Zile și Nopți Cluj 31 august 2018 by Zile si Nopti

WWW.ZILESINOPTI.RO

CLUJ-NAPOCA | 31 AUGUST - 13 SEPTEMBRIE 2018

TITLU RUBRICĂ

DIN REVISTĂ Interviu cu Lavinia Filip, WonderPuck

MUST READ

INTERVIU CU ADRIANA URSOIU, DEMMERS TEEHAUS PG. 36-37

1/4

PG. 28-29

City Life

PG. 44

Free in Cluj pg. 8

City Cult pg. 30

City Drink pg. 48

PLUS: NOU ÎN ORAȘ PG. 6 | FESTIVALURI DE BIFAT PG. 22 | CHEF A LA CLUJ PG. 50 | INDIGO PG. 54

CITYZENII EDIțIEI

RALUCA CIORNEA PG. 10

ALEXANDRA CRĂCIUN PG 12

ADINA FARTUȘNIC PG. 14

GABRIEL BOTA PG. 16

ALIN VAIDA PG. 18

DURUȘA SUMMERHILLS 2018 Photo: Costin Studio

SALUT CLUJ Un moment de liniște pentru vară Nu vreau să vă panichez, dar în aproximativ 4 luni încep să vă bată colindătorii la ușă. Vreme trece, vreme vine, calendarul zice că vara s-a terminat, deși mai tânjesc după câteva zile însorite de septembrie, că tot ne-a mai plouat pe ici, pe colo în vacanță. Sper că ai reușit să faci toate chestiile pe care ți le-ai propus pentru perioada asta - vacanțe, citybreaks scurte, cutreierat prin natură, pescuit, sau altele și că, ușor-ușor, ești gata să primești Clujul de toamnă. Toamna clujeană aduce 2 chestii importante: vântul și evenimentele. Deja auzim de o grămadă de cluburi care se întorc din vacanță și anunță petreceri în viitorul apropiat, începe noua stagiune a Operei Cluj și Teatrul Național vine și el din urmă. Ne revin concertele, expozițiile și spectacolele care ne țin companie aproape în fiecare zi. Ne revin și cetățenii, fie pentru că li s-au terminat zilele de concediu, fie că le începe școala și n-au de ales. Unii se vor plânge de „aglomerație”, dar nu-i ascult. Mie-mi place Clujul de toamnă, așa l-am cunoscut acum 5-6 ani și așa vreau să-l țin minte și dacă plec. Îi face concurență doar cel de primăvară, când înfloresc copacii și totu-i colorat după câteva luni întunecate. Hai, dragă toamnă, vino și adu cu tine Cluju ăla fain! Cătălina Mătăsaru REDACTOR - ZILE ȘI NOPȚI CLUJ

ZILE ȘI NOPȚI - EDIȚIA DE CLUJ apare bilunar - gratuit | nr. 17 (621) | 31 august - 13 septembrie 2018 Director: Dragoş Roncu (dragos.roncu@zilesinopti.ro) | Publicitate: Hunor Ferencz (0740 012 790, hunor@zilesinopti.ro) Redactor-șef: Cătălina Mătăsaru | Juridic: Cabinet de avocatură Radu Sora (0744 592 595, oﬃce@radusora.ro) Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) Dacă doriţi să semnalaţi un eveniment la e-mail: cluj@zilesinopti.ro | Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior. Edițiile Zile și nopți în România: 235.000 exemplare lunar | Săptămânale: Bucureşti, Timişoara / Arad | Bilunare: Cluj, Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Iaşi, Sibiu (Mediaş), Bacău / Piatra Neamț / Roman, Baia Mare, Satu Mare, Galați / Brăila, Oradea (Felix, 1Mai), Piteşti, Bistrița, Suceava (Rădăuți), Zile și Nopți este Tg. Mureş. membru BRAT

NOU ÎN ORAȘ

cut & crust Mno, hai să discutăm despre pizza. Poate îți amintești că în numărul trecut, rubrica Chef a la Cluj ți-a adus povestea lui Dorin Ovidiu Pop, master pizzer la un nou local din oraș, pe nume cut & crust. Ei bine, după ce am vorbit cu chef-ul despre chestii de bucătărie, evident că ni s-a făcut foame și ne-am pus de degustat. Așa că îți readucem în discuție cut & crust, la „Nou în oraș”.

Trebuie să știi că la noua pizzerie se pune super mult accentul pe „autenticitate”, adică rețetele și modul de preparare a pizzei respectă tradiția italiană - cum ar fi cele din zone ca Lazio, Parma, Campania, Sicilia, Liguria, printre altele. Ingredientele sunt importate tocmai pentru a oferi

acel gust clasic de pizza și poți comanda una doar pentru tine, sau dacă ești cu ceva amici și preferați să împărțiți una, mergeți pe varianta „longa”, adică de jumătate de metru (la opțiunea asta poți chiar combina două feluri diferite). Meniul cut & crust prezintă clasicele rețete de pizza,

fără struțo-cămile inventate doar ca să-și pună cineva amprenta pe dish, ceea ce în sine e super refreshing să vezi la o pizzerie. Selecția de băuturi, de fapt, e secțiunea din meniu care poate să-ți dea mai multe bătăi de cap multe la număr, multe la tip, deci e posibil să-ți ia ceva până să te decizi. În rest, cut & crust arată super fresh, modern și e un plus de savoare în Grigorescu. Dar, de ce ne-ai crede pe cuvânt? Fă-le o vizită chiar azi!

STRADA DONATH, NR. 65 0364 404 599 WWW.FACEBOOK.COM/CUTANDCRUST

06 | CITY LIFE | CUT & CRUST

FREE @ CLUJ Wonderpuck 2018 A doua ediție de WonderPuck revine! Evenimentul aduce teatrul de păpuși mai aproape de public, între 14 și 16 septembrie fiind posibil să cunoașteți o mulțime de personaje de la teatrul Puck în Piața Unirii, Piața Muzeului și Castelul Banffy din Bonțida. Toată familia e așteptată!

Ștefan Constantinescu: proiecție & artist’s talk cu Edith Lázár Latino Night Petrecerea Latino din Revolution e ocazia perfectă prin care te poți distra pe cinste în fiecare joi seară. Intrare liberă pentru fete până la ora 12!

Pe 6 septembrie, Fabrica de Pensule te așteaptă la o întâlnire cu regizorul Ștefan Constantinescu pentru proiecția scurt-metrajului On the Other Side și o discuție cu artistul.

Expoziție „Stiluri și Tablouri Wahm” Între 1 și 10 septembrie, Cinema Dacia găzduiește expoziția „Stiluri și Tablouri Wahm” ce reunește creațiile unor artiste (și mămici) aflate la început.

Opera Aperta 2018 Opera Aperta 2018 aduce în fața spectatorilor din acest an două dintre cele mai iubite producții: Elixirul dragostei și Turandot. Spectacolele vor avea loc pe 2, respectiv 4 septembrie în Piața Unirii, unde arta își va aștepta publicul!

08 | CITY LIFE | FREE @ CLUJ

Stop Cadru Crina Doda

Raluca Ciornea Fotografia este limbajul pe care îl stăpânește cel mai bine și are pregatită o tolba plină de povești. Vă invităm să cunoașteți oamenii faini ai Clujului, văzuți prin obiectivul ei.

Am devenit deja experți în materie de evenimente și cunoaștem bine logo-uri și comunități, dar, de cele mai multe ori, nu cunoaștem fix oamenii care „fac lucrurile să se întample”. Crina Doda, omul din spatele unor nume precum „Libero Events” sau „The Woman”, este un early adopter în materie de tehnologie și idei inovative, debater când crede cu tărie în ceva și primul voluntar când poate să se implice într-un 10 | CITY ZEN | STOP CADRU - CRINA DODA

proiect căruia poate alții nu i-au dat prea multe șanse. Fiind om de culise în evenimente corporate sau entertainment, recunoște că îi e greu să se comporte ca un spectator. Ea ne mărturisește: „Cred că secretul pentru orice reușită e să fii curios, să ai un strop de viziune și să fii dispus să încerci. Nimic măreț în lumea asta nu s-a întâmplat peste noapte. Cineva, acolo, a avut curaj. Cause in the end, we all know that curiosity... thrilled the cat!”

1568 Bistro

Alexandra Crăciun Branding consultant. Foodie, geek, somewhat of an artist, in a complicated relationship with Cluj. www.alexandracraciun.ro

12 | CITY ZEN | 1568 BISTRO

Acum că s-au terminat Zilele Culturale Maghiare din Cluj și am avut ocazia să particip la câteva evenimente, vreau să spun că sunt foarte impresionată de plaja mare de alegeri pe care am avut-o pe zona de artă. Dintre toate, surpriza cea mai frumoasă pentru mine a fost Casa Libertății Religioase (Vallásszabadság Háza) unde tocmai s-au finalizat lucrările și totul arată absolut spectaculos. 10 ani de muncă, consecvență și respect față de trecut. Jos pălăria, sunt fără cuvinte. Iar pe de altă parte, am redescoperit 1568 Bistro care, de la ultima dată de când le-am trecut eu pragul, au completat interiorul cu o terasă foarte mare și generoasă. Calitatea preparatelor a rămas constantă, mie îmi plac cam toate propunerile din meniu (mai puțin faptul că avem burgeri și aici, înțeleg că-i un preparat căutat, dar aștept și eu un restaurant

care să nu-l pună în meniu). Din punctul meu de vedere, rămân la slăbiciunea pentru mămăliga cu brânză, inspirată din bucătăria țărănească a secuimii, dar care mie-mi amintește de gustul de la mamaia mea de la Suceava. Trebuie să recunosc că îmi place 1568 Bistro în primul rând pentru modul în care au respectat istoria clădirii și cum au reușit să o pună în valoare. Mi-ar plăcea ca restaurantele noastre dragi să intervină mai cu responsabilitate atunci când primesc un spațiu pentru ideea lor. Nu sunt specialist, dar pare că 1568 Bistro a reușit să facă acest lucru cu brio. Cred că bistroul va deveni un loc de referință în Cluj și va intra rapid într-un meritat top 5 al obiectivelor recomandate către turiști. Îi felicit și le sunt recunoscătoare pentru efortul lor, categoric e unul dintre locurile mele preferate.

„Până la șase ani...” Până la șase ani, universul meu se termina, în nord - pe ștrec, la prima linie - trenurile nu circulau decât pe liniile doi și trei, linia patru era „linie moartă” și aia - în est la casa lu’ tanti Anișoara, în vest la Rusalina și în sud la capătul grădinii.

Adina Fartușnic

E PR Manager, e jurnalistă, e storyteller. E simplu: Adina scrie. Și crede că vremea poveștilor nu apune niciodată, nici măcar atunci când învățăm să ne legăm singuri la șireturi.

14 | CITY ZEN | „PÂNĂ LA ȘASE ANI...”

Și fix în vara aia, când am făcut eu șase ani și m-a dus doamna Uța cu ea în excursie în Moldova, deși eu n-am vrut, dar mami și tati erau așa bucuroși și mândri că n-am mai protestat... în vara aia deci, s-a dublat Universul! Pe când m-am întors eu din Moldova, toată lumea fusese,

de mai multe ori, la plimbare cu rolele PÂNĂ ÎN SAT! Că eu n-am fost prezentă la inauguare, asta m-a durut cel mai tare. Le-am pus pe fete să îmi povestească tot: cu cine s-au întâlnit, ce au făcut, ce au vorbit, ce s-a întâmplat... pentru că eu am crezut întotdeauna în drepturi egale și-am știut fără echivoc că dacă ele au avut voie, și eu am voie! Că eu abia împlinisem 6 ani și ele aveau 8, 9 și 10, n-a fost pentru nicio secundă un impediment. Din păcate, și mami a crezut întotdeauna în drepturi egale și-n vara aia n-am mai mers niciuna cu rolele în sat.

Despre drumuri și toamnă

Gabriel Bota Scriitor, poet și directorul artistic al Festivalului Internațional de Carte Transilvania, așa îl poți descrie pe scurt pe Gabriel Bota. Restul trebuie citit!

Sunt dimineți pe care știi că nu le vei mai trăi niciodată. Diminețile sunt despărțirile de trecutul imediat. Cu toate astea, trecutul nu trece imediat. E ca o boală permanentă și sâcâitoare. Trecutul nu trece. Oricum, te trezești cu nervii pulsând în tâmpla fragedă și ți se pare că nimic din jurul tău nu-ți este cunoscut. În casă, liniștea stă lipită de pereți și nici televizorul, nici ciorapii de lângă pat, nici cana de cafea pătată nu te recunosc. Mă ridic într-un cot. Soarele a scăpat din groapa aia din pământ în care noaptea îl ține captiv și totuși plouă. Plouă ca-n toamnele descrise de Beckett cu dezgust. Stropii pleznesc fața netedă a geamului. Știți câți stropi sunt în ploaia asta? Toți. Cu nici măcar unul mai puțin. Fac primul pas spre bucătărie. Fiecare pas e o întrebare existențială. Am multe. Ca oricare dintre voi. Ca voi toți. Mă opresc în mijlocul sufrageriei întunecate. Draperiile sunt pleoapele camerelor. Le las încă netrase și-mi imaginez că după ele timpul stă la pândă și-așteaptă pofticios să pună stăpânire pe ceasurile din casă. Ajung și nu știu de ce. Ajung și nu știu unde. Ajung și nu știu pentru cât timp. Fumez trei țigări sudate cu privirea blocată în față. În fața mea poate fi orice. Dar nu e ce-mi doresc să văd. De aceea nu văd. Apoi frec ecranul telefonului ca pe lampa lui Aladin. Nici un duh, nici o dorință. Veștile obscure din viața oamenilor nu mă interesează. Altceva nimic. Nimic nu e nou și nimic nu e suprinzător. Arunc telefonul pe

16 | CITY ZEN | DESPRE DRUMURI ȘI TOAMNĂ

masa de sticlă mată. Acum câțiva ani am vrut să merg pe drumul lui Iacob. Altădată am vrut să urc pe K22. Și mi-am mai dorit să cobor la Super-Kamiokande-Hida să fac o baie de neutrine. Și-mi dau seama că despre asta e dimineața asta. Despre toate drumurile pe care n-am fost. Despre drumurile care m-au așteptat și pe care n-am avut curaj să le străbat. Voi pe câte drumuri n-ați fost? Aș fugi prin toate ușile deschise din orașul ăsta. Acum. Și iar n-am curaj. Dar știu că va veni și dimineața aia. Respir încă o țigară cu sufletul. Realitatea are propriul ei iz de mister și, dacă-l găsești și reușești să-l stăpânești, te poți minți destul de fain. Și aceasta este modalitatea prin care reușim să fim convingători față de noi înșine. Și să facem mai departe aceiași pași repetitivi. 1, 2, 1, 2 să nu faci ca mine, să nu faci ca noi. După cum vă spuneam, aceasta este modalitatea prin care reușim să fim convingători față de noi înșine. Și să facem mai departe aceiași pași repetitivi. În fiecare zi în care nu uităm sau în care ne aducem aminte ce am vrut să uităm. Regretele ascunse sub preșul subconștientului. Și iar, și așa, cu încredere naivă, ne reușește în fiecare zi să fim ceea ce nu suntem. Ies. Zâmbesc. E aproape toamnă. Și-mi notez în jurnal. Să nu uit ”să nu uit”! Oamenii din viața noastră sunt singurele minuni care ni se întâmplă cu adevărat! Salutări! Cu drag, g

Despre biciclete

Alin Vaida Alin e directorul Jazz in the Park dar în esența sa e iubitor de muzică, în special de jazz, gen pe care-l vede ca o coloană sonoră pentru viața sa.

Îmi place că văd în oraș tot mai mulți oameni pe biciclete. De la cei mici, la cei mai mari. Și eu sunt unul dintre ei. Mă dau de șase ani cu bicicleta prin oraș (cu mici întreruperi, ce-i drept), dar îmi place și sunt multe perioade în care drumul la birou, respectiv drumul spre acasă, parcurs pe bicicletă, e singurul sport pe care mai apuc să-l fac. De asemenea, cred mult că bicicletele vor contribui la decongestionarea traficului în orașul nostru. Dar nu e ușor să fii biciclist în Cluj. Nu zic, sunt și lucruri bune pe partea asta la noi, dar în continuare ritmul orașului poate fi descurajator pentru mulți. Dacă mi-ați mai citit articolele anterioare, eu de multe ori fac apel prin ele la măsuri pe care le putem implementa noi, cetățenii de rând, fără să implic prea mult autoritățile. Fiindcă, până să ajungem la ele, noi putem contribui să ne facem viața mai bună. Așadar, iată ce vă propun:

18 | CITY ZEN | DESPRE BICICLETE

• Dragi pietoni: puțină atenție la puținele piste pe care le avem. Lăsați-le bicicliștilor acel loc. • Dragi șoferi: unii din voi sunteți cool, dar alții sunteți chiar nasoli când întâlniți cicliști pe marginea străzilor voastre. Oricum e stresant să mergi printre mașini: nu claxonați, nu treceți prea aproape de bicicliști, nu înjurați. Faceți multe gesturi în trafic care sunt pur și simplu gratuite. • Dragi cititori: Nu încurajați furtul de biciclete. 3 biciclete mi-au fost furate în 6 ani. Poliția nu face mai nimic de multe ori. Dar când cumpărați biciclete second-hand, cereți contract de la vânzător, verificați seriile de la șasiu, nu fiți indiferenți că o puteți mușca și voi. În concluzie, suntem pe un drum bun, noi, Clujul. Suntem tot mai faini. Bicicletele sunt un semn că orașul este „locuibil”. Dar hai să fim mai respectuoși cu acest fenomen. Bicicletele vor echilibra ecosistemul nostru urban, la care ar trebui să ținem mai mult!

DAVA Festival Între 8 și 9 septembrie, noul cu vechiul se unesc pentru a crea ceva magic. Vechiul e reprezentat de Sighișoara, un oraș unde istoria și tradiția se reflectă în aproape fiecare colțișor. Apoi intervine noul, reprezentat de muzica techno, ce vizitează orașul în septembrie și împreună duc la un singur lucru: Dava Festival, primul event muzical major din oraș și un bun motiv să-l vizitezi în acea perioadă.

În discuția cu Victor Gavronschi, fondatorul festivalului, am aflat cum vede el profilul muzical Dava: „Unul inedit... ca să nu zic ciudat. Dar ne concentrăm pe 2 categorii mari: una reprezentată de zona tehno, progessive și minimal, iar a 2-a ce cuprinde: house, deep house şi funk. Pentru prima ediție, am vrut să avem un line-up solid, atât cu artiști internaționali, cât și români, apreciați pentru calitatea muzicii lor.” Asta se traduce în Stefano Noferini, Monkey Safari, Sebastien Leger, Simina Grigoriu și mulți alții pe afiș și, implicit, pe scene. Fiind prima ediție, există un anumit nivel de mister ce înfășoară evenimentul. Știm de line-up, știm alte lucruri organizatorice (cum ar fi că va exista o zona gratuită de camping, food area, zona de parcare și altele), însă rămâne un lucru pe care nu-l putem descrie: vibe-ul. Așadar, acest ultim element va trebui descoperit la fața locului, dar, după cum poate știi deja, la vibe contribuim cu toții. Așa că hai să mergem în Sighișoara cu energie pozitivă și chef de party! 8-10 SEPTEMBRIE SIGHIȘOARA WWW.DAVAFESTIVAL.COM

20 | CITY EVENTS | DAVA FESTIVAL

STEFANO NOFERINI - MONKEY SAFARI

SEBASTIEN LEGER - SIMINA GRIGORIU - WANKELMUT 2000 AND ONE - ARTSLAVES - MARC GRABBER - MARIKA

8-9 SEPTEMBER 2018 SIGHISOARA / TRANSYLVANIA

FESTIVAL TICKETS AVAILABLE ONLINE WWW.DAVAFESTIVAL.COM

ALTE 6 FESTIVALURI DE PUS PE LISTĂ! Vara ne-a părăsit, dar măcar ne rămân festivalurile ce ne pot ține companie în perioada septembrie - octombrie. Ai aici o listă de 6 momente faine la care să participi, de muzică sau de film, dar toate la fel de distractive. Sperăm să ajungi la cât mai multe dintrele ele, dar dacă nu se poate, stai liniștit - sunt o grămadă de alte evenimente și în Cluj. Hai, să vedem la ce alte festivaluri poți da „join”.

SOMETHING FOR THE CORE Something For The Core este un festival dedicat muzicii hardcore, punk și metal, care are loc în fiecare an în București în luna septembrie.Acum, la a VII-a ediție a evenimentului, poți asculta o mulțime de trupe internaționale și naționale (în special, pentru că festivalul își propune să promoveze trupele locale) între 7 și 9 septembrie la Quantic Club. www.facebook.com/SFTCFest

BRAȘOV JAZZ & BLUES FESTIVAL 2018 A șasea ediție a festivalului Brașov Jazz & Blues se va desfășura în perioada 11-15 septembrie 2018 la Centrul Cultural Reduta. Timp de 4 zile, festivalul își va încânta publicului cu cele mai mișto sounduri de jazz și blues, grație multitudinii de nume prezente la eveniment: Blue Noise, JazzyBIT, Joy of Life, Tad Robinson & LK Band, Julian Sas & Band și mulți alții. www.facebook.com/Brasovjazz

DOKSTATION MUSIC DOCUMENTARY FILM FESTIVAL Combinăm acum muzica cu filmul și vorbim despre DokStation, singurul festival de filme documentare muzicale din București. Va avea loc între 13 și 16 septembrie în mai multe locații din București: Club Control, Apollo 111, Spațiul M60 și Parcul Drumul Taberei. Filmele proiectate în premieră oferă imagini din culisele lumii muzicale. www.facebook.com/Dokstation.ro 22 | CITY EVENTS | ALTE 6 FESTIVALURI DE PUS PE LISTĂ!

OUTERNATIONAL DAYS 3 Iar te ducem la București: a treia ediție a festivalului Outernational Days are loc între 19 și 23 septembrie 2018, în mai multe locații din capitală: Club Control, MNAC, Biserica Anglicană și Hermitage. urban spiritual hub. Cuvântul de bază aici este diversitatea, cu o mulțime de artiști ce vor veni la festival din toate colțurile lumii ca Egipt, Iran, Zimbabwe, sau Liban. www.facebook.com/ outernationaldays

OLD GRAVE FEST 2018 Amu-i ceva mai heavy: a 7-a ediție Old Grave Fest revine între 12 și 13 octombrie la Club Fabrica cu trupe precum: Pagan Altar (UK), Dawn of Winter (Germania), Nocturnal Witch (Germania), Phrenelith (Danemarca), Eggs of Gomorrh (Elveția), Malokarpatan (Slovacia), sau Demilich (Finlanda). Party responsibly, folks. www.facebook.com/ RomanianThrashMetalClub

VEST FEST 2018 Vest Fest ne duce la Timișoara între 18 și 20 octombrie să ne distrăm cu Akua Naru, Șuie Paparude, DOC, Macanache, El Nino, Specii, Bad and Boujee și alții. În plus, ni se promite că în acest an festivalul va aduce noi surprize (pe care momentan le țin cam asunse), plus o zonă de desfășurare mai mare, deci este o ediție bună să faci cunoștință cu Vest Fest! www.facebook.com/ VESTFEST.ro ZILE ȘI NOPȚI | 31 august - 13 septembrie 2018 | 23

CONCEDIU ÎN ROMÂNIA (II)

ontinuăm seria „Concediu în România”, prin care vă prezentăm încă 12 locuri foarte frumoase chiar de la noi, care-și așteaptă vizitatorii. Știm, la infrastructura pe care o avem sau

unele condiții oferite de hoteluri învechite, e mult mai ușor să-ți cauți un bilet de vacanță într-o țară exotică, dar dacă, totuși, te lovește curajul și pornești într-o aventură românească, ai aici câteva locuri de vizitat.

ORADEA Nu vizita Oradea doar când plănuiești o excursie la Budapesta. Acordă-i puțină atenție, căci e unul din cele mai frumoase orașe de la noi - și unul care a investit ceva în reabilitarea fațadelor clădirilor istorice, un gest foarte aplaudabil. Când te plimbi prin centrul istoric al orașului zici că pășești în altă lume, deci musai să-i faci o vizită.

CASCADA CAILOR Una din cele mai faine cascade din România se află fix în stațiunea Borșa, o destinație perfectă mai ales pentru cei care vor o vacanță ceva mai activă. Teoretic, poți ajunge la cascadă și cu telescaunul, dar e și mai frumos să urci ușor pe potecă până la vârf. Nu-i abrupt, deci îți trebuie doar ceva comod în picioare, nu cine știe ce echipament complicat de escaladat. 24 | CITY BREAK | CONCEDIU ÎN ROMÂNIA

CIMITIRUL VESEL Vestea Cimitirului Vesel de la Săpânța, județul Maramureș, s-a dus peste tot în lume. Vorba aia, să mergi să vizitezi un cimitir și să ieși zâmbind de acolo nu-i ceva așa comun. Cimitirul Vesel e o atracție căutată, mai ales că în jur sunt o grămadă de meșteșugari care-și pun obiectele lucrate manual la înaintare.

ALBA IULIA Principalul obiectiv în Alba Iulia este Cetatea Alba Carolina, în interiorul căreia găsești o mulțime de alte obiective precum Catedrala Romano-Catolică, Catedrala Încoronării, Muzeul și Sala Unirii, Celula lui Horea, Cloșca și Crișan, Palatul Apor, Palatul Principilor - și altele. Îți petreci cu ușurință toată ziua în interiorul cetății, deci o poți lua ușor de dimineață până seara.

ROȘIA MONTANĂ O drumeție la Piatra Corbului sau la Piatra Despicată, o plimbare prin comunitate, o poveste cu un localnic la poarta casei și o sesiune de shopping la „Made in Roșia Montană” - în zona asta nu mergi în căutare de momente pline de adrenalină, ci mergi atunci când vrei să îți reîncarci bateriile. Apropo, dacă dai de ceva aur, va trebui să-l lași acolo. Ne pare rău.

BLAJ Motivul principal pentru care am vizitat orașul Blaj în trecut a fost Festivalul Blaj aLive, dar un cititor ne-a sugerat că orașul merită să fie și el în lista asta de „top destinații”. Andrei, mersi de pont, aveai dreptate! Un oraș plin de istorie și frumuseți naturale, Blajul e perfect pentru o mică escapadă cu prietenii!

ZILE ȘI NOPȚI | 31 august - 13 septembrie 2018 | 25

BIERTAN Biertanul face parte dintre primele așezări germane de sași din Ardeal fiind cuprins în cele „Două Scaune” (Mediaș și Șeica). Comuna are farmecul unei așezări pitorești cu case vechi tradiționale săsești construite în stil baroc transilvănean. Toate aceste construcții alături au fost incluse pe lista Patrimoniului Mondial UNESCO.

SIBIU E așa de aproape, că parcă nu prea avem scuze pentru cât de puțin mergem la Sibiu. Este unul dintre cele mai importante orașe din Transilvania, un principalel centru al coloniștilor sași stabiliți în zonă. Orașul a cunoscut în ultimii ani o renaștere economică și culturală semnificativă iar în anul 2007 a fost Capitala Culturală Europeană, împreună cu orașul Luxemburg.

COMPLEXUL HARMONIE Complexul Harmonie (5 km de Predeal) îți permite să te întorci în natură. Complexul îți oferă un cadru inedit în care să scapi de cotidian și să petreci câteva zile înconjurat de verde, chiar într-una din căsuțele din copaci. Da, fix din aia pe care ți-o doreai când erai mic. Dacă ești certat cu înălțimile, te poți bucura de una din căsuțele țărănești, dotate cu tot ce-ți trebuie.

26 | CITY BREAK | CONCEDIU ÎN ROMÂNIA

CURTEA DE ARGEȘ Aici ne interesează în mod special zona centrală a orașului,unde sunt concentrate majoritatea obiectivelor turistice: Curtea Domnească, Muzeul Municipal Curtea de Argeș, Primăria Veche, Parcul Sân Nicoara, ruinele Bisericii Sân Nicoara. Mai mult, musai trebuie vizitată și Mănăstirea Curtea de Argeș, construită în stil medieval, și Fântâna Meșterului Manole.

LACUL SFÂNTA ANA În județul Harghita te poți scălda în singurul lac vulcanic din Europa Centrală, aflat la aproape 1000 de metri altitudine. Sau, dacă nu vrei să înoți, poți face o plimbare cu barca pe lac, apoi să pornești în drumeție prin natură. Dacă te ții de treabă, plimbarea te poate duce până la Tinovul Mohoș, adică lacul cu mușchi, un fel de mlaștină. Nu te poți scălda aici, dar e o privelișe tare faină.

PODUL LUI DUMNEZEU Podul lui Domnezeu este unicul pasaj natural rutier funcțional la nivel național, aflat în județul Mehedinți (podul trece peste șoseaua Baia de Aramă – Drobeta Turnu Severin). Este cel mai mare pod natural al țării și al doilea ca mărime din Europa, dar e singurul care și rămâne deschis traficului rutier. De asemenea, sunt o mulțime de legende locale despre cum s-a format podul și cum și-a primit numele care fac podul să fie și mai fascinant.

ZILE ȘI NOPȚI | 31 august - 13 septembrie 2018 | 27

Interviu cu Lavinia Filip, Festivalul WonderPuck

Singurul festival pentru copii și familie din Transilvania revine! A doua ediție WonderPuck se va desfășura între 14 și 16 septembrie și marchează începutul unui nou an școlar, dar e greșit să presupui că festivalul se adresează doar copiilor. De altfel, Teatrul Puck este în sine o instituție culturală de referință pentru clujeni, personajele lor fiind îndrăgite de publicul de toate vârstele. Festivalul aduce teatrul de păpuși mai aproape de public, iar accesul va fi gratuit, așa că toată lumea se poate bucura de el. Dar nu mai lungim noi vorba, mai bine descoperi secretele festivalului direct de la sursă: Lavinia Filip, una din persoanele cheie din festival. Așa că spor la citit și nu uita - ne dăm întâlnire la spectacole! 1. Cum începe povestea festivalului WonderPuck? Ideea festivalului îi aparține lui Emanuel Petran – directorul Teatrului de Păpuși „Puck” - și s-a născut din nevoia de a promova teatrul în afara sălilor de spectacol, în stradă. Nu puteam găsi un loc mai potrivit ca Piața Unirii, care este kilometrul zero al Clujului. Teatrului „Puck” i s-au alăturat Asociația Culturală

ESUA- asociație parteneră din anul 2009, Clubul Lions,Consiliul Județean Cluj, precum și Primăria Municipiului Cluj-Napoca. Astfel, WonderPuck este singurul festival de teatru pentru copii și familie din Transilvania. Festivalul este o iniţiativă originală pentru oferta teatrală clujeană. Mă refer aici mai ales la faptul că aduce în spațiul public concepte clasice și experimentale, obiecte animate,

28 | CITY STORY | INTERVIU CU LAVINIA FILIP, FESTIVALUL WONDERPUCK

tehnici și instrumente specifice artei animației în alte spații decât cele ale sălilor de spectacol. 2. Cui se adresează evenimentul? La prima ediție festivalul s-a adresat în primul rând copiilor școlari și preșcolari din ClujNapoca. În această a doua ediție extindem audiența. Ca urmare, pe lângă Piața Unirii, care va fi punctul central al evenimentului, vom activa două noi spații: Castelul Bánffy din Bonțida și Piața Muzeului din Cluj-Napoca. Dacă la castelul Bánffy avem ca public țintă și copiii din mediul rural, în Piața Muzeului ne vom adresa în primul rând adolescenților și tinerilor. 3. La ce noutăți ne putem aștepta? Așa cum am menționat, evenimentul se va desfășura în trei locații – Piața Unirii, Piața Muzeului

și castelul Bánffy din Bonțida și va avea o prezență internațională. Publicul va putea viziona în premieră - pe lângă spectacolele teatrelor din țară - spectacole din Italia, Argentina, Belgia, Turcia, Bulgaria, Ungaria și Canada. Fiind un eveniment gratuit, care se adresează întregii familii, vom organiza și două tombole cu premii foarte atractive. 4. Am înțeles că în acest an va exista și o secțiune dedicată Centenarului Marii Uniri. Ce putem regăsi aici? Secțiunea dedicată Centenarului cuprinde spectacolele românești din festival. Dintre acestea menționez Țara lui Împreună, spectacol dedicat centenarului produs de Teatrul „Puck”, în colaborare cu Asociația ESUA, Consiliul Județean Cluj și Primăria Municipiului Cluj-Napoca. Pe lângă spectacolele de teatru, vom avea și ateliere cu specific național. 5. Ce așteptări aveți de la eveniment? Ne propunem să creăm un maraton cultural, într-un spațiu încărcat de bucurie și emoție pozitiv-creativă în care familia să petreacă împreună timp de calitate. Dorim, de asemenea, să schimbăm mentalitatea tinerilor, prin introducerea secțiunii de teatru de animație. Este o activitate culturală care dezvoltă simțul estetic și duce la creșterea interesului pentru actul artistic, inclusiv la nivelul adolescenților. 6. Teatrul Puck este un simbol de referință a vieții culturale clujene și suspectăm că foarte mulți au participat măcar o dată la un spectacol. Suntem curioși, există ceva dificultăți aparte atunci când iei teatrul de păpuși

și îl duci în stradă? Este dificil să aduci teatrul în stradă. Tocmai de aceea, am selectat acele spectacole de interior care se pot adapta sau au fost „construite” pentru exterior. Cu siguranță am avut și spectatori care vedeau teatru pentru prima oară în viața lor, însă demersul nostru li se adresează din plin și acestora. 7. Cum vedeți festivalul în următoarele ediții? Ne dorim ca Festivalul Stradal WonderPuck să se impună pe harta festivalurilor de teatru europene și să atragă prin conținutul de calitate un număr cât mai mare de spectatori, atât din țară, cât și din străinătate. 9. Pe final, am vrea să știm ce ne mai pregătesc și cei de la Puck, după festival. Ediția a 17-a a Festivalului Internațional al Teatrelor de Păpuși și Marionete „Puck” va avea loc între 15 și 19 octombrie la Cluj-Napoca, în organizarea Teatrulului de Păpuşi „Puck” și a Consiliului Județean Cluj. Programul festivalului cuprinde:

secțiunea spectacole în concurs, secțiunea studenți, secțiunea spectacole invitate, expoziţii, lansări de carte, conferinţe și ateliere de creaţie. În ceea ce privește secțiunea de spectacole în concurs, conceptul ediției 2018 propune reflectarea a două direcții de expresie în teatrul de animație, pornind de la specificul creațiilor de gen din vestul și estul Europei, într-un dialog mediat de profesioniști ai scenei, teatrologi, regizori, scenografi, directori și reprezentanți ai instituțiilor de profil din Europa. Vor fi invitate pentru aceasta ediție spectacole din România, dar vom avea și invitați din Ungaria, Olanda, Georgia, Franța sau Spania, directori de festivaluri internaționale de profil, precum și membri UNIMA. De asemenea, secția maghiară va avea o premieră în 10 noiembrie. Titlul piesei este „A csillagszemű juhász” / „Ciobănașul cu ochi de stele”. Regia este semnată de Attila Szabó (Ungaria), iar scenografia de Edit Miareczky (Ungaria). De asemenea, vom relua, tot pe la sfârșitul lunii noiembrie și spectacolul „Betleem, Betleem”, în regia lui Ibolya Varga.

ZILE ȘI NOPȚI | 31 august - 13 septembrie 2018 | 29

Marea Unire

Spectacol de reconstituire istorică Vorbim acum de o premieră națională: „MAREA UNIRE” – Spectacol Live de Reconstituire Istorică, prezentat de Asociația Cultural-Artistică Vulturii Carpaților împreună cu Asociația Cascadorilor Profesioniști din România și Asociația Culturală Hara. Uite cam despre ce e vorba în propoziție. Spectacolul îți va da ocazia să înveți puțină istorie într-un mod mult mai mișto decât în orele de la școală. Se vor reconstitui evenimentele din perioada 1914-1918 ce au dus la Marea Unire. „Ce poate fi mai potrivit acestui context decât O LECȚIE DE ISTORIE PE VIU cu scopul de cunoaștere și recunoaștere a istoriei naționale, de încurajare a sentimentului de apartenență și de celebrare a diversității etnice și culturale specifice care dau farmecul acestor regiuni istorice ale României.” spun organizatorii. Evident, spectacolul vine ca o celebrare a Centenarului și va cuprinde momente esențiale din istoria noastră din acea perioada: Bătălia de la Oituz; întâlnirea confidențială dintre Martha Bibescu și atașatul Ambasadei Britanice la București, Cristopher Thompson; bătălia de pe Argeș care duce la pierderea Bucureștiului și multe altele. Mai adăugăm o coloană sonoră inedită, actori și cascadori de excepție, tunuri de epocă, efecte pirotehnice - pe scurt, un spectacol pe care vrei să-l vezi. Intrare liberă! 30 | CITY CULT | MAREA UNIRE - SPECTACOL DE RECONSTITUIRE ISTORICĂ

8 SEPTEMBRIE CLUJ ARENA WWW.FACEBOOK.COM/MAREAUNIRECENTENAR

Regal de Operă Regal de Operă, un moment îndrăgit de publicul larg, celebrează înființarea primului teatru liric din țară, astăzi cunoscut sub numele de Opera Națională Română ClujNapoca, instituție ce își asumă acum misiunea creării unui context de manifestare a acestei arte. A treia ediție a concertului Regal de Operă se va desfășura pe 16 septembrie și-i vor aduce pe studenții de canto de la Academia de Muzică ,,Gheorghe Dima” și ai Studioului de operă ,,Lya Hubic” pentru a interpreta arii, duete și ansambluri din opere și operete celebre (sau chiar și cele care nu s-au bucurat de prea multe reprezentări) pentru public. „Die Zauberflöte”, „Idomeneo”, „Così fan tutte”, „Le nozze di Figaro”, „I puritani”, „Faust”, „La traviata” - sunt doar câteva din titlurile care vor acapara scena Operei Naționale din Cluj în această seară magică. Regal de Operă este, poate, unul dintre cele mai elegante momente din tot repertoriul instituției, aducând în anii trecuți o mulțime de iubitori de operă în același loc pentru a se bucura împreună de muzică. Suntem așteptați și în acest an la Operă pentru a omagia Familia Regală și a confirma din nou că noi, clujenii, iubim opera! 32 | CITY CULT | REGAL DE OPERĂ

16 SEPTEMBRIE OPERA NAȚIONALĂ ROMÂNĂ CLUJ-NAPOCA WWW.FACEBOOK.COM/OPERACLUJ

ÎN SEPTEMBRIE DESCHIDEM STAGIUNEA 2018-2019

09.09. ORA 20.00 NOI NU, NICIODATĂ REACTOR DE CREAȚIE ȘI EXPERIMENT

STR. PETŐFI SÁNDOR

REACTOR.CLUJ

REACTOR-CLUJ.COM

Festivalului Internațional de Carte Transilvania Unul dintre cele mai importante momente culturale din viața clujeană revine! A șasea ediție a Festivalului Internațional de Carte Transilvania (FICT) se va desfășura între 2 și 7 octombrie în Piața Unirii din Cluj-Napoca, ediția din 2018 fiind în totalitate dedicată Centenarului Marii Uniri. Așadar, FICT-ul din acest an organizează două evenimente majore ce vor celebra cultura scrisă. Primul este „Re-unim România prin cultură”, ce va aduce la Cluj scriitori români din exil și diaspora la o întâlnire cu publicul local. Un al doilea eveniment este, cu siguranță, deja cunoscut pentru cei care au mai participat la festivalul de carte: manifestația „Marea Lectură”, care în acest an își propune să adune 10.000 de cititori în același loc. Dacă se va strânge numărul de oameni, mișcarea va intra chiar în Cartea Recordurilor, așa că organizatorii au lansat o invitație deschisă tuturor iubitorilor de lectură să le fie alături pe 6 octombie în Piața Unirii din Cluj. În fiecare an, Festivalului Internațional de Carte Transilvania reprezintă, în același timp, și un îndemn către lectură și cultură. Fie că ești în căutare de noi cărți, vrei să spargi un record mondial, sau dorești să participi la diferite discuții cu scriitori, FICT 2018 te așteaptă! 34 | CITY CULT | FESTIVALULUI INTERNAȚIONAL DE CARTE TRANSILVANIA

2-7 OCTOMBRIE PIAȚA UNIRII WWW.FACEBOOK.COM/ FESTIVALULDECARTETRANSILVANIA

Interviu cu Adriana Ursoiu de la Demmers Teehaus Ceaiurile de la Demmers Teehaus sunt un cadou divin, fie că vorbim de pachetele pe care ți le poți cumpăra din shop sau ceștile savurate direct în ceainărie. Indiferent de sezon, ocazie, sau felul în care te simți, găsești la Demmers ceva pe gustul tău. Totuși, dacă vorbim despre ceai în termeni de industrie sau ritual, încă ne rămân o mulțime de lucruri nedescoperite. Așa că începem acum o discuție importantă despre fix aceste lucruri cu Adriana Ursoiu, owner extraordinaire Demmers Teehaus și cea mai potrivită persoană care ne poate povesti mai multe despre lumea ceaiului. Cum privesc românii ceaiul? Avem un ritual al nostru, sau bem ceai doar ca să ne scăpăm de răceli sau în alte scopuri terapeutice? Cum arată industria asta din interior? Aflați mai jos, lectură plăcută! 1. Anul trecut ați sărbătorit 10 ani de Demmers așa că o primă curiozitate de-a noastră se leagă de cum vezi tu piața de ceaiuri din România astăzi, comparativ cu acum 10 ani. Și ce schimbări ai vrea să vezi pe viitor?

În 2017 s-au împlinit 10 ani de la deschiderea primului magazin specializat în vânzarea ceaiului Demmers Teehaus, dar ca importatori am ajuns la 20 de ani de activitate în România. În primii 10 ani am făcut o muncă de cercetare

36 | CITY STORY | INTERVIU CU ADRIANA URSOIU DE LA DEMMERS TEEHAUS

de piață și distribuție în domeniul HORECA și abia apoi, când am considerat că piața este pregătită și pentru un astfel de magazin specializat, am deschis. În timp ce în anul deschiderii, în 2007 clienții noștri consumau mai mult ceaiuri

extrage unele dintre ceaiuri, o metodă pe care deja am testat-o la o serie de evenimente outdoor, dar când o să fim pregătiți o să dăm fuga la voi se ne promovăm ideea și produsul. Ah, și am rearanjat spațiul din Unirii, așa că vă așteptăm în vizită să ne spuneți ce părere aveți! de fructe, lucrurile s-au schimbat pe parcurs, astfel încât acum avem clienți care consumă ceaiuri mai speciale și care și-au rafinat gusturile și preferințele în materie de ceai. De la an la an, piața de ceai din România crește, așa cum se întâmplă și pe plan internațional. Ce sper că se va întâmpla în continuare și la noi în țară este ca oamenii să-și „asume” acest obicei de consum ca parte din cotidian. Ceaiul chiar ne face viața mai frumoasă! 2. La nivel de consumatori, cum se comportă băutorul de ceai? Încă privim această băutură doar ca pe „soluția” pentru răceli sau am mai ieșit din gândirea asta? Prefer să cred că am depășit acea epocă, chiar dacă pe ici pe colo se mai întâmplă să avem și astfel de reacții. În continuare, la noi în țară, volumele sunt duse de ceaiuri de fructe, dar un lucru de apreciat este că, deși acum 8 ani încă ne era foarte greu să vindem ceaiuri din plante medicinale, lucrurile s-au schimbat puțin și oamenii recunosc puterea plantelor și caută din ce în ce mai des soluții între ceaiuri. Noi, în magazinele Demmers Teehaus, ne-am specializat în ceaiuri care se consumă de plăcere, deci nu facem recomandări terapeutice, dar desfacem și o serie de plante aromatice și medicinale. Am lansat o nouă colecție de ceaiuri cadou: Tea For You pentru pentru a ieși în întâmpinarea clienților noștri care împărtășesc aceste obiceiuri

sănătoase și cu familia și prietenii. Astfel, puteți găsi variante plăcute și frumoase pentru a-i răsfața pe cei dragi. 3. Să zicem că suntem neinițiați în arta ceaiului, dar vrem să începem. Acum pe vară, ce recomandări ne-ai face? Dacă este să ne uităm la alte culturi și temperaturile pe care le au în țările lor, un lucru isteț ar fi să „furăm” din obiceiurile lor. Cei mai apropiați de noi, cu o cultură vastă a consumului de ceai sunt turcii. Dacă-i vizitezi, poți observa că le este nelipsit ceaiul negru pe care-l consumă fierbinte și foarte tare. Dacă ajungi în Egipt primești tot ceai fierbinte, dar cu mentă, iar în alte țări precum China și Japonia ceaiul se servește în orice anotimp cu precădere fierbinte. Dar discutăm aici despre țări cu tradiție în consumul acestui produs. Când vine vorba despre ce preferăm noi, românii, când e cald afară, e limpede: ceva rece, să ne răcorească. Pentru acest segment de consumatori sunt potrivite și preferate ceaiurile cu gheață. Aproape orice tip de ceai de calitate se poate pregăti și în varianta cu gheață, sau mai nou cold brew.

5. Uite, dăm chiar acum o fugă până la Demmers. Fă-ne o recomandare de „meniu” (că vă știm că aveți și dulciuri super bune). Hai să ne gândim la o zi de luni în care cerul este puțin mai acoperit. Vă recomand să serviți un Oriental Chai care, de altfel, este un fel de vedetă a meniului, iar dacă-l însoțiți cu o porție de Trufe Raw de la Delicii Sănătoase, imposibil să nu aveți un început de săptămână minunat! 6. Ce i-ai spune unei persoane care nu bea ceai s-o convingi să încerce? Nu îmi mai pot imagina viața mea fără: muzică, cărți și ceai. Să aveți parte de ceaiuri dintre cele mai alese!

Interviu scurtat pentru a se încadra în limita de spațiu. Pentru a citi materialul complet, intrați pe www. zilesinopti.ro/cluj-napoca sau scanați codul QR.

4. Voi ne-ați tot obișnuit cu o mulțime de surprize faine așa că întrebarea asta e cumva evidentă: puneți la cale ceva surpriză pe viitor? Da, lucrăm la un nou mod de a ZILE ȘI NOPȚI | 31 august - 13 septembrie 2018 | 37

PREMIERĂ

Norm de la Polul Nord 2. Cheia orașului

NORM OF THE NORTH 2: KEYS TO THE KINGDOM

Regia: Tim Maltby Dublaj: Mircea Drîmbăreanu, Silvia Gîscă, Oana Benea Gen film: Animaţie, Comedie Premiera în România: 31.08.2018 Distribuitor: RO Image 2000

În 2016, Trevor Wall a venit cu o animație super-simpatică despre un urs polar (Norm) care e nevoit să lase în urmă căminul lui polar și, însoțit de trei prieteni hârciogi, să pornească într-o călătorie plină de peripeții care îl poartă până în îndepărtatul New York. Doi ani mai târziu, Tim Maltby îl aduce pe Norm înapoi pe marele ecran în „Norm de la Polul Nord 2. Cheia orașului”, unde e proaspăt încoronat rege în Antarctica și se duce la New York, unde urmează

38 | CITY FILM | NORM DE LA POLUL NORD 2. CHEIA ORAȘULUI

să primească cea mai înaltă distincție – cheia orașului. În timp ce Norm încearcă să le dovedească cetățenilor din New York că are talentul și abilitățile necesare ca să fie un rege adevărat, cheia orașului este furată, și el e acuzat de o serie de jafuri asupra unor bănci. Cu ajutorul prietenilor săi, Norm pornește într-o misiune plină de adrenalină și suspans pentru a găsi cheia și banii furați și pentru a-i face pe concetățenii săi din Antarctica mândri de el.

Norm e supersimpatic și face numai nebunii; și cine nu iubește urșii polari?

Cinema City VIVO! Tel.: 0264-202-000 www.cinemacity.ro

PREMIERĂ

PROGRAM: 31 AUGUST - 13 SEPTEMBRIE TITLU FILM ROMÂNĂ / ORIGINAL

DUPĂDIMINEAŢA ZIUA 10:00-13:00 AMIAZĂ 13:00-17:00

AVENTURI AV

ACŢIUNE AC

ANIMAŢIE AN

COMEDIE CO

DRAMĂ DR

FANTASTIC FA

THRILLER TH

HORROR H

AVANPREMIERĂ CĂLUGĂRIȚA: MISTERUL DE LA MĂNĂSTIRE 2D / THE NUN

11:20

SEARA 17:00-24:00

18:30

PREMIERĂ LEGENDA LUI SLENDER MAN 2D / SLENDER MAN 2D

V-J

PREMIERĂ NORM DE LA POLUL NORD 2. CHEIA ORAȘULUI 2D DUBLAT / NORM OF THE NORTH 2 2D DUBLAT

V-J

SUPRAVIEȚUIND PE MARE / ADRIFT 2D

V-J

OMUL FURNICĂ ȘI VIESPEA AG / ANT-MAN AND THE WASP

V-J