Zile şi Nopţi Sibiu 13 septembrie 2019

WWW.ZILESINOPTI.RO

SIBIU | 13 - 26 septembrie 2019

din revistă Ce pregătesc teatrele sibiene pentru noua stagiune?

Luna septembrie anunţă nu doar începerea noului an școlar, ci și întoarcerea actorilor pe scena de teatru. Noua stagiune deschide sălile de spectacole ale Teatrului Naţional ”Radu Stanca”, Teatrului Gong și Teatrului de Balet, ocazie pentru publicul sibian să se delecteze cu producţii mai vechi și mai noi. În schimb, se trage cortina peste stagiunea de vară a Grădinii BIS, ultimul spectacol fiind programat pe 15 septembrie. Se anunţă o toamnă plină de spectacole și evenimente pentru toate vârstele, așa că e momentul să aflăm ce pregătesc teatrele sibiene pentru noua stagiune 2019-2020.

Interviu cu Marius Vecerdea Marius Vecerdea organizează cea de-a opta ediţie a prestigiosului eveniment sportiv „Sibiu Open”, la terenul de tenis PAMIRA din Sibiu. Competiţia va avea loc anul acesta în perioada 16-22 septembrie 2019 și se anunţă una incendiară, la fel ca celelalte ediţii de până acum. ▲ PAGINA 70

▲ PAGINA 40

Laurențiu Străuț despre Sibiu Opera Festival

Lucruri pe care le știi doar dacă ești tehnician de lumini

Demarat în anul 2001 sub denumirea de ”Festivalul Internaţional al Artei Lirice de la Sibiu”, proiectul „Sibiu Opera Festival” reprezintă o manifestare muzicală de amploare. ▲ PAGINA 36

La 26 de ani, DorinAlexandru Părău are deja o experienţă de șase ani ca tehnician de lumini.

▲ PAGINA 38

Chestionar de #Sibiu Anda Ionaș Anda e cadru didactic, specialist în comunicare și relaţii publice, jurnalist cultural.

▲ PAGINA 82

▼ plus în această ediţie 1. Viaţa orașului 2. 3 to do 3. Omul cu discul 4. Top 3 terase din Sibiu 5. Jurnal de călătorie ZILE ȘI NOPŢI | 13 - 26 SEPTEMBRIE 2019 | 05

Salut Sibiu Răzvan Sădean Redactor Zile şi Nopţi Sibiu

Magazinul Dumbrava - de la ”merge și-așa”, la colaps Multe lucruri în România au funcţionat, și o mai fac încă, după principiul ”merge și-așa”. O parte din ele o fac în mod mascat și se îndreaptă spre tragedii revoltătoare, o altă parte însă, nici măcar nu se mai obosesc să o ascundă. ”Aia e”. Dumbrava, magazinul de referinţă al Sibiului comunist, e cel mai bun exemplu în acest sens.

Cu aspect de cabană și încadrat de trepte din marmură, cu un design interior ce aduce mai degrabă cu un talcioc de pe vremuri, Dumbrava e un loc al contrastelor cap-coadă, un mic univers încremenit în timp, o Românie în miniatură, fără noimă, fără viziune, care se îndreaptă încet, dar sigur spre faliment.

Dacă până în 1989, Dumbrava era singura mare opţiune a sibienilor pentru cumpărături, în prezent e aproape gol tot timpul. Lipsa modernizărilor și a strategiilor pe termen lung, pe de o parte, și mediul tot mai competitiv, mai ales acum în pragul inaugurării unui nou mall la câteva sute de metri distanţă, pe de altă parte, își spun cuvântul, magazinul Dumbrava a ajuns la momentul zero.

Până și patronii micilor afaceri care au reușit să supravieţuiască sunt conștienţi de calitatea slabă a serviciilor oferite și recunosc faptul că prea multe nu

s-au schimbat aici în ultimele decenii.

Iar asta nici nu e greu de observat, de la problema toaletelor, până la ferestrele înlocuite cu neoane și lipsa totală a zonelor de relaxare pentru clienţi, totul pare să se ghideze după sloganul: ”Vii, cumperi rapid și pleci”.

Ori în 2019, conceptul de shopping nu mai e suficient, e nevoie de mult mai mult. Nu mai mergi la magazin doar ca să-ţi iei haine sau covoare noi, ci și ca să te întâlnești cu prietenii, să socializezi, să te relaxezi, să intri la un film sau să servești masa. Și totuși, în mod curios, magazinul Dumbrava a reușit să reziste și după 30 de ani de democraţie, chiar și guvernat de un singur principiu: ”merge și-așa”. În ultimii ani, am asistat la numeroase tragedii sau cazuri falimentare, care au scos la iveală degringolada în care se desfășoară activităţile economice, sociale sau politice cotidiene. Un astfel de exemplu va fi în curând și magazinul Dumbrava, o afacere sugrumată de un principiu nesănătos.

O dovadă în plus că lucrurile nu mai merg așa oricum, în voia sorţii și că fatalismul românesc trebuie înlocuit cu realismul sau determinismul românesc. Nu noul mall e cel care falimentează Dumbrava, ci colapsul i se va trage din propria sevă.

EDIŢIA DE SIBIU apare bilunar - gratuit nr. 17 (387) | 30 august - 12 septembrie 2019 Str Mărăști nr. 9, Sibiu sibiu@zilesinopti.ro sibiu.zilesinopti.ro www.facebook.com/zilesinoptiSibiu Pentru publicitate în ediţia tipărită sau online, vă rugăm să ne contactaţi: Publisher: Marius Dicoiu 0744 35 99 10 marius.dicoiu@zilesinopti.ro Redactori Cristina Bălău cristina.balau@zilesinopti.ro Razvan Sădean razvan.sadean@zilesinopti.ro Layout & DTP: Gabriela Hoge hogea.gabriela@gmail.com Dacă vrei să primeşti revista Zile şi Nopţi Sibiu te rugăm să contactezi departamentul de distribuţie: Alex Fălămaș 0755 02 29 57 Administrativ Simona Dicoiu 0755 02 29 55 simona.dicoiu@zilesinopti.ro Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) | Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro. Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar. Săptămânale: Bucureşti, Cluj, Timişoara / Arad Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Sibiu (Mediaş), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş. Lunare: Iaşi, Baia Mare, Satu Mare, Suceava

WWW.ZILESINOPTI.RO

SIBIU | 13 - 26 SEPTEMBRIE 2019

(Rădăuţi)

 /zilesinoptiSibiu  zilesinopti.ro/sibiu

Viaţa oraşului CIBIN FEST: 10 ZILE DE SĂRBĂTOARE, ÎN PIAŢA MARE În 2019, Cibin Fest revine la formula extinsă, desfășurându-se de-a lungul a 10 zile și 2 weekend-uri, mai precis între 19 și 28 septembrie.

Cortul gigant, tarabele și micul parc de distracţii din Piaţa Mare vor fi ”scena” distracţiei și experienţelor culinare în stil bavarez. Weekendurile de Cibin Fest vor fi presărate, ca în fiecare an, cu numeroase concerte: primul weekend va fi animat de formaţia Die Dorfer din Austria, iar în al doilea weekend, muzica va fi asigurată de grupul Die Spatzen 2000. Nu vor lipsi nici delicioasele preparatele culinare și nici butoaiele cu bere.

ESENŢIALE

Pentru o zi, Dine Out Sibiu scoate restaurantele din locaţiilor lor și le aduce în stradă: 14 septembrie, ora 12, Piaţa Huet.

▼ CARTE Până în 15 septembrie, începând cu ora 10, în Piaţa Mică va avea loc o nouă ediţie a festivalului Sibiu Book Festival - Open Minds, care se va desfășura în acest an sub sloganul ”Citește! Privește! Acultă!”.

Sibiu Book Festival are ca scop stimularea interesului sibienilor pentru lectură și muzică de calitate și propune o serie de evenimente de marcă, precum lansări de carte, dezbateri, prezentări, concerte și lecturi publice. Iubitorii de cărţi sunt așteptaţi cu mii de titluri de la edituri de top.

08 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

▼ FILM ”Un om integru”, în regia iranianului Mohammad Rasoulof, câștigător al premiului pentru cel mai bun film din secţiunea Un Certain Regard la Cannes 2017, va fi proiectat miercuri, 18 septembrie, de la ora 20, în cadrul programului ESTE Filmul de Miercuri, la sala mică a Centrului ”Ion Besoiu”. Filmat în secret în Iran, lungmetrajul a fost imediat interzis în ţara sa de origine pentru că demască corupţia și injustiţia, iar regizorul a fost condamnat la închisoare și i-a fost reţinut pașaportul.

▼JUDO Sala Transilvania găzduiește între 14 și 15 septembrie, cea de-a XXV-a ediţie a Turneului Internaţional de Judo - Cupa Temerarul. Cele două zile de competiţie se anunţă a fi spectaculoase, mai ales că și-au anunţat participarea echipe din Austria, Italia, Bulgaria, Serbia, Republica Moldova, Polonia, Bosnia - Herţegovina, Slovacia, Slovenia și România. Competiţiile se vor desfășura pe trei spaţii de luptă, de la ora 9, iar festivitatea de decernare a premiilor e programată duminică, ora 13.

Viaţa orașului

PROPUNERILE ZILE ȘI NOPŢI Toamna are farmecul ei, iar pentru cei care vor să-l guste din plin, am făcut o listă a evenimentelor de pus în calendar. Luna septembrie e presărată cu multe evenimente culinare, spectacole muzicale de excepţie, dar și cu tenis de cea mai bună calitate.

FOLK SIBIU În perioada 13 - 15 septembrie, în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului vor răsuna muzica folk și cântecele de cătănie, în cadrul primei ediţii a festivalului - concurs Folk Sibiu. Tineri talentaţi vor avea ocazia să evolueze pe scenă în faţa publicului și a unui juriu de profesioniști, iar artiști consacraţi vor întregi tabloul muzical al fiecărei seri. Vineri vor susţine recitaluri Zoia Alecu, Constantin Gheorghe, Cristi Dumitrașcu & Aliaţii, sâmbătă - Raluca Cismaru, Călin Han, Maria Gheorghiu, Emeric Imre, iar duminică - Florin Ioan Thomits, Rareș Andrei Păuna și Alina Manole. Tot duminică va avea loc și Gala Laureaţilor. Fiecare seară de festival începe la ora 17:30.

SIBIU OPEN

SCHUBERTIADA

Sala Oglinzilor de la Forumul Democrat al Germanilor din Sibiu va răsuna duminică, 15 septembrie, de la ora 18, pe acordurile violistului Marius Ungureanu și chitaristului Costin Soare, care vor susţine cel de-al optulea concert din cadrul turneului intitulat ”Schubertiada - Dialog peste timp”, ce gravitează în jurul muzicii lui Franz Schubert. Muzica va fi acompaniată de fragmente din romanul ”Inventarul iernilor” de Petru Maier Bianu, rostite de Verona Maier.

TOAMNA ÎN VIE

Unul dintre cele mai așteptate evenimente sportive ale anului, Sibiu Open, cel mai important turneu de tenis masculin din România și singurul din circuitul ATP, va avea loc între 14 și 22 septembrie, la Tenis Club Pamira. Cea de-a VIII-a ediţie a turneului aduce la Sibiu, ca în fiecare an, jucători valoroși, meciuri spectaculoase, dar și evenimente destinate copiilor.

Capul de afiș al turnerului din acest an va fi olandezul Robin Haase, care a câștigat Sibiu Open în 2016.

10 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

Un nou eveniment gastronomic inedit va avea loc duminică, 15 septembrie, între orele 13 și 20, pe domeniul viticol Apold. Ce vă așteaptă?

Degustare de vinuri sibiene Gorgandin (Rosé Madmoazela, Sauvignon blanc, Muscat Ottonel, Pinot Grigio, Riesling Italian, Traminer Aromatico) și preparate care merg de minune alături de toate aceste sortimente: supă cremă de hribi cu așchii de bacon și spumă de leurdă, mușchi de porc copt în smoker, cartofi copţi cu smântână și usturoi, gulaș din pulpă de mistreţ cu găluște, îngheţată din slănină de porc mangaliţa, gătite de Chef Nicolae Niculae, Chef Radu Zărnescu, Chef Adrian Șișu, Chef Marius Rafa și Chef George Trofar.

Viaţa orașului ▼ FESTIVAL

Competiția oficială AFF 2019

Nou în oraş ▼ PREMIERĂ

#projectfood, la Teatrul Gong Cel mai nou spectacol din repertoriul Teatrului Gong, ”#projectfood - o istorie a mâncării din cele mai vechi timpuri și până mâine”, destinat pentru a celebra titulatura de Regiune Gastronomică a Sibiului în 2019, propune o istorie performativă a mâncării. ”Dacă în alte vremuri jumătate din viaţă se ducea în găsirea și prepararea hranei, acum petrecem la fel de mult timp doar că în alegerea alimentelor de pe rafturi”, susţine regizorul Robert Bălan.

O selecţie generoasă de filme din toată lumea își va pune amprenta asupra ediţiei cu numărul 26 a Astra Film Festival, care va avea loc între 14 și 20 octombrie. 45 de documentare remarcabile vor concura în cele patru secţiuni competiţionale: România, Europa Centrală și de Est, Internaţional și DocSchool. Din competiţia românească se remarcă documentarele ”Distanţa dintre mine și mine” de Mona Nicoară și ”Colectiv” de Alexander Nanau - care a avut recent premiera la prestigiosul festival de film de la Veneţia.

CÂND: 14-20 octombrie ▼ CONCERT

Kremerata Baltica, la Sala Thalia

CÂND: 14 și 15 septembrie, ora 18

▼ PROIECT

Treceri de pietoni inteligente Proiectele câștigătoare din ediţia 2018 a programului de bugetare participativă Sibiu încep să prindă viaţă. Unul dintre ele consta în amenajarea sistemului de iluminat inteligent pe timp de noapte la trecerile de pietoni considerate cu risc ridicat, pentru creșterea siguranţei în trafic. Proiectul pilot a fost implementat pentru început în patru puncte critice ale orașului, e vorba despre trei treceri de pietoni de pe bulevardul Vasile Milea și o trecere de pietoni pe șoseaua Alba Iulia.

CÂND: din septembrie

Concertul de încheiere a Festivalului Enescu la Sibiu susţinut de Kremerata Baltica e o ocazie unică pentru melomanii sibieni de a asculta live acest extraordinar ansamblu format din 28 de muzicieni remarcabili. Programul va cuprinde o lucrare pentru vioară și corzi semnată de Andris Dzenītis - interpretată în premieră în România, dar și lucrări semnate de Mieczyslaw Weinberg și George Enescu. La pupitrul dirijoral se va afla legendarul Gidon Kremer.

CÂND: 14 septembrie, ora 19

12 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

Viaţa orașului

SIBIU PE GRATIS Nu totul pe lumea asta se cumpără cu bani, dar schimburile vor dăinui pentru totdeauna.

Primești gratuit, dai gratuit zâmbete și experienţe memorabile.

SIBIU MUSIC FEST, ÎN CENTRUL ORAȘULUI

Pe 14 septembrie, unii dintre cei mai cunoscuţi artiști din România vor urca pe o scenă impresionantă care va fi amplasată în Piaţa Mare. Carla's Dreams, Feli, Dorian Popa, Lino Golden, BiBi și AYA sunt doar câteva din vedetele care vor încânta publicul sibian la jumătatea acestei luni.

Evenimentul ajunge anul acesta la cea de-a treia ediţie și va debuta sâmbătă, de la ora 19:00, accesul fiind liber.

NOAPTEA CERCETĂTORILOR În data de 27 septembrie 2019, începând cu ora 16:00, universul fascinant al știinţei își va deschide porţile în mai multe locaţii ale Universităţii „Lucian Blaga” din Sibiu unde se vor organiza experimente, expoziţii, concursuri, spectacole cu roboţi, vizite în laboratoare și multe alte activităţi știinţifice distractive.

Vor fi premiaţi câștigătorii concursului „Sibiul cercetătorilor - știinţă, tehnologie și cultură”, cu cele trei secţiuni ale sale: „Inventatorul din mine” Secţiunea concurs de experimente, „O zi din viaţa unui cercetător” - Secţiunea concurs de eseuri și „În lumea inventatorilor” - Secţiunea - concurs de desene.

14 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

FOODIE FESTIVAL, ÎN CENTRUL ORAȘULUI

Cele mai galonate Food - Truck-uri din România parchează pe cea mai frumoasă stradă din Sibiu. Organizatorii îi așteaptă pe gurmanzi, cu mic cu mare, la un adevărat festin culinar, „condimentat” cu concerte, dar și multe surprize și pentru cei mici. Ne vedem la Foodie - Street Food Cuisine între 12 și 15 septembrie pe strada Cetăţii și în parc.

SEARĂ DE FILM ROMÂNESC, LA MANGO În fiecare miercuri, Mango Bar din Sibiu propune cinefililor câte un film apreciat la nivel internaţional sau un film românesc premiat și prezentat la TIFF. Accesul la filme este gratuit, iar peliculele rulează în aer liber, de dragul vremurilor Teatrului de Vară. Atunci când vremea nu o permite, filmele se mută în locaţia indoor.

CÂȘTIGĂ

COMAN

Ă MAȘINA

NDATĂ

Viaţa orașului

3 to do de RĂZVAN SĂDEAN

”Bal Mascat” @ Sibiu Opera Festival Marți, 17 septembrie, ora 19 Opera ”Bal Mascat” de Verdi deschide cea de-a XVIII-a ediţie a Sibiu Opera Festival. Reprezentaţia, care va avea loc la Centrul Cultural ”Ion Besoiu”, include corul, orchestra și ansamblul de balet ale Operei Naţionale Române din Timișoara. Opera e celebră nu doar pentru calităţile sale componistice deosebite, ci și datorită libretului controversat, ce are la bază povestea tragică a Regelui Gustav III al Suediei, fapt care a atras cenzura operei pentru o lungă perioadă.

”Liliacul” @ Sibiu Opera Festival Sâmbătă, 21 septembrie, ora 19 Spectacolul ”Liliacul”, ce va fi găzduit de Centrul Cultural ”Ion Besoiu”, a fost pus în scenă de regizorul italian Matteo Mazzoni la Teatrul Naţional de Operetă și Musical ”Ion Dacian” din București. Umorul şi ritmul acestei celebre operete în trei acte semnată de Johann Strauss (fiul) se desfăşoară cu rapiditatea şi cu energia degajată de explozia unei sticle de şampanie desfăcute într-o noapte de Revelion, moment al anului în jurul căruia se și concentrează întreaga acţiune. Un bal, o farsă și multe încurcături, plus invitaţi de marcă, precum câţiva membri ai Circului Globus și îndrăgitul actor Claudiu Bleonţ, constituie reţeta perfectă pentru un spectacol spumos și dinamic. ”Liliacul” a avut premiera în 2016, cu ocazia reînfiinţării Teatrului ”Ion Dacian”..

”Poveste vieneză” @ Sibiu Opera Festival Duminică, 22 septembrie, orele 16 și 19 Programul Sibiu Opera Festival 2019 îi vizează și pe cei mici, graţie spectacolului de balet pentru copii ”Poveste vieneză”, din repertoriul Operei Comice pentru Copii din București, recomandat copiilor cu vârsta 3+ ani. ”Poveste vieneză” din creaţia lui Strauss (fiul), care va avea o dublă reprezentaţie pe scena Teatrului Naţional ”Radu Stanca”, e un spectacol de balet vesel și sentimental, în care perechi de tineri îndrăgostiţi se bucură în plină zi de forfota unui parc vienez. Copiii vor descoperi astfel eleganţa și bucuria valsului vienez, dar și modul în care iubirea se împletește cu mișcarea, cu natura și cu frumuseţea. Un moment inedit pentru cei mici va fi scena Circului, în care un grup vesel de actori de circ realizează numere de scamatorie în buza scenei.

18 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

Viaţa orașului

CE NE PLACE / CE NU NE PLACE

la turiștii din Sibiu



1

Ne place că turiștii care ajung an de an la Sibiu contribuie într-un mod semnificativ la economia judeţului nostru.

Iată cum inclusiv sate de mult uitate au reușit să iasă din anonimat și chiar să se folosească de banii câștigaţi din turism pentru a crește.

2 3

Ne place că de pe urma lor noi am ajuns în ultimii ani să ne bucurăm de recunoaștere internaţională. Într-o perioadă în care ceea ce se întâmplă în România nu este chiar flatant, o vorbă bună de la un turist ne duce departe.

Ne place că sunt deschiși. Cei mai mulţi dintre turiști se vor opri și vor sta de vorbă cu tine, dacă îi vei „provoca” la o discuţie. Sunt open minded, foarte prietenoși și chiar puţin ahtiaţi după oameni ai locului care să le ofere o experienţă autentică.

4

Ne place că transformă orașul într-unul vibrant, tânăr, mai ales în perioada marilor evenimente ale Sibiului. Atunci, majoritatea celor care ajung în burgul din centrul ţării sunt tineri și foarte tineri.

20 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE



1 2

Nu ne place că unii dintre ei lasă mizerie peste tot pe unde calcă. Pentru că, desigur, atunci când nu ești la tine acasă îţi permiţi să arunci sticla de plastic pe lângă pubelă sau să lași să-ţi cadă paharul de la bere în mijlocul Pieţei Mari.

Nu ne place că sunt gălăgioși, fiecare pe limba lui. Unul urlă ceva în spaniolă, în timp ce un francez spune altceva, pe o tonalitate la fel de ridicată. Mai vine și un israelean din urmă, iar americanul încearcă să-i adune pe toţi, că e 5 dimineaţa și să tragă un pui de somn.

3

Nu ne place că se opresc în intersecţii să facă poze. Câţi dintre voi n-aţi văzut cel puţin o dată un turist concentrat care blochează vreo cale de acces sau o stradă, cu aparatul în mână (de obicei din acela mic, de excursii), cu un ochi închis și unul întredeschis?

4

Nu ne place că unii uită de bun simţ și distrug totul în urma lor. Am auzit povești despre turiști care au distrus paturi, mobilă, s-au vopsit și au lăsat vopsea de păr peste tot, au încercat să fugă cu minifrigiderul sau au plecat cu oale din bucătărie și prosoape de la baie.

CITYZEN

Cash only Anual, peste 500.000 de turiști trec pragul Castelului Peleș. După Castelul Bran, Peleșul este cel mai vizitat muzeu din România. Ajunși în Sinaia și urmărind mișcările celorlalţi turiști, am zis să vizităm întâi Pelișorul, apoi Peleșul.

BOGDAN FEDEREAC Când nu e librar, Bogdan e drumeţ, alergător sau blogger pe www.fede.ro

22 | CITY ZEN | OPINII

Taxa de intrare: 20 de lei. Scot cardul din portofel, mă apropii de punctul de vânzare al biletelor. „Casa de bilete”, atât scria, nicio menţiune în altă limbă. Apropiindu-mă observ anunţul „cash only”. M-am panicat puţin pentru că banii din portofel nu ajungeau pentru două bilete, îmi lipsea fix un leu, găsit, cu greu, sub formă de monede, prin portofelul Ritei. Despre muzeu, numai de bine, mai puţin pentru turiștii străini:

toate explicaţiile sunt în limba română, nimic pentru cei mai puţin familiarizaţi cu ea.

Ieșim din Pelișor. Eram convins că la Peleș situaţia este alta. Am dat peste același anunţ „cash only”, cu menţiunea că în apropiere este, totuși, un bancomat. De data aceasta explicaţiile sunt atât în limba română, cât și în limba engleză, la fel cum tururile ghidate sunt făcute în cele două limbi. „Cash only” mă uimește, mai ales când ajung la Piaţa Cibin și dau peste anunţurile „În această locaţie se poate plăti cu cardul”, iar Piaţa Cibin nu este al doilea cel mai vizitat muzeu din ţară.

CITYZEN

La alții ca la noi.

MARIAN COMAN cititor și spectator

Ne-am întors de prin concedii și, ca de fiecare dată, nu am putut să nu comparăm realităţile de acasă cu cele din locurile pe care le-am vizitat. Este un reflex, un mod de funcţionare a minţii noastre și adevărul e că ne face o grămadă de servicii. Nu știu exact pe unde aţi umblat voi, nici lucrurile pe care le-aţi remarcat sau care sunt chestiile care vă interesează, dar eu unul nu am gust de fiere în gură atunci când mă gândesc la Sibiu.

Sigur că sunt lucruri pe care nu le vom întâlni acasă indiferent ce am face și evident că sunt altele pentru care mă zgârii pe ochi când le văd doar acolo.

Nu trăim în cel mai curat loc din

24 | CITY ZEN | OPINII

lume, nu dăm peste monumente remarcabile, Sibiul nu are o arhitectură remarcabilă, avem un transport în comun ușor jenant, terase poate prea lăbărţate, copaci puţini și mașini multe si câte și mai câte.

Dar, una peste alta, orașul nostru este un loc pe care, dacă aș fi turist, l-aș aprecia. Iar atunci când creierul nostru se grăbește să alăture ce e acolo cu ce e aici, Sibiul nu iese întotdeauna pe minus.

Da, trăim aici, e locul pe care îl cunoaștem cel mai bine și asta ne împinge, nefericiţi ce suntem, să vedem mai ales defecte, lipsuri, probleme și să proiectăm perfecţiunea în altă parte.

CITYZEN

TUDOR ŞT. POPA Când nu e arhitect, Tudor voluntariază pentru schimbarea în bine a comunităţii, implementează proiecte pentru înfrumuseţarea oraşului Sibiu şi, nu în ultimul rând, scrie pe blogul CeMerita.ro

SPECTACOL ÎN LIMBA GERMANĂ, CU TRADUCERE ÎN LIMBA ROMÂNĂ

joi

03 octombrie ora 19:00

2019

TNRS

Sala Mare

B-dul Corneliu Coposu, nr. 2

, CU MULȚUMIRILE FIRMEI

DIE FIRMA DANKT Regie/Regia: Theodor-Cristian

Popescu

Bühnenbild, video und light design/Scenografia, video și light design: Mihai Besetzung/Distribuția: DANIEL Regieassistenz/Asistenţă regie: LUCIAN

BUCHER ANCA CIPARIU VALENTIN SPÄTH ALI DEAC JOHANNA ADAM

PANĂ

Sprachtrainning/Antrenament vocal:

TIM SCHÜLER

Szenische Bewegung/Mişcarea scenică:

Rumänische übersetzung der übertitelung/Traducerea textului supratitrării în limba română: VICTOR

26 | CITY ZEN | OPINII

Păcurar

SCORADEŢ

FATMA MOHAMED

„Am uitat cât de proaste sunt serviciile în România” Primul și ultimul lucru vizitat de un turist este restaurantul. Indiferent câte muzee vede, indiferent cât de curat e oașul, indiferent cât de multe obiective istorice îi este dat să vadă, prima impresie și ultima amintire a unui turist este restaurantul. Așa îmi spunea un manager de restaurant în urmă cu câteva zile.

Apoi am găzduit un prieten venit din SUA, via Thailanda și încă peste 100 de ţări vizitate pe tot globul.

Genul de om care din asta trăiește: din vizitat lumea. Deci știe exact despre ce este vorba atunci cânt ești turist, iar prima lui impresie despre Sibiu a fost „am uitat cât de proaste sunt serviciile în România” atunci când a fost nevoit să aștepte mai mult de patruzeci de minute pentru a primi meniul și a i se aduce comanda la Crama Sibiană.

Cu aceeași impresie a rămas și a doua zi, pentru că a trebuit să schimbe restaurantul deoarece Andrei, chelnerul de la Hermania din ziua aia, a fost insuportabil de grosolan pentru că i s-au cerut jumeri. Iar ultima masă luată la Casa Frieda i-a adus o grimasă pe faţă, exclamând „Arată îngrozitor mâncare asta.”

Prima și ultima amintire a unui turist despre Sibiu este restaurantul în care mănâncă. Încercaţi, vă rog, să vă ridicaţi la nivelul la care a ajuns numele Sibiu.

f SEP TEMBRIE

FALSCHE SCHLANGE / ȘARPELE ÎN IARBĂ

CUI I-E FRICĂ DE VIRGINIA WOOLF?

REGIA: RAFAEL DAVID KOHN

REGIA: ANDREI ȘI ANDREEA GROSU

19:00 TNRS – Sala Studio Str. Emil Cioran, nr. 1A

− 6 septembrie 2019

Spectacol în limba germană, cu traducere în limba română

19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

RUG

REGIA: ARMIN PETRAS

− 7 septembrie 2019 19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

MĂRIE, MĂRIE (TRIBUT MARIEI TĂNASE)

REGIA: GABRIELA NEAGU

− 8 septembrie 2019 19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

PERFECT COMPUS

REGIA: ALEXANDRA BADEA

− 11 septembrie 2019 19:00 TNRS – Sala Studio Str. Emil Cioran, nr. 1A

FANTOMA E AICI

REGIA: KUSHIDA KAZUYOSHI

− 12 septembrie 2019 19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

FAUST

REGIA: SILVIU PURCĂRETE

− 13, 14, 27, 28 septembrie 2019 19:00 Fabrica de Cultură – Sala Faust Str. Triajului, nr. 1 – 3 Spectacol nerecomandat persoanelor sub 16 ani.

DAMEN VALS

UN SPECTACOL DE ȘI CU IOANA BLAGA FRUNZESCU

− 15 septembrie 2019 ora 19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

− 19 septembrie 2019

EDEN

REGIA: CRISTIAN JUNCU

− 20 septembrie 2019

f OC TOMBRIE OSCAR ȘI BUNI ROZ 10 ani de la premieră UN SPECTACOL CU ȘI DE DIANA FUFEZAN

− 2 octombrie 2019 19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

DIE FIRMA DANKT / CU MULȚUMIRILE FIRMEI

REGIA: THEODOR-CRISTIAN POPESCU

ÎMI PLACE CUM MIROȘI

19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

− 20 septembrie 2019 19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

− 3 octombrie 2019

Spectacol în limba germană, cu traducere în limba română

MAL/PRAXIS

UN SPECTACOL DE BOGDAN GEORGESCU

10

REGIA: RADU NICA

− 21 septembrie 2019 19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

SUNT O BABĂ COMUNISTĂ

SCENARIUL ȘI REGIA: MARIANA MIHU – PLIER

− 22 septembrie 2019 19:00 TNRS – Sala Studio Str. Emil Cioran, nr. 1A

BĂRBATE TRECI LA FAPTE

REGIA: ANDREI ȘI ANDREEA GROSU

− 9 octombrie 2019 19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

YVONNE

UN SPECTACOL DE BOTOND NAGY

19:00 TNRS – Sala Studio Str. Emil Cioran, nr. 1A

REGIA: ȘERBAN PUIU

CUI I-E FRICĂ DE VIRGINIA WOOLF?

− 4 octombrie 2019 19:00 TNRS – Sala Studio Str. Emil Cioran, nr. 1A

POVESTEA PRINȚESEI DEOCHEATE Premiul UNITER pentru cel mai bun spectacol al anului 2018, în România

− 5, 6 octombrie 2019 19:00 Fabrica de Cultură – Sala Eugenio Barba Str. Triajului, nr. 1 – 3, Sibiu

STEAUA FĂRĂ NUME Premieră

REGIA: ȘERBAN PUIU

REGIA: FLORIN COȘULEȚ

− 24, 25 septembrie 2019

− 7 octombrie 2019

− 10 octombrie 2019 19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

IUBIRE CU NĂBĂDĂI

REGIA: ȘERBAN PUIU

− 13 octombrie 2019 19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

NECUNOSCUTA CUNOSCUTĂ

UN SPECTACOL DE VICTOR OLĂHUȚ

− 16 octombrie 2019 19:00 TNRS – Sala Studio Str. Emil Cioran, nr. 1A

ORB DE MINĂ

REGIA: BOGDAN SĂRĂTEAN

− 17 octombrie 2019 19:00 TNRS – Sala Studio Str. Emil Cioran, nr. 1A

VULPOIUL

REGIA: FLORIN ZAMFIRESCU

− 18 octombrie 2019

19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

19:00 TNRS – Sala Studio Str. Emil Cioran, nr. 1A

YVONNE

VARA ÎN CARE MAMA A AVUT OCHII VERZI

UN SPECTACOL CU ȘI DE DIANA FUFEZAN

UN SPECTACOL DE BOTOND NAGY

− 26 septembrie 2019 19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

GIRAFE. FABULA URBANĂ #1

REGIA: RADU AFRIM

− 29 septembrie 2019 19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

Premieră REGIA: MARIANA MIHU – PLIER

− 8 octombrie 2019 19:00 TNRS – Sala Mare Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

OSCAR ȘI BUNI ROZ − 19 octombrie 2019 19:00 TNRS – Sala Studio Str. Emil Cioran, nr. 1A

CITYZEN

Zen

CORINA GRUBER Foodie Scriitor

La jumătate de oră de mers cu mașina din Sibiu, după un drum cu serpentine și văi de plai mioritic în adevăratul sens al cuvântului (deși, în ultima vreme au apărut cam multe hoteluri pentru gustul meu) parchezi mașina pe ultimul loc înspre buza pădurii și o iei la picior. După vreo 50 de metri, se face o cărare la dreapta, marcată cu cruce. Dacă pășești pe ea, ești în altă lume. Am avut nevoie de vreo câteva drumuri ca să îmi dau seama, că, pe cărăruia asta, de fapt, mergi în paralel cu drumul forestier aflat 5 metri mai sus. Cu toate astea, zgomotele motoarelor sunt estompate de pădure. Treci prin apa pâraielor ce susură din munte. Traversezi pe pietre (și uneori pe trunchiuri de copac) un pârâu mai mare. Din luminișuri, vezi că drumul te duce tot mai sus. Inti în poiană urcând pieptiș, cu grohotișul de pe pantă alunecându-ţi de sub tălpile bocancilor.

Te odihnești în poiană, lângă stâncile

prăvălite printre ierburi sau în mijloc, acolo unde sunt marcajele. Apoi urci. Pieptiș la început, până ieși din poiană, mai lin după aceea, când treci pe lângă stână, pe lângă pâlcurile de brazi sub care primăvara se face un covor mov de brândușe. După vreo oră de mers, după ce peisajul s-a deschis sub tine și te uiţi de ceva vreme la Sibiu și la culmile din jur, ajungi în șaua de munte dincolo de care se întinde golul alpin. Nu mai sunt brazi, doar iarbă de munte și ceva jnepeniș. Vântul e rece și taie, șuierând prin orificiile beţelor de drumeţie ca un fluierat. Iar în jur vezi numai culmi, domoale, specifice Carpaţilor, din Munţii Lotrului, Cindrel și, mai departe, din munţii Făgăraș. Mai mergi vreo 15 minute până la stânca ce iese în afară peste munte, te așezi pe piatră și acolo ești zen.Nu știu de câte ori am făcut drumul acesta. L-aș mai face de cel puţin tot atâtea ori. Fiindcă simpla amintire a locului mă ajută să uit de tot ce e stresant și în neregulă în jurul meu. Și fiindcă e atât de aproape de casă.

SERVICIILE NOASTRE Nunti

Evenimente speciale

Evenimente corporate

Despre noi Sediul à Côté se află într-un atelier de creație florală din Sibiu, unde, împreună cu o echipă pasionată, combinăm designul floral cu cel de eveniment, oferind servicii pentru evenimentele din întreaga țară.

Fie că alegeți un design floral, un întreg concept de eveniment sau serviciul de styling pentru o aniversare sau o petrecere la birou, echipa à Côté își va pune toată pasiunea pentru a reda cât mai bine viziunea și imaginea dorită, pentru a crea un moment de neuitat.

Echipa à Côté este o echipă formată din oameni talentați, care transformă cu entuziasm poveștile imaginate de clienții noștri în realitate.

+40 749 514 873 28 | CITY ZEN | OPINII

www.acote.ro

office@acote.ro

CITYZEN

Tineretul din ziua de azi.

BOGDAN SĂRĂTEAN “Sunt un cetăţean al universului născut în Sibiu. Mă ocup cu arta teatrului, în cele mai diverse moduri: regizez, joc, predau, iniţiez, scriu. Caut.”

30 | CITY ZEN | OPINII

Eee tineretul din ziua de azi. Toată ziua pe reţelele de socializare, toată ziua cu nasul în telefon. Nu mai fac mișcare, nu mai citesc, nu mai merg la teatru.

Eee dar pe vremea noastră cum era.

Cât de natureli și de sănătoși eram noi. Beam doar brifcor și mâncam cel mult îngheţată polar de ne mânjeam boticul. Colorant și zahăr! Sănătate curată, ce mai. Iar apoi când au apărut sucurile alea Tec la dozator. Verzi, portocalii, albastre. Totală contopire cu natura înconjurătoare. Eee, dar eu unul fac spume la intelect și împrejurul mandibulei când aud astfel de raţionamente. Că ce vai de ei sunt tinerii de azi. Păi evident că noi nu stăteam pe calculator. În anii ‘80/ ’90. Pentru că nu aveam calculator. Că de am fi avut, văleu! Păi evident că nu mergeam la Mac. Ne infectam doar cu Tec. Pentru că asta aveam. Mac – Tec. Rimează. Hai,

toată lumea mâinile sus. Mac-Tec. Mă uit la voluntarii de la Grădina BIS. 14-15-16 ani. Sunt atât de faini, deștepţi, talentaţi. Vă jur. Ei sunt tineretul din ziua de azi. Și sunt în stare să se responsabilizeze, dacă li se oferă ocazia evident. Și ascultă muzică bună, și văd filme bune, și citesc, și merg la teatru. Și sunt capabili să recunoască atunci când greșesc, și sunt capabili de commitment (ce cuvânt fiţos) și de pasiune. Iar probabil majoritatea vor pleca. De îndată ce termină liceul. Sau facultatea. Pentru că noi, cei care îi judecăm neîncetat, nu suntem capabili să le oferim contexte, prilejuri, medii sănătoase de crescut.

Noi, cei îmbibaţi cu Tec, îi judecăm pe ei, cei îmbuibaţi cu Mac. Mi se rupe. Inima.

Când mă gândesc că vor pleca și vor lăsa vidul acela care va permite regenerarea vioricilor și a vioreilor și a nonvalorilor care otrăvesc peisajul. Atât.

Viaţa orașului

Cronică de carte de BOGDAN FEDEREAC

KONRA LORENZ

Vorbea cu patrupedele, cu păsările și cu peștii Lumea animală este plină de surprize. Din fabulele copilăriei rămânem cu tot felul de imagini despre inteligenţa vieţuitoarelor, prin personificarea comportamentului animal. Konrad Lorenz, prin zeci de povestioare ale căror actanţi sunt animalele, ne ajută să înţelegem că nu toate personificările din fabule sunt clișee. Konrad Lorenz este asemeni înţeleptului Solomon: reușește să comunice cu animalele.

Un astfel de exemplu este corbul Roa, poreclit astfel datorită felului în care îl striga pe Lorenz: dacă întâlnea alţi corbi, Roa scotea binecunoscutul „cracracra”, doar pe Lorenz „îl sriga” „Roa”. Memorabile sunt și gâsca Martina, stăncuţa Tșoc, cioara Hansl, cacaduul Koka sau ciobănescu german Tito.

Uneori comportamentul animal ne amintește de cel uman. Este cazul unei perechi de stăncuţe (păsări monogame) unde își vâră ciocul o a treia stăncuţă. Deși alungată îndelung, la un moment dat reușește să se apropie de mascul, cât timp femela nu era aproape. Când femela s-a întors și a zărit o altă stăncuţă în cuib, a părăsit cuibul definitv.

Masculul a rămas cu stăncuţa perseverentă. Adio monogamie în acest caz. În 2018, la editura Humanitas a apărut, sub aceeași semnătură, „Așa a descoperit omul câinele”

Viaţa CITYCULT orașului

Jurnal de cititoare de ADELA DINU

18 iulie 2019 Cumplită e tirania viselor mele diurne. Mă trezesc și sunt ușor surprinsă. Sunt toate încă aici: tinereţe, copil, soţ, părinţi. "În căutarea corpului regăsit. O ego-analiză a spitalului" de Vintilă Mihăilescu este, înainte de toate, o carte necesară, scrisă fără strop de autocompătimire, ceva intermediar între jurnal, eseu, căutare antropologică/ filozofică/sociologică/psihologică a unui răspuns suspendat. Punct de plecare: epifania negativă, spaima spaimelor, inomabilul verdict.

Boala determină bruiajul identităţii, ruptura de nivel, depeizarea, transformarea lui "acasă" într-un spaţiu străin și "domesticirea spitalului". "nu mă regăseam acasă pentru simplul motiv că eu cel actual exis-

34 | CITY CULT | JURNAL DE CITITOARE

tam doar la spital, în timp ce acasă bântuia eu-de-altădată, eu dinaintea bolii, eu în efigie, eu ca amintire și evocare de sine".

Confruntat cu certitudinea că nimic nu va mai fi la fel, omul Vintilă Mihăilescu face apel la intelectualul Vintilă Mihăilescu-cel chemat să convertească revelaţia absurdului în conţinturi inteligibile omului raţional. Raţionalizarea este o modalitate de a gestiona aporia bolii, un mecanism de apărare la care recurge omul redus la condiţia de pacient. Alte mecanisme: negarea, intelectualizarea (întreaga carte trebuie înţeleasă ca demers de intelectualizare a bolii incurabile), umorul (dedramatizare a unei situaţii tensionate; autoironie și autodepreciere, nu dispreţ și desfiinţare a celuilalt) etc.

Interviu

de Cristina Bălău

interviu despre

Sibiu Opera Festival cu Laurenţiu Străuţ

Demarat în anul 2001 sub denumirea de ”Festivalul Internaţional al Artei Lirice de la Sibiu”, proiectul „Sibiu Opera Festival” reprezintă o manifestare muzicală de amploare, cu participare internaţională substanţială, menită să satisfacă interesul publicului din România și din străinătate, pentru muzica de operă. Organizat anual de Filarmonica de Stat Sibiu, festivalul constituie, totodată, o platformă de manifestare artistică și de afirmare scenică a tinerelor talente din domeniul muzicii de operă, prin includerea în festival a secţiunii de concurs de canto – VOX ARTIS. Fiecare ediţie aduce la Sibiu peste 500 de artiști invitaţi din ţară și de peste hotare: dirijori, soliști, ansambluri corale și camerale, companii de operă și balet colective artistice ale unora dintre cele mai cunoscute teatre lirice. Sibiu Opera Festival a ajuns la ediţia cu numărul XVIII și se va desfășura în perioada 17-26 septembrie 2019. Am stat de vorbă despre ediţia din acest an cu Laurenţiu Străuţ, Relaţii Publice și Comunicare - Filarmonica de Stat Sibiu.

36 | VIAŢA ORAȘULUI | INTERVIU

Viaţa orașului

Ce noi locaţii vor găsi amatorii Sibiu Opera Festival anul acesta?

Spaţiile de desfășurare a evenimentelor din cadrul proiectului au fost diversificate de la an la an. Cu toate acestea, ţinând cont de faptul că spectacolele de operă, balet sau concertele vocal-simfonice necesită o infrastructură adecvată, este foarte greu să identificăm noi spaţii. ”Take an Opera Break” este evenimentul care ne oferă această libertate și, pe lângă locurile devenite deja tradiţionale (Aeroportul Sibiu, curtea interioară a Primăriei Sibiu sau a Consiliului Judeţean Sibiu), anul acesta vom avea încă cel puţin 2 noi locuri inedite unde vom ajunge. Dar ţinând cont de specificul acestui scurt moment muzical, acela de a surprinde publicul, vom anunţa aceste noi spaţii doar cu o zi înaintea desfășurării.

Cum a evoluat ideea spectacolelor în zone nonconformiste, de la an la an? Sunt oamenii mai deschiși, vin ţintit către o locaţie pentru că știu deja că acolo are loc ceva deosebit sau mai există încă și spectatori de ocazie, plăcut surprinși?

De fiecare dată există oameni surprinși de ceea ce facem în Take an Opera Break. Fie că vorbim de strada pietonală Nicolae Bălcescu, curtea Primăriei sau zona de check-in a Aeroportului Internaţional Sibiu, reacţia este aceeași: o plăcută surprindere.

Un moment de respiro din activităţile cotidiene. Sunt oameni care se opresc, din graba de a completa formulare

la Primărie sau de a ieși din aeroport să prindă un taxi și ascultă câteva arii din opere.

De cele mai multe ori vorbim de un public ”ad-hoc”, poate nefamiliarizat cu sălile de operă care însă apreciază valoarea unui moment muzical interpretat de muzicieni profesioniști.

Programul acestor scurte concerte este făcut special pentru un public larg.

Care sunt numele care ne vor bucura cu spectacole de cea mai înaltă calitate anul acesta?

Cu siguranţă spectacolul de Operei Naţionale din Timișoara, ”Bal Mascat” de Giuseppe Verdi și spectacolul de operetă ”Liliacul” de Johann Strauss, pus în scenă de Teatrul de Operetă ”Ioan Dacian” din București sunt cele mai așteptate evenimente ale acestei ediţii. Asta în mare parte și datorită interesului mare pe care publicul din Sibiu l-a arătat întotdeauna spectacolelor de operă. Publicul tânăr va avea parte și el de un eveniment dedicat: un spectacol de balet ”Poveste vieneză” din creaţia lui Johann Strauss fiul, spectacol realizat de Opera Comică pentru Copii din București.

Cât este de apreciată opera în Sibiu la momentul actual? Ţinând cont de faptul că majoritatea evenimentelor din program sunt, de fiecare dată, sold-out, este clar că publicul meloman (și nu numai) din Sibiu este unul care apreciază acest gen muzical. Este motivul pentru care acest proiect a devenit unul

tradiţional, cu o importanţă nu doar locală, ci la nivel naţional.

De ce susţinere vă bucuraţi în partea autorităţilor locale pentru organizarea acestui eveniment?

Toate evenimentele organizate de Filarmonica de Stat Sibiu sunt realizate cu sprijinul financiar al Consiliului Judeţean Sibiu. Prin importanţa sa, Sibiu Opera Festival, a atras atenţia și Primăriei Municipiului Sibiu, astfel că proiectul este inclus anual în Agenda Culturală a orașului.

Ce alte surprize aveţi anul acesta?

Fiecare eveniment din proiect este, în sine, o surpriză. Nefiind o stagiune de operă sau un Teatru de operă, evenimentele din program nu se vor repeta și sunt spectacole pe care publicul nu le-a văzut.

Câţi artiști vor fi și de unde vin?

Aveţi și artiști a căror prezenţă a devenit deja o tradiţie?

Peste 400 de artiști vor fi implicaţi în ediţia din acest an a proiectului Sibiu Opera Festival.

Avem muzicieni din Spania, Olanda, Ucraina și România la care se adaugă participanţii la Concursul de Canto ”Vox Artis” care reunește, la fiecare ediţie, artiști lirici de pe întreg mapamondul. Juriul concursului este, de fiecare dată, compus din personalităţi de marcă ale genului liric.

ZILE ȘI NOPŢI | 13 - 26 SEPTEMBRIE 2019| 37

CITYZEN

Lucruri pe care le știi doar dacă ești TEHNICIAN DE LUMINI Dorin Părău La 26 de ani, Dorin-Alexandru Părău are deja o experienţă de șase ani ca tehnician de lumini.

Totodată este light designer pentru Teatrul Naţional Radu Stanca din Sibiu și Departamentul de Artă Teatrală din cadrul ULBS. Tânărul sibian este de doi ani coordonator tehnic în cadrul FITS. A terminat recent clasa de teatrologie și management cultural din cadrul ULBS.

L-am întrebat dacă Sibiul ar fi o lumină, ce fel de lumină ar fi: „Ei bine, eu văd Sibiul ca o situaţie de lumină generală albastră intensă, un albastru de noapte. Un filtru 079 așa cum le-aș cere colegilor mei, sau cum aș căuta în raftul cu filtre frumos aranjate, cu o pată de lumină caldă, un filtru 205 în mijlocul ei care, în această combinaţie, capătă un aspect foarte plăcut de lumină arămie. Este o lumină care îmi place foarte mult, la fel ca și orașul”, spune Dorin.

Spune că se poate câștiga din meseria asta în România. „Se poate câștiga ce vrei. Se pot câștiga bani, prieteni, experienţe minunate. Este important ca în orice domeniu să îţi placă, să fii perseverent și să nu începi dacă o faci doar pentru bani.” O zi din viaţa lui Dorin arată cam așa: „La fel ca în orice alt sector al evenimentelor de cultură, și anume foarte diferită. Programul este foarte flexibil, de multe ori foarte încărcat sau chiar foarte lejer și scurt. Diferă în funcţie de etapa de lucru, colectivul cu care lucrezi sau de ceea ce se dorește de la elementul finit. În cazul în care spectacolul este gata, reflectoarele trebuie doar amplasate conform planului făcut în urma terminării premierei, iar mai departe trebuie doar apăsat butonul ”GO” al pupitrului de lumini la fiecare replică sau mișcare stabilită în urma repetiţiilor de creare a spectacolului. Etapa de creaţie a unui spectacol poate fi lungă, obositoare, dificilă, program de peste 12 ore, lucrat noaptea, etc.”, explică tânărul.

Acesta spune că poţi ieși din ţară foarte mult cu jobul acesta. „Fie că spectacolul la care lucrezi este selectat 38 | CITY ZEN | OPINII

la un festival, iar în cazul acesta merge toată echipa, fie că alegi să fii freelancer și să te aliezi diferitelor echipe de lucru este cerere mare de tehnicieni în toată lumea.

Motivul este clar și anume faptul că toate acele lumini, cât de ”inteligente” sunt ele, trebuie montate, asigurate, cablate, programate, supravegheate, etc. Iar dacă vorbim de light design, dincolo este un domeniu mult mai amplu și dorit de diferiţi regizori. De asemenea, dacă vorbim de regizori, în mare parte aceștia au light designeri, scenografi, muzicieni, etc cu care lucrează oriunde ar merge.”

Ca să fii cu adevărat bun în această meserie, „trebuie clar să îţi placă. Trebuie să ţii pasul cu tehnologia deoarece lucrezi în primul rând cu ea. Trebuie să fii deschis la provocări de tot felul pe care să nu le refuzi de nici un fel.”

L-am întrebat cât de mult contează lumina potrivită întrun spectacol: „Din punctul meu de vedere, dar în ultimul timp și a tot mai multor oameni, foarte mult. Se încearcă și la noi tot mai mult să devină un domeniu foarte amplu.

Regizorii au echipe de scenografi, light designeri dar și compozitori de muzică. Aceștia lucrează împreună pentru a crea o mizanscenă armonioasă, plăcută de public și de mare efect. O lumină potrivită pune atât decorul cât și actorul în valoare dacă reușești să o faci așa cum trebuie, sau poate să le strice, lucru pe care am sesizat că publicul îl observă și critică foarte pertinent și corect. Asta mă surprinde de fiecare dată, dar mă și bucură deoarece atunci realizezi că munca ta nu scapă neobservată și nu este degeaba”, ne-a spus Dorin.

Viaţa orașului

POVEȘTI DIN SIBIU

Ce pregătesc teatrele sibiene pentru noua stagiune?

Răzvan Sădean Redactor Zile şi Nopţi

Luna septembrie anunţă nu doar începerea noului an școlar, ci și întoarcerea actorilor pe scena de teatru. Noua stagiune deschide sălile de spectacole ale Teatrului Naţional ”Radu Stanca”, Teatrului Gong și Teatrului de Balet, ocazie pentru publicul sibian să se delecteze cu producţii mai vechi și mai noi. În schimb, se trage cortina peste stagiunea de vară a Grădinii BIS, ultimul spectacol fiind programat pe 15 septembrie. Se anunţă o toamnă plină de spectacole și evenimente pentru toate vârstele, așa că e momentul să aflăm ce pregătesc teatrele sibiene pentru noua stagiune 2019-2020..

Ultimele ”însemnări” din stagiunea de vară, la Grădina BIS Sibiul e un oraș care respiră teatru în fiecare anotimp al anului. Chiar și vara, când producţiile BIS Teatru se joacă la Grădina BIS sau în cartierele

orașului. Stagiunea de vară din 2019 se încheie așa cum a început, cu avanpremiera spectacolului ”Delirium (din însemnările unor nebuni)”, în regia lui Bogdan Sărătan - duminică, 15 septembrie, de la ora

40 | VIAŢA ORAȘULUI CE PREGĂTESC TEATRELE SIBIENE PENTRU NOUA STAGIUNE?

19:30. După cele trei avanpremiere prezentate de-a lungul verii, spectacolul va avea premiera oficială în 5 octombrie, ora 18, în deschiderea ediţiei cu numărul 9 a Festivalului ”25 De Ore De Teatru Non-Stop”.

Viaţa orașului Naţionalul sibian scoate ”artileria grea” la început de stagiune Noua stagiune a naţionalului sibian readuce pe scenă spectacole apreciate de publicul larg, precum comediile ”Sunt o babă comunistă” și ”Bărbate, treci la fapte”, ”Yvonne” și ”Cui i-e frică de Virginia Woolf?”

- două spectacole intrate de curând în repertoriul TNRS, ”Povestea prinţesei deocheate” - Premiul UNITER pentru cel mai bun spectacol al anului 2018, în România sau ”Oscar și Buni Roz” - a cărui reprezentaţie din 2 octombrie va marca 10 ani de la premieră.

Spectacolul-fenomen ”Faust” debutează în cel de-al 13-lea an de reprezentaţii cu patru spectacole sold-out, în datele de 13, 14, 27 și 28 septembrie, toate de la ora 19, la Fabrica de Cultură. ”Faust”-ul în regia lui Silviu Purcărete e cel mai jucat spectacol al ultimilor ani, iar biletele se epuizează de fiecare dată de îndată ce sunt puse spre vânzare. În total, în perioada 13 septembrie - 19 octombrie, la TNRS, sunt programate peste 20 de spectacole și mult mai multe reprezentaţii. Iar acesta e doar începutul. Mai multe informaţii despre program și bilete puteţi afla de la Agenţia Teatrală

de pe Bălcescu sau online, pe www. tnrs.ro.

Teatrul Gong își redeschide porţile cu spectacole și ateliere pentru cei mici Agenda acestui început de sezon teatral îi aduce pe scenă pe cei mai îndrăgiţi eroi de poveste, într-o serie exaltantă de evenimente dedicate bebelușilor, copiilor și adolescenţilor.

Secţia română a Teatrului Gong deschide noua stagiune cu premiera spectacolului ”#projectfood - o istorie a mâncării din cele mai vechi timpuri și până mâine”, în regia lui Robert Bălan, ce va fi prezentat în zilele de 14 și 15 septembrie, de la ora 18. Pornind de la pretextul unui proiect pentru școală, spectacolul combină imaginaţia și cercetarea știinţifică pentru a ţinti un mesaj convingător asupra risipei alimentare, într-un limbaj contemporan și ușor accesibil.

Pe lângă noua producţie, sezonul teatral 2019-2020 continuă seria reprezentaţiilor din repertoriu, precum și atelierele de creaţie.

Copiii între 1 și 4 ani sunt invitaţi să experimenteze prima vizită la teatru, într-un spectacol senzorial, cu imagini multiple și personaje

cu care se poate interacţiona fără frică: ”Der Fleck / Pata”.

Seria spectacolelor în limba germană continuă cu aventura extraordinară a animăluţelor din vârf de munte, ”Schusch”, spectacol care a avut premiera la finalul stagiunii anterioare. Adolescenţii au propriul lor spectacol la Teatrul Gong, ce tratează tema bullyngului la școală: ”Wanda”, o poveste impresionantă despre sărăcie, xenofobie și marginalizare din perspectiva unor copii, pornind de la un caz real. Pentru activarea conștiinţei civice a copiilor în domeniul ecologic, Teatrul Gong prezintă la finalul lunii septembrie spectacolul ”Prinţesele Spion”. Nu lipsesc nici atelierele devenite deja tradiţie pentru zilele de miercuri, joi și sâmbătă. Programul și biletele sunt disponibile online, pe www. teatrulgong.ro. În plus, în perioada 1-10 noiembrie, Teatrul Gong va organiza și găzdui cea de-a V-a ediţie a Festivalului Tânăr de la Sibiu.

Toamna se trăiește în pași de dans, la Teatrul de Balet Primul eveniment organizat de Teatrul de Balet Sibiu în noua stagiune e cea de-a XII-a ediţie a Sibiu Dance Competion, care va avea loc la Sala Thalia, între 25 și 27 octombrie. Pentru că aduce pe scenă cei mai buni tineri balerini din ţară și de peste hotare, Sibiu Dance Competition a devenit un reper pentru teatrele și școlile de balet din întreaga lume, și o rampă de lansare a noilor generaţii de dansatori. Competiţia se va încheia, ca în fiecare an, cu tradiţionala Gala of the Stars în cadrul căreia, pe lângă nume deja consacrate de pe scena sibiană, vor evolua și cei mai promiţători tineri remarcaţi în timpul concursului. Biletele vor fi puse în vânzare din 15 septembrie.

ZILE ȘI NOPŢI | SIBIU, 13 - 26 SEPTEMBRIE 2019 | 41

27 septembrie - 06 octombrie 2019 EDIȚIA A V-A

O R G A N I Z AT O R I ACȚIUNE COFINANȚATĂ DE PRIMĂRIA COMUNEI

ȘELIMBĂR

SPONSORI

pa r t e n e r i m e d i a

CITYCULT

TOP 3 CĂRȚI RECOMANDATE DE LIBRĂRIA HUMANITAS Dean King

Sahara. O poveste adevărată despre supraviețuire Editura Corint Capodoperă a cărţilor de aventuri bazate pe fapte reale, Sahara relatează povestea adevărată a doisprezece marinari americani naufragiaţi pe coasta africană în 1815, capturaţi de nomazii din deșert, luaţi în sclavie și purtaţi într-o călătorie infernală, care a durat două luni, prin inima Saharei.

Purtându-l pe cititor de la apele reci ale Atlanticului până în peisajul arid al Saharei, deopotrivă în inima deșertului și în inima omului, cartea lui Dean King este o poveste spectaculoasă despre eforturi supraomenești, curaj, frăţie și supravieţuire

Anne Applebaum

Cortina de Fier. Represiunea sovietică în Europa de Est, 1945-1956 Editura Litera Cortina de Fier, de Anne Applebaum, este o încercare plină de forţă de a demonstra că totalitarismul a însemnat mai mult decât excesele sale manifestate public. Cartea de faţă analizează detaliile conducerii totalitare: diaspora de partid, din URSS până în restul Blocului Sovietic, preluarea posturilor de radio, a universităţilor și a grupurilor de tineri de către partizani, răspunsul contradictoriu al conducătorilor Bisericii Catolice faţă de metodele lui Stalin.

44 | CITY CULT | TOP 3 CĂRŢI RECOMANDATE DE HUMANITAS

Mark Miodownik

Lichid. Substanțele plăcute și periculoase care curg prin viețile noastre Editura Publica Știm că fără apă nu putem supravieţui și că, uneori, am spune același lucru și despre o ceașcă de cafea sau un pahar de vin. Dar chiar înţelegem cât ne bazăm pe lichide sau pe puterea lor distructivă?

Lichid, în care povestea este spusă pe durata unui zbor transatlantic, invită cititorul într-un tur al substanţelor informe, prezentat sub forma moleculelor, al picăturilor, al bătăilor inimii și al valurilor oceanului.

Viaţa orașului

Fashionation de MITICHI

FASHION AROUND EUROPE, LITERALLY

Când spui modă în Europa gândul fuge inevitabil la Paris și la Milano pentru că de acolo vin cele mai importante propuneri stilistice și de design. Asta pentru că sunt cele două mari nuclee ale creaţiei vestimentare și ale industriei, devenind repere la nivel internaţional. În esenţă ambele orașe reprezintă începuturile modei moderne.

Dar moda a existat și înainte și nu doar în cele două orașe.

Europa este reperul întregii lumi a modei , oamenii din industrie caută confirmare aici pe continent. Resursa inspiraţională și educaţională este una uriașă și relativ accesibilă.

Fashion Around Europe, Literally este un proiect care, așa cum îi spune și numele se derulează în 46 | CITY ZEN | OPINII

jurul Europei ca atare, o călătorie de descoperire a originilor modei pe coasta continentului, la extreme.

Cele 5 direcţii ale proiectului sunt canalizate pe direcţiile principale și actuale ale domeniului în raport cu societatea.

Specificul designului este ceea ce jurnaliștii și oamenii din industrie caută tot mai mult pe măsură ce piaţa de consum se fragmentează.

Influenţele contextuale în nordul continentului sunt diferite faţă de cele din sud și sursele de inspiraţie precum arta și natura sunt extrem de diferite.

La fel sunt și tehnicile de manipulare ale materialelor și modul în care ţesăturile sunt obţinute. Preocuparea pentru mediu și sustenabilitatea sunt

concepte ce fac natural parte din viaţa comunităţilor mici așa că producţia etica și consumul responsabil sunt o dimensiune importanta a studiului. Educaţional vorbind Europa are peste 80% din școli în top 20 cele mai bune universităţi de design din lume.

Ca urmare interacţiunea cu aceste instituţii continuă parteneriatele dintre Istitutul Europeo di Design și Feeric Fashion Week. Pentru că am amintit de Feeric, în acest proiect vor fi cooptaţi designeri ale căror articole vor călători în jurul Europei pentru a da o dublă valenţă ideii de modă în jurul continentului.

La finalul lunii noiembrie toate informaţiile obţinute vor fi structurate într-un film documentar și într-o carte ce vor fi disponibile internaţional.

FILM

PREMIERĂ

Pentru că e cel mai entertaining film românesc al anului

LA GOMERA Regia: Corneliu Porumboiu Cu: Vlad Ivanov, Catrinel Marlon, Rodica Lazăr,Agustí Villaronga Durata: 93 minute Premiera în România: 13.09.2019 Distribuit de: Ro Image 2000

48 | FILME

Povești de groază de spus pe întuneric Cristi, un poliţist român corupt implicat într-o afacere de 30 de milioane de euro cu mafia, ajunge în insula La Gomera, în Spania, pentru a învăţa „El Silbo”, un limbaj fluierat folosit de localnici. Limbajul codat îl va ajuta să-l elibereze pe Zsolt, un traficant aflat în arest la București, și singurul din bandă care știe unde sunt ascunși banii. „În urmă cu câţiva ani am urmărit un documentar despre „El Silbo”. Acest limbaj fascinant, aflat pe cale de dispariţie, redescoperit și folosit din nou pe insula La Gomera, m-a inspirat și motivat să scriu această poveste”, declară regizorul.

FILM PREMIERĂ

Pentru că oamenii sunt cei care acţionează în spaţiu și nu supereroii

AD ASTRA Regia: James Gray Cu: Brad Pitt, Liv Tyler, Tommy Lee Jones Gen film: SF, Thriller Premiera în România: 20.09.2019 Distribuitor: Odeon Cineplex Durata: 124 minute

50 | FILME

Ad Astra Cândva în viitor, Maiorul Roy McBride (Brad Pitt), liderul unei echipe ce construiește în spaţiu o antenă destinată localizării formelor de viaţă extraterestre, este aproape de a-și pierde viaţa datorită unei descărcări electrice devastatoare, parte a unei serii de catastrofe (inclusiv în atmosfera planetei) cauzate de radiaţiile cosmice generate de explozii puternice ce au avut loc în zona planetei Neptun. Serviciile de informaţii americane au bănuiala că responsabilitatea pentru deflagraţii aparţine unei misiuni dispărute cu 16 ani în urmă în sistemul de inele neptunian, The Lima Project, condusă de tatăl lui Roy, H. Clifford McBride (Tommy Lee Jones), despre care sunt convinși că e încă în viaţă și a adoptat, din motive necunoscute, un comportament asimilabil celui terorist.

© www.infomusic.ro

CONCERTE

Sarah Brightman revine în România cu un concert ce va avea loc la Sala Palatului din București pe 21 octombrie 2019. Evenimentul face parte din turneul mondial de promovare a celui mai recent album, "HYMN".

Lansat pe 9 noiembrie 2018, albumul "HYMN" este cel de-al cincisprezecelea material din cariera artistei, după ce în 2013 a reușit să cucerească topurile internaţionale cu albumul "Dreamchaser".

"Abia aștept să împărtășesc acest album cu toată lumea. <<HYMN>> este un material incredibil de eclectic, care combină o varietate de stiluri și sunt foarte entuziasmată să interpretez piesele live, în turneu. Fiecare proiect pe care l-am făcut este foarte personal, așa că mi-am dorit ca rezultatul să sune cât mai frumos și înălţător. Pentru mine, <<HYMN>> sugerează bucurie - sentimentul speranţei și a luminii, ceva extrem de familiar și protector și sper că acest sentiment să reiasă și din muzica mea", a declarat Sarah Brightman. Tonul mistic și înălţător al albumului este setat încă de la prima piesă - o piesă care aparţine trupei Barclay James Harvest, din Marea Britanie. Albumul conţine, de asemenea, piese ale unor compozitori de renume precum Eric Whitacre ("Fly To Paradise"), superstarul japonez Yoshiki ("Miracle") și DJ-ul german Paul Kalkbrenner ("Sky and Sand").

Albumul se încheie cu un duet între Brightman și Andrea Bocelli, interpretând piesa "Time To Say Goodbye".  AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO

52 | VIAŢA ORAȘULUI | CONCERTE CITY LIFE

© www.infomusic.ro

Sarah Brightman revine în România GORAN BREGOVIĆ

Goran Bregović revine la București pe 2 aprilie 2019 pentru un show în premieră: va cânta alături de o orchestră simfonică formată din 42 de artiști, 3 violoniști și un cor de 6 persoane. Evenimentul are loc la Sala Palatului. Goran Bregović este unul dintre cei mai cunoscuţi și iubiţi artiști balcanici, legătura sa cu România fiind foarte strânsă. Cu o carieră de peste 45 de ani, a cucerit cu muzica sa toţi ascultătorii de pe întreg mapamondul, colaborând cu artiști ca Iggy Pop, Eugene Hutz (Gogol Bordello) sau Cesaria Evora, compunând chiar pentru filme celebre precum Time of the Gypsies, Arizona Dream și Underground, toate sub regia lui Emir Kusturica.

ZILE ศ I NOPลขI | 13 - 26 SEPTEMBRIE 2019| 53

omul cu discurile

SEBASTIAN BURNECI –

„UNSPOKEN – LIVE AT THE RADIO HALL” Albumele de jazz autohtone și remarcabile în același timp sunt atât de rare și de ieșite din orice circuit organizat, cu activitate coerentă, încât le putem considera adevărate sărbători izolate, puse doar în calendarul celor direct implicaţi și al celor care urmăresc fenomenul îndeaproape. Altfel, e foarte posibil ca publicul deschis la excepţii să fie total surprins de anumite albume cu adevărat conţinut artistic, cu rădăcini în imensul idiom jazz-istic. Dintre toate zbaterile orgolioase și pe lângă subiect remarcăm doar câteva producţii care contribuie în mod real și articulat la îmbogăţirea discografiei de gen, care să spună ceva acestui public în formare.

Poate cea mai complexă realizare, cea mai bogată, pentru că se remarcă și prin compoziţie, orchestraţie și atmosferă, nu doar prin avânt solistic, este cea apărută sub semnătura trompetistului Sebastian Burneci, un muzician titrat, întâlnit pe toate scenele de la folk la jazz, pe bună dreptate apreciat pentru ton, versatilitate și spontaneitate. „Unspoken” este un album pe care putem admira, indiferent de titlu, arta de a dezvolta o temă, fie ea originală sau standard, de a-i oferi pulsaţia potrivită,

54 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

de a balansa estetic repertoriul între liric și groove, de a echilibra conţinutul clasic cu aerul modern și de a pune reflectorul pe toate instrumentele solistice, generos împărţite în ansamblu. Peste toate, mi-a plăcut atmosfera creată și păstrată pe tot parcursul înregistrării, în care toţi muzicienii, prin partitură și lider, au reușit să se conecteze pentru a da cât mai multă valoare acestui conţinut masiv, impozant, dar greu de coordonat fără o implicare maximă. Am simţit mai mult rezultatul relaţiei dintre muzicieni decât dorinţa vreunuia de a sta pe un soclu.

Deasemeni, solourile remarcabil integrate în aranjament, bunul simţ al intervenţiilor, abilitatea secţiei ritmice (care ar fi putut fi mai viguros completată de percuţie), valurile de orchestră bine calibrată dar și emoţia pasajelor lirice sunt puncte solide, cu consistenţă proprie, care ne rămân în memoria muzicală. Și totul e ”live”, preluat din concert, fără machiaj corector. Avem toate motivele să ne bucurăm de acest album, la fel cum o facem la fiecare eveniment rar și de calitate. E bine când muzicienii talentaţi își fac timp și pentru ei Berti Barbera

BĂUTURĂ

Top 3 terase din Sibiu

De fiecare dată când te gândești să bei un vin, o cafea sau o limonadă proaspătă, singur sau împreună cu prietenii, următoarea întrebare e ”Unde?”. Au răspuns pentru tine câteva mii se sibieni și un juriu specializat, în urma unui concursului ”Cea mai frumoasă terasă din Sibiu”. S-a ţinut cont și de modul de relaţionare cu contextul urban, calitatea amenajării, flexibilitatea amenajării propuse și calitatea mobilierului. Așa că aruncă un ochi peste cele mai apreciate terase și inspiră-te pentru data viitoare când ești în căutarea unui răspuns la întrebarea ”Unde?”.

56 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

TEATRO - strada Târgul Peștelui 8 - e singura terasă care a obţinut punctaj maxim: 10. Aici poţi savura un pahar de vin, o limonadă, sucuri, fresh-uri, bere sau cafea, cu toate variaţiunile acesteia.

GRĂDINA - bulevardul Victoriei 34 - bucătărie, bere, bucurie!

Meniul cuprinde numeroase sortimente de bere la sticlă, la draft, la metru, nefiltrată, fără alcool, artizanală din Sibiu. Însă, nu lipsesc nici răcoritoarele, băuturile calde,aperitivele sau cocktail-urile.

ATRIUM - Piaţa Mică 16 - e în fruntea clasamentului teraselor de pe domeniul public. E simplu de înţeles de ce: are vedere spre Piaţa Huet și Biserica Evanghelică, spre Piaţa Mică și Podul Minciunilor. Atât meniul de băuturi, cât și meniul de vinuri sunt extrem de cuprinzătoare și variate în oferte.

CITYFOOD

Cronica gastronomie de CRISTIAN VALENTIN CISMARU

Produse locale și sustenabilitate M-am gândit mult timp dacă pot găsi argumente care să vorbească în favoarea produselor locale atunci când ne gândim la sustenabilitate și cum putem să ne asigurăm că ceea ce mâncăm ajută cumva la protecţia mediului și combaterea schimbărilor climatice. Eu cred că aceste schimbări se întâmplă acum în timp ce eu scriu aceste rânduri și tu citești ceea ce am scris eu. Nu sunt deloc adeptul teoriilor că cumva în viitor planeta singură va reechilibra ceea ce noi oameni am stricat. Și mai cred că ţine fix de fiecare dintre noi să combată, așa cum poate mai bine cauza lor. Printre altele mâncând așa încât comportamentul propriu să nu ducă la dezechilibre și mai mari în natură.

Mă gândesc de fapt la două aspecte mari când caut aceste argumente care să susţină folosirea ingredientelor locale versus mâncare importată: 1.) economisirea și combaterea risipei alimentare 2.) alegerea unor surse sustenabile de hrană La punctul unu sunt cumva pregătit că tocmai am asistat la un atelier foarte educativ al celor de la Food Waste Combat din Cluj Napoca. Ce pot să vă spun este că tot ceea ce facem e foarte important: cum păstrăm hrana în frigider? cum trecem peste anumite clișee estetice care ne inhibă să consumăm mâncarea urâtă? cum ne obișnuim să ne punem cantităţi foarte mici de mâncare și să nu

58 | CITY FOOD | OPINII

aruncăm nimic? cum ne organizăm ca mâncarea pe care o avem să fie consumată în timpul corect? Cred că dacă ne facem măcar un pic gânduri în această direcţie, exerciţiul în sine ne ajută foarte mult să nu mai facem risipă. Ceea ce este deja un mare pas în economisirea și protejarea tuturor resurselor naturale implicate în producţia mâncării cum ar fi energie, Funcţionează cel mai bine cu produsele locale fiindcă în acest caz cunoaștem produsele și modul lor de folosire mult mai bine decât al unor creveţi din oceanurile pământului.

Legat de punctul doi, Slow Food ne dă deja o mână de ajutor: cunoașteţi producătorul și nu lăsa mâncarea să călătorească, îndeamnă această mișcare politică internaţională. Adică cum facem să alegem mâncare de calitate, cu gust și sănătoasă, curată – nefăcând rău mediului iar corectă având în minte un preţ accesibil pentru consumator dar mai ales pentru producător. Ce ziceţi, e greu să îţi imaginezi că dacă comanzi un steak de vită din America de Sud, impactul tău asupra mediului este de ca. 40 de ori mai mare decât dacă mănânci ceva identic local? Sau că dacă încerci să supravieţuiești din hrană vegetală mai scazi cu încă 20-25 de ori impactul tău asupra mediului? Poate că nu realizăm încă dar fiecare steak din farfurie face diferenţa. Întrebarea e doar dacă ne pasă. Catastrofa climatică e acum, aici, doar reacţia noastră e întârziată.

Jurnal de gurmand de CORINA GRUBER

Fondue Am simţit prima dată mirosul greu și ascuţit de fondue când am fost în Chamonix, în Franţa.

Hotelul unde eram cazaţi avea preparatul în meniu și, nefiind obișnuită cu brânzeturile maturate, am fost sincer oripilată în plan olfactiv. Nu l-aș fi comandat sub nicio formă.

După câţiva ani, am început să mă familiarizez cu brânzeturile maturate, întâi în Franţa, apoi în Austria și, la final, în Elveţia. Spun la final pentru că Emmentaler, Appenzeller și Gruyere sunt, pentru mine, o altă dimensiune a gustului fin. Și abia după ce am înţeles cum gustul, mirosul și textura se contrazic, dar în același timp se pot completa reciproc, am putut înţelege și fondue. Spre bucuria mea, în drumul acesta prin lumea brânzeturilor maturate, care a durat câţiva ani, am redescoperit și brânzeturile maturate din Mărginimea Sibiului, care pot face liniștit concurenţă celor din Alpi în materie de gust și savoare (nu și în materie de diversitate, din păcate).

Fondue e considerat mâncarea naţională a Elveţiei din anii '30, când a fost astfel promovat de către Uniunea Elveţiană a Producătorilor de Brânzeturi. Prima reţetă în care principalele ingrediente sunt brânzeturile maturate și vinul datează din 1699, dar nu sub numele de astăzi. De-a lungul timpului, preparatul a cunoscut numeroase variante, care cereau sau nu adăugarea de ou, însă un moment important e reprezentat de introducerea amidonului de porumb în bucătăria elveţiană Astăzi, fondue e preparat din 3-4 feluri de brânzeturi maturate, fiecare zonă a Elveţiei având tradiţia ei. Printre cele mai des întâlnite se numără Gruyere, Appenzell sau Emmental (toate reprezentând regiuni ale Elveţiei celebre pentru variile tipuri de brânzeturi). Reţeta tradiţională cere ca vasul pentru fondue, numit caquelon, să fie frecat cu usturoi. În vas se încălzește apoi vin alb, la care se adaugă amidonul. În vinul cald 60 | CITY FOOD | OPINII

se adaugă brânzeturile rase, amestecându-se în permanenţă, până când toată compoziţia devine vâscoasă. La final se mai poate adăuga kirsch (preparat din diverse fructe) sau, în unele variante, ierburi aromatice sau roșii. Fondue se aduce la masă în vasul în care a fost preparat, menţinut cald cu ajutorul unui mic arzător. În amestecul lichid de brânzeturi se înmoaie bucăţele de pâine sau legume, cu ajutorul unor furculiţe speciale de fondue, iar brânza ce rămâne pe fundul vasului, întărită, de consistenţa unui biscuite, e considerată deliciul suprem. Evident, toate magazinele elveţiene vând și varianta lejeră a reţetei, în care brânzeturile, amidonul și vinul sunt amestecate direct și vidate, astfel încât trebuie doar încălzite într-un vas frecat cu usturoi.

A mânca fondue e fără discuţie un ritual, în care, alături de pasiunea pentru mâncare și gust, se întâlnește și componenta socială și cea a tradiţiei. În cazul meu, a durat destul de multă vreme până am ajuns să apreciez preparatul și întreg procesul, dar, la final, cred că a fost un câștig absolut.

CITYBREAK

De ce merită vizitat?

EXTERN

LYON Undeva la jumătatea distanţei dintre Paris și Marsilia, se află Lyon, un oraș francez superb în care sunt concentrate într-o măreaţă armonie arhitectura medievală cu cea contemporană, cultura și gastronomia de excepţie. Orașul e renumit pentru festivalurile pe care le găzduiește, Festivalul Luminilor, fiind cel mai popular. Nici muzeele nu lipsesc, de la cel de arte frumoase până la cel dedicat cinematografiei (fraţii Lumière, inventatorii acestei arte sunt strâns legaţi de Lyon), lista e lungă și diversă. În plus, orașul e o veritabilă galerie de

62 | CITY BREAK

artă în aer liber, găzduind peste 150 de picturi murale. Frumuseţea întregului oraș poate fi surprinsă de pe colinele Fourvière, cu emblematica sa basilică, și Croix Rousse. Vechiul Lyon e exemplul perfect al arhitecturii istorice a orașului de-a lungul veacurilor. Fiind situat la confluenţa fluviului Rhône cu râul Saône, orașul numără peste 30 de poduri, adevărate spectacole de arhitectură și culoare, cel mai vechi fiind Guillotière. Cât despre gastronomie, Lyon e raiul pe pământ pentru gurmanzi.

Pentru că Lyonul medieval și cosmopolit are ceva de oferit pentru fiecare: restaurante de top, clădiri în stil renascentist, muzee, piaţete cochete, ape, parcuri și pasaje secrete.

CITYBREAK

De ce merită vizitat?

INTERN

ŢARA LĂPUȘULUI În Ţara Lăpușului descoperim nu doar unul dintre cele mai impresionante defilee din România, ci și o inedită expoziţie de sculptură monumentală în aer liber. De-a lungul timpului, apele râului Lăpuș au modelat în pereţii defileului zone de tip canion, creste, cascade, peșteri sau puncte de belvedere.

Defileul Lăpușului e o atracţie nu doar pentru iubitorii de drumeţii, ci și pentru pescari și practicanţii de sporturi extreme, precum rafting, ciclism montan sau căţărare. Și când credeai că le-ai văzut pe toate,

64 | CITY BREAK

Ţara Lăpușului îţi mai dezvăluie o comoară culturală ”ascunsă” în inima naturii, într-o pădure ce se întinde pe 40 de hectare între satul Cernești și orașul Târgu-Lăpuș: Muzeul Florean, un parc ce însumează mii de sculpturi, provenind de pe toate continentele. În apropiere, în satele Rogoz și Rohia se află Biserica de lemn ”Sf. Arhangheli Mihail și Gavril” - patrimoniu UNESCO, și Mănăstirea ”Sfânta Ana”. O regiune pe cât de puţin cunoscută, pe atât de plină de vestigii și frumuseţi naturale.

Pentru că e un loc în care cultura, valorile spirituale și natura, s-au amestecat și trăiesc într-o armonie perfectă, fiind o oază de liniște, dar și un teren pentru noi aventuri.

CITYBREAK

Jurnal de călătorie de ALEXANDRA CRISTIAN / WWW.ALEXANDRACRISTIAN.RO

Perla Toscanei, Siena Vara aceasta am ales să vizitez regiunea Toscana din Italia. În cele 4 zile petrecute în acest splendid colţ de lume, am reușit să vizitez cele mai frumoase orașe și sate dar mai ales, am avut timp să străbat dealurile cultivate cu viţă de vie și grâu. Dacă în Val d’Orcia m-au impresionat peisajele de pe drum și punctele panoramice din satele cocoţate pe stânci, în Chianti am găsit cele mai frumoase localităţi. Siena este una dintre acestea și locul meu preferat din Toscana.

Romanticul oraș mi-a furat o bucăţică din suflet și este deja pe lista destinaţiilor în care trebuie să revin.

Primul contact cu orașul a fost la apus de soare, când pe cer se desfășurau cele mai frumoase nuanţe de roz și portocaliu iar panorama asupra clădirilor suspendate pe deal, mi-a confirmat că am ajuns întrun loc feeric.

Siena este burgul perfect conservat, un oraș unde pare că timpul s-a oprit în loc. Clădirile înalte și străzile în pantă crează labirinturi unde poţi uita de tine ore în șir. Asta am și făcut, m-am plimbat până înspre miezul nopţii, admirând construcţiile medievale, piaţetele, muzeele și bisericile. Am gasit terase cochete, buticuri cu suveniruri, colţuri ascunse.

Pe de alta parte, atmosfera vibrantă din Piazza del Campo m-a trezit la viaţă.

Cand am ajuns în Siena, am lăsat mașina într-una din parcările amplasate lângă zidurile fortificate și am plecat către zona centrală, oprindu-mă din loc în loc, în faţa celor mai importante obiective turistice din oraș. Însă , Siena nu este doar despre obiective, este despre vibe-ul străzilor. După ce am trecut pe lângă Biserica San Domenico, am admirat de la distanţă renumita catedrală din Siena și am pornit către străduţele pline cu turiști.

Palatul Salimbeni format din trei clădiri, în mijlocul cărora se desfășoara Piazza Salimbeni, a fost primul obiectiv care m-a impresionat în mod special. Cu greu, m-am desprins de imaginea statuii si a pietei luminate, odată cu lăsarea serii și am plecat înspre Piazza del Campo.

66 | CITY BREAK

Când am ajuns acolo, am exclamat de bucurie. Imensa piaţă era un furnicar. Oameni aflaţi la plimbare sau la terase, populau piaţa înconjurată de unele dintre cele mai renumite cladiri din Siena: Palazzo Publico, Palazzo Sansedoni, Torre del Mangia, Museo Civico, Fontana Gaia.

Poarta îngustă prin care se face intrarea nu anunţa în niciun fel impresionanta deschidere circulară, tocmai de aceea primul impact cu Piazza Campo te lasă fără răsuflare.

De aici, am ajuns la Piazza Dumo cu a sa Catedrala Santa Maria Assunta, simbolul orașului. Aceasta impresioneaza prin măreţie dar și prin arhitectura și capodoperele pe care le adăpostește în interior, fiind unul dintre cele mai celebre lăcașe de cult din întreaga lume.

Patroana spirituală a Italiei, Sfânta Caterina s-a născut în Siena așa că nu am ratat ocazia de a vizita casa natala a acesteia, astăzi denumită „Santuario di Santa Caterina”.

Am colindat străduţele în lung și în lat, iar până ce s-a întunecat de tot am reușit să mai vizitez Lojile Papale, Clădirea Comercianţilor, Biserica San Cristoforo.

Seara s-a încheiat la una din terasele din Piazza Campo, locul din Siena care m-a impresionat cel mai tare. Preturile restaurantelor sunt similare cu cele din intreaga regiune. Asadar, pentru o pizza veţi plăti 11-14 euro, o lasagna costă 10 euro, o porţie de paste 11-15 euro iar o apă plată, 2,5 euro.

Teppanyaki Sushi & Sake

Hilton Sibiu lanseaza un nou concept de restaurant, Teppanyaki, Sushi & Sake.

Pregateşte- te să fi uimit şi lasa-ţi simţurile să exploreze acest nou concept culinar.

Te așteptăm de Marti pana Duminică între orele 18:00 - 23:00.

Pentru informații si rezervări ne puteți contacta la 0269 505 600

CITYBREAK

Hosman, Holzmengen, Holzmány sunt cele trei nume ale localităţii care, datorită peisajului desenat în alea Hârtibaciului, rămâne adânc întipărită în memoria trecătorului. Este imaginea care caracterizează tot universul bisericilor fortificate din Sudul Transilvaniei. Dar această regiune nu este caracterizată doar de biserici ce domină așezări răsfirate între colinele domoale ci și de oameni care animă aceste locuri. Comunităţi și oameni care contribuie într-un fel sau altul la modelarea localităţilor. Astfel, ca să cunoști cu adevărat Hosmanul, trebuie să-i cunoști pe Gabi și Johan Cotaru, familia care a pus bazele Asociaţia Hosman Durabil și a reînviat și reinventat ”Moara Veche - Alte Mühle - Régi Malom - Old Mill <https://www.facebook.com/Moara.Veche.

Hosman/>”. Din anul 2004 până în zilele noastre, Moara Veche s-a transformat într-un adevărat spaţiu multifuncţional, muzeu, fierărie, atelier cu rol educativ și „cazanul” cu idei de revitalizare a meșteșugurilor zonei: www.moara-veche.ro Astfel s-a născut și roiectul „Din Hârtibaciu, cu drag” prin

68 | CITY BREAK

© Jeno Major

#hailaţară #Hosman #judeţulSibiu

care sunt promovaţi producătorii locali și produsele acestora precum mierea, produsele conservate, împletituri, obiecte din ceramică, ţesături, costume populare și bineînţeles pâine curată și produse de panificaţie de la Brutăria Luijza. Aveţi ocazia să-i cunoașteţi la evenimentul care reunește gastronomia și meșteșugurile la „Flavours and Sounds of Transylvania - Hosman, Sibiu”, duminică, 15 septembrie de la ora 11:00. (eat-local.ro).

SPORT

Marius Vecerdea

organizatorul turneului de tenis Sibiu Open

Marius Vecerdea organizează cea de-a opta ediţie a prestigiosului eveniment sportiv „Sibiu Open”, la terenul de tenis PAMIRA din Sibiu. Competiţia va avea loc anul acesta în perioada 16-22 septembrie 2019 și se anunţă una incendiară, la fel ca celelalte ediţii de până acum. Organizatorii promit nume mari din lumea tenisului care ne vor onora cu prezenţa și vor lua parte la meciuri ce vor fi cu siguranţă memorabile. Vecerdea spune că familia prezidenţială va fi reprezentată la Sibiu Open și în 2019, însă detaliile nu au fost puse încă la punct. Mai multe informaţii despre acest turneu aflaţi din interviul de mai jos.

Ce nume cunoscute vor păși anul acesta pe terenul de la Pamira?

Sunt mai mulţi jucători care au ales să joace turneul de la Sibiu, cel mai important fiind olandezul Robin Haase, care a câștigat Sibiu Open în 2016 atât la Simplu cât și la Dublu. După succesul de la Sibiu, Robin a jucat doar turnee din circuitul ATP Tour – Grand Slam, ATP 1000 și ATP 500, jucând împotriva lui Federer, Nadal și 70 | CITYLIFE | SPORT

Djokovic. Și la această ediţie a opta a Sibiu Open vom avea printre participanţi jucători care vin direct de la ultimul turneu de Grand Slam din New York – US Open.

Putem să sperăm că ne vor bucura cu prezenţa și domnul și doamna Iohannis?

Domnul Președinte Klaus Iohannis, împreună cu doamna Carmen Iohannis sunt întotdeauna invitaţi la Sibiu

Open. În toate cele șapte ediţii, unul din ei sau chiar amândoi ne-au onorat cu prezenţa. Anul acesta sunt invitaţi din nou și cu siguranţă vom avea surpriza unei asemenea vizite onorante, însă data va fi stabilită în funcţie de programul domnului Președinte.

Ce așteptări aveţi de la ediţia din acest an a Sibiu Open? Îmi doresc să avem cât mai mulţi români în fazele finale ale competiţiei și, de ce nu, să avem

CITYZEN

Cum a evoluat evenimentul de la prima ediţie până în prezent?

Piaţa consumatorului de evenimente sportive internaţionale de calitate a crescut gradual, însă nu atât de mult pe cât mă așteptam personal, mai ales raportat la valoarea extrem de ridicată a jucătorilor prezenţi la Sibiu Open. Investiţiile precare ale statului, la nivelul autorităţilor centrale, într-o viziune mai largă către sport și mai ales în educaţia cetăţenilor către sport, dar și corupţia, prin care puţinii bani alocaţi sportului mai ajung la sportivi și antrenori, a condus

mediatică creată la nivel internaţional.

Ce trebuie să știe sibienii care vor să vină să vadă meciurile?

Așteptăm cu interes o participare mai numeroasă a localnicilor și anunţăm pe această cale că sibienii trebuie să știe că nivelul meciurilor este unul foarte ridicat, iar oportunitatea de a privi un spectacol sportiv de cea mai înaltă clasă este foarte mare.

Ca exemplu și ca o concluzie cuprinzătoare care să atragă mai mulţi sibieni către Sibiu Open este faptul că foarte mulţi sportivi care au jucat la Sibiu Open în anii trecuţi au avut succese fulminante în perioada imediat următoare. Cel mai recent exemplu este faptul că la ultima ediţie, în 2018, câștigătorii Sibiu Open la Dublu, germanii Andreas Mies și Kevin Krawietz au câștigat după doar câteva luni turneul de Grand Slam de la Roland Gaross 2019!!!

Astfel, în acest moment, deţinătorii trofeului Sibiu Open sunt și deţinătorii celui mai mare turneu pe zgură din lume: Roland Garros. Dacă acest aspect nu atrage lumea la Sibiu Open, atunci ce?

© Dragoș Dumitru

parte de aceeași surpriză pe care ne-a oferit-o Dragoș Dima anul trecut când a ridicat trofeul la Premierea finală.

la o astfel de situaţie în care, ca organizator de evenimente sportive internaţionale pe de o parte, dar ca administrator al unei baze sportive și al unor programe de dezvoltare a sportului pe de altă parte, ne străduim să supravieţuim.

Tot efortul și toată străduinţa noastră sunt datorate pasiunii cu care abordăm sportul în general. Din păcate, sunt tot mai puţini oameni de sport care mai reușesc într-un asemenea cadru.

Sibiu Open este unul din evenimentele care au reușit să crească popularitatea Sibiului și expunerea orașului la nivel internaţional și de aceea am reușit să aducem proiectul în faţa autorităţilor locale – Primăria Sibiu și mai ales să primim finanţarea necesară în vederea organizării. Anul acesta au crescut forte mult cerinţele ATP cu referire la calitatea organizării, iar acest lucru a făcut să crească foarte mult costurile. În concluzie, suntem turneul din Circuitul ATP Challenger cu unul din cele mai mici bugete, însă reușim să atragem una din cele mai valoroase participări și suntem foarte preţuiţi chiar de către ATP în ceea ce privește modul de expunere și platforma

ZILE ȘI NOPŢI | SIBIU, 13 - 26 SEPTEMBRIE 2019 | 71

CITYZEN

72 | CITY ZEN | OPINII

CITYZEN

ZILE ศ I NOPลขI | SIBIU, 29 MARTIE - 11 APRILIE 2019 | 73

CITYZEN

74 | CITY ZEN | OPINII

CITYZEN

ZILE ศ I NOPลขI | SIBIU, 29 MARTIE - 11 APRILIE 2019 | 75

SPORT

CSM Sibiu s-a retras din campionat. Cauza: problemele financiare Reprezentanţii CSM Sibiu au anunţat că echipa va fi retrasă din campionat. Aceștia au declarat că motivele sunt financiare și că nu își permit participarea la un asemenea nivel.

CSM Sibiu va retrage echipa de baschet feminin din campionat cu doar o lună înainte de startul acestuia.

Federaţia a înștiinţat toate celelalte cluburi de alegerea făcută de către formaţia sibiană, organizaţia fiind nevoită să refacă programul grupei Vest. „Intenţia noastră a fost de a ne înscrie în Liga a 2-a, finanţarea prevăzută ar fi fost parţial asigurată pentru această ligă. Întrucât s-au înscris în Liga a 2-a doar două echipe, liga nu s-a mai înfiinţat. Urma să analizăm înscrierea la Liga Naţională, în urma acesteia,

76 | CITYLIFE | SPORT

am constatat că resursele noastre financiare nu acoperă cheltuielile la acest nivel. Ca urmare, am renunţat la această competiţie de nivel naţional”, a transmis CSM Sibiu.

Dacă aceste schimbări nu aveau loc, Sibiul avea din nou o echipă feminină de primă ligă după 12 ani. În schimb, odată cu noua lor decizie pot apărea și sancţiunile. CSM Sibiu riscă să fie bună de plată, deoarece regulamentul prevede o amendă pentru echipele care se retrag înainte de începerea campionatului.

SPORT

Meci de neuitat la Sibiu: Fanii au jucat fotbal cu oficialii FC Hermannstadt Suporterii FC Hermannstadt au avut ocazia, la început de septembrie, să joace un amical pentru prima dată cu staff-ul echipei.

Meciul s-a jucat pe Stadionul Obor, iar echipa staff-ului a câștigat la patru goluri diferenţă, în faţa suporterilor. Pentru susţinătorii FC Hermannstadt au intrat în teren mai multe echipe, participând aproximativ 40 de persoane. Ceilalţi suporteri, care nu au fost la fel de curajoși să joace contra celor din staff, au privit meciul de pe margine și au creat o mică galerie. ,,Ne bucurăm că am avut această oportunitate prin care ne-am apropiat de suporterii noștri. Sperăm că am oferit ceva spectacol fotbalistic astăzi, deși suntem cu

78 | CITYLIFE | SPORT

toţii mai în vârstă acum prin staff. Este important că am fost astăzi aici prezenţi la o iniţiativă pe care în mod sigur o vom repeta”, a declarat Costel Enache, antrenor principal FC Hermannstadt Pentru cei din staff au jucat Costel Enache, antrenorul principal al echipei, alături de secunzii Cătălin Munteanu, Eugen Beza, Iulian Popa, Florin Berţa – antrenor cu portarii, Alessandro Citadino – preparator fizic, Dănuţ Perjă – team manager, Dragomir Rusu – medicul echipei și maseurii George Halmaghi & Mircea Făţan.

În septembrie planetele sunt mult mai active în aspecte decât în luna august, oferindu-ne energia necesară pentru a reveni la muncă și la activităţile de zi cu zi, chiar dacă încă ne mai sunt proaspete în minte amintirile din vacanţă.

HOROSCOP  septembrie 2019

Berbec

Luna septembrie este deosebit de favorabilă din punct de vedere profesional și financiar, pentru că ești dispus să depui efort și să te concentrezi spre scopuri profesionale foarte precise.

De tranzitele favorabile din septembrie beneficiază și Berbecii care își caută de muncă, dar și cei care doresc să urce în ierarhia firmei pentru care lucrează.

Câștigurile vin cu mai multă ușurinţă dacă alegi să nu acţionezi de unul singur.

Taur

Venus își începe tranzitul prin casa VI a Taurului (munca și sănătatea). Pentru că Venus guvernează casa muncii Taurului și Mercur guvernează casa banilor munciţi, a doua jumătate a lunii septembrie se anunţă profitabilă pentru Tauri, iar veniturile lor din muncă pot crește, dar nu fără greutăţi și incidente. Până să te vezi cu bani în portofel, ai de tras, de depus efort și de stabilit priorităţi corecte, dar ar fi nevoie și de o apreciere mai realistă a competenţelor și a valorii tale.

Gemeni

Luna septembrie ar trebui să fie o perioadă de concluzii în ceea ce privește anumite colaborări profesionale, asocieri ori parteneriate de afaceri. Jupiter și Neptun – cele două planete care guvernează cariera și reputaţia socio-profesională a Gemenilor – se află din nou în aspect tensionat, sugerând că s-ar putea să îţi clădești speranţe și iluzii prea mari în ceea ce privește anumite colaborări și asocieri.

Rac

În plan profesional se întrevede o oarecare neliniște, fricţiuni cu colegii de muncă, încăpăţânări și ciocniri de opinii și chiar de orgolii.

Jocul de-a cine are mereu dreptate se poate sfârși prost, neconstructiv și, pe deasupra, te încarcă de stres, îţi distrage atenţia de la ceea ce este cu adevărat important. Ai putea chiar să cochetezi cu ideea de a relua studiile sau de a opta pentru un curs de perfecţionare.

Leu

Cariera Leilor se anunţă înfloritoare, ca și situaţia financiară. Casa banilor munciţi este accentuată de planete, mai ales în prima jumătate a lunii, iar Soarele o tranzitează până la 23 septembrie. Prin urmare, Leii sunt preocupaţi să se pună în valoare și să câștige mai bine.

Marte tranzitează și el casa banilor Leului în luna septembrie, ceea ce prevestește oportunităţi de dezvoltare și de creștere, descoperirea unor perspective noi și profitabile în plan financiar.

Fecioară

În plan profesional faci impresie foarte bună și ești convingător, ceea ce îţi aduce un plus de imagine și contribuie la o creștere a veniturilor. Mercur, planeta care guvernează Fecioara, dar și casa carierei Fecioarei, își începe tranzitul prin casa II, însoţit de Venus. Aceste tranzite sunt deosebit de favorabile Fecioarelor care doresc să obţină o promovare, să devină lideri de proiect ori să-și găsească un loc de muncă mai bănos.

Balanţă

A doua jumătate a lunii septembrie este mai favorabilă din punct de vedere profesional și financiar. Până la 14 septembrie ar fi mai bine să elaborezi strategii, să îţi pui la punct planurile de „atac” pentru creșterea veniturilor și îmbunătăţirea vieţii profesionale. Balanţele care sunt în căutarea unui loc de muncă sau care doresc să negocieze anumite lucruri, întâmpină dificultăţi sau tind să-și facă iluzii din nimic.

Capricorn

Începând cu a doua jumătate a lunii septembrie, numeroase planete activează casa X (cariera, ambiţiile, reputaţia socio-profesională): pe aici își încep tranzitul planetele Venus și Mercur (guvernatorul casei muncii Capricornului) la 14 septembrie, apoi Soarele la 23 septembrie. În plus, la 28 septembrie beneficiezi de un moment de Lună Nouă tot în casa X. Prin urmare, e momentul cel mai potrivit pentru noi începuturi și noi direcţii profesionale.

Vărsător

Scorpion

Până la 23 septembrie, Soarele, guvernatorul carierei Scorpionilor, se găsește în casa XI (proiectele de grup, prietenii, dar și tehnologia și activităţile umanitare). Prin urmare, rămân profitabile acţiunile și proiectele colective, te pui mai bine în valoare printre ceilalţi și te impui ca o autoritate în domeniul tău de activitate.

De asemenea, ai putea să îţi intensifici activitatea online sau să începi să te promovezi și online, pentru că îţi poţi face rapid un nume.

Casa VIII are puternice conotaţii financiare, reprezentând banii perechii de viaţă, resursele comune, taxele, impozitele, datoriile, dar și finanţările și moștenirile.

Această casă a Vărsătorului este tranzitată în septembrie de Marte, de Venus și Mercur și de Soare. Prin urmare, se poate spune că este o perioadă favorabilă accesării unui credit sau achitării unei datorii, în funcţie de situaţia dată. De asemenea, e posibil ca veniturile perechii de viaţă să crească sau să constaţi că aceasta îţi oferă sprijin pentru o serie de proiecte personale.

Pești

Săgetător

Casa X (cariera, ambiţiile și reputaţia socio-profesională) este puternic activată de planete în septembrie. Marte o tranzitează pe tot parcursul lunii, însoţit de Mercur și Venus. Prin urmare, poţi înregistra progrese notabile în dezvoltarea carierei și în relaţiile cu superiorii.

Munca asiduă te poate duce departe, iar la mijlocul lunii ar fi chiar indicat să mai schimbi strategiile sau, poate, chiar direcţia profesională.

Luna aceasta se mai destramă câteva dintre iluziile Peștilor în ceea ce privește cariera.

Chiar dacă rămâi cu un gust amar, bucură-te că ai șansa de a vedea realitatea așa cum este și de a decide direcţia de mers în cunoștinţă de cauză.

Cei care aleg să se mintă în continuare sau să vadă doar ceea ce le convine, pornesc pe un drum foarte alunecos, iar efectele se vor simţi, nefast, pe termen lung.

ZILE ȘI NOPŢI | 13 - 26 SEPTEMBRIE 2019 | 81

CITYZEN CHESTIONAR DE #SIBIU

Anda Ionaș Anda e cadru didactic, specialist în comunicare și relaţii publice, jurnalist cultural. Scrie cronică de teatru, se ocupă de promovarea diverselor evenimente culturale, a scris o teză de doctorat despre relaţia literatură - film, îi plac ieșirile la munte cu prietenii și iubește Sibiul mai ales pentru că îi permite satisfacearea pasiunilor sale artistice și sportive.

DE CE SĂ LOCUIEȘTI ÎN SIBIU Pentru bogăţia și varietatea ofertei culturale, pentru minunatele împrejurimi, pentru atmosfera de burg medieval, pentru că e poziţionat în centrul ţării, aproape de munţi, pentru că e calm și totuși viu, pentru că oamenii au, în general, bun simţ și spirit civic.

TREI LOCURI PE CARE ORICINE AR TREBUI SĂ LE VADĂ ÎN SIBIU Nu mă pot rezuma doar la trei. Alături de binecunoscutele Piaţa Mare, Piaţa Mică și Piaţa Huet, un farmec aparte au Piaţa Aurarilor, str.

Cetăţii, Pasajul Scarilor, Piaţa Schiller și Muzeul Astra.

UN FESTIVAL TARE CU CARE ASOCIEZI SIBIUL Festivalul Internaţional de Teatru, bineînţeles, dar aș mai putea adăuga Festivalul de Jazz, Astra Film Festival, Este Film Festival și 25 De Ore de Teatru Non Stop, toate dragi mie. ÎN SIBIU MĂ INSPIRĂ Aerul medieval sau baroc al clădirilor istorice, ochii de pe acoperișuri, muzica artiștilor stradali, terasele cochete pe timp de vară, efervescenţa culturală, oamenii cu spirit civic.

UN GUST, UN PREPARAT SPECIFICE SIBIULUI Salamul de Sibiu, înregistrat în 2016 la nivel european ca produs de Indicaţie Geografică Protejată (IGP). În perioada comunistă bunicul meu avea grijă să nu ne lipsească niciodată, chiar dacă se dădea ”pe sub mână”, expresie care îmi amintesc că mă intriga, copil fiind, pentru că nu o 82 | CITY ZEN | CHESTIONAR DE #SIBIU

înţelegeam.

CEA MAI BUNĂ MÂNCARE DIN ORAȘ O GĂSEȘTI La Jules, Hochmeister, Syndicat Gourmet, Crama Sibiul Vechi.

CE TE FACE SĂ ZÂMBEȘTI PE STRĂZILE SIBIULUI În general copiii mă fac să zâmbesc, mai ales cei micuţi. Îmi place să trag cu urechea la conversaţiile pline de candoare pe care le au cu părinţii lor.

UN LOC PREFERAT DE UNDE POŢI VEDEA TOT ORAȘUL Turnul bisericii evanghelice, al doilea turn medieval ca înălţime din ţară, după cel al bisericii evanghelice din Bistriţa.

SPAŢII DIN ORAȘ CARE MERITĂ SĂ FIE REVITALIZATE Malul Cibinului, parcurile, spaţiile dintre blocuri.

FORMULA CARE DEFINEȘTE STAREA DE SPIRIT A SIBIULUI Stil, eleganţă, poezie, liniște, spirit novator și conservator deopotrivă, depinde de context.

SIBIULUI ÎI LIPSEȘTE Îi lipsesc în general sălile de spectacol, încă vreo două cinematografe, o parcare subterană, un transport în comun mai bine pus la punct, care să includă și legături cu zonele învecinate, un aeroport mai mare, cu mai multe destinaţii.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi