Zile si Nopti Sibiu 25 Octombrie 2019

WWW.ZILESINOPTI.RO

SIBIU | 25 octombrie - 07 noiembrie 2019

Salut Sibiu Cristina Bălău Redactor Zile şi Nopţi Sibiu

Frumoasă vară toamna asta Trec zilele una câte una și se apropie vertiginos iarna. Cu toate astea, vremea se încăpățânează să ne dea impresia că încă e vară și avem timp pentru vacanțe la plajă, mirosit florile din parc și stat degeaba. Realitatea e însă alta – iarna chiar vine și mai e puțin până atunci! Aștept în orice moment ca dimineața când pornesc spre muncă aerul rece care o prevestește să mă învăluie și să-mi șoptească „E timpul să scoți hainele acelea groase pe care le-ai ascuns bine în debara”.

Tot ce pot spune despre asta e că sper să nu vină prea repede totuși, pentru că m-am obișnuit cu toamna aceasta văratică.

Am de gând să mă bucur în continuare de fiecare mângâiere a soarelui. Profit și pornesc agale pe jos până în stația de autobuz dimineața, uneori chiar merg pe jos și până acasă, chiar dacă stau destul de departe de muncă.

așază pe flori de-abia „născute”, un contrast atât de frumos încât mi-e imposibil să ignor un asemenea tablou.

Mai scoateți încă puțin bicicletele, trotinetele și rolele din casă. Nu vă grăbiți să le ascundeți în pod sau în debara.

Faceți o plimbare mai lungă prin parc, mergeți până la Rășinari, priviți apusul. Lăsați-vă timp să vă bucurați de tot ceea ce ne oferă această perioadă atât de plăcută! Uitați problemele la muncă. Petreceți câteva ore în natură.

Profitați cât încă puteți să participați la evenimente în aer liber fără să vă verificați din zece în zece minute mâinile pentru degerături.

EDIŢIA DE SIBIU apare bilunar - gratuit nr. 21 (390) | 25 octombrie - 07 noiembrie 2019 Str Mărăști nr. 9, Sibiu sibiu@zilesinopti.ro sibiu.zilesinopti.ro www.facebook.com/zilesinoptiSibiu Pentru publicitate în ediţia tipărită sau online, vă rugăm să ne contactaţi: Publisher: Marius Dicoiu 0744 35 99 10 marius.dicoiu@zilesinopti.ro Redactori Cristina Bălău cristina.balau@zilesinopti.ro Razvan Sădean razvan.sadean@zilesinopti.ro Layout & DTP: Gabriela Hogea hogea.gabriela@gmail.com Dacă vrei să primeşti revista Zile şi Nopţi Sibiu te rugăm să contactezi departamentul de distribuţie: Alex Fălămaș 0755 02 29 57 Administrativ Simona Dicoiu 0755 02 29 55 simona.dicoiu@zilesinopti.ro Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) | Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro. Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar. Săptămânale: Bucureşti, Cluj, Timişoara / Arad Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Sibiu (Mediaş), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş. Lunare: Iaşi, Baia Mare, Satu Mare, Suceava

Găsiți bucuria în ultimele zile de vară/toamnă, atâta timp cât soarele mai este destul de dulce încât să ne sărute cu căldura lui!

Îmi place să îmi iau încă un răgaz să privesc frunzele cum cad și se

(Rădăuţi)

 /zilesinoptiSibiu  zilesinopti.ro/sibiu

din revistă Halloween-ul în Sibiu, pentru toate vârstele

Interviu Levente Serfőző

▲ PAGINA 44

FTS

A XIV- a ediție a festivalului Ars HUNGARICA prezintă publicului larg patrimoniul, tradițiile și bogăția culturii maghiare. Am stat de vorbă cu Levente Serfőző pentru a afla toate detaliile despre ce se va întâmpla între 9 și 17 noiembrie, la Sibiu. ” ▲ PAGINA 32

Lucruri pe care le știi doar dacă ești pompier

CHESTIONAR DE #SIBIU

Radu Mitrea are 24 de ani, iar de trei ani de zile activează în cadrul Inspectoratului pentru Situații de Urgență Sibiu. Tot din 2016 a și început să lucreze ca pompier și salvator SMURD.

Spirit ludic, originar din Bistrița, naturalizat și adoptat de burgul sibian din 2011.

Mitrea Radu-Marian

▲ PAGINA 37

▲ PAGINA 28

Paul Bondane

▲ PAGINA 82

▼ plus în această ediţie 1. Viața orașului 2. 3 to do 3. Propunere zile și nopți 4. Sibiu pe gratis 5. Jurnal de cititoare

Viaţa oraşului TEATRU FRESH LA FESTIVALUL TÂNĂR DE LA SIBIU Cea de-a V-a ediție a Festivalului Tânăr de la Sibiu va avea loc în perioada 1-10 noiembrie, la Teatrul Gong. Ca în fiecare, programul e divers și bogat: o serie de cinci spectacole vor marca cei 30 de ani trecuți de la Revoluția din 1989 (”Amalia respiră adânc”, ”An Tan Tina”, ”Cultul personalității”, ”În umbra marelui plan” și ”Tipografic Majuscul”), spectacolul-experiment ”Furor” îi aduce în premieră pe artiștii Luciano Rosso şi Miguel Israilevich la Sibiu, o serie de spectacole se adresează publicului foarte tânăr (”Alfonso și vrăjitoarea”, ”Povești în parc”, ”Jurassic” sau ”Baja Buf”), iar concertul The Motans e evenimentul care trage cortina peste ediția din acest an.

ESENŢIALE

Premiile Astra Film Festival 2019 au ajuns în Franța, Belgia, Israel, Estonia și România: ”Teach” - cel mai bun film românesc.

▼ CONCERT Filarmonica de Stat Sibiu invită publicul meloman sibian la un nou concert simfonic în ultima zi a lunii octombrie, de la ora 19. Alături de membrii orchestrei simfonice vor mai urca pe scenă doi invitați speciali: violonistul corean Edwin Kim și dirijorul olandez Theo Wolters. Programul serii conține două lucrări din opera lui Ludwig van Beethoven: ”Concert pentru vioară și orchestră în Re major, op.

61” și ”Simfonia nr. 1 în Do major, op.

21”. O nouă seară de joi în compania muzicii simfonice!

06 | VIAȚA ORAȘULUI | CITY LIFE

▼ FILM De la ”Rocky” (1976), la ”Raging Bull” (1980) sau ”Million Dollar Baby” (2004), ringul de box a fost întotdeauna un subiect fascinant pentru cinematografia internațională.

Inspirat din povestea reală a boxerului finlandez Olli Mäki, filmul ”The Happiest Day in the Life of Olli Mäki”, regizat de Juho Kuosmanen a câștigat Un Certain Regard la Cannes. Numit ”unul dintre cele mai romantice filme despre box făcute vreodată”, filmul va fi proiectat sâmbătă, 26 octombrie, ora 17, la TNRS..

▼STAND-UP Echipa ”Ceva mărunt” formată din Sorin Pârcălab, Sergiu Floroaia, Cristi Popesco și Toma Alexandru pornește împreună cu Viorel Dragu într-un nou turneu național de stand-up comedy. La Sibiu ajung luni, 4 noiembrie, de la ora 21, la Filarmonica de Stat Sibiu. În deschidere va urca pe scenă Dragoș Mitran.

Proiectul ”Ceva mărunt” înglobează webcomic, spectacole de stand-up comedy, sketchuri amuzante, un podcast și o grămadă de alte lucruri creative și pline de umor. De neratat!

Viața orașului

PROPUNERILE ZILE ŞI NOPŢI Ne așteaptă o perioadă cu multe evenimente de top la Sibiu: filme din nordul Europei, o întâlnire cu un scriitor recompensat cu Man Booker Prize, o competiție și o gală de excepție în pași de dans, dar și evenimente care ne prezintă bogăția altor culturi din vecinătate.

FESTIVALUL DE FILM NORDIC În această toamnă, între 25 și 27 octombrie, Sibiul găzduiește pentru prima dată Festivalul de Film Nordic. Cu un program ce include cinci lungmetraje și o compilație de scurtmetraje, ediția de Sibiu a festivalului aduce poveștile cineaștilor din spațiul nordic la TNRS. Prima zi a festivalului debutează cu o compilație de scurtmetraje nordice - vineri, 25 octombrie, ora 19. Sâmbătă vor fi proiectate 3 filme: de la ora 15 - documentarul multipremiat ”The Ambassador”, de la ora 17 - ”The Happiest Day in the Life of Olli Maki” (premiat cu Un Certain Regard la Cannes), iar de la ora 19 - ”Sparrows”. Festivalul se încheie duminică cu filmele ”Blind”, ora 16:30, și ”Call Girl”, ora 18:30.

ÎNTÂLNIRE CU RICHARD FLANAGAN

GALA OF THE STARS

Sibiu Dance Competition, care va avea loc în perioada 25-27 octombrie, se va încheia duminică, ora 19, la Filarmonica de Stat, cu o gală de excepție în cadrul căreia pe scenă vor performa Julian Mackay, noua revelație a baletului mondial, alături de prim soliștii Operei din Cairo: Ahmed Yehia și Anya Ahcin. În aceeași seară, pe scenă vor urca și balerinii Teatrului de Balet Sibiu, dar și o parte din participanții la concurs cu cele mai bune momente de dans ale ediției.

ZILELE CULTURII AUSTRIECE LA SIBIU

Romancier, jurnalist și regizor de filme, Richard Flanagan a fost distins cu Premiul Man Booker, dar și cu o nominalizare la Premiul Ursul de Aur la Festivalul de la Berlin pentru unul dintre filmele sale. La Sibiu, Flanagan va intra în dialog cu scriitorul Radu Vancu, joi, 31 octombrie, de la ora 18, la Librăria Humanitas.

Evenimentul va fi urmat de o sesiune de întrebări și răspunsuri și autografe. Participarea la eveniment e gratuită, iar discuția se va desfășura în limba engleză.

08 | VIAȚA ORAȘULUI | CITY LIFE

Tematica Zilelor Culturii Austriece 2019 va fi chestiunea drepturilor și a rolului femeilor în societate. În jurul acestui subiect vor avea loc între 25 și 29 octombrie, dezbateri, expoziții, ateliere, spectacole de teatru, lecturi, discuții, seminarii și o paradă de final a fanfarei ”Salzburgmusi” în Piața Mare. O expoziţie itinerantă, ”CALLIOPE Austria - Femei în societate, cultură şi ştiinţă”, va putea fi vizitată la Centrul de Informare Turistică din Piața Mare, între 25 octombrie și 8 noiembrie. La Sala Studio a TNRS vor fi prezentate două spectacole de teatru: ”Lucrând, pentru oameni - Käthe Leichter şi Marie Jahoda” - 26 octombrie, ora 19, și ”Mesaje spre univers” - 27 octombrie, ora 19.

Viața orașului ▼ DANS

Transylvanian Grand Prix, la Sala Transilvania

Nou în oraş ▼ CONCERT

The Motans, la Teatrul Gong The Motans e la momentul actual una dintre cele mai în vogă formații muzicale din România, fiecare melodie lansată de ei devenind un real succes. În ultima zi a Festivalului Tânăr, The Motans vor urca pe scena Teatrului Gong și promit pasionaților de vibe-uri bune un concert pe măsură. Sound-ul unic și profunzimea versurilor contribuie la promovarea diversității artelor performative ca misiune a Festivalului Tânăr de la Sibiu pentru a aduce oamenii mai aproape, uniți prin emoție și povești.

Cel mai important eveniment de dans sportiv din România revine la Sibiu. Anul acesta, competiția de dans va găzdui, în premieră pentru Sibiu și România, Campionatul Mondial de Juniori II - 10 dansuri. Ediția din acest an va reuni peste 1.500 de sportivi din peste 30 de țări, care vor sosi la Sibiu pentru a se întrece în mișcări pe ringul de dans.

Competiția Transylvanian Grand Prix face parte din Circuitul Mondial ”World Dance Sport Federation”. Prețul unui bilet pentru o zi e de 45 RON. CÂND: 2-3 noiembrie ▼ PREMIERĂ

CÂND: 10 noiembrie, ora 20 ▼ SPECTACOL

”Frozen Regatul Înghețat”, la TNRS Una dintre cele mai iubite povești ale momentului ajunge la Sibiu. ”Frozen” e un show grandios, un spectacol muzical în limba română, cu dansuri și momente de balet unice, costume și decoruri de basm, care îi poartă pe privitori într-o lume de vis alături de cele mai îndrăgite personaje: Prințesa Anna, Regina Elsa, Hans, Kristoff, omul de zăpadă Olaf sau renul Sven. ”Frozen” este o impresionantă desfășurare de forțe, cu peste 50 de actori, cântăreți, balerini și dansatori profesioniști.

CÂND: 28 octombrie, ora 18

”Femei”, la Sala Studio a TNRS Prima zi a lunii noiembrie aduce în repertoriul naționalului sibian o nouă producție: ”Femei”.

Spectacolul orbitează în jurul unui singur mare personaj: femeia, alături de încarnările sale succesive care ne deschid porțile înspre micro-scenarii cotidiene subtil interconectate pentru a surprinde anatomia unui singur suflet complex, contradictoriu, cald și incisiv... sufletul feminin. Din distribuție fac parte Ioana Cosma, Gabriela Pîrlițeanu, Fabiola Petri, Codruța Vasiu și Raluca Iani.

CÂND: 1 noiembrie, ora 19

10 | VIAȚA ORAȘULUI | CITY LIFE

Viața orașului

SIBIU PE GRATIS Nu totul pe lumea asta se cumpără cu bani, dar schimburile vor dăinui pentru totdeauna.

Primeşti gratuit, dai gratuit zâmbete şi experienţe memorabile.

MUZICA DIN CUTIE, LA BIBLIOTECA ASTRA SIBIU

POVEȘTI DE SEARĂ, LA SHOPPING CITY SIBIU

Un concert pentru pian și orchestră în primă audiție va marca o seară de sâmbătă specială, pe 26 octombrie, dedicată memoriei soldaților români căzuți pe frontul de Est în timpul celui de al Doilea Război Mondial.

Lucrarea compusă de Sebastian Androne-Nakanishi va fi interpretată de pianistul Andrei Petrache și Ansamblul Musica Ricercata dirijat de Gabriel Bebeșelea. Programul va fi completat cu lucrări din perioada barocă, dar și cu o expoziție tematică din colecția bibliotecii.

Intrarea este liberă în limita locurilor disponibile, prin înscriere la adresa rezervari.ucimr@gmail.com

Serile de povești interactive continuă la mall, pe 3 noiembrie, cu „Degețica”, de Hans Christian Andersen. Copiii vor avea ocazia să-și exerseze imaginația și creativitatea, învățând de la actorii Hocus Pocus Trulala cum să creeze povești interesante și cum să le prezinte.

Evenimentul va avea loc în zona Noriel/ Smyk, între orele 18:00-19:00. Părinții se vor regăsi în poveștile copilăriei lor, iar cei mici vor descoperi noi învățături educative. Atmosfera serii va fi animată de o păpușă ventriloc, care va fi prezentă la fiecare eveniment cu întrebări și comentarii savuroase.

ZUMBA PENTRU COPII Cei care vor ajunge prin mall între orele 18:00 și 19:00 se vor distra de minune pe 28 octombrie, la Shopping City Sibiu. Cei de la FIFI Land le pregătesc o oră de dans și multă muzică, o activitate distractivă care nu poate să aducă altceva decât zâmbete tuturor celor prezenți. Într-un cuvânt – ZUMBA. Zumba motivează practicanții să facă întotdeauna mai mult și mai bine, prin mișcări antrenante și combinate în mod inedit. Și nu va fi dedicată doar micuților, pentru că părinții sunt așteptați să se distreze alături de ei.

12 | VIAȚA ORAȘULUI | CITY LIFE

SIBIU FOOTBALL DAYS, ÎN PARCUL SUB ARINI Turneu de fotbal organizat anual de A.S.F.C. Interstar, cofinanțat de Primăria Municipiului Sibiu prin Agenda Sportivă 2019 și sprijinit de DJTS, are loc pe terenul sintetic din Parcul Sub Arini, lângă Stadionul Municipal Sibiu.

Turneul de fotbal este rezervat copiilor si juniorilor născuți în anii 2009, 2010, 2011 și 2012. Suporterii sunt așteptați în număr cât mai mare pentru a-și susține favoriții și a crea o atmosferă ca pe cele mai mari stadioane!

Viața orașului

3 to do de RĂZVAN SĂDEAN

”În umbra marelui plan” 1 noiembrie, ora 20, la Teatrul Gong Programul ediției 2019 a Festivalului Tânăr de la Sibiu include cinci spectacole care marchează cei 30 de ani trecuți de la Revoluție. ”În umbra marelui plan” din repertoriul companiei clujene ”Reactor de Creație și Experiment” e unul dintre ele.

Spectacolul ia forma unei cronici de familie care se întinde pe trei generații, urmărind în paralel mutațiile sociale, politice și morale din societate și consecințele acestora asupra individului și vieții sale intime.

Sibiu Jazz Competition 1-3 noiembrie, ora 19, la Sala Thalia Se anunță o nouă ediție de colecție a Sibiu Jazz Competition.

O serie de concerte senzaționale de jazz susținute de formații din România, Spania, Suedia, Luxembourg, Italia, Franța, SUA va anima primele trei zile ale lunii noiembrie. Vineri, 1 noiembrie, pe scenă vor performa Banda CPO, Alvaro Imperial Trio, Susanna Risberg și Dock in Absolute. În a doua zi a competiție, atmosfera va fi întreținută de Ophir Trio, Francesco Pollon, Valentina Fin ”TUMIZA” și Majara. Duminică, 3 noiembrie, publicul se va bucura de concertele celor de la Lost in the Supermarket, Daniel Gassin Crossover Band și Josiah Woodson & Quintessentiel. În aceeași seară va avea loc și Gala de premiere, iar la final, pe scenă Sălii Thalia vor concerta câștigătorii premiului ”Best Band”.

”Tipografic majuscul” 5 noiembrie, ora 20, la Teatrul Gong Spectacolul în regia Gianinei Cărbunariu e o incursiune în trecutul nu foarte îndepărtat al României și îi trimite pe spectatori în mijlocul unor ani dominați de teroarea cotidiană.

Ideea spectacolului are ca punct de pornire cazul real al lui Mugur Călinescu, un tânăr de 17 ani din Botoșani care a devenit ținta organelor de Securitate în 1981 pentru că a scris pe ziduri inscripții menite să provoace o reacție față de mizerie vieții de zi cu zi. La scurt timp după ce a fost prins, Mugur a murit în condiții suspecte. Chiar dacă în prezent nimeni nu s-ar mai șoca dacă ar vedea scris pe un perete ”Vrem libertate!”, în acei ani astfel de ”graffiti-uri” erau de neconceput. De ce e un spectacol despre comunism necesar în zilele noastre? Pentru că cine nu învață din istorie, riscă să o repete.

14 | VIAȚA ORAȘULUI | CITY LIFE

Viața orașului

CE NE PLACE / CE NU NE PLACE

la căminele studențești



1

Ne place că putem împărți mâncarea cu colegii. Atunci când vin pachetele de acasă, căminul este învăluit într-o atmosferă ca de sărbătoare. Zacuscă, dulceață, chiftele și snițele, toate sunt la comun și parcă sunt cele mai frumoase momente din lună.

2

Ne place că prețurile sunt mai mici la cămine, decât la chirie. Unii studenți nu au posibilitatea să țină job-uri care le ocupă o parte mai mare din timp și să se ocupe și de studii în același timp, așa că o chirie acceptabilă iese din start din discuție.

3 4

Ne place că facem cunoștință cu oameni pe care altfel nu am putea să îi întâlnim. Tineri din toată țara, unii chiar din afara granițelor, se reunesc în același loc. inevitabil, prieteniile se leagă, unele chiar pe viață.

Ne place că majoritatea căminelor sunt renovate și oferă condiții bune, transformându-se în „casa departe de casă” a tinerilor studenți.

16 | VIAȚA ORAȘULUI | CITY LIFE



1 2 3

Nu ne place că trebuie să împărțim camera și nu avem intimitate. Fiecare dintre noi simte nevoia la un moment dat să aibă parte de câteva ore măcar de singurătate, un moment de respiro pentru a sta cu sine.

Nu ne place că nu avem suficiente săli de lectură în care să învățăm. În sesiune primează înghesuiala și agitația, astfel că nu ne putem concentra atât de bine pe cât am fi făcut-o într-un spațiu aerisit, cu mai multe locuri.

Nu ne place că în multe cămine nu există bucătărie pe fiecare etaj. E destul de greu să mergi să îți încălzești mâncare spre exemplu la mansardă și apoi să cobori cu ea câteva etaje. Dacă ai noroc, o să ajungi cu ea în cameră destul de caldă cât să nu-ți mai vină să urci iar.

4

Nu ne place că unul din cămine nu a fost renovat de ani de zile. Oamenii stau cu baia pe palier, așa cum se întâmpla acum ceva vreme bună în mai toate locațiile.

CITYZEN

“Una de-a noastră”

SMARANDA BĂLAN Cu studii de Jurnalism și Științele Comunicării la Universitatea București. Cu experiență corporatistă în PR și publicitate. Cu viață de antreprenor.

18 | CITY ZEN | OPINII

Cred în minuni și le recunosc atunci când le văd.

Ultima mi s-a arătat vineri, 18 octombrie, la ora 17. 30.

Abia intrasem pe poarta Colegiului Brukenthal, când am simtit cum ochii mi se umezesc văzând curtea plină de copii - dar am zis că era de așteptat ca Bazarul să aibă loc în curte, într-o toamnă caldă.

Am intrat apoi în liceu – și am constatat că minunea se întîmplă și la parter. « Ce frumos că s-au mobilizat atâția copii » , am continuat în gând, iar lacrimile au început să curgă, de data asta, nestingherite pe obraz.

Am urcat val-vârtej la etaj și acolo, în fața Aulei impunătoare, am început să plâng de-a binelea. Copiii erau pretudindeni – în fiecare clasă, pe fiecare centimetru de culoar, lângă mese sau pe jos, aliniați pe pături de

picnic, pe scări, pe scaune, profitând din plin de fiecare spaţiu de expunere pentru « marfa » lor.

Cu câteva seri înainte, mâinile lor confecţionaseră, gătisera, adunaseră, reparaseră lucruri pe care acum le vindeau la Bazarul Caritabil, ca să strângă bani pentru Irina. « Brioşe fără zahăr, vreţi? » m-a întrebat un puşti simpatic dintr-a cincea.

M-am aplecat şi, în timp ce plăteam, l-am întrebat dacă el o cunoaşte pe fetiţa pentru care strânge bani. « Nu o cunosc personal. Dar e una ne-a noastra ! » Mi-am amintit că citisem de curând că în Danemarca se vor introduce în programa școlară cursuri de empatie. M-am uitat la toţi copiii aceștia cu numele Irinei pe buze și am înțeles că pe ai noștri, școala vietii îi învăţase în numai o săptămână de la aflarea diagnosticului și noţiunea de empatie, şi tehnici de fundraising şi sensul comunității.

CITYZEN

Dar cum ne oprim?

CIPRIAN CIOCAN Alergător, antreprenor, opozițional, directorul executiv al Fundației Comunitare Sibiu

20 | CITY ZEN | OPINII

Trăind toată viața într-o țară în curs de dezvoltare și mai mult de atât, lucrând în domeniul schimbării sociale, impresia generală este că avem nevoie să înțelegem cum să ne punem pe treabă, cum să ne pornim, cum să-i dăm drumul. Se spune că românii sunt pasivi, neimplicați, inactivi. Avem nevoi de startup-uri, de kick-off-uri de grupuri de inițiativă. În ton cu spiritul mereu-conectat al rețelelor sociale, avem sentimentul că trebuie să fim mereu la curent cu tot ce se întâmplă și că trebuie să reacționăm cât mai repede, să reparăm relele făcute în Hong-Kong, Catalunia sau Caracal.

„Somebody's wrong on the internet” e un truism ce ilustrează cel mai bine starea de anxietate de reactivitate ce ne caracterizează zilele acestea, fie că e vorba de criminali în serie, vaccinuri, creșterea copiilor sau desigur, politică.

Avem o dorință exacerbată de a ne modela aproapele cât mai aproape de propria noastră viziune asupra lumii, am prefera să trăim înconjurați de clone ale propriei conștiințe și în felul acesta, nu-i așa, am scăpa de foarte multe bătăi de cap.

Mă întreb cum o să supraviețuim din aceste bătălii virtuale, ce instrumente putem dezvolta să nu ne omorâm complet viețile sociale din afara onlineului? Probabil că nu e spațiu aici, dar până la soluții sistemice, vă propun regula respirației: înainte să reacționați, să vă agățați de primele emoții sau cuvinte care vă vin, trageți o dată lung aer în piept și apoi lăsați-l să iasă, la fel de lung. Promit că o să facă diferența.

CITYZEN

Zâmbetul în vremea scrutinului

RITA CHIRIAN scriitoare

22 | CITY ZEN | OPINII

Orice cod al bunelor maniere (ah, ce demodat!) vorbește despre importanța zâmbetului pe care chipul prietenos, agreabil și senin ar trebui să-l arboreze. Nimănui, se spune, nu i se vor deschide inima și mintea înaintea unor grimase superioare, de tip interiorizat și sceptic. Zâmbește, deci!

Zâmbești pe stradă: un surâs discret, privindu-i pe oamenii din jur. Hei, iatăvă, nu sunteți siluete banale, care-mi înghit spațiul! (Observi câți ochi se lasă în jos, câtă consternare autoevaluativă stârnești, renunți, îți îngheață mindfulness-ul pe obraz.)

Zâmbești unui copil: părinții verifică deîndată componentele mititelului, înghețata din colțul gurii, gulerașul, saliva întinsă (tații singuri se arată mai încrezători în forța de seducție a

urmașului) – stânjeneala genitorilor te face să nu repeți zâmbetul.

Zâmbești la intrarea într-o prăvălie: ești asaltat de consilierii de vânzări, pesemne că urlă în comisurile buzelor disponibilitatea de a oferi sume neverosimile pentru obiecte inutile – zâmbetul e o capcană consumeristă.

Zâmbești la slujbă: șeful și colegii năvălesc cu cereri, termene-limită, hârțoage, liste, sugestii, propuneri de parteneriat, proiecte, gânduri, opinii – îți mai arde să zâmbești?

Zâmbești acasă? Duci gunoiul și stingi lumina, aduci apă și faci cafeaua, dai cu aspiratorul și speli vasele. (Mai bine te așezai cumințel pe canapea și te plângeai ce zi nesuferită ai avut.)

Dar, stupoare!, favoarea de a zâmbi se întoarce: ți se surâde din reclame, din spoturi electorale, din geamurile organizațiilor de partid, de pe ecranele televizoarelor.

O, și lor nimeni nu le dă nimic de făcut, și nimeni nu le cere.

CITYZEN

”Nu e drăguț, e mortal!”

TAKÁCS GYÖNGYI Sibiancă, îndrăgostită de natură și oameni. Coordonator proiecte și organizator de evenimente, voluntar și ghid de turism.

miercuri

30 octombrie ora 19:00

2019

TNRS

Sala Mare

Bdul Corneliu Coposu, nr. 2

D

U

P

Ă UN SPECTACOL DE:

L

A

R

S

EUGEN JEBELEANU

N CU:

O

R

ALI DEAC

TRADUCERE DE: EUGEN JEBELEANU ȘI ALI DEAC VIDEO: ANDREI COZLAC CONSULTANT SCENOGRAFIE: VELICA PANDURU Spectacol realizat în parteneriat cu:

24 | CITY ZEN | OPINII

THERME BUCUREȘTI, ODU ROMÂNIA MANUFACTURING și HOME DESIGN RS

E

N

Ca un sibian adevărat, nu de multe ori am vreme să fac pe turistul în centrul orașului, dar atunci când apuc mă las fascinată de scena Pieței Mari. Este o adevărată experiență autentică să te așezi într-un colț cu o gură de cafea bună și să privești scenariile cât se poate de reale ale mulțimii. Vizitatorii se adună în jurul unui ghid entuziast, dar atenția le este furată de peisajul viu. Locuitorii taie grăbiți piața pe aceleași liniii imaginare ce leagă străzile din jurul ei. Uneori se opresc să salute sau să schimbe câteva cuvinte cu vreun cunoscut întâlnit sau doar înclină capul din mers. Unii trec aceste linii cu bicicleta, mai puțin copii, care ocolesc cumva să ajungă prin fântâna arteziană, dacă se poate, de mai multe ori. Cei mai mici sunt fascinați de jeturile de apă ce se înalță jucăușe spre cer unde roiesc zeci de porumbei.

Atmosfera idilică se sfârșește însă, când aceste păsări se lasă la sol și ciugulesc din firimiturile de pâine și covrigi aruncate de copii la îndemnul părinților sau a bunicilor. Gestul li se pare chiar amuzant și oarecum nobil, neștiind probabil că este de fapt macabru. Oprițivă din a hrăni porumbeii și păsările cu pâine, este dăunător sănătății lor!

Da, este sănătos să încurajați relația copiilor cu zburătoarele, dar faceți asta cum trebuie, dându-le grăunțe și semințe! natomia păsărilor sălbatice nu este pregătită pentru digerarea carbohidraților. Înțeleg că un covrig este 1 leu și ușor de procurat, dar găsiți la piață semințe de tot felul, sau hrană pentru papagali. În alte țări am văzut panouri informative despre interzicerea hrănirii animalelor sălbatice.

Haideți să ne comportăm și noi mai responsabil și să ne educăm copiii ca atare. Nu mă credeți pe mine, google it sau întrebați un prieten ornitolog!

CITYZEN

Șanse

CORINA GRUBER Foodie Scriitor

În fiecare zi, mă surprinde cât de mult se schimbă și s-a schimbat Sibiul. De la construcțiile ce extind granițele orașului, la trafic, la evenimente, la modalități de entertainment sau la numărul de turiști. Pe de o parte, pentru că am trăit aproape toată viața în acest oraș și pentru că știu cum era în trecut. Pe de altă parte, pentru că îmi dau seama că încă mai e mult loc de schimbare.

Nu am prea multe amintiri de dinainte de 1989. Din anii '90, mi-a rămas întipărit în minte faptul că majoritatea evenimentelor ce aveau loc în oraș aveau un public destul de restrâns și erau greu accesibile (la primele ediții ale Festivalului Internațional de Teatru se intra doar pe bază de invitație).

Erau foarte puține concerte. Și, până în 2007, Piața Mică era un loc în care noaptea era beznă absolută. În anii de studenție de la Cluj m-a uimit viața efervescentă de centru universitar și multitudinea de oportunități (pentru orice, de la shopping, la joburi sau la experiențe de entertainment).

Privind înapoi, îmi dau seama că, față de prezent, erau infime. M-am întors însă într-un Sibiu în care lucrurile au început să se întâmple tot mai mult și mai repede, până când orașul a devenit de nerecunoscut.

Astăzi, două lucruri îmi plac în mod deosebit: faptul că, pentru un adolescent, există o multitudine de lucruri din care poate alege, de la voluntariat în orice domeniu la posibilitatea de a urma diverse pasiuni și faptul că aproape în orice weekend sunt atât de multe lucruri de făcut, că nu ai cum să ajungi la toate.

Văzând orașe mari ale lumii, am înțeles însă că se poate mai mult.

Mai mult și mai bine, în absolut toate domeniile. Dar, fiindcă au trecut doar 30 de ani de la Revoluție încoace, cred că încă e destul timp de schimbare.

26 | CITY ZEN | OPINII

Viața orașului

Jurnal de cititoare de ADELA DINU

30 iulie 2019 Aseară au revenit greierii.

Ian McEwan, "Mașinării ca mine". Ucronia lui Ian Mc Ewan valorifică o temă consacrată: a creatorului și a creației sale: androidul umanizat, ajuns la o conștiință superioară celei umane. Adamii și Evele lui Ian McEwan seamănă cu androizii lui Michael Crichton&Westworld. Ei sunt capodopere ale tehnologiei, dar și variante îmbunătățite ale omului moral. Roboții din "Mașinării ca mine" sunt sfinți.

Lumea ucroniei este o lume familiară și stranie în același timp. În acest alter mundi imaginat de Ian McEwan, Beatleșii s-au reunit, Kennedy nu a fost ucis, iar genialul matematician Alan Turing nu s-a sinucis, contribuind la

28 | CITY CULT | JURNAL DE CITITOARE

accelerarea dramatică a progresului științific și tehnologic. Toate invențiile indispensabile ale lumii recente au fost făcute mai devreme.

Nu doar atât: omenirea a făcut un salt cognitiv prin inventarea unor ființe superioare, hiperinteligente, înzestrate cu o conștiință morală impecabilă, dar inadaptate la viața în societatea umană, cu tot ce implică ea: minciună, compromisuri, dedublări (dublugândirea lui Orwell) etc.

Romanul urmărește, din perspectivă umană, trezirea unui Adam într-o lume străină, paradoxală, nepregătită pentru o ființă superioară. Dramoletele unor indivizi comuni în căutarea fericirii domestice sunt mai importante decât revelațiile implicate de o conștiință superioară, cu un alt mod de a se raporta la realitate. În final, într-o scenă dostoievskiană, creatorul își ucide creația.

Viața orașului

Lucruri pe care le ştii doar dacă eşti POMPIER Mitrea Radu-Marian Radu Mitrea are 24 de ani, iar de trei ani de zile activează în cadrul Inspectoratului pentru Situații de Urgență Sibiu. Tot din 2016 a și început să lucreze ca pompier și salvator SMURD. Radu spune că meseria sa se bucură de apreciere în Sibiu și că nu și-a imaginat că ar putea face altceva în viață.

Dacă nu ai fi fost pompier ce ai fi fost? „Nu m-am gândit la altă variantă după ce am terminat liceul pentru că am decis cu un an înainte că vreau să fiu pompier și am făcut tot ce am putut pentru a deveni unul. Dacă ar fi să mă gândesc acum la o variantă alternativă, poate că aș alege ceva legat de IT”, spune Radu.

Se poate câștiga din meseria ta în România? „Se poate, dacă te gândești în comparație cu multe alte meserii din România.”

Cât este de apreciată în Sibiu? „Ne simțim destul de apreciați în Sibiu, deoarece noi mereu încercăm să-i ajutăm pe oameni. Este un sentiment plăcut când ajut oamenii, indiferent că sunt pe stingere sau SMURD” Radu spune că zilele de muncă diferă în funcție de intervențiile la care este chemat. „Depinde de zile. Uneori avem multe intervenții și e obositor, dar avem și zile în care nu sunt prea multe și e mai lejer. Oricum în această meserie trebuie să fii mereu pregătit, chiar dacă ești liber, telefonul poate suna oricând dacă se întâmplă ceva grav.”

Să fii cu adevărat bun în această meserie înseamnă să fii „mereu pregătit. Una dintre cele mai importante reguli este să se asigure că nu își

30 | VIAȚA ORAȘULUI | CITY LIFE

pune nici viața sa în pericol, dar nici a colegilor.

Să comunice mereu cu colegii și să asculte de cei cu experiență, deoarece mereu poate învăța ceva nou”, explică tânărul. Îți este teamă atunci când pleci spre o intervenție? „Pot spune că atunci când eram la început aveam mai multe emoții, deoarece nu aveam nici experiență, dar cred că asta li se întâmplă tuturor la început. Acum nu mai am emoții și nu îmi este teamă atunci când merg la o intervenție, pentru că am încredere în colegii mei și mă gândesc la moduri în care putem rezolva situația.”

Care a fost cea mai dificilă intervenție de până acum? „Cea mai dificilă intervenție de până acum a fost incendiul de la JIFA SRL pentru că focul s-a extins foarte mult din cauza substanțelor. Îmi amintesc că am ajuns acasă de la Cluj cu două ore în urmă și mă pregăteam să dorm, când am fost sunat că a izbucnit un incendiu de mari proporții și trebuie să plec la intervenție. Au trecut ore bune până am reușit să lichidăm incendiul, însă cu ajutorul pompierilor din alte județe am reușit.”  CRISTINA BĂLĂU, redactor - Zile și Nopți

Interviu

de Răzvan Sădean

interviu

Levente Serfőző președintele Asociației HID - Centrul Cultural Maghiar, organizator Ars HUNGARICA

A XIV- a ediție a festivalului Ars HUNGARICA prezintă publicului larg patrimoniul, tradițiile și bogăția culturii maghiare. Am stat de vorbă cu Levente Serfőző pentru a afla toate detaliile despre ce se va întâmpla între 9 și 17 noiembrie, la Sibiu.

Ars HUNGARICA a ajuns la cea de-a XIV-a ediție și, din acest an, e un festival cu buletin. Dacă ar fi să treceți pe un buletin simbolic cele mai importante realizări din toți acești ani, care ar fi acelea?

Da, Ars HUNGARICA e un festival binecunoscut de publicul larg din Sibiu și chiar la nivel internațional dacă ne gândim la cele câteva țări vecine de unde ne sosesc invitați și spectatori.

Suntem într-un timp și spațiu în care aproape fiecare tinde să spună despre evenimentul său că e ”cel mai frumos, cel mai mare, cel mai... și mai...”. Nu doresc să mă înscriu în această competiție.

Festivalul cultural maghiar din Sibiu s-a dezvoltat frumos datorită voluntarilor care ne ajută în fiecare an într-un număr frumos și care sunt extrem de harnici și entuziaști. Apoi, datorită sprijinului anual primit de la finanțatori, nu în ultimul rând mulțumită partenerilor, 32 | VIAȚA ORAȘULUI | INTERVIU

instituții importante locale, naționale și internaționale. 14 ani e vârsta la care un tânăr ajunge la pragul maturității și începe să-și conștientizeze rolul și să-l asume. Se conturează personalitatea și trece ușor la metamorfozarea jocului în atribuții. Totodată, e și startul adolescenței, al încolțirii dragostei și conștiinței. Ars HUNGARICA a ajuns la această bornă în care înțelege nevoile publicului, dorește și știe să le îndeplinească într-un limbaj propriu, autentic, un pic rebel care să surprindă și să aducă permanent elemente noi. Cred că e valabil pentru multe evenimente din Sibiu care muncesc și dăruiesc mult societății pentru a dezvolta noi tradiții, o nouă eră culturală matură. În fiecare an v-ați străduit să aveți cel puțin un eveniment nou, inedit, de notorietate, în programul

festivalului. Care e noutatea acestei ediții?

Au fost ani în care chiar prin enunțul finanțatorilor locali, prin ghidurile specifice programelor culturale și comunitare am fost îndrumați spre inovare și teme interesante. Anul 2019 în Sibiu e despre gastronomie și, dacă ar fi să alegem un cuvânt mai specific, cu siguranță acesta ar fi ”reinterpretarea”. Aceasta e și abordarea pentru festivalul nostru de anul acesta, mai ales din punct de vedere gastronomic. În primul rând, dăm o nouă dimensiune tradiționalului Bal al recoltei schimbând locația și transformându-l într-un bal elegant, cu meniu local inclus, muzică bună, un nou scenariu în care oricine poate avea o incursiune în cultura comunității maghiare sibiene. E o nouă invitație de descoperire și cunoaștere a unei felii din universul cultural al celei mai numeroase minorități sibiene.

Viața orașului

Programul celor 9 zile de festival e vast și divers și în acest an. Cum ați descrie această ediție? Ce recomandări ne faceți?

Sibienii și musafirii noștri cunosc deja faptul că festivalurile organizate de noi cuprind în program evenimente dedicate publicului larg, indiferent de limba vorbită. Astfel încât chiar de la ”primul gong” de deschidere invităm cu mare drag iubitorii de operă și operetă la o seară de gală, alături de soprana Katalin Benedekffy, care a concertat pe nenumărate scene din lume în opere faimoase și alături de mari nume. Diva sosește la Sibiu cu un tânăr interpret, deja popular și căutat pentru multe proiecte, tenorul Béla Turpinszky Gippert.

Acompaniază formația de coarde Mercurium din Miercurea Ciuc.

Duminică seara e un moment de maximă relaxare la concertul cameral de harpă și o voce excepțională: Veronika Harcsa. Luni (11 nov.), Viktor Tóth, unul dintre cei mai buni alt-saxofoniști ai Ungariei va susține un concert-lecție de jazz în Sala Oglinzilor, urmat de o degustare de vinuri de pe dealurile Transilvaniei. Bineînțeles, invit cu mare drag toți iubitorii de baluri ungurești sâmbătă (16 nov.) la Sala de nunți din Turnișor (str. Livezii 55), să dansăm împreună un csárdás.

Nu aș uita tinerii pentru care am invitat trupe câștigătoare de festivaluri muzicale cunoscute, iar concertul de închidere, programat duminică seara la Teatrul Gong ne prilejuiește reîntâlnirea cu Pély Barna, unul dintre cei mai cunoscuți interpreți de muzică pop-rock din Ungaria, care sosește de această

dată cu un proiect de cantautor inedit. Vă aștept cu mare drag!

Oamenii au înțeles că diversitatea culturală îi face mai bogați, mai ales în Sibiu. Totuși, ce anume îi aduce pe spectatorii care nu sunt de etnie maghiară înspre festival?

Aș enumera câteva elemente atractive pentru cei care nu cunosc limba maghiară: muzica de calitate și mai ales opereta, csárdás-ul, gulyás-ul și gastronomia maghiară în general. Restul formelor de exprimare culturală se regăsesc din abundență în Sibiu, așa cum spuneați un loc în care diversitatea e la ea acasă și ne cataloghează la loc de cinste. România, Europa, toată lumea e încărcată de tensiuni politice în care forța patriotismului și a identității naționale e maxim exploatată. Pornind de la ideea să nu judeci ceea ce nu cunoști, Ars HUNGARICA dorește să fie un eveniment al cunoașterii și experimentării, la care invităm toți sibienii să descopere universul oazei maghiare.

Centrul Cultural Maghiar din Sibiu organizează și alte evenimente de-a lungul anului, precum Zilele HUNGARIKUM sau Zilele Filmului Maghiar. Considerați că mai e loc și de alte evenimente care să se adreseze în mod direct comunității maghiare?

Funcționăm de peste 15 ani, timp suficient pentru a ne da seama că publicul nu mai e eterogen și nu poate fi direcționat spre nișe înguste și clișee culturale. Așa cum așteptările publicului sunt din ce în ce mai diversificate și noi, operatorii culturali ținem pasul și ne dezvoltăm organic. Cele 3

festivaluri mai importante enumerate sunt evenimentele cu bugete mai mari și reprezentative, dar asociația noastră prin Centrul Cultural Maghiar derulează mai multe proiecte și e partener al multor instituții locale și internaționale.

Avem peste 100 de activități și evenimente pe care le organizăm anual sau la care suntem parteneri.

Vă dau și câteva exemple concrete din 2019. Am organizat evenimente de prezentare a Municipiului Sibiu în șapte orașe din Ungaria, cu ajutorul unor expoziții ale artiștilor Ștefan Orth și Alice Torella Szegedi, cu prezentarea celui mai recent ghid turistic maghiar, tradus deja în alte trei limbi, lucrare realizată de Géza Kovács, și cu proiecția filmului Sibiu 825 al Studioului Astra Film, regizor Dumitru Budrala. În luna septembrie am organizat un infotrip pentru 10 jurnaliști din Ungaria pentru a susține turismul sibian pe piața maghiară.

Am primit și primim permanent delegații de oficialități de la diferite instituții culturale și de stat, doar în septembrie am prezentat orașul la 25 de reprezentanți, directori de case de cultură municipale din Ungaria. Ne aducem aportul cum simțim că trebuie și e oportun pentru dezvoltarea Sibiului, pentru ca motto-ul ”Oraș al culturii, oraș al culturilor” să rămână permanent valabil.

Cum ați recomanda festivalul cuiva care n-a participat niciodată până acum?

Asta depinde foarte mult și de interlocutor, însă la modul generic aș spune așa: vino să ne cunoști cultura, vino să înveți cum se spune corect ”ozosep = az a szép”!

ZILE ȘI NOPȚI | 25 octombrie - 07 noiembrie 2019| 33

CITYCULT

TOP 3 CĂRȚI RECOMANDATE DE LIBRĂRIA HUMANITAS Richard Flanagan

O cale îngustă spre nordul îndepărtat Editura Litera Dorrigo Evans, un chirurg australian deportat într-un lagăr japonez în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, este constrâns să construiască, alături de prizonierii de război aliați, „Calea ferată a morții“, linia feroviară de patru sute cincisprezece kilometri dintre Thailanda și Birmania.

David Heinemeier Hansson, Jason Fried

Nu trebuie să fie nebunie la birou Editura Publica

Orele prelungite de lucru, volumul excesiv de muncă şi privarea de somn au devenit motive de mândrie pentru profesioniştii moderni. Însă aceste realităţi ar trebui să fie embleme ale prostiei, susţin autorii. Din nefericire, această problemă nu afectează doar marile organizaţii – indivizii, antreprenorii şi soloprenorii se epuizează exact în acelaşi fel.

Soluţia pentru o productivitate mai mare nu stă în mai multe ore de lucru, ci în mai puţină risipă şi mai puţine lucruri care distrag atenţia şi provoacă stres cronic.

36 | CITY CULT | TOP 3 CĂRȚI RECOMANDATE DE HUMANITAS

Tom Phillips

Oamenii. Scurtă istorie despre cum am stricat totul Editura Trei În cei șaptezeci de mii de ani de când strămoșii noștri au plecat din Africa și s-au răspândit pe întreaga planetă, oamenii au ajuns foarte departe: suntem în vârful lanțului trofic, am luat natura în stăpânire, avem civilizație, știință și artă — ce mai, adevărați campioni. Dar adevărul e că drumul n-a fost mereu ușor, iar uneori am reușit s-o dăm magistral în bară. Ba chiar avem suficiente dovezi că specia noastră nu devine mai înțeleaptă cu trecerea timpului.

de Răzvan Sădean

Viața orașului

POVEȘTI DIN SIBIU

Halloween-ul în Sibiu, pentru toate vârstele Cristina Bălău Redactor Zile şi Nopţi

Una din cele mai amuzante dar prea puțin valorificate sărbători ale anului, Halloween, ne ajută să renunțăm la măștile sociale și să ne transformăm în orice vrem să fim și nu putem fi în restul anului. Vrăjitoare, doctori, magicieni, spune-i pe nume și aproape instantaneu te transformi!

44 | VIAȚA ORAȘULUI HALLOWEEN-UL ÎN SIBIU, PENTRU TOATE VÂRSTELE

Viața orașului Desigur, să te costumezi e amuzant, dar foarte bine ar fi să ai și unde să ieși apoi, să te vadă lumea, să-ți aprecieze costumul și, cine știe, poate câștigi și vreun premiu pentru cel mai amuzant sau fioros outfit. Tocmai de aceea, am ales câteva dintre evenimentele care se anunță pentru acest final de lună și care vor avea în centrul atenției sărbătoarea de Halloween.

Ca în fiecare an, evenimentele se desfășoară pe durata mai multor zile, nu doar în seara de 31 octombrie. Anul acesta Halloween-ul pică într-o zi de joi, astfel că, mai mult ca sigur, anumite evenimente vor avea loc în următoarele zile.

De unde ne luăm costumele Evident, primul pas este găsirea costumului perfect. La o simplă căutare pe internet, veți găsi mai multe site-uri de pe care puteți alege să comandați costume care vă vor rămâne amintire sau pe care le veți putea da ca „moștenire” prietenilor în anii următori sau, în cazul copiilor, le puteți păstra pentru micuții care încă așteaptă să crească destul cât să se poată bucura de un carnaval sau de o seară de Halloween.

Totuși, poate vreți să închiriați un costum doar pentru o seară și ar fi indicat să îl puteți și proba.

Pentru eventualitatea în care vă aflați printre cei care vor merge pe această variantă, am selectat câteva mici magazine din Sibiu, dedicate costumelor de carnaval, de unde puteți alege costume de Halloween atât pentru cei mari, cât și pentru micuți.

La „Regii Carnavalelor Sibiu” veți găsi costume pentru toate

vârstele. Prețul de închiriere al unui costum este de 25 de lei pentru copii și 35 de lei pentru adulți, iar accesoriile care vin împreună cu costumele - măști, peruci, săbii, pistoale - se închiriază gratuit. Puteți să vă transformați pentru o noapte în super eroi, personaje Disney, vestitori ai Crăciunului, vampiri, vrăjitoare sau fantome, animăluțe sau personaje din cele mai urmărite filme, precum Pirații din Caraibe, Războiul Stelelor etc.

Pe strada Henri Coandă, nr 12 din Sibiu veți găsi un magazin de costume care are chiar și 10-15 modele ale aceluiași personaj.

Spre exemplu, dacă vreți să vă transformați în Cenușăreasa anul acesta de Halloween, vă veți pierde printre materiale și modele și cu siguranță îl veți găsi pe cel potrivit. Pentru detalii puteți să sunați la numărul de telefon 0744385415.

La ce petreceri mergem De la sculptat dovleci și până la premiat cel mai bun costum, anul acesta aduce la Sibiu petreceri dintre cele mai variate. Totul este să vă pregătiți și să mergeți oriunde cu voie bună și chef de distracție. Restul va veni de la sine!

Pentru cei mici problema se rezolvă ușor. La Shopping City Sibiu, chiar pe 31 octombrie, de la ora 10:00 și până la închidere, copiii se vor distra de minune, la orice oră ar merge.

Micuța FiFi organizează cea mai tare petrecere de Halloween.

Micuții vor fi așteptați cu jocuri, personaje, pinata, treasure hunt, karaoke, vată pe băț, popcorn, baloane uriașe de săpun, baloane modelate, face painting și multe alte surprize. Va avea

loc și un concurs, pentru cei care vor să își testeze abilitățile.

Cei care sculptează un dovleac și participă cu el la concurs au șansa să câștige unul dintre cele trei premii: petrecere cadou pentru ziua de naștere, cadou un abonament pentru o zi la alegere sau o oră la spațiul de joacă + ceai/cafea/suc pentru mami și tati.

La Arka Park Păltiniș, pe 2 noiembrie, vor fi creați cei mai simpatici și inspirați dovlecei sculptați. Atelierul va avea loc în intervalul orar 11:00-14:00, iar dovlecii sculptați vor prinde viață odată cu luminițele așezate în interiorul lor.

Toți participanții o să primească diplome pentru cel mai înfricoșător/haios dovleac și o să participe la tombola cu vouchere cadou pentru 3 ore de escaladă.

Accesul la eveniment se va face pe baza unui bilet în valoare de 10 lei.

Pentru cei mari va fi organizat „cel mai mare party de Halloween”, la Backyard. Vineri, 1 noiembrie, toate spiritele se vor aduna în același loc, lângă Aerodromul Măgura din Cisnădie.

Trebuie să vă pregătiți cele mai fioroase costume, pentru că cel mai bun va câștiga două bilete full-pass pentru toate petrecerile anului 2020, organizate de băieții de la Backyard!

Accesul la petrecere va fi făcut doar dacă doritorii sunt îmbrăcați în costume de Halloween, iar prețul unui bilet presale este 30 de lei, iar la intrare va fi 30 de lei pentru femei și 50 de lei pentru bărbați.

Line-up: Albwho, Jayraa, 2Fellas

ZILE ȘI NOPȚI | SIBIU, 25 octombrie - 07 noiembrie 2019 | 45

FILM

ZOMBIELAND: DOUBLE TAP Regia: Ruben Fleischer Cu: Woody Harrelson, Jesse Eisenberg, Abigail Breslin, Emma Stone, Zoey Deutch Gen film: Acțiune, Comedie, Horror Durata: 93 minute Premiera în România: 25.10.2019 Distribuitor: InterComFilm Distribution

46 | FILME

Este un film apocaliptic cu multă adrenalină, umor și actori capabili.

Zombieland: Rundă dublă Publicul adoră filmele cu zombie, fapt demonstrat de succesul serialului “The Walking Dead” și de uriașele încasări ale filmului “Zombieland”, de peste 102 milioane de dolari. În primul film, gașca de eroi formată din Columbus, Tallahassee, Wichita și Little Rock explorau ce a mai rămas din orașe după apocalipsă și încercau să supraviețuiască în mulțimea de zombie care se deplasau pe străzi. Continuarea filmului aduce, după 10 ani de la evenimentele petrecute atunci, în prim-plan confruntarea cu niște zombi evoluați, mult mai periculoși și mult mai greu de învins.

Creșterea populației de zombi aduce, cu siguranță, cantități enorme de sânge și umor negru.

Viața orașului

Fashionation de MITICHI

FASHION AROUND EUROPE, LITERALLY – SĂPTĂMÂNA A II-A Nu am ajuns foarte departe așa cum ne-am propus, dar asta nu e deloc un lucru rău, dimpotrivă. De fapt depinde cum dorești să-l privești. Un mic incident în Praga ne-a făcut să întârziem cu 3 zile. Geamul mașinii a fost spart de hoții atrași tot de modă, până la urmă, furând o pereche de ochelari dar reparațiile ne-au făcut să mai stăm 5 zile în Praga unde am întâlnit designeri preocupați de un viitor sustenabil în modă. Am povestit cu NAUT, designer tânăr din Praga care reușește să își facă o carieră fiind implicat în același timp în activități de educare a societății înspre a consuma responsabil. Acțiunea lui poate părea sinucigașă atâta timp cât îi sfătuiește pe oameni să consume mai puțin, dar ceea ce propune el în designul de accesorii implică tot mai mult responsabilitatea față de mediu. 100 Class Concept Store este primul showroom de designeri autohtoni din Praga și am fost încântați să descoperim tehnici impresionante executate manual. Craft designul este o latură importantă a sustenabilității pentru că risipa de resursă și poluarea sunt extrem de reduse în aceste cazuri. Înainte să părăsim Praga am dedicat ultima seară acumularii de informații și inspirației.

Design Blok este locul în care mințile creative din domenii diferite expun lucrări impresionante ce sunt pe lângă opera de artă, suport de inspirație pentru vizitatori.

Din Praga, am plecat spre Berlin cu o scurtă oprire în Dresda care a fost o surpriză extrem de frumoasă din punct de vedere arhitectural. Berlinul a fost minunat încă din prima seară pentru că am avut ocazia să trăim cea mai frumoasă experiență culinară de până acum, la Cuda, un desert bar ce îți provoacă simțurile dincolo de așteptări. Steaua Michelin pe care a primit-o restaurantul este binemeritată.

Unul dintre cele mai cunoscute showroomuri din 50 | CITY ZEN | OPINII

Berlin are în portofoliu și designer români, dar ne-au atras atenția mai cu seama designerii care produc manual și care propun concepte particulare.

La Studio 183 am vorbit cu Temper Berlin despre cum un designer este în același timp confecționer, designer, PR și manager , care face o treabă foarte bună în toate, la un nivel restrâns însă.

Anne Kirchoff este un alt designer care se inspiră din activitățile tinerilor berlinezi. Și când spunem activități ne referim cu precădere la cele din weekend și anume modurile de distracție. Nu produce la nivel mare ci de fiecare dată când alege material caută resturi de la furnizori din afara Germaniei. Am ales să facem interviul cu Anne la Gaijin, hotelul în care am și locuit în cel mai elegant stil minimalist, de care doar ultimul samurai a mai avut parte.Cel mai frumos moment din Berlin a fost reîntâlnirea cu Raoul Keil, proprietarul Schon Magazine care ne-a dezvăluit detalii din partea de business a revistei.

Acum sunt în Antwerp. Ar fi trebuit să fiu în Amsterdam dar probabil voi ajunge acolo când citești aceste rânduri. Pot să spun ca Antwerp este total diferit de tot ce am văzut până acum ca și oraș. Vă voi dezvălui din conținutul descoperit aici în numarul următor.

Viața CITYCULT orașului

Cronică de carte de BOGDAN FEDEREAC

SELECȚIE, TRADUCERE ȘI NOTE DE VERONICA ȘTEFĂNEȚ ȘI VICTOR ȚVETOV

Tot ce poți cuprinde cu vederea.

Antologia poeziei ruse contemporane Cum bine sublinia Cosmin Perța pe coperta a patra a antologiei, „cultura rusă este cu siguranță una dintre culturile care ne-au influențat decisiv literatura, cel puțin în ultimii 70 de ani.

Cu toate acestea, de 30 de ani nu mai știm mare lucru despre poezia lor”.

Antologia de față are acest merit, de a ne familiariza și a ne deschide pofta pentru poezia scrisă în ultimii ani în Rusia. Sunt 17 poeți incluși în acest volum: Paul Arsenev, Polina Barskova, Dmitry Danilov, Nastya Denisova, Kirill Korceaghin, Igor Kotiuh, Irina Kotova, Stanislav Lvovsky, Kirill Medvedev, Anton Ocirov, Galina Rymbu, Andrei Sen-Senkov, Nikita Sungatov (mezinul antologiei, născut în 1992), Serghei Timofeev, Oksana Vaseakina, Anastasia Vekshina, Hamdam Zakirov („decanul de vârstă” dintre poeții antologați, născut în anul 1966). Redăm, mai jos, câteva versuri traduse de Veronica Ștefăneț din poezia Oksanei Vaseakina (născută în anul 1989 la Usti-Ilimsk, regiunea Irkutsk): „când trăiam în siberia aveam morminte în pădure mergeam acolo să ne uităm la copaci și la pietrele pierderii aveam totul prima venire la cimitir a doua venire la cimitir a treia venire la cimitir și a patra nu era acolo era mlaștină deplină iar în mlaștină nu se poate înmormânta” 52 | CITY CULT | CRONICĂ DE CARTE

Viața orașului

Sfaturi eficiente care țin răceala la distanță Chiar dacă ultimele săptămâni de toamnă au fost foarte blânde cu noi, anotimpul rece bate la ușă, iar odată cu el, frigul, ploaia, zăpada și, în cele din urmă, răceala. Dacă nu vrei ca răceala să te țină la pat, iată câteva sfaturi eficiente ca să previi răceala. Poartă o eșarfă pentru a-ți proteja gâtul și fața de frig și vânt, dar și de bacteriile pe care acesta le poartă.

Pentru a avea un sistem imunitar puternic, redu cantitatea de alcool consumată. Stresul are un impact major asupra organismului și joacă un rol important în slăbirea sistemului imunitar, așa că adoptă un ritm mai calm și oferă-ți cât mai multe momente de liniște interioară. Probabil știi că e ideal să dormi cel puțin 7-8 ore pe noapte, privarea de somn conduce la slăbirea sistemului imunitar. Chiar dacă temperaturile scăzute te fac să-ți dorești să mănânci alimente nesănătoase, precum dulciurile, pastele, lasagna sau pizza, nu uita să consumi suficiente legume și fructe. Acestea conțin vitamine vitale pentru sistemul imunitar și pentru combaterea oboselii și bolilor. Fă cel puțin 30 de minute de exerciții de trei ori pe săptămână, ca să-ți menții corpul în cea mai bună formă.

Nu uita să-ți asiguri necesarul de vitamine: A, C, E și complexul de vitamina B sunt esențiale pentru un sistem imunitar sănătos.

54 | VIAȚA ORAȘULUI | CITY LIFE

Viața orașului

Cum te ajută sauna să ai o sănătate de fier Dacă îți dorești să te relaxezi profund și să lași stresul, grijile și problemele de-o parte, sauna e metoda perfectă pentru acest lucru.

Cu efecte terapeutice dovedite, sauna îți va elibera corpul și mintea de stresul din viața cotidiană.

Indiferent dacă optezi pentru sauna uscată sau umedă, minimum 15 minute sunt necesare pentru a obține rezultate considerabile. Sauna eliberează toxinele, transpirația profundă fiind o modalitate foarte eficientă de eliberare a toxinelor din organism care au fost absorbite prin diferite feluri. Terapia prin saună reprezintă un mod bun de a slăbi cu un efort minim. În timpul unei sesiuni în saună, ritmul cardiac crește substanțial din cauza căldurii uscate. Cercetătorii sugerează că 20 de minute la o temperatură de peste 75 de grade Celsius, obligă corpul la arderea a 500 de

56 | VIAȚA ORAȘULUI | CITY LIFE

calorii. Un alt beneficiu major al saunei e acela că ajută la întărirea sistemului imunitar. Cum? O sesiune de saună ajută la crearea de celule albe în sânge, iar celulele albe reprezintă arme de apărare ale corpului împotriva infecțiilor. Sauna face ca părul să arate minunat pentru că activează glanda sebacee ce acționează la nivelul scalpului, eliberând compuși ce condiționează hidratarea părului. Și în Sibiu există numeroase centre de relaxare dotate cu saună.

ANA MOURA Ana Moura, îndrăgita solistă de muzică fado, revine la București cu un concert marca Jazz Night Out ce are loc la Sala Palatului pe 17 noiembrie 2019.

Ana Moura e autenticul și clasicul și tot noul din fado.

Autentică pentru că a început să cânte în adolescență, în trupe rock, în Carcavelos, un orășel la 20 de minute cu trenul de Lisabona. A fost adoptată sub aripa unor artiști prestigioși, care n-au putut rezista talentului ei crud, vocii croite să zguduie, dar să și aline prin fado. În 2003, a debutat cu albumul „Guarda-me a vida na mão” (Ține-mi viața în mâini), apoi au urmat alte trei – „Aconteceu” (S-a întâmplat), „Para Além da Saudade” (Dincolo 58 | VIAȚA ORAȘULUI | CONCERTE CITY LIFE

de dor), „Coliseu”–, toate în complicitatea producătorului Jorge Fernando. Pentru că popularitatea Anei a crescut radical, a părăsit scena locală ca să poată onora din invitațiile internaționale, precum cea din 2005, când a cântat în faimoasa sală newyorkeză Carnegie Hall. Într-un șir de întâmplări, Tim Ries, saxofonistul de la The Rolling Stones căuta albume de fado într-un magazin, iar vocea Anei a fost dragoste la primul auz. După o înregistrare cu diverși artiști internaționali, Ana și The Rolling Stones au împărțit scena într-un concert la Lisabona.  AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO

© www.infomusic.ro

© www.infomusic.ro

CONCERTE

DEEP PURPLE Legendara trupă va concerta la ClujNapoca pe scena Sălii Polivalente.

Deep Purple este una dintre cele mai reprezentative trupe rock care, de-a lungul timpului, a explorat noi stiluri, stârnind interesul celor ce nu erau născuți pe vremea în care Deep Purple se afla în topurile industriei muzicale.

Albumele de succes, precum "In Rock"(1970), "Machine Head" (1972), "Made In Japan" ( 1973) și melodiile "Smoke On The Water", "Child In Time" și "Soldier Of Fortune" au propulsat trupa în topul vânzărilor globale.

 AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO

omul cu discurile

Billy F. Gibbons

Big Bad Blues

Se spune că nu ai cum să articulezi riff-uri rock dacă nu cunoști gama de blues și nu ai puțin habar să te joci pe o formă clasică. Zic că e foarte adevărat, din simplul motiv că gama pentatonică și majoritatea intervalelor folosite în muzica rock provin din blues, rock’n’roll este o urmare a electrificării bluesului, ajuns la oraș, la îndemâna clasei mijlocii. Evoluția e firească și plăcut de urmărit, mai ales în zilele noastre, când avem artiști atât de mari care își reprezintă prezentul bine legat de începuturi. De aceea, muzicieni precum Billy Gibbons vor avea tot timpul ceva de spus în așa fel încât noi să rămânem mirați și bucuroși. Billy F. Gibbons este unul dintre cele mai rezonante nume din blues-rock-ul American. Da, când nu sună ca blues-ul tradițional, dar are un aer mai actual și mai dominat de chitară cu overdrive poate fi numit blues-rock. Sună și mai comercial.

Poate numele nu vă spune imediat ceva, dar dacă vă zic de unul dintre bărboșii de la ZZ Top, cel cu chitara și cu vocea, sigur îl identificăm repede.

El revine în 2018 cu un album solo, ”Big Bad Blues”, în care aceeași voce, aceeași chitară îmbracă într-un sound modern ceea ce cântă de-o viață și care a însemnat și punctul de plecare pentru ZZ Top. Billy Gibbons are haz și personalitate, iar asta ne încălzește pe toți.

Berti Barbera

60 | VIAȚA ORAȘULUI | CITY LIFE

BĂUTURĂ

Ce bem de Halloween?

DARK & STORMYI - nu e sângeros și nici nu scoate flăcări, dar acest cocktail îți oferă propria poveste. Îl poți prepara simplu: toarnă 90 ml bere cu ghimbir și 60 ml Rom într-un pahar, adaugă multă gheață și o felie de lămâie.

Halloween-ul e una dintre cele mai înfricoșătoare sărbători ale anului. Dovleci sculptați, costume și machiaje spectaculoase, preparate și băuturi speciale, toate contribuie la transformarea ultimei nopți a lunii octombrie în noaptea groazei. Noi ne vom opri asupra băuturilor, căci ce-ar fi petrecerile de Halloween fără niște cocktail-uri speciale? Dacă pentru tine noaptea de 31 octombrie se reduce la un singur cuvânt, distracție, atunci ai nevoie de licori care să-ți dea un boost de energie și voie bune. Și care, bineînțeles, să fie înfricoșător de delicioase.

BLACK MAGIC - pune 15 ml sirop de zahăr, 20 gr zeamă de limetă, 70 gr Black Vodka și gheață într-un shaker și amestecă bine timp de 30 de secunde. Într-un pahar de martini se pune praf de perle comestibil și apoi se adaugă cocktailul din shaker.

BLOOD AND SAND - denumit după un film din 1922, pentru acest cocktail ai nevoie de 90 ml scotch, 90 ml vermut, 90 ml coniac și 90 ml suc portocale. Le torni pe toate într-un pahar, completezi cu multă gheață, amesteci bine și e gata de servit.

SERVICIILE NOASTRE Nunti

Evenimente speciale

Evenimente corporate

Despre noi Sediul à Côté se află într-un atelier de creație florală din Sibiu, unde, împreună cu o echipă pasionată, combinăm designul floral cu cel de eveniment, oferind servicii pentru evenimentele din întreaga țară.

Fie că alegeți un design floral, un întreg concept de eveniment sau serviciul de styling pentru o aniversare sau o petrecere la birou, echipa à Côté își va pune toată pasiunea pentru a reda cât mai bine viziunea și imaginea dorită, pentru a crea un moment de neuitat.

Echipa à Côté este o echipă formată din oameni talentați, care transformă cu entuziasm poveștile imaginate de clienții noștri în realitate.

+40 749 514 873

62 | VIAȚA ORAȘULUI | CITY DRINK

www.acote.ro

office@acote.ro

Chef de Sibiu

de Cristina Bălău

Daniel Bota KULINARIUM Daniel Bota este bucătar la Kulinarium, din Piața Mică, încă de când s-a deschis restaurantul. Inspirat de mama sa, bucătăreasă și ea, încă din școală a descoperit că aceasta îi va fi meseria.

Am povestit cu Daniel Bota despre experiența de la Kulinarium, mâncarea sa preferată și cele mai delicioase preparate ale restaurantului sibian.

„Toate preparatele noastre merită încercate” Cine v-a inspirat să vă apucați de gătit?

Mama. Ea era bucătăreasă. Nu prea stăteam prin bucătărie când eram mic, dar pe măsură ce am crescut am început să descopăr plăcerea de a găti.

Am urmat cursurile Liceului Economic, pe profil Alimentație Publică – bucătar, cofetar, ospătar.

felurile, însă dacă ar fi să aleg aș spune că îmi plac în special gulașurile.

Cum s-a schimbat meniul Kulinarium în toți acești ani?

Preparatele care merg tot timpul nu se schimbă, rămân preparate de bază. În rest, acolo unde este nevoie de schimbări, evaluăm, modificăm și evoluăm.

V-a influențat în vreun fel titulatura oferită Sibiului anul acesta, aceea de Regiune Gastronomică Europeană?

Meniul nostru este oricum unul regional în cea mai mare parte.

Pentru că turistul, atunci când vine aici, își dorește să încerce un preparat local, nu unul inspirat din țara din care vine el, spre exemplu.

Ce vă place mai mult să fiți?

Bucătar sau cofetar?

Bucătăria, cu siguranță.

Dacă ar fi să recomandați un preparat, care ar fi acela?

Toate preparatele noastre merită încercate.

Dacă ar fi să recomand însă doar unul, cred că aș alege coastele.

Ce deserturi aveți?

Lapte de pasăre, papanași fierți, amandine – pe care le aducem gata făcute – și hencleș, făcut chiar de o săsoaică.

Care este mâncarea dumneavoastră preferată?

Ciorbele îmi plac mult, de toate 64 | VIAȚA ORAȘULUI | INTERVIU

Jurnal de gurmand de CORINA GRUBER

Dovleac Cred că un mare avantaj al climei temperatcontinentale din zona României este varietatea de legume și fructe specifică toamnei. Și, ca în orice toamnă, prezența dovlecilor portocalii pe tarabele din piață mă bucură enorm.

Dovleacul copt la cuptor, uneori alături de mere, stropit cu miere și servit alături de nuci e unul dintre deserturile preferate din copilărie. E o emblemă a serilor ploiase și friguroase de toamnă.

Gustul dulce și aromat și textura moale conferă acestei legume (care, din punct de vedere botanic e fruct) preparate atât de simplu, titlul de comfort food prin excelență. Țin minte că îmi plăcea în special atunci când găseam colțurile feliei de dovleac, ușor caramelizate de la căldura cuptorului și acoperite de o crustă crocantă.

Am aflat prima dată de existența plăcinei cu dovleac dintr-o carte de rețete românești și, fiindcă îmi plăcea atât de mult dovleacul, am fost extrem de încântată de idee. Era o plăcintă asemănătoare cu cea cu mere, în care dovleacul era ras și condimentat cu puțină scorțișoară. Rezultatul era bun, dar, față de ce am descoperit mai târziu, era fad. Plăcinta americană cu dovleac a fost revelația supremă pentru mine. Încă de prima dată când am preparat aluat sablat am devenit fan declarat.

Mi se pare că e varianta de aluat ce lasă cel mai bun spațiu de manifestare umpluturilor, cu toate aromele și texturile lor. Iar plăcinta americană, preparată cu aluat sablat, în forme adânci de tarte (de preferință cu formă circulară), e umplutură pe o bază de aluat crocant.

Aromele din crema de dovleac au fost însă o victorie a gustului, mult mai mult decât mi-aș fi putut imagina că are de oferit această legumă simplă. Asta, pentru că în plăcinta americană cu dovleac, dovleacul copt (am încercat și să îl fierb și să folosesc piure de dovleac la borcan, dar varianta proaspăt coaptă nu are termen de comparație) e 66 | CITY FOOD | OPINII

combinat cu o avalanșă de condimente demne de o turtă dulce care se respectă.

Scorțișoara, nucșoara, cardamonul, ghimbirul și o notă de vanilie se reunesc pentru a crea un gust incredibil, care, pentru mine, e sinonim cu lunile de toamnă. Toată compoziția e legată cu ou și puțină smântână și coaptă vreme de aproape o oră. În amintirea serilor de toamnă ale copilăriei, eu am pus în ea și bucăți de nucă prăjite ușor.

Pentru variație, am încercat să prepar și brioșe cu dovleac sau tort cu dovleac și mascarpone. Niciun desert nu m-a încântat însă la fel de mult ca și plăcinta aceasta. Am trecut și linia de demarcație a desterturilor și am încercat să prepar (sau să îmi cumpăr în restaurante) supe creme de dovleac, ravioli cu dovleac sau garnitură de dovleac fiert.

Ierburile aromatice îi dau, într-adevăr, un alt gust, adecvat supei sau felului principal.

Am încercat astfel dovleacul în combinație cu salvie, rozmarin și pătrunjel, dar nicio combinație nu mi-a ajuns la fel de mult la sufletul gurmand ca aceea cu condimentele de turtă dulce. Până la urmă, rămân la varianta copilăriei și prefer să consider dovleacul un gust potrivit desertului.

CITYBREAK

De ce merită vizitat?

EXTERN

BRUGES În nordul Belgiei, la mică distanță de Bruxelles și cu deschidere către Marea Nordului, se află Bruges, un oraș mic și încântător care ți se va lipi de suflet.

Bruges își păstrează farmecul său medieval de secole și atrage ca un magnet turiștii pasionați de istorie, arhitectură, artă și gastronomie.

Moștenirea medievală a fost păstrată în cele mai bune condiții, așa că întreg centrul istoric al orașului e inclus în Patrimoniul Mondial UNESCO. Grote Markt e inima orașului și e înconjurată de clădiri cu fațade viu colorate. Pentru

68 | CITY BREAK

o privire de ansamblu, merită să urci în Turnul Belfry, cu cele 366 de scări ale sale. O altă bijuterie aflată în Piața Centrală e Basilica of the Holy Blood, care adăpostește un flacon de cristal în care se spune că se află câteva picături de sânge ale lui Iisus. Cea mai importantă colecție de artă din Bruges, de la picturi vechi flamande până la lucrări de artă modernă, o găsești la Muzeul Groeninge. Dacă vrei să descoperi poduri pitorești, grădini secrete și clădiri medievale, fă un tur al canalelor fermecătoare din Bruges.

Pentru că e cel mai bine conservat burg medieval belgian, cu lebede pe canale, clădiri istorice dantelate, bere și deserturi irezistibile.

Perfect pentru un city break de poveste!

CITYBREAK

De ce merită vizitat?

INTERN

VALEA JIULUI Valea Jiului e un paradis încă nedescoperit de turiști, un ținut de vis al munților înalți și al trecătorilor ce străbat sălbăticia. În locul unde Munții Retezatului își dau întâlnire cu cei ai Sebeșului, se ascunde o lume subterană impresionantă, Peștera Bolii, una dintre cele mai frumoase peșteri din țară. În zonă se află și ruinele cetății Bănița, inclusă în Patrimoniul UNESCO, cu zidurile și fostele turnuri de apărare și de veghe.

Munții Parâng, la poalele cărora se află orașele Petroșani și Petrila, sunt

70 | CITY BREAK

traversați de cea mai înaltă șosea din România, Transalpina, și dețin un număr mare de lacuri glaciare. La 30 de km distanță de Petroșani se află Cheile Buții, un loc preferat de amatorii de excursii pe munte, dar și de iubitorii de alpinism. O altă atracție de neratat e Defileul Jiului, o arie protejată recunoscută pentru diversitatea habitatelor. În apropierea orașului Petrila, Cheile Jiețului se remarcă prin frumusețea peisajelor cu versanți abrupți ai Parângului, cu chei înguste, stânci sălbatice și peșteri neexplorate.

Pentru peisajele montane sălbatice spectaculoase din Masivele Parâng, Retezat și Vâlcan și pentru numeroasele atracții turistice din această zonă prea puțin exploatată.

CITYBREAK

Jurnal de călătorie de ALEXANDRA CRISTIAN / WWW.ALEXANDRACRISTIAN.RO

Republica San Marino

Acum aproximativ 10 ani ajungeam pentru prima dată în San Marino, un loc care mi-a rămas în minte și pe care l-am recomandat de fiecare data, mai ales celor care alegeau să petreacă vacanțele în Rimini, asta datorită distanței scurte dintre cele două locații. Între timp, am ajuns în multe alte destinații din Italia, iar anul acesta, în drum spre Rimini, nu am ratat ocazia de a petrece câteva ore în locul care m-a fascinat atât de mult. Republica San Marino este unul dintre cele mai mici state independente din Europa, pe locul al treilea, după Vatican și Monaco, amplasat în Peninsula Italică, pe versantul Munților Apenini. Limba oficială a statului este italiana. Cu o suprafață de 60 km pătrați și o populație de 30.000 de locuitori, San Marino este una dintre cele mai bogate țări din Europa. În pofida faptului că San Marino nu este în UE, moneda oficiala este euro, accesul este liber, nefiind necesar să prezentați actul de identitate la intrarea în țară.

Capitala statului se numește tot San Marino, fiind și cea mai atractivă parte a țării, așa că am urcat cu mașina până în zona unde accesul începea să fie doar pietonal. Parcarea se poate face într-unul din locurile special amenajate de pe drumul care urcă către cetate sau în zona zidurilor vechi, aproape de poarta de acces către zona istorică. Noi am parcat acolo, lângă ziduri, însă pentru cei care vor să aibă parte de o experiență inedită, pot să urce dealul cu funicularul ce datează din 1932.

Am avut la dispoziție câteva ore pentru a explora 72 | CITY BREAK

zona, timp în care am avut parte și de câteva momente de relaxare la una din terasele cu vedere panoramică asupra Rivierei Romagna și către Republica veche. În plus, nu am ratat o scurtă sesiune de shopping.

Aviz amatorilor de cumpărături, în San Marino esxistă numeroase magazine tax free, unde se găsesc parfumuri la prețuri avantajoase. Așadar, este nevoie de răbdare și buget pentru a parcurge cele câteva sute de magazine cu haine și poșete de brand, buticuri cu accesorii și suveniruri. Terasele cochete îmbie vizitatorii cu preparate locale servite în cel mai frumos cadru, cu priveliști de care care nu ai cum să nu te îndrăgostești.

Distanța de doar 20 km până la Rimini o face o destinație accesibilă pentru cei aflați în vacanță pe litoralul Adriaticei, tocmai de aceea a fost surprinzător pentru mine să descopăr San Marino atât de liniștit. În Rimini există autobuze care fac transferul către San Marino, din jumătate în jumătate de oră. Acestea pleacă din fața gării iar prețul pentru o călătorie este 5 euro. Străzile din San Marino sunt ele în sine o atracție turistică, înguste, aranjate și curate, cu biserici, turnuri medievale, palate și muzee.

Obiective turistice în San Marino: Palazzo Publico, clădirea care găzduiește Guvernul aflată în Piazza della Liberta, cele 3 fortărețe construite pe vârfurile muntelui Titano: Montale, Cesta (Fratta) și Guaita (La Roca), Porta della Rupe Muzeul Național din Piazza Titano, Basilica del Santo, Muzeul Curiozităților, Muzeul Figurilor din Ceară, Palzzo Valloni.

INTRAREA LIBERÄ‚

VILLAGEBREAK

Căutăm ezotericul și miticul în filme și în povești fantasmagorice și ne captivează câte o poveste exotică cu mayași și incași și nici nu ne dăm seama că trăind în județul SIbiu suntem înconjurați de o lume la fel de fascinantă. Enigmele și simbolurile cultice ale unei civilizații sunt la o aruncătură de băț, de exemplu la circa 25 de km de Sibiu, la Vurpăr. Cu bicicleta, un drum la Vurpăr poate deveni aventura sfârșitului de săptămână. Nu degeaba se mai numește și ”Dealul cetății” (Burgberg) sau “Mormanul fidel” (Hűhalom): așezarea se întinde în jurul unul deal, pe care este construită o biserică fortificată unică și foarte interesantă. Spre intrare conduce un șir lung de scări umbrite de brazi plantați aici de veacuri. Urcarea poate deveni un drum inițiatic, un exercițiu de meditație.

Gândiți-vă doar că veți vedea una dintre dintre cele mai vechi biserici romanice din Transilvania, unde deasupra portalului se vede încă un ornament de câteva sute de ani (probabil șapte, secolul al XIII-lea).

Oare ce reprezenta pentru comunitatea de atunci leopardul și ființa supranaturală cu cap de leu și corp de pește care veghează asupra pomului vieții? Să fie

74 | VILLAGE BREAK

© bogdanlaban

#hailațară #Vurpăr#județulSibiu

oare acest simbol vegetal axis mundi mitologic sau semnul Mântuitorului? Sau cele trei petale sunt de fapt un crin, semn al venerării Maicii Domnului?

Pomul de piatră se întinde spre cer și are rădăcinile lungi, înfipte în pământ ca un vrej magic între cer și pământ. Iată un aliaj de simboluri sacre și profane rămase ca un criptex de descifrat în prezentul nostru. Credeți și cercetați! Cheia se găsește la domnul Daniel Lederer, la numărul 677. Nu strică însă să sunați înainte: 0269544325. #sibiutoruism

SPORT

151 de km alergați în mai puțin de 20 de ore, pe Transfăgărășan Ultramaratonistul Andrei Gligor a alergat cei 151 de kilometri ai Transfăgărășanului, în cadrul proiectului RUNNING MAG TRANS CHALLENGE, în mai puţin de 20 de ore. Andrei devine astfel primul alergător care stabileşte un timp de referinţă pentru parcurgerea integrală a Transfăgărăşanului.

Startul s-a dat într-o miercuri, la ora 07:00 dimineaţa, la intersecţia cu DN1 între Sibiu şi Braşov, în apropierea comunei Cârţişoara, iar sosirea a avut loc după 19 ore, 22 de minute şi 7 secunde în comuna Bascov, judeţul Argeş.

Andrei Gligor a parcurs toţi cei aproximativ 151 de kilometri ai Drumului Naţional 7C (DN7C) în regim de autosuficienţă, el primind doar apă în punctele de odihnă. „Nu am mai alergat niciodată o distanţă aşa de lungă mai

ales că aici a fost asfalt 100%. Habar n-aveam cum va reacţiona corpul însă cu toate acestea am fost destul de nebun să spun da acestei provocări”, a spus Andrei Gligor.

Peste 19 ore de efort continuu, peste 10.000 de calorii consumate, echivalentul a 717 etaje urcate, aproape 160.000 de paşi, asta înseamnă în doar câteva cuvinte parcurgerea Transfăgărăşanului în alergare, o cursă în care Andrei Gligor a parcurs fiecare kilometru pentru Asociaţia Autism Voice.

L - V 07:30-22:30 S, D 9:00-17:00

SPORT CENTER

76 | CITYLIFE | SPORT

* fitness * cardio * forță

SPORT

Măgura Cisnădie s-a calificat în turul III al EHF Echipa de handbal feminin CS Măgura Cisnădie a pierdut în Ucraina, în fața celor de la HC Galychanka, cu scorul 19-14, însă s-a calificat în turul III al Cupei EHF la handbal feminin.

Sibiencele au câștigat acasă cu 31-23 (19-10), astfel încât își așteaptă următorul adversar din cupele europene. „Pe o suprafață de joc impracticabilă, fetele noastre au reușit să se califice și să nu se accidenteze.

Felicitări fetelor noastre pentru calificare!!!”, scrie pe pagina de Facebook a echipei. În următoarea fază a competiției, echipa din Cisnădie va juca cu învingătoarea dintre DVSC Scheffler F (Ungaria) și Leverkusen F (Germania). În primul tur, echipa din Ungaria a câștigat cu 35 la 27.

78 | CITYLIFE | SPORT

Teppanyaki Sushi & Sake

Hilton Sibiu lansează un nou concept de restaurant, Teppanyaki, Sushi & Sake.

Pregăteşte- te să fi uimit şi lasă-ţi simţurile să exploreze acest nou concept culinar.

Te așteptăm de Marți până Duminică între orele 18:00 - 23:00.

Pentru informații și rezervări ne puteți contacta la 0269 505 600

În octombrie, avem parte de câteva zile agitate, în decursul cărora ne pot stresa temeri legate de siguranță și de valoarea personală și poate apărea dorința de a schimba ceva ca să ne fie mai bine cu banii.

HOROSCOP  octombrie 2019

Berbec

Dilemele financiare nu lipsesc în luna octombrie, iar dacă ești implicat în investiții comune ori în parteneriate de afaceri sau ai în plan cheltuieli mai mari, te-ai putea confrunta cu tot felul de complicații și chiar conflicte. Prin urmare, vei avea la dispoziție o perioadă de câteva săptămâni în care să îți reașezi prioritățile financiare și să îți regândești metodele de câștig, eventualele codependențe, plata unor datorii etc.

Taur

Dacă ești în căutarea unui loc de muncă, nu duci lipsă de oferte și câștigi cu ușurință simpatia angajatorilor.

Venus, guvernatoarea casei muncii Taurului, intră în casa parteneriatelor, a asocierilor și a colaborărilor, ceea ce înseamnă că lucrezi cu mai mult spor dacă accepți să cooperezi și să-i tratezi pe ceilalți de pe picior de egalitate. Unii Tauri pot constata că anumite colaborări le împiedică evoluția în carieră, așa că îți recomandăm să te eliberezi de balast și să îți rezervi timp și pentru inițiative personale.

Gemeni

Tranzitele lunii octombrie susțin organizarea mai eficientă a activității, actualizarea sau ajustarea unor reguli ori norme de muncă, îmbunătățirea relațiilor cu colegii. Dacă te gândești de ceva vreme să începi o activitate pe cont propriu, în paralel cu ceea ce muncești deja, acum ai o foarte bună ocazie să îți pui planurile în practică. Luna Nouă favorizează începerea unor activități noi sau intrarea în etape noi în plan profesional.

Rac

Unii Raci s-ar putea gândi că este momentul să își caute de lucru mai aproape de locurile de baștină sau să își planifice anumite schimbări strategice în plan profesional și în ceea ce privește obiectivele pe termen lung. Dacă te numeri printre ei, te sfătuim să cântărești cu răbdare oportunitățile și să nu te grăbești spre parteneriate, mai ales la finele lunii.

Leu

Tranzitele lunii octombrie favorizează reorganizarea activității locului de muncă, regândirea unui proiect profesional ori a etapelor de lucru, sau conceperea unui nou proiect pe termen lung.

De asemenea, ai putea să profiți de energia astrelor pentru a cântări foarte bine oportunitățile de dezvoltare și pentru a scăpa de o mulțime de mărunțișuri de rutină. Îți recomandăm să faci ordine prin sertare, prin mesaje, prin facturi, prin dosarele care au un termen de predare.

Fecioară

Banii ar putea fi un subiect sensibil, mai ales la începutul și la sfârșitul lunii și ar putea deveni subiect de certuri la locul de muncă. Nu e o perioadă prea bună să inițiezi negocieri pentru creșterea veniturilor. Poate că ar fi mai bine să te concentrezi pe o mai bună gestionare a resurselor de care dispui, mai ales că Soarele te sprijină din casa II (resursele personale și banii munciți) . Nu neglija nicio oportunitate de a câștiga un ban în plus!

Balanță

În această perioadă, unele Balanțe tind să confunde valoarea personală cu cea financiară sau se lansează în cheltuieli mari pentru imagine. Te sfătuim să fii cât mai chibzuit și să pui pe primul plan achitarea eventualelor datorii, taxe, impozite, rate. E drept, s-ar putea să nu-ți mai rămână mare lucru pentru răsfățuri, dar nu este deloc indicat să risipești banii pe mărunțișuri extravagante.

Scorpion

Își sugerăm să folosești constructiv trecerea Soarelui prin casa XII pentru a face un bilanț al realizărilor socioprofesionale și pentru a pune la punct o strategie pe termen lung. Ai posibilitatea să ieși din umbră și s-ar putea să constați că ești căutat de firme sau de oameni care doresc să facă afaceri cu tine. Asta nu înseamnă că trebuie să aștepți pasiv să ți se deschidă anumite uși, ci să fii activ, vizibil, mai ales dacă dorești un post de management.

Indiferent la ce nivel profesional ești, actualizeazăți CV-ul.

Săgetător

În luna octombrie ai de depus mai mult efort dacă dorești să îți găsești un loc de muncă sau să te faci remarcat în fața șefului, în cazul în care ai deja job. Te avantajează să ai o atitudine mai modestă, moderată și să accepți să te pui în serviciul altora fără să aștepți neapărat laude la scenă deschisă. Dacă ți se pare dificil să găsești un loc de muncă, nu te descuraja, încearcă să te implici întrun program de voluntariat, dedică-te unei cauze.

Capricorn

Colaborarea cu firme sau organizații mari sau multinaționale îți poate aduce beneficii la nivel de imagine, îți consolidează reputația și promite creșterea veniturilor.

De asemenea, o afacere online ar putea deveni mult mai prosperă decât până acum, în ciuda unor fluctuații și/sau probleme tehnice.

Caută compania altora și lasăte inspirat sau chiar consiliat de prietenii tăi!

Vărsător

În octombrie Vărsătorii sunt foarte dispuși să depună efort pentru atingerea țelurilor profesionale și au și așteptări foarte mari. Din fericire, eforturile lor susținute dau roade, iar șansele de a fi promovați cresc. Ai spor, iar succesul profesional se reflectă și în veniturile pe care le obții. Îți recomandăm să ții cont că vei avea și plăți de făcut. Ai posibilitatea să achiți anumite taxe, impozite sau poate chiar o datorie.

Dacă ești chibzuit, poți să te descurci cu brio și să rămâi și cu bani în buzunar.

Pești

Luna Plină îți activează casa VIII și ar putea indica posibilitatea de a achita o datorie, dar și necesitatea de a face o reorganizare financiară. Este momentul să faci calcule precise și să stabilești priorități financiare sau să pui la punct o strategie pentru a atrage investitori, o nouă finanțare etc. Relațiile de muncă sunt mai frământate în luna octombrie și nu este exclus să apară diverse rivalități ori intrigi.

ZILE ȘI NOPȚI | 25 octombrie - 07 noiembrie 2019 | 81

CITYZEN CHESTIONAR DE #SIBIU

Paul Bondane Spirit ludic, originar din Bistrița, naturalizat și adoptat de burgul sibian din 2011, Paul este actor al secției române a Teatrului Gong și este cunoscut publicului pentru rolul din spectacolul ”Antisocial”, montat de Bogdan Georgescu la Teatrul Național ”Radu Stanca”.

DE CE SĂ LOCUIEȘTI ÎN SIBIU Aici timpul curge diferit, ai vreme de tine, de familie, de prieteni, de muncă. Este un oraș care îți oferă stabilitate și te surprinde cu o gamă largă de evenimente.

TREI LOCURI PE CARE ORICINE AR TREBUI SĂ LE VADĂ ÎN SIBIU Complexul Național Muzeal ASTRA, catedralele orașului, Orașul de Jos cu ale sale clădiri și străzi întortocheate.

UN FESTIVAL TARE CU CARE ASOCIEZI SIBIUL Festivalul Tânăr de la Sibiu, care va avea loc pentru a cincea oară între 1 și 10 noiembrie 2019, Astra Film Festival, ESTE Film Fedtival, Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu, 25 De Ore De Teatru Non Stop. ÎN SIBIU MĂ INSPIRĂ Comunitatea care s-a format în jurul aceluiași scop, educația prin artă.

CEA MAI BUNĂ MÂNCARE DIN ORAȘ O GĂSEȘTI Supa cremă de spanac de la Kulinarium. Gyros la cuptor de la Akropolis.

CE TE FACE SĂ ZÂMBEȘTI PE STRĂZILE SIBIULUI Măiestria cu care a fost zidit orașul, străzile întortocheate, scările și mai ales curțile interioare.

UN LOC PREFERAT DE UNDE POȚI VEDEA TOT ORAȘUL Pentru o panoramă a orașului recomand o excursie la monumentul de pe dealul Gusterița.

Deși puțin exploatat cu probleme mari de infrastructură, este un loc superb din care poți vedea în zilele senine orașul înconjurat de munți.

SPAȚII DIN ORAȘ CARE MERITĂ SĂ FIE REVITALIZATE Halele Independența pe care le întâlnești în inima Orașului de Jos. FORMULA CARE DEFINEȘTE STAREA DE SPIRIT A SIBIULUI

UN GUST, UN PREPARAT SPECIFICE SIBIULUI

Colorat vara, gri în restul anului.

Asta e ușor, tradiționala ciorbă de burtă de la Prima.

SIBIULUI ÎI LIPSEȘTE Un Mall Cultural, un loc decent în care să se îmbine formele artistice, dans, artele spectacolului, artele plastice, cinematografie, muzica, etc.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți

82 | CITY ZEN | CHESTIONAR DE #SIBIU

Straussiana Spectacol la matineu/ Dans neo-clasic

09.11.19 12:00

Peer Gynt Spectacol de teatru-dans

10.11.19 19:00

Elevii, studentii și pensionarii beneficiază de 50% reducere.

Biletele reduse sunt valabile doar însoțite de documente justificative: carnet de elev/carnet de student, talon de pensie.

BILETE

Biletele pentru aceste spectacole pot fi achiziționatre de pe site-ul kompostor.ro sau de la sediul Casei de Cultura a Municipiului Sibiu - Parcul Tineretului nr 1, Sibiu.

Program luni-joi 09.00-16.00 sau vineri 09.00-13.30

Sala Thalia, Strada Cetății 3-5