Potenziare la capacità digestiva degli avicoli con Bacillus coagulans

Bacillus coagulans DSM 32016 è stato testato con successo in varie condizioni e su diverse specie animali in stazioni di ricerca e sul campo in tutto il mondo. Le prove sui polli da carne hanno mostrato un consistente miglioramento nell’indice di conversione, evidenziando grandi effetti positivi sulla capacità digestiva.

La capacità digestiva, fattore chiave per le prestazioni avicole

TechnoSpore ® è stato testato con successo in diverse condizioni in stazioni di ricerca e allevamenti commerciali in tutto il mondo. I risultati nei polli da carne sono apparsi promettenti e hanno mostrato un aumento diretto della redditività dell'allevamento.

L'obiettivo degli allevatori di polli da carne è quello di produrre soggetti con alte prestazioni, mantenendoli sani e tenendo i costi di produzione sotto controllo. Considerando che per gli al- levatori l’alimentazione rappresenta una quota importante dei costi di produzione totali, è fondamentale garantire che gli animali utilizzino e digeriscano in modo efficiente i loro mangimi. La dieta animale dovrebbe quindi essere composta da ingredienti di alta qualità, essere appetibile, contenere il giusto equilibrio di nutrienti (proteine, grassi, ecc.) e avere un’adeguata dimensione delle particelle. Anche fornire acqua pulita e fresca è essenziale.

Digestione non ottimale

La salute intestinale dei polli da carne è vitale quanto la dieta stessa. Quando le cellule intestinali sono sane formano una barriera che mantiene gli agenti patogeni e le tossine fuori dal flusso sanguigno. Un intestino sano assorbe i nutrienti in modo più efficiente; se è malfunzionante o danneggiato, i nutrienti non possono essere assorbiti in modo efficiente, il che può portare a una potenziale crescita eccessiva di Clostridi ed Enterobatteri patogeni, come Clostridium perfringens, E. coli o Salmonella spp.

Un eccesso di nutrienti e una digestione non ottimale nella parte finale dell’intestino possono causare la proliferazione di microbi dannosi. Malattie intestinali, problemi di lettiera umida, cali nel consumo di mangime e dell’accrescimento sono conseguenze comuni di uno squilibrio del microbiota. Questi problemi influenzeranno direttamente il benessere degli animali, le loro prestazioni e, di conseguenza, la redditività dell’allevamento.

Migliore crescita e indice di conversione

TechnoSpore ® è un probiotico unico, 2 in 1, di comprovata e testata efficacia, che combina i vantaggi dei probiotici a base di Bacillus e dei batteri lattici (LAB) per modulare positivamente il microbiota intestinale, inclusa la soppressione dei batteri patogeni. Sono già state eseguite oltre 30 prove, di cui 20 direttamente su polli da carne in Europa, Medio Oriente e Sud America in condizioni ottimali con standard igienici elevati, e commerciali in allevamenti esposti a patogeni.

Prestazioni stabilizzate nonostante gli agenti patogeni

L'impatto dei probiotici sulle prestazioni di crescita e sullo sviluppo dell'intestino nei polli da carne, in presenza di agenti patogeni, è stato testato in una prova su pulcini maschi di un giorno (Arbor Acres). I soggetti sono stati assegnati in modo casuale a gruppi di controllo e gruppi alimentati con mangime contenente TechnoSpore ® . Entrambi i gruppi sono stati esposti a infezione per (a) C. perfringens, (b) S. Typhimurium, oppure (c) non esposti affatto. La durata della prova è stata di 35 giorni, fino alla macellazione.

I polli da carne con agenti patogeni indotti hanno mostrato un calo medio dell’accrescimento giornaliero (DWG) di -8% quando non era stato somministrato TechnoSpore ® . In netto contrasto, i polli da carne esposti, ma alimentati con mangimi contenenti TechnoSpore ® , hanno presentato un incremento ponderale del 7% (Grafico 1). Tale effetto positivo è stato rilevato anche senza esposizione alle infezioni (3%). TechnoSpore ® ha inoltre migliorato l’indice di conversione del mangime (FCR) del -8% e del -6%, rispettivamente, nei polli da carne esposti a C. perfringens e S. Typhimurium (Grafico 1).

Sulla base di questi risultati, con l’uso di TechnoSpore ® si è potuto gestire con successo il grave calo nelle prestazioni dei polli da carne causato da C. perfringens e S. Typhimurium.

Anche un altro studio, sempre su polli da carne esposti a C. perfringens, ha prodotto risultati simili. Rispetto al gruppo di controllo esposto a infezione, TechnoSpore ® ha inciso sull’accrescimento ponderale del 14%, ha migliorato l’indice di conversione con un risultato di -15% e ha ridotto la mortalità del -3%. Con l’aggiunta di Techno- Spore ® , l’analisi isto-morfologica dell'epitelio intestinale di polli da carne con problemi di patogeni ha mostrato un aumento significativo dell'altezza dei villi e del rapporto altezza dei villi/profondità della cripta. Questi risultati evidenziano in modo esemplare l'effetto stimolante di TechnoSpore ® sull'epitelio intestinale, con un miglioramento della superficie per l'assorbimento dei nutrienti, delle interazioni ospite-microbo e dell’indice di conversione del mangime.

Migliore redditività

I risultati ottenuti in un allevamento di polli da carne nell'Europa sudorientale, con 640 pulcini di un giorno (Ross 308), hanno dimostrato che gli animali, alimentati con mangimi contenenti TechnoSpore ® , hanno avuto un incremento ponderale giornaliero e un peso finale più elevati (Grafico 2).

Durante l'intero periodo di prova, la somministrazione di Bacillus coagulans DSM 32016 ha anche ridotto l’indice di conversione del mangime (Grafico 2). La prova indica chiaramente che tali miglioramenti dei parametri zootecnici riescono ad aumentare la redditività alla macellazione del 7,5% (Grafico 2).

Per concludere

Gli effetti positivi di TechnoSpore ® sull'ambiente intestinale, inclusa la soppressione dei batteri patogeni, migliorano direttamente importanti parametri zootecnici nei polli da carne, tra cui indice di conversione, crescita giornaliera e mortalità. Il gran numero di prove effettuate con TechnoSpore ® rafforza l'affidabilità e l'efficienza di questo eccezionale probiotico. A breve seguiranno altre prove.