Zile si nopti Bucuresti - Februarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE Februarie 2020 | WWW.ZILESINOPTI.RO

EXCLUSIV: POVESTEA 5 TO GO POP-UP STORIES: HARLEY QUINN TRAVEL & MUSIC: FLORENȚA & RED HOT CHILI PEPPERS

Filmul lunii: Fiicele doctorului March Cine Combo: Vampirul şi Cosa Nostra foodpanda: tu îți alegi preparatele preferate, iar noi le livrăm!

EXCLUSIV. SIMONA DEACONESCU: O coregrafă a secolului XXI DRINK: Cocteilul-declarație EAT: Doi pe-un platou Artiști urbani: Saddo

Februarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Editorial Valentine’s Day, o zi imposibilă Ioan BIG, publisher

D

a, din cel puţin cinci motive.

1 Mă enervează perspectiva că partenera mea şi-ar putea dori să mergem să mâncăm la un restaurant dichisit şi nu la un film de groază lacrimogen de acţiune unde să ronţăim nachos. De fapt, nimeni nu ştie unde ar trebui să meargă de Valentine’s şi ce cadou ar trebui să facă.... altceva decât să aibă pe undeva ca decor o insuportabil de pufoasă inimioară vopsită într-o laxativă combinaţie cromatică roşu-roz.

2 Mi se pare că n-are niciun sens şi nicio relevanţă. Ce treabă am eu cu un cetăţean roman de-acum 1750 de ani care se pare că... au fost de fapt vreo trei? A fost el subiect de forumizare pe FB, a fost el umilit de privile condescendente aruncate de cuplurile convinse că iubirea-i panaceu? Mie mai mult îmi aduce aminte de masacrul din Chicago şi de ‘urâciosul’ Al Capone decât de nişte sfinţi ‘iubitori’.

3 Mă face să mă simt prost pentru că tot cemi doresc este să rămân liniştit, acasă, lângă motanul meu. Dacă stau să cuget adânc, de fapt nu mă simt absolut deloc jenat doar pentru că nu vreau să ies la cumpărături şi să plătesc pentru o floare de zece ori cât face. Că a sărbători Valentine’s-ul costă nu glumă... dacă petrec ziua cu motanul ies mai bine şi tot despre afecţiune e vorba până la urmă.

4 Mă opun ideii de a sărbători ceva inspirat de perioada de împerechere a păsărilor (cei din Evul Mediu aveau obsesia asta).

www.zilesinopti.ro

M-aş simţi ca un cormoran care face baie în piscina aglomerată de o cormorancă.

Mai bine înghit explicaţia cu Lupercalia, festivalul antic în timpul căruia cuplurile se formau prin tragere la sorţi. Era mai bine pe vremuri, nu se pierdea atâta timp şi nici nu se creau false aşteptări.

5 Mă scoate din minţi perseverenţa unora de a îndesa în ei kile de ciocolată, mai ales de când mie mi-a interzis-o un doctor insensibil şi mi-a înlocuit-o cu brânză de “veci”... cum spunea regretatul Vlad Muşatescu. Plus că nu s-a dovedit niciodată că ciocolata ar fi un afrodisiac iar cea albă nici măcar nu e ciocolată adevărată. Da’ nu pot zice nimic cu glas tare pe tema asta că n-aş putea trăi apoi cu ruşinea că mi s-au dat papucii exact de Valentine’s Day. Sau aş putea? Ia să merg eu la cinematograf să mă edific preventiv cum a trecut Harley Quinn peste despărţirea de The Joker în “Birds of Prey”, căci în privinţa lui Laurie din “Fiicele doctorului March” sunt lămurit, c-am citit cartea: după ce Jo March l-a trimis la plimbare, s-a lăsat consolat de sora ei, Amy. Ei bine, Jo şi Amy au fost nominalizate la Oscar iar bietul Laurie a dispărut printre “Dune” şi nu mai are voie în public decât în decembrie, la premieră. Şi totuşi... Harley, Laurie, care mă puteţi face să supravieţuiesc zilei lui Valentin?

PAGINA

3

Februarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Echipa Zile și Nopți

Ioan BIG publisher

www.zilesinopti.ro www.faceboook.com/zilesinopti

Ioan Big este jurnalist și analist Pop Culture.

Este autor al volumelor “Blue, Black & White: Povestea Rolling Stones”, “Sexul... crucea lui Ken Russell”, “Eric Clapton” şi “Era Punk”.

Cea mai nouă carte a sa, “Zombies in secolul 21”, este în curs de publicare.

Pentru ediția de ianuarie ZILE ȘI NOPȚI, Ioan Big a scris următoarele texte:  Editorial /pag. 3,  Filmul lunii /pag. 17,  Cine Combo /pag. 18,  Pe lângă subiect /pag. 19,  Festival /pag. 28,  Interviu Corky Laing /pag. 29,  Interviu Simona Deaconescu /pag. 32,  Pop-Up stories /pag. 47.

A absolvit Facultatea de Litere cu o lucrare de licență despre influența culturii americane asupra literaturii române. A debutat în romanul colectiv Rubik (Polirom, 2008), a tradus Jurnalul pe motocicletă al lui Che Guevara (Polirom, 2008) și a publicat proză scurtă în revista Tataia.

Gruia DRAGOMIR redactor

Horia s-a născut la Praga, în 1969. Avea să fie adus în ţară la şase săptămâni de la naştere şi lăsat să crească aici. E ziarist din 1990, a lucrat de la presa cotidiană (Tineretul liber, Evenimentul zilei, ProSport, Adevărul) până la ghiduri TV (TVmania) şi reviste lucioase...

REDACTORI ȘI CONTRIBUTORI: București: George Mihalcea, Berti Barbera Cluj: Bianca Bota, Brașov: Bianca Ivașcu, Anna Antal, Antoneta Galeș, Maximilian Radu Munteanu, Iași: Alina Cojocaru.

4

Publisher: Ioan Big, ioan.big@zilesinopti.ro Director Vânzări: Marius Vâlsănescu, marius.valsanescu@zilesinopti.ro Publicitate print: Regia MGSI, Valeria Iliescu, valeria.iliescu@mgsi.ro Alexandru Popescu, alexandru.popescu@kisstv.ro Publicitate online:Alexandru Cârcei, alexandru.carcei@whitemedia.ro Digital & Print Manager: Aurel Martinescu, aurel.martinescu@zilesinopti.ro

Contabilitate: Mihaela Stoica, contabilitate@zilesinopti.ro

Pentru ediția de ianuarie ZILE ȘI NOPȚI, Horia Ghibițiu a scris următoarele texte:  Cocteilul-declarație / pag. 42,  Doi pe-un platou / pag. 40

PAGINA

Director General: Marian Gîlea, marian.gilea@zilesinopti.ro

Director Financiar: Mihaela Oană, mihaela.anutoiu@zilesinopti.ro

Pentru ediția de ianuarie ZILE ȘI NOPȚI, Gruia Dragomir a scris următoarele texte:  5 filme nominalizate la Premiile Oscar 2020 pe care trebuie să le vezi / pag. 21,  5 seriale Netflix pe care abia le așteptăm în 2020 / pag, 22,  5 restaurante cu pizza bună / pag.

41,  Unde bei o cafea de specialitate în țară / pag. 44

Horia GHIBUȚIU redactor

ZILE ȘI NOPȚI - POP CULTURE MAGAZINE ISSN 2559-172X Apare gratuit, lunar.

Nr. 2 - februarie 2020 Tiraj: 40.000 exemplare

Dezvoltare online: Radu Ganea, raduganea@raduganea.com Online/Social Media: Georgiana Grigore, site@zilesinopti.ro Traffic: Anna-Maria Antal, traffic@zilesinopti.ro Layout & DTP: Claudiu Oană, claudiu.oana@zilesinopti.ro Angelo Waclaw, angelo.waclaw@zilesinopti.ro EDIȚIA DE BUCUREȘTI: Publisher: Ioan Big, ioan.big@zilesinopti.ro Publicitate: Marius Vâlsănescu, marius.valsanescu@zilesinopti.ro Online: Miruna Enescu, bucuresti@zilesinopti.ro Anna-Marian Antal, traffic@zilesinopti.ro Distribuție: Dan Budoi EDIȚIA DE BRAȘOV: Redacție: Bianca Ivașcu, brasov@zilesinopti.ro Anna-Maria Antal: traffic@zilesinopti.ro Georgiana Grigore, site@zilesinopti.ro Publicitate: Marius Vâlsănescu, marius.valsanescu@zilesinopti.ro Bogdan Vîlsănescu, bogdan.vilsanescu@zilesinopti.ro Distribuție: Andrei Paul paul.andrei@zilesinopti.ro EDIȚIA DE CLUJ: Redacție și vânzări: Bianca Bota, bianca.bota@zilesinopti.ro Distribuție: Pop Eugen Claudiu EDIȚIA DE IAȘI: Publisher: Alina Cojocaru, alina.cojocaru@zilesinopti.ro Vânzări/distribuție: Ștefan Andrei, stefan.andrei@zilesinopti.ro Francize ZILE ȘI NOPȚI: Timișoara, Sibiu, Oradea, Pitești, Bistrița.

Tipărit la tipografia Conphys. www.conphys.ro ZILE ȘI NOPȚI este marcă înregistrată.

Editor: City Guide Media SRL. Brașov, Str. Octavian Goga nr. 9A

www.zilesinopti.ro

CUPRINS

Film / pagina 13

POP CULTURE MAGAZINE

Artă / pagina 31

FILMUL LUNII . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 17 LITTLE WOMEN: Fiicele doctorului March. Cronica celor patru surori March, scrisă cu mai bine de 150 de ani în urmă la lumina lămpii cu gaz, este repovestită cinematografic în era smartphone-urilor de Greta Gerwig.

CINE COMBO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 18 Vampirul şi Cosa Nostra PE LÂNGĂ SUBIECT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 19 Omul (In)vizibil din nou pe ecrane NOMINALIZĂRI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 21 5 filme nominalizate la Premiile Oscar 2020 TV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 22 5 seriale NETFLIX pe care abia le așteptăm în 2020

Muzică / pagina 27 FESTIVAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 28 Cea mai interesantă prezenţă din această ediţie a festivalului de blues de la Sighișoara este tânăra saxofonistă texană Vanessa Collier, compozitoare şi poli-instrumentistă cu rădăcini solide în Blues.

DIALOGURI FĂRĂ NOTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 29 CORKY LAING: Rock (of ) the MOUNTAIN OMUL CU DISCURILE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 30 Berti Barbera: CHICK COREA - ”ANTIDOTE”

Eat&Drink / pagina 39 EAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 40 Doi pe-un platou. Se numește, nu se putea mai expresiv, Tort Noi Doi. În compoziția acestui tort se găsesc mousse de vanilie, inimă de caramel crocant și cremă de ciocolată cu lapte.

DRINK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 42 Cocteilul Embassy in Rome e o variantă curată de deschidere a cinei de Ziua Îndrăgostiților.

Unde bei o cafea de specialitate în țară . . . . . . . . . . . pagina 43 PAGINA

6

DANS CONTEMPORAN pagina 32 Simona Deaconescu este o artistă coregrafă în plină ascensiune, activă pe multiple paliere, pentru care 2019 a fost un an realmente plin, fiind selectată de COORPI (IT) ca şi coregraf al proiectului internaţional Zona Martiska şi de Springboard Danse Montréal (CA) ca şi coregraf emergent.

Citiți un interviu în exclusivitate cu SIMONA DEACONESCU, realizat de Ioan Big. POP-UP STORIES pagina 47 HARLEY QUINN. Cea mai bună dintre alea rele.

TRAVEL & MUSIC pagina 50 Vizitează Florența pe acordurile Red Hot Chili Peppers POVEȘTI DE SUCCES pagina 44 5 To Go, cel mai mare lanţ de cafenele din România. Din 2015 și până în prezent, în 5 ani, 5 To Go a avut parte de o dezvoltare extraordinară, devenind cel mai mare lanț de cafenele din România. www.zilesinopti.ro

Februarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Mâncarea ajunge atât de repede că tot trebuie să aștepți să se răcească Sunt nenumărate momentele în care nu ai timp sau chef să faci drumuri până la restaurantele preferate pentru a-ți satisface poftele sau potoli foamea.

E ok, foodpanda e aici pentru tine. E prietenul pe care te poți baza în aceste situații, fie că ești la muncă, prins cu treabă, fie că ești acasă, în pijamale și te pregătești pentru o seară plină de seriale. Și, pentru că prietenul bun la livrare se cunoaște, garantăm că vei primi comanda în cel mai rapid mod posibil, așa că singurul timp pe care-l vei pierde va fi cu suflatul în mâncarea care nu a avut timp să se răcească pe drumul de la restaurant la tine.

Deci, ce mai aștepți, pune-i pe cei de la foodpanda la treabă!

Livrează rapid și sigur. www.foodpanda.ro

Februarie 2020

To kill for...

POP CULTURE MAGAZINE

Sfârșitul lui 2019 ne-a adus și vestea că John Frusciante revine în RED HOT CHILI PEPPERS și, mai mult, că 2020 va veni pentru RHCP cu un nou album în formula în care a făcut istorie. Nu există încă un nume al noului material discografic și nici o dată oficială de lansare, dar este cu siguranță unul dintre albumele pe care abia aștept să le învârt pe repeat în drumurile prin țară.

Abia aștept să treacă iarna, să fie cald, să avem mesele întinse afară pe trotuar, să stau cu prieteni și necunoscuți la taclale până târziu la terasa la BALLS., să analizăm trecătorii, mașinile, vremea și ultimele știri.

PAGINA

8

www.zilesinopti.ro

Ioan BIG (ZN)

7 august, amurg. În inima PARCULUI NAȚIONAL VÂNĂTORI NEAMȚ, la MĂNĂSTIREA SIHLA, sărbătoarea Sf. Teodora. Urc trepte de rădăcini și stâncă până la peștera de rugăciune a Sfintei și cobor pe glasuri de cânt bizantin ca din altă lume. Dincolo de oameni și contingențe, concert de cântări psaltice într-un amurg nebănuit.

ERIC CLAPTON & FRIENDS: A TRIBUTE TO GINGER BAKER, concert unic şi irepetabil programat în 17 februarie la Hammersmith Odeon din Londra. Realmente ‘to kill for’! Sau măcar concertul caritabil Music for the Marsden de pe O2 Arena, din 3 martie, cu Clapton, Rick Wakeman, Mike Rutherford, Zucchero, Tom Jones + mulţi, mulţi alţii.

Ala DUMITRACHE, owner și founder Balls

Gruia DRAGOMIR (ZN)

Alina CIOLCĂ, Compozitoare şi interpretă

Cu toții avem lucruri sau experiențe pentru care ne-am dorit ca noul an să vină mai repede. Bineînțeles, e greșit să-ți trăiești viața fiind tot timpul în expectativă, dar nu despre asta este vorba aici, ci despre un wishlist cu chestii mișto, din care să se poată inspira oricine atunci când caută să-și facă mai interesant timpul care se scurge între două dorințe personale.

POP CULTURE MAGAZINE

Horia GHIBUȚIU (ZN)

Liana STANCIU Realizator radio

Februarie 2020

Fiind un foarte mare fan SF simt că m-aș trăda dacă nu aș spune că filmul “DUNE”, după romanul lui Frank Herbert, este unul dintre evenimentele cinematografice “to kill for” ale lui 2020. Deși îmi pare aproape imposibilă o ecranizare a sa, am încredere că regizorul Denis Villeneuve (poate cel mai în vogă acum) va face o treabă bună. Ca să nu mai spun că luându-l pe Timothée Chalamet în rolul principal deja este un mare câștig.

Eu cred că trebuie să existe și fata... KISS. Nu am avut vise (nici erotice, nici eroice) despre nimic din show-biz. Am vrut să cânt până acum rock și asta fac de 40 de ani. Mi-am cumpărat bilete la concertul KISS din 16 iulie de la Budapesta. Am înțeles că e ultimul turneu. Noi plecăm în turneu cu Compact pe 14 februarie 2020. E un turneu ... Național.

KISS e în turneu mondial. Viața e un vis!

Paul CIUCI muzician (Compact)

Ștefan IANCU - actor

THE MONO JACKS, una dintre trupele care mă împiedică să-mi amintesc ce vârstă am în timpul concertelor, prezintă un album nou pe 8 februarie. Lansarea va avea loc la Arenele Romane, prin intermediul unui concert. Am o idee despre cum s-a lucrat și cât, prin urmare, nu vreau să pierd ocazia de a-i vedea la treabă pe acești băieți. Sunt mișto și buni în ceea ce fac.

Recomand cu bucurie și mare curiozitate întâlnirea cu solistul Iron Maiden, BRUCE DICKINSON, la București, Sala Radio (8 februarie 2020). Tipul vine să își promoveze cartea autobiografică „What does this button do?” Best seller la New York și Londra. Este un one-man-show bazat pe tumultoasa viață artistică - și nu numai - a legendarului rocker.

Aș mai recomanda meciul de Fed Cup de la Cluj (7-8 februarie), contra Rusiei, dar mi-e frică de bătaie. În general, mi-e frica de rusoaice... cred că e de la o profă din liceu!

www.zilesinopti.ro

PAGINA

9

Februarie 2020

BUCUREŞTI

POP CULTURE MAGAZINE

Salut, București: MarE expoziţie la MARe Pe gustul nostru: Don Vito - bucătărie italienească à la Piața Amzei Top: 5 locuri pentru o cină romantică în București Povești din BUCUREŞTI: Balls. | CLIN D’OEIL: Ioana Flora

www.zilesinopti.ro

ZILE ȘI NOPȚI BUCUREȘTI 1

distribuit de

voodoofilms.ro

Februarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Salut Bucureşti

MarE expoziţie la MARe Ioan BIG, publisher Februarie este o lună în care, deşi evenimentele şi sursele de experienţe urbane au început să se îndesească, creşterea e încă nedublată de o poziţionare strategică clară a organizatorilor, care să permită structurarea pe paliere de interes a diferitelor tipuri de public şi, drept urmare, highlight-urile se selectează în marea lor majoritate din categoria ‚puţin peste medie’ şi în niciun caz din cea ‚to kill for’. O direcţie mai mult decât interesantă pare totuşi coerent definită prin timpul mai lung necesar planning-ului experienţial - din zona muzeală, întrucât februarie este în toată lumea una din perioadele predilecte de primenire a spaţiilor destinate expoziţiilor temporare, iar MARe/ Muzeul de Artă Recentă din Bucureşti, din fericire, nu se constituie într-o excepţie.

Propunerea MARe pentru public, începând din 12 februarie, este expoziția Camere Moarte/Dead Rooms al lui Gregor Schneider. După Jeff Wall, Martin Creed, Thomas Ruff și Marcia Hafif, Schneider este al cincilea artist cu notorietate și recunoaștere internațională pe care muzeul îl prezintă în premieră în România cu o expoziție solo în doar 15 luni de la deschidere. De ce este un eveniment de o extraordinar de... MARE importanţă? În esenţă, pentru contribuţia la racordarea directă a publicului român deschis spre arta modernă la referinţele provenind din sisteme culturale contemporane în care, neîngrădit de convenţii, consumatorul îşi poate asuma www.zilesinopti.ro

simultan sau selectiv rolul de judecător, victimă ori chiar, eventual, de călău a operei de artă.

Dincolo de generalităţi, Dead Rooms promite o experienţă specială datorita autorului, artistul Gregor Schneider, pionier al artei spaţiilor construite, un ‚copil teribil’ şi un ‚star’ multipremiat, menționat în 83 de cărți dedicate artei contemporane și fenomenului artistic actual, al carui lucrări aflate în zeci de galerii şi muzee publice (inclusiv în patrimoniul MARe) pot fi receptate fie ca sculpturi, fie ca instalații, fie ca... fiind dincolo de toate acestea. Ca orice artist important, Schneider a șocat, a enervat și a entuziasmat publicul, a produs dispute și a dizlocat la nivel public și conceptual percepția cu privire la limitele a ceea ce obișnuim să numim „artă”.

Fără a epuiza activitatea și opera artistului din 1984 până în prezent, expoziția de la MARe este pe cât de sintetică, pe atât de revelatoare și de demonstrativă. Ea păstrează și exprimă fără compromisuri felul în care acesta a creat pe marginea ideii de spațiu interior, de spațiu locuit sau abandonat, de spațiu ca și cu memorie. La intersecția dintre arhitectură, design interior și instalație/performance, arta lui Schneider este în primul rând un atac frontal la adresa angoaselor, a fricilor și chiar la adresa morții. Camere Moarte, o expoziţie cu caracter special, de vizitat neapărat în această primăvară.

ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI 3

PE GUSTUL NOSTRU

Don Vito - bucătărie italienească à la Piața Amzei

4 ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI

TEXT DE GEORGE MIHALCEA

T

rattoria Don Vito din zona Pieței Amzei pe strada Mendeleev, nr.1- a fost mereu pe lista mea de locuri preferate când vine vorba de mâncare italienească în București. Chiar de pe vremea în care trattoria de aici funcționa, în urmă cu mulți ani, sub numele de Trattoria Verdi.

La un moment dat, mi s-a zis, complicațiile antreprenoriale au dus la o schismă : locul de pe Mendeleev 1 s-a rebranduit în trattoria Don Vito iar Verdi s-a relocat pe aceeași stradă, ceva mai sus, înspre rondul de la Romană. Eu am rămas fidel locului de aici, de la numărul 1. Pentru un fumător ca mine, grădina interioară, deschisă vara,

www.zilesinopti.ro

PE GUSTUL NOSTRU

Februarie 2020

a fost unul dintre motive.

La Don Vito am două mari slăbiciuni când vine vorba de meniu. Primo, spaghetele casei, Don Vito, cu creveți, calamar, dovlecei, roșii cherry, usturoi și pepperoncino – 44 de lei. Știu, prețul e de restaurant, nu de trattorie, dar ar trebui să ținem cont că – nu doar la noi, ci în toate locurile care nu-s pe malul mării – fructele de mare sunt scumpe.

Spaghetele Don Vito sunt mereu un mare răsfăț culinar cu care mă premiez atunci când, la capătul vreunei zile obositoare, simt că merit să mănânc ceva aparte. Încercați-le, și vorbim după.

www.zilesinopti.ro

Nu uitați să cereți și uleiul picant făcut în casă, dacă sunteți amatori de dish-uri iuți.

Secundo, pentru cei care abia calcă pragul trattoriei Don Vito, unul dintre musturile locului e crema de homar Bisque cu creveți întregi – 27 de lei. Este zic eu, vedeta supelor Don Vito, cârciumă care nu stă deloc rău la capitolul ăsta. În meniul supelor/creme, mai găsiți cel puțin două care merită încercate: supa de fasole cu bacon,pasta și ardei gras -20 de lei și, pentru vegetarianul de lângă tine sau din tine, supa cremă de ciuperci, cu crutoane, smântână vegetală – 18 lei.

Dacă mergi vara la Don Vito și vrei ceva ușor, ai în meniu vreo două feluri de midii: cele

simple, cu roșii și busuioc – 38 de lei și cele cu sos alb și creveți, midiile Don Vito – 43 de lei.

Din partea de meniu dedicată, pizza Don Vito e și ea una din speclitățile casei care trebuie încercate: creveți, calamari, zuchini,usturoi, pepperoncino, roșii cherry, mozzarella și sos de roșii – 41 de lei. Și, dacă te nimerești la Don Vito în ziua de salariu, e bine să încerci și o saltimboca așa cum ar trebui să se facă ea după toate regulile artei, și anume cu mușchi de vițel felii, prosciuto crudo, vin alb și salvie – 63 de lei.

A, în final, să nu uit: risotto primavera de la Don Vito – 31 de lei - e una din opțiunile celui care vrea să mănânce rapid ceva bun la prânz, între două ședințe.

ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI 5

JURNAL DE FEBRUARIE

TEXT DE HORIA GHIBUȚIU

Urme de EUROPALIA

A

m să țin minte primul spectacol văzut pe 2020 nu doar pentru excelenta prezență scenică a trupei Ultima Vez, a celebrului coregraf belgian de origine flamandă Wim Vandekeybus, pe scena sălii mari a Teatrului Național din București. Ci și pentru că alegoria de dans contamporan a fost legătura pe care a putut-o face bucureșteanul cu Festivalul de Arte EUROPALIA. Pentru cei mai puțin conectați la evenimentele de pe continent, EUROPALIA a însemnat șansa României de a-și populariza cele mai valoroase produse culturale, vreme de patru luni, la finalul anului trecut și începutul acestui an, chiar în inima Bătrânului Continent. Practic, ca invitată EUROPALIA, calitate ce a avut nevoie de patru ani de pregătiri, România, prin Institutul Cultural Român, Ministerul Culturii și Ministerul Afacerilor Externe, a avut posibilitatea de a organiza peste 260 de evenimente cu totul remarcabile în Benelux, Franța, Germania și Marea Britanie. Ca să www.zilesinopti.ro

aveți dimensiunea manifestărilor, voi menționa cel mai prestigios eveniment al prezenței românești din acest festival: expoziţia „Brâncuşi. Sublimarea formei”, găzduită de Centrul de Arte Frumoase din Bruxelles, cunoscut și sub numele de Palatul Artelor BOZAR (dacă preferați, Paleis voor Schone Kunsten). Înțeleg că au fost peste 90.000 de vizitatori, ceea ce ar fi un număr record pentru o expoziţie dedicată unui artist român peste hotare. În treacăt fie spus, a fost și prima expoziție de asemenea anvergură dedicată sculptorului român în ultimii 30 ani, cu eforturi logistice și financiare pe care le pot doar bănui. În cazul în care ajungeți în Belgia - îmi propusesem și eu în mini-vacanța petrecută în Țările de Jos și în Germania, dar a fost prea din scurt - până la sfârșitul lui aprilie, veți putea vedea și expoziții istorice de marcă: „Originile Europei. Civilizații

preistorice între Carpați și Dunărea de Jos” (Liège) și „Dacia Felix – trecutul glorios al României” (Tongeren).

Aș spune că sunt motive suficiente pentru ca să mă fi bucurat că am putut asista la București la un eveniment sub egida EUROPALIA, show-ul „Traces” (Urme) al companiei internaționale de dans contemporan Ultima Vez. Spectacolul a fost curatoriat de Andreea Căpitănescu și a avut premiera mondială pe 8 decembrie la Concertgebouw Bruges, oraș în care până la sfârșitul lui 2019 aveau să-l vadă peste 5.000 de spectatori. Aș observa că a fost un argument în plus să mă consider privilegiat că am asistat, la București, la un spectacol despre România, țara ultimelor păduri virgine al Europei. Un spectacol-mamut, de o energie debordantă, în regia și coregrafia lui Wim Vandekeybus, muzica fiind compusă de nume nu mai puțin remarcate pe continent: Trixie Whitley, Shahzad Ismaily, Ben Perowsky și Daniel Mintseris.

Pentru că abia revenisem din inima Europei - unde am frunzărit presa locală și m-au agasat agresivele luări de poziție în ceea ce privește politicile sociale și dezbaterile climaterice, deloc după gustul meu - poate că pronunțatul mesaj eco al spectacolului nu mi-a picat foarte bine. Dar în termeni de performanță scenică și, mai important, de fixare a României pe harta cuturală europeană, „Urme” e un succes.

ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI 7

TOP

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

5 locuri pentru o cină romantică în București

L

una februarie vine cu o provocare pentru toate cuplurile, aceea a cinei romantice care e plănuită din timp și, deci, iese cum trebuie și aduce un plus de 20% romantism în relație. Nu vrem să ne gândim ce se întâmplă dacă uiți de ea. În plus, nu ne displace să facem din când în când pe Cupidon, așa că îți dăm noi o mână de ajutor în acest sens, cu o listă cu 5 locuri pentru o astfel de ocazie.

 SIMBIO  Str. Negustori 26,  0756.746.246 Simbio este o casă care arată superb, atât în interior, cât și în exterior, dar unde se poate lua masa într-o atmosferă relaxată și romantică.

Mâncarea este bună, personalul prietenos, prețurile mai mult decât decente. Singurul minus este că e un loc foarte popular, așa că e greu să prinzi o masă - ori mergi la noroc, ori la sigur cu o rezervare din timp.

8 ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI

 VOILÀ  Str. General Constantin Budișteanu nr. 18  0720.017.180 În general, rețeta de succes a unei cine romantice nu se bazează neapărat pe ceea ce se regăsește în farfurie, dar la Voilà lucrurile stau un pic diferit.

Pe lângă frumusețea locului (o minunată casă interbelică amenajată cu mult bun gust), felurile de mâncare de aici sunt absolut divine, nu pretențioase, ci atent gătite și pregătite, din ingrediente de calitate. Îți vei aminti de ce dragostea trece prin stomac.

www.zilesinopti.ro

TOP

Februarie 2020

 AUBERGINE HEALTHY FOOD  Smârdan 33  021.313.7548 Aubergine este un restaurant din Centrul Vechi creat cu multă pasiune și atenție de Chef Ronen Meri. În meniu se regăsesc preparate din bucătăria mediteraneană un pic reinventate, iar atmosfera este una plăcută și intimă, amplificată de designul superb semnat de cunoscutul arhitect Cristian Corvin.

www.zilesinopti.ro

 INFINITEA  Str. Dr. Grigore Romniceanu 7  0723.175.300 Situată într-una dintre cele mai frumoase zone ale Bucureștiului (cartierul Cotroceni), ceainăria Infinitea este o mică bijuterie. Interiorul este o aglomerare superbă de mobilier interbelic, obiecte de artă, flori și căni delicate pline cu ceaiuri aromate. Totul pare rupt din Alice în Țara Minunilor. Este pur și simplu unul dintre cele mai romantice locuri din oraș.

 NOR - SKY CASUAL RESTAURANT  Str. Barbu Văcărescu nr.

201, Sky Tower (etajul 36)  031.005.6056 NOR este cu siguranță un loc deosebit și făcut să impresioneze. Numele este destul de sugestiv, pentru că este cel mai înalt loc unde poți lua masa în București.

Practic, într-o zi cu vreme mai mohorâtă, restaurantul chiar se află în nori, fiind situat la o înălțime de 136 de metri.

Priveliștea de aici este superbă, dar și mâncarea se ridică la înălțime.

ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI 9

POVEȘTI DIN BUCUREŞTI

fotografii de Andrei Vintilă și Cătălin Georgescu

Balls.

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

SAU CUM SĂ FACI CHIFTELUȚELE SĂ FIE COOL Balls. s-a deschis în luna mai a anului trecut și a devenit rapid unul dintre locurile cool ale Bucureștiului. La acest succes a contribuit combinația de nume (smart și cu aluzie), preparatul inedit în jurul căruia s-a dezvoltat localul (chifteluțele), atmosfera hip și designul ușor retro / ușor kitsch (asumat). De asemenea, aici se filmează și emisiunea „Ușor Picant” (caut-o pe YouTube). Ala Dumitrache (proprietara) ne-a povestit cum s-au întâmplat lucrurile.

10 ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI

Cum a apărut Balls.?

Referitor la business, Balls. a apărut din dorința mea de a crea un produs cu care, într-o formă sau alta, poate empatiza oricine.

M-a atras ideea de preparat atât de autohton și de universal deopotrivă, atât de familiar și totodată surprinzător, deoarece chiftelele noastre marocane sigur nu au fost în caietul de rețete al gospodinelor din România.

Cât despre cârciumioara din Dorobanți 69, acolo a fost locul de joacă și experiment al arhitectei Laura Paraschiv. Ea a transformat toate ideile noastre într-un spațiu de care eu nu mă mai satur și îl tot încarc, un loc unde Marie Kondo probabil ar face apoplexie în primele 5 minute. E viu, colorat, vesel, prietenos, real și imperfect.

Spune-ne un lucru mai puțin știut despre chifteluțe (ale voastre sau în general).

Cred că lumea, inclusiv eu înainte de Balls., nu știe câte feluri de chiftele se pot face pe lumea asta, deși meniul nostru are doar 5 preparate permanente. Poți face orice dacă respecți câteva reguli simple: carne/proteină vegetală, liant, condimente, verdețuri; apoi carne de porc, vită, oaie, pui, rață, pește; prăjite, coapte, în sos sau nu. La Constanța numai, maică-mea le făcea într-un fel, bunică-mea altfel, iar familia prietenilor noștri tătari, cu totul diferit. Chifteluțele suedeze sunt foarte cunoscute, iar la Modena, Massimo Bottura face chiftele de porumbel la Osteria Francescana.

Care e rețeta succesului vostru?

Chiftelele! Nu dăm rețeta. www.zilesinopti.ro

Februarie 2020

POVEȘTI DIN BUCUREŞTI Care este impactul pe care v-ați dori să-l aibă localul voastră asupra orașului?

Să devină pentru tot mai mulți oameni acel comfort food la care râvnești după o zi grea, dar și când ai o mare bucurie și vrei să te recompensezi cu un Meatball Sub și un pahar cu vin roșu. E comfort food fără să fie junk food. Majoritatea chiftelelor din meniu sunt coapte, sosurile sunt gătite de la zero, folosim carne românească foarte bună, piureul îl facem din cartofi, cu unt și lapte, cum se face; servim mâncarea rapid și e caldă ca o îmbrățișare de bunică plinuță care îți pune bolul cu mâncare la masă.

Ce îți place vs. ce nu îți place la restaurantele din București?

Sunt câteva „restaurante” care îmi plac foarte mult în București, de la Buoni e Bravi sau Burger Van, la Mahala, Raionul Floreasca, Mon Cherie sau Ai Sushi Bar, și mai sunt. Nu merg la restaurantele care nu îmi plac.

Care a fost cea mai mare provocare de care v-ați lovit?

Din experiența mea, în primul an de antreprenoriat (neîmplinit), realmente fiecare zi e o provocare.

Cred că e normal și benefic, în speranța că nu se întinde pe prea mult timp și lucrurile își intră într-un curs firesc, într-un timp sănătos pentru fiecare în parte. www.zilesinopti.ro

Care e cea mai importantă lecție pe care ai învățat-o din perioada de activitate?

Răbdarea. RĂBDAREA. Ce planuri aveți pentru Balls. în 2020?

2020 e un an cuminte.

Perfecționăm, optimizăm, ne așezăm. Dar nu atât de cuminte încât să nu pregătim și niște cocktail-uri sau să nu continuăm seria de evenimente cu invitați.

ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI 11

CONCERT DE FEBRUARIE

DE IOAN BIG

LUKA ŠULIĆ “Anotimpurile” de Vivaldi

A

fost odată ca niciodată că, de n-ar fi, nu s-ar povesti... În 2011, slovenul Luka Šulić şi prietenul său croat, tot violoncelist de formaţie clasică, Stjepan Hauser, au decis să interpreteze împreună un cover pe care l-au orchestrat pentru 2 violoncele - Smooth Criminal al lui Michael Jackson - şi au pus filmarea pe YouTube sub numele 2Cellos. Rezultatul?

3 milioane de vizualizări în primele două săptămâni iar numărul a crescut până acum la aproape... 35 de milioane!

Succesul venit peste noapte le-a adus invitaţia din partea lui Elton John de a-l însoţi în turneul său estival, precum şi apariţii în programe TV de mare audienţă precum The Ellen DeGeneres Show sau serialul Glee. Cu toate că

www.zilesinopti.ro

şi-au clădit notorietatea globală pe interpretarea cover-urilor Pop-Rock, nici unul din membrii duo-ului nu a abandonat ideea de a reveni în mod regulat la muzica clasică şi iată că, după 5 albume (2Cellos, In2ition, Celloverse, Score, Let There Be Cello) primite cu entuziasm de ascultători şi 7 ani de înconjur a lumii ca jumătate din 2Cellos, Luka Šulić, absolvent al Royal Academy of Music, revine la rădăcinile sale clasice cu primul său proiect independent de mare anvergură.

Discul, al cărui conţinut va fi interpretat integral, alături de alte lucrări, de către Luka Šulić şi orchestra sa în concertul de la Sala Palatului din data de 8 februarie, de la ora 20:00, a fost lansat în octombrie 2019, şi, pe album, muzicianul este acompaniat de Archi dell’Accademia di Santa Cecilia avându-l la pupitrul

dirijoral pe maestrul Luigi Piovano, el însuşi un foarte talentat violoncelist. Împreună cu ansamblul italian, Luka Šulić a înregistrat în premieră absolută, în integralitatea lor, celebrele Anotimpuri compuse de Antonio Vivaldi, reorchestrate pentru violoncel solo. Muzicianul a lucrat timp de doi ani pentru a realiza aranjamentele muzicale, “puţin câte puţin, bucată cu bucată”, dat fiind faptul că ciclul baroc al celor patru Anotimpuri este în sine o provocare chiar pentru violonişti şi deci, cu atât mai mult, adaptarea lor pentru un singur... violoncel a reprezentat un proces care a cerut multă perseverenţă.

Concertul lui Luka Šulić de la Sala Palatului este, fără îndoială, evenimentul muzical al lunii februarie în Bucureşti.

Šulić a declarat: “În decursul carierei mele, am încercat tot timpul să câştig un public nou pentru muzica pe care o iubesc şi cu care am crescut, alegând compoziţii de care sunt legat emoţional. Anotimpurile lui Vivaldi, recognoscibile imediat, reprezintă o poartă de intrare perfectă în muzica clasică”.

ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI 13

PERFORMING ARTS

TEXT DE IOAN BIG

Premiere în februarie

Teatru: „VINOVAT. NEVINOVAT.”

TEATRUL MIC PREMIERA: 21, 22 FEBRUARIE „Am pornit de la un exercițiu de imaginație referitor la cum ar arăta sistemul juridic din România dacă ar avea jurați, și dacă România ar fi pregătită, dacă ar fi bine, dacă am avea o cultură pentru așa ceva.

Inspirați de filmul „12” al lui Nikita Mikhalkov, dar și de procedura - Curtea cu jurați, am zis să scriem un text original. Am plecat de la ideea că juraţii decid soarta unui copil de etnie romă.

Toate problemele care apar în piesă sunt ale acestei societăți.

Asta a fost baza de la care am plecat. E foarte interesant parcursul de la A la B, cine se intersectează cu cine, de ce, ce alianțe se fac. Am vrut să facem un spectacol despre prejudecăți, manipulare, lașitate. Despre faptul că discutăm fără să vorbim și ne auzim fără să ne ascultăm.”, ne-a declarat Vlad Corbeanu, co-autor al spectacolului alături de Gelu Colceag. „Vinovat. Nevinovat.” aduce în prim plan ideea de asumare a PAGINA

14

deciziilor și a responsabilităților cu care ne confruntăm, în contextul politic, social și cultural actual, marcat de incoerență.

Conduși de prejudecăți și sentimente personale, uneori contradictorii, cu greu ne putem obiectiva și lua atitudine pentru a discerne între bine și rău. În ce măsură și când anume începem să fim vinovați/ nevinovați în raport cu celălalt?

Film: „BALANŢA” (1992)

VERSIUNE RESTAURATĂ ÎN 4K PREMIERA NAŢIONALĂ: 6 FEBRUARIE Prima producție românească restaurată în format digital 4K va avea premiera de gală pe data de 4 februarie, la ora 20:00, în Sala Mare a TNB, şi va ajunge apoi în cinematografe din 6 februarie. Regizată de Lucian Pintilie, „Balanța” prezintă povestea unei tinere profesoare și a unui medic dintr-un spital local, care încearcă să facă față ultimelor zile ale comunismului și luptă pentru normalitate într-o Românie marcată de stereotipuri. Din distribuție fac parte Maia Morgenstern, Răzvan Vasilescu, Victor

Rebengiuc, Marcel Iureș și mulți alți actori români de renume. Negativul original al filmului a fost digitializat în Franța, iar restaurarea în 4K a fost realizată în România, cu sprijinul și consultanța directorului de imagine Florin Mihăilescu, un apropiat al regizorului Lucian Pintilie.

Operă: “TURANDOT”

OPERA NAŢIONALĂ BUCUREŞTI PREMIERA: 13, 14 SI 16 FEBRUARIE Noua montare a operei în trei acte compusă de Puccini (completată postum de Franco Alfani în 1926), cunoscută în întreaga lume pentru aria din actul final, Nessun dorma, cu un libret scris după o piesă de Friederich Schiller, îi are ca invitați speciali ai reprezentațiilor cu titlu de premieră pe sopranele Maria Guleghina, Dragana Radakovic și basul Dragoljub Bajic. Regia, decorul, costumele și luminile poartă semnătura lui Mario de Carlo iar la pupitrul dirijoral se va afla maestrul Tiberiu Soare.

Povestea iubirii prinţului chinez Calaf pentru Turandot și a încercărilor prin care trebuie să treacă pentru a spera la favorurile glacialei prinţese își are originea întruna din povestirile poetului persan Nizami și dovedește, alături de Madama Butterfly, interesul compozitorului pentru cultura asiatică. www.zilesinopti.ro

PERFORMING ARTS

Februarie 2020

INFO SPECTACOL

AFARĂ, DEPARTE, PE CÂMP Afară, departe, pe câmp, noul spectacol intrat de la sfârşitul lunii ianuarie în repertoiul Teatrului de Comedie, este o biografie „interioară” a avangardei literare, cu Urmuz și Tristan Tzara în frunte, mișcare pornită din revolta marginalilor culturii, care se opuneau, cu armele absurdului, „ideilor de-a gata” care au bântuit fără încetare, decenii la rând, arta, politica și peisajul social românesc.

Spectacolul lui Alexandru Dabija demonstrează, de asemenea, că râsul a fost garanția sănătății morale a celor care au

www.zilesinopti.ro

foto © Mihnea Irimia

@ TEATRUL DE COMEDIE

spus „NU!” tuturor sistemelor care au înregimentat și degradat ființa umană. Bineînțeles că umorul și absurdul nu puteau săși găsească o altă gazdă mai bună ca Teatrul de Comedie și nici alte persoane care să le însuflețească, în afara actorilor care formează distribuția acestui spectacol.

Scenariul dramatic de Cătălin Ștefănescu, cu fragmente din Urmuz, Ionathan X. Uranus, Sesto Pals, Grigore Cugler, Sașa Pană, Benjamin Fundoianu  Regia: Alexandru Dabija  Asistent regie: Dorina Chiriac  Scenografia: Alexandru Dabija  Distribuția: Dorina Chiriac, Ilona Brezoianu, Andreea Samson, Bogdan Cotleț, Dan Rădulescu, Dragoș Huluba, Liviu Pintileasa, Anghel Damian.

Reprezentaţii: 6,7 şi 19 februarie

ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI 15

TOP

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

3 locuri unde să verifici în timp real calitatea aerului din București

C

alitatea aerului din București nu este deloc bună. Poluarea a atins în ultimii ani cote de-a dreptul alarmante, iar statisticile arată că bucureștenii au șanse mai mari să dezvolte boli ale aparatului respirator decât cei din restul țării, cu mici excepții care confirmă regula (Copșa Mică, cel mai probabil). De vină sunt foarte multe aspecte neglijate de autorități: numărul extrem de mare de mașini, un sistem de transport public neperformant și deloc atractiv ca alternativă pentru mașina personală, lipsa unei infrastructuri pentru transportul alternativ (piste de biciclete), numeroasele șantiere care nu respectă

16 ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI

normele pentru reducerea poluării, dispariția spațiilor verzi, gropile de gunoi din jurul orașului lăsate să facă ce doresc etc. V-a mai dura până lucrurile se vor schimba și calitatea aerului se va îmbunătăți, așa că ce poți face este măcar să știi în timp real cum stau lucrurile cu aerul pe care-l respiri, pentru că atunci când calitatea este foarte proastă nu este deloc indicat să alergi, chiar și în parc, să mergi cu bicicleta sau să dormi cu geamurile deschise. N-ar fi o idee rea să-ți cumperi și o mască antipoluare pe care să o folosești în zilele negre. Iată, așadar, 3 locuri unde poți să verifici în timp real cum e aerul din București.

www.zilesinopti.ro

TOP

Februarie 2020

 REȚEAUA AIRLY Este o aplicație pe care o iei pe telefon și îți spune în timp real, îți trimite și alerte, atunci când aerul este sau nu respirabil în zona din București în care te afli.

Datele sunt colectate cu ajutorul unor senzori Philips montați în câteva locuri din București. Din păcate senzorii nu sunt plasați și în centrul orașului.

www.zilesinopti.ro

 REȚEAUA OFICIALĂ A MINISTERULUI MEDIULUI (CALITATEAER.RO) Pentru cei care vor o treabă românească pentru o problemă românească, există și o hartă a calității aerului realizată de Ministerul Mediului. E ok să fii sceptic că tot ce vei găsi acolo reprezintă realitatea, dar tot e bine să mai arunci un ochi și acolo din când în când, pentru că au alți senzori distribuiți prin alte zone ale orașului.

 AERLIVE.RO Începând din 12 decembrie 2019, bucureștenii pot consulta și platforma aerlive. ro, care măsoară calitatea aerului prin intermediul a zece senzori amplasați în puncte esențiale ale orașului.

Pentru 2020, acest proiect își propune să ajungă la cel puțin 50 de senzori integrați în oraș. Aerlive.ro este un proiect implementat de Centrul pentru Politici Durabile Ecopolis și Fundația ETA2U și partenerii și este susținut prin Fondul IKEA pentru Mediu Urban, gestionat de Fundația Comunitară București.

ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI 17

#BUCHARESTOFFLINE

Grand Cinema Băneasa MIERCURI, 19.45

„Hei, salut, sunt la film, nu pot să vorbesc, te sun eu!”

Cine n-a auzit asta măcar o dată într-un cinema din București ?! Se poate să auzi însă și lucruri mai palpitante decât replica asta. În seara aia, în sala plină de la Băneasa, când abia începuseră reclamele de dinainte filmului, două rânduri în fața mea, un tip tuns scurt, cu eșarfă galbenă la gât începe să se agite zgmotos cu telefonul care-i tot suna. Îi dă un cot amicului de lângă el: „Ia, uite, după ce n-a răspuns toată ziua, mă sună fixa acum, băi?!”

Răspunde vocal: Înainte să mă acuzi de orice…Nu ți-am tras nicio clapă. Nu mi-am închis telefonul, nu fi nebună. Ți-l dau pe Dan să-ți confirme…

Amicul Dan refuză. Se face mic în scaunul lui. Vecini tipului cu eșarfă galbenă îl pâsâie. El continuă:

18 ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI

TEXT DE GEORGE MIHALCEA

„Nu mi-am închis telefonul. Zi-i, mă, Dane. Nu vrea. În fine. Pe scurt, că suntem la film. Aseară mi s-a terminat bateria pe la 10, eram la bere cu Dan și cu Victor în centru. Și ăștia au zis că să mai bem în Control. Am dat și shoturi. Când să-i cer lui Dan telefonul să te sun, s-a întors Victor de la baie.

Cu capul spart. Căzuse pe hol. Și-a luat panică și l-am dus la Urgențe. Am stat până la 1 cand l-au bandajat, inițial nu voiau fiindcă boul tot bea din sticla cu care plecase din Control.”

Nimeni nu se mai uită la ce e pe ecran. Toți s-au întors către tipul cu eșarfă galbenă. „Iubita, ascultă. A ieșit scandal. Victor n-a vrut să facă tomografie, zicea că el e middle management și că nenorociții vor să-i afle secretele de serviciu. E nebun, știi. Țipa și ne-au dat badigarzii afară. În îmbrânceală, Dan și-a pierdut telefonul. Când am ajuns la Victor acasă, pe jos, că nu ne-a luat nimeni –nici taxi, nici Uber - cu Victor bandajat la cap, era deja 3,4 dimineața. Am adormit când îmi puneam telefonul la încărcat…” „Prietene, a început filmul, lasă c-o prostești pe fată după!”, strigă cineva din spatele sălii. Etc.

www.zilesinopti.ro

CLIN D’OEIL

INTERVIU DE IOAN BIG

IOANA FLORA Când o vedem pe Ioana Flora pe scenă, o credem. O credem pentru că ne face în mod firesc să ne regăsim pe noi înşine, măcar în parte, prin povestea Alexandrei, personajul ei peste care trec 28 de ani în câteva zeci de minute în Neverland, tuşantul one-woman show conceput de Ioana împreună cu Iulia Rugină. O credem fiindcă ne antrenează într-un turbion emoţional care ne scufundă în propriul nostru trecut, nu întotdeauna generator de amintiri luminoase sau optimiste. Şi o face cu o asemenea naturaleţe încât, fără să vrem, începem să trăim cu senzaţia că facem şi noi parte dintr-o distribuţie şi nu dintr-un public... că ne jucăm propriile roluri, schiţate într-unul sau altul dintre timpuri. Ioana Flora, una dintre cele mai talentate actriţe de film, teatru şi televiziune de la noi, pe care aţi putut-o vedea recent pe marile ecrane în Zavera lui Andrei Cohn, s-a insinuat cu fineţe în subconştientul colectiv printr-o suită de roluri ce s-au dovedit a fi memorabile, consecinţă a unei capacităţi remarcabile de a evolua şi a se reinventa în spaţiul performativ fără absolut nicio stridenţă sau notă falsă. Şi, din acest motiv, când o vedem pe Ioana Flora... o credem.

20 ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI

“Tu vezi un om pe scenă şi cel mai important e să îl crezi” Ai debutat în Marfa şi banii, film nominalizat la Caméra d’Or la Cannes, de 20 de ani cariera ta este jalonată de prestigioase premii de interpretare iar acum joci în Cadoul de Crăciun, scurtmetrajul luat în considerare pentru Oscar.

Ce reprezintă acest tip de expunere pentru tine, care te consideri... “un om din mulţime”?

E o mare şansă şi mă bucur pentru ea. Aşa cum am mai spus-o, pentru mine, cel mai important pas în tot ce fac şi în tot ce se întâmplă ulterior cu ceea ce fac este momentul în www.zilesinopti.ro

CLIN D’OEIL care fac lucrul acela, respectiv repetiţiile în cazul în care este vorba despre teatru sau filmările dacă este vorba de film. Apropo de fraza că mă consider un om din mulţime, cele mai relevante lucruri pe care simt şi cred că le transmit sunt atunci când sunt pe scenă sau atunci când filmez, adică lucrurile pe care le fac. În acelaşi timp, mi se pare că un actor trebuie să fie de o normalitate răvăşitoare, că specificul şi specialul îl găseşte prin felul în care îşi construieşte personajele. În rest, toţi suntem, într-un fel sau altul, şi nebuni şi normali în acelaşi timp, şi buni şi răi, şi nu există nici un om care este mai special decât altul. Ceea ce îl face, poate, să devină mai special este ceea ce face în meseria lui şi ce caut eu în meseria mea este să fac cât mai bine pot ceea ce fac, adică să ating un fel de nivel de cercetare care să mă mulţumească pe mine în primul rând. Asta înseamnă o căutare permanentă de lucruri noi în mine însămi, de modalităţi noi de a le exprima, şi asta înseamnă o muncă continuă cu mine ca şi profesionist. E o căutare care nu se opreşte niciodată. Normal că de-a lungul a 20 de ani, de când eu fac meseria asta, apuci să capeţi nişte certitudini despre tine dar nu m-aş opri la ele pentru că asta, după parerea mea, înseamnă să îţi pui singur unele limite, să te mândreşti cu faptul că ai găsit nişte soluţii, că ai nişte sertăraşe şi că poţi să apelezi oricând la ele. Sigur, ele există, dar pe mine ce mă provoacă cel mai tare este căutarea de noi lucruri şi aici mai am încă de lucru cu mine pentru www.zilesinopti.ro

NEVERLAND se joacă pe 6 februarie la Apollo 111 Teatrul

că mai vreau încă să câştig unele zone. Cred că mă caracterizează o căutare continuă.

Această căutare obstinată caracterizează şi personajul din imersivul Neverland. Povestea de viaţă a fictivei Alexandrei este diferită de a ta, însă cât te regăseşti în ea în plan emoţional?

Este evident că mă regăsesc în traseul emoţional al Alexandrei şi, aşa cum ai spus şi tu, nu este vorba despre o autobiografie, nici a mea şi nici a Iuliei, nu sunt poveştile noastre reproduse sau combinate, ci este cumva o entitate care, într-o anumită măsură, îmi aparţine şi mie şi ei, dar la nivel emoţional pot să spun că mă regăsesc în toate etapele prin care trece ea, începând de la capacitatea de a iubi şi a crede că totul e posibil, caracteristică unui tânăr la 16 ani pentru care timpul din faţa lui este cumva nesfârşit.

Mă recunosc, mă reîntorc în momentele alea când totul părea posibil. Ştiu că am trecut printr-o

perioadă în care am început să simt cumva ireversibilul lucrurilor şi acela a fost momentul în care a apărut Neverland în mintea noastră, a mea şi a Iuliei Rugină.

Cumva, este recuperarea unor lucruri care ţi-au devenit în mod real ireversibile.

Posibilitatea să trec din nou prin toate lucrurile alea întrun spectacol mi-a recuperat ideea de ireversibil şi, într-un fel, a fost pentru mine un proces de vindecare.

Prin plasarea firească a retrospecţiei cu caracter psihologic în contextul realităţii sociale, Neverland se constituie şi într-un exerciţiu de rememorare colectivă.

Avem nevoie să ne amintim ce s-a întâmplat în ultimii 30 de ani? Ne ajută cu ceva?

Da, aşa cred. La nivel personal, poate oamenii nu simt nevoia sau poate vor să uite, dar eu cred că este unul dintre lucrurile pe care trebuie să le facă, să apese pe nişte puncte dureroase ca să declanşeze acea eliberare.

Aducerea aminte îşi pierde rostul dacă nu se întâmplă asta. Lucrurile importante şi mari în artă, fie că-i vorba de teatru, film, pictură sau proză, trebuie să trezească ceva în tine şi asta se întâmplă de foarte multe ori atingând câteva puncte dureroase.

Asta-i tot.

Citiţi interviul complet cu IOANA FLORA pe www.zilesinopti.ro ZILE ȘI NOPȚI BUCUREŞTI 21

ANUL 20 DELIA HORIA BRENCIU IRINA RIMES CARGO N&D 3SE DESCARCĂ

ȘI FII LA CURENT CU

Șoseaua Kiseleff nr. 32, Parc Herăstrău

20

ÎNCEPE CU #CHEFDEVIAŢĂ!

ȘTEFAN BĂNICĂ CARLA`S DREAMS ANTONIA PINDU PEPE TAXI la & mulţi alţii vin

, TOATE facebook.com/berariah

TEXT DE IOAN BIG

Film

POP CULTURE MAGAZINE

FILMUL LUNII: LITTLE WOMEN Fiicele doctorului March Omul (In)vizibil din nou pe ecrane CINE COMBO: Vampirul şi Cosa Nostra 5 seriale NETFLIX pe care abia le așteptăm în 2020

“Romantismul” lui Jane Austen câștigătoare al prestigiosului Man Booker Prize, iar rolul Emmei este interpretat de o actriță foarte cool, Anya Taylor-Joy (Gina Gray din Peaky Blinders, Casey Cooke în Split şi Glass), secondată de Josh O’Connor (Prințul Charles în The Crown), Mia Goth (Suspiria, High Life). Promițător.

Cu toate că Jane Austen a scris doar 6 romane (Rațiune și simțire, Mândrie și prejudecată, Parcul Mansfield, Mănăstirea Northanger, Emma şi Persuasiune), peste 60 de ecranizări stau mărturie a influenței sale peste secole (la propriu) în Pop culture. Aparent, o propunere de celebrare a Zilei Îndrăgostiților cu personajele lui Jane Austen nu ar satisface firile mai puțin sensibile care o asociază cu romantismul incurabil și sentimentalismul siropos, însă nu trebuie uitat că autoarea a devenit celebră tocmai prin comentariile ironice la adresa acestora și prin criticile aduse scrierilor vremii ce se bazau pe reacțiile emoționale ale personajelor și cititorilor.

Acestea fiind zise, a viziona pe 14 februarie Emma, noua adaptare a poveștii arogantei și autosuficientei Emma Woodhouse, în fapt... o comedie de moravuri, poate reprezenta o opțiune foarte interesantă de Valentine’s Day. Regia îi aparține lui Autumn de Wilde, fotografă şi realizatoare de videoclipuri muzicale (Beck, Florence+the Machine), scenariul este semnat de Eleanor Catton, www.zilesinopti.ro

Răsfățata și superficiala Emma, o jună care se plictisește pe proprietatea ei de la țară, convinsă că are întotdeauna dreptate, își supraestimează capacitatea de manipulare a destinelor celorlalți și, drept urmare, ajunge rănită de indiferența celorlalți. Dar nu foarte rău, căci se recuperează rapid. Ne așteptăm așadar ca filmul să se concentreze pe consecințele amuzante ale jocurilor de salon ale pețitoarei și mai puțin pe colectarea privirilor galeșe și ale oftaturilor duioase din partea amorezaților ce calcă în picioare gazonul englezesc, deci putem spera la entertainment într-o doză satisfăcătoare.

Uitând de rațiune în favoarea simțirii, fanii lui Jane Austen pot alege însă a revedea mai sensibila peliculă Emma din ’96 cu Gwyneth Paltrow, mini-seria BBC din 2009 cu Romola Garai ori filmul TV avându-i în rolurile principale pe Kate Beckinsale şi Mark Strong. Și mai există o posibilitate, după cum spune Emma/Kate: “M-am bucurat de fiecare moment petrecut in compania lui, dar bănuiesc că nu este absolut necesar fericirii mele.”. Căci tot pe 14 februarie se lansează și Fantasy Island, care e chiar Horror.

PAGINA

13

Februarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Premierele lunii Sonic the Hedgehog SUA | acţiune | animaţie | aventuri | fantastic

PREMIERA: 21.02.2020

Tovarășul Draculici Ungaria | comedie

PREMIERA: 07.02.2020 Suntem în Ungaria anilor ’70.

Tovarășul Fábián (Zsolt Nagy) lansează o mișcare grandioasă de donare de sânge. Dar ceva e în neregulă cu el. Bătrânul luptător arată de parcă ar avea 30 de ani...

Păsări de pradă și fantastica Harley Quinn Birds Of Prey: And The Fantabulous Emancipation Of One Harley Quinn SUA | acțiune | super-eroi | aventură

“Sonic the Hedgehog”, în regia lui Jeff Fowler, se bazează pe seria de jocuri video-blockbuster create de Sega, aducându-l în rolul principal pe Sonic, cel mai cunoscut arici animat.

Alături de noul său amic, Tom Wachowski, Sonic va trebui să-l oprească pe maleficul Robotnik, care plănuiește să-i folosească puterile pentru a stăpâni lumea.

“Sonic the Hedgehog” este regizat de Jeff Fowler, care a fost nominalizat la premiile Oscar în 2005, pentru scurtmetrajul animat “Gopher Broke”. Scenariul este scris de Josh Miller și Patrick Casey, iar în distribuție îi întâlnim pe Jim Carrey, în rolul diabolicului dr. Robotnik, James Marsden (Tom Wachowski), Adam Pally (Billy Robb) și Neal McDonough (Bennington).

Filmul este produs de Takeshi Ito, Neal H. Moritz și Toru Nakahara, cu coloana sonoră asigurată de Junkie XL, iar cinematografia este semnată Stephen F. Windon.

De ce să-l vezi? Pentru că va fi o aventură distractivă, cu mult umor și multă acțiune.

PAGINA

14

PREMIERA: 07.02.2020 După ce drumurile ei și a lui Joker se despart, Harley Quinn (Margot Robbie) face echipă cu Black Canary, Huntress şi Renee Montoya (echipa Birds of Prey) pentru a salva o copilă din mâna sinistrului mafiot Black Mask (Ewan McGregor).

Fiicele doctorului March Little Women | SUA | romantic | dragoste | PREMIERA: 07.02.2020

Latte și cristalul fermecat Latte & the Magic Waterstone | Germania | animație

PREMIERA: 07.02.2020

Emma Anglia | comedie | dramă

PREMIERA: 14.02.2020

Insula fanteziilor Fantasy Island | SUA | aventură horror | PREMIERA: 14.02.2020

www.zilesinopti.ro

Februarie 2020

Cazul lui Richard Jewell SUA | dramă | regia: Clint Eastwood

PREMIERA: 14.02.2020 Un film despre atentatul cu bombă de la Jocurile Olimpice de la Atlanta, din 1996.

Tipografic Majuscul România | dramă | regia: Radu Jude Cu: Șerban Pavlu, Ioana Iacob

PREMIERA: 14.02.2020 Povestea lui Mugur Călinescu, care, în 1981, a scris pe ziduri cu creta o serie de texte împotriva dictaturii lui Nicolae Ceaușescu.

Miami Bici România | comedie

PREMIERA: 21.02.2020 Maimi Bici este povestea lui Ion și Ilie, doi tineri dintr-un mic oraș obscur din România care merg la Miami în toiul iernii, pentru a trăi „Visul american”

Trădătorul Il Traditore | Italia | biografic | dramă

PREMIERA: 21.02.2020 Povestea unui mafiot adevărat (Tommaso Buscetta) care prin anii ‘80 decide să colaboreze cu autoritățile, trădând Cosa Nostra.

Omul invizibil The Invisible Man | SUA | acțiune dramă | SF | PREMIERA: 28.02.2020

Cecilia (Elisabeth Moss) se vede nevoită să demonstreze că nu și-a pierdut mințile și că este urmărită de cineva pe care nimeni nu îl poate vedea.

10 zile fără mama Ten Days without Mom | SUA | comedie | PREMIERA: 28.02.2020 Remake după comedia argentiniană “Mama Se Fue Viaje”.

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

Chemarea străbunilor

The Call of the Wild | 2D | SUA | aventuri

Adaptat după romanul îndrăgitului autor Jack London, “Chemarea străbunilor” / “The Call of the Wild” ne spune povestea lui Buck, un câine iubitor, a cărui viață este dată peste cap atunci când este alungat de acasă și ajunge în sălbăticia din Alaska, în timpul goanei după aur din anii 1890. În calitate de cel mai nou membru al unei echipe de câini de sanie, Buck are parte de o aventură spectaculoasă, găsindu-și în cele din urmă adevăratul loc în lume și devenind propriul său stăpân.

“Chemarea străbunilor” / “The Call of the Wild” este un film revoluționar, care îmbină live-action-ul cu animația si reușește prin efectele vizuale spectaculoase să redea trăsăturile și emoțiile animalelor cât mai realist.

Cartea “The Call of the Wild” a fost publicată prima dată în anul 1903.

colectiv

PREMIERA:

28.02.2020

Chris Sanders este regizorul filmului, scenariul este realizat de Michael Green, adaptat după romanul lui Jack London. Filmul a fost produs de Erwin Stoff, Diana Pokorny fiind producător executiv, iar Ryan Stafford coordonatorul efectelor vizuale. Distribuția filmului este formată din Harrison Ford, Dan Stevens, Omar Sy, Karen Gillan, Bradley Whitford și Colin Woodell.

| România | documentar

PREMIERA: 28.02.2020

“colectiv” este un documentar observațional ce urmărește evenimentele primului an de la tragedia din clubul Colectiv. Filmulul documentar este despre oameni și sistem, linia fină dintre adevăr și minciună, despre curaj și responsabilitate. “colectiv” are premiera în România pe 28 februarie 2020 și va rula în peste 30 de cinematografe din București și din 20 de orașe din țară. #colectiv #NePrivestePeToti PAGINA

15

FILMUL LUNII

TEXT DE IOAN BIG

LITTLE WOMEN Fiicele doctorului March

C

ronica celor patru surori March, scrisă cu mai bine de 150 de ani în urmă la lumina lămpii cu gaz, este repovestită cinematografic în era smartphone-urilor de Greta Gerwig, scenaristă, actriţă şi regizoare emergentă datorită succesului unor drame contemporane remarcabile precum Frances Ha, Mistress America, 20th Century Women şi, în special, Lady Bird, care i-a adus nominalizări la Oscar, BAFTA şi Globurile de Aur.

A-ţi asuma cea de-a 7-a ecranizare a celebrei cărţi (prima datează din 1917), drama romantică de familie publicată de Louisa May Alcott în 1868/69, autoare ce a devenit un icon al succesului feminin într-o vreme când acest lucru părea o utopie, reprezintă un act de curaj etichetabil ca donquijotesc... mai ales că există un precedent strălucitor, Little Women din 1994, nominalizat la acea vreme la 3 Oscaruri, regizat tot de o femeie (Gillian Anderson) şi a cărui distribuţie părea imbatabilă. Winona Ryder (Jo, scriitoarea), Trini Alvarado (Meg, actriţa), Claire Danes (Beth, muziciana) şi Kirsten Dunst (Amy, pictoriţa) formau cvartetul surorilor March, la care se adăugau interpreţii pretendenţilor la inima lui Jo, Bhaer (Gabriel Byrne) şi Laurie (Christian Bale). Şi totuşi... www.zilesinopti.ro

Greta Gerwig, admiratoare a lui Alcott (ca şi Simone de Beauvoir sau Patti Smith, de altfel) şi care o revendică pe fictiva Jo March ca model personal, a câştigat pariul cu ea însăşi, fapt confirmat de zecile de premii pe care Little Women le-a trecut deja în palmares.

Primul ei atu îl reprezintă chiar distribuţia, deloc mai prejos în ce priveşte talentul decât cea menţionată mai sus, cu Saoirse Ronan (Jo), Emma Watson (Meg), Eliza Scanlen (Beth), Florence Pugh (Amy), plus Meryl Streep, Timothée Chalamet, Laura Dern şi Chris Cooper. Un alt atu îl reprezintă ataşamentul lui Gerwig pentru textul-sursă şi limbajul acestuia, ritmat şi deloc desuet, pe care l-a conservat pentru a sublinia atemporalitatea şi onestitatea emoţională, abordarea ei fiind una inovativă, dinspre maturitate spre adolescenţă, dar cu evitarea uzatelor flashback-uri. Conceptul planurilor temporale separate a plecat de la ideea cineastei că “avem mereu tendinţa, în sinea noastră, să contopim imaginea noastră aşa cum ne doream să fim în trecut cu persoana care suntem în prezent”. O poveste clasică respiră astfel un aer proaspăt iar quest-ul fetelor March pentru libertate, dragoste şi... bani dobândeşte o relevanţă surprinzătoare pentru publicul din zilele noastre.

PAGINA

17

CINE COMBO

POP CULTURE MAGAZINE

Vampirul şi Cosa Nostra

Î

n februarie, că ‘viaţa bate filmul’ ne reamintesc Radu Jude prin Tipografic Majuscul şi Alexander Nanau în colectiv, aşa că o schimbare de registru este binevenită, iar vampirii se arată a fi un bun vehicul de tratament ireverenţios al crudei noastre realităţi, prezente sau istorice... având în minte The Curse of Valburga, savuroasa comedie Horror slovenă ce a câştigat anul trecut marele premiu la Dracula Film Festival de la Braşov. Chiar avem nevoie de Tovarăşul Draculici pentru a echilibra influenţa noilor vampiri fabricaţi de showbiz, Dracula lui Claes Bang şi Morbius-ul lui Jared Leto. Mai avem însă nevoie şi de o contrapondere europeană la reciclarea continuă a setului de portrete de mafioţi realizate la Hollywood pe bani mulţi şi, în privinţa asta, Il traditore, clinica perspectivă asupra Cosa Nostra semnată de italianul Marco Bellocchio, se impune ca un must-see.

TOVARĂŞUL DRACULICI (Drakulics elvtárs) Amintiri din Epoca de Aur cu spioni, sânge, violenţă, sex şi politică în (posibil) cea mai proaspătă şi everfescentă comedie a primăverii, creată de autorul multipremiatei dramedii Tura divină, cineastul maghiar Márk Bodzsár. Bătranul Fábián, participant la revoluția cubaneză, revine în Ungaria anilor ’70 pentru o campanie de recoltare de sânge, doar că serviciile secrete îl suspectează că posedă o tehnologie ‘antiageing’ fiindcă nu-şi arată vârsta, ba, mai mult, e cool, arătos şi viril, în stil... American Hustle şi Once Upon a Time in Hollywoood. Misiunea de a descoperi secretul vampirului - care nu e Bela Lugosi - şi a-l pune la dispoziţie liderilor politici îi revine sexoasei, dar naivei (la început) agente Maria, al cărei iubit e o combinaţie dintre Johnny English şi Agent 23 din Get Smart. Ce e mai rău, vampirul occidentalizat sau comunismul ce se visează nemuritor?

PAGINA

18

IL TRADITORE (The Traitor) Biopicul nominalizat la Palme d’Or al lui Tommaso Buscetta, primul şef sicilian al Cosa Nostra care a devenit informator al poliţiei în anii ’80, realizat de veteranul cineast Marco Bellocchio, surprinde prin perspectiva detaşată şi ne-romanţată adoptată de autorul lui Vincere, care oferă în schimb publicului o reconstituire aproape documentară a celebrului Maxiprocesso, în decursul căruia 475 de mafioţi au fost puşi sub acuzare, în principal ca urmare a declaraţiilor lui Buscetta (Pierfrancesco Favino, excepţional în rol). Il traditore reprezintă o ambiţioasă frescă cinematografică dedicată Cosei Nostra care se întinde de la cel De-al Doilea Război din Mafia (’81-’83), ce a alterat radical raporturile de putere din organizaţie şi are în “palmares” peste 1000 de crime, până la asasinarea magistratului Giovanni Falcone în primăvara lui 1992. Întradevar, viaţa bate filmul.

Ioan BIG www.zilesinopti.ro

PE LÂNGĂ SUBIECT

TEXT DE IOAN BIG

Omul (In)vizibil din nou pe ecrane

P

remiera noii versiuni a poveştii Omului Invizibil ne reaminteşte că acesta a fost creat în 1897 de către “părintele literaturii SF”, H.G. Wells, vizionarul care a prevăzut în ficţiunile sale apariţia televiziunii prin satelit, a armelor nucleare, călătoriile spaţiale şi chiar un soi de WWW, şi a tratat în Maşina timpului, Războiul lumilor sau Insula doctorului Moreau subiecte acum obişnuite în Pop culture precum ingineria biologică şi experimentele genetice, călătoria în timp, invazia extratereştrilor şi... invizibilitatea.

Omul Invizibil al lui Wells este albinosul Griffin, cercetător care a inventat un mod de schimbare a indicelui de refracţie a corpului uman astfel încât să nu mai absoarbă și să reflecte lumina.

Incapabil să inverseze procesul, ultraviolentul şi impulsivul savant plănuieşte să instaureze ‘domnia terorii’ în jurul său, securizând astfel din start locul personajului în panteonul Horror.

The Invisible Man din 1933, al lui James Whale, cu Claude Rains în rolul titlular, a fost prima transpunere a cărţii lui Wells în film şi, pentru moment, şi ultima care a rămas fidelă acesteia, neofertantă pentru Hollywood altfel decât pentru ideea generică a invizibilităţii folosite în scopuri malefice, şi asta pentru simplul motiv că Griffin, ucis în final de gloată, a fost

www.zilesinopti.ro

considerat... ‘expendable’. Drept urmare, numele lui a mai fost utilizat ulterior doar sporadic în câteva spin-off-uri din anii ’40, ca parte a galeriei ‘Universal Classic Monsters’, alături de Frankenstein, Dracula, The Wolf Man, The Mummy şi Creature from the Black Lagoon.

Reapariţia lui Griffin în 2020 în filmul lui Leigh ‘Insidious’ Whannell se datorează tentativei companiei Universal Pictures de a resuscita ‘Dark Universe’, univers cinematic clădit în jurul vechilor monştri, născut aproape mort datorită eşecurilor Dracula Untold şi, mai ales, The Mummy. Universal s-a reorientat spre poveşti ‘standalone’, iar reboot-ul The Invisible Man, care iniţial ar fi trebuit jucat de Johnny Depp, încearcă să salveze conceptul, alături de anunţata Dark Army al lui Paul Feig, de proiectul lui Robert ‘The Walking Dead’ Kirkman dedicat aghiotantului lui Dracula şi de The Invisible Woman al lui Elizabeth Banks, ce pare să mai aibă încă credit deşi a ruinat relansarea francizei Charlie’s Angels. Care va fi viitorul Omului Invizibil? Greu de anticipat, atâta vreme cât nu mai este personajul principal ci victima lui, iar dezaxatul care a intrat în istoria Horror-ului ameninţând întreaga societate nu mai reprezintă acum un pericol decât pentru... soţie.

PAGINA

19

FebruarieTEXT 2020DE GRUIA DRAGOMIR

POP CULTURE MAGAZINE

5 filme nominalizate la Premiile Oscar 2020 pe care trebuie să le vezi

D

acă vrei să alegi un film bun, care a avut premiera în ultimul an, atunci lista cu filmele nominalizate la Premiile Oscar 2020 este unul dintre cele mai bune repere. Așadar, iată 5 astfel de recomandări dintre filmele nominalizate:

„Bombshell”

TREI NOMINALIZĂRI LA PREMIILE OSCAR 2020 / ÎN CINEMATOGRAFE DIN 10 IANUARIE 2020 „Bombshell” este un film bazat pe povestea unuia dintre cele mai mediatizate cazuri de abuz sexual din State din ultimii ani și care a avut loc în cadrul unei cunoscute televiziuni americane.

Filmul le reunește pe Margot Robbie, Charlize Theron și Nicole Kidman. Primele două primind și nominalizări pentru cea mai bună actriță într-un rol principal (Theron) și secundar (Robbie).

„Parasite”

ȘASE NOMINALIZĂRI LA PREMIILE OSCAR 2020 / ÎN CINEMATOGRAFE DIN 8 NOIEMBRIE 2019 Filmul „Parasite” a reușit să câștige premii la toate festivalurile de film importante și a devenit prima producție coreeană care a reușit să primească o nominalizare la Oscar pentru cel mai bun film.

Filmul este o dramă familială, despre violenţa inegalităților sociale din Coreea de Sud, dar şi un thriller. www.zilesinopti.ro

„Joker”

UNSPREZECE NOMINALIZĂRI LA PREMIILE OSCAR 2020 / ÎN CINEMA DIN 3 OCTOMBRIE 2019 „Joker” este cu siguranță filmul din 2019 despre care s-a vorbit cel mai mult. A stârnit polemici, a fost super lăudat, a câștigat premii și a doborât recorduri de încasări. Filmul prezintă o altfel de versiune despre originea unuia dintre cele mai cunoscute personaje negative din benzile desenate, una ancorată puternic în mecanismele meschine ale societății în care trăim. Este regizat excelent de Todd Phillips și interpretat magistral de Joaquin Phoenix, care face rolul carierei sale.

„The Lighthouse”

O NOMINALIZARE LA PREMIILE OSCAR / A FOST PREZENTAT ÎN ROMÂNIA PE 19 OCTOMBRIE, LA DRACULA FILM FESTIVAL DIN BRAŞOV „The Lighthouse” este o superbă producție cinematografică, filmat în albnegru, dar cu un efect halucinant asupra minții spectatorilor.

Acțiunea

filmului se desfășoară pe o insula din New England în anul 1890, unde doi paznici de far, Thomas Wake (Willem Dafoe) și Ephraim Winslow (Robert Pattinson), ajung să-și piardă mințiile sub efectul izolării.

„Marriage Story”

ȘASE NOMINALIZĂRI LA PREMIILE OSCAR 2020 / PE NETFLIX DIN 6 DECEMBRIE Filmul este un „Kramer contra Kramer” al zilelor noastre, o poveste a unei căsnicii care se destramă, dar, în același timp, a unei familii care rămâne împreună.

Din distribuția filmului fac parte Adam Driver, Scarlett Johansson, Laura Dern, Alan Alda, Merritt Wever, Julie Hagerty și Ray Liotta.

Johansson și Driver au primit nominalizări pentru cei mai buni actori în roluri principale, Laura Dern pentru rol feminin secundar și Noah Baumbach pentru scenariu.

De asemenea, Johansson mai are o nominalizare la această ediție, pentru rol secundar („Jojo Rabbit” - o altă nebunie de film, pe care n-ar trebui să-l ratezi).

PAGINA

21

Februarie 2020

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

5 seriale pe care abia le așteptăm în 2020 2019 a fost un an bun pentru Netflix, cu seriale care au devenit extrem de populare, dar și cu producții care au primit premii și nominalizări la marile festivaluri de film și la Oscaruri. Anul 2020 nu o sa fie mai prejos, dimpotrivă, e de așteptat ca Netflix să apese pedala de accelerație și să pună și mai mult conținut bun la dispoziția celor care vor să „Netflix and chill”. Așadar, iată 5 seriale Netflix pe care abia le așteptăm în acest an:

Queen Sono PREMIERA: 28 FEBRUARIE 2020

„Queen Sono” este o premieră pentru Netflix, deoarece este primul serial african realizat de platforma de streaming. Acesta va o dramă plină de suspans despre un agent secret neconvențional, care se luptă cu crima organizată, dar, în paralel, trebuie să-și rezolve și problemele din viața personală. Rolul principal va fi interpretat de actrița sud africană Pearl Thusi, care a și scris pe contul ei de Twitter că este foarte entuziasmată în legătură cu acest nou serial.

PAGINA

22

www.zilesinopti.ro

Februarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Ratched

PREMIERA: 2020

Iată un serial la care nu se aștepta nimeni, bazat pe popularul roman „Zbor deasupra unui cuib de cuci”.

Netflix a dat undă verde pentru acest serial despre asistenta medicală Ratched (interpretată de Sara Paulson) și despre felul în care se transformă aceasta într-un adevărat monstru.

Este cu siguranță un serial pentru cei pasionați de „Mindhunter”, de exemplu, și despre care se va vorbi mult în 2020.

Self-Made: Inspired by the Life of Madam C.J. Walker PREMIERA: 20 MARTIE 2020

Un serial puternic, înrădăcinat în istorie, o va avea ca protagonistă pe actrița premiată cu Oscar, Octavia Spencer.

Serialul limitat, conține patru episoade și aduce omagiu unei figuri istorice, Sarah Breedlove, cunoscută ca Doamna C.J. Walker, care s-a revoltat impotriva rasismului, a stereotipurilor de gen, și multe altele, pentru a ajunge una din primele femei milionare self-made din SUA. Serialul are la bază cartea ‘’On Her Own Ground: The Life and Times of Madam C.J. Walker’’, iar distribuția include nume ca Tiffany Haddish, Carmen Ejogo, și Blair Underwood.

Space Force

PREMIERA: 2020 (AȘTEPTAT ÎN PRIMĂVARĂ)

„Space Force” este cu siguranță cel mai așteptat serial de comedie din prima jumătate a lui 2020.

Este creat de Greg Daniels (responsabil și pentru „The Office”) și îl are ca producător și actor principal pe Steve Carrell. Totul se bazează pe ideea președintelui Trump, că America ar trebui să aibă o agenție militară spațială.

Serialul ne va prezenta cum ar arăta și ce ar face mai exact această agenție.

The Eddy

PREMIERA: 2020 (AȘTEPTAT ÎN PRIMĂVARĂ)

Creat de regizorul Damien Chazelle, câștigător al Premiului Oscar pentru „La La Land”, „The Eddy” se anunță a fi unul dintre serialele care vor aduce ceva premii în palmaresul Netflix, nu degeaba va avea premiera la Festivalul de Film de la Berlin (20 februarie - 1 martie).

Serialul spune povestea lui Elliot Udo (André Holland), un patron de club de jazz din Paris, originar din New York, care se vede nevoit să-și schimbe radical viața când fiica lui de 15 ani își face apariția din senin în clubul său.

PAGINA

23

Februarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Muzică

VANESSA COLLIER | @ Sighişoara Blues Festival CORKY LAING | Rock (of) the MOUNTAIN

Muzici de Valentine’s... Day & Night Sunetele romanţioase rămân cele mai la îndemână ustensile pentru personalizarea Zilei Îndrăgostiţilor, mai ales că un playlist adecvat se poate face rapid... asta presupunând că ştii bine ce gusturi are persoana dragă ţie.

Chiar dacă nu eşti 100% sigur pe tine, ai în rezervă nişte nume prin a căror muzică găseşti sigur ceva care să îi atingă coarda sensibilă. Îi ai pe John Legend - fiindcă şi gheaţa se topeşte instant când auzi “You’re my end and my beginning” din All of Me sau “So I’m gonna Ed Sheeran

love you now, like it’s all I have” din Love Me Now -, pe Ariana Grande cu Almost is Never Enough, My Favorite Part ori mai EDM-istul Be My Baby, şi, bineînţeles, pe Ed Sheeran, cel degrabă strângător de fani pe stadioane, cu Thinkin’ Out Loud şi Perfect. “I see my future în your eyes”, da baby, exact asta văd! Sigur, mai e loc şi de-o Taylor Swift (Love Story), Lady Gaga (Shallow) şi Bruno Mars (Just the Way You Are), dar încercaţi să fiţi şi voi mai originali. Cum dragostea n-are vârstă, nu uitaţi totuşi de oldies şi intercalaţi în playlist ‘imortele’ ca All You Need Is Love (Beatles), I’ll Stand by You (The Pretenders) sau My Heart Will Go On (Céline Dion). Şi un sfat de final: evitaţi capacana întinsă de Queen cu Love of My Life, că e prea parşivă prin tristeţea concluziei.

Live Music Info Kiosk  Bucureşti: ERIK TRUFFAZ Quartet (Control Club, 10.02). Apreciatul trompetist francez, comparat deseori cu Miles Davis, aduce la Jazz Nouveau muzica celui mai recent album al său, “Lune Rouge”, înregistrat cu Benoit Corboz (clape), Marcello Giuliani (bas) şi Arthur Hnatek (tobe).  Braşov: GENERAL LEVY (Kruhnen Musik Halle, 15.02). O combinaţie memorabilă de ska, hip-hop, reggae,

rock şi D’n’B cu pionierul britanic al culturii jungle.  Timişoara: HOLOGRAF (Filarmonica Banatul, 24.02). Concert în cadrul turneului naţional “Classic Rock” al veteranilor Rock-ului mainstream care au dat “inele” la atâtea generaţii de fani.  Cluj-Napoca: ALCEST (Form Space Club, 24.02).

Fondatoare a subgenului ‘Blackgaze’, trupa franceză îşi prezintă noul disc “Spiritual Instinct”. În deschidere: Birds

*NOTĂ: Datele sunt cele anunţate de organizatori până la închiderea ediţiei. www.zilesinopti.ro

in Row şi Kaelan Mikla.  Iaşi: THE MOTANS (Sala Polivalentă, 28.02).

Denis Roabeş, cantautorul din Republica Moldova, popular în rândul tinerilor ca The Motans, vine la Iaşi cu promisiunea unui show aniversar magic.

Denis Roabeș (The Motans) PAGINA

27

FESTIVAL

VANESSA COLLIER @ Sighişoara Blues Festival SIGHIȘOARA, SALA MIHAI EMINESCU, 28 MARTIE 2020

L

a aniversarea a 15 ani de existenţă, Festivalul Internaţional de Blues de la Sighişoara din 27-28 martie se anunţă a fi în acest an un eveniment cu totul ieşit din comun prin concertele a patru artişti valoroşi (Lurrie Bell, Vanessa Collier, Jonathon Long şi Randolph Matthews) ale căror abordări creative şi maniere interpretative distincte subliniază - odată aduse sub aceeaşi ‘umbrelă’ experienţială în faţa publicului - uriaşa influenţă a Blues-ului tradiţional în evoluţia muzicii contemporane. Din perspectiva ineditului aport pe care îl aduce în cromatica stilistică deja formidabil de bogată în nuanţe a Blues-ului, cea mai interesantă prezenţă din această ediţie a

PAGINA

28

festivalului este tânăra saxofonistă texană Vanessa Collier, compozitoare şi poli-instrumentistă cu rădăcini solide în Blues, Funk şi Soul, influenţată în egală măsură de Herbie Hancock, Aretha Franklin, Professor Longhair şi Ray Charles. “A fresh face on the American blues scene...

Vanessa is an important part of the future of the blues”, scria despre ea Rex Bartholomew în Blues Blast Magazine.

Absolventă în 2013 a prestigiosului Berklee College of Music, la al cărui concert de absolvire a cântat cu invitaţii de onoare Willie Nelson, Annie Lennox şi Kathy Mattea, Vanessa Collier a fost deja nominalizată de 5 ori la Blues Music Awards şi a câştigat unul dintre ele chiar anul trecut, la categoria Instrumentalist – Horn. A fi

recompensată la nici 30 de ani cu unul dintre cele 25 de premii Blues Music, în condiţiile în care celelalte distincţii au mers către nume stelare, Kenny Neal, Marcia Ball, Ruthie Foster, Shemekia Copeland sau Joe Louis Walker, iar ea i-a devansat pe veteranii Doug James şi Jimmy Carpenter, reprezintă o performanţă remarcabilă, ce nu reprezintă un accident întrucât fusese nominalizată în aceeaşi categorie şi în 2018. Mai mult, încă din anii studenţiei, Collier a făcut parte din trupa de turneu a lui Joe Louis Walker şi în 2014, albumul ei de debut, “Heart Soul & Saxophone”, care a generat comparaţii cu Bonnie Raitt şi Susan Tedeschi, a rezistat timp de 9 săptămâni în Billboard Blues Albums Chart Top 15.

Ioan BIG

Cel mai recent album, “Honey Up” din 2018, este compus integral de tânăra artistă, fiind încă o dovadă că Vanessa Collier aduce cu saxofonul ei un aer primăvăratic în Blues. Puriştii genului s-ar putea să fie derutaţi ascultându-i muzica plină de prospeţime şi detaşată de şabloanele tradiţionale, însă cu certitudine aceasta nu îi va lăsa indiferenţi, aşa că experienţa live de la Sighişoara Blues promite să fie realmente una memorabilă. www.zilesinopti.ro

CORKY LAING Rock (of) the MOUNTAIN

G

rupul newyorkez de hard rock Mountain, ce a cântat la Woodstock în 1969, este acum istorie. După 5 decenii, singurul care continuă să menţină cu fervoare muzica trupei în atenţia melomanilor rămâne aparent inepuizabilul toboşar Corky Laing. O stâncă. Un... ‘mountain’, la propriu şi la figurat, prin rezistenţă şi statură.

O jumătate de secol ‘on the road’ înseamnă foarte mult... nu ţi se pare? Îmi place la nebunie să fac muzică! Îmi place să compun muzică şi să o înregistrez, îmi place să o interpretez, dar cel mai mult îmi place să cânt având în faţa mea un public.

Sunt conştient că eu sunt un ‘showoff’ dar cred că asta a funcţionat în favoarea mea pe parcursul anilor. Nu mă deranjează să călătoresc, să fiu tot timpul pe drumuri, atâta vreme cât o fac înspre un loc unde oamenilor le place să asculte muzică şi care îşi doresc să mă audă sau să mă vadă performând.

Eşti autorul clasicului hit Mountain, Mississippi Queen.

Cum a apărut ‘Regina’?

Eu vin din Canada unde este foarte frig, aşa că am fost

www.zilesinopti.ro

amorezat întotdeauna de Sud, de femeile din Sud, de “Pisica de pe acoperişul fierbinte”... ador aerul acela care aminteşte de Tennessee Williams. Undeva în capul meu exista de mult o fantezie clădită în jurul unei Southern Belle şi s-a întâmplat ca în vara lui 1969 să cântăm într-un loc ce se numea ‘30 Acres’, un club de plajă unde se bea bere şi se mâncau chipsuri şi alune. Era o noapte caniculară, iar eu băteam în ritmul pe care îl simţeam ca fiind potrivit cu atmosfera.

Un prieten de-al meu, Roy, venise să danseze însoţit de o prietenă din Mississippi al cărei nume era Molly. Molly era extraordinar de frumoasă!

A apărut când eu deja cântam şi era îmbrăcată într-o rochie dintr-un material vaporos prin care puteai vedea cu uşurinţă. Începi deja să ai imaginea... eu

într-o seară fierbinte de vară cântând cu faţa spre o fiinţă frumoasă foc ce transpira mişcându-se pe ringul de dans.

Dintr-odată, curentul electric s-a oprit, probabil pentru că toţi aveau instalaţiile de aer condiţionat funcţionând la maximum. Zero electricitate.

Iar eu continuam să bat la tobe fără să ţin seama de asta pentru că îmi doream ca ea să danseze în continuare. Am început să strig... ‘Hei, Mississippi!’, ea s-a uitat l-a mine şi eu am continuat ‘Hei, Mississippi!

Molly! Molly... jumpin’ Mississipi Queen! Mississippi!’. Şi am insistat căci mă gândeam că, poate, reuşesc s-o agăţ.

Prietenul meu dansa cu ea dar nu-mi păsa căci eu mă gândeam că s-ar putea să am noroc. Nu, a plecat cu ea acasă şi el a fost cel norocos.

Citiţi interviul complet cu CORKY LAING pe www.zilesinopti.ro

Bra;ov Jazz and Blues Festival foto © Diana Bobeș

DIALOGURI FĂRĂ NOTE

INTERVIU DE IOAN BIG

Omul cu discurile CHICK COREA ”ANTIDOTE” Chick Corea este un nume atât de mare încât îi putem alătura toate superlativele folosite în muzică în ultimii 50 de ani, de la legendă vie la vizionar, versatil și virtuoz. Toate variantele în care și-a prezentat viziunea despre jazz sunt opere de artă într-un spectru foarte larg de expresie, iar toate formulele folosite au transmis semnele unui geniu, cu anvergură globală. Astfel se prezintă și albumul apărut în 2019, pornit din inima spaniolă

PAGINA

30

TEXT DE BERTI BARBERA

a autorului, în colaborare cu un grup de artiști hispanici pe cât de strălucitori, pe atât de potriviți compozițiior. Armando Corea s-a născut în Massachusetts, dar sufletul lui muzical provine din Spania și America Latină.

De aceea, albumul ”Antidote” este un paradis al solourilor și un festival de sonorități hispanice. ”Antidote” este un album de o remarcabilă intimitate, in pofida densității orchestrației și a interpretării. Toți muzicienii sunt soliști remarcabili și se manifestă în spiritul compoziției. În al cincilea deceniu de activitate, Chick Corea pare o sursă inepuzabilă de idei și colaborări, inspirând generații întregi de ascultători și muzicieni, indiferent de gen.

www.zilesinopti.ro

ART STORE

TEXT DE IOAN BIG

Artă

SIMONA DEACONESCU: O coregrafă asecolului XXI IOANA IACOB: Naturaleţea unei actrițe la maturitate

Spania pe muzica de... operă Februarie este o lună a iubirii. Inclusiv pentru artă. Dar asta nu trebuie să o ştie şeful, îndrăgostit doar de arta trimiterii balonului pe lângă poartă, care o să vă tolereze însă absenţa, zâmbind că vreţi să celebraţi Ziua Îndrăgostiţilor ‘în afară’. Valentin vă oferă alibiul perfect să lipsiţi nişte zile ca să vă manifestaţi dragostea. Pentru operă, de exemplu. Dar nu numai. Unde? Vă propun să alegeţi Spania.

La Bilbao sunt 15-16 grade, Ţara Bascilor (poate) încă n-aţi văzut-o, faceţi ‘undertourism’ în ‘low season’, iar Madridul merită revizitat oricând. De ce totuşi acum?

La Bilbao, e ultima şansă să vedeţi la Guggenheim instalaţia despre vrăjitoare realizată de irlandezul Jesse Jones pentru a 57-a Bienală de la Veneţia, Tremble Tremble, şi dacă tot sunteţi prin oraş, nu scăpaţi ABC Alfabetul Muzeului de Arte Frumoase, expoziţie aniversară de 110 ani, cu lucrări rareori expuse aparţinând a peste 200 de creatori, de la Gauguin la Delaunay. La Bilbao mergeţi însă pentru... La Fanciulla del West, magnum opus-ul lui Puccini, care se joacă pe 15,18, 21 şi 24 februarie, cu soprana ucraineancă Oksana Dyka (Turandot în montarea lui Zeffirelli de la www.zilesinopti.ro

Met) şi tenorul italian Marco Berti în rolurile lui Minnie şi Dick Johnson. Un eveniment special, mai ales că la pupitru se va afla reputatul dirijor Josep Caballé-Domenech.

Reveniţi la Madrid - nu la aeroport - şi completaţi un combo ideal PucciniMozart fiindcă, între 17 şi 22 februarie (doar atât!), este programat un alt spectacoleveniment, de data asta la Teatro Real: Flautul fermecat, în care Pamina este interpretată de Olga Peretyatko (capul de afiş al montării Pescuitorilor de perle a lui Bizet de către Wim Wenders la Berlin) iar amorezatul Tamino de Paul Appleby.

Un love-story clasic, două prezenţe încântătoare pe scenă, ce vă mai puteţi dori? Păi... puteţi prinde la Prado până pe 16 februarie

expoziţia de desene ale lui Goya dar, altfel, nu exageraţi cu obiectivele culturale.

Nu uitaţi că e vârf de solduri de iarnă, aşa că o plimbare de shopping este absolut justificată... după preferinte, pe Calle de Serrano sau pe Calle Gran Via. Gata, Valentine’s Day a rămas în urmă. Şi dacă aveţi bilete la Operă pe 15 (Bilbao) şi pe 17 (Madrid), o ‘mini-cation’ din 14 până pe 18 vă va consuma doar 3 zile din concediu!

Merită. Ah, era să uit: nu uitaţi să cumpăraţi un fular cu Atletico Bilbao pentru şefu’!

Tricou cu Real Madrid are deja. Sigur.

PAGINA

31

DANS CONTEMPORAN

INTERVIU DE IOAN BIG

Începem cu Daughters şi legătura sa cu Cyber-Punk-ul...

foto © Denise Aimar

SIMONA DEACONESCU O coregrafă a secolului XXI Deopotrivă în plan conceptual şi performativ, evoluţia dansului contemporan - ca orice altă formă de expresie artistică modernă de altfel nu poate fi disociată în noul mileniu de modificările tot mai rapide şi impredictibile ale contextului, general sau specific, în care se derulează procesul creativ, indiferent că raportarea se face geografic, social, estetic, economic sau tehnologic. De la această realitate am plecat în dialogul cu Simona Deaconescu, artistă coregrafă în plină ascensiune, activă pe multiple paliere, pentru care 2019 a fost un an realmente plin, fiind selectată de COORPI (IT) ca şi coregraf al proiectului internaţional Zona Martiska şi de Springboard Danse Montréal (CA) ca PAGINA

32

şi coregraf emergent, plus că este unul dintre cei 4 coregrafi internaţionali aleşi să-şi dezvolte ideile despre dans în prototipuri tehnologice de ultimă generaţie în proiectul european Moving Digits. Mai poate fi adăugat că festivalul pe care Simona Deaconescu l-a fondat în 2015, Bucharest International Dance Film Festival, al cărui director artistic continuă să fie, s-a bucurat de acelaşi succes de public ca şi ediţiile anterioare, iar noul performance semnat de ea, Daughters, a avut recent premiera la Centrul Naţional al Dansului. Fie şi dacă ne-am limita doar la aceste repere, realizăm că Simona este una dintre cele mai calificate persoane pentru a ne oferi o perspectivă de ansamblu, fundamentată pe experienţă, asupra dansului contemporan.

Daughters este un spectacol despre 3 generaţii de femei, despre cum se transmite informaţia şi cum se modifică aceasta de la o generaţie la alta, cât de mult contează statutul social al mamei şi bunicii tale, care este aportul inteligenţei emoţionale în acest transfer, cât de mult te identifici cu generaţiile trecute sau cu ce urmează să vină. Daughters este strict un spectacol despre istoriile celor trei performeriţe, este foarte personal, intim şi ironic. Un aspect care mă fascinează însă este felul în care este receptat de public.

Este singurul meu spectacol la care îmi plac discuţiile de după.

Fiindcă porneşte de la experienţa naşterii celor 3 fete [Georgeta Corca, Simona Dabija și Teodora Velescu - n.r.], spectatorii au venit cu diverse interpretări.

Am introdus un exercitiu care mie îmi place foarte mult, în care, ştiind ziua şi ora în care te-ai născut, trebuie să vezi Daughters foto © Ionut Rusu

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

Exposing Movement foto © Alina Usurelu

ce s-a mai întâmplat în ziua şi la ora respectivă în lume. La nivel mental, e captivant să te pui pe tine într-un context atât de mare, în care şansa pare că ordonează aceste întâmplări într-o poveste science-fiction cu sens. Dar, la un alt nivel, cel mai important lucru este că... ne naştem, fiecare dintre noi.

Aceste istorii mici, personale, contează, da, pentru că noi trăim prin ele. Daughters este despre experienţa acestor fete, care-s foarte diferite între ele, despre cum se recunosc pe ele ca femei şi cum au fost formate de mamele şi de bunicile lor. Geta este puţin mai radicală şi mai agresivă, Teodora este mai calmă şi mai caldă, Simona priveşte viaţa cu amuzament. Toate cele trei viziuni co-există, nu caut să creez situaţii senzaţionale, ci să găsesc senzaţionalul în mundan.

Un exemplu ar fi că mama Getei face bombe, care pare un lucru ficţional şi te gândeşti că sigur este inventat, dar mama ei chiar lucrează la fabrica de armament din Zărneşti. Ce, într-adevăr, www.zilesinopti.ro

Sons and Daughters foto © Michael Slobodian

este preluat din zona PostPunk este acest strigăt de a fi individual, de a fi văzută eu ca persoană şi nu neapărat eu ca parte dintr-o categorie, această anarhie şi rebeliune a corpului.

La nivel de mişcare, am preluat mişcările de ‘headbang’ şi ‘crowd surfing’ şi le-am dezvoltat într-o formă mai abstractă, în care ne jucăm cu timpul. La Cyber-Punk am ajuns în momentul în care i-am implicat în proiect pe M. Kardinal şi pe Monocube, pentru că cei doi artişti din Berlin lucrează în zona de tehnologie analog veche şi mie mi-a plăcut să încercăm să vedem cum putem introduce în artă ideea de hacking aşa cum era ea văzută la început.

Daughters, ce a avut premiera pe 19 octombrie, este însă o parte a unei trilogii... ai conceput-o de la bun început ca atare?

Da, şi am făcut la Montréal prima parte, care se numeşte Sons and Daughters [prezentată pe 28 iunie 2019 – n.r.] şi în care

vorbeam despre aceleaşi lucruri dar din perspectiva calităţii de fiu/fiică ce se transportă şi la nivel de incertitudine de gen.

Lucrând cu multe persoane din comunitatea LGBT, la momentul respectiv a contat foarte mult pentru mine să văd cum se exprimă performerul respectiv despre sine vis-à-vis de propria identitate de gen.

Am descoperit fluiditate şi diversitate în exprimare, date şi de faptul că ei veneau de pe toate continentele şi aveau experienţe de viaţă foarte diferite. Apoi a venit Daughters care, probabil, se va prezenta în stagiunea CNDB, dar nu ştiu ce o să se întâmple cu a treia parte, fiindcă nu am încă un plan foarte exact pentru Sons.

Citiţi interviul complet cu SIMONA DEACONESCU pe www.zilesinopti.ro

PAGINA

33

ARTA ACTORULUI foto © Lorena Dumitrascu

INTERVIU DE IOAN BIG

să-mi pun probleme, să plec cu gânduri, cu întrebări.

IOANA IACOB Naturaleţea unei actrițe la maturitate Am descoperit-o pe Ioana Iacob abia ca protagonistă a filmului Îmi este indiferent dacă în istorie vom intra ca barbari al lui Radu Jude. Am ignorat deci mult timp că ea reprezintă una dintre cele mai valoroase produse ale şcolii teatrale timişorene, oraş de care continuă să fie profund ataşată. Ioana s-a născut şi a născut în Timişoara, a studiat acolo actoria şi din 2001 e parte din echipa Teatrului German de Stat din oraş. Statornicia a făcut-o o “rara avis” pentru non-bănăţeni, în ciuda multitudinii de roluri de succes şi a colaborării cu regizori şi coregrafi reputaţi precum Alexandu Dabija, Gábor Tompa, Florin Fieroiu sau Sergiu Matiş.

Notorietatea naţională a venit nu datorită teatrului ci filmului, prin “Barbarii” lui Jude, care i-a încredinţat apoi rolul feminin principal şi în Tipografic Majuscul, adaptarea spectacolului Gianinei Cărbunariu ce chestionează dosarele întocmite de Securitate în urma protestelor unui licean împotriva regimului comunist. Întrucât acesta va avea premiera pe 22 februarie, era firesc să intru în dialog cu Ioana plecând de la filmul lui Radu Jude.

Tipografic Majuscul nu pare genul de film la care să mergi ca să te simţi bine.

Eu nu consider că trebuie să te duci numai ca să te simţi bine la cinematograf sau la teatru sau la orice formă de PAGINA

34

artă. Cred că trebuie să trezească în tine şi sentimente mai puţin plăcute pentru că nu e o formă de entertainment. Adică cel puţin eu, personal, caut asta. Caut să ies dintr-o sală de spectacole sau dintr-o sală de cinema răvăşită,

Există şansa să empatizez cu vreun personaj? Căci pare mai mult o reconstituire decât un construct cu destinaţie emoţională...

Da, probabil că nu se marşează atât de mult pe partea emoţională. Filmul respectă scenariul pe care l-a făcut Gianina pentru piesă adica sunt frânturi din ce-a cules din interviuri, din înregistrările când erau ascultati, din declaraţiile colegilor şi familiei, care sunt întrerupte de imagini de arhivă din anii respectivi de la televiziuni, adică pur şi simplu fragmente din viaţa cotidiană a acelei vremi. E ciudat ce m-ai întrebat pentru că noi, actorii, nu avem un joc realist în acest film. Decorul este supradimensionat, noi spunem textul direct în cameră, blanc, fără nici un fel de interpretare. Noi cumva aducem la cunoştinţa spectatorului exact declaraţiile acelea. Scenele în doi sunt jucate şi ele foarte alb, deci totul e foarte direct, în nici într-un caz nu e vreo scenă realistă unde îţi dai drumul la emoţii.

Dar chiar dacă jocul este aşa, eu cred că da, filmul are puterea să te emoţioneze. Acum, sigur, depinde de fiecare, căci e un film menit mai mult să te facă să cugeţi asupra lucrurilor care s-au întâmplat şi să vezi realitatea aia de-atunci aşa cum a fost. După cum ai spus şi tu, un fel de reconstrucţie.

Citiţi interviul complet cu IOANA IACOB pe www.zilesinopti.ro

ARTIȘTI URBANI

Inspirându-mă de la artiști și ilustratori care-mi plac, încercând chestii mai personale, alternând selfconfidence cu self doubts, sample-uind influențe și detalii din ilustrație, street art, graphic design, artă clasică, artă naivă, icoane ortodoxe, tapiserii și miniaturi musulmane.

A fost și este, cred, un struggle între dorința de a face chestii recognoscibile și de a rămâne relevant, de a ține pasul cu propriile mele gusturi și preferințe, dar și PAGINA

36

de a nu mă plictisi prea tare de ceea ce fac. Nu știu cât de greu e, pentru mine a fost relativ ușor și natural, cred că am fost norocos sau, poate, e o postraționalizare, pentru că am avut și am în continuare momente mai grele. Ți-ai început cariera artistică ca street artist.

Cum ți-a schimbat acest lucru felul în care percepi arta și lumea în general?

Saddo (Raul Oprea, pe numele său real) este un artist, ilustrator și muralist român foarte apreciat nu doar la nivel local, dar și internațional.

A studiat la Facultatea de Arte și Design din Cluj, se numără printre fondatorii unuia dintre primele colective de street art din România (The Playground), are picturi murale în toată lumea, din Bangkok în Las Vegas, Viena și Rabat, București, Cluj sau Brescia. Printre numeroasele sale realizări se numără și ilustrarea copertei albumului „Filthy Apes and Lions” al lui Mark Stoermer, basistul trupei The Killers.

Cred că am devenit mai relaxat în ceea ce privește felul în care e percepută sau primită munca mea. Nu mă mai gândesc și nu-mi prea fac foarte multe probleme înainte de a arăta ceea ce fac, doar fac publice chestiile, cu riscul de a nu fi plăcute sau de a fi complet indiferente.

DOOM

Cum ai ajuns să-ți creezi stilul personal și cât de greu este pentru un artist să se impună, să devină cunoscut, apreciat și căutat în România?

Freddie Gibbs

Saddo unul dintre cei mai activi și interesanți artiști vizuali din România

Vince Staples

Andre 3000

INTERVIU DE GRUIA DRAGOMIR

www.zilesinopti.ro

Februarie 2020

Cât de mult te-a ajutat social media în cariera ta? Și cum crezi că influențează social media evoluția și percepția artei?

M-a ajutat foarte mult și cred că oarecum a și influențat și definit ceea ce fac, prin faptul că am început cu Fotolog, Flickr, dup-aia am trecut la Facebook și Instagram, și am intrat într-o comunitate, am fost influențat, am influențat la rândul meu, mi-am făcut prieteni, am participat la expoziții, festivaluri etc. M-a făcut să-mi doresc să lucrez mai mult, să lucrez un pic și la un work ethic, să înțeleg la ce sunt bun, la ce nu sunt, caremi sunt limitările și calitățile.

Poate să fie și un pic tricky, dar e un fel de capcană în care urmărești doar rezultatul, fără a mai fi foarte atent la proces și la drumul care te duce la rezultatul respectiv, să urmărești like-ul, instant gratification-ul, content continuu, fără pauză etc.

Ești unul dintre artiștii urbani care au picturi murale și prin alte țări.

Povestește-ne un pic cum ai ajuns să faci asta și care

Am început slowly, participând la festivaluri micuțe de graffiti și street art prin București și prin Germania.

Apoi niște amici, care au o publicație de ilustrație în Franța, s-au ocupat cu selecția de artiști pentru un festival de murale din Bangkok, m-au propus și pe mine. Ăla a fost primul festival la care am participat și de-acolo am mai tot participat, în anumiți ani mai mult, în alți ani mai puțin.

Nu am pictat extrem de multe murale, dar cred că cel mai mult îmi plac ultimele pe care le-am făcut, în Viena, Las Vegas, București. Dar nu aș putea să spun că sunt 100% mulțumit de vreuna, pentru că adesea procesul e destul de anevoios, e cu deadline scurt și nu cred că am avut vreodată timp să tratez un mural cu aceeași atenție și grijă cu care tratez o lucrare pe care o fac în studio.

Ai făcut și coperta albumului „Filthy Apes and Lions” pentru Mark Stoermer, basistul trupei The Killers? Cum ai ajuns să faci asta?

Record Cover, Mark Stoermer

e lucrarea ta preferată pe care ai făcut-o în țară sau în afară.

Bag Raiders. Cel mai mult mi-ar plăcea să fac asta pentru artiști care-mi plac mie: MF DOOM, Kanye West, Kendrick Lamar, Vince Staples, din ăștia.

Practic, seria mea de lucrări cu rapperi sunt un fel de wannabe record covers.

Ce urmează pentru Saddo?

Momentan pregătesc lucrări cu rapperi pentru o expoziție în primăvară și lucrez la niște schițe pentru un mural pe care cred c-o să-l pictez la Versailles, în această vară. Mai am niște alte proiecte mici on the side. Apoi, probabil că o să-mi doresc să iau o pauză, ca să călătoresc un pic și să pierd timpul aiurea.

Mi-a scris managerul lui din acea perioadă, pentru că amândurora le plăceau lucrările mele și aveau în minte o imagine destul de clară despre cum voiau să arate coperta. Am mai lucrat coperte de albume și pentru artiști români: Coma, Bălașa, dar și pentru o trupă de synthpop din Australia,

Kanye

Calle Libre Festival, Viena

POP CULTURE MAGAZINE

PAGINA

37

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

Eat&Drink

POP CULTURE MAGAZINE

Doi pe-un platou 5 restaurante cu pizza bună 5 To Go, cel mai mare lanţ de cafenele din România

3 trenduri culinare care vor fi populare în 2020

E

ra clar încă de pe la sfârșitul anului 2019 că 2020 va sta sub semnul dietelor mai sănătoase. O să zici că în fiecare an s-a întâmplat asta, dar acum există mai multe opțiuni ca niciodată pentru a susține acest lifestyle pe care toți și l-au dorit, dar puțini și l-au permis. Nu doar că acum există aproape în fiecare supermarket un raion eco / bio, dar majoritatea restaurantelor au început să se concentreze mai puțin pe carne și mai mult pe feluri de mâncare bazate pe plante. În plus, vegetarienii / veganii s-au înmulțit ca ciupercile după ploaie în urma lansării documentarului Netflix „Game Changers” - sigur ai un prieten care l-a văzut și care acum te judecă când înfuleci un burger. Așa că haide să jucăm anul 2020 după regulile sale.

Beyond Burger

Mai puțin alcool

Beyond Burgers înseamnă burgeri fără carne, dar cu același gust, aceeași textură și cu aceeași cantitate de proteine. Sunt făcuți din mazăre, nu conțin gluten sau organisme modificate genetic. Deja întreaga lume e înnebunită după ei, iar restaurantele din România au început să-i adopte. Se găsesc la Burger Van, dar poți încerca să-i faci și acasă, pentru că îi găsești nepreparați și la METRO.

Mergând tot pe trendul healthy, lumea a început să bea mai puțin și mai calitativ, dar și să înlocuiască alcoolul cu alte băuturi interesante, cum ar fi apele cu vitamine, prezente într-o gamă din ce în ce mai diversificată peste tot, dar și cu cafele de specialitate. Pe la începutul anului citeam chiar știrea că în Londra s-a deschis primul pub din lume care are în meniu numai beri fără alcool, se numește Brewdog AF.

Mai mult delivery, mai puțin going out în 2020

Cu atât de multe aplicații de food delivery, majoritatea românilor au început să mănânce mai mult acasă / la birou, e mai ieftin și mai comod. E un trend care a luat amploare la nivel global, iar fraza de „restaurante fantomă” a început să prindă din ce în ce mai multă tracțiune. Înseamnă restaurante care se concentrează exclusiv pe delivery sau take-out și care produc feluri de mâncare pentru alte restaurante care-și doresc să externalizeze partea de delivery. www.zilesinopti.ro

PAGINA

39

EAT

TEXT DE HORIA GHIBUȚIU

Doi pe-un platou

I

ar premiul pentru cel mai bun preparat al lunii februarie merge, firește, la tort.

Dacă e adevărat că nu există dragoste mai sinceră decât cea de mâncare, cum sarcastic remarca George Bernard Shaw, atunci campionul lunii februarie, în care auzim peste tot că trebuie să celebrăm dragostea, nu poate fi altcineva decât tortul.

Tortul e Everybody’s Darling. De la primele aniversări ale zilelor de naștere la cel de nuntă, tortul e un produs pe care lumea îl asociază unor evenimente fericite și-l consumă îndeobște fără regrete și chiar limite. E întâmpinat cu strigăte de surpriză, iar atunci când înfigi cuțitul în el și tai o felie perfectă, ai sentimentul de plăcere ascunsă pe care îl trăiești când îți intră ața în ac din prima. E plăcut deopotrivă ochiului și stomacului, e șic,

PAGINA

40

mereu în tendințe, dulce și la fel de gustos și când te repezi la el tiptil pe timpul nopții, hăcuindu-l în frigider, și când îl împarți cu persoana alături de care ai vrea să-ți petreci restul zilelor tolănit în pat, uitândute distrat pe telefon. Și la fel de apreciat la orice vârstă, chiar și la cele în care lumânările sunt mai scumpe decât tortul.

Sigur, pe plan alimentar, în luna februarie puteți alege variante clasice sau mai noi, toate în formă de inimioară - de la bomboane de ciocolată și ochiuri până la pizza și salată de avocado. Eu însă pun toată

Baba au Punch

miza pe un tort. Dacă februarie e despre dragoste și despre ciocolată - cercetătorii britanici n-au descoperit încă faptul că acești doi termeni sunt practic interșanjabili - de ce nu ne-am înfrupta noi dintr-un corolar al acestora, adică tortul?

Un tort tematic, pe care să-l consumați în doi, de Ziua Îndrăgostiților, dacă sunteți conformiști, sau oricând, dacă sunteți doar amatori de ceva bun: de pus pe platou, de pus pe Instagram, de feliat și de savurat. Alegerea mea de luna asta vine de la Pain Plaisir, sinonim, pentru mine, cu patiseria artizanală de clasă, de influență franțuzează (am aflat și eu cu surprindere, când am fost prima dată la Viena, că de fapt croissant-urile au fost inventate de austrieci - dar în rest tot ce e bun în patiserie e franțuzesc).

Se numește, nu se putea mai expresiv, Tort Noi Doi. În compoziția acestui tort se găsesc mousse de vanilie, inimă de caramel crocant și cremă de ciocolată cu lapte. Și, ingrediente indispensabile, știința și dăruirea patiserilor în a doza ideal gusturile și texturile combinate pentru ca fiecare linguriță de Tort Noi Doi să fie memorabilă.

Tot de la Pain Plaisir și tot demn de a fi savurat în februarie e desertul Baba au Punch. Punciul, de unde și denumirea acestei savarine ce reinterpretează o Baba au Rhum, e făcut cu suc de fructul pasiunii, portocală, vanilie și rom Matusalem maturat 12 ani. Clasica cremă de vanilie a fost înlocuită însă de una de mango bine copt, fulgii de migdale caramelizați contribuie cu prinosul crocant, iar deasupra tronează, ca să nu fim nevoiți să ne uităm în calendar, o inimă de zmeură. Bun de tot.

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

TOP

5 restaurante cu pizza bună

E

plină țara de pizzerii, dar trebuie să recunoaștem că cele mai multe au preparate îndoielnice și nu pun accentul pe calitate, ci pe profit, folosind ingrediente ieftine și îndoielnice. Dar, din fericire, există și pizzerii excelente în România, iar în cele ce urmează îți prezentăm doar 5 dintre acestea unde poți să mergi la sigur când vrei o pizza ca-n Italia.

BUCUREȘTI  Mamizza  Tunari 60A Mamizza a devenit rapid the place to be, atunci când te lovește pofta de o pizza bună. I s-a dus atât de repede vestea că are una dintre cele mai bune pizza din oraș, că sâmbăta seara se face coadă la intrare, mai ales că nu se fac rezervări, decât pentru grupuri de minim 8 persoane.

BRAȘOV  Trattoria Pocol  Apollonia Hirscher 12  0731.606.065 La Trattoria Pocol n-ai cum să fii dezamăgit atunci când comanzi o pizza, bucătarii sunt italieni, ingrediente italienești și preparate făcute după rețete originale. Mulți spun că e cea mai bună pizza din oraș, așa că merită să treci să te convingi singur.

CLUJ  Storia Cucina Centrale  Piața Unirii 16  0757.900.987 Aflată în inima Clujului și într-una dintre cele mai vechi clădiri ale orașului, această pizzerie se laudă cu ingrediente de calitate și o modalitate de preparare 100% autentică. Cuptorul de aici a fost construit de către un artizan din Brescia, aluatul e lăsat la maturat între 12 – 36 de ore, făina se cerne în Napoli, sosul de roșii e din Salerno și uleiul de măsline din Puglia. De fapt, toate ingredientele provin din Italia. www.zilesinopti.ro

TIMIȘOARA  La Pizza Napoletana  Argeș nr. 18  0722.234.345 Așa cum spune și numele, acest local face doar pizza napoletană și este preparată după rețete pe care UNESCO le-a adăugat în una din Listele Patrimoniului Cultural Intangibil. În plus, orice timișorean îți va spune că aici o să găsești una dintre cele mai bune pizza din oraș.

IAȘI  Il Pellicano  Costache Negruzzi 8  0730.514.000 Cu un aspect de local tipic italienesc, dar și cu un bucătar ce provine din Italia, Massimo Amoriello, restaurantul Il Pellicano are în meniu o pizza pentru care vin aici destul de des studenții italieni din Iași, pentru a se simți un pic ca acasă - cel puțin așa spune Massimo.

PAGINA

41

Februarie 2020 DRINK

TEXT DE POP CULTURE HORIA GHIBUȚIU MAGAZINE

Cocteilul -declarație

C

octeilul Embassy in Rome e o variantă curată de deschidere a cinei de Ziua Îndrăgostiților, când vrei s-o asiguri de sentimentele tale nu doar prin cuvintele alea de mare efect, dar care nu-ți vin acum în cap. Se bea în doi și e o declarație cu care nu poți greși, întrucât e suficient de dulceagă pentru ca partenera ta să priceapă aluzia: îndeobște, bei altceva, dar azi vrei să-ți înmoi buzele în ceva ce i-ar plăcea și ei. Fiindcă, da, poți pune mai presus de preferințele tale plăcerile ei.

Practic, îi spui că o concesie nu e un capăt de țară, că ești disponibil și pentru altele, că merită să te privească prin fundul unui pahar azi, dar și mâine. Mixezi în pahar o parte de dragoste, două părți încredere, restul îl face alcoolul.

Am băut acest cocteil la Embassy Park din Șoseaua Nordului (București), într-o seară de ianuarie în care am celebrat cu colegii din companie rezultatele foarte bune și chiar bune. Am deschis meniul de băuturi, cum fac îndeobște, și cocteilul pe care vi-l propun luna asta mi s-a părut o idee bună. L-am testat, a corespuns. Embassy in Rome (250ml) înseamnă vodcă Smirnoff Red cu o tușă de vanilie, mentă, lime și sirop de zmeură, totul în gheață zdrobită. Îmi pare că aduce un pic, nu doar datorită denumirii, cu cocteilul Guilty in Rome, pe care îl puteți savura dacă vă aflați la New York - mă rog, punem cazul - , în foarte șicul bar Diego din Public Hotel - e una dintre combinațiile fluide pe care le-am găsit într-un articol care cuprinde 35 de propuneri de Valentine’s Day.

Am sorbit textul și am aflat că această libație conține Aperol, Gonzalez Byass (vin fortifiat produs din struguri albi în regiunea andaluză din preajma orațului Jerez de la Frontera; Jerez e Sherry în engleză sau Xeres în franceză, ca să știți ce e de fapt) și lime. E tot ceva dulceag, nu-i musai să-l beți la New York. Și intră, precum Embassy in Rome, în ceea ce e în vogă în materie de cocteiluri pe anul în curs.

Astfel, revine la modă familia de băuturi denumită highball, compusă dintr-un alcool de bază și un mix, savant sau profan, de udătură non-alcoolică. A făcut o frumoasă carieră în State, unde variantele cele mai populare au fost Scotch whisky cu sifon sau rom cu cola, și a cunoscut o rejuvenare în Japonia, unde combinațiile sunt la fel de simple, cu condiția să atingă echilibrul perfect între calitatea whisky-ului, cât e de acidulat sifonul și temperatura la care e servită băutura.

Dar nu vă impacientați, în 2020 e cool orice cocteil. Cu genever (gin olandez), cu Baijiu (spirtoase chinezești din cereale), cu poitín (băutură distilată irlandeză) sau cu ce vi se năzare.

3 tendințe spirtoase ale anului

În 2020, cocteilurile își păstrează principala calitate prin intermediul căreia au ajuns în toate colțurile planetei: aceea de a fi instagramabile. Altfel zis, firește că nu e de lepădat combinația de gusturi care ar putea arcui sprâncenele unui mixolog, însă primează modul în care arată preparatul. A doua calitate a unui cocteil în 2020 e dată de faptul că trebuie să fie lung, precum anul bisect. Iar a treia, tot dezarmant de simplă, ține de modul de preparare. Experții în branșă găsesc că un cocteil acătării aduce cu o omletă realizată în rafinata bucătărie franțuzească: clasică, trebuie doar bine făcută.

PAGINA

42

www.zilesinopti.ro

DRINK

FebruarieTEXT 2020DE GRUIA DRAGOMIR

POP CULTURE MAGAZINE

Unde bei o cafea de specialitate în țară

N

e aflăm într-o perioadă în care nu ne mai punem problema unde să găsim o cafenea bună (pentru că marile orașe sunt pline de cafenele de specialitate), ci pe care să o alegem. Sugestia noastră e să încerci în fiecare zi o cafenea nouă și poți să începi cu aceste 5 locuri din țară.

BUCUREȘTI  Origo  Strada Lipscani 9  0757.086.689 Origo este unul dintre locurile care a ridicat cafeaua de specialitate la rangul de artă în România. Oamenii de aici se iau foarte în serios când vine vorba de cafea, pe bune. Printre altele, ei se descriu astfel: „Selecţia de cafele de origini şi metodele inovatoare de brewing oferă oaspeţilor o nouă experiență și un spectacol inedit al aromelor.”

BRAȘOV  Croitoria de cafea  Iuliu Maniu 17  0770.263.333 Croitoria de cafea a devenit repede una dintre cafenelele de specialitate care e în minte oricărui turist care trece prin Brașov.

De asemenea, i-a câștigat și pe brașoveni cu combinația de coffee shop, prăjitorie de cafea şi day-office, toate într-un spaţiu prietenos la două minute de Teatrul Dramatic din oraș.

CLUJ  Ibric Coffee Shop  Gheorghe Șincai 3  0741.165.041 Un mic coffe shop zen și plin de optimism, unde www.zilesinopti.ro

cafeaua de specialitate este alternată cu cea de origine. Nimeni dintre cei care le-au trecut pragul nu le-au dat o notă mai mică de 5, ceea ce este o garanție în plus a calității cafelei pe care o vei găsi aici.

TIMIȘOARA  Ovride Specialty Coffee  Lucian Blaga 6 Ovride este cu siguranță unul dintre cele mai mișto locuri din Timișoara unde poți bea o cafea de specialitate. Poți lua aici și un mic dejun, acompaniat de poveștile despre cafea alea barista-ului de aici.

IAȘI  The Beginning  B-dul Carol I, colț cu strada Oastei  0766.652.965 La The Beginning se servește numai cafea proaspăt prăjită, pentru care aprovizionarea se face o dată la 10 zile. Locul arată foarte bine, perfect pentru Instagram, dar este și foarte aproape de Parcul Copou. Așa că poți intra aici după o plimbare prin parc, ca să te încălzești cu cafea deosebită în față.

PAGINA

43

POVEȘTI DE SUCCES

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

5 To Go, cel mai mare lanţ de cafenele din România INTERVIU CU RADU SAVOPOL, CO-FONDATOR 5 TO GO Cum ți-a venit ideea de a deschide prima cafenea și cum ai reușit să ajungi la povestea de succes din prezent?

Lucrez în domeniu HORECA de peste 20 de ani și îmi doream să fac o schimbare, dar tot în acest segment.

Anul 2014 a fost un an în care mi-am propus să găsesc ce voi face în continuare, eram într-un punct delicat ca business și, poate, acest fapt a făcut să fiu mult mai atent la ce voi face și cum voi face. Am deschis prima locație în 7 ianuarie 2015 în Piața Lahovari din București, un coffee shop de 12 metri pătrați, acesta a fost startul.

Am testat, am experimentat, am făcut proiecte de dezvoltare pe perioade PAGINA

44

scurte și, când am simțit că este momentul, am accelerat. Am adus în echipă oameni apropiați (pe Lucian Bădilă, de exemplu), cu care am mai lucrat și în care avem încredere. La rândul lor și ei au avut încredere în viziunea mea. Toate aceste experiențe au venit la pachet și cu acel gram de noroc care nu trebuie să lipsească în start-up-uri de succes.

Cât de greu este să-ți deschizi o cafenea pe piața locală?

Nu este simplu și nu a fost simplu să fac o cafenea în România. Legislația este încă destul de diferită de la sector la sector și de la oraș la oraș.

Am avut avantajul că, lucrând 20 de ani în HORECA, știam exact de ce este nevoie pentru o

Din 2015 și până în prezent, în 5 ani, 5 To Go a avut parte de o dezvoltare extraordinară, devenind cel mai mare lanț de cafenele din România - peste 150 de locații în București și alte 16 orașe din țară. În plus, este un brand 100% românesc, ce-i are ca fondatori pe antreprenorii Radu Savopol și Lucian Bădilă. De asemenea, este și cea mai accesată franciză de pe teritoriul țării. Radu Savopol ne-a povestit mai multe despre această afacere de succes. dezvoltare în acest domeniu. Tot din experiența mea mi-am dat seama că se schimbă trend-ul în ceea ce privește consumul de cafea și atunci am fost atent la schimbările din țările dezvoltate în această industrie. Ca să fie rentabilă o locație ai nevoie de trafic și de un spațiu cu o chirie decentă. Am ținut cont de aceste două aspecte și am reușit să creez un brand care oferă o cafea bună, la un preț decent și cu o servire foarte rapidă.

Care au fost cele mai mari piedici de care te-ai lovit atunci când ai pornit la drum cu primele cafenele 5 To Go, în regim de franciză?

Prima franciză a fost un proiect și a venit destul de repede, poate mai repede decât ne gândeam la acea oră, acel moment ne-a dat încredere și cifrele ne-au arătat că franciza este modelul de business pe care îl vom dezvolta mai departe. Încrederea în 5 www.zilesinopti.ro

Februarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

specialitate care închid destul de repede de la deschidere sau unele vin către lanțuri de cafenele de gen 5 To Go și fac rebranding. Pot spune că, numai anul trecut, un număr de 5 locații cu cafea de specialitate au făcut pasul către 5 To Go.

To Go era scăzută la început și, poate, conceptul de 5 lei orice produs nu era cunoscut și părea doar o campanie promoțională de început.

Ce părere ai despre piața de cafea și cafenele de specialitate din România, care a explodat în ultimii ani?

Este, la fel, un trend în ceea ce privește cafenelele de specialitate și este bine că se întâmplă și la noi, așa cum și cu berea craft se întâmplă același lucru. Începem să învățăm să bem o cafea bună cu experiențele oferite de către un

barista. 5 To Go este un brand care pune accent pe experiențele din coffee shop-urile noastre și suntem atenți la ce se întâmplă în zona de cafea de specialitate.

Avem și noi un număr de 20 de locații în care vindem și cafea de specialitate, plus că avem în toate locațiile noastre cafea pentru acasă și aceea este de specialitate, proaspăt prăjită.

Unde se poziționează 5 To Go în comparație cu cafenelele de specialitate?

Suntem atenți la acest segment de piață și testăm și noi experiențe de genul acesta, însă sunt multe locații cu cafea de

Cum reușiți să țineți prețul la 5 lei, în contextul în care totul se scumpește?

Au trecut 5 ani și ceea ce am previzionat atunci a fost corect: cel puțin încă 5 ani de acum încolo conceptul este stabil și nu avem ce probleme să ne facem. Am ajuns la o cifră de afaceri de 25% din total cu produse mai scumpe de 5 lei și anul acesta estimăm să ajungem la 30% din total. Scumpirile nu sunt mereu justificate și de aceea facem analize periodice în ceea ce înseamnă produsele și food cost-ul lor .

Cum prevezi evoluția brandului 5 To Go în următorii 5 ani? (știu că voiați să vă extindeți și la nivel regional, începând cu Polonia)?

Ne dorim să creștem accelerat în România și aici avem un plan pe trei ani de zile, deschidem anual noi direcții de business și vrem să rămânem lideri de piață în segmentul nostru. Testăm anul acesta și zona de retail, cu produse pentru acasă.

Polonia este un target pentru anul acesta, dar am realizat în 2019 că nu este ușor să devii un brand internațional.

PAGINA

45

TEXT DE IOAN BIG

POP CULTURE MAGAZINE

POP-UP STORiEs

HARLEY QUINN Cea mai bună dintre alea rele

D

acă tot celebrăm luna aceasta Ziua Îndrăgostiţilor şi profitând de faptul că în cinematografe are premiera Birds of Prey: And the Fantabulous Emancipation of One Harley Quinn, să ne concentrăm niţel asupra extraordinarei fictografii a antieroinei odinioară amorezate lulea, creată ca personaj secundar în 1992 de Bruce Timm şi Paul Dini pentru serialul de desene animate Batman: The Animated Series - considerat de IGN cea mai bună adaptare a unui personaj de comics din toate timpurile-, care însă avea să ajungă în paginile tipărite de DC Comics, The Batman Adventures, abia după un an. Originea lui Harley Quinn este relevată în 1994 în The Batman Adventures: Mad Love, când facem cunoştinţă cu psiholoaga Harleen Frances Quinzel de la Arkham Asylum din Gotham, fascinată într-atât de pacientul The Joker încât se oferă voluntar ca să-l trateze şi sfârşeşte prin a se îndrăgosti nebuneşte de acesta. Într-atât de nebuneşte încât Dr. Quinzel acceptă să fie ignorată, batjocorită, rănită şi aproape ucisă de ‘villain’-ul cu părul verde, convinsă fiind că el nutreşte aceleaşi sentimente pentru ea... ea care şi-a abandonat meseria, l-a ajutat să evadeze (de mai multe ori), a îmbrăcat un costum de bufon şi îl însoţeşte ascultătoare peste tot. Nici asta nu-i destul: n-are vreo ezitare să plonjeze într-o cuvă plina de chimicale toxice pentru a-şi exprima devotamentul şi să se transforme într-o psihopată care se zbânţuie prin oras omorând cu voioşie oameni doar de dragul de a alimenta haosul.

www.zilesinopti.ro

PAGINA

47

Februarie 2020

Vedeţi ce poate face dragostea din om? Îl metamorfozează într-un maniac precum Harley Quinn, o antieroină răutăcioasă, imprevizibilă şi cinică, lipsită de orice superputere, care nu reuşeşte însă... să ne fie antipatică. Ba dimpotrivă... şi e greu să ne dăm seama de ce.

Altfel, invers, lucrurile stau mult mai clar: “You don’t like me? Fine.

Don’t waste my time then.”.

Î

n fapt, odată cu Suicide Squad, Harley Quinn - prin Margot Robbie - a început să fie considerată de cei mai mulţi ca singura candidată valabilă la coroana de regină a personajelor feminine negative din comics-uri ajunse pe ecrane, deţinută încă, pentru moment, de Catwoman datorită calităţilor feline ale lui Michelle Pfeiffer (uităm de bietele Halle Berry şi Anne Hathaway), precum şi a vechimii personajului în câmpul muncii, pisicoasa aliată a lui Penguin din Batman Returns al lui Tim Burton fiind născută în... 1940 (în Batman #1). Rezultatul unui eventual ‘catfight’

PAGINA

48

POP CULTURE MAGAZINE

este incert pentru că ambele s-au distanţat între timp de cei după care suspinau pe vremuri, The Joker şi respectiv Batman, odată ce au realizat că cei doi “se completează” (după cum ne-a spus Heath Ledger în The Dark Knight), iar ‘normalele’ Harleen Quinzel şi Selina Kyle aparţin de acum defunctului secol 20. “People like us, we don’t get normal!” (Harley Quinn în Suicide Squad).

Lipsite de şanse, chibiţează din public Mystique, albastră de invidie, cyberluptătoarea Nebula, progenitura lui Thanos, şi Hela, Zeita Morţii, sora lui Thor şi Loki, aşteptând toate să vadă rezultatul înfruntării.

Scăpată de sub influenţa lui The Joker care aspiră la Oscar renăscut ca Phoenix (atenţie însă, Jared Leto n-a abandonat), Harley Quinn are faţă de Catwoman un avantaj cert, cel de a-şi continua parcursul cinematografic cu Birds of Prey: And the Fantabulous... şi în

2021 cu sequel-ul la The Suicide Squad, întrucât s-a emancipat acum şi a evoluat din poziţia de sidekick al unui bărbat dominator în cea de lider al unei găşti de tinere vigilante, pregătite să-l bumbăcească pe sadicul şi narcisistul Black Mask. Nu că ea ar fi avut vreodată treabă cu Birds of Prey în comics-uri, cel puţin până anul trecut, fiindcă şefa trupei din care fac parte Huntress şi Black Canary era Barbara, fata lui James Gordon şi fosta Batgirl.

Adevărul e că viaţa lui Harley Quinn este mult mai complicată în benzile desenate decât în filmul care, în opoziţie cu The Joker, nu se ia aproape deloc în serios şi unde şuviţele ei multicolore, ireverenţa şi apetitul pentru violenţa extremă distrag foarte uşor atenţia.

www.zilesinopti.ro

Februarie 2020

D

iferenţa este poate cel mai vizibilă în... muzica ce se presupune că o caracterizează pe Harley Quinn. Dacă OST-ul filmului conţine piese ultramoderne şi ritmate, cu titluri sugestive, interpretate exclusiv de reprezentante ale sexului feminin, de la Doja Cat (Boss Bitch), Black Canary (It’s a Man’s Man’s Man’s World) sau Lauren Jauregui (Invisible Chains) până la Charlotte Lawrence (Joke’s On You), Megan Thee Stallion & Normani (Diamonds) şi Maisie Peters (Smile), playlist-ul asociat de către DC Entertainment cu Harleen #3, finalul formidabilei serii limitate de comics-uri semnate de artistul croat Stjepan Šejić (Aphrodite IX, Witchblade), publicat cu doar câteva săptămâni în urmă sub egida DC Black Label, conţine hit-uri ce acoperă temporal o perioadă mult mai

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

lungă de timp, începând cu anii ’80 (Joan Jett, Eurythmics, The Police, Pixies, Sophie B. Hawkins, Nirvana, Lady Gaga, Florence + the Machine, etc), datorită faptului că Šejić propune nuanţarea premisei originilor lui Harley Quinn iar încărcătura psihologică a relaţiei emoţionale dintre Dr. Quinzel şi The Joker este analizată pe un palier mult mai adult, dând poveştii reale conotaţii tragice. Vă puteţi imagina ‘disecţia’ doar punând alături câteva dintre piese într-o altă ordine decât cea sugerată de producători: Hungry Eyes - Sweet Dreams - Damn I Wish I Was Your Lover - I Hate Myself for Loving You – Bad Romance - Toxic - Pain - I Miss the Misery - What’s Love Got to Do with it - Rebel Rebel. Involuntar, David Bowie este cel care trage concluzia în ce priveşte popularitatea printre consumatorii de Pop culture a lui Harley Quinn, personaj ce are în cinematografie, în opinia mea, un singur echivalent, pe... Mallory Knox (Juliette Lewis) din Natural Born Killers al lui Oliver Stone. Dar asta e o altă poveste. “Rebel rebel, you’ve torn your dress / Rebel rebel, your face is a mess / Rebel rebel, how could they know? / Hot tramp, I love you so!”.

PAGINA

49

TRAVEL&MUSIC

Vizitează Florența pe acordurile Red Hot Chili Peppers

F

lorența este un oraș superb, plin de istorie, plin de opere care au definit arta în general, cu o arhitectură fantastică și piațete superbe.

Fiind vorba despre Italia, mâncarea bună și vinul sunt la ele acasă și nu prea ai cum să dai greș cu nicio trattorie la care alegi să te așezi. În plus, Florența este genul de oraș care merită admirat, savurat, luat la picior, căci are puterea de a te lăsa fără cuvinte și de a te surprinde într-un mod cu totul neașteptat. Serile din oraș sunt întotdeauna efervescente deoarece acesta este și unul dintre orașele în care tinerii din toate colțurile lumii vin să studieze.

BUGET  Bilet Avion: Cursă Blue Air: 10 - 14 iunie ~ 600 lei (în funcție de perioada în care cumperi biletele)  Cazare: B&B Fifty Seven (9.5 Exceptional) 1.522 lei / camera dublă, 4 nopți  Bilete festival: 271 de euro / abonament pentru toate cele 4 zile PAGINA

50

loudwire.com, MTV, Getty Images

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

O ocazie perfectă de a vizita această minunăție de oraș este festivalul Firenze Rocks, care în acest an are loc între 10 - 13 iunie și aduce trupe precum: Red Hot Chili Peppers, Guns N’ Roses, Green Day, Weezer, Yungblud și multe altele ce urmează să fie anunțate.

Prețurile la cazări au explodat încă de pe acum (sugestia noastră este una dintre cele mai bune opțiuni), pentru că Florența arată ca într-un vis în luna iunie, dar și pentru că, de exemplu, Red Hot Chili Peppers vor cânta aici în formula reunită, cu John Frusciante la chitară, dar vor aduce și un nou album ce urmează să fie lansat în acest an (data oficială nu a fost încă anunțată pentru lansarea noului material, dar e foarte posibil ca până la jumătatea anului să se întâmple acest lucru).

Iată 3 locuri pe care trebuie să le vizitezi când ești în Florența, asortate cu câte o melodie de la fenomenala trupă RHCP.

 Coridorul Vasari („Otherside”) a fost construit în 1565 de Giorgio Vasari pe post de pasarelă secretă, prin care celebra familia Medici trecea de la Palazzo Vecchio la reședința din Palazzo Pitti. Intrarea se face pe niște scări secrete din interiorul Muzeului Uffizi - pe care trebuie oricum să-l vizitezi.

Mai mult, pe pereții culoarului de aproape un kilometru se află o vastă colecție de portrete.  Piazzale Michelangelo („Dark Necessities”) este o terasă de unde poți admira Florența în toată splendoarea ei. Este un loc care în general este aglomerat, dar dacă prinzi răsăritul aici, vei fi printre singurii oameni prezenți și vei avea o amintire de neuitat, garantat - mai ales dacă ai și piesa de la RHCP în căști.  Ponte Vecchio („Under The Bridge”) este unul dintre cele mai importante simboluri ale acestui oraș. Este centrul comerţului cu bijuterii de la sfârşitul secolului al XVIlea, când, ulterior construirii coridorului Vasari, familia Medici a interzis măcelarilor săşi mai desfăşoare activitatea aici.

Este și singurul pod care a fost cruțat de germani în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, singurul care a rămas în picioare peste râul Arno. După acel moment din istorie, altele au fost construite și merită să le traversezi și pe ele, mai ales după lăsarea întunericului, când se umplu de tineri aflați în rătăcirile lor nocturne, dar și de trubadurii care-și cântă piesele originale sau cover-uri după piese celebre. www.zilesinopti.ro

CĂTĂLIN TOLONTAN

un film de ALE X ANDER NANAU

MIREL A NEAG

R Ă Z VA N L U Ț A C

CAMELIA ROIU NARCIS HOGEA

TEDY URSULEANU

VL AD VOICULESCU

NICOLE TA CIOBANU

DIN 28 FEBRUARIE 2020 ÎN CINEMATOGRAFE regie și imagine

ALEXANDER NANAU • dramaturgie ANTOANETA OPRIȘ ALEXANDER NANAU • producător Samsa Film BERNARD MICHAUX • producător HBO Europe HANKA KASTELICOVÁ • producători ALEXANDER NANAU BIANCA OANA • film realizat în colaborare cu MIHAI GRECEA muzică originală KYAN BAYANI • montaj ALEXANDER NANAU GEORGE CRAGG DANA BUNESCU

sound designer cu sprijinul

ANGELO DOS SANTOS •

mixaj

MICHEL SCHILLINGS •

consultant mixaj

FLORIN TĂBĂCARU •

inginer sunet

MIHAI GRECEA •

producător executiv HBO Europe

ANTONY ROOT •

CENTRULUI NAȚIONAL AL CINEMATOGRAFIEI FILM FUND LUXEMBOURG SUNDANCE DOCUMENTARY FUND • cu par ticiparea MI T T EL DEU T SCHER RUNDFUNK (MDR) •

producător HBO Romania

cu spr ijinul

ALINA DAVID • producător executiv Cinephil PHILIPPA KOWARSKY • line producer BIANCA OANA • producători asociați JANI THILTGES CLAUDE WARINGO

R T S RSI Y ES DOCU •

vânzăr i inter naționale

CINEPHIL •

dis tr ibuție România

BAD UNICORN •

PR și s ocial media

ROGAL SK I DAMASCHIN PUBLIC REL AT IONS