Zile și Nopți Sibiu 14 septembrie 2018 by Zile si Nopti

WWW.ZILESINOPTI.RO

SIBIU | 14 - 27 SEPTEMBRIE 2018

DIN MARIUS VECERDEA REVISTĂ ”AM REUȘIT SĂ INTERVIU

CONVINGEM MULŢI JUCĂTORI DE VALOARE SĂ JOACE LA SIBIU!” CITY STORIES Hai la film! Se anunţă noi săli de cinema! p.34

CITY BREAK Viena, orașul cu cea mai ridicată calitate a vieţii în 2018 p.68

Chef De Sibiu Andra Andriuc

Aroma Alpilor Brânzeturile elveţiene

3 Cocktailuri cu care să întâmpini toamna

p.58

p.62

p.64

PLUS: CITY EVENTS P.10 / CITY FILM P.22 / CITY BREAK P.64 / CITY SPORT P.74

CITYZENII EDIŢIEI

Ștefan Dobre P.6

Ciprian Ciocan P.22

Bogdan Brylynski P.26

Mitichi P.44

SALUT, SIBIU Ștefan Dobre Redactor - Zile și Nopţi

SKETCH-UL EDIŢIEI

Turiștii fără mândrie

Centenarul în Piaţa Mare Primăria Municipiului Sibiu organizează în data de 6 octombrie 2018 un eveniment dedicat Centenarului României. Evenimentul își propune să recreeze atmosfera vizitei Generalului Berthelot la Sibiu din 2 ianuarie 1919, când trupele armatei române și o delegaţie franceză au venit în Transilvania pentru a populariza ideea unirii Banatului și Transilvaniei cu regatul României. “Ne dorim ca evenimentul să recreeze cât mai aproape de adevărul istoric atmosfera aceea specială de după Unire, pentru a transmite emoţia unuia dintre cele mai importante momente istorice pentru noi, românii. Au fost studiate fotografiile și textele scrise ale vremii, am contactat specialiști și ne documentăm în această etapă pentru a produce un eveniment demn de sărbătoarea Centenarului”, spune Astrid Fodor, primarul municipiului Sibiu.

Ne place să spunem despre orașul nostru că e unul turistic. Autorităţile o spun de fiecare dată și chiar au transformat turismul în politică publică de dezvoltare locală pe termen. Dar de vreo câţiva ani Mureșul se află în faţa Sibiului la numărul de turiști. Dintotdeauna Brașovul a avut un număr aproape dublu. Dacă în cazul brașovenilor e ușor să ne gândim la hoardele de bucureșteni care la fiecare mini-vacanţă blochează Valea Prahovei, cu Mureșul e mai complicat. Mult mai complicat. Mureșul aproape că nu a avut aeroport în ultimii doi ani, fiind în modernizare. Mureșul nu are renumele unei foste Capitale Culturale Europene. Nu va fi Regiune Gastronomică Europeană. Nu va găzdui Summitul Uniunii Europene la anul și nu apare în n-șpe ghiduri turistice, bloguri, vloguri și site-uri de specialitate la secţiunea recomandărilor. Mureșul nu are Transfăgărășanul și Transalpina, unde a filmat Top Gear și după ei aproape toate emisiunile auto, românești sau străine. Ziceţi repede trei obiective turistice majore în judeţul vecin! S-ar putea spune că ei mai mult tac și fac. Cum se spunea despre Sibiu odată.

ZILE ȘI NOPŢI - EDIŢIA DE SIBIU apare bilunar - gratuit | nr. 18 (363) | 14 - 27 septembrie 2018 Contact: Str Mărăști nr. 9, Sibiu, e-mail: sibiu@zilesinopti.ro, website: http://sibiu.zilesinopti.ro/, fb: www.facebook.com/zilesinoptiSibiu Publisher: Marius Dicoiu (0744 35 99 10, marius.dicoiu@zilesinopti.ro) | Redactori: Ștefan Dobre (stefan.dobre@zilesinopti.ro) | Razvan Sădean (razvan.sadean@zilesinopti.ro) Colaboratori: Bogdan Brylynski, Ciprian Ciocan, Marian Coman, Celestin Cheran, Adela Dinu, Constantin Necula, Andrei Marcovci, Crina Mareș, Mitichi, Tudor Șt. Popa, Bogdan Sărătean DTP: Dani Gheorghiu (dani.gheorghiu@outlook.com) | Distribuţie: Alex Fălămaș (0755 02 29 57) | Administrativ: Simona Dicoiu (0755 02 29 55, simona.dicoiu@zilesinopti.ro) Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) | Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro. Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior. Zile și Nopţi este membru BRAT și SNA.

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar. Săptămânale: București, Cluj, Timișoara / Arad Bilunare: Brașov (Poiana Brașov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Sibiu (Mediaș), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Pitești, Bistriţa, Tg. Mureș. Lunare: Iași, Baia Mare, Satu Mare, Suceava (Rădăuţi)

Texte de Ștefan Dobre, Răzvan Sădean

Teatrul Gong face un pas important în noua stagiune și prezintă primul spectacol pentru copii de 1 an ce deschide o poartă spre un program pe termen lung cu accent pe educaţia timpurie. ”Der Fleck / Pata” în regia Letei Popescu e un spectacol senzorial, cu imagini multiple și personaje cu care se poate interacţiona fără frică. Spectacolul va fi prezentat în

circuit închis pentru creșe și grădiniţe în zilele de 14, 18, 19 și 20 septembrie. ”Ne dorim o stimulare diferenţiată a copiilor, vizând dezvoltarea intelectuală, afectivă, socială și fizică a fiecăruia dintre aceștia. Până la urmă chiar și un bebeluș e un cetăţean ce are dreptul la cultură, ca orice alt adult”, declară Adrian Tibu, managerul teatrului.

ASTRA FILM FESTIVAL: O EXPLORARE A REALITĂŢII ÎN 101 FILME DOCUMENTARE DE TOP! Astra Film Festival își aniversează cea de-a 25-a ediţie între 15 și 21 octombrie 2018, cu un program de peste 100 de filme de non-ficţiune remarcabile. Timp de 7 zile, în 9 spaţii special amenajate în centrul istoric al orașului, publicul va avea de ales dintr-o selecţie a celor mai bune filme produse recent în România și în lume. Programul include și conferinţe, discuţii panel, masterclass-uri, întâlniri ale profesioniștilor din industrie, concerte și Q&A cu realizatorii prezenţi la Sibiu. “Într-o perioadă în care viaţa chiar bate filmul, filmele selecţionate ajută la cunoașterea și înţelegerea micro și macro cosmosului uman”, declară organizatorii.

ESENŢIAL

Chiar dacă CibinFEST 2018 se restrânge de la 11 la 4 zile, atmosfera și preparatele specifice bavareze nu vor lipsi din Piața Mare!

GASTRO

CONCERT

TEATRU

Aflat la a IV-a ediţie, festivalul Transilvania Gastronomică va avea loc între 14 și 16 septembrie. Programul din acest an include 20 de bucătari de top, 15 masterclasuri, 10 prezentări de specialitate, 5 evenimente culinare și 3 vizite la producători din regiune.

Sâmbătă, 22 septembrie, formaţia Viţa de Vie prezintă un concert acustic la The Wolf, în cadrul Sibiu Guitar Meeting 2018. Începând cu ora 22:00, trupa va face o trecere printre melodiile atât de bine știute și atât de iubite de publicul sibian. Preţ bilet: 60 lei.

”Martiri” în regia lui Radu Nica, un spectacol controversat care pune pe tapet idei incomode despre emancipare, contracepţie sau evreime, revine pe scena TNRS în noua stagiune, joi, 27 septembrie, ora 19:00. Spectacolul are traducere în limba română.

08 | CITY LIFE

NOU ÎN ORAȘ

MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/ SIBIU

SPORT

SIBIU STREETBALL 2018 Sibiu Streetball este un turneu de baschet 3 la 3 unic în Sibiu, organizat de Asociaţia Eco Sport Team la cele mai înalte standarde competiţionale. Ajuns la ediţia cu numărul opt, Sibiu Streetball 2018 va fi organizat în Piaţa Habermann din centrul Sibiului, în perioada 28-30 septembrie 2018. Evenimentul se anunţă unul foarte spectaculos pentru iubitorii baschetului.

UNDE: Piaţa Habermann CÂND: 28-30 septembrie 2018

EVENIMENT TEATRU

R. U. R (ROSSUM'S UNIVERSAL ROBOTS) R. U. R (Rossum's Universal Robots) este o piesă de teatru scrisă în anul 1920 de către celebrul autor ceh, Karel Čapek. Opera a introdus termenul „robot” în vocabularul englez și totodată în domeniul science-fiction, iar în mai puţin de trei ani a fost tradusă în 30 de limbi. Spectacolul TNRS analizează felul CÂND: 20 septembrie, ora 19:00 în care au fost creaţi roboţii, din PREȚ: 20 lei materiale sintetice și organice.

TRADIȚIE

FESTIVALUL ROMILOR Festivalul urmărește asigurarea anuală a unor festivaluri gastronomice, identificarea valorilor gastronomice rome, promovarea obiceiurilor și tradiţiilor în domeniul gastronomic al romilor, precum și acordarea suportului persoanelor defavorizate, în speţă, persoanelor de etnie romă, pentru a le ajuta să se implice mai mult în societate. 10 | CITY LIFE | NOU ÎN ORAȘ

UNDE: Strada Cetăţii CÂND: 21-23 septembrie

SIBIU. ORAȘUL ARTIȘTILOR PLIN DE EVENIMENTE Evenimentul ”Oraşul Artiştilor” este deschis până 30 septembrie 2018 în Piaţa Mică din Sibiu, în faţa Turnului Sfatului, şi aşteaptă curioşii cu o galerie de artă adusă în stradă, cu ateliere de pictură amenajate chiar aici, în spaţiul public, cu workshopuri pentru copii şi adulţi, cu ateliere cu părinţii şi chiar şi cu o bibliotecă din care puteţi răsfoi cărţi despre artă. În perioada 15-30 septembrie sunt programate o serie de evenimente, printre care o expoziţie foto, o expoziţie de pictură și zilnic vor avea loc workshop-uri de pictură. Programul complet îl găsiţi pe pagina de facebook a evenimentului.

TOP

EVENIMENTE

la care să mergi în Sibiu Dacă a venit toamna e vremea să culegem roadele muncii și să ne bucurăm. Cel mai bun exemplu pentru bucuria noului anotimp este CibinFest. În cortul gigant din Piaţa Mare se vor găsi bere și produse delicioase de gastronomie. În tot timpul zilei, în afara concertelor, atmosfera va fi asigurată de șlagăre și muzică bavareză. Deschiderea oficială a evenimentului va avea loc odată cu momentul în care se va da cep butoaielor. Pe scenă va urca și formaţia Die Dorfer, o trupă din 1990 formată din patru membri, care și-au propus să încânte publicul într-un mod original, devenind incontestabil una dintre cele mai populare trupe de show muzical din Austria. Anul acesta, ei reprezintă un highlight în cadrul CibinFest, aducând o explozie de culoare, muzică și bună dispoziţie, în cele două seri în care vor fi prezenţi pe scena evenimentului.

Ediţia din acest an a CibinFest va avea loc între 20 și 23 septembrie, în Piaţa Mare. Inspirat din tradiţia veche a festivalurilor anuale de toamnă, CibinFEST este o reinterpretare a acestora după standarde noi. Elementele clasice, festivalul berii și parcul de distracţii vor da o imagine nemaivăzută în Piaţa Mare.

A patra ediţie Sibiu Guitar Meeting - evenimentul anual al chitariștilor din Romania, este adresat tuturor iubitorilor chitarei. Evenimentul va avea loc între 21 și 23 septembrie, în Parcul Sub Arini și se anunţă ediţia cu cea mai mare amploare de până acum, chitariști din toată ţara, dar și din străinătate fiind așteptaţi la eveniment. Concertul Sibiu Guitar Meeting s-a transformat rapid într-unul dintre cele mai interesante proiecte muzicale din ţară.

12 | CITY LIFE | TOP 5 EVENIMENTE LA CARE SĂ MERGI ÎN SIBIU

,,Taste of Sibiu” presupune promovarea orașului Sibiu din perspectivă culinară, prin folosirea unor imagini profesionale, cu puternic impact vizual, care să stârnească emoţii, bucurie și dorinţa de călătorie, în egală măsură cu asigurarea unei vizibilităţi culinare corespunzătoare a obiectivelor turistice din orașul Sibiu. Venind în întâmpinarea demersului autorităţilor locale de a promova Sibiul drept ,,Regiune Gastronomică Europeană 2019”, evenimentul își propune să vină în sprijinul acestui program, prin intermediul portofoliului de imagini sugestive din domeniul culinar. În 17 septembrie, de la ora 18:00, în CIT din sediul Primăriei.

Teatrul Gong prezintă în 22 septembrie, de la ora 11:00, premiera spectacolului ”Dumbrava minunată” după Mihail Sadoveanu, în regia și dramatizare lui Gabriel Apostol. Din distribuţie fac fac parte: Lucia Barbu, Paul Bondane, Eleonora Coșuleţ, Daniela Dragomir, Raluca Pavel, Raluca Răduca, Alexandra Șerban. Preţul unui bilet este 9 lei.

Începe cel mai important turneu de tenis masculin din România, Sibiu Open, organizat între 15-23 septembrie 2018 la Pamira Tennis Sibiu. Organizatorii anunţă numeroase concursuri și multe alte surprize pentru toţi iubitorii tenisului.

DESCHIDEREA ANULUI ȘCOLAR

CE NE PLACE



Ne place clasica și evidenta emoţie de debut de an școlar. Nu trebuie să ai copii ca să știi că începe anul școlar, îi vezi peste tot, îi auzi pe stradă, îi simţi. Și emoţia aceea din primele zile de școală, pe care o transmit în fiecare an toate televiziunile în prime-time chiar există. Te face să te gândești la ce simţeai tu când erai copil.

Pe lângă toată nebunia cu traficul mai intervine și Tursib-ul, care în loc să ajute mai mult încurcă. Nu toţi sibienii au mașini, mai sunt și care merg cu autobuzul la școală, ori la lucru. La ce rable de autobuze avem în oraș, care se strică în staţii, dacă ajung în staţii, e o aventură să ajungi la timp undeva.

Ne place că se fac investiţii în școlile Sibiului, se investesc bani mulţi în educaţie, astfel încât cei mici să aibă condiţii tot mai bune când stau în bancă. Spre exemplu, numai anul acesta Primăria Sibiu a investit în unităţile de învăţământ peste 10 milioane lei, zeci de unităţi au beneficiat de acești bani.

Nu ne place că, la fel ca prima ninsoare, și începutul de an școlar prinde autorităţile nepregătite. În total, la nivelul judeţului Sibiu, în sistemul de învăţământ judeţean funcţionează 314 de unităţi şcolare de stat (cu personalitate juridică – 141 şi structuri- 173) și 30 unităţi de învăţământ privat. Doar 105 unităţi cu personalitate juridică de stat posedă autorizaţia de securitate la incendiu. Tragic, nu?

Ne place că pe lângă marile investiţii se acordă bani și pentru dotări. O sumă de aproape 1,3 de milioane lei a fost alocată din bugetul local și utilizată pentru achiziţia de obiecte de inventar precum mobilier, aparate și ustensile necesare pentru funcţionarea unităţilor de învăţământ. Astea înseamnă condiţii mai bune pentru copii la clasă.

Avem și școli private în Sibiu. Unde nici acolo nu e cu mult mai bine, din unele puncte de vedere. Șapte unităţi de învăţământ privat nu posedă autorizaţia de securitate la incendiu. Date au fost făcute publice de Inspectoratul Școlar Judeţean, într-un raport transmis Instituţiei Prefectului.

Ne place că în ultimii ani a început să fie tot mai dezvoltată și la noi școala profesională. E nevoie de meșteri în Zona Industrială Vest ca de aer. Învăţământul profesional dual este o formă a învăţământului de stat care se desfășoară în colaborare cu Colegiul Tehnic Independenţa. Sistemul dezvoltă deprinderile practice ale elevilor în meseriile cu profil tehnic și oferă tinerilor șansa calificării în industria componentelor auto.

Nu în ultimul rând, ne place că nu o să mai vedem seară de seară copii pe la scările blocului, jucându-se pe stradă sau făcând gălăgie noaptea ”pe afară”. Cine să stă la bloc știe că există o diferenţă uriașă pe timpul verii și după ce începe școala. Au copiii ceva de făcut.

14 | CITY LIFE | CE NE PLACE / CE NU NE PLACE

Nu ne place că se umplu dintr-o dată toate străzile Sibiului. Reîncepe nebunia aceea din zilele de școală cu circulaţia bară la bară în fiecare dimineaţă. Și toţi părinţii care au mașini ”își aruncă” copii din mers, punând avariile și oprind în drum. Orice stradă pe care se află o școală devine un calvar.

În fine, nu ne place că în multe școli încă se lucrează și copii trebuie plimbaţi prin alte părţi. Exmple: Școala Gimnazială Nr. 25 Sibiu e în reabilitare, Colegiul Tehnic ”Cibinium” Sibiu e în igienizare, Colegiul Economic ”G. Bariţiu” Sibiu - reabilitare) și Școala Gimnazială Hoghilag, tot în reabilitare.



CE NU NE PLACE

FREE ÎN SIBIU INTERNET GRATUIT ÎN PIAŢA MARE De la 1 septembrie Primăria Sibiu oferă internet wireless gratuit în cele trei pieţe centrale ale orașului: Piaţa Mare, Piaţa Mică și Piaţa Huet. Hotspot-urile asigură posibilitatea conectării simultane a 400 de utilizatori în fiecare dintre cele trei pieţe. Pentru conectare, selectaţi pe dispozitivul dumneavoastră mobil hotspot-ul SIBIU FREE WI-FI. Reamintim de asemenea că și în parcul Sub Arini sunt funcţionale trei hotspot-uri prin care Primăria Sibiu asigură servicii gratuite de internet wireless.

Salonul de Artă Fotografică Începând cu data de 1 septembrie și până în 19 octombrie Centrul de Informaţii Turistice găzduiește Salonul Internaţional de Artă Fotografică.

ESENŢIAL

Street Food Cuisine Între 13 și 16 septembrie sibienii sunt invitaţi să trăiască experienţe culinare de neuitat pe cea mai frumoasă stradă din oraș.

Sibiu Open 2018 În perioada 6-23 septembrie 2018, la Baza Sportivă Pamira se desfășoară o nouă ediţie turneului de tenis Sibiu Open.

Sibiu Music Fest revine în centrul orașului cu cea de-a doua ediție a evenimentului care aduce în Piața Mare cei mai căutați artiști români. Evenimentul va avea loc pe 15 septembrie.

 AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/NOUINORAS

16 | CITY LIFE | FREE ÎN SIBIU

Pe 15 septembrie, începând cu ora 19:00, șapte artiști de top vor urca pe scenă și vor cânta live pentru publicul sibian la cea de-a doua ediţie a Sibiu Music Fest. Invitaţii acestei ediţii sunt: Smiley, Ioana Ignat, Deepcentral, Fly Project, Liviu Teodorescu, Andreea Bălan și Andra Gogan iar intrarea este liberă. Cei care nu vor reuși să ajungă la eveniment sunt invitaţi să vizioneze spectacolul live, pe pagina oficială de facebook a evenimentului: facebook.com/SibiuMusicFest/

Asociaţia "Vatra Satului" Săcădate

Adela Dinu Profesoară la CNPAS, autoare a unui volum despre jurnalele feminine. Scrie și pentru lapunkt.ro

20 | CITY ZEN | EDITORIAL

Obiceiurile și tradiţiile populare sunt legate de o anumită mentalitate, de o anumită viziune asupra lumii, de aceea nu pot supravieţui exclusiv în cărţi și antologii. Ele nu sunt obiecte prăfuite de muzeu, ci ritualuri simbolice care pot asigura coeziunea unei comunităţi. Începând cu anul 2015, asociaţia "Vatra Satului" Săcădate și-a început călătoria. Destinaţia: resuscitarea unei comunităţi adormite, reinventarea unui topos magic. Pașii parcurși: o casă părăsită a fost transformată într-un

complex muzeal, un centru cultural viu, în care sătenii și vizitatorii participă la șezători, la seri de film și lectură sau la concerte de colinde. În august 2018, casa muzeală din Săcădate a fost gazda unui brunch organizat de asociaţia "My Transilvania". Evenimentul a reunit eforturile multor voluntari și a contribuit la înscrierea satului într-un circuit cultural autohton. Mai presus de toate, asociaţia"Vatra Satului" a reașezat satul copilăriei mele pe harta mea afectivă.

Albu-i alb și negrul negru Ciprian Ciocan Alergător, antreprenor, opozițional, directorul executiv al Fundației Comunitare Sibiu

22 | CITY ZEN | EDITORIAL

Și între ele o infinitate de nuanţe de gri. Nu lăsaţi pe nimeni să vă convingă că lucrurile stau pe dos. Nu e ușor pentru noi românii: ani de zile am învăţat că dacii erau cei mai viteji dintre traci, că Turnul Eiffel e făcut din oţel de la Reșita sau că viaţa între patru betoane comuniste era parfum chiar și fără mâncare și căldură. Un răuvoitor ar putea zice că suntem bine echipaţi genetic să ne rezolvăm rapid disonanţele cognitive. Dacă însă sunteţi ca mine și vă durea capul când nu puteaţi înţelege gimnastica profului de istorie sau de religie în momentul când aveau de explicat inexplicabilul, trebuie că era post-adevărului trumpist nu vă prinde prea bine. În vremurile în care Nadia ne spune că margarina-i cea mai bună , șeful Justiţiei apără infractorii, spitalele omoară oameni în loc să-i facă bine și multe școli mai mult prostesc, a spune banalul, evidentul, plictisitorul adevăr a devenit o datorie subestimată. Împăraţii sunt goi și e plin de ei peste tot în jur și dacă ne uităm mai atenţi vedem că nici măcar împăraţi nu sunt, ci doar niște duhuri slabe de impostori, ce se vor risipi imediat ce adevărul lor va fi dezvăluit.

Podul

Dragoș Bucur Actor, prezentator TV și Ambasador al programului UE „Tineret în mișcare”

24 | CITY ZEN | EDITORIAL

Un spaţiu neobișnuit la ultimul etaj al Casei de Cultură Studenţești (cunoscută sub numele de Grigore Preoteasa), cu podeaua din lemn de un roșu sângeriu, tavanul alb destul de jos, dar cu o porţiune puţin mai înaltă în mijloc, multe scaune cu șezutul din bandă împletită și mulţi tineri, fete și băieţi de 17-18 ani. Un domn cu barbă albă și cu privirea pătrunzătoare stă în mijlocul tinerilor și vorbește pe un ton așezat. Spaţiul este luminat cu ajutorul unor reflectoare de teatru antice și mirosul este un amestec de rumeguș, becuri încinse și un iz de vin de ţară. Teatrul Studenţesc Podul a fost probabil cea mai prolifică „creșă" de actori și regizori din România, iar Domnul Naum cel mai pedagog dintre toţi pedogogii din acest domeniu. Dl. Naum a fost adorat de unii și urât de

alţii, dar nimeni nu poate să îi nege aportul extraordinar pe care l-a avut prin Teatrul Podul în dezvoltarea actoriei în ţara noastră timp de peste 40 de ani. A învăţat actorii tineri să iubească profesia aceasta, să caute adevărul și pasiunea și prin disciplina pe care a reușit să o impună s-a transmis pe parcursul a câteva generaţii de la unii la alţii. Orele de liniște și concentrarea înaintea fiecărui spectacol, grija faţă de costum și recuzită, spălatul scenei, verificarea luminilor și a recuzitei, respectul faţă de echipa tehnică, textul învăţat până la uitare, umilinţa într-un sens pe care nici nu îl poţi explica, toate acestea și multe altele sunt câteva dintre principiile predate și învăţate în POD. Îmi e dor de Pod, de colegii din trupă și de Șefu'.

Poliţistul, popa și pompierul Bogdan Brylynski Este jurnalist, blogger și e in a relationship cu comunicarea online. Se pornește greu dar scrie aprig și apăsat. Îl mai puteți citi pe brylu.ro

MIT DIE UNTERSTÜTZUNG

joi 20 septembrie  19:00 la TNRS, Sala Mare – Bdul. Corneliu Coposu, nr. 2

26 | CITY ZEN | EDITORIAL

Acum 30 de ani, prima zi de școală era o adevărată încântare pentru pitici. De abia așteptam să ne revedem în curtea școlii, chiar și în blestematul ăla de careu, pe care de abia așteptam să îl dezorganizăm cât mai haotic cu putinţă, să fugim în 100 de direcţii imediat cum s-a dat semnalul că e gata tărăboiul. Așteptam chiar și discursurile alea plictisitoare pentru că acum 30 de ani erau divertisment. Ne holbam la epoleţii poliţistului, la șnururile ce atârnau de uniforma pompierului, toţi ne doream un șnur de ăla. Când trebuia să îţi produci singur divertismentul, orice personaj în plus era un motiv de bucurie. Dar au trecut ceva zeci de ani de atunci iar copiii de acum nu mai seamănă deloc cu generaţia care se distra cu niște pietre și un elastic. Pe pruncii de azi îi exasperezi cu rămășiţele astea comuniste, cu discursuri pompoase și sforăitoare care nici măcar nu zic ceva nou. Care mai e rostul lor? Și oare de ce sistemul nu se poate dezbăra de rămășitele astea, să facă și el saltul în secolul în care trăiesc copiii care tocmai i-au intrat pe ușă?

Hedda Gabler de Henrik Ibsen

UN SPECTACOL DE BOTOND NAGY

duminică 07 octombrie  19:00 la TNRS, Sala Mare – Bdul. Corneliu Coposu, nr. 2

Capacitatea de a fi Online Ionuţ Cheran Scriitor www.celestincheran.ro

28 | CITY ZEN | EDITORIAL

Atunci când ești online ai senzaţia că ești la zi cu tot ce se întâmplă în lume. Ești acolo unde trebuie. Nu ratezi nimic. Totodată, nimic nu te mai poate lua prin surprindere. Nu are cum. Afli imediat tot ce trebuie să știi. Ai într-un fel capacitatea de a fi omniprezent, omniscient și omnipotent. Și, parcă, mai era cineva care se bucura de toate astea. A, da, mi-am amintit, nimeni altul decât Dumnezeu. Da, cam astea ar fi, de fapt, însușirile Sale. Mediul online îţi oferă senzaţia puternică de a fi un Supraom, un zeu, un Dumnezeu în lumea asta infinită, extrem de variată și dinamică de pe net. Aici ești interesat, ești interesant, ești deștept, ești cult, ești intelectual, ești frumos, ești în trend, ești cum vrei tu. Ai followeri, semnezi petiţii, te avânţi în discuţii despre cărţi, filme, politică, fotbal, știri și orice altceva care îţi stârnește curiozitatea de-o clipă. Însă, aproximativ, cam toată lumea poate fi exact ca tine: omniprezent, omniscient și omnipotent. Trebuie doar să aibă acces la net. Deci, nu ești deloc special. Nu ai rezolvat mare lucru. Totuși, ai convingerea, poate chiar credinţa, că ești un Dumnezeu la tine acasă sau la birou căutând, aflând, rezolvând și făcând de toate direct din faţa calculatorului. Un mic și fals Dumnezeu. Dar asta nu mai contează. Tot ce contează este să ai o conexiune bună la net. În curând, ai să devii atotputernic. Mai trebuie rezolvată doar problema cu indubitabila și enervanta moarte. În rest, ești pe drumul cel bun.

"O MIE NOUĂ SUTE OPTZECI ȘI PATRU" GEORGE ORWELL

Adela Dinu Profesoară la CNPAS, autoare a unui volum despre jurnalele feminine. Scrie și pentru lapunkt.ro

30 | CITY CULT | CARTE

George Orwell este părintele utopiei negative și profetul declinului lumii occidentale. "O mie nouă sute optzeci și patru" pune în scenă o lume de coșmar, condusă de o ideologie perversă și infailibilă. Liantul social este frica tentaculară, întreţinută de pericole și conspiraţii semnalate/ demascate cu vigilenţă de statul conducător. Termenii inventaţi de Orwell pentru circumscrierea ororilor au pătruns în vocabularul discursului antitotalitar: nouvorba, dublugânditul, crimăgânditul, Fratele cel Mare, Poliţia Gândirii etc.

Lumea distopică își exhibă mecanismele de funcţionare în faţa ereticului, a trezitului, a apostatului. Winston Smith ţine un jurnal, iar consemnarea invită la meditaţie. De aici până la crimăgândire nu este decât un pas. Morala acestei cărţi: într-un sistem totalitar aproape perfect, frica este mai puternică decât iubirea, iar partidul nu greșește niciodată.

2018 S T U D E N Ț I I

03 O C TOMB

TINERI ÎN IM

VE RN ISA J EX

AG INI

POZIȚ IE

# O RA 11:00 J FACU LTAT EA DE LI TERE ȘI ARTE

ATELIER

CU RA RE Ș FL

OR IN STOI CA

# O RA 18:0 0 J TE AT RU L PENT RU CO PI I ȘI TI NE RE T GO NG (S AL A PA RT ER)

LĂV

UN SP EC TACO L DE BO GDAN SĂ RĂTE AN ȘI CO DR UȚA PR ES EC AN

# O RA 20:0 0 J CAVA S

PISIC A VERD

04 O C TOMB

R IE

# O RA 10:0 0 J FACU LTAT EA DE LI TERE ȘI AR TE

DE EL ISE WI LK (PR EM IER Ă) , REGI A: EU GE N GY EM AN T

S I B I E N I

R IE

0 # O RA 10:0 EA DE AT LT J FACU TE LI TERE ȘI AR

ATELIER

CU RA RE Ș FL

OR IN STOI CA

0 # O RA 10:0 DE UL IO UD J ST GI L TE AT RU „V IR FLO NDA”

G STORY TELIN CU DRAGOȘ BUCURENCI ÎN

RA LE TÂ LN IR I TE AT

0 # O RA 17:0 IVĂ ST FE J SA LA BI BL IOTECA AS TR A JU DE ȚE AN Ă

PESC ĂRUȘU

V, REGI A: DE A. P. CE HO HU -P LIE R ȘI MI A AN RI MA TR U VE RO NI CA PĂ

0 # O RA 20:0 DE J ST UD IO UL S TE AT RU CAVA

PISIC A VERD

(PR EM IER Ă DE EL ISE WI LK ), REGI A: AL IV ST FE ÎN AN T EU GE N GY EM

0 # O RA 22:0 DE J ST UD IO UL S TE AT RU CAVA

STUDENȚII ÎN

UR TSE AR Ă DE SC ME TR AJ E

FILM

C U C E R E S C

05 O C TOMB

STORY TELIN G CU DRAGOȘ BUCURENCI AT RA LE

# O RA 17:0 0 J SA LA FE ST IVĂ BI BL IOTECA JU DE ȚE AN Ă AS TR A

PESC ĂRUȘU

DE A. P. CE HO V, REGI A: MA RI AN A MI HU -P LIE R ȘI VE RO NI CA PĂ TR U

# O RA 20:0 0 J TE AT RU L PENT RU CO PI I ȘI TI NE RE T GO NG (S AL A PA RT ER)

LA COMUN

06 O C TOMB

R IE

# O RA 10:0 0 J ST UD IO UL DE TE AT RU „V IR GI L FLO NDA”

ÎN TÂ LN IR I TE

O R A Ș U L

DE TH OM AS VI NT ER BE RG ȘI MO GE NS RU KOV, REGI A: LUAN A HAGI U

R IE

0 # O RA 13:0 IA ĂR J LI BR HU M AN ITA S

DE CONFERINȚE T M ANAG EMEN L RA U CULT

LC U – CO DR UȚA VU ST IVAL DI RECTOR FE AR TM AN IA

0 # O RA 16:0 TĂȚI I J PA RCUL CE

PĂDURE A

LE LU I W. DU PĂ PIE SE E, REGI A: SH AK ES PE AR LE A MA RI AN RÂ

0 # O RA 18:0 PENT RU L J TE AT RU RE T CO PI I ȘI TI NE PA RT ER) GO NG (S AL A

M AL /PRA XIS

L DE UN SP EC TACO OR GE SC U BO GDAN GE

și

HEIERE G AL A DE ÎNC ARE A N ȘI DE DECER R O IIL PREM

EN TAȚIA DU PĂ RE PR EZ LU I SP EC TACO LU DI N AN UL CÂ ȘT IG ĂTOR , MA L/P RA XIS PR EC ED EN T, C GA LA DE LO EA AV VA , A PR EM IILOR DECE RN AR E CĂ RE IA VO R ÎN CA DR UL CĂTR E FI OF ER ITE DE UI CE LE RI UL ME MB RI I JU II: CE L MA I TR EI DI ST IN CȚ CE A MA I BU N AC TO R, I IȚĂ ȘI CE L MA BU NĂ AC TR CO L. BU N SP EC TA

TOP GUZEL IAHINA

CĂRŢI RECOMANDATE DE ADELA DINU

ZULEIHA DESCHIDE OCHII HUMANITAS, 2018 "Zuleiha deschide ochii" stă alături de marile capodopere ale literaturii ruse. Guzel Iahina este o povestitoare formidabilă. Într-o lume minată de superstiţii și tabuuri, o tânără fragilă și sfioasă se dovedește a fi o supravieţuitoare. Drumul ei este drumul unei vieţi trăite din plin, o viaţă care trece, ca povestea, prin Valea Năzuinţelor, a Iubirii, a Cunoașterii, a Indiferenţei, a Unirii, a Încurcăturilor și a Renunţării.

ALDOUS HUXLEY

MICHEL TOURNIER

INSULA

PITICUL ROȘU

POLIROM, 2011 O doză de speranţă cu privire la viitorul umanităţii este decelabilă în ultimul roman al lui Huxley. Cartea este, fără îndoială, un testimoniu al tuturor convingerilor unui meditator la soarta lumii occidentale. Scriitorul pune în acest roman-statement cam tot ce a vehiculat ca materie ideatică în celelalte cărţi: critica umanismului, pericolul iminent al suprapopulării și al hiperindustrializării planetei, caducitatea edificiului gândirii occidentale, bazat pe freudism, behaviorism și religie creștină.

UNIVERS, 2006 O ilustrare a degradării miturilor şi a hibridizării sacrului în postmodernism o oferă o secvenţă dintr-o proză scurtă a lui Michel Tournier, în care Moș Crăciun dă buzna într-o biserică pentru a-l alăpta pe pruncul Isus. Laicul interferează cu religiosul. Ambele sunt desacralizate prin derizoriul scenariului în care sunt înscrise. Imaginile sacrului sunt specioase, numai simulacre ale originalului la care nu mai reuşesc să facă trimitere. Atributul sacralităţii, fior inefabil, fascinaţie şi angoasă, s-a pierdut pe drumul de la Kafka la Tournier.

32 | CITY CULT | TOP 3 CĂRŢI RECOMANDATE DE ADELA DINU

Hai la film! Se anunţă noi săli de cinema! Dacă ani de zile Sibiul a stat ca în epoca de piatră în ceea ce privește cinematografele și condițiile decente de a viziona un film, în perioada următoare lucrurile par să se schimbe radical. Dacă toate planurile anunțate de dezvoltatori și operatori devin realitate, de la un cinematograf, cum aveam la începutul acestui an, vom ajunge să avem 20 până la finalul anului viitor. 34 | CITY STORIES | HAI LA FILM! SE ANUNŢĂ NOI SĂLI DE CINEMA!

Primul pas a fost făcut vara aceasta în Centrul Cultural ”Ion Besoiu”, adică fosta Casă de Cultură a Sindicatelor, care a fost redeschisă și oferă condiţii excelente pentru vizionarea unui film. Sala de proiecţii deschisă la Centrul cultural “Ion Besoiu“ numără 503 locuri, iar sala mică, fosta sală Studio, dispune de 124 de locuri, este dotată cu aparatură de ultima generaţie. În paralel, după ce a fost închisă o scurtă perioadă pentru modernizare, a fost redeschisă și fosta sală a Cinematografului Arta. După plecarea operatorului de aici la Centrul cultural “Ion Besoiu“, proprietarii clădirii – RADEF România Film – a încheiat un protocol cu cei de la Marcom Fantastic. Numărul locurilor disponibile este 211, faţă de 230 câte erau înainte. Acest lucru se datorează faptului că noile fotolii, reglabile, sunt mai mari, susţin reprezentanţii cinematografului Arta. De aici, lucrurile merg tot în sus pentru sibienii care vor să iasă la film. Operatorul CineGold a anunţat deja faptul că în cadrul viitorului centru comercial Festival Centrum (aflat în construcţie lângă Podul Gării) vor amenaja nouă săli, dintre care cinci cu proiecţii 3D. Numărul total al locurilor din

cele nouă săli va fi de 1.429 (cea mai mică sală este proiectată să aibă 86 de locuri, iar cea mai mare va avea 276 de locuri). Deschiderea sălilor de cinema ar urma să aibă loc odată cu inaugurarea mall-ului. Cel de-al patrulea cinematograf al Sibiului ar urma amenajat în cadrul Sibiu Shopping Center. Mall-ul de pe teritoriului Șelimbărului a fost închis, parţial, pentru lucrări de extindere prin etajare. Iar în urma acestor lucrări ar urma amenajat și un cinematograf cu mai multe săli. Termenul de finalizare a lucrărilor de extindere a centrului comercial din Șelimbăr era programat, iniţial, la finele acestui an, însă este de așteptat ca acest termen să fie decalat, având în vedere că lucrările au început mai târziu decât era preconizat. Potrivit statisticilor pe 2017, Sibiul are unul din cele mai mici numere de bilete la cinematograf vândute pe cap de locuitor: 0,57, raportat la 2,49 de bilete vândute la Deva și Suceava, 2,61 – la Constanţa sau 2,84 – în Cluj-Napoca. De fapt, Sibiul se situează și sub media pe ţară, care este de 0,7 bilete de cinema vândute într-un an pe cap de locuitor.  ȘTEFAN DOBRE, redactor - Zile și Nopţi

ZILE ȘI NOPŢI | 31 AUGUST - 13 SEPTEMBRIE 2018 | 35

O trotinetă pentru o faptă bună. Plus 10.000 de lei 1001 copii din judeţul Sibiu care au făcut în vacanţa de vară o faptă bună vor fi premiaţi de Asociaţia Faptă Bună cu câte o trotinetă. Concursul se adresează micuţilor cu vârste între 6 și 14 ani. Micuţii cu suflet mare din Sibiu, care au făcut acte de caritate vara aceasta, vor fi premiaţi cu câte o trotinetă model MID 7. Tot ce trebuie să faceţi este să lăsaţi un comentariu pe facebook în care să spuneţi, în maxim șapte cuvinte, ce faptă bună a făcut copilul dumneavoastră în vacanţă.

Iar actul caritabil cu cel mai mare impact asupra semenilor va fi premiat suplimentar cu 10.000 de lei. Informaţii despre regulament și derularea proiectului dar și listele finale cu cei 1001 câștigători pot fi consultate pe pagina de Facebook a Asociaţiei Fapta Bună. Câţiva mici eroi ai Sibiului au fost deja înscriși, iar poveștile lor sunt cu adevărat înduioșătoare. Redăm mai jos câteva dintre faptele bune.

Termenul limită de trimitere a comentariilor cu fapta bună realizată este 30 septembrie 2018 ora 00:00.

36 | CITY CAUSES | O TROTINETĂ PENTRU O FAPTĂ BUNĂ. PLUS 10.000 DE LEI

Mesajul cu fapta bună făcută nu trebuie să conţină mai mult de 7 cuvinte. Mesajele mai lungi nu vor fi luate in considerare, anunţă organizatorii. „A donat bicicleta unui băieţel”, „A donat haine copilașilor unei mame singure”, „Donare jucării pentru Mihai, băieţelul cu SMA”, „A salvat 4 pisicuţi din pubela de gunoi”, „Donat economii proprii unui băieţel cu cancer”, „Și-a donat hăinuţele pentru copiii nevoiași.”

PREMIERĂ

Predatorul

PREDATORUL Regia: Shane Black Cu: Yvonne Strahovski, Olivia Munn, Jacob Tremblay, Thomas Jane Gen film: acţiune, aventuri, horror, SF, thriller Durata: 101 minute Premiera în România: 14.09.2018 Distribuit de: Odeon

38 | CITY FILM | PREMIERĂ

Când un băieţel declanșează accidental revenirea Predatorului, cel mai letal vânător al universului pe Pământ, doar un echipaj de ex-soldaţi și un profesor de știinţă pot împiedica sfârșitul rasei umane. Regizorul Shane Black, talentat scenarist american, e un pionier în domeniul reinvenţiei filmului de acţiune: „Lethal Weapon / Arma mortală” (1987), „The Last Boy Scout / Ultimul samaritean” (1991), etc. A debutat în regie cu „Kiss Kiss Bang Bang / Săruturi și focuri de armă”, care a avut premiera la festivalul de la Cannes în 2005. Ca actor a făcut parte din echipa „Predator” în 1987, deci nu întâmplător acum relansează franciza cu noul „Predator” (2018). Au trecut 31 de ani de la primul „Predator”, 1987, regia John McTiernan, în care Arnold Schwarzenegger și grupul său de comando erau vânaţi în junglă de o creatură misterioasă, iar acum ne așteptăm la un look fresh al monstrului, la o acţiune adusă în zilele noastre, cu tot ce presupune arsenalul thriller.

De ce să-l vezi

Pentru a-ţi trata dorul de monstrul Predator.

PREMIERĂ

Povestea unui pierde-vară

POVESTEA UNUI PIERDE-VARĂ Regia: Paul Negoescu Cu: Alexandru Papadopol, Nicoleta Lefter, Crina Semciuc Gen film: Comedie Durata: 100 minute Premiera în România: 21.09.2018 Distribuit de: RO Image 2000

40 | CITY FILM | PREMIERĂ

Mult umor, un bărbat la 40 de ani prins între atracţia către tinere și posibilitatea unei relaţii mature și un București luminos. Sunt doar câteva dintre atributele comediei “Povestea unui pierde-vară”, regizată de Paul Negoescu. Realizatorii succesului de box-office din 2016 “Două lozuri” revin din 21 septembrie în cinematografe și promit o porţie sănătoasă de zâmbete și bună dispoziţie. Petru (Alexandru Papadopol) este un profesor de matematică ce trăiește complicate relaţii amoroase cu diferite femei. Înconjurat de doi

prieteni haioși și atoatecunoscători, el mai are o problemă serioasă: îl enervează porumbeii care nu-l lasă să doarmă. “Petru este un personaj foarte comod. Printre altele, un somn liniștit îi este foarte necesar. Asta e, apanajul confortului. Evident că porumbeii, care fac zgomot noaptea, sunt enervanţi. Nu-i așa că joc un personaj foarte interesant? Un bărbat de 40 de ani indecis, prins între admiraţia pentru studente și o relaţie serioasă și posibil complicată. Hmm? Ce să aleg, oare? Voi ce ziceţi?”, spune Alexandru Papadopol.

Moda acum

Mitichi Preşedinte Feeric Fashion Week şi strateg în industria modei. Însă prima dragoste rămâne publicitatea, care împletită cu moda, a devenit un mod de viaţă şi o continuă succesiune de strategii pentru ceilalţi.

Înaintea marilor săptămâni ale modei e mereu o agitaţie continuă în industrie pentru că septembrie e luna cea mai importantă din an. Acum se lansează trendurile sezonului de primavară – vară 2019 și asta înseamnă activitate și bani pentru întreaga industrie. Să ne amintim unde e moda în acest moment și mai ales moda românească. Designerii români sunt extrem de talentaţi și sunt mult peste potenţialul pieţei și al industriei. Din păcate în afara ţării, discutând cu personalităţi din lumea modei, nu suntem suficient de prezenţi. Cu bucurie și în același timp cu tristeţe spun că oameni cheie din industria 44 | CITY LIFESTYLE | FASHIONATION

modei din Milano sau Paris au auzit despre moda din România doar prin Feeric. Piaţa și designul românesc în momentul de faţă nu au nicio legătură cu sustenabilitatea, un concept care preocupă tot mai mult oamenii cheie din industrie. Nu e o problematica aflată în preocupări la noi. Există și excepţii desigur și nu spun asta în mod negative, ci realist. Nici în afară sustenabilitatea nu e mult mai mult decât un concept aflat în discuţie și în cercetare. Din păcate încă sunt foarte puţine organizaţii sau corporaţii care aplică strategii sustenabile. Ce e totuși minunat e faptul că se investește în cercetare. Deocamdată multe din soluţiile sustenabile sunt extrem de costisitoare și asta ar ridica preţul de producţie ceea ce ar genera un preţ mai mare în magazine sau ar trebui să scadă profitul corporaţiei pentru a se păstra în aceleași valori. Variantele nu sunt pe placul pieţei și nici al comercianţilor, ca urmare încă sunt excepţii în ceea ce privește sustenabilitatea chiar și pentru ”the big 4”: Londra, Milano, Paris și New York. România înseamnă forţă de muncă pentru cei din afară. Da! Producem pentru cele mai mari branduri și corporaţii și sunt fabrici care lucrează în sistem lohn sau fabrici ai căror proprietari sunt chiar corporaţiile ce deţin brandurile de lux. Dincolo de asta niciun designer român nu a reușit să prezinte constant în vreun calendar de top al săptămânilor

modei și nici să apară constant într-unul din Vogue-rile importante. E o realitate și trebuie să ne-o asumăm cu toţii. Prezenţa designerilor români în Feeric Fashion Week scade an de an datorită costurilor de participare și a utilităţii participării dincolo de latura de imagine. Designeri din Hong Kong, New York, Paris, Milano și din alte peste 30 de ţări din întreaga lume au prezentat în cadrul Feeric Fashion Week și șiau creat oportunităţi internaţionale importante. Discutăm despre niveluri diferite ale economiei, e nevoie de investiţii și de conexiuni pentru a putea evolua. Din fericire la capitolul conexiuni stăm din ce în ce mai bine an de an, noi ca și fashion week, ne lipsește însă un buget adecvat pentru a putea dezvolta totul în ritm alert și pentru a contribui mai mult și la contextul în care ne dezvoltăm, și anume la educaţia pieţei de a consuma design românesc și a designerului român de a-și gestiona cu grijă evoluţia. În 2019 vom folosi toate resursele pentru a oferi designerilor oportunităţi de dezvoltare a afacerilor, oportunităţi de creare a mesajelor noilor campanii și pe aducerea de și mai multă presă, si mai mulţi buyeri. Desigur vom gândi showuri noi și avem deja pe listă locuri noi în care vom derula prezentări de modă, dar acesta e mereu elementul surpriză și nu îl vom dezvălui. A treia axă de urmărit în ediţia următoare e raportul primului an după Feeric 33 și prezentarea primei colecţii a Kalinei Kocemba sub îndrumarea #feericteam.

Fructe și legume de sezon care-ţi fortifică organismul! Odată cu venirea toamnei scad temperaturile, ziua scade treptat, ba chiar și energia noastră o ia la vale. În schimb, la piaţă oferta de fructe și legume de sezon e tot mai bogată, o explozie de culoare și de vitamine care te ajută să-ţi întărești sistemul imunitar. Iată ce alimente sunt recomandate pentru consum în această perioadă. (#1) Merele fie că le consumi crude, fie că le transformi în tarte delicioase, sunt pline de fibre și antioxidanţi, beta-caroten și vitamina C, au puţine calorii, nu conţin grăsimi și colesterol. (#2) Varza de Bruxelles - deși e mai puţin populară printre români, e una dintre cele mai bune surse

de fibre, vitamine și minerale. În plus, îţi alcalinizează corpul. (#3) Prunele - au mari proprietăţi energizante, alungă stresul și starea de oboseală. (#4) Dovleacul - vedeta sezonului, conţine alfa și beta caroten, fibre și numeroase vitamine, excelente pentru vedere și sistemul imunitar. (#5) Perele sunt bogate în vitamine și săruri

50 | CITY LIFESTYLE | FRUCTE ȘI LEGUME DE SEZON CARE-ŢI FORTIFICĂ ORGANISMUL!

minerale și întăresc imunitatea, ameliorând febra și durerile de gât. (#6) Conopida - e o sursă excelentă de vitamine și minerale necesare corpului, protejează celulele organismului de stresul oxidativ și ajută la reducerea colesterolului rău.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

The Dire Straits Legacy În 1995, una dintre cele mai prolifice trupe rock, Dire Straits se destrăma după 15 ani de carieră. Turneul On Every Street Tour ce promova cel de-al șaselea album avea să fie ultimul. Compozitorul incontestabil, Mark Knopfler declară încheiat capitolul Dire Strais, dedicându-se carierei solo. Membrii Dire Straits au ales să urmeze căi diferite, lăsând în urmă un catalog remarcabil cu unele dintre cele mai bune compoziţii și prestaţii live de la apariţia rock-ului încoace. Chiar dacă foștii membri au continuat să cânte cu mari muzicieni ca Eric Clapton, The Who, Sting, Rolling Stones, King Crimson, Paul Mc Cartney, Tina Turner etc, legătura cu muzica Dire Straits era în continuare foarte puternică. Totodată, nostalgia vechilor fani Dire Straits, dar și curiozitatea și dorinţa arzătoare ale celor tineri de a asculta live piese de referinţă din istoria muzicii rock au creat premisele reuniunii unora dintre membri, sub numele The Straits, în cadrul unui concert caritabil desfășurat la Royal Albert Hall. Astăzi, The Straits cu Alan Clark și Phil Palmer, cărora li se alătură celebrul baterist Steve Ferrone, Danny Cummings, Mel Collins și Trevor Horn, a devenit “The Dire Straits Legacy”, un pilon al muzicii rock de calitate, care reușeste să menţină în viaţă universul mult iubit creat de Dire Straits.  AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO

52 | CITY EVENTS | CONCERTE

GORAN BREGOVIC, LA ARENELE ROMANE Goran Bregovic și Wedding And Funeral Orchestra vor concerta la București pe 29 septembrie la Arenele Romane în aer liber pentru a patra oară consecutive Goran se întoarce în România alături de orchestra sa pentru a reedita un show de senzaţie care va purta fanii prin toate albumele și hiturile care l-au făcut celebru, într-o companie selectă ! Cel mai recent album al artistului "Three Letters From Sarajevo" s-a bucurat de un succes enorm!

ZILE ศ I NOPลขI | 3 - 16 AUGUST 2018 | 53

Lista scurtă a avantajelor atunci când lucrezi de acasă! Munca de acasă e un vis pe care mulţi dintre noi îl au: să stai comod în fotoliul preferat din sufragerie, pe o bancă în parc sau într-o cafenea și să-ţi faci meseria fără limitările pereţilor unui birou. În ultimii ani, din ce în ce mai multe companii au adoptat acest concept de home office şi le oferă angajaţilor posibilitatea de a lucra de oriunde doresc. Unul dintre cele mai mari câștiguri atunci când lucrezi de acasă e timpul. Pe lângă faptul că orele petrecute pe drum devin o simplă amintire, îţi poţi organiza programul în așa fel încât să se potrivească perfect nevoilor tale. Pentru că lucrezi într-un mediu

familiar, nivelul de stres poate fi redus considerabil, ai mai multă autonomie și nu ești întreruptă de colegi, astfel că te poţi concentra mai bine la task-urile pe care le ai de îndeplinit. Asta se traduce printr-o productivitate sporită. Dacă ai o activitate care depinde de un laptop și o conexiune de net, atunci poţi lucra din orice

54 | CITY LIFESTYLE | LISTA SCURTĂ A AVANTAJELOR ATUNCI CÂND LUCREZI DE ACASĂ!

colţ al lumii. Dacă ai copii și vrei să petreci mai mult timp cu ei, e o modalitate perfectă de a te preocupa mai mult de familie fără a-ţi neglija cariera. Acest echilibru între viaţa profesională și cea personală te face mai fericită și mai mulţumită de jobul tău.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

Secrete pentru a folosi mai puţin zahăr în prepararea deserturilor! Prăjiturile par cele mai îndepărtate bunătăţi atunci când încerci să controlezi canitatea de zahăr din meniul tău. Din fericire există nenumărate variante pentru a-l substitui, cum ar fi ștevia, mierea, siropul de arţar sau cel de agave. Acești îndulcitori naturali se potrivesc mai ales în reţetele în care zahărul e folosit pentru îndulcire. Pentru a profita de gustul dulce al ingredientelor naturale cu care înlocuiești zahărul folosește-le în reţete care nu au nevoie de preparare termică: în salate de fructe, limonade sau ceaiuri cu gheaţă. Când le inlcuzi în reţete de prăjituri e indicat să împarţi zahărul și substitutul

său în cantităţi egale. În multe dintre reţetele modificate vei avea senzaţia că nu mai regăsești gustul dulce. Poţi apela la câteva mici trucuri de efect: pune mai multe arome de citrice, vanilie sau alte mirodenii, adaugă un strop de cafea pentru a scoate în evidenţă aroma de ciocolată, iar pentru volum folosește mai multe albușuri

de ouă. Pentru un gust mai dulce folosește bucăţi de fructe uscate: prune, stafide, mere, pere, caise sau merișoare. Pentru a îmbunătăţi textura și a da o senzaţie de blat pufos încorporează în reţetă piureurile de fructe și legume: banane, pere, morcovi.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

56 | CITY LIFESTYLE | SECRETE PENTRU A FOLOSI MAI PUŢIN ZAHĂR ÎN PREPARAREA DESERTURILOR!

Chef Andra Andriuc

Apreciat de

coordonator echipă la Restaurant Jules La doar 21 de ani Andra Andriuc este deja unul dintre bucătarii faimoși ai Sibiului. Tânăra originară din Blaj, a câștigat concursul de bucătari Young Chef Awards și va reprezenta Sibiul pe plan internațional, inclusiv pe durata Regiunii Gastronomice Europene. O responsabilitate imensă, dar pe care este gata să și-o asume. După acest concurs mă simt mult mai încrezătoare, mult mai stăpână pe mine și plină de ambiţie în același timp. Știu că va urma o perioadă plină, foarte grea, dar am curaj și voinţă, sunt sigură că voi demonstra că merit să fiu acolo și voi face cinste Sibiului. Ce reacţie au avut cei din jurul tău când ai câștigat? Toţi s-au bucurat alături de mine, și colegii de la Jules, și membrii familiei, apropiaţii. După concurs am venit împreună la restaurant, am deschis împreună o șampanie, ne-am bucurat... Nu-mi spune că le-ai făcut de mâncare! Nuuu... (râde n.r.). Am sărbătorit, am ciocnit un pahar, ne-am bucurat împreună. Cum ai început să gătești, cum de ai ajuns aici?

În urmă cu doi ani am venit la Sibiu, m-am înscris la Facultatea de Știinţe Socio-Umane și între timp am văzut afișe prin oraș cu școala de bucătari Adi Hădean. Am zis să mă înscriu, mai mult din curiozitate, din dorinţa de a învăţa ceva nou, dar și din nevoia de a mă descurca singură într-un oraș. Voiam să mă desprind de mâncarea de la mama, să învăţ și eu să gătesc și să fiu independentă. Bun, una e să înveţi să gătești, alta e să faci o artă din asta. Pe măsură ce am învăţat am devenit tot mai curioasă și mai implicată. De fiecare dată când intram în bucătărie descopeream lucruri noi. Și încă mi se întâmplă asta. Vedeam oameni care stăpânesc foarte bine noţiuni, tehnici, mi-au devenit modele, am vrut să ajung ca ei și am muncit foarte mult. Cred că ambiţia și curiozitatea m-au adus până aici.

Ce așteptări ai de acum înainte, ce urmează pentru tine ca ambasador culinar al Sibiului? În primul rând va urma mult mai multă muncă pentru mine, dar nu mă plâng, asta înseamnă și o dezvoltare pe plan personal și profesional. În același timp, sunt convinsă că va urma și multă bucurie, odată cu munca va veni și răsplata, cum a venit și acum. În bucătărie răsplata nu vine imediat, dar când vine acoperă cu siguranţă toate orele de muncă, arsurile, stresul... Ai avut clienţi care să te caute, care să vrea să te cunoască după ce au gustat din mâncarea ta? Da, s-a mai întâmplat să fie clienţi care să vină la mine să vorbim, să-mi mulţumească, să-mi spună că le-a plăcut. Sunt clienţi diferiţi, unii trimit prin chelneri un mesaj de recunoștinţă, alţii in personal.  AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO

Care este BMW-ul preparatelor la Jules, ce recomandare ne faci? Noi avem un meniu sezonier, ne bazăm pe ce găsim proaspăt și local, în funcţie de anotimp. Spre exemplu, folosim carnea de vită de la ferma Daia. V-aș recomanda tartarul din carne de vită, pe care îl servim cu cartofi prăjiţi, pâine prăjită și metrodotel, unt amestecat cu mirodenii. Iar în tartar avem carnea de vită crudă, amestecată cu ceapă, gogoșar murat, castravete murat, suc de roșii, muștar și gălbenuș crud.

58 | CITY FOOD | CHEF DE SIBIU

Cel mai murdar obiect din aeroport! E obligatoriu să-l atingi la fiecare zbor! Să călătorești peste tot în lume și să respiri aerul unor locuri noi e o plăcere. Dar atunci când alegi avionul pentru a ajunge la destinaţia dorită, orice călătorie începe cu câteva ore petrecute în aeroport. Timpul petrecut aici se poate transforma într-o experienţă relaxantă atunci când ai la dispoziţie magazine, cafenele sau zone de agrement, dar la fel de bine poate lua și o turnură neplăcută atunci când îţi afectează sănătatea. Te întrebi cum e posibil acest lucru? Un studiu realizat de cercetători englezi și finlandezi arată că tăvile în care ne punem obiectele personale la controlul de securitate sunt

cele mai murdare obiecte din aeroport și sunt responsabile pentru răspândirea virusurilor și bacteriilor. La fel de murdare sunt și balustradele scărilor rulante, ghișeele de control ale pașapoartelor, scaunele din sălile de așteptare sau obiectele din zonele de joacă special amenajate pentru copii. Cei mai frecvent

întâlniţi viruși sunt rinovirusul și influenza, care sunt responsabili de apariţia răcelilor și virozelor. Pentru a scădea riscul contaminării e important să îţi cureţi mâinile după ce folosești aceste obiecte și să-ţi speli hainele imediat după terminarea călătoriei.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

60 | CITY LIFESTYLE | CEL MAI MURDAR OBIECT DIN AEROPORT! E OBLIGATORIU SĂ-L ATINGI LA FIECARE ZBOR!

Corina Gruber Foodie Scriitor

JURNAL GURMAND

Aroma Alpilor Elveţia e o ţară unică în lume, nu doar în Europa. De la celebra neutralitate (nu a mai fost implicată într-un conflict militar din 1848), la diversitatea lingvistică (4 limbi naţionale), de la federalizarea administrativă (26 de cantoane) la relieful preponderent alpin, Elveţia e o altă lume. Relieful dur, sălbatic, dar inimaginabil de frumos e neegalat de nicio altă zonă europeană. Și același relief obligă modul de

62 | CITY FOOD | JURNAL DE GURMAND

viaţă tradiţional la o anume simplitate, păstrată obsesiv în zonele turistice, care atrag anual milioane de vizitatori. Tradiţia culinară elveţiană e și ea surprinzător de simplă și supusă unei triple influenţe. Ţara are 4 regiuni (franceză, germană, italiană și romanșă), delimitate de văi între munţi. Zonele sunt tributare influenţelor culinare din ţările vecine. Gastronomia elveţiană tradiţională înseamnă deci mezelurile germane, pizza italiană și brânzeturile franţuzești. Brânzeturile domină însă oferta, fiind prezente în majoritatea mâncărurilor preparate. Într-un restaurant tradiţional din Appenzell, în cantonul cu același nume, am avut surpriza de a găsi un meniu cu un singur fel de carne de vită, toate celelalte feluri de mâncare având în compoziţie brânza maturată. Pare a fi elementul nutriţional principal în tradiţia culinară elveţiană. Ulterior, am aflat că Appenzell e un brand important în

producţia de brânză maturată, în zonă fiind fabricate nenumătate sortimente. Brânzeturile elveţiene se încadrează în toate categoriile posibile: maturate, moi, din lapte de vacă, oaie sau capră, cu texturi tari sau fondante sau înnobilate de mucegaiuri. E ca și cum aici s-are reuni sute de ani de tradiţie în fabricarea brânzei din 3 ţări, procesul fiind ridicat la rang de artă. Din amestecul acestor tipuri de brânză rezultă două produse specifice: raclette și fondue. Personal, prefer fondue, pentru că mi se pare mai elaborat și mai fin. E o combinaţie de mai multe feluri de brânză (nu la întâmplare, ci după reguli stricte de potrivire a gusturilor), vin alb, eventul schnapps și condimente. După ce brânza se topește, ea rămâne caldă în vase speciale și se consumă cu bucăţi de pâine, legume sau fructe. Aroma e bogată, grea, iar textura e onctuoasă. E soul food suprem, mâncarea nopţilor de iarnă alpine.

COCKTAILURI CU CARE SĂ ÎNTÂMPINI TOAMNA

ELECTRIC COCONUT

SILVER BREEZE

BOOZY JULIUS

Într-un shaker plin cu gheaţă se adaugă 60 ml tequila, 30 ml apă de cocos, 25 ml suc de lămâie și 10 ml orange bitter. Se amestecă bine până când băutura se răcește. Se servește cu câteva frunze proaspete de mentă și felii de ananas.

Amestecă 50 ml tequila cu 30 ml suc de grapefruit, 30 ml suc de merișoare și 30 ml limonadă. Toarnă băutura obţinută în pahare de cocktail umplute cu gheaţă și decorate cu felii de lămâie. Un cocktail perfect pentru seri lungi de toamnă.

Amestecă bine într-un blender 1 cană de lapte cu 1 linguriţă esenţă de vanilie, 200 ml suc concentrat de portocale, 3 linguriţe de zahăr și 125 ml vodkă. Decorează paharul cu o jumătate de felie de portocală. Se servește imediat ce e gata.

64 | CITY DRINK |

3 COCKTAILURI CU CARE SĂ ÎNTÂMPINI TOAMNA

CANIONUL 7 SCĂRI

Un adevărat spectacol al naturii, unic în România! Acest loc inedit te va cuceri din prima clipă prin peisajul care îl înconjoară, prin sunetul asurzitor al cascadelor din interiorul canionului şi, nu în ultimul rând, prin traseul sinuos ce îţi creşte adrenalina treptat. Canionul Șapte Scări e unul dintre cele mai spectaculoase obiective turistice din zona Predeal-Brașov. Nici nu e greu de înţeles de ce: e format din 7 trepte cu înălţimi ameţitoare, între 2,5 și 15 metri, care sunt invadate de ape și formează cascade. Primele scări pentru accesul la canion au fost montate în urmă cu aproximativ un secol, însă după anii 2000, pasarelele au fost înlocuite în totalitate cu unele metalice. Astfel,

în ultimii ani, tot mai mulţi turiști au fost atrași de această splendoare naturală. Canionul Șapte Scări se poate vizita între orele 10:00 și 18:00, iar pentru acces adulţii plătesc o taxă de 10 lei, iar copiii și studenţii 5 lei. Totodată, dacă ești dornic de și mai multă adrenalină, poţi coborî de la canion pe cea mai mare tiroliană din România cu o lungime totală de 2,1 km și care traversează așa-numita cascadă cu apă vie. Un bilet pentru adulţi costă 50 lei, iar pentru copii 20 lei. Descoperă canionul bucăţică cu bucăţică şi lasă-te surprins de frumuseţea sa răpitoare.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

66 | CITY BREAK | CANIONUL 7 SCĂRI: UN ADEVĂRAT SPECTACOL AL NATURII, UNIC ÎN ROMÂNIA!

VIENA

Orașul cu cea mai ridicată calitate a vieţii în 2018! Pentru siguranţa oferită locuitorilor săi, pentru eficienţa sistemului de transport în comun şi diversitatea structurilor culturale şi de petrecere a timpului liber, Viena a primit pentru al nouălea an consecutiv titlul de ”Oraşul cu cea mai ridicată calitate a vieţii din lume”. Motiv numai bun să dai o fugă până-n capitala Austriei. Și ca să te bucuri de tot ceea ce are mai bun de oferit orașul, ia la pas Ringstrasse, un drum circular, în jurul căruia

sunt așezate majoritatea clădirilor importante, precum Opera de Stat, Academia de Arte Frumoase, Clădirea Parlamentului sau Primăria. Unul dintre cele mai animate locuri din Viena e Cartierul Muzeelor, un complex de muzee și instituţii culturale amenajat pe fostele grajduri imperiale. La fel cum barcelonezii îl au pe Gaudi, vienezii au și ei arhitectul lor fantezist, Hundertwasser. La câteva staţii de metrou de centru

68 | CITY BREAK | VIENA: ORAȘUL CU CEA MAI RIDICATĂ CALITATE A VIEŢII ÎN 2018!

se află Hundertwasserhaus, cel mai celebru bloc de locuinţe, care te va surprinde prin formă, culoare și armonia dintre arhitectură și natură. De-a lungul întregii luni, în piaţa Herbert-von-Karajan de lângă Opera de Stat poţi asista gratuit la concerte de muzică clasică. Dacă vrei să-ţi delectezi și papilele gustative, fă o plimbare prin cea mai veche piaţă din Viena, Naschmarkt.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

Interviu

Marius Vecerdea organizator Sibiu Open

Unul dintre cele mai așteptate evenimente sportive ale anului, Sibiu Open, cel mai important turneu de tenis masculin din România și singurul din circuitul ATP, va avea loc între 15 și 23 septembrie, la Tenis Club Pamira. Cea de-a VII-a ediție a turneului aduce la Sibiu, ca în fiecare an, jucători valoroși, meciuri spectaculoase, dar și evenimente destinate copiilor. Ce anume face Sibiu Open să fie atractiv pentru jucătorii de tenis de pretutindeni? În primul rând poziţionarea foarte potrivită în Calendarul ATP, la o săptămână după ultimul turneu de Grand Slam al anului. Anul trecut, pe tabloul principal de la Sibiu, am avut nu mai puţin de 13 jucători veniţi direct din New York, de la US Open. Un alt aspect important e locaţia și suprafaţa de joc. E de remarcat că jucătorilor europeni le place, în general, să joace pe suprafaţă cu zgură, iar faptul că ne aflăm în Europa și Sibiul are legături directe tot mai numeroase, prin Aeroportul

Internaţional, reprezintă unul din factorii importanţi pentru care avem jucători valoroși la Sibiu în fiecare an. Nu în ultimul rând, faptul că Sibiu Open a câștigat foarte mult în notorietate și e deja un turneu tradiţional pentru estul Europei, mai ales prin foarte buna organizare și prin atractivitatea orașului, am reușit să convingem foarte mulţi jucători de valoare să joace la Sibiu și chiar să revină. Să nu uităm, unul din jucătorii cu cel mai fulminant parcurs anul acesta, semifinalist la Roland Garros după o victorie de poveste în sferturi contra lui Novak Djokovic, a fost prezent la ultimele 5 ediţii ale Sibiu

70 | CITY LIFE | INTERVIU CU MARIUS VECERDEA

Open, înainte să urce anul acesta pană în Top 20 în lume! E vorba despre italianul Marco Cecchinato, care chiar e anul acesta imaginea turneului Sibiu Open. Cine este capul de afiș al turneului din acest an? Ca și clasament, favoritul nr. 1 al turneului e sârbul Laslo Djere, (nr. 86 ATP) care a reușit în această săptămână la US Open să-l învingă în primul tur pe argentinianul Leonardo Mayer (nr. 40 mondial) și a pierdut la mare luptă contra francezului Richard Gasquet (nr. 25 ATP). Și la această ediţie o să avem un nume important pe

tabloul principal la Sibiu Open, un alt jucător de mare valoare, care a reușit în trecut performanţa de a intră în atât de râvnitul TOP 10 ATP. E vorba despre spaniolul Nicolas Almagro, care a reușit în trecut victorii incredibile contra lui Rafael Nadal și Novak Djokovic. Un alt jucător important pe care îl putem vedea anul acesta la Sibiu e cehul Lukas Rosol, cu victorii de prestigiu în circuitul profesionist și cu o victorie de vis împotriva lui Rafael Nadal, chiar la Wimbledon. Sunt puţini jucători în lume care au reușit victorii la cei 4 mari campioni într-un turneu de Grand Slam, iar Rosol e unul dintre ei. De remarcat că Rosol deţine și un titlu la turneul ATP de la București, în urmă cu 3 ani. Iată că prin prezenţa unui grup numeros de jucători de valoare, Sibiu Open confirmă din nou că e cel mai important turneu de tenis masculin din România, și chiar cel mai important turneu din circuitul ATP Challenger din Estul Europei. E o performanţă de care suntem mândri. De trei ani încoace, în prima duminică a turneului aţi organizat Sibiu Open Kids Day. Ce le pregătiţi copiilor în acest an? Că în fiecare an, oferim copiilor posibilitatea să se bucure de o zi cu multe surprize, cu participarea la mai multe concursuri în diferite activităţi: tenis, fotbal, baschet, tenis de masă, pictură și alte activităţi de arts and crafts. Vom avea invitaţi, personalităţi importante care vor participa la evenimentul copiilor, Prima Doamnă Carmen Iohannis deja ne-a obișnuit cu prezenţa la ultimele ediţii, și de această dată a confirmat prezenţa, însă vom avea la eveniment încă cel puţin doi mari sportivi din lumea tenisului, unul se află la acest moment între primii 20

de sportivi ai lumii, care vor jucă cu copiii și vor acorda autografe. Cum s-a dezvoltat piaţa consumatorilor de evenimente sportive de acest gen de la prima ediţie până în prezent? Există o evoluţie a numărului de spectatori, o creștere a numărului de practicanţi ai acestui sport? Încă de la prima ediţie mi-am propus obiective pe termen lung, 10 ani, prin care să creez o piaţă a consumatorilor de evenimente sportive de calitate. Sibiul e un oraș foarte conservator în acest sens, cu greu reușim să schimbăm obișnuinţele oamenilor. Recunosc că mă așteptăm la mai mult în ceea ce privește aprecierea localnicilor pentru un eveniment de o asemenea anvergură, în sensul de creștere a segmentului de consum pe partea de servicii de retail: vânzări de materiale sportive, barrestaurant și altele. Deși în fazele finale tribunele sunt pline, totuși sprijinul direct din partea publicului vine din consumul de produse și servicii adiacente. Totuși, preţul biletelor la Sibiu Open e foarte accesibil, între 20 și 40 lei. În ultimii ani am observat o creștere foarte mare a numărului de practicanţi ai tenisului, însă acest aspect se datorează mai puţin creșterii notorietăţii Sibiu Open, ci mai degrabă datorită programelor și serviciilor de calitate ale Tenis Club Pamira, prin antrenorii cu mare experienţă internaţională reveniţi acasă la Sibiu din Satele Unite și Canada, dar și datorită rezultatelor excelente ale Simonei Halep, Mihaelei Buzărnescu și altor feţe din topul ierarhiei feminine. Ce trebuie să știe pasionaţii de tenis care doresc să participe la meciuri? Că în week-end-ul meciurilor

din Calificări (15-16.09) vor avea parte de meciuri extrem de spectaculoase iar intrarea e liberă. Odată cu modificările importante din regulamentele ATP (o să revin cu altă ocazie cu detalii), survenite anul acesta, valoarea tablourilor de Calificări a crescut considerabil. De exemplu, anul acesta vom avea în Calificări un jucător austriac aflat multă vreme în Top 100 ATP: Andreas Haider-Maurer. În weekendul finalelor (22-23.09) invităm iubitorii tenisului să participe activ nu numai la meciuri, dar și la oportunitatea achiziţionării la preţuri accesibile a materialelor sportive. Sibiul a fost Capitală Europeană a Culturii, se pregătește să devină Regiune Gastronomică Europeană, pe când credeţi că are șanse să prindă și titlul de Oraș European al Sportului? Din păcate sunt foarte rezervat în acest sens. Avem nevoie de investiţii masive în sportul sibian: o sală a sportului care să permită organizarea de evenimente sportive de mult mai mare anvergură, pe lângă alte investiţii în infrastructura de bază care pune la dispoziţia oamenilor opţiuni pentru mișcare și practicarea mai multor sporturi și nu în ultimul rând avem mare nevoie de o strategie și de un plan prin care să punem în aplicare o viziune pe termen lung care să vizeze 3 obiective importante, astfel încât să putem visa la acest titlu: dezvoltarea unei infrastructuri, finanţarea de programe dedicate și lansarea unei dezbateri cu obiective clare. Să nu uităm, sportul reprezintă nu doar o cale spre sănătate, dar și spre educaţie, și nu în ultimul rând poate fi un factor de relansare economică.  RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopţi

ZILE ȘI NOPŢI | 31 AUGUST - 13 SEPTEMBRIE 2018 | 71

HANDBAL

Acces gratuit în Sala Transilvania Peste 150 de handbaliști juniori au acces gratuit în Sala Transilvania pentru antrenamente și competiţii. Tânăra generaţie de handbaliști va putea folosi în mod gratuit Sala Transilvania până la finalul acestui an, conform hotărârii Consiliului Judeţean.

150 de handbaliști juniori sibieni de la Clubul Sportiv Școlar Sibiu, club partener al Handbal Club Sibiu, ce reprezintă comunitatea sibiană la nivel naţional și internaţional, primesc și în acest an gratuitate din partea Consiliului Judetean Sibiu pentru pregătire și competiţii.

Astfel, în cea mai mare sală din Sibiu se vor pregăti grupele de handbal începători, avansaţi și performanţă, atât la masculin cât și la feminin, de la Clubul Sportiv Școlar Sibiu.

CS Școlar Sibiu e clubul unde copiii, tinerii comunităţii sibiene pot face sport gratuit, unde au posibilitatea să se dezvolte pe plan sportiv și nu numai, iar locul în care în prezent, ca și în ultimii douăzeci de ani, multe generaţii de juniori au fost întotdeauna foarte bine găzduiţi e Sala Transilvania, unde Consiliul Judeţean, proprietarul

„Grupele de handbal, începători, avansaţi și performanţă, atât la masculin cât și la feminin, peste

76 | CITY SPORT | HANDBAL: ACCES GRATUIT ÎN SALA TRANSILVANIA

acestui spaţiu, ne acordă gratuitate și în sezonul viitor”, a declarat Matei Damian, profesor la HC CSȘ Sibiu.  Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopţi

FOTBAL

FC Hermannstadt, fără Coman Conducerea FC Hermannstadt a luat pe toată lumea prin surprindere și a anunţat despărţirea de fotbalistul Alexandru Coman, titular indiscutabil în echipă. Jucătorul de 26 de ani, Alexandru Coman și-a reziliat contractul cu FC Hermannstadt. Coman a fost integralist în toate cele șapte etape disputate în acest sezon de Liga 1 și a dat o pasă de gol. “În ultima zi de transferuri mi s-a spus că nu mai au nevoie de serviciile mele, fără să-mi spună şi de ce anume. Am auzit doar «nu știu» de la ei. Am reziliat de comun acord, chiar dacă mai aveam doi ani de contract cu ei. Mai am de primit bonusurile din acest sezon și prima de promovare, dar nu

mi-ar fi convenit să stau fără să joc, nici dacă aș fi fost cu banii la zi”, a spus Alexandru Coman la TV Digi Sport.

78 | CITY SPORT | FC HERMANNSTADT, FĂRĂ COMAN

Jucătorul a mai fost legitimat la Rapid, Petrolul și Voluntari.  Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopţi

HOROSCOP TAUR Soarele rămâne în casa iubirii Taurului până la 23 septembrie 2018, iar Mercur, stăpânul acestei case, îl acompaniază în perioada 6-22 septembrie. Te pricepi la vorbe, la declaraţii romantice mai puţin siropoase și cu mai mult duh. Viaţa amoroasă a Taurilor se animă, iar celibatarii găsesc ocazii numeroase de a flirta și de a interacţiona cu sexul opus.

GEMENI Marte se găsește în casa intimităţii emoţionale și sexuale a Gemenilor până la 11 septembrie 2018, iar Venus, guvernatoarea iubirii Gemenilor, se află chiar în casa iubirii până la 9 septembrie. Această configuraţie anunţă o perioadă de intense elanuri sexuale, marcată de atracţii irezistibile și pasiune.

RAC Viaţa sentimentală a Racilor este marcată de intensitate și pasiune. Puterea de seducţie este crescută, mai ales după 9 septembrie 2018, când Venus i se alătură lui Jupiter în casa iubirii Racului. Se poate să ai parte de sentimente extreme, de atracţii și jocuri ale seducţiei, de gelozie și nopţi nedormite.

LEU Odată cu ieșirea lui Marte din retrogradare, în casa parteneriatelor Leului, viaţa de cuplu se animă. S-ar putea să ai parte de confruntări și să nu te mai poţi eschiva de la luarea unor decizii. Nu este exclus să se reaprindă o dispută legată de faptul că îţi petreci prea mult timp cu proiecte profesionale și acorzi prea puţin timp perechii de viaţă.

FECIOARĂ Mercur, guvernatorul Fecioarei, se găsește chiar în Fecioară între 6 și 22 septembrie 2018, iar Soarele îţi luminează zodia până la 23 septembrie. Prin urmare, îţi este mult mai ușor să ieși din conul de umbră, să îţi învingi reţinerile sau timiditatea și să te bucuri de o viaţă amoroasă mai activă, mai antrenantă.

BALANȚĂ Infidelitatea ar putea fi pentru Balanţe una dintre temele lunii septembrie 2018. Marte, planeta care guvernează parteneriatele Balanţelor, revine la 11 septembrie în casa iubirii Balanţei şi incită la aventură, flirt, seducţie şi jocuri amoroase. Acestea pot avea loc şi în cadrul cuplurilor solide care profită de energia astrelor.

SCORPION Venus, planeta care guvernează parteneriatele Scorpionilor, intră la 9 septembrie chiar în Scorpion, alăturându-se lui Jupiter. Se poate spune că puterea ta de seducţie este mult amplificată, de unde și o viaţă amoroasă plină de evenimente. Poţi cădea pradă unor atracţii bruște, la prima vedere, sau unor pasiuni devoratoare.

SĂGETĂTOR Mercur, planeta care guvernează parteneriatele pe termen lung și căsnicia Săgetătorilor, intră la 6 septembrie în casa statutului socio-profesional, aici fiind inclus adesea și statutul matrimonial. Prin urmare, relaţiile personale și profesionale trec în prim-plan și au nevoie de mai multă atenţie și răbdare din partea ta.

CAPRICORN Viaţa amoroasă a Capricornilor se anunţă turbulentă, presărată cu evenimente intense, neașteptate. Venus, planeta care guvernează casa iubirii Capricornului, intră la 9 septembrie 2018 în casa prietenilor, a grupurilor sociale și a vieţii sociale. Ar putea indica atitudini contradictorii sau faptul că eziţi să te implici într-o relaţie amoroasă.

VĂRSĂTOR Tranzitul lui Mercur în casa VII a Vărsătorului (până la 6 septembrie) și apoi în casa VIII (până la 22 septembrie) ajută la restabilirea unor punţi de comunicare în cuplurile mai vechi care au fost frământate de conflicte. Dar de acest tranzit pot beneficia și Vărsătorii care doresc să ducă un flirt într-un stadiu mai serios, mai intim.

PEȘTI Casa parteneriatelor Peștilor este luminată de Soare până la 23 septembrie 2018, iar până la 22 septembrie îl însoţește chiar Mercur, guvernatorul acestei case. Relaţiile amoroase reprezintă un subiect important în luna septembrie. Îţi recomandăm să îţi rezervi mai mult timp pentru perechea de viaţă și să vă implicaţi în activităţi comune.

BERBEC Mercur traversează casa iubirii Berbecului până la 5 septembrie 2018, trasând un aspect armonios spre Venus, planeta relaţiilor Berbecului, aflată în propriul domiciliu. Este încurajat dialogul constructiv, mai ales în cuplurile bine sudate. Ar putea fi vorba, însă, și despre oportunităţi pentru Berbecii celibatari de a aborda o persoană care le place, de a-și exprima sentimentele.

ZILE ȘI NOPŢI | 31 AUGUST - 13 SEPTEMBRIE 2018 | 81

CHESTIONAR DE #SIBIU

Andra Tischer E un om panoramic: îi place să vadă prin lume și dincolo de ea, la fel cum trăiește plăcerea de a fi văzută de ceilalţi, cu deplină sinceritate. Crede că omul e născut creator și că în fiecare individ există o șansă la devenirea întru creaţie, pentru că ea singură e expresia cea mai autentică și cea mai frumoasă a libertăţii noastre individuale.

DE CE SĂ LOCUIEȘTI ÎN SIBIU? Pentru că Sibiul are un ceva aparte, dacă ne gândim numai la încărcătura spirituală pe care i-o dă vechimea și așezarea lui în „plexul solar” al ţării, cum îmi place mie să spun. E o așezare vie, pulsând de energii pozitive, o cetate prin care s-au perindat multe seminţii care au transformat-o într-un bastion al frumuseţii arhitecturale de tip medieval, fiind cea mai însemnată dintre cele 7 care dau unicitate Transilvaniei, denumită, din acest punct de vedere, Siebenbürgen. Și nu în ultimul rând, pentru oamenii lui de seamă din trecut, care i-au scris istoria culturală, și pentru contemporanii care îi consolidează valoarea. Într-un cuvânt, e un loc binecuvântat.

TREI LOCURI PE CARE ORICINE AR TREBUI SĂ LE VADĂ ÎN SIBIU Desigur, „inima” orașului, Piaţa Mare și tot ceea ce ţine de Centrul Vechi (Piaţa Huet, Piaţa Mică, Pasajul Scărilor - brâul de piatră care leagă Orașul de Sus cu cel de Jos, Podul Minciunilor, Piaţa Aurarilor), str. Tribunei cu celebra vitrină „Mă gândesc la ea” care a devenit emblematică, str. Cetăţii, întreg Complexul Naţional Muzeal ASTRA, Parcul Sub Arini.

3 4

CEA MAI BUNĂ CAFEA ÎN ORAȘ O BEI Stravagante, Lili’s, Arhiva de cafea și ceai, Hug the Mug UN FESTIVAL TARE CU CARE ASOCIEZI SIBIUL FITS consider că ar trebui să fie pe primul loc,

82 | CITY ZEN | CHESTIONAR DE #SIBIU

dar lista e lungă și plină de evenimente pe care n-aș vrea să le nedreptăţesc, așezându-le într-o ierarhie strictă.

UN EVENIMENT MIȘTO, DAR CARE NU E SUFICIENT DE BINE PROMOVAT Zilele Muzicii româno-americane mi-aș dori să fie mai cunoscut, pentru că merită cu prisosinţă.

6 7

UN LOC PREFERAT DE UNDE POȚI VEDEA TOT ORAȘUL Turnul de control al Aeroportului Sibiu

O CASĂ – MONUMENT ISTORIC LA CARE VISEZI Nu există să trec pe Bd. Victoriei fără să arunc o privire înspre fosta Casă a Pionierilor, unde pe vremuri făceam cursul de balet. Dacă atunci era o casă la care visam, acum e un loc pustiu care îmi produce când nostalgie, când revoltă, când ambele, pentru că e o dovadă a neputinţei oamenilor de a păstra și de a valorifica lucrurile măreţe pe care le-au primit moștenire.

BARURI, PUB-URI, CAFENELE, RESTAURANTE, PIZZERII, TERASE PE CARE LE FRECVENTEZI Mărturisesc că sunt o neiniţiată din acest punct de vedere, pentru că prefer intimitatea locuinţei mele din Cisnădioara, fără să fiu vreo persoană retrasă. Cred că la Max, la Jules, Benjamin Steakhouse și la Hermania am avut cele mai plăcute experienţe culinare, totuși.

UN MOMENT ÎN CARE TE-AI SIMȚIT TURISTĂ ÎN SIBIU În timpul festivalurilor și al evenimentelor cultural-artistice desfășurate în aer liber mă simt turistă și devin, pur și simplu, spectatoare. Animaţia stradală, puzderia de lume colorată, zgomotoasă și în perpetuă mișcare devine pentru mine un spectacol care mă ţine în suspans permanent.

CE TE-A FĂCUT ULTIMA DATĂ SĂ ZÂMBEȘTI SINGURĂ PE STRADĂ Cred că imaginea unei mămici tinere care își îmbrăcase fetiţa la fel ca ea (bluză albă cu volănașe, fustă din tul roz și balerini lila), astfel încât micuţa părea varianta ei miniaturală, savurând o îngheţată, desigur roz, în Piaţa Mare, înconjurate de porumbei.

ÎN SIBIU MĂ INSPIRĂ Străzile tăcute din interiorul cetăţii, în momentele mai puţin aglomerate. Unii oameni, frumoși la trup și la minte, sinceri și devotaţi colectivităţii. Statuia lui Ioan Nepomuk, revoltatul martir al credinţei catolice, torturat pentru curajul de a înfrunta stăpânirea, îmi dă senzaţia că unele lucruri nu se pot schimba.

SIBIULUI ÎI LIPSEȘTE Atmosfera patriarhală de odinioară când străzile nu erau sufocate de trafic. Armonia cromatică și arhitecturală specifică unui oraș istoric.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi