2 minute read

Posiłki dla dzieci

Next Article
Wypieki i ciasta

Wypieki i ciasta

Brokułowe purée z ziemniakami

3 30

» 200 g ziemniaków » 200 g brokułu » 80 ml przefiltrowanej wody » mleko / masło do smaku, aby uzyskać pożądaną konsystencję

Obrać, umyć i pokroić ziemniaki i brokuł na kawałki. Umieścić stałe składniki w kielichu do gotowania i dolać wodę. Gotować w programie 3 przez nie więcej niż 22 minuty. Zalecany czas gotowania to ok. 15 minut. Wyłączyć naciskając przycisk START/STOP. Na koniec rozcieńczyć mlekiem lub dodać odrobinę masła.

Purée warzywne z mięsem

3 40

» 200 g świeżej marchwi » 100 g cukinii » 100 g dyni Hokkaido » 50 g mięsa (dorodny kurczak, indyk itp.) » 50 ml przefiltrowanej wody » mleko / masło do smaku, aby uzyskać pożądaną konsystencję

Obrać, umyć i pokroić warzywa. Umyć mięso i pokroić w kostkę. Umieścić stałe składniki w kielichu do gotowania i dodać wodę. Gotować w programie 3 przez nie więcej niż 22 minuty. Mięso musi być dogotowane. Na koniec rozcieńczyć mlekiem lub dodać odrobinę masła.

Zupka kalafiorowa z ziemniaczkami

4 25

» 200 g kalafiora » 100 g ziemniaków » 125 ml przefiltrowanej wody » 125 ml mleka (odpowiedniego dla dziecka)

Umyć kalafiora i podzielić na cząstki (różyczki). Obrać, umyć i pokroić ziemniaki. Umieścić warzywa w kielichu do gotowania, dolać wodę i mleko. Gotować w programie 1 (zupa) przez 18 minut (zalecany czas). Blender można jednak wyłączyć wcześniej, jeśli zupa jest gotowa.

Ulubione purée owocowe maluchów

3 20

» 250 g truskawek » 1 jabłko » 2 banany » 2 łyżki przefiltrowanej wody

Usunąć łodyżki z truskawek i opłukać je. Jabłko pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda pestek (lub i skórkę). Truskawki i jabłko umieścić w kielichu do gotowania, dolać podaną ilość wody i gotować w programie 6 przez 7-10 minut. Zostawić mieszaninę do ostygnięcia i dodać pokrojone w plastry banany. Zmiksować w programie do miksowania na zimno – poziom 5-6. Wlać purée do szklanych słoików i zamknąć pokrywki. Najlepiej umieścić purée w pojemniku VacSy® i włożyć do lodówki. Jeśli to niemożliwe, wysterylizować słoiki zanurzając je z pokrywką w gorącej wodzie na około 10 minut. WSKAZÓWKA: Więcej o próżniowym przechowywaniu żywności VacSy® na str. 62. Do przygotowania jakiegokolwiek purée należy zawsze używać składników dobrej jakości, świeżych, odpowiednich do wieku dziecka. Purée można przygotowywać z różnych owoców: - na gorąco (w kielichu do gotowania, program 6), - dla starszych dzieci również na zimno (w dowolnym kielichu za pomocą programu do miksowania).

This article is from: