Žurnalas „Žmonės" Nr. 44

Kristina

BRAZAUSKIENĖ

Kaina – 1,89 Eur Prenumeratoriams – nuo 1,33 Eur

Nr. 44 (835) 2019 m. spalio 31 d.

Jei sugebėjau atsitiesti po Algirdo mirties, ištversiu ir šitą negandą

MESCHINO šeimos nuotykiai Lietuvoje

kad iš brolio

pavogiau

0262

viršelio istorija

Miltai ir vanduo. Derinys paprastas, bet galintis sukelti tokią dramą, kad ji nuskambės net už šalies ribų. Šį kartą drama – Užupio picerijoje ir, kaip dera žanrui, – su paslapties intriga, detektyvo šiurpu ir pergalės saldybe: Australijos garbės konsulo Antonio MESCHINO (60) įkurta picerija pripažinta viena geriausių Europoje.

J

DAIVA KAIKARYTĖ

i – 44-oji. Tokią vietą iš 50-ies užėmė Užupio picerija sąraše, kurį sudaro maisto ekspertai, keliautojai ir socialinių tinklų vartotojai. Šįmet Užupio picerijai sukanka aštuoniolika metų – Meschinų šeimoje juokaujama, kad pilnametystės proga pasipylė net tarptautiniai įvertinimai. Italai apie Lietuvą pasaulį paakina kalbėti ne pirmą kartą – vasarą Vilniuje viešėjęs italų žurnalistas negailėjo pagyrų Užupio picerijai dienraštyje „Il Mattino“ („Rytas“).  24

„Weekend MaxMara“, „Pierre Cardin“, „Massimo Dutti“, „Aprangos“ drabužiai, „Bižu By Agnė Gilytė“ aksesuarai, fotografuota Užupio picerijoje Vilniuje

Nesigailiu,

Marko Cechanovičiaus nuotraukos Laurynos Skrebytės stilius Stilistės asistentė Šarūnė Skirmantaitė Virgos Steiblytės, Rūtos Grigonytės, Artūro Numsėdžio („Make My Day“) ir Ugnės Ežerinskaitės makiažas

Ž M O N Ė S N R . 4 4 | w w w . ž m o n ė s . l t

25

interviu

Pasaulyje daug tokių

olegų „Stovėdami ant scenos Kanų kino festivalyje galvojome: ar dažnai lietuviai čia stovi? Ne. Tai gal ir nėra blogas tas mūsų filmas“, – svarsto kino ir Rusų dramos teatro aktorius Valentinas NOVOPOLSKIS (38).

GRYTĖ LIANDZBERGIENĖ

38

Ž M O N Ė S N R . 4 4 | w w w . ž m o n ė s . l t

„Olegas“ – vienintelis filmas iš Baltijos šalių, šiemet pristatytas Kanų kino festivalio programoje „Dvi režisierių savaitės“

atvijos, Lietuvos, Belgijos ir Prancūzijos juosta „Olegas“ dabar keliauja per tarptautinius festivalius šluodama prizus, o pagrindinį vaidmenį joje atlikęs Valentinas kukliai tikina, kad tiesiog tinkamu laiku atsidūrė tinkamoje vietoje.

Menas lengvu mostu ištrina valstybių ribas. Kai Valentinas kalba apie savo darbus, nesunku pastebėti, kiek daug juose tarptautiškumo. Rusų dramos teatre jis repetuoja amerikietišką miuziklą „Gilyn į mišką“: dirba kviestiniai aktoriai, atvažiuoja mokytojas iš Brodvėjaus – mokys artistus dainuoti. Neseniai įvyko premjera „Tryliktas apaštalas, arba Debesis kelnėse“ pagal poeto Vladimiro Majakovskio kūrybą, o Nacionaliniame dramos teatre Valentinas repetuoja „Respubliką“, kurią stato lenkų režisierius Łukaszas Twarkowskis. „Pirmą repeticijų etapą Łukaszas surengė vasarą, – pasakoja. – Surinko mus į krūvą – ir išvežė toli nuo miesto. Šiais laikais visi labai užimti, mieste išsilaksto pakampėmis, o ten, miške, nėra kur pabėgti: gyvenome tarsi komunoje, patys gaminome valgį...

Jei spektakliui reikėjo ypatingo bendrumo jausmo, tai ten jis tikrai užgimė.“ Visgi „Olegas“ – labiausiai įvairiatautis projektas, kokiame aktoriui teko būti. Jei Valentinas turėtų bent kiek nekuklumo, puikuotųsi tuo darbu nuo pat jo užuomazgų. Susiruošę kurti filmą apie emigrantą, sunkiai įsitvirtinantį Vakaruose, kūrėjai pagrindinio aktoriaus ieškojo visur: Latvijoje, Rusijoje, Ukrainoje...

Niekas netiko, kol atrankos direktorei po ranka pasitaikė filmas „Nesamasis laikas“. Už vaidmenį jame Novopolskis 2014-aisiais apdovanotas „Sidabrine gerve“. „Va, yra dar kažkoks jaunas aktorius“, – pamanė ji, o toliau buvo įprastas mechanizmas: Valentinui išsiuntė sceną iš filmo, paprašė pačiam nusifilmuoti bandymą ir atsiųsti. Režisierius Juris Kursietis, peržiūrėjęs įrašą, tepasakė: „Mes radome Olegą.“ Tie metai Novopolskiui buvo

Audriaus Solomino nuotraukos

L

Valentinas su filmo režisieriumi Juriu Kursiečiu ir kolege lenkų kino žvaigžde Anna Próchniak Kanuose sulaukė nemenko dėmesio ir išdalijo daugybę interviu

Nenorėjau važiuoti į Kanus, bet prodiuseris paragino: „Tokia galimybė tau pasitaiko pirmą ir paskutinį kartą.“

Ž M O N Ė S N R . 4 4 | w w w . ž m o n ė s . l t

neeiliniai: jis nusifilmavo lietuvių juostoje „Čia buvo Saša“, o po pusmečio visa galva pasinėrė į „Olego“ istoriją. „Pasinėrė“, rodos, yra gana tikslus žodis, kalbant apie „Olego“ filmavimą?

Ta patirtis man įstrigo visam gyvenimui. Paprastai nesiskundžiu, bet kartais vos laikydavausi nepravirkęs... Sceną, kur Olegui tenka pramušti ledą ir išnerti į paviršių, filmavome baseine po vandeniu. Temperatūra – 27 laipsniai: sakytum, šilta, bet kai vandenyje praleidi valandą dvi, tai jau nelabai, o po dešimties valandų – nesuvaldomai kalena dantys. Kai operatorius ekrane pamato, kad žandikaulis per daug juda, pasiūlo nueiti pasišildyti. Įlendu su visais drabužiais į karštą dušą minutei, jau šaukia: „Ar gali grįžti?“ Galiu. Ir vėl neriu į šaltą vandenį.

Ar nebuvo galima labiau pašildyti to vandens?..

Ne tai buvo baisiausia. Baseiną uždengė tamsiu brezentu, 39

Ištversiu atvirai

ir šitą

negandą

„Net neabejoju, kad vėžį sukelia išgyventi stresai, užgaulūs žodžiai, kuriuos siunčia pavydūs, pikti žmonės. Kiek jų per gyvenimą yra skambėję man pavymui. Kiek netikrų šypsenų ir draugysčių mačiau... Negalėjo tai praeiti be pėdsako“, – atsakymo, kodėl jai teko išgirsti baisią vėžio diagnozę, ieško šviesaus atminimo prezidento Algirdo Brazausko našlė Kristina BRAZAUSKIENĖ (70).

JŪRATĖ RAŽKOVSKYTĖ

T

„Mes turėjome daug šviesių, laimingų dienų“, – Kristina tebegyvena prisiminimais ir meile svarbiausias pareigas valstybėje ėjusiam Algirdui Brazauskui 42

urbūt kaip visi pirmiausia paklausiu: kaip jaučiatės? Šiuo metu – gerai. Nors nežinau, ar kada bus visiškai gerai.

Kas tris mėnesius tikrinuosi – kol kas tyrimai geri. Bet, kaip žinoma, ši liga dažnai atsikartoja, ja sunku atsikratyti, bet nuteikiu save optimistiškai.

Tikrai niekada nesitikėjau išgirsti tokios diagnozės. Juk gyvenime nesu rimtai sirgusi, operacijų nesu turėjusi.

Nemaniau, kad iš mažo apgamėlio nugaroje gali nustatyti trečios stadijos odos vėžį – jau pažengusią, išplitusią melanomą. Bet mane pirmiausia apėmė ne panika, ne ašaros ar baimė mirti, o vienintelė mintis – ką daryti toliau?

Gydytojai pasakė, kad būtina operuoti. Prašom – operuokite.

Bet kai vėl susirinkęs gydytojų konsiliumas pareiškė, kad reikia dar vienos operacijos – apsidraudžiant pašalinti visus limfmazgius pažastyje, – va tada mano savijauta buvo kur kas sunkesnė. Bet labai greitai susivaldžiau – viską apmąsčiusi atsisakiau antros operacijos. Nes po jos dar reikėtų kas dvi savaites leisti vaistus: viena porcija vaistų kainuoja per keturis tūkstančius eurų, o mėnesiui reikia dviejų dozių. Ir visus metus reikėtų juos leisti. Dar pamenu, kai vienai mano 

ŽMONĖS NR. 44 | www.žmonės.lt

Gretos Skaraitienės / „ŽMONĖS Foto“ ir asmeninio albumo nuotraukos

Gera verslininke buvusi moteris džiaugiasi, kad viešbučio verslą atidavė sūnui Ernestui Butrimui į rankas: „Pamačiau, kad man per sunku tvarkytis, labai daug sukčių atsirado. O sūnus – pažangesnis, įžvalgesnis, jam būdingas šių dienų verslininko požiūris“

Ž M O N Ė S N R . 4 4 | w w w . ž m o n ė s . l t

43

kaip gyvenate?

Atėjo metas nusiraminti Jis vėl traukiasi nuo scenos. Mesteli publikai paskutinę sarkastišką šypsenėlę. Nuotraukose pompastiškai sudegina gitarą: tiesa, tai fotomontažas, iš tiesų pardavinėja tą instrumentą savo feisbuko paskyroje. Bet esmės tai nekeičia – Tomas SINICKIS (37) baigia muzikinę karjerą ir nuo šiol ketina užsiimti svarbesniais reikalais.

Pavyzdžiui, auginti vaikus. Arba vadovauti Lietuvos valstybei.

GRYTĖ LIANDZBERGIENĖ 50

ŽMONĖS NR. 44 | www.žmonės.lt

Gedmanto Kropio / „ŽMONĖS Foto“ nuotrauka

T

ie, kam per trisdešimt, dar prisimena pirmąjį Tomo šuolį į didžiąją sceną. 2006-aisiais jis su grupe „Gravel“ išdidžiai įžengė į „Eurovizijos“ atranką: sukišęs rankas į kišenes, padainavo savo sukurtą „Round And Round“, apsisuko ir išėjo. Komisija pasipiktino: kas per įžūlūs lenkai?.. Bet žiūrovams Tomo ironija krito į širdį: konkurso finale „Gravel“ vaikinai užėmė aukštą ketvirtąją vietą, o kitą dieną nubudo garsūs. „Lietuvoje tiesiog privalėjo atsirasti tokia grupė: nesaldi, ironiška, bet kartu – meinstryminė, – dabar svarsto Sinickis. – Šovėme į viršų kaip kometa, vieni mus beprotiškai mylėjo, kiti labai keikė – taip ir turi būti, kontroversija visuomet sukelia tokius jausmus. Albumus leidome vieną po kito, mus kvietė absoliučiai visur, patekęs į tą srovę net atsidūriau MTV laidų vedėjo kėdėje – nors jau dirbau informacinių technologijų versle ir visai neplanavau lįsti į televiziją! Ir tada sprogau: išardžiau grupę ir dingau iš eterio. Toks jau esu: kenčiu, kenčiu, bet kai taurė persipildo – metu ją į sieną ir sudaužau į šipulius.“

Ž M O N Ė S N R . 4 4 | w w w . ž m o n ė s . l t

2015-aisiais jis grįžo į Lietuvos muzikos pasaulį: vyresnis, brandesnis, su dar aštresniu humoro jausmu ir vienuolika naujų dainų, sukurtų per prabėgusius metus. Kometa vėl švystelėjo – vienas koncertas, antras, dešimtas... Naujojo albumo dainą „Mylimas vyras ir sūnus“ žmonės dainavo visur – tiek pobūviuose, tiek laidotuvėse. Matyt, klausimas, kodėl žmogus tampa mylimas tik tada, kai jo nebėra, Tomui vis dar išlieka aktualus. Ketverius metus koncertavęs, pasisotinęs muzikos ir dėmesio, jis vėl susipakuoja daiktus – ir dingsta.

Nagi, sakyk: kodėl nutarei baigti muzikinę karjerą?

Nes senstu. Kažkas sakė, jog vyrai ima byrėti po 42-ejų: man 37-eri, vadinasi, iki byrėjimo beliko penkeri metai.

Ir tą likusį laiką iki senatvės reikia išnaudoti prasmingiau, negu brązginant gitarą. Pats matau, kad viskas eina vakarop: atsiranda daug žilų plaukų, jie nebeauga taip greitai kaip kažkada. Nuvedu savo sūnus į kirpyklą – po mėnesio jau vėl reikia vesti, o pats galiu kad ir pusmetį nesikirpti – ir nieko!..

Vadinasi, viskas, atėjo laikas nusiraminti. Geriau jau nebus.  51

kelionės

Kelias yra gyvenimas Prieš dvejus metus susituokę aktorė Jovita BALČIŪNAITĖ (33) ir televizijos bei radijo laidų vedėjas Richardas JONAITIS (36) puikiai sutaria daugeliu klausimų, bet turbūt labiausiai – kelionių: abu jas dievina. Sukūrę šeimą jie vis pasvajodavo, kad reikėtų viską mesti ir išvykti kur nors toli. Taip ir padarė: pora beveik metus keliavo po Australiją, Okeanijos salas ir pagaliau grįžo į rudenišką Lietuvą.

Asmeninio albumo nuotraukos

GRYTĖ LIANDZBERGIENĖ

Kings Kanjonas – Vatarkos nacionalinio parko dalis. Lietuvių porą čia nufotografavęs atsitiktinis praeivis atbėgo į kitą kanjono pusę, kad jiems parodytų ir padovanotų nuotrauką: „Australai labai draugiški žmonės“

70

Ž M O N Ė S N R . 4 4 | w w w . ž m o n ė s . l t

Ž M O N Ė S N R . 4 4 | w w w . ž m o n ė s . l t

71

virtuvė

Suformuoti sveikus įpročius

Kasdien susiduriame su klausimu: kaip atrasti balansą tarp skanaus ir sveiko maisto? Į jį atsakyti padeda maisto studijos „Good Food Studio“ įkūrėja Aistė ŠVETKAUSKĖ (37), anksčiau savo meilę maistui slėpusi už banko durų.

D

EGLĖ UŽKURAITĖ

vylika metų sėkmingai dirbusi bankuose, Aistė galiausiai suprato: užteks, reikia pradėti ką nors savo, tai, kas artima širdžiai. Galvoti ilgai nereikėjo – ji atsigręžė į giliai paslėptą aistrą ruošti valgį. „Nuo mažų dienų mėgau sukiotis virtuvėje, o gimus pirmajai dukrai susidomėjau sveika mityba.

Man buvo įdomu, kas tai yra, nes tuo metu nebuvo tiek daug informacijos, gaminome taip, kaip buvome įpratę, išmokę savo šeimose. Taip po truputį gimė kokybiško maisto studija, kurioje rengiame ne tik gimtadienius, įmonių vakarėlius maisto tema, bet ir sveikos mitybos kursus: mokome gaminti ne tik sveikai, bet ir skaniai“, – pasakoja ji.

Moteris sako šiemet nusprendusi daugiau dėmesio skirti vaikų mitybai – jau visai netrukus naujoje, dar dažais kvepiančioje sostinės studijoje atsiras vaikų būrelis, kuriame mažieji bus supažindinami su sveikos mitybos pagrindais, supras, koks maistas turėtų būti jų lėkštėse, ir patys tai išbandys. Aistė su vyru Domantu (35) augina dvi dukras – devynerių Austėją ir penkerių Deimilę, – todėl puikiai žino, kokią įtaką daro geras pavyzdys.

78

„Visa mūsų šeima valgo tą patį namuose ruoštą maistą.

Dukroms rodau, kad galima pasirinkti sveikesnes alternatyvas, pavyzdžiui, vietoj įprastų makaronų išsivirti visagrūdžių, o gardiems blyneliams naudoti sultingą cukiniją. Vyresnėlė jau ir pati pradeda suktis virtuvėje, man gera ją stebėti ir matyti jos pasirinkimą, o mažoji dar tik mokosi suprasti, kas yra sveikas maistas. Visgi matau, kad abiem mergaitėms įdomu: jos nuolat manęs klausinėja, kiek viename ar kitame produkte yra cukraus, ir močiutę pamoko – sumuštinių su daktariška dešra jau nereikėtų daryti“, – juokiasi Aistė.

Tačiau moteris pabrėžia, kad dukroms nedraudžia ragauti saldainių ar pyragaičių. Tik parodo, ką galima pasirinkti vietoj jų. Vienas iš sveikos mitybos principų yra patiekalams naudoti sezoninius produktus. Pasak jos, jei norime būti sveiki ir energingi, turėtume į burną dėti tai, kas tuo metu auga.

Pavyzdžiui, darganotą rudenį prisiminti raugintas daržoves ar iš moliūgo pasiruošti šildančios sriubos. „Savo studijoje visuomet pabrėžiame, kad maistą gaminame iš šiuo metu augančių daržovių. Turėtume stengtis to paisyti ir namuose. Kada mums pasidaro aktuali sveika mityba? Kai sušlubuoja sveikata... Taip neturėtų būti. Todėl sezoninė virtuvė yra vienas iš mūsų geros savijautos garantų. Taip ne tik sutaupysite pinigų, bet ir valgysite šviežią, mūsų šalyje užaugintą maistą.“ Ž M O N Ė S N R . 4 4 | w w w . ž m o n ė s . l t

„Good Food Studio“ nuotraukos

4 porcijos

JAUTIENOS MENTĖS TROŠKINYS SU KALIAROPĖMIS  500 g jautienos mentės – ją Aistė perka iš pažįstamų ūkininkų  1 kaliaropė  1 raudona saldžioji paprika  5 didelės skiltelės česnako  ¼ aitriosios paprikos  1 mėlynasis svogūnas  aliejaus kepti  1 nedidelis brokolis  po žiupsnelį kmynų, maltos saldžiosios paprikos, grūstų juodųjų pipirų  4 šviežių mėtų šakelės  1 stiklinė ekologiško sojų padažo  2 šaukštai sezamų sėklų

1.

Kaliaropę, papriką, česnakus, aitriąją papriką, svogūną, supjausčiusi juostelėmis, Aistė deda į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir apkepina. Į daržoves sudeda taip pat supjaustytą jautieną ir kepa apie 10 minučių.

Tuomet į keptuvę suberia nedideliais žiedynais supjaustytą brokolį, gardina prieskoniais, mėtų lapeliais, supila sojų padažą, išmaišo ir dar šiek tiek pakepina.

2. Paruoštą patiekalą apibarsto sezamų sėklomis ir valgo su salotomis.

TRINTA MOLIŪGŲ IR MORKŲ SRIUBA              

1 ½ kg moliūgo druskos 2 šaukštai ghi sviesto kelios čiobrelio šakelės 1 česnako galva 1 šaukštas ekologiško sultinio 60 g saliero šaknies 2 svogūnai 4 morkos 2 saliero stiebai šiek tiek aitriosios paprikos 5 g šviežio imbiero maltos ciberžolės, juodųjų pipirų 100 ml kokosų grietinėlės

Pagardinti:  kanapių ir moliūgų sėklų, smulkintų šviežių žalumynų, rausvųjų pipirų 1.

Kol orkaitė kaista iki 180 laipsnių, Aistė nuskuta daržoves ir paruošia skardą – iškloja sviestiniu popieriumi. Tuomet į

Ž M O N Ė S N R . 4 4 | w w w . ž m o n ė s . l t

9

porcijos

ją suberia kubeliais pjaustytą ir druska pabarstytą moliūgą, deda šaukštą ghi sviesto, čiobrelius ir česnako skilteles – su lukštais. Kepa 15–20 minučių, kol moliūgai suminkštėja.

2. Užkaičia 3 litrus vandens su šaukštu sultinio, meta susmulkintą saliero šaknį.

3. Į keptuvę su šaukštu ghi sviesto suberia nedideliais kubeliais supjaustytus svogūnus, morkas, saliero stiebus, šiek tiek aitriosios paprikos, tarkuotą imbierą, pabarsto ciberžole, pipirais ir kepa apie 15 minučių.

4. Iš orkaitės ištraukia keptas daržoves, nuvalo česnakų lukštus. Visas daržoves – tiek orkaitėje, tiek keptuvėje keptas – sudeda į sultinį su salierais ir sutrina iki vientisos masės. Į sriubą pila kokosų grietinėlę, išmaišo, puošia sėklomis, žalumynais ir rausvaisiais pipirais.

79

raudonas kilimas

Renée Zellweger suknelė – „Erdem“ (šios formos iškirptė pavadinta prancūzų aktorės Brigitte Bardot garbei)

Charlize Theron su lakonišku juodu ir baltu Tomo Fordo kūriniu. Delninė – taip pat jo

OSKARŲ repeticija

Glamūro karalienė Jennifer Lopez puikiai sutramdė neįprastą „Reem Acra“ vakarinio apdaro spalvą. Auskarai – „Harry Winston“, delninė – „Tyler Ellis“

Su garbingiausiu kino vakaru lygina ne vieną renginį. Bet paskutinį spalio sekmadienį surengta Gubernatoriaus apdovanojimų ceremonija – labai taiklus sugretinimas. Juk ji pradeda kino apdovanojimų sezoną.

98

ŽMONĖS NR. 44 | www.žmonės.lt

Pagerbtųjų komanda: Geena Davis, Lina Wertmüller, Davidas Lynchas ir Wesas Studi

Režisierė Greta Gerwig, vilkinti amerikiečių dizainerės Lelos Rose suknia

Kas pasakė, kad languotas kombinezonas netinka vakarui?

Tik ne Saoirse Ronan, kuri pasirinko dizainerės Emilios Wickstead kūrinį

Dakota Johnson išdavė Alessandro Michele dėl Brandono Maxwello. Vertėjo ar nevertėjo? Auskarai – „Messika“

Ž M O N Ė S N R . 4 4 | w w w . ž m o n ė s . l t

 99