Zile şi Nopţi Sibiu 7 decembrie 2018 by Zile si Nopti

WWW.ZILESINOPTI.RO

SIBIU | 7 - 20 DECEMBRIE 2018

#TOP 10 ROMÂNIA EVENIMENTE ISTORICE | CĂRŢI ROMÂNEȘTI DESTINAŢII DE VACANŢĂ | POP CULTURE BĂUTURI CU SPECIFIC ROMÂNESC

În acest moment cu totul special, în prag de mare praznic creștin, le dorim tuturor celor care ne-au trecut și ne vor trece pragul, multă sănătate, bucurie, liniște și lumină, o masă și-o casă îmbelșugate și sărbători cât mai frumoase croite cu dragoste, alături de cei dragi. Sărbători fericite!

DIN REVISTĂ

CITY STORIES Vin sărbătorile, vin! Cum ne pregătim de Crăciun? p.44

#TOP 10 ROMÂNIA EVENIMENTE ISTORICE | CĂRŢI ROMÂNEȘTI DESTINAŢII DE VACANŢĂ | POP CULTURE BĂUTURI CU SPECIFIC ROMÂNESC p. 32 - 41

CHESTIONAR DE #SIBIU Adela Dinu p.82

David Duchovny, în concert la Sala Palatului

Dresda - Orașul în care povestea Crăciunului se scrie de 600 de ani!

CSU Sibiu se antrenează la Mediaș

p.54

p.68

p.78

PLUS: CITY EVENTS P.08 / CITY FILM P.50 / CITY BREAK P.68 / CITY SPORT P.74

CITYZENII EDIŢIEI

Ștefan Dobre P.6

Tudor Șt. Popa P.18

Bogdan Federeac P.20

Smaranda Bălan P.22

SALUT, SIBIU Ștefan Dobre Redactor - Zile și Nopţi

Evoluţia Sibiului în restaurante

SKETCH-UL EDIŢIEI De la Cirque du Soleil la Teatrul Gong Teatrul „Gong" din Sibiu prezintă joi, 6 decembrie, de la ora 19:00, spectacolul „Totul e posibil / Carte Blanche" cu Julien Cottereau (Franţa). Acest spectacol non – verbal este prezentat în cadrul programului Sibiu Magic Show.

Din punct de vedere al publicului căruia i se adresează, restaurantele Sibiului pot fi împărţite în două categorii: cele pentru turiști (majoritatea de pe Bălcescu, Piaţa Mare sau Piaţa Mică) și cele pentru sibieni. Evident, o categorie nu o exclude pe cealaltă. De obicei, cele care se adresează în primul rând sibienilor propun anumite teme, vin cu meniuri special gândite și încearcă să se menţină atractive pe piaţă. Celelalte sunt șterse, de genul ”pizza, paste, ciorbă de burtă”, oricum turistul mănâncă o dată și pleacă. Atât unele cât și celelalte sunt o oglindă a evoluţiei societăţii sibiene din ultimii ani. Și aici am vrut, de fapt, să ajung. Trăim probabil în cea mai conectată epocă modernă a Sibiului le tendinţele internaţionale. Câţi oameni din jurul vostru au decis, recent, să renunţe la carne, să devină vegetarieni, sau și-au propus să mănânce mai sănătos? Uitaţi, spre exemplu, ce restaurante s-au deschis în ultima perioadă: Salateria și Avocado. Urmează zilele acestea Humus. Iar She's Green și Rawdia sunt deja semi celebre în oraș, stabilindu-și o serie de clienţi fideli. Astfel, ceea ce era iniţial o nișă a ajuns o tendinţă majoră pe piaţa Sibiului.

Sibiu Magic Show este un festival unic în România, cu un program de divertisment de înaltă ţinută artistică dedicat întregii familii. Pornind de la spectacole ce jonglează cu vizibilul și invizibilul, într-o serie surprinzătoare cu numere de iluzionism, scamatorii, levitaţie, prestidigitaţie, clovnerie, pantomimă, circ și cabaret, ediţia din acest an reunește în perioada 5 – 9 decembrie, în premieră naţională, artiști din Belgia, Franţa, Germania, România și Spania. Absolvent al Facultăţii de Artă și Tehnică Teatrală din Paris (ENSATT), Julien Cottereau a făcut parte din distribuţia spectacolului „Saltimbanco" al Cirque du Soleil, unde l-a interpretat pe clovnul Eddy în turneul mondial din perioada 1994 – 2005. În viaţa de zi cu zi, tânărul artist francez se dedică cauzelor nobile și colaborează cu Asociaţia „Clovni fără frontiere” pentru ajutorarea copiilor afectaţi de războiul din Palestina și Afghanistan.

ZILE ȘI NOPŢI - EDIŢIA DE SIBIU apare bilunar - gratuit | nr. 24 (369) | 7 - 22 decembrie 2018 Contact: Str Mărăști nr. 9, Sibiu, e-mail: sibiu@zilesinopti.ro, website: http://sibiu.zilesinopti.ro/, fb: www.facebook.com/zilesinoptiSibiu Publisher: Marius Dicoiu (0744 35 99 10, marius.dicoiu@zilesinopti.ro) | Redactori: Ștefan Dobre (stefan.dobre@zilesinopti.ro) | Razvan Sădean (razvan.sadean@zilesinopti.ro) Colaboratori: Bogdan Brylynski, Ciprian Ciocan, Marian Coman, Celestin Cheran, Adela Dinu, Constantin Necula, Andrei Marcovci, Crina Mareș, Mitichi, Tudor Șt. Popa, Bogdan Sărătean DTP: Dani Gheorghiu (dani.gheorghiu@outlook.com) | Distribuţie: Alex Fălămaș (0755 02 29 57) | Administrativ: Simona Dicoiu (0755 02 29 55, simona.dicoiu@zilesinopti.ro) Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) | Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro. Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior. Zile și Nopţi este membru BRAT și SNA.

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar. Săptămânale: București, Cluj, Timișoara / Arad Bilunare: Brașov (Poiana Brașov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Sibiu (Mediaș), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Pitești, Bistriţa, Tg. Mureș. Lunare: Iași, Baia Mare, Satu Mare, Suceava (Rădăuţi)

Texte de Ștefan Dobre, Răzvan Sădean

În decembrie n-ai cum să te plictisești în Sibiu! Crăciunul e sărbătorit în oraș printr-o abundenţă de evenimente dedicate: filme, spectacole de teatru, concerte de colinde, bazaruri, numeroase evenimente caritabile și, bineînţeles, piesa de rezistenţă, Târgul de Crăciun din Piaţa Mare. Orașul capătă o aură specială pe perioada

sărbătorilor de iarnă, care pur și simplu te invită să ieși din casă, indiferent cât de frig e afară. Singur sau alături de cei dragi, fă-ţi zilele și nopţile rămase până la Crăciun mai frumoase. Am pus laolaltă, în paginile care urmează, toate evenimentele de neratat, care îţi vor face așteptarea vacanţei de iarnă mai ușoară.

ZIUA MUZICII UȘOARE ROMÂNEȘTI Casa de Cultură a Municipiului Sibiu şi Teatrul de Balet Sibiu îi invită pe toţi iubitorii muzicii pe 12 decembrie, ora 19:00, la Sala Thalia, la o întâlnire cu Muzica Uşoară Românească. O nouă ediţie a evenimentului, devenit deja tradiţie, va aduce în faţa publicului sibian voci consacrate precum Adrian Daminescu, Dida Drăgan, Luminiţa Anghel, Vlad Miriţă, Monica Anghel sau Florin Apostol, care vor încânta audienţa timp de două ore și jumătate. Aceştia vor aminti spectatorilor, prin şlagărele care i-au făcut celebri, de ce sunt printre cei mai iubiţi dintre cântăreţii români. Biletele pot fi achiziţionate în avans, la preţul de 5 sau 10 lei, în funcţie de locul din sală.

ESENŢIAL

Atracția de top a Sibiului în această perioadă e, fără doar și poate, Târgul de Crăciun din Piața Mare.

FILM Mult așteptatul ”Robin Hood” produs de Leonardo DiCaprio, cu Taron Egerton în rol principal, va avea premiera la Cinema Arta Sibiu. Un film cu o acţiune ameţitoare care îmbină confruntările epice cu o poveste de dragoste memorabilă. 08 | CITY LIFE

TEATRU Anul 2018 se încheie în atmosferă de sărbătoare la Teatrul Naţional ”Radu Stanca”, cu două reprezentaţii ale spectacolului ”Ţesătorul de vise - Poveste de Crăciun”, în ziua de 22 decembrie, de la orele 17:00 și 19:30. Preţ bilet: 25/20 lei.

CONCERT Paula Seling, Luminiţa Anghel, Cezar Ouatu, Radu Nechifor, Andrei Tudor şi Maia Tudor vor concerta pe 11 decembrie, de la orele 17:30 și 20:00, la Sala Thalia, în cadrul a 2 concerte de Crăciun, cu grupul vocal Acapella şi Orchestra Filarmonicii de Stat.

NOU ÎN ORAȘ

MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/ SIBIU

SPECTACOL

SCUFIŢA ROȘIE Regizorul bolivian Diego Aramburo prezintă în această perioadă la Teatrul pentru copii și tineret Gong din Sibiu spectacolul ”Scufiţa Roșie”, după Jöel Pommerat. Producţia îi are în distribuţie pe Alina Mișoc, Claudiu Fălămaș, Raluca Silvia Pavel și Mihaela Grigoraș. Important de menţionat că muzica este semnată de Bobo Burlăcianu.

PREȚ: 9 lei CÂND: 15 decembrie, ora 12:00

CONFERINTE SPECIALE MUZICĂ

CONCERT DE CRĂCIUN Filarmonica de stat din Sibiu propune, în pragul sărbătorilor de iarnă, un concert special de Crăciun cu invitaţi de marcă. Pe scena Sălii Thalia vor urca, alături de orchestra Filarmonicii sibiene, dirijorul Constantin Grigore și celebra cântăreaţă Paula Seling. Evenimentul este și un dar pe care filarmonica sibiană îl face melomanilor.

CONSTANTIN CHIRIAC ÎN DIALOG CU OFELIA POPII CÂND: 19 decembrie, ora 19:00 UNDE: Sala Thalia

TÂRG

BAZAR DE IARNĂ Vi se pregătesc 3 zile de cumpărături, patiserie de casă, activităţi pentru copii & distracţie. Cu muzică bună, o zonă de relaxare, ateliere de creaţie, să ne bucurăm de obiecte de decor, bijuterii și accesorii, lădiţe pictate, jucării inedite, cosmetice naturale, dulceţuri de casă și multe altele, le găsiţi cu prisosinţă la festivalul handmade Creative Buzz. 10 | CITY LIFE | NOU ÎN ORAȘ

UNDE: Forumul German CÂND: 14-16 decembrie

Ultima conferinţă specială FITS și TNRS din acest an o va aduce în faţa publicului, alături de directorul general al Teatrului Naţional „Radu Stanca” Sibiu și președinte al FITS Constantin Chiriac, pe îndrăgita actriţă a naţionalului sibian, Ofelia Popii, într-un dialog despre calitate, implicare și curaj în artele spectacolului. Evenimentul va avea loc vineri, 21 decembrie 2018, de la ora 18:00, la Librăria Habitus Sibiu, accesul publicului fiind liber, în limita locurilor disponibile.

TOP

EVENIMENTE

la care să mergi în Sibiu Clubul Sportiv Comunitar Sibiu și-a propus să strângă iarna aceasta 200 de sibieni cu chef de alergare, pe care să-i costumeze în Moș Crăciun și să-i trimită la alergat pe o distanţă de trei kilometri. Va ieși un eveniment de ţi-e mai mare dragul și să-l privești, dar și să participi la el. Taxa de participare este de 60 lei, din care 50 la sută din taxă va fi donată Asociaţiei Diakoniewerk International pentru achiziţionarea de scaune cu rotile speciale pentru practicarea sportului de către persoanele cu dizabilităţi. Apoi, de restul banilor participanţii primesc un număr de concurent foarte simpatic, precum și o medalie haioasă dacă trec linia de finish. Ce poate fi mai frumos de atât: te distrezi în Piaţa Mare, faci o faptă bună și ai grijă de sănătatea ta!

Sub bagheta lui Russel McGregor, cel care a condus și orchestra Palatului Schönbrunn, Johann Strauss Ensemble revine pentru al 12-lea an la Sibiu. Anul acesta, Concertul de Crăciun a fost programat în ziua de vineri, 14 decembrie, de la ora 20:00, la Centrul cultural ”Ion Besoiu”. În premieră, concertul va fi precedat de evenimentul ”Copiii iubesc muzica clasică”, concert pentru copii susţinut tot de Johann Strauss Ensemble.

Scopul cursei este de a dărui o șansă persoanelor cu dizabilităţi care își doresc să practice diferite ramuri sportive. Înscrierile se fac online. Competiţia se va desfășura pe 13 decembrie. Primii 100 de participanţi înscriși vor primi costumul de Moș Crăciun din partea organizatorilor.

Asociaţia „Domy Music Star” în colaborare cu Palatul Copiilor, Studio canto Rodica Popa Comăniciu și Karina Dance, vă invită la editia a 3-a a evenimentului „Aripile speranţei” ce va avea loc în data de 12 decembrie 2018, ora 18.00 la Biblioteca Judeţeană ASTRA Sibiu, în sala festivă corp A. În cadrul evenimentului veţi putea asista la un spectacol de muzică și dans și să participaţi la tombola organizată (10 lei/bilet).

12 | CITY LIFE | TOP 5 EVENIMENTE LA CARE SĂ MERGI ÎN SIBIU

Teatrul de Balet Sibiu vă invită în 9 decembrie, de la ora 19:00, la spectacolul ”Parlez-moi d'amour”. Coregrafia este compusă din mai multe pas-dedeux-uri și momente de grup pe muzica unor interpreţi precum Edit Piaf sau Serge Gainsbourg.

Sibiu Magic Show e un festival unic în România, cu un program spectaculos ce jonglează cu vizibilul și invizibilul, într-o serie de numere surprinzătoare de comedie, jonglerii, iluzionism, prestidigitaţie, levitaţie, clovnerie și alte elemente de circ și cabaret.

LOCURILE DE JOACĂ ALE SIBIULUI

CE NE PLACE



Ne place că avem cel mai mare loc de joacă din Sibiu în cel mai mare parc și că există o diversitate de activităţi pe care le poţi face acolo. Și de la acesta copiii pot merge pe jos, într-o plimbare scurtă, până la al doilea loc de joacă, trecând pe printre copaci sau pe lângă terenurile de sport. În plus, acestea sunt destul de bine întreţinute în ultima vreme.

Din păcate, avem în Sibiu cartiere înghesuite unde abia vezi un copac, sau două frunze verzi, darăminte un spaţiu verde. Cel mai evident exemplu e Vasile Aaron, care este și unul dintre cele mai aglomerate cartiere din ţară. Aici există un singur spaţiu verde, aproape neamenajat, unde sunt înghesuite câteva leagăne pentru copii și împrejmuite de trei pomi. E jalnic!

Ne place că au început să apară locuri de joacă moderne în mai toate cartierele Sibiului, nu doar în Sub Arini. Gândiţi-vă la cât de aglomerată este zona Bulevardului Mihai Vitează și că în ultimii ani aici au apărut locuri de joacă și aparate de fitness. Aparate de fitness și mici locuri de joacă există și în Vasile Aaron, precum și alte cartiere.

Nu ne place că și puţinele locuri de joacă pe care le avem nu sunt curate. În Sub Arini e plin de gunoaie. Nu mai vorbesc de cele dintre blocuri. Aici e în primul rând vina sibienilor, că ei fac mizeria, dar nici nu poţi spune că se face curăţenie în mod exemplar atâta timp cât gunoaiele zac de luni de zile. E doar un exemplu simplu și clar al gradului de civilizaţie al orașului, în întregul lui.

Ne place că de câţiva ani primăria a amenajat locuri de joacă și în zonele noi de blocuri, pe unde nu prea exista așa ceva. Pe Valea Săpunului sau în Broscărie, spre exemplu, există acum așa ceva. La fel se întâmplă și pe malul Lacului lui Binder unde este în curs de implementare un mare proiect de reconversie urbană.

Nu ne place că municipalitatea a făcut locuri noi de joacă între blocuri, acolo unde a modernizat parcările, dar nu a plantat un copac, măcar în jurul spaţiului unde se joacă cei mici. Nu ar fi oferit decât oxigen și umbra vara...

Așteptăm noi locuri de joacă pe malul Cibinului, în Turnișor sau în Gușteriţa, unde spaţii ar fi, trebuie doar puţină viziune. Cel mai bun exemplu îl constituie noul parc din zona Tilișca, care va avea labirint verde, jocuri de joacă moderne și aparate de ultimă generaţie.

Nu în ultimul rând, ne place că am început să vedem un interes în întreţinerea locurilor de joacă vechi. Periodic apar facilităţi noi, aparate mai apropiate de vremurile noastre, nu doar celebrii elefanţi din beton. Ideea generală este că suntem pe drumul cel bun, trebuie doar mai multă viteză.

14 | CITY LIFE | CE NE PLACE / CE NU NE PLACE

Nu ne place că cele mai multe locuri de joacă din Sibiu au aparate și facilităţi rupte, iar timpul de răspuns al autorităţilor este unul extrem de lent. Din momentul în care se rupe un leagăn sau un tobogan și până este reparat trec decenii. Vedeţi locurile din Ţiglari în ce hal sunt.

Nu în ultimul rând, nu ne place că și puţinele locuri de joacă pe care le avem nu sunt întreţinute prea bine. În Parcul Tineretului și gardul e rupt, nu poţi să stai pe nicio bancă pentru că e plină de mizerie, în Sub Arini, zona pare pe alocuri devastată, iar în cartiere multe sunt WC-uri pentru animale de companie.



CE NU NE PLACE

FREE ÎN SIBIU „MISA DE LA MIEZUL NOPŢII DE CRĂCIUN”. CONCERTE DE CRACIUN Iubitorii muzicii clasice sunt așteptaţi la începutul lunii decembrie la deja tradiţionalul concert susţinut de Corul Bach înaintea sărbătorilor de iarnă. Anul acesta, organizatorii îi invită pe sibieni într-o locaţie nouă – biserica reformată de pe strada Mitropoliei nr. 9. Întrucât biserica dispune de un număr mai redus de locuri decât locaţia originală (Biserica Evanghelică), concertul va fi susţinut de două ori, pentru a facilita accesul cât mai multor persoane interesate. Așadar, doritorii sunt așteptaţi pe 9 decembrie, la ora 16:00 sau la ora 18:00.

PIAŢA MARE

BIBLIOTECA ASTRA

CENTRUL CULTURAL

Ceata Moșilor Ceata Moșilor Muzicali se plimbă prin Târgul de Crăciun din Sibiu, oferind recitaluri surprinzătoare din loc în loc.

alterNativ O nouă ediţie a ”alterNativ” – Târg de carte de sănătate și terapii complementare va avea loc între 14 și16 decembrie 2018.

Expoziţie Centrul Cultural German Sibiu vă invită cu drag să admiraţi expoziţie ”CLONE. ARTĂ FĂRĂ STICLĂ” a artistului grafic Sorina Tomuleţiu.

Artsy Handmade Fair este noul ArtBoutique și vă propune un altfel de târg de iarnă în

ESENŢIAL Sibiu în perioada 7-9 decembrie, pe strada Cetății, recunoscută ca fiind cea mai frumoasă stradă din Sibiu.

 AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/NOUINORAS

16 | CITY LIFE | FREE ÎN SIBIU

”Copii, părinţi, bunici și prieteni, este liber la ateliere! Vă propunem trei zile pline de culoare și creativitate pe Cea Mai Frumoasă Stradă din Sibiu (Strada Cetăţii). Petreceţi timp de calitate meșterind sau, de ce nu, oferiţi cuiva drag un ateler”, spun organizatorii. Înscrierile se fac printrun email cu numele complet, nr. telefon, vârsta și atelierul dorit pe adresa: artsyfair@gmail.com.

Anul 2018 la raport

Tudor Şt. Popa Când nu e arhitect, Tudor voluntariază pentru schimbarea în bine a comunităţii, implementează proiecte pentru înfrumuseţarea oraşului Sibiu şi, nu în ultimul rând, scrie pe blogul CeMerita.ro

18 | CITY ZEN | EDITORIAL

Suntem la sfârșit de an, pregătiţi să tragem linie și să facem raportul. Nu știu pentru voi cum e, dar pentru mine, simpla trecere de pragul unui nou an calendaristic poate să îmi schimbe viaţa cu 180 de grade. E momentul în care mă uit în urmă și schimb dacă e ceva de schimbat ori mă concentrez mai mult pe ceva ce merită atenţie. În anul 2018 am vrut să renunţ la proiectele comunitare. Am vrut să trag linie după mulţi ani de implicare (de foarte multe ori voluntară) și să las locul altora. Rodajul anilor în care te lupţi cu morile de vânt se resimte și îţi afectează viaţa personală. De

multe ori te întrebi dacă merită. Dar iată că acum, la sfârșit de an, mă pot felicita că nu am cedat. Am continuat să fiu implicat în domenii precum arhitectură, patrimoniu, urbanism, artă plastică și sport. În toate aceste domenii sunt implicat activ prin diferite acţiuni și proiecte, multe dintre ele ce reușesc să schimbe destine. În 2018 am vrut să renunţ la proiecte. Am vrut să renunţ pentru sănătatea și viaţa mea. Dar nu am reușit pentru că iubesc prea mult ceea ce fac. În 2019, vreau să renunţ la România. Vreau să renunţ la ea pentru sănătatea și viaţa mea.

Graniţe

Bogdan Federeac Când nu e librar, Bogdan e drumeț, alergător sau blogger pe www.fede.ro

Se aud sunetele tastelor. „What’s on your mind?” e întrebarea la care vrei să dai acum răspunsul. Hmmm… (se aude minute în șir sunetul tastelor). „Feeling angry” - musai! Pe cine mai tăguim? Să nu o uit pe … aaaa, sigur și X e de acord cu mine. Gata, recitesc și dau share. Mama lor de habotnici / retardaţi / înapoiaţi (lista rămâne deschisă). Le arăt eu.

a devenit virală, a deschis ochi și a închis guri, toţi au uitat de ea. Acele rânduri, scrise cu ură, fac acum valuri doar în interiorul tău. Pentru că dai nas în nas cu unul dintre cunoscuţii din cauza căruia ţi-ai vărsat ofurile. Te salută, te întreabă cum mai ești, dacă șeful a rămas la fel de obtuz, ce-ţi mai fac copiii. Rămâi uimit și te cuprinde jena.

Și apoi curg like-urile, share-urile, poate redactorul unei publicaţii locale este interesat și preia postarea.

Deși în lista de prieteni de pe Facebook, „înapoiatul” nu era în bula ta. Valurile nu l-au atins, cum nici răutatea ta gratuită. Pentru că pare de neconceput, dar până și ura, și toată răutatea au graniţe.

După câteva zile, nici măcar două săptămâni, timp în care postarea

20 | CITY ZEN | EDITORIAL

Nu suntem oameni de zăpadă

Smaranda Bălan Cu studii de Jurnalism și Științele Comunicării la Universitatea București. Cu experiență corporatistă în PR și publicitate. Cu viață de antreprenor.

22 | CITY ZEN | EDITORIAL

“De Crăciun fii mai bun », auzim tot mai des, ca și cum bunătatea are buton de on/ off și doar de Sărbători e cazul să comutăm pe “on ». Copii dezbrăcaţi și flămânzi sunt în toate anotimpurile. Familiile fără case au nevoie de adăpost și vara. Rata de analfabetism nu apare odată cu constatarea că cei pe care îi ajutăm se poticnesc la cuvinte simple precum « zahăr » sau « faină”. Dar dacă decembrie este luna care mobilizează umanitatea, dacă generozitatea din noi are nevoie de beculeţe aprinse în brad ca să poată lumina, haideţi să facem ca ea să dureze tot anul. La Sos

Satele Copiilor este nevoie de oameni buni care să ajute la teme. Fundaţia Polisano operează din donaţii copii cu malformaţii cardiace, chiar la început de ianuarie. Asociaţia « Dăruiește viaţă » construiește primul Spital de Oncologie Pediatrică din România, cu cei care aleg să nu stea deoparte. Și exemplele pot umple tot anul. Bunătatea din noi ar trebui să fie constantă, ca un fluid social, care ne atinge pe fiecare.Când fumul artificiilor se va rispisi și caruselele se vor demonta, doar darurile care îi leagă pe dăruitori de dăruiţi vor rămâne, să lupte, cu nămeţii din vieţile noastre.

Ciprian Ciocan Alergător, antreprenor, opozițional, directorul executiv al Fundației Comunitare Sibiu

Din cele mai întunecate ore

Acum un an cu mâinile adânc înfipte în buzunarele păzitoare de frig, mărșăluiam în disperare pe marile bulevarde ale orașului alături de mii de sibieni, supăraţi și dezorientaţi cu sentimentul unei înfrângeri continue. În disperarea aia gălăgioasă și frustră ne-am strâns împreună ca pinguinii la limita supravieţuirii și-am eliberat un strigăt mut ce avea să ne ţină în picioare încă un an, prin gerul ce nu avea să se mai îmblânzească nici când florile de tei luceau în lumina caldă și înţeleaptă a Huetului. Fantomele prezentului se plimbă încă cu o siguranţă iritantă pe ecrane mici și mari, mereu încercând să ne convingă că sunt adevărate. Pe măsură ce feedul curge imperturbabil, devine însă tot mai evidentă natura lor translucidă. Din negura primului mare război a ieșit unirea ce ne-a făcut o ţară, din a doua mare traumă globală a ieșit uniunea ce avea să asigure cea mai lungă perioadă de pace pe care a văzut-o bătrânul continent. Bătrânul începe să-și arate vârsta, iar barbarii ideologici își împing capetele de berbeci dinspre interiorul porţilor cetăţii. Din cele mai întunecate ore ale centenarului poate începe cea mai luminoasă clipă a noastră. Aici. 24 | CITY ZEN | EDITORIAL

f f NOIEMBRIE

ĳ Duminică, 9 DECEMBRIE, ora 19:30

ĳ Miercuri, 28 NOIEMBRIE, ORA 19:00

OSCAR ȘI BUNI ROZ

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu, nr. 2

LECȚIA

DE EUGÈNE IONESCO, REGIA: MIHAI MĂNIUŢIU

ĳ Joi, 29 NOIEMBRIE, ORA 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu, nr. 2

PANICĂ, BĂRBAȚI ÎN PRAGUL DISPERĂRII

DE MIKA MYLLYAHO, REGIA: DANIEL PLIER

b Spectacol în limba germană, cu traducere în limba română.

ĳ Vineri, 30 NOIEMBRIE, ORA 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu, nr. 2

ORB DE MINĂ

DE CSABA SZÉKELY, REGIA: BOGDAN SĂRĂTEAN

f f DECEMBRIE ĳ Sâmbătă, 1 DECEMBRIE, ORA 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu, nr. 2

IUBIRE CU NĂBĂDĂI

DE MARC CAMOLETTI, REGIA: ȘERBAN PUIU

J TNRS – Sala Studio, str. Emil Cioran nr. 1A (Centrul Cultural „Ion Besoiu”, intrarea din spate)

DE ERIC-EMMANUEL SCHMITT, UN SPECTACOL DE ȘI CU: DIANA FUFEZAN Spectacol prezentat de Allianz - Țiriac.

ĳ Miercuri, 12 DECEMBRIE, ora 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu, nr. 2

URCIORUL SFĂRÂMAT

DUPĂ HEINRICH VON KLEIST, CONCEPT SPECTACOL ȘI SCENARIU: ARMIN PETRAS, REGIA: DOMINIC FRIEDEL AVANPREMIERA

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu, nr. 2

OAMENI OBIȘNUIȚI

UN SPECTACOL DE GIANINA CĂRBUNARIU Spectacol prezentat de Allianz Țiriac.

J Sala Cavas, B-dul Victoriei, nr. 5 – 7 (În incinta Facultății de Litere și Arte)

PISICA VERDE

DE ELISE WILK, REGIA: EUGEN GYEMANT b Intrarea liberă, pe bază de rezervare la Agenția Teatrală TNRS.

URCIORUL SFĂRÂMAT

DUPĂ HEINRICH VON KLEIST, CONCEPT SPECTACOL ȘI SCENARIU: ARMIN PETRAS, REGIA: DOMINIC FRIEDEL PREMIERA

J Sala Cavas, B-dul Victoriei, nr. 5 – 7 (În incinta Facultății de Litere și Arte)

PISICA VERDE

DE ELISE WILK, REGIA: EUGEN GYEMANT b Intrarea liberă, pe bază de rezervare la Agenția Teatrală TNRS.

DUPĂ DAN LUNGU, SCENARIUL ȘI REGIA: MARIANA MIHU-PLIER

ĳ Vineri, 14 DECEMBRIE, ora 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu, nr. 2

NECUNOSCUTA CUNOSCUTĂ

DE ALEKSANDER ŚCIBOR-RYLSKI, UN SPECTACOL DE VICTOR OLĂHUŢ

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

DOAMNA DE TURTĂ DULCE

DUPĂ NEIL SIMON, REGIA: ȘERBAN PUIU

J TNRS – Sala Mare, B-dul, Corneliu Coposu, nr. 2

MAL/PRAXIS

ĳ Duminică, 16 DECEMBRIE, ORA 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu, nr. 2

RUG

DUPĂ ROMANUL LUI GYÖRGY DRAGOMÁN, REGIA: ARMIN PETRAS

J TNRS – Sala Studio, str. Emil Cioran nr. 1A (Centrul Cultural „Ion Besoiu”, intrarea din spate)

IUBIREA LA OAMENI

b Spectacol nerecomandat tinerilor sub 16 ani.

UN SPECTACOL DE BOGDAN GEORGESCU b Spectacol nerecomandat tinerilor sub 15 ani.

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

FATA DE MĂTASE ARTIFICIALĂ b Spectacol în limba germană, cu traducere în limba română

ĳ Vineri, 11 IANUARIE, ORA 19:00

J TNRS – Sala Studio, str. Emil Cioran nr. 1A (Centrul Cultural „Ion Besoiu”, intrarea din spate)

ŢESĂTORUL DE VISE POVESTE DE CRĂCIUN

ĳ Marți, 18 DECEMBRIE, ORA 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul. Corneliu Coposu nr. 2

ŢESĂTORUL DE VISE POVESTE DE CRĂCIUN

J TNRS – Sala Studio, str. Emil Cioran nr. 1A (Centrul Cultural „Ion Besoiu”, intrarea din spate)

ŢESĂTORUL DE VISE POVESTE DE CRĂCIUN

DE ALEXANDRU CURTA ȘI FLORIN COȘULEŢ, REGIA: FLORIN COȘULEŢ

ĳ Sâmbătă, 8 DECEMBRIE, ORA 19:30 J TNRS – Sala Studio, str. Emil Cioran nr. 1A (Centrul Cultural „Ion Besoiu”, intrarea din spate)

ŢESĂTORUL DE VISE POVESTE DE CRĂCIUN

DE ALEXANDRU CURTA ȘI FLORIN COȘULEŢ, REGIA: FLORIN COȘULEŢ

DE JAROSLAV HAŠEK, UN ONE MAN SHOW CU VIOREL RAŢĂ; CONSULTANT REGIE: CRISTINA RAGOS

ĳ Joi, 24 IANUARIE, ORA 19:00

VORBIȚI TĂCERE? / SPRECHEN SIE SCHWEIGEN?

UN SPECTACOL DE GIANINA CĂRBUNARIU

ĳ Vineri, 25 IANUARIE, ORA 19:00

NORA

DE HENRIK IBSEN, REGIA: RADU NICA

ĳ Sâmbătă, 26 IANUARIE, ORA 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

AȘTEPTÂNDU-L PE GODOT

DE SAMUEL BECKETT, REGIA: SILVIU PURCĂRETE

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

ĳ Duminică, 27 IANUARIE, ORA 19:00

ĳ Sâmbătă, 12 IANUARIE, ORA 19:00

MĂRIE, MĂRIE! (TRIBUT MARIEI TĂNASE)

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

ÎMI PLACE CUM MIROȘI! ĳ Duminică, 13 IANUARIE, ORA 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

UN SPECTACOL DE: GABRIELA NEAGU Spectacol prezentat de Allianz - Țiriac.

HEDDA GABLER

ĳ Miercuri, 19 DECEMBRIE, ORA 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul. Corneliu Coposu nr. 2

ŢESĂTORUL DE VISE POVESTE DE CRĂCIUN

ĳ Joi, 20 DECEMBRIE, ora 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

ÎNCOACE ȘI ÎNCOLO

b Spectacol nerecomandat tinerilor sub 14 ani.

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

ÎNCURCĂ-I DRACE!

DUPĂ RAY COONEY, REGIA: ȘERBAN PUIU

ĳ Miercuri, 16 IANUARIE 2019, ORA 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

ÎNCURCĂ-I DRACE!

DUPĂ RAY COONEY, REGIA: ȘERBAN PUIU

ĳ Joi, 17 IANUARIE, ORA 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

BĂRBATE, TRECI LA FAPTE!

DE RAY COONEY ȘI JOHN CHAPMAN, REGIA: ȘERBAN PUIU

ĳ Sâmbătă, 22 DECEMBRIE, ORA 17:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul. Corneliu Coposu nr. 2

ŢESĂTORUL DE VISE POVESTE DE CRĂCIUN

DE ALEXANDRU CURTA ȘI FLORIN COȘULEŢ, REGIA: FLORIN COȘULEŢ

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

ĳ Sâmbătă, 22 DECEMBRIE, ORA 19:30 J TNRS – Sala Mare, B-dul. Corneliu Coposu nr. 2

DE ALEXANDRU CURTA ȘI FLORIN COȘULEŢ, REGIA: FLORIN COȘULEŢ

DE D. H. LAWRENCE, REGIA: FLORIN ZAMFIRESCU

ĳ Joi, 31 IANUARIE 2019, ORA 19:00

D`ALE LOLELOR

PANICĂ, BĂRBAȚI ÎN PRAGUL DISPERĂRII

DE MIKA MYLLYAHO, REGIA: DANIEL PLIER

b Spectacol în limba germană, cu traducere în limba română.

f f FEBRUARIE ĳ Duminică, 3 FEBRUARIE 2019, ORA 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

OSCAR ȘI BUNI ROZ

DE ERIC-EMMANUEL SCHMITT, UN SPECTACOL DE ȘI CU: DIANA FUFEZAN Spectacol prezentat de Allianz - Țiriac.

DE DAVE FREEMAN, REGIA: ȘERBAN PUIU b Spectacol în limba germană, cu traducere în limba română

ĳ Vineri, 18 IANUARIE, ora 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu, nr. 2

URCIORUL SFĂRÂMAT

DUPĂ HEINRICH VON KLEIST, CONCEPT SPECTACOL ȘI SCENARIU: ARMIN PETRAS, REGIA: DOMINIC FRIEDEL

ĳ Vineri, 1 FEBRUARIE 2019, ora 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

BĂRBATE, TRECI LA FAPTE!

DE RAY COONEY ȘI JOHN CHAPMAN, REGIA: ȘERBAN PUIU

ĳ Sâmbătă, 2 FEBRUARIE 2019, ora 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

ĳ Sâmbătă, 19 IANUARIE, ORA 19:00 J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

ŢESĂTORUL DE VISE POVESTE DE CRĂCIUN

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

VULPOIUL

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

ĳ Marți, 15 IANUARIE, ORA 19:00

DE ÖDÖN VON HORVÁTH, REGIA: ALEXANDER RIEMENSCHNEIDER

ĳ Vineri, 21 DECEMBRIE, ora 19:00

ĳ Miercuri, 30 IANUARIE, ORA 19:00

DE HENRIK IBSEN, REGIA: BOTOND NAGY

Spectacol prezentat de Allianz - Țiriac.

DE ALEXANDRU CURTA ȘI FLORIN COȘULEŢ, REGIA: FLORIN COȘULEŢ

ĳ Vineri, 7 DECEMBRIE, ORA 19:30

BRAVUL SOLDAT ŠVEJK

IUBIRE CU NĂBĂDĂI

DE MARC CAMOLETTI, REGIA: ȘERBAN PUIU

b Spectacol în limba germană, cu traducere în limba română.

ĳ Joi, 6 DECEMBRIE, ORA 19:30

ĳ Miercuri, 23 IANUARIE, ORA 19:00

DUPĂ NEIL SIMON, REGIA: ȘERBAN PUIU

ĳ Miercuri, 5 DECEMBRIE, ora 19:30 J TNRS – Sala Studio, str. Emil Cioran nr. 1A (Centrul Cultural „Ion Besoiu”, intrarea din spate)

Spectacol prezentat de Allianz - Țiriac.

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

ĳ Joi, 10 IANUARIE, ORA 19:00

DE ALEXANDRU CURTA ȘI FLORIN COȘULEŢ, REGIA: FLORIN COȘULEŢ

ANTISOCIAL

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

DE MARC CAMOLETTI, REGIA: ȘERBAN PUIU

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

ĳ Miercuri, 9 IANUARIE, ORA 19:30

DE IRMGARD KEUN, REGIA: ANCA BRADU

ĳ Sâmbătă, 15 DECEMBRIE, ora 19:00

ĳ Duminică, 20 IANUARIE, ORA 19:00

IUBIRE CU NĂBĂDĂI

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

ĳ Duminică, 6 IANUARIE, ORA 19:00

DE DMITRI BOGOSLAVSKI, REGIA: BOGDAN SĂRĂTEAN

DE ALEXANDRU CURTA ȘI FLORIN COȘULEŢ, REGIA: FLORIN COȘULEŢ

ĳ Marți, 4 DECEMBRIE, ORA 20:00

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu nr. 2

SUNT O BABĂ COMUNISTĂ

Spectacol prezentat de Allianz - Țiriac.

J TNRS – Sala Mare, B-dul Corneliu Coposu, nr. 2

Spectacol prezentat de Allianz - Țiriac.

ĳ Luni, 3 DECEMBRIE, ORA 20:00

ĳ Sâmbătă, 5 IANUARIE, ORA 19:00

ĳ Joi, 13 DECEMBRIE, ora 19:00

UN SPECTACOL DE BOGDAN GEORGESCU

ĳ Duminică, 2 DECEMBRIE, ORA 19:00

f f IANUARIE

ÎNCOACE ȘI ÎNCOLO

DE ÖDÖN VON HORVÁTH, REGIA: ALEXANDER RIEMENSCHNEIDER b Spectacol în limba germană, cu traducere în limba română

BĂRBATE, TRECI LA FAPTE!

DE RAY COONEY ȘI JOHN CHAPMAN, REGIA: ȘERBAN PUIU

Crina Mareș

Pentru ea, muzeul e spațiu de dialog și de introspecție, hub comunitar și școală nonformală. Nu, nu doar de Noaptea Muzeelor...

26 | CITY ZEN | EDITORIAL

Misiune cu/ fără viziune Cred că oricărei iniţiative personale, sau profesionale de succes îi trebuie o strategie și o finalitate. Și, desigur, un concept. Că cât mai îndrăzneţ, cu atât mai bine. De asemenea, cred că e în folosul iniţiativei să existe o misiune și o viziune care să dea coerenţă demersului. Și determinare. Și minţi deschise către nou. Și oameni dispuși să își asume riscuri. Am putea face un puzzle cu toate aceste însușiri și dacă suntem norocoși vom obţine o imagine de ansamblu curată, fără asperităţi a căii de urmat. Ne luptăm în proiecte, unele mai „măreţe” decât altele, majoritatea lipsite însă de viziune, fără un concept coerent și, pe cale de consecinţă, trecute la categoria „bifate”, nicidecum memorabile. Piaţa culturală este dinamică, asemenea întregului peisaj economic și social și îi lasă în urmă, sau chiar se descotorosește de cei lenţi sau retrograzi. Luna trecută, în Malta, la cea de-a 26-a conferinţă a uneia dintre cele mai mari reţele paneuropene a muzeelor (NEMO) am primit și confirmarea că este corect ceea ce cred. Și mi s-a mai confirmat ceva: poţi face bici din orice, dacă ai alături oamenii potriviţi și dacă știi ce să faci cu ei.

Performanţe confirmate

Septimiu Zavate hairstylist @z.salon.school

Nu mi-a plăcut niciodată să învăţ, dar domeniul este unu care te forţează să mergi înainte, să evoluezi continuu. Ca în oricare alt domeniu, pregătirea continuă este factorul ce separă profesioniștii de simpli lucrători. De 12 ani sunt în echipa Wella România și pregătesc coafori. Mulţi dintre ei ajungând la rândul lor stiliști de succes. Z School a pornit din dorinţa de a transmite mai departe din experienţa pe care am acumulat-o în peste 17 ani de hairdressing. Primii cărora am reușit să transmit au fost colegii mei, ei, la rândul lor, ajungând

să fie cunoscuţi și respectaţi în întreaga ţară. Ei predau alături de mine la Z School. Octavian este de doi ani în echipa Wella, asta după ce, chiar în anul în care Z a debutat pe piaţă, a luat primul loc la Concursul Naţional de Tunsoare, băieţi. Cosmin are experienţă ca trainer la cel mai înalt nivel, fiind alături de mine în POP Academy timp de 5 ani. Ulterior activând în cadrul Sassoon Academy, Londra. Sunt foarte bucuros că pot să-l am din nou alături de mine, în echipa Z. Radu este multiplu campion naţional și reprezentantul României la Wella International Trend Vision Awards în Berlin, 2016. Din urmă vin Bogdan Mono și Cătă Cristea, ambii premiaţi anul acesta cu Platină și Argint în cadrul galei Wella Trend Vision Awards. Programul de educaţie Z School se bazează pe un concept dinamic, unde orele de practică se îmbină cu cele de teorie și demonstraţii live și sesiuni de workshop susţinute de mine și colegii mei. Din 2019 demarăm o nouă sesiune de cursuri de calificare, ce se întind pe durata a 6 luni.

28 | CITY ZEN | EDITORIAL

Primii pași

Mitichi Preşedinte Feeric Fashion Week şi strateg în industria modei. Însă prima dragoste rămâne publicitatea, care împletită cu moda, a devenit un mod de viaţă şi o continuă succesiune de strategii pentru ceilalţi.

În toate ediţiile de Feeric Fashion Week am avut parte de prezentări ale studenţilor de la secţii de design vestimentar ale diferitelor universităţi de design din întreaga lume. Acum câţiva ani, la începuturile Feericului, designerii sibieni erau nelipsiţi din program pentru că Sibiul avea în cadrul ULBS o secţie de design vestimentar. Nu s-a putut crea tradiţie din păcate din cauza dimensiunilor încă mici ale orașului și a cererii pentru această specializare, dar atât cât am putut am susţinut activitatea studenţilor. Am găzduit în schimb colecţii ale studenţilor de la universităţi din ţară și a altora de la mari universităţi din străinătate și iată că anul acesta am continuat experienţa, prin competiţia Feeric 33 la care au participat 112 designeri de la universităţile de design din întreaga lume. Dintre aceștia 33 au ajuns în finală și cu mândrie spun că jumatate dintre ei sunt români.

Milano. Toţi ceilalţi designeri înscriși în Feeric au fost invitaţi la o conferinţă susţinută de Giovanni Ottonello, Directorul artistic al IED, în cadrul proiectului V for Vintage din București, prin parteneriatul pe care l-am dezvoltat în 3. Temele conferinţei au fost structurate începând cu modul de abordare a carierei de designer până la modul de implementare al abilităţilor și cunoștinţelor dobândite.

Sprijinul pe care îl acordăm designului românesc și mai mult, tinerilor studenţi sau designeri la început de carieră nu se rezumă la atât. Fiind a 11-a ediţie am vrut să venim cu un plus concret și un sprijin în ce înseamnă pregătirea carierei de designer. Astfel am invitat alături de noi una dintre cele mai prestigioase instituţii de scolarizare din lume și anume IED.

Pentru următoarea ediţie merită să fiţi parte din fenomen indiferent dacă sunteţi sau nu cunoscători ai domeniului. Studenţii și designerii tineri prezintă colecţii spectaculoase ce vor aduce în suflu nou în peisajul local și vor fi cu atât mai provocaţi să creeze piese conceptuale ce vor sta la baza viitoarelor colecţii pe care cei pasionaţi și preocupaţi de modă le vor dori.

Instituto Europeo de Design în parteneriat cu Feeric Fashion Week lansează anual un concurs atât pentru studenţi cât și pentru designerii ce și-au început activitatea, iar premiul cel mare este reprezentat de o sesiune gratuită de școlarizare pentru cursurile de vară derulate în 30 | CITY LIFESTYLE | FASHIONATION

În sprijinul designerilor vin și partnerii noștrii dispuși să finanţeze lucrări sau să ofere granturi pentru cei ce vin la Feeric. Spre exemplu Regatul Ţărilor de Jos a devenit partener după ce designeri Olandezi au solicitat finanţări pentru a participa la Sibiu cu o colecţie. Acest lucru a deschis oportunităţi largi de colaborare între instituţii guvernamentale din alte ţări și săptămâna modei de la Sibiu.

Feeric Fashion Week este o poartă importantă în carieră, pentru studenţii români în primul rând dar și pentru cei străini și ne dorim că în viitor să putem spune ca designeri apreciaţi la nivel mondial au ajuns în acea postură prin aportul nostru.

#TOP 10 ROMÃ&#x201A;NIA

WWW.ZILESINOPTI.RO

#TOP 10 ROMÂNIA CELE MAI IMPORTANTE EVENIMENTE ISTORICE DIN ULTIMII 100 DE ANI 1 DECEMBRIE 1918

finalizarea Marii Uniri. La Alba Iulia, elita transilvăneană decide unirea cu România. În același timp, la București, Regele Ferdinand și Regina Maria intră în capitala eliberată de sub ocupaţia militară germană. În urma Conferinţei de Pace de la Paris, România își dublează extinderea teritorială și populaţia, prin unirea cu Basarabia, Bucovina, Transilvania și primirea Cadrilaterului de la sudul Dunării.

23 AUGUST 1944

România denunţă alianţa cu puterile Axei (Germania, Italia și Japonia) și trece de partea Aliaţilor (Marea Britanie, Franţa, Rusia și Statele Unite ale Americii) – întoarcerea armelor. România este ocupată de trupele Uniunii Sovietice – sub pretextul eliberării ţării de sub ocupaţia nazistă – până în anul 1958. La finalul războiului, ţara noastră recuperează teritoriile pierdute în urma Dictatului de la Viena – Transilvania de Nord, însă pierde Basarabia, revendicată de Uniunea Sovietică.

22 DECEMBRIE 1989

Revoluţia prin care s-a pus capăt regimului comunist din România. Începând cu evenimentele de la Timișoara din ziua de 22 decembrie, mișcarea s-a extins în toată ţara, culminând cu arestarea cuplului prezidenţial, Nicolae și Elena Ceaușescu, judecarea și executarea lor. România este reorganizată ca republică cu regim democratic având la bază constituţia adoptată de către Parlament pe 21 noiembrie 1991. Primele alegeri au fost organizate pe 27 septembrie 1992.

32 | #TOP 10 ROMÂNIA I CELE MAI IMPORTANTE EVENIMENTE DIN ULTIMII 100 DE ANI

TOP 10

Irina Mastan

Istoric

30 DECEMBRIE 1947

21 AUGUST 1968

Nicolae Ceaușescu denunţă invadarea Cehoslovaciei de către ţările membre ale Pactului de la Varșovia. Momentul marchează desprinderea României de linia politică a Moscovei și apropierea ţării noastre faţă de puterile occidentale. În urma vizitei de stat a președintelui american Richard Nixon la București, România primește clauza naţiunii celei mai favorizate.

1974

14 MAI 1981

Dumitru Prunariu devine primul român care a zburat în spaţiul cosmic. Misiunea, denumită Soiuz 40, s-a desfășurat în cadrul programului spaţial „Intercosmos” iniţiat de către Uniunea Sovietică. Prunariu a petrecut în spaţiu 7 zile, 20 de ore, 42 de minute și 52 de secunde.

ROMÂNIA 100

Savantul român George Emil Palade primește Premiul Nobel pentru Fiziologie și Medicină. Palade a fost specialist în biologie celulară. Și-a început cariera în România, emigrând apoi în Statele Unite ale Americii. Descoperirile sale se referă mai ales la structura ARN-ului organismelor celulare.

29 MARTIE 2004

1 IANUARIE 2007 România aderă la Uniunea Europeană. Procesul este iniţiat încă din anul 1995, România primind sprijin din partea Uniunii Europene pentru a întruni condiţiile necesare aderării. Tratatul de aderare al României și Bulgariei este semnat în anul 2005 și a intrat în vigoare începând cu anul 2007.

abdicarea Regelui Mihai, constrâns de elita comunistă. Cu ajutorul URSS, Partidul Comunist acaparează treptat puterea în stat, eliminând partidele istorice de pe scena politică. Aceeași dată marchează și proclamarea Republicii Populare Române. În urma acestui act, în România este impus un regim politic comunist stalinist, subordonat Moscovei.

România devine ţară membră a Alianţei Nord-Atlantice (NATO). Procesul de aderare la NATO a fost iniţiat în anul 1993 și s-a finalizat cu Summit-ul de la Praga (2002).

4 MARTIE 1977

România a fost afectată de cel mai devastator cutremur din ultimii 100 de ani. Seismul a avut o magnitudine de 7,2 pe scara Richter și a durat 55 de secunde. În acest timp, în toată ţara au murit peste 1.500 de oameni, peste 11.000 au fost răniţi și au fost distruse aproximativ 35.000 de locuinţe. Ultimul supravieţuitor a fost găsit după 250 de ore.

ZILE ȘI NOPŢI | BUCUREȘTI, 30 NOIEMBRIE - 6 DECEMBRIE, 2018 | 33

#TOP 10 ROMÂNIA Destinaţii de vacanţă Istoria nu e în cărţi, ci în oameni și locuri, în povești rostogolite în inima familiilor, în moștenirea noastră de la înaintași, care nu este, neapărat, materială. La 100 de ani de România, am făcut o listă de locuri în care puteţi trăi această istorie vie, care ar trebui să fie importantă pentru noi.

ŢINUTUL ZIMBRULUI,  NEAMŢ

1 (credit foto Lucian Iancu)

Zimbrul sau bourul e chiar animalul pe care Dragoș Vodă l-a urmărit atunci când a descoperit Moldova. N-avem multe legende și pe cele pe care le avem nu le interpretăm cum trebuie. Și totuși, lângă orașul Târgu Neamţ, în Parcul Naţional Vânători, niște oameni s-au hotărât să repopuleze pădurile cu zimbri. Uriașii bizoni europeni pot fi admiraţi în sălbăticie și în regim semi-liber. Rangerii vă pot însoţi pentru explicaţii, iar dacă mergeţi după povești vitejești, intraţi și la Cetatea Neamţului. Sau, dacă mergeţi după povești spirituale, vă opriţi negreșit la Secu, Sihăstria sau Neamţ.

ŢARA HAŢEGULUI,  HUNEDOARA

Spui Haţeg, spui dinozauri pitici și Arsenie Boca. Pentru primii poate vă trebuie Google ca să vă lămuriţi cine sunt, pentru cel din urmă, nu. Dar recomandarea mea e despre altceva: bisericile de piatră de aici- Densuș, Colţ, Strei, Peștera sau Ostrov, o ciudăţenie fără turlă. Toate sunt aparte ca arhitectură și incredibil de vechi: secolele 11-12, iar istoria lor e greu de despărţit de legendă. Unii văd în fresce Iisuși îmbrăcaţi în ie, alţii povestesc că Densușul a fost templu roman, la Colţ, pe creasta colţuroasă de lângă biserică e castelul din Carpaţi povestit de Jules Verne. Va fi o călătorie într-un timp mitic, așa că niște imaginaţie ajută.

BRATEIU,  SIBIU

Am ajuns la un capăt de amiază în Brateiu, să văd căldărarii care știu să facă tigăi de 100 de dolari și ibrice arămii. M-am oprit la marginea drumului și-am intrat în vorbă cu romii căldărari și am spus povești noi și povești vechi, de-ale mele, de-ale lor. Pălăriile bărbaţilor aveau boruri largi și fustele femeilor erau în zeci de culori și sufletul lor era ușor, astfel încât, am ajuns la ei în case și curţi, le-am cunoscut copiii și nepoţii, le-am văzut pe viu meșteșugul păstrat cu sfinţenie. Ne-am desprins târziu, în noapte, cu sentimentul că dacă există ospitalitate, ea aici sigur se găsește.

(credit fotoAna-Maria Caia)

34 | #TOP 10 ROMÂNIA I DESTINAŢII DE VACANŢĂ

TOP 10

Ana-Maria Caia Scriitoare. Content specialist la brandedcont.net.

(credit foto Matei Buţă)

SINAIA,  PRAHOVA

“Madam Georgescu – Miţa Georgeasca – cu d.Georgescu – Mihalache – pleacă la Sinaia cu trenul de plăcere.”Așa începe Tren de plăcere a lui Caragiale. În zilele noastre, trenul a fost înlocuit de mașină și nici pe prinţul Carol nu-l mai găsești huzurind în staţiunea regală. Dar, Peleșul e frumos, iar camerele de la etaj, spun povești delicioase despre tinerii vechii Case Regale a României.

CĂTUNUL CASA DE PIATRĂ,  ALBA E-n sălbăticia Apusenilor, pe-un vârf de munte pe care au cocoţat oamenii și-o bisericuţă, atât de mică, că-i opusul perfect al Catedralei Neamului. În cătunul din spatele pereţilor de piatră, morţii încă se urcă pe deal, ca pentru urcarea în Rai, iar priveghiul e cu strigăte de bucurie, ca pe vremea dacilor. Dacă vrei să te lași bântuit de un spirit vechi, foarte vechi, acesta e locul.

MĂLÂNCRAV,  SIBIU

E tot timpul greu de ales un sat săsesc, din multele fermecătoare, cu biserici fortificate și căsoaie de oaspeţi bine puse la punct. Mălâncravul, cu conacul lui de pe deal, cu biserica cu fresce, cu livezile de meri, liniștea și aproximativa lipsă a semnalului de mobil, mă emoţionează mai mult decât alte locuri transilvane. Dacă vă opriţi acolo, mâncaţi cu supă de mere, e chiar specială.

ROMÂNIA 100

SATUL ȘI PĂDUREA LETEA,  TULCEA Sat de haholi și lipoveni, mai păstrează încă arhitectură și ornamente tipice pentru aceste comunităţi de origine slavă. Pădurea, cu caii ei vestiţi, este cea mai nordică pădure subtropicală a Europei și are un peisaj surprinzător: nisip, pajiști, stejari seculari, plopi argintii, tei, ba chiar și orhidee. E o natură bogată, generoasă, diversă, care vă poate reîncărca spiritual.

OPRIȘOR,  MEHEDINŢI La Oprișor mergi încetișor. Într-o vară fierbinte, printre podgoriile de la marginea pădurii, înconjurate de pajiști înţesate de fragi, ai putea jura că ești în Visul unei nopţi de vară (ori Shakespeare, ori Woody Allen, nu e foarte important). În Oltenia profundă se face pâine la ţest și se bea cu veselie, iar vinurile crescute în nisipurile mehedinţene au buchet, dar mai ales poveste.

PEȘTERA MEZIAD,  BIHOR Nu-i cea mai cunoscută, nici cea mai vizitată, dar e peștera cu cea mai largă intrare din România. Sălile ei săpate de apă, în mod natural, sunt urieșești și te lasă să îţi închipui bine cum oamenii preistorici își născoceau la adăpostul ei cele mai frumoase povești, în întunericul copleșitor al subteranului. O să vă întâlniţi cu lilieci, fiţi politicoși, sunt animale blânde și misterioase.

REPUBLICA MOLDOVA

Dacă e cu 100 de ani românești, poate ar fi drept să o amintim. Peșterile Orheiului Vechi, Chișinăul vesel, conacele și cramele noi, cu vinuri trăsnet, pădurile de stejar și ochiurile de apă de la marginile satelor unde poţi pescui, palatele romilor de la Soroca, dar și cetatea, oameni buni și est ușor sălbatic, ah, o Californie atât de aproape, pe care o cunoaștem nepermis de puţin.

ZILE ȘI NOPŢI | BUCUREȘTI, 30 NOIEMBRIE - 6 DECEMBRIE, 2018 | 35

#TOP 10 ROMÂNIA Cărţi românești (din ultimii 100 de ani) EUGEN IONESCU, TEATRU

Îl consider pe Ion Creangă cel mai mare scriitor român, textele sale fiind perfecte, de la „Amintiri din copilărie” la „Povestea poveştilor”. Dar fiindcă n-a prins Marea Unire, am să încep topul cu cel mai vestit scriitor român. Eugen Ionescu este reprezentantul teatrului absurdului, unul din cei mai mari dramaturgi din toate timpurile. În limba română, cărţile sale sunt publicate de Editura Humanitas, într-o foarte frumoasă colecţie de autor. Piesele sale sunt editate și jucate în toată lumea. Un scriitor care va fi mereu actual și oricînd oamenii vor putea spune că e „contemporanul nostru”.

LUCIAN BLAGA, OPERA POETICĂ

Lucian Blaga e și filosof, prozator, dramaturg, eseist, traducător, dar sunt convins că scriitorul născut la Lancrăm e în primul rînd poet. În extrem de valoroasa sa poezie, Lucian Blaga e modernist și metafizic, autorul unei opere poetice care – citită la timp, în adolescenţă – te cucerește și te face să n-o uiţi niciodată. Un poet uriaş, care va rămîne cu siguranţă în istoria literaturii române, oricît de mult se va schimbadezvolta în următoarele sute/mii de ani. Recomand ediţia completă, îngrijită de George Gană și Dorli Blaga, apărută la Editura Humanitas: Lucian Blaga, „Opera poetică”.

CRISTIAN POPESCU, OPERE

36 | TOP 10 CĂRŢI ROMÂNEȘTI (DIN ULTIMII 100 DE ANI)

„80-istul” Cristian Popescu este unul din cei mai originali poeţi români. A publicat trei volume de poezie, pe care le puteţi găsi într-o splendidă ediţie Tracus Arte, numită Opere şi îngrijită de Dana Popescu & Corina Ciocârlie. Cristi Popescu e un hedonist ce scrie poezie existenţialistă, autobiografică şi egocentristă. Cînd citeşti poemele lui, ai impresia că textul creşte odată cu lectura ta. De-tabuizarea unor teme intime sau familiale, demitizarea a orice şi a oricui, ori „licitaţia marilor sentimente” (Mircea Martin) + imaginaţia fantastică sunt noutăţi absolute pentru literatura română.

TOP 10

Mihail Vakulovski Scriitor, traducător din literatura rusă, fondatorul și realizatorul revistei Tiuk! (www.tiuk.reea.net) și al CenaKLUb-ului Tiuk.

Dumitru Crudu este un postmodernist care a experimentat multe formule poetice inovative, experimentale, avangardiste. Opera sa poetică este adunată într-o ediţie foarte frumoasă de la Editura Cartier şi se numeşte Falsul Dimitrie. Volumul cuprinde existeme din toate perioadele în care a publicat D. Crudu, din 1988 pînă-n prezent. Poetica lui, atît de originală şi deosebită, a influenţat enorm poeţii mai tineri, în special pe cei din generaţia 2000, mulţi consideraţi fracturişti – după un manifest scris tot de Crudu, care are un succes foarte mare şi ca dramaturg (jucat pe toate continentele).

MATEI VIŞNIEC

Recomand opera poetică şi dramatică a lui Matei Vişniec. Poet „optzecist” excepţional, cel mai jucat dramaturg român contemporan. Chiar de la debut Matei Vişniec îşi găseşte stilul ce îl deosebeşte clar, inclusiv de colegii de generaţie. Poet foarte subtil, în perioada comunistă băga mereu „şopîrle” în poeziile sale – celebrul Cenaclu de Luni a fost interzis din cauza poemului său Corabia.

RADU PAVEL GHEO, DISCO TITANIC Radu Pavel Gheo este unul din cei mai buni scriitori români contemporani, iar cele mai noi romane ale sale, Noapte bună, copii! și Disco Titanic, îl fac un scriitor de prim raft și pentru literatura universală. Romane eveniment, realiste, politice, sociale, existenţiale, de dragoste, despre vise și nostalgii, despre cum unele acţiuni şi întîmplări din trecut te pot bîntui toată viaţa.

G. CĂLINESCU, ISTORIA LITERATURII ROMÂNE DE LA ORIGINI PÂNĂ ÎN PREZENT

Profesorul şi scriitorul George Călinescu ne-a lăsat cea mai bună, erudită și mai frumos scrisă lucrare de critică şi istorie a literaturii române, un studiu cu adevărat fundamental & monumental – și la propriu, și la figurat: „Istoria literaturii române de la origini până în prezent” (1941). O carte foarte serioasă de istorie și critică literară care se citește cu cea mai mare plăcere!

ROMÂNIA 100

DUMITRU CRUDU, FALSUL DIMITRIE

CONSTANTIN ACOSMEI, JUCĂRIA MORTULUI Constantin Acosmei e autorul unei singure super-cărţi de poezie, un volum excepţional, Jucăria mortului. E, de fapt, antologia sa de poezie pe care o tot îmbunătăţește și o mai publică din cînd în cînd, prima oară în 1995, cea mai nouă ediţie apărînd în 2012, la Casa de Pariuri Literare. O carte pe care trebuie s-o ai în bibliotecă! Dar o găseşti şi pe internet, în varianta eBook-ul, şi e gratuită!

MIHAIL SEBASTIAN, JURNAL: 1935-1944 Jurnal-ul lui Mihail Sebastian e o capodoperă a literaturii interbelice, despre care Philip Roth spune că „merită să stea pe acelaşi raft cu Jurnalul Annei Frank şi să-şi găsească la fel de mulţi cititori”, „o capodoperă plină de umanitate” (Paul Bailey), „mai mult decît o scriere esenţială pe tema războiului şi a Holocaustului: e un câştig pentru patrimoniul întregii omeniri” (Literary Review).

NEAGU DJUVARA, “O SCURTĂ ISTORIE ILUSTRATĂ A ROMÂNILOR”

O scurtă istorie ilustrată a românilor de Neagu Djuvara este o carte esenţială, pe care trebuie s-o citim! E şi audiobook, în lectura autorului, şi în limba engleză. Cartea asta pentru istorie e exact precum „Istoria…” lui G. Călinescu pentru literatură – foarte bine informată, scrisă într-un stil hedonist, accesibil, carte care se citeşte cu cea mai mare plăcere. Lectură plăcută şi utilă! ZILE ȘI NOPŢI | BUCUREȘTI, 30 NOIEMBRIE - 6 DECEMBRIE, 2018 | 37

#TOP 10 ROMÂNIA POP CULTURE Dificultatea cuantificării valorii prin impact și relevanţă la nivel de masă, precum și evoluţia contextului (din lumea consumului strict controlat în cea a consumerismului anarhic), fac imposibilă o ierarhizare analitică deci pot oferi doar o perspectivă pur subiectivă asupra influencerilor majori în Pop culture-ul autohton.

MARIA TĂNASE

Unica divă reală a culturii Pop româneşti, ‘transfrontalieră’ neostenită în incursiunile sale în no man’s land-urile dintre arta cultă şi Pop culture, dintre rural şi urban, dintre tragic şi ludic, dintre “Cine iubeşte şi lasă” şi “Trenule, maşină mică”. Genială prin surprinderea şi descifrarea autenticului şi interpretarea sa sinceră, expresivă şi emoţionantă, care face autenticul memorabil. “Maria Tănase nu poate fi copiată. Acest unicat a fost atât de bizar, de genial, încât toţi cei care se străduiesc... nu reuşesc să mi-o dea pe Maria Tănase şi maniera ei de a cânta.” spunea regretatul muzicolog Viorel Cosma.

BULĂ

SuperAntiNon-Eroul favorit al românilor din vremurile moderne. Prin super-puterea lui de a fi întotdeauna sincer, idiotul naiv şi needucat dar ireverenţios şi subversiv apărut în folclorul urban în anii comunismului rămâne în continuare mai popular şi influent la noi decât întreaga familie Simpson la americani. Asta poate din cauza originilor discutabile (‘Părinţii mei nu cred că m-au dorit niciodată... până şi în certificatul de naştere am avut un singur nume, din oficiu, şi ăla scris cu literă mică.’), sau datorită realismului său (‘Adevăraţii vestitori ai primăverii sunt căcaţii de câine.’). A fost un spasm...

CENACLUL FLACĂRA

38 | #TOP 10 ROMÂNIA I POP CULTURE

Inegalabil ca forţă a impactului prin expunerea în masă la experienţa live (peste 6,5 milioane de spectatori în 1984), a fost vârful remodelării cu succes a conceptului de Pop culture în conformitate cu cerinţele ideologice. Prin sistematizarea trendului festivalier, Pop(ular) Music devenise muzică ‘uşoară’ la Mamaia, muzică ‘populară’ (folclorică) în Cântarea României şi muzică ‘tânără’ în Flacăra. Operaţia realizată clinic şi cinic s-a bazat pe înlocuirea integrală a fondului idealist-protestatar cu unul ‘corect politic’ sub carcasa conservată (dar recosmetizată) a formei atractive pentru tineret.

TOP 10

IOAN BIG

Analist Pop culture. Autor al volumelor “Blue, Black & White: Povestea Rolling Stones”, “Sexul... crucea lui Ken Russell”, “Eric Clapton” și “Era Punk”.

SERGIU NICOLAESCU

GRUPUL PHOENIX

Simbol al talentului, al curajului şi al vitalităţii, dar, în primul rând, al originalităţii artistice şi libertăţii de expresie. În grup sau solo, crezul lor în muzică s-a conservat neştirbit iar influenţa lor de peste 50 de ani în Pop culture-ul autohton (performeri, trendsetteri, audienţă) prin intermediul actului artistic le conferă statutul de legende vii. Sunt ‘cei ce ne-au dat nume’.

“LICEENII” (1986)

“Ani de liceu, cu emoţii la română...”, să spună cineva că “Liceenii”, filmul lui Nicolae Corjos, nu şi-a conservat perenitatea. Chiar dacă a dobândit valenţe aproape tragice. Mai ales dacă ne gândim că ‘orice om îi place limba română’ sau la trandafirul oferit cu obstinaţie Oanei de Ştefan, la faptul că “ştii că te va asculta” şi că “la mate dai de greu”. Oooff, Stela Enache... My Generation?

MICHAEL JACKSON LA BUCUREŞTI 1 octombrie 1992. Primul concert al unui superstar mondial pe terenul nostru, neegalat ca audienţă live pană în 2007 (Rolling Stones). Piatră de hotar a culturii de concert post-‘89 ca anvergură a producţiei şi notorietate la nivel de masă, a redefinit parametrii profesionalismului în industria de spectacole şi aşteptările publicului român de la organizatori şi performeri. Michaeeelll!!!

ROMÂNIA 100

“Nu trage, dom’ Semaca, sunt eu, Lăscărică!” sau “Un fleac... m-au ciuruit” sunt replici asociate indisolubil în memoria colectivă cu popularul Sergiu. A fost un jongler cu genurile cinematografice şi cu imaginaţia publicului, iar dovada flerului pentru entertainment al cineastului campion la box office este “Nea Mărin miliardar”, încă cel mai vizionat film românesc din toate timpurile.

CORNEL CHIRIAC LA RADIO EUROPA LIBERĂ De ce? “... pentru că sunt chiar o serie de elevi care ascultă cu regularitate aceste posturi. Unii din ei preiau o serie de lucruri şi le prezintă în contactele cu ceilalţi. Sunt o serie de emisiuni de muzică conduse de Cornel Chiriac care prezintă muzică din aceasta, ‘pop’ sau ‘beat’... Este o activitate împotriva propriului lor popor, ţării lor.” (Tovarăşul Ion Iliescu, 18 aprilie 1970).

DRACULA

Nemuritorul ambasador al României reprezintă cea mai valoroasă contribuţie a Pop culture-ului autohton la brand-ul de ţară. Vinde într-o zi magneţi la turişti cât taie alţii frunze la oi într-un an întreg. Plictisit că este în continuare singurul simbol a legăturii între mitologia populară şi Pop culture caută să se reinventeze în permanenţă. De obicei, cu ajutorul consultanţilor străini.

SEBASTIAN STAN

Un personaj de comics creat în 1941 l-a făcut celebru în întreaga lume. Filmele din Marvel Cinematic Universe în care a apărut deja ca Winter Soldier aka Bucky Barnes, partenerul lui Captain America, au adus încasări de peste şase miliarde de dolari! ‘Avenger’-ul constănţean este acum parte a istoriei Pop culture, talentul său fiind confirmat prin roluri în filme de Oscar precum “The Martian” sau "I, Tonya".

ZILE ȘI NOPŢI | BUCUREȘTI, 30 NOIEMBRIE - 6 DECEMBRIE, 2018 | 39

#TOP 10 ROMÂNIA Băuturi cu specific românesc Fără să fi fost inventate aici - deși ce n-a apărut prima oară pe aceste meleaguri încă din vremea dacilor?! - aceste băuturi ne definesc.

ŢUICĂ

Nimic nu ne reprezintă mai bine în termen de licori decât ţuica. Întâi de toate, e un cuvânt 100% românesc. Nu a fost importat, ba dimpotrivă, noi l-am împrumutat altora (sârbilor, croaţilor, sașilor), așa cum aflăm din minunata lucrare „Etnogeneză și Ţuică” a lui Vintilă Mihăilescu. Ţuica adevărată e distilată din prune, la care suntem printre cei mai mari producători mondiali. Atestată documentar în premieră la începutul secolului XVI, ţuica a fost soră cu românii în perioada filoxerei, când nu mai rămăsese nimic de băut p-acilea. Deci cu ţuica trebuie să ne mândrim în faţa străinilor.

VIN

Vinul e cunoscut aici din vremuri străvechi, geto-dacii fiind socotiţi, asemenea celţilor, mari consumatori. Știm asta nu doar din poveștile cu viile arse, ci și din surse mai credibile („Getica - o protoistorie a Daciei” de Vasile Pârvan). Burebista a dat o prohibiţie usturătoare pentru geţi, însă aici se băuse suficient până atunci, așa cum avea să consemneze, după formarea poporului român, poetul Ion Mureșan: „S-au băut geografia şi pictura şi sculptura şi poezia”. Ca o particularitate autohtonă, încă identificabilă în Valea Călugărească, evidenţiez vinul pelin. Bei și te faci bine.

MUST

Fiind neam de viţă nobilă, bem acest vin tânăr de foarte multă vreme, iar cuvântul l-am împrumutat de la părinţii noștri cofondatori („vinum mustum”). Odinioară, ne povestește Sadoveanu, „în Cotnari, ieșeau oameni cu cofăiele de must”. Îl bem și azi cu plăcere toamna, când nu-l uităm pe balcon, la căldură, și mai explodează pe pereţi. Și merge de minune cu pastrama descrisă de unul dintre cei mai rafinaţi consumatori. Știu de la Radu Anton Roman, din volumul „Bucate, vinuri și obiceiuri românești” scris de regretatul cunoscător, că „pastrama cea mai bună e cea care se frige repede, în prima săptămână după ce s-a vânturat”.

40 | #TOP 10 ROMÂNIA I BĂUTURI CU SPECIFIC ROMÂNESC

TOP 10

Horia Ghibuţiu Freelance journalist horiaghibutiu.ro

PĂLINCĂ

VIȘINATĂ

AFINATĂ

Suntem aici de mii de ani, glumă!, dar că vișinata e pomenită pe aceste meleaguri încă din anul 200 î. Ch. nu e de râs. Vișinata e foarte populară și puţin pretenţioasă, ușor de făcut și de găsit în orice gospodărie autentic valahă, cu sau fără WC în fundul curţii. Dacă ai musafiri și nu scoţi damigeana aia pe care s-o lauzi la greu, parcă nu ești român complet.

Afinata se face în zilele călduroase de vară, ca să ne acompanieze zilele friguroase de iarnă, precum cele în care ne sărbătorim naţional. Se întâlnește îndeobște în regiunile împădurite, așa că nu e de mirare că cele mai stașnice reţete ne vin din minunata Bucovină. Spui pădure, spui ca la cinci kilograme de afine, spui cam pe jumătate pe-atât zahăr, spui alcool de 80 de grade și amuţești de plăcere.

VINARS

Pălinca se produce, îndeobște, din fructe și are un conţinut ridicat de alcool, care poate ajunge și până la 55%. Spre deosebire de ţuică, pălinca, întâlnită în nordul ţării, e dublu distilată. Ungurii au brevetat-o, ba ne-au și băgat-o pe-a lor pe gât după 1990, când s-a băut la greu pălinca de caise făcută în serie de fraţii noștri de peste Tisa, de parcă n-aveam și noi, chiar mai bună.

Acest magnific digestiv, pe care unii îl numesc Cognac, chit că numele n-au voie să-l folosească decît franţujii din zona omonimă, nu e nici el foarte nou. Alcoolul distilat din fructe a fost adus de sași. Azi ne putem răsfăţă cu un vinars XO (Extra Old), produs natural obţinut prin distilarea marcurilor de prune. Distilatul e învechit în butoaie până ajunge la maturitatea gustului tipic de vinars.

BERE

Băiete, încă un ţap cu guler! Dacă nenea Iancu vi se pare că vorbește de vremuri vechi în care se bea bere pe aici, ce părere aţi avea să aflaţi că, probabil, berea îi plăcea și lui Decebal? Tracii făceau bere din orz, iar dacii din rădăcini, după cum ne informează autorul antic Hellanicos. Deci, lângă varză și mânz, mergea și o bericioaică, așa, de pamplezir.

MURSĂ

MUSTĂREAŢĂ

Pentru că suntem și neam de apicultori, pe aici s-a băut vârtos și mursă. Din vremuri greu de uitat, cei mici beau mursă de miere, care se obţinea din apă sau lapte şi cam ceea ce rezulta după spălatul fagurilor. Dacă însă era lăsată la fermentat, devenea o băutură uşor alcoolizată, care era pe gustul celor mai mari.

Și-am zis viaţă ca o aţă/ Merge și o mustăreaţă. Vai, ce-mi place acest cuvânt care desemnează o băutură, din ce știu, dispărută din meniul de băuturi al românilor, însă care odinioară se obţinea în pădurile de mesteacăn, unde oamenii extrăgeau cu plăcere o sevă albicioasă. Era socotită medicament, băută pe loc, fiiind foarte oxidabilă, dar dacă gustai suficientă, te lovea o mică euforie.

ROMÂNIA 100

ZILE ȘI NOPŢI | BUCUREȘTI, 30 NOIEMBRIE - 6 DECEMBRIE, 2018 | 41

MOTIVE SĂ ALEGI TÂRGUL DE CRĂCIUN DIN SIBIU

Atmosfera frumoasă cum rar găsești în alte locuri din România, patinoar, vin fiert, carusel, tren turistic, cadouri creative, decoraţiuni, miresme, mâncare delicioasă... sunt zeci de motive pentru care merită să vizitezi Târgul de Crăciun din Piaţa Mare, însă noi am făcut o selecţie și scoatem în faţă zece dintre ele.

Sistemul de proiecţie, care a devenit deja o tradiţie a Târgului de Crăciun din Sibiu, este unic în România. Acesta creează o atmosferă de sărbătoare în Piaţa Mare, mai ales după lăsarea întunericului, păstrând bunul gust al evenimentului. Arhitectura unică a Sibiului este astfel pusă în valoare, iar în același timp, întreg spaţiul este reîmprospătat, oferind senzaţii unice atât turiștilor cât și localnicilor. ”Cu ajutorul proiecţiei de anul acesta încercăm să îi transpunem pe toţi cei care ajung în Piaţa Mare într-un basm de iarnă, cu zăpadă. Conceptul de iluminat e deosebit și extrem de atractiv pentru turiști”, spune Andrei Drăgan Drăguleţ, organizatorul Târgului de Crăciun din Sibiu.

E mereu altfel, fresh. Pe parcurs, târgul s-a reinventat și a venit cu noi componente, inclusiv cu pachete de citybreak și componente educative. În perioada 2013-2015 s-a pus mai mare accent pe programul cultural, în timp ce în 2016 a fost introdus elementul de videomapping pe clădirile din Piaţa Mare.

42 | CITY EVENTS | 10 MOTIVE SĂ ALEGI TÂRGUL DE CRĂCIUN DIN SIBIU

Atelierul de biscuiţi pentru copii. Cu aluat dulce, sucitoare, forme și imaginaţie, copiii vor face cei mai gustoși și frumoși biscuiţi. Acest atelier contribuie la dezvoltarea creativităţii și îndemânării, fixează deprinderile igienice și stimulează creșterea autonomiei în plan practic. Hrănindu-le spiritul ludic și creativ înnăscut prin joc, putem insufla copiilor importanţa dezvoltării creativităţii.

Picturi delicioase. Turta dulce este simbolul dulciurilor de Crăciun. Ne amintește de copilărie și ne bucurăm să o consumăm oricând. Acum ea poate arăta exact cum și-o imaginează fiecare, fiind pictată de copii în Atelierul lui Moș Crăciun. O amintire frumoasă și dulce în același timp.

Decoraţiuni superbe. Micii artiști vor crea decoraţiuni de brad din piese termoadezive multicolore: brăduţi, steluţe, îngerași. Confecţionarea decoraţiunilor dezvoltă exprimarea simţului estetic al copiilor, iar obiectele realizate devin ornamente deosebite cu care pot împodobi bradul de Crăciun. Acest atelier contribuie la dezvoltarea abilităţilor motrice, la stimularea imaginaţiei și a creativităţii și mai ales stimularea creșterii concentrării și stabilităţii atenţiei.

Relaxare. Cele peste o sută de căsuţele devin adevărate făbricuţe ale aromelor și gusturilor de iarnă, care te provocă să te răsfeţi cu un vin fiert în care se simte îmbălsămată scorţișoara, cojile de portocală și alte condimente rafinate, pungile de castane dulci și coapte, tradiţionalul kürtős kalács, la târg simţi cum se trăiește basmul.

Trenul turistic. Ideea este una excelentă pentru un oraș precum Sibiul și un centru istoric de dimensiunile celui pe care îl avem. Trenuleţul turistic trece pe Strada Cetăţii, apoi pe pietonala Nicolae Bălcescu sau pe strada Tribunei, în funcţie de trafic, și se întoarce în Piaţa Mare. Este o ocazie excelentă pentru turiști să admire câteva din frumuseţile orașului.

Patinoarul. Oferă locul idilic pentru a pluti pe gheaţă. Accesul la patinoar costă 10 lei de persoană. Cei care vor avea nevoie și de patine, plătesc o taxă suplimentară de 10 lei, iar începătorii pot închiria mici figurine ajutătoare în formă de pinguin cu aceeași sumă. Patinoarul este deschis zilnic între orele 10:00 – 22:00.

Mâncarea. Colac secuiesc cu nucă, vanilie și scorţișoară, ciocolată cu căpșuni, alune și nuci, borcane cu dulceţuri și miere de albine, diverse sortimente de zacuscă și murături, jumări, slănină, cârnaţi afumaţi, caltaboși, pâine de casă, brânză de burduf, siropuri din cătină și din muguri de brad, vin fiert cu scorţișoară, ţuică și afinată.

Nu în ultimul rând, Târgul de Crăciun din Sibiu este un pretext, un punct de plecare pentru orice turist care vrea să viziteze Sibiul. Muzeul Astra, Muzeul Naţional Brukenthal, Catedrala Evanghelică și multe, multe altele sunt doar la doi pași distanţă.

ZILE ȘI NOPŢI | 7 - 20 DECEMBRIE 2018 | 43

Vin sărbătorile, vin! Cum ne pregătim de Crăciun? De ani buni, numărătoarea inversă până la venirea Crăciunului, una din sărbătorile preferate ale românilor, începe încă din luna noiembrie: în marile orașe sunt inaugurate târguri de Crăciun, centrele comerciale pun în vânzare produse de sezon, iar în toată această perioadă, pe fundal se aude sunetul colindelor. Crăciunul aduce cu sine o serie de obiceiuri care ne încarcă de căldura și armonia spiritului festiv al acestei sărbători: postul, împodobirea bradului, colindatul, darurile și mesele de Crăciun în familie. Pentru că mai e puțin și se apropie, e momentul să spunem ”start” pregătirilor de Crăciun! 44 | CITY STORIES | VIN SĂRBĂTORILE, VIN! CUM NE PREGĂTIM DE CRĂCIUN?

Cu cât Crăciunul se apropie, cu atât forfota domină peste tot. Decembrie e una din cele mai agitate luni ale anului și chiar dacă ”febra” pregătirilor pentru Crăciun ne pune adesea la încercare, toată această perioadă va culmina cu momente magice petrecute alături de cei dragi. De sărbătoarea Crăciunului se leagă multe obiceiuri și tradiţii, care dacă n-ar fi, Crăciunul n-ar mai avea același farmec. Postul Crăciunului, unul dintre cele mai blânde posturi de peste an, ne pregătește fizic și sufletește pentru cea mai luminoasă sărbătoare creștină. Postul e ”un pelerinaj în care ne însoţesc cei trei magi ai veşniciei: credinţa, nădejdea şi dragostea. În postul acesta aflăm cât a mai rămas uman în noi”, susţine Părintele Constantin Necula. Cele 40 de zile de post se încheie în ziua de Ajun, atunci când întreaga familie se strânge laolaltă pentru masa de Crăciun. Indiferent cât de multe reţete noi și inovatoare am încerca în timpul anului, de Crăciun în centrul atenţiei sunt tradiţionalele sarmale, friptura, piftia, salata boeuf și cozonacul. Decorarea bradului e una dintre cele mai iubite tradiţii de Crăciun, însă puţini sunt aceia care respectă data la care ar trebui făcut acest obicei: bradul se împodobește în Ajunul Crăciunului. Bradul a fost ales ca simbol pentru că, spre deosebire de alţi copaci, rămâne verde și iarna, în plus are o formă frumoasă și un miros inconfundabil. Indiferent că optăm pentru un brad

natural, artificial sau ecologic, din el nu trebuie să lipsească luminile, beteala, globurile, bomboanele de pom, conurile și ornamentul din vârf. Obiceiul spune că bradul se împodobește în familie, iar unul din ”accesoriile” nelipsite de lângă brad e colindul ”O, brad frumos”. Crăciunul nu ar fi Crăciun fără colinde. Tradiţional, perioada colindului începe în ajunul Crăciunului și se întinde până la Bobotează, iar primul colind care se cântă e ”Bună dimineaţa la Moș Ajun”. Cu traista după gât, colindătorii merg din casă în casă și cântă în faţa ferestrelor luminate. Gazdele îi răsplătesc cu fructe, covrigi, dulciuri sau bani. Cele mai cunoscute colinde de Crăciun sunt: ”Steaua Sus Răsare”, ”Astăzi s-a născut Hristos”, ”Deschide ușa creștine”, ”Trei păstori” sau ”O, ce veste minunată”. Fiecare colind spune o poveste, cele mai multe vestec naşterea lui Iisus, fac urări de sănătate, rod bogat și împlinirea dorinţelor în noul an. Obiceiul colindatului s-a păstrat cel mai bine în satele românești. Punctul culminant al sărbătorii de Crăciun coincide cu sosirea lui Moș Crăciun, un moment magic care ne face să ne simţim din nou copii. El vine cu darurile, bucuriile și emoţiile pe care le naște în noi această sărbătoare. Dincolo de bucuria de a oferi și de a primi cadouri, Moș Crăciun e o stare de spirit, o încântare pentru sufletele noastre.  RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopţi

ZILE ȘI NOPŢI | 7 - 20 DECEMBRIE 2018 | 45

George Enescu - erou şi în benzi desenate

George Enescu, omagiat printr-un proiect inedit „Omul cu vioara de aur” si Marele Război – legenda artistului soldat este proiectul care s-a desfășurat în perioada 1 noiembrie – 7 decembrie și a avut ca scop promovarea și valorizarea personalităţii lui George Enescu ca mare muzician și om de cultură român, cu o contribuţie semnificativă la întărirea moralului armatei române și a populaţiei în perioada Primului Război Mondial.Prin intermediul unor ateliere, concerte, spectacole, recitaluri, a fost devoalată publicului latura socială, filantropică, patriotică a personalităţii lui George Enescu. Cu o anvergură internaţională, la fel ca și personalitatea și recunoașterea lui George Enescu, proiectul a cuprins 4 ţări – România, Republica Moldova, Franţa şi Anglia - dar și toate cele 3 regiuni istorice românești , prin orașe cu semnificaţii profunde pentru istoria naţională: București, Chișinău, Iași, Cluj-Napoca, Alba Iulia şi Sibiu. O Românie a valorilor ce depășesc graniţele ţării. Personalitatea marelui compozitor a fost evocată prin Recitaluri caritabile

organizate în așezăminte sociale din Sibiu, Bucuresti, Chisinau, Londra şi Rennes. Muzicieni din 4 ţări au prezentat un program artistic bazat pe compozitiile lui George Enescu, în 12 aşezăminte: cămine de bătrâni, orfelinate etc, recitalurile fiind organizate în parteneriat cu "Sala cu Orga - Chișinău", "Trinity School - Londra" şi "Solidarite 35 Roumaine - Rennes". Pentru copii au fost organizate 10 Atelierele-spectacol în școli din Sibiu, Cluj, Alba, Iași, producţii cu durata unei ore de curs, în care un cvartet de coarde a interpretat teme celebre din opera lui Enescu. De Ziua Naţională, Centenarul Marii Uniri a fost sărbătorit la casa memorială George Enescu, la Sinaia. Festivalul "1 decembrie acasă la George Enescu" a adunat 30 de tineri pianişti români, care au celebrat prin muzică, 100 de ani de la nașterea României. Tot aici, a fost organizată şi o expoziţie de picturi şi desene realizate de copii, cu tema „ George Enescu – soldatul artist. Evenimentul s-a desfăşurat în parteneriat cu Fundaţia Pro Piano România.

46 | CITY EVENTS | GEORGE ENESCU, OMAGIAT PRINTR-UN PROIECT INEDIT

Copiii au avut ocazia să îl cunoască mai bine pe George Enescu nu doar prin muzică, ci şi prin intermediul unei reviste de benzi desenate, care a avut ca temă chiar viaţa acestuia. Acţiunea a urmărit activitatea și implicarea sa în primul război mondial, copilăria, debutul artistic, colaborările cu marii muzicieni ai vremii. Scenariu și dialogurile au fost realizate în limbile română, maghiară şi germană, produsul generat fiind un material didactic unic și original, potrivit copiilor cu vârsta cuprinsă între 8 și 14 ani. Săptămâna George Enescu, derulată în luna noiembrie în şcoli din mai multe judeţe şi spectacolele de teatru interactiv, având în centru “Copilăria lui George Enescu” au completat tabloul acţiunilor dedicate omagierii personalităţii şi geniului lui Enescu.

POVESTEA ORIGINILOR. O ISTORIE MARE A TUTUROR LUCRURILOR DAVID CHRISTIAN, EDITURA PUBLICA, 2018

Bogdan Federeac

Când nu e librar, Bogdan e drumeț, alergător sau blogger pe www.fede.ro

După Yuval Noah Harari, un alt istoric, David Christian, încearcă să ne ofere răspunsul la întrebarea „De unde venim și încotro ne îndreptăm?”. Doar că spre deosebire de Harari, Christian nu se oprește doar la trecutul omului și al omenirii (culminând cu predicţiile a ceea ce va urma), ci pornește în călătoria începută în urmă cu 13,82 miliarde de ani, momentul nașterii Universului. Într-un limbaj accesibil tuturor, întocmai ca într-o poveste, David Christian, prin intermediul celor nouă praguri (în care pragurile sunt echivalentul evurilor), ne dezvăluie istoria Universului, de la Big Bang la licăritul primelor stele, la formarea de noi elemente chimice, la nașterea Căii Lactee, trecând prin momentul în care apar primele forme de viaţă pe Pământ, ajungând la primele dovezi ale existenţei speciei noastre, apoi prin conturarea civilizaţiei umane, ajungând la cel de-al optulea prag, cel început odată cu revoluţia combustibilor fosili. Cel de-al nouălea prag, rezervat viitorului, ar putea începe peste 100 de ani, odată cu ordinea mondială durabilă și s-ar încheia peste trilioane de trilioane de ani, atunci când Universul s-ar pierde în întuneric. Dar noi nu vom ști asta: Soarele nostru ar pieri peste 4,5 miliarde de ani, iar civilizaţie se va fi pierdut demult. 48 | CITY CULT | CARTE

PREMIERĂ

Mașinării Infernale

MAȘINĂRII INFERNALE Regia: Christian Rivers Cu: Hugo Weaving, Hera Hilmar, Robert Sheehan, Jihae, Ronan Raftery, Leila George, Patrick Malahide și Stephen Lang Distribuitor: RO IMAGE 2000 Gen: Aventuri, SF Premieră: 14 decembrie 2018

50 | CITY FILM | PREMIERE

Filmul e bazat pe cartea lui Philip Reeve. La mii de ani după ce civilizaţia a fost distrusă de un eveniment cataclismic, omenirea s-a adaptat, și și-a dezvoltat un nou mod de a trăi. Acum, orașe gigantice mobile cutreieră Pământul. Tom Natsworthy (Robert Sheehan), care se trage din pătura de jos a marelui oraș pe tracţiune, Londra, se vede nevoit să lupte pentru propria supravieţuire după ce dă peste o fugară extrem de periculoasă – Hester Shaw (Hera Hilmar). Cei doi formează o alianţă imposibilă care va schimba viitorul omenirii. Mașinării Infernale e o nouă aventură de proporţii epice, regizată de Christian Rivers (King Kong), realizator de efecte vizuale laureat cu Oscar. Lui i se alătură cineaștii triplu laureaţi cu Oscar, Peter Jackson, Fran Walsh și Philippa Boyens, care au scris scenariul.

Ca să vezi adaptarea carţii care a impresionat mulţi adolescenţi

TOP Ioana Pârvulescu

CĂRŢI RECOMANDATE DE LIBRĂRIA HUMANITAS

DIALOGURI SECRETE. CU DESENE DE MIHAIL COȘULEȚU HUMANITAS, 2018 În această perioadă a anului nu ar trebui să nu ratăm volumul Ioanei Pârvulescu, poate cea mai frumoasă carte apărută în ultimele luni. Antologând și comentând rugăciunile găsite în paginile de proză, poezie, diaristică sau în epistolarul a 37 de scriitori români și străini, Ioana Pârvulescu nu ne oferă o carte de rugăciuni inedită, ci o serie de povești dramatice în care autorii sau personajele lor simt nevoia să se roage.

Robert D. Kaplan,

Costin Petrescu

CUCERIREA MUNȚILOR STÂNCOȘI. CUM DETERMINĂ GEOGRAFIA ROLUL AMERICII ÎN LUME

ÎNSEMNĂRILE UNUI PICTOR REFUGIAT: LA IAȘI, ÎN TIMPUL RĂZBOIULUI: 1916-1917

HUMANITAS 2018 Pornind cu mașina din Long Island Sound spre vest, până în San Diego, Robert D. Kaplan, unul dintre cei mai importanţi specialiști în geopolitică, nu străbate doar Statele Unite ale Americii, străbate istoria unui stat, analizează istoria unui popor și încearcă să explice America zilelor noastre analizând modul în care geografia influenţează istoria.

HUMANITAS, 2018 Însemnările pictorului și arhitectului Costin Petrescu (autorul Marii Fresce a Neamului de la Ateneul Român) văd lumina tiparului la un secol după ce au fost scrise, în an centenar. Sună familial: „Se bate apa în piuă degeaba. Ce secături suntem și noi… și ce ridicole-mi par aceste parigorii politice când noi, bieţi de noi remorcaţi la anarchia rusească, nu mai însemnăm nimic.”? Pentru a înţelege Marea Unire ar trebui să revenim la astfel de documente tulburătoare. Încheiem cu un citat despre sărăcia și specula din 1917: „Rușii își vând calul pe o sticlă de spirt”

52 | CITY CULT | TOP 3 CĂRŢI RECOMANDATE DE LIBRĂRIA HUMANITAS

David Duchovny Ne bucurăm să îţi anunţăm primul concert David Duchovny în România. Actorul principal din "Dosarele X" și "Californication" va sosi la București pentru a concerta alături de trupa sa la Sala Palatului pe 10 februarie 2019. Evenimentul face parte din turneul european "Every Third Thought Tour", care va debuta pe 7 februarie 2019 la Moscova. Este pentru a doua oară când Duchovny vine în turneu în Europa. Starul își promovează cel de-al doilea album, lansat pe 9 februarie 2018. Genurile muzicale abordate de David Duchovny sunt rock și folk rock. Cunoscut pentru rolurile sale din serialele de televiziune "Dosarele X" și "Californication", David Duchovny este și un muzician pasionat de această artă. Starul de televiziune a înfiinţat alături de doi prieteni, în 2014, trupa Weather și a lansat albumul de debut, "Hell or Highwater" în 2015. Acesta a venit cu un sound ce oscilează între indie-rock, folk-rock și alternative rock. Cel de-al doilea album, ce dă și numele turneului european, a fost lansat pe 9 februarie 2018. Ambele albume conţin 12 piese, iar genurile muzicale abordate sunt rock și folk rock.  AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO

54 | CITY EVENTS | CONCERTE

BORGORE Borgore revine în România cu un concert ce va avea loc la Arenele Romane pe 16 decembrie 2018 (cort încălzit). Asaf Borger, cunoscut ca Borgore, este considerat unul dintre cei mai inovatori și intuitivi artiști ai generaţiei sale. Borgore a devenit încet, dar sigur un personaj iconic în dubstep-ul modern. Materialulu discografic"#NEWGOREORDER", lansat pe 8 iulie 2014, i-a dus numele pe noi culmi mult mai înalte și aprecierea publicaţiilor de specialitate. De-a lungul carierei sale, Borgore a reușit să pună în scenă show-uri pline de energie, să urce pe scenele celor mai mari festivaluri de muzică electronică din lume, cum ar fi: Tomorrowland, Ultra, RDC Las Vegas sau Made in America și să aibă propriul show la radio, "The Borgore Show", împreună cu Miley Cyrus, Diplo și Waka Flocka Flame.

Ţinute pentru petrecerile de sărbători, inspirate de pe covorul roșu! Petrecerile de sărbători sunt o ocazie perfectă pentru a etala cea mai bună versiune a ta. Dacă vrei să fii în formă și să impresionezi cu o ţinută glamour, te poţi inspira din ţinutele de pe covorul roșu. Cele mai iubite actriţe de la Hollywood știu cum să își facă apariţia, așa că inspiră-te de la ele pentru o ţinută de nota 10. Dacă vrei să ieși din tipare și ai suficient curaj, poţi alege să-ţi faci apariţia într-o

rochie metalizată, strălucitoare. Deși e o ţinută încărcată, o poţi armoniza cu o curea neagră în talie și un plic în aceeași nuanţă. Inspiră-te din ţinuta actriţei Natalie Portman de la Venice Film Festival 2018. Din set-ul petrecerilor de sărbători, rochia roșie în culoarea Crăciunului e nelipsită. Alege un model sub genunchi, cu un decolteu decent, pentru a-ţi evidenţia senzualitatea și feminitatea. Inspiră-te din

ţinuta actriţei Mila Kunis de la premiera filmului ”Friends with Benefits” în New York. Poţi opta și pentru clasica rochie neagră, elegantă și dramatică, cu umerii goi și asortată cu o pereche de cercei lungi și preţioși. E cel mai simplu mod de a-ţi pune silueta în valoare și de a obţine un look glam fără prea mult stres. Inspirăte din ţinuta divei Angelina Jolie de la Premiile BAFTA 2018.  RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopţi

56 | CITY LIFESTYLE | ŢINUTE PENTRU PETRECERILE DE SĂRBĂTORI, INSPIRATE DE PE COVORUL ROȘU!

De Crăciun fii mai bun! Fapte bune pe care să le faci de sărbători. A venit acea perioadă din an când mai mult ca niciodată ne dorim să dăm jos armura de nepăsare și să fim mai înţelegători și mai buni cu cei din jurul nostru. Nu trebuie să-ţi propui să schimbi lumea în câteva zile, însă poţi aduce un plus în viaţa ta și a altora. Începe prin a dona. Sigur sunt lucruri aproape noi care zac nefolosite prin dulapurile tale: haine, cărţi, jucării etc. Dăruiește-le celor mai nevoiași ca tine. Dacă nu găsești nimic de dat, poţi face un bine cuiva necunoscut donând sânge la Centrul de Transfuzie Sanguină din Sibiu. Oricine are un vecin vârstnic căruia i-ar prinde bine un mic ajutor, te poţi oferi să-i faci cumpărăturile sau să-i dai o mână de ajutor la curăţenie. Tuturor ne place să primim mici atenţii, așa că ar fi o idee excelentă să oferi un cadou unui coleg de serviciu care până acum nu ţi-a zâmbit prea des. Ar putea fi începutul unei noi și frumoase prietenii. Dacă vrei să faci fericit un copil, alăturăte Asociaţiei We Help. Află mai multe detalii la căsuţa ”ShoeBox” amplasată în Târgul de Crăciun din Piaţa Mare. Dacă în timpul anului te plângi de lipsa timpului, acum e momentul perfect să-ţi vizitezi prietenii și familia. Pe lângă clasicul cadou, nu uita să le spui cât de mult ţii la ei.  RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopţi

58 | CITY LIFESTYLE | DE CRĂCIUN FII MAI BUN! FAPTE BUNE PE CARE SĂ LE FACI DE SĂRBĂTORI.

Cum te văd ceilalţi? Studiu: oamenii te plac mai mult decât crezi! Indiferent că ne aflăm în faţa unei persoane sau a unei săli întregi, ne frământă aceleași întrebări: ”Oare am lăsat o impresie bună?”, ”Am plictisit?”, ”Am spus ceva nelalocul lui?”. Dacă ești genul care după fiecare conversaţie avută analizezi în amănunt cum te-ai descurcat și îţi critici fiecare greșeală, e timpul să te relaxezi, pentru că un studiu realizat recent arată că oamenii ne plac mai mult decât credem. La studiu au

participat persoane care nu se cunoșteau și care au fost puse să discute una cu cealaltă. La finalul conversaţiei, au fost rugate să dea note acesteia și să estimeze ce notă au primit ei. Rezultatele sunt interesante: s-a observat că participanţii se subestimau, oferindu-și note mai mici decât cele pe care le-au primit de fapt. Diferenţa a fost mai evidentă în cazul persoanelor timide, pentru că acestea consideră că nu au

abilităţi conversaţionale. Studiul a arătat că avem tendinţa de a neglija semnalele care indică faptul că cealaltă persoană se bucură de conversaţie, deoarece suntem prea implicaţi în a ne gândi la propria performanţă, la ce ar trebui să spunem și cum ar trebui să ne purtăm. Dacă vrei să fii apreciată, schimbă-ţi mindsetul și începe acum să te simţi bine în pielea ta.

60 | CITY LIFESTYLE | CUM TE VĂD CEILALŢI? STUDIU: OAMENII TE PLAC MAI MULT DECÂT CREZI!

 RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopţi

Frumuseţea vine din interior! Alimente care te fac să radiezi! Atunci când consumi regulat alimentele potrivite, favorizezi nu doar bunul mers al organismului tău, ci și felul în care se prezintă pe exterior. Cel mai convingător indicator al stării generale de sănătate e legat de aspectul pielii. Multe dintre produsele consumate pot favoriza apariţia inflamaţiilor și accelera îmbătrânirea celulară, de aceea e bine să știi ce produse să consumi pentru un organism și o piele sănătoase. (#1) Nucile sunt

o sursă excelentă de Omega-3, acizi care pot îmbunătăţi elasticitatea pielii și reduc inflamaţia asociată cu roșeaţa și iritarea ei. (#2) Rozmarinul are un număr impresionant de antioxidanţi și de minerale și conţine acid salicilic, un compus cu proprietăţi antiacnee. (#3) Uleiul de cocos nerafinat poate fi folosit ca loţiune după duș sau demachiant. Susţine producţia naturală de colagen și luptă

împotriva ridurilor. (#4) Dovleacul e o alegere cum nu se poate mai bună pentru că e bogat în betacaroten, o substanţă care ajunsă în corp contribuie la sintetizarea și dezvoltarea de noi celule ale pielii. (#5) Afinele, bogate în vitamine și minerale, au un rol important în repararea celulară. (#6) Roșiile sunt o sursă bogată de licopină, care protejează pereţii celulari.

62 | CITY LIFESTYLE | FRUMUSEŢEA VINE DIN INTERIOR! ALIMENTE CARE TE FAC SĂ RADIEZI!

 RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopţi

Corina Gruber Foodie Scriitor

JURNAL GURMAND

Omelegg, Amsterdam Cu două locaţii și activitate de 5 ani, restaurantul specializat pe mic dejun Omelegg din Amsterdam este unul dintre cele mai bine cotate localuri cu acest specific din oraș. Am ajuns la Omelegg după ce am citit recomadările Trip Advisor, neînţelegând de ce se recomanda rezervarea unei mese în prealabil. Era totuși un restaurant pentru mic dejun, axat pe omlete. Am reușit să găsim o masă, unica liberă în încăperea micuţă ce

64 | CITY FOOD | JURNAL DE GURMAND

constituia tot restaurantul. Spaţiul mic nu constituie o excepţie în Amsterdam, întrucât, în orașul construit pe canale, toate interioarele sunt restrânse. După ce ne-am așezat, am înţeles de ce era necesară rezerevarea. Masa liberă fusese o excepţie. Clienţii nou-veniţi, care nu mai aveau loc în interior, erau invitaţi afară, să aștepte eliberarea unui loc. Toată lumea se conforma, deși ploua. Cât am stat în restaurant, am văzut cel puţin 10 oameni la coadă. Așteptau cam 5 minute, după care erau poftiţi înăuntru, pentru că mesele se eliberau. Cu toate acestea, două uși mai la dreapta, alt restaurant era gol. Renumele contează mai mult decât confortul. Meniul de la Omelegg e scris pe o bucată de lemn. Au ouă fierte, poșate, omlete (nu am văzut nicăieri atâtea combinaţii) și croissante. Decorul e în ton cu specificul, cu coteţe stilizate de găini suspendate pe pereţi și cu găini din plastic, în mărime naturală. Tot în sfera brandingului, restaurantul are de vânzare

tricouri cu logo-ul firmei. Deși în meniu apăreau omlete cu adevărat ieșite din comun (ca de exemplu cea cu banane și unt de arahide), în dimineaţa aceea ploioasă de noiembrie nu m-am aventurat. Mi-am ales o omletă clasică, cu bacon olandez, ciuperci și brânză olandeză, servită cu pâine neagră și un amestec de salate. Pot spune cu toată sinceritatea că a fost cea mai bună omletă mâncată vreodată. Textura spumoasă a amestecului de ouă e în același timp cremoasă și îndeajuns de fermă. Gustul vag dulceag e completat perfect de bacon și de brânză, iar brânza, topită de la căldură, leagă perfect întreg preparatul. M-aș întoarce la Omelegg oricând, pentru mâncarea cu gust autentic și cu texturi perfect construite, pentru atmosfera cosy, ce reușește să învingă ploaia și frigul din Olanda. Aș sta și la coadă pentru un loc la masă, pentru acel spirit al ordinii ascuns sub aparentul haos din Amsterdam, care m-a cucerit iremediabil.

IDEI DE COCKTAILURI PENTRU CRĂCIUN

Amestecă 80 ml vin roșu cu 20 ml Cherry Brandy, 20 ml piure fructe de pădure sau 20 ml sirop de fructe de pădure, ½ lămâie și voilà, ai obţinut un cocktail numai bun de servit pentru musafiri. Pune alături un platou de brânzeturi, se completează perfect.

Bate 4 ouă de prepreliţă sau 2 ouă de găină cu 40 gr zahăr vanilat, apoi adaugă 120 ml lapte și 120 ml frișcă lichidă. După ce s-a omogenizat, adaugă 160 ml rom și nucă rasă, după gust. Pentru un plus de savoare, presară puţin praf de scorţișoară deasupra.

Amestecă 300 ml vodcă infuzată cu scorţișoară, vanilie și anason cu 20 gr extract de ceai negru. Toarnă la final 1 litru de lapte infuzat cu arţar sau caramel, după gust. Decorează fiecare pahar cu 1-2 beţe de scorţișoară și puţină frișcă la suprafaţă.

66 | CITY DRINK |

3 IDEI DE COCKTAILURI PENTRU CRĂCIUN

DRESDA

Orașul în care povestea Crăciunului se scrie de 600 de ani! Iernile pe continentul nostru nu ar fi la fel fără Târgurile de Crăciun. Ele sunt atracţiile principale în această perioadă din an și sunt un motiv suficient de bun pentru un city break. Iar dacă vorbim de Târguri de Crăciun, unul dintre cele mai vechi din Europa e cel din Dresda. Cu o istorie de aproape 600 de ani, Striezelmarkt are loc în fiecare an în luna decembrie, în partea veche a orașului, cu impunătoarea biserică barocă Frauenkirche în

fundal. Punctele forte ale târgului sunt Festivalul prăjiturilor Stollen, cel al Piramidelor Erzgebirge, caruselul și sutele de standuri pline cu ornamente de Crăciun, printre cele mai populare fiind piramidele de Crăciun, Schwibbogen - un suport pentru lumânări în formă de arcadă care amintește de trecutul minier al Saxoniei, Spărgătorul de nuci - figurina unui soldat îmbrăcat în tunică roşie. Mirosurile îmbietoare de vin fiert, migdale

prăjite sau turtă dulce și luminile strălucitoare care inundă întreaga zonă centrală a orașului, dau și mai mult farmec târgului. Chiar și în această perioadă, Dresda nu se rezumă doar la Piaţa de Crăciun, orașul abundă în clădiri istorice impresionante, muzee și galerii de artă, magazine, restaurante și locuri de promenadă, cel mai animat fiind Brühlsche Terrasse.

68 | CITY BREAK | DRESDA: ORAȘUL ÎN CARE POVESTEA CRĂCIUNULUI SE SCRIE DE 600 DE ANI!

 Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

BĂILE BALVANYOS

Staţiunea cu izvoare terapeutice și peisaje spectaculoase!

Te-ai TeTe ai gândit vreodată să locuiești cu un student dintr-o țară străină dintr-o dintr străină?? Ce ai vrea să înveți despre cultura sa sa?? Ce amănunte ai vrea să îi spui acestuia despre România România?? GLOBAL HOST poate face asta posibil posibil!! Ai oportunitatea de a găzdui la tine acasă un student din Brazilia Brazilia,, China sau Indonezia pentru 2 până la 6 săptămâni săptămâni. Dacă îți orești să îi oferi copilului tău șansa • • • • • • •

de a a-și îmbunătăți abilitățile de comunicare a-și de utilizare a limbilor străine într într-un cadru semi într-un semi-formal semide a descoperi o nouă cultură de a desființa stereotipurile de a se bucura de compania celui cazat de a lega noi prietenii de a avea o gazdă pentru următoarea vacanță cu familia [

nu ezita să ne contactezi pentru mai multe detalii detalii: 0774 624 365

host.aiesec.org.ro

Dacă după un an plin, tot ceea ce-ţi dorești e un loc cât mai îndepărtat de zgomotul orașului, unde să te poţi relaxa și odihni în voie, atunci Băile Balvanyos sunt o alegere cum nu se poate mai potrivită. Balvanyos se află în judeţul Covasna, la nord-vest de Târgul Secuiesc şi e o staţiune renumită pentru izvoarele sale minerale, dar şi pentru cadrul natural minunat pitoresc. Aerul ozonat, izvoarele minerale, emanaţiile vulcanice, bazinele din lemn cu apă rece, centrul spa modern, numeroasele tratamente balneare ce pot trata diferite tipuri de afecţiuni, sala de fitness, băile cu aburi, parcul de aventuri, restaurantele sau camera salină, fac din această zonă un colţ de rai în inima pădurii, în care relaxarea se îmbină perfect cu sănătatea. Și dacă vrei să te convingi că într-adevăr e o destinaţie care merită vizitată, ţine de cont și de numeroasele atracţii turistice din împrejurimi care nu-ţi vor lăsa timp să te plictisești: peștera Puturoasa, grota cu Alaun, grota Ucigașă, Cimitirul Păsărilor, Tinovul Bufnitor, Băile Apor, ruinele cetăţii Balvanyos sau Lacul Sfânta Ana. Dacă îţi plac drumeţiile și abia aștepţi să pornești într-o nouă aventură, în Balvanyos ai numeroase trasee de parcurs.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

70 | CITY BREAK | BĂILE BALVANYOS: STAŢIUNEA CU IZVOARE TERAPEUTICE ȘI PEISAJE SPECTACULOASE!

#HAILAŢARĂ

#hailaţară #CopșaMare #2 #judeţulSibiu Biserici fortificate? Dacă ai văzut una, le-ai văzut pe toate… cred majoritatea celor care se mulţumesc cu superficialitatea informaţiilor de duzină. Toate au fost construite pe foste bazilici romanice și fortificate în secolul al XVI-lea și „îmbunătăţite” un pic mai târziu. Inegalabile sunt de fapt detaliile și poveștile lor, spuse de cei care le recunosc adevărata valoare: „Nu există altă biserică asemănătoare în Transilvania! Cea din Copșa Mare este unică! Înălţimea plafonului, ferestrele și formele gotice, frumosul turn cu ceas, corul și felul în care biserica „supraveghează” așezarea… m-am îndrăgostit iremediabil. Intri și trebuie să-ţi ţi respiraţia de uimire la vederea încăperii scăldată în lumina care invadează prin ferestrele înalte, umplând spaţiul, în

72 | CITY BREAK | #HAILAŢARĂ #COPȘAMARE #2 #JUDEŢULSIBIU

funcţie de sezon, cu o strălucire aurie sau iarna cu o sclipire albă, rece. Altarul aproape că-ţi șoptește...” mărturisește Sabine Haranhza, cea care a descoperit biserica în 2016 și a hotărât să o salveze. Povestea restaurării bisericii o puteţi urmări în timp real pe grupul public de Facebook „Großkopisch/Copşa Mare/ Nagykapus”. Cea mai autentică experienţă o veţi avea însă doar la faţa locului ascultând istoria de la domul Ștefan Schuster, administratorul bisericii. Rezervaţi un ghidaj: 0731 893 772 Data viitoare mergem în cel mai nordic punct al judeţului, la Prod.  #sibiutourism

RUGBY

Finala Cupei României reprogramată în 2019 Cu o zi înainte de Centenarul Marii Unirii, sportul românesc şi-a arătat din nou limitele. Finala Cupei României de la rugby dintre CSM Bucureşti şi Timişoara Saracens nu s-a putut juca, deoarece terenul de pe Stadionul Iuliu Haţieganu din Cluj era îngheţat! Patida va avea loc în primăvara lui 2019. Rugby-ul românesc a mai trăit un moment similar în ianuarie 2017, când meciul de Challenge Cup dintre Timişoara Saracens şi Stade Francais a fost câştigat de francezi la ”masa verde” pentru că terenul de la stadionul ”Dan Păltinişanu” era îngheţat. Acum,

finala era programată să înceapă la ora 12:00, astăzi, 30 noiembrie. Arbitri au amânat partida pentru ora 13:30, dar cum la Cluj erau -8 grade, terenul a rămas la fel. În cele din urmă, echipele au decis să se întâlnească peste minimum trei luni pentru a juca finala. ”În urma

74 | CITY SPORT | RUGBY: FINALA CUPEI ROMÂNIEI REPROGRAMATĂ ÎN 2019

înţelegerii între CSM Bucureşti Rugby si Timişoara Saracens Rugby Club, finala Cupei României a fost reprogramată pentru primăvara lui 2019, dată urmând a fi anunţată ulterior”, a fost anunţul Federaţiei Române de Rugby.  Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopţi

FOTBAL

FC Hermannstadt, succes cu Miriuţă De la sosirea lui Vasile Miriuţă pe banca tehnică, echipa FC Hermannstadt traversează o perioadă foarte bună, urcând până pe locul 7 în campionat. FC Hermannstadt are o perioadă excelentă în campionat după venirea lui Miriuţă și a ajuns la doar trei puncte de plat off, după ce acum patru etape era la retrogradare. Echipa Sibiului a câștigat chiar de Ziua Naţională, scor 2 la 1, cu echipa Concordia Chiajna. Petrișor Petrescu a deschis scorul în minutul 4 iar în minutul 28, Alexandru Dandea a majorat scorul cu o lovitură de

cap în urma unei faze fixe. Concordia a redus din diferenţă din penaty, înainte de pauză, prin Paul Batin. În urma acestui rezultat FC Hermannstadt urcă pe locul 7 în campionat, cu 21 de puncte, și se află la doar 3 punte de play off. ”O victorie meritată, au muncit

76 | CITY SPORT | FC HERMANNSTADT, SUCCES CU MIRIUŢĂ

băieţii mei pentru ea. Am făcut o primă repriză bună, în a doua au venit peste noi, ne-au atacat dar ne-am închis bine. Îmi felicit băieţii”, a declarat antrenorul echipei noastre, Vasilea Miriuţă.  Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopţi

BASCHET

CSU Sibiu se antrenează la Mediaș Jucătorii echipei de baschet SCU Sibiu sunt nevoiţi să se antreneze la Mediaș. Asta pentru că Sala Transilvania este ocupată. Motivele sunt diverse: Dacă în noiembrie baschetbaliștii au fost nevoiţi să se antreneze la Aria, deoarece în sală era un târg de haine, zilele trecute echipa a ajuns la Mediaș deoarece sala este ocupată de un eveniment dedicat Marii Uniri. „Deoarece nu avem sală de antrenamete la Sibiu, am mers la Mediaș de duminică. Ne vom antrena acolo până miercuri. Plus că vom avea și două meciuri

amicale”, spune Dan Fleșeriu, antrenorul echipei. Acesta precizează și faptul că echipei îi este foarte greu când trebuie să se antreneze altundeva decât în Sala Transilvania, cu atât mai mult când e vorba și de alt oraș. „Este greu pentru club deoarece sunt costuri suplimentare pe care alte echipe nu trebuie să le suporte, deci e un efort financiar. Evident, mai ales pentru jucătorii care au familiile la Sibiu, să pleci patru-cinci zile de acasă, nu este ușor”, mai spune Dan Fleșeriu.  Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopţi

78 | CITY SPORT | BASCHET: CSU SIBIU SE ANTRENEAZĂ LA MEDIAȘ

HOROSCOP

În decembrie 2018, viaţa amoroasă a Berbecile revine pe un făgaș mai liniștit. Tensiunile se disipă pe măsură ce se apropie sărbătorile de iarnă. În primele zile ale lunii, partenerii de viaţă ai Berbecilor le pot reproşa că nu le acordă suficient timp. Banii comuni pot fi un subiect sensibil, iar jumătatea ta ar putea dori să facă unele cheltuieli cu care nu ești de acord.

TAUR Se lămuresc multe chestiuni amoroase în decembrie 2018, mai ales după data de 6 când Mercur își reia mersul direct. Această planetă guvernează iubirile Taurilor. Taurii care s-au implicat luna trecută în povești de dragoste complicate, presărate cu minciuni sau neclarităţi, pot vedea acum lucrurile clar pentru a lua decizii în cunoștinţă de cauză.

GEMENI În decembrie 2018, pentru Gemeni nimic nu pare imposibil în plan amoros. Poate planifici chiar şi o cerere în căsătorie. Atmosfera de basm a sărbătorilor de iarnă pare să fie propice pentru a-ţi asuma astfel de responsabilităţi. După 6 decembrie, se creează premisele pentru a clarifica lucrurile în viaţa de cuplu.

RAC Racii se bucură de armonie sentimentală, în special în a doua jumătate a lunii decembrie 2018. Astrele predispun la dialog și pot trezi dorinţa de consolidare a relaţiilor matrimoniale. Evită speranţele deșarte, mai ales dacă ești implicat în relaţii la distanţă. Mulţi Raci ar putea visa în această perioadă la o căsătorie.

LEU Te bucuri și în decembrie 2018 de multe planete în casa iubirii - în frunte cu Jupiter, care va ocroti această casă timp de aproximativ un an. Se creează astfel premisele pentru flirt, pasiune, visare, romantism; pentru o viaţă socială activă și posibilităţi de a cunoaște persoane noi şi seducătoare - uneori, chiar prea seducătoare.

FECIOARĂ Seriozitatea și nevoia de a găsi oameni responsabili şi maturi restrâng mult viaţa sentimentală a Fecioarelor sigure. Cu toate acestea, undeva spre a doua jumătate a lunii decembrie 2018 pasiunea îţi va da târcoale fără drept de apel; riști să pici în extrema cealaltă: a iubirii oarbe. Poţi să te trezeşti în compania unor persoane îndoielnice.

BALANȚĂ Viaţa sentimentală a Balanţelor e presărată cu surprize de tot felul în decembrie 2018. La începutul lunii partenerul de viaţă are toane și face schimbări care te iau prin surprindere în mod neplăcut. În a doua jumătate a lunii primeşti sprijin din partea familiei și regăseşti echilibrul emoţional de care ai nevoie. În felul acesta poţi vedea mai clar și jongleriile partenerului.

SCORPION În decembrie 2018, puterea de seducţie pe care ţi-o dăruiește Venus - guvernatoarea relaţiilor tale, care îţi tranzitează zodia - îţi garantează succesul în dragoste. Fie că ești singur sau căsătorit, pasiunea revine în viaţa ta; la fel și romantismul, poezia şi dorinţele înflăcărate accentuate de conjuncţia Marte-Neptun din casa iubirii.

SĂGETĂTOR Pentru că tot e final de an, iar Venus (planeta iubirii) tranzitează casa XII a Săgetătorului, ar fi bine să faci un bilanţ afectiv, o analiză a dorinţelor tale amoroase. Săgetătorii care sunt deja parte a unui cuplu primesc multă atenţie din partea partenerului de viaţă. Jumătatea ta te surprinde, te stimulează, îţi demonstrează cât de mult ţine la tine.

CAPRICORN Venus (planeta care guvernează iubirile şi flirturile Capricornilor) intră la începutul lui decembrie 2018 în casa vieţii sociale și a prietenilor. Viaţa socială a Capricornilor se animă simţitor, iar cei singuri ar putea să se bucure de o atracţie fulger, de o pasiune care pare să apară de nicăieri.

VĂRSĂTOR În decembrie 2018, privești cu încredere și optimism spre viitorul căsniciei tale. Partenerul de viaţă se implică trup și suflet în relaţie și te sprijină în ceea ce ţi-ai propus în plan individual. Pentru mulţi Vărsători, acesta poate fi un prilej deosebit de a redescoperi legătura cu jumătatea lor şi beneficiile vieţii de cuplu.

PEȘTI În decembrie 2018, te faci remarcat atât din punct de vedere amoros, cât și din cel profesional. E posibil chiar ca luna aceasta să trezești interesul unei persoane cu statut social bun. Sau poate îţi găsești jumătatea printre oamenii cu care interacţionezi în interes de serviciu, sau într-o instituţie publică.

BERBEC

ZILE ȘI NOPŢI | 7 - 20 DECEMBRIE 2018 | 81

CHESTIONAR DE #SIBIU

Adela Dinu Este profesor de limba și literatura română la Colegiul Naţional Pedagogic "Andrei Șaguna" din Sibiu și coordonator al cercului de lectură Peda citește. A scris o carte despre jurnalele feminine, la origine o teză de doctorat.

DE CE SĂ LOCUIEȘTI ÎN SIBIU? Am locuit în Sibiu de când mă știu. Ca să răspund la această întrebare trebuie să înlătur straturile familiarităţii și să-mi privesc orașul cu ochii unui străin. Sibiul este un oraș fascinant, un burg medieval frumos restaurat și un locus privilegiat al evenimentelor culturale. Este minunat să locuiești în Sibiu din cel puţin trei motive: arhitectura, cultura, oamenii.

TREI LOCURI PE CARE ORICINE AR TREBUI SĂ LE VADĂ ÎN SIBIU Podul Minciunilor și Piaţa Mică, Muzeul Civilizaţiei Populare Tradiţionale ASTRA, Palatul Brukenthal din Avrig.

3 4

CEA MAI BUNĂ CAFEA ÎN ORAȘ O BEI La Arhiva de Cafea și Ceai.

UN FESTIVAL TARE CU CARE ASOCIEZI SIBIUL Cel mai tare festival din Sibiu este, fără îndoială, FITS. A pus Sibiul pe harta culturală a lumii. Festivalul de filme documentare Astra Film a devenit un 82 | CITY ZEN | CHESTIONAR DE #SIBIU

brand al Sibiului, la fel ca FITS.

5 6 7 8

UN EVENIMENT MIȘTO, DAR CARE NU E SUFICIENT DE BINE PROMOVAT Este Film Festival. Pentru cei care au filmul în sânge.

UN LOC PREFERAT DE UNDE POȚI VEDEA TOT ORAȘUL Ar fi două: terasa panoramică a Bibliotecii Judeţene Astra și Turnul Sfatului. O CASĂ – MONUMENT ISTORIC LA CARE VISEZI Visez la casele cu ochi – un simbol al Sibiului.

BARURI, PUB-URI, CAFENELE, RESTAURANTE, PIZZERII, TERASE PE CARE LE FRECVENTEZI La Cuptor, Syndicat Gourmet, Arhiva de Cafea și Ceai. Nu am frecventat încă, dar sunt pe lista mea: Rawdia, She's Green, Capsicum.

UN MOMENT ÎN CARE TE-AI SIMȚIT TURISTĂ ÎN SIBIU Mă simt turistă în orașul meu natal de fiecare dată când fac pe ghidul turistic pentru prietenii mei din străinătate. De fiecare dată

descopăr o altă versiune a Sibiului - dovadă că un oraș e, mai presus de toate, o forma mentis, o proiecţie mentală a propriului eu.

CE TE-A FĂCUT ULTIMA DATĂ SĂ ZÂMBEȘTI SINGURĂ PE STRADĂ Zâmbesc singură de multe ori, pentru că sunt mama unui băiat mucalit și înţelept, Matei (trei ani și cinci luni).

ÎN SIBIU MĂ INSPIRĂ Spectacolele de teatru jucate cu casa închisă. "Faust". Subsolul librăriei Costantin Noica. Parcul sub Arini. Munţii. Rezistenţa și solidaritatea celor care protestează în faţa sediului PSD - "Vă vedem din Sibiu".

SIBIULUI ÎI LIPSEȘTE Un proiect luminos, care să grupeze în jurul său energiile tuturor sibienilor.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi