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México. Año 2016. Edición #16 / Octubre. Derechos Reservados. Los artículos presentados en esta revista por nuestros colaboradores no reflejan necesariamente el criterio y opinión de 141 Magazine / One·Four·One Magazine. Las promociones, marcas y gráficos publicados en los anuncios están previamente aprobados por ellos mismos y son responsabilidad de las empresas que los anuncian. 141 Magazine / One·Four·One Magazine es una publicación de Gerardo Sierra Producciones SA de CV. Editor Responsable: Gerardo Sierra. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo en trámite. Número de Certificado de Licitud de Título en trámite. Número de Certicado de Licitud en trámite. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado en este número sin consentimiento por escrito de los editores.
OCTUBRE 7 EDITORIAL 8 ACCESO 10 DRESS UP 18 PASANDO EL RATO 20 SAVE THE PORK 22 PA’ APRENDER 24 PLAY ‘N’ REPEAT
#Afterlife
Pandora - Walk of Shame El FIC “BlackFriday” Mexicano El Honor de Samurai Vino el Viernes/Diez Siempre Juntos ÁTAHME 26 EN PORTADA Flower Deco 38 CRIB 141 @RogelioCDA 40 AR-T Bottega 44 PATA DE PERRO Cracovia 48 GETAWAY Viviendo de Noche 50 BEAUTY Aceites Naturales 58 SANA SANA @Joe_Trouble 60 FOLLOWING Yoga 62 SCORE 141 Tamalli 64 CULTURA CULINARIA
Afterlife 6 Octubre 2016
EDITORIAL
D
ejamos atrás gran parte de nuestra imagen. Ahora, en esta edición de octubre quisimos arriesgarnos a un cambio para enfocarnos más en el arte y la moda. Si bien es cierto que la moda está dando un giro radical cada vez más y forma parte de nuestro día a día. Por ello gran parte de nuestra necesidad de abrirnos a nuevas expectativas es porque vivimos en un mundo globalizado en donde todos podemos tener contacto y no solamente nos inspiramos de lo que tocan nuestros pies, sino también parte de lo que conocemos a través de los pixeles. El diseño mexicano forma una parte fundamental de lo que somos, hemos trabajado de la mano y es por ello que también nos daremos oportunidad de trabajar con talentos extranjeros, esto con la finalidad de enriquecer más este material que llevas contigo cada mes, porque vas cambiando con nosotros y creciendo con nosotros. A partir de este ejemplar, cada uno tendrá su propia personalidad, temática y emociones. Jamás dejaremos de estar agradecidos contigo, esperando nuestros cambios sean de tus agrado disfruta #AFTERLIFE con Atahme, Pandora, Rogelio CDA, Joe Trouble y más.
#WelcomeBack2 One·Four·One Magazine
2016 Octubre 7
ACCESO
HEINEKEN FASHION WEEKEND PUEBLA Por primera vez, la ciudad de los ángeles disfrutó de una pasarela como no se había experimentado anteriormente. Aunque la moda en Puebla está al alza desde hace unos años, este evento patrocinado por Heineken está ayudando a darle mayor difusión de lo que ya tenía el arte textil del estado. Este mes de Octubre da inicio el MBFWMx SS2017 en donde se presentan más de 40 diseñadores con propuestas que prometen sorprender y diferenciar la moda mexicana. Fotos y texto por: @GestoSierra
NEW YORK FASHION WEEK SS2017 Entre todas los Fashion Weeks esperadas, la de Nueva York es las más esperada por toda la audiencia de la moda. En días pasados, modelos, celebrities, editores, fotógrafos e influencers se dieron cita en la Gran Manzana para disfrutar de una de las grandes citas de la moda con todas las colecciones de Primavera-Verano 2017. Desfilaron diseñadores mundialmente conocidos como Michael Kors, Delpozo, Naeem Khan, Boss Women, Anna Sui, Marchesa, Ralph Lauren, entre otros. Todo lo que se vió en las pasarelas lo puedes ver directamente en http://nyfw.com Texto por: @ManuelDelgado.Moda Fotos: @victorlopezinc Texto por: @FrancoVelazquez Fotos: @omarsilva1488
GALA DE MODA, LEÓN 2016 Hilario México presentó por 3er. Edición en la ciudad de León, Guanajuato, “Gala de Moda León 2016”, una plataforma de moda nacional que presenta a los protagonistas de la industria de la moda emergente en México. Durante 3 días de pasarelas, se presentaron las colecciones F/W16 de Diana Altamirano México, Gonzalez Tailoring, Raúl Ozuna, Arsi Mark Menswear, AC Alejandro Calderon, Jesús Giles Brand, Warlock Calzado, Arturo Tlaque y Too Young. Cabe señalar que se realizaron colaboraciones especiales con diseñadores de calzado de la ciudad de León, tales como: Mona Company, Fernando Mendozza, Daniel S.H.G. , Patey Woman, Inamorato Footwear, Warlock y Rabia, para cada colección. 8 Octubre 2016
ESCAPARATE 2016 Una de las pasarelas más esperadas dentro del marco de Expo Joya y Minerva Fashion, fue Escaparate. En su cuarta edición logró reunir a reconocidas marcas de joyería con la participación de Artesanos del Instituto de la Artesania Jalisicence. Las marcas de Joyeria fueron: Ariela’z, Citlali, Cristina Fernández, Corso, Cuzán, Flora María, Gabriela Sánchez, Mackech, Ortiz Espinosa y Oscar Figueroa. En cada una de las piezas que crearon en conjunto, se vio el trabajo muy bien realizado y podrá ser visto próximamente en diferentes puntos de venta. Fueron cuatro elementos de la naturaleza, que sirvieron como inspiración. Gracias a la alianza que el Centro de Diseño tiene con Swarosvki, el equipo experto de esta firma internacional fue el encargado de la presentación de dichas tendencias que parten de los cuatro elementos de la naturaleza: Aire, Tierra, Fuego y Agua. Texto por: @ManuelDelgado.Moda
2016 Octubre 9
DRESS UP
f o k l a W hame S FotografĂa: @Peralta_foto MUAH: @Efebo Modelo: @Egcarlin de @ParagonModelm Stylist: @Corsant Dir. Arte: @Peralta_foto y @Monsecors Wardrobe: @PandoraMexico 10 Octubre 2016
S
iempre estamos a la búsqueda de una marca que nos adopte, marcando nuestro estilo. La marca Pandora creada por Augusto Flores y Aarón Correa, diseñadores y publicistas en moda con propuestas contemporáneas; juntos han creado su marca Pandora, para empoderar a la mujer mexicana actual a través del neo-romanticismo, potencializando su esplendor. Nos presenta una excelente propuesta con su nueva colección “HOMECOMING FW16” by PANDORA. Provocando cada una de las prendas sentimientos y emociones (desde que las vi ya las quería tener en mis manos), eso es lo que incita su colección, un sentimiento de pertenencia fundamental para lucir lo que traemos puesto, además de brindarnos comodidad. La firma tiene hasta ahora ocho colecciones; siendo su característica principal un reflejo del comportamiento social, resultado del pensamiento contemporáneo. Los creativos a cargo, diseñan bajo la consigna de mantener una línea experimental, sin dejar de lado su esencia romántica y ultra femenina. Su trayectoria incluye participaciones en plataformas de moda, tanto nacionales como internacionales: International Designers México, Moto Fashion, Fashion Space de la Universidad Jannette Klein, Slawno Fashion Night y OFF Fashion Weekend Polonia. Varias celebridades han vestido su marca, contándose entre ellas a Sofía Castro, Eréndira Ibarra, Alejandra Ambrosi, Carmen Aub y Danna Paola. La marca cuenta con un Showroom en la ciudad de México, ubicado en la colonia Hipódromo Condesa.
PANDORA MÉXICO PANDORAMEXICO PANDORAMEXICO Texto por: @ManuelDelgado.Moda
2016 Octubre 11
12 Octubre 2016
2016 Octubre 13
2016 Octubre 14
15 Octubre 2016
16 Octubre 2016
2016 Octubre 17
PASANDO EL RATO
El FIC por Más de Cuatro Décadas
P
asear por las calles de Guanajuato, implica apreciar la historia y cultura que nos ofrece. Por ello es de especial interés, saber que los festivales culturales son de gran importancia debido al impacto que generan, a través de lo que ofrecen a sus visitantes en cada exhibición, las cuales son merecedoras de admiración por su diversidad artística. Con la realización del FIC, cada año aumenta la presencia y distinción de Guanajuato a nivel internacional dirigido al arte y cultura, además se celebra la contribución de Miguel de Cervantes a la cultura de nuestro país; compartiendo un poco de historia (ya que muchos saben de la existencia del Festival Internacional Cervantino pero no tienen idea de lo que hay detrás); remontándonos a la época colonial, la ciudad de Guanajuato dio inicio a las artes escénicas (teatro).
Imagen: FreePik
Posteriormente en la década de los 50´s, fue el profesor Enrique Ruelas Espinosa de la Universidad de Guanajuato, quien inició un espectáculo teatral llamado “Los entremeses de Miguel Cervantes de Saavedra” y ello sirvió como referente para nombrar al festival en honor del escritor; fue en el año de 1972 que el presidente de México Luis Echeverría Álvarez, propuso la creación de un foro cultural de alto impacto para promover la comunicación artística y cultural con otros países. Al paso del tiempo, el festival llama la atención y participación de grandes personajes artísticos y con ello se va estructurando de tal forma que llega el momento donde la UNESCO en 1989, declara patrimonio de la humanidad a la ciudad de Guanajuato, permitiendo la restauración de la mayor parte de su arquitectura, incluyendo los teatros. A partir del año 2000 se inició la costumbre de designar a estados de México y a países como invitados especiales; en el 2010 el FIC coincidió con el Bicentenario de la independencia de México así como también con el Centenario de la Revolución. Para muchos asistir a esta fiesta, es una costumbre que realizan cada año, no sólo porque estamos hablando de un festival, sino porque es un festival que se ha convertido en uno de los más grandes del mundo, siendo este considerado un Festival Internacional y ocupando un lugar especial entre los cuatro festivales más importantes en su tipo a nivel mundial, al ser miembro de la Asociación Europea de Festivales y la Asociación de festivales de Artes Escénicas de Asia. Para su cuadragésima cuarta edición del Festival Internacional Cervantino, se llevará a cabo la celebración más significativa a nivel internacional, dando cita a las más destacadas expresiones de teatro, música y danza en torno a Cervantes, así como múltiples espacios de atención y discusión sobre su obra.
18 Octubre 2016
No cabe duda que es un orgullo brindar cada año, uno de los festivales más importantes en América Latina, siendo la ciudad de Guanajuato la sede de este importante encuentro artístico y cultural del 2 al 23 de octubre (como lo dio a conocer el programa general este año), donde habrá más de 700 actividades a cargo de artistas provenientes de 38 países. Es importante recalcar que cada año se rompe record de registro de asistencia por parte del público, ya que desde hace más de cuatro décadas este festival cuenta con una solidez impresionante. Así que los invitamos chicos, no lo piensen dos veces, tomen su mochila al hombro, adéntrense en el Cervantino y disfruten de todo aquello que ofrece lleno de aprendizaje y cultura, que sin duda les dejará una excelente experiencia.
Texto por: @BetsaHH
2016 Octubre 19
SAVE THE PORK
El “Buen Fin”
Imagenes: Shutterstock y GettyImages
Fin”, puede ser algún aparato tecnológico, mueble o alguna compra de alto precio, que pueda ofrecer algún descuento agregado por el buen fin u otra promoción interesante, evitando aquellas que no representan un descuento real y sólo sea una promoción en las formas de pago o orría el año 2011 cuando se presentó la iniciativa del Buen Fin, con la idea de meses extendidos. impulsar el comercio formal y contar con fechas en los que la población pudiera tener una temporada de descuentos, hacerlo equivalente al “Black Friday” Al “Buen Fin” se le ha incluido el “Cyberfriday”, (fecha donde los negocios de Estados Unidos, realizan limpieza de inventarios donde las empresas de comercio vía internet, castigando los precios y así poder surtirse para las fiestas navideñas), en el incentivan a los consumidores a comprar. En caso de México ha quedado bien documentado, que muchas empresas no mejoran sus este formato es más probable que encontremos descuentos o tienen ofertas muy pobres, pero han aparecido ganadores y perdedores de descuentos interesantes o atractivos, por lo que es bueno revisar que ofrecen Amazon, Mercado esta contienda, en la que no siempre el consumidor sale ganando. Libre o Linio, así como también en otros sitios de comercio dedicados a algunas líneas “Un día como hoy de hace 5 años” en particular, como muebles o videojuegos. Los días del 18 al 21 de Noviembre del 2011, fue el primer “Buen Fin” y muchos Siempre es importante tomar en cuenta el salieron a las tiendas por curiosidad o porque quisieron aprovechar los descuentos; este historial de precios, de los artículos que experimento (en el que se incluyó la iniciativa de algunos negocios de dar por adelantado deseamos comprar. parte del aguinaldo), desembocó en el aumento real en ventas del 37.2% en relación al mismo fin de semana del año anterior. Las siguientes ediciones seguirían mostrando “Su total a pagar es…” aumento en el número de participantes y en ventas de doble dígito año tras año, siendo 2015 el año más débil, creciendo un poco mas de 10% superando el estimado de un 5%. Invariablemente, debemos tomar en cuenta aquellos artículos que ya teníamos planeado Oficialmente 40 mil empresas participaron en el arranque, aumentando el número comprar; particularmente los de larga duración gradualmente hasta alcanzar las 61 mil para el 2015; mientras que aún no se cuenta con y precio relativamente elevado, ya que es los datos para el año este 2016, se puede esperar un aumento en el número de empresas probable que no encontremos reducciones de precio o no estemos satisfechos con la que participaran, muchas de ellas PyMES. promoción, pero en muchos casos, se puede sacar más partido a este día tan controvertido. “A meses sin que te interese”
Pensemos... ¿realmente nos volvimos parte de vivir un “Black Friday” mexicano?
C
Para tomar ventaja del buen fin, hay que ser un comprador muy, pero muy anticipado y estar Por ello, infórmate, prepárate y lánzate con toda esperando realizar una compra muy bien informada; es decir, saber que quieres comprar la información necesaria, para que seas tú quien con anticipación y de este modo analizar, si la compra vale la pena o no durante el “Buen gane en esta fecha y no te ganen los costos… ¡SUERTE! 20 Octubre Octubre 2016 2016 20
Texto por: @Pepxter
2016 Octubre 21
Illustraciones: deviantArt
PA’ APRENDER
Código Samurai
La introspección de Grupo Índigo a través de las experiencias de los emprendedores.
H complicadas.
ace algunos años me di cuenta, que mi futuro económico no estaba basado precisamente en qué carrera había escogido, ni donde había estudiado; más bien, de quién me había rodeado, que tan ocupado estuve de hacer buenas relaciones (con las personas que conviví), en mis mejores días y en mis etapas más
Con el tiempo acepté que mi carrera no me apasionaba y hoy entiendo que administrar empresas no es lo mismo que crearlas; crear una empresa es una obra de arte, que a veces el “Free Lance” también lo hacemos, quienes hemos decidido emprender una nueva ruta de éxito en lo funcional, en el espíritu de nuestras actividades cotidianas, futuras y de nuestro propósito de vida alineado a nuestra profesión. “Free Lance” pareciera estar alejado del vínculo entre el profesional y la empresa o entidad a quien rinde su talento; con quién colabora, de manera total o parcial en esa obra de arte en construcción. Sin embargo, el toque del profesional que “Freelancea” en los negocios, en las empresas, en el diseño o en el arte, es su vínculo más fuerte… es el resultado final, la obra que termina por ser apreciada. La importancia de los resultados finales, en realidad se gesta en el proceso, que es la parte más rica de la creación. Cuando tuve oportunidad hace unos meses de vivir un Samurai Game, fue espectacular la manera en que el proceso afirmó la importancia de conducirse con Honor por la vida; justo lo que hace y rige a un guerrero Samurai en todo momento, frente a cualquier situación o persona y no solo eso; el camino del guerrero (El Código del Bushido), Honradez y Justicia, Valor Heroico, Compasión, Cortesía, Honor, Sinceridad absoluta, Deber y Lealtad. Para el guerrero samurái haber dicho “algo” significa ese “algo”, es responsable de ello y de las consecuencias que se deriven. No sólo imaginar el código del Samurai, sino entender que hay virtudes que cultiva en su formación y que ésa es la materia prima de este entrenamiento: espíritu indomable, fe, discreción en su vida diaria, justicia en su código ético y moral, benevolencia y esperanza. Te cuento esto, como si fuera una historia breve de un participante que se sitúa en la época medieval de los Samurais Japoneses y desde aquí, ambos
22 Octubre 2016
Texto por: @gpoindigo
equipos son desafiados en sus egos, en sus creencias limitantes; a veces también en sus pasiones más ineficientes como equipo o como individuos y uno a uno se van enfrentando en batallas tan intensas, como los participantes hayan comenzado a trabajar con el espíritu y su espíritu conduzca al cuerpo, lo subordine, apague su ego, lo domine y solo desde ahí el samurái tiene la oportunidad no sólo de ganar una batalla, si no de aplicar el concepto que para mí, es uno de los entregables más enriquecedores del proceso:“dar lo mejor de sí en batalla” “morir de forma honorable, porque se preparó para ese momento, para esa batalla” y de pronto las batallas toman sentido, porque ambos samuráis hacen una promesa con cada desafío: “Daré lo mejor de mí en esta batalla, será un honor morir en ella si éste fuese el momento de hacerlo, ha valido la pena”.
Justo eso es lo que a veces como empresarios, emprendedores, free lancers, artistas, diseñadores y como seres humanos estamos destinados a perder continuamente, lo que nos obliga a retomar la energía más alta y refrendar nuestra promesa “Daré lo mejor de mí en esta batalla”. Te invito, te reto y te desafío a que vivas este entrenamiento que Grupo Índigo trae para ti, ya que es el principio de nuestro programa de entrenamiento basado en Life Coaching & High Performance Team. Estamos haciendo algo distinto “Vector”, estamos provocando que tú seas nuestra mejor obra de arte y un paisaje urbano que vive transformándose para servir a otros.
2016 Octubre 23
PLAY ‘N’ REPEAT
Vino El Viernes Lo que nace de una reunión de músicos en un viernes 141: Entendemos que el logotipo y el nombre fueron una aportación del diseñador Lucas Di Mattia; el nombre del logo aplica en base a la necesidad del fin de semana y relajarse, pero ¿porqué “Vino”? VV: Nos encantó el juego de palabras porque se puede entender Vino El Viernes como: “que por fin es viernes, se acabó el trabajo, se acabó la escuela, tengo todo el fin de semana para hacer lo que yo quiera” jaja y por otro lado como: gozar de una buena bebida, con cierto nivel de alcohol para amenizar tu viernes. 141: En su música tienen varias influencias de pop, rock, indie, soul, entre otras, pero ¿Cuáles son las influencias que tienen ustedes (Ricardo, Sergio y Jesús) de manera personal y cómo llegan a hacer esa sinergia de ideas que tiene cada uno, para terminar una pieza de Vino El Viernes? VV: Para Serch, sus guitarristas favoritos son Jimmy Page, Jack White, John Frusciante, Matt Bellamy; siento que mi estilo de tocar tiene un poco de cada uno ellos. Hablando de bandas, las influencias más grandes son: Muse, Tame Impala, Metallica, The Black Keys, PinkFloyd, sin embargo no se puede decir que las canciones de Vino El Viernes tienen influencia de estas bandas, pues para Chucho, que es la médula espinal en la composición, sus influencias son: Oasis, Franz Ferdinand, Blur y toda la onda del Brit Pop. Si alguna vez van a una de nuestras presentaciones, podrán notar que en las guitarras se logra escuchar en los licks y en los solos un toque de las influencias de Serch y Richie.
24 24 Octubre Octubre 2016 2016
141: De todas sus presentaciones, ¿cuál ha sido la que más les ha impactado? ¿Cuál es la que dicen “Nos marcó”, ya sea para bien o para mal? VV: En definitiva fue nuestra primera presentación en el Alicia, ya que fue mucha gente, salió nuestro EP y compartimos el escenario con una banda a la que admiramos mucho que es Miró; es nuestra banda favorita en México y su música ha marcado mucho en nosotros. 141: Tienen 3 años formados como banda y no han dejado de tocar en este tiempo. Cada uno tiene sus ocupaciones a parte de la banda y sabemos que eso ha sido motivo de separación de bandas, tanto nuevas como viejas ¿Cuál es el secreto que ustedes tienen para no ser parte de esas que “ya fueron” por esto? VV: Lo que nos ha llevado a no ser una banda más, que se ha desintegrado por las cuestiones de tiempo, es el hecho de ser grandes amigos; así como sabemos que nuestra banda en estos momentos es un compromiso grande para cada uno de nosotros. Prácticamente se podría decir que dependemos uno del otro, pues si cualquiera de nosotros no podemos ir a una presentación o a “x” cosa, automáticamente queda descartado, ya que somos un grupo. Ya hemos tenido ese problema con los bajistas (Benja se nos acaba de ir), pero la razón por la cuál nosotros seguimos hasta el día de hoy en el proyecto, es porque desde que lo formamos somos más que amigos y la música es lo que nos junta como hermanos. Nuestra banda es como una familia y nunca se puede renunciar a la familia.
141: Tienen 15 canciones hechas por ustedes mismos ¿Por qué nada más hay 3 de todas esas canciones? ¿Para cuándo el LP? VV: En nuestras cortas, pero fructíferas experiencias en estudios, hemos aprendido que es bueno grabar en un lugar de calidad y preferimos grabar pocas canciones, ya que grabar en estudio no es de lo más barato y por otro lado tenemos la idea de ir sacando álbumes de corta duración (EP´s), para no quemar todo el material que hemos hecho; poco a poco iremos grabando y soltando canciones, dependiendo de cómo fluya. En nuestras redes sociales publicaremos cuando tengamos algo nuevo. 141: Algo que nos gustó mucho de su música, es que exponen situaciones de una manera en la que cualquier persona, independientemente de la edad que tenga, a la hora de escuchar “x” canción se puede sentir identificado. ¿Han tenido experiencias que no hayan querido contar a través de su música por alguna razón? VV: Hasta el momento no, ya que nos hemos preocupado por escribir cosas que en verdad nos han pasado; por buenas o malas que sean las situaciones que atravesamos, al escribir una canción se nos hace fácil poder compartir nuestra experiencia. 141: ¿Qué viene de “Vino El Viernes” ahora que ya estamos a mediados del 2016? ¿Qué pasará con ustedes? ¿Cuándo los podremos ver en vivo en Pachuca de Soto? ¿Tienen pensada alguna gira? VV: Pues estamos a punto de cumplir 3 años y vamos a hacer un gran concierto en el Museo Nacional de Culturas Populares para Texto por: @GestoSierra
celebrar. Estamos terminando nuestro primer Video y seguiremos con nuestra gira en el metro. Esperamos que para el 2017 hagamos otro EP y empezar a salir de la Ciudad; con todo gusto nuestra primera parada será Pachuca jaja. 141: De los 4 de la banda, Jesús es el único que dedicó sus estudios a la música. ¿Qué opinan de las bandas o solistas que entran al tema de la música por gusto y pasión, mas no por oficio? VV: Cuando haces música con gusto y pasión es una forma sincera y natural de crearla, pero nunca cae mal tener aunque sea un poco de conocimiento teórico musical para componer canciones, ya que tienes más herramientas lo que puede ayudar a que te gusten más y a que sean más interesantes para el público. En el mundo de la música todas las ideas son bienvenidas, por algo existen muchos géneros y gustos.
increíble, que no se desanimen si a veces no todo resulta como quieren y que tengan paciencia, ya que tarde o temprano se recompensa todo el trabajo y tiempo que has dedicado, también que si su intención es componer, intenten hacer algo diferente ¡No sean la copia de alguna banda! ¡Un saludo a todos los que nos leen y muchas gracias a 141 Magazine por el espacio! ¡Somos Vino El Viernes!
VIERNESVINO VINOELVIERNES
141: Para finalizar esta entrevista ¿qué le podrían decir a todas esas personas que quieren incursionar en el mundo de la música? VV: Que lo hagan, ya sea como profesión o como pasatiempo; la música te deja un sentimiento muy grato que es muy difícil encontrar en cualquier otra actividad, por lo menos para nosotros ha sido así. También que si se quieren dedicar a esto, échenle ganas, no se confíen ya que es un camino pesado pero
U
Diez Años Juntos
Un tributo a la amistad que debes presenciar.
n grupo conformado por Jannette Caho, Valeria Vera, José Daniel Figueroa, Mar Contreras, Rogelio Suárez y Erika Tahis, que después de haber trabajado juntos en la puesta de escena “Hoy no me puedo levantar”, deciden volver a hacerlo después de diez años, rindiendo tributo a uno de los grupos más importantes del siglo XX: Mecano, el cuál es avalado por Nacho Cano, ex integrante de este grupo.
La cita se dio en el Voilá Acoustique, ubicado en el centro comercial Antara Fashion Hall en la Ciudad de México; el lugar se llenó de gente que los ha acompañado desde aquella primera vez, en la que se reunieron todos ellos, para ahora acompañarlos a corear canciones como “Me cuesta tanto olvidarte”, “Hijo de la luna”, “Cruz de navajas” y “La fuerza del destino” entre otras tantas. Crearon una atmosfera de alegría, diversión y una dinámica, que te hacía pararte a bailar y cantar con ellos esas canciones tan inolvidables de los años 80’s, que siempre recordamos con tanto cariño y nos traen muy buenos recuerdos. Los integrantes de este proyecto comentaron al final del concierto, lo agradecidos que están con su público por seguirlos apoyando en sus carreras artísticas y por acompañarlos en esta nueva aventura. ¡Sin duda alguna, es un evento que volveremos a disfrutar para pasar un buen rato! Texto por:Octubre @Horacio_Jmz 2016 25
EN PORTADA
C
omo una nueva propuesta de innovación y diseño nace la firma Átahme, creada por los hermanos Karim y Franco Sáenz y es considerada como prendas de autor para hombre y mujer.
Ambos han desarrollado su gusto por la moda por separado, pero ahora uniendo fuerzas, han fusionado sus conocimientos para dar como resultado un estilo Hard/ Soft; ÁTAHME surge principalmente de la intención de proponer prendas duales (mismo corte, estilo y materiales, tanto para hombre como para mujer), incorporando en sus piezas una mezcla de comodidad, diseño y libertad, teniendo como resultando una línea de ropa con tintes sombríos, siluetas que van de lo clásico a lo alternativo, donde su mayor inspiración es lo místico y espiritual. Por ello, Átahme gusta por el adn que representa; cada una de sus piezas al ser portada con algún básico, proporciona identidad y estilo propios, además de ser prendas muy cómodas. Platicando con los hermanos Sáenz en su taller: ¿Por qué ÁTAHME? El ÁTAHME es un instrumento mágico que utilizaban los wiccanos (antigua religión), para trazar un círculo de protección antes de comenzar un ritual. Nuestra marca tiene como mayor inspiración esas artes místicas y para nosotros, hacer una colección es todo un proceso emulando un ritual, de ahí el nombre.
26 Octubre Octubre 2016 2016 26
Afterlife Texto por: @ManuelDelgado.Moda
2016 Octubre 27
28 Octubre Octubre 2016 2016 28
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30 Octubre 2016
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2016 Octubre 35
36 36 Octubre Octubre 2016 2016
Ropa: @Atahme FotografĂa: @GestoSierra MUAH: @MonicaMarquet Modelos: @MonicaMarquet y @HeyGons Stylist: @ManuelDelgado.Moda Accesorios: @AzureMexico
2016 Octubre 37
CRIB 141
Flower Deco E
La belleza efímera en la decoración
l uso de flores naturales no es algo que se deba de limitar a regalos y centros de mesa en fiestas; los arreglos florales son algo que puede estar presente todos los días en nuestra decoración; por ser un elemento vivo, nos ayudan a entender el paso de las horas, los días y hasta las estaciones del año.
Es importante mencionar, que cuando estamos mucho tiempo en un lugar como la oficina, es difícil que nos percatemos del paso del tiempo por nuestras ocupaciones, pero en algunas ocasiones las personas tienen un momento para apreciar el entorno que los rodea; siendo muy observador, algunos pueden distinguir el cambio de luz natural según la hora. Con el uso de flores naturales como decoración, uno puede aprender a apreciar el paso de los días, observando cómo se abren los botones de algunas flores, incluso ver cómo van poco a poco perdiendo su vitalidad, es lo que quita la rutina de estar viendo el mismo espacio todos los días. La oferta floral cuenta con una gran variedad de opciones, para cada estilo de ambinte y gustos; mientras que algunos prefieren los arreglos grandes y saturados, otros optan por composiciones simples de flores sueltas o incluso simple follaje; no todas las flores están disponibles todo el año, y si lo están el precio aumenta, lo mejor es que tengas las de temporada para que el costo no sea algo que afecte tu bolsillo. Los arreglos florales también pueden usarse para perfumar un espacio, flores como el Concador o los Nardos llenan los espacios con un dulce aroma, funciona muy bien en hogares o recibidores de oficinas; en restaurantes y cuartos cerrados puede saturar el olfato y crear distracción no deseada para este sentido. Es importante que sepas distinguir cuales son las flores que mejor van en tu espacio, no se debe de pensar en el arreglo floral como un elemento aislado dentro de la decoración, así como en los muebles hay estilos, también los hay en las flores y las bases en los que se colocan (este es un elemento de mucho peso para considerar), aunque hay algunas muy neutras que según el tipo de flor que coloques podrás cambiar por completo la apreciación de la misma, por ejemplo: para algunos espacios amplios y contemporáneos una gran base cilíndrica de cristal con algunas hojas elegantes y un poco de agua, puede ser una solución para el día a día; pero quizá para una ocasión especial podrías usar la misma base con algunas varas de flor de ajo, son hermosas esferas de pequeños botones de flor morada que darán un toque elegante y muy acogedor (ambas opciones son de larga duración al no marchitarse rápido). Si aún tienes duda o gustas adentrarte más en esta bella cultura de las flores, acude a un especialista que aclare tus dudas o realice el servicio hasta las puertas de tu hogar; él siempre sabrá cuál es la mejor opción para tus espacios, la ocasión y sabrá integrarlo con tu decoración. Ahora que tienes una pequeña introducción al tema floral, cuéntanos cómo lo aplicas en tus espacios, muéstranos alguna foto o con #CRIB141Floral o si tienes alguna duda, háznoslo saber con #CRIB141Ask
38 Octubre 2016
Texto por: @FrnandoJrge
2016 Octubre 39
AR-T
Rogelio CDA Verborrea mediante el arte digital del collage
D
esde que todos tenemos acceso al aclamado Internet, cualquiera puede tener lo que guste al alcance de su mano: desde localizar un restaurante cercano hasta encontrar la tendencia más relevante en Japón. Rogelio es un artista que mezcla todo lo que viene llenando su mente y su creatividad, traduciéndolo directamente en sus collages, los cuales lleva tiempo compartiéndolos en instagram y ahora en Facebook. Conoce un poco má de él en esta entrevista que le realizamos para este ejemplar.
141: ¿Porqué el Collage como medio de expresión? R: La abracé como un punto terapéutico; tengo un trabajo de diseño gráfico, pero el collage inició un poco por las tardes, ha crecido y me ha ayudado bastante como terapia. 141: ¿Ha sido como proyecto personal? R: Así es, involucro todo lo que me gusta, toda la cultura pop, la moda; me dedico por las tardes a ver qué hay de moda, mis celebridades favoritas, las películas. Toda la cultura pop la reflejo en mi trabajo. 141: ¿Por qué escogiste la cultura pop y la cultura queer para tema de tus collages? R: La cultura queer se ha dado últimamente, este año y el pasado ha entrado a la cultura pop; me he dado cuenta que las chicas “drag” se han metido a la cultura pop y se está reconociendo el arte del drag como un medio de arte muy formal. 141: Más bien podría ser considerada como una contra-cultura, ¿no? 40 Octubre 2016
R: De hecho, creo que si habláramos de esto, en algunas regiones sigue siendo algo muy secreto. 141: ¿Qué buscan transmitir tus collages, a nivel de sentimientos? R: Reflexiones, cada pieza tiene un significado muy personal, involucro mucho las cuestiones de deseo; cada pieza involucra a gente que es de Instagram o son diseñadores independientes. Trato de involucrar cada pieza a mucha gente para exponerlas. Es una labor que me está gustando, el internet me está ayudando a enriquecerlo más. 141: Esto que realizas les ayuda a darse a conocer, a que puedan participar y hacer algo en conjunto. R: Sí, últimamente he tenido colaboraciones con unos chicos de Las Vegas (artistas visuales también), me han llegado sus mensajes como “me gustaría utilizar alguna de tus piezas o poder hacer alguna colaboración” y chicos de Alemania me han estado mensajeando también. Texto por: @FerTrevillaC
“Cuando haces un trabajo que realmente te gusta, se disfruta y no lo sientes como tal.” 141: El internet es revivir cosas del pasado, para traerlo al presente y hacerlo de manera diferente. R: La importancia de utilizarlo correctamente, te puede ayudar a conocer otros puntos de vista; si uno puede navegar y encontrar nuevos contenidos, eso te va a enriquecer y te ayuda a aprender algo nuevo. 141: Esto cumple con la idea del collage ¿no? R: Así es, la información que hay en cada pieza es algo diverso, pero que tiene una armonía. Lo veo con cada elemento que utilizo, si lo pones por separado no tiene relación, pero busco la manera de que encuentre la armonía perfecta. 141: ¿Cuál es el proceso creativo que sigues para tus collages? R: Cuando empiezo una pieza, trato de tener un pequeño folder con referencias y a base de esas imágenes, empiezo a colocarlas. Si veo que funcionan, empiezo a posicionarlas, a que tengan un buen tratamiento de edición para que no se pierda la calidad de imagen; además utilizo una plataforma que es Photo Shop que me ayuda a recordar todas las imágenes y crear cada composición. 141: ¿Cómo vas buscando cada imagen? R: Navego mucho por Instagram (este año ha crecido mucho), también por Tumblr;
tengo como tres años con la página y he visto mucha actividad últimamente; de ahí he tenido más contacto con gente que me pide colaboraciones o les mando un mensaje pidiendo permiso para utilizar sus imágenes.
141: ¿Qué opinan de que juntes sus ideas con las tuyas y se hagan estos collage? R: Soy muy penoso, les mando un mensaje privado para utilizar un trabajo y mi página para que la vean; creo que la mayoría reaccionan muy bien. 141: Esto es muy padre, porque se dan a conocer. R: Me gusta mucho la gente creativa, bloggers, diseñadores de moda, gráficos, artistas de performance o personas que tienen canales de YouTube ya que tienen “eso” que me agrada y me da mucho gusto que me acepten y puedan colaborar conmigo también. 141: ¿Cómo fue que lograste monetizar tu trabajo a través de las redes sociales? R: Gracias a unos trabajos que publiqué en Instagram (trabajos bajo comisión), me pidieron que hiciera un collage para un chico al que le encantó y me dijo que lo pondría en Instagram hablando de mi servicio. Últimamente he recibido mensajes de cotizaciones o ya formalmente trabajos. Me da mucho gusto, que este trabajo que empezó como una pequeña terapia, me esté dando trabajo formal. 141: Esto también es inspiración para muchos jóvenes. ¿Qué le recomendarías para que llamen la atención? R: Que estén muy presentes en todas las plataformas, Yo inicié con Instagram, pero ya tengo Twitter y tengo una página de Internet; mientras tengas varias plataformas y seas constante publicando tu trabajo, haciendo colaboraciones, eso también ayuda bastante; mandar muchas solicitudes para concursos (eso ayuda bastante), si realmente quieres, tienes que estar presente. 141: Muchas gracias Rogelio por todo lo que nos has platicado, por inspirar a todos nuestros amigos de 141magazine. ¿Hay algo que quieras agregar? R: A futuro vienen más colaboraciones con otros artistas y les agradezco que me hayan contactado; Muchas gracias. 2016 Octubre 41
ROGELIOCDACOLLAGE ROGELIO.CDA ROGELIO_CDA
42 Octubre 2016
2016 Octubre 43
PATA DE PERRO
El pequeño espacio que redefine el apodo de “apapacho gastronómico”
Pata DePerro
L
lega el mes de las ofrendas, del pan de muerto y los colores de la temporada ya se empiezan a ver por todos lados.
Esta vez nos dimos cita en Mia Bottega, un pequeño restaurante ubicado en Plaza Valentina a un costado del Boulevard Luis Donaldo Colosio; la propuesta es principalmente pizza al horno de piedra, pastas, pan hecho en casa, sin faltar el vinito y buen café. Pero esto no es todo, Mia Bottega también sirve desayunos y como no hay mejor manera de empezar un buen día que con un rico desayuno, no tardamos en subir por el elevador al tercer piso de la plaza a conocer esta propuesta prometedora.
Los MUSTS del lugar: * El Desayuno Italiano *El Pastel azteca *El café “DIEMME” *Pan de Muerto (temporada) * Chilaquiles Bottega
Lo primero que llamó mi atención, fue la espectacular vista de la ciudad que el balconcito te regala; no puedes entrar sin quedarte parado ahí un momento admirando el panorama, pero el apetito llama así que nos aventuramos a entrar, no sin antes echarle un vistazo a las pequeñas macetas de la entrada: albahaca, romero, hierbabuena y otras más, nos daban la bienvenida a uno de los lugares más acogedores de la ciudad. La decoración es bastante sobria y el espacio cálido, perfecto para relajarte y disfrutar de una buena comida. Nos sentamos en la terracita y para comenzar a abrir el apetito llego el café, un capuccino delicioso, cremoso y con mucho cuerpo, acompañado de un pan de muerto, cubierto de azúcar que al morderlo se
Fotografías: @GestoSierra y @Horacio_Jmz 44 Octubre 2016
Texto por: @UmyLezama
deshacía en mi boca, como un pedacito de de claras con semillas de chía, rellena de mantequilla en sartén caliente ¡Simplemente verduras asadas (calabacita, pimientos y champiñones), acompañado por unas frituras delicioso! de plátano macho. Delicioso, nutritivo y Llegó José Luis el encargado y nos contó que ligero. todo el pan de Bottega es hecho ahí mismo y que el café que manejan es de la marca Diemme, Hicimos una pequeña pausa para recargarnos así como el té y tizanas. También nos hizo sus de café y robarnos un pedacito más del pan recomendaciones para el desayuno, ya que no de muerto, que nos seducía desde el centro nos podíamos decidir entre todas las delicias de de la mesa. Entre plática, sorbos de café y pancito, llegó el Desayuno Mexica: un pastel la carta. azteca que nada más de verlo se me hizo agua la boca, pero al probarlo ¡Simplemente me enamoró! Relleno de pollo en salsa roja, rajas poblanas con elote, bañado con la salsa de la casa y un toque de crema, la conjunción perfecta de sabores. Por último pero no menos importante, los Chilaquiles Bottega del desayuno Chilango: el clásico mañanero con un toque diferente, servidos en un plato de peltre cubiertos con queso, crema, pollo y bañados con la salsa Bottega, que con su toque de acidez y textura deliciosa, colman tu paladar dejándote con ganas de más. Ya un poco en la tertulia y queriendo saber un poco más del lugar, nos enteramos que Bottega está comprometida con la sociedad y que de la mano de “Impulso Rosa”, son parte de un proyecto de apoyo a mujeres que se encuentran en situación de vulnerabilidad. Bottega maneja un taller, donde se les enseña a preparar conservas, frutas en almíbar y salsas entre otras cosas, mismas que se encuentran a la venta en el restaurant. Así que si vienes a desayunar o por la tarde, no te olvides de brindarles tu apoyo comprando un frasquito; las guayabas en almíbar, seguro se te van a antojar.
Blvd. Luis Donaldo Colosio #2007 Piso 3, Plaza “La Valentina” Pachuca de Soto, Hgo.
Pastel Azteca
Si buscabas la fórmula infalible para el desayuno ideal, ¡ya la encontraste! Mia Bottega es el paquete completo; sabores excepcionales, un lugar cálido con una vista increíble y sobre todo, una experiencia Lo primero que probamos fue el Desayuno sensorial que conjuga sabores, aromas y Italiano: una pizza individual con mozzarella, texturas ¡Todo en un mismo lugar! un huevo estrellado gratinado encima, en una masa hecha a base de cerveza oscura, MIABOTTEGA delgada y crocante llena de sabor ¡terminamos chupándonos los dedos!
MIA_BOTTEGA
Después nos aventuramos por el Desayuno Maya, la opción perfecta para cuidar la línea, sin dejar de lado el sabor de un buen desayuno, con una presentación muy apetitosa: un omelette
MIA_BOTTEGA
2016 Octubre 45
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Pan de Muerto de Naranja
Muestrario de Postres
Chilaquiles de la casa
2016 Octubre 47
GETAWAY
Cracovia N La joya perdida de Europa del Este.
ormalmente cuando pensamos en un “Eurotrip” pensamos en París, Roma, Londres, Berlín, Madrid y muchas otra ciudades que caen dentro de lo “mainstream”. Así que decidí ampliar mis horizontes y viajar a donde a muy poca gente se le habría ocurrido: Cracovia. ¿Qué raro? ¿Quién querría ir al otro lado del mundo para ir a Polonia? Pero si de historia mundial se trata y de la concepción del mundo tal como lo conocemos, no podemos dejar de lado esta pequeña gran ciudad del país europeo, tan desapercibido por el turismo masivo. Para empezar, debemos dejar de lado los prejuicios del comunismo, la Guerra Fría y todas esas imágenes que el cine Estadounidense nos da de una Polonia “gris”, fría y húmeda; todo lo contrario, Cracovia es una ciudad llena de color, gente amable y sobre todo, con mucho que ofrecer al visitante. Para comenzar en cuanto bajé del avión conocí a Piotr, un chico polaco originario de Varsovia, que estaba también de viaje, decidimos unir fuerzas (compartir gastos) y juntos visitar el Sukiennice Wieczorem (Lonja de los Paños), en la Plaza del Mercado; es un lugar increíble de venta de artesanías y comida polaca que vale la pena conocer. Al interior se encuentra el centro geográfico de la ciudad indicado con una placa de metal y a pocos kilómetros de esta plaza (más o menos a unos 20 minutos caminando), me adentré en uno de los mayores tesoros históricos de Cracovia y Polonia; la zona donde se ubicaban los guettos judíos durante la Segunda Guerra Mundial ( tristemente no me dejaron tomar fotos, por respeto), la atmósfera es impresionante y muy pesada, se sentía el recelo de la gente hacia los extranjeros (lo bueno es que sólo se sentía así en esta zona), en el resto de la ciudad todo era una fiesta. Después de atravesar esa zona, llegamos a la Catedral “Wacława i Stanisława Biskupa”, el santuario nacional de Polonia. Esta catedral con cúpulas doradas, fue construida a lo largo de los siglos XI, XII, XIV y XIX; ubicada a la entrada del Castillo de Cracovia, una imponente fortaleza construida en la Edad Media, que fue sede de la monarquía polaca. Piotr me contó que la construcción de esta catedral tardó 1000 años y aloja la tumba del rey Segismundo, fundador de Polonia. Aquí viene por qué decidí visitar esta ciudad: conocimos a Román un guía de turistas, que por unos cuantos “złote” (Polonia no usa el euro como moneda), me llevó al lugar más deprimente del mundo: el campo de concentración de Auschwitz, sin lugar a dudas una zona que no deja indiferente ni a la persona más dura de corazón. Es por eso que te comenté que no concibo el mundo actual, tal como es sin este pedazo de historia, en verdad fue impresionante conocer las cámaras de gas, los hornos, las barricadas y ver cómo los visitantes entraban indiferentes y salían llorando…
48 Octubre Octubre 2016 2016 48
Texto y fotografías por: @Miguel_Dunord
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Piotr también me contó, que esta ciudad tan pequeña (apenas tiene 760 000 habitantes), fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2004, debido a la impresionante carga histórica que tiene, ¿Te puedes imaginar el mundo tal como es, sin todo lo que pasó en esa ciudad? Yo no. Te invito a conocer más sobre esta fascinante ciudad polaca, su historia, su comida tan peculiar, sus castillos y plazas, te aseguro que no quedarás indiferente al misterio, historia y belleza de Cracovia, además, es mucho más barata que París. Y quién sabe, tal vez corras con suerte y conozcas a alguien como Piotr, que te ayude a disfrutar todavía más de esta ciudad.
¡PREPARA TU PIEL PARA EL OTOÑO!
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TLALPAN 2016 Octubre 49
BEAUTY
o d n e i v i V che o N e d E
n esta edición te mostramos una propuesta diferente que puedes usar de inspiración para Halloween ¡Es la oportunidad de ser original! No tienes que estancarte en la típica catrina, calaca o diablito hay muchísimas opciones más; juega con texturas, trazos y mezclas de colores brillantes, que para esta temporada queda perfecto. Utiliza delineados gráficos con formas indefinidas en la zona de ojos y cejas, úsalas como un accesorio más para tu look o como un acento ¡hazlo el protagonista! Un delineador en gel y un pincel muy fino, te pueden funcionar. Para un look más extremo, traza con un lápiz negro, negro sobre la línea de agua y por debajo difumina un poco (sírvete de tus dedos o una brocha). ¡El glitter está de moda! Así que úsalo todo lo que quieras y más en estas fechas; siempre antes de aplicarlo usa un producto en crema o gloss transparente para que este se adhiera sin dificultad (no olvides que una piel hidratada es la base de todo), también puedes enfocar la atención en una sola zona como ojos, labios o piel.
Fotografía: @Peralta_Foto MUAH: @Lulu_MUA y @GabyAlva Modelos: @Perlasahidy y @MissLittleKitti de @ParagonModelM, @Sebastian.Vinet de @Bang_Management, @Sergeevairen de @ Wanted_Models 50 50 Octubre Octubre 2016 2016
¡Manos a la cara y diviértete usando diferentes tonos para tu noche!
Texto por: @Lulu_MUA
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SANA SANA
Aceites Naturales L
Una de las tantas formas de vivir naturalmente. os aceites esenciales pueden hacer cosas maravillosas, como ayudarte a dormir, relajarte, aliviar ese dolor de cabeza o a recuperarte de un dolor muscular.
Los aceites esenciales, son la verdadera esencia de una planta con todas sus propiedades protectoras y curativas; sus componentes son extraídos y embotellados a través de un proceso de destilación o prensado, concentrando los beneficios más puros que estas plantas tienen para ofrecernos, dándonos una vida más limpia y más saludable. Los ‘Glóbulos Blancos’ de la Planta Imagina que pudiéramos extraer el sistema inmune y defensa de una planta, usándolo a nuestra disposición. Básicamente eso es lo que se logra con los aceites esenciales. Como son naturales, a diferecia del medicamento promedio, no sólo suelen ser más efectivos al atacar la raíz de los problemas, sino que con el uso recomendado, se puede tener la tranquilidad de no esperar efectos secundarios. Los Únicos Aceites Esenciales con Certificado Orgánico USDA en México Los BARE Oils llegaron a México a finales de 2015 y llegaron para quedarse. México, al ser un país rico en remedios caseros y naturales, era un nicho nato para los BARE Oils. Bare significa en español ‘al natural’ y esto es lo que caracteriza a estos aceites Botánicos,
58 Octubre 2016
Aromáticos, Rejuvenecedores y Eseneciales. La marca BARE Oils pertenece a la compañía norteamericana YOR Health y son parte de su movimiento “Live Bare” Los BARE Oils tienen 3 características especiales: Orgánicos: si un aceite esencial no es orgánico, existe el riesgo que la planta utilizada para extraer el aceite haya sido rociada con pesticidas, provocando otros efectos dañinos que hayan sido trasladados al frasco, evitando tener una autocertificación. Cada uno de los BARE Oils tiene su propio certificado orgánico de la USDA. 1ª destilación: un aceite esencial diluido o rebajado, jamás tendrá la misma potencia y efectividad que un aceite de 1ª extracción. Lugar de origen: de la misma manera que el tequila protege la denominación de origen de su agave, BARE Oils se asegura que cada planta utilizada provenga del lugar nativo en nuestro planeta, por dar unos ejemplos: la Lavanda usada en los BARE Oils viene de Bulgaria, el Cardamomo de Sri Lanka, la Bergamota de Italia, el árbol de té de Australia y el Pachuli de la India. 34 Aceites Esenciales Orgánicos disponibles en México. Cada aceite tiene en promedio 20 usos diferentes, desde lo emocional hasta lo terapéutico. ¡Incluso hay algunos que rozan en 100 usos diferentes!
Texto por: @HipodromoBoy
Los 4 principales modos de empleo de estos aceites son: El aromático: especialmente a través de su Difusor Bliss que además de purificar, desintoxiar y humidificar el ambiente, también es ionizador; su linda lámpara cambia a más de una docena de colores, con un temporizador de hasta 6 horas y su apagado automático (al terminarse el agua no tienes que estar pendiente de él). El tópico: su aceite vehicular de coco, se puede aplicar en el área afectada o donde la piel es más delgada (la parte trasera de las orejas, en las muñecas, en la parte interna de los codos y rodillas) y por su porosidad en la planta de los pies. Interno: con la guía impresa que BARE Oils proporciona, es fácil saber cuáles sí pueden ser ingeridos. Culinaria: al ser orgánicos, se pueden preparar en bebidas o platillos. (Para más información, puedes consulta las recetas en www. livebareblog.com). Las 4 Mezclas Especiales de los BARE Oils Boost Es una mezcla revitalizadora usada como energizante matutino o un animador de mediodía. Contiene los aceites esenciales orgánicos de Romero, limonicillo, hierba buena, Toronja, Ciprés y Cedro del Atlas. Comúnmente usado para: Incrementar la alerta mental. Aumentar los niveles de energía. Reducir el estrés. Clear Mind Es una mezcla de claridad mental, usada como remedio sencillo para desacelerar el mundo y experimentar un momento de paz y tranquilidad. Contiene los aceites esenciales orgánicos de Menta, Lavanda y Romero. Comúnmente usado para apoyar: Alivio al dolor de cabeza. Reducción del estrés. Aliviar la tensión muscular.
Comúnmente usado para: El sistema inmune. Purificación y limpieza del aire. Limpieza no tóxica. Sweet Dreams Es una mezcla de relajación usada para dormir profundamente, liberar tensión y alentar la relajación. Contiene los aceites esenciales orgánicos de Lavanda, Mandria, Cedro del Atlas, Salvia Excarea, Vetiver, Petigrain, Manzanilla Romana y Gálbano. Comúnmente usado para: Buen descanso por la noche. Atmósfera calmante. Alivio a la tensión. El Aceite Vehicular de los BARE Oils Aceite Fraccionado de Coco Hecho de cocos orgánicos, un aceite vehicular genial para diluir y distribuir los aceites esenciales. Se absorbe rápidamente para nutrir, humectar, calmar y suavizar la piel, tanto facial como corporal. Ahora que ya conoces los orígenes y principios de estos aceites orgánicos y sus beneficios, tienes una mejor opción para el cuidado de tu salud integral, al complementar tu actividad diaria con su uso. Hoy es el tiempo de dar un giro positivo en tu vida y darle la oportunidad a tu cuerpo para recibir el futuro con una mejor calidad de vida.
Purify Es una mezcla de bienestar usada para aumentar el sistema inmune, purificar el aire y limpiar superficies. Contiene los aceites esenciales orgánicos de Limón, Romero, Clavo, Canela, Eucalipto y Petirgrain.
2016 Octubre 59
FOLLOWING
@Joe_ Trouble
Una charla conociendo al youtuber que hace sonar la palabra “problemas”. 141: ¿Cómo iniciaste en este mundo del You Tube? JT: Hola Fernanda, fue muy orgánico porque la gente lo pidió. Empecé a salir con un amigo que es Alex Strecci, la gente se acostumbró, empezó a pedirlo y Yo muy contento pues lo deliberé. 141: ¿Cuál es la parte favorita de lo que haces? JT: Mi parte favorita es cuando la gente lo disfruta, cuando se les queda algo, cuando te dicen “cuánto significó equis cosa” y la parte de poder divertirme mientras trabajo, que todos los días es diferente, que podamos hacer un millón de cosas diariamente, pasarla bien y no caer en una rutina laboral. 141: ¿Qué opinas respecto al poder de tu voz con todos los chavitos, cómo lo usas? JT: Lo que pasa es que mi voz está fea, porque tengo gripa ahorita jajaja; la verdad es una gran responsabilidad, no me considero una persona famosa por así decirlo, pero la gente confunde mucho las cosas y puede que al final piense eso “ese güey es famoso”; hay mucho más allá de todo eso, tienes una responsabilidad social con la gente que te ve, eres una influencia de muchas cosas de su estilo de vida, eres lo que consumen, entonces yo tengo una responsabilidad de hacer lo correcto, de decir lo que creo es correcto y de dar lo mejor de mí. 141: ¿Cómo cambió la forma de ver y hacer las cosas ahora que eres influencer? JT: Es una buena pregunta. Las cosas cambiaron mucho porque tengo una nueva perspectiva, te vuelves mucho más consciente de hacer las cosas, de tu persona, de cómo eres visto, tienes que estar controlando todo el tiempo eso, que no es malo porque aprendes mucho de ti mismo también, no puedes hacer las cosas que hacías, todo cambia, es una evolución, otra manera de hacer las cosas; no sé dónde esté en tres o cuatro años, pero sí con una mejor manera de ver las cosas. 141: ¿Cómo has visto el impacto que genera José Salazar “Joe Trouble” en la juventud? JT: Estoy orgulloso del pequeño legado que pueda dejarle al internet, porque sí considero que lo que Jux y yo hacemos en YouTube tiene un toque de autenticidad y creo que estamos haciendo las cosas como sabemos y creemos que son. No estamos pretendiendo ser nadie, no estamos siguiendo modas, no pertenecemos a ningún círculo y creo que a la gente no se le debe subestimar (la gente no es tonta y se da cuenta de eso), creo que es gente con buen gusto, jajaja Ya en serio, creo que nos hace diferentes todo eso y es bueno e increíble. 141: Porque eres auténtico. JT: No sé, me gusta pensar que sí, quizás soy una copia entre Derbez y el
Fotografía: @GestoSierra MUA: @MonicaMarquet Locación: @PapaGuapa 60 Octubre Octubre 2016 2016 60
Texto por: @Fernagg
“Werever” jajaja, así me puede ver alguien, pero yo no me veo así (Dios me libre, jajaja). 141: ¿A dónde te gustaría llegar en unos años? JT: Yo me veo en una cabañita con un perrito, en la playita… no la verdad ¿En un plazo de cinco años?; he aprendido que la vida es muy corta y puede cambiar muy rápido, todo es un constante cambio, no hay manera de que pueda sospechar que voy a estar haciendo, pero sí puedo asegurar que va a ser divertido, que va a ser con la actitud correcta, como siempre he hecho las cosas. 141: Regresando a tu canal ¿Cómo es que planeas tu contenido? ¿Tiene un guión o se te va ocurriendo? JT: El contenido llega solo, las oportunidades están ahí; si quieres hablar de algo, no lo tienes que buscar, es como que simplemente las traías ahí que salen, que te inspiraron para hablar; una situación incómoda que te haya inspirado para desarrollar un tema en tu cabeza, que decides compartir con la gente. No hay un proceso de selección, no se hacen guiones larguísimos, somos nosotros mismos. 141: En tu canal impulsas nuevos proyectos ¿Cómo haces tu selección? JT: Hay gente que cree que cobro por eso y no, siempre he creído que hay proyectos que merecen exposición y ellos no tienen la culpa de no tenerla por medios tradicionales; cualquier cosa que no sea honesta en cuestión de promocionar un producto que vale la pena (a mí me gusta pensar que tengo buen ojo para escoger proyectos que hablan por sí solos y que soy como la “resistance”), lo único que necesitas es que tu música esté muy buena, tu arte sea bueno, lo que sea, que son productor orgánicos y lo único que está en mis manos es sacarlo al mundo; si lo puedo hacer, porqué no hacerlo. 141: ¿Cuál ha sido tu parte favorita, del desarrollo de Joe Trouble? JT: Es todos los días, cuando llegas a pensar en ese momento, todo lo que he hecho, que no ha sido en vano, no estoy tirando el tiempo, causando broncas y nada negativo; cuando te das cuenta que lo que haces influye para bien en la gente, con eso tienes más que suficiente.
141: Para cerrar: una experiencia buena o mal que haya cambiado tu vida. JT: Me estás poniendo en jaque Fernanda. He tenido muchas buenas y malas experiencias, pero una desde un ángulo que cambie la línea que llevas como vida, no he tenido un shock; más bien todo ha sido como un constante cambio, cambios chiquitos que juntos los ves desde lejos y es el tiempo que empleas en hacer lo que te gusta. Ve la entrevista en video a partir del 21 de Octubre en nuestro canal de YouTube
2016 Octubre 61
SCORE 141
Imagenes: Shutterstock y GettyImages
Yoga E
Ejercicio para el cuerpo y para el espíritu. l yoga hoy en día se ha convertido en una de las formas más populares para mantenerse fit, pero realmente el yoga va más allá y te contaré por qué.
Practico yoga desde hace 8 años, diferentes estilos como: el Ashtanga yoga, Hatha, Vinyasa y Shivananda, sólo puedo decir que no podría definir cuál es mi favorito, ya que todos han beneficiado mi cuerpo y mi alma de una manera gratificante. El yoga es un conjunto de prácticas físicas, mentales y espirituales; se originó en la antigua India, se cree que es una tradición de la época pre védica, desarrollándose alrededor de los siglos V y VI a.C., sin embrago esta práctica cobró fuerza en el mundo occidental en el siglo XX, después de que Swami Vivekananda la introdujera con éxito a fines del siglo IXX, provocando que más gurús vinieran a compartir su práctica y conocimientos, provocando que en 1980 el yoga se convirtiera en una de las disciplinas más populares a practicar, aunque realmente, el yoga es más que una experiencia física. La práctica de yoga se complementa con meditación y mantras, convirtiéndose paulatinamente en un estilo de vida y como dirían mis maestros consentidos: “la verdadera práctica de Yoga es afuera del mat”, para aquellos que ya la practican con disciplina y constancia, entenderán lo que digo. Practicar yoga te hace consciente de tu cuerpo, de cómo funciona, de lo que puedes llegar a hacer con él y de cómo va sanando con el tiempo, ya que cualquier práctica las Asanas (posturas), van acompañadas de la respiración, lo que puedes notar desde el principio de la práctica; hacerte consciente de la respiración, es una gran herramienta mientras te ejercitas y más aún cuando estás sumergido en alguna situación de tensión, estrés o dolor en tu vida diaria. Para empezar a practicar yoga, no se necesita ser súper flexible o estar delgado (un concepto erróneo que tiene la gente), la flexibilidad, la sanación y en algunos casos la pérdida de peso vienen con la práctica, así que todo aquel que sea curioso del yoga,
62 Octubre 2016
puede ir a probar una clase sin importar nada, sólo se necesitan ganas. Practicar yoga se puede convertir en tu estilo de vida, ya que junto con la práctica física en el mat, la puedes complementar con meditaciones, escuchar mantras antes de dormir, alimentarte de una manera más balanceada, orgánica, escuchando lo que tu cuerpo pide y quitando lo que le hace daño. No es mentira lo que les cuento: uno aprende a entender su cuerpo mejor practicando yoga; te vas dando cuenta de cuando está funcionando correctamente y cuando no, de cuando se siente bien y cuándo no, ayuda a calmar el estrés, la ansiedad y mejora también otros aspectos de tu salud. Ese es uno de los grandes cambios benéficos, que yo le he agradecido a la práctica de yoga. Hablando de los estilos de yoga ¡Hay para todos! Para aquellos a los que les gusta sudar (estar en constante movimiento), sin tanta meditación les recomiendo el Ashtanga Yoga o el Power yoga. Uno de mis favoritos es el Vinyasa ya que combina la fuerza, movimiento y respiración siendo así súper dinámico. Pero también existen otros estilos como el Hatha, Tantra, Kundalini, prenatal y más. ¡No te quedes ahí pensando! Decídete a darle un giro a tu vida, para generar esos cambios positivos desde tu interior y que se vean reflejados en tu exterior. Texto por: @Fernagg
Agosto 2016
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Tamalli
Hoy conocidos como “tamales”: Cultura Milenaria, hoy global. SOTERORESTMX
SOTERORESTMX
SOTERORESTMX
E
l maíz, es una de las piedras angulares del desarrollo mesoamericano en lo que hoy es México y Centroamérica (a lo largo de milenios), el tamal es quizás (junto con la tortilla), uno de los derivados gastronómicos con mayor arraigo, diversidad y consumo en buena parte de América Latina. La voz tamal proviene del náhuatl tamalli, que significa envuelto. Según los arqueólogos Karl Taube, William Saturno y David Stuart, los tamales datan aproximadamente desde el año 100 a. C., cuando ya son pintados en los murales de San Bartolo, en el Petén, Guatemala.
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Texto por: @Papaztac y @AquilesChavez
Entre los aztecas los tamales eran tan comunes, que su presencia era constante en las fiestas de las calendas; así, en Tlacaxipehualiztli además del abuelito azteca del pozole moderno, se servían tamales. En “Historia General de las Cosas de la Nueva I España” Sahagún narra: [Todos los que ivan hazían muchila de todo género de tamales y tortillas; ivan adereçados con maíz tostado que llaman mumúchitl]. En la fiesta de Tozoztontli: [hazían unos tamales que se llamavan tzatzapaltamalli, hechos de bledos o cenizos; principalmente hazían estos tamales los del barrio llamado Coatlan, y los ofrecían en el mismo cu delante de la diosa que ellos llamavan Coatlicue, o por otro nombre Coatlantonan, en la cual estos maestros de hazer flores tenían gran devoción]. En la fiesta de Huey Tecuitl: [començavan desde los principios de las rencles a dar tamales y davan a cada uno todos los tamales que pudían tomar con una mano. Davan tamales de muchas maneras: unos llamavan tenextamalli, otros xocotamalli, otros miaoatamalli, otros yacacoltamalli, otros necutamalli, otros yacacollaoyo, otros exococolotlaoyo... todos comían unos tamales, que llaman xocotamalli]. Sin lugar a dudas, es Sahagún quien mejor describe la presencia de los tamales, una comida ritual entre los pueblos nahuas del altiplano central mexicano; si bien toma al tamal como alimento general para todos los estratos de la sociedad, es quizás en la clase alta donde mejor se ilustra la diversidad de los tamales antiguos: [Comían también tamales de muchas maneras. Unos de ellos se llaman cuatecuicuilli tamalli; son blancos y a manera de pella, hechos no del todo redondos ni bien cuadrados; tienen en lo alto un caracol que le pintan los frixoles con que está mezclado.Otros tamales comían que llaman íztac tlatzíncuitl; éstos son muy blancos y muy delicados, como digamos pan de bamba o de la Guillena. Otra manera de tamales comían, que llamavan íztac tetamalli, blancos, pero no tan delicados como los de arriba, algo más duros. Otros tamales comían que son colorados y tienen su caracol encima, házense colorados porque después de hecha la masa la tienen dos días al sol o al fuego, y la rebuelven, y ansí se para colorada. Otros tamales comían que llaman nexyo tamalli cuatecuicuilli; quiere dezir “tamales simples, que ni son muy blancos, sino medianos”, y tienen en lo alto un caracol como los de arriba dichos. Otros tamales comían que se llaman tamálatl cuauhnextli. Estos tamales no eran mezclados con cosa ninguna. Comían los señores estas maneras de pan ya dichas con muchas maneras de gallinas asadas y cozidas. Unas de ellas se llaman totolnacaquimilli; quiere dezir “empanada en que está una gallina entera”.
Otra manera de empanadilla, que se llama nacatlaoyo tamalli, quiere dezir “empanadilla de carne de gallina o del gallo”, y con chilli amarillo. Otra manera de gallina asada comían, que llaman cioatotollaleoatzalli; quiere decir “gallina asada.” Otra manera de asada, que se llama çollaleoatzalli, quiere dezir “codornizes asada”]. El historiador novohispano Mariano Fernández de Echeverría y Veytia, en su obra “Historia antigua de Méjico”, dice que los tamales eran “una comida bien conocida en estos países y muy usada, especialmente de los indios; son unos pastelitos, o cubiletes de maza (sic) de maíz, rellenos de diversos guisados de carne y pescado en figura de bollo, envuelto en las mismas hojas de las mazorcas del maíz y cocidos dentro de una olla de barro sin agua”]
mismo. Según los pueblos mesoamericanos, los seres humanos estamos hechos con carne de maíz y sobre esta base, somos el alimento de los dioses; los tamales también están hechos de maíz y como el difunto, se envuelve para enterrarse en la olla y prepararse (cocinándose) para ser comida de los vivos. Como el difunto es comida de la Tierra, es numen divino por excelencia. El tamal y su cocción no sólo representan al difunto, sino a la tierra, dándonos las viandas necesarias para la vida de los hombres; de la tierra venimos y a la tierra nos iremos, como los tamales que entran a la olla y de ella salen para ser comidos, celebrando el recuerdo de nuestros ausentes, comiendo para no olvidarlos en fechas, donde los vivos y los muertos, convivimos y conbebemos.
Otra abusión tenían cuando se cuecen los tamales en la olla: “Algunos se pegan a la olla, como la carne cuando se cuece y se pega a la olla. Decían que el que comía aquel tamal pegado, si era hombre, nunca bien tiraría en la guerra las flechas, y su mujer nunca pariría bien. Y si era mujer, que nunca bien pariría, que se la pegaría el niño dentro”. Los tamales son una comida ritual que se ofrece (para ilustrar este caso), en ceremonias como entierros, pero más específicos en Día de Muertos; su relación con los Santos Difuntos es ancestral y se refleja en un paralelismo con el difunto
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