WWW.ZILESINOPTI.RO
BRAŞOV | 12-25 IULIE 2019
din revistă Aperitive chinezești la...
MERGEM LA MUSICA BARCENSIS Biserica Neagră devine polul principal al concertelor lunii iulie, iar Prejmerul rămâne fidel lunii august. În cele 10 biserici vor putea fi audiate 17 concerte, cu muzicieni din România, Germania, Grecia, Elveţia, Ungaria și Norvegia. ▼ PAGINA 10
Chinezii sunt vestiţi pentru gustul mâncării lor, însă din multitudinea de mâncăruri delicioase pe care le găsim în bogata bucătărie chinezească, una se remarcă prin aroma și textura sa aparte. ▼ PAGINA 42
CONCERTE Artiști favoriţi și atmosferă potrivită! Concertele te aşteaptă! ▼ PAGINA 26
bihon.ro
Gabriel Bălănescu
Lucruri pe care le știi doar dacă ești psihoterapeut
Povestite în Brașov: cartfest
Observă lumea prin ochii altora. Fii curios şi vezi ce lucruri poţi afla doar dacă ai jobul de…
Vezi poveştile oamenilor pasionaţi, care au reuşit să aducă un plus Braşovului.
PAGINA 14
PAGINA 16
▼ plus în această ediţie 1. Clătita Uriaşă, La Stup - Hub și Terasă, Alchemy Business Hub 2. Tequila Sunrise la... 3. #studentdebrașov 4. Horoscop ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 12 - 25 IULIE 2019 | 05
Salut Braşov
Ioana Mircea Redactor-şef Zile şi Nopţi Braşov
Ură + ură = LOVE De ce ne aduce ura împreună? De când ura rezultă iubire? Dintotdeauna! Artistotel spunea că nu există prietenie. Prietenia ar fi de fapt relaţia dintre două persoane care se află într-o situaţie similară de viaţă, în același timp. Așadar, ce ne aduce împreună sunt elementele comune, care dau pe afară din noi. Frustrările noastre, dezamăgirile, nedreptăţile sau incompetenţele noastre ne fac să ne iubim prin ură. Azi mai des ca niciodată! E la modă să fii critic, să „faci mișto“ și să „te dai intelectual“. Că, mai nou, intelectual înseamnă să critici cât mai mult. Astfel, societatea se transformă într-o cocă moale în care ingredientele se amestecă, dar nu devin omogene, pentru că le-am înţeles greșit, care scapă printre degetele frumosului, bunăvoinţei și smereniei. Mai rămâne puţin pe degete, dar nu e suficient. De ce nu ne-ar uni binele mai mult? Ce ar fi dacă am deveni mai toleranţi. Ce ar fi dacă nu am râde de cel care are o zi mai proastă și am încerca să îl ajutăm. Ce ar fi dacă nu am mai da cu atâta ură, aroganţă și sarcasm pe reţelele de socializare? Dacă vrem o societate mai bună, atunci fiecare dintre noi trebuie să lucreze la asta, în felul său. Cum ar fi dacă am zâmbi atunci când am da un „bună ziua“. Cum ar fi dacă nu ne-am mai pune toate frustrările pe Facebook, nu de alta, dar să nu cumva să le dăm ăstora ideea să ne ia bani pentru ședinţe de consolare a orgoliului nostru. Dă cu bine, să avem o societate mai bună și mai frumoasă; să interacţionăm prea puţin cu ura. Luăm exemplul cartfest, un festival care aduce valoare comunităţii cristolovene, dar și societăţii, în general. Vezi povestea lui la Povestite în Brașov. Află, cum putem evolua spiritual și moral, dar și cum putem proceda în situaţiile dificile din viaţa noastră, de la psihoterapeutul Onelia Pescaru, la Lucruri pe care le știi doar dacă ești psihoterapeut. Vedem unde ne simţim bine în oraș, la ce concerte mergem și ce evenimente ne vor face zâmbetul până la urechi. Viaţa e frumoasă, hai o să o trăim frumos! Hai ura și la răsfoit!
EDIŢIA DE BRAŞOV ISSN 2559 - 1932 apare bilunar - gratuit nr. 13 (467) | 12 - 25 Iulie, 2019 www.zilesinopti.ro www.facebook.com/brasovzilesinopti Pentru publicitate în ediţia tipărită sau online, vă rugăm să ne contactaţi: Marius Vâlsănescu 0752 241611, marius.valsanescu@zilesinopti.ro Bogdan Vîlsănescu 0752 241 608, bogdan.valsanescu@zilesinopti.ro Redactor-şef: Ioana Mircea, brasov@zilesinopti.ro Redactor/Traffic: Antal Anna-Maria, traffic@zilesinopti.ro Online/Social Media: Diana Popa, site@zilesinopti.ro Layout & DTP: Claudiu Oană, claudiu.oana@zilesinopti.ro Dacă vrei să primeşti revista Zile şi Nopţi Braşov te rugăm să contactezi departamentul de distribuţie: Paul Andrei, 0752 241 624, paul.andrei@zilesinopti.ro Editor: SC CITY GUIDE MEDIA SRL Director General Marian Gîlea marian.gilea@zilesinopti.ro Director Executiv Marius Vâlsănescu marius.valsanescu@zilesinopti.ro Director Financiar Mihaela Oană mihaela.anutoiu@zilesinopti.ro Digital & Print Manager Aurel Martinescu aurel.martinescu@zilesinopti.ro Contabilitate Mihaela Stoica contabilitate@zilesininopti.ro
▼ sondaj online Se pare că la prima întâlnire ne place să mergem la o plimbare lungă. Cafeaua o lăsăm pe locul 2. Adevărul este că la cafea se creează cele mei interesante conversaţii, așa că după o plimbare lungă, nu uitaţi să beţi o cafea la terasă.
/zilesinoptiBrasov zilesinopti.ro/brasov
06 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
NUNȚI BOTEZURI PETRECERI Ușile restaurantului Aubergine sunt deschise către toti gurmanzi care se adăpostesc în umbra brazilor din Poiana Brașov și către toți cei care îmbrățișează ideea de boutique hotel. Cu o capacitate de 70 de locuri, restaurantul este gazda ideală pentru evenimentele pe care doriți să le organizați.
The Rizzo Boutique Hotel
Strada Valea Lungă, Poiana-Brașov 500001 Telefon: 0368 100 160 Email: info@rizzohotel.ro
La început a fost un simplu gând frumos. Acest gând a luat forma unei dorințe... dorința noastră căreia i s-a alăturat dorința ta, a lui, a ei... a tuturor celor care au ales să parcurgă alături de noi acest drum. Zi după zi, secundă cu secundă, dorințele noastre prindeau contur. Iar AZI vorbim de 7000.
Mai mult decât aparatamente vândute, asta înseamnă pentru noi 7000. Mulțumim tuturor celor care au ales să scrie, împreună cu noi, povestea Maurer Imobiliare.
Alege să faci si tu parte din familia noastră.
.
0733 343 334 www.maurerimobiliare.ro
Ne răsfăţăm și ne desfătăm, acum în perioada cea mai frumoasă a anului, când totul pare mai ușor și când totul are viaţă. Începem să facem plimbări lungi și să ne delectăm cu cocktail-uri delicioase cu gust de vară.
Dreamsitime
Viaţa oraşului
Editori: Ioana Mircea Anna Antal
ESENŢIALE
Trei lucruri de neratat în perioada 12 - 25 iulie 2019
BEA
MĂNÂNCĂ
Pare că Aperol Spritz a fost inventat de curând, dar dacă am crede asta ne-am înșela. Istoria acestui bine păstrat secret italian a început acum o sută de ani. Cu toate acestea, gustul fresh, amărui, efervescent, al băuturii ne face să credem că este o băutură ruptă din filmele SF. În Brașov, găsim un Aperol bun la
Tortul cu iaurt și coacăze negre este un desert de vară cremos, fin, aerat și răcoros, făcut doar din ingrediente naturale. În compoziţia sa regăsim pandișpanul pufos și mousse de iaurt cu coacăze negre românești. Într-o zi toridă, acest tort îţi va da răcoarea și savoarea de care ai nevoie.
Unde? Restaurant Platinvm
Unde? Artisan Bakery
10 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
MERGI Istoria ne-a arătat dintotdeauna calea spre viitor. Nu rata Festivalul de Film și Istorii Râșnov, care se află anul acesta la a XI-a ediţie. Acest festival dăruiește filmelor istorice, conferinţelor, muzicii bune și expoziţiilor locul pe care îl merită în minţile noastre. Perioada festivalului este 19 - 28 iulie. Unde? Râșnov, Strada Mihai Viteazu, nr. 1
Viaţa orașului
Nou în oraş
LA STUP - HUB ȘI TERASĂ Cauţi un loc pentru relaxare? Vino la un live mix în aer liber, plin de vibe pozitiv și atmosfera unde creativitatea este pusă pe primul loc. Aici puteţi găsi workshopuri interesante și utile. Puteţi să vă relaxaţi pe terasă, sau în foișoarele la stup. Aici puteţi găsi și băuturi perfecte pentru o zi relaxantă de vară. Unde? Strada Războieni, nr. 23 ALCHEMY BUSINESS HUB
Clătita Uriaşă Poftă de desert? A fost deschis un nou restaurant cu specific desert. Bucuria simplă, de copil, se reactivează rapid cu o reţetă simplă: clătite subţiri și umpluturi fresh, gustoase, pe gustul tuturor membrilor familiei. Restaurantul oferă o gamă variată de arome delicioase și fructe proaspete.
Cum ar fi să te ocupi exclusiv de afacerea sau proiectul tău, fără să îţi baţi capul cu lucruri legate de micromanagement (curăţenie, internet, întreţinere, etc.)? Pur și simplu îţi conduci afacerea, iar altcineva se ocupă să ai tot mediul potrivit pentru asta. De asemenea, ai la îndemână o comunitate care îţi validează ideile.
Unde? Piaţa Sfatului, nr. 21, lângă Cărturești.
Unde? Bulevardul 15 Noiembrie, nr. 78, etaj 2
Brașov, George Bariţiu nr. 6 I Tel.: 0368 407 737 I www.tedscoffeecompany.com
12 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
Viaţa orașului Pozitivitatea extremă face în mare parte rău „Curentele care promovează pozitivitatea exagerată pot face destul de mult rău. Nu sunt deloc realiste, de aceea dezamăgesc foarte multe persoane și accentuează depresia. E dureros când totul în jurul tău e roz și numai pe tine simţi că a căzut cerul. E important să optezi pentru obiective realiste“.
Lucruri pe care le știi doar dacă ești
PSIHOTERAPEUT ONELIA PESCARU (50 ANI) Text de: Ioana Mircea Redactor Şef Zile şi Nopţi Braşov „Psihoterapeutul lucrează cu oamenii care sunt psihic sănătoși, dar care vor să se optimizeze sau care au anumite tulburări din zona sufletească. De asemenea, psihoterapeutul menţine o legătură cu medicul psihiatru, când este vorba de zona patologică. Ca psihoterapeut, lucrezi orice cu clienţii tăi, de la optimizarea cu succes maxim a personalităţii tale, la trecerea peste un eșec sau la relaţiile din cuplu și familie“. Suntem produsul gândurilor noastre „De când am devenit psihoterapeut, am învăţat că suntem cu adevărat produsul gândurilor noastre. Am înţeles că acolo sunt butoanele care ne declanșează acţiunile și totodată, reacţiunile. Am conștientizat că oamenii sunt energie și de fiecare dată, ceea ce transmiţi se întoarce la tine. Totul se întoarce exact sub forma pe care tu o generezi. Nu poţi schimba pe nimeni! Doar schimbându-te poţi genera schimbare și în ceilalţi“. 14 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
Când nu ne mai simţim bine cu noi, se întâmplă un dezechilibru în viaţa noastră „În foarte multe situaţii în care nu ne mai simţim bine cu noi, se întâmplă să nu ne mai găsim echilibrul în viaţă. Nu ne mai putem bucura, nu mai relaţionăm corect și supradimensionăm orice întâmplare, ne copleșesc responsabilităţile. Foarte multe lucruri sunt generate din lipsa de iubire. De aici, în mare parte ne și îmbolnăvim. Corpul somatizează, iar sentimentele negative ţinute strâns în interior, ies la suprafaţă sub forma diferitor afecţiuni“. E important să ne formăm tot mai multe gânduri frumoase „Trebuie să avem grijă de noi, să ne îngrijim și sufletul, nu doar trupul. E important să ne formăm tot mai multe gânduri frumoase. De cele mai multe ori, bucuriile vin din lucrurile mici, pe care nu le poţi cumpăra cu bani“. Am putea să învăţăm de la școală cum să avem grijă de sufletul nostru „Ar fi necesar ca, în viitor, copiii să înveţe la școală de mici să aibă grijă de gândurile și de sufletul lor. Astfel, vom crea adulţi compleţi și responsabili, cu personalitate matură, care știu să comunice și să își gestioneze trăirile și sentimentele“.
Viaţa orașului
POVESTITE ÎN BRAŞOV
cartfest.ro
cartfest face cultura să se simtă bine la Cristian.
POVESTEA FESTIVALULUI CARE A ADUS CRISTIANULUI UN PUBLIC MAI MARE DE CINCI ORI, DECÂT POPULAŢIA SA Text de: Ioana Mircea Redactor Şef Zile şi Nopţi Braşov Într-o lume atât de mare în care, paradoxal, se întâmplă adesea să nu avem loc unii de alţii, Festivalul de Artă și Cultură Cristian - cartfest își propune să aducă oamenii mai aproape. Ideea acestuia a apărut în 2010. Au existat câteva ediţii demo, mai mult niște evenimente locale și tocmai de aceea ediţiile festivalului sunt contorizate începând din 2014. 16 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
Viaţa orașului CULTURA DESCREŢEȘTE FRUNŢI, CULTURA ÎNVAŢĂ ȘI DEZVOLTĂ
tori și voluntari. Echipa crește și se dezvoltă împreună. „O latură importantă o reprezintă turismul de eveniment, astfel, dezvoltându-se și mediul economic. Cristianul și Brașovul au obiective importante de patrimoniu, iar prin organizarea unor astfel de evenimente ele sunt puse altfel în valoare și pot genera Tânărul visător Alexandru susţine trafic suplimentar și în afara festivalurilor. Altfel spus, pe lângă traficul generat că oamenii au nevoie de eveni- pe perioada desfășurării, evenimentele funcţionează foarte bine și ca mijloace de promovare“, ne împărtășește Alexandru. mente culturale de calitate, bine articulate. „Trebuie doar așezate în contextul potrivit și o să existe CARTFEST 2019, ÎN MIJLOCUL CONCEPTULUI DE reacţie. Noi nu am avut niciodată SIMŢURI. CULTURA SE SIMTE BINE LA CRISTIAN! probleme cu lipsa publicului, ba din contră, a trebuit să fim foar- Fiecare ediţie cartfest are o poveste, iar, anul acesta, istoria se repetă și te bine organizaţi pentru a putea cartfest vine cu o nouă poveste. „Nu aducem niciodată niște trupe sau răspunde unei afluenţe atât de niște artiști și îi punem pur și simplu într-un program. Evenimentele au o mari“, ne mărturisește acesta. cart- legătură între ele, iar Viţa de Vie & Bohemia Symphonic Orchestra (dirijor fest este nu doar foarte bine prim- Remus Grama), Teatrul de Comedie București, Maria Răducanu & Krister it, ci și așteptat și dorit. Oamenii Jonsson, The Mono Jacks, Victor Rebengiuc, Subcarpaţi & Taraf de Caliu, își programează concediile în Marius Mihalache Band & Damian Drăghici Brothers, Vama, Lightwave funcţie de perioada de desfășura- Theatre, corul Unison & Unison Stars și mulţi alţii aduc în 2019 la Cristian re a festivalului, atât cei ai locului, gustul momentelor de calitate, a culturii văzute și auzite în cele șase locât și cei care își fac concediul la caţii tradiţionale – Sala Mare și curtea ei, Piaţeta Centrală, Biserica EvanCristian, afirmă organizatorii. ghelică, sala de sport a Școlii Gimnaziale și străzile în sărbătoare“, susţine președintele cartfest.
Alexandru Crețu este președintele cartfest. Îl descriem ca fiind un tânăr implicat, cu inițiativă, care nu stă prea mult pe gânduri și care pune suflet în tot ce face cu și din pasiune. Spunem aceste lucruri, pentru că i-am văzut sclipirea din ochi și modul în care se dăruiește cu totul, în fiecare detaliu al festivalului. „cartfest a apărut din dorința de a oferi mai multe comunității și pentru a așeza Cristianul pe harta culturală a României. Funcțiile sunt unele onorifice, funcționăm ca o adevarată echipă, deci mai mult aș spune că sunt inițiator și, probabil, mai puțin președinte al festivalului“, povestește Alexandru.
EVENIMENTELE CULTURALE BINE ORGANIZATE POT ADUCE BENEFICII MULTIPLE COMUNITĂŢILOR ÎN CARE SUNT ORGANIZATE
DE LA AN LA AN, CARTFEST VINE CU LUCRURI NOI Festivalul este mereu gândit în avans, de la o ediţie la cealaltă. Spre exemplu, ediţia din 2020 va fi organizată în perioada 12 și 19 iulie. Organizatorii cartfest își doresc foarte mult să aducă tot mai multe nume internaţionale, însă aici este vorba despre o chestiune care ţine de buget. „Ne dorim să avem alături de noi tot mai multe companii care să se implice în dezvoltarea mediului cultural brașovean. Acesta poate fi chiar un apel către directorii de companii. Putem face lucruri măreţe împreună! Poate nu am reușit să schimbăm conceptul de festival și nici nu cred că este recomandat să faci asta, însă oamenii se raporteză deja la ceea ce se întâmplă aici, iar, dacă am reușit și putem fi daţi ca exemplu, înseamnă că scopul este atins. Ne dorim de asemenea, ca în viitor să inaugurăm casa festivalului, iar aici să organizăm diverse evenimente și pe parcursul anului, între ediţii“, susţin aceștia.
DUPĂ MUNCĂ, CARTFEST-UL SE RELAXEAZĂ CITIND OBSERVATORUL CULTURAL
Dacă festivalul cartfest ar fi o persoană, acesta ar fi un spirit artistic pentru cei 35 de ani ai săi și o familistă convinsă. „După ani în care s-a plimbat prin lume, a vizitat, a experimentat și a învăţat, a reușit să își pună în aplicare ideile, urmărindu-și pasiunea de a organiza evenimente culturale. După muncă, cartfest-ul se relaxează citind Observatorul Cultural sau o ediţie veche în engleză a autorilor săi favoriţi, pictează un tablou în miÎn cadrul acestui festival elementul jlocul naturii sau plănuiește activităţile din weekend (2 zile de camping în educativ este implicit, el se referă inima munţilor, o plimbare pe Postăvaru sau o vizită la teatru, operă sau concert simfonic)“, își imaginează Alexandru Creţu. atât la participanţi, cât și la organizaZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 12 - 25 IULIE 2019 | 17
Viaţa orașului
BRAŞOV PE GRATIS Nu totul pe lumea asta se cumpără cu bani, dar schimburile vor dăinui pentru totdeauna. Primești gratuit, dai gratuit zâmbete și experienţe memorabile. WORKSHOP
CURSURI
GALA
Relaţiile Toxice și Relaţiile Karmice Ne place sau nu, succesul nostru în orice moment al vieţii este rezultatul relaţiilor pe care le avem cu persoanele cu care interacţionăm. Dobândirea tehnicilor necesare pentru managementul relaţiilor și atingerea optimului vieţii emoţionale le poţi dobândi pe data de 15 iulie, de la ora 18:00. Unde? Bulevardul Mihail Kogălniceanu, nr. 17
GWO (Global Wind Organisation) GWO este un curs gratis în care vei învăţa activităţi la înălţime, prim ajutor, manipulări de greutăţi, stingere incendii, supravieţuire pe mare și nu numai. Pentru înscrieri contactaţi: training@esolo.ro. Pe data de 20 iulie de la ora 17:00, oricine care este interesat de aceste lucruri, este binevenit. Unde? Calea București, Nr. 259
Gala Romilor Brașoveni Miercuri, pe 24 iulie, de la ora 17:00, modelele de succes, poveștile extraordinare, tradiţiile recunoscute, muzica și invitaţii care mută accentul pe valorile romilor, se vor regăsi la Gala Romilor Brașoveni, un eveniment de recunoaştere și încurajare a valorilor etniei rome din judeţul Brașov. Unde? Sergiana Centre Brașov
100% natürliches Eis Piața Sfatului 5 11:00-21:00 /EISkalt-100-natürliches-Eis tocafego@gmail.com
Gelateria EIS[kalt] este una căreia nu-i puteți consemna existența și atât, pentru că folosește ingrediente absolut unice, fără arome artificale, fără coloranți, conservanți sau emulgatori sintetici!.. Și, este 100% natural. Dacă credeți că nu e mare lucru, luați o cutie de înghețată din orice supermarket și citiți ingredientele, o să fie o adevărată lecție de chimie. Dacă nu v-am spus încă de sortimentele de înghețată, am făcut-o numai pentru a vă insufla curiozitatea. Trebuie să veniți aici pentru a încerca înghețata cu castravete, bere, Aperol,colivă sau mămăligă!
18 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
Viaţa orașului
Pagină realizată în colaborare cu Universitatea Transilvania Brașov
#STUDENTDEBRAŞOV Studenţii brașoveni dau energie orașului. Vocea lor o facem auzită în această rubrică, dedicată special acestora. Cunoaște-i pe studenţi aici, acum. Tu mai ţii minte cum era în studenţie? Hehe (cum zice o distinsă doamnă) no make a photo, ci spunem ce vremuri. Încă ești student? Atunci bucură-te de experienţă și vezi ce recomandări au colegii pentru tine!
Cu mașina sau pe jos?
Cum scăpăm de kilogramele în plus
Andrei Telearcă– Facultatea de Sociologie și Comunicare, Specializarea Media Digitală, anul I Nu mereu suntem plini de energie pentru o plimbare lungă. E de înţeles că sunt zile când trebuie să alergăm prin oraș cu treabă, dar nu e de înţeles să scoatem mașina până la magazinul din colţ. Cu toate că și mersul pe jos și transportul cu mașina au același scop, beneficiile oferite sunt total diferite. În perioada de vară nu e cea mai bună idee să mergem peste tot cu mașina, e un chin să conduci când este foarte cald afară și chiar mai cald în mașină, iar Brașovul cum este un oraș turistic, devine și foarte aglomerat. Mașina e un mijloc de transport comod, dar este și un factor mare de stres, cu toată nebunia din oraș, ne stresăm și putem întârzia chiar mai mult. Mersul pe jos e o alternativă excelentă, în special vara, o plimbare la apusul soarelui poate să te relaxeze și să-ţi facă ziua mai bună. Deseori nu observăm lucrurile frumoase din jurul nostru. Când șofăm, toată atenţia noastră este concentrată pe trafic. Într-o plimbare suntem atenţi la ce se întâmplă în jurul nostru și putem descoperi lucruri minunate pe care nu le-am sesizat niciodată de la volan. Mersul pe jos este lent comparabil cu o mașină, dar cu ajutorul lui putem ajunge și în timp util la destinaţie și putem arde un număr mare de calorii. Mai mult de atât, cu toţii știm că planeta este foarte poluată, iar dacă putem să o ajutăm în vreun fel, hai să o facem. Așa că studentule, crezi că dacă ieși cu mașina ești cool și te distrezi de minune, sau îţi faci treaba mai eficient? Poate așa e, dar ce ai spune ca data viitoare să schimbi pedalele mașinii pe o plimbare pe înserat prin Brașov. Așa poţi să vezi lucruri noi pe care nu le-ai văzut din mașină. 20 | VIAŢA ORAȘULUI | #STUDENTDEBRAŞOV
Grigoreanu Gracsiela Facultatea de Sociologie și Comunicare, Specializarea Media Digitală, anul I
Sesiunea e perioada în care totul își pierde din importanţă, mai puţin învăţatul care devine vital, iar acest lucru are efecte mai puţin benefice asupra organismului nostru. Kilogramele în plus devin o problemă. Ce facem pentru a scăpa de ele? Nu răbda de foame! Un truc ușor de aplicat este să mănânci atunci când îţi este puţin foame sau chiar deloc și bineînţeles să mănânci, nu să păcălești foamea cu cafea sau apă. Mănâncă sănătos! Nu îţi da întâlnire prea des cu bomboanele, produsele de patiserie sau orice mâncăruri prăjite, doar pentru a evita mâncarea pe care trebuie să o consumi zilnic, deoarece mâncând prostii ajungi să ai probleme cu stomacul. Mănâncă puţin mai repede. Organismul tău are nevoie de o perioadă de timp pentru a-și da seama când a primit destulă mâncare. În schimb dacă mănânci puţin mai repede vei asimila mai ușor, iar stomacul tău o să creadă că e plin. Nu uita de sport! Un mic jogging pe seară în fiecare zi îţi păstrează silueta la nivel normal, plus că îţi limpezești și mintea pentru a putea învăţa mai ușor. Odihnește-te! Dacă nu dormi destul, nu numai că o să fii obosit, dar și organismul tău o să aibă de suferit. Încearcă să dormi în jur de opt ore în fiecare noapte și asigură-te că e vorba de un somn de calitate. Cam atât! Așa că ai grijă de tine!
1.
2. 3.
4. 5.
Ce faci în Brașov?
Ce faci în Braşov?
forumarte.ro
Editori: Ioana Mircea, Grigoreanu Gracsiela, Andrei Telearcă
Festivalurile sunt în toi, de nimic nu ne stresăm și mergem să ne distrăm! Cu experienţele și cu trăirile rămânem. Hai să nu ne blocăm la stadiul de visare „cum ar fi dacă“, ci să povestim „cum a fost“. Pentru mai multe experienţe noi îţi recomandăm:
ESENŢIALE forumarte.ro
Trei lucruri de neratat în perioada 12 -25 iulie 2019 facebook.com/TAMTAMFESTIVALBRASOV
MUSICA BARCENSIS Ediţia a X-a a Festivalului Musica Barcensis dedică anul acesta, luna iulie barocului, iar luna august muzicii de cameră și introduce publicul în circuitul cetăţilor „cucerite prin muzică”, precum Cetatea de la Feldioara, recent restaurată. Biserica Neagră devine polul principal al concertelor lunii iulie, iar Prejmerul rămâne fidel lunii august. În cele 10 biserici vor putea fi audiate 17 concerte, susţinute de 240 de muzicieni, din 9 ţări. 22 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
TAMTAM FESTIVAL TAMTAM Festival Braşov își deschide porţile pentru prima oară în perioada 26 -28 iulie, la Brașov. Muzica, teatrul, dansul, artele vizuale și filmul vor anima tot orașul, iar Centrul Vechi al Brașovului va fi scenă pentru cei peste 300 de artiști, care se vor prezenta pe cele 7 scene ale festivalului. Câteva dintre locaţii sunt Piaţa Sf. Ioan, strada Republicii, strada Michael Weiss.
TRANSILVANIA SHORTS
Cea de-a patra ediţie a festivalului internaţional de scurtmetraje Transilvania Shorts ajunge la Brașov în perioada 11 - 13 iulie, la Centrul-Cultural Reduta, cu o selecţie de filme excepţionale, selectate și premiate în cele mai mari festivaluri de film din lume. Scurtmetrajele selectate, în competiţia TS 2019, provin din aproape toate colţurile lumii.
Ce faci în Brașov?
CULTURĂ Prins în plasă
Pe data de 13 iulie de la ora 19:00, Teatrul Sică Alexandrescu găzduiește un spectacol în care inteligenţa construiește structura piesei, bucuria imaginativă și posibilităţile de acţiune comică. Acest spectacol se situează în topul greilor acestui gen dramaturgic. Preţul unui bilet este de 30 de lei.
Mincinosul
Pe data de 14 iulie, de la ora 19:00, Teatrul Sică Alexandrescu găzduiește, piesa lui Goldoni, Mincinosul. Aceasta este o capodoperă a genului: scene de antologie, intrigă condusă cu abilitate, comic debordant, dragoste, poezie, dramă, toate într-o piesă! Preţul unui bilet este de 30 de lei.
Spectacol Estival "4 Femei la Poliție" Teatrul Particular o prezintă pe Dorina Roman într-un one woman show de excepţie! Pe data de 18 iulie, de la ora 19:00 "4 Femei la poliţie", 4 roluri savuroase, în care actriţa face un adevărat tur de forţă printre personaje, interpretând cu talent și credinţă, fiecare "doamnă"! Preţul unui bilet este de 40 de lei.
Tzitzi-Poc
Pe data de 22 iulie, de la ora 17:00, Teatrul Arlechino găzduiește cel mai mare vis al copilăriei, un spectacol plin de aventuri în care cei mici descoperă cum s-au cunoscut Tzitzi și Poc. Preţul unui bilet este de 20 de lei.
Festivalul de Carte și Muzică Libris Pe data de 25 iulie, de la ora
12:00 începe sezonul cultural estival al anului 2019, cu cea de-a VIII-a ediţie a Festivalului de Carte și Muzică Libris de la Brașov, organizat de Asociaţia Libris Cultural.
Calea muzicii și prieteniei
Joi, pe data de 25 iulie, de la ora 18:00, la First Gen Corporation începe cel de-al XI-lea album semnat LILLY DRUMEVA O'REILLY și intitulat "Drumul" pentru că străbate muzical 10 ţări cu scopul de a culege 16 cântece și pentru a beneficia de o lansare "cu cântec" chiar în deschiderea ediţiei 2019 a Festivalului de carte.
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 28 IUNIE - 11 IULIE 2019 | 23
Ce faci în Brașov?
EVENIMENTE Stand Up Comedy Open Mic Open Mic înseamnă că oricine care și-a pregătit 5 minute de material de standup poate să urce pe scenă. Dacă vrei să-ţi vezi numele pe afișe mari, e musai să treci pe la Open Mic. Așa că Jar te așteaptă pe data de 14 iulie, la ora 20:30. Înscrie-te la Open Mic! Trimite un mail pe openmicbv@gmail.com
Karaoke Night Pe data de 16 iulie, la ora 22:00, Deanes Irish Pub & Grill te invită la o seară în care o sa ne distrăm pe notele muzicale. Hai și tu la o seară superbă de karaoke, să mai schimbăm modul în care ne distrăm.
The Beer and Knowledge Pub Quiz Deane's Irish Pub & Grill vă invită pe data de 17 iulie, de la ora 20:00 să vă petreceţi seara alături de prieteni într-o atmosferă plăcută și să vă testaţi cunoștinţele într-un mod distractiv la un concurs de cultură generală mai diferit.
Karaoke Night Pe data de 18 iulie, de la ora 21:00, Temple Pub te invită să cânţi, și să te distrezi pe melodiile tale preferate alături de Oana Maria Ciucanu. Nu contează dacă ai sau nu voce, important e să te simţi bine și să rămâi cu o super amintire.
Mai slab ca niciodată cu Bordea, Cortea și Bucălae Bordea, Cortea și Bucălae, îi cunoști așa-i? Kruhnen Musik Halle, te invită pe data de 21 iulie la ora 21:00, să râzi cu ei sau de ei la cel mai extraordinar spectacol de stand-up. Hai ce mai aștepţi? Preţurile variază de la 34 la 69 de lei. Intră pe iabilet.ro și achiziţionează-ţi propriul bilet.
24 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
A început Festivalul Musica Barcensis ediția a X-a
forumarte.ro Restaurare orga Hamba
A X-a ediţie - aniversară - a Festivalului Musica Barcensis propune în weekend-urile lunilor iulie și august 2019 întâlniri muzicale cu artiști locali, regionali sau internaţionali, în cetăţi și biserici evanghelice fortificate ale Ţării Bârsei: Codlea, Cristian, Feldioara, Ghimbav, Hărman, Prejmer, Râșnov, Vulcan, Brașov (Biserica Neagră, Sf. Martin). Organizatorii sunt și în acest an Fundaţia pentru Cultură și Patrimoniu Forum ARTE, alături de Biserica Evanghelică C.A. din România - Parohia Brașov și bisericile evanghelice în care au loc concertele. În 2019 Festivalul MUSICA BARCENSIS sărbătorește 10 ani de existenţă, devenind în timp un reper cultural al Ţării Bârsei. La an aniversar, festivalul dedică luna iulie barocului, iar luna august muzicii de cameră, introducând în circuitul cetăţilor ”cucerite prin muzică” și Cetatea de la Feldioara, recent restaurată. Biserica Neagră - care comemorează anul acesta 330 ani de la marele incendiu după care a fost denumită astfel - devine polul principal al concertelor lunii iulie, iar Cetatea Prejmer rămâne, ca de fiecare dată, o constantă a lunii august. În cele 10 cetăţi și biserici (Codlea, Cristian, Feldioara, Ghimbav, Hărman, Prejmer, Râșnov, Vulcan, Brașov (Biserica Neagră, Sf. Martin) vor putea fi audiate 17 concerte, cu repertorii adaptate spaţiului de patrimoniu. În calendarul evenimentelor vor fi prezenţi peste 240 de artiști, soliști și ansambluri vocale și instrumentale, muzică de orgă, orchestre baroce și simfonice din România, Germania, Grecia, Elveţia, Ungaria și Norvegia. Festivalul Musica Barcensis este în fiecare an un prilej de a descoperi locuri noi, cetăţi și biserici fortificate din zona Brașovului, monumente de valoare culturală deosebită, încărcate de istorie, situate într-un cadru natural privilegiat. Muzica, spaţiul gotic sau clasicist și itinerariul spre concert vor oferi vizitatorilor experienţe armonioase și mereu surprinzătoare. Mai multe informaţii despre acces, concerte și artiști se găsesc pe site-ul www.forumarte.ro/musica-barcensis
Ce faci în Brașov? Luna Amară
CONCERTE Combichrist Kruhnen Musik Halle găzduiește Combichrist, pe data de 18 iulie, la ora 21:00, Combichrist revine pe tărâmul contelui Dracula cu un show plin de forţă extremă pentru a promova noul album de studio „One Fire” ce va fi lansat în curând anul acesta. Această trupă rămâne unul dintre cele mai cunoscute și apreciate nume ale scenei internaţionale de aggrotech/ industrial metal. Preţul unui bilet este de 45 de lei.
Byron Byron va susţine un concert la Cetatea Râșnov din Brașov pe data de 19 iulie, de la ora 20:00. Povestea Byron începe cu un concert sold-out pe 1 decembrie 2006, la Lăptăria Enache. De atunci, a început o călătorie cu suișurile și coborâșurile de rigoare. Preţul unui bilet este de 25 de lei.
26 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
Pe data de 20 iulie, de la ora 20:00, în cadrul Festivalului de Film și Istorii, Luna Amară te așteaptă la Râșnov. Fondată la Cluj în anul 1999 de Nick Făgădar și Gheorghe Farcaș, Luna Amară s-a impus pe piaţa muzicală locală prin versurile de protest și grunge-ul dus la nivel de artă. Preţul unui bilet este de 25 de lei.
Alexandru Andrieș Alexandru Andrieș este, fără discuţie, unul dintre cei mai creativi artiști ai ultimilor 35 de ani. În cadrul celei de-a unsprezecea ediţii a Festivalului de Film și Istorii, Alexandru Andrieș va susţine un concert în grădina Cetăţii Râșnov pe data de 21 iulie de la ora 20:00. Preţul unui bilet este de 25 de lei.
Ce faci în Brașov?
NIGHT OUT pixabay.com
pixabay.com
Back 2 School
London Night
Vineri, pe data de 12 iulie, de la ora 21:00, Temple Pub te așteaptă să te bucuri de sfârșitul săptămânii de muncă sau să te bucuri ca student, la o bere și un burger delicios. Vino să trăiești atmosfera pub-urilor londoneze la un bar din lemn masiv ferestre cu vitralii, canapele din piele naturală și candelabre elegante. Hai la dans!
28 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
Marţi, pe 16 iulie, de la ora 21:00, începe petrecerea studenţilor, la Long Street Caffe. Pomenim de Memo, Colină, Aurora, și nu numai căminele. Atenţie! Toată lumea este așteptată la acest party să petreacă la fel ca în studenţie. Petrecerile din studenţie nu se uită niciodată. Hai ce mai aștepţi?
Young, Wild & Funky
18 iulie devine de la ora 21:00, noaptea gălăgiei în tot Brașovul. La Long Street Caffe atmosfera va fi atât de tare încât nu ai cum să nu te distrezi. Ia-ţi gașca și dansează până dimineaţă, cântă până rămâni fără voce, chiar dacă nu știi versurile. Sună bine, așa-i? Joi seara nu se stă în casă!
EVENIMENTE
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 12 - 25 IULIE 2019 | 29
la cinema din 19 iulie ȘI
©2019 Disney
IMAX® is a registered trademark of IMAX Corporation.
Ce faci în Brașov?
BĂUTURĂ
Vacanţa începe cu Tequila Sunrise Tequila Sunrise este cocktail-ul ce dă start vacanţei tale. N-are cum să treacă vara fără să te bucuri de gustul soarelui din pahar. Numele băuturii a fost popularizat de formaţia Eagles, prin melodia "Tequila Sunrise". Băutura conţine tequila, gheaţă, suc și sirop, numai bună pentru a fi savurată pe plajă sau la o terasă într-o zi toridă de vară. În Brașov, bei un Tequila Sunrise bun, la... TIPOGRAFIA Adresa: Strada Postăvarului, nr.1, Program: Luni-joi: 7:30 – 1:00, vineri: 7:30 – 3:00, Sâmbătă: 9:00 – 3:00, Dumnică: 9:00 – 1:00,Telefon: 0722 373 090
thespruceeats.com
QUEEN`S PUB Adresa: str. Soarelui, nr.10, Program: Luni- Duminică: 12:00 – 00:00, Telefon: 0268 318 618
ITALIAN D.O.C. TRATTORIA-CREMERIA Piaţa Sfatului 5 0775 557 557 LU-VI: 09:30 - 23:00 Sa-DU: 09:30 - 23:45 / Italian-DOC
32 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
Ce faci în Brașov? ADVERTORIAL
Deep into berry summer Dacă muzica reggae are un tempo în general mai lent decât alte genuri, Tucano te invită să ai parte de această relaxare care, vara aceasta, se transformă din păcat în virtute. Noi vă sugerăm ca vara aceasta să experimentăm un ,,offbeat’’ în spiritul anilor 70. N-o să arborăm steagul jamaican, dar o să descoperim împreună prăjitura Summer of Love Cake, care promite gustul iubirii, gustul care creează amintiri. Despre ce e vorba? E vorba despre o prăjitură învăluită în piersici, coacăze, vișine, fulgi de cocos și pomelo. Ne vedem aici?
TUCANO COFFEE PERU Coresi Shopping Resort, Strada Zaharia Stancu 1 /TucanoCoffeePeru 0723 390 891
u.ro
w
ochel t u a . ww
I
ICE V R E UM S
PREM 34 | CE FACI ÎN BRAȘOV? |
Brașov Strada Ecologiștilor nr. 10, Telefon : +40 (761) 677 707 Email: service@autochelu.ro
FILM PREMIERĂ
Dacă ai avut o zi grea, mergi la “Yesterday” – o călduroasă și prietenoasă întoarcere în universul muzical Beatles.
YESTERDAY Regia: Danny Boyle Cu: Lily James, Himesh Patel PREMIERA: Comedie, Fantastic, Muzică DURATA: 116 minute PREMIERA ÎN ROMÂNIA: 12.07.2019 DISTRIBUIT DE : Ro Image 2000
36 | FILME
Yesterday Malik s-a preocupat de cariera sa muzicală încă de când a cântat pentru prima dată Wonderwall la show-ul de talente de la școală, unde a impresionat-o pe Ellie, care avea să-i devină manager și care acum este singura care crede în cântecele lui. Totul se va schimba, însă, într-o noapte furtunoasă, când Malik intră cu bicileta într-un autobuz ivit de nicăieri. În momentul în care se trezește, The Beatles nu există, iar el este singura persoană care își amintește piesele trupei. Yesterday pornește cu o premiză unică și un concept intrigant. Muzicalul britanic “Yesterday” este regizat de Danny Boyle, cunoscut pentru “127 Hours” (2010), “28 Days Later…” (2002), “Slumdog Millionaire” (2008) și “Shallow Grave” (1994).
FILM PREMIERĂ
The Lion King The Lion King ne teleportează în savana africană, unde se naște un viitor rege. Nu toţi se bucură, însă, de venirea moștenitorului la tron. Încrezător în propriile forţe, Simba, puiul de leu, care abia așteaptă să devină rege, a învăţat de la părinţii acestuia să respecte ciclul vieţii, dar oricât de mult ar încerca săși ia în serios atribuţiile și să pună în aplicare sfaturile lui Mufasa, tot se găsesc animale care să se ridice împotriva lui. Disney a avut un succes răsunător cu animaţia originală – considerată o capodoperă, atât de public, cât și de critici, clasicul din 1994 bucurându-se de două premii Oscar. Noul Lion King este regizat de Jon Favreau, producătorul filmelor “Avengers: Endgame (2019)” și “Iron Man” (2008).
The Lion King te va purta într-o călătorie emoţionantă și nostalgică.
THE LION KING Regia: Jon Favreau Cu: Donald Glover, Seth Rogen, Alfre Woodard, Chiwetel Ejiofor, Keegan-Michael Key, Amy Sedaris Gen: Animaţie, Aventuri, Dramă, Familie, Muzical Durata: 118 minute Premiera în România: 19.07.2019 Distribuitor: Forum Film România 38 | FILME
Reabilitarea casei paracliserului. Concept Pentru a nu pierde expresivitatea originară a podului în care învelitoarea din ţiglă era vizibilă din interior s-a optat pentru construirea unei șarpante noi peste cea veche dublând suprafaţa de ţiglă (un rând de ţigle la interior și unul la exterior). Toate elementele constructive noi: scara din metal, pereţii de compartimentare din tolă de oţel își afișează materialitatea specifică și distinctă de substanţa istorică.
FILM PROGRAM FILME CINEMATECA PATRIA 12 -25 IULIE, 2019 Sala Patr a etajul 1, Bvd 15 No embr e 50A, /C nemateca_Patr a www.c nematecapatr a.ro
13 IULIE 2019, 11:00 Matineu copii
19:00
O poveste încâlc tă / Tangled (2010)
Seara de Oscar
Regia: Nathan Greno, Byron Howard Animaţie, 100 min 17:00 Mari actori
Un loc sub soare / A Place n the Sun (SUA,1951) Regia: George Stevens Cu: Montgomery Clift, Elisabeth Taylor, Shelley Winters. Dramă, romantic, 122 min. 19:00 Mari regizori
The Post: Secretele Pentagonulu / The Post (SUA, 2017) Regia: Steven Spielberg Cu: Tom Hanks, Meryl Streep Drama, politic, 116 min, 14 IULIE 2019, 11:00 Matineu copii
C nc ero de legendă / R se of the Guard ans (2012) Regia: Peter Ramsey Animaţie, 97 min Dublat în limba română Nominalizat la Globul de Aur 17:00
Sunetul muz c / The Sound of Mus c (SUA, 1965) Regia: Robert Wise Cu: Julie Andrews, Christopher Plummer, Eleanor Parker muzical, 174 min. 15 IULIE 2019, 20:00 Seara filmului european
Apusul/Sunset (2018) Regia: László Nemes Cu: Susanne Wuest, Vlad Ivanov, Juli Jakab dramă, 142 min. 16 IULIE 2019, 20:00 Film Cult
Marele Gatsby / The Great Gatsby (SUA, 1974) Regia: Jack Clayton Cu: Robert Redford, Mia Farrow, Bruce Dern Dramă, ecranizare, 144 min. 17 IULIE 2019, 20:00 In memoriam Franco Zeffirelli
Dragoste fara sfars t / Endless Love (SUA, 1981) Regia: Franco Zeffirelli Cu: Brooke Shields, Martin Hewitt dragoste, romantic Durata:116 min.
Golden Classics
Afacer încurcate / Monkey Bus ness (SUA, 1952) Regia: Howard Hawks Cu: Cary Grant, Ginger Rogers, Marilyn Monroe comedie, 97 min. 40 | FILME
18 IULIE 2019, 20:00 Comedy Clasics
Jaf în st l tal an / The Ital an Job (Angl a, 1969) Regia: Peter Collinson Cu: Michael Caine, Noel Coward, Benny Hill
Acţiune, comedie, 99 min. 19 IULIE 2019, 20:00 Seara filmului românesc
Touch me Not /Nu mă at nge-mă (2018) Regia: Adina Pintilie Cu: Laura Benson, Tómas Lemarquis, Dirk Lange Drama, experimental 125 min., Interzis minorilor ! Preţ bilet: 10 lei
Regia: John Sturges Cu: An thony Quinn, Kirk Douglas western, 95 min 19:00 Seara de Oscar
Naufrag atul / Cast Away (SUA, 2000) Regia: Robert Zemeckis Cu: Tom Hnnks, Drama, aventură, 143 min. 22 IULIE 2019, 20:00
20 IULIE 2019, 11:00
Seara filmului european
Matineu copii
Nopț mag ce/ Nott mag che (Ital a, 2018)
WALL-E (2008) Regia: Andrew Stanton Animaţie, 98 min Dublat în limba română 1 Oscar 17:00 Mari actori
O ub re de neu tat /An Affa r to Rememeber (SUA, 1957) Regia: Leo McCarey Cu: Cary Grant, Deborah Kerr dragoste, romantic 119 min., 4 nominalizări la premiul Oscar
Regia: Paulo Virzi Cu: Ornella Muti, Giancarlo Giannini, Giulio Berruti comedie dramatică 125 min. Preţ bilet: 10 lei 23 IULIE 2019, 20:00 Film Cult
Clanul s c l en lor / Le clan des S c l ens (Franța, 1969) Regia: Henri Verneuil Cu: Jean Gabin, Alain Delon, Lino Ventura Thriller, dramă 122 min.
19:30 Mari regizori
24 IULIE 2019, 20:00
Fereastra d n dos / Rear W ndow (SUA, 1954)
In memoriam Franco
Regia: Alfred Hitchcock Cu: James Stewart, Grace Kelly Thriller, 112 min. 4 nominalizări la premiul Oscar 21 IULIE 2019, 11:00
Zeffirelli
Hamlet (2000) Regia: Franco Zeffirelli Cu: Mel Gibson, Glenn Close, Alan Bates dramă, ecranizare după William Shakespeare Durata:135 min. 2 nominalizări la Oscar
Matineu copii
Lorax. Protectorul pădur / The Lorax (2012) Regia: Chris Renaud Animaţie, 86 min Dublat în limba română 17:00 Golden Classics
Ult mul Tren d n Gun H ll / Last Tra n from Gun H ll (SUA, 1959)
25 IULIE 2019, 20:00 Comedy Classics
Doamne... ce măcel! / Carnage (SUA, 2011) Regia: Roman Polanski Cu: Jodie Foster, Christoph Waltz, Kate Winslet Comedie dramatică 80 min., După piesa Yasminei Reza
MÂNCARE
Aperitive chinezești Chinezii sunt vestiţi pentru gustul mâncării lor, însă din multitudinea de mâncăruri delicioase pe care le găsim în bogata bucătărie chinezească, una se remarcă prin aroma și textura sa aparte. Deși ne aflăm deja în mijlocul verii, „Pacheţelele de Primăvară“ se definesc ca fiind aperitive și sigur după ce le vei gusta, se vor număra printre preferatele tale! Ele au o compoziţie bogată, au morcovi, ardei, orez, varză, ceapă verde, fasole muguri, tăiţei, ou, ghimbir, soia, zahăr, ulei și bineînţeles foile în care sunt învelite. Ia cu aperitive chinezești sănătoase, ușoare și gustoase, la... Beijing Restaurant Adresa: strada 13 decembrie, nr.18 Program: Luni – Vineri: 12:00 – 21:00, Sâmbătă - Duminică: 14:00 – 21:00 Telefon: 0736769068 Old Shanghai Restaurant Adresa: strada Mureșenilor, nr. 11-13 Program: Luni - Duminică: 11:00 – 00:00 Telefon: 0755331188 Four Star Pizza Adresa: strada Vulturului, nr. 4 Program: Luni – Joi: 11:00 – 22:00, Vineri – Sâmbătă: 11:00 – 23:00, Duminică: 12:00 – 22:00 Telefon: 0749573528
42 | MÂNCARE
sisterkitchen.ro
RECOMANDARE
MÂNCARE ADVERTORIAL
Catering pentru evenimente? Hai la Bun și Gustos
Mâncarea gătită este asociată cu căldura din odaia casei tale și cu atenţia pe care o primeai din partea întregii familii, iar cei de la Bun și Gustos știu asta! Băeșu Ionuţ, specialist pe evenimentele din domeniul HORECA, încurajează mâncarea gătită și este gata să îţi dovedească că ai ajutor de nădejde care să se ocupe de prânzul tău. Așa cum ţi-ai dorit. În clipa în care îţi încredinţezi evenimentul în mâinile unei echipe, trebuie să te asiguri că aceasta este una experimentată în domeniu și că îţi va oferi serviciile de cea mai bună calitate. Dacă Bun și Gustos nu s-ar fi încadrat în categoria profesioniștilor, acest material nu ar fi fost niciodată despre ei. Iată câteva reguli ale casei fără de care ei n-ar funcţiona atât de bine: Comanda se face doar pe adresa de e-mail comenzi@bunsigustosbv.ro cu o zi înainte sau în ziua în curs până la ora 9:00. Pentru un număr mai mare de 15 meniuri, este necesară încheierea unui contract de colaborare.
Combinaţia verii Paste reci pentru zile fierbinţi
Cumperi 1 Pasta Salad
și ai 50% reducere la a doua porţie! Pesto, Verdure sau Tonno dau tonul verii.
*3030 | www.jerryspizza.ro
44 | MÂNCARE
MÂNCARE ADVERTORIAL
Încearcă noul lapte condensat de la Prodlacta Prodlacta îmbină tradiţia în prelucrarea laptelui cu folosirea celor mai noi echipamente tehnologice, zămislind autenticele produse lactate românești. Dacă am învăţat deja că laptele proaspăt, care conţine 3,5 % grăsime, este cel mai indicat pentru plămădirea prăjiturii care se va dospi în odaia familiei tale, trebuie să fi încercat laptele condensat! Laptele condensat este un ingredient care poate fi folosit la obţinerea unui desert delicios și sănătos. Mai mult, poate fi consumat ca atare pe pâine sau poate fi folosit pentru realizarea cremelor pentru prăjituri. Condensarea laptelui reprezintă procesul prin care este îndepărtată apa în proporţie de 60%.
În topul realizat de Forward Brașov împreună cu Agenţia BrandBerry, Prodlacta s-a clasat pe locul 7 din Top 20 branduri industriale din Brașov și locul 5 din Top 100 branduri brașovene.
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 12 - 25 IULIE 2019 | 45
MÂNCARE SĂ RÂDEM CĂ-I SĂNĂTOS!
ROATA NOROCULUI Nu există brașovean sau turist care să nu fi auzit că “cea mai bună ciorbă de burtă se mănâncă la Roată”. Renumiţii mici și celebrul déjà biftec tartar au făcut din totdeauna furori în rândul gurmanzilor adevăraţi. Deci ai motive să te așezi la masă, în salon sau pe terasă, să savurezi o ciorbă sau un pește. Adresa: Str. Crişan 6, L-D 10.00 - 23.30, Tel.: 0268 412 324, fb: /RoataNoroculuiOfficial, web: roata-norocului.ro
46 | MÂNCARE
-Avem ciorbă de fasole flambată, supă de perișoare flambată, îngheţată flambată. -Dar de ce sunt toate flambate? -Arde bucătăria.
-Chelner, în supa mea e o lentilă! -Ah, mă miram de ce e așa ceaţă în local.
MÂNCARE ADVERTORIAL
La Strada Bistronomie| De ce am preferat să iau prânzul aici Când mergi la o întâlnire romantică, la o cină de afaceri importantă sau când vrei să fii servit cu profesionalism, rezervă o masă într-un restaurant care respectă conceptul fine dining. Zis și făcut! Meniul zilei variază în mod constant, așa că ieri am mâncat o ciorbă de fasole cu afumătură de porc, fasole boabe, morcovi și alte ingrediente indispensabile acestui preparat. A fost o ciorbă dulceagă, așa cum se prepară în Ardeal. Felul doi a constat dintr-un amestec de piept de pui la cuptor și cartofi făcuţi în cuptor…Și, da, rozmarinul a fost la pièce de résistance! Cartofii au fost copţi la o temperatura mare, minim 30-40 minute, așa că cei de aici au optat pentru câteva ierburi proaspăt tocate, care și-au eliberat aroma în contact cu cartofii fierbinti. Ne vedem aici?
48 | MÂNCARE
LA STRADA BISTRONOMIE /lastradabistronomie Str. Gheorghe Lazăr, nr. 1 0754 099 099
LIFESTYLE
50 | LIFESTYLE
LIFESTYLE
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 12 - 25 IULIE 2019 | 51
LIFESTYLE
52 | LIFESTYLE
LIFESTYLE
ARTICOLE SPORTIVE DECATHLON
SCANEAZĂ PENTRU MAI MULTE DETALII:
54 | LIFESTYLE
sport pe 6490 lei plajă
sport pe plajă
1690 lei
sport pe 2490 lei plajă
sport pe plajă
9990 lei
SLIP SURF CU ȘNUR DE STRÂNGERE VAIANA PALMI OLAIAN
ÎNCĂLŢĂMINTE AQUASHOES 100 CORAI COPII SUBEA
PAPUCI TO120 JAZZ ROZ DAMĂ OLAIAN
MASCĂ SNORKELING LA SUPRAFAŢĂ EASYBREATH 500 ALBASTRU COPII (6-10 ANI) SUBEA
HOTELURI/PENSIUNI
HOTEL BRAȘOV xxx COROANA BRAȘOVULUI xxx Aflat la 10 minute de plimbare faţă de Piaţa Sfatului și la 5 minute faţă de Poarta Schei, în imediata apropiere a Primei Școli Românești, Coroana Brașovului este primul hotel din Șcheii Brașovului.
Boutique hotel cu un interior unic, atent decorat, o atmosferă călduroasă, servicii și facilităţi personalizate, confort, liniște, intimitate. booking.com: 8.3/10.
Adress: Braşov, Strada Doctor Vasile Saftu, nr. 1, Tel.: 0268 513 866, Fax +40-268-
CHEILE xxx GRĂDIȘTEI La 7 km de Castelul Bran și la 30 km de orașul Brașov. Vă puteţi caza în hotelurile și vilele complexului, puteţi lua masa în restaurant sau să petreceţi în pub-ul complexului. booking.com: 7.9/10. Adress: Bran, Str.Principală, nr. 32,
513862, rezervari@coroana-brasovului.ro fb: Hotel Coroana Brasovului ***, web:
Adress: Braşov, Str. 13 Decembrie, nr. 38,
Tel.: 0723 315 582 - Moeciu, 0741 288 870,
coroana-brasovului.ro
Tel.: 0268.42 66 33, rezervari@hotelbrasov.
0741.288.870 - Fundata, office@cheilegra-
ro fb: HotelBrasov, web: hotelbrasov.ro
distei.ro web: cheilegradistei.ro
CASA CRANŢA xxxx CASA SAMURAI xx Situat la 20 de minute de mers pe jos de centrul istoric al orașului Brașov. oferă camere cu Wi-Fi gratuit, minibar și balcon. Oaspeţii pot lua micul dejun în cameră sau la bar. booking.com: 8.6/10.
Situat în centrul vechi al orașului Brașov, într-o zonă verde la poalele Muntelui Tâmpa, cu un restaurant în stil clasic cu preparate din bucătăria internaţională și Wi-Fi gratuit. booking.com: 9/10.
DESIGN HOTEL CUBIX xxxx Elegantul Hotel Cubix oferă camere speciale și confortabile în Brașov, la 100 de metri de Business Park. O recepţie deschisă nonstop și o parcare auto gratuită păzită se află la dispoziţia dumneavoastră. booking.com: 8.6/10.
Adress: Braşov, Str. Mr. Cranţa, nr. 3A,
Adress: Braşov, Str. Saturn, nr. 47,
Adress: Braşov, Str.Petru Maior 12A,
Tel.: 0268.476.992, 0740.117.812 e-mail:
Tel.: 0368 006 010, rezervari@hotelbrasov.ro fb:
Tel.: 0268 547 162 , brasov@casasamurai.com web: casasamurai.com
contact@casacranta.ro, web: casacranta.ro
Hotelcubix, web: hotelcubix.ro
56 |
HOTELURI/PENSIUNI
Str. Johann Gött, 2 Braşov 0268 472 210
RESIDENCE HIRSCHER xxx Str. Apollonia Hirscher nr. 14 Brașov www.hirscherresidence.com info@residence-hirscher.eu Tel. 0368401212
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 12 - 25 IULIE 2019 | 57
12 -25 iulie 2019
Berbec În perioada aceasta va trebui să ai mare grijă să nu cazi în ispită. Da, e vorba de o ispită amoroasă. Fie că ești într-o relaţie, fie că nu, astrele te supun la un test. De astăzi, intri într-o perioadă de creativitate maximă, așa că profită! Notează-ţi toate ideile și strălucește la job și în relaţia cu prietenii tăi! Meritai asta de multă vreme!
Trebuie să te concentrezi pe promisiunile făcute. E foarte important să te ţii de ele, pentru că altfel ar putea să apară tot felul de reproșuri din partea persoanelor dragi ţie. Și mai trebuie să știi ceva, e extraordinar de important, pentru cariera ta, să-ţi asumi și câștigurile, nu numai pierderile. Da, ai putea crede că nu e ok, pentru că tu ești o persoană extrem de modestă.
Scorpion
Leu Perioada aceasta va trebui să înveţi o lecţie importantă despre prietenie. O să îţi redescoperi niște prieteni mai vechi și ai putea constata că nimic nu s-a schimbat în relaţia voastră, ceea ce te va bucura nespus, și ai putea realiza că oamenii pe care îi credeai cei mai apropiaţi de sufletul tău nu sunt chiar așa. Da, e posibil să suferi puţin, dar să știi că la final o să fie mai bine că ai aflat adevărul.
Gemeni Dacă simţi că nu mai ai chef de nimeni și de nimic zilele acestea, încearcă să te reîntorci la pasiunile tale, încearcă să te redescoperi. E timpul să te pui pe tine pe primul plan, pentru că numai așa vei reuși să faci treabă bună la job și să fii o persoană de încredere în familie, cineva pe care apropiaţii tăi să se poată baza cu adevărat.
Balanţă
Rac A venit momentul să înveţi să spui nu, iar în această perioadă, e momentul perfect pentru a învăţa această lecţie. Cineva profită de tine, dar nu știi cum să ieși din această situaţie? Spune nu data viitoare când îţi cere un favor și mergi mai departe. Ai prea multe lucruri de rezolvat și nu mai ai timp de tine? Nu-ţi mai pune lucruri suplimentare pe listă, spune nu și ocupă-te de tine.
Taur Ai putea fi tentat în această perioadă să cheltuiești mai mulţi bani decât îţi poţi permite. Da, e minunat să le faci celor dragi cadouri, e frumos să ajuţi oamenii aflaţi la nevoie și să faci fapte bune, dar încearcă să nu te autosabotezi și să ajungi la sapă de lemn doar pentru că ai vrut să faci cadouri scumpe și fapte bune. Lecţia banilor ar trebui să fie cea mai importantă pentru tine. Ia-ţi o pauză și lasă-i pe ceilalţi să dea un rând de bere.
Se anunţă o perioadă cu multe schimbări. Lucrurile bune se aproprie cu ușurinţă și vom vedea că se deschid toate ușile care duc spre dorinţele noastre. Ce trebuie să facem în aceste momente? Să ne bucurăm din plin, să mulţumim, dar mai ales să învăţăm din aceste experienţe.
A venit momentul să lași garda jos. Da, așa ești tu, analizezi mult înainte de a lua o decizie, mai ales una pe termen lung, însă a venit momentul să te convingi că persoana care îţi tot făcea ochi dulci te place cu adevărat și chiar vrea o relaţie serioasă alături de tine. Acceptă că cineva vrea să-ţi ofere iubire, nu te mai gândi la toate dezamăgirile din trecut, și asumă-ţi riscuri.
Săgetător
Fecioară În această perioadă ai putea avea una dintre cele mai frumoase surprize din viaţa ta și, mai mult decât atât, te-ai putea îndrăgosti. Cum e posibil așa ceva? Simplu! Ţi-ai putea da seama că o persoană pe care ai catalogat-o la prima impresie ca fiind neinteresantă sau poate pur și simplu "nu genul tău", să se dovedească a fi, de fapt, o persoană minunată, exact genul tău.
Pentru tine, această perioadă e despre echilibru. Va trebui să-ţi găsești sau să-ţi regăsești echilibrul emoţional. După o perioadă plină, foarte agitată, a venit momentul să intri și tu în spiritul verii, să te bucuri de zilele însorite, de oamenii dragi și să pui munca și responsabilităţile pe planul secundar. E momentul să îţi deschizi inima și să nu mai ai atâtea temeri ca până acum.
Capricorn Ai grijă la comportamentul tău în perioada aceasta. Ciocnirea destul de agresivă a energiilor lui Venus și Neptun, chiar în zodia ta, ar putea însemna o schimbare drastică și neașteptată a comportamentului și a personalităţii tale. Ai putea deveni destul de nesuferit, ai putea face comentarii acide atunci când nu e cazul și ai putea supăra, pe nedrept, destul de multă lume.
Vărsător Energiile astrelor din perioada aceasta te-ar putea determina să iei decizii proaste pentru tine și pentru cariera ta, așa că ai mare grijă cum acţionezi zilele acestea. Din păcate, ai putea avea tot felul de idei super aventuroase, ai putea lua hotărâri impulsive, cum ar fi să-ţi dai brusc demisia, să te desparţi de partenerul de cuplu și să o iei pe un drum nou.
Pești Intuiţia ta va fi la cote maxime în această perioadă. Profită de ea pentru a te afirma la locul de muncă, pentru a termina lucruri pe care le-ai tot amânat, pentru a lega sau dezlega relaţii. Ai putea obţine foarte multe lucruri bune zilele acestea, pe toate planurile, ţi-ai putea pune bazele chiar și unui venit suplimentar generos, însă pentru toate acestea va trebui să te bazezi pe instinct.
CONCURS Participă și tu la concursurile de pe pagina noastră de Facebook Zile și Nopţi Brașov și câștigă o mulţime de premii! Până la ediţia următoare vom avea două concursuri unde poţi câștiga vouchere minune, la Deane’s și For Sale. Ce înseamnă asta? Noi îţi plătim 40% din consumaţie. Tare, nu? Hai ce mai stai? Fii tu cel care dă suflet petrecerii și i-aţi gașca în oraș, să vă distraţi cum trebuie, nu să vă gândiţi la nota de plată. Tot ce trebuie să știi despre ea e că vei plăti doar 60%, noi ne ocupăm de restul!
58 | HOROSCOP / CONCURS ONLINE
Sursa: www.zodiacool.ro
HOROSCOP