N AT I O N A L G EO G R A PH I C T R AV EL ER
ПРОЙТИСЬ КОЛЕСОМ АВТОПУТЕШЕСТВИЯ ПО РОССИИ
№ 4 (71) 2019
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019
АРМЕНИЯ
А Р М Е Н И Я ОТ А ДО Я
ФИЛИППИНЫ
В ГОСТЯХ У СКАЗКИ
ОМАН
ПОЕЗДКА ПО ОМАНУ
ЭСВАТИНИ
ЭКСКУРСИЯ В ЧЕРНОБЫЛЬ
НА АВТО ПО РОССИИ «ТЁМНЫЙ» ТУРИЗМ
МАРШРУТОВ НЕ ДЛЯ СЛАБОНЕРВНЫХ
18+ ГА С Т Р О Н О М И Ч Е С К И Е У И К - Э Н Д Ы // Ю Ж Н Ы Е Ф И Л И П П И Н Ы Г О Р Н Ы Е Л Ы Ж И И А П Р Е С К И // К О Р О Л Е В С Т В О Э С В АТ И Н И NAT- GE O.RU
СОДЕРЖАНИЕ
КАРТА НОМЕРА 58
22
АРМЯНСКОЕ РАДИО Все грани страны в рассказах местных жителей
ЖИВЫЕ КАМНИ Занимательная геология в финской глубинке
80 ПО НАКАТАННОЙ СХЕМЕ Эпические автопутешествия
ФИН Л ЯН ДИ Я РОССИ Я
А РМ ЕНИ Я
М ЕКСИК А
ФИ ЛИППИН Ы
ЭСВАТ ИНИ
68
41
68
92
ПОИГРАЙ СО МНОЙ Круиз на таинственный Остров кукол
В АФРИКЕ ГУЛЯТЬ Скандалы, интриги и расследования в бывшем Свазиленде
ПОЕХАЛИ НА ЮГ Фоторепортаж с острова Бохоль
ОЛЬГА РАСТЕГАЕВА Опытный тревел-журналист и блогер, объехала полмира в поисках приключений, новых эмоций и, конечно же, ярких репортажей и встреч с самыми разными людьми. Нам Ольга рассказала про своё путешествие в королевство Эсватини на Танец тростника и про то, что из этого вышло.
4 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
СОДЕРЖАНИЕ
12 19
РАКУРС Конкурс 2019 National Geographic Travel Photo Contest ИДЕИ В ДОРОГУ ПИСЬМА: эксперты отвечают читателям КАЛЕНДАРЬ: главные события в мире ТОЧКА НА КАРТЕ: Васса, Финляндия ВАРИАНТЫ: экскурсии по трущобам ОТЕЛИ: дизайнерские спа-гостиницы ЕДА И МИР: японский чай матча ВЫХОДНЫЕ: куда поехать на несколько дней НАВИГАТОР: новости туризма
36 СТРАТЕГИЯ Болезни в путешествиях НАШ ВЫБОР Страшные достопримечательности 52 МАРШРУТ Оман 58 ПУТЕВОДИТЕЛЬ Армения 68 РЕПОРТАЖ Эсватини 76 ТРИ ОТЛИЧНЫХ Гастрономические выходные 80 ОТКРЫВАЕМ РОССИЮ Автопутешествия 92 ФОТОРЕПОРТАЖ Филиппины 100 ADVENTURE Горные лыжи и апрески 108 АВТОПУТЕШЕСТВИЕ Полуостров Камчатка 120 АРХИВ Германия
52 МЕСТО ПОД СОЛНЦЕМ Сказочный Оман
41
ВИКТОРИЯ МЕЛЕШКО Виктория в разное время освещала вопросы науки и культурные события, но уже много лет не изменяет своей любимой теме и ищет необычные впечатления по всему миру. В этот номер она выбрала десять мест для «тёмного» туризма, от вида которых душа уходит в пятки.
6 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
фото: Министерство т уризма Султаната Оман
41
ПИСЬМО РЕДАКТОРА
КУДА глаза ГЛЯДЯТ
Е
сли бы лет десять назад мне ктото сказал, что я буду работать в National Geographic, в ответ я бы просто рассмеялся в лицо. Окончив с отличием экономический факультет и защитив диссертацию, я твёрдо вознамерился посвятить себя финансам и четыре года оттрубил аудитором в одной известной сети отелей. Но что-то пошло не так, хотя теперь понятно, что как раз так. Вслед за опытом пришла скука, и потому, получив неожиданное предложение отработать несколько летних месяцев гидом в Марокко,
8 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
я не долго думая уволился – и в итоге провёл там целых пять лет. Потом рабочая география расширилась до Омана, Таиланда, Индии, Малайзии и Брунея, потом были многомесячные одиночные поездки по Азии и Африке с рюкзаком, потом пошли первые пробы и ошибки пера на тревел-сайтах, в газетах и журналах, опубликованные статьи и фоторепортажи, штатные позиции в редакциях – одно цепляется за другое и приводит к третьему. Так что не важно, какое получено образование, – если от хобби у вас захватывает дух, горят щёки и заходится сердце, сделать его своей работой никогда не поздно. Каждый номер National Geographic Traveler – главный источник вдохновения, в том числе для меня и моих коллег. И я рад в очередной раз отправиться в путешествие по его страницам вместе с вами – обещаю: скучно не будет!
Иван Васин, главный редактор @ivan_sindbad
Главный редактор ИВАН ВАСИН Editor-in-Chief IVAN VASIN Арт-директор Алексей Пушкарев Art Director Alexey Pushkarev Главный тревел-эксперт Ольга Яковина Leading Travel Expert Olga Yakovina Ответственный редактор / Фоторедактор Елена Кунина Managing Editor / Photo Editor Elena Kunina Редакторы Дарья Петрягина, Дарья Судакова Editors Daria Petryagina, Daria Sudakova Дизайнер Борис Отрошенко Designer Boris Otroshenko Координатор редакции Наталия Молчанова Editorial Сoordinator Natalia Molchanova НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ:
УПРАВЛЯЮЩИЙ ДИРЕКТОР
Елена Воднева, Анна Демчикова, Виктория Мелешко, Сергей Мухин, Елена Овсянникова, Мария Смирнова, Дмитрий Тельнов, Евгений Тонконогий
Ирина Ковалевич i.kovalevich@yasno.media
Фото на обложке: GETTY IMAGES
ОТДЕЛ МАРКЕТИНГА
Директор по маркетингу и развитию бренда Светлана Антонова s.antonova@yasno.media Менеджер по маркетингу и PR Станислава Адамайтис s.adamaitis@yasno.media Менеджер Анатолий Галенко a.galenko@yasno.media ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОТДЕЛ
Руководитель по производству и распространению Евгения Богданова Менеджер по работе с рекламодателями Елена Распопова ШРИФТЫ Алексей
Чекулаев
ПЕЧАТЬ
ООО «Первый полиграфический комбинат», Россия, 143405, Московская область, г. Красногорск, п/о «Красногорск-5» Ильинское ш., 4-й км
тел.: (495)232.9292 Директор отдела рекламы Елена Данилюкова e.danilyukova@yasno.media Ведущий тревел-менеджер Юлия Хакимова j.khakimova@yasno.media Старший менеджер по продажам рекламы Наталья Лашкарёва n.lashkareva@yasno.media Старший менеджер по продажам рекламы Людмила Вержейская l.verzheyskaya@yasno.media
АДРЕС РЕДАКЦИИ
ПОДПИСКА И РАСПРОСТРАНЕНИЕ
127018, г. Москва, ул. Полковая, 3, стр. 1 Тел.: (495)232.9292, e-mail: traveler@yasno.media
subscription@yasno.media Тел.: (495)232.9293
EDITOR-IN-CHIEF George W. Stone DIRECTOR OF PHOTOGRAPHY Anne Farrar SENIOR EDITOR Amy Alipio DEPUTY ART DIRECTOR Leigh V. Borghesani ASSOCIATE EDITOR Brooke Sabin PHOTO EDITOR Jeff Heimsath EDITOR/PRODUCER Gulnaz Khan ASSOCIATE EDITOR/PRODUCER Rachel Brown RESEARCH EDITOR Starlight Williams SOCIAL MEDIA PRODUCERS Kelly Barrett, Nathan Strauss VIDEO PRODUCER/EDITOR Rebekah Barlas COPYDESK Amy Kolczak, Cindy Leitner, Caroline Braun, Mary Beth Oelkers-Keegan EDITORIAL PROJECTS DIRECTOR Andrew Nelson EDITORS-AT-LARGE AND TRAVEL ADVISORY BOARD Costas Christ, Don George, Andrew McCarthy, Norie Quintos, Robert Reid COMMUNICATIONS VICE PRESIDENT Heather Wyatt DIRECTOR Meg Calnan PUBLISHER & VICE PRESIDENT, GLOBAL MEDIA Kimberly Connaghan VICE PRESIDENT AND GENERAL MANAGER John MacKethan CIRCULATION PLANNING DIRECTOR Mark Viola SENIOR VICE PRESIDENT, GLOBAL MEDIA AND EXPERIENCES Yulia P. Boyle SENIOR MANAGER, INTERNATIONAL PUBLISHING Rossana Stella EDITORIAL DIRECTOR, INTERNATIONAL EDITIONS Amy Kolczak EDITORIAL SPECIALIST, INTERNATIONAL EDITIONS Leigh Mitnick NATIONAL GEOGRAPHIC SOCIETY PRESIDENT AND CEO Tracy R. Wolstencroft BOARD OF TRUSTEES CHAIRMAN Jean M. Case EXPLORERS-IN-RESIDENCE Sylvia Earle, Enric Sala EXPLORERS-AT-LARGE Robert Ballard, Lee R. Berger, James Cameron, J. Michael Fay, Beverly Joubert, Dereck Joubert, Louise Leakey, Meave Leakey NATIONAL GEOGRAPHIC PARTNERS CHAIRMAN Gary E. Knell EDITORIAL DIRECTOR Susan Goldberg CHIEF OF STAFF Timo Gorner GENERAL MANAGER, NG MEDIA David Miller GLOBAL NETWORKS PRESIDENT Courteney Monroe SALES AND PARTNERSHIPS Brendan Ripp EVP, LEGAL AND BUSINESS AFFAIRS Jeff Schneider
ОФИЦИАЛЬНОЕ ИЗДАНИЕ НАЦИОНАЛЬНОГО ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ОБЩЕСТВА «ЗА ПРЕУМНОЖЕНИЕ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ ГЕОГРАФИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ»
Национальное географическое общество, основанное в 1888 году, – одна из крупнейших в мире некоммерческих организаций. Его глобальная миссия – поддержка научных, исследовательских, образовательных и природоохранных программ. Общество профинансировало более 8000 проектов. Национальное географическое общество выпускает также журналы, книги, телепрограммы, фильмы, карты, DVD и мультимедийные диски на 35 языках. Мировая аудитория NATIONAL GEOGRAPHIC – более 300 миллионов человек в месяц, лозунг – «Планете нужна наша помощь». Входит в состав ООО «Ясно Паблишинг». Генеральный директор: Елена Сергеевна Степанова Журнал издаётся и распространяется ООО «Ясно Паблишинг». Главный редактор Васин И. В. Полная или частичная перепечатка либо иное использование опубликованных в журнале материалов не допускается без письменного разрешения издателя. Редакция не несёт ответственности за содержание рекламных материалов. Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Регистрационное свидетельство: ПИ № ФС77-63064 Журнал National Geographic Traveler № 4 (71) (сентябрь – октябрь 2019). Цена свободная. Тираж 110 000 экземпляров. Дата выхода в свет: 16.09.19. Подписной индекс: Почта России – П1458; Книга Сервис – 46504. 18 + запрещено для детей Учредитель и издатель журнала ООО «Ясно Паблишинг». Адрес: 127018, Москва, ул. Полковая, 3, стр. 1.
Copyright © 2019 National Geographic Partners, LLC. All rights reserved. National Geographic Traveler: Registered Trademarks ® Marcas Registradas.
ОСТРОВА ВЕЗЕНИЯ
РЕКЛАМА
КРОШЕЧНАЯ ГРЕНАДА, РАСПОЛОЖЕННАЯ В КАРИБСКОМ МОРЕ НА АРХИПЕЛАГЕ ИЗ СЕМИ ВУЛКАНИЧЕСКИХ ОСТРОВОВ, – НЕ САМОЕ ИЗВЕСТНОЕ В РОССИИ НАПРАВЛЕНИЕ ДЛЯ ТУРИЗМА, И ВРЯД ЛИ МНОГИЕ С ХОДУ НАЙДУТ ЭТУ КРОШЕЧНУЮ СТРАНУ НА КАРТЕ. СОВМЕСТНАЯ ФОТОВЫСТАВКА ПОСОЛЬСТВА ГРЕНАДЫ В РОССИИ И NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVELER, КОТОРАЯ ПРОЙДЁТ НА НИКОЛЬСКОЙ УЛИЦЕ С 30 СЕНТЯБРЯ ПО 30 ОКТЯБРЯ, СТАНЕТ ЛУЧШИМ – И САМЫМ УБЕДИТЕЛЬНЫМ – ПРИГЛАШЕНИЕМ НА ЭТИ ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ОСТРОВА СПЕЦИЙ.
«М
ал золотник, да дорог» – эти слова вполне можно отнести к Гренаде, крупнейшему и важнейшему из островов страны. На его плодородных почвах выращивают, среди прочего, гвоздику, корицу, имбирь, ваниль, красный перец, куркуму и мускатный орех, который даже изображён на национальном флаге, ведь Гренада – один из главных мировых производителей специй и пряностей. Райский уголок, открытый Колумбом в конце XV века, не случайно столь популярен среди европейцев и американцев – здесь ласковое море, отличные пляжи (например, пляж Гранд-Анс неоднократно признавался лучшим в мире), шикарные отели, самобытная креольская культура и кухня, изумрудные горы и тропические леса, более 30 дайв-сайтов с первозданными подводными кущами и гостеприимные марины, с каждым годом принимающие у себя всё больше регат. Среди обязательных к посещению мест – очаровательная столица Гренады Сент-Джорджес с узкими улочками, выкрашенными во все цвета радуги домами, колоритным рынком и старинным фортом, плантация специй Бельмонт с 300-летней историей, одна из старейших на Карибах ромовых фабрик и национальный парк Гранд-Этан. А если захочется спокойствия и уединения, можно провести день на островках Карику и Пти-Мартиник – отдыхая на пляже, отдавая должное свежайшим морепродуктам и учась у островитян жить медленно, размеренно, а главное – в своё удовольствие.
К А Д Р Ы
РЕШАЮ Т В С Ё
РАКУРС
2019 NATIONA L GEOGR A PHIC TR AV EL PHOTO CON T EST
У КАЖДОГО МЕСТА СВОЯ АТМОСФЕРА, И ПОЙМАТЬ ЕЁ В ОБЪЕКТИВ – МЕЧТА ЛЮБОГО ТРЕВЕЛ-ФОТОГРАФА. ЭТО ОПРЕДЕЛЁННО УДАЛОСЬ АВТОРАМ СНИМКОВ, ПОБЕДИВШИХ В КОНКУРСЕ 2019 NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVEL PHOTO CONTEST. NATIONALGEOGRAPHIC.COM/TRAVEL/CONTESTS/TRAVEL-PHOTO-CONTEST-2019
ГРЕНЛАНДСК АЯ ЗИМА Гренландия, Дания C
H U
W
E I M I N
Упернавик – крошечный рыбацкий городок, расположенный на одноимённом острове в западной части Гренландии. Разный цвет похожих друг на друга зданий помогает различать их тёмными полярными ночами – например, красным выкрашены фасады магазинов, а синим – дома рыбаков. Эта фотография была сделана автором во время его трёхмесячной фотоэкспедиции по Гренландии.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 13
РАКУРС
2019 NATIONA L GEOGR A PHIC TR AV EL PHOTO CON T EST
14 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
НАСТРОЕНИЕ Дели, Индия N
A V I N
VA
T S A
Эта многослойная фотография была сделана на рассвете на берегу реки Ямуна в Дели. Молчаливо стоящий в задумчивости мальчик не обращал никакого внимания на крики тысяч чаек. Золотой утренний свет на востоке мешался с голубым светом с запада, создавая необычную и возвышенную атмосферу. Автор – частый гость в этом месте уже на протяжении трёх лет. С недавних пор сюда в поисках вдохновения стали приходить и другие индийские и иностранные фотографы.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 15
РАКУРС
2019 NATIONA L GEOGR A PHIC TR AV EL PHOTO CON T EST
16 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
УЛИЦЫ ДХ АКИ Дхака, Бангладеш S C
A N D I P A N I
H A T T O P A D H Y A Y
Толпы правоверных молятся на улице Дхаки, столицы Бангладеш, во время Всемирного съезда мусульман – Бишва иджтима. Ради этого масштабного религиозного праздника в Дхаку приезжают миллионы паломников. При таком скоплении людей специализированных мест для молитв уже не хватает, и многие совершают обряд прямо на городских улицах. Транспортное и пешеходное движение на это время замирает.
ИДЕИ В ДОРОГУ
фото: пресс-слу жба Kalles Inn
ПИСЬМА / К А ЛЕНДАРЬ / ТОЧК А НА К АРТЕ ВАРИАНТЫ / ОТЕЛИ / ЕДА И МИР ВЫХОДНЫЕ / НАВИГАТОР
Геологические и архитектурные чудеса архипелага Кваркен на западе Финляндии, стр. 22.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 19
ИДЕИ В ДОРОГУ
ЕКАТЕРИНА МАТАНЦЕВА эксперт в области ароматерапии, основательница бренда натуральной косметики
MI&KO
В
Европе лечение с помощью эфирных масел относится к традиционным методам терапии. Набор из таких масел вполне может заменить дорожную аптечку. Возьмите с собой следующие масла:
Лимон – этот аромат поможет вашему организму адаптироваться к новому окружению и укрепит иммунитет. Лаванда – универсальное заживляющее масло, дезинфицирует раны, успокаивает кожу после солнечного ожога и отпугивает насекомых. Оно также улучшает сон и снимает стресс. Одно из немногих эфирных масел, которое можно наносить на кожу в чистом виде. Корица – одна капля этого масла на кусочке сахара может
остановить жидкий стул, к тому же оно обладает сильным бактерицидным действием. Ромашка и нероли снимают страх и напряжение, если вдыхать их в момент стресса. Имбирь облегчает состояние при укачивании и устраняет тошноту. Достаточно капнуть 1–2 капли масла в аромакулон и вдыхать в течение 15 минут. Мята также помогает при укачивании, облегчает головную боль, снимает мышечную усталость. Эвкалипт поможет при воспалениях и простуде. Можно растирать им грудь и ноги, полоскать горло, добавив 1–2 капли масла в соду и растворив в воде. Помогает он и снять усталость мышц. Чайное дерево – одно из самых сильных дезинфицирующих масел, также укрепляет иммунитет: для этого качественное натуральное масло чайного дерева трижды в день капайте по капле под язык. Цитронелла хорошо отпугивает кровососущих насекомых, при этом цитрусовый аромат масла помогает снять усталость и поднять настроение. Можно размешать несколько капель в водке, взболтать и сбрызгивать одежду. Иланг-иланг и жасмин пригодятся во время отдыха вдвоём для поддержания романтического настроения, для чувственности и активности.
ОБРАТ Н А Я СВЯЗЬ НАМ ВАЖНО ЗНАТЬ, ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ О ЖУРНАЛЕ И О ЧЁМ ХОТИТЕ ПРОЧИТАТЬ. АВТОР САМОГО ИНТЕРЕСНОГО ПИСЬМА ИЛИ ВОПРОСА ПОЛУЧИТ ПОДАРОК. В этом номере приз – набор из двух электрических зубных щёток ProtectiveClean в лёгком дорожном футляре Philips. Чтобы вы чувствовали себя на высоте в любой поездке, компания Philips создала электрическую зубную щётку в лёгком дорожном футляре. Литий-ионный аккумулятор держит заряд две недели, а щётка удаляет налёт ощутимо лучше, чем обычная ручная щётка. Чтобы получить подарок, присылайте письма на traveler@yasno.media или обычной почтой. Наш адрес: 127018, Москва, ул. Полковая, 3, стр. 1, National Geographic TRAVELER.
20 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
фото: пресс-слу жбы MI&KO, Zurich Film Festival
ПОЖАЛУЙСТА, РАССКАЖИТЕ ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ В ПУТЕШЕСТВИИ. Зоя, Санкт-Петербург
КАЛЕНДАРЬ СЕНТЯБРЬ И ОКТЯБРЬ В ЕВРОПЕ – САМЫЕ УРОЖАЙНЫЕ МЕСЯЦЫ В ГОДУ. В ТОМ ЧИСЛЕ И НА ИНТЕРЕСНЫЕ СОБЫТИЯ.
26 СЕНТЯБРЯ – 6 ОКТЯБРЯ ZURICH FILM FESTIVAL
Цюрих, Швейцария В этом году Международный кинофестиваль в Цюрихе проходит уже в юбилейный 15-й раз. В первую очередь это мероприятие ориентировано на открытие новых талантов, лучшие из которых увезут с собой премию «Золотой глаз». Если вас интересует свежее документальное и игровое кино или если вы просто хотите провести время в обществе известных актёров и режиссёров – это мероприятие для вас. Церемония награждения проходит в Цюрихском оперном театре, а все прибывшие звёзды обязательно фотографируются на зелёной ковровой дорожке у входа в кинотеатр Corso (расписание их выходов можно посмотреть на сайте). zff.com
5 ОКТЯБРЯ
5–6 ОКТЯБРЯ
ФЕСТИВАЛЬ «БЕЛАЯ НОЧЬ»
НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ ВИНА
26–27 ОКТЯБРЯ ХЕЛЛОУИН
Париж, Франция Парижская «Белая ночь» считается одной из главных в череде подобных фестивалей света, которые проходят по всему миру. Видеомэппинг и трёхмерные проекции появятся на всех достопримечательностях города, а соединят их организованные маршруты для пешеходов, велосипедистов и участников парада с танцами и перформансами.
Кишинёв, Молдавия Главный праздник молдавских виноделов стартует на площади Великого Национального Собрания музыкой и дегустациями. В рамках фестиваля будут также работать Винная школа и Ярмарка ремесленников. Но самое интересное – программа винных туров по различным шато и подземным погребам. Расписание доступно на сайте:
Амстердам, Нидерланды В голландской столице День всех святых отмечают как нигде – здесь будет и «Бал японских ужасов» на бывшей фабрике Westergasfabriek, и ночной марафон фильмов ужасов в центре Q-Factory, и выступление акробатов и гигантских кукол в ангаре The Box, и постановка Horror от известного шведского театрального режиссёра Якопа Албома.
nuitblanche.paris
wineday.wineofmoldova.com
halloween.amsterdam
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 21
ИДЕИ В ДОРОГУ
ТОЧКА НА КАРТЕ
ВААСА, ФИНЛЯНДИЯ СЕВЕРНАЯ СКАЗКА ПРО ЗВЁЗДЫ, МОРЕ И ПРИКЛЮЧЕНИЯ
З
Как добраться Перелёт Finnair (finnair.com) до Хельсинки, далее рейс той же авиакомпании в Ваасу.
22 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
для роскошного ужина. Для тех, кто предпочитает баню по-чёрному, есть два домика с открытыми подогреваемыми бассейнами, хотя занырнуть можно и в холодный залив. Дорога из отеля неизбежно выведет вас на вантовый мост Реплот – самый протяжённы в Финляндии (его длина более километра) – и дальше, в окрестности города Вааса. Эти края отмечены событиями Русско-шведской войны, и тех, кто интересуется историей, ждёт обязательная экскурсия по самой Ваасе. А ещё, кажется, в этих краях объявили войну всему привычному и банальному: один из местных специалитетов – шоколадки с рыбой Taiga. Продолжить гастрономические эксперименты стоит в городке Исокюрё, где под вывеской туристического центра Kyrö Visitor Center скрывается одно из самых тусовочных и гастрономических заведений с авторскими коктейлями. Если отправиться дальше на юг, в городок Нарпес – центр финского овощеводства, – вас ждёт обед в парнике, принадлежащем ресторану Linds Kök (lindskok.fi). Готовят всё из тех же фруктов и овощей, что сами выращивают: на тарелке – клубника в чесноке, томатное и огуречное мороженое, а в рюмке, вырезанной из свежего огурца, злой домашний самогон.
фото: пресс-слу жба Kalles Inn
ападный край Финляндии словно ожившая глава из книжки о муми-троллях, где чудеса органично вписываются в уютную реальность. Например, здесь происходят удивительные геологические процессы – в Ботническом заливе у архипелага Кваркен наблюдается подъём земной коры. Море отступает со скоростью рекордной для нашей планеты, очертания архипелага постоянно меняются, а новорождённые шхеры покрываются низкой порослью облепихи (из-за этого явления ЮНЕСКО включила острова Кваркена в список объектов Всемирного природного наследия). На поверхности, на островах и островках, сверкают маяки – каждый со своим дизайном и характером – и сосредоточенные рыбаки закидывают удочки. Одно из главных чудес архипелага – инопланетные прозрачные домики отеля Kalles Inn (kallesinn.com), они стоят там, где кончается дорога с материка. Зимой прямо над вашей кроватью бегут волны северного сияния, весной на льду отдыхают десятки тюленей, а летом белые ночи напоминают о том, что грех тратить время на сон. В Kalles Inn тоже есть свой маяк – в нём устроена дровяная сауна, а на башне – место
ИДЕИ В ДОРОГУ
ДХАРАВИ
СОУЭТО
МУМБАЙ, ИНДИЯ После успеха «Шантарама» и «Миллионера из трущоб» количество туристов в Дхарави, крупнейшем в Азии посёлке бедняков, удвоилось. Организаторы экскурсий обещают сломать созданные книгой и фильмом стереотипы царящей здесь крайней нищеты – судя по отзывам, им это удаётся настолько, что некоторые туристы называют Дхарави «роскошными трущобами». Гиды – жители посёлка – показывают свои дома и школы, квартал гончаров и культурный центр и угощают домашним обедом.
ЙОХАННЕСБУРГ, ЮАР Название группы кварталов на окраине Йоханнесбурга – аббревиатура от «юго-западных поселений». Во время апартеида сюда переселили значительную часть чернокожего населения города – сейчас в крошечных лачугах ютятся более полутора миллиона человек. Находиться на территории Соуэто не опаснее, чем в других районах Йоханнесбурга, но гулять лучше в компании с гидом. В Соуэто много галерей, кафе и музеев – главные посвящены Нельсону Манделе и 13-летнему Гектору Питерсену, убитому полицейскими во время восстания 1976 года. РОСИНЬЯ
РИО-ДЕ-ЖАНЕЙРО, БРАЗИЛИЯ 200-тысячная Росинья – самая крупная из всех фавел Рио-деЖанейро. Несмотря на высокий уровень преступности, туристы здесь – частые гости. Экскурсии организуют гиды из местных сообществ. Они рассказывают о планировке и архитектуре фавелы, об основных (легальных) занятиях её жителей, сопровождают в прогулке по лабиринтам улочек, советуют лучшие смотровые площадки и составляют компанию в барах-бутеку.
ВАРИАНТЫ
ЭКСКУРСИИ ПО ТРУЩОБАМ НЕБАНАЛЬНЫЙ МЕТОД ЗНАКОМСТВА С ГОРОДАМИ
24 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
фото: GET T Y IMAGES
КИБЕРА
НАЙРОБИ, КЕНИЯ Слово «кибера» можно перевести как «джунгли» – когда-то на этих местах был лес, вырубленный ради поселения вернувшихся с Первой мировой войны солдат. На площади всего 4 кв. км сосуществует миллион человек из более чем 40 племён. Несмотря на такую плотность, открытую канализацию, почти полное отсутствие электричества и водоснабжения и прочие приметы трущоб, жители Киберы излучают жизнерадостность и гостеприимство.
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПРОЕКТ
ДЕРЖАТЬСЯ КОРНЕЙ Даже в никогда не спящей Москве есть места, где можно хоть ненадолго выдохнуть, замедлить шаг и «перезарядить батарейки». Например, ресторан северной кухни Björn, расположенный в самом центре столицы. В Björn всё созвучно с природой и всё по-настоящему. На входе в ресторан – трёхметровые сосны, так что визит начинается с глотка воздуха с ароматом соснового бора. В интерьере использованы исключительно натуральные материалы – камни, дерево, мох, шишки и ветки, на столах – букеты из полевых цветов и трав. В меню – исключительно местные сезонные продукты, качество и происхождение которых постоянно контролируются. При этом лучший способ получить самые свежие безопасные продукты, как считают в Björn, – добыть их самостоятельно. Действительно, в дикой природе можно найти непопулярные для экономики массового потребления, но такие вкусные и полезные ингредиенты для кухни. Вот почему повара ресторана так ценят wildfooding – сбор дикоросов. Неподготовленным горожанам идея поедания «сорняков» может показаться странной, ведь в пищу идёт всё: цветы, листья, почки, ягоды, побеги растения и даже муравьи. Например, в окрестностях озера Селигер Björn собирает ягель и мох для тартара из оленя, а также сморчки для варенья. В Тульской области – облепиху, черноплодную рябину, шиповник и красную рябину, которые используются для соусов и сиропов. Из области Тверской везут ёлку и шишки для приготовления лимонадов, из Подмосковья – крапиву, сныть, кислицу и ясменник, а также цветы дикой яблони и бузины. В планах у ресторана – обмен опытом с поварами
и собирателями дикоросов со всего мира. Так, в июле гостем Björn был Томас Лаурсен из Копенгагена – наиболее знаменитый собиратель дикоросов и поставщик многих заведений мира, в том числе со звёздами «Мишлен». Томас также известен как энтузиаст использования съедобных муравьёв в мировой гастрономии – его даже называют «Человек-муравей». Вооружившись опытом Лаурсена, повара ресторана собрали муравьёв в Подмосковье и придумали уникальный десерт – ряженку с ферментированным мёдом, шелковицей и муравьями. Лесные ужины Björn – ещё один необычный способ оказаться ближе к природе. Под открытым небом словно из ниоткуда появляется полноценный ресторан с красиво накрытым столом, кухней и баром, причём ингредиенты для трапезы собирают на месте и готовят на костре. Остаётся только выключить телефон и наслаждаться цветами, запахами, звуками, пением птиц, свежим воздухом и, конечно же, едой. Ну а потом ресторан исчезает без следа, оставляя поляну, опушку или берег реки в первозданном состоянии. Кстати, не оставлять следа (тот самый Zero Waste) – это одна из главных целей экологической программы Björn, и уже сейчас в ресторане готовят еду по принципу безотходности. Разумное потребление, осознанность и умеренность во всём – таков девиз ресторана-амбассадора природы в километре от Кремля. WWW.BJORN.REST +7(495)953-90-59
ИДЕИ В ДОРОГУ
ОТ Е Л И
TSCHUGGEN GRAND HOTEL
АРОЗА, ШВЕЙЦАРИЯ Здание Bergоase Spa, созданное выдающимся швейцарским архитектором Марио Боттой, вид имеет совершенно космический: павильоны-деревья со стеклянными стенами возвышаются на склоне холма, как инопланетный лес, – особенно эффектно они смотрятся по вечерам, когда включается разноцветная подсветка. На четырёх этажах спа-центра, соединённого с оте лем застеклённым мостом-галереей, расположены 12 процедурных кабинетов, бассейны, сауны, зона релаксации с камином и медицинский центр, где предлагают различные
26 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
НЕ Р СК
ИЕ СП
А- К У Р О
РТЫ
обследования, а также дерматологические и диетологические консультации. В спа-меню – только по-настоящему эффективные процедуры на базе лучшей косметики – антивозрастные, улучшающие состояние кожи, снимающие стресс и выводящие токсины. И отлично подходящие для лыжников – Tschuggen Grand Hotel находится на небольшом, но имеющем прекрасную инфраструктуру и интересные трассы горнолыжном курорте и помимо инновационного спа-центра может похвастать даже собственным подъёмником, который тоже выглядит как телепорт в будущее. от €370, tschuggen.ch
фото: Tschuggen Hotel Group; Rogner Bad Blumau © Hunder t wasser Architekturprojekt; Marqués de Riscal; ION Hotel
Д ИЗ А Й
ROGNER BAD BLUMAU
БАД-БЛУМАУ, АВСТРИЯ Оздоровительный городок на штирийских термальных источниках – детище эксцентричного архитектора Фриденсрайха Хундертвассера. Он был увлечён идеей жизни в гармонии с природой, и даже его псевдоним означает «царство мира» и «сто вод». В центре курорта – термальный бассейн, который окружают шесть корпусов-кварталов. Разноцветные кривобокие домики без прямых углов вырастают из-под земли, на покатых крышах растут деревья и трава, а меж куполов и башен петляют тропинки. Курорт окружают сады c тропами и лабиринтами, а ещё есть Остров любви и Сад влюблённых, где высаживают деревья молодожёны, проводящие на курорте медовый месяц. от €96 за человека, blumau.com HOTEL MARQUÉS DE RISCAL
РИОХА, ИСПАНИЯ Бутик-отель на известном винном хозяйстве по проекту лауреата Притцкеровской премии Фрэнка Гери – экстравагантная постройка из прямоугольных блоков и причудливо изогнутых панелей из розового и золотого титана, напоминающая то ли шляпу с перьями, то ли груду дизайнерского мусора. Помимо винотеки и гастрономического ресторана при отеле имеется оздоровительный центр Caudalie Vinothérapie Spa, где предлагаются процедуры на косметике из вина и винограда. от €400, marquesderiscal.com ION ADVENTURE HOTEL
ТИНГВЕДЛИР, ИСЛАНДИЯ Уединённый лодж, получивший множество премий как за дизайн, так и за экологичность, находится на «Золотом кольце» Исландии. В отеле 45 номеров со скандинавским минималистским дизайном и окнами во всю стену – так, чтобы днём были видны невероятные лавовые поля, покрытые мохнатым ковром мхов и лишайников, а ночью – искрящиеся звёзды и всполохи северного сияния. Любоваться ими можно как из джакузи, так и из открытого термального бассейна Lava Spa, наполненного водой исландских горячих источников. от €260, ioniceland.is
нтересно, что зелёный порошковый чай впервые стали изготавливать на родине чайного куста, в Китае, – это произошло ещё в X–XI веках. В Поднебесной его употребление постепенно сошло на нет, зато уже в XII столетии чай прижился в Японии – дзен-буддистские монахи столетиями взбадривались матча перед послеобеденными медитациями, самураи – потягивали перед боем, а аристократы – наслаждались во время ритуальных церемоний. И лишь в XVIII веке при изобретении нового способа получения матча этот дорогостоящий чай стал доступен и простым смертным. Уникальность матча в том, что он производится из чайных листьев, которые за три недели до сбора (обычно в апреле) укрывают от солнца: благодаря такой технологии в них сохраняется намного больше хлорофилла, аминокислот и антиоксидантов. Затем собранные листья обрабатывают паром, высушивают и перетирают в мелкий порошок, а потом и в пудру – иногда в Киото это по-прежнему, как встарь, делают на каменных жерновах. Классический матча готовят так: бамбуковой мерной ложечкой-тясаку кладут чай в керамическую чашу-тяван (2 ложечки без горки = 2 г), заливают 50 мл горячей воды (+75...+80 ºС), быстрыми W-образными движениями взбивают бамбуковым венчиком-тясэн (при хранении его лучше устанавливать на специальную керамическую подставку, так он дольше прослужит) до образования пены и доливают ещё 150 мл воды той же температуры. В США и Европе не менее популярен и матча-латте, который готовится со взбитым молоком. Напиток из матча повышает тонус (содержащийся в нем L-теанин улучшает настроение) и заряжает бодростью на много часов, но это не только экзотическая альтернатива кофе и мате – многие считают его эликсиром молодости и здоровья, используют для похудения. Ещё матча любят добавлять в свою продукцию кондитеры – в мороженое и пирожное, шоколад и энергетические батончики. А вот голубой, фиолетовый и любой другой, кроме зелёного матча, – не чай вовсе, а порошок из цветов и растений, на основе которого тоже делают разные напитки и тот же латте.
ЕДА И МИР
Чай МАТЧА ВСЕГО ЗА НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ЯПОНСКИЙ ПОРОШКОВЫЙ ЧАЙ МАТЧА (МАТТЯ) ПРОДЕЛАЛ НЕВЕРОЯТНЫЙ ПУТЬ ОТ ЦЕРЕМОНИЙ В ЧАЙНЫХ ДОМАХ СТРАНЫ ВОСХОДЯЩЕГО СОЛНЦА ДО ИНТЕРНЕТМАГАЗИНОВ, МАРКЕТОВ ЗДОРОВОЙ ЕДЫ И ХИПСТЕРСКИХ ФУД-КОРТОВ ПО ВСЕМУ МИРУ. ИЗУЧАЕМ МАТЧА-СТЬ И РАССКАЗЫВАЕМ, ЧТО ЖЕ В ЭТОМ ЧАЕ ОСОБЕННОГО (СПОЙЛЕР – ПОЧТИ ВСЁ).
28 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
фото: Matcha Botanicals
И
ИДЕИ В ДОРОГУ
РОМАНТИКА
Ресторан NAMA в Санкт-Петербурге
КАТАНИЯ В сентябре-октябре на восточном побережье Сицилии обычно стоит отличная погода (около +23 °С). И даже если вы не планируете купаться, долгие прогулки на фоне вулкана Этна и среди величественных палаццо вам гарантированы. Как, впрочем, и вкуснейшие трапезы: обязательно попробуйте рисовые крокеты аранчини и красное вино из региона Этна. Перелёт из Москвы – около 4 часов. ПЛЯЖ
ВЫХОДНЫЕ ВСЕГО ДВА ДНЯ – А СКОЛЬКО ВПЕЧАТЛЕНИЙ! ИЗ ОСЕНИ МОЖНО УЛЕТЕТЬ В ЖАРКОЕ ЛЕТО, ИЗ НАСТОЯЩЕГО ПОПАСТЬ В ПРОШЛОЕ, А НА ПРИВЫЧНЫЕ ВЕЩИ ПОСМОТРЕТЬ ПОД ДРУГИМ УГЛОМ.
фото: пресс-слу жба NOVIKOV GROUP
РОССИЯ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ В этом году Северная столица уже второй раз получила Международную туристическую премию World Travel Awards как лучшее направление для городского туризма. Чтобы сполна почувствовать прошлое, стоит остановиться в легендарной «Астории» (roccofortehotels.com), где, среди прочих, гостили Михаил Булгаков, Маргарет Тэтчер и Лучано Паваротти и где по утрам можно просыпаться под звон колоколов Исаакиевского собора. Необычный способ знакомства с городом – прогулки по романтичным питерским крышам и парадным. У «КрышКонтроль» (крышконтроль.рф) есть много вариантов таких экскурсий: панорамные крыши, дворы-колодцы, перетекающие одна в другую подворотни... Возможно, туры по крышам скоро запретят, так что ловите момент. Посмотреть на город с другого ракурса можно, заглянув на обед в Charlie (charlie-charlie.ru): речной вояж, маршрут которого пролегает мимо всех основных достопримечательностей, организуют с игристым и фирменными профитролями. Почти каждую неделю в Питере появляются новые гастрономические адреса. Например, летом открылся ресторан NAMA (novikovgroup.ru) с паназиатской кухней от Глена Баллиса как дополнение к уже полюбившейся местным жителям и туристам «Сыроварне». А на модном острове Новая Голландия (newhollandsp.ru) можно любоваться закатами во время вечеринок от клуба и ресторана KUZNYAHOUSE, где мясо, рыбу и даже хлеб готовят в собственной коптильне по фирменным рецептам.
ШАРДЖА Шарджа стремительно развивается – открываются новые отели и запускаются прямые рейсы (в том числе из Москвы). Контраст между песчаными пляжами и изумрудной водой хоть и виден глазом, кожей почти неощутим: температура воды – около +27 °C. Вокруг – масса развлечений на любой вкус. Загляните в иcторический район «Сердце Шарджи», в Музей исламской цивилизации или же отправляйтесь на сафари в пустыню. Перелёт из Москвы – 5 часов. ЛОУКОСТ
МОНПЕЛЬЕ В сентябре ещё есть возможность слетать «Уральскими авиалиниями» в город, знаменитый старейшими во Франции ботаническими садами, художественной галереей Фабра и богатым архитектурным наследием эпохи Людовика XIV. В Монпелье много студентов, а следовательно – недорогих ресторанов и баров. Перелёт из Москвы – 4 часа, от 11 000 руб.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 29
ИДЕИ В ДОРОГУ
АТТРАКЦИОН
Самый длинный зиплайн Европы Tirolina (tirolinafuentespalda.com, €25) открылся в испанской деревушке Фуэнтеспальда (регион Арагон) – двухкилометровый спуск с максимальной скоростью 80 км/ч начинается с площадки возле церкви на холме и длится две минуты.
Навигатор
АВИА
● 1 октября авиакомпания Wizz Air (wizzair.com) откроет рейсы из Москвы и Санкт-Петербурга в Лондон (аэропорт Лутон), а 30 октября – из Казани в Будапешт. ● С 22 октября «Победа» (pobeda.aero) запустит прямые рейсы из Москвы в израильский Эйлат, с 25 октября – в Дубай, с 27 октября – в Мурманск. Также лоукостер отменил сбор за оплату билета банковской картой, а с 9 августа на рейсы перевозчика можно бесплатно проносить с собой в салон ноутбук без чехла.
НОВОСТИ ТУРИЗМА ВЫСТАВКИ, СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ, ОТКРЫТИЯ ОТЕЛЕЙ, ЗАПУСК НОВЫХ РЕЙСОВ, ИНТЕРЕСНЫЕ СОБЫТИЯ И ПОСЛЕДНИЕ ВИЗОВЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ
ВИЗЫ
МАРШРУТ
ПОЕЗД
Новый тематический маршрут Heart 200 (heart200.scot) протяжённостью 200 миль, или 322 км, появился в Шотландии. Он проходит по одним из самых фотогеничных уголков страны – например, по национальным паркам Лох-Ломонд и Троссахс и Кернгорнс, Скунскому дворцу и средневековому замку Стерлинг.
Начиная с августа из Москвы до Якутска (технически до станции Нижний Бестях на другом берегу Лены) можно добраться не только самолётом, но и поездом (rzd.ru) – правда, дорога займёт 6 дней. Дальнейший путь до Якутска через Лену в тёплое время года проходит на катере, а в холода – по зимнику.
ОБЪЕКТ
МУЗЕЙ
В Египте впервые за полвека открылись для посещения две пирамиды в некрополе Дахшур, что в 40 км от Каира, – так называемая Ломаная пирамида и соседняя с ней. Название 4600-летней 79-метровой главной пирамиды, построенной для фараона Снофру, – отсылка к её необычной форме, сужающейся к вершине.
Прежде закрытые для туристов подземные туннели под термами императора Каракаллы в Риме теперь можно посетить с экскурсией (coopculture.it). Впоследствии туннели станут частью пешеходного маршрута, соединяющего Римский и Императорские форумы, Колизей, Большой цирк и Рынок Траяна.
30 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
фото: tirolinafuentespalda.com
СЕРВИС
Теперь любой турист старше 18 лет может получить в аэропорту Дубая бесплатную сим-карту на месяц (через 30 дней она деактивируется) – её баланса хватает на 3 минуты разговора и 20 Мб интернета, при необходимости карту можно пополнить. В дальнейшем такая услуга будет предоставляться и в других аэропортах ОАЭ.
● В августе на полгода отменили сбор за оформление визы Шри-Ланки. ● С 1 октября визу Мьянмы можно получить по прилёте в аэропорты Янгона, Мандалая и Нейпьидо. ● Срок безвизового пребывания на Тайване увеличен в полтора раза – до 21 дня. ● Визу Папуа – Новой Гвинеи теперь можно оформить онлайн.
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПРОЕКТ
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ
солдат
Производители кроссоверов пожинают плоды заслуженной популярности – неудивительно, ведь это машины на все случаи жизни. Пожалуй, один из самых больших выборов – у концерна Hyundai, и у автомобилей Creta, Tucson и Santa Fe давно появились свои горячие поклонники. HYUNDAI CRETA КОМПАКТНЫЙ ГОРОДСКОЙ КРОССОВЕР Название Creta отсылает к греческому острову Крит, а также обыгрывает понятие «креативность» – творческому классу больших городов комфортно на нём как во время поездок по городским пробкам и развязкам, так и при выездах на природу. Выразительный и футуристический дизайн кроссовера отлично рифмуется с прогрессом и динамикой мегаполиса, многофункциональный руль позволяет управлять телефоном и аудиосистемой, не отрываясь от вождения, а удобное расположение кнопок помогает ориентироваться в них на интуитивном уровне. HYUNDAI TUCSON СРЕДНЕРАЗМЕРНЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ КРОССОВЕР Водители Tucson определённо относятся к той категории людей, которым не сидится на месте, – в полном единодушии с автомобилем, который всегда готов к приключениям. Для этого модель оснащена новыми опциями комфорта – мультимедийной системой с сенсорным экраном и интеграцией со смартфонами и беспроводным зарядным устройством. Среди повышающих безопасность решений – светодиодные фары с системой интеллектуального дальнего света, адаптивный круиз-контроль, система мониторинга слепых зон и система обнаружения усталости водителя.
HYUNDAI SANTA FE ФЛАГМАНСКИЙ КРОССОВЕР ДЛЯ ДЕЛОВЫХ ЛЮДЕЙ Этот мощный и габаритный автомобиль сразу обращает на себя внимание – будь то улица города или гравийная дорога в лесу, хотя и бездорожье Santa Fe будет по плечу. Его особенно ценят за продуманные детали, премиальность и инновации, в просторном и уютном салоне комфортно даже большой семье, а объёмный багажник легко вмещает в себя целую груду чемоданов. Система активной безопасности распознает пассажиров на задних сиденьях и предупреждает водителя, когда они покидают автомобиль, система предотвращения столкновений с боковым трафиком незаменима в слепых зонах, а система безопасного выхода блокирует двери при приближении других машин.
Hyundai Santa Fe
Hyundai Tucson Hyundai Creta
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПРОЕКТ
ЗА ПОЛИНЕЗИЮ без пластика ЖИТЕЛИ ТИХООКЕАНСКИХ ОСТРОВОВ ОБЪЕДИНЯЮТСЯ РАДИ БОРЬБЫ С ПЛАСТИКОМ, ТОННЫ КОТОРОГО ДРЕЙФУЮТ У НЕКОГДА ДЕВСТВЕННЫХ БЕРЕГОВ.
МНЕНИЕ эксперта МАРКУС ЭРИКСЕН УЧЁНЫЙ-ЭКОЛОГ, ЛЕКТОР, СООСНОВАТЕЛЬ ИНСТИТУТА 5 GYRES, ИЗУЧАЮЩЕГО ПРОБЛЕМЫ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПЛАСТИКОМ. О риг ин а л с тат ьи : natgeo . com / w ildlifetour ism
спенивающиеся волны – подарок циклона «Гита» – разбиваются о борт нашей двухкорпусной лодки-вака, традиционной для Полинезии. На борту – команда из дюжины представителей племени маори и двух учёных, включая меня. Лодка Te Matau a Māui направляется вдоль восточного побережья Северного острова Новой Зеландии к её столице Веллингтону, где мы должны присоединиться к международной Одиссее вака. Но на нашем пути встаёт циклон «Гита». Здесь собралась целая флотилия вака – одно судно пришло аж с архипелага Самоа в
В
32 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
3000 км отсюда, – чтобы отметить важность мореплавания для полинезийской культуры. Но есть и ещё одна причина: полинезийские сообщества всё чаще поднимают тему охраны природы – от чрезмерного вылова рыбы до глобального потепления и загрязнения океана пластиком. На борту нашей лодки находится команда Pure Tour, к которой я присоединился в Новой Зеландии. Они занимаются подсчётом количества пластика в прибрежных водах и читают лекции по всему Северному острову (одна из тем: «Ноль отходов»). Для меня же это путешествие на вака – возможность изучить загрязнение океана микропластиком вместе с защитниками природы из народа маори. Я провожу исследование для лос-анджелесского института 5 Gyres – организации, сооснователем которой я стал десять лет назад для того, чтобы изучать и решать проблему пластика в океане. Одно из значений английского слова Gyre – «циркуляция течений», «замкнутый круговой поток». Такие течения можно обнаружить по всему Мировому океану как выше, так и ниже экватора. Например, Северо-Тихоокеанское субтропическое течение направляется от Японии к берегам Калифорнии, делает там гигантский разворот, затем устремляется мимо Гавайских островов обратно в Японию – весь цикл длится 5–6 лет. Я уже не раз возглавлял экспедиции по пяти субтропическим течениям и был свидетелем последствий загрязнения пластиком для морских обитателей. В 2015 году мы опубликовали первые данные по количеству дрейфующего пластика в мире: его вес превышает четверть миллиона тонн. Более 90% этой массы – крохотные фрагменты, по размеру не больше рисового зёрнышка. Это не твёрдая масса, а скорее чтото вроде каши из микропластика.
фото: Jordi Chias Pujol
Предотвратить эту проблему можно только у самых истоков – там, где компании решают, какие продукты и какую упаковку производить, а покупатели выбирают, что они будут покупать. Как только мы избавимся от одноразового пластика, вроде целлофановых пакетов и трубочек, мы получим устойчивый результат. Но сейчас главная проблема для Te Matau a Māui – циклон, ведь безопасность команды на первом месте. С сожалением мы разворачиваем лодку и берём обратный курс на новозеландский порт Напьер. Несмотря на неудачу, исследование проходит успешно: мы продолжаем тралить воду, снимая микропластик с поверхности воды. Трал выглядит как алюминиевый скат с раскинутыми крыльями и 60-сантиметровым ртом. Сеть у него плотнее, чем ткань обычной футболки. У нас уже есть 15 проб, и подобно другим их тысячам, которые мы собрали в различных точках планеты, это калейдоскоп разноцветных конфетти, мелькающих среди обычной взвеси из плавающих семян, насекомых и зоопланктона. Мы тралим медленно, чтобы даже маленькая рыбка успела выплыть из сети. Концентрация пластика выше рядом с большими городами, где пакеты, трубочки, бутылки и одноразовые стаканы неизбежно оказываются в воде. Pure Tour – это проект, который основала Тина Нгата, также известная как «маори-безпластика» – борец за защиту природы и права коренного населения. Её моко, традиционная форма татуировки, включает в себя изображение двух китов, спускающихся от уголков губ к подбородку. Когда я спросил Тину об этом узоре, она рассказала мне такую историю: «Несколько месяцев назад мы плыли, чтобы дать отпор огромному исследовательскому
судну, занимающемуся глубоководными сейсмическими исследованиями в поисках новых месторождений нефти. Мы сообщили им, что, хотя они и получили разрешение от правительства, у них нет разрешения маори, им здесь не рады и стоит быть готовым к стычкам с местным населением». Она говорит, что маори объявили этот протест от имени «китов, дельфинов и всех тех, кто живёт под покровом волн – нашей океанской вханау (семьи)». Полинезийские народы так же дорожат особой духовной связью с другими формами жизни, как и связями между собой. Чтобы находить друг друга среди бескрайних водных просторов, мореплаватели используют знания о навигации по звёздам, о путях миграции рыб, животных и птиц, о потоках ветра и движении волн. Лаватай Лауаки Афифимаилаги, старейшина из сообщества мореплавателей Самоа, говорит напутственные слова флотилии вака перед тем, как они уйдут в море: «Хотя наши острова и разделяют тысячи километров воды, все мы полинезийцы». Но тот же океан, который объединяет Океанию, разносит по ней пластик. В опубликованном нами исследовании говорится, что только в одном Тихом океане дрейфует более 100 тысяч тонн пластика. Большую часть этого мусора прибивает к берегу далеко от места его происхождения. В 2017-м учёные обнаружили корзину для рыбы у острова Пасхи, которая проплыла около 6,5 тыс. км! В стране Аотеароа – так маори называют Новую Зеландию – ищут новые решения. Проект Pure Tour начался с визита в прибрежный городок Раглан на западном побережье Северного острова, где работает компания Xtreme Zero Waste. На её территории есть целая гора компоста, ряды контейнеров с червями, мастерская, где ремонтируют сломанные электро-
приборы и мебель, пункт приёма металлолома и древесной переработки, библиотека из старых книг, секонд-хенд, заводик, где перерабатывают стекло, металл, бумагу и пластик... Компания настолько преуспела, что местный мусорный полигон не выдержал конкуренции и закрылся. Сейчас Xtreme Zero Waste консультирует другие регионы. Всё больше островов принимают для себя философию «ноль отходов». Например, на острове Пасхи путешественники заполняют свои бутылки водой на специальных обустроенных станциях. На Гавайях обсуждают закон о запрете одноразовых контейнеров для еды, сделанных из полистирола. Философия «ноль отходов» затрагивает и индивидуальный выбор – важно путешествовать налегке и без пластика. Лучший совет? Используйте многоразовое и ищите альтернативу пластику. Через несколько дней после Одиссеи вака в доке Веллингтона полинезийские мореплаватели собрались под плакатом с надписью: «Запретить пакет!» Они вышли на демонстрацию к парламенту с петицией, которую подписали 65 тысяч человек, поддерживающих национальный запрет на одноразовые пластиковые пакеты. На ступенях парламента я стоял рядом с Афифимаилаги, старейшиной с Самоа. Он оглядел толпу и сказал: «Мы все здесь путешественники. Всё, что вы берёте с собой, и всё, что оставляете позади, определяет то, кто вы есть». National Geographic запустил международную инициативу по снижению загрязнения океана пластиком. Проект включает в себя серию глобальных научных исследований, кампанию по информированию покупателей, а также внутренние изменения в самой компании. СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 33
ДЖЕТЛАГ СМЕНА ЧАСОВОГО ПОЯСА СБИВАЕТ С ТОЛКУ «ВНУТРЕННИЕ ЧАСЫ» ОРГАНИЗМА. Чтобы заново синхронизироваться со светлым и тёмным временем суток, клеткам в гипоталамусе нужно от одного до нескольких дней. После перелёта на четыре и более часовых пояса джетлаг гарантирован – могут проявиться усталость, головная боль, бессонница, отсутствие аппетита, желудочно-кишечные расстройства и плохая координация движений.
Что делать?
УЧЁНЫЕ ГОВОРЯТ, ЧТО ПУТЕШЕСТВИЯ В ДАЛЬНИЕ СТРАНЫ ВРЕДНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. НО РАЗВЕ ЭТО ПОВОД ОТКАЗЫВАТЬСЯ ОТ НИХ? РАССКАЗЫВАЕМ, КАК ПОДГОТОВИТЬСЯ К ОТПУСКУ, ЧТОБЫ ВЕРНУТЬСЯ СВЕЖИМ, ОТДОХНУВШИМ И, ГЛАВНОЕ, ЗДОРОВЫМ. текст: е лена ВоднеВа
36 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
МОРСКАЯ БОЛЕЗНЬ ЧУВСТВО УКАЧИВАНИЯ МОЖЕТ ПОЯВЛЯТЬСЯ НА ВОДЕ, В АВТОМОБИЛЕ И В ВОЗДУХЕ. Первые признаки – зевота или повышенное слюноотделение, затем – холодный пот, головокружение, тошнота и, возможно, рвота. А всё потому, что рецепторы нашего вестибулярного аппарата реагируют на ускорение и мерное покачивание и передают эту информацию в мозг. Ситуацию усугубляет противоречие между
иллюстрации: ЕВГЕНИЙ ТОНКОНОГИЙ
И ВАМ НЕ ХВОРАТЬ!
Высыпаться несколько ночей подряд перед поездкой: если летите на восток, ложиться пораньше, на запад – сдвигать время отхода ко сну на более позднее. В самолёте сразу же переведите часы на время в пункте назначения. Воздержитесь от алкоголя, чая, кофе, энергетиков, шоколада и тяжёлой пищи – по крайней мере, во второй половине дня. Выбирайте рейс, прибывающий после обеда, и уже на месте ложитесь спать около 10 вечера. Если самолёт прилетает рано и вам дико хочется вздремнуть, ограничьтесь двухчасовой сиестой. Лучше выспаться ночью. Помните, снотворное – не панацея, а таблетки мелатонина – не снотворное. Этот «гормон сна» надо принимать курсом (после консультации со специалистом) и непосредственно перед сном.
СТРАТЕГИЯ
Здоровье в п у тешес т вии
этими сигналами о движении тела (качке) и поступающими от ор ганов зрения данными о том, что окружение неподвижно. Дополни тельным триггером может стать резкий запах. Морской болезни подвержены все, но чаще ею стра дают женщины и дети 4–12 лет.
Что делать? Хорошенько отдохните накануне поездки, не переедайте, не упо требляйте алкоголь и табак. Не на девайте слишком тёплую одежду. Читать, смотреть в телефон или про сто вниз – плохая идея. При первых неприятных ощущениях найдите взглядом горизонт или – будучи в поезде или машине – лес вдалеке. Пейте воду маленькими глотками, пожуйте крекер или кусочек свежего овоща или фрукта – отлично помога ют цитрусовые. Или, как заправский моряк, посасывайте зажатую между зубами пару спичек (серой наружу). Другой метод – положить смочен ный в холодной воде платок на шею у основания черепа. Если есть воз можность, постарайтесь уснуть. Существуют фармакологические препараты, содержащие дименги дринат, и акупунктурные браслеты, немного уменьшающие синдром укачивания.
АККЛИМАТИЗАЦИЯ ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ОРГА НИЗМА К НОВЫМ КЛИМА ТИЧЕСКИМ ИЛИ ГЕОГРАФИ ЧЕСКИМ УСЛОВИЯМ МОЖЕТ ЗАНЯТЬ НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ. Так, в процессе адаптации к хо лоду человек будет зябнуть и хо теть спать (при этом для поез док за полярный круг характерна бессонница). А в жарком клима те могут проявиться такие симп томы, как потеря аппетита и ра ботоспособности, проблемы со сном, признаки простуды или обострение хронических боля чек. Другая проблема – потница, кожные высыпания и зуд, связан ные с тем, что потовые железы не
справляются с интенсивной рабо той. Эти симптомы обычно про являются со второго по четвёртый день поездки.
Что делать? Тем, кто едет в заснеженные горы или на север, достаточно запастись тёплой ветрозащитной одеждой и кремом от ветра, а также увели чить калораж еды на 10–15%. С жа рой слагаемых успешной акклима тизации на порядок больше: частое питьё (иногда можно просто поло скать рот), помещения с кондицио нированным воздухом, тонкая, не облегающая тело одежда, лёгкая пища (обед лучше пропустить), про хладный душ и размеренный образ жизни, особенно в самое зной ное время дня. На случай потницы купите в дорогу лосьон с калами ном и оксидом цинка. Дольше всех к смене климата приспосабливают ся дети (особенно до трёх лет) и по жилые люди – им лучше не ехать из зимы в лето меньше чем на три не дели. По возвращении домой мно гих ждёт реакклиматизация – хоро шо бы пару дней посидеть дома.
ГОРНАЯ БОЛЕЗНЬ ГОРНАЯ БОЛЕЗНЬ – РАЗНО ВИДНОСТЬ ВЫСОТНОЙ БОЛЕЗ НИ. В горном воздухе – низкое парциальное давление кислоро да, которое приводит к недостат ку кислорода в крови. Ветер, холод и влажность воздуха ухудшают га зообмен в лёгких. Подлить масла в огонь могут усталость, обезвожи вание и воздействие ультрафиоле та. Первые симптомы – слабость, учащённый пульс, головокруже ние, тошнота и одышка. Голов ная боль на высоте свыше 2500 ме тров свидетельствует об острой фазе горной болезни. Эйфория и беспричинная радость чередуют ся с апатией и нарушением сна, также могут возникнуть кашель, тошнота, рвота и даже отёк лёгких и головного мозга. В этом случае нужно срочно
ЧТО ПОЛОЖИТЬ В ДОРОЖНУЮ АПТЕЧКУ? СОБИРАЯ АПТЕЧКУ, СТОИТ ПОМНИТЬ О ТОМ, что в Европе, США и многих других странах такие привычные нам лекарства, как обезболивающие, антигистаминные и спазмолитики, нельзя купить без рецепта местного врача – берите их с собой. Правда, стоит быть готовым к тому, что в некоторых странах, например, в Финляндии, на таможне у вас могут попросить рецепт. В АПТЕЧКЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ: обезболивающие (например, аспирин), жаропонижающие, средства от аллергии, средства для обработки ран (антисептик, бинт, пластырь), абсорбенты (активированный уголь, энтеросгель), средство против диареи, спазмолитики (на случай мышечных спазмов и гастрита), порошок для приготовления регидратационного раствора (на случай обезвоживания), лёгкое слабительное, средство от боли в горле. В глушь, где нет врачей, возьмите антибиотик широкого спектра. СТАРАЙТЕСЬ БРАТЬ ТОЛЬКО ТЕ ЛЕКАРСТВА, С КОТОРЫМИ ВЫ УЖЕ ЗНАКОМЫ И ПРИНИМАЛИ РАНЬШЕ. Не забудьте захватить и инструкции к ним.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 37
ЗАРАНЕЕ ИЗУЧИТЕ ИНФОРМАЦИЮ О МЕСТЕ ВАШЕГО НАЗНАЧЕНИЯ И ВОЗМОЖНЫХ УГРОЗАХ. Например, если есть опасность клещевого энцефалита, нужно сделать две прививки с интервалом в 30 дней (третью через 9–12 месяцев), а препараты от малярии нужно начать принимать как минимум за 2 недели до путешествия. ПРОЙДИТЕ ОБСЛЕДОВАНИЕ У ВРАЧА И ПОДБЕРИТЕ СЕБЕ ПОДХОДЯЩУЮ СТРАХОВКУ. К «базовому набору» можно добавить страховку по вашим пожеланиям (для беременных, для тех, кто употребляет алкоголь, для любителей экстремального спорта, а также на случай солнечных ожогов или обострения хронических заболеваний). СКАЧАЙТЕ ПРИЛОЖЕНИЕ «ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ», официально разработанное МФОКК и КП, в нём собраны простые советы на случай самых распространённых проблем со здоровьем.
Что делать? Заранее подлечить хронические заболевания, укрепить тело и убрать лишний вес. За месяц – приналечь на пищу, богатую железом, витаминами С и В12, а за несколько дней воздерживаться от мяса, жирного, кофе и алкоголя, хорошо высыпаться. На высоте поможет умеренность – как в еде, так и в нагрузках. Дышите глубже, заложите время на неторопливую акклиматизацию, пейте много воды (или регидратационную смесь), слабый чай с мёдом и лимоном, отвар чабреца. Можно попробовать народные средства: отвар из чачакомы в Чили, тонизирующие листья в Перу, настойки на основе женьшеня в Непале. Фармацевты предлагают препараты, разжижающие кровь (ацетазоламид или диакарб) и улучшающие тканевое дыхание (гипоксен и рибоксин).
ПИЩЕВЫЕ ПРОБЛЕМЫ АЛЛЕРГИЯ НА НЕПРИВЫЧНУЮ ЕДУ, ОТРАВЛЕНИЯ И «ДИАРЕЯ ПУТЕШЕСТВЕННИКА». Из этой троицы недугов наиболее распространён последний – он поражает около 40%
38 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
туристов. Виновники этого расстройства кишечника – новые для организма штаммы кишечной палочки, вирусы и чрезмерное потребление фруктов, богатых клетчаткой. Очень опасна холера, которой можно заразиться через воду – особенно в странах Африки и Азии.
Что делать? До поездки укрепить нашу «правильную» бактериальную микрофлору кишечника пребиотиками. С осторожностью относиться ко всему, что попадает вам в рот, повышая бдительность в странах третьего мира – там даже кубик льда в коктейле может представлять опасность. Новые и экзотические продукты, особенно рыбу и дары моря, сперва пробовать по чуть-чуть. Не объедайтесь фруктами. И – банальная классика – мойте руки перед едой, пейте бутилированную или кипячёную воду. С острой аллергией и отравлениями, выпив активированный уголь или антигистаминное, лучше обращаться к врачу, а диарея, как правило, проходит за 3–4 дня. Важно наладить водно-солевой обмен, отпаиваясь специальными напитками (изотониками) или растворами оральной регидратационной соли, кокосовым молоком, чаем с лимоном.
СОЛНЦЕ В ЮЖНЫХ ШИРОТАХ ЖАРА И СОЛНЦЕ МОГУТ ПРИВЕСТИ К ПОЯВЛЕНИЮ ОЖОГОВ НА КОЖЕ И ПЕРЕГРЕВУ. Кроме того, существует опасность обезвоживания (потери 10% от общего количества воды в организме). Особо опасен тепловой удар (и его подвид, удар солнечный) – может вызвать потерю сознания (и травму от падения), спровоцировать проблемы сердечно-сосудистой системы, обострение хронических заболеваний, сильнейшую головную боль и диарею. Чаще всего страдают дети и пожилые люди.
иллюстрации: ЕВГЕНИЙ ТОНКОНОГИЙ
КАК ПОДГОТОВИТЬСЯ К ПУТЕШЕСТВИЮ?
спуститься к медикам. «Горняшка» – удел не только альпинистов: кому-то станет худо уже на 1500– 2000 метрах, а по прилёте, например, в перуанский город Куско (3400 м над уровнем моря) неприятные ощущения уготованы практически всем.
СТРАТЕГИЯ
Здоровье в п у тешес т вии
Что делать?
Что делать?
В период наибольшей инсоляции (обычно с 11 до 16 часов) старайтесь быть в тени. И пусть вас не обманут облака – данные о текущем UVиндексе есть на сайтах с прогнозом погоды. Показатели выше 7 опасны, особенно для светлокожих и детей: надо прикрывать кожу плотной одеждой и щедро использовать солнцезащитный крем или лосьон, обновляя каждые два часа. Выбирайте степень защиты в соответствии с фототипом кожи. Важно учесть, что некоторые антибиотики и противомалярийные лекарства делают кожу более чувствительной к воздействию солнца. В жару избегайте физической активности и алкоголя, ешьте некалорийную пищу и не забывайте пить воду (особенно если внезапно почувствовали раздражение или тревогу). При признаках теплового или солнечного удара (среди них – высокая температура тела, нарушение сознания, покрасневшая кожа, учащение пульса и дыхания) надо вызвать скорую, положить человека в тень, приподняв ему голову, снять тесную одежду. Приложите ко лбу, на затылок, в пах и подмышки холодные компрессы, а тело можно укутать влажными простынями. Если пострадавший в сознании – напоить прохладной водой. И, конечно, необходимо вызвать врача.
Обувь должна быть разношенной, сидеть достаточно свободно и подходить для сезона и выбранного вида спортивной активности. Если позволяет дресс-код, лучше носить носки из натуральных тканей. Не нужно ходить босиком, если на ступнях повреждена кожа. Мозоль, ссадину или рану промыть чистой водой, обработать мазью с антибиотиком или антисептиком, закрыть пластырем или повязкой. Если повреждённое место краснеет или становится болезненным, необходимо обратиться к врачу. Напомним, прививки от столбняка актуальны не только в детстве – необходимо ревакцинироваться раз в 10 лет. В жарких и влажных странах риск заражения особенно велик.
МОЗОЛИ И ДРУГИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ НОГ НЕУДОБНАЯ ОБУВЬ ЧАСТО ДОСАЖДАЕТ ПУТЕШЕСТВЕН НИКАМ – ОСОБЕННО ТЕМ, КТО ЛЮБИТ ДЛИТЕЛЬНЫЕ ПОХОДЫ И ВОСХОЖДЕНИЯ. А в регионах с повышенной влаж ностью и жарой мозоли и прочие повреждения кожи могут пред ставлять угрозу здоровью и даже жизни. В глине и песке подчас оби тают бактерии и паразиты – неко торые из них способны проник нуть в организм через кожу.
УКУСЫ И ПАРАЗИТЫ ИЗ ВСЕЙ КУСАЧЕЙ ФАУНЫ, ПО СТАТИСТИКЕ, БОЛЬШЕ ВСЕГО ПРОБЛЕМ ПРИЧИНЯЮТ КО МАРЫ. Не только своей назойли востью и дискомфортом от уку сов – москиты переносят болезни, среди которых весьма распростра нённая малярия, опаснейшие ден ге, зика, жёлтая лихорадка, чи кунгунья. Некоторые инфекции можно подцепить и от европейс кого или североамериканско го комара. Слюна животных мо жет содержать вирус бешенства, а контакт с некоторыми змеями и медузами – привести к самым серьёзным последствиям. При ку пании в пресноводных водоёмах со стоячей водой легко заразить ся шистосомозом. Он вызван па разитамитрематодами, которые распространены почти во всех во доёмах Африки, и излечивается, хоть и с трудом, противопарази тарными препаратами.
Что делать? Использовать репелленты, содержащие от 20% ДЭТА (прежде всего утром и вечером), и одежду, максимально закрывающую тело,
ночью – фумигаторы и антимоскитные сетки. Место укуса любого насекомого дезинфицируем и следим за реакцией организма: могут пригодиться антигистаминные. Клеща или жало пчелы надо удалить как можно быстрее (клеща желательно сдать в лабораторию). Чувствуете необычное недомогание в период до восьми месяцев после поездки, особенно в тропический регион, – сообщите докторам о том, где и как вас покусали. Заранее делайте прививки, отправляясь туда, где распространены жёлтая лихорадка (действует 10 лет – соответствующий сертификат могут попросить при пересечении границы страны) или клещевой энцефалит. Проконсультировавшись у врача, принимайте профилактические медикаменты против малярии – они не избавят вас от заражения, но весьма облегчат течение болезни, хотя от них возможны неприятные побочные эффекты. А вот прививки от малярии, вопреки распространённому мнению, не существует. Взаимодействие со зверьём лучше свести к фотоохоте – не гладить, не кормить, не приближаться. Если контакт привёл к повреждению кожи (включая вроде бы безобидные царапины), рану обильно промыть, остановить кровь и срочно к врачу. А со змеиными укусами до обращения к медикам алгоритм таков: ничего не отсасывая, зафиксировать повреждённую часть тела и в целом поменьше двигаться. Расспросите местных, когда приплывают опасные медузы. Не купайтесь после шторма – в воде могут быть обрывки щупалец. Обожжённое место надо промыть тёплой или горячей морской водой, а лучше 3–5% раствором уксуса (правда, последний метод действует не всегда), приложить лёд и обратиться в медпункт. Лайфхак для сёрферов и любителей снорклинга: растворить обломки игл морских ежей, застрявшие в ступнях, поможет ванночка с горячей водой и большим количеством уксуса. NGT
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 39
НАШ ВЫБОР
т екс т : В ик тори я М е лешко
УНЕСЁННЫЕ ПРИЗРАКАМИ НАДОЕЛО СКУЧАТЬ НА ПЛЯЖЕ, ЗАСЫПАТЬ В ТУРИСТИЧЕСКОМ АВТОБУСЕ ПОД МОНОЛОГ ГИДА И «ДЛЯ ГАЛОЧКИ» ОСМАТРИВАТЬ ДЕЖУРНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ? ТОГДА ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МЕСТА, ГДЕ ЖИВУТ ДУХИ, ОТКРЫВАЮТСЯ ПОРТАЛЫ В ИНЫЕ МИРЫ И ГДЕ ХЕЛЛОУИН МОЖНО ОТМЕЧАТЬ КРУГЛЫЙ ГОД.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 41
НАШ ВЫБОР
С т ра шные дос топ ри мечате льнос т и
1 ЧЕРНОБЫЛЬСК А Я АЭС Украина На волне мирового успеха сериала «Чернобыль» поездки в зону вокруг ЧАЭС стали как никогда популярны. Экскурсии по Припяти и окрестностям (их продолжительность – от 1 до 7 дней) проводят не только официальные гиды, но и нелегальные «сталкеры». Хотя проложенные здесь маршруты, как утверждают организаторы поездок, безопасны, в Зоне отчуждения нужно соблюдать чёткие правила: в том числе не садиться на землю и не есть найденные в лесу грибы и ягоды. И ещё здесь положено ходить с дозиметром – получается не только экскурсия, но и тренинг по выживанию. За один день можно посетить захороненное экскаваторами село Копачи и Рыжий лес, вставший на пути первого радиационного выброса, погулять по покинутой жителями Припяти, осмотреть саркофаг, под которым спрятана станция, а также гигантский радиолокационный радар, поставленный в разгар холодной войны для предупреждения о ракетном нападении. С индивидуальным туром получится попасть и внутрь самого комплекса ЧАЭС. В многодневных поездках туристы ночуют и обедают в старинном городке Чернобыле, где ныне проживают работники Зоны отчуждения. В скором времени обещают снять негласный запрет на посещение её россиянами. Стоимость тура – от $49. Как добраться: перелёт или переезд до Киева, откуда отправляется автобус к Зоне отчуждения. chernobyl-tour.com
42 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
2 ДОЛИНА СМЕРТИ
фото: GET T Y IMAGES; Фотобанк «Лори»
Россия Соседка знаменитой камчатской Долины гейзеров, эта сеющая смерть земля у подножия активного вулкана Кихпиныч была открыта лишь спустя три с лишним десятка лет после основания Кроноцкого биосферного заповедника, на территории которого они обе и находятся. «Затерянный мир» невелик: всего пара километров в длину и 850 метров в поперечнике. В тёплое время года, когда полуостров освобождается от снега, на этом пятачке в месте слияния трёх истоков реки Гейзерной находят сотни погибших существ – от грызунов и мелких птиц до беркутов, росомах и медведей. Причём лежать здесь они могут долго, не разлагаясь, – таково действие подземных газов, которые, выходя на поверхность, скапливаются в низине: они убивают животных и подавляют деятельность бактерий. Для двуногих эта «газовая камера» не менее опасна, чем для косолапых, поэтому туристы разглядывают долину с расположенной на безопасном расстоянии смотровой площадки. Стоимость экскурсии – 1470 рублей. Как добраться: перелёт до Петропавловска-Камчатского, далее – на вертолёте. kronoki.ru
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 43
3 ГОРОД КОЛМАНСКОП Намибия
Как добраться: перелёт до столицы Намибии, Виндхука, с пересадкой во Франкфурте или Дохе, далее рейс до Людерица. Заказать тур в Колманскоп можно в Людерице, но не возбраняется и самостоятельное посещение – входные билеты продают на въезде ($7, фотосъёмка – $20). kolmanskop.net
44 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
фото: E AST NE WS; VOSTOCK PHOTO
Когда в 1908 году на западном краю пустыни Намиб, в окрестностях порта Людериц, нашли алмазы, рядом с ним вырос посёлок старателей. Он получил название в честь переселенца Джонни Коулмана, вместе со своими фургонами сгинувшего здесь в песчаной буре. Но что охотникам за сокровищами какие-то знамения! На лёгкие деньги они построили элегантный городок с концертным залом и кегельбаном, разбили сады, провели электричество и даже проложили первую в Африке линию конки. Однако к концу 1920-х запасы алмазов в районе Колманскопа иссякли и разработки переместились южнее, на берега Оранжевой реки. Спустя несколько десятков лет Колманскоп покинули последние жители. Теперь в этом городе-призраке гуляют лишь ветра, а в комнатах и залах слышен только шелест песка. Несколько зданий восстановлены компанией, которая ныне управляет добычей алмазов на юго-западе Намибии, – в них размещена музейная экспозиция, переносящая посетителей на 100 лет назад. Но большая часть Колманскопа до сих пор по колено засыпана песком.
НАШ ВЫБОР
С т ра шные дос топ ри мечате льнос т и
4 ОСТРОВ К УКОЛ Мексика Сочимилько – один из отдалённых районов Мехико – образован каналами с рукотворными островами между ними. «Мексиканская Венеция» исстари полнится страшилками – вроде легенд о скитающемся в тумане призраке Плакальщицы, горюющей по своим утонувшим детям. А один из островов и вовсе оккупирован нечистью – старыми сломанными куклами, которые, по местному поверью, оживают по ночам. Как рассказывают лодочники, однажды смотритель острова дон Хулиан Сантана Баррера обнаружил в канале утонувшую девочку. Вскоре после этого он выловил в воде пластмассовую куклу и, решив, что она принадлежала утопленнице, повесил её на дерево. Спустя некоторое время дона Хулиана стали одолевать духи, и, чтобы их задобрить, он начал подбирать в каналах потерянных детьми кукол и развешивать их на деревьях по всему острову. Кукол положено навещать, запасшись скромным подношением, – согласно поверью, они обладают волшебной силой и могут помочь в различных делах. Как добраться: перелёт до Мехико со стыковкой в одном из европейских аэропортов. В Мехико на общественном транспорте или такси до главного причала Сочимилько, далее – на прогулочной лодке. isladelasmunecas.com
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 45
5 ПАРИЖСКИЕ К АТАКОМБЫ Франция
Как добраться: перелёт до Парижа, далее нужно добраться до станции метро «ДанферРошро». Входной билет – €13. catacombes.paris.fr
46 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
фото: VOSTOCK PHOTO
Под отполированными ногами туристов тротуарами Монпарнаса скрывается «нижний мир». В штольнях, где когда-то добывали гипс и известняк, покоятся останки шести миллионов парижан. Они появились здесь в конце XVIII века, когда старые кладбища переносили за городские пределы. Самые древние останки датируются эпохой Меровингов, самые молодые – Французской революцией. Интересно, что у подземелий было и другое применение – в них выращивали шампиньоны, а во времена Второй мировой войны в одних туннелях прятались бойцы французского Сопротивления, в других же отсиживались немецкие офицеры. В середине ХХ века тут бурлила богемная жизнь – возникали арт-студии, сквоты и кафе, но после 1955 года несанкционированное посещение катакомб стало преследоваться по закону. В наши дни по подземельям водят экскурсии (в том числе вечерние), на которых гид-историк рассказывает об эпидемиях, революциях и казнях, заставляя туристов увидеть парижскую жизнь совсем не в розовом свете.
НАШ ВЫБОР
С т ра шные дос топ ри мечате льнос т и
6 ОТЕ ЛЬ STANLE Y США Среди отелей с привидениями пальму первенства удерживает вековой Stanley в штате Колорадо. В 1974 году Стивен Кинг с женой остановились здесь в самом конце сезона – именно в сумрачной атмосфере гостиницы без постояльцев родился замысел романа «Сияние» (пусть в одноимённом фильме Кубрика ему и не досталась роль отеля Overlook). С тех пор духи и необъяснимые явления «прописались» в Stanley – возможно, навсегда. Любители фильмов ужасов в течение нескольких лет приезжали в отель на тематический фестиваль, а теперь здесь планируется создать Музей хоррора и даже киностудию. Многие постояльцы видят вспышки света, самопроизвольно распахивающиеся двери или таинственные тени, слышат доносящийся неведомо откуда детский смех. В Stanley есть даже штатный охотник за привидениями, который проводит экскурсии «с погружением». Главный пункт маршрута – номер 217 (в фильме – 237) с видом на Скалистые горы: в нём когда-то проживал сам Кинг. Говорят, теперь здесь обитает призрак старшей горничной, миссис Уилсон, которая в 1911 году сломала себе обе лодыжки, провалившись сквозь пол в результате взрыва газовой лампы. Среди других знаковых мест – закрученная спиралью лестница отеля, по которой снуют привидения, концертный зал, где давно умершая хозяйка Флора Стенли, как и раньше, иногда развлекает гостей игрой на фортепьяно, и таинственные подземелья. Как добраться: перелёт из Москвы до Денвера с пересадкой в Цюрихе, далее на автомобиле.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 47
НАШ ВЫБОР
С т ра шные дос топ ри мечате льнос т и
7 ОСТРОВ Х АСИМА
Как добраться: перелёт до Нагасаки с пересадкой в Шанхае или Токио. От Нагасаки до острова Хасима – 15 км. Стоимость экскурсии – около $37, входной билет – около $3. gunkanjima-concierge.com
48 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
фото: GET T Y IMAGES; VOSTOCK PHOTO
Япония В конце XIX века на крошечном скалистом островке Хасима, что вблизи Нагасаки, развернулась добыча угля. По мере того как копали шахты, остров прирастал шлаком и в конце концов принял вытянутую форму, напоминавшую очертания военного корабля – поэтому его и называют Гукандзима, «городкрейсер». В золотые годы Хасимы, пришедшиеся на 1950-е, на площади, сопоставимой с размерами стадиона, проживало около 6000 человек, а инфраструктура острова включала не только промышленные постройки, но и школы, магазины, храмы и даже публичный дом. Именно здесь чуть ли не впервые в Японии стали появляться квартиры в бетонных домах и был разбит первый в стране сад на крыше. Когда нефть как источник энергии стала вытеснять уголь, шахты закрылись и город опустел. Долгое время на посещение острова был наложен запрет, но теперь тут вновь проводятся экскурсии.
8 ЗАМОК ЧИЛЛИНГЕМ Великобритания Один из фаворитов в борьбе за звание «самого посещаемого призраками английского замка» – старинный Чиллингем, расположившийся рядом с границей между Англией и Шотландией. Именно отсюда король Эдуард I Длинноногий шёл войной на борца за независимость Шотландии Уильяма Уоллеса, и именно этой твердыне не раз приходилось выдерживать осады суровых скоттов. Кроме того, Чиллингем – родовое гнездо семьи Грей, среди которых были и рыцари, и бунтари (восьмерых Греев казнили). Привидений в замке целый штат, а самое знаменитое из них – Сияющий Мальчик, регулярно оглашающий коридоры душераздирающими воплями. Уже в наши дни, в ходе ремонта, внутри одной из замковых стен действительно нашли детские кости, и с тех пор Мальчик вроде как стал появляться реже. Но охотникам за привидениями переживать не стоит, потому что ещё тут есть и безутешный дух покинутой мужем леди Мэри Беркли, и страшный Палач, и даже фантом в виде целой королевской процессии. Кроме призраков в замке имеются камеры пыток, а рядом растут «деревья-виселицы» и пасётся дикий рогатый скот. Чиллингем открыт в тёплое время – в этом году до 3 ноября, – но по предварительной договорённости групповые экскурсии проводятся и зимой. Также в замке можно остановиться на ночь. Как добраться: перелёт до Лондона, далее до городка Алник на автобусе или автомобиле. Входной билет – около $13. chillingham-castle.com
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 49
9 ЛЕС ХОЙЯ-БАЧУ Румыния Путника, оказавшегося в лесном массиве неподалёку от румынского города Клуж-Напока, сразу поражает неестественная тишина – да и деревья, стволы которых закручены дугой, производят зловещее впечатление. Возможно, виной тому сущности, невидимые человеческому глазу. На множестве фотографий, сделанных в лесу Хойя-Бачу за последние полвека, запечатлены полупрозрачные фигуры, антропоморфные силуэты и словно сотканные из мрака физиономии. Здесь регулярно отмечаются всякого рода энергетические аномалии, а над зелёным массивом неоднократно наблюдали полёты НЛО. По легенде, когда-то в Хойя-Бачу потерялся пастух с большим стадом. С тех пор ходить сюда даже за грибами считается опасным – пропадёшь ни за что ни про что, в лучшем случае угодишь во временную петлю и вынырнешь на опушке с корзинкой в руке лет этак через пять. Как добраться: перелёт из Москвы до Бухареста, далее на поезде, автобусе или самолётом до Клуж-Напоки. hoiabaciuforest.com
50 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
НАШ ВЫБОР
С т ра шные дос топ ри мечате льнос т и
ДЛЯ ПУЩЕГО СТРАХА НОВЫЙ ОРЛЕАН – одно из лучших мест, чтобы пообщаться с духами. Знакомство с магией начинается в Музее вуду, где рассказывают об истории возникновения культа. Затем стоит посетить храм, уставленный куклами вуду и статуэтками католических святых. Далее в программе – Дом-музей королевы вуду Марии Лаво и старинное кладбище СенЛуи, где она похоронена.
На исторической родине вуду, В АФРИКАНСКОМ БЕНИНЕ, эти верования имеют статус официальной религии почитания предков – водун. В городе Вида 10 января устраивают Фестиваль вуду, где в жертву духам приносят козу и исполняют ритуальные танцы. Также в течение прохладного зимнего сезона в Бенине можно побывать на таком ритуале водун, как «возвращение мертвеца».
10 ПЕЩЕРЫ К АБАЙАНА
фото: VOSTOCK PHOTO; GET T Y IMAGES
Филиппины Расположенные в окрестностях селения Кабайан пещеры населены устрашающими «обитателями», и это не летучие мыши. Здесь испокон веков живёт народность инибалои, представители которых издавна практиковали сложные ритуалы мумификации. Когда пожилой инибалои ещё только собирался отправиться к праотцам, он выпивал крепкий раствор соли, чтобы вывести из организма лишнюю воду. Покинутое духом тело омывали травяными отварами и долго коптили над огнём, а внутренности окуривали дымом. Высушенные таким образом мумии помещали в гробы овальной формы и складировали в пещерах. Инибалои верили и продолжают верить, что останки предков хранят накопленную поколениями мудрость и могут помогать живым в их делах. Хотя древний обычай сошёл на нет в XVI веке, когда на острова пришли испанцы, пещеры с нетленными «огненными» мумиями продолжают оставаться сакральными. Туристы могут попасть в них в сопровождении гида – одного из инибалои. Как добраться: перелёт до Манилы с пересадкой в Сингапуре, далее на автобусе до Кабайана, а затем – трек по горным тропам с местным гидом.
В МАДАГАСКАРСКИЙ ПРАЗДНИК ФАМАДИХАНА, «заворачивание предков», который проходит каждый год в разные дни с июля по сентябрь, семьи отправляются на кладбище, чтобы достать из склепов останки своих родственников, петь и танцевать для них, а затем обернуть их в новые саваны и торжественно перезахоронить. Печаль на этом торжестве – фади, табу: усопшие ненадолго вернулись в мир живых, и это безусловный повод для веселья. Туры на фамадихану устраивают многие агентства.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 51
Н е п о ч а т ы й ЕСТЬ НА СВЕТЕ СТРАНА, РЕАЛЬНОСТЬ КОТОРОЙ ЯРЧЕ И ДИКОВИННЕЕ САМЫХ НЕВЕРОЯТНЫХ ФАНТАЗИЙ. ТАМ ПО ЗАКОНУ НЕЛЬЗЯ ВОЗВОДИТЬ ЗДАНИЯ ВЫШЕ 40 МЕТРОВ, ДО СИХ ПОР ДОБЫВАЮТ БЛАГОВОННЫЙ ЛАДАН, И КАКИМ-ТО ЧУДОМ СОХРАНИЛСЯ ПОДЛИННЫЙ ВОСТОК, ГДЕ ПРАВИТ НАСТОЯЩИЙ СУЛТАН, А ЕГО ВЕРНОПОДДАННЫЕ ЖИВУТ КАК В СКАЗКЕ. ЗНАКОМЬТЕСЬ, СУЛТАНАТ ОМАН – САМОЕ ДУШЕВНОЕ И САМОЕ НЕДООЦЕНЁННОЕ ГОСУДАРСТВО ПЕРСИДСКОГО ЗАЛИВА. текст: Иван васИн
фото: Министерство т уризма Султаната Оман
К РА Й
МАРШРУТ
Ома н
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 53
1 2 3
4
5
Для того чтобы по грузитьс сказок « я в атмо Тысячи и сферу отправи о д н о й ночи», ст ться в ту оит р по ома нской гл убинке.
МАРШРУТ
Ома н
фото: Министерство т уризма Султаната Оман; ИВАН ВАСИН
ОСОБОЕ ПОЛОЖЕНИЕ Маскат – не только горделивая столица третьей по величине страны Аравийского полуострова, но и главный её курорт и «порт приписки» для большинства пляжных отелей Омана. Солнечные ванны на песчаном берегу прозрачного Оманского залива легко сочетать с насыщенными экскурсиями, ведь, несмотря на большую протяжённость Маската, путь из любой точки много времени не займёт – пробки в столице бывают только в часы пик. Самая «коронная» здешняя достопримечательность – грандиозная мечеть правящего султана Кабуса бен Саида. Известняк и тик для её постройки привозили из Индии, белый каррарский мрамор и витражи – из Италии. В мечети пять минаретов, фризы украшены каллиграфическими письменами, а 50-метровый купол изнутри покрыт сверкающими персидскими изразцами. С купола солидно свешивается одна из крупнейших в мире люстр: состав – 600 000 хрустальных элементов и 1122 светильника, вес – 8,5 тонны. Пол устилает 21-тонный ковёр размером 60 на 70 метров – его почти четыре года ткали в Иране, а чтобы занести в мечеть, ковёр пришлось разделить на 58 частей и после в молитвенном зале собрать, словно гигантский пазл. Из всех районов столицы для прогулки приятнее всего исторический район Маскат, где находятся несколько музеев, церемониальный дворец султана Аль-Алам и два португальских форта Аль-Мирани и Аль-Джалали. Весьма колоритен и Матрах – примыкающая к гавани торговая часть города, где когда-то находилась стоянка караванов. По убранной мрамором набережной прохаживаются семьи маскатцев, в бухте покачиваются на волнах арабские корабли доу. Рано утром на матрахском рыбном рынке можно застать оживлённый аукцион, а главный матрахский базар, один из старейших в арабском мире, – лучшее место для покупки сувениров: персидских ковров, кривых кинжалов-ханджаров, старинных серебряных украшений, сладчайших фиников и знаменитого ладана. Тут же можно попробовать ароматный оманский кофе с кардамоном и измельчёнными зёрнышками финиковых косточек и оманскую халву – экзотическую сладость из финикового сиропа, сахара, шафрана и розовой воды.
Но далеко не всё в Омане – преданья старины глубокой. Например, восемь лет назад в Маскате открылся Королевский Оперный театр, архитектура которого отсылает к древним глинобитным крепостям, – здесь проходят оперные и балетные постановки, танцевальные шоу, концерты классической музыки и гастроли эстрадных звёзд. В 2016-м заработал Национальный музей Омана с коллекцией из более 5000 экспонатов. И уже в этом году здание оперы при помощи стеклянного пешеходного мостика соединили с новым Домом музыкального искусства, где запланированы камерные концерты и лекции.
1. Снорклинг в заливе рядом с Маскатом
ТВЁРДОСТЬ ДУХА
5. Плантация финиковых пальм в горах Омана
Оман иногда ещё называют «страной фортов» – подсчитано, что разного рода крепостей, укреплённых дворцов, цитаделей и сторожевых башен на территории султаната не меньше 500. Многие из них были построены португальцами для защиты морских торговых путей, часть возводилась самими оманцами во время междоусобных войн, какие-то лежат в руинах, но некоторые были отреставрированы и сейчас открыты как музеи. Один из самых зрелищных находится в Низве, бывшей резиденции имамов, – это старейшая из столиц Омана и город, имеющий репутацию духовного центра. На экскурсии по Низве можно узнать о самом распространённом материале для постройки крепостей – сарудже, смеси из глины и небольших кусков пальм, – и пройтись по периметру крупнейшей в стране сторожевой башни. А по пятницам на базаре в двух шагах от цитадели собирается козий, овечий и верблюжий рынок. Скот водят по кругу, покупатели до хрипоты спорят, потрясают в воздухе тростями и придирчиво осматривают зубы упирающемуся зверью – выглядит это ожившей картиной из музея Востока! Рядом с Низвой находится и Джибрин – скорее дворец, чем оборонительное сооружение. Построенный в XVII веке как резиденция имама, это самое ценное историческое строение Омана и потому находится под охраной ЮНЕСКО. Гиды любят показывать тщательно замаскированную «секретную комнату» для особо важных персон и тайных переговоров – в ней есть скрытые ниши, в которых прятались
2. Фалладж – арык по-омански 3. Живописный район Матрах в Маскате 4. В 2015 году Низва была культурной столицей исламского мира.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 55
МАРШРУТ
Ома н
2. Водная прогулка на традиционной оманской лодке доу 3. Большинство оманцев с удовольствием позируют фотографам. 4. Маскатский форт Аль-Джалали был возведён ещё в XVI веке, но впоследствии не раз перестраивался.
стражники имама, и в любой непонят ной ситуации они могли внезапно мате риализоваться из воздуха и разобраться с неугодными. В 40 километрах от Низвы среди фини ковых пальм стоит город Бахля, известный своей великолепной керамикой и недавно отреставрированным фортом XIV столе тия – самым большим в Омане. Охочие до легенд оманцы верят, что в Бахле повсюду живут джинны, а каждый второй житель – колдун. Забавно, но на площади Старого рынка стоит небольшое дерево, прикован ное цепями к земле, – считается, что в его кроне джинны устраивают свои сходки, и, чтобы в один прекрасный день они не унес ли его в небо, местным кузнецам пришлось сыграть на опережение.
ВЫЕЗД НА ПРИРОДУ И всё же именно первозданные, разно образные, прямотаки библейские ланд шафты Омана – главный повод отправить ся в путешествие по султанату. Около 25% Аравийского полуострова занимает пусты ня РубэльХали – собственно, её название и переводится как «пустынная четверть». Но добираться туда от основных городов слишком далеко, куда удобнее отправить ся в джиптур к «домашней» оманской пу стыне – пескам Вахиба, обширной области движущихся песчаных дюн, достигающих 200метровой высоты. Здесь до сих пор жи вут несколько тысяч бедуинов, возводя
тростниковые хижины на песке и растяги вая большие шерстяные палатки – хаймы. Но нет пустынь без оазисов, и в Омане они образуют целые районы с полноводными источниками и пальмовыми рощами. Это вади, пересыхающие русла рек – и поезд ка по таким речным каньонам непремен но должна быть в программе любого визита в султанат. Иногда вади разливаются не большими озерцами – например, как Вади бениХалед вблизи песков Вахиба. Попав туда, напрочь забываешь, что находишься на краю Аравийской пустыни – всё это боль ше похоже на какойто неведомый тропиче ский остров. Бирюзовая гладь воды и тени стые заросли финиковых пальм – лучшего места для купания и пикника не придумать. От вади через заросли олеандров можно пойти гулять вдоль фалладжа, арыка по омански, подающего воду к деревням, – эти ирригационные каналы появились в VI веке до нашей эры и тоже входят в список насле дия ЮНЕСКО. А ещё рядом с Низвой находится, пожа луй, самая доступная из крупных оманских пещер – АльХута, образовавшаяся два мил лиона лет назад. Перед открытием для тури стов над ней долго трудились специалисты из Ливана – они проложили многоуровне вую тропу через гулкие сводчатые залы и провели ко входу железную дорогу для элек тропоезда. Ну а в наполнении пещерных га лерей диковинными сталактитами и сталаг митами преуспела сама природа. NGT
Координаты СЕЗОН
ВИЗА
Лучшее время для поездки по Оману – прохладный период с октября по апрель. Купаться в Оманском заливе можно круглый год.
Для посещения Омана необходимо оформить электронную визу на сайте https://evisa.rop.gov.om и распечатать её для предъявления на паспортном контроле. Виза на 10 дней обойдётся в $13.
ТРАНСПОРТ
В столицу страны Маскат из Москвы можно добраться ежедневными прямыми рейсами национальной авиакомпании Oman Air (omanair.com). Время в пути – около 5 с половиной часов.
горах Джебель-Ахдар и северном анклаве Мусандам. Оман – направление не самое бюджетное, но в крупных городах всегда есть выбор вариантов для размещения. Вдоль побережья возможен – и очень распространён – кемпинг.
ОТЕЛИ
РЕСТОРАНЫ
Главные пляжные отели страны расположены в Маскате и его окрестностях, новые гостиницы в последнее время открываются в южной провинции Дофар,
В Омане везде можно найти ближневосточную гастрономию с хумусом, фалафелем, блюдами из рыбы (особенно популярен хамур – каменный окунь)
56 — National Geographic TR AV ELER NATGEO.RU
и баранины. На террасе столичного кафе Bait Al Luban (baitalluban.com) можно любоваться видом на Корниш и район Матрах и отдавать должное оманским блюдам, а в маскатском лаундж-кафе Kargeen (kargeen.com) хорошо разлечься на коврах и к восточным яствам заказать ароматный кальян. Фастфуд по-омански – это шаурма, к которой подаются маринованные овощи, всё очень вкусно и сытно.
фото: ИВАН ВАСИН; Министерство т уризма Султаната Оман
1. Один из барханов в песках Вахиба
1
3 2
За один день в О мане мо успеть о жно с м о т р еть Мас побыват к ат, ь в пусты не и иск упаться в Оманс ком зали ве.
4
ПУТЕВОДИТЕЛЬ
Армени я
фото: СЕРГЕЙ МУ ХИН
Армению иногда называют Страной храмов – подсчитано, что на её территории около 4000 церквей и монастырей.
58 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
ОТ ДРЕВНИХ КРЕПОСТЕЙ УРАРТУ И СОВЕТСКОГО МОДЕРНА ДО ГОРНЫХ МОНАСТЫРЕЙ И МОДНЫХ РЕЙВОВ НА ЗАБРОШЕННЫХ ФАБРИКАХ – ПО КРОШЕЧНОЙ, НО ТАКОЙ МНОГОСЛОЙНОЙ АРМЕНИИ ЛУЧШЕ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ, ПОЛЬЗУЯСЬ СОВЕТАМИ МЕСТНЫХ ЖИТЕЛЕЙ. т екс т : е лен а О всянникОва
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 59
Искусство изготовления хачкаров – крест-камней – занесено в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
Долма – пожалуй, самое известное армянское блюдо.
Армяне – люди очень гостеприимные и всегда рады туристам.
60 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
Сладкий суджух (шароц) – традиционная армянская сладость из орехов и виноградного сока.
ПУТЕВОДИТЕЛЬ
Армени я
1
ПО ЕРЕВАНУ
АРСЕН КАРАПЕТЯН АРХИТЕКТОР
армянской компании «Наириан» (nairian.com) – там изготавливается экокосметика из натуральных трав и цветов. Можно позвонить и договориться об экскурсии по ферме и даже осмотреть производство и лабораторию. 2
3
В БОГЕМУ
ДАВИД СЕЛИМЯН МУЗЫКАНТ
фото: KOR Y UN MUR ADYAN; E AST NE WS; СЕРГЕЙ МУ ХИН
КОНСТРУКТИВИЗМОМ День в Ереване принято начинать с кофе – традиция кофепития пришла к нам со второй волной репатриации, когда в конце 40-х годов тысячи армян из Европы и с Ближнего Востока переехали жить в Советскую Армению и привезли с собой много диковинных для того времени привычек. С тех пор заваренный в джезве кофе мы называем армянским. Летом лучше выйти на улицу пораньше, пока ещё не жарко и мало людей, и заглянуть в кондитерскую Brioche (ул. Московян, 31) – здесь удобно наблюдать, как просыпается город. Совсем рядом – построенное архитектором Таманяном здание Армянского театра оперы и балета, мы называем его просто Оперой (opera.am): в репертуаре классика, а если повезёт – попадёте на «Волшебную флейту» или «Спартака». Закончив с кофе, поднимитесь по улице Московян до комплекса «Каскад» – широкой лестницы с террасами, ведущей из центра города на вершину Канакерского холма. Залы под террасами занимает Центр искусств Гафесчяна (cmf.am), а сами террасы и сквер заставлены скульптурами, среди которых работы колумбийца Ботеро. Вечером в Центре искусств можно послушать камерную музыку или джаз, любуясь панорамой Еревана. Один из дней непременно проведите за городом. Стоит отъехать лишь на несколько километров, как меняется всё – погода, ландшафты. Своих гостей я вывожу в деревню Арагюх, где на склоне горы находится заводик
НВАРД ЕРКАНЯН ХУДОЖНИК И ИЛЛЮСТРАТОР
Когда говорят об Армении, все сразу представляют горные ландшафты и древние церкви, но наша страна может похвастать и одними из самых интересных объектов раннего советского конструктивизма и модерна. Многие из них уже утеряны, но некоторые ещё доступны для посещения. В Ереване это Спортивно-концертный комплекс им. Карена Демирчяна, напоминающий раздувающиеся в разные стороны паруса, Дом шахмат и комплекс фонтанов на улице Ханджяна, кинотеатр «Россия» – когда-то самый большой в Армении, летний зал кинотеатра «Москва» на улице Абовяна и две станции метро в центре – «Молодёжная» и «Маршал Баграмян». Отдельного упоминания заслуживают автобусные остановки, смотровые площадки и некоторые дорожные знаки, которые можно увидеть во время путешествия по стране, – например, на трассах Ереван – озеро Севан и Ереван – Гюмри. Вообще, отличная идея – совместить осмотр старых монастырей и объектов советской архитектуры: тот же Дом отдыха Союза писателей и его столовая на Севане привлекают туристов не меньше, чем старинный местный монастырь.
С какой бы стороны вы ни въезжали в Ванадзор, третий по величине город Армении, первое, что бросается в глаза, – огромные территории заброшенных советских заводов с полуразрушенными от времени и землетрясений зданиями. Так что если однажды ктото решит снять здесь постапокалиптический фильм, то сможет сэкономить на декорациях и графике. Ванадзор носит негласный статус рок-столицы Армении – здесь большое творческое сообщество музыкантов, художников, скульпторов, писателей и режиссёров. Все эти люди частенько зависают в пока что единственном в городе пабе Solenoid (ул. Тиграна Меца, 20): место атмосферное, и есть шанс попасть на живое выступление одной из здешних групп, которые чаще играют в Ереване, но и родной Ванадзор не забывают, – Lav Eli, Vordan Karmir, Lousnelius, Avyun, Clocker. Из любой точки города до гор вы доберётесь пешком минут за двадцать. В окрестностях Ванадзора много маршрутов для трекинга, а недавно запустился проект Boo Mountain Bike Park (их инстаграм – @boomtbpark) – ребята организуют поездки на горных велосипедах. Довольно новая история для Армении – каньонинг и рафтинг по реке Дебед, которые устраивает команда visitlori.com. Если после осмотра Ванадзора у вас останутся лишние полдня, побывайте в красивейших монастырях Санаин и Ахпат, до них около полутора часов езды. СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 61
ПУТЕВОДИТЕЛЬ
Армени я
ГЮМРИ
в тандыре. Это блюдо не для слабых желудком, но, если вы в себе уверены, смело заказывайте! Кяллу готовят в ресторане «Полоз Мукуч» (ул. Дживани, 75). 5
ДО ОТВАЛА
АНАИС САНСОНЕТТИ АРХИТЕКТОР
Поездка в Гюмри (бывший Ленинакан) – отличный вариант однодневного путешествия из столицы, особенно если добираться из Еревана на поезде: всего два часа в дороге, потрясающие ландшафты, Арарат на заднем фоне. В Гюмри никогда не бывает слишком жарко – он расположен на высоте 1500 метров над уровнем моря и продувается ветрами. Лучший вид на город – от памятника Матери Армении, обязательна к посещению и старинная Чёрная крепость на холме. Гюмри сильно пострадал от землетрясения 1988 года, но в центре ещё можно увидеть постройки XIX века из чёрного туфа. Улицу Руставели восстановили почти полностью, во многих особняках сейчас открыты музеи, и целый день может уйти только на них. Мой фаворит – художественная галерея сестёр Мариам и Ерануи Асламазян (aslamazyanmuseum.com) на улице Абовяна. О самом городе можно узнать, посетив экспозицию Музея городского быта и народной архитектуры Гюмри (пр. Ахтанаки, 47): особняк, в котором расположен музей, – наверное, единственное здание в городе, пережившее сразу два землетрясения. Хороши и Дома-музеи поэтов Аветика Исаакяна (ул. Варпетац, 91) и Ованеса Шираза (ул. Варпетац, 101), также Дом-музей актёра Мгера Мкртчяна (ул. Руставели, 30) – в России его знают под именем Фрунзик. А ещё Гюмри – правильное место, чтобы попробовать кяллу, коровью или баранью голову, которая часами запекается
АННА МАЗМАНЯН ОРГАНИЗАТОР ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ФЕСТИВАЛЯ YEREVAN FOOD FEST
В постсоветском пространстве Армения всегда ассоциировалась с гостеприимством, застольями, лавашом (теперь он в списке культурного наследия ЮНЕСКО), долмой и коньяком. И ещё никто не уезжал разочарованным. Один из лучших и самых атмосферных ресторанов в Ереване – Salon Armenian (salonarmenian.com) в старом особняке на улице Абовяна. В меню как известные наименования, так и блюда, которые готовятся по тысячелетним рецептам, – например, толма удоли из цельного куска ягнятины, а не как обычно из рубленого или прокрученного мяса. Здесь неплохой выбор вин и вкуснейшие лепёшки ламаджо, необычные сезонные салаты: летом – с абрикосами, осенью – с виноградом, зимой – с сухофруктами. Заглянув в соседнюю дверь, вы окажетесь в типичном ереванском дворике другого ресторана – Vostan (ул. Абовяна, 8). На его открытой кухне готовят баранину и форель, сами выпекают хлеб. Из закусок отмечу телячьи мозги, а фирменным специалитетом считается суп с мальвой (это такое растение): его редко где подают в Ереване, блюдо больше характерно для регионов. На Севане нельзя пропустить ресторан при гестхаусе
62 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
«Цахкунк» в одноимённом селе – живописное место с летней кухней, где готовят севанскую форельишхана, люля из севанских раков, копчёную баранину с пловом из полбы и подают домашние сыры. Сейчас в Ереване открылось много точек сирийских армян, где продаются отменного качества специи. Моя любимая – лавка «Петрос» в переходе станции метро «Молодёжная». Здесь вы найдёте любые приправы, затар, тхину и даже крайне редкий чёрный чеснок. 6
В ДИЛИЖАН
ДЖОЗЕФ ЗАКАРЯН МУЛЬТИМЕДИЙНЫЙ ХУДОЖНИК
Дорога из Еревана в Дилижан проходит мимо озера Севан и ведёт через длинный туннель. Проезд через него сродни магическому перемещению – выныриваешь и будто оказываешься в другом измерении: меняется природа, погода, становится зеленее и тише. Сейчас в Дилижан подальше от суеты перебирается всё больше людей из Еревана – открывают свой маленький бизнес, кафе и рестораны, небольшие отели и гестхаусы. Мы с друзьями тоже пытаемся раскачать этот город и периодически организуем концерты в местном пабе Garage (ул. Максима Горького, 46), проекте двух местных девушек. Кофе и свежевыжатые соки ищите во фреш-баре Hask Сafé (ул. Мясникян, 38). Ещё одно новое место – Arm Food Lab (ул. Мясникян, 155), своего рода экспериментальная гастроплощадка, где можно познакомиться со вкусами традиционных блюд Армении и Арцаха (Нагорного Карабаха); меню там зависит от сезона.
фото: СЕРГЕЙ МУ ХИН
4
Когда-то этот головокружительный серпантин был единственной дорогой к монастырю Татев.
Путешествие в Гюмри сродни телепортации в прошлое.
Озеро Севан – «армянское море»
Каскад – галерея со скульптурами под открытым небом в центре Еревана.
Лучшие сувениры и поделки мастеров продаются на ереванском Вернисаже.
Армянские сыры на рынке Ванадзора
ПУТЕВОДИТЕЛЬ
Армени я
В окрестностях города есть два интересных монастыря XII–XIII веков – Агарцин и Гошаванк. Оба находятся в невероятных по красоте местах – добраться проще на машине, но лучше и увлекательнее – пешком. Отличный маршрут для хайкинга ведёт от города к озеру Парз в Дилижанском национальном парке – там же можно взять лодку или прокатиться на зип-лайне. Ещё больше экстрима – в Yell Extreme Park (yellextremepark.com) в соседнем горном селе Енокаване. 7
В ИСТОРИЮ
фото: VOSTOCK PHOTO; E AST NE WS; СЕРГЕЙ МУ ХИН; СВЕТЛАНА АВЕРИНА
ГЕВОРГ ОРБЕЛЯН ИСТОРИК, АВТОР КНИГИ «СТАРЫЙ И НОВЫЙ ЕРЕВАН»
Я родился и вырос в одном из древнейших городов мира – в этом году Ереван отмечает 2801-летие. Будучи историком, я рад тому, как преображается город, и тем дороже мне все те древности и памятники, которые дошли до нас. Начинать нужно с истоков, поэтому отправная точка для знакомства с Ереваном – музей «Эребуни» (erebuni.am), город-крепость государства Урарту, с площадки которой открывается вид на весь город, Араратскую долину и сам Арарат. В Ереване есть и пещеры эпохи палеолита – недалеко от посольства США, на правом берегу реки Раздан в окрестностях Ереванского
! *1 РУБЛЬ = 7,1 АРМЯНСКОГО ДРАМА (ПО ТЕКУЩЕМУ КУРСУ)
озера. Там располагались стоянки неандертальцев и были найдены орудия труда и черепа «первых ереванцев», как мы теперь шутим. Разумеется, в столице немало красивых церквей, как новых, так и старых, но самые живописные – храмы в районе Аван, Сурб Аствацацин и Сурб Ованнес. Оба возведены в VI веке, оба пострадали при землетрясении века XVII и были восстановлены только частично. Чтобы увидеть эти храмы, берите такси до улицы Маршала Худякова – туристов там не бывает, да и не все местные про них знают. Ну а вечером откройте для себя ереванский джаз – например, в клубе «Малхас» на улице Пушкина. До этого можно успеть и на дегустацию армянских вин – лучшие винные бары (среди них In Vino) находятся в центре города на улице Сарьяна. 8
К АНДЕГРАУНДУ
АРТАВАЗД ЕГИАЗАРЯН ГЛАВРЕД ЖУРНАЛА «ЕРЕВАН»
Многие знают про тбилисскую техно-сцену, но с недавних пор качественные рейвы стали делать и в Ереване. Один из центров электронной музыки – клуб и музей современного искусства Rambalkoshe (rambalkoshe.am), основанный фотографом Вааном Степаняном. Это такое «ереванское Зазеркалье» с граффити
и приклеенными к стенам печатными машинками, а в комнате Homard на каждой картинке на стене – QR-код, который ведёт на сет, записанный специально для клуба. Попасть в Rambalkoshe можно только по знакомству, но попытаться стоит – в клубе играют как местные, так и гастролирующие диджеи, а иногда его команда организует рейвы и в других точках города, куда можно уже всем. Ещё больше музыки – в бывшем помещении звукозаписывающей студии «Мелодия» в Канакере, где расположился проект S.temple. Это по-прежнему студия, но в ней время от времени проходят концерты – зрители сидят в наушниках, а музыканты вживую записывают альбом: опыт необычный. Старый район Конд иногда называют «ереванскими трущобами», но художнику Сергею Навасардяну удалось за пару месяцев вдохнуть в него новую жизнь. Представьте себе лабиринт улиц с полуразрушенными постройками, этакие остатки персидского владычества, покрытые серией разных граффити, – получилась большущая галерея стрит-арта (kondgallery.com), которая постоянно обновляется. А, пожалуй, самое необычайное место в окрестностях Еревана – подземный храм деда Левона в селе Ариндж, который он создавал в свободное время на протяжении 23 лет. Теперь лестницы уходят в землю на 21 метр – на высоту семиэтажного здания! Левона уже нет в живых, но в подземелье можно попасть, договорившись с его женой, а экскурсии проводит его дочь. NGT
С У Р Д Ж (АРМЯНСКИЙ КОФЕ В ДЖЕЗВЕ) ................................ 600 ДРАМОВ П О Е З Д К А НА АВТОБУСЕ ИЛИ МАРШРУТКЕ ....................... 100 ДРАМОВ Б О К А Л АРМЯНСКОГО ВИНА .................................................. 1000 ДРАМОВ В Х О Д В МУЗЕЙ В ЕРЕВАНЕ ............................................... ОТ 1000 ДРАМОВ Л А М А Д Ж О ................................................................................. 1000 ДРАМОВ Ж Е Н Г Я Л О В ХАЦ ................................................................ 700 ДРАМОВ АРМЯНСКИЙ К О В Ё Р ................................................ ОТ $400 НА ВЕРНИСАЖЕ
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 65
ПУТЕВОДИТЕЛЬ
Армени я
Древний монастырь Хор Вирап у подножия Арарата – один из самых узнаваемых символов Армении.
КООРДИНАТЫ
ЕРЕВАН Национальный парк Севан
ВИЗА
ЕДА
Гражданам России не требуется, можно надолго въезжать даже по внутреннему паспорту.
В Армении готовьтесь есть много и вкусно, и непременно выпивать, причём не только прославленный коньяк – виноделие здесь переживает второе рождение, а армянские вина занимают престижные места на международных конкурсах. Первое блюдо, которое приходит в голову при упоминании Армении, – долма, не менее вкусно здесь готовят кебабы и шашлыки, ламаджо (мясные лепёшки) и кюфту (фрикадельки). Несмотря на обилие мясных блюд, обязательно стоит попробовать и вегетарианские – например, суп спас из мацони и пшеничной крупы дзавар, женгялов хац – лепёшки с зеленью и жареный авелук, он же конский щавель.
СЕЗОН Лучшее время для посещения – с марта по июнь и с сентября по ноябрь. Весна в Армении начинается по календарю, и обычно 1 марта уже можно обойтись без верхней одежды. С конца апреля стартует сезон ягод и фруктов, осенью вплоть до начала ноября ещё тепло, фруктов всё так же много, а вдобавок можно посетить фестиваль вина в Арени – он проходит каждую первую субботу октября. Зимой хорошо на горнолыжном курорте Цахкадзор – инфраструктура там неплохая, цены невысокие.
ТРАНСПОРТ В Ереване лучше передвигаться пешком – его центр можно обойти часа за полтора. Хотя такси в городе популярны и недороги – работает приложение Yandex и местный аналог Uber – GG taxi: в среднем поездка по центру Еревана обойдётся в 600–700 драмов (то есть до 100 рублей). Другое полезное приложение – Yerevan Map, которое показывает направления всех автобусов и маршруток в Ереване: достаточно поставить точку на карте, и приложение предложит вам несколько вариантов маршрута. Для путешествия за город тоже можно смело заказывать такси – поездка по счётчику обойдётся дешевле, чем большинство организованных туров, а таксист по пути расскажет массу увлекательных историй.
ЖИЛЬЁ Tufenkian Heritage Hotels (tufenkianheritage.com) – первая и до сих пор единственная сеть бутик- отелей в Армении. В Ереване гостиница расположена в паре минут ходьбы от центральной площади Республики, другие отели находятся на озере Севан, в Дилижане и Дзорагете. Отличительная черта Tufenkian – сочетание традиционных интерьеров и модерна. Недавно в Ереване открылся и шикарный отель The Alexander (marriott.com.ru). Помимо гостиниц, можно найти немало вариантов размещения в апартаментах через Airbnb и другие сервисы бронирования.
СУВЕНИРЫ Керамика, вино, деревянные нарды, шкатулки из обсидиана, ковры – вот лишь небольшая часть сувениров, которые можно привезти из Армении. Ещё здесь много талантливых художников – их работы можно купить в небольших галереях в городе, на Вернисаже в Ереване или в сквере им. Мартироса Сарьяна в центре города, где картины выставляются почти ежедневно.
66 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
фото: СЕРГЕЙ МУ ХИН
КАК ДОБРАТЬСЯ Прямые рейсы в Ереван есть почти у всех российских авиакомпаний – например, у «Аэрофлота» (aeroflot.ru), S7 (s7.ru), Nordwind Airlines (nordwindairlines.ru) и Utair (utair.ru), а «Победа» (pobeda.aero) выполняет рейсы в Гюмри. Время в пути – менее 3 часов.
ВРЕМЯ
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПРОЕКТ
ДЕЙСТВОВАТЬ Компания Oris в течение многих лет сотрудничает с организациями, занимающимися проблемами экологии. Новые проекты швейцарского бренда связаны с защитой океана от пластика и восстановлением биоразнообразия.
Е
жегодно в океан попадает более 8 000 000 тонн пластика (по данным Программы ООН по окружающей среде) – это примерно один контейнер мусора каждую минуту. По мнению экспертов к 2050 году в океане будет больше пластика, чем рыбы, и около 99% морских птиц будут его проглатывать. Какие есть решения у этой проблемы? Компания Paciic Garbage Screening занимается разработкой технологий для сохранения чистоты вод Мирового океана, собирая пластик ещё до того, как он попадёт в воду. Для этого используются плавучие платформы, устанавливаемые в устьях рек и предназначенные для извлечения и переработки пластиковых отходов, а также их преобразования в энергию и биологические разлагаемые продукты. Чтобы отметить своё сотрудничество с Paciic Garbage Screening, компания Oris выпустила часы Clean Ocean Limited Edition – версию высокофункциональных дайверских хронографов Aquis. Часы характеризуются водонепроницае-
мостью до 30 бар (300 метров) и имеют градиентный синий циферблат с ободком одностороннего вращения и синим керамическим кольцом, символизирующим красоту и важность воды. Также компания представляет новую модель Great Barrier Reef Limited Edition III – дайверские часы, созданные в сотрудничестве с новаторским Фондом восстановления рифов (Reef Restoration Foundation). Вместе с Фондом компания Oris создаёт плантацию по разведению кораллов на острове Фицрой в Австралии. Часы Great Barrier Reef Limited Edition III также основаны на модели Aquis. Выпущенные лимитированной серией 2000 экземпляров, они имеют градиентный синий циферблат и синее керамическое кольцо дайверского ободка одностороннего вращения, напоминающие цвет рифовых вод. В 43,5-миллиметровый стальной корпус установлен автоматический механизм с секундной стрелкой и кольцевым указателем даты. И ещё одна модель – Oris Blue Whale Limited Edition – это дайверский хронограф, первый в коллекции Aquis. Источником вдохновения при создании часов стали синие киты, крупнейшие млекопитающие на нашей планете, которых в мире осталось всего около 10 000. Эта модель отметила сотрудничество компании Oris с благотворительной организациией Whale and Dolphin Conservation (WDC), которая финансирует жизненно важные исследования и проекты охраны природы на протяжении 30 лет, и в том числе занимается защитой синих китов.
1
3 2
Африка БЕ З М АСК И т екс т и фото :
4
ОЛЬГА РАСТЕГАЕВА
МАРШРУТ
Эсват ини
мире осталось не так много мест, о которых широкой общественности известно столь же мало, как про Свазиленд-Эсватини. Но этому маленькому, зажатому между ЮАР и Мозамбиком королевству у Драконовых гор, несмотря на скромные размеры, есть чем удивить любого путешественника. Здесь найдётся всё, чего обычно ждут от поездки на Чёрный континент, – дикая природа, комфортабельные сафари-лоджи, активные приключения и яркая самобытная культура. Но главное, что отличает Эсватини от соседей, – аутентичные традиции, которые уже мало где сохранились, превратившись в аттракцион для туристов. Земля народа свази – а именно так переводится новое имя – по-прежнему та самая, настоящая и дикая Африка. При этом местные жители весьма дружелюбны, общительны и улыбчивы, в чём убеждаешься уже с первых минут знакомства.
В
АФРИКАНСКИЕ СТРАСТИ «Вот здесь под матрасами и прятался её любовник, когда их поймали», – пока мы идём от ресепшн отеля The Royal Villas к своей вилле, белл-бой рассказывает нам первую из множества историй о непростой монаршей жизни. Оказывается, несколько лет назад одна из королевских жён – мать троих детей, 22-летняя Нтандо Дубе – проявила неуважение к супругу и изменила Его Величеству с министром юстиции Ндумисой Мамбой. Любовники предавались преступной страсти именно там, где нам предстоит провести ночь, – в одном из лучших отелей страны, где в коридорах висят многочисленные портреты короля Мсвати III. И сложно сказать, на кого тот гневался сильнее – на неверную супругу номер 12 или на главу юридического ведомства, который мало того
что в Эсватини такой один, так ещё и приходился монарху другом детства. Чиновника вынули из-под матраса и немедленно уволили. Нтандо Дубе ждало наказание посерьёзнее. Сначала её целый год продержали под домашним арестом под наблюдением свекрови, чей официальный титул переводится примерно как Её Великое Слонейшество. А затем и вовсе изгнали из королевского дома, запретив видеться с детьми, – оскорблённый в лучших чувствах властитель Эсватини так и не сменил гнев на милость. Через пару дней в столице страны Мбабане мы уже знаем о его жизни практически всё: королевские сплетни, в которых правду невозможно отличить от вымысла, – любимая тема для разговоров у его подданных, которые видят лицо Мсвати III на каждой местной купюре лилангени и надевают по праздникам традиционные саронги с портретом монарха. – Говорят, что он ест пиццу на обед каждый день! – Недавно король купил себе новый самолёт Airbus! – Две его жены давно сбежали в Лондон, а ещё три так и сидят под домашним арестом у Королевы-Слонихи... Уровень жизни в Эсватини – один из самых низких в мире, и неудивительно, что большого уважения к своему правителю, самому богатому человеку страны, народ свази не испытывает. Но, тем не менее, довольно безропотно принимает любые, порой самые одиозные решения монарха.
1. Традиционный танец в этнографической деревне Mantenga Cultural Village 2. Антилопа орикс в заповеднике Mlilwane Wildlife Sanctuary 3. Многие жители Эсватини носят саронги с портретом короля Мсвати III. 4. Заповедник Mlilwane Wildlife Sanctuary
ТАНЦУЮТ НЕ ВСЕ Один из таких королевских указов ломает все наши планы. Поездку в Эсватини мы начали планировать за несколько месяцев до главного события в жизни королевства – Умхланги, или Танца тростника. Это традиционное ежегодное массовое торжество принято считать королевскими смотринами, организованными для того, чтобы монарх выбрал себе очередную жену. На самом же деле Мсвати III находит себе новых невест как все обычные люди, главным образом среди девушек из собственного окружения. История знает лишь пару случаев, когда король действительно был настолько очарован танцующей незнакомкой, чтобы немедленно на ней жениться. СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 69
МАРШРУТ
Эсват ини
1. Зебры чувствуют себя спокойно – хищников в Mlilwane Wildlife Sanctuary не водится. 2. В небольших деревнях пищу до сих пор готовят на огне в чугунных котелках. 3. Плантации ананасов встречаются по всей стране. 4. Деревенская девочка свази в традиционной одежде 5. Программа по спасению носорогов принесла отличные результаты: в заповеднике Mkhaya Game Reserve восстанавливается их популяция. 6. Сафари в Mkhaya Game Reserve проводятся на внедорожниках в сопровождении рейнджера. 7. Главный дом в лодже Reilly’s Rock Hilltop
Умхланга обычно проводится летом или в начале осени, и к этому дню в местечко Лодзидзини, где находится официальная резиденция Её Слонейшества Королевы-матери, стекаются тысячи юных девственниц. Их свозят со всей страны на грузовиках и селят в шатрах разбитого у стен королевского дворца палаточного лагеря. Далеко не все они мечтают покорить королевское сердце. Для большинства Танец тростника – возможность отправиться в путешествие, вкусно поесть, хорошенько повеселиться, получить мясной паёк и заработать по 500 южноафриканских рэндов за участие. Фестиваль длится неделю, и его кульминация – тот самый танец, на который выходит около 80 000 полуобнажённых красавиц в традиционных юбках, со свистками во рту и метёлкой из тростниковых стеблей в руках. Потом эти стебли будут использованы для постройки забора вокруг королевской резиденции – весьма статусной и дорогой конструкции, которую в Эсватини могут себе позволить лишь монарх и его Слономать. Тростниковая изгородь будет стоять ровно год, а потом её сломают накануне следующей церемонии Умхланги. Вопрос в том, когда именно она произойдёт. Танец тростника проводят не в какой-то определённый день – дату праздника выбирает сам король и объявляет о ней лишь недели за три до дня У. Что сильно осложняет мечтающим посмотреть на танец туристам предварительное бронирование. Мы изучали статистику, советовались с опытными агентами, возносили молитвы африканским богам и уповали на везение – не помогло. Когда уже были куп лены все билеты и оплачены все брони, стало известно, что Танец тростника состоится через несколько дней после нашего отъезда – и изменить расписание нет никакой возможности. Но оказалось, что и те, кому не повезло увидеть танец 80 000 полуобнажённых девственниц, не уезжают из Эсватини разочарованными.
МОЛЧАНИЕ – ЗОЛОТО Королевство Эсватини словно оторванная пуговица, укатившаяся от сюртука ЮАР за Драконовы горы. Живут в нём трудно и бедно даже по меркам Африки. Стоит 70 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
выехать за пределы городов – Мбабане, Лобамбы или Манзини – сразу тонешь в оранжевой дорожной пыли, которая покрывает всё вокруг: выжженные солнцем холмы, плантации ананасов, деревни с глинобитными домами. Гид Сандиле Машаба везёт нас к успеху, благополучию, здоровью и богатству – именно такой эффект обещают от визита к сангоме, южноафриканской колдунье и знахарке. Я выражаю сомнение, что всё это можно получить благодаря зелью из местных трав и настойке на мышах, но жители земли свази доверяют своим шаманам на все сто процентов, с большим подозрением относясь к современным врачам с их таблетками и странными аппаратами. Совсем другое дело – прийти к сангоме, как это делали твои отцы и деды, получить из её рук знакомое с детства лекарство, передать привет духам предков, а заодно и недругов проклясть для профилактики. Через пару часов пыльных странствий мы добираемся до деревни на холме. Разогнав кур и собак, усаживаемся на циновке в маленькой каменной хижине. Сангома оказывается молодой женщиной с миндалевидными глазами, красивой улыбкой, короной из страусиных перьев и фартуком из крысиных шкурок поверх яркой юбки. Церемония начинается с предсказаний. Подавляя улыбку, я торжественно задаю подобающе важные для такого случая вопросы: найду ли я мужа богатого, ждёт ли меня удача и чем успокоится сердце. Сангома в ответ бросает на циновку кости, камешки, монетки, костяшки домино и бормочет: – Чтобы были деньги, надо много работать. Чтобы выйти замуж, нужно сначала почтить память предков и устроить угощение в их честь... Задаю уточняющие вопросы, и ответы сангомы тут же становятся уклончивыми и односложными – ей явно нечасто доводится иметь дело с журналистами. Ну что ж, будем считать, что интервью закончено. Когда приходит время позолотить ручку, выясняется, что мой профессионализм меня же и сгубил: все вопросы, включая уточняющие, стоят по 50 южноафриканских рэндов. – Сандиле, она же нас облапошила? – спрашиваю я в машине.
1 2 4
3
6
7
5
1
3 2 4
72 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
МАРШРУТ
Эсват ини
– Местные платят меньше, – уклончиво отвечает наш гид. – Потому что у них денег нет. Нет денег – нет и вопросов.
ДИКИЕ СЕРДЦЕМ По реке плывёт туша антилопы. Как раз к обеду, но крокодилы уже сыты, и лишь бегемоты подплывают и забавы ради подталкивают её носами, словно играют в ленивое водное поло. Собравшиеся на берегу зебры озираются, пытаясь понять, безопасно ли идти к водопою. Беспокоиться им особенно не о чем – хищники на земле свази почти не встречаются, разве что в национальном парке Hlane. Зато в Эсватини обитают десятки видов птиц, жирафы, бегемоты, антилопы всех мастей и главная гордость страны – белые и чёрные носороги. От браконьеров и последующего краснокнижного забвения их вот уже 20 лет спасает ирландец Тед Рейли, филантроп и владелец сафари-кемпов Mkhaya Lodge и Reilly’s Rock Hilltop в Mlilwane Wildlife Sanctuary. Поначалу он занимался этим в одиночку, теперь получил поддержку от государства. Оба лоджа Рейли устроены так, чтобы как можно меньше влиять на природу. Что подразумевает диджитал-детокс и некоторый аскетизм: в Mkhaya Lodge можно взять лишь самое необходимое: комплект одежды и предметы гигиены. В номерах нет ни дверей, ни окон. Электричества тоже нет, а тосты для завтрака жарят прямо на огне. Обычно гейм-драйвы проводят на рассвете, здесь же на сафари выезжают довольно поздно, но сразу встречаются нос
к носу с носорогами. Те никогда не уходят далеко – у заповедника совсем небольшая территория. Рейнджеры бойко рассказывают о повадках животных, учат распознавать следы и угощают горячим чаем. И показывают внушительную коллекцию носорожьих черепов, собранную хозяином. Нет, это не его охотничьи трофеи, всех этих животных убили браконьеры. Когда Рейли начал свою программу, носорогов в Свазиленде почти не осталось. Сейчас же ему удалось восстановить довольно приличную популяцию. Местных жителей больше волнуют другие животные. Провожая нас в аэропорт, Сандиле рассказывает о своих мечтах: купить трактор, пахать землю и выращивать овощи на продажу. Он видит лишь один способ разбогатеть – выдать дочь замуж и получить за неё выкуп в 17 коров. Коровы в Эсватини – по-прежнему символ невероятного достатка. Впрочем, Сандиле, имеющий работу, хороший дом и возможность бесплатно обедать и ужинать вместе с туристами, и сам настоящий богач по меркам местных, многие из которых до сих пор живут в хижинах из глины и навоза и спят на застеленном циновками полу под коровьими шкурами. Тем не менее его дочь тоже поедет танцевать перед королём Танец тростника. Мсвати III пока что женился всего 15 раз, тогда как у его отца было 70 жён и 210 детей. Мир меняется, и неизвестно, как долго ещё короли Эсватини будут продолжать приглашать девиц на танец. NGT
1. Традиционный дом народа свази сделан из глины, коровьего навоза и веток. 2. Бегемотов можно увидеть во многих национальных парках Эсватини. 3. Сангома проводит сеанс предсказания будущего. 4. В частном заповеднике Mkhaya Game Reserve живёт большое стадо жирафов.
Координаты ВИЗА
Не требуется гражданам России. КАК ДОБРАТЬСЯ
Самый простой способ – через Йоханнесбург (ЮАР) и далее рейсом местных авиалиний либо на автомобиле до Мбабане (3,5 часа). По территории Эсватини удобнее всего перемещаться на арендованном авто. СЕЗОН
В Королевстве Эсватини выделяют два сезона – сухой: с апреля
по октябрь, и дождливый: с декабря по апрель. Туристы чаще всего приезжают в августе и сентябре. Непосредственно в дни Умхланги, когда эта дата становится известна, забронировать отель почти невозможно.
обойдётся в среднем в $600. Обычно поездку в Эсватини совмещают с визитом в нацпарк Крюгера в ЮАР или туром в Мозамбик.
ПОРЯДОК ЦЕН
В Эсватини есть районы, где зафиксирована малярия, поэтому в качестве меры предосторожности можно пройти медикаментозный профилактический курс перед поездкой. Кроме того, в стране высокая заболеваемость туберкулёзом и СПИДом.
Четырёх дней вполне хватит, чтобы проехаться по стране и увидеть всё самое интересное. Обзорный тур, включающий визиты в заповедники, экскурсии по городам, проживание, питание и транспорт по маршруту,
ПРИВИВКИ И МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 73
ТРИ ОТЛИЧНЫХ Га с т ромарш ру т ы
Питать
ИНТЕРЕС БЛАГОДАРЯ РАЗВИТИЮ РЕСТОРАННОЙ КУЛЬТУРЫ НА ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ КАРТЕ МИРА ПОЯВЛЯЮТСЯ НОВЫЕ ГОРЯЧИЕ ТОЧКИ, КУДА НАДО ПРИЕЗЖАТЬ НЕ ТОЛЬКО С ОТКРЫТЫМ СЕРДЦЕМ, НО И С ОТКРЫТЫМ РТОМ. МЫ ВЫБРАЛИ ТРИ СВЕЖИХ НАПРАВЛЕНИЯ ДЛЯ ТЕХ, КТО ИЗГОЛОДАЛСЯ ПО НОВЫМ ВПЕЧАТЛЕНИЯМ. А нн А Д е м чиковА , Д А рья с уД А ковА , о льгА я ковин А
ИЕРУСАЛИМ
76 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
НОВОСИБИРСК
ГАМБУРГ
фото: E AST NE WS; пресс-слу жба «СибирьСибирь»; АННА ДЕМЧИКОВА
т екс т :
Иземаркт – крупнейший еженедельный рынок Европы.
ГАМБУРГ Германия сли Питер – это окно в Европу, то Гамбург называют воротами в мир. Вольный ганзейский город у места впадения Эльбы в Северное море разбогател благодаря порту. Это позволило отстоять независимость, чем он страшно гордится: Гамбург – особенный, город-государство, город протеста. В империю он, так и быть, вошёл, но порт ещё 125 лет сохранял статус свободного. Именно он всегда определял местную кухню: интенсивная торговля с Португалией подарила Гамбургу бычий хвост в мадере, связи с Голландией – нежнейшую селёдку матиас («девственница»). А по одной из версий, во время трансатлантических рейсов Hamburg America Line был изобретён гамбургер: повар придумал подавать немецкие котлеты между булочками. Огромное состояние Гамбург сделал на специях, чае и кофе – им посвящены музеи в самом большом в мире складском районе, Шпайхерштадте. Даже по-настоящему местный продукт – мелкие креветки (криль) – и тот пал жертвой глобализации. Европа помешана на локальности: только сезонные продукты, только от местных фермеров. Но Гамбург рассуждает практично: «Если мы будем есть нашу селёдку и криль, ничего не останется! Мы порт, и это удобно. Закажем креветки в Скандинавии». Ответственное потребление 2.0: на Эльбе остался последний рыбак, на местных рынках – продукты со всего мира, а криль чистят в Марокко. Кстати, лучшие в мире бутерброды с креветками делают в действующем порту у десятого моста – в кафе Brücke 10. А бывший свободный порт опять становится городом в городе: тут развернулся крупнейший градостроительный проект в Европе – HafenCity. Строят пространство для жизни XXI века, с велосипедами вместо машин и архитектурой будущего.
E
МЕСТА ● САНКТ-ПАУЛИ Вольный город действительно склонен к вольностям: ночная жизнь Репербана славится далеко за пределами Гамбурга. Но СанктПаули — не только квартал красных фонарей и родина футбольного клуба: это витрина гастротрендов, главная точка стритфуда. Каждую среду на площади Шпильбуденплатц разворачивается ночной рынок: можно поужинать после работы, выпить с друзьями под живую музыку и купить продуктов домой. А по четвергам сюда приезжают десятки фудтраков. Оценить их эксперименты можно за общим стометровым столом – в окружении секс-шопов, клубов и варьете. ● РЫБНЫЙ РЫНОК «Рыночный кричальщик» – главная профессия на предрассветном воскресном рынке на берегу Эльбы. Продавцы жонглируют, набивают полные корзины с криками «Bananen für die Damen» — разухабистый прусский юмор обезоруживает, и вот ты уже спустил все наличные. Рыбы тут, кстати, минимум, зато остального навалом. В старинном павильоне гремит рок-концерт, кричат чайки, из-за филармонии встаёт солнце — город просыпается. Многие доходят сюда
из Санкт-Паули – завтракать бутербродом с селёдкой и встречать рассвет. ● РЕСТОРАНЫ И БАРЫ В ШАНЦЕ Район Штерншанце (или просто Шанце) — вечерняя альтернатива для тех, кто красным фонарям предпочитает винтаж, местный крафт и артхаус под открытым небом. Атмосферные местечки вокруг недавних сквотов в театре Rote Flora соседствуют с модными ресторанами вроде Bullerei в здании крупнейшей скотобойни Северной Европы, проекта известного телешефа Тима Мельцера. А рядом — бутики хипстерского квартала Каролиненфиртель. ● OBERHAFENKANTINE Легендарный кривой домик в промзоне построен в стиле кирпичного экспрессионизма. Его хозяйка 72 года кормила в порту голодных мужчин-докеров домашней едой. Aalsuppe (вечный вопрос: из угря Aal или из всего подряд all?), ганзейский Labskaus (фарш из картошки и солонины с глазуньей, свёклой и рольмопсом) — тут до сих пор всё готовят по-старинному, вручную. И угощаются по-простому – за грубоватыми столами и восседая на обтянутых кожей лавках. Но никаких жидких супов: дом и правда кривой! oberhafenkantine– hamburg.de
Первый в мире склад кофе построили в Гамбурге, в 1687 году открылась одна из первых кофеен, а в 1887-м – кофейная биржа. Один из крупнейших хабов зелёного кофе в Европе давно экспериментирует с обжаркой и стал немецкой столицей кофе «третьей волны». Мода на кофе свежей светлой обжарки пришла из соседней Скандинавии. Törnqvist, elbgold, Public Coffee Roasters, Balz und Balz – уже ради этих кофеен стоит приехать в Гамбург.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 77
ТРИ ОТЛИЧНЫХ
НОВОСИБИРСК
МЕСТА
Россия реативный подход к исконным русским продуктам и рецептам – один из самых модных гастротрендов последних лет. Важным центром феномена новой русской кухни по праву считается Новосибирск. Для поездки в третью столицу России жизненно необходим здоровый сибирский аппетит: едят здесь много, сытно и так вкусно, что всё время хочется попросить добавки. Главный мегаполис Сибири и сам по себе вызывает желание возвращаться снова и снова – он из тех городов, в которых постоянно происходит что-то новое, живое и интересное. Здесь замечательные музеи и насыщенная культурная жизнь, а сибирская природа с её первобытной красотой соседствует с памятниками истории и архитектуры – особенно интересны старый центр с хорошо сохранившейся застройкой периода советского конструктивизма и Академгородок с его хай-тековским научным центром и новым корпусом университета. Отдельное впечатление производит «Русский Колизей» – самый большой в России оперный театр, который славится не только уникальной архитектурой и самоподдерживающимся куполом, но и новаторскими постановками с участием мировых звёзд вроде Сергея Полунина и Ивана Васильева. Столь же креативна, насыщенна и полна впечатляющих контрастов и незабываемых достопримечательностей и гастрономическая жизнь Новосибирска. Тут несколько заведений новой русской кухни, в которых даже репа и полба превращаются в изысканные деликатесы. Этнические ресторанчики любой кухни мира, впрочем, встречаются повсеместно, количество кофеен просто не поддаётся подсчёту. А для вкусных сувениров – сушёных грибов, таёжного меда, копчёной рыбы, колбасок из дичи, сладостей с кедровыми орешками и прочих сибирских специалитетов вообще требуется отдельный чемодан.
К
Основу меню «Креп де кофе» составляют блины во всех возможных разновидностях.
● PUPPEN HAUS Легендарный ресторан в конце лета пострадал от пожара, но осенью должен открыться снова – ведь это один из главных новосибирских гастрономических аттракционов. Меню впечатляет не меньше голливудских блокбастеров: «рваная» медвежья лапа с земляникой, губа оленя, запечённая в корне сельдерея, холодец из бобра или сметанное мороженое с сибирскими ягодами и меренгами из лосиного молока. Креативностью отличаются не только блюда, но и подача, превращающая каждый обед или ужин в настоящее шоу. Недаром Владимир и Анжелика Бурковские называют своё заведение «гастрономическим театром». puppenhaus-resto.ru ● T.B.K. LOUNGE Уютный винный ресторанчик в зелёной зоне Академгородка с космополитичным меню и спокойными, как и полагается загородному клубу, интерьерами. Аббревиатура в названии расшифровывается и как «торгово-бытовой комплекс» (в этом помещении находится заведение), и как The Best Kitchen – громкая заявка на успех, которая, впрочем, себя вполне оправдывает. Авторский подход умело женит рецепты французской, итальянской
и японской кухни с традиционными русскими продуктами: крабовые котлеты, оказывается, отлично сочетаются с кабачком, рибай – с соусом из кваса, а панна-котту можно сделать даже из щавеля. tbklounge.ru ● «КРЕП ДЕ КОФЕ» «Блинное ателье» открылось на месте швейного цеха, и теперь здесь «шьют» блины всех, кажется, существующих разновидностей: оладушки, панкейки, крепсы, гречневые галеты, рисовые спринг-роллы и так далее. Кроме них в меню киши, смёрребрёды, креп-бургеры и примерно бесконечное количество разновидностей кофе как классической, так и альтернативной заварки. Тот самый случай, когда хочется сказать: «Блин, круто!» Красный проспект, 50 ● «СИБИРЬСИБИРЬ» Флагманское заведение одного из главных творцов и идеологов новой русской кухни Дениса Иванова – идеальное место для того, чтобы составить представление о лучших сибирских продуктах и тех гастрономических высотах, на которые могут подняться в умелых руках даже простые пельмени. В барной карте – десятки коктейлей, настоек и наливок на основе таёжных ягод. sibirsibir.ru
В магазине русской кухни «Добрянка», расположенном в Академгородке, стоит самая большая в России действующая русская печь. Здесь же у стойки можно попробовать уникальные блюда, приготовленные в ней по восстановленным старинным рецептам. Ну и вкусностей накупить, конечно: здесь собст венная коптильня, сыроварня, пекарня и кулинария, а в отделе пирогов вообще хочется остаться навсегда. ул. Кутателадзе, 4
фото: пресс-слу жба «Креп де Кофе»; E AST NE WS
Га с т ромарш ру т ы
Ближе к полуночи в кафе у рынка МаханеИегуда сложно найти свободное место.
ИЕРУСАЛИМ Израиль
Е
сли вы когда-нибудь путешествовали по Израилю, то наверняка замечали этих колоритнейших местных старичков – кажется, они такие древние, что дунешь и рассыпятся. Но вот проходит красивая девушка, или гости затягивают застольную песню, или просто появляется повод для ответного острого словца – и от мутноглазой старости не остаётся и следа. Таков Иерусалим – с его святынями, с его репутацией одного из древнейших городов мира (ведь он известен с IV в. до н. э.), с его Старым городом, многовековыми стенами и ветхозаветными персонажами на улицах. Но город совершенно точно не собирается превращаться в реликвию – во всяком случае, до тех пор, пока здесь готовят и едят. Хотите почувствовать вкус истории? Тогда отправляйтесь в один из бесчисленных гастрономических туров по Иерусалиму. В меню не только разные блюда, но и эпохи, выбирайте то, что больше по вкусу. VII век – город захвачен арабским халифом Умаром ибн аль-Хаттабом, а у вас на столе хумус, мафрум (картофель, фаршированный мясом) и, конечно же, различные кебабы (классические можно попробовать в мусульманских закусочных Яффо). Постепенно пробирайтесь сквозь столетия – след турок, оставленный здесь в Средние века, – это халва и бурекас, несладкие пирожки с начинкой: булочные здесь на каждом углу, и, если вы экономите, в большинстве из них можно и позавтракать, и пообедать. Ну а когда надоест исследовать традиции прошлого и сравнивать, в каком районе города фалафель вкуснее, тут-то столица Израиля и покажет вам себя во всей красе. Сегодня в плане угощений Иерусалим готов составить конкуренцию Тель-Авиву – тут есть и интереснейшие гастробары, и атмосферные рестораны высокой кухни, и веганские хипстерские места, где ингредиенты для блюд выращивают прямо на крыше. NGT
Исследовать бесчисленные кулинарные возможности Иерусалима удобно при помощи онлайн-сервисов. Bitemojo – приложение, с которым можно устроить себе полноценную экскурсию по рынку Махане-Иегуда. За $30 (плюс стоимость мобильного интернета в роуминге) вы получаете возможность дегустировать знаковые блюда и напитки в разных закусочных в районе рынка, и на это лучше заложить как минимум два часа. А с сервисом EatWith можно просочиться в мир самых сердечных ужинов и узнать, как и что готовят в семьях обычных людей.
МЕСТА ● РЫНОК МАХАНЕ-ИЕГУДА Махане-Иегуда – однозначно самая большая гастродостопримечательность Иерусалима. Днём здесь торгуют всеми мыслимыми съестными припасами, приправами и сладостями, а ночью прилавки закрываются и торговые ряды превращаются в череду кафе и баров. Вокруг рынка расположились модные закусочные и рестораны, где можно попробовать как классические блюда, вроде хумуса, куббе или сабиха, так и пасту, и хачапури, и фиш-энд-чипс. Скачать подробную карту рынка, забронировать дневной или ночной тур и узнать об интересных событиях можно на сайте рынка. en.machne.co.il ● JACKO’S STREET Настоящий кошерный ресторан в районе того же рынка Махане-Иегуда, основанный тремя друзьями-шефами (самих их можно увидеть на открытой кухне). Это один из лучших примеров того, как классическая еврейская кухня может стать кухней фьюжн и при этом нисколько не растерять своего очарования. Меню меняется – если
повезёт, попробуйте крембо (зимний традиционный десерт) с соусом из лимончеллы и ириса. Вечером в пятницу ресторан закрыт. jackos.rol.co.il ● ROOFTOP WINE&CHEESE Идеальное сочетание вкусной еды и великолепного вида — с этой крыши на четвёртом этаже можно любоваться Старым городом. Ресторан отличается не только одной из лучших панорам, но и знаменитой коллекцией сыров (можно выбрать из 40 позиций). Блюда преимущественно средиземноморские, но есть и отличный сет из всех главных специалитетов иерусалимской кухни. notredamecenter.org/ restaurants ● DOLPHIN YAM Если вы устанете от кошерных блюд и захотите посидеть на террасе над огромным блюдом свежих морепродуктов – вам в ресторанчик «Морской Дельфин». Эта точка зарекомендовала себя в первую очередь у местных, и неспроста – существует она аж с 1967 года. Правда, из-за политических перипетий ресторан два раза переезжал, но на его кухне это никак не отразилось.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 79
Цепные висячие мосты через реку Великую были построены в городе Остров в 1853 году.
ОТКРЫВАЕМ РОССИЮ
А втоп у тешес т ви я
ОТ К РЫ ВА Е М РОССИЮ
Р ОМ А Н Т И К А
БОЛЬШОЙ ДОРОГИ НЕВОЗМОЖНО УЗНАТЬ СТРАНУ ПО-НАСТОЯЩЕМУ, ПОСЕЩАЯ ТОЛЬКО ГЛАВНЫЕ ГОРОДА. Для этого нужен доступ к достопримечательностям категории B: они не входят в обязательный список, но без них, как без маленьких штрихов, не увидеть полной картины. Отправляясь в путь на автомобиле, вы получаете ту самую степень свободы передвижения, при которой только и можно разглядеть родные края во всех подробностях. МЫ ВЫБРАЛИ 11 АВТОМОБИЛЬНЫХ МАРШРУТОВ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВСЕМИ ОСТАНОВКАМИ. текст: Иван Васин, Дарья Судакова, Ольга Яковина
Приобщиться к истории
фото: ДМИТРИЙ ТЕ ЛЬНОВ
ПСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Большие белые буквы у валов Псковского крем ля сообщают: «Россия начинается здесь». Надпись справедлива во всех смыслах – и в географичес ком, и в историческом: Псковская область грани чит с Эстонией, Латвией и Белоруссией, а располо женное неподалёку от Пскова Труворово городище считается одним из древнейших на Руси и упоми налось ещё в былинах. Так что лучший способ уви деть, с чего начинается Родина, – это отправить ся на её северозападный рубеж. Главный пункт программы, разумеется, Псков – один из старей ших городов России, полный памятников древне русского зодчества. В 2019 году десять псковских церквей и монастырей внесли в список Всемирно го наследия ЮНЕСКО. Каждая впечатляет и сна ружи, и внутри, но особенно интересны Спасо Преображенский собор Мирожского монастыря с хорошо сохранившимися фресками XII века и СвятоТроицкий собор в Псковском кремле с не вероятным семиярусным резным иконостасом. Сам кремль древнее Московского, здесь его на зывают Кром. Могучая крепость у слияния рек
Великой и Псковы ведёт историю с X века и до сих пор кажется совершенно неприступной. В городе сохранилось ещё несколько древних обо ронительных башен и белокаменных купеческих палат. В одном таком здании теперь размеща ется отель «Двор Подзноева» (dvorpodznoeva.ru) с целым комплексом исторических ресторанов. В «Трапезных палатах», например, можно отку шать древнерусских деликатесов – щёчки судака, рыбную вязигу или пельмениколдуны с гусём. Ещё более древняя крепость по соседству – былин ный Изборск, где, по преданию, сел княжить брат Рюрика Трувор. Один из каменных крестов на ма леньком местном кладбище так и зовётся – Труво ров (историки ломают копья, но легенда всё равно живёт). Помимо осмотра самой крепости и архе ологических артефактов на месте исторического городища, в Изборске можно прогуляться по Пе чорской улице, вдоль которой стоят ладные дома в стиле старинных купеческих усадеб, полюбовать ся на живописное Городищенское озеро, умыться в считающихся святыми Словенских ключах и на купить вкусностей на лотках у крепости: сыров из домашних фермерских хозяйств, ароматных сушё ных грибов, копчёных судачков и мелкой озёрной СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 81
рыбёшки под названием снеток – это один из главных здешних специалитетов. Если отправиться дальше на запад, окажетесь в красивейшем Свято-Успенском Псково-Печерском монастыре. Богатый, разноцветный, изукрашенный как пасхальное яичко, он производит неизгладимое впечатление даже без экскурсий. Но записаться хотя бы на одну стоит – иначе не попадёте в знаменитые пещеры, «Богом зданные», то есть имеющие божественное происхождение. От монастыря недалеко и до берегов Псковского озера, где можно остановиться на ночь в доме отдыха. А затем отправиться на юг, к третьей важной достопримечательности Псковской области – музею-заповеднику Пушкинские Горы. Только по дороге обязательно загляните в город под названием Остров, чтобы увидеть уникальные цепные мосты – единственные в России. Когда-то посреди реки Великой на острове, куда они ведут, стояла самая большая и мощная на Руси пограничная крепость, которая, в частности, в 1581 году три дня сдерживала стотысячную польскую армию. От той крепости сегодня ничего не осталось, но вот мосты стоят, производя незабываемое впечатление.
Псковский Кром выглядит именно так, как представляешь себе древнюю русскую крепость.
На визит в Пушкинские Горы нужно отвести целый день – иначе не хватит времени, чтобы побывать во всех его объектах: селе Михайловском, имениях Тригорское и Петровское, в Музее деревянного зодчества в деревне Бугрово, древних городищах и Святогорском Успенском монастыре, где похоронен Александр Сергеевич. Хотя здания усадеб – позднейшая реконструкция, сами пушкинские мес та по-прежнему выглядят как «чистейшей прелести чистейший образец», по аллеям приятно гулять, а гиды хорошо знают своё дело. И раз уж о них зашла речь, оказавшись в Пушкиногорье, стоит заехать и в деревню Березино, где усилиями волонтёров создан и поддерживается Дом-музей Довлатова: дом, где писатель снимал комнатку в годы работы экскурсоводом, и сейчас выглядит ровно так, как был описан в повести «Заповедник». Ещё одна неожиданная, но очень впечатляющая достопримечательность Псковской области – пейзажные сады в усадьбе Ореховно (orekhovno.ru), проект известнейшего российского ландшафтного архитектора Александра Гривко, но созданный не для клиентов, а для себя. Пространство в два гектара с прудами, мостиками, аллеями,
В сувенирных магазинчиках Изборска можно накупить разного колоритного старинного хлама.
ОТКРЫВАЕМ РОССИЮ
фото: ДМИТРИЙ ТЕ ЛЬНОВ
А втоп у тешес т ви я
гротами выглядит так, как будто вас случайно телепортировало в Страну чудес. Здесь больше 120 видов деревьев и кустарников, а цветов и вовсе без счёта. Создавая сад, Александр Гривко не поленился притащить в Псковскую область старинные французские фонтаны, статуи и даже готические ворота для грота с горгульями и надписью на латыни. Еженедельно в Ореховно что-то зацветает, отцветает, сбрасывает листья или меняет цвет, так что каждый раз пейзаж меняется до неузнаваемости. Особенно хорош сад осенью, когда алеют клёны и становятся золотыми и бронзовыми дубы редкой породы. В ближайшем будущем владельцы планируют построить в Ореховно гостевые домики, пока же в усадьбу можно заехать на экскурсию и фотосессию – и никто из ваших подписчиков в инстаграме не поверит, что всё это тоже – Псковская область. Продолжительность: от 3 дней Маршрут: Псков – Изборск – Псково-Печерский монастырь – Псковское озеро – Остров – Пушкинские Горы – Ореховно Совет: чтобы оценить всю красоту парка Ореховно, лучше приезжать с мая по октябрь.
Ландшафтный сад Александра Гривко разбит на берегу реки Ореховницы.
ГАСТРОНОМИЯ ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ Окрестности Тулы – одно из лучших направлений для тематического автоуикэнда. Рядом с имением художника Василия Поленова находится локаворский ресторан «Марк и Лев» (markilev.ru). Вблизи Музея-усадьбы Болотова «Дворяниново» всё тот же кооператив «Марк и Лев» поддерживает огород с редкими и забытыми растениями, которые выращивались на Руси в XVIII веке. Здесь часто проходят интересные встречи: прополка грядок может совмещаться с познавательными мастер-классами и трапезой в уютном отеле «Болотов.Дача» (bolotov.life). Для любителей мяса – экскурсия по ферме «Лукино» (lukino.ru), где разводят коров, овец, коз и кроликов, кур, гусей и индюшек и есть уютный ресторан. Для тех, кто предпочитает рыбу, – рыбоводческое предприятие «Приокское» (priokskoe.com), с осетрами и стерлядью, где также производят чёрную икру. Продолжить знакомство с местной гастрокультурой можно на экоферме «Ясно Поле» (yasnopole.ru). Здесь в экопарке на 500 гектарах все растения выращивают без использования химических удобрений, а животные питаются только натуральным кормом. И ещё тут есть сыроварня, где, в том числе, продаётся камамбер. В Туле же можно освоить приготовление пряников и пастилы, купить вкусных сувениров домой.
АЛЬТЕРНАТИВА: КОЛОМНА, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ В окрестностях Коломны стоит посетить ферму «Экодеревушка» (ecoderevushka.ru), где, кроме коров, коз, овец, гусей, кур и уток, разводят улиток. Эскарго можно не только попробовать, но и научиться готовить самостоятельно. Рядом, в Луховицком районе, находится экоферма «Васильки» (vasilky.ru). В самой Коломне вас ждёт фабрика и Музей пастилы (kolomnapastila.ru) и ужин в доме купца Агафонова.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 83
ОТКРЫВАЕМ РОССИЮ
А втоп у тешес т ви я
АЛТАЙСКИЙ КРАЙ Самый известный уроженец этих мест Василий Шукшин сравнивал Чуйский тракт со «следом бича, стеганувшего по горам». Бич, кстати, появился неспроста – первыми этот путь проложили именно погонщики скота. После здесь пролегала часть Великого шёлкового пути, ну а теперь легендарный Чуйский тракт – главная алтайская магистраль. В наши дни он ведёт от Новосибирска до села Ташанта на границе с Монголией, но исторический отрезок тракта начинается в Бийске. В старинном городке можно увидеть столетние купеческие особняки и торговые пассажи, а в 20 минутах езды от его центра сливаются Бия и Катунь, образуя Обь – одну из самых длинных рек мира. В Бийске находится и единственный в России музей, посвящённый дороге, – Музей Чуйского тракта. Впрочем, куда интереснее изучать его «в натуре» – во время
автомобильного путешествия по этому извилистому, как змея, и гладкому, как шёлк, шоссе. Отвесные скалы-утёсы, обрывы и горные долины, хвойные леса и изумрудные альпийские луга, отары овец и табуны лошадей – пролететь Чуйский тракт можно и за несколько часов, но куда интереснее разглядывать такие ландшафты медленно, вдумчиво, с расстановкой. И остановками – например, на родине Василия Шукшина в селе Сростки и расположенной не так далеко от шоссе деревне Басаргино (basargino.com): там можно разместиться в коттедже из алтайского кедра, попробовать местную кухню, увидеть маралов и принять пантовую ванну. Продолжительность: от 3 до 5 дней Маршрут: Барнаул – Бийск – Сростки – Басаргино Совет: сувениры можно покупать на небольших рынках, организованных возле дорог – например, на Семинском перевале.
На месте Чуйского тракта раньше находилась тропа, которой с древних времён пользовались торговцы и воины.
84 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
фото: ТАСС
По Чуйскому тракту
Фото: Павел Силиненко, Вера Сальницкая, Алексей Зырянов
Алтай ПО СЛЕДАМ ДРЕВНОСТИ Текст: Жанна Михиенко
Тысячелетия назад люди пришли на эти земли: охотиться, возводить храмы, обустраивать жилища. Уже давно нет тех поселений, но остались молчаливые каменные свидетели былых времён: пещеры и древние курганы. ДЕНИСОВА ПЕЩЕРА В Солонешенском районе Алтайского края много пещер. В одной из них, Денисовой, несколько лет вели раскопки археологи. Находки были интересными, ценными – но не более того. Но когда в 2008 году здесь были найдены останки человека возрастом 48–50 тысяч лет, это открытие потрясло мир. Учёные извлекли из останков ДНК, и выяснилось: на Алтае жили люди, представляющие особую ветвь в эволюции – Homo sapiens Altai, «человек алтайский». Сейчас пещера доступна для туристов, здесь можно наблюдать за работой археологов.
ЦАРСКИЙ КУРГАН Одна из ярчайших историй алтайской летописи – пазырыкская культура и её курганы, самый знаменитый из которых находится в Чарышском районе в долине реки Сентелек. Это – Царский курган, древний храм. Перед туристом предстаёт ряд высоких каменных стел в окружении гор. Некогда великие сентелекские племена возвели этот курган, но со временем он был разрушен, а время и природа укрыли стелы землёй. Только через 2300 лет – в 2000-м году – древнее святилище было расчищено от наносов почвы и 16 сохранившихся каменных глыб были установлены на свои места.
РЕКЛАМА
ГОРНАЯ КОЛЫВАНЬ Горная Колывань – один из самых интересных туристических районов Алтайского края. Именно здесь находятся скалы, сложенные природой в причудливые фигуры. Ветер точил каменные глыбы сотни тысяч лет. Древним происхождением может гордиться Колыванское озеро Змеиногорского района. На берегу озера можно увидеть реликтовый водяной орех чилим, осколок древней, доледниковой флоры.
visitaltai.info/визиталтай.рф, vk.com/visitaltai, instagram.com/visitaltai.info, youtube.com/user/Altaitourcenter/videos, twitter.com/VISITALTAI, facebook.com/VisitaltaiExpo
ОТКРЫВАЕМ РОССИЮ
А втоп у тешес т ви я
Героический след ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ Дороги Ленинградской области петляют по разным эпохам истории нашей страны – между дворцами, крепостями и усадьбами. Вот лишь несколько мест, куда непременно надлежит зарулить в своём путешествии сквозь века. Стоит посвятить отдельный день поездке в Выборг с единственным в России полностью сохранившимся западноевропейским средневековым замком, а также костёлом Гиацинта, старинными домами, пейзажным парком Монрепо. А кроме того, в Выборге есть свой собственный специалитет – наследие монахов францисканцев из Средних веков – крендель с пряностями. Попробовать его можно во многих кафе и сувенирных лавках города. Отсюда где-то 2,5 часа езды до военно-исторического комплекса «Дорога жизни». Это не только музей техники, принимавшей участие в спасении людей в блокадные дни, здесь можно узнать и древнюю историю Ладоги – от варягов до Петра I. Погрузиться в глубокую древность можно примерно в 130 км от Санкт-Петербурга, в Старой Ладоге с её крепостью IX века, монастырями, курганами и старейшей городской улицей в России – Варяжской. От Старой Ладоги до Гатчины – примерно 155 км, В 2015 году в Старой Ладоге открылся монумент Рюрику и Вещему Олегу.
их можно разбить ночёвкой в Санкт-Петербурге. Здесь стоит непременно заглянуть в Большой Гатчинский и Приоратский дворцы, построенные в XVIII веке (причём последний считается единственным сохранившимся в России сооружением, возведённым по технологии землебита, «утрамбовывания» почвы). Недалеко, в окрестностях Гатчины, находится Рождествено – Музей-усадьба Владимира Набокова. Отсюда около двух часов пути до Ивангорода с его крепостью XV века. Единственное «но» – так как город стоит на границе с Эстонией, для въезда нужно заранее оформить бесплатный пропуск (за несколько дней до поездки позвоните в музей крепости, вам помогут с оформлением: +8-81375 51792). Продолжительность: 3–7 дней Маршрут: Выборг – музей «Дорога жизни» – Старая Ладога – Санкт-Петербург – Гатчина – усадьба Набокова – Ивангород Совет: чтобы хорошенько рассмотреть наследие былых времён, можно запланировать серию однодневных вылазок из Северной столицы, а можно и отправиться в полноценную недельную экспедицию, останавливаясь на ночёвки в небольших гостиницах.
Терруар Голубицкой стрелки, расположенной между морем и лиманом, уникален для России.
Дорога к морю
фото: ТАСС; пресс-слу жба поместья «Голубицкое»
СТАНИЦА ГОЛУБИЦКАЯ, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ Этот маршрут был одним из самых популярных у автотуристов советских времён. До курортов Краснодарского края и раньше было довольно просто добраться из Москвы и соседних городов, а со строительством трассы М-4 (часть которой, правда, платная) путешествие сюда стало чистым удовольствием. Расстояние 1500 км можно преодолеть и за сутки, но лучше дополнить путешествие посещением Воронежа с расположенным рядом с городом готическим Дворцом Ольденбургских и Ростова-на-Дону с зоопарком и аквапарком, а также визитом в живописную Азовскую крепость. В Голубицкой – своё название станица получила от имени казачьего военачальника, основавшего здесь поселение в 1792 году, – путешественников встретят не только пляжи, покрытые ракушечным песком, и аквапарк, работающий в тёплое время года. Тех, кто за рулём, здесь ждёт насыщенная программа – можно совместить рыбалку на море или в лиманах с посещением грязевых озёр, долины лотосов и музеев. Но иногда стоит на время отдохнуть от автомобиля – тем более тут для этого есть отличный повод. На Голубицкой стрелке, узкой полоске суши между Азовским
морем и Ахтанизовским лиманом, находится «Поместье Голубицкое» (golubitskoe-estate.ru), 231 гектар виноградников и винодельня. Здесь уникальный микроклимат: роза ветров способствует проветриванию лоз, а лёгкие вулканические почвы, насыщенные минералами, помогают естест венному вызреванию винограда с выразительными характеристиками. Голубицкая стрелка – вторая в России зарегистрированная зона для вин с защищённым наименованием места происхождения. В поместье выращивают семь европейских сортов винограда: каберне-совиньон, мерло, пино-нуар, шардоне, совиньон-блан, пино-гри и рислинг. В непосредственной близости от виноградников – винодельня с одним из лучших в России оборудованием. Здесь вас ждёт экскурсия по подземным хранилищам и дегустации в залах с интерьерами от талантливых российских дизайнеров. Ну а лучшим сувениром из поездки в поместье станет бутылочка-другая премиального вина. Продолжительность: от 7 дней Маршрут: Москва – Воронеж – Ростов-на-Дону – Голубицкая Совет: если вы не расплачиваетесь на платных участках трассы картой, лучше иметь под рукой разменные купюры по 50 и 100 руб.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 87
ОТКРЫВАЕМ РОССИЮ
А втоп у тешес т ви я
КУЛЬТУРА КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ Эти места хранят память как о первых славянских племенах-вятичах, так и о более поздних исторических событиях – вплоть до полётов в космос. Первая остановка – Боровск, где стоит заехать в Свято-Пафнутьев монастырь и Музей-квартиру Циолковского. Остановиться на ночь и провести как минимум половину следующего дня можно в соседнем «Этномире» (ethnomir.ru). Оттуда стоит отправиться в Малоярославец и обязательно заехать в Никольский Черноостровский монастырь, рядом с которым сохранились следы древнего поселения вятичей. Если время позволяет, зарулите к музею-заповеднику «Полотняный Завод» – когда-то завод принадлежал династии Гончаровых, а в 2018 году был признан лучшим музеем Калужской области (pzapovednik.ru). И, конечно, хотя бы один день стоит провести в Калуге и среди прочих её достопримечательностей непременно посетить Музей истории космонавтики (gmik.ru).
АЛЬТЕРНАТИВА КИРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Запланировать поездку в Киров стоит хотя бы для того, чтобы увидеть готический «Красный замок» пароходовладельца Тихона Булычёва и особняк владельца кожевенных заводов Вахрушева, пройтись по набережной А. Грина и, конечно, зайти в Музей Дымковской игрушки (dymkatoy.ru). В окрестностях стоит заехать в город Слободской с его церквями и удивительной надвратной башней ВерхнеЧепецкого монастыря.
Суровый Кавказ манит любителей экстрима, в том числе автомобильного.
ПРИКЛЮЧЕНИЕ ПРИЭЛЬБРУСЬЕ Летом путешествие на своём авто по горным плато и долинам Приэльбрусья можно разбавить восхождениями или короткими походами, зимой – освоить горнолыжные трассы и фрирайд на Домбае или в Терсколе. Самые отважные и упорные могут даже подняться по склону Эльбруса на автомобиле (правда, для этого придётся оформить целый ворох пропусков). Другой вариант – ралли рядом с Эльбрусом через ущелья, перевалы и скальные полки (маршрут Минеральные Воды – Верхняя Балкария – Безенги – Нальчик – Нейтрино – Терскол). А ведь ещё есть Плато Бермамыт, которое нередко сравнивают с американским Гранд-Каньоном, водопады Джылы-су, окрестности Архыза… Главное – приезжать сюда на надёжном автомобиле с высокой проходимостью.
Путешествие на автомобиле по Камчатке – мечта многих автомобилистов, хотя полуостров бросает водителям множество вызовов. И дело не только в труднопроходимых маршрутах – сама организация подобной поездки требует серьёзных затрат. На Камчатке сложно найти официальный прокат автомобилей, проще всего присоединиться к организованному туру на джипах по классическому маршруту к вулканам Мутновский и Горелый. По пути вас ждут горячие источники, нависающие ледники и водопады. Свято-Пафнутьев Боровский монастырь в Калужской области – святыня и архитектурный музей.
88 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
фото: ТАСС; E AST NE WS
АЛЬТЕРНАТИВА ВУЛКАНЫ КАМЧАТКИ
Мост королевы Луизы через реку Неман – символ города Советск.
Крайний Запад КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ Для путешествий по самой западной области России на собственном автомобиле понадобится шенгенская виза – въезжать придётся через Минск, Вильнюс или Великие Луки. Но, к счастью, в наши дни это совершенно не обязательно: до Калининграда можно добраться одним из лоукостеров: время полёта из Москвы – около двух часов, а стоимость 4–5 тыс. руб., а затем взять автомобиль напрокат (от 800 руб./сут. в зависимости от модели). Объехать все основные достопримечательности можно и за два дня, но лучше не торопиться и осмотреть всё обстоятельно – так, чтобы хватило времени и на сам Калининград с его Музеями Мирового океана и янтаря. Дальше стоит отправиться к Виштынецкому озеру на границе с Литвой, примерно в 180 км от города. Озеро славится своей чистейшей водой и глубиной, достигающей 54 м. Остановиться же можно на одной из многочисленных турбаз на берегу. На обратном пути к Калининграду осмотрите одну из башен Бисмарка, которые строились в память о «железном канцлере» в Европе, Африке, Америке и Австралии, – она находится в посёлке Красная Горка рядом с Черняховском. Вторая такая башня – в Горино недалеко от Немана, там же находятся руины замка Рагнит, который последовательно отстраивался и разрушался начиная с XIII века. Но последние удары, от которых замок
вряд ли когда-нибудь уже воспрянет, крепость получила не во время боевых действий, а в процессе киносъёмок. Вернувшись к побережью, выезжайте на «Приморское кольцо» – отличную дорогу, которая приведёт вас к Зеленоградску с его минеральными источниками и пляжем, а затем и в посёлок Янтарный с великолепным променадом и интереснейшим музеем при янтарном комбинате. И ещё один день заложите на посещение национального парка Куршская коса (стоимость проезда – 300 руб. с автомобиля плюс 150 руб. с каждого пассажира). Поездка на машине – лучший способ увидеть достопримечательности косы, песчаной «сабли», отрезавшей Куршский залив от Балтийского моря. Здесь и песчаные дюны, и танцующий лес, и пляжи, и посёлок Рыбачий, где можно посетить старинную кирху и отведать вкуснейшей копчёной рыбы. NGT Продолжительность: 2–7 дней Маршрут: Калининград – Виштынецкое озеро – Красная Горка – Неман – Зеленоградск – Янтарный – Куршская коса Совет: дороги Калининградской области вплотную обсажены деревьями. «Последние солдаты вермахта», охранявшие трассы от налётов авиации, выглядят живописно, но в отсутствие отбойников представляют опасность для автомобилистов.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 89
ОБЛАСТЬ ПОЗНАНИЙ
ИСТОРИЯ И КУЛЬТУРА Пожалуй, самым известным жите лем Калининграда (Кёнигсберга – так назывался город до 1946 года) был Иммануил Кант. Сегодня отдать дань уважения великому философу можно в Кафедральном соборе в Калининграде, где на ходится его могила. Но это далеко не единственный повод посетить собор. Это одно из немногих го тических строений в России, ос нованное ещё в 1333 году. Собор является одной из главных досто примечательностей Калинингра да. Сегодня здесь находится куль турный центр с самым большим в России органным комплексом и регулярно проходят концерты и фестивали. Исторический центр Калининграда окружают восемь ворот, возведён ных ещё в XIX веке. Ворота, которых раньше было десять, были созданы как часть Второго вального оборо нительного обвода, опоясывающе го город кольцом. Кроме ворот он включает в себя башни, бастионы, редюиты, равелины и оборони тельную казарму «Кронпринц». Также вокруг города расположены 12 больших и 3 малых форта Кё нигсберга – своего рода живая иллюстрация того, как развивалась фортификационная наука на про тяжении минувших столетий.
Кроме этого и в самом Калинин граде, и в окрестностях множест во других интереснейших памят ников культуры и музеев. Музей Мирового океана – это целый ком плекс музеев и набережная исто рического флота, где открыты экс позиции по судоходству, морской флоре и фауне, геологии и гидро логии. Филиал музея «Морской выставочный центр» находится в Светлогорске. Здесь располагает ся не имеющая аналогов в России выставка «Люди моря».
ПРИРОДА И МОРЕ Красота пляжей и природных запо ведников области – то, без чего не обходится ни одно путешествие в эти места, вне зависимости от се зона. В Калининградской области есть сеть особо охраняемых при родных территорий, включающая национальный парк «Куршская коса», который входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, природный парк «Виштынецкий» и 12 государственных природных заказников. Самые лучшие пляжи –
РЕКЛАМА
КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ – САМЫЙ НЕОБЫЧНО РАСПОЛОЖЕННЫЙ РЕГИОН НАШЕЙ СТРАНЫ: С РОССИЕЙ ЕЁ СОЕДИНЯЕТ ЛИШЬ МОРЕ. ЗДЕСЬ СКОНЦЕНТРИРОВАНО СТОЛЬКО ПРИРОДНЫХ И РУКОТВОРНЫХ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЕЙ, ЧТО ДАЖЕ САМЫЙ ВЗЫСКАТЕЛЬНЫЙ ПУТЕШЕСТВЕННИК НАЙДЁТ ЧТОТО СЕБЕ ПО ДУШЕ.
на Куршской косе, в Зеленоградске, Янтарном и Пионерском. С середи ны мая до середины сентября – ку рортный сезон, в остальное время года – неторопливые прогулки. Также последние годы здесь интен сивно развивается яхтинг, сёрфинг и другие виды активного отдыха. Любителям рыбалки стоит от правиться на Куршскую косу и на Виштынецкое озеро – в самой восточной точке Калининградской области. На берегах озера нахо дится много туристических баз, где можно просто отдохнуть от шума и суеты больших городов. Природа Калининградской об ласти – это и источник здоровья. Наиболее известные лечебные курорты расположены в районе Светлогорска, где идеально сов пали три природных фактора – це лебный климат, термальные воды и лечебные грязи.
ЯНТАРЬ И ЗДОРОВЬЕ Интересный факт: в Калинин градской области находится около 90% разведанных миро вых запасов янтаря. Застывшая смола, возраст которой достигает 50 млн лет, ценится не только как драгоценный материал, из кото рого изготавливают ювелирные украшения (особую ценность представляют кусочки янтаря, в которых застыли представи тели древнейшей флоры и фау ны). Но, кроме того, янтарь – это бесценный природный фактор
www.visit-kaliningrad.ru
здоровья. Целебные свойства ян тарной кислоты доказаны наукой, и сегодня янтарь используется как в спапроцедурах и космето логии, так и при лечении различ ных заболеваний. Узнать о необыкновенных свой ствах этой смолы можно в Музее янтаря в Калининграде и в музее при комбинате в посёлке Янтар ный. Пройти терапию можно в санаториях Калининградской об ласти, а получить янтарный спа уход (янтарный массаж и пилинг) в спасалонах Калининграда.
ФОТОРЕПОРТАЖ
Фи липпины
Б е р е г
С О Л Н Ц А и М А Н Г О 92 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
НА ФИЛИППИНЫ ЧАСТО ЕДУТ РАДИ ОТЛИЧНОГО ДАЙВИНГА, НО НА ОСТРОВЕ БОХОЛЬ ВСЁ САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ НАХОДИТСЯ НЕ ПОД ВОДОЙ, А НА СУШЕ: УДИВИТЕЛЬНЫЕ ЗВЕРУШКИ, ЭКЗОТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ, МАНГРОВЫЕ ЛЕСА, ИЗУМРУДНЫЕ РЕКИ, БУРНЫЕ ВОДОПАДЫ И, КОНЕЧНО ЖЕ, ИДЕАЛЬНЫЕ ПЛЯЖИ. фото и т екс т :
е лен а к у нин а
Каждое утро работники парка Tarsier and Wildlife Sanctuary совершают обход, чтобы узнать, где сегодня заснули долгопяты.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 93
1
2
1. Трайсикл – общественный транспорт в Тагбиларане, столице Бохоля. Эти трёхколёсные велосипеды с моторчиком выкрашены в кислотно-яркие цвета, а на их кузовах отпечатаны библейские цитаты – на удачу. Поездка стоит от 5 песо (примерно 6 руб.). 2. На небольших островах умещается, как правило, по одной деревне – на Памилакане, например, живут всего 200 семей. 3. Церковь Непорочного Зачатия считается самой старой на Бохоле – она построена в 1727 году. Здание возвели из кораллов, а вместо цемента использовали яичные желтки. 4. В круиз по реке Лобок отправляется целый плавучий ресторан. В программу входит встреча с местными певцами.
3
94 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
4
ФОТОРЕПОРТАЖ
Фи липпины
имвол острова Бохоль – филиппинский долгопят. Эти милейшие приматы размером с пол-ладони водятся лишь на Филиппинах: чтобы увидеть их не только на картинке, нужно отправиться в специальные заповедники, где долгопяты живут в естественных условиях. Днём они пребывают в полусонном состоянии, поэтому подойти к ним можно совсем близко, буквально на расстояние нескольких сантиметров. Вот только выражать эмоции громко, а тем более трогать этих животных нельзя – за это предусмотрен штраф: от прикосновений долгопят может заболеть и умереть. Другая достопримечательность Бохоля – Шоколадные холмы. В сухой сезон, когда трава выгорает на жарком солнце, они действительно становятся похожи на шоколадные трюфели. У местных есть несколько версий их происхождения. Кто-то считает странные холмы окаменевшими слезами великана Арго, пролитыми над могилой его возлюбленной, прекрасной Алойи. По другому преданию, возвышенности возникли на месте камней, которые те же великаны, поругавшись, швыряли друг в друга. На самом же деле холмы, скорее всего, «вышли из моря», так как сложены кораллами и известковыми водорослями. Прогуляться по ним нельзя, разрешается только любоваться со стороны. А вот по густым мангровым лесам ходить не запрещено: сквозь заросли проложены экотропы, и по реке можно отправиться на экскурсию на каноэ. Эти растения – целая экосистема: в их расположенных под водой корнях обитает множество рыб. Мангры спасают берега от эрозии и потому находятся под охраной: волонтёры организуют высадки саженцев на специально подготовленных для этого местах. Вокруг Бохоля разбросаны острова поменьше – Баликасаг, Памилакан, Кабилао, каждый можно обойти по периметру за пару часов. Мобильная сеть здесь не ловит, что только к лучшему, и получается отдохнуть сполна: рыбалка, снорклинг, дайвинг, вкусная еда, да и просто тишина и умиротворение. И, конечно, люди. Почти 300 лет Филиппины находились во владении Испании, и местные жители в большинстве своём католики. На островах тут и там встречаются католические храмы (только на Бохоле их можно насчитать больше 40), а в календаре – что ни день, то праздник христианского святого. Праздники местные очень любят – это повод провести время с семьёй, ведь считается, что совместная молитва объединяет. А ещё жители Бохоля улыбаются. Всегда. Сами они признаются: «Улыбаться – это у нас в крови. Может, причина тому солнце?». Точно, солнце. NGT
Кокосовая пальма считается деревом жизни. Они растут повсеместно, и урожай собирают каждые 45 дней. Из масла и мякоти ореха делают всё на свете – от десертов и бульонов до косметики.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 95
ФОТОРЕПОРТАЖ
Фи липпины
Пляжи-баунти можно отыскать на острове Панглао – береговая линия тянется тут на десять километров. Мелкий, как пудра, песок отсюда экспортируется по всему миру.
96 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
Координаты ВИЗА
ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ
На срок до 30 дней не требуется.
BE Resorts (begrandresort-bohol.com) находится на юге Бохоля, на самом краю острова-спутника Панглао: уединённый отель расположен при этом недалеко от Alona Beach – главного тусовочного места Бохоля. Виллы Bohol Beach Club (boholbeachclub.com.ph) с закрытым пляжем, который входит в десятку лучших на Филиппинах.
КАК ДОБРАТЬСЯ
Прямых перелётов нет, самые удобные рейсы – у Oman Air (omanair.com), China Southern Airlines (csair.com), Emirates (emirates.com), Qatar Airways (qatarairways.com), Singapore Airlines (singaporeair.com), Turkish Airlines (turkishairlines.com) с пересадками в хабах авиакомпаний и в Маниле. Дорога займёт от 17 часов. СЕЗОН
Сухой сезон на Филиппинах длится с декабря по май. С июля по октябрь нередки тайфуны, иногда они бывают достаточно разрушительными.
ЕДА
На островах сильно влияние китайской кухни. Главные ингредиенты – рыба, рис, манго, кукуруза и, конечно, кокос. Обязательно стоит пробовать лапу-лапу (местная рыба-деликатес, разновидность морского окуня), суману (клейкий рис с бананом
в банановом же листе), каре-каре (суп из бычьих хвостов и креветочной пасты), тинолу (куриный суп с зелёной папайей) и пансит (лапша с рыбой). В качестве закуски готовят банана-кью (обжаренные и покрытые карамелью бананы), а на десерт – халохало (мороженое из фруктов и сгущённого молока). ЭКСКУРСИИ
После заката по реке Абатан организуются сплавы – можно арендовать как каяк, так и моторную лодку. Цель одна – увидеть светлячков. Каждый вечер они слетаются к мангровым зарослям у реки. Зрелище впечатляющее: будто на деревья нацепили новогодние гирлянды и включили в розетку.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 97
ОРЁЛ И РЕШКА ДУБАЙ
Катя Гордеева, Коля Солодников, Саша и Гоша.
ДУБАЙ, ОАЭ
Э
то один из самых молодых и динамичных городов мира, но при этом и один из самых дорогих. Можно ли отлично провести здесь время вместе с ребёнком, имея лишь $200 на двоих? Мы выбрали самые интересные моменты программы «Орёл и решка. Семья» на канале «Пятница!». В Дубае Золотую карту получают Коля с Гошей, а Кате и Саше придётся выбирать самые экономичные маршруты.
РЕШКА
Проезд в метро – $4,5
Кофе и финики для гостей – бесплатно
Карточку на проезд можно купить в автомате. Есть два типа карт – попроще и золотые, для проезда в более комфортных условиях (они стоят в два раза дороже).
Аль-Бастакия – самый старый район Дубая, откуда и начинается история города. Раньше здесь жили преимущественно торговцы и ловцы жемчуга. Именно на средства от продажи жемчуга и строили Дубай.
98 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
ОРЁЛ
Аренда на два дня с водителем – $2995
Билеты для подъё ма на БурджХалифа на отдельном лифте – $290
Дубай – это воплощение роскоши. Коля с Гошей поедут дальше на кабриолете RollsRoyce – 563 лошадиные силы (или верблюжьи?).
Коля решил показать Гоше, как выглядит Дубай с высоты птичьего полёта. Бурдж-Халифа – самое высокое в мире здание: 828 м, 163 этажа. Лифты поднимаются на смотровую площадку со скоростью 10 м/с.
Проезд на абре на базар специй– $0.5
На рынок «Spice Souk», самый большой и старый рынок специй в Дубае, можно доплыть на лодочке-абре. Здесь продают диковинные приправы со всего мира, конфеты и сладости.
Детский входной билет – $6, взрослый – $14,5
150-метровая Рамка – новая достопримечательность, она олицетворяет окно между старым и новым Дубаем. Внутри – выставка об истории создания Дубая и панорамная площадка.
Входные билеты в Global Village – $8,2
Global Village – ярмарка, где представлены культуры разных стран, и одно из самых недорогих развлечений в городе. Тут множество павильонов с одеждой, едой и сувенирами из разных стран. А ещё здесь есть бесплатные детские театральне представления.
Аренда гидроплана – $3288
Президентский номер люкс – $4186
VIP-билеты на шоу La Perle – $916
Виды, которые открываются с гидроплана, не сравнить ни с какой смотровой площадкой. Все достопримечательности у ваших ног – включая рукотворный остров Палм-Джумейра.
Коля и Гоша направляются в один из самых роскошных отелей Дубая – Caesars Resort Bluewaters. Совсем скоро рядом откроется самое большое в мире колесо обозрения.
Дубайское шоу La Perle by Dragone – одно из самых громких развлечений Дубая. Специально для представления была построена аквасцена площадью 860 м², чудеса акробатики здесь сочетаются с новейшими технологиями и захватывающим сюжетом.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 99
С Е М Ь
с П Л Ю С ОМ +
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
т екс т :
О льга Я кОвин а
фото: ДМИТРИЙ ТЕ ЛЬНОВ
ПРЕДСТАВЛЯЕМ СЕМЬ ГОРНОЛЫЖНЫХ КУРОРТОВ, ГДЕ К КАТАНИЮ ПРИЛАГАЕТСЯ СТОЛЬ ВПЕЧАТЛЯЮЩАЯ ПРОГРАММА АПРЕСКИРАЗВЛЕЧЕНИЙ, ЧТО И ПОСЛЕ ВЫКЛЮЧЕНИЯ ПОДЪЁМНИКОВ СКУЧАТЬ НЕ ПРИДЁТСЯ. ЕСЛИ, КОНЕЧНО, ДО НИХ ВООБЩЕ ДОЙДЁТ ДЕЛО.
ADVENTURE
Горные лы ж и
Плюс ГЛАМУР Межев, Франция
Однажды, много лет назад, в эту крошечную деревушку приехала баронесса Ноэми де Ротшильд. Увидела живописную долину в окружении гор, шале, старичков в деревянных башмаках и пасущихся овечек, восхитилась и решила построить здесь гостиницу. В которую немедленно потянулся весь французский бомонд – кататься на входивших в моду горных лыжах. Вернее, сделать вид, что катается, а на самом деле пить бурбон на террасе с видом на Монблан, кутаясь в шиншилловые манто и поблёскивая бриллиантовыми запонками. С тех пор Межев – самый респектабельный курорт Французских Альп, который за богемность прозвали «двадцать первым районом Парижа». На городок, который можно обойти за полчаса, приходится более двухсот бутиков и не менее сотни ресторанов, за что его даже в шутку называют «Манжев» – от французского manger, что означает «есть». Спа-центры Межева и соседнего с ним Сен-Жерве считаются лучшими во всей Верхней Савойе. Чуть ли не каждый здешний отель или бар чем-нибудь да прославился – в одном снимали «Опасные связи» с Жанной Моро и Жераром Филипом, другой упоминала в своих романах Франсуаза Саган, о третьем спел Ив Монтан. К гостям в Межеве принято относиться с большим почтением, недаром значительная их часть – герои светских хроник. Многие по-прежнему приезжают не столько покататься (хотя зона катания огромная, разнообразная и прекрасно подготовленная), сколько покрасоваться. И развлечений, напрямую не связанных с лыжами, здесь предостаточно – от концертов и светских вечеринок до полётов на парапланах и воздушных шарах. Есть даже альтипорт – самый высокий в Альпах аэродром, откуда отправляются на воздушные экскурсии вокруг Монблана маленькие самолётики со стеклянной крышей. Тур на таком и правда заставляет всякого почувствовать себя членом вот уж действительно высшего общества. 87 км от аэропорта Женевы. Сезон – с декабря по апрель. Катание – 140 км трасс, а также в регионе Эвазьон-Монблан (445 км трасс). Ски-пасс – от €197 за 6 дней. megeve.com
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 101
ADVENTURE
Плюс АКТИВНЫЙ ОТДЫХ Ливиньо, Италия
Этот высокогорный курорт на границе Италии и Швейцарии спрятан от мира за двумя перевалами. Благодаря такому отшельническому расположению в долине особенный микроклимат: снег выпадает очень рано и остаётся в удобокатательном состоянии до первых дней мая, и это несмотря на большое количество солнечных дней. Уникальные условия превратили Ливиньо в идеальный полигон для занятий любыми видами активного зимнего отдыха. Например, здесь можно освоить фэтбайк, в том числе на электрической тяге, – на курорте проложено около 20 км зимних велотрасс и разработана программа экскурсионных фэтбайк-туров для всех уровней подготовки. Отдельные и особенно живописные маршруты предназначены для прогулок на снегоступах, а дважды в неделю
102 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
горные гиды водят желающих по национальному парку Стельвио. В Ливиньо есть учебный полигон для ледового вождения и полукилометровая кольцевая трасса для снежного картинга, санные и тюбинговые спуски с вечерней подсветкой, трассы для беговых лыж (в том числе с ночным катанием) и каток. Здесь можно полетать на параплане, заняться верховой ездой, покататься на квадроциклах и снегоходах, поучаствовать в гонках на собачьих упряжках, а потом расслабиться в банях и саунах аквапарка Aquagranda. Недаром же Ливиньо в 2019 году вошёл в список европейских Городов спорта и был выбран как одна из площадок для проведения зимней Олимпиады 2026 года. 220 км от аэропорта Милана, 210 км от аэропорта Цюриха. Сезон – с ноября по конец апреля. Катание – 115 км трасс. Ски-пасс – от €152 за 6 дней. livigno.eu
фото: Roby Trab / Офис по т уризму Ливиньо; Leukerbad Press Of fice
Горные лы ж и
Плюс СПА Лейкербад, Швейцария
Солнечный и уютный городок имеет все основания называться самой горячей точкой в Альпах – здесь целых 65 термальных источников, которые в сутки дают около 4 млн литров фтористо-водородной воды, разогретой подземным жаром до +50 °C. О её целебной силе ходят легенды – благодаря высокому содержанию кальция она помогает быстро восстанавливаться после травм и операций и хорошо поднимает на ноги после тяжёлых стрессов. Первые термы построили здесь ещё древние римляне, а сегодня на курорте действует уже более трёх десятков оздоровительных центров и бальнеологических клиник, где лечат заболевания опорно-двигательного аппарата. Прак-
тически в каждом отеле – бассейн с «живой» водой, а помимо обычного ски-пасса можно купить Snow&Spa Pass, который даёт доступ и к подъёмникам, и к общественным термам. Катание в Лейкербаде по большей части комфортное – здесь много широких синих и красных спусков, а желающие заполучить порцию адреналина могут отправиться на ледник в соседний Ле-Дьяблере. И после активного дня на лыжах полежать в открытом гидромассажном бассейне, любуясь покорёнными склонами и намечая себе маршруты на завтра, – удовольствие в квадрате. 220 км от аэропорта Женевы. Сезон – с декабря по апрель. Катание – около 50 км трасс. Ски-пасс Snow&Spa – от €351 за 6 дней. leukerbad.ch
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 103
Плюс ЭКСКУРСИИ Пила, Италия
Во-первых, ударение на И. Во-вторых, название стоит запомнить – не самый известный у туристов из России курорт относится к категории, которую в западных путеводителях называют best-kept secret. Построен он над столицей Валле-Д'Аосты, едва ли не самого разнообразного горнолыжного региона Италии, включающего высочайшие вершины – Маттерхорн, Монте-Розу, Монблан и Гран-Парадизо. Город Аоста, соединённый с Пилой канатной дорогой, имеет долгую историю, в которой поучаствовали кельтско-лигурийские племена, римские легионы, карфагенская армия, галлы, франки, лангобарды, бургундцы и савойцы. Богатая на исторические памятники Аоста впечатляет и днём сегодняшним: фестивали и праздничные рынки, чудо-ремесленники, потрясающая кухня, вина и шопинг. Добавьте ко всему
104 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
этому окрестности со средневековыми замками (пожалуй, самый впечатляющий и устрашающий – Саррский королевский замок с залами, декорированными тысячами оленьих рогов). Виноградники, сыроварни, национальные парки – и вот уже непонятно, как тут успеть покататься. А успеть стоит, ведь наверху – 70 км трасс с перепадом высот от 1800 до 2750 м и роскошная панорама альпийских вершин. Если учесть, что в регион катания Валле-Д'Аоста входят 25 курортов, и в том числе Червиния, Монте-Роза, Курмайор и Ла-Туиль, придётся задуматься о самоклонировании, чтобы всё успеть. Ну, или по крайней мере составить план на 25 следующих горнолыжных отпусков. В организации такого отдыха с богатой программой и экскурсиями на русском языке поможет PAC GROUP (pac.ru). 135 км от аэропорта Женевы. Сезон – с ноября по апрель. Катание – 70 км трасс. Ски-пасс – от €273 за 6 дней. pila.it
ADVENTURE
Горные лы ж и
Плюс ГАСТРОНОМИЯ Альта-Бадия, Италия
200 км от аэропорта Венеции. Сезон – с декабря по апрель. Катание – 130 км трасс плюс доступ к региону ДоломитыСуперски (1200 км трасс). Ски-пасс – от €250 за 6 дней. altabadia.org
фото: Enrico Romanzi; Armin Terzer
Альта-Бадия – один из лучших курортов грандиозного региона Доломиты-Суперски и член «братства кольца» Селла-Ронда, горнолыжного кольцевого маршрута вокруг красивейшей горной гряды Селла в Доломитовых Альпах. Возможно, дело в каком-нибудь особенном микроклимате, но Альта-Бадия – самое урожайное место на «мишленовских» шефов: в крохотной долине их уродилось целых три. Неудивительно, что по части высокой гастрономии курорт задаёт планку всему региону. Здесь, например, придумали волшебную концепцию Slope Food – в горных хижинах на обед подают лёгкие закуски, которые утоляют голод и придают энергии, но не мешают катанию. Сезон тут открывают в начале декабря празд-
ничным гастрономическим бранчем Altissimo, для которого шефы 15 ведущих ресторанов под предводительством гениального Норберта Нидеркофлера, трижды «мишленовского» лауреата из ресторана St. Hubertus в отеле Rosa Alpina, придумывают по одному вау-рецепту. А потом запускают марафон Gourmet Skisafari, во время которого можно кататься на лыжах от ресторана к ресторану, пробуя фестивальные блюда по единому «проездному». Сложно сказать, каким цветом стоило бы промаркировать этот маршрут, но до конца доходят не все – возможно, только ради того, чтобы сразу же записаться на вторую попытку.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 105
ADVENTURE
Плюс КУЛЬТУРНА Я ПРОГРАММА Санкт-Мориц, Швейцария
Официальный девиз Санкт-Морица – Top of the World, и найти место более высокого класса действительно непросто. Один из старейших горнолыжных курортов уже более ста лет возглавляет все мировые топы. Здесь всё на высочайшем уровне: отели, склоны, рестораны, магазины и мероприятия, которых за сезон случается более 150. И хотя катание курорт предлагает просто роскошное – трассы разнообразны, красивы и отутюжены ратраками как рубашка топ-менеджера, – в Санкт-Морице на первом месте в списке любимых развлечений публики всё больше снежное поло и скачки по льду замёрзшего озера, зимний гольф и крикет, спа-процедуры и фестивали. Среди последних есть столь масштабные культурные события, что сделали бы честь любой европейской столице. Например, рождественские концерты Sinfonia Engiadina (sinfonia-engiadina.ch), где выступают ведущие музыканты Европы, январский арт-форум по искусству и архитектуре EAT / Engadin Art Talks (engadin-art-talks.ch), февральская передвижная ярмарка коллекционного дизайна Nomad St. Moritz (nomadstmoritz.com) или мартовский фестиваль классической музыки Snow & Simphony,
106 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
на который съезжаются мировые звёзды. Музеи Санкт-Морица впечатляют без всяких скидок на то, что дело происходит в маленьком курортном городке: плотность художественных галерей здесь едва ли не самая высокая в мире, тут можно увидеть работы Энди Уорхола и Джованни Сегантини, скульптуры Альберто Джакометти. Впрочем, многие отели в Санкт-Морице тоже могли бы запросто получить статус исторического музея. Например, Carlton Hotel St. Moritz (carlton-stmoritz.ch), который изначально задумывался как резиденция Николая II. Пожить в ней государь не успел – грянула революция. В итоге в здании открыли отель, и с тех пор королевские особы могли в нём только гостить – что делают регулярно до сих пор. Условия вполне подходящие: за гостями к поезду присылают Bentley, имеется и «мишленовский» ресторан, и прекрасный спа с бассейном под открытым небом, за знаменитыми турнирами по снежному поло можно наблюдать с собственного балкона – они все выходят на озеро. А главный ресторан, где к завтраку подают шампанское и чёрную икру, называется Romanoff – такой вот культурный привет с родины. 200 км от аэропортов Милана и Цюриха. Сезон – с декабря по апрель. Катание – 350 км трасс. Ски-пасс – от €384 за 7 дней. stmoritz.ch
фото: Tschuggen Hotel Group; Ötztal Tourismus / Christoph Schöch
Горные лы ж и
Плюс ТАНЦЫ Зёльден, Австрия
Симпатичный и очень живой городок в долине Отцталь с приземистыми шале, стройными кирхами и звонкой горной речкой считается главным курортом Тироля. Он знаменит регионом катания, в который входят сразу три вершины-трёхтысячника, соединённые системой подъёмников и ски-роутов в единый маршрут Big3, а ещё – самой шумной в округе ночной жизнью. Именно сюда стоит ехать, чтобы оценить австрийский стиль апрески – веселье, какого не найти больше нигде в Альпах. У нижних станций подъёмников в Австрии во множестве стоят бары в круглых шатрах-балаганчиках, где пол устлан резиновым покрытием, чтобы можно было плясать прямо в лыжных ботинках. Окрестности сотрясает музыка из выставленных наружу колонок, а внутри всегда шумно,
тесно и пьяно – пиво, шнапс, биттеры и коктейли льются рекой, то и дело кто-нибудь задирает вверх очередной шот с криком «цоооп-цоп-цоппрооозт!», а через час распевать хором начинают даже те, кто только что ни слова не знал по-немецки. В Зёльдене таких весёлых балаганчиков, баров, ресторанов, ночных клубов и дискотек – около сотни, музыка и танцы в них не смолкают до самого утра. Покидать этот хеппенинг не хочется даже ради душа и мягких тапочек, и глубокой ночью, часов эдак через шесть после закрытия склонов, в Зёльдене запросто можно встретить на улице человека в полном горнолыжном обмундировании, медленно, но верно бредущего в сторону своего отеля, ловя лыжами неустойчивое равновесие. 86 км от аэропорта Инсбрука. Сезон – с октября по апрель. Катание – 162 км трасс. Ски-пасс – от €285 за 6 дней. soelden.com
Теперь вы можете подписаться на электронную версию журнала National Geographic Traveler. Узнать подробности и оформить подписку можно здесь: ngt.ipad.support@yasno.media.
РЕКЛАМА 18+
5 НОМЕРОВ ЖУРНАЛА National Geographic TRAVELER по цене 1205 руб.
В следующем месяце первые 30 подписчиков получат в подарок косметические средства Erborian – СС крем «Совершенное сияние», совмещающий функции средства для ухода за кожей и корректора, а также тканевые маски и патчи для кожи век Glow.
КАК ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ НА ЖУРНАЛ 1. Через сайт nat-geo.ru/subscription. 2. Через любое почтовое отделение. Наши подписные индексы в каталогах: «Почта России» – П 1458, «Пресса России» – 46504.
Стоимость подписки при оформлении на сайте составит 1205,00 руб. за год (5 выпусков). Доставка журнала осуществляется почтовой бандеролью. Подарок получат первые 30 подписчиков, оформившие и оплатившие подписку. Предложение действительно до 31 октября 2019 года.
ООО «Ясно Паблишинг», ОГРН 1157746144467, адрес: 127018, Москва, ул. Полковая, д. 3, стр. 1
АВТОМАРШРУТ
Росси я
НАЧАЛЬНИК
Э
кзотическая красота Камчатки всегда привлекала к себе смельчаков и романтиков, которые приезжают в этот край ради восхождения на вулканы, сплава по бурным рекам и осмотра Долины гейзеров. Но исследовать дикие просторы полуострова можно и не отказывая себе в комфорте и удовольствиях – во время автопутешествия на новом внедорожнике
Porsche Cayenne Coupé. НА УРОВНЕ МОРЯ Обычно Петропавловск-Камчатский – лишь транзитная точка на маршруте, 108 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
но и сама столица полуострова, названная в честь кораблей экспедиции Беринга «Святой Пётр» и «Святой Павел», довольно необычна: приземистые сопки, карабкающиеся на склоны пятиэтажки, японские автомобили и повсюду авиакассы. Главные достопримечательности – громадный порт и рыбный рынок с торговыми рядами, ломящимися от рыбы и красной икры. Самая увлекательная экскурсия в Петропавловске – круиз по живописной Авачинской губе, по берегам которой амфитеатром раскинулся город. В этой бухте можно иногда увидеть колонии нерп, птичьи базары и всегда – символ города: трёхлепестковую морскую скалу-кекур «Три брата».
фото: ООО «ПОРШЕ РУССЛАНД»
КАМЧАТКИ
ВОДНЫЕ ПРОЦЕДУРЫ
ВНЕДОРОЖНИК PORSCHE CAYENNE COUPÉ Спортивный внедорожник третьего поколения отличается динамичным дизайном и дерзким характером – то, что надо для путешествия по полуострову Камчатка, который постоянно бросает вызов автомобилистам. Уже в базовой комплектации Porsche Cayenne Coupé оснащается панорамной стеклянной крышей, благодаря которой салон кажется ещё более просторным, а также функционирующим в зависимости от скорости усилителем рулевого управления, ассистентом парковки с передними и задними датчиками и камерой заднего вида и адаптивной подвеской. Можно выбрать из двух вариантов двигателя – трёхлитрового шестицилиндрового с турбонаддувом и четырёхлитрового с двойным турбонаддувом. Ну а тяготы переездов по неровным камчатским дорогам сгладят комфортные спортивные сиденья для водителя и всех пассажиров. Кстати, объём багажника составляет 625 литров, и при сложенных задних сиденьях багажный отсек увеличивается до 1540 литров – удобно, если вы решите захватить с собой экипировку и заняться сёрфингом на Халактырском пляже.
С дорогами на Камчатке куда хуже, чем с богатствами природы. Одна из самых интересных автомобильных вылазок из Петропавловска – «банный» выезд на Паратунские термальные источники. Эти природные резервуары располагаются вблизи ледяных речушек, так что ничего не стоит устроить себе «контрастный душ», перебираясь из ванны в речку и обратно. Можно искупаться и в Тихом океане, доехав до 30-километрового Халактырского пляжа – вода в нём прохладная и бодрящая, зато в солнечную погоду можно позагорать на тёмном вулканическом песке.
«ЗЕМЛЯ САННИКОВА» Любая поездка по Камчатке будет неполной без посещения Долины гейзеров. Они запрятаны в самом сердце Кроноцкого заповедника, занимающего целый миллион гектаров, и добраться сюда можно исключительно вертолётом, что уже само по себе приключение – и обзорная экскурсия. На отрезке всего в шесть километров сосредоточено множество термальных источников, а также порядка 40 больших и малых гейзеров. Во время прогулки по деревянным мосткам можно увидеть извержения гейзеров Фонтан, Непостоянный и Двойной, а также новое русло реки Гейзерной, образовавшееся после недавнего оползня. NGT
ТЕСТ-ДРАЙВ
Осенний
МАРАФОН
РАННЯЯ ОСЕНЬ – ВОЗМОЖНО, ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ПОЕЗДКИ В ОТПУСК: УЖЕ НЕТ ТОЛП ДОСУЖИХ ТУРИСТОВ, ИЗ-ЗА КОТОРЫХ НЕ СНЯТЬ НОМЕР В ОТЕЛЕ И НЕ ПОДОЙТИ К ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЯМ, НО ПОГОДА ЕЩЁ РАСПОЛАГАЕТ К АВТОПУТЕШЕСТВИЯМ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНЫМ ПРОГУЛКАМ. ТАК ЧТО ВЫБИРАЙТЕ, КУДА ОТПРАВИТЬСЯ – В ГОРОД ИЛИ НА ПРИРОДУ.
ПО «КАМЕННЫМ ДЖУНГЛЯМ» НА HYUNDAI ELANTRA США Летний Нью-Йорк отдан на откуп жаре – и путешественникам, приезжающим в «Большое яблоко» со всего света, невзирая на духоту, высокую влажность и очереди на смотровую площадку Эмпайр-стейт-билдинг. Но в сентябре и октябре город возвращается к своей привычной жизни, за которой так приятно наблюдать со стороны, – исследуя нью-йоркские районы-боро, посещая многочисленные музеи и галереи, прогуливаясь по Центральному парку. И катаясь с ветерком на обновлённой Elantra, которая заметно поменялась как снаружи, так и внутри: новая центральная консоль и новая приборная панель, оформленная в спортивном стиле, новые вентиляционные дефлекторы, блоки управления аудиосистемой и климатом. А, например, в комплектации High-Tech автомобиль оснащается не только аудиосистемой с большим дисплеем и интеграцией со смартфонами, камерой зад него вида и повторителями сигналов поворота в боковых зеркалах, но и важной системой мониторинга слепых зон, системой предупреждения о безопасном выходе и ассистентом предотвращения столкновений с боковым трафиком при движении задним ходом.
110 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
ПО ЛАВОВЫМ ПОЛЯМ НА SUZUKI JIMNY Исландия
фото: ???????????????????????????????
Удивительно, но именно в июле и августе – в самый высокий сезон, когда на Острове огня и льда не протолкнуться, – небо над Исландией часто скрывают плотные тучи, а порывы ветра вполне способны наградить автолюбителя увесистым камнем в лобовое стекло. Другое дело осень, которая здесь нередко выдаётся солнечной и тёплой, а главное, что во многих частях страны – например, в отдалённом, но невероятно красивом регионе Западных фьордов – легко почувствовать себя единственным гостем. Съезжая с асфальтированного Кольцевого шоссе, сразу попадаешь в царство гравийных дорог, вулканических ландшафтов и поросших мхом каменистых пустошей. Но на внедорожнике Suzuki Jimny – благодаря подключаемому полному приводу и прочной зависимой подвеске – даже в таком суровом окружении чувствуешь себя в своей тарелке. На самых сложных участках можно включить пониженную передачу, которая увеличивает крутящий момент. Несмотря на прибавление рабочего объёма, физические габариты двигателя Suzuki Jimny нового поколения уменьшились – мотор теперь на 15% легче, а потребление топлива скромнее, что важно при европейских ценах на бензин. Также новый Jimny оснащается системой помощи при трогании на подъёме и системой помощи при спуске с горы – обе не раз придут на помощь в путешествии по Исландии.
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 111
ВЕ Щ Ь БА ГА Ж |КОСМЕТИК А
ГЛАВНЫЕ ПОКУПКИ ОСЕННЕГО СЕЗОНА
НОВАЯ СМЕНА
4
НАСТУПАЕТ ВРЕМЯ МЕНЯТЬ КОЖУ ВО ВСЕХ СМЫСЛАХ – УТЕПЛИТЬСЯ, ПОДОБРАТЬ ДРУГОЙ СТИЛЬ И ПЕРЕЙТИ НА КОСМЕТИКУ ДЛЯ ПРОХЛАДНОЙ ПОГОДЫ. КАК У ФИЦДЖЕРАЛЬДА: «С ПЕРВЫМ ОСЕННИМ ХОЛОДКОМ ЖИЗНЬ НАЧНЁТСЯ СНАЧАЛА».
6
1 5
2
9 3
8 7
11
10
12 13
112 — National Geographic TR AV ELER NAT-GEO.RU
1. Мужская парка Levi`s. 2. Мужская худи Levi`s. 3. Куртка-трансформер GEOX. 4. Рубашка из хлопка Dockers. 5. Хлопковый свитшот Dockers. 6. Комбинированная толстовка HENDERSON с жилетом. 7. Брюки Alpha Khaki Dockers. 8. Мужские джинсы Levi`s, 501® Original Fit. 9. Cвитер с добавлением шерсти Dockers. 10. Мужская шерпа Levi`s. 11. Дорожная сумка HENDERSON из натуральной кожи. 12. Кожаные хайтопы Nebula с технологией защиты от влаги Amphibiox, GEOX. 13. Кожаные кроссовки Modual GEOX. 14. Мужской аромат K by Dolce & Gabbana с нотами кедра, жгучего перца и красного апельсина. 15. Тающий увлажняющий крем Absolute Silk, Sensai. 16. Парфюмерная вода Black Opium Intense, Yves Saint Laurent с аккордом чёрного кофе и синего абсента. 17. Парфюмерная вода Si Passione, Giorgio Armani с нотами розового перца и чёрной смородины. 18. Свежая цитрусовая парфюмерная вода Y, Yves Saint Laurent. 19. Парфюмерная вода Lady Million Empire, Paco Rabanne с ароматом апельсина и магнолии. 20. Парфюмерная вода Timeless, Lacoste с нотой чайного дерева. 21. Депигментирующий гель-крем Azelac Ru, Sesderma.
14 16
15 20 17
21
18
19
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 113
НОВОСТИ
Разное
БОЛЬШЕ, ЧЕМ ОТЕЛЬ Легендарная московская гостиница «Украина» (c 2019 года Radisson Collection Hotel, Moscow) существует с 1957 года. На момент своего открытия «Украина» была крупнейшей гостиницей в Европе и одним из самых высоких зданий в СССР. Сегодня это исключительный отель с выдающейся архитектурой, роскошным интерьером и сервисом мирового уровня. История этого монументального здания, которое с момента своего основания служило символом престижности, отражена в интерьере каждого из 501 номера и люксов отеля. Элегантную обстановку номеров составляют мебель, сделанная на заказ, и материалы от лучших производителей. Безупречный пятизвёздочный сервис дополняет впечатление. Radisson Collection Hotel, Moscow знаменит не только своим сервисом и роскошными номерами. В коллекции отеля – собрание картин-подлинников и диорама Москвы. Также в отеле находятся 26 бутиков, 19 ресторанов и баров, Конгресс-парк, олимпийских размеров бассейн и собственная флотилия речных яхт с круглогодичными прогулками по Моск ве-реке. ukraina-hotel.ru
СТИЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ Если вам часто приходится путешествовать по работе, вы знаете, как трудно выбрать подходящий деловой костюм – с идеальным кроем и посадкой и вместе с тем комфортный, не сковывающий движений и обладающий грязе- и водоотталкивающими свойствами. Такой костюм вы найдёте в новой коллекции HENDERSON. Костюм из итальянской ткани REDA Flexo c добавлением лайкры обладает особой растяжимостью и отлично подходит тем, кто предпочитает удобство даже в деловом дресс-коде. Партнёрству фабрики REDA и HENDERSON в этом году исполняется 15 лет. Поклонники итальянского стиля и безупречного качества смогут найти в новой коллекции бренда не только костюмы, но и премиальную линию рубашек из 100% шерсти этой мануфактуры. Великолепные ткани, внимание к каждой детали, сочетание ручного и фабричного пошива при создании пиджаков – всё это позволило Дому моды HENDERSON создать костюм для современного успешного мужчины, для которого комфорт ничуть не менее важен, чем стиль. henderson.ru
114 — National Geographic TRAVELER NAT-GEO.RU
НОВОСТИ
Разное
НОВАЯ ГЛУБИНА В акватории санаторно-курортного комплекса Mriya Resort & Spa появился свой подводный парк искусственных рифов. В августе 2018 года здесь было затоплено два самолёта: Ан-24, который располагается на глубине 22 метра, и Ан-2 – на глубине 14 метров. Сегодня эти объекты доступны для дайверов разного уровня подготовки. Подводный парк – это не только уникальный подводный музей техники, отслужившей свой срок на поверхности, но продолжающей жизнь под водой. Каждый из этих подводных объектов – это ещё и дом для различных морских обитателей: моллюсков, креветок и рыб. Территория защищена от донных тралов, а значит, со временем здесь сформируется настоящий оазис нетронутой морской жизни. Инновационный санаторно-курортный центр Mriya Resort & SPA находится в 25 км от Ялты. Сюда приезжают не только поклонники пляжного отдыха и санаторного лечения, но также корпоративные клиенты. Открытие подводного парка искусственных рифов привлечёт сюда и любителей дайвинга. Погружаться здесь можно круглый год. mriyaresort.com
РАЙСКИЙ КРАЙ Отель LUX* Belle Mare находится на одном из лучших пляжей Маврикия. Здесь есть бесчисленные возможности для активного отдыха на любой вкус: гольф, велосипедные и конные прогулки по побережью, йога на пляже, мастер-классы по приготовлению коктейлей и креольской кухне, танцы, кинотеатр под открытым небом и масса развлечений для детей. Те, кто хочет уделить время красоте и здоровью, оценят спа LUX* Me, особенно программу «велнес-
консьерж». Ценители гастрономии тоже не останутся разочарованными – в отеле можно отведать блюда со всего света. За палак паниром идите в Amari by Vineet, лучшую утку по-пекински подают в Duck Laundry, а свежие морепродукты в Beach Rouge. А в баре Mari Kontan предлагают целых 112 видов рома! В LUX* Belle Mare идеальный отдых ждёт путешественников самых разных возрастов, привычек и увлечений! luxresorts.com
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 115
НОВОСТИ
Разное
ОТКРЫТИЕ ЦЕЙЛОНА Пятизвёздочный отель Riu Sri Lanka находится на одном из самых красивых пляжных курортов ШриЛанки, в Ахунгале. В роскошном отеле на 500 номеров есть всё, о чём может мечтать взыскательный путешественник: три больших бассейна и один детский, террасы с шезлонгами, джакузи, фитнес-зал и спа-центр с салоном красоты. В Riu Sri Lanka стоит приехать и затем, чтобы попробовать гурмэ-блюда в пяти ресторанах. Четыре бара (включая бар в бассейне) предлагают гостям необыкновенные коктейли. riu.com/ru
РОСКОШЬ АЗИИ Бухта Виктория – гавань между районами Централ и Коулун. Именно здесь, в Цзюлуне, впервые за более чем 20 лет появился урбанистичный отель – Kerry Hotel Hong Kong. 16-этажное здание спроектировал Андре Фу, один из самых модных и востребованных дизайнеров Азии. Отель является трендсеттером в области гастрономии и предлагает роскошный отдых, услуги корпоративного туризма, а также спортивные и спа-программы. shangri-la.com/hongkong/kerry
ДОРОГА НА БАЛ В этом году Volkswagen стал официальным партнёром Дрезденского оперного бала в Санкт-Петербурге. Мероприятие впервые проводилось на территории России и было организовано по образцу «Дрезденского бала в Опере Земпера» в Германии. Volkswagen традиционно поддерживает это крупнейшее светское событие в Европе с 2006 года. В 2019 году в конкурсе «Автомобиль года в России» Volkswagen был назван «Любимой маркой в массовом сегменте», а модели
116 — National Geographic TRAVELER NAT-GEO.RU
Golf и Touareg стали лучшими в своих номинациях. Как партнёр мероприятия Volkswagen организовал специальные шаттлы, которые 31 августа доставляли гостей на красную ковровую дорожку перед Михайловским театром. Volkswagen предоставил организаторам модели Multivan, Caravelle, а также флагман модельного ряда легковых автомобилей – Touareg. В распоряжении гостей оказались самые передовые автомобильные технологии, комфорт и безопасность. dresdenoperaball-petersburg.com
РАДОСТЬ ОБЩЕНИЯ В этом году компания STADA совместно с благотворительным фондом «Старость в радость» запустила акцию «Связь поколений». У проекта две цели – привлечь внимание общества к проблеме социальной изоляции жителей домов престарелых и инвалидов, а также собрать средства для помощи пожилым людям, страдающим от психологической проблемы одиночества. Компания STADA в честь столетнего юбилея производственной площадки «Нижфарм» удваивает каждый взнос в адрес проекта «Связь поколений». Средства пойдут на развитие двух программ «Внуки по переписке» и «Поздравить открыткой». Поддерживать регулярный контакт с внуками по переписке — это простая возможность для жителей интернатов почувствовать себя нужными. Психологи говорят, что проблему одиночества особенно остро переживают те, кто находится в специализированных учреждениях для пожилых, у кого нет семей или возможности жить с родственниками. Для них ощутить себя частью общества – лучший рецепт счастья и активного долголетия. stada.ru/100years
СЕКРЕТ ДЛЯ ЗНАТОКОВ Октябрь и ноябрь в Пунта-Кане – время для эксклюзивного отдыха. Толпы отдыхающих покидают доминиканский курорт, а все островные развлечения теперь доступны по куда более приятным ценам. Идеальным выбором для размещения станут апартаменты Playa Turquesa Ocean Club на белоснежных песках Баваро. Здешние пляжи считаются лучшими в Доминиканской Республике – не только для купания, но и для дайвинга: совсем рядом находится самый протяжённый в стране коралловый риф. Кроме того, на Баваро самый эпицентр гастрономической жизни Пунта-Каны с лучшими ресторанчиками со свежими морепродуктами и блюдами карибской и латиноамериканской кухни. У комплекса апартаментов Playa Turquesa Ocean Club есть своя пляжная территория, четыре бассейна, ресторан и даже супермаркет. Гости могут выбрать из различных вариантов размещения в уютных, просторных, полностью оборудованных всем необходимым апартаментах, с количест вом спален от одной до трёх. playaturquesa.com
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 117
НОВОСТИ
Разное
ЗВЁЗДНАЯ ПАНОРАМА Куала-Лумпур поражает путешественника многообразием архитектурных стилей. В сердце делового квартала города, вблизи развлекательных и шопинг-центров, находится пятизвёздочный отель Grand Hyatt Kuala Lumpur. В элегантном здании, спроектированном известным архитектурным бюро WATG, находятся 411 номеров, удобство и роскошный дизайн которых оценят как путешественники-бизнесмены, так и обычные туристы. В каждом номере – окна от пола до потолка, а самый лучший вид открывается из Sky Lobby – ресепшен на верхнем этаже отеля. grandhyattkualalumpur.com
ВАШИ ДРУЗЬЯ НА КАРИБАХ Доминиканская Республика завоёвывает сердца россиян. Оказавшись на другом краю земли, важно выбрать надёжных проводников. Безопасно, познавательно и недорого провести отпуск на Карибах вам помогут эксперты из компании Dominicana.pro. Это официальное экскурсионное агентство с десятилетним опытом работы – достойная альтернатива другим туроператорам: индивидуальный подход к каждому гостю, большой выбор маршрутов и компетентные гиды. dominicana.pro
ПАТРИОТИЧНЫЙ ХОД УАЗ начал производство внедорожника «Патриот» с автоматической коробкой передач. Долгожданный автомобиль доступен в четырёх комплектациях – «Оптимум», «Премиум», «Статус» и Edition I. Модель комплектуется автоматической коробкой передач PUNCH
118 — National Geographic TRAVELER NAT-GEO.RU
Powerglide 6L50, которая поступает с завода во Франции. Шестиступенчатый «автомат» обладает колоссальным запасом прочности. Приятная особенность – низкий расход топлива даже в сравнении с аналогом на механической коробке передач. Стоимость автомобиля составляет всего 1 034 000 руб. uaz.ru
ПОЛНАЯ ГАРМОНИЯ Аюрведа – индийская наука о здоровье, первые упоминания о которой относятся к IV веку до н. э. В основе её – умение поддерживать состояние баланса трёх дош – трёх видов энергии: Ваты, Питты и Капхи. Баланс должен проявляться и в еде, и в эмоциональных состояниях, и в физических нагрузках. Но если в Древней Индии достичь этого, возможно, было проще, то в условиях современного мегаполиса это уже задача совсем иного уровня сложности. Облегчить её берутся специалисты московского центра «Керала». Это центр, где можно снять усталость и восстановить здоровье после длительных перелётов и путешествий. Но главное – здесь представлен весь спектр аутентичных аюрведических лечебных и омолаживающих процедур – массаж Анна со специально подготовленным рисом, индийская баня Башпа, масляные процедуры Дхара, массаж мешочками Навар и многие другие. Своими знаниями и опытом делятся лучшие специалисты из Индии, которые смогли адаптировать аюрведические методы лечения и специальные диеты к условиям российского климата и ритму современной жизни. ayurveda.ru
ЦВЕТ ЭЛЕГАНТНОСТИ Тем, кто увлекается фотографией, уже наверняка знакома новая модель HUAWEI P30 Pro. Одна из главных особенностей флагманского устройства HUAWEI — уникальная основная камера, созданная совместно с компанией Leica и состоящая из четырёх модулей. Система камеры включает телеобъектив, суперчувствительный объектив 40 МП, ультраширокоугольный объектив 20 МП и TOFобъектив HUAWEI. Смартфон открывает новые возможности для ночной съёмки (благодаря спектральному сенсору), для съёмки с дальнего расстояния и макросъёмки. Теперь смартфон HUAWEI P30 Pro представлен в новой чёрной расцветке корпуса. В начале продаж были доступны две необычные расцветки корпуса: северное сияние и светло-голубой. Теперь к ним добавился строгий и лаконичный чёрный. Продуманный эргономичный дизайн делает устройство не только визуально привлекательным, но и удобным в использовании. consumer.huawei.com/ru
СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019 — 119
АРХИВ
Герма ни я
1999 г. 1
2019 г.
2
3
5
4
Острова ПОД К РЫШЕЙ 1. Ангар находится на территории бывшей со
ветской базы ВВС: построившая его немецкая компания CargoLifter собиралась делать здесь дирижабли, но в 2002 году разорилась. 2. Это помещение занимает четвёртое место в мире по полезному объёму (5,2 млн кубомет ров). В зале с габаритами 360 на 210 метров мож но было бы уложить Эйфелеву башню, а под на крывающим его куполом высотой 107 метров встал бы в полный рост Исаакиевский собор.
120 — National Geographic TR AV ELER NATGEO.RU
3. В парке Tropical Islands растёт самый боль
шой в мире искусственный тропический лес с пальмами, лианами и орхидеями – всего более 50 000 растений 600 различных видов. 4. Под куполом расположены исполинский бас сейн «Южное море» с песчаным берегом и ру котворными островами, «Тропическая лагу на» с фонтанами и искусственными течениями, множество джакузи и водных горок – в том чис ле самая большая в Германии, разгоняющая по сетителей до скорости почти 70 км/ч. 5. Помимо горок и бассейнов, кафе, галереи ма газинов, поля для минигольфа и огромной спа зоны со множеством бань и саун, стилизован ных под затерянные в джунглях древние храмы, в парке также есть кемпинг с шатрами, в которых можно остановиться на ночь. NGT
фото: E AST NE WS; Tropical Islands‘ Media Centre
Самый большой в Европе крытый аквапарк Tropical Islands в прошлой жизни был ангаром для дирижаблей. Теперь же под его гигантским куполом можно плескаться в лагунах с песчаными берегами, гулять по тропическому лесу – и всё это в Крауснике, в часе езды от Берлина.
РЕКЛАМА
ОТКРОЙ НОВЫЕ ОТТЕНКИ ТАИЛАНДА
tourismthailand.ru • inlovethailand.ru •