Haguenau vu par Aurélia Rodrigues

Chargée de mission Forêt et milieux naturels à la Ville de Haguenau

Bonnes adresses

L’Auberge du Gros Chêne

À l’Auberge du Gros Chêne, située au cœur de la forêt de Haguenau, Valérie Noé accueille chaleureusement les visiteurs, au coin du feu. Elle propose une cuisine traditionnelle et gourmande dans un cadre authentique.

— Route de Schwabwiller à Haguenau 03 88 73 15 30 aubergedugroschene.fr

La Maison de la nature de Munchhausen

Pour les férus de nature ou les curieux, c’est un incontournable situé au niveau du delta de la Sauer, dans un cadre riche de biodiversité, idéal pour découvrir la faune, la flore et les milieux naturels, et ce de manière ludique et créative ! — 42, rue du Rhin à Munchhausen nature-munchhausen.com

Le Musée historique

L’identité de la forêt de Haguenau tient à son histoire. Je convie les curieux à franchir les portes de ce musée qui expose notamment une partie de la plus grande collection d’Europe de matériaux datant des âges du bronze et du fer. Ce patrimoine archéologique exceptionnel provenant du massif forestier de Haguenau est un joyau.

— 9, rue du Maréchal-Foch à Haguenau

La poterie Friedmann

Où ? Les étangs Grundel

La Forêt d’Exception® de Haguenau regorge de petites pépites à découvrir. Les étangs Grundel en font partie. Les lumières changeantes, le reflet des arbres dans l’eau, le calme, c’est un espace de respiration, de sérénité. En restant discret, on prend progressivement la mesure du fourmillement de vie qui s’y épanouit. C’est cela qui fait que j’aime tant ce lieu, ce cœur de la forêt.

Actu

—Visites guidées « Trésors cachés de la forêt indivise de Haguenau » : 40 sorties proposées sur l’année, animées par des passionnés. Prochaines sorties : le 8 avril sur le thème des plantes comestibles de la forêt, le 16 avril sur le monde de la mare et des zones humides et bien d’autres encore.

—Projet de balisage de la boucle cyclable de découverte de la forêt sous la marque Alsace à vélo : près de 40 km pour découvrir les richesses de la forêt de Haguenau. sortirahaguenau.fr

Cette poterie utilise encore l’argile de la forêt de Haguenau toute proche pour confectionner ses produits. C’est une tradition qui remonte au xiiie siècle ! Les potiers disposent d’ailleurs depuis cette époque d’un droit permanent pour utiliser l’argile de la forêt. Les réalisations sont autant originales que traditionnelles d’Alsace.

— 3, rue de Haguenau à Soufflenheim poteriefriedmann.fr