WWW.ZILESINOPTI.RO
BRAŞOV | 8-21 FEBRUARIE 2019
din revistă
FESTIVAL LOVE STORY FILM FESTIVAL Festivalul filmelor de dragoste revine anul acesta cu ediția a V-a, în perioada 11-17 februarie. La Cinemateca Patria vor rula filme premiate la Oscar sau Globul de Aur. Nu mai sta pe gânduri și hai să te îndrăgostești la film! Biletul este 10 lei. ▼ PAGINA 26
Festivalul Racilor și Fructelor de Mare În perioada 14 - 17 februarie va fi în premieră, la Brașov, Festivalul Racilor și Fructelor de Mare.
www.lovestoryfestival.ro
▼ PAGINA 48
NightOut Când spui noapte, spui clubbing! Petrecerile te aşteaptă! ▼ PAGINA 28
Lucruri pe care le Povestite știi doar dacă ești în Brașov: Brașov Somelier 11-17 februarie 2019Lucille Flowers EDIȚIA A V-A
Observă lumea prin ochii altora. Fii curios şi vezi ce lucruri poţi afla doar dacă ai jobul de…
Vezi poveştile oamenilor pasionaţi, care au reuşit să aducă un plus Braşovului.
PAGINA 14
PAGINA 16
▼ plus în această ediţie 1. Paparoti, Taverna D’Alădată, Brick Land 2. Martini delicios de bun la... 3. Poll: Tu ce preferi să faci în Brașov? 4. Concurs online 5. #studentdebrașov ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 8-21 FEBRUARIE 2019 | 05
Salut Braşov
EDIŢIA DE BRAŞOV ISSN 2559 - 1932 apare bilunar - gratuit nr. 2 (456) | 8-21 februarie 2019 www.zilesinopti.ro www.facebook.com/brasovzilesinopti
Ioana Mircea Redactor-şef Zile şi Nopţi Braşov
Pentru publicitate în ediţia tipărită sau online, vă rugăm să ne contactaţi:
Dacă e de dragoste dăm cu petale, nu cu ură Love, love, love, love, love.... Dacă e februarie, e despre dragoste. Sper să nu fie vorba de iubire în vieţile voastre, doar în luna feburarie, ci în orice moment al tuturor celor 365 de oportunităţi de a face asta. Mă bucur să știu că există o lună în care dragostea este celebrată în masă, prin mai multe colţuri ale lumii. Paradoxal se aruncă în sărbătorirea dragostei cu multă ură. Really? Și în dragoste dăm cu ură? Deja am ajuns să ne urâm vieţile, răsăritul, apusul, APA (if you kno’ what I mean) roșu, galben și albastru și orice e frumos. Wake up! Nu e musai să critici orice, ca să fii la modă. Mai împroașcă și cu lumină în jurul tău. Uite ce îţi propun: un drum presărat cu petale, a cărui destinaţie te va duce la conștientizarea dragostei și recunoștinţei pentru tot. Fiecare
petală va fi un pas spre finish line. Așadar, am pus o petală pe un cocktail, apoi pe niște inimioare de fistic cu marmeladă de zmeură. Am făcut un alai cu flori spre Love Story FIlm Festival, de la care sigur vei pleca cu o poveste de dragoste. Mirosul îmbietor al florilor se potrivește cu aroma vinului perfect, pe care o vei descoperi la Lucruri pe care le știi doar dacă ești secretar general al Organizaţiei Somelierilor din România 2011. Câte un braţ de flori îl poţi arunca pe scena artiștilor de la operă, teatru și filarmonică, iar cu un trandafir te poţi ghida spre cele mai tari petreceri din oraș. N-am uitat să pun o floare de iasomie lângă cel mai bun Martini din oraș, și lângă cele mai apetisante porţii de creveţi (afrodisiac natural). Petalele și florile le-am luat din povestea Luciei Corboș, de la Povestite în Brașov. Hai ura la răsfoit și iubit!
Marius Vâlsănescu 0752 241611, marius.valsanescu@zilesinopti.ro Bogdan Vîlsănescu 0752 241 608, bogdan.valsanescu@zilesinopti.ro Cristea Florin 0752 241 624, florin.cristea@zilesinopti.ro Redactor-şef: Ioana Mircea, brasov@zilesinopti.ro Redactor/Traffic: Antal Anna-Maria, traffic@zilesinopti.ro Online/Social Media: Diana Popa, site@zilesinopti.ro Layout & DTP: Claudiu Oană, claudiu.oana@zilesinopti.ro Dacă vrei să primeşti revista Zile şi Nopţi Braşov te rugăm să contactezi departamentul de distribuţie: Cristea Florin, 0752 241 624, florin.cristea@zilesinopti.ro Editor: SC CITY GUIDE MEDIA SRL Director General Marian Gîlea marian.gilea@zilesinopti.ro Director Executiv Marius Vâlsănescu marius.valsanescu@zilesinopti.ro Director Financiar Mihaela Oană mihaela.anutoiu@zilesinopti.ro Digital & Print Manager Aurel Martinescu aurel.martinescu@zilesinopti.ro Contabilitate Mihaela Stoica contabilitate@zilesininopti.ro
▼ sondaj online Îţi place să colinzi Brașovul, te înţeleg, ai ce vedea... te pierzi în arhitectura deosebită. Dar după atâta timp de colindat nu uita să te relaxezi la terasă, cu o bătură bună, ca să-ţi crească endorfinele cu totul! :D
06 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
/zilesinoptiBrasov zilesinopti.ro/brasov
Ai cel puțin 3 MOTIVE să te gândești la
a 2-a CASĂ
Imagine cu titlu de prezentare
1. 2. 3.
Gândește-te bine dacă te afli în una din umătoarele situații:
Vrei să îți schimbi apartamentul cu unul mai mare, indiferent că l-ai cumpărat prin credit bancar sau cash
?
ACUM e momentul potrivit să renunți la garsonieră pentru un apartament, să te muți de la un studio la 2 camere. Indiferent cât de confortabil este apartamentul tău suntem siguri că visezi la unul mai spațios de atât, în care copiii tăi să aibă propria camera.
Vrei să îți investești banii economisiți și, în același timp, să-ți asiguri un venit suplimentar pentru viitor
?
INVESTEȘTE-I într-un imobil! Garantat este cea cea mai inteligentă decizie iar profitul tău va crește substanțial. Nu-ți face griji! Cu închirierea lui te ajutăm noi! ACUM este momentul potrivit să faci acest pas!
Îndrăznește să visezi. Noi construim visurile tale. Oferta este valabilă pentru achiziția unui apartament în cadrul proiectelor:
ORAȘUL DIN INTERIORUL ORAȘULUI
BRAȘ OV
Proiecte dezvoltate de
Viaţa oraşului Editori: Ioana Mircea Anna Antal
Ne umplem de iubire și nu orșicum, ci cu bunătăţuri de ne ajung direct la sufleţel. Dacă ești alături de persoana iubită, împarţi cu ea cele mai sweet momente, dar nu uita să pui și un strop de lămâie, ca să nu dăm în diabet. Iar dacă ești singur, de ce să nu profiţi și tu de toate dulgerăriile care apar în acestă perioadă. Sweets everywhere!!!
Foto: Diana Bobeş
ESENŢIALE
Trei lucrui de neratat în perioada 8 – 21 februarie
MERGI
BEA Opus 9 îţi pregătește un cocktail cu iubire dar și ceva din partea casei. Nu mai sta pe gânduri și ia-ţi partenerul/a să vă bucuraţi împreună de licoarea dragostei. Unde? Piaţa George Enescu, nr. 9 10 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
Asociaţia Fanzin și Zile și Nopţi organizează pentru tine ediţia a V-a a festivalului filmelor de dragoste. Vino la Love Story Film Festival în perioada 11 – 17 februarie și hai să ne inspirăm în viaţa de zi cu zi, din celebrele povești de dragoste. Unde? Cinemateca Patria - Bulevardul 15 Noiembrie , nr. 50
MĂNÂNCĂ La Lavender Cafe&Wine bar găsești Entremet cu fistic. Ce e? Un mousse delicios de fistic cu marmeladă de zmeură și cremă de vanilie în formă de inimioară. Unde? Strada Calcarului, nr. 19B
Viaţa orașului
Nou în oraş Paparoti Paparoti îţi oferă preparate fastfood, pui la rotisor, pulpe pui la rotisor, piept de pui la grătar, ceafă de porc la grătar, ciorbe și mic dejun. Unde? Strada Toamnei, nr. 1
Taverna D’Alădată British Pub s-a rebranduit și în curând va readuce atmosfera de altadată în care oamenii își vorbeau politicos, numai cu “dumneavoastră” sau chiar “domnia voastră”, iar între prieteni sau chiar în familie cu “dumneata”. Bucatele? Vor fi nemaipomenite. Unde? Strada Alexandru Ioan Cuza, nr. 5
Brick Land La Superland s-a deschis cel mai mare spaţiu de joacă cu peste 20.000 de piese LEGO. Brick Land este un nou concept adus pe piaţa din România de Superland. Acesta se adresează atât copiilor, cu vârste peste 1 an și jumătate, cât și adulţilor care au acces la machete de LEGO Technic din cele mai complicate. Intrarea costă 10 puncte/ zi (echivalentul a 10 lei), indiferent dacă este vorba de un adult sau un copil. Unde? Șos. Cristianului, nr.7, Brașov
12 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
Viaţa orașului
CRISTIAN DUMITRU - secretar general al Organizaţiei Somelierilor din România 2011
Lucruri pe care le știi doar dacă ești
SOMELIER Ioana MIRCEA Redactor Şef Zile şi Nopţi Braşov
CRISTIAN DUMITRU (56 ANI) „Este mult mai ușor să te dezvolţi ca somelier atunci când ai în spate un colectiv, decât atunci când faci totul de unul singur“ „Deși sunt somelier de ceva timp, consider că mai am încă foarte multe lucruri de învăţat. Someleria este o activitate în care este nevoie de perfecţionare continuă, în care nu ai timp să te plictisești“. „Există cinci motive pentru a bea vin: venirea unui prieten, setea cuiva, frica de sete pe viitor, gustul excelent sau oricare alt motiv.“ - proverb latin „Până la urmă, fiecare bea ce vrea. Este bine însă, să preferăm vinul, altor băuturi, din mai multe puncte de vedere. Din punct de vedere medical, consumat cu moderaţie, vinul îţi prelungește viaţa, te protejează împotriva bolilor cardiovasculare, îmbunătăţește memoria, previne cancerul pulmonar și pe cel ovarian și nu în ultimul rând întărește sistemul imunitar“.
14 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
„Vinul bun este vinul care îţi place“ „Plecăm de la cum aleg un vin bun? Ar trebui să cumperi o sticlă de vin pe care este aplicată o hologramă ONVPV, ceea ce certifică faptul că ce scrie pe etichetă este și în sticlă. Dacă ai deja vinul în pahar, trebuie să-l deguști: vizual, olfactiv, gustativ, în ansamblu. Iar pentru asta, este nevoie de mult exerciţiu (sau de un curs). Sunt multe cluburi, WineBaruri unde poţi schimba păreri referitoare la vinuri. Pentru a aprecia un vin bun este nevoie de un pahar pe măsură. În acest fel, poţi savura și aroma (mirosul) vinului, nu numai gustul său. Oricum, un vin mare sigur are o persistenţă lungă a gustului în gură“. „Dacă ar fi să compari gustul vinului bun cu o senzaţie, este cea de ”maiadă” (mai adă, adică mai adu)“ „Când se degustă un vin, senzaţia este influenţată de un număr infinit de factori care includ momentul degustării, asocierea culinară, grupul în care se face degustarea, nivelul de așteptare al degustătorului, gradul de pregătire și starea de spirit“. În momentul actual (2017), România se află pe locul 14 la producţia și consumul de vin cu o cantitate de aproximativ 5,3 mil hl. „În România producţia de vin a luat un oarecare avânt după prăbușirea de la finalul anilor 1990, dar mai avem încă mult de recuperat. În aproape 50 de ani de socialism, s-a pierdut mult din calitate pentru a crește cantitatea. Iar după anii 1990 ne-a fost destul de greu să facem tranziţia, dar suntem pe calea cea bună. Din punct de vedere al consumului pe cap de locuitor, Romania se află pe locul 15 cu 23,9 litri de vin pe an“.
Viaţa orașului
POVESTITE ÎN BRAŞOV
Socioloaga care transpune personalitatea clientului în aranjamente florale Ioana MIRCEA Redactor Şef Zile şi Nopţi Braşov Lucille Flowers realizează aranjamente florale, astfel încât să reprezinte cât mai mult personalitatea clientului. Aceasta este afacerea socioloagei Lucia Corboș, care pentru a realiza acest lucru se folosește de cunoștințele dobândite în urma absolvirii Facultății de Sociologie și Comunicare, din Brașov.
16 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
BUCHETUL DE VIZITĂ AL ANTREPRENOAREI Lucia Corboș se declară o visătoare, îi place să se înconjoare cu lucruri frumoase și să aibă alături de ea, oameni fericiţi și plini de emoţie. „De aici a și pornit ideea de a face aranjamente florale. Mi-a plăcut să creez și am
Viaţa orașului cochetat cu partea artistică de ceva timp“, povestește ea. De asemenea, Lucia și-a dorit foarte mult să fie independentă, să facă ce îi place și să câștige bani din asta. Momentan, lucrează și într-o corporaţie, dar intenţionează să renunţe, pentru a se dedica aranjamentelor florare și organizării de evenimente.
"I AM VERY CRAZY ABOUT LUCILLE", CHEIA CONCEPTULUI AFACERII „Lucille Flowers este cumva numele meu. Ideea mi-a venit de la o melodie de-a lui B.B. King, care se numește Lucille. Lucille nu este o fată sau o femeie, ci este o stare de a fi. În melodie spune "I am very crazy about Lucille". Așa vreau să ajungă la un moment dat să vorbească cei care intră în contact cu conceptul Lucille: "I am very crazy about Lucille... Flowers.", a spus Lucia, entuziasmată. Aceasta a început afacerea acum vreo cinci ani, dintr-o joacă. „Tot primeam flori de ziua mea, care este în luna martie, dar de cele mai multe ori, florile pe care le cumperi nu sunt foarte bine aranajate, le iei așa cum le găsești. Astfel că am luat toate florile pe care le-am primit și le-am aranjat dintr-o joacă. Asta făceam tot timpul“, își amintește ea.
LUNA MARTIE, FLORI PENTRU TOATĂ LUMEA; ÎN TIMPUL ANULUI DOAR PENTRU EVENIMENTE Lucia realizează aranajamente florale, strict pentru evenimente, dar în luna martie se adresează și publicului larg, astfel încât să se poată bucura de aranjamentele ei, mai multe persoane. „Am
facut inţial buchete la bucată, dar tendinţa mea acum e să fac la evenimente, atât pentru persoane fizice cât și pentru evenimente corporate. Eu nu am florărie, așadar devine dificil să faci la bucată, pentru că ar trebui să ai în permanenţă o diversitate de flori. Iar dacă fluxul de vânzări nu este așa mare, trebuie să te restrângi și nu mai poţi combina așa multe flori. Dacă aș face acest lucru, preţul ar crește și nu ar fi rentabil și normal, nu vreau asta“, susţine antreprenoarea.
nicare din Brașov, iar pentru a putea observa, înţelege și identifica personalitatea clientului, apelează la cunoștinţele învăţate în facultate. „Pun foarte multe întrebări, mă întâlnesc cu clienţii mei, mă uit la stilul lor, îi rog să îmi arate ce flori le plac, dar și ce nu le plac, asta e cel mai important. Încerc să aflu cât mai multe detalii pentru a le reda personalitatea. Lucrez împreună cu clientul și recunosc că și eu am de învăţat de la ei. Uneori ajungem la idei geniale“ ne împărtășește socioloaga.
FLORI + FRUCTE COMBINAŢIA CE ADUCE UN PLUS DE VIAŢĂ ȘI CULOARE Pentru aranjamentele florale, Lucia folosește și fructe, precum rodii și altele. „De obicei folosesc fructele într-un buchet mai sălbatic, la clienţii care își doresc ceva mai proaspăt, mai viu. De exemplu, cele mai interesante flori pe care le-am folosit au fost brasicca, care este un fel de varză mai mică, doar că are aspectul de floare, gloriossa, care are niște petale subţiri și o formă atipică, floare de bumbac și multe altele“, povestește ea.
OCHI DE SOCIOLOG CU MINTE ȘI MÂINI DE ARTIST, REŢETA DE ARANJAMENTE FLORALE A LUCIEI „Fiecare persoană e diferită, de aceea nu va exista niciodată un buchet la fel. Merg pe personalizare, pe descrierea persoanei respective prin intermediul aranjamentului floral. Lucia a absolvit Facultatea de Sociologie și Comu-
LUCILLE FLOWERS AR PURTA CORONIŢĂ PE CAP ȘI BIJUTERII DIN FLORI Dacă afacerea Luciei ar fi o persoană, aceasta o descrie ca fiind tânără, undeva între 25 și 35 de ani, deschisă, visătoare, boemă, cu un simţ al umorului dezvoltat. Acesteia i-ar plăcea muzica bună și ar purta haine vaporoase și coroniţă pe cap, ar avea bijuterii din flori și ar zâmbi foarte mult, în timp ce vorbește cu toată lumea.
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 8-21 FEBRUARIE 2019 | 17
Viaţa orașului
BRAŞOV PE GRATIS Nu totul pe lumea asta se cumpără cu bani, dar schimburile vor dăinui pentru totdeauna. Primești gratuit, dai gratuit zâmbete și experienţe memorabile.
Love Story Festival Alin Ludu Dumbravă Marţi, 12 februarie de la 20:30 în seria Iubiri pe portativ, muzicalul extravagant Moulin Rouge (2001) cu Nicole Kidman, Duminică 17 februarie, de la 17:00 Golden Classics, Casablanca (1942) cu Humphrey Bogart și Ingrid Bergman, iar la 19:00 în seara de Oscar Doctor Jivago (1965) în regia lui David Lean cu Omar Sharif și Julie Christie, ecranizare după Boris Pasternak, cu 10 nominalizări și 5 premii Oscar !
18 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
În cadrul festivalului Love Story, ediția a V-a vor putea fi revăzute clasice povești de dragoste.
SOCIAL KARAOKE NIGHT În fiecare miercuri, Social te așteaptă la o seară relaxantă de karaoke! Vei cânta, vei dansa și te vei distra începând cu ora 20:00! Social va avea melodii celebre, atmosferă unică și oferte speciale pe tot parcursul serii! Intrare Liberă!
DEGUSTARE DE CAFEA LA MAGNOLIA Magnolia Shopping Center te invită pe 16 februarie, între orele 11 - 20, la o degustare de cafea. Scopul evenimentului este să descoperi cum să ai o cafea de calitate în ceașcă, la tine acasă, la birou sau la bunica în vizită.
Viaţa orașului Pagină realizată în colaborare cu Universitatea Transilvania Brașov
#STUDENTDEBRAŞOV Studenţii brașoveni dau energie orașului. Vocea lor o facem auzită în acestă rubrică, dedicată special acestora. Cunoaște-i pe studenţi aici, acum. Tu mai ţii minte cum era în studenţie? Hehe (cum zice o distinsă doamnă) no make a photo, ci spunem ce vremuri. Încă ești student? Atunci bucură-te de experienţă și vezi ce recomandări au colegii pentru tine!
Ce să și faci prin campus? Anamaria Stan Facultatea de Sociologie și Comunicare – Master Gestiunea și Dezvoltatea Resursei Umane, anul I
V-aţi plictisit să staţi toată ziua în cămin, fără să aveţi vreun contact social cu alţi semeni de-ai voștri? Înţeleg că ești student/ă, ai de învăţat în permanenţă, poate unii dintre voi lucraţi part time, însă ce poţi face ca să îţi mai aerisești creierul sau să te descotorosești de plictiseala care îţi străpunge mintea? Dacă locuiești în campusul din Memo, în spatele căminului 10 sunt mai multe trepte. Aleargă pe acolo, dar fii precaut deoarece iarna și toamna s-ar putea să îţi joace feste propriile picioare. Când iei pauze scurte te poţi odihni în parcul de lângă scări. Dacă nu ai nici cea mai vagă idee despre ce ai putea face, atunci îţi sugerez să te duci în Propaganda. E un loc cu muzică bună, oamenii asemenea și te poţi juca și fussball, dacă vrei să încerci ceva nou. În caz că nu știai (sau poate că da) în căminul 8 la ultimul etaj se află o masă de ping pong. Adună câţiva prieteni și ia o paletă și o minge cu tine ca să devii mai activ fizic.
1.
2.
3.
20 | VIAŢA ORAȘULUI | CITY LIFE
De ce Erasmus? Andreea Bidu Facultatea de Sociologie și Comunicare, Specializarea Media Digitală, anul I Probabil că de când ai intrat la facultate, ai auzit măcar o dată de Erasmus și ai putut citi entuziasmul pe faţa profesorilor când ţi-au descris cam ce presupune acestă experienţă. Acum că mai este o lună până la depunerea dosarelor Erasmus, iată câteva sfaturi de la studenţii care au participat la acest poriect: Alege cu grijă ţara în care pleci și asigură-te că domeniul în care studiezi este bine dezvoltat. Ia în considerare posibilităţile tale financiare, deoarece este posibil ca facultatea să nu poată acoperi fiecare cost Fii comunicativ și cunoaște cât mai mulţi studenţi din ţara în care vei pleca, e o experienţă necesară. Asigură-te că examenele tale vor fi echivalate în cea mai mare parte. Profită de faptul că te afli într-o ţară nouă și vizitează tot ce poţi! Împărtășește experienţa ta colegilor din ţară, mai ales dacă ai învăţat ceva nou! Have fun! Mai multe detalii despre Erasmus găsiţi pe unibv. ro, iar termenul limită pentru înscrieri este luna martie.
Ce faci în Brașov?
Ce faci în Braşov? Editori: Ioana Mircea, Andreea Bidu, Anamaria Stan
ESENŢIALE
Îţi zic eu că acum e de dezmierdat prin oraș, pe alei, prin localuri și la festivaluri. În program avem de toate, de la festivaluri, concerte, cultură, până la patry-uri date cu basul tare. Chiar ar fi păcat să stai în casă. Colindă și dă frâu noilor momente, ce mai târziu se vor transforma în experienţe (de neuitat zic eu).
Trei lucruri de neratat în perioada 8 – 21 februarie 2019
LANSARE „ÎN LABIRINT”, GRASU XXL SI GUESS WHO
LOVE STORY FILM FESTIVAL Delectează-te și îndrăgostește-te la Festivalul filmelor de dragoste, Love Story Film Festival. În perioada 11-17 februarie, seara de film va începe la ora 19:00. Preţul biletelor este de 10 lei, iar acestea sunt puse la vânzare pe biletebrașov.ro, de la 1 februarie. 22 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
FESTIVALUL RACILOR ȘI FRUCTELOR DE MARE LA BRAȘOV Vino la ITC, în perioada 14- 17 februarie la Festivalul Racilor și Fructelor de Mare. Răsfaţă-ţi papilele gustative cu fructe de mare, preparate în cele mai inedite moduri.
Grasu XXL și Guess Who vin în premieră la Kruhnen Musik Halle, pe 9 februarie, cu lansarea albumului „În Labirint”. Cu această ocazie, Kruhnen Musik Halle vă oferă un concurs pentru o invitaţie dublă la concert, iar tot ce trebuie să faceţi este să daţi un share și un comentariu postării de pe Facebook! Restul biletelor se pot achiziţiona la preţurile de 40 și 50 de lei, în funcţie de număr, iar concertul va începe în jur de ora 23:00.
Ce faci în Brașov?
CULTURĂ FESTIVALUL INTERNAŢIONAL W.A. MOZART: COSI FAN TUTTE Sâmbătă, 9 februarie 2019, ora 18.30, Sala Operei vă vor minuna cu talentul lor muzical: Ioana Mărgărit, Asineta Răducan, Mihai Irimia, Valentin Marele, Lăcrămioara Schuller (fiind și debutul doamnei), Marian Rește. Aceștia vor fi dirijaţi de Leonard Boga, aflat de asemenea la debutul său în această colorată carieră.
„Amalia respiră adânc” Teatrul pentru copii Arlechino din Brașov vă invită, joi 21 februarie, începând cu ora 19.00, la Spectacolul "AMALIA RESPIRĂ ADÂNC". „Călătorim împreună cu Amalia într-un univers magic și descoperim treptat noi și noi valenţe ale personalităţii acesteia. Doar în aparenţă fragilă si inconștientă, Amalia se transformă treptat într-un martor-călăuză, nu numai al prorpriului destin, ci al unei întregi epoci - Epoca de Aur“, spune Rodica Der. Spectacolul este recomandat publicului tânăr şi adult (+ 15). Biletele s-au pus în vânzare la casa de bilete a Teatrului Arlechino Braşov, str. Apollonia Hirscher nr.10. Preţul unui bilet este de 20 lei, studenţii beneficiază de reducere.
UN BĂRBAT ŞI MAI MULTE FEMEI Joi, 14 februarie , la Reduta, se joacă piesa de teatru Un Bărbat și mai multe femei, de Leonid Zorin, la ora : 19.00. Bilete se găsesc pe www.mystage.ro și la casa de bilete a Centrului Cultural Reduta. Preţul biletelor începe de la 38,30 lei. foto danandrei.com
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 25 IANUARIE - 7 FEBRUARIE 2019 | 23
Ce faci în Brașov?
CONCERTE Anti Valentine’s Day CONCERT The Motans vă așteaptă vineri, 15 februarie, la un concert de neuitat în Kruhnen Musik Halle. Programul începe la 21:00 cu un warm up, iar concertul va avea loc la 23:00. Primele 200 de bilete se pot achiziţiona la preţul de 35 de lei, următoarele având preţul de 45/55 de lei. Mesele vor putea fi rezervate la Club Rockstadt.
24 | CE FACI ÎN BRAŞOV? | CITY EVENTS
CONCERT Pentru cei ce s-au plictisit de Valentine’s Day și vor un concert care să-i facă să uite de această zi, Ţapinarii, formaţie vocal, vor susţine un concert Anti Valentine’s Day, cu versuri sincere și fără dulcegării. Dacă vă regăsiţi, Rockstadt vă așteaptă în data de 12 februarie, la ora 19:00 un concert rupt din viaţa reală! Preţul biletului este de 20 de lei.
În data de 21 februarie, de la ora 20:30, Deane’s Irish Pub & Grill vă inivtă la un concert de rock românesc, marca Sarmelele Reci! Preţul biletului este 25 de lei.
Ce faci în Brașov?
FESTIVAL Love Story Film Festival Festivalul filmelor de dragoste revine anul acesta cu a V-a ediţie în perioada 11-17 februarie, cu cele mai premiate filme. La Cinemateca Patria vor rula filme premiate la Oscar sau Globul de Aur, precum drama romantică „Un loc sub soare” cu 6 premii Oscar, fiind ecranizarea romanului lui Theodore Dreiser, „O tragedie americană”, drama romantică „Doctor Jivago”, cu 10 nominalzări și 5 premii Oscar, sau muzicalul romantic „Moulin Rouge!”, premiat la Oscar de două ori. Acestea sunt doar câteva dintre filmele ce vă așteaptă la Cinemateca Patria, printre ele numărându-se și un film românesc însă și cel mai bun film european al anului trecut.
JOI 21 FEBRUARIE, ORA 19.00
26 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
Seara de film va începe la ora 19:00, iar filmele vor avea o durată între 88 și 197 de minute. Preţul biletelor este de 10 lei, iar acestea sunt puse la vânzare pe biletebrașov.ro, de la 1 februarie. Programul complet al festivalului este disponibil online pe site-ul nostru sau pagina de Facebook Zile și Nopţi Brașov. Vizionare plăcută!
FESTIVALUL FILMULUI DE DRAGOSTE - LOVE STORY Ediţia V - Cinemateca Patria LUNI, 11 FEBRUARIE 19:00 Seara filmului european Războiul rece/ Zimna wojna (Polonia, 2018) Regia: Pavel Pawlikovski Cu: Joanna Kulig, Tomasz Kot, Agata Kulesza Dramă, dragoste Durata: 88 min. Premiul de regie la Cannes 2018, cinci premii Academia Europeană de Film 2018 inclusiv cel mai bun film european al anului, nominalizat la Globul de Aur pentru cel mai bun film străin, propunerea Poloniei la Oscar Pret bilet: 10 lei
Ecranizare după romanul lui Theodore Dreiser, O tragedie americană 6 premii Oscar ! JOI, 14 FEBRUARIE 19:00 Valentine’s Day -Love Story Love Story (SUA, 1970) Regia: Arthur Hiller Cu: Ali MacGraw, Ryan O'Neal, Ray Milland Dramă, dragoste Durata: 99 min. 7 nominalizări la Oscar si premiul pentru cea mai bună muzică – Francis Lai 5 premii Globul de Aur VINERI, 15 FEBRUARIE 19:00 Seara filmului românesc Secretul fericirii (2108) Regia: Vlad Zamfirescu Cu: Vlad Zamfirescu, Irina Velcescu Dragoste, dramă Durata: 90 min. Nerecomandat sub 15 ani ! Pret bilet: 10 lei SÂMBĂTĂ, 16 FEBRUARIE 17:00 Mari actori O iubire de neuitat /An Affair to Rememeber (SUA, 1957) Regia: Leo McCarey Cu: Cary Grant, Deborah Kerr dragoste, romantic Durata: 119 min. 4 nominalizări la premiul Oscar 19:00 Mari regizori Sabrina (SUA, 1954) Regia: Billy Wilder Cu; Audrey Hepburn, Humphrey Bogart, William Holden Comedie, romantic Durata: 113 min. 6 nomninalizări la Oscar
MARTI, 12 FEBRUARIE 20:30 Iubiri pe portativ Moulin Rouge! (2001) Regia: Baz Luhrmann Cu: Nicole Kidman, Ewan McGregor, John Leguizamo Muzical, romantic Durata: 127 min. 2 premii Oscar
DUMINICĂ, 17 FEBRUARIE 17:00 Golden Classics Casablanca (SUA, 1942) Regia: Michael Curtiz Cu: Humphrey Bogart, Ingrid Bergman Genul: dragoste, dramă Durata: 102 min. 3 premii Oscar
MIERCURI, 13 FEBRUARIE 19:00 Love Story - Ecranizare Un loc sub soare / A Place in the Sun (SUA,1951) Regia: George Stevens Cu: Montgomery Clift, Elisabeth Taylor, Shelley Winters Dramă, romantic Durata: 122 min.
19:00 Seara de Oscar Doctor Jivago (SUA, 1965) Regia: David Lean Cu: Omar Sharif , Julie Christie, Tom Courtenay Dramă, romantic ecranizare după Boris Pasternak Durata: 197 min. 10 nominalizări si 5 premii Oscar
www.lovestoryfestival.ro
Brașov 11-17 februarie 2019 EDIȚIA A V-A
Ce Cefaci faciînînBrașov? Brașov?
NIGHT OUT STUDENT PARTY Vino și tu marţi, 12 februarie în Social Pub de la ora 21:30 pentru a sărbători cum se cuvine anii studenţiei. Lasă deoparte amarul examenelor și vino să te distrezi alături de alţi studenţi ca și tine sau de cei care își amintesc cu drag de această perioadă magică. Intrarea este liberă!
AFTER WORK FOOD Temple Pub & Grill, miercuri 13 februarie pregătește masa și tacâmurile pentru gurmanzii cu chef de dans distracţie. Sunt bineveniţi cei care știu să amestece muzica cu mâncare și care creează o armonie culinară. Pentru aceștia există o reducere de 30% la mâncare. Intrarea este liberă! BE QUEEN OF THE NIGHT Joi, 14 februarie vino să te miști în MOVE Club începând cu ora 23:00. Îţi garantăm că vor fi fete frumoase, muzică bună, băuturi gratis pentru doamne și domnișoare și o seară de neuitat. Dovedește că poţi fi cu adevărat regina nopţii. Intrarea este liberă, ce mai aștepţi?
28 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
Ce faci în Brașov? EVENIMENTE ȘEDINŢĂ FOTO PENTRU CUPLURI Cel mai frumos cadou de Valentine's Day? O ședinţă foto profesională ! Rocco Dumitrescu Photography vă oferă în data de 8 februarie o ședinţă foto romantică outdoor, la preţul de 120 de lei. Pachetul va include minim 10 fotografii editate, sesiune de fotografii de o oră, DVD persoanlizat și o fotografie înrămată. Pentru mai multe detalii, intraţi pe pagina sa de Facebook, Rocco Dumitrescu Photography.
BĂUTURĂ
STAND-UP COMEDY VALENTINA Cum dragostea se spune că trece prin stomac, Adaggio vrea să facă din Valentine’s Day o zi memorabilă cu un show de stand-up susţinut de Dan Ţuţu și Ilie Daniel aka Varză și lansarea unui nou meniu, bazat pe combinaţia fun, love and food! Show-ul de stand-up al unora dintre cei mai buni concurenţi iUmor va avea loc în data de 14 februarie, la ora 19:00, iar preţul biletului este de 40 de lei!
Martini la... Tradiţia spune că invenţia acestei delicioase licori, provine tocmai din antichitate, când Hipocrate, tot căutând soluţii tămăduitoare, a obţinut băutura, înnobilând vinul cu aroma de tarhon și de alte ierburi. Martini a fost băut multă vreme de elita europeană. Te invit să bei un Martini deosebit de fin și aromat la... CUCININO PASTA BAR Adresă: Strada Diaconu Coresi, nr. 6. Program: Luni- Duminică 12:00 - 22:00. Telefon: 0722 361 305 HOME COCKTAIL BAR Adresă: Strada Sfântul Ioan, nr. 26. Program: Luni- Joi 10:00 22:00. Vineri – Duminică 10:00 – 00:00. Telefon: 0742 222 995 TRATTORIA POCOL Adresa: Strada Apollonia Hirscher, nr. 12. Program: Luni – Duminică 12:00 – 22:30. Telefon: 0773 843 726 ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 8-21 FEBRUARIE 2019 | 29
Ce faci în Brașov? ADVERTORIAL
Love. Peace. Coffee De ce ”Chili Raf”? Tucano Coffee. Pentru cei care au creat conceptul, e o întreagă filosofie. E promovarea valorilor în care cred. Specialităţile sunt: Tucano Raf, Caramello Caffee, Hippie Coffee, Lavender Raf, Crème Brule Caffe, Mochaccino și Lemon Pie Coffee. Toate se găsesc la preţul de 16 lei.…Iar, de vreme ce suntem obișnuiţi cu specialităţile lunare, de la 1 februarie, avem parte de un nou răsfăţ tactil: Chili Raf! Ionuţ Bâră, barista profesionist, ne spune că este un latte cremos care vine însoţit de un sirop făcut chiar aici, în chicineta Tucano. Conţine hrișcă, un shot de cafea, lapte și zahăr vanilat. De asemenea, ne spune că există două tipuri de Chili Raf: simplu și vegan. Alternativele pentru produsul vegan sunt mijlocite de laptele de cocos sau cel de migdale. Dacă acest produs va rămâne doar sezonier sau nu, cred că depinde (în mare măsură) de fiecare. Să nu uităm că Lemon Pie (produsul lunii octombrie) urma să aibă aceeași soartă, însă a fost atât de cerut încât ocupă un loc deosebit în meniul Tucano! Tips: nu uitaţi de Hippie Coffe. Este vorba despre fostul „Cannabis Coffee” care a trebuit să fie înlocuită cu ceea ce numim acum „Hippie Coffee” după „razia” inspectorilor de la Protecţia Consumatorilor. Nu conţine decât o porţie de cafea, un sirop, celebra făină de cânepă și puţină esenţă de vanilie.
30 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
TUCANO COFFEE PERU Coresi Shopping Resort, Strada Zaharia Stancu 1 /TucanoCoffeePeru 0723 390 891
Ce faci în Brașov? ADVERTORIAL
Apa-i pentru piele, vinul pentru vitalitate Le Sommelier este un loc prietenos și cochet, în care oamenii au oportunitatea de a cunoaște vinul, de a degusta cât mai multe soiuri, de la cele autentice românești până la soiuri “exotice”. Cum vinul și mâncarea sunt o combinaţie reușită, pe care nu poţi și nu ai avea de ce să o separi, vinurilor bune de aici li se alătură o selecţie de brânzeturi fine și gustări echilibrate, totul pentru ca experienţa să fie completă. Vis-a-vis de experienţă, degustarea vinului presupune câteva etape: analiza dopului, agitarea paharului și poziţionarea la lumină pentru a-i inspecta culoarea. Însă nu trebuie sa faci toate acestea ca apoi să consumi cu aviditate ceea ce ar trebui să fie o plăcere tactilă. Mai bine vorbești cu sommelierul. Pentru Le Sommelier, degustările de vin au devenit un soi de trademark. Urmărește pagina de fb Selectie de Vinuri Premiate pentru a fi la curent cu aromele speciale ale licorii bahice!
32 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | CITY EVENTS
LE SOMMELIER .com/Le-Sommelier-Brasov Brașov, Str. Diaconu Coresi, nr. 6, 0268 707 081
Ce faci în Brașov?
OFERTE FII SMART! caută OFERTELE Zile și Nopţi oferte.zilesinopti.ro/brasov/ Ți-ai planificat o ieșire cu gașca în oraș. De data asta vreți să ieșiți într-un pub. Poate să gustați ceva, poate o alună și bineînțeles multă bere. Și da, tu ești sufletul distracției, tu organizezi ieșirea, tu strângi gașca, tu ești tipul smart. Și avem o ofertă doar pentru tine! Cum ar fi ca Zile și Nopţi Brașov să îţi plătească 40% din consumaţia ta și a prietenilor tăi? Grăbește-te. Ofertele sunt limitate. Pentru luna februarie, avem disponibile doar 40 de vouchere la Deane’s Irish Pub & Grill și 40 de vouchere la For Sale Pub. Le poţi cumpăra pe toate! :)
VOUCHER DE 50 LEI DEANE’S IRISH PUB & GRILL CU DOAR 30 LEI
VOUCHER DE 50 LEI FOR SALE PUB CU DOAR 30 LEI
Profită acum de oferta exclusivă Zile și Nopţi! Cumpără un voucher în valoare de 50 lei cu doar 30 lei valabil la cel mai popular pub din Brașov: Deane’s Irish Pub & Grill!
O nouă ofertă exclusivă Zile și Nopţi! Cumpără un voucher în valoare de 50 lei cu doar 30 lei valabil la legendarul pub brașovean: For Sale Pub. Alunele sunt din partea casei
34 | CE FACI ÎN BRAȘOV? | OFERTE
FILM
Alin Ludu Dumbravă cr t c de f lm, selecț oner ș curator C nemateca Patr a
RECOMANDARE FILM
Destroyer/Capcana O agentă FBI revizitează un caz care i-a schimbat viața și cariera. Nicole Kidman a avut multe alegeri riscante în carieră, Dogville-ul lui Lard Von Trier, Birth de \ Jonathan Glazer sau Eyes Wide Shut, ultimul film al lui Kubrick. Destroyer e una dintre ele, a fost nominalizată la Globul de Aur - categoria dramă și poate dacă filmul ar fi avut distribuţie mai solidă – pentru că e independent- și la Oscar. Este un film curajos pentru acest gen, neo-noir, despre o femeie praf, despre mîntuire, un film făcut de femei, cu atmosferă foarte LA, cu referinţe la Heat/Obsesia, To Live and die in LA și Mullholand Drive. Karin Kusma (regizoarea Girlfight), directoarea de imagine Julie Kirkwood, scenografa, nu
36 | FILME
3 1/2 stele din 5 * Destroyer/ Capcana rulează la Brașov la Cinema One.
și-au asumat opţiuni simple, de la locaţii, casting, naraţiune nonlineară și mișcări de cameră asimetrice. Un alt plus, muzica atmosferică a lui Thodore Shapiro-career best. Și o menţiune pentru Sebastian Stan într-un rol secundar dar pivotal, o altă dovadă a talentului său versatil de actor. Dar filmul este în întregime al lui Nicole Kidman, o alegere plină de curaj.
FILM PREMIERĂ
Și Beţivi Și Mincinoși Filmul merită văzut, dacă ai nevoie de un motiv să râzi și să uiţi de viaţa ta pentru ceva timp.
DRUNK PARENTS Regia: Fred Wolf Cu: Alec Baldwin, Salma Hayek, Jim Gaffigan, Joe Manganiello, Ben Platt, Aasif Mandvi, Treat Williams Gen: comedie Premiera: 8 FEBRUARIE 2019 Distribuit de: RO IMAGE 2000 ȘI PROROM
38 | FILME
Doi părinţi alcoolici încearcă să ascundă de fiica lor, dar și de cercul lor social, dificultăţile financiare din ce în ce mai mari și mai presante, printr-o serie de scheme și planuri pe cât de elaborate, pe atât de sortite eșecului, dar cu atât mai comice. Vi-i prezentăm pe Frank și Nancy Teagarten, un cuplu din clasa de mijloc înstărită, cu Roverul lor negru și lucios, și cu casa lor amenajată cu stil și clasă. Acum își conduc fiica la colegiu, în prima ei zi, și nu-și mai încap în piele de mândrie. Dar imediat după aceea, se dezlănţuie iadul. Acasă îi așteaptă un recuperator de bunuri neachitate, și de aici totul o ia la vale. Deciși să nu o priveze pe fiica lor de accesul la colegiu, cei doi încep să caute soluţii pentru a face rost de bani. Și, pentru că vremurile disperate cer măsuri disperate, își scot lucrurile la vânzare în curte, și… beau. Alcoolul le dă curaj, dar și soluţii, una mai dubioasă ca cealaltă, pentru a-și ascunde lipsa de bani faţă de toată lumea.
FILM PREMIERĂ
MIA AND THE WHITE LION Regia: Gilles de Maistre Cu: Daniah De Villiers, Mélanie Laurent, Langley Kirkwood, Ryan Mac Lennan Gen film: Aventuri, Dramă, Familie Premiera: 08.02.2019 Distribuitor: Ro Image 2000, Prorom
40 | FILME
Dacă ești iubitor de animale și îţi dorești ca acestea să umble libere în habitatul lor natural, nu trebuie să ratezi acest film.
Mia și leul alb Povestea începe în momentul în care familia Miei hotărăște să se mute din Londra, într-un loc cu totul diferit; mai exact în Africa. Ea va încerca să se acomodeze, ceea ce pare imposibil la început. Nașterea unui pui de leu alb (pe nume Charlie) îi va schimba total perspectiva asupra locului în care a ajuns, între ei creându-se o legătură foarte strânsă. Când libertatea animalului este pusă în pericol, Mia decide să fugă cu el, în căutarea unui ţinut care să le ofere bucuria libertăţii. Conexiunea Miei cu leul este una atipică – acest aspect este ofertant, dăruind poveștii un amestec de nuanţe menite să înfăţișeze portretul Africii.
FILM PROGRAM FILME CINEMATECA PATRIA 8-21 FEBRUARIE Sala Patr a etajul 1, Bvd 15 No embr e 50A, /C nemateca_Patr a www.c nematecapatr a.ro
Vineri, 8 februarie 19:00
17:00
Seara filmului românesc
Rooster Cogburn (SUA, 1975)
„Îm este nd ferent dacă în stor e vom ntra ca barbar ” (2018) Regia: Radu Jude Cu: Ioana Iacob, Alexandru Dabija, Alex Bogdan Dramă, istoric. 40 min. Preţ bilet: 10 lei Sâmbătă, 9 februarie 11:00 Matineu copii
Zootropol s / Zootop a (2016) Regia: Byron Howard, Rich Moore Animaţie, 108 min 17:00 Mari actori
Adevăratul curaj / True Gr t (SUA, 1969) Regia: Henry Hathaway Cu: John Wayne, Kim Darby, Robert Duvall Western, 128 min 19:30 Mari regizori
Spartacus (SUA, 1960) Regia: Stanley Kubrick Cu: Kirk Douglas, Laurence Olivier, Jean Simmons Epic, istoric, 196 min. Duminică, 10 februarie 11:00 Matineu copii
S ngur acasă / The Secret L fe of Pets (2016) Regia: Chris Renaud, Yarrow Cheney Animaţie, 87 min Dublat în limba română
42 | FILME
Golden Classics
Regia: Stuart Millar Cu: John Wayne, Katherine Hepburn western, 108 min. 19:00 Seara de Oscar
Totul despre Eva /All About Eve (SUA, 1950) Regia: Joseph L. Mankiewicz Cu: Bette Davis, Anne Baxter, George Sanders dramă, 138 min. Luni, 11 februarie 19:00 Seara filmului european
Războ ul rece/ Z mna wojna (Polon a, 2018) Regia: Pavel Pawlikovski Cu: Joanna Kulig, Tomasz Kot, Agata Kulesza Dramă, dragoste,: 88 min. Preţ bilet: 10 lei
122 min. Joi, 14 februarie 19:00 Valentine’s Day -Love Story
Love Story (SUA, 1970) Regia: Arthur Hiller Cu: Ali MacGraw, Ryan O'Neal, Ray Milland Dramă, dragoste, 99 min. Vineri, 15 februarie 19:00 Seara filmului românesc
Secretul fer c r (2018) Regia: Vlad Zamfirescu Cu: Vlad Zamfirescu, Irina Velcescu Dragoste, dramă, 90 min. Nerecomandat sub 15 ani !. Preţ bilet: 10 lei Sâmbătă, 16 februarie 11:00 Matineu copii
T nker Bell: Clopoț ca ș secretul ar p lor / Secret of the W ngs (2012) Regia: Roberts Gannaway, Peggy Holmes Animaţie,: 92 min 17:00 Mari actori
O ub re de neu tat /An Affa r to Rememeber (SUA, 1957)
Marţi, 12 februarie 20:30
Regia: Leo McCarey Cu: Cary Grant, Deborah Kerr dragoste, romantic , 119 min. 19:00
Iubiri pe portativ
Mari regizori
Moul n Rouge! (SUA; 2001) Regia: Baz Luhrmann Cu: Nicole Kidman, Ewan McGregor, John Leguizamo Muzical, romantic, : 127 min. Miercuri, 13 februarie 19:00 Love Story -Ecranizare
Un loc sub soare / A Place n the Sun (SUA,1951) Regia: George Stevens Cu: Montgomery Clift, Elisabeth Taylor, Shelley Winters, Dramă, romantic,
Sabr na (SUA, 1954) Regia: Billy Wilder Cu; Audrey Hepburn, Humphrey Bogart, William Holden Comedie, romantic , 113 min. Duminică, 17 februarie 11:00 Matineu copii
Motanul încălțat / Puss n Boots (2011) Regia: Chris Miller Animaţie, 90 min 17:00
Golden Classics
Casablanca (SUA, 1942) Regia: Michael Curtiz Cu: Humphrey Bogart, Ingrid Bergman Genul: dragoste, dramă Durata: 102 min. 19:00 Seara de Oscar
Doctor J vago (SUA, 1965) Regia: David Lean Cu: Omar Sharif , Julie Christie, Tom Courtenay Dramă, romantic ecranizare după Boris Pasternak, 197 min. Luni, 18 februarie 19:00 Seara filmului european
Fr zerul de cî n / Dogman (Ital a, 2018) Regia: Matteo Garrone Cu: Edoardo Pesce, Marcello Fonte dramă, 102 min. Preţ bilet: 10 lei Marţi, 19 februarie 20:00 Film Cult
Spl t (SUA, 2016) Regia: M. Night Shyamalan Cu: James McAvoy, Anya Taylor-Joy Thriller, dramă, 117 min. Miercuri, 20 februarie 19:00 Short Film Factory
Program de scurt-metraje nternaț onale–Intrarea l beră Durata: 2 x 85 min Joi, 21 februarie 19:00 Comedy Classics
Comed e mută / S lent Mov e (SUA, 1977) Regia: Mel Brooks Cu: Mel Brooks, Marty Feldman, Dom DeLuise comedie 87 min.
CARTE RECOMANDARE DE CARTE
Soloviov și Larionov
Mihail Vakulovski Scr tor, traducător d n l teratura rusă, fondatorul ș real zatorul rev ste T uk! (www.t uk.reea.net) ș al CenaKLUb-ulu T uk.
46 | CARTE
Evgheni Vodolazkin e un om de ştiinţă care a debutat în literatură cu romanul „Soloviov şi Larionov”, luînd prin surprindere toată lumea literară. Asta şi pentru că nu seamănă – ca stil – cu scriitorii ruşi din vîrful piramidei. Dar prin „Soloviov şi Larionov” (Humanitas Fiction, trad.: Adriana Liciu) Vodolazkin doar a salutat marea literatură rusă, pentru că următoarea sa carte ar fi putut fi semnată EuGeniu, atît de bună e! E vorba, fireşte, de „Laur”, un roman excepţional, care ocupă un loc sigur pentru autorul lui în literatura universală. „Soloviov și Larionov” e un detectiv filologic & un roman istoric cu două planuri & personaje principale, amintite şi
în titlul cărţii – Soloviov (istoric din zilele noastre) şi Larionov (general din tată-n fiu, 1882-1976). Vodolazkin combină cele două biografii, acţiunile şi amintirile lui Larionov fiind cumva şi ale lui Soloviov. Iar de la un moment dat personajul influenţează viaţa cercetătorului. Vodolazkin scrie numai despre ce cunoaşte foarte bine, fie că e vorba de o perioadă istorică sau un personaj. Bunicul său a luptat pentru albgardişti, armată în care a intrat benevol, iar viaţa ştiinţifică e mediul în care activează scriitorul. Un roman şi tragic, şi hedonist, şi ironic în acelaşi timp, care se citeşte cu mare plăcere. Lectură utilă!
MÂNCARE
RECOMANDARE
RESATURANT GÖTT Adresă: Strada Johann Gött, nr. 2 Telefon: 0268 472 210 TRATTORIAN ARTISAN FOOD Adresă: Piaţa George Enescu, nr. 14 -15 Program: Luni- Duminică 12:00 - 00:00 Telefon: 0772 222 555
Creveţi delicioși și suculenţi la....
Î
n creveţi se regăsesc cantităţi mari de acizi grași Omega-3. Au beneficii atât în funcţionarea creierului, dar și poate intensifica activitatea glandelor sexuale. Așa că... în această perioadă te invit să mănânci o porţie sau două, sau câte vrei, de creveţi delicioși și suculenţi la...
48 | MÂNCARE
WAREHOUSE Adresa: Strada Lucian Blaga, nr. 8 Program: Luni –Vineri 09:00–00:00, Sâmbătă: 12:00 - 04:00, Duminică: 12:00 - 00:00. Telefon: 0773 843 726 BISTRO AHA Adresa: Strada Lucian Blaga, nr. 8 Program: Luni – vineri 08:00 – 00:00 Sâmbătă 12:00 – 00:00 Duminică 10:00 – 00:00 Telefon: 0721 288 478 RESTAURANT BELVEDERE Adresa: Strada Stejerișului, nr. 11 Telefon: 0268 415 575
EVENIMENT CULINAR
Festivalul Racilor și Fructelor de Mare În perioada 14- 17 februarie apare în premieră la Brașov, Festivalul Racilor și Fructelor de Mare. Fructe de Mare și racii bine aromaţi vă vor atrage cu mirosurile, iar papilele gustative vor dori să ajungă la acele delicatese. Vor fi gătite sute de kilograme de raci, creveţi, calamari, homari, caracatiţe, sepie, scrumbie, barbun, red fish, scoici, rapane, și guvizi, în sala de evenimente a Centrului Expoziţional ITC. Acolo veţi găsi tot ceea ce doriţi în materie de mâncare bine gătită și aleasă exact pe gustul gurmanzilor care vor vrea să încerce fiecare fel de mâncare. Cum să sărbătorim dragostea, dacă nu printr-un festival culinar cu Fructe de Mare& Prosecco, care se numără printre afrodisiace.
MÂNCARE ADVERTORIAL
Trei motive pentru care e bine să-ţi stimulezi apetitul …aici Gurmandul de azi caută gustul natural fără să excludă creativitatea. Iată, deci, o deosebită fuziune eclectică! Datorită chefilor pasionaţi, care nu au venit din emisiuni X menite să-i propulseze din șoferi de tir în bucătari, îi avem pe cei care respectă conceptul de fine dining! Cu iscusinţă. Mâncarea sănătoasă și prezentarea ei într-un mod apetisant sunt din ce în ce mai importante– asta indică, aproape în unanimitate, chefii din întreaga lume. Sigur că și muzica, lumina din jur, dar și numele sub care ne este prezentată mâncarea – ne influenţează percepţia și pot face în mod subtil, dar esenţial, diferenţa dintre o masă ok și una grozavă. Dar nu vorbim acum despre gastrofizică, ci despre faptul că La Strada Bistronomie unește factorii esenţiali ai unui restaurant! Meniul zilei. Dacă la sărbătorirea celor 160 de ani de la Ziua Unirii Principatelor, cei de aici au oferit din partea casei plăcintă cu brânză dulce și stafide, e un most know faptul că bistronomia dispune de un meniu zilnic. Oferte pentru evenimentele pe care dorim să le organizăm în acest spaţiu armonios. Pentru ca La Strada Bistronomiesă-ţi găzduiască ziua de naștere, onomastica, sau petrecerea de absolvire, scrie la office@ lastradabistronomie.ro. Poftă mare!
1.
2. 3.
50 | MÂNCARE
LA STRADA BISTRONOMIE /lastradabistronomie Str. Gheorghe Lazăr, nr. 1 0754 099 099
MÂNCARE ADVERTORIAL
Prodlacta, lactate de la munte Chiar dacă în societatea contemporană, bogăţia se reflectă prin statut financiar, la munte totul este diferit. Nu vorbim despre măsuratul laptelui, lăsăm acest obicei la poale de munte, acolo unde acesta va îmbrăţișa datina pentru încă o sută de ani. Cu o adevărată tradiţie din 1900, Prodlacta, unul dintre cei mai mari producători de lactate de pe plan local, îmbină tradiţia în prelucrarea laptelui cu folosirea celor mai noi echipamente tehnologice, păstrând aroma și gustul fin al laptelui de munte. Aici găsim o paletă de lactate: lapte, iaurturi, brânzeturi, deserturi din brânzică, smântână și unt.
Brașovenii au putut vota timp de o lună, în perioada 15 octombrie – 15 noiembrie 2018, brandurile pe care le consideră reprezentative pentru comunitate. Topul realizat de către revista de business Forward Brașov împreună cu Agenția BrandBerry a ajuns la cea de-a treia ediție, iar, în total, 694 de persoane și-au exprimat opțiunile. Prodlacta a fost pe locul 7 din Top 20 branduri industriale din Brașov și locul 5 din Top 100 branduri brașovene. Prodlacta ne-a învăţat că laptele proaspăt ce conţine 3,5 % grăsime, cel în cutie roșie, este cel mai indicat ingredient pentru plămădirea prăjiturii care se va dospi în odaia familiei tale!
PRĂJITURI, FURSECURI, TORTURI EVENIMENTE ȘI PERSONALIZATE
PRODUSE DIN COFETĂRIA UNGUREASCĂ.
Str. Traian Grozavescu nr.2, Brașov, lângă Aula Universităţii, zona Ceasul Rău. 0368 002 829 Cofetaria-Kremes L-V 09:00 - 20:00 S-D 10:00 - 18:00 52 | MÂNCARE
MÂNCARE SĂ RÂDEM CĂ-I SĂNĂTOS!
ROATA NOROCULUI Nu există brașovean sau turist care să nu fi auzit că “cea mai bună ciorbă de burtă se mănâncă la Roată”. Renumiţii mici și celebrul déjà biftec tartar au făcut din totdeauna furori în rândul gurmanzilor adevăraţi. Deci ai motive să te așezi la masă, în salon sau pe terasă, să savurezi o ciorbă sau un pește. Adresa: Str. Crişan 6, L-D 10.00 - 23.30, Tel.: 0268 412 324, fb: /RoataNoroculuiOfficial, web: roata-norocului.ro
54 | MÂNCARE
-Avem ciorbă de fasole flambată, supă de perișoare flambată, îngheţată flambată. -Dar de ce sunt toate flambate? -Arde bucătăria.
-Chelner, în supa mea e o lentilă! -Ah, mă miram de ce e așa ceaţă în local.
MÂNCARE ADVERTORIAL
O perspectivă cosmopolită Adaggio este locul ideal pentru servirea mesei sau sărbătorirea unui eveniment de neuitat. Prospeţimea ingredientelor care se contopesc în farfuria ta, reprezintă o certitudine a gustului bun care te va face să te reîntorci mereu. Dacă dorești să servești praline din mușchiuleţ de porc în crustă de piper, cozi de raci aromate cu pătrunjel sau piept de pui umplut cu unt și verdeţuti, trebuie să vii aici. Chef Baki Florin ne spunea că ’’Avem pentru tine preparate de inspirație franceză, clasică, dar și mediteraneană – aceasta din urmă ne-a inspirat pentru tot ce e fresh în meniu, ce se face rapid, din legume și fructe.’’ Mai mult, din acest an s-a modificat si meniul. Tu l-ai văzut?
ADAGGIO RESTAURANT Bvd 15 Noiembrie, Nr 78, 0760 299 222 /RestaurantAdaggio, zilnic 9:00 AM - 10:00 PM
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 8-21 FEBRUARIE 2019 | 55
LIFESTYLE
Începe ediţia a III- a Galei de caritate ”Aici pentru Tine” Anna ANTAL Redactor Zile şi Nopţi Braşov Există conceptul de durere totală. Este durerea fizică – suferinţa cauzată de boală, apoi durerea psihică – deznădejdea în faţa verdictului pe care ţi l-a dat destinul. Iar nu în ultimul rând durerea spirituală – încerci să te apropii de Dumnezeu, crezând că până și El și-a întors faţa de la tine. Ești un om prea mic ca să faci faţă încercărilor. Viața și moartea se succed cu repeziciune. Unii dintre noi, prin circumstanțe nefaste, devin victime ale bolilor sau a condiției sociale (sărăcie, abandon sau delicvență). Boala și abandonul aleg, tot așa cum boala a ales și alţi oameni au ales. Au ales să le fie alături celor care suferă. Așa s-a născut, ”Aici pentru Tine”, și Gala de caritate ”Aici pentru Tine”, organizată de
56 | LIFESTYLE
Asociaţia ”Aici pentru Tine”, împreună cu Agenţia de publicitate ”AdTeam” Brașov. Dacă empatizezi cu acești copii și vrei să participi la un eveniment caritabil elegant, rezervă-ți locul în sală pentru că pe 22 februarie 2019, de la ora 18:00, la Hotel Aro Palace***** Brașov, va avea loc un eveniment plin de emoţie, dăruire și compasiune pentru cei mai puţin norocoși decat noi: ediţia a III- a Galei de caritate ”Aici pentru Tine” (prezentată de Andreea Marin). Ca în fiecare an, în cadrul Galei, se vor strânge fonduri pentru două cazuri medicale și sociale grave.. În sprijinul acestor oameni, a căror viaţă depinde de sumele care vor fi donate, Andreea Marin va prezenta evenimentul, iar Adrian Sînă (fondator trupa
Akcent), Mihai Trăistariu, Liviu Teodorescu și Eduard Ungureanu. Tot aici vor fi numeroase personalităţi importante din lumea business-ului, modei sau artei din Brasov și din ţară. Gala va conţine în program o prezentare de modă pentru copii semnată Cleopatra Popescu, o licitaţie de rochii de ocazie a Casei de modă Celebre din Brașov dar și alte momente artistice frumoase pe care le păstrăm ca și surprize . Banii strânși în cadrul Galei ”Aici pentru Tine”, din donaţii sau licitaţii de creaţii unice, vor fi redirecţionaţi către cazurile asociaţiei. Pentru a participa la eveniment pot fi achizitionate bilete sau se pot face donaţii directe în măsura posibilităţilor direct în urna de donaţii prezentă la gală. Împreună putem face bine! www.asociatiaaicipentrutine.ro Ne vedem aici!
LIFESTYLE
58 | LIFESTYLE
LIFESTYLE
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 8-21 FEBRUARIE 2019 | 59
LIFESTYLE
ARTICOLE SPORTIVE DECATHLON
SCANEAZĂ PENTRU MAI MULTE DETALII:
60 | LIFESTYLE
54990 lei SCHIURI PÂRTIE BOOST 300 ARCHTEC ROȘU/ NEGRU BĂRBAŢI WED'ZE
32990 lei CLĂPARI SCHI SKI-P BOOT 500 NEGRU COPII WED'ZE
54990 lei CLĂPARI SCHI ALL MOUNTAIN WID 500 NEGRU BĂRBAŢI WED'ZE
44990 SCHIURI PÂRTIE BOOST 300 ALBASTRU COPII WED'ZE
LIFESTYLE
Nomasvello Brașov Coresi și pachetele promoţionale La Nomasvello Coresi ai tratamentul pe care îl meriţi! Vorbim despre cea mai mare reţea de centre de înfrumuseţare din lume, specializată în epilare definitivă și terapii faciale (riduri, linii de expresie, pete solare și acnee) care utilizează lumina intens pulsată (IPL). Cei de aici ne pun la dispoziţie un pachet promoţional care face parte din abonamentele ce ajung până la -58% discount. Vorbim despre 5 ședinţe Proskin+ 5 ședinţe Rejuvenare care costă nu mai mult de 850 lei! Terapia Proskin - are rolul de a efectua o curăţare în profunzime a tenului, prin care toate impuritățile, celulele moarte și punctele negre sunt eliminate. Rejuvenarea facială - fiindcă printre factorii care accelerează procesul de îmbătrânire se numără: expunerea la soare, vântul, sau căldură excesivă, trebuie să știţi că puteţi beneficia de acest tratament până în luna mai. Deși rezultatele sunt vizibile după primele ședinţe, tratamentul complet presupune 8-12 sesiuni consecutive, repetate la un interval de 21 de zile. Rejuvenarea facială cu IPL ajută la crearea naturală de noi fibre de colagen și elastină, care reconstruiesc microfibrele din alcătuirea dermului și a epidermului. New year, New me!
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 8-21 FEBRUARIE 2019 | 61
HOTELURI/PENSIUNI
HOTEL BRAȘOV xxx COROANA BRAȘOVULUI xxx Aflat la 10 minute de plimbare faţă de Piaţa Sfatului și la 5 minute faţă de Poarta Schei, în imediata apropiere a Primei Școli Românești, Coroana Brașovului este primul hotel din Șcheii Brașovului.
Boutique hotel cu un interior unic, atent decorat, o atmosferă călduroasă, servicii și facilităţi personalizate, confort, liniște, intimitate. booking.com: 8.3/10.
Adress: Braşov, Strada Doctor Vasile Saftu, nr. 1, Tel.: 0268 513 866, Fax +40-268-
CHEILE xxx GRĂDIȘTEI La 7 km de Castelul Bran și la 30 km de orașul Brașov. Vă puteţi caza în hotelurile și vilele complexului, puteţi lua masa în restaurant sau să petreceţi în pub-ul complexului. booking.com: 7.9/10. Adress: Bran, Str.Principală, nr. 32,
513862, rezervari@coroana-brasovului.ro fb: Hotel Coroana Brasovului ***, web:
Adress: Braşov, Str. 13 Decembrie, nr. 38,
Tel.: 0723 315 582 - Moeciu, 0741 288 870,
coroana-brasovului.ro
Tel.: 0268.42 66 33, rezervari@hotelbrasov.
0741.288.870 - Fundata, office@cheilegra-
ro fb: HotelBrasov, web: hotelbrasov.ro
distei.ro web: cheilegradistei.ro
CASA CRANȚA xxxx CASA SAMURAI xx Situat la 20 de minute de mers pe jos de centrul istoric al orașului Brașov. oferă camere cu Wi-Fi gratuit, minibar și balcon. Oaspeţii pot lua micul dejun în cameră sau la bar. booking.com: 8.6/10.
Situat în centrul vechi al orașului Brașov, într-o zonă verde la poalele Muntelui Tâmpa, cu un restaurant în stil clasic cu preparate din bucătăria internaţională și Wi-Fi gratuit. booking.com: 9/10.
DESIGN HOTEL CUBIX xxxx Elegantul Hotel Cubix oferă camere speciale și confortabile în Brașov, la 100 de metri de Business Park. O recepţie deschisă nonstop și o parcare auto gratuită păzită se află la dispoziţia dumneavoastră. booking.com: 8.6/10.
Adress: Braşov, Str. Mr. Cranţa, nr. 3A,
Adress: Braşov, Str. Saturn, nr. 47,
Adress: Braşov, Str.Petru Maior 12A,
Tel.: 0268.476.992, 0740.117.812 e-mail:
Tel.: 0368 006 010, rezervari@hotelbrasov.ro fb:
Tel.: 0268 547 162 , brasov@casasamurai.com web: casasamurai.com
contact@casacranta.ro, web: casacranta.ro
Hotelcubix, web: hotelcubix.ro
62 |
HOTELURI/PENSIUNI
Str. Johann Gött, 2 Braşov 0268 472 210
RESIDENCE HIRSCHER xxx Str. Apollonia Hirscher nr. 14 Brașov www.hirscherresidence.com info@residence-hirscher.eu Tel. 0368401212
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 8-21 FEBRUARIE 2019 | 63
CITYZEN
Life is love
Alina Alexa Calea spre b neps hoterap e ș dezvoltare personală/ www.facebook.com/ caleaspreb ne
64 | CITY ZEN | OPINII
Știu. Love is in the air! De la primăvară mi se trage. Sau cel puţin de la simularea asta de soare, floricele, păsărele de la început de februarie. Nu e destul că deja e plin de inimoare pe peste tot, avem și natura care se trezește brusc și poate cam devreme, ca să ne înnebunească de tot. Până la urmă să sărbătorești iubirea înseamnă să sărbătorești viaţa. Și nu vorbesc aici doar de iubirea romantică (erosul, cum l-am separat grecii de alte tipuri de iubire). Viaţa este plină de manifestări de iubire zilnice: prietenia, empatia, bucuria, susţinerea, ascultarea, bunătatea (manifestări incluse în definiţiile altor două tipuri de dragoste: filia și agape). Eu aș adăuga la asta și bucuria de a fi parte din viaţa de pe această planetă, că tot o formă de iubire este și o simţi
foarte intens atunci când privești o floare sau un fluture sau un animal. Este important să ne amintim dragostea în formele ei cât mai des. Suntem fiinţe sociale, avem nevoie unii de alţii și avem și mai mare nevoie de o comunitate puternică și iubitoare. Indiferent că este vorba de familie sau grupul de prieteni sau colegi, simţim în noi nevoia de a dărui și primi dragoste. Luna aceasta începe să oferi tu, fără să aștepţi ceva în schimb: o vorbă bună, un zâmbet, un gest frumos sau timp pentru ascultat. Nu e nevoie de ceva extraordinar sau foarte scump. Dăruind iubire, indiferent de natura ei, nu vei fi niciodată gol pe dinauntru. Let love in!
CITYZEN
Cam ca-n Marquez…
Mihail Vakulovski Scr tor, traducător d n l teratura rusă, fondatorul ș real zatorul rev ste T uk! (www.t uk.reea.net) ș al CenaKLUb-ulu T uk.
Întîlnirile cu oamenii la care ai ţinut în adolescenţă uneori te cam… pun pe gînduri (de aceea deocamdată nu îndrăznesc să recitesc cărţile care cîndva m-au vrăjit). La un festival de literatură, un scriitor care mi-a plăcut mult în adolescenţă a zis c-a adus nişte cărţi pe care vrea să le recomande (ce frumos, admirabil, mi-am zis). Apoi au fost discuţii interminabile despre mai nimic. Cînd a ajuns microfonul la mine, m-am străduit să spun cît mai pe scurt ce aveam de povestit, apoi am zis că-mi cedez restul timpului pentru acele recomandări. Omul, un scriitor excelent (am să-i recitesc, totuşi, cărţile), a scos din gentoi zece broşurele editate pe la tipografii mărginaşe de vedetuţe şi mai
obscure, cu bloguri motivaţionale şi sute de fani la fel ca ei. Zice: „Uite, fata asta are 15 ani şi a scris o carte! Îţi dai seama, să scrii o carte la 15 ani! Băiatul ăsta nu este cititor, e scriitor, dom’le! Nu citeşte fiindcă nu vrea să fie influenţat! A auzit cineva de cartea asta? E superbă! E despre doi fraţi, copii mici care ajung pentru prima oară la oraş. Fetiţa e puţin mai mare, îl ia pe frate-so şi-i zice c-o să-l ducă într-un loc de poveste. Intră într-o cantină, fetiţa avea cîţiva bănuţi, cere un ceai. Bea un gît, îi întinde cana fratelui mai mic şi ştiţi ce zice? Zice ceva extraordinar, demn de maaarea literatură! Ştiţi ce zice? Zice: ce bun îi!” Şoaptă din sală: „Cam ca-n Marquez!”…
ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 8-21 FEBRUARIE 2019 | 65
Concurs online
CONCURS #CONCURS online Luăm pulsul orașului împreună! Cum? Punem gusturile tale în valoare și te facem evaluator al preparatelor din Brașov! Concursul care tocmai a trecut, a fost despre fructe de mare. Câștigătorul se va bucura de două porţii din fructele de mare preferate, la resturantul unde a găsit gustul ideal. Uite că se câștigă, pe bune!
Participă și tu la concursurile de pe pagina noastră de Facebook Zile și Nopţi Brașov și câștigă o mulţime de premii! Până la ediţia următoare vom avea două concursuri unde poţi câștiga vouchere minune, la Deane’s și For Sale. Ce înseamnă asta? Noi îţi plătim 40% din consumaţie. Tare, nu? Hai ce mai stai? Fii tu cel care dă suflet petrecerii și i-aţi gașca în oraș, să vă distraţi cum trebuie, nu să vă gândiţi la nota de plată. Tot ce trebuie să știi despre ea e că vei plăti doar 60%, noi ne ocupăm de restul!
66 | CONCURS ONLINE
I
AAN 5 NȚIE GAR ita în lim00 km .0 160
Indrăznește să fii diferit
Str. Calea București nr. 124-126, Brașov Tel. 0268-311.123 office.brasov@radacini.ro
Mașina din imagine este un Civic 5D 1.5 VTEC TURBO CVT Sport Plus în culoarea Rallye Red – Informaţii de eficienţă și consum, Civic 5D 1.5 VTEC TURBO Sport Plus: [WLTP] Fază Înaltă - Joasă 5.6-10 (l/100km), Emisii CO2 mixt 151 (g/km); [NEDC] Mixt 6.1 (l/100km), 139 g/km. Măsurătorile, preluate din testele laboratoarelor conform reglementărilor UE, sunt prezentate în scop comparativ și nu eflectă neapărat experienţa actuală de condus. www.hondatrading.ro