Tiptoptelaviv Magazine Juin - No 21 by Yoch

Le Magazine du meilleur de la Culture, Loisirs, Musiques et Spectacles, Art & Déco en France et en Israël

Juin 2017 | No21 EN VENTE NULLE PART tiptoptelaviv.com

le 28 juin à Tel Aviv

Michal Smadja : 050 887 48 84

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STARS 8 Michel Boujenah GEEK 6 High –Tech ART 16 Micha Bar-Am 18 Le Billet de Philippe Cohen CULTURE 28 Agenda 30 Livres MODE & ART DE VIVRE 32 Tendance 34 Repérage SANTÉ 36 Laurence Charbit 38 Lauren Azoulay 40 Cynthia Nabet JUNIOR 51 TipTop Junior VOS RUBRIQUES 48 Judaïsme par le Rav Abitbol 42 Recettes 54 Jeux 20 Hot spots

Directrice de la publication : Sandrine Houta Dorf | Rédacteur en chef : Laurent Dorf Publicité : +972 (0)54 2619741 / +972 (0)50 3010445 Graphisme : Yeochoua Allia : jean_a@netvision.net.il Courriel : Contactiptoptlv@gmail.com Couverture : Crédit photo : ®Renaud Corlouer Délai de remise des éléments publicitaires et rédactionnels du numéro de Juillet/Août 2017 : 25 Juin 2017. La rédaction décline toute responsabilité d’une part quant au contenu des textes, qui n’engagent que leurs auteurs et d’autre part, des annonces publicitaires (comme la cacherouth des restaurants). La direction se réserve le droit de modiﬁer, réduire les textes proposés. TipTopTelAviv le magazine, n’accorde aucune exclusivité. Les articles et maquettes publicitaires restent la propriété exclusive de TipTopTelAviv et ne peuvent être reproduits d’aucune façon sans accord préalable écrit. Ce magazine contient des enseignements de la Torah. Mettez le dans la Gueniza après lecture et évitez de l’introduire dans les endroits incompatible à son respect.

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L’été 2017 sera contrasté. Au programme : les rendez-vous phares de l’été - congés annulés et divers festivals, concerts de jazz et de rock, expositions, fêtes du vin, de la bière, etc. En plus d’être une occasion permanente d’épanouissement personnel, la culture représente un merveilleux lien social, un lieu de réflexion vers une autre manière de vivre ensemble. Et plus que jamais, dans ce contexte de crise économique et de recherche de valeurs qui nous préoccupe tous, la culture est le dénominateur commun qui doit nous permettre de rêver, de réfléchir, d’oser et de créer autre chose... On ne le dit pas assez, la culture est une des plus belles formes de résistance qui unit artistes et spectateurs. Chacun d’entre nous a sa vision et ses attentes par rapport à la programmation culturelle. Mais le fil qui nous relie tous, c’est la richesse et la complexité de notre humanité. Au-delà de ce qui vous est présenté en Israël et de tous les liens tissés avec le public, il y a le fait que ce pays offre toutes les formes de cultures sans interdits. En matière d’offre à destination d’un public francophone, des initiatives privées ne cessent de voir le jour : festivals de l’humour, pièces de théâtre, stand up. La culture et l’art sont des facteurs de cohésion d’une société et de son humanisation. Il importe de protéger et de valoriser la langue et la culture française. La langue est le liant de la culture, qui est à son tour le miroir d’un peuple. Langue, culture et technologie sont intimement liées. Au cours des dix dernières années, Israël a accompli des progrès spectaculaires pour accroître l’offre culturelle et faire rayonner le talent de ses artistes à l’étranger. Profitons-en ! Merci à vous, chers lecteurs, d’entamer cet été en nous lisant. Bonnes vacances. Laurent Dorf, Directeur de la rédaction

Comment nous trouver

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Sandrine Houta Dorf Directrice de la publication

TIPTOPTELAVIV

L'ÉDITO

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GEEK

WonderBoom

La ﬁrme californienne Ultimate Ears a su s’imposer sur le marché des enceintes nomades avec des produits funs, colorés, musicaux, innovants et proposés à prix réaliste. La WonderBoom est une enceinte sans ﬁl Bluetooth avec une portée de 33 m ! Elle mémorise jusqu’à 8 dispositifs, et peut se connecter à deux simultanément.

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COWAROBOT

La valise intelligente qui vous suit et détecte les obstacles.

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STARS

La vie rêvée de Michel Boujenah à Tel Aviv le 28 juin

atsheva Production vous propose, après les succès des spectacles de Renaud Hantson, Laura Mayne et Krystel Adams, une soirée sous le signe du rire avec Michel Boujenah, le 28 Juin pour son spectacle «Ma vie rêvée». Un spectacle que l’artiste va reprendre le 15 septembre à Paris. Michel Boujenah suscite le rire le plus souvent sans jamais se départir d’un regard mélancolique et nostalgique qui lui est propre. Il m’a accordé un interview à l’heure du déjeuner. Une discussion autour de son métier, de son spectacle. Lever de rideau ! Dans votre dernier spectacle vous avez décidé d’imaginer votre vie. Est-ce par pudeur ? MB Si je fais rire et si j’ai cette manière d’écrire MB. c’est évidemment par pudeur. Si je n’en avais

pas je n’écrirai pas et je serais exhibitionniste ! Les gens seraient très déçus ce qu’ils verraient ! Il n’y a pas plus beau que la ﬁction pour dire la vérité et être sincère. Rêver sa vie c’est une manière de raconter la vraie vie, mais pas au premier degré.

On ri beaucoup dans ce spectacle. Est-ce qu’on peut rire de tout ? MB. On me pose souvent la question de ce qu’est l’humour juif. Bien sur que l’on peut rire de tout, mais pas n’importe comment. Il y a plein de gens qui pensent que sous prétexte que l’on peut rire de tout, que l’on peut dire n’importe quoi, y compris des conneries et des choses méchantes, voir antisémites, en disant c’est de l’humour. Non ! Ca c’est de la connerie et de la bêtise. L’humour ça peut-être un costume que les racistes ou les antisémites choisissent de se mettre sur le dos, pour justiﬁer leur existence. Mais leur vraie existence, c’est qu’ils sont antisémites. Et ils se servent de l’humour comme d’un masque. Ce n’est pas cela l’humour. C’est rire de tout, oui mais lorsque je dis pas n’importe comment, c’est avec un sujet compliqué, avoir beaucoup 8

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d’intelligence. La majorité des blagues juives sont antisémites. Par exemple, le vieux qui est devant sa femme qui est en train de mourir, et qui dit à son mari, quant je pense que tu ne m’as jamais rien acheté. Et le mari de

lui répondre : pourquoi tu avais quelque chose à vendre ?! Si c’est un non Juif qui la raconte, on va le traiter d’antisémite. Mais à l’inverse ca passe. L’histoire de la femme très vilaine, qui ne s’entend pas du tout avec son mari, et le soir qui se regarde dans la glace et dit « bien fait pour lui ». C’est horrible ! (ndlr : Michel Boujenah part dans un fou rire).

Les Juifs ont de l’humour parce qu’ils ont beaucoup soufferts et qu’ils souffrent encore. MB. Oui exactement ! Ils ont besoin de l’humour pour s’en sortir. Mais tous les gens qui souffrent ont besoin de l’humour pour s’en sortir ! Sinon ils meurent. Donc quant on demande qu’est-ce que l’humour Juif ? La réponse est que ça n’existe pas. Ce qui existe c’est que les Juifs ont beaucoup d’humour car ils ont beaucoup soufferts. Donc ils ont généré au cours de leur histoire, qui est longue de souffrance, beaucoup d’humour. Les Juifs se moquent d’eux mêmes et des autres ! Plus tu appartiens à une minorité, et plus tu es

STARS dans une situation de douleurs, plus tu as de l’humour et tu as besoin de t’exprimer. Quant on pense à ce que représente le hip-hop et le rap dans le monde entier, que cette culture est née dans les ghettos. Le jazz et le blues c’est la même chose. Les artistes sont générés par les souffrances. Qui pouvait dire en France que l’acteur préféré des français serait un black, Omar Sy. Personne ! Et pourtant c’est normal. Car plus il y a de la douleur, plus il y a du rire.

ans avec des enfants handicapés. Je n’ai jamais oublié ce jeune garçon bègue. Les enfants riaient de lui, mais au fur et à mesure qu’il avançait, il leur montrait qu’il était beaucoup plus fort qu’eux. Que tout le monde bégaie dans la vie. Parce que on ne bégaie pas seulement avec les mots, mais aussi avec nos émotions. Avec nos vies. C’était avant « Albert », mon premier spectacle. J’étais au contact de ces enfants entre 19 et 26 ans. Ce n’est pas rien.

Est-ce aussi parce que vous avez quelques frustrations que c’est plus simple de vous imaginer que de vous raconter ?

Quelles sont vos autres sources d’inspiration ?

MB. Non, ce n’est pas exactement cela. Pourquoi Jean Valjean existe encore ? Pourquoi Sganarelle, et Cyrano existent encore ? Parce qu’ils sont des personnages de ﬁction. La ﬁction est beaucoup plus forte que le premier degré de l’autobiographie. J’aimais la pêche quant j’étais petit, et c’est plus beau de dire, lorsque je mettais ma canne à pêche dans l’eau, que les poissons me suppliaient de les pêcher, et il y avait même des dorades qui sortaient la tête de l’eau en me suppliant de les choisir. C’est plus joli que de dire : "j’aime la pêche" !

En parlant ainsi, vous pensez toucher tout le monde ?

MB. Oui car la poésie et l’invention touche plus de monde. Et nous les Juifs, on est les rois pour cela. Si on lit la bible comme une somme incroyable d’histoires, c’est d’une poésie absolue. Le "cantique des cantiques" c’est un texte poétique admirable. Ce n’est pas la vraie vie. C’est la vision que l’on a de la vie. C’est ma manière à moi de faire rire. Lorsque je raconte qu’à dix ans je réveillais mes parents à dix heures du matin, et que je les empêchais de dormir parce que j’avais trop de questions qui se bousculaient dans ma tête, ce n’est pas vrai. Cela n’a jamais été le cas. Je n’osais même pas le faire ! La vérité est que la nuit si je me levais, je n’allumais même pas la lumière. Combien de fois je me suis cogné, avant d’arriver là où je voulais me rendre, tout simplement parce que je ne voulais réveiller personne ! C’est dans mes rêves que je peux réveiller mes parents. C’est uniquement dans mes rêves que les poissons obéissent. Tout cela ce sont mes rêves. 95% du spectacle que vous allez voir à Tel Aviv c’est de la ﬁction. C’est sur que j’avais un défaut de langue, un cheveu sur la langue à l’adolescence. Mais je n’ai jamais été bègue.

C’est en raison des années de travail auprès d’enfants que cette inspiration vous est venue ? MB. Oui. Comme j’ai travaillé longtemps à leur contact, je voulais rendre hommage aux bègues. J’ai travaillé huit

MB. Il y a des choses très autobiographiques dans mon spectacle. J’entends le Grand Rabbin Sitruk à la mort de mon père, au cimetière qui dit, on ne meurt pas, on s’absente. Chez nous c’est comme cela. N’étant pas très religieux, il y a beaucoup de choses que je ne connais pas. Entendre cette phrase m’a fait du bien. Ca veut dire que mon père n’est pas mort. Il est allé dans un endroit où je ne peux lui rendre visite, mais il n’est pas mort. Primo Levi disait que les gens meurent vraiment le jour où on les oublie. Cela m’avait marqué. Je l’ai lu à l’âge de quinze ans. Je peux vous assurer que lire Primo Levi à cet âge la, faut vraiment être cinglé. Cette phrase me reste dans la tête. Un jour je me mets à l’écriture de mon spectacle et j’écrits sur ce gosse de dix ans qui réveille son père et sa mère à quatre heure du matin, pour dire : « à quoi ca sert de vivre si à la ﬁn c’est pour mourir. Pourquoi on dit que la vie est éphémère et la mort éternelle. Ce n’est pas juste, ca devrait être l’inverse ». Et son père de lui répondre, « on ne meure pas, on s’absente ». Je dis au public, jouant le rôle du père, regarde depuis que mon père est mort, tous les jours je pense à lui, tous les jours je fais un geste en pensant à lui. Je me demande même si je ne pense pas plus à lui maintenant que lorsqu’il état en vie. Et le gosse répond : j’ai compris ! Il va falloir que tu meures pour que je pense à toi. Dans les maisons où je vis, il y a toujours des boîtes avec des pièces. Mon père faisait cela. Il était médecin et il avait du liquide venant de consultations. Chaque fois que j’ai des pièces dans mes poches, je pense à mon père et je mets les pièces dans les boîtes. Donc mes spectacles sont nourris à la fois de ce que je vis et ressens. Et aussi de ce que j’imagine et fantasme. Lorsque le jeune de 17 ans va voir Maxo Boutboul et lui dit : « je t’en supplie tonton, parle moi des femmes et de l’amour, toi tu es marié depuis 64 ans, tu connais les femmes et l’amour », d’abord Maxo n’existe pas. Il est un produit de mon imagination, je ne l’ai jamais connu. Il est peut-être le résultat d’un tas de choses que j’ai croisé dans ma vie. Mais il est un personnage de ﬁction. Et Maxo va lui répondre : « comment veux tu que je te parles des femmes, je n’en ai connu qu’une seule. Et si j’en avais connu deux comme la mienne, je serai mort depuis longtemps ! ». Juin 2017

STARS Vous improvisez durant vos spectacles ? MB. J’improvise beaucoup. Il y a des styles d’improvisations qui sont récurrentes parce que j’ai besoin de créer ce lien avec le public. Ca met le public en danger, donc il est beaucoup plus attentif. Et puis il y a des improvisations pures de ce que je vois et ressens de la salle. Et de l’état dans lequel je suis dans le lieu où je me retrouve. Je me souviens avoir un jour joué à Jérusalem, juste avant les accords d’Oslo. Je suis dans la loge avant le spectacle et j’entends du balagan dans la salle. En fait c’était Shimon Peres qui était venu assister au spectacle et des gens l’insultaient alors que d’autres prenaient sa défense. Je ne pouvais pas ne pas en tenir compte. Alors en entrant sur scène, j’ai regardé le public et Peres assis au quatrième rang, et j’ai dit « reviens tous les jours, parce que tu m’as chauffé la salle, c’est une merveille » ! A partir de cet instant cela a détendu tout le monde. Moi y compris.

Et Tsahal est une armée populaire et intelligente. Israël pour un Juif de diaspora comme moi, c’est indispensable. Il faut que nous défendions tous l’Etat d’Israël. Israël n’a pas été fondé par des religieux mais par des socialistes. Alors même si l’on n’est pas religieux chacun des Juifs de cette planète doit soutenir l’existence d’Israël. Toutes les personnes non juives à qui je parle d’Israël, je les encourage à s’y rendre. Même les juifs qui n’ont jamais mis les pieds là-bas. Et il y en a. Donc je leur dit d’y aller et que lorsqu’ils reviendront on en parlera. A chaque fois que c’est arrivé les gens me disaient qu’ils avaient trouvé ce pays incroyable. Ce qui est vrai. Je sais que lorsque l’on décide de partir vivre en Israël, que la vie est chère, que c’est compliqué et dur. Mais on est en Israël. Et il y a une sorte de ferveur. J’ai beaucoup d’amis qui y sont parti et de toutes conditions sociales. L’antisémitisme ressenti en France est pour beaucoup le facteur de leur départ.

Vous allez revenir jouer à Tel Aviv le 28 juin, qu’est ce qu’Israël évoque à vos yeux ?

Apres le cœur en braille où vous étiez réalisateur, avez-vous des projets au cinéma ?

MB. Déjà j’adore jouer en Israël et j’ai hâte de retrouver le public, ce qui a été possible grâce à toi et à Batsheva Production. J’aimerai tellement un jour qu’il y ait une vraie place pour l’humour et le théâtre francophone en Israël. Que les israéliens fassent autant d’efforts pour les humoristes qu’ils le font pour les musiciens. Israël c’est un miracle. Lorsque l’on pense à ce que ce pays est, et à ce qu’ils ont été capable de construire en si peu de temps. Alors c’est vrai qu’il y a une chose qui me fait mourir de rire, c’est quant j’ai un copain, qu’il soit israélien né en Israël ou un français Juif tunisien installé en Israël, avec qui je parle par téléphone, à qui je demande ce qu’il fait, et qui me répond qu’il est installé sur la plage. Je lui demande si c’est beau, et lui de me répondre « quoi c’est beau, c’est magniﬁque ». je fais un kiff ! Maintenant tu prends une photo de la plage de Tel Aviv, c’est Benidorme en Espagne, avec ses tours. C’est une horreur architecturale. C’est vilain, mais c’est Juif, c’est Israël, c’est la maison ! Yaffo c’est beau. Franchement le peuple Juif est capable de faire des choses extraordinaires, et entre nous, je m’en moque que cela soit moche. Israël fait parti de mon quotidien. J’y pense à chaque instant. C’est important d’aller y jouer. J’aime ce pays, et mon peuple. J’y suis très attaché et je n’ai aucun problème à le défendre. C’est impossible de ne pas voir à quel point l’Etat d’Israël est un miracle. Ne serait-ce que dans le domaine des technologies. Ce qui me fascine dans ce pays, c’est que personne n’est d’accord avec personne. Chaque israélien est comme son propre patron, mais si jamais Israël est en danger il y a une solidarité dans ce pays comme nulle part ailleurs. C’est extraordinaire. 10

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MB. J’écrits en ce moment mon prochain ﬁlm, qui est l’histoire de deux frères. Pour la première fois je vais aborder la question du judaïsme. C’est une histoire originale de deux frères fâchés qui ne se sont pas vus depuis dix ans. Lorsqu’ils se retrouvent après ce long silence, l’un des deux est devenu très religieux. La scène est à mourir de rire et je m’amuse beaucoup à écrire. Je jouerai peut-être le rôle du père. Ce qui m’amuse c’est de faire un ﬁlm sur la fratrie, de parler du rapport du père aux enfants. L’origine de la rupture de ces deux frères, c’est leur père.

Vous ne tournerez pas en Israël ? MB. J’adorerai tourner en Israël. Chaque fois que je me suis retrouvé là-bas pour filmer, c’était passionnant car les techniciens israéliens n’arrêtaient pas de se crier dessus. C’est extraordinaire ! Tu leur donnes un sujet de conversation, ils sont trois et se disputent comme s’ils étaient 50 ! C’est le peuple du débat. Mon film sera un road movie, alors en Israël ca serait limité comme le film a beaucoup de péripéties. Un jour j’aimerai faire un film sur les gens qui ont fait l’alyah.

Vous dirigez depuis dix ans le Festival de Ramatuelle, pour lequel Jean Claude Brialy, aimait tant s’y rendre. C’est un moment important de votre année. Qu’est ce que vous apportez de plus ? MB. C’est un lieu extraordinaire et tous les artistes qui s’y produisent aiment s’y retrouver. On peut avoir dans un même festival une pièce classique, une autre

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STARS contemporaine, un humoriste et un chanteur. L’éclectisme est la meilleure manière de raconter le monde. Si on additionne tous les spectacles programmés à Ramatuelle on obtient ce qui se fait de mieux dans ce pays. Je n’ai que onze jours, et le choix est complexe. Je tente de présenter aussi des spectacles que le public du festival ne connaît pas. Mais nous sommes condamnés au succès avec des artistes populaires comme Julien Doré, Michel Jonasz pou Francis Huster. Depuis la mort de Brialy je suis heureux que ce festival puisse se poursuivre. J’ai vis à vis de Jean Claude rempli ma mission. (ndlr : 31/7 au 11/8).

Vous vous décrivez volontiers en nostalgique perpétuel. MB. On ne sait pas où on va si on ne sait pas d’où on vient. Je vis dans le monde d’aujourd’hui, mais j’ai besoin du passé. De toutes les façons de nos jours on passe notre vie sur wikipedia, pour chercher d’où on vient ! L’informatique c’est un outil délirant qui donne un rapport au passé et à l’histoire de chacun.

Vous avez eu peur pour la France avant le 7 mai dernier ? MB. On a échappé au pire. Mais pour combien de temps ? J’ai eu peur. Au fond de moi je n’ai jamais pensé que les français pouvaient choisir le fascisme comme système politique. Mais il y a tellement de désespoir, d’incompréhension, les hommes politiques se sont tellement discrédités depuis des années. Je pense que Macron a pris la mesure du danger et sait qu’il a été élu avec une partie des voix de français qui étaient contre son programme. Il n’y avait pas de choix entre la dictature et la démocratie. Maintenant j’espère qu’il va être en mesure de faire ce qu’il veut faire. Je pense qu’il est capable et qu’il n’est pas un « Hollande bis ». Je suis certain même qu’il va bénéﬁcier du quinquennat de François Hollande, qui n’est pas sur tous les points catastrophique. Il y a eu beaucoup de propagande sur la destruction de Hollande, mais il y a une partie de la reprise qui est là. Hollande aurait pu faire voler un cheval et les gens auraient dit que c’est truqué ! Il était tellement détesté, que je pense avec le temps, que l’on se rendra compte que cette violence contre lui était un injuste. Je sais qu’il y a en France plus de 7 millions de personnes qui vivent avec 700 euros, mais on vit dans une démocratie extraordinaire. 12

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Qu’est ce qui vous met en colère et qu’est ce qui vous rend heureux ? MB. Je suis rarement en colère. Mais la mauvaise foi et l’injustice, cela me met en colère. Il en faut beaucoup pour me mettre en colère. J’ai toujours été ainsi. C’est pour moi, une preuve de grande faiblesse. On n’a jamais vu Shimon Peres en colère. A contrario, il y a tant de choses qui me rendent heureux, comme passer une journée avec un copain, déjeuner en prenant du temps, aller au cinéma. Le temps passé avec mes enfants aussi. Etre sur scène évidemment.

Michel Boujenah le 28/6 à 20h30 Auditorium de Tal Business School Campus de l’Alliance à Ramat Aviv

Réservations : 053-708.48.58 www.eventbrite.com booking@batshevaprod.com Propos recueillis par Laurent Dorf

PUBLI INFO

Benjamin Barkatz est ostéopathe, et fort

de son expérience, réussie, de 8 ans en France, il décide de créer un centre de soins d’ostéopathie adaptés à toute la famille. C’est une branche encore mal connue en Israël, mais promise à un bel avenir, car la demande potentielle est là : il n’existe qu’un praticien pour 20.000 Tel-Aviviens contre un pour 2.500 à 3.000 Français ! L’origine de cette discipline est le principe selon lequel, muscles, nerfs, os ne peuvent être traités séparément. L’ostéopathie est une activité paramédicale proche de la kinésithérapie dont l’objectif est différent : le praticien ne se focalise pas sur tel ou tel organe, telle ou telle partie du corps mais sur l’individu dans son ensemble. Par exemple ; un blocage du bassin entraîne parfois des tensions crâniennes. Il faut donc soigner de façon globale, en prêtant une attention permanente aux interactions entre les différentes facettes de notre anatomie. Si pour les accidents dans la vie, comme chute, accidents de la route, l’ostéopathie est vivement recommandée pour remettre les organes et les os dans leur alignement, on ignore, souvent que les émotions négatives, engendrent des positionnements

inconscients du corps qui peuvent à la longue engendrer des blocages chroniques. L’ostéopathe va remettre d’aplomb votre façon de vous tenir, votre alignement , et par conséquent votre capital émotionnel. Il vous redresse. 2 séances sufﬁsent à soulager le patient alors que d’autres méthodes, dites "classiques", sont souvent plus lourdes et plus longues - et pas plus efﬁcaces. Benjamin Barkatz a étudié l’ostéopathie, 5 années dans une école spécialisée de Nice. Il voudrait contribuer à l’essor de l’ostéopathie en Israël et montrer à quel point il est possible d’obtenir des résultats spectaculaires en quelques séances. Benjamin Barkatz propose en cabinet des soins dédiés aux nourrissons, femmes enceintes, personnes âgées . Benjamin Barkatz Ostéopathe Nachalat Binyamin 49 - Tel Aviv - Tel : 058-545-0035

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Webschool débarque à Tel Aviv

’été à Tel-Aviv se conjugue avec Playa, limonana, rencontres et partages... mais pour tous les habitants de Tel-Aviv et ses environs, c’est aussi le moment de préparer la rentrée. Tip Top a trouvé un moyen pour vous de cumuler les deux ! Vous avez envie de donner une nouvelle orientation à votre vie professionnelle ? Vous souhaitez lancer votre projet depuis un moment mais ne savez pas par où commencer ? Vous avez une activité à laquelle vous souhaiteriez donner un sérieux coup de boost ? Webschool Academy est ce qu’il vous faut ! Webschool Academy, c’est quoi ? Accessible à tous, cette formation de 100 heures académiques vous donne les clés du marketing digitale : Photoshop, Wordpress, SEO, Adwords, mailing, Facebook, Linkedin, Insta... Tous les outils indispensables pour communiquer efﬁcacement sur le web. Tous les secteurs d’activité ont besoin de leur Community Manager : une personne en charge de la gestion de leur image sur Internet. Le métier de Community Manager est le nouveau métier incontournable qui peut être exercé en tant que salarié ou freelance, dans toutes les langues pour votre compte ou celui de différentes sociétés.

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Webschool Academy, c’est où ? Pour ne pas vous forcer à sortir de la « Bulle de Tel-Aviv », l’équipe Webschool a décidé de venir y passer son été avec vous. Ambiance Start-Up sur Sderot Rotshild avec une équipe d’experts dynamiques, vue sur mer et surtout dans une ambiance propice au networking. Webschool Academy, c’est quand ? Début de la prochaine session à Tel-Aviv : juin 2017. 3 mois de formation, 2 fois par semaine de 16h30 à 19h30, (avec tout de même, une petite pause du 15 au 30 août). Développeur, graphiste, rédacteur et experts en stratégie marketing, communication et marketing digital : la formation Webschool regroupe des professionnels dans tous les domaines du web. Après plusieurs sessions à Jérusalem, Tel-Aviv et Natanya, Webschool revient à Tel-Aviv pour fêter son premier anniversaire. En exclusivité, pour tous les lecteurs de Tip Top, une réduction de 75% sur les frais d’inscription ! Inscrivez-vous sans plus attendre sur : www.webschool.academy/tiptop Code Promo : TipTop Fin des inscriptions : 15 juin 2017. Pour en savoir plus : 055 660 5100 contact@webschool.academy

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ART

"Micha Bar-Am : 1967" au Musée dʼIsraël

Le Musée d’Israël est la plus grande institution culturelle de l’État d’Israël et est classé parmi les principaux Musées d’art et d’archéologie au monde. Tiptoptelaviv vous propose de découvrir l’exposition d’œuvres du célèbre photographe israélien Micha Bar-Am. Les photographies comprennent des images colorées rares de la Guerre des Six Jours et des représentations d’événements signiﬁcatifs de la vie personnelle de Bar-Am. L’exposition "Micha Bar-Am : 1967", se déroule jusqu’au 17 octobre 2017 à Jérusalem.

arquant 50 ans depuis la Guerre des Six Jours, le Musée d’Israël affichera une collection de photographies créée en 1967 par Micha Bar-Am, l’un des photographes les plus en vue d’Israël. Les 100 œuvres exposées, dont de nombreuses exposées pour la première fois, représentent Israël à un moment important de son histoire, ainsi que l’évolution sociale et culturelle du pays au cours de cette année monumentale. Disposées chronologiquement, les photographies sont des tirages originaux de la collection personnelle de l’artiste et ont été commandées par des revues locales ou internationales ou destinées à un usage privé. Ils saisissent des événements majeurs de l’histoire d’Israël, y compris des représentations en couleurs peu nombreuses de la guerre des Six jours, ainsi que les manifestations publiques à grande échelle de l’année contre l’élévation du taux de chômage, les conditions de vie dans les communautés mal desservies et les relations entre religion et état. Ils révèlent également des moments intimes de la vie de Bar-Am, comme la naissance de son fils aîné la première naissance à être photographiée et publiée dans les médias israéliens. Également affiché sont des magazines 16

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originaux dans lesquels des images les plus emblématiques de Bar-Am ont été publiées, ainsi que le journal de l’artiste de 1967, qui donne un aperçu rare des choix artistiques et éditoriaux derrière son travail. "En attirant l’attention sur 1967 comme point tournant pour la photographie documentaire en Israël, cette exposition présente un bilan visuel unique et complet de la société israélienne à l’époque, à travers la lentille du célèbre photographe israélien Micha Bar-Am», a déclaré Noam Gal, Horace et Grace Goldsmith Conservateur de photographie dans le département de photographie de Noel et Harriette Levine au Musée d’Israël. «Les photographies audacieuses et puissantes exposées montrent à la fois des événements nationaux familiers et moins connus, qui, avec des représentations de moments personnels de la vie de Bar-Am, illuminent l’histoire et la culture israéliennes pendant une des années les plus importantes depuis sa fondation".

À propos de Micha Bar-Am Née à Berlin en Allemagne en 1930, Bar-Am est arrivé avec sa famille pendant le Mandat britannique en 1936. Il est devenu actif dans la résistance et a été recruté dans l’unité de Palmach pendant la guerre d’indépendance en 1948. Après la guerre, Bar-Am a commencé à documenter la vie sur le kibboutz, mais aussi les événements majeurs de l’histoire israélienne, y compris la campagne du Sinaï, le procès d’Eichmann, la guerre des Six jours, la guerre de Yom Kippour, la Première guerre du Liban et d’autres. Il a cofondé le Centre international de la photographie et créé le Département de la photographie au musée d’art de Tel Aviv, qu’il a dirigé jusqu’en 1992. En 2000, il a reçu le Prix israélien des arts visuels.

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ART

Le billet de Philippe Cohen ©Flavien Prioreau pour Artcurial

Biennale de Venise 2017 : rendez-vous incontournable du monde artistique

Je reviens de Venise où j’ai pu assister aux journées professionnelles de la biennale d’art contemporain, évènement incontournable du circuit international du monde de l’art où des milliers de personnes, conservateurs de Musées, artistes, collectionneurs et galeristes, se retrouvent pour assister aux vernissages, expositions, et diverses soirées mondaines. Considérée comme l’une des plus prestigieuses manifestations artistiques dans le monde, elle donne la température du moment sur ce qui est important dans l’art émergent. Orchestrée par Christine Macel, Conservatrice au Musée d’Art Moderne - Centre Pompidou, la 57e édition de la biennale, intitulée VIVA ARTE VIVA, rassemble des centaines d’œuvres de 120 artistes internationaux et 86 pavillons nationaux autour d’un thème, plaçant les artistes au cœur du projet.

Xavier Veilhan Studio Venezia, 2017 Maquette préparatoire (détail) Pavillon français biennale de Venise © Veilhan /ADAGP, Paris, 2017.

Studio Venezia, le pavillon musical de Xavier Veilhan Dans le Pavillon français transformé en un environnement immersif, Xavier Veilhan, accompagné par le commissaire Lionel Bovier et l’artiste Christian Marclay, propose une œuvre hybride où les disciplines et les médiums correspondent et se répondent. Sols, murs et plafonds s’entrechoquent et forment un paysage de bois et de tissus abritant un studio d’enregistrement opérationnel. Inspiré par des processus de construction additifs et intuitifs, l’environnement évoque aussi bien le Merzbau de Kurt Schwitters que les éléments phoniques utilisés lors d’enregistrements. Installation totale, le pavillon devient à la fois une sculpture autonome mais aussi un laboratoire et un lieu d’accueil pour de nombreux créateurs issus de champs artistiques variés et principalement du monde de la musique. Conçu par l’artiste pour être itinérant, ce pavillon rayonnera bien au-delà de Venise. À la rencontre des scènes artistiques internationales, il continuera de s’enrichir pour offrir au monde ce que la France a de plus contemporain. Cette dynamique de circulation correspond pleinement à la philosophie de ce projet qui fonctionne, selon les mots de l’artiste, comme un "réﬂecteur musical".

Sun Stand Still, une installation de Gal Weinstein pour le pavillon Israélien L’œuvre de Gal Weinstein explore le désir humain d’arrêter le temps. Reﬂétant la fascination pour la création et la destruction, pour le progrès et la dévastation, ce projet s’engage de manière critique sur les images mythologiques et romantiques intégrées dans la mémoire collective d’Israël. Le titre de l’installation fait référence au miracle biblique dans lequel le prophète Joshua Bin-Nun cherche à gagner sa bataille contre les rois de Canaan avant que les ténèbres ne tombent. En commandant au soleil d’arrêter sa course, Bin-Nun tenta d’arrêter le cours du temps. S’étendant sur les trois niveaux et la cour du pavillon, Sun Stand Still se compose de six œuvres individuelles. Ensemble, ces travaux créent un récit qui peut être lu comme une vision post-apocalyptique, révélant l’implication de l’humain dans la création. Le projet de Weinstein peut également être interprété comme une allégorie mélancolique et poétique de l’histoire d’Israël - une composition d’actes miraculeux et de moments d’illumination, ainsi que de négligence et de destruction, une histoire vacillante entre une ascension mégalomane aux grands sommets et à la chute brutale du retour aux sources. 18

Juin 2017

Gal Weinstein El Al, 2017 Acrylique, Polysthyrène, graphite, feutre et paille de fer Vue d’installation, Sun Stand Still, Pavillon israélien biennale de Venise @Claudio Franzini, courtesy of Gal Weinstein

ART

Loris Gréaud The Unplayed Notes Factory, 2017 Modélisations 3D, projet Murano Venise © Loris Gréaud, Gréaudstudio.

Loris Gréaud propose un tableau vivant dans une ancienne verrerie de Murano - The unplayed notes factory Loris Gréaud, sous le commissariat de Nicolas Bourriaud, propose de faire revivre une verrerie fermée depuis plus de 60 ans. Cette dernière est pour l’occasion réanimée et investie par une toute nouvelle activité: une chaîne de production parallèle dont on dit qu’elle cacherait une étrange vitrification de sable de sabliers, avec l’ambition, quasi alchimique, de cristalliser le temps... il règne pourtant toujours une étrange atmosphère dans cette fabrique, qui semble hantée par le souvenir de ceux qui l’ont un temps occupée. The Unplayed Notes Factory invite ainsi ses visiteurs à s’aventurer sur l’île de Murano afin de découvrir l’éveil de cette usine, transformée en véritable tableau vivant. Agitée par une mystérieuse chorégraphie, c’est au rythme des fours qui brûlent, des volumes en verre qui se figent, se brisent, des nuages de fumée qui se dissipent, de ces silhouettes dont la lueur rappelle parfois l’éclat de certaines vanités, que son histoire reprend forme et divague. Volontairement à rebours de l’excitation et du rythme effréné de la biennale, The Unplayed Notes Factory est une œuvre immersive, performative, productive, qui émerge lentement des flots pour dessiner à l’horizon de la lagune l’ombre d’un vaisseau fantôme, dans lequel le temps et l’espace semblent se confondre.

Charles Zana - “l’anti-dictateur du goût” raconte Ettore Sottsass En marge de la biennale de Venise, l’architecte Charles Zana met en scène l’exposition «Dialogo», réunissant 70 céramiques d’Ettore Sottsass au sein de la boutique Olivetti, imaginée en 1958 par l’architecte Carlo Scarpa, qui reste aujourd’hui un véritable symbole d’architecture avantgardiste. Offrant un formidable dialogue entre deux pointures de l’architecture et du design italien, l’ensemble, issu de collections privées, révèle le génie précurseur de Sottsass qui a su, par ses recherches portant sur la forme, la couleur et la matière, construire un vocabulaire plastique unique. De la technique brute des lava aux pièces tantra proches du pop art, de la terra cota à l’émail, du lisse au rugueux, cette mise en scène de pièces exceptionnelles rend compte de la richesse, de la diversité et de la polyvalence du designer italien. Baignée dans la lumière irréelle du «Negozio Olivetti», l’exposition transcende le simple hommage d’un designer à son pair: elle replace dans un lieu unique deux ﬁgures emblématiques d’une Italie joyeuse, géniale et spirituelle. Ettore Sottsass Dialogo Vue d’installation © Matthieu Salvaing

Viva Arte Viva résonne déjà comme un manifeste, Christine Macel a conçu un projet avec les artistes, par les artistes et pour les artistes. Dans le monde contemporain actuel, troublé et incertain, il s’agit d’afﬁrmer que l’art reste aujourd’hui "la partie la plus précieuse de l’être humain, la place idéale pour la réﬂexion, l’expression individuelle, la liberté et les questions fondamentales". Cette année, c’est l’artiste allemande Anne Imhof qui remporte le Lion d’Or pour sa performance Faust Faust, une vision sombre et provocatrice de la société contemporaine. Ces prix sont un formidable accélérateur pour les artistes, ce qui propulsa en 2013 Tino Sehgal, superstar de la performance, sous les projecteurs et dans les grands musées du monde. La biennale de Venise, en distinguant la performance et son statut d’œuvre d’art, remet en cause la marchandisation actuelle de l’art, et lui redonne toute sa force. Un contre-pied à l’exposition mégalomane de Damien Hirst à la Fondation Pinault et au marché de l’art. Juin 2017

Tel Aviv Hot Spots

Vivre ou venir à Tel Aviv l’été c’est aussi pour sa vie nocturne et ses endroits atypiques qui font la réputation internationale de la ville blanche : une ville qui ne dort et ne s’arrête jamais ! Voici la sélection au Top pour un été TipTop !

Bicicletta C

Port Saïd C

Tél: 053-9367950

Tél: 03-6207436

Kanta U

The Prince A

'est un petit bijou caché. Leur aubergine frite, des cocktails funky, le tout surmonté de l’atmosphère adorable du jardin en arrière-cour font de cet endroit un lieu à découvrir. Essayer leur dessert : Toblerone halva ou le gâteau aux dates et vous y reviendrez ! 29 rehov Nahalat Binyamin

n lieu à voir et pour être vu! Situé sur le toit du Gan Hair, Kanta est plus qu’un bel endroit. Le Chef renommé Yaron Malka a développé une cuisine inventive. Les cocktails sont exotiques. Kanta est Le parfait endroit pour dîner ou juste prendre un verre. 71 rehov Ibvn Gvirol 20

Juin 2017

lairement devenu une institution, ce bar d’Eyal Shani est au pied de la grande synagogue dAllenby. Alors que l’attente peut être longue pour s’y installer, aucune visite à Tel Aviv n’est complète sans s’y arrêter ! 5 rehov HarSinai

quelques pas du célèbre Shuk HaCarmel, c’est l’un des meilleurs bars sur un toit de Tel Aviv. Flânez sur son toit ultra équipé de chaises pour respirer l’air plus frais après les journées chaudes. 18 rehov Nahalat Binyamin

Tel: 058-6061818

Suite en page 22

Juin 2017

Kuli Alma

’un des super spot de Tel Aviv, parfait pour s’y retrouver avec des amis, se détendre, manger une pizza et boire un verre. Situé dans le centre de Tel-Aviv où Allenby croise Yehuda Halevi, ce lieu est un mélange de charme et de ravissement avec sa cour souterraine et l’ambiance fougueuse. 10 rehov Mikve Israël

Tel: 03-6565155

Beer Garden A

la minute même où l’horloge aﬃche 18h30, le patio du Beer Garden s’anime de personnes aﬀamées et qui ont soif ! Nous vous suggérons fortement de réserver, parce que l’endroit se remplit rapidement de hipsters. 2 rehov HaRav Reines

Tel: 054-5274512

Par Derrière

Beer Bazaar S

Tel: 03-5049537

Tel: 03-6292111

pécialisé dans l’art de la bière artisanale israélienne. Un bar-restaurant-boutique qui propose les meilleures produits du Shouk Hacarmel pour se restaurer tout en essayant une des 100 bières artisanales israélienne. 1 rehov Rambam

Juin 2017

e point fort de ce bar à vin est le romantique jardin conçu à l’arrière. Proﬁtez du cadre en plein air avec un cocktail ou l’un de leurs nombreux vins. Vivez l’expérience totale en commandant leurs excellents tapas, ou une spécialité italienne. 7 rehov Bat Ami

Juin 2017

Meyer Habib

député et candidat unique de la droite et du centre à sa réélection dans la 8ème circonscription des Français de lʼétranger

eyer Habib est Meyer Habib, quel bilan tirez-vous de votre mandat ? Même si j’aime beaucoup Tel-Aviv (sourire), en 2013, j’ai mené campagne sur le thème « pour Jérusalem, je ne me tairai point ». J’ai tenu parole. Tout d’abord, je n’ai cessé de combattre l’antisémitisme et son nouveau visage : la haine d’Israël. J’ai interpellé sans cesse le gouvernement sur le nucléaire iranien, le boycott d’Israël, les résolutions de l’UNESCO hostiles à Israël, le sauvetage des Chrétiens d’Orient... Je suis devenu le « Monsieur Israël» de la politique française au point d’être mis sous protection policière. J’étais en première ligne contre la résolution de reconnaissance d’un Etat de Palestine portée par la Gauche fin 2014 : alors qu’on en escomptait 20, ce sont finalement 151 députés qui ont voté contre (un seul de gauche...) ! Je me suis beaucoup investi dans la lutte contre le terrorisme islamiste. Comme je l’avais hélas pressenti dès 2014, on a commencé par tuer des enfants juifs à Toulouse, puis des militaires, des journalistes, des policiers puis sans distinction comme au Bataclan ou à Nice. C’est le même terrorisme qui frappe à Paris, Nice, Jérusalem ou Tel-Aviv. Ce n’est pas une guerre de territoires mais une guerre de civilisation. Last but not least, j’ai défendu les intérêts des Français de l’étranger, au niveau de la fiscalité, des bourses scolaires, des services consulaires, des équivalences de diplômes, des permis de conduire... J’ai réussi à obtenir pour les retraités la dématérialisation des certificats de vie dès le 1er janvier 2018. Enfin, j’ai pris en charge des centaines de cas individuels dans toute la circonscription.

Réélu, quels seront vos priorités ? D’abord, la lutte contre le terrorisme et l’islam radical. Nous restons très en retard. J’œuvre pour que la France s’inspire 24

Juin 2017

des méthodes israéliennes, les meilleures au monde. A ma demande, le Premier ministre Netanyahu a accepté d’aider la France et partager le savoir-faire israélien. Aider à l’emploi des Olim. En Israël, après les avancées que j’ai obtenues, avec le soutien d’associations françaises, sur la reconnaissance des diplômes de dentistes et de pharmaciens, le Premier ministre Netanyahu m’a apporté il y a quelques jours des garanties sur les permis de conduire et des équivalences pour de nouvelles professions. Renforcer le pouvoir d’achat : comme j’ai réussi que l’on ouvre des lignes aériennes low cost Paris-Tel-Aviv pour baisser le prix des billets, je me bats actuellement contre les banques israéliennes pour qu’elles baissent leurs commissions exorbitantes. Baisser la charge ﬁscale : je suis déterminé, enﬁn, à obtenir l’abrogation des prélèvements CSG-CRDS. Last but not least : défendre l’enseignement français à l’étranger.

Comment comptez-vous convaincre les Français d’Israël d’aller voter ? C’est un vrai sujet de préoccupation car l’abstention est colossale (85%). Certes, je reçois, jour après jour, de très nombreux messages de soutien qui me donnent beaucoup de force, mais il faut voter. Le choix est simple : d’un côté, une gauche qui a conduit le pays au bord du gouffre et tient un double discours sur Israël, de l’autre un député déterminé, expérimenté, profondément sioniste et capable de faire entendre la voix des Franco-israéliens sans langue de bois auprès du Premier ministre Netanyahu et de tous les dirigeants israéliens comme à l’Assemblée nationale. BéEzrat Hachem, je sens d’ailleurs une très forte mobilisation sur le terrain pour que je puisse continuer mon travail et peser sur la politique française. Document reçu par le chargé de campagne du candidat et reproduit à l'identique par TipTopTelAviv à l'occasion des élections législatives.

Juin 2017

Benjamin Djiane,

candidat soutenu par Manuel Valls dans la huitième circonscription

lume et conseiller de Manuel Valls au ministère de l’Intérieur puis à Matignon, Benjamin Djiane a été investi par le PS, le Parti Radical de Gauche, et l’UDE pour les élections législatives, avant les primaires de la gauche pour les présidentielles. Lors des primaires, il a soutenu l’ancien Premier ministre contre l’aile gauche du PS avant d’appeler, suite à la victoire de Benoît Hamon, à voter pour Emmanuel Macron. Il entend désormais être le candidat des progressistes et œuvrer au succès du quinquennat du nouveau Président. Sa candidature est soutenue par Manuel Valls, qui récemment tourné une vidéo appelant à voter pour son lieutenant. Un candidat engagé en faveur de la relation francoisraélienne Benjamin Djiane connaît bien la circonscription. Il a vécu et travaillé plusieurs années en Italie pour une grande entreprise française. Fils et petit-fils de juif séfarade, il affiche par ailleurs un attachement personnel très fort à Israël. Dans une lettre récente diffusée aux Français de la circonscription, il écrit notamment «Israël n’est pas et ne sera jamais pour moi un pays comme les autres. C’est un miracle. Le rêve devenu réalité. Le symbole de la renaissance d’un peuple après la tragédie. Le désert qui refleurit. La réinvention d’une langue et l’émergence d’une démocratie. C’est à la fois le berceau des civilisations et la Start-up Nation ! C’est un territoire où l’Histoire regarde résolument vers l’avenir.» Aux côtés de Manuel Valls, Benjamin Djiane a contribué à la lutte contre l’antisémitisme et l’antisionisme. C’est notamment le principal rédacteur du discours historique prononcé par l’ancien chef du gouvernement le 13 janvier, suite aux attentats qui ont ensanglanté la France. Il a par ailleurs pris des positions personnelles courageuses, défendant Israël face à une partie de la gauche antisioniste. En 2012 il a publié une tribune sur Slate appelant le PS à renouer avec sa tradition d’amitié avec Israël, ce qui lui a valu des attaques des pro-palestiniens du 26

Juin 2017

parti, notamment de Pascal Boniface. Il a également publié un article dans le Huffington Post pour dénoncer tout boycott d’Israël alors que s’ouvrait à Paris le festival du cinéma israélien. Plus récemment, il a appelé appelé la France à peser de tout son poids pour faire admettre Israël au sein de l’Organisation Internationale de la Francophonie. Un programme centré sur les problèmes quotidiens des français de la circonscription A l’Assemblée Nationale, il souhaite être le porte-parole et le défenseur des femmes et des hommes de la circonscription. Il dénonce le faible bilan du député sortant, Meyer Habib, et a inscrit dans son programme cinq combats pour obtenir des avancées concrètes: pour l’éducation, la solidarité, la culture et le rayonnement de la France, les services publics à l’étranger et le dynamisme économique. Ses propositions comprennent le plafonnement des hausses des frais de scolarité dans les lycées français, le développement du label FrancÉducation pour élargir les offres de scolarisation en français notamment à destination des familles binationales, et le doublement du budget consacré au dispositif Français Langue Maternelle. Il demandera également la constitution d’un groupe de travail dédié à la question de la reconnaissance des diplômes entre la France et Israël, fédérant les acteurs associatifs, qui maitrisent le sujet. Dans le contexte de l’appréciation du shekel, qui a eu un impact négatif sur les retraités français payés en euros, Benjamin Djiane souhaite aussi créer une caisse de compensation, afin que leur pouvoir d’achat soit maintenu et ne fluctue pas selon le taux de change. Pour porter ces projets concrets, il entend s’appuyer sur l’expérience de son suppléant, Amos Schupak. Francoisraélien, ancien Attaché économique à l’ambassade de France, celui-ci a notamment conseillé à la Knesset Elie Elalouf, parlementaire particulièrement actif sur la question de la reconnaissance de diplômes. Document reçu par le chargé de campagne du candidat et reproduit à l'identique par TipTopTelAviv à l'occasion des élections législatives.

LAURENCE ZEMOUR

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CULTURE

28 juin 2017

14 Juin 2017 à 21h

Tom Jones

Enrico Macias

Heichal Menorah Mivtahim (ex Nokia), Tel Aviv

Heichal Hatarbut Tel Aviv

Reservations : Leaan.co.il

Réservations : Leaan.co.il

3 Juillet

Britney Spears

10 Juin

Pet Shop Boys

Parc Hayarkon

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4 Juillet 2017

Parc Hayarkon

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Frankie Valli

14 Juin 2017

Heichal Hatarbut Tel Aviv

Rod Stewart

Réservations : eventim.co.il

Parc Hayarkon Tel Aviv à 20h

Tél : *8780 ou leaan.co.il

5 Juillet 26 Juin à Netanya

à 20h00 au Collège Académique de Netanya

2 Juillet à Jérusalem à 20h00 à Bet Schmuel

Le Mendiant de Jérusalem Réservations : 058 500 75 13 | kalticket.com/lmdj 28

Juin 2017

Tears for Fears

Heichal Menorah Mivtahim (ex Nokia), Tel Aviv

Réservations : Réservations : 2207 ou 2207.co.il

15 Juillet 2017

Guns N’ Roses Parc Hayarkon Tel Aviv

Réservations sur : Tmisrael.co.il ou au *9964

CULTURE

8 Août 2017

The Golden Gate Quartet

à 20h, Opéra Tel Aviv

Réservations : eventim.co.il

19 Juillet 2017

Radiohead Park Hayarkon - Tel Aviv |

eventim.co.il

25 Juillet 2017

Les Pixies

Amphitéhatre Caesarea

Réservations : eventim.co.il

1er Aout 2017

Circolombia

28 septembre 2017

Patricia Kaas

Heichal Hatarbut Tel Aviv

Réservations : eventim.co.il

14 Septembre 2017

Dire Straits

Heichal Menorah Mivtahim (ex Nokia), Tel Aviv

Réservations : eventim.co.il

Opéra Tel Aviv à 20h

Réservations : tickets.israel-opera.co.il

10 Octobre 2017

Cliﬀ Richard

à 21h - Nokia Arena Tel Aviv

Réservations : Leaan.co.il

2 Décembre 2017 Du 7 au 16 Août 2017

Foreigner

Heichal Hatarbut Tel Aviv

Réservations sur eventim.co.il

Blue Man Group Réservations : *2207 ou 2207.co.il

Tel Aviv Heichal Menorah

Retrouvez plus d’évènements sur tiptoptlelaviv.com et sur la page Facebook Juin 2017

CULTURE Valérie Halfon Slow shopping thérapie

emettre l’argent à sa juste place pour être plus heureux et plus libre. Et découvrir tout ce qu’on a à gagner d’une meilleure gestion. Miroir de notre personnalité, notre manière de dépenser est révélatrice de nos goûts, de nos envies, mais aussi de nos blessures et de nos peurs. L’auteur s’adresse aux novices comme aux connaisseurs qui y découvriront les bénéﬁces matériels et spirituels d’une gestion éclairée du budget.

Raphaël Jérusalmy Evacuation

’est la guerre. L’ensemble de la population de Tel-Aviv est évacué. Sauf qu’à la dernière minute, Saba, le grand-père de Naor, descend du bus, entraînant le jeune homme et sa petite amie Yaël dans une dérive clandestine au coeur de la cité désertée désormais toute à eux. Une expérience de survie à hauts risques, à l’intensité démultipliée par trois - trois âmes dont la fraternité eﬀace les générations, trois grands enfants éperdus : Saba, le rescapé beckettien aux velléités oubliées, Yaël, la belle artiste aux idéaux intacts, et Naor, l’étudiant en cinéma aux yeux grands ouverts.

Philippe Claudel Inhumaines

écalé ? Morbide ? Salace ? Cru ? Brut ? Ou réaliste ? Futuriste ? On ne sait pas bien quel adjectif utiliser pour décrire ce texte, cet enchaînement de nouvelles qui, c’est le moins qu’on puisse dire, nous laisse perplexe, et parfois sans voix. Parallèle à faire : la série Black Mirror qui interroge les mêmes codes de la société. Inquiétant mais très intéressant à lire !

Bernard Pivot La mémoire n’en fait qu’à sa tête

n s’arrête tout à coup de lire. Sans pour autant lever les yeux. Ils restent sur le livre et remontent les lignes, reprenant une phrase, un paragraphe, une page. Ces mots, ces simples mots, ne nous évoquent-ils pas notre enfance, un livre, une querelle, des vacances, un voyage, la mort, des plaisirs soudain revenus sur nos lèvre ou courant sur la peau... Décidément la mémoire n’en fait qu’à sa tête. Imprévisible et capricieuse, elle aime bien déclencher sur moi des ricochets semblables à ceux obtenus par ces petites pierres plates que je faisais rebondir sur la surface étale des étangs et des rivières de mes jeunes années.» B .P.

La foire internationale du livre de Jérusalem se déroulera du 11 au 15 juin, avec comme auteurs français invités: Philippe Claudel, Dominique Manotti et aussi Raphael Jerusalmy et Valérie Halfon.

Juin 2017

Franz-Olivier Giesbert Belle d’amour

xperte en amour, pâtisseries et chansons de troubadour. Tiphanie dite Belle d’amour a été l’une des suivantes de Saint Louis et a participé, en première ligne, aux deux dernières croisades en Orient, biais sa vie, qui aurait pu être un conte de fées, tourne souvent au cauchemar. Jetée très jeune sur les chemins du royaume après la condamnation à mort de ses parents, elle est réduite en esclavage à Paris d’où elle s’échappe pour répondre à l’appel des croisés, s’embarquer vers la Terre sainte et entamer un voyage d’initiation.

Eran Rolnik Freud à Jérusalem

ans cet essai historique, Eran Rolnik confronte psychanalyse et sionisme dans la Palestine de l’entredeux-guerres. A travers des documents inédits issus d’archives israéliennes récemment classées, on y découvre la prévention de Freud à l’égard du sionisme et l’inﬂuence de la théorie psychanalytique dans le système éducatif en Palestine juive, notamment dans les kibboutz. On y découvre aussi une communauté de psychanalystes juifs réfugiés d’Allemagne et d’Autriche, dans leur tentative de maintenir, au Moyen-Orient, l’esprit d’Europe centrale.

Pour la première fois réunis en Israël! Lʼhistoire dʼune émotion partagée

éunir Brassens, Moustaki, Barbara, Brel et Gainsbourg sur scène: voilà le pari qu’Itshak Attia a décidé de relever. Ce rêve s’est concrétisé par la réunion de sept artistes, musiciens et chanteurs, Isaac Attia, Deborah Benasouli, Orlika, Maurice Benghozi, Yves Galula, Israel Gatterer et Yakov Muravin. Isaac Attia, docteur en lettres et historien, journaliste et éditeur, décide de laisser sa passion s’exprimer. Ce ‘’feu sacré’’, comme il le décrit, c’est celui qui l’attire vers l’univers et la poésie de Georges Brassens. Comme une suite logique, il a l’envie de monter un spectacle recréant cette rencontre magique avec d’autres grands noms, ‘’un peu comme s’ils étaient tous réunis sur une même scène pour un concert unique’’. Isaac a alors entamé la réalisation de ce projet et lors de ses pérégrinations, il a eu la chance de rencontrer des artistes, eux aussi animés par ce ‘’feu sacré’’. Leur mot d’ordre n’est certainement pas d’imiter ces ‘’grands noms’’ mais bien, comme ils le disent tous de ‘’les servir’’. Chaque chanteur et chanteuse montera sur scène avec sa personnalité et donnera ce qu’elle a de plus fort pour faire vivre sur scène ces artistes défunts.

L’accompagnement musical en dit long sur cet état d’esprit: le piano (Yakov Muravin), la basse (Yves Galula) et le violon (Israël Gatterer) pour la touche juive et romantique, un tout sobre et qui, lui aussi sert les textes et les musiques. Par Guitel Ben-Ishay Dim 11.06 : Netanya, Eichal Hatarbout, Kiryat Hasharon, 20h30 Jeu 22.06 : Jérusalem, Théâtre Gérard Bahar, 20h30 Mar 27.06 : Tel Aviv, Merkaz Hamusica Haironi, 20h30 Réservations: 07 32 76 72 46

Juin 2017

TENDANCES MODE & DECO

Tendances Wax Depuis de nombreuses années, le wax, tissu emblématique de lʼAfrique subsaharienne fait parler de lui. Décryptage de cette tendance qui va vous faire voyager.

Les origines du Wax.... Le Wax en anglais veut dire cire, cʼest un textile de coton ayant reçu sur les deux faces un cirage. Ce nʼest pas en Afrique que le wax trouve son origine mais en Indonésie ! Les colons hollandais ont découvert cette technique à la ﬁn du XIXe siècle avant de lʼexporter à travers lʼAfrique subsaharienne.

IKEA

Juin 2017

ZARA

Il à été ensuite utilisé pour la confection des pagnes et des boubous.

x a W

Ce tissu, va sʼinstaller dans notre garde-robe comme dans notre intérieur en amenant une touche de tonus et dʼexotisme dans notre quotidien. À la fois gai, coloré, et varié cet imprimé Etnique sera idéal pour vous apporter le petit grain de folie qui manquait à nos intérieurs, et vous donnera bonne mine en le portant. Alors nʼest ce pas le wax quʼon prefère !

Juin 2017

Allure Mexicaine Tendance chaude de l’été sous le symbole de féminité et de légèreté. Allure mexicaine ! En adoptant les ﬂeurs et les broderies. Allure asiatique en kimono, à vous de choisir !

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Allure asiatique en Kimono Osnat Mor 34 rehov Sheinkin Tel Aviv | TESS 37 rehov Sheinkin Tel Aviv Juin 2017

SANTE

La chrono-nutrition, notre horloge alimentaire

ouvenez-vous, le mois dernier, nous abordions ensemble la chronobiologie, cette médecine douce qui propose de nous synchroniser avec notre horloge interne. Appliquée à la nutrition, elle porte le nom de chrononutrition. Basée sur le respect de nos rythmes biologiques, cette méthode se présente donc comme une manière de s’alimenter selon les moments de la journée. Et même si elle a un effet sur nos rondeurs malvenues, elle n’est pas vraiment reconnue comme une méthode d’amincissement. En plus d’apporter du bien-être, de favoriser la digestion, de réguler les ﬂux de notre organisme, elle favoriserait la perte de poids puisque par principe, on apporte à notre corps les aliments qui lui sont nécessaires au juste moment. Sachez d’ailleurs que certains médicaments sont prescrits en fonction de notre chronobiologie, donc l’heure de production de nos hormones. C’est pourquoi, par exemple, la cortisone est généralement prescrite le matin (au moment où le pic de cortisol est à son maximum) tandis que les antiulcéreux le sont le soir (où l’acidité est la plus forte). Deux professionnels de santé, les Drs Delabos et Jean-Pierre se sont penché sur le sujet de la chrono-nutrition depuis 30 ans. Pour respecter ces principes, Dame Horloge nous enseigne que pour manger "synchro" avec notre corps, il faut organiser nos repas quotidiens en 4 phases : Au petit déjeuner : Le matin, on sécrète des enzymes qui détruisent les corps gras, les protéines et un peu les sucres (les lipases, les protéases et de l’insuline), donc on peut forcer sur le gras (fromages frais, beurre) et les protéines (viande, œuf, poisson) ; mieux tolérés, ils seront moins stockés. Dans ce mode d’alimentation, on ne consomme donc pas de fruits (ou très peu) le matin. Important : les quantités ne comptent pas ! Le corps a toute la journée pour utiliser ces calories alors on en proﬁte ! Au déjeuner : Place aux amylases et aux protéases, les enzymes attaquant les sucres et les protéines donc feu vert sur les protéines en quantité et les féculents (un bol de 36

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féculents: pâtes, riz, frites, pain). Et on s’arrête là ! Pas de fruits, pas de laitages, pas de corps gras (tout au plus, une cuillère à soupe d’huile pour assaisonner ou un fromage blanc en guise de dessert). A l’heure du goûter : Pas question de squeezer ce moment indispensable ! C’est l’heure du nouveau pic d’insuline et du coup de pompe, on opte pour un bol de fruits secs ou frais, des graines, amandes, noisettes, du pur jus de fruit ou... du chocolat noir (30g), donc on fait de la place aux sucres ! Ce sera d’autant plus proﬁtable qu’on n’arrivera pas à l’heure du dîner avec "les croc". Et à l’heure du dîner ? Il est toujours conseillé de dîner light (mal barrés pour les repas du vendredi soir...). Pourquoi? Le corps ralentit, se prépare à la nuit après une journée d’activités, il réclame moins d’aliments en quantité, donc inutile de l’intoxiquer... une portion de protéines (viande blanche, poisson maigre) accompagnée de légumes (avec un ﬁlet d’huile d’olive au mieux). Le petit plus hebdomadaire : 2 repas joker / semaine dans lesquels on peut mettre de côté toutes ces recommandations et manger un peu de tout (et de tout un peu !). Seule condition : les repas bonus ne doivent pas être pris de façon consécutive. Avec la chrono-nutrition, on respecte notre horloge biologique, on prend le temps de consommer chaque aliment, en bonne quantité et au bon moment. Bien que parfois discutée – on lui reproche notamment de privilégier les protéines en excès - cette méthode d’alimentation connait actuellement un franc succès. Alors, si on essayait de mettre nos pendules à l’heure ?! Laurence Nahmani-Charbit, est Docteur en Pharmacie. Formations et Consulting. charbit.laurence@gmail.com

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SANTE

Cet été, soignez toute la famille avec les huiles essentielles. Par Lauren Azoulay, naturopathe.

’été, c’est le soleil, la plage mais aussi les inévitables bobos sans gravité. C’est le moment idéal pour adopter les huiles essentielles et les évacuer en douceur sans perturber les vacances ! Les huiles essentielles sont des produits puissants, elles doivent être utilisées avec précaution et modération. Elles ne doivent pas être appliquées sur les muqueuses (yeux, contour des yeux, nez et oreilles). N’oublions pas que certaines huiles peuvent être toxiques, photo sensibilisantes et/ou dermo-caustiques. Contre le mal des transports : Malheureusement avant la détente des vacances , il y a le voyage. Outre les respirations, le repos et le bon choix du siège, vous pouvez utiliser l’huile essentielle de gingembre contre les nausées. Posologie : 1 goutte sur un morceau de sucre ou dans 1 cuillère de miel une heure avant le départ. Et si besoin, déposez quelques gouttes sur un mouchoir et l’inhaler toutes les demiheures environ pendant le voyage. Contre les piqûres : Que ce soit une piqûre de guêpe, de méduse ou de moustique - optez pour l’huile essentielle de lavande aspic*. Avec ses propriétés antalgiques et analgésiques, elle calme l’inﬂammation, la douleur et soulage les démangeaisons. Les effets apaisants sont particulièrement rapides. Posologie : 1 goutte appliquée sur une compresse de gaze pendant 10 minutes. Si vous n’avez pas de compresse de gaze, vous pouvez la diluer dans 1 cuillère à soupe d’huile végétale d’amande douce. Contre les coups de soleil : Vous avez eu beau badigeonner toute la famille de crème solaire, le soleil a tapé fort. Contre les coups de soleil, c’est également l’huile essentielle de lavande aspic* que vous pouvez utiliser. Posologie : 6 gouttes d’huile essentielle de lavande aspic diluées dans 1 cuillère à soupe d’huile végétale d’amande douce puis trempez la zone dans l’eau froide pendant une demie heure. Contre les bleus et les bosses : Les escalades, les courses…les vacances c’est la folie, mais les conséquences sont sans appel: les bleus et les bosses. L’huile essentielle d’hélichryse italienne ou d’immortelle donne un résultat spectaculaire, c’est une plante « magique » anti-hématome. 38

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Posologie: 2 gouttes d’huile essentielle d’hélichryse italienne dans 1 cuillère à soupe d’huile végétale d’amande douce et c’est fini ! Contre les ampoules : Le frottement peau- chaussures et les ampoules aux pieds, tout le monde connaît ! Lorsque l’ampoule n’est pas percée, mieux vaut la laisser guérir seule sans la percer afin d’éviter tout risque d’infection, puis la recouvrir d’un petit pansement. Pour une ampoule percée, désinfectez et laissez cicatriser grâce à l’huile essentielle de laurier noble. Posologie: 2 gouttes 3 fois par jour jusqu’à disparition de l’ampoule. Contre les diarrhées : Une méchante diarrhée s’invite ? Elle est dûe à un problème d’adaptation du corps face aux bactéries inconnues. Contre les parasites intestinaux, la turista et le mal de ventre, l’huile essentielle de girofle est très efficace grâce à un spectre antibactérien très puissant. Posologie: 3 gouttes d’huile essentielle de girofle dans 1 cuillère à soupe d’huile végétale d’amande douce en massage sur le ventre 4 à 5 fois par jour. Assez méconnue, mais extrêmement efficace et sans danger, l’utilisation des huiles essentielles chez les enfants et bébés est tout à fait possible…à condition de ne pas les utiliser sans l’avis d’un professionnel. Certaines huiles essentielles leurs sont interdites, les dosages et modes d’application leurs sont spécifiques. Mes conseils ci-dessus sont applicables pour les enfants dès 30 mois. A chaque âge et à chaque saison son huile essentielle. *testez d’abord l’huile sur une partie de votre peau et patientez quinze minutes car risque d’allergie.

Lauren Azoulay naturopathe à Tel Aviv «Échange mauvaises habitudes contre bonnes». (Collège Européen de naturopathie holistique/Faculté de pharmacie de Paris) • Tel : 050-3076126 laurenazoulay@me.com • www.lauren-a.com

Juin 2017

SANTE

LʼHypnose Humaniste : Hypnose 4.0 par Cynthia NABET, Hypnothérapeute.

Qu’est-ce que l’Hypnose Humaniste ?

Quels sont les champs d’application ?

L’Hypnose Humaniste est une forme d’hypnose en Conscience. C’est une hypnose sans manipulation, sans perte de contrôle ni inconscience. Guidé par le Thérapeute, vous expérimentez un véritable état modifié de conscience et vous pouvez en profiter à votre guise. Contrairement à l’hypnose habituelle dans laquelle on "plonge" en transe, l’Hypnose Humaniste fonctionne "en ouverture", afin de générer un état d’hypnose sans perte de conscience mais par davantage de conscience de soi, des autres et du monde. La personne en "état de conscience augmentée" profite des bénéfices de l’hypnose : mêmes phénomènes hypnotiques (souvenirs, régressions, thérapie, anesthésies, etc.), dirigés par la personne elle-même.

L’Hypnose Humaniste est une façon d’accompagner au Changement comme toute autre forme de Thérapie. Elle peut donc être utile pour les mêmes symptômes et situations, tant pour la santé que pour la qualité de votre vie... Suivant la littérature scientiﬁque thérapeutique (en complément du traitement médical) : Phobies, traumatismes, dépression, anxiété, crises de panique, stress, migraines, insomnies, troubles obsessionnels et du comportement, tics, bégaiement, accouchement sans douleur, dentisterie, analgésie, anesthésie ; lutte contre la douleur, support au traitement du cancer, et autres graves maladies, troubles de la sexualité, infertilité, énurésie, perte de poids, comportement alimentaire, toxicomanie, tabac, alcoolisme, maladies de la peau, allergies ponctuelles ou chroniques, asthme, hypertension artérielle, problèmes de vue, troubles gastro-intestinaux, conﬁance en soi, concentration, performance: sport, études, examens, etc.

Comment ça fonctionne ? Grâce à la conscience élargie dont elle bénéﬁcie en Hypnose Humaniste, la personne "prend conscience" de ce qui coince en elle et peut ainsi le décrire au thérapeute, qui lui indiquera comment y remédier par elle-même, durant la séance. On peut accéder à la psychologie profonde de la personne et on ne s’adresse plus seulement à l’Inconscient mais aussi à la Conscience supérieure de la personne. Cette Conscience avec une majuscule n’a rien de magique: c’est elle qui vous permet de savoir que vous rêvez la nuit, alors que vous êtes endormi. C’est encore elle, en hypnose dissociante, qui permet à la personne de "savoir" qu’elle est en état d’hypnose... La personne agit sur elle-même sans manipulation ni suggestions cachées de la part du thérapeute. Les protocoles sont simples et la thérapie, parfaitement "sur-mesure". L’hypnothérapeute Humaniste est un guide, qui explique et qui aide, mais il n’intervient jamais "sur" la personne sans qu’elle sache ni comprenne. 40

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L’Hypnose Humaniste ajoute à cette déjà longue liste des indications d’ordre plus « psy » : maladies lourdes, type cancer (en support du traitement médical), somatisations, problèmes d’identité (y compris d’ordre sexuel), mal-être, tristesse ou sentiment d’impuissance, deuil, se sentir victime, jugé par les autres, timidité, agressivité, colères, peur de l’abandon, impossibilité de construire un couple, infertilité psychologique, échecs à répétition, sentiment d’injustice, sentiment d’infériorité, besoin de trouver sa voie, manque de créativité, perte du goût de la vie, dépendance aux autres, besoin d’attirer l’attention, etc. Cynthia NABET Hypnothérapeute à Paris, Coach Enseignante en Hypnose Humaniste Consultations à My Clinic Tel Aviv www.myclinic-telaviv.co.il Tél : +972.58.4020214 | 01.86.96.92.98 06.98.32.46.68

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LES RECETTES

coup de cœur de la rédaction

LES OMELET TES

Lʼomelette est un plat rapide à préparer et constitue un bon apport en protéines, cʼest un plat économique que lʼon peut préparer de différentes manières. OMELETTE MEDITERANÉENNE INGREDIENTS : 300 gr de courgettes • 100 gr de tomates cerises • 50 gr de feta • 8 œufs • 8 grandes feuilles de basilic • 1 cuil. à soupe dʼhuile dʼolive • 1 /2 cuil. à soupe de pesto. PREPARATION : Couper les courgettes en petits dés. Les faire cuire dans un récipient couvert au microonde, pendant 4 minutes à puissances maximum. Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux, la feta en petits dés, et le basilic en lanières. Dans un bol, cassez les oeufs et fouettez-les avec le pesto, ajoutez le basilic et la féta. Quand les courgettes sont cuites, égouttez-les, mettez-les dans une poêle préalablement chauﬀée. Versez dessus la préparation des oeufs battus avec le basilic, la féta et les tomates cerises. Couvrez la poêle et laissez cuire environ 6 minutes.

OMELETTE SOUFFLÉE AU SAUMON ET À LA CIBOULETTE INGREDIENTS : 4 œufs • 1 C.à.s de fromage blanc • 90 gr de saumon fumé • Ciboulette ciselée • Sel/ poivre.

PREPARATION : Séparer les blanc et les jaunes dʼœufs. Coupez le saumon en petit morceaux. Mélangez les jaunes avec le fromage blanc et la ciboulette ciselée, salez et poivrer. Montez les blancs en neige pas trop fermes. Incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez la préparation dans une poêle chauﬀée et huilée Répartissez les morceaux de saumon fumé. Dès que les bords commencent à prendre et le dessus de lʼomelette à être légèrement ﬁgé, couvrez la poêle pendant environ 1 minute en poursuivant la cuisson à feu doux. Stoppez la cuisson et pliez lʼomelette en deux. À servir avec une bonne salade verte. 42

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OMELETTE AUX ASPERGES INGRÉDIENTS : 5 œufs • Persil • Ciboulette • Basilic • 1 botte dʼasperges vertes • 2 Tomates • Huile dʼolive • 1 cuillérée de vinaigre balsamique • Sel/ poivre. PREPARATION : Lavez, séchez, ciselez toutes les herbes. Faire cuire les asperges 8 minutes à lʼeau bouillante. En détailler 3 en mini morceau. Battre les œufs en omelette, salez, poivrez et incorporez les herbes. Ajoutez les asperges coupées. Faire cuire lʼomelette environ 4/5 minutes, puis la retourner en sʼaidant dʼune assiette et la faire cuire de lʼautre côté. Lavez les tomates et les couper en petits morceaux. Répartir les asperges entières dans des assiettes, mélangez le vinaigre avec 2 cuillères dʼhuile dʼolive sur les tomates. Salez et poivrez et parsemez sur les asperges.

VOTRE NOUVEAU BOUCHER CASHER A TEL AVIV

Service de Livraison

T Tendance vegan, phénomène de mode ou green attitude ? Depuis quelques temps déjà, dans la presse, à la télévision, dans les rues, on ne parle plus que de la Tendance VEGAN, Veggie, Végé... Tel Aviv arrive en tête de liste dans les villes qui comptent de nombreux restaurants, magasins vegan. Que veut dire la vegan Attitude ? Dans le années 70, être végétarien c’était appartenir à une tendance hippie. De nos jours, c’est un vrai mode de vie qu’ont adopté de nombreux people. Au rayon des stars "no meat" on peut compter Natalie Portman, Brad Pitt, Stella McCartney, Bill Clinton, Vanessa Paradis. La liste est encore bien longue.

Être végétarien, c’est exclure la chair animale de son alimentation, sans forcément refuser les autres produits du règne animal comme le cuir. Pour ﬁnir manger végétarien ne pose plus de problème. De plus en plus de restaurants, de magasins bio avec des apparitions de gammes veggie ou vegan ouvrent. Un site très complet existe en hébreu et anglais : vegan-friendly.co.il. À Paris les 9e ou 10e arrondissements ont viré au végéquartier, pour se faire appeler "veggietown" Vous allez sourire, mais il existe aussi des boucheries végétariennes ! Voir même des restaurants orientaux qui proposent des couscous vegan !

Serait-on en train de changer notre mode de vie ? Est-ce une mode, un nouveau mode de vie ou tout simplement un engagement personnel ? Pourquoi de plus en plus de personnes sont attirés par le végétarisme ? Ou la tendance vegan ? L’origine de cette tendance veggie se résumerait par : le rejet de la souffrance animale, les crises alimentaires (notamment la crise de la vache folle et celle de la grippe aviaire), les préoccupations environnementales et pour ﬁnir pour des raisons de santé. Un régime végétarien équilibré plus riche en ﬁbres et plus faible en graisses saturées permettrait de prévenir le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et l’hypertension. Petite précision sur les termes "Vegan" et "Végétarien" : Être vegan, c’est ne plus consommer de produits issus du règne animal, ne pas porter de cuir, de fourrure, de laine, de soie, ne pas consommer de viande ou de miel (entre autres). 44

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Notre sélection de bonnes adresses DIM SUM SHOP casher 61 Ibn Gabirol St., Tel-Aviv - Tél: 03-5278989 Du dimanche au jeudi : 10:30 à 23:30 - Vendredi : 9:00 Shabbat, Samedi soir : après Shabbat -minuit Buddha Burgers Yehuda ha-Levi Tel Aviv Casher Le légendaire vegan de Tel Aviv Vegan Business 21 Yehuda ha-Levi St., Tel Aviv - Tél: 03-5101222/333 Du lundi au jeudi : 11:00-24:00, Vendredi : 11:00-16:00, Shabbat jusqu'à la ﬁn de Shabbat : Fermé en été Kiki : 147 rehov DIZINGOFF QUICHERIA CASHER : Specialist quiches 147 Katsanelson st - GIVATAYIM - Tél: 03-6705080 NAGILA casher lemehadrin Messiah Brokof 5 JERUSALEM

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TEL AVIV COMEDY CLUB

Le nouveau grand Festival dʼHumour en Israël

u 02 au 06 Juillet 2017 se tiendra en Israël, à Tel Aviv et Jérusalem, un grand Festival d’Humour réunissant des artistes de France, d’Israël et d’ailleurs. Première d’une longue série, cette édition sera composée de plusieurs dates : Une scène ouverte à Tel Aviv le 02 juillet pour la soirée d’ouverture, où des artistes franco-israéliens se présenteront à vous avec leurs propres sketchs, permettant ainsi de découvrir la scène montante de l’humour franco-israélien, Le one man show d’Elie Semoun le 05 juillet à Jérusalem, qui jouera pour la première fois en Israël son tout dernier spectacle. Elie Semoun, qui est le premier artiste de sa

trempe à avoir fait confiance au festival et lui avoir permis d’exister, Et pour clôturer, le 06 juillet, le Grand Gala, à Gliloth, avec Elie Semoun, Bérengère Krief, Waly Dia, Sacha Judaszko, Majid Berhila, Judith Mergui, David Smadja et Larusso... Ainsi que de nombreuses surprises, Produit par Raphael Elbaz et Emmanuel Smadja, le premier étant producteur et distributeur de films et spectacles en Israël, le second ayant découvert de nombreux artistes dans son café-théâtre, le Pranzo, et collaboré avec de grands festivals en France, Suisse et Canada. Un moment magique que nous avons enfin la chance d’avoir ici en Israël. Réservez vite vos places au 1-700-550-250 ou www.centurymax-studios.com pour ne pas rater ce moment exceptionnel.

Le Vignoble

MONTEFIORE

erem Montefiore est une petite cave à vins, fondée pour célébrer le 150e anniversaire de la fondation de Mishkenot Sha’ananim par Sir Moses Montefiore. C’était le premier quartier construit à l’extérieur des murs de la vieille ville de Jérusalem qui allait devenir la pierre angulaire de la Jérusalem moderne. Lorsque la terre a été achetée à l’origine par Moses Montefiore en 1855, il était connu sous le nom de "Kerem Moshe Montefiore" v ‘Yehudit’. La fondation de la cave célèbre la personne, le lieu et la vision. Sir Moses Montefiore était un humanitaire révolutionnaire, un philanthrope et un militant pour l’émancipation juive. Il est né en Toscane, mais a vécu en Angleterre. Probablement le juif le plus célèbre du 19ème siècle, il a fait beaucoup pour développer l’idée d’une communauté juive mondiale et il a placé Israël dans son cœur. Montefiore était un fervent défenseur de l’agriculture 46

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et a acheté la première terre à cette fin. Moïse Montefiore était également un connaisseur du vin, buvant une bouteille de vin tous les jours. Les premiers Montefiores israéliens, David et Rachel, sont les partenaires fondateurs de la nouvelle cave. Les deux sont dans le commerce du vin suivant les traces de leur père, Adam Montefiore, un vétéran de l’industrie du vin qui a beaucoup contribué au développement des vins israéliens. Le vignoble Kerem Montefiore reflète le voyage de la famille Montefiore. Il rassemble la passion de l’Italie, la grandeur de l’Angleterre et la fierté d’Israël. La cave combine la vision agricole de Moses Montefiore et son amour pour le vin. La famille Montefiore fait partie intégrante de l’histoire d’Israël et du vin d’Israël

Fabrice Teper

Sommelier & la Cave Montefiore Livraison gratuite à domicile des vins Montéfiore ainsi que de différentes autres caves boutiques.

vous propose pour vos mariages, bar/bat mitsva, brit mila... un service complet pour le vin. Service sommelier à domicile pour soirée dégustation

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Assumer sa vie plutôt que la subir

epuis toujours les êtres humains sont confrontés à la grande question fondamentale du devenir de l’homme et de son destin. Qu’est-ce que la destinée ? Avons-nous la possibilité de changer notre destin ou celui-ci est-il défini et écrit à l’avance ? Sachant que les non juifs considèrent à l’instar de Goethe dans les affinités électives que "Les résultats de nos actions dépendent bien souvent des chances du hasard qu’il ne nous est pas donné de prévoir ; chaque relation nouvelle peut amener beaucoup de bonheur ou beaucoup de malheur, sans que nous ayons le droit de nous en accuser ou de nous en faire un mérite". Essayons pour notre part sans aucune prétention de rapporter dans ces colonnes une des réponses juives que les maîtres de la kabbale nous ont enseignées sur ce qu’est le hasard et le destin. Il est vrai que face à des choix significatifs aux intersections de notre vie on doit se demander par quoi ce qui nous arrive est déterminé. Est-ce par les circonstances ? Le destin ou la force majeure ? Avons-nous le choix ou tout simplement la liberté de choisir n’existe pas ? Rien d’étonnant alors que de se demander si le destin est aveugle et si nous pouvons l’orienter dans une direction positive ? Lorsque l’on parle de Mikré qui signifie le hasard en hébreu, nous faisons référence à ces événements qui se produisent de façon inattendue et sans raison apparente. Si certains le définissent comme le sort, la tradition juive voit dans ce qui arrive la main de Dieu. Contrairement aux idées reçues selon lesquelles l’homme n’aurait aucun contrôle sur eux, la mystique juive nous enseigne que l’homme nait dans une réalité prédéterminée ou il pourrait penser être dépourvu de toute capacité de contrôle sur sa vie. Et pour l’essentiel le fils d’Adam et Eve constate son impuissance face aux principaux évènements de la vie comme le jour et le lieu de sa naissance ou qui seront ses parents, son sexe, sans oublier le nom qu’ils lui ont choisi et bien sûr la date de sa mort. En même temps la Kabala affirme que le hasard n’existe pas et pour chaque séquence de vie il y a une raison de cause à effet. Ainsi les aléas de la vie comme les échecs ou les succès, gagner sa vie ou la perdre, se marier, avoir des enfants ou divorcer, avec ou sans mauvais œil, avec peu ou beaucoup de moyens d’existence, tous ces événements ne se produisent pas sans raison. Il faut donc être attentif aux effets des changements de rythme de l’histoire d’une vie surtout lorsque ceux-ci troublent le flux normal de l’existence. En fait chaque circonstance trouve son origine quelque part et chaque conséquence mène vers autre part qui ne doit rien au hasard. 48

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Nous connaissons l’existence des lois de la gravité et nos sages nous enseignent qu’il existe des lois évidentes qui régissent et organisent ce monde. Les kabbalistes nous expliquent comment nous pouvons changer, orienter et interpréter ce qui nous arrive en adoptant un mode proactif et non passif. Ces enseignements sont à l’origine de ma devise que je partage avec mes amis et qui affirme qu’il vaut mieux assumer sa vie plutôt que la subir. Il n’empêche que le modèle de base des rouages du destin sont bien déterminés à l’avance et ce, dès la naissance, alors que la liberté d’agir et d’influencer son sort est précisée dans nos textes comme il est écrit : "Tout est prévu et l’autorisation est donnée à l’ homme d’agir... et tout est dans les mains du ciel, sauf la crainte du ciel". Le Talmud dans Nidda (16b) dit : Tous les traits de caractère, fort ou faible ? Sage ou sot ? Riche ou pauvre ? la carte et le territoire d’une vie sont déterminés chez l’homme lorsqu’il n’est encore qu’un embryon et ce bien avant son premier souffle de vie. Rabbi Nahman pense que "toute personne venant au monde, vient avec sa moitié, celle qui sera sa femme avec le budget qui lui est imparti pour vivre sa vie et même le nombre d’enfants qu’il aura dans ce monde". Apparemment tout indique ostensiblement qu’il y a peu de raisons d’essayer de changer positivement les chemins de la vie, autrement dit notre sort, puisque dans tous les cas, tout serait scellé. A ce propos Maimonide explique "Ne vas pas croire que puisque Dieu sait tout ce qui doit se passer, il n’est pas donné à l’homme de choisir ce qu’il doit être. Les choses ne sont pas ainsi ! La possibilité de choisir est donnée à l’individu dans tout ce qu’il entreprend". En d’autres termes, tout ce qui est inné dans l’homme est en fait au stade de potentiel préliminaire et rien n’est inévitable, rien ne condamne l’homme à subir un statut définitif ou immuable de sa vie. Nous sommes capables de transformer notre vie et de parvenir à la paix de l’esprit, à la sérénité et à la qualité de vie. "Tout est prévu et la possibilité d’agir est donnée avec le choix et la liberté d’agir pour influencer notre sort" Maximes des pères chap.3. Rav Prosper Abraham ABITBOL Kehila francophone Torat Moshe Tel Aviv Abitbolcenter@gmail.com

tiptoptelaviv.com

TTipTopTel Aviv r o i n Ju Le saviez-vous ?

BÉBÉ PREND SON TEMPS Chez l’être humain, un bébé grandit pendant neuf mois dans le ventre de sa mère. Requin –lézard, lui, peut garder son bébé pendant trois ans et demi. C’est la plus longue gestation chez un vertébré (animal avec des os).

Dans une vingtaines de magasins à Lund, en Suède, il est possible simplement de payer avec sa main ! Il suffit de poser sa paume sur un appareil qui lit son empreinte : comme chaque main est unique, ce moyen de paiement est très sûr !

Plongé masqué

Célèbre pour son plumage coloré, sa capacité à parler et imiter la voix humaine, on sait moins que le perroquet peut vivre très longtemps. Le record de longévité est de 92 ans.

Dou vient le mot Tulipe ? Il vient du mot tülbend qui signifie turban en turc ! (plante turban)

Gris gris

4 C’est le nombre de kilomètres auquel se trouve l’horizon quand tu regardes la mer depuis la plage. Juin 2017

LE TEST

Dis-moi comment tu manges... et je te dirai qui tu es ! Ta façon de manger en dit long sur toi ! Réponds à ces questions alléchantes pour en savoir plus....

1 - Associe un mot au verbe manger...

n Miam.

5 Nourriture.

6 - Tu adores l’odeur ...

5 Du feu de bois .

l Bouche.

l Du gâteau qui sort du four. n Des herbes aromatiques.

2 - Ton fruit préféré... l La banane. n La mangue.

7 - Tu as un appétit ... l D’ogre(tu dévores). n De chat (tu ne manges pas n’importe quoi !)

5 La framboise. 5

5 De moineau (tu picores).

3 - Tu pourrais te passer facilement ....

de viande. n de pain. l de légumes.

8 - Quand tu fais la cuisine... l Tu lèches la cuillère pour goûter si c’est bon. n Tu inventes des recettes.

portes une attention particulière 5Tu à la présentation des plats.

4 - Tu fait un stage...

5 Dans un magasin bio.

9 - Le matin... n tu aimes bien manger au lit. l Tu es de mauvaise humeur tant que

n Un restaurant de luxe. l Une confiserie. 5 Quand tu es au restaurant...

tu n’as pas mangé.

5Tu ne prends pas de petit déjeuner.

n Tu en profites pour découvrir des mets. l Tu raffoles des buffets où l’on sert à volonté.

5 Tu choisis les plats auxquels tu es habitué.

Réponses : MAJORITÉ DE CARRÉ : Tu croques la vie à pleine dents mais pas n’importe comment. Tu aimes les belles choses donc l’esthétique est important. Tu es plus gourmet que gourmand. Tu es délicat et doué pour les arts. A table comme dans la vie on ne peut pas te faire avaler n’importe quoi. MAJORITÉ DE TRIANGLE : Tu mets la barre très haut dans tout ce que tu entreprends. Tu es dynamique, combatif, tu te sens bien lorsque tu réussis à l’école, ou que tu brilles en société. Parfois un peu stressé... La nourriture n’est pas ta priorité, tu préfères te nourrir de savoir et de compliments. MAJORITÉ DE ROND : Tu es sensible et émotif. Tu as besoin de te sentir en sécurité. La nourriture t’apaise comme un bébé qui tété dans les bras de sa maman. Quand tu te sens stressé, tu à tendance à grignoter. Tu remplis ton ventre de bonnes choses, notamment avec du sucré pour que ta vie soit douce comme un bonbon.

Gris gris

Mai 2017

Rtaurant Kinor Bakikar Tél: 02-9944902

Juin 2017

QUELQUES ENIGMES POUR ÉPATER VOS A MIS ....

Je monte mais ne descend jamais. Qui suis-je ?

L’âge. Je porte une couronne, mais je ne suis pas un roi. J’ai des écailles, mais je ne suis pas un poisson. Qui suis-je ?

Je suis dans ta poche mais il n’y a rien dedans. Qui suis-je ?

Je suis plus grand que la tour Eiffel, mais je ne pèse rien. Qui suis-je ?

Son ombre

Un trou

Un ananas. J’ai plusieurs cœurs et pas de corps. Qui suis-je

Je tombe sans jamais me faire mal. Qui suis-je ?

Une carte à jouer

La nuit.

Plus on me voit. Moins on y voit. Qui suis-je ?

Il t’appartient mais les autres l’utilisent plus que toi. Qui suis-je ?

Quand je suis debout ils sont allongés. Quand je suis allongé ils sont debout. Qui suis-je ?

Le brouillard

Ton prénom.

Les pieds. n Deux poissons se battent,

n Quel est le comble pour un docteur ?

Travailler comme un malade !

BLAGUES ... l’un d’eux voit une étoile de mer et s’écrie : - calmons –nous, voilà le shérif !

n Deux sardines se rencontrent :

n La maîtresse explique aux enfants :

- Tu vas ou comme ça ? - Je vais en boîte !

- Une grande rue s’appelle une artère... Toto rétorque : - Et la traverser sans se faire écraser s’appelle une veine ! 52

Juin 2017

n Tu connais l’histoire du lit vertical ?

- Non - C’est une histoire à dormir debout !

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Difﬁcile

Diabolique

Diabolique 54

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Difﬁcile

Solutions des grilles de Sudoku

Moyen

Facile

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