Žurnalas „Žmonės" Nr. 47 by Media Bites

Dominykas GUZAUSKAS

Scenoje su

„Coldplay“ Nr. 47 (787) 2018 m. lapkričio 22 d.

GARSIŲ MAISTO TINKLARAŠTININKIŲ RECEPTAI

Michailas

BARYŠNIKOVAS:

MESCHINO ir Remigijus DAŠKEVIČIUS Realybėje viskas kitaip nei instagrame

Na ir kas, kad „Sekse ir mieste“ mane matė daugiau akių negu šokantį balete

Kaina – 1,49 Eur Prenumeratoriams – nuo 0,94 Eur

Karolina

IŠSKIRTINIS INTERVIU

Tomo Kaunecko nuotraukos Laurynos Skrebytės stilius Stilistės asistentė Šarūnė Skirmantaitė Rūtos Grigonės makiažas Anželikos Wojc ir Margaritos Jakučinskaitės šukuosenos

viršelio istorija

Realybėje

viskas

Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

„Pull&Bear“ drabužiai, „Aldo“ avalynė, „Zara“ aksesuarai, fotografuota klube „United nowhere“ Vilniuje

kitaip nei

instagrame „Išgirsk griaustinį, tegu jis aidi“, – skamba muzikos grupės „Flying Saucer Gang“ dainos žodžiai. Socialinių tinklų garsenybės Karolinos MESCHINO (23) ir šios grupės lyderio Remigijaus DAŠKEVIČIAUS (21) meilę paženklino didesnis griaustinis, nei abu troško. Dalis visuomenės nuteisė porą: netiko Remigijaus plaukų spalva, gyvenimo būdas, o ir Karolina pasikeitė – naujas įvaizdis, mažiau glamūro, nebe tokia tobula. MONIKA URBONAITĖ

Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

pažintis

Po vieną nebūtume tiek daug pasiekę Jų urbanistinio šokio spektakliai įvertinti „Auksiniais scenos kryžiais“, prieš penkerius metus duetas laimėjo LRT laidos „Šok!“ finalą, o jų pasirodymų ir kelionių žemėlapis sužymėtas nuo Prancūzijos iki Kinijos. Turbūt visa tai nebūtų įmanoma, jei urbanistinio šokio teatro ir mokyklos „Low Air“ įkūrėjai Airida GUDAITĖ (34) ir Laurynas ŽAKEVIČIUS (33) nebūtų pora ir scenoje, ir gyvenime. JŪRATĖ RAŽKOVSKYTĖ 40

Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

Vaido Jokubausko nuotraukos

au septintą teatro sezoną pradėję ir ką tik ketvirtą mokyklos gimtadienį atšventę įkūrėjai vis dar yra vieninteliai tokio teatro sumanytojai. Daug kas juos ir pažįsta kaip lowair’us: „Low“ – nuo Lauryno vardo, „Air“ – nuo Airidos. O ir šių žodžių reikšmė jiems tinka – juk abiem taip norisi kurti, tarsi oro būtų maža. Kaip judu susipažinote? Airida: Aš šoku nuo šešerių metų, baigiau Rokiškio choreografijos mokyklą. Bet atvažiavusi į Vilnių studijuoti iš pradžių pasirinkau reklamos vadybą, nes tėvai norėjo, kad baigčiau rimtesnius mokslus. Ir pačiai tuo metu atrodė, kad pavargau nuo šokių. Bet jie grįžo lyg didžiulė banga – norėjau šokti ne vien laisvalaikiu, o nuo ryto iki vakaro ir turėti savo šokių salę, kur galėčiau treniruotis ir ruoštis gatvės šokių kovoms. Matyt, vėliau natūraliai gimė ir mintis, kad gatvės šokių galėčiau mokyti kitus. Laurynas: O man buvo penkiolika ar šešiolika, kai pirmą kartą per televizorių pamačiau vaizdo klipą, kuriame buvo įamžinti gatvės šokiai. Kambaryje išstumdžiau baldus, pasidariau daugiau erdvės ir pradėjau mokytis šokti. Dar kurį laiką lankiau lengvąją atletiką, bet paskui su broliu ir jo draugais subūrėme gatvės šokių komandą, šokti mokėmės iš vaizdajuosčių. Ilgą laiką tai man tebuvo pomėgis – dirbau socialiniu pedagogu. O kai per šokį susipažinome su Airida ir pamažu hobiui prireikė skirti vis daugiau laiko, supratau, kad atėjo metas rinktis. Airida: Tada visas Lietuvos televizijas įsuko šokių projektai. Pati dvejiems metams išvažiavau į Vokietiją su tarptautine komanda statyti šokio spektaklio, bet pasilikusiam Laurynui pasakiau, kad jis privalo dalyvauti projekte. „O kitais metais dalyvausiu aš“, – užtikrinau. Laurynas tada įsitraukė į TV3 televizijos šokių projektą. Užbėgdama įvykiams už akių pasakysiu, kad kitais metais dalyvavau aš, o dar po dvejų mes jau drauge šokome ir laimėjome LRT rengiamą „Šok!“ Tas laikas kartu, bendras pomėgis, kalbos apie šokį, draugystė pamažu mus atvedė prie kai ko rimčiau – tai yra prie bendro spektaklio (juokiasi). O kaipgi jausmai? Laurynas: Žinoma, atkreipėme dėmesį vienas į kitą, bet tuo metu abu turėjome santykius su kitais žmonėmis. Kai nutrūko Airidos draugystė, galbūt tai pastūmėjo ir mane priimti tam tikrus sprendimus. Tada jau abiem tapo aišku, kad toliau eisime kartu, – taigi esame  susituokę jau šešerius metus.

Žinoma, jaučiu, kad kūnas jau ne dvidešimties, užtat dabar savo šokiu daug daugiau galiu pasakyti, nei kai buvau gerokai jaunesnė.

Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

iš pirmų lūpų

Svajonės išsipildymas – ant scenos su grupės „Coldplay“ vokalistu Chrisu Martinu skambant finalinei dainai

Geriau

pralaimėsiu, nei liksiu

nepabandęs

Ką padarytum dėl savo svajonės? Londone gyvenantis klaipėdietis Dominykas GUZAUSKAS (29) dėl svajonės atsidurti scenoje su savo mėgstama grupe „Coldplay“ padarė viską. Ir šio užsispyrusio vaikino tikslų bei svajonių sąrašas nė kiek netrumpėja. JŪRATĖ RAŽKOVSKYTĖ 44

an atrodo, kiekvienas žmogus turi svajonę bent kartą gyvenime sutikti savo herojų – dainininką, aktorių, politiką ar meno žmogų“, – pokalbį pradeda Dominykas. Klaipėdoje baigęs gimnaziją vaikinas išvyko į Didžiąją Britaniją – Coventry universitete studijuoti sporto vadybos. „Mokydamasis dirbau keturių žvaigždučių viešbutyje:

Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

Nuotraukos iš asmeninio albumo

„Man labai patinka dideli gyvo garso koncertai, stebiu ne tik tai, kas vyksta ant scenos, bet ir kaip dirba visa grupės komanda, koncerto organizatoriai, – daug išmokstu“, – neslepia lietuvis

padavėju, registratūros darbuotoju, konferencijų atstovu. O per atostogas važiuodavau į garsiausių atlikėjų ir grupių koncertus, Europos ir pasaulio krepšinio čempionatus, olimpiadas“, – pasakoja šiuo metu Londone įsikūręs ir vyresniuoju padavėju „Four Seasons“ viešbučio restorane dirbantis lietuvis. Krepšinis ir muzika jam tapo geriausiu laisvalaikio leidimo būdu. „Grupę „Coldplay“ mėgau dar būdamas gimnazistas. Pirmą kartą gyvai jos koncertą pamačiau tik 2012 metų birželio 2 dieną Londone. Įspūdis liko neišdildomas. „Coldplay“ ne veltui vadinama viena geriausių gyvo garso grupių. Kai draugams papasakojau, kaip norėčiau užlipti ant scenos pas grupės vokalistą Chrisą Martiną, visų reakcija buvo vienoda – tai neįmanoma!“ Dominykui teko gerokai pasistengti, kad ši svajonė išsipildytų. Sužinojęs, kad naujas didelis „Coldplay“ turas prasidės 2016 metų viduryje, jis jau 2015-ųjų gruodį turėjo bilietą į koncertą. Iš elektroninės parduotuvės „Amazon“ įsigijo ir dramblio kostiumą – vieną tų, su kuriais grupės nariai filmavosi dainos „Paradise“ vaizdo klipe. „Jei gerai pamenu, kostiumas kainavo 62 svarus, – pasakoja lietuvis. – Dar pasidariau plakatą su užrašu: „Chrisai, gal reikia dramblio ant scenos?“ Ir man pavyko atkreipti dėmesį: Vemblio stadione vykusio koncerto metu grupės vokalistas Chrisas minioje pamatė mane vilkintį dramblio kostiumą ir parodė ženklą, kad lipčiau pas jį. Bet apsaugininkai manęs nepraleido į sceną.“ Nuleisti rankų Dominykas neketino. Po metų, birželio gale, jau skrido į Švediją, kur Geteborge turėjo vykti du grupės koncertai. Buvo nusipirkęs po bilietą į abu pasirodymus. „Vėl apsirengiau dramblio kostiumą, pasidariau plakatą. Per koncertą Chriso akys ir vėl užkliuvo už manęs, o kai nusiėmiau dramblio kaukę, pamačiau jo veide malonią nuostabą: „Ai, čia tas pats, kur prieš metus bandė užlipti ant scenos!“ – prisimena. – Nekantriai laukiau jo ženklo. Ir skambant paskutinei dainai „A Sky Full of Stars“ Chrisas parodė, kad ateičiau. Apsauga net padėjo perlipti tvorelę ir aš pakilau į sceną. Paskutinius šios

Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

BŪSIMAS KREPŠINIO SKAUTAS?

Tikslų Dominykas turi ir kur kas reikšmingesnių. Turi ir begalinį užsispyrimą juos įgyvendinti. Lietuvis norėtų dirbti skautu – ieškoti naujų krepšinio talentų Toronto „Raptors“ klubui, kuriame šiuo metu žaidžia Lietuvos krepšininkas Jonas Valančiūnas. „Buvau nuvykęs į Torontą susitikti su klubo prezidentu Masai Ujiri. Du mėnesius man nepavyko to padaryti, kiekvieną dieną ėjau į areną, bandydamas patekti pas jį, bet apsauga kaskart išprašydavo lauk, – pasakoja. – Visgi pernai kovo 14-ąją man pagaliau pavyko. Turėjau pasiruošęs savo gyvenimo aprašymą, nuotraukų iš olimpiadų, krepšinio čempionatų, papasakojau, kas esu, ką noriu daryti, ką išmanau. Po 20 minučių trukusio prisistatymo iš pono Masai Ujiri išgirdau: „Dominykai, esi vienas ryžtingiausių mano matytų žmonių. Tačiau tūkstančiai studentų iš Toronto universitetų norėtų čia dirbti. Siek savo tikslo, nesustok. Ir kada nors mes susitiksime...“ Aš daug mokausi, gilinu žinias apie sporto vadybą – puoselėju savo svajonę ir esu tikras, kada nors ji tikrai išsipildys.“

dainos akordus sudainavome kartu! O paskui Chrisas apkabino mane ir pasakė: „Ačiū, žmogau.“ Po lietuvio sėkmės dramblio kostiumai iš internetinės parduotuvės „Amazon“ buvo tiesiog iššluoti. „Gavau daug žinučių ir klausimų: kiek kainavo kostiumas, ar dirbu „Coldplay“ grupei, ar mano pasirodymas scenoje buvo surežisuotas šou? – pasakoja Dominykas. – Iki savo turo pabaigos, 2017 metų lapkričio, „Coldplay“ pakvietė į sceną dar ne vieną žmogų, apsirengusį dramblio kostiumu, – Milane, Paryžiuje, Dubline, Buenos Airėse. Tačiau grupės paskyroje socialiniuose tinkluose vaizdo įrašų su drambliu ant scenos daugiau nebuvo – vienintelis yra su manimi. Anglai tokį reiškinį vadina „trend“ – tendencija. Nemeluosiu – didžiuojuosi, kad šį reiškinį pradėjo lietuvis.“ Tiesa, vaikinas puikiai suvokia, kad kiekviena svajonė turi savo ribas. „Kai jausiu, kad padariau viską, tikrai sustosiu, – neslepia. – Vis primenu sau tą akimirką 2016 metais, kai apsauginiai nepraleido į sceną. Daug kas mano vietoje turbūt būtų sustoję ir džiaugęsi tuo, ką gavo. Tačiau aš jutau graužatį, kad buvau taip arti tikslo. Viena žinau: geriausi savo sričių specialistai yra tie, kurie net partrenkti ant žemės sugeba pakilti ir kovoti toliau. Todėl savo svajonių sieksiu tol, kol jausiu, kad dar ne laikas sustoti. Ir padarysiu viską, ką galiu, kad ir kaip neįmanomai tas tikslas skambėtų. Net jeigu man galiausiai nepavyks – nieko tokio, geriau pralaimėsiu ir pasimokysiu iš savo nesėkmės, nei liksiu nepabandęs.“ 

išskirtinis interviu

Tas,

kuris nesugrįžo Kas nematė, kaip Michailas BARYŠNIKOVAS (70) šoka Spragtuką ar Don Kichotą, tikriausiai jį pažįsta kaip tą rusą, Kerės Bredšou mylimąjį dailininką iš „Sekso ir miesto“, kuris išvežė ją į Paryžių. Ir ne, baleto legendos tokia neteisybė visai nejaudina. Specialiai „Žmonėms“ iš Rygos – EGLĖ ČERNIAUSKAITĖ ir RAIMUNDAS ADŽGAUSKAS (nuotraukos)

Lesley Collier ir Michailas Baryšnikovas Karališkojo baleto spektaklyje „Rapsodija“. Jo premjera 1980-ųjų rugpjūčio 4-ąją buvo skirta karalienės motinos aštuoniasdešimtmečiui, o vyro partija kurta specialiai Baryšnikovui

Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

Josifo Brodskio eiles. Ir net nesvarbu, kad ji nesupranta rusiškai (spektaklį lydi subtitrai), – veikia aktoriaus balsas ir judesio jėga. „Ne, jis nešoka, pamirškit ir neklauskit apie tai“, – perspėja koordinatorė prieš interviu. Jis tiesiog išeina į sceną, kurioje sumontuota medinė veranda, atidaro lagaminą, nustato mechaninį žadintuvą sučirkšti kamba kiek netikėtai – atrodo, kur Čaikovskis, Minkus, Petipa ir aukštasis menas, o kur glamūras ir po pusantros valandos, nusirengia švarką ir priverčia spragsėti elektros laidus. Niujorke, Londone, Venecijoje, saldus gyvenimas! Bet Baryšnikovas – paradoksų meistras ir Prahoje, Tbilisyje, visur kitur bilietai dingsta gerokai prieš žeria juos taip, kad pasiduodi tylaus baritono magijai, – jo pasirodymą. Rusiškai jis kalba scenoje, su draugais ir skaitoma net telefonų knyga skambėtų kaip poezija. Taip ir labai retai – per spaudos konferencijas. Vienas garsiausių užkalbama publika visame pasaulyje, pusantros valandos klausanti, kaip jis skaito savo bičiulio Nobelio premijos laureato pabėgėlių iš Sovietų Sąjungos nieko nepamiršo ir nieko neatleido: jis negastroliuoja Rusijoje, neduoda interviu rusų žurnalistams, o spaudos konferencijas ar pozavimą laiko ta auka, kurios reikalauja menas. Šįkart auka prasminga – sausio 8–12 dienomis spektaklis „Brodsky / Baryshnikov“ bus rodomas Vilniuje ir Kaune.



Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

Ištekėjusi už karjeros

apie juos kalba

Pagaliau – antrasis albumas ir pasaulinis turas, žurnalų viršeliai ir interviu, kvietimas būti pagrindine „Victoria’s Secret“ šou atlikėja. Dvidešimt aštuntojo gimtadienio išvakarėse Rita ORA – vėl karjeros viršūnėje.

imtadienį ji švęs lapkričio 26-ąją, kai naujas albumas jau trys dienos bus pasirodęs, – iš jo tikimasi labai daug. Keli anksčiau išleisti singlai Jungtinėje Karalystėje atsidūrė populiariausių kūrinių dešimtukuose, o vos paskelbus, kad galima užsisakyti iš anksto, naujasis dainų rinkinys „Phoenix“ tapo populiariausiu „iTunes“ pirkiniu. Kovą prasidės tris mėnesius truksiantis turas po Europą, Aziją ir Okeaniją, taigi apie Ritą Orą vėl kalbės ir rašys. Prieš vienuolika metų karjerą pradėjusi Ora – toli gražu ne muzikos pasaulio naujokė, bet pati sako, jog jaučiasi būtent taip: albumas išeina po šešerių metų pertraukos. „Nesupratau, kur mano vieta muzikos industrijoje, – prisipažįsta dainininkė. – Taip ilgai nieko nebuvau išleidusi. Šįkart daug ką darau kitaip... Interneto muzikos sklaida panaikino visas taisykles... Žmonės nori vis daugiau muzikos, bet nesiveržia klausytis ištiso albumo. Būtent todėl ir nusprendžiau per pastaruosius metus pristatyti paskirų dainų ir neužsiminti apie būsimą rinkinį. Išleisdavau po kūrinį 54

Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

Su Robu Kardashianu – po skyrybų jis viešai apkaltino buvusią draugužę neištikimybe Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

Su Bruno Marsu Rita Ora susitikinėjo dar tada, kai abu buvo vos pradėję karjerą

GETTY (2) ir VIDA PRESS (2) nuotraukos

Tėvas norėjo, kad jei dukra taps žvaigžde, publika išmoktų tarti sudėtingą jos pavardę. Tačiau galiausiai nusprendė prie vardo pridėti prasmingą slapyvardį: Ora albaniškai – laikas, o Sahatçiu pavardė iš turkų kalbos verčiama kaip laikrodžių meistras (pati dainininkė kvatoja, jog nei pavardė, nei slapyvardis nepridėjo jai punktualumo – su laiku „laikrodžių meistrė“ tvarkosi sunkiai). Mergina dainuodavo Londono pub’uose, klubuose, Naujasis albumas „Phoenix“ dalyvaudavo renginiuose, kur visi norintys galėdavo dar nepasirodė, o dainos iš lipti ant scenos, paimti mikrofoną ir parodyti, ką jo jau skina apdovanojimus – kartu su didžėjumi Avicii sugeba. O paskui – beveik klasikinė istorija: viename įrašyto kūrinio „Lonely tokių renginių ją pastebėjo Jay-Z įrašų kompanijos Together“ vaizdo klipas buvo „Roc Nation“ atstovas ir pasiūlė susitikti su pačiu įvertintas MTV, o nuotrauką su trofėjumi Rita paskelbė bosu Niujorke. Aštuoniolikmetė pasirašė sutartį, instagrame 2012-aisiais pasirodė debiutinis albumas, trumpai ir aiškiai pavadintas „Ora“. Debiutas buvo sėkmingas: „R.I.P.“, „How We Do (Party)“, „Hot Right Now“ skambėjo visuose vakarėliuose ir puikavosi populiariausiųjų sąrašuose, bet iš darbo su „Roc Nations“ nieko neišėjo – pagal sutartį ji turėjo įrašyti penkis albumus, studija išleido vieną. Įsitikinusi, kad sutartis trukdo karjerai, Ora trejus metus kovojo teisme, kol atgavo laisvę. „Nemaniau, kad kada nors turėsiu kautis už laisvę skleisti savo muziką, visada tikėjau, kad ji – įkvėpimo šaltinis, niekaip negalinti virsti spąstais, – sako ji interviu italų žurnalistei Enricai tada, kai jusdavau, kad publika pasirengusi, o ne bombarduodaBrocardo. – Niekada nesilioviau dirbusi, per tuos metus galvoje vau ją savo dainomis.“ parašiau daugybę dainų, tačiau buvau įsprausta į kampą. Apie muziką ir pramogų industriją Rita gali kalbėti be galo. Ir Negalėjau paaiškinti gerbėjams, kodėl nėra naujos plokštelės. visada pasirengusi revoliucijai. Toks karingumas – neatsitiktinis. Pavadinau naująjį albumą „Phoenix“ – feniksu, nes jaučiuosi, lyg Dainininkė gimusi albanų šeimoje Prištinoje. Tuometinėje būčiau iš naujo gimusi.“ Jugoslavijoje Sahatçiu šeima (tokia tikroji Ritos pavardė) Ji dainuoja apie jausmus, seksą ir meilę, tačiau sako esanti priklausė elitui: tėvas Besnikas – sėkmės lydimas verslininkas, ištekėjusi už karjeros. mama Vera – gydytoja. Vienas senelis – Albanijos konsulas Dainininkė šiuo metu vieniša, nors dar sausio pabaigoje Sovietų Sąjungoje, kitas – kino ir teatro režisierius. Viskas viename iš „Grammy“ vakarėlių rodėsi su muzikantu ir prodiusepasikeitė 1991-aisiais, kai baimindamiesi etninio persekiojimo riu Andrew Wattsu (28) ir tikino puikiai leidžianti laiką su mylimu Sahatçiu išvyko į Londoną. Ritai tada buvo metai, seseriai Elenai, vyru. Jos išrinktųjų sąraše visada vyravo muzikos pasaulio be kita ko, dabar dirbančiai jos vadybininke, – treji, brolis Donas atstovai – grupės „Blink 182“ būgnininkas Travisas Barkeris (42), gimė jau Anglijoje. reperis ir amerikiečių mados magnato Tommy Hilfigerio sūnus Pradėti iš naujo nebuvo lengva, tačiau kai paaiškėjo, kad Rita Ricky Hilas (28), dainininkas, prodiuseris Calvinas Harrisas (34). turi talentą vaidinti (mokykliniame spektaklyje ji buvo tokia Taip pat sporto agentas Dave’as Gardneris (43) – dabartinis puiki Pelenė, kad mokytojai patarė mokytis aktorystės), tėvai iš aktorės Liv Tyler sutuoktinis – ir net Kardashianų klano princas paskutiniųjų susispaudė ir sumokėjo už mokslus Sylvios Young Robas Kardashianas (31), po išsiskyrimo nedžentelmeniškai teatro mokykloje. Ją baigė tokios žvaigždės kaip Amy Winehouse, tikinęs, esą Ora jį apgaudinėjo su dešimtimis kitų vyrų. Emma Bunton iš „Spice Girls“, Leona Lewis, Nicole Appleton, Ilgiausiai – beveik dvejus metus – truko santykiai su dainininku Dua Lipa. Ir – Rita Sahatçiu. Rita Ora. Bruno Marsu (33). Rita, tuomet buvusi aštuoniolikmetė, sako, kad tai buvo meilė iš pirmo žvilgsnio, kartu jiems buvo labai gera, tačiau juodu išskyrė šlovė, darbas ir nuotolis: ji nepripažįstanti santykių per atstumą. 

Bendras darbas su Calvinu Harrisu virto romanu, o šis 2014-aisiais baigėsi skaudžiomis skyrybomis 55

Iš virtualios erdvės –

virtuvė

į knygų puslapius

Populiarumą pelniusios savo virtuvės istorijas guldydamos į virtualius dienoraščius, jos sutinka, kad visai kitas jausmas rankose laikyti savo receptų knygą! REMIGIJA PAULIKAITĖ 70

Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

Ant medinės lentelės Mergina, kurios organizmas netoleravo kiaušinių, karvių pieno ir jo gaminių bei miltų, vieną dieną nutarė pradėti rašyti maisto tinklaraštį „Ant medinės lentelės“. Tik ką pasirodė ir taip pat pavadinta Kristinos PIŠNIUKAITĖS (28) kulinarijos knyga.

ŠOKOLADINĖ CUKINIJŲ DUONA                

2 šaukštai maltų sėmenų 6 šaukštai vandens (arba 2 kiaušiniai) ¼ stiklinės obuolių tyrės 5 šaukštai klevų sirupo (arba medaus) ¼ stiklinės skysto kokosų aliejaus ¼ stiklinės augalinio pieno 1 nedidelė cukinija ⅓ stiklinės avižinių dribsnių ⅓ stiklinės migdolų miltų ¾ stiklinės universalaus miltų mišinio be glitimo 2 šaukšteliai valgomosios sodos 1 šaukštelis kepimo miltelių be glitimo žiupsnelis druskos 3 šaukštai kakavos 1 sauja lazdynų riešutų (nebūtina) 1 sauja neapdorotų kakavos pupelių – cacao nibs (nebūtina) Kristina dubenyje sumaišo maltus sėmenis su vandeniu ir leidžia masei pastovėti 5 minutes. „Jei naudosite kiaušinius – juos reikia išplakti ir sumaišyti su sėmenimis“, – pataria.

2. Į tą patį dubenį deda obuolių tyrę, pila klevų sirupą, skystą kokosų aliejų ir augalinį pieną. Viską gerai išmaišo. 3. Cukiniją sutarkuoja stambia tarka, stipriai nuspaudžia skystį ir krečia į skystų ingredientų dubenį. Avižinius dribsnius beria į maisto smulkintuvą ir sutrina iki miltų. 4. Į kitą dubenį beria visus birius produktus: maltus avižinius dribsnius, migdolų miltus, universalų miltų mišinį be glitimo, sodą, kepimo miltelius, druską ir kakavą. Išmaišo. Birių produktų mišinį beria ant skystų ir gerai išmaišo. 5. Tešlą deda į kepimo popieriumi išklotą skardą, ant viršaus beria lazdynų riešutų ir kakavos pupelių (galima rinktis savo mėgstamus priedus arba nedėti nieko).

abar situacija šiek tiek kita: išsivaliusi organizmą šiuos produktus grąžinau į savo mitybą, protingais, nedideliais kiekiais juos vartoju maždaug kartą per savaitę, – pasakoja Kristina. – Tačiau ir toliau daugiausia kuriu receptus, kurie tinka alergiškiems ar tam tikro produkto netoleruojantiems žmonėms.“ „Man atrodo, kad kiekvienas maisto tinklaraštininkas turi svajonę vieną dieną išleisti savo knygą. Ilgai dvejojau, bet kai išgryninau idėją, žinojau, kad knyga bus vertinga ir tikėjau jos sėkme. Į ją sudėjau viską, ką turiu geriausio: ir žinias, ir receptus“, – Kristina siekia paneigti mitą, kad sveika mityba yra prėska, o kasdienis maisto ruošimas – nuobodi rutina. Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

„Lina Jushke Photography“ ir Kristinos Pišniukaitės nuotraukos

6. Iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje duona kepa apie valandą. Mediniu pagaliuku Kristina patikrina, ar iškepė. Iškepusią duoną riekia tik gerai atvėsusią.

STILIUS

Su dvigubu dugnu Dakota JOHNSON (29) gal ir nepaveldėjo mamos Melanie Griffith katės grakštumo ar senelės Tippi Hedren ledinės elegancijos, tačiau stiliaus jausmo trūkumo jai tikrai neprikiši – jauna aktorė rengiasi paprastai, bet neįprastai.

Darbinis ir patogus rytas: „Fay“ paltas, „Grlfrnd“ džinsai, balti marškinėliai. Prabangus aksesuaras – „Givenchy Infinity“ rankinė, dekoruota grandinėmis

Dalykiškas derinys: šilko ir vilnos kostiumas – „Ganni Merkel“, bateliai – „Manolo Blahnik Arriga“

Kašmyro ir vilnos megztinis – „Prada“, vilnonės kelnės – „6397“, kedai – „Adidas Original Samba“

Mados tinklaraštininkai juokauja, kad Dakota – stilingiausia šuns šeimininkė Niujorke

Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

Raudonas džemperis su Sinead O’Connor atvaizdu – „Assembly New York“, rankinė – „Givenchy Infinity“, akiniai – „Gucci“

Paprastą derinį (kas neturi labai plėšytų boyfriend džinsų ir erdvaus languoto švarko) nepaprastu verčia Niujorko dizainerės Maryam Nassir Zadeh plastiko (!) rankinė

pač ji moka rinktis aksesuarus. Lengva būti išskirtinei pasipuošus dvynių Olsen kurta per tris tūkstančius eurų kainuojančia rankine (turime omeny „The Row“ ženklą). Bet dešimt kartų pigesnė Niujorko dizainerės Maryam Nassir Zadeh rankinė – ne mažiau įdomi ir dar nespėjusi pakyrėti mados žurnalų puslapiuose. Ir būtent ji tampa ne vieno derinio ašimi. Toks gebėjimas įžvelgti paprastų daiktų paslaptį turbūt nemenkas Dakotos stilistės Kate Young nuopelnas, tačiau be stilisto partnerystės su klientu rezultatas nebūtų toks įdomus. Pati Johnson – dėžutė su dvigubu dugnu. Sunku patikėti, kad Los Andželo ar Niujorko gatvėse nufotografuota džinsus ir konversus nešiojanti miesto mergina taip lengvai virsta tobulu „Gucci“ modeliu. Gal tik Nicole Kidman ar Cate Blanchett lygiai efektingai, ironiškai ir lengvai dėvi įnoringus Alessandro Michele kūrinius. 

Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

Venecijos festivalyje Dakota švytėjo ne tik ant raudono kilimo. Tiesūs džinsai – „A.P.C.“, marškiniai – „Isabel Marant“, kedai – „Gucci G74“

Skrybėlė plačiais kraštais, milžiniškas šalikas, tamsūs akiniai, duksli ir šilta aviatoriaus striukė – net sunku atpažinti, kuri įžymybė pasislėpusi po šiais sluoksniais

objektyve LAURA MIZGIRYTĖLATOUR TINKLARAŠTININKĖ, STILISTĖ, DIZAINERĖ

Žiema užklupo netikėtai Šventės teoriškai dar neprasidėjo, tačiau švenčių sezonas jau šmėžuoja – bent madisčių garderobuose. Nuo modernių klasikinių spalvų derinių iki tradicinių žiemos printų ir raštų – tie patys dalykai kasmet, bet – vis naujai.

Stilistė Viktorija Šaulytė

JUODA, BALTA IR RAUDONA Verslininkė Ejona Xhiku Plaukų stilistė Juliana Ulenskienė 104

Šios spalvos kartu, teigia spalvų psichologai, yra agresyvus derinys, ypač mėgstamas radikalių politikų. Tačiau raudona, juoda, balta atskirai arba kai dominuoja viena, suminkštintos raštais, nėriniais ir faktūromis, sukuria modernius žieminius derinius.

Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

Gedmanto Kropio, Pauliaus Peleckio ir Gretos Skaraitienės / „ŽMONĖS Foto“ nuotraukos

Fotografė Reda Mickevičiūtė su bičiule Vidmante Bosevičiūte

Prekės ženklo „Female“ įkūrėja Sandra Šernė

Ž M O N Ė S N R . 4 7 | w w w . ž m o n ė s . l t

Makiažo meistrė Jurga KartunavičiūtėKartu

Įvaizdžio specialistė Kristina Ermina Žadeikaitė ir „Scanoramos“ atstovė žiniasklaidai Eglė Rakauskaitė 105