Zile și Nopți Brașov 2 noiembrie 2018

WWW.ZILESINOPTI.RO

BRAȘOV | 2 - 15 NOIEMBRIE 2018

Viaţa orașului

din revistă

AM ÎNCERCAT CEL MAI APRECIAT JOC DE EVADARE DIN BRAȘOV Una dintre cele 100 de atracţii din Brașov, printre cele mai apreciate este „Obscuria Escape Rooms”. ▼ PAGINA 22

Gyros, Souvlaki și Tzatziki, am zis!

Unde poţi mânca în Brașov, ca la mama grecilor acasă. ▼ PAGINA 50

Night out!

Când spui noapte, spui clubbing!

Petrecerile te așteaptă! ▼ PAGINA 30

Lucruri pe care le știi doar dacă ești antropolog

Povești din Brașov: La Ceaun

Observă lumea prin ochii altora.

Fii curios și vezi ce lucruri poţi afla doar dacă ai jobul de…

Omul care servește tradiţia “La ceaun“ în farfuriile din Brașov.

Vezi poveștile oamenilor pasionaţi, care au reușit să aducă un plus Brașovului.

PAGINA 14

PAGINA 16

▼ plus în această ediţie 12. Deane’s Delivery din noiembrie 30. Mustaţă de bere la... 26. Concerte Smiley, Vama 4. Poll burger și paste 20. Concurs 57. Poţiunea fierbinte și aromată de la duba cu cafea, din Tractorul ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 05

Salut Brașov

EDIŢIA DE BRAȘOV ISSN 2559 - 1932 apare bilunar - gratuit nr. 22 (451)|2 - 15 noiembrie 2018 www.zilesinopti.ro www.facebook.com/brasovzilesinopti Pentru publicitate în ediţia tipărită sau online, vă rugăm să ne contactaţi:

Ioana Mircea Redactor-șef Zile și Nopţi Brașov

Toamna-i pe sfârșite, ziua tot mai scurtă, prea mult timp la muncă, parcă adormi în trafic, te gândești la tine și-o pasezi pe mâine. Asta în fiecare zi. Oprește-te, respiră adânc! E mai bine? GET OUT OF THE BOX! Știu că e frig și n-ai chef să ieși afară și știu că, uneori, ești atât de obosit încât ai prefera să stai în plapumă, să bei un vin, maxim să vezi un film și apoi să dormi de să facă ăștia de la pădure ilegalităţi și să taie lemne pe tine.

Come on! Ce ai zice ca de data asta să înlocuiești celebrul vin fiert, cu vinul de mure. Mhmmm e bun și aromat și e chiar la noi, în Brașov.

Melancolică fiind uneori, ca orice femeie, am rămas cu gândul la vară, mai ales că n-am reușit să mă bucur prea mult de ea, ieșind cu coatele tocite de pe băncile facultăţii, dreptul de la comunicare și stângul de la muzică și băgândumi năsucul direct în câmpul muncii.

Mă gândesc să te invit la o porţie de Gyros și cu tzatziki-ul în sânge să ne creăm propria fericire. Ce aroganţă ar spune unii, but why not?

Poate ești nou în oraș sau poate deja te-ai plicitsit și nu știi unde să mai mergi în afară de Mall și pe Rep (Republicii). Știi că în perioada asta Vama și cu Smiley animează orașul, nu? Poate te-ai gândit să îţi lași 06 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

Marius Vâlsănescu 0752 241611, marius.valsanescu@zilesinopti.ro

mustaţă și încă nu știi cum vei arăta.

Vezi unde îţi poţi face o Mustaţă de Bere, observi cum îţi șade și bei și bere. Mâncarea irlandeză îţi poate fi servită direct acasă sau la muncă, apare un nou delivery în oraș, vezi despre cine e vorba la Nou în Brașov.

Lăsând gluma la o parte, n-o să-ţi ţin prelegeri despre moralitate, analize sociologice și ideile mele filosofice. Nu e cazul, „ai greșit revista, fata mea!“, ar spune unii „clasici în viaţă“. Dar promit că mă voi speti să te detașez de rutina zilnică, să te sfătuiesc atunci când rămâi în pană de idei cu privire la modalităţi de petrecere a timpului liber și, bineîneţeles, să îţi fac auzită vocea. Vocea ta contează, și nu e vorba de Vocea României, e vocea orașului! Vezi ce am pregătit nou în revistă pentru tine!

Bogdan Vîlsănescu 0752 241 608, bogdan.valsanescu@zilesinopti.ro Cristea Florin 0752 241 624, florin.cristea@zilesinopti.ro Redactor-șef: Ioana Mircea, brasov@zilesinopti.ro Redactor/Traffic: Antal Anna-Maria, traffic@zilesinopti.ro Online/Social Media: Diana Popa, site@zilesinopti.ro Layout & DTP: Claudiu Oană, claudiu.oana@zilesinopti.ro Angelo Waclaw angelo.waclaw@zilesinopti.ro Dacă vrei să primești revista Zile și Nopţi Brașov te rugăm să contactezi departamentul de distribuţie: Cristea Florin, 0752 241 624, florin.cristea@zilesinopti.ro Editor: SC CITY GUIDE MEDIA SRL Director General Marian Gîlea marian.gilea@zilesinopti.ro Director Executiv Marius Vâlsănescu marius.valsanescu@zilesinopti.ro Director Financiar Mihaela Oană mihaela.anutoiu@zilesinopti.ro Digital & Print Manager Aurel Martinescu aurel.martinescu@zilesinopti.ro Contabilitate Mihaela Stoica contabilitate@zilesininopti.ro

▼ sondaj online E clar, burgerul bate pastele! Scorul?

Vezi alături! Nu uita să participi online și la celelalte polluri pe care le organizăm pe pagina noastră de Facebook!

Alege

Acasa

ca pentru tine să fie unul din

Îndrăznește

să visezi mai departe!

proiectele noastre imobiliare din Brașov

ORAȘUL DIN INTERIORUL ORAȘULUI

Află mai multe detalii despre proiectele noastre:

0733 343 334

www.maurerimobiliare.ro

Viaţa orașului

Brașov de noiembrie Editori: Ioana Mircea Anna Antal

ESENŢIALE

Abia aștept să îţi arăt ce ţiam pregătit! Povesteam mai devreme că e o perioadă rece și că parcă am sta mai mult în casă. Dar lasă, că „așa trece viaţa pe lângă noi și noi“...

Uneori, parcă n-am apăsat pedala de acceleraţie până la capăt, deși am fi vrut. Hai să completăm asta acum. Ce zici?

De data asta, am luat pulsul orașului împreună. La sfârșitul secţiunii ţi-am făcut auzită vocea. Ah, by the way, mai ai câteva surprize pe parcurs, nu sunt bomboane de la Halloween, sunt noi rubrici. Hai ura și la... testat!

Trei lucruri de neratat în perioada 2 -15 noiembrie 2018

BEA

MĂNÂNCĂ

VEZI

Băcănia lui Tomiţă face degustare de vin de mure.

Mergi pe 3 noiembrie, între orele 14:00 -19:00 și îmbie-ţi simţurile cu gustul puternic de mure, iar dacă îţi place sau poate vrei să surprizi pe cineva, ia-l și acasă. E 100% natural și are efectul ambroziei.

Unde? Băcănia lui Tomiţă, Str. Zaharia Stancu nr. 8 bl.4.

Sună 0735 522 442

La Tucano, poţi savura în perioada asta Jamaican Coffee Cake.

Creat din clătite cu cafea, cremă de Mascarpone cu căpșuni și frișcă lichidă, Jamaicanul îţi va da de îndată ce îl guști, starea de bine și te va face să plutești alături de plăcerea papilelor tale gustative.

Unde? Tucano Coffee, Coresi Shopping Resort

Cinema One îţi prezintă filmul Halloween. Laurie Strode (Jamie Lee Curtis) se confruntă din nou cu Michael Myers, figura mascată care a bântuit-o toată viaţa ei !

Ea a fost singura persoană care a scăpat din seria lui de crime îngrozitoare, acum patru decenii în noaptea de Halloween!

Unde? Cinema One, Coresi Shopping Resort

10 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

SCAN EXPERT BRASOV RMN (Rezonanţă Magnetică Nucleară) Mobil: 0770 987 599, CT (Computer Tomograf) Tel.: 0368 005 145, Mobil: 0774 433 429 Strada Şcolii, nr. 8, E-mail: office-bv@scanexpert.ro www.scanexpert.ro

(RMN) REZONANTA MAGNETICA NUCLEARA

(CT) COMPUTER TOMOGRAF

TOMOGRAFIE COMPUTERIZATA (CT) Standard: torace, abdomen, pelvis, craniu, regiune cervicală, coloana vertebrală, articulații Investigații speciale: Coronarografie neinvazivă CT, Angiografie CT, Colonoscopie virtuală, Bronhoscopie virtuală, Flebografie, Uro-CT, Entero CT. REZONANȚĂ MAGNETICĂ NUCLEARĂ (RMN): aduce elemente de diagnostic suplimentare față de toate celelalte metode imagistice, în următoarele patologii: PATOLOGIA CRANIO CEREBRALĂ, PATOLOGIA COLOANEI VERTEBRALE, PATOLOGIA ABDOMINO-PELVINĂ, PATOLOGIA OSTEO-ARTICULARA, ANGIOGRAFIE, PATOLOGIA CAPULUI SI A GATULUI, PATOLOGIA CORDULUI ȘI MEDASTINULUI. Programe speciale: SPECTROSCOPIE CEREBRALĂ TRACTOGRAFIE SPECTROSCOPIE DE PROSTATĂ

SCANEXPERT dispune de: Cele mai performante echipamente de diagnostic imagistic din zonă Dotări de soft de ultimă generaţie, antene și aplicații dedicate pentru investigații din aria cerebrală, cardiacă și musculo-scheletală, reconstrucții osoase 3D

Echipa noastră este formată din medici specialiști și primari cu competențe certificate în UE sau SUA, operatori, asistenți medicali și tehnicieni cu o experiență de 9 ani în domeniu.

Viaţa orașului

Nou în oraș

Deane’s Delivery din noiembrie După 11 ani de mâncare irlandeză ce a desfătat papilele gustative ale brașovenilor, Deane’s lansează din luna noiembrie, Deane’s Delivery. „Ne-am dorit să depășim graniţele pub-ului și să ajungem în casele/birourile oamenilor cu o varietate de finger food și celebrele piei de cartofi, ce întrerup orice cură de slăbire!“, ne mărturisește managerul. Datorită colaborării între Deane’s și Food Panda, mâncarea irlandeză va putea fi comandată pe site-ul sau prin aplicaţia Food Panda, iar în cel mai scurt timp aceasta va ajunge la voi.

Deane’s reușește să împlinească gusturile oricărei persoane prin concerte, piese de teatru, seri de karaoke, mâncare bună și un vast meniu de băuturi. Pentru a-și păstra clienţii fideli și mulţumiţi, pub-ul se dezvoltă, îmbunătăţindu-și serviciile, păstrând autenticitatea și incorporând noi trenduri. „Noi am înţeles un lucru, nu există clienţi, ci doar oaspeţi!“, spune echipa Deane’s.

12 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

Viaţa orașului însă pentru a putea constata acest lucru ar fi trebuit să fi trăit mai mult în Brașov, deocamdată sunt un „venetic” sosit aici abia în urmă cu un an.“ În fotografie, antropologia te ajută să dizolvi prejudecăţile “Observând, ajungi să fotografiezi în deplină imersiune cu realitatea ce o observi. Eviţi astfel să construiești imagini conceptuale despre ceea ce crezi tu că vezi și... doar vezi. Procedând astfel, poţi să observi și emoţiile oamenilor care te înconjoară, să percepi pulsul străzii, graba unora, stările melancolice ale altora sau chiar mersul domol al celor care se bucură de ceea ce este așa cum este.“

Lucruri pe care le știi doar dacă ești

antropolog GABRIEL BĂLĂNESCU Absenţa așteptărilor generează bucuria prezentului așa cum este el „Antropologia reprezintă o fereastră deschisă către alte culturi. Privind prin aceasta, începi să îţi dai seama de toate noţiunile construite în tine prin imersiunea graduală în propria cultură.“ Cu ajutorul antropologiei începi să

14 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

observi lucrurile așa cum sunt, fără diagnostice preconcepute.

Un antropolog observă, nu se precipită în concluzii și nu interpretează „Observ brașovenii „așa cum sunt ei”, așa cum aleg ei să își trăiască realitatea diurnă. Prezenţa tot mai marcantă a tursimului îi schimbă,

„Sfârșitul lumii” intervine în fiecare moment în care noi nu mai suntem prezenţi în ceea ce facem „Această formă de sfârșit se strecoară în fiecare dintre noi prin automatisme și absenţa conștientizării că noi doar suntem, or, cu cât devenim mai numeroși cu atât gradul de periculozitate crește. Impactul de care menţionez este deja vizibil prin modul în care am modificat starea planetei...și nu în maniera cea mai fericită.“ Societatea românească este în stare de anomie socială „Încă nu s-au creat valorile care sa înlocuiască „valorile” comunismului. Aceasta a dus la fragmentarea socială și la creșterea clivajului social, astfel încât ruralul românesc este mai degrabă sărăcit și dezavantajat în același timp în care urbanul este asurzit și anonim.“

Viaţa orașului

POVEȘTI DIN BRAȘOV Ioana MIRCEA Redactor Șef Zile și Nopţi Brașov

Omul care servește tradiţia „La Ceaun“ în farfuriile din Brașov La Ceaun este restaurantul cu mâncare tradiţională românească organizat după principiul mâncare slow (tihnit) servită fast (iute). Potrivit lui Bogdan, omul din spatele acestui concept, în cazul în care clienţii vor să servească mâncarea iute, vrând-nevrând sunt nevoiţi să se așeze la masă cu alţi oameni și să mai socializeze „la o ciorbă“.

Brașoveanul Bogdan Bart este economist de meserie și are 43 de ani. Drumul spre antreprenoriat l-a ales în urmă cu 18 ani. În acest moment, sub brandul său La Ceaun funcţionează, în prezent, două restaurante cu mâncare tradiţională românească, ambele situate în Centrul Vechi al Brașovului.

HAI LA O CIORBĂ, SĂ MAI STĂM DE VORBĂ!

Conceptul La Ceaun este cel de restaurant cu mâncare tradiţională românească organizat după principiul „mâncare slow (tihnit) servită fast (iute). „În prima locaţie am amplasat o masă mare cu 10 locuri, înaltă, de stejar vechi, la care clienţii, vrând-nevrând, erau

16 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

Viaţa orașului “Conceptul La Ceaun este cel de restaurant cu mâncare tradițională românească organizat după principiul „mâncare slow (tihnit) servită fast (iute)... clienții, vrândnevrând, erau nevoiți să se așeze împreună cu alți oaspeți dacă doreau să servească masa în locație” Bogdan Bart

CLIENŢII-S DE TOATE SOIURILE Chiar dacă ambele restaurante sunt situate în zona turistică principală a Brașovului, antreprenorul se bazează în mare măsură, și pe clienţii repetitivi. „Avem clienţi din ţară și din străinătate, care revin la noi de fiecare dată când vizitează Brașovul. Depinde de sezon: vara și iarna 70-80% turiști (oarecum în egală măsură din ţară și din străinătate), iar în extrasezon (primăvara și toamna) circa 60-70% brașoveni.

SERVIREA CA ARDEIUL… IUTE nevoiţi să se așeze împreună cu alţi oaspeţi dacă doreau să servească masa în locaţie“, a povestit Bogdan. Asta, deoarece numai atât permitea spaţiul pentru ciorbele și tocanele cu care a pornit toată afacerea. „A fost o experienţă foarte interesantă,să observi reţinerea oamenilor de a renunţa la intimitate așezându-se lângă necunoscuţi și modul în care, încet-încet, se legau conversaţii cu oameni pe care nu i-au mai intâlnit și probabil nu îi vor mai intâlni apoi. Totul se desfășura rapid, de aici și numele de La Ceaun - Iute “, ne-a spus el zâmbind în colţul gurii.

Ulterior, această reţetă a fost ușor modificată pentru cel de-al doilea restaurant, servirea realizându-se la mese individuale, tocmai din nevoia de intimitate sesizată la oaspeţi, în prima fază a aventurii Ceaunului. „Pe aceasta am gândit-o și promovat-o ca fiind La Ceaun - Tihnit. Ce a rămas constant în această poveste, a fost modul de gătire: slow, în adevăratul sens al cuvântului: după reţete și metode tradiţionale, cu cât mai multe ingrediente locale.

Lumea își dorește din ce în ce mai mult mâncare de calitate (slow food), însă nu are la dispoziţie timpul necesar de a aștepta gătirea acesteia a la carte. „Tot mai puţini oaspeţi vin la o cină înarmaţi cu răbdare pentru a aștepta mâncarea în timp ce se bucură de o băutură, iar la prânz cu atât mai puţin. Prin urmare, am corelat această nevoie cu meniul limitat și, astfel, am devenit capabili să servim clienţii foarte rapid: clientul primește aperitivul sau ciorba în 5-10 minute de la comandă, iar felul principal în 10-15 minute“, ne-a împărtășit Bogdan. Tot el spune că uneori, în sezon, apar și stuaţii în care se aglomerează bucătăria și cresc timpii de așteptare însă, în continuare, se încadrează în timpii pe care îi poate oferi un restaurant a la carte.

FAIMOASA REŢETĂ DIN CENTRU Înainte ca antreprenorul să deschidă La Ceaun, a observant că piaţa restaurantelor din Brașov, oferea „bucătărie internaţională”, unde se mixa pizza cu ciorba și hamburgerul cu sarmalele. „Nu ar

fi neapărat un lucru rău însă era nevoie, după părerea noastră, de mai multe restaurante care să ofere exclusiv mâncare românească. Specializarea are ca și rezultat calitatea, atunci când te limitezi la o anumită gamă de produse, experienţa se reflectă într-o calitate superioară a produsului.

Când încerci să le oferi pe toate din disperarea de a nu refuza niciun client, există o probabilitate mare ca tot ceea ce iese din bucătărie să fie mediocru“, a afirmat el.

„Avem clienți din țară și din străinătate, care revin la noi de fiecare dată când vizitează Brașovul.”

Bogdan Bart 2 MILIOANE DE EURO NOTA DATĂ ANUL ACESTA DE MARELE CHEF, PUBLICUL Anul acesta cifra de afaceri La Ceaun se îndreptă spre aproximativ 2 milioane de euro, cu o creștere de circa 20% faţă de anul trecut. Succesul acesta a fost garantat de perseverenţa unui concept principal și a calităţii serviciilor. Dacă am traduce toate caracteristicile afacerii lui Bogdan într-un personaj, acesta ar fi după spusele sale, „un gospodar îmbrăcat în straie tradiţionale românești, dar nu neapărat din zona Brașovului sau Ardeal, pentru că mânacarea românească e la fel în majoritatea zonelor. Ar fi tihnit și vesel în bucătarie și iute printre mese, relativ conservator, focusat pe ciorba cât mai clasică și reticent la reinventarea sarmalelor“, a spus omul care servește tradiţia „La Ceaun“, în farfuriile din Brașov.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 17

Viaţa orașului

BRAȘOV PE GRATIS Nu totul pe lumea asta se cumpără cu bani, dar schimburile vor dăinui pentru totdeauna. Primești gratuit, dai gratuit zâmbete și experienţe memorabile.

Papillon (1973) @ Cinemateca Patria Cinemateca Patria te invită la filmul Papillon (1973), la aniversarea de 45 de ani de la premieră, ce va rula miercuri, pe 7 noiembrie, de la ora 19:00. Papillon este un clasic absolut, regizat de Franklin J. Schaffner, cu Steve McQueen și Dustin Hoffman în rolurile principale. Filmul este ecranizarea romanului scris de Henri Charrière.

Un hoţ, poreclit Papillon (din cauza unui tatuaj care reprezintă un fluture), arestat pe nedrept pentru crimă, este condamnat la închisoare pe viaţă. O tentativă de evadare determină întemniţarea lui într-o închisoare de maximă siguranţă, situată pe o insulă în mijlocul oceanului. Conflictul dintre dorinţa de libertate și obstacolele insurmontabile care i se pun în cale, ajunge la paroxism.

7 noiembrie este și data morţii acum 38 de ani a actorului principal Steve McQueen, al cărui rol emblematic a fost și Cinemateca îl omagiază în fiecare an la această dată cu acest film.

Intrarea este gratuită.

Nu uita să îţi iei și prietenii cu tine!

18 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

EXPOZIŢIA

FESTIVALUL

NeoNlitic

KineDok

Hai în perioada 3 - 17 noiembrie, la Visssual (Strada Fabricii) să vezi Expoziţia NeoNlitic.

Colectivul de 15 artiști naţionali și internaţionali aduce la un loc peste 30 de lucrări de mixed media, instalaţii luminoase, sculpturi din lemn, rășină, metal, picturi, obiecte din ceramică și material textil, animaţie și video mapping, toate lucrările având ca sursă de inspiraţie motivele estetice ale culturilor preistorice românești: Hamangia și Cucuteni. Vizionează gratuit expoziţia între orele 16:00-20:00 în timpul săptămânii și între 10:00 – 20:00 în weekend.

KineDok revine la Brașov pentru al treilea an consecutiv. În fiecare marţi, începând cu 6 noiembrie și până pe 11 decembrie, la Centrul Multicultural al Universităţii Transilvania, vor fi proiectate șase dintre cele mai interesante documentare din Europa Centrală și de Est. Proiecţiile se desfășoară sub forma de cineclub în spatii neconvenţionale și vor fi urmate de o dezbatere între public și un invitat specialist în tema filmului vizionat. Intrarea este liberă!

▼ AI MULTE SUGESTII AICI:  zilesinopti.ro/brasov

Viaţa orașului ▼ CONCURS ONLINE

 facebook.com/zilesinoptiBrasov

CONCURS

Care au fost cele mai bune paste pe care le-ai mâncat în #Brașov?

Concursul nostru online își anunţă public câștigătorul!

Pentru că gusturile tale contează pentru noi, am vrut să vedem care sunt cele mai bune paste din Brașov, în opinia ta.

Răspunsul tău creativ ne-a convins, Em ma! Tu ești marea câștigătoare a concursului, iar noi te premiem cu o porţie din pastele tale preferate. Tu savurezi, noi ne ocupăm de nota de plată!

Așa cum am spus, cele mai creative răspunsuri le vom publica aici! Vocea ta o facem auzită! Stay tuned, pregătim concursuri la fiecare ediţie!

LOCUL 1

LOCUL 2

Em Ma! „Pastele de la Dei Frati sunt memorabile! Nu doar pentru că sunt cele mai delicioase paste facute în casa din #Brasov, ci și pentru că în faţa unei porţii aburinde de lasagna am aflat că bunica mea se recăsătorește, la 70 ani!”

Bianca Ștefania Andone „Dei Frati Brașov, desigur! Cele mai bune paste din oraș...In faţa unei porţii de paste ca aceasta și la un pahar de vin alb, i-am dat soţului meu vestea că va fi tătic pentru a doua oară… pam pam”

20 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

locul 3.

Carmen Iordăchescu „Trattorian Artisan Food este unul dintre locurile mele preferate unde îmi place să savurez o porţie de paste și nu numai de acest loc mă leagă o mulţime de amintiri, dar mai ales celebrarea nunţii de hârtie, avand-o cu noi și pe micuţa noastră de câteva luni” locul 4.

Alina Andone „Dei Frati, the best... Mai bune și decât cele pregătite de mine… ups… Se vede că sunt făcute în casă, au un gust autentic, de acasă!”

LOCUL 5 Ioana Margineanu „La Trattorian, sunt așa de bune și arată și atât de bine încât le ţin poza în telefon”

Viaţa orașului

CE E?

Un joc de evadare care generează o stare de relaxare fuzionată cu distracţia de a-i avea alături pe prieteni.

DE CE SĂ MERGI?

AM ÎNCERCAT

Fiindcă locul trece peste conveţiile sociale impuse de activităţile din oraș.

Obscuria Escape Rooms CEL MAI APRECIAT JOC DE EVADARE DIN BRAȘOV Dacă întrebaţi pe cineva care este principala atracţie din Braşov, probabil aţi primi răspunsuri precum Biserica Neagră, Strada Sforii şi numele cafenelei preferate. Cei de la TripAdvisor cunosc însă o altă poveste: dintre cele 100 de atracţii, printre cele mai apreciate este „Obscuria Escape Rooms”.

Pentru împătimiţii jocurilor de tip escape room, Obscuria este un nume familiar, o experienţă intensă, captivantă, diferită atât prin modul inedit și creativ în care este

22 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE

construit jocul, cât și prin elementele high tech utilizate în realizarea lui. Majoritatea au jucat deja pe nerăsuflate ambele camere de evadare și așteaptă lansarea celei de-a treia (Dracula: The Second Coming), care va avea loc până la finalul lui 2018.

Pentru cei care nu au îndrăznit să încerce și încă stau pe gânduri, iată despre ce este vorba Un joc de evadare este în primul rând o experienţă de grup. Se

poate juca împreună cu prietenii, cu familia sau colegii de muncă, iar în privinţa vârstei participanţilor, am putea spune că intervalul este 10 – 100 + ani.

Pentru echipe mixte (formate din adulţi și copii), limita minimă poate coborî chiar până la 6-7 ani. De asemenea, către finalul acestui an, va exista un kit special creat pentru a face mai accesibile camerele pentru grupuri formate exclusiv din copii.

Concret, echipa trebuie să utilizeze elemente din camera

Viaţa orașului

OBSCURIA ESCAPE ROOMS Str. Castanilor Nr. 5 Tel.: 0734 495 778 www.obscuria.ro agency@obscuria.ro ZIlnic: 11:30-22:00 în baza rezervării prealabile

eşti spion şi trebuie să sustragi o informaţie secretă - nu cred că mai există vreo aventură atât de faină pe care să o împărtăşeşti cu/ şi în proximitatea celor dragi, la Chemical Attack ajungi să fii pus faţă în faţă cu o bomba chimică ce va arunca orașul în aer, aici intervine adrenalina.

Camerele au elemente tehnologizate şi sunt văzute drept provocatoare şi îndeamnă la suspans, distracţie şi multă energie. Pe lângă acestea, ne-a plăcut lipsa de liniaritate a jocului, senzaţiile şi faptul că am încercat, ca echipă, să trecem peste obstacole (Prietenii la evadare se cunosc :) ). Iar dacă la unele nu am reuşit, am avut alte zeci de motive să mergem mai departe, râzând.

tematică și indiciile primite de la organizatori, pentru a rezolva o serie de enigme, cu scopul de a evada sau de a îndeplini o misiune într-un termen stabilit (60 de minute).

o stare de relaxare fuzionată cu distracţia de a-i avea alături pe prieteni.

Întreg conceptul este ca un fitil ce se aprinde şi se lansează imediat ce intră în contact cu vreun compus chimic şi...boom! De aici, o intensă reacţie. E o experienţă inedită fiindcă entuziasmul jucătorilor va urca până la un anumit punct şi apoi se va genera

Obscuria are trei ani pe piaţa braşoveană şi ne prezintă două scenarii diferite, nici unul cu care să ne întâlnim în viaţa de zi cu zi. Durata jocului este de 60 de minute, echipa este de 2 - 6 persoane.

Dacă la jocul Internal Affairs

Ce camere tematice găsim la Obscuria Escape Rooms?

Obscuria mai înseamnă : Andreiprogramator de meserie, care, pe lângă realizarea modulelor de joc, se ocupă de programarea şi automatizarea proceselor interne, şi Ioana- farmacista ce poartă o tolbă plină de poveşti fiindcă aici concepe puzzle-uri, proiectează jocuri şi administrează punctul de lucru.

Fiindcă domeniul este unul în care diversitatea primează, Obscuria trece peste convenţiile sociale şi va lansa ideea pentru un al treilea scenariu intitulat Dracula: The Second Coming, scenariu ce a apărut ca dorinţă de a veni în completarea acestui brand de ţară, deşi povestea va fi foarte diferită faţă de legendă.

Anna ANTAL Redactor Zile și Nopţi Brașov

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 23

Ce faci în Brașov?

Editor: Ioana Mircea

Bine punctat, nu? Ce poţi să faci în Brașov, după ce ţi-ai tocit talpa „bașcheţilor“ pe Republicii sau prin mall-uri. Să ai o zi liberă și să o faci și pe aia clișeu, plimbându-te prin mall în aglomeraţie, nu e tocmai fain. De ce să stai pe fotoliile verzi dintr-un spaţiu închis, când ai putea să stai, pe bune, pe iarbă. Mereu m-am întrebat asta... Ia autobuzul și vira în Poiană, nu vezi ce plăcut e?

Sau cum ar fi să te simţi ca în Tomb Raider și să descoperi mistere live? Sau.... să mergi la teatru, sau la nenea Smiley, care își cântă oful prin confesiunile lui, iar tu să dai din mâini până faci febră musculară. Ieși din rutină, schimbă ceva (nu mă refer la lenjerie). Dă din „bașcheţi“ pe alte trasee!

Foto: Diana Bobeș

ESENŢIALE

Trei lucruri de neratat în perioada 2 -15 noiembrie 2018

FESTIVALUL INTERNAŢIONAL DE DRAMATURGIE CONTEMPORANĂ

CONFESIUNEA LUI SMILEY Smiley va susţine un concert la Sala Sporturilor din Brașov, luni 5 noiembrie, de la ora 19.30 Evenimentul face parte din turneul #Confesiune. Preţul biletelor variază între 65 și 169 de lei.

24 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS

Nu rata o călătorie multiculturală prin intermediul a zece spectacole de teatru absolut remarcabile care ne-a fost pregătită în această lună în cadrul Festivalului Internaţional de Dramaturgie Contemporană.

Aflat la cea de-a 29-a ediţie, evenimentul se va desfășura în perioada 2 – 11 noiembrie la Teatrul Sică Alexandrescu.

EXPERIENŢA VAMA Kruhnen Musik Halle te invită, vineri, 9 noiembrie, să trăiești o nouă experienţă alături de VAMA. Pentru primele 250 de bilete preţul este de 65 de lei, iar biletele luate pe ultima sută de metri se vor vinde cu 85 de lei.

Ce faci în Brașov?

Schimbare pozitivă a lumii ATENŢIE LA „PRAGU’ DE SUS” Joi, 15 noiembrie, de la ora 21.00, în Deane’s este un concert extraordinar al trupei Pragu' de Sus, care face parte din noul val al muzicii românești. Unii spun că sunt o trupă pop-rock, alţii că merg spre folk alternativ, iar ei acceptă orice provocare. Biletul costă 25 de lei.

Asociaţia „Femeile se Implică” vă invită vineri 9 noiembrie, de la ora 17.30, la un eveniment unic de promovare al femeilor care au un rol important în schimbarea pozitivă a lumii în care trăim. Vor fi prezente femei care se implică în decizile ţării și reprezintă cu succes noua generaţie de lideri ai României. Printre acestea se numără Oana Bogdan, co-fondator al Mișcării România Împreună, Laura Albu, vicepreședinte al European Women’s Lobby și Elena Calistru, fondator și președinte Funky Citizens, o organizaţie de excepţie care monitorizeaza democraţia sistemului politic și civic al României.

Pentru accesul la eveniment se plătește o contribuţie de 70 de lei.

Alături de ele, vom avea atat perspectivele invitatelor din USA cat si experienta de implicare a celor din Europa cu amprenta culturii și educaţiei vestice.

SEMIMARATON ÎN ZĂRNEȘTI Semimaratonul Zărnești Challenge se va desfășura pe 3 noiembrie în zona Brebina. Probele vor fi de semi și cros și se vor desfășura pe un traseu diferit faţă de cel de anul trecut.

Competiţia va debuta la ora 9.00.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 25

Ce faci în Brașov?

FESTIVALURI FILM

TEATRU

Cadourile Festivalului Internațional de Dramaturgie O călătorie multiculturală prin intermediul a zece spectacole absolut remarcabile de teatru ne-a fost pregătită în această lună în cadrul Festivalului Internaţional de Dramaturgie Contemporană. Aflat la cea de-a 29-a ediţie, evenimentul se va desfășura în perioada 2 – 11 noiembrie la Teatrul Sică Alexandrescu. O surpriză pentru publicul festivalului este reîntâlnirea cu teatrul radiofonic.

Astfel, în perioada 5 - 11 noiembrie 2018, începând cu ora 16:00, Foaierul teatrului va găzdui audiţii a unor piese din dramaturgia contemporană, semnate de autori celebri.

Pe lângă prezenţa în Festival a unor teatre extrem de cunoscute din România un alt cadou al

26 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS

organizatorilor sunt invitaţii din afara ţării: National Theatre of Greece, (Grecia), Csokonai Theatre Debrecen (Ungaria), Kherson Regional Academic Music and Drama Theatre „MYKOLA KULISH” (Ucraina) și Batumi Ilia Chavchavadze Profesional State Drama Theatre (Georgia).

Piesa Stage Dogs a lui Florin Piersic Jr. va deschide festivalul, vineri, 2 noiembrie de la ora 19.00.

Cortina va fi trasă pe 11 noiembrie de la ora 19.00, de către actorii Teatrul Naţional „Mihai Eminescu” Chișinău, cu piesa „În ochii tăi fermecători”, dramatizare după opera lui Gib Mihăescu.

Biletele au preţuri între 45 și 75 de lei, în funcţie de spectacol.

A doua ediţie Les Films de Cannes à Brașov are loc în perioada 1 – 6 noiembrie.

Festivalul va aduce brașovenilor și anul acesta o selecţie a celor mai așteptate filme din programul Festivalului de la Cannes 2018, alături de proiecţii speciale cu filmele românești prezentate în secţiunea Avanpremierele toamnei din cadrul Les Films de Cannes à Bucarest 2018.

Proiecţiile vor avea loc la Centrul Cultural Reduta și la Cinema One din Brașov.

Festivalul se deschide joi, 1 noiembrie, la ora 19:30, cu proiecţia filmului Seule à mon mariage, de Marta Bergman, singura prezenţă ‘românească’ cu un lungmetraj în ediţia 2018 a festivalului de la Cannes.

Marta Bergman, regizoare născută în România, a prezentat lungmetrajul belgian filmat parţial în România, cu actriţa Alina Șerban în rolul principal, în secţiunea ACID. Alina Șerban va fi prezentă la Brașov pentru o discuţie cu publicul la finalul proiecţiei. Singură la nunta mea / Seule à mon mariage este cea de-a treia colaborare dintre Frakas Productions și Hi Film Productions (Ada Solomon) și va intra în cinematografe pe 2 noiembrie, distribuit de microFILM.

Ce faci în Brașov?

Surprizele tradiționalului Etnovember Proiect finanţat din bugetul Municipiului Brașov

BRAȘOV • 17-18-19 NOIEMBRIE

Mediateca Norbert Detaeye

Parteneri PRODID SRL

București

UniversitateaTehnică a Moldovei, Chișinău

Comunitatea Elenă din Brașov

Liceul de Arte Plastice Hans Mattis Teutsch

Transilvania Expres

Monitorul Expres

Brassói Lapok

Allgemeine Deutsche Zeitung

Asociația

Sponsori Global Transport and Logistics Belgium

Dexion Storage Solutions

Parteneri media Televiziunea Română

Biblioteca Judeteană George Barițiu, Brașov

Muzeul Județean de Istorie Brașov

Comunitatea evreilor Brașov

Asociația Musashino Brașov

Sponsor principal

Trustul de presă MIX

Revista Mobila

Radio România Cultural

Radio România Muzical

www.iubescbrasovul.ro www.brasovtravelguide.ro www.brasov.ro

www.lapasprinbrasov.ro

MULTICULTURAL

Expoziţii spectaculoase, concerte, workshopuri pentru copii, târg de produse locale, paradă cu torţe și spectacol pirotehnic în Piaţa Sfatului, dar concerte, spectacole de dans sau teatru. Într-un cuvânt, Etnovember, tradiţionalul festival de la Brașov, organizat în fiecare al treilea weekend din luna noimbrie.

Festivalul se va deschide sâmbătă, 17 noiembrie, de la ora 13.00, în Aula Universităţii Transilvania, când artele se vor îmbina cu tradiţia și muzica. Cu această ocazie vor fi vernisate o serie de expoziţii dedicate istoriei României Mari și nu numai. De la ora 18.00 organizatorii au pregătit un concert de muzică veche românească dedicat Centenarului, ce va fi susţinut de Ansamblul Trei Parale, iar seara se va încheia de la ora 21.00 cu un concert de blues al trupei belgiene Maxwell Street Blues Band.

DEANE’S IRISH PUB & GRILL BRAȘOV, Strada Republicii nr. 19

Rezervări:

0734 010 203

Pe 18 noiembrie, sunteţi așteptaţi în Bastionul Ţestărilor la Târgul de Duminică. Cavalerii și domniţele vor da startul voii bune și distracţiei. Ansambluri de dansuri vor oferi spectacole pentru public, iar pentru cei mici au fost pregătite workshopuri de pictură. Seara se va încheia cu tradiţionala paradă a cavalerilor și domeniţelor prin Centrul Istoric. Punctul culminat va fi însă spectacolul Fire Ball oferit în Piaţa Sfatului de trupa Hypnosis, de la ora 17.30.

Ultima zi de Etnovember este dedicată poeziei și teatrului. De la ora 14.00 va avea loc tradiţionalul maraton de poezie, iar seara, de la ora 18.00, la Centrul Multicultural al Universităţii Piesa „Bufonus captivus” a Teatrului de Aici va încheia această ediţie a festivalului.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 27

Ce faci în Brașov?

CONCERTE Lansare album Luna Amară Luna Amară lansează albumul „Nord” printr-un concert ce va avea loc în Rockstadt, vineri 2 noiembrie, începând cu ora 20.00. Pe lângă noul album, trupa mai are la activ cinci materiale discografice.

28 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS

BLUES ÎN ROCKSTADT „Sugaray” Rayford este un personaj ieșit din comun în lumea blues¬ului. Prezenţa lui scenică și vocea „old school„ care aduce a Muddy Waters și Otis Redding, împreună cu statura sa impunătoare, fac din Sugaray un entertainer ideal. El va fi prezent la Brașov însoţit de trupa sa compusă din 6 muzicieni excepţionali, în Rockstadt, sâmbătă, 3 noiembrie. Preţul biletelor, 60 de lei în presale, 75 lei în seara concertului.

ALTAR LIVE Vineri 9 noiembrie, de la ora 20.00, ALTAR va concerta în Rockstadt. „Povestea Noastră merge mai departe alături de voi”, este mesajul uneia dintre cele mai apreciate, populare și spectaculoase trupe live din ţară.

Ce faci în Brașov?

Dan Byron la Acoustic Sunday Deane's vă așteaptă duminică, 4 noiembrie, de la ora 21.00, la un concert remarcabil cu Dan Byron, liderul și vocalistul trupei Byron, în cadrul proiectului Acoustic Sunday. Prin acest proiect organizatorii încercă sa vă umple sufletele de muzică la nivelul cel mai pur. Intrarea este de 49 lei sau abonamentul pentru întreg proiectul Acoustic Sunday ( 4 concerte) este de 175 lei.

CONCERT INDIE/POP

„VIU” LANSAT LA BRAȘOV

Un concert remarcabil Lucia este programat duminică, 11 noiembrie, de la ora 21.00, în Deane's. Aceasta își va lansa cel de-al doilea album, Samsara.

Lucia a lucrat pas cu pas la descoperirea propriului său stil indie/ pop și la punerea pe picioare a unui sound propriu. Preţul unui bilet este de 39 de lei.

E-an-na ajunge duminică, 4 noiembrie, la Brașov în Rockstadt, pentru a și promova noul single intitulat „Viu”, cu multă voie bună și chef de zâmbit. Invitaţii serii sunt prietenii de la trupa W3 4R3 NUM83R5 din Brașov, o trupă energică cu un spectacol și piese captivante. „Ramâneţi VII!”, este mesajul organizatorilor.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 29

Ce faci în Brașov?

NIGHT OUT!

THE WALKING ZOMBIE Move te invită pe 2 noiembrie la party-ul The Walking Zombie. Petrcerea începe la 23:00 și ţine până dimineaţa. Pregătește-te și nu îţi uita costumul. Intrarea este gratuită.

DAN CIOTOI & FORMATIA GENERIC LIVE IN TEMPLE PUB

THE NUN FROM MOVE Dacă te-a înspăimântat filmul The Nun, poţi veni pe 3 noiembrie în Move să dai nas în nas cu călugăriţa la ora 23:00. The Nun from Move te așteaptă gata, gata să îţi fure sufletul. Fii erou și salvează situaţia! Ia-ţi costumul și prietenii și petreceţi până dimineaţă. Nu vă faceţi griji, intrarea e gratuită.

STAND UP COMEDY CU ADI BOBO, COCO, PETRICA ISTOC SI GABRIEL DINU Râzi pe săturate în Temple Pub, pe 3 noiembrie. La ora 20:00 începe distracţia cu Adi Bobo, Coco, Petrica Istoc si Gabriel Dinu. Dacă vii în gașcă te amuzi și mai tare.

Biletul costă 25 de lei. Îţi poţi face rezervare la 0733.800.700.

30 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS

Sâmbătă, 10 Noiembrie, ești invitat la Temple Pub pentru un eveniment cum rar mai ţi-e dat să vezi: Dan Ciotoi & Formaţia Generic revin la Brașov și reîntregesc lanţul de iubire în cadrul unui concert pentru nostalgici. De la 20:00 Temple Pub te așteaptă cu masa pusă, iar de la 23:00 cu spectacolul pe scenă!

STAND UP COMEDY CU ALEX MOCANU, SERGIU MIRICA SI BOGDAN DRACEA Hai pe 11 noiembrie în Temple Pub, de la ora 20:00, să îl vezi pe unul dintre headlinerii de la Club 99, Alex Mocanu!

Mocanu e la al doilea turneu naţional după cele două special-uri de stand-up: “Nou în domeniu” și “PLM” (Poveștile lui Mocanu). Intrarea e 20 de lei.

Rezervări la 0733 500 301.

Ce faci în Brașov?

BĂUTURĂ

Mustaţă de bere la...

POȚIUNEA FIERBINTE ȘI AROMATĂ DE LA DUBA CU CAFEA, DIN TRACTORUL

Știi că îţi poţi face Mustaţă de bere în oraș, dar și acasă, nu? Noua bere artizanală, gustoasă, tare și dulce, care ia avânt pe piaţa brașoveană poate fi savurată la..

1. Moskva Caffe - Strada Bronzului, Nr. 7 2. Cafe Central - Strada Apollonia Hirscher, Nr. 18 3. Jurnal Cafe - Strada Republicii, Nr. 9 4. Cafe 13 - Strada Republicii, Nr. 13 5. Tipografia - Strada Postăvarului, Nr. 1 6. Deane’s - Strada Republicii, Nr. 19 7. Dei Frati - Piaţa George Enescu 8. The Jar - Strada Republicii, Nr. 42 9. La Ceaun - Strada Michael Weiss, Nr. 27 10. Bistro de l’Arte - Piaţa George Enescu, Nr. 11.

11. Bistro Albert - Strada Republicii, Nr. 38 12. Rockstadt - Strada Lucian Blaga, Nr. 13

DE LUAT ACASĂ:

1. Liquor Store Bulevardul 15 Noiembrie, Nr. 34 2. Brutăriile Mons Mellis 3. Băcănia lui Tomiţă Strada Zaharia Stancu, Nr. 8 4. Barrique - Strada George Bariţiu, Nr. 7

ÎN POIANA BRAȘOV: 1. Drachenhouse Strada Poiana Ruia, Nr. 1 2. Hotel Escalade - Strada Poiana Soarelui, Nr. 160 3. Hotel Alpin

Coffee Point-ul din Tractorul e la mare căutare pentru cei din zonă. Situat în preajma birourilor corporatiștilor și a Colegiului Tehnic Mircea Cristea, beneficiază de un flux de vibraţie tânără. „Majoritatea clienţilor noștri sunt tineri, asta și datorită zonei în care ne-am poziţionat“, ne-a împărtășit vânzătorul. Cu toate acestea, el așteaptă pe oricine dorește să își ia porţia de cafea pe ziua respectivă. În medie se vând aproximativ 150 de cafele pe zi, clienţii apărând destul de des. Ca să putem sta de vorbă cu vânzătorul am așteptat de două ori să se termine coada. Ne-ar fi răspuns cu drag la întrebări atunci, dar ne-a rugat frumos să așteptăm să își servească clienţii pe care îi așteaptă mereu cu un zâmbet și pe care îi servește aproape la foc automat.

TOAMNA ASTA E LATTE CU SIROP DE BISCUIȚI DE CIOCOLATĂ În perioada aceasta, vânzătorul ne recomandă latte cu sirop de biscuţi de ciocolată, e fierbinte, dulce și îţi trezește endorfinele. „Asta îmi place mie cel mai mult și vă recomand și vouă“, ne-a spus el. Duba cu cafea se alfă aici de cel puţin un an și poate fi găsită de luni până joi între orele 07:00 - 16:00 și vineri între orele 07:00 - 15:00.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 31

Ce faci în Brașov?

ADVERTORIAL

Cele mai importante vinuri ale lumii Le Sommelier Brașov este deja un loc de reper pentru localnici, un loc remarcat și de turiștii care recunosc pe rafturi vinurile cele mai bune din ţările din care provin. Un loc dezinvolt și cu un decor alert, colorat cu bun-gust, Le Sommelier este capabil și dispus să vă ofere o introducere în lumea vinurilor de pe patru continente. În plus, cum vinul și mâncarea sunt o combinaţie reușită, pe care nu poţi și nu ai avea de ce să o separi, vinurilor bune de aici li se alătură o selecţie de brânzeturi fine și gustări echilibrate, totul pentru ca experienţa să fie una amplă, completă și complexă. În plus, de când e soarele mai aprig, din mai, și până se lasă frigul iernii, spre luna octombrie, terasa este cel puţin la fel de primitoare!

Poftă bună, vinuri excelente!

32 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS

LE SOMMELIER .com/Le-Sommelier-Brasov Brașov, Str. Diaconu Coresi, nr. 6, 0268 707 081

Ce faci în Brașov?

ADVERTORIAL

Espresso și-un cheesecake – experience Tucano Când spunem Tucano, spunem în primul rând espresso cu un gust aparte, remarcat chiar și de cei care nu sunt specialiști întrale cafelelor. Blendul folosit este de Ethiopia cu Brazilia, cafea 100% arabică adusă din ţara de origine și prăjită la noi. Este mediu prăjită și procesată în mod natural, iar espresso rezultat

merge cel mai bine cu o prăjitură, așa cum ne asigură și personalul.

Se recomandă un brownie cheesecake alături, pentru o senzaţie delicioasă de toamnă, de aromă caldă de cafea amestecată cu dulceaţa unei prăjituri pregătite în același spirit, de vreme rece, când corpul are nevoie de orice sursă de bucurie – iar dulciurile Tucano au capacitatea de a-ţi face, prin urmare, ziua mai bună.

TUCANO COFFEE PERU Coresi Shopping Resort, Strada Zaharia Stancu 1 /TucanoCoffeePeru 0723 390 891

18+

Închirieri NARGHILELE pentru locații Horeca, terase, evenimente corporate, festivaluri.

Tel.: 0755 417 251 BIBLIOTHEQUE PUB Republicii Nr.6, Brașov /Bibliotheque-Pub 09 am - 01 pm

Acest produs se adresează exclusiv persoanelor cu vârsta de peste 18 ani!

Tutunul dăunează grav sănătății dumneavoastră și celor din jur.

Directiva Consiliului CE 2001/37/CEE

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 33

Ce faci în Brașov?

Classic Unlimited Concerte de pian în 10 locuri neconvenţionale din 9 orașe

Classic Unlimited, acel eveniment care aduce muzica de pian în locuri mai neconvenţionale, dă startul unui nou turneu!

La Cluj, muzica de pian se va auzi sâmbătă, 27 octombrie, la tipografia Daisler Print House. În acest an, Classic Unlimited propune 10 concerte în 9 orașe. Așadar, publicul din România dispune de 9 locuri neconvenţionale pentru muzica clasică, dar obișnuite pentru viaţa noastră de zi cu zi. Norocoși să încerce o experienţă altfel sunt locuitorii (sau vizitatorii) din București, Cluj, Timișoara, Alba Iulia, Brașov, Iași, Reghin, Târgu-Mureș, Petrila.

Cel care va crea atmosfera unică a turneului este pianistul Bogdan Vaida, care ne arată de fiecare dată că muzica clasică poate să fie accesibilă și că este ușor de înţeles, dacă e adusă într-un mediu prietenos, deschis, în care publicul se simte confortabil.

Classic Unlimited este o ocazie unică în care putem vedea o altă latură a unor locuri „obișnuite” din oraș. Oricine dorește poate susţine turneul printr-o donaţie direct la eveniment.

Locurile sunt însă limitate și e nevoie de rezervarea online a locului pentru fiecare concert pe website-ul proiectului, www.classicunlimited.ro.

34 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS

17 NOIEMBRIE, ORA 19:00 VISSSUAL WWW.CLASSICUNLIMITED.RO

INTERVIU

Interviu cu Bogdan Vaida, Classic Unlimited Muzica clasică nu se ascultă doar în locurile, să le zicem, clasice. Când iese din acele zone, poate prinde un cu totul alt sens, iar efectul final este ceva greu de descris.

De exemplu, ți-ai putea imagina cum ar fi să asculți un concert de pian într-o tipografie? Sau într-un atelier de motociclete? Ei bine, sfatul nostru este să nu te stresezi prea tare cu acest exercițiu de imaginație și să fii cu ochii 1. De unde a venit ideea turneului Classic Unlimited?

Am fost la atelierul auto al unui prieten din Freiburg (orașul în care locuiesc) să-mi schimb cauciucurile de la motocicletă. În timp ce lucra, i-am povestit că mi-ar plăcea să fac un concert 36 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS

pe turneul Classic Unlimited, unde muzica clasică se desfășoară liber în locuri ceva mai neconvenționale.

Despre Classic Unlimited ne povestește mai multe Bogdan Vaida, un pianist clujean stabilit în Germania de mai bine de 16 ani. În 2015, a pornit acest proiect alături de prietenii de la Fapte (organizatorii Jazz in the Park) și l-a adus în România, pentru a ne bucura cu toții de el.

într-un spaţiu în care lumea să nu se simtă complexată: să nu implice vreo ţinută sau preţuri mari la bilete. Să fie lejer, prietenos. Ochisem o șură la marginea orașului, doar că era greu de organizat acolo. Ziua următoare a venit invitaţia din

partea lui Jochen (prietenul meu) să facem concert în atelierul lui.

Așa a început Klassik Mittendrin (sau Classic Unlimited).

2. Cum te-ai simţit la primul concert?

Am avut emoţii fiindcă nu știam

INTERVIU la câtă lume să ne așteptăm... sau mai bine zis, dacă să ne așteptăm să vină lume. Dar au venit mulţi cunoscuţi și mulţi curioși. A fost un eveniment foarte fain și relaxant. După concert, am primit invitaţii să cânt și în alte spaţii, iar săptămâna următoare am organizat încă un concert în atelier.

3. Care sunt principiile turneului? Știu că pare că este vorba de spaţii neconvenţionale, dar nu ele sunt elementul principal în acest turneu. Eu tot ce îmi doresc este să fac accesibilă muzica clasică tuturor. Oamenii sunt mai importanţi decât locurile. Așadar, principiul cel mai important este să mergem acolo unde suntem doriţi și unde oamenii vor să asculte muzică.

De asemenea, încercăm să nu excludem niciun loc. Vrem să oferim experienţa de a fi gazdă tuturor celor care și-o doresc.

Nu în ultimul rând, pentru mine este foarte important să pot să redau muzica așa cum o simt.

4. Cum percepi tu, de pe scenă, diferenţa între un concert obișnuit și cel dintr-un loc neconvenţional?

Atunci când cânt, eu sunt singur cu muzica. Nu contează că e sală sau un loc oarecare. Pentru public contează mai mult. Spaţiile pe care le alegem sunt menite să creeze o atmosferă mai lejeră, mai prietenoasă.

5. Noi nu ne pricepem prea bine la muzică, dar știm că e important ca sala în care se ţine concertul să aibă o acustică bună. E ăsta un criteriu după care se aleg „sălile” de concert Classic Unlimited? Sau aveţi alte criterii?

Criteriul principal în funcţie de

care ne alegem spaţiile în care cântăm este să fim doriţi acolo.

Desigur, și acustica joacă un rol important și încercăm să fim atenţi și la asta, implicit să ne adaptăm la fiecare loc. Dar să știţi că am susţinut multe concerte de-a lungul vieţii și cu siguranţă, cea mai bună acustică nu am avut-o într-o sală clasică de concerte.

6. Care e amploarea pe care ţi-ai dori să o ia turneul?

Nu mi-am imaginat niciun fel de amploare când am pornit acest proiect. Pur și simplu au tot apărut oportunităţi și noi am încercat să le onorăm. Zic noi fiindcă în Germania am parte de ajutorul a doi prieteni, iar în România lucrez cu Fapte.

7. Cum e să cânţi în România? Șmecher . Îmi place să revin în ţară. E o combinaţie de emoţii: vrei să faci cât se poate de

bine, te bucuri că te revezi cu mulţi prieteni. Ca public, găsesc aceeași curiozitate în oameni ca și în alte părţi, doar că aici participanţii sunt mai tineri.

8. Care a fost concertul tău preferat din România?

Concertul meu preferat a fost în Cluj, la Daisler Print House, anul trecut. Acolo am simţit cel mai tare că oamenii sunt interesaţi de ce fac și curioși să asculte muzică. Acesta e motivul pentru care ne întoarcem aici și anul acesta. Pentru mine, e un semn bun când ne întoarcem undeva. Înseamnă că a fost bine data trecută.

9. Tu ce muzică asculţi, în afară de muzică clasică?

Mie-mi place orice, atâta timp cât contextul în care ascult muzica e unul potrivit. Există un cadru pentru orice. Nu îmi place muzica tehno în mașină.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 37

FILME

BOHEMIAN RHAPSODY Bohemian Rhapsody este o melodie scrisă de Freddie Mercury și înregistrată în original de formaţia Queen în cadrul albumului A Night at the Opera, apărut în 1975. Melodia a apărut și separat ca single.

Primită iniţial cu o oarecare reţinere, manifesto-ul muzical a lui Freddie Mercury de tip operatic a câștigat rapid popularitatea universală a publicului și a criticii muzicale.

PREMIERĂ

Bohemian Rhapsody

BOHEMIAN RHAPSODY Regia: Dexter Fletcher, Bryan Singer Cu: Mike Myers, Lucy Boynton, Rami Malek, Tom Hollander, Gwilym Lee Durata: 134 minute Premiera în România: 02.11.2018 Distribuit de: Odeon Cineplex

38 | FILME

Bohemian Rhapsody este, sub semnătura trupei Queen, titlul melodiei de o mare complexitate ce poartă structura unei mini-opere.

Manifesto-ul muzical a lui Freddie Mercury a câștigat rapid popularitatea mondială. Filmul Bohemian Rhapsody, celebrare a legendarei trupe, urmărește ascensiunea formaţiei prin melodiile lor și sunetul revoluţionar, viaţa tumultoasă a lui Freddie, dar și reuniunea Queen. Un punct de referinţă în istoria muzicii este ,,Live Aid’’, unde Mercury, care se confruntă cu o boală ameninţătoare, conduce trupa într-una dintre cele mai puternice performanţe din istorie. În anul 1991, la o zi după ce a recunoscut public că are SIDA, Freddie a murit din cauza bolii sale, lăsând în urmă prestanţe fără precedent.

Pentru că este datoria ta să vezi un film care omagiază formaţia ce ţi-a adus cel puţin o experienţă memorabilă.

FILM PREMIERĂ

Goosebumps 2: Halloween bântuit

GOOSEBUMPS 2: HAUNTED HALLOWEEN Regia: Ari Sandel Cu: Madison Iseman, Wendi McLendon-Covey, Jeremy Ray Taylor, Gen: aventuri, comedie, familie, fantastic, horror Premiera în România: 02.11.2018 Distribuit de: InterComFilm Distribution

La baza comediei de aventuri de groază „Goosebumps 2: Halloween bântuit” stă brand-ul creat de scriitorul R.L. Stine, un „Stephen King al literaturii pentru copii”, a doua cea mai profitabilă franciză literară din istorie după „Harry Potter”. Cifra doi din titlu este înșelătoare (în sensul bun) căci nu este un sequel tipic la filmul cu Jack Black, având o poveste de sine stătătoare, cu o distribuţie diferită (Madison Iseman – „Jumanji: Welcome to the Jungle”, Jeremy Ray Taylor – „It”, Ken Jeong – „The Hangover”) și cu o echipă de realizatori total schimbată. Se conservă totuși câteva legături cu precedentul pentru că a venit rândul altor copii să reitereze accidental experienţa eliberării în viaţa reală a personajelor ameninţătoare din cărţile ţinute sub cheie de către Stine (Jack Black), de această dată extrase din volumul „Haunted Halloween”.

Pentru că Slappy e mai simpatic decât Michael Myers.

PREMIERĂ

Overlord

OVERLORD Regia: Julius Avery Cu: Wyatt Russell, Bokeem Woodbine, Pilou Asbæk, Iain De Caestecker, Jacob Anderson Gen: thriller, acțiune, război, horror Durata: 109 min.

Premiera: 9 noiembrie 2018 Distribuit de: Ro Image 2000

40 | FILME

Overlord, o poveste diferită despre doi soldaţi americani aflaţi dincolo de linia inamică în Ziua Z. Titlul filmului este legat de contextul istoric, adică ajunul debarcării Aliaţilor în Normandia în timpul celui de-al doilea război mondial, dar și de raportul Dumnezeu-om ( over Lord), fiindcă numai în acest context ne vom da seama cât de mici suntem. Lucruri monstruoase se ivesc în subteranele unei biserici fortificate. Definirea pishologică a personajelor, dar și afilierea neașteptată cu jocul video Wolfenstein, fac o revenire a universului horror.

Pentru soldaţii ieșiţi din comun și pentru revenirea mitului frankensteinian.

FILM PREMIERĂ

Vinovatul

THE GUILTY Regia: Gustav Möller Cu: Jakob Cedergren, Jessica Dinnage, Omar Shargawi, Johan Olsen, Jakob Ulrik Lohmann Durata: 85 minute Premiera în România: 9.11.2018 Distribuit de: Bad Unicorn

42 | FILME

Regizorul debutant Gustav Möller ne arată în film că esenţa genului thriller este, de fapt, efectul pe care acţiunea de pe ecran îl are asupra spectatorului fără mijloace complexe. Întreaga acţiune are loc în același spaţiu, unde un operator la serviciul de urgenţă 112, răspunde la apelul unei femei răpite. Când convorbirea se întrerupe brusc începe o disperată căutare a victimei și a agresorului. Angoasa și tensiunea par extrem de reale mai ales atunci când Asger se aruncă într-o cursă contracronometru, deși lucrurile nu mai sunt ceea ce par.

Pentru că ţi se poate întâmpla și tie

FILM

Alin Ludu Dumbravă cr t c de f lm, selecț oner ș curator C nemateca Patr a

RECOMANDARE FILM

Halloween Laurie Strode (Jamie Lee Curtis) se confruntă din nou cu Michael Myers, figura mascată care a bântuit-o toată viaţa ei ! Ea a fost singura persoană care a scăpat din seria lui de crime îngrozitoare, acum patru decenii în noaptea de Halloween!

Cu Halloween (1978), John Carpenter a reinventat genul slasher.

Influenţa sa se vede mai ales în seria Friday the 13th și apoi în seria Scream. Filmul a dat o serie deși inegală, fascinantă, cu care John Carpenter a avut o singură legătură de la partea a doua încolo -el a scris și Halloween 2, alături de Debra Hill-, tema muzicală pe care filmele au refolosit-o. Seria conţine 6 continuări plus remake-urile lui Rob Zombie Halloween (2007) și Halloween II (2009), regizată tot de Zombie, filme pe care Carpenter a declarat că le urăște cu patimă. Acum, la aniversarea de 40 de ani de la primul film un nou Halloween revine la povestea din cele 2 filme. Noul film nu este un "remake" nici un "reboot", ci o "recalibrare" și o continuare directă a evenimen-

44 | FILME

* Halloween rulează la Brașov la C nema One 3 d n 5 stele

telor din 1978 iar Jamie Lee Curtis, eroina Laurie Strode, se întoarce în serie în acest film care marchează a cincea ei apariţie în serie. John Carpenter alături de fiul său Cody se ocupă de partea sonoră și referinţele la original sunt multiple și deștepte.

Scenariul e co-scris de actorul Danny McBride, alături de regizor, David Gordon Green. Împreună ei au făcut comedii negre sardonice, serialele Kenny Powers și Vice Principals. Ei aduc stil și ritm și seriozitate și prezintă povestea și mitul lui Michael Myers unei noi generaţii ! Happy Halloween !

FILM

FUN FACTS

Creed 2

C

aple Jr. și regizorul primului Creed, Ryan Coogler, producător executiv la Creed II, au studiat ambii la University of Southern California School of Cinematic Arts. Așa cum Creed a fost cel de-al doilea film al lui Coogler (după Fruitvale Station), Creed II reprezintă tot cel de-al doilea lungmetraj din CV-ul lui Caple (după The New Land).

C

ostumele din film conţin câteva trimiteri la Rocky: Sylvester Stallone i-a împrumutat creatoarei vestimentaţiilor Lizz Wolf pălăria originală din filmul câștigător a trei premii Oscar pe care Wolf a replicat-o pentru Creed II. Alte referinţe detectabile de către spectatori sunt jacheta de piele și tricoul lui Rocky, adidașii lui Chuck Taylor, precum și accesoriul definitoriu pentru personaj – săltăreaţa minge neagră de cauciuc pe care Rocky o are în permanenţă la el.

Î

n cea mai mare parte a sa, Creed II a fost filmat în Philadelphia, Pennsylvania – orașul natal a francizei Rocky. Acolo, realizatorii au filmat scene ale căror acţiune se petrece conform scenariului în Los Angeles, Las Vegas, Moscova sau în Ucraina. Regizorul Steven Caple Jr. nu mai fusese însă vreodată în Philadelphia până să înceapă lucrul la Creed II.

P

rimul film din seria Rocky pe care l-a vazut în adolescenţă Florian Munteanu (Viktor Drago) a fost Rocky IV, în care Dolph Lundgren – în Creed II, tatăl lui Munteanu – apare pentru întâia oară în rolul neînfricatului boxer rus Ivan Drago.

46 | FILME

CREED II În cinematografe din 23 noiembrie, 2018

FILM PROGRAM FILME CINEMATECA PATRIA 2 - 15 NOIEMBRIE 2018

Regia: Ioana Uricariu Cu: Malina Manovici, Dylan Smith, Steve Bacic, dramă, 88 min.

Preţ bilet: 10 lei Sâmbătă, 10 noiembrie, 11:00 Matineu copii

Vineri, 2 noiembrie, 19:00

19:00

Seara filmului românesc

Seara de Oscar

Cobor m la pr ma (2018)

Zorba grecul / Zorba The Greek (SUA, 1964)

Regia: Teddy Nicula Cu: Teodora Mareș, Adrian Păduraru dramă, 84 min.

Preţ bilet: 10 lei Sâmbătă, 3 noiembrie, 11:00 Matineu copii

M n on / M n ons (2015) Regia: Kyle Balda, Pierre Coffin, Animaţie, 91 min Dublat în limba română 17:00 Mari actori

P stolarul / The Shoot st (SUA, 1976) Regia: Don Siegel Cu: John Wayne, Lauren Bacall, James Stewart western, 100 min 19:00 Mari regizori

La Dolce V ta (Ital a, 1960) Regia: Federico Fellini Cu: Marcello Mastroianni, Anita Ekberg, Anouk Aimée. Dramă, comedie, 174 min.

Duminică, 4 noiembrie, 11:00 Matineu copii

Tarzan (1999) Regia: Chris Buck, Kevin Lima, Animaţie, 88 min Dublat în limba română 17:00 Golden Classics

St gmatul răulu / Touch of Ev l (SUA, 1958) Regia: Orson Welles Cu: Charlton Heston, Orson Welles,Janet Leigh Thriller, film noir. 95 min.

48 | FILME

Regia: Michael Cacoyannis Cu: Anthony Quinn, Alan Bates, Irene Papas Comedie dramatică, 140 min.

Luni, 5 noiembrie, 19:00 Seara filmului european

Seule à mon mar age / S ngură la nunta mea (Franța, 2018) Regia: Marta Bergman Cu: Alina Șerban, Tom Vermeir dramă, 121 min.

Preţ bilet: 10 lei Marţi, 6 noiembrie, 19:00 Doc and Roll is back !

The Roll ng Stones: Crossf re Hurr cane Regia: Brett Morgen Documentar, biografic 111 min Miercuri, 7 noiembrie, 19:00 Film cult - In memoriam Steve Mc Queen

Pap llon (SUA, 1973) Regia: Franklin J. Schaffner, Cu: Steve McQueen, Dustin Hoffman, Anthony Zerbe. Dramă, aventuri 151 min.

Joi, 8 noiembrie, 19:00 Comedy Classics

D n Roma, cu dragoste / From Rome w th Love (SUA; Ital a, 2012) Regia: Woody Allen Cu: Woody Allen, Penélope Cruz, Jesse Eisenberg comedie, 112 min.

Vineri, 9 noiembrie, 19:00 Seara filmului românesc

Lemonade (2018)

Epoca de gheață: Cont nente în der vă/ Ice Age (2012) Regia: Steve Martino, Mike Thurmeier. Animaţie, 88 min. Dublat în limba română 17:00 Mari actori

Să uc z o pasăre cântătoare / To K ll a Mock ngb rd (SUA, 1962) Regia: Robert Mulligan Cu: Gregory Peck, John Megna, Dramă, ecranizare.

129 min.

19:30 Mari regizori

Cas no (SUA; 1995) Regia: Martin Scorsese Cu: Robert De Niro, Joe Pesci, Sharon Stone Genul: dramă, thriller 178 min.

Duminică, 11 noiembrie, 11:00 Matineu copii

Sunt un m c t călos 2 / Desp cable Me 2 (2013) Regia: Pierre Coffin Animaţie, 98 min Dublat în limba română 17:00

Luni, 12 noiembrie, 19:00 Seara filmului european

V novatul /The Gu lty (Danemarca, 2018) Regia: Gustav Möller Cu: Emil Nygaard Albertsen, Gustav Möller dramă, 85 min.

Preţ bilet: 10 lei Marţi, 13 noiembrie, 19:00 Film Cult -in memoriam Steve Mc Queen

Canon era de pe Yangtze /The Sand Pebbles (1966) Regia: Robert Wise Cu: Steve Mc Queen, Richard Attenborough, Richard Crenna Război, dramă, 182 min.

Miercuri, 14 noiembrie, 19:00 Doc and Roll is back !

Search ng For Sugar Man (Sued a, 2012) Regia: Malik Bendjelloul Cu: Rodriguez, Stephen Segerman Documentar, biografic 86 min Joi, 15 noiembrie, 19:00 Comedy Classics Transamerica Express / Silver Streak ( SUA, 1976) Regia: Arthur Hiller Cu: Gene Wilder, Richard Pryor, Jill Clayburgh 114 min.

Golden Classics

Împăratul nordulu / Emperor of the North (SUA, 1973) Regia: Robert Aldrich Cu: Lee Marvin, Ernest Borgnine, Keith Carradine aventuri, dramă, 118 min.

19:30 Seara de Oscar

Apartamentul /The Apartment (SUA, 1960) Regia: Billy Wilder Cu: Jack Lemmon, Shirley MacLaine, Fred MacMurray Comedie dramatică 125 min.

Sala Patr a etajul 1, Bvd 15 No embr e 50A, /C nemateca_Patr a www.c nematecapatr a.ro

MÂNCARE

GRECESC Gyros, Souvlaki și Tzatziki, am zis!

MAR’S Strada Carpaţilor, Nr. 21 Program: luni – duminică între 10:00 și 22:00 Telefon: 0756.354.552

50 | MÂNCARE

S

e aproprie iarna și te tot gândești la tot felul de combinaţii cu ceapă: slănină cu ceapă, brânză cu ceapă, caltaboș cu ceapă și tot așa, dar ce ai zice de niște ceapă cu carne de pui și cu smântână, mărar, usturoi castraveţi, cartofi prăjiţi, roșii și pita aia fierbinte și condimentă, de o mănânci goală. Hmh? Te gândești deja la greci, nu? Uite unde poţi mânca în Brașov, ca la mama grecilor acasă.

ZORBA THE GREEK 2

HOPAA!

ATHANASIOS!

Strada Avram Iancu, Nr. 66.

Program: luni - sâmbătă între 10:00 și 22:00, duminica închis.

Telefon: 0368.444.500

B-dul 15 Noiembrie, Nr. 30.

Program: luni - joi între 10:00 și 01:00, vineri – sâmbătă între 10:00 - 05:00, duminică 10:00 - 01:00, Telefon: 0731.334.334

Strada George Bariţiu, Nr. 8.

Program: luni 12:00 - 00:00, marţi 13:00 - 22:00, miercuri 12:00 - 00:00, joi – duminică non stop.

Telefon: 0729.000.199

MÂNCARE ADVERTORIAL

Duminica, meniu de degustare cu D.O.R. Te aștept la D.O.R. duminică de duminică pentru a-ţi arăta, într-un cadru de poveste, că există locuri unde poţi primi exact ceea ce îţi dorești sau chiar ceva mai mult. Alături de echipa mea, mă asigur că te simţi excelent în restaurantul nostru chiar dacă ai alergie la gluten, dacă detești carnea de vită sau preferi mesele fără pește, dacă ești vegetarian sau carnivor înrăit. Oricum ţi-ai descrie preferinţele culinare, noi suntem aici pentru tine și dăm frâu liber imaginaţiei și creativităţii, al căror rezultat delicios, organic și românesc îl vei gusta, adora... fotografia și posta. Nu uita să ne dai și-un tag, ne bucură să vedem că gândurile comune, atât din bucătărie, cât și de la mesele voastre, se îndreaptă cu D.O.R spre arta din farfurie și cu recunoștinţă spre natura care ne e cel mai de încredere furnizor de sănătate și gust.

Duminica vin eu la masa ta! Poftă bună!

Chef Bogdan Cozma

52 | MÂNCARE

D.O.R. RESTAURANT Str. Calea Branului nr. 55G, Tohanu Nou, Brașov 0746 304 099 DOR zilnic 12:00 PM - 12:00 AM

MÂNCARE SĂ RÂDEM CĂ-I SĂNĂTOS!

ROATA NOROCULUI Nu există brașovean sau turist care să nu fi auzit că “cea mai bună ciorbă de burtă se mănâncă la Roată”. Renumiţii mici și celebrul déjà biftec tartar au făcut din totdeauna furori în rândul gurmanzilor adevăraţi. Deci ai motive să te așezi la masă, în salon sau pe terasă, să savurezi o ciorbă sau un pește.

Adresa: Str. Crişan 6, L-D 10.00 - 23.30,

-Avem ciorbă de fasole flambată, supă de perișoare flambată, îngheţată flambată.

-Dar de ce sunt toate flambate?

-Arde bucătăria.

-Chelner, în supa mea e o lentilă!

-Ah, mă miram de ce e așa ceaţă în local.

Tel.: 0268 412 324, fb: /RoataNoroculuiOfficial, web: roata-norocului.ro

Brașov Republicii, 26

54 | MÂNCARE

MÂNCARE

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 55

MÂNCARE ADVERTORIAL

Live jazz & café concert la Adaggio În fiecare zi de vineri, de la ora 20, la Adaggio ai parte de muzică live și de o atmosferă de cafenea în care paharul pe care îl servești se împletește cu acordurile muzicale ale celor de Fashion Band, niște obișnuiţi ai localului pe care clienţii fideli îi vor recunoaște cu siguranţă. Cu Sorin Radu la saxofon și Alin Radu la pian, formaţia Fashion Band îţi pune intrarea în scenă pe note muzicale demne de cafenelele pariziene sau de orășelele americane ale decadelor trecute.

Pentru rezervări și informaţii, nu ezita să îi contactezi pe cei de la Adaggio, as it was meant to be, la 0760 229 222.

56 | CITY FOOD

ADAGGIO RESTAURANT Bvd 15 Noiembrie, Nr 78, 0760 299 222 /RestaurantAdaggio, zilnic 9:00 AM - 10:00 PM

MÂNCARE ADVERTORIAL

La Strada Bistronomie: creativitatea care se materializează în farfurie Din ce în ce mai mult în ultimii ani, tot mai mulţi clienţi de restaurant devin extrem de atenţi la ceea ce li se servește, dar și la modul de servire, la detaliile din local, la personal.

Arta din bucătărie este la mare căutare: consumatorii caută să o identifice în farfurie, iar acestora li se adaugă și cei care sunt cu adevărat pasionaţi de sănătate și care ţin ca preparatele de care se bucură să fie un amestec de natural cu creativitate.

La Strada Bistronomie se alătură celor care vor preparate excelente și sănătoase, servite impecabil. Aici mănânci bine, indiferent de alegerea meniului, fie că alegi garnituri sofisticate și legume atent pregătite sau deserturi ireproșabile. În plus, în această ediţie a revistei faci cunoștinţă cu Chef Marius Gorea, astfel încât vei aprecia și mai mult, cu siguranţă, și pe omul din spatele mâncării delicioase!

LA STRADA BISTRONOMIE /lastradabistronomie Str. Gheorghe Lazăr, nr. 1 0754 099 099

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 57

LIFESTYLE

58 | LIFESTYLE

LIFESTYLE

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 59

LIFESTYLE

ARTICOLE SPORTIVE DECATHLON

SCANEAZĂ PENTRU MAI MULTE DETALII:

60 | LIFESTYLE

1690 lei MINGE BASCHET TARMAK 100 MĂRIMEA 7 PORTOCALIU ADULŢI TARMAK

84990 lei MTB ROCKRIDER 340 26" NEGRU B'TWIN

9790 lei JACHETĂ CĂLDUROASĂ TREKKING FULL DOWN MARO DAMĂ FORCLAZ

18890 lei BOCANCI MID DRUMEŢIE PE ZĂPADĂ SH520 X-WARM NEGRU BĂRBAŢI QUECHUA

LIFESTYLE ADVERTORIAL

Lentilele EnRoute, ca să vezi bine drumul Este cel puţin incomod să conduci fără să vezi bine drumul din faţa ta și să trăiești dintr-o frână preventivă în alta, de teama de a nu da în vreo groapă. Lentilele EnRoute sunt soluţia pentru ca ochii tăi frumoși să fie și protejaţi, și eficienţi la capacitate maximă.

Lentilele EnRoute au conceput special un filtru împotriva reflexiilor, dar și unul de intensificare a contrastului, care este opţional. Astfel, poţi să vezi mai clar și cu un contrast mai prietenos, te simţi mai confortabil, ai mai multă siguranţă atunci când conduci și nu te mai temi de condiţiile din trafic, căci vei fi mai mult decât pregătit pentru orice situaţie. Iar dacă tu conduci la modul profesionist și ai nevoie de suport susţinut, suntem pregătiţi: EnRoute Pro este soluţia care te face pe tine câștigător.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 61

HOTELURI/PENSIUNI

HOTEL BRAȘOV xxx COROANA BRAȘOVULUI xxx Aflat la 10 minute de plimbare faţă de Piaţa Sfatului și la 5 minute faţă de Poarta Schei, în imediata apropiere a Primei Școli Românești, Coroana Brașovului este primul hotel din Șcheii Brașovului.

Boutique hotel cu un interior unic, atent decorat, o atmosferă călduroasă, servicii și facilităţi personalizate, confort, liniște, intimitate. booking.com: 8.3/10.

Adress: Braşov, Strada Doctor Vasile Saftu, nr. 1, Tel.: 0268 513 866, Fax +40-268-

CHEILE xxx GRĂDIȘTEI La 7 km de Castelul Bran și la 30 km de orașul Brașov.

Vă puteţi caza în hotelurile și vilele complexului, puteţi lua masa în restaurant sau să petreceţi în pub-ul complexului. booking.com: 7.9/10.

Adress: Bran, Str.Principală, nr. 32,

513862, rezervari@coroana-brasovului.ro fb: Hotel Coroana Brasovului ***, web:

Adress: Braşov, Str. 13 Decembrie, nr. 38,

Tel.: 0723 315 582 - Moeciu, 0741 288 870,

coroana-brasovului.ro

Tel.: 0268.42 66 33, rezervari@hotelbrasov.

0741.288.870 - Fundata, office@cheilegra-

ro fb: HotelBrasov, web: hotelbrasov.ro

distei.ro web: cheilegradistei.ro

CASA CRANŢA xxxx CASA SAMURAI xx Situat la 20 de minute de mers pe jos de centrul istoric al orașului Brașov. oferă camere cu Wi-Fi gratuit, minibar și balcon. Oaspeţii pot lua micul dejun în cameră sau la bar. booking.com: 8.6/10.

Situat în centrul vechi al orașului Brașov, într-o zonă verde la poalele Muntelui Tâmpa, cu un restaurant în stil clasic cu preparate din bucătăria internaţională și Wi-Fi gratuit. booking.com: 9/10.

DESIGN HOTEL CUBIX xxxx Elegantul Hotel Cubix oferă camere speciale și confortabile în Brașov, la 100 de metri de Business Park.

O recepţie deschisă nonstop și o parcare auto gratuită păzită se află la dispoziţia dumneavoastră. booking.com: 8.6/10.

Adress: Brașov, Str. Mr. Cranța, nr. 3A,

Adress: Braşov, Str. Saturn, nr. 47,

Adress: Braşov, Str.Petru Maior 12A,

Tel.: 0268.476.992, 0740.117.812 e-mail:

Tel.: 0368 006 010, rezervari@hotelbrasov.ro fb:

Tel.: 0268 547 162 , brasov@casasamurai.com web: casasamurai.com

contact@casacranta.ro, web: casacranta.ro

Hotelcubix, web: hotelcubix.ro

62 |

HOTELURI/PENSIUNI

Str. Johann Gött, 2 Brașov 0268 472 210

RESIDENCE HIRSCHER xxx Str. Apollonia Hirscher nr. 14 Brașov www.hirscherresidence.com info@residence-hirscher.eu Tel. 0368401212

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 63

CITYZEN

CITYZEN

„Literatură, viaţă”

Mihail Vakulovski Scr tor, traducător d n l teratura rusă, fondatorul ș real zatorul rev ste T uk! (www.t uk.reea.net) ș al CenaKLUb-ulu T uk.

Fiind la casă, la librărie, o fetiţă a exclamat: „Vai, Daniil Harms! Ce faaaain!”. „De unde-l ştii?” „Am analizat o povestire la şcoală!” Şi a început să povestească proza în care odată un leu, o girafă, un cerb, un struţ, un elan, un cal sălbatic și un cîine au început să se certe, fiecare dintre ei susţinînd că el aleargă cel mai repede – şi cum au desenat după ce au citit textul. Povestea cu atîta entuziasm, că mamă-sa a zis că-i cumpără cartea. Extrem de bucuros de descoperirea că şi-n România copiii îl iubesc pe Harms, le-am povestit despre biografia scriitorului rus, d/e soarta şi opera lui şi i-am zis fetiţei că are o profesoară foarte deşteaptă. Cu toţi ciudaţii şi supăraţii din librărie, după vinerea cărţilor, cînd

am muncit pînă la 21:30 + la serv & sîmbătă, şi duminică, iar luni – de la ora 7, faza asta mi-a luat oboseala ca cu mîna. Dar cînd să facem schimb de casă, ne lipseau 134,70RON. Am căutat bonul cu problemă şi mi-am dat seama că exact bonul părinţilor fetiţei e buba. Dar nu m-am supărat deloc, am plătit diferenţa asta şi am plecat spre casă plin de energie.

PS1: Pe drum mi-am amintit că soţia a predat exact proza asta la şcoală, apoi am publicat la Tiuk desene de-ale „copiilor” ei… PS2: Ajuns acasă, m-a sunat un coleg, să-mi spună că oamenii ăia s-au întors să le strornăm o carte şi că şi-a dat seama că-i bonul cu pricina şi au verificat şi aşa era…

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 2 - 15 NOIEMBRIE, 2018 | 65

CITYZEN

Ba tremur la cutremur

Iulia Sidon Ps hopedagog, ub toare de cărț pe care le recenzează pe hyperl teratura.ro, călătoare ș autoare a s te-ulu scr upedrum.ro

66 | CITY ZEN | OPINII

Am vorbit cu mama la telefon imediat după. Mi-a povestit că în `77 au ieșit în curte. Fratele meu, care avea doi ani pe atunci, i se prelingea mamei până la genunchi, iar ea îl ridica din nou la piept.

Membrele și inima mamei mele se transformaseră în plastilină moale.

O ascultam cum îmi povestea, după patruzeci și unu de ani, și râdeam, pentru că nu mi-o puteam deloc imagina pe mama ca pe o plastilină moale care-și scăpa pruncul până la genunchi, apoi se chinuia să-l ridice la loc. Asta preţ de câteva minute care i-au părut nesfârșite.

Mi-a spus că acum nu-i mai e frică și nu i se mai înmoaie picioarele. Își dă seama rapid ce e, se duce glonţ sub tocul ușii și așteaptă. ”Ce-o vrea Dumnezeu, aia se întâmplă”. În 27 octombrie 2004 eram la birou, în camera din casa copilăriei și scriam în jurnal. Era aproape miezul nopţii, iar eu ascultam radioul. Pe vremea aceea nu aveam nici calculator, nici televizor, nici telefon cu aplicaţii care să mă pună în contact

cu lumea întreagă. Foloseam tot pix negru cu gel și scriam tot caligrafic, fără să mă grăbesc. În camera din casa copilăriei mele dulapul cu geamuri și bibelouri începuse să scoată niște zgomote ciudate, iar caligrafia mea tremura pe foaie. Nu știam ce se întâmplă, dar vedeam că dulapul se mișcă stânga – dreapta, că lustra se clatină, că afară vuiește, iar centrul fiinţei mele își pierde rapid punctele de reper. Mama a ieșit calmă din camera ei și m-a chemat sub tocul ușii. A durat până ce pământul s-a potolit și ne-a lăsat răgazul de a respira adânc. Mie mi-a luat câteva zile. Cursul de psihiatrie pe care tocmai începusem să-l citesc pentru facultate nu mai părea deloc atât de străin și de ambiguu. Brusc, atacul de panică avea un corespondent în lumea (mea) reală.

Citesc informaţii pe site-ul nutremurlacutremur.ro și contrazic.

Ba da, tremur la cutremur. Frica de a simţi că pământul, acea forţă densă de stabilitate, nu mai de deloc atât de sigur precum te-ai obișnuit să fie, e mare. Să fie o frică firească a omului sau o frică de lux a omului obsedat de control? Să fie reacţii instinctuale de apărare sau reacţii mental-emoţionale de rezistenţă? În situaţii limită, de genul cutremurelor sau al dezastrelor naturale, omul e cu atât mai câștigat (în materie de depășire cu calm a situaţiei limită, ori de moarte împăcată), cu cât se poate abandona mai ușor stării de fapt. Tocul ușii devine un aliat bun, atâta timp cât ușa nu are geamuri. Respiraţia - un ajutor de nădejde, pentru că e posibil ca doar pe ea să o mai ai lângă tine, vie încă.

C tește textul ntegral pe z les nopt .ro