Zile și Nopți Sibiu 12 Octombrie 2018

SIBIU | 12 - 25 OCTOMBRIE 2018

WWW.ZILESINOPTI.RO

Interviu cu Dumitru Budrala

www.astrafilm.ro

DIN REVISTĂ

CITY STORIES Escapade de toamnă.

Unde fugi din Sibiu p.66

INTERVIU

Dumitru Budrala, director fondator Astra Film Festival:

”SIBIUL E, DE 25 DE ANI, SPAȚIUL ÎN CARE POVEȘTILE DESPRE LUME, SPUSE DE REALIZATORI DE PRETUTINDENI, S-AU SIMȚIT ACASĂ ȘI AU AVUT O VOCE.”

CITY FOOD Ospăț cu raci și fructe de mare la Sibiu p.58

7 locuri din Sibiu unde poți admira culorile toamnei!

Cele mai gustoase 3 cocktailuri cu cafea

#hailațară #Moșna #judetulSibiu

p.46

p.56

p.72

PLUS: CITY EVENTS P.08 / CITY FILM P.44 / CITY BREAK P.68 / CITY SPORT P.74

CITYZENII EDIȚIEI

Ștefan Dobre P.6

Ionuț Cheran P.26

Tudor Șt. Popa P.28

Marian Coman P.32

SALUT, SIBIU Ștefan Dobre Redactor - Zile și Nopți

Viitorii politicieni

SKETCH-UL EDIȚIEI TNRS – peste 50 de spectacole până în 2 decembrie

Când ați fost ultima oară într-o școală? O școală simplă, da cartier, ca oricare alta. Am fost plăcut surprins să constat câtă atenție se acordă în școlile din Sibiu ecologiei. Pe coridoare e plin de panouri informativ-educative despre cum să colectăm selectiv, cum să avem grijă de mediul înconjurător, cum să protejăm natura și așa mai departe. Unele colțuri de coridoare seamănă cu mici altare închinate naturii. Vezi fotografii cu pădurile patriei, panorame în munți, cabane turistice și așa mai departe. Vezi inclusiv în cât timp se descompun diferite ambalaje, în funcție de cantitatea de plastic compusă. Sună bine, nu?

Așa am zis și eu, până am ieșit pe terenul de sport al școlii. Care e plin de gunoaie, ambalaje, mizerii, cred că sunt printre cele mai poluate zone din Sibiu. La fel și în părculețul din fața școlii.

E exact ca în proverbul cu leopardul după gard. Cel mai ciudat este că aceste gunoaie se văd zilnic cu ușurință, atât de către elevi cât și de către dascăli. Într-un fel, e reprezentativ pentru societatea noastră. Așa se clădesc viitorii politicieni ai țării. Ș-apoi, tot noi, avem vorba aceea: Să faci ce zice popa, nu ce face popa!

Teatrul Național „Radu Stanca" Sibiu a pus în vânzare biletele pentru spectacolele care vor avea loc în perioada octombrie – 2 decembrie 2018. Nu mai puțin de 56 de spectacole de teatru, dintre cele mai apreciate de public, va prezenta TNRS la Sibiu în această perioadă, dintre care amintim aici o mică parte: „Sunt o babă comunistă”, regia Mariana Mihu-Plier, „Hedda Gabler”, regia Botond Nagy, „Povestea prințesei deocheate”, „Așteptându-l pe Godot”, „Oidip”, „Călătoriile lui Gulliver”, „D’ale carnavalului” – toate cinci spectacolele în regia lui Silviu Purcărete, „Perfect compus”, regia Alexandra Badea, „Rug”, regia Armin Petras, „MAL/PRAXIS”, un spectacol de Bogdan Georgescu, „Balul", regia Radu Nica, „Lecția”, regia Mihai Măniuțiu și „Moroi”, regia Alexandru Dabija.

ZILE ȘI NOPȚI - EDIŢIA DE SIBIU apare bilunar - gratuit | nr. 20 (365) | 12 - 25 octombrie 2018 Contact: Str Mărăști nr. 9, Sibiu, e-mail: sibiu@zilesinopti.ro, website: http://sibiu.zilesinopti.ro/, fb: www.facebook.com/zilesinoptiSibiu Publisher: Marius Dicoiu (0744 35 99 10, marius.dicoiu@zilesinopti.ro) | Redactori: Ștefan Dobre (stefan.dobre@zilesinopti.ro) | Razvan Sădean (razvan.sadean@zilesinopti.ro) Colaboratori: Bogdan Brylynski, Ciprian Ciocan, Marian Coman, Celestin Cheran, Adela Dinu, Constantin Necula, Andrei Marcovci, Crina Mareș, Mitichi, Tudor Șt. Popa, Bogdan Sărătean DTP: Dani Gheorghiu (dani.gheorghiu@outlook.com) | Distribuţie: Alex Fălămaș (0755 02 29 57) | Administrativ: Simona Dicoiu (0755 02 29 55, simona.dicoiu@zilesinopti.ro) Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) | Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro. Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.

Zile și Nopţi este membru BRAT și SNA.

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar. Săptămânale: Bucureşti, Cluj, Timişoara / Arad Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Sibiu (Mediaş), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş. Lunare: Iaşi, Baia Mare, Satu Mare, Suceava (Rădăuţi)

Texte de Ștefan Dobre, Răzvan Sădean

Vremea capricioasă de toamnă nu este un motiv să te încui în casă până vara viitoare. Sezonul evenimentelor outdoor a trecut, dar dacă știi să deschizi ușile potrivite s-ar putea să nimerești la cele mai cool evenimente ale acestei toamne. Între 15 și 21 octombrie, avem de ales între 400 de evenimente cinematografice și nu numai în cadrul

ediției aniversare a festivalului Astra Film. Teatrul Național ”Radu Stanca” și-a anunțat programul pe lunile octombrie și noiembrie, adică aproape 50 de spectacole semnate de regizori îndrăgiți precum Radu Nica, Silviu Purcărete sau Gianina Cărbunariu. Pentru cei mici, Teatrul Gong a pregătit numeroase ateliere de creație și spectacole educative.

REVINE DOM-UL ÎN PIAȚA MARE! Sibiul este singurul oraș din România în care se pot viziona filme într-un cinematograf-dom, pe un ecran imens de tip cupolă care ocupă întregul câmp vizual și înconjoară spectatorul, dându-i senzația de prezență nemijlocită în centrul evenimentelor din film. Și asta grație Festivalului Astra Film, care aduce în Piața Mare din Sibiu, pentru al treilea an consecutiv, mult apreciatul dom. Sibienii și turiștii de toate vârstele vor avea ocazia între 15 și 21 octombrie să experimenteze cele mai noi formate de documentar: proiecții 360 (Domul mare) și proiecțiile VR (Domul mic). Intrarea e liberă, dar se face pe bază de rezervare. Pregătește-te să ai parte de senzații inedite în cinematograful viitorului!

ESENȚIAL

A IV-a ediție a Festivalului Tânăr de la Sibiu aduce peste 40 de spectacole din 11 țări, între 2 și 11 noiembrie.

CONCERT

TEATRU

CONCERT

Pe The Tiger Lillies are mai mult sens să-i vezi în concert decât să-i asculți acasă. Trio-ul care combină cabaretul, vodevilul, musicalul și teatrul de stradă vine la Sibiu și concertează în deschiderea Astra Film Festival, luni, 15 oct., ora 21:00.

Preț bilet: 30 lei.

Unul dintre cele mai de succes spectacole de teatru românești, ”Străini în noapte” cu Florin Piersic și Medeea Marinescu, revine la Sibiu, la cererea publicului.

Reprezentația va avea loc miercuri, 24 octombrie, ora 19:00, la Centrul Cultural ”Ion Besoiu”.

Peter Sarik Trio, unul din cele mai în vogă grupuri de jazz din Ungaria, va prezenta concertul Bartok X, miercuri, 24 octombrie, ora 19:00, pe scena Sălii Thalia. Atmosfera concertelor lor e mult influențată de atmosfera concertelor de pop sau rock. Preț bilet: 20 lei.

08 | CITY LIFE

NOU ÎN ORAȘ

MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/ SIBIU

TEATRU

”FAUST” DE SILVIU PURCĂRETE „Faust-ul“ lui Silviu Purcărete se distinge prin complexitatea viziunii regizorale: este o experienţă extrasenzorială la graniţa dintre Pământ şi Iad, un peisaj amplificat prin proiecţii, focuri de artificii, muzică rock live, zeci de actori şi dansatori şi o coloană sonoră originală semnată de Vasile Şirli. Spectacolul nu este recomandat celor sub 16 ani.

UNDE: Fabrica de Cultură CÂND: 12 octombrie, ora 19:00

EVENIMENT EXPO

PLANTELE ANTI-CANCER Expoziția temporară Plantele anti-cancer reprezintă o selecție de plante foarte cunoscute și recomandate în dieta oricărei persoane, în special a bolnavilor de cancer. Deși sunt la îndemâna oricărei persoane, efectul terapeutic și modul de acționare asupra tumorilor este un aspect mai puțin cunoscut de publicul vizitator.

ASTRA FILM FESTIVAL. A 25-A EDIȚIE CÂND: până în 31 octombrie UNDE: Muzeul de Istorie Naturală

SPECTACOL

ȘTEFAN BĂNICĂ LA SIBIU Jake este un scriitor de success, care are relații cu probleme. Aflat la a doua căsătorie, în pragul unei crize, Jake examinează toate relațiile cu femeile din viața sa, suprapunând planul imaginar cu cel real, în speranța de a înțelege modul prin care ar putea fi un soț mai bun. Piesa permite spectatorului să intre în lumea interioară a celebrului autor.

10 | CITY LIFE | NOU ÎN ORAȘ

UNDE: Centrul Cultural

”Ion Besoiu” CÂND: 26 octombrie

Programele tematice AFF 2018 explorează între 15-21 octombrie 2018 legăturile din familie, relațiile între generații și efectele trecerii timpului asupra noastră (Maternitatea, Atenție!

Părinți la volan, Înspre lumea adulților, Rituri de trecere, Cine n-are bătrâni să-și cumpere); exercițiul dificil al găsirii identității personale, naționale sau digitale (Supraviețuind tărâmului natal, Unde e Acasă?, Eu și originea/ religia mea, Extrema dreaptă lângă noi, #viețilenoastreonline); și căutarea echilibrului între a ne trăi soarta și a ne construi un destin (Destine încercate, Contra curentului, În perspectivă largă, Efectul fluturelui).

TOP

5

EVENIMENTE

la care să mergi în Sibiu Festivalul Internațional Astra Film își aniversează cea de-a 25-a ediție în 2018 cu un program de peste 100 de filme de non-ficțiune remarcabile, grupate pe 5 secțiuni competiționale și 14 programe tematice. Din cele 101 filme selecționate, 55 participă în competiția Astra Film Festival 2018 și 45 de producții de top sunt prezentate în afara competiției, în cadrul celor 14 programe tematice ale Festivalului, în formatul dedicat proiecților VR și 360 de grade, precum și în cadrul festivalului de educație prin film documentar Astra Film Junior. Prin programele sale tematice, Festivalul Internațional Astra Film Sibiu prezintă cinematografia realității înțeleasă nu numai ca un portret intim și detaliat al condiției umane, dar și ca un mod de conștientizare socială și instrument de schimbare, o „terapie pentru însănătoșirea societății".

3

Teatrul Național ”Radu Stanca” programează pentru 27 octombrie, ora 20:00, spectacolul ”Pisica Verde” de Elise Wilk. Evenimentul va avea loc în Sala Canvas a Facultății de Litere și Arte. Intrarea liberă pe bază de rezervare la Agenția Teatrală

1

Temele abordate în ediția 2018 examinează fațetele, mentalitățile, normele sociale scrise și nescrise ale acestei lumi, pornind de la ideea că fără cunoașterea realității nu este posibilă înțelegerea ei, la fel cum fără a înțelege realitatea nu o putem schimba.

Ediția AFF 2018 mai include, ca prezență specială, și cele trei producții finaliste ale competiției Parlamentului European LUX Film Prize, dintre care va fi desemnată câștigătoarea Premiului LUX 2018, pe 14 noiembrie, la Strassbourg.

2

Kölner-Männer-Gesang Verein, cel mai mare cor bărbătesc din Germania, va susţine un concert la ediţia din acest an a Festivalului „Orgile Transilvaniei“. Evenimentul va avea loc pe 15 octombrie, de la ora 19, la Biserica Romano-Catolică din Piaţa Mare. Corul va fi acompaniat de organistul Christopher Brauchmann.

12 | CITY LIFE | TOP 5 EVENIMENTE LA CARE SĂ MERGI ÎN SIBIU

4

Ediția a treia a proiectului „Anotimpuri”, organizat de UCIMR, prilejuiește reîntâlnirea publicului sibian cu cel mai în vogă grup de jazz din Ungaria, Péter Sárik Trio. Cei trei muzicieni vor prezenta concertul Bartók X, miercuri, 24 octombrie, cu începere de la ora 19, la Sala Thalia. Peter Sarik Trio a devenit una dintre cele mai populare și definitive trupe de jazz din Ungaria din ultimii zece ani.

5

”Cine a spus miau?” este numele spectacolului programat de Teatrul Gong în 21 octombrie, de la ora 11:00. Din distribuție fac parte Leo-Nora Băcanu, Monica Baldea, Lucia Barbu și Nicolae Suciu. Biletul costă 9 lei.

TERENURILE DE SPORT

CE NE PLACE



1

Ne place că vedem periodic terenuri de sport modernizate prin Sibiu și date în folosința cetățenilor în mod gratuit. Cel mai recent exemplu îl reprezintă terenul de sport din Parcul Tineretului, acolo unde zilele trecute municipalitatea a modernizat complet terenul de baschet/fotbal/handbal. Este un plus pentru copiii din zonă.

2

Nu ne place că nici terenurile de sport ale școlilor nu sunt în stare mai bună.

Majoritatea au terenuri din beton crăpat, prin care crește iarba, iar coșurile de baschet și porțile de fotbal au fost montate în anii 90, probabil venite ca ”ajutoare” din Germania.

2

Un alt exemplu de teren de sport modernizat și dat în folosința sibienilor este cel din vecinătatea stadionului municipal. Acela a fost reabilitat la pachet cu terenurile de fotbal numite popular ”cutiuță”, însă important este că ele pot fi folosite în mod gratuit de oricine este interesat. Din nou, un plus pentru copiii care merg zilnic la joacă.

3

Nu ne place că nu vedem o strategie dedicată sportului, proiecte pentru tineri și copii să facă sport. Ori vedem cârpeli, cum e la Bazinul Olimpia, ori proiecte insuficiente, prea puțin pentru nevoile reale ale orașului.

3

Tot municipalitatea a decis acum vreo câțiva ani să lase libere, în afara orelor de curs, terenurile de sport ale școlilor.

Asta înseamnă că după ore orice copil din cartier poate ieși la joacă pe teren, ceea ce nu-i de ici, de colo, mai ales că în multe cartiere nu presa sunt alte soluții.

4

Din păcate, cam tot ce ține de stat și sport este depășit de situație. Sala Transilvania, în ciuda eforturilor, arată ca și cum ar fi prinsă în timp și blocată în finalul anilor 90, bazinul Olimpia e cârpit, stadionul e șantier întârziat, și nici măcar studenții ULBS nu au o sală de sport, deși, culmea, au specializări legate de sport. Numai forme fără fond!

4

Ne mai place că se pregătește un mare proiect dedicat sibienilor, în special cei tineri, care vor să facă sport. Este vorba despre skate-park-ul din zona Obor, care va avea și ceva facilități adiacente, prin urmare o ocazie bună pentru copii și adolescenți să iasă la aer, să facă mișcare, sport, să nu stea în fața calculatorului.

5

Nu în ultimul rând, nu ne place că lipsa unei strategii și a unor baze sportive se vede pe stradă. Elevi cocoșați, tineri obezi, copii care fac mai mult sport în jocurile pe calculator decât în viața reală. Și ne mirăm că dăm mai mult bani pe medicamente sau pe doctori decât pe educație fizică.

5

Nu în ultimul rând, ne place că în afara terenurilor oferite de primărie și cele ale școlilor există în Sibiu o ofertă destul de bogată de terenuri de sport private. Avem școli private de fotbal, de baschet, avem săli de sport, fitness, cluburi de karate, înot, ca o concluzie, avem o preocupare pentru educație fizică și sport – cum se spunea în școală.

14 | CITY LIFE | CE NE PLACE / CE NU NE PLACE

1

Nu ne place că cele două, trei terenuri de sport puse la dispoziție nu sunt nici pe departe suficiente dacă ne gândim la populația Sibiului, aflată într-o continuă expansiune de câțiva ani buni. Plus că majoritatea sunt terenuri din bitum turnat la întâmplare și puse două coșuri de baschet.

Un fel de "am făcut să ne aflăm în treabă..."



CE NU NE PLACE

FREE ÎN SIBIU CEL MAI MARE COR BĂRBĂTESC DIN GERMANIA VINE LA SIBIU Kölner-Männer-Gesang Verein, cel mai mare cor bărbătesc din Germania, va susţine un concert la ediţia din acest an a Festivalului „Orgile Transilvaniei“.

Evenimentul va avea loc pe 15 octombrie, de la ora 19, la Biserica Romano-Catolică din Piaţa Mare. Corul va fi acompaniat de organistul Christopher Brauchmann. În program fragmente din „Missa Dalmatica“ de Franz von Suppé, lucrare în primă audiţie absolută în România.

SĂNĂTATE

FOTO

SALON

Terapii complementare Biblioteca Județeană Astra va găzdui între 11 și 14 octombrie evenimentul ”alterNativ” – Târg de carte de sănătate și terapii complementare.

Expoziție Expoziția "Sibiul văzut din Est si din Vest" poate fi admirată gratuit în incinta Turnului Sfatului până în data de 14 octombrie.

Artă fotografică Salonul Internaţional de Artă Fotografică - ediţia a 19-a se desfășoară în cadrul Centrului de Informații Turistice al Primăriei până în 19 octombrie.

Centrul Cultural German Sibiu vă invită în 17 septembrie de la ora 18:00 în spaţiile sale la

ESENȚIAL vernisajul expoziţiei CLONE. ARTĂ FĂRĂ STICLĂ a artistului grafic Sorina Tomuleţiu.

 AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/NOUINORAS

16 | CITY LIFE | FREE ÎN SIBIU

În această expoziție, ilustrațiile originale sunt digitizate, mărite și tipărite pentru a evidenția procesul de lucru (inclusiv a greșelilor care intervin în opera oricărui artist).

Prin combinația mai multor metode și medii artistice (markere, acuarelă, tuș, acrilic, cerneală etc.) rezultă personaje fantastice în cadre suprarealiste, creaturi cu umor negru și peisaje alegorice care compun un ecosistem în culori vibrante. Intrarea este liberă.

”Sibiul e, de 25 de ani, spațiul în care poveștile despre lume, spuse de realizatori de pretutindeni, s-au simțit acasă și au avut o voce.”

Interviu

Dumitru Budrala director fondator Astra Film Festival

18 | CITY LIFE | INTERVIU CU DUMITRU BUDRALA

Astra Film Festival, unul dintre evenimentele care de 25 de ani dă greutate ideii de ”oraș cultural”, așa cum ne place să-i spunem Sibiului, va avea loc între 15 și 21 octombrie, în 9 spații special amenajate în centrul istoric al orașului. Programul ediției aniversare se anunță bogat în filme remarcabile care ne vor plimba prin toată lumea, întâlniri cu cineaști, concerte sau conferințe. De asemenea, ediția din acest an va marca și Centenarul României printr-o proiecție cu totul și cu totul specială: premiera mult așteptatului film ”Transalpina – Drumul Regilor”. Despre culisele noii ediții care se apropie de start, am stat de vorbă cu Dumitru Budrala, director fondator Astra Film Sibiu.

Nu multe festivaluri se pot lăuda cu o ediție aniversară de 25 de ani. Cum ați reușit să mențineți treaz spiritul festivalului de-a lungul anilor?

Cred că ceea ce a menținut spiritul Festivalului Astra Film a fost nevoia noastră, ca oameni, de a cunoaște și înțelege realitatea în care trăim, precum și de a cunoaște și înțelege realitatea celuilalt.

Forța extraordinară a poveștii - pentru că Sibiul este, de 25 de ani, spațiul în care poveștile despre lume, spuse de realizatori din toată lumea, s-au simțit acasă și au avut o voce – a creat de fiecare dată o experiență inițiatică pentru audiență și o legătură intimă între profesioniști, public și protagoniștii poveștilor spuse pe marele ecran. Și cum această explorare a condiției noastre umane este, cu fiecare poveste, alta, curiozitatea publicului, interesul lui pentru cinematografia care-l edifică asupra realității, nu s-au pierdut în plictis sau rutină, ci au sporit cu anii. Mai cred și că locurile unde poveștile se simt acasă,

unde oamenii se strâng ca să asculte și să vadă poveștile de viață ale celorlalți, sunt locuri binecuvântate. Încă de la începuturi, festivalul a mizat pe filme care dezbracă realitatea de formulele stereotipe vehiculate de mass-media. Ce fel de lume conturează filmele din selecția de anul acesta?

Ce teme cruciale, sensibile sau provocatoare ating?

Prin programele sale tematice de anul acesta, Festivalul Astra Film își propune să examineze fațetele lumii contemporane pornind de la ideea că fără cunoașterea realității nu este posibilă înțelegerea ei, la fel cum fără a înțelege realitatea nu o putem schimba. Am grupat 14 programe tematice, care explorează legăturile din familie, relațiile între generații și efectele trecerii timpului asupra noastră, care vorbesc despre parcursul dificil al găsirii identității personale, naționale sau digitale în lumea complicată în care trăim, precum și despre dualitatea

soartă – destin, acea căutare a echilibrului între a ne trăi soarta așa cum ne-a fost dată și a ne construi un destin cu asumare și responabilitate.

Departe de ideea de a face un top, ce filme ne-ați recomanda dumneavoastră să avem în vedere în acest an?

Anul acesta am avut un număr record de pestre 3.000 de filme înscrise, din care am selecționat 101 de titluri. Nu e ușor să fac o recomandare, pentru că prezentăm unele dintre cele mai importante și premiate filme de non-ficțiune, printre care ”Sand and Blood”, câștigătorul premiului Silver Eye la Jihlava IDFF și al Premiului Juriului la Kiev Human Rights Documentary Film Festival, ”Tanzania Tranzit”, care a primit premiul pentru Imagine în Film Documentar la Tribeca Film Festival, ”Yvonne”, cel mai Inovativ film la Visions du Réel, ”Solving My Mother”, Premiul Juriului pentru Debut la IDFA, ”Nussbaum 95736”, premiat anul trecut la Near Nazareth Festival, Berlin Flash

ZILE ȘI NOPȚI | 28 SEPTEMBRIE - 11 OCTOMBRIE 2018 | 19

Film Festival și Hollywood International Independent Documentary Awards, ca să menționez doar câteva.

Sunt de văzut și proiecțiile care vor avea premiera la Astra Film Festival 2018, care sunt cam jumătate din titlurile selecționate. Dintre acestea, aș menționa ”Tatăl meu, Imre”, ”Nunta Anului”, ”If Objects Could Speak”, ”Aniversarea”, ”Remnants of a Conversation”, ”Ink of Yam”, ”Fitzcarraldo Syndrome” și ”My Voina”. Ediția aniversară din acest an mai include, ca prezență specială, și cele trei producții finaliste ale competiției Parlamentului European LUX Film Prize, dintre care va fi desemnată câștigătoarea Premiului LUX 2018, pe 14 noiembrie, la Strassbourg: ”The Other Side of Everything”, ”Styx” și ”Woman at War”. Programul Festivalului este bogat și divers, biletele sunt deja disponibile, toate detaliile se găsesc pe site-ul nostru www. astrafilm.ro – vă așteptăm cu mare drag la Sibiu!

Ce personalități din lumea cinematografiei vor fi prezente la Sibiu, în cadrul ediției aniversare?

Legendara Ally Derks, fondatoare a Festivalului Internațional de Film Documentar Amsterdam, la cârma căruia a stat timp de 30 de ani, face parte pentru prima dată din juriul nostru. Alte participări notabile în juriu sunt Haruka Hama, Coordonator al Festivalului Internațional de Film Documentar Yamagata, Japonia; Michael Stewart,

Director al Festivalului de Film Documentar ‘London Open City’; regizorii Cristi Puiu, Marin Martschewski, Alexandru Solomon, Ruben Vermeersch, Liviu Tipurita; Dina Iordanova, Profesor de Film la University of St. Andrews din Marea Britanie; criticul de film Cristian Tudor Popescu; Simon Kilmurry, Director Executiv al Asociației Internaționale a Documentarului din SUA; scriitoarea Adina Popescu; profesorul Vintilă Mihăilescu.

Realizatorii multora dintre filmele proiectate vor fi, de asemenea, prezenți la Sibiu, cum ar fi Matthias Krepp, Angelika Spangel, Jeroen van Velzen, Tommaso Perfetti, Ieva Ozolina, Steffan Strandberg și mulți alții.

După proiecția filmelor, ei vor participa la sesiuni de întrebări și răspunsuri cu publicul.

Vom avea și discuții panel

Unul dintre filmele la care lucrați de ani buni va avea premiera în cadrul festivalului, marcând totodată și Centenarul României.

Spuneți-ne vă rog mai multe despre acest eveniment cinematografic îndelung așteptat.

Filmul ”Transalpina – Drumul Regilor” pleacă de la fascinația mea de-o viață pentru drumul care leagă Transilvania de Oltenia, unde fantasticul, poveștile mitologice și sublimul peisajelor te însoțesc la fiecare pas. Am încercat să surpind o experiență aparte, o imersiune în istoria și mitologia locului, din cele mai îndepărtate timpuri și până în prezent. Vechiul drum al dacilor și al romanilor este de o frumusețe care te lasă fără răsuflare, cum șerpuiește printre Alpii

”Filmul documentar promovează toleranța, deschiderea către nou, către celălalt, curajul de a explora realitatea, gândirea critică și capacitatea investigativă.”

care vor pune în dezbatere tematicile Festivalului, la care vor participa ca invitați și moderatori Michael Stewart, Radu Umbres, Alexandru Solomon, Cristian Tudor Popescu, Emil Hurezeanu, Oana Vasiu și mulți alții.

20 | CITY LIFE | INTERVIU CU DUMITRU BUDRALA

Transilvaniei, de unde și una dintre denumiri - Transalpina.

Am încercat să reconstitui pentru spectator de unde provine și denumirea Drumul Regilor, precum și povestea sa ca realizare extraordinară pentru timpurile acelea. Mi s-a

reflecteze asupra filmelor, cu metode adecvate vârstei lor.

Pentru școlile primare, AFF oferă și un concurs de benzi desenate, prin care copiii au prilejul să “re-povestească” prin imagini narativul filmului vizionat, sau chiar să creeze o poveste imaginară pe baza celor văzute. În încheiere, cât de necesară credeți că e o cură cu filme documentare în contextul social și politic intern de astăzi? părut dintotdeauna că acest drum a reprezentat un punct de întâlnire nu numai între oamenii aflați de o parte și de alta a munților, dar și între cer și pământ, între real și fantastic. În fiecare an v-ați străduit să compensați lipsa de săli de cinema din oraș inaugurând noi spații de proiecție. Care sunt locațiile în care ne vom bucura în acest an de filme, concerte sau întâlniri cu cineaști, în cele 7 zile de festival?

Anul acesta, Astra Film Festival își va găzdui proiecțiile, evenimentele și invitații în nouă spații special amenajate în centrul Sibiului, care au devenit deja destinații pentru iubitorii filmului de non-ficțiune din ultimii ani: Astra Film Cinema, Mansarda Astra Film, Teatrul Gong, Aula Magna a Facultății de Medicină, Librăria Habitus, Sala Thalia, Sala de Sticlă și mult apreciatul DOM din Piața Mare - pentru proiecțiile 360 (Domul mare) și proiecțiile VR (Domul mic).

Un demers extraordinar care s-a extins în paralel cu festivalul e Astra Film Junior.

Prezența copiilor în sala de cinema și la întânirea cu documentarul a crescut de la o ediție la alta. Câți mici cinefili aproximați că vor participa în acest an și cum arată programul dedicat lor?

Impactul pe care îl are Astra Film Junior demonstrează efectul profund al educației prin cinema asupra tinerei generații. Ediția trecută am avut peste 25.000 de spectatori, anul acesta ne așteptăm la și mai mulți juniori interesati de programul Festivalului. Vor putea participa la atelierul "Primul Meu Film", un program de inițiere în producția de cinema destinat elevilor de liceu, care se va finaliza cu o proiecție de gală a documentarelor realizate de tinerii cineaști, dar și la proiecții organizate pe grupe de vârstă, de la 6 la 15+ ani. De asemenea, Astra Film Junior vine în ajutorul profesorilor cu un program de ghidaj special, cu care să îndrume elevii să

Filmul documentar promovează toleranța, deschiderea către nou, către celălalt, curajul de a explora realitatea, gândirea critică și capacitatea investigativă.

Toate sunt abordări extrem de importante în contextul în care trăim. Nu numai la noi, dar și pe plan mondial, tot mai multe întâmplări zilnice din sfera politică și socială afectează însăși esența condiției noastre umane. Documentarul devine tot mai important în situația în care oamenii simt nevoia unei surse alternative de edificare asupra realității. Ce văd zi de zi, ce le este prezentat în media, este numai o latură a realității, un punct de vedere subiectiv, manipulat, distorsionat de varii interese. Într-o lume invadată de fake news, dominată de disimulări pragmatice și de rescriere a trecutului, non-ficțiunea este tot mai importantă pentru a cunoaște poveștile în profunzime, pentru a înțelege realitatea în toate unghiurile, motivele, emoțiile și trăirile ei.  RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopți

ZILE ȘI NOPȚI | 28 SEPTEMBRIE - 11 OCTOMBRIE 2018 | 21

Filmul ”Transalpina - Drumul regilor” deschide ediția aniversară AFF 2018!

Astra Film Festival 2018 marchează Centenarul României printr-o serie de proiecții ale filmului ”Transalpina - Drumul Regilor”, unul dintre cele mai îndelung așteptate documentare semnate de regizorul sibian Dumitru Budrala. Filmul va avea 5 proiecții de-a lungul celor 7 zile de festival. Premiera e programată în seara de deschidere a ediției aniversare, luni, 15 octombrie, de la ora 19:30. Accesul la proiecția de gală se face pe bază de invitație. Filmul mai poate fi văzut marți, 16 octombrie, ora 18:00, la Aula ULBS, sâmbătă, 20 octombrie, ora 17:00, la Sala Thalia și duminică, 21 octombrie, de la ora 15:00 la Aula ULBS și de la ora 16:00 la Sala Thalia. Accesul la cele 4 proiecții se face pe bază de bilet, care poate fi achiziționat online pe eventbook.ro, dar și de

la casieriile AFF. Proiecțiile filmului ”Transalpina - Drumul Regilor” în cadrul AFF 2018 se bucură de suportul Ministerului Culturii și Identității Naționale prin programul Centenar.

Filmul ”Transalpina - Drumul Regilor” propune o călătorie pe drumul de care și-au legat numele mai mulți regi, dar și pe sub pământ, pe căile pe care umbla zeul Zamolxis, și prin cer, unde, pe vremea uriașilor, s-au petrecut întâmplări care au dat numele munților și văilor. De o frumusețe care te lasă fără răsuflare, Transalpina este mai mult decât o șosea spectaculoasă. Vechimea drumului care leagă Transilvania de Ţara Românească se măsoară în milenii. De-a lungul timpului, a fost pierdut şi redescoperit de mai multe ori, dar păstorii l-au cunoscut

dintotdeauna și l-au străbătut cu turmele lor, în ciuda granițelor trasate de stăpâniri trecătoare. Într-o transpunere cinematografică de excepție, fascinația de-o viață a regizorului pentru poveștile pe care le ascund râurile, iezerele, crestele munților, văile și peșterile trec dincolo de fapte și date istorice, evocând însuși spiritul locului.

Proiecțiile din cadrul Astra Film Festival 2018 ale filmului ”Transalpina - Drumul Regilor” vor fi urmate de alte proiecții inedite și discuții pe tema Centenarului, care vor fi organizate de Astra Film în localitățile de pe traseul Transalpinei în jurul datei de 1 Decembrie.

22 | CITY LIFE | FILMUL ”TRANSALPINA - DRUMUL REGILOR” DESCHIDE EDIȚIA ANIVERSARĂ AFF 2018!

Street style

Mitichi Preşedinte Feeric Fashion Week şi strateg în industria modei. Însă prima dragoste rămâne publicitatea, care împletită cu moda, a devenit un mod de viaţă şi o continuă succesiune de strategii pentru ceilalţi.

24 | CITY LIFESTYLE | FASHIONATION

Moda străzii vorbește despre oameni și despre creatorii ei.

Dacă ne raportăm la ceea ce vedem în fiecare moment în care ieșim din casă și îi privim pe cei din jur poate nu e nimic de remarcat, poate e banal, sau nu ne influențează cu nimic. Dacă ne raportăm însă la orașele mari cu tradiție în modă unde oamenii respiră stil și preocuparea pentru estetica vestimentară, atunci street style e chiar un fenomen, care a crescut în ultimii ani și care s-a transformat într-o afacere pentru mulți dintre cei implicați.

Pentru cei ce nu știu, pe durata săptămânilor modei din New York, Londra, Milano și Paris, invitații la prezentările de modă obișnuiesc să cinstească munca designerului și succesul brandului, purtând ținute stilizate cu articole din colecția trecută a acelui brand. Ca

urmare, dacă ne gândim la un numar cuprins între 500 și 1000 de invitați la fiecare show, sau poate mai mult în unele cazuri, toți îmbracați într-un stil propriu, folosind articole vestimentare ale marilor branduri, nu putem să ne așteptăm decât la un spectacol pe străzi mai mareț poate decât cel din timpul prezentării colecției. Pe străzi sunt femei ravissante, impecabil îmbrăcate și sute de fotografi ce aleargă pentru a surprinde ținutele și detaliile acestora.

Câteva dintre aceste femei au devenit faimoase doar datorită originalității cu care mixează articolele și a particularității stilului lor vestimentar. Acestea sunt fie femei implicate în industrie, fie femei care au o înclinație nativă înspre estetică și au ajuns să influențeze deopotrivă publicul larg dar cel mai important să îi inspire pe designeri. Studiorile de stil care oferă informații despre tendințe sunt cei mai mari "vânători" ai acestor femei stilate. Revistele de modă trimit fotografi care trebuie să ilustreze aceste apariții iar editorii fiecărei reviste fac o selecție personală în funcție de relevanța conținutului pentru publicul revistei. Acesta e mecanismul prin care se deruleaza ciclul stilului. Și evident că tot acest mecanism a oferit oportunități de dezvoltare a unor afaceri. Fotografii, stiliștii, bloggerii, revistele și chiar casele de modă plătesc valori considerabile pentru conținutul de calitate venit din zona de street style.

Infinit scrolling și comunicare deficitară

Ionuț Cheran Scriitor www.celestincheran.ro

26 | CITY ZEN | EDITORIAL

Activitățile noastre se reduc tot mai mult la a nu face mai nimic cu adevărat constructiv.

Acum există o senzație nouă- cea de infinit scrolling printre nimicurile strălucitoare din social media. Siteurile sunt create în mod intenționat să ne pierdem atenția în “false loops”.

Din acest mediu poți să nu mai scapi niciodată. Iar nemulțumirea că nu avem niciodată destul, că nu suntem unde trebuie, că nu lucrăm ce ne place, că nu avem lângă noi pe cine trebuie exact la momentul potrivit ne este coruptă de tot felul de imagini adaptate.

Cinemaul fals al fericirii s-a transformat în internetul fals al fericirii.

Tot mai des relațiile devin doar niște posibilități de a ne pierde, mai mult sau mai puțin, timpul cu cineva

ok, cât de cât fain, aproximativ de treabă, nereușind să comunicăm matur.

Singurătatea ne roade tot mai mult de la rădăcina sufletului. Dar sufletul nici măcar nu mai este perceput ca idee de viață interioară, ca un element esențial al acesteia. Deși ne rod încontinuu lucruri și simțim că avem multe pe suflet, spunem că avem o stare nasoală.

Ne este frică să nu stăm chiar degeaba. Ne este frică să stăm liniștiți o clipă. Să ne concentrăm doar pe noi înșine. Nu avem timp pentru așa ceva.

Ne ambiționăm să avansăm cât mai repede profesional. Suntem porniți să ne vindem cât mai bine. Să nu ne lăsăm mai prejos nici măcar o clipă.

Trebuie să fim tot mai sus, tot mai ocupați și să scrollăm tot mai mult.

Promenadă pe Bdul. Victoriei V-ați imaginat cum ar fi ca într-o duminică să vă lăsați mașina acasă și să puteți să vă plimbați cu căruciorul copilului prin parcul SubArini apoi să vă continuați drumul, încet, spre centrul orașului unde să asistați la spectacolele stradale sau să vă relaxați la o terasă din Pța. Mică?

Tudor Şt. Popa Când nu e arhitect, Tudor voluntariază pentru schimbarea în bine a comunităţii, implementează proiecte pentru înfrumuseţarea oraşului Sibiu şi, nu în ultimul rând, scrie pe blogul CeMerita.ro

28 | CITY ZEN | EDITORIAL

Sau, cum ar fi ca atunci când închiriați o bicicletă de la Cazarma 90 să ajungeți ușor și în siguranță până în parcul SubArini pentru a vă continua drumul mai departe, spre Muzeul Astra, folosind pistele de biciclete amenajate pe Bulevardul Victoriei?

Calea de legătură dintre str. N. Bălcescu și parcul SubArini trebuie să ofere pietonilor prioritate și să fie complementară pistei de biciclete ce trebuie amenajată aici cu dublu sens.

Realizarea unei promenade pe Bdul.

Victoriei este propunerea mea în programul de bugetare participativă deschis de Primăria Sibiu în urmă cu câteva luni. Ideea a fost înscrisă într-un concurs în urma căruia se vor decide cele 10 proiecte ce vor fi implementate în Sibiu. Dacă vreți și voi un bulevard pe care vă puteți plimba relaxați, fără însă a deranja traficul auto, intrați pe site-ul www.bugetareparticipativa.sibiu.ro și votați proiectul.

Parcul celor 100 de stejari Takács Gyöngyi Sibiancă, îndrăgostită de natură și oameni.

Coordonator proiecte și organizator de evenimente, voluntar și ghid de turism.

30 | CITY ZEN | EDITORIAL

“Mai bine te joci, bagă-ţi capul în nori”. Încă ne răsună în memorie versurile ultimului eveniment din parcul Sub Arini. Trecem adesea pe potecile-i șerpuinde și parcă fiecare arbore ne păstrează câte o amintire: cu grădinița la „elefant”, cățărat prin copaci, peripeții cu patinele pe Trinkbach sau un sărut furat pe podul de deasupra lui … firul pare a fi tors mai departe de tinerii care-și petrec serile cântând la chitară din hamacele suspendate, de atleții matinali și bunicii care își alintă zâmbitori nepoții. „Erlenpark”-ul (Parcul Sub Arini) a fost amenajat la ordinul regenței K.K. în 1856 când se stabilea „să i se dea (Sibiului) un aspect demn de capitala țării”. Pe atunci se numărau 12 000 de sibieni care au reușit să pună la punct și să întrețină o pădure de 22 ha cu alei, alpinet, filigorie și peste 30 de specii de trandafiri și plante exotice. În prezent numărul locuitorilor depășește cu mult 150 000 (fără populația cartierelor din Șelimbăr sau Cisnădie), dar nu se simte vreo evoluție a spațiilor verzi, dimpotrivă, și cele existente încep să se sufoce.

Oare n-ar merita Sibiul încă o investiție „de milioane” care să și dăinuiască?

Plămânul orașului are și valoare ecologică, peisagistică și socială dar mai ales educativă, pentru că nu putem avea pretenții să fie prietenoasă cu natura o generație care crește între betoane și mașini. Putem în schimb să o invităm la plantat copacii la umbra cărora se va bucura să-și legene cândva copiii și să-și organizeze concursurile și concertele.

Un monument viu căruia anul acesta i s-ar putea atribui și valoarea istorică a centenarului, în care ar încăpea statui, filigorii pentru fanfare, spații de joacă, de care sibienii s-ar mândri și la bicentenar.

Gata, am deschis aplicația Primăriei Sibiu, raportez: mi-ar plăcea un parc cu 100 de stejari!

Școala de pe urmă Am avut, de curând, ocazia să intru în vreo 20 de instituții de învățământ din oraș (gradinițe, școli, licee) și aproape de fiecare dată am trăit senzația că nu s-a schimbat mai nimic de mai bine de 20 de ani. Ba da, termopanele au înlocuit, în anumite locuri, ușile de la intrare.

Marian Coman librar la Habitus

32 | CITY ZEN | EDITORIAL

Este absolut deprimant modul în care arată școala în unul dintre orașele care se pretinde european. Astăzi, în mileniul III, nu am reușit, decât în puține cazuri, să scăpăm de atmosfera pe care clădirile astea o conservă de pe vremea ridicării lor. Intrând în ele, poți inspira aerul stătut,

rămas captiv acolo, în sălile de clasă sau pe holuri de prin interbelic sau din anii “de aur”ai comunismului.

Evident, școala este mai mai mult decât un spațiu în care se învată. Dar cred că felul în care ne-am îngrijit de acest loc arată cât este el de valorizat. Nu s-ar fi putut construi sedii noi, nu atât de multe, desigur, dar câte din ele au fost cu adevărat renovate, reorganizate, extinse?

O parte din vină o purtăm și noi, cei care solicităm autorităților spații verzi, parcări, evenimente cu ștaif, piste de biciclete (importante, fără discuție) și care ne amintim de școli și de educație de prea puține ori.

Adela Dinu Profesoară la CNPAS, autoare a unui volum despre jurnalele feminine.

Scrie și pentru lapunkt.ro

De ce nu am mers la referendum Scriu aceste rânduri într-o zi de vineri, cinci octombrie.

Mâine e zi de referendum.

Duminică la fel. Nu voi merge la referendum din mai multe motive evidente pentru mine, poate nu și pentru alții. De aceea le voi enumera aici. În primul rând, nu merg la referendum pentru că tema anunțată mi se pare homofobă și nedreaptă.

Credeam că sunt cetățean al unui stat laic, nu al unei distopii religioase. În al doilea rând, tema anunțată nu se reflectă în întrebarea de pe buletinul de vot. Cei aflați la guvernare vor să semnăm un cec în alb. Vor să fim de acord cu orice modificare a constituției. Vor să avem încredere în ei. Eu nu am. N-am avut niciodată. În al treilea rând, există un referendum în standby, o voință populară ignorată: parlamentul celor trei sute. În al patrulea rând, acest referendum consumă bani publici care ar putea fi utilizați în alte scopuri. Lista ar putea continua. Acest referendum e numai una din fețele manipulării. Caragiale este mereu actual.

34 | CITY ZEN | EDITORIAL

SCURTĂ ISTORIE A BEȚIEI MARK FORSYTH

Adela Dinu Profesoară la CNPAS, autoare a unui volum despre jurnalele feminine.

Scrie și pentru lapunkt.ro

Mark Forsyth, scriitor britanic specializat în etimologia și istoria limbii engleze, abordează cu pasiune și umor un subiect aparent incompatibil cu studiile academice&elitiste. "O scurtă istorie a beției" investighează din punct de vedere antropologic, sociologic și psihologic rolul beției în coagularea comunităților umane și în scrierea istoriei.

Beția este, pe rând, ritual sacru, sursă a poeziei, obiect al interdicției, tabu sau vehicul al emancipării. Primele scrieri cunoscute ale omenirii sunt dedicate zeilor și berii. În "Epopeea lui Ghilgameș", berea e licoare inițiatică. După ce o bea, sălbaticul Enkidu intră în rândul oamenilor.

Una dintre cele mai importante constatări ale cărții este una de factură sociologică: cele mai spectaculoase efecte ale alcoolului nu sunt efecte ale alcoolului. Oamenii reacționează la alcool în funcție de climatul socioafectiv al epocii; ei devin, după caz, mai volubili, mai libidinoși, agresivi sau religioși în funcție de preceptele morale ale comunității din care fac parte.

36 | CITY CULT | CARTE

TOP ELENA FERRANTE

3

CĂRȚI RECOMANDATE DE ADELA DINU ERIC-EMMANUEL SCHMITT

DORIS LESSING

IUBIRE AMARĂ

OSCAR ȘI TANTI ROZ

PANDORA M, 2018 "Iubire amară", romanul de debut al Elenei Ferrante, se construiește în jurul unei morți misterioase. Pentru Delia, protagonista romanului, moartea mamei este un pretext pentru explorarea imaginarului obscur și familiar al propriei copilării redescoperite.

Investigația începe în orașul natal, Napoli. "Iubire amară" este un "breviar al cruzimii" (Bogdan Alexandru-Stănescu), un roman al obsesiilor, al rănilor nevindecate, al minciunilor care trec drept adevăruri.

HUMANITAS, 2012 "Oscar și Tanti Roz" e o parabolă a lumii moderne. Un copil de zece ani bolnav de leucemie înfruntă prejudecățile absurde ale adulților, își învinge teama de moarte&de necunoscut și pornește în cea mai scurtă și mai intensă aventură a vieții sale. Oscar trăiește, precum eroii din povești, zece ani într-o singură zi. Trece printr-o adolescență capricioasă, se căsătorește, o adoptă pe aliata lui, Tanti Roz, în timp ce își construiește o relație personală cu Dumnezeu.

MEMORIILE UNEI SUPRAVIEȚUITOARE

38 | CITY CULT | TOP 3 CĂRȚI RECOMANDATE DE ADELA DINU

POLIROM, 2010 "Memorii unei supraviețuitoare" nu e o distopie comme il faut. Perspectiva este una a marginalului, a observatorului. Astfel, o femeie contemplă de la fereastra unui apartament "confortabil și ordonat" schimbările care prevestesc dezastrul. Nu acțiunea e în centru, nu lumea apocaliptică, ci lumea interioară a femeii. Aceasta glisează, de fapt, între două lumi: cea a prezentului angoasant și o altă lume imaginară, la fel de fascinantă.

Crucea Roșie Sibiu. Cursuri de prim ajutor Ultima perioadă la Crucea Roşie Sibiu a fost una extrem de bogată în acţiuni umanitare dar şi acţiuni de prim ajutor şi activităţi administrative.

Crucea Roșie anunță că a întâmpinat toamna alături de cei mai mici. ”Datorită bunăvoinţei membrilor susţinători ai filialei noaste, am reuşit să distribuim rechizite şi dulciuri către 136 de copii provenind fie din familii defavorizate (din cartierul Turnişor, Centru Istoric) fie copii instituţionalizaţi în Centrele de

plasament Tavi Bucur din Cisnădie şi Centrul de plasament Turnu Roşu. Mai mult, cei 47 de copii de la Centrul de Plasament Turnu Roşu au primit în dar pachete personalizate prin intermediul partnerului nostru, fundaţia NotNagel din Metzingen, Germania”, spun reprezentanții asociației. În același timp 18 persoane au absolvit cursul nostru de îngrijitori bătrâni la domiciliu, dobândind o nouă calificare. După absolvirea cursului, majoritatea cursanţilor

Mai multe date despre Crucea Roşie Sibiu găsiţi pe http://crucearosiesibiu.ro/index.php/ro/proiecte/social-si-umanitar sau pe pagina noastră de Facebook Crucea Roşie Filiala Sibiu 40 | CITY CAUSES | CRUCEA ROȘIE SIBIU. CURSURI DE PRIM AJUTOR

au dobândit un loc de muncă în ţară sau în străinătate. Cursul se derulează periodic la Crucea Roşie Sibiu.

65 de persoane au învăţat să acorde prim ajutor. Cursul de prim ajutor costa 150 de RON şi se desfăşoară săptămânal la sediul nostru. Oricine poate învăţa tehnicile de acordare a primului ajutor de bază. ”Este important ca sibienii să ştie ca aceste cursuri (de prim ajutor şi îngrijitori bătrăni la domiciliu) reprezintă singura sursa de finanţare a Crucii Roşii Sibiu pentru desfăşurarea întregii activităţi umanitare”, spune Raluca Morar, directorul Crucii Roșii Sibiu.

PREMIERĂ

Secretul fericirii

SECRETUL FERICIRII Regia: Vlad Zamfirescu Cu: Vlad Zamfirescu, Irina Velcescu Gen: comedie, dramă Durata: 90 minute Premiera în România: 19.10.2018 Distribuit de: Movie Production Entertainment

44 | CITY FILM | PREMIERĂ

La fel ca oricare alt lucru frumos care se întâmplă în viață, o relație sentimentală fericită este destul de dificil menținut. Indiferent cât de puternice sunt sentimentele, daca încalci regulile pentru a păstra aparențele unei relații împlinite, riști să pierzi dragostea vieții tale.

Dacă faci parte din categoria celor care cred că știu totul despre stereotipuri, despre metafore inutile care ascund lipsa de conținut, despre întâmplări previzibile, sensul închipuit al vieții și secretul comercial/infantil al fericirii, acest film are un mesaj pentru tine. „Secretul Fericirii” atinge o problemă universal valabilă, despre resorturile fericirii și ale reversului ei, iar acțiunea se poate petrece oriunde, nu neapărat în România, deși a fost filmat la București. Există un mesaj adevărat în poveste, iar creatorii filmului își doresc ca mesajul să ajungă la cât mai mulți oameni.

Un scenariu inspirat de viața reală, aproape general valabil, despre fericirea în relații.

7 locuri din Sibiu unde poți admira culorile toamnei!

Sibiul e un oraș frumos indiferent de anotimp. Dacă vara orașul e animat de festivaluri, toamna Sibiul prinde și mai multă culoare decât în restul anului. De cele mai încântătoare spectacole cromatice ale toamnei vei avea parte, cu siguranță, în principalele parcuri ale orașului: Parcul Cetății și Parcul Sub Arini.

O plimbare prin parc după o săptămână agitată la job îți va încărca bateriile cu aer curat, mirosul specific anotimpului și bogăția culorilor. Toamna e la fel de spectaculoasă și pe străzile cu cele mai frumoase case vechi ale Sibiului din cartierul Trei Stejari, mai precis zona delimitată de străzile Coposu,

Independenței, Ștefan cel Mare și Bâlea: case elegante cu pomi la stradă și o liniște perfectă pentru a-ți face ordine în gânduri. În centrul orașului, împrejmuite de case colorate, de Biserica Evanghelică și de copaci, cele mai frumoase zone asupra cărora toamna își pune o amprentă deosebită sunt Piața Huet și

46 | CITY LIFESTYLE | 7 LOCURI DIN SIBIU UNDE POȚI ADMIRA CULORILE TOAMNEI!

curtea Bisericii Evanghelice.

Unul din cele mai populare locuri de recreere din Sibiu e Muzeul ASTRA, iar toamna capătă și mai multă prestanță. La fel și grădina zoologică unde fauna și flora se adaptează sezonului și te vor impresiona în modul cel mai plăcut.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți

Mic ghid de vânătoare... a biletelor de avion ieftine!

E bine știut că octombrie și noiembrie sunt lunile cu cele mai ieftine bilete de avion. Așadar, un city break într-o destinație care pe timpul verii ți s-a părut de neatins, poate deveni acum mai accesibilă. Cel mai indicat e să cauți biletele de avion cu 60 de zile înainte. Nu căuta niciodată pe un singur site, dar verifică întotdeauna și prețurile de pe site-ul companiei cu care inteționezi să zbori. Atunci când cauți bilete, asigură-te că navighezi în modul incognito și pui date apropiate celor pe care ți le dorești. E cunoscut faptul că site-urile înregistrează căutările tale și te poți trezi cu prețuri ridicate în zilele accesate

de tine. Ideal e să fii flexibil atunci când alegi perioada călătoriei, se zboară mai ieftin în zilele de miercuri și joi decât în cele de weekend. Îndreaptă-ți atenția spre zborurile de dimineață sau spre cele de noapte, de obicei sunt mai ieftine decât cele din timpul zilei.

Probabil ai observat că prețurile la bilete se modifică constant, iar

48 | CITY LIFESTYLE | MIC GHID DE VÂNĂTOARE... A BILETELOR DE AVION IEFTINE!

statisticile spun că cea mai bună zi pentru a cumpăra bilete e cea de marți. O altă variantă e să aștepți zilele în care companiile oferă discounturi. Nu te teme de aeroporturile secundare, dar asigură-te că au legături directe cu destinația finală spre care te îndrepți.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți

Greșeli pe care să nu le faci la o nuntă! Nu există scuze!

Să fii alături de cei dragi în ziua nunții e o bucurie, dar există și situații în care aceste momente pot rămâne memorabile în cel mai neplăcut sens. Iată câteva greșeli pe care ar trebui să le eviți atunci când participi la o nuntă dacă nu vrei să strici ziua cea mare a mirilor. Una dintre cele mai grave greșeli pe care o poți comite e să întârzii. Dacă evenimentul începe la o anumită oră, organizează-te în așa fel încât să ajungi la timp. În acest caz, nu există sfertul academic.

Chiar dacă ești la o nuntă, nu la teatru sau la cinema, e de bun simț să îți pui telefonul pe mod silențios. Ce poate fi mai neplăcut decât să-ți sune

telefonul exact în momentul în care mirii își jură iubirea veșnică în fața celor dragi? Indiferent că a fost sau nu o nuntă organizată pe gustul tău, nu comenta absolut nimic de rău despre cum a decurs nunta a doua zi. Evită să faci comentarii răutăcioase despre aranjamente, local, meniu, DJ etc.

E în regulă să porți ținute albe la

50 | CITY LIFESTYLE | GREȘELI PE CARE SĂ NU LE FACI LA O NUNTĂ! NU EXISTĂ SCUZE!

nuntă atâta vreme cât știi sigur dinainte că mireasa va purta o rochie într-o altă culoare, nu albă.

Pe durata întregului eveniment evită excesele de orice fel. Nu încerca să atragi atenția asupra ta mai mult decât e cazul și lasă-i pe miri să fie ”sufletul petrecerii”.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți

Celebra trupă a anilor 90 East 17 vine înRomânia, în cadrul We Love Retro East 17, băieții adorați de fete în anii 90, vor face ravagii pe scena principală de la We Love Retro la fel ca în anii de glorie cu piese precum “It’s Alright”, “Stay Another Day” sau “Thunder”.

East 17, sunt în prezent alcătuiți din membrii originali, John Hendy și Terry Coldwell, și cel mai nou adăugat la rândul său, Robbie Craig. În trecut, Brian Harvey și Tony Mortimer au fost, de asemenea, o parte centrală a grupului care a avut multe hit-uri în anii nouăzeci. Una dintre cele mai populare trupe din generația lor, erau adesea în tabloide și aveau o imagine mai nerăbdătoare decât cea a colegilor precum Take That. Îmbinând hip-hop-ul, r & b și pop-ul în propriul lor stil, grupul a avut hituri uriașe precum "House of Love" și "Let It Rain".

Trupa a vândut aproape două milioane de înregistrări, iar același număr de single-uri în Marea Britanie și în întreaga lume au vândut peste 18 milioane de înregistrări. Numiți după codul poștal al casei lor de la Walthamstow, trupa inițial a rupt cu Brian Harvey ca solist și dansator principal. Cântecele lor au fost scrise în principal de către Mortimer și au făcut legătura cu rapul lui cu livrarea netedă a lui Harvey. După o serie de despărțiri și reuniuni, formația își revine și lansează albume și single-uri, cum ar fi Dark Light și "I Can not Get You Off My Mind". După ce au făcut multe turnee în lume, trupa este încă mult iubită .  AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO

52 | CITY EVENTS | CONCERTE

MASTERBOY Masterboy & Beatrix Delgado sunt cunoscuți pentru hit-urile masive precum “Mister Feeling” și “Generation of love”și vin pe 20 octombrie să încingă ringul de dans la cel mai mare retro party.

Masterboy a fost o formație dance de origine germană , cu un succes notabil în Europa, Asia, Oceania și America de Sud, la mijlocul anilor 1990. Sunt una dintre cele mai reprezentative formații al fenomenului eurodance "high energy", în perioada când acest gen de muzică a trecut de la cluburile dance la arenapop music. Melodiile care i-au consacrat pe Masterboy includ "Anybody", "Everybody Needs Somebody", "I Got To Give It Up", "Feel The Heat Of The Night" și "Is This The Love"

5 ingrediente care ”nu fac casă bună” cu bolul de salată!

Salata ar trebui să se regăsească în meniul tău zilnic. Dar pentru ca organismul să se bucure din plin de efectele ei benefice, evită să incluzi următoarele 5 ingrediente în bolul cu salată. (#1) Crispy - chiar dacă e crocant și gustos, faptul că la pregătirea lui folosești făină, fulgi de porumb și ulei, îl transformă într-un aliment nu foarte grijuliu cu silueta și sănătatea ta. Poți înlocui puiul crispy cu pui la grătar. (#2) Crutoane - chiar dacă îmbogățesc textura și aroma salatei, trebuie să știi că sunt o sursă (prea) bogată de carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. Alege crutoanele făcute din pâine integrală sau înlocuiește-

le cu nuci și ierburi aromate. (#3) Bacon prăjit - gustos, gustos, dar îți sabotează întregul bol cu salată.

Pur și simplu nu are ce căuta acolo. Înlocuiește-l cu câteva felii de dovleac date prin puțină sare și lăsate puțin pe grătar. (#4) Fructele confiate - nu sunt o alegere bună deoarece au prea mult zahăr în compoziție. Folosește doar

54 | CITY LIFESTYLE | 5 INGREDIENTE CARE ”NU FAC CASĂ BUNĂ” CU BOLUL DE SALATĂ!

fructe proaspete. (#5) Dressingul - nu amesteca mixul sănătos de legume cu un dressing pe bază de maioneză, brânză sau muștar, vei transforma salata într-o bombă calorică. Folosește uleiul extravirgin de măsline, puțină zeamă de lămâie și 1-2 linguri de iaurt.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți

CELE MAI GUSTOASE

3

COCKTAILURI CU CAFEA

#1

#2

#3

Amestecă 180 ml cafea, 30 ml rom, 30 ml lichior de Kuyper și 1 linguriță zahăr într-un pahar înalt plin cu gheață.

La final adaugă topping-ul de frișcă și decorează cu un bob de cafea. Pentru un gust mai intens presară pudră de scorțișoară și ciocolată rasă.

Amestecă într-un pahar înalt 30 ml coniac, 30 ml lichior de cireșe și o linguriță sirop de scorțișoară.

La final adaugă 140 ml cafea.

Decorează cu frișcă, iar pentru un plus de savoare presară puțină pudră de scorțișoară deasupra. Un cocktail care te va cuceri!

Pune într-un shaker umplut cu gheață cuburi 45 ml Kahlua, 30 ml vodka și 30 ml cafea espresso. Agită shaker-ul pentru câteva zeci de secunde. Toarnă încet băutura într-un pahar de martini. Un cocktail care te va ajuta să nu-ți pierzi energia prea devreme!

56 | CITY DRINK |

CELE MAI GUSTOASE 3 COCKTAILURI CU CAFEA

Ospăț cu raci și fructe de mare la Sibiu Sibienii și turiștii sunt invitați în 17 octombrie la cel mai mare ospăț cu raci și fructe de mare din istoria Sibiului.

Organizat de Taverna Racilor din Herăstrău, evenimentul va avea loc în Piața Habermann din centrul orașului și la el sunt așteptați mii de sibieni dornici să guste din mâncăruri pe care rar au ocazia să le descopere chiar în orașul lor. Deși Sibiul are o tradiție veche în prepararea racilor, în urmă cu mai bine de o sută de ani existând numeroase rețete dedicate gătirii racilor din pârâul Trinkbach, spre exemplu,

în zilele noastre a devenit aproape imposibil să găsești raci în restaurantele din oraș.

Astfel, ocazia evenimentului din 17 octombrie devine una de neratat. Mai mult decât atât, pe lângă raci, organizatorii anunță că vor găti tone de preparate din fructe de mare. ”Festivalul Racilor și Fructelor de mare ajunge la Sibiu. Vom găti tone de creveți, scoici, calamari, caracatițe și raci pe durata celor cinci zile de festival din Piața Habermann, strada Berăriei nr.4.

Vino cu prietenii la primul festival dedicat peștelui și fructelor de

58 | CITY EVENTS | OSPĂȚ CU RACI ȘI FRUCTE DE MARE LA SIBIU

mare din Sibiu”, au transmis organizatorii festivalului. ”Festivalul Racilor și Fructelor” aduce un plus de valoare și diversitate în peisajul culinar al Sibiului, mai ales că anul viitor orașul nostru va Regiune Gastronomică Europeană și ochii turiștilor vor fi îndreptați și asupra a ceea ce punem pe masă, nu doar frumusețile arhitecturale ale orașului. ”Festivalul Racilor și Fructelor” este programat să înceapă la ora 14:00 și va dura până târziu în noapte. Intrarea este liberă.

Corina Gruber Foodie Scriitor

JURNAL GURMAND

Brioșe și cupcakes Lumea digitală a făcut posibilă o revoluție în ceea ce privește imaginea preparatelor culinare.

De la paginile de Instagram ale fotografilor specializați în gastronomie, la site-urile și canalele de Youtube ale bucătarilor consacrați, dar și la mini videourile cu rețete, mâncarea a primit o imagine atractivă în mediul online, iar de multe ori aceasta excede în importanță gustul.

60 | CITY FOOD | JURNAL DE GURMAND

Era de așteptat ca în această ascensiune a imaginii mâncărurilor, deserturile să ocupe un loc aparte. În ceea ce mă privește, probabil cel mai mare impact l-a avut un desert specific american, extrem de simplu de preparat, dar cu o componentă vizuală foarte puternică. Este vorba despre cupcakes, ruda mai complexă a brioșelor. Dacă brioșele sunt preparate de patiserie rotunde, dulci sau sărate, conținând în general fructe (sau alte ingrediente considerate sănătoase), cupcakes sunt miniprăjituri, preparate cu zahăr, cremă și, mai ales, glazură.

Totuși, în ultimul timp, linia de demarcație nu mai e la fel de clară, întrucât în multe variante de rețete, cupcakesurile au ajuns să conțină fructe (bananele zdrobite se pretează foarte bine acestui tip de aluat), iar brioșele să fie decorate cu glazură (de obicei în variante mai sărace în zaharuri, bazate, de exemplu, pe brânză de vaci).

Prin dimensiunile lor reduse, prin aluatul ce aduce aminte de

pandișpanul copilăriei și nu în ultimul rând prin nenumăratele și foarte creativele prsibilități de decorare, cupcakes sunt o bucurie și în asamblare, dar și atunci când le consumi. Îmi place în mod deosebit simplitatea rețetelor de aluat, ce combină, ca regulă generală, ingredientele lichide separat de cele uscate, pentru ca abia apoi să le pună împreună. Îmi place de asemenea varietatea formelor în care poate fi copt aluatul, de la clasicele tăvi, la delicatele și versatilele forme de silicon. Nu în ultimul rând, îmi place multitudinea de ingrediente pe care le poți folosi în creme, de la unt, la brânza de vaci, la fructe și, evident, pastă de marțipan sau pastă de zahăr. Dar cel mai mult îmi place să le decorez.

De la brioșele cu afine și zmeură ce pot fi consumate la micul dejun, la delicatele cupcakes pentru la desert, ce umplu de culoare o zi ploioasă, aceste mini-prăjiturele atât de ușor de prepart nu pot fi altceva decât o bucurie.

Grădina e mai mult decât un restaurant, e normalitate Oficial îi zice ”Grădina. Bucătărie.

Bere. Bucurie” și nu este deloc întâmplător ales numele.

Grădina nu este restaurantul acela fancy la care ieși o dată pe lună și faci un mare eveniment din asta. Grădina este restaurantul în care te simți ca acasă, unde ieși cu băieții la bere, unde te vezi prietena ta cea mai bună la prânz sau unde ieși cu familia la un brunch leneș duminica.

La Grădina găsești bere la butoi atât vara cât și iarna, mici mici și mici MARI, pâine cu pastă de jumeri și ceapă roșie și numeroase alte bucate delicioase. ”Bucătăria noastră este foarte variată și am vrut să punem în valoare identitatea noastră ca popor, ce avem noi ca neam specific, să oferim sibienilor un nou stil de viață, normal”, spune Cosmin Puia, managerul Grădina.

Grădina este singurul restaurant din Sibiu, poate din România, în care poți mânca ”Burgerul

Bunicii”, o reinventare autentic românească a clasicului burger american. Chiflele sunt din mămăligă coaptă pe grătar, iar la mijloc se află: brânză de vaci, smântână, castravete murat, șuncă grasă și afumată și ou ochi în tigaie. Simplu, românesc, original și foarte gustos. ”Avem și pizza foarte bună, avem ciorbe, salate, avem numeroase preparate din bucătăria internațională, însă ele vin să completeze ce avem noi mai de preț, ce este tradițional românesc”, explică Cosmin. ”Grădina și-a dorit calitate, iar ca atare l-am contactat pe “Bătrânu’ Sas” pentru preparate din carne adevărat, acesta devenind încă de la început partenerul nostru.”

Un alt preparat original, inspirat din bucătăria românească, îl reprezintă micii întinși. Pasta de mici este întinsă pe felia de pâine, apoi totul este prăjit pe grătar.

Rezultatul e uimitor. La Grădina nu există un bucătar vedetă, ci o

62 | CITY FOOD | GRĂDINA E MAI MULT DECÂT UN RESTAURANT, E NORMALITATE

echipă unită, în care toată lumea, de la ospătar la barman și de la chelner la bucătar, muncește cu drag. În afara restaurantului a la carte, echipa Grădina organizează evenimente private, prezentări, petreceri private și degustări de tot felul.

Grădina e mai mult decât un restaurant, e normalitate, un loc firesc așa cum toată societatea noastră ar trebui să fie.

Unde: Bulevardul Victoriei, nr. 34.

Tel.: 0369 454 500 Facebook: /gradinadinsibiu

Dress…ing to impress

Anda SUCIU

Marketing & PR Nod Pub & Restaurant Hochmeister

64 | CITY ZEN | EDITORIAL

Sunt verdețuri pe care le vedem zi de zi în piață, supermarketuri sau în meniul unui restaurant și pe care le evităm fără un motiv clar. Poate lipsa unui gust prea definit sau, din contră, gustul prea puternic, cum e în cazul rucolei .

Toate aceste “verzituri” pot transforma o farfurie , dacă sunt combinate cu un dressing pe măsură.

Gustul amar al rucolei poate fi potolit cu un sos dulceag, pe bază de miere sau sirop de arțar. Spanacul se combină de minune cu un sos pe bază de lămâie și ulei de măsline, astfel conservând și aspectul frunzelor. Toamna- iarna

suntem tentați să mâncăm mai multă grăsime (animală sau vegetală) și să reducem din salatele ce ajung în farfuria noastră. Un dressing pe bază de grăsime , cum ar fi cel de brânză, ne pot readuce cu ușurință pe calea cea sănătoasă, alăturând grăsimea cu legumele. Un sos ce și-a făcut apariția și în bucătăriile românești, vine chiar din zona celor 1000 de insule de pe râul St. Lawrence din SUA, Thousand Island Dressing. Acest sos pe bază de maioneză se combină perfect cu carnea de vită și frunzele de salată crocantă, făcând diferenţa dintre o salată gustoasă şi una delicioasă.

Escapade de toamnă.

Unde fugi din Sibiu 700 de lei, dus-întors, ca să fugi din Sibiu la Paris toamna. Ai văzut vreodată Parisul toamna? E superb! Sau 450 de lei, tot cu Wizz Air, până în Copenhaga. E un pic mai rece ca-n Paris, dar foarte frumos.

Ambele sunt pentru săptămâna viitoare. De Tel Aviv nici nu vă mai povestesc pentru că îți ajung 400 de lei să mergi la mare. La sfârșit de octombrie! Deja e aroganță...

66 | CITY STORIES | ESCAPADE DE TOAMNĂ. UNDE FUGI DIN SIBIU

Amorphophallus Titanum. Poți să îți dai seama din numele ei cu ce seamănănă?

Două ore de zbor din Sibiu.

Vara e plin de turiști și poate deveni extrem de călduros uneori. Toamna e perfect să ajungi la Paris. Nu există moment mai bun pentru a vizita grădinile Palatului Versailles decât toamna, când peisajele parcă sunt desprinse dintr-un tablou multicolor.

Dacă ai zburat la Paris, poți ajunge la Versailles cu trenul, iar o călătorie te costă în jur de 7 €/persoană. Iar dacă vremea devine prea răcoroasă pentru a te bucura de grădinile colorate, poți alege să vizitezi palatul, al cărui interior te va lăsa fără cuvinte. Plus că nici nu e coadă mare la Luvru. Poți vedea capodopere din Egiptul și Grecia Antică și până la creațiile lui Leonardo da Vinci, Michelangelo sau Rembrandt. Biletele de intrare la muzeu costă 15 €/adult, iar pentru copii intrarea este gratuită. În plus, dacă ajungi aici în prima duminică a lunii, vei avea acces gratuit la colecția permanentă.

Cât privește Tel Aviv, doar atât am de spus: Între lunile octombrie și noiembrie clima este perfectă. La prânz, sunt în medie 26°C și plouă aproximativ 46mm în fiecare lună. Poți lua ca exemplu Mosh’s Beach – este cea mai tare plajă din Eilat și locul perfect pentru o escapadă de neuitat. Situată la câțiva metri de Marea Roșie și cu vedere spre Munții Iordaniei, aici vei găsi un loc de vis, cu numeroase restaurante care servesc mâncare delicioasă și multă muzică bună. Pentru a ajunge în Eilat trebuie să planifici un zbor către Tel-Aviv, cursă directă din Sibiu, iar de aici te poți îndrepta către destinație cu autobuzul sau poți achiziționa bilete de avion pentru un zbor intern. În definitiv, cred că e clară ideea.

Sibiul e superb toamna, peisajul arată minunat de la Păltiniș, parcurile sunt parcă pictate, iar zidurile centrului vechi se potrivesc la fix cu arămiul lunii octombrie. Însă dacă le-ai văzut de te-ai săturat de ele, fuga la aeroport și în câteva ore ești în altă lume. E atât de simplu.

 ȘTEFAN DOBRE, redactor - Zile și Nopți

Știai că Grădina Botanică din Copenhaga deține cea mai mare colecție de plante din țară și servește atât ca un loc bun de studiu pentru studenții zeloși de la botanică din oraș, cât și ca oază verde pentru picnicurile de vară și pentru a sta liniștit pe iarbă. Dacă este înnorat afară, poți să te încălzești în climatul tropical al „Casei cu palmieri”, una dintre cele patru sere mari din grădină, având plante rare precum planta indoneziană ZILE ȘI NOPȚI | 28 SEPTEMBRIE - 11 OCTOMBRIE 2018 | 67

BISTRIȚA

O incursiune în cel mai nordic burg săsesc din Transilvania!

Bistrița e unul din cele șapte burguri medievale colonizate de sași, care alături de Sibiu, Mediaș, Sebeș, Brașov, Sighișoara și Cluj au dat Transilvaniei denumirea germană de Siebenbürgen.

Simbolul orașului, cu o istorie de 455 de ani, e Biserica Evanghelică.

Aceasta a fost concepută în stilul gotic, cu o formă de tip hală și are cel mai înalt turn medieval din România. După incendiul din 2008, turnul a fost refăcut și dotat cu un lift, fiind singura biserică dintre Viena și Moscova care deține o astfel de facilitate. Din vârf, priveliștea asupra orașului e de neprețuit. Cele mai frumoase clădiri ale Bistriței se află înșiruite

în preajma bisericii, fiind întrerupte din când în când de faimoasele pasaje. Aceste străduțe înguste, 22 la număr, aveau un rol strategic în cadrul vechiului burg deoarece ofereau posibilitatea ca apărătorii orașului să ajungă rapid în orice punct al fortificației. Un alt obiectiv de interes al orașului îl constituie Turnul Dogarilor și câteva bucăți de zid, singurele elemente care mai amintesc de faptul că Bistrița a fost cândva o cetate fortificată.

Nu încheia vizita fără o plimbare pe pietonalul Liviu Rebreanu sau în Parcul Municipal, cu aerul său de grădină englezească.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți

68 | CITY BREAK | O INCURSIUNE ÎN CEL MAI NORDIC BURG SĂSESC DIN TRANSILVANIA!

DUBLIN

Orașul în care cu siguranță nu te vei plictisi!

Ce zici de o bere Guinness servită la unul din sutele de pub-uri cu care se mândrește Dublinul? De îndată ce vei păși în Dublin vei simți atmosfera vibrantă a orașului și o vei păstra cu tine mult timp și după întoarcerea acasă. Fiind orașul cu cea mai tânără populație din Europa, nu e greu de înțeles de ce Dublinul a devenit faimos mai ales pentru numeroasele sale posibilități de distracție. Cu o concentrație de pub-uri pe care nu

o vei mai regăsi nicăieri în lume, cele mai populare cartiere pentru viața de noapte sunt Temple Bar, cu multitudinea de străduțe vechi, pe care se înșiră clădiri vechi multicolore ce găzduiesc pub-uri irlandeze, și Camden Street, o zonă care încet, încet atrage tot mai mulți localnici și turiști sătui de aglomerația sufocantă din Temple Bar. De asemenea, Guinness Storehouse e atracția numărul unu a Dublinului, locul unde istoria berii

70 | CITY BREAK | DUBLIN: ORAȘUL ÎN CARE CU SIGURANȚĂ NU TE VEI PLICTISI!

Guinness prinde viață. După ce te-ai acomodat cu vibe-ul orașului, e timpul să iei la pas și obiectivele clasice: Castelul Dublin, Catedrala Sf. Patrick, Podul Ha’Penny, Parcul St. Stephan's Green, Casa Memorială Oscar Wilde, Galeria Națională a Irlandei sau Muzeul Irlandez de Artă Modernă. Dublin e unul din acele orașe care depășește orice așteptări.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți

#HAILAȚARĂ

#Moșna #judetulSibiu I fain să trăieşti în Sibiu!

Evenimentele fac centrul istoric să vibreze şi-ţi transmit pulsul boem al vizitatorilor fascinați... dar te fură câteodată panorama Făgăraşilor şi-ţi reamintesc de lumea din afara zidurilor cetăţii. Părăsești urbea pentru a intra în ritmul molcom al vieţii de la ţară. Județul Sibiu este o carte cu povești fascinante despre localități. Cea a comunei Moșna o aflăm de la doamna Mariane Rempler, întoarsă din Germania pentru a administra biserica și

casa parohială Ștefan Ludwig Roth. Uimiți de pilaștrii spiralați înclinați care susțin bolta gotică, aflăm că sunt opera meșterului Adreas Lapicida și că arhitectura specială a atras oaspeți din toată lumea, chiar și pe prințul Charles. În turnul slăninii ne așteaptă un ospăț cu bunătăți din cămara doamnei Rempler în timp ce ea ne arată cum se marca pe vremuri cu o pecete cu boia slănina atârnată de grindă. O plimbare prin sat te convinge să petreci noaptea în

72 | CITY BREAK | #HAILAȚARĂ #MOȘNA #JUDETULSIBIU

așternuturile proaspete a pensiunii parohiei, dar nu înainte de a sta de vorbă cu oaspeții, localnici de odinioară reveniți cu nepoții pentru a le arăta meleagurile natale.

Toamna câteva zile sunt dedicate sărbătoririi emblemei gastronomice a localităţii, varza, despre care vă lăsăm să ne povestiți voi după ce veți fi participat la Festivalul Verzei de la Moşna, 12-14 octombrie.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți

FOTBAL

Memoriu la CCA FC Hermannstadt anunță oficial că va contesta arbitrajul lui Iulian Călin din meciul cu U. Craiova printr-un memoriu la CCA.

”Așa ceva e inadmisibil! Am tot tăcut, am fost de nenumărate ori dezavantajați de arbitri, nu am spus nimic până acum, dar acum s-a umplut paharul.

Domnul Iulian Călin i-a dat Craiovei un penalti gratuit chiar înainte de pauză. Nu a fost fault, a fost simulare clară, Cicâldău trebuia să primească al doilea cartonaș galben și intram la cabine cu 1-0, iar în repriza secundă aveam om în plus. Eliminarea lui Dumitriu, din finalul meciului, a fost, de asemenea, nemeritată. La al doilea ”galben”, un jucător de-al Craiovei îl faultase înainte pe NKololo, dar asta nu s-a văzut, sau nu s-a vrut să se

74 | CITY SPORT | MEMORIU LA CCA

vadă. Nu este prima dată când suntem dezavantajați. Cu Călărașiul am luat gol în prelungiri după ce arbitrul a întors jocul și a dat o lovitură liberă. La Dinamo am jucat o repriză în inferioritate după ce Tsoumou a fost eliminat foarte ușor. Cu Gaz Metan am avut gol anulat în minutul 1. Exemplele ar putea continua. Nu vom mai tăcea.

Am decis să depunem memoriu împotriva domnului Iulian Călin. Sibiul nu merită să fie bătaia de joc a arbitrilor”, a declarat președintele clubului FC Hermannstadt, Teodor Birț.  Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopți

BASCHET

Sibiu Streetball Ediția din acest an s-a desfășurat în parcarea Sălii Transilvania și a adunat la Sibiu 42 de echipe din țară și străinătate, toate formațiile luptând pentru un loc pe podium.

Competiția a fost câștigată de o formație din Bulgaria, Nordgym, care s-a impus în finala de la Open Masculin în fața bosniacilor de la Sport Caffe. „Ediția din acest an a fost una reușită, chiar dacă ploaia s-a încăpățânat să nu ne lase să jucăm meciurile de sâmbătă în noua locație. Pentru buna desfășurare a competiției am

76 | CITY SPORT | SIBIU STREETBALL

mutat meciurile în Sala CSȘ și lucrurile au decurs foarte bine.

Ne bucurăm că am descoperit o nouă locație, parcarea Sălii Transilvania, unde baschetul 3la3 s-a simțit ca la el acasă. Am avut participare națională și internațională, cu o prezență mare la categoriile U10-U18, semn că interesul pentru acest sport este tot mai crescut.

Mulțumim tuturor participanților și celor care au contribuit la organizarea ediției din acest an și așteptăm cu nerăbdare să ne revedem anul viitor”, au declarat organizatorii Sibiu Streetball.  Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopți

SĂNĂTATE

Buonavista Duathlon Challenge În jur de 300 de sportivi au alergat și pedalat în cadrul Buonavista Duathlon Challenge.

concursului s-a dat pentru 4 concurenți minunați care au dovedit că sportul chiar este pentru toți.

Înscrişi la cele 9 categorii de concurs, pe două curse, de asfalt şi offroad, participanții au concurat pe un traseu care porneşte din zona lacului din Muzeul în Aer Liber din Dumbrava Sibiului şi continuă prin Pădurea Dumbrava , spre Răşinari.

„Ne bucurăm de participarea în cadrul competiției noastre a patru „eroi zburători”, cum îmi place mie să îi numesc, 4 oameni pasionați de sport în ciuda faptului că sunt imobilizați într-un scaun cu rotile. Pasiunea, optimismul şi determinarea lor sunt exemple pentru noi toți şi ne bucurăm că au răspuns pozitiv invitației noastre şi că au terminat cu succes această cursă nu tocmai uşoară”, a declarat Daniel Troancă, directorul de concurs.

Concurenții au fost încantați de această „aventură” şi au profitat la maximum de o zi frumoasă de toamnă dedicată mişcării în aer liber. Startul pe categorii de concurs s-a dat începând cu ora 12.00. Un start separat în cadrul

 Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopți

78 | CITY SPORT | BUONAVISTA DUATHLON CHALLENGE

HOROSCOP TAUR Soarele rămâne în casa iubirii Taurului până la 23 septembrie 2018, iar Mercur, stăpânul acestei case, îl acompaniază în perioada 6-22 septembrie. Se poate spune că te pricepi la vorbe, la declarații romantice mai puțin siropoase și cu mai mult duh. Viața amoroasă a Taurilor se animă, iar celibatarii găsesc ocazii numeroase de a flirta.

GEMENI Se pare că de-o vreme ești exigent în amor, poate chiar cusurgiu. Ar fi bine să te întrebi dacă, la rândul tău, poți oferi ceea ce pretinzi de la ceilalți. Ai ocazia să îți revizuiești atitudinea față de ideea de a aborda un coleg/o colegă de care te simți atras.

Unii Gemeni ar putea să decidă că nu merită și, prin urmare, să refuze ocazii de a începe relații amoroase.

RAC Potențialul sentimental rămâne foarte bun în luna octombrie, dar poate da naștere unor frământări sufletești. Cum Venus îți guvernează casa prietenilor, a grupurilor și a aspirațiilor de viitor, retrogradarea sa prin casa iubirii Racului poate să genereze confuzie între iubire și prietenie, mai ales în cazurile în care au existat deja episoade de flirt.

LEU Odată cu ieșirea lui Marte din retrogradare, în casa parteneriatelor Leului, viața de cuplu se animă. Apar oportunități de a rezolva dispute care au început în luna iunie. S-ar putea să ai parte de confruntări și să nu te mai poți eschiva de la luarea unor decizii. Se poate reaprinde o dispută legată de faptul că îți petreci prea mult timp cu proiecte profesionale.

FECIOARĂ În octombrie 2018, Fecioarele sunt mai sociabile. Fiindcă ai multe planete în casa III, ești mai dispus să intri în vorbă cu vecinii, cu colegii, cu oamenii din jurul tău, în general.

Această predispoziție îți poate aduce beneficii și în plan sentimental. Dacă ești celibatar, ai putea face cunoștință cu o persoană interesantă.

BALANȚĂ Pe de-o parte, Soarele strălucește în zodia Balanței până la 23 octombrie, conferindu-ți încredere și siguranță de sine; pe de altă parte, Venus, guvernatoarea Balanței, începe să retrogradeze la 5 octombrie.

Prin urmare, se poate spune că ești mai preocupat de propria persoană și de propria valoare, ceea ce ți-ar putea creea dificultăți în relațiile cu ceilalți.

SCORPION Venus, planeta care guvernează parteneriatele Scorpionilor, începe să retrogradeze la 5 octombrie.

S-ar putea să ai impresia că nu înțelegi foarte bine ce vrea de la tine perechea de viață. Este posibil să te simți presat sau copleșit de dorințele perechii de viață, poate chiar împins către căsătorie.

SĂGETĂTOR În octombrie mulți Săgetători devin foarte preocupați să-și salveze relația amoroasă și sunt dispuși să investească timp și efort. Ai șanse de reușită, cu condiția ca perechea ta să-și dorească același lucru. Dacă faci parte dintr-un cuplu care nu mai este func­ țional de multă vreme, este posibil să ajungeți împreună la concluzia că o despărțire ar fi în avantajul ambilor.

CAPRICORN Venus, guvernatoarea iubirilor Capricornilor, începe să retrogradeze la 5 octombrie 2018 în casa prietenilor, a grupurilor sociale, a proiectelor de grup și a activităților umanitare. Prin urmare, pot apărea confuzii între iubire și prietenie, iar relațiile începute acum se pot dovedi problematice și nu de lungă durată.

VĂRSĂTOR Mercur, guvernatorul caselor pasiunii Vărsătorului, este foarte activ în octombrie, ceea ce te predispune la o viață amoroasă plină de freamăt, exact așa cum îți place. Intrigile nu lipsesc din tabloul lunii, nici relațiile secrete, dar este recomandat să te gândești bine înainte să-ți pui în pericol căsnicia sau relația amoroasă în care ești deja implicat.

PEȘTI Mercur, guvernatorul relațiilor Peștilor, este foarte zglobiu în octombrie 2018, promițând agi­tație în viața de cuplu sau în viața celor care se gândesc să oficializeze o relație amo­ roasă. Pentru mulți Pești, luna octombrie ar putea marca o perioadă de reconectare cu persoana iubită, în care reînvie atracția fizică și dorința de a crea împreună un spațiu în care să vă simțiți în siguranță.

BERBEC Viața amoroasă a Berbecilor este intensă în octombrie 2018, uneori poate chiar extremă.

Pot avea loc despărțiri și împăcări, reluarea unor legături cu persoane din trecut sau revenirea în actualitate a unor probleme nerezolvate la vremea lor. Se pot naște atracții fatale și relații fierbinți, poate chiar extraconjugale.

ZILE ȘI NOPȚI | 28 SEPTEMBRIE - 11 OCTOMBRIE 2018 | 81

CHESTIONAR DE #SIBIU

Laura Dobrotă Consultant independent de marketing și PR și prezentator de spectacole, profesii pe care le consideră că vin ca o prelungire naturală a carierei de peste opt ani în televiziune și presă scrisă. Experiența de atunci îi oferă un background și o viziune deosebite în tot ceea ce face în prezent.

Așa cum într-o știre ceea ce conta cel mai mult era ineditul, tot așa acum, caută în toate afacerile clienților de care se ocupă, acel aspect original, aparte, care să le asigure un avantaj competitiv important, pe care să îl comunice într-o formă cât mai accesibilă.

1

DE CE SĂ LOCUIEȘTI ÎN SIBIU? Pentru atmosfera inconfundabilă, tocmai pentru ceea ce definește specificul orașului, în special, la nivelul arhitecturii.

2

TREI LOCURI PE CARE ORICINE AR TREBUI SĂ LE VADĂ ÎN SIBIU Muzeul Civilizației Populare Tradiționale ASTRA, Muzeul Brukenthal și Mărginimea Sibiului.

3

CEA MAI BUNĂ CAFEA ÎN ORAȘ O BEI Tot la mama acasă este cea mai bună cafea. Dar se pune, nu? E tot în Sibiu. (zâmbește)

4

UN FESTIVAL TARE CU CARE ASOCIEZI SIBIUL Festivalul Internațional de Teatru. Cred de asemenea că ne definesc și Astra Film Festival sau Sibiu Jazz Festival.

5

UN EVENIMENT MIȘTO, DAR CARE NU E SUFICIENT DE BINE PROMOVAT Arini Fest Cinema. Super atmosferă.

82 | CITY ZEN | CHESTIONAR DE #SIBIU

6 7

UN LOC PREFERAT DE UNDE POȚI VEDEA TOT ORAȘUL Intrarea în Sibiu dinspre Mediaș.

O CASĂ – MONUMENT ISTORIC LA CARE VISEZI Imobilul de lângă Biserica Ortodoxă de pe strada Constituției. Cred că este la numărul 22.

Este o clădire părăsită de ani de zile, dar care se încăpățânează să treacă testul timpului cu demnitate. Încă are o frumusețe aparte, pe care nici măcar tristețea unei case nelocuite de multă vreme nu are cum să o ascundă.

8 9 10

BARURI, PUB-URI, CAFENELE, RESTAURANTE, PIZZERII, TERASE PE CARE LE FRECVEN­TEZI Turtha, Teatro UN MOMENT ÎN CARE TE-AI SIMȚIT TURISTĂ ÎN SIBIU Când m-am întors în oraș după o vacanță mai lungă la țară.

CE TE-A FĂCUT ULTIMA DATĂ SĂ ZÂMBEȘTI SINGURĂ PE STRADĂ

Copiii mă fac mai tot timpul să zâmbesc. Este un zâmbet involuntar ce îmi apare instantaneu pe față ori de câte ori văd un copil. Și asta pentru că îi consider cea mai mare binecuvântare pe care Dumnezeu ne-a lăsat-o pe pământ.

11

ÎN SIBIU MĂ INSPIRĂ Clădirile vechi. Nicidecum cele noi, care nu au pic de „poveste” și care încet, încet distrug și „povestea” orașului.

12

SIBIULUI ÎI LIPSEȘTE Un aqua-park, un spa, dublu sens de circulație pe Calea Dumbrăvii.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopți