DIN REVISTĂ
CITY STORIES Unde ieșim din casă de Halloween? Evenimente înfiorător de faine! p.54
INTERVIU
Marius Raica:
”MULȚI SIBIENI AU ÎNCEPUT SĂ SIMTĂ CĂ ESTE MAI AVANTAJOS SĂ AIBĂ GRIJĂ DE SĂNĂTATEA LOR PRACTICÂND SPORT, DECÂT SĂ UMBLE PRIN CABINETELE MEDICALE.”
CITY EVENTS Festivalul Tânăr de la Sibiu p.58
Viktor E. Frankl "Omul în căutarea sensului vieții"
Piano – Cea mai frumoasă surpriză a toamnei în Sibiu
Jurnal de gurmad Julia Child, bouef bourguignon și Parisul
p.32
p.62
p.64
PLUS: CITY EVENTS P.08 / CITY FILM P.46 / CITY BREAK P.68 / CITY SPORT P.76
CITYZENII EDIȚIEI
Răzvan Sădean P.6
Adela Dinu P.20
Crina Mareș P.28
Ionuț Cheran P.30
SALUT, SIBIU Răzvan Sădean Redactor - Zile și Nopți
Ce n-a văzut Parisu’ De câteva zile m-am întors de la Paris, unde ca orice turist am vizitat, printre altele, și Turnul Eiffel. Dintr-o simplă curiozitate am aflat că simbolul Franței a fost construit între anii 1887-1889, pentru a servi drept arc de intrare la Expoziția Universală din 1889, care sărbătorea centenarul Revoluției franceze. La acel moment, Turnul Eiffel era cea mai înaltă construcție din lume. În cifre: 324 de metri înălțime, 10.000 de tone, 18.038 de piese asamblate de 300 de muncitori. Cam așa au marcat francezii un centenar în urmă cu 129 de ani. Privind turnul, eu și încă vreo câteva mii de oameni din toată lumea, m-am întrebat cum o fi apărut expresia ”ce n-a văzut Parisul” în vocabularul nostru. Nu știu ”ce n-a văzut Parisul”, dar știu ce n-am văzut noi. N-am văzut conducători cu viziune, n-am văzut politicieni cu bun simț, onestitate, integritate, n-am văzut inițiativă și implicare la nivel macro, n-am văzut autostrăzi care să unească regiunile țării, n-am văzut o dezvoltare armonioasă a orașelor în care trăim, n-am văzut spitale și școli publice decente, n-am văzut nicio realizare monumentală, nimic care să marcheze cei 100 de ani de la Marea Unire a României. Am atins un prag, dar l-am trecut ”ca gâsca prin apă”. O expresie care în schimb nu-mi ridică niciun semn de întrebare, pentru că la fel cum gâsca trece prin apă, iar apa nu se prinde de ea, la fel trecem și noi prin istorie și istoria nu se prinde de noi. S-au împlinit 100 de ani și n-am reușit să construim nimic remarcabil, nimic care să aibă un cap și o coadă, nimic care să dăinuiască vreme de secole și să ajungă măcar un pol de atracție națională. Am ajuns să ne bucurăm și să mulțumim pentru orice frântură de lucru bine făcut. Întors din Paris pe plaiurile mioritice mi-e tot mai clar că modul în care s-a marcat centenarul în România s-a făcut mai mult în glumă, prea puțin în serios.
SKETCH-UL EDIȚIEI
Festivalul Tânăr de la Sibiu închide sezonul festivalier al anului 2018 cu 10 zile pline de spectacole, care se adresează întregii familii și care fac o cronică provocatoare asupra lumii din jurul nostru. În perioada 2-11 noiembrie, prin programul festivalului, Teatrul Gong își propune să construiască un public nou pentru teatrele dramatice. Programul complet al celei de-a patra ediții îl găsiți în paginile următoare.
ZILE ȘI NOPȚI - EDIŢIA DE SIBIU apare bilunar - gratuit | nr. 21 (366) | 26 octombrie - 8 noiembrie 2018 Contact: Str Mărăști nr. 9, Sibiu, e-mail: sibiu@zilesinopti.ro, website: http://sibiu.zilesinopti.ro/, fb: www.facebook.com/zilesinoptiSibiu Publisher: Marius Dicoiu (0744 35 99 10, marius.dicoiu@zilesinopti.ro) | Redactori: Ștefan Dobre (stefan.dobre@zilesinopti.ro) | Razvan Sădean (razvan.sadean@zilesinopti.ro) Colaboratori: Bogdan Brylynski, Ciprian Ciocan, Marian Coman, Celestin Cheran, Adela Dinu, Constantin Necula, Andrei Marcovci, Crina Mareș, Mitichi, Tudor Șt. Popa, Bogdan Sărătean DTP: Dani Gheorghiu (dani.gheorghiu@outlook.com) | Distribuţie: Alex Fălămaș (0755 02 29 57) | Administrativ: Simona Dicoiu (0755 02 29 55, simona.dicoiu@zilesinopti.ro) Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) | Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro. Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior. Zile și Nopţi este membru BRAT și SNA.
Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar. Săptămânale: Bucureşti, Cluj, Timişoara / Arad Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Sibiu (Mediaş), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş. Lunare: Iaşi, Baia Mare, Satu Mare, Suceava (Rădăuţi)
Texte de Ștefan Dobre, Răzvan Sădean
Câștigătorii premiilor oferite în cele cinci secțiuni competiționale ale ediției a 25-a AFF au fost anunțați în cadrul Galei de Decernare a Premiilor Astra Film Festival 2018. Juriile competițiilor au decis câștigătorii premiilor puse în joc dintr-un total de 55 de producții din 30 de țări, selecționate din peste 3.000 de filme înscrise din 93 de țări. Valoarea totală a premiilor acordate se ridică la peste 25.000 de euro. I Am Another You (Eu
sunt un alt tu) de Nanfu Wang a câștigat Premiul AFF pentru Cel mai bun film din Competiția Internațională și Sand and Blood (Nisip și sânge) de Matthias Krepp și Angelika Spangel a primit Mențiunea Specială a Juriului AFF. La finalul serii, Dumitru Budrala, director fondator Astra Film Festival, i-a acordat Premiul de Excelență lui Michael Stewart, Director al Festivalului de Film Documentar London Open City.
INTERVIU CU ȘERBAN ROTARU, TRANSYLVANIAN GRAND PRIX ”Dansul sportiv românesc este pe o traiectorie ascendentă în ultimii ani devenind o adevărată forță în lume. Viitorul pare a fi unul strălucit deoarece în ultimi ani România a reușit să se impună la categoriile de copii, juniori și tineret, și face o figură frumoasă la categoriile de adulți și seniori. Avem perechi campioane mondiale la tineret, juniorii sunt prezenți în toate finalele de campionatele mondiale iar copiii care reprezintă Romania câștigă cele mai importante competiții din lume”, spune organizatorul festivalului de la Sala Transilvania.
SPECTACOL
ATELIER
TEATRU
La comun Sala CAVAS din incinta Facultății de Litere și Arte găzduiește în 10 noiembrie spectacolul LA COMUN de Thomas Vinterberg și Mogens Rukov.
Teatrul Gong Coordonat de Claudia Benchea și programat în 31 octombrie, atelierul este recomandat copiilor cu vârsta cuprinsă între 6 și 10 ani.
Vulpoiul la Radu Stanca Spectacolul este deja un clasic la teatrului sibian și a fost programat pentru o nouă reprezentație în 7 noiembrie.
08 | CITY LIFE
NOU ÎN ORAȘ
MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/ SIBIU
PREMIERĂ
ȚUHAUS LA GONG Teatrul pentru Copii și Tineret „Gong" Sibiu în parteneriat cu Asociația Reciproca prezintă luni, 29 octombrie, de la ora 18:00, spectacolul „Țuhaus" în regia lui Lorand Maxim. „Țuhaus” este un argou folosit în pușcăriile din România și definește termenul de închisoare. Spectacolul este bazat pe istoria protestelor din închisorilor românești.
PREȚ: Intrare liberă CÂND: 29 octombrie, ora 19:00
EVENIMENT MUZICĂ
CONCERT SIMFONIC Filarmonica de Stat din Sibiu vă invită la un nou concert simfonic, alături de doi invitați speciali: dirijorul Leonardo Quadrini și solistul Cristian Florea – violoncel. Programul include lucrări de Giuseppe Martucci – Nocturna pentru orchestră, Edward Elgar – Concert pentru violoncel și orchestră și Serghei Prokofiev – Suita nr. 2 – Romeo și Julieta.
FAUST în regia lui Silviu Purcărete CÂND: 1 noiembrie, ora 19:00 UNDE: Sala Thalia
EXPO
SIBIU 100 După 100 de ani de la realizarea României Mari, suntem în măsură să evaluăm aportul orașului Sibiu la realizarea acestui deziderat, ținând seama de pregătirea evenimentului și de instituțiile românești care au funcționat în orașul de pe Cibin, începând cu a doua jumătate a secolului al XIX-lea.
10 | CITY LIFE | NOU ÎN ORAȘ
UNDE: Centrul Cultural ”Ion Besoiu” CÂND: 26 octombrie
Un reper important al teatrul românesc de după '89, producţia Teatrului Naţional „Radu Stanca” Sibiu contribuie semnificativ la promovarea valorilor culturale naţionale. Acest lucru a fost confirmat atât prin premiile obţinute, cât şi prin turneele întreprinse: premiul pentru cea mai bună interpretare feminină într-un rol principal (Ofelia Popii) şi premiul pentru cea mai bună scenografie (Helmut Stürmer) la Gala UNITER din 2008, participarea la Festivalul Goethe de la Frankfurt în 2008 şi în selecţia oficială a Festivalului Internaţional de la Edinburgh în 2009, Premiul Herald Angel Award 2009, Premiul de Excelenţă al Galei UNITER din 2010
TOP
5
EVENIMENTE
la care să mergi în Sibiu Festivalul Tânăr de la Sibiu, ajuns la a patra ediție, va avea loc în perioada 2 - 11 noiembrie 2018, la Teatrul Gong, iar programul său cuprinde peste 40 de spectacole susținute de unele dintre cele mai importante trupe din Marea Britanie, Polonia, Italia, Bolivia, Germania, Franța, Japonia, Suedia, Canada, România. Ediția de anul acesta va fi deschisă, pe 2 noiembrie, de la ora 11:00, cu „Grădina desfătărilor umane”, un performance de 15 minute susținut de până la 6 ori pe zi de trupa Mere Phantoms (Canada). Biletele pentru ediția din acest an a festivalului vor fi puse în vânzare miercuri, 10 octombrie. Acestea vor putea fi achiziționate atât de la Agenția de Bilete de la sediul teatrului, cât și online din platformele entertix.ro și myticket.ro.
3
Expoziția temporară ”Plantele anti-cancer”, deschisă la Muzeul de Istorie Naturală, reprezintă o selecție de plante foarte cunoscute și recomandate în dieta oricărei persoane, în special a bolnavilor de cancer. Deși sunt la îndemâna oricărei persoane, efectul terapeutic și modul de acționare asupra tumorilor este un aspect mai puțin cunoscut de publicul vizitator. Expoziția este deschisă până în 31 octombrie.
1
În prima zi a festivalului vor fi prezentate și spectacolele „Visul unei nopți de vară pentru copii autiști și famiile lor” (Flute Theatre, Marea Britanie), de la ora 16:00, recomandat copiilor cu vârste de peste 10 ani, și „Petrecere în ceasul cu cuc/ Party in der Kuckucksuhr” (Geraldino, Germania), dedicat copiilor cu vârste de peste 4 ani, de la ora 18:00.
2
După 100 de ani de la realizarea României Mari, suntem în măsură să evaluăm aportul orașului Sibiu la realizarea acestui deziderat, ținând seama de pregătirea evenimentului și de instituțiile românești care au funcționat în orașul de pe Cibin, începând cu a doua jumătate a secolului al XIX-lea. Expoziția ”Sibiu 100” poate fi admirată în Palatul Brukenthal până la finalul acestui an.
12 | CITY LIFE | TOP 5 EVENIMENTE LA CARE SĂ MERGI ÎN SIBIU
4
Teatrul Național ”Radu Stanca” programează pentru duminică, 28 octombrie, de la ora 18:00, spectacolul ”Povestea prințesei deocheate”. Din distribuție fac parte câțiva dintre cei mai iubiți actori ai teatrului sibian, precum: Ofelia Popii, Iustinian Turcu, Dana Taloș, Adrian Matioc, Diana Văcaru Lazăr, Cristian Stanca, Diana Fufezan, Raluca Iani, Mariana Mihu, Adrian Neacșu, Pali Vecsei, Vlad Robaș, Veronica Popescu, Cristina Stoleriu, Alexandru Malaicu și Codruța Vasiu, printre alții.
5
Filarmonica de Stat din Sibiu vă invită în seara zilei de 8 noiembrie, de la ora 19:00, la un nou concert simfonic. Invitați speciali sunt dirijorul József Horváth și solistul Carlo Jans, la flaut.
CE NE PLACE ȘI CE NU LA AUTOSTRĂZILE PATRIEI
CE NE PLACE
1
Ne place că de câțiva ani buni construcția de autostrăzi este în topul priorităților oricărui politician. PSD, PNL, ALDE... dacă-i scoli noaptea din somn și-i întrebi ce vor să facă nu vor spune că vor să fure, ci că vor să construiască autostrăzi, să lege țara, provinciile istorice, bla bla...
1
Nu ne place că oamenii nu au răbdare, nu înțeleg complexitatea unor astfel de proiecte. De când se vorbește de autostrada care să lege Constanța de Nădlac? 20 de ani? 28 de ani? Păi voi credeți că se face peste noapte, aveți idee de câte studii e nevoie?
2
Nu ne place că toți șoferii care au impresia că se circulă greu pe Valea Oltului se apucă să-și dea cu părerea, de parcă știu ei să circule pe autostrăzi. Bine, orice șofer care circulă pe Valea Oltului poate observa cu ușurință că există foarte multe locuri unde parapetul de beton, care ar asigura un minim de protecție și ar trebui să împiedice mașinile să cadă în Olt în caz de accident, pur și simplu nu mai există.
2
Ne place că politicienii de la guvernare, atât din județul Sibiu cât și cei din județul Argeș, pe deplin capabili și percepând exact importanța autostrăzii Sibiu-Pitești, și-au dat mâna, și-au reunit forțele, și-au făcut ce-au vrut... cert este că proiectul avansează că o viteză colosală și nici nu știi când pleci spre București și te trezești cu autostrada la Șelimbăr.
3
3
4
4
5
5
Nu ne place că se găsesc tot felul de neaveniți care au impresia că le știu pe toate și fac pe deștepții. Cum sunt ăia de la ”Statistică”: În 2017 DN 1, în județul Brașov, și DN 7, pe Valea Oltului au fost cele mai periculoase drumuri din țară. Pe Valea Oltului cifrele indică o medie de peste 25.000 mașini care tranzitează zilnic.
Ne place că toți premierii, miniștrii transporturilor, șefii de partide și liderii de campanii electorale s-au ținut de cuvintele date și netăgăduit au pus în practică tot ce ne-au ”mințit”. Sunt doi ani de la ultimele alegeri, timp în care autostrada Sibiu-Pitești crește văzând cu ochii, azi un tronson, peste o lună alt tronson, mâine un tunel, poimâine altul... și tot așa îi dăm înainte.
Nu ne place că vin toți străinii, care nici nu știu câți km de autostradă au la ei în țară, să își exprime punctele de vedere. Cum e fostul șef al Dacia, un francez, care a zis că în cei doi ani ai mandatului său, în România doar 15 km de autostradă au fost daţi în folosinţă, iar la autostrada Piteşti-Sibiu tot nu au început lucrările.
Ne place că se fac eforturi monumentale pentru a găsi sursa de finanțare necesară construcției autostrăzii Sibiu-Pitești. Nu e ca și cum niște oameni rău intenționați – ăia care comentează aiurea din joi în Paști cu statul de drept – ne-ar fi spus deja: Faceți-o că vă dăm noi banii! Numai faceți-o! Lucrurile nu sunt atât de simple, ce naiba, doar nu suntem bulgari...
Ne place că suntem atât de inventivi în a ne pune singuri bețe în roate, sau gropi în drum, încât aproape imposibil de înțeles cum de mai bine de zece ani nu suntem în stare să construim o sută de kilometri de autostradă peste munți. Ai bani, ai muncitori, ai planuri, ai ingineri, toată lumea spune că e musai s-o facem... și tot nimic! Asta înseamnă că fii mafiot!
14 | CITY LIFE | CE NE PLACE / CE NU NE PLACE
În fine, nu ne place că avem la conducerea ”Autostrăzilor” incompetenți care sunt de zece ani în funcții și n-au fost în stare de facă nimic serios. Se pot lăuda doar că au inaugurat o autostradă care pe urmă a luat-o la vale și s-a prăbușit.
CE NU NE PLACE
FREE ÎN SIBIU STAGIUNEA CAMERALĂ FLORESCUFERNANDEZ & FRIENDS Sala Oglinzilor din Sediul Forumului Democrat al Germanilor din România vă găzdui în seara zilei de 27 octombrie un nou concert din cadrul Stagiunii Camerale Florescu-Fernandez & Friends. Pentru sibienii iubitori de muzică bună acesta a devenit deja un reper în peisajul cultural sibian. Concertul va debuta la ora 18:00 iar intrarea este liberă.
EXPO
ARMATA
ARHITECTURĂ
Artă fără sticlă Centrul Cultural German Sibiu vă invită în spaţiile sale pentru a admira expoziția ”CLONE. ARTĂ FĂRĂ STICLĂ” a artistului grafic Sorina Tomuleţiu.
Săptămâna cadeților Ministerul Apărării Naţionale organizează, în această perioadă seria de acţiuni "Săptămâna cadeţilor", inclusiv în cadrul AFT Sibiu.
Expoziție la primărie Curtea interioară și sala expozițională a Primăriei Sibiu găzduiește până în data de 30 octombrie expoziția ”Diplome. Arhitecți în afirmare”.
Toți cei care au făcut orice fel de voluntariat în ultimul an sunt așteptați la Crosul
ESENȚIAL Voluntarilor de Cursă Lungă. De la cei mai mici până la cei mai mari binefăcători,
organizatorii îi așteaptă pe toți doritorii la un cros pe 5 km și un picnic la final de drum.
AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/NOUINORAS
16 | CITY LIFE | FREE ÎN SIBIU
Crosul voluntarilor de cursă lungă va avea loc în 28 octombrie, iar la final, punctul de revitalizare va fi transformat într-o zonă de picnic, iar fiecare participant este încurajat să vină cu câte ceva – de la cana proprie până la ceai, cafea și multă voie bună.
Prețul celebrității
Mitichi Preşedinte Feeric Fashion Week şi strateg în industria modei. Însă prima dragoste rămâne publicitatea, care împletită cu moda, a devenit un mod de viaţă şi o continuă succesiune de strategii pentru ceilalţi.
18 | CITY LIFESTYLE | FASHIONATION
Am mai spus și e o certitudine că moda înseamnă industrie, funcționalitate și bani. Cine încă mai crede că moda e o artă se înșeală teribil. Afacerile în modă presupun investiții serioase, mai ales în imagine și marketing, mai mult chiar decât în producție. Banii se fac în sectorul de lux al modei, unde brand-ul construit prin imagine și marketing cântărește mai greu decât designul sau produsul final. Însă vreau să vorbesc despre domeniile conexe modei și în special modelingul. În pașii de producție ai unei campanii de imagine sau al oricărui instrument de publicitate pentru o colecție ne întâlnim cu alegerea modelelor. Acestea sunt
mereu alese în funcție de dimensiunile corpului și de portofoliul lor sau poate de particularități ale conceptului campaniei. Un alt criteriu, aparent straniu, a apărut în ultimii doi ani și anume notorietatea în online. Numărul de followers de pe instagram contează în alegerea unui model pentru o prezentare de modă sau pentru o campanie. Asta se întâmplă când modelul nu e deja faimos. Dar atunci când vorbim de modele precum Gigi Hadid sau sora ei Bella, Kendal Jenner sau Cara Delevign vorbim despre un preț plătit pentru celebritatea instant. Familiile acestor modele au investit în promovarea rapidă a fetelor care au devenit celebre în timp foarte scurt. Dacă vă gândiți să investiți în celebritatea copiilor trebuie să luați în calcul că pentru acel nivel discutăm de cifre cu minim cinci zerouri. Odată ce agențiile de modeling și casele de producție promovează un model și marile branduri îi oferă credit atunci piața devine mai activă și dornică să lucreze cu acel model care natural va avea onorarii exorbitante și care va recupera investiția inițială. Prețul celebrității este mereu unul foarte mare, fie că vorbim de sacrificii, fie că vorbim de sute de mii de dolari. Dar atâta timp cât celebritatea este profitabilă, decizia investiției aparține celor care și-o permit.
Nu te naști, ci devii un bun cetățean
Adela Dinu Profesoară la CNPAS, autoare a unui volum despre jurnalele feminine. Scrie și pentru lapunkt.ro
20 | CITY ZEN | EDITORIAL
Zilele trecute am participat la un seminar de Politische Bildung organizat de DFJW-Berlin. Întâlnirea a fost menită să aducă în același spațiu organizații germano-franceze, al căror scop este implicarea tinerilor în politică, precum și lupta pentru conștientizarea calității de cetățean, cu tot ce derivă din această condiție. Participarea mea este una aproape accidentală, iar condiția mea este cea a marginalului, a observatorului atent și politicos. Lecția acestor zile însorite de toamnă:
în timp ce statul român își ignoră cu bună știință cetățenii, alții investesc bani și timp în educarea civică și politică a propriilor cetățeni. Îmi trece prin minte că aceasta este principala diferență între noi și ei. Noi ne ridicăm împotriva unui stat care nu ne reprezintă interesele, în timp ce ei sunt sprijiniți de instituțiile lor. Lupta noastră: cetățeni vs. stat. Lupta lor: cetățeni și stat vs. inerție/absență a unei conștiințe civice. A fi un bun cetățean nu este un dat cultural, ci un proces. Cu alte cuvinte: Nu te naști, ci devii un bun cetățean.
Divizarea prin cultură
Andrei Marcovici Muzician, alergător, degustator de vinuri, amator de film si... forza barça
22 | CITY ZEN | EDITORIAL
Cand scriu aceste cuvinte mă aflu în ținutul secuiesc, altă țară. Eu am crescut şi trăiesc in Sibiu, altă țară. Am fost în vară la sora mea acolo unde am absolvit liceul acum vreo 20 de ani, în oraşul Iaşi, altă țară. Cu toate că trăim cu toții în România, vorbim mai mult sau mai puțin aceeasi limbă, adică româna, sărbatorim cu toții centenarul în acest an,dar suntem totuşi în acest timp un popor extrem de divizat ca să nu spun diversificat. Cum am ajuns în acest punct? Răspunsul este atât de convenabil:dăm vina cu toții pe istorie, zonă geografică sau decizii politice la nivel mondial în secolul trecut, dar uităm un
singur lucru cu toții: că doar împreună putem schimba destine. Eu chiar cred ca şefii noştrii atât directori,preşedinți sau primari îşi doresc să conducă un popor divizat, asta au învățat ei încă din antichitate că este mult mai uşor sa domini peste haos decât peste un grup închegat. Am trecut cumva cu toții peste un referendum tâmpit şi total nefolositor iar acum se simt repercusiunile. Ne deosebim cu toții prin nivelul de cultură, lucru care se observă prin comportament, felul cum ne îmbracăm, cum mâncăm şi ce, sau cât respect avem unii față de ceilalți. De obicei răul caştigă foarte uşor atunci când oamenii sunt slăbiți şi dezbinați.
Acvariu
Takács Gyöngyi Sibiancă, îndrăgostită de natură și oameni. Coordonator proiecte și organizator de evenimente, voluntar și ghid de turism.
24 | CITY ZEN | EDITORIAL
Am rămas fără mașină și am fost silită câteva zile să pierd vremea în plimbările dintre grădiniță și birou prin orașul de jos. Ziua a început pe întuneric, în așteptarea autobuzului care aduna oameni și copii somnoroși. Primele raze de soare purpurii înălțate de deasupra munților se oglindea în geamurile de sticlă a clădirilor creând acea lumină dulce. Aveam acea senzație de „vanilla sky”. La coborâre aerul proaspăt al dimineții mă pișca de față și mă silea la înviorare. Frunzele colorate se încadrau perfect în decorul caselor înșirate de-a lungul ulițelor pietruite. Umbrele jucăușe își desenau formele peste tot ca într-o competiție artistică. M-a invadat mirosul zecilor de soiuri de struguri, a merelor și gutuilor răsturnate din cutie, a gogoșarilor
care aproape pocneau de copți ce erau, a frunzelor de țelină, a hreanului pișcăcios și a cimbrului, pe care mintea l-a imaginat imediat în vârful oalei de sarmale aburinde... iar în tot acest scenariu, zumzetul oamenilor care se trezeau odată cu orașul. Portiera trântită, luminile aprinse, motorul pornit. Îmi ocup locul în șirul nesfârșit de mărgele-mașini pufăind toxic. Închid repede geamul și reglez temperatura. Creierul îmi este ocupat cu sincronizarea vitezelor la turația mașinii și cu doza de știri și comentarii ce curg din difuzoare. Mă enervez că merg încet, că sensul giratoriu e aiurea, că pentru unii semnalizarea e opțională… și frânez în fața trecerii de pietoni pentru a lăsa un om visători să treacă alene spre piață...
Tudor Şt. Popa Când nu e arhitect, Tudor voluntariază pentru schimbarea în bine a comunităţii, implementează proiecte pentru înfrumuseţarea oraşului Sibiu şi, nu în ultimul rând, scrie pe blogul CeMerita.ro
Urbanizarea, bat-o vina Tocmai ce am trecut peste Madrid, un oraș plin de zone pregătite pentru dezvoltare: străzi astfaltate ce își așteaptă următorii locatari. Totul gândit frumos, cu șosele paralele ce se unesc în sensuri giratorii ori piațete în jurul cărora ar trebui să se construiască următoarele cartiere ale orașului. De dimineață citeam pe Facebook postarea unui consilier local din Șelimbăr frământat de imposibilitatea de a lărgi străzi ce azi au devenit necirculabile, spune el, din cauza proprietăților private ce nu lasă locul unei urbanizări coerente. Ce oare face diferența, întreb eu, între coerența de urbanizare spaniolă și haosul dezvoltărilor de la noi? Păi, dacă îmi permiteți o explicație personală: viziunea și dorința de implicare a administrațiilor. Cu un primar ca cel din Cisnădie, al cărui singură grijă este să nu ia în administrare străzi neamenajate de către dezvoltatori, în loc să gândească chiar el un sistem de asfaltări, nu ai cum să ceri mai mult.
miercuri 28 noiembrie 19:00 la TNRS, Sala Mare Bdul. Corneliu Coposu, nr. 2
26 | CITY ZEN | EDITORIAL
Dar dacă ai o administrație ca cea din Sibiu, poți ridica pretenții. Și atunci, de ce zona de Vest, de exemplu (liberă de construcții cu câțiva ani în urmă), este astăzi plină de străzi înguste și întortocheate?
duminică 02 decembrie 19:00 la TNRS, Sala Mare Bdul. Corneliu Coposu, nr. 2 Spectacol prezentat de
C avertizorilor de integritate
ORNELLA PIREDDA CIRO RINALDI SHARMILA CHOWDHURY EILEEN CHUBB IAN FOX LEY ALIN GOGA CLAUDIU LAN LIVIU COSTACHE
„Have Fun!”
Crina Mareș
Pentru ea, muzeul e spațiu de dialog și de introspecție, hub comunitar și școală nonformală. Nu, nu doar de Noaptea Muzeelor...
28 | CITY ZEN | EDITORIAL
Altfel spus, „distracție faină!”. E formula clasică de a încuraja pe cineva să se bucure de o anumită experiență. Deși poate părea bizar, tot acesta ar trebui să fie îndemnul și pentru cineva care se pregătește să viziteze un muzeu, sau o expoziție. Conform statisticilor cu privire la consumul cultural, 81% din participanții la sondaj sunt motivați de distracție, 78% dintre ei de informația transmisă, iar 76% de relaxare. E universal acceptat faptul că procesul de învățare este mult mai eficient atunci când este intermediat de activități distractive, atât în cazul copiilor, cât și al adulților. De aceea, e ușor de înțeles
de ce muzeele recurg la transmiterea informației științifice prin intermediul atelierelor interactive, ca parte a activității de educare regăsită în misiunea oricărui muzeu. Direcția în care se îndreaptă în prezent muzeele e clară și nu mai există cale de întoarcere. Muzeele vor reprezenta în viitorul apropiat principalul factor de coeziune comunitară, indiferent de țara și continentul la care vrem să ne referim, singura diferență fiind viteza cu care acestea reușesc să se facă înțelese. E vorba de tendințe bine conturate, nu de capricii de moment.
Nimic nu trebuie
Ionuț Cheran Scriitor www.celestincheran.ro
30 | CITY ZEN | EDITORIAL
Mergi pe gheață subțire între întâmplări şi experiențe. Te porți în spatele conștiinței ca pe un sac spart de păreri incerte. Te chinui de fiecare dată să mergi mai departe, fiind împins înainte de ecoul monoton şi repetitiv al societății. Ţi-e lehamite deja. Totuşi, vrei să mergi cu capul sus, dar ţi-e greu. Oricum ai la dispoziţie o sumedenie de şanţuri, făcute deja de alţii, prin care să te târăşti. Nu există bunăvoință sau reavoință în aceste şanţuri. Doar încercări, mai mult sau mai puţin, eşuate. Nu îţi dai seama că poate să fie mult mai rău de atât. În mod curios, poate să fie şi mult mai
bine de atât. Însă nici asta nu ştii. Nu ai de unde să cunoşti aceste limite în care îţi duci, lipsit de un control perfect, veacul. Te străduieşti să găseşti un sens prin toată lipsa de sens care te înconjoară. Te împiedici de tine însuţi de cele mai multe ori. Încerci să descoperi, să înţelegi, să accepţi, să o iei din nou de la capăt. Capătul ăsta îţi pare nesfârşit, dar nu e. Trebuie să te concentrezi să nu-ţi mai pese de gheaţa subţire pe care mergi, de capătul pe care îl tot reiei, de lucrurile pe care nu poţi nicicum să ţi le explici. De fapt, nici asta nu trebuie. E de preferat, dar nu e obligatoriu. Nimic nu trebuie. Chiar nimic.
OMUL ÎN CĂUTAREA SENSULUI VIEȚII VIKTOR E. FRANKL
Adela Dinu Profesoară la CNPAS, autoare a unui volum despre jurnalele feminine. Scrie și pentru lapunkt.ro
"Omul în căutarea sensului vieții" este povestea întremătoare a unei identități renăscute din suferință și, simultan, a nașterii unei noi și eficiente modalități de vindecare a psihicului tracasat și frustrat de sens: logoterapia (logos-sens). Cartea inclasificabilă a psihiatrului Viktor E. Frankl se compune din două dimensiuni complementare. Prima parte se construiește ca un eseu autobiografic în care se decantează experiențele vieții zilnice în lagărele naziste ale morții. A doua parte a cărții se pliază pe aceste experiențe, le decriptează, extrage din ele un sens care ar fi putut rămâne ocultat cititorului dedat cu relatările literaturizate ale ororilor războiului. În demersul lui Viktor E. Frankl, sensul se naște din suferință înțeleasă ca potențator al unei experiențe umane singulare. Logoterapia se construiește la antipodul psihanalizei freudiene și al psihologiei adleriene. În centrul acestei noi discipline este așezată voința de sens, care se opune voinței de plăcere și, deopotrivă, voinței de putere. 32 | CITY CULT | CARTE
Interviu
Șerban Rotaru și Daniela Apatiei organizatori ai Transylvanian Grand Prix
Ediția din acest an a Concursului Internațional de Dans Sportiv TRANSYLVANIAN GRAND PRIX se va desfășura în perioada 3-5 noiembrie și se anunță a fi cea mai spectaculoasă de până acum. Despre eveniment am stat de vorbă cu domnul Șerban Rotaru, unul dintre organizatori.
Anul acesta, dansul sportiv din România înregistrează o nouă premieră, pentru prima dată vor fi organizate două campionate mondiale în cadrul aceluiași eveniment. Ce însemnătate are acest fapt pentru această disciplină? Ne bucurăm că Federația Mondială ne-a acordat încrederea de a organiza două campionate mondiale în același eveniment, asta înseamnă că treaba pe care am făcut-o în ultimi ani la Sibiu nu a trecut ne observată. Pentru dansul sportiv românesc înseamnă mult organizarea acestor Campionate Mondiale la noi în țară, în primul rând pentru sportivii noștri care își vor reprezenta țara la ei acasă, cu suportul propriilor fani, cât și pentru sportivii de un nivel mai mic care vor vedea cu ochii lor
ce înseamnă un campionat mondial, motivându-se să ajungă acolo. În al doilea rând ne bucurăm că oamenii vor putea să asiste la o competiție de dans de cea mai înaltă calitate, unde vor putea observa ce implică sportul nostru și la ce nivel se poate ajunge în speranța că vor îndruma cât mai mulți copii spre acest sport adus la rang de artă. Organizarea unui asemenea eveniment nu are cum să fie foarte simplă. Ce înseamnă în cifre Transylvanian Grand Prix? În cifre Transylvanian Grand Prix 2018 înseamnă 33 de țări participante, peste 70 de arbitri și oficiali și peste o mie de sportivi așteptați la Sibiu în cele doua zile de competiție.
34 | CITY LIFE | INTERVIU CU ȘERBAN ROTARU ȘI DANIELA APATIEI
La care se adaugă mii de mailuri și telefoane, plus multe ore de muncă pentru a oferi tuturor o experiență cât mai plăcuta la Sibiu și în România. Cum se prezintă line-up-ul de anul acesta? Ce nume mari vor veni la Sibiu pentru competiție? La campionatele mondiale vor fi prezenți campionii și vicecampionii fiecărei țări participante nominalizați de către federațiile proprii – asta înseamnă că vom avea elita dansului sportiv mondial la categoriile de juniori II – Standard și Seniori I – 10 dansuri. Momentan avem înscrieri din 33 de țări din toate colțurile lumii, incluzând Japonia, China, Hong Kong, SUA, Uzbekistan și mulți alții. ȘTEFAN DOBRE, redactor - Zile și Nopți
FESTIVALUL TÂNĂR DE LA SIBIU Program | 2 – 11 noiembrie 2018 vineri, 2 noiembrie, între orele 11:00 – 13:00 Teatrul Gong – Sala Studio #teatru #umbre #instalație +5ani GRĂDINA DESFĂTĂRILOR Mere Phantoms, Canada durată: 15min/tur intrarea gratuită, pe bază de rezervare vineri, 2 noiembrie, ora 11:00 Teatrul Gong – Sala Parter #teatru #păpuși +5ani KUKURYKU Ola Muchin, Polonia durată: 40min preț bilete: 9 lei (tarif unic) vineri, 2 noiembrie, ora 16:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #teatru +10ani VISUL UNEI NOPȚI DE VARĂ pentru copii cu tulburări de spectru autist și familiile lor Flute Theatre, Marea Britanie durată: 1h30min preț bilete: 14 lei (tarif unic) vineri, 2 noiembrie, ora 17:00 Casa Ille et Villaine (str. Konrad Hass) #workshop +5ani ATELIER TEATRU DE UMBRE Mere Phantoms, Canada durată: 1h30min preț bilete: 14 lei (tarif unic) vineri, 2 noiembrie, ora 18:00 Teatrul Gong – Sala Parter #muzică +3ani PETRECERE ÎN CEASUL CU CUC Geraldino und die Plomster, Germania durată: 60min preț bilete: 14 lei (tarif unic)
vineri, 2 noiembrie, ora 18:00 Institutul Național de Gastronomie #carte #atelier #animație +6ani ROSTOGOL prezentare de carte cu Lavinia Braniște și atelier de desen cu Andrei Măceșanu prezintă: Vlad Pojoga (Z9) durata: 1h30min intrarea liberă, pe bază de rezervare sâmbătă, 3 noiembrie, ora 10:00 Casa Ille et Villaine (Str. Konrad Hass) #workshop +5ani ATELIER TEATRU DE UMBRE Mere Phantoms, Canada durată: 1h30min preț bilete: 14 lei (tarif unic) sâmbătă, 3 noiembrie, ora 11:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #teatru #muzică #animație +4ani MINGEA ROŞIE Compagnie La Balle Rouge, Franța durată: 40min preț bilete: 9 lei (tarif unic) sâmbătă, 3 noiembrie, ora 15:00 Colegiul Național Samuel von Brukenthal Sibiu #workshop +10ani ATELIER DE DEZVOLTARE PERSONALĂ pentru copii cu tulburări de spectru autist și familiile lor Flute Theatre, Marea Britanie durată: 1h30min preț bilete: 14 lei (tarif unic)
sâmbătă, 3 noiembrie, între orele 17:00 – 19:00 Teatrul Gong – Sala Studio #teatru #umbre #instalație +5ani GRĂDINA DESFĂTĂRILOR Mere Phantoms, Canada durată: 15min/ tur intrarea gratuită, pe bază de rezervare sâmbătă, 3 noiembrie, ora 18:00 Teatrul Gong – Sala Parter #animație #video +6ani CUBIX Théâtre Sans Toit, Franța durată: 45min preț bilete: 9 lei (tarif unic) duminică, 4 noiembrie, ora 10:00 Teatrul Gong – Sala Studio #carte #atelier #animație +5ani REGELE PITICUȚ prezentare de carte cu Radu Vancu și desen live cu Irina Dobrescu prezintă: Vlad Pojoga (Z9) durata: 1h30min intrarea liberă, pe bază de rezervare duminică, 4 noiembrie, ora 11:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #teatru #păpuși +5ani VENT DEBOUT Compagnie Des Fourmis dans la lanterne, Franța durată: 50min preț bilete: 9 lei (tarif unic) duminică, 4 noiembrie, ora 18:00 Teatrul Gong – Sala Parter #dans +6ani ZDRENȚE Act2 Catherine Dreyfus, Franța durată: 55min preț bilete: 9 lei (tarif unic)
ZILE ȘI NOPȚI | 26 OCTOMBRIE - 8 NOIEMBRIE 2018 | 37
luni, 5 noiembrie, ora 10:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #teatru #animație +5ani PASĂREA MĂIASTRĂ Teatrul de Păpuși Prichindel Alba Iulia, România durată: 50min preț bilete: 9 lei (tarif unic)
marți, 6 noiembrie, ora 17:00 Institutul Național de Gastronomie (str. Cetății) #workshop +6ani ATELIER DE CREAT MINI-GRĂDINI Greenarium, România durată: 1h30min preț bilete: 14 lei (tarif unic)
miercuri, 7 noiembrie, ora 21:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #teatru +14ani ROMEO ȘI JULIETA DE ARAMBURO Kiknteatr, Bolivia durată: 50min preț bilete: 14 lei (tarif unic)
luni, 5 noiembrie, ora 11:00 Teatrul Gong – Sala Studio #carte #atelier #animație +7ani LUPUL JUCĂTOR DE POKER prezentare de carte și atelier cu Irina Dobrescu prezintă: Vlad Pojoga (Z9) durata: 1h30min intrarea liberă, pe bază de rezervare
marți, 6 noiembrie, ora 18:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #teatru #părinți #adolescenți 11-15ani TOTUL E FOARTE NORMAL Centrul de Teatru Educațional Replika, România durată: 1h10min preț bilete: 14 lei (tarif unic)
joi, 8 noiembrie, ora 10:00 Teatrul Gong – Sala Studio #teatru #păpuși +6ani PRINȚESA MECANICĂ Teatrul „Toma Caragiu” Ploiești, România durată: 50min preț bilete: 7 lei (tarif unic)
miercuri, 7 noiembrie, ora 10:00 Teatrul Gong – Sala Parter #teatru #PublicPeScenă #6 luni – 2 ani BO Teater Tre, Suedia durată: 60min preț bilete: 14 lei (tarif unic)
joi, 8 noiembrie, ora 12:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #dans +6ani COUPÉ ÎN PAȘI DE DANS Miyazaki C-Dance Center / namstrops, Japonia durată: 45min preț bilete: 9 lei (tarif unic)
luni, 5 noiembrie, ora 18:00 Teatrul Gong – Sala Parter #teatru #newmedia +10ani BLACKOUT ABC - Allegra Brigata Cinematica, Italia durată: 50min preț bilete: 14 lei (tarif unic) marți, 6 noiembrie, ora 12:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #teatru +10ani PEȘTII DORM? Centrul de Teatru Educațional Replika, România durată: 1h10min preț bilete: 9 lei (tarif unic) marți, 6 noiembrie, ora 14:00 Teatrul Gong – Sala Parter #teatru #păpuși +14ani REGELE MOARE Teatrul de Animație Țăndărică, România durată: 60min preț bilete: 9 lei (tarif unic)
miercuri, 7 noiembrie, ora 15:00 Teatrul Gong – Sala Parter #teatru #PublicPeScenă #6 luni – 2 ani BO Teater Tre, Suedia durată: 60min preț bilete: 14 lei (tarif unic) miercuri, 7 noiembrie, ora 17:00 Institutul Național de Gastronomie (str. Cetății) #workshop +6ani ATELIER DE CREAT MINI-GRĂDINI Greenarium, România durată: 1h30min preț bilete: 14 lei (tarif unic) miercuri, 7 noiembrie, ora 18:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #teatru +14ani ROMEO ȘI JULIETA DE ARAMBURO Kiknteatr, Bolivia durată: 50min preț bilete: 14 lei (tarif unic)
joi, 8 noiembrie, ora 17:00 Institutul Național de Gastronomie (str. Cetății) #workshop +6ani ATELIER DE CREAT MINIGRĂDINI Greenarium, România durată: 1h30min preț bilete: 14 lei (tarif unic) joi, 8 noiembrie, ora 18:00 Teatrul Gong – Sala Parter #teatru +5ani BAMBI Teatrul Excelsior București, România durată: 1h20min preț bilete: 14 lei (tarif unic)
38 | CITY EVENTS | FESTIVALUL TÂNĂR DE LA SIBIU | 2 – 11 NOIEMBRIE 2018 - PROGRAMUL FESTIVALULUI
vineri, 9 noiembrie, de la orele 10:00 și 13:00 Sala Oglinzilor, Forumul Democrat al Germanilor #workshop #dans #video +10ani DADADADA, DA – ATELIER VIDEO-DANS Miyazaki C-Dance Center / namstrops, Japonia durată: 2h preț bilete: 14 lei (tarif unic) vineri, 9 noiembrie, ora 18:30 Teatrul Gong – Foaier #expoziție recomandată tuturor vârstelor EXPOZIȚIE TÂNĂR vernisaj cu Paul Mureșan durată: 30min intrarea liberă vineri, 9 noiembrie, ora 12:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #teatru #gastronomie +12ani IDENTIC NATURAL Asociația Art No More, România durată: 60min preț bilete: 9 lei (tarif unic) vineri, 9 noiembrie, ora 13:00 Teatrul Gong – Sala Parter #teatru +10ani URSEL Theatre an der Parkaue, Germania durată: 45min preț bilete: 9 lei (tarif unic) vineri, 9 noiembrie, ora 17:00 Institutul Național de Gastronomie (str. Cetății) #workshop #gastronomie +4ani ATELIER DE GĂTIT PENTRU COPII Mini Zucchini, România durată: 1h30min preț bilete: 14 lei (tarif unic)
vineri, 9 noiembrie, ora 19:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #teatru #gastronomie +12ani IDENTIC NATURAL Asociația Art No More, România durată: 60min preț bilete: 14 lei (tarif unic)
sâmbătă, 10 noiembrie, ora 20:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #teatru #gastronomie +14ani EAT ME Create.Act.Enjoy, România durată: 1h10min preț bilete: 14 lei (tarif unic)
vineri, 9 noiembrie, ora 20:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #carte #dezbatere BANI.MUNCA.TIMP LIBER de Elena Vlădăreanu, editura Nemira prezintă: Elena Vlădăreanu, Cătălina Stanislav și Vlad Pojoga (Z9) durata: 1h intrarea liberă, pe bază de rezervare
duminică, 11 noiembrie, ora 10:00 și 12:00 Institutul Național de Gastronomie (str. Cetății) #workshop #gastronomie +4ani ATELIER DE GĂTIT PENTRU COPII Mini Zucchini, România durată: 1h30min preț bilete: 14 lei (tarif unic)
sâmbătă, 10 noiembrie, ora 10:00 și 12:00 Institutul Național de Gastronomie (str. Cetății) #workshop #gastronomie +4ani ATELIER DE GĂTIT PENTRU COPII Mini Zucchini, România durată: 1h30min preț bilete: 14 lei (tarif unic) sâmbătă, 10 noiembrie, ora 11:00 Teatrul Gong – Sala Parter #teatru #animație #gastronomie +5ani SĂ GĂTIM CU PICIOARELE Veronica Gonzalez - Teatro dei Piedi, Italia durată: 50min preț bilete: 9 lei (tarif unic) sâmbătă, 10 noiembrie, ora 18:00 Teatrul Gong – Sala Parter #teatru #animație #gastronomie +5ani SĂ GĂTIM CU PICIOARELE Veronica Gonzalez - Teatro dei Piedi, Italia durată: 50min preț bilete: 9 lei (tarif unic)
duminică, 11 noiembrie, ora 11:00 Teatrul Gong – Sala Parter #teatru #animație +3ani CLOVNII VAGABONZI: VAGOR & BELLAVITA Dromocósmicas Itinerant Theater, Grecia – Brazilia - Italia durată: 50min preț bilete: 9 lei (tarif unic) duminică, 11 noiembrie, ora 17:00 Teatrul Gong – Sala Parter #teatru #animație +3ani CLOVNII VAGABONZI: VAGOR & BELLAVITA Dromocósmicas Itinerant Theater, Grecia – Brazilia - Italia durată: 50min preț bilete: 9 lei (tarif unic) duminică, 11 noiembrie, ora 19:00 Teatrul Gong – Sala Etaj #teatru +14ani ÎN PARC Godot Cafe-Teatru, România durată: 65min preț bilete: 14 lei (tarif unic)
ZILE ȘI NOPȚI | 26 OCTOMBRIE - 8 NOIEMBRIE 2018 | 39
Mergeți și donați sânge! În toată țara se desfășoară o amplă campanie prin care românii sunt îndemnați să meargă să doneze sânge. Sibienii o pot face la Centrul de Transfuzie Sanguină Sibiu, din curtea Spitalului Clinic Județean de Urgență Sibiu. Din păcate, în țară, nu puține au fost cazurile în care spitalele au trebuit să amâne unele operații din cauza lipsei de sânge. “Din păcate sunt multe situaţii în spitale în care sunt amânate operaţiile din lipsă de sânge. Sunt foarte multe situaţii urgente şi atunci medicii
îi amână pe cei care pot să mai rămână şi dau sângele în urgenţă. Nu este corect faţă de pacienţii care se internează în spital şi aşteaptă şi două săptămâni până primesc sângele”, a declarat Doina Goşa, directorul Centrului de Transfuzie Sanguină din Bucureşti. În cazul în care în Bucureşti nu se găseşte sânge, medicii sunt nevoiţi să-l ceară din alte judeţe, inclusiv de la Sibiu. “Este o urgenţă atunci când pacientul se află pe masa de operaţie şi are nevoie urgent
Centrul de Transfuzie Sanguină Sibiu: Bulevardul Corneliu Coposu 2-4, Telefon: 0369 437 127
40 | CITY CAUSES | MERGEȚI ȘI DONAȚI SÂNGE!
de sânge, apare necesitatea imediată ca acel sânge să ajungă la spital pentru a-i salva viaţa. (...) De multe ori sângele nu este aproape. El este adus în cel bun caz de la judeţele din jur: Prahova, Dolj, Argeş. Câteodată este adus de la distanţe mari. Au fost situaţii când a fost adus de la Arad sau Satu Mare”, a declarat managerul Serviciului de Ambulanţă Bucureşti-Ilfov, Alis Grasu. În paralel, numeroase ONG-uri, asociații și chiar culte religioase au îndemnat oamenii să doneze sânge. Spre exemplu, campania „Donează sânge, salvează o viață” inițiată de Patriarhia Română a ajuns zilele trecute la Mediaș, unde peste 70 de persoane au donat sânge.
TOP OCTAVIO PAZ
3
CĂRȚI RECOMANDATE DE ADELA DINU CRISTIAN FULAȘ
MARIUS CHIVU
DUBLA FLACĂRĂ
FÂȘII DE RUȘINE
HUMANITAS, 2017 Dragostea și erotismul sunt, la Octavio Paz, cele două flăcări care formează focul vitalității, esența umanității civilizate. Dacă sexualitatea este natură, erotismul e cultură, e săgeată trasă către transcendent. Eseurile explorează avatarurile culturale ale iubirii și ale literaturii. Ele pornesc de la "Metamorfozele" lui Apuleius, trec prin preistoria dragostei cu "Banchetul lui Platon", pentru a ajunge, într-un final, să sondeze imaginarul complex al romanelor moderne.
POLIROM, 2018 "Felii de rușine" este romanul unei regenerări&cronica autentică a dependentului înrăit/pocăit. Scrierea cu care debutează Cristian Fulaș este una terapeutică și detabuizantă. Scriitorul își propune să atingă teritorii vag explorate și sistematic marginalizate în literatura noastră. El se declară umil creator de text, dar textul său devine poveste cu tâlc și noimă, un adevărat bildungsroman al celui care se pierde și se regăsește în/ prin literatură.
VÂNTUREASA DE PLASTIC
44 | CITY CULT | TOP 3 CĂRȚI RECOMANDATE DE ADELA DINU
HUMANITAS, 2018 Volumul "Vântureasa de plastic" marchează debutul lui Marius Chivu în poezie, un debut așezat sub semnul autenticității și al simplității revelatoare. Funcția poeziei este, aici, una soteriologică. Poezia este mântuire și infuzie de sens într-o lume care frizează absurdul. În centru: suferința mamei paralizate care se răsfrânge în suferința fiului, martor al degradării, al fricii, al pierderii de sine. Legătura ombilicală se reface, așadar, în atmosfera densă a unei morți anunțate.
PREMIERĂ
Aventurile lui Smallfoot
SMALLFOOT Regie: Karey Kirkpatrick, Jason Reisig Cu: Zendaya, Channing Tatum, Danny DeVito, Gina Rodriguez, Gen: Animație, Comedie, Familie, Fantastic, Durată: 96 minute Premiera în România: 26.10.2018 Distribuitor: Vertical Entertainment
46 | CITY FILM | PREMIERE
Această animație ilustrează un tărâm de o frumusețe copleșitoare – fundalul unui personaj legendar (Yeti) și dezvăluie intențiile și modul de viață al acesuia printr-un mecanism comic. Efectul comic constă tocmai în construirea acestui personaj – diferența majoră între înfățișarea – în aparență hidoasă – și firea contrară ce se ascunde în spatele acestei imagini. Mitul Bigfoot este de data aceasta prezentat din perspectiva familiei lor – iar Smallfoot, Omul, este creatura misterioasă în a cărui existență este greu de crezut. Migo, personajul principal, încearcă să demonstreze celor ca el că omul nu este doar un mit, ci există în carne și oase, cu tot cu obiceiurile bizare despre care doar se zvonește. Filmul descrie senzația de necunoscut, punerea față în față a două culturi ai căror membri se tem de-o parte și de alta de această descoperire.
Deschiderea către nou, stârpirea prejudecăților, acceptare și înțelegere și teama care s-ar putea transforma în prietenie.
Facebook.com/SmallfootRomania #SmallfootRomania
PREMIERĂ
HALLOWEEN
HALLOWEEN Regie: David Gordon Green Cu: Nick Castle, Judy Greer, Jamie Lee Curtis Gen: horror, thriller Durată: 109 minute Premiera în România: 19.10.2018 Distribuitor: RO Image 2000
48 | CITY FILM | PREMIERE
1963. În noaptea de Halloween, copilul de şase ani Michael Myers îşi înjunghie mortal sora mai mare. După 15 ani de detenţie, acesta evadează din ospiciu şi revine cu gânduri criminale în oraşul natal, Haddonfield... în ajun de Halloween. David Gordon Green propune un sequel direct la „Halloween”-ul original, a cărui acţiune se desfăşoară după exact 40 de ani de la „the night he came home”, cu Laurie Strode (Jamie Lee Curtis) ajunsă la vârsta de 57 de ani în pragul alcoolismului, mamă înstrăinată şi bunică tristă, dar... înarmată, încă traumatizată şi obsedată că aparent nemuritorul Michael Myers va evada din nou şi îi va ucide pe toţi membrii familiei sale. Se dovedeşte că are dreptate pentru că această întruchipare a răului pur îşi face apariţia din nou în Haddonfield... doar că, de această dată, Laurie este pregătită să devină din vânat vânător. „Halloween”-ul lui Green conectează noile generaţii de cinefili cu moştenirea lăsată de filmul lui Carpenter, devenit în timp parte a patrimoniului horror.
Pentru cum a îmbătrânit Jamie Lee Curtis aşteptând Halloween-ul.
Classic Unlimited Concerte de pian în 10 locuri neconvenționale din 9 orașe
Classic Unlimited, acel eveniment care aduce muzica de pian în locuri mai neconvenționale, dă startul unui nou turneu! La Cluj, muzica de pian se va auzi sâmbătă, 27 octombrie, la tipografia Daisler Print House. În acest an, Classic Unlimited propune 10 concerte în 9 orașe. Așadar, publicul din România dispune de 9 locuri neconvenționale pentru muzica clasică, dar obișnuite pentru viața noastră de zi cu zi. Norocoși să încerce o experiență altfel sunt locuitorii (sau vizitatorii) din București, Cluj, Timișoara, Alba Iulia, Brașov, Iași, Reghin, Târgu-Mureș, Petrila. Cel care va crea atmosfera unică a turneului este pianistul Bogdan Vaida, care ne arată de fiecare dată că muzica clasică poate să fie accesibilă și că este ușor de înțeles, dacă e adusă într-un mediu prietenos, deschis, în care publicul se simte confortabil. Classic Unlimited este o ocazie unică în care putem vedea o altă latură a unor locuri „obișnuite” din oraș. Oricine dorește poate susține turneul printr-o donație direct la eveniment. Locurile sunt însă limitate și e nevoie de rezervarea online a locului pentru fiecare concert pe website-ul proiectului, www.classicunlimited.ro. 50 | CITY EVENTS | CLASSIC UNLIMITED
27 OCTOMBRIE DAISLER PRINT HOUSE WWW.CLASSICUNLIMITED.RO
Cum să eviți costurile extra pentru bagajul de mână? Împachetează inteligent! În ultimul timp, companiile aeriene au devenit tot mai restrictive în ceea ce privește dimensiunea și greutatea bagajului de mână și funcționează după un principiu simplu și pur economic: cu cât îți dorești mai multe lucruri cu tine în vacanță, cu atât vei fi taxat în plus. Dacă te numeri printre cei care și-ar dori să păstreze banii de bagaje pentru a face alte lucruri distractive în vacanță, dar nu știi cum, îți oferim câteva ponturi care îți vor ține bagajul departe de taxele extra. Hainele ocupă, în general, cea mai mare parte din bagaj, așa că îți vor fi foarte utili sacii de vidat haine. Volumul poate fi redus cu până
la 75%, iar asta se traduce prin mai mult spațiu în bagajul tău. Și trusa de produse de igienă personală poate fi redusă. Cumpără produsele pe care le folosești în variantele lor de călătorie (50-100 ml). Asigurăte-te că în locul unde te vei caza ai prosop, foehn, gel de duș, astfel încât să nu mai cari inutil toate aceste lucruri cu tine.
Ca să ții costurile unui bagaj pe zero, gândește-ți toate ținutele în jurul unei perechi, maxim două de încălțăminte. Pentru a evita să înghesui o geantă de umăr în bagaj, înlocuiește-o cu un rucsac din material textil. Sunt cool, ușori și ocupă extrem de puțin loc. Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți
52 | CITY LIFESTYLE | CUM SĂ EVIȚI COSTURILE EXTRA PENTRU BAGAJUL DE MÂNĂ? ÎMPACHETEAZĂ INTELIGENT!
Unde ieșim din casă de Halloween? Evenimente înfiorător de faine! Cine a zis că Halloweenul e sărbătoarea care trebuie să te sperie atât de tare încât să te închizi în casă? Nu totul e despre costume înfricoșătoare, machiaje înspăimântătoare sau accesorii macabre. Dacă în urmă cu câteva sute de ani, oamenii apelau la diverse ritualuri pentru a se proteja de spiritele morților care se spune că vizitează în această zi lumea celor vii, în prezent ritualurile s-au transformat în metode de divertisment. Și asta se simte din plin la Sibiu, unde în acest an Halloweenul e despre distracție, despre imaginație, despre râs (cu un nod în gât), la teatru, la stand up sau în puburi. Să înceapă magia! 54 | CITY STORIES | UNDE IEȘIM DIN CASĂ DE HALLOWEEN? EVENIMENTE ÎNFIORĂTOR DE FAINE!
Fie că ești pro sau contra acestei sărbători extrem de populare adoptată și de români, de Halloween nu sta supărat sau înfricat în casă. Indiferent în ce personaj vrei să te deghizezi de Halloween, nicio costumație nu e completă fără o pălărie pe măsură. Copiii cu vârste între 6 și 10 ani sunt invitați să confecționeze pălării de clovni, pălării de magicieni sau vrăjitoare, pălării colorate, accesorizate după imaginația fiecăruia, în cadrul atelierului de creație ”Pălării de Halloween”, ce va avea loc pe data de 31 octombrie, de la ora 18:00, la Teatrul Gong, sub coordonarea Claudiei Benchea. Participarea la atelier se face pe baza unui bilet în valoare de 14 lei, cu toate materialele incluse. La finalul atelierului, copiii vor putea lua acasă pălăriile realizate. Tot pentru cei mici, Shopping City Sibiu organizează atelierul de creație ”Re-Kreatika de Halloween”, sâmbătă, 3 noiembrie, între orele 11:00 și 14:00. Accesul e gratuit. Dacă cei mici se pregătesc de Halloween la Shopping City Sibiu sau la Teatrul Gong, cei mari sunt așteptați să petreacă sărbătoarea la Teatrul Național ”Radu Stanca”, vizionând spectacolul ”Moroi” în regia lui Alexandru Dabija. Spectacolul va avea două reprezentații, una programată pentru ziua de marți, 30 octombrie, ora 19:00, iar cealaltă pentru ziua de joi, 1 noiembrie, ora 19:00. Spectacolul, de un umor devastator, are la bază texte și cântece despre fantome urbane scrise de Ada Milea și Cătălin Ștefănescu. Prețul unui bilet e de 25 lei / întreg și 20 lei / redus.
Frica de Halloween se poate trata cu o cură de râs intensiv la spectacolul de stand up comedy ”Rog seriozitate!”, susținut de Costel, miercuri, 31 octombrie, ora 19:00, la Sala Thalia. Observații și glume despre români, vacanță, xerox, cupluri, căsătorie, copii și multe, multe altele. Cu siguranță vei râde și te vei simți bine și vei uita complet de teama de strigoi, vârcolaci și fantome. Prețul biletelor variază între 50 și 60 de lei, în funcție de poziția loculului în sală. Ca în fiecare an, în localurile sibiene vor fi organizate petreceri tematice presărate cu muzică live, distracție și voie bună. Dacă de Halloween mătura ți se pare cel mai potrivit mijloc de transport până în mijlocul distracției, la The Wolf vei găsi o ”parcare” special amenajată pentru ”vehiculul” tău și vei fi recompensat cu o băutură de bun venit. Petrecerea are loc vineri, 26 octombrie, începând cu ora 22:00. Maria Cojocaru & The Swingers te așteaptă la o petrecere de Halloween cu muzică live pe gustul tău în Imperium Live, miercuri, 31 octombrie, începând cu ora 22:00. Dacă la capitolul creativitate nu te întrece nimeni, ai toate șansele să fii premiat: dacă vei purta cel mai original costum vei primi o sticlă de băutură la alegere. Prețul unui bilet e de 15 lei.
RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopți
ZILE ȘI NOPȚI | 26 OCTOMBRIE - 8 NOIEMBRIE 2018 | 55
Al Di Meola Al Di Meola revine în România cu un concert ce va avea loc la Sala Palatului din București pe 27 noiembrie 2018. Evenimentul este dedicat noului material discografic, "Opus", apărut la finele lunii februarie 2018. "Acest album marchează o nouă eră în viața mea. Pentru prima dată, am compus muzică fiind complet fericit. Am o relație minunată cu soția mea, am o fetiță și o familie frumoasă, care mă inspiră în fiecare zi. Cred că se simte asta în muzica mea. Cu <<Opus>> am vrut să-mi perfecționez abilitățile compoziționale. În mod evident, evoluția aceasta mă transformă, mai degrabă, într-un compozitor-chitarist decât într-un chitaristcompozitor", a declarat Al Di Meola. Al Di Meola, pionierul unui nou stil de muzică instrumentală, o combinație inedită de sonorități jazz și tonuri fusion cu elemente latino, transformă acordurile în bijuterii de neprețuit. Se află printre chitariștii care au revoluționat stilul interpretativ, influențând și colaborând cu diferiți artiști precum Richie Sambora, Santana, Stevie Wonder, Luciano Pavarotti, Paul Simon, Phil Collins, Frank Zappa și mulți alții. AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO
56 | CITY EVENTS | CONCERTE
ANNIHILATOR Annihilator vine în România într-un concert ce face parte din turneul de promovare a noului album, "For The Demented". Evenimentul va avea loc la Arenele Romane (cort încălzit) pe 20 noiembrie 2018. Este una dintre cele mai cunoscute formații de metal din Canada. Are o activitate de peste 30 de ani pe scena mondială a metalului. Trupa are la activ 16 albume de studio, cel mai nou, "For the Demented", fiind lansat pe 3 noiembrie 2017. De-a lungul timpului, din componența formației au făcut parte artiști precum Mike Mangini (Dream Theater), Joe Comeau (Overkill) sau Randy Black (Primal Fear, W.A.S.P.). În prezent, Annihilator înseamnă Jeff Waters (voce, chitară), Fabio Alessandrini (tobe), Rich Hinks (bass) și Aaron Hamma (chitară).
Mâncatul pe tastatură e noul trend... Greșit! Sfaturi de nutriție! Din cele 7 zile ale săptămânii, în 5 servești prânzul la birou. E bine cunoscut faptul că prânzul e masa principală a zilei și că trebuie să fie consistent și să acopere o mare parte din necesarul de calorii, proteine și lipide al zilei. Un studiu recent arată că românii au dezvoltat obiceiuri nocive în ceea ce privește masa principală: mănâncă prânzul pe birou, consumă de obicei același fel de mâncare, mănâncă în grabă sau chiar în timp ce lucrează. În timp, perpetuarea lor poate fi un adevărat șoc pentru sănătatea organismului. Dacă vrei să transformi masa de prânz dintr-o poveste tristă și plictisitoare
într-o bucurie, e important să iei în calcul următoarele sfaturi. (#1) O masă sănătoasă trebuie să conțină cel puțin 40% verdețuri. (#2) Servește la masa de prânz o supă ușoară. Conține o cantitate mare de nutrienți și îți conferă mereu o stare de bine, mai ales în lunile reci care se apropie. (#3) Variază mereu masa de prânz, renunță să
consumi aceleași alimente doar din obișnuință sau comoditate. (#4) Dacă rămâi fără energie în preajma prânzului, amintește-ți că proteinele îți încarcă bateriile. (#5) Chiar dacă ești la birou, ia prânzul departe de ecrane sau alte gadgeturi.
58 | CITY LIFESTYLE | MÂNCATUL PE TASTATURĂ E NOUL TREND... GREȘIT! SFATURI DE NUTRIȚIE!
Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți
B52
Anda SUCIU
Marketing & PR Nod Pub & Restaurant Hochmeister
Iubim cafeaua la prima oră a dimineții, dar de ce să nu o savurăm și în deserturi sau băuturi pe bază de alcool? Cafeaua este extrem de versatilă – nu este doar o băutură care de multe ori te aduce pe linia de plutire după o noapte albă, ci e și perfectă pentru deserturi.
60 | CITY ZEN | EDITORIAL
Gustul său aparte, intens, oferă ceva în plus preparatelor și completează gustul lichiorurilor. Cafeaua merge de minune cu înghețata, fructele și produsele de patiserie și completează subtil multe alte deserturi rafinate, cu personalitate. Dacă pentru deserturi cafeaua este twist-ul ce face diferența, în preparatele pe bază de alcool este definitorie. Shot-ul B52 este o băutură stratificată într-un pahar de 30ml, dulce, care este foarte aspectuosă atunci când este preparată correct, datorită densității diferite a incredientelor, fiind compusă dintr-un lichior de cafea (Kahlua), o cremă irlandeză (Baileys Irish Cream) și un Triple Sec. B-52 se poate servi în mai multe feluri, dar cel mai popular fel de a consuma un B-52 este în flăcări. Deși se poate bea simplu, imediat după construire, există
și varianta “flaming B-52” adică B-52 în flăcări, care este cea mai cunoscută metoda de a-l servi. Ultimul strat al shot-ului este cel de Triple Sec (cu cât se folosește o spirtoasă mai de calitate cu atât și rezultatele vor fi mai spectaculoase) care după ce este încălzit puțin se va aprinde, arzând cu o flacără albastră. Numele se referă la trupa “The B 52-s”, al cărei nume provine de la bombardierul cu bătaie lungă US B-52 Stratofortress, acesta fiind folosit în războiul din Vietnam pentru lansarea bombelor incendiare. Cafeaua este cea mai consumată băutură din toată lumea, după ceai și, bineînțeles, apă. Cu atâția fani, era normal să devină unul dintre ingredientele preferate și în crearea cocktailurilor. Fie că este vorba despre shoturi sau long drinks, servită fierbinte sau rece, cu gheață, cafeaua și-a găsit un loc binemeritat în arta mixologiei.
Piano Cea mai frumoasă surpriză a toamnei în Sibiu
Inaugurat la începutul acestei toamne, restaurantul PIANO – Cocktail Gastro Pub s-a impus rapid în topul celor mai frumoase și apreciate localuri din Sibiu. Deschis pe strada Zaharia Boiu, la nr. 3, Piano și-a convins ușor clienții datorită produselor de brutărie și de patiserie de cea mai înaltă calitate, toate gătite „in house”. Adăugați la mâncarea delicioasă atmosfera de prietenie și distracție, presărați peste ele decorul cu elementele retro, și obțineți astfel cel mai în vogă restaurant din Sibiu. Managerul localului, Virgil Barb, spune că întregul concept a plecat de la un pian vechi. De altfel, acesta a și fost primul element achiziționat pentru acest proiect de suflet, treptat pianul vechi
ajungând să dea identitate noii locații. Ulterior, ideea s-a dezvoltat și inclusiv barul imens a luat forma unui pian. Acesta poate fi văzut din orice colț al imensei terase. Pentru zilele de iarnă, Piano dispune și de două săli de interior deosebite, cu mobilier masiv și foarte confortabil, care oferă o ambianță destinsă și intimă, săli structurate pe parter și etaj. Cei care calcă pragul restaurantului la cină, de miercuri până duminică sunt întâmpinați de o hostesă care îi conduce la masa rezervată sau îi ajută să găsească o masă dacă nu au rezervare. La Piano pe primul loc este calitatea produselor, atenția pe care bucătarii o acordă modul de preparare a acestora și actualizarea meniului în funcție de sezon. De luni până vineri, între orele 12 și 16, aici găsiți cea
62 | CITY FOOD | PIANO - CEA MAI FRUMOASĂ SURPRIZĂ A TOAMNEI ÎN SIBIU
mai avantajoasă ofertă pentru Meniul Zilei. Gazdele recomandă burgerul făcut în casă, patiseria și panificația care ies proaspete din bucătăria proprie. Clienții mai pretențioși găsesc oricând burgerul vegetarian sau lasagna vegetariană. Serile cu prietenii la bere sunt condimentate la Piano cu șapte drafturi și alte peste zece tipuri de bere la sticlă. Plus un pachet foarte mare de băuturi spirtoase, peste 60 de sortimente vinuri și numeroase combinații fresh de smoothie-uri. Nu în ultimul rând, la Piano au loc periodic evenimente interactive, petreceri, seri tematice, întâlniri gastronomice, spectacole de stand-up sau concerte, degustări de vinuri și multe altele.
Corina Gruber Foodie Scriitor
JURNAL GURMAND
Julia Child, bouef bourguignon și Parisul Am văzut „Julie și Julia” (2009), filmul cu Amy Adams și Meryl Streep din întâmplare. Știam că îmi place specificul gastronomiei franțuzești și în general tot ceea ce ținea de spiritul francez. Nu știam însă câtă pasiune poți investi în ceva considerat în cultura noastră atât de banal: gătitul. Filmul e povestea unei tinere din New York, Julie, o bloggeriță care, pentru a compensa nevoia de a scrie și
64 | CITY FOOD | JURNAL DE GURMAND
diverse alte neîmpliniri, începe să gătească toate rețetele din cartea de bucate care a schimbat percepția americană asupra mâncării, Mastering the Art of French Cooking. În paralel, filmul e și povestea Juliei Child, autoare a cărții, soția americană a unui diplomat ce trăiește pentru câțiva ani la Paris. Ea devine apoi unul dintre cei mai celebri bucătari americani, pentru că descoperă (și îi învață și pe alții) că mâncarea e o artă. Bineînțeles că mi-am cumpărat cartea. Bineînțeles că am gătit bouef bourguignon. E o rețetă dificilă, ce necesită timp, răbdare și folosirea unui vin foarte bun. E esența bucătăriei tradiționale franțuzești, cu mult unt, cu gusturi puternice, cu etape bine stabilite și de neîncălcat în procesul preparării și cu un rezultat absolut spectaculos. Și bineînțeles că mi-am cumpărat boef bourguignon cu prima ocazie de vizitare a Parisului. În principiu, bouef bourguignon e o tocăniță de
vită. Dar e tocănița de vită la superlativ. Carnea se fierbe în vin de Burgundia, roșu, sec, amestecat cu supă de vită, alături de zarzavaturi și asezonat cu ierburi provensale (bouquet garni). Legumele (ciuperci și șalote) se călesc separat, în unt. Totul durează câteva ore. La final se adaugă cartofii, și ei fierți separat. Rezultatul e o mâncare extrem de savuroasă, destul de grea, o bucurie pentru papilele gustative ale unui grumand îndrăgostit de Franța. Bouef bourguignon pe care l-am mâncat în Paris respecta rețeta tradițională. În sosul onctuos se simțea aroma ierburilor, iar textura acestuia era fină și mătasoasă. Carnea moale, îndelung fiartă în vin era și ea îmbibată cu aroma sosului, în timp ce legumele își păstrau gustul și textura fermă, fiind adăugate abia la final. Alături de un pahar de vin roșu, cu imaginea turnului Eiffel văzut de pe terasa bistro-ului, a fost experiența culinară franceză absolută.
3
COCKTAILURI PENTRU PETRECEREA DE HALLOWEEN
DARK & STORMY
BLOOD & SAND
PUMPKIN PIE
Pune într-un pahar 90 ml bere cu ghimbir și 60 ml rom, adaugă cuburi de gheață din abundență și amestecă rotind gheața cu ajutorul unei lingurițe. Pentru un plus de savoare, adaugă o felie de lime. Nu e sângeros și nu scoate flăcări, dar e delicios!
Amestecă într-un pahar plin cu cuburi de gheață 90 ml scotch, 90 ml vermut, 90 ml coniac și 90 ml suc de portocale. Amestecă bine cu ajutorul unei lingurițe până când băutura se răcește. Un cocktail periculos de bun numit după un film din 1922.
Amestecă într-un shaker 60 ml vodka cu o linguriță extract de vanilie, 2 linguri piure de dovleac, 2 linguri sirop de caramel și 2 cuburi de gheață. Decorează cu pudră de scorțișoară. O băutură aromată din care nu lipsește dovleacul, vedeta sărbătorii.
66 | CITY DRINK |
3 COCKTAILURI PENTRU PETRECEREA DE HALLOWEEN
BRATISLAVA
Un oraș fermecător nedescoperit încă de turiști! Dacă îți dorești un city break într-o capitală europeană în care să nu te simți sufocat de turiști și să nu te coste o avere, Bratislava e o alegere cum nu se poate mai potrivită. Un oraș de poveste care te așteaptă să-i descoperi centrul istoric bine conservat și plin de atracții, Dunărea cu faleza și podurile ei și minunile culinare la prețuri accesibile. În centrul istoric, atmosfera te teleportează cu câteva sute de ani înapoi în istorie:
străduțe înguste pavate cu piatră, statui de bronz, clădiri cochete și colorate, multe cafenele, magazine și restaurante. Dacă vizitezi centrul vechi, fă o oprire la Poarta și Turnul lui Mihail. În imediata apropiere a Turnului se află strada Baštová care te va cuceri cu farmecul său medieval, cu vinăriile și hanurile care au dăinuit până în prezent. Bratislava are două castele, două biserici și două palate pe care merită să le vizitezi: impresionantul
Castel Bratislava și ruina Castelului Devin, Biserica Sf. Martin și Biserica Albastră, Palatul Grossalkovich și Palatul Patriarhal. Nu pleca până nu admiri celebrul pod peste Dunăre, Podul SNP cunoscut și ca Podul Nou. E cel mai lung pod suspendat pe cabluri din lume, cu un turn în vârful căruia se află restaurantul UFO, unde te poți bucura de finețuri culinare și de o priveliște unică.
68 | CITY BREAK | BRATISLAVA: UN ORAȘ FERMECĂTOR NEDESCOPERIT ÎNCĂ DE TURIȘTI!
Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți
BAIA MARE
Orașul cu un turn industrial mai înalt decât celebrul Eiffel! Chiar dacă Baia Mare nu e cea mai populară destinație de city break din România, asta nu înseamnă că orașul nu merită vizitat, dimpotrivă. Baia Mare se mândrește cu numeroase clădiri interesante, împânzite în toate zonele orașului, ce aparțin mai multor stiluri arhitecturale. Turnul Ștefan, simbolul orașului, e cea mai fotografiată clădire din Baia Mare. N-ai cum să-l ratezi pentru că se află în centrul vechi al orașului, are 40 m înălțime și în jurul lui roiesc majoritatea turiștilor și a localnicilor. Din vârful lui te vei bucura de cea mai frumoasă panoramă asupra orașului. În apropiere se află Bastionul Măcelarilor, care
odinioară a făcut parte din sistemul de apărare al orașului. Dacă vrei să descoperi esența stilului tradițional maramureșan într-un singur loc, atunci trebuie să ajungi pe Dealul Florilor. Aici se află Muzeul de Etnografie, o clădire ce te va duce cu gândul la Casa Albă din Washington și Muzeul Satului unde, printre altele, poți vedea o biserică din lemn veche din 1797. Planetariumul din Baia Mare e primul deschis în România, așa că ar fi bine să nu-l ratezi. Cea mai înaltă construcție din oraș e cu siguranță Turnul Combinatului, un mastodont de 351 m, care întrece și Turnul Eiffel din Paris. Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți
70 | CITY BREAK | BAIA MARE: ORAȘUL CU UN TURN INDUSTRIAL MAI ÎNALT DECÂT CELEBRUL EIFFEL!
#HAILAȚARĂ
#Richiș #judetulSibiu Rămânem pe Valea Târnavelor, tărâmul bisericilor fortificate și al dealurilor terasate, unde viticultura a fost cândva cea mai importantă ocupație. Clima și solul au favorizat cultivarea, în special, a strugurilor albi. Neuburger-ul este probabil cel mai popular vin al regiunii. Se mai poate gusta în câteva gospodării din Richiș, care-și deschid porțile pentru iubitorii de vin și povești. La numărul 140, Alexandru, cel mai tânăr membru al familiei, oenolog în devenire și mare iubitor de
oaspeți va fi bucuros să te invite la o degustare de vin. Fă-ți poftă de desfătările bahice explorând întâi localitatea și cunoscându-i localnicii. Coloritul caselor tradiționale îți va încânta privirea iar de panorama spectaculoasă a locului te vei bucura de sus, din vârful dealului. Cum ajungi acolo vei afla de la doamna Tony în CIT-ul de lângă biserică. Va fi fericită să te ajute să-ți alegi și un loc de cazare în pensiunile localității. Un pic mai sus, la numărul 14 vei găsi atelierul
72 | CITY BREAK | #HAILAȚARĂ #RICHIS #JUDETULSIBIU
de tâmplar a lui Christian Rummel, calfa călătoare fermecată de Richiș, ca alți zeci de străini ce și-au găsit locul aici. Restaurarea trăsurilor este pasiunea lui iar meseria de rotar a învățat-o de la Domnul Schaas, cel mai cunoscut membru al comunității și cel mai simpatic ghid local pe care l-ai cunoscut vreodată. Despre el și drăcușorii lui verzi vei afla în povestea următoare…. #sibiutourism
Interviu cu
Marius Raica ”Mulți sibieni au început să simtă că este mai avantajos să aibă grijă de sănătatea lor practicând sport, decât să umble prin cabinetele medicale” Marius Raica nu mai are nevoie de nicio prezentare în lumea sportului sibian. Fost halterofil de performanță, dumnealui este astăzi administrator al RActiv Sport Center Sibiu și președintele clubului sportiv Activ Sibiu. În paralel este arbitru internațional, pregătește sportivi pentru campionate de powerlifting și organizează evenimente cu greutate. La propriu.
Mai fac sibienii sport? Eu aș zice că da, mai ales în ultima vreme. Chiar am constatat o creștere în ultimul an în sala RActiv, o creștere pe care aș estima-o la 10%. Nu știu dacă asta datorează faptului că noi ne menținem sala la un standard înalt de curățenie și atenției pe care o acordăm aparatelor, sau dacă efectiv mulți dintre sibieni au început să simtă faptul că este mai avantajos să aibă grijă de
74 | CITY SPORT | INTERVIU CU MARIUS RAICA
sănătatea lor practicând sport, decât să umble prin cabinetele medicale, să se vindece eventual, cu cheltuieli mari și medicamente multe. Vi se întâmplă să vă uitați pe stradă, prin Sibiu, și să vedeți cu tristețe copii obezi, tineri cocoșați, sau cu alte probleme cauzate de lipsa mișcării și a sportului? Da, chiar mi se întâmplă și asta
este o mare problemă. Discutam recent cu cineva despre lipsa orelor de educație fizică în școli. Fiecare poate să vadă aceste efecte. Uitați-vă la copiii din ziua de astăzi, abia mai știu să alerge, abia mai știu să sară, nu știu să facă o genuflexiune, dar ar trebui să ridice, cum era pe vremuri, o ladă cu sticle de sifon, care nu are mai mult de trei kilograme, efectiv nu ar putea sau și-ar distruge spatele. Din acest motiv eu la sală chiar am mare grijă cu lucrurile acestea elementare, cum să faci o îndreptare, o genuflexiune corectă... Adică cine vine la dvs. începe cu ABC-ul... Așa ar trebui, deși mulți nici nu vor să asculte. Dar cine vrea să învețe și să lucreze corect, așa ar trebui. Ce caută sibienii care vin să facă sport? Să slăbească rapid, să arate bine, să își umfle mușchii? Într-o sală vin, după părerea mea, două feluri de oameni. În primul rând sunt cei axați pe performanța proprie. Aceștia vin, cumva se izolează de cei din jur, eventual își pun căștile cu muzica în urechi și își văd de treaba lor. Transpiră, muncesc din greu, se spală și pleacă. N-au aproape nicio interacțiune cu ceilalți. Aceștia sunt puțini, sunt nucleul dur să zicem, ei știu exact ce vor de la o sală de sport. Apoi sunt cei din a doua categorie, persoanele care urmăresc să-și modifice puțin standardul de viață, prin mișcare, fitness, chiar prin socializare. Pe aceștia îi mai vezi cu un telefon în mână, mai pun câte o poză pe facebook, că uite ce am făcut eu, deci pentru ei este un mod de a-și trăi plăcut viața fără să aibă pretenții la performanță.
Pe de altă parte nu orice om își dorește performanță, mulți poate vor doar să fie puțin mai în formă... Da, dar pe de altă parte, haideți să ne gândim un pic. Cine face azi ceva neeficient? Ceva făcut doar să fie? Timpul trece pentru fiecare dintre noi, indiferent că vrem sau nu vrem. Și atunci, dacă tot îl avem și tot facem ceva, nu ar fi rău să facem o treabă așa cum trebuie. O viață avem, haideți să folosim timpul cât mai eficient posibil. Prin ce vă diferențiați față de alte săli sportive din Sibiu? Ce oferiți în plus? Acum nu are rost să mă apuc să explic ce aparate avem noi,
câte dintre ele sunt unice în Sibiu, nu vreau nici să vorbesc prea mult despre cum știm să le folosim sau despre antrenorii pe care îi avem, care sunt oameni cu experiență în zona sportului și care stau la dispoziție gratuit celor care au abonamente la noi. Dar eu cred că cine vine la noi simte suflul sportului, adică o sală din aceasta de fitness poate fi văzută ca o afacere, în care contează doar câți întră și mai ales câți bani scoate, sau poate fi văzută ca o modalitate de exprimare a pasiunii, pasiune dură la nivel de afacere dar cu tendințe spre performanțe sportive. Și eu cam așa văd RActiv. Aici se practică și sport de performanță, dar se face și fitness pentru toată lumea.
ZILE ȘI NOPȚI | 26 OCTOMBRIE - 8 NOIEMBRIE | 75
FOTBAL
Miriuță a debutat cu stângul la FC Hermannstadt Vasile Miriuță, noul antrenor al echipei de fotbal FC Hermannstadt, nu a avut un debut prea fericit, pierzând cu 2 la 0 partida desfășurată împotriva Astrei Giurgiu. “E un debut cu stângul, dar n-am ce să le reproșez juctătorilor. Am avut atitudine, am avut și ocazii. Păcat că am luat gol dintr-o greșeală individuală, până atunci scorul a fost echitabil. Așa a fost și la penalty și la golul 2. La Liga 1 e altceva față de Liga a 2-a, le-am spus asta jucătorilor. Echipele te
pedepsesc când faci greșeli. Începutul e greu, indiferent de echipa cu care jucam. Sunt de câteva zile aici, dar trebuie să ne întărim la iarnă. Ne dorim să rămânem în Liga 1 și trebuie să întărim lotul, e diferență mare față de Liga a 2-a. Ar fi păcat să nu reușim să ținem echipa în primul eșalon, dar sunt sigur că dacă vom aduce câțiva jucători buni în iarnă vom reuși să facem asta. Altfel ne va fi foarte greu”, a declarat Vasile Miriuță la finalul meciului. Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopți
76 | CITY SPORT | MIRIUȚĂ A DEBUTAT CU STÂNGUL LA FC HERMANNSTADT
TAEKWON-DO
Cupa Europei la Sibiu Peste 1350 de sportivi din 28 de țări europene se adună la finalul lunii la Sala Transilvania, unde se desfășoară două evenimente de amploare: Cupa Internațională de Taekwon-do ITF pentru Copii și Cadeți (25-26 octombrie) și cea de-a noua ediție a Cupei Europei la Taekwon-do ITF (2628 octombrie). Două dintre cele mai mari competiții de Taekwon-do din Europa se vor desfășura în acest an la Sibiu. Iubitorii sportului sunt aşteptaţi la Sala Transilvania, între 25-28 octombrie, să vizioneze spectacolul artelor marţiale oferit de sportivi din România, Rusia, Bulgaria,
Italia, Cipru, Armenia, Franţa, Finlanda, Anglia, Irlanda, Polonia, Germania, Ucraina și alte țări europene. “Suntem foarte încântaţi că am reuşit să aducem o asemenea competiţie de rang european în România şi, totodată, suntem bucuroşi că gazda acestei competiţii europene este Sibiul, un oraş care în ultima perioadă atrage evenimente sportive de amploare naţională şi internaţională”, a declarant Ciprian Banea, vice-preşedintele PUMA Club Sibiu şi al Federaţiei Române de Taekwon-do ITF. Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopți
78 | CITY SPORT | TAEKWON-DO: CUPA EUROPEI LA SIBIU
HOROSCOP TAUR În noiembrie 2018, viața sentimentală a Taurilor este încărcată de senzualitate, de pasiune și de nevoia de a interacționa cât mai profund cu persoana iubită, atât fizic, cât și emoțional. La 8 noiembrie Jupiter intră în propriul domiciliu și activează casa VIII a Taurului, o casă a intimității, a sexualității, a secretelor și a relațiilor secrete.
GEMENI Luna noiembrie 2018 marchează intrarea într-o perioadă fastă din punct de vedere relațional, chiar dacă la un moment dat lucrurile par complicate sau apar certuri. Se creează oportunități pentru împăcări și pentru a reaprinde pasiunea în cuplu sau, dacă ești singur(ă), pentru a stârni interesul unei persoane care te atrage.
RAC Începi luna noiembrie 2018 într-o notă romantică, idealistă. Până la 22 noiembrie, Soarele îți tranzitează casa V (iubirea, flirturile și aventurile sentimentale) și se găsește în aspect armonios cu Neptun. Prin urmare, ești mai predispus la vise romantice intense, demne de un scenariu siropos de Hollywood.
LEU Prezența lui Jupiter în casa V (iubirea, flirturile și aventurile amoroase) îți dinamizează viața sentimentală. Strălucești, faci impresie bună și atragi atenția sexului opus fără dificultate. Entuziamul și farmecul îți sunt irezistibile dar, după o vreme, poți să devii agasant din cauză că ai tendința să vorbești prea mult despre tine, despre talentele și realizaările tale etc.
FECIOARĂ La 8 noiembrie 2018 Jupiter intră în casa IV a Fecioarei (familia, căminul, fundațiile emoționale), ceea ce înseamnă că atmosfera din familie se destinde și reușești, alături de perechea de viață și de cei dragi, să îți îmbunătățești condițiile de trai și să găsești soluții pentru a achiziționa sau repara o locuință.
BALANȚĂ La 6 noiembrie 2018 Uranus retrograd se întoarce în casa parteneriatelor Balanței și formează o opoziție cu Venus, guvernatoarea Balanței. Având în vedere că Venus este și ea retrogradă până la 16 noiembrie, se recomanda evitarea deciziilor finale și a schimbărilor radicale sub impulsul momentului. În schimb, se creează condiții pentru împăcări.
SCORPION Până la 16 noiembrie 2018 Venus, guvernatoarea relațiilor Scorpionului, este retrogradă în casa XII a Scorpionului, ceea ce arată că este momentul unei retrospective amoroase. Urmează o perioadă favorabilă clarificărilor interioare legate de viitorul căsniciei sau al unei idile care promite să devină serioasă.
SĂGETĂTOR La 8 noiembrie 2018 Jupiter intră în zodia Săgetătorului, pe care o și guvernează. Devii mai preocupat de propria persoană și de propriile dorințe, astfel încât s-ar putea să ai numeroase discuții cu perechea de viață despre principii și convingeri. Este adevărat că intri într-un nou ciclu de dezvoltare personală, dar trebuie să ții cont și de dorințele celor apropiați.
CAPRICORN Capricornii care au probleme în căsnicie au tendința să își pună mai serios problema unui eventual divorț și să rememoreze momente importante ale vieții de cuplu, în căutare de argumente pro și contra. Dacă te afli în această situație, eastrolog. ro îți recomandă să nu te grăbești să iei o hotărâre.
VĂRSĂTOR Unii Vărsători au tendința să se îndepărteze de partener/ parteneră, revendicând mai multă libertate de mișcare. Un simplu telefon de la un prieten sau o prietenă poate constitui un excelent pretext pentru a scăpa de gura consoartei/consortului. Depinde numai de tine cum alegi să-ți joci cartea în cuplu, dar e bine să nu ratezi ocazia de a revitaliza relația.
PEȘTI Despre Pești se spune adesea că sunt genul dependent emoțional, dar de data aceasta ar putea fi rândul lor să se simtă sufocați. Ar fi bine să te gândești serios ce înseamnă pentru tine intimitatea și ce așteptări ai de la partener/parteneră. Unii Pești ar putea căpăta adevărate obsesii față de un fost iubit sau o fostă iubită.
BERBEC Prima jumătate a lunii noiembrie este marcată de neliniști și tensiuni parteneriale, mai ales în cazul Berbecilor căsătoriți sau cu gânduri de oficializare a relației amoroase. Unii Berbeci pun din nou în discuție problema independenței personale, dar cei mai înțelepți dintre ei înțeleg că o relație amoroasă cu asumare de angajamente nu presupune neapărat și pierderea libertății individale.
ZILE ȘI NOPȚI | 28 SEPTEMBRIE - 11 OCTOMBRIE 2018 | 81
CHESTIONAR DE #SIBIU
Veronica Arizancu Veronica e actriță la Teatrul Național “Radu Stanca” din Sibiu, care e și orașul ei natal. Face parte din echipa teatrului de mai bine de 6 ani. În anul 2012 a participat la Istropolotana Project în Bratislava, Slovacia, cu spectacolul “Femeia ca un câmp de luptă în războiul din Bosnia”, regia Anca Bradu, unde a primit premiul pentru cea mai bună actriță. Pe lângă teatru, în toți acești ani, muzica a fost de asemenea o parte importantă din viața ei.
1 2
DE CE SĂ LOCUIEȘTI ÎN SIBIU? Pentru că e primitor, cochet, luminos, pentru că are viață culturală, liniște și împrejurimi minunate.
TREI LOCURI PE CARE ORICINE AR TREBUI SĂ LE VADĂ ÎN SIBIU Sunt trei locuri care nu merită să fie văzute doar cu ochii, ci și simțite, ca atmosferă: Muzeul Satului, Turnul Sfatului, Piața Schiller.
3 4
CEA MAI BUNĂ CAFEA ÎN ORAȘ O BEI Va trebui să renunț la originalitate și să citez: “Nod, prietenii știu de ce”.
UN FESTIVAL TARE CU CARE ASOCIEZI SIBIUL Pe lângă festivalul de teatru, în timpul căruia tot orașul devine o sărbatoare, cred că Sibiu Jazz Festival, este un eveniment impresionant, cu o tradiție de zeci de ani.
5
UN EVENIMENT MIȘTO, DAR CARE NU E SUFICIENT DE BINE PROMOVAT Fenomenul ăsta festivalier e la el acasă în Sibiu. Sunt multe acțiuni demne de luat în seamă. Nu îmi fac griji pentru promovare, cred că timpul creează
82 | CITY ZEN | CHESTIONAR DE #SIBIU
rădăcini puternice celor care au ceva de spus an de an.
6
UN LOC PREFERAT DE UNDE POȚI VEDEA TOT ORAȘUL Am să revin la Turnul Sfatului. Pentru mine e un loc plin de amintiri din vremea liceului, de poezie, de istorie. De fiecare dată când am urcat acolo, orașul se vedea altfel... în funcție de anotimp, de momentul zilei, de starea sufletească.
7
O CASĂ – MONUMENT ISTORIC LA CARE VISEZI Nu prea am vise cu monumente istorice, dar de multe ori mă plimb pe străduțe și descopăr câte o casă pe care nu o mai văzusem până atunci. Așa începe visul: cum ar fi să locuiesc în ea, ce flori aș pune în grădină, cum se vede dimineața prin ferestrele ei și tot felul de lucruri mărunte care se spulberă din mintea mea când semaforul se face verde și urmează să trec strada.
8
BARURI, PUB-URI, CAFENELE, RESTAURANTE, PIZZERII, TERASE PE CARE LE FRECVEN TEZI Karaoke în Oldies, mâncare bună la She’s green, înghețată de la Gianfranco, freshuri și cappuccino la Refresh.
9
UN MOMENT ÎN CARE TE-AI SIMȚIT TURISTĂ ÎN SIBIU Momentele de maximă “splendoare turistică” sunt cele în care mi se întâmplă să fiu întrebată de direcții de către adevărații turiști și realizez că am o problemă serioasă cu numele străzilor.
10
CE TE-A FĂCUT ULTIMA DATĂ SĂ ZÂMBEȘTI SINGURĂ PE STRADĂ Îmi place să ascult muzică dacă merg pe jos, așa că mereu sunt cu căștile în urechi și cu capul în nori. Ce mă face să zâmbesc e momentul în care orașul e agitat, cu mașini, claxoane, oameni care se grăbesc, apoi, când muzica pornește în căști, brusc lumea se transformă, devine un loc mai bun, iar “timpul are răbdare cu oamenii”.
11
ÎN SIBIU MĂ INSPIRĂ Acoperișurile văzute de pe terasa Cafe Wien, stelele pavate în Parcul Cetății, sălciile de pe malul Cibinului.
12
SIBIULUI ÎI LIPSEȘTE Viața de noapte cu muzică bună, locuri de parcare suficiente și sauna de la Neptun. Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți