Foire aux Vins
Edition 2015
Du 25 Septembre au 8 Novembre
Ouverture de la Cave Du 25 septembre au 8 novembre 2015 Lucie vous accueille du vendredi au dimanche (inclus), de 10h à 20h Tous les vendredis 18h30 (A partir du 9 octobre) => Dégustation d’un vin Coup de Cœur ! « La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Le Sommaire Les Vins de la Loire ................................................................................ Page 4 Les vins de la Bourgogne ....................................................................... Page 11 Les vins du Beaujolais............................................................................ Page 15 Les vins de la Vallée du Rhône .............................................................. Page 17 Les vins du Languedoc Roussillon .......................................................... Page 21 Les vins du Sud Ouest............................................................................ Page 25 Les vins de Bordeaux ............................................................................. Page 27
« La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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La Légende Vin Rouge Vin Blanc Certifié en agriculture bio ou biodynamique
Les Domaines en étoiles … Selon le Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins des ces domaines. Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l’excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis. Ils représentent l’excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique.
Selon le Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 Signifie une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu’on est en droit d’attendre de son ou de ses appellations. Signalent une production sérieuse et recommandable, mais un peu plus régulière et homogène que la précédente. Signalent une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur.
Signalent les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français. Signalent les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde.
« La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Les vins de la Loire Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Terres Chaudes
19.80 € 2014 Saumur Insolite
19.00 €
Domaine de la Chevalerie Bourgeuil Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2010 Chevalerie
15.80 €
Domaine de la Cotelleraie Saint Nicolas de Bourgeuil Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2014 La Croisée
10.30 € (Coup de Cœur du guide des vins Bettane + Desseauve 2016 – 16/20)
« La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Domaine Philippe Alliet Chinon Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2011 Vieilles Vignes
20.80 €
Domaine Florian Roblin Coteaux du Giennois Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2014 Champs Gibault
11.70 € 2014 Champs Gibault
9.90 € (Coup de Cœur du guide des vins Bettane + Desseauve 2016 – 15.5/20) 2014 Coulée des Moulins
10.80 €
Domaine Des Pothiers Côtes Roannaises Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Clos du Puy
11.50 € 2013 Fou de Chêne
11.50 €
« La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Domaine Vacheron Sancerre Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Sancerre
21.10 € 2013 Sancerre
16.90 €
Domaine Terre d’Ocre Saint Pourçain 2014 L’Instant T
8.70 € 2014 L’Instant T
8.70 €
Château Soucherie Anjou / Savennières Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Carmen
13.00 € 2014 Blanc Ivoire
13.00 €
« La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Domaine Clau de Nell Anjou 2013 Cabernet Franc
26.50 € 2013 Violette
26.50 €
Domaine Patrick Baudouin Anjou Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2011 Coteau de l’Ardenay
17.90 € 2013 Effusion
19.70 € 2012 Saulaies
29.40 €
Domaine Henry Pellé Menetou-Salon Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2012 Les Cris
21.00 € (Coup de Cœur du guide des vins Bettane + Desseauve 2016 – 15.5/20) 2013 Les Blanchais
18.70 €
« La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Vini Be Good « Les Athlètes du Vin » 2014 Chinon
7.80 € 2013 Touraine Pinot Noir
7.90 € 2014 Menetou-Salon
10.50 € 2014 Tourraine Sauvignon
6.20 € 2014 Menetou-Salon
10.50 €
Domaine François Chidaine Montlouis sur Loire Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2014 Clos du Breuil
17.70 € 2011 Les Bournais
26.50 €
Château Pierre Bise Savennières Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 La Roche aux Moines
19.40 € « La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Domaine Michel Chevré Saumur 2013 Clos de l’Écotard
19.80 €
Domaine de Bellivière Jasnières Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Coteaux du Loir « L’Effraie »
18.20 € 2013 Les Rosiers
21.30 €
Domaine Huet Vouvray Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2014 Les Hauts Lieux
18.00 € (Coup de Cœur du guide des vins Bettane + Desseauve 2016 – 19/20) 2014 Le Mont
25.20 €
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Domaine Didier & Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2014 Pouilly Fumé
15.70 €
Domaine Thibaud Boudignon Savennières Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Savennières
32.50 €
« La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Les vins de la Bourgogne Domaine Duband Bourgogne Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Bourgogne
14.10 €
Domaine A et P De Villaine Bouzeron Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2012 Bourgogne « La Fortune »
21.60 € 2013 Bouzeron « Aligoté »
17.10 € (Coup de Cœur du guide des vins Bettane + Desseauve 2016 – 15.5/20) 2012 Bourgogne « Les Clous Saint Aimé »
20.40 €
Domaine Pavelot Savigny lès Beaunes Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 1er Cru « La Dominode »
37.40 € « La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Domaine Catherine et Claude Maréchal Bourgogne – Savigny lès Beaunes Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2012 1er Cru « Les Lavières »
38.90 € 2012 Savigny lès Beaunes
27.80 €
Domaine Bachelet Monnot Maranges Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) 2012 1er Cru de la Boutière
20.60 €
Domaine des Oliviers Santenay Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2012 Le Temps des C(e)rises
15.50 €
« La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Domaine Goisot Saint Bris – Côte d’Auxerre Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Exogyra Virgula (Sauvignon)
10.30 € 2012 Corps de Garde
13.00 €
Domaine de la Bongran Viré Clessé Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2009 Viré Clessé
25.10 €
Domaine Remi Jobard Meursault Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2012 Sous la Velle
42.50 €
Domaine Dureuil-Janthial Rully Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 1er Cru « La Meix Cadot »
27.10 € « La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Domaine Denogent Pouilly Fuissé – Saint Véran 2013 Pouilly Fuissé « La Croix »
25.10 € 2013 Saint Véran « Les Pommards »
25.30 €
Domaine d’Elise Chablis Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2014 Chablis
10.50 € 2012 Chablis 1er Cru « Côte de Léchet »
16.60 €
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Les vins du Beaujolais Domaine des Noisetiers Régné / Fleurie / Morgon 2014 Régné
15.30 € 2014 Fleurie
17.30 € 2014 Morgon
17.30 €
Domaine Thibault Liger-Belair Moulin à Vent Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2012 Moulin à Vent Vieilles Vignes
21.80 €
Domaine Lapierre Morgon Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2014 Morgon
20.90 €
« La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Domaine du Vissoux Beaujolais Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Fleurie Les Garants
15.10 € (Coup de Cœur du guide des vins Bettane + Desseauve 2016 – 15.5/20)
« La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Les vins de la Vallée du Rhône Domaine Yves Cuilleron Côte Rôtie Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2011 Côte Rôtie « Terre Sombre »
56.40 €
Domaine Bernard Gripa Saint Joseph Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Saint Joseph
22.90 € 2013 Saint Joseph
22.50 €
Château de Beaucastel Chateauneuf du Pape Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2010 Châteauneuf du Pape
70.00 €
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Domaine de Dionysos Côtes du Rhône 2012 Côtes du Rhône « La Devèze »
10.60 € 2014 Côtes du Rhône « Charline »
13.20 €
Clos des Grillons Côtes du Rhône 2013 Côtes du Rhône Village Signargues « Terres Rouges »
14.50 €
Château du Mourgues Du Grès Costières de Nîmes Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Galets Rouges
9.20 € 2014 Galets Dorés
9.20 €
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Bastide Du Claux Luberon Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Le Claux
14.95 € 2013 Barraban
10.80 €
Domaine Saint Jean du Barroux Ventoux 2012 L’Argile
20.00 € 2010 La Pierre Noire
29.70 €
Domaine Charvin Chateauneuf du Pape Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 IGP Vins de la Principauté d’Orange
6.70 €
« La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Domaine Georges Vernay Côte Rôtie - Condrieu Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Côte Rôtie « La Blonde du Seigneur »
50.40 € 2012 Côte Rôtie « Maison Rouge »
94.00 € 2014 IGP Viognier « Le Pied de Samson »
21.60 € 2014 Condrieu « Les Terrasses de l’Empire »
50.00 €
Domaine Pichon Condrieu Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Condrieu
32.40 €
Domaine Alain Graillot Crozes Hermitage Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Crozes Hermitage
18.90 € 2014 Crozes Hermitage
18.90 € « La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Les vins du Languedoc Roussillon Domaine de la Garance Languedoc Pézenas - VDF Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) A Clara
14.30 € A clara
14.30 €
Domaine Le Soula IGP des Côtes Catalanes Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) 2014 Trigone
15.30 € 2014 Trigone
15.30 €
Domaine Vaïsse Languedoc – Terrasse du Larzac Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2011 L’Aphyllante
20.60 € 2011 Galibaou du Russe
22.50 € 2013 Hasard
23.80 € « La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Mas des Caprices Fitou Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) 2013 Retour aux Sources
18.00 € 2014 Corbière « Le Blanc de l’œuf »
16.70 € 2014 IGP Pays l’Aude « Gris Gris »
19.40 €
Domaine du Pas de l’Escalette Languedoc – Terrasse du Larzac Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2014 Les Petits Pas
11.00 € 2013 Les Clapas
14.50 € 2013 Les Grands Pas
27.00 € 2014 Les Clapas
23.00 €
Domaine Philippe Pibarot Languedoc Roussillon 2014 Cante Renard
9.20 €
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Domaine Turner Pageot Languedoc Pezenas Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) 2013 Le Rouge
11.70 € 2014 Le Blanc
11.30 €
Domaine Maxime Magnon Corbières Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) 2014 Rozeta
18.00 € 2014 Campagnes
23.40 €
Domaine Jean Baptiste Senat Minervois – IGP Aude Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) 2014 Hors Champs
11.00 € 2014 Mais Où Est Donc Ornicar
18.00 €
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Domaine des Creisses IGP Pays d’Oc Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Les Creisses
13.50 € (Coup de Cœur du guide des vins Bettane + Desseauve 2016 – 15.5/20)
Domaine des 2 Anes Corbières 2014 Premiers Pas
8.10 €
Domaine Gardies Côtes du Roussillon Villages Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2014 Les Millères
12.50 €
Domaine de La Grande Des Pères VDP Hérault Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) 2012 La Grange des Pères
88.20 € 2012 La Grange des Pères
97.20 €
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Les vins du Sud-Ouest Domaine Du Cros Marcillac Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2014 Lo Sang Del Pais
7.00 € 2011 Vieilles Vignes
11.90 €
Château Tour des Gendres Bergerac Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 Bergerac Classique
6.40 € 2014 Cuvée des Conti
8.00 €
Château du Cèdres Cahors Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2014 Cèdre Héritage
6.80 € 2011 Château du Cèdre
13.20 € « La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Domaine Larredya Jurançon Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2013 La Part d’Avant
16.70 €
Domaine Charles Hours Jurançon 2008 Cuvée Marie
14.80 €
Château Aydie Pacherenc Du Vic-Bilh Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2014 Les 2 Vaches – 100 % Tannat
7.30 € 2012 Moelleux (50 cl)
10.80 €
Domaine Le Roc Fronton Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) 2014 La Folle Noire d’Ambat
7.50 €
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Les vins de Bordeaux Château Moulin de la Rose Saint Julien 2011 Saint Julien Cru Bourgeois
31.50 €
Croix de Beaucaillou Saint Julien 2010 Saint Julien 2ème Vin
63.90 €
Château Peyrabon Pauillac Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2012 Pauillac
24.30 €
La Dame de Montrose Saint Estèphe 2011 Saint Estèphe – 2ème vin
41.40 €
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Château Fonroque Saint Emilion Grand Cru Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2012 Saint Emilion Grand Cru Classé
27.90 €
Château La Dominique Saint Emilion Grand Cru Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2008 Saint Emilion Grand Cru Classé
44.80 €
Château Rouget Pomerol Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2012 Le Carillon de Rouget 2ème vin
23.40 € 2012 Pomerol
43.20 €
Château La Création Pomerol Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2012 Pomerol
28.80 € (Coup de Cœur du guide des vins Bettane + Desseauve 2016 – 15.5/20) « La Cave Ephémère » A deux pas du Ô Gayot !
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Château Haut - Bailly Pessac Léognan Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2009 Pessac Léognan 2ème vin
32.40 €
Château Pitray Castilllon – Côte de Bordeaux 2010 Castillon – Côte de Bordeaux
9.70 €
Château La Tour de Mons Margaux Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2012 Margaux
20.50 €
Château La Bridane Saint Julien Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2012 Saint Julien
20.30 €
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Château Bel-Air La Royère Côtes de Blaye 2013 Bourjaud
8.00 € 2012 L’Esprit de Bel Air La Royère
11.30 €
Château Domeyne Saint Estèphe 2011 Saint Estèphe
19.50 €
Château Monte Christo Saint Emilion Grand Cru 2011 Saint Emilion Grand Cru
17.10 €
Château Moulin à Vent Moulis 2009 Moulis Cru Bourgeois
14.40 €
Château La Dauphine Fronsac Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2011 Fronsac
18.90 €
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Château de Poujeaux Moulis Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2009 Moulis 2ème vin
17.10 €
Château Le Sartre Pessac Léognan Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2012 Le S du Sartre – 2ème vin
14.10 € 2012 Pessac Léognan
18.00 € (Coup de Cœur du guide des vins Bettane + Desseauve 2016 – 15/20)
Château Hostens Picant Sainte Foy Bordeaux Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2010 Sainte Foy Bordeaux
23.40 € 2011 Sainte Foy Bordeaux – Cuvée des Demoiselles
23.80 €
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Château Jean Faure Saint Emilion Grand Cru Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2010 Saint Emilion Grand Cru
46.80 €
Clos du Jaugueyron Haut Médoc - Margaux Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016 2010 Haut Médoc
20.70 € 2010 Margaux Nout
42.50 € 2010 Margaux
65.70 €
Clos Manou Médoc Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) 2012 Petit Manou
12.00 € 2011 ou 2012 Clos Manou
24.00 €
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Château Raymond - Lafon Sauternes Guide des meilleurs vins de France 2015 (RVF) Guide des vins Bettane + Desseauve 2016
2002 Sauternes
29.70 €
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Vos notes …
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Hôtel – Restaurant – Boutique Ô Gayot 2 Avenue de la Ferté Macé – 61140 Bagnoles de l’Orne +33 (0)2 33 38 44 01 – contact@ogayot.com – www.ogayot.net
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