8 minute read
OOLDERVESTE AAN 'T WATER
THUISHAVEN VOOR LEVENSGENIETERS
Het wordt de kers op de taart van het nieuwe woongebied OolderVeste in Roermond-Herten: OolderVeste aan ’t Water. Op het schiereiland in de Oolderplas realiseert Bouwfonds Gebiedsontwikkeling (BPD) 35 riante woningen: zes twee-onder-een-kaphuizen en 29 vrijstaande woningen. Senior verkoopmanager Ruud Beurskens: “Een plek als deze kom je weinig tegen.”
Een ontbijtje op je veranda, genietend van een weids uitzicht over het water. Gezellig tafelen met vrienden of familie bij het licht van de ondergaande zon. Kinderen die spelen in het groen. Om je heen niets dan het geluid van watervogels of een voorbij varend bootje. Voor de meeste mensen is dit droomscenario alleen in de vakantie weggelegd, maar voor de toekomstige bewoners van OolderVeste aan ’t Water wordt het de dagelijkse realiteit.
De ligging van dit laatste deel van OolderVeste is dan ook onovertroffen, meent Ruud Beurskens. “De wijk wordt in hoefijzervorm aangelegd op een verhoogd plateau op de landtong in de Oolderplas. Zo heb je vanuit elke woning uitzicht op het water. Het binnenterrein en omringend landschap is groen, waarbij de natuurbeleving een extra dimensie krijgt door de runderen van het Limburgs Landschap die er rondlopen.”
Op deze bijzondere plek verrijzen vijf verschillende type gezinswoningen, in woonoppervlakte variërend van circa 172 m² tot 243 m². Naast zes twee-onder-een-kapwoningen (prijsindicatie vanaf € 625.000 v.o.n.) komen er 29 vrijstaande villa’s, onderverdeeld in vier typen (prijsindicatie vanaf
Woning F
Woning A Woning D
Ruud Beurskens - Bouwfonds Gebiedsontwikkeling (BPD)
€ 725.000 tot € 1.200.000 v.o.n.). Elke woning heeft minimaal vier slaapkamers, Passend bij de exclusieve ligging is ook de uitstraling van het project verre van alledaags. Beurskens: “We hebben ons bij het ontwerp laten inspireren door de Amerikaanse coastal architecture. Architect Jan Hendriks uit Valkenburg heeft de woningen vormgegeven in een ‘klassieke’ stijl, die een gevoel van luxe oproept. Het meest kenmerkend van deze stijl is de porch, een overdekte veranda die veel mensen wel zullen kennen van Amerikaanse films. De veranda aan de achterkant van de woning biedt maximale privacy en vrij uitzicht. Hij sluit direct aan op het eetgedeelte van de woonkamer en vormt een vloeiende overgang tussen de binnen- en buitenruimte.”
Ook typisch voor de Amerikaanse kustarchitectuur zijn de schoorstenen op de daken en de ‘white picket fence’, een witgeschilderd houten hek met puntvormige paaltjes dat alle 35 woningen afscheidt van de straat. “De schoorsteen is puur een stijlelement”, legt Beurskens uit. “OolderVeste aan ’t Water voldoet namelijk aan de nieuwste eisen qua duurzaamheid. Alle woningen in het project zijn gasloos en voldoen aan de BENG eisen, wat betekent dat ze bijna energieneutraal zijn.” Bij de beschrijving van de vijf verschillende type woningen mogen de twee torenwoningen niet onbesproken blijven. “Het bijzondere aan deze huizen is de zogenaamde ‘widow’s walk’ op de derde verdieping”, aldus Beurskens. “Vroeger was dit de plek waar schippersvrouwen uitkeken naar zee, hopend dat hun man veilig zou terugkeren. Bij OolderVeste aan ’t Water is de widow’s walk een terras dat grenst aan de torenkamer en een fantastisch uitzicht biedt op de wijde omgeving.”
Hoewel Beurskens bij BPD al heel wat projecten voorbij heeft zien komen, hoort OolderVeste aan ’t Water in zijn ogen tot de buitencategorie. Vanwege de architectuur, maar toch vooral dankzij de prachtige ligging. “Er zijn weinig plekken zoals deze: groen en landelijk gelegen, in een omgeving waar je je kinderen veilig buiten kunt laten spelen. Basisscholen en winkels kun je fietsend of lopend bereiken, en wil je lekker uit eten, dan heb je keuze te over binnen een straal van een paar kilometer. Maar de grootste troef is toch het water. Leven aan het water is net even mooier.”
Naar verwachting start de verkoop van OolderVeste aan ‘t Water halverwege 2022. In 2024 kunnen de eerste nieuwe bewoners er hun intrek nemen.
Voor meer informatie: OolderVeste.nl
Marijke Paradiek en Madelon Merten
“Met dit haarwerk kan ik mezelf zijn”
Madelon Merten uit Herten kreeg in 2021 op 21-jarige leeftijd de diagnose borstkanker. Toen duidelijk werd dat ze een chemokuur moest ondergaan, vond zij één ding héél belangrijk: het haar.
“Ik kreeg te horen dat de kans heel groot was dat ik veel haar zou verliezen. Hier maakte ik me zorgen om. Ik wilde er niet uitzien als een kankerpatiënt, maar gewoon als Madelon. Voor ik bij Marijke Paradiek kwam voor een passend haarwerk ben ik bij een andere salon geweest. Hier vertelden ze me dat ik mijn hoofd kaal zou moeten scheren. Ik kon er alleen een kort haarwerk krijgen van synthetisch haar. Dit wilde ik absoluut niet!”
BEGRIP | “Via een bericht op Instagram kwam ik bij Marijke Paradiek terecht. Ik heb een afspraak gemaakt en het gevoel was meteen goed. Marijke toonde begrip voor mijn situatie. Ze heeft alle opties besproken: doekjes, mutsjes, de soorten haarwerken, kort haar, lang haar. En zo kan ik nog wel even doorgaan. Marijke kon goed inschatten wat bij mij paste. Ze heeft verschillende haarwerken besteld om te passen. Er was één haarwerk dat er meteen uitsprong. Daarmee voelde ik me weer mezelf.” MAATWERK IN KLEUR EN MODEL | “Marijke heeft het haarwerk op kleur aangepast aan mijn wensen. Ze heeft het zo geknipt dat het helemaal mijn haar is geworden. Ik krijg regelmatig complimenten. Soms vertel ik dan dat het niet mijn eigen haar is. Iedereen is dan verbaasd. Het maakt me altijd weer blij om die bevestiging te krijgen. Als er iets is, dan kan ik Marijke een whatsappje sturen. Het wordt dan snel opgelost. Elke drie weken kom ik in de salon om mijn haarwerk te laten wassen, verzorgen en stylen. In deze heftige periode in mijn leven hoef ik me niet druk te maken over mijn haar.”
Twijfel je ook en wil je meer weten over hoe een passend haarwerk ook voor jou iets kan betekenen? Neem dan geheel vrijblijvend contact op met Haarwerken MP in Roermond. Marijke Paradiek staat je graag persoonlijk te woord.
RAADHUISSTRAAT 2 | 6042 JL ROERMOND (0475) 32 96 16 | INFO@HBMP.NL WWW.HAARWERKENMP.NL
Gezond genieten van bio-kaas met Sjevraoje effect
Pluusj, Brut, Pondje en Rode Pluusj heten ze. Lentegeel, zacht okerkleurig en paarsbruin . En allemaal bezorgen ze je na de eerste hap ‘sjevraoje’-rillingen- van gezond genot. Fred Stassen maakte zijn Sjevraoje- kazen van biologische geit- en koemelk in de kelder van het Ursulinenconvent in Eijsden.
Fred Stassen
Streekproducten zijn populair.
Limburg telt honderden makers van lokale producten. Elke maand laten we in Voilà een regionale producent aan het woord in de rubriek VAN STREEK.
Vandaag:
Fred Stassen uit Eijsden met zijn Sjevraoje Bio-geitenkaas.
In de heerlijk naar kaas geurende kelder van het Ursulinenconvent in Eijsden liggen ze op rijen houten schappen rustig te rijpen: de biologische kazen van Fred Stassen. Van zachtgeel tot diep paarsbruin liggen ze in Freds Fort Knox van de bio-kazen te wachten tot de tijd is om hun weg te vervolgen naar de liefhebbers van het gezonde, slow food genieten. “Mijn kazen zijn niet bedoeld om in plakjes tussen twee boterhammen gegeten te worden. Mijn kazen zijn het lekkerst als je ze op een plankje legt en met wat wijn, bier of een mooie mocktail combineert. Genietkazen zijn het”, legt kaasmaker Fred vriendelijk uit. Nadat hij ruim twintig jaar bij Mosa in Maastricht had gewerkt moest hij in 2015 plots uitzien naar een ander bestaan. “Vanuit Mosa was ik goed bekend met procestechnologie, en ik had altijd al een fascinatie voor voeding en voedsel.” Kaasmaker wilde hij worden, maar geen kaas voor de boterham, fondue of tosti’s. “Wel ambachtelijk gemaakte kaas van gezonde en biologische melk.”
Geliefd
Op bio boerderij Ravensbos in Arensgenhout vond hij de perfecte melk voor zijn kazen. “Geitenmelk is zacht en gezond. Daarmee maakte ik mijn eerste kaasjes. Sjevraoje zou de naam van mijn kazen zijn. Want als je ervan eet, moet er een sjevraoje, Maastrichts voor rilling van genot, door je heen gaan”, zegt hij glimlachend. Maar hij ervoer in het begin vooral een ander soort ‘sjevraoje’: “Je product bekend maken en een goede relatie met de consument en de horeca op bouwen kost veel tijd, inspanning en ook geld. En dat laatste heb je als beginner niet.” Fred trok er hard aan en nu ziet hij meer en meer de positieve resultaten van zijn inspanningen. Zijn kazen zijn geliefd bij veel restaurants in Limburg en daarbuiten. “De Limburgse consument zou ik graag ook meer laten genieten van mijn gezonde kazen, maar die gaat nog vooral voor de lagere prijs van supermarktblokkenkaas.” Na zijn eerste kaas, de Sjevraoje van het
type ‘Goudse’, volgden er snel meer: ‘Het pondje’, en de ronde schijf van 2,5 tot 3 kilo, gemaakt van bio geitenkaas. “Door de samenwerking met wijnmaker Stan Beurskens kwam er de Sint Martinus-geitenkaas, waarin Stans witte wijn zit. Voor Stan heb ik ook nog een rauwmelkse kaas van biomelk van Simmentaler-koeien gemaakt. Ook met witte wijn en eveneens met een eetbare korst”, vertelt hij trots.
Erg ingenomen is hij met de Brut, Pluusj en Rode Pluusj. “Voor Hans van Wolde’s restaurant Brut heb ik een kaas gemaakt, die een paarsbruine, eetbare korst heeft doordat er appel en perenrestproduct van stroopmaker Vandewall uit Eckelrade in is verwerkt.” De Pluusj-kaas van Simmentaler-koemelk heeft eveneens een eetbare ‘appel- en perenkorst’. “Zo wordt ook de Rode Pluusj gemaakt. Die is er van koe- en geitenmelk, en is fluweelzacht van smaak. Onvervalste, pure ‘sjevraoje’ krijg je daarvan.”
Sjevraoje Bio Geitenkaas
Breusterstraat 27, Eijsden +31 (0)6 51 63 40 39
