Zile şi Nopţi Sibiu 27 septembrie 2019

WWW.ZILESINOPTI.RO

SIBIU | 27 SEPTEMBRIE - 11 OCTOMBRIE 2019

29 septembrie - 6 octombrie 2019 EDIȚIA A V-A

ACȚIUNE COFINANȚATĂ DE CONSILIUL LOCAL ȘELIMBĂR PRIN PRIMĂRIA COMUNEI

ȘELIMBĂR

O R G A N I Z AT O R I

din revistă Interviu cu Tudor Șt. Popa Deschis în ultima zi a lunii mai, ediţia din acest an a proiectului ”Orașul Artiștilor” se apropie de final.

Interviu cu Bogdan Sărătean ▲ PAGINA 44

Chestionar de #Sibiu Andreea Tărnăuceanu

Moldoveancă, trecută prin București și naturalizată la Sibiu. ▲ PAGINA 82

Am clipit de câteva ori și ne-am trezit în faţa celei de-a IX-a ediţii a maratonului teatral care animă Sibiul timp de 25 de ore non stop, în zilele de 5 și 6 octombrie. Ediţia din acest an însumează 18 evenimente (spectacole de teatru, concerte și workshop-uri de înviorare fizică și spirituală) în 10 spaţii din centrul orașului, iar programul include atât spectacole din repertoriul BIS Teatru, cât și spectacolele invitate din București, Timișoara și São Paulo.

▲ PAGINA 70

Lucruri pe care le știi doar dacă ești Barista Ana Maria are 32 de ani și de câţiva ani le face zilele mai frumoase tuturor celor care trec pragul Rennes Caffee. Barista de cinci ani și la Rennes de trei ani, pregătește unele din cele mai delicioase cafele din oraș. ▲ PAGINA 64

Chef de Sibiu Yom Sutryawan Taju Yom Sutryawan Taju, bucătar originar din Bali, Indonezia, gătește deja de mai mult de cinci ani, iar de mai puţin de un an oferă o experienţă inedită în Sibiu, la hotel Hilton. ▲ PAGINA 60

▼ plus în această ediţie 1. Viaţa orașului 2. 3 to do 3. Omul cu discul 4. Fructele toameni la pahar 5. Jurnal de călătorie ZILE ȘI NOPŢI | 27 SEPTEMBRIE - 11 OCTOMBRIE 2019 | 05

Salut Sibiu

Cristina Bălău Redactor Zile şi Nopţi Sibiu

De ce ne place să fim teribiliști în trafic?

Pe măsură ce se apropie frigul, creierul meu parcă refuză tot mai des să funcţioneze dimineaţa la prima oră. Așa se face că mereu mă lălăi prin casă, apoi sunt în întârziere și nu am timp să stau în staţie după autobuz sau să merg pe jos, așa că aleg transportul cu mașina personală. Ei bine, aici începe distracţia. Pe cât de des merg cu mașina, pe atât de des mă enervez în trafic.

Dacă nu dai de un șofer impertinent care îţi taie calea și apoi te înjură pentru că i-ai atras atenţia, cu siguranţă dai de un pieton care și-a dat seama că se grăbește undeva, exact în momentul în care a ajuns la zebră și îţi iese în faţă ca o căprioară, pe un drum naţional, noaptea.

De ce ne place să fim atât de teribiliști? Nu pricep de unde vine dorinţa unora de a se face remarcaţi în trafic în cele mai nepotrivite moduri, la fel cum nu pricep de ce unii se urcă la volan după ce au băut cantităţi

industriale de alcool. Cu cât poliţia face mai multe apeluri la adresa șoferilor, parcă numărul accidentelor cauzate de consumul de alcool înainte de a urca la volan crește.

La polul opus, aproape la fel de enervanţi, sunt șoferii care își lasă copiii fix în faţa intrării la școală, chiar și atunci când copiii nu mai sunt atât de micuţi încât să mai aibă nevoie de mami și tati care să-i ţină de mânuţe. Și uite-așa pierdem dimineaţa încă zece minute cel puţin în trafic pentru că sunt mașini care blochează străzi întregi așteptând să le coboare odraslele direct în sala de clasă.

De ce ne place să fim atât de teribiliști și nesimţiţi în trafic nu o să înţeleg niciodată. Cred că sunt șanse, în schimb, să ajung să accept și să ignor cu desăvârșire în trafic tot ceea ce mă face tot mai des să-mi doresc să renunţ definitiv la orice modalitate de transport și să merg pe jos oriunde.

EDIŢIA DE SIBIU apare bilunar - gratuit nr. 17 (387) | 30 august - 12 septembrie 2019 Str Mărăști nr. 9, Sibiu sibiu@zilesinopti.ro sibiu.zilesinopti.ro www.facebook.com/zilesinoptiSibiu Pentru publicitate în ediţia tipărită sau online, vă rugăm să ne contactaţi: Publisher: Marius Dicoiu 0744 35 99 10 marius.dicoiu@zilesinopti.ro Redactori Cristina Bălău cristina.balau@zilesinopti.ro Razvan Sădean razvan.sadean@zilesinopti.ro Layout & DTP: Gabriela Hogea hogea.gabriela@gmail.com Dacă vrei să primeşti revista Zile şi Nopţi Sibiu te rugăm să contactezi departamentul de distribuţie: Alex Fălămaș 0755 02 29 57 Administrativ Simona Dicoiu 0755 02 29 55 simona.dicoiu@zilesinopti.ro Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) | Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro. Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar. Săptămânale: Bucureşti, Cluj, Timişoara / Arad Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Sibiu (Mediaş), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş. Lunare: Iaşi, Baia Mare, Satu Mare, Suceava

WWW.ZILESINOPTI.RO

SIBIU | 27 SEPTEMBRIE - 11 OCTOMBRIE 2019

29 septembrie - 6 octombrie 2019 EDIȚIA A V-A

ACȚIUNE COFINANȚATĂ DE CONSILIUL LOCAL ȘELIMBĂR PRIN PRIMĂRIA COMUNEI

O R G A N I Z AT O R I

ȘELIMBĂR

(Rădăuţi)

 /zilesinoptiSibiu  zilesinopti.ro/sibiu

Viaţa oraşului DATFEST: STUDENŢII SIBIENI CUCERESC ORAȘUL Cea de-a V-a ediţie a festivalului studenţesc de teatru și management cultural - DATfest va avea loc în acest an în preajma debutului anului universitar 2019-2020, în perioada 29 septembrie - 6 octombrie.

Programul ediţiei din acest an e presărat cu cele mai noi producţii teatrale, expoziţii și un flashmob programat chiar în ziua deschiderii.

De-a lungul zilelor de festival, se vor juca în diverse spaţii din Sibiu, Șelimbăr și Mediaș, spectacolele ”Love stories”, ”LĂV”, ”S-a întâmplat într-o joi”, ”La lilieci”, ”Destine”, ”Aniversarea” și ”Pisica verde”. Festivalul se va încheia duminică, 6 octombie, cu Gala de Decernare a Premiilor. #haideţilateatru

ESENŢIALE

Pe 1 octombrie începe toamna studenţească: deschiderea oficială a noului an universitar va avea loc în Piaţa Mare, ora 15.

▼ ȘTIINŢĂ Universul fascinant al știinţei își va deschide porţile pentru public vineri, 27 septembrie, începând cu ora 16, în mai multe locaţii ale Universităţii ”Lucian Blaga” din Sibiu. În cadrul celei de-a șasea ediţii a evenimentului ”Noaptea cercetătorilor” vor avea loc demonstraţii cu roboţi autonomi, concursuri cu probleme de logică, trucuri bazate pe principii matematice, sesiuni demo cu eBikeuri și mașini ale viitorului, ateliere, degustări, expoziţii, prezentări și multe alte activităţi interesante.

08 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

▼ TEATRU Parte din ”Trilogia fabulelor urbane” scrisă de autorul Pau Miró, ”Girafe” reflectă dorinţa puternică a unei femei obișnuite de a fi neconvenţională și liberă. Acţiunea piesei se petrece în România anilor 1968 și are în centru acest obiect aparent banal, dar care a revoluţionat viaţa femeii în secolul trecut: mașina de spălat. Cu o scenografie sugestivă semnată de Dragoș Buhagiar, spectacolul lui Radu Afrim se va juca duminică, 29 septembrie, de la ora 19, la Teatrul Naţional ”Radu Stanca”.

▼FILM Teatrul Gong și Asociaţia pentru Libertate și Egalitate de Gen aduc în discuţie un secret bine protejat în România, violenţa sexuală, prin proiecţia filmului ”Ţi-am spus că am fost abuzată?”, programată vineri, 11 octombrie, de la ora 19:30.

Filmul expune poveștile unor tinere care au suferit forme ale abuzului sexual în copilărie, fără filtre perfecte, fără a le ascunde după perdea. Adevărul e primul pas spre vindecare. Filmul va fi urmat de discuţii libere pe acest subiect.

Intrare e liberă.

Viaţa orașului ▼ CONCERT

Alexandru Andrieș, la TNRS

Nou în oraş ▼ DANS

”Amurg” și ”45”, la Sala Thalia Cea de-a XII-a stagiune a Teatrului de Balet din Sibiu se va deschide la începutul lunii octombrie cu două premiere de dans contemporan: ”Amurg”, cu balerinii sibieni în colaborare cu coregrafa Sandra Mavhima din București și „45”, în colaborare cu Teatrul de Dans din Poznan, Polonia. În plus, Teatrul de Dans polonez va prezenta un spectacol din propriul repertoriu: ”Recolta”. Iubitorii dansului se vor bucura de o serie de spectacole noi cu mesaje puternice și coregrafii dinamice.

Concertul de la naţionalul sibian face parte din turneul ”Andrieș - iese la pensie”. Reputatul muzician e fără discuţie cel mai creativ artist al ultimilor decenii, în care a susţinut peste 3.000 de concerte și a lansat peste 80 de materiale discografice. Muzician, arhitect, poet, artist plastic, simbol al unei generaţii și mentor al următoarelor generaţii, Andrieș e un artist unic, iar întâlnirile cu el devin memorabile.

Publicul e așteptat cu multe cântece vechi și noi, dar și cu invitaţi surpriză.

CÂND: 8 octombrie, ora 20 ▼ EXPOZIŢIE

Waves of the Sublime, la Brukenthal

CÂND: 1-2 octombrie, ora 19 ▼ FILM

MO, avanpremieră în prezența echipei ”MO”, debutul în lungmetraj al lui Radu Dragomir, spune povestea a două prietene care sunt prinse copiind de către cel mai sever profesor din facultate. Cele două cer o a doua șansă, iar profesorul le propune un examen neașteptat. Filmul îi are în distribuţie pe Răzvan Vasilescu, Dana Rogoz și Mădălina Craiu. Proiecţia va avea loc la Sala Mică a Centrului Cultural ”Ion Besoiu”, în prezenţa lui Radu Dragomir și a Danei Rogoz. ”Mai mult decât un joc de-a șoarecele și pisica!”

Artistul sibian Alexandru Cînean propune o expoziţie de pictură inspirată de observarea a șase specii de papagali, în cadrul unor studii întreprinse de acesta la crescătorii specializate din Belgia și Franţa. Artistul dovedește o deosebită fidelitate în redarea detaliilor anatomice și a mișcării acestori păsări exotice.

Fondul alb al pânzelor pune în evidenţă eleganţa contururilor și accentuează frumuseţea și bogăţia cromatică a penajului, fără a distorsiona atenţia privitorului.

CÂND: 9 octombrie, ora 20:45 CÂND: de miercuri până duminică 10 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

Viaţa orașului

PROPUNERILE ZILE ȘI NOPŢI În zilele frumoase de toamnă, o plimbare în parc e o plăcere. Dar ce spuneţi de o plimbare în pași de dans, în Parcul Tineretului? Toamna aduce multă forfotă și pe strada Cetăţii, unde se degustă vinuri de top. Iar distracţia se mută și în afara centrului.

HAPPY MANIF Teatrul Gong aduce în premieră în România ”Happy Manif”, un spectacol inedit în care spectatorii se vor găsi în postura de participanţi activi. Conceptul semnat de doi coregrafi francezi, David Roland și Valeria Giuga, se constituie ca o plimbare funky și plină de energie prin Parcul Tineretului. Ghidaţi de dansatori, pe o coloană sonoră și indicaţii redate prin intermediul unor căști fără fir, participanţii sunt invitaţi la o călătorie prin istoria dansului, de la baletul clasic până la dansul contemporan. ”Happy Manif” va fi prezentat publicului larg sâmbătă, 5 octombrie, de la orele 11 și 16.

Accesul publicului la spectacol se face în limita a 70 de locuri pe reprezentaţie.

FURIANT QUARTET

VINFEST

Povestea singurului festival dedicat vinurilor din Sibiu, ce include degustări de preparate culinare și concerte de jazz, continuă și în acest an cu cea de-a IV-a ediţie, în zilele de 5 și 6 octombrie, pe strada Cetăţii. Sibienii și turiștii sunt întâmpinaţi pe superba arteră din centrul istoric al orașului cu cele mai bune vinuri de la crame prestigioase din România și nu numai: Domeniile Gorgandin, Histria, Casa Bunescu sau Cotnari, sunt doar câteva dintre ele.

ZILELE VECINĂTĂȚII

Furiant Quartet e un melanj cultural de naţionalităţi unic și extrem de interesant: Vlad Popescu - vioară, Stefano Mesaglio - vioară, Mladen Somborac - violă, și Nika Svarc - violoncel. Cei patru tineri muzicieni vor concerta la Sibiu, în Sala Oglinzilor a Forumului Democrat, alături de pianistul Dinu Mihăilescu, duminică, 29 septembrie, de la ora 17. Programul include Cvartetul de coarde nr. 2 op.52 de Beethoven și Cvintetul cu pian nr. 2 de Antonin Dvorak.

12 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

În acest an, proiectul Zilele Vecinătăţii își propune să activeze spiritul comunitar al locuitorilor din aria Terezianului, iar apoi să-i răsplătească cu trei zile de sărbătoare. Astfel, între 27 și 29 octombrie, va avea loc prima etapă: Zilele Implicării, în cadrul cărora sunt invitaţi la curăţenia de toamnă în jurul blocurilor sau în spaţiile publice din cartier. Pentru a redescoperi identitatea zonei, vor avea loc tururi ghidate și vor fi prezentate diverse moduri prin care viaţa din cartier poate fi îmbunătăţită. A doua etapă, Zilele Sărbătorii, va avea loc în weekend-ul 4-6 octombrie. Strada Gladiolelor va deveni teren de distracţie: picnic urban, activităţi sportive, muzică și proiecţii de film în aer liber.

Viaţa orașului

SIBIU PE GRATIS Nu totul pe lumea asta se cumpără cu bani, dar schimburile vor dăinui pentru totdeauna.

Primești gratuit, dai gratuit zâmbete și experienţe memorabile.

POVEȘTI CU MAIA MORGENSTERN, ÎN CENTRUL SIBIULUI

Maia Morgenstern, una dintre cele mai apreciate actriţe de teatru și de film din România, cunoscută publicului român mai ales pentru rolurile din filmele „Balanţa”, „Cel mai iubit dintre pământeni”, „Patul lui Procust”, „Orient Express” ori „Patimile lui Hristos”, va fi prezentă la Sibiu vineri, 27 septembrie, la prima conferinţă specială FITS și TNRS din această toamnă. Împreună cu actorul Constantin Chiriac, director general al TNRS și președinte al FITS, va avea un dialog despre libertate și asumare în viaţa unui artist. Evenimentul va avea loc, ca de fiecare dată, la Habitus, Piaţa Mică, de la ora 18:00. Intrarea publicului la eveniment va fi liberă. În acest an, în cadrul celei de-a 26-a ediţii a Festivalului Internaţional de Teatru de la Sibiu, cu sprijinul Raiffeisen Bank, Maia Morgenstern a primit o stea pe Aleea Celebrităţilor din Sibiu.

CURĂŢENIE CU MICUŢII, ÎN PARCUL SUB ARINI

Anul acesta, curăţenia cu ocazia acţiunii „Let's do it, Romania!” se va face în familia. Acţiunea va avea loc pe 28 septembrie, începând cu ora 10:00, la Cupola din Parcul Sub Arini. Cei care vor să facă parcul un loc mai frumos și curat, sunt așteptaţi cu voioșie și spirit ecologic, iar pungile de gunoi și mănușile vor fi oferite de organizatori.

Evenimentul este organizat cu sprijinul Asociaţiei Joy Sibiu.

COPIII ÎNVAŢĂ SĂ SE DEA CU BICICLETA, GRATUIT

ROIECŢIE DE FILM,

Clubul Rotaract Sibiu organizează prima ediţie a proiectului “Școala de Biciclete".

Scopul proiectului este conștientizarea comunităţii sibiene de importanţa sportului, ocazie cu care cei mici vor fi învăţaţi să se dea cu bicicleta într-un spaţiu special amenajat din parcul Sub Arini.

Doritorii sunt așteptaţi pe 28 septembrie, cu mic, cu mare începând cu ora 12:00, în imediata apropiere a terenului de fotbal municipal din parcul Sub Arini să ia parte la diferite activităţi sportive, echipamentele necesare fiind puse la dispoziţie de către Decathlon România.

„Sper să mori data viitoare:)” este un film maghiar despre povestea tensionată a unei iubiri care se transformă în hărţuire online. Eszter se străduiește să treacă prin încercările adolescenţei cu ajutorul lumii benzilor desenate japoneze. Îi observă pe colegi dintr-o perspectivă exterioară și e semnificativ faptul că profesorul de engleză îi acordă atenţie specială. În ziua în care profesorul pleacă de la școală pe neașteptate, Eszter începe să-și piardă echilibrul. Va trebui să se confrunte cu adolescenţii, cu vanitatea lor și cu propriile sale sentimente incoerente.

Filmul va fi proiectat gratuit la Centrul Cultural Maghiar, pe 2 octombrie, de la ora 20:00.

14 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

LA CENTRUL CULTURAL MAGHIAR T

Viaţa orașului

3 to do de RĂZVAN SĂDEAN

”O noapte pe dos” @ 25 De Ore De Teatru Non Stop Sâmbătă, 5 octombrie, ora 20 Festivalul ”25 De Ore De Teatru Non Stop” se deschide în acest an cu spectacolul ”O noapte pe dos”, care aduce faţă în faţă doi oameni care nu se cunosc: o prostituată (Marcela Motoc) și clientul ei (George Constantinescu). Cea mai veche întâlnire din lume, fără un ”mâine”, în majoritatea cazurilor. Numai că de data aceasta clientul nu va face așa cum fac clienţii, și nici prostituata nu se va prostitua. Va fi cu totul altfel. Spectacolul va fi găzduit de Teatrul Gong.

”Ferma animalelor” @ 25 De Ore De Teatru Non Stop Duminică, 6 octombrie, orele 14 ”Ferma animalelor” e un spectacol cu cântec, o adaptare după faimosul roman omonim de satiră al lui George Orwell, în versiunea regizorului Ovidiu Mihăiţă, cu actorii Teatrului Auăleu din Timișoara.

Romanul lui Orwell vorbește despre o societate disfuncţională, despre incorectidune, corupţie și lipsa de șansă, toate ascunse sub haina unui sistem dictatorial puternic - la vremea aceea, cel comunist. Spectacolul pune în lumină o ogradă mare și diversă care se dorește prosperă, cu animale de toate rasele, cu mofturi și speranţe câte și mai câte, arătând ce s-a schimbat din vremea lui Orwell și până acum - multe și totuși nimic. Reprezentaţia va avea loc la Grădina BIS.

”Lungs” @ 25 De Ore De Teatru Non Stop Duminică, 6 octombrie, orele 18 Spectacolul ”Lungs”, care închide cea de-a IX-a ediţie a maratonului teatral, e o poveste de dragoste sinceră și emoţionantă despre un cuplu care își dorește un copil într-o lume marcată, la nivel global, de anxietate, terorism, stări meteo instabile și vremuri politice nesigure. Ce gândește ea (Denisa Nicolae) versus ce gândește el (Liviu Romanescu), într-un ping-pong care scoate la iveală doi oameni care vin cu sentimente și trecut și cuvinte nespuse, cu frustrări și dorinţe, cu iubiri și greșeli. ”Lungs” e genul de spectacol pe care îl urmărești cu un nod în gât de la început și până la sfârșit, fără nicio pauză de respiro. Spectacolul în regia lui Nicolae Constantin Tănase se joacă la Teatrul Gong.

16 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

Viaţa orașului

CE NE PLACE / CE NU NE PLACE

la Cartierul Arhitecților



1

Ne place că tot mai mulţi tineri își găsesc locul aici. Mulţi dintre ei vin din alte zone ale ţării, convinși că judeţul Sibiu le poate fi casă cel puţin pentru următorii câţiva zeci de ani. Iată așadar cum zona se dezvoltă în mod constant, datorită cererii tot mai mari pe piaţa imobiliară.

2

Ne place că este un cartier nou, cu blocuri recent construite, într-un stil cool. Din acest punct de vedere, Cartierul Arhitecţilor este diferit de multe alte zone ale orașului, unde printre clădirile devenite deja monumente, găsim multe chiar aproape de colaps.

3

Ne place că taxele sunt mai mici decât în Sibiu, blocurile fiind înregistrate în Cisnădie sau în Șelimbăr. Astfel, mulţi sibieni aleg să își schimbe buletinul și adresa de reședinţă și să locuiască la marginea Sibiului, în Cartierul Arhitecţilor.

4

Ne place că zona este ferită de aglomeraţia orașului, chiar dacă știm cu toţii deja că, odată ce trecem graniţele cartierului, ne așteaptă nebunia de pe Calea Cisnădiei, neobosită la orice oră.

18 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE



1 2

Nu ne place că nu se găsesc prea multe magazine. Despre locurile de joacă nici nu mai vorbim, pentru că cel puţin în prima parte a cartierului găsim de-abia unul prea mic pentru toţi copiii care locuiesc în zonă.

Nu ne place că este aglomerat drumul care duce spre cartier. Vestita cale a Cisnădiei, o străduţă cam îngustă cu doar o bandă pe fiecare sens de mers, îi face pe șoferi să își iasă din minţi, mai ales dimineaţa la prima oră și dupămasa când toată lumea se întoarce acasă.

3 4

Nu ne place că spaţiile verzi lipsesc cu desăvârșire. Se pare că accentul s-a pus prea mult pe ciment și ridicat de blocuri și prea puţin s-au mai gândit dezvoltatorii la colţurile de natură, atât de necesare.

Nu ne place că unii vecini simt un impuls fantastic duminica să lucreze câte ceva la noile lor apartamente.

Așa se face că ne bucură urechile cu bormașina, cuie bătute în podea și multe alte linii melodice de actualitate într-un cartier în dezvoltare.

CITYZEN

Terezian, un cartier, multe straturi

CIPRIAN CIOCAN Alergător, antreprenor, opoziţional, directorul executiv al Fundaţiei Comunitare Sibiu

20 | CITY ZEN | OPINII

De mai bine de o lună echipa noastră de la Fundaţia Comunitară Sibiu traversează cartierul în lung și-n lat, și fizic dar și virtual. Am încercat să întâlnim oamenii care-l alcătuiesc, să pornim discuţii cu instituţii, să scoatem la suprafaţă idei pentru proiecte care să facă viaţa în cartier ceva mai suportabilă, dacă nu mai frumoasă. Am săpat în istoria și istoriile cartierului, ne-am entuziasmat și ne-am deprimat. N-o să vă mint, nu e treabă ușoară și nici rezultatele nu sunt spectaculoase. Cartierele noastre de azi funcţionează mai mult ca niște dormitoare sau niște zone administrative seci, deconectate de la o viaţă socială dinamică, departe de vecinătăţile din trecut pe care am ajuns să le iubim.

Sâmbătă, 28 septembrie derulăm un nu experiment: ne parteneriem cu Let’s do it Romania! și chemăm locuitorii din Terezian la o mare curăţenie de toamnă a cartierului, așa cum unii dintre noi ne mai amintim din copilăriile cu mai puţine mașini în spatele blocului și mai puţine device-uri în sufragerie. Începând cu ora 10:00 în parcul de pe Strada Lungă, așteptăm terezianienii cu chef de muncă pentru a primi mănuși, saci pentru gunoi, scule de grădinărit și vopsea. Week-end-ul acesta este despre contribuţie și implicare iar următorul (5-6 octombrie) va fi despre sărbătoare, cu competiţii sportive, concerte, mâncare și cinema în aer liber pe Strada Gladiolelor. Haideţi să ne merităm răsplata de după faptă!

Happy Manif Dansăm în parc!

Sâmbătă, 5 octombrie, ora: 11:00 & 16:00 Luni, 7 octombrie, ora 10:00 & 12:00 LOCAȚIE: PARCUL TINERETULUI Durata: 45 minute Vârsta: minimum 7 ani

CITYZEN

Caut om SMARANDA BĂLAN Cu studii de Jurnalism și Știinţele Comunicării la Universitatea București. Cu experienţă corporatistă în PR și publicitate.

Cu viaţă de antreprenor.

22 | CITY ZEN | OPINII

Aș fi vrut să spun că am întreprins un studiu transversal pe un eșantion reprezentativ de populaţie adultă, privind gradul de toleranţă la români. În realitate însă, tot ce am făcut a fost să postez un anunţ de închiriere pe un site de imobiliare. M-am raportat la apartamentul meu cu două camere din capitală, ca la prima mea proprietate de la 20 de ani, așa încât,deși vorbeam despre pereţi și anvelopare termică, n-am putut să nu adaug și puţină emoţie, motiv pentru care m-am și ales ,de altfel, cu niște invitaţii la cafea și mai multe complimente. Dar firul ăsta îl voi despica altă dată, promit.

Ce m-a șocat însă astăzi, în România europeană a lui 2019,a fost modul în care prejudecăţile de apartenenţă funcţionează ca normă socială, de vreme ce oamenii le interiorizează cu ușurinţă și se aliniază docili în spatele etichetelor .Chiar dacă vorbim despre proprietăţi private, găsesc cuvântul “exclus”, strecurat în anunţuri, nu ca pe o limită de protecţie, ci ca pe o limitare a experienţelor noastre umane, ca pe o delimitare de semenii noștri. Și nu în ultimul rând, ca pe o evidenţă a faptului că la nivel de spaţiu personal, discriminarea este mai prezentă ca niciodată, în ciuda discursului public. “Știţi... suntem studenţi”,mi-a spus un glas timorat de femeie.”Am zis să știţi de la început, majoritatea proprietarilor nu doresc studenţi”. „Sunt un cetăţean străin, primiţi și cetăţeni străini???” am fost întrebată, cu mirarea omului care se lovise în trecut de ștampila „exclus”. “Dar am și un câine mic și foarte cuminte, oare mă puteţi primi cu el? Mai mult din cauza lui nu găsim un loc de stat, știţi, cei care închiriază nu prea au întelegere pentru animale”. După primele 10 convorbiri la telefon, am simţit nevoia să editez anunţul meu cu gresie, faianţă și termopane. Caut, așadar, un om. Orice om, care practică, din convingere, bunul-simţ și integritatea. Acel om care nu își astupe urechile cu perna, dacă vreodată va auzi, pe scara blocului, un ţipăt în miez de noapte.

CITYZEN

*Cunoaște natura din jurul tău*

TAKÁCS GYÖNGYI Sibiancă, îndrăgostită de natură și oameni.

Coordonator proiecte și organizator de evenimente, voluntar și ghid de turism.

24 | CITY ZEN | OPINII

„Cunoaște natura din jurul tău” este titlul unui eveniment din cadrul unui proiect pe care am fost foarte încântată să-l găsesc în agenda sibiană. În sfârșit un concept dezvoltat de o echipă tânără și dinamică, iubitoare de natură și frumos și dornică să educe generaţia viitoare într-un spirit sănătos. Asociaţia Tură în Natură este cea care a marcat pistele de biciclete tematice din jurul orașului dar a demarat și campanii de conștientizare a populaţiei cu privire la respectul bicicliștilor în trafic.

Ei bine, ei au realizat că trecem zilnic prin parcul Sub Arini, ne bucurăm de umbra arborilor acestora, de frumuseţea florilor și cântecul păsărilor primăvara, dar puţini știu de fapt mai multe despre speciile de floră și faună întâlnite. Recunoașteţi de exemplu arinul? Arborele despre care este botezat cel mai mare parc

al Sibiului? Știaţi că este din familia mesteacănului și preferă solurile umede și a fost cel mai popular înainte de plantarea altor specii de-a lungul pârâului Trinkbach unde a fost amenajat parcul? Știţi câte specii exotice au fost aduse de pe alte continete și decorează parcul din secolul al XVIII-lea?

Sunteţi invitaţi cu mic cu mare la inaugurarea traseului tematic ”Cunoaște Natura din jurul tău din Parcul Sub Arini!”, sâmbătă, 28 septembrie de la ora 12:00 în faţa Stadionului Municipal Sibiu. Sunt programate activităţi și ateliere, jocuri pentru copii și părinţi și tururi ghidate de ornitologie cu cei mai pricepuţi păsărari și ecologi ai noștri, pe care nu aveţi cum să-i cunoașteţi altfel. Ne vedem acolo! Până atunci documentaţi-vă citind cunoastenatura.ro și urmărește pagina *@cunoastenatura*!

CITYZEN

Emoție de toamnă

RITA CHIRIAN scriitoare

26 | CITY ZEN | OPINII

Că suntem încă niște ţărani costumaţi în orășeni nu e numai vina comunismului care a dislocat populaţia rurală și a adus-o, cu de-a sila, în fabrici și uzine duduitoare. Este, la mijloc, și conservatorismul nostru, privirea chiar când gura rostește alte cuvinte - veșnic îndreptată spre trecut. O spun răspicat ritualurile pe care le respectăm cu sfinţenie, chiar dacă sunt ridicole, chiar dacă sunt golite de conţinut și pentru totdeauna prinse într-o mecanică pe care nici nu ne străduim s-o descifrăm, galeria de superstiţii prin care ne tăiem drumul fiecărei zile, ceremoniile sociale pe care ţinem morţiș să ni le încărcăm în to do

list - câţi dintre noi nu ne-am dat ochii peste cap de sastiseală la petrecerea ad-hoc a celui mai plictisitor coleg de la slujbă care se căznește să-și serbeze ziua de naștere? Sigur, e cea mai calină formă de manifestare a lui așa-se-face.

Locuiesc într-un cartier civilizat: locuri de parcare, gazon, copăcei care, în vreo treizeci de ani, vor face aici o oază de verdeaţă, lumină naturală care trece - miracol! - printre blocuri, loc de joacă pentru copii. E sâmbătă ori duminică dimineaţă. Să fie opt? Încă suntem în așternuturi, soarele se ghicește în spatele draperiilor, pisicile își prelungesc somnul, fericite, probabil, că încă nu ne-au auzit alarmele. Dar: un acord blând, de încercare, apoi o cascadă de clămpăneli la acordeon, dublate de saxofon și, poate, alte instrumente de tortură scoase din cele mai tainice departamente ale infernului. Sărim în capul oaselor, mâţele ţâșnesc cu ghearele nu foarte prietenoase pentru spinările și braţele noastre, înnebunite se ascund sub pilotă: e nuntă în cartier, bună dimineaţa! Gata, s-a dus una dintre dimineţile în care am fi putut să recuperăm preţioase ore de somn.

Demult, când nunta avea loc într-o comunitate cu strânse relaţii sociale - un sat cu, poate, vreo două sute de suflete - bucuria era a tuturor: Se însoară Gheorghiţă al lui Pleșa de sub Izvoare cu Măriuţa a Văduvei de pe Gârlă. Astăzi, dacă acordeonul, claxoanele, chiuiturile și tocurile îmi spun că se căsătorește cineva din unul dintre cele patruzeci de apartamente, pe care, desigur, nu l-am văzut niciodată și nici nu-mi doresc să-l întâlnesc curând, e greu să nu las la iveală gândul că și divorţul sper să-i fie la fel de zgomotos. Hei, de ce?! Și, mai ales, până când ne va mai străluci în piept eticheta rurală?

CITYZEN

Un copil

BOGDAN BRYLYNSKI Este jurnalist, blogger și e in a relationship cu comunicarea online. Se pornește greu dar scrie aprig și apăsat. Îl mai puteți citi pe brylu.ro

28 | CITY ZEN | OPINII

Mie, unul, astăzi mi-a fost rușine când am văzut valul de informaţii generat de Greta Thunberg, de discursul ei absolut fabulos la întâlnirea Naţiunilor Unite.

Un copil a fost primul om din lume care a avut curajul să spună cu adevărat lucrurilor pe nume la acest nivel. Un copil greu încercat, care trăiește înaintea timpurilor sale. Mulţi ne-am simţit la discursul ei, că niciunul dintre noi nu face în momentul ăsta destul. Unii au plecat capul, au primit castana și au promis că vor face mai mult. Alţii au continuat să afișeze exact

același dispreţ care ne-a adus în aceată situaţie.

Ar trebui să ne fie rușine.

Nouă primii, pentru că stăm cu mâinile în sân și ne uităm cum se taie pădurile și ne pleacă lemnul cu trenurile.

Brazilienilor că le/își ard pădurile, americanilor, că scurg și ultima picătură de petrol din pământ, tuturor să ne fie rușine. Următorii, să se descurce. Au tutoriale pe youtube cum să își construiască do-it-yourself un adăpost anti-tornadă. În 5 ani și-l cumpără pe net de la Ikea, care-i panica?

Unde-i problema?

Viaţa CITYCULT orașului

Cronică de carte de BOGDAN FEDEREAC

JAQUES ATTALI

Cum să ne apărăm de crizele următoare, Editura Polirom, 2019 La editura Polirom a apărut, la finalul acestei veri, o carte care tratează o temă ce dă fiori atât cetăţenilor, cât și guvernanţilor.

Amintirile crizei financiare din 2007 încă sunt proaspete și ne trezesc fiori, iar mulţi ne întrebăm: când se va repeta scenariul de acum 12 ani?

Cartea lui Jaques Attali scrie despre cele opt forme pe care le pot lua crizele ce lovesc naţiunile, civilizaţiile și omenirea: financiară, economică, socială, politică, geopolitică, ideologică, tehnologică și ecologică și ne atrage atenţia asupra iminenţei unei crize multiforme.

Chiar dacă, aparent, suntem într-un moment de stabilitate, iar guvernele și băncile centrale ne dau asigurări asupra acestei stabilităţi, Jaques Attali ne sfătuiește să nu uităm lecţiile trecutului și ne amintește că „un copac nu poate crește până la cer”, imperiile și civilizaţiile succedându-se.

După analiza posibililor factor declanșatori, Attali propune trei principii și șase acţiuni pe care fiecare, persoană fizică sau organizaţie, trebuie să le aplice în permanenţă și să le popularizeze pentru a putea evita crizele următoare.

30 | CITY CULT | CRONICĂ DE CARTE

SIBIU

2019

Primăria Municipiului Sibiu Sala de Expoziții VERNISAJ: 6 octombrie 2019, ora: 1200

20

Photo: Larry Cowles Radiant Red and Fur

th I N T E R N A T I O N A L PHOTOGRAPHIC SALON

P E R I O A D A : 6 - 15 o c t o m b r i e 2 0 1 9

ORGANIZATORI:

Casa de Cultură a Studenţilor Sibiu

FINANŢATORI:

PARTENERI:

Camera de Comerț, Industrie și Agricultură

CITYEVENTS

Astra Film Festival: 126 de filme selectate pentru ediţia 2019 Cea de-a XXVI-a ediţie a Astra Film Festival propune o selecţie remarcabilă de filme, un tur al lumii din 126 de perspective cinematografice, între 14 și 20 octombrie. Cele 126 de filme din program vor fi proiectate în 9 spaţii amenajate în centrul Sibiului. Peste 55 de filme vor avea premiera naţională, internaţională sau mondială. Din selecţia generoasă de filme, 47 vor concura în cele 4 secţiuni competiţionale, restul fiind proiectate în cadrul mai multor programe speciale.

Filmele din competiţia România explorează profund istoria ţării și efectele vizibile și mai puţin vizibile asupra prezentului, căutând chipuri ale adevărului.

Competiţia Europa Centrală și de Est cuprinde 11 documentare, care deși sunt diverse ca subiect, au în comun forţa cu care reușesc să pătrundă în universul intim al unor oameni sau al unor naţiuni din spaţiul ex-soviectic. Filme semnate de noi voci promiţătoare ale cinematografiei documentare mondiale concurează în competiţia Internaţional.

Competiţia DocSchool adună laolaltă cele mai bune filme produse de universităţi și școli de film din România, Germania, Portugalia, Anglia, Israel, India sau Liban.

Programul ediţiei din acest an e unul bogat și variat, iar pe lângă secţiunile competiţionale, festivalul propune 12 programe speciale, dominate de filme care antrenează și ascut mintea privitorilor și care îi fac să vadă lumea cu alţi ochi: de la filme semnate de maeștrii ai documentarului (Viktor Kossakovsky, Kim Longinotto și Werner Herzog), la proiecţiieveniment (”Colectiv”, ”Touch Me Not”, ”Siberia în

oase” și ”Între Chin și Amin”), până la filme care aduc în discuţie istoria recentă a Europei, privesc în detaliu secretele pe care le ascund căsătoria, dragostea și sexul sau care prezintă poveștile unor femei gata să înfrunte orice pentru un ideal sau pentru supravieţuire.

O experienţă cinematografică extrem de captivantă îi așteaptă și pe elevi, în cadrul festivalului Astra Film Junior, care însumează în acest an peste 20 de filme ce ating subiecte precum: schimbări climatice, dorinţa unui viitor mai bun, mișcări sociale, justiţie sau identitate naţională. Pentru al patrulea an consecutiv, în Piaţa Mare va fi instalat cinematograful-dom, unde vor fi expuse o serie de documentare imersive de ultimă oră, care împing toate graniţele imaginabile. Selecţia de filme e disponibilă pe site-ul www.astrafilm.ro.

Programarea originală, diversitatea și calitatea programului, dar și deschiderea către valori universale, au transformat festivalul într-o destinaţie tot mai căutată pe harta turismului cultural de înaltă ţinută.  RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopţi

32 | CITY EVENTS | ASTRA FILM FESTIVAL: 126 DE FILME SELECTATE PENTRU EDIŢIA 2019

Viaţa CITYCULT orașului

Jurnal de cititoare de ADELA DINU

19 iulie 2019 "În căutarea corpului regăsit. O ego-analiză a spitalului" de Vintilă Mihăilescu. Spitalul românesc este supus unei concise analize antropologice: "Spitalul meu arată ca România: plin de contraste, de tristeţe și de miracole.

Spitalul reflectă societatea". Spitalul devine un soi de pandemoniu al imaginarului omului bolnav: "Lasciate ogni personalità, voi ch'entrate". Internarea este înţeleasă ca un rit de trecere, de separare de lumea cunoscută ("lumea de afară"). Spitalul configurează un soi de spaţiu distopic ("instituţie totală"), o realitate alternativă, în care omul social este invitat să-și abandoneze sau să-și suspende sine die vechea identitate construită, îmbrăcând, ca pe un halat ponosit, o noua identitate de împrumut: cea a veșnicului pacient evocată Don DeLillo în

34 | CITY CULT | JURNAL DE CITITOARE

"Zgomotul alb". Pacientul Vintilă Mihăilescu devine un observator pertinent al acestei exasperante lumi noi.

Boala nu e privită doar din unghiul apocalipsei personale. Îi sunt relevate, ca la Nietzsche, veleităţile paideice, trezirea din somnul cotidian, din acea Unmündigkeit nesuferită lui Kant, din confortabila și familiara zonă a rutinei zilnice&silnice.

Cartea lui Vintilă Mihăilescu este una necesară, pentru că suspendă antinomia viaţă/ cultură și detabuizează unul dintre cele mai sensibile subiecte ale actualului zeitgeist ("cultura analgezicelor"), care tinde să glorifice sănătatea, tinereţea, corpul perfectibil, înfierând suferinţa&durerea și ignorând voluntar versantul întunecat al condiţiei umane: boală, degradare, bătrâneţe și moarte.

Viaţa orașului

Fashionation de MITICHI

SEPTEMBRIE, CEA MAI IMPORTANTA LUNĂ PENTRU MODĂ.

Dacă ai avut curiozitatea să vezi “September Issue” documentarul ce prezintă activitatea din redacţia celei mai importante reviste de modă din lume, VOGUE USA, vei știi exact despre ce voi vorbi în următoarele rânduri.

Dacă nu ai văzut filmul și îţi place moda, ar fi bine să-l vezi dar înainte citește mai jos și vei înţelege totul mai bine.

Acum un an intrasem pentru a doua oară în biroul lui Mario Boselli, președintele Milano Fashion Week timp de aproape două decenii și care cu multă eleganţă și diplomaţie m-a primit doar ca să dialogăm pe teme generale și pentru a puncta aspecte legate de posibile colaborări între Feeric și Milano Fashion Week. Atunci am învăţat multe lucruri despre ce înseamnă un fashion week și cum trebuie organizat pentru a crea interes atât de partea designerilor cât și a jurnaliștilor, buyerilor și oaspeţilor. Îmi doream mult să fac din Feeric un proiect de două sezoane și când m-am consultat cu dl Boselli am aflat că septembrie este cel mai important sezon.

Motivul principal este că moda de lux se adresează oamenilor ce petrec mult mai mult timp feriţi de intemperii și de vremea rece. Ca urmare Septembrie este luna în care toate cele 4 mari săptămâni ale modei lansează colecţiile pentru sezonul de primăvara vară, anul următor. Tot atunci vei găsi în rafturi reviste de modă mai groase decât de obicei cu materiale foto extrem de lucrate, articole ample și extrem de multă publicitate.

Toată industria modei, de la case de modă, buyeri, jurnaliști, influenceri sau simpli pasionaţi vibrează atunci în aceeași direcţie. Este sezonul în care se negociază și se preconizează contracte de foarte mulţi bani ce urmează să fie implementate și onorate în anul următor.

Unii cheltuie alţii încasează și apoi roata se întoarce până ce toate părţile vor fi mulţumite.

Pentru lansările din această luna, însa munca începe cu aproape un an înainte. Depinde de ce sector discutăm dar colecţiile caselor de modă sunt elaborate anterior pe

36 | CITY ZEN | OPINII

baza informaţiilor de trend și a bugetelor de investit. Apoi se alătura inspiraţia și moodboardul directorilor de creaţie. În ce privește partea de media lucrurile s-au comprimat. Pentru ca accesul la prezentări în aces moment include și oameni din digital care publică instant ceea ce vîd pe catwalk, presa scrisă, revistele mai cu seamă trebuie să fie mult mai prompte decât în trecut când aveau la dispoziţie luni întregi pentru a expune materialele.

Este o presiune incredibilă industrie, pe toate sectoarele, pentru păstrarea poziţiei sau pentru câștigarea unei pieţe mai ample și calendaristic toată această presiune, deși continuă, pare să crească în fiecare an începând cu luna septembrie.

FILM

Ca să vezi un film cu o distribuţie excelentă

PLAYMOBIL: THE MOVIE Regia: Lino DiSalvo Cu: Daniel Radcliffe, Anya Taylor-Joy, Jim Gaffigan, Adam Lambert, Gabriel Bateman, Dino Andrade Premieră în România: 27.09.2019 Distribuit de: Ro Image

Playmobil: Filmul Când fratele ei, Charlie, dispare pe neașteptate în universul magic Playmobil, Marla e nevoită să pornească în călătoria vieţii ei pentru a-l aduce înapoi.

Dar, pentru că e complet nepregătită pentru această aventură într-o lume complet nouă, Marla va trebui să accepte să facă echipă cu noii ei prieteni, cunoscuţi pe drum: Del, vorbăreţul șofer de camion, Rex Dasher, fermecătorul agent secret, un robot complet disfuncţional, dar cu o inimă mare, o zână extravagantă, și mulţi alţii. În această aventură care ne va ţine cu sufletul la gură, Marla și Charlie vor descoperi că, oricum s-ar juca viaţa cu tine, cel mai important e să crezi în tine, ca să reușești ce ţi-ai propus!

SERVICIILE NOASTRE Nunti

Evenimente speciale

Evenimente corporate

Despre noi Sediul à Côté se află într-un atelier de creație florală din Sibiu, unde, împreună cu o echipă pasionată, combinăm designul floral cu cel de eveniment, oferind servicii pentru evenimentele din întreaga țară.

Fie că alegeți un design floral, un întreg concept de eveniment sau serviciul de styling pentru o aniversare sau o petrecere la birou, echipa à Côté își va pune toată pasiunea pentru a reda cât mai bine viziunea și imaginea dorită, pentru a crea un moment de neuitat.

Echipa à Côté este o echipă formată din oameni talentați, care transformă cu entuziasm poveștile imaginate de clienții noștri în realitate.

+40 749 514 873

38 | FILME

www.acote.ro

office@acote.ro

CITYCULT

TOP 3 CĂRȚI RECOMANDATE DE LIBRĂRIA HUMANITAS Edward Snowden

Dosar permanent Editura Nemira În 2013, la 29 de ani, Edward Snowden a șocat lumea întreagă când a rupt legătura cu sistemul american de informaţii și a dezvăluit că Guvernul SUA încerca, în secret, să colecteze datele din orice apel telefonic, mesaj sau e-mail. Miza era un sistem de supraveghere în masă fără precedent, care să poată accesa viaţa privată a oricărui om de pe planetă. Șase ani mai târziu, Snowden își spune povestea pentru prima dată și scrie despre cum a contribuit la construirea acelui sistem și ce l-a motivat să dezvăluie totul.

Doina Ruști

Homeric Editura Polirom O pădure cu stafii și ierburi vrăjite. O fiinţă stranie. O întâmplare neobișnuită. În afara timpului, în afara istoriei. În miezul cald al poveștii. Cînd din Pădurea Cotroceni răbufnesc aburii parfumaţi ai altei lumi, ceva teribil și străvechi pătrunde în casele bucureștenilor. Prin Gorgani, începe să bântuie o stafie, iar oamenii dispar, unul cîte unul, printre dispăruţi numărându-se și o celebră ghicitoare, de care se leagă existenţele multora.

40 | CITY CULT | TOP 3 CĂRŢI RECOMANDATE DE HUMANITAS

Angela McAllister

Povești cu căpcăuni și vrăjitoare. 50 de basme și legende din lumea întreagă Editura Humanitas 50 de povești adunate de pe toate continentele îţi aduc mai aproape făpturile legendare care, de-a lungul timpului, au înflăcărat imaginaţia oamenilor: frumoasa Vasilisa și înfricoșătoarea Baba Iaga din Rusia, grozavul Prinţ Șarpe din India, fiorosul cal-de-apă din Scoţia, fantomatica Doamnă de Gheaţă din Japonia. Minunatele desene ale ilustratoarei Mădălina Andronic dau culoare poveștilor și le adâncesc misterul.

Interviu Deschis în ultima zi a lunii mai, ediţia din acest an a proiectului ”Orașul Artiștilor” se apropie de final. Până la mijlocul lunii octombrie, zi de zi, în faţa Turnului Sfatului din Piaţa Mică, iubitorii de artă de toate vârstele au la dispoziţie ateliere de pictură, numeroase expoziţii, o bibliotecă cu cărţi despre artă, dar și o galerie de artă contemporană amenajată în spaţiul public. Am stat de vorbă cu Tudor Șt. Popa, președintele Asociaţiei pentru Înfrumuseţarea Orașului Sibiu, despre cum a decurs ediţia din acest an până acum, despre lipsurile Sibiului la capitolul artă contemporană, dar și despre cum decurg pregătirile pentru prima sa expoziţie personală.

Dacă ar fi să tragi o linie după primele trei luni de ”Orașul Artiștilor” din aest an, câte expoziţii și ateliere au fost organizate și, mai ales, câţi participanţi și vizitatori au atras?

Anul acesta au fost invitaţi să expună la Galeria Art Point din Orașul Artiștilor 16 artiști, fiecare prezentându-și cele mai recente lucrări către mii de oameni, sibieni și turiști deopotrivă. Pe lângă aceștia, în atelierul deschis amenajat în Piaţa Mică de cei de la Frame Shop, s-au perindat câţiva artiști foarte cunoscuţi publicului sibian. Pentru copii și 44 | VIAŢA ORAȘULUI | INTERVIU

de Răzvan Sădean

interviu

Tudor Șt. Popa organizatorul proiectului ”Orașul Artiștilor”

adulţi am organizat weekend de weekend workshopuri de pictură, gravură și street-art, numărul participanţilor fiind peste așteptări.

Sibiul e șters de pe lista orașelor cu galeriile de artă contemporană.

Puţinele iniţiative private care au existat de-a lungul anilor au dispărut destul de repede, fiind invocată mereu lipsa de interes a sibienilor. Din experienţa ta cu proiectul ”Orașul Artiștilor”, cât de interesaţi sunt sibienii de arta contemporană?

Discutăm despre un cerc vicios.

E evident că sibianul nu poate să fie extrem de interesat de arta contemporană atâta timp cât nu e educat în acest sens. Deci ne trebuie galerii de artă cât mai multe pentru a educa publicul larg. Pe partea cealaltă, galeriile private nu pot trăi fără publicul consumator. Tocmai de asta a şi apărut Oraşul Artiştilor, proiect ce sper că se va dezvolta în viitorul apropiat şi spre identificarea şi scoaterea la lumină a noi galerii de artă în Sibiu, pe lângă scopul iniţial de a promova noul val de artişti şi de a susţine într-un fel sau altul artiştii deja consacraţi.

Viaţa orașului

Artiștii sibieni sunt mai degrabă cunoscuţi în alte părţi ale ţării, și chiar ale lumii, decât la ei acasă.

O excepţie o constituie Dan Perjovschi. Dacă ar fi să-i propui cuiva să descopere Sibiul prin prisma artiștilor săi, către ce nume l-ai îndruma?

Punctual, aş recomanda oricui să facă un tur al galeriilor „înfiinţate” adhoc cu ocazia NAG (Noaptea Albă a Galeriilor) ce va avea loc în acest an în seara de 11 octombrie. De obicei, pe cei mai mulţi artişti contemporani sibieni îi regăseşti cu această ocazie în diverse ipostaze, expunând pentru câteva ore în spaţii mai mult sau mai puţin controversate. De asemenea, anul acesta am tipărit o hartă prin care orice sibian sau turist poate descoperi Sibiul artistic. Astfel, am gândit patru tururi turistice ce scot la iveală muzeele şi galeriile de artă, frescele și sculpturile cu valoare artistică deosebită, picturile și elemente de arhitectură ale bisericilor precum şi un tur gastronomic, unde prezentăm cafenelele şi restaurantele din Sibiu prietenoase cu arta, acolo unde de obicei găseşti expoziţii de pictură ale artiştilor sibieni. Aceste tururi pot fi regăsite şi pe Sibiu City App, astfel încât sunt libere la descoperit în orice moment al anului, de către oricine.

Multe evenimente organizate în cadrul ”Orașul Artiștilor” au ca scop dezvoltarea și perfecţionarea abilităţilor artistice ale copiilor și adolescenţilor. Cine sunt cei care îi îndrumă în acest sens?

Ca şi în ultimii ani, am avut o colaborare foarte bună cu Diana-Ribana, cu fetele de la Art & Fun şi cu artiştii din cadrul Brukenthal von Studio.

Fiecare pe partea lui a reuşit să

susţină nişte ateliere şi workshopuri ce au atras aproape de fiecare dată mai mulţi participanţi decât am avut noi locuri disponibile, ceea ce ne face să credem că e o sete acută de petrecut timpul liber pictând ori desenând. E şi normal, fiind o activitate recreativă care îţi aduce satisfacţie atunci când descoperi rezultatul după doar câteva ore de pictat. De asemenea, şi anul acesta unii dintre artiştii invitaţi să expună în cadrul proiectului Oraşul Artiştilor au susţinut la rândul lor workshopuri pentru a le arăta celor mici şi părinţilor tehnici de lucru mai puţin cunoscute, cum a fost de exemplu workshopul de gravură susţinut de către Sofian Albert (artist şi doctor în arte vizuale) ori workshopul de street-art susţinut de către artistul Ionuţ Vişan. Cătălin Precup e un alt îndrumător ce ne ajută extrem de mult încă din primul an de proiect.

Acesta susţine atelierele de pictură în aer liber, în general în ultima zi de joi a fiecărei luni, acolo unde sunt invitaţi de fiecare dată şi studenţii Şcolii populare de Arte „Ilie Micu”. ”Orașul Artiștilor” e un proiect care te-a schimbat chiar și pe tine. După o pauză lungă te-ai decis să pui mâna din nou pe creion și pensulă și să pregătești prima ta expoziţie personală. Cu ce gânduri ai pornit pe acest drum și când va avea loc vernisajul expoziţiei? Într-adevăr, dacă în anii trecuţi, unul câte unul, părinţii mei au reînceput să picteze datorită acestui proiect, anul acesta mi-a venit şi mie rândul.

Am decis să realizez o expoziţie-experiment prin care vreau să (îmi) răspund la două întrebări care mă macină de ceva timp: oare poate cineva pasionat de artă să revină

la vechile obiceiuri şi, oare, atunci când alegi să urmezi un cu totul alt drum în viaţă, te vei desprinde definitiv de latura ta creativă? Având aceste întrebări în minte, în prima săptămână a lunii octombrie voi face un experiment ce cu siguranţă îmi va oferi răspunsurile căutate. Voi încerca să îmi caut şi să regăsesc talentul ce l-am părăsit cu mai bine de 15 ani în urmă, pregătindu-mă şi realizând o expoziţie în doar câteva zile. Zilnic, în Oraşul Artiştilor voi studia, voi lucra şi voi transforma câteva pânze în nişte tablouri ce vor fi expuse în Galeria Art Point din Piaţa Mică, vernisajul având loc în cadrul evenimentului naţional Noaptea Albă a Galeriilor. Există mulţi oameni ca mine ce au temeri atunci când pasiunea pentru artă încearcă să îi împingă să deseneze, să picteze.

Vreau să le demonstrez (şi lor dar şi mie) că oricine se poate întoarce la abilităţile din trecut şi acest lucru ar trebui să fie o uşurare, nu o temere.

Ce alte evenimente ne așteaptă în încheierea ediţiei din acest an a proiectului ”Orașul Artiștilor”? Începutul lunii octombrie aduce alte două expoziţii realizate de această dată în Turnul Sfatului. Dacă la etajul doi al turnului se poate regăsi un rezumat în imagini a proiectului din acest an, prin prisma obiectivului foto al Anei Maria Nichiţelea, etajul unu va găzdui expoziţia câtorva artişti de seamă a artei contemporane sibiene: Alexandru Cînean, Tara von Neudorf, Alexandru Bunescu, Andy Ciocan.

Ambele expoziţii vor fi deschise publicului larg până în 15 octombrie, ocazie cu care ne vom retrage şi noi din Piaţa Mică, urmând să revenim aici cu Oraşul Artiştilor la anul, în perioada iunie-octombrie 2020.

ZILE ȘI NOPŢI | 27 SEPTEMBRIE - 11 OCTOMBRIE 2019| 45

29 septembrie - 6 octombrie 2019 EDIȚIA A V-A

duminică, 29 septembrie 2019

miercuri, 2 octombrie 2019

vineri, 4 octombrie 2019

ORELE 17:00 ȘI 18:00, PROMENADA MALL

ORA 19:00, CĂMINUL CULTURAL ȘELIMBĂR

ORA 20:00, CAVAS

Deschiderea aniversară și Flashmob DATfest, coregrafia: Adriana Bârză

LĂV, un concept de Bogdan Sărătean, îndrumători Codruța Vasiu şi Vlad Robaş

Aniversarea, regia: Ofelia Popii, asistenți regie: Cristina Blaga și Alexandru Malaicu

luni, 30 septembrie 2019

ORA 20:00, STUDIOUL DE TEATRU CAVAS

ORA 11:00, ȘCOALA GIMNAZIALĂ „MIHAI VITEAZUL” ȘELIMBĂR

S-a întâmplat într-o zi de joi, de Elise Wilk, regia Eugen Gyemant

ORA 11:00

joi, 3 octombrie 2019

Atelier Management cultural, invitat Codruţa Vulcu

Atelier picture și expoziția Drapelul DATFest marți, 1 octombrie 2019 ORA 18:30, CĂMINUL CULTURAL ȘELIMBĂR

Vernisaj expoziție Tineri în imagini, Ediția a IV – a, ORA 19:00, CĂMINUL CULTURAL ȘELIMBĂR

Love stories, regia Marius Gîlea, Diana Fufezan și Adrian Neacșu

Sâmbătă, 5 octombrie 2019

ORA 11:00

Atelier de Actorie. Invitat Bobi Pricop

duminică, 6 octombrie 2019

ORA 19:00, SALA TRAUBE MEDIAȘ

ORA 19:00, CĂMINUL CULTURAL ȘELIMBĂR

Love stories, regia Marius Gîlea, Diana Fufezan și Adrian Neacșu

Pisica verde, regia Eugen Gyemant

ORA 19:00, CĂMINUL CULTURAL ȘELIMBĂR

La lilieci, regia Marian Râlea ORA 20:00, CAVAS

Destine, regia: Ofelia Popii, asistenți regie: Cristina Blaga și Alexandru Malaicu

și

Gala de decernare a premiilor DATfest 2019

ACȚIUNE COFINANȚATĂ DE CONSILIUL LOCAL ȘELIMBĂR PRIN PRIMĂRIA COMUNEI

ȘELIMBĂR

O R G A N I Z AT O R I

SPONSORI

pa r t e n e r i m e d i a

Viaţa orașului

POVEȘTI DIN SIBIU

Ce mai putem face pe-afară, acum că a venit toamna Cristina Bălău Redactor Zile şi Nopţi

Sezonul cald s-a încheiat oficial, iar vremea este din ce în ce mai potrivnică plimbăreţilor. Totuși, activităţile noastre outdoor nu trebuie să se încheie aici! De la un picnic pe frumoasa pătură de frunze colorate din parc, până la o excursie cu bicicleta și un mini golf în Cisnădioara, opţiunile sunt nenumărate și cu totul deosebite. Meteorologii anunţă că în următoarea perioadă vremea va fi destul de capricioasă, cu oscilaţii în temperaturi și chiar zile ploioase, așa cum toamna obișnuiește să ne „bucure”. Totuși, vremea plăcută nu pleacă definitiv și ar fi păcat să ratăm ultimele zile de soare blând stând în casă și uitându-ne pe geam. Desigur, o zi întreagă petrecută în casă citind, sub o pătură pufoasă, cu un compot de mere și scorţișoară lângă, nu poate fi niciodată o idee rea, dar propun ca zilele acestea să le păstrăm pentru momentele când ploaia refuză să plece din oraș, iar temperaturile sunt prea scăzute. Atâta timp cât soarele e însă pe cer, avem multe alte activităţi din care să alegem, iar mai jos veţi găsi doar câteva idei.

48 | VIAŢA ORAȘULUI CE MAI PUTEM FACE PE-AFARĂ, ACUM CĂ A VENIT TOAMNA

Viaţa orașului Picnic în cel mai frumos parc al Sibiului Cât încă e destul de frumos afară încât să ne putem bucura de puţin aer curat, propun să nu ratăm o zi de duminică petrecută în parc.

Acum că frunzele cad în număr tot mai mare și formează o pătură absolut minunată, plină de culori, un coș de picnic e tot ce lipsește.

Pregătiţi câteva mere coapte, sandvișuri, poate guacamole și niște salată de vinete, că tot e sezonul, la care puteţi adăuga o băutură fierbinte și un fresh de portocale. Mai e nevoie de o pătură pufoasă și haine de toamnă. Găsiţi ora ideală la care temperatura este destul de ridicată încât să vă puteţi bucura de vreme și de câteva ore petrecute în parc, pe păturică și faceţi o plimbare pe jos sau cu bicicletele până în parcul Sub Arini. Vă asigur că nu veţi regreta.

E perioada perfectă pentru poze numai bune de Instagram, o cafea fierbinte, ceva dulce și multe zâmbete. Iar dacă aveţi alături o companie plăcută, poveștile se vor întinde până târziu și veţi uita chiar și de răcoare.

Mini golf și apfel strudel, la Cisnădioara Toamna e destul de dificil să găsești o activitate plăcută afară.

Piscinele s-au închis, plimbările nesfârșite prin parc nu mai sunt la fel de plăcute ca în mijlocul verii, așa că ce ar rămâne de făcut? Puteţi ieși la câte o tură de jogging, care poate să vă facă numai bine dacă vă îmbrăcaţi corespunzător. Asta vă va ajuta cu siguranţă să evitaţi și mica „depresie” care vine odată cu plecarea verii. Eventual organizaţi o scurtă drumeţie undeva în apropierea orașului, pentru ca

atunci când vine frigul să vă puteţi întoarce în timp util.

Nimic nu te încălzește și binedispune mai bine decât un pahar de vin bun. Strada Cetăţii găzduiește în perioada 5-6 octombrie un eveniment unic, în cadrul căruia „sărbătoritul” principal este tocmai această băutură. Vinuri de la crame prestigioase din România și nu numai, „aromate” cu concerte de jazz și desigur cu mâncare special pregătită, vă așteptă la cea de a patra ediţie a Vinfest, pe cea mai frumoasă stradă din oraș!

O altă activitate, apărută chiar recent la Sibiu, include mingi de golf. V-am captat atenţia? Ei bine, la Apfelhaus Cisnădioara a „înflorit” acum spre toamnă primul teren de MINI GOLF din Sibiu. Și ca experienţa să fie completă, până acolo puteţi ajunge cu bicicleta, pentru că natura e superbă în această perioadă.

Atunci când treceţi pragul localului, musai comandaţi un apfel strudel și un ceai fierbinte, pentru ca apoi să înceapă adevărata distracţie. O tură de mini golf o să transforme orice zi de toamnă într-o experienţă memorabilă, cu siguranţă!

Dansăm în parc!

Happy Manif (Dansăm în parc!) este un spectacol cu o coregrafie plină de viaţă, o formă de dans captivantă în strânsă legătură cu mediul ambiantal și dedicat unora dintre cei mai faimoși coregrafi de la sfârșitul secolului XIX care au avut în comun o singură sursă de inspiraţie: natura. Ghidaţi de doi dansatori pe o coloană sonoră redată prin căști, participanţii au ocazia să facă o călătorie în istoria dansului, de la balet clasic până la dansul contemporan

de improvizaţie, cu trecere prin momente excentrice realizate de pionieri ai dansului postmodern.

Preţul unui bilet este 9 lei, iar evenimentul va avea loc sâmbătă, 5 octombrie, între orele 11:00-11:45 și 16:00-16:45.

Pentru serile prea reci pentru plimbări...

Atunci când aţi epuizat toate ideile de ieșit în aer liber sau după o plimbare lungă care s-a încheiat brusc din cauza trecerii de la căldura amiezii la frigul de seara, puteţi să alegeţi câteva evenimente indoor, la fel de interesante. Ce ne bucură atunci când vine toamna este că instituţiile de cultură ale Sibiului revin cu spectacolele cu care neau cucerit de-a lungul anilor, dar și cu producţii noi. Teatrul de Balet Sibiu aduce mai multe producţii pe scena Filarmonicii de Stat din Sibiu, așa cum sunt „Amurg.

45”, „Fragile. Rhapsody in blue” și „Amurg. Recolta”. La Teatrul Naţional Radu Stanca regăsim spectacole precum „Oscar și buni roz”, „Cu mulţumirile firmei” sau „Cui i-e frică de Virginia Woolf?”, în timp ce Teatrul GONG prezintă, printre altele, „Puiul de lebădă”, „Lemons Lemons Lemons Lemons Lemons” și iubitele ateliere de creaţie pentru copii. O proiecţie de film cu totul deosebită îi va aduce pe Dana Rogoz și Radu Dragomir, la Centrul Cultural „Ion Besoiu”, pe 9 octombrie.

Cunoscuta actriţă și regizorul vin la Sibiu pentru a prezenta, în avanpremieră, MO, un film cu Dana Rogoz, Răzvan Vasilescu și Madalina Craiu. Debutul regizoral al lui Radu Dragomir, „Mo” a fost selectat în competiţia oficială de la Sarajevo iar în România a rulat în avanpremieră la TIFF.

ZILE ȘI NOPŢI | SIBIU, 27 SEPTEMBRIE - 11 OCTOMBRIE 2019 | 49

Viaţa orașului

S

org 25 D

Am clipit de câteva ori și ne-am trezit în faţa celei de-a IX-a ediţii a maratonului teatral care animă Sibiul timp de 25 de ore non stop, în zilele de 5 și 6 octombrie. Ediţia din acest an însumează 18 evenimente (spectacole de teatru, concerte și workshop-uri de înviorare fizică și spirituală) în 10 spaţii din centrul orașului, iar programul include atât spectacole din repertoriul BIS Teatru, cât și spectacolele invitate din București, Timișoara și São Paulo. Despre noutăţile, dificultăţile și programul din acest an am stat de vorbă cu Bogdan Sărătean, directorul festivalului și regizorul spectacolului ”Delirium” - prologul maratonului teatral cu numărul 9.

Luna mai a acestui an a venit cu o lovitură puternică pentru scena culturală independentă. Mă refer aici la reducerea cu 30% a bugetului AFCN. Cum afectează genul acesta de decizii un festival în pregătire, precum ”25 De Ore De Teatru Non Stop”?

A fost sinistru că bugetul a fost schilodit cu puţin timp înainte de afișarea rezultatelor, adică DUPĂ demararea procedurii de selecţie.

O aberaţie. Zeci de proiecte care s-ar fi făcut de-a lungul acestui an, 50 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

proiecte bune, au fost îngropate în fașă. Dacă vrei să tâmpești și să îngenunchezi un popor îl lași fără cultură și educaţie, sau muţi toate bugetele către insituţii de stat care sunt controlate de oameni cheie.

Actuala guvernare se pricepe la asta. Festivalul nostru NU a fost afectat pentru că noi câștigasem proiectul pentru ediţia de anul ăsta încă de anul trecut, din sesiunea de finanţare anterioară acestei nenorociri. Dar din păcate a fost afectat direct un alt proiect al

nostru, pentru care lucrasem mult și care cred că își avea rostul. Vorbesc despre proiectul ”Drept ca o linie” care a fost al doilea picat sub linie. Ce ironie, nu?

Să fii operator cultural în zona independentă e ca mersul pe o aţă subţire deasupra unei prăpastii.

Aproape că nu mai există plase de siguranţă, și totuși... există ceva în tine care te motivează să nu renunţi. Ce anume?

Nu cred că e doar încăpăţânarea

interviu

Bogdan Sărătean

ganizatorul Festivalului De Ore De Teatru Non Stop

mea de taur. Toată aventura cu BIS Teatru și cu Festivalul 25 de ore de teatru non-stop a apărut dintr-o explozie de libertate și din dorinţa de a avea un context în care să te exprimi prin arta ta.

Habar nu aveam ce înseamnă un buget la prima ediţie, dar aveam câţiva oameni fabuloși împrejurul meu. Ceea ce ne motivează, cred, realmente, e senzaţia aceea când Grădina BIS se umple la a 50-a reprezentaţie a unui spectacol făcut cu zero buget (mă refer la ”Născut în ’90”), sau când oamenii din cartiere pleacă schimbaţi după anumite spectacole, sau când vezi spaţiile de joc pline la 5 dimineaţa (aici mă refer la festival, evident).

Cred că asta ne motivează. E un soi de drog, e ceva fără de care viaţa noastră ar fi mult mai săracă pe pământul ăsta.

Prologul ediţiei din acest va fi punctat de premiera unui spectacol regizat de tine, ”Delirium”. Ce ne poţi spune despre spectacol, dar și despre așteptările tale de la momentul premierei după cele trei avanpremiere care au avut loc de-a lungul stagiunii de vară de la Grădina BIS? Am copt mult acest spectacol. Împreună cu cei doi actori, Dan Ţilea și Dumitru Stegărescu. ”Delirium” e un moment important în istoria micii noastre companii.

Nu are absolut nimic comercial, nu vine cu nici un compromis.

Are o structură dramatică atipică, scenariul propunând mai mult un eseu teatral. Imaginează un soi de dialog în afara timpului între două genii: Antonin Artaud și Vincent Van Gogh. Cred că era momentul unui astfel de spectacol în evoluţia BIS Teatru. Suntem conștienţi că nu va fi un succes de public larg, dar iată că își găsește publicul său nișă, cel puţin deocamdată. Cred că trupele independente care au un crez nu trebuie să cadă în capcana teatrului ca entertainment.

Pe lângă spectacole din repertoriul BIS Teatru, programul include și numeroase spectacole invitate din ţară și din străinătate. Ce povești aduc ele la Sibiu?

Aș avea nevoie de 10 pagini ca să vorbesc despre spectacolele din acest an. Sunt bune, foarte bune. Ăsta a fost mereu secretul festivalului, spectacole foarte bune. Mă uit peste program și mi-e imposibil să recomand ceva. ”Lungs”, care închide festivalul, vine cu o poveste teribil de emoţionantă. ”Tot ce-i minunat în lume” vorbește cu și despre fiecare dintre noi. Iar în miez de zi ”Auăleu” din Timișoara vor face show ca de obicei la

Grădina BIS. În miez de noapte propunem o experienţă unică: actriţe din Brazilia jucând tragedie greacă, cu teme sociale via Sao Paolo. Găsiţi detalii pe bisteatru.ro și pe pagina facebook.com/respira. teatru/ Programul din acest se adresează și persoanelor cu dizabilităţi, un segment prea puţin băgat în seamă de numeroasele manifestări culturale sibiene. Cât de mult poate însemna pentru acești oameni o astfel de experienţă?

E momentul cel mai sensibil și mai uman din festivalul nostru.

Sunt deja mulţi ani de zile de când psihoterapeutul Bianca Babeș prezintă în cadrul maratonului teatral proiectul “Doar sunt”. Ea folosește ustensilele teatrului alături de cele specifice meseriei sale în munca cu segmente defavorizate.

E un proces de creaţie care redescoperă valenţe ale teatrului.

Pentru cei implicaţi e cea mai sănătoasă formă de terapie. De-a lungul anilor a lucrat cu copii din centre de plasament, cu vârstnici, e un proiect foarte complex.

Experienţa e una luminoasă și pozitivă pentru persoanele de pe scenă, dar poate fi sfâșietoare pentru cei din public.

Ca o concluzie, ce câștigă publicul după 25 de ore în care respiră secundă de secundă teatru?

Pariul e să vii la cât mai multe spectacole, să treci de clipele de oboseală sau de saturaţie.

Să reziști pe baricade. Să intri în caruselul acela de emoţii și senzaţii pe care ţi-l oferă festivalul. La un moment dat, spre dimineaţă, totul devine fizic, organic. Vei câștiga o experienţă de ansamblu unică, pe lângă faptul că te vei îmbogăţi de la fiecare reprezentaţie în parte.  RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopţi

ZILE ȘI NOPŢI | 27 SEPTEMBRIE - 11 OCTOMBRIE 2019 | 51

© www.infomusic.ro

CONCERTE

54 | VIAŢA ORAȘULUI | CONCERTE CITY LIFE

peste 100 milioane de discuri, cucerind milioanele de fani din întreaga lume cu piese ca: "Bailando", "Noche Y De Dia", "Turn the night up", "Tonight", "I like it", "Do you know", "Not in love", "Bailamos", "Ring my bells", "Hero" și multe altele. În vara anului 2018, Enrique a colaborat pentru prima oară cu un muzician român, și anume cu Andra, la remixul piesei Nos Fuimos Lejos.

© www.infomusic.ro

Enrique Iglesias revine în România, de data aceasta la Cluj-Napoca, cu un concert ce va avea loc la BT Arena (Sala Polivalentă) pe 29 octombrie 2019.Enrique Iglesias este unul dintre cei mai cunoscuţi și iubiţi cântăreţi de origine spaniolă.

A debutat în 1995, odată cu apariţia albumului care îi poartă numele. Enrique este fiul lui Julio Iglesias și al jurnalistei Isabel Preysler. A jucat în filmul "Once Upon a Time in Mexico – Desperado 2" alături de Antonio Banderas și Johnny Depp și a colaborat cu artiste precum Whitney Houston, Ciara și Nicole Scherzinger.

Enrique Iglesias a vândut

© www.infomusic.ro

Enrique Iglesias la BT Arena (Sala Polivalentă) Cluj-Napoca POSTMODERN JUKEBOX face înconjurul lumii cu turneul "Welcome to the Twenties 2.0" și ajunge la Sala Palatului din București pe 3 noiembrie 2019.

Turneul își propune să deschidă porţile unei noi ere în muzică, o eră în care Scott Bradlee, creatorul Postmodern Jukebox, își dorește să existe o reîntoarcere la stilurile și măiestria artistică ce au făcut nemuritoare muzica generaţiilor anterioare. Turneul trupei va cuprinde 250 de orașe. Milioane de oameni vor simţi vibe-ul retro ale unor piese celebre din muzica ultimilor ani - pop, rock sau R&B - reinterpretate de artiștii PMJ.  AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO

ZILE ศ I NOPลขI | 27 SEPTEMBRIE - 11 OCTOMBRIE 2019| 55

omul cu discurile

BECK

THE INFORMATION După ce asculţi o discografie întreagă și mai vezi și cîteva concerte, te întrebi cine este de fapt Beck Hansen. Un artist derutant uneori, își schimbă sunetele, atitudinea și costumele dupa ritmul propriei concepţii artistice. Un concept pop, e lesne de înţeles, dar credibil pe toate planurile, bine fabricat. Beck poate fi mai multe dintr-o dată, ceea ce-i conferă aura de cameleon hollywoodian care vine de nicăieri și are întotdeauna ceva de scos din pălărie. Dacă “Sea Change” și “Guero” s-au abătut oarecum de la extravaganţa cu care Beck a atras atenţia, “The Information” își extinde ramurile atingînd fiecare faţetă a carierei sale, cea mai bine atinsă latură fiind cea cosmică. Sound-ul futurist îmbracă totul în lumini strident colorate și forme venite dintr-un viitor decadent, ușor melancolic, unde navele spaţiale sunt mai atent descrise decît fiinţele sau emoţiile. Un viitor pe cît de ireal, pe atît de atractiv datorită lumii din care este alcătuit. De acolo vin efectele sonore psihedelice, temele obsesive și recitativele dadaiste, dar și datorită revenirii alături de producătorul Nigel Godrich, cunoscut din lunga colaborare cu Radiohead și cu Thom Yorke pentru “The Eraser”.

Latura umană intervine la nivelul ritmurilor fluente, prietenoase și a liniilor melodice, dar și prin felul cum este folosită tehnologia, în scopul explorării și nu a abuzului inutil de electronice. “The Information” poate fi influenţat de ideile lui Hubbard, dar în primul rînd adună munca de trei ani și continuă drumul unui artist în încercarea sa de a se adapta, de a răspunde la influenţe și de a se face înţeles. Pentru că e greu să te faci înţeles cînd ai la îndemînă atît de multe instrumente și te învîrţi într-o lume confuză și schimbătoare, călătorind cu o viteză halucinantă. A se asculta la căști, dansînd singur.

Berti Barbera

56 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

BĂUTURĂ

Fructele toamnei în pahar

MUST. Una dintre cele mai așteptate băuturi ale toamnei e mustul din struguri proaspăt culeși. Se regăsește atât în meniul anumitor localuri, cât și la anumiţi comercianţi din pieţele sibiene.

CIDRU DE MERE.E o băutură care nu putea lipsi de pe lista noastră. Se găsește în majoritatea barurilor și restaurantelor din Sibiu, cu sau fără alcool. La fel de bine o puteţi prepara și acasă. Reţeta e simplă, iar toamna e sezonul merelor.

Toamna e cel mai bun moment pentru a vă bucura de băuturi delicioase preparate din fructe fresh de sezon. Pe lângă sucurile la sticlă, în majoritatea localurilor din oraș veţi regăsi în meniu băuturi naturale din diverse fructe, producţie proprie. Ori, o idee și mai bună e să le preparaţi acasă. Toamna ne gândim în primul rând la must, aromat și extrem de gustos, dar și la sucuri proaspete din fructe abia culese din copaci: mere, pere etc. În funcţie de preferinţe, acestea pot fi combinate cu alcool sau consumate ca atare. Iată câteva idei!

58 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY DRINK

SUCUL DE PERE. Îl găsiţi pe toate rafturile din magazine și în toate localurile din oraș. Însă, sucul de pere cel mai delicios și sănătos e cel făcut acasă. La 100 de grame de piure de pere se adaugă 100 ml de apă plată sau minerală și 1 linguriţă de miere. Nu se strecoară, ci se consumă cu tot cu pulpă.

Chef de Sibiu

de Cristina Bălău

Yom Sutryawan Taju, bucătar originar din Bali, Indonezia, gătește deja de mai mult de cinci ani, iar de mai puţin de un an oferă o experienţă inedită în Sibiu, la hotel Hilton.

Recent, aici a fost lansat un nou concept de restaurant, Teppanyaki, Sushi & Sake, în cadrul căruia gurmanzii se vor bucura de două ore absolut memorabile – mâncare diversă și delicioasă, discuţii interesante cu bucătarul originar din Indonezia și un mic show culinar, cu flăcări. Yom plănuiește să mai stea o vreme la Sibiu și spune că, din gastronomia locală, cel mai mult îi plac sarmalele.

Yom Sutryawan Taju Hilton Sibiu De ce ai ales bucătăria? Încă de la început, am avut mulţi prieteni care lucrau în bucătărie.

M-au învăţat tot ceea ce însemna bucătăria. De asemenea, lângă casa părintească era un restaurant în care mergeam mereu și mă jucam, așa că pot spune că am crescut înconjurat de mâncare.

Ce poţi să-mi spui despre oamenii care vin să mănânce aici? Știu despre ce este vorba exact sau află de la tine?

Prima dată trebuie să le explic acest concept, de teppanyaki, să știe la ce să se aștepte. Le spun cum gătesc eu, ce sosuri sunt, ce preparate servesc. Există însă și oameni care s-au mai bucurat de această experienţă în București spre exemplu și atunci știu exact despre ce este vorba.

60 | VIAŢA ORAȘULUI | INTERVIU

Care este cel mai impresionant lucru pe care îl faci aici?

Aici, la Hilton Sibiu, facem ceva diferit de tepaniaki-ul tradiţional.

Combinăm stilul vestic cu stilul japonez. Practic, vizitatorii noștri se bucură nu doar de o mâncare extraordinară, dar și de un adevărat show. Vorbim cu clienţii în timp ce gătim, ne jucăm cu preparatele, le explicăm tot ceea ce vor să știe... pleacă de aici cu o experienţă completă. De asemenea, am câteva mici momente mai spectaculoase în care folosesc foc, așa cum este spre exemplu la ceapă sau la desertul cu banană și îngheţată.

Cât de mult pot să mănânce clienţii dintr-un meniu complet?

Înţeleg că nu toată lumea poate să mănânce tot din farfurie, să

spunem așa.

Eu le recomand clienţilor să mănânce câte puţin din fiecare. Într-adevăr, este multă mâncare, dar trebuie să beneficieze de o experienţă completă și pentru asta trebuie să guste măcar din fiecare preparat în parte.

Care este preparatul care îţi place cel mai mult din acest meniu?

Pentru mine personal fructele de mare sunt cele mai bune, dar asta pentru că am crescut lângă mare în Bali și asta m-a influenţat mult.

Totuși, aici totul este delicios, de la început până la final, așa că trebuie încercat totul (râde).

Acasă ce îţi place să mănânci?

Îmi place mult mâncarea picantă, iar ca desert aleg orice cu ciocolată.

Teppanyaki Sushi & Sake

Hilton Sibiu lanseaza un nou concept de restaurant, Teppanyaki, Sushi & Sake.

Pregateşte- te să fi uimit şi lasa-ţi simţurile să exploreze acest nou concept culinar.

Te așteptăm de Marti pana Duminică între orele 18:00 - 23:00.

Pentru informații si rezervări ne puteți contacta la 0269 505 600

Jurnal de gurmand de CORINA GRUBER

Paste Când mă gândesc la sosurile pentru paste, îmi vin în minte două momente, ambele trăite în Italia.

Primul a fost cel în care mi-am cumpărat un borcan de pesto și nu înţelegeam cum sosul acela verde e singurul ingredient ce se adaugă peste paste.

Obișnuită fiind cu sosurile bogate și grele servite în restaurantele românești, pesto de busuioc mi se părea insuficient. Asta, până am gustat pastele cu pesto. Aroma bogată, textura cremoasă și ușor sărată și gustul acid al parmezanului, seminţele de pin cu arome de pământ, toate asociate cu paste fusilli ce permiteau sosului să le îmbrace complet, au fost de ajuns să mă facă să înţeleg că sosul nu trebuie să fie deloc complicat, ci savuros. A doua experienţă a avut loc la câţiva ani distanţă și mi-a demonstrat că bucătăria italiană se bazează pe simplitate și savoare mai mult decât îmi puteam imagina. În Toscana, am asistat la pregătirea unui sos bazat integral pe plante culese din grădina casei unde locuiam. Untul topit, în care au fost călite preţ de două minute câteva frunze de salvie proaspăt rupte din grădină, asezonat cu un strop de sare, s-a dovedit a fi unul dintre cele mai savuroase sosuri pe care mi le puteam imagina.

Cu origini ce se pierd în Antichitatea etruscă, pastele sunt, probabil, cel mai reprezentativ fel de mâncare al Peninsulei Italice. Ele sunt parte a mesei principale a zilei, fiind consumate după aperitiv și înainte de felul principal, înlocuind deci supele și ciorbele din meniul altor ţări. Există două tipuri de paste, respectiv cele uscate și cele proaspete . Ele pot fi fierte, preparate la cuptor sau integrate în salate, în cele mai multe dintre cazuri fiind servite cu diferite tipuri de sosuri. Majoritatea acestora sunt ușoare, predominant albe în zona de nord, bazate pe carne în zona Bologna și pe roșii în zona centrală și de sud. Cele mai recognoscibile tipuri de sosuri sunt probabil cele din ultimele două regiuni, cu exemple arhicunoscute ca sosul Bolognese (carne de vită, legume și sos de roșii), pesto (din zona Genova, cu busuioc, brânză, ulei de măsline și seminţe de pin), 62 | CITY FOOD | OPINII

carbonara (gălbenuș de ou și piper), amatriciana (carne de porc, brânză Pecorino, roșii și ceapă) sau, din zona de sud, puttanesca (măsline, ulei de măsline, capere, usturoi, roșii și sardine), alla norma (vinete, brânză, roșii) sau spaghetti aglio, olio e peperoncino (cu usturoi, ulei și ardei iute).

Tipurile de paste sunt și ele nenumărate, indiferent dacă sunt proaspete sau uscate. Cu o reţetă bazată pe ingrediente extrem de simple (făină din grâu dur, apă și ouă), dar cu o metodă de preparare laborioasă, pastele constituie, prin varietatea formelor și constructul identitar reprezentat de aceste forme, o arhitectură culinară. Fiecare zonă a Italiei are forma sa reprezentativă de paste și numele specific pentru acestea. Și e arhitectură fiindcă, până la urmă, dincolo de aspectul vizual jucăuș al formelor variate, a identifica ce înseamnă fiecare tip de paste, cum se combină cu sosurile și ce amprentă de textură și de gust are e o treabă pentru simţul gustativ, nu prentru cel vizual.

Sunt multe motive pentru care consider că gastronomia italiană e o modalitate de a face artă din mâncare și de a dezvălui cât de versatilă poate fi simplitatea ingredientelor. Pastele și nenumăratele moduri de preparare ce le sunt specifice sunt doar unul dintre aceste motive, dar unul foarte important.

 RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopţi

CITYZEN

Lucruri pe care le știi doar dacă ești

BARISTA Ana Maria Mărgărit

Ana Maria are 32 de ani și de câţiva ani le face zilele mai frumoase tuturor celor care trec pragul Rennes Caffee. Barista de cinci ani, Ana pregătește la Rennes unele din cele mai delicioase cafele din oraș, de trei ani de zile. În timpul liber merge la sală, la baschet, face poze și petrece timp cu prietenii. O putem găsi în fiecare zi de luni până sâmbătă pe cel mai energic colţ din Sibiu, Bulevardul Victoriei la intersecţia cu strada Rennes.

Am întrebat-o pe Ana dacă Sibiul ar fi o cafea, ce fel de cafea ar fi: „Cred că ar fi un cappucino pentru că suntem o esenţă tare, un pic diluată sau ar putea fi un latte mic pentru că suntem mai domoli, doar suntem în Ardeal, nu?”

Dacă nu ai fi fost barista ce ai fi fost? „Aș fi fost un speaker motivaţional, ceea ce sper să ajung cândva, dar mai vedem.”

Se poate câștiga din meseria ta în România? „Dacă menţii calitate, câștigi și asta pe termen lung. Dacă vrei să te îmbogăţești peste noapte însă, calitatea cafelei clar cade pe planul al doilea, iar faima nu o să ţină prea mult, pentru că cei care apreciază calitatea vor merge cu siguranţă să caute în altă parte.”

Cât este de apreciată în Sibiu? „A ajuns să fie apreciată experienţa prin care îţi vinzi cafeaua, nu experienţa de a fi barista. O cafea bine făcută e mai apreciată decât o cafea vândută perfect, dar fără suflet.”

Cum arată o zi de muncă din viaţa ta? „Dimineaţa începe la 5-5 și ceva, dar mirosul de cafea începe să se simtă de pe la ora 7. Cu bucurie și mult suflet îmi primesc prietenii „reni” cu care schimb zâmbete și urări pentru o zi perfectă. După-masa majoritatea se întorc 64 | CITY ZEN | OPINII

pentru o nouă cafea și schimbăm impresii despre ziua lor de muncă. Dacă am timp fug puţin la sală, fac ceva cumpărături și pregătesc totul pentru a doua zi.”

Am întrebat-o pe Ana ce înseamnă să fii cu adevărat bun în meseria aceasta: „Devotament, entuziasm, precizie, deschidere către nou sunt câteva dintre abilităţile de care ai nevoie pentru a fi un barista bun.”

Care este secretul cafelei perfecte? „Calitatea cafelei începe de la bobul verde până la felul în care este prăjită cafeaua, pentru că nu oricine poate face asta corect. De asemenea, contează modul de depozitare și măcinătura, pas care se schimbă în funcţie de mai mulţi factori. Tocmai de aceea îi lăsăm pe cei avizaţi pentru a prăji cafea să își facă meseria așa cum știu că trebuie.”

Cât de mult contează ambianţa unei cafenele?„Prin definiţie, „cafeaua de plimbat” (coffee to go) pleacă de la lipsa de timp a omului care își ia pur și simplu cafeaua și pleacă la serviciu, la școală și așa mai departe. Totuși noi putem categorisi cafeaua de plimbat în trei viteze – hiperactivă (ţi-ai luat cafeaua și ai fugit), activă (le acorzi totuși oamenilor dragi câteva momente și apoi fugi) și ardelenească (mai ai timp și de o poveste, o postare pe Instagram, câteva râsete și apoi pleci molcom spre muncă sau școală). Așadar, de multe ori ambianţa cântărește foarte mult, mai ales pentru ultima categorie care petrece pe puţin 20 minute în cafenea, cu paharul de „to go” în mână.”

CITYZEN

1 Octombrie, ziua internațională a cafelei

ANDA SUCIU Marketing & PR Nod Pub & Restaurant Hochmeister

66 | CITY ZEN | OPINII

În fiecare an, în data de 1 octombrie, sărbătorim Ziua Internaţională a Cafelei.

Este o celebrare globală a călătoriei făcută de cafea, ce îi onorează pe fermierii, muncitorii, comercianţii și pe barmanii și chelnerii care au un rol foarte important în lungul lanţ al cafelei.

Un alt scop al acestei zile este acela de a promova industria din sector și pe producătorii săi, într-un context de colaborare constantă între ţările producătoare și cele consumatoare.

Organizaţia Internaţională a Cafelei a luat această decizie în 2014, la Milano.

Ziua promovează, de asemenea, comerţul echitabil al cafelei (fair trade coffee) și atrage atenţia asupra condiţiilor grele de muncă ale muncitorilor care recoltează cafeaua.

Comerţul echitabil este un parteneriat comercial, bazat pe dialog, transparenţă și respect, care urmărește să asigure o mai mare echitate în

comerţul internaţional. Prin intermediul comerţului echitabil, producătorii deţin un control mai mare asupra muncii și a vieţii lui. Conceput ca un demers alternativ pentru combaterea la nivel internaţional a sărăciei și nedreptăţii sociale, acesta se preocupă în principal de asigurarea unui «preţ corect» producătorilor din ţările sărace sau în curs de dezvoltare.

Atunci când cumpărăm produse cu eticheta fair trade, sprijinim această formă de comerţ care oferă condiţii comerciale mai bune producătorilor și muncitorilor marginalizaţi, în special din Sud. Asa că, atunci când îţi vei bea cafeaua pe 1 octombrie, inspiră-i adânc aroma, savurează-i gustul intens și plin și, dacă îţi face plăcere, caută povestea boabelor din care este făcută. Dar cel mai important este să te bucuri din plin de momentul în care o consumi!

CITYBREAK

De ce merită vizitat?

INTERN

LUMEA PIERDUTĂ Platoul Carstic Lumea Pierdută, numit așa datorită sălbăticiei sale din trecut, e locul ideal unde te poţi retrage mai aproape de natură și îţi poţi aduna gândurile timp de câteva zile. Situat în Parcul Natural Apuseni, aproape de graniţa care desparte judeţul Bihor de Alba, platoul ascunde o întreagă reţea de galerii active, cu o lungime de aproape 2.500 de metri.

Această reţea subterană e trădată de câteva porţi de intrare mascate de vegetaţie, caracterizate prin avene unice și spectaculoase: Avenul

68 | CITY BREAK

Negru - cu o lungime de 108 m și cu un aspect de pâlnie uriașă, Avenul Gemănata - cu o adâncime de 100 m și care are deasupra intrării un pod natural care-l desparte în două cavităţi, Avenul Acoperit și Avenul Pionierilor. În apropiere mai merită vizitate: peștera de la Căput, Cetăţile Ponorului, Cheile Galbenei, cascada Evantai și Poiana Florilor. Platoul Lumea Pierdută nu-și trădează nici în prezent denumirea, părând un tărâm magic rupt dintr-un alt univers, așa că merită să-l explorezi în întregime.

Pentru că o lume tainică, ascunsă la o primă vedere, te așteaptă să o descoperi, cu porţi de intrare în subteran, tuneluri, cascade și vegetaţie luxuriantă.

Un colţ de paradis!

CITYBREAK

De ce merită vizitat?

EXTERN

NAFPLIO Grecia e una dintre acele ţări cu un farmec aparte care te face să o vizitezi iar și iar. Unul dintre cele mai frumoase orașe ale ţării e Nafplio, care a fost prima capitală a Greciei moderne timp de cinci ani. Orașul își etalează din plin moștenirea culturală: arhitectura neoclasică, castelele veneţiene, precum castelul Palamidi, care se înalţă la 999 de scări deasupra orașului, alei înguste, scări abrupte, biserici vechi, baruri și terase încântătoare, taverne cu mâncare delicioasă, muzee și multe plaje frumoase. Pitorească și plină de

70 | CITY BREAK

viaţă, Piaţa Syntagma e inima istorică a orașului, încercuită de clădiri-reper, precum Vouleftiko - casa primului parlament elen, Medrese Turca - care a funcţionat ca închisoare, Trianon - fostă moschee, care în prezent găzduiește spectacole de teatru și expoziţii, Muzeul Aerheologic - cu artefacte vechi de secole. Nu rata o plimbare pe vibranta Strada Mare, o tură până la castelul Akronafplia, o escapadă cu vaporașele care pleacă din port sau o zi petrecută pe plajele orașului: Arvanitia, Banieres sau Karathonia.

Pentru că orașul pare construit pentru a te cuceri pe loc: clădiri istorice, plaje însorite, castele medievale agăţate deasupra orașului și terase ornate cu flori în toate culorile.

VILLAGEBREAK

#hailaţară #Nucet #judeţulSibiu De câteva săptămâni străbatem Valea Hârtibaciului în lung și-n lat, iar acum, la sfârșit de vară, după ce am cunoscut localităţile, noi, în mod nemijlocit, voi, prin internet, există acum ocazia particulară să le descoperiţi la pas pe potecile marcate cu ocazia evenimentului ”*Saxon Trek 2019*”. @saxontrek Nucet este satul care străjuiește hotarul în partea de sud, marcând trecerea dintre Colinele Transilvaniei și Ţara Oltului. Nucet se mai numește Johannisberg în germană și Szentjánoshegy în maghiară, însemnând ”dealul sfântului Ioan”. S-a chemat așa de la întâia atestare documentară din secolul al XIV-lea până în 1733, când apare pentru prima dată cu denumirea de ”Nucsed”. (*Pe aici trece șoseaua proaspăt asfaltată care poate scurta drumul aglomerat de pe DN1 dinspre Brașov **spre **Sibiu prin Săcădate - Cornăţel)*. Dealurile din Nucet reprezintă puncte de belvedere spre Munţii Făgăraș. Merită oricând o oprire ca să admiri ”acoperișul României”, creasta zimţată a Făgărașului și râul Olt care se desfășoară ca o panglică dreaptă și argintie la poalele muntelui.

Oricine ajunge la Nucet trebuie să-i cunoască

72 | VILLAGE BREAK

ambasadorii, pe Mioara și Emil Cioran, soţii, care au renunţat la oraș pentru a clădi BioHaus Nucet, una dintre cele mai frumoase pensiuni din regiune. Aici veţi găsi un colţ de autentică relaxare, implicând o grădină imensă și bunătăţi gătite din legumele culese din sera proprie. Poate doriţi să combinaţi peisajul cu o degustare culinară într-un Picnic Bio 360° organizat de *bio-haus.ro <http://bio-haus.ro>* Grăbiţi-vă, toamna toate gusturile sunt împlinite. #sibiutourism

CITYBREAK

Jurnal de călătorie de ALEXANDRA CRISTIAN / WWW.ALEXANDRACRISTIAN.RO

Canalul Corint Vara aceasta am ales să vizitez peninsula Peloponez din Grecia. A fost o excursie nebună și oarecum contra cronometru deoarece aveam o mulţime de obiective turistice de vizitat și atât de puţin timp.

Peloponezul este extrem de ofertant pentru iubitorii de istorie dar și pentru cei aflaţi în căutarea plajelor sălbatice și a apei în culori hipnotizante. În cele zece zile petrecute în sudul Greciei, am avut șansa să descopăr sate cocoţate în vârf de munte, situri arheologice captivante și peisaje ireal de frumoase.

Prima locaţie în care m-am oprit, din lunga listă pregătită temeinic de acasă a fost Canalul Corint.

Ce imagine splendidă! Deși am vizitat multe locuri până acum, pot spune că odată ajunsă în faţa impresionantului canal, panorama descoperită m-a lăsat fără rasuflare. Este unul dintre cele mai frumoase locuri în care am fost și cu siguranţă în top-ul celor vizitate anul acesta. În momentul în care am pășit pe unul din podurile suspendate deasupra pereţilor săpaţi în stâncă, mi s-au înmuiat picioarele de emoţie și bucurie. Este impresionant să observi de sus canalul cu o lungime de aproximativ 6 m.

Apa de un verde-turquoise contrastează în cel mai frumos mod cu zidurile aurii. Pereţii masivi par că se prăbusesc peste firul de apă traversat în liniște de bărcile turistice.

Amatorii de senzaţii tari au posibilitatea să facă bungee jumping de pe unul din podurile suspendate deasupra canalului. Eu am atins maximul de adrenalina de pe pod, însă sunt convinsă că este o experienţă pe care nu ai cum să o uiţi prea curand.

Poate data viitoare…

Canalul Corint taie istmul Corint și unește cele două mări, Marea Egee și Marea Ionică, scurtând drumul vaselor cu aproximativ 400 km. Acesta separă Peloponezul de continent, facându-l practic o insulă.

Canalul are o adâncime minima de 8 m, o lungime de 6,3 km și o lăţime de doar 21 m , făcându-l impracticabil pentru vasele de mari dimensiuni.

Astăzi, peste 11.000 de vase traverseaza anual canalul

74 | CITY BREAK

Corint însă este folosit în mare parte de bărcile turistice. Înca din secolul al VII-lea a aparut ideea construirii unui canal care să lege cele două golfuri, Corint și Saronic însă datorită tehnicii prea puţin dezvoltate în acele timpuri, proiectul a fost abandonat. Chiar Imparatul roman Nero ar fi început lucrări de excavare, care mai apoi au fost abandonate, după moartea acestuia.

Mai târziu, în secolul al XIX-lea, ideea realizării canalului a reapărut. O firmă franceză a început să lucreze la acesta însă datorită unor probleme financiare, a renunţat la proiect. Cei care au reușit să ducă la bun sfârșit planul gândit cu secole înainte, au fost arhitecţii unguri care au realizat și Canalul Panama, Istvan Turr și Bela Gerester. În 1881 au început din nou lucrarile, iar 12 ani mai târziu canalul a fost finalizat de către o companie din Grecia. Distanţa Atena – Corint este de doar 84 km (aproximativ 1 oră), așa că un city break în capitala Greciei poate să fie prelungit cu o vizită chiar aici.

Deși am avut în plan să rămân peste noapte în Corint, micuţul oraș cu doar patru hoteluri, am ales staţiunea Loutraki, aflată la doar 8 km distanţă de acesta, cu o ofertă mult mai bogată pe partea de unităţi de cazare.

SPORT

Mai puțin de o lună până la debutul sezonului pentru BC CSU Sibiu Sezonul competiţional pentru BC CSU Sibiu va începe în data de 12 octombrie, cu un meci în deplasare.

Schimbările din această vară în ceea ce privește lotul sunt destul de numeroase. Au plecat jucători ca: Brosser Wilhelm, Alex Varga, Mirel Dragoste, Dragoș Gheorghe, Kevin Hardy, Monyea Pratt, Justas Tamulis și Daniel Ewing. Jucătorii care s-au alăturat echipei sunt: Rolland Torok, Barry Stewart, Robert Stan, Jared Jordan și Jordan Chatman.

Primul meci din acest sezon va fi contra celor de la SCM U CRAIOVA, iar primul meci jucat acasă va fi cu CSA STEAUA BUCUREȘTI.

76 | CITYLIFE | SPORT

SPORT

Danilo Petrovic, noul campion de la Sibiu Open Sârbul a făcut un turneu excelent și a câștigat al doilea turneu Challenger anul acesta. Cu puţin noroc s-ar putea să îl vedem pe Petrovic în apropierea top 100 în anul ce urmează. „Chiar și înainte de meci a fost greu. Pentru mine a fost extrem de dificil din punct de vedere emoţional. M-am simţit foarte bine fizic, foarte în formă, dar nu e niciodată simplu să joci împotriva unui prieten foarte bun”, a spus Danilo Petrovic la câteva minute după ce a ridicat deasupra capului trofeul de campion. În finala turneului de dublu gemenii

78 | CITYLIFE | SPORT

Sabanov, din Croaţia, au întâlnit perechea franceză Sadio Doumbia și Fabien Reboul, cei care i-au eliminat într-un meci dramatic pe Victor Cornea și Alex Jecan în sferturi. Francezii au fost mai determinaţi, au luat primul set cu 6/4, l-au pierdut pe al doilea cu 3/6 iar in super tie-break au câștigat cu 10-7 și au devenit noii campioni ai turneului de dublu.

În septembrie planetele sunt mult mai active în aspecte decât în luna august, oferindu-ne energia necesară pentru a reveni la muncă și la activităţile de zi cu zi, chiar dacă încă ne mai sunt proaspete în minte amintirile din vacanţă.

HOROSCOP  octombrie 2019

Berbec

Casa VI (munca și sănătatea) este aglomerată, ceea ce poate să indice că te preocupă starea de sănătate, dar și că beneficiezi de mai multă energie pentru a te recupera în urma eforturilor pe care le depui sau în urma vreunei suferinţe. Îţi recomandăm să îţi pui la punct un program mai bine organizat, pentru că altfel riști stări de oboseală, dificultăţi de concentrare, sau tulburări digestive. Găsește-ţi timp și pentru odihnă!

Taur

Ești plin de iniţiativă, iar simţul practic te poartă spre realizări concrete și succese. Acestea îţi dau o stare de spirit de invidiat, deși spre finele lunii ai tendinţa să te compari prea mult cu ceilalţi și să te lași cuprins de complexe de inferioritate nejustificate. O sursă importantă de stres pentru unii dintre Tauri ar putea fi o eventuală relaţie amoroasă instabilă sau o căsnicie cu probleme. Îţi recomandăm să adopţi o atitudine mai flexibilă.

Tendinţa constantă de a face lucrurile numai după capul tău este obositoare și păguboasă.

Gemeni

Cei mai mulţi Gemeni sunt dispuși să se distreze, să facă mișcare, să se (re)apuce de un sport.Îţi atragem atenţia că în ultima săptămână a lunii ai putea fi predispus la accidentări sau la epuizare dacă încerci vreo cură extremă sau exagerezi cu efortul fizic. Revenirea la o formă mai bună se face treptat, nu se recomandă să forţezi dietele de slăbire.

Atenţie, de asemenea, la intervenţiile cosmetice!

Rac

E posibil să ai parte de ceva frământări mistice, spirituale, religioase. Careul dintre Jupiter și Neptun, care se simte mai puternic în a doua jumătate a lunii septembrie, ar putea să scoată în evidenţă faptul că te-ai lăsat purtat de anumite credinţe sau idei care nu aveau vreun fundament.

Se poate chiar ca anumite practici să îţi fi agravat o problemă de sănătate și ar fi bine să te oprești și să recunoști unde ai greșit.

Leu

Starea de sănătate este bună și se îmbunătăţește și pentru Leii care din primăvară încoace au tot avut simptome și oboseli ciudate.

Unii Lei sunt foarte motivaţi să își depășească limitele și să demonstreze de ce sunt înstare, iar de aici poate apărea o atracţie mai mare pentru sporturi extreme sau exagerări în ceea ce privește stilul de viaţă sănătos.

Mișcarea îţi poate face bine, dar, te sfătuim să nu riști inutil, mai ales dacă nu ai încă o condiţie fizică peste medie.

Fecioară

Îţi recomandăm atenţie la o predispoziţie spre agitaţie fizică și mentală, la tendinţa de a-ţi căuta mereu ceva nou de făcut. E important să te și odihnești. O călătorie sau câteva excursii scurte, de o zi, ar putea face minuni pentru psihicul tău și te-ar putea ajuta să îţi consumi într-un mod constructiv surplusul de energie.

Balanţă

Ar fi bine să te ocupi de sufletul tău, să cauţi să îţi liniștești tumultul interior, pentru a putea privi cu ochi mai limpezi ceea ce se petrece în viaţa ta privată sau în cea profesională. Îţi sugerăm să privești spre relaţiile cu familia și spre efectul acestora asupra devenirii tale ca adult. Acest lucru ar putea însemna să privești mai adânc spre trecut și să te confrunţi cu o multitudine de emoţii diverse, tulburătoare.

Scorpion

În general ești plin de viaţă, de energie și de iniţiativă, gata să-ţi demonstrezi calităţile de lider. Îţi recomandăm să te odihnești mai mult, să iei lucrurile mai ușor, să cauţi să te relaxezi și să-ţi simplifici viaţa.

Evită certurile și discuţiile care se învârt în cerc!

De asemenea, ţine cont că o relaţie amoroasă ilicită poate ajunge să te streseze enorm, să te consume inutil de mult, mai ales dacă nu te interesează să conducă spre ceva serios.

Săgetător

Ceva neplăceri cu prietenii și/sau cu banii ar putea să îţi umbrească cheful de viaţă sau să îţi producă enervări și frustrări. În rest, pari foarte motivat să îţi duci la îndeplinire ţelurile și ai putea să faci o impresie foarte bună celor din jur prin atenţia la detalii și spiritul practic.

Beneficiezi de multă energie, de unde și o probabilă predispoziţie de a te crede un fel de super erou și de a aștepta mult prea mult de la tine și de la ceilalţi.

Capricorn

Unii Capricorni ar putea fi mai preocupaţi decât de obicei de ceea ce spune lumea și de o serie de prejudecăţi care se pot dovedi foarte păguboase pentru ei. Te sfătuim să încerci să cauţi abordări noi pentru probleme vechi, să-ţi revizuiești credinţele și să explorezi cât mai multe variante, atât în plan profesional, cât și în plan personal. Ieși mai mult în aer liber, fă mișcare, și caută să afli lucruri noi, să ieși din cercurile în care te învârţi.

Vărsător

Tranzitele lunii te încurajează spre transformări interioare, spre confruntarea cu o serie de demoni interiori, de temeri și frustrări care ar putea fi alimentate de familie sau de o problemă de familie. Emoţiile te pot copleși adesea, dar nu te ajută cu nimic să le reprimi. Caută mai degrabă un mediu în care să simţi ca poţi să le exprimi în siguranţă.

Te-ar putea ajuta chiar să faci curat în forul interior, dar și în exterior, îndepărtând din viaţa ta lucruri, situaţii și relaţii nefuncţionale, inutile, poate chiar toxice.

Pești

Relaţiile cu ceilalţi la modul general și cele sentimentale în particular îţi consumă multă energie fizică, mentală, emoţională, iar spre finele lunii ajung să te obosească ori chiar să te sperie. Propria sensibilitate îţi dă de furcă și te sfătuim să îţi faci timp și pentru tine, să îţi exprimi dorinţele și nevoile. Starea de sănătate este bună, iar pentru unii dintre Pești, o relaţie armonioasă ar putea ajuta la recuperarea fizică și emoţională.

ZILE ȘI NOPŢI | 27 SEPTEMBRIE - 11 OCTOMBRIE 2019 | 81

CITYZEN CHESTIONAR DE #SIBIU

Andreea Tărnăuceanu Moldoveancă, trecută prin București și naturalizată la Sibiu. Mândra posesoare a lui Moacă și a Delfinei (patrupedele blanoase din dotare). Zână în timpul liber. Librăreasă șefă la Cărturești Sibiu. Etern fascinantă de mecanismele de supravieţuire.

DE CE SĂ LOCUIEȘTI ÎN SIBIU Pentru echilibrul aproape perfect între liniște și haos. Pentru energia-i inepuizabilă. Pentru toate virtuţile comune susţinute perfect conștient.

Ceai și un cold brew tonic la Adi, la Sibio. Toate sunt niște experienţe în sine ce-ţi gâdilă papilele gustative.

TREI LOCURI PE CARE ORICINE AR TREBUI SĂ LE VADĂ ÎN SIBIU

CE TE FACE SĂ ZÂMBEȘTI PE STRĂZILE SIBIULUI

Dacă la ora 12 fix ești la protest la #VăVedem, te regăsesti practic în mijlocul acţiunii. De acolo, ai dezlegare să tot descoperi locuri și oameni. Cu toate astea, Biserica Fortificată din Gușteriţa este un loc în care ar merita să poposești.

UN FESTIVAL TARE CU CARE ASOCIEZI SIBIUL Unul?! Eh, abia aici e greul. Sibiul în sine este un spectacol constant, o adevarată desfășurare de forţe. Totuși, o să mă opresc asupra: Este Film Festival, Festivalul Tânăr de la Sibiu & Festival ”25 de ore de teatru non-stop”. ÎN SIBIU MĂ INSPIRĂ Naturaleţea și firescul cu care se întâmplă anumite lucruri.

UN GUST, UN PREPARAT SPECIFICE SIBIULUI Cu mâna pe inimioară declar, ciorba de afumătură cu tarhon.

CEA MAI BUNĂ MÂNCARE DIN ORAȘ O GĂSEȘTI Syndicat Gourmet. Supa cremă de usturoi a lui Bebe este dumnezeiască. Dar periplul culinar trebuie sa te poarte și pe la Pasaj, Consommé Bistro și Kombinat. Neapărat să bei cel mai bun cappuccino făcut de Bogdan la Arhiva de Cafea și

Zâmbesc de fiecare dată când îmi confirm că una dintre cele mai bune decizii luate vreodată a fost aceea de a lăsa Bucureștiul în ”detrimentul” acestui burg.

UN LOC PREFERAT DE UNDE POŢI VEDEA TOT ORAȘUL Din librăria Cărturești. Hihi, cumva chiar vezi tot orașul de acolo.

SPAŢII DIN ORAȘ CARE MERITĂ SĂ FIE REVITALIZATE Librăria Habitus.

FORMULA CARE DEFINEȘTE STAREA DE SPIRIT A SIBIULUI Nostalgie pofticioasă.

SIBIULUI ÎI LIPSEȘTE Un anticariat. Un co-working space. Un loc decent în care să dansezi cu jumătatea ta mai bună într-ale dansului, sâmbătă seară. Se vor întrupa și acestea, într-un viitor incert.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

82 | CITY ZEN | CHESTIONAR DE #SIBIU