Περιοδικό "ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ η πόλη μας" by Ωραίο Περιοδικό

περιοδικό

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Η πόλη μας

Βόλτα για ψώνια Ζαγοροχώρια: Αφιέρωμα στην αγορά της Νεάπολης

Φθινοπωρινή απόδραση

στην 33η “Φιλοξένια” και HOTELIA

Ταξιδιωτική πρόταση: Λουτράκι Αριδαίας = Συνέντευξη: Μπέλλα Αζωίδου, BELEON η τουριστική επιχείρηση της Θεσσσαλονίκης που πήρε το “Οσκαρ” τουρισμού = Ρούχα με το κιλό: Μία πρωτότυπη ιδέα που κερδίζει την Θεσσαλονίκη=Πόντος: Συγκίνηση σε έναν άγνωστο τουριστικό προορισμό

ταξίδια=έξοδος=διασκέδαση=φαγητό=ρούχα=αγορές

Η πόλη μας

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

«Φιλοξένια» και Νεάπολη

Στην διεθνή έκθεση τουρισμού, το σημαντικότερο επιχειρηματικό γεγονός για την Θεσσαλονίκη τον Νοέμβριο, και στην αγορά της Νεάπολης είναι αφιερωμένο το παρόν τεύχος του περιοδικού μας. Σε ότι αφορά τον τουρισμό, η γνώμη μας είναι, ότι χρειάζονται πολλά ακόμη για να γίνει η Θεσσαλονίκη μία ελκυστική πόλη για τους ξένους επισκέπτες καθώς ζούμε σε μία πόλη όπου πέραν της αναμόρφωσης της παραλίας δεν έχει αλλάξει το παραμικρό στην εικόνα της πόλης τα τελευταία χρόνια. Η φιλότιμη πρωτοβουλία του Δήμου Θεσσαλονίκης, που ξεκίνησε στις αρχές του 2015 με στόχο να γίνει η Θεσσαλονίκη εκπαιδευτικός κόμβος για φοιτητές από όλο τον κόσμο, παραμένει αδύναμη όσο δεν στηρίζεται από κεντρικές πολιτικές. Ο συνεδριακός και ιατρικός τουρισμός είναι κάτι που ακούμε για χρόνια αλλά δεν έχουν προχωρήσει. Σε ότι αφορά την Νεάπολη επιλέξαμε να παρουσιάσουμε τα καταστήματα και τις προσφορές γράφει ο δημοσιογράφος τους μιας συνοικίας της Φωκίων Γ. Φουντουκίδης κεντροδυτικής Θεσσαλονίκης που δείχνει αξιοθαύμαστη αντοχή στην κρίση και φαίνεται να διαθέτει και δυναμική. Μια αγορά που τα έχει όλα και σε καλές τιμές και που τολμά αυτή την εποχή να ανοίγει καινούργια καταστήματα. Καλέ αγορές!

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

Ταξιδιωτική πρόταση: Λουτρά Αριδαίας

Νεάπολη: Ζωγραφίζοντας με την δύναμη της ψυχής του

Tα τουριστικά “Όσκαρ” 2017

Tαξίδι στα 56 χρόνια παραστάσεων του ΚΘΒΕ Ζαγοροχώρια

Η Θεσσαλονίκη που χάσαμε...

περιοδικό

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ η πόλη μας - διανέμεται δωρεάν

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Η πόλη μας

Βόλτα για ψώνια Ζαγοροχώρια: στην αγορά της Νεάπολης

Φθινοπωρινή απόδραση

Αφιέρωμα

στην 33η “Φιλοξένια” και HOTELIA

ταξίδια=έξοδος=διασκέδαση=φαγητό=ρούχα=αγορές

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΕΞΩΦΥΛΛΟΥ

Φωκίων Γ. Φουντουκίδης Επισκεφθείτε το περίπτερο μας στην Φιλοξένια” και παραλάβετε το περιοδικό Θα μας βρείτε στο περίπτερο 8, σταντ 16 στην διεθνή έκθεση τουρισμού “Φιλοξένια” και HOTELIA όπου θα παρουσιάσουμε και θα διανείμουμε δωρεάν το περιοδικό μας στους εκθέτες και στους χιλιάδες επισκέπτες της Εκθεσης. Σας προσκαλούμε να μας επισκεφθείτε για να παραλάβετε το περιοδικό μας.

Εκδόσεις “Τραπεζούς” Λ. Δημοκρατίας 57 Ωραιόκαστρο τηλ. 2310 537290, 6946 333578 trapezous@ gmail.com

Σύμβουλος έκδοσης: Φωκίων Φουντουκίδης, Δημιουργικό “τραπεζούς” ρεπορτάζ συντακτική ομάδα

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

=Η τουριστική επιχείρηση από την Θεσσαλονίκη Beleon Tours βραβεύτηκε ως ο κορυφαίος ταξιδιωτικός πράκτορας της Ελλάδας το 2017

World Travel Awards: Τα ελληνικά ξενοδοχεία και οι εταιρείες που κέρδισαν τα «τουριστικά Όσκαρ 2017» 7 ελληνικά ξενοδοχεία, μια εταιρεία διαχείρισης ξενοδοχείων και η αεροπορική εταιρεία Aegean κέρδισαν την πρωτιά στην Ευρώπη για το 2017 στις κατηγορίες τους στην απονομή των 24ων World Travel Awards, που πραγματοποιήθηκε (30/9) στην Αγία Πετρούπολη.

λαμπερή τελετή απονομής των «Οσκαρ της Τουριστικής Βιομηχανίας» –όπως χαρακτηρίζονται παγκοσμίως τα συγκεκριμένα βραβεία-, πραγματοποιήθηκαν στο Ρωσικό Μουσείο Εθνογραφίας και συγκέντρωσαν τους πιο σημαντικούς εκπροσώπους της παγκόσμιας τουριστικής κοινότητας. Αναλυτικά οι ελληνικές διακρίσεις: 1. Το Porto Zante Villas & Spa ανακηρύχθηκε κορυφαίο ξενοδοχείο παραλίας στην Ευρώπη, καθώς και κορυφαίο πολυτελές ξενοδοχείο με βίλες. 2. Το Domes of Elounda ήρθε πρώτο στην κατηγορία ξενοδοχείο παραλίας 3. Το Grand Resort Lagonissi ανακηρύχθηκε κορυφαίο ξενοδοχείο στην κατηγορία του πολυτελούς γαμήλιου θερέτρου. Domes of Elounda 4. Ως κορυφαίο νέο θέρετρο της Ευρώπης 2017 βραβεύτηκε το Domes Noruz Chania, Autograph Collection. 5. Το Elounda Beach Hotel & Villas είναι το κορυφαίο της Ευρώπης στην

Grand Resort Lagonissi Porto Zante Villas & Spa

Domes Noruz Chania, Autograph Collection

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Πρώτο στην κατηγορία Leading Seafront Resort της Ευρώπης 2017 το Elounda Bay Palace Elounda Bay Palace

Elounda Beach Hotel & Villas

Το βραβείο υπεύθυνου τουρισμού στην Ευρώπη το 2017 απέσπασε το Costa Navarino

κατηγορία Europe’s Leading Resort Villas 2017 6. Πρώτο στην κατηγορία Leading Seafront Resort της Ευρώπης 2017 το Elounda Bay Palace. 7. Το βραβείο υπεύθυνου τουρισμού στην Ευρώπη το 2017 απέσπασε το Costa Navarino. 8. Η HotelBrain ανακηρύχθηκε, για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, κορυφαία εταιρεία διαχείρισης ξενοδοχείων στην Ευρώπη (Europe’s Leading Hotel Management Company) αλλά και ως η κορυφαία εταιρεία διαχείρισης ξενοδοχείων στην

Ελλάδα (Greece’s Leading Hotel Management Company). 9. Η Aegean Airlines κατέκτησε το πρώτο βραβείο ως κορυφαία περιφερειακά αεροπορική εταιρεία της Ευρώπης

Κορυφαία στην Ελλάδα Greece’s Leading All Suite Hotel 2017 Astra Suites Santorini Greece’s Leading All-Inclusive Resort 2017 Atrium Palace Thalasso Spa Resort & Villas Greece’s Leading Boutique Hotel 2017 Iconic Santorini, a

Costa Navarino

WWW.PCFORALL.GR

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ: ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ /HARDWARE ΠΕΡΕΙΦΕΡΙΑΚΑ

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ:

ΕΠΙΣΚΕΥΗ PC ΕΠΙΣΚΕΥΗ LAPTOM ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ PC

Επώνυμοι ανακατασκευασμένοι ηλεκτρονικοί υπολογιστές με εγγύηση

Η εταιρία PC FOR ALL δραστηριοποιείται στο χώρο ολοκληρωμένων υπηρεσίων υψηλής τεχνολογίας. Οι υπηρεσίες και οι λύσεις που παρέχει απευθύνονταιστις ανάγκες της Ελληνικής αγοράς τόσο στον τομέα της πληροφορικής, όσο και στον τομέα της επικοινωνίας. Οι εμπειροί συνεργάτες μας είναι πάντα στη διάθεση σας, να εξυπηρετήσουν με τον καλύτερο τρόπο ώστε να βρείτε την καλύτερη και συνάμα συμφέρουσα λύση για την επιχείρηση σας.

Εκθεσιακά κομμάτια Ανταλλακτικά για όλους τους τύπους Η/Υ και Laptop

Ετοιμοπαράδοτοι Η/Υ για επιχειρήσεις, σε ασυναγώνιστες τιμές μόνο από 159 ευρώ Τιμές χονδρικής για εμπόρους Εκπτωση έως και 15% σε φοιτητές και ανέργους Service H/Y μόνο από 15% και δωρεάν διάγνωση

Τενέδου 49, Κ. Τούμπα 54453 Θεσσαλονίκη Τηλ. +30 2310 917089 Fax. +30 2310 952708 e-mail: info@pcforall.gr site: www.pcforall.gr

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

boutique cave hotel Greece’s Leading Business Hotel 2017 Hilton Athens Greece’s Leading Car Rental Company 2017 Europcar Greece’s Leading Conference Hotel 2017 Hotel Grande Bretagne, a Luxury Collection Hotel, Athens Greece’s Leading Destination Management Company 2017 Mideast Travel Worldwide Greece’s Leading Family Resort 2017 Sani Resort Greece’s Leading Hotel 2017 Elounda Beach Hotel & Villas Greece’s Leading Hotel Management Company 2017 Hotel Brain Greece’s Leading Hotel Residences 2017 Avaton Luxury Villas Resort Greece’s Leading Hotel Suite 2017 Presidential Suite @ Hotel Grande retagne, a Luxury Collection Hotel, Athens Greece’s Leading Luxury All Suite Hotel 2017 Andronis Luxury Suites Greece’s Leading Luxury Boutique Hotel 2017 Katikies Hotel Greece’s Leading Luxury Hotel Villa 2017 Royal Blue Mansion @ Mykonos Blu Grecotel Exclusive Resort Greece’s Leading Luxury Private Villa 2017 Conte Marino Villas Greece’s Leading Resort 2017 Nikki Beach Resort & Spa Porto Heli Greece’s Leading Travel Agency 2017 Beleon Tours Greece’s Leading Villa Resort 2017 Santa Marina, a Luxury Collection Resort, Mykonos Sani Resort (μαρίνα) Χαλκιδική

Avaton Luxury Villas Resort Χαλκιδική

Hilton Αθήνα

Katikies Hotel Οία Σαντορίνη

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

=Σημαντική διάκριση για την τουριστική επιχείρηση της Θεσσαλονίκης

Το Beleon Tours βραβεύτηκε ως ο κορυφαίος ταξιδιωτικός πράκτορας της Ελλάδας το 2017

α 15 έτη μίας επιτυχημένης πορείας στο χώρο του τουρισμού, η εντυπωσιακή ανάπτυξη από ένα μικρό ταξιδιωτικό πρακτορείο, που ασχολούταν με έναν προορισμό, σε ένα Όμιλο, που προσφέρει διακοπές σε πενήντα χώρες παγκοσμίως, καθώς και μία εκτενής λίστα συνεργατών και οι δεκάδες χιλιάδες πιστοί τουρίστες είναι επαρκείς λόγοι για να αποκτηθεί ο τίτλος «το καλύτερο από το καλύτερο». Και ο ανεπίσημος αυτός τίτλος είναι τώρα επικυρωμένος από την 24η ετήσια απονομή World Travel Awards, στην οποία η Beleon Tours βραβεύτηκε ως Greece’s Leading Travel Agency 2017! Το «Χρυσό αγαλματίδιο» του WTA, που ως οργανισμός συχνά αναφέρεται ως τα «Όσκαρ της Τουριστικής Βιομηχανίας» απονεμήθηκε στην διοίκηση του Ομίλου Beleon Group στον κο Λεωνίδα Δημητριάδη και στην κα Μπέλλα Αζωίδου κατά τη διάρκεια του Gala 2017 στην Αγία Πετρούπολη στην ιστορική μαρμάρινη αίθουσα στο Ρωσικό Μουσείο Εθνογραφίας. «Αισθάνομαι υπερηφάνεια και χαρά γιατί τo

έργο μας δεν πέρασε απαρατήρητο και αντικατοπτρίζει την προσπάθεια της Εταιρείας στο σύνολό της αλλά και κάθε εργαζόμενου ατομικά» σχολίασε η αντιπρόεδρος του ομίλου Beleon Group κα. Μπέλλα Αζωίδου προσθέτοντας: «Η αναγνώριση μας σε διεθνές επίπεδο μας έδωσε ένα ισχυρό κίνητρο για περαιτέρω εξέλιξη». Ο Πρόεδρος του Ομίλου Λεωνίδας Δημητριάδης μας σημείωσε ότι το βραβείο Beleon Tours είναι ένα εξαιρετικό δώρο για την επερχόμενη 15η επέτειο της Εταιρείας. «Η διάκριση μας στο WTA 2017 από τη μία πλευρά είναι μια μεγάλη χαρά, από την άλλη αποτελεί μια μεγάλη ευθύνη. Δεν σκοπεύουμε να επαναπαυτούμε στις δάφνες μας, αντιθέτως, στόχος μας είναι να εξελιχθούμε εμπλουτίζοντας τον κατάλογο των υπηρεσιών με νέες και βελτιώνοντας τις ήδη υπάρχουσες», τόνισε η κ. Αζωίδου, σημειώνοντας ότι η ανάπτυξη του Ομίλου Beleon, όπως και όλη η δραστηριότητα από την ίδρυσή του από το 2003, θα προχωρήσει σύμφωνα με το όραμα του. Kαι κατέληξε: «Εκ μέρους της διοίκησης και του προσωπικού του Ομίλου Beleon Group θα θέλαμε να εκφράσουμε τη μεγάλη ευγνωμοσύνη μας στους πελάτες και στους συνεργάτες, που μας ψήφισαν, για μας στο WTA 2017. Αγαπητοί φίλοι, η νίκη μας δεν θα ήταν εφικτή χωρίς την υποστήριξή σας, άρα είναι και δική σας»!

15ετής επιτυχημένη πορεία από ένα μικρό ταξιδιωτικό πρακτορείο, που ασχολούταν με έναν προορισμό, στην εντυπωσιακή ανάπτυξη σε ένα Όμιλο, που προσφέρει διακοπές σε πενήντα χώρες παγκοσμίως

15 χρόνια φέρνουν χιλιάδες τουρίστες στην Ελλάδα Ο Λεωνίδας Δημητριάδης και η Μπέλλα Αζωίδου, ιδρυτές του BELEON TOURS, έχουν φέρει χιλιάδες τουρίστες κυρίως από την Ρωσία, στην Ελλάδα.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Μπέλλα Αζωίδου: Πρώτη φορά συμμετείχαμε στα World Travel Awards και θεωρώ πως είναι ένα εξαιρετικό δώρο για την 15η επέτειο της Εταιρείας -Πείτε μας πως ξεκίνησε το Beleon Tours, καθώς φθάσαμε στην 15η επέτειο λειτουργίας της εταιρίας σας -Τα σχεδόν 15 έτη πέρασαν κυριολεκτικά σαν μια ημέρα! Αν σταθούμε και κοιτάξουμε πίσω στον χρόνο είναι μία ιστορία με πολλές αναμνήσεις, ενθουσιασμούς, αγωνίες και επιτυχίες, που μοιραζόμαστε από την αρχή με τον σύζυγό μου Λεωνίδα Δημητριάδη, πρόεδρο της εταιρείας μας, αλλά και με όλη την ομάδα μας. Τόσο ο σύζυγός μου όσο και εγώ ασχολούμασταν από παλαιότερα με τον χώρο του τουρισμού. Ο Λεωνίδας δραστηριοποιούταν στην Ρόδο και εγώ στην Χαλκιδική και με τις προσπάθειές μας συμβάλαμε, ώστε να ανακαλύψουν οι Ρώσοι τις ομορφιές του τόπου μας. Αφού λοιπόν δημιουργήσαμε την οικογένειά μας και με δεδομένη την εμπειρία και των δύο, αποφασίσαμε να ενώσουμε τις δυνάμεις μας και να ιδρύσουμε και τη δική μας οικογενειακή επιχείρηση. -Τι σημαίνει το αινιγματικό όνομα του γραφείου “BELEONTOURS”; -Λένε, πως όπως ονομάζεις το καράβι, έτσι θα είναι η σταδιοδρομία του. Είχαμε πολλές επιλογές, αλλά αποφασίσαμε να ονομάσουμε την εταιρία συνδυάζοντας τα ονόματα μας. Bella + Leonidas = Beleon! Από κει προέρχεται το “αινιγματικό” όνομα Beleon Tours. -Ποια είναι η δυναμική της επιχείρησης, σε ποιους τομείς δραστηριοποιείται και τι τουριστικά προϊόντα προσφέρει; -Ξεκινήσαμε κυρίως με εισερχόμενο μαζικό τουρισμό από την Ρωσία. Είχαμε σταδιακά εντυπωσιακή ανάπτυξη και πριν από 3 χρόνια πήραμε την απόφαση να φύγουμε από το μαζικό τουρισμό και πλέον επενδύουμε περισσότερο στην ποιότητα και παρέχουμε και VIP υπηρεσίες. Κάναμε το βήμα αυτό γιατί είχαμε όλες τις προϋποθέσεις, όπως επαγγελματικό προσωπικό, έναν αξιόλογο στόλο ιδιόκτητων οχημάτων επιπέδου VIP και εξαιρετικές σχέσεις με τους ιδιοκτήτες των κορυφαίων ξενοδοχείων στην Ελλάδα και στην Κύπρο. Έτσι, στην παρούσα φάση έχουμε φτάσει σε ποσοστά 70% - 30% VIP και μαζικό τουρισμό, αντίστοιχα. Είμαστε πολύ ευέλικτοι και προσπαθούμε να προβλέψουμε τις επιθυμίες των πελατών

“

...με τις προσπάθειές μας συμβάλαμε, ώστε να ανακαλύψουν οι Ρώσοι τις ομορφιές του τόπου μας

...πριν από 3 χρόνια πήραμε την απόφαση να φύγουμε από τον μαζικό τουρισμό και πλέον επενδύουμε περισσότερο στην ποιότητα και παρέχουμε και VIP υπηρεσίες

μας, προσφέρουμε δε από κρατήσεις γιοτ και ελικοπτέρων μέχρι γνωριμία με τον θρησκευτικό πολιτισμό της Ελλάδας. Για τον λόγο αυτό πλέον προσφέρουμε και Concierge service. -Ποια είναι η εικόνα της Θεσσαλονίκης για τους ξένους επαγγελματίες του τουρισμού; Είναι μια φιλική πόλη για τους τουρίστες; -Η Θεσσαλονίκη είναι πραγματικά μία πόλη με πολλά αξιοθέατα, με ιστορία χιλιετιών και πολλών λαών και με κάποιες ιδιαίτερα όμορφες γειτονιές. Δεν πρέπει να λησμονούμε ότι περιβρέχεται από θάλασσα, κάτι που την ομορφαίνει ακόμη περισσότερο και είναι ιδιαίτερα δημοφιλής και για το καλό φαγητό. Και βέβαια ένα πολύ δυνατό της σημείο είναι οι άνθρωποι της, που φημίζονται για την φιλοξενία τους και την καλή τους διάθεση. Τα χαρακτηριστικά αυτά την κάνουν φιλική πόλη για τους τουρίστες. Πρέπει βέβαια να προσπαθήσουμε να κάνουμε την Θεσσαλονίκη αλλά και την Ελλάδα γενικά ακόμη πιο ελκυστική και φιλόξενη για τους επισκέπτες. Θα εξηγήσω τι εννοώ με παραδείγματα. Τι εικόνα είχαν οι πόλεις μας όταν τον Ιούνιο με θερμοκρασία 37 βαθμούς επί αρκετές ημέρες

τα σκουπίδια ήταν στους δρόμους; Τι εικόνα παρουσιάζουμε, όταν ξεκινάμε να επιδιορθώνουμε δρόμους εντός της τουριστικής περιόδου ακόμα και στα νησιά; Ο τουρισμός για εμάς τους Έλληνες είναι η ναυαρχίδα της οικονομίας, όμως πολλές φορές ξεχνάμε το γεγονός αυτό. - Πρόσφατα πήρατε ένα βραβείο που θεωρείται “Οσκαρ” στον τουρισμό. Το περιμένατε; Τι σημαίνει αυτό για σας; -Ήταν κάτι καινούριο για το Beleon Tours. Πρώτη φορά συμμετείχαμε στα World Travel Awards και αυτό το γεγονός δίνει ακόμα μεγαλύτερη αξία στο γεγονός ότι λάβαμε το βραβείο «Greece’s Leading Travel Agency 2017». Και θεωρώ πως είναι ένα εξαιρετικό δώρο για την επερχόμενη 15η επέτειο της Εταιρείας. Το βραβείο αυτό μας απέδειξε πόση στήριξη και εκτίμηση έχουμε από τους πελάτες και συνεργάτες μας. Γιατί αυτοί επέλεξαν να μας βοηθήσουν, ώστε να κερδίσουμε αυτό το σημαντικό βραβείο. Θα ήθελα να εκφράσω τη μεγάλη ευγνωμοσύνη μου σε κάθε μέλος της «οικογενείας Beleon», στους πελάτες και στους συνεργάτες, που μας ψήφισαν, στα WTA 2017. Δεν σκοπεύουμε να επαναπαυτούμε στις δάφνες μας, αντιθέτως, στόχος μας είναι να εξελιχθούμε εμπλουτίζοντας τον κατάλογο των υπηρεσιών με νέες και βελτιώνοντας τις ήδη υπάρχουσες βάζοντας ως προτεραιότητα την ποιότητα. Το σύνθημα μας είναι η αξιοπιστία, που είναι και η βάση όλων όσων έχουμε κάνει έως τώρα!

“

ένα πολύ δυνατό της Θεσσαλονίκης σημείο είναι οι άνθρωποι της, που φημίζονται για την φιλοξενία τους και την καλή τους διάθεση

”

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΟΛΥΜΠΙΑ Κινηματογράφος Ολύμπια-στη Λεωφόρο Νίκης το 1916. Ο πρώτος της πόλης -από το 1903. Καταστράφηκε από την πυρκαγιά του 1917.Στην είσοδο μαθήτριες του Γαλλικού Λυκείου πρόκειται να δουν την ταινία L΄homme qui assassina’ γυρισμένη το 1913. thessalonik i.photos. vagk.gr

Πλανόδιος πωλητής ξηρών καρπών στην παραλία Θεσσαλονίκης

Φωοτογραφίες που μας ταξιδέυουν στην Θεσσαλονίκη μιας άλλης εποχής...

ΠΑΡΑΛΙΑ Άποψη της παραλίας από τον Λευκό Πύργο. Φωτογραφία του Χανς Τσχίρα, το 1940.

Η Θεσσαλονίκη του παλιού καιρού... ΤΖΕΝΗ ΚΑΡΕΖΗ Η Τζένη Καρέζη με τους γονείς της μπροστά στον Λευκό Πύργο .Στις αρχές της δεκαετίας του 1940 ήταν ακόμη μαθήτρια στο Καλαμαρί και ονομαζόταν Ευγενία Καρπούζη.Η Τζένη Καρέζη πέρασε τα παιδικά της χρόνια στη Θεσσαλονίκη όπου είχαν πάρει μετάθεση οι γονείς της που ήταν εκπαιδευτικοί.Από τη Θεσσαλονίκη είχε ίσως την χειρότερή της ανάμνηση,όταν σε ηλικία 10 ετών,το 1943,είδε τους ναζί να εκτελούν δύο συμμαθητές της στην Πλατεία Αριστοτέλους. ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΠΑΛΛΑΣ Η ακτογραμμή στο σημείο που σήμερα βρίσκεται το Μακεδονία Παλλάς το 1917

ΠΑΛΙΑ ΠΑΡΑΛΙΑ

Ο ΒΑΣΙΛΗΣ ΤΣΙΤΣΑΝΗΣ ΣΤΟ ΑΣΒΕΣΤΟΧΩΡΙ Γλέντι του αδειούχου φαντάρου Βασίλη Τσιστάνη και της παρέας του, στο Ασβεστοχώρι το 1940. Αριστερά, ο Τσανάκας, δυο φίλοι, όρθιος ο Καλδάρας, στο κέντρο η Ζωή Τσιτσάνη, ο μαγαζάτορας αγκαλιά με τον Τσιτσάνη, δεξιά ο Στράτος, η γυναίκα του και τρεις φίλοι.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Μπαράκι στην Βαλαωρίτου

Φωτογραφία Μάνθου Τσακιρίδη

Οι ωραιότερες φωτογραφίες της Θεσσαλονίκης Αγορά Μοδιάνο

Θεσσαλονίκη, γοητευτική ακόμα και με βροχή! Φωτογραφία: George Papanas

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

ταξιδιωτικές προτάσεις Λουτρά Λουτρακίου

το Λουτράκι νομού Πέλλας, 13 χλμ. δυτικά της Αριδαίας, υπάρχουν οι μεταλλικές πηγές Λουτρά Λουτρακίου ή Λουτρά Πόζαρ που αναβλύζουν σε θερμοκρασία 37°C, με αξιόλογη χημική σύσταση. Το θερμό νερό έχει ιαματική δράση και είναι πόσιμο. Επισκέπτες το χρησιμοποιούν για λουτροθεραπεία, ποσιοθεραπεία, τόνωση και χαλάρωση.

Η λουτρόπολη Η λουτρόπολη απέχει 3 χιλιόμετρα από το Λουτράκι και βρίσκεται στην κοιλάδα του ρέματος του Αγίου Νικολάου. Η κοιλάδα ακολουθεί τις στροφές του ποταμού, με πολλούς τεχνητούς καταρράκτες (μέρος των αντιπλημμυρικών έργων, κομψά εντεταγμένων στο περιβάλλον), έντονη βλάστηση και βραχώδεις, απόκρημνες πλαγιές εκατέρωθεν. Οι λουτήρες είναι δύο μικροί των 3-4 Το θερμό νερό έχει ιαματική ειδών, ατόμων που ονομάζοδράση και είναι πόσιμο νται και “μπανιέρες” και μεγάλοι των 20 ατόμων που ονομάζονται “πισίνες”. Σε αρκετά σημεία επίσης το ζεστό νερό αναβλύζει ελεύθερο και χύνεται στο ρέμα. Η χρήση του νερού ως ποσίμου είναι ελεύθερη, από μια κρήνη δίπλα στο εστιατόριο της Δημοτικής Επιχείρησης των Λουτρών. Λειτουργεί επίσης και μεγάλη ανοικτή πισίνα των 25 μέτρων (με βάθος από 1 έως 2,80 μέτρα), η οποία τροφοδοτείται με ζεστό και κρύο νερό της περιοχής.

Η μαγεία των νερών

Η μοναδικής ομορφιάς περιοχή των Λουτρών Πόζαρ χαρακτηρίζετε ως η μικρή Ελβετία, για τα εξαιρετικά της spa και το ειδυλλιακό τοπίο. Στους πρόποδες του όρους Βόρρας - Καϊμάκτσαλαν, μέσα στο φαράγγι των Λουτρών, το ιαματικό νερό αναβλύζει ασταμάτητα για χιλιάδες χρόνια, χαρίζοντας ευεξία, χαλάρωση αλλά και θεραπεία στους αμέτρητους επισκέπτες του.

Μαύρο Δάσος Ορμας

ύμφωνα με την παράδοση, ο Μέγας Αλέξανδρος επέλεξε ξυλεία από το Μαύρο Δάσος για να κατασκευάσει τις σάρισες, δόρατα μήκους 6 μέτρων, και να εξοπλίσει τη Μακεδονική Φάλαγγα.

Στο Μαύρο Δάσος η βλάστηση είναι ιδιαίτερα πυκνή, τόσο που τα θεόρατα πεύκα και οι οξιές εμποδίζουν τις ακτίνες του το δάσος απέκτησε μια μοναδική ήλιου να εισχωκαι άγρια ομορφιά που το καθι- ρήσουν ακόμα στά επιβλητικό και μυστηριώδες και τους καλοκαιρινούς μήνες. Έτσι το δάσος απέκτησε μια μοναδική και άγρια ομορφιά που το καθιστά επιβλητικό και μυστηριώδες. Την πλούσια χλωρίδα συπληρώνουν είδη δέντρων όπως η καστανιά, η βελανιδιά και το μέλιο, ένα φυλλοβόλο δέντρο που συναντάται και με την ονομασία φράξος και το τοπονύμιο γιάσιν. Η μεγάλη βιοποικιλότητα της περιοχής συντίθεται και από την πλούσια πανίδα. Για παράδειγμα το δάσος φιλοξενεί

ζώα όπως η αλεπού, ο λυκος και η βίδρα ενώ το κυνήγι απαγορεύεται. Το Μαύρο Δάσος έχει παραμείνει μία παρθένα περιοχή που έχει δεχθεί ελάχιστες ανθρώπινες παρεμβάσεις όπως τα μικρά καταφύγια του Δασαρχείου. Οι απότομες πλαγιές, οι γκρεμοί και ο ποταμός “Μπέλτσα” τονίζουν ακόμα περισσότερο τη σπάνια φυσική ομορφιά του ορεινού τοπίου. Μάλιστα, το ποτάμι που ονομάζεται αλλιώς και “Ασπροπόταμος” φτάνει μέχρι το Λουτράκι διασχίζοντας το χωριό Όρμα. Το δάσος εκπλήσσει τους φυσιολάτρεις και προσφέρετε για πεζοπορία, ορειβασία, κατασκήνωση, καταβάσεις του ποταμού με καγιάκ και ράφτινγκ και διαδρομές με τετρακίνητα οχήματα και off road μηχανές. Το καλοκαίρι ο ορειβατικός σύλλογος Αριδαίας οργανώνει πεζοπορείες και ορειβασία όπως και ορεινή ποδηλασία.

Η πόλη μας

Ακολουθώντας το μονοπάτι που ξεκινάει από τα Λουτρά Πόζαρ θα αντικρίσετε τον μοναδικής ομορφίας 20μετρο καταρράκτη της Κουνουπίτσας.

Που θα μείνετε

την περιοχή έχει ανακαλυφθεί ένα σύμπλεγμα περίπου 15 σπηλαίων, με άφθονα ευρήματα προϊστορικών χρόνων, τα οποία εκτίθενται στο μικρό μουσείο των Λουτρών. Η περιοχή έχει ανακηρυχθεί ως σπηλαιοπάρκο (Σπηλαιοπάρκο Αλμωπίας) και είναι το πρώτο του είδους του στην Ελλάδα. Σχηματίστηκαν πριν χιλιάδες χρόνια, όταν η στάθμη των υδάτων ήταν στο επίπεδο των εισόδων των σπηλαίων, πρίν ακόμα σχηματιστεί η πεδιάδα της Αριδαίας. Συστηματικές ανασκαφές και εξερευνήσεις των σπηλαίων έφεραν στο φως άφθονες ενδείξεις για την παρουσία αυτόχθονου πληθυσμού.

Ευρήματα

Που θα μείνετε POZAR PALLAS

Με το πρώτο αλατοσπήλαιο εντός ξενοδοχείου στην Ελλάδα. Λουτράκι Αριδαίας τηλ. 23840 91357

Υπάρχουν στοιχεία για την ζωή του πρωτόγονου ανθρώπου από εργαλεία και άλλα αντικείμενα που μαρτυρούν πως οι χώροι των σπηλαίων χρησιμοποιούνταν από τη Νεολιθική ή και Παλαιολιθική ακόμα εποχή. Σημαντικά ευρήματα έχουν βρεθεί, ανάμεσα τους, ένας ανθρώπινος σκελετός άγνωστης ηλικίας, τμήμα απολιθωμένου κρανίου καφετιάς αρκούδας ηλικίας 10.000 χρόνων.

Σπήλαιο Λουτρών Πόζαρ

Σχηματίστηκαν πριν χιλιάδες χρόνια, όταν η στάθμη των υδάτων ήταν στο επίπεδο των εισόδων των σπηλαίων

Καταρράκτης Κουνουπίτσας

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Πως θα πάτε Ξενοδοχειακή μονάδα ΝΥΜΦΕΣ προσφέρει: Αίθουσα Πρωινού, Καφετέρια, Γυμναστήριο, Εσωτερική Πισίνα, Bar, Snack Bar, Internet Cafe, Jacuzzi, Sauna, Hammam, Μασάζ, Wifi, Spa

Λουτράκι Αριδαίας Τηλ. 23840 91570 | info@hotel-nymfes.gr

Από Θεσσαλονίκη προς Λουτρά Πόζαρ (Λουτράκι), Νομού Πέλλας Απόσταση 110 χιλιόμετρα, Χρόνος 1 ώρα 42 λεπτά, Διόδια: 0€ Κατανάλωση καυσίμου: 8.24lt, Τιμή καυσίμου: 1.5 €/lt, Μεικτή κατ.: 7.5 lt/100km , Κόστος καυσίμου: 12.36€

Η πόλη μας ·

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Χιονοδρομικό κέντρο (βόρρα) Καϊμάκτσαλαν Πολύ κοντά βρίσκεται και το Χιονοδρομικό Κέντρο του Καϊμακτσαλάν, ένα από τα μεγαλύτερα της χώρας μας με τον ψηλότερο αναβατήρα του να βρίσκεται σε υψόμετρο 2.480μ. Οι πίστες του είναι από τις μεγαλύτερες σε μήκος στην Ελλάδα και ικανοποιούν όλα τα γούστα των χιονοδρόμων, κυρίως όμως φημίζονται για το μεγάλο πλάτος τους και τις ήπιες κλίσεις τους.

την κορυφή του Βόρρα (Καϊμακτσαλάν) στα 2.524 μ., βρίσκεται το εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία. Στην περιοχή αυτή την εποχή του Α΄ Παγκοσμίου πολέμου διεξήχθησαν μάχες μεταξύ των δυνάμεων της Αντάντ και των Γερμανοβουλγάρων. Η εκκλησία κτίστηκε το 1920, σε χώρο που παραχώρησαν οι Έλληνες στους Σέρβους με σκοπό να δημιουργήσουν μνημείο για τους νεκρούς τους, από την μάχη που έγινε εκεί το 1916. εκαΣτην κορυφή του Βόρρα σε Περίπου τό μέτρα πιο υψόμετρο 2.524 μ. την τρί- κάτω υπάρχει τη ψηλότερη της Ελλάδας μνημείο για την μάχη. Πολλές ομάδες ορειβατών, χιονοδρόμων και προσκυνητών επισκέπτονται την εκκλησία όλες τις εποχές του χρόνου. Η πρόσβαση είναι σχετικά εύκολη. Τους χειμερινούς μήνες όμως, απαιτείται προσοχή. Η διαδρομή ξεκινάει από τις εγκαταστάσεις του χιονοδρομικού κέντρου και σε περίπου 1 – 1.30 λεπτά ανηφορικής πορείας, θα φτάσετε στην εκκλησία και στην κορυφή του όρους Καϊμακτσαλάν σε υψόμετρο 2.524 μ. που είναι και η τρίτη ψηλότερη της Ελλάδας.

Η εκκλησία του Προφήτη Ηλία στην κορυφή του Βόρρα

Η ευεξία σε πρώτο πλάνο

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

ύμφωνα με την πρόσφατη έρευνα του Global Wellness Institute (Global Wellness Economy Monitor, Ιανουάριος 2017) η συνολική αξία της παγκόσμιας οικονομίας η οποία βασίζεται στον τομέα της ευεξίας και η οποία περιλαμβάνει 10 βασικές κατηγορίες ανέρχεται στα 3.7 τρισεκατομμύρια δολάρια (στοιχεία του 2015). Δεν θα μπορούσε, λοιπόν, η πάντα ενημερωμένη έκθεση HOTELIA να μην συμπεριλάβει μια ενότητα αφιερωμένη σε χώρους spa αναδεικνύοντας τον υπάρχοντα αλλά και τον μελλοντικό ρόλο τους στον παγκόσμιο τουριστικό χάρτη καθώς τελικά και τη συμβολή τους στην αναβάθμιση της καθημερινότητας μας.

Spa Concept

Η διεθνής έκθεση ξενοδοχειακού εξοπλισμού (1012 Νοεμβρίου, 2017) για ακόμη μια χρονιά στο πλαίσιο του DPOINT SPACES αναδεικνύει τις σύγχρονες αρχιτεκτονικές τάσεις μέσα από ένα αφιέρωμα στο spa & wellness

Πρόκειται για έναν χώρο, μια πραγματική εγκατάσταση που σχεδίασε το αρχιτεκτονικό γραφείο “ASPASIA TAKA architects creative lab” και θα κατασκευαστεί με την υποστήριξη καταξιωμένων εταιρειών του χώρου. Παράλληλα, θα λειτουργεί μια workshop area όπου θα πραγματοποιηθούν σεμινάρια από ειδικούς επαγγελματίες του κλάδου, με την επιμέλεια της εταιρείας ανάπτυξης, διαχείρισης και επιχειρηματικών συμβούλων EF-ZIN ‘’the art of living well’’.

Η δυναμική του project Στόχος του Spa Concept είναι να προσφέρει τη δυνατότητα σε αρχιτέκτονες, επαγγελματίες του τουρισμού, στελέχη τουριστικών επιχειρήσεων, διακοσμητές, θεραπευτές και τεχνικές εταιρείες να ανακαλύψουν τις νέες τάσεις στην κατασκευή και τη λειτουργία χώρων spa και ευεξίας. Παράλληλα, μέσα από θεματικά workshops και ένα community table θα πραγματοποιούνται συζητήσεις και ενημερώσεις με ειδικούς και επαγγελματίες του συγκεκριμένου τομέα.

Το πιο ολοκληρωμένο Spa Concept βρίσκεται στην Hotelia η συνολική αξία της παγκόσμιας οικονομίας η οποία βασίζεται στον τομέα της ευεξίας και η οποία περιλαμβάνει 10 βασικές κατηγορίες ανέρχεται στα 3.7 τρισεκατομμύρια δολάρια

Ζαγόρι

Η πόλη μας

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Που θα μείνετε: Για την διαμονή σας επιλέξτε το πανέμορφο ξενοδοχείο «Μελίνα» στην είσοδο του χωριού που θα σας γοητεύσει με την ομοφιά του αλλά και την ευγένεια των ιδιοκτητών του, των αδελφών Μελίνας και Γιάννη. Κήποι Τηλ. 2653 071125 www.melinazagorihotel.gr

ΖΑΓΟΡΟΧΩΡΙΑ - ΚΗΠΟΙ

Απλόχερη ομορφιά Κ

αι τα 46 Ζαγοροχώρια είναι το ένα πιο όμορφο από το άλλο. Ανάμεσά τους οι Κήποι, χτισμένοι σε υψόμετρο 800 μ., που πήραν το όνομά τους από τους κήπους με τα οπωροφόρα και τα λουλούδια των παραδοσιακών σπιτιών είναι ένα από αυτά. Οι Κήποι βρίσκονται στην καρδιά του Κεντρικού Ζαγορίου, εκεί όπου συναντιούνται τα όρη Μιτσικέλι και Τύμφη της βόρειας Πίνδου, σε απόσταση 39 χλμ. από τα Ιωάννινα. Το των περίπου 70 Κοντά στους Κήπους βρίσκο- χωριό κατοίκων έχει πέτρινες νται τα πιο όμορφα γεφύρια βρύσες και καλντερίμια, ένα ψηλό καμπαναριό του Ζαγορίου με ρολόι στο προαύλιο του ναού του Αγίου Νικολάου, καθώς και το λαογραφικό μουσείο «Αγάπιος Τόλης», με οικιακά αντικείμενα, παραδοσιακές φορεσιές και πλήθος άλλων λαογραφικών εκθεμάτων. Κοντά στους Κήπους βρίσκονται τα πιο όμορφα γεφύρια του Ζαγορίου, όπως του Κοντοδήμου στην είσοδο του χωριού, σε απόσταση περιπάτου το φημισμένο γεφύρι του Κόκκορη που χτίστηκε το 1750, και το τρίτοξο Καλογερικό του 1748.

Φωτογραφίες: Γλυκερία και Ναταλία Φουντουκίδου

Το γεφύρι του Κόκορη

Πανέμορφες διαδρομές Διαδρομή πεζοπορίας με επίκεντρο τους Κήπους Ζαγορίου Κήποι - Ο γύρος των γεφυριών Τα πέτρινα γεφύρια του Μύλου, Πιτσώνη, Μερύσι, Πλακίδα (Τρίτοξο, ή Καλογερικό) και του Κοντοδήμου (Λαζαρίδη) είναι άριστα δείγματα τοπικής αρχιτεκτονικής. Εύκολα επισκέψιμα μέσα από τα καλοδιατηρημένα μονοπάτια, αναδεικνύουν τον δεσμό των ανθρώπινων έργων με το φυσικό περιβάλλον. ΧΡΟΝΟΣ ΔΙΑΔΡΟΜΗΣ: 2 ώρες ΔΥΣΚΟΛΙΑ ΔΙΑΔΡΟΜΗΣ: Καμία δυσκολία

Διαδρομή δεύτερη - από Κήπους προς Κουκούλι

Οι δεινοί περιπατητές κατευθυνθείτε προς το Φαράγγι του Βίκου για μια ολοήμερη απόδραση, την οποία μπορείτε να συνδυάσετε και με άλλες δράσεις, όπως η συλλογή μανιταριών.

Στο χωριό Κήποι θα επισκεφθούμε τα τρία πέτρινα σπίτια που φυλάσσουν μέσα τους την ιστορία του τόπου και παρουσιάζουν μέσω των εκθεμάτων τους τις καθημερινές δραστηριότητες και το μεράκι των κατοίκων της περιοχής αυτής. H ιδιωτική συλλογή του Αγάπιου Τόλη έχει εκθέματα από τη λαϊκή ζωγραφική, την υφαντουργία, την κεραμική, την επιπλοποιία και την μεταλλοτεχνία του τόπου. Μέσα από τα καλντερίμια του χωριού θα οδηγηθούμε στο Βικάκι (παρακλάδι της χαράδρας του Βίκου), θα περάσουμε από το εντυπωσιακό γεφύρι του Κοντοδήμου και θα βγούμε στη σκάλα Κουκουλίου, η οποία μας οδηγεί στο Κουκούλι. Η ιδιωτική βοτανική συλλογή του Κ. Λαζαρίδη θα μας πληροφορήσει για τις ονομασίες και τις θεραπευτικές ιδιότητες 1300 ειδών βοτάνων τoυ Ζαγορίου. Μετά από ξεκούραση στο μεσοχώρι θα επιστρέψουμε στους Κήπους. ΧΡΟΝΟΣ ΔΙΑΔΡΟΜΗΣ: 2 ώρες ΔΥΣΚΟΛΙΑ ΔΙΑΔΡΟΜΗΣ: Εύκολη διαδρομή

Τι θα δείτε Μπορείτε να επισκεφτείτε: =Το τρίτοξο γεφύρι =Το γεφύρι του Μύλου =Το γεφύρι του Κόκορη =Το γεφύρι του Πετσώνη =Το Λαογραφικό Μουσείο του Αγάπιου Τόλη

που θα φάτε Για φαγητό δοκιμάστε την ταβέρνα του Μιχάλη (τηλ. 2653071630), που σερβίρει μαγειρευτά και ψητά της ώρας, ενώ το εστιατόριο «Μαργαρίτες» (τηλ. 26530-71410), προσθέτει μοντέρνες πινελιές στην παραδοσιακή ηπειρώτικη κουζίνα. Ο Ι.Ν. Αγίου Νικολάου

Οι Κήποι είναι το μοναδικό χωριό του Ζαγορίου που είναι χτισμένο αμφιθεατρικά σε πλαγιά λόφου δίνοντας τη δυνατότητα στον επισκέπτη να αγκαλιάσει την ιδιαίτερη ομορφιά του με μια μόνο ματιά

Η πόλη μας ·

Επίσκεψη στην Αρίστη

όμορφη Αρίστη, είναι το κύριο κεφαλοχώρι που θα συναντήσετε εξερευνώντας το Δυτικό Ζαγόρι και απέχει 48 χλμ. από τα Ιωάννινα. Θα σας εντυπωσιάσει η επιβλητική εκκλησία της Κοιμήσεως της Θεοτόκου, τα γραφικά πλακόστρωτα δρομάκια, η παλιά βρύση και τα παραδοσιακά καφενεία στην κεντρική πλατεία του χωριού. Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το μοναστήρι της Παναγίας της Σπηλιώτισσας που είναι χτισμένο στην άκρη του βράχου μιας σπηλιάς, πάνω από το ποτάμι και τη γέφυρα στον ποταμό Βοϊδομάτη, γύρω στο 1579.

Ζαγόρι

ΖΑΓΟΡΟΧΩΡΙΑ

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Θα σας εντυπωσιάσει η επιβλητική εκκλησία της Κοιμήσεως της Θεοτόκου, τα γραφικά πλακόστρωτα δρομάκια, η παλιά βρύση και τα παραδοσιακά καφενεία στην κεντρική πλατεία του χωριού Η ομορφιά της παράλληλα με την πολύ καλή τουριστική υποδομή της, καθώς και η δυνατότητα εύκολης πρόσβασης σε πολλά αξιοθέατα της περιοχής έχουν αναδείξει την Αρίστη σε έναν από τους πλέον πολυσύχναστους και δημοφιλείς προορισμούς στο Ζαγόρι.

Που θα μείνετε:

ο αρχοντικό Αρίστης είναι ένα παλιό Αρχοντικό του 1800 που περιστοιχίζεται απο 3 καινούργια κτίρια πλήρως εναρμονισμένα μαζί του. Ενα ξεχωριστό στοιχείο του ξενώνα είναι η εξαιρετική θέση με θέα στα γύρω χωριά και τους επιβλητικούς όγκους της Οροσειράς της Πίνδου. Θέση που τον καθιστούν ιδανικό ορμητήριο για τον επισκέπτη που θέλει να γνωρίσει τα χωριά του Ζαγορίου αλλά και την ευρύτερη περιοχή. Ολοι οι χώροι αποπνέουν μια ιδιαίτερη ζεστασιά, ενώ τα κυρίαρχα στοιχεία -πέτρα και ξύλο- ξεχασμένα από το σύγχρονο κάτοικο της πόλης, δημιουργούν ατμόσφαιρα γαλήνης και επικοινωνίας.

Το Αρχοντικό Της Αρίστης Τηλ: 26530 42210 Κιν: 6945 676261 info@arhontiko-aristis.gr www.arhontiko-aristis.gr/

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Ασυνήθιστοι ταξιδιωτικοί προορισμοί Υπάρχουν ταξίδια για λίγους ίσως, που ολοένα και περισσότερο όμως τα τελευταία χρόνια πολλοί τα εχουν κάνει όνειρο ζωής. Ενα από αυτά είναι το ταξίδι στον αλησμόνητο Πόντο από άτομα που αναζητούν τις ρίζες των προγόνων τους. Οργανώνονται κάθε Καλακαίρι απο το περιοδικό “Πόντος” και έχουν πολύ μεγάλο ενδιαφέρον. Η επιστροφή σε μέρη που αφηγούνται οι μνήμες του παππού και της γιαγιάς, η συγκίνηση όταν βρίσκονται τα ερείπια εστω του σπιτιού των προγόνων αλλά και η συγκινητκή φιλοξενία των ντόπιων που κατοικούν πλέον στα χώματα των αλησμόνητων πατρίδων τα κάνει ιδιαίτερα ενδιαφέροντα. Ας δούμε στις επόμενες σελίδες μερικά συγκινητικά στγμιότυπα από τα ταξίδι που οργάνωσε το περασμένο Καλοκαίρι το περιοδικό “Πόντος”

Εκδρομή-προσκύνημα Πόντος 2017:

Ταξίδια στην αλησμόνητη πατρίδα του Πόντου οργανώνει κάθε χρόνο το περιοδικό “Πόντος” τηλ. επικοινωνίας 2310 537290, 6946 333578

Ηρθαν από την μακρινή Αυστραλία και αναζήτησαν το σπίτι των προγόνων τους σε χωριό της Σινώπης!

Βρήκαν τις ρίζες τους στον Πόντο Κείμενο - φωτογραφίες Φωκίων Φουτουκίδης

ι κυρίες Αναστασία Τσίπας και Σοφία Ντεμιρτζόγλου ήρθαν από την μακρινή Αυστραλία μαζί μας στο ταξίδι που οργάνωσε το περιοδικό μας «Πόντος» στον Πόντο για να αναζητήσουν το σπίτι των παππούδων τους στο χωριό Ορντού στην Σινώπη. Μετά την επίσκεψη μας στο αρχαιολογικό μουσείο Σινώπης κατεβήκαμε στην όμορφη παραλία της Σινώπης και αρχίσαμε την αναζήτηση. Δείξαμε μια φωτογραφία του σημερινού ένοικου του σπιτιού και για μεγάλη μας τύχη τον αναγνώρισαν οι άνθρωποι που ρωτήσαμε και μας έδωσαν ακριβείς πληροφορίες για την ανεύρεση του. Σε λίγη ώρα φθάσαμε στο χωριό Ορντού. Ιδιαίτερα συγκινητικές ήταν εκείνες οι στιγμές όταν οι κυρίες Αναστασία και Σοφία αντίκρυζαν την αυλή, την βρύση και ότι έχει απομείνει από το σπίτι των προγόνων τους. Με Για μεγάλη μας τύχη τον αναγνώρισαν δάκρυα στα μάτια και λυγμούς συγκίνησης οι άνθρωποι που ρωτήσαμε και μας με αντίκρυζαν τον χώρο έδωσαν ακριβείς πληροφορίες για όπου γεννήθηκαν την ανεύρεση του και μεγάλωσαν οι παππούδες τους. Οι σημερινοί ένοικοι του σπιτιού, Πόντιοι και αυτοί εσωτερικοί μετανάστες από τον Οφη του Πόντου στην Σινώπη, ήταν εξαιρετικά φιλόξενοι. Μας είπαν πως και οι δικοί τους πρόγονοι κατέφυγαν στην Σινώπη το 1917 όταν ο ρωσικός στρατός απελευθέρωνε την περιοχή της Τραπεζούντας και παρέμειναν τελικά στην Σινώπη έως σήμερα. Οι στιγμές που ζήσαμε εκεί άξιζαν πολύ περισσότερο από τα χιλιάδες χιλιόμετρα μακρινού κουραστικού ταξιδιού...

Ζήσαμε συγκινητικές στιγμές

Ενα κιονόκρανο είναι ότι απέμεινε από την εκκλησία του χωριού στην οποία ιερέας ήταν ο παππούς της Αναστασία Τσίπας και Σοφίας Ντεμιρτζόγλου

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

ΠΟΝΤΟΣ: Ασυνήθιστοι ταξιδιωτικοί προορισμοί

Η πόλη μας

Αναστασία Μπελίδου, εγγονή του Αναστάσιου Μεταξά:

Το όνειρο γίνεται πραγματικότητα.. Τ

ο Καλοκαίρι του 2017, η 83χρονη πλέον κ. Ελισάβετ Μπελίδου όπως είναι επίθετο του συζύγου της, επισκέφθηκε τον δημοσιογράφο Φωκίωνα Φουντουκίδη, υπεύθυνο έκδοσης του περιοδικού μας, στα γραφεία του περιοδικού “Πόντος” στο Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης με μερικές παλιές ασπρόμαυρες φωτογραφίες στα χέρια και δακρυσμένη από συγκίνηση ρώτησε εάν μπορεί να συμμετέχει στην εκδρομή που οργανώνει το περιοδικό μας στον Πόντο καθώς όνειρο της ζωής της, όπως είπε, είναι να επισκεφθεί τα μέρη που γεννήθηκαν και έζησαν οι γονείς της. Η εκδρομή ξεκίνησε στις 4 Αυγούστου και η κ. Αναστασία ήταν η συνταξιδιώτισα με την μεγαλύτερη ηλικία ωστόσο έδειξε αξιοθαύμαστη αντοχή στο μακρινό αυτό ταξίδι. Όταν πλησίαζε η ομάδα την Τραπεζούντα τα δάκρυα έτρεχαν από τα μάτια της 83 χρονης και αισθανόταν να πλησιάζει σε μέρη δικά της τα οποία όμως Είχε την χαρά και την ικανομόνο μέσα από τις δι- ποίηση να περπατήσει στους ηγήσεις της μητέρας δρόμους και στις γειτονιές της γνώριζε. Είχε την χαρά και την ικανο- που είχαν περπατήσει οι ποίηση να περπατήσει προγονοί οι της στους δρόμους και στις γειτονιές που είχαν περπατήσει οι προγονοί της. Το σπίτι δεν υπήρχε πλέον γιατί στην παραλία η διαμόρφωση ενός φαρδιού αυτοκινητόδρομου θυσίασε τα ελληνικά σπίτια. Ήταν μία πολύ συγκινητική ημέρα που δεν θα ξεχάσει ποτέ στη ζωή της η κ. Αναστασία που πραγματοποίησε το όνειρο της ζωής της στα 83 της χρόνια...

Αναμνηστική φωτογραφία με φόντο την Παναγία Σουμελά Πόντου. Το όνειρο έγινε πραγματικότητα ΄έστω και στην ηλικία των 83 ετών

οι ρίζες..

Αναστάσιος Μεταξάς από την Κεφαλονιά (συγγενής με τον μετέπειτα πρωθυπουργό και δικτάτορα Ιωάννη Μεταξά) βρέθηκε στην Τραπεζούντα προς τα τέλη του 19ου αιώνα ως εξπέρ καπνών και έμελλε να μείνει εκεί για πάντα καθώς γνώρισε και παντρεύτηκε την τραπεζουντία κόρη Ουρανία . Απέκτησαν 4 παιδιά και ζούσαν μία άνετη ζωή στην ακριτική, παρότι σκλαβωμένη, αυτή περιοχή του ελληνισμού που γνώριζε οικονομική άνθηση. Την οικογενειακή αυτή ευτυχία ήρθαν να

καταστρέψουν τα τραγικά γεγονότα της Γενοκτονίας και του άδικου ξεριζωμού. Τα μέλη της άλλοτε ευτυχισμένης οκογενείας ήρθαν ως πρόσφυγες στην Ελλάδα μαζί με τις χιλιάδες των ρακένδυτων χριστιανών της Ανατολής... Σήμερα ζει στην Θεσσαλονίκη η κόρη της Ελισάβετ Μεταξά, η κ. Αναστασία Μπελίδου σε ηλικία 83 ετών ζώντας με τις διηγήσεις της μητέρας της για τις ευτυχισμένες εκείνες ημέρες σε έναν τόπο που δεν γνώρισε ποτέ και θα ήθελε να επισκεθεί έστω και για μία φορά στη ζωή της...

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Πρώτο από τα καλύτερα ελληνικά ξενοδοχεία

Σαντορίνη και η Μύκονος κυριαρχούν στα αποτελέσματα του Conde Nast Traveller για τα καλύτερα ξενοδοχεία στην Ελλάδα το 2017, όπως τα ψήφισαν οι αναγνώστες του μεγάλου ταξιδιωτικού περιοδικού στα Readers’ Choice Awards. Περισσότεροι από 300.000 ταξιδιώτεςαναγνώστες του περιοδικού ψήφισαν για να αναδείξουν τη φετινή “Χρυσή λίστα” ξενοδοχείων, και ανέδειξαν τα κορυφαία αξιολογώντας την εμπειρία που είχαν σε αυτά, το στυλ τους, το φαγητό και τη θέα τους.

Πρώτο από τα 15 καλύτερα ελληνικά ξενοδοχεία αναδείχθηκε το Archipelagos Hotel, Μύκονος | Βαθμολογία 98.81, με άριστα το 100 (9η θέση στα 50 καλύτερα στον κόσμο και 4η θέση στην Ευρώπη)

Ολα για τον καφέ στην Hotelia 2017 τε α σ ί αρ θ α κ … ί κα

ο “All About Café” της Hotelia αποτελεί μια πρωτότυπη και καινοτόμα ενότητα αφιερωμένη στην τέχνη της δημιουργίας καφέ, η οποία θα παρουσιαστεί στο Hall 12 του Διεθνούς Εκθεσιακού κέντρου Θεσσαλονίκης, 10 εως 12 Νοεμβρίου, παράλληλα με την έκθεση Philoxenia. Η ενότητα αυτή αντικατοπτρίζει το αισθητικό ύφος, τη φαντασία και τη δημιουργικότητα και την βίωση ξεχωριστών εμπειριών. Φέτος η ειδική αυτή ενότητα της έκθεσης HOTELIA θα εστιάσει στην εξέλιξη και την κουλτούρα του καφέ στις μέρες μας. Στην ενότητα “All About Café”, στο Hall 12 του διεθνούς εκθεσιακού κέντρου Θεσσαλονίκης, θα συμμετάσχουν σαν εκθέτες εταιρίες του κλάδου ενώ παράλληλα θα φιλοξενηθούν σημαντικά σεμινάρια (“All About Café seminars”) με την επιμέλεια του Βαλάντη Λαμπριανίδη (Valenio). Μέγας χορηγός του “All About Café” είναι το brand SPECIALISTAS της εταιρίας ΜΕΒΓΑΛ.

η ειδική αυτή ενότητα της έκθεσης HOTELIA θα εστιάσει στην εξέλιξη και την κουλτούρα του καφέ στις μέρες μας.

STREAM TEAM

Έρωτας

με την πρώτη ματιά... ENTΥΠΗ ΠΡΟΒΟΛΗ

Η κορωνίδα της επικοινωνίας Το έντυπο από πολλές πλευρές είναι η βάση της επικοινωνίας. Το αυτονόητο. Το απολύτως απαραίτητο. Ίσως ο ίδιος ο ορισμός της γραφιστικής και της τυπογραφίας. Καλείται να παντρέψει το λόγο με τις πλαστικές τέχνες, με πρωταρχικό σκοπό όχι μόνο την πώληση ενός προϊόντος αλλά τη δημιουργία της κυρίαρχης εικόνας. Ο καταναλωτής, όταν ξεφυλλίζει ένα καλό έντυπο, μπορεί να μείνει με την αίσθηση της σιγουριάς και της ασφάλειας για την εταιρία ή το προϊόν που προβάλεται. Αντίθετα, ένα

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ ΑΓ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ 196, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Τ. 2310 214 776

Η εταιρεία STREAM TEAM γνωρίζει τον τρόπο να κάνει το έντυπό σας μοναδικό.

κακό έντυπο μπορεί να του αφήσει την αίσθηση μιας αγχωμένης, επιθετικής χειραψίας ενός αποτυχημένου πωλητή με ψεύτικο χαμόγελο. Δεν αρκεί μία εταιρία να είναι μεγάλη ή να διαθέτει ένα εξαιρετικό προϊόν, αν αυτή η πληροφορία δεν μπορεί να προβληθεί με αποτελεσματικό τρόπο στο κατάλληλο κοινό. Η επιτυχημένη μπροσούρα παραμένει στην αγορά-στόχο για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το πέρας της πρώτης επαφής, ως απόηχος...

...του μηνύματος που μεταφέρει.

ΜΟΝΑΔΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 7Ο χλμ. Ε.Ο. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ - ΚΑΒΑΛΑΣ Τ. 2310 690 328

!%$" www.stream team.gr

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Ρούχα με το.. κιλό; Ναι, ρούχα με το κιλό! Το πρώτο και μοναδικό κατάστημα της Θεσσαλονίκης όπου τα ρούχα ζυγίζονται!

Το 2012, σ’ έναν ευχάριστο χώρο 80 τ.μ στην περιοχή του Αγίου Θεράποντα στην Κάτω Τούμπα Θεσσαλονίκης, ο Θανάσης Πετρίδης άνοιξε το κατάστημα ετοίμων ενδυμάτων ‘2’ για τον άνδρα, τη γυναίκα το παιδί. Το όνομα του καταστήματος παράγεται από την διεύθυνση του χώρου, που βρίσκεται στη γωνία των οδών Ανατολικής Ρωμυλίας 2 και Αρτάκης, Πρόκειται για έναν χώρο μίνιμαλ αισθητικής, σε τόνους του λευκού και του μαύρου, με μεγάλη ποικιλία και μοναδικής ποιότητας σχέδια για όλες τις ηλικίες, σε εξαιρετικά χαμηλές τιμές, προτείνοντας τη δική του λύση στην κρίση!

ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΡΩΜΥΛΙΑΣ 2 & ΑΡΤΑΚΗΣ , ΚΑΤΩ ΤΟΥΜΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 6944 810458, 2317 773 824

Θανάσης Πετρίδης: Είναι όλα καλά ρούχα ποιοτικά και μοναδικά κομμάτια

Το πρώτο πράγμα που θα σου συμβεί όταν μπείς στο κατάστημα “2” είναι να γίνεις αμέσως φίλος με τον Θανάση, έναν εξαιρετικά ευγενικό άνθρωπο που εχει αποκτήσει μεγάλη δημοφιλία ανάμεσα στους πελάτες του

Μεγάλη ποικιλία ρούχων για τον άνδρα, τη γυναίκα, το παιδί, σε ποιότητα εξαιρετική και τιμές απίστευτα προσιτές!

Ο ιδρυτής του καταστήματος Θανάσης Πετρίδης μας λύνει τις ...απορίες - Πως σου ήρθε αυτή η ιδέα, ομολογουμένως πρωτότυπη, τουλάχιστον για την πόλη μας; -Το είχα δει στο εξωτερικό, σε ένα από τα ταξίδια μου, και αποφάσισα να ανοίξω το πρώτο τέτοιο μαγαζί στην Θεσσαλονίκη. Στη Αθήνα έχει κι άλλα “Κανένα ρούχο εδώ μέσα δεν είναι τέτοια καταστήματα αλλά μεταχειρισμένο. Δεν πρόκειται για δεν έχουμε καμία σχέση. ρούχα από δεύτερο χέρι. Όλα μας τα Δεν πρόκειται, δηλαδή, για κάποιου είδους αλυσίδα

ρούχα είναι εισαγωγής, αφόρετα...”

-Όταν λέτε ζυγίζετε τα ρούχα τι ακριβώς κάνετε,

πως λειτουργεί αυτό; -Η τιμή είναι 20 ευρώ το κιλό, για όλα τα ρούχα. Δηλαδή, δεν γίνονται διακρίσεις σε χειμερινά (που είναι πιο βαριά) ή σε καλοκαιρινά ή σε παιδικά.

Διαλέγετε, δοκιμάζετε, έρχεστε στο ταμείο, ζυγίζουμε όλα τα κομμάτια που έχετε διαλέξει μαζί, και πληρώνετε. Η ζυγαριά του μαγαζιού είναι ακριβείας, δηλωμένη και εγκεκριμένη από τον Εμπορικό Σύλλογο, όπως ακριβώς των μανάβηδων στην λαϊκή. Απλώς είναι άλλου είδους ζυγαριά, ειδική για ιματισμό. -Από που προέρχονται τα ρούχα; -Κανένα ρούχο εδώ μέσα δεν είναι μεταχειρισμένο. Δεν πρόκειται για ρούχα από δεύτερο χέρι. Όλα μας τα ρούχα είναι εισαγωγής, αφόρετα. Απλώς έρχονται από στοκ. Είναι όλα καλά ρούχα ποιοτικά και μοναδικά κομμάτια. Καμία σχέση με κινέζικα. Τα παραγγέλνω με βάση την ποιότητα, είναι ποιοτικά, με καλό ύφασμα και καλές ραφές.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Βρείτε τις επιχειρήσεις που χρειάζεστε στην Νεάπολη =βιοτεχνία επίπλων κουζίνας Βασίλη Ζουμπούλη Εκθεση Νεάπολης τηλ. 23130 45 633 =Κέντρο Λογοθεραπείας Κική Κοτσαηλίδου Λαγκαδά 148 με Αβέρωφ 2 Νεάπολη Τηλ: 2310 523 785 / 6972238638

=dresscode υποδήματα Ν. Παρασκευά 16 & X. Πανίδη 25 Συκιές | τηλ. 2310 623485 =ΑΡΗΣ Δομικά υλικά | χρώματα Σιδηρικά | Γυψοσανίδες Είδη Υγιεινής | Πλακάκια Α. Παπανδρέου 243 Νεάπολη τηλ. 2310 676555 | =Γυμναστήριο Πήγασος Α.Σ. TAEKWONDO ΠΗΓΑΣΟΣ Κύπρου 41-43 Συκιές Τηλ. 2310-637363 =Τροφοζωική pet shop Αν. Παπανδρέου 243 Πολίχνη τηλ. 2310 611220 =ELECTRONET ΤΟΥΛΗΣ Αν. Παπανδρέου 56, Νεάπολη Τηλ. 231 061 8921 =MBIT ΣΤΑΘΕΡΟΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ | ΦΟΡΗΤΟΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ | TABLETS | SMARTPHONES | ΠΑΙΧΝΙΔΟΜΗΧΑΝΕΣ | ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΑ | ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ | HARDWARE Αν. Παπανδρέου 46, Νεάπολη, Τηλ: 2310 639 374 =MEDIX Χαρτικά, Απορρυπαντικά, Καθαριστικά Ανδρ. Παπανδρέου με Σμύρνης 4 (παλιό τέρμα) Νεάπολη τηλ. 2310 610308 =TERRA & HOMES ΑΜΕΣΕΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ, ΕΝΟΙΚΙΑΣΕΙΣ, ΑΞΙΟΛΟΓΕΣ ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ, ΑΚΡΙΒΕΙΣ ΕΚΤΙΜΗΣΕΙΣ, ΝΟΜΙΚΗ ΚΑΛΥΨΗ, ΠΩΛΗΣΕΙΣ, ΕΝΟΙΚΙΑΣΕΙΣ, ΑΞΙΟΛΟΓΕΣ ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ, ΑΚΡΙΒΕΙΣ ΕΚΤΙΜΗΣΕΙΣ, ΝΟΜΙΚΗ ΚΑΛΥΨΗ τηλ.314 000 060 =ΟΙΚΟΣ ΤΕΛΕΤΩΝ “ΚΥΡΚΟΣ” Α. Παπανδρέου 59 Νεάπολη Τηλ. 2310 556214 =ΕΛΤΑ ΝΕΑΠΟΛΗΣ Αποστολή φακέλων & δεμάτων 2310 63 11 91 =Επιδιορθώσεις ρούχων Ανδρ. Παπανδρέου 70 Νεάπολη 6946 978233, 6979 615402 =Επιδιορθώσεις υποδημάτων Αγαθουπόλεως 41 Νεάπολη (απέναντι από το carrefour) τηλ. 2313 037554

μία Βόλτα ...για τα καθημερινά ψώνια στην αγορά της Νεάπολης

Στην Νεάπολη δεσπόζει ένας μεγάλος εμπορικός δρόμος, η ατελείωτη Ανδρέα Παπανδρέου. Ξεκινά από το άκρο του δυτικού κέντρου και φθάνει ως τον περιφερειακό.Μαζί με τις παρακείμενες οδούς μονοπωλεί, σχεδόν, την εμπορική κίνηση της βορειοκεντρικής Θεσσαλονίκης καθώς η τεράστια αγορά της προσελκύει καταναλωτές και από τις Συκιές και τις άλλες όμορες συνοικίες καθώς η πρόσβαση είναι πολύ εύκολη. Σε αυτόν, λοιπόν, τον δρόμο και την περιοχή κάνουμε τη εμπορική μας βόλτα για αγορές και ψυχαγωγία. Διαπιστώνουμε πως η Νεάπολη τα έχει όλα και σε καλές τιμές. Βρήκαμε ενδιαφέρουσες ευκαιρίες για αγορές ποιοτικών προιόντων καθώς οι επιχειρηματίες προχωρούν σε σημαντικές προσφορές σε μια προσπάθεια να αντιμετωπίσουν την μείωση της καταναλωτικής δυνατότητας των πελατών στην εποχή της κρίσης. Ας γνωρίσουμε λοιπόν καλύτερα αυτήν την αγορά και ας δούμε τι μας προσφέρει.

Αγορά

ΖΩ

στην Νεάπολη

=ΕΠΙΠΛΟ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ Συκιές: Ανδρέα Παπανδρέου 180 Τηλ-Fax.: 2310 625 268 =ΕΣΩΡΟΥΧΟ Α. Παπανδρέου 151 Νεάπολη τηλ. 2310 618744 =ΚΤΗΜΑΤΟΜΕΣΙΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ eurohome Ανδ. Παπανδρέου 89 , Νεάπολη 6939600359, 6985 867068, 6949 451434 =ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΥΓΕΙΑ Α. Παπανδρέου 156 Νεάπολη Συκιές (ισόγειο, στάση παλιό τέρμα Νεάπολης) τηλ. 2310 621.721 κιν. 6944 766.833 =star nails τεχνητά νύχια spa περιποιήση άκρων, μανικιούρπεντικιούρ, ημιμόνιμο, καλλυντικά Αρχαγγέλου Ιατρού 79 Νεάπολη τηλ. 2310 623909 κιν. 6973 475785 =ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ Α.Σ. TAE KWON DO Υδροφόρου Παπαγεωργίου 70 Νεάπολη Τηλ: 2310636207, 6975634152 =Σπιτικές απολαύσεις- διανομή φαγητού κατ’ οίκον, τηλ παραγελιών: 2310 653451 =Στεγνοκαθαριστήρια ΑΛΦΑ Νεάπολη: Ανδρέα Παπανδρέου 113 τηλ. 2310 616605 =ΣΥΝΕΡΓΕΙΟ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ Γιάννης Μυλωνίδης Λαγκαδά 88 Θεσαλονίκη τηλ. 2310 619747 =Α.Σ. ΣΚΙΕΡΟΣ Χειροπάλη Α. ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 189 ΝΕΑΠΟΛΗ ΤΗΛ. 698 969 7666 =Χρύσα χαλιά, υφάσματα, κουρτίνες, είδη ραπτικής, αφρολέξ, αξεσουάρ, κλωστές, κουμπιά, φερμουάρ, δανδέλες =Κρεοπωλείο “ η παραγωγή μας” Παραγγελίες κατ’ οίκον Π. Κουντουριώτη 1 & Αμασείας (στάση Βαλσαμή) Νεάπολη τηλ. 2310 614356

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

λοιπόν, πάρτε το καλάθι αγορών και πάμε... Για μέλι στο “Μελίχρυσον” Το καλύτερο μέρος στην Θεσσαλονίκη για να αγοράσεις καλό μέλι είναι, τελικά, η Νεάπολη! Καθώς ανεβαίνετε ή κατεβαίνετε την Ανδρέα Παπανδρέου θα βρείτε το καλύτερο από το φημισμένο μέλι της Χαλκιδικής από το “Μελίχρυσον” (ΑΝΔΡΕΑ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 69). Από το 1920, όταν ο παππούς Γιωργάκης αποκτά τα πρώτα εγχώρια παραδοσιακά κοφίνια μελισσών, μέχρι το σημερινό κατάστημα της Νεάπολης με υπέροχα μέλια πλούσια σε βελούδινη γεύση, ο Βασιλικός πολτός, η γύρη ποικίλης ανθοφορίας, η πρόπολη, το φυσικό αντιβιοτικό μας και φυσικά αγνό μελισσοκέρι συνθέτουν μια πανδαισία γεύσεων και προιόντων.

Φρέσκο κοτόπουλο μόνο από τον παραγωγό Γνωρίζουμε ότι το καλύτερο φρέσκο νωπό κοτόπουλο μπορεί να το βρει κανείς μόνο από τον ίδιο τον παραγωγό. Μην ανησηχείτε. Γι’ αυτό φροντίζει ο Λάζαρος Αντωνιάδης που φέρνει στην αγορά της Νεάπολης το πιο φρέσκο κοτόπουλο δικής του παραγωγής στο κατάστημα του σε κεντρικό σημείο της πόλης στην Α. Παπανδρέου 57 (τηλ 2310 626518, Κιν. 6972 055992). Στο ίδιο κατάστημα θα βρείτε τα φημισμένα παραδοσιακά ζυμαρικά “Ευτυχία” από τον Νέο Μυλότοπο Γιαννιτσών (τηλ. 2382051425 | κιν. 6976566658) , αγνά και πεντανόστιμα που δεν τα βρίσκεις εύκολα στα καταστήματα. Δοκιμάστε τα μακαρόνια του και δεν θα ξαναπάρετε μακαρόνια από σούπερ-μάρκετ.

Για πεντανόστιμα κρέατα Η Νεάπολη-Συκιές φημίζεται από παλιά για τα καλά κρεοπωλεία της. Αυτή η παράδοση καλά κρατεί έως σήμερα. Στο Κρεοπωλείο “ η παραγωγή μας” (Π. Κουντουριώτη 1 & Αμασείας, στάση Βαλσαμή) τηλ. 2310 614356 συνεχίζεται μία μακρά παράδοση στο καλό κρέας από το 1970! Ντόπια και πάντα φρέσκα κρέατα θα καλύψουν με το παραπάνω την απαίτηση σας για ποιοτικό κρέας. Χαμηλότερα επισκεφθείτε την “Βοσκοπούλα” (Κύπρου 29 Συκιές τηλ. 2310 613551) και θα με θυμηθείτε. Ζητήστε από τον Νίκο, άριστο γνώστη των μυ-

στικών του καλού κρέατος, την πολυ καλή μοσχαρίσια μπριζόλα.

Στάση για ξηρούς καρπούς Ηρθε η ώρα για τους ξηρούς καρπούς. Απαραίτητο συμπλήρωμα για υγιεινή δατροφή. Στο “παλιό τέρμα” Νεάπολης (Α. Παπανδρέου 146 τηλ. 2310 630770) κάντε μια ...”στάση” και στο ομώνυμο ξηροκαρπάδικο θα βρείτε τα πάντα σε ξηρούς καρπούς. Δοκιμάσαμε τα φυστίκια Αιγίνης και ακόμη δεν έχουμε ξεχάσει την εξαιρετική γεύση και την φρεσκάδα τους.

Φρέσκα ψάρια στην “ψαραγορά” Δύο φορές την εβδομάδα πρέπει να τρώμε ψάρια λένε οι διατροφολόγοι, για καλή υγεία. Στην “ψαραγορά της Νεάπολης” (ΑΝΔ. ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 138 τηλ. 2310 636 001) έχουμε την λύση καθώς κάθε μέρα βρίσκουμε φρέσκα ψάρια σε μεγάλη ποικιλία και εξυπηρέτηση από το ευγενέστατο προσωπικό.

Αρώματα Ολοι γνωρίζουμε ότι η γυναίκα κινεί την αγορά, και πραγματοποιεί τον κύριο όγκο των αγορών για το σπίτι (υπάρχουν βέβαια και εξαιρέσεις). Οπότε δικαούται και ένα δώρο για τον εαυτό της. Στο votre parfum (Το άρωμα σας) (Α. Παπανδρέου 65 τηλ. 2310 615080) θα βρεί ακριβώς αυτό που χρειάζεται σε μεγάλη ποικιλία από επώνυμες φίρμες: Αρώματα, αιθέρια έλαια, αξεσουάρ, καλλυντικά.

Ομορφύντε την ζωή σας Να κλείσουμε την βόλτα μας στην αγορά της Νεάπολης με κάτι πολύ όμορφο. Το ανθοπωλείο the flower room (Ανδρέα Παπανδρέου 59 ) είναι από μόνο του ένας όμορφος κήπος και διακρίνεται για την εμπνευσμένη κα πρωτότυπη αισθητική του. Θα βρείτε υπέροχα καλάθια με σύνθεση, δώρο για βάπτιση, αλλά μάλλον δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε στον πειρασμό να τα κρατήσετε για τον εαυτό σας. Οι νέες ορχιδέες σε υπέροχα χρώματα θα σας μαγέψουν.

Η πόλη μας

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

=Καφές | ποτά | δρώμενα

Merenda: Το στέκι ης Νεάπολης

Η Merenda είναι ένα πολύ όμορφο σημείο για παρέες που θέλουν να συζητήσουν, να πιουν καφέ, να ακούσουν καλή μουσική ή να χαλαρώσουν. Σε ρετρό στυλ είναι ένα από τα καλύτερα στέκια στην δυτική Θεσσαλονίκη. Στον ιδιαίτερο χώρο του, με διακόσμηση που θα λατρέψετε, μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας ή γλυκό και το απόγευμα και βράδι κρασί και ποτό. Συχνά η Merenda μας εκπλήσσει ευχάριστα με δρώμενα, εκθέσεις φωτογραφίας και βραδιές οινογνωσίας.

Το Παραδοσιακό μεταφέρθηκε αλλά έμεινε πάλι στη Νεάπολη! Σε νέο χώρο και ανανεωμένη διάθεση με τις ίδιες όμως πατροπαράδοτες γεύσεις που το καθιέρωσαν στους ουρανίσκους σας! Βρίσκεται Φλογητών 11 στην περιοχή του Μαύρου γάτου, μια περιοχή που από παλιά συνδεόταν με την διασκέδαση και την γεύση των κατοίκων της Δυτικής Θεσσαλονίκης.

Φλογητών 11, Νεάπολη Τηλ. 2310 611073

Φλογητών 2, Νεάπολη τηλ. 697 844 0289

Γαστρονομικές προτάσεις Τα Σουβλάκια του Μπέκα Τα φημισμένα “Σουβλάκια του Μπέκα” σήμα κατατεθέν της Νεάπολης, βρίσκονται στην καρδιά του εμπορικού κέντρου της Νεάπολης και, εκτός απο το πανέμορφο σαλόνι που απέκτησε εδώ και δύο χρόνια για γαστριμαργικές απολαύσεις εντός του καταστήματος, σου στέλνει τα πεντανόστιμα σουβλάκια του στο σπίτι με ένα τηλεφώνημα.

Ανδρέα Παπανδρέου 75, Νεάπολη Τηλ. 2310 613119

ΦΑΓΗΤΟ | ΚΑΦΕ | ΜΟΥΣΙΚΗ

στην Νεάπολη =Για λαϊκή διασκέδαση στην Νεάπολη

Ελάτε “Στο Κουτούκι”

Ανδρέα Παπανδρέου143, Νεάπολη Τηλ. 2314 021297

Κάθε Παρασκευή και Σάββατο λαϊκό ρεμπέτικη βραδιά στο κουτούκι. Στην κιθάρα - τραγούδι ο Γιώργος Κοτσάμπασης στο ντέφι τραγούδι η Μάγδα Λένα και στο μπουζούκι - τραγούδι ο Μπάμπης Μωραΐτης.

Και αφού τελειώσαμε με τα ψώνια μας στην αγορά της Νεάπολης τωρα θέλουμε έναν καλό καφέ ή ένα γλυκό για να πάρουμε ενέργεια. Κατά την διαδρομή της ατελείωτης οδού Α. Παπανδρέου υπάρχουν όμορφα καφέ που προσφέρουν ένα ευχάριστο διαλλειμα από τα ψώνια. Παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία έχουν δημιουργήσει ζεστούς και καλαίσθητους χώρους για να απολαύσετε τον καφέ ή το γλυκό σας στο σαλόνι ενω φεύγοντας θα πάρετε για το σπίτι τα εξαιρετικά γλυκά που παρασκευάζουν οι ίδιοι στα εργαστήρια τους.

«Τα γλυκά τους είναι φανταστικά!»

Γ Η

ια το ROYAL θα αφήσουμε να μιλήσουν οι δύο τελευταίες κριτικές που βρήκαμε στα κοινωνικά δίκτυα. Τα λένε όλα. Χ. Καλογερούδη έγραψε κριτική για “Royal Patisserie” — 5 αστεριών 17 Σεπτεμβρίου : Τα τελευταία χρόνια σας επιλέγουμε πάντα για τις τούρτες των γενεθλίων του μικρού μας Σταύρου. Και όσο δύσκολο και αν είναι το σχέδιο που επιλέγουμε καταφέρνετε πάντα να το δημιουργήσετε στην εντέλεια. Φυσικά εκτός από το αισθητικό κομμάτι το γευστικό αλλά και το ποιοτικό κομμάτι ανταποκρίνεται στα πιο υψηλά στάνταρντ. Συνεχίστε την καλή δουλειά Η Μαρίνα Ζφείρη έγραψε κριτική για “Royal Patisserie” — 5 αστεριών 7 Σεπτεμβρίου: Τα γλυκά τους είναι φανταστικά! Επιλέξαμε το catering τους για τη βάπτιση του γιου μας και μείναμε πολύ ευχαριστημένοι! Οι καλεσμένοι μας είπαν τα καλύτερα λόγια!

Ανδρέα Παπανδρέου 44, Νεάπολη Τηλ. 2310 626737

Γλυκιές ιστορίες

ΓΛΥΚΟ | ΚΑΦΕ | ΠΑΓΩΤΟ

στην Νεάπολη

Στάση για καφέ στην Παπανδρέου

το πιο ιν στέκι της Νεάπολης έχει εξελιχθεί το πανέμορφο σαλόνι και ο εξω χώρος του ιστορικού ζαχαροπλαστείου της Νεάπολης «Μασκωτίτσα». Από το πρωί και όλες τις ώρες θα βρείτε εκεί γνωστούς Νεαπολίτες που δίνουν το ραντεβού τους με φίλους να πίνουν τον καφέ τους και να απολαμβάνουν την απέριτη πολυτέλεια του καφε-ζαχαροπλαστείου. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί φεύγοντας να μην πάρει και ένα κουτί γλυκά για το σπίτι. Είναι ακαταμάχητα!

το γνωστό για την ποιότητα των γλυκών του στην Νεάπολη ζαχαροπλαστείο «Μουμουλίδης» μπορείτε να κάνετε μία στάση για να απολαύσετε τον καφέ σας ή ένα υπέροχο γλυκό. Βρίσκεται πάνω στην πολυσύχναστη κεντρική οδό Α. Παπανδρέου στην καρδιά της αγοράς. Είναι μια πολύ καλή ιδέα να πιείτε τον καφέ σας εδώ για διάλειμα από τα ψώνια ή να βρεθείτε με φίλους.

Ανδρέα Παπανδρέου 176, Νεάπολη Τηλ. 2310 617684

=Ζαχαροπλαστείο «Μασκωτίτσα»

Τόπος συνάντησης για Νεάπολη

Ανδρέα Παπανδρέου 100, Νεάπολη Τηλ. 2310 636415

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Ζωγραφίζοντας με την δύναμη της ψυχής του Τριαντάφυλλος Ηλιάδης

=Εκθεση ζωγραφικής του Τριαντάφυλλου Ηλιάδη, του καλλιτέχνη που ζωγραφίζει με το στόμα, στην πολιτιστική γειτονιά Νεάπολης - Συκεών

να μάθημα ζωής πήραν όσοι παραβρέθηκαν στα εγκαίνια της έκθεσης του διακεκριμένου ζωγράφου Τριαντάφυλλου Ηλιάδη, ο οποίος ζωγραφίζει με το στόμα, ενώ στον χαιρετισμό του μετέδωσε στο κοινό ισχυρά μηνύματα αγωνιστικότητας, θάρρους και αισιοδοξίας. Μίλησε για τη δύναμη της ψυχής του και πως αυτή τον βοήθησε να πετάξει τα βάρη της αναπηρίας του και να αξιοποιήσει τις δυνάμεις δημιουργίας που του έδινε η ψυχή του. Πρόκειται για την έκθεση του ζωγράφου Τριαντάφυλλου Ηλιάδη, που φιλοξενεί ο δήμος Νεάπολης-Συκεών στο Μουσείο Προσφύγων στην Πολιτιστική Γειτονιά, ο οποίος παρά τις κινητικές του δυσκολίες κάνει πραγματικά θαύματα. Ο καλλιτέχνης, εκφράζοντας αρχικά τις ευχαριστίες του στους διοργανωτές της έκθεσης, μίλησε για τις εμπειρίες του από την ιδιαίτερη κατάσταση της αναπηρίας του αλλά και για τον αγώνα του. Ο κ. Ηλιάδης εξήγησε στο κοινό πως ένα πληγωμένο ψυχικά παιδί από την αναπηρία του, ξεπέρασε με την ψυχική του δύναμη τη ρατσιστική απαξίωση και κατάφερε να γίνει ένας διακεκριμένος ζωγράφος και ένα ισότιμο μέλος της κοινωνίας. «Το ψυχικό σθένος με βοήθησε να ξεπεράσω την ατυχία μου. Να νιώθετε αισιόδοξοι και δυνατοί για να δώσετε πολλά στην κοινωνία», είπε ο κ. Ηλιάδης απευθυνόμενος στο κοινό που παρακολούθησε τα εγκαίνια της έκθεσής του και τον είδε να ζω-

Ενα πληγωμένο ψυχικά παιδί από την αναπηρία του, ξεπέρασε με την ψυχική του δύναμη τη ρατσιστική απαξίωση και κατάφερε να γίνει ένας διακεκριμένος ζωγράφος...

γραφίζει, ενώ στη συνέχεια ξεναγήθηκε στην έκθεση από τον ίδιο τον ζωγράφο. του δύναμη τη ρατσιστική απαξίωση και κατάφερε να γίνει ένας διακεκριμένος ζωγράφος και ένα ισότιμο μέλος της κοινωνίας. «Το ψυχικό σθένος με βοήθησε να ξεπεράσω την ατυχία μου. Να νιώθετε αισιόδοξοι και δυνατοί για να δώσετε πολλά στην κοινωνία», είπε ο κ. Ηλιάδης απευθυνόμενος στο κοινό που παρακολούθησε τα εγκαίνια της έκθεσής του και τον είδε να ζωγραφίζει, ενώ στη συνέχεια ξεναγήθηκε στην έκθεση από τον ίδιο τον ζωγράφο.

Το ψυχικό σθένος με βοήθησε να ξεπεράσω την ατυχία μου... Ο Δήμαρχος Νεάπολης Συκεών Σ. Δανιηλίδης θαυμάζει τα έργα του ζωγράφου

νέο! στην Νεάπολη μπαρ - μεζεδοπωλείο philema

Το μπαρ μεζεδοπωλείο philema στην Νεάπολη φιλοδοξεί να γίνει, από το ξεκίνημά του, το απόλυτο στέκι στην περιοχή για καλή ελληνική κουζίνα και νόστιμους παραδοσιακούς μεζέδες. Λεωφ. Ανδρέα Παπανδρέου 40, Νεάπολη Τηλ: 2310 618200

«Φίλεμα»: παράγωγο της λέξης «φιλεύω», μια λέξη που είναι άμεσα συνδεδεμένη με την πατροπαράδοτη ελληνική φιλοξενία. Εμπνευσμένοι από εκεί , Νεαπολίτες δημιούργησαν ένα νέο και ζεστό χώρο έτοιμο να σας ταξιδέψει, τόσο με τις γεύσεις του όσο και με την εξυπηρέτησή του.Το μπαρ - μεζεδοπωλείο philema στη Νεάπολη της Θεσσαλονίκης φιλοδοξεί να γίνει, από το ξεκίνημά του, το απόλυτο στέκι στην περιοχή για καλή ελληνική κουζίνα και νόστιμους παραδοσιακούς μεζέδες. Από νωρίς το πρωί-λίγο μετά τις 8- μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας συνοδεύοντάς τον με διάφορες προτάσεις πρωινού που θα βρείτε στον κατάλογο. Να συνεχίσετε από το μεσημέρι μέχρι και αργά το βράδυμε πιάτα από την ελληνική, μεσογειακή κουζίνα, φτιαγμένα με μεράκι από τα χέρια του έμπειρου ΣΕΦ του καταστήματος! Πιάτα που έχουν ως στόχο αποκλειστικά και μόνο την ευχαρίστηση του πελάτη, συνοδεύοντάς τα με ούζο, τσίπουρο και εκλεκτές ποικιλίες κρασιού. Φυσικά η διασκέδαση στο philema συνεχίζεται μέχρι αργά με καθαρά ποτά και signature drinks!

CMY

Υπεύθυνοι Κέντρου ΚΟΤΣΑΗΛΙΔΟΥ ΚΥΡΙΑΚΗ

Ψυχολόγος - Ειδική Παιδαγωγός Πανεπιστήμιο Lincoln, M. Βρετανία MPhil Μαθησιακές Δυσκολίες / Δυσλεξία - Πανεπ. Brunel, Μ. Βρετανία ΑΔΑΜΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ

Λογοπαιδικός - Πανεπιστήμιο Σόφιας, Μεταπτ. Επικοινωνιακές Διαταραχές της Ανάπτυξης - Παν/μιο Σόφιας ΕΙΔΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΆΤΕΣ Εξειδικευμένοι στη αισθητηριακή ολοκλήρωση Σπανίδης Ηλίας - Εργοθεραπευτής Καπαρός Ιωάννης – Εργοθεραπευτής, Διαμαντής Αναστάσιος - Λογοθεραπευτής

Λαγκαδά 148 με Αβέρωφ 2 Νεάπολη Τηλ: 2310 523 785 / 6972238638

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

= Διεθνείς μεταπτυχιακοί φοιτητές του κορυφαίου αγγλικού πανεπιστημίου U.C.L. εκθέτουν τα έργα τους στο Μουσείο Προσφύγων στον δήμο Νεάπολης-Συκεών

«Μελλοντικοί Αντίλαλοι» στην Πολιτιστική Γειτονιά

ικαστικοί αντίλαλοι εννέα πολλά υποσχόμενων καλλιτεχνών στο χώρο της Σύγχρονης Τέχνης ανταμώνουν και θα αντηχήσουν την πρωτοπορία και τη ζωντάνια τους στο Μουσείο Προσφύγων, στην «Πολιτιστική Γειτονιά» Νεάπολης-Συκεών. Εννέα διεθνείς, μεταπτυχιακοί φοιτητές της παγκοσμίου φήμης Σχολής Slade School of Fine Art του αγγλικού Πανεπιστημίου U.C.L. (University College of London), αποτυπώνουν στον καμβά, στο χαρτί και στην οθόνη τις προσωπικές τους αισθητικές αναζητήσεις σε νέες διαδρομές, τολμώντας πρωτό-

Εννέα διεθνείς, μεταπτυχιακοί φοιτητές αποτυπώνουν στον καμβά, στο χαρτί και στην οθόνη τις προσωπικές τους αισθητικές αναζητήσεις τυπες εικαστικές προσεγγίσεις. Η έκθεση θα παραμείνει ανοιχτή για το κοινό έως την Παρασκευή 24 Νοεμβρίου. Με λάδι, ακρυλικό, ακουαρέλα, κολάζ και ψηφιακή εικόνα, καλλιτέχνες από την Ιταλία, την Αίγυπτο, τη Βραζιλία, τις Η.Π.Α., τη Ν. Κορέα, το Ισραήλ την Κίνα αλλά και την Ελλάδα, δημιούργησαν και παρουσιάζουν έργα που σφύζουν από ζωή, διαμορφώνοντας έντονα ζωγραφικά σχήματα του σύγχρονου περιβάλλοντος. Οι καλλιτέχνες που θα πάρουν μέρος στην Έκθεση είναι: Carutti Elisa /Ιταλία, Elkalaway Nada/Αίγυπτος, GirolettiGabriela /Βραζιλία, Keyser Marijke/Η.Π.Α. , Kim Axae /Ν.Κορέα, Raz Michal /Ισραήλ, Tan Liging /Κίνα, Yang Yijia /Κίνα, Σοφία Μητσώλα /Ελλάδα

Η πόλη μας

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Μπες και εσύ στο… Lobby της Hotelia Ά

μεσα συνυφασμένο με τον τομέα των ξενοδοχείων είναι ο χώρος του λόμπι, τόσο ως φιλοσοφία – αρχές καλής φιλοξενίας - όσο και ως ένα λειτουργικό κομμάτι, ως ένας κοινός τόπος συνάντησης ιδιοκτητών και φιλοξενούμενων, φίλων, συνεργατών κτλ. Όλοι οι επισκέπτες περνούν από εκεί και μάλιστα πολλές φορές διαµορφώνουν εικόνα για τον χαρακτήρα της επιχείρησης καθώς και για τις παρεχόµενες υπηρεσίες της. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, που όλο και πιο συχνά η διαμόρφωση των λόμπι πραγματοποιείται με σκοπό τη δημιουργία ενός χώρου επικοινωνίας, χαλάρωσης και κοινωνικής εµπειρίας προκαλώντας στον επισκέπτη την επιθυμία να παραµείνει και όχι να το εγκαταλείπει βιαστικά. Στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης ξενοδοχειακού εξο-

Το λόμπι ενός ξενοδοχείου έχει από καιρό εμπλουτίσει τον ρόλο της απλής υποδοχής και αναμονής με στοιχεία εξωστρέφειας και κοινωνικών συναναστροφών. Το αρχιτεκτονικό γραφείο NOMEN το ανάγει σε ολόκληρο concept.

πλισμού Hotelia (10-12 Νοεμβρίου, 2017) και με τη συνεργασία της DPOINT SPACES θα παρουσιαστούν και εφέτος σημαντικά projects με αρχιτεκτονικό και σχεδιαστικό ενδιαφέρον και στόχο την έμπνευση, την ανάδειξη νέων τάσεων, την ενημέρωση, την καταγραφή καινοτόµων υπηρεσιών/ τεχνολογιών και φυσικά την ανταλλαγή απόψεων. Κομμάτι αυτής της ενέργειας αποτελεί και τo «Lobby Concept», µια ρεαλιστική εγκατάσταση σε σχεδιασµό του γραφείου NOMEN architects με αφορμή τη δέσµη φωτός που µε έκπληξη αντικρίζει κανείς στα ελληνικά µικρά αίθρια ή στις πίσω αυλές διερχόµενος από την κεντρική είσοδο ενός κτιρίου. Το «Lobby» έχει οργανωθεί µε τέτοιο τρόπο που επιτρέπει την ανεξάρτητη εκπλήρωση των επιµέρους λειτουργιών. Μια προσέγγιση που ενιχύεται ακόμη περισσότερο και από το γεγονός ότι τα λόμπι πολλές φορές είναι ανοιχτά στο ευρύ κοινό, πέραν των ταξιδιωτών.

Στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης ξενοδοχειακού εξοπλισμού Hotelia (10-12 Νοεμβρίου, 2017) και με τη συνεργασία της DPOINT SPACES θα παρουσιαστούν και εφέτος σημαντικά projects με αρχιτεκτονικό και σχεδιαστικό ενδιαφέρον

photo: Lobby concept: a project of Dpoint Spaces / Designed by NOMEN Architects

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Τρεις πανελλαδικές διακρίσεις για την εταιρεία ΛΥΚΑΣ στο 4ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΤΥΡΙΟΥ Η εταιρία ΛΥΚΑΣ ΙΚΕ ξεχώρισε και πήρε το χρυσό βραβείο για το προϊόν «Βλαχοτύρι» στην κατηγορία «Τυριά σε άλμη», το αργυρό βραβείο στην κατηγορία «Κασέρι ΠΟΠ» και το χάλκινο βραβείο στην κατηγορία «Κατσικίσιο Τυρί»

το πλαίσιο του 4ου Φεστιβάλ Τυριού & Γάλακτος στο στάδιο Ειρήνης & Φιλίας πραγματοποιήθηκε ο μοναδικός αυτός διαγωνισμός διεθνών προδιαγραφών που είχε σαν στόχο να αναδείξει τον πλούτο και την ποιότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας. Ο ανταγωνισμός ήταν μεγάλος. Έλαβαν μέρος 150 καταξιωμένες εταιρίες του χώρου . Η εταιρία ΛΥΚΑΣ ΙΚΕ ξεχώρισε και πήρε το χρυσό βραβείο για το προϊόν «Βλαχοτύρι» στην κατηγορία «Τυριά σε άλμη», το αργυρό βραβείο στην κατηγορία «Κασέρι ΠΟΠ» και το χάλκινο βραβείο στην κατηγορία «Κατσικίσιο Τυρί». Η διαδρομή της εταιρίας ΛΥΚΑΣ ΙΚΕ ξεκίνησε από τον Φεβρουάριο 1987 και μετράει 29 χρόνια πορείας στον χώρο , διαθέτει μεγάλη ποικιλία εκλεπτυσμένων γαλακτοκομικών προϊόντων. Διαθέτει πλήρως εξοπλισμένο εργοστάσιο το οποίο αναβαθμίζεται συνεχώς , εφαρμόζει σύστημα διασφάλισης ποι-

2 3

ότητας και είναι πιστοποιημένη κατά ISO 22000:2005 , ISO 9001:2008 και AGROCERT για τα προϊόντα Π.Ο.Π. (Κασέρι και Φέτα). Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιεί συλλέγεται καθημερινά από 200 κτηνοτρόφους και πραγματοποιεί συνεχούς ελέγχους μικροβιολογικούς και φυσικοχημικούς ώστε να εξασφαλίζουν για τον καταναλωτή ένα άριστο τελικό προϊόν. Η εταιρία ΛΥΚΑΣ ΙΚΕ είναι μία οικογενειακή επιχείρηση που όλα αυτά τα χρόνια της λειτουργίας της, παράγει παραδοσιακά προϊόντα με μεράκι, βελτιώνοντας συνεχώς την υγιεινή των προϊόντων της ακολουθώντας τις επιθυμίες της αγοράς. Απασχολεί 80 άτομα προσωπικό , διαθέτει 4 υποκαταστήματα λιανικής πώλησης και με το δίκτυο διανομών που διαθέτει (στόλος 30 φορτηγών) εφοδιάζει 2000 σημεία πώλησης στη Βόρεια και Κεντρική Ελλάδα. Κύριο πλεονέκτημα της εταιρίας είναι η πείρα που έχει στην τυροκομεία , η καλή σχέση με τους προμηθευτές της , η αμεσότητα και η καλή φήμη που έχει δημιουργήσει. Η παράδοση , ο σεβασμός και η αγάπη σε αυτό που κάνουμε μας βοηθάει να μένουμε σταθεροί στις αρχές μας απέναντι στις απαιτήσεις των καιρών και να στηρίζουμε στην ανάπτυξη και σε αξίες που αντέχουν στον χρόνο.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

Frappé: Έτσι εφευρέθηκε το αγαπημένο ρόφημα των Ελλήνων Μια μικρή ποσότητα κρύου νερού αναδεύεται με στιγμιαίο καφέ και ζάχαρη μέσα σε σέικερ ή με ειδικό αναμικτήρα, για να σχηματιστεί η πλούσια κρέμα. Στη συνέχεια προστίθενται παγάκια, κρύο νερό και γάλα (προαιρετικά). Σερβίρεται σε γυάλινο, ποτήρι και πίνετε με καλαμάκι. Αυτός είναι ο frappé.

ιστορία του αγαπημένου παγωμένου ροφήματος καφέ ξεκινάει πριν από εξήντα χρόνια στη Θεσσαλονίκη, εκεί που κατά τη διάρκεια της 22ης Διεθνούς Έκθεσης ένας εργαζόμενος στο περίπτερο της Nestlé συνειδητοποίησε πως είχε τελειώσει το ζεστό νερό τη στιγμή που πήγε να φτιάξει το Nescafé του. Λόγω και της υψηλής θερμοκρασίας που επικρατούσε, ο υπάλληλος κατέφυγε σε έναν αυτοσχεδιασμό: έβαλε δύο κουταλιές Nescafé σε ένα shaker, πρόσθεσε κρύο νερό και κούνησε το shaker για να ομογενοποιήσει το περιεχόμενο . Και κάπως έτσι ανακαλύφθηκε ο frappé, ο καφές που συνδέεται με μια ολόκληρη κουλτούρα για το πώς πίνεται ο κρύος καφές στην Ελλάδα. Τη μέχρι τώρα ιστορία του Nescafé Frappé εί-

χαν την ευκαιρία να γνωρίσουν όσοι βρέθηκαν στην 82ης ΔΕΘ. Σε έναν πρωτότυπο χώρο ειδικά αφιερωμένο στο Nescafé Frappé που κατασκευάστηκε στο χώρο της Έκθεσης, το κοινό είχε την ευκαιρία να μάθει για την ιστορία του καφέ, την πορεία του αγαπημένου ροφήματος & άγνωστες λεπτομέρειες από τη στιγμή της εφεύρεσης του. O ειδικά διαμορ- πρόσθεσε κρύο νερό και κούνησε φωμένος χώρος το shaker για να ομογενοποιήσει «πλημμύρισε» από κόσμο που έσπευ- το περιεχόμενο . Και κάπως έτσι σε να μάθει για την ανακαλύφθηκε ο frappé παραγωγική διαδικασία του στιγμιαίου καφέ, το πώς φθάνει δηλαδή ο καφές στο ποτήρι μας από το καφεόδεντρο και να τον δοκιμάσει. www.protothema.gr

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

ΤΗΛΕσκιτσοΜΑΘΗΜΑΤΑ από την ΕΓΝΑΤΙΑ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ...

Καθημερινά στην ΕΓΝΑΤΙΑ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ από την Δευτέρα ως και την Παρασκευή στις 14:30-15:00 και το Σαββατοκύριακο 10:00 10:30

=Η 1η και μοναδική εκπομπή εκμάθησης σκίτσου στην ελληνική τηλεόραση -Τι κάνει μοναδική την εκπομπή σας κ. Νικολαϊδη, τι ακριβώς είναι: -Είναι μία εκπομπή για μικρούς και για μεγάλους, που στόχο και σκοπό έχει να παρουσιάσει, εύκολα και απλά, τις τεχνικές και τους τρόπους, δημιουργίας ενός σκίτσου. Είναι μία εκπομπή σπονδυλωτή, δηλαδή, η μία εκπομπή συνδέεται άμεσα με την προηγούμενη αλλά και με την επόμενη, έτσι ώστε η μία εκπομπή να βοηθάει την άλλη και ταυτόχρονα να προλογίζει την επόμενη. -Η τοπική τηλεόραση είναι φιλόξενος χώρος για την τέχνη, συμμετέχουν οι θεατές; Ο τηλεοπτικός σταθμός ΕΓΝΑΤΙΑ, είναι η φιλόξενη τηλεοπτική συχνότητα, που φιλοξενεί για την περιοχή της κεντρικής Μακεδονίας τα τηλεμαθήματα. Κάθε μεσημέρι στις 14:30-15;00 οι φίλοι του σκίτσου ( μικροί και μεγάλοι) παρακολουθούν αλλά και συμμετέχουν, στέλνοντας σκίτσα στην εκπομπή, σκιτσάροντας τις ασκήσεις του σκιτσογράφου. -Ποιό είναι το αντικείμενο των μαθημάτων σας. Τι αρέσει περισσότερο στον κόσμο;

Ο σκιτσογράφος Δημήτρης Νικολαΐδης παρουσιάζει στον τηλεοπτικό σταθμό ΕΓΝΑΤΙΑ, την πρώτη και μοναδική εκπομπή, στην ελληνική τηλεόραση, που ασχολείται με την διαδικασία εκμάθησης σκίτσου. Η εκπομπή ΚΑΡΕ ΚΑΡΕ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΣΚΙΤΣΟΥ στην ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ, ασχολείται με εύκολο και απλό τρόπο, με την τέχνη του σκίτσου.

-Το δεντράκι ανφάς, ο αγροτικός δρόμος από σημείο φυγής, ο άνδρας, η γυναίκα, τα μεταφορικά μέσα, το σαλόνι, η κουζίνα, τα ζώα, οι αρχαιολογικοί χώροι και άλλα τόσα και πιο πολλές ασκήσεις, μας περιμένουνε για να συνταξιδέψουμε σκιτσάροντας βήμα- βήμα, καρέ - καρέ τα σκίτσα μας.

Πολλές φορές μας ρωτάνε: βλέπουν οι Θεσσαλονικείς τοπικά κανάλια ή μόνο τα μεγάλα αθηναϊκά; Ενα είναι σίγουρο ότι πολλές εκπομπές στους τηλεοπτικούς σταθμούς της Θεσσαλονίκης έχουν το δικό τους σταθερό κοινό, όπως η εκπομπή εκμάθησης σκίτσου του Δημήτρη Νικολαϊδη από την Εγνατία τηλεόραση

Η Melina είναι αγνή μελάσα από ζαχαροκάλαμο, ένα 100% φυσικό προϊόν. Είναι γλυκαντική ουσία ιδανική για να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη ή το μέλι. Περιέχει πολλά ανόργανα και οργανικά στοιχεία φυτικής προέλευσης, τα οποία γι’ αυτό το λόγο είναι πλήρως αφομοιώσιμα και αβλαβή για τον οργανισμό. Έχει αφαιρεθεί η ζάχαρη και δεν περιέχει καμία λιπαρή ουσία συνεπώς έχει πολύ λίγες θερμίδες (περίπου 25 ανά κάθε κουταλιά του γλυκού) και περιέχει φυσικά σάκχαρα που στις συνιστώμενες ποσότητες αφομοιώνονται πλήρως από τον οργανισμό. Η μελάσα Melina περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, φώσφορο, δηλαδή μέταλλα απαραίτητα για τον οργανισμό και αποτελεί ένα από τα καλύτερα φυσικά συμπληρώματα διατροφής στον κόσμο. Εκτός αυτού, θωρακίζει τον οργανισμό με ολικές πολυφαινόλες, ισχυρά αντιοξειδωτικά γνωστά για την αντικαρκινική τους δράση. Δεν παχαίνει γιατί περιέχει φυσικά σάκχαρα με 0% λιπαρά που στις συνιστώμενες ποσότητες (2 κουταλάκια ημερησίως) αφομοιώνεται πλήρως από τον οργανισμό. Έτσι είναι κατάλληλη για όσους κάνουν δίαιτα αφού περιέχει όλα τα απαραίτητα στοιχεία και την ενέργεια που έχει ανάγκη ο οργανισμός με πολύ λίγες θερμίδες. Επίσης βοηθά στο πρόβλημα της ανορεξίας γιατί αποτρέπει μόνιμες ορμονικές και οργανικές βλάβες, αφού παρέχει στον οργανισμό τα απαραίτητα μεταλλικά στοιχεία που λείπουν. Η καθημερινή χρήση της Melina μπορεί να δώσει λύση στο πρόβλημα της δυσκοιλιότητας. Ενισχύει τη μνήμη και βοηθάει τη σωστή ανάπτυξη των ιστών και οστών των παιδιών. Βοηθάει σε προβλήματα τριχόπτωσης που προέρχονται από έλλειψη σιδήρου καθώς και στην αντιμετώπιση της στυτικής δυσλειτουργίας. Μπορεί να ληφθεί άφοβα από έγκυες αλλά και βρέφη. Η μελάσα, πέρα όλων των ευεργετικών ιδιοτήτων της έχει γλυκαιμικό δείκτη 55. Έτσι μπορεί να ανακουφίσει τις απαγορεύσεις ή τους περιορισμούς σχετικά με τους «γλυκούς

πειρασμούς» στη ζωή ενός διαβητικού και να αποτελέσει έναν «γλυκό σύμμαχό» του. Υπερτερώντας της μαλτοδεξτρίνης (150), της γλυκόζης (100), του σιροπιού καλαμποκιού (75), της λευκής ζάχαρης (65) αλλά και του μελιού (50-75), η μελάσα, με την αργή μεταβολική αποδέσμευσή της, δεν ανεβάζει τα επίπεδα του σακχάρου όσο οι παραπάνω υδατάνθρακες, ενισχύοντας την ήδη αξιόλογη θέση της ανάμεσα στις 9 κορυφαίες τροφές του πλανήτη. Τα σάκχαρα και η φρουκτόζη που περιέχει λόγω του ότι λαμβάνονται στη φυσική τους μορφή είναι πολύ εύκολα αφομοιώσιμα από τον οργανισμό γι’ αυτό και μπορεί να συμπεριληφθεί στο διαιτολόγιο ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη με τη συμβουλή διατροφολόγου – ιατρού. Είναι ωμή και δεν περιέχει θείο ή γλουτένη. Δεν αποτελεί φάρμακο αλλά φυσικό συμπλήρωμα. Η συμβουλή γιατρού είναι απαραίτητη για αντιμετώπιση κάθε σοβαρής πάθησης.

No 9 Tsar Boris III str. 2850 Petrich, Blagoevgrad, Bulgaria Email: info@melinamolasses.com +359 74202001, +359 889 658 001 Διάθεση για την Ελλάδα : 27510 29098, 6996 661987

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η πόλη μας

ίχνη του εφήμερου =Tαξίδι στα 56 χρόνια παραστάσεων του ΚΘΒΕ

Από την Ειρήνη Μήτσιου Φωτο: Γιάννης Βάγιος

το φουαγιέ του Βασιλικού Θεάτρου μπορείτε να επισκεφθείτε την μόνιμη έκθεση “ Ίχνη του Εφήμερου” όπου παρουσιάζονται κοστούμια υψηλής αισθητικής από τις σημαντικότερες παραστάσεις που ανέβασε το ΚΘΒΕ στη διάρκεια των 56 χρόνων λειτουργίας του. Η έκθεση επιχειρεί ένα ταξίδι στο χρόνο, μια ενδυματολογική απεικόνιση της ιστορίας του ΚΘΒΕ αναδεικνύοντας το εικαστικό μέρος μιας θεατρικής παράστασης και υπογραμμίζοντας τη σημειολογία του θεατρικού κοστουμιού, το οποίο δεν καλύπτει απλά ένα ταξίδι στο χρόνο, μια τη γύμνια του θοποιού, ενδυματολογική απεικόνιση ηαλλά προσδιτης ιστορίας του ΚΘΒΕ ορίζει την ηλικία, το φύλο, την εποχή, την κοινωνική του θέση και αντικατοπτρίζει στοιχεία του ψυχισμού του. Μετά την παράσταση, τα κοστούμια είναι τα άψυχα κελύφη των θεατρικών ηρώων και δείγματα της εφήμερης τέχνης του θεάτρου καθώς αυτό το σημείο συνάντησης του ηθοποιού και του ρόλου τελειώνει με το κλείσιμο της αυλαίας . Την επιμέλεια της έκθεσης υπο-

Η Κλυταιμνήστρα, σχεδιαστής ο Διονύσης Φωτόπουλος. Το φόρεσε η Νέλλη Αγγελίδου στην Ηλέκτρα σε σκηνοθεσία Μίνωα Βολανάκη

Κοστούμι που φόρεσε η Βέρα Κρούσκα

Περιλαμβάνονται 80 κοστούμια σχεδιασμένα από σημαντικούς Έλληνες καλλιτέχνες ανάμεσά τους ο Δημήτρης Μυταράς, ο Διονύσης Φωτόπουλος, ο Βασίλης Φωτόπουλος, ο Γιάννης Μετζικώφ, ο Νίκος Εγγονόπουλος κ.α.

γράφει η σκηνογράφος-ενδυματολόγος Ιουλία Σταυρίδου και περιλαμβάνονται 80 κοστούμια σχεδιασμένα από σημαντικούς Έλληνες καλλιτέχνες Κάτω: Κοστούμι ανάμεσά τους ο Δημήτρης Μυαπό παράσταση έργων ταράς, ο Διονύσης Φωτόπουτου Μολιέρου με στόφες λος, ο Βασίλης Φωτόπουλος, επιπλώσεων, βελούδο, ο Γιάννης Μετζικώφ, ο Νίκος διακοσμητικά ρέλια και δαντέλες Εγγονόπουλος κ.α. στη μόδα του μπαρόκ Η έκθεση θα είναι διαρκείΔεξιά: Κοστούμι από την ενότητα του Αρχαίου ας και τα κοστούμια ανά χρονιΔράματος κά διαστήματα θα ανανεώνονται προκειμένου να εκτεθούν όσο το δυνατόν περισσότερα καθώς είναι πολυάριθμα και το καθένα τους αποτελεί τεκμήριο ενός ταξιδιού με σημαντικούς θεατρικούς σταθμούς που διαρκεί 56 χρόνια και συνεχίζει....