108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
MI KELL
A GYÓGYULÁSHOZ
JÓGA
ÉS A TÁPLÁLKOZÁS
BOLDOGSÁG
KERESÉS
KELL EGY
HOBBI
Ingyenes
6 . É V F O LYA M 4 . S Z Á M
ÉLETRE KELTÜNK!
Gyere el tanfolyamainkra!
Tanfolyamaink 2015. júniustól
Ízek, imák, India 4 részes főzőtanfolyam sorozat
1. Alapok júl.. 25., aug. 16.
1 x 4 óra 11.990 Ft
2. Szabdzsik főételek jún. 20.
1 x 4 óra 11.990 Ft
2. Csatnik és sós csemegék aug. 15.
1 x 4 óra 11.990 Ft
4. Édességek júl. 19.
1 x 4 óra 11.990 Ft
A kurzusok bármelyikét külön is elvégezheted, de természetesen a legteljesebb képet és a legtöbb gyakorlati tapasztalatot akkor kapod, ha mindegyiken részt veszel.
Ájurvédikus főzőtanfolyam jún. 27-28. 2 x 4 óra 14.000 Ft
Szezonális főzőtanfolyam júl. 11.
1 x 4 óra 11.990 Ft
Részletes információért és jelentkezésért kattints a tovább gombra vagy érdeklődj e-mailben, telefonon. A programváltoztatás jogát fenntartjuk. A tanfolyamokat csak megfelelő jelentkezőszám mellett indítjuk.
Tartalom 4 Zöld háztartás 6 Gondolataim a depresszióról – Aszato má szadgamájá 8 Min.Ta. ÉLET = minőségi tartós élet 10 Kell egy hobbi 12 A fülakupunktúra helye a pszichológiai tanácsadásban 14 Mi kell a gyógyuláshoz? 16 Jóga és a táplálkozás – Hogyan hatnak az ételek a testre és az elmére? 20 Ízek, imák, India – 4 részes főzőtanfolyam sorozat 22 Receptek – „Hentes tokány” barna rizzsel; Paella sült paprikával; Bazsalikomos zöldborsókrém tökmaggal; Juhal Muri – indiai puffasztott rizs snack 26 Máté vágtat 27 Így ne veszekedj! 29 A 108.hu áruház kínálatából 30 A citromfű – Teacseppek 37 Boldogság keresés 38 Kirsna-völgyi Búcsú
108.hu Magazin – 2015/4. szám A 108 Életmódközpont havonta megjelenő kiadványa, mely a környezetvédelem érdekében csak elektronikus formában publikált. A kiadványban megjelent fizetett hirdetések és cikkek nem feltétlenül képviselik a szerkesztőség nézeteit. KÉPFORRÁS: Sutterstock.com, Fotolia.com, dollarphotoclub.com
Életmódközpont
A LAP MUNKATÁRSAI: Felelős szerkesztő: Kozák Mihály Szerkesztő: Hémangi Tördelés: Jakab Sándor KIADJA: © Lalita Kft. 1137 Budapest, Szent István krt. 6. III/12. Tel.: (30) 464-7760, info@108.hu
108 ÉLETMÓDKÖZPONT 1137 Budapest, Szent István krt. 6., III/12. (27-es csengő), Tel.: (30) 464-7760, E-mail: info@108.hu, Honlap: www.108.hu
Lájkolj bennünket Facebook oldalunkon. Az interaktív magazin letölthető ipad, android típusú készülékekre is. Együttműködő partnerünk: Dimag.hu
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
3
Zöld háztartás Miért legyen zöld az a háztartás? Ha megkérdeznénk az emberek általános tömegét, hogy szerintük mennyire fontos a környezetünk védelme, valószínűleg különböző válaszokat kapnánk. De miért is kellene zöldíteni egy háztartást, amikor valaki elégedett az általa használt tisztítószerekkel, kozmetikumokkal mind illatát, hatását, minőségét és árát tekintve is? Ha kicsit visszatekintünk az időben, láthatjuk, hogy a vegyipar előretörésével egyre inkább teljesíthetőbbek lettek azok az igények, amelyeket frissen generált magának az új, technikai és ipari téren fejlődő világ. Mára már lehetségessé vált – csak hogy néhány tipikus példát említsek –, hogy 24 órán át, akár fürdés nélkül se kelljen szégyenkeznünk az izzadtságunk miatt, vagy éppen az ágyneműnk egy hét használat után is barack illatot ontson. Mert nincs is szebb, mint éjszaka arról álmodni, hogy egy illatozó barackerdőben járunk, és kóstolgatjuk a fákról a gyümölcsöt... Szóval, miért kellene visszatérni az elavult megoldásokhoz, amikor ma már annyi új és izgalmas lehetőség kínálkozik számunkra? Szinte már el sem tudjuk nélkülük képzelni az életünket! A modern korunk vívmányaival – a rengeteg előnyük mellett – legtöbbször az a baj, hogy még nem ismertek a hosszú távú hatásaik. Így lehet, hogy az árát duplán fizetjük meg: egyszer, amikor megvásároljuk, egyszer, amikor a mellékhatásaikkal szembesülünk. És akkor így már nem is annyira olcsó, még a legolcsóbb testápolónk sem… 4
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
Hogyan zöldítsek? Pár egyszerű tipp, hogyan legyünk zöldebbek: Használjunk környezetbarát termékeket, natúr kozmetikumokat! Natúr terméknek számít az, amelyek természetes összetevőkből állnak, mentesek az ásványi olajoktól és viaszoktól, szintetikus színezőanyagoktól, illatanyagoktól, egészségre ártalmas tartósítószerektől és génmanipulált anyagoktól. Legyünk bátrak és készítsük el magunk otthon kozmetikumaikat! Jól bevált receptekhez könnyűszerrel hozzájuthatunk akár az internetről, akár tanfolyamokról. Higgyék el, ha maguk készítenek el otthon csak egy-egy egyszerűbb háziszert vagy kozmetikumot, a siker eufórikus érzése nem marad el! De nem muszáj itt megállni, az elszántabbak akár le is cserélhetik az eddig használt vegyszerek és szintetikus kozmetikumok teljes palettáját saját készítésűre! A természet rengeteg alternatívát kínál számunkra, a tisztítás és a bőrápolás témakörében,
melyeket tetszésünk szerint a magunk szájízére szabhatunk, ízlésünknek, típusunknak, problémáinknak megfelelően. Azonban a saját magunk által készített szerek, kencék hátrányaival is jó, ha tisztában vagyunk: – Ami természetes, az könnyen romlik! Figyeljünk fokozottan a higiéniára otthoni kencék készítése során. A felhasznált eszközöket gondosan mossunk, fertőtlenítsünk el, ne nyúljunk szennyezett kézzel a kozmetikumokhoz. Mivel ezek a dolgok nem, vagy csak enyhén tartósítottak, ezért a gyors romlás veszélyét hordozzák magukban (különösen, ha vizet vagy egyéb könnyen romló adalékanyagot is tartalmaznak) – Allergiás reakciókat nem csak a szintetikumok válthatnak ki! Érdemes minden új alapanyag használata előtt bőrpróbát végezni – A megszokott esztétikai/minőségi elvárásainknak nem biztos, hogy megfelel. Ehhez azonban nekünk kell átesnünk egy szemléletmód váltáson, például, hogy ne zavarjon bennünket, ha a szappanunk lágyabb, kevésbé illatos, vagy, hogy nem habzik eléggé. Mert a hatását nem fogják befolyásolni ezek a külsődleges dolgok, inkább azon van a hangsúly, hogy mi hajlandóak vagyunk-e feláldozni az eddigi megszokottat az egészségünk oltárán.
És most nézzünk szét a konyhánkban, mit használhatunk tisztításra, bőrápolásra: • szódabikarbóna: mosás, tisztítás, zsíroldás • használt étkezési olajak: mosószappan készítés • illóolajak: illatosítás, gyógyhatás, enyhe tartósító hatás • ecet: vízkőoldás, ablakpucolás, öblítés • hamu: súrolószer, víz segítségével lúgot nyerhetünk ki belőle házilag • vajak: (teavaj, kókuszvaj, kakaóvaj) önmagukban is, de krémek összetevőiként is alkalmazhatóak • méz: táplál, emulgeál, hidratál, gyulladáscsökkentés, sebgyógyítás, fertőtlenítés és tartósítás. • lisztek (zabliszt, rizsliszt, kukoricakeményítő): fajtától függően a bőr ápolásában, egyes készítmények szilárdságának növelésében kapnak szerepet • hidegen préselt növényi olajak (olíva, napraforgó, len stb.): bőrápolás, táplálás, masszázs, pakolások, házi szappan alapanyagok, stb • fűszerőrlemények (menta, édeskömény, szegfűszeg) fogápoláshoz, illatanyagok • só: (adalékanyag-mentes) a faggyúmirigyek működését szabályozza, dörzshatású, emulgeátor (illóolajak a fürdővízben) • szárított gyógynövények (csalán, kamilla, levendula stb.): szépítő- és gyógyhatásaik miatt fontosak, arclemosásra, fürdők, házi szappanok, kencék alapanyagai • tej és tejtermékek: Lemosók, arcpakolások, fürdők, szappanok alapanyagai. Sok sikert és örömteli kencézést kívánok mindenkinek! Candra www.natureanddevotion.com Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
5
Gondolataim a depresszióról A rejtélyes főcím egy szanszkrit mantra kezdete, melyben kérjük Istent, vezessen ki bennünket a káprázatból, a sötétségből és a halálból az Igazságba, a Fénybe és az Öröklétbe. Sokat töprengtem, mielőtt belefogtam volna az írásba, de végül úgy döntöttem, meg kell osztanom tapasztalataimat másokkal és fel kell a figyelmet hívnom bizonyos anomáliákra és az alternatív lehetőségekre. Én átéltem a depresszió sötét kútját, a pánik halálfélelmét, a letompított beteg életét, és azt is, milyen egy depressziós családtagjaként élni. A prevencióra és a rehabilitációra szeretném elsősorban helyezni a hangsúlyt. Hozzátartozóknak is felsorolok tanácsokat. Fontos figyelmeztetés: antidepresszánsok szedését tilos hirtelen és önkényesen abbahagyni, mindenképp konzultálni kell orvossal!
6
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
Aszato má szadgamájá
Az utóbbi húsz évben igencsak megváltozott a világ és benne a gyógyítás is, és nem feltétlenül pozitív irányba. Természetesen nem vonom kétségbe a hatékony vívmányokat, de vegyük észre, hogy az egészségügy jócskán alárendelődött a piaci érdekeknek. Ha manapság belépek egy patikába, az esetek nagy többségében káprázik a szemem a reklámoktól. Ez inkább betegségipar. Vitathatatlan, hogy vannak komoly betegségek, amikor szükséges a gyógyszeres kezelés. De ha a profit növelése miatt új kórokat kreálnak, az sajnos nem a tudomány fejlődése. (Lásd Szendi Gábor Depresszióipar c. könyvét.) Kizárt, hogy ma szinte mindenkinek szüksége lenne szemüvegre, koleszterincsökkentőre, antidepresszánsra, fogszabályzóra, hogy minden második gyerek hiperaktív. Óriási problémának tartom azt is, hogy érdemben senki nem foglalkozik azzal, milyen kölcsönhatásba
léphetnek egymással a felírt gyógyszerek, ill. milyen szenvedést okozhatnak a mellékhatások. Sokféle depresszió létezik, némelyiknél indokolt a gyógyszeres terápia, némelyiknél a pszichoterápia, némelyiknél mindkettő. Nekem nem használtak az antidepresszánsok, végül orvosi támogatás mellett lassan elhagytam őket. Mit tudok tanácsolni a hozzám hasonlóknak? Jártam pszichoterápiára, sok jó technikát megtanultam, hogy kell kezelni bizonyos élethelyzeteket. A pszichoterápia finom kiegyenlítődéseket csinál az agyban, szemben a gyógyszerek durva beavatkozásával. Valljuk be, az agyműködésről, a szerotoninról, a felírt gyógyszerek pontos hatásmechanizmusáról, a tudatról, az elméről, pláne a lélekről keveset tudunk. Az ember azért több, mint egy vegykonyha. Egy tabletta nem fogja megoldani a problémáinkat. A pszichoterápia drága, de talán még vannak ingyenes helyek, vagy barátaink-családunk összeadhatja a pénzt. Segíthetnek a természetgyógyászati eljárások is. Nagyon fontos, hogy megtanuljuk az egészséges önbizalmat, tudjunk nemet mondani, merjünk segítséget kérni, szánjunk magunkra elég időt, gyakoroljuk a megbocsátás és a hála érzését és az elengedést. A reményt sose adjuk fel! Érzelmileg határolódjunk el az „energiavámpíroktól”. Legyenek céljaink, vizualizáljunk. Értsük meg, hogy nem tudunk mindig mindent tökéletesen csinálni. Ne akarjunk mindenkinek megfelelni, olyanok társaságát keressük, akik értékelnek bennünket! Nevessünk, sportoljunk, töltődjünk fel, járjunk ki a természetbe, koncertre, tartsunk cicát. Kövessük a boldogságunkat és az intuíciónkat! Éljük ki a kreativitásunkat. Írjunk naplót, amiben rögzíthetjük sikereinket. Tartózkodjunk a túl sok információtól (net, tv), ez is depressziót okozhat. Ezek a dolgok kondicionálnak minket. A nehézségek jönni fognak, a hozzáállást, életmódot kell megváltoztatni. Számomra a legnagyobb lélekerősítő a bhakti-jóga (az istenszeretet jógája), ezen kívül
rendszeresen gyakorlom a hatha jógát és a meditációt is. Már el tudom magam helyezni a világban. Sajnos a magyar társadalomban még sokan azt gondolják, hogy a depresszió jellemhiba, gyengeség, lustaság, betegségbe menekülés, úri allűr. Ez durva leegyszerűsítése a problémának, és az empátia hiányára utal. Mindenképpen hallgassuk meg a szenvedőt, törődjünk és beszélgessünk vele, vegyük komolyan a problémáit. Bár látszólag minden erőfeszítésünk hiábavaló, ne keseredjünk el, legyünk türelmesek, lehet, hogy tudtunk egy pici oázist teremteni a sivatagban. Ne hibáztassuk a depres�szióst állapotáért, de magunkat se, ha úgy tűnik, nem sikerül segíteni. A „háta mögött” csak súlyos esetben intézkedjünk. A legrosszabb, amit mondhatunk neki: szedd össze magad! Mivel egy ilyen felszólításnak éppen az állapotából kifolyólag nem tud most eleget tenni, csak a bűntudatát növeljük. Ne erőszakoljunk rá programokat, de ha valamihez kedve lenne, támogassuk. Hidd el, erős vagy! Légy boldog! Az alábbi Emily Dickinson-idézettel kívánok sok sikert, szeretettel: dr. Király Katalin szakgyógyszerész
„Tollas kis jószág a remény Mi lelkünk ágára ül És fújja szótlan énekét Ott benn szüntelenül.”
Min.Ta. ÉLET= MINŐSÉGI TARTÓS ÉLET Hogyan élhetnénk úgy, hogy egészségesek legyünk és jól érezzük magunkat? Talán minden egészségkutató számára ez a nagy rejtély, mert ahány ember, annyi módszer létezik. Ám minden egy jó alappal kezdődik: hogy mit hozunk otthonról!
8
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
Így kezdjük az alapoknál: gyermekvállalás Egészségünk alapja a fogantatás előtt már megalapozódik. Egyrészt a szülők és a felmenők génjei információkat hordoznak, másrészről szüleink aktuális étkezése, gondolkodása. Tehát akkor amikor a reklámok arról beszélnek, hogy gondoskodjunk gyermekünk egészségéről a fogantatás előtt, akkor igazat mondanak. De ez nem azt jelenti, hogy multivitaminokat kellene szednünk, hanem ennél sokkal többet! Van úgy, hogy egy gyermek érkezésére nincsenek felkészülve a szülők, úgymond csak bekopogtat, minden óvintézkedés nélkül (ez ma már egyre ritkább). Van úgy, hogy a szülők eldöntik, hogy szeretnének gyermeket, akkor érdemes mind a kettőjük számára a következőkkel tisztában lenniük: 1. Egy nő mindig legyen tisztában a ciklusával! Érdemes erről egy egyszerű táblázatot vezetni. Ebből annyi minden kiderül. Még akkor is, ha már nem babavárás miatt jegyzetel. Hiszen számos nőgyógyászi probléma a cikluson keresztül mutatkozik meg. 2. Egy nőnek fontos lenne, ha tudná mikor van peteérése. 3. Egy férfi azzal, hogy megfelelően táplálkozik, rendszeresen sportol (nem számít
mozgásnak a kerti munka, és a TV előtti pohár emelgetés). Tudja a mértékletességet az élet minden területén! 4. A baba fogantatása előtt érdemes mind a két szülőnek méregteleníteni és lelkiekben ráhangolódni egy új élet befogadására! Bizony van úgy, hogy hibába tesz meg az embert mindent, mégsem jön az a várt baba. Ennek számos oka lehet. Lehet lelki, egészségügyi oka. Mindenkinek más és más. Viszont hozzá kell tennem, hogy vannak olyan szülők, akik a mostani életükben úgymond „parkoló pályán” vannak. Lehet, hogy nekik most más gyermekét kell felnevelniük, vagy egyéni fejlődésükre kell inkább koncentrálniuk.
Mi segíthet? Gyógynövények: talán mindenki által ismertek a cickafarkot, palástfűvet. Adagolásuk mértéke egyénenként változó, ezért nem érdemes magunknak otthon összeállítani, mert többet árthatunk, mint használhatunk. Keressünk fel gyógynövényszakértőt. Bach-virágterápia: a lelki fejlődésünket szolgálják a növények, és oldják a negatív lelki állapotunkat. Testtartás beállítás: Nem is gondolnánk, hogy a testtartásunk is befolyásolja azt, hogy termékenyek vagyunk-e vagy sem. Pedig a görnyedt test kevesebb oxigénhez jut, így az alhas, és az ott lévő szervek ellátását is befolyásolja. Torna: Ma vár vannak hormonbeállító tornák: jóga, Aviva torna. Keressük őket akkor is, ha minden rendben van! Az orvosok szerint jómagam is meddő vagyok, PCOS szindróma miatt. Én a természet erejében bízva kezeltem ki magam és jelenleg két kisfiam van. A kezelés alapja az alapja az étkezésem megváltozatása volt. Jó egészséget mindenkinek! Nagyné Szalai Melinda www.melinda-angel.hu
Szeretnél te is 20.000 olvasót elérni? Hirdess a 108.hu magazinban! www.108.hu/hirdetes
y g e l l Ke I B B O H Van egy mondás: „Olyan sokoldalú, hogy az már gömb.” Hát erre alapozva én bizony elég gyakran gömbnek érzem magam – teszem hozzá, nem a kilók miatt. A sokoldalúság az ok, azaz annyi minden érdekel, hogy néha már én magam is alig győzöm követni a listát. És most végre élek is a hobbijaimnak! De higgyétek el, nem volt ez mindig így. Elkapott a mókuskerék és a munkán kívül nem igen fordítottam időt semmire. Ami nem jó… ugyebár. Ha a Wikipedia-ban rákeresünk a HOBBI szóra, ezt a leírást kapjuk: „A hobbi (eredeti angol írásmóddal hobby) a korábbi ‚passzió’ vagy a szabadidőben végzett, pihenést, kikapcsolódást szolgáló tevékenységek gyűjtőneve.” Kiemelném a szabadidőt és a pihenés szót! Itt gondolhatjátok, hogy hát igen, ez az amiből senkinek sem jut túl sok. Én viszont megcáfolnálak, kedves olvasó, mert mindenkinek arra futja a nap 24 és a hét 168 órájából (a teljes évről nem is beszélve!), amire igazán szeretné. Ha nem is minden nap, de igyekezzünk becsempészni életünkbe azokat a dolgokat, tevékenységeket, amelyket szívesen 10
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
végzünk. Ez lehet bármi! Bármi, ami kizökkent a szürkés hétköznapokból, akármi, ami felszabadítja a boldogsághormonokat! Mert az élet nem csak munkából és hitelekből áll. Van, aki azért nem hódol szenvedélyének, merthogy drága. Hát akkor találjunk egy költségkímélőbb megoldást, egy másik hobbit. Hogy kinek mi jelenti a kikapcsolódást, az természetesen egyéni szoc’ probléma. A teljes magazint teleírhatnám „mi legyen a hobbim” tippekkel, akkor sem érnénk a lista végére, hiszen ahány ember, annyi ízlés, érdeklődés. És ahogy említettem, én magam is több dolognak hódolok egyszerre. Persze nem egy és ugyanazon időben, hiszen lássuk be, nehéz lenne szappankészítés közben kirándulni. Eme két hobbim mellett még jelen van a rajzolás, olvasás, írás, sütés-főzés és a többi, és a többi. Néhány kedvtelésből még hasznot is húzok, hiszen vegyük a szappangyártást! Mennek a kész darabok eladásra, szerencsére fogynak is szépen. Ha úgy vesszük, új szakmát tanulok általa, az eladás során érdekes emberekkel találkozom, jön egy kis extra a
konyhára és kiélhetem a kreativitásomat. Soroljam még? Ja igen, a legfontosabb, hogy boldoggá tesz. Fantasztikus érzés azzal a szappannal lecsutakolni magam, melyet én magam készítettem – ergo, tutira tudom is milyen összetevők vannak benne. Ha levertnek érzed magad és minden olyan monotonnak tűnik, ülj le egy pillanatra és vedd sorra a lehetőségeket: Marad minden úgy, ahogy van. Szürkeség, bágyadság – életelvesztegetés. Végiggondolod, mi is érdekel igazán, mi az a tevékenység, melynek már a gondolatától is halvány mosoly jelenik meg a szád sarkában. – Mégsem teszel semmit, maradsz a megmosolyogtató „hát igen, de jó lenne ezt, meg ezt csinálni” állapotban. Miután végiggondoltad a lehetséges hobbi-
verziókat, nyeregbe pattansz (pláne, ha eme hobbi számodra a lovaglás) és beilleszted zsúfolt életedbe a kiválasztott aktivitást. Sok minden meg fog változni igen rövid időn belül. A mókuskerékből való kiszakadás, még ha csak igen ritkán jut is rá lehetőség, bizony csodákra képes. Ha alkotó tevékenységet választottál, biztosan sok elismerést kapsz majd a környezetedtől. Le fog esni az álluk az alkotásod láttán, már csak azért is, mert meg lesznek lepve, hogy TE, az eddig szürke kisegér amúgy mikre nem vagy képes! Megér egy próbát, nem gondolod? Az egészséged, a kapcsolataid, önmagad érdekében kérlek itt és most: SZEREZZ EGY HOBBIT MAGADNAK! Bajsz Brigitta
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
11
A FÜLAKUPUNKTÚRA helye a pszichológiai tanácsadásban Ősember és akupunktúra – a fülakupunktúra eredetéről Arra a kérdésre, hogy a világ melyik részéről eredeztethető az akupunktúra és a fülakupunktúra, több népcsoport (indiaiak, vietnámiak, koreaiak) is büszkén a saját országát nevezi meg. Valójában a kínaiak jeleskedtek a leginkább abban, hogy a legkorábbi (400 000 évvel ezelőtti) régészeti leleteket felmutassák; és írásos bizonyítékok alapján a legtöbb időt ők töltötték azzal, hogy a fülakupunktúra elméleti (pl. meridián rendszerek lerajzolása selyemfestményekre) és gyakorlati alapjait (pl. tűszúrás technikái) kidolgozzák. Már a pekingi előember (Homo erectus pekinensis) leletei között megtalálhatóak voltak a hegyes, pattintott, tűre emlékeztető tárgyak, amelyeket – a régészek feltételezései alapján – akupunktúraszerű gyógyításra is használhattak. Ha mindez igaz, akkor hihetetlen, hogy az ősember ráérő idejében már értette a mikrorendszer (=testrész vagy a test egy felszíne, ahol az egész test leképződik) és az egész test energetikai összefüggéseit, és ezzel valószínű, hogy
12
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
eredményesen tudta kezelni az akkori kor felmerülő panaszait (pl. izomfájdalmak, harci sérülések, félelem a kardfogú tigristől, stb…) A többi ázsiai országban (India, Vietnam) később kezdett el terjedni ez a csodálatos gyógyító eljárás, aminek Magyarországra való eljutásáig (1985) soksok idő telt el, de a lényeg nem változott. A fülakupunktúra segítségével testi és mentális panaszainkat jelentősen enyhíthetjük, a szervezet öngyógyító folyamatainak beindításával.
A Hagyományos Kínai Orvoslásról dióhéjban Ahhoz, hogy jobban megérthessük, hogyan is hat a fülakupunktúra a testi és a mentális folyamatainkra, lényeges, hogy tisztában legyünk a Hagyományos Kínai Orvoslás (továbbiakban HKO) alapfogalmaival. A Qi (ejtsd: csí) testünk láthatatlan energiacsatornáiban (a meridiánokban) keringő életenergia, amelynek szabad áramlása és harmonikus eloszlása a jó egészség feltétele. A HKO-ban ezeket az energiacsatornákat gyakran hasonlítják egy folyóhoz, ami, ha nyugodtan, akadálytalanul halad az útján, akkor minden rendben van. Ha azonban ha egy nagyobb akadály (pl. egy óriási hódvár) eltorlaszolja a folyó áramlását, akkor az egyensúly és az áramlás felborul. Az akadály egyik oldalán a „folyóban” kevés lesz a „víz” (azaz alulműködés lép fel, yin állapot); a másik oldalon pedig pangani fog a „víz” (túlműködés, azaz yang állapot jelentkezik). A legfontosabb különbség a nyugati orvoslás és a HKO között, hogy az utóbbi nemcsak a tünetekre és az egyoldalú alul- vagy túlműködésre koncentrál,
hanem az egyensúly helyreállítását teszi lehetővé. Nem a vizet kezdi el hordani az áradó folyórészből az apadó folyószakaszhoz, hanem eltávolítja a „hódvárat” a folyóból. Ha a testi-érzelmi-szellemi egyensúly egységének (amely a környezettel szerves egységet alkot) bármelyik tényezőjénél zavar keletkezik, akkor borul az (yin-yang) egyensúly és a csí szabad áramlása; és megjelennek az első tünetek…
Hogyan oldja a fülakupunktúra a pszichés tüneteket? Avagy „Üres tüzet szüntess!” Tegyük fel, hogy XY komoly munkahelyi stressznek van kitéve (amellyel való megbirkózáshoz jelenleg nem rendelkezik elegendő belső forrással/ problémamegoldó készségekkel). Ez a tény (a környezettel való összhang fontossága miatt) felborítja nála a testi-pszichés-szellemi egyensúlyt, amely a Hagyományos Kínai Orvoslás szerint energetikailag abban nyilvánul meg, hogy a yin-yang egyensúly eltolódik a yang javára. A yin energiához az olyan pozitív érzelmi állapotok tartoznak, mint a szeretet, önbecsülés, hála; s ezek csökkenése felerősíti a yang állapotot, ami magában hordozza a dühöt, félelmet, szorongást, rosszkedvet és a szeretetlenség érzését. Ez az energetikai állapot (yin hiány okozta relatív yang többlet) az üres tűz állapota, amely testi és pszichés szinten is tüneteket okoz. Az üres tűz fennállásakor a yin szervek (máj,
tüdő, lép, vese) működése gyengül, ami holisztikusan nézve egyéb fizikai panaszokat is okoz. (Például a májműködés zavara esetén izomfeszültségeket, menstruációs zavarokat, szemproblémákat tapasztalhatunk.) Pszichés síkon hangulatzavar és szorongás jelentkezik. Gyakori jelenség az is, hogy az üres tűz állapotában lévő személy valamilyen pótcselekvéshez folyamodik, amivel a belső űrt (yin hiányt) oldani próbálja. Fülakupunktúrával az üres tűz állapotát szüntetjük meg, hogy a yin energiát növeljük a megfelelő akupunktúrás pontokon. Ha „eloltjuk” az üres tüzet, akkor a szervezet öngyógyító mechanizmusai beindulnak, és az egyensúly visszabillen. Pszichés tüneteknél szükséges a megfelelő pszichoterápiás kezelés is, amely akupunktúrával kombinálva gyorsabb és látványos eredményt tud adni. Folytatása következik!
Bárdi Nóra pszichológustermészetgyógyász, párkapcsolati tanácsadó www.terapiatanacsadas.hu Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
13
Van, amikor a tested vagy lelked gyógyulást követel. A tested beteg, vagy
töltődés legyen mindig a prioritások között az életedben. Ez nem önzőség, és nem hedonizmus! Meg kell teremteni az egyensúlyt a munka, kötelesség, és töltődés között.
megbántottak, áldozatnak érzed magad. Jobb ezekből hamar kimászni, mielőtt nagyobb gond lesz. Eljutottál oda, hogy változtatni kellene, de hogyan?
1.
A legfontosabb, hogy hidd el, képes vagy a változásra! Menni fog! Hinned kell a gyógyulásodban! Nem arról van szó, hogy megpróbálsz hinni, hanem valóban hinned kell. Ez egy érzés, nem elgondolás, hogy akkor mostantól hiszem. Meg kell találnod a hited!
2.
Támogató közeg. Szükséged van arra, hogy legyen melletted legalább egy személy, aki megérti, átérzi min mész keresztül, és tud támogatni. Nem csak mondja, hogy melletted van. Olyan ember kell, aki tudja, mikor kell csak hallgatnia, mikor kell csak csendben ülnie az ágyad mellett, vagy mikor hozzon egy pizzát és egy dvd-t, ami felvidít.
3.
Töltödés. Bármi bajod is van, ha ugyanúgy pörögsz, mint előtte, és nem szánsz több időt magadra, nem figyelsz oda a tested lelked jelzéseire, akkor előbb utóbb az élet bele fog kényszeríteni abba, hogy odafigyelj. Ezért inkább azt tanácsolom, hogy a pihenés, kikapcsolódás,
4.
5.
Gondolatcenzúra. Figyeld meg a gondolataidat, és kérdezd meg magadtól, hogy ezek a gondolatok előrébb visznek-e, vagy sem. Ha nem, akkor alakítsd át őket, vagy száműzd magadtól. Sok ember szíve tele van haraggal, düh tombol bennük, állandóan morognak stb. Vedd észre, ha neked is vannak ilyenek az életedben, és próbáld őket elcsípni, kiiktatni. Ha nehezedre esik a gondolataidra figyelni, akkor először figyeld meg a szavaidat. Miket mondasz? Hogyan beszélsz? Mik a visszatérő “sztorik” az életedben, amiket újra és újra elmesélsz? Vajon napokig meséled ugyanazt, és morogsz rajta? Vagy akár hetekig? Ideje abbahagyni. Helyezd át a problémaközpontú hozzáállásod fókuszát a megoldásra, és koncentrálj arra. Ha magadon is végzed a negativitás „takarítást”, az szuper, de végezd el a környezeteden is. Ne hagyd, hogy rabolják az energiáidat! Engedd be a szeretetet, örömöt, békét, hálát, mosolyt, támogatást, ez fontos. Legyen szűrőd, hogy mit engedsz be, mi az ami szolgál téged, és mi nem. Ne felejtsd, az, ahogy veled bánnak, az ő karmájuk, ahogy azonban te reagálsz rá, az meg a tiéd.
Mi kell a gyógyuláshoz? 14
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
6.
Tedd rendbe a fizikai környezetedet is! Ha te is mindent megtartasz, felhalmozol, és gyűjtögetsz, akkor ugyanez megy végbe a lelkedben is, ott is gyűjtögeted a már nem szolgáló dolgokat, sérelmeket stb., és ez végül testi tünetekhez is vezethet, ha nem kapcsolsz idejében. Teremts egy harmonikus otthont, ahová már belépni is jó, ahol azonnal érezni, hogy szeretet és béke van a házban. Nem azt mondom, hogy minden energiádat arra használd, hogy csillogjon-villogjon a ház 2-3 gyerekkel is. Ez ugyanis még akkor sem hiszem, hogy menni fog, ha van takarítónőd… A lényeg, a hangulat. Ha nem megy, akkor legalább egy kis kuckó legyen, ahol ez megvalósul. Aztán ez a kuckó legyen egyre nagyobb. Egy szoba, kettő, nappali stb. Ha már halad, az is nagyon jó. A káosz sem kívül, sem belül nem jó hosszú távon. Teremtsd meg azt az életet, amire vágysz! Gyógyulj meg testileg, lelkileg, és szárnyalj! Képes vagy rá! Szeretettel: Lili Zsuzsi lilyogini.hu
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
15
Jóga és a táplálkozás Hogyan hatnak az ételek a testre és az elmére?
16
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
Szinte mindenki számára ismert, hogy a jóga segítségével a test erős egészséges és hajlékony lehet. A jóga jótékonyan hat az emésztésre, légzésre, keringésre, hormonrendszerre és elérhető általa a testi-lelki harmónia, a belső nyugalom. A jóga eredeti, végső célja azonban nem a fizikai közérzet javítása, hanem önazonosságunk felfedése és az elme kontrollálásával összekapcsolódás a Legfelsőbb Forrással. A jóga nem csak sport vagy mozgásforma, ennél sokkal több. Egy önmegvalósító folyamat, amely az élet minden területére kiterjed. A jógában fontos az testi egészség megőrzése, a test késztetéseinek kontrollálása, a belső béke elérése a gondolatok elcsendesítésével. A test egészségének és rugalmasságának, az elme nyugalmának megőrzéséhez az egyik kulcs a táplálkozás. A táplálkozás kihat az energiaszintünkre, egészségügyi állapotunkra, tudatunk minőségére, gondolatainkra, viselkedésünkre. Bizonyos ételek a testet rugalmassá teszik, az elmét békéssé mások merevvé, tunyává teszik a testet, és feszültté, izgatottá teszik az elménket. Egy gyakorló jógi életében számos alapelv jelenik meg, amely nem csak a jóga ászának kivitelezésére, hanem az életmódra és az étkezésre is vonatkoznak: tudatosság, jógaszentírásokban meghatározott elvek követése, az egyén helyzetének figyelembevétele, kontroll elérése a légzés, test és az elme felett és az egyszerűség.
A jógaszentírásokban vannak olyan szabályok, melyek az étkezésre vonatkoznak, továbbá részletes leírások találhatóak arra vonatkozóan, hogy az ételek hogyan hatnak a testre és az elmére. A jógikus étrend alapvetően lakto-vegetáriánus – azaz a jógi húst, halat, tojást nem fogyaszt. A jógikus táplálkozásban preferált ételek jó emésztést biztosítanak, egyszerűek, természetesek, frissek, energiával töltenek fel, egészségessé, ellenállóvá teszik a test és nyugodt, békés elmét eredményeznek. A leírások alapján elsődlegesen előnyben kell részesíteni az olyan élelmiszereket, melyek energiában (pránában) gazdagok – ilyenek a gyümölcsök, zöldségek, gabonák, magvak melyek vegyszermentesen, természetes körülmények között közvetlenül a nap, a holdfény, a szél, a víz segítségével teremnek. Egészségügyi állapotnál a legfontosabb, hogy a húsból készült ételek emésztése nehézkes és az emésztési folyamat során számos káros anyag keletkezik, mely a testi egészségre ártalmas és betegségek forrása lehet (ízületi problémák, májbetegség, daganatos megbetegedések), továbbá merevvé teszi a testet. A tartósítószerezett, vegyszerezett, nem természetes alapételek is káros hatással vannak az egészségügyi állapotra. Erőszak nélküliség – ahimsza. A jóga egyik lényeges alapelve, hogy a jógi szeretettel viszonyuljon más élőlények és a környezete felé, tisztelje az életet, ne akarja elpusztítani. Egy gyakorló jógi azért sem fogyaszt húst, mert a testi egészség fenntartható anélkül, hogy más élőlényeket ehhez el kelljen pusztítani. Továbbá ismert, hogy az állattenyésztés nagyon súlyosan károsítja a környezetet (levegőszennyezés, vízfogyasztás, földterületek felhasználása) és növény alapú élelmiszerek fogyasztásával nagyon sokat tehetünk a környezet védelméért és megoldható lenne a földön az éhezés kérdése is. A legfontosabb tényező az ételek, tudatunkra gyakorolt hatása. Az anyagi világot három minőség
építi fel: a szattva (jóság), a radzsasz (szenvedély) és a tamasz (tudatlanság). Ezek a minőségek mindent áthatnak, kötőerőknek is hívják őket. Leginkább jellemzőik és hatásaik alapján lehet felismerni a különböző kötőerőket. A szattva (jóság) minősége tisztább a többinél, nyugodtság, béke, harmónia, tudás és önkontroll jellemzi. A radzsasz (szenvedély) jellemzője a vég nélküli vágy és sóvárgás, az emiatt történő nagy erőfeszítés és egyre növekvő mohóság illetve a sikertelenség esetén fellépő csalódottság és düh. A tamasz (tudatlanság) jellemzője a hanyag inaktivitás, érdektelenség, őrület, lustaság és pusztulás. Ezeket a minőségeket megismerve fejlődik az érzékenységünk és tudatos választásokon keresztül tudjuk erősíteni egyik vagy másik hatását az életünkben és a tudatunkban. Ez vonatkozik az ételek megválasztására, ha tudjuk melyik étel, hogyan hat a testünkre és az elménkre tudatos választással dönthetünk az ételeken keresztül fizikai közérzetünk vagy elménk állapota felől. A Bhagavad-gítá a jóga egyik alapműve, amiből rengeteg hasznos információt tudhatunk meg arról, hogy mi segíti elő és mi gátolja a jógik fejlődését. Általános és specifikus ismereteket egyaránt szerezhetünk általa. A VI. fejezetben a következő általános elveket említi „Ó, Arjuna, nem lehet jógi az, aki túl sokat vagy túl keveset eszik vagy alszik. Akinek evése, alvása, pihenése és munkája szabályozott, az a jóga gyakorlásával minden anyagi fájdalmat képes megszüntetni.”
A XVII. fejezet a különféle táplálkozási szokásokra részletesebben is kitér. „A jóság minőségében élők olyan ételeket kedvelnek, amelyek meghosszabbítják az életet, megtisztítják az ember létét, erőt, egészséget, boldogságot és elégedettséget adnak. Az ilyen ételek lédúsak, zsírosak, táplálóak, és örömmel töltik el a szívet.” Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
17
A jóság minőségébe tartozó ételek, vegetáriánus ételek és segítenek minket abban, hogy egészségesek, boldogok, kiegyensúlyozottak legyünk és a testünk erős, rugalmas legyen. A legfontosabb hatást a tudatunkra fejtik ki. Az intelligencia élesebb lesz, tisztább tudatot és gondolkodást illetve az érzékek kifinomulását fogjuk tapasztalni. Szattvikus ételek: olyan édesítők melyek természetesek és nem mentek finomítási folyamatokon (nyers nádcukor, méz, aszalt gyümölcsök), a finom friss gyümölcsök (alma, körte, eper, cseresznye, banán, datolya, szőlő, füge, áfonya, narancs, citrom) zöldségek (cukkini, brokkoli, répa, cékla, karfiol, paprika, spenót, padlizsán, uborka, karalábé, édeskömény), olajos magvak (mandula, napraforgómag, tökmag, dió, mogyoró, kókusz), gabonafélék (rizs, búza, quinoa, árpa, hajdina) a hüvelyesek, különösen a mung bab és a házi friss bio és nem homogenizált tejtermékek – tej, ghí (tisztított vaj), frissen készített joghurt és házi sajt. A nyugodt körülmények között, megfelelő lelkiállapotban elfogyasztott étkezés szattvikusan hat ránk.
„A túlságosan keserű, túl savanyú, sós, erős, csípős, száraz és égető ételt a szenvedély kötőerejében levők kedvelik. Az ilyen ételek boldogtalanságot, szenvedést és betegséget okoznak.” A szenvedély minőségébe tartozó ételek a testi-lelki egyensúlyt felborítják, és meglehetősen igénybe veszik az érzékeket és az emésztő szervrendszert. A hirtelen intenzív tapasztalatok feltornázzák az ingerküszöböt ezért a normális ingereknél egyre nagyobb tompaságot fogunk tapasztalni. Az emésztőszervrendszer hosszú távon megbetegszik. Az ilyen ételek nyugtalanná és
18
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
kontrollálhatatlanná teszik az elmét. Ide tartoznak a hagymafélék, erős fűszerek, kávé, tea, kakaó és csokoládé. A túlzottan gyors evés is radzsasztikusan hat a testünkre és személyiségünkre.
„A tudatlanság minőségében lévők az olyan ételeket szeretik, amit a fogyasztás előtt több, mint három órával főztek, ami ízetlen, romlott és rothadó, valamint maradékokból és tisztátalan alapanyagokból készült.” A tudatlanság minőségébe tartozó ételek nagyon leterhelik az egész testet, rengeteg energiát vonnak el attól és betegségek egész sorát eredményezik. Fáradttá, tunyává teszik a testet, az elmét is kedvezőtlenül befolyásolják a személyiséget haragot, ingerlékenységet, depressziót eredményezhetnek. A tudatlanság minőségébe tartoznak a húsételek (a tengeri élőlények is), tojás, alkohol, erjesztett ételek (mint pl. a nem friss sajtok), ecet és minden étel ami álott, régi, többször lett melegítve. A túl sok étel fogyasztása is tamaszikusan hat a szervezetre.
A jógikus étrend alapvetően természetes alapanyagokból készült, szattvikus, vegetáriánus ételek fogyasztását részesíti előnyben Az elfogyasztott ételek mennyiségére vonatkozóan a jógaírások azt javasolják, csak félig töltsük meg a gyomrot étellel, egy negyed részét folyadékkal, és hagyjunk egy negyed részt üresen, hogy az emésztés során felszabaduló gázoknak legyen helye. Akkor együnk, amikor éhesek lettünk és az előző táplálékot már megemésztettük – azaz 3-6 óra teljesen el két étkezés között. Lehetőleg este 18:00-ig fogyasszuk el a vacsorát, és lefekvés előtt néhány órával már ne együnk. Ha megfelelően étkeztünk, étkezés után tele vagyunk energiával és elégedettnek érezzük magunkat – ha elnehezültnek érezzük magunkat, nem volt megfelelő az étkezés. Amikor elkezdjük felfedezni a jógikus étkezést, észrevesszük az alapanyagok változatosságát, ételek sokszínűségét, az ízek és aromák gazdagságát. Vitalitásunk
fokozódik, szűnnek súlyproblémáink és javul az emésztésünk és az egészségünk, továbbá tisztulnak az érzékek (ízlelés, szaglás, hallás) és változásokat tapasztalunk viselkedésünkben. A jól összeállított, jógikus étrend egészségügyi és élettani szempontból minden követelménynek megfelel, változatos, ízletes, egészséges. A fenti alapelveket lépésről lépésre javasolt beépíteni az életmódodba. Kezdetben csak egy-egy dolgon próbálj változtatni és figyeld meg a tapasztalásokat – több energiád lett-e, nyugodtabbnak érzed-e magad. Nem szabad hirtelen mindenről lemondani, itt is a fokozatosság a lényeg. Légy szeretettel és türelemmel saját magad felé, és fontos, hogy az étkezések örömmel töltsenek el.
Élj harmóniában Jógastúdió – Vitai Kati www.eljharmoniaban.hu jóga, életmód, táplálkozás, meditáció, masszázs
Ízek, imák, India 4 részes főzőtanfolyam sorozat
Tarts egy csodálatos utazásra Hémangival, s válj az indiai konyhaművészet mesterévé! Az évkezdés mindig újdonságokat tartogat, így van ez nálunk is: megújult a 108 Életmódközpont indiai főzőkurzusa. A tanfolyam 4 részes lett, egy alapozóból és 3 tematikus részből áll.
1. India alapozó – Bevezetés a fűszerek használatának világába Bevezetés az indiai konyhakultúrába, az étkezési szokásokba, majd egy teljes menüsor elkészítése. Nézd meg, szagold meg, ismerd fel a fűszereket! Tanuld meg megfelelő használatukat, hogy tökéletes eredményt érj el a konyhában!
A kurzusok bármelyikét külön is elvégezheted, de természetesen a legteljesebb képet és a legtöbb gyakorlati tapasztalatot akkor kapod, ha mindegyiken részt veszel.
2. Indiai főételek (szabdzsik) Az ájurvéda és a főzés kapcsolata A kalandozás során tovább haladunk a szabdzsik területére. Megismerkedünk a különböző masalákkal, fűszerpasztákkal, azok felhasználásával. Beszélgetünk az ájurvédán alapuló főzésről, az ételről, mint ájurvédikus gyógymódról, az évszakonként váltakozó étkezésről.
20
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
Ne késlekedj!
3. Indiai sós csemegék, csatnik Jóga és meditáció az étkezésben A nagy népszerűségnek örvendő, nyugaton is egyre ismertebbé váló csatnik területe következik, látványos és népszerű sós csemegékkel. Beszélgetünk a főzésről, mint jógafolyamatról, és megismerjük azt a meditációt, ami az indiai konyhakultúra hátterét adja.
Tanulj nálunk, s válj az indiai
konyhaművészet mesterévé!
4. Indiai édességek Tájegységek konyhái India az édességek hazája. Vannak egyszerűbben elkészíthető, illetve bonyolultabb, időigényesebb desszertek is. Minden területről készítün néhányat. Képzeletben körbeutazzuk Indiát, és megismerkedünk az országon belül változó konyhakultúrák jellemzőivel.
HOGY MIÉRT TANULJ ÉPP NÁLUNK? îî A 16 órás képzés teljeskörű, az indiai vegetáriánus konyha minden területét felöleli. îî Ha kedved van, elvégezheted az egész sorozatot, ha akarod, csak egy-egy részt. îî Nálunk 24 autentikus receptet tanulsz, nem„indiai ihletésű” ételeket. Ha elvégzed az összes kurzust, kezdőből profivá válhatsz! îî A mesés indiai ízvilágot családod, barátaid számára is elérhetővé teszed. îî Megtanulhatod a fűszerek használatának megfelelő módját, az indiai konyhakultúra alapjait, ezáltal nem csupán a tanult receptek elkészítését sajátíthatod el, hanem idegen receptekkel is jól boldogulsz majd. îî Járatos leszel az ételfajták, a menüsorok összeállításában az ájurvéda javaslata alapján. îî Betekintést kapsz India kultúrájába, a főzési és étkezési szokásokba, a tájegységek jellegzetességeibe.
A tanfolyamokat a népszerű www.vegavarazs.hu gasztroblog írója, kedvelt vegetáriánus szakácskönyvek (A kerttől a konyháig, Vegetáriánus kalandozás a magyar konyhában, Ízek, imák, India, Percek alatt lakomát) szerzője, Hémangi tartja.
További információ és jelentkezés 108.hu/fozotanfolyam
R E C E P T E K
„Hentes tokány” barna rizzsel HOZZÁVALÓK: • fejenként 2 szelet szejtán felcsíkozva • fejenként 2 szelet (kisújjnyi vastag) füstölt tofu • egy fej vöröshagyma • 3-4 gerezd fokhagyma • fejenként 2 db savanyú ubi (saját elrakás) • 2-3 evőkanál sűrített paradicsompüré • só, bors
ELKÉSZÍTÉSE: • a hagymát apróra vágjuk • napraforgó olajon megdinszteljük a hagymát, rátesszük a felcsíkozott füstölt tofut • ha a tofunak kicsi kérge lett, akkor rátesszük a csíkozott szejtánt, megpirítjuk • majd a legvégén a fokhagymát, paradicsompürét, felszeletelt uborkát, sót, borsot, és vizet • megfőzzük és közben ha kell pótoljuk a vizet • tálaláskor tönkölytésztával vagy barnarizzsel tálaljuk Jó étvágyat! Nagyné Szalai Melinda
22
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
Paella sült paprikával ELKÉSZÍTÉSE: A paella fűszerkeverékből nekem a Cannamela márkájú van. Ennek hiányában zöldségleves alaplé is tökéletes egy kis sáfránnyal (kurkumával) , édesköménnyel, füstöl piros paprikával kiegészítve. Egy széles serpenyőben feltettem egy kis oliva olajon a hagymakrémet és a fokhagymát, majd beleöntöttem a rizst és jól átforgattam. Felöntöttem az alaplével, elkevertem és forrás után már nem nyúltam hozzá, hanem szép lassú lángon hagytam készre főni. A paella úgy jó, ha az alja kicsit odakap. Nem kell nyilván szénné égetni, de egy kis pír csak jót tesz neki. Amikor már szinte az összes levét felvette a rizs, a tetejére rendeztem a sült paprikákat és rákarikáztam az oliva bogyót. Pár percet még adtam neki, így minden át tudott a tetején melegedni. Ennyi mindössze. Rukkolával tálaltam, tökéletes nyári ebéd volt.
HOZZÁVALÓK: • 1 csésze (250 ml) rizottó rizs • kb. 1 liter Paella fűszerkeverékkel készített alaplé • 1 kiskanál vöröshagymakrém • 1 gerezd fokhagyma vékonyra szeletelve • chilipehely • 5 db ecetes sült paprika • pár darab kimagozott fekete oliva bogyó • só • füstölt pirospaprika • rukkola vagy madársaláta a tálaláshoz
Fűszermánia Gabi / fuszermania.blogspot.hu
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
23
Bazsalikomos zöldborsókrém tökmaggal HOZZÁVALÓK: • 300 g zöldborsó szem • 1 ek mustár, 1 tk Himalája só, őrölt fehér bors ízlés szerint • 1 ek hidegen sajtolt tökmagolaj / vagy extra szűz olíva olaj • ¼ lila hagyma • 2-3 gerezd fokhagyma • 2-4 dl víz (ha főztük a borsót, akkor a főző vizet is használhatjuk) • 3-4 nagyobb friss bazsalikom levél • 1 marék tökmag előre beáztatva (2-3 órás áztatás) • (opcionális tápanyagérték növelő: 1 ek sörélesztő pehely, 1 ek útifűmaghéj, 1 marék kendermag) ELKÉSZÍTÉSE: Mint a legtöbb zöldségkrém, a bazsalikomos zöldborsókrém is nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A lila hagymát, a fokhagymát 2-3 evőkanál vízzel felengedve pépessé turmixoljuk, majd beleszórjuk a friss bazsalikom leveleket, és még pörgetünk 2-3 fordulatot a turmix gépünkön. (Nem jó a bazsalikomnak, ha túl sokáig érintkezik a fém késekkel, ezért ha van otthon mozsár, zúzzuk abban szét a leveleket a turmix gép helyett.) Az előre beáztatott tökmagról leöntjük az áztató vizet, és 1 evőkanál vízzel és olíva olajjal krémesre turmixoljuk a gépben, miközben hozzáadjuk a fűszereket (só, bors, mustár). Most jön a borsó. Elkészíthetjük a krémet nyers 24
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
borsóból vagy főtt borsóból is. Nyersen sokkal több ásványi anyag és vitamin található benne, ezért édemes inkább nyersen fogyasztani. A szép zöld borsószemekhez öntünk kb.1 dl vizet, és addig turmixoljuk, míg egynemű krémet nem kapunk. Keverjük össze a borsós krémet, a tökmagos krémmel, és a hagymás turmixszal. Kenhető krémes állagot kellene kapnunk, így ha még szükséges tegyünk hozzá vizet. (Ha sűríteni kellene, őröljünk még hozzá tökmagot, és por formájában keverjük bele.) A kész zöldségkrém tápanyagértékét növeljük meg 1-1 ek sörélesztő pehellyel, útifűmaghéjjal, egy marék kendermaggal, vagy csírával. Ezeket nem kell bele turmixolni, elég kézzel elkeverni. Íz próba (plusz só vagy bors most mehet bele), és tehetjük is a hűtőbe.Egy óra múlva isteni finom kenyérre való, vagy mártogatós lesz belőle. De akár rántott zöldségek mellé is ízletes és egészséges kiegészítő tud lenni a hagyományos ketchup / majonéz helyett. Próbáljátok ki, és készítsetek minél több féle-fajta zöldség krémet, hogy változatosabb és egészségesebb legyen a napi szendvics adag. Hanis Szonja / zoldavocado.blogspot.hu
HOZZÁVALÓK: • 3 pohár puffasztott rizs (1 pohár = 2,5 dl) • 2 ek ghi (vagy olaj) • 4 ek földimogyoró • 1 nagyobb paradicsom • 1 kis uborka • 1 zöld chili (ízlés szerint, nyáron akár teljesen elhagyható) • 2 kk chat masala • 1 kk fekete só • 1 kk citromlé • egy csokor korianderlevél
ELKÉSZÍTÉSE: A paradicsomot és az uborkát apró kockákra vágjuk, a korianderlevelet és a chilit is felaprítjuk. Egy serpenyőben szárazon pirítjuk a puffasztott rizst 3 percig, majd egy tálba öntjük. A serpenyőben felmelegítjük a ghit és megpirítjuk benne a mogyorót. Ha megvan, hozzáadjuk a rizshez. A tálba beletesszük a paradicsomot, az uborkát és a chilit, megszórjuk a chat masalával és a fekete sóval, rácsepegtetjük a citromlevet, és a korianderlevelet is hozzáadjuk. Az egészet alaposan összekeverjük, és már fogyasztható is. Hémangi / vegavarazs.hu
Jhal muri indiai puffasztott rizs snack
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
25
Máté vágtat, nekem a szívem is megáll,
Mi itt a levallásnak egy következő szakaszához érkez-
vissza fogom a levegőt. Vajon mi lesz?
tünk. Eddig is mászott magas fára, létrára a fiam, de akkor
De ő erős és szabad. A fiam 7 éves és
ott álltam mellette. Most, mások felügyelete alatt van. Egy
két éve lovagol. Eddig azt hittem, hogy
nagyon jó oktató, aki tudja, mikor mit lehet megcsináltatni
vagány anyuka vagyok. Én is csináltam
egy gyerekkel, egy jól képzett, nyugodt ló és a fiam egye-
sok mindent, például sziklát másztam.
dül... Vajon mi ez a féltés bennem? Tényleg benne nem
Tudom, hogy működik, és meg tudom
bízok? Vagy abban nem bízom, amit csináltam? Ez egy
csinálni. Sőt azt is tudom, milyen érzés
újabb lépcső, hogy kiengedem a kezemből a “művemet,
amikor véget ér a hit és már kétségbe-
a drága értékemet”. És talán nevelgettem egy gyermeket,
esés sincs, csak a határaim átlépése
aki esetleg nem tökéletes, és hibázni fog? Már látom is
– főleg, mert visszafelé nincs is út. De
azokat a rémeket, szörnyűségeket, hogy mi minden baj éri
anyaként a fiamat veszélyes helyzetbe
majd, mert nem tudja minden helyzetben a legtökéletesebb
látni, ez meghaladja a képességeimet.
megoldást, viselkedést. Talán ez az én bizonytalanságom?
Coachként, amikor egy anyuka jön
A fiam most 7 éves. Már férfiként tekint magára. Vajon
azzal a problémával, hogy a gyereke
hogy hat rá, az, ha érzi, hogy az anyukája fél, félti, aggó-
nem teljesít elég jól az iskolában (ami
dik, bizonytalan? Azt gondolja, hogy anya fél, mert én nem
azt jelenti, hogy van 4-ese is), azt szok-
vagyok elég jó. Ha ő magában nem hisz, hogy válik belőle
tam kérdezni, hogy ilyenkor az érzés, ami
férfi? Ki fog benne hinni felnőttként?
hatalmába kerít, hogy a gyerek nem elég
Ha csak az én jövőmről lenne szó, biztosan találnék kibú-
jó? Ahogy ő van, aki ő maga, az nem jó?
vót, könnyebb utat. De most a fiamról van szó. Nem tehetem
Nem jó a gyerek, úgy ahogy van?
meg, hogy lusta legyek. Ha csak megtanulok viselkedni, az
Természetesen ez sokkoló az anyuká-
itt nem elég. A gyerek nagyon érzi az érzelmeimet és érti
nak és szó sincs arról, hogy nem szereti
is őket. Megcsalni viselkedéssel nem lehet. Magamat kell
a gyermekét, sőt ezek az anyukák külön-
megjavítani, megkeresni miért nem bízok, valójában kiben
legesen törődők. Hiszen nem fordítanának
nem bízok. Miért gondolom, hogy nem elég jó, amit alkot-
ilyen hangsúlyt a tanulásra és főleg nem
tam? Honnan jönnek ezek a rémképek a jövőjét illetően?
mennének el segítőhöz a problémával, ha
Kinek akarok megfelelni?
érdektelenek lennének. Valójában itt az történik, hogy nem
Magamon kell változtatni. Csak így fogom tudni éreztetni vele, hogy minden rendben van. Ő erős és szabad.
bízunk a gyerekünkben. Nem bízunk benne, hogy ő úgy jó, ahogy van és meg tudja csinálni.
MÁTÉ VÁGTAT 26
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
Stettler Melinda
www.linkedin.com/profile/view?id=58596987
ÍGY NE VESZEKEDJ! Gondolj vissza a legutóbbi veszekedésedre a pároddal! Tudod egyáltalán, hogy min vesztetek össze? Sokszor látszólag jelentéktelen dolgon kapnak hajba a párok. („Most miért ebbe az étterembe megyünk ünnepelni? És különben is, miért nem későbbre foglaltál asztalt? Ugye, nem azt az inget akarod felvenni?”). Ilyenkor fordul elő az, hogy két nap múlva már nem is emlékszel, min vesztetek össze, csak az él még benned élénken, hogy mennyire összekaptatok. Ez esetben a veszekedés témája (pl. az étterem vagy az ing) tulajdonképp csak egy ürügy, amely hátterében valami egészen más van:
1.
Egy nagyobb, régóta húzódó probléma (pl. gyereknevelési, pénzügyi kérdések) Ha van egy régóta húzódó problémátok, amire sehogy sem találjátok a megoldást, akkor könnyen előfordulhat, hogy gyakran rossz kedvetek van, és nem igazán tudjátok egymás társaságát élvezni. Ezek után nem csoda, ha bármi kis nézeteltérés jó ürügyet szolgáltat nektek egy kiadós veszekedéshez. Megoldás: Az egyetlen kiút a háttérben megbújó probléma megoldása. Ha ez nem sikerül, akkor a kérdéses probléma állandóan befolyásolja majd a kapcsolatotokat.
2.
Az egyik fél (vagy mindkettő) olyat mond, ami nem igaz vagy nem pontosan igaz: „Mindig szerteszét hagyod a cuccaidat a lakásban!” (Tényleg mindig vagy csak gyakran/általában/ legtöbbször?) Megoldás: Fogalmazz pontosan, ne általánosíts! Kerüld a „mindig” és a „soha” szavakat!
3.
Az egyik fél (vagy mindkettő) a másikat vádolja, kritizálja, megítéli vagy megbélyegzi: „Most sem pakoltál el. Olyan lusta vagy!” Megoldás: A cselekedetet sérelmezd, ne a párod személyiségét kritizáld! Ahelyett, hogy lustának neveznéd, add tudtára, hogy bánt, hogy nem pakolt el.
4.
Az egyik fél (vagy mindkettő) elutasítja vagy megkérdőjelezi a másikat, annak érzéseit vagy gondolatait: „Ezt nem gondolhatod komolyan!”„Nem hiszem el, hogy ez téged bánt!” Megoldás: Tartsd tiszteletben a másik érzéseit, gondolatait! Ez nem azt jelenti, hogy egyet kell értened velük, csupán azt, hogy nem vonod őket kétségbe.
5.
Az egyik fél (vagy mindkettő) azzal hozakodik elő, hogy a másik mi mindent csinált eddig rosszul, illetve, hogy hogyan bántotta őt meg a múltban: „Különben is, te meg nem vásároltál be! És tegnap sem figyeltél oda, amikor a munkámról beszéltem. Azelőtt meg elvonultál a szobába, és hozzám se szóltál egészen másnap reggelig.” Megoldás: Ne hozakodj elő a régmúlt történéseivel! Ami volt, elmúlt. Engedd el! Ha magadra ismertél valamelyik pontban, akkor beszélj róla a pároddal, és keressétek meg rá közösen a megoldást! Bognár Judit párkapcsolati szakértő, boldogság coach www.boldogsagkulcs.hu Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
27
108.hu Ingyenes életmód magazin Regisztrálj most! www.108.hu/magazin
A 108.HU ÁRUHÁZ KÍNÁLATÁBÓL
ASTA BERRY NAPTEJ SPF25
NARANCS ÉS PAPAYA KIVONATTAL
WTN ÉTREND-KIEGÉSZÍTŐ KAPSZULA BŐRFESZESÍTÉSRE HYALURONSAVVAL 6 természetes komponensből létrehozott bőrtápláló esszencia: Hyaluronsav, Gránátalma kivonat, Alfa-liponsav, Zöldtea kivonat, Szőlőmag kivonat, C-vitamin (kálium-aszkorbát). Mesterséges adalékanyagokat nem tartalmaz.
Könnyed ájurvédikus naptej, mely védi a bőrt a napsugárzástól és fényesebbé, puhábbá teszi azt. Főbb összetevők: Aloe Vera kivonat, narancshéj kivonat, papaya kivonat. 100 g
KEDVEZMÉNY:
500 Ft
3.149 Ft
KEDVEZMÉNY:
2.649 Ft
800 Ft
DR. CHEN INSTANT GINSENG TEA
KEDVEZMÉNY:
160 Ft
659 Ft
KÓKUSZOLAJ
250 Ft
PRÉMIUM SÁRGABARACK LEKVÁR (80%) Valódi gyümölcsből, és nem sűrítményből vagy gyümölcsvelőből készült lekvár, nyírfacukorral édesítve. Mesterséges tartósítószert, adalékanyagot nem tartalmaz. 230 g
KEDVEZMÉNY:
180 Ft
939 Ft
759 Ft
Tiszta, illatmentes olaj sütéshez és főzéshez. Használható bőrápoláshoz, könnyen beszívódik, a napfény okozta károsodásokat csökkenti. Olvadáspontja 25°C, alatta szilárd halmazállapotú.
KEDVEZMÉNY:
NYÍRFACUKOR
4.399 Ft
BARCO 100% TISZTA ÉS TERMÉSZETES
Támogatólag hat a vérkeringésre, ezáltal serkenti az agyi teljesítményt, a memóriát, a szellemi és fizikai aktivitást, valamint a vitalitást. Enyhíti a fáradtság és a stressz tüneteit. Kellemes ízű ital, mely hideg és meleg vízben is jól oldódik. 20 tasak
819 Ft
5.199 Ft
60 db
1.349 Ft
1000 ml
1.099 Ft
Látogasson el online webáruházunkba!
aruhaz.108.hu Fűszerek • szakácskönyvek • ájurvédikus termékek • bio kozmetikumok • indiai ajándéktárgyak ... és sok más meglepetés!
Kattintson a termékek megnevezésére!
TEACSEPPEK
A CITROMFŰ Vírusölő tulajdonsága miatt a belőle készített krém jól alkalmazható az ajakherpesz (Herpes simplex) helyi kezelésére. Teája és illóolaja is idegés szívnyugtató, görcsoldó. Serkenti az emésztést, és gyakran alkalmazzák fejfájás, álmatlanság, alvászavarok esetén is. Enyhíti az idegességet, így idegerősítőként kiváló gyógynövény. Szerepe van a depresszió oldásában is. Gyomorrontás, gyomorsavtúltengés, hányinger, puffadások idején különösen jó a citromfű. Izzasztó, szélhajtó, epeműködést serkentő hatása is ismert. Emellett javítja az emésztést, csökkenti a vérnyomást és a fejfájást és általános görcsoldó szer.
A karmelitavíz néven ismert „csodaszernek”, amit a svájci Paracelsus készített el elsőként, egyik fő hatóanyaga a citromfű volt. Virágaiból citromfűolajat (Aetheroleum melissae) desztillálnak, amit az illatszeripar is felhasznál különböző parfümök alkotórészeként. Mivel távol tartja a szúnyogokat, ezért nyári estéken érdemes virágcserépben az ablakba helyezni. Forrás: wikipedia.hu
BÖNGÉSZTÜNK A NETEN
30
• Ha sokáig tart a meleg (tovább: webbeteg.hu)
• Vigyem-e vízbe a babát? (tovább: nlcafe.hu)
• Szemünk egészségéért (tovább: webbeteg.hu)
• Kamu tudományos cikkek (tovább: hvg.hu)
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
Zöldségek: • brokkoli • burgonya • cékla • cukkini • fejes káposzta • karalábé • karfiol • kelbimbó • kelkáposzta • kínai kel • mángold • saláta • sárgarépa • spárga • spenót • sóska • sütőtök • tök • zeller • zöldborsó
Gyümölcsök: • alma • banán • cseresznye • dió • eper • földimogyoró • kiwi • mandarin • málna • narancs • ribizli • szőlő
Étkezz és főzz szezonálisan! Június
Nézd meg és töltsd le korábbi számainkat! 108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
HOGYAN SZERESSEM MAGAM JÓL?
108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
ÚJ ÉV, ÚJ ÉLET MINDIG VAN VÁLASZTÁSOD
ÖRÖKLŐDŐ KAPCSOLATI MINTÁZATOK
TAVASZI TISZTÍTÓKÚRA SCHÜSSLER-SÓKKAL SZÍVÜNK EGÉSZSÉGÉÉRT
ÍGY LEHETSZ JÓ FÉRJ ÉS APA!
HOGYAN MÉREGTELENÍTSÜNK?
MISSION: POSSIBLE
LELKI BÉKE ÉS BETEGSÉGEK
Ingyenes
ÉLETRE KELTÜNK!
6 . É V F O LYA M 3 . S Z Á M
50 Megtekintés
108.hu
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
Ingyenes
ÉLETRE KELTÜNK!
6 . É V F O LYA M 2 . S Z Á M
49 Megtekintés
108.hu
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
ŐSZI FELTÖLTŐDÉS GYÓGYNÖVÉNYEKKEL II.
ÚTON BETARTHATÓ ÚJÉVI FOGADALMAK
Ingyenes
6 . É V F O LYA M 1 . S Z Á M
48 Megtekintés
108.hu
ÜNNEPI KÉSZÜLŐDÉS GYÓGYNÖVÉNYEKKEL
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
ŐSZI FELTÖLTŐDÉS GYÓGYNÖVÉNYEKKEL
ÁLOM ÉLETET TEREMTHETSZ MAGADNAK?!
FENG SHUI ÉS A KARMA ŐSZI TANÁCSOK
HÁZI ASZALVÁNYOK
KARÁCSONYRA HANGOLVA
ÉLETRE KELTÜNK!
MEG LEHET UNNI A TÁNCOT?
AZ ÚJ SZAK TT
SKÖNYV! ÁC
TINIKOROMBAN VEGA LET
I
NE A SZAVAKNAK HIGGY, HANEM A TETTEKNEK
SZUNNYADÓ ENERGIÁK
Ingyenes
ÉLETRE KELTÜNK!
5 . É V F O LYA M 1 0 . S Z Á M
47 Megtekintés
108.hu
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
Ingyenes
5 . É V F O LYA M 9 . S Z Á M
46 Megtekintés
108.hu
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
PÉLDAKÉP LEGYÉL, NE AZT KERESS!
Ingyenes
5 . É V F O LYA M 8 . S Z Á M
45. Megtekintés
108.hu
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
ÉLETKÖZÉPI VÁLSÁG
A PÁRKAPCSOLAT CÉLJA: A KITELJESEDÉS TANULJ MEG SZERETNI! VÁLTOZÁS HAJRÁ CSAJOK! A KINEZIOLÓGIA MÓDSZERE
Ingyenes
5 . É V F O LYA M 7 . S Z Á M
44. Megtekintés
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
KRÓNIKUS VAGY TAVASZI FÁRADTSÁG?
A JÓGA TÍZ PARANCSOLATA
MENJEK VAGY MARADJAK?
AZ ÁJURVÉDA GYÓGYNÖVÉNYEI
Ingyenes
FENG SHUI ÉS GASZTRONÓMIA 5 . É V F O LYA M 6 . S Z Á M
43. Megtekintés
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
Ingyenes
5 . É V F O LYA M 5 . S Z Á M
42. Megtekintés
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
Tetszenek a 108.hu magazinok? Szeretnéd, hogy saját szolgáltatásod, terméked és üzleted is ilyen színvonalasan jelenjen meg? Segítünk plakátod, szórólapod, reklámanyagaid elkészítésében. Keress bennünket az alábbi elérhetőségeken. info@108.hu 06-30-464-7760, www.108.hu/grafikai-munka
108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
CSÚCSÉLMÉNY A SZERELEMBEN: A TÜKÖRSZERELEM!
BÖJTRE FEL!
VILLÁMCSAPÁS, AVAGY LÉTEZIK SZERELEM ELSŐ LÁTÁSRA?
SZÉPSÉG = ÖNBIZALOM = BOLDOGSÁG? EGÉSZSÉGÜNK A CSILLAGOKBAN KORA TAVASZI ZÖLDEK A TÁPLÁLKOZÁSBAN
TESTSÚLYBEÁLLÍTÁS GYÓGYNÖVÉNYEKKEL A POZITÍV GONDOLKODÁS LÁTSZATA JELMEZEK KAVALKÁDJA
KÍVÜL TÁGASABB, DE...
A KÖRNYEZETTUDATOSSÁG OTTHON KEZDŐDIK
KOVÁCSOLJ ELŐNYT KORLÁTAIDBÓL
Ingyenes
5 . É V F O LYA M 4 . S Z Á M
41. Megtekintés
108.hu
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
Ingyenes
ÉLETRE KELTÜNK!
5 . É V F O LYA M 3 . S Z Á M
40. Megtekintés
108.hu
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
Ingyenes
ÉLETRE KELTÜNK!
5 . É V F O LYA M 2 . S Z Á M
39. Megtekintés
108.hu
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
SKÖNYV! ÁC
AZ ÚJ SZAK TT
A LÁZ KEZELÉSE HOMEOPÁTIÁVAL FÉNNYEL ÉRKEZŐK
I
GYÓGYULJUNK A HOLD ENERGIÁJÁVAL
ÁJURVÉDA, AZ ÉLET TUDOMÁNYA
5 . É V F O LYA M 1 . S Z Á M
38. Megtekintés
108.hu
ANYASÁG TABUK NÉLKÜL
ÚJÉVI FOGADALMAK
INDULJ EL BEFELÉ!
KOMPROMISSZUM VAGY PÁRHARC?
ÖLELJ, TÖLTS, SZERESS!
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
Ingyenes
4 . É V F O LYA M 1 2 . S Z Á M
37. Megtekintés
108.hu
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
TESTI-LELKI HARMÓNIA NAGYANYÁINK PRAKTIKÁI
Ingyenes
108.hu
MITŐL LESZEL JÓ NŐ?
nőként élni
JÓGÁZZ OTTHON IS!
NAPI EGY ALMA, AZ ORVOST TÁVOL TARTJA
A csAládról vAló gondoskodás
GONDOLATOK A MUNKÁRÓL ÉS A PÉNZRŐL
KÉSZÍTSÜNK ASZALVÁNYOKAT HÁZILAG!
PAtikA-PolitikA
A BABÁK SZEMÉLYISÉGE AZ ÁJURVÉDA SZEMSZÖGÉBŐL
A HIDROTERÁPIÁRÓL RÖVIDEN
4 . É V F O LYA M 1 0 . S Z Á M
35. Megtekintés
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
Ingyenes
4 . É V F O LYA M 1 1 . S Z Á M
36. Megtekintés
FELKÉSZÜLÉS AZ ŐSZRE RECEPTEKKEL
Ingyenes
I
Ingyenes
SKÖNYV! ÁC
AZ ÚJ SZAK TT
VESZÉLYBEN A FÖLD TÜDEJE
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
a minőségi életmód magazinja
Ahol Az önzés és Az önzetlenség összeér 4 . É V F O LYA M 9 . S Z Á M
34. Megtekintés
ÉLETRE KELTÜNK!
Letöltés
Ingyenes
4 . é v f o lya m 8 . s z á m
33. Megtekintés
Életre keltünk!
Letöltés
108.hu
Life coach
Életmódközpont és Magazin
Úgy érzed, hogy elakadtál az életedben?
Nem tudod kezelni a nagy stresszt, ami rád nehezedik? Úgy érzed, hogy az életed csak eltelik és nem tudsz előrelépni?
Úgy érzed, hogy saját magad vagy a sikered és boldogságod legnagyobb akadálya? Szeretnéd újra felfedezni, hogy milyen ki nem aknázott lehetőségek szunnyadnak benned?
Hirdesd Te is az egészséges életmóddal kapcsolatos szolgáltatásaidat, vagy céged termékeit a 108.hu magazinban! További infó: www.108.hu/hirdetes
Termet keresel foglalkozásaidnak? Ha már megvan, hogy mit szeretnél csinálni, de még nincs meg hozzá a helyszíned, akkor gyere
Ha a fenti kérdésekre legalább egy igen válaszod van, ne aggódj, mert 1. Ez teljesen normális. Sokan érzik így magukat, még ha nem is kürtölik világgá. 2. Tudok neked segíteni, egyszerűbben és gyorsabban, mint gondolnád.
és nézd meg a termeinket.
Próbáld ki, hogy milyen lenne egy life coachcsal dolgozni. Egy 20 perces, ingyenes life coaching konzultációt ajánlunk skype-on vagy vezetékes telefonon. Ne hagyd ki ezt a lehetőséget. Hozd ki te is a maximumot az életedből! Jelentkezz most az ingyenes life coachingra! Mindössze annyit kell tenned, hogy küldesz egy emailt a m@108.hu címre. Ebben írj egy pár sort magadról, és arról, hogy miben tudna neked Manorám segíteni. Add meg az elérhetőségeidet is, ahol időpont egyeztetés miatt keresni fogunk. Ha pedig már most kedvet kaptál és szeretnél life coachingra jelentkezni, akkor azt a www.108.hu/lifecoaching linken teheted meg. További információ: (30) 231-8722.
Központi, könnyen megközelíthető helyen (Jászai
Jógaórák 10-12 fő, 30-40 fős előadások, pszichodráma csoportok, családállítás, egyéni konzultációk stb
Mari térnél, 2, 4, 6-os villamos, 75, 76-os troli) Érdeklődni lehet: (30) 464-7760, info@108.hu, www.108.hu/teremberlet
www.108.hu
CIKKÍRÓK JELENTKEZÉSÉT VÁRJUK! Keresünk bloggereket, lelkes írókat, akik a honlapunkhoz és magazinunkhoz közelálló témákról írnának cikkeket. Területek: • Vegetáriánus konyha • Vegetáriánus receptek • Öko és zöld tippek • Biokertészeti tanácsok • Természetes házi praktikák, szépségmegoldások
• Gyógynövények, fűszernövények • Ájurvéda • Natúr élet • Egyszerűség a mindennapokban • stb
Hol jelenik meg a cikk? A cikkek elsősorban a 108.hu portálon jelennek meg. A jól sikerült cikkek, amik témájukban elnyerik a tetszésünket és úgy gondoljuk, hogy az olvasóknak hasznos lenne, a 108.hu magazinban is megjelentetjük.
Szeretnéd tudásod megosztani a világgal?
Mit kapsz cserébe? Megismerhet a világ, rajongóid lehetnek, elindulsz az írói karrier útján… Na jó, viccet félretéve. Mivel ez az újság ingyenes, ezért a cikkekért nem tudunk fizetni. Egy nagy köszönetet kapsz tőlünk. – A magazinban berakjuk a neved és a blogod, oldalad linkjét. – A 108.hu portálon a neved, blogod/oldalad linkje mellé egy pár soros életrajzi leírást, ahol szerepelhet a blogod neve, címe, akár a termékeid is. Vedd figyelembe, hogy az emberek nem szeretik, ha direkt hirdetésekkel bombázzák, szóval, kérjük, kezeld ezt érzéssel. Fontos, hogy mielőtt belekezdesz egy cikkbe, egyeztess velünk, hogy biztosan fel tudjuk-e használni, mivel nem szeretnénk, hogy a lomtárnak dolgozz. További információ: www.108.hu/cikkiras, Email: info@108.hu vagy hívj bennünket a 06-30-464 7760 számon.
Ha a természet kedvelője vagy, szereted az ízeket, érdekel a szezonális főzés, illetve szeretsz jókat enni akkor is, ha vegetáriánus vagy, neked szól Hémangi új szakácskönyve és DVD-je:
A napfénytől a tűzhelyig A KERTTŐL A KONYHÁIG FOLYTATÁSA
• 108 kipróbált receptek, melyeket a főzésben kevésbé járatosak is el tudnak készíteni • Színes ételfotók • 148 színes oldalon • a könyvhöz DVD melléklet is tartozik, amellyel elsajátíthatod 8 étel elkészítését.
„Meleg szívvel ajánlom Hémangi újabb szakácskönyvét, melyből mindenki meríthet ötletet étrendje színesítéséhez. Új receptgyűjteménye, amely ismét a kerttől a konyháig, azaz kertünk nap érlelte zöldségeitől a tűzhelyünkig vezet, évszakokra bontva kínálja a finomabbnál finomabb fogásokat. Csupa húsmentes étel, mellyel bemutatja a természetes étkezés gazdagságát.” Kaldeneker György, szakács 36
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
108.hu/napfeny
Ha szeretnéd szezonális ételekkel megőrizni családod egészségét, rendeld meg ezt a könyvet!
Boldogság keresés
Rengetegen fogalmazták már meg a legkülönbözőbb módokon ezt az egyszerű igzságot, hogy a boldogság útjában lényegében a legnagyobb akadály az, hogy el akarjuk érni. Sokakban merül fel a kérdés, hogy vajon miért van az, hogy vannak, akik általában a jó dolgokat veszik észre maguk körül, míg mások a számukra kellemetleneket. Ennek szemléltetésére képzeljünk el egy citromot. Ha a citromot erősen megszorítjuk, a leve kifolyik. Miért? Mert az van benne. Csak az jöhet ki belőle, ami benne van. Ugyanilyen módon, ha az emberek kerülnek szorult helyzetbe, belőlük is az jön ki, ami éppen bennük van. Tehát ha valaki egy adott szituációban haragot, szomorúságot vagy például félelmet érez, az azért van, mert ezek vannak belül. Amit tudatosan tehetünk a boldogságunk elérése érdekben, az, hogy megszabadulunk ezektől az érzelmektől és
„Sokan elengedik az élet apró örömeit, miközben a nagy boldogságot várják.” – Pearl Buck
tulajdonságoktól, és lecseréljük őket a szeretet, hála és más pozitív érzésekre. Így ha megszorongat az élet, akkor sem leszünk képesek másképp reagálni, csupán minden esetben pozitívan, mert csak az jöhet ki belőlünk, ami bennünk van. Szóval a különbség a boldogtalan és a boldog ember között kizárólag annyi, hogy különböző dologra irányul a figyelmük. Amíg valaki a boldogságot kuatatja, addig éppen az ellenkezőjével azonosítja magát, hiszen egy boldog ember minek keresné a boldogságot? Az, aki észreveszi a pillanat örömét, anélkül éri el a boldogságot, hogy keresné azt. Amint ezt megérted, képes leszel rá, hogy felhagyj a kereséssel, mert rájösz, hogy amit kerestél, az végig ott volt veled. Jó nem keresést kívánok mindenkinek! Szabó Andor
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
37
KRISNA-VÖLGYI
BÚCSÚ 2015. JÚLIUS 17-19.
Szeretettel meghívunk a XX. Krisna-völgyi Búcsúba! A Krisna-völgyi Búcsú az országban egyedülállóan füst és alkoholmentes program, így minden korosztálynak, karonülőtől a nyugdíjasig egyaránt élményt jelent. Idei újdonságaink közül: Frangipáni virágkiállítás, Noé Állatotthon kisállat simogatója, gyermekeknek pantomim oktatás, tandoori sütés, vegán fagyi.
A Krisna-völgyi Búcsú programhelyszínei A parkolótól rendszeresen indul kisvasút, mely áthalad Krisna-völgy területén és a Búcsú helyszínén. A fesztiválsátorban napközben előadások, koncertek, zenei-, tánc- és harcművészeti bemutatók pantomim- és gyermekműsorok élményében lehet részed. A Kérdezz-felelek sátor egész nap vár minden érdeklődőt, akinek kérdése van a Krisna-tudat filozófiáról, a lélekvándorlásról, a jógáról, a szentírásokról, 38
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
vagy a Krisna-hívők életéről, és természetesen választ is szeretne kapni ezekre. A nagy sikerű Krisna-völgyi Valóságshow idén is hódít. A „ház” minden helyisége a Krisna-hívők életének egy szeletét mutatja be, így ha belépsz, megtudhatod, hogy öltözködünk, hogy festjük a tilakot a homlokunkra, hogyan meditálunk, hogyan főzünk, és hogyan ajánlunk ételt Krisnának a házi oltáron. Ne hagyd ki! Könnyen előfordul, hogy az ember megéhezik a Búcsú forgatagában. Éppen ezért a főtéren 1000 nm-es, 800 férőhelyes szabadtéri étterem várja az ínyenceket a Krisnás konyha világhírű és ízletes remekeivel. Ne feledkezzünk meg arról, hogy a Templom a Búcsúban is Krisna-völgy fő látványossága. Negyedóránként indulnak körbevezetések a bejárattól, melyeken akár többször is részt vehetsz. Mindenképp nézd meg, hiszen itt vár a Farm életének „középpontja”: az oltáron álló Krisna. A templomteremben gyönyörű, indiai stílusú díszítések, kézműveseseink által készített falfestmények és domborművek gyönyörködtetnek majd el,
a könyves sátorban pedig megtalálhatod a védikus irodalom remekeit. Biokertészetünkben nőnek az étteremsátorban megkóstolható finomságok hozzávalói, nézd meg, hol, és hogyan termeljük és tároljuk őket! Akár vásárolhatsz is frissen szedett terményeket. Általános iskolánk, a Gurukula rendkívül szép, indiai stílusú épületében tanulnak a gyermekeinek. Ide is bepillanthatsz, ha kíváncsi vagy, hogy telik egy Krisna-hívő kisdiák napja az iskolában! A kicsik az iskola melletti területen élvezhetik a gyermekprogramokat. A vásársoron találhatsz majd indiai ajándéktárgyakat, füstölőket, ruhákat, vegyszermentes kozmetikumokat és tisztítószereket, ékszereket, ásványokat, kézműveseket… A Tehenészetünk lakói a gyerekek nagy kedvencei, ez a környék igazi érdekességekkel várja nem csak a legkisebbeket, hanem minden Búcsúlátogatót! Búzafülé frissen préselve itt kóstolható. Ha már nem vagy gyerek, talán akkor is nagy élmény lehet megsimogatni egy kis bocit, megnézni az ökröket és a teheneket, vagy éppen tanulmányozni azokat az ökörhajtású mezőgazdasági gépeket, amiket a termeléshez használunk, és akár tapasztalatot cserélni a tehenészekkel. A bátrabbak most is kipróbálhatják tudományukat és merészségüket az íjászat sportágában, ahol pontjaikért ajándékokat kaphatnak, hiszen egy búcsú nem búcsú céllövölde nélkül. Ha elfáradtál, vagy ha érdekelnek az egészséges életmódról, valamint Öko-völgy, www.okovolgy.hu és más ökofalvak mindennapjairól szóló témák, beszélgetésekkel egybekötött, kisebb előadásokkal vár az Öko-Porta. Itt megismerheted az ökológiai gazdálkodás alapjait és a vegyszermentes, környezetbarát életvitel lehetőségeit is. Természetesen ezeken kívül még sok-sok meglepetés vár rád és kedves családodra, barátaidra.
MEGKÖZELÍTHETÔ
Időpont: 2015. július 17-19. Helyszín: Krisna-völgy, Somogyvámos, Fő u 38. Honlap: www.bucsu.krisnavolgy.hu
Budapesttôl 2 órás autóút
Krisna-völgy
Belépő: Felnőtt: 1490 Ft • Diák: 990 Ft • Nyugdíjas: 990 Ft A belépőjegy a rendezvény mindhárom napjára érvényes! Parkolás: 600 Ft/nap – személygépkocsik részére, 1.200 Ft /nap – buszoknak. JEGYEK ELŐVÉTELBEN: Kedvezményes áron! Felnőtt: 1200 Ft • Diák: 800 Ft • Nyugdíjas: 800 Ft További info: ww.bucsu.krisnavolgy.hu/jegy Információ: 30/436-3900 info@krisnavolgy.hu www. krisnavolgy.hu
NYITVA AZ ÉV MINDEN NAPJÁN!
Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
39
AJÁNDÉK TESTNEK ÉS LÉLEKNEK upon
Ajándékk
ódközpont
a 108 Életm
Születésnapra vagy más alkalmakra jándékozz egészséget!
a
tanfolyamár
Vásárolj ajándékutalványt bármely tanfolyamunkra, és kápráztasd el családtagjaidat és barátaidat egy különleges meglepetéssel!
részére A tanfolyam
típusa:
Idôpontja:
Az utalványt e-mailben, telefonon keresztül, vagy személyesen tudod megrendelni és megvásárolni.
Helyszín: Dátum: Kiállította:
m
Fôzôtanfolya
Jóga
Ájurvédikus öngyógyítás
Masszázs
s Természete gyógymódok
Elérhetőségeink: 108 Életmódközpont, 1137 Budapest, Szent István krt. 6., III/12. (27-es csengő), Tel.: (30) 464-7760 E-mail: info@108.hu www.108.hu/ajandek
108.hu
– a minôségi életmód magazinja
108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
MI KELL
A GYÓGYULÁSHOZ
JÓGA
ÉS A TÁPLÁLKOZÁS
BOLDOGSÁG
KERESÉS
KELL EGY
HOBBI
Havonta megjelenő, ingyenes magazinunk 40 színes oldalon, tele izgalmas cikkekkel, PDF formátumban érkezik meg hozzád e-mailben. Egyszerű, de könnyű tippek a teljesebb életedhez Segíti a testi és lelki feltöltődésed Mindez környezetbarát módon, papír nélkül a gépeden
Ingyenes
6 . É V F O LYA M 4 . S Z Á M
ÉLETRE KELTÜNK!
Szeretnék havonta friss híreket, információkat kapni arról, hogyan tehetem minôségibbé az életemet.
FELIRATKOZOM