BRAȘOV | 14 - 27 IUNIE 2019 WWW.ZILESINOPTI.RO
din revistă
VOM ALERGA LA CROSUL HOSPICE Pe 10 iulie aleargă să faci bine! Cu pași mici, cu pași mari, în familie sau cu prietenii, pe distanţe scurte sau mai lungi. Aleargă TU pentru EI! Ei sunt copiii și adulţii cu boli incurabile, prinși într-o cursă a cărei miză e însăși viaţa.
Creier cu ou și ceapă ▼ PAGINA 55
Nu e tocmai pe gustul tuturor, dar conţine vitamine, precum vitamina E, C, B6 și B12. Îţi dă papilele gustative peste cap, simţind o multitudine de ingrediente. Hai că ţi-am făcut poftă! Ia cu creier la.. ▼ PAGINA 42
CONCERTE Artiști favoriţi și atmosferă potrivită! Concertele te aşteaptă! ▼ PAGINA 28
Lucruri pe care le știi doar dacă ești COSMONAUT
Povestite în Brașov: Deane’s Irish Pub&Grill
Observă lumea prin ochii altora. Fii curios şi vezi ce lucruri poţi afla doar dacă ai jobul de…
Vezi poveştile oamenilor pasionaţi, care au reuşit să aducă un plus Braşovului.
PAGINA 14
PAGINA 16
▼ plus în această ediţie 1. Italian Doc, Moo Gelato, Artasia Dans și Modelare Feminină, Tsingtao la..., 2. #studentdebrașov, 3. Horoscop. ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 14 - 27 IUNIE 2019 | 05
Salut Braşov
Ioana Mircea Redactor-şef Zile şi Nopţi Braşov
EDIŢIA DE BRAŞOV ISSN 2559 - 1932 apare bilunar - gratuit nr. 11 (465) | 14 - 27 Iunie, 2019 www.zilesinopti.ro www.facebook.com/brasovzilesinopti Pentru publicitate în ediţia tipărită sau online, vă rugăm să ne contactaţi:
Staaai! N-am apucat să... trăiesc Iată că a trecut și Săptămâna Comediei și „ne-am râs“ pe cinste. Parcă Brașovul avea nevoie de o gură de aer, de acest gen. E impresionant câtă lume a venit la teatru, lucru ce denotă că public este, acum, să fie și piese de teatru pe măsura publicului. În cadrul acestei săptămâni, am fost în culisele spectacolelor, alături de mari actori și artiști: Marcel Iureș, Oana Pellea, Ada Milea și mulţi alţii, care mi-au spus printre altele că adoră publicul de la Brașov. „Este foarte cald publicul de la Brașov. Ne vom întoarce cu mare drag!“, au fost remarcile câtorva dintre aceștia. Așadar, așteptăm cu drag spectacolele de teatru. Până una alta, rămânem cu ecoul piesei de teatru, „Frumos e în septembrie, la Veneţia“, care urlă disperat să trăim clipa. Momentul este viu, este real și magic, atât de încărcat de emoţie, dar totuși de necuprins și efemer. De cele mai multe ori, când realizăm asta, e destul de târziu și ajungem ca Oana Pellea să strigăm în ultimul moment: „Băăăăi, unde ești? Întoarce-te! N-am apucat să-ţi spun că te... Întoarce-te, te rog! Nu mă lăsa singură. N-am apucat!“. Ne plictisim teribil în unele momente, lăsăm să treacă dialogurile, oportunităţile și clipele pe lângă noi. Avem puterea de a le transforma, de a le lua în suflet, cum luăm valul în piept, în zilele toride de vară. Dar de ce să o fac, eu, mai bine o faci tu. E prea mare efortul... Zău? Mai gândește-te! :D „E important să nu treacă o zi fără să faci cel puţin un gest frumos“, spune Oana Pellea. De ce să nu facem asta? Ce avem de pierdut? Uite de exemplu, unii dintre noi au visat atât de mult încât au ajuns să trăiască momente inegalabile în spaţiul cosmic, află cum este spaţiul cosmic, de la singurul român, care a zburat vreodată în spaţiu, Dumitru Prunariu, la rubrica Lucruri pe care le știi doar dacă ești cosmonaut. Deane’s Irish Pub&Grill a investit 33 de mii de euro pentru ca momentele petrecute pe terasa lor să fie cât mai frumoase, află despre ce e vorba la Povestite în Brașov. De data aceasta suntem călători, umblăm prin cosmos, Irlanda și vedem unde putem să bem bere chinezească, în Brașov. Recomandările sunt la tot pasul în această ediţie. Trăiește clipa delectării cu revista noastră. Hai ura și la răsfoit!
Marius Vâlsănescu 0752 241611, marius.valsanescu@zilesinopti.ro Bogdan Vîlsănescu 0752 241 608, bogdan.valsanescu@zilesinopti.ro Cristea Florin 0752 241 624, florin.cristea@zilesinopti.ro Redactor-şef: Ioana Mircea, brasov@zilesinopti.ro Redactor/Traffic: Antal Anna-Maria, traffic@zilesinopti.ro Online/Social Media: Diana Popa, site@zilesinopti.ro Layout & DTP: Claudiu Oană, claudiu.oana@zilesinopti.ro Dacă vrei să primeşti revista Zile şi Nopţi Braşov te rugăm să contactezi departamentul de distribuţie: Paul Andrei, 0752 241 624, paul.andrei@zilesinopti.ro Editor: SC CITY GUIDE MEDIA SRL Director General Marian Gîlea marian.gilea@zilesinopti.ro Director Executiv Marius Vâlsănescu marius.valsanescu@zilesinopti.ro Director Financiar Mihaela Oană mihaela.anutoiu@zilesinopti.ro Digital & Print Manager Aurel Martinescu aurel.martinescu@zilesinopti.ro Contabilitate Mihaela Stoica contabilitate@zilesininopti.ro BRAȘOV | 14 - 27 IUNIE 2019 WWW.ZILESINOPTI.RO
▼ sondaj online E clar, vara asta ne răcorim la terasă, cu o bere rece și amăruie. Dar nu pierdem din vedere gusturile deosebite ale cocktailurilor alcoolice. Participă și tu la sondajele noastre de pe pagina de Facebook Zile și Nopţi Brașov! 06 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
/zilesinoptiBrasov zilesinopti.ro/brasov
Restaurantul Aubergine și preparatele recomandate Restaurantul Aubergine se află în incinta The Rizzo Boutique Hotel și este la dispoziția tuturor celor care-i calcă pragul. Meniul, care promovează conceptul de fine dining, se schimbă la fiecare 3 luni și are, aproape în exclusivitate, ingrediente autohtone. Întoarcerea la mâncarea sănătoasă și prezentarea ei într-un mod apetisant sunt tendințe care se conturează din ce în ce mai clar în gastronomie – asta indică, aproape în unanimitate, chefii din întreaga lume. Noi vă recomandăm: Bruschete. Avem de-a face cu prosciutto, brânză brie și un delicios somon gravlax. Rețeta de somon ”gravlax” este o specialitate nordică ale cărei origini în timp sunt foarte îndepărtate. Termenul ”grav” numește procedeul de marinare iar ”lax” înseamnă somon. Piept de pui cu piure de morcovi, asezonat cu steluțe de anason, semințe de fenicul și unt caramelizat. Pieptul se gătește sous-vide și este o piesă întreagă. Somon cu tagliatelle, legume tăiate brunoise și piure de țelină. Aici întâlnim sparanghelul și spuma de lămâie care îi conferă o oarecare delicatețe. Se servește lângă un vin Aligoté alb, ce are un gust specific ușor de pelinși de cicoare.
The Rizzo Boutique Hotel
Strada Valea Lungă, Poiana-Brașov 500001 Telefon: 0368 100 160 Email: info@rizzohotel.ro
ORAȘUL DIN INTERIORUL ORAȘULUI
În cei peste 13 ani de experiență, am înțeles, mai presus de toate, care este vocea clienților noștri. Ne-am aplecat asupra nevoilor și am reușit, alături de ei să construim o comunitate occidentală care stă mărturie că și la noi se poate, că doar uniți putem fi schimbarea pe care ne-o dorim în această țară.
Alege și TU să locuiești în cea mai dinamică comunitate din Brașov.
Acasa
pentru
+ 4.000 de FAMILII
Află detalii despre ofertă:
0733.343.334
www.maurerimobiliare.ro
Un proiect dezvoltat de
Viaţa oraşului
Editori: Ioana Mircea Anna Antal
A venti vacanţa cu trenul de Franţaaa! Din păcate nu pentru toţi dintre noi :(. Cu toate acestea, viaţa e mai ușoară când e vară afară. Sau mă rog... ar trebui să fie vară. Fie ce-o fi, noi ne continuăm drumul cu zâmbetul pe buze și bună dispoziţie. Și nu ratăm...
ESENŢIALE
Trei lucruri de neratat în perioada 14-27 iunie 2019
BEA Nu avem cum să ratăm un Irish Coffee, ca la mama lui acasă. Nici prea tare, nici prea cremoasă, cafeaua irlandeză, în traducerea noastră, conţine frișcă lichidă, cât să îi dea o textură fină băuturii și whisky Bushmills cât să-ţi facă ziua mai bună, direct de la el de acasă, din Irlanda.
MĂNÂNCĂ După cum este și ea însăși, doamna Vreme, facem și noi o combinaţie interesantă după stilul ei. Ne desfătăm cu Chimney Cake. Îngheţată de casă, într-un soi de Kurtosh, absolut extraordinar. Dacă ești la dietă, acest preparat se poate transforma în cel mai mare păcat al tău, pentru că este irezistibil.
Unde? Deane’s Irish Pub&Grill
În weekend-ul prelungit, cu ocazia Rusaliilor, nu ai cum să ratezi Dino Fest. Dino Parc împlinește 4 ani și îţi promite să te introducă în minunata lume a dinozarurilor. Vor fi trei zile consecutive de concerte și activităţi surpriză pentru copii și nu numai, iar preţul biletelor este cel obișnuit. Unde? Dino Parc
Unde? Good Food Ro 10 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
MERGI
Viaţa orașului
Nou în oraş
MOO GELATO Localul Moo Gelato care produce una dintre cele mai gustoase îngheţate artizanale, a deschis terasa. Aceasta arată minunat! Este numai bună pentru a găzdui grupuri de prieteni, îndrăgostiţi de îngheţată și desert. Hai și tu să ne bucurăm de razele soarelui de pe terasă, și să ne răcorim în această vară. Unde? Strada Egretei nr. 1 ARTASIA DANS ȘI MODELARE FEMININĂ
Tocmai s-a deschis un restaurant italian, fix în inima Brașovului, adică în Piaţa Sfatului. Preparatele sunt absolut delicioase și făcute ca la italieni acasă, fără compromisuri. Asta pentru că acest business este condus de italieni. Paste, pizza și preparatele delicioase și proasepete, îţi vor trezi toate simţurile, acompaniate de atmosfera superbă din Piaţa Sfatului.
Te-ai întrebat vreodată ce beneficii poate aduce dansul în viaţa ta? Artasia deschide un curs de dans pentru femei, pentru a le scoate din starea cotidiană a vieţii. „Dansul este pentru orice vârstă, ca atare orice femeie poate aduce în viaţa ei acest tip de “frumuseţe în mișcare” prin ritm, muzică și exprimare liberă! Este cea mai relaxantă, plăcută și feminină modalitate de a te elibera de stres și de a te regăsi pe tine însăţi. Dansul este “un strop de fericire” în viaţa oricărei femei!“, susţin organizatorii.
Unde? Piaţa Sfatului, nr. 5
Unde? Strada 13 decembrie, nr. 109
ITALIAN D.O.C.
Brașov, George Bariţiu nr. 6 Tel.: 0368 407 737 www.tedscoffeecompany.com
12 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
Viaţa orașului DUMITRU PRUNARIU – singurul român care a zburat vreodată în spaţiu
Lucruri pe care le știi doar dacă ești
COSMONAUT DUMITRU PRUNARIU (66 ANI) Text de: Ioana Mircea Redactor Şef Zile şi Nopţi Braşov „Cosmonautul este un om obișnuit, cu o profesie deosebită“ „Desigur, pentru a fi cosmonaut este necesar să ai niște calităţi native și profesionale. În primul rând e necesar să ai un IQ cât se poate de ridicat, să fii foarte stabil psihologic și apoi să ai dorinţa de a învăţa lucruri noi în permanenţă, dacă se poate și de a inova“. Timpul trece în spaţiu la fel ca pe Pământ „La fel ca pe Pământ, în spaţiul cosmic, timpul trece în funcţie de ce faci. În schimb acolo ești conștient că timpul misiunii tale este limitat. Dacă primele două zile de activitate la bordul staţiei orbitale mi s-au părut lungi pentru că treceam printr-o serie de modificări biologice, ultimele două zile au trecut ca o secundă, abia așteptam să fac mai multe lucruri în spaţiu“. Starea de imponderabilitate e euforică, la început „La început e euforic să plutești. E o senzaţie pe care nu ai testat-o pe pământ. Dar euforia, plăcerea, dispare încet, încet pentru că apar modificări în organism și o stare de disconfort, care se accentuează 14 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
timp de o zi, două, apoi începe să se diminueze, până când dispare“. Se poate mânca orice în spaţiu „Mulţi cred că se mănâncă pastile, dar există mâncare preambalată, pregătită special pentru cosmos. O bună parte din mâncarea pe care o foloseam acolo era deshidratată în niște condiţii speciale. În spaţiu trebuia să introduci apă și să o pui la o anumită temperatură. Ciorba era ambalată într-un tub ca de pastă de dinţi, doar că mai mare, iar friptura cu piure ambalată era atât de ușoară, încât putea zbura ca un fulg. Toate aveau același gust ca mâncarea proaspăt preparată al sol“. De acolo de sus, înţelegi că pământul reprezintă o unitate „De sus, nu mai vezi diviziuni pe pământ. Trebuie să înţelegem că problemele de pe Pământ sunt ale tuturor, nu numai a unei singure persoane. Privit de la o altă înălţime, înţelegi că ceea ce facem noi de regulă pe pământ, în bună parte e greșit“. Există timp liber și în spaţiu „Noi am participat la un zbor de scurtă durată. Pentru a avea timp liber ne luam din timpul de odihnă. Eu îl foloseam mai ales să stau în faţa hubloului cu aparatul de fotografiat, observând Pământul. Nu m-aș sătura niciodată de această imagine“. 35 de milioane de dolari, o săptămână în cosmos „Sir Richard Branson promite că trimite oamenii în imponderabilitate timp de 7 minute. Un bilet costă 200.000 de dolari. Pentru a putea zbura la bordul Staţiei Spaţiale Internaţionale timp de o săptămână, pregătirea și zborul costă peste 35 de milioane de dolari“. Vezi interviul integral pe www.zileșinopţi.ro
Viaţa orașului
POVESTITE ÎN BRAŞOV
Deane’s a investit 33.000 de euro pentru ca oaspeţii săi să nu mai aștepte câte un sfert de oră, după bere, vara Text de: Ioana Mircea Redactor Şef Zile şi Nopţi Braşov Deane’s Irish Pub&Grill a fost deschis în urmă cu 17 ani la poalele Tâmpei, de către Haydn Deane și soţia sa. Din 2014 afacerea a fost preluată de către Ștefan Gleveșanu, care o manageriază și în prezent. Anul acesta Deane’s a investit 33 de mii de euro în barul din partea de sus, pentru ca oaspeţii de pe terasă să nu mai aștepte un sfert de oră după comandă, în zilele foarte aglomerate.
16 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
Viaţa orașului DESPRE MANAGERUL DEANE’S Ștefan Gleveșanu avea doar 18 ani în 2012, când s-a angajat ca picol la Deane’s. În două săptămâni, a fost promovat ca ospătar, iar după doi ani, a devenit manager la unicul pub în stil irlandez din Brașov. „Până în 2014, barul nu funcţiona foarte bine, astfel că am decis să ne împărţim sarcinile și, ușor ușor, să îl ducem la nivelul care trebuie. Au fost multe provocări inclusiv de a schimba staff-ul. Ne-am dat seama că nu lucrăm cu clienţi, ci cu oaspeţi. Am avut o perioadă când lucram câte 15 ore pe zi. Am făcut lucruri așa de faine, încât niciodată nu am vrut să plec. Pentru mine, Deane’s face parte din viaţa mea”, s-a destăinuit tânărul manager.
BARUL DE SUS, PRIMA MODIFICARE SPRE SUCCESUL PUB-ULUI Prima modificare propusă de el a vizat transformarea părţii de sus a localului, ţinând cont că pub-ul funcţiona doar în partea de jos, iar sus, era un bar de sushi. „Doi ani mai târziu, după ce am preluat afacerea, am decis să ne extindem și în partea de sus. Iniţial, am luat această hotărâre, pentru că era foarte greu să aducem comenzile de jos pe terasă, afară. În timp, am descoperit potenţialul și în partea de sus și am început să difuzăm meciuri. Ne-am dorit să devină zona mai liniștită a pub-ului, pentru că jos este petrecerea. Astfel, în partea de sus, oaspeţii noștri pot mânca în liniște, pot lucra pe laptop și pot servi o băutură de calitate”, ne-a explicat Ștefan.
DUPĂ INVESTIŢIA DE 33.000 DE EURO, BARUL ȘI-A DUBLAT SUPRAFAŢA ȘI CAPACITATEA.
CEL PUŢIN 200 DE PERSOANE VOR PUTEA FI SERVITE ÎNTR-UN TIMP SCURT Din februarie anul acesta, barul Deane’s a trecut printr-o nouă transformare, ţinând cont că terasa s-a dezvoltat de la un an la altul și nu mai făcea faţă comenzilor, astfel că o schimbare era imperios necesară. „Am luat decizia să refacem barul de sus și să schimbăm calculatoarele, dar și modul de lucru. Ne dorim să luăm comanda pe telefon. Am aranjat barul, cu ajutorul unei firme din Cluj, astfel încât să fie capabil pentru servirea a cel puţin 200 de persoane. Înainte avea 3 metri, iar acum are 6, deci s-a dublat. Am investit 20.000 de euro doar în manoperă, fiind construit în întregime din lemn de stejar”, spune Ștefan.
MANAGERUL MERGE DES ÎN IRLANDA PENTRU A MENŢINE DEANE’S UN PUB AUTENTIC IRLANDEZ Pentru că a vrut ca totul să fie ca la carte și să nu facă rabat de la nici un amănunt care stă la baza unui pub irlandez, Ștefan a mers periodic în Irlanda pentru a fi la curent cu această cultură. „Când ajung în Irlanda stau de dimineaţa până seara în baruri și îmi iau notiţe pentru barul nostru, Deane’s. E foarte greu să aduci absolut tot de acolo, pentru că, în primul rând, ne este greu nouă ca popor să înţelegem cultura irlandeză. Acolo oamenii sunt mult mai degajaţi, mai relaxaţi. La Deane’s angajaţii rezistă cam 8 luni, din cauza programului de noapte care este mai dificil”, a remarcat Ștefan.
PIEILE DE CARTOFI, STAFF-UL ȘI MUZICA BUNĂ, PRINCIPALELE 3 ATRACŢII, LA DEANE’S IRISH PUB&GRILL
Ștefan consideră că cele mai plăcute 3 lucruri la Deane’s sunt pieile de cartofi, care nu se mai găsesc în altă parte, fiind de asemenea foarte gustoase, staff-ul, care este format din persoane degajate, drăguţe și amabile, și, bineînţeles, muzica. „În fiecare seară, sunt diverse evenimente. Lunea este teatru, marţi, karaoke, miercurea, pub quiz și de joi până duminică concerte. Acestea sunt evenimentele de pe perioada sezonului rece, din octombrie și până în martie. Pe timpul verii, ne axăm foarte mult pe terasă și ţinem bucătăria deschisă până la 2 dimineaţa”, spune Ștefan.
„ÎNCERCĂM ÎNTOTDEAUNA SĂ FACEM LUCRURILE TOT MAI BINE“ „Dintotdeauna, ne-am dorit feedback din partea publicului, fiindcă ne dorim să fie o experienţă plăcută. Mai sunt momente în care și personalul nostru greșește. Încercăm întotdeauna să facem lucrurile tot mai bine. Non-stop analizăm ceea ce facem, încercăm să oferim o experienţă faină și nu greșim din rea intenţie”, remarcă Ștefan.
DEANE’S A INFLUENŢAT 100% CONCEPTUL DE PUB ÎN BRAȘOV Ștefan consideră că Deane’s a influenţat 100% conceptul de pub în Brașov. „Într-un pub, lumea vine indiferent de ţinută, vine să își facă prieteni. Dacă cineva vine singur, foarte ușor se poate împrieteni cu alţi oameni. Aici mâncarea se mănâncă cu mâna. Într-un pub găsești diversitate în felurile de băuturi alcoolice. În acest moment avem în stoc 2.000 de litri de bere la sticlă și o mie și ceva de litri de bere la draft“, încheie Ștefan.
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 14 - 27 IUNIE 2019 | 17
Viaţa orașului
BRAŞOV PE GRATIS Nu totul pe lumea asta se cumpără cu bani, dar schimburile vor dăinui pentru totdeauna. Primești gratuit, dai gratuit zâmbete și experienţe memorabile. TÂRG MUZICAL Pe 15 iunie la ora 16:00, Visssual găzduiește pentru toţi ascultătorii, colecţionarii, pasionaţii si profesioniștii, târgul muzical. Hai și tu la a treia ediţie de târg muzical troc și vânzare vinyl, cd, casete, aparatura specifică haine quality de la Next Stop Vintage Shop, Militia Skate, Made from Scratch si alţii showcase, plus spre final, te așteaptă un after party pentru a ne distra la maxim până dimineaţa! Intrare liberă! Unde? Strada Fabricii
STREET FOOD FESTIVAL
KARAOKE NIGHT
Pe data de 27 iunie, Street FOOD Festival se întoarce în Brașov. Dacă vrei să închei bine prima jumătate a anului și vrei să începi cu noroc cea de-a doua, atunci trebuie să ne vizitezi în Parcul sub Tâmpa. Vei găsi reţete care au călătorit din toate colţurile lumii ca să ajungă la tine, muzică live, activităţi pentru copii, cinema în aer liber. Ne vedem acolo! Unde? Aleea de sub Tâmpa
Seara de karaoke din Deane’s este pentru talentaţi, dar mai ales pentru curajoși! Indiferent dacă vei stârni aplauze sau zâmbete, va fi momentul tău de glorie! Ești așteptat în fiecare seară de marţi la o bere și-un cântec! Arată-le prietenilor tăi de ce ești în stare și ce superstar au lângă ei. N-ai de unde să știi dacă nu încerci! Unde? Deane’s Irish Pub&Grill
100% natürliches Eis Piața Sfatului 5 11:00-21:00 /EISkalt-100-natürliches-Eis tocafego@gmail.com
EIS[kalt] vă propune o nouă experiență de înghețată cu și din ingrediente 100% naturale, produs artizanal cu mare dragoste în laboratorul acesteia. Un loc care surprinde naturalețea și candoarea descoperirii prin prisma înghețatei cu bere, castravete, Aperol și alte zeci de sortimente fără arome artificiale sau emulgatori sintetici. Iar dacă nu v-am spus încă de biscuiții de casă și de sucurile naturale, am făcut-o numai pentru a vă insufla curiozitatea.
18 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
Viaţa orașului Pagină realizată în colaborare cu Universitatea Transilvania Brașov
#STUDENTDEBRAŞOV Studenţii brașoveni dau energie orașului. Vocea lor o facem auzită în această rubrică, dedicată special acestora. Cunoaște-i pe studenţi aici, acum. Tu mai ţii minte cum era în studenţie? Hehe (cum zice o distinsă doamnă) no make a photo, ci spunem ce vremuri. Încă ești student? Atunci bucură-te de experienţă și vezi ce recomandări au colegii pentru tine!
Cum ți se schimbă viața de student, când lucrezi Andrei Telearcă– Facultatea de Sociologie și Comunicare, Specializarea Media Digitală, anul I Pare imposibil să bagi și job și facultate, dar nu e. Majoritatea studenţilor au la îndemână o varietate de job-uri din care pot să aleagă pe parcursul facultăţii. Dar cei mai mulţi ajung să lucreze la marketuri și hypermarketuri. Ceea ce nu este un lucru neapărat rău. Munca te ajută să ieși din starea de letargie eternă, indiferent de locul în care lucrezi. Doar pentru faptul că nu poţi să ,,chiulești” când ai tu chef, că totuși trebuie să fii acolo niște ore pe săptămână ca să primești niște bani. O să ţi se pară greu serviciul la început, dar o să vezi că te scote din bula de LOL și lene, după ce începi un program stabil, o anumită continuitate în viaţa ta, o să vezi cât de dulci sunt roadele muncii tale. O să vezi cum poţi să înveţi mai ușor lecţiile pentru facultate, pentru că ai mintea ageră, ești treaz, ești pe film, nu dormi pe tine. Primul salariu nu se uită niciodată! Acum poţi să-ţi faci un tatuaj și să bei trei nopţi la rând. De acum poţi să faci ce vrei cu banii tăi. Hai caută un job, ce mai stai!
20 | VIAŢA ORAȘULUI | #STUDENTDEBRAŞOV
Cum să supraviețuiești în sesiune Andreea Mardale Facultatea de Sociologie și Comunicare, Specializarea Media Digitală, anul I
Salut! Ce să îţi spunem mai întâi că vara își face simţită prezenţa sau că sesiunea îţi bate la ușă? Nuţi spunem să nu te distrezi, dar nu uita de grămada aceea ce cursuri pe care trebuie să le citești pentru examene, asta așaaa ca să nu stai toată luna septembrie pe la ușile facultăţii. Acum că am lămurit „treburile birocratice”, hai să-ţi dau câteva ponturi cu ceea ce poţi să faci vara asta. Știm că ești student și că mersul cu trenul nu mai este o problemă. Așa că iţi recomandăm să-ţi pui „niște chestii” într-un rucsac și... cutreieră ţara! Vara-i lungă și festivalurile-s multe, iar organizatorii au nevoie de voluntari. Încearcă! Garantăm că nu vei regreta! P.S. Aștepăm să ne trimiţi vederi :P Hai, dă-i drumul la distracţie!
Ce faci în Brașov?
Ce faci în Braşov?
pixabay.com
Editori: Ioana Mircea, Grigoreanu Gracsiela, Andrei Telearcă
Vremea asta ne zăpăcește. Ba ne pune pe fugă cu ploaia torenţială, ba ne topește de atâta căldură. În perioada aceasta e ca în gluma aia: Stau nori asunși după casa omului, care privește soarele pe fereastră. Unul dintre ei: și-a luat umbrela? Celălalt: azi îi dăm cu grindină? La care cel din mijloc: nu mai tunaţi că ne aude! Chiar dacă auzim tunetele lor, nu stăm în casă și mergem la...
ESENŢIALE rammsturm.hu
RAMMSTURM RAMMSTEIN TRIBUTE Sâmbătă, 15 iunie, la ora 17:00, Rockstadt te invită la RAMMSTURM, una dintre cele mai apreciate trupe tribut Rammstein pentru prima oară, la Rockstadt Brașov! Formată în 2014, Rammsturm încântă de fiecare dată publicul prin muzică. Preţul unui bilet este de 30 lei. Biletele se pot achiziţiona de pe iabilet.ro
22 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
Trei lucruri de neratat în perioada 14 - 27 iunie 2019 zilesinopti.ro
Theodor Tudose
JAZZ NIGHT BY FERNET BAND
PHOENIX LIVE
Fuziune de jazz, folk, blues & rock pentru o seară incendiară la Festival ‘39! Trupa Fernet Band din Brașov te asteaptă sâmbătă 22 iunie, începând de la ora 21:00. Îţi garantăm că atmosfera de la Festival ’39 este potrivită pentru o seară perfectă de jazz. Vei fi condus în cele mai frumoase timpuri, când jazz-ul anima atmfosera plină de mister, de pe vremuri.
Duminică, 23 iunie, la ora 17:00, Rockstadt găzduiește concertul Phoenix. Când spui Phoenix te gândești cu siguranţă la trupa care și-a câștigat locul în muzica românească, după anii de experienţă și anii petrecuţi în inimile fanilor. Preţul biletelor este de 50 lei. Biletele se găsesc pe iabilet.ro.
Ce faci în Brașov?
CULTURĂ BOEMA Sâmbătă, 15 iunie 2019, ora 18.30 în Sala Operei va fi prezentată opera BOEMA de G. Puccini. Vor intepreta Cristina Radu, Liviu Iftene, Lăcrămioara Schuller, Valentin Marele, Marian Rește, Dan Popescu, Lorand Cristian Dirijor: Adrian Morar (Opera Naţională Română Cluj-Napoca) Regia: Carmen Dobrescu Preţ bilete: 35 lei; 25 lei
Recital de pian Marţi, 18 iunie, la ora 18:30, Filarmonica te invită la un recital de pian, în prim plan Ana Antonia Tudose. Beethoven o să răsune peste tot. Preţul unui bilet este de 20 de lei. Biletele se găsesc pe bilet.ro sau se pot achiziţiona de la sala de bilete Patria.
Concert Simfonic Extraordinar Joi, 20 iunie, Filarmonica te invită la ora 19:00 la operă unde dirijori și soliști te vor încânta cum știu ei mai bine, opera „Nevestele vesele din Windsor, Simfonia a VI-a în La major și multe altele te așteaptă! Preţul unui bilet este de 50 de lei, pe bilet.ro.
TRAVIATA Sâmbătă, 22 iunie 2019, ora 18.30 în Sala Operei va fi prezentată opera La Traviata de G. Verdi. Vor interpreta Ana Maria Donose (Opera Naţională Română Iași), Mihai Irimia, Vasile Chișiu (Opera Naţională București), Asineta Răducan, Sonia Hazarian, Claudiu Bugnar, Nicolae Zaharia, Paul Tomescu, Marian Rește, Dan Ionescu, Adrian Stănilă
Soliști balet: Iulia Coșeriu, Adrian Scriminţ Dirijor: Nicolae Dohotaru Regia: Dumitru Tabacaru Preţ bilete: 40 lei; 30 lei
POVESTIRILE LUI HOFFMANN Duminică, 23 iunie 2019, ora 18.30 în Sala Operei va fi prezentată opera Povestirile lui HOFFMANN de J. Offenbach. Vor interpreta studenţii Facultăţii de Muzică de la Universitatea „Transilvania” Brașov, cu participarea extraordinară a tenorului Liviu Iftene și a baritonului Lorand Cristian Regia: Valentina Mărgăraș. La pian: Ovidiu Mezei Preţ bilete: 12 lei
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 14 - 27 IUNIE 2019 | 23
Ce faci în Brașov?
EVENIMENTE Ziua Dobrogeană
Sâmbătă, pe data de 15 iunie, la ora 12:00, Okianoteca are bucuria de a te invita la un eveniment cu gust bun, care să ne amintească de aromele inedite ale Dobrogei. Îi vom avea alături de noi pe cei de la Crama Histria. Vinul va fi la mare înălţime, mai ales că vine cu o poveste specială, dobrogeană! Te așteptăm pe strada Mureșenilor, nr. 1
TÂRG parfumat de vară
Sâmbătă, pe data de 22 iunie la ora 12:00 continuă seria de întâlniri cu gust bun și vă invităm în comunitatea frumoasă din Sânpetru, chiar în curtea mare și verde a Căminului Cultural. Cei interesaţi se vor bucura din nou de produsele producătorilor autohtoni, de plăcinte cu gust bun și brânzeturi proaspete, de cărnuri și legume direct din grădină, de fructe de sezon, sucuri naturale și ciocolată de casă, de ouăle de ţară și slănina grasă și gustoasă. Te așteptăm pe strada Morii, nr. 481
ITALIAN D.O.C. TRATTORIA-CREMERIA Piaţa Sfatului 5 0775 557 557 LU-VI: 09:30 - 23:00 Sa-DU: 09:30 - 23:45 / Italian-DOC
24 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
FESTIVALUL INTERNAȚIONALDE TEATRU DE LA SIBIU ESTE ORGANIZAT DE
EVENIMENT REALIZAT CU SPRIJINUL
PARTENERI OFICIALI
PROIECT CULTURAL FINANŢAT DE MINISTERUL CULTURII ȘI IDENTITĂŢII NAŢIONALE
ÎN PARTENERIAT CU
CO-ORGANIZATOR
ACȚIUNE COFINANȚATĂ DE
CO- PRODUCĂTORI
PARTENERI PRINCIPALI
PARTENER SPECIAL
PARTENER DE TRADIȚIE
PARTENER AL THERME FORUM
PARTENER AL SEZONULUI DE STRADĂ
PARTENERI STRATEGICI
MAȘINA OFICIALĂ A FESTIVALULUI
EVENIMENT REFLECTAT DE
PARTENERI MEDIA
VINUL OFICIAL AL FESTIVALULUI
PARTENERI
SPONSORI
1. varianta sigla AQUA Carpatica - negativ
2. varianta sigla AQUA Carpatica - pozitiv
PARTENER AL BURSEI DE SPECTACOLE ȘI AL PROGRAMULUI DE VOLUNTARIAT
Ce faci în Brașov?
NIGHT-OUT Brașov Allstars #2
Vineri, 14 iunie, la ora 22:00, artiști care au umplut de-a lungul timpului cluburile, beciurile sau halele industriale din oraș cu muzică și oameni dornici să petreacă, revin la Visssual! Brasov Allstars #2 îi aduce la pupitru pe Robi / Ma’man / Ion / TCI. Maman Romero care s-a împiedicat de butoane prin 2006.
Lino Golden Dans&Moda
Club Regz te invită pe data de 16 iunie, la ora 20:00. Hai și tu la Lino care a descoperit violoncelul, tânărul artist și-a continuat studiile muzicale cu lecţii de pian, iar la 13 ani a început să scrie versuri rap. În prezent compune și produce muzică. O să fie un party excelent. Biletele se găsesc pe kompostor.ro
26 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
By Flory Karacsony
Estetică facială Tel: 0721 282 896 Str. Republicii, nr. 40, Brasov România
Ce faci în Brașov?
CONCERTE adevarul.ro
Recital Trio Equilibrum și Sonia Hazarian Publicul se va putea delecta cu un reperotriu de muzică de film, vals, tango, jazz și muzică clasică, pe 20 iunie, ora 17:00, la Casa Mureșenilor. Trei pianiste din București o vor acompania pe brașoveanca Sonia Hazarian. Se anunţă un concert plin de surprize. operanationala.ro
Concert - Muzică și Poezie
Sâmbătă, 22 iunie, la ora 20:00, Centrul Cultural Reduta găzduiește un concert al redutabilei artiste Ozana BARABANCEA, alături de fiul ei, Andrew și de fiica ei, Gloria. Un program plin de muzică excelentă. Preţul unui bilet este de 30 de lei. Biletele se găsesc pe biletebrasov.ro.
28 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
Sexpulapistol Teleportează
Pe data de 22 iunie, la ora 21:00, Visssual te așteaptă la un concert incendiar, mai aparte și puţin ,,deocheat” în care este organizat un mic concurs, în care poţi câștiga premii pentru a te distra mai bine la concert. Hai și tu să ne distrăm la maxim alături de oameni, îngeri, roboţi și tot felul.
Biletele se vor putea achiziționa în curând pe www.biletebrasov.ro
BRASOV JAZZ & BLUES FESTIVAL Ediția a VII-a 31 octombrie – 3 noiembrie 2019
CENTRUL CULTURAL REDUTA JOI, 31 octombrie, ora 19.00
SÂMBĂTĂ, 2 noiembrie, ora 19.00
Seară de jazz și blues românesc
Seară de blues
Berti Barbera ți Nicu Patoi: Lansare album
Dorrey Lin Lyles & LK Band (SUA/Germania)
”Blue Drops”
Corky Laing´s MOUNTAIN (SUA)
Equilateral: Nicu Patoi, Florin Giuglea și Cezar Popescu (România)
DUMINICĂ, 3 noiembrie, ora 19.00 Seară de jazz internațional
VINERI, 1 noiembrie, ora 19.00
Dock in Absolut (Luxemburg/Belgia)
Seară de blues
Kekko Fornarelli Trio (Italia)
Giles Robson & Band (UK) Bruce Katz Band (SUA)
BRAȘOV. Ediția a VII-a 31 octombrie - 3 noiembrie, 2019 Centrul Cultural REDUTA www.brasovjazz.ro Sponsori:
27
Partener:
Ce faci în Brașov?
BĂUTURĂ
Liquor.com
Tsingtao Fabricată în China, cu un gust clar și revigorant, berea Tsingtao îţi prezintă o aromă de calitate alături de un finisaj rafinat și curat. Spre deosebire de vinuri și băuturile alcoolice distilate, ceea ce face special la această bere, este prospeţimea aromelor. Cu o culoare galben aprins și o aromă plină de hamei, se prezintă cu un caracter puternic și o aciditate decentă. Această bere este perfectă pentru a se servi cu preparate sushi, sau chiar cu mâncăruri românești. Așa că ia cu Tsingtao la... PANDAMANIA, Adresă: B-dul 15 noiembrie, nr. 32, Program: Luni - Duminică: 10:30 – 22:30, Telefon: 0732182828
SUSHI ATELIER, Adresă: Strada Înfrăţirii, nr. 16, Program: Luni - Duminică: 10:00 – 22:00, Telefon: 0766779681
32 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
Ce faci în Brașov? ADVERTORIAL
Sun Brew Add some sun to your life Sun Brew, prin analogie, deși întrunește plăcerea apusurilor văratice, ne revigorează preţ de câteva ore. Este o băutură pe care ai vrea să o consumi tot timpul, dar trebuie să fi profitat din plin de ea în timpul verii. Este o cafea rece pe bază de cold brew și rodii pe care o găsiţi doar aici, la Tucano
TUCANO COFFEE PERU Coresi Shopping Resort, Strada Zaharia Stancu 1 /TucanoCoffeePeru 0723 390 891
u.ro
w
ochel t u a . ww
I
ICE V R E UM S
PREM 34 | CE FACI ÎN BRAȘOV? |
Brașov Strada Ecologiștilor nr. 10, Telefon : +40 (761) 677 707 Email: service@autochelu.ro
FILM
PREMIERĂ
Toy Story 4
TOY STORY 4 Regia: J. Lasseter, J. Cooley Cu: Joan Cusack, Tom Hanks, Patricia Arquette, KeeganMichael Key, Keanu Reeves Gen film: Animaţie, Aventuri, Comedie, Familie, Fantastic Durata: 89 minute, Premiera în România: 28.06.2019 Distribuitor: Forum Film România
36 | FILME
Toy Story 4 este o animaţie despre acceptare, prietenie și diversitate, pe care trebuie neapărat să o vezi.
După o perioadă lungă de timp, de când Andy i-a oferit lui Bonnie jucăriile sale, o nouă jucărie își face apariţia. Bonnie îl creează pe Forky – o jucărie improvizată, el fiind la origini o simplă furculiţă. Acest experiment, noul prieten al lui Bonnie, trece printr-o criză existenţială, nereușind să-și găsească locul printre celelalte jucării. Acestea încearcă să-l educe, să-l integreze în grup și să-l ajute să se acomodeze cu noul stil de viaţă. Bonnie află de la familia acesteia vestea că vor porni într-o excursie, dar această excursie se va transforma pentru jucării într-o misiune de salvare, când Forky se pierde pe drum. Știind că Forky nu ar putea rezista nici măcar o clipă în realitatea din afara camerei lui Bonnie, Woody pornește în căutarea lui și încearcă să-l salveze, urmat de celelalte jucării, care au învăţat de-a lungul timpului să aibă grijă unele de altele.
FILM PREMIERĂ
The Secret Life of Pets 2 Prin “The Secret Life of Pets 2” descoperim ce se ascunde în spatele animăluţelor curioase, iubitoare, eroice și mereu în căutare de senzaţii tari. Căţelușul Max îmtâmpină niște schimbări majore, după ce stăpâna acestuia, Katie, se mărită. Curând, își va face apariţia și un copil, pe care Katie îl va numi Liam, ce are nevoie de atenţie neîntreruptă. Max face tot posibilul să îl protejeze și să îi fie alături. Familia pornește într-o excursie în mediul rural, unde Max întâlnește un câine de fermă pe nume Rooster, care îl va învăţa să-și depășească fricile. Filmul ne prezintă o aventură, plină de episoade amuzante. Sunt introduse personaje noi, iar animalele de la oraș interacţionează cu cele de la fermă, curioase și entuziasmate pentru fiecare lucru care le iese în cale.
THE SECRET LIFE OF PETS 2 Regia: Chris Renaud Cu: Patton Oswalt, Eric Stonestreet, Kevin Hart, Lake Bell, Dana Carvey Gen film: Animaţie, Aventuri, Comedie, Familie Durata: 86 minute Premiera în România: 14.06.2019 Distribuitor: Ro Image 2000 38 | FILME
Este o animaţie amuzantă, cu personaje pe care o să vrei să le iei acasă.
Reabilitarea casei paracliserului. Concept Frontul perimetral al Curţii J. Honterus este alcătuit din case impunătoare care adăpostesc funcţiuni importante (școală, fosta bibliotecă, locuinţa parohială, etc.) cu excepţia casei paraclisierului, o casă umilă, o locuinţă simplă cu un singur nivel. În mod paradoxal chiar această condiţie o face să fie deosebită faţă de vecinele ei mult mai mari și impozante.
FILM PROGRAM FILME CINEMATECA PATRIA 14-27 IUNIE, 2019 Sala Patr a etajul 1, Bvd 15 No embr e 50A, /C nemateca_Patr a www.c nematecapatr a.ro
Sâmbătă, 15 iunie, 11:00
19:00
Matineu copii
Seara de Oscar
Fam l a Crood / The Croods (2013)
Adevăratul curaj / True Gr t (SUA, 1969)
Regia: Kirk De Micco, Chris Sanders Animaţie. Durata: 98 min Dublat în limba română Nominalizat la Oscar 17:00
Regia: Henry Hathaway Cu: John Wayne, Kim Darby, Robert Duvall Western. Durata: 128 min Luni, 17 iunie,20:00
Mari actori
Seara filmului european
The Good Th ef (SUA-Irlanda-Franța, 2002)
The S sters Brothers/ Fraț S sters (Fr, Bg, Ro, Es-2018)
Regia: Neil Jordan cu: Nick Nolte, Ralph Fiennes, Emir Kusturica Genul: thriller, dramă Durata: 109 min. 19:00 Mari regizori
Luna de hârt e / Paper Moon (SUA, 1973) Regia: Peter Bogdanovich Cu: Ryan O'Neal, Tatum O'Neal comedie dramatică Durata: 102 min. Duminică, 16 iunie, 11:00 Matineu copii
Aladd n (1992) Regia: Ron Clements, John Musker Animaţie, 90 minute Dublat în limba română 2 premii Oscar 17:00 Golden Classics
Ace n The Hole / Marele bîlc (SUA, 1951) Regia: Billy Wilder Cu: Kirk Douglas, Jan Sterling Dramă, film noir Durata: 111 min. Nominalizat la premiul 40 | FILME
Regia: Jacques Audiard Cu: Joaquin Phoenix, John C. Reilly western Durata: 121 min. Premiul de regie la festivalul de la Veneţia 2018 Preţ bilet: 10 lei Marţi, 18 iunie, 20:00 Film Cult
Promontor ul groaze / Cape Fear (SUA, 1991) Regia: Martin Scorsese Cu: Nick Nolte, Robert De Niro, Jessica Lange Thriller, remake Durata: 128 min. Miercuri, 19 iunie, 20:00 2 x Jean Negulesco
T tan c (SUA, 1953) Regia: Jean Negulesco cu: Clifton Webb, Barbara Stanwyck, Robert Wagner dramă, Durata: 98 min.
Moody, Mel Brooks comedie, ecranizare după Ilf și Petrov Durata: 94 min. Vineri, 21 iunie, 20:00
Seara de Oscar
Seara filmului românesc
Salvaț soldatul Ryan / Sav ng Pr vate Ryan (SUA, 1998)
D stanța d ntre m ne ș m ne (2018) Regia: Mona Nicoară, Dana Bunescu Cu: Nina Cassian documentar Durata: 89 min. Preţ bilet: 10 lei Sâmbătă, 22 iunie, 11:00 Matineu copii
Hotel Trans lvan a / Hotel Transylvan a (2012) Regia: Genndy Tartakovsky Animaţie, Durata: 91 min Dublat în limba română 17:00 Mari actori
Șarada / Charade (SUA, 1963) Regia: Stanley Donen Cu: Cary Grant, Audrey Hepburn, Walter Matthau Comedie, thriller. Durata: 113 min 19:00 Mari regizori
Amer can Graff t (SUA, 1973) Regia: George Lucas Cu: Richard Dreyfuss, Ron Howard, Paul Le Mat Comedie, dramă, 110 min. Duminică, 23 iunie, 11:00 Matineu copii
Frumoasa s best a / Beauty and the Beast (1991) Regia: Gary Trousdale, Kirk Wise Animaţie, 84 minute Dublat în limba română
Joi, 20 iunie, 20:00 Comedy Classics
Twelve Cha rs/12 scaune (SUA, 1970) Regia: Mel Brooks Cu: Frank Langella, Ron
Regia:Orson Welles Cu: Charlton Heston, Orson Welles, Janet Leigh Thriller, dramă, 95 min. 19:00
17:00 Golden Classics
St gmatul răulu / Touch of Ev l (SUA, 1958)
Regia: Steven Spielberg cu: Tom Hanks, Matt Damon, Tom Sizemore război, dramă, 169 min. Luni, 24 iunie, 20:00 Seara filmului european
Casa pe care Jack a constru t-o/The House That Jack Bu lt (Danemarca, 2018) Regia: Lars Von Trier Cu: Matt Dillon, Uma Thurman, Bruno Ganz Thriller, dramă, satiră Durata: 155 min. Selecţia oficială Cannes 2018, Interzis minorilor ! In memoriam Bruno Ganz Preţ bilet: 10 lei Marţi, 25 iunie, 20:00 Film Cult
The Br nk's Job (SUA, 1978) Regia: William Friedkin Cu: Peter Falk, Peter Boyle, Allen Garfield comedie, thriller, 104 min. Miercuri, 26 iunie, 20:00 Short Film Factory
Program de scurt-metraje nternaț onale–Intrarea l beră Durata: 2 x 85 min Joi, 27 iunie, 20:00 Comedy Classics
Un cuplu c udat / The Odd Couple (SUA, 1968) Regia: Gene Saks Cu: Jack Lemmon, Walter Matthau comedie, Durata: 105 min. după piesa lui Neil Simon Vineri, 28 iunie
MÂNCARE
bucatelenoastre.ro
RECOMANDARE
Creier cu ou și ceapă
N
u e tocmai pe gustul tuturor, dar creierul de porc conţine vitamine, precum vitamina E, C, B6 și B12 și grăsimi sănătoase. Așa că creierul de porc, poate fii mâncat o dată, de două ori sau de câte ori simţim nevoia. Acesta devine delicios în combinaţii inedite, de îţi dă papilele gustative peste cap, simţind o multitudine de gusturi intense. Hai că ţi-am făcut poftă! Ia cu creier la...
Casa Tudor Adresă: Strada Avram Iancu, nr. 58 Program: Luni - Duminică: 11:00 – 00:00 Telefon: 0268428070 Ceasu` Rău Adresă: Strada Iuliu Maniu, nr. 56 Program: Luni - Duminică: 10:00 – 00:00 Telefon: 0268476670
42 | MÂNCARE
MÂNCARE ADVERTORIAL
Bun și Gustos? Apelează la catering! Mâncarea gătită este asociată cu căldura din odaia casei tale, cu atenţia pe care o primeai din partea întregii familii, e un aspect încurajator și promiţător pentru oricine încearcă livrarea de mâncare. Cei de la Bun și Gustos se focusează pe meniuri personalizate dedicate firmelor, școlilor, instituţilor, clinicilor- grupurilor. Mai mult, în clipa în care îţi încredinţezi evenimentul în mâinile unei echipe, trebuie să te asiguri că aceasta este una experimentată în domeniu și că îţi va oferi serviciile de cea mai bună calitate. Dacă Bun și Gustos nu s-ar fi încadrat în categoria profesioniștilor, această prezentare nu ar fi fost niciodată despre ei. Contact: comenzi@bunsigustosbv.ro sau/și 0740 668 916
44 | MÂNCARE
MÂNCARE ADVERTORIAL
Încearcă noul lapte condensat de la Prodlacta Prodlacta îmbină tradiţia în prelucrarea laptelui cu folosirea celor mai noi echipamente tehnologice, zămislind autenticele produse lactate românești. Dacă am învăţat deja că laptele proaspăt, care conţine 3,5 % grăsime, este cel mai indicat pentru plămădirea prăjiturii care se va dospi în odaia familiei tale, trebuie să fi încercat laptele condensat! Laptele condensat este un ingredient care poate fi folosit la obţinerea unui desert delicios și sănătos. Mai mult, poate fi consumat ca atare pe pâine sau poate fi folosit pentru realizarea cremelor pentru prăjituri. Condensarea laptelui reprezintă procesul prin care este îndepărtată apa în proporţie de 60%.
În topul realizat de Forward Brașov împreună cu Agenţia BrandBerry, Prodlacta s-a clasat pe locul 7 din Top 20 branduri industriale din Brașov și locul 5 din Top 100 branduri brașovene.
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 14 - 27 IUNIE 2019 | 45
MÂNCARE SĂ RÂDEM CĂ-I SĂNĂTOS!
ROATA NOROCULUI Nu există brașovean sau turist care să nu fi auzit că “cea mai bună ciorbă de burtă se mănâncă la Roată”. Renumiţii mici și celebrul déjà biftec tartar au făcut din totdeauna furori în rândul gurmanzilor adevăraţi. Deci ai motive să te așezi la masă, în salon sau pe terasă, să savurezi o ciorbă sau un pește. Adresa: Str. Crişan 6, L-D 10.00 - 23.30, Tel.: 0268 412 324, fb: /RoataNoroculuiOfficial, web: roata-norocului.ro
46 | MÂNCARE
-Avem ciorbă de fasole flambată, supă de perișoare flambată, îngheţată flambată. -Dar de ce sunt toate flambate? -Arde bucătăria.
-Chelner, în supa mea e o lentilă! -Ah, mă miram de ce e așa ceaţă în local.
MÂNCARE ADVERTORIAL
Meniul | cartea de vizită La Strada Bistronomie Datorită chefilor pasionaţi, care nu au venit din emisiuni X menite să-i propulseze din șoferi de tir în bucătari, îi avem pe cei care respectă conceptul de fine dining! Meniul este pilonul central al restaurantului, așa că întreg meniul a fost ca deobicei (re)actualizat. Bucătarii au aflat care sunt piesele de rezistenţă și inovează mereu. Cel mai interesant e meniul zilei fiindcă variază. Iată o frântură din preparatele restaurantului: borș rusesc și Saksuka, supă cremă de dovlecel cu bacon și saltimboca cu morcovi și gnochi. Cei de aici nu se rezumă la un spaţiu în care oaspeţii să ia masa și atât, așa că profitaţi de minunata terasă! Ne vedem aici!
48 | MÂNCARE
LA STRADA BISTRONOMIE /lastradabistronomie Str. Gheorghe Lazăr, nr. 1 0754 099 099
LIFESTYLE
50 | LIFESTYLE
LIFESTYLE
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 14 - 27 IUNIE 2019 | 51
LIFESTYLE
52 | LIFESTYLE
LIFESTYLE
ARTICOLE SPORTIVE DECATHLON
SCANEAZĂ PENTRU MAI MULTE DETALII:
54 | LIFESTYLE
ciclism
64990 lei
drumeţie 3990 lei
BICICLETĂ RIVERSIDE 100 B'TWIN
trekking 7490 lei TRICOU TREKKING TRAVEL 500 DIN LÂNĂ MERINOS ROZ DAMĂ FORCLAZ
RUCSAC DRUMEŢIE ARPENAZ NH100 20 L NEGRU QUECHUA
pescuit
12990 lei SET PESCUIT LA CRAP XTREM 1 360 CAPERLAN
LIFESTYLE ADVERTORIAL
Aleargă TU pentru EI! Ei sunt copiii și adulţii cu boli incurabile, prinși într-o cursă a cărei miză e însăși viaţa. De 10 ani alergăm pentru ei, pe Aleea de Sub
Tâmpa. În fiecare an am fost mai mulţi și mai uniţi de sentimentul de solidaritate. Pe 13 iulie, te așteptăm din nou pentru a alerga
împreună pentru EI. Pe lângă cursele individuale, anul acesta alergăm și în echipe: la ștafeta de 6 km, împărţită
de 3 persoane sau la Cursa Familiei, unde adulţii și copiii pot alerga împreună. Cele 4 curse individuale ale crosului HOSPICE sunt accesibile pentru diferite segmente de vârstă și experienţă în alergare.
ALEARGĂ TU PENTRU EI elitaromaniei.ro
powered by
Mai mult, Robert Hajnal, considerat cel mai bun ultramaratonist român, va alerga pe bandă timp de 12 ore pentru a stabili un record naţional.
13 IULIE 2019
Așadar, înscrie-te până pe 10 iulie la crosul organizat de HOSPICE Casa Speranţei.
ÎNSCRIE-TE ÎNTRE 22 MAI ȘI 10 IULIE PE TEAM.HOSPICE.RO
12 ore de alergare pe bandă cu Robert Hajnal pentru stabilirea recordului national ,
DESCHIDERE OFICIALĂ ORA 9:00 Ștafeta Varta 6 km 3 pers. x 2 km 100 lei/echipă
Cursa Familiei Premium Aerotec 900 m copil + adult 25 lei/pers.
Cursa copiilor 900 m 4-6 ani 30 lei/pers.
Cursa Autoliv 2 km 7-15 ani 40 lei/pers.
Cronometraj asigurat de ICCO Parteneri: Sponsori:
Eveniment sustinut de: Parteneri media:
TV
Cursa Preh 4 km peste 15 ani 60 lei/pers.
Cursa Miele 10 km peste 18 ani 75 lei/pers.
Formularul de înscriere și regulamentul competiţiei sunt disponibile aici: https://bit.ly/2Hw5csq Ne vedem la start? Data eveniment: 13 iulie, 5.00 -18.00 Loc: Aleea de Sub Tâmpa
Brasov FM
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 14 - 27 IUNIE 2019 | 55
HOTELURI/PENSIUNI
HOTEL BRAȘOV xxx COROANA BRAȘOVULUI xxx Aflat la 10 minute de plimbare faţă de Piaţa Sfatului și la 5 minute faţă de Poarta Schei, în imediata apropiere a Primei Școli Românești, Coroana Brașovului este primul hotel din Șcheii Brașovului.
Boutique hotel cu un interior unic, atent decorat, o atmosferă călduroasă, servicii și facilităţi personalizate, confort, liniște, intimitate. booking.com: 8.3/10.
Adress: Braşov, Strada Doctor Vasile Saftu, nr. 1, Tel.: 0268 513 866, Fax +40-268-
CHEILE xxx GRĂDIȘTEI La 7 km de Castelul Bran și la 30 km de orașul Brașov. Vă puteţi caza în hotelurile și vilele complexului, puteţi lua masa în restaurant sau să petreceţi în pub-ul complexului. booking.com: 7.9/10. Adress: Bran, Str.Principală, nr. 32,
513862, rezervari@coroana-brasovului.ro fb: Hotel Coroana Brasovului ***, web:
Adress: Braşov, Str. 13 Decembrie, nr. 38,
Tel.: 0723 315 582 - Moeciu, 0741 288 870,
coroana-brasovului.ro
Tel.: 0268.42 66 33, rezervari@hotelbrasov.
0741.288.870 - Fundata, office@cheilegra-
ro fb: HotelBrasov, web: hotelbrasov.ro
distei.ro web: cheilegradistei.ro
CASA CRANŢA xxxx CASA SAMURAI xx Situat la 20 de minute de mers pe jos de centrul istoric al orașului Brașov. oferă camere cu Wi-Fi gratuit, minibar și balcon. Oaspeţii pot lua micul dejun în cameră sau la bar. booking.com: 8.6/10.
Situat în centrul vechi al orașului Brașov, într-o zonă verde la poalele Muntelui Tâmpa, cu un restaurant în stil clasic cu preparate din bucătăria internaţională și Wi-Fi gratuit. booking.com: 9/10.
DESIGN HOTEL CUBIX xxxx Elegantul Hotel Cubix oferă camere speciale și confortabile în Brașov, la 100 de metri de Business Park. O recepţie deschisă nonstop și o parcare auto gratuită păzită se află la dispoziţia dumneavoastră. booking.com: 8.6/10.
Adress: Braşov, Str. Mr. Cranţa, nr. 3A,
Adress: Braşov, Str. Saturn, nr. 47,
Adress: Braşov, Str.Petru Maior 12A,
Tel.: 0268.476.992, 0740.117.812 e-mail:
Tel.: 0368 006 010, rezervari@hotelbrasov.ro fb:
Tel.: 0268 547 162 , brasov@casasamurai.com web: casasamurai.com
contact@casacranta.ro, web: casacranta.ro
Hotelcubix, web: hotelcubix.ro
56 |
HOTELURI/PENSIUNI
Str. Johann Gött, 2 Braşov 0268 472 210
RESIDENCE HIRSCHER xxx Str. Apollonia Hirscher nr. 14 Brașov www.hirscherresidence.com info@residence-hirscher.eu Tel. 0368401212
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 31 MAI - 13 IUNIE 2019 | 57
14 - 27 Iunie 2019
Berbec Încearcă să nu petreci tot timpul alături de partener, ignorând familia și prietenii. Chiar dacă relaţia voastră este la început de drum, este foarte important să îi arăţi celui de lângă tine că pe lângă viaţa alături de el, tu mai ai o viaţă. Poate că îţi dorești să stai tot mai aproape de el nu este tocmai sănătos. Abilităţile tale profesionale vor ieși în evidenţă, ceea ce înseamnă că ai toate șansele să fii avansat.
Rac Tu și partenerul tău de viaţă veţi începe să relaţionaţi și să vă înţelegeţi mai bine. E posibil ca amândoi să vă fi dat seama unde greșiţi, iar atunci când vă uniţi forţele, nu are cum să nu iasă ceva bun. Dacă ești singur, fii mai curajos și spune da admiratorilor! Chiar dacă îţi e teamă, lasă-te ghidat de ce îţi spune inima.
Taur Cei dragi vor fi în prim-plan, fie că vrei, fie că nu. O problemă inopinantă vă forţează să renunţi la planurile tale, cu toate că le așteptai cu ardoare. Cu toate acestea, nu regreta faptul că îi ajuţi pe cei pe care îi iubești, ei sunt mai importanţi decât orice altceva. Nu te juca cu banii și economiile tale în această săptămână, pentru că dacă iei decizii raţionale, ai toate șansele să obţii câștiguri suplimentare.
Leu S-ar putea ca încrederea în tine și dorinţa de a fi în centrul atenţiei mereu să îţi creeze greutăţi pe plan amoros. Partenerul de viaţă se va arăta destul de deranjat de faptul că socializezi cu toată lumea, uneori chiar într-o manieră nepotrivită. Încearcă să îţi dai seama ce e mai important pentru tine și să faci alegeri! Nu se vor produce schimbări ale situaţiei tale financiare dar vei înregistra recorduri noi la locul de muncă.
Gemeni Ai toate șansele să întâlnești o persoană care să te atragă. Chiar dacă iniţial va fi doar o atracţie sexuală, astrele îţi oferă indicii cum că relaţia se poate dezvolta frumos. Încearcă să nu grăbești lucrurile, ci doar să te bucuri de moment. Aptitudinile tale de socializare vă pot urca pe scara ierarhică mai repede decât credeai. Este o perioadă numai bună de cultivat relaţii cu cei din jurul tău.
CONCURS
Deja vara începe să își facă simţită prezenţa. Toate sunt înfloritoare și ne fac să ne îndreptăm mai mult spre ce ne este drag, fie că este vorba de prieteni și familie, fie că este vorba de carieră. Lupta pe două fronturi nu va funcţiona bine în această perioadă.
Fecioară Vei fi mult mai linștit/ă pentru tine în ceea ce privește viaţa ta sentimentală. Ai parte de câteva zile în care poţi respira ușurat, însă nu îţi face prea multe iluzii. Relaţia ta amoroasă este un adevărat rollercoaster, ceea ce înseamnă că ar trebui să știi deja la ce să te aștepţi de fiecare dată. Poţi spune cu mâna pe inimă că ai tot ce îţi dorești. O investiţie recentă încheie șirul cheltuileilor majore.
Balanţă Viaţa ta amoroasă te nemulţumește din ce în ce mai mult în ultimul timp, dar nu te poţi desprinde de ea. De persoana iubită te leagă atât lucruri frumoase, cât și urâte, dar, se pare că primele decid indiferent de cantitatea lor. Încearcă să fii mai raţional și să acţionezi matur, pentru că impulsivitatea nu te ajută la nimic în acestă perioadă! Faptul că începi să îţi revii cu banii îţi va da în acestă perioadă o energie aparte. Scorpion Astrele te sfătuiesc să discuţi deschis cu partenerul/a de viaţă în această perioadă. Chiar dacă știi că nu îi va conveni ce îi vei spune, este foarte important să nu ţii în tine ceea ce simţi. O relaţie liberă și sănătoasă este aceea în care comunicarea se desfășoară fără probleme sau frici. Dacă banii pe care îi deţii sunt bani comuni cu partenerul de viaţă sau cu partenerii de afaceri, este foarte important să te consulţi cu aceștia. Săgetător Dacă ești implicat/ă într-o relaţie, perioada aceasta va aduce în prim-plan unele probleme de comunicare dintre tine și partener. Pentru a evolua ca și cuplu, astrele te sfătuiesc să nu lași plictiseala să se instaleze. Dacă ești singur, e posibil să gasești pe cineva. În această perioadă vei reuși să convingi pe oricine să facă ce vrei tu. Dacă este vorba de bani, atunci nu exagera cu pretenţiile.
Capricorn Șarmul și comportamentul tău afectuos îl va face pe cel de lângă tine să se reîndrăgostească de tine. Vestea bună e că totul vine natural și nu ești nevoit să depui niciun efort pentru ca lucrurile să se îmbunătăţească între voi. Dacă ești singur, acest lucru ar putea să devină o problemă din ce în ce mai serioasă din cauza faptului că pretenţiile tale sunt exagerate. Traversezi o perioadă în care te vei axa pe muncă.
Vărsător Este necesar ca în această perioadă să îţi îndrepţi mai mult atenţia către familie. Deși cariera este foarte importantă pentru tine, cei dragi au nevoie de prezenţa ta mai mult decât oricând. Nu vor exista modificări ale situaţiei tale financiare în această săptămână, însă vei întâmpina unele probleme în ceea ce privește relaţiile de la locul de muncă.
Pești Perioada aceasta te găsește într-o dispoziţie bună, de aceea astrele te sfătuiesc să îţi canalizezi energia pozitivă către problemele cu care te confrunţi. Vei vedea totul cu alţi ochi și vei zări lumina de la capătului tunelului indiferent de cât de grea ţi se părea situaţia în trecut. Decizile bune se iau când ai o stare bună. Finalul acestei perioadei va fi destul de dificil pentru tine în ceea ce privește viaţa profesională.
De data aceasta am pus la bătaie 5 inviaţii duble la primul spectacol din cadrul Festivalului Săptămâna Comediei, ediţia a VII-a, Don Juan. 5 invitaţii duble, 5 câștigători, iată că la concursurile noastre se câștigă pe bune. Ce mai stai intră pe pagina noastră de Facebook Zile și Nopţi Brașov și înscrie-te în concursurile noastre!
Participă și tu la concursurile de pe pagina noastră de Facebook Zile și Nopţi Brașov și câștigă o mulţime de premii! Până la ediţia următoare vom avea două concursuri unde poţi câștiga vouchere minune, la Deane’s și For Sale. Ce înseamnă asta? Noi îţi plătim 40% din consumaţie. Tare, nu? Hai ce mai stai? Fii tu cel care dă suflet petrecerii și i-aţi gașca în oraș, să vă distraţi cum trebuie, nu să vă gândiţi la nota de plată. Tot ce trebuie să știi despre ea e că vei plăti doar 60%, noi ne ocupăm de restul!
58 | HOROSCOP / CONCURS ONLINE
Sursa: www.zodiacool.ro
HOROSCOP