Herzlich Willkommen in unserem
Panoramarestaurant Abendkarte von 17:00 – 22:00 Uhr Gedeck € 2,50 pro Person
Salate, Vorspeisen und Suppen
Kleiner gemischter Blattsalat Tomate | Gurke | Paprika € 4,90 Gemischter Blattsalat Tomate | Gurke | Paprika € 7,90 Büffelmozzarella Fleischtomaten | Basilikum | Rucola € 11,50 Hirschcarpaccio Kürbis | Pilze | Granatapfel € 13,50 Petersilienwurzelschaumsuppe Ganslpraline € 6,50 Klare Rindersuppe Frittaten € 4,70
Hauptgerichte Bergkäse Ravioli Brauner Butter | Spinat Vorspeise € 13,50 Hauptspeise € 17,80 Kürbisrisotto Ziegenfrischkäse | Quitten Vorspeise € 11,50 Hauptspeise € 14,90 Chiemsee Reinanke Fenchel | Tomate | Butternocken €22,90 Zanderfilet Belugalinsen | Chioggia Rübe € 22,90 Maishuhnbrust Kürbisgnocchi | Pak Choi € 18,50 Geschmorte Kalbshaxe Spitzkraut | Rosmarinerdäpfel € 21,50 Rinderrückensteak von der Färse 200 g € 23,90 Rinderfiletsteak € 29,90 Krone vom Duroc Schwein € 22,90 Unsere Steaks werden mit Kräuterbutter und zwei Beilagen nach Wahl serviert: - Grillgemüse - Gemischter Blattsalat - Thymiankartoffeln
- Pommes Frites - Speckbohnen - Bratkartoffel - Salat
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebacken Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren € 19,90 Desserts Crème Brûlée Marinierte Beeren | Buttermilcheis € 9,50 Käse-Auswahl Hausgemachtes Chutney € 11,00 Zwetschgenknödel Zwetschgenröster | Hausgemachtes Vanilleeis € 9,50
Panorama Menü Seesaibling Blini | Gurke | Kren € 12,50
*** Tomatenconsommé Ricotta-Basilikumtascherl € 6,50
*** Milchlammbrust Tomate | Bohnen | BBQ € 14,90 *** Rosa Hirschrücken Salzsellerie | Buchenpilze | Vogelbeere € 26,50
*** Schwarzbeerparfait Topfen | Brioche € 10,90 4 Gang-Menü € 51,00 Vorspeise | Suppe | Hauptgang | Dessert 5 Gang-Menü
€ 62,90
„Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte beim Servierpersonal. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergiker-Karte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.“