Nachmittagskarte Einkehr und Hotelbar

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Vorspeisen | Salate | Suppen Starters | Salads | Soups Büffelmozzarella Tomaten | Rucola | Olivenöl | Basilikumpesto

€ 10,50

Buffalo mozzarella | tomatoes | rocket salad | olive oil | basil pesto

Bruschetta „Pomodoro“ Tomate | Basilikum | Knoblauch

€ 6,50

Tomato | basil | garlic

Rinderkraftsuppe mit Frittaten, Nudeln oder Grießnockerl

€ 4,70

Beef bouillon | sliced pancakes or noodles or semolina dumplings

Gulaschsuppe | Hausbrot

€ 5,90

Goulash soup | brown bread

Bunter Blattsalat - leaf salad

 mit Gurken | Karotten | Tomaten

€ 7,90

leaf salad | cucumbers | carrots | tomatoes

 mit Putenstreifen | Joghurtdressing | Pinienkerne

€ 11,90

with turkey stripes | joghurt dressing | pine nuts

 mit Backhuhn und Kürbiskernöl with fried chicken | pumpkin seeds | pumpkin seed oil

€ 11,50


Hauptgerichte

Main Courses

Berchtesgadener Kasnockn im Pfandl serviert mit Röstzwiebeln

€ 9,50

„Berchtesgaden“ cheese spaetzle | roasted onions

Spaghetti alla Bolognese

€ 11,50

Rindersaftgulasch | Spätzle

€ 13,50

Beef goulash | spaetzle

Schnitzel „Wiener Art“ in Butterschmalz gebacken Petersilien-Kartoffeln | Preiselbeeren parsley potatoes | cranberries

vom Schwein - Escalope of pork „Vienna Style“

€ 13,50

vom Kalb – Escalope of veal „Vienna Style“

€ 18,50

Edelweissburger 4.0, 220 g saftiges Rinderhack | Speck 2)3)4) | Käse1) Kraut und Rübe | Paprika Mayonnaise | Rucola | Country Fries

€ 13,90

220 g of minced beef | bacon | cheese | Cabbage and turnip paprika mayonnaise | rocket salad | country fries

Rumpsteak Café de Paris Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln oder mit Salat Rumpsteak with crust of herbs | mixed grilled vegetables rosemary potatoes or with mixed salad

€ 22,90


Pizza

Pizza

Pizza "Margarita" Käse1) | Tomaten | Oregano

klein-small

groß-large

€ 6,20

€ 7,50

€ 7,60

€ 9,50

€ 8,20

€ 10,10

Cheese | tomatoes| oregano

Pizza "Cardinale“ Käse1)| Tomaten | Schinken 2)3)4)6) | Champignons | Oregano cheese | tomatoes | ham | mushrooms | oregano

Hauspizza „Edelweiss“ Käse1) | Tomaten | Schinken 2)3)4)6) | Salami 2)3)4) | Speck 2)3)4) Gorgonzola | Zwiebeln | Knoblauch | Oregano

Cheese | tomatoes | ham | salami | bacon | gorgonzola | onions | garlic | oregano

Pizza "Diavolo“ scharf – spicy Käse1) | Tomaten | Salami 2)3)4) | Knoblauch Pfefferoni 6) | Schinken 2)3)4)6) | Parmesan1)

€ 7,80

€ 9,60

Oregano cheese | tomatoes,salami | garlic | pfefferoni | ham | parmesan | oregano

Pizza „Al Tonno“ Käse1) | Tomaten | Thunfisch | Zwiebeln | Oregano cheese |tomatoes | tuna | onions | oregano

€ 7,80

€ 9,60


Brotzeit | Toast´s

Snacks | Sandwiches

Schweizer Wurstsalat 2,3,4,6 mit Käse1 | Paprika | Zwiebeln

€ 7,50

Sausage Salad “Swiss Style” | cheese | pepper | onions

Brez‘n Jause zwei Brezen mit dreierlei Aufstrichen

€ 6,50

Two pretzels with three kinds of spread

1 Paar Weißwurst2,4,6 | süßem Senf1 | einer Breze

€ 5,60

1 Pair of white sausages | sweet mustard | one pretzel

1 Paar „Wiener Würstl“2,4,6 | Senf1 | Meerrettich | Semmel

€ 3,90

1 Pair of “Vienna sausages” | mustard horseradish | one roll

Schinken-Käse-Toast2,3,4,6 | Gemischter Salat

5,70

Ham-Cheese-Toast ²⁾³⁾⁴⁾⁶⁾ | mixed salad

Toast "Edelweiss" Schweinefilet | Camembert | Toast | Pilzsauce | Broccoli

€ 10,50

Roastet filet of pork with camembert on toast | mushroom-sauce | broccoli

Sandwich mit gebratener Hühnerbrust | kleiner Salat | Cocktailsauce Sandwich with grilled chicken breast | small salat | cocktail sauce

€ 11,00


Dessert | Torten | Strudel Dessert | Cakes | Strudel Schwarzwälderkirschtorte – Black Forest Cake

€ 3,40

Fruchttorte – Fruit cake

€ 3,40

Nusstorte – Nut-cream cake

€ 3,40

Sachertorte – Sacher Torte

€ 3,40

Käse-Sahnetorte – Cheese Cream-Cake

€ 3,40

Topfen- oder Apfelstrudel – Curd Cheese -or Apple Strudel

€ 3,90

- mit Vanillesauce – with vanilla sauce

€ 1,00

- mit Vanilleeis – with vanilla ice cream

€ 1,10

- mit Sahne – with whipped cream

€ 0,80

Kaiserschmarrn – mit hausgemachtem Zwetschgenröster oder Apfelmus Sliced pancake with homemade stewed plums or apple puree

Gerne können sie auch aus unserer Eiskarte wählen! Please ask for our special ice cream menu!

€ 9,20


Getränke

Drinks Menu

Warme Getränke – Coffee / Tea & Co € 2,40 € 2,80 € 3,40

Espresso Espresso Macchiato Doppelter Espresso – Double Espresso

Heiße Schokolade

€ 3,20

Hot Chocolate

Heiße Schokolade mit Sahne

€ 4,00

Hot Chocolate with whipped cream

Tasse Kaffee – Cup of Coffee Haferl Kaffee – Mug of Coffee

€ 2,80 € 3,60

Cappuccino Milchkaffee – milk coffee Caffee Latte

€ 3,60 € 3,60 € 3,60

Tee div. Sorten Different sorts of tea

Tee mit Milch oder Zitrone Tea with milk or lemon

Tee mit 2cl Rum Tea with 2 cl Rum

„Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte beim Servierpersonal. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergiker-Karte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.

Dear Guests, if you are affected by allergies, please ask our service staff for our allergen information menu.

€ 3,00 € 3,40 € 4,80


Alkoholfreie Getränke – Drinks without Alcohol Mineralwasser (Römerquelle) Still I Prickelnd

0,33 l € 3,10 0,75 l € 4,90

Mineral water still I sparkling

Coca Cola12,7 I Fanta | Sprite | Spezi12,7 0,2 l 0,4 l

€ 2,20 € 4,40

Apfelsaft I Orangensaft

0,2 l 0,4 l

€ 2,20 € 4,40

0,2 l 0,4 l

€ 2,00 € 4,00

Apple juice I Orange juice

Apfelsaft I Orangensaftschorle Apple I Orange juice with spring water

Apfelsaft I Orangensaftschorle still

€ 1,80 € 3,60

Apple  I Orange  juice  with still  water

0,2 l 0,4 l

Almdudler

0,35 l € 3,40

Eis Tee Zitrone Lemon Ice Tea

0,33

€ 3,40

Bitter Lemon I Tonic Water Ginger Ale von Thomas Henry5

0,2 l

€ 3,20

Fruchtsäfte: Erdbeer I Mango Cranberry Tomaten | Johannisbeer Marillen Multivitamin - von Pago

0,2 l

€ 3,20

Pago Fruit Juices - Strawberry I Tomato I Mango Cranberry I Blackcurrant I Apricot I Multivitamin

Fruchtsaftschorlen still

0,4 l

€ 3,60

0,4 l

€ 4,90

Fruit Juices with still water

Fruchtsaftschorlen prickelnd Juices with sparkling water

Herbal lemonade

Coca Cola Light | Coca Cola Zero1,2,6,7 0,33 l € 3,40

Red Bull1,7

0,25 l € 4,50


Bier vom Fass – Draught Beer Hofbräu Berchtesgaden

Stiegl Goldbräu

Stiegl Pils Radler – Shandy

Franziskaner Weißbier wheat beer „Franziskaner“

Flaschenbiere – Bottled beer € 2,60 € 3,40 € 3,90

Stiegl Freibier Alkoholfrei –

0,2 l 0,3 l 0,5 l

€ 2,60 € 3,40 € 3,90

dark wheat beer „Franziskaner“

0,2 l 0,3 l

€ 2,80 € 3,60

Berchtesgadener Dunkel –

0,3 l 0,5 l

€ 3,40 € 3,90

Wieninger Feder Weizen –

0,3 l 0,5 l

€ 3,50 € 4,20

0,2 l 0,3 l 0,5 l

0,5 l

€ 3,90

0,5 l

€ 4,20

0,5 l

€ 4,20

0,5 l

€ 4,20

0,5 l

€ 4,20

non-alcoholic beer

Franziskaner Dunkel – Franziskaner Alkoholfrei – wheat beer non-alcoholic

dark beer wheat beer „Wieninger“

ZEICHENERKLÄRUNG / LEGEND: 2) MIT KONSERVIERUNGSSTOFFEN / WITH PRESERVATIVE 3) MIT ANTIOXIDATIONSMITTEL / WITH ANTIOXIDANT 4) MIT GESCHMACKSVERSTÄRKERN / WITH FLAVOR ENHANCER 6) MIT PHOSPHAT / WITH PHOSPHAT



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