Viola Inspire Plus - разносторонний талант

Итоги XV юбилейной специализированной выставки «Защищённый грунт России

Хочется начать разговор о виоле с необычной стороны. С кулинарной.

Считается, что цветки виолы не только съедобны, но и обладают некоторыми целебными свойствами. В народной медицине виола давно используется в лекарственных сборах и как самостоятельное лечебное средство. Хорошо известны такие качества, как противовоспалительное, обезболивающее, охлаждающее, успокаивающее, снижающее отеки и способствующее лучшему кровообращению. Отвары принимают при кашле, гриппе, абсцессах, ревматических болях, головной боли, бессонице и пр.

С недавнего же времени стало популярно использовать цветки виолы в кулинарии. Не только нежный

мягкий травянистый вкус, но и приятный аромат цветков и листьев привлекают внимание гастрономов. Но именно разнообразие расцветок и яркость окраски обеспечило виоле место в изысканной кухне. Цветки идут на украшение блюд, в салаты, к овощным блюдам, в супы. А засахаренные анютины глазки сейчас можно часто увидеть в кондитерских. Ими украшают свадебные торты и даже в шоколад начали добавлять съедобные цветки. Добавим сюда коктейли, лимонады и чаи с добавлением виолы. Цветки используют в свежем виде и в засушенном, что несколько снижает интенсивный запах и позволяет более гибко подходить к процессу приготовления блюд. Вы скажете, что все это интересно, но причем сдесь журнал для цветоводов-профессионалов? Дело в том, что производство цветков виолы для использования в пищу уже почти 10 лет набирает обороты. Эта современная тенденция позволила многим производителям расширить линейку ассортимента и неплохо заработать. На сегодняшний день блюда с цветками можно увидеть не только у известных современных рестораторов, но и на прилавках магазинов. Домохозяйкам также стал доступен этот продукт. Праздничный торт, салат-здоровье, украшение стола – фантазия не знает границ.

Решающим фактором при работе с цветками виолы является высокое качество, что подразумевает: - свежесть - декоративность - аромат - вкусовые качества - безвредность (отсутствие химических обработок на этапе выращивания)

Ответственность перед покупателем за экологически чистое выращивание растений виолы несет цветовод. Чтобы продукт был чистым на 100%, семена виолы также не должны быть подвержены каким-либо химическим обработкам.

Здесь на помощь производителю первой пришла фирма Benary.

Для быстрого проращивания в последнее время часто используются так называемые «запущенные» семена. Их выработка возможна за счет специальной технологии производства семян, называемой “Priming“.

Обработанные таким образом семена виолы виттрока и виолы корнуты обеспечивают ускорение прорастания и способствуют равномерности всходов. Цветовод может прогонять на своих производственных площадях большее кол-во партий в сезон, т.к. рассада быстрее всходит и имеет выровненный характер.

Фирма Benary поставила перед собой задачу обеспечить производителей «запущенными» семенами, которые не были бы подвергнуты обработке фунгицидами и другими химикатами.

В 2018 году мы с гордостью можем представить такие «чистые» семена производителям. Это абсолютное новшество Бенари: семена, вырабатываемые по новой технологии – „Green Seed“.

Inspire Plus Lemon.

Можем смело заказывать серии виолы Admire, Inspire Plus, Inspire DeluXX, в виде чистых семян „Green Seed“!

Возвращаемся к теме виолы, как растения для ОЗЕЛЕНЕНИЯ:

Серии прекрасно подходят для выращивания в кассетах для рассады. Крупные цветки на невысоких цветоносах, яркой и стабильной окраски, видны издалека. Хорошо кустятся. Устойчивы к загазованной городской среде.

На сегодняшний день доступны: 19 отдельных расцветок серии Inspire Plus и 13 расцветок серии Inspire DeluXXe.

Новинка на сезон 2018 года: Inspire® Plus Orange Blotch.

Inspire® Plus Orange Blotch + Pink Shades

Отвечая заинтересованности покупателя в ярких стабильных расцветках специалисты Benary подготовили много интересных смесей современных гамм. Растения таких дизайнерских смесей отлично смотрятся в посадке, и подходят друг к другу по силе роста.

Inspire Plus Sun ‘n Surf Mi.

Inspire Plus Maxi Mix.

Inspire Plus Sunny Day Mix.

Inspire® DeluXXe Maxi Mix.

Inspire Plus Mardi Gras Mix.

Inspire® Plus Blueberry Pie Mix.

Inspire® Plus Summer Skies Mix.

Inspire® Plus Golden Embers Combo/

Для того, чтобы вдохновить покупателей Бенари предлагает несколько идей оформления балконных ящичков и вазонов. Весной и осенью, 2 раза в год виола радует нас своими яркими и неприхотливыми цветками!