UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA
PLAN DE CLASE Nº 001 INSTITUCIÓN:
Universidad Nacional de Chimborazo
FACULTAD:
Facultad Ciencias de la Salud
NOMBRE DE LA CARRERA:
Enfermería
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Bioquímica
DOCENTE:
Yolanda Salazar Granizo
SEMESTRE:
Segundo
NÚMERO DE ESTUDIANTES:
45
DURACIÓN DE LA CLASE
150 minutos
FECHA:
27/03/2013
CÓDIGO DE LA MATERIA:
ENF.2.07-CB-BIOQ
I.- DATOS INFORMATIVOS
II.- ORGANIZACIÓN DE LA CLASE: UNIDAD:
Uno
TITULO DE LA UNIDAD:
Fundamentos de Bioquímica
TEMA/CONTENIDO TEMÁTICO:
Fundamentos Celulares, químicos
RESULTADO/S DE APRENDIZAJE:
Comprender los fundamentos celulares, químicos, de los componentes celulares.
III.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DIDÁCTICA: OBJETIVO
Comprender los fundamentos bioquímicos celulares.
CONTENIDO O TEMA Fundamentos •
Bioquímica
•
El
objeto del estudio de la bioquímica.
•
Bioelementos
•
Biomoléculas
•
Homeostasis
ESTRATEGIAS METODOLOGICAS/DIDÁCTICAS/
•
Estructura celular.
•
Tabla periódica
•
Reacción
RECURSOS
EVALUACIÓN
ACTIVIDADES PRERREQUISITOS / ACTIVIDADES INICIALES Motivación: Nick Vujicic Presentación de (generalidades).
10 min. la
cátedra,
entrega
del
sílabo
Presentación Blog de bioquímica: http://bioquienfunach.blogspot.com/ (ANEXO 2)
Video
15 min. 10 min.
Clave de evaluación Diario reflexivo
Internet
Evocación: Recuerdo de conceptos básicos de bioquímica
Conceptos Fundamentales:
TIEMPO
10 min.
Esquema conceptual de partida Definición de bioquímica
10 min.
Objetivo del estudio de la bioquímica
5 min.
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO /EXPERIENCIAS ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN
Portafolio
química •
•
•
Experiencia concreta
Tipos de Estructura y organización y funciones de los seres vivos desde reacciones el punto de vista molecular químicas Observación reflexiva Funciones Objetivo de estudio de la bioquímica: químicas Carbono Biomoléculas
10 min. Presentación Power Point 10 min
Estructural Metabólica Molecular Conceptualización Exposición del docente con ayudas
40 min
Bibliografía ΩVideos: El carbono
Presentación Power Point
Procesos bioquímicos alterados y enfermedad. Biomoléculas
Bibliografía impresa
Homeostasis Experimentación activa Ejemplificar procesos homeostasis Identificar la estructura del carbono. TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO ACTIVIDADES FINALES
30min
Técnicas de evaluación. Elaboración diario reflexivo (ANEXO 4) Refuerzo Responder preguntas
IV.- CONTENIDO CIENTÍFICO: Fundamentos bioquímicos: (ANEXO 5) 1. Fundamentos celulares 2. Fundamentos químicos.
V.- BIBLIOGRAFÍA: ROBERT MURRAY, Harper-Bioquímica, 17ª Ed, Manual Moderno, 2007 DAVID L. NELSON, Lehninger: Principios de Bioquímica, 5ª edición, 2007 Omega, 2007
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA
PLAN DE CLASE Nº 002 INSTITUCIÓN:
Universidad Nacional de Chimborazo
FACULTAD:
Facultad Ciencias de la Salud
NOMBRE DE LA CARRERA:
Enfermería
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Bioquímica
DOCENTE:
Yolanda Salazar Granizo
SEMESTRE:
Segundo
NÚMERO DE ESTUDIANTES:
45
DURACIÓN DE LA CLASE
150 minutos
FECHA:
03/04/2013
CÓDIGO DE LA MATERIA:
ENF.2.07-CB-BIOQ
I.- DATOS INFORMATIVOS
II.- ORGANIZACIÓN DE LA CLASE: UNIDAD:
Uno
TITULO DE LA UNIDAD:
Fundamentos de Bioquímica
TEMA/CONTENIDO TEMÁTICO:
Fundamentos físicos, genéticos y evolutivos.
RESULTADO/S DE APRENDIZAJE:
Comprender los fundamentos físicos, genéticos y evolutivos, de los componentes celulares.
III.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DIDÁCTICA: OBJETIVO
Comprender los fundamentos bioquímicos celulares.
CONTENIDO O TEMA Fundamentos químicos •
Enlaces químicos
•
Fórmulas químicas
•
Ecuación química
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS/DIDÁCTICAS/
•
Metabolismo
•
Ácidos
EVALUACIÓN
PRERREQUISITOS / ACTIVIDADES INICIALES Motivación: ¿Y te quejas por algo….? (ANEXO 1).
10 min.
Video
Evocación: Recuerdo de fórmulas químicas
10 min.
Esquema conceptual de partida
Clave de evaluación Diario reflexivo
Internet
Enlace químico .
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO /EXPERIENCIAS Portafolio
ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN Experiencia concreta Comprender la estructura de las formulas químicas
Fundamentos genéticos
RECURSOS
ACTIVIDADES
Número atómico, masa atómica Fundamentos físicos
TIEMPO
Observación reflexiva Objetivo de estudio de la bioquímica:
10 min.
desoxirribonu cleico.
Estructural Metabólica
10 min
Molecular Fundamentos Evolutivos.
Presentación Power Point
Conceptualización Exposición del docente con ayudas (ANEXO 2): Enlaces químicos Fundamentos físicos
40 min
Fundamentos evolutivos Experimentación activa Interpretar ecuaciones químicas Presentación Power Point
TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO ACTIVIDADES FINALES Técnicas de evaluación. Elaboración diario reflexivo Refuerzo Responder preguntas
IV.- CONTENIDO CIENTÍFICO: Fundamentos bioquímicos: (ANEXO 5) 1. Fundamentos físicos
30 min Bibliografía impresa
2. Fundamentos evolutivos 3. Fundamentos genéticos.
V.- BIBLIOGRAFÍA: ROBERT MURRAY, Harper-Bioquímica, 17ª Ed, Manual Moderno, 2007 DAVID L. NELSON, Lehninger: Principios de Bioquímica, 5ª edición, 2007 Omega, 2007
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA
PLAN DE CLASE Nº 003 INSTITUCIÓN:
Universidad Nacional de Chimborazo
FACULTAD:
Facultad Ciencias de la Salud
NOMBRE DE LA CARRERA:
Enfermería
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Bioquímica
DOCENTE:
Yolanda Salazar Granizo
SEMESTRE:
Segundo
NÚMERO DE ESTUDIANTES:
45
DURACIÓN DE LA CLASE
150 minutos
FECHA:
10/04/2013
CÓDIGO DE LA MATERIA:
ENF.2.07-CB-BIOQ
I.- DATOS INFORMATIVOS
II.- ORGANIZACIÓN DE LA CLASE: UNIDAD:
Uno
TITULO DE LA UNIDAD:
Fundamentos de Bioquímica
TEMA/CONTENIDO TEMÁTICO:
Fundamentos físicos, genéticos y evolutivos.
RESULTADO/S DE APRENDIZAJE:
Comprender los fundamentos físicos, genéticos y evolutivos, de los componentes celulares.
III.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DIDÁCTICA: OBJETIVO
Comprender los fundamentos bioquímicos celulares.
CONTENIDO O TEMA
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS/DIDÁCTICAS/
TIEMPO
RECURSOS
EVALUACIÓN
ACTIVIDADES
• Carbono.
PRERREQUISITOS / ACTIVIDADES INICIALES
• Estructura química.
Autorización del Decanato para la recolección y carga de evidencias al sistema del CEAACES para la evaluación externa de la UNACH, como miembro de la Comisión de Evaluación Interna
Clave de evaluación Diario reflexivo
Trabajo Reflexivo (explicación) • Utilidades
20 min. CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO /EXPERIENCIAS
• Utilidades en el ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN organismo Experiencia concreta Comprender la estructura del carbono Observación reflexiva Videos “El carbono” Conceptualización
Portafolio
http://www.youtube.com/watch?v=365Iq9EYNE0/
120 min
Videos (Anexo 1)
10 min
Bibliografía impresa
http://www.youtube.com/watch?v=YsggEZT_-FQ
TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO ACTIVIDADES FINALES Técnicas de evaluación. Elaboración diario reflexivo (ANEXO 2) Refuerzo Exposición posterior del docente
IV.- CONTENIDO CIENTÍFICO: Carbono: • Carbono. • Estructura química. • Utilidades Utilidades en el organismo
V.- BIBLIOGRAFÍA: ROBERT MURRAY, Harper-Bioquímica, 17ª Ed, Manual Moderno, 2007 DAVID L. NELSON, Lehninger: Principios de Bioquímica, 5ª edición, 2007 Omega, 2007
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA
PLAN DE CLASE Nº 004 INSTITUCIÓN:
Universidad Nacional de Chimborazo
FACULTAD:
Facultad Ciencias de la Salud
NOMBRE DE LA CARRERA:
Enfermería
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Bioquímica
DOCENTE:
Yolanda Salazar Granizo
SEMESTRE:
Segundo
NÚMERO DE ESTUDIANTES:
45
DURACIÓN DE LA CLASE
150 minutos
FECHA:
17/04/2013 24/04/2013
CÓDIGO DE LA MATERIA:
ENF.2.07-CB-BIOQ
I.- DATOS INFORMATIVOS
II.- ORGANIZACIÓN DE LA CLASE: UNIDAD:
Uno
TITULO DE LA UNIDAD:
Fundamentos de Bioquímica
TEMA/CONTENIDO TEMÁTICO:
Fundamentos físicos, genéticos y evolutivos.
RESULTADO/S DE APRENDIZAJE:
Comprender los fundamentos físicos, genéticos y evolutivos, de los componentes celulares.
III.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DIDÁCTICA: OBJETIVO
CONTENIDO O TEMA
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS/DIDÁCTICAS/
TIEMPO
RECURSOS
EVALUACIÓN
ACTIVIDADES Autorización del Decanato para la recolección y carga de evidencias al sistema del CEAACES para la evaluación externa de la UNACH, como miembro de la Comisión de Evaluación Interna
Autorización del Sr. Rector para participar como Experto elaborador de preguntas por pedido del CEAACES en la ciudad de Quito del 22 de abril al 03 de mayo de 2013.
• Oficio de Invitación CEAACES
• Oficio de Autorización mediante resolución HCU para participar.
• Certificado de Asistencia
IV.- CONTENIDO CIENTÍFICO: Lic. Yolanda Salazar Granizo
MsC. Angélica Herrera M.
DOCENTE BIOQUÍMICA
DIRECTORA DE LA ESCUELA DE ENFERMERÍA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA
PLAN DE CLASE Nº 005 INSTITUCIÓN:
Universidad Nacional de Chimborazo
FACULTAD:
Facultad Ciencias de la Salud
NOMBRE DE LA CARRERA:
Enfermería
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Bioquímica
DOCENTE:
Yolanda Salazar Granizo
SEMESTRE:
Segundo
NÚMERO DE ESTUDIANTES:
45
DURACIÓN DE LA CLASE
150 minutos
FECHA:
15/05/2013
CÓDIGO DE LA MATERIA:
ENF.2.07-CB-BIOQ
I.- DATOS INFORMATIVOS
II.- ORGANIZACIÓN DE LA CLASE:
UNIDAD:
Dos
TITULO DE LA UNIDAD:
Estructura y Catálisis
TEMA/CONTENIDO TEMÁTICO:
El agua
RESULTADO/S DE APRENDIZAJE:
Determina la composición e importancia del agua en el cuerpo y la preservación del pH así como de concentraciones electrolíticas apropiadas.
III.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DIDÁCTICA: OBJETIVO
Determinar la composición e importancia del agua en el cuerpo y la preservación del pH así como de concentracio nes electrolíticas apropiadas.
CONTENIDO O TEMA
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS/DIDÁCTICAS/
Propiedades físicas químicas agua
del
del
10 min.
Video
Evocación: El agua importancia y usos
10 min.
Clave de evaluación Diario Reflexivo
Esquema conceptual de partida En que estados está el agua.
10 min.
Video
En donde encontramos agua. ANEXO 3 y CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO /EXPERIENCIAS del ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN
Portafolio
Experiencia concreta
Definiciones ácido-base.
Observar el agua contenida en diversos recipientes
Escala de pH. Definición pOH.
EVALUACIÓN
PRERREQUISITOS / ACTIVIDADES INICIALES
Recurso vital de Motivación: nuestro El agua planeta
Estructura molecular agua.
RECURSOS
ACTIVIDADES
El Agua:
Importancia agua
TIEMPO
10 min.
Observación reflexiva de
Determinar las principales características del agua
10 min.
Contenedores de diversas formas con agua
Conceptualización: Presentación del profesor con ayudas. El agua: Recurso vital de nuestro planeta
30 min.
Importancia del agua
Presentación Power Point
Agua Omnipresente Video ANEXO 4 Presentación Power Point ANEXO 5
Estructura molecular del agua. Hibridación sp3 Puentes de hidrógeno Propiedades físicas y químicas del agua Definiciones ácido-base.
25 min
Bibliografía impresa
pH Escala de pH. Definición de pOH. Autoionización del agua Producto iónico del agua Buffers o soluciones tampones
Presentación Power Point
Soluciones amortiguadoras o reguladoras
Bibliografía impresa
Funciones bioquímicas y fisiológicas del agua Compartimentos corporales de agua. Experimentación activa Ingestión de agua
10 min
Excreción de agua. TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO ACTIVIDADES FINALES Técnicas de evaluación. Elaboración diario reflexivo (ANEXO 3) Refuerzo Principales procesos patológicos por carencia o exceso de agua en el organismo humano.
IV.- CONTENIDO CIENTÍFICO: El agua: (ANEXO 2) Recurso vital de nuestro planeta Importancia del agua Agua Omnipresente Estructura molecular del agua. Puentes de hidrógeno
20 min.
15 min.
Propiedades físicas y químicas del agua Definiciones ácido-base. pH Escala de pH. Definición de pOH. Autoionización del agua Producto iónico del agua Buffers o soluciones tampones Soluciones amortiguadoras o reguladoras Funciones bioquímica y fisiológica del agua Compartimentos corporales de agua.
V.- BIBLIOGRAFÍA: ROBERT MURRAY, Harper-Bioquímica, 17ª Ed, Manual Moderno, 2007 DAVID L. NELSON, Lehninger: Principios de Bioquímica, 5ª edición, 2007 Omega, 2007
Lic. Yolanda Salazar Granizo
MsC. Angélica Herrera M.
DOCENTE BIOQUÍMICA
DIRECTORA DE LA ESCUELA DE ENFERMERÍA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA
PLAN DE CLASE Nº 006 INSTITUCIÓN:
Universidad Nacional de Chimborazo
FACULTAD:
Facultad Ciencias de la Salud
NOMBRE DE LA CARRERA:
Enfermería
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Bioquímica
DOCENTE:
Yolanda Salazar Granizo
SEMESTRE:
Segundo
NÚMERO DE ESTUDIANTES:
45
DURACIÓN DE LA CLASE
150 minutos
FECHA:
22/05/2013
CÓDIGO DE LA MATERIA:
ENF.2.07-CB-BIOQ
I.- DATOS INFORMATIVOS
II.- ORGANIZACIÓN DE LA CLASE: UNIDAD:
Dos
TITULO DE LA UNIDAD:
“Estructura y Catálisis”
TEMA/CONTENIDO TEMÁTICO:
• •
RESULTADO/S DE APRENDIZAJE:
• • • •
•
•
Estructura y Funciones de Proteínas y enzimas. Glúcidos y glucobiología Nucleótidos y ácidos nucleicos. Lípidos Bioseñalización Identifica las estructuras, y propiedades de los aminoácidos y enzimas. Describe la estructura y propiedades de los carbohidratos de importancia fisiológica. Reconoce las principales características de las bases heterocíclicas aromáticas purina y
pirimidina así como sus principales derivados. •
• •
Determina la estructura y función de los lípidos. Determina la estructura y función de los lípidos. Analiza los mecanismos de transducción de señal de las células.
III.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DIDÁCTICA: OBJETIVO
CONTENIDO O TEMA
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS/DIDÁCTICAS/
TIEMPO
RECURSOS
EVALUACIÓN
ACTIVIDADES • Identificar las Estructura tridimensional de estructuras, y las proteínas propiedades de los aminoácidos y Visión general de la enzimas. estructura proteica. Estructura primaria. Estructura Secundaria.
PRERREQUISITOS / ACTIVIDADES INICIALES Motivación: Superación personal
5 min
video
Evocación: Biomoléculas
5 min.
Clave de evaluación Diario Reflexivo
Esquema conceptual de partida Principales biomoleculas orgánicas
Estructura terciaria y Permiso para preparación de evidencias y encuadre final para la visita in situ de la comisión cuaternaria. de evaluación del CEAACES como miembro de Funciones de las comisión de evaluación interna. proteínas. CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO Aminoácidos /EXPERIENCIAS péptidos y ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN proteínas
5 min.
Guía RAE
Guía RAE. tema específico
Enzimas
Experiencia concreta
5 min.
Portafolio
Guía Resumen Analítico Estructurado •
•
Describir la estructura y propiedades de los carbohidratos de importancia fisiológica.
Glúcidos glucobiología
•
Proteoglucanos.
•
Glucolípidos
y
Observación reflexiva
5 min
Utilización de la guía RAE Conceptualización: Estructura tridimensional de las proteínas Visión general de la estructura proteica. Estructura primaria. Estructura Secundaria. Estructura terciaria y cuaternaria.
•
Reconocer las principales características de las bases heterocíclicas aromáticas purina y pirimidina así como sus principales derivados.
•
Nucleótidos y ácidos Funciones de las proteínas. nucleicos.
•
Nucleótidos.
Aminoácidos péptidos y proteínas
•
ADN.
Enzimas
•
Desnaturalización
•
Renaturalización
•
Glúcidos y glucobiología
•
Proteoglucanos.
•
Glucolípidos
60
Material digital e impreso por cada grupo de trabajo
•
Determinar la estructura y función de los lípidos.
• Analizar los mecanismos de transducción de señal de las células.
•
Nucleótidos y ácidos nucleicos.
•
Nucleótidos.
•
ADN.
•
Desnaturalización
•
Renaturalización
•
Lípidos
•
Clasificación
•
Lípidos
•
Funciones.
•
Clasificación
•
Funciones.
•
Bioseñalización.
•
Comunicación celular, fases.
•
Mecanismo de transducción celular
•
Hormonas.
•
Bioseñalización.
•
Comunicación celular, fases.
•
•
Mecanismo transducción celular Hormonas.
de
Experimentación activa Realización del RAE en grupos definidos de trabajo. TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO ACTIVIDADES FINALES Técnicas de evaluación. Elaboración de diario reflexivo (ANEXO 3) Elaboración del esquema del RAE por temas propuestos. (anexo 4) Refuerzo Posterior exposición de las los estudiantes y refuerzo del docente.
IV.- CONTENIDO CIENTÍFICO: ANEXO 5 Estructura tridimensional de las proteínas Visión general de la estructura proteica. Estructura primaria. Estructura Secundaria. Estructura terciaria y cuaternaria. Funciones de las proteínas.
5 min. 60 min
Clave de evaluación RAE
Aminoácidos péptidos y proteínas Enzimas
•
Glúcidos y glucobiología
•
Proteoglucanos.
•
Glucolípidos
•
Nucleótidos y ácidos nucleicos.
•
Nucleótidos.
•
ADN.
•
Desnaturalización
•
Renaturalización
•
Lípidos
•
Clasificación
•
Funciones.
•
Bioseñalización.
•
Comunicación celular, fases.
•
Mecanismo de transducción celular
•
Hormonas.
V.- BIBLIOGRAFÍA: ROBERT MURRAY, Harper-Bioquímica, 17ª Ed, Manual Moderno, 2007 DAVID L. NELSON, Lehninger: Principios de Bioquímica, 5ª edición, 2007 Omega, 2007
Lic. Yolanda Salazar Granizo
MsC. Angélica Herrera M.
DOCENTE BIOQUÍMICA
DIRECTORA DE LA ESCUELA DE ENFERMERÍA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA
PLAN DE CLASE Nº 007 INSTITUCIÓN:
Universidad Nacional de Chimborazo
FACULTAD:
Facultad Ciencias de la Salud
NOMBRE DE LA CARRERA:
Enfermería
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Bioquímica
DOCENTE:
Yolanda Salazar Granizo
SEMESTRE:
Segundo
NÚMERO DE ESTUDIANTES:
45
DURACIÓN DE LA CLASE
150 minutos
FECHA:
29/05/2013
CÓDIGO DE LA MATERIA:
ENF.2.07-CB-BIOQ
I.- DATOS INFORMATIVOS
II.- ORGANIZACIÓN DE LA CLASE: UNIDAD:
Dos
TITULO DE LA UNIDAD:
“Estructura y Catálisis”
TEMA/CONTENIDO TEMÁTICO:
• •
RESULTADO/S DE APRENDIZAJE:
• • • •
Estructura y Funciones de Proteínas y enzimas. Glúcidos y glucobiología Nucleótidos y ácidos nucleicos. Lípidos Bioseñalización Identifica las estructuras, y propiedades de los aminoácidos y enzimas.
•
•
Describe la estructura y propiedades de los carbohidratos de importancia fisiológica. Reconoce las principales características de las bases heterocíclicas aromáticas purina y pirimidina así como sus principales derivados.
•
Determina la estructura y función de los lípidos.
•
Determina la estructura y función de los lípidos. Analiza los mecanismos de transducción de señal de las células.
III.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DIDÁCTICA: OBJETIVO
CONTENIDO O TEMA
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS/DIDÁCTICAS/
TIEMPO
RECURSOS
EVALUACIÓN
ACTIVIDADES • Identificar las Estructura tridimensional de estructuras, y las proteínas propiedades de los aminoácidos y Visión general de la enzimas. estructura proteica. Estructura primaria.
PRERREQUISITOS / ACTIVIDADES INICIALES Planificación de actividades con las estudiantes
Permiso como miembro de comisión de evaluación interna. Por la visita in situ de la comisión de evaluación del CEAACES CONSTRUCCIÓN /EXPERIENCIAS
Estructura Secundaria.
10 min.
DEL
CONOCIMIENTO
ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN Estructura terciaria y Experiencia concreta cuaternaria. Funciones de proteínas. Aminoácidos péptidos proteínas Enzimas
las Elaboración de material para presentación trabajos Conceptualización: y
Estructura tridimensional de las proteínas Visión general de la estructura proteica. Estructura primaria.
Clave de evaluación Diario Reflexivo
Presentacio nes trabajos. de Portafolio
Estructura Secundaria. •
•
•
Describir la estructura y propiedades de los carbohidratos de importancia fisiológica.
Reconocer las principales características de las bases heterocíclicas aromáticas purina y pirimidina así como sus principales derivados.
Glúcidos glucobiología
•
Proteoglucanos.
•
Glucolípidos
y Estructura terciaria y cuaternaria. Funciones de las proteínas. Aminoácidos péptidos y proteínas Enzimas
•
Glúcidos y glucobiología
•
Proteoglucanos.
•
Glucolípidos
•
Nucleótidos y ácidos nucleicos.
•
Nucleótidos.
•
Nucleótidos y ácidos nucleicos.
•
ADN.
•
Nucleótidos.
•
Desnaturalización
•
ADN.
•
Renaturalización
•
Desnaturalización
•
Renaturalización
•
Lípidos
•
Lípidos
130 min. Guía RAE entregada al docente por grupos de trabajo establecidos.
•
Determinar la estructura y función de los lípidos.
• mecanismos de transducción de señal de las células.
•
Clasificación
•
Clasificación
•
Funciones.
•
Funciones.
•
Bioseñalización.
•
Comunicación celular, fases.
•
Bioseñalización.
•
Comunicación celular, fases.
•
Mecanismo de transducción celular
•
Hormonas.
•
•
Mecanismo transducción celular
de
Hormonas. Experimentación activa
TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO ACTIVIDADES FINALES Técnicas de evaluación. Elaboración de diario reflexivo Presentación de material para exposición de trabajos de grupo (anexo 1) Refuerzo
5 min. 5 min
Posterior exposición de las los estudiantes y refuerzo del docente.
IV.- CONTENIDO CIENTÍFICO: Estructura tridimensional de las proteínas Visión general de la estructura proteica. Estructura primaria. Estructura Secundaria. Estructura terciaria y cuaternaria. Funciones de las proteínas. Aminoácidos péptidos y proteínas Enzimas •
Glúcidos y glucobiología
•
Proteoglucanos.
•
•
Glucolípidos Nucleótidos y ácidos nucleicos.
•
Nucleótidos.
•
ADN.
•
Desnaturalización
•
Renaturalización
•
Lípidos
•
Clasificación
•
Funciones.
•
Bioseñalización.
•
Comunicación celular, fases.
•
Mecanismo de transducción celular
•
Hormonas.
V.- BIBLIOGRAFÍA: ROBERT MURRAY, Harper-Bioquímica, 17ª Ed, Manual Moderno, 2007 DAVID L. NELSON, Lehninger: Principios de Bioquímica, 5ª edición, 2007 Omega, 2007
Lic. Yolanda Salazar Granizo
MsC. Angélica Herrera M.
DOCENTE BIOQUÍMICA
DIRECTORA DE LA ESCUELA DE ENFERMERÍA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA
PLAN DE CLASE Nº 008 INSTITUCIÓN:
Universidad Nacional de Chimborazo
FACULTAD:
Facultad Ciencias de la Salud
NOMBRE DE LA CARRERA:
Enfermería
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Bioquímica
DOCENTE:
Yolanda Salazar Granizo
SEMESTRE:
Segundo
NÚMERO DE ESTUDIANTES:
45
DURACIÓN DE LA CLASE
150 minutos
FECHA:
05/06/2013
CÓDIGO DE LA MATERIA:
ENF.2.07-CB-BIOQ
I.- DATOS INFORMATIVOS
II.- ORGANIZACIÓN DE LA CLASE: UNIDAD:
Dos
TITULO DE LA UNIDAD:
“Estructura y Catálisis”
TEMA/CONTENIDO TEMÁTICO:
•
Estructura y Funciones de Proteínas.
RESULTADO/S DE APRENDIZAJE:
โ ข
Identifica las estructuras, propiedades de los aminoรกcidos.
y
III.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DIDÁCTICA: OBJETIVO
CONTENIDO O TEMA
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS/DIDÁCTICAS/
TIEMPO
RECURSOS
EVALUACIÓN
ACTIVIDADES • Identificar las Estructura tridimensional de estructuras, y las proteínas propiedades de los aminoácidos y Visión general de la enzimas. estructura proteica. Estructura primaria. Estructura Secundaria.
PRERREQUISITOS / ACTIVIDADES INICIALES Motivación: Biomoléculas Evocación: Alimentos de mayor consumo
Aminoácidos péptidos proteínas
5 min.
Video
Clave de evaluación Diario Reflexivo
Esquema conceptual de partida Elementos fundamentales base de los alimentos
Estructura terciaria y CONSTRUCCIÓN /EXPERIENCIAS cuaternaria. Funciones de proteínas.
15 min.
DEL
5 min.
CONOCIMIENTO
las ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN Experiencia concreta Enunciar varios alimentos y sus principales y biomoleculas constitutivas Observación reflexiva Determinar las principales características de las biomoléculas orgánicas
10 min.
Guía evaluación exposición trabajo grupo individual
10 min. Portafolio
de de en e
Conceptualización: Presentación de los estudiantes con ayudas. -Aminoácidos, Péptidos y Proteínas.
100 min
- Estructura y función de las proteínas TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO ACTIVIDADES FINALES Técnicas de evaluación. Elaboración de diario reflexivo
Refuerzo Principales procesos patológicos por carencia o exceso de biomoléculas en el organismo humano.
IV.- CONTENIDO CIENTÍFICO: -Aminoácidos, Péptidos y Proteínas. (Anexo 4) - Estructura y función de las proteínas
V.- BIBLIOGRAFÍA: ROBERT MURRAY, Harper-Bioquímica, 17ª Ed, Manual Moderno, 2007 DAVID L. NELSON, Lehninger: Principios de Bioquímica, 5ª edición, 2007 Omega, 2007
Presentaciones Power Point Anexo 2 5 min.
5 min.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA
PLAN DE CLASE Nº 009 INSTITUCIÓN:
Universidad Nacional de Chimborazo
FACULTAD:
Facultad Ciencias de la Salud
NOMBRE DE LA CARRERA:
Enfermería
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Bioquímica
DOCENTE:
Yolanda Salazar Granizo
SEMESTRE:
Segundo
NÚMERO DE ESTUDIANTES:
45
DURACIÓN DE LA CLASE
150 minutos
FECHA:
12/06/2013
CÓDIGO DE LA MATERIA:
ENF.2.07-CB-BIOQ
I.- DATOS INFORMATIVOS
II.- ORGANIZACIÓN DE LA CLASE: UNIDAD:
Dos
TITULO DE LA UNIDAD:
“Estructura y Catálisis”
TEMA/CONTENIDO TEMÁTICO:
•
RESULTADO/S DE APRENDIZAJE:
Identifica las estructuras, y propiedades de las enzimas.
Enzimas
III.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DIDÁCTICA: OBJETIVO
CONTENIDO O TEMA
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS/DIDÁCTICAS/
TIEMPO
RECURSOS
EVALUACIÓN
ACTIVIDADES •
de PRERREQUISITOS / ACTIVIDADES INICIALES Identificar las • Concepto enzimas. estructuras, y propiedades Motivación: • Acción enzimática de las Enzimas enzimas. • Sustrato • Sitio activo
Evocación:
Función de las enzimas • Modelos de acción enzimática Esquema conceptual de partida • Cofactores
10 min.
5 min.
Las enzimas y su función
Video (anexo 1)
Guía de evaluación exposición de trabajo en grupo e individual (anexo 2)
5 min.
• Coenzimas • Vitaminas.
Clave de evaluación Diario Reflexivo
CONSTRUCCIÓN /EXPERIENCIAS
DEL
CONOCIMIENTO
ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN Experiencia concreta Prueba de evaluación Unidad I Observación reflexiva
30 min.
Formulario de evaluación escrita Anexo 4
Cómo funcionan las enzimas
10 min.
Conceptualización:
Portafolio
Presentación de los estudiantes con ayudas. -Enzimas -Concepto de enzimas. -Acción enzimática
50 min
-Sustrato -Sitio activo -Modelos de acción enzimática
10 min
-Cofactores -Coenzimas -Vitaminas. TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO ACTIVIDADES FINALES Técnicas de evaluación. Elaboración de diario reflexivo
15 min.
Presentaciones Power Point Anexo 3
Refuerzo Principales procesos patológicos por carencia vitaminas
IV.- CONTENIDO CIENTÍFICO:
• Concepto de enzimas. (anexo 5) • Acción enzimática • Sustrato • Sitio activo • Modelos de acción enzimática • Cofactores • Coenzimas • Vitaminas.
V.- BIBLIOGRAFÍA: ROBERT MURRAY, Harper-Bioquímica, 17ª Ed, Manual Moderno, 2007 DAVID L. NELSON, Lehninger: Principios de Bioquímica, 5ª edición, 2007 Omega, 2007
10 min.
Lic. Yolanda Salazar Granizo
MsC. Angélica Herrera M.
DOCENTE BIOQUÍMICA
DIRECTORA DE LA ESCUELA DE ENFERMERÍA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA
PLAN DE CLASE Nº 010 INSTITUCIÓN:
Universidad Nacional de Chimborazo
FACULTAD:
Facultad Ciencias de la Salud
NOMBRE DE LA CARRERA:
Enfermería
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Bioquímica
DOCENTE:
Yolanda Salazar Granizo
SEMESTRE:
Segundo
NÚMERO DE ESTUDIANTES:
45
DURACIÓN DE LA CLASE
150 minutos
FECHA:
19/06/2013
CÓDIGO DE LA MATERIA:
ENF.2.07-CB-BIOQ
I.- DATOS INFORMATIVOS
II.- ORGANIZACIÓN DE LA CLASE: UNIDAD:
Dos
TITULO DE LA UNIDAD:
“Estructura y Catálisis”
TEMA/CONTENIDO TEMÁTICO:
• • •
RESULTADO/S DE APRENDIZAJE:
•
Glúcidos y glucobiología Nucleótidos y ácidos nucleicos. Describe la estructura y propiedades de los carbohidratos de importancia fisiológica. Reconoce las principales características de las bases heterocíclicas aromáticas purina y pirimidina así como sus principales derivados.
III.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DIDÁCTICA: OBJETIVO
CONTENIDO O TEMA
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS/DIDÁCTICAS/
TIEMPO
RECURSOS
EVALUACIÓN
ACTIVIDADES •
•
Describir la estructura y carbohidratos propiedades de • Los son derivados los aldehídos o carbohidratos cetonas de de importancia alcoholes fisiológica. polihídricos.
PRERREQUISITOS / ACTIVIDADES INICIALES
Clave de evaluación Diario Reflexivo
Motivación: Crecimiento personal Evocación:
10 min.
Carbohidratos de importancia nutricional
5 min. • Monosacáridos y Esquema conceptual de partida Reconocer las disacáridos principales Los carbohidratos base de la energía del cuerpo • Polisacáridos características 5 min. de las bases • Glucoconjugados: CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO heterocíclicas Proteoglucanos, /EXPERIENCIAS aromáticas glucoproteínas, y purina y ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN Glucolípidos. pirimidina así Experiencia concreta como sus • Glúcidos. principales Alimentos energéticos derivados. • Estructura
de
los Observación reflexiva
10 min.
Video (anexo 1)
Guía de evaluación exposición de trabajo en grupo e individual (Anexo 2)
Portafolio
ácidos nucleicos
Observar alimentos ricos en hidratos de carbono
• Química de los Conceptualización: ácidos nucleicos Refuerzo tema proteínas (docente) Otras funciones de los Presentación de los estudiantes con ayudas. ácidos nucleicos. • Los carbohidratos son derivados aldehídos o cetonas de alcoholes polihídricos.
30 min
30 min
• Monosacáridos y disacáridos
Presentaciones Power Point Anexo 3
• Polisacáridos Presentaciones Power Point Anexo 4
• Glucoconjugados: Proteoglucanos, glucoproteínas, y Glucolípidos. • Glúcidos.
• Estructura de los ácidos nucleicos • Química de los ácidos nucleicos • Otras funciones de los ácidos nucleicos. TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO ACTIVIDADES FINALES Técnicas de evaluación.
30 min 10 min
Elaboración de diario reflexivo
10 min.
Refuerzo Principales procesos patológicos por carencia vitaminas
IV.- CONTENIDO CIENTÍFICO:
• Los carbohidratos son derivados aldehídos o cetonas de alcoholes polihídricos. (anexo 5) • Monosacáridos y disacáridos • Polisacáridos • Glucoconjugados: Proteoglucanos, glucoproteínas, y Glucolípidos. • Glúcidos. • Estructura de los ácidos nucleicos • Química de los ácidos nucleicos • Otras funciones de los ácidos nucleicos.
V.- BIBLIOGRAFÍA: ROBERT MURRAY, Harper-Bioquímica, 17ª Ed, Manual Moderno, 2007 DAVID L. NELSON, Lehninger: Principios de Bioquímica, 5ª edición, 2007 Omega, 2007
10 min.
Lic. Yolanda Salazar Granizo
MsC. Angélica Herrera M.
DOCENTE BIOQUÍMICA
DIRECTORA DE LA ESCUELA DE ENFERMERÍA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA
PLAN DE CLASE Nº 011 INSTITUCIÓN:
Universidad Nacional de Chimborazo
FACULTAD:
Facultad Ciencias de la Salud
NOMBRE DE LA CARRERA:
Enfermería
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Bioquímica
DOCENTE:
Yolanda Salazar Granizo
SEMESTRE:
Segundo
NÚMERO DE ESTUDIANTES:
45
DURACIÓN DE LA CLASE
150 minutos
FECHA:
26 /06/2013
CÓDIGO DE LA MATERIA:
ENF.2.07-CB-BIOQ
I.- DATOS INFORMATIVOS
II.- ORGANIZACIÓN DE LA CLASE: UNIDAD:
Dos y tres
TITULO DE LA UNIDAD:
“Estructura y Catálisis” “Las rutas de la información”” • Bioseñalización. • Principios de la Bioenergética. • Glucólisis. • Analiza los mecanismos
TEMA/CONTENIDO TEMÁTICO: RESULTADO/S DE APRENDIZAJE:
•
•
de transducción de señal de las células. Comprende los principios de la bioenergética o termodinámica bioquímica. Comprende los procesos de conversión de sustancias a glucosa y producción de glucosa.
III.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DIDÁCTICA: OBJETIVO
CONTENIDO O TEMA
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS/DIDÁCTICAS/
TIEMPO
RECURSOS
EVALUACIÓN
ACTIVIDADES •
•
Analizar los • Mecanismos celulares mecanismos transducción de señal transducción de señal de • Canales iónicos las células.
PRERREQUISITOS / ACTIVIDADES INICIALES
Clave de evaluación Diario Reflexivo
de de Motivación:
• Enzimas receptoras
Crecimiento personal y reflexión Evocación:
10 min.
Transducción ejemplos cotidianos Comprender 5 min. los principios • Transducción Esquema conceptual de partida sensorial de la bioenergética • Regulación de la Bioseñalización fundamental para los procesos 5 min. o transducción termodinámic CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO Principios de a bioquímica. • /EXPERIENCIAS
Video
Guía de evaluación exposición de trabajo en grupo e individual
bioenergética.
•
Comprender ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN • Glucólisis y ruta de la los procesos pentosa de Experiencia concreta de conversión fosfato. de sustancias Importancia de los procesos en la vida, a glucosa y • Principios Observación reflexiva metabólicos producción de
Portafolio 10 min.
glucosa.
La señalización. (ejemplos cotidianos) Conceptualización: Refuerzo tema Glucólisis, lípidos y ácidos nucleicos (docente)
30 min
Presentación de los estudiantes con ayudas. • Mecanismos celulares de transducción de señal
30 min
• Canales iónicos • Enzimas receptoras • Transducción sensorial
30min
• Regulación de la transducción • Principios de bioenergética. • Glucólisis
20min
TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO ACTIVIDADES FINALES Técnicas de evaluación. Elaboración de diario reflexivo Refuerzo
Trabajo en casa
Presentaciones Power Point Anexo 3
Presentaciones Power Point Anexo 4
Lectura Comprensiva. El refuerzo completo se realizará en la siguiente clase.
10 min
IV.- CONTENIDO CIENTÍFICO:
• Mecanismos celulares de transducción de señal • Canales iónicos • Enzimas receptoras • Transducción sensorial • Regulación de la transducción • Principios de bioenergética. • Glucólisis • V.- BIBLIOGRAFÍA: ROBERT MURRAY, Harper-Bioquímica, 17ª Ed, Manual Moderno, 2007 DAVID L. NELSON, Lehninger: Principios de Bioquímica, 5ª edición, 2007 Omega, 2007
Lic. Yolanda Salazar Granizo
MsC. Angélica Herrera M.
DOCENTE BIOQUÍMICA
DIRECTORA DE LA ESCUELA DE ENFERMERÍA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA
PLAN DE CLASE Nº 012 INSTITUCIÓN:
Universidad Nacional de Chimborazo
FACULTAD:
Facultad Ciencias de la Salud
NOMBRE DE LA CARRERA:
Enfermería
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Bioquímica
DOCENTE:
Yolanda Salazar Granizo
SEMESTRE:
Segundo
NÚMERO DE ESTUDIANTES:
45
DURACIÓN DE LA CLASE
150 minutos
FECHA:
03/07/2013
CÓDIGO DE LA MATERIA:
ENF.2.07-CB-BIOQ
I.- DATOS INFORMATIVOS
II.- ORGANIZACIÓN DE LA CLASE: UNIDAD:
Tres
TITULO DE LA UNIDAD:
“Las rutas de la información””
TEMA/CONTENIDO TEMÁTICO:
•
RESULTADO/S DE APRENDIZAJE:
Gluconeogénesis y ruta de las pentosas fosfato. • Comprende los procesos de conversión de sustancias a glucosa y producción de glucosa.
III.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DIDÁCTICA: OBJETIVO
CONTENIDO O TEMA
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS/DIDÁCTICAS/
TIEMPO
RECURSOS
EVALUACIÓN
ACTIVIDADES •
•
•
PRERREQUISITOS / ACTIVIDADES INICIALES Analizar los • Mecanismos celulares de mecanismos transducción de Motivación: de señal transducción Crecimiento personal y reflexión de señal de • Principios de las células. Evocación: bioenergética.
Comprender • Gluconeoénesis y los principios ruta de la pentosa de fosfato. de la bioenergética • Principios o metabólicos termodinámic a bioquímica.
Genesis definición
Comprender los procesos de conversión de sustancias a glucosa y producción de
ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN
Clave de evaluación Diario Reflexivo
10 min.
5 min.
Esquema conceptual de partida La gluconeogénesis descripción de su origen.
5 min. CONSTRUCCIÓN /EXPERIENCIAS
DEL
Docuemnto evaluación de conocimientos retenidos unidad II. Anexo 2
CONOCIMIENTO
Experiencia concreta Prueba de evaluación de conociemintos retenidos (pueda Objetiva) Observación reflexiva
Video (anexo 1)
40 min.
Guía de evaluación exposición de trabajo en grupo e individual (Anexo 3)
glucosa.
Metabolismo: Anabolismo
10 min
Conceptualización: Refuerzo tema Bioseñalización, termodinamia (docente)
40 min
Presentación de los estudiantes con ayudas.
Presentaciones Power Point Anexo 4
• Gluconeogénesis. • Rutas de la pentosa de fosfato
20 min
• Principios metabólicos TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO ACTIVIDADES FINALES Técnicas de evaluación. Elaboración de diario reflexivo
Trabajo en casa
Refuerzo
10 min
Lectura anabolismo de las biomoléculas.
IV.- CONTENIDO CIENTÍFICO:
• Mecanismos celulares de transducción de señal • Principios de bioenergética.
Portafolio
Presentaciones Power Point Anexo 5
• Gluconeogénesis y ruta de la pentosa de fosfato. • Principios metabólicos
V.- BIBLIOGRAFÍA: ROBERT MURRAY, Harper-Bioquímica, 17ª Ed, Manual Moderno, 2007 DAVID L. NELSON, Lehninger: Principios de Bioquímica, 5ª edición, 2007 Omega, 2007
Lic. Yolanda Salazar Granizo
MsC. Angélica Herrera M.
DOCENTE BIOQUÍMICA
DIRECTORA DE LA ESCUELA DE ENFERMERÍA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA
PLAN DE CLASE Nº 013 INSTITUCIÓN:
Universidad Nacional de Chimborazo
FACULTAD:
Facultad Ciencias de la Salud
NOMBRE DE LA CARRERA:
Enfermería
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Bioquímica
DOCENTE:
Yolanda Salazar Granizo
SEMESTRE:
Segundo
NÚMERO DE ESTUDIANTES:
45
DURACIÓN DE LA CLASE
150 minutos
FECHA:
10/07/2013
CÓDIGO DE LA MATERIA:
ENF.2.07-CB-BIOQ
I.- DATOS INFORMATIVOS
II.- ORGANIZACIÓN DE LA CLASE: UNIDAD:
Tres
TITULO DE LA UNIDAD:
“Las rutas de la información””
TEMA/CONTENIDO TEMÁTICO:
• • •
El ciclo del ácido cítrico Catabolismo y oxidación de los ácidos grasos Oxidación de aminoácidos y producción de urea.
RESULTADO/S DE APRENDIZAJE:
•
• •
Identifica claramente las reacciones que permiten la liberación y captura de ATP. Diferencia los procesos de lipogénesis y cetogénesis. Identifica los principales sucesos en la oxidación de aminoácidos producción de urea.
III.- MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DIDÁCTICA: OBJETIVO
CONTENIDO O TEMA
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS/DIDÁCTICAS/
TIEMPO
RECURSOS
EVALUACIÓN
ACTIVIDADES •
•
•
•
PRERREQUISITOS / ACTIVIDADES INICIALES Identificar • El ciclo de Kbrebs claramente las reacciones Etapas 1 a 9. Motivación: que permiten la liberación y Resultados de la Crecimiento personal y reflexión captura de respiración 10 min. ATP. celular. Evocación:l Diferenciar los Las mitocondrias. procesos de lipogénesis y 5 min. • Catabolismo de los Esquema conceptual de partida cetogénesis. lípidos, lipogénesis La importancia funcional de la mitocondra Identificar los y cetogénesis. principales 5 min. sucesos en la CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO oxidación de • Catabolismo de las /EXPERIENCIAS aminoácidos proteínas. producción ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN de urea. Experiencia concreta La producci’on de energía ATP Observación reflexiva
10 min.
Clave de evaluación Diario Reflexivo Anexo 2 Video anexo 1
Portafolio
El trabajo y el consumo de energía Conceptualización: • El ciclo de Kbrebs
30 min
Etapas 1 a 9. 30 min
Resultados de la respiración celular. • Catabolismo de cetogénesis.
los
lípidos,
lipogénesis
• Catabolismo de las proteínas Enttrega de trabajos y pruebas calificadas.
y
30 min 10min
TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO ACTIVIDADES FINALES Técnicas de evaluación. Elaboración de diario reflexivo
Trabajo en casa
Refuerzo Lectura material entregado.
10 min
Presentaciones Power Point Anexo 3
IV.- CONTENIDO CIENTÍFICO: • El ciclo de Kbrebs Etapas 1 a 9. Resultados de la respiración celular. • Catabolismo de los lípidos, lipogénesis y cetogénesis. • Catabolismo de las proteínas Enttrega de trabajos y pruebas calificadas. V.- BIBLIOGRAFÍA: ROBERT MURRAY, Harper-Bioquímica, 17ª Ed, Manual Moderno, 2007 DAVID L. NELSON, Lehninger: Principios de Bioquímica, 5ª edición, 2007 Omega, 2007
Lic. Yolanda Salazar Granizo
MsC. Angélica Herrera M.
DOCENTE BIOQUÍMICA
DIRECTORA DE LA ESCUELA DE ENFERMERÍA
Contenido Portafolio Clase 1: 1. Sílabo 2. Plan de clase 3. Captura de pantalla video Nick Vujicic 4. Captura de pantalla del blog con su participación http://bioquienfunach.blogspot.com/ (ANEXO 2). 5. Presentación Power Point de la clase 6. Bibliografía impresa 7. Clave de evaluación diarios reflexivos Clase 2: 1. Plan de clase 2. Captura de pantalla video ¿Y te quejas por algo….? 3. Presentación Power Point 4. Bibliografía
Clase 3: 1. Plan de clase 2. Captura de pantalla de los videos: http://www.youtube.com/watch?v=365Iq9EYNE0/ http://www.youtube.com/watch?v=YsggEZT_-FQ
Clase 4: 1. Plan de clase
Clase :5 1. Plan de clase
2. Misión, visión de la Universidad y de la Escuela de Enfermería. 3. Captura de pantalla video el agua 4. Presentación Power Point 5. Bibliografía
Clase :6 1. Plan de clase 2. Guía RAE 3. Distribución de temas de trabajo. 4. Bibliografía
Clase :7 1. Plan de clase 2. Clave de evaluación trabajo escrito. 3. Trabajos escritos con el formato RAE (todos los grupos). 4. Bibliografía
Clase :8 1. Plan de clase 2. Clave de evaluación exposición individual 3. Bibliografía
Clase :9 1. Plan de clase
2. Prueba objetiva unidad I 4. Exposiciones de grupos (presentación Power Point) puede incluirse en CD y las
primeras hojas impresas. 5. Bibliografía
Clase :10 1. Plan de clase 2. Exposiciones de grupos (presentación Power Point) puede incluirse en CD y las 3. Presentación Power Point (docente) 4. Guía trabajo de investigación. 5. Trabajo de investigación 6. Clave de Evaluación trabajo de investigación. 7. Exposición grupo numero 1 (presentación Power Point) 8. Bibliografía
Clase :11 1. Plan de clase 2. Exposiciones de grupos (presentación Power Point) puede incluirse en CD y las 3. Presentación Power Point (docente) 4. Bibliografía
Clase :12 1. Plan de clase 2. Prueba de evaluación objetiva
3. Exposiciones de grupos (presentación Power Point) puede incluirse en CD y las 4. Presentación Power Point (docente) 6. Bibliografía
Clase :13 1. Plan de clase 2. Presentación Power Point (docente) 3. Prueba de evaluación Objetiva unidad III 7. Bibliografía
NOTA: Los trabajos adicionales deben incluirse en la clase que correspondan.