KALTE VORSPEISEN ANTIPASTI E PIATTI FREDDI Geräuchertes Forellenfilet mit Toastbrot und Meerrettich Filetto di trota affumicata
10,50 €
Melonenfächer mit Rohschinken Ventagli di melone con prosciutto crudo
11,50 €
Saures Rindfleisch mit Zwiebeln Manzo lesso all'agro con cipolle
11,00 €
Südtiroler Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum Insalata caprese con basilico fresco
9,50 €
Salatteller vom Buffet Insalata dal buffet
5,50 €
Salatteller mit gekochtem EI Piatto misto d’insalata con uova sode
10,50 €
Salatteller mit Thunfisch Piatto misto d’insalata con tonno
10,50 €
SUPPEN MINESTRE Bergsteigersuppe (Nudelsuppe mit Rindfleisch) Tagliolini in brodo con carne di manzo bollita
7,00 €
Nudelsuppe Tagliolini in Brodo
5,00 €
Leberknödelsuppe oder Speckknödelsuppe Canederli di fegato o canederli allo speck in brodo
6,00 €
WARME VORSPEISEN PRIMI PIATTI Spaghetti mit Tomatensauce oder Fleischragout Spaghetti al pomodoro o alla bolognese
8,00 €
Hausgemachte „Schlutzkrapfen“ mit zerlassener Butter und Parmesan Mezzelune ripiene di spinaci fatti in casa con burro fuso e parmigiano
9,50 €
Hausgemachte Käsenocken oder Spinatknödel mit Salat vom Buffet Canederli al formaggio o canederli agli spinaci fatti in casa con insalata dal buffet
10,50 €
Tiroler Tris (Käsenocken, Spinatknödel und Schlutzkrapfen) Tris tirolese (canederli al formaggio, canederli agli spinaci e mezzelune ripiene di spinaci)
9,50 €
HAUPTGERICHTE SECONDI PIATTI Fisch des Tages mit Beilage nach Wahl Pesce del giorno con contorno a scelta
16,50 €
Seebarschfilet, gebacken mit Salzkartoffeln und Remouladensauce Filetto di pesce persico fritto con patate lesse e salsa “Remoulade”
14,50 €
Putenschnitzel vom Rost mit Salat vom Buffet Cotoletta di tacchino ai ferri con insalata mista
13,50 €
Rahmschnitzel mit Reis pilaf und gemischtem Gemüse Cotoletta di maiale alla panna con riso pilaf e verdura mista
15,00 €
Niedermairschnitzel (Schnitzel vom Schwein mit Schinken, Bergkäse, Spiegelei und Champignon-Rahmsauce) mit Röstkartoffeln Cotoletta “Niedermair” (cotoletta di vitello con formaggio di montagna, prosciutto dell’Alto Adige e funghi) con patate arrosto
16,50 €
Wienerschnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Preiselbeermarmelade Cotoletta alla milanese con patate fritte e marmellata di mirtilli rossi
16,50 €
Cordon bleu vom Kalb mit Pommes frites und Preiselbeermarmelade Cordon bleu di vitello con patate fritte e marmellata di mirtilli rossi
17,50 €
Kalbsschnitzel vom Rost mit Pommes frites und Salat vom Buffet Cotoletta di vitello ai ferri con patate fritte e insalata dal buffet
18,50 €
Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln Bistecca di manzo con cipolle e patate arrosto
17,50 €
Südtiroler Rumpsteak vom Rost mit Pommes frites und Salat vom Buffet Costata di manzo dell’Alto Adige ai ferri con patate fritte e insalata dal buffet
19,50 €
Filet vom Südtiroler Rind mit Pommes frites und Salat vom Buffet Filetto di manzo dell’Alto Adige con patate fritte e insalata dal buffet
22,00 €
Spiegeleier mit Speck und Röstkartoffeln Uova all’occhio di bue con patate arrosto e speck
10,50 €
Kaiserschmarrn mit hausgemachten Zwetschgen-Rösti “Kaiserschmarrn” con prugne sciroppate Gemüseplatte mit Spiegelei Piatto di verdura mista con uovo all’occhio di bue Gemischtes Gemüse Verdura mista
9,50 € 12,50 € 5,50 €
KINDERGERICHTE PIATTI PER BAMBINI Spaghetti mit Tomatensauce Spaghetti al pomodoro
6,50 €
Spinat- und Käseknödel Canederli agli spinaci e al formaggio
6,50 €
Wienerschnitzel mit Pommes frites Cotoletta alla milanese con patate fritte
9,50 €
Würstel mit Pommes frites Würstel von patate fritte
8,50 €
Pommes frites Patate fritte
5,00 €
MARENDE MARENDA Südtiroler Speck am Brett'l Tagliere di Speck tirolese
9,50 €
Südtiroler Speck fein geschnitten Speck tirolese affettato
10,50 €
Marendteller (Speck, Käse und Kaminwurze) Tagliere misto con Speck, formaggio e salsiccia affumicata
12,50 €
Variation von Südtiroler Qualitätskäse (großteils Bio-Käse) Tagliere di formaggi misti dell’Alto Adige
12,50 €
Belegte Brote mit Speck, Schinken oder Käse Panini con Speck, prosciutto o formaggio
5,00 €
Bauerntoast (mit Bergkäse, Speck und Zwiebel) Toast alla contadina (con formaggio, speck e cipolla)
6,00 €
Toast mit Käse und Schinken Toast con formaggio e prosciutto
4,00 €
UNSERE DESSERTS NOSTRI DOLCI Hausgemachte Schokoladentrüffel mit Vanillesauce Tartufi neri fatti in casa con salsa alla vaniglia
6,50 €
Variation vom Halbgefrorenen, fein garniert Variazione di Semifreddo
7,50 €
Frischer Obstsalat mit hausgemachtem Eis nach Wahl Macedonia fresca con gelato fatto in casa a scelta
6,50 €
Unsere hausgemachten Kuchen und saisonalen Dessert finden Sie auf der Tageskarte. Le nostre torte fatte in casa e i dessert della stagione li trovate sul menu del giorno.
EISBECHER (mit hausgemachten Eis aus frischen Zutaten) COPPA DI GELATO (con gelato fatto in casa con prodotti freschi) Kleines Eis (2 Kugeln) Gelato piccolo (2 palline)
3,00 €
Mittleres Eis (3 Kugeln) Gelato medio (3 palline)
4,00 €
Großes Eis (4 Kugeln) Gelato grande (4 palline)
5,00 €
Kinderbecher Coppa bambini
4,50 €
Eiskaffee Caffè con gelato
5,50 €
Eisschokolade Cioccolata con gelato
5,50 €
Krokantbecher Coppa croccante
6,50 €
Bananensplit Bananasplit
6,50 €
Amarenabecher Coppa Amarena
6,50 €
Früchtebecher Coppa di frutta
7,50 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
5,50 €
Für die Zubereitung der verschiedenen Eissorten verwenden wir ausschließlich frische und natürliche Produkte. Farb- und Konservierungsstoffe finden keinen Platz in unserer Küche. Per la preparazione di tutti i nostri gelati usiamo esclusivamente prodotti freschi e naturali. Non facciamo assolutamente uso di conservati e coloranti.