Agri NOORD-HOLLAND NOORD
nr. 03 Jaargang 1 aug. 2016
René Zijlmans Akkerbouwer in hart en nieren
Uw Forddealer in noord Holland
v o o r A g r a r i s c h e o n d e r n e m e r s i n W e s t - F r i e s la n d , H o lla n d s K r o o n , S c h a g e n , D e n H e ld e r e n t e x e l
04
Verkoopteam AgriBusiness Magazine van links naar rechts: Carla Smit, Ton van Oers, Sabine van Berkum , Nathalie Smit
08
voorwoord
Alstublieft! De augustus editie van het mooie magazine Agribusiness glimt u weer tegemoet. Het blad dat lekker wegleest en net wat langer op de leestafel blijft liggen dan andere agrarische uitgaves. Speciaal en lokaal voor de agrarische sector in de regio Noord Holland Noord. In dit vakblad vindt u interessante informatie waarbij de focus vooral ligt op het regionale karakter. Een blad voor en door agrarische bedrijven en commercieel aantrekkelijk voor aanverwan-
13
te bedrijven omdat de agrarische doelgroep direct wordt bereikt. In deze uitgave vindt u een fraaie impressie over Aad Prins Leliecultures en Aad Prins Bloembollenkwekerij en siert aardappelteler RenĂŠ Zijlmans uit Middenmeer de cover. Kortom, er valt ook deze keer weer genoeg interessants te ontdekken in uw eigen magazine. Veel leesplezier toegewenst! Menno Zeeman, Zeeman Reclamegroep BV
colofon Verschijning 6 x per jaar
14
Tekst Contextschrijver.nl - Conny van Gaans advertentie verkoop Ton v. Oers - ton@zrgbv.nl - 06 14238413 Sabine v. Berkum - sabine@zrgbv.nl - 06 14238410
Oplage 5.000 ex.
Niets uit deze uitgave mag op welke wijze dan ook worden gekopieerd of verveelvuldigd zonder schriftelijk Uitgever, Vormgeving & druk toestemming van de uitgever. Zeeman Reclamegroep Zeeman Reclamegroep BV aanvaardt geen aansprakelijkheid voor mogelijke Industrieweg 27 - 1785 AG Den Helder gevolgen die zouden voortvloeien uit het gebruik van de in deze uitgave opgenomen informatie. Op de www.zrgbv.nl - info@zrgbv.nl advertentietarieven wordt geen burokorting gegeven. t. (0223) 523 006
21
AGRIBUSINESS 03
René Zijlmans: Akkerbouwer in hart en nieren
De afgelopen jaren is er veel veranderd in de Wieringermeerpolder. Met de komst van de kassen en de datacenters van Microsoft op Agriport verandert het aanzien van de polder in rap tempo. Nog steeds bestaat een groot gedeelte van de polder uit hardwerkende agrariërs, bij wie het bedrijf van generatie op generatie is overgegaan. Een interview met zo’n akkerbouwer: René Zijlmans (53) uit Wieringerwerf:
04 AGRIBUSINESS
Je hebt het bedrijf bijna 25 jaar. Wat is er veranderd binnen je bedrijf in die periode? “Mijn vader teelde vroeger 1:4 consumptieaardappelen, die hij zelf sorteerde en verwerkte. We hebben niet samengewerkt in een maatschap, ik heb het bedrijf vanwege gezondheidsredenen van mijn vader in één keer overgenomen. Voordat ik het overnam in 1992 heb ik eerst bij een loonbedrijf gewerkt. Hierna heb ik 20
jaar bij de agrarische bedrijfsverzorging als bedrijfsleider bij een pootgoedteler gewerkt. In die periode heb ik de kneepjes van het vak geleerd. Vooral het opkweken van nieuw uitgangsmateriaal vond ik interessant. Ik heb vanaf 1994 mijn eigen pootgoedareaal opgebouwd naar totaal 30 ha. Die groei kon ik halen, omdat ik er een boerderij bij kon huren. In 2003 heb ik op het gehuurde bedrijf een bruinrotbesmetting gehad. Mijn
pootgoedstammen kweekte ik op mijn eigen bedrijf. Het was een erg spannende periode voordat ik de zekerheid had dat ik op papier de bedrijven mocht splitsen en daarmee dus pootgoedteler kon blijven. In 2005 ben ik naast pootgoed ook tafelaardappelen gaan telen omdat dit financieel interessant was. Tafelaardappelen hoeven niet te worden geselecteerd. Bij het afleveren worden ze vanaf 40 mm afgenomen en gaan
Het bedrijf van René Zijlmans meet 71 ha. Jarenlang bestond het bedrijf uit een huiskavel van 40 ha. Twee jaar geleden deed zich de mogelijkheid voor er 10 ha. bij te kopen. Vorig jaar is daar een bouwblok van 21,5 ha op basis van erfpacht bijgekomen. Op het bedrijf aan de Oostermiddenmeerweg heeft René te maken met bonte grond met een afslibbaarheid van 7-40%. René heeft in 1992 het bedrijf van zijn vader overgenomen. Zijn opa was pionier en is vanuit Made in Brabant naar de Wieringermeerpolder gekomen. René is dus de 3e generatie die op het bedrijf boert. Hij woont op het bedrijf met zijn vrouw, dochters (21 en 17) en zoon (20).
ze zonder extra werk door naar het verpakkingsbedrijf. In 2 jaar ben ik van 2 naar 8 ha. gegaan. In die periode was er binnen de telersvereniging van chipsaardappelen in de Wieringermeer ruimte voor uitbreiding en ben ik hiermee gestart. Voor Lay’s chips (onderdeel van Pepsico) teel ik het ras VR808. Welk ras geteeld wordt hangt af van de samenstelling van de grond en de resistentie van het ras tegen Aardappelmoeheid. De aardappels die wij telen voor de chips hebben een hoog onderwatergewicht. Dit maakt ze erg kwetsbaar. Tijdens het oogsten en het afleveren moeten ze als eieren behandeld worden. Ze zijn erg gevoelig voor beschadiging, de kwaliteit is medebepalend voor de prijs. De aardappels die in de Wieringermeer geteeld worden gaan naar de fabriek in Broek op Langedijk. Binnen de telersvereniging werken we samen met 10 telers en telen wij in totaal ongeveer 350
ha, een aanzienlijk deel van de aardappelen die voor Lay’s chips benodigd zijn. Naast 15 ha. chipsaardappelen teel ik nu 10 ha. tafelaardappelen. Het grootste gedeelte van het werk doe ik alleen. Bij het sorteren van de aardappelen krijgen we hulp van een vaste ploeg medewerkers van AB Vakwerk. De aardappels worden door de telersvereniging afgeleverd tussen half januari en begin juli en moet gestroomlijnd verlopen. Afhankelijk van de kwaliteit van de partij wordt er geschoven met de afleverdatum tussen de afzonderlijke telers. De kwaliteit kan teruglopen door problemen tijdens de teelt of door bijvoorbeeld rooibeschadigingen. Ook kunnen tijdens de bewaring de aardappelen versuikeren, hierdoor worden ze bruin tijdens het bakken. Deze kunnen niet worden gebruikt.” Het gezond houden van grond is een belangrijk item in de landbouw. Hoe doe je dat? “Je moet zo zuinig mogelijk op
je grond zijn. Ik probeer zo weinig mogelijk zware machines op het land te gebruiken. Het is de kunst om onder de meest optimale weersomstandigheden de grond te bewerken en te oogsten. Een goede bemesting is belangrijk, daarnaast probeer ik zoveel mogelijk gebruik te maken van groenbemesters. De intensieve teelt maakt het moeilijk het land tot rust te laten komen, dit vraagt tijd. Doordat er de afgelopen jaren geen echte winter is geweest heb je te maken met structuurproblemen. Door de grond goed te egaliseren en te draineren probeer ik de grond zo goed mogelijk te houden. Daarom teel ik de aardappelen 1:4. Bijkomend voordeel is dat we wat gemakkelijker grond kunnen ruilen nu ik meer land in te brengen heb. Naast aardappelen teel ik suikerbieten, sjalotten en tarwe. Ook telen we weleens rode bieten of wortelen, maar dat is afhankelijk van het bouwplan. Voor tulpenbollen wordt ook een aantal ha. verhuurd.”
Welke ontwikkelingen verwacht je in de landbouw? “Bedrijven worden steeds groter. Of je uitbreidt hangt mede van het feit af of je een opvolger hebt voor je bedrijf. Onze zoon wil in de toekomst het bedrijf overnemen. Omdat ik een stuk land er bij heb kunnen kopen, gaf mij dit de mogelijkheid het bedrijf te laten groeien. Het is erg moeilijk om goed aardappelland te vinden. In de directe omgeving is er een grote vraag naar goede landbouwgrond, de druk is hoog. De grond die je huurt, probeer je te behouden door een goede relatie met de verhuurder op te bouwen. Samenwerken met andere bedrijven is erg belangrijk. De inschuurlijn en de rooimachine deel ik met een pootgoedteler. Theoretisch gezien hebben we het materiaal niet gelijktijdig nodig, hoewel de oogst van pootgoed de laatste jaren ook later in het jaar plaatsvindt, zodat de oogsten meer door elkaar heen lopen. Ook ben ik gestart met het samenwerken met een
AGRIBUSINESS 05
TORO MAAIERS
HARMSEN HEFTRUCKS
EFFICIËNT IN EXTREME OMSTANDIGHEDEN!
• • • • •
Maaiers met nuldraaicirkel Motorgazon maaiers Gazon- en tuintractoren Zweefmaaiers Krachtig en duurzaam voor langdurige prestaties
NE HI R C MA BAA O M HIK DE ESC B
Wieringerwerf • Tel. (0227) 50 20 93 www.harmsenheftrucks.nl info@harmsenheftrucks.nl ANNA PAULOWNA - DIRKSHORN - ZWAAGDIJK - DE GOORN
Bloembollen, koeien, groeien of broeien? Univé Hollands Noorden is uw adviseur voor: (agrarische) verzekeringen, (levens)verzekeringen en Hypotheken.
Wij zijn een Coöperatie en werken zonder winstoogmerk. Wij staan voor ‘persoonlijk en dichtbij’. Onze adviseurs komen uit West-Friesland en weten wat er speelt in uw regio. Wij hebben 5 regionale winkels waar u met al uw vragen terecht kunt, wel zo makkelijk.
Maak eens een vrijblijvende afspraak met een van onze adviseurs en ervaar wat u bij ons kunt regelen tegen scherpe tarieven! Univé Hollands Noorden Algemeen tel.nr. 0227 - 54 94 40 E-mail hollandsnoorden@unive.nl Bovenkarspel, Medemblik, Schagen, Spanbroek & Wieringerwerf
www.univehollandsnoorden.nl
Financiële rust en zekerheid!
Bel, geheel vrijblijvend, voor meer informatie: Anna Paulowna: 0223-531644 Dirkshorn: 0224-551387 Zwaagdijk: 0228-566600 0229-706300 De Goorn: www.vandersluisbv.nl
Perfectie in hygiëne Opkweek van virusvrij uitgangsmateriaal
Informeer naar de mogelijkheden. Molenvaart 226 1764 AW Breezand www.aadprins.nl
0223 52 14 20 06 53 41 66 89 info@aadprins.nl
veehouder. Wij nemen mest van hem af en proberen land te ruilen, zodat ik aardappelen kan telen en hij gras. Op deze manier probeer ik mijn areaal rond te krijgen, maar dat geldt ook voor hem. Een veehouder is met zijn bedrijf aan grond gebonden, de regelgeving wordt steeds gecompliceerder. Je ziet steeds vaker dat er grond geruild wordt tussen verschillende soorten bedrijven.” Voor de landbouw is de EU erg belangrijk. Hoe zie je de rol van Nederland binnen de EU en gaat deze veranderen door Brexit? “Als de rest van Europa bij elkaar blijft zie ik niet zoveel nadelige gevolgen voor ons land. Nederland is afhankelijk van de export: 80% van onze teelt gaat het land uit. Handel is gemakkelijker binnen een samenwerkingsverband zoals de EU. Tafelaardappelen en ook de aardappelen die voor chips geteeld worden, zijn bestemd voor de Nederlandse markt. Landen buiten de EU hebben ook te maken met politieke strubbelingen, als pootgoedteler heb je daar wel mee te maken. “
Wat vind je bijzonder aan het akkerbouwer zijn? “Ik houd van de vrijheid en van het buiten zijn. Ik geniet van het werk op het land, zoals ploegen en combinen. Als het gewas er mooi bij staat loop ik er met plezier doorheen om een onkruidje weg te hakken. Het is mooi om het land in te zaaien. Natuurlijk is het ook mooi als de schuur weer vol ligt. Maar ook het werk op kantoor hoort erbij, de noodzakelijke certificeringen vragen veel tijd. Het weer is een bepalende factor geworden bij het plannen van
je werkzaamheden. In het zuiden van het land is het weer met het vele regenwater extremer dan hier. Als je het land goed onderhoudt zodat het water weg kan, zorgt het waterschap hier voor de afvoer ervan. Zij moeten anticiperen op grote hoeveelheden regenwater.” Hoe lang wil je nog doorgaan voordat de volgende generatie aan de beurt is? “We hebben land bijgekocht zodat het bedrijf meer inkomsten kan genereren, nu voor mij, maar ook
voor de toekomst. Mijn zoon Stan is 20 en gaat als hij volgend jaar is afgestudeerd eerst een aantal jaren buiten de deur werken om ervaring op te doen. Met het huidige bouwplan is er niet voldoende werk voor 2 personen. Mijn vader is met zijn 60e gestopt. Ik ben 53 en wil nog wel zo’n 10 jaar doorgaan. Als je als kind het bedrijf van je ouders overneemt, vind ik net als mijn vader destijds dat je er voor 200% moet achterstaan. Zelf heb ik de Middelbare Landbouwschool gedaan. In die tijd werd er veel minder aandacht besteed aan het financieel management van het bedrijf. Stan zit op de HAS en leert weer op een heel andere manier naar het bedrijf te kijken. Tegenwoordig ben je meer manager dan boer. Het is belangrijk dat je met plezier je werk doet. Als je het bedrijf overneemt krijg je verschillende onverwachte zaken op je pad. Bepaalde facetten maak je maar één of twee keer in je leven mee. Je moet dan wel de juiste beslissing nemen. Mijn vrouw en ik hopen dat hij met net zoveel plezier en passie het bedrijf overneemt en voortzet zoals ik dat heb gedaan.”
AGRIBUSINESS 07
Boeren Bedrijf
Aan de buitenkant lijkt het een bloembollenbedrijf met een enorm grote schuur. Achter de deur bevindt zich een uniek bedrijf waarvan er geen tweede is in Nederland. Het bedrijf Aad Prins Leliecultures B.V. in Breezand heeft zich gespecialiseerd in het opkweken van uitgangsmateriaal van lelies en Calla’s. De minuscule weefselkweekbolletjes worden onder de meest ideale condities opgekweekt en virusvrij afgeleverd.
8 AGRIBUSINESS
Aad Prins Leliecultures B.V. De kunst van het lelies opkweken in een kas heeft de gelijknamige eigenaar Aad (60) zelf moeten ontwikkelen: dit maakt hem tot een pionier in zijn vakgebied. De binnenkant van het bedrijf ziet er brandschoon uit. Aad vertelt hierover: “Het werk is heel secuur, specialistisch en hygiënisch. De klant brengt het materiaal virusvrij binnen en verwacht dat ook weer ziektevrij op te kunnen halen. In de kas staan duizenden partijen leliebollen. De grootte van de partijen varieert van 20 tot 200.000 stuks. Specialistische lelie- en Callaveredelingsbedrijven laten hun nieuwste soorten in de kas opkweken. Telers bestellen bij de veredelaars de nieuwe soorten lelies en Calla’s en laten het materiaal veelal door ons opkweken. Door ons bedrijf worden deze voor
zo’n 70 klanten vermeerderd. Op één Chileense klant na zijn het allemaal Nederlandse afnemers”. Sinds 5 jaar hebben Nederlandse lelietelers te kampen met het Plantago Mozaïk Virus (PlAMV). Het veroorzaakt bruine strepen in het blad. Een aantal landen dreigde vervolgens de grenzen te sluiten voor de export. Om virusvrij te kunnen leveren moeten bedrijven hun gehele leliekraam opschonen. Dit betekent dat al het plantmateriaal moet worden vervangen voor nieuw virusvrij materiaal, een zeer kostbare aangelegenheid. Specialist in hygiënisch werken In de loop der jaren is de kas van het bedrijf gegroeid naar ruim 22.000 m2 op de thuislocatie en is er ontzettend veel ervaring op-
gebouwd in vermeerdering en opkweken van virusvrij materiaal. De vaste kern van 8 medewerkers werkt al heel lang bij het bedrijf. Deze vakkennis maakt het interessant het bedrijf ook in te schakelen voor andere producten: voor pootaardappelen worden bijvoorbeeld proefopplantingen van weefselkweekmateriaal begeleid. Het bedrijf kan ook voor zaadbedrijven een goede partner zijn. De kas is geïsoleerd, volledig afgeschermd met luizengaas en is voorzien van alle moderne technieken. Bijkomend voordeel is dat er in de ruime omgeving van het bedrijf geen andere kas aanwezig is, zodat er geen kruisbestuiving kan plaatsvinden.
is niet gemakkelijk een soortgelijk bedrijf te beginnen. Daarnaast moet je stevig in je schoenen staan. Het ene moment vraag ik mij af waar ik alle bakken in de kas moet neerzetten. Het andere moment kunnen er zo weer 10.000 bakken worden afgezegd. Flexibel kunnen werken is enorm belangrijk. Als ik op tijd weet wat ik binnen krijg kan ik de kas zo aanpassen dat ik altijd aan de vraag kan voldoen. Ik verkoop nooit nee. Hygiënisch werken heeft de allerhoogste prioriteit als je de beste kwaliteit wilt leveren. We steken er ontzettend veel tijd in om hier alles heel schoon te houden en te ontsmetten. Zo wil ik mijn bedrijf ook naar buiten uitdragen: Growing Perfection. Het perfect willen werken past bij mij.”
Aad vertelt: “Door mijn specialisatie is het een apart bedrijf. Het
AGRIBUSINESS 09
GEVELRENOVATIE-REINIGING-BESCHERMING STEIGERVERHUUR-VERKOOP
Stivas verbetert de agrarische structuur door middel van vrijwillige kavelruilen, heeft daarbij aandacht voor natuur, landschap en milieu en levert zo een bijdrage aan een vitaal platteland.
tie!
10 jaar garan
www.stivasnh.nl
Tel. 0224 212280 www.dvlvanloon.nl frank@dvlvanloon.nl Paasvee_adv_A5.indd 1
Rolsteiger.net @DVLvanLoon gevelrenovatie-projecten
08-03-16 10:15
Abbestederweg 30B 1759 NB CALLANTSOOG | HOLLAND Tel.nummer Bart: Tel.nummer Tom: E-mail:
+31 (0)610922015 +31 (0)653672173 info@exporttractors.nl
www.exporttractors.nl
TE KOOP GEVRAAGD Voor export alle types
- Massey Ferguson - John Deere - Same - Universal / UTB
- Landini - Ford - Fiat - Zetor
Schade, roest of mankementen geen bezwaar. U kunt alles aanbieden!
Bos Rubber De vader-zoonrelatie, een portie gezond boerenverstand en een passie voor rubber. Dit zijn de hoofd-ingrediënten in het succesverhaal van Bos Rubber uit Schagerbrug. Het bedrijf begon in de jaren negentig met een rolletje gebruikte transportband. “Vervolgens is dat een beetje uit de hand gelopen”. Rubber wordt veel toegepast in de agrarische sector. Het materiaal biedt diverse mogelijkheden op het gebied van dierenwelzijn maar is bijvoorbeeld ook uitermate geschikt voor in de landbouw. Door de jaren heen is er een uitgebreid assortiment opgebouwd van transportband tot koematras en van schuifrubber tot spatlap voor de landbouwvoertuigen. Korte lijnen Het bedrijfspand in Schagerbrug
Op de foto: Egon, Jan-Bart en Patrick
ziet er niet gelikt uit, maar laat wel een keur aan rubberen producten zien. ,,Alles ligt klaar in voorraad. Als iemand naar het bedrijf belt, krijgt die persoon rechtstreeks iemand met kennis aan de lijn. We kunnen daarom direct een antwoord geven op de vraag. Dat koesteren we. Een relatief klein bedrijf met korte lijnen en niet te veel poespas.” Groei is de ambitie, maar niet ten koste van alles. “Mijn vader heeft een agrarische achtergrond, misschien komt het daar wel door. Wij hebben beiden een gevoel bij rubber en hebben duidelijk voor ogen hoe dat er uit moet zien. Zo vinden wij beiden dat het belangrijker is dat ons product verantwoord is.” www.bosrubber.nl Handelsweg 3 - Schagerbrug info@bosrubber.nl - (0224) 571 468
LMB Doornbos een ijzersterk bedrijf LMB Doornbos heeft een veelzijdig assortiment. In de eigen werkplaats worden o.a. kistenvulbanden, kluitenscheiders, leesbanden, nakopbedden en diverse soorten wagens gemaakt. LandbouwMechanisatieBedrijf Doornbos is geen onbekende in de Wieringermeerpolder, al vanaf 1984 is LMB Doornbos gevestigd aan de Brink in Slootdorp. Sinds 11 jaar heeft Eppo Doornbos de dagelijkse leiding over het bedrijf en de gemiddeld 4 personeelsleden. In de jaren ‘90 werd de aardappelvalbreker ontwikkeld door Doornbos sr. Deze valbreker zorgt ervoor dat de val van het product van
transportband tot onderin de kist gebroken wordt, waardoor minder (kans op) beschadiging. Toen in de bollen ook met kisten werd begonnen is daarnaast dan ook de bollenvalbreker ontwikkeld. Nog steeds is de Doornbos-valbreker veel gevraagd voor aardappels en bollen, maar ook voor bijvoorbeeld wortels en uien. Ook op de huidige ontwikkelingen, bijvoorbeeld de biologische landbouw, wordt ingespeeld. Zo is er een zelfrijdend elektrisch wiedbed gebouwd, met een dak van zonnepanelen. Bij voldoende zonuren is de machine de hele week inzetbaar, zonder dat deze elke avond terug naar de boerderij moet om bij te laden.
Naast het maken van eigen constructies er ook dealerschap van verscheidene merken zoals Dubex spuitmachines, Kärcher hogedrukreinigers, Evers grondbewerkingsmachines etc. En verder is er in het bedrijf veel aanloop van klanten die reparatiewerk hebben, of een aanpassing aan een bestaande machine wil laten doen.
De kracht van het bedrijf zit ‘m erin dat voor alle constructies alles in overleg met de klant gaat, zodat er altijd maatwerk wordt geleverd. Op www.lmbdoornbos.nl staan nog veel meer voorbeelden van wat dit ijzersterke bedrijf te bieden heeft!
AGRIBUSINESS 11
De allerlekkerste daghap
TRADITIONEEL GEBOUWDE WONINGEN
• De allerlekkerste daghappen van Noord-Holland! • Ideaal voor overwerken en eten op lokatie! • Altijd met lekkere verse groente, sla en een toetje! • Elke dag een andere heerlijke vers bereide maaltijd! • Zeer gevarieerd, valt bij iedereen in de smaak! • Makkelijk, vers, gezond en voedzaam!
Woning type TS40, prijzen vanaf:
€ 143.750,- incl. BTW
Woning type TS50 incl. garage, prijzen vanaf:
• Bezorgen ook mogelijk!
€ 128.750,- incl. BTW
• Slechts € 9,50 per maaltijd!
Woningen ook Casco opleverbaar
Restaurant ‘Effe Eten bij de Buren’ Brinkweg 15 - Wieringerwerf
Tel. 0227 60 2424
Agri
geen agribusiness ontvangen?
Mail dan uw naam en adresgegevens naar ton@zrgbv.nl U krijgt het magazine dan toegestuurd! Het Agribusiness Magazine kan ook worden opgehaald bij de volgende adressen:
Uw Groene Vakwinkel/ CAV Agrotheek Zuidrak 18 - Wieringerwerf Rustenburgerweg 2a - Ursem De Gouw 73 - Hoogkarspel Stolk Mechanisatie Bernhardlaan 172 - Den Burg Zeeman Reclamegroep Industrieweg 27 - Den Helder Witte Paal 212 - Schagen
of bel 0223-523006
Meer informatie of een vrijblijvende offerte incl. schetsontwerp, neemt u dan contact met ons op!
De Zwaan 19 | 1601 MS Enkhuizen | 0228-350990 www.Toolstra.nl
Foto Druktemakers Media
Kort Agrarisch Wie zijn Jullie? Siem en Liesbeth Hemmes en onze 4 zonen. Ons blauwe bessenbedrijf is een echt familiebedrijf, van jong tot oud helpt mee van plukken tot verkopen, thuis en op markten. We zijn woonachtig in Breezand op de Stoomweg 12a, onder de frisse wind van de waddenzee. Wat voor agrarische activiteiten worden er ontplooid? Witlof en 1,8 hectare blauwe bessen. Hoeveel (kilo) bessen worden er op jaarbasis geplukt? Ongeveer 5000 per jaar. Zijn blauwe bessen gezond? Ja, ze zitten vol vitamines en antioxidanten. Tips voor eten / recepten van de blauwe bessen? Vooral zo uit de hand zijn ze lekker maar ook door yoghurt, vla, ijs. Tevens zijn blauwe bessen ideaal voor een smoothie en voor een gebakje. Recept blauwe bessen schelp: maak in een bakje een crème van mascarpone en crème fraiche met een zakje vanillesuiker en doe dit in een suikerschelp. Leg deze vol met blauwe bessen (of bessenjam) en u heeft een heerlijk gebakje voor uzelf of visite. Recept blauwe bessen smoothie: neem ongeveer 200 gram blauwe bessen, doe deze in een blender en voeg een paar blaadjes munt toe en een klein beetje balsamico-azijn, een paar druppels is voldoende (dit is om de zoetheid van de bes naar boven te halen.Vul bij met sinasappelsap (liefst vers geperst) tot de gewenste dikte om te drinken. Heerlijk! Hoeveel personeelsleden plukken er in het seizoen? Zes vrouwen plukken in ongeveer zes tot acht weken de struiken kaal Waar en hoe worden de bessen vermarkt? Thuisverkoop, op markten en aan de veiling Zon in Venlo. Verder maken we van onze bessen sap, jam en wijn en buiten het seizoen verkopen wij bevroren bessen gewoon aan huis Hoe ziet u de toekomst van het bedrijf? Positief! De blauwe bes krijg steeds meer bekendheid om zijn gezonde eigenschappen en men weet ons ook steeds vaker te vinden. Wat is de mooiste plek in de regio? Lopend over de dijk kijkend over het Amstelmeer op elk uur van de dag telkens weer nieuw te ontdekken natuur. Wie verdient er een bakje bessen? En waarom? Onze buren Peter en Betsie. Omdat ze altijd voor ons klaar staan met raad en daad en als wij weg zijn een oogje in het zeil houden op de blauwe bessen op het land.
Ank Dekker, Dekker Autogroep
Vakantie Op vakantie met je Ford van Dekkerautogroep? De vakantietijd is weer aangebroken; we hebben de auto weer voor de zomercheck laten controleren bij de dealer. Maar wat kun je eigenlijk zelf? Hierbij volgen vanuit Dekkerautogroep wat leuke tips om de vakantie met de auto zorgeloos door te komen: Waarom regelmatig je koelvloeistof controleren Als je regelmatig grotere hoeveelheden vloeistof moet bijvullen, kan dat duiden op een lekkage. Controleer alleen bij een koude motor. Controleren bij een warme motor kan bij verkeerd handelen leiden tot ernstige brandwonden. Het koelvloeistofpeil controleer je aan de hand van de streepjes op het transparante expansievaatje. Moet je bijvullen? Doe dat dan alleen met de door de fabrikant aanbevolen koelvloeistof (instructieboekje) of vraag bij de garage om een fles. Waarom regelmatig je olie peilen Buitensporig olieverbruik kan wijzen op lekkages of slijtage. Olie wordt op zijn plaats gehouden door allerlei (voornamelijk rubberen) pakkingen; die kunnen na lange tijd gaan ‘zweten’ of lekken. Zo controleer je je oliepeil: Peil de olie bij voorkeur als de motor koud is. Veeg de peilstok voor het peilen eerst goed schoon, stop hem terug en haal hem er dan weer uit om hem af te lezen. Idealiter staat het olieniveau tussen de twee indicatoren voor het minimale en maximale peil. Het verschil tussen het minimum- en maximumniveau is meestal een liter. Staat het peil precies op de min, dan moet er dus een halve liter bij. Waarom ruitenwisservloeistof controleren Smerige ruiten en een leeg reservoir van je ruitensproeiervloeistof is een gevaarlijke combinatie. Gewoon kraanwater kun je in de zomer ook gebruiken, maar werkt minder goed. In de winter kan gewoon water bevriezen. De leidingen en de sproeiers raken dan al snel verstopt Waarom bandspanning controleren Een te lage bandenspanning is slecht voor het brandstofverbruik, maar ook voor de wegligging. Bovendien wordt een zachte band snel heet, waardoor er meer kans is op een klapband. Een te hoge bandenspanning is ook niet goed: dit zorgt ook voor een slechter contact met de weg en een hogere bandenslijtage. Waarom is controle van je verlichting zo belangrijk? Een kapotte koplamp vermindert niet alleen je eigen zicht, maar maakt je ook minder zichtbaar voor je medeweggebruikers.
AGRIBUSINESS 13
Fa. Huijg
Investeren met Rabo Groenfinanciering geeft financiĂŤle voordelen
14 AGRIBUSINESS
John en Raymond Huijg: de 2e generatie van het bloembollenbedrijf aan de Schorweg in Breezand. De afgelopen jaren hebben zij de kans gekregen om kavels rond hun bedrijf aan te kopen. Hierdoor heeft het bedrijf een flinke groei kunnen doormaken en telen zij op 50 ha. bloembollen. Het bedrijf heeft zich gespecialiseerd in de teelt, veredeling en verkoop van tulpen, narcissen, krokussen, allium, Calla en chionodoxa. Door de veredeling hebben zij een bijzonder assortiment van eigen cultivars ontwikkeld. Het unieke aanbod van deze bollen wordt door hen ook in kleinere orders uitgeleverd. “Het bedrijf is flink gegroeid de laatste jaren. Daarnaast merken we dat we door het veranderende klimaat het werk anders moeten organiseren”, vertelt John (56). Er valt ’s zomers meer regen en de temperatuur is lager. De periode
waarin de weersomstandigheden voor de bollen en het oogsten ideaal zijn, wordt steeds korter. De schuuroppervlakte paste ook niet meer bij het aantal hectares wat we telen.” Raymond (48) vult aan: “Samen met Agrofocus hebben we gekeken naar het meest optimale ontwerp. We hebben niet alleen gekeken naar het logistieke proces, maar ook naar de voordelen die energie- en milieubewust investeren kunnen bieden. De vergunning wordt iets gemakkelijker verstrekt, de Rabobank heeft er een mooie financiering voor met fiscale voordelen. Daarnaast merk je dat we in de omgeving, maar ook bij onze klanten veel goodwill kweken.” De bestaande schuur van 40 meter is met 60 meter verlengd. Ruim de helft van de uitbreiding is bestemd om de pas gerooide bollen zo snel mogelijk te kunnen drogen, zodat de kwaliteit hierdoor gewaarborgd
blijft. De capaciteit van de drooghal is vergroot om de bollen te kunnen drogen en te bewaren. De rest is voor opslag van tractoren, machines en een nieuwe werkplaats. Agrofocus heeft een ontwerp gemaakt met een dubbel zonnedak. Via een ingang aan de bovenzijde van het dak wordt buitenlucht naar binnen gezogen. Onder de zwarte platen op het dak is een tweede laag platen bevestigd. Hiertussen wordt de aangezogen lucht door de zon snel opgewarmd en wordt deze naar de debietgestuurde heaterblokken getransporteerd. Door het voorverwarmen van de lucht wordt er op een eenvoudige manier gebruik gemaakt van de zonnewarmte en wordt er energie bespaard. Op het dak van de werkplaats zijn zonnepanelen bevestigd, hiermee wordt een deel van de eigen energiebehoefte opgewekt. Het regenwater wordt opgevangen in een bassin van 70.000 liter dat gebruikt kan worden bij
het bespuiten van het gewas. Met de nieuwbouw van de hal is buiten ook de ruimte voor de logistieke verwerking uitgebreid, het spoelbassin en de compostopvang zijn vernieuwd. De vrouw van Raymond, Esther Huijg, heeft alle zaken rondom het aanvragen van de vergunning en de financiering geregeld. Duurzame investeringen kunnen door de Rabobank onder bepaalde voorwaarden worden gefinancierd met een Groene Lening. Het rentetarief is hiervoor iets lager dan bij een standaard bedrijfsfinanciering, omdat spaarders genoegen willen nemen met een lagere rente. De overheid betaalt hier indirect aan mee door deze spaarders een belastingvoordeel te gunnen. Bij investeren met Rabo Groenfinanciering snijdt het mes dus aan twee kanten.
AGRIBUSINESS 15
inclusief een mooie rieten mand
van € 3.399,- nu
alleen ineen roze/turquoise inclusief mooie rieten mandeen mooie vaninclusief € 749,voor
€ 2.399,- * rieten mand € 550,- * € 2.399,- * Giant Prime €E 550,+ 2 * Hollandse stevige van € 749,voor Jamsha motor € 2.399,- * van Oma 3.399,nu110 km€ 550,- * van € 749,-fiets voor Een€ accu voor me E + 2 Hollandse stevige van € 3.399,nu van € 749,- voor van 949.- voor € 749,-** Zwart € 550,-** 7 versnellingen € 2.399,€ 2.399,- * € 550,van € 749,- voor
ime E + 2
Hollandse Oma fiets stevige Zwart Giant Prime E +E2+ 2 Hollandse stevige Giant Prime Oma fiets Jamsha Jamsha motor Zwart motor Oma fiets Een accu voor 110 km Een accu voor 110 km
m
km
7 versnellingen 7 Zwart versnellingen
van 3.399,-- nu
€ 2.399,- * € 2.399,- *
€ 2.399,- *
Altec E Bike Hollandse stevige Hollandse stevige
actieradius 80 km, Omafiets fiets Oma afneembare accu, Zwart Zwart mooie display
Nu of nooit
€ 185,- *
Nu of nooit € Nu of vannooit 3.399,-- nu € van 3.399,-- nu
185,- * van 1499.- voor € 899,-* 185,- * € 2.399,- * Nu of nooit € 185,- * € 2.399,- * Nu of nooit € 185,- *
Kerkstraat 3 • 1738 BG Waarland 0226-353208 Kerkstraat 3 • 1738 BG Waarland www.valkeringtweewielers.com Kerkstraat 3 • 1738 BG Waarland Kerkstraat 3 • 1738 BG Waarland 0226-353208 0226-353208 0226-353208 www.valkeringtweewielers.com www.valkeringtweewielers.com Kerkstraat 3 1738 BG Amerikaanse Waarland www.valkeringtweewielers.com U kunt ook•voor mooie 0226-353208 oldtimers bij ons terecht voor uw www.valkeringtweewielers.com bruiloft of gala.
van 1499,- voor
E 899,-*
* met inruil oude fiets Kijk voor meer informatie op www.valkeringclassics.nl
T. 06 516 36 229
Professionele oplossingen voor particulieren en bedrijven
CUB CADET Z Force SZ-48
Betaalbare professionaliteit met een persoonlijke benadering
Nieuwbouw Verbouw Onderhoud Slootvaartweg 1 - 1774 PC Slootdorp Jos, tel. 06-12736920 - Patrick, tel. 06-27040916 info@josdejongbouw.nl - www.josdejongbouw.nl
Zero-turn zitmaaiers met Stuur
Maaibreedte: 122 cm
Maaidek met zijuitworp
Transmissie: Dubbele hydrostaat
Vermogen (kW/min-1): 12,3/2.750
Motor: Kawasaki OHV / V-Twin Cyl. / 726 cc
Havenweg 12B in Kolhorn 0224-531441 www.martboukes.nl info@martboukes.nl
Openingstijden: Ma t/m Vrij 8.00-12.00 en 13.00-17.30 Zat
9.00-16.00
B&G Bouwcombinatie Voor het snel bekleden van grote oppervlakten, daken en wanden kunt u gebruik maken van de damwandplaten van B & G Bouwcombi. Wij bieden damwandplaten in verschillende kleuren en materialen aan. De damwandplaten zijn geschikt voor het wind- en waterdicht maken van uw daken en wanden. B & G Bouwcombi heeft een compleet assortiment aan enkelwandige damwandplaten en geïsoleerde damwandplaten met geschikte
isolatiewaarde om warmte of koelte binnen een bepaalde ruimte te houden. Toepassing damwandplaten Damwandplaten worden veelal gebruikt om daken en wanden van gebouwen in één keer af te werken. Omdat damwandplaten bestaan uit dunne elementen, kan een flexibele constructie gerealiseerd worden. Daarnaast bieden ze een goede isolatie voor de gekozen ruimte. Mogelijke toepassingen van damwandplaten zijn schuren, veestallen, hooibergen etc.
Gevel geïsoleerd Creëer een unieke uitstraling met de gevelpanelen van B & G Bouwcombi. De keus voor gevelpanelen is voornamelijk afhankelijk van de kleurstelling, profilering, toepassing, dakhelling en isolatiewaarde. U moet dus vooraf bepalen waarvoor u gevelpanelen wilt gaan gebruiken. Toepassing gevelpanelen De toepassing en gebruik van de gevelpanelen is zeer belangrijk bij het bepalen welke type gevelpanelen u nodig hebt. B & G Bouwcombi,
gevestigd in Tuitjenhorn, kan u adviseren over de mogelijkheden binnen de verschillende toepassingen van gevelpanelen. Daarnaast kunnen wij u een compleet pakket gevelpanelen leveren. Ook voor unieke toepassingen zijn er mogelijkheden in soort en type gevelpanelen. Hierbij kunt u denken aan gevelpanelen voor loodsen, schuren, stallen en voedingsmiddelenverwerking. Neem contact met ons op voor vrijblijvend advies of een offerte op maat: www.bgbouwcombi.nl
AGRIBUSINESS 17
Maak kennis met ons agrarisch team! Administratie, Fiscaal, Personeel,
Airconditioning Koeltechniek Besturingstechniek
Subsidies (MIA / Vamil / EIA), Wind&Zon, Financieren, Gecombineerde opgave, Betalingsrechten, Mestbeleid,
Wieringerwerf Tel. (0227) 720 368 www.polar-koeltechniek.nl
Pachtrecht, Ondernemingsplan, Bedrijfsoverdracht en meer...
Middenweg 9 | Postbus 15 | 1619 BL Andijk Tel. 0228 - 59 22 44 | www.kwantesmakelaardij.nl
Heeft u verkoopplannen voor uw agrarisch bedrijf? Wilt u grond verkopen? Nadert een bedrijfsbeëindiging en is er geen zekerheid over opvolging?
Accountantskantoor Silvis & Vos Postbus 19, 1775 ZG Middenmeer T: 0227 - 504050 F: 0227 - 504040 info@silvos.nl www.silvos.nl
Schakel dan de agrarisch specialisten van Kwantes Makelaardij in. Wij komen graag bij u langs om de mogelijkheden te bespreken! Kijk voor ons volledige aanbod op onze vernieuwde website www.kwantesmakelaardij.nl
de sleutel tot uw bezit
Het juiste adres voor Timmerwerk op maat • Kozijnen • Ramen • Deuren • Bouw • Verbouw
Havenkade 21 | 1775 BA Middenmeer Telefoon: 06 10838362 / 06 10037860 www.werkplaatswieringermeer.nl info@werkplaatswieringermeer.nl
Ouwe Koeie
Toolstra
Arjan Tool en Paul Broekstra zijn de trotse eigenaren van Toolstra Bouwbedrijf b.v. te Enkhuizen. Zij hebben, samen met hun team, prachtige nieuwbouw woningen gerealiseerd of woningen verfraaid met dakopbouwen, aanbouwen of renovatie. Wij kunnen de laatste jaren terug kijken op een mooie periode ondanks de crisis, wat dan ook geleid heeft tot uitbreiding van ons bedrijf. Inmiddels zijn wij verhuisd naar een groter pand, met ruimere kantoren, werkplaats en buiten terrein. Projecten Dat Toolstra een goede keuze is blijkt wel uit het feit dat ze tot het einde van het jaar een gevulde orderportefeuille hebben. Op dit moment zijn ze druk met het bouwen van diverse woningen. “Maar,” zegt Arjan, “doordat wij werken met lokale onderaannemers kunnen wij de vraag aan en kan iedere particulier hier terecht voor zijn nieuw- of verbouwplannen.” Bent u benieuwd naar de mogelijkheden van Toolstra? Op de website staat een prachtige fotogalerij van projecten die uitgevoerd zijn door het team van Toolstra Bouwbedrijf b.v. Wilt u een geheel vrijblijvende prijsopgave voor nieuwbouw, verbouw, onderhoud of meer informatie neemt u dan contact op met Toolstra. Een offerte voor een woning is ook altijd voorzien van een schetsontwerp. Traditioneel bouwen Op de website van Toolstra staan vele voorbeelden van de woningen die ze gebouwd hebben en de verbouwingen die ze hebben gedaan. Toolstra bouwt traditioneel, dat wil zeggen dat veranderingen soepel en direct in het bouwplan kunnen worden aangebracht. Arjan: “Ons hele systeem is gericht op snel bouwen met een strakke voorbereiding en goede planning. Showroom Toolstra zit in een modern bedrijfspand in Enkhuizen waar, naast het kantoor, ook de showroom en de werkplaats gehuisvest zijn. Arjan: “In de showroom staan allerlei soorten bouwmaterialen opgesteld zodat klanten een goed beeld krijgen van de prijs en kwaliteit. Door het aanbieden van deze complete showroom inclusief een uitgebreide inventarisatie van de wensen van de klant kunnen wij vrijblijvend een goede offerte aanbieden.” Of zoals in de folder van Toolstra staat ‘al uw persoonlijke wensen worden vertaald naar de bouw, zonder dat deze nadelige gevolgen geven aan de kwaliteit. En… altijd voor een vastgestelde scherpe prijs!’ Naast het compleet (ver)bouwen van uw huis regelt Toolstra ook de aanvraag voor de omgevingsvergunning. BouwGarant Toolstra Bouwbedrijf b.v. is ook lid van BouwGarant. Arjan: “Door lid van BouwGarant te zijn zal dat onze nieuwe en bestaande klanten meer zekerheid bieden als het gaat om financieringen en afsluiten van hypotheken”. Hier worden in deze tijd vaak garanties gevraagd, die wij door middel van BouwGarant kunnen bieden.
Op de foto: Piet Boer op de trekker en Franz met kromme hooivork
Een foto uit de jaren ‘50 van de vorige eeuw ingestuurd door Franz in ‘t Veld woonachtig aan de Alkmaarseweg te Middenmeer. Op de foto zie je Piet Boer op de trekker (Caterpillar DZ). Franz werkte dat jaar ook mee samen met zijn vader Louw, die vaste knecht was. Zowel Piet Boer als vader in ‘t Veld kwamen uit de Hoekse Waard (Zuid Beijerland). Boer was daar eerst aan het boeren op het bedrijf van zijn schoonfamilie. Toen zijn zwager het bedrijf kon overnemen trok hij naar de Wieringermeer. In ‘t Veld senior volgde en ging wonen in een arbeiderswoning aan de Alkmaarseweg. Franz werkte er als 15 jarige jongen slechts een jaar. Hierna was Franz zo’n drie jaar werkzaam bij de familie Gravemaker van de Oudelanderweg. Hier leerde hij vooral de technische kanten van de agrarische werkzaamheden te waarderen. De Farmall C behoefde nogal wat onderhoud en Franz had dit klusje zeker in de vingers. Hierna wachtte de militaire dienstplicht. Omdat Franz op het technische vlak uitblonk kwam hij bij de luchtmacht terecht als monteur voor de vliegtuigen. “ Het was een geweldige tijd en ik heb er vrijwel alle cursussen gevolgd die maar mogelijk waren. Na dienst heb ik langere tijd bij de Hoogovens gewerkt naar volle tevredenheid. De luchtvaart is wel altijd blijven trekken en ik heb er nog vele contacten. Tevens spaar ik modelvliegtuigen en bewaar ik al decennialang allerlei documentatie over deze materie”. Nog wat informatie over de foto: “tijdens het oogsten van het graan kregen we de beschikking over 2 combines om uit te testen welke het beste voldeed. In dit geval was er een getrokken combine achter de trekker geplaatst. Dit had als nadeel dat bij het verlagen van het toerental ook gelijk de toeren van de aftakas verminderen. Hierdoor werkte dit niet naar wens. De andere combine, ook geleverd door loonbedrijf Joop Slooves uit Winkel werkte wel naar behoren en die is uiteindelijk dan ook aangeschaft. Daarmee werd zo’n acht hectare geoogst op de hoek Groetweg/Alkmaarseweg”
Franz in ‘t Veld AGRIBUSINESS 19
Jack Kranenburg, Commercieel Directeur Agriport A7 BV
Jeroen de Schutter, Algemeen Directeur CAV Agrotheek
Risicomanagement, boeiend thema Toch?
GROEI
instroom vakmensen Ruim 25 jaar geleden begon ik als adviseur in de polder van Anna Paulowna. Ik kwam toen vaak bij akkerbouwbedrijven over de vloer. Door diverse fusies is het werkgebied van onze lokale bank steeds groter geworden. Daardoor werd ook mijn aandachtsgebied breder. Bloembollenbedrijven, handelsbedrijven en veehouderijbedrijven kreeg ik er in mijn portefeuille bij. Met als resultaat een prachtig en divers klantenbestand.
Ondanks de Subprime-, Financiële-, EHEC-, Rusland-, Brexit-, en Weet ik wat voor-crisis van de afgelopen jaren is Agro Care keihard doorgegroeid tot het grootste glastuinbouwbedrijf van Europa.
In 2008 is CAV Agrotheek ontstaan vanuit een integratie tussen CAV de Wieringermeer en Haytema Agrotheek. Nu, enkele jaren later mogen we constateren dat het een succesvolle integratie betrof. De onderlinge verstandhoudingen waren uitstekend, en samen hebben we het traject van groei in kunnen zetten. Deze groei van de onderneming zette door met de acquisitie van bedrijven als BAB (Bloembollen Advies Bureau), Graanhandel Jan Verhulst en de nettenfabriek van PacNet. Inmiddels is ons werkgebied niet meer beperkt tot de kop van Noord Holland, maar bestrijkt het de gehele provincie en zelfs daarbuiten.
Dit succes kent een bijzondere oorsprong. De oprichters van Agro Care zijn namelijk geen van beide van agrarische komaf. Ze begonnen als tomatenplukkers in de schoolvakanties bij een tomatenkwekerij en hebben daarna met behulp van hun werkgever de stap naar het ondernemerschap gemaakt.
Gestoeld op een goede inkooppositie en kennis-netwerk vanuit Crop Solutions zijn we in staat om onze diensten op een juiste en concurrerende wijze bij onze klanten aan te bieden. Hierbij worden continue de nieuwste ontwikkelingen gevolgd, wat dan ook regelmatig leidt tot innovaties.
Dit zie je terug in het huidige bedrijf. De cultuur wijkt af van wat ik bij veel andere agrarische bedrijven tegenkom. Medewerkers die zich opwerken tot belangrijke posities krijgen bijvoorbeeld de gelegenheid om aandeelhouder te worden. Daarmee slaagt Agro Care er in om talent voor lange tijd aan zich te binden en perspectief te bieden voor jonge mensen.
Dergelijke schaalvergrotingsstappen zijn noodzakelijk om energie en geld in onderzoek te kunnen blijven steken. Daarnaast zijn hierdoor de nodige investeringen en aanpassingen op de automatisering goed mogelijk. Door groei ontstaan weer nieuwe mogelijkheden. En deze mogelijkheden leidden tot nieuwe (markt)kansen.
Verder valt het mij op dat Agro Care binnen de sector sterk concurrerende gedrag vertoont en tegelijkertijd met concurrenten samenwerkt waar dat nuttig is. Zo zijn ze samen met een aantal concurrenten eigenaar van een groot verpakkingsbedrijf, een energie- en netwerkbedrijf, een afzetorganisatie en een uitzendbureau omdat dit efficiënter te organiseren is bij meer schaalgrootte.
Sinds deze maand is er wederom een stap voorwaarts gezet middels de overname van de aandelen van Heyboer B.V. Deze toeleverancier en loonwerker in Flevoland intensiveert en verbreedt ons marktgebied. Zowel geografisch als ook technisch. Op deze wijze wordt ons werkgebied definitief NoordWest en Midden Nederland. Daarnaast zijn ook de productgroepen Fruit en Biologische landbouw toegevoegd in ons gamma.
In Agriport komt het grote nieuws afgelopen maand van de fusie tussen Agro Care en Kesgro. Het bedrijf gaat verder onder de naam Agro Care en teelt tomaten in 153 hectare kassen, waaronder een kleine 100 hectare in Middenmeer. Daarnaast hebben ze vestigingen in De Lier (Westland), Rilland (Zeeland), Tunesië en Marokko.
Agro Care en Kesgro weten dat ze goed bij elkaar passen, want ze werken al 20 jaar samen. Toch zullen er bij de fusiebesprekingen wel een paar heilige huisjes gesneuveld zijn om het tot goed einde te brengen. Als je zeggenschap inlevert om het bedrijf te versterken, zijn de ego’s ondergeschikt aan het bedrijfsbelang. Dat maakt het extra knap.
20 AGRIBUSINESS
Kortom, groei vergroot de dienstverlening en biedt volop kansen.
Peter Koopman, accountmanager grootzakelijk Rabobank Kop Noord-Holland
Familiebedrijven Wat mij opvalt is de dynamiek van de agrarische sector. Niet alleen door de verscheidenheid aan sectoren, ook de schaalvergroting zet door. Bedrijven groeien hard qua aantal hectares land waarop ze hun gewassen telen. Wat door de jaren heen niet is veranderd, is dat de agrarisch sector vooral familiebedrijven kent. Het bijzondere van familiebedrijven vind ik de betrokkenheid. Die is heel groot. Met inzet van gemotiveerde medewerkers doet de familie het management. Ouders en kinderen, vaak nog ondersteund door grootouders, verrichten het meeste werk. De afgelopen jaren is het werk minder fysiek geworden, maar vraagt wel enorm veel mentale veerkracht. Ondernemers nemen tientallen beslissingen op een dag. De één met meer impact dan de ander. Zoals bedrijfsoverdracht. Het mooie in mijn werk is dat ik de ondernemingen kan begeleiden in de fases rondom bedrijfsoverdracht. Bedrijfsoverdracht In de agrarische sector worden de meeste bedrijven binnen de familie overgedragen. Toch komt het ook voor dat er geen opvolging is. Besluit u dan om uw bedrijf te beëindigen, of gaat u op zoek naar een opvolger buiten de familie? Bedrijfsoverdracht is niet alleen een zakelijk, maar ook een emotioneel proces. Zowel voor de ondernemer én de familie. Vanuit de Rabobank begeleiden wij ondernemers met het traject Opvolgersperspectief. Een onderdeel hiervan is een ‘spiegelgesprek’, waarbij de opvolger de sterke en mindere sterke kanten van zichzelf leert kennen en handreikingen krijgt om zichzelf verder te ontwikkelen. Ook bespreken we samen aan de keuken –of kantinetafel de strategische keuzes van de ondernemers, delen wij onze kennis en waar dit kan brengen wij partijen met elkaar in contact. Ik zie namelijk dat diverse partijen de agrarische sector als een goed alternatief zien om in te investeren en zo een bedrijf in een volgende groeifase te ontwikkelen. Het is mooi dat ik als accountmanager, zo ook als regisseur kan optreden met als doel de ambities van de klant verder in te vullen.
Ina Cornielje, Unitmanager AB Vakwerk Middenmeer & Obdam
Drone-piloot gevraagd Van oudsher de voornaamste taak van onze bedrijfsverzorgers: het vervangen van de boer tijdens ziek en zeer. De afgelopen jaren is er op de agrarische bedrijven veel veranderd. Het werk op de bedrijven van onze klanten vraagt in deze tijd een agri-expert met vakkennis van de sector. Een vakspecialist die weet wat er gebeurt op het bedrijf. Daarom brengen wij binnen AB Vakwerk de specialismes bij elkaar, bouwen wij ze verder uit waardoor wij deze dienstverlening voor onze leden kunnen optimaliseren. Voor ons houdt dat in dat onze vakspecialisten alleen nog in hun eigen vakgebied aan het werk gaan. Door vanuit de specialisatie van de medewerker te kijken en de wens deze het jaar rond in dezelfde sector te laten werken, hebben wij voor u een expert die niet alleen veel kennis heeft, maar ook een brede ervaring. Wij merken dat er behoefte is aan echte vakmensen. Een goede klauwverzorger maakt een wereld van verschil binnen een melkveebedrijf. Een man die gespecialiseerd is in aardappels planten kan dit bij meerdere bedrijven doen. Het soort werk gaat bepalen welke agri-expert bij u langskomt. Daarnaast gaan we investeren in een groep jonge medewerkers die graag het vak willen leren. De toekomst vraagt om nieuwe vaardigheden en functies. Straks bieden wij u misschien een drone-piloot aan die u bijstaat om de conditie van het gewas te analyseren, of hebben wij een specialist die uw melkrobot kan onderhouden. Data-analyses worden steeds belangrijker. Geautomatiseerde management- en voersystemen worden steeds gecompliceerder. Om de bedrijfsverzorger die mogelijkheid te kunnen bieden om vakspecialist te kunnen blijven gaan wij de boer op en blijven wij in gesprek met onze leden. Graag gaan we met u om tafel om te inventariseren wat uw plannen zijn in uw bedrijf en waarin wij u kunnen ontzorgen. Daarom blijft voor ons deze pijler het belangrijkste onderdeel van ons bedrijf: de coöperatie is van en voor onze leden.
Jeroen Noot, Netwerkcoördinator bloembollen Greenport
André Kranendonk, Partner & agrarisch belastingadviseur WEA NH
Rustig
Komkommertijd??
De afgelopen maanden hebben we kunnen zien hoe afhankelijk we zijn van de natuur. De hoosbuien die over het zuiden van het land trokken hebben voor grote schade gezorgd bij particulieren en agrariërs. Ook telers uit onze regio zijn getroffen, omdat zij voor hun teelt gebruik maken van externe locaties in onder andere Limburg. Er is zoveel water gevallen dat grote oppervlaktes onder water zijn komen te staan en de oogsten daar grote schade hebben opgelopen.
De schoolvakanties zijn al weer halverwege en in het nieuws wordt dan vaak geroepen dat het komkommertijd is en er gezocht moet worden naar lezenswaardige nieuwsberichten. Ik heb me vaak afgevraagd waar het woord komkommertijd vandaan komt. Volgens wikipedia is het een periode waarin de komkommers volop groeien maar er verder niet veel te doen is.
Interessant is dat ik in mijn werk de afgelopen maanden wel met water bezig geweest ben, maar dan met het dreigend tekort aan zoet water. Het mede daardoor groeiende risico van verzilting in Noord-Holland Noord wordt hier gezien als grootste uitdaging.
Voor de agrarische sector moet ook gezocht worden naar lezenswaardige nieuwsberichten. Fosfaatrechten worden per 1 januari 2017 ingevoerd maar hoeveel u er heeft en wat ze gaan kosten als u bij moet kopen, niemand weet het nog. Landprijzen zijn hoog en de rente staat historisch laag, grond bijkopen of toch maar niet?? De melkprijzen zijn ook historisch laag, weet u hoe u er financieel voorstaat?
De hoeveelheid en kwaliteit van het water in NoordHolland is de laatste decennia door de bank genomen goed en redelijk voorspelbaar geweest. Als mens zijn we gewend om uit te gaan van de bestaande situatie, zo ook bij ons watersysteem. Natte voeten kwamen zelden voor en verzilting beperkte zich tot incidenten. De hoosbuien van de laatste maanden en enkele incidenten met verzilting laten maar weer eens zien dat resultaten uit het verleden geen garantie biedt voor de toekomst. Tijd dus voor actie! In stedelijke gebieden worden bewoners opgeroepen om na te denken over hun tuininrichting: minder steen, voor minder wateroverlast. Ook agrariërs ontkomen er niet aan om in elk geval na te denken over hun waterbeheer. Nieuwe kennis en technieken maken het mogelijk om zuiniger met water om te gaan en minder afhankelijk te zijn van het oppervlaktewater. Bijkomend voordeel is dat hier ook winst in opbrengsten te halen valt. Onderzoek, innoveren en delen van kennis is cruciaal. GreenPort NHN luidt dan ook het jaar 2017 in met het thema Agri-Bodem en Water. Samen met ondernemers en kennisinstellingen voeren wij projecten uit om een oplossing en innovatieve ideeën te vinden voor de hedendaagse problematiek waar de agribusiness mee te maken heeft. Voor GreenPort NHN werk ik geregeld aan projecten die o.a. bijdragen aan een beter waterbeheer. Interesse? U kunt mij bereiken via j.noot@greenportnhn.nl / 0611325321
Om het maar weer eens met de spreekwoorden van mijn oma te beschrijven: “meten is weten” en “ wie schrijft, die blijft”. Een term die de laatste tijd vaak voorkomt is de term liquiditeitsbegroting. Banken willen graag dat er door u gemeten wordt hoe u er financieel gezien voor staat, in een aantal situaties eisen zij zelfs dat u een liquiditeitsbegroting opstelt. Is dit vervelend?? Wellicht. Is het nuttig?? Zeker. De begroting stel je aan het begin van het jaar op en dat geeft je al een beeld van je actuele en te verwachten financiële situatie. Door de begroting gedurende het jaar met enige regelmaat te toetsen aan de werkelijke uitkomsten krijg je een goed inzicht in je actuele financiën. Uiteraard staan onze adviseurs altijd voor u klaar om samen vooruitgang te boeken.
AGRIBUSINESS 21
Boerenversmarkt 3 en 4 september 2016 Op zaterdag 3 en zondag 4 september wordt in Slootdorp voor het derde jaar op rij een grootse Boerenversmarkt georganiseerd. Meer dan 40 boeren, tuinders en andersoortige versproducenten presenteren dit weekend hun producten aan de bezoekers van de markt. Het wordt een proefen beleef evenement waarvoor de tuinders nu al volop in voorbereiding zijn: recepten verzamelen, kiezen welke creatie zij willen laten proeven, tuinplanten en bloemen worden geteeld om op tijd klaar te zijn voor de markt, etc. Arjan Biesheuvel, een van de organisatoren: ‘we merken dat de consument open staat voor mooie versproducten, steeds meer wil deze consument weten waar de versproducten vandaan komen en deze markt is een prachtige gelegenheid om in contact te komen met de kwekers. Er is een breed scala aan producten dat varieert van broccoli tot champignons, verse knoflook tot knolselderij, aardbeien en blauwe bessen, kaas en noten, jammen, chutneys, fudge en chocolade, paardenmelkproducten en bodyscrub van Wieringermeerklei en natuurlijk tuinplanten, bloembollen en sierfruit. Te veel om hier allemaal op te noemen.’ Programma Tijdens de markt is er een programma om jong en oud te vermaken. Voor de jongste jeugd is er een springkussen en worden er knutselactiviteiten georganiseerd, rond het middaguur is er ringsteken met shetlandpony’s en in de namiddag kunnen de kinderen een rondje ponyrijden. Op beide marktdagen is er ’s middags live muziek: zaterdag zingen de Wieringer Sanghers en zondag het Scheepstuygh uit Schagen. Zondagavond wordt de markt afgesloten met een Goede Doelen Diner, met streekproducten van de markt. Dit jaar gaat de opbrengst van het Diner naar Cycling For Air, een prachtig initiatief van Tina Rustenburg. Cycling For Air zamelt geld in voor onderzoek naar Cystic Fibrosis, ook wel taaislijmziekte genoemd. Kaarten voor het diner zijn te bestellen via de website. Boerenversmarkt De Boerenversmarkt wordt gehouden bij Kwekerij Siem Munster, Wierweg 7 in Slootdorp en is beide dagen geopend van 11.00-17.00 uur. Meer informatie over de markt, haar deelnemers, het programma en de verschillende recepten is te vinden op www.boerenversmarkt.com , ook is de markt via Facebook te volgen via www.facebook. com/boerenversmarkt .
22 AGRIBUSINESS
“Effe Eten bij de Buren” ook ideaal voor daghappen en afhaalmenu’s In ‘t hart van de Wieringermeerpolder ligt Wieringerwerf, grootste dorp van de vier polderdorpen . En daar, verscholen achter gevel nummer 15 aan de Brinkweg, bevindt zich het eetcafé “Effe Eten “ van horecagelegenheid De Buren. Het is geopend in het weekend. Elke vrijdag, zaterdag en zondag vanaf een uurtje of vijf, en de kookstijl is boer-gondisch! Lekker biefstukken gebakken in roomboter, entrecotes van de grill of een lekkere varkenshaas, ze draaien er de hand niet voor om bij “ Effe Eten“. Ook niet voor de rijke keuze in visgerechten, lekkere voorafjes en overheerlijke toetjes! Natuurlijk dit alles in een gemoedelijke sfeer... en uiterst gastvrije bediening! Voor een snelle hap ben je bij “ De Buren “ ook op het juiste adres. Terwijl de boeren en loonwerkers alle zeilen bijzetten om te planten of te oogsten, zorgen ze in de keuken bij “ Effe Eten “ er elke dag voor dat er een passende daghap klaar staat vanaf een uurtje of vijf. Een heerlijke maagvuller, altijd voorzien van een passende salade en een heerlijk toetje, dagvers gemaakt met een flinke dosis liefde. ‘s Middags doorgebeld, en tegen de avond staat het afhaalklaar, zodat de afnemers met een minimum aan tijdsinspanning toch een lekkere basis neerzetten om er nog even tegen aan te gaan een paar uurtjes of zo nodig een hele nacht ! Boeren, loonwerkers en andere bedrijven uit de omgeving maken er graag gebruik van. Of het nu om één persoon gaat of voor een hele afdeling die blijft overwerken, bij “ de Buren “ zitten ze daar niet mee. Het enige dat U hoeft te doen is bellen. Kleine moeite, groot gemak! Restaurant Effe Eten bij de Buren Brinkweg 15 Wieringerwerf Tel.: 0227-602424
Werkkleding bestelt u toch ook lokaal?
Bedrukken of borduren met uw logo is ook mogelijk!
14641835
Garden short Army groen
Garden tuinbroek Army groen/zwart
94,30 excl. B.T.W.
14541835
14741835
Garden piraatbroek
Garden werkbroek
Garden kilt
Army groen/zwart
Army groen/zwart
57,
00
44,10 excl. B.T.W.
26541835
14551835
48541977
Garden jas ongevoerd Army groen/zwart
121,40 excl. B.T.W.
60,
20
excl. B.T.W.
31541835
Garden werkvest Army groen
49,30 excl. B.T.W.
Army groen/zwart
67,50 excl. B.T.W.
excl. B.T.W.
71541835
Garden werkbroek dames Army groen/zwart
60,20 excl. B.T.W.
Werkkleding bestelt u eenvoudig via Sabine: 06 14 23 84 10 of sabine@zrgbv.nl
Voor meer informatie zrgbv.nl of blaklader.com