Orkaitėje kepti spagečiai su kiauliena ir mocarela

Soti vakarienė

JUMS REIKĖS

pakelio spagečių 1 svogūno alyvuogių aliejaus kepti 2 česnako skiltelių druskos pipirų džiovintų bazilikų 400 g kiaulienos faršo skardinės konservuotų pomidorų 300 g mocarelos 1 pakelio tarkuoto fermentinio sūrio

IŠBANDYKITE

Orkaitėje kepti spagečiai su kiauliena ir mocarela

40 min.

4 porc.

Keptuvėje įkaitinkite porą šaukštų alyvuogių aliejaus, pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną ir susmulkintas česnako skilteles. Sudėkite kiaulienos faršą, pagardinkite druska, džiovintais bazilikais bei pipirais ir pakepinkite, kol mėsa apskrus.

2

Supilkite konservuotus pomidorus su visu skysčiu, įberkite dar truputį druskos ir pipirų, patroškinkite apie 10 minučių. Spagečius virkite pagal instrukciją. Kai išvirs, sudėkite juos į tyrę ir gerai išmaišykite.

3

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, spagečius sudėkite į kepimo indą, apibarstykite smulkinta mocarela ir tarkuotu fermentiniu sūriu. Pašaukite į orkaitę. Kepkite apie 20 minučių, kol sūris išsilydys ir apskrus.

1

2

3

1. Mocarelos sūris LUCIANO, 45% rieb. s. m., 250 g 1 kg – 2,88 Eur 0,72 Eur

3. Bazilikai SANTA MARIA, 12 g 1 kg – 132,50 Eur 1,59 Eur

4. Sūrių mišinys DŽIUGAS MIX PIZZA picoms ir kepiniams gardinti, 250 g 1 kg – 9,56 Eur 2,39 Eur