Duo de Chocolate
Adictiva corona de chocolate cubierta con untuosa crema chocolate oscuro & corazรณn de salsa de chocolate blanco.
Mademoiselle
Cremoso pastel de queso horneado con aciduladas mandarinas vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa.
Terciopelo Rojo
Tres capas de esponjoso bizcocho de chocolate rojizo cubiertas por romรกnticos rosetones de crema de queso.
Montparnasse
Cremoso pastel de queso horneado con hojuelas de manzana natural, un toque de canela & crocante de mantequilla.
Duo de Chocolate
Trufa de chocolate semi-amargo & nuez de castilla bordeada con listรณn de chocolate, crema batida & fresas.
St. Germain
Dos texturas, bizcocho de vainilla & pastel de queso cubiertos con dulce de leche argentino & lluvia de nuez.
Maria Antonieta
Bizcocho humedecido con 3 leches & vainilla de papantla cubierto de ligera crema, un toque de frambuesas & rosas.
Provenza
Bizcocho de zanahoria especiado con canela, moscabado & trozos de nuez cubierto con untuosa crema de queso & crocante de coco.
Burdeos
Aromática gelatina con gran cantidad de fresas, uvas, manzanas, frambuesas & nueces.
Napoleón
Esponjoso pastel de chocolate con un listón de pastel de queso cubierto de untuosa crema de chocolate.
Angelina
Cremosa gelatina de vainilla francesa, dulces duraznos, arándanos & nuez.
Marsellesa
Cremosa gelatina de yoghurt griego con exótico topping de fruta de la pasión & mousse de mango.
La Vida en Rosa
Ligero mousse de yoghurt natural con tropezones de durazno & arándano reposan sobre un muesli de granola orgánica, & como toque final una gran corona de fresas.
St. Germain
Dos texturas, bizcocho de vainilla & pastel de queso cubiertos con dulce de leche argentino & lluvia de nuez.
Limoges
Curd de limón real, ganache de chocolate blanco & merengue italiano hacen del clásico pie de limón una renovación Paulette.
1920
Versión Paulette del clásico postre italiano “tiramisu”, biscuit humedecido con licor de café, mousse de queso mascarpone & rocío de cacao.
Versalles
La fusión de texturas, los sabores del chocolate & avellana tostada vuelven este postre un exquisito placer al paladar.
Terciopelo Degradé
Versión del terciopelo rojo Paulette con cubierta en tonos degradé. Personaliza el color para tu evento.
Champagne Rouge
Sofisticado mousse de champagne, bavaresa de frutos rojos sobre bizcocho de almendra coronado con rulos de chocolate blanco & frambuesas.
Pome Mille
Renovación del clásico mil hojas relleno de manzanas horneadas, crema de vainilla de papantla & mantequilla de caramelo.
St. Germain Sf
Bizcocho de vainilla con un listón de cheese cake entrelazado cubierto de crema de dulce de leche, granizado de nuez. ¡Libre de azúcar!
Burdeos Sf
Aromática gelatina con gran cantidad de fresas, uvas, manzanas, frambuesas & nuezes ¡Libre de azúcar!
New York Sf
Ligero pastel de queso con twist de limón & acidulado gelée de frutos rojos. ¡Libre de azúcar!
Chocolatería Sf
Coleccion de Chocolateria inspirada en aquellos que no pueden consumir azúcar pero son adictos al chocolate.
Pasteles, Mousses, Pies & Gelatinas
Individuales & Gateaux
Pasteles, Mousses, Pies & Gelatinas
Cupcakes
Brownie Town
Macarons
Eclairs
ChocolaterĂa
Petits Fours
Pasteles Especiales
Fresa Belga
PanquelerĂa
Café-Pâtisserie − Té & Café
MP Providencia: Eulogio Parra 3200-A17 t.1813-4041. MP Valle Real: Av. Santa Margarita 3849-L2 t.3109-1937. MP Andares: Dentro de El Palacio de Hierro.
Chapalita: Café Patisserie Tepeyac 600 t.3122-8979. La Rioja: Café Patisserie
L. Mateos Sur 6900-L6B t.3686-0970.
Lapislázuli: Café Patisserie
Lapislázuli 3176-L1 t.1086-4011.
Tránsito: Café Patisserie Av. Circunvalación N 1066 L.3 t.3853-7392. Providencia: Av.Providencia 2927 t.3641-7358. Naciones Unidas: Naciones Unidas 5349 t.1581-5102. Golfo de Cortés: Av. Golfo de Cortés 3053 t.3615-7042. Gran Patio: Av. Patria esquina con Paseo Royal Country L. S02 t.3610-2017.
Sweet Catering: Pedidos especiales & eventos t.1581-5099 | sweet@pasteleriapaulette.com