第71号 平成 26 年
春夏
茶事記 第 71 号（春夏）目次
■ 巻頭エッセイ ひととなり ■ クローズアップ・ピープル 経営者登場 43 株式会社丸八製茶場 代表取締役会長 丸谷誠一郎氏 代表取締役社長 丸谷誠慶氏 ■ 消費者に迫る 35 お茶に関する座談会 ■ ガンバルこの人 34 株式会社内藤園 代表取締役社長 内藤勉氏 専務取締役 内藤順子氏 ■ 展示会 常設展示場ニュース ■ 異業種に学ぶ 39 株式会社川長 川村敦子氏 ■ トピックス 給茶スポット＆お茶 Bar ニュース
く る り と ま わ し な が ら 最 後 の一滴 ま で 飲 むひ と 。 そ して 何 杯 も お か わ り して し ま う ひ と 。
あ あ お 茶 を 淹 れて 飲 む一連 の さ り げ ない 時 間 が 今 ま での人 生 に 沢 山 あって このひ と を 慰 め リ セット して き たのだ ろ う な 。
学 歴 で も 資 格 で も 賞 罰 で も ない
大切な
その人 のねっこ。
履 歴 書 に 書 か れ るこ とのない
愛 しい
2
ご 飯 と お 茶 の 時 間 が その 人 の ひ と と な り を 育 むの だ 。 （あかしかなこ・エッセイスト）
画：光永 梨江
ひととなり 一緒 に ご 飯 を 食 べる と その 人 のひ と と な り が 見 えて く る 。
ご 飯 粒 を き ち ん と 寄 せて 最 後 の一粒 ま で 食 べるひ と 。
あ あ きっと 幼い頃 に 「一粒 には 七 人 の神 様 がいるのだ よ 」 と 誰 かに 言 わ れて 育ったのだ ろ う な 。
お 茶 を 飲 む 時 に 湯 呑 み に 両 手 を 添 えて
明石 哉子
1
道路からは、立木の向こうに本社が見える。 心憎い奥行き。
良 い こ と 。 四 、品 質 に 応 じ た 買 い
二 、ご ま か し の な い こ と 。 三 、味 の
一、安 全 で 安 心 し て 食 べ ら れ る こ と。
品 の 四 つ の 条 件 が 書 い て あ り ま す。
●丸八さんのパッケージには、良い食
生まれたのです。
社会が悪いのだ、という強い気持ちが
倒 産 し た ら、自 分 が 悪 い の で は な く
がなくなりました。もしこれで会社が
しなく売りたい。ここからはもう恐れ
使った安全で美味しい商品をごまか
変 わ っ て い き ま し た。 良 い 原 料 を
中 で 、茫 洋 と し た 正 義 感 は 信 念 に
作る会」に入り、その理念を勉強する
です。先生と出会って、「良い食品を
会長：人間というのは、不思議なもの
になったのですね？
●磯部先生との出会いが、大きな転機
お 茶 を ど う 売 る の か、と い う 出 口 が
お断りしていました。ごまかしのない
を さ れ る と「 今 回 は 出 来 ま せ ん 」と
パーのバイヤーさんに理不尽な要求
かしはしない」という信念から、スー
十数本売れるだけでした。一方、 「ごま
直売店で販売をしましたが、一か月で
い き ま せ ん。 宿 泊 さ れ た ホ テ ル と
会 長： い え い え、そ ん な に 順 調 に は
なられたのですね？
●そこでブレイクされて、ブランドに
です。
ました。それが献上加賀棒茶の始まり
摘みの茶 の 茎 の 部 分 だ け を 浅 く 炒 り
懸 命 に 最 高 の 原 料 を 調 達 し 、一 番
正 解 が 決 ま っ て い る わ け で は な い。
ました。最高の焙じ茶と言われても、
茶を作ってくれと依頼されて献上し
は焙じ茶がお好きだから最高の焙じ
ぼうよう
やすい価格。
企業姿勢。四、九十九パーセント消費
で時代環境に曲げられることのない
の厳選。二、加工段階の純正。三、 一徹
者の資格四原則」として、一、原材料
し た。 売 上 は 右 肩 下 が り で 借 金 は
パーの棚は他社に取られていきま
が続く中で声がかからなくなり、スー
会 長： も ち ろ ん で す。「 出 来 ま せ ん 」
離れていきませんか？
●「出来ません」と言ったら、お客様は
見えない時期が続いたのです。
者という立場の自覚をもって消費者
そしてもう一つ。 「良い食品に携わる
との関係重視。
増 え ま す。 大 変 苦 し い 状 況 が 続 き ま
した。債務超過瀬戸際の昭和六四年、
これが丸八さんの理念であり信念 なのですね。
転機が訪れました。
小さな記事が載ったのです。献上加賀
クロワッサンという女性雑誌に
会 長： 先 生 と 出 会 っ た の が 昭 和 五 七
祭 に い ら し た 昭 和 天 皇 が 加 賀・ 山 代
棒 茶 を 飲 ん だ 記 者 の 方 が、 と て も
年 で す。そ の 翌 年、第 三 四 回 全 国 植 樹
温泉に宿泊されたのですが、昭和天皇
4
気負わずさらりと本質的なことをおっしゃる新社長は 35 歳。 謙虚なお人柄に感銘を受けた。 茶房「実生」。広々とした店内には、カウンターとテーブル席。 ゆっくりとお茶の時間を楽しむことができる。
クローズアップ・ピープル 経営者登場
株式会社 丸八製茶場 氏 氏
幾多の困難を経て、鋭さと慈愛が同居する会長の笑顔。 「早く次の世代にバトンを渡したかった」
代表取締役会長 代表取締役社長
丸谷 誠一郎 丸谷 誠慶
引き算の時 代 を 生 き る 。 献上加賀棒茶ブランドの事業承継。
値を与えていらっしゃることと、その
の だ な あ と 感 じ ま す。 価 格 以 上 の 価
千円という価格を喜んで払っている
とおっしゃる女性ファンは、百グラム
談 会 で も、 「私は絶対献上加賀棒茶」
棒茶」 。私たちが開催する首都圏の座
知 ら な い、 そ う い う こ と を、 疑 問 を
言 え な い、 ス ー パ ー の 社 長 さ ん も
五 〇 名 く ら い い ま し た が、 社 員 に も
当 時 は 売 上 高 が 五 億 く ら い、 社 員 が
ジ ン を 暗 に 要 求 さ れ る わ け で す。
れ る。 一 本 に つ き 十 円 の バ ッ ク マ ー
し た。 当 時 は バ イ ヤ ー が 最 大 の 顧 客
温泉旅館への卸とを生業にしていま
単価が低いこのエリアで、スーパーと
会 長： 石 川 県 の 中 で も 最 も お 茶 の
新 書 版 な の で す が、 何 か 気 持 ち に
世 界 で 生 き て き た。 さ っ と 読 め る
ま で の 私 は、 着 色・ 着 味 当 た り 前 の
は 過 ち で あ る 」 と あ り ま し た。 そ れ
読んだのですが、そこには「ごまかし
本 に 出 合 い ま す。 友 人 に 紹 介 さ れ て
ある時、 「食品を見分ける」という
感じながらも続けていました。
だと思い込んでいまして、最終消費者
刺さるものがあって何度か読み返し
ない。右往左往しながら、三年の月日
のことを考えたこともありませんで
が 経 ち、 そ の 著 者 の 磯 部 晶 策 先 生 が
したね。とにかく安売り。石川県の中
二百グラム一九八円のお茶を、「売
金沢にいらっしゃることを聞き、先生
ました。けれど、どうしていいのか、
り 出 し が あ る か ら、 二 万 本 用 意 し て
に会いに行きました。
今の流れをどう変えてよいのかわから
くれ」とバイヤーに言われます。商談
でも最も安いことを売りにしていた
の 最 後 に「 一 本 十 円 な 」 と さ さ や か
んです。
ていただけますか？
ブ ラ ン ド 力。 築 く ま で の 歴 史 を 教 え
●丸八製茶場様と言えば、 「献上加賀
積極的な経営で明日を拓く経営者をご紹介するこのコーナー。 今 回 ご 登 場 い た だ い た の は、 石 川 県 加 賀 市 に 本 社 と 工 場 を 持 つ 株 式 会 社 丸 八 製 茶 場 様。 創 業 文 久 三 年 （ 一 八 六 三 年 ）、 一 五 〇 年 の 歴 史 あ る 会 社 で す 。 丸 八 製 茶 場 様 の 代 名 詞 と も 言 う べ き 「 献 上 加 賀 棒 茶 」 は 、 焙じ茶は安物という業界の概念を覆し、付加価値の高い新しい市場を創造されました。 この献上加賀棒茶の生みの親である丸谷誠一郎氏が、昨年十月、会長に退かれ、ご子息の誠慶氏が社長 に就任されました。お二人にご登場いただき、これまでの道のりと今後の展望について、お話を伺いま した。
43
3
本社は、工場と事務所、喫茶、販売スペースの機能 を持つ。雨の日平日の取材だったが、観光客と思し き人々が、三々五々と訪れていた。
「加賀いろは」という名前の三角ティーバッグシリーズ。 上質な世界観を、簡便なアイテムに広げた。
ギャラリーでは 「20 年後のお茶の時間を想像してみた」 という企画展をしていた。
し て 必 要 と 考 え て い ま す し、実 際 に
商 品 化 も し て い ま す 。 但 し 、量 を
動 か す、と い う こ と は、今 後 も 私 ど も
の 目 指 す と こ ろ で は あ り ま せ ん。
理 系 の エ ン ジ ニ ア で し た。 三 〇 歳 で
覚 悟 は な い の で す。 前 職 は 車 関 係 で
社長：もともと楽観的なので、悲壮な
覚悟が必要ですね？
経 営 者 の 後 継 と い う の は 、相 当 の
ブ ラ ン ド 力 だ と 思 い ま す 。カ リ ス マ
く だ さ い 」 と 頼 ま れ る 。ま さ に
●「買ってください」ではなく「売って
行 為 は 、意 思 疎 通 を し よ う と い う
社 長： 一 緒 に 日 本 茶 を 飲 む と い う
ことですか？
●白紙だからこそ教えられるという
ています。
が 大 き な 可 能 性 だ し、 面 白 い と 感 じ
知識のない「白紙の状態」であること
と 思 う。 特 に 若 い 人 が お 茶 に 関 し て
ま っ た か ら こ そ、 出 来 る こ と が あ る
ボトルのお茶が当たり前になってし
と思っています。
かけていきたい
技術に更に磨きを
ためにも焙じの
支 え た い、そ の
なお茶でも、一番摘みの上質なお茶を
白紙だからこそおもしろい。 意思疎通の役割としてのお茶を。
当社に入り、社長見習いといったポジ
茶房も今まではお茶を淹れて差し
ルとして当てはめていきたいですね。
細部へのこだわり。微差が大差につながる。
微力ではありますが、リーフでも簡便
ションで五年働きました。
ま す 。 但 し、 前 職 で は、 ち ょ っ と の
上 げ て い ま し た が、 こ れ か ら は 日 本
サインですよね。コミュニケーション
ズレを許さない幅のない世界だった
茶インストラクターと一緒にお茶を
を と り た い 、と い う 気 持 ち は 、若 い
のが、お茶の世界はもっと幅がある。
淹れる体験をしていただくように
車 も お 茶 も、 人 が 集 ま っ て、 そ れ
マニュアルだけでは定めきれない
変えようと思っています。ほんの五分
ぞれのポジションでベストを尽くし
毎回ちがう要素が影響しあって、前回
の 手 間 ひ ま の 豊 か さ を、 ぜ ひ 茶 房
世代ほど切実だと思うので、日本茶の
と同じでＯＫではないというところ
から持ち帰っていただきたいのです。
て、 モ ノ を 創 り 上 げ て 行 く と い う
が 面 白 い で す ね。 作 っ て い る 人 が
●どこまでもリーフにこだわられる
役割を上質な意思疎通のためのツー
何を目指し、どれだけ語れるか、とい
本社所在地： 〒922-0331 石川県加賀市動橋町夕一番八 電話 ： 0761-74-1557 FA X ： 0761-75-3429 UR L ： http://www.kagaboucha.co.jp/ 創業 ： 文久三年（1863年）
プ ロ セ ス は 同 じ な ん だ な、 と 思 い
うことが商品力の一部になっていく。
社長：リーフはもちろんですが、生 活
ということでしょうか？ す が、 守 り に 入 っ た ら つ ま ら な い と
ス タ イ ル の 変 化 を 考 え れ ば、テ ィ ー
今、 茶 業 界 は 元 気 が な い と 聞 き ま 思 う の で す。 こ こ ま で 急 須 で 淹 れ た
バッグなどの簡便な商品も選択肢と
6
日 本 茶 が 非 日 常 に な っ て、 ペ ッ ト
株式会社 丸八製茶場
茶房でお茶を淹れるスタッフ。 若く清潔な世界で、静謐な時間を味わう。 販売スペースの真ん中には座る場所があり、 お客様は「吟味する」という風情でお茶を選んでいた。
これぞ献上加賀棒茶。
季刊誌 「加賀棒茶物語 動橋 （いぶりはし） 」
出 会 い が あ り ま し た。 季 刊 誌 の
こ こ で ま た、 大 き な 転 機 と な る
「 フ ー ド ピ ア 金 沢 」 は、 風 土 と
で も あ る。 出 島 氏 の 発 案 で 始 ま っ た
の著名人を食でもてなすというイベ
褒 め て く だ さ っ た ん で す ね。 そ れ が
ン ト で す。 こ こ で 多 く の 著 名 人 に
きっかけで、一か月で約四百件の電話
て ね。 今 に 続 く 季 刊 誌「 加 賀 棒 茶
献上加賀棒茶を知っていただく機会
FOOD の 二 つ の 意 味 を 持 ち、 料 亭
大変うれしく思いまして、私どもの
物語 動橋（いぶりはし） 」が誕生する
を得ました。
を 劇 場 に 見 立 て、 雪 深 い 金 沢 で 遠 来
信念や農家とのパートナーシップに
だ け で な く、 ブ ラ ン ド に な る た め の
リニューアルをお願いした出島
ついて書き綴った「加賀棒茶サロン」
一歩を踏み出しました。
二 郎 氏 が、 大 変 な マ ー ケ ッ タ ー で し
と い う 季 刊 誌、 わ ら 半 紙 の よ う な
注文をいただきました。
も の で す が、 そ れ を お 茶 と 一 緒 に
出来ない、 という考えだったのです。
農家と親しくすると厳しい仕入れが
た こ と が な い お 茶 屋 の 息 子 で し た。
会 長： と ん で も な い で す。 茶 畑 を 見
あったのですか？
●もともと農家さんとは深い関係が
二 五 ○ 以 上 あ り ま し た。 そ れ ぞ れ の
テ ナ ン ト が 四 店 舗、 ア イ テ ム 数 は
の 私 ど も は、 ス ー パ ー の 中 に あ る
これは全て出島氏の言葉です。当時
いメーカーの方がブランドになれる」
品は減らさなければいけない」「小さ
か 作 っ て は い け な い。 意 味 の な い 商
引き算の時代だ」 「意味のある商品し
の お 話 が あ り、 売 り 場 が 広 が り
さ ん か ら、 会 員 企 業 の コ ー ナ ー 展 開
主旨に共鳴してくださった百貨店
そ の 後「 良 い 食 品 を 作 る 会 」 の
拝借して補うようなことはすまいと
自分の力不足を著名人のお名前を
や 節 操 は 不 可 欠 だ と 思 う の で す。
会長：ブランドになるためには、品格
宣伝はされていませんね。
●こんな有名人のご用達です、という
「良い食品を作る会」でメーカーの
商 品 の 差 異 を 説 明 で き な い よ う な、
「これからは足し算の時代ではない。
責任は川上と良き関係を作ることと
意味のない商品群です。
お送りしました。
教 わ り、 茶 市 場 の よ う な 利 害 の 対 立
千五百人に広がりました。けれど季刊
ワ ッ サ ン 読 者 の お 客 様 は、三 年 で
会長：はい、四百人から始まったクロ
いかれたのですね ?
連携する企業姿勢を季刊誌で伝えて
●献上加賀棒茶とともに生産者と
いきました。
県から東京を初めとする全国に発信
ため、県内で商売をするよりも、石川
では今までの安売りイメージが強い
ある、という考え方です。また石川県
あ る か ら こ そ、 焦 点 を 当 て る 意 味 が
ないがしろにされてきた焙じ茶で
献 上 加 賀 棒 茶 に 的 を 絞 る。 今 ま で
入れる。ブランドの生命線は商品力、
不採算の店舗を閉め直販に力を
価格競争の土俵に上がらない
が あ る と 、全 て お 断 り し て い ます。
ているのだから」という値引交渉
だ き ま し た。 今 で も「 こ れ だ け 売 れ
置 か せ て 欲 し い、 と い う お 話 を い た
一 方、 高 級 ス ー パ ー さ ん か ら も 棚 に
場 は ど ん ど ん 広 が っ て い き ま し た。
高 島 屋、 そ ご う、 近 鉄、 大 丸 と 売 り
で 販 売 は 百 貨 店 で し て く だ さ る。
ま し た。 会 員 企 業 は 商 品 を 置 く だ け
心に決めています。
する場からは信頼関係は生まれない、
誌の内容が毎回毎回茶畑のことばか
するという方針を定めました。
と静岡や鹿児島の生産者と連携して
りなので、消費者の方から「もう畑の 読み物にしてくれませんか ?」という
漬 物 な ど、 食 の 豊 か さ が 満 ち る 季 節
金 沢 は、 寒 ブ リ、 蟹、 か ぶ ら 寿 司、
雪に閉ざされた忌まわしい二月の
ない点です。
を維持するために譲れ
こと、これはブランド
こ と は わ か っ た か ら、も っ と 楽 し い 声が届くようになりました。
5
の お 茶 を、子 ど も と 一 緒 に 作 っ て み る、み た い な
教室！」という感じで、 こういうカンタンな淹れ方
るのも楽しいかも
イベントはどうかな？ 煎茶以外のお茶で飲み比べ
毎日ごくごく飲めるけど。 い い か な ？ あ ん ま り 安 い の っ て 、人 に あ げ ら れ
E さ ん： プ レ ゼ ン ト す る な ら、一 個 五 十 円 以 上 が ないものね。プレゼントは、自分がちょっと背伸び して買うくらいの値 段 が 大 切 だ か ら 。
ごとにちがうお茶が入っていて店頭で自由に
D さん：たとえば、味比べと名付けて、マイボトル テ イ ス テ ィ ン グ で き た ら、買 う 楽 し さ が 出 る か も
F さ ん： 子 育 て マ マ に 「 本 格 ・ 簡 単 ・ マ イ ボ ト ル
しれないです。少なくとも私はそそられる！ F さ ん： 今 の 試 飲 の 押 し 売 り 感 は 軽 減 さ れ る かもね！ C さ ん： そ う ね 、見 張 ら れ て る み た い な 感 覚 、 困りますよね （笑） 。
日本茶の袋のサイズは？
③
①
⑤
にお菓子をつけてもいい。
ですね。友だちにあげるなら一回分のパッケージ
差し上げるなら見栄え重視なので定番サイズ
ですが、 深い理由はわかりません （笑）
選 ぶ の は 、な ん で か な ？ 直 感 的 に そ う 選 ん だ ん
自 分 に は チ ャ ッ ク な し で、他 人 に は チ ャ ッ ク 付 を
お茶の時間を贈る感じで。同じ五十グラムなのに、
淹れる時にはきちんと新鮮なものを飲みたいから。 ないんです。お茶は脇役にしてお菓子をつけたい、
ピ ン グ し て あ げ る 方 が い い で す ね。ギ フ ト と い う
⑤
④
迷 わ ず 百 グ ラ ム。コ ス ト 重 視 な の で、チ ャ ッ ク は
②
②
よりプレゼントの感覚で。
①
③
つ い て い な く て も 茶 筒 に 移 す か ら オ ー ケ ー で す。
④
①
F さ ん： コ ー ヒ ー の ド リ ッ プ の イ メ ー ジ で 、
②
贈り物なら
で も 差 し 上 げ る な ら 、新 鮮 な う ち に 飲 み 切 れ る
Aさん Bさん Cさん Dさん Eさん Fさん
ギ フ ト に も 一 回 分 で イ ケ ル と 思 っ て 選 び ま し た。
自分用なら
自分が使うんだと個包装は割高だろうから小さい
100g チャック平袋
サ イ ズ が い い な 、と 思 っ て 五 十 グ ラ ム を 選 び
一煎用袋
③
ま し た 。 一 回 分 も い い な 、で も お 茶 ら し く な い
ちびっこチャック
⑤
チ ャ ッ ク。 茶 筒 を 持 っ て い な い の で、自 立 す る し
④
50g 平袋
茶筒代わりになりそうです。
100g平袋
②
かなと、 かなり迷いました。
①
E さ ん： 私 は 逆 に 自 分 は 一 回 分 。お 茶 は 好 き だ
C さ ん： 私 お 茶 好 き な の で 、自 分 が 買 う な ら
⑤
④
D さ ん： お 茶 だ け の 贈 答 品 て 古 臭 く て 選 び た く
②
け ど、な か な か 家 で 淹 れ ら れ な い の で、わ ざ わ ざ
Q 日本茶の袋のサイズと形態はどれを選ぶ？
A さん：お茶は目上の人に差し上げると思い込ん でいるから持ち重りのする定番サイズを選んだ け ど、同 世 代 な ら 一 回 分 の サ イ ズ を い く つ か ラ ッ
8
③
①
?!
消
費
者
に
迫
る （東京エリア・出産三年以内）
書 い て あ る と 思 わ ず 手 に 取 り ま す 。お 茶 を 飲 む
買 っ た 焙 じ 茶 が お い し か っ た の で 、足 柄 茶 っ て
いな言葉に惹かれて選びますね。箱根でお土産で
スーパーで買う時は、 「○○名人が作った～」みた
店 構 え の 入 り や す さ と か よ り、イ ベ ン ト が 大 切
も 子 ど も が 楽 し め る こ と を 基 準 に し て い る の で、
な に か が あ れ ば い い の に な。 自 分 の 意 志 よ り
ど 吟 味 し て 選 び ま す。お 茶 屋 さ ん、子 ど も 向 け の
食 卓 で あ る こ と に こ だ わ っ て い て、外 食 も す る け
出産三年以内の 焙 じ 茶 人 気
時 間 は 私 に と っ て プ チ 贅 沢 な の で 、結 構 お 金 を
じゃないかな？
歳）：七歳・四歳・一歳の子どもがいる
専業主婦です。仕事を辞めて専業主婦。 がんばって
かけてしまいます。
A さん（ いるのは、手作り料理かな。お茶は十一月から二月
D さん （
歳） ：小学五年生の息子と二歳の娘がい
くらいまでは一か月に百グラムは消費するペース の棚、「おーいお茶」だと聞き慣れていて安心なの
ますが、仕事は続けていて、家より仕事中の方が心
し 。デ パ 地 下 の お 茶 屋 さ ん と か オ ー プ ン だ け ど 、
コーヒーをマイボトルに入れて会社に持って行く
なんとなく生活の中ではコーヒー中心。朝入れた
い た か ら 、こ ん な に き ち ん と 香 り が す る こ と に
E さん：いい香り…。水出しって色だけだと思って
色で癒やされることが大発見です。
C さ ん： 色 が き れ い。 焙 じ 茶 好 き の 私 と し て は、
の平安を得られます （笑） 。お茶の味は好きだけど、
に い ま す。 子 育 て に お 金 が か か ら な い 今 の う ち に
素通りしちゃう。 なんでかな ?
で、買うのは伊藤園ばかりです。
家 を 買 い た く て、一 年 く ら い 探 し て い ま す。 住 宅
E さん （
て は い る の で、な ん か ノ ン カ フ ェ イ ン で お い し い
ても敬遠してしまいます。一年中麦茶ですね。飽き
家 で は ペ ッ ト ボ ト ル。コ ー ヒ ー よ り お 茶 が 好 き で
F さん：やってみたい！ これだったら失敗しない
仕事が生きがいですね。仕事場ではティーバッグ、 A さん：味もしっかり出てますよね！
C さん：いくらなのかな？ 一個三十円以下だったら、
力高いですよ。
さんに出したいな。お酒の後とかに出したら、女子
B さ ん： ラ ク チ ン な の に グ レ ー ド が 高 い ! お 客
ですよね！ いときにもティーバッグです。
歳）：一か月前に出産したばかりなので、 で葉っぱや急須は使わない。温かいものを飲みた F さん （
35
だ し、時 間 は た っ ぷ り あ る 暮 ら し で す。 手 作 り の
歳） ： 二 歳 の 息 子 だ け な の で、専 業 主 婦
カ フ ェ イ ン は 控 え て い ま す。 基 本 焙 じ 茶 で す ね。 焙じ茶を買って飲み比べしていたくらい。地元の
も と か ら 焙 じ 茶 好 き な の で 、お 土 産 に ご 当 地 の
C さん（
ル ピ シ ア さ ん で 買 い ま す が、な か な か 日 々 の 生 活
歳 ）： 一 歳 の 長 男 が い て、二 人 目 が お 腹
ローンや展示場には詳しいですよ（笑）。子どもの
歳） ：三年生と三歳の女の子が二人です。 驚きました。
た め に も カ フ ェ イ ン は Ｎ Ｇ な の で、緑 茶 は ど う し
マイボトルの中で水出しティーバッグ で冷茶を作って試飲したら…
で、結 構 飲 み ま す。 買 う の は ス ー パ ー か コ ン ビ ニ
（個人情報保護法を考慮して、お名前と顔写真の公開はいたしませんのでご了承ください。 ）
また、「自分で使う」「他人に贈る」で選ぶ袋のサイズや形態は変わるのか、について伺いました。
今回ご紹介するのは、東京で行われた座談会。今回は、出産三年以内の女性に的を絞ってお話を伺いました。
株式会社吉村は、茶業界と消費者を結ぶパッケージを目指して、消費者実態調査を１９９５年から続けています。
お茶に関する座談会
35
お茶があったらいいのになって思っています。
40
B さ ん（
37
39 29 37
7
専務がずっと心に 留めていた小分け パッケージに入った 中国茶。
10ｇ、 50ｇ、 100ｇ、 200ｇというラインナップ。 一見さんは圧倒的に10ｇ、 50ｇを数種類購入すると言う。 「おちゃとも」のお菓子を 採用していただいた。
いけない」と自戒しました。否定形から入ら
ことを途中で口を出して台無しにしては
の美」とか（笑）、想像を超えた出来上がり
包装紙」 とか 「パール感のある袋」とか 「余白
か」 ともう一度感動しました。 「ピカッとした
行った時に、プーアール茶を小さく小分け
迷 っ て い ま し た。 福 建 省 へ 茶 工 場 視 察 に
専 務： パ ッ ケ ー ジ に つ い て、私 は 最 後 ま で
人間でありたいと常に思っています。
みるさ」と背中を押し励ますことができる
お仕事も新しいパッケージで沢山いただき
も と て も 気 に 入 っ て く だ さ っ て、法 事 の
とても心配したのですが、実際は年輩の方
の常連さんが躊躇されるのではないかって、
使っていなくて、 このパッケージでは今まで
専 務： 最 初 は、茶 の 葉 も 急 須 も 緑 色 さ え も
でした。
な い っ て い う の が 大 切 だ と 思 っ て い ま す。
しておしゃれなパッケージで売っているの
ました。 お年を召していても「かわいいもの」
「 あ あ、 い い よ 」「 大 丈 夫 だ よ 」「 や っ て
を見て、 このような形で売りたいな、 という
ます。五〇グラム、一回パックの袋は、 予想
「きれいなもの」がお好きなんだなって感じ
外によく売れますね。「何かちょっとおしゃ
想いは持っていたのですが、具体的にどう
れ な 手 土 産 を！」 「産地だからこその美味
していいかわからなかったんです。 階の展示室を二人で
転機は吉村さんの静岡営業所に二人で
が 立 体 的 に 立 ち 上 が っ て き ま し た。 た ま
ケージの方向も定まって、お店のイメージ
の輪郭がはっきりしてきて、惹かれるパッ
自分の求めていること、大切にしたいこと
さ っ た あ の 二 時 間 半 は 忘 れ ら れ ま せ ん。
をホワイトボードにどんどん書いてくだ
ワイワイ打合せをしました。私たちの想い
だけでなく、社長さんや企画の方も交えて
見せていただいて、その後、担当の営業さん
ことも悪いこと
聴くことから生まれると思うのです。いい
ぶことだし、良いアイデアは耳を澄ませて
るんです。聞くことは大切。聞くことは学
うと、「ぜーんぜん！」って笑っておっしゃ
かったですか？」ってお年を召した方に伺
社長：この外観でしょう？「入りにくくな
になっていきそうだとワクワクしています。
い！」そういうお店に込めた想いがカタチ
お菓子も一緒に持って行っていただきた
し い お 茶 を 差 し 上 げ た い！」 「お茶に合う
伺 っ た 日 で す ね。
たま居合わせて同席してくださっていた
で、 「来てよかっ
関西営業所の繁里さんが「それなら、こん
た」と思っていた
もきちんと聴い 思いました。
だける楽しい店
て、そこから学ん 社長：そう、 まさしく背中を押してくれた！
を創っていきた
な 感 じ で し ょ う !」 と そ の 場 で プ レ ゼ ン
週明けにはデザインダミーが届いて、 すごい
してくださって、力強い味方に出会えたと
ス ピ ー ド 感 で し た。 今 回、納 品 し て い た だ
いと思います。
10
い て「 あ あ、こ う い う こ と を 狙 っ て い た の
株式会社 内藤園
〒421-0422 静岡県牧之原市静波2270-1 電話 ： 0548-22-1484 FAX ： 0548-22-7202 URL ： http://naitou.shop-pro.jp/ E-mail ： naitoen@estate.ocn.ne.jp
ひととき試飲ができる スペース。 お盆がカチッ と置ける可動式の台と ベンチ。 細部へのこだわりが 品格につながる。
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外観は洋風。もとは倉庫だったとは 思えないインパクト。 新パッケージ。 夜のライティングも粋。
ガンバルこの人 茶業に携わるたくさんのガンバル人の中から、とびきりの頑張りやさんをご紹介 するこのページ。 今回ご紹介するのは、牧之原市の内藤園様。茎茶棒茶専門の卸問屋として、 「力量 の確かさ」で名を馳せる内藤園様が、昨年十一月に新しい小売店舗をオープンされ ました。お茶とお菓 子を 扱う 広々としたおしゃれな 店 舗は、以 前この茶 事 記で ご紹介した女性建築家集団「ワイズ」の設計監理。当社もパッケージ、ユニフォーム などトータルでご支援させていただきました。思い切りのいいチャーミングな社長と、 賢く細やかな情愛溢れる専務、息の合ったお二人にインタビューをさせていただき ました。
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株式会社 内藤園 代表取締役社長内藤 勉 順子 専 務 取 締 役内藤
伝わらない。伝わらないということは、 存在
ました。外に向かって伝えていかなければ、
していこう、 孫末代まで伝えていこう、 と思い
で惚れましたね。ここからブランド作りを
にお願いしました。 これを見た瞬間に、夫婦
をしたこともあるブラック・バスの為永さん
のご紹介で、 グーグルや星野リゾートの仕事
社長：一番気に入ったのはロゴ。 ワイズさん
なりました。
さる建築家に出会えたことは、本当に力に
に、 一緒に考えて、 一緒に試行錯誤してくだ
コンセプトが打ち出せない。そのような時
どのようにしたいのか、方向性が定まらず
したんです。 でも私自身、 何がやりたいのか、
をやりたい」と言ってくれて、それで決断
と話していた時に、息子が自分から 「お茶屋
ま わ っ て ね、 出 物 で あ る 茎 や 棒 を 集 め る。
トラックを運転して共同工場を隈なく
いたのですが、僕は工場。お茶の時期には、
場所にある事務所兼店舗で、小売りをして
感じ！（笑） 感謝していますよ。
い る 時 に「 い い 医 者 に 当 た っ た！」 っ て
たちに出会えたのは、病気で苦しみ抜いて
アイデアは今までの踏襲でしかない。彼女
と僕や専務が話し合ったところで出て来る
さんに任せたかった。でも、 大工の善治さん
もともと施工は地縁を大事にして地元の大工
社長：出会いは運だとつくづく思いますよ。
ある意味お茶屋としては本流ではないんだ
専務：女性の感性と意識の高さって素晴ら
もともと専務がここより少し奥まった
しないと同じですからね。
氏
け ど、「 か り が ね な ら 内 藤 園 」「 茎 だ け は
しいですね。技術や知識や力量が高いのに、 できて店に立ってみると、お客さんがわざ
ですが、 みんなお互い刺激しあって 「誇れる
現場の方への指示も結構細かくて厳しいの
常 に 冷 静 で 的 確 で 責 任 感 が あ る の で す。 わざ来て、一つ二つと買ってくださる。その
も の を 作 ろ う 」 と 取 り 組 ん で い ま し た。
に意見を率直に出し合って決めていくん
事務管理の方が一人、 四人の女性がほんとう
専 務： ワ イ ズ さ ん か ら は 設 計 士 が 三 人 と
ぜーんぶ吉村さんにお任せしました。任せ
げ も、包 装 紙 も、箱 も、ユ ニ フ ォ ー ム ま で
社長：パッケージも、茶袋だけでなく、 手提
は、 工務店関係の方の見学も多かったです。
も一目おいていて、竣工してから開店まで
「やっぱり東京もんはちがうな」 と善治さん
です。意見の相違を恐れない信頼感と「必ず
自 分 の 中 で「 待 て よ 」 と い う 気 持 ち が
る っ て ね、相 手 を 信 じ る と い う こ と だ と
芽生えた時 に、「 プロが やろうとし ている
思うのです。 思 い ま し た。 今 ま で の 店 舗 が 老 朽 化 し て、
いいものにしたい」という根底に流れる
伸るか反るか、 畳むか打って出るか、 と社長
強い気持ちがあふれていて、素晴らしいと
な経験をさせてもらっています。
ありがたくてね。卸売りではできない貴重
積 み 重 ね が 売 上 な の だ と 思 う と、 と て も
卸は商い高が大きいでしょう。新店舗が
きました。
どこにも負けない」そういう気概でやって 決断力の社長と包容力の専務。絶妙のコンビネーション。
氏
次の時代にお茶を渡す舟の漕ぎ手として 新感覚の小売店舗をグランドオープン！
ロゴ。内は富士山、藤は藤の花で表現し、園は円に通じている。 MdN Designer's File 2014 にも掲載が決まった。
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各営業所に常設の展示スペースをオープンしました！ カタログ掲載品だけでなく、様々なオリジナルパッケージを いつでも 展示しております。 新しく商品開発をする時、店頭の売り場づくりに困っている時に、 お客様の役立つ場所となるように準備してお待ちしております。 今年の西日本・静岡・関西・東北の新茶展示会は、営業所常設の展示スペースにて開催いたします ! 常設展示スペースの詳細は各営業所までお問い合わせください♪
in福岡 西日本営業所
常設展示
福岡県大野城市仲畑4-26-15 TEL 092-582-6511 １月27日 （月） ・28日（火） 9：00∼16：30 【講習内容】 ①店舗リニューアル講座 ②商売のタネ講座
in嬉野 嬉野市文化センター 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙1298 TEL 095-442-1550 １月30日 （木） 9：00∼16：30 【講習内容】 ①商売のタネ講座
in静岡 静岡営業所
常設展示
静岡県焼津市越後島408 TEL 054-627-6211 ２月７日（金） ・８日（土） ・９日（日） 9：30∼16：30
【講習内容】 ①店舗リニューアル講座 ②商売のタネ講座 ③夢のデジタル勉強会
in関西 関西営業所
常設展示
京都府京都市南区上鳥羽菅田町21番1F TEL 075-694-1640 ２月25日 （火） ・26日（水） ・27日（木） 10：00∼12：00／14：00∼16：00 【講習内容】 ①商売のタネ講座
in東北 東北営業所
常設展示
宮城県仙台市若林区卸町東1-4-20 TEL 022-239-7711 ３月26日 （水） 10：00∼16：00 【講習内容】 ①商売のタネ講座
in東京 第34回茶業関連商品及び機器展示会 東京流通センター（第1展示場２階Aホール）
東京都大田区平和島6-1-1 TEL 03-3767-2111 TRC 東京流通センター
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２月15日（土）10：00∼16：30 ２月16日（日） 10：00∼15：30
本社近くの 豊町スペースyに 常設展示場 を 作りました。
各営業所の 常設展示スペースの様子
総合品質を高め、お客様を振り向かせる!
常設展示場で お待ちしています!
∼ わ くわくドキドキここ から始まる新茶商戦∼
2014年 新茶展示会 開催のお知らせ 2014 年、新茶の展示会を開催いたします！新茶商品はもちろん、数多く リリースした新商品を中心に、これから始まる新茶シーズンに向けた情報 満載の展示会を行います。 勉強会では、店舗リニューアルから始まるお店づくり講座、消費者実態調査 から得た情報を基にした商売のタネ講座、夢を叶えることも可能？！な 別注品講座などなど、様々な勉強会をご用意しております。 お越しいただいた皆様に、パッケージはもちろん、そこから繋がる売り場 づくり、店舗づくり、お客様サービスなど、お客様の満足度がアップする様々 なご提案ができるよう、社員一同、準備に励んでおります。 ぜひ、当日には会場へお越しください！
静岡・福岡 限定
外部講師 ワイズ様による
店舗リニューアル講座
女性の建築家とデザイナー による店舗リニューアルの プロ集団「WHAIS（ワイズ）」 女性ならではの視点ときめ 細かさで業種を問わず成功 事例を積み上げています。 店舗リニューアルを お考えの方も、そう でない方にも 必見です。
『お客様を惹きつける』 需要創造型の既製品が続々新発売
新茶商品・新商品
今年も新茶関連のデザインを一新し、 新商品を多数揃えました。 カタログでは伝えきれない 開発コンセプトや販売方法の ご提案も含めた展示で お待ちしております！
消費者の声を基に・・・
商売のタネ講座
変化を続ける消費者のお茶に関するナマの声を、 茶業界の新しい需要に結ぶことを目的に、1995年 から全国で消費者座談会を実施しています。 明日の商売に繋がる実践可能なご提案から、消費者 の新たなニーズやウォンツの兆候まで、様々な視点 からご報告いたします。
静岡限定
マイパケ
ホームページから 世界にひとつアナタだけの オリジナル袋が作れます！ 300枚からエスプリ新茶袋が作れます!! ホームページでデザイン素材を組み合せ、 貴店のこだわりを思う存分表現できる 業界初の新茶期限定企画です。 展示会場にて、詳しくご説明いたします。
思い描いた オリジナル商品がつくれる?!
夢のデジタル勉強会
昨年高評価をいただいた弊社営業による別注品 講座を静岡展示会限定で行います。日々新商品の コンセプト、デザイン、 差別化など、さまざまな ご要望にお客様と知恵 をしぼる弊社営業の エスプリを中心とした 別注品講座です。
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静岡限定 売り切れ御免!早い者勝ち!!
訳あり品 大得市
朝早くから行列の出来る見切り品大放出の 即売会です。リニューアルの仕様変更による 旧在庫や見切り品を年に一度の大放出いたします。 是非、お立ち寄りください！
総合品質のことだね! 消費者はお店を選ぶ（物を買う） とき、 実は、味だけで判断している人は少ないんだよ。 商品のパッケージはもちろん、店構えや内装、 店員さんの接客レベル、ホームページの充実度などの 様々な部分＝総合的な品質が購入動機に は ら ら
葉楽々
繋がっているんだよ! いっぷくん
新茶展示会の詳細は、別途ご案内状がございます。 各営業所までお問い合わせください。
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ギフトも広がる。24 本入りの外箱も完成 !
●三十キロ単位の玄米販売からペット
た。 「どうぞ好きなのを選んでください」って言うと、 実 は、過 去 に お 米 の 資 材 業 者 さ ん が 販 売 し て い る 二合用の紐で結ぶ紙袋などで産地シリーズを試した
作 る お 米 を、薄 利 多 売 で は な い 売 り 方 を
で食べきりサイズだからちょっとしたプレゼントや
の盛り籠に飾れるし、 皆で分けやすい。 ペボラは無洗米
ている息子に送っても大丈夫。ペボラは立つから仏事
米穀・雑穀事業部
ほんとうに笑顔で楽しそうに選んでくださいます。
ことがあるんですが、お客様の反応はほとんどなかっ
し た い と い う 想 い が あ り ま し た。ス ー
景品に最適。ペボラはトランクに入れやすいから海外
をどんどん増やしています。 また、 熊本県の「森のくま
株式会社 川長
ボトルでの二合の白米販売。真逆の選択 お 米 農 家 の 高 齢 化 は 進 ん で い て、作 り
に感 じ ま す が ・ ・ ・ 手 は ど ん ど ん 減 っ て い る の が 現 状 で す。
た。 きっと想定内でつまらなかったのでしょう。
パ ー で の 売 り 方 は、値 段 だ け で お 米 を 選
ペボラは密封しているから虫がわかないので下宿し
そ ん な 中 で、大 規 模 農 業 経 営 に 取 り 組 ん
択させるような乱暴な売り方ですからね。
へのお土産に重宝。 こんな風に、 消費者の方からペボラ
でいる若手の農家は元気がいい。彼らが
「ケーキのようにお米を売りたい」とい
の付加価値を教えてもらうことも多いのです。
さ ん 」や 秋 田 の「 淡 雪 こ ま ち 」な ど 流 行 り の お 米 も
中味のお米も、 雑穀やインディカ米など、 バラエティ
●未来のペボラはどんな風に育っていくでしょうか？
う専務の野望がもともとあって （笑） 。楽 しくてワクワクして買うの が 嬉 し く な る よ う な 売 り 方 。 思 わ ず 笑顔がこぼれるよ どこかでペットボトルにお米を入れて
うな 売 り 方 。 売っているのを見てピンと来たんですね。
お 米 は 今、ど こ で
スポット企画として取り入れています。小豆や黒豆な
も販売できるように
ども、 挑戦しているところです。
なりました。空港や
道 の 駅 で 地 元 の お 米 を お 土 産 用 に 売 る、
シ リ ー ズ 化 し て 商 品 化 で き る。そ
色々な産地のお米をだだーっと
雑 貨 屋 さ ん、和 の 食
30 キロ入りの米が積みあがる。
倉庫や冷蔵庫は写真に収まらない奥の深さだ。
〒033-0000 青森県三沢市大字犬落瀬字古間木154-264 電話:0176-53-3255 FAX:0176-53-8538 http://www.kawacho.in/
というのではなく、当社なら色々な品種、
みを提供できるんじゃないか
材を売る専門店など
れ を 選 ぶ 楽 し み、食 べ 比 べ る 楽 し なって。
でも扱っていただき たいな、 と思います。
昨 年 の 夏 に ス タ ー ト し ま し た。 ペットボトルライスの頭文字を
お 茶 屋 さ ん も、お 茶 あ る こ と で す し、コ
漬けという食べ方も ラボレーション出来
デザイナーにポップなデザイ ンに仕上げてもらい、チラシの裏面か ら デ ビ ュ ー し た
取 っ て「 ペ ボ ラ 」。 当 社 の 若 い
の で す が 、お 客 様 が す ご く 面 白 がってくださった。当
たら嬉しいですね。
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初想定した若い方だけでなく、年配の方にも受けまし
ずらっと並ぶペボラの売り場。とてもポップ ! ペボラに書かれているお米の説明も消費者目線で興味をそそる。 たとえば、 「宮城県産ひとめぼれ」はモチモチしていて冷めてもおいしい。 「青森県産 つがるロマン」はおかずの素材の味を引き出す。 「北海道産ゆめぴりか」 は米の粒に厚みがあり食べ応えのある食感。 「山形県産つや姫」は味わう ほどに至福の喜びに満たされる食感。
異業種の取り組みから、茶業のヒントをお伝えしているこのページ。 いつもとちがう角度から茶業を考える、そんなきっかけにしていただければ幸いです。
敦子
氏
ケーキのように楽しくワクワクお米を売りたい！ 株 式 会 社 川 長 川 村
が （笑） 。三十キロでしか売らないよ、小分
今回ご紹介するのは、お米の産地集荷問屋である川長様。ＪＡを介さず、個人事業主である仲買人や 生産者から米を買い付けるスタイルで、青森県内屈指の集荷量を誇る問屋でありながら、ペットボト ルに入った二合のお米「ペボラ」で、新しい消費者ニーズを開拓しておられます。今年九年目を迎え る小売部門を統括する川村敦子氏にお話を伺いました。
●お米の問屋さんが小売りをされるまでの経緯を
け は し な い よ、配 達 は し な い よ、玄 米 だ け
ました。父は「いもは腐る。腐らないものを」 と小豆も
ぶ ん 改 善 し ま し た け ど、そ れ で も 予 想 を
が な い 、と お 叱 り を 受 け て 、今 で は ず い
たーくさん並べてね （笑） 。サービスの観念
だ よ、精 米 は し な い よ。 出 来 な い こ と、
事業品目にしました。当時の小豆は赤いダイヤと呼ば
大きく越えて沢山の消費者の方が買いに
私の祖父が創業し、じゃがいもの問屋として成功し
教えてください。
れ大変貴重だったのです。しかし、ライフスタイルが洋
来 て く れ ま し た。お 盆 の 帰 省 の 時 期 に「 ふ る さ と に
風になって、あんこの消費が減り、中国から加糖餡が安 価に入って来て価格が下がり、作る人もどんどん減っ
帰って来た人に精米したてのお米はいかが？」という
競争に巻き込まれています。私どもは白米屋ではなく
白 米 の 世 界 は 薄 利 多 売 が 激 し く、ス ー パ ー の 価 格
アプローチも良かったのだと思います。
屋を継承しました。卸では三十キロが最低ロットなん
兄が野菜、私が結婚してこちらで専務 （主人）と米問
て、お米に事業転換してきた歴史があります。
ですが、十日に一度くらい地元の方が 「お米分けてくれ
玄米屋として、 一線を画したい。
九 年 前、試 し に チ ラ シ を 作 っ
ないかな、と思って、ちょうど
これって商売になるんじゃ
リポツリと増えていきました。
思 わ れ た ん で し ょ う ね。ポ ツ
の介護施設です。
お客様。十パーセントが飲食店やグループホームなど
「川長の米はおいしい」 と言って買ってくださる個人の
全 国 に お 客 様 が 増 え て い ま す。 九 十 パ ー セ ン ト が
でなく、 宅配便を使って岩手北部まで。 ネット販売では
一つ改善して、三沢や八戸などの配達できる地域だけ
フリーダイヤルにしたり、 小分けは無料にしたり、一つ
今 で は 店 頭 価 格 と 配 達 価 格 を 別 に し た り 、電 話 を
ます？」って会社に買いに来てくださるんですね。家
て み ま し た。 今 見 る と 不 親 切
族が多くてたくさん食べる家庭では、問屋は割安だと
極まりないチラシなんです
ちゃきちゃきと小気味よくチャーミングな川村敦子氏。 消費者目線の感性と商売としての客観性を併せ持つ。
一昨年に事務所の横に店舗を作った。看板もポップ ! ロマンちゃんとマーシー君がキャラクター。
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異 業 種 に 学 ぶ 9 年前に作った小売りの きっかけとなったチラシ。
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この「茶事記」は、ベジタブルインキで印刷しています。
2013年日本茶給茶スポット&お茶Bar
キューピー店頭交換効果?! スタンプラリー参加者、昨対比161% ! 給茶スタンプラリー第７弾が終了いたしました！今回は前回大好評の「５個 スタンプを集めたらもれなくもらえる【マイボトルキューピー】」が水色に色 替えして登場！そして、全店舗にサンプルを置いていただきました。さらに 「その場で交換したい！」という参加者の声にお応えして、ご賛同いただけ た店舗の皆様にご協力をお願いし、店頭でキューピーと交換できる制度を導 入いたしました。その場ですぐに交換できる効果が出たのか、昨年と比べて 161％の応募者数でした。 キューピー交換店舗様からは「キューピーが『かわいい！』と好評だった。 」 「思ったよりお客さんの反応が良かったのにびっくりしました。」と喜びの声 をいただきました。 応募ハガキにスタンプのあった店舗は 109 店舗と前年の 91 店舗よりも 増えました。しかし全体（236 店舗）の 46％なので、これからもっと伸 びていけそうです ! 回数を重ねるごとに盛り上がっていくスタンプラリー！ 来年もさらに盛り上げます♪ マスコミ等で 取上げられ ました
フジサンケイビジネスアイ 日本農業新聞 キックオフ 電波新聞 イベント 新宿区新聞 市ケ谷経済新聞 日刊ゲンダイ NHK ラジオ第一 BS 朝日（TV） 全茶連情報
順位
店舗名
都道府県 スタンプ数
1 位 株式会社 袋布向春園本店 大 阪 府
507
2 位 茶香丸源 アネックス本店 愛 知 県
228
3位
宇治園心斎橋本店
大 阪 府
216
4位
小山園本店
静 岡 県
151
5位
増田園
神奈川県
150
Facebook「日本茶給茶スポット× お茶 Bar」ページに 最新情報を UP しています !
スタンプラリー参加者の感想
静岡営業所 関西営業所 東北営業所 西日本営業所 鹿児島出張所 静岡総合工場
〒425-0092 〒601-8102 〒984-0002 〒816-0921 〒891-0122 〒425-0092
静岡県焼津市越後島408 京都府京都市南区上鳥羽菅田町21番1F 宮城県仙台市若林区卸町東1-4-20 福岡県大野城市仲畑4-26-15 鹿児島市南栄5-10-10エヴォルート南栄1F 静岡県焼津市越後島407
☎（054）627-6211 ☎（075）694-1640 ☎（022）239-7711 ☎（092）582-6511 ☎（099）267-8922 ☎（054）627-9221
FAX（054）629-7155 FAX（075）694-1641 FAX（022）239-7715 FAX（092）571-6210 FAX（099）267-8926 FAX（054）628-1361
茶事記 第 71 号（春夏編）2014 年 1 月発行 発行所 〒 142-0041 東京都品川区戸越 4-7-15 株式会社吉村 300 円