Zile şi Nopţi Brăila Galaţi Focşani 24 mai 2019

WWW.ZILESINOPTI.RO

GALAȚI, BRĂILA, FOCȘANI | 24 mai - 20 iunie 2019

VEZI PROGRAMUL FILMELOR DIN ORAȘUL TĂU

SALUT, GALAȚI

Dan Moțoc CityZEN Zile și Nopți

Înainte de turbulențe

Hai că ne va fi bine, hai că deviația de sept, mai mult alegorică, se va trata de la sine, căci fluviul de lapte și miere se va îndrepta spre zona de sud-est a României.

Bine, poate peste întreaga patrie, dar în publicația de față ne interesează în mod special o tarla anume.

Bun, s-a dus o nouă campanie electorală, iarăși au curs torențiale de promisiuni, aproape că ți-e ciudă că nu s-a inventat nemurirea. Ca să prinzi și una, și alta, să faci comparații peste veacuri, să le explici stră-stră-stră-strănepoților că nu mai e ca în tinerețile tale, când politicienii hămăiau diverse și rămâneai, ca s-o ard urbanistic, numai cu resturile digestive pe la colțuri.

Dar, mă repet, așa era cândva, acum se lucrează altfel – băieții s-au pus pe treabă,

vom înflori, ne vor cade frunzele, dar vom fi cei mai fericiți europeni.

Un cinstit huooo haterilor care nu cred o iotă din balivernele vândute sub forma unor proiecte de țară: să vă fie rușine, bă, nimic nu vă convine! Gata, nu mai pot vorbi/scrie, intru la controlul corporal în noul aeroport din județul Galați... Da, pe lângă Braniștea și Schela, nu mai puneți întrebări inutile!

Mai discutăm după aterizare, chiar mi-am pregătit palmele. Ah, nu ca să iau pe careva la rost în cel mai contondent mod posibil, nu din cauza asta. Dar se vede că nu prea le aveți cu zborurile, o să vă acomodați, că de aia v-au făcut oamenii ăștia terminal. Cu sosiri, cu plecări, cu prea multe plecări. Vă rugăm să vă montați centurile de siguranță, urmează turbulențe!

ZILE ȘI NOPȚI - EDIȚIA DE GALAȚI / BRĂILA / FOCȘANI apare lunar - gratuit | nr. 6 (396); 24 mai - 20 iunie 2019 Contact: e-mail: zilesinopti@gmail.com, website: http://galati.zilesinopti.ro/, fb: Facebook.com/zilesinoptigalatioficial | Director Revistă: Cristian Ureche, 0745.524.799 | Publicitate Galați: Vicu Russu - 0751 891 067 | Publicitate Focșani: Ovidiu Cristea - 0768 592 817 Financiar - contabilitate: Mihaela Anuţoiu | Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) Dacă doriţi să semnalaţi un eveniment la e-mail: office@zilesinopti.ro. Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.

Zile și Nopţi este membru BRAT și SNA.

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 121.000 exemplare lunar Săptămânale: Bucureşti Bilunare: Cluj, Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Sibiu (Mediaş), Timișoara/ Arad, Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Oradea (Felix, 1 Mai), Piteşti, Tg. Mureş. Lunare: Iaşi, Galaţi / Brăila, Bistriţa

Mai lăsați telefoanele, copii!

Maria Cujbă CityZen Zile și Nopți

Zgâmboii aceștia născuți după 2005 sunt gata digitalizați și trăiesc într-o lume căreia noi ne opunem eroic-comic, dar care este lumea lor. Noi trăim în lumea lor, nu ei în lumea noastră.

Așa s-au născut, cu telefonul în mână, sugând din țâța de pixeli. Așa au fost crescuți.

Când țipă, când nu se potolesc, când părinții sunt obosiți și exasperați, copiii sunt liniștiți “cu desene” sau “cu telefonul”. În epoca tehnologiei, pedepsele sună așa: “O săptămână fără telefon”... “fără televizor”... “fără niciun ecran deschis”. Îi pedepsesc să iasă afară (ca o mică paranteză, pedeapsa supremă pe “vremea mea” era să nu ies afară). Nu mi-am făcut

06 | CITY ZEN | MAI LĂSAȚI TELEFOANELE, COPII!

temele la lampa cu gaz sau la lumânare, nu m-am bucurat de foarte multe lucruri și nici nu am simțit cum e să trăiești literalmente liber, dar sunt cu adevărat recunoscătoare că am prins “puținul” ce mai rămăsese dintr-o viață sănătoasă, departe de adicții de tot felul. E trist să vezi cum se strică treptat “ascensorul social”...și e și mai trist că nu putem face nimic, ci doar sa privim un flagel în plină dezvoltare, care, ce să vezi, e provocat tot de noi.

Banchet de mari proporții!

Alexandra Dobrotă CityZen Zile și Nopți

Banchetul elevilor de a XII-a nu mai are aceeași semnificație ca inainte pentru tinerii absolvenți contemporani, banchetul este doar o petrecere ca oricare alta, deosebindu-se doar prin rochiile scumpe si cât mai frumoase, fete si băieți care mai de care mai ferchezuiți, este doar o altă ocazie pentru fiecare să-și etaleze avuția, nu mai este acea petrecere de rămas bun care ar fi trebuit să fie, plină de regretul că anii de liceu au luat sfârșit, cu părere de rău că se vor despărți de colegi, de profesori.

Locația banchetului trebuie să fie și ea, bineînțeles, la fel de fastuoasă, perfectă pentru a petrece o seară întreagă făcând poze și numai poze. De

08 | CITY ZEN | BANCHET DE MARI PROPORȚII!

aceea, mai nou banchetul se organizează în afară, ci nu în România, căci țara noastră nu se mai ridică la standardele elevilor.

Tinerii au ajuns să piardă din vedere esența acestui eveniment din cauza faptului că li se pare mai presus „să te spargi în figuri” decât să valorifici ultimele momente petrecute alături de persoanele cu care ai împărțit anii de liceu.

Chefi invitați la “Azi ucenic, Mâine Chef“!

Numele meu este Dan Prodea și am 38 de ani! Activez în domeniul Horeca de 20 de ani - în primii 5 ani am lucrat ca ospătar, iar pe urmă în bucătărie. Dețin o carieră frumoasă care se bazează pe seriozitate, devotament și multă pasiune. Am avut privilegiul și onoarea de a cunoaște și de a lucra cu nume mari ale gastronomiei, dar și de a găti pentru nume celebre - naționale si internaționale. Am urmat școli de profil și de specializări în țară, dar și în străinătate. În plus, am lucrat în Italia, Spania și Anglia, dar în prezent activez "acasă", în Galați. Aș spune că sunt o persoană dinamică, sociabilă și devotată profesiei.

10 | CITY FOOD | PREZENTARE BUCĂTARI

Mă numesc Vasile Covaci și sunt bucătar cu o experiență de peste 25 de ani în industria culinară. Mi-am început cariera în acest domeniu la Constanța, ca bucătar-șef, activănd pentru localuri distinse. De 12 ani m-am întors în Galați și lucrez în prezent concomitent la trei restaurante cunoscute ale zonei. Urmez încă din 2007 cursuri de perfecționare la Academia de Gastronomie din București. În plus, posed diplomă de bucătar-șef, cofetar și lucrător în alimentație publică. Am abilitați de comunicare asimilate în urma experienței mele ca manager de unitate și manager S.C. Mă descriu ca fiind o persoană dinamică, sociabilă și un bun mentor - ca asistent senior, am fost responsabil cu instruirea şi formarea noilor angajaţi. În prezent, sunt responsabil al unei echipe compuse din 18 oameni.

Organizarea primei ediții anul trecut, a fost pentru noi o experiența inedită din mai multe puncte de vedere și aici mă refer la faptul că am descoperit foarte mulți elevi care au dorit să-și demonstreze pasiunea pentru arta culinară, fiind totodată pentru noi un feedback pozitiv din partea lor în sensul că nu și-au ales la întâmplare meseria pentru care noi îi pregătim.

Mai mult decât atât, amploarea etapei finale de pe esplanada Selgros Galați, promovarea de care am avut parte, au contribuit la consolidarea imaginii școlii la nivelul comunității și aici avem dovezi incontestabile cum ar fi realizarea Planului de școlarizare, încheierea de noi parteneriate fie că este vorba de agenți economici sau unități școlare etc.

Interviu cu Corina Gavrila D-na director Corina Gavrila, anul aceasta este a doua editie a concursului “ Azi ucenic maine chef”, ce ne puteti spune in legatură cu impactul acestui proiect în rândul elevilor și de ce nu în randul comunității școlare și nu numai? În primul rând vreau să vă mulțumesc pentru că ne

susțineți în continuare în organizarea și promovarea acestui proiect care a fost și în contiunuare este benefic atât pentru elevii din întreaga comunitate școlară dar mai mult decat atât acesta contribuie semnificativ la “vizibilitatea” școlii noastre la nivelul județului și de ce nu la nivelul regiunii.

12 | CITY STORY | INTERVIU CU CORINA GAVRILA

D-na Director se vehiculează tot mai des ideea de lipsa responsabilității actualei generații vis a vis de parcursul profesional atât în timpul cât și după finalizarea studiilor.

Care este părerea dumneavoastră având în vedere experiența dvs. ca dascăl de aproape 30 de ani?

Da, într-adevăr se simte o diferență chiar și de la o generație la alta, dar eu nu i-aș spune lipsă de responsabilitate ci mai degrabă o lipsă de maturitate în alegerile pe care le fac copii noștri, care, de multe ori pot avea un impact nefavorabil atat la nivel personal, profesional și de ce nu social.

Să găsim vinovații ar fi

simplu și oricum nu cred că am rezolva mare lucru, tocmai de aceea noi școala facem tot ce ne stă în putință pentru ca elevii noștri să se descopere, să-și descopere aptitudinile, creativitatea, să capete încredere în propriile forțe, să le dezvoltăm spiritul competițional și nu în ultimul rând să-i pregatim din punct de vedere profesional.

Orice succes al elevilor noștri și orice exemplu de bună practică ne aduce satisfacții nemăsurate, atât nouă ca instituție cât și fiecărui cadru didactic cand știm că am contribuit și noi la formarea unor oameni de nădejde pentru societate.

Revenind la concursul “ Azi ucenic maine chef”, care nici pe departe nu este singurul proiect al nostrum, acesta este un exemplu concret al implicării școlii în pregătirea parcursului profesional al elevilor noștri Având experiența ediției de anul trecut a concursului “Azi ucenic maine chef”, ce așteptări aveți anul acesta?

Da! Întotdeauna este loc de mai bine, astfel încât pentru început am considerat că este păcat să nu facem acest concurs la nivel regional, motiv pentru care s-au făcut demersurile necesare pentru a înscie proiectul pe lista proiectelor educaționale regionale avizate de Ministerul Educației Naționale.

Acest lucru a însemnat de fapt să ne identificăm parteneri la nivel regional, ceea ce am și făcut cooptând alături de noi unități școlare din județele Constanța, Vrancea, și Brăila.

Fiecare unitate școlară a derulat etapa a I a, urmând ca etapele II și III ale concursului să se desfășoare la Galați respectându-se în mare procedura de concurs de anul trecut.

Ce ne-am propus pentru anul acesta nu e nici mult dar nici puțin, cert e că ne dorim cât mai mulți elevi implicați, cât mai mulți agenți economici care să ne susțină în demersul nostru, care recunosc este destul de îndrăzneț.

Pentru că ați amintit de susținere din partea agenților economici de profil și nu numai, puteți comenta mai mult și mai deschis despre acest subiect?

Mda! Este un subiect destul de sensibil deși ar trebui de fapt să reprezinte o normalitate faptul că agenții economici de profil să susțină initiative, macar ale școlilor care le pregătesc viitoarea forță de muncă, însă nici pe departe nu putem vorbi despre astfel de implicare,,,,aproape inexistentă dealtfel.

Succesul formării profesionale a viitorului absolvent este cert atunci când există un parteneriat viabil între agenții economici și scoală în beneficiul ambelor părți.

Pentru noi ca școală este frustrant și chiar umilitor să batem la “ porțile” agenților economici să ne permită efectuarea practicii elevilor ce să mai spun de susținere materială și nu numai pentru diferite inițiative ale școlii. Nu mai departe în organizarea acestui concurs unde am fost refuzati elegant de agentii

economici atunci când le am solicitat ajutorul.

Ce este paradoxal că angajatorii din acest domeniu se confruntă cu o lipsă majoră de personal calificat și o fluctuație majoră a forței de muncă......e mult de discutat aici unde este problema!

Dar în altă ordine de idei, acest fapt nu ne-a descurajat niciodata și am găsit de fiecare dată soluții salvatoare la dificultățile întâmpinate în orice demers pe care l-am întreprins.

De aceea este colosal sprijinul sponsorilor nostri, în organizarea acestui concurs de aceea le mulțumim și pe acestă cale, mai precis Selgros Cash&Carry Galați, S.C.Prutul S.A ,S.C.Patec S.R.L și Revista “Zile si Nopti” In afară de astfel de proiecte educaționale în care implicați elevii școlii dumneavoastră și nu numai, vă mai puteți lauda și cu alte inițiative de acest gen?

Suntem o școală europeana și o spun cu mândrie, de peste 15 ani avem an de an proiecte cu finanțare europeană.

Anul acesta, în unitatea noastră școlară se derulează nu mai puțin de 4 proiecte de tip Erasmus + finanțate de Comisia Europeană, cu granturi a caror valoare cumulată depășește 350 000 euro. Va pot spune că in cadrul acestor proiecte 70 elevi si 30 profesori efectuează mobilitati de formare, schimburi de bune practici și schimburi interșcolare in țări din UE: Marea Britanie, Germania, Portugalia, Spania, Grecia, Olanda.

ZILE ȘI NOPȚI | 24 mai - 20 iunie 2019 | 13

14 | CITY FOOD | RECOMANDĂRI

PREMIERĂ

Şi Soarele e o stea Ca să vezi lucrurile dintr-o nouă perspectivă THE SUN IS ALSO A STAR

Regia: Ry Russo-Young Cu: Gbenga Akinnagbe, Yara Shahidi, Charles Melton Gen film: Romance Premiera în România: 07.06.2019 Distribuit de: Forum Film România

18 | CITY FILM | ŞI SOARELE E O STEA

’’Şi Soarele’’ e o stea este rescrierea cinematografică a celui mai bine vândut roman scris de Nicola Yoon. Totodată, echipa de producție a readaptat romanul ’’Absolut tot’’ întrun film ce a avut mare succes în anul 2017.

Filmul se focusează pe povestea de iubire dintre adolescenții Natasha Kingston (Yara Shahidi) și Daniel Bae (Charles Melton). Nu e o poveste clasică fiindcă în detrimentul vreunui cupidon naiv, ai zice că se află convingerile astronomului și astrofizicianului Carl Sagan .

Toate acestea fiindcă Natasha crede în știință și fapte. Nu e genul de fată care se îndrăgostește, nu când familia sa este la 12 ore distanță de deportare.

Ce impact va avea visătorul Daniel, puștiul care nu ș-a dezamăgit niciodată părinții sau sistemul de valori pe care și l-a construit? Care este direcția pe care o vor urma împreună?

 DAN MOȚOC

un Gossip Lounge Night care îți va face tot weekendul. Sau, dacă vrei, îți va repara zilele de lucru tocmai încheiate.

Guitaria live session

Pușlamaua de la etajul 13

RECOMANDĂRI Marțea, ora 20. Galați. 90’s Pub. Țara arde, iar melomanilor le vine să cânte... Se cântă, e adevărat, dar marțea o fac cel mai bine Victor Udreș și Florin Chiriac Hippie în Guitaria live session.

„Guităreala” de miercuri

Miercurea, ora 19. Galați. 55 Pub. Miercurea, de pe la 7 după amiază așa, Hippie și Victor “guităresc” sus, pe terasă la noi și ne-am gândit că ar fi ok să știți și voi... Așadar, ne vedem pe terasă, sus, la 55!

Gossip Cafe Evergreen

Miercurea, ora 20.30. Galați.

Gossip Cafe. Evergreen Duo & Valii – jazz standards & oldies.

Asta dacă te întrebi cum poți petrece cât mai bine o seară de miercuri.

Mad Grooves. Union.

Joia

Joia, ora 20. Galați. Union Jack.

Trupa Mad Grooves, care crește constant, având și tangențe cu show-ul tv Vocea României, îți cântă în fiecare început de weekend. Da, joia seara, pentru tine nu atunci începe relaxarea?

Vinyl Station

Joia. Galați. Daily Pub. Seara iubitorilor de vinyl e seara de joi, iar gazda ta e Liviu. Ehei, ce vremuri când una dintre grijile tale era să ștergi capul pick-up-ului...

Gossip Lounge Night

Vinerea, ora 20.30. Galați.

Gossip Cafe. Formația Mad Grooves te așteaptă vinerea la 20 | CITY EVENTS | RECOMANDĂRI

inteligentă, în care cuvintele spun mereu altceva, oamenii nu sunt deloc ceea ce par, iar iubirea nu mai e ce a fost. Featuring - The Romanian Dream: JCB ( job, car, house)

25 mai, ora 19. Galați. Teatrul Dramatic Fani Tardini.

Pușlamaua de la etajul 13 este un spectacol despre puterea interioară, despre nevoia de iubire și despre curajul de a nu renunța la visuri.

Take, Ianke și Cadâr

26 mai, ora 19. Galați. Teatrul Dramatic Fani Tardini. O comedie clasică din perioada interbelică, ce are în centru povestea de dragoste dintre Ana și Ionel, care se țese pe fundalul amuzant și duios al prieteniei dintre un român, un evreu și un turc. Hai la Take, Ianke și Cadâr!

Lansarea cărții „Ajutor!

Iubesc și doare!”

28 mai, ora 19. Galați. 55 Pub. O muncă de echipă, pe un drum în lumea emoțiilor! Un veritabil ghid de igienă emoțională, un scriitor și un psihoterapeut integrativ și doctorand în psihologie pe probleme de divorț, o carte pentru cei ce nu găsesc soluții sau care suferă în relațiile lor, O carte pentru cei ce vor să-și îmbunătățească anumite abilități de relaționare, cu sine și cu ceilalți, o carte companion și prieten, o carte scrisă cu suflet.

Nu rata întâlnirea cu Andrei Vulpescu!

Și cine nu iubește?

30 mai, ora 19. Galați. Teatrul Dramatic Fani Tardini. Un bărbat, două femei, trei povești contemporane despre iubiri interzise, prietenii imposibile și relații multiple. O comedie

Flori de la Direcția 5

30 mai, ora 21. Galați. Gossip Cafe. Ești invitat la un concert memorabil marca Direcția 5.

Muzică, flori și poezie, iată tema propusă de longeviva trupă rock autohtonă!

Monstrul Nisipurilor

31 mai, ora 19. Galați. Teatrul Dramatic Fani Tardini. Iubirea, fidelitatea în cuplu și prejudecățile legate de sexe sunt câteva dintre temele pe care le abordează cu umor acest spectacol-puzzle: Monstrul Nisipurilor.

Elixirul Dragostei

1 iunie, ora 18. Galați. Teatrul Național Nae Leonard.

Dragostea, un proces chimic sau un miracol al sufletului?

Acest mister va fi dezlegat în următoarea premieră montată la Teatrul Național de Operă și Operetă „Nae Leonard” Galați de către regizorul Adrian Mărginean și care va evolua sub bagheta dirijorală a maestrului Christian Sandu: celebra operă „Elixirul dragostei” de Gaetano Donizetti!

Vino la Insula!

1-2 iunie. Tecuci. Cel mai mare festival de hip-hop din Moldova, Insula, îți oferă nume importante ale genului: La Familia, Andre Rizo, El Nino, Sylvio, Nane, Chimie și alții. Yo!

Concert Zoia Alecu

2 iunie, ora 20. Galați. Gossip Cafe. Muzica folk revine cu un alt nume foarte îndrăgit. Zoia Alecu

s-a lansat la Cenaclul Flacăra, a cântat cu Sfinx Experience, iar din 2006 se întoarce la “prima sa dragoste” muzica folk, lansând primul album de autor, intitulat „Vino aici”. Urmează alte albume: Cărări de maci, Printre lupi și Să ierți. În 2013, artista a sărbătorit 40 de ani de când urcă pe scenă.

Dramatic Fani Tardini. Numitorul comun – război total! Un spectacol eveniment, pe un text premiat, cu o distribuție de excepție! “Numitorul comun” nu face compromisuri!

Declară război minorității și majorității, conservatorilor și avangardei, corectitudinii politice și excesului de libertate.

Numitorul comun

Revine Ionuț Galani

6 iunie, ora 19. Galați. Teatrul

6 iunie, ora 21. Galați. Gossip Cafe. Popularul cântăreț de muzică grecească Ionuț Galani revine la Gossip Cafe, motiv serios să-ți rezervi un loc sau două la minunata seară creată de artist.

Amintirile lui Stratan

13 iunie, ora 21. Galați. Gossip Cafe. Un alt artist îndrăgit te așteaptă după programul de lucru ca să te deconectezi. Despre Pavel Stratan este vorba. Vino ca să asculți “Amintiri din copilărie”!

Coverdale la Arenele Romane

1 iulie 2019. București. Arenele Romane. Celebra trupă hard rock Whitesnake se întoarce în România. David Coverdale și colegii săi vor susține un concert la Arenele Romane din București, în cadrul turneului mondial „Flesh & Blood World Tour”.

Vine și Ed Sheeran

3 iulie 2019. București.

Arena Națională. Ed Sheeran concertează în România. Artistul care a cucerit milioane de fani cu piesele și colaborările sale aduce un show remarcabil în premieră în țara noastră, în cadrul turneului de promovare a albumului „Divide”.

Turneul se va desfășura în Franța, Portugalia, Spania, Italia, Germania, Austria, România, Republica Cehă, Letonia, Rusia, Finlanda, Danemarca, Ungaria, Islanda și UK. 22 | CITY EVENTS | RECOMANDĂRI

24 | CITY LIFE | RECOMANDĂRI

30 | CITY LIFE | SERVICII

DESIGNED TO WIN Design remarcabil, manevrabilitate de excepție și o ținută de drum impecabilă, alături de o experiență excelentă a condusului.

16.790 EUR + TVA Preț cu TVA inclus: 19.980 EUR. Versiunea din imagine este cu titlu de prezentare. Ofertă supusă unor termene și condiții, în limita stocului disponibil. Consum combustibil pentru modelul Eclipse Cross MY18 Eclipse Cross 1.5L Gasoline 2WD 6MT INFORM : urban: 8.2; extraurban: 5.7; mixt: 6.6. Emisii CO2 in regim mixt: 151 g/km.

Iricad

Galați, Str. Traian, nr. 391, 800179 Brăila, D.J. 221A, KM4, Șos. DIG BR-GL

tel. 0236.496 040 tel. 0239.627 755

www.mitsubishi-motors.ro

PARTENER PRINCIPAL: