TipTopTelAviv Magazine - Fevrier 2016

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TipTopTel Aviv

Le Magazine du meilleur de la Culture, Loisirs, Musiques et Spectacles, Art & Déco en France et en Israël

FEVRIER 2016

So French So Food C’est parti pour la 4e édition !

Philippe Cohen L’Art et la manière

TipTopTelAviv Junior Nouveau mag pour les 6-14!

Exemplaire gratuit

Sasson G abai Un acteur Israélien, chaleureux et sincère

Michel Boujenah Retour derrière la caméra.

Alexandre Arcady

L’Union sacrée, plus que jamais !

FĂŠvrier 2016

Sommaire GUEST 4 Michel Boujenah 8 Sasson Gabai 28 Marc Eisenberg 36 Alexandre Arcady 40 Yaacov Hagoel ART MODE DECO 34 Philippe Cohen & Artcurial 38 Repérages GASTRONOMIE 12 So French So Food 14 Coup de cœur Yogurt Kitchen 31 Oenologie CULTURE 6 High-Tech 16 42 choses à faire en 42 heures 42 Agenda du mois 46 Sélection des livres du mois JUNIOR 23 TipTopTelAviv Junior SANTÉ 19 Acupuncture TRANSPORT 41 Sur les routes d’Israël EDUCATION 18 Les psychométriques 20 Matsliah, soutien scolaire en Israël 44 Mieux comprendre le système scolaire en Israël SERVICES 30 La taxe d’acquisition en Israël

On est Tip ! On est Top ! On est TipTop !

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h oui..! Un an déjà depuis le lancement du site www.tiptoptelaviv.com, suivi du premier magazine "life-style" francophone, TipTopTelAviv TipTopTelAviv, au format pocket.

Votre magazine est au Top du meilleur de la culture, et vous donne chaque mois, encore plus de Tips (ndlr : bons plans en anglais).

Pour fêter cet anniversaire et être toujours innovants, nous pensons à vos enfants, avec des blagues et des quizz. TipTopTelAviv Junior c'est 100% sympa, ludique et fun ! A découvrir en pages centrales. Un concentré de quatre pages ciblées pour les 6-14 ans. Ils y découvriront des histoires, développeront leurs connaissances en géographie, science et technologie, avec des blagues et des quizz, 100% sympas, ludiques et fun !

Et comme nous restons fidèles à notre ligne éditoriale, TipTopTelAviv poursuit sur sa lancée avec les tendances mode 2016, le meilleur du hightech et des interviews exclusives, de Sasson Gabai, un acteur israélien de génie, et de Michel Boujenah, qui repasse derrière la caméra pour son prochain long-métrage. Ainsi que d’ d’Alexandre Alexandre Arcady qui nous livre un scoop: il y aura un "Union Sacrée 2".

Depuis le premier numéro de votre magazine, nous mettons l’Art en avant. Ce mois-ci, il s’agira du marché plein d’énergie de l’Art contemporain en Israël.

Artcurial a ouvert un bureau de représentation à Tel Aviv, et a confié sa direction à Philippe Cohen, olé hadash, bon vivant et homme curieux. Dans un entretien exclusif, il nous raconte sa passion et son parcours de collectionneur.

Du 7 au 12 février, c’est la semaine de la gastronomie française en Israël : So French So Food, où vingt chefs français vont faire le déplacement dans des restaurants de Tel Aviv, Jérusalem, Haïfa, Beer Sheva, Ashdod, Akko, et Tibériade.

TipTopTelAviv est un des partenaires, et nous sommes heureux de soutenir activement cet événement. Notre dossier vous en donnera tous les détails. En plus, près de 100 nouveaux produits français seront proposés dans 200 supermarchés Shufersal !

Vous le savez, les bons plans c’est notre truc ! Que cela soit sur la page Facebook, sur le site ou dans ce magazine. Pas un jour ne passe sans vous livrer nos meilleures trouvailles. Notre modeste rôle consiste à vous dénicher simplement, ce qui peut vous intéresser. Rien de superflu, que l’essentiel !

Une vraie gageure que nous tentons de relever au quotidien, pour vous plaire et vous faire plaisir.

A bientôt Chères lectrices, Chers lecteurs.

Laurent Dorf Rédacteur en Chef

Sandrine Houta Dorf Directrice de la publication

Rejoignez-nous sur www.tiptoptelaviv.com et sur Retrouvez l'édition digitale de votre magazine sur votre smartphone, tablette ou ordinateur.

Directrice de la publication : Sandrine Houta Dorf | Directeur de la rédaction : Laurent Dorf Publicité : +972 (0)54 7833227 | Graphisme : Yeochoua Allia : jean_a@netvision.net.il Courriel : Contactiptoptlv@gmail.com - Crédit photo pour la couverture : Ilan Besor Délai de remise des éléments publicitaires et rédactionnels du numéro de Mars 2016 : 25 Février 2016.

La rédaction décline toute responsabilité d’une part quant au contenu des textes, qui n’engagent que leurs auteurs et d’autre part, des annonces publicitaires (comme la cacherouth des restaurants). La direction se réserve le droit de modifier, réduire les textes proposés. TipTopTelAviv le magazine, n’accorde aucune exclusivité. Les articles et maquettes publicitaires restent la propriété exclusive de TipTopTelAviv et ne peuvent être reproduits d’aucune façon sans accord préalable écrit. Ce magazine contient des enseignements de la Torah. Mettez le dans la Gueniza après lecture et évitez de l’introduire dans les endroits incompatible à son respect.

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Entretien

Cinéma : Michel Boujenah

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ous avez débuté le tournage de votre 3ème film. De quoi s’agira-t-il ?

C’est un film qui m’a pris du temps pour son écriture et pour qu’il puisse voir le jour. C’est un projet qui a la base est très éloigné de moi au départ, et puis je me suis rendu compte au fur et à mesure, que finalement pas tant que cela ! J’avais lu ce roman "le cœur en braille" de Pascal Ritter, qui m’avait bouleversé et c’est la première fois que je vais adapter un roman au cinéma. C’est l’histoire d’une petite fille, artiste violoniste virtuose, qui va perdre la vue. Elle va mentir sur sa cécité qui ne cesse d’augmenter car sinon, elle ne pourra pas passer le grand concours lui permettant d’entrer dans cette prestigieuse école de musique. Elle va faire croire qu’elle voit et toute l’histoire va raconter comment... est-ce que cela va marcher ? C’est cette base que j’ai aimée et qui m’a donné l’envie de le réaliser.

Elle va mentir partout et tout le temps...

Elle ment à l’école, à ses parents. Et elle va aller jusqu’à choisir un garçon dont elle sait qu’il est amoureux d’elle, afin qu’il devienne ses yeux. Mais elle se sert de lui, le pauvre. Il ne sait pas au début qu’elle n’éprouve pas de sentiment.

Ce roman « Le cœur en braille » vous a ému. C’est un sujet en effet très éloigné de l’homme que l’on connaît.

Le rapport au handicap, à la différence, faire de ses faiblesses, ses forces... Et bien entendu le rapport aux enfants. C’est une histoire magnifique qui touchera chaque spectateur. Je l’es-

père vraiment.

Vous dirigez le Festival de Ramatuelle, pour lequel Jean Claude Brialy, aimait tant s’y rendre.

Sans trahir son travail et son héritage, j’y apporte ma sensibilité et j’encourage les mélanges de genres, comme Shakespeare et Abdel Malik. Il n’y a pas selon moi de limite dans le spectacle vivant. Des artistes différents se côtoient c’est l’âme de Ramatuelle depuis plus de trente ans. Et puis ce festival me permet de sortir !

Les Juifs de France souffrent depuis longtemps d’actes antisémites. Quel est votre sentiment sur les Juifs français qui quittent le pays?

Je pense que c’est une erreur de partir parce que c’est donner raison à ceux qui nous veulent du mal. Je considère par ailleurs que la responsabilité des médias français est très grande, dans l’importation du conflit au Moyen Orient. Lorsqu’un Juif est touché, ça veut dire que le pays dans lequel il vit, va très mal.

Il faut entrer en guerre contre l’islam radical. Et les musulmans les plus modérés doivent dénoncer plus fermement ce qui se passe dans certaines mosquées et agir plus efficacement, notamment en matière d’éducation.

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TipTop High-Tech

L 3D Sound Labs

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Ce casque est le premier modèle "audio 3D". Commercialisé dès cette année, il permet d’être mieux immergé dans les films, la musique ou les jeux vidéo de son smartphone et de sa tablette.

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"Lunettes" de Valeo pour la conduite de nuit Les verres actifs de ces lunettes intègrent un système d’obturateur qui, par le biais d’un champ magnétique, abaisse considérablement la luminosité des phares, mais uniquement ceux des véhicules qui viennent d’en face. Ces verres sont dit actifs, et dédiés aux conducteurs pour qui la conduite de nuit est un calvaire en raison de l’éblouissement provoqué par les phares des autres voitures.

e mois dernier s’est tenu à Las Vegas, la nouvelle édition du Consumer Electronic Show. Le plus grand salon des loisirs électroniques au monde est un festival d’innovations, de tendances high-tech et de nouveautés techno. Tour d’horizon de ce qui nous attend cette année et dans un futur très proche.

D-Vine

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Elue meilleure start-up du CES, DVine officie dans le domaine bien français du vin. Sa machine, que l’on pourrait rapprocher du système Nespresso, permet d’aérer les vins distribués en fioles. Placé sur chacune d’entre elles, le système de puce RFID communique les caractéristiques de chaque cru pour qu’une fois versé dans son verre, il soit à la bonne température et correctement oxygéné.

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Les Smartshoes de la marque Digitsole sont bien réelles et seront commercialisées à l’automne 2016. Elles proposent la capacité à compter les pas, évaluer une distance parcourue, la longueur de la foulée ou encore les calories brûlées quotidiennement. Le suivi de l’activité passe par l’application mobile, compatible iOS et Android. Futur jusqu’au bout des pieds, avec les traditionnels lacets remplacés par un système de serrage automatique.

3Everykey C’est un bracelet connecté pour en finir avec la galère des mots de passe (disponible en mars). L’utilisateur installe une application sur l’objet qu’il souhaite déverrouiller. Ensuite, il faut procéder à un appairage, et c’est tout. Dès que le bracelet se trouve à moins de trois mètres, celui-ci désactive alors la procédure d’authentification. L’utilisateur pourra dès lors se loguer sans avoir à rentrer de mot de passe.

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En couverture

Sasson Gabai Sasson Gabai, 28 ans de carrière, 18 films et séries tournés. Actuellement au théâtre avec deux pièces de l’auteur Français Florian Zeller. Il est l’un des plus grands acteurs de théâtre en Israël. Pour TipTopTelAviv, il revient sur une carrière riche et intense.

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ous êtes monté en Israël à l’âge de trois ans, de Bagdad en Irak où vous êtes né. C’était une immigration sans retour possible.

J’étais un enfant assez timide, même introverti ! Nous sommes 4 frères, issus d’une famille traditionaliste. Nous parlions arabe à la maison, et mes parents se sont installés à Haïfa. Nous sommes venus en Israël par avion avec le strict minimum vital. C’était une immigration légale. Mais les Irakiens ont tout confisqué et notre père a signé des papiers, où il était écrit qu’aucun retour ne sera jamais possible. Nous avons fait comme d’autres immigrants, c’est-à-dire apprendre une nouvelle langue, ce qui n’était pas simple. Nous vivions dans une maison préfabriquée, où les immigrants se regroupaient à leur arrivée en Israël.

J’ai appris à l’Alliance française le français et le goût pour les auteurs comme Molière, Baudelaire, Maupassant, Feydeau. J’aime cette langue et son histoire. Ainsi que ses chanteurs comme Brel, Greco, Brassens, Piaf. Sans oublier sa gastronomie. D’ailleurs j’aimerai beaucoup déguster des repas qui vont être préparés par des chefs français, durant la semaine de la gastronomie !

Enfant le cinéma était-il déjà présent dans votre vie jusqu’à vouloir en faire votre métier ?

A l’école bien que j’étais un enfant sage et réservé, j’aimais interpréter des petits textes. Je me sentais bien et parfaitement à l’aise. En fait c’était pour moi le contraire de la vie et de ses problèmes. J’étais dans un monde imaginaire qui me plaisait, dans lequel je me sentais bien.

J’ai fait parti de Shomer HaTzair, le plus vieux mouvement de jeunesse juif, et l’on m’encourageait à y faire quelques prestations théâtrales. Je désirais de plus en plus devenir un acteur, mais j’avais peur de le dire. Je pensais que l’on rira de moi. J’allais en cachette au cinéma, avec mon argent de poche. L’époque était bien différente. Il n’y a pas eu la télévision en Israël avant 1968, et ce n’était pas une profession rependue. J’écoutais des pièces de théâtre diffusées à la radio et je me laissais emporter par mes émotions, laissant mon imagination voyager. J’allais aussi au théâtre de Haïfa et je rêvais à "fouler" les planches de ce lieu. Aujourd’hui lorsque je m’y rends pour jouer, j’ai le cœur qui bat, et je me souviens encore de l’enfant que j’étais en m’asseyant au balcon, et en regardant cette scène. C’est un sentiment très personnel.

Après l’armée vous allez donc étudier l’art du théâtre, jusqu’à trouver votre voie.

C’est à l’Université de Tel Aviv que j’ai étudié en compagnie d’un ami qui est devenu depuis le directeur artistique

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Interview exclusive du théâtre national Habima. J’ai choisi la section psychologie et théâtre, comme je n’étais pas certain de vivre de ma passion, j’avais au moins quelque chose de plus concret, entre les mains. J’étais assez réaliste ! Mais je voyais bien que les rôles que je jouais étaient appréciés et finalement cela m’a encouragé à aller dans la voie du théâtre. J’ai par la suite, une fois l’université terminée, fait quelques pièces pendant sept ans au théâtre Khan de Jérusalem. Chaque soir lorsque je monte en scène, je sens une sorte d’énergie m’envahir, je me sens "vivre" et "vibrer"comme jamais, le reste de la journée. Mon corps se met en mouvement.

Puis on m’a proposé de nombreux films, ce cinéma "Borekas", que je ne voulais pas faire. Cela ne me plaisait pas et je refusais ces productions, ce qui mettait mon agent en colère. Comment si jeune je pouvais refuser ! J’étais un idéaliste, je pensais que je devais ne jouer que ce que j’aimais. Imaginez-vous que la BBC en anglais m’offre un rôle ! On me propose un film de télévision "The impossible spy" sur l’histoire d’Elie Cohen, l’espion juif infiltré en Syrie. C’était un rôle important du ministre de la Défense Syrien en anglais avec un fort accent arabe. C’est à ce moment que des offres plus importantes du cinéma israélien, me sont proposées.

Oui en effet, c’est une reconnaissance importante. Nous étions même avec "La Fanfare" aux portes des Oscar, dans la catégorie "meilleur film étranger" ! Malheureusement quelqu’un a exprimé le fait que notre film contenait trop d’anglais pour y être sélectionné. Et nous avons été disqualifiés. Je reste convaincu que si nous avions été aux Oscars, Israël aurait emporté la statuette.

Vous aimez d’ailleurs jouer des personnages dans différentes langues.

J’ai dernièrement joué pour la télévision israélienne, un homme religieux, en yiddish. La série "Les Shtisel", vient de se terminer. C’’est le plus gros succès de la télévision israélienne à ce jour. C’est un challenge que j’aime relever que de jouer dans d’autres langues.

On peut vous voir actuellement dans deux pièces du même auteur français, Florian Zeller, "Le Père" et "Une heure de tranquillité ». L’une parle d’un homme atteint d’Alzheimer, quant à l’autre, d’un personnage qui n’a pas une heure dans la journée, pour écouter son disque préféré. Cela doit être un exercice complexe de passer d’un registre dramatique à la comédie ?

Suite 8

Et c’est donc en 1988, que le monde va vous découvrir grâce à Rambo 3, dans lequel vous donniez la réplique à Sylvester Stallone. Comment vous êtes retrouvé sur ce tournage et quels souvenirs en gardez-vous ?

La production est venue en Israël pour le tournage des principales scènes du film. Les auditions proposées étaient autour des personnes au look "afghanes". J’ai eu le rôle après quelques auditions et j’étais déjà un acteur connu en Israël. C’était une production énorme. Je n’avais jamais joué dans un film de si grande ampleur au budget de 80 millions de dollars. Les décors étaient démesurés, impressionnants. C’était très difficile de jouer avec Stallone, un acteur très dur, très exigeant à l’époque. Mais il faut reconnaître que dans ce genre de cinéma, il était formidable. Je suis ravi qu’il ait remporté un Golden Globes, décerné par la presse étrangère à Hollywood, en janvier 2016, pour le film "Creed".

Vous avez souvent joué des personnages comme dans "Le Cochon de Gaza", "Sylvain Estibal", "La Visite de la fanfare", "Eran Kolirin", pour lequel vous obtiendrez European Awards en 2007, comme meilleur acteur européen.

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En couverture pièces qui se jouent en Israël, afin de faire venir cette importante alyah francophone au théâtre?

Je pense en effet qu’il faut augmenter les représentations avec sur titrage. Une fois par semaine, répondrait à la demande grandissante du public. Ce n’est pas compliqué à mettre en place et si cela permet aux francophones de venir voir des acteurs israéliens jouer, alors je ne peux qu’encourager cette technique. Je suis personnellement ravi en sortant des pièces que je joue, et qui ont bénéficié de sur titrage, d’être félicité par des Français.

Pour "Le Père" j’ai su immédiatement que ce rôle était pour moi. J’avais saisi le personnage et comment le faire évoluer tout au long de la pièce : la dramaturgie qui s’en dégage, les moments comiques, le trouble du public qui se perd volontairement, la compréhension de ce qui se déroule, jusqu’au final. C’est pour moi, un classique, qui d’ailleurs va être prochainement joué à Broadway, après Londres et Paris. Vous savez je joue chaque pièce en étant totalement le personnage. L’une ne vient pas gêner l’autre, même si elles sont diamétralement opposées. Cependant chaque scène de chacune des pièces est comme une pièce intégrale. C’est riche, complet, et cela fait travailler l’imaginaire. Je trouve formidable que Florian Zeller puisse avoir écrit deux pièces aussi différentes, et c’est un bonheur pour moi de les jouer à chaque fois.

Ce n’est pas la première fois que vous jouez du théâtre français. En 2014, vous jouiez dans Tartuffe, dans une nouvelle interprétation de Molière, mais aussi dans «Cher trésor » de Francis Veber.

Qu’est-ce que vous aimez tant dans le théâtre français ?

Je pense simplement que je vis une véritable romance avec le théâtre français ! Depuis quelques années on me propose de jouer ces pièces à succès en France. La Directrice Générale du Beit Lessin, m’a proposé ces quatre pièces et je les ai immédiatement aimé. Je pense que le tempo, les expressions, bref ce qui se dégage correspond au goût du public israélien et cela fonctionne parfaitement.

Des pièces de théâtre en Israël, sont surtitrées en langues étrangères. Cela fut également le cas pour certaines représentations de « Tartuffe », et du « Père », avec un sur titrage en français. Ne pensez-vous pas que cette technique, devrait être développée sur l’ensemble des 10

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Que pensez-vous de l’Alyah des Juifs de France, qui a augmenté ces dernières années, pour rejoindre notamment Israël ?

Je suis évidemment triste des circonstances dramatiques qui poussent les Français à quitter leur pays. Chacun devrait se sentir bien dans le pays où il se trouve, que l’on soit juif ou d’une autre religion. L’histoire ne cesse de se répéter. Paris et la France sont des lieux de liberté, de culture, où il fait bon vivre. Mais ils savent qu’en venant en Israël, c’est le l’ensemble du pays qui leur ouvrira les bras.

Et les Français apportent leur culture, ce qui est important pour les Israéliens.

Quelle est votre actualité en cette nouvelle année 2016 ?

Je vais poursuivre "Le Père" ainsi que "Une heure de tranquillité" et j’ai encore quelques représentations de "Tartuffe". J’encourage la communauté française à venir découvrir le théâtre israélien et je lui dis "bienvenue" à la maison.

Crédit photos : Daniel Kaminsky et Gerard Alon C propos recueillis par Sandrine Houta Dorf et Laurent Dorf

Retrouvez Sasson Gabai au Beit Lessin, dans : « Le Père » 19/2 à 21h30 - 20/2 à 18h & 21h - 21/2 à 17h & 20h30 Musée Erez Israël Ramat Aviv «Une heure de tranquillité » 29/2 à 20h30 Beit Hachayal Tel Aviv Toutes les dates sont sur www.tiptoptelaviv.com Réservations sur le site www.lessin.co.il

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So French So Food 2016

Par Laurent Dorf

Semaine de la gastronomie française en Israël, du 7 au 12 février

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a Semaine de la gastronomie française en Israël est un événément unique au monde, organisé par l’Ambassade de France en Israël. Pour cette quatrième édition de ce rendezvous annuel, aussi appelé So French So Food, vingt huit chefs français et maîtres ouvriers vont faire le déplacement et venir cuisiner dans 20 restaurants (casher et non casher) et quatre boulangeries de Tel Aviv, Jérusalem, Haïfa, Beer Sheva, Ashdod, Akko, et Tibériade. Les 8, 9 et 10 février, vous pourrez donc déguster un menu français exceptionnel, concocté à quatre mains par le chef français invité et le chef israélien local, dans tous les restaurants participant à l’événement. Parmi les chefs français, huit chefs et maîtres ouvriers de Toulouse, ville partenaire de la Semaine de la gastronomie française en Israël 2016.

A la tête de la délégation des chefs français, Guillaume Gomez, chef du Palais de l’Elysée et du Président de la République, parrain de So French So Food depuis sa toute première édition. On remarquera aussi cette année la participation de Michel Sarran, chef toulousain aux deux étoiles Michelin, qui sera en Résidence à l’Hôtel Montefiore à Tel Aviv, du chef Bernard Bach également décoré de deux étoiles Michelin qui lui arrivera du Gers pour cuisiner dans les cuisines de La Regence, à Jérusalem. Enfin, un troisième chef au deux étoiles Michelin participe à cette nouvelle édition de So French So Food : le chef Thierry Drapeau de Vendée, qui sera accueilli par le renommé chef israélien Shalom Kadosh dans son restaurant Para al hagag (“Vache sur le toit”) à Jérusalem.

La délégation compte également six chefs porteurs d’une étoile Michelin, des boulangers (dont Rhida Khader Khader, meilleur boulanger de France en 2013 et fournisseur officielle pendant un an de baguettes à l’Elysée), une pâtissière et pour la première fois, un Barman, Nico do Soto, connu dans le monde entier.

Car la gastronomie française c’est aussi l’alcool français et la créativité. Et qui dit alcool et créativité dit cocktails. Donc au côté des menus français servis dans les restaurants partenaires 12

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de So French So Food, sera proposé un menu d’alcools français avec en alcool “star”, la vodka française Grey Goose.

La gastronomie française n’étant pas réservée à quelques centaines de privilégiés, cette opération a aussi un volet grand public, accessible à tous : la vente dans les 200 supermarchés Shufersal de tous le pays de près de 100 nouveaux produits français, importés spécialement de l’Hexagone. En effet, la chaine de grands magasins lance du 2 au 29/02, l’opération “Mois Français - Fête française”. L’objectif affiché est d’aller à la rencontre du consommateur israélien, et promouvoir durablement une partie de ces produits français sur le marché local. De plus, pour le grand public, des masterclass seront données par les chefs français et des dégustations d’alcool français seront organisées dans le pays les 11 et 12 février.

Enfin, la gastronomie française illustre la tradition de partage française, notamment un partage avec ceux qui ont le plus besoin d’un peu de féérie. C’est pourquoi pour la semaine de la Gastronomie française, l’ambassade de France en Israël s’associe avec les associations et organismes SOS Villages enfants, Leket, le Jaffa Institut, Latet, Ichpat et un refuge pour femmes battues pour des actions sociales avec le concours des chefs français.

TipTopTelAviv a rencontré Déborah Modiano, chargée de développement et chef du pôle Agrotech, pour Business France à Tel Aviv. Elle est responsable des relations France Israël dans le secteur alimentaire. C’est elle, qui en 2015 a initié la coopération avec la chaine de Supermarchés MEGA dans le cadre de la 3ème édition de So French So Food.

Elle nous explique que lors de ce première essai, alors bien plus modeste, la chaine a fait vite face à une rupture de stock sur nombre de produits, sans réapprovisionnement possible, et avec des consommateurs en demande.

Cette fois, ce sont les dirigeants des supermarchés Shufersal qui sont venu à la rencontre de Déborah Modiano dont l’objectif au sein de Buiness France est de développer l’export français vers Israël et stimuler les ventes de produits français déjà vendus en Israël.

So French So Food 2016 A partir du 2 février et jusqu’au 29, Shufersal qui détient 40% de part de marché en Israël, proposera près de 100 nouveaux produits commandés à plusieurs dizaines de milliers d’unités et pour un investissement de plus d’1 million de shekels ».

Un habillage spécifique sera mis en place dans tous les magasins, aux couleurs de la France, avec Tour Eiffel et Arc de Triomphe.

Parmi ces produits seront introduits, de nouveaux vins français, la marque « La Boulangère » (brioches, petits pains avec pépites de chocolat), des crêpes, des blinis, du chocolat Bovetti, des fromages dont la marque Tartare, des produits Fjord King (tarama, surimi, tarama à la truite), des confitures Bonne Maman et des pâtes d’Alsace de la marque Grand Mère.

les représentants de Business France en Israël, à qui nous avons proposé que la ville de Toulouse soit associée en 2016 l’événement So French So Food. L’accord est arrivé en deux jours et depuis octobre c’était une course pour tenir les délais, notamment en ce qui concerne la cacherout. Du 7 au 12 février, la ville rose sera mariée à la ville blanche à Tel Aviv. Deux belles couleurs lumineuses pour éclairer le monde dans un esprit festif et convivial.

Quels sont les développements attendus au niveau touristique ?

Durant cette semaine gastronomique, Toulouse va associer l’Office du Tourisme, ainsi que French Tech. Nous serons présents en même temps au salon de tourisme Méditerranée - Israël, où 154 pays seront représentés. Toulouse c’est entre autre, l’image de la gastronomie. Et Michel Sarran, 2 étoiles Michelin, notre Ambassadeur toulousain de la gastronomie, a immédiatement répondu présent, tout comme de nombreux autres chefs de Toulouse et d’ailleurs.

Est-ce qu’il y a eu des échanges au préalable avec les chefs israéliens ?

En effet, tous se sont déjà entretenus par téléphone. Et dès le premier jour en Israël, les chefs français rencontreront des producteurs israéliens. Pour la plupart c’est une première visite en Israël, et aucun n’a émis de réticence particulière.

De plus, durant cette semaine de la gastronomie française, dix sociétés françaises dont sept de Toulouse effectueront un voyage de prospection afin de trouver un relai en Israël pour exporter leurs produits, comme le leader du pop corn européen, le français Nataïs (www.popcorn.fr). Le « Cordon Bleue », l’école réputée de cuisine française, viendra présenter des formations pour des apprentis et chefs israéliens.

Toulouse, partenaire de la 4eme édition de So French So Food La ville rose est jumelée avec Tel Aviv depuis 1962.

Aviv ZONABEND ZONABEND, conseiller délégué aux villes jumelées à la Mairie de Toulouse et Président Commission Eau & Assainissement, a bien voulu revenir pour TipTopTelAviv sur la participation de sa ville à cet événement culinaire et sur la coopération économique entre les deux villes.

Comment Toulouse est devenu partenaire de la 4e semaine de la gastronomie en Israël ?

Quelques mois après la dernière édition de la semaine de la gastronomie (ndlr : partenariat avec Rhône-Alpes), lors du DLD de Tel Aviv, en septembre 2015, nous avons pu rencontrer

Une fois cette semaine terminée, quelles actions viendront la pérenniser ?

Dans un premier temps, tous les produits présentés avec Shufersal durant la semaine, resteront présents, en tête de gondole, dans les supermarchés. Puis pour ceux qui auront eu le plus succès, il existe un accord afin que Shufersal, continue à les importer. En raison des besoins de cachérisation de certains produits, comme le fois gras, cela pourrait prendre un peu plus de temps, avant de les voir en rayon. Cette semaine fera rayonner en Israël l’image de Toulouse, de sa culture, de ses lieux touristiques. Toulouse est une ville gourmande, festive, épicurienne, conviviale, accueillante et mondialement connue pour Airbus et l’aérospatiale, et deux sites sont reconnus par l’Unesco en tant que patrimoine mondial. Notre intention aussi est de développer des échanges économiques dans le domaine de l’Agritech avec des start-up israéliennes. Nous travaillons étroitement sur ce domaine avec Ron Huldai, le Maire de Tel Aviv ainsi qu’avec Eytan Schwartz de la Mairie sur ce domaine.

L’ensemble de la programmation, des restaurants, des produits et des ateliers de la Semaine de la gastronomie française en Israël est disponible sur le site www.tiptoptelaviv.com ainsi que sur le site de l’Institut français www.institutfrancais-israel.com Février 2016

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Coup de cœur !

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Nouvelle cuisine rafraîchissante à Tel Aviv : "Yogurt Kitchen"

lacez le yogourt au centre de vos repas, dans une variété de combinaisons nutritives saines et équilibrées. C’est l’objectif que s’est fixé ce nouvel endroit, qui attire déjà une clientèle israélienne, à la recherche d’aliments de grande qualité. Yogurt Kitchen propose une cuisine originale et casher, entièrement à base de yogourt, de fruits, légumes, poisson, céréales, herbes, épices, etc.

Les propriétaires originaires de Paris, ont inventé un concept unique, aussi bien dans la décoration du lieu, que dans les plats présentés. Entourées d’un grand chef Israélien, d’un nutritionniste et de conseillers en restauration, le menu qu’elles vous offrent est entièrement pensé autour d’un yogourt, à faible pourcentage de matières grasses (5%).

Les plats sont vendus en deux tailles, présentés dans des bols design en verre, que les convives pourront prendre avec eux à la fin du repas !

Une ouverture réussie, qui n’est certainement qu’au début d’une belle aventure.

8 bd Rothschild - Tel Aviv | Tél: 03-517.6246 Du dimanche au jeudi : 10h - 22h | Vendredi : 9h - 17h theyogurtkitchen.com

Alessandra Saben, vous propose une réduction de 15% sur l’achat de votre bijoux pour fêter ensemble la Saint Valentin Alessandra Saben vous présente ses collections de bijoux, féminines et intemporelles.

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Les bijoux d’Alessandra Saben sont fabriqués dans leur atelier, le travail est exécuté par étape : design du modèle, création, et réalisation du bijou.

Alessandra Saben, est une marque de joaillerie qui a voulu garder son savoir-faire artisanal d’exception, pour créer une ligne de bijoux originale et de qualité. www.alessandrasaben.com.

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Tel-Aviv non stop

42 choses à faire en 42 heures à Tel Aviv !

Autour du Tel Aviv Samsung Marathon, le 26 février 2016

T

el-Aviv est la ville qui ne s’arrête jamais ! Une fois par an se déroule le Marathon de Tel Aviv, le plus grand événement sportif en Israël avec 40.000 participants. Le Marathon est un parcours urbain sur 42 km, au cœur de la ville.

Nous vous proposons, que vous soyez coureurs ou pas, une fois la course achevée, 42 choses à faire en 42 heures à Tel Aviv !

1. Faire le Marathon de Tel Aviv !

2. Détendez-vous sur les 14 km de plages de sable et nager dans la mer Méditerranée.

3. Jaffa est l’un des plus anciens ports au monde; chaque visite à Tel Aviv doit inclure une promenade à travers les rues de Jaffa, et son marché aux puces en s’arrêtant dans un de ses restaurants.

4. Profitez de la bibliothèque gratuite en extérieur, sur le Boulevard Rothschild, en se relaxant sur les chaises longues.

5. Marchez dans les rues de quartier Florentine, l’un des quartiers les plus hipster au monde.

6. Utilisez les vélos « Tel-O-Fun » et pédalez dans la ville et en bord de plage.

7 Entraînez-vous avant le marathon de Tel Aviv du Port de Tel 7.

Aviv au de Port de Jaffa, le long de la promenade.

8. Très proche du lieu de départ du Marathon, envolez-vous dans le ballon à air chaud, afin d’admirer la vue de Tel Aviv.

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9. Détendez-vous avant et après le marathon avec l’une des installations d’équipements sportifs en plein air.

10. Essayer de suivre les pas de danse du folklore israélien plage Gordon.

11. Jouer au Matkot sur la plage Metzizim.

12. Observez la ville depuis l’observatoire le plus élevé du Moyen-Orient au « Mitzpe 49 ».

13. Prendre un petit-déjeuner à Tel-Aviv toute la journée en bord de mer.

14. Vous devez être fan de sport si vous êtes en ville pour le marathon, alors profitez-en pour visiter le complexe olympique.

15. Empruntez un roller-coaster au Luna Park.

16. Ne manquez pas de manger chez Hamiznon.

17. Si vous êtes déjà à la plage, pourquoi ne pas visiter le Port de Tel Aviv ? Magasins, restaurants, marché.

18. Visitez l’Hatachana, cette ancienne gare devenue un centre de divertissement animé.

19. Cette pizza est célèbre alors allez-y: Tony Vespa.

20. Visitez les petites rues étroites de Neve Tzedek, l’un des plus beaux endroits à Tel Aviv surnommé «Petit Paris».

21. Promenez-vous dans la vieille ville et aussi les lieux plus modernes de Tel-Aviv, comme le long du Boulevard Rothschild, à l’architecture de style Bauhaus préservée.

22. Visitez l’Independence Hall, où l’Etat d’Israël a été déclaré.

23. Que diriez-vous de dîner de saveurs thaïlandaises? Direction

33. Visite de l’authentique marché Ha’Carmel.

34. Il faut absolument essayer le meilleur houmous de la ville :

le restaurant Thaï.

24. Essayer des jus de fruits frais 25. Après le marathon, détendez-vous pendant le spectacle de danse flamenco «Los Vivancos».

26. Ce bar a remporté le prix du meilleur bar du Moyen-Orient : l’Imperial Cocktail Bar. 27.

7 Profitez du spectacle des «Voca People».

7.

28. Découvrez la musique israélienne, avec le chanteur légendaire Israël Shalom Hanoch.

29. Peut-être plus un concert de rock? Le groupe israélien « Monica sexe » est ce qu’il vous faut.

30. Et si vous préférez écouter de la musique internationale, assistez au concert que donnera Greg Dullin à Tel Aviv.

31. Si l’art est votre truc, vous pouvez voir des expositions présentées dans la ville, comme au Musée d’Art de Tel Aviv.

32. Vous devez rapporter des cadeaux en rentrant à la maison!

Le meilleur endroit pour les arts et l’artisanat est le marché de Nachalat Binyamin.

Abou Hassan à Jaffa.

35. La place principale de la ville est la place Rabin.

36. La meilleure nourriture asiatique à Tel-Aviv se trouve au restaurant Taizu.

37.

7 manger dans l’un des 400 restaurants vegan-friendly à travers 7. la ville.

38. Visitez le magnifique complexe Sarona.

39. Vous pouvez même expérimenter le wakeboard au Lac de Tel Aviv.

40. Prenez un verre de vin au bar Jajo.

41. Découvrez la nature d’une manière innovante lors d’un safari de nuit au zoo de ramat gan.

42. Bienvenue Shabbat, au Drummer Beach, à côté de la plage du Dolphinarium, le vendredi après-midi.

Utilisez ce code promo 41476 pour les inscriptions au Marathon www.tlvmarathon.co.il

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Rencontre

Par Laurent Dorf

Marc Eisenberg, président de Qualita

Q

ualita vise à renforcer et à mieux coordonner les multiples associations d’aide à l’alya et à l’intégration, et promouvoir les droits des Olim face aux autorités israéliennes. Rencontre avec un home discret, peu connu du grand public, mais très actif.

Depuis juin 2015 vous présidez Qualita. Détaillez à nos lecteurs son principe, et les raisons pour lesquelles vous avez décidé de lancer ce programme.

Marc Eisenberg : De nombreuses personnes de mon entourage me disaient, qu’il fallait faire quelque chose pour les Olim de France, notamment Yoni Chetboun qui avait lancé le lobby français à la Knesset. Il est venu me voir il y a plus d’un an et demi, une dizaine de fois, pour me dire que le travail qu’il fait n’était pas suffisamment appuyé par les associations françaises en Israël. Que les olim de France devaient être plus défendu et obtenir des aides plus importantes. Les Français sont les oubliés du partage des subventions accordées aux Olim. Normalement, tout le monde devrait avoir droit à la même chose. Je suis allé à la rencontre des associations et elles m’ont encouragées à poursuivre. En juillet 2015 nous avons créé une « amouta » sous le nom Qualita, qui regroupe toutes les associations qui travaillent sur le terrain, et aident à l’intégration des olim de France. Qualita, c’est une « klita » pour une intégration de qualité, dont le but est d’aider les Olim francophones. Nous coordonnons l’action de ces associations, en soutenant leur excellent travail.

L’idée était que chaque association reste indépendante, mais lorsque ces associations étaient "outillées", pour faire face à une alyah de 2000 personnes par an, lorsque l’alyah passe à 7000 en 2014 et 8000 en 2015, elles sont dépassées en matière de ressources humaines et financières.

Nous avons besoin d’une aide encore plus forte de l’Etat d’Israël. Donc Qualita c’est d’une part, faire travailler les associations ensemble, les aider même financièrement, et d’autre part, parler d’une voix auprès du gouvernement pour obtenir un certain nombre de mesures nouvelles, destinées à favoriser cette intégration. Nous ne demandons pas plus que les autres associations étrangères, mais nous exigeons l’égalité des droits.

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Concrètement quelles mesures Qualita peut fournir aux immigrants Juifs de France ?

M.E. : Nous allons essayer de couvrir les besoins de tous les olim, dans tous les domaines : emploi, logement, éducation, langue. Nous réfléchissons aussi sur deux autres sujets : le premier la microfinance, c’est-à-dire donner des prêts à de jeunes entrepreneurs Français, pour qu’ils puissent lancer leur business et qui, sur une petite affaire ne pourraient pas obtenir une aide bancaire traditionnelle. Le second sur la création, avec des investisseurs français, d’une maison de retraite francophone de bon niveau. Certaines mesures nécessitent d’importants budgets, d’autres non. Un dossier qui doit aboutir rapidement, concerne les discussions avec le ministère de l’intégration sur les aides logistiques au quotidien pour les olims: inscriptions scolaires, santé, retraite, emploi. Il n’y a pas assez de personnes pour les francophones dans certaines villes, et il faut améliorer les conditions de travail de ceux déjà en poste, afin qu’ils soient mieux formés et plus efficaces.

Quelques mots sur la reconnaissance des diplômes des dentistes de France.

M.E. : Un rappel: ce problème se posait aux dentistes depuis 15 ans. C’était une situation totalement « abracadabrante » et inacceptable, pour des dentistes avec de nombreuses années d’expérience, de ne pouvoir exercer en Israël. Prenez le cas du Dr David Tibi, ancien membre du Consistoire de Paris, qui vient en Israël après 20 ans comme dentiste. On l’exonère de l’examen théorique, mais on lui fait passer un examen pratique sur la façon d’opérer les caries, avec un bloc de plastique, technique qui n’est plus utilisée et par deux fois on le fait échouer à cet examen, alors qu’il a pratiqué sur des caries des milliers de fois ! Grâce à son activisme courageux, il a remué tout le monde. Nous connaissons les interventions du député Meyer Habib qui a sensibilisé le Premier ministre d’Israël, mais aussi du député Elie Elalouf à Jérusalem, qui a fait un travail formidable. Pour la première fois depuis 15 ans, nous avons réussi à aller contre le conservatisme du ministère de la santé, qui veut défendre en priorité les dentistes israéliens. A présent, un dentiste avec cinq ans de pratique, n’aura plus besoin de passer d’examens.

C’est une grande victoire collective. Notre plan sur les prochains mois et de modifier la loi concernant tous les métiers paramédicaux. Nous cherchons aussi à encourager la reconversion professionnelle, parfois nécessaire dans des métiers peu opérationnels en Israël. Un de nos projets est de créer une maison pilote pour l’emploi « un hub », dans lequel les olim qui viendraient auront un bilan de compétence professionnelle et suite à ce bilan, nous les encouragerons à aller dans telle ou telle école, pour se former à leur nouveau métier, avec un financement donné par l’Etat. Et à la fin de ce parcours « scolaire », ils bénéficieront d’une aide pour trouver un travail. Toutes les associations s’y retrouveraient : Gvahim, La Chambre de commerce Israël France, Ami, etc.

Quel est votre sentiment sur la vague importante d’olim de France ces dernières années ?

M.E. : La décision d’Alyah est personnelle et compliquée.

Mais quand un Juif francophone, décide de faire soin Alyah, c’est notre responsabilité collective à tous, que

cette intégration réussisse et qu’il n’y ait pas de retour.

Et qu’il n’y ait pas de Juifs qui se retrouveraient dans un état précaire en Israël. Afin de mesurer le nombre de français en détresse, nous avons amorcé un partenariat avec l’Université de Bar Ilan, pour obtenir des données justes.

Nous savons que 20 à 30% des Juifs de France qui « montent» en Israël, sont dans une situation difficile. L’Alyah de France a beaucoup à offrir à Israël. Les Français apportent une expérience, un savoir-faire, une culture.

De façon pratique comment entrer en contact avec Qualita ?

M.E. : Qualita a développé un portail internet en français, www.qualita.org, où l’on peut trouver toutes les informations, des associations francophones, des ministères, de l’agence juive. Mais aussi des informations pratiques sur le logement, l’intégration professionnelle, l’éducation, les formations.

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Le soutien scolaire en Israël

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ous avons rencontré Jérémy Fitoussi, responsable pour le groupe Matsliah de la région Tel-Aviv.

L’aventure Matsliah a débuté il y a maintenant cinq ans, le but premier, aider les jeunes Olim francophones à réussir leurs études en Israël.

Jérémy nous explique "chaque enfant a les capacités de réussir en Israël. Nous sommes là pour lui donner tous les moyens d’y arriver".

L’alya est un changement total pour un enfant. Dans cette nouvelle vie, beaucoup de parents souhaitent aider leurs enfants. La barrière de la langue, le manque de disponibilité, et de méthode, ne leurs donnent pas la possibilité de les aider.

C’est pour cela que Matsliah a été créé, pour épauler, guider les jeunes Olim vers le chemin de la réussite.

Une méthode efficace « Le soutien scolaire ne s’improvise pas, c’est pour cela que nous avons formé une équipe qui entoure nos élèves tout au long du soutien scolaire » nous précise Jérémy.

Dès le premier contact un conseiller pédagogique vous suivra. Il se mettra en relation avec les professeurs de l’école de votre enfant. A partir de cela, il établira un bilan, détectera les besoins de votre enfant et choisira pour vous, la meilleure formation, le cours particulier, ou le cours collectif.

Tout au long du soutien scolaire, le conseiller restera en contact avec vous et les professeurs de l’école, pour gagner en efficacité et donner le meilleur à votre enfant. « Nous n’avons pas pour vocation de nous substituer aux parents ou aux professeurs de l’école, nous sommes là pour vous aider, et nous le faisons de la meilleure façon » rajoute Jérémy.

- Les cours collectifs en petite classe, proche du domicile des parents. Ces rendez-vous hebdomadaires permettent aux élèves de revenir sur les cours passés, consolider les acquis, et se préparer pour la suite du programme.

- Les stages de vacances, ont pour but de s’entraîner, surmonter les difficultés et consolider les connaissances sur une courte durée.

Les prochains stages proposés sont : la semaine du 7 février pour les lycées français, et la semaine du 17 avril pour les écoles israéliennes.

Les lycées français et la préparation au baccalauréat En complément des écoles israéliennes, l’équipe Matsliah s’occupe des élèves en écoles françaises. Avec ses professeurs expérimentés sur le programme français, des dizaines d’élèves ont pu depuis trois ans se préparer au Bac S et ES. Jérémy nous communique un petit scoop pour TipTopTelAviv, « dès septembre 2016 les élèves pourront étudier dans le lycée français codirigé par Matsliah, qui ouvrira ses portes sur Tel-Aviv. Les inscriptions pour les classes de secondes, premières et terminales, sont déjà ouvertes. » Pour finir il nous reste plus qu’à féliciter tous les professeurs et conseillers de cette belle équipe, et vous souhaiter d’aider encore et encore nos jeunes Olim !

Les différentes formations Tout est mis en place pour aider au mieux chaque élève, c’est pour cela que les services proposés s’adaptent à chaque enfant : - Les cours particuliers, la meilleure façon pour travailler en profondeur. Le professeur se déplace à domicile et s’adapte aux disponibilités de la famille.

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Pour contacter Matsliah : Tél: 0732-757-488 - www.matsliah.com

Des meubles à la demande

URBANIK met sa passion, son goût prononcé du design d’intérieur, et sa parfaite connaissance des matières, aux services des projets d’aménagements et de décorations les plus aboutis, à l’intention d’architectes d’intérieur, de designers et de particuliers.

En tant que fondateur, Shmuel TAMIR à une expérience de plus de 20 ans dans le secteur, et fait parti de la 4e génération, dans la vente et la fabrication de meubles, depuis 1826.

Sa maitrise du travail, son sens de l’innovation et son expérience du design lui permet de créer des meubles sur mesure, pour toutes les pièces de la maison: tables, chaises, fauteuils, canapés, commodes, lits, etc.

Son savoir faire, lui permet de sublimer aussi bien le bois, mais aussi le fer, le verre, le cuir, afin de rendre chaque objet unique.

Tous les employés sont de grands designers avec beaucoup d’expérience dans le domaine du meuble.

URBANIK c’est aussi une galerie d’art pour des expositions temporaires.

15 Rehov Abulafiah Tel Aviv | | Urbanik1@013net.net Tél : 03-6704898 | Fax : 03-562 56 31 | www.urbanik.co.il

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tiptoptelaviv.com

TTipTopTel Aviv r o i n u

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oici le premier numéro de TipTopTelAviv Junior.

Un concentré de quatre pages ciblées pour les 6/14 ans. Histoire, géographie, découvertes, science et technologie, des blagues et des quizz, 100% sympas, ludiques et fun !

J

Opération Camouflage E

n changeant de couleurs ou d’aspect, grâce à différentes techniques, certains animaux parviennent à se fondre complètement dans la nature, pour échapper aux yeux de leurs prédateurs ou de leurs proies. De nombreux animaux disposent de facultés étonnantes, les rendant pratiquement invisible.

Les quatre pattes de la mante orchidée ressemblent fortement à des pétales de fleur. La paire avant dentée est, comme chez les autres mantes, utilisée pour saisir la proie.

Animal ou végétal ?

Ce papillon feuille de Corée du sud reproduit l'aspect d'une feuille morte.En se Plongé totalement dans le décor, il échappe fondant à l'attention des oiseaux et des araignées qui n'en feraient qu une bouchée!

Très discret, le poisson-pierre est aussi réputé pour être l’un des poissons Gris gris les plus venimeux au monde.

La chouette lapone elle a pour habitude de se percher dans les arbre de la province du Manitoba (Canada). Son plumage gris cendré lui permet de se fondre dans le branchage pour guetter tranquillement ses proies.

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LE TEST

Sais-tu pardonner ?

Réponds éponds à ces questions pour le savoir Ton ami oublie votre rendez vous. Comment réagis -tu ?

Ce qui compte le plus selon toi dans un groupe d’amis....

n T Tu l'appelles au téléphone pour savoir ce qui s’est passé.

5 Tu rentres chez toi sans rien lui demander. l Tu ne lui parles plus pendant quelques jours.

n Une bonne entente. ne réelle confiance.

5 Une l Un n respect mutuel.

Que fais tu quand tu es contrarié?

Ta a petite sœur a cassé le jouet que tu lui avait prêté... prêté..

5 Tu y penses pendant des heu-

n Tu la grondes.

5 Tu essaie de le réparer. l Tu regrettes de lui avoir prêté.

Tes amis ne cessent de tricher à ton jeu de société ... n Tu ris de leur bêtises. finis par les laisser jouer dans leur coin. l Tu soupires et tu leur relis la règle du jeu.

5 Tu

Te mets tu souvent en colère? n Parfois. arfois.

5 Oui , souvent. l Non , pas tellement.

n Tu sors prendre l'air.

res. l T Tu u en parles à un ami.

Ton ami a révélé à tout le monde un de tes secrets ... n Cela te rends triste et tu le lui dis. ant pis ! Tu viens d'annon5 TTant cer à toute la classe de qui il est amoureux en secret ! l T Tu u ne lui confieras plus jamais rien.

Ta devise préférée? n Personne n'est parfait

5 Œil pour œil , dent pour dent.

Ne e fais pas aux autres ce que tu n‘aimerai pas que l’on te fasse l

De quoi as -tu besoin pour accorder ton pardon? n De preuves de confiance.

5 D’une bonne discussion. l

Que l'on t’ implore à genoux.

Tu as obtenu une majorité de n

Tu pardonnes facilement , tu n'as pas envie de te fâché pour des broutilles. Tu essaie toujours de comprendre tes amis. Bravo ! tu sais déjà que l'amour et l'amitié sont plus important que tout.

Tu as une majorité de

5

Un copain t’évite depuis votre dernière dispute ...

Un peu rancunier , tu pardonnes vite mais tu n'oublie pas facilement.

Pour toi le pardon demande du temps.

n Tu trouves cela dommage.

5 TToi oi aussi tu lui en veux encore un peu. l Lui ? tu déjà oublié!

Tu ne pardonnes aucun faux pas !

Ta confiance est sacrée, alors gare à celui qui te trahit. Essaie d'être moins sévère.

Tu as une majorité de l

Plongé masqué

Wolfgang Amadeus Mozart • Il est né en 1756 en Autriche, c'est à Salzbourg en Autriche.

• Un jour sa grande sœur Nannerl lui

demande si il veut essayer à son tour de jouer du clavecin, Wolfgang s’installe devant l'instrument et surprise ! Non seulement il rejoue sans aucune faute tout ce que sa sœur venait de faire mais en plus il improvise sur les mélodies ses propres variations ! Il devient célèbre à sixgris ans en Gris jouant devant l'empereur.

Mozart a maintenant sept ans et joue en France, au château de Versailles devant le Roi !

A treize ans, de passage en Italie, il entre dans la

• •

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chapelle Sixtine et entend de la musique religieuse.

Il est alors bouleversé et décide de composer à son tour de la musique pour l'église.

Mozart a composé de la musique pour de tout petits groupe de musiciens : ce genre de musique s’appelle la "musique de chambre", La Marche Turque est une des ces compositions de musique de chambre.

Ce génie à également composé de la musique pour un très grand nombre de musiciens : concertos et symphonies.

Sa passion c'est l'opéra : "la Flûte enchantée" En 1791 avant de mourir il composera "le Requiem", une musique que l’on joue pour les morts.

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Quizz animaux 1. Quand un hippopotame ou un lion bâille, que se passe-t-il ?

3. Quelle est la technique des dauphins pour dormir?

A. Il s’endort sur le champs.

B. Le reste de la troupe l’imite et part se reposer.

C. Rien, car aucun de ces animaux ne bâille jamais.

A. Seule une moitié de leur cerveau dort, tandis que l’autre reste éveillée.

B. Ils s’enroulent dans des algues.

C. Ils se refugient dans des grottes sous marines.

4. Comment la chauve souris fait-elle pour ne pas tomber en dormant la tête en bas?

2. Pourquoi les petits des mammifères dorment-ils plus que les adultes?

A. Ses griffes se verrouillent sous l’effet de son propre poids.

B. Elle reste toujours un peu éveillée pour serrer très fort l’une de ses pattes.

C. Ses pattes sont enduites d’une sorte de colle.

A. Pour se réchauffer, car ils régulent mal leur température.

B. Ils grandissent durant leur sommeil.

C. Ils s ennuient vite, ce qui les endort.

Réponses :

1B - Pour les animaux qui vivent en groupe, comme pour nous, bâiller, cʼest contagieux! Dans la savane, lorsquʼun lion ou un hippopotame bâille, ses compagnons ne peuvent sʼempêcher de lʼimiter puis tous partent ensemble vers le lieu de repos. Le marchand de sable est passé les amis !

Cʼest pendant leur sommeil que les petits des mammifères (y compris les enfants humains) produisent les hormones qui font grandir. Il est donc naturel que les tout-petits dorment beaucoup et que le besoin de sommeil diminue avec lʼâge.

3 A - La plupart des cétacés dorment sous lʼeau par petites tranches, plusieurs fois dans la journée, pour ne pas rester en apnée trop longtemps.

Mais certains arrivent à dormire plus longtemps: seule lʼune de leurs 2 moitiés de cerveau dort, tandis que lʼautre assure la respiration.

4 A - La chauve souris passe sa journée à dormir la tête en bas. Et jamais elle ne tombe !

Aucun risque pour elle : dès quʼelle se suspend, sous lʼeffet de son propre poids, un tendon qui relie ses griffes à ses doigts se tend et bloque ses griffes en position fermée.

Plongé masqué

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haque mois TIPTOPTELAVIV JUNIOR te fera découvrir un pays, nous commençons par des pays européens et notamment par l’Autriche.

L'Autriche

Superficie : 83870 km2 Langue officielle : l’allemand Population : 8 665 550 hab Capitale : Vienne ’Autriche fut un empire puissant en Europe, mais également un centre important de la musique classique, puisque les grands compositeurs comme MOZART, SCHUBERT, MAHLER et LES STRAUSS (père et fils), sont originaires d’Autriche.

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Gris gris

L’ Autriche est le pays de la valse, de Sigmund Freud, le •fondateur de la psychanalyse et du peintre Gustave KLMT. pains au chocolats, pains •auxCroissants, raisins, chaussons aux pommes, etc. On appelle cela des "viennoiseries", car elles ont été inventées par des boulangers viennois ! Idem pour le café ou chocolat viennois.

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Près de la moitié de l’Autriche est recouvert de forêts. La faune comprend des marmottes, des chamois et d’autres animaux des montagnes.

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Sciences

TipTopTelAviv junior t’explique comment ?

TipTopTel Aviv Junior www

Une glace est composée de sirop de sucre et d’eau pour les sorbets, ou pour les glaces et crèmes glacées, de protéines et de matières grasses, ainsi que des bulles d’air. Le sucre et les matières grasses servent de colle à ce gout bien agréable. Mais en fondant ta glace va prendre une toute autre forme, puisqu’elle fond et dégouline sur tes mains. Les chercheurs ont donc eu l’idée d’envelopper la glace dans un sac invisible, et sans danger pour la santé. C’est un sac fabriqué par des bactéries, on appelle cela un biofilm. Il faut attendre encore 3 à 5 ans pour que ces glaces soient commercialisées, et que tu puisses les trouver en magasin.

Dans une adresse internet, "WWW" signifie "World Wide Web".

En français, cela veut dire "toile d'araignée mondiale"

Le guépard est l'animal le plus rapide sur terre, il peut courir jusqu’à 110km/h.

À,À,À

Records

Le saviez-vous ?

l Les Pandas mangent en moyenne 20 kg de végétaux par jour!

À LA QUEUE LEU LEU !

En vieux français, le mot loup se disait "leu" Lorsqu’ils se déplacent, les loups marchent le plus souvent les uns derrière les autres. C’est ce qui a inspiré l'expression "A la queue leu leu"!

l Digestion : un très gros crocodile quiPlongé à masqué fait un très bon repas peut jeûner pendant deux ans.

l Petit mais costaud ! Une fourmi peut

soulever un objet jusque 50 fois son poids!

Blagues

pull rencontre un tube de dentifrice.

1 Un Il lui demande: -je suis un peu sale, pourrais-tu me nettoyer?

-Pourquoi moi ? demande le tube.

-Parce qu’on m’a dit que tu pourrais rafraichir la laine (l’haleine) et les mailles (l’émail).

Marie (Mario Kart)

Gris gris

et madame Okart ont une fille. Com2 Monsieur ment s’appelle-t-elle? les oiseaux aiment-ils passer leurs vacan3 Où ces?

Aux îles Canaries(canaris).

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S. Zemach Ltd Shmuel et Yoav Zemach

Concert unique !

le 7 mai 2016 à 21h au Menora Mivtachim Hall, Tel Aviv "Leaan": *8780 www.leaan.co.Il Groupes : 03-527 05 45 Pour les titulaires de la FLY CARD ELAL, renseignements sur le site de la compagnie

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Enseignement

Dialectis psychométriques

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ontrairement à la pratique courante en France, le système des études supérieures en Israël impose une sélection des candidats. Bien qu’en apparence moins ouvert, ce fonctionnement permet de clôturer plus sereinement le cursus entamé, sans concours ni examens discriminants lors des premières années d’études. Ainsi, le système éducatif supérieur israélien s’est doté d’un outil de sélection : le test psychométrique.

Associée à celle du baccalauréat, la note au test psychométrique est censée évaluer la capacité d’un candidat à mener à bien ses études. Malgré les nombreuses critiques concernant la supposée injustice créée par ce test et les campagnes réclamant son abrogation, les universités israéliennes restent attachées à ce critère d’admission. En outre, le Centre national des examens, qui écrit les sujets du test et organise sa tenue, produit régulièrement des statistiques corroborant le lien entre la réussite aux psychométriques et le succès dans les études.

Le test comporte des épreuves minutées de compréhension de texte, de logique, de rédaction, d’anglais et mathématiques portant sur des notions n’excédant pas le niveau du collège. Les compétences en lecture, écriture, calcul ainsi que la maîtrise de l’anglais sont le fruit de la scolarité du candidat et plus généralement des activités intellectuelles qui ont enrichi sa jeunesse. Par conséquent, s’il est possible et même recommandé de se préparer spécifiquement à ce test, l’impact des acquis préalables est déterminant.

La préparation au test psychométrique peut se résumer à un mot : la familiarisation. Le candidat doit se familiariser avec les types d’exercices, la formulation des questions, leur agencement au sein des chapitres constituant l’exa28

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men. Pour cela, l’entraînement doit se pratiquer exclusivement sur les annales d’examen réels qui sont disponibles gratuitement sur le site du Centre national des examens (contactez nous sur psychometriques@gmail.com pour obtenir le lien vers ces annales). Le candidat peut également faire appel à des cours spécialisés, comme ceux proposés par l’école Dialectis, mais sans perdre de vue que l’entraînement personnel reste l’essentiel. Il faut également veiller à la pertinence du matériel pédagogique: des dizaines d’heures perdues sur des livres gonflés d’exercices très approximativement inspirés de ceux figurant réellement dans l’examen, sont au mieux inefficaces, au pire nuisibles.

L’importance des psychométriques dans la réalisation des projets universitaires et donc professionnels, a généré en Israël un marché florissant de cours de préparation. L’angoisse des candidats (et de leurs parents) aidant, certain abus ont été constatés, ce qui a poussé le législateur à mettre en place une loi de régulation. Cette loi impose, entre autres, à l’école d’octroyer à l’élève deux cours d’essai gratuits et sans engagement.

Même si ce test provoque naturellement une certaine appréhension, un candidat trop stressé ne donnera pas le meilleur de luimême.

Ainsi, la conscience que l’on peut repasser cet examen plusieurs fois peut aider à surmonter ce stress plus facilement.

Michaël Seroussi Dialectis Psychométriques 054-207 13 07

Santé

Le Docteur Joseph Zrihen,

Médecin acupuncteur à Tel Aviv nous fait découvrir l’Acupuncture Médicale et Esthétique

L

’acupuncture médicale est une médecine plurimillénaire, totalement intégrée à la médecine moderne, pratiquée par un médecin et acupuncteur expérimenté, compétent et sérieux, qui offre un champ thérapeutique insoupçonné. C’est une pratique basée sur l’implantation et la manipulation de fines aiguilles à des endroits précis du corps, afin d’obtenir les actions thérapeutiques souhaitées, prévenir certaines affections et rétablir l’équilibre énergétique.

L’acupuncture médicale s’adresse aux adultes, personnes âgées et enfants, et permet de traiter, soulager et guérir de très nombreuses affections. Ce sont des séances individuelles à domicile ou en cabinet médical. J’utilise des aiguilles ultrafines stériles à usage unique et jetables, sans injection de produits donc sans

risque d’allergie ni contre indication. J’exerce la médecine et l’acupuncture ainsi que l’homéopathie depuis de très nombreuses années. Je me suis formé à ces disciplines et mon expérience me permet d’aider mes patients, de les soulager et de les guérir. Je suis un professionnel qui exerce dans le respect du code de déontologie médicale.

Pour en savoir plus sur les maux que l’acupuncture médicale peut soulager, lisez l’article complet sur www.tiptoptelaviv.com - onglet "santé" Tél : 054-766 30 05 Email : docteur.zrihen@gmail.com Acupuncture Médicale Tel Aviv

Dr Karine BARKATE . Spécialiste des troubles de la mémoire . Maladie dʼAlzheimer . Gériatrie générale Gériatre • Psycho-gériatre Ancien Chef de Clinique • Ancien Praticien Hospitalier

Tél: 053 70

Visites à domicile 80 235 kbarkate@gmail.com Février 2016

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Juridique Par Maître Nethanel Serval Meyer

Taxe d'Acquisition 2016

E

n Israël, la Loi sur la taxation des appartements (impôts sur la plus-value et l’acquisition), (ci-après, "la Loi sur l’impôt foncier") traite de la vente des droits fonciers.

L’article 9(a) de la loi, prévoit que lors d’une acquisition d’un bien foncier l’acquéreur doit régler la taxe d’acquisition sur l’achat du bien (mass rehicha).

Le terme "vente", tel que défini la loi, comprend le transfert, la vente, une concession, ou le renoncement à un bien. En outre, certaines actions et états juridiques ne constituent pas une vente (exemple : divorce, héritage etc.)

Le taux d’imposition d’achat pour l’acquisition d’un appartement résidentiel, est progressif selon le prix de l’appartement.

D’autre part, une personne résidant en Israël, a droit à une réduction de la taxe d’acquisition, s’il s’agit d’un appartement unique.

L’appartement unique se définit comme étant le seul appartement de résidence de l’acquéreur en Israël, même si celui ci possède jusqu’à 1/3 d’un autre appartement, alors qu’auparavant elle était jusqu’à 1⁄4 d’un autre appartement.

Le taux d’imposition des biens autres que les appartements résidentiels, reste fixe.

Taxe d’Acquisition pour l’année 2016 pour un appartement unique.

Valeur de la propriété

Taxe d’acquisition

0 à 1.600.175 NIS

0%

1.600.175 NIS à 1898.005 NIS

3.5%

1.898.005 NIS à 4.896.616 NIS

5%

4.896.616 NIS à 16.322.055 NIS

8%

Au-delà de 16.322.055 NIS

10%

Les sommes ci-dessus sont calculées par tranche d’imposition.

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Février 2016

Acquisition d’un second bien par un étranger ou résidant israélien, la taxe se calculera de la manière suivante : Valeur de la propriété

Taxe d’acquisition

0 à 4.896.616 NIS Au-delà de 4.896.616 NIS

8% 10%

Les sommes ci-dessus sont calculées par tranche d’imposition.

Taxe d’acquisition pour un nouvel immigrant (Oleh Hadash), valable les 7 premières années suivant son Alyia : Valeur de la propriété

Taxe d’acquisition

0 à 1.734.225 NIS Au-delà de 1.734.225 NIS

0.5% 5%

Les sommes ci-dessus sont calculées par tranche d’imposition.

Cet article ne constitue pas une consultation juridique ou fiscale, et ne saurait être utilisé comme telle. Nous vous conseillons vivement de prendre conseil auprès d’un cabinet spécialisé.

Oenologie

La création des vins Alon et Ela : une histoire de Tou Bi Chevat

L

es vins Alon et Ela forment un couple.

Un couple de vins et un couple d’arbres – le chêne et le pistachier térébinthe. Les deux vins ont été conçus pour exprimer l’essence de la région de la Galilée en Israël ainsi que le lien entre ces deux arbres et leur environnement.

Nous, habitants de la Galilée, nous sommes familiarisés avec les chênes comme les pistachiers térébinthes depuis les temps bibliques, quand ces deux arbres étaient un couple poussant et vivant côte à côte : "Ils sacrifient sur le sommet des montagnes et brûlent de l’encens sur les coteaux, au pied du chêne, du peuplier blanc et du térébinthe: l’ombrage en est si agréable!"

(Osée, 4 :13).

En reconnaissance de leur essence immuable absolue, nous avons créé les vins Alon et Ela. Un masculin et puissant, l’autre délicat et rare.

A l’image du chêne au tronc robuste, au feuillage vert fourni et

aux racines profondes, Alon révèle un caractère fort et puissant connecté à la terre.

Il s’exprime dans un vin au corps intense et impressionnant, une couleur rouge-violette et des notes de mûre et de framboise noire accompagnées d’arômes de terre, de tabac et de chêne grillé.

Ela, de l’autre côté, nous offre ombre et fraicheur. Le pistachier térébinthe, arbre grand mais délicat, aux branches longues et élégantes et au feuillage vert vibrant et aéré, permet au soleil de s’immiscer au travers de ses feuilles. Plus délicat dans son apparence, le pistachier térébinthe véhicule simultanément la beauté et l’élégance.

Le vin Ela a ainsi une texture élégante soyeuse et veloutée et une couleur violette. Le vin propose des notes de prune, de cerise noire et de myrtille accompagnées d’arômes d’épice, de menthe et d’écorce. Alon et Ela. Masculin et féminin dans la nature. Un couple de vins.

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Art contemporain

Philippe Cohen, de l'art à la manière

P

hilippe COHEN est en premier lieu dentiste. Ou plutôt ancien dentiste, car il est devenu un professionnel de l’Art contemporain, sa véritable passion, avec une expertise de près de 25 ans. Reconnu dans le milieu des collectionneurs comme un expert aiguisé, avec une collection de 300 œuvres, c’est un homme réfléchi, curieux et attentif aux artistes, que nous avons pu rencontrer, quelques mois après son arrivée en Israël. En effet, Philippe Cohen est un jeune olé hadash, cru 2015.

V

ous êtes très sioniste, et l’an dernier vous êtes enfin "monté" en Israël.

Tout d’abord je suis né dans une famille pratiquante d’origine marocaine de Meknès où mon grand père, qui était connu pour sa grande érudition, avait créé sa synagogue familiale. Ce dernier avait anticipé dès la création de l’état d’Israël que ses 10 enfants vivraient un jour "l’an prochain à Jérusalem" et leur avait imposé de créer une synagogue dans chaque ville ou ils s’installeraient. Ce fut le cas à Haïfa et à Paris avec le Centre Rambam où mon fils ainé est le hazan actuel.

Pour la petite histoire, lorsque j’étais jeune après le bac, et militant dans des organisations juives, on réfléchissait en tant que militant sioniste, à faire notre alyah. J’ai choisi de faire dentaire à l’époque entre autres car il n’y avait pas assez de dentistes en Israël et les amis dentistes qui se sont installés il y a 30 ans en Israël ont très bien réussi. Mais la vie a fait que je suis resté à Paris pour des raisons familiales.

J’ai pensé ensuite à faire mon aliyah au moment de la seconde intifada, excédé par le traitement médiatique unilatéral du conflit israélo-palestinien et par l’affligeante désinformation de nos journalistes en France. J’étais passionné à l’époque par le design et je suis venu prospecter pendant six mois afin d’ouvrir une galerie de design à Tel Aviv. J’ai du abandonner le projet car les israéliens n’étaient encore pas mûrs pour collectionner du design à un haut niveau.

Ensuite, comme beaucoup de olims, c’est la succession des actes antisémites de ces dernières années et surtout l’insuffisance de prise de conscience de nos gouvernants qui ont à nouveau réactivé en moi l’envie de "monter". Les manifestations à Paris de l’été 2014 avec les slogans de "morts aux juifs" ont été décisives dans mon choix. Il fallait juste décider un matin de dire "non" et ma décision devint inéluctable.

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Février 2016

Bureau de Jean Prouvé. Photographie sur le mur de Sigalit Landau.

Vous laissez finalement petit à petit "tomber" une possible carrière universitaire à la faculté dentaire pour devenu un collectionneur. Il devait bien y avoir une âme de collectionneur en vous ?

Peu de dentistes travaillent cinq jours par semaine. J’étais très passionné et tout mon temps libre je le consacrais aux visites de musées, de galeries et de foires d’art contemporain au lieu d’aller au golf avec mes copains. Mon père, qui était une personne très curieuse aimait se rendre à l’Hôtel Drouot, et je l’accompagnais.

Il aimait y chiner des objets d’art. Ma mère était plus littéraire ; elle lisait beaucoup et écrivait sur le judaïsme marocain, qui était sa grande passion. Je pense que ma passion vient de là.

Vous commencez alors une collection autour du Judaïca.

Avant l’Art contemporain j’avais déjà démarré d’autres collections, plus spécifiquement sur le judaïsme marocain.

Une collection d’objets Judaïca que je possède toujours.

Je me suis mis à chiner par hasard des cartes postales et des photos de la première moitié du vingtième siècle sur le judaïsme marocain, puis la collection au bout de dix ans a grandi jusqu’à cinq cents images et je l’ai offerte au Musée d’art et d’histoire du judaïsme à Paris.

En parallèle, j’ai aussi constitué une collection de dessins orientalistes du milieu du dix-neuvième siècle du peintre Alfred Dehodencq, un suiveur de Delacroix. Pendant vingt ans j’ai chiné une trentaine de dessins et j’ai pu retrouver toutes ses études des tableaux sur la vie juive réalisés lors de son séjour au Maroc.

C’est la collection qui m’a apporté le plus de plaisir et d’émotion dans mon parcours de collectionneur. Les dessins sont des œuvres fragiles qu’il faut savoir préserver. Par ailleurs je voulais

faire découvrir au public ce patrimoine peu connu de la communauté juive marocaine et pour ces raisons j’ai décidé de les offrir récemment au Musée d’Israël à Jérusalem.

Cela semble simple, mais en fait comme vous avez étudié les textes fondateurs du judaïsme, vous avez aussi pris le temps de comprendre et d’analyser ce que vous achetiez.

Oui, je passe toujours beaucoup de temps à lire et regarder avant l’acte d’achat, en particulier pour l’Art contemporain actuel qui nécessite souvent une lecture des textes pour la compréhension des œuvres.

Mais j’ai aussi beaucoup travaillé pour constituer la collection de dessins de Dehodencq. J’ai passé beaucoup de temps au cabinet des dessins du Musée du Louvre pour analyser leur collection de Dehodencq, car la plupart des études de l’artiste sont non signées. Ce n’est qu’après plusieurs lectures de la monographie sur l’artiste que j’ai pu identifier les études se rapportant aux différents tableaux sur les thèmes juifs – c’était presque devenu obsessionnel.

J’ai personnellement été élevé dans un judaïsme ou l’étude des textes est importante, et je continue à penser qu’étudier ces derniers reste fondamental. C’est bien d’aller au musée ou à la synagogue, mais c’est encore mieux de comprendre par l’étude approfondie des textes.

Passons maintenant à l’Art contemporain. Une autre passion, toujours actuelle. Qu’est-ce qui fut le déclencheur ?

Dans les années 80, je regardais peu l’Art contemporain et les prix étaient exorbitants. Il faut se souvenir à l’époque de la spéculation énorme sur l’art où les gens s’endettaient pour acheter des tableaux. J’avais démarré depuis quelques années mon cabinet et je n’avais pas vraiment les moyens d’acheter de l’Art à ce niveau de prix. Ce n’est que quelques années après le krach du marché de l’art en 1990 que j’ai commencé à collectionner l’Art contemporain. Certains amis collectionnaient déjà, et étant de nature curieuse, je ne voulais pas rester cantonné dans mon univers "Judaïca Maroc". C’est en 1992 qu’un ami, Philippe Ségalot, m’emmène voir une exposition historique à Lausanne: "Post Human". C’est aujourd’hui l’un des plus grands "art advisor" au monde. Je suis tombé à la renverse devant cette exposition, qui m’a beaucoup fait réfléchir et j’ai passé des heures à lire et relire le catalogue. Nous étions en plein dans les années SIDA et le milieu médical était déjà confronté à la réalité de cette pandémie, et j’ai été sensible à cette approche du corps souffrant vu par les artistes.

Ce qui est intéressant, c’est que vous n’êtes pas que dans le coup de coeur, mais aussi dans la réflexion. Vous analysez,

réfléchissez puis éventuellement vous passez à l’acte d’achat.

Et vous ciblez ce que vous souhaitez collectionner.

On me reproche parfois d’acquérir des œuvres trop cérébrales car d’emblée la collection s’est orientée vers ce que l’on appelle l’art "post-conceptuel", avec des choix clairs comme le rejet de la peinture. Je dis souvent que je préfère collectionner des concepts plutôt que des images. Je vais faire hurler les collectionneurs de peintures, mais pour moi la peinture n’arrive plus depuis longtemps à se renouveler, sauf pour les artistes qui questionnent son statut, à l’image Andy Warhol avec son procédé de photographie sérigraphiée sur toile. Et donc je fais partie de ceux, qui estiment que par définition une oeuvre d’art doit avant tout nous faire réfléchir sur des sujets de notre société et l’avenir du monde. Je n’achète jamais une œuvre parce qu’elle est belle mais parce que le message qu’elle veut transmettre est fort.

C’est Ami Barak qui a mis en scène votre collection, à Petah Tikva puis au Passage de Retz à Paris et enfin à Moscou, avec la maestria que l’on connaît à ce commissaire d’exposition, qui vous a orienté même vers l’art vidéo.

Je collectionnais donc déjà des photographies et des installations, quand en 1998 je rencontre un conservateur de musée français d’origine israélienne, Ami Barak, et il me propose de m’intéresser à l’art vidéo. C’est un petit milieu que celui des collectionneurs, et nous aimons bien être précurseurs d’un mouvement artistique à ses débuts. C’est pourquoi après un an de repérage sur l’art vidéo, j’ai orienté ma collection vers ce médium et j’étais un des premiers collectionneurs français à m’y investir.

Je me sens très lié amicalement mais aussi intellectuellement à Ami Barak. C’est lui qui m’a poussé, après avoir collectionné pendant vingt ans, à présenter ma collection. Je lui ai imposé une seule condition : c’est de la montrer en premier lieu en Israël. Je lui ai fait totalement confiance pour effectuer un repérage de la collection, et c’est lui qui a fait les chapitrages du catalogue et a organisé un parcours cohérent de l’exposition.

Lorsque ma collection est arrivée au Musée de Petah Tikva en 2013, l’accueil fut très bon. De même à Paris, c’est le microcosme du milieu de l’Art contemporain qui s’est déplacé ; les retours ont été aussi formidables, au-delà de mes espérances.

Votre sionisme est très fort, jusqu’à faire pendant quinze ans du mécénat pour le Musée d’Israël de Jérusalem. Et fréquenter le monde de l’Art contemporain en Israël.

Tout d’abord, toutes mes vacances, c’est en Israël que je les passais. J’ai eu la chance de connaître ici les personnes les plus influentes de l’Art contemporain, entre autre une figure emblématique qui est Yona Fischer. Il est pour beaucoup dans le développement de l’Art contemporain en Israël, et il a eu Février 2016

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Art contemporain beaucoup d’influence sur mon intérêt vis-à-vis de la scène israélienne. La relation avec les musées date de 1998, quand le Musée de Tel Aviv a organisé une exposition sur des collectionneurs français d’Art contemporain à laquelle j’ai contribué.

Suite à cela, Suzanne Landau, alors conservatrice en chef de l’Art contemporain au Musée d’Israël, m’a sollicité pour l’aider à monter un comité d’acquisition, en vue d’acquérir des œuvres d’artistes français émergeants pour enrichir la collection du Musée. Ce fut une chance incroyable car j’ai pu militer à nouveau mais d’une autre manière avec ma passion d’aujourd’hui. Je reste bien sûr profondément attaché à la France et je compte prolonger d’Israël mon action d’échanges culturels entre les Derrière lui, une vitrine de l’artiste Haim Steinbach, «Minian». 10 noyaux deux pays, pour faire mieux connaître ici nos artisd’avocats et une partie de sa collection judaïca Maroc. tes français. C’est pourquoi je suis proche de nos Sur le côté, bibliothèque du collectif Droug Design. amis de l’Institut français de Tel Aviv avec qui nous réfléchissons souvent à la programmation de belles expositions d’Artcurial, à qui je confie alors avoir pris avec mon épouse venant de France. la décision de venir nous installer en Israël. Il m’avait accompagné lors de la présentation de ma collection à Petah Tikva Votre parcours est atypique, on le sait, l’Art est un milieu et est depuis revenu régulièrement visiter le pays. Il avait en fermé. Vous ancien dentiste, comment avez-vous été perçu, tête d’ouvrir un bureau à Tel Aviv et il a considéré avec notre en vous installant, petit à petit, dans votre nouvelle vie prodirection que j’étais la personne qui pouvait s’occuper de ce fessionnelle ? développement. Artcurial, c’est près de 200 millions d’euros La vérité c’est que je fais partie de ce petit cercle de l’Art conde chiffre d’affaires par an. C’est agréable de travailler pour une temporain. Cela peut agacer certains de ce milieu, encore maison dans laquelle on peut parler de marché mais aussi de aujourd’hui, de voir qu’un dentiste soit collectionneur et en culture et de passion. Je ne suis pas issu du « sérail » car je n’ai plus devienne un acteur influent du marché de l’art ; car la pas de diplôme en histoire de l’art, mais mon expérience et majorité des grands collectionneurs est issue du monde des mon expertise sont reconnues dans certains domaines, comme affaires, de la mode ou de la publicité. Mais cela maintenant le design et l’Art contemporain. J’ai pour objectif de consoline me dérange plus et on ne peut pas plaire à tout le monde. der nos liens avec les clients francophones en Israël bien sûr, Lorsque ma collection fut exposée en Israël et que le directeur mais aussi de développer et de faire connaître notre maison de de Beaubourg, Bernard Blistène, s’est proposé de m’accomventes auprès de la clientèle israélienne et internationale. Artpagner pour faire un discours au vernissage et participer à une curial c’est une vingtaine de départements : je vais beaucoup conférence à l’Institut français de Tel Aviv sur ma collection, m’investir évidemment dans le domaine de l’Art moderne et c’est qu’il y a une reconnaissance du milieu institutionnel. C’est contemporain, mais aussi ceux de la joaillerie, des montres, du ce qui est le plus important à mes yeux. lifestyle et surtout du design, où Artcurial a déjà une notoriété internationale. Depuis cet été nous avons créé un partenariat Artcurial, est la première maison française de ventes aux enavec un groupe puissant en Israël, Collectible Design Circle, chères, et lorsqu’elle ouvre une représentation en Israël, c’est avec qui nous organisons un séjour à Paris en mars pour un à vous qu’elle confie son développement. Vous devenez en groupe de 15 collectionneurs israéliens à qui nous allons faire quelque sorte leur super-agent. Qu’est ce que vous comptez découvrir des collections privées d’Art contemporain et de defaire en Israël pour Artcurial ? sign. Ils seront bien sûr reçus chez Artcurial, où nous avons J’ai vendu mon cabinet dentaire, fait mon alyah et je suis deprogrammé pendant leur séjour une vente de design. venu depuis un an le représentant en Israël pour cette grande maison. Cela s’est passé au détour d’une conversation en sepPropos recueillis par Sandrine Houta Dorf et Laurent Dorf tembre 2014 avec mon ami Fabien Naudan , vice-président Crédit photos : Ld/Studio tiptoptelaviv 34

Février 2016

FĂŠvrier 2016

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cʼest plus quʼune radio cʼest :

par Sandrine Sebbane

Alexandre Arcady

L

es spectateurs vous connaissent au travers de vos films qui ont bien sur marqué la communauté juive mais au delà la communauté nationale. Nous vous devons un film important « 24 jours » qui perpétuera à jamais, la mémoire d’Ilan Halimi. 2016 démarre comme 2015 s’est terminée, avec en France des agressions antisémites et des attaques terroristes. On se demande jusqu’où cela va aller...

Alexandre Arcady : C’est notre rôle de cinéaste, de pouvoir apporter une réflexion sur les faits de société. Cela ne nous empêche pas, en tant qu’auteur ou producteur, de passer au registre de la comédie. En l’occurrence j’ai coproduit le nouveau film de Diane Kurys « Arrête ton Cinéma! ». On y voit le duo incroyable de drôlerie de Josiane Balasko et de Zabou Breitman. Zabou qui nous ramène à « 24 jours », mais dans un registre totalement différent. C’est une artiste d’un comique inouï. En coproduisant le film, chez « Alexandre films », on a eu envie d’alterner la gravité avec le sourire, parce qu’on a besoin de rire, de passer des soirées entre amis, de blaguer et de prendre du plaisir. Le plaisir du rire est l ‘un des plus beaux.

Et dans notre communauté, l’humour juif c’est quelque chose qui nous aide et nous soutient.

Dans les moments les pires de notre histoire, il y avait cet humour qui nous a aidé à vivre. Cela ne nous empêche pas d’être préoccupé et de regarder notre pays, avec sérieux, comme l’a fait d’une manière magistrale, le Premier Ministre Manuel Valls, pendant le discours qu’il a tenu sur l’Hyper casher. C’est un discours qui nous a marqué profondément.

Lorsqu’il parle de la barbarie, de l’antisémitisme, il dit qu’il n’y a pas d’excuse à la barbarie. On ne doit pas regarder ceux qui commanditent ces actes avec une quelconque compassion.

Avec «24 jours» je ne voulais pas essayer de comprendre pourquoi ces barbares ont agi ainsi avec Ilan.

Non ! Il faut combattre et condamner et expliquer, faire de la pédagogie et ouvrir le débat. Je regrette encore aujourd’hui, que le service public, n’ait pas pris ce problème à bras le corps.

En juin dernier en Italie s’est passé un magnifique événement, à l’initiative de la RAI, la télévision nationale, il y a eu une semaine entière « Je suis Ilan », avec une diffusion du du film à 20h, suivi d’un débat qui a réuni les autorités morales et religieuses. Ce film est un « véhicule », pour dire : voilà ce que l’on a fait d’un jeune français, parce qu’il était juif. Cet assassinat a été effectué par des jeunes français du même âge pendant 24 jours ! Aujourd’hui, on est dans une situation où l’on 36

Février 2016

est atteint profondément, où tout d’un coup avec les attentats de novembre dernier c’est la communauté nationale qui est touchée. Pas seulement les journalistes et les juifs. C’est une guerre morale. Il ne faut pas baisser la tête, ne pas avoir peur de porter une kippa en France, même si l’on n’est pas religieux. Il faut réagir par la pédagogie, alerter en permanence le monde des enseignants, des artistes, des journalistes, des politiques, pour que le message puisse se diffuser et combattre avec l’intelligence, avec des mots, pour inverser la tendance. « L’Union sacrée » passe régulièrement à la télévision. Il y a une phrase dite par un acteur qui joue un des islamistes et qui dit : « les Français ont peur maintenant, et notre force c’est la peur ».

Ce film est sur le ressenti, sur l’absurdité, l’incroyable situation dans laquelle nous nous trouvions après les attentats de Copernic, de chez Goldenberg. Je ne pouvais pas rester insensible. Et à cette époque là, comme aujourd’hui, je pense que la seule réponse à cette barbarie, c’est la fraternité. Mais la fraternité ne doit pas exclure le combat. Il faut aller de l’avant, sans peur et ce combat il faut le gagner. On n’a pas le choix.

Ce film vous pourriez en faire une suite?

Oui il aura sa suite. J’ai remodifié le scenario d’un « Union sacrée 2 », parce que les choses ont évolués. Il se déroulera à Marseille.

Un débat agite la communauté nationale et juive sur le port de la kippa. Est-ce que c’était aux instances communautaires d’en parler ? N’est-il pas temps de lancer l’alerte, comme vous le disiez, pour que tout le monde se rende compte de la situation des Juifs de France ?

Je veux bien comprendre ce qui s’est passé à Marseille avec cette précaution que les instances religieuses ont voulu prendre. Je ne pense pas que c’est la bonne manière de faire. Je suis d’ailleurs Ambassadeur de cette ville. Ce supplément de précaution lié à la phrase « En attendant des jours meilleurs » ...je ne les vois pas arriver ces jours . Il faut trouver le moyen d’être plus solidaire, plus fraternel et j’espère que l’on y arrivera, parce qu’il en va de l’avenir et de la sécurité de nos enfants.

Retrouvez

sur le web : www.radiorcj.info

FĂŠvrier 2016

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Repérages

Les Tendances Printemps Eté 2016

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Les tendances à retenir, ce sont celles de la nuit qui se déclineront autour de robes minimalistes façon nuisette, peignoirs et chemises de pyjama en soie ou en satin.

Autres tendances repérées : dégaine urbaine proche du sportswear, mais aussi une tendance exotique.

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2

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Les matières

que l’on portera au printemps: dentelle, voile, soie, cuir et daim seront présents sous toutes les formes.

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Les imprimés tendances du printemps/été 2016: • imprimés fleuri • imprimés exotique • imprimés à pois • rayures et motifs panthères

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1 et 2 MASSIMO DUTI | 3. PAUL & JOE chaussure | 4. LOFT | 5. Portant Jean Paul Gaultier pour ROCHE BOBOIS | 6. MY BAG | 7. ZARA | 8. ROCHE BOBOIS | 9 & 13. LOFT | 10. NUMERO 13 | 11 & 14 FLORALIS | 12. ISABELLE MARRANT 38

Février 2016

Repérages 9

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Les pièces

à avoir dans son dressing du printemps/été 2016 : • Le kimono • La chemise de pyjama en soie • La nuisette • La veste sans manche • Le top resille • La jupe midi • Le top bardot • La robe en dentelle ou avec des froufrous

Les couleurs tendances :

Noir/blanc Orange : corail, mandarine, pastel, de quoi vitaminer notre été.

Le bleu : en pastel soutenu ou ultra vif.

Le vert : kaki, vert amande ou bouteille.

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7

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13

14 10

Numéro 13, 13 rehov Shabazi, Tel Aviv | Roche Bobois, 60 rehov Ayehoudim, Herzliya Pitouah | LOFT LOFT, 15 rehov Galgalei Haplada, Herzliya Pitouah My Bag, 201Dizingoff street Tel Aviv Février 2016

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World Zionist Organization

Yaacov Hagoel

Y

aakov Hagoel est spécialisé sur les questions liées à l’antisémitisme et élabore des actions depuis Jérusalem, pour contrer ce phénomène grandissant dans le monde. Il est Vice- Président du WZO: World Zionist Organization.

Vous menez de nombreuses actions par forcément connues du grand public pour contrer l’antisémitisme. Comment cela se traduit-il ?

Nous organisons des conventions chaque année en Europe, Amérique du Sud et Amérique du Nord afin de donner aux communautés juives les outils pour se battre sur le terrain, contre l’antisémitisme. Mais aussi nous parlons avec les gouvernements comme en France, pour leur dire qu’ils doivent condamner et agir plus fermement contre ce phénomène grandissant. Et je reconnais que le gouvernement français a entendu et agi plus qu’auparavant.

Les derniers chiffres du Ministère de l’Intérieur en France restent très inquiétants, et ne vont pas en diminuant.

Les derniers chiffres publiés estiment à plus de 800 actes antisémites recensés en France en 2015, et encore nous savons que beaucoup de victimes insultées, frappées, battues ne vont pas porter plainte, par peur de représailles. Une importante étude européenne présentée il y a un an, montrait que 74% des Juifs d’Europe, qui avaient subi un acte antisémite, n’avait pas été voir la police, ou un Rabbin. Nous agissons localement auprès des communautés juives pour au contraire les encourager à signaler tout acte, comme ils le feraient si cela devait se passer en Israël. Ne baissez pas la tête, relevez-vous.

C’est notre message.

Cela se traduit par une augmentation depuis la France, des immigrants vers Israël.

Nous avons un pays juif qui existe et qui accueille chaque Juif de Diaspora qui le souhaite. Je ne peux que les encourager à s’installer en Israël. Mais si des Juifs choisissent de rester à l’étranger, alors ils doivent être respectés et protégés par les différents gouvernements. C’est avant tout de la responsabilité des gouvernements étrangers de protéger ses citoyens. Mais il est vrai que les attentats de Toulouse et de Paris, ou Marseille, ne peuvent qu’encourager l’Alyah, et je comprends que 40

Février 2016

les Juifs de France, puissent ne plus se sentir en sécurité. Chaque famille vivant en France, sait qu’elle a une autre maison en Israël, avec un gouvernement qui protège son peuple. Le nombre important de Juifs qui se sont installés en Israël depuis les trois dernières années, dont ceux de France, n’est pas uniquement la résultante des actes antisémites, c’est pour beaucoup un choix sioniste.

Selon vous, comment contrer BDS ou les propos tenus par des personnalités gouvernementales étrangères ?

Prenons l’exemple de la France, qui est une démocratie. En tant que telle, ce pays doit tout mettre en œuvre pour rendre illégal ces boycotts, comme par exemple les produits provenant d’Israël.

Cela me fait penser aux tragiques moments de notre histoire, lorsque le parti nazi était au pouvoir. La première chose mise en place fut le boycott de produits juifs. Lorsque l’on boycott des produits, on boycott des personnes. C’est sans fin. C’est pourquoi les gouvernements étrangers doivent durcir leur législation. Concernant les propos récents de la ministre des Affaires étrangères suédoise, nous les condamnons fermement.

Notre bureau du World Zionist Organization, a envoyé une délégation en Suède, afin de la rencontrer.

La propagation de l’incitation à l’antisémitisme se traduit aujourd’hui par la voie des réseaux sociaux et d’internet.

Les médias sont importants, la communication positive de l’image d’Israël devrait être renforcée. Quelles actions concrètes, menez-vous ?

La division digitale du WZO, agit au quotidien contre chaque message antisémite que nous relevons sur le net. Soit en répondant à un commentaire antisémite, soit en fermant ou bloquant un site internet. Nous devons agir immédiatement et de façon générale c’est ce que le peuple juif doit faire.

Au WZO nous organisons des voyages vers Israël, de VIP, d’intellectuels étrangers, de journalistes, afin qu’ils visitent notre pays et se rendent compte ce qu’est Israël, ce que nous faisons ici. Nous allons augmenter cela, car nous voulons qu’ils voient avec leurs propres yeux Israël, et pas au travers de leur télévision et des seules images de Tsahal ou d’attentats.

Propos recueillis par Laurent Dorf Photo : service de presse.

Le marché de l'automobile en Israël Par Laurent Dorf

L

e marché de l’automobile en Israël est très dynamique avec en 2015, plus de 100.000 nouvelles immatriculations. 2.8 Millions de véhicules sont enregistrés dans le pays et 85% sont à usage privatif. Israël a importé 260.000 voitures (+8% par rapport à 2014).

Israël est un pays moderne avec une économie tout aussi moderne. L’un de ses aspects est la facilité de circulation, et de ce fait le nombre de voitures commercialisées est en augmentation constante. Cependant Israël est un petit pays, avec des carences importantes en ce qui concerne le réseau routier. Ce qui provoque des problèmes évident d’embouteillages sur certains axes, aux heures de pointe. La majorité des 8 millions d’habitants d’Israël se concentre sur un axe allant de Gadera au Sud à Haïfa au Nord. Cette zone regroupe la plus large activité économique et industrielle et d’habitations. En conséquence des embouteillages monstres et des pics de pollutions quotidiennement. Les infrastructures routières sont encore loin d’un pays développé malgré les milliards de shekels que les gouvernements ont investis, des nouvelles voies de circulation et des ponts construits. Beaucoup reste encore à faire comme nous pouvons le constater. Alors quelles sont les solutions pour décongestionner les grandes

routes interurbaines et baisser la pollution ? Tout d’abord en améliorant les transports publics. Le réseau de chemins de fer s’est constamment amélioré en modernisant les rames, en ajoutant des lignes afin de desservir de grandes zones urbaines, permettant ainsi de résoudre les problèmes de circulation automobiles entre certaines grandes villes du pays. Un réseau public efficace de bus, avec des temps d’attente courts, serait déjà le début d’un désengorgement routier, pour des milliers de citoyens qui se rendent à leur travail habituellement en voiture.

Pour le train, il faudrait augmenter les stations afin de rapprocher les habitations des entreprises. Le métro et le tramway se développeront certainement comme à Tel Aviv et Jérusalem.

C’est le moyen de transport le moins polluant. Enfin une politique en faveur de l’achat de véhicule neuf et moins polluants pourrait avoir des répercussions sur la baisse des émissions de Co2. Cela fut le cas en France notamment avec la prime à la casse. Israël l’appliquait jusqu’en octobre 2013, mais arrêta cette incitation, en raison de contraintes budgétaires.

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Depuis 25 ans à Lyon, maintenant en Israël 1 rehov Ussiskhin Netanya (sous l’hôtel leonardo)

Tél: 09-9510800/052-8395226 Février 2016

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AGENDA Février 2016 5 et 6 février à 21h

Alphaville en concert

Du 15 au 18 Février à 19h Le 19.02 à 14h - Le 20.02 à 12h

Shaolin Warriors

Hechal Hatarbut de Tel Aviv

Au centre Suzanne Dellal

(rehov Yehieli 5 Tel Aviv)

L

es tubes se sont enchaînés dans les années 80 : Big in Japan, Forever Young, Sounds like a melody. Revivez les paillettes de la pop acidulée pour un concert «revival» à ne pas manquer.

www.tiptoptelaviv.com

Du 7 au 12 février

So french so food !

U

n ensemble de 22 combattants Shaolin kung fu dans une performance spectaculaire, dynamique et puissante avec des numéros de danses à vous couper le souffle.

www.suzannedellal.org.il

E

n partenariat avec Toulouse.

20 chefs français présentent une cuisine renommée dans de grandes villes d’Israël, ainsi que des ateliers, des masterclass. Près de 100 nouveaux produits français seront proposés, dans 200 supermarchés Shufersal, du 2 au 29/2. Renseignements sur : www.tiptoptelaviv.com et www.institutfrancais-israel.com

22 et 23 février

Ibeyi

Au Barby Club à Tel Aviv

Du 11 au 13 février

Festival du chocolat Hatachana Tel Aviv (Neve Tsedek)

D

es dégustations, des ateliers et des stands pour acheter du chocolat. Tous les chocolats y seront. Trois journées pour les gourmands, petits et grands.

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Février 2016

C

’est un duo musical français-cubain composé de deux soeurs jumelles Lisa Kaindé et Naomi Diaz. Le duo chante en anglais et en yoruba, - une langue nigériane de leurs ancêtres.

www.barby.co.il

AGENDA Février 2016 24-25-26 février à 21h

Jethro Tull the Rock Opera

Jusqu’au 29 Février 2016

La joaillerie en Israël

Hechal Hatarbut de Tel Aviv

L

e spectacle raconte l’histoire de Jethro Tull, illustré avec les chansons les plus connues du leader Ian Anderson. La performance est quasi-lyrique avec des invités virtuels sur écran vidéo et quelques chansons nouvellement écrites.

www.tiptoptelaviv.com

26 février dès 7h

Tel Aviv Samsung Marathon

E

xposition au Musée Eretz Israël, présentant des collections anciennes et contemporaines de bijoux. informations et réservations sur :

www.tiptoptelaviv.com

C

e marathon est un événement qui permet aux coureurs des tous niveaux d’y participer. Il se déroule à travers toute la ville une fois par an.

Les marathoniens pourront profiter d’une belle course le long de la mer et des principales rues de Tel-Aviv. Pour vous inscrire dès maintenant : www.tlvmarathon.co.il

"United Colors of Judaica" à Tel Aviv au Beit Hafutsot

Jusqu’au 28 Février 2016

Allenby & Mograbi

U L

es posters des films affichés sur les façades de ces cinémas de Tel Aviv entre 1935-1948, au Musée Eretz Israel. Informations et réservations sur :

www.tiptoptelaviv.com

nited Colors of Judaica, s’inspire de l’identité juive et de ses aspects ethniques, religieux et culturels. L’exposition comporte trois sections principales : La Famiglia : une table du Seder ou du Shabbat représentant des festivités et des drames personnels, aux côtés de trois arbres de famille (généalogie) ; Vacances: une série de dessins illustrant les fêtes juives; Cycle de vie : une série de dessins représentant des événements marquants de la vie d’un homme juif.

www.bh.org.il

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Education

Mieux comprendre le système scolaire israélien n Les Inscriptions en Gan/Maternelle

n Rôle de l’école

Préparer l’enfant à être un bon citoyen : • Développer son sens civique : apprécier et respecter son environnement, apprendre à vivre en société.

• Développer sa motivation pour ses études Israël est le pays dans lequel on trouve le plus grand nombre de diplomés de l’enseignement supérieur par habitant et le plus grand nombre d’ingénieurs par habitant = Exigence d’excellence sous une apparente décontraction

n Comment choisir une école ?

Les courants

Ecole publique Régulier Mamlahti

Religieux Mamlahti Dati

n Differents courants

et en Yessodi/Primaire

Gan - maternelle et Yessodi- école Primaire : Inscription au dessus de Gan AYir ou par internet : www.tel-aviv.gov.il/rishum Chaque année en janvier - Département inscription de la Mairie de Tel Aviv.

- 71 Rue Ibn Gvirol, au dessus de Gan Aïr - Les heures d’ouverture (pendant la période d’inscription) sont: du dimanche au mercredi de 8h à 18h et le jeudi de 8h à 15h Les Documents à fournir : - Contrat de location ou d’achat d’un appartement à Tel Aviv au nom des parents - Facture d’Arnona au nom du Propriétaire ou du locataire - Téoudat zéout originaux des parents et des enfants

n Les Gan/Maternelles (plus de 500) et les Yessodi/Primaires (près de 60) à Tel Aviv • Mamlahti Dati – courant religieux – il en existe 11 Meron/-Aloumot/Moria/ Etz Tsion....

• Mamlahti – courant régulier (écoles sectorisées) David Yellin, Gavrielli, Bavli Yeroushalmi, Gordon AD, Gretz, Nofei Yam, Tel Nordeau, Balfour, Magan...

• Laomanouiot, Leteva – Entrée sur examen

n Les Inscriptions dans le Secondaire à Tel Aviv - Kitot Ê à ·È n Les crèches

Michpahton : De 3 mois à 3 ans 1. Crèches Publiques ou semi publiques - Neamat - Wizo - Emouna 2. Crèches Privées L’inscription se fait auprès des crèches, elle se fait sur la base de la place libre.

n Système scolaire israélien Lycée (Tichon) - 15 à 18 ans - Kita È à Kita ·È - Bagrout Collège (Al Yessodi) - 12 à 14 ans - Kita Ê à Kita Ë 5ème - 3ème Primaire (Yessodi) - 6 à 11 ans inclus - Kita ‡ (CP) à Kita  (6ème) Gan - 3 à 5/6 ans - Troum hova - Hova 44

Février 2016

Pré Alyah Les inscriptions dans le secondaire se réalisent auprès de personnes attachées au service éducation de la Mairie Post Alyah Via l’école et sur internet Si changement de courant souhaité – du Mamlahti au Dati ou inversement : auprès des personnes attachées au service éducation de la Mairie.

Des documents sont à fournir : Téoudat Zéout des parents avec le nom des parents et enfants, arnona , bulletins de scolarité*

n Les Inscriptions dans le Secondaire

à Tel Aviv

Vous avez du recevoir un courrier vous invitant à remplir un formulaire. Vous devez impérativement retourner ce formulaire au secrétariat de l`école primaire ou votre enfant est encore scolarisé même si vous souhaitez un changement d`affectation pour votre enfant.

Si vous souhaitez un changement d'affectation pour votre enfant, cela devra se faire entre les 14 et 19 février prochain. Il vous faudra demander un code personnel auprès de l'école primaire de votre enfant afin d'aller sur le site du département éducation et donner vos propositions ou aller directement à la mairie Concernant les documents dont vous aurez besoin: Téoudat Zéout des deux parents, de l'enfant, photocopie du document qui prouve que votre enfant a terminé sa 6ème, 4 photos d'identité et moyens de paiement.

n Les Inscriptions dans le Secondaire

à Tel Aviv

• IRIT RIMON - 69 Ibn Gvirol , 2 étage, bureau 230 rimon_i@mail.tel-aviv.gov.il 03-5218045, 03-5218938 - Inscription en kita Zain • GRETI SCHWEIZER - 69 Ibn Gvirol , 2ème étage, bureau 230 schweitzer_g@mail.tel-aviv.gov.il 03-5218709 - Inscription Het à Tet ème

n Le secondaire: Collège ou Lycée Kita Zain (5 ) à Youd Bet (Terminale) – plus d’une trentaine • Mamlahti Dati – courant religieux Tseitlin (section Mofet)/Yeshivat Bar Ilan /Tichon Ulpanite Ironi Het Reshit (sud)/Amit Reshit Banot (sud) • Mamlahti- courant régulier Ironi Aleph (Oumanouiot), Ironi Dalet (Sciences), Ironi Youd (Alliance), Guimnassia Herzlia,Tichon Hadash, Tichonet (ordinateur), ironi hé ( section Mofet) ème

n Les aides

Si vos enfants ne bénéficient pas de ces aides INFORMEZ NOUS et consultez les directeurs pédagogiques pour faire le point autours de la mise en place éventuelle des soutiens tels : • Hébreu (shaot ivrit)- 6 heures - La première année pour le primaire, les deux premières années pour le collège.

• SELA - Au sein des écoles primaires - Cours de soutien à partir de la 2e année si l’etablissement compte plus de 5 olim hadachim ( 6h par semaine après l‘école).

• MASHOL - Au sein des écoles primaires – SHAAL - Au sein du Collège - 2 heures par semaine de cours de soutien après l’école / Minimum 5 olim / Dédié aux Olim de plus de trois ans en Israël.

• PÉLÉ : à partir de la kita Zaïn, cours de soutien non spécifiques aux olim à la rue Sheinkin, Beit Tami Bac spécial olim (dans les 10 premieres annees d’alyah) • SAL KILTA dédié à l’école pour chaque enfant Olé Cette aide est versée directement à l’école, peut prendre la forme soit de réduction sur les frais de scolarité, soit d’aide à l’achat des livres scolaires...contactez le directeur de l’école pour obtenir l’information

n La journée type Dim. Lun. Mar. Merc. Jeu. Ven. 8 - 10 : Prière (si Dati) puis 2 cours puis récréation principale avec repas 10 - 12 : 2 cours puis petite récréation 12 - 14/15 : Fin des cours sauf pour les courants haredi 14/16/17 : Fin des cours pour les courants haredi

n La vie à l’école • L’uniforme est obligatoire • Les notes vont jusqu’à 100 • Les vacances correspondent aux fêtes juives • Les repas sont à préparer • Les activités : Tyoul, sorties musées...

n Après l’école : Le Tsaharon - De la fin de l’école jusqu’à 16h/17h le déjeuner est fourni - Pour le gan, inscription via la mairie ou via le gan - Pour le primaire dans les écoles - Participation financière des parents en général de 800 à 1200 nis

n Mercazim Kehilatim

Centres culturels et sportifs rattachés à la Mairie Il en existe une vingtaine Les plus fréquentés par les OLIM sont les lieux d’habitation situés, dans le nord : Ramat Aviv Ayarok, BAVLI ou Maguid, au centre : Beit Tami, au sud : Neve Tsedek

Département Alya et Intégration Olim francophones 14 rue Balfour - Tel Aviv Contacts: Nicole Koskas : 052-7432448 - mail : koskas_n@mail.tel-aviv.gov.il Celine Benhamou : 052-2632362 - mail: benhamou_c@mail.tel-aviv.gov.il Stephane Goldin : 058-7270263 - mail : goldin_s@mail.tel-aviv.gov.il Facebook : Olim francophones de Tel Aviv Février 2016

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TipTop Livres

Sélection des livres de Janvier par la Librairie du Foyer Pascal Ory Ce que dit Charlie Treize leçons d’histoire Gallimard

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n janvier 2015, la France fut prise par surprise.

Mais elle s’est, aussi, surprise elle-même. Aux deux massacres ont répondu des centaines de «marches républicaines», dont la polémique autour de ceux «qui n’étaient pas Charlie» n’a pas réussi à occulter la profonde signification politique.

Le massacre à Charlie Hebdo a mis face à face deux radicalismes : une extrême gauche vieillissante et un extrémisme religieux pour l’instant en plein essor. Le massacre à l’Hyper Cacher a confirmé la violence d’une haine du Juif cultivée dans certains milieux «issus de l’immigration». Ce qu’on essaye ici, c’est d’analyser ce qui s’est passé, ce qui se passe encore et, dans une certaine mesure, ce qui va se passer, au travers d’une douzaine de clés d’interprétation, qui vont de «Sidération» à Soumission, en passant par Liberté d’expression, Laïcité ou Religion (Guerre de).

Ari Shavit Ma terre promise JC Lattès

P

artisan de la paix et de la création d’un état palestinien, Ari Shavit nous offre, à travers l’histoire de sa famille et des principales étapes de

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Février 2016

la création d’Israël jusqu’à nos jours, le plus passionnant et contrasté des voyages. Des portraits – celui de son arrière grand-père qui se rendit en Terre Sainte en 1897, du premier fermier qui fit pousser des oranges à Jaffa, de l’homme qui transforma les ruines de Massada en symbole du sionisme, d’un Palestinien qui, en 1948, fut chassé de son foyer, des religieux fervents, des créateurs de société d’internet... – mettent en évidence la complexité et les contradictions de la condition israélienne. L’évocation d’un pays vibrant d’énergie qui a vécu et vit toujours au bord du gouffre.

Avi Primor Qu’il est doux et beau de mourir pour sa patrie Editions : Piranha

L

ouis est bordelais et part effectuer son service militaire quelques jours seulement après avoir été brillamment reçu au baccalauréat. En ce début de l’été 1914, lorsque la guerre éclate et que son régiment est envoyé sur le front, Louis espère pouvoir servir sa patrie du mieux possible. À Francfort, Ludwig, étudiant en droit, est impatient de recevoir son ordre de mobilisation.Devenir un soldat allemand lui donne le sentiment d’être enfin pleinement accepté par son pays.

Roman d’initiation et d’amour, Qu’il est doux et beau de mourir pour sa patrie aborde un

aspect de la Première Guerre mondiale méconnu et pourtant lourd de conséquences, celui des Juifs qui participèrent aux combats, animés par un profond désir de reconnaissance.

Svetlana Alexievitch La fin de l’homme rouge Ou le temps du désenchantement.

Actes Sud

“L

e communisme avait un projet insensé : transformer l’homme «ancien», le vieil Adam.

Et cela a marché... En soixante dix ans et quelques, on a créé dans le laboratoire du marxisme-léninisme un type d’homme particulier, l’Homo sovieticus.” L’auteur fait résonner les voix de centaines de témoins brisés. Des humiliés et des offensés, des gens bien, d’autres moins bien, des mères déportées avec leurs enfants, des staliniens impénitents malgré le Goulag, et, aujourd’hui, des citoyens résistant à l’instauration de nouvelles dictatures...

Philippe Claudel L’arbre du pays Toraja Stock

U

n cinéaste au mitan de sa vie perd son meilleur ami et réfléchit sur la part que la mort occupe dans notre existence. Entre deux femmes magnifiques, entre le présent et le passé, dans la mémoire des visages aimés et la lumière des rencontres inattendues, L’Arbre du pays Toraja célèbre les promesses de la vie.

FĂŠvrier 2016

LA FÊTE FRANÇAISE

Avec l’Ambassade de France en Israël

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Offre valable du 2 au 29.02.2016 ou jusqu’à épuisement des stocks. En fonction de la variété de produits disponibles dans chaque magasin. Photos d’illustration non contractuelles. Pas de vente en gros

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