Zile și Nopți Brașov 6 aprilie 2018

www.zilesinopti.ro

BRAȘOV, 6 - 19 APRILIE

INTRĂ ACUM PE ZILESINOPTI.RO ȘI VEZI PROGRAMUL FILMELOR DIN BRAȘOV

DIN REVISTĂ

#CHESTIONAR DE BRAȘOV

EVENIMENTUL EDIŢIEI

DEZBRACĂ-TE, VREAU SĂ-ŢI VORBESC!

SIMONA BOERIU

PAGINA 38

PAGINA 20

City Life p. 10

5 sub 50 p. 12

City Food p. 40

PLUS: PROGRAM CINEMATECA / INTERVIU IMPLANT PENTRU REFUZ

CITYZENII EDIŢIEI Mihail Vakulovski

Paul DICU

P.26

P.27

SPECIAL GUEST

AlP.40

SALUT, BRAȘOV!

Anca Zaharia Redactor-șef Zile și Nopți Brașov

Derizoriul libertăţilor contemporane Ce mai înseamnă azi libertatea?

Ce mai știm noi despre ea? Ce altceva decât bucuria de a sta la o terasă, în miez de zi, fără cineva care să ne bată la cap și fără limită la cardul cu care ne cumpăram cafea?

la tine-n sufragerie. Da, acea sufragerie din apartamentul mic pe care l-ai cumpărat în rate acum 5 ani, când părea că e cea mai bună idee spre calea pe care să intri în rândul lumii, demn ca la o ceremonie de oficiere a unei căsătorii.

Avem libertăţi specifice, ferm derivate din obligaţiile de zi cu zi, extensii ale acestora, care ne dau iluzia că am fi niște rebeli ca-n Kerouac, doar noi și o mașină cu care să străbatem ţara-n patru colţuri și lumea-n patru zări.

Sunt derizorii libertăţile noastre, dar sunt pe atât de importante.

Cât de mult contează să nu ai o rată de plătit în fiecare lună, poate chiar responsabilitatea faţă de un alt om, pe care să fii obligat – moral, în primul rând – să-l hrănești, să-l îmbraci, să-l educi?

Nu ne referim acum decât la partea occcidentală: noi nu avem războaie cu morţi întinși pe stradă, avem război cu vecinii care dau muzica prea tare și cu părinţii care nu înţeleg de ce nu ne-am găsit, până la 30 de ani, un job „serios”.

Liber înseamnă să nu-ţi ţină șeful evidenţa orelor petrecute pe scaun, la birou, dacă flow-ul creativ te-a lovit la 3 dimineaţa și acum vrei să compensezi, și să nu te mustre nevasta că pierzi vremea pe drumuri când ai putea sta și tu cu grădiniţa constituită

#URSULAERODINAMIC

ILUSTRAŢIE: DIANA IOANA BOBEȘ

ZILE ȘI NOPŢI - EDIŢIA DE BRAȘOV | ISSN 2559 - 1932 | apare bilunar - gratuit | nr. 7 (436) | 6 - 19 aprilie - 2018 Director Executiv: Marian Gîlea | Director Revistă: Marius Vâlsănescu (0752 241611, marius.valsanescu@zilesinopti.ro) | Director Vânzări: Bogdan Vâlsănescu (0752 241 608, bogdan.valsanescu@zilesinopti.ro) | Redactor-șef: Anca Zaharia (brasov@zilesinopti.ro) | Vânzări: Cristea Florin (0752 241 624, florin.cristea@zilesinopti.ro) | Balazs Cosmin (0752.241.623, balazs.cosmin@zilesinopti.ro), Layout & DTP: Diana Ioana Bobeș (diana.bobes@zilesinopti.ro) Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) Dacă doriţi să semnalaţi un eveniment la e-mail: office@zilesinopti.ro | Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.

Zile și Nopţi este membru BRAT

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar | Săptămânale: Bucureşti, Timişoara / Arad | Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), ClujSibiu (Mediaş), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş.

Lunare: Iaşi, Baia Mare.

NOU ÎN ORAȘ

MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/ BRASOV

SKIN LASER CLINIC Deschis în Brașov de puţină vreme, din 22 martie, SKIN Laser Clinic reprezintă standardul înalt în estetica medicală, oferind servicii de remodelare corporală și terapii anti-aging, fiind în același timp una dintre cele mai moderne și mai bine dotate clinici din zona Transilvaniei.

ADVERTORIAL

Ce? Clinică de înfrumusețare Unde? Avram Iancu 122 Contact: 0727 474 474

THE CLUB SINAIA Clubul se află în Sinaia, la mai puţin de o oră cu mașina distanţă de Brașov.

Deși situat în Prahova, The Club este deja o destinaţie preferată de tinerii brașoveni, care aleg să facă o călătorie scurtă pentru o noapte de dans și petrecere mondenă în cel mai nou club din zonă.

Ce? Club Unde? Str. Cuza Vodă, Sinaia Contact: 0244 312 751

Q EVENTS CENTER Cel mai nou centru de evenimente din Brașov și vine cu o ofertă ce cuprinde: locaţie exclusivistă, elegantă și spaţioasă, complet amenajată pentru ca fiecare eveniment să fie organizat impecabil, cu profesionalism și din pasiune pentru calitatea momentelor petrecute aici.

AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO 08 | CITY LIFE | NOU ÎN ORAȘ

Ce? Centru organizare evenimente Unde? Calea București 229A Contact: 0799 704 704

5 BENEFICII ALE IAURTULUI PRODLACTA ASUPRA SĂNĂTĂȚII Băuturile din lapte fermentat ca iaurtul, sana, kefirul, ayranul sau laptele bătut Prodlacta au multiple beneficii pentru organism.

1. Ajută la îmbunătăţirea digestiei Practic, laptele fermentat este cea mai rapidă cale prin care putem să ne îmbunătăţim flora sănătoasă a stomacului, calmează efectele stresului asupra sistemului digestiv, sau ale medicamentelor puternice.

2. Ajută la funcţionarea normală a sistemului imunitar Vitaminele B și bacteriile prietenoase organismului conţinute în iaurturile Prodlacta îţi ajută de asemenea sistemul imunitar. Consumul de lapte fermentat te ajuta să lupţi împotriva factorilor patogeni, să te simţi în putere, iar acest lucru îţi aduce desigur și mai multă pozitivitate.

3. Ajută la controlul greutăţii Dacă te străduiești să îţi menţii masă corporală sau vrei să slăbești, produsele din laptele fermentat sunt un aliat de nădejde. Cum spuneam, au această proprietate unică de a ne hidrata și satura în același timp, datorită elementelor care se afla în compoziţia lor: grăsimi, minerale, bacterii prietenoase corpului.

4. Ajută la reducerea senzaţiei de oboseală Trăim într-o lume unde suntem în mod constant supuși stresului și de aceea este important să ne menţinem nivelul de energie la cote optime. Vitamina B ne ajută și la acest capitol și de aceea este foarte important să o consumăm din surse naturale cum ar fi iaurturile Prodlacta.

5. Ajută la menţinerea sănătăţii oaselor, dinţilor, funcţionarii mușchilor, sănătăţii pielii și vederii Asta pentru că produsele din lapte fermentat sunt o sursă naturală de calciu și Vitamina B.

Texte de: Anca Zaharia

Visăm deja la plaje însorite și la nisip printre degete, chiar dacă soarele de afară nu-i cel mai prietenos tot timpul. În orice caz, statul în casă dăunează, la propriu, sănătăţii. Atât fizice, cât și psihice. Și cum să nu înnebunești când afară e primăvară adevărată,

terasele te așteaptă, umbrite ori însorite, limonada deja nu mai înseamnă că ești excentric, iar amiaza nu mai pare oră nepotrivită pentru o bere? Toate garnisite, desigur, cu multe evenimente bune, preţ de-un check-in. Cel puţin.

CONCERT

ADA MILEA CONCERT ÎN PATRU În data de 17 aprilie, de la ora 21, Ada Milea revine la Kruhnen Musik Halle. Spectacolul precedent a fost sold out, așa că acum revine, la cererea publicului. Și în aceeași formulă, cu patru oameni puși pe concert: alături de ea se vor afla Bobo Burlăcianu, Anca Hanu și Cristi Rigman. Ada Milea, un artist complex, cântă din voce, la chitară, dar și compune, scrie și joacă teatru, acestea putând fi câteva dintre explicaţiile pentru succesul ei bine-meritat. Numărul biletelor disponibile este limitat la 350 (cu loc la masă), iar preţul unei intrări este de 35 lei.

RAV MUSIC

CONCERT

TEATRU

Rav meditation – Gabriel Bălașa Pe 12 aprilie, de la ora 20, Tipografia îl găzduiește pe Gabriel Bălașa, un percuţionist inventiv care aduce într-un spaţiu convenţional un instrument mai puţin cunoscut: rav-ul este inspirat de handpan, inventat în Rusia de Andrey Remyannikov. Fiecare notă conţine 6 armonici diferite, cu sonoritate incredibilă. Locuri limitate; bilet: 15 lei.

Luiza Zan – KRiSPER 13 aprilie, club Rockstadt, ora 20: proiectul musical KRiSPER ajunge la Brașov. Luiza Zan, alături de artiști precum: Adi Stoenescu - Pian Electric, EFX; Marcel Moldovan – Tobe; Harvis Cuni Padron - Trompeta, EFX; Michael Acker - Bass, EFX și Alex Arcus - Sax, EFX. Detaliile despre bilete urmează să fie anunţate în curând.

Și negru și alb și gri Pe 16 aprilie, la Teatrul Sică Alexandrescu e spectacol de la ora 19. O dramă familială cu umor, o comedie la adresa vieţii cotidiene.

După moartea mamei sale, Lena, însoţită de caietul mamei, vizitează rudele și face un drum iniţiatic, cercetarea trecutului dezvăluindu-i din ce în ce mai clar adevărul despre relaţia cu soţul său. Bilete: 80/100 lei.

10 | CITY LIFE | 3 + 1

sub 50 de lei Banii nu sunt niciodată suficienţi, la fel ca timpul, așa că ne asumăm misiunea de a găsi, de două ori pe lună, câteva lucruri de făcut, de mâncat, de încercat în oraș, totul respectând un buget strict. De data aceasta recomandăm câteva evenimente extrem de importante la care să participi dacă ești în oraș în perioada imediat următoare:

Insterstellar Tour Ia-i și pe amicii tăi și întâmpină-i pe Bass Aliens la Obo: o seară extraterestră cu Syl, Flux, D. Vibez, DNU, parte din turneul „Bass Aliens Interstellar Tour 2018”.

Unde? Obo Când? 7 aprilie, ora 22 Preț: 10 lei

W3 4R3 NUM83R5

Revoluționarii de la Golan Cu una dintre cele mai rapide și surprinzătoare ascensiuni din muzica electronică românească, cei de la Golan există doar din 2013 – destul timp să cânte peste tot și să ia multe premii.

Unde? Kruhnen Musik Halle Când? 13 aprilie, ora 23 Preț: 40 lei

Cargo la Kruhnen

Puteţi merge în doi, preţul biletului o permite. W3 4R3 NUM83R5 lansează NUM83R5, primul lor album. În plus, în seara concertului se vor găsi și tricouri și CD-uri de cumpărat.

În 2015, cei de la Cargo au sărbătorit 30 de ani de existenţă a trupei. Acum revin la Brașov cu cele mai recente singleuri, într-un concert la care e musai să mergem.

Unde? Rockstadt Când? 14 aprilie, ora 21 Preț: 25 lei

Unde? Kruhnen Musik Halle Când? 14 aprilie, ora 23 Preț: 40 lei

Ada Milea prezintă „Gulliver” Biletul e 25 lei, deci ia cu tine și partenerul – asta dacă n-ai vreun copil de dus. „Gulliver”-ul lui Gellu Naum este un spectacol live cu un băiat uriaș ce-și bate joc de ceilalţi.

Unde? Kruhnen Musik Halle Când? 17 aprilie, ora 18 Preț: 25 lei

12 | CITY LIFE | 5 RECOMANDĂRI SUB 50 DE LEI

FREE IN BRAȘOV Chamber jazz Albrecht Maurer & Theo Jörgensmann – Hymns to the Night Pe 12 aprilie, de la ora 19, Centrul Multicultural al Universităţii Transilvania din Brașov îi găzduiește pe Theo Jörgensmann (clarinet) și pe Albrecht Maurer (violă și voce). Aceștia s-au lăsat inspiraţi de atmosfera magică și de complexitatea operei lui Novalis pentru a-i ghida în călătoria muzicală. Însăși muzica lor este despre libertate, o spun chiar cei doi artiști intenși, ludici, provocatori, care au cariere impresionante.

FILM

CONCERT

EXPOZIŢIE

Aproape celebri Pe 13 aprilie, la ora 20 începe filmul „Aproape celebri”, o producţie de Cameron Crowe.

Un film despre pasiuni, muzici și prime iubiri, în salonul librăriei Șt.

O. Iosif, de pe strada Mureșenilor, cu intrare liberă.

The Motans În Times ajunge turneul „My Gorgeous Drama Queen” al celor de la The Motans. Pe 19 aprilie, aceștia concertează în clubul din centrul orașului. Intrarea este liberă, iar numărul de contact pentru informaţii este 0736 73 73 73.

Orașe în rezumat Până pe 15 aprilie, la Cărturești Brașov vedem expoziţia lui Cătălin D. Constantin, intitulată „Orașe în rezumat. Pieţe din Europa și istoriile lor”. Evenimentul a debutat pe 4 aprilie, odată cu lansarea cărţii omonime la librăria din Piaţa Sfatului.

FILM Un pas în urma serafimilor Pe 13 aprilie, ora 19.00, la Cinemateca Patria rulează „Un pas în urma serafimilor”, marele premiant al ediţiei 2018 a premiilor GOPO, cu nu mai puţin de 15 nominalizări. Un film din 2017 regizat de Daniel Sandu, cu Ștefan Iancu, Vlad Ivanov și Cristian Bota, o dramă extrem de controversată, ce a iscat multe discuţii chiar de la lansare.

14 | CITY LIFE | FREE IN BRAȘOV

la turiștii străini din Brașov Spre deosebire de acum câţiva ani, când și turiștii erau convinși că România e una dintre gropile de gunoi ale Europei, acum au și ei mai multă grijă de mediu.

Se așteaptă să fii ghidul turistic ideal și nu te cred pe cuvânt când le spui că, oricât de mult ţi-ai dori, nu le poţi spune unde e un local a cărui denumire nu o știu nici ei.

Curiozitatea faţă de tot ce înseamnă cultura noastră i-a adus la noi, asta se vede clar. Vor să afle totul despre tot ce-i în jur și te pot asculta parcă la nesfârșit.

Mai ales dacă vorbim de cei cu sânge latin, sunt cam aprigi, indiferent despre ce ar fi vorba. Și sunt mereu grăbiţi, mereu atenţi doar în proporţie de 50%.

Încearcă să repete formulele de salut și cuvinte de mulţumire pe care le aud în jur în limba română, iar dedicarea nu poate decât să ne facă să ne simţim importanţi.

16 | CITY LIFE | LIKE & DISLIKE

Engleza e limbă de circulaţie internaţională, dar unii sunt de-a dreptul jigniţi când ai învăţat-o doar pe asta, nu și japoneza. Sau altceva exotic.

Recent născut pe piaţa brașoveană, chiar în inima orașului, pe strada Mureșenilor 11-13, Kino îmbină bucuria degustării unor preparate speciale cu cea a delectării cu vinuri și cafea Moak premium într-un decor demn de Hollywood.

Pe lângă muzica live din fiecare zi de joi și vineri, aici se pot organiza petreceri private pentru grupuri mari, de până la 45 de persoane, mai ales că muzica este una de atmosferă, creatoare de stări și care menţine senzaţia de căldură într-un loc unde te simţi bine-venit.

Cafeaua Moak din meniu este premium, o specialitate personalizată pentru cei care calcă pragul Kino, iar mixul de culori din interior – de la pereţi până la mobilă și elemente de decor – este cu siguranţă unul care te face să te simţi ca-n filme: totul este glamourous, dar intim și prietenos în același timp.

Senzaţia de căldură, calm și relaxare care sugerează o scurgere a timpului desfășurată cu încetinitorul este specifică filmelor de Oscar. La amiază poţi servi aici o cafea sau un cocktail care să te facă să te simţi o Audrey Hepburn lipsită de griji în rolul lui Holly Golightly, iar seara poţi savura o friptură preparată pentru a se potrivi perfect cu vinul pe care personalul va avea grijă să-l recomande și să-l prezinte așa cum merită unor clienţi care nu sunt nici mai mult, nici mai puţin decât starurile propriilor povești.

Str. Mureșenilor, nr. 11 - 13 Rezervări: 0743 133 550

COMUNITATEA ROCK DE LA BRAȘOV, UNA DINTRE CELE MAI UNITE DIN ŢARĂ INTERVIU CU

Octavian „Vita” Horvath

IMPLANT PENTRU REFUZ La finalul lunii martie, cei de la Implant pentru Refuz s-au întors pentru a cânta Brașovului, asta după ce vreme de trei ani nu au mai trecut prin orașul nostru. Au lansat noul single și videoclip „Între-deschis” și Octavian „Vita” Horvath ne-a acordat din timpul lui înainte de concert pentru a ne răspunde la întrebări despre el și despre trupă, curiozități pe care le-am avut despre cum și dacă se trăiește din muzică și ce mai fac ei când nu sunt pe scenă, ci înainte să urce și când coboară, la finalul unui spectacol, atunci când se duc spre case unde îi așteaptă familii, obligații, acolo unde devin mai puțin artiști și mai mult adulți responsabili. Dintre cei care astăzi sunt foști membri, mulți au plecat pentru a se dedica familiei, parcă demonstrând că artistul trebuie să fie singur pentru a se dedica pasiunii.

Cum ţi se pare Brașovul ca public pentru muzică, în special pentru muzica pe care o cântaţi voi?

Brașovul stă foarte bine din punct de vedere al fenomenului rock. Sunt alte orașe, mult mai mari, care sunt îngropate total: nu au club de rock, nu se întâmplă vreun festival, nu se încurajează fenomenul și nici nu ar avea pentru cine să fie promovat, de fapt, pentru că nu există o comunitate unită, formată.

Dacă ar fi să faci un top cu locurile numai bune pentru cântat și ascultat rock în România, ce ai pune în el?

Există foarte puţine cluburi care ies din zona underground.

Rockstadt este deja un club cunoscut, serios, care are și o sală 18 | CITY LIFE | INTERVIU

mare. Și dacă ne referim la sala mică a Rockstadt-ului, tot este cu mult peste altele de gen din ţară. În rest, mai sunt în Timișoara, Cluj, București și Iași astfel de locuri prietenoase cu muzica noastră.

Concerte la festivaluri din România, ceva ce puteţi anunţa deocamdată?

Nu avem nimic confirmat încă, deci nu putem spune sigur, dar vom fi prezenţi în multe locuri și cu siguranţă vom anunţa pe pagina noastră.

Voi aţi avut concerte și în afara ţării, mergeţi des în afară?

Da, cântăm și în afară, am avut concerte în Ungaria, Serbia, Germania. Vom avea la Budapesta și la Belgrad sau Novisad, vom anunţa și asta.

Cum reacţionaţi voi la cei care vă contestă, la hatereală?

Hatereala e ca și cum te-ai certa cu portarul unei instituţii, nu te poţi supăra pentru ce vine fără argumente.

Ce v-a impresionat în Brașov, plăcut sau neplăcut, dacă îţi aduci aminte vreo întâmplare anume din trecutul vostru prin Brașov?

De rău nu am nimic de spus, chiar este o comunitate rock frumoasă aici.

Deocamdată nu am fost neplăcut surprinși aici, n-am putea spune nimic rău nici dacă am vrea.

Implant Pentru Refuz și-a început drumul în anul 1995, iar de atunci au scos 8 albume, fiecare reprezentând câte o treaptă pe care trupa a urcat.

SCANEAZĂ PENTRU INTERVIUL INTEGRAL

#CHESTIONAR de Brașov cu

Simona Boeriu S mona Boer u are o exper ență de peste 14 an în market ng ș publ c tate. Absolventă a Facultăț

de Relaț

Econom ce Internaț onale, a acumulat de-a lungul an lor apt tud n în dezvoltarea strateg

lor de market ng, market ng management ș negoc ere. 10 an a „turat” market ngul la cele ma râvn te mărc auto. De 6 lun este maket ng manager la El ana mall, unde f ecare z e d fer tă ș unde ubește l psa l m telor în ceea ce pr vește cret v tatea. Pe lângă act v tatea în market ng, S mona are t mp să înțeleagă ș flor le ș să transforme frumosul în artă, real zând aranjamente florale, purtătoare de emoț

ș sent mente.

Ce îţi place cel mai mult la Brașov? Îmi place Brașovul pentru mixul de stiluri arhitecturale din orașul vechi și peisajele superbe.

Recomandă-ne 3 locuri pe care turiștii să le viziteze.

Doar 3?! Sunt multe locuri din orașul meu pe care le recomand: Biserica Neagră, Pietrele lui Solomon, un loc pe cât de sălbatic, pe atât de frumos, dar și Poarta Ecaterina, pe care o consider cea mai frumoasă poartă a cetăţii vechi.

Unde bei cea mai bună cafea?

Nu beau cafea, însă nu refuz niciodată o limonadă cu mentă și ghimbir de la Couchette Traveller’s Bistro/Kronwell.

Unde mănânci cel mai bine și de ce?

Prefer ciorbele de la Casa Tudor, pizza de la Hot, salatele de la Kasho Lounge, pastele de la Dei 20 | CITY LIFE | CHESTIONAR DE BRAȘOV

Frati, prăjiturile și pralinele de la Madame Prallini.

La ce festival plănuiești să mergi anul acesta în Brașov?

Nu lipsesc niciodată de la Săptămâna Comediei și aștept cu interes Street Food Festival.

Care este locul preferat outdoor din Brașov?

Brașovul se vede, se descoperă și se simte doar străbatut la picior. Împreună cu familia mea îmi place sa ne plimbam pe Aleea de sub Tampa, pe străduţele înguste din Scheii Brașovului sau în parcul din cartierul Noua.

De ce e fain să locuiești în Brașov?

Pentru ca e aer curat, liniște și un oraș de poveste care poată să aprindă imaginaţia oricărui pictor sau scriitor.

Ce nu îţi place la orașul nostru?

Nu-mi place că nu se mai

organizează Cerbul de Aur, lipsa aeroportului, birocraţia de care te lovești în Primăria Brașov și faptul că Cetăţuia, un obiectiv istoric important se degradează pe zi ce trece.

Care e cel mai recent loc frumos descoperit în oraș, ce vizitezi cel mai des?

Priveliștea superbă de pe terasa Casei Cranţa.

Ce citești și ne recomanzi și nouă? În ultimii ani sunt o cititoare de cărţi despre și pentru copii. Împreună cu fiica mea citesc „Te iubesc orice-ai face”, de Ioana Chicet-Macoveiciuc – cartea povestește despre experimentele Emei, care își dorește mereu să afle dacă mama ei o iubește chiar și atunci când face năstrușnicii. Povestea este presarată cu dialoguri drăguţe și este însoţită de ilustraţii minunate.

Ne place și colecţia de cărţi cu elefantul Elmer, de David McKee.

Joi, 12 aprilie, ora 13 Sâmbătă, 7 aprilie, ora 18 Nice Cocktail Funk - disco - soul - groove

La Hof vine Ezirk aka Ezircecnuf George, funker & disco lover din București, care a crescut cu ritmurile de modă veche specifice copilăriei sale, pe care acum le dezvoltă în mixuri uimitoare ce aduc oamenii împreună, mai aproape, și îi fac ceva mai fericiţi, determinându-i să sară bucuroși pe ringul de dans. Funk, disco, soul, groove, o seară numai bună de dansat!

Dance the night away, cum ne îndeamnă și evenimentul!

Joi, 12 aprilie, ora 21 Concert Shukar din Zece Prăjini & Ovidiu Lipan Țăndărică

La Deane’s vine Fanfara Shukar din Zece Prăjini, numită și „Speranţa”, care s-a remarcat prin muzica cu tonalităţi balcanice, stilul muzical fiind asociat cu cel al lui Goran Bregovic. În anul 1993, muzica fanfarei a fost lansată peste hotare, odată cu vizita la Montreux făcută fostului suveran al României, Mihai I. Pe parcursul celor peste 25 de ani de activitate, sub îndrumarea liderului Costică Panţîru, membrii fanfarei au străbătut toate continentele și au susţinut concerte în Europa, Asia sau America, fiind chiar o perioadă (2006 – 2009) angajaţi ai teatrului Zingaro din Paris, cu turnee în Hong Kong, Tokyo sau Bruxelles și, prezentând „Batutta” întregii lumi. „Batutta”, sârbe, hore precum și alte melodii tradiţionale de fanfară care au făcut înconjurul lumii vor răsuna, de asemenea, și în concertul de joi. Invitatul special al serii este Ovidu Lipan Ţăndărică.

22 | CITY CULT | TO SEE IN BRAȘOV

Rock Metal Architects

În Rockstadt vine duo-ul bulgar de post/math rock Mental Architects.

Recomandat fanilor And So I Watched You From Afar, ISIS, Adebisib Shank și BATS. Cei de la Mental Architects sunt o formație de post-rock pe care poate că îi înțelegi dacă iei tot ce știi despre post-rock și scoți melodrama din ecuație. Mental Architects s-au format în 2001, iar de atunci au lansat un EP și două LP-uri; au mai lucrat cu Aaron Harris (ex-ISIS), Chris Common (ex-TAAS) & Andrew Schneider.

Vineri, 13 aprilie, ora 21

Joi, 19 aprilie, ora 20

Folk British Pub Folk

Petrecere MediParty

În British Pub, la sfârșit de săptămână și în încercarea de a da start unui weekend de primăvară deosebit, călruos și încălzit prin muzică live, cântă folk trei pasionaţi: Călin Todor, Vlad Adragăi și Gabi Crăciun.

Pe strada Alexandru Ioan Cuza, la nr. 5, iar preţul biletului este de 20 de lei. Nu uitaţi să rezervaţi locurile din timp!

Student în Brașov a urmat tratament constant MediParty și revine cu un puseu acut pentru care i s-a recomandat internare pe secţia de Psihoterapie din Kruhnen începând cu ora 22:00, pentru investigaţii și tratament. Triajul se face astfel: brăţara verde înseamnă singur, instabil, cu nevoie urgentă de tratament, iar brăţara roșie vrea să spună că tratamentul a fost deja instituit de partener.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 6 - 19 APRILIE 2018 | 23

Recomandarea L brăr e Human tas Brașov

Autor cărț „D alogur metal ce",

Serj Tankian despre Brașov

Carmina & Mihail Vakulovski

24 | CITY CULT | CARTE

Pregătindu-ne pentru lansarea cărţii „Dialoguri metalice” (CDPL, 2017), neam gîndit să căutăm nişte citate cu care să incităm publicul braşovean şi am deschis direct la ce spunea Serj Tankian despre oraşul nostru. La întrebarea „Cînd sînteţi pentru prima oară într-un oraş, vă interesează să vedeţi locurile sau vă concentraţi doar pe concert?”, vocalistul System Of A Down a răspuns aşa de fain: „Îmi place să văd oraşele.

Din păcate, cînd eşti în turneu, din cauza programului nebun, nu ai timp liber să te plimbi, dar am venit la Sibiu… mai întîi am zburat către Bucureşti şi am venit cu maşina spre Sibiu şi am avut ocazia să vedem o parte din ţară, ceea ce a fost plăcut, am luat o cină gustoasă la Braşov şi ne-am plimbat prin

oraş – un oraş foarte frumos – şi am avut ocazia să cunoaştem oameni, să punem întrebări, să ne uităm la feţele lor, să vedem cît de ospitalieri sînt, să gustăm mîncarea tradiţională românească. Să mergi în turneu este ca şi cum… ştii cum sînt locurile acelea în care intri şi au multe tipuri de vin… degustări de vinuri. Să mergi în turneu este un fel de degustare de vinuri culturale, pentru că nu primeşti suficient cît să înţelegi cu adevărat, dar primeşti suficient cît să îţi aduci aminte. Şi te gîndeşti: Hmm, îmi place ciorba de acolo”.

(Se pare că ştia că suntem din Braşov… glumim, fireşte – nu avea de unde să ştie!).

Thriller Ecranizare după Patricia Highsmith Durata: 139 min.

5 nominalizări la premiul Oscar Duminică, 15 aprilie 11:00

Mat neu cop

PROGRAM FILME CINEMATECA PATRIA

Povestea jucăriilor 3 / Toy Story 3 (2010) Regia: Lee Unkrich Animaţie Durata: 110 min Dublat în limba română 2 premii Oscar 17:00

V ner 6 apr l e -lun 9 apr l e ÎNCHIS Paște fer c t!

Marţi, 10 aprilie, 19:00 Film Cult

Duel/Duel pe autostradă (SUA, 1971) Regia: Steven Spielberg Cu: Dennis Weaver, Jacqueline Scott thriller, acţiune, 90 min.

Miercuri, 11 aprilie, 19:00 Caravana ¸¸Les Films de Cannes”¸

Cea ma fer c tă z d n v ața lu Oll Oll Mäk

/ Hymy levä m es (F nlanda, 2016) Regia: Juho Kuosmanen Cu: Oona Airola, Joonas Saartamo Dramă Durata: 92 min.

Preţ bilet: 10 RON Joi, 12 aprilie, 19:00 Comedy Classics

Top Secret! (1984) Regia: Jim Abrahams, Zucker bros.

Cu: Val Kilmer, Omar Sharif, Jeremy Kemp Comedie, 90 min.

Vineri, 13 aprilie, 19:00 Seara filmului românesc

19:00 Seara filmului românesc Un pas în urma serafimilor (2017) Regia: Daniel Sandu Cu: Stefan Iancu, Vlad Ivanov, Cristian Bota Dramă 150 min.

Preţ bilet: 10 RON Sâmbătă, 14 aprilie

Golden Classics

Tânărul Sherlock Holmes / Young Sherlock Holmes (SUA, 1985) Regia: Barry Levinson Cu: Nicholas Rowe, Alan Cox, Sophie Ward Aventură, mister Durata: 109 min.

19.00

11:00 Matineu copii

Seara de Oscar

Sunt un m c t călos 3 / Desp cable me 3 (2017)

Cold Mounta n (SUA, 2003)

Regia: Kyle Balda, Pierre Coffin, Eric Guillon Animaţie Durata: 96 min Dublat în limba română 17:00 Mari actori

Fereastra d n spate / Rear W ndow (SUA, 1954) Regia: Alfred Hitchcock Cu: James Stewart, Grace Kelly Thriller Durata: 110 min.

19.00 Mari regizori

Talentatul domn R pley/ The Talented Mr. R pley (SUA, 1999) Regia: Anthony Minghella Cu: Matt Damon, Jude Law, Gwyneth Paltrow

Regia: Anthony Minghella cu: Jude Law, Renée Zellweger, Nicole Kidman western, epic Durata: 154 min.

6 nominalizări și un premiu Oscar Luni, 16 aprilie 19:00 Seara filmului european

Fără ub re/Nelyubov (Rus a, 2017)

Marţi, 17 aprilie 19:00 Film Cult

Ult mul samar tean / The Last Boy Scout (SUA, 1991) Regia: Tony Scott Cu: Bruce Willis, Damon Wayans, Chelsea Field thriller, acţiune Durata: 105 min.

Miercuri, 18 aprilie 19:00 Caravana Les Films de Cannes

120 BPM/bătă pe m nut / 120 battements par m nute (Franța, 2017) Regia: Robin Campillo Cu: Nahuel Pérez Biscayart, Arnaud Valois, Adèle Haenel dramă Durata: 140 min.

Marele premiu la festivalul de film de la Cannes 2017 Preţ bilet: 10 RON Joi, 19 aprilie 19:00 Comedy Classics

Marea nel n ște/ H gh Anx ety (SUA, 1977) Regia: Mel Brooks Cu: Mel Brooks, Madeline Kahn, Cloris Leachman

Sala Patr a etajul 1, Bvd 15 No embr e 50A, /C nemateca_Patr a www.c nematecapatr a.ro

Regia: Andrey Zvyagintsev Cu: Maryana Spivak, Aleksey Rozin, Matvey Novikov dramă Durata: 127 min.

Premiul juriului la festivalul de la Cannes 2017, nominalizat la premiul Oscar pentru cel mai bun film străin Preţ bilet: 10 RON ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 6 - 19 APRILIE 2018 | 25

„Legea pe-nţelesul tinerilor”

Mihail Vakulovski Scr

tor, traducător d n l teratura rusă, fondatorul ș

real zatorul rev ste

T uk! (www.t uk.reea.net) ș al CenaKLUb-ulu T uk.

26 | CITY ZEN | OPINII

De obicei, la sfîrșitul cronicilor literare recomand ceva și vă urez lectură plăcută și utilă. Acum vă recomand din start cartea și vă asigur că va fi o lectură utilă și plăcută. Fiindcă e vorba de un volum deosebit de folositor, care se citește cu cea mai mare plăcere: „Legea pe-nţelesul tinerilor. Manual practic de educaţie juridică și civică” de Cristi Danileţ (Humanitas, 2017). În „Introducere”, autorul cărţii menţionează c-a fost adolescent, e tată a doi adolescenţi şi judecător. Că îi pasă de viitorul ţării, al copiilor şi adolescenţilor, de aceea a scris acest manual despre „universul regulilor şi al legilor”, pentru că „aveţi dreptul să vă ştiţi drepturile”. Paragrafele

sunt foarte bine structurate, alcătuite din cîteva straturi care te ajută să înţelegi şi să reţii mai uşor informaţiile. Descrierea legii e susţinută de „Ştiaţi că…?”, „Exerciţii”, „Caz real”, „Citate celebre” din personalităţi istorice, scriitori, înţelepciunea populară şi, la final, „De reţinut”. Astfel, cititorul află sau îşi aminteşte legea şi înţelege de ce e mai bine s-o respecţi. Manualul e „pe înţelesul tuturor” celor cărora li se adresează (copii, adolescenţi, tineri), dar e foarte util şi pentru părinţi, profesori şi nespecialişti în drept (cel puţin). O carte pe care trebuie s-o avem la îndemînă, în raftul din spatele nostru. Se citeşte ca un roman şi ne învaţă numai lucruri bune pentru noi.

Despre minte și trup (partea 2)

Paul Dicu Când nu face de toate, Paul Dicu face altceva.

Pe scurt, este trainer, maestru de arte marțiale, copilot de raliuri, alergător de maratoane, basist amator și autorul blogului pauldicu.ro

Și creierul, ca și corpul, funcţionează consumând energie pe care trebuie s-o stochezi muncind. Lucrurile stau cam așa: dacă n-ai alergat niciodată mai mult de 15 kilometri, nici să nu te gândești c-ai să termini un maraton numai spunându-ţi „poţi s-o faci”.

Fără să te antrenezi fizic, serios și sincer, nu prea reușești să faci nimic. Forţa mentală te va ajuta, cel mai probabil, să-ţi depășești niște praguri de durere, să nu cedezi cât încă mai poţi, te va învăţa să-ţi gestionezi resursele în situaţii extreme, dar nu va inventa aceste resurse, dacă ele n-au existat înainte. Cu alte cuvinte, creierul te va împinge în ultimii 4-5 kilometri dintr-unmaraton, dar nu va „completa” lipsa

antrenamentului, așa cum nu te va ajuta să-l termini, dacă tu n-ai alergat niciodată mai mult de 15 kilometri. Știu că nu sună comod, dar numai fiindcă ai văzut The secret (sau alte chestii pe aceeași temă) nu înseamnă ca deja ţi-au crescut puterile. Sunt la modă materialele motivaţionale, chiar și eu sunt solicitat să le prezint uneori.

Dar mereu le spun oamenilor că au de ales între a crede că se va întâmpla ceva și a face ei să se întâmple. Mai întâi trebuie să înveţi să mergi și abia pe urmă să alergi. Cam asta e! Hai sa fim sinceri cu noi și să ne antrenăm din greu.

Astfel, o să-i ușurăm și creierului treaba.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 6 - 19 APRILIE 2018 | 27

RECOMANDARE DE FILM

Ready Player One

Alin Ludu Dumbravă cr t c de f lm, selecț oner ș curator C nemateca Patr a *În Brașov, „Ready Player One” poate f

văzut la C nema One. ***** 4 stele d n 5

Anul 2045. Lumea e pe dric și toată viața și distracția s-a mutat în OASIS, un joc interactiv al cărui creator, Hallyday (Mark Rylance) la moarte l-a lăsat moștenire celui mai ager gamer care va găsi cele trei secrete/easter eggs ascunse undeva în joc. Adolescentul Wade (sub avatarul Parzival (Tye Sheridan) intră în cursă cu malefica corporație IOI și toți ceilați jucători din lume!

Imediat după „The Post”, Steven Spielberg (la 71 de ani!) intră într-o lume total diferită, science fiction, distopie, joc video, interactivitate, în cel mai plin de efecte speciale film al său (în 3D), ecranizare după un roman de Ernest Cline (apărut în 2011). Cu toate efectele, discursul lui Spielberg pledează pentru umanitate și real vs. virtual. Referinţele RPO sunt copioase și sunt punctul forte al spectacolului,

28 | CITY FILM | RECOMANDARE

altfel absolut festin vizual, toate din cultura pop a autorului (filme, jocuri video de arcade, muzica epocii) care era adolescent în anii '80, filtrate de Spielberg și echipa sa: benzi desenate, manga, cyberpunk, trupa Rush (2112), Back to the Future, Tron, THX 1138, The Iron Giant, The Shining – minunat reper personal pentru SS și secvenţa mea preferată din film!, Godzilla, King Kong, Jack Slater (via Last Action Hero), Beetlejuice, Alien, John Hughes, Billy Idol, Ferris Bueller și John Hughes, Excalibur, Mad Max, Tomb Rider, Duke Nukem), etc. etc. etc. plus ultra. Orice film care începe cu Van Halen (Jump) și se termină cu Hall & Oates (You Make my Dreams) cu trecere prin „Twisted Sister” („We're Not Gonna Take It”) și „Tears for Fears” („Everybody Wants to Rule the World”), face să saliveze din start un copil al anilor '80. Dar convinge și unul al anului 2045, pardon... 2018.

De ce să-l vezi

Ca să te pui în locul personajelor forţate să supravieţuiască prin liniște.

PREMIERĂ

Fără zgomot!

Dacă nu te pot auzi, nu te pot vâna. Dar ce se întâmplă când te aud, totuși? Mai ales că ai alături niște copii care, oricât și-ar dori, nu pot face liniște deplină mereu, așa cum ar trebui dacă ţii la viaţa celor dragi.

Emily Blunt joacă în acest film rolul unei mame care încearcă disperată să-și protejeze copiii de un rău care îi poate lovi fără milă. Și care îi poate ajunge din urmă dacă potenţialele victime produc vreun zgomot, oricât de mic. Familia se refugiază la o cabană din pădure pentru a se proteja de un rău necunoscut; indiferent de ce ar dori sau ar putea să facă, rămâne o regulă de aur care nu trebuie să fie încălcată: liniștea nu trebuie să fie spartă de nimeni și nimic. Niciodată.

A QUIET PLACE Regia: John Krasinski Cu: Emily Blunt, John Krasinski, Noah Jupe, Millicent Simmonds Gen film: Dramă, Horror, Thriller Premiera în România: 13.04.2018 Distribuitor: RO Image 2000

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 6 - 19 APRILIE 2018 | 29

PREMIERĂ

Rampage: Scăpaţi de sub control

RAMPAGE Regia: Brad Peyton Cu: Dwayne Johnson, Naomie Harris, Joe Manganiello, Jeffrey Dean Morgan Gen: Acțiune, Aventuri, SF Premiera în România: 13.04.2018 Distribuitor: Vertical Entertainment

30 | CITY FILM | PREMIERE

Dwayne Johnson interpretează rolul unui primatolog care se simte bine atunci când semenii săi nu îi sunt aproape. În schimb, singura legătură specială a lui Davis Okoye este cea pe care o are cu George, acesta din urmă fiind o gorilă extrem de inteligentă, de care Davis a avut grijă încă de când s-a născut.

Când un experiment genetic dă greș, animalul se transformă într-o bestie violentă. Situaţia devine dramatică atunci când sunt descoperite alte animale cu mutaţii asemănătoare. America începe să fie distrusă de aceste fiinţe cu forţe exacerbate, iar Okoye face echipă cu un inginer genetic discreditat pentru a găsi un antidot, totul în timp ce încearcă să evite o catastrofă globală.

De ce să-l vezi

Niște panică à la Godzilla este mereu binevenită, credem noi.

PROGRAM CINEMA ONE SĂPTĂMÂNA 6 - 12 APRILIE 2018 RATING (****)

DURATĂ

2D

N-15

2D

N-15

TITLU FILM / GEN

AVANPREMIERĂ FĂRĂ ZGOMOT! DRAMĂ AVANPREMIERĂ INTERZIS ... SEX

SUBTITRAT

SUBTITRAT

Rezervările se anulează automat de către sistemul informatic cu 30 minute înainte de începerea spectacolului. Cinematograful își rezervă dreptul de a modifica programul filmului fără notificări prealabile.

AG - AUDIENŢĂ GENERALĂ; AP12 - ACORDUL PĂRINŢILOR PT. COPII SUB 12 ANI N-15 - NERECOMANDAT SUB 15 ANI; IM-18 - INTERZIS MINORILOR;

COMEDIE

AVANPREMIERĂ RAMPAGE: SCĂPAŢI DE SUB CONTROL

SUBTITRAT

ACŢIUNE

PREMIERĂ ALBINUŢA MAYA 2 COD ROȘU DE JAF ACŢIUNE

ACŢIUNE

JOCUL DE-A DETECTIVII ACŢIUNE

MARIA MAGDALENA DRAMĂ

PETER IEPURAȘUL ANIMAŢIE

PETER IEPURAȘUL ANIMAŢIE

PRINŢESA FURATĂ ANIMAŢIE

RED SPARROW THRILLER

TARE CA PIATRA ANIMAŢIE

TATĂ DE PROFESIE COMEDIE

TOMB RAIDER ÎNCEPUTUL

102 min

21:00

21:00

11:45; 18:00; N-15 110 min 20:15; 22:30

11:45

2D

AP-12 93 min

17:45; 19:45; 21:45

15:15

2D

AP-12

SUBTITRAT

20:30; AP-12 101 min 18:15; 22:45

SUBTITRAT

120 min

AP-12 134 min

10:45; 12:45; 14:45; 16:45

15:15 15:30

15:30

10:45; 12:45; 14:45; 16:45

11:45; 12:45; 14:45; 16:30

11:45; 12:45; 14:45; 16:30

11:45; 12:45; 14:45; 16:45

23:00

23:00

22:00

22:00

18:00; 20:15

11:45; 18:00; 20:15; 21:45

11:45; 18:00; 20:15; 21:45

11:45; 18:00; 20:15; 22:30

11:45; 18:00; 20:15; 22:30

17:45; 19:45

17:45; 19:45

17:45; 19:45

17:45; 19:45; 21:45

17:45; 19:45; 21:45

15:15

15:15

15:15

15:15

15:15

18:15; 20:30

18:15; 20:30; 22:45

18:15; 20:30; 22:45

18:15; 20:30; 22:45

18:15; 20:30; 22:45

15:30

15:30

15:30

15:30

15:30

12:30; 13:30; 16:00

12:30; 13:30; 16:00

14:45; 16:45

AG

13:30; 10:30; 12:30; 15:00; 16:00 10:30; 12:30; 12:30; 13:30; 93 min 12:30; 13:30; 16:00 16:00 16:00 13:30; 16:00

2D

AG

17:00; 15:00; 17:00 93 min 15:00; 19:00

17:00; 15:00; 17:00; 15:00; 17:00; 15:00; 17:00; 17:00; 19:00 15:00; 19:00 19:00 19:00 19:00

2D

AG

13:00; 11:00; 13:00; 85 min 12:00; 14:00; 17:15; 14:00; 17:00

14:00; 17:15

2D

N-15 139 min

SUBTITRAT

SUBTITRAT

SUBTITRAT

SUBTITRAT

2D

DUBLAT

2D

SUBTITRAT

TREI PANOURI ÎN AFARA ORAȘULUI EBBING, MISSOURI

SUBTITRAT

2D

AP-12

140 min

AG

89 min

14:15; 19:15; 21:00

14:15

14:30; 17:15; 18:45; 20:00; 11:00; 14:30 21:30

11:00; 13:00; 12:00; 13:00; 12:00; 13:00; 12:00; 13:00; 14:00; 17:15 14:00; 17:15 14:00; 17:15 14:00; 17:15 14:15; 19:15; 21:00

14:15; 19:15; 21:00

14:30; 14:30; 17:15; 14:30; 17:15; 14:30; 17:15; 11:00; 17:15; 18:45; 18:30; 20:00; 18:30; 21:30 18:45; 20:00 20:00; 21:30 21:30

14:30; 17:15; 18:45; 21:30

14:15; 19:15

14:15; 19:15; 22:00

14:15; 19:15; 22:00

11:30

11:30 13:15

13:15

13:15

13:15

11:15; 13:45; 16:15; 18:45; 21:15; 22:45

13:45; 16:15; 18:45; 21:15; 22:45

13:45; 16:15; 18:45; 21:15

13:45; 16:15; 18:45; 21:15

12:00

12:00

12:00

12:00

AP-12 97 min

13:15

13:15

AP-12 118 min

13:45; 16:15; 18:45; 21:15; 22:45

11:15; 13:45; 16:15

N-15 115 min

12:00

12:00

14:00; 16:15; 18:45

* Redus = Elevi, Studenţi, Pensionari, Veterani de razboi, ** Vizionarea filmelor necesită folosirea ochelarilor *** Preţ ochelari : 3 lei – clienţii noștri pot viziona filmele folosind și ochelari proprii cu condiţia ca aceștia să fie compatibili cu sistemul < 17:00 > 17:00 REDUS* COPII < 12 PREŢURI FILME 2D PREŢURI FILME < 17:00 LUNI - JOI 28 LEI 28 LEI 22 LEI 19 LEI LUNI - JOI 21 LEI 31 LEI 36 LEI

JOI

2D

DUBLAT

SUBTITRAT

VINERI - DUMINICĂ AVANPREMIERE

MIERCURI

20:00; 22:15 20:00; 22:15

2D

SUBTITRAT

DUMINICĂ

AP-12

22:00

ACŢIUNE

CRIMĂ

22:30

100 min

SĂ ÎNCEAPĂ JOCUL ACŢIUNE

22:30

N-15

PANTERA NEAGRĂ ACŢIUNE

95 min

2D

SUBTITRAT

ACŢIUNE

MARŢI

11:45; 12:45; 14:45; 16:45

SUBTITRAT

PACIFIC RIM 2: REVOLTA

LUNI

83 min

SUBTITRAT

GRINGO: AMATOR ÎN MISIUNE

SÂMBĂTĂ

AG

DUBLAT

ANIMAŢIE

VINERI

34 LEI

22 LEI

19 LEI

VINERI - DUMINICĂ AVANPREMIERE 2D

23 LEI 28 LEI

de tip Master Image. > 17:00 21 LEI 26 LEI

REDUS* 16 LEI 16 LEI

COPII < 12 14 LEI 14 LEI

PREMIERĂ

De ce să-l vezi

Interzis la... sex Pierderea virginităţii copiilor devine subiect de crize și panică pentru părinţii acestora. Trei părinţi descoperă cu stupoare că fiicele lor au făcut un pact care presupune ca acestea să își piardă virginitatea la balul de absolvire.

BLOCKERS Regia: Kay Cannon Cu: Leslie Mann, John Cena, Kathryn Newton, Ike Barinholtz Gen film: Comedie Premiera în România: 13.04.2018 Distribuitor: RO Image 2000

32 | CITY FILM | PREMIERE

Părinţii sunt dispuși să facă tot posibilul să împiedice faptele, așa că pun la cale o operaţiune sub acoperire pentru a-i opri pe adolescenţi să-și ducă promisiunea la bun sfârșit.

Protagoniștii comediei „Interzis la... sex” sunt Leslie Mann, cunoscut pentru „The Other Woman” și „This Is 40”, Ike Barinholtz și John Cena (Trainwreck, Sisters), iar regia îi aparţine lui Kay Cannon (scenariul pentru seria „Pitch Perfect”).

O comedie cu John Cena, cu sex și clash-ul dintre generaţii merită timpul tău.

advertorial

Teleferic Grand Hotel cel mai bun resort din Europa Centrală și de Est

A

m fost la Teleferic Grand Hotel pentru a-i felicita pentru reușita lor recentă: au fost desemnaţi cel mai bun hotelresort din Europa Centrală și de Est în cadrul International Hospitality Awards 2017, la gala de premiere ce a avut loc recent la Kiev, în Ucraina – după ce în competiţie au fost înscrise nume mari, cu vechime pe piaţa hotelieră a zonei.

La această ediţie au fost nominalizate 315 hoteluri din 21 de ţări. Din cele 28 de categorii, premianţii au fost desemnaţi în urma deliberărilor unui juriu internaţional, ale cărui voturi au contat în proporţie de 50%, dar și pe baza voturilor înregistrare pe Booking.com și TrustYou.com.

Cu această ocazie am vrut să aflăm și cum se văd ei acum, după premiile primite într-un timp atât de scurt de la deschidere – în condiţiile în care, la o asemenea anvergură, unor locaţii de top le ia zeci de ani până să ocupe poziţii fruntașe în topuri, fie ele doar naţionale.

Cei de la Teleferic Grand Hotel sunt implicaţi în viaţa comunităţii, a cărei dezvoltare este în prim-plan pentru aceștia.

Vor, înainte de orice, ca oamenii care le trec pragul să se  simtă bine, să vadă că sunt bine-primiţi, că fiecare individ în Poiana Brasov parte este relevant pentru comunitatea din care face parte. Și  personalul încearcă să fie schimbarea pe care și-ar dori-o și în 0368 100 200 .com/ cei din jur. telefericgrandhotel Organizează constant evenimente care sunt susţinute cu toate forţele. Teleferic Grand Fest este unul dintre exemple, alături de FIS Children Trophy (la care au participat 100 Vor să ducă Poiana de schiori din 10 ţări), Cupa Teleferic la Schi Alpin și multe Brașov acolo unde îi altele, toate însemnând un efort logistic și financiar pe este locul, din toate punctele de vedere, care Teleferic este dispus să lupte să îl suporte de dragul iar hotărârea lor ne comunităţii.

La Kiev, când au fost anunţaţi drept câștigători, s-au simţit bucuroși și emoţionaţi, dar mai ales mândri că sunt români și că eforturile lor le-au fost recunoscute pe plan european.

Vor să crească în continuare, să atragă turiști străini care să vadă că România este o ţară extraordinară. De trei ani, de când s-a deschis Teleferic, scopul este pătrunderea

lasă să întrevedem că vor reuși: au deja alături o comunitate de susținători, de români care cred în puterea semenilor lor și în tot ce are mai bun de oferit țara noastră!

pe piaţa internaţională, totul pentru ca România și Poiana Brașov să redevină destinaţiile turistice de odinioară, consacrate Mizează pe clădirea senzaţională, pe personalul foarte bine instruit și pe emoţia pe care o transmit datorită implicării de care dau dovadă. Se bucură pentru că simt recunoașterea celorlalţi, dar sunt conștienţi de nivelul de muncă implicat, de eforturile pe care le fac cu plăcere pentru a dezvolta evenimente de tradiţie, iar cel mai recent premiu nu face decât să îi oblige și să îi motiveze și mai mult: nu se vor opri aici, știu asta de când s-au apucat de treabă.

Bilete

Vineri, 13 aprilie, ora 19

„Macbeth” la Cinema One Opera lui Verdi, inspirată de tragedia lui Shakespeare, este condusă de Antonio Pappano, cu o distribuţie magnifică, printre care și Anna Netrebko, Zeljko Lucic și Ildebrando D'Arcangelo. Pasiunea lui Verdi pentru operele lui Shakespeare a început cu Macbeth.

în perioada 6 - 19 aprilie

Sâmbătă, 14 aprilie, ora 11 Luni, 16 aprilie, ora 20

Trebuie doar să crezi la Deane’s Spectacol unic în România, ce îmbină arta mentalismului, magiei, iluzionismului și psihologia pentru a-ţi oferi o amintire pe care o vei purta cu tine toată viaţa. Simion R. Stefan, prin poveștile pe care le creeaza, aduce realismului un plus de suspans si emotie, rezultatul fiind un eveniment cu totul deosebit.

Datorita celor peste 10 ani de experienţă în domeniu, a introdus pe piaţă o forma unică de divertisment, oferind astfel audienţei sale o experienţă inedită, plină de trăiri emoţionale memorabile.

Magique la Teatrul Strada „Magique” este povestea fantastică a unui omuleţ alb, născut dintr-un măr, omuleţ care trece prin mai multe spaţii ale cunoașterii, cum ar fi cel terestru, marin, astral. Aceste spaţii au menirea de a-l face pe omuleţ să evolueze și să ajungă Om. Spectacolul este o noutate în Brașov și prin faptul că se bazează foarte mult pe efecte de scenă și blacklight. Pentru copiii cu vârsta de peste 3 ani, preţ bilet: 10 lei.

36 | CITY EVENTS | TO DO IN BRAȘOV

concert Cine? B Factor Band Unde? British Pub Când? 6 aprilie, ora 21 B Factor Blues Band, adică Leonard Ion – chitarist și vocalist, Marius Ponciu la clape, Attila Varady la tobe, Tamas Barabas la chitară – cei patru membri ai formaţiei vin în British Pub să concerteze pentru noi.

Bilete: 15 lei

film Duminică, 15 aprilie, ora 11

Dilibum la Reduta Spectacolul de magie Dilibum este prezentat de Magicianul Augustin, care este cunoscut pentru energia și umorul spontan cu care își prezintă trucurile. Copiii sunt invitaţi la un spectacol interactiv, cu momente fascinante în care vor putea face magie chiar alături de Magicianul Augustin, iar la final toţi copiii prezenţi primesc baghete magice cadou. Spectacolul este ideal pentru familiile cu copii între 3 și 14 ani. Bilet: 30 lei.

Ce? Rampage: Scăpaţi de sub control Unde? Cinema One Când? 12 aprilie, ora 20 Film cu Dwayne Johnson, care interpretează rolul unui primatolog care ţine oamenii la distanţă.

Singura legătură o are cu George, o gorilă extrem de inteligentă, care însă este punctul de pornire al unor dezastre greu de imaginat.

Bilete: 36 lei

DEANE’S IRISH PUN & GRILL BRAȘOV, Strada Republicii nr. 19

Rezervări:

0734 010 203

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 6 - 19 APRILIE 2018 | 37

TEATRU

Dezbracă-te, vreau să-ţi vorbesc!

DEZBRACĂ-TE, VREAU SĂ-ȚI VORBESC! UNDE: SALA PATRIA CÂND: 17 APRILIE, ORA 19 BILETE: 70/90 LEI

38 | CITY EVENTS |

Crezând că soţia lui, Jacqueline, va fi plecată pe perioada weekendului, Robert, unul dintre protagoniștii piesei, pune la cale un rendez-vous romantic cu amanta lui, Suzanne. Angajează o bucatareasă să le gătească și îl invită și pe amicul său drept alibi. Dar soţia lui decide să nu mai plece, iar ulterior aflăm că și ea trăiește o poveste de iubire nepermisă. Cu cine?

Chiar cu Bernard, amicul-alibi. Piesa are foarte multe întorsături și răsturnări de situaţie, un ritm ameţitor și cu multiple soluţii, dar toate complicate.

Cu toate rasturnarile de situatie si quiproquo-urile, piesa ajunge sa aiba mai multe intorsaturi decat un tirbuson. Evident ca in acest ritm ametitor, se alege praful de planul initial al lui Robert. Care este solutia iesirii din aceasta situatie imposibila, va trebui sa aflam cu totii la fata locului.

Autorul piesei este Marc Camoletti, iar regizorul e Puiu Șerban. De scenografie s-a ocupat Ion Molete, iar de costume Tania Popa.

Din distribuţie fac parte mari actori ce trebuie văzuţi: Bodgan Stanoevici (Bernard), Lucian Ghimisi (Robert), Maria Buza (Suzette), Alexandra Velniciuc (Jacqueline), Anca Dinicu (Suzanne) și Marcelo Cobzariu (George).

CIORBA DE VĂCUŢĂ

Grüß Gott!

CÂRNAŢI CU CARTOFI LA CUPTOR

ZILE ȘI NOPȚI A REALIZAT ACEASTĂ RECENZIE SUB ANONIMAT ȘI A ACHITAT NOTA DE PLATĂ.

Servus, Am vizitat într-o zi de final de sezon de ski – la prânz – un local, îndrăznesc să zic și cred că, pe bună dreptate, simbol al Brașovului, construit între 2 aprilie 1881 – 7 octombrie 1883 la o altitudine de 1604 m faţă de nivelul mării pe Drumul Roșu, Cabana Iulius Römer din Postăvaru, cu denumirea ei germană Julius Römer Schullerhuette.

Această frumoasă cabană, extinsă în multiple etape, a purtat încă de la început faima de a fi cel mai vechi adăpost montan în funcţiune din ţară, construită din iubirea pentru natură și frumos a primilor îndrăgostiţi de munte din cetatea Brașovului. Aflăm, de pe site-ul de prezentare al cabanei, că „Schiorii erau ca dintr-o mare familie” încă de la începuturile secolului al XX-lea, sentiment pe care îl trăim și astăzi, când tropăim în clăpari prin cabană.

Destul de îngheţat de vântul de aprilie care, asemenea perioadei decembrie-ianuarie târziu, suflă arctic dinspre Poaia Brașov spre vârful Cristianul Mare (1799 m), m-am refugiat în atmosfera caldă a restaurantului cabanei, asta după ce am verificat starea pârtiilor pe Doamnei, Sulinar, Lupului, Ruia și o mică porţiune din Drumul Roșu, care 40 | CITY FOOD | BALCANUL, ÎN VIZITE GASTRONOMICE

s-au dovedit mai mult decât satisfăcătoare, mai ales având un ochi atent în permanenţă pe calendar. Cumva s-a nimerit că tot timpul când am pășit în acest local lumea prezentă să fie binevoitoare și să predomine o atmosferă de relaxare, pesemne mai toţi trag aici pentru caldură, odihnă, dar și bucate. Din belșug se regăsesc toate cele trei căutări ale mesenilor la cabana Postăvaru. Focul trosnește întotdeauna în soba din sala mare de mese, mobilierul este prietenos, iar gastronomia nu lasă de dorit.

Foarte interesant, pe când m-am așezat la masă, am stat 10 secunde să ascult in jur. Am auzit vorbite româna, franceza și germana, toate într-un zumzet care, alături de tropăitul clăparilor pe pardoseala de teracotă, se lovește cald de pereţii și tavanul de lemn pictat.

Iubesc zona balcanică și mai tot ce o înconjoară, astfel am ajuns de câteva ori să vizitez staţiuni din Austria și Germania, considerate cu vechime în ospitalitatea de munte. Nu

SARMALE DE POST

SALAM DE BISCUIŢI

“

Timp cât un lemn a trosnit de două ori în soba care ne încălzea pe când ne uitam pe geam la creasta Pietrei Craiului, distrași de la a sorbi din halbă, am și primit ciorbă.

”

numai că tot ce găsim la Cabana Postavarul nu este mai prejos faţă de cele din ţările din vest, dar multe din detaliile de la noi nu se pot replica comercial. La cabana Postăvaru te simţi ca în sânul unei familii, te întâlnești de multe ori cu parteneri de lucru sau afaceri, cu amici, cu cei dragi, ajungând să te cunoști mai bine. …și cum să te cunosti mai bine când ești un pic obosit și cu poftă de mâncare decât la masă, una ca acasă. Meniul propus are mai multe valente, fiind în relaţie cu numărul oaspeţilor din restaurant. Astăzi, fiind sezonul de ski spre final am beneficiat de varianta restrânsă.

După ce am ridicat personal, căci așa se poartă și nimeni nu are nimic împotrivă, berea nefiltrată Holsten de la bar, turnată la cerere într-o halbă ceramică germană,

am comandat o ciorbă de văcuţă, iar pentru felul principal o porţie de cartofi la cuptor cu cârnaţi de două feluri, afumaţi și proaspeţi, o porţie de murături, precum și o porţie de sarmale de post, mai mult de curiozitate. Timp cât un lemn a trosnit de două ori în soba care ne încălzea pe când ne uitam pe geam la creasta Pietrei Craiului, distrași de la a sorbi din halbă, am și primit ciorba.

Te-ai gândi că, fiind în vârf de munte, aprovizionarea cu ingrediente să se facă anevoios, limitat faţă de restaurantele din oraș. Iată că primul preparat a demonstrat contrariul.

Ciorba de văcuţă e acrită cu borș, bogată atât în legume variate, cât și în carne, și nu dă sentimentul că ar fi gătită din conserve. Ingredientele sunt gătite corect și își păstreaz textura, cuburile de legume și

carne eliberând gustul când sunt mestecate. Un mare plus este leușteanul verde, trufanda și prin pieţele din oraș la debut de aprilie, pe care l-am regăsit presărat pe castronul de ciorbă. Porţia, nici prea mare, dar nici mică, este adaptată corect nevoilor unui prânz frugal, dar hrănitor, iar preţul de 15 lei este corect privind ingredientele folosite, precum și logistica implicată. Pâinea alăturată este de casă și bună; nu e caldă, dar e proaspată.

Felul principal l-am primit, ca la cabană, pe aceeași tavă cu celelalte preparate, astfel având la dispoziţie tot timpul și coordonarea lui pentru perioada alocată mesei. Nu ne grăbim, mai ales la cabană și la ski, dar aici servirea ne asigură că nu pierdem timpul cu așteptatul, lucru greu de atins și la localurile cu ștaif din Brașov.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 6 - 19 APRILIE 2018 | 41

PRIVELIȘTE AFARĂ

CABANA CARE TE APĂRĂ DE URȘI SOBA DE LEMNE

TAVAN DE LEMN PICTAT

SINGURUL RESTAURANT ÎN CARE STAI ÎN CLĂPARI

Cartofii la cuptor cu doi cârnaţi, unul afumat și unul proaspăt, neafumat, aduc aminte de un preparat pe care îl poţi primi acasă la bunici. Cartofii sunt gătiţi pentru a păstra textura fermă, dar cremoasă, iar cârnaţii sunt prăjiti astfel încât pocnesc crocant, mai ales cei afumaţi, când muști din ei.

Preparatul are un miros apetisant, iar murăturile de lângă (care, după o analiză foarte minuţioasă, am tras concluzia că sunt ca acasă sau poate chiar mai bune) nu fac decât să evidenţieze cât de victorioasă poate fi asocierea cartof, carne, murătură, apelând pe această cale la memoria gastronimică colectivă a poporului român.

Sarmalele de post pe care le-am experimentat în varii reţete, unele mai reușite, altele mai puţin, unele mai cu urdă, altele cu mai mult orez, la Cabana Postavaru nu au dezamăgit, ba chiar m-au surpins.

Varza e acră și din cea care nu se descompune la gătire, ai din ce mușca, iar umplutura este un belșug de legume, nuci gătite puhav și nuci lăsate să se coacă dimpreună cu varza la suprafaţă, morcovi cu seminţe de mărar, toate aruncate

PROSIT

încrezător în braţe de orez.

Este posibil ca mulţi dintre vizitatorii Cabanei Postăvaru să nu fi mâncat de prânz ori cină la cabană, însă dacă au trecut pe la bar, au luat în seamă platourile generoase cu prăjituri de casă, care mai de care mai cu vino-n-coa gurmandului. Imposibil să fi fost vreodată la cabană fără să fi gustat salamul de biscuiţi, un artefact gastronomic purtat cu mândrie în bagajul de amintiri al iubitorului de munte din Brașov. E greu de descris în cuvinte, mai ales că acest desert vine să îmbrace atmosfera caldă, plăcută și mai ales recurentă din cabană.

Interesant este că în sânul Cabanei Postăvaru nu știi dacă te afli în România, Franța sau Austria și ești mai degrabă în țara muntelui frumos și responsabil exploatat, mobilierul este, la fel ca în cabană, de lemn, și asta dă o impresie generală foarte caldă… scaunele și mesele scârțâie, teracota din pardoseală se lasă bătută sub talpa fermă a clăparilor.

Dar stai!… să fie oare printre singurele restaurante în care aproape

42 | CITY FOOD | BALCANUL, ÎN VIZITE GASTRONOMICE

toți mesenii sunt în clăpari de ski sau bocanci de snowboard? Probabil că da, cel puțin în Brașov sigur este, și nu numai asta o face unică să o iubim.

Viel Spaß,

* colindă cu foarte mare drag cârciumile din Brașov, dar și din restul regiunii balcanice.

Rămâne sub anonimat pentru siguranța lui personală și a preparatelor de care se bucură.

FELURI DE MÂNCARE

1**

2**

CIORBA DE VĂCUŢĂ

9/10

8,5/10

CÂRNAŢI CU CARTOFI

8,5/10

8/10

SARMALE DE POST

8/10

8,5/10

SALAM DE BISCUIŢI

10/10

10/10

** (1) - PREZENTARE ** (2) - COMPLEXITATEA ÎN ELABORARE

Cabana Iulius Römer, Masivul Postăvaru, Altitudine 1604 m, Tel. 0368 101 036 .com/postavarul

* colindă cu foarte mare drag cârciumile din Brașov, dar și din restul regiunii balcanice.

Rămâne sub anonimat pentru siguranța lui personală și a preparatelor de care se bucură.

ATHANASIOS GREEK MODERN CUISINE Str Gh. Barițiu, Nr. 8 0729 000 199 /restaurantathanasios

PUBLICITATE

Restaurant Athanasios Brașov Str. George Bariţiu 8

Restaurantul Athanasios din Brașov este unul cu specific grecesc și este situat pe strada George Bariţiu, la numărul 8. Restaurantul are porţile deschise pentru cei care doresc să descopere adevăratele preparate grecești sau să se reîndrăgostească de acestea ori să își aline dorul de Grecia din punct de vedere culinar.

Meniul conţine preparate grecești cu pește, creveţi și caracatiţă, antreuri cu vinete și măsline, tzatziki, halloumi, dar și ceafă de porc și mușchiuleţ de vită, alături de alte mixuri de fructe de mare, salate specific grecești și deserturi precum baclava, kataif și galaktoboureko.

44 | CITY FOOD | RESTAURANTE

PUBLICITATE

Prospeţime locală la Subway Brașov – Republicii Subway Republicii este parte dintr-un grup internaţional extrem de cunoscut și ţine la standardele impuse de firmamamă, deși în același timp încearcă să aducă elemente de noutate pe care să le prezinte clienţilor – aceștia fiind deopotrivă turiști și localnici.

Subway Republicii încurajează producătorii locali, iar acesta este motivul pentru care legumele lor sunt de provenienţă zonală; și pâinea este proaspătă,

pregătită în locaţie, iar cărnurile sunt tot românești.

Ce este esenţial de știut este că sunt 20 de locuri de luat masa în interior, iar căldura de afară înseamnă că se deschide și terasa; preţurile cafelelor – foarte bune – sunt mici și variază în funcţie de ofertele happy hour. Mâncarea este proaspătă, iar combinaţiile le faci exact așa cum îţi place!

SUBWAY REPUBLICII Adresa: Brașov, Strada Republicii nr. 26

Brașov Republicii

46 | CITY FOOD |

PUBLICITATE

Deschidere Foișorul Astra

Petreceri cu muzică live și oferte speciale

FOIȘORUL ASTRA Str Panselelor, Nr 2 ZONA METROM

0722 181 415 /foisorulastra zilnic 15.00-23.00

Există un loc în Brașov unde oricine se poate simţi bine: Foișorul Astra se deschide pentru sezonul 2018 în data de 12 aprilie cu formaţia Băieţii din Ardeal.

Evenimentele și suprizele pregătite pentru oaspeţi se vor ţine lanţ începând cu această primăvară, având astfel ocazia de a dovedi încă o dată motivele pentru care este destinaţia preferată pentru distracţie a brașovenilor.

Deschiderea va fi marcată de reduceri oferite clienţilor, dar urmează și alte surprize pentru cei care aleg ca petrecerile lor să aibă loc aici, cum ar fi reducerile la cazare pentru cei care optează pentru înnoptarea la Hotelul Astra. Întâmpinăm vremea frumoasă pe terasă, cu muzică live, mâncare bună, atmosferă excelentă și oferte pentru fiecare ocazie, doar la Foișorul Astra!

Vă așteptăm în 12 aprile la Foișorul Astra!

..muzică pentru evenimentul tău!

Muzică live: evenimente, festivaluri, petreceri, nunţi, botezuri. Tel: +40 747 938 466 facebook.com/Formatia-Baietii-din-Ardeal 48 | CITY FOOD | RESTAURANTE

#CHEFI de Brașov

Marin Lăcrămioara Mihaela Chef Foișorul Astra

Renciu Florin Chef Restaurant Astra

Mar n Lăcrăm oara M haela este bucătar d n 1996 ș s mte că găt tul o caracter zează, f e că este vorba de preparatele făcute pentru acasă, f e de cele găt te pentru cl enț .

Renc u Flor n este bucătar de 14 an ; a început în Po ană, ca ajutor de bucătar, are în fam l e bucătar ș s-a transm s pas unea ș la el.

Amândo cons deră că, dacă îț place cu adevărat ceea ce fac , este mpos b l ca acest lucru să nu f e reflectat în rezultatul munc

. În cazul lor, pas unea se vede în farfur e.

Cum s-a născut pasiunea ta pentru bucătărie și de cei aţi ales această carieră?

M.L.M.: Imediat după Revoluţie, mi s-a părut traiul destul de greu. Și am vrut o slujbă care să îmi ofere o anume siguranţă.

R.F.: Am în familie bucătari și eu am dus tradiţia mai departe. Am văzut pe cei din familie gătind, iar eu, când eram mic, am început să imit, să mă joc în bucătărie cu fratele meu atunci când erau plecaţi părinţii.

Care e primul fel de mâncare pe care l-aţi făcut singuri, în copilărie sau adolescenţă?

M.L.M.: Prima dată am făcut papanași; am început cu deserturi, dulciuri, cum fac cei mai mulţi cred. Și multe 50 | CITY FOOD | CHEFI DE BRAȘOV

chifle făceam pe vremea aceea.

R.F.: O tocăniţă de ciuperci, făcută pe la 10 ani, specifică zonei Făgărașului, de unde sunt eu.

Ce vă place cel mai mult să gătiţi și pentru cine?

M.L.M.: Îmi place să fac dulciuri, vă recomand tortul de vinete cu ciocolată. Nu vă pot spune mai multe despre el, nu vreau să risc să divulg reţeta, dar e neapărat de testat.

R.F.: Absolut orice iese bine, dar să fie cu pasiune.

Cum vi se pare bucătăria românească, poate în comparaţie cu cea internaţională?

M.L.M.: Bucătăria românească este bogată în toate și delicioasă, totul are gust și cred că este important că noi folosim produse proaspete, nu luăm totul din cutii și din conserve.

R.F.: Bucătăriile din România au de pierdut din cauza lipsei personalului, care pleacă din ţară căutând salarii mai mari.

Ce preparat trebuie să încercăm neapărat din bucătăria localului unde lucraţi?

M.L.M.: La Foișorul Astra vă recomand, pe lângă tortul de vinete și ciocolată, clătitele cu legume, pui și cu sos de gorgonzola.

R.F.: Saramura de pui, șniţeul săsesc – făcut în crustă de cartofi și cașcaval de la Restaurantul Astra.

PUBLICITATE

Le Sommelier

Meniu amplu, experienţă completă Bucătăria de la Le Sommelier s-a deschis de câteva luni deja și acum îi surprinde pe iubitorii de vinuri bune, care astfel adăuga experienţei de degustare a vinului și pe cea de încercare a unor preparate făcute din pasiune pentru arta culinară inspirată de bucătăria italiană.

Potrivit pentru gustul fin și critic, meniul restaurantului situat chiar în centrul vechi și turistic al orașului, pe strada Diaconu Coresi, este unul care aduce mâncărurile în completarea gamei variate de vinuri care pot fi încercate, toate având garanţia calităţii asigurată de cel mai cunoscut și apreciat somelier brașovean, Daniel Bichir, el însuși o garanţie pentru ce are de oferit Le Sommelier.

Un alt detaliu esenţial este că Le Sommelier organizează periodic degustări de vinuri care sunt utile, plăcute și educaţionale.

LE SOMMELIER .com/ Le-Sommelier-Brasov Adresa: Brașov, Str. Diaconu Coresi, nr. 6 Tel: 0268 707 081

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 6 - 19 APRILIE 2018 | 53

PUBLICITATE

La Strada Bistronomie Arta din farfurie, pasiunea chefilor

Arta din farfurie este la mare căutare în ultimii ani, din ce în ce mai mult. Consumatorii caută să vadă artă în farfurie, iar cei cu adevărat pasionaţi de sănătate vor ca preparatele din farfurie să fie un amestec de natural cu artă făcută cu pricepere și dedicare. Creativitatea este mai mult decât apreciată, motiv pentru care La Strada Bistronomie stă la dispoziţia clienţilor pentru a le demonstra că mâncarea, înainte de toate, este arta dusă la un alt nivel. Prin urmare, iubitorii de mâncare se pot bucura de: gustări, salate, supe și paste, preparate din pește, dar și din carne de pui, porc și vită, garnituri, pizza și desert.

54 | CITY FOOD | RESTAURANTE

LA STRADA BISTRONOMIE facebook.com/ lastradabistronomie Adresa: Str. Gheorghe Lazăr, nr.1 Tel. 0754 099 099

PUBLICITATE

Restaurant Boema

Relaxare în compania celor dragi

Str. Stadionului, nr. 2 Tel. 0368 005 397 .com/Restaurant-Boema

La Boema ai parte de tot ce ţi-ai putea dori de la un restaurant; aici descoperi locul potrivit pentru zile de răsfăţ și seri relaxante, plăcute, pe care să le petreci în compania celor dragi. Ești întâmpinat cu preparate culinare alese, românești, tradiţionale și savuroase!

Restaurantul te așteaptă cu o terasă superbă în zilele calde, însorite, și dispune de o parcare cu capacitate de 100 de locuri. Este locul perfect pentru toate evenimentele speciale: nuntă, botez, banchet, zi de naștere sau o petrecere dintr-un motiv numai de tine și de prietenii tăi știut; se pot organiza și mese festive și cocktailuri.

Locul ideal pentru orice moment al zilei și pentru orice eveniment la care ţii!

SĂ RÂDEM CĂ-I SĂNĂTOS!

ROATA NOROCULUI Nu există brașovean sau turist care să nu fi auzit că “cea mai bună ciorbă de burtă se mănâncă la Roată”. Renumiţii mici și celebrul déjà biftec tartar au făcut din totdeauna furori în rândul gurmanzilor adevăraţi. Deci ai motive să te așezi la masă, în salon sau pe terasă, să savurezi o ciorbă sau un pește.

Adresa: Str. Crişan 6, L-D 10.00 - 23.30,

-Avem ciorbă de fasole flambată, supă de perișoare flambată, îngheţată flambată.

-Dar de ce sunt toate flambate?

-Arde bucătăria.

-Chelner, în supa mea e o lentilă!

-Ah, mă miram de ce e așa ceaţă în local.

Tel.: 0268 412 324, fb: /RoataNoroculuiOfficial, web: roata-norocului.ro

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 6 - 19 APRILIE 2018 | 55

PUBLICITATE

Cappuccino veritabil, îmbinarea perfectă de espresso și lapte Pe cât de simplă pare prepararea unui cappuccino, pe atât este de complicat ca amestecul de espresso, lapte și cremă de lapte să fie unul reușit. Aici, la Filicori Zecchini, îndrăgostiţii de cafea pot savura un cappuccino cu gust echilibrat și dulce, fără a necesita adaos de zahăr – detaliu extrem de important.

Calitatea laptelui folosit este cea care determină gustul final, alături de aciditatea cafelei. La Filicori Zecchini se prepară cafea Kave – este 100% arabica și cu o aciditate medie ca intensitate.

Alăturarea dintre un espresso Kave și o cremă obţinută din laptele de calitate superioară de la Müller dă naștere unui cappuccino delicios, cremos, aromat și cu

56 | CITY DRINK | CAFENELE

o textură fină, ușor dulce.

Situat în cea mai circulată zonă comercială din Brașov, în interiorul Coresi Shopping Resort, Filicori Zecchini este o felie autentică de spirit și gust italienesc, este ca o călătorie în miezul Italiei.

FILICORI ZECHINI BRAȘOV Filicori Zecchini - Coresi Shopping Resort, Strada Zaharia Stancu 1, Brașov / FilicoriZecchiniBrasov 0758 554 062

FILICORI ZECCHINI BRAȘOV SAVOAREA AUTENTICĂ A CAFELEI ITALIENEȘTI DE SUB TÂMPA Filicori Zecchini din Coresi Shopping Resort aduce o oază atemporală din Italia în mijlocul orașului de sub Tâmpa.

Cu o istorie de peste un secol, reţeaua de cafenele pare să deţină secretul cafelei perfecte: prăjirea boabelor aromate și servirea lor într-o atmosferă care te transportă, în timp și spaţiu, chiar în anul 1919, la Bologna, acolo unde visul Filicori Zecchini a luat naștere.

Filicori Zecchini - Coresi Shopping Resort, Strada Zaharia Stancu 1, Brașov FilicoriZecchiniBrasov

0758 554 062

PUBLICITATE

5 lucruri pe care ai dorit mereu să le știi despre epilarea definitivă Ne putem epila doar dacă este iarnă?

Noile tehnologii laser au reușit să dezvolte sisteme de protecţie care permit răcirea pielii la câteva grade pe toată durata tratamentului, dar și după terminarea acestuia, astfel încât întreaga intervenţie devine nu doar posibilă, ci și mai puţin dureroasă.

De câte ședinţe am nevoie?

Durata tratamentului variază între 8-12 ședinţe, însă este influenţată de mai mulţi factori, precum: vârstă (tinerii până în 18 ani pot necesita mai mult de 12 ședinţe), sexul (la bărbaţi fiind necesare mai multe ședinţe), tipul de păr și de piele (cele mai bune rezultate sunt pe pielea deschisă, cu firul de păr negru) și de zona tratată (epilarea facială necesită mai multe ședinţe).

După terminarea ședinţelor mai este nevoie de altele?

Sunt necesare ședinţe de întreţinere o dată sau de două ori pe an, pentru că foliculii piloși sunt foarte numeroși și epilarea definitivă este eficientă 58 | CITY LIFE | FRUMUSEŢE

doar în cazul celor activi în momentul tratamentului. Pe parcursul vieţii, mai ales în cazul dezechilibrelor hormonale, noi fire de păr pot apărea, însă mai subţiri și mai ușor de eliminat.

Epilarea definitivă doare?

Durerea resimţită poate avea grade diferite, în funcţie de suportabilitatea fiecărui pacient. În timpul tratamentului, intensitatea aparaturii se reglează în funcţie de gradul tău de suportabilitate, dar pentru o eficienţă maximă este necesar să resimţi o senzaţie similară cu ciupitura de elastic sau cu „strângerea pielii” de după expunerea la soare.

Părul dispare în totalitate?

Tratamentul de fotoepilare defintivă nu poate niciodată distruge toţi foliculii de păr dintr-o anumită zonă. Întodeauna vor mai rămâne câteva fire mici.

Iată orientativ câteva procente medii de curăţare a câtorva zone mai frecvent solicitate: gambe, zona inghinală 90-95%, axila 80-90%, coapse 60-70%, fata 50-70%.

PUBLICITATE

Noir Optic: cadouri pentru toţi cei care își fac ochelari noi Recent deschis în Brașov, în luna octombrie a anului 2017, Noir Optic se bazează pe un concept coloristic ce mizează pe alb și negru, dar și pe dorinţa de a fi de folos ochilor celor care le calcă pragul.

Acum, orice pereche de ochelari achiziţionată

de la Noir Optic vine cu un discount de 20% și cu un cadou: lavetă și toc pentru ochelari. În plus, planurile de viitor ale cabinetului de optică sunt semnificative pentru clienţi: doresc să poată oferi opţiunea de achiziţionare în rate a ochelarilor cu preţuri medii și mari,

astfel încât toată lumea să poată găsi perechea (de ochelari) potrivită. În plus, personalul de aici speră ca în curând să poată oferi servicii de optică medicală și pentru copii, astfel încât experienţa pacienţilor să fie cât mai plăcută și să fie completă.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 6 - 19 APRILIE 2018 | 59

OFERTELE LUNII LA DECATHLON

SCANEAZĂ PENTRU MAI MULTE DETALII:

6990 lei STRAP CROSSTRAINING TRAINING 100 DOMYOS

PATINE CU ROTILE QUAD KRF SCHOOL TCI ALB COPII KRF

FINAL DE COLECŢIE

FINAL DE COLECŢIE

13090 lei JACHETĂ SCHI SLIDE 500 ROZ/ PORTOCALIU/ VIOLET FETE WED'ZE

60 | CITY LIFE | FRUMUSEŢE

14990 lei

2990 lei MAIOU FITNESS CARDIO ENERGY GALBEN DAMĂ DOMYOS

PUBLICITATE

Ironwill Gym

Sănătatea e necesitate fiecare individ în parte spre cea mai bună și cea mai sănătoasă variantă a sa.

Mens sana in corpore sano este un dicton perfect valabil și pentru Ironwill Gym, sală de fitness care promovează un stil de viaţă sănătos, cu schimbări conștiente și asumate care să ducă

Ironwill Gym este alături de oricine dorește îmbunătăţiri fizice și psihice, obţinute prin una sau mai multe dintre variantele pe care sala le pune la dispoziţie: urbhanize, aerobic, muay thay, zumba ori pilates. Cei de la Ironwill stau la dispoziţia oricui simte nevoia de a face schimbări pentru propria sănătate!

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 6 - 19 APRILIE 2018 | 61

PUBLICITATE

Centrul de Epilare Definitivă Nomasvello Brașov a împlinit trei ani

LAVENDER CAFE & WINE BAR BRAȘOV, STR. CALCARULUI 19B Tel: 0743 885 788  /lavendercafebrasov Luni-vineri 09.00-21.00 Sâmbătă-duminica 10.00-22.00

Centrul de epilare definitivă Nomasvello Brașov a împlinit trei ani de existenţă în vieţile brașovenilor.

Acesta face parte din cea mai mare retea de centre de înfrumuseţare din lume, specializată în epilare definitivă și terapii faciale ce utilizează lumina intens pulsată (IPL). Lumina intens pulsată (IPL) este o tehno-

logie dedicată tratamentelor corporale și faciale: ajută la eliminarea părului nedorit de pe orice suprafaţă a corpului (tratament de epilare definitivă) și la împrospătarea aspectului pielii, prin estomparea ridurilor, a petelor și a semnelor rămase după acnee (tratament de rejuvenare facială).

Căutăm Agent vânzări proiecte, la Brașov

Aşteptăm CV-ul tău la adresa de e-mail: george.chitu@piastrelle.ro

62 | CITY LIFESTYLE

PUBLICITATE

De ce să mergi la Poligonul de Tragere Ultra Armory din Brașov?

Dacă te pregătești pentru concursuri sau ești vânător, trăgător experimentat sau pur și simplu dacă vrei o activitate nouă de distracţie, mersul la poligonul de tragere este soluţia ideală!

O ședinţă de tragere în poligon nu este dar o eliberare de stres! Înseamnă relaxare, distracţie, antrenament și îmbunătăţirea sănătăţii fizice

și psihice. Când vorbim despre beneficiile ședinţelor de tragere, vorbim despre: dezvoltarea curajului, încrederii, disciplinei mentale, responsabilităţii și a echilibrului, creșterea nivelului de concentrare.

Dotarea tehnică a poligonului a fost gândită pentru a satisface toate exigenţele în materie (linii automatizate, iluminat standard, protecţie spo-

rită, instructori profesioniști). Aici se organizează trageri în scop de divertisment, antrenament și instruire, pentru persoane fizice și personalul instituţiilor publice, deţinători de arme letale și neletale, personalul societăţilor de pază și protecţie, team building-uri, concursuri de tir, cursuri de iniţiere și specializare în cunoașterea armelor.

POLIGON DE TRAGERE INDOOR, Brașov, Str. Zizinului, Nr.109 bis, 0760-785.842,  office@arme-poligon.ro

FRIZERIE CANINĂ & PET SHOP

P R E Ţ U R I AC C E S I B I L E la hrana pentru animale

Str. Vulturului, nr 2, vis-a-vis de Hotel Gema Informaţii și programări 0724 395 400 Bella Frizerie Canina

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 6 - 19 APRILIE 2018 | 63

Str. Johann Gött, 2 Brașov 0268 472 210

COMPLEX JASMINE xxx CASA SAMURAI xx Situat la 20 de minute de mers pe jos de centrul istoric al orașului Brașov. oferă camere cu Wi-Fi gratuit, minibar și balcon. Oaspeţii pot lua micul dejun în cameră sau la bar. booking.com: 8.6/10.

Situat la 5 minute cu mașina sau 20 de minute de mers pe jos depărtare de centrul vechi al Brașovului, Complex Jasmine oferă camere moderne cu balcon și access gratuit la Wi-Fi. Scor booking.com: 8.9/10.

COMPLEX EDEN xxx Localizat într-un peisaj încântător, la marginea pădurii în staţiunea Predeal, vă oferă un confort deosebit, într-o atmosferă caldă și intimă la cele mai bune preţuri. 47 de camere în hotel si 2 vile. booking.com: 9/10.

Adress: Braşov, Vulcan nr 104,

Adress: Predeal, Str. Neagoe Basarab, nr. 7,

Adress: Braşov, Str.Petru Maior 12A,

Tel.: Tel: 0268.42.61.61 0724.377.469,

Tel.: 0268 456 379, 0740 900 400, office@

Tel.: 0268 547 162 , brasov@casasamurai.com web: casasamurai.com

office@casajasmine.ro web: www.casa-

edenhotel.ro web: edenhotel.ro

jasmine.ro

64 | CITY BREAK | TURISM

HOTEL xxx ALINALEX

CHEILE xxx GRĂDIȘTEI

Situat la 5 km de centrul istoric al orașului Brașov vă oferă o piscină interioară și o sală de gimnastică. Facilităţile de spa includ cadă cu hidromasaj și o baie de aburi. Acces gratuit la internet wireless. booking.com: 9.0/10.

La 7 km de Castelul Bran și la 30 km de orașul Brașov.

Vă puteţi caza în hotelurile și vilele complexului, puteţi lua masa în restaurant sau să petreceţi în pub-ul complexului. booking.com: 7.9/10.

Adress: Braşov, Strada Doctor Vasile Saftu, nr. 1, Tel.: 0268 513 866, Fax +40-268-

Adress: Braşov, B-dul Griviței 2F-2G,,

Adress: Bran, Str.Principală, nr. 32,

513862, rezervari@coroana-brasovului.ro fb: Hotel Coroana Brasovului ***, web:

Tel.: 0268 440 070, receptie@hotelalinalex.

Tel.: 0723 315 582 - Moeciu, 0741 288 870,

coroana-brasovului.ro

ro fb: Classic-Inn, web: paradisulacvatic.ro

0741.288.870 - Fundata, office@cheilegra-

COROANA BRAȘOVULUI xxx Aflat la 10 minute de plimbare faţă de Piaţa Sfatului și la 5 minute faţă de Poarta Schei, în imediata apropiere a Primei Școli Românești, Coroana Brașovului este primul hotel din Șcheii Brașovului.

distei.ro web: cheilegradistei.ro

HOTELURI ÎN BRAȘOV Hotel Capitol BULEVARDUL EROILOR 19 Tel: 0268 418 920 www.aro-palace.ro Hotel Armatti STR. LUNGĂ NR 5 Tel: 0368 443 200 www.armatti.ro Hotel Kronwell BDL. GĂRII NR 7 Tel: 0368 730 800 www.kronwell. com Hotel Ramada CALEA BUCUREȘTI NR 13 Tel: 0268 508 009 www.ramadabrasov.ro Hotel Belvedere STR. STEJERIȘULUI NR 11 Tel: 0268 415 575 www.hotelbelve

66 | CITY BREAK | TURISM

CASA CRANŢA xxxx

HOTEL BRAȘOV xxx

DESIGN HOTEL CUBIX xxxx

Boutique hotel cu un interior unic, atent decorat, o atmosferă călduroasă, servicii și facilităţi personalizate, confort, liniște, intimitate. booking.com: 8.3/10.

Elegantul Hotel Cubix oferă camere speciale și confortabile în Brașov, la 100 de metri de Business Park.

O recepţie deschisă nonstop și o parcare auto gratuită păzită se află la dispoziţia dumneavoastră. booking.com: 8.6/10.

Adress: Braşov, Str. 13 Decembrie, nr. 38,

Adress: Braşov, Str. Saturn, nr. 47,

Tel.: 0268.42 66 33, rezervari@hotelbrasov.

Tel.: 0368 006 010, rezervari@hotelbrasov.ro fb:

Tel.: 0268.476.992, 0740.117.812 e-mail:

ro fb: HotelBrasov, web: hotelbrasov.ro

Hotelcubix, web: hotelcubix.ro

contact@casacranta.ro, web: casacranta.ro

Situat în centrul vechi al orașului Brașov, într-o zonă verde la poalele Muntelui Tâmpa, cu un restaurant în stil clasic cu preparate din bucătăria internaţională și Wi-Fi gratuit. booking.com: 9/10.

Adress: Brașov, Str. Mr. Cranța, nr. 3A,