Zile și Nopți Brașov 1 iunie 2018

WWW.ZILESINOPTI.RO

BRAȘOV | 1 - 14 IUNIE 2018

DIN REVISTฤ

EVENIMENTUL EDIลขIEI

LA STRADA DELL ARTE

CITY FILM

PAGINA 36

PAGINA 30

City Life p. 10

City Kids p. 12

City Drink p. 56

PLUS: PROGRAM CINEMATECA

CITYZENUL EDIลขIEI

City Food

Mihail Vakulovski

P.26

AlP.40

advertorial

Te-ai pregătit de Festival?!

Hei, care e festivalul la care vei merge vara asta?! Untold, Summer Well, Tribute sau C’art Fest? Sau… ai vrea să mergi la toate? Indiferent ce ai răspuns, trebuie să știi că ochelarii de soare sunt accesoriul de care o să ai cea mai mare nevoie. Bine, ochelarii și niste încălţări comode.

Hai să ne uităm împreună pe www.optiplaza.ro și să alegem câteva perechi care te vor proteja de lumina puternică a soarelui și îţi vor completa în mod ideal ţinuta, adăugand strălucirea rock/ indie/electro de care ai nevoie.

Sunt atât de frumoși încât, la lăsarea serii, o să te bucuri de răcoare dar vei regreta că trebuie să-i dai jos de la ochi.

Pentru un look vibrant asortează un top alb cu o pereche de ochelari cu lentila mirror.

Pentru un look retro alege o pereche de ochelari rotunzi inspiraţi de contracultura anilor ’60 și purtati de muzicieni legendari.

Vrei să te simţi ca o vedeta?!

Poartă ochelari supradimensionaţi de inspiraţie vintage dar cu linii contemporane și ramă tortoise.

Se poartă și ramele în culorile deschise: alb, nude și clear (transparent).

Dacă îţi place să păstrezi lucrurile simple și, în același timp, nu vrei să treci neobservat, o pereche de ochelari aviator este soluţia cea mai bună, mai ales dacă alegi un model Police cu lentila polarizată.

Ești adeptul stilului clasic, atunci mergi pe varianta sigură, iconică, a ochelarilor Wayfarer sau Clubmaster.

Să-ţi fie Festivalul plin de soare și muzică bună!

SALUT, BRAȘOV!

Anca Zaharia Redactor-șef Zile și Nopţi Brașov

Să regăsești copilul din tine e clișeic, dar preferabil De câte vorbe „tradiţionale” n-am râs de-a lungul vieţii mele! Dacă la câţiva ani distanţă de acel 30 care mă sperie pot spune asta, îmi dau seama câte alte situaţii de tipul ”never say never” voi mai întâlni, asta luând în calcul speranţa de viaţă medie pentru un om cu caracteristicile și background-ul meu, cu tot ce ţine de sănătate, mediu, genetică și stropul de noroc care taie statisticile și le strică mereu!

Abia recent mi-am dat seama că tot ce spun doamnele aranjate prin interviuri preţioase, despre viaţă și oameni și moarte și revelaţii, poate nu e chiar atât de clișeic și gol, ci mai degrabă clișeic și adevărat.

Căci dacă e să te uiţi în DEX, cele două nu se exclud reciproc. Iar ce e repetat excesiv nu e musai rău.

Nu ne tot spun religiile, de mii de ani, să devenim mai buni? Cu toate acestea, o facem?

Regăsirea copilului din interior nu ţine, cum credeam când eram micămică, de faptul că ai un alt tu ascuns în interior, fotografic îngheţat pe la vârsta de 2-3 ani. Iar dacă reușești să dai de el la maturitate și-l lași să iasă la suprafaţă, aia e, nimeni nu se mai înţelege cu tine cât trăiești, că ești, vai de mine, imatur!

Să regăsești puerilul din tine poate că înseamnă, de fapt, să identifici zburdălnicia aceea ca a unui Urs Aerodinamic, disponibilitatea de a fi zvăpăiat chiar și-atunci când îţi vine să-ţi iei concediu de câteva luni pe care să le dormi, din cauza oboselii – deja cronice – de om matur, sau și atunci când vrei să dai skip și cancel facturilor, ratelor, impozitelor și altor nenorociri a căror prezenţă înseamnă că – felicitări! – te-ai maturizat.

#URSULAERODINAMIC

Să redevii copil de 1 iunie e o banalitate și e cumva trist; să redevii așa pe termen lung, dacă nu cumva ești, e idealul. Să fii relaxat, lipsit de complexe, lipsit de privirea aceea fixă care precedă încruntarea care, din păcate, e o constantă de pe la 25 de ani încolo, abia acela este ţelul. Și sună imposibil, și pare imposibil.

Dar ce nu se simte așa atunci când ești mic?

ILUSTRAŢIE: DIANA IOANA BOBEȘ

ZILE ȘI NOPŢI - EDIŢIA DE BRAȘOV | ISSN 2559 - 1932 | apare bilunar - gratuit | nr. 11 (440) | 1 - 14 iunie 2018 Director Executiv: Marian Gîlea | Director Revistă: Marius Vâlsănescu (0752 241611, marius.valsanescu@zilesinopti.ro) | Director Vânzări: Bogdan Vâlsănescu (0752 241 608, bogdan.valsanescu@zilesinopti.ro) | Vânzări: Cristea Florin (0752 241 624, florin.cristea@zilesinopti.ro) | Redactor-șef: Anca Zaharia (brasov@zilesinopti.ro) | Layout & DTP: Diana Ioana Bobeș (diana.bobes@zilesinopti.ro) Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) Dacă doriţi să semnalaţi un eveniment la e-mail: office@zilesinopti.ro | Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar | Săptămânale: Bucureşti, Timişoara / Arad | Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), ClujSibiu (Mediaş), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş. Lunare: Iaşi, Baia Mare.

Zile și Nopţi este membru BRAT

My Home Produse de calitate pentru casa ta

Perdele, draperii, covoare, storuri – pe toate le găsești acum în Eliana mall, la magazinul My Home, situat lângă intrarea principală a mall-ului.

Produsele vin direct de la producătorii din Turcia și sunt prezente în game variate: atât moderne, în culori vii, cât și clasice, în culori calde. Iar dacă nu găsești dimensiunile dorite, trebuie să știi că personalul te ajută cu executarea la comandă a perdelelor, draperiilor și jaluzelelor, totul pentru ca la tine acasă să te simţi cel mai bine, în culorile și cu modelele pe care ţi le dorești!

Pe strada Bazaltului 2, în Complexul Eliana mall, lângă intrarea principală, sau la telefoanele 0771 184 739 ori 0736 096 656, de luni - vineri 9.00 - 19.00 și sâmbătă - duminică 9.00 - 16.00!

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 1 - 14 IUNIE 2018 | 07

NOU ÎN ORAȘ

MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/ BRASOV

PANNER Un nou loc unde pasiunea se îmbină cu talentul, totul pentru a livra produse despre care se spune că și Dracula le prefera. Dincolo de mituri și legende, cert este că la Moeciu de Jos, la mică distanţă de Brașov, găsești în panner tot ce-ţi poftește inima.

Ce? Brutărie Unde? Moeciu de Jos, str.

Principală 1 O Contact: 0771 242 575

DOR Bucătăria tradiţională ardelenească, unde se păstrează ingredientele principale, dar cu alte haine: mixul de arome și gusturi capătă noi dimensiuni, iar ingredientele culese de producătorii locali se transformă în dovada măiestriei pe care chefii o pun în farfurie.

Ce? Restaurant Unde? Tohanu Nou, Calea Branului 55G Contact: 0746 304 099

...ESCU O piesă nouă în oraș: în premieră în Brașov, o comedie de Tudor Mușatescu pe care o vedem în încheierea festivalului naţional de teatru Săptămâna Comediei, ajuns la a VI-a ediţie. Cu Doru Ana, Vlad Corbeanu, Dan Condurache. Bilet: 75 lei.

AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO 08 | CITY LIFE | NOU ÎN ORAȘ

ADVERTORIAL

IAURTUL BIFIDUS: BENEFICII PENTRU MICROFLORA INTESTINALĂ

Ce? Premieră teatru Unde? TSA Când? 3 iunie, ora 19

Iaurtul Bifidus este un produs probiotic, obţinut din lapte de vacă pasteurizat fermentat cu culturi lactice probiotice: Bifidobacterium lactis, Streptococcus thermophillus, Lactobacillius acidophilus, Lactobacillus Bulgaricus.

Produse probiotice Probiotic înseamnă „pentru viaţă“, iar produsul probiotic este un supliment alimentar cu organisme vii care influenţează benefic organismul gazdă prin îmbunătăţirea echilibrului microbian intestinal. În componenţa microflorei intestinale umane, în mod natural și necesar, există baterii probiotice. În cursul vieţii unui individ echilibrul natural între diferite grupe de microorganisme este deranjat și modificat, cu consecinţe negative pentru sănătate, de următorii factori: terapie în doze mari cu antibiotic; alimentaţie necorespunzătoare; stres; procesul de îmbătrânire. Consumând zilnic produse probiotice se poate îmbunătăţi starea de sănătate.

Bifidus e un produs care nu trebuie să lipsească din alimentaţia ta zilnică, lucru care asigură revitalizarea organismului, dezvoltarea armonioasă și prevenirea îmbolnăvirilor.

Texte de Anca Zaharia

Săptămâna Comediei, ediţia a VI-a, este pe sfârșite – am râs timp de 9 zile, seară de seară, la Teatrul Sică Alexandrescu, în compania unor mari actori. Marcel Iureș, Florin Piersic jr., Doru Ana, Dan Condurache, George Mihăiţă sunt doar câţiva dintre cei care au primit minute întregi de aplauze de la publicul entuziasmat.

Acum e timpul să ne găsim alte activităţi pe care să le facem prin oraș, cel puţin cu aceeași energie – mai ales că a trecut și ediţia de Brașov a acestui Steet Food, putem spune că vrem să dăm jos kilogramele adunate din aromele de sub Tâmpa și să colindăm astfel, zi de zi, pe la câte un eveniment nou.

FILM

„VACANŢĂ LA ROMA”, @CINEMATECA ȘT. O. IOSIF La cinemateca Șt. O. Iosif, intrarea e gratuită pentru „Vacanţă la Roma”, un film de William Wyler. Audrey Hepburn (pe atunci o actriţă necunoscută) joacă rolul unei prinţese dintr-o ţară nenumită. Ca orice prinţesă care se respectă, Ann este răsfăţată și puţin plictisită de viaţa sa lipsită de griji dar

și de intimitate. Aflată la Roma, prinţesa fuge din ambasada ţării sale pentru a explora orașul. În urma unor conjuncturi cel puţin ciudate, Ann se regăsește în compania jurnalistului american Joe Bradley (Gregory Peck), care nu o recunoaște de la început.

Este evident că între cei doi se va înfiripa o poveste de dragoste ce va produce multe situaţii comice

sau neașteptate. Pelicula a fost filmată la Roma în alb-negru pentru ca spectatorii să se concentreze pe povestea de dragoste dintre cei doi și nu pe frumuseţile orașului. Pe 8 iunie, de la ora 20.

EXPOZIŢIE

FASHION BRUCH

LANSARE EP

Plotting the Path Până pe 3 iunie, la Centrul Multicultural al Universităţii Transilvania te așteaptă o expoziţie de grup itinerantă în care George Anghelescu, Adrian Preda, Lea Rasovszky și Ștefan Ungureanu chestionează potenţialul conceptului de generaţie. Expoziţia reunește o serie de lucrări de mari dimensiuni ale celor patru artiști, care plantează seminţele unei noi generaţii, diferită de cea a anilor 2000.

Olga Shevtsova @Mes Amis Boutique Pe 9 iunie, de la ora 11, suntem invitaţi la brunch cu un stilist, anume cu Olga Shevtsova. Olga este stilist practician, designer de imagine și jurnalist de modă. Adoră să creeze lucruri fancy și poate să te facă să arăţi fabulos. Lucrează cu designeri faimoși din India. Iubește moda, arta, materialele, culorile și stilurile diferite și este pregătită să îţi ofere sfaturi de styling valoroase.

Luminescence @Arlechino

10 | CITY LIFE | 3 + 1

Pe 10 iunie, de la 19.30, la teatrul Arlechino se lansează EP-ul Luminescence. Alexu and The Voices Inside te invită la eveniment. În recitalul live, emoţia și pasiunea sunt cele care predomină, într-o ambianţă unică, reușind să dureze puţin mai mult cu ajutorul pedalei de Loop. Acces: 25 lei. Biletele se găsesc doar pe Eventbook și la Librăria Humanitas Brașov.

KIDS

Recomandări FESTIVAL

FESTIVALUL COPILĂRIEI Regatul distracţiei îmbracă haine de sărbătoare pentru a celebra COPILĂRIA magică cu zâmbete colorate. Ștrengarul Cavaler ţi-a creionat Festivalul Copilăriei.

1-3 iunie, Superland Categoria copii : 3-5 ani Categoria copii : 6-8 ani Categoria copii : 9-12 ani Intrare: Gratuită

ACTIVITĂȚI RECREATIVE

PETRECERE ÎN GRĂDINĂ

În fiecare zi prietenii noștri, voluntarii de la Crucea Roșie Brașov, vor pregăti activităţi creative și recreative pentru copii indiferent de vârstă.

Zilnic, între orele 11 și 17, la Speedy Green, copiii vor putea lua parte la ateliere de pictat, de modelat, de plantat, de decorat sau teatru de păpuși.

1-3 iunie, Speedy Green Calea Feldioarei 121B, Brașov, Pentru detalii: 0738 758 990 ...va răspunde Gabi Categorie de varsta: 3-14 ani, Gratuit

12 | CITY KIDS |

ECO ACTIVITĂȚI

Și Copiii Se Implică!

ECOLOGIZĂM TÂMPA! 2018 Ediţia a II-a Educaţia începe de la vârste mici. Haideţi cu noi într-o acţiune de ecologizare a muntelui Tâmpa să facem curăţenia de primăvară. Învaţă copilul tău să poarte de grijă ORAȘULUI în care trăiește.

Ne vedem dimineaţă la 10, lângă izvorul de pe aleea de sub Tâmpa.

Mănuși și saci aducem noi.

9 iunie, orele 10:00, Sub Tâmpa Grupa: 3-18 ani, Gratuit Contact: Virginia Alexandrescu 0734 188 977

# activităţi pentru copii # filme pentru copii # ateliere gratuite pentru copii # evenimente recomandate pentru copii # iunie 2018

FILM

1. Albinuța Maya 2 1 iunie, Cinema ONE, Ora 15:00 Preţ promo 10 lei.

2. Aventura Piticilor 3D

1 iunie, Cinema ONE, Ora 11:00 Preţ promo 10 lei.

3. Bigfoot Junior 3D 1 iunie, Cinema ONE, Ora 10:30, 12:00 Preţ promo 10 lei.

4. Micul vampir 3D 1 iunie, Cinema ONE, Ora 14:00 Preţ promo 10 lei.

5. Paddington 2

1 iunie, Cinema ONE, Ora 14:30 17 iunie, Cinema One, Ora 11:00 Preţ promo 10 lei.

6. Peter Iepurașul 1 iunie, Cinema ONE, Ora 11:30; 13:30; 15:30 Preţ promo 10 lei.

7. Schimb de moși 1 iunie, Cinema ONE, Ora 12:45 Preţ promo 10 lei.

8. Schimb de moși

1 iunie, Cinema ONE, Ora 12:45 Preţ promo 10 lei.

9. Sunt un mic ticălos 3 3D

EVENIMENT CARITABIL

1 iunie, Cinema ONE, Ora 13:00 Preţ promo 10 lei.

POVESTEA BINELUI

Fii eroul copiilor și al tinerilor cu autism la cursa cu obstacole, Brașov Heroes, ediţia 2018. Te invităm pe 10 iunie în Zona de Agrement a Lacului Noua să alergi într-o cursă cu obstacole și, prin taxa de participare sau printr-o donaţie. să susţii proiectul nostru.

10 iunie, Orele 10:00, Zona de Agrement a Lacului Noua

NU RATA 1 iunie

SPECTACOL

2. Cocoșelul neascultător!

1 iunie, Coresi Shoppin Resort, Piaţa cu copaci Opera Brașov te invită la un spectacol pentru copii - „Cocoșelul neascultător!” Vino să descoperi aventura copilăriei alături de personajele preferate!

(Piaţa cu Copaci) MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/ BRASOV

KIDS CURSURI

SUMMER ART SCHOOL Pictura și desenul educă puterea de observaţie si de înţelegere a obiectelor și fenomenelor înconjurătoare, implicând simultan mentalul și emoţionalul.

Acest curs se adresează copiilor între 5 și 16 ani (separaţi pe grupe de vârstă - maxim 10 persoane) oferindu-le ocazia de a-și descoperi talentul artistic, de a înţelege lumea înconjuraătoare și de a-și lărgi cunoștinţele culturale.

Copiii vor învăţa să deseneze și să picteze în creion, cărbune, pastel, acuarela, acrilic, ulei (grupele mari) într-o atmosferă relaxată și jucăușă.

Programa cursului - Desen de observaţie - natură statică

14 | CITY KIDS |

- Reproduceri după picturi celebre și studiul curentelor artistice - Teoria culorii - Noţiuni de perspectivă și geometria formelor - Desen liber după povești, legende și mituri universale P.S. Toţi copiii sunt născuţi artiști. Acest curs este deschis tuturor copiilor, indiferent de abilităţi.

PROGRAM: o ședinţă pe săptămână, o ora jumătate, respectiv o ora la grupa mică. Grupa 1 (5-7 ani): luni, ora 16:30 – 17:30. Grupa 2 (8-16 ani): joi, ora 16:30 – 18:00 LOCAŢIA: Centrul Cultural German, Str. Lungă Nr. 31, etajul 2, sala 1 (sala din dreapta) Taxa lunara este de 140 lei (pretul pe 4 ședinţe), materialele fiind incluse în preţ. ÎNSCRIERILE se fac trimiţând un mail la adresa hello@alexandracalin.com cu numele, un număr de telefon și vârsta copilului.

# activităţi pentru copii # summer school # vara 2018

la locurile de joacă din Brașov Sunt mereu populate, ceea ce contrazice lamentarea celor care spun că nu mai e ca pe „vremea lor”, când copiii se tăvăleau în noroi tot timpul. Încă se poate, da? Nu s-a stricat chiar iremediabil „tineretul din ziua de azi”.

Cele din locuri publice, care cred că de administraţia locală ţin, par trecute măcar printr-un război: ruginite, rupte, defecte. Aici nu poţi să calci, dincolo nu te poţi duce, iar copilul trebuie supravegheat de o armată, de întreaga familie deseori.

Sunt mulţi părinţi ieșiţi cu cei mici, nu doar bunici sau bone. Iar asta ne umple de speranţa că poate-poate nu e așa cum zice mass-media, că părinţii nu mai au timp și chef de copiii lor.

Cele private au taxe de acces deseori imposibil de achitat dacă vorbim despre familiile cu venituri sub medie.

Au apărut și se înmulţesc ofertele private în domeniu: nu mai avem doar parcuri, ci și spaţii întregi special construite pentru a constitui un univers dedicat copiilor – Superland, de exemplu.

16 | CITY LIFE | LIKE & DISLIKE

Lipsa coerenţei din amenajarea lor, dar și din amplasarea lor: de multe ori fără infrastructura minimă necesară, puse la margine de cartier, acolo unde mișună câini cât măgarii, desigur că fără stăpân. Și nu numai.

Interviu cu

Carmina Trâmbiţaș Vakulovski „Mulţi dintre elevii și studenţii cu care lucrez sunt activi în ONG-uri și implicaţi în proiecte sociale, fac voluntariat și organizează activităţi caritabile” Pe Carmina este inevitabil să nu o întâlnești la film, la teatru, la o lansare de carte. Iar când te uiţi pe Facebook, vezi că tot astăzi a avut activităţi cu elevii ei, că a participat cu ei la un concurs, ba chiar că s-au aflat, ca de fiecare dată, pe podium. Știu că în copilărie te jucai „de-a școala” cu ceilalţi copii de pe uliţa bunicilor, iar pasiunea de atunci s-a transformat în cariera actuală. Există o legătură între jocurile copilăriei și ceea ce faci acum? Întrebarea îmi amintește de poezia lui Lucian Blaga, „Trei feţe”.

Copilul râde: „Înţelepciunea și iubirea mea e jocul!”

Tânărul cântă: „Jocul și-nţelepciunea mea-i iubirea!”

Bătrânul tace:„Iubirea și jocul meu e-nţelepciunea!”

(1919) Ca pentru orice copil, jocul a reprezentat și pentru mine o activitate tare îndrăgită. Îmi plăcea să mă joc cam orice, dar îmi amintesc că preferam jocurile colective; dacă la început făceam parte din grupuri în care eram cel mai mic membru, în timp, am ajuns să 18 | CITY LIFE | INTERVIU

organizez și să coordonez diferite jocuri.

Copiii se joacă în perioada copilăriei tot felul de jocuri prin care imită realitatea sau își imaginează imposibilul. Mă jucam diverse cu ceilalţi copii pe uliţa bunicilor din Beclean pe Olt, dar mai puţin „de-a școala”, poate și pentru că eram mezinul copiilor de pe stradă. Am apreciat întotdeauna jocurile foarte practice, realizate în colaborare cu adulţii, dar și jocurile practicate în aer liber, mai ales cele de mișcare; îmi amintesc cu drag spaţiile noastre de joacă, uneori nemărginite, pe dealuri, râuri, pajiști sau munţi din Ţara Făgărașului, tărâmul copilăriei mele.

După ce am învăţat să scriu și să citesc, inevitabil organizam jocuri De-a școala, având diverși învăţăcei; am făcut pe dăscăliţa ceva mai târziu, mai mult cu fratele, verișoara și verii mei.

De cât timp ești cadru didactic și cum a fost parcursul tău profesional de până acum?

Sunt cadru didactic din 1993, dacă am în vedere calitatea de om al muncii; practică pedagogică am făcut și cei cinci ani de liceu, anterior statutului oficial de învăţător/cadru didactic.

Parcursul profesional a fost cu multe staţii: iniţial învăţătoare la Școala Generală nr. 2 Făgăraș, apoi institutor și profesor la Liceul Pedagogic Brașov, unde predau și în prezent (e aceeași instituţie, chiar dacă între timp s-a numit și Școala Normală Brașov sau Liceul „Andrei Mureșanu” Brașov, denumire pe care o are în prezent). În acești 25 de ani de muncă, un deceniu am avut și alte profesii realizate ca activitate de bază sau cumul: consilier juridic la RIAL și la Editura Aula Magna, consilier la Inspectoratul Școlar Judeţean Brașov, inspector la Centrul Naţional de Formare a Personalului din Învăţământul preuniversitar și în Ministerul Educaţiei, metodist la Casa Corpului Didactic sau consilier la Parlamentul României. Și cum se desfășoară o oră cu tine la catedră?

Depinde foarte tare de nivelul de vârstă și de încrederea pe care o am în elevii din fiecare clasă.

Pentru toţi elevii răspunzi pentru ceea ce fac ei în școală și mai ales în ora ta. Doar cu studenţii e puţin altfel, deoarece ei sunt majori.

Cei mici sunt foarte inventivi și îţi pot face multe surprize și plăcute, dar și neplăcute. Îi educ să meargă la toaletă acasă și în pauze. Îi las și în ore dacă sunt urgenţe, dar nu știu niciodată dacă ei sunt sinceri când cer să iasă din clasă și nu știu sigur ce fac și pe unde merg în acele momente. Din păcate, în sistemul nostru de educaţie există un singur cadru didactic cu elevii în ore, de aceea nu poţi să te împarţi în mai multe locuri: dacă ești cu majoritatea elevilor în clasă, nu vei ști clar ce face elevul care a ieșit din oră. Cu elevii de liceu sunt mult mai permisivă. În general, în prezent, elevii nu stau nemișcaţi în bancă, de orice vârstă ar fi. Nici noi nu stăteam nemișcaţi, dar sigur eram mult mai atenţi să nu deranjăm lecţia. Încerc să creez în oră și activităţi care să presupună mișcare, dar mai ales să îi implic în proiecte practic-aplicative la fiecare materie pe care o predau, dar în special la disciplinele opţionale.

Mai există speranţă pentru România, dacă e să ne ghidăm strict după pasiunile și cunoștinţele noilor generaţii?

Cum se spune, speranţa moare ultima. Noile generaţii sunt foarte surprinzătoare, iar diferenţa între cei mici și cei de liceu e mare. Copiii digitali, care s-au născut și au crescut în prezenţa jocurilor electronice și a tehnologiei în permanentă schimbare, sunt altfel setaţi. Din această perspectivă și cadrele didactice care fac cu pasiune această meserie și cărora le pasă de munca lor, adaptează în permanenţă modul de abordare a lecţiei. Copiii de azi sunt mult mai bine ancoraţi în realitate, dar cu fiecare generaţie îi văd mai puţin răbdători și mai puţin dispuși să depună efort pentru a obţine ceva. E cumva de înţeles, deoarece ei reprezintă o microso-

Așadar, există tineri de viitor, există speranţă. Totul e să le acordăm încredere și suport.

cietate, reflectă viaţa pe care o duc azi părinţii lor: totul se derulează în grabă, într-o continuă luptă pentru existenţă și cu tendinţa de a obţine cât mai mult, cu efort cât mai puţin.

Mulţi dintre elevii de liceu, studenţii și proaspeţii absolvenţi cu care lucrez sunt activi în diverse ONG-uri și implicaţi în proiecte sociale, fac voluntariat și organizează activităţi caritabile; aceste activităţi îi diferenţiază mult de ceea ce făceam noi (cei din generaţia mea) la vârsta lor.

Noi nu avem asemenea oportunităţi.

O categorie oarecum aparte o reprezintă foștii noștri elevi care au studiat sau au muncit în sisteme din alte ţări și care se întorc în România sau care fac mult pentru ţara natală, chiar dacă sunt departe. Oportunitatea de a studia și în alte sisteme i-a format altfel.

Activitatea pe care o desfășor voluntar de doi ani în cadrul comunităţii „Aspire for Teachers” mi-a relevat exemple de tineri extrem de bine ancoraţi în realitatea prezentului de la noi, dar și din multe alte părţi de lume, care lucrează în companii internaţionale, au viziune, gândesc strategic, sunt extrem de pragmatici și în contact cu tot ce înseamnă noutăţi în domeniul tehnologic, planificare și management, dar care vor să facă ceva pentru sistemul de educaţie de la noi și pentru ţara din care provin.

Pe tine te îngrijorează faptul că, de la vârste din ce în ce mai fragede, dezvoltăm pentru tehnologie o pasiune aproape sinonimă cu dependenţa?

Nu. Deși nu mai fac parte din generaţia tânără, cred că sunt și eu oarecum dependentă de tehnologie. Și în acest domeniu e importantă educaţia. Totul e ca cineva să te educe și în utilizarea tehnologiei; important e ce faci când stai pe diverse gadget-uri. Sunt extrem de multe aplicaţii utile pentru orice domeniu; totul e să știi să le cauţi și să înveţi să le aplici.

Dacă părinţilor și elevilor le deschizi ochii spre posibilităţile care există în prezent (și) în domeniul tehnologic, cei care sunt interesaţi și vor binele copiilor, vor găsi resursele pentru a-i susţine și ajuta pe copii.

Concret, la întâlnirile lunare cu părinţii, la școală, aleg un subiect pe care-l detaliem cât e necesar, în prima parte a ședinţei, urmând ca toţi cei interesaţi de subiect să poată solicita detalii. Mai mult, pe Facebook, am creat și administrez grupul PARTNERS (dezvoltat în cadrul proiectului „PARents Teacher NEtworks Relationship Sistem”); aici postez diverse anunţuri, articole, filmuleţe, sfaturi utile cadrelor didactice și părinţilor pentru educarea copiilor.

SCANEAZĂ PENTRU NTERVIUL INTEGRAL

#CHESTIONAR de Brașov cu

Mihaela Alexan

dru

M haela Alexandru, actr ță, a debutat cu rolul Dan ela în f lmul „4 lun , 3 săptămân ș 2 z le”, reg a Cr st an Mung u, f lm d st ns cu prem ul Palme d’Or, 2007. În cadrul pro ectulu „HappyTeatru”, le arată cop lor că teatrul este cel ma antrenant ș vesel mod de a învăța despre lucrur le ser oase; joacă la Teatrul Metropol s d n Bucureșt ș în Brașov o puteț vedea în one woman show-ul „Amal a resp ră adânc” de Al na Nelega, reg a Rod ca Der. Ce îţi place cel mai mult la Brașov?

Sentimentul de turist pe care îl am de fiecare dată când ies la plimbare cu fiul meu Luca, mereu găsim ceva să ne surprindă, o arhitectură nouă, o alee ascunsă de care nu știam,de multe ori suntem gură-cască pe străzi și spunem: Ia uite ce casă frumoasă, pe asta n-o știam.

Recomandă-ne 3 locuri pe care turiștii să le viziteze.

Un oraș se cunoaște „după vorbă, după port”, așa că i-aș îndruma pe oameni: să meargă într-un loc de cultură, cum ar fi Prima Școală Românească sau Teatrul Sică Alexandrescu. Să viziteze Scheii Brașovului, să socializeze cu localnicii. Și Cabana SKV Postăvarul, pentru priveliștea pe care o oferă.

Unde bei cea mai bună cafea?

Deși nu sunt o mare cunoscătoare, cel mai prietenos loc unde îţi poţi bea cafeaua este Tipografia.

Unde mănânci cel mai bine și de ce?

La Simone au cel mai bun humus și cele mai bune supe creme ever, iar 20 | CITY LIFE | CHESTIONAR DE BRAȘOV

atmosfera locului este primitoare și intimă, numai bună de un first date.

La ce eveniment plănuiești să mergi anul acesta în Brașov?

Voi merge la cel mai nou festival de muzică, Transilvania Blues Festival (22-23 iunie) la Rockstadt, două seri de blues cu trupe din Italia, Germania și Brașov. Nu e de ratat!

Care este locul preferat outdoor din Brașov? Îmi duc prietenii veniţi în vizită la Canionul Șapte Scări, este combinaţia ideală pentru drumeţii montane, adrenalină, tiroliane, aer curat, potrivit pentru toate vârstele.

De ce e fain să locuiești în Brașov?

Pentru că poţi oferi mereu un loc de dormit prietenilor veniţi din alte orașe, iarna la schi, vara la drumeţii și alte atracţii montane, bașca ghid gratis, plus că sezonul este deschis tot timpul, este orasul în care mi-am dorit să-l cresc pe Luca.

Ce nu îţi place la orașul nostru?

Brașovul are mult de recuperat, îi lipsesc evenimentele culturale create de artiști locali, spaţiile de cultură underground, deschiderea oamenilor

către viaţa artistică și e prea puţină implicare a autorităţilor în ceea ce privește cultura. A, și bineînţeles, faptul că după ora 22.00 nu te mai servește nimeni la niciun resturant.

Care e cel mai recent loc frumos descoperit în oraș și ce vizitezi cel mai des?

Una dintre cele mai frumoase surprize a fost să descopăr Centrul Multicultural al Universităţii Transilvania, un spaţiu dedicat expoziţiilor, concertelor de jazz și performance-uri etc. Dacă vă spun că intrarea la aceste evenimente este mokka, pun pariu că n-o să mă credeţi!

La Cinemateca Patria încerc să ajung destul de des, singurul spaţiu din Brașov unde poţi vedea cele mai recente filme de artă premiate la cele mai importante festivaluri din lume.

Care e cartea citită recent pe care ne-o recomanzi și nouă și de ce? „Inocenţii” de Ioana Pârvulescu, pentru că este o carte despre Brașov, povestită prin ochii unui copil, o carte pentru oameni mari, dar pe care o poţi citi copilului înainte de culcare (și pentru că menţionează în el de Ștrandul de la Codlea, ștrandul meu de suflet, unde am copilărit).

De ce să vedem „Amalia respiră adânc”?

Pentru că este un proiect personal pe care am dorit să-l fac în Brașov, și nu în alt oraș, cred că e important să fac teatru acolo unde este nevoie și pentru că este o lecţie despre istoria modernă a României povestită pe viu de Amalia, iar ca să înţelegem de ce suntem unde suntem acum, trebuie să ne cunoaștem trecutul.

Duminică, 3 iunie, ora 20 STAND-UP Joi, 7 iunie, ora 19 TEATRU

Alex Mocanu, Victor Băra & Sergiu Mirică @British Pub

Două surori mortale @Teatrul Particular Brașov Scenariul este o adaptare după ”Three O’Clock” de Ana- Maria Bamberger. Clara și Abelina sunt două surori în vârstă, care nu pot trăi una fără cealaltă, dar împreună nici atât. Cu toate acestea, Clara o convinge pe Abelina să-și vândă apartamentul și să se mute la ea, pentru a-l ajuta pe Dimi, fiul neînţeles al Abelinei și nepotul mult iubit al Clarei, să demareze o carieră întârziată. Cele două surori locuiesc împreună și nu ezită să-și creeze zilnic varianta lor de mic infern. Un spectacol marca Teatrul Particular Brașov, cu Dorina Roman și Mona Codreanu, pentru care puteţi face rezervări la numărul 0799 977 357.

Vineri, 8 iunie, ora 20 STAND-UP & VENTRILOCIE

Cristian Dumitru & Eduard @Temple Pub Cristian Dumitru este actor și face stand-up încă din anul 2003. Nu apare la TV, dar e foarte activ în mediul online, unde e cunoscut pentru filmuleţele amuzante și parodiile realizate. În toţi acești ani de carieră a susţinut spectacole atât în ţară, cât și în străinătate.

Show-ul lui de stand-up este condimentat de Eduard, cel care a ajuns până în finala celui de-al treilea sezon de „Românii au talent”, ocazie cu care toată lumea a auzit de Nea Alecu, cel care a reușit să cucerească atât juriul, cât și pe prezentatorii acesteia, dar și publicul și telespectatorii.

22 | CITY CULT | TO SEE IN BRAȘOV

Alex Mocanu este pe val în ultima vreme și probabil că îl știți de la Club 99, de la podcastul „Între showuri cu Teo, Vio și Costel” sau din specialurile de stand-up „Nou în domeniu” și „Poveștile lui Mocanu”. Alături de el îi avem pe Victor Băra și Segiu Mirică, dar și Bogdan Drăcea. Victor Băra e sibian simplu, care își trăiește viața după motto-ul: „Dacă nu-i poți învinge, fă-i să râdă!” Sergiu Mirică are glume scurte și bune; a câștigat Cupa 99 și a devenit un obișnuit la Club 99, în București. Drăcea Bogdan nu e deloc cunoscut, dar mama lui speră să devină faimos, căci ar fi cazul să se mute de-acasă. Umor live la prețul de 20 lei, la British Pub.

TEATRU

TEATRU

TEATRU

Vineri, 1 iunie, ora 19

Sâmbătă, 2 iunie, ora 19

Duminică, 3 iunie, ora 19

Breaking News @Săptămâna Comediei

Soldatul de ciocolată @ Săptămâna Comediei

...ESCU @Săptămâna Comediei

Antepenultima seară de festival dedicat comediei la Brașov. ”Breaking News” este un spectacol al Teatrului de Comedie București, adaptat de Mircea Cornișteanu după „Ultima oră” de Mihail Sebastian. Biletul costă 75 de lei, disponibil online sau la casieria TSA.

Penultimul spectacol din cadrul ediţiei a VI-a de festival dedicat comediei de la Brașov: piesa „Soldatul de ciocolată”, de George Bernard Shaw, prezentată de Teatrul Odeon din București.

Biletul costă tot 75 lei, iar râsetele sunt de actualitate.

Ultima seară, finalul ediţiei a VI-a: „...ESCU”, de Tudor Mușatescu, cu atât mai mult cu cât acest an este unul în care evenimentele dedicate aniversării Centenarului sunt prezente în toate versiunile de spectacol din România și nu numai.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 1 - 14 IUNIE 2018 | 23

Recomandarea L brăr e Human tas Brașov

„Pantere parfumate”

Mihail Vakulovski Scr tor, traducător d n l teratura rusă, fondatorul ș real zatorul rev ste T uk! (www.t uk.reea. net) ș al CenaKLUbulu T uk.

„Pantere parfumate” (Polirom, 2017) de Dan Alexe e un excepţional roman de aventuri, existenţial, de dragoste, despre artă şi artişti, jurnal erotic şi artistic de călătorie. Naratorul, un regizor belgian de origine română, porneşte pe urmele lui Dumas în călătoria sa prin Rusia şi Caucaz (din aceleaşi motive: rămîn faliţi şi vor să dea lovitura, Dumas – cu jurnalul, el – cu documentarul). Filmul ar fi trebuit să aibă doar text de-al lui Dumas şi incantaţii filmate în Cecenia, fără muzici şi alte faze. Cartea are două linii principale de subiect: (I) călătoria de la Moscova la Constanţa, via Caucaz şi (II) dragostea cu Eva, o nimfomană bucureşteancă, pe care o ia în această călătorie periculoasă

24 | CIT CULT | RECOMANDARE DE CARTE

plină de învăţăminte (+visele, amintirile şi nenumăratele trimiteri istorice și culturale). După această aventură periculoasă şi spectaculoasă, protagonistul pierde totul: casa din Belgia îi este incendiată de albanezii de la care s-a împrumutat; dragostea – Eva, după experienţele caucaziene traumatizante, îl părăseşte; filmul documentar la care a muncit atîta nu va mai apărea niciodată (ca să poată să se întoarcă acasă, cedează tot ce are, inclusiv camera de filmat). Un roman cinematografic care trebuie neapărat tradus, spre binele literaturii române.

Deocamdată, citiţi originalul.

Frumosul tău, frumosul lui

Mihail Vakulovski Scr tor, traducător d n l teratura rusă, fondatorul ș real zatorul rev ste T uk! (www.t uk.reea.net) ș al CenaKLUb-ulu T uk.

26 | CITY ZEN | OPINII

Teoretic tuturor ne place frumosul, chiar dacă pentru fiecare asta poate însemna altceva.

Sunt oameni mai egoişti, cumva, şi-n această privinţă şi aproape că ascund frumosul descoperit sau cucerit, îl ţin numai pentru ei, cît mai departe de ochii lumii.

Alţii sunt convinşi că frumosul ar trebui să aparţină tuturor, cum susţinea şi poetul rus Al. S. Puşkin. Mă gîndeam la asta azidimineaţă, în drum spre serviciu, după o fază aparent simplă, dar cam ca-n filme sau ca-n proza lui Peter Handke.

Mergeam pe strada Nicolae Bălcescu şi am văzut cum vine în

faţă un cîine alb, mare ca un urs, pufos, foarte frumos, ţinut într-o lesă mai mult decorativă, de-un băiat.

Tot în faţă, pe aceeaşi parte a străzii, am zărit şi o vază foarte frumoasă, în care creşte o floare şi mai frumoasă (stăpînul ei a hotărît să n-o ţină în casă sau în curte, doar pentru el, ci a scos-o în stradă).

Cîinele frînează exact lîngă vaza aceea foarte frumoasă cu o floare foarte frumoasă în ea, ridică piciorul...

Stăpînul lui se oprește brusc, slăbește lănţișorul, avînd mare grijă ca nu cumva să-i creeze vreun disconfort prietenului său patruped.

FILICORI ZECCHINI BRAȘOV SAVOAREA AUTENTICĂ A CAFELEI ITALIENEȘTI DE SUB TÂMPA Filicori Zecchini din Coresi Shopping Resort aduce o oază atemporală din Italia în mijlocul orașului de sub Tâmpa.

Cu o istorie de peste un secol, reţeaua de cafenele pare să deţină secretul cafelei perfecte: prăjirea boabelor aromate și servirea lor într-o atmosferă care te transportă, în timp și spaţiu, chiar în anul 1919, la Bologna, acolo unde visul Filicori Zecchini a luat naștere.

Filicori Zecchini - Coresi Shopping Resort, Strada Zaharia Stancu 1, Brașov FilicoriZecchiniBrasov

0758 554 062

RECOMANDARE DE FILM

Deadpool 2 Continuarea aventurilor celui mai irevevențios personaj Marvel din filmul-cult din 2016.

Alin Ludu Dumbravă cr t c de f lm, selecț oner ș curator C nemateca Patr a *În Brașov, „Deadpool 2” poate f văzut la C nema One.

***** 3 stele d n 5

28 | CITY FILM | PREMIERE

De la genericul de început, care parodiază seria James Bond pe melodia Celinei Dion (Ashes), plus referinţa la Flashdance care e și în poster, la genericul final cu glumiţele de rigoare și scena post-credits care e genială (no spoilers here), Deadpool 2 e meta/auto-conștient, la fel ca privirile și replicile lui Wade Wilson/Ryan Reynolds către spectatori și toate referinţele la scenariștii leneși și efectele CGI care vor urma și celelalte filme și personaje Marvel. Filmul are mai multă acţiune, pentru că nah, au

schimbat regizorul – David Leitch acum, cu John Wick-și și Blonde atomice pe CV, mai multe glumiţe (unul din scenariști e chiar Deadpool, adică R.R.) e mai mare, mai lat, mai lung, cu mai multe efecte și mai mulţi bani. Revin Colossus, apare Juggernautul și mutanţi noi, se introduce echipa X-Force (inclusiv un cameo genial Brad Pitt – minor spoiler!) și se face mișto de X-Menii originali și de Logan/Wolverine! Josh Brolin e excelent în rolul lui Cable – (un soi de Terminator din viitor), cum o fi reușit să apară în ambele francize Marvel? (e Thanos în ”Avengers-Infinity War”) și Zazie Bettz e excelentă în rolul mutantei norocoase Domino. Așteptăm 3-ul, poate mai puţin excesiv dar mai incisiv!

Filmul este la noi N-15, adică Nerecomandat celor sub 15 ani!

PROGRAM FILME CINEMATECA PATRIA 1 - 14 IUNIE

Vineri, 1 iunie, 20:00 Seara filmului românesc

Un pas în urma seraf m lor (2017) Regia: Daniel Sandu Cu: Stefan Iancu Dramă, 150 min.

Preţ bilet: 10 lei Sâmbătă, 2 iunie, 11:00 Matineu copii

Peter Pan: Întoarcerea în țara de N că er / Return to Never Land (2002) Regia: Robin Budd, Donovan Cook Animaţie, 72 min Dublat în limba română 17:00 Mari actori

Rooster Cogburn (SUA, 1975) Regia: Stuart Millar Cu: John Wayne, Katherine Hepburn western Durata: 108 min.

19:00 Mari regizori

In Dreams (SUA, 1999) Regia: Neil Jordan Cu: Annette Bening, Thriller, dramă, 100 min.

Duminică, 3 iunie, 11:00 Matineu copii

Cum să îț dresez dragonul / How to Tra n Your Dragon (2010) Regia: Dean DeBlois, Chris Sanders Animaţie 98 minute Dublat în limba română 17:00 Golden Classics

Gamb t (SUA, 1966) Regia: Ronald Neame Cu: Shirley MacLaine, Michael Caine, Herbert Lom Thriller, film noir 109 min.

19:00 Seara de Oscar

Sav ng Pr vate Ryan (SUA, 1998) Regia: Steven Spielberg Cu: Tom Hanks, Matt Damon, Tom Sizemore Război, drama, 169 min.

Luni, 4 iunie, 20:00 Seara filmului european

Lov ng, V ncent (Angl a-Polon a, 2017) Regia: Dorota Kobiela, Hugh Welchman Animaţie, biographic, 94 min.

Preţ bilet: 10 lei Marţi, 5 iunie, 20:00 Film Cult -După 50 de ani !

Dacă / If.... (Angl a, 1968) Regia: Lindsay Anderson Cu: Malcolm McDowell, David Wood Dramă, satiră, 110 min.

Miercuri, 6 iunie, 20:00 Festivalul de foarte scurt metraje 16h30 Selecţia Familială 18h00 Selecţia Internaţională Joi, 7 iunie Festivalul de foarte scurt metraje 17h30 Selecţia Paroles de Femmes 19h00 Selecţia românească

True Gr t (SUA, 2010) Vineri, 8 iunie, 20:00 Seara filmului românesc

Pororoca (2017) Regia: Constantin Popescu Cu: Bogdan Dumitrache, Iulia Lumânare Drama, 152 min.

Preţ bilet: 10 lei Sâmbătă, 9 iunie, 11:00 Matineu copii

Aventur la f rul erb / A Bug's L fe (1998) Regia: John Lasseter, Andrew Stanton Animaţie, 95 min Dublat în limba română 17:00 Mari actori

H gh Noon (SUA, 1952) Regia: Fred Zinnemann Cu: Gary Cooper, Grace Kelly Western, 85 min.

19:00 Mari regizori

Vert go (SUA, 1958) Regia: Alfred Hitchcock Cu: James Stewart, Kim Novak Thriller, dramă 128 min.

Regia: Ethan Coen, Joel Coen Cu: Jeff Bridges, Matt Damon, Hailee Steinfeld Western 110 min.

Luni, 11 iunie, 20:00 Seara filmului european

Fără ub re/Nelyubov (Rus a, 2017) Regia: Andrey Zvyagintsev Cu: Maryana Spivak, Aleksey Rozin Drama, 127 min.

Preţ bilet: 10 lei Marţi, 12 iunie, 20:00 Film Cult -După 50 de ani

Barbarella (Ital a, 1968) Regia: Roger Vadim Cu: Jane Fonda, John Phillip Law, Anita Pallenberg fantastic, aventură, 98 min.

Miercuri, 13 iunie, 20:00 In memoriam Margot Kidder Superman II (SUA, 1980) Regia: Richard Lester Cu: Christopher Reeeve, Margot Kidder, Gene Hackman fantastic, acţiune, 127 min.

Joi, 14 iunie, 20:00

Duminică, 10 iunie, 11:00

Comedy Clasics

Matineu copii

Un cuplu c udat / The Odd Couple (SUA, 1968)

Meet the Rob nsons (2007) Regia: Stephen J. Anderson Animaţie, 95 minute Dublat în limba română

Regia: Gene Saks Cu: Jack Lemmon, Walter Matthau Comedie, 105 min.

17:00 Golden Classics

Journey to the Center of the Earth (SUA, 1959) Regia: Henry Levin Cu: James Mason, Pat Boone Aventuri, 130 min.

Sala Patr a etajul 1, Bvd 15 No embr e 50A, /C nemateca_Patr a www.c nematecapatr a.ro

19:30 Seara de Oscar

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 1 - 14 IUNIE 2018 | 29

PREMIERĂ

Taxi 5

TAXI 5

Regia: Franck Gastambide Cu: Franck Gastambide, Sabrina Ouazani, Bernard Farcy, Malik Bentalha Gen film: Acțiune, Aventuri, Comedie, Crimă Durata: 102 min.

Premiera în România: 01.06.2018 Distribuitor: RO Image 2000 & Prorom

30 | CITY FILM | PREMIERE

Sylvain Marot, un superpoliţist din Paris, ajunge să fie transferat împotriva voinţei sale în departamentul de poliţie din Marsilia și este solicitat de primarul orașului să pună capăt jafurilor comise de „macaronarii” care îi terorizează pe comercianţii din zonă. Pentru că acești jefuitori de bijuterii nu erau niciodată prinși, căci fugeau de la locul faptei cât ai clipi, cu ajutorul unui Ferrari fabulos, Sylvain pare omul potrivit pentru această misiune.

I se alocă și un partener, pe Eddy Maklouf, care e nepotul faimosului șofer de taxi Daniel Morales. Eddy se dovedește a fi cel mai prost șofer de Uber din Marsilia, dar singurul care poate conduce legendarul taxi alb moștenit de la unchiul lui. Împreună sunt formidabil de amuzanţi, aberant de incoerenţi, dar exponenţi mai potriviţi decât oricare alţi pentru umorul de marcă franceză.

De ce să-l vezi

Franck Gastambide e atât de amuzant, încât n-ai cum să-l ratezi în Taxi 5!

PREMIERĂ

Jurassic World: Un regat în ruină

JURASSIC WORLD: FALLEN KINGDOM Regia: J.A. Bayona Cu: Bryce Dallas Howard, Chris Pratt, Jeff Goldblum, BD Wong Gen film: Acțiune, Aventuri, SF Premiera în România: 08.06.2018 Distribuitor: RO Image 2000

La trei ani după ce parcul tematic și staţiunea de lux Jurassic World au fost distruse de dinozaurii care au scăpat din captivitate, insula Nubar este abandonată. Oameni nu mai sunt acolo, ci doar dinozauri – cei care au supravieţuit și care sunt pe cont propriu în junglă. Când vulcanul adormit de pe insulă dă semne de reactivare, Owen și Claire se lansează într-o cursă contracronometru pentru a salva dinozaurii rămași. Owen e hotărât să-l găsească pe Blue, care e dispărut în sălbăticie, iar Claire a ajuns să respecte aceste creaturi care au devenit acum o cauză în care crede și pentru care se luptă. Cei doi ajung pe insulă, dar descoperă o conspiraţie care ar putea reîntoarce întreaga noastră planetă la o stare de lucruri extrem de periculoasă și care nu a mai fost văzută din timpuri preistorice.

De ce să-l vezi

E lumea Jurrasic, nu poţi decât să te entuziasmezi și să suferi alături de dinozaurii din serie.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 1 - 14 IUNIE 2018 | 31

PREMIERĂ

Jim Button şi Lukas, mecanicul de locomotivă JIM KNOPF UND LUKAS DER LOKOMOTIVFÜHRER Regia: Dennis Gansel Voci: Jim - Edi Mirică, Lukas- Ionuț Ionescu, Dna Cuum - Gabriela Bobeș Gen film: Aventuri/live-action Durata: 151 min.

Premiera în România: 1 iunie 2018 Distribuitor: Ro Image 2000, Programs4media

32 | CITY FILM | PREMIERE

Jim Button, prietenul său, Lukas mecanicul de locomotivă și Emma, locomotiva cu aburi sunt nevoiţi să părăsească mica insulă Lummerland.

Călătoria lor îi duce în regatul Mandala, unde cei trei se vor îmbarca într-o aventură incredibilă: căutarea lui Li Si, fiica împăratului, răpită și dată dispărută. Împreună, cei trei se aventurează în orașul dragonilor pentru a elibera prinţesa și pentru a rezolva misterul originii lui Jim „Năsturel”.

De ce să-l vezi

O poveste minunată pentru copii plină de aventuri cu dragoni și prinţese.

PROGRAM CINEMA ONE SĂPTĂMÂNA 1 - 7 IUNIE 2018 RATING DURATĂ (****)

TITLU FILM / GEN

AVANPREMIERÄ‚ JURASSIC WORLD: UN REGAT ÃŽN RUINÄ‚ ACÅ¢IUNE

Rezervările se anulează automat de către sistemul informatic cu 30 minute înainte de începerea spectacolului. Cinematograful își rezervă dreptul de a modifica programul filmului fără notificări prealabile.

AG - AUDIENŢĂ GENERALĂ; AP12 - ACORDUL PĂRINŢILOR PT. COPII SUB 12 ANI N-15 - NERECOMANDAT SUB 15 ANI; IM-18 - INTERZIS MINORILOR;

PREMIERĂ FAMILIA MEA NEBUNĂ COMEDIE PREMIERĂ JIM BUTTON ȘI LUKAS, MECANICUL DE LOCOMOTIVĂ AVENTURI PREMIERĂ TAXI 5 ACŢIUNE

SUBTITRAT 2D SUBTITRAT

AG

2D DUBLAT

AG

2D SUBTITRAT

ALBINUÅ¢A MAYA 2 ANIMAÅ¢IE

DUBLAT

AMNEZIE CU SURPRIZE COMEDIE

2D SUBTITRAT

AVENTURA PITICILOR ANIMAÅ¢IE BIGFOOT JUNIOR ANIMAÅ¢IE

AP-12

DUBLAT DUBLAT

AG 89 min AG 91 min AP-12 103 min

DEADPOOL 2 ACÅ¢IUNE

2D SUBTITRAT

N-15 120 min

HAI, CĂ SUNT BELEA! COMEDIE INTERZIS ... SEX COMEDIE MICUL VAMPIR ANIMAŢIE OPERAŢIUNEA HAM-HAM ACŢIUNE OPERAŢIUNEA HAM-HAM ACŢIUNE PADDINGTON 2 ANIMAŢIE PETER IEPURAȘUL ANIMAŢIE

2D SUBTITRAT 2D SUBTITRAT

110 AP-12 min 102 N-15 min

2D DUBLAT

RAŢĂ, RAŢĂ ȘI GÂSCAN ANIMAŢIE

DUBLAT

RÄ‚ZBUNÄ‚TORII: RÄ‚ZBOIUL INFINITULUI ACÅ¢IUNE

SUBTITRAT

2D

SCHIMB DE MOȘI ANIMAŢIE

DUBLAT

AG 92 min 103 min

12:00; 12:00; 12:15; 16:15; 12:15; 16:15; 12:15; 16:15; 12:15; 16:15; 16:15; 18:30; 16:15; 18:30; 18:30; 18:30; 18:30; 18:30; 20:45; 20:45; 20:45; 20:45; 20:45; 20:45; 23:00 23:00 23:00 23:00 23:00 23:00

22:45

17:15

17:15

17:15

AG

70 min

10:30; 12:30

10:30; 12:30 12:00; 14:15 12:00; 14:15 12:00; 14:15 12:00; 14:15

14:30

11:00 11:00; 13:30 11:00; 13:30

11:45

11:45

14:45; 18:00; 21:00

14:45; 18:00; 21:00

11:45

11:45

AG 96 min

14:45; 18:00; 21:00

14:45; 18:00; 21:00

11:30; 14:15; 12:00; 12:00; 12:00; 11:30; 14:15; 12:00; 14:15; 17:00; 14:15; 17:00; 14:15; 17:00; 14:15; 17:00; 17:00; 19:45; 17:00; 19:45; 19:45; 19:45; 19:45; 19:45; 22:30 22:30 22:30 22:30 22:30 22:30 10:45 10:45 11:45

11:45

13:00

* Redus = Elevi, StudenÅ£i, Pensionari, Veterani de razboi, ** Vizionarea filmelor necesitÄ&#x192; folosirea ochelarilor *** PreÅ£ ochelari : 3 lei â&#x20AC;&#x201C; clienÅ£ii noÈ&#x2122;tri pot viziona filmele folosind È&#x2122;i ochelari proprii cu condiÅ£ia ca aceÈ&#x2122;tia sÄ&#x192; fie compatibili cu sistemul < 17:00 > 17:00 REDUS* COPII < 12 PREÅ¢URI FILME 2D PREÅ¢URI FILME < 17:00 LUNI - JOI 28 LEI 28 LEI 22 LEI 19 LEI LUNI - JOI 21 LEI 22 LEI

19 LEI

14:45, 18:00 14:45, 18:00

12:45

135 13:15; 16:00; AP-12 min 18:45; 21:30

AP-12 91 min

34 LEI

17:15

13:45

151 18:00, 19:15 AP-12 min

135 AP-12 min

31 LEI 36 LEI

17:15

11:30; 13:30; 15:30 AG 91 min 11:00

2D

VINERI - DUMINICÄ&#x201A; AVANPREMIERE

17:15

AG 93 min

DUBLAT

DUBLAT

JOI

14:00

AG 93 min

SOLO: O POVESTE STAR WARS ACÅ¢IUNE

SUBTITRAT

MIERCURI

11:00 10:30; 12:00 17:30; 16:00; 19:45; 22:00

AG 92 min 10:45; 11:45

SUBTITRAT

SUNT UN MIC TICÄ&#x201A;LOS 3 ANIMAÅ¢IE

MARÅ¢I

13:45; 13:45; 13:45; 13:45; 16:00; 16:00; 13:45; 18:15; 18:15; 16:00; 18:15; 16:00; 16:00; 18:15; 13:45; 20:30; 16:00; 20:30; 20:30; 20:30; 20:30; 18:15; 20:30; 18:15;22:15 22:15 22:15 22:15 22:15 22:15 14:00; 11:45; 14:00; 14:00; 11:45; 14:00; 14:00; 11:45; 14:00; 17:45; 16:30; 17:45; 17:45; 11:45; 12:30; 15:15; 15:30; 16:30; 17:45; 16:30; 17:45; 15:30; 16:30; 16:30; 19:00; 19:00; 19:00; 16:45; 17:45; 16:30; 19:00; 17:45; 19:00; 20:15; 20:15; 20:15; 20:15; 21:15; 19:00; 20:15; 21:30; 21:30; 20:15; 20:15; 21:30; 21:30; 21:30; 22:45 22:45 21:30; 22:45 22:45 22:45 22:45 22:45 12:45 12:45 12:45 12:45 12:45 12:45 12:45

AG 83 min

SOLO: O POVESTE STAR WARS ACÅ¢IUNE

SUB SOARELE NOPÅ¢II

LUNI

15:00; 19:15; 15:00; 19:15; 15:00; 19:15; 15:00; 19:15; 15:00; 19:15; 15:00; 19:15; 112 15:00; min 19:30; 21:45 21:45 21:45 21:45 21:45 21:45 21:45

2D SUBTITRAT

PETER IEPURAÈ&#x2DC;UL ANIMAÅ¢IE

16:30; 18:30; 20:45; 23:00 15:00

AG 83 min

AG

DUMINICÄ&#x201A;

105 10:30; 15:45 11:45; 14:00 11:45; 14:00 13:15; 15:30 13:15; 15:30 13:15; 15:30 13:15; 15:30 min

AP-12 102 min

AG

SÃ&#x201A;MBÄ&#x201A;TÄ&#x201A;

21:00; 21:00; 23:00 23:00 13:00; 13:00; 13:00; 13:00; 13:00; 13:00; 107 17:15; 18:15; 15:15; 17:30; 15:15; 17:30; 15:15; 17:30; 15:15; 17:30; 15:15; 17:30; 15:15; 17:30; min 20:30; 22:15 20:00; 20:00; 20:00; 20:00; 20:00; 20:00; 22:30 22:30 22:30 22:30 22:30 22:30

CLUBUL FEMEILOR DEZLÄ&#x201A;NÅ¢UITE COMEDIE

DUBLAT 2D DUBLAT 2D SUBTITRAT 2D DUBLAT 2D DUBLAT

VINERI

VINERI - DUMINICÄ&#x201A; AVANPREMIERE 2D

23 LEI 28 LEI

de tip Master Image. > 17:00 21 LEI 26 LEI

REDUS* 16 LEI 16 LEI

COPII < 12 14 LEI 14 LEI

LA STRADA DELL ARTE Pe 9 și 10 iunie, la Brașov are loc Strada dell Arte, eveniment complex ce cuprinde manifestaţii de stradă din mai multe domenii. Astfel, evenimente au loc la: Coresi Shopping Resort, Republicii (zona Taverna Sârbului), Piaţa Sf. Ioan, Republicii (intersecţie cu Weiss și intersecţie cu Diaconu Coresi) și în toată zona pietonalelor din centrul vechi.

Artiști invitaţi: Ioana Bitere, Barbarossa Samba Group, Teatrul Strada, Asociaţia Culturală Ermis, Melya Crossover Opera, Vlad Isac, trupa UNDA, 4tune Quartet, Anturaj Break Dance, trupa Lucky Thirteen, teatrul Peter Pan Câmpina, Asociaţia Culturală Ermis, New Proscenium (tribut Nightwish) De la 10 la 22, pe străzile din centru întâlnim artiști – chiar și surprize vom avea, pe lângă ceea ce e trecut în program! Accesul la toate activităţile este gratuit, artiștii fiind răsplătiţi de public prin donaţii la pălărie.

36 | CITY EVENTS FILM | PREMIERE | CONCERT

ORGANIZATORI:

PARTENER OFICIAL:

ediția a XVII-a

PIAȚA SFATULUI, 10 IUNIE 2018 ORELE 10.00-20.00

ni Eve

me nt org ani zat

cu s priji nul P rimă riei B

rașov, I nspectora nală de Cruce Roșie România - filiala Bra tului Școlar Județean Brașov, Jandarmeriei Brașov și Societatea Națio șov

PARTENERI MEDIA:

10 IUNIE, 21:00

Jam session cu UNDA

DEANE’S IRISH PUN & GRILL BRAȘOV, Strada Republicii nr. 19

Rezervări:

0734 010 203

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 1 - 14 IUNIE 2018 | 37

PUBLICITATE

Kronstadt Sound De relativ puţină vreme pe piaţa evenimentelor importante ale Brașovului, cei de la Kronstadt Sound promit și oferă profesionalism, motiv pentru care recenziile lor online sunt mai mult decât bune, demonstrând astfel pasiunea cu care se implică pentru fiecare eveniment în parte.

Serviciile celor de la Kronstadt Sound includ o gamă largă, ce asigură necesarul în cadrul unui eveniment: de la sonorizare până la echipament, DJ și pianist.

Astfel, ei asigură sonorizarea pentru nunţi, botezuri, banchete, petreceri private sau corporate și trupe live, dar și scenă. În plus, vă ajută în ceea ce ţine de dimensiunea vizuală a zilei pe care o plănuiţi, cu aducerea și montarea în condiţii excelente a luminilor și a scenei indoor.

38 | CITY EVENTS |

Pe lângă DJ pentru evenimentul la care visaţi, Kronstadt Sound oferă serviciile unui pianist pentru momentele speciale la care ţineţi, asigurându-vă atmosfera cea mai potrivită exigenţelor arătate!

KRONSTADT SOUND 0726 616 810 www.facebook.com/ kronstadtsound

TERASA

“ ZILE ȘI NOPȚI A REALIZAT ACEASTĂ RECENZIE SUB ANONIMAT ȘI A ACHITAT NOTA DE PLATĂ.

Kiskőrössy Halászcsárda Cum îmi place să mă bucur de mai tot ce e bun de mâncare, atât la noi, cât și peste hotare, iată că la popasul unui drum mai lung am ales să mănânc o supă de pește realmente fantastică în Szeged, Ungaria, la restaurantul dedicat peștelui mai ales din Tisza, Kiskőrössy Halászcsárda.

Terasa e încadrată de câţiva arbori gigantici care, pe lângă umbră, asigură, cred eu, și malul în momentul când primă40 | CITY FOOD | BALCANUL, ÎN VIZITE GASTRONOMICE

bucățile de pește, alese de la burtă, căci acolo e peștele mai gras și lasă gustul bun în supă

”

vara acesta este inundat și da, terasa nu este tot timpul anului aici din acest motiv, purtând caracterul sezonalităţii.

Stând pe terasă, cu hota bucătăriei huruind undeva departe de mese, râul susurând mai jos un pic, am avut senzaţia că sunt pe un vapor.

Din meniul scurt, pe care l-am deschis doar pentru voi, am ales desigur o supă (în stilul unei supe gulyas) de pește mix, crap și somn.

Servirea a fost amabilă și nu a durat mult, iar supa a fost s e n z a ţ i o n a l ă !

Pe lângă bucăţile de pește, alese de la burtă, căci acolo e peștele mai gras și lasă gustul bun în supă, am găsit plăcut surprins folosirea icrelor și a lapţilor, ce mai... o nebunie bogată de asemenea în paprika un pic iute, usturoi și mult mult pește.

SUPA DE PEȘTE

Cu uimire am constatat porţiile monstruoase de fel principal din pește pane sau parisian, care tronau generos în farfuriile altor meseni de pe terasă.

Meniul este scurt, accentul este aruncat pe pește, iar terasa liniștită.

Caracterul local, peștele prins din râul pe care îl admiri de pe terasă și mai toată organizarea de la Kiskőrössy Halászcsárda iau 10 pe linie de la mine din toate punctele de vedere, întotdeauna mi-a plăcut aici.

Sio, BALCANUL

* colindă cu foarte mare drag cârciumile din Brașov, dar și din restul regiunii balcanice.

Rămâne sub anonimat pentru siguranța lui personală și a preparatelor de care se bucură.

FELURI DE MÂNCARE SUPĂ (ÎN STILUL UNEI

1** 10/10

2** 10/10

SUPE GULYAS) DE PEȘTE MIX, CRAP ȘI SOMN.

** (1) - PREZENTARE ** (2) - COMPLEXITATEA ÎN ELABORARE

KISKŐRÖSSY HALÁSZCSÁRDA Szeged, Felső Tisza-Part 336, 6727 www.kiskorossyhalaszcsarda.hu ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 1 - 14 IUNIE 2018 | 41

PUBLICITATE

Subway Republicii te așteaptă pe terasă!

Nu mai e secret pentru nimeni că sandwich-urile de la Subway sunt alegerea multora pentru masa de prânz și nu numai, iar acest lucru se datorează alimentelor și ingredientelor mereu proaspete, de provenienţă locală, pe care le poţi pune-n farfurie în combinaţii după bunul plac.

Vestea bună este că acum te poţi bucura de mâncarea bună de la Subway pe terasa din faţa localului, deschisă chiar pe Republicii.

Astfel, locurilor disponibile la mesele din interior li se

adaugă și cele de afară, unde poţi alege să te bucuri de soare sau să îţi savurezi mâncarea în tihnă, la umbră! Și poţi pune lângă sandwich-ul ales sau lângă salata preferată și o cafea care să-ţi dea energia necesară pentru restul zilei: aici ai preţuri foarte bune la o cafea cu gust plăcut și aromă de vacanţă – de înţeles, având în vedere că iei masa chiar în inima celui mai frumos oraș din România!

SUBWAY REPUBLICII Adresa: Brașov, Strada Republicii nr. 26

Brașov Republicii

42 | CITY FOOD |

ATHANASIOS GREEK MODERN CUISINE Str Gh. Barițiu, Nr. 8 0729 000 199 /restaurantathanasios

PUBLICITATE

Grecia, mai aproape de tine!

Peste drum de Biserica Neagră e poarta spre care intri în universul autentic al Greciei, al gusturilor ei specifice și al aromelor în acord cu spiritul grecesc. Preparatele delicioase ies din mâinile pricepute ale bucătarului specializat în misterele acestei bucătării, iar recenziile generoase și detaliate din mediul online confirmă că la Athanasios mănânci cel mai bine: varietatea felurilor de mâncare este impresionantă, iar mulţi spun că n-au gustat niciodată ceva mai bun. Servirea este rapidă, personalul extrem de amabil și prietenos, care lasă să se vadă că se bucură să fie la dispoziţia înfometaţilor și pofticioșilor nostalgici!

44 | CITY FOOD |

PUBLICITATE

Recomandarea Adaggio: mușchi de vită cu chips de somon

ADAGGIO RESTAURANT Bulevardul 15 Noiembrie, Numarul 78 0760 299 222 /RestaurantAdaggio zilnic 9:00 AM - 10:00 PM

46 | CITY FOOD |

Baki Florin, Chef Adaggio: Mușchiul de vacă este infuzat în supă de rozmarin și prăjit în baie de unt. Lângă el am pus niște chips de somon marinat în suc de sfeclă, gătit foarte puţin la flacără. Este un fel de surf and turf cu somon în loc de creveţi. Gustul somonului marinat cu sfeclă completeaza perfect gustul cărnii de vacă.

E un alt fel de a pune în aceeași farfurie ceva din mare și ceva de pământ. Toate aceste cărnuri sunt acompaniate de legume de sezon aromate cu rozmarin.

Te aștept la masă la Adaggio, pe bulevardul 15 Noiembrie, nr. 78!

PUBLICITATE

Băieţii din Ardeal, în fiecare vineri la Foișorul Astra

FOIȘORUL ASTRA Str Panselelor, Nr 2 0722 181 415 /foisorulastra zilnic 15.00-23.00

Fiecare sfârșit de săptămână este sărbătorit cum se cuvine la Foișorul Astra, unde în fiecare zi de vineri îi putem vedea și asculta pe Băieţii din Ardeal. De la ora 19.30, pe strada Panselelor, la numărul 2.

Băieţii din Ardeal, cunoscuţi pentru faptul că fac parte cu drag din evenimentele la care ţineţi, petrec seara de vineri la Foișorul Astra. Vă aduc o atmosferă ca de nuntă, cu menţiunea că aveţi acces la sentimentul de petrecere în fiecare săptămână, fără excepţie.

Extrem de apreciaţi în Brașov și nu numai, Băieţii din Ardeal fac echipă excelentă cu personalul de la Foișorul Astra: mâncare bună, muzică pe măsură, loc suficient pentru grupuri numeroase și oferte pentru cei din afara Brașovului, dacă aceștia doresc să își petreacă noaptea în oraș. Detalii la localul din strada Panselelor sau la telefon: 0722 181 415.

..muzică pentru evenimentul tău!

Muzică live: evenimente, festivaluri, petreceri, nunţi, botezuri. Tel: +40 747 938 466 facebook.com/Formatia-Baietii-din-Ardeal 48 | CITY FOOD |

#CHEFI de Brașov

Mario Gugliemi, Chef Cucinino Pasta Bar

Mar o este bucătar de 30 de an ; a c , în Român a, a ven t de un an ș puț n – un an l-a petrecut în bucătăr a de la Cuc n no ș încă îl găs m a c , extrem de act v ș gata să îț servească n ște paste ca în Ital a. A urmat-o a c pe ub ta lu , Claud a. A lucrat în Ital a, Span a ș German a, dar românește n-a învățat decât când a ven t a c – ș o vorbește foarte b ne, no ne-am înțeles perfect ș ne-a plăcut că a cond mentat d scuț a noastră cu accentul tal an nconfundab l ș cu câteva cuv nte care au dat savoare med teraneeană m culu nostru nterv u.

Cum s-a născut pasiunea dumneavoastră pentru bucătărie și de cei aţi ales această carieră, cine sau ce v-a motivat?

E pasiune venită din inimă, gătesc din 1987. Nu am făcut școală pentru a găti, ci am urmat modelul italian, începând de jos: am început cu spălarea vaselor din bucătărie, am trecut la făcut salate, am făcut pizza, am devenit ajutor de bucătar și apoi bucătar.

Care e primul fel de mâncare pe care l-aţi făcut singur, poate în copilărie, și de care vă amintiţi că aţi fost mândru atunci?

Primul fel de mâncare? Penne arrabbiata, prin 1989.

A fost primul fel mai „serios” pe care l-am făcut la lucru, pentru clienţi.

50 | CITY FOOD | CHEFI DE BRAȘOV

Ce vă place cel mai mult să gătiţi și pentru cine, pentru clienţi sau acasă, pentru familie?

Gătesc de toate, îmi place să gătesc orice. Deși prefer peștele, chiar dacă nu sunt profesionist, pentru că vin dintr-o zonă maritimă, din Puglia; mănânc pește dintotdeauna. Și îmi place să gătesc și pentru familie, și pentru clienţi în mod egal, nu pot găti diferit pentru unii sau alţii pentru că îmi place ceea ce fac.

Cum vi se pare bucătăria românească, mai ales că acum trăiţi aici, în România? Îmi plac ciorbele, dar nu folosesc nimic românesc când gătesc. Dar ciorbele... mănânc de toate, fără deosebire: ciorbe de burtă, ciorbe de vită, sunt foarte bune toate ciorbele voastre.

Ce preparat trebuie să încercăm neapărat din bucătăria localului unde lucraţi?

Eu aș recomanda o masă după modelul italian: se începe cu antipasta, apoi un piatto di pasta, carne.

Așa se face în Italia și așa îmi place și mie, nu un piatto di pasta așa, fără nimic înainte sau după. Apoi pește, fructe, apoi ceva dulce, un desert, mezzacafé și café.

Ce secret din bucătăria dumneavoastră ne puteţi împărtăși?

Secretele sunt foarte multe, de exemplu cum să reușești să pregătești scoicile albe sau negre, congelate sau proaspete, ca să fie la fel de bune în farfurie, gustoase, astfel încât clientul să le găsească la fel de delicioase. Dar nu se pot spune secretele, din păcate.

PUBLICITATE

Poftă bună la MEATică!

Str. Traian nr.55 Tel. 0268 934 .com/meatica/

52 | CITY FOOD |

MEATică e deschis de puţină vreme și-l găsești pe strada Traian, la numărul 55, dacă vrei să te bucuri acolo de mâncărurile lor gustoase, dar poţi să și comanzi orice-ţi poftește inima la numărul de telefon 0268 934, zilnic între 10.30 și 23.00!

MEATică este definiţia pasionatului de carne care încearcă toate combinaţiile și modurile de preparare, astfel încât rezultatul din farfurie nu doar să fie pe gustul clientului, ci chiar să-l cucerească și să-l fidelizeze.

Este musai să știi despre Meniul Pocket Friendly care este, exact așa cum îi spune și numele, potrivit pentru orice buzunar. În plus, meniul zilei vine, de fiecare dată cu propuneri de ciorbe gustoase, garnituri delicioase și cu tiramisu, de dorești, sau chiar desertul casei!

PUBLICITATE

La Strada Bistronomie Arta din farfurie, pasiunea chefilor

Arta din farfurie este la mare căutare în ultimii ani, din ce în ce mai mult. Consumatorii caută să vadă artă în farfurie, iar cei cu adevărat pasionaţi de sănătate vor ca preparatele din farfurie să fie un amestec de natural cu artă făcută cu pricepere și dedicare. Creativitatea este mai mult decât apreciată, motiv pentru care La Strada Bistronomie stă la dispoziţia clienţilor pentru a le demonstra că mâncarea, înainte de toate, este arta dusă la un alt nivel. Prin urmare, iubitorii de mâncare se pot bucura de: gustări, salate, supe și paste, preparate din pește, dar și din carne de pui, porc și vită, garnituri, pizza și desert.

LA STRADA BISTRONOMIE facebook.com/ lastradabistronomie Adresa: Str. Gheorghe Lazăr, nr.1 Tel. 0754 099 099

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 1 - 14 IUNIE 2018 | 53

PUBLICITATE

Restaurant Boema

Str. Stadionului, nr. 2 Tel. 0368 005 397 .com/Restaurant-Boema

La Boema ai parte de tot ce ţi-ai putea dori de la un restaurant; aici descoperi locul potrivit pentru zile de răsfăţ și seri relaxante, plăcute, pe care să le petreci în compania celor dragi. Ești întâmpinat cu preparate culinare alese, românești, tradiţionale și savuroase!

Restaurantul te așteaptă cu o terasă superbă în zilele calde, însorite, și dispune de o parcare cu capacitate de 100 de locuri. Este locul perfect pentru toate evenimentele speciale: nuntă, botez, banchet, zi de naștere sau o petrecere dintr-un motiv numai de tine și de prietenii tăi știut; se pot organiza și mese festive și cocktailuri. Locul ideal pentru orice moment al zilei și pentru orice eveniment la care ţii!

SĂ RÂDEM CĂ-I SĂNĂTOS!

ROATA NOROCULUI Nu există brașovean sau turist care să nu fi auzit că “cea mai bună ciorbă de burtă se mănâncă la Roată”. Renumiţii mici și celebrul déjà biftec tartar au făcut din totdeauna furori în rândul gurmanzilor adevăraţi. Deci ai motive să te așezi la masă, în salon sau pe terasă, să savurezi o ciorbă sau un pește.

Adresa: Str. Crişan 6, L-D 10.00 - 23.30, Tel.: 0268 412 324, fb: /RoataNoroculuiOfficial, web: roata-norocului.ro

54 | CITY FOOD | RESTAURANTE

-Avem ciorbă de fasole flambată, supă de perișoare flambată, îngheţată flambată.

-Dar de ce sunt toate flambate?

-Arde bucătăria.

-Chelner, în supa mea e o lentilă!

-Ah, mă miram de ce e așa ceaţă în local.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 12 - 25 IANUARIE 2018 | 55

PUBLICITATE

Le Sommelier

Meniu amplu, experienţă completă Bucătăria de la Le Sommelier îi surprinde pe iubitorii de vinuri bune, care astfel adăuga experienţei de degustare a vinului și pe cea de încercare a unor preparate făcute din pasiune pentru arta culinară inspirată de bucătăria italiană.

Potrivit pentru gustul fin și critic, meniul restaurantului situat chiar în centrul vechi și turistic al orașului, pe strada Diaconu Coresi, este unul care aduce mâncărurile în completarea gamei variate de vinuri care pot fi încercate, toate având garanţia calităţii asigurată de cel mai cunoscut și apreciat somelier brașovean, Daniel Bichir, el însuși o garanţie pentru ce are de oferit Le Sommelier.

Un alt detaliu esenţial este că Le Sommelier organizează periodic degustări de vinuri care sunt utile, plăcute și educaţionale.

56 | CITY FOOD |

LE SOMMELIER .com/ Le-Sommelier-Brasov Adresa: Brașov, Str. Diaconu Coresi, nr. 6 Tel: 0268 707 081

PUBLICITATE

Le Sommelier

Meniu amplu, experienţă completă Bucătăria de la Le Sommelier îi surprinde pe iubitorii de vinuri bune, care astfel adăuga experienţei de degustare a vinului și pe cea de încercare a unor preparate făcute din pasiune pentru arta culinară inspirată de bucătăria italiană.

Potrivit pentru gustul fin și critic, meniul restaurantului situat chiar în centrul vechi și turistic al orașului, pe strada Diaconu Coresi, este unul care aduce mâncărurile în completarea gamei variate de vinuri care pot fi încercate, toate având garanţia calităţii asigurată de cel mai cunoscut și apreciat somelier brașovean, Daniel Bichir, el însuși o garanţie pentru ce are de oferit Le Sommelier.

Un alt detaliu esenţial este că Le Sommelier organizează periodic degustări de vinuri care sunt utile, plăcute și educaţionale.

56 | CITY FOOD |

LE SOMMELIER .com/ Le-Sommelier-Brasov Adresa: Brașov, Str. Diaconu Coresi, nr. 6 Tel: 0268 707 081

PUBLICITATE

Kave: gustul intens și fin al cafelei desăvârșite Cafeaua Kave este folosită la Filicori Zecchini și ca atare, pentru clienţii care doresc să se bucure de un espresso plăcut la gust și eficient, care să-i trezească și să-i entuziasmeze pentru întreaga zi, dar și ca bază pentru băuturile cu lapte, cum ar fi cappuccino.

La Filicori Zecchini se prepară cafea Kave – este 100% arabica și cu o aciditate medie ca intensitate. Parfumul este intens și persistent, la fel ca gustul – este dulce, predominant, și-l acoperă pe cel amărui, care e subtil. Aroma cafelei are accente de ciocolată cu lapte și alune prăjite, ceea ce dă o notă deosebită băuturii calde din ceașcă.

Retrogustul, în schimb, duce cu gândul

la frișcă.

Situat în cea mai circulată zonă comercială din Brașov, în interiorul Coresi Shopping Resort, Filicori Zecchini este ca o călătorie în miezul Italiei.

FILICORI ZECHINI BRAȘOV Filicori Zecchini - Coresi Shopping Resort, Strada Zaharia Stancu 1, Brașov / FilicoriZecchiniBrasov 0758 554 062

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 1 - 14 IUNIE 2018 | 57

PUBLICITATE

Cold Brew Tonic,

băutura răcoritoare recomandată la Tucano Brașov Cold Brew Tonic este o băutură care are la bază cafeaua Ethiopia Limu.

Aceasta este, de fapt, un mix de cafea cu aromă de fructe, cu un buchet floral și nuanţe plăcute de vin. Are un corp puternic, echilibrat, și o aciditate delicată de fructe de pădure.

Metoda de procesare este pe cât de simplă, pe atât de meticuloasă, căci pregătirea unei astfel de băuturi solicitiă mult timp. Mai exact, cafeaua se macină, se pune la filtru de hârtie și se ţine 12 ore cu apă rece. Se servește cu gheaţă, fiind o băutură de vară care nu conţine zahăr.

Cold Brew Tonic este o cafea cu fresh de lămâie, cu sirop tot pe bază de

58 | CITY DRINK |

lămâie, cu Schweppes și puţin cold brew tonic. O altă variantă este cea de ice latte: lapte, cold brew tonic, iar zahărul se adaugă doar la solicitarea clientului.

TUCANO COFFEE PERU : Coresi Shopping Resort, Strada Zaharia Stancu 1 /TucanoCoffeePeru 0723 390 891

ARTICOLE PESCUIT DECATHLON

SCANEAZĂ PENTRU MAI MULTE DETALII:

3990 lei

8990 lei

CASCĂ CICLISM 300 COPII B'TWIN

2990 lei SET BADMINTON ARTENGO DISCOVER COPII ARTENGO

ROLE PLAY3 ROZ/ VIOLET COPII OXELO

BICICLETĂ MTB RACINGBOY 500 NEGRU/VERDE 6-8 ANI B'TWIN

74990 lei

Căutăm Agent vânzări proiecte, la Brașov

Aşteptăm CV-ul tău la adresa de e-mail: george.chitu@piastrelle.ro

60 | CITY LIFE | FRUMUSEŢE

PUBLICITATE

Oana Bencovschi, Noir Optic: Este obligatoriu să purtăm ochelari de soare vara Pentru unii se dovedesc a fi o grijă în plus, iar alţii nu își imaginează o zi însorită fără ochelari de soare la ochi; oricum ar fi, cert este că este mai mult decât necesar să acceptăm acest accesoriu în viaţa noastră mai ales pe timp de vară, căci este nevoie să ne protejăm ochii de radiaţiile solare puternice.

Dacă se optează pentru ochelari cu lentilă polarizată, așa cum sunt toţi cei din oferta Noir Optic, strălucirile sunt eliminate, lucru care este extrem de odihnitor și confortabil pentru ochi, mai ales în cazul conducătorilor auto, care au nevoie de condiţii optime atunci când se află la volan sau oricând nu vor

să le fie distrasă atenţia de lumina în exces.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 1 - 14 IUNIE 2018 | 61

PUBLICITATE

Cum să nu cazi în plasa ofertelor de epilare definitivă?

De peste 15 ani, numărul 1 în epilare definitivă din România, Coquette Beauty Clinique este mereu în avangardă și își tratează pacienţii cu cea mai performantă tehnologie.

Astfel, cele cinci clinici Coquette își consolidează poziţia de lider investind în laserul Cynosure EliteTM Plus Workstation, cele mai eficiente, rapide și sigure lasere pentru epilare definitivă.

Specialiștii Coquette îţi spun care sunt aspectele de care trebuie să ţii cont când alegi centrul de epilare definitivă la care să mergi: • Asigură-te că tehnicianul care îţi face tratamentul de epilare definitivă este calificat și are experienţă.

• Asigură-te că există și un doctor cu care să fi discutat istoricul tău medical (dacă urmezi un anumit tratament, dacă ai probleme cu tiroida). Medicamentele care conţin doxiciclină, de exemplu, interacţioneaza cu pulsul de lumină, iar rezultatele nu vor fi vizibile.

• Dacă ești blondă sau roșcată natural, personalul ar trebui să te informeze cu privire la tratamentul 62 | CITY LIFE | FRUMUSEŢE

de epilare definitivă, care nu va avea rezultate la fel de bune ca în cazul unei brunete. Acest lucru se întâmplă din cauza lipsei melaninei din foliculul de păr, tratamentul devenind mai degrabă de întreţinere decât permanent.

• Intensitatea unui aparat de epilare laser este foarte importantă în eficienţa tratamentului, de aceea este nevoie să mergi la o persoană calificată care să știe cum să o regleze.

• Nu încerca epilare definitivă imediat după ce te întorci din vacanţă și ai pielea bronzată.

Laserul Cynosure folosit în clinicile de epilare definitivă Coquette este un aparat versatil, care utilizează lasere cu două lungimi de undă pentru proceduri eficiente atât în cazul pielii de culoare inchisă, cât și pentru cea mai deschisă la culoare. Acest fapt sporește confortul pacientului și eficienţa tratamentului prin capacitatea de a comuta între cele două tipuri de lasere, lucru care face întregul tratament optimizat pentru tipul de piele pe care se realizează epilarea definitivă.

Ironwill Gym – STRONG by Zumba

Nu mai număra pașii. Începe să te antrenezi pe ritm. STRONG

by Zumba combină greutatea corpului, condiţionarea musculară, cardio și antrenamentul cu mișcări plyometrice cu o sincronizare pe muzica originală care a

fost proiectată special pentru a se potrivi cu fiecare mișcare. Fiecare fandare, fiecare saritură este condusă de muzică, ajutându-te să ajungi la ultima repetare, si poate chiar cu una in plus. Într-o singură oră vei arde calorii în timp ce îţi tonifici braţele, picioarele, abdomenul și fesierii.

Mișcările plyometrice și explozive, precum genunchii la piept și săriturile cu diferite variaţii, sunt alternate cu mișcări izometrice precum fandările ori kickboxing.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 1 - 14 IUNIE 2018 | 63

PUBLICITATE

Testare gratuită la Nomasvello Brașov

Epilarea definitivă este tratamentul prin care se reușește obţinerea distrugerii permanente a foliculilor de păr în procent de 90-95% pentru femei și 75-80% pentru bărbaţi. Firele rămase dupa terminarea tratamentului vor fi foarte subţiri și depigmentate, având aspect mai degrabă de puf.

64 | CITY LIFESTYLE

La Nomasvello Brașov obţii toate detaliile de care ai nevoie despre tratamentul care îţi este indicat, dar și o surpriză: vei beneficia de o testare gratuită pentru tratamentul de epilare definitivă cu IPL (lumina intens pulsată).

Programări și informaţii la 0744.582.028 sau la 0368.801.675.

Str. Johann Gött, 2 Brașov 0268 472 210

COMPLEX JASMINE xxx CASA SAMURAI xx Situat la 20 de minute de mers pe jos de centrul istoric al orașului Brașov. oferă camere cu Wi-Fi gratuit, minibar și balcon. Oaspeţii pot lua micul dejun în cameră sau la bar. booking.com: 8.6/10.

COMPLEX EDEN xxx

Situat la 5 minute cu mașina sau 20 de minute de mers pe jos depărtare de centrul vechi al Brașovului, Complex Jasmine oferă camere moderne cu balcon și access gratuit la Wi-Fi. Scor booking.com: 8.9/10.

Localizat într-un peisaj încântător, la marginea pădurii în staţiunea Predeal, vă oferă un confort deosebit, într-o atmosferă caldă și intimă la cele mai bune preţuri. 47 de camere în hotel si 2 vile. booking.com: 9/10.

Adress: Braşov, Vulcan nr 104,

Adress: Predeal, Str. Neagoe Basarab, nr. 7,

Adress: Braşov, Str.Petru Maior 12A,

Tel.: Tel: 0268.42.61.61 0724.377.469,

Tel.: 0268 456 379, 0740 900 400, office@

Tel.: 0268 547 162 , brasov@casasamurai.com web: casasamurai.com

office@casajasmine.ro web: www.casa-

edenhotel.ro web: edenhotel.ro

jasmine.ro

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 1 - 14 IUNIE 2018 | 65

HOTEL xxx ALINALEX

CHEILE xxx GRĂDIȘTEI

Situat la 5 km de centrul istoric al orașului Brașov vă oferă o piscină interioară și o sală de gimnastică. Facilităţile de spa includ cadă cu hidromasaj și o baie de aburi. Acces gratuit la internet wireless. booking.com: 9.0/10.

La 7 km de Castelul Bran și la 30 km de orașul Brașov.

Vă puteţi caza în hotelurile și vilele complexului, puteţi lua masa în restaurant sau să petreceţi în pub-ul complexului. booking.com: 7.9/10.

Adress: Braşov, Strada Doctor Vasile Saftu, nr. 1, Tel.: 0268 513 866, Fax +40-268-

Adress: Braşov, B-dul Griviței 2F-2G,,

Adress: Bran, Str.Principală, nr. 32,

513862, rezervari@coroana-brasovului.ro fb: Hotel Coroana Brasovului ***, web:

Tel.: 0268 440 070, receptie@hotelalinalex.

Tel.: 0723 315 582 - Moeciu, 0741 288 870,

coroana-brasovului.ro

ro fb: Classic-Inn, web: paradisulacvatic.ro

0741.288.870 - Fundata, office@cheilegra-

COROANA BRAȘOVULUI xxx Aflat la 10 minute de plimbare faţă de Piaţa Sfatului și la 5 minute faţă de Poarta Schei, în imediata apropiere a Primei Școli Românești, Coroana Brașovului este primul hotel din Șcheii Brașovului.

distei.ro web: cheilegradistei.ro

HOTELURI ÎN BRAȘOV Hotel Capitol BULEVARDUL EROILOR 19 Tel: 0268 418 920 www.aro-palace.ro Hotel Armatti STR. LUNGĂ NR 5 Tel: 0368 443 200 www.armatti.ro Hotel Kronwell BDL. GĂRII NR 7 Tel: 0368 730 800 www.kronwell. com Hotel Ramada CALEA BUCUREȘTI NR 13 Tel: 0268 508 009 www.ramadabrasov.ro Hotel Belvedere STR. STEJERIȘULUI NR 11 Tel: 0268 415 575 www.hotelbelve

66 | CITY BREAK | TURISM

CASA CRANȚA xxxx

HOTEL BRAȘOV xxx

DESIGN HOTEL CUBIX xxxx

Boutique hotel cu un interior unic, atent decorat, o atmosferă călduroasă, servicii și facilităţi personalizate, confort, liniște, intimitate. booking.com: 8.3/10.

Elegantul Hotel Cubix oferă camere speciale și confortabile în Brașov, la 100 de metri de Business Park.

O recepţie deschisă nonstop și o parcare auto gratuită păzită se află la dispoziţia dumneavoastră. booking.com: 8.6/10.

Adress: Braşov, Str. 13 Decembrie, nr. 38,

Adress: Braşov, Str. Saturn, nr. 47,

Tel.: 0268.42 66 33, rezervari@hotelbrasov.

Tel.: 0368 006 010, rezervari@hotelbrasov.ro fb:

Tel.: 0268.476.992, 0740.117.812 e-mail:

ro fb: HotelBrasov, web: hotelbrasov.ro

Hotelcubix, web: hotelcubix.ro

contact@casacranta.ro, web: casacranta.ro

Situat în centrul vechi al orașului Brașov, într-o zonă verde la poalele Muntelui Tâmpa, cu un restaurant în stil clasic cu preparate din bucătăria internaţională și Wi-Fi gratuit. booking.com: 9/10.

Adress: Brașov, Str. Mr. Cranța, nr. 3A,