Zile și Nopți Brașov - Ianuarie 2020 by Zile si Nopti

POP CULTURE MAGAZINE Ianuarie 2020 | WWW.ZILESINOPTI.RO

EXCLUSIV: POVESTEA ZĂGANU POP-UP STORIES: ÎNCLEŞTĂRILE TITANILOR MODERNI TRAVEL & MUSIC: LISABONA & NICK CAVE

Filmul lunii: CATS, un musical cult. Artiști urbani: MUZE, rap la feminin. foodpanda: tu îți alegi preparatele preferate, iar noi le livrăm! EXCLUSIV. RĂZVAN VOICULESCU: Imagini. Gusturi. Stări Românești. DRINK: Bad Girl. EAT: Farmecul discret al Camembert-ului.

Ianuarie 2020

Editorial

POP CULTURE MAGAZINE

Zile şi Nopţi: De la viaţă urbană la cultura pop(ulară)

Ioan BIG, publisher

ândva, prin anii ‘90, mi-am dat seama de un lucru. Dacă eu mă bucuram în copilărie de tortul gustos şi mişto ornat pe care mi-l făcea maică-mea de ziua mea şi mâncam din el până mă păştea indigestia (consumption economy), de ziua ei, fiicei mele mileniale i se fâlfie de tortul în sine, pentru ea esenţială fiind de fapt întreaga experienţă oferită de pretextul servirii acestuia... unde, cu cine şi ce i se mai întâmplă pe lângă acel tort, şi atunci dar şi după aia, prin intermediul social media. Tortul dispare din minte, experienţa însă rămâne (experience economy). În secolul 21, experienţa a devenit poate cel mai important cuvânt din existenţa noastră. Cu Zile şi Nopţi, de 20 de ani neîntrerupţi, continuăm să cultivăm apetitul pentru experienţă şi experimente, forme de consum imaterial în care singurul judecător final al calităţii este chiar beneficiarul lor, un evaluator aflat într-o situaţie win-win pentru că, indiferent de verdict, acesta contribuie la rafinarea sistemului personal de referinţe pentru noile experienţe ce vor urma. Cu Zile şi Nopţi am plecat la drum ca ghid de experienţe urbane care propune şi nu impune - întotdeauna cu un ‘reason why’ - şi mergem mai departe pe acest drum. Doar că dintr-unul cu două-trei benzi, drumul s-a transformat într-o superautostradă prin înmulţirea fenomenală a produselor şi experienţelor de Pop culture.

www.zilesinopti.ro

Pop culture, cultura pop(ulară), are zeci de definiţii care diferă în funcţie de context sau perspectivă, dar noi îi dăm un înţeles simplu, cel de cultură care este acceptată şi adoptată de un grup de oameni. Noţiunea de mărime a grupului, a “masei”, este relativă ca şi criteriu de ierarhizare, segregare sau departajare între arta ‘cultă’ şi cea ‘pop’ulară, deci nu îl vom lua vreodată în calcul pentru a amplifica falia artificială dintre cele două. Nu credem că nivelul de cultură sau numărul follower-ilor pot determina încadrarea unei experienţe în Pop culture sau nu. Valurile făcute la un meci de fotbal fac parte în aceeaşi măsură din Pop culture ca şi aprinderea telefoanelor la Ed Sheeran, concertul unei trupe la debut nu poate fi considerat mai ‘nepopular’ decât show-ul lui Celine Dion, iar un film de avangardă nu poate fi exclus din Pop culture doar pentru că e mai puţin accesibil. În ce ne priveşte, deschiderea spre cele mai noi şi variate experienţe din spaţiul cultural accesibil oricărui cititor, dincolo de orice frontieră trasată de prejudecăţi, localizare geografică, context social sau mediu de comunicare, continuă să reprezinte calea pe care Zile şi Nopţi o va urma ca... Pop Culture Magazine.

PAGINA

Ianuarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Echipa Zile și Nopți

Ioan BIG publisher

www.zilesinopti.ro www.faceboook.com/zilesinopti

Ioan Big este jurnalist și analist Pop Culture. Este autor al volumelor “Blue, Black & White: Povestea Rolling Stones”, “Sexul... crucea lui Ken Russell”, “Eric Clapton” şi “Era Punk”. Cea mai nouă carte a sa, “Zombies in secolul 21”, este în curs de publicare.

Pentru ediția de ianuarie ZILE ȘI NOPȚI, Ioan Big a scris următoarele texte:  Editorial /pag. 3,  Filmul lunii /pag. 17,  Pe lângă subiect /pag. 18,  Cine Combo /pag. 19,  Concertul lunii /pag. 26,  Interviu Jan Akkerman /pag. 27,  Interviu Răzvan Voiculescu /pag. 32,  Pop-Up stories /pag. 47.

A absolvit Facultatea de Litere cu o lucrare de licență despre influența culturii americane asupra literaturii române. A debutat în romanul colectiv Rubik (Polirom, 2008), a tradus Jurnalul pe motocicletă al lui Che Guevara (Polirom, 2008) și a publicat proză scurtă în revista Tataia.

Gruia DRAGOMIR redactor

Horia s-a născut la Praga, în 1969. Avea să fie adus în ţară la şase săptămâni de la naştere şi lăsat să crească aici. E ziarist din 1990, a lucrat de la presa cotidiană (Tineretul liber, Evenimentul zilei, ProSport, Adevărul) până la ghiduri TV (TVmania) şi reviste lucioase...

REDACTORI ȘI CONTRIBUTORI: București: George Mihalcea, Berti Barbera Cluj: Bianca Bota, Brașov: Bianca Ivașcu, Anna Antal, Antoneta Galeș, Maximilian Radu Munteanu, Iași: Alina Cojocaru. 4

Publisher: Ioan Big, ioan.big@zilesinopti.ro Director Vânzări: Marius Vâlsănescu, marius.valsanescu@zilesinopti.ro Publicitate print: Regia MGSI, Valeria Iliescu, valeria.iliescu@mgsi.ro Alexandru Popescu, alexandru.popescu@kisstv.ro Publicitate online:Alexandru Cârcei, alexandru.carcei@whitemedia.ro Digital & Print Manager: Aurel Martinescu, aurel.martinescu@zilesinopti.ro

Contabilitate: Mihaela Stoica, contabilitate@zilesinopti.ro

Pentru ediția de ianuarie ZILE ȘI NOPȚI, Horia Ghibițiu a scris următoarele texte:  Farmecul discret al Camembert- ului /pag. 40,  Drink: O Bad Girl pe gustul meu /pag. 42.

PAGINA

Director General: Marian Gîlea, marian.gilea@zilesinopti.ro

Director Financiar: Mihaela Oană, mihaela.anutoiu@zilesinopti.ro

Pentru ediția de ianuarie ZILE ȘI NOPȚI, Gruia Dragomir a scris următoarele texte:  Ecranizări 2020 /pag. 21,  Seriale HBO de urmărit în 2020 /pag. 22,  Artiști urbani: Muze /pag. 36,  Unde mâncăm paste? /pag. 41,  Unde bem o bere bună /pag. 43,  Povestea Zăganu /pag. 44,  Travel & Music /pag. 50.

Horia GHIBUȚIU redactor

ZILE ȘI NOPȚI - POP CULTURE MAGAZINE ISSN 2559-172X Apare gratuit, lunar. Nr. 1 - ianuarie 2020 Tiraj: 40.000 exemplare

Dezvoltare online: Radu Ganea, raduganea@raduganea.com Online/Social Media: Georgiana Grigore, site@zilesinopti.ro Traffic: Anna-Maria Antal, traffic@zilesinopti.ro Layout & DTP: Claudiu Oană, claudiu.oana@zilesinopti.ro Angelo Waclaw, angelo.waclaw@zilesinopti.ro EDIȚIA DE BUCUREȘTI: Publisher: Ioan Big, ioan.big@zilesinopti.ro Publicitate: Marius Vâlsănescu, marius.valsanescu@zilesinopti.ro Online: Miruna Enescu, bucuresti@zilesinopti.ro Anna-Marian Antal, traffic@zilesinopti.ro Distribuție: Dan Budoi EDIȚIA DE BRAȘOV: Redacție: Bianca Ivașcu, brasov@zilesinopti.ro Anna-Maria Antal: traffic@zilesinopti.ro Georgiana Grigore, site@zilesinopti.ro Publicitate: Marius Vâlsănescu, marius.valsanescu@zilesinopti.ro Bogdan Vîlsănescu, bogdan.vilsanescu@zilesinopti.ro Distribuție: Andrei Paul paul.andrei@zilesinopti.ro EDIȚIA DE CLUJ: Redacție și vânzări: Bianca Bota, bianca.bota@zilesinopti.ro Distribuție: Pop Eugen Claudiu EDIȚIA DE IAȘI: Publisher: Alina Cojocaru, alina.cojocaru@zilesinopti.ro Vânzări/distribuție: Ștefan Andrei, stefan.andrei@zilesinopti.ro Francize ZILE ȘI NOPȚI: Timișoara, Sibiu, Oradea, Pitești, Bistrița. Tipărit la tipografia Conphys. www.conphys.ro ZILE ȘI NOPȚI este marcă înregistrată. Editor: City Guide Media SRL. Brașov, Str. Octavian Goga nr. 9A

www.zilesinopti.ro

CUPRINS

Artă / pagina 31

POP CULTURE MAGAZINE

Film / pagina 13 FILMUL LUNII . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 17 În 2019 n-am avut parte de pisici drăgălaşe la cinema. Goose din Captain Marvel s-a dovedit a fi un alien, iar Church din Pet Sematary ne-a dat frisoane ca felină - zombie. Norocul nostru e că în Cats, pisicile nu sunt deloc... îngrozitoare. PE LÂNGĂ SUBIECT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 18 Anrew Lloyd Webber: De pe Broadway la Hollywood.

ARTĂ FOTOGRAFICĂ pagina 32 Unul dintre cei mai reputaţi artişti fotografi ai României, Răzvan Voiculescu şi-a lansat spre finele anului 2019 noul album, “Bucătăria Hoinară se întoarce”. De ce consideră însă Răzvan Voiculescu bucătăria românească atât de interesantă încât să devină un scop al hoinărelilor şi un subiect predilect de povestiri fotografice? Citiți un interviu în exclusivitate, realizat de Ioan Big. POP-UP STORIES pagina 47 Ciocniri încrâncenate ale titanilor economiei de consum. TRAVEL & MUSIC pagina 50 Lisabona & Nick Cave! POVEȘTI DE SUCCES pagina 44 Când vine vorba de bere românească artizanală, Zăganu este cel mai cunoscut și răspândit brand. Laurențiu Bănescu, co-fondator Zăganu, ne-a povestit despre cum a fost această călătorie, dar și despre ce urmează pentru această bere minunată. www.zilesinopti.ro

CINE COMBO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 19 7 neînfricaţi şi-un 007 ECRANIZĂRI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 21 3 cărți care urmează să fie transformate în filme în 2020. TV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 22 5 seriale HBO pe care abia le așteptăm în 2020

Muzică / pagina 25 CONCERTUL LUNII . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 26 Tarja Turunen, celebra soprană lirică, compozitoare şi pianistă finlandeză, revine la noi, cu o premieră mondială, spectacolul “360° in Bucharest. DIALOGURI FĂRĂ NOTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 27 Pe parcursul a 60 de ani de carieră, legendarul chitarist olandez Jan Akkerman a experimentat, explorat, testat şi demonstrat totul. OMUL CU DISCURILE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 28 Berti Barbera: Coldplay & Snarky Puppy

Eat&Drink / pagina 39 EAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 40 Farmecul discret al Camembert-ului. O să întrebați ce mare brânză poate fi și Camembertul ăsta gătit? DRINK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 42 O Bad Girl pe gustul nostru. Facem cunoștință cu un prosecco obraznic și pretențios ca o fată rea, rea, rea, dar bună la suflet. UNDE BEM O BERE BUNĂ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 43 Berea Zăganu nu se bea oriunde! Vezi lista noastră! PAGINA

Ianuarie 2020

To kill for...

POP CULTURE MAGAZINE

Cu toții avem lucruri sau experiențe pentru care ne-am dorit ca 2020 să vină mai repede. Bineînțeles, e greșit să-ți trăiești viața fiind tot timpul în expectativă, dar nu despre asta este vorba aici, ci despre un wishlist cu chestii mișto, din care să se poată inspira oricine atunci când caută să-și facă mai interesant timpul care se scurge între două dorințe personale.

Ediţia limitată al WONDER WOMAN BUST (9.5”) de la Sideshow Collectibles, sculptată ca Diana din Themyscira cu Lasoul Adevărului în mâini, disponibilă la câteva zile după lansarea filmului în cinema pe 5 iunie. Collectible esenţial!

Fiind pasionat de MMA și box, aștept cu nerăbdare nu doar evenimentele sportive anunțate deja pentru 2020, dar și o carte scrisă de o legendă a sporturilor de contact: MICHAEL BISPING. Se numește „QUITTERS NEVER WIN: MY LIFE IN UFC” și este autobiografia luptătorului britanic care a intrat în Ultimate Fighting Championship Hall of Fame, dar a plătit un preț scump: a pierdut un ochi și un genunchi în urma accidentărilor suferite în octagon. Va apărea pe 21 ianuarie.

Abia aștept să merg în 2020 în America, la un festival unde se va reuni trupa RAGE AGAINST THE MACHINE, una dintre favoritele mele. Acolo va exista, surpriză, și un Craft Beer Bar cu peste 120 beri artizanale la draught.

PAGINA

www.zilesinopti.ro

Ioan BIG (ZN)

BERLIN ÎN AUGUST. Apus în Tempelhof. Relax urban pe malul Spree. Bilete la berlin-atonal.com chiar și numai pentru a experimenta sala kraftwerkberlin. de. Luat contact deopotrivă cu partea progresistă și cu cea snoabă a unei lumi care este condusă nu de analfabeți ci de oameni care lasă cel puțin iluzia, dacă nu certitudinea, că totul poate fi posibil.

Laurențiu BĂNESCU co-fondator Zăganu

Gruia DRAGOMIR (ZN)

Vlaicu GOLCEA compozitor & muzician

SALA KRAFTWERKBERLIN

POP CULTURE MAGAZINE

George MIHALCEA (ZN)

JAMES BOND: NO TIME TO DIE are premiera in aprilie 2020

Aștept: noul JAMES BOND de anul viitor, să ajung din nou la SNOWFEST, să merg la ROCK EN SEINE 2020, să stau cel puțin vreo două săptămâni prin Italia sau Grecia în septembrie și să am timp să citesc toate cărțile începute anul ăsta. www.zilesinopti.ro

Recomand călduros (avem nevoie de căldură mai ales în iarna aceasta din care incompetența a abolit apa caldă) lucrarea “MILIOANELE ARLECHINULUI”, de domnul nostru Bohumil Hrabal (editura Art, 2019). E o poveste care se petrece într-o casă de pensionari din Cehoslovacia în secolul XX, e o poveste dureroasă și tandră și cumplită și minunată, așa cum e și viața, din când în când.

Andrei CRĂCIUN scriitor

Recomand, înainte să fi văzut avanpremiera, „MATILDA ȘI GROPARII” în regia lui Mircea Rusu, spectacol nou la Teatrul Național din București la sfârșit de an 2019. Recomandarea mea ține cont de faptul că montarea e bazată pe Piesa anului 2018 la Gala UNITER. Dar mai ales, pentru că o citesc și cunosc pe autoare, Stela Giurgeanu, și îi prețuiesc nespus scrierile.

Am câteva așteptări legate de 2020 mai ales pe partea de seriale. Aștept cu nerăbdare să văd noile sezoane din PEAKY BLINDERS, UMBRE, STRANGER THINGS sau OZARK. Aștept să intrăm în Shengen, metroul din Drumul Taberei, centura Bucureștiului, plus o linie directă de tren între Gara de Nord și aeroportul Otopeni. Până atunci, în timp ce scriu aceste lucruri, aștept în trafic. PAGINA

Vlad CRAIOVEANU om de radio

Horia GHIBUȚIU (ZN)

Ianuarie 2020

CE E NOU PE SITE?

POP CULTURE MAGAZINE

WWW.ZILESINOPTI.RO www.zilesinopti.ro este site-ul tău de timp liber. Intră pe site ca să vezi lista completă de evenimente din orașul tău: concerte, party, teatru, operă și multe altele. Toate evenimentele din oraș sunt acum pe www.zilesinopti.ro

www.zilesinopti.ro este un site de EXPERIENȚE URBANE. Updatăm zilnic site-ul cu cele mai proaspete informații despre timpul liber. Știri despre filme, muzică, artă sau restaurante & pub-uri. Redactorii crează conținut unic, exclusiv pentru revistă și pentru site.

FILMUL LUNII: CATS, UN MUSICAL CULT Tribul de pisici Jellicle se reuneşte pentru ca patriarhul Old Deuteronomy să aleagă una dintre ele pentru călătoria în Heaviside Layer de unde să revină reîncarnată.

Site-ul este prietenos cu telefonul mobil. Designul este realizat pentru varianta mobilă dar este adaptat și pentru varianta desktop.

Top articole



de Ioan Big

FILM

Premierele lunii ianuarie

Acum în cinematografe AVANPREMIERĂ

La Cuțite (2020) Knives Out COMEDIE - CRIMĂ

INTERVIU

AVANPREMIERĂ

JAN AKKERMAN “Close Beauty”

Blestemul (2020) The Grudge

de Ioan Big



de Gruia Dragomir



de Gruia Dragomir



HORROR

Alege-ți orașul!

BUCUREȘTI

BRAȘOV

CLUJ-NAPOCA

IAȘI

TIMIȘOARA

SIBIU

Ianuarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Mâncarea ajunge atât de repede că tot trebuie să aștepți să se răcească Sunt nenumărate momentele în care nu ai timp sau chef să faci drumuri până la restaurantele preferate pentru a-ți satisface poftele sau potoli foamea. E ok, foodpanda e aici pentru tine. E prietenul pe care te poți baza în aceste situații, fie că ești la muncă, prins cu treabă, fie că ești acasă, în pijamale și te pregătești pentru o seară plină de seriale. Și, pentru că prietenul bun la livrare se cunoaște, garantăm că vei primi comanda în cel mai rapid mod posibil, așa că singurul timp pe care-l vei pierde va fi cu suflatul în mâncarea care nu a avut timp să se răcească pe drumul de la restaurant la tine. Deci, ce mai aștepți, pune-i pe cei de la foodpanda la treabă! Livrează rapid și sigur. www.foodpanda.ro

Ianuarie 2020

BRAȘOV

POP CULTURE MAGAZINE

“Dacă ar fi să te gândești ce fel de om e Brașovul, cum l-ai descrie?” Pag. 17

Salut, Brașov: pentru că tu contezi | Maxmilian Radu Munteanu: #brasovoffline | Tony Galeș: Jurnal de brașovean | 5 băcănii faine din oraș

Povestite în Brașov: Centrul comercial Magnolia are o nouă “față”. www.zilesinopti.ro

ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV 1

Ianuarie 2020

Salut, Braşov

POP CULTURE MAGAZINE

Pentru că tu contezi Bianca IVAȘCU, Redactor

BREAKING NEWS

i intrat într-un an nou fără ca măcar să realizezi acest lucru și deja ai început cu promisiunile că totul va fi mult mai bine. Ai lăsat în urmă 2019 și tot ce a însemnat el, de la nopți nedormite și zile stresante până la multe amintiri plăcute. De ce să ne focusăm pe tot ceea ce înseamnă negativism când putem să vorbim de ceea ce se va întâmpla de acum înainte?

Lucrurile mici fac diferența în orice circumstanță. Începe prin a-ți face patul în fiecare dimineață, ca să conștientizezi că trebuie să îți începi activitatea și lenevitul oricum nu era printre hobby-urile tale. Nu mai aștepta vreun boom pe care să ți-l ofere soarta, ci încearcă tu să pui lucrurile în mișcare. Știu că poate fi greu să te aduni și să începi să faci ceva pentru tine, dar poți. You can do it!

Hai să dormim mai mult, să ne hidratăm cât ar trebui și să continuăm să adunăm clipe plăcute în albumul vieții, ca să avem la ce se ne uităm data viitoare când dorim să ne înveselim ziua. Ce înseamnă, de fapt, 2020? Un nou început. O gură de aer proaspăt. Speranța că totul va fi diferit. Dar cine să schimbe lucrurile? Noi. Fiecare persoană care are dorința de a fi mai bună pe zi ce trece. Când anume? Astăzi... Azi e ziua perfectă pentru orice! Dacă vrei să îți împachetezi lucrurile și să pleci, poți face asta, fără să iei în calcul părerile altei persoane. În cazul în care jungla asta de beton te deprimă, ia-ți câteva zile libere și fugi în munți. Stai acolo cât timp ai nevoie să-ți limpezești mintea și sufletul, dar întoarce-te gata să schimbi lumea. Pentru că ești în stare.

Poate că nu vei reuși să faci totul bine din prima. Ei, și ce? Ai căpătat puțină experiență, iar data viitoare sigur te vei surprinde și pe tine însuți. Dacă nu merge nici atunci, nu-i nicio problemă. Vei mai aduna experiență, vei face level up și îi vei căsăpi pe adversari, nu? Și cine sunt adversarii aștia? Tocmai îndoielile pe care noi înșine ni le repetăm în mod constant. Cine ne va mai opri dacă vom reuși să scăpăm de ele? Absolut nimeni. Acum e timpul să te concentrezi pe propria persoană, pentru că doar așa vei reuși să schimbi totul! AZI AZI AZI! De ce încă mai ești aici?

Ai aflat? ZILE ȘI NOPȚI Brașov îți plătește 50% din nota de plată!

Intră acum pe site și vezi care sunt ofertele lunii. Plătești 25 lei și consumi de 50 lei! www.oferte.zilesinopti.ro

www.zilesinopti.ro

ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV 3

TEXT DE MAXMILIAN RADU MUNTEANU

Nu-Se-Știe-NiciodatăCând-O-Să-Ai-Nevoie de Marie Kondo Un pic mai populară decât ortodoxia, Moartea Caprei Vecinului™ sau contrabanda cu jumări spre California, Nu-Se-Știe-Niciodată-CândO-Să-Ai-Nevoie e religia de facto a României. Bine, Nu-Se-Știe-Niciodată-CândO-Să-Ai-Nevoie vine din sublimul comunism ”când se găseau de toate”, dar era bine să păstrezi și un capăt de ață, că era posibil să fii nevoit să-ți pui plasa la

www.zilesinopti.ro/brasov

vreo paișpe cozi ca să faci rost de altul. Marie Kondo e o japoneză simpatică și a făcut carieră învățându-i pe alții cum să-și facă ordine-n casă și cum să renunțe la juma’ de șifonier, dacă it doesn’t spark joy. Sacrilegiul ăsta-l găsiți bine documentat pe Netflix și,

#brasovoffline deși poate-l bănuiți de insucces, nu-i exclus să descoperiți că oameni chiar de lângă voi atentează la Siguranța Națională a Șifonierelor prin această nouă metodă. Nuș’ ce-ar spune Buni despre toată povestea asta, că ne-a lăsat zestre tricotaje New Old Stock din 1964 și maiouri chinezești în țiplă, draga de ea, dar știu sigur că no să mai ai niciodată nevoie nici de tricoul ăla, nici de pantofii ăilalți și nici de alt obiect pe care nu l-ai mai folosit de ‘jde de ani. One man’s junk is another man’s treasure, deci fă-ți curat în dulap și donează excesul, chiar dacă sărbătorile au trecut, că-s destui sărmani în țara asta! Găsești pe site (www.zilesinopti.ro/brasov) o listă completă cu adrese unde poți dona. Cu plăcere!

ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV 7

POVESTITE ÎN BRAȘOV

MAGNOLIA

TEXT DE BIANCA IVAȘCU

Magnolia este un loc gândit ca pentru prieteni, cu magazine și servicii, unde poți să îmbini utilul cu plăcutul, frumosul cu eficientul și gustosul, în câte combinații vrei tu. Emese Mazilu, reprezentant al centrului comercial, a stat de vorbă cu noi și ne-a spus povestea Magnolia.

LOCUL UNDE PRIETENII DIN RĂCĂDĂU SE ÎNTÂLNESC Cum a început povestea Magnolia. „Totul a început în 2006, însă povestea Magnolia a fost rescrisă în ultimii doi ani, mai ales în 2019. Acum este un loc amenajat ca pentru prieteni, noi gândind Magnolia ca pe o mare casă, în care vrem să se simtă bine cei care ne vizitează. Iar oamenii încep să se întindă din ce în ce mai des pe canapelele din <<living-ul>> nostru, să se împrietenească cu Tango, labradorul <<casei>>, și să vină tot mai des ca să se stea la povești în <<bucătăria>> noastră, zona de food court.” Despre schimbările aduse centrului comercial: „Printre mulți dintre prietenii noștri se numără și câțiva parteneri noi care au închiriat spații în incinta Magnolia, ceea 8 ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV

masa locuitorilor din Răcădău, plus o serie de branduri noi, precum MaPizza, probabil prima pizza cu maia din Brașov. Nu în ultimul rând, am amenajat #sufrageria @răcădău, un spațiu destinat activităților creative, cursurilor, proiectelor școlare, serbărilor, petrecerilor, coworking-ului. Pe scurt, întreaga comunitate are acum un spațiu unde poarte organiza diferite evenimente. Acesta se poate și închiria, în funcție de nevoi.” ce înseamă servicii și produse mai multe și mai bune. Probabil cea mai mare schimbare și cea mai așteptată este zona de food court, unde reușim să satisfacem toate poftele brașovenilor într-un singur loc. Cele mai cunoscute și mai apreciate restaurante din oraș au venit să-și aducă bunătățile la

Despre cea mai mare provocare în realizarea noului concept Magnolia: „Provocarea este să îi facem pe oameni să realizeze că Magnolia este altceva acum. Că se întâmplă lucruri și că astăzi este un loc foarte viu. Ne place să credem că reușim să transmitem acest lucru odată ce vii în vizită.” www.zilesinopti.ro

FOTO © GABRIEL BĂLĂNESCU

Ancorele centrului comercial: „Ne putem mândri cu o serie de servicii care îți fac viața mai bună și cu magazine pentru nevoile de zi cu zi ale brașovenilor. În plus, distracția vine la pachet cu o masă gustoasă, o băutură bună de la Electric by Deane’s Irish Pub & Grill și diverse activități și evenimente organizate cu mult suflet.” Impactul dorit asupra comunității brașovene și, în special, asupra locuitorilor din cartierul Răcădău: „Ne-am dori ca Magnolia să facă parte din viața de zi cu zi a oamenilor din zonă. Să treacă pe la noi când au nevoie de un anumit serviciu sau un produs, dar și atunci când pur și simplu vor să se relaxeze, să se vadă cu www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

prietenii, fără să aibă un motiv anume. Ne dorim să creștem împreună, să dezvoltăm zona și să ne bucurăm de comunitatea pe care reușim să o creăm odată cu noul concept Magnolia.” Ce urmează pentru Magnolia: „În viitor, plănuim să amenajăm o terasă la etaj, să diversificam oferta de servicii și să avem cât mai multe activități pentru și alături de prietenii din Răcădău și din restul Brașovului. Vom continua seria de ateliere de creație pentru copii, concerte, seri de citit povești, vizionări de meciuri sau alte evenimente sportive. Plănuim să punem accent pe dezvoltarea acestor activități dedicate comunității brașovene alcătuită din oameni dragi care ne vizitează. Prietenii din Răcădău.”

FOOD COURT MAGNOLIA:  Ma Pizza  Cartofisserie  La Ceaun  dei Frati  Electric La parter:

 Cafeteca  Luado Chocolate

ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV 9

publicitate

POP CULTURE MAGAZINE

AUTOMACHIAJ

BARMAN

BUCATAR

BUCATAR SEF

COFETAR

COAFOR

CONTABILITATE

FRIZER

MANICHIURA-PEDICHIURA

MANAGER

INSPECTOR REFERENT RESURSE UNANE INSPECTOR SSM

COMPETENTE INFORMATIC

FORMATOR

MECANIC AUTO

ELECTRICIAN CONSTRUCTOR ELECTRICIAN AUTO

15 IANUARIE - ZIUA PORȚILOR DESCHISE ÎNTRE ORELE 11-18

 BRAȘOV CALEA FĂGĂRAȘULUI, NR.13 ( VIS-A-VIS DE ROMPETROL/GARA BARTOLOMEU)  ORAR : 09.00 – 17.00  TEL: 0744 920 034  FACEBOOK.COM/PROFESIONALACADEMY  PROFESIONALACADEMY.RO/

10 ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV

www.zilesinopti.ro

TEXT DE BIANCA IVAȘCU

5 băcănii faine din Brașov

n cazul în care nu știi de unde anume să îți mai faci cumpărăturile pentru acasă și vrei ceva natural și gustos, noi venim în ajutorul tău. Îți prezentăm 5 băcănii faine din Brașov unde poți găsi produse perfecte pentru tine. Ne vine greu să credem că vei putea pleca din aceste locații cu mâinile goale.

 Băcănia lui Tomiță  str. Zaharia Stancu, nr. 8, bl. 4  0787 752 042 În Băcănia lui Tomiță putem găsi gusturile de odinioară adunate din odăile a peste 100 de gospodari autohtoni, totul fiind 100% românesc, natural și gustos. De asemenea, găsim o selecție de vinuri de nișă românești, dar și produse textile handmade sau decorațiuni care contribuie la crearea unei atmosfere de familie cât mai autentice.  Natura în Bucate  str. Matei Basarab, nr. 2  0753 815 434 Natura în Bucate este locul în care pasiunea, creativitatea și bunătatea se regăsesc în fiecare produs făcut de producătorii locali după rețetele proprii. Produsele sunt conservate natural, astfel având un termen de garanție foarte scurt. Pe lângă faptul că ai ocazia să te bucuri de ceva sănătos și bun, susții totodată și producătorii locali.  Băcănia Dulce  str. Baba Novac, nr. 8  0720 499 893 Băcănia Dulce este cu și despre tradiție, amintirile frumoase fiind transpuse prin mirosuri, forme și savori îmbietoare, produsele, fie ele dulci sau sărate, având un gust brut „ca la mama acasă” ori unul rafinat ca cel pe care le găsești în cofetăriile franțuzești. Rețetele sunt de pe vremea bunicilor noștri, dar adaptate la timpurile în care trăim.

www.zilesinopti.ro

 Ninna Mâncare Faină  str. Avram Iancu, nr. 54A  0723 371 971 Ninna Mâncare Faină reunește produsele locale sănătoase. Aici poți găsi bunătăți proaspete, cafea bună, flori și cărți, tot ce-ți trebuie ca să faci cumpărăturile pentru acasă. În cazul în care plănuiești să mai zăbovești în băcănie, poți gusta tartele, plăcintele, biscuiții sau felurile de mâncare pregătite zilnic cu ingredientele care se găsesc în locație.  Băcănia Magică Hărman  Hărman, str. Mihai Viteazu, nr. 447  0731 679 036 Băcănia Magică Hărman ne pune la dispoziție o gamă variată de delicatese, legume și fructe BIO, cafea Boutique & To Go, iar stresul de a găsi mâncare sănătoasă în Brașov va dispărea „ca prin magie”. În plus, aici vei putea găsi cafea, ceai și ciocolată belgiană, produsele premium fiind ambalate în pungă triplu strat, zigger, având sigilare termică. ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV 11

advertorial

POP CULTURE MAGAZINE

New Year, New Coffee @ Tucano A trecut cel mai recent baraj culinar din perioada Crăciunului, la fel cum a fost și cu febrilitatea în aer și în trafic. E timpul să mergem în cafeneaua în care totul este mai domol, mai prietenos, iar singurul trafic este cel generat de social media. În plus, în sloganul Tucano ne stă și speranța unui an mai bun care să ne aducă dragoste (love), pace (peace) și cafea (coffee) deopotrivă ! Pentru toți cei dornici de experimente aici există o gamă de băuturi speciale. Cocos Raf cu ciocolată și cocos, Tucano Vanilla Raf cu frișcă și vanilie, Crème Brûlée și Cannabis Coffee cu lapte condensat și sirop din semințe de cânepă – toate acestea sunt cafele care au devenit deja cartea lor de vizită.

12 ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV

TUCANO COFFEE PERU  Coresi Shopping Resort, Strada Zaharia Stancu 1 /TucanoCoffeePeru 0723 390 891

www.zilesinopti.ro

advertorial

POP CULTURE MAGAZINE

Încearcă noul lapte condensat de la Prodlacta Prodlacta îmbină tradiția în prelucrarea laptelui cu folosirea celor mai noi echipamente tehnologice, zămislind autenticele produse lactate românești. Dacă am învățat deja că laptele proaspăt, care conține 3,5 % grăsime, este cel mai indicat pentru plămădirea prăjiturii care se va dospi în odaia familiei tale, trebuie să fi încercat laptele condensat! Laptele condensat este un ingredient care poate fi folosit la obținerea unui desert delicios și sănătos. Mai mult, poate fi consumat ca atare pe pâine sau poate fi folosit pentru realizarea cremelor pentru prăjituri. Condensarea laptelui reprezintă procesul prin care este îndepărtată apa în proporție de 60%.

PRODLACTA BRAȘOV

În topul realizat de Forward Brașov împreună cu Agenția BrandBerry, Prodlacta s-a clasat pe locul 7 din Top 20 branduri industriale din Brașov și locul 5 din Top 100 branduri brașovene.

100% natürliches Eis  Piața Sfatului 5  11:00-21:00 /EISkalt-100-natürliches-Eis  tocafego@gmail.com Gelateria EIS[kalt] este una căreia nu-i puteți consemna existența și atât, pentru că folosește ingrediente absolut unice, fără arome artificale, fără coloranți, conservanți sau emulgatori sintetici!.. Și, este 100% natural. Dacă credeți că nu e mare lucru, luați o cutie de înghețată din orice supermarket și citiți ingredientele, o să fie o adevărată lecție de chimie. Dacă nu v-am spus încă de sortimentele de înghețată, am făcut-o numai pentru a vă insufla curiozitatea. Trebuie să veniți aici pentru a încerca înghețata cu castravete, bere, Aperol,colivă sau mămăligă!

14 ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV

www.zilesinopti.ro

JURNAL DE BRAȘOVEAN

TEXT DE ANTONETA GALEȘ

entru mine, Brașovul este un bărbat de vârstă medie, cam pe la 45 de ani. Ușor depășit de vremuri și evenimente, ușor confuz, pentru că nu mai știe exact care este identitatea lui, caută să se conformeze, să se adapteze, el tot caută, doar că nu prea știe în ce direcție să o apuce. Rudele i-au plecat de o groază de ani din țară, sunt în Germania cea mai mare parte, dar mai are și prin Canada sau SUA câteva neamuri. În afară de verișorii lui din Ungaria, recent a descoperit și niște veri prin țări mai calde, mulți în Spania, dar și prin Italia.

A călătorit mult, asta l-a ajutat să vină cu niște idei pe care să le pună în practică aici, dar nu e niciodată prea sigur ce ar trebui să facă. E foarte sportiv, adoră natura și să umble prin munți. Nu face sport de performanță, se consideră cumva mai presus, mereu a zis că e doar ceva ce face doar pentru a se relaxa. Aproape în fiecare zi urcă pe Tâmpa pe jos, evident. Se duce să caute șopârle. Vrea doar să le privească, pentru că există o legendă despre un balaur care se adăpostea cândva pe muntele Tâmpa. Se spune că imediat după ce balaurul a fost ucis, au apărut o mulțime de șopârle care pot fi întâlnite și acum. Legenda spune că dacă vezi o șopârlă, îți poartă noroc timp de un an, dacă îi faci rău vreuneia, îți aduce ghinion trei ani. A terminat cândva o facultate tehnică. Părea că lucrurile se vor îndrepta spre o revigorare a industriei, dar acum nu mai e așa de sigur. Lucrează într-o multinațională, face ce e de făcut, dar nu e sigur nici că face ce-i place și nici că știe ce i-ar plăcea. Sigur că e timid. Iese în oraș doar cu prietenii, în general în locurile pe care le știe. Se plâng cu toții de atmosfera stătută, de poluare, așteaptă să vină prima zăpadă să iasă la schi. Încălzirea globală e îngrozitoare, când era el mic schia din noiembrie până în februarie. Pe măsură ce trece timpul devine www.zilesinopti.ro

Dacă ar fi să te gândești ce fel de om e Brașovul, cum l-ai descrie?

din ce în ce mai nervos. Ar vrea să se apuce de altceva. Ar vrea să cânte mai mult, să meargă la concerte. Ar vrea să meargă la teatru. Stă mai mult în casă, gândindu-se la posibilitățile pe care nu le are. Se plictisește, dar energia lui e scăzută. Locul pe care l-a descoperit recent, absolut din întâmplare, pentru că l-a dus un prieten sas venit în vizită acasă, este un mic restaurant de pe strada Cloșca. Waldkafe (Vila Kuschmann) a fost o cafenea unde se servea și mâncare, destul de cunoscută în epoca interbelică. Se simte confortabil printre amintiri. Fotografiile vechi îl duc cu gândul la o măreție pierdută. Încet, încet, învață să se deschidă. E mai degrabă prudent decât curios, am mai spus. Vrea stabilitate. Cu toate astea, a încercat meniurile speciale care apar săptămânal la Waldkafe: dovleac, trufe, banane verzi sau alte ciudățenii pe care un băiat tânăr, Chef Gabriel Mocan le propune în cadrul

evenimentelor Goya. Și-a făcut chiar câțiva prieteni noi. Poate că va avea curajul să iasă mai mult cu ei și să meargă chiar la Visssual, un spațiu alternativ deschis de vreo doi ani, dar unde nu a ajuns până acum că nu avea cu cine. Poate că descrierea mea e dură. E doar imaginație. Poate că se va schimba și va deveni mai energic, mai deschis, mai curios și mai puțin temător de ceea ce e nou și diferit. Poate că va căpăta mai mult curaj. Poate. Eu mai sper. Antoneta Galeș s-a născut și trăiește la Brașov. Este trainer, coach, art-terapeut Phronetik și autor de romane polițiste sub pseudonimul Tony Mott. ”Iarna crimelor perfecte” este cel de al șaselea roman al ei, apărut în decembrie 2019 la editura Tritonic. Acțiunea acestuia se petrece exclusiv la Brașov. ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV 17

publicitate

20 ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV

POP CULTURE MAGAZINE

www.zilesinopti.ro

TREND

Ianuarie 2020

Ce se bea la Brașov?

n ceea ce privește preferințele brașovenilor, putem aminti băuturile în amestec, spirtzers și cele highball. Am încercat să aflăm ce anume își comandă cel mai des oamenii, atunci când ies în oraș.

 Cuba Libre Cuba libre se prepară într-un pahar sondă plin cu gheață cuburi, adăugându-se 50 ml rom cubanez, 7.5 ml de suc proaspăt de lime și Cola. Pentru decor se poate folosi lime.  Gin Tonic (Iberico style) Într-un pahar mare de vin roșu plin cu gheață cuburi se adaugă 50 ml Gin

www.zilesinopti.ro

(London Dry sau New Western Dry), 7.5 m de suc proaspăt de lime și apă tonică, pentru decor folosindu-se ierburi, mirodenii, citrice sau fructe.  Aperol Spritz Metoda utilizată este cea build, respectiv direct în paharul oaspetelui. Se adaugă părți egale de Aperol și Prosecco, bine răcit, puțin top

de apă minerală și jumătate de felie de portocală, într-un pahar de vin alb, plin cu gheață cuburi.  Hugo Se vor adăuga 40 ml lichior de soc, 10 ml de suc proaspăt de lime, busuioc proaspăt, prosecco, iar pentru decor se va folosi mentă și o coajă de lămâie. Această băutură se va face prin metoda build, direct în paharul de vin roșu, plin cu gheață cuburi.  Bere artizanală Se pare că oamenii doresc să guste o bere bună, care poate avea anumite beneficii pentru organismul uman, datorită ingredientelor naturale din care este obținută.

ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV 23

publicitate

24 ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV

POP CULTURE MAGAZINE

www.zilesinopti.ro

advertorial

POP CULTURE MAGAZINE

La Strada Bistronomie: Hai să mâncăm împreună! Datorită chefilor pasionați, care nu au venit din emisiuni X menite să-i propulseze din șoferi de tir în bucătari, îi avem pe cei care chiar respectă conceptul de fine dining! Dacă pilonul central al oricărui restaurant bun este definit prin meniu, trebuie să știți că bucătarii au aflat care sunt piesele de rezistență și l-au (re)actualizat. Ca atare, săptămâna aceasta vă prezentăm două preparate noi: Penne All’ Arrabbiata, care ne confirmă că roșiile de anul acesta au trecut primul test și Quesadilla cu pui, un preparat emblematic pentru meniurile tex-mex. Ingrediente Penne All’ Arrabbiata: spaghete, roșii, pecorino romano, ardei iuți, usturoi, ierburi aromatice. Ingrediente Quesadilla cu pui: piept de pui, lipie, bacon, roșii, ardei iute, ceapă, cașcaval, sos Ne vedem aici?

LA STRADA BISTRONOMIE  La Strada Bistronomie /lastradabistronomie Str. Gheorghe Lazăr, nr. 1 0754 099 099

Roata Norocului Nu există braşovean sau turist care să nu fi auzit că “cea mai bună ciorbă de burtă se mănâncă la Roată”. Renumiţii mici şi celebrul déjà biftec tartar au făcut din totdeauna furori în rândul gurmanzilor adevăraţi. Deci ai motive să te aşezi la masă, în salon sau pe terasă, să savurezi o ciorbă sau un peşte.  Str. Crişan 6, L-D 10.00 - 23.30  0268 412 324  RoataNoroculuiOfficial  roata-norocului.ro

26 ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV

www.zilesinopti.ro

publicitate

POP CULTURE MAGAZINE

RESIDENCE HIRSCHER xxx Str. Apollonia Hirscher nr. 14 Braşov www.hirscherresidence.com info@residence-hirscher.eu Tel. 0368401212

28 ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV

www.zilesinopti.ro

publicitate ARTICOLE SPORTIVE DECATHLON

SCANEAZĂ PENTRU MAI MULTE DETALII:

30 ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV

POP CULTURE MAGAZINE

5490 lei POLAR DRUMEȚIE LA MUNTE MH120 ALBASTRU BĂRBAȚI QUECHUA

3490 lei JACHETĂ IMPERMEABILĂ NH100 QUECHUA

9990 lei ÎNCĂLŢĂMINTE IMPERMEABILĂ MERS SPORTIV PROTECT 580 GRI/ALB COPII NEWFEEL

24990 lei ÎNCĂLŢĂMINTE IMPERMEABILĂ DRUMEŢIE LA MUNTE MH500 NEGRU BĂRBAȚI QUECHUA

www.zilesinopti.ro

publicitate

POP CULTURE MAGAZINE

CHEILE GRĂDIŞTEI xxx

CASA SAMURAI xx

La 7 km de Castelul Bran şi la 30 km de oraşul Braşov. Vă

Situat la 20 de minute de mers pe jos de centrul istoric al

puteţi caza în hotelurile şi vilele complexului, puteţi lua

oraşului Braşov. oferă camere cu Wi-Fi gratuit, minibar şi

masa în restaurant sau să petreceţi în pub-ul complexu-

balcon. Oaspeţii pot lua micul dejun în cameră sau la bar.

lui. booking.com: 7.9/10.

booking.com: 8.6/10.

Adress: Bran, Str. Principală, nr. 32, Tel.: 0723 315 582 - Moeciu, 0741 288 870, 0741.288.870 Fundata, office@cheilegradistei.ro web: cheilegradistei.ro

Adress: Braşov, Str. Petru Maior 12A, Tel.: 0268 547 162 , brasov@casasamurai.com web: casasamurai.com

32 ZILE ȘI NOPȚI BRAȘOV

www.zilesinopti.ro

Ianuarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Film

FILMUL LUNII: CATS, un musical clasic Andrew Lloyd Webber: De pe Broadway la Hollywood CINE COMBO: 7 neînfricaţi şi-un 007 5 seriale HBO pe care abia le așteptăm în 2020

Primele titluri confirmate la TIFF 2020, care va avea loc între 29 mai şi 7 iunie la Cluj-Napoca, în secţiunea “Supernova”: J’Accuse (An Officer and a Spy), noul film al lui Roman Polanski, cu Jean Dujardin şi Emmanuelle Seigner, Martin Eden (r: Pietro Marcello), bazat pe cartea lui Jack London, La verité, primul film realizat de Hirokazu Kore-eda în afara Japoniei, Corpus Christi, propunerea Poloniei la Oscar, Military Wives, comedia regizată de Peter Cattaneo (The Full Monty), Babyteeth, debutul australiencei Shannon Murphy, Madre, al 5-lea film al lui Rodrigo Sorogoyen, şi La Virgen de Agosto, distins cu menţiune specială la Karlovy Vary. Ianuarie este luna definitivării nominalizărilor pentru Oscar şi pentru... Zmeura de Aur, cele mai bune şi, respectiv, cele mai proaste filme din 2019. Dacă în ce priveşte premiile Academiei, ne amintim relativ uşor de Green Book, Bohemian Rhapsody, The Favourite, Roma sau BlacKkKlansman, în cazul Zmeurei avem nevoie de un refresh. Cel mai prost actor a fost desemnat... Donald Trump, care a apărut ca el însuşi în documentarele Fahrenheit 11/9 şi Death of a Nation şi care i-a devansat pe Johnny Depp şi pe John Travolta, cel mai prost film a fost declarat Holmes & Watson ce a plecat acasă cu 4 Zmeure, iar în cazul actriţelor a “câştigat” Melissa McCarthy pentru rol principal (The Happytime Murders) şi Kellyanne Conway, consultanta lui Trump, pentru rol secundar, care a învins-o pe Melania... Trump (ambele in Fahrenheit 11/9). www.zilesinopti.ro

Filme româneşti pe marile ecrane în prima parte a anului. Ianuarie: Dragoste 2. America, al doilea film din trilogia lui Florin Şerban (Eu când vreau să fluier, fluier) începută cu Dragoste 1. Câine în 2018. Februarie: Tipografic Majuscul, adaptarea dramei teatrale a Gianinei Cărbunariu, în regia lui Radu Jude (Aferim!, Inimi cicatrizate), Miami Bici, comedia lui Jesús del Cerro despre doi români săraci plecaţi în căutarea Visului American, şi, nu în ultimul rând, colectiv, mult discutatul documentar realizat de Alexander Nanau. Martie: Urma, debutul regizoral al actorului Dorian Boguţă (Zavera, Charleston), Ivana cea Groaznică, drama premiată la Locarno a Ivanei Mladenovic (Soldaţii. Poveste din Ferentari), şi 5 minute, al 7-lea lungmetraj de ficţiune al lui Dan Chişu.

Dragoste 2. America, al doilea film din trilogia lui Florin Şerban

PAGINA

Ianuarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Premierele lunii Cats

PREMIERA: 03.01.2020

/ musical

Blestemul / horror

PREMIERA: 03.01.2020 The Grudge/Blestemul este un thriller înfricoşător care explorează secretele întunecate in spatele unui jurământ de răzbunare. Cumplitul blestem se revarsă peste un grup de victime aparent fără legătură între ele, izvorând dintr-o casă mistuită de flăcări şi întinzându-se pretutindeni.

Cats aduce o nouă viziune asupra musicalului-cult, cu un decor spectaculos, tehnologie de ultimă oră și stiluri de dans care variază de la baletul clasic la cel contemporan, de la hip-hop la jazz, de la street dance la step. Cats este unul din cele mai longevive spectacole muzicale din istoria Broadway-ului. De la data premierei, de la începutul anilor ‘80, Cats a fost jucat pe scene de pe tot globul și a fost văzut de peste 81 de milioane de spectatori din toată lumea. Este unul din cele mai de succes spectacole muzicale din istorie.

La cuțite

/ comedie-crimă

PREMIERA: 03.01.2020

Knives Out pune în scenă un caz de crimă clasic, care îți va stârni curiozitatea până la final. Când scriitorul Harlan Thrombey este găsit mort în locuința acestuia, după cea de-a 85 aniversare, detectivul Benoit Blanc, un om sigur pe el și eficient, preia cazul și investighează crima. Dacă înlăturăm toate minciunile, toate jocurile de culise, toate aparențele, cine rămâne adevăratul criminal? PAGINA

Paradisul, probabil / comedie

PREMIERA: 03.01.2020 Producătorul Elia Suleiman călătorește în diferite orașe din lume și găsește paralele neașteptate cu patria sa, Palestina.

Prințesa “Conduri roșii” și cei 7 pitici / animație

PREMIERA: 03.01.2020 Șapte prinți au fost transformați printr-o vrajă în șapte pitici. Animație 3D, dublată în limba română. www.zilesinopti.ro

Ianuarie 2020

Bombshell: Scandalul / dramă

PREMIERA: 10.01.2020 Bazat pe întâmplări reale, filmul este povestea câtorva femei care decid să-l înfrunte pe Roger Ailes, care a întreținut o atmosferă ostilă față de femei, în birourile Fox News.

POP CULTURE MAGAZINE

Băieţi răi 3

/ acțiune, comedie

Martin Lawrence și Will Smith fac din nou echipă pentru producția Bad Boys 3. Faimosul cuplu de detectivi încearcă să ducă la capăt o ultimă misiune spectaculoasă. Agentul Marcus Burnett își dorește să se retragă în plină glorie, dar totul începe cât se poate de prost.

Like a Boss / comedie

PREMIERA: 10.01.2020 Două prietene de-o viață, au o firmă de cosmetice împreună. Când firma lor începe să piardă bani, cele două caută o soluție pentru a ieși din impas.

Dragoste 2. America / dramă PREMIERA: 10.01.2020 Ultimele 24 de ore ale unei povești de dragoste. Istoria a doi oameni aflați la mijlocul vieții și la sfârșitul dragostei, doi amanți care refuză să accepte că iubirea lor a murit.

Les misérables / dramă

PREMIERA: 24.01.2020 Les misérables este unul dintre cele mai aclamate filme de la Cannes de anul trecut. Inspirat de revoltele din octombrie și noiembrie 2005, de la Paris.

Fiicele doctorului March / dramă, romantic

PREMIERA: 24.01.2020 Bazat pe romanul clasic scris de autoarea Louisa M. Alcott, filmul urmărește viețile surorilor March, în perioada Războiului Civil American.

Patrula cățelușilor / animație

PREMIERA: 31.01.2020 Cățelușii au construit o pistă de curse super tare, și acum sunt gata să fie echipa de pit-stop a legendarului lor pilot de curse, Woosh. www.zilesinopti.ro

PREMIERA: 17.01.2020

Dolittle

PREMIERA: 17.01.2020

/ aventură, comedie

Robert Downey Jr. dă viață unuia din cele mai captivante personaje într-o nouă versiune a seriei clasice de cărți care spun poveștile omului ce poate vorbi cu animalele: Dolittle. Alături de Robert Downey Jr. vom revedea staruri precum Antonio Banderas, Michael Sheen și Jim Broadbent, și vom auzi vocile unor nume celebre, precum Marion Cotillard, Carmen Ejogo, Selena Gomez, Tom Holland și Craig Robinson.

Gangsteri cu stil

/ acțiune

PREMIERA: 31.01.2020

Mickey Pearson (Matthew McConaughey) este un american care și-a construit la Londra o mega-afacere din traficul de marijuana. Odată ce zvonul că este în căutare de potențiali înlocuitori pentru a ieși din schemă se răspândește, un război incendiar se declanșează; unul în care intrigile, mita, șantajul și amenințările curg gârlă. Film regizat de Guy Ritchie. PAGINA

FILMUL LUNII

TEXT DE IOAN BIG

STEVEN SPIELBERG

Cats

n 2019 n-am avut parte de pisici drăgălaşe la cinema. Goose din Captain Marvel s-a dovedit a fi un alien, iar Church din Pet Sematary ne-a dat frisoane ca felină-zombie. Norocul nostru e că în Cats, pisicile nu sunt deloc... îngrozitoare.

Cats este propunerea oscarizatului cineast Tom Hooper (The King’s Speech, Les Misérables), ce transformă creaţia lui Andrew Lloyd Webber într-un adevărat eveniment cinematografic printr-o nouă abordare a musicalului-cult, relevantă inclusiv pentru tinerele generații, cu un decor spectaculos, tehnologie de ultimă oră (Cats e un hibrid live action/ CGI) și stiluri de dans care variază de la baletul clasic, cel contemporan si hip-hop la jazz, street dance si step. Pe lângă dansatori celebrii, Cats îi mai are în distribuție pe Judi Dench, Idris Elba, James Corden, Jason Derulo (cântăreţul cu peste 30 de milioane de single-uri vandute), Jennifer Hudson (Oscar pentru Dreamgirls), Ian McKellen, Taylor Swift (câştigătoare a 10 Grammy-uri) şi pe Rebel Wilson (Pitch Perfect).

www.zilesinopti.ro

Cum de a ajuns toată această mare de oameni talentaţi într-o lume a pisicilor? Probabil vrăjită de cartea Old Possum’s Book of Practical Cats scrisă de T.S. Eliot din care se inspiră musicalul lui Webber. Tribul de pisici Jellicle se reuneşte pentru ca patriarhul Old Deuteronomy să aleagă una dintre ele pentru călătoria în Heaviside Layer de unde să revină reîncarnată. Candidaţi sunt mulţi şi fiecare îşi are calităţile şi defectele sale, de la elitistul Bustopher Jones ori bătrânul actor AsparaGus, până la gangsterul Macavity şi la decrepita şi singuratica Grizabella. Cine va fi trimis de trib în Heaviside, ce este fericirea, cum trecem peste neîmpliniri? Măcar o parte dintre răspunsuri le vom găsi în...’the Jellicle Choice’. Cu ajutorul muzicii şi dansului.

Noul an începe şi se va încheia în cinematografe cu adaptări foarte promiţătoare ale unor musicaluri cu o longevitate remarcabilă, Cats al lui Andrew Lloyd Webber şi West Side Story al tandemului Bernstein-Sondheim. Numitorul comun? Steven Spielberg, producător executiv la Cats şi regizor/producător al celui de-al doilea.

DISTRIBUȚIE Din distribuţie fac parte dansatori celebri precum Francesca Hayward (primbalerină la The Royal Ballet), Eric Underwood (Dance Theatre of Harlem), Laurent Bourgeois din duoul de hip-hop Les Twins şi performera de cabaret Melissa Madden Gray aka Meow Meow (‘Best Cabaret Performer’ în 2010 şi 2012). PAGINA

PE LÂNGĂ SUBIECT

TEXT DE IOAN BIG

ANDREW LLOYD WEBBER: De pe Broadway la Hollywood

remiera pe 3 ianuarie a adaptării cinematografice a musicalului Cats ne-a reamintit de uriaşa popularitate de care se bucură lucrările lui Andrew Lloyd Webber, etichetat de New York Times drept “compozitorul cu cel mai mare succes comercial din istorie”, autorul a 19 spectacole, recompensat de-a lungul timpului cu 43 de premii dintre cele mai prestigioase (Tony, Olivier, Oscar şi Glob de Aur). Câţi dintre noi nu tresărim (măcar) auzind “The Music of the Night” din Phantom of the Opera, “Memory” din Cats sau “Don’t Cry for Me, Argentina” din Evita? Ei bine, în mod surprinzător, spre deosebire de cântecele rupte din context pentru OST-uri, musical-urile lui Webber ca sursă de entertainment nu au reprezentat niciodată o atracţie deosebită pentru producătorii de film. Practic, până la “Pisicile” lui Tom Hooper din acest an, doar trei sunt cele care merită a fi luate în considerare având ca punct de plecare spectacolele muzicale semnate de britanic, Jesus Christ Superstar, Evita şi Phantom of the Opera, care reuşesc să surprindă, fie şi doar în parte, spiritul transfrontalier al compozitorului, ce a baleiat inspirat întreaga sa viaţă între arta cultă şi cultura Pop(ulară).

Jesus Christ Superstar (1973, r: Norman Jewison) Musical cu versurile scrise de Tim Rice în 1970, inspirat vagamente din evangheliile canonice, despre ultimele zile din viaţa lui Iisus înainte de crucificare. Filmat de Jewison (cineast nominalizat de 7 ori la Oscar) în Israel, a fost un mare succes de public (inclusiv Papa Paul al VI-lea l-a apreciat) în ciuda controverselor legate de alterarea libretului original.

Evita (1996, r: Alan Parker) Opera Rock din ’76 ce ar fi trebuit adaptată iniţial de legendarul Ken Russell (The Who’s Tommy) dar a fost în final regizată de Sir Alan Parker (Pink Floyd - The Wall) cu Antonio Banderas (Che), Jonathan Pryce (Perón) şi Madonna în rolul Evitei, pentru care Webber a primit un Oscar (piesa “You Must Love Me”) şi Mrs. Ciccone un Glob.

The Phantom of the Opera (2004, r: Joel Schumacher) Hipercunoscuta poveste creată de Gaston Leroux despre geniul muzical desfigurat din labirintul de sub Opera pariziană care devine obsedat de frumoasa soprană Christine Daaé. Ultimul film notabil al lui Schumacher (Batman Forever), cu Gerard Butler şi Emy Rossum în rolurile principale. Ultima nominalizare la Oscar al lui Andrew Lloyd Webber.

Mai rămâne acum de văzut dacă şi alte musicaluri ale lui Webber vor prinde viaţă după Cats. Poate Sunset Boulevard sau poate Song and Dance. Love Never Dies cu certitudine... nu. PAGINA

www.zilesinopti.ro

CINE COMBO

Ianuarie 2020

7 neînfricaţi şi-un 007

n ianuarie au premiera două filme ce riscă să treacă mai puţin băgate în seamă într-o perioadă în care buna dispoziţie de sărbători încă nu s-a evaporat iar producţiile hiperentertaining abundă pe ecrane. Cum să se bată cu Bad Boys, Cats sau Dolittle o animaţie coreeană obscură sau o crime-story demodată? Poate doar dacă Snow White ar fi o jună bucălată ce slăbeşte brusc şi se transformă în fotomodel sau dacă detectivul pus să rezolve crima ar fi un tip ‘trendy, cool şi stilish’, nu un Columbo sau Hercule Poirot. Poate aşa. Ei bine, speranţa există căci avem acest combo.

RED SHOES AND THE SEVEN DWARFS (Prinţesa, “Conduri roşii” şi cei 7 pitici) O Albă ca Zăpada rotofeie papă un măr blestemat care se transformă într-o pereche de pantofi roşii care o transformă instantaneu într-o gagică supersexy care se refugiază în casa celor 7 pitici care sunt celebri vânători de monştri (“Fearless Seven”), transformaţi tot de un blestem în minioni durdulii. Na! Clenciu’ e că piticii trebuie să sărute o prinţesă ca să se întoarcă la forma lor macho pe când prinţesei Alba ca Zăpada îi e mai bine trasă prin inel şi îşi caută dragostea ca skinny girl. În 2017, la Festivalul de la Cannes, nişte spălaţi pe creier au acuzat realizatorii că îşi bat joc de cei supraponderali, plus că nu e admisibil să arăţi într-o poveste după fraţii Grimm doi pitici care se zgâiesc pe gaura cheii la cum se schimbă Alba ca Zăpada. Zău? Clar, nu e un desen animat exclusiv pentru copii, păcat însă că ni se prezintă doar dublat, fără vocile lui Chlöe Grace Moretz şi Gina Gershon, şi există şi riscul edulcorării deliberate a tonului. www.zilesinopti.ro

KNIVES OUT (La cuţite) Filmul, deşi terminat în 2019, şi-a văzut amânată premiera din cauza Războiului Stelelor. De ce... iar asta îl face şi mai incitant? Pentru că e regizat de Rian Johnson, responsabil de Star Wars: Ep. VIII-The Last Jedi, un tip cu un fler cinematic incredibil, detectabil de la Brick, din 2005, încoace. Mai interesant e faptul că este o poveste detectivistică plină deopotrivă de mister şi de umor negru, cu o eclectică distribuţie de vedete din generaţii şi zone cinematografice diferite: Daniel ‘James Bond’ Craig în rolul cinicului şi insolentului “private eye” Benoit Blanc, apoi Chris ‘Captain America’ Evans, Jamie Lee ‘Halloween’ Curtis, Ana ‘Blade Runner 2049’ de Armas, Michael ‘Man of Steel’ Shannon, Don ‘Miami Vice’ Johnson, Toni ‘Hereditary’ Collette şi... Christopher ‘Christopher Plummer’ Plummer. Gândiţi-vă cum ar arăta un film precum “Cursa de şoareci” după Agatha Christie tratată din perspectiva unuia ca Wes Anderson. Eu cam la asta mă aştept. Dar până nu văd nu cred. Ioan BIG PAGINA

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

POP CULTURE MAGAZINE

Fiicele doctorului March/ Little Women, are premiera în România pe 24 ianuarie.

3 cărți care urmează să fie transformate în filme în 2020

ea mai recentă ecranizare a unui roman de succes, „Little Women”, are o distribuție plină de nume mari (Timothée Chalamet, Emma Watson, Saoirse Ronan, Meryl Streep etc.) și a primit numai laude atât din partea publicului, cât și din partea criticilor (în State a avut premiera de Crăciun). Ne folosim de această ocazie pentru a-ți aminti alte 3 cărți care urmează să urce pe marele ecran în 2020.

„Chaos Walking” de Patrick Ness

„Artemis Fowl” de Eoin Colfer

PREMIERA: 29 MAI 2020 „Artemis Fowl” este un geniu de numai 12 ani, milionar şi parte a unei familii de infractori celebri. Dispariţia neobişnuită a tatălui său îl forţează să pătrundă într-o lume misterioasă, plină de zâne, spiriduşi şi magie, ce-i testează limitele. Totul porneşte de la un plan năstruşnic: răpirea unei zâne. Scriitorul irlandez și-a descris seria de cărți ca un fel de „Greu de ucis” cu zâne, iar celor de la Disney le-a plăcut și au ecranizat prima carte. www.zilesinopti.ro

PREMIERA: TBA Autorul Patrick Ness își va vedea prima carte din trilogia „Chaos Walking” transpusă pe marele ecran în acest an. Filmul se bazează pe volumul „The Knife of Never Letting Go” și spune povestea lui Todd Hewitt (Tom Holland), un băiat care locuiește pe o altă planetă când un virus infectează mințile tuturor. Hewitt se vede forțat să-și părăsească orașul natal și să facă echipă cu Viola (Daisy Ridley), în încercarea de a salva cât mai multe vieți și de a afla adevărul.

„Dune” de Frank Herbert

PREMIERA: 18 DECEMBRIE 2020 „Dune” este cu siguranță cea mai așteptată ecranizare din 2020. Este unul dintre cele mai iubite SF-uri din toate timpurile și care este piatra de temelie pentru multe alte filme și romane de gen. Este vorba despre un viitor în care dinastii intergalactice se luptă pentru putere și cele mai râvnite resurse din Univers. Filmul va fi regizat de Denis Villeneuve, iar în rolurile principale îi vom avea pe Timothée Chalamet, Rebecca Ferguson, Oscar Isaac, Josh Brolin, Stellan Skarsgård, Dave Bautista, Zendaya, David Dastmalchian, Stephen McKinley Henderson, Charlotte Rampling, Jason Momoa și Javier Bardem. PAGINA

Ianuarie 2020

5 seriale pe care abia le așteptăm în 2020 Serialele HBO au ceva aparte, abordează teme mult mai serioase, sunt mai bine închegate, sunt pline de actori renumiți și, cu siguranță, sunt luate ca un exemplu de Netflix și de toate celelalte platforme de streaming. În 2020 vom avea câteva seriale HBO pe care le așteptăm cu nerăbdare. Iată doar 5 dintre acestea:

The New Pope PREMIERA: 13 IANUARIE 2020

„The New Pope” este continuarea serialului „The Young Pope”. Acest sezon va avea 9 episoade, iar Jude Law își va relua rolul de Papa Pius al XIII-lea. În plus, îl vom avea și pe John Malkovich în rolul lui Papa Ioan Paul al III-lea, adică „Noul Papă”. Din distribuție vor mai face parte: Sharon Stone și Marilyn Manson. PAGINA

The Outsider PREMIERA: 12 IANUARIE 2020

Bazat pe romanul cu același nume al lui Stephen King, acest nou serial prezintă investigația morții violente și șocante a unui adolescent dintr-un orășel din America rurală. În plus, în jurul cazului apar tot felul de forțe misterioase și lucruri inexplicabile. Detectivul Ralph Anderson (Ben Mendelsohn) este cel care va trebui să rezolve totul, chiar dacă nu și-a revenit din propria lui dramă: moartea fiului său. El va apela la serviciile investigatorului paranormal Holly Gibney (Cynthia Erivo). Printre alții, din distribuție mai fac parte: Ben Mendelsohn („Bloodline”, „Ready Player One”), Mare Winningham și Jason Bateman („Ozark”, „Arrested Development”). www.zilesinopti.ro

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

POP CULTURE MAGAZINE

Westworld 3: The New World PREMIERA: PRIMA JUMĂTATE A LUI 2020

Anul 2020 ne va aduce pe HBO și cel de-al 3 sezon din super serialul „Westworld”. Acesta se va intitula „The New World”, va avea loc în lumea reală, unde au evadat „gazdele” Dolores (Evan Rachel Wood / Tessa Thompson) și Bernard (Jeffrey Wright), dar vom avea cel puțin un personaj nou super interesant: Caleb, interpretat de Aaron Paul, cu care Dolores dezvoltă o relație. Maeve (Thandie Newton) va fi tot în parcul tematic, dar într-un timeline bazat pe Al Doilea Război Mondial.

The Plot Against America

The Undoing PREMIERA: 2020

PREMIERA: 2020

„The Plot Against America” va fi unul dintre cele mai controversate seriale ale anului. Va fi bazat pe romanul cu același nume al lui Phillip Roth și are loc în anii 1940, într-o lume în care aviatorul Charles Lindbergh este ales președinte în locul lui Franklin Roosevelt. Serialul se va concentra pe viața unei familii de evrei din New Jersey și a felului cum aceasta va trebui să se adapteze în timp ce America este transformată într-un stat fascist. În serial vor juca Winona Ryder și John Turturro, iar dacă-ți aduce un pic a „The Man in the High Castle”, este o paralelă cât se poate de corectă. În plus, să nu uităm că în 2020 Donald Trump va candida pentru al doilea mandat de președinte al SUA.

„The Undoing” este o miniserie bazată pe romanul „You Should Have Known” de Jean Hanff Korelitz. În rolurile principale îi vom avea pe actorii Nicole Kidman, Hugh Grant și Donald Sutherland. Kidman o va interpreta pe Grace Sachs, o terapistă de succes, care e pe punctul de a publica o carte, are un soț devotat și un fiu model. Însă, viața îi este dată peste cap de o serie de evenimente tragice, care nu-i distrug doar fericirea, dar și imaginea, cu doar câteva săptămâni înainte lansarea cărții sale. Astfel, Grace se vede nevoită să construiască de la 0 o altă viață, pentru ea și pentru fiul ei. PAGINA

Ianuarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Muzică

TARJA TURUNEN | “360° in Bucharest” JAN AKKERMAN | “Close Beauty” Omul cu discurile

Live Music Info Kiosk FESTIVALURI*

 Soundart Festival (13-15.03/Club Quantic, Bucureşti): Truckfighters, Allochiria, ARAC Ensemble, Eyes to Argus, The Dead Creed, a.o.  Sighişoara Blues Festival (27-29.03/Sala Mihai Eminescu, Sighişoara): Lurrie Bell, Vanessa Collier, Jonathon Long, Randolph Matthews.  Retro Music Festival (29-31.05/ Romexpo, Bucureşti): TBA.  Maximum Rock Festival (13-14.06/Arenele Romane, Bucureşti): TBA.  /FORM Days – Music & Arts Festival (02-05.07/Gilău, jud. Cluj): Passenger, Hooverphonic, Anathema, Black Sun Empire, Benny Page with Sye PASSENGER MC, a.o.  Neversea (02-05.07/Plaja Neversea, Constanţa): TBA.  Rock la Mureş (10-11.07/ Periam Port, Periam, jud. Timiş): TBA.  Electric Castle (15-19.07/Castelul Bánffy, Bonţida, jud. Cluj): Twenty One Pilots, Fisher, The Neighbourhood, Foals, Zhu, Amon Tobin, Floating Points, a.o.

CONCERTE*

BETH HART  Brezoi Open Air Blues Festival (23-26.07/Brezoi, jud. Vâlcea): Beth Hart, Popa Chubby, Samantha Fish, Rick Estrin and The Nightcats, Dana Fuchs, Eric Gales, Laurence Jones, Ryan McGarvey, a.o.  Rockstadt Extreme Fest (30.07-02.08/Râşnov, jud. Braşov): Anthrax, As I Lay Dying, Phil H. Anselmo & The Illegals, Cradle of Filth, Rotting Christ, Overkill, a.o.  UNTOLD Festival (30.07-02.08/Cluj Arena, Cluj-Napoca): TBA.  Summer Well (07-09.08/ Domeniul Ştirbey, Buftea): Of Monsters and Men, Nothing But Thieves, Tom Walker. AWAKE Festival (14-16.08/Domeniul Teleki, Gorneşti, jud. Mureş): TBA.  DISCOTECA ’80 (19.09/ BT Arena, Cluj-Napoca): CC Catch, Eruption, FR David, Gazebo, Jot, ‘The Show-A Tribute to ABBA’.

*NOTĂ: Datele sunt cele anunţate de organizatori până la închiderea ediţiei. www.zilesinopti.ro

 Lara Fabian (14.01/BT Arena, Cluj-Napoca),  Compact (15.02/ Filarmonica Banatul, Timişoara),  Tarja Turunen – ‘360 Degrees. The Best of Tarja.’ (23.01/Circul Metropolitan, Bucureşti),  Nikos Vertis (27.02/Sala Palatului, Bucureşti),  Mariza (07.03/Sala Palatului, Bucureşti),  Boney M feat Liz Mitchell - ‘45th Activity’ (08.03/Sala Palatului, Bucureşti),  Richard Clayderman – ‘La Belle Epoque’ (11.03/ Teatrul Naţional, Iaşi),  Riverside (13.03/Form Space Club, Cluj-Napoca),  Pink Martini (31.03/Sala Palatului, Bucureşti),  Avishai Cohen - ‘Arvoles’ (22.04/Sala Palatului, Bucureşti),  Wardruna (08.05/Arenele Romane, Bucureşti),  Judas Priest - ’50 Heavy Metal Years’ (21.07/ Arenele Romane, Bucureşti),  Celine Dion ‘Courage World Tour’ (29.07/ Arena Naţională, Bucureşti) CELINE DION

CONCERTUL LUNII

TARJA TURUNEN “360° in Bucharest” CIRCUL METROPOLITAN BUCUREŞTI, 23 IANUARIE 2020

upă concertul de Crăciun, “Christmas Together”, susţinut alături de orchestră simfonică la Timişoara pe 21 decembrie, Tarja Turunen, celebra soprană lirică, compozitoare şi pianistă finlandeză, revine la noi, de această dată în Bucureşti, cu o premieră mondială, spectacolul “360° in Bucharest. Tarja, al cărui talent pentru muzică fusese remarcat încă din copilărie (prima ei apariţie de anvergură a fost în corul bisericii, în faţa a 1000 de spectatori, pe când avea doar 15 ani), a ales să studieze la prestigioasa Sibelius Academy, influenţată fiind de ascultarea muzicii din categoria crossover-ului de factură clasică şi de vedete ale genului precum Sarah

PAGINA

Brightman. La 19 ani, în 1996, a fondat cu Tuomas Holopainen şi Emppu Vuorinen un grup care, de la Heavy Metal, a evoluat rapid spre Symphonic Metal datorită calităţilor vocale a Tarjei, ce a devenit sinonimă cu un nou subgen, Opera Metal. Numele trupei care a propulsat-o spre stardom? Evident... Nightwish. După 9 ani de colaborare, plecarea din Nightwish a devenit subiect de dezbatere publică în 2005, cu reproşuri făcute de ambele părţi, iar Tarja, care îşi încheiase studiile la Hochschule für Musik din Karlsruhe şi îşi lansase deja un single în nume propriu, “One Angel’s Dream” (Disc de Aur în Finlanda), s-a poziţionat ireversibil pe calea carierei solo, începând cu o serie de concerte de lieduri susţinute în Finlanda, Germania, Spania şi... România. Au urmat cele 10 albume (de

„The Best of Tarja”, care se va desfăşura pe 23 ianuarie, de la ora 20:00, la Circul Metropolitan. După cum sugerează şi multiplele ipostaze din vizualul promo, precum şi structura circulară a arenei de concert, promisiunea unei viziuni 360 de grade concretizate prin proiecţii special concepute şi o experienţă muzicală memorabilă în care artista va performa toate piesele care au făcut-o celebră, va fi onorată. Mai ales că totul va fi filmat pentru un DVD, iar Tarja va fi acompaniată live de nu mai puţin de 16 muzicieni.

Familiară publicului român, Tarja Turunen are la noi un fanbase devotat şi nu am dubii că Circul Metropolitan va fi arhiplin în seara concertului. Importantă este însă valoarea experienţei pe care finlandeza ne-o va oferi ţinând cont de unicitatea şi ineditul show-ului promis. Rămâne de văzut dar, pentru asta, trebuie să fim acolo.

muzică clasică, de sărbatori, cele de rock, live-uri), la care s-a adăugat în vara trecută “In the Raw” iar povestea de succes a Tarjei nu mai necesită alte detalieri. Ioan BIG www.zilesinopti.ro

DIALOGURI FĂRĂ NOTE

INTERVIU DE IOAN BIG

e parcursul a 60 de ani de carieră, legendarul chitarist olandez Jan Akkerman a experimentat, explorat, testat şi demonstrat totul. Chiar absolut totul, după cum clamează fanii săi, câştigaţi încă din perioada sa Prog-Rock în trupele Brainbox şi, mai ales, Focus. Doar că, în această privinţă, artistul însuşi este cel i-a contrazis prin lansarea la sfârşitul lunii octombrie al unui nou album, Close Beauty.

Fiecare piesă de pe Close Beauty pare a avea o semnificaţie personală. Chiar prima, de exemplu, Spiritual Privacy... ce vrea să îmi transmită, că tu ai nevoie de “intimitate spirituală”? Dacă trăirile mele ar fi fost atât de intime nu le-aş fi pus pe disc. Acesta e paradoxul frumos din titlu pentru că în fiecare paradox se ascunde un mic secret, un înţeles criptic, o disonanţă cognitivă. Sigur, ‘spiritual privacy’ reprezintă în sine o contradicţie în termeni, cel puţin asta e prima impresie, dar tocmai asta am vrut să scot în evidenţă, chiar şi prin felul în care este interpretat cântecul. El are la bază un acord foarte simplu dar partea lui ritmică e extrem de complicată şi sofisticată. Este, aşa cum îl numesc eu, un steeplechase www.zilesinopti.ro

cultural, o cursă lungă cu multe obstacole pe care trebuie să le depăşeşti unul câte unul. Altfel, am lucrat piesa într-un singur session. Am pus-o doar în Rhythmbox şi l-am rugat pe Coen [Coen Molenaar, clăparul trupei şi producătorul lui Close Beauty – n.r.] să cânte în stil Bebop, pe linia lui Miles Davis, pentru că Miles Davis continuă să aibă o mare influenţă asupra mea. A continua să faci muzică în studio e de înţeles dar ce te mai ţine on the road? N-am nici cea mai vagă idee. Viaţa, cred. Cânt muzica pe care o trăiesc şi trăiesc muzica pe care o cânt. E simplu. Şi fac asta de când am deschis ochii în această lume. Mulţumesc lui Dumnezeu că sunt capabil să o fac pentru că este un cadou, un har pe care l-am primit... gratis.

La 73 de ani, cu aproape trei duzini de LP-uri solo în discografie, Jan Akkerman arată că mai are încă ceva relevant de spus în muzică şi o face prin intermediul a 12 compoziţii ce amintesc de sound-ul care i-a particularizat identitatea de artist singular. “Mi-am dorit întotdeauna să explorez lucruri noi. Toots Thielemans mi-a spus odată: ‘Your timing, that’s your signature, your autogram’. Consider Close Beauty a fi exact aşa. La urma urmei, dacă stai foarte aproape de o vacă, nici nu-ţi dai seama că e o vacă.”, a declarat artistul, înzestrat cu un simţ al umorului cu totul aparte, inclusiv când vorbeşte de propria creaţie. Citiţi interviul complet cu Jan Akkerman pe www.zilesinopti.ro

JAN AKKERMAN | “Close Beauty”

Omul cu discurile COLDPLAY ”Everyday Life” Am ascultat cu plăcere noul album Coldplay, ”Everyday Life”, tocmai pentru că nu m-a impresionat noul single. “Realizările” lor din ultima vreme nu m-au încurajat să-l ascult, iar noul single mirosea puțin a suficiență. Dar pentru ca tot ei au scris “God put a smile upon your face”, am zis că merită să-i dau o ascultare. Nu regret. În ansamblu e cursiv, liniștit și

PAGINA

surprinzător de necomercial. Fără colaborări zdrențăroase, fără împrumuturi din trendul aducător de rating, liniștit și generos în creat stări. “Daddy” e un mic șablon, un cârlig prin care ajungi la un album adevărat, nicidecum la un pachet cu două hituri și restul umplutură. Producția nu putea fi decât impecabilă, iar surprizele sunt, deși nu sar în ochi. Chiar mă întreb ce “hit”-uri vor scoate de aici pentru că e genul de disc pe care să-l asculți cap-coadă ca să aibă sens. Preferata mea e “Arabesque”.

TEXT DE BERTI BARBERA

SNARKY PUPPY ”Immigrance” De ce cred că Snarky Puppy e o trupă perfectă? Pentru că mișcă și mintea și trupul în același timp, cu egală profunzime iar audiția este fluentă și accesibilă. Instrumentiștii sunt de prim nivel mondial, au o atitudine anti-star, deși au deja trei premii Grammy. ”Immigrance” își explică titlul prin această calitate a oamenilor de a se putea mișca în toată lumea, de a asimila culturi și elemente sonore și de a le îmbina în virtutea unei alte calități fundamentale, aceea a simțului estetic. Structura inspiră siguranță, iar temperatura te face să vrei să-i vezi în concert.

www.zilesinopti.ro

ART STORE

TEXT DE IOAN BIG

Artă

Imagini. Gusturi. Stări româneşti. INTERVIU CU RĂZVAN VOICULESCU

Codul lui Da Vinci şi Fashion Art... Parisul în ianuarie Pentru dependenţii de mixuri de experienţe urbane ultraconsistente, Parisul este destinaţia favorită în a doua parte a lunii ianuarie, în primul rând datorită ‘ferestrei’ deschise pentru... shopping. De vină e legea franceză care limitează perioada de solduri de iarnă la doar patru săptămâni, între 8.01 şi 4.02. Traseele de treasure hunt pot fi plănuite în avans printr-o scanare a site-urilor Galeriilor Lafayette, Printemps Haussmann, Le Bon Marché, etc, operaţiune încheiată eventual cu e-rezervări, iar ajustările de ultim moment vor veni în baza ghidului tradiţional având ca subiect ‘les soldes’, publicat de Le Figaro. Căci vine, vine primăvara şi garderoba noastră e suferindă. În afară de cura de shopping şi de atracţiile turistice ordinare, nimic-nimic altceva? Tocmai că da... arta lui Leonardo Da Vinci şi ultima şansă de a vedea la Luvru cea mai importantă retrospectivă dedicată “ştiinţei” lui de a picta, expoziţie pe care curatorii muzeului au pregătit-o timp de aproape 10 ani şi va mai fi deschisă doar până pe 24.02. În situaţia (probabilă) că nu veţi găsi ‘codul’ de intrare la Da Vinci (bătaia pe bilete e mare), vă puteţi consola cu o altă expoziţie temporară formidabilă, “Degas à l’Opera”, la Musée d’Orsay, dar care, atenţie, se închide pe 19.01. Microcosmosul Operei pariziene din secolul 19, artă plastică şi muzică în viziunea lui Edgar Degas, o experienţă ce merită a fi luată în considerare. Personal, sunt însă mai degrabă înclinat să recomand “Bacon en toute lettres” de la Centre Pompidou (închidere pe 20.01, bilete exclusiv pe on-line), pentru inedita abordare a lucrărilor lui Francis Bacon din perspectiva influenţelor sale literare, de la Nietzsche sau Eschil la T.S. Eliot şi Joseph Conrad. www.zilesinopti.ro

De ce mergem chiar în a doua parte a lunii ianuarie? Hmm, “elementary, my dear Watson”: pentru Paris Fashion Week, cu componenta sa arty, colecţiile Haute Couture de primăvară-vară ale membrilor FHCM (Gaultier, Dior, Galante, Chanel & Co.), între 20 şi 23 ianuarie. În măsura în care sunteţi atraşi de Fashion Art, Semaine de la Mode de Paris reprezintă unul din evenimentele ‘to kill for’ din calendar. Îmbinate între ele, piesele sugerează un puzzle experienţial atractiv chiar dacă n-am luat în calcul paradele de An Nou chinezesc sau concertul minunatei Kate Davis din Club 1999, organizat de Les Femmes S’en mêlent pe 31 ianuarie. On y va ou pas?

PAGINA

ARTĂ FOTOGRAFICĂ

INTERVIU DE IOAN BIG

Imagini. Gusturi. Stări româneşti. INTERVIU CU RĂZVAN VOICULESCU Unul dintre cei mai reputaţi artişti fotografi ai României, Răzvan Voiculescu şi-a lansat spre finele anului 2019 noul album, “Bucătăria Hoinară se întoarce”, o continuare îndelung aşteptată la cel publicat în 2011, “Bucătăria Hoinară”, rezultat, ca şi predecesorul său, al unor ani buni de incursiuni subiective şi de peripluri experienţiale în căutarea locurilor şi oamenilor care continuă să definească autenticul românesc din perspectiva preparării PAGINA

hranei. Este o carte de poveşti vii şi nu un inventar de reţete, o carte în care prin intermediul artei gastronomice asociate celei fotografice ‘guşti’ istoria celor care gătesc şi ‘vezi’ aroma bucătăriilor tradiţionale. Ca de obicei, Răzvan Voiculescu pictează cu ajutorul aparatului însă fără a apela la artificiile tehnologiei ca să denatureze naturalul, reuşind să transmită privitorului emoţie doar prin combinarea simplă dar inspirată a ingredientelor ce ţin de... firescul naturii umane. Tablourile sale

foto au deopotrivă valoare artistică şi arhivistică pentru că se constituie în piese-martor esenţiale în puzzle-ul identitar naţional iar demersul artistului nu poate fi perceput decât complementar trilogiei sale “ROST”, dedicate meşteşugarilor păstrători de tradiţii. De ce consideră însă Răzvan Voiculescu bucătăria românească atât de interesantă încât să devină un scop al hoinărelilor şi un subiect predilect de povestiri fotografice? Răspunsul e cel puţin amuzant. Am început printr-o... nereuşită. Ideea acestei “Bucătării Hoinare” a venit când eu terminasem “Dobrogea. Începutul lumii” şi mă gândeam că vreau să fac altceva, să schimb complet tematica, pentru că acel “Dobrogea...” avea ceva foarte greu în el, cu imaginile lui în alb/ negru. Am zis ‘OK, vreau ceva mult mai vesel’, dar a trebuit să mă duc şi să îi conving eu pe oamenii ăştia simpli de la ţară să bucătărească ceva pentru mine, pentru ca eu să văd mâinile alea mânjite, cum e cu porcul, cum îl taie, cum e cu slana, eu fiind foarte fascinat de barocul acesta posibil dintr-un mediu rural românesc. Şi-a fost un chix total. N-am reuşit să intru în casele oamenilor şi m-am lăsat descurajat destul de repede. Am zis însă că nu vreau să mă las de proiectul acesta şi atunci mi-a venit ideea să invit nişte prieteni bucătari să bucătărească cu mine în natură şi să mergem aşa, în locuri în care nu te gândeşti deloc că cineva ar putea www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE Ana Voivod. Friptura de miel cu poprica. Sat Dealu Mare.

să gătească ceva. Şi-am avut 5 invitaţi, printre care şi pe Mircea Dinescu, care au ţinut acest prim album. Mergând cu ei în fel de fel de locuri, când am scos albumul el a avut succes dar în sinea mea ştiam că-i un rebut. El n-a avut un concept, adică am plusat prea mult pe... ‘food, food, food’, şi mai puţin pe esenţa oamenilor care apar în cadru. Cumva mi-a scăpat. Nu regret că l-am făcut, a fost o şcoală bună pentru mine, a fost o greşeală din care am învăţat multe. După aceea m-am apucat de “Rost”, care mi-a luat 7 ani de zile, şi, înainte s-o termin, mi-am zis că trebuie să refac “Bucătăria Hoinară”. În acel moment, în 2017, nu ştiam că vreau să fac o www.zilesinopti.ro

trilogie dar acum ştiu că vreau asta, una cu trecere. Primul album a fost numai cu invitaţi bucătari, al doilea, acesta, este o parte cu bucătari-invitaţi şi cealaltă jumătate cu “socăciţele”, le numesc generic, acele femei care odată erau bucătăresele

satului pentru evenimentele mari şi ştiu să gătească pentru 200-300 de oameni, ceea ce e foarte complicat, iar următoarea va fi dedicată numai socăciţelor. Şi atunci consider că mi-am îndeplinit un fel de misiune. Vreau să închid un cerc pe care îl consider chiar mai valoros decât “Rostul” pentru că această epopee cu găsitul bucătăriilor, clădirea, interiorul ei, e cel mai complicat lucru pe care l-am făcut până acum. Cel mai mult timp, dar şi bani, i-am pierdut în a identifica bucătării care, cât de cât, au mai rămas neatinse. Mult spus neatinse dar cât de cât neatinse. Cele mai mari rateuri au fost când m-am dus recomandat de câte un om şi faţă de descrierea în baza căreia am ajuns acolo, că e ‘bucătăria aşa cum a rămas de la bunica’, mai era doar un singur colţ de felul ăsta, în rest era frigider, gresie, faianţă, albă, neagră, lucruri de felul ăsta... Ei, şi am zis că trebuie să termin trilogia prin a dedica ultima parte acestor bucătării care, clar, vor

Ciorbă de fasole cu schinduf & carne de la garniță. Sat Cornățelu

ARTĂ FOTOGRAFICĂ

POP CULTURE MAGAZINE

Foodshooting Raci. Mircea. Lac Razelm

Portret Gheorghe Timiras cu ardei

dispărea mai repede decât acei meşteri pe care i-am identificat în trilogia mea de “Rost”, care continuă să mai funcţioneze într-o oarecare măsură, cu toate că şi acolo e o tranziţie foarte puternică de la a face din pasiune, din ce-au preluat ei de la părinţi sau de la bunicii lor, către a renunţa sau a face pentru a vinde. În 2011, când m-am bucurat de “Rost”, lucrurile astea erau mult mai uşor de găsit decât în 2017 când am terminat. Incredibil. În numai 7 ani diferenţa a devenit foarte mare şi cred că şi cu bucătăriile o să fie la fel. Aceste imagini o să fie vestigiu peste nu mai mult de 20 de ani. Pur şi simplu, ele vor fi efectiv şterse din realitate. Cred că cea mai valoroasă imagine este cea a unei femei care trăieşte în casa bunicii ei, casă făcută PAGINA

la 1886, este la trecerea între Zalău şi Baia Mare exact pe graniţa de judet, o casă din aceea cu paie şi cu verticalitate pe acoperiş ca să curgă apa foarte bine. Ajunsă la 80 şi ceva de ani, femeia aceea nu doreşte să aibă electricitate, îşi găteşte în continuare de una singură la focul acela şi la soba aceea din încăperea care înseamnă şi cameră de zi şi cameră de noapte şi living şi dormitor şi totul, doarme într-un pat din acela de nu ştiu cum se ridică în el că mie însumi mi-a fost greu să mă urc în el. Primăria e foarte drăguţă cu ea, vrea s-o ajute, dar ea a zis că până moare vrea să se întreţină singură, şi-acolo, fără să gătim nimic special, că era doar o bucăţică de carne cu ceva, am bucătărit poate cea mai autentică masă din aceşti ultimi ani. Atmosfera din acea casă, sentimentul că acolo patru generaţii au trăit, au gătit şi-au mâncat, au murit şi aşa mai departe, este unul fabulos, bate orice muzeu al satului românesc

Pulpă de miel cu bulgur. Poarta Vântului. Carmen Paraschivescu

de oriunde din România pentru că e viu, femeia aceea există sau, mă rog, exista. Mi-aş dori să mai găsesc încă câteva case din acelea şi o să o vedeţi în album, când deschideţi paginile, pe acea femeie care nici nu mai contează ce a bucătărit. Ea e deja parte din istorie cu bucătărioara ei de lângă pat. Citiţi interviul complet cu RĂZVAN VOICULESCU pe www.zilesinopti.ro. www.zilesinopti.ro

Ianuarie 2020

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

PAGINAâ&#x20AC;&#x201A;

ARTIȘTI URBANI

MUZE singura trupă feminină de rap din România Cum s-a format MUZE? Povestiți-ne un pic despre fiecare membră. „În 2013, Gani a inițiat un cypher feminin, cu veteranele, dar și cu tipele care activau atunci. UNDERCOVER a propus ca cypher-ul să devină piesă, iar unele dintre noi să continuăm ca trupă. În 2017 a ieșit primul album MUZE, iar piesa-cypher e pe noul mixtape al lui Gani. ENERGIA e partea mai hype din MUZE, prima care începe să sară pe scenă și care aduce un plus de energie pieselor noastre. PAGINA

Gani e prima female battle MC din țară, din 2004. A lansat 6 albume și multe colaborări, a jurizat evenimente și și-a păstrat gustul pentru boom bap, lirici complexe, mesaje puternice. Liry e authentic female rapper din 2008. O muză introvertită, feministă şi poetică. UNDERCOVER e partea mai supărată a trupei, activează de peste 10 ani în rap și cel mai bine se simte când e pe scenă.” E greu să reușești ca femeie în rap-ul din România? Greu, dar nu imposibil. Altfel, nu am sta de vorbă acum.”

ENERGIA, Gani, UNDERCOVER și Liry sunt cele 4 membre ale trupei MUZE, singura trupă feminină de rap de la noi din țară. Prin 2017 au lansat primul lor album „O să fie bine”, iar fetele lucrează deja la al doilea material discografic. În plus, fiecare în parte are proiecte muzicale separate. Cele mai mari stereotipuri de care v-ați lovit? G: „Clasicele „e o târfă” + „cine i-a scris versurile?”” U: „Un prieten MC m-a prezentat cuiva: „Ea e X și face rap. Și face rap chiar bine, dar are un singur defect: e femeie!”. E o mentalitate extrem de răspândită, fiindcă e mai caterincă să faci caterincă, decât să empatizezi/ajuți.” www.zilesinopti.ro

INTERVIU DE GRUIA DRAGOMIR

Ianuarie 2020

Vă considerați feministe, are muzica voastră și un mesaj feminist? L&E: „Feminismul este ca un close-up pe provocările social-politice şi economice care afectează femeile. E un nume pentru vocea colectivă a tuturor femeilor. Un „sertar” în umanism. Nu o etichetă pentru neglijenţa de sine sau ura faţă de bărbaţi. Ne considerăm feministe fiindcă ne interesează ceea ce ne afectează pe noi ca femei, fiindcă luăm atitudine public, prin muzică, în direcţia prevenirii şi combaterii violenţei asupra femeilor şi copiilor. Fiindcă ţinem la dreptul femeii de a-şi alege drumul în viaţă, indiferent ce cred ceilalţi.” U: „Faptul că feminismul susține niște puncte comune cu părerile noastre nu mă face neapărat feministă. Avem piese despre probleme ce afectează ambele sexe. Să zici că MUZE are mesaj feminist e ca și cum ai zice de Kendrick Lamar că e rasist, fiindcă în muzica lui vorbește de problemele comunității negre.” Unde ați avut cele mai memorabile concerte? „Orice concert e special. La Sibiu ies mereu show-uri memorabile, iar after party-urile de la Garaj sunt de notorietate. Ne-am simțit foarte bine și în

orașe ca Tg. Mureș, Cluj, Slatina, Constanța, chiar Toplița sau Lipova.” Care e piesa de care sunteți cele mai mândre? „IOSAIA, e o piesă antibullying, susținută printr-o campanie online. A avut un feedback mai revitalizant decât orice cremă anti-aging, plin de exemple de oameni frumoşi, fete şi băieţi, care ne-au împărtăşit povestea lor, despre cum au reuşit să ajungă să facă ce-şi doreau în ciuda „huiduielilor” de pe margine.” Ce credeți despre noile artiste trap din România? G: „M-a surprins plăcut „Departe”, piesa cântată a Brujei. În rest, trap-ul nu e tocmai filmul meu. Deci, prefer să-mi exprim părerea despre rap-ul clasic, în care am susținut mereu artistele noi la

care am observat pasiune, perseverență și mesaje constructive.” E: „Mă bucur enorm să văd fete precum P0LLY sau Bruja că aduc ceva nou, neconvențional și super fresh în peisajul local. Mi-ar plăcea tare să fie tot mai multe care experimentează cu muzica trap și subgenuri și mai atipice.” U: „Mă bucur când mai apare câte o artistă care să mă surprindă și plăcut. Dar nu o să halesc niciodată mizeriile sataniste sau clipuri care îmi provoacă greață și denigrează femeile. Nici măcar în scop “artistic”.” L: „Noile apariții completează diversitatea. Nu neapărat o și complimentează.” Cum ați descrie muzica și proiectul vostru cuiva care nu v-a ascultat până acum? „Eclectic. Indiferent de stilul personal, te vei regăsi în cel puțin o strofă din orice piesă.” Ce urmează pentru MUZE? „Piese noi și clipuri. Lucrăm la albumul #2!” PAGINA

Ianuarie 2020

PAGINAâ&#x20AC;&#x201A;

POP CULTURE MAGAZINE

www.zilesinopti.ro

Ianuarie 2020

Eat&Drink

POP CULTURE MAGAZINE

Farmecul discret al Camembert-ului 6 locuri din țară unde mănânci paste bune O Bad Girl pe gustul meu Cu berea Zăganu prin țară

Cocktailuri anti-mahmureală

entru petrecăreţii experimentaţi, reintratul în formă după un chef de sărbători care s-a lăsat cu migrene, gura pungă şi ceva deranj în stomac, principiul de bază rămâne imuabil, ‘cui pe cui se scoate’, iar cei sătui de zeama de varză, murături şi dresul cu o matinală ciorbă de burtă ca remedii tradiţionale ale mahmurelii, apelează la combinaţii mai sofisticate de lichide... la cocktailuri ce pot conţine - în funcţie de reţetă - sucuri de fructe şi de legume pentru injectarea de vitamine în corp, albuşul şi gălbenuşul de ou care asigură proteinele, sau lichioruri cu presupuse proprietăţi medicinale. Iată câteva cocktailuri ce s-au dovedit a combate în mod (poate excesiv de) plăcut mahmureala...

Fog Cutter

Negroni Sbagliato

Un mix jumătate alcool (rom, coniac, gin şi... vin) şi jumătate sirop şi suc de fructe (portocale, lămâie) destinat chefliilor de profesie ce simt nevoia de vitamina C, despre care inventatorul său, Victor ‘Trader Vic’ Bergeron, avertiza sec: “Fog Cutter, hell. After two of these, you won’t even see the stuff.”.

Acest cocktail creat în Bar Basso din Milano în anii ’60 pentru doamnele finuţe funcţionează încă foarte bine, mai ales dacă ginul se înlocuieşte cu vin spumos (de sorginte italiană dacă se poate), pentru a completa trioul din care mai fac parte vermutul dulce şi Campari. Vitaminele sunt de găsit în... feliuţa de portocală.

Bloody Mary

Silver Fizz

Un clasic din Parisul anilor 1920. Vodkă, suc de roşii, sosuri Worcester şi Tabasco, lămâie şi lime, hrean, piper negru, sare din ţelină, ardei iute afumat. După 3-4 pahare ţine loc şi de mic dejun şi aveţi la potasiu în organism cât să împrumutaţi şi vecinilor. E atât de popular încât nu are nevoie de promotori.

Folosit în lupta cu mahmureala încă din 1895, deci cu mult timp înainte ca Alka-Seltzer să fie inventată. Aproximativ 60 ml gin (London dry gin), 30 ml suc de lămâie, o linguriţă de zahăr pudră şi un albuş de ou, toate agitate cu gheaţă pisată în shaker şi apoi turnate în sondă, cu apă ‘cu bule’ în completare. Elementar, dragă Watson, elementar.

Cel mai simplu şi eficace este, credem noi, să rămâneţi totuşi la FERNET & COKE (Fernet şi Coca Cola plus o feliuţă de lămâie, nimic altceva) despre care se zice că e... “the hangover booze of gods”. [ZN] PAGINA

EAT

TEXT DE HORIA GHIBUȚIU

Farmecul discret al Camembert-ului

elicatesa pe care v-o propun astăzi este un preparat al bucătăriei internaționale, cu un discret „touch” românesc care îi sporește atractivitatea în ochii celor care îl comandă la exclusivistul restaurant Gramont – cuisine & wine, din incinta palatului meu favorit din București, Suter Palace, Boutique Hotel de 5 stele. Am savurat produsul pe care vi-l recomand, m-am interesat și cum a fost preparat, dar și de proveniența ingredientelor, iar concluzia, dacă-mi îngăduiți să fiu exigent, e că am mâncat ceva bun, ușor, sățios, pe gustul meu de băiat veșnic curios să guste ceva rafinat, camuflat într-un food critic - scuze că sună așa de pompos, însă e una dintre vechile mele îndeletniciri. O să întrebați ce mare brânză poate fi și Camembertul ăsta gătit? Dacă permiteți, brânza asta franțuzească,

PAGINA

albă, moale și cu crustă de mucegai, având formă rotundă, preparată din lapte de vacă, e o delicatesă și dacă se servește simplu. Până și slăbătura de Gwyneth Paltrow, îndeobște foarte atentă să-și mențină silueta, nu se dă în lături de la niște camembert cu o baghetă. Preparat însă, camembert-ul devine un produs special, practic, un derivat pe care îți vei dori să-l descoperi. Ca să nu vă mai fierb, ceea ce am mâncat se numește Brânză Camembert din Harghita. E prăjită în pesmet, are o tușă fină de scorțișoară și se montează în farfurie împreună cu piure de pere, verdețuri și pudră de sfeclă roșie. Farmecul discret al Camembert-ului pe care l-am mâncat cu plăcere nedisimulată la Gramont - retaurantul omagiază numele vicontelui de Gramont, francezul care a fost aghiotant domnesc la București și a dat numele unui cartier vechi, care azi renaște - stă, vă spuneam, în detaliul românesc. Acesta e, pur și simplu, locul de

origine al brânzei Camembert folosită aici: nu vine din satul francez omonim care se găsește în Normandia, ci din secuime, adică din Harghita. De acolo, se face comandă specială și, o dată la trei săptămâni, se solicită anumite cantități. Ajunsă împachetată în bucătăria din Palatul Suter, brânza e porționată, dată prin făină și prăjită (precum știți, secretul unui preparat nu ține doar de ingrediente, ci și de modul în care a fost gătit, la ce temperatură etc). Brânza se servește alături de piureul de pere. În prealabil, acestea au fost atent selectate, s-a făcut siropul din apă cu zahăr și cuișoare, iar fructele au fost date la fiert, apoi blendate. Lângă piureu se mai găsește, pentru echilibrarea gustului, o pudră de sfeclă roșie și o salată cu un dressing aceto-balsamic. Am a vă mai spune că acest preparat a fost gândit de Chef Henrik Sebok, canadianul de origine maghiară care s-a specializat deja de decenii bune în gastronomia românească și pe care îl consider unul dintre demni discipoli ai regretatului Radu Anton Roman. Sigur că merge să faceți acasă acest preparat, dar fără ambianța selectă a locului pomenit, nu are cum să fie la fel! Vedere de pe terasa Suter Palace www.suterpalace.com

TOP

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

6 locuri din țară unde mănânci paste bune

a bază, suntem cu toții latini, așa că e normal ca din când în când să ni se facă poftă de o porție de paste gătite din ingrediente de calitate și după rețete originale. Vestea bună e că, tocmai pentru a satisface această poftă, există extrem de multe restaurante italienești în țară, iar în listă de mai jos vei găsi 6 locuri unde pastele sunt absolut delicioase:

BUCUREȘTI  Restaurant Ciao Niki  Strada Bocșa 4  0734.356.217 De la Ciao Niki n-ai cum să pleci dezamăgit, pentru că totul aici este o experiență. Mâncarea este delicioasă, Niki este extrem de prietenoasă și te face să te simți ca și când vă cunoașteți de ani de zile, locul arată exact ca un restaurant din Italia, poți cumpăra produse și pentru acasă. În plus, ți se gătește nu din meniu, ci după pofte. TIMIȘOARA  Ristorante Gamberetto  Eugeniu de Savoya 18  0770.219.501 Ristorante Gamberetto îi invită pe toți care trec prin Timișoara și sunt pasionați de mâncarea gustoasă să le încerce preparatele mediteraneene cu specific italienesc. Înainte de a te înfige în pastele de aici, nu o să regreți dacă încerci și aperitivele, iar după, va merge de minune și un tiramisu. IAȘI  Dopo Poco  Palat 1  0744.225.599 Dopo Poco este un restaurant în Iași care nu mizează în exclusivitate de bucătăria italiană, ci pe un meniu variat, dar care se întâmplă să conțină și câteva feluri de paste foarte apreciate, gătite cu ingrediente de calitate și după rețete originale. CLUJ  OLIVO Cafe  Blvd. Eroilor 7  0732.331.099 Așa cum spune și numele, localul este în primul rând o cafenea, dar meniul de mâncare nu este deloc de neglijat, pentru că este plin de bunătățuri, iar pastele de aici sunt lăudate de toți cei care le-au încercat.

www.zilesinopti.ro

BRAȘOV Când vine vorba de paste bune în Brașov, e greu de ales între Dei Frati și Cucinino, ambele sunt locuri care pregătesc pastele întocmai ca în Italia. Nu doar pastele sunt minunate aici, dar și atmosfera este una care dă un aer italienesc oricărui city break în Brașov.

 Dei Frati  Piața G. Enescu 16  Magnolia (cartier Răcădău)  0724.216.028

 Cucinino  Diaconu Coresi 6  0772.250.811 PAGINA

DRINK

zi facem cunoștință cu un prosecco obraznic și pretențios ca o fată rea, rea, rea, dar bună la suflet dacă ai timp să o descoperi. Sunt băutor fervent de prosecco (în mod responsabil, firește). Pentru mine - și, presupun, câteva milioane de pământeni această băutură cu bule care răsfață papilele gustative rimează cu vineri. Da, am auzit aproape toate bancurile pe această temă: la cele mai multe întrebări, prosecco e răspunsul; salvează apa, bea prosecco; prognoza serii: 99% șanse de prosecco; începe ziua cu un zâmbet, termin-o cu prosecco. Mă rog, în ceea ce privește ultimul enunț, au fost destule zile în care chiar mi-am început ziua cu prosecco, dar numai pentru divertisment, desigur. Ajută la limpezirea gândurilor, ba chiar înțeleg că, datorită conținutului ridicat de polifenoli, contribuie și la circulația sângelui, conform unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Reading. Ca să nu vă mai zic și despre proprietățile terapeutice ale aceste băuturi - conținutul de elemente naturale precum zincul, magneziul sau potasiul generează o bună dispoziție, conform volumului „The Healing Power of Champagne”. Ce să mai, e chimie curată legătura omului cu spumantul.

TEXT DE HORIA GHIBUȚIU

O Bad Girl pe gustul meu Prosecco-ul pe care vi-l recomand azi e Bad Girl (există și-n varianta Bad Boy) și a fost creat de Jean-Luc Thunevin, cel considerat Bad Boy-ul original din Bordeaux. În fine, poate că mai bine zis girat de Thunevin, deoarece acesta a angajat cei mai buni creatori de vin pentru a realiza acest Crémant de Bordeaux ce place doamnelor cu un stil de viață scânteietor, fiind chiar un concurent serios pentru băuturile din Champagne. E un vin alb nespus de gustos când e servit, musai, rece, practic, un cupaj de Sauvignon Blanc, Semillon - nici nu remarcasem soiul ăsta! - și Cabernet Franc.

Salvează apa, bea prosecco!

Polifenolii sunt clasificați ca și antioxidanți a căror principală acțiune este prevenirea formării de radicali liberi, luptând împotriva îmbătrânirii pielii. Radicalii liberi sunt atomi sau grupuri de atomi care dacă nu sunt ținuți sub control de antioxidanți, afectează celulele, sistemul imunitar și pot duce la diverse boli.

Bun, acuma dacă vreți să vă impresionați comesenii, e suficient să le ziceți că e din Bordeaux. Dar sugestia mea e doar să-l comandați, să le studiați reacțiile și abia apoi să le spuneți cum stă treaba. În București, Bad Girl se poate bea într-un loc în care mă simt literalmente onorat să pășesc, de fiecare dată când ajung acolo, datorită ambianței, amfitrionilor și, nu-mi vine să cred că am lăsat la urmă fala lor, a produselor excelente care pot fi băute și mâncate: Enotek, rafinatul winebar cu bistrou al unui însemnat distribuitor de vinuri, Vinimondo. Articolul se poate citi și on-line, pe www.zilesinopti.ro. Lasă-ne pe site un comentariu și spune-ne părerea ta despre prosecco Bad Girl. Și dacă ai băut, ne spui și unde?

DRINK

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

Cu berea Zăganu prin țară

erea Zăganu e pe piață de mai bine de 6 ani, așa că are deja foarte mulți fani în toate orașele din România. Dar această listă nu este doar pentru cei care deja sunt fani ai acestei beri artizanale, ci și pentru cei care n-au încercat până acum una dintre berile speciale făcute de Zăganu și vor să-și satisfacă această curiozitate.

BRAȘOV  Tipografia  Postăvarului Nr.1 (colț cu Diaconu Coresi)  0722.373.090 Poziționat chiar în inima centrului vechi al Brașovului, Tipografia e loc de întâlnire pentru toți pasionații de bere artizanală, cultură urbană și socializare. Este cu siguranță unul dintre cele mai vii locuri din oraș, îndrăgit în egală măsură de localnici și turiști. BUCUREȘTI  Fabrica de Bere Bună  Calea Victoriei 9193  0770.550.234 Berea Zăganu e la ea acasă aici, la propriu. Fabrica de Bere bună este barul celor de la Zăganu, dar și un templu al berii artizanale autohtone. În București nu există loc în care să bei o bere Zăganu mai proaspătă ca la Fabrica de Bere Bună. IAȘI  Beer Zone  Alexandru Lăpușneanu 16  0761.239.673 Pentru bere bună în Iași, Beer Zone este cu siguranță locul în www.zilesinopti.ro

care trebuie să mergi. Aici au peste 200 de sortimente de bere și 24 de beri la draught. Bineînțeles, vei găsi aici și întreaga gamă de beri Zăganu. CLUJ  Beer’s Point  Observatorului 9  0745.845.430 Beer’s Point este primul magazin de bere de specialitate din Cluj-Napoca. La ei găsești peste 150 de sortimente de beri artizanale, românești și străine. Vei găsi și bere Zăganu pe toate gusturile, pe care o poți lua acasă sau o poți consuma la fața locului. TIMIȘOARA  Viniloteca  Henri Berthelot 6  0256.707.107 Viniloteca este unul dintre cele mai cool locuri din Timișoara. Este mic, cu doar câteva mese și atmosferă intimă, dar cu o ofertă imensă atunci când vine vorba de beri artizanale, viniluri și atitudine. A, și vei găsi și Zăganu în meniu, pentru că nu se putea altfel. PAGINA

POVEȘTI DE SUCCES

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

Zăganu,cea mai cunoscută bere artizanală din România INTERVIU CU LAURENȚIU BĂNESCU, CO-FONDATOR ZĂGANU Cât de greu este să reușești să-ți impui o bere craft pe o piață dominată de marii jucători din industria berii? „Cred că acum, după mai bine de 6 ani, este un pic mai ușor. Calea este deja bătătorită de noi și de alți pionieri ai berii artizanale. În 2013 era foarte interesant, pentru că atunci când te duceai să vorbești cu clienții, 90% dintre ei spuneau că au contract cu X sau „Nu mă lasă Y să vând altă bere”. Alții veneau și cu întrebări de genul „Ce e aia bere artizanală?”, pentru că denumirea în sine, dar nici noțiunea de bere artizanală nu existau la vremea respectivă în România, noi fiind primii care am scris „bere artizanală” pe etichetă. PAGINA

Cu toate acestea, după ce am vizitat personal peste 300 de clienți, iată că am găsit niște oameni super deschiși, pentru care avem tot respectul și astăzi. Ei au fost cei care ne-au dat o șansă nouă, micilor producători de bere artizanală. Ei sunt și acum clienții și prietenii noștri, după 6 ani de când am început.” Care au fost cele mai mari piedici de care v-ați lovit? „Principalele piedici au fost complexitatea procesului de aprobare a autorizației de antrepozit fiscal, lipsa unor bugete de marketing, lipsa finanțării, construirea de la zero a unui sistem de distribuție directă a berii, ținând cont de multele contracte de exclusivitate de care vorbeam mai sus. Apoi, foarte importantă în 2013, a fost lipsa încrederii multor

Când vine vorba de bere românească artizanală, Zăganu este cel mai cunoscut și răspândit brand. Este de 6 ani pe piață și se poate lăuda că este un deschizător de drumuri și unul dintre pionerii unui domeniu care a crescut enorm în ultimii ani. Laurențiu Bănescu, co-fondator Zăganu, ne-a povestit despre cum a fost această călătorie, dar și despre ce urmează pentru această bere minunată. clienți într-un producător mic și în abilitatea lui de vinde mai departe o bere necunoscută la momentul respectiv, dar și faptul că, fiind nepasteurizată, berea noastră are un termen mai mic de valabilitate față de berile industriale. Dar, cu perseverență și răbdare, am reușit să schimbăm multe mentalități și să ne facem loc cu Zăganu pe piața dominată de multinaționale.” Ce părere aveți despre piața de bere artizanală din România? „Asistăm la o adevărată explozie în România a producătorilor mici și a etichetelor de bere, numite și „gipsy-brewers”. Suntem mândri că Zăganu a dat startul unui astfel de fenomen. Ne-am asumat rolul de pionierat și acum vin din urmă foarte mulți pasionați de bere bună, home-breweri careși îndeplinesc visul de a avea propria făbricuță de bere. Noi în continuare susținem la barul www.zilesinopti.ro

Ianuarie 2020

nostru de pe Calea Victoriei 91-93, numit Fabrica de Bere Bună, doar berea artizanală românească, având acolo beri de la peste 20 de mici producători români, alături de berile noastre Zăganu.” De ce credeți că atât de mulți români au început să prefere berea artizanală? „Cred că oamenii s-au săturat pur și simplu să bea aceeași bere plictisitoare cu care neau obișnuit ani de zile marii producători, beri care nu se disting prin gust între ele și care la un blind-test ar putea fi foarte ușor confundate una cu cealalta, în ciuda etichetelor scumpe și a marketing-ului foarte agresiv. Oamenii caută să experimenteze, caută produse, beri autentice, create de oameni ca și ei, create de oameni pentru oameni. Românii vor să vină la evenimente dedicate berii artizanale, vor să stea de vorbă cu producătorii, să stea de vorbă cu oamenii din spatele brandurilor. Oamenii vor să experimenteze, să guste într-o seara mai multe beri diferite. De exemplu, noi avem la noi la bar beer-flights, adică se pot alege din cele 10 beri la draught oricare 4 dintre ele, în pahare de 150 ml.”

În urmă cu doi ani v-ați deschis și primul bar. Plănuiți să mai deschideți baruri și în alte orașe din România? „Suntem foarte încântați de barul nostru Fabrica de Bere Bună! Este locul dedicat 100% berii artizanale românești și, da, avem în plan să căutăm locații noi, poate și parteneri în alte orașe în care să dezvoltăm astfel de temple dedicate fenomenului berii artizanale. Cred că piața are nevoie de astfel de locuri dedicate berilor artizanale și ne bucurăm că apar în țară tot mai multe.” Ce alte sortimente mai aveți de gând să lansați în anul viitor? „Până acum am produs peste 10 sortimente de bere diferite și nu ne vom opri aici. Doar în 2019 am lansat Imperial Russian

Stout, o bere de 10.5% alc., o colaborare cu Hop Hooligans, un India Pale Lager, un Double Rye IPA, dar și ediția limitată în colaborare cu WWF România – Sturionul Pale Ale. Avem, prin urmare, planuri mari și pentru 2020, probabil vom lansa încă 2-3 rețete noi. Stați cu ochii pe Zăganu!” Cum prevedeți evoluția brandului Zăganu în următorii 5 ani? „Ne bucurăm să vedem că Zăganu a crescut organic în fiecare an și ne propunem ca în următorii ani să ne consolidăm poziția, să creștem distribuția în alte județe și în afara țării, fără a face însă salturi mari sau rabat la ingrediente sau la procesul de producție. Am crescut până acum, prin investiții mici, capacitatea de producție în fiecare an și credem că în următorii 5 ani piața va crește organic prin eforturile conjugate ale micilor producători. Noi sperăm că vom ajunge la măcar 1% din piața totală de bere, până în 2025, acum fiind abia la 0.25%, din câte estimez eu.” PAGINA

TEXT DE IOAN BIG

POP CULTURE MAGAZINE

POP-UP STORiEs

Încleştările titanilor moderni

n 2017, când a izbucnit scandalul ce avea să aducă notorietate mondială mişcărilor #MeToo şi #TimesUp, influentul producător Harvey Weinstein, acuzat public de hărţuire sexuală şi tentativă de viol, superviza procesul de editare al unui film despre confruntarea dintre... AC şi DC, curentul alternativ şi cel continuu. Pe bune. Lansarea a fost atunci anulată şi amânată pentru 2019. Ne-am fi dorit să vedem povestea dramatică a luptei dintre Thomas Edison şi Nikola Tesla pentru electrificarea Americii şi apoi a întregii lumi dar n-a fost să fie. The Current War (Director’s Cut) n-a ajuns în România. Pe de altă parte, la noi pe ecrane, Ford, gigantul industriei auto americane, s-a războit cu italienii de la Ferrari în cursa de anduranţă de 24 de ore de la Le Mans în biopicul The Grand Challenge: Le Mans ‘66, după ce Matt Damon şi Christian Bale au câştigat bătălia pentru rolurile principale în faţa lui Tom Cruise şi Brad Pitt. Ford vs. Ferrari. Ambele cazuri amintesc de alte ciocniri încrâncenate ale titanilor economiei de consum, dintre care puţine însă au ajuns să fie subiect de film (memorabil). Ce rivalităţi ne-ar pasiona suficient încât să plătim biletul la cinema? Să ne gândim un pic...

www.zilesinopti.ro

Apple vs. Microsoft. Bill, thank you. The world’s a better place, i-a spus Steve Jobs în ’97 la telefon lui Bill Gates după ce acesta a fost de acord să investească 150 de milioane de dolari în acţiuni Apple pentru a o salva de la faliment. A urmat însă un aprig război personal care a implicat deopotrivă consumatorii şi companiile pe care cei doi le fondaseră.

PAGINA

Ianuarie 2020

Givenchy vs. Yves Saint Laurent. Mai exact Bernard Arnault vs. François Pinault, cei mai bogaţi afacerişti din Franţa. S-au ciocnit în tentativa (nereuşită) de a cumpăra Gucci şi acum se înfruntă în planul actelor filantropice. Când fiul lui Pinault a anunţat donaţia familiei de 100 de milioane de euro pentru refacerea Notre Dame, fără să clipească, Arnault a dublat suma. Pepsi vs. Coca Cola. Faimoasele Cola Wars din anii ’80 ce au plecat de la campania Pepsi Challenge prin care oamenii erau chemaţi să aleagă produsul doar după gust. Cota de piaţă a Coca Cola a scăzut atât de dramatic încât compania s-a grăbit să scoată New Coke, un dezastru care a obligat-o să-şi ceară scuze la 400,000 de reclamanţi.

PAGINA

POP CULTURE MAGAZINE

Adidas vs. Puma. Vechea poveste a celor doi fraţi, Rudolf şi Adi Dassler, care au demarat cu aproximativ un secol în urmă în Germania o afacere cu încălţăminte în spălătoria mamei lor. După o serie de certuri între ei, business-ul s-a rupt în două, Adidas şi Puma (brand-ul din urmă a fost numit iniţial Ruda, însă Rudolf a realizat că numele său nu e la fel de sonor ca cel al lui Adi). Duracell vs. Energizer. De zeci de ani durează lupta având ca miză... iepuraşii roz. Campania publicitară Duracell Bunny s-a derulat în 1973 dar când termenul de protecţie legală a expirat în ’88, Energizer şi-a lansat propriul iepuraş roz, echipat parodic cu ochelari de soare şi şlapi. De atunci, cele două firme continuă să se întâlnească în sălile de judecată. Airbus vs. Boeing. Războiul în duopol a început în anii ’80 când producătorul european şi-a aţintit privirea asupra pieţii americane dominate de Boeing şi continuă prin avocaţi în urma repetatelor acuze reciproce, mai ales în privinţa subsidiilor guvernamentale. În 2012, a fost atins un vârf prin campania publicitară Airbus în care pe botul unui avion a companiei rivale a fost “photoshopat” nasul lui Pinocchio.

www.zilesinopti.ro

Ianuarie 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Sony vs. Nintendo. Prin ’91, Sony şi Nintendo colaborau pentru o nouă versiune al Super NES-ului, doar că în cadrul Nintendo s-a instalat teama că partenerii vor utiliza know-how-ul dobândit pentru a-şi dezvolta propriile console şi i-au lăsat brusc baltă în favoarea Philips. Preşedintele Sony a fost atât de furios încât a dat undă verde pentru Sony Computer Entertainment şi astfel avem azi... PlayStation-ul. McDonald’s vs. Burger King. Încleştarea dintre titanii fast-foodului a avut cel mai spectaculos episod în 1957 când Burger King a lansat Whopper, mai mare şi mai gustos, ca replică la hamburgerul ieftin de la McDonald’s, dar niţel mai costistor (37 de cenţi faţă de 15). Rivalul a răspuns cu... acum iconicul Big Mac, deci se pare că mărimea contează totuşi. Fender vs. Gibson. Leo Fender şi Lester Polsfuss aka Les Paul (cel după care Gibson Guitar Company şi-a numit celebrul instrument în 1952) au fost mai mult inamici decât prieteni, dar la început erau în relaţii excelente. Paul era un muzician vizionar ce a construit prima chitară electrică cu ‘solid body’ iar Fender a fost inginerul de înaltă clasă care a produs-o în serie mare. Marvel vs. DC Comics. Un război al giganţilor comicsurilor ce se poartă la vedere, în sălile de cinematograf, prin intermediul legiunilor de supereroi din portofoliul fiecăruia. Avengers vs. Justice League, Captain Marvel vs. Wonder Woman, Iron Man vs. Batman si Spider-Man vs. Superman... ne sunt deja familiare. Bătăliile se duc una după alta însă rezultatul final este departe de a fi previzibil. www.zilesinopti.ro

Seria poate continua cu Canon vs. Nikon (imaginea transmisă de Canon imediat după Super Bowl ce arată majoritatea fotografilor utilizând DSLR-urile sale), Nike vs. Reebok (investiţia Nike într-un necunoscut, Michael Jordan, când vânzările îi stagnau şi păreau că au pierdut lupta cu rivalii de la Reebok), Dolce & Gabbana vs. Armani (D&G a acuzat rivalii că au copiat modelul unor pantaloni de mătase dar Armani însuşi a susţinut că a fost exact invers) şi, nu în ultimul rând, Mattel vs. Hasbro, cei doi producători de jucării care şi-au metamorfozat produsele şi păpuşelele în personaje de film, de la Barbie la Transformers. Cam atât pentru moment. Mai bine rămânem totuşi la ficţiune. PAGINA

TRAVEL&MUSIC

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

Un city break între vis și realitate, cu Nick Cave în Lisabona

n afară de concertul Nick Cave, Lisabona mai merită vizitată primăvara pentru pastéis de nata, pentru ocean, pentru superbele miradouros de pe cele șapte dealuri ale orașului, pentru labirintul de străduțe fantastice, pentru oamenii relaxați, mâncarea bună, dansul, poezia și muzica live din numeroasele baruri ale orașului. Apropo de miradouros, iată 3 astfel de locuri pe care trebuie să le vizitezi când ești în Lisabona, asortate cu o melodie de pe „Ghosteen” un warm-up perfect pentru concert, dar și un mod inedit de a explora orașul, între vis și realitate, cu Nick Cave pe post de ghid suprarealist.  Miradouro Chão do Loureiro („Bright Horses”): Această terasă se află pe acoperișul unei foste piețe (care între timp a fost transformată în parcare), deasupra unei zone foarte aglomerate din Lisabona. Este

PAGINA

unul dintre locurile preferate de localnici, datorită priveliștii frumoase, dar și pentru că aici se află și restaurantul Zambeze, cu bucătărie portugheză și mozambicană.  Miradouro da Santa Catarina („Waiting for You”): Este locul ideal pentru a admira de la depărtare și la apus podul 25 de Abril și statuia lui Cristo Rei. De asemenea, este un loc boem, plin cu artiști locali, tineri și cupluri, cu o atmosferă relaxată și o priveliște care va avea un impact puternic asupra felului în care îți vei aminti de acest city break.  Elevador de Santa Justa („Galleon Ship”): Când vei ajunge pe Rua da Santa Justa, faci stânga și vei descoperi singura „stradă verticală” din Lisabona, o splendoare arhitecturală, neo-gotică, cu aspect de corabie suspendată ce urmează să-și ia zborul peste oraș, realizată de celebrul arhitect Raul Mésnier. Sugestia noastră ar fi s-o vizitați noaptea, atunci când întreg orașul este luminat.

Turneul european Nick Cave and the Bad Seeds, pentru cel mai recent album al lor, „Ghosteen”, va avea startul în Lisabona, pe 19 aprilie, la Altice Arena, una dintre cele mai mari săli polivalente din Europa. Este pretextul perfect pentru a vizita acest minunat oraș, mai ales că muzica de pe acest album este una care-ți face mintea să rătăcească în moduri poetice și te împinge să vrei să te pierzi și redescoperi pe străduțele Lisabonei.

UNDE MĂNÂNCI? Pentru o experiență culinară unică îți recomandăm Time Out Market sau Mercado da Ribeira, aflată în zona Cais do Sodre. Este vorba despre o veche piață transformată într-un paradis al amatorilor de mâncare și băutură bună (24 de restaurante, 8 baruri).

BUGET  Bilet Avion/personă Cursă Blue Air: aproximativ 2.000 lei, dus-întors.  Cazare: Stay With Me Hostel (8.9 Fabulous) aproximativ 300 lei/camera dublă/noapte + mic dejun.  De la hotel iei autobuzul 744 către Altice Arena. Bilete concert: 35-60 euro. www.zilesinopti.ro