Metzgerei Rogenmoser

from Zugerbieter 32 - 08.08.2023

Baar forderte Regierungsgebäude in Baar

Hausgemacht, regional und fair eden Samstag duftet es vor der Metzgerei Rogenmoser nach gegrillten Würsten Der Standort an der Dorfstrasse ist zu einem kleinen Treffpunkt mutiert Nicht nur weil es die Wurst samstags bei einem Einkauf ab 40 Franken gratis gibt Unter dem Dach vor Wind und Regen geschützt, lässt sich auch gut plaudern Für Geschäftsinhaber Christian Rogenmoser ist der Grill kein Geschäft «Es ist mein Beitrag an ein lebendiges Dorfleben » Nicht nur die Würste sämtliche Fleischprodukte sind bei Rogenmoser hausgemacht An der Marktgasse, wo Christian Rogenmosers Eltern 1972 den Betrieb gegründet haben, befinden sich heute Produktion und Küche Dort wird das Fleisch fachmännisch zerlegt verpackt und mit viel Fingerspitzengefühl veredelt «Die von uns verarbeiteten Tiere wachsen alle bei familiären Bauernbetrieben im Umkreis von 15 Autominuten auf Der nahe Kontakt zum Produzenten

Baarer Gewerbe

Zehn mal im Jahr erscheint diese Sonderseite in Zusammenarbeit mit dem Gewerbeverein Baar

Wir freuen uns Ihnen die Vielfalt der Baarer KMU in diesem Rahmen vorzustellen

Innovative Fachleute stellen ihr Konzept, ihre Angebote und ihre Unternehmung im «Zugerbieter» vor.

Möchten auch Sie Ihr Unternehmen auf dieser Seite in einer Ausgabe präsentieren kontaktieren Sie bitte unsere Inserateabteilung: Remo Grillo

Telefon: 041 725 44 91, oder inserate-zugerbieter@chmedia ch

Frische Zutaten fürs Fondue chinoise –inklusive feiner Saucen. B der pd

Bachweid 1 6340 Baar

T 041 767 01 60 info@abt-holzbau ch ist wichtig für das Tierwohl, die Fleischqualität, Nachhaltigkeit und Wertschöpfung», so der Geschäftsinhaber Auf Bestellung kann man sich einen «Special Cut» ein wunschgemäss zugeschnittenes Stück Fleisch bestellen Aber auch das Trockenfleisch Salami und Terrinen sind schmackhafte Resultate dieser Verwertungskette

Den Einkaufskorb kann man mit allen Produkten für eine feine Mahlzeit füllen Präsentiert werden die Fleischspezialitäten im schmucken Laden an der Baarer Dorfstrasse und seit 2018 im zweiten Fachgeschäft an der Bahnhofstrasse in Küssnacht am Rigi Das Sortiment geht weit über Fleischprodukte hinaus Im Angebot sind zudem bis zu 35 Käsesorten vorwiegend von Innerschweizer Käsereien die während des Alpsommers zudem saisonale Spezialitäten liefern Gemüse und Früchte stammen ebenfalls saisonal von nahe gelegenen Kleinproduzen- ten Den Warenkorb füllen mag man auch mit Fisch Molkereiprodukten Hauspasta und diversen Getränken

Nur kochen muss man dann noch selbst – sofern man will

Wer nicht kocht, hat die Auswahl vom Tagesmenü bis zum Partyservice Ansonsten kann man täglich ein frisch zubereitetes Menü mitnehmen

Oder sich mit Fleisch- aber auch Gemüsemahlzeiten eindecken die schonend im luftdichten Beutel zum Aufwärmen im Angebot sind

Steht ein Fest an bietet die Metzgerei Rogenmoser die ganze Bandbreite: von Leckereien zum Abholen für ein paar Personen bis zum Catering mit vollem Service für eine grosse Hochzeitsgesellschaft an einem Ort mit kaum Infrastruktur «Sicher ist dass unsere 25 Mitarbeitenden (inklusive vier Lernende) flexibel offen und vielseitig motiviert sind», lobt der Chef Aus- und Weiterbildungen wie auch interne Entwicklungsmöglichkeiten bewähren sich im Umgang mit dem allgemeinen Personalmangel csc