Pão de frigideira 2
Ingredientes: -1 ovo caipira batido com o garfo -2 colheres de sopa de fécula de batata -2 colheres de sopa de farinha de arroz -1 colher de sopa de polvilho doce -2 colheres de sobremesa de leite em pó ou extrato de soja -1 colher de sobremesa de açúcar demerara orgânico -1 colher de sobremesa de mel -1 pitada de sal -1 colher de chá de fermento em pó Modo de Preparo: Misturei tudo numa vasilha. A massa fica um pouco mais consistente isso é importante pra ter o aspecto final de pão, macio, alto e sem umidade no meio. Coloquei numa frigideira média no fogo baixo, tampei e depois virei o pãozinho. Sempre no fogo baixo pra assar por dentro. Se você quiser mais branquinho, coloque a massa na frigideira fria. Rende uma porção grande, por isso se você não costuma comer muito, divida com alguém ou deixe metade da receita pra comer mais tarde!