UD & SE - Passagermagasin - Februar 2012 - DSB by 2005UdOgSe2018DSB

forsvarsadvokat knud foldschack ’Jeg har fået en unik uddannelse i at sno mig. Den praktiske del i min barndom, den teoretiske på jurastudiet’

f e b r u a r 2 012

Nu kan du endelig tage din musik med på ferie...

Uanset hvilken telefon du har! Til Android

Til iPhone

AS351

DS7550

Køb dem i

Indhold februar 2012

4 6 12 14 26 28 36 38 40 48 54 58 62 64 66

Om DSB Pyntesyge Fra glimmer over punk til økomakeup Forskning tæt på Robotter med gekkofødder Manden der går gennem vægge Interview med advokat Knud Foldschack Forskning langt fra Ukendt planet reddede Jorden Billand En verden af mennesker på hjul Tidslinjen Reklamepause Fremtidsmad Spis med hjernen 250 gram skært pindsvin Mad fra landevejen

det alternative danmarks sagfører Knud Foldschack har en egen evne til at få verden til at arte sig, som han ønsker det. Med dialogen som våben var han fx med til at løse dilemmaet om Christiania.

biler på 1.000 måder ’Bad ass grandma’ står der med pink bag på Diane Branhams Chevrolet Nova. Hun er bare en af adskillige millioner fra Los Angeles, hvis bil er en livsnerve.

Månedens novelle Af Trisse Gejl Om DSB Skriv til DSB Børnesider Krydsord og sudoku Sort-hvid Lasse Rimmer om stand-up-komikere

40 6

Udgiver

Redaktion Redaktør Karen Gahrn, art director Torsten Høgh Rasmussen, journalist Rune Skyum-Nielsen, journalist Line Rasmussen. Korrektur ved Anders Abildgaard Nielsen Ansvarshavende chefredaktør: Kommunikationsdirektør Jakob Høyer Mail skrivtilDSB@dsb.dk (læserbreve) eller artikelforslag@dsb.dk (forslag til artikler) Web dsb.dk/udogse Annoncer og distribution Stibo Zone, telefon 89 39 88 33 og ud&se@stibo.com – se mere på stibozone.com/udogse Oplag: 171.423 stk. ISSN 0106-7850. Læsertal: 593.000. Abonnement: dsb.dk/udogse. Tryk: Stibo Graphic, der er miljøcertificeret efter ISO 14001 og EMAS. Papiret er fremstillet på papirfabrikker, der er miljøcertificeret efter ISO 14001 og EMAS Forside Knud Foldschack fotograferet af Johan Rosenmunthe

250 gram skært pindsvin Antallet af trafikdræbte dyr er fordoblet, og nogle vælger at spise byttet. Internationalt kaldes det roadkill cuisine. Vi har smagt på fænomenet.

man kan blive hjulpet på vej af makeup, men det hjælper ikke særlig meget Mads Meier Jæger, forsker i skønhed på Aarhus Universitet

om DSB Det tyske band Rammstein er berømt for flittig brug af pyroteknik i deres sceneshow.

Tur sit od ulluptatum volupta eture, suntur modictem dolora volupta consed qui volupta ssectae voluptatur amusapid quiam nonsed qui repudae sequae dolorem ressit aute ende elest quam

via appen, fx 24-timers-billet eller

slipper for at rode med udlæg. Sam-

Mobilklippekort. Appen er udviklet

tidig er det muligt via fakturaløs-

sammen med de øvrige trafikselska-

ningen at få op til en måneds kredit

ber, og den kan hentes i februar til

på købet af togrejser. Læs mere på

iPhone under navnet ’1415 Mobilbil-

workplus.dk

FoTo polFoTo

letter’, mens Android er på vej.

Nomineret til homopris Sporarbejde

DSB er nomineret til homoprisen

Der er sporarbejde mellem Køben-

AXGIL 2012 på grund af initiativer

havn H og Kastrup fra fredag 17.

som mangfoldighedspolitik og et

februar om aftenen og resten af den

netværk for homoseksuelle, bisek-

weekend, og fra fredag 24. februar

suelle og transkønnede medarbej-

Rockbandet Rammstein giver koncert i København og Herning 21.

om aftenen og resten af weeken-

dere. Da Copenhagen Pride gik gen-

og 22. februar. DSB giver 20 procent rabat på togrejsen til koncerten

den. Det vil betyde færre togaf-

nem hovedstaden i sommer, deltog

med DSB Eventbillet, der er en dobbelt togbillet uden bustilslutning.

gange. Intercity- og IC-Lyntog mel-

DSB for første gang med minitog,

Billetten sælges som returbillet og kun i betjente billetsalg og hos

lem Odense og Aalborg kører efter

dragqueen, Harry og Solvej (æret

DSB Kundecenter på 70 13 14 15.

ændrede tider fra fredag 24. februar

være deres minde) og 140 glade kol-

om aftenen og resten af weekenden

leger. Om DSB vinder prisen, afslø-

på grund af sporarbejde ved Aarhus.

res ved en gallafest 9. februar.

Med tog til Rammstein

Nyt fra WorkPlus

Ingen is på S-tog

Vinterferie

besøger flere byer på samme ferie.

Virksomheder med erhvervsafta-

Der er blevet taget et nyt middel i

Februar er vinterferiemåned. De

Rejsevant personale vil stå klar til at

len WorkPlus har nu adgang til at

brug mod is og sne, der sætter sig

fleste holder ferien i uge syv, og det

rådgive efter de besøgendes ferie-

booke elektroniske billetter i den

fast under S-tog. To nye ’anti-ice’-

kan derfor anbefales at købe plads-

ønsker. Læs mere om messen på

selvbetjente WorkPlus-portal. Be-

anlæg er blevet installeret: De fun-

billet i denne uge, især hvis man

ferieforalle.dk

talingen sker via en fakturaløsning,

gerer ved, at man sprøjter en speciel

så virksomheden og medarbejderne

varm væske op under toget. Væsken

rejser i weekenden.

Ny mobilbilletapp

forhindrer, at is og sne sætter sig

Feriemesse i Herning

Med en smartphone og en ny bil-

måNeDeNS oRD

fast, så toget må tages ud af drift

24. til 26. februar kan man møde

letapp kan man nu nemmere købe Mobilbilletter i hovedstadsområdet.

en hund

og dermed giver forsinkelser. Fire til

DSB Rejsebureau på feriemesse i Herning. Her er der inspiration til

Appen bruger telefonens indbyggede gps til finde startzone, og man

penge at spare på messetilbud på

skal blot trykke ønskede antal zoner

rejser til USA, Færøerne, kryds-

eller skrive, hvor man skal hen. Man

togter og storby-hop, hvor man

kan også købe andre slags billetter

På DSBsk er en hund en jernkile, der sagtner farten på en togvogn

frost eller sne, gennemgår S-togene

den næste ferie, og der vil være

seks dage før prognoserne varsler

T e k sT l i n e r a s m u ss e n

HANDS ON ZANZIBAR

scan og se hjemmesiden

Ud & Se Februar 2012

tiden i vintervejret. ƒ

Gør din verden større med

Tag på Højskole i Afrika

forhåbentlig give endnu flere tog til

Volontør i Afrika

MØD VERDEN

ZANZIBAR HØJSKOLEN En nordisk Højskole i Afrika

en ’anti-ice’-behandling, og det vil

scan og se videoen

ZANZIBAR HØJSKOLEN En nordisk Højskole i Afrika

e p p u r g i n i M B S D Husk o vinterf gså i erien

20%

Få mindst rabat når I rejser flere sammen* DSB Minigruppe gælder for rejser for 3-7 personer på én samlet billet Heraf skal mindst to være betalende voksne Gratis for børn til og med 15 år, der rejser med mindst to betalende voksne Du skal altid have pladsbillet sammen med din DSB Minigruppe billet til de dele af din rejse, der foregår med reserverbare tog. Pladsbilletten er ikke med i prisen. Til rejser hvor hele rejsen foregår på ikke reserverbare tog, skal der ikke købes pladsbillet *Beregnet i forhold til prisen på en Standardbillet og alm. Børnealdersgrænse som normalt er 12 år og inkl. pladsbillet.

1600Gennem renæssancen og barokken gav de den gas med sminken; velhavende kvinder bar masser af hvidt pudder, rouge og læbestift.

4000 f.v.t. I det gamle Egypten brugte både mænd og kvinder sminke. Især sort eyeliner var karakteristisk. Man har fundet krukker indeholdende makeup lavet af knust bly og kobber, som blev påført med små træpinde. Egypterne opfandt faktisk de fleste af de makeupprodukter, vi kender i dag.

1300I middelalderen fordømte kirken makeup. Det blev anset som promiskuøst og billigt at sminke sig.

800I Japan pudrede kvinderne sig for at opnå mælkehvid hud, mens tænderne blev malet sorte. Den hvide hud blev siden kendetegnende for geisha-looket, som nogle stadig dyrker den dag i dag.

Ud & Se Februar 2012

1837Med dronning Victoria af England blev synlig makeup igen anset for at være ukristent. Idealet var dog stadig bleg hud for at vise, at man havde råd til at holde sig inden døre, mens fattige kvinder måtte arbejde i marken og blive solbrændte.

Pyntesyge Gennem 6.000 år har kvinder malet og smurt sig i ansigtet for at blive smukkere. Trods skiftende tider og luner har de stædigt holdt fast i brugen af læbestift og mascara. Makeuppen dikteres nok af moden, men er i 2012 stadig underlagt biologien tekst line rasmussen i l lu st r at i o n ja n o k s bø l c a l l e s e n

n kvinde uden sminke er som mad uden salt, skrev den romerske forfatter Plautus. et par tusind år senere annoncerede modeskaberen coco chanel, at en kvinde uden parfume er en kvinde uden fremtid. i dag vil mange kvinder nok give de to ret langt hen ad vejen, for i 2010 brugte danske kvinder over en milliard kroner på makeup og i gennemsnit 27 minutter om dagen på at lægge den foran spejlet. og den gennemsnitlige europæer brugte lige så mange penge på makeup og pleje som på brød, mens skønhedsindustrien på verdensplan årligt omsætter for 260 milliarder kroner. Februar 2012 Ud & Se

– man kan blive hjulpet på vej af makeup, men det hjælper ikke særligt Den svimlende omsætning bæres primært af kvinder, selvom mænd også meget. Hele formålet med makeup er at frembringe de træk, vi forbinder har haft for vane at sminke sig både før og siden i historien. med skønhed. man prøver at snyde sig flottere, end man egentlig er. men – lidt groft kan man sige, at skønhed er vigtigere for kvinder, fordi de man risikerer faktisk at skjule de træk, øjet instinktivt bliver vurderet på udseendet af mænd. når det handleder efter, når et ansigt vurderes, siger mads meier ler om at finde sig en langtidspartner, ved vi, at mænd jæger. går op i skønhed. Det er kvinden, der skal føde børI det gamle Rom betød det latinske selv hvis man er professionel makeupartist, er der nene, og skønhed er meget vigtigt, fordi vi forbinder ord ’lenocinium’ grænser for, hvad man kan gøre med makeup. det med sundhed. mænd kan kompensere på andre både prostitution – makeup kan gøre hvem som helst smukkere at måder. Det kan være, at en mand ikke er smuk, men og sminke kigge på. Det er ikke et tryllemiddel, blot forskønså er han måske virkelig god til at arbejde, siger mads nende. men ved at korrigere skønhedsfejl, kan man meier jæger. Han forsker på aarhus universitet i, booste selvtilliden, og det kan selvfølgelig gøre helhedsindtrykket smukhvad skønhed betyder for mennesker og deres liv, og det er ikke så lidt kere, siger en af Danmarks dygtigste makeupartister, anne staunsager. endda. Forskningen viser faktisk, at kvinder får flere børn, bedre job og Hvad makeup ikke kan forskønne, kan den omvendt forvanske: mere sex, jo smukkere de er. – jeg har fx sminket komikeren mads Vangsø om til kvinde i en reklamemen her er makeup kun en håndsrækning. film, og der var mange, der ikke kunne genkende ham. Det fik vi et rigtig godt grin ud af, siger anne staunsager.

Forskningen viser faktisk, at kvinder får flere børn, bedre job og mere sex, jo smukkere de er

Blegt er sejt mange af de makeupprodukter, som kvinder nødigt vil undvære i dag, blev opfundet af de gamle ægyptere for 6.000 år siden. Dengang og frem til det 20. århundrede var det giftige tungmetal bly en hovedingrediens i makeup, fx i det populære blyhvidt, der sminkede kvinders hud hvid. Den lyse hud har været den mest gennemgående tendens i makeuppens historie, og engang blev den påført med blyhvidtet, selvom man allerede tidligt i historien godt vidste, at bly er sundhedsskadeligt. lys hud som ideal er nærmest universelt. – Hos forskellige etniske grupper er der også variationer af, hvor lys huden er, og selv inden for de grupper foretrækker man fx lyshudede asiater sammenlignet med mørkhudede asiater. så det ser ud til at være

1950-

1970-

I efterkrigstiden blev makeup hvermandseje. Looket var koket, men smagfuldt med eyeliner og læbestift. Mascaraen blev brugervenlig, da man fandt på dens nuværende udformning. Indtil da var mascara en griset affære, hvor man spyttede i sort farve og gned børsten i det inden påføring.

Mange kvinder boykottede makeup som modtræk til sexismen, mens andre pyntede sig med rigelig blå øjenskygge. Først nu blev makeup kommercielt produceret til mørke kvinder.

1920Hollywood og kvinderevolutionen inspirerede alverdens kvinder til at bære makeup og især rød læbestift. Skønhedsgiganter som Max Factor og L’Oréal blev grundlagt i 1920erne, så kvinder ligefrem kunne købe sig til professionel makeup og ikke selv behøvedes at blande sig frem. En anden slags revolution kom med Coco Chanel, der opfandt moden med en solbrændt kulør.

Ud & Se Februar 2012

1960Makeuppen udstrålede sex i de glade 60ere. Der blev læsset på med eyeliner og falske øjenvipper, og kvinder efterlignede Marilyn Monroes karakteristiske skønhedsplet.

Dansk økologisk make-up

Organiqs make-up er dansk. Filosoﬁen er baseret på en ansvarlig brug af naturens ressourcer og kernen, som binder det sammen, er den økologiske tankegang. www.organiqs.dk

1980-

2000-

More was more, og det behøvedes ikke at være smagfuldt. Makeup fandtes i alle farver, og det kunne ses på kvinderne – og nogle mænd. Med punkkulturen blev en tung, sort makeup brugt som et statement.

I 00erne mixede man tidligere årtiers trends efter behag, det meste var tilladt og grænser blev prøvet af. Måske derfor er man vendt tilbage til det mere naturlige look. Og så kan man påføre makeuppen permanent, så man fx aldrig skal vågne uden perfekt optegnede øjenbryn. Lig den øvrige mode er makeup lavet af naturlige ingredienser som mineraler in.

2012-

1990Den dårlige smag varede ind i 90erne med masser af glimmer og pasteller. Brun lipliner og lyserød læbestift var populære at sætte sammen.

Makeup-artist Anne Staunsager tror på, at vi i det næste årti kommer til at fokusere mere på huden alene: – Jeg tror, det næste look bliver nøgent, altså perfekt hud skabt med en naturlig foundation og highlighter, så huden ser levende, frisk og ung ud. At bevare ungdommen i huden er svært og derfor meget eftertragtet.

en universel norm, at lys hud er eftertragtet, siger mads meier jæger. Han andre europæere om, hvem der er smukke. så skønhedsopfattelsen ligger dybt i hjernen. Der er lidt variation, og et ideal kan ændre sig over tiden, mener, der er en biologisk forklaring på, hvorfor mennesker tiltrækkes af men hovedparten af de ting, vi ser efter, ligger dybt i gammelhjernen. lys hud. Det er faktisk ret nemt at forudsige, hvad mennesker finder smukt. – Der kan være lidt kultur i det, men den lidt mere hardcore forklaring – man kan nærmest sætte skønhed på formel. Det er er, at det er nemmere at se på folk, om de er sunde, universielt, at symmetri og gennemsnitlige træk er det hvis de har lys hud, end hvis de har mørkere hud. så vi foretrukne. Hvis man fx tager 2.000 mennesker, måtror, at meget lys hud er et signal om, at man er sund. Rød læbestift siges at efterligne den ler deres næser og mellemrummet mellem øjnene og Gennem tiden har der verseret historier om, hvordan øgede blodtilførsel, udregner et gennemsnit, ja, så er det det, vi synes, er kvinder prøvede at årelade deres ansigt for at fremstå når et menneske er flottest. Det giver også meget god mening, at skønhed blegere, og blodårer er blevet tegnet op med blå farve, ophidset er gennemsnitlig, at man ikke skal afvige eller skille så huden virkede gennemsigtig. sig negativt ud fra flokken. i gamle dage var det også et signal om rigdom at De gennemsnitlige træk er netop det, man med makeup prøver at eftervære lys i huden. På denne måde kunne man tydeligt demonstrere klasseforskellen i, at man havde råd til at sidde mageligt i sine stuer, mens tyen- ligne. store øjne er fx også et skønhedsparameter. Derfor bruger kvinder mascara for at få større øjne og øjenskygge i øjenkrogen, så afstand meldet aftjente hårdt arbejde udenfor og derfor blev solbrune. lem øjnene synes længere eller kortere, eller de fremhæver bestemte træk, Den lyse hud dominerede indtil 1920erne, hvor en vis coco chanel så opmærksomheden fjernes fra fx en uheldig næse. gjorde solbadning populært, og kropsdyrkelsen nåede nye højder. men fx makeuppen står sin prøve over for de to centre i hjernen, som bestemi asien har det solbrændte look aldrig slået bredt igennem. mer, om man vurderer en person til at være smuk eller ej. amygdala, en Urhjernen støver lille mandelformet del af hjernestammen, vurderer skønhed hurtigere end bevidstheden. Herefter taler amygdala med insula – en anden del af mennesker fra forskellige steder i verden er påfaldende enige, når de skal hjernen – som trækker på, hvad der erfaringsmæssigt er blevet ens pervurdere skønhed. Det skyldes ifølge mads meier jæger vores gammelhjersonlige smag. så på trods af, at makeup ikke kan udrette mirakler, kan ne, der er den ældste del af hjernen, hvor instinkterne bor. – Det er overraskende lidt kulturelt betinget, hvad man synes, er smukt. man altid prøve at bedrage insula. Har en person fx udviklet en svaghed for røde læber, kan rød læbestift prikke til den præference og måske skubman har lavet undersøgelser, hvor forskere har bedt folk fra fx Danmark og Holland skønhedsvurdere nogle personer. Derefter har man spurgt folk be til den samlede skønhedsvurdering. om ikke andet har man sendt et i regnskoven i amazonas, og de er faktisk rimeligt enige med danskere og ur-frækt signal om øget blodtilførsel. 10 Ud & Se Februar 2012

Slidgigt kalder på en smidig løsning. Svaret er yellow.

At yellowe er at købe god medicin til en god pris. Glucosamin Copyfarm er et godkendt lægemiddel til lindring af smerter ved slidgigt. Det hæmmer nedbrydningen af bruskvævet, dæmper smerterne og forbedrer bevægeligheden i leddene. Og hvis du yellower, kommer du ikke til at betale for meget. Glucosamin Copyfarm yellowes kun på apoteket, hvor du er garanteret kvalificeret, faglig rådgivning.

Produktinformation Glucosamin Copyfarm 400 mg filmovertrukne tabletter. Læs informationen i pakningen inden brug. Kontakt lægen eller apoteket, hvis du har spørgsmål. Indikationer: Kan forbedre bevægeligheden og lindre smerterne fra leddene. Du kan bruge Glucosamin Copyfarm til lindring af symptomer ved let til moderat slidgigt. Dosering: 1 tablet 3 gange dagligt. Alternativt kan den daglige dosis gives på én gang. Den kliniske virkning ses sædvanligvis indenfor 4 uger efter behandlingens start. Den mindste effektive dosis bør anvendes. Børn: Bør ikke anvendes. Ved nedsat nyre- og/eller leverfunktion: Følg lægens anvisning. Må ikke anvendes: Må ikke anvendes ved skaldyrsallergi eller ved overfølsomhed for glucosamin eller et eller flere af hjælpestofferne. Forsigtighedsregler: Ledsygdomme, hvor en evt. anden behandling kan komme i betragtning, bør udelukkes. Forsigtighed tilrådes hos patienter med sukkersyge. Hyppigere kontrol af blodsukkeret tilrådes i starten af behandlingen. Forhøjet kolesterol i blodet er set hos få patienter, der er i behandling med glucosamin. Indeholder 87,3 mg kalium pr tablet. Dette bør tages til efterretning hos patienter med nedsat nyrefunktion eller, som er på kontrolleret kaliumdiæt. Interaktion med anden medicin: Der er ikke udført interaktionsstudier, forsigtighed bør udvises. Der er dog rapporteret om ændringer i blodets størkningsevne ved samtidig behandling med coumarin antikoagulanter. Graviditet og Amning: Må ikke anvendes. Bivirkninger: Almindelige: Mavesmerter, fordøjelsesbesvær, diarré, forstoppelse, kvalme, hovedpine, døsighed. Ikke almindelige: Udslæt, kløe og rødme af huden. Meget sjældne: opkastning, hævelse på grund af væske i kroppen. Bivirkninger med ukendt frekvens: forhøjet kolesterol i blodet. Pakningsstørrelser: 90, 270 og 4 x 250 Glucosamin Copyfarm 400 mg filmovertrukne tabletter. Registreringsindehaver: Copyfarm A/S, Energivej 15, 5260 Odense S. Tlf.: 63952700. Fuldt produktresumé kan rekvireres hos Copyfarm A/S eller på Lægemiddelstyrelsens hjemmeside: www.laegemiddelstyrelsen.dk

Foto ScIEncE

Forskning tæt på Ud & Se dykker ned i naturens forunderlige verden. Vi er ’tæt på’ og ’langt fra’ – se side 26

Fotomontage af de mange forskellige gekkofødder, der findes. Fælles for fødderne er, at de sidder lige så godt fast som tape på en glat overflade. Gekkoen må faktisk krumme tæerne bagover for at få dem fri.

Robot med gekkofødder

net binder sig til et køleskab. Tilsammen skaber de mange små hår en så stor effekt, at den lille øgle i princippet kunne veje 130 kilo, og stadig blive hængende på vægge og lofter. Samtidig er gekkoens fødder I stedet for larvefødder er en ny robot selvrensende og efterlader ingen blevet udstyret med fødder som en gekko, spor, og det gør strukturen perfekt til at bruge i robotkøretøjer. så den kan kravle op ad lodrette vægge Forskerne har derfor lavet et materiale i silikone, der efterligner gekkoens fødder. Materialet minder mest af alt om en masse små champignoner, som står tæt sammen på ne er blevet inspireret af den helt e fleste kender de specielle struktur i gekkoens super- en græsplæne. Det svampelignede såkaldte ’larve-fødmateriale har samme klæbende der’, der sidder under klæbende fodflader. Gekkoens tæer består af tusindvis effekt som gekkoens hår. Forskerne gravkøer og kamphar derefter monteret materialet på små, tørre hår, og på hvert hår sidvogne. Larvefødderne skal sikre, et robotkøretøj og voila! Et køretøj, der hundredevis af endnu mindre at køretøjerne ikke sidder fast, når der kan køre direkte hår. Hvert af de de bevæger sig gennem mudrede op ad vægge. små hår binder og stenede områder. Men nu har Indtil videre har amerikanske fysikere taget skridtet sig til den overReflekser blev opfundet i 1935 man kun lavet et lille videre og opfundet et lille robotkø- flade, gekkoen inspireret af køretøj på knap 250 står på, lidt retøj med ’gekkofødder’, der kan katteøjne gram, men forskerne køre op ad lodrette vægge. Forsker- ligesom en mag-

12 Ud & Se Februar 2012

EftErlign Et dyr Der findes mange eksempler på bionik, altså teknologier inspireret af dyr. Fx robotstøvsugere, der efterligner flagermus og bruger høje lyde, så de ikke kører ind i møblerne. Eller badetøj med bittesmå skæl, der som hajhud gør det lettere at glide gennem vandet.

regner med, at den gekkoinspirerede robot kan blive til stor nytte. Man kan fx montere et kamera på den og bruge den til at kigge ind i smalle skorstene, i utilgængelige steder i fly eller i farlige områder i et atomkraftværk. TEkST MaI MurMann, E x p E r I M E n Ta r I u M

OW NYT COMEDYSH CITY SINGLER EREN’ ‘FRÆKKERE I 2’

DANMARKSTURNÉ 2012

Dato Onsdag 22. februar Torsdag 23. februar Fredag 24. februar Lørdag 25. februar Søndag 26. februar Tirsdag 28. februar Onsdag 29. februar Torsdag 01. marts Fredag 02. marts Lørdag 03. marts Søndag 04. marts Tirsdag 06. marts Onsdag 07. marts Torsdag 08. marts Fredag 09. marts Lørdag 10. marts Søndag 11. marts Onsdag 14. marts Torsdag 15. marts Fredag 16. marts

Sted Bremen - Premiere Bremen Bremen Bremen Bremen Frederiksborg Centret Lerpøthallen Skjern Bank Arena Værket Ringsted Kongres Center Musikteatret Albertslund Alsion Sønderborg MCH Herning Kongres Center Musikhuset Musikhuset Kulturcenter Limfjorden Odense Koncerthus Grønnegades Kaserne Jysk Musik & Teaterhus Forum Horsens

By København København København København København Hillerød Varde Skjern Randers Ringsted Albertslund Sønderborg Herning Esbjerg Esbjerg Skive Odense Næstved Silkeborg Horsens

Show Time 20.00 www.billetnet.dk FÅ BILLETTER 20.00 www.billetnet.dk 20.00 www.billetnet.dk 20.00 www.billetnet.dk 20.00 www.billetnet.dk 20.00 www.billetnet.dk 20.00 www.billetnet.dk 20.00 www.billetten.dk 20.00 www.billetten.dk FÅ BILLETTER 20.00 www.billetnet.dk FÅ BILLETTER 20.00 www.billetnet.dk 20.00 www.billetnet.dk FÅ BILLETTER 19.30 www.billetnet.dk 20.00 www.billetnet.dk FÅ BILLETTER 20.00 www.billetnet.dk FÅ BILLETTER 20.00 www.billetnet.dk 20.00 www.billetnet.dk 20.00 www.billetten.dk 20.00 www.billetten.dk 20.00 www.billetlugen.dk

Lørdag 17. marts Søndag 18. marts Onsdag 21. marts Torsdag 22. marts Fredag 23. marts Lørdag 24. marts Søndag 25. marts Mandag 26. marts Tirsdag 27. marts Torsdag 29. marts Fredag 30. marts Lørdag 31. marts

Aalborg Kultur & Kongres Center Aalborg Kultur & Kongres Center Portalen Nykøbing Falster Teater Tinghallen Vejle Musikteater Comwell Kolding Teater Musikteatret Holstebro Arena Nord Sønderjyllandshallen Musikhuset Aarhus Musikhuset Aarhus

Aalborg Aalborg Greve Nyk. Falster Viborg Vejle Kolding Holstebro Frederikshavn Aabenraa Aarhus Aarhus

20.00 20.00 19.30 20.00 20.00 20.00 19.30 19.30 20.00 20.00 20.00 21.00

æk? er du fr w w w. c i t y s i n g l e r. d k

www.billetnet.dk www.billetnet.dk www.billetnet.dk www.billetnet.dk www.billetnet.dk www.billetten.dk FÅ BILLETTER www.billetten.dk www.billetnet.dk www.billetten.dk www.billetten.dk www.billetlugen.dk www.billetlugen.dk

Showet i 2010: Sko, Håb & Kærlighed ELLE

BERLINGSKE

Manden der går gennem Manden vægge der går gennem vægge Han har en indædt tro på dialogen

og en evne til at opnå det umulige

mellem ulige parter. Som da han sidste år indgik fredsaftalen om Christiania.

Knud FoldschacK er det alternative Danmarks sagfører. Måske fordi

han selv er søn af en skibsreder, men tilbragte sin barndom hos plejefamilier og på børnehjem

tekst carsten terp foto johan rosenmunthe

D recession

som er anklaget for at have opført en ulovlig tilbygning på huset karlsvognen på fristaden. Det er dem, han venter på. knud foldschack kigger på sit armbåndsur. klokken er 20 minutter i ni. – Det er en typisk christiania-situation, siger knud foldschack. – Der er specielt én christianit, der altid kommer et kvarter for sent, fortæller han. – en dag spurgte jeg: ’hvorfor gør du det? for det kan godt være irriterende for os andre. så kiggede han på mig: ’Det kan jeg godt forklare dig’, sagde han: ’men det må vi nok tage et møde om’. christianias disrespekt for formalia og tidsfrister har jeg faktisk respekt for. Mister du aldrig tålmodigheden? – nej. jeg har et buddhistisk sind, siger forsvarsadvokaten. I mellemtiden er der indløbet besked om, at christianitterne ikke har tænkt sig at komme. De har fuld tiltro til, at knud foldschack selv klarer sagen. – ja, ja, det må man jo tage som en tillidserklæring, siger han.

et første, man ser, er hængerøven. knud foldschack står bøjet over det brune mødebord. han er i gang med at stille kopper og glas Retssager skaber ikke retfærdighed frem ved siden af termokanden og den økologiforholdet til christiania går langt tilbage. I 1978 skulle højesteret afgøre, om ’den levende brugsret ske mælk. klokken er 10 skulle gå forud for den døde ejendomsret’ – ifølge knud foldschack muligvis danmarkshistoriens minutter over otte, og mest flippede juridiske påstand. knud foldschack har alpå det tidspunkt var han i lære hos christianias advokat carl madsen, en kradsbørstig kommunist, lerede været på kontoret i lidt over en time. der gik under navnet ’Den røde sagfører.’ christianitterne tabte sagen, men 33 år og et utal af møder senere kunne knud foldschack sidste heroppe under taget i skindergade i købensommer præsentere aftalen mellem fristaden og staten. havn er de 17 medarbejdere hos advokaterne nu står han i lokale 14 i københavns Byret, hvor det hvide bornholmerur bag dommerens podie foldschack & forchhammer stuvet sammen i er gået i stå. Det kunne tolkes som en kommentar til en retssag, der efter knud foldschacks mening små lokaler med skrå vægge, gemt af vejen bag tilhører en fortid, hvor staten lå i konstant krig med beboerne på fristaden. en undseelig dør. mellem vægge med latiname– Det er jo en arv fra en tid, hvor vi var modstandere. nu, hvor vi har en aftale om overdragelse af rikanske billeder og mapper med metervis af dansk retshistorie har knud foldschack sin hule. christiania til christianitterne, giver det jo ikke mening at slås om den slags, siger knud foldschack. I det hele taget bryder han sig ikke om at løse stridigheder ved domstolene. for her bor retfærdigmed sit karakteristiske, forpjuskede hår ligheden ikke. ner han harry potter smeltet sammen med al – Der er aldrig sager, der er entydige. Der er altid en, der vinder for meget, og en, der taber for pacino. Ligner, hvad han er. Det alternative meget. enten virker kogepladen, eller også virker den ikke, lyder logikken. Der kommer ikke en Danmarks sagfører. en mand, der begår sig i domstolsafgørelse om, at kogepladen måske virker, siger knud foldschack. alle miljøer og afkroge – fra det skumle til det han mener, at langt de fleste sager løses bedre ved dialog. højglanspolerede. – Dialogen har jo den fordel, at man for det første kan uddybe sine synspunkter. for det andet er knud foldschack har forhandlet på de unges der en tidsfaktor, som kan modne en beslutning. og for det tredje har dialogen kompromiset i sig. side i sager om ungdomshuset og om massearVed domstolene er det tit spidsfindigheder og uforudsigeligheder, der afgør, om man får ret eller ej, restationer under klimatopmødet i københavn. og det fører til urimelige afgørelser. at de unge ikke fik lov at beholde ungdomshuset, men at ruth han har repræsenteret søfolkene på det kapreevensen fik lov at smide dem ud, var juridisk korrekt, men i virkelighedens verden var det forkert, de skib Danica White og alternative beboelsesmener knud foldschack. foreninger som Ballonparken og nokken i sager Nu sætter du din egen mening over loven? mod myndighederne. og så har han i over 30 – nej, det ville jeg slet ikke turde. jeg mener bare, at retssystemet er indrettet til at komme med år hårdnakket og tålmodigt arbejdet på og med klinisk objektive domme, der følger loven. og der er sager, der ikke er egnet til det. christiania. skal der jongleres med paragraffer, er knud foldschack imidlertid klar til det. således også i mærkesagerne bærer præg af, at han selv har byretten denne fredag formiddag. her i det mintgrønne retslokale, hvor lufen svær barndom på børneten virker som importeret fra et hospital med det særlige formål at fremkalde hjem med sig i bagagen og alvor og tungsind, forvandler den joviale kompromissøger sig til en juridisk ikke mindst derfor mener, Knuds far hed Knud Foldschack. petitesserytter. Væk er det buddhistiske sindelag, når knud foldschack med at samfundets mere skæve Det hedder Knuds sylespidse spørgsmål eksaminerer et vidne fra Bygningsstyrelsen, og når han eksistenser fortjener en ærlig lillebror også lakonisk konstaterer, at anklagemyndigheden ikke ved, præcis hvem der har chance. mindst én: opført den angiveligt ulovlige tilbygning, ja, faktisk ikke engang præcis, hvem – jeg bliver tosset, når unge der bor i huset. mennesker ikke udnytter deres chancer. tilGentagne gange tager han brillerne af og sender blikke mod himlen eller understreger en pointe bagelænethed, ladhed og manglende initiativ med et fast blik rettet mod tilskuerne. og en følelse af ’at have krav på’ irriterer mig. signalet er tydeligt: ’jeg har aldrig oplevet så dårligt dokumenteret en sag. alligevel er man klar ’Velstandsboblerne’, derimod – altså de rige til at fare ud med bøder mod tilfældige mennesker’, som han siger i sin procedure. folks velnærede møgunger – de skal fandeme ’tror du, vi vinder?’ spørger han, da vi træder ud på nytorv bagefter. ikke have mange chancer. og de skal bare holVi vædder en fadøl. knud foldschack holder på et nederlag. de deres kæft, når andre unge, som har haft det Det er jo – som han siger – staten, han er oppe imod. svært, ikke udnytter deres, siger han. knud foldschack snakker ivrigt om de sager, Kronjuvelerne i demokratiet der lige nu optager ham mest. mens han taler, rører han sukker ud i sin kaffe med brillestangen. I dag skal han repræsentere 10 christianitter,

Vi sidder i en taxa på vej mod lufthavnen, da knud foldschacks telefon ringer. Igen. klokken er 13.30, og vores fly letter 14.05. Vi er på vej til Bornholm, hvor knud skal lede et bestyrelsesmøde. men inden da skal han løse et problem. Februar 2012 ud & se 17

Knud Foldschack bevæger sig med stor selvfølgelighed fra sit loftskontor til landsretten.

Noget af det allervigtigste er, at vi kan forsamles, at vi kan ytre os, og at vi kan påvirke hinanden Dagbladet Information er på vej med en historie om, at politiet har indsamlet oplysninger om 1.300 mennesker, der demonstrerede under klimatopmødet, cop15, i december 2009. oplysningerne stammer reelt fra et bilag, som kammeradvokaten har sendt til Østre Landsret. og det kunne se ud, som om bilaget er lækket fra knud foldschacks kontor. – Det er ikke kommet fra os. Du må love mig, at du tror på mig, for det er både rigtigt og ret vigtigt for mig, siger knud foldschack i telefonen. cop15-sagen er den vigtigste sag, knud foldschacks kontor nogensinde har været involveret i, siger han. – Den har fat i kronjuvelerne i demokratiet, frihedsrettighederne i grundloven, siger knud foldschack. under topmødet anholdt politiet 944 demonstranter, som blev placeret på jorden i timevis uden adgang til mad, drikke og toiletter. Dermed overskred politiet sine beføjelser, mener knud foldschack. Det samme mente københavns Byret. – Vi taler om selve definitionen på et demokrati – magtens tredeling i en lovgivende, en dømmende og en udøvende magt, som er kanonhamrende vigtig. jeg mener, politiet gik langt over grænsen og reelt satte frihedsrettighederne ud af kraft. Vi risikerer at ende med et samfund, hvor folk bliver bange for at demonstrere. og noget af det allervigtigste er, at vi kan forsamles, at vi kan ytre os, og at vi kan påvirke hinanden, siger knud foldschack. ’I skal nok nå jeres fly’, siger taxachaufføren med et beroligende blik i bakspejlet. knud foldschack griber sin telefon og ringer tilbage til journalisten på Information.

‘de skal sgu have nogle chancer’ – Du ved godt, jeg er børnehjemsbarn, ikke? Vi er netop steget ud af flyveren i rønne. og jo, jeg har læst om knud foldschacks usædvanlige opvækst på børnehjem, hos plejefamilier og siden på kostskoler. Dagens lynvisit til Bornholm skyldes et bestyrelsesmøde i to fonde, der driver institutioner for unge, der med foldschacks ord ’ikke har haft mange muligheder i deres liv’. – De er måske kommet ud for noget i deres opvækst. måske har de været uheldige, og så er de bare startet for langt fra startsnoren. De skal sgu have nogle chancer, gentager han. knud foldschack er selv frugten af en tilfældig romance på dybt vand. hans far var skibsreder og ejede spritbådene, der sejlede mellem københavn og Landskrona. og hans mor drev en restaurant på en af bådene. De havde det, knud foldschack selv kalder et hotelægteskab. og den 4. juni 1952 kom knud foldschack til verden, to måneder for tidligt og med en kampvægt på blot 1.700 gram. Det blev starten på en omtumlet barndom hos plejefamilier, som hans mor fandt ved at spørge tilfældige passagerer på bådene, om de ville tage sig af ham mod betaling. Imidlertid havde hun, hvad knud foldschack i heidi von Bülows interviewbog ’mit liv med døden’ kalder en ’tåbelig drøm om at stifte familie’. så i stedet for at adoptere ham bort trak hun ham med jævne mellemrum til sig og flyttede ham rundt mellem plejefamilier i Danmark og sverige. Den sene barndom tilbragte knud foldschack på kostskoler. knud foldschack var lille, men kvik. hurtigt lærte han at læse mennesker, tale for sig og bestikke sig ud af problemer ved hjælp af sin mors ‘afladspakker’, som han kalder dem. han rørte aldrig selv de månedlige 10-kilos-pakker med slik, men de købte ham fri for mange fortrædeligheder som at få hældt vaskepulver i munden. forældrekærlighed i den klassiske forstand oplevede knud foldschack aldrig. men da han som treårig kom på sankt Lukas stiftelsens børnehjem i hellerup, fik han en skytsengel i viceforstanderen sø18 ud & se Februar 2012

ster helene. hun tog sig af ham, og da hun konstaterede, at han endnu ikke var døbt, fik hun også ordnet det. samtidig påtog hun sig hvervet som hans gudmor. Gennem hele hans barndom og ungdom var søster helene til stede. Det var hende, der sikrede, at han kom på hf. og når benene vaklede under ham, kunne han altid ringe til hende. end ikke da han langhåret og usoigneret opsøgte hende og fortalte, at han havde meldt sig ud af folkekirken, vendte hun ham ryggen. – hun sagde bare: ’Det gør ikke noget, knud. Bare du bliver ved med at være den, du er’, siger knud foldschack. først da han var vel på vej gennem universitetet, slap hun ham. I dag kalder knud foldschack hende for sin livline. uden hende – mener han – var han gået i hundene.

20 års drillerier thor Gunnar kofoed venter ved sin bil i rønne Lufthavn. han er ud over at være medlem af den bestyrelse, dagens besøg gælder, formand for frøsektionen i landmændenes brancheorganisation, søn af den tidligere landbrugsminister niels anker kofoed og selv tidligere medlem af folketinget for Venstre – knud og jeg er ikke altid enige i udgangspunktet, men det bliver vi på et tidspunkt. Vi er begge to optaget af at finde løsninger. og hvis den ene går i baglås, så er den anden mere konstruktiv, siger han. thor Gunnar kofoed er også økolog, men ikke på samme måde som knud foldschack.

dET VIdsTE du IKKE ... Knud Foldschack blev jurist, fordi hans eksamenssnit fra HF var for dårligt til, at han kunne komme ind på pædagogseminariet. Dengang var der ingen adgangsbegrænsning på jurastudiet. Knud Foldschack meldte sig ud af folkekirken, lige før han skulle til eksamen på HF. Dermed kunne han slippe for at gå op i faget kristendom, som han klarede sig dårligt i. Knud Foldschack fik et eksamenssnit på 5,6. Havde han fået 5,5, var han dumpet. Ritt Bjerregaard har frarådet Knud Foldschack at gå ind i politik med ordene: ‘Så mister du al den indflydelse, du har i dag’.

Februar 2012 ud & se 19

‘Knud er en snu forhandler med en vis grad af uforudsigelighed. det har været godt for christiania, men hårdt for os’, siger Kristian lyk-Jensen, der er udviklingschef i Bygningsstyrelsen.

– knud vil jo omlægge al landbrugsproduktion til økologi, siger thor Gunnar kofoed. – men et simpelt regnestykke viser, at når vi snart er ni milliarder mennesker i verden, vil der ikke være landbrugsjord nok. Vi kommer til at mangle fødevarer – og så har vi slet ikke taget biobrændsel med. Det har knud bare ikke regnet ud, siger thor Gunnar kofoed. på bagsædet griner knud foldschack højt. – thor har jo ikke forstand på økologi, siger han. – tænk, at en moderne mand kan have den opfattelse. trods vidt forskellige baggrunde er de to enige om mere, end de er uenige om. Indtil Knud Foldschack var – Drilleriet er et spil, vi har kørt i 20 år, siger thor Gunnar 11, gik han altid i kofoed. hans respekt for knud foldschack er tydelig. matrostøj, så han på det firestjernede hotel i rønne er det knud foldschack, kunne se fin ud, hvis der fører ordet. han en dag skulle han er medlem af 25 bestyrelser. to af dem er bestyrelser møde sin far for fonde, der driver institutioner for vanskelige unge på Bornholm. I dag skal disse fonde lægges sammen. og her møder man knud den joviale. krigeren fra byretten er væk. men selv blandt venner er skarpheden aldrig langt borte. under gennemgangen af regnskabet falder knuds blik på en detalje. ’hvis jeg kigger på tallene her og ganger frem, så kan jeg se et underskud i ejendomsfonden på 1,6 millioner kroner i 2021’, siger han. 20 ud & se Februar 2012

Det viser sig, at et plus er blevet til et minus. og fejlen bliver rettet. senere, i lufthavnen i rønne, nævner jeg, at jeg opfatter ham som et meget politisk menneske. – Det er advokater jo, siger han. – De har en enorm politisk indflydelse. men de præger udviklingen fra sidelinjen i stedet for selv at stille sig ind i manegen. på den måde er de jo nogle kujoner. Har du overvejet at gå ind i politik? – jo, men jeg kunne ikke passe ind i noget parti. jeg er alt for anarkistisk, og jeg står for meget på mine holdninger. jeg kunne ikke være imod cIa-overflyvninger af dansk luftrum den ene dag og mene, det ikke var noget problem den næste dag. folketingspolitikere overtræder til stadighed grundlovens bestemmelser om, at de skal stemme efter deres overbevisning. tænk, hvis de havde en lampe i panden, som lyste, hver gang de ikke talte sandt eller ikke sagde, hvad de mente, siger han. – jeg har altid været fascineret af politik, men jeg mener, at politik i dag er ved at lide skibbrud. jeg kan ikke forstå det kæmpeopgør mellem rød og blå blok. hvorfor kan de ikke gå ind i et rum og komme ud sammen med en reform, der både omfatter tilbagetrækning og 12 minutter mere? men det er jo på grund af ismerne, siger knud foldschack – Den sociale del af socialismen er fantastisk, men ensrettetheden er rædselsfuld. og i liberalismen er den personlige frihed fantastisk, mens alles kamp mod alle er rædselsfuld. på grund af ismerne kan man ikke lave en gryderet med flere krydderier og få noget, der smager godt. Det er begrædeligt.

uddannet i at sno sig – Du har jo vundet en fadøl, siger knud foldschack. Det er 14 dage, siden vi var sammen sidst. I mellemtiden har byretten afgjort sagen om tilbygningen på karlsvognen til christianitternes fordel. samtidig fik kontoret medhold i en del af cop15-sagen. – Det var en stor dag for os. man har jo som advokat fantastiske oplevelser af en gang imellem at føle, at man gør en forskel. så vi fejrede det

Den nye, hurtigere MacBook Air Alle burde have en bærbar, der er så avanceret. Og nu har alle muligheden. Fra kr. 7.499,-

Elgato EyeTV Deluxe

piikaboo

Apple TV

Lille og kraftfuld digital TV-tuner (DVB-T) fra elgato.

Hybrid Sleeve fra det nye danske brand piikaboo.

Nu er der altid noget godt i fjernsynet.

kr. 699,-

kr. 549,-

kr. 929,-

Hold øje... Vi giver dig mulighed for flere fordele og større smil. så hold øje med den gode nyhed her. Scan

denn

70215353 / humac.dk / shop.humac.dk København: Vesterbrogade 12 / Gl. Mønt 12 / Magasin (Kgs. Nytorv) Frederiksberg: Åboulevard 15 Aarhus: Fredens Torv 2 Odense: Vestergade 94 Lyngby: Lyngby Hovedgade 19A Aalborg: Lille Nygade 8 Vejle: Bryggen (Søndertorv 2)

Søster Helene hentede mig på hospitalet og gav mig et seks måneders intensivt forløb med havregrød og morgenbøn i fredags med et godt glas rødvin. Det blev vist til mere end et enkelt glas, siger knud foldschack. planen for i dag er at få svar på de spørgsmål, der stadig svirrer. Hvordan ser du selv sammenhængen mellem din barndom og dig i dag? – altså, jeg er jo et analytisk menneske. jeg har fået en unik uddannelse i at sno mig. Den praktiske del i min barndom, den teoretiske på jurastudiet. når man helt konkret har mistet sit ståsted 20 gange, inden man fylder 14, så er man jo taktiker, og så møder man verden med et vist forbehold. Du blev en snu ræv? – nu er det sådan en negativ udlægning, men det er der jo nogen, der synes. jeg sikrer mig altid, at der er to udgange. jeg vil sige, at jeg er en god operatør i det rum, hvor man skal få ting til at fungere. I retssalen forleden gav du indtryk af at spille skuespil? – Det gør jeg til tider også. hvis man gerne vil have udpræget opmærksomhed, så kan man jo hoste et par gange og tage en tår vand. så får man mulighed for at sige det samme to gange. og så gør det heller ikke noget, at man ser ud, som man gør. jeg dukker jo ikke op i armani-jakkesæt og skjorte med pressefolder. jeg udstråler vel en vis åbenhed i både udseende og sind, siger knud foldschack og tilføjer: – så jo, tak for den taktiske og den analytiske evne. Det er jo kæmpegode egenskaber. man skal bare huske at skrue ned for taktik og strategi, når man kommer hjem. Kan du det? 22 ud & se Februar 2012

– Det kan måske godt knibe. Det er jo vigtigt, at man kan give uforbeholden kærlighed uden at være bange for noget. Det er noget med at turde give slip. og der er jeg måske nok en lille smule handicappet. Brændt barn skyr ilden. Har du så lært at give kærlighed til dine nærmeste? – ja, jeg synes, jeg har lært det. men nogle gange kan jeg godt gribe mig selv i at være for analytisk: ’hvorfor sagde hun det?’ eller ’hvorfor gjorde han det?’ en gang imellem kan det jo være ligegyldigt.

seks måneder med bøn mange folk sætter pæne ord på knud foldschack. De siger blandt andet, at han er en mand, der sjældent siger nej. – Det er selvfølgelig en form for uselvstændighed, at man ikke kan sige nej, siger knud foldschack. – Det bliver jeg jo nødt til at indrømme. jeg er meget glad for mit liv, og jeg har været meget privilegeret. men når man har været igennem den tur, jeg har været igennem, så vil man gerne vise, at man slår til. at man duer til noget. mine børn hviler i sig selv. Det gør jeg måske ikke. jeg har ikke den der kerne inden i mig selv, der hedder: ’Det er godt nok, det her. Bare slap af’. jeg vil godt vise omverdenen, at jeg kan og vil. så

O P E N I N G . D K · 12 419

FrEDEricia TEaTErS produktion af

EuropaprEmiErE 04.10.2012 © disnEy

04.10.-15.11. Tag toget med DSB Eventbillet og få 20% rabat på rejsen, når du køber billetten på forhånd.

‘hvor vi andre ville give op, bliver Knud bare ved. hver gang han møder en mur, finder han en vej under, over eller lige igennem,’ siger line Barfod, advokat hos Knud Foldschack og tidligere medlem af Folketinget.

Gias nulla num apit ut dolorias et acearum arum fugit quunt, adipsa de doluptur?

ville jeg da gerne, for når jeg har brugt otte år af mit liv på at prøve at gøre en lillebitte forskel, så er det da åndssvagt ikke at tage imod anerkendelse. men i Danmark har vi en mærkelig tradition med at være bange for at rose og anerkende. Er du selv god til det? – nej, det der med at gå og rose i dagligdagen er jeg måske ikke så satans god til. og når nogen begår en fejl eller ikke lige gør det, vi har aftalt, så siger jeg nok tingene for firkantet. Så der er grænser for buddhismen? – ja, det kan du tro. jeg er ikke den der de facto tolerante person i forhold til mine nærmeste. min kone og mit kontor siger, at jeg er en meget temperamentsfuld herre. men når først tingene er sagt, så er de jo væk. Føler du, at du har en gæld, du skal betale? – nej, men det ville jo være vanvittigt, hvis jeg ikke brugte de evner, jeg har. jeg har selv fået hjælp engang, og hvis jeg kan gøre en lille forskel, er det fantastisk at opleve. men jeg føler ikke, det er en gæld. Det er en del af at leve et ordentligt liv, hvor man står ved det, man mener. og det gør jeg.

FlERE FoldschacK-FacTs

hvis jeg skal kritisere mig selv, så er det for, at jeg har for svært ved at sige nej. Hvem går det ud over? – hvis jeg skal være lidt egoistisk går det vel mest ud over mig selv, fordi jeg får for meget at lave. og så synes jeg ikke, jeg når at leve op til det, jeg burde leve op til. hver nytårsaften prøver jeg at rydde ud i alle de bestyrelser, jeg sidder i. men så spørger folk, om jeg ikke nok vil fortsætte. og så ender det sgu altid med, at jeg tager et år mere. Går du så ikke ned med stress på et tidspunkt? – nej, det fik søster helene vaccineret mig imod, da jeg var barn. som 14-årig fik jeg et nervesammenbrud, fordi jeg ikke kunne sige nej. så jeg sagde ja til at holde jul med fire af de plejefamilier, jeg havde boet hos gennem årene. og så gik det jo helt galt. søster helene hentede mig på hospitalet og gav mig et seks måneders intensivt forløb med havregrød og morgenbøn. simpelthen et halvt års klosterliv sammen med diakonisserne. og det har været mit redskab resten af livet. jeg kan ikke slås ud. Spiser du stadig havregrød og beder morgenbøn? – nej, jeg er ikke et religiøst menneske, men jeg er ydmyg over for, at der er ting, som jeg ikke forstår, men som andre forstår. og jeg har dyb respekt for andres tro. men jeg tror, det ophold gav mig den varme, kærlighed og tryghed, jeg havde brug for, så jeg kunne komme videre. Det virker, som om anerkendelse er vigtig for dig? – jo, jeg tror, alle har brug for anerkendelse, men at forsømte børn har brug for større anerkendelse. og det gør vel heller ikke noget. jeg blev engang spurgt, om jeg ville stå i Den Blå Bog. og det 24 ud & se Februar 2012

På en jagt i Ecuador har Knud Foldschack engang fanget en kaiman – et krokodillelignende krybdyr. Det foregår ved, at man ved tusmørketid sejler tæt på dyret i en kano, blænder det med en lygte og støder et spyd ind mellem øjnene på det. Herefter bliver dyret hevet om bord og slået ihjel med en machete. Knud missede tre kaimaner, før det lykkedes den stædige rad at ramme rigtigt med spydet. Som ung boede Knud Foldschack et år i den norske vildmark i en såkaldt samerkåte – en hytte, han havde bygget sammen med sine venner. I dag bor Knud Foldschack i bofællesskabet Mørdrupgård i Lynge sammen med blandt andre sin kone Lulla.

Schtuuur nummer!

Cirkus Pusle

Klæd fastelavnsbordet ud som cirkus

Kugleramme

Opsedasse!

Træn finmotorik og tålmodighed med et kuglespil hvor du skal have seks små kugler til at ligge i hver deres hul. 10 kroner.

Nu er det tid til at gå ud og rasle, slå katten af tønden, spise fastelavnsboller og drikke fastelavnskakao. Tigers cirkusservice omfatter otte paptallerkener eller papkrus for en tier. For en tier får du også 100 sugerør eller 30 servietter som du kan tørre dig med inden du skal puste serpentiner ud. Dem får du tre ruller af for en tier.

Hjælp kraftkarlen med at løfte vægten og linedanseren med at løfte benet højt op. Tryk opdukker til en tyver stykket.

Hængeparti

Ris til egen lampe

Uld med rul

Bliv dyremaler

Gå efter bolden

Haps!

Hæng dig ikke i småting, men hæng gerne små og store ting op. Fire cirkusklemmer 10 kroner. Klovneknage også en tier.

Foldelampen måler 25 cm i diameter og kan foldes næsten lige så flad som den flade tier du skal give for den.

Mine damer og herrer!

”Det er med den allersomstuuurste glæde at jag præsangterer Cirkus Tiger med piger der danzer på den hojeste line, verdens schtærkeste mand, den jonglerende klovn, den frygtlohse løvetæmmer og sidst men ikke mindscht, en elefant på den bold. Kom ind! Kom ind!” Rød eller regnbuefarvet paryk 30 kroner, klovnenæse 10 kroner.

Prinsessehop

Nogle prinsesser klipper snore over, andre springer over dem! Sjippetov 20 kroner.

Skøre filtkugler til fastelavnsdragten eller en hyggelig senvinteraften i hobbyens tegn. Tyve kugler 10 kroner.

Tiger hjælper dig med at få et nyt job. Anskaf dig tre jonglørbolde for en tier, ryk teltpælene op, og bliv cirkusartist.

Det er for vildt www.tiger.dk

Gi’ raffen elefantastiske farver på. Leddelt trædyr med pensel og maling 30 kroner. Fås også som dinosaurus eller edderkop.

Husk at skråle ”haps!” hvis du og din modspiller vender det samme kort. Haps-spil med Tigers egne motiver 20 kroner.

Tilbuddene gælder fra d. 27.1.2012 og så længe lager haves. Tiger tager forbehold for trykfejl og leverancesvigt. © Tiger 2012.

Fem store træbrikker til ti små pilfingre. Puslespillet er 30 cm bredt, og der er små knopper på brikkerne. 20 kroner.

Foto NASA/JPL

Forskning langt fra Ud & Se dykker ned i naturens forunderlige verden. Vi er ’langt fra’ og ’tæt på’ – se side 12

Illustrationen viser rumsonden Juno, der er på vej mod Jupiter. Den blev sendt af sted i sommeren 2011 og ventes at nå Jupiter om fem år.

Jorden reddet af ukendt planet

er den enorme planet Jupiter. Forskerne mener, at planeten har lavet et kæmpespring, der har påvirket de resterende planeters placering i solsystemet. Ved at lave computersimuleringer Da Jupiter lavede et gigantisk hop, har forskerne undersøgt, hvordan kunne det nemt have smidt Jorden Jupiters spring gennem solsystemet for millioner af år siden kan have ud af solsystemet. Men Jorden blev set ud. Simuleringerne viser, at en reddet af en fremmed kæmpeplanet anden og ukendt kæmpeplanet har stillet sig i vejen, så Jorden og andre planeter ikke er blevet påvirket af Jupiters spring. Teorien er derfor, at denne store planet er blevet katapulteret ud af solsystemet og igesom en skakspiller stem, der afslører, at systemet ser har reddet vores egen planet fra at nogle gange må ofre en ud til at have været meget ustabilt. lide samme skæbne, da Jupiter kom Det har tvunget både store og små brik for at redde drontromlende. himmellegemer ningen, er Jorden forIfølge forskertil at lege en mentlig blevet reddet af en giganne passer denne gigantisk stoleleg tisk planet i det tidlige solsystem. Jupiter er kendt som solsystemets teori med, at der Det viser ny forskning fra en gruppe og bytte plads støvsuger, fordi findes en række med hinanden. amerikanske astrofysikere fra The dens enorme frie planeter En af de planeSouthwest Research Institute. tyngdefelt suger uden for uniter, der er rykket De amerikanske forskere har kometer og versets solsysteanalyseret spor fra det tidlige solsy- indad mod Solen, stenmateriale til sig

26 Ud & Se Februar 2012

mer. Det antyder, at det er ganske normalt, at visse planeter bliver erklæret skakmat og sendt ud af deres solsystemer, når planeterne skal finde deres plads i forhold til hinanden. TEkST MaI MuRMann, E x p E R I M E n Ta R I u M

Legomænd på vej tiL jupiter Med om bord på Nasas rumsonde Juno er tre små danske legomænd udført i aluminium. De forestiller den romerske gud Jupiter, som planeten er opkaldt efter, gudinden Juno, der er himlens dronning, samt astronomen Galileo, der har opdaget flere af Jupiters måner.

Los Angeles mangler et hjerte. Til gengæld fræser millioner af biler rundt og holder forstæderne i den kolossale organisme forbundet. Uden de benzindrevne blodlegemer – og deres slipstrøm af roadromantik, larm, smog og ventetid – intet liv tek st rune skyum-niel sen foto tobias selnaes markussen

er findes bilfri byer, byer med betalingsring, byer med biler i, og så findes der bilbyer. los angeles eller bare l.a. hører til sidstnævnte. uden biler ingen sammenhængskraft, ingen nærkontakt, ingen puls. Paradoksalt nok. De firehjulede benzindrønnerter skal tælles i millioner, og de binder utallet af bydele, postnumre og forstæder sammen. i grunden udgør de den enorme organismes iltholdige blodlegemer – l.a. breder sig over mere end 11.842 kvadratkilometer – og holder storbyen levende, stønnende, osende, brummende, dyttende,

28 Ud & Se Februar 2012

2 3

5 30 Ud & Se Februar 2012

1 Roger Houston bor i sin kassevogn sammen med hunden C.J. Whitefang Esquire. Her har de boet siden, Rogers kæreste døde af kræft for fire år siden. Hospitalregningen var så stor, at Roger mistede alt, og derfor slog han sig permanent ned i den gamle kassevogn døbt Henrietta Ford. 2 USAs travleste interchange ligger i Los Angeles og betjener dagligt i nærheden af 500.000 biler. 3 Bill har altid drømt om at eje en Mercury 1949, men har aldrig fået råd. I stedet fik han den for fem år siden tatoveret på armen. 4 Karen er våbenhandler. Hendes bil hedder Vicious. 5 Kia Collins på 21 år sammen med børnene Sylas og Josie. 6 Spanske Diego Cano-Lasso begyndte at lede efter den perfekte bil et år før, han flyttede til Los Angeles. Hans Buick Classic ’61 var det første han købte, da han ankom. I begyndelsen havde han ikke et ordentligt sted at bo og opbevarede alle sine ejendele i bagagerummet. ’Amerikanerne er bedre til biler, end til huse’, siger den arkitektstuderende.

pumpende, vibrerende uden et egentligt hjerte at slå med. Digteren Dorothy Parker har sagt det bedre end de fleste; at los angeles er 72 forstæder på udkig efter en by. i virkeligheden er metropolen i den amerikanske vestkysts største og mest indflydelsesrige delstat, Californien, mest af alt en paraply.

Drive in-begravelse i så fald er smoggen den udspændte dug, og inde under kan man alt med biler ... man kan naturligvis komme til skade med dem. men ikke bare, hvis man bliver kørt ned af dem. los an-

geles er formentlig den by i verden, der har lagt kulisser til flest drive by-shootings gennem det 20. århundrede. Det er ikke kun i filmene, der jo optages neden om hjørnet i Hollywood, at forbipasserende bandemedlemmer pløkker til måls efter hinanden. Det sker også i den skinbarlige virkelighed. i den fattige bydel Compton, hvorfra rapgruppen n.W.a (niggaz With attitude) forskrækkede det hvide usa med sine antiautoritære slagnumre i slutningen af 1980erne, kan man ligefrem finde en drive through-begravelsesservice. Her kan den døde så ligge lit de parade, mens sørgende familiemedlemmer og venner cruiser forbi og måske dumper en Februar 2012 Ud & Se 31

1 Ethel og Aritzia står på hjørnet af Santa Monica Boulevard og El Centro. De tilbyder bilvask for at samle penge ind til deres veninde, hvis far lige er død. 2 Thursday Night Dragrace I Irwingdale. Her kan alle få lov til at køre om kap for 20 dollars. Det betyder ikke noget, om du kører i en gammel spand eller i en isbil med racermotor, som kickstartes med nitrodioxid.

enkelt buket blomster og et par komplicerede håndtegn ud gennem sideruden hos den asfalterede bedemand. Drive in-restauranten fås selvfølgelig også i alle tænkelige og utænkelige variationer, og endelig er der drive in-biografen, som af indlysende årsager har kronede dage i l.a. at se en film under åben himmel på øverste etage i en af downtowns mange parkeringshuse er noget, som appelerer til amerikanerne.

63 timers tomgang storbyens musikscene rummer mange andre end de vrede sorte mænd, der i 1992 var med til 32 Ud & Se Februar 2012

at sætte ord på den politibrutalitet, som i south Central, l.a., udløste nogle af de værste gadekampe i usa siden den amerikanske borgerkrig fra 1861 til 1865. 1992 var også året, da den netop opløste rockgruppe r.e.m. udgav albummet ’automatic for the People’ med balladen ’everybody Hurts’. sangens musikvideo tager udgangspunkt i en af de forbandelser, der allerede dengang plagede bilbyen. køerne. tusindvis af mennesker venter på ingen plads. i tomgang inden næste omgang. i en tilstand af stilstand slår de tiden ihjel uden at tale sammen eller at komme hinanden ved. i den perfekte verden og i musikvideoen får

3 Bestyrer Denise Knowles Bragg i det rum, hvor Adams Funeral Home i Compton tilbyder drive thru-begravelser. Hvis kunderne ønsker det, kan den afdøde ligge på lit de parade ved vinduet, så venner og bekendte kan køre forbi og tage afsked. 4 Johnnie Reihofer tigger penge på en bro over San Bernardino motorvejen. Om natten sover han under broen. 5 Autocamperdagligstue i trailerpark på North San Fernando Road. 6 Calvin, Shawn og Nick beder sammen med en bilist, som er stoppet ved deres drive thru prayer. Nogle dage er der ingen biler, der holder ind til siden, andre dage stopper måske 15, fortæller de.

3 5

4 6

Februar 2012 Ud & Se 33

Cruising on Sunset Boulevard. Bilen er ens facade udadtil i Los Angeles. Den er et statement, som skal sige: ’Se mig, jeg er en succes’. For byens indbyggere er bilen lig med frihed. Hvis du skal i banken, i biografen eller ud og feste, er der ingen grund til at forlade din bil. Bilen er en livsnerve som holder metropolen og dens 16 millioner indbyggere kørende.

de alle nok af monotonien og udvandrer fra den udsigtsløse køkultur. i den virkelige verden fortættes frustrationerne under det tæppe af ’anonymitet og beskidt luft’, som ifølge den nu afdøde tv-personlighed alistair Cooke fulgte med automobilets eksplosive territorialafpisning: ’mellem en kvart og en tredjedel af los angeles’ område er nu monopoliseret af bilens behov for landeveje, motorveje, garager, benzintanke, holdepladser, parkeringspladser,’ harcelerede han engang for mange år tilbage. siden er det kun blevet tættere. spørg eventuelt skuespillerinden katie Holmes, som for nylig løftede sløret for et af sine svage punkter: ’Jeg har noget vejvrede inden i mig. trafik, og især 34 Ud & Se Februar 2012

den i l.a., er en klar yndlingsaversion’. eller som hendes kollega nick stahl formulerer det: ’oh man. Hvis jeg havde magiske kræfter, ville jeg ønske, at jeg brugte dem til noget positivt. Det tror jeg da også, jeg ville. men det ville nok alligevel være til noget temmelig trivielt. som at få trafikken til at forsvinde.’ når man kigger i statistikkerne, forstår man ham. bilisterne i bilbyen over dem alle trillede gennemsnitligt tommelfingre eller borede neglene i ratlæderet 63 timer i 2009. til sammenligning kunne borgerne i Østkystens største by, new york, nøjes med 42 timers total passivisering i førerkabinen. Det er prisen for at bo i billand.

! Forskel gør en ole med din nye sk

Tag n can 2d kode på farten. S il ob m n di os på og læs om

n i D Vi er j til e v n e g e s l e n n a d ud job og Få en 10. klasse Bliv parat til erhvervs- eller gymnasieuddannelse Flyt hjemmefra

Et år på Sorø Husholdningsskole kan – udover en fantastisk oplevelse – give dig mulighed for at finde din vej til uddannelse, job og liv. Hos os kan du få en 10. klasse, og du kan blive parat til en erhvervsuddannelse eller en gymnasial uddannelse. Du kan også starte på eller gå videre med et individuelt tilrettelagt uddannelsesforløb – STU. Hos os oplever du et kammeratskab ud over det sædvanlige. Venner finder hinanden, og gensidig respekt for hinandens forskellighed er en del af vores hverdag. Kom selv og se, hvem vi er, og hvad vi kan. Ring og få en aftale på telefon 57 83 01 02, og læs om os på www.shskole.dk Sorø Husholdningsskole er en af de frie fagskoler – vi gør en forskel!

Vi er en

af de

Sorø Husholdningsskole · Holbergsvej 7 · 4180 Sorø · Tlf. 57 83 01 02 · mail@sh-skole.dk · www.sh-skole.dk

Tidslinjen

1960erne 1959 18 danske bryggerier går sammen og danner Dansk Coladrik A/S i en indædt kamp mod Coca-Cola om danmarksherredømmet. Danske Jolly når undervejs 60 procent af hjemmemarkedet med slogans fra ‘It is a jolly good cola’ over ‘Sig Jolly til din cola’, til fotomodellen Tina Kjær godt 30 år senere fremviser ’to modne frugter’.

‘Put en tiger i tanken’ siger Esso Benzin og bruger hundrede millioner af dollars på en af de første imagekampagner med en letgenkendelig figur som centrum. I Danmark lancerer instruktøren Erik Dibbern en lille tørstig tegneseriemand, og alle ved i de år, at ‘Han vil hellere, han vil hellere, han vil meget, meget hellere ha’ en Star!’

2010 1975 ‘Hvabehar – Yankiebar’. Også den danske slikkoncern Toms tager kampen op mod amerikanske produkter og deres reklamer.

1950erne I Danmark har anden verdenskrigs vareknaphed lagt en dæmper på reklamerne, men nu boomer reklameindustrien. En ny målgruppe dukker op: Teenageren har egne meninger og får sine egne reklamer. Tobaksindustrien er på pletten med et cigaretmærke målrettet teenagere.

1941 Den første tv-reklame vises i USA. Urfimaet Bulova betaler ni dollars for at få vist en 20 sekunders lang reklame midt i en baseballkamp på en tv-station i New York.

1988 TV2 går i luften, og alle danskere kan for første gang se reklamer på landsdækkende dansk tv. Året efter træner Jakob Haugaard og Finn Nørbygaard danskernes udtale af appelsinsodavanden ‘Squuuuaaash’.

1936 ‘Lad det boble …’ synger den folkekære skuespiller Liva Weel i en reklamefilm for Oma Margarine. Oswald Helmuth søger en livsledsagerinde, der er i stand til at stege en god kotelet, og så ruller fortællingen på biograflærredet. Det første eksempel herhjemme på reklamefilm med kendte skuespillere.

Reklamepause Efterhånden er de overalt, reklamerne, men hvordan begyndte det egentlig? Vi har plukket i historien

TeksT Line rasmussen og karen gahrn

2001 Sonofons ’Polle fra Snave’ introducerer en ny type spillefilmsagtige reklamer med figurer og en handling, der udvikler sig fra reklame til reklame. Andre eksempler er DSBs føljeton om Harry og Bahnsen og chipsproducenten Kims uendelige historie om Kims onde bror, Jørgen.

1901

1920erne Den kendte tegner Storm P. lægger streg til en række reklamer for De Danske Spritfabrikker. Andre reklamer bruger tidens stilart, art déco.

ÅR 79

Man har fundet eksempler på skilte med kommercielle og politiske budskaber i ruinerne af den romerske by Pompeji, der blev dækket af aske dette år.

Annoncering under den amerikanske Super Bowl-turnering anses for at være verdens måske dyreste reklame. 30 sekunder koster 2,6 millioner dollars og når 90 millioner seere.

1640 Den allerførste form for reklame, man kender, herhjemme. Lokale håndværksmestre i København lokker kunder til med kunstfærdigt udsmykkede skilte.

American Tobacco Company holder sit indtog i Danmark med mere aggressiv markedsføring efter amerikansk forbillede som uddeling af gratis cigaretter, præmier og store vinduesudstillinger.

2012 Man bruger, hvad der svarer til 300 milliarder dollars på reklamer i USA og godt det dobbelte på verdensplan. Samtidig fylder reklamerne enormt. På amerikansk tv var reklameblokken i én times program i 60erne typisk ni minutter mod det dobbelte i dag – 18 minutter.

1898 Nordisk Konversationsleksikon går i rette med reklamefænomenet: ‘Den overhaandtagende Reklame i den nyere Tid gaar til de absurdeste Yderligheder, som ved Udbredelse af Plakater, der paanødes Publikum, når det færdes i Gaderne, og ved udklædning af Bybude eller drenge på opsigtsvækkende og naratige Maader’.

1746 I Kiöbenhavns Post-Rytter No.10 kan man læse: ‘Kilian Drubin, Paruqve-Fabriqveur … giør for Paruqve-Liebhabere bekiendt at Paruqve færdig giøres og leveres udi Kiöbenhavn’. Danmark er et feudalsamfund, og de første rubrikannoncer er rettet mod det velhavende borgerskab og enevældens embedsstand.

1836 Den franske avis La Presse introducerer delvis reklamefinansiering, der gør det muligt at sælge avisen til lavere pris.

KILDER : MASSEKOMMUNIKATION.DK, REKLAMEFILM.STATSBIBLIOTEKET.DK, WIKIPEDIA.ORG, KOMMUNIKATIONSFORUM. DK, TV2.DK/REKLAME, OTTOMOENSTED.DK MED FLERE

d e t n at u r - o g b i o v i d e n s k a b e l i g e f a k u lt e t kø b e n h av n s u n i v e r s i t e t

SNART FÆRDIG meD DIN BACHeLOR? Hvis du snart afslutter din bachelor, overvejer du måske, hvordan du kan målrette kandidatdelen af din uddannelse, så du bliver særligt eftertragtet den dag, du er færdiguddannet. Du kan blive mere afklaret, når Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet holder åBeNT HuS 10. februar på Frederiksberg Campus og 9. marts på Nørre Campus om Animal Science, Nanoscience og fakultetets 33 andre naturvidenskabelige og biovidenskabelige kandidatuddannelser. Til åbent hus har du mulighed for at møde studieledere og studerende til en snak om uddannelser, jobmuligheder og studieliv. Du kan også ringe til vores studievejledere på 3533 3533 og blive ’studerende for en dag’, når det passer dig. Læs mere på SCIeNCe.ku.dk/kandidatvalg

Foto RomeRanewoRk.com

Fremtidsmad

Du smager med hjernen Neurogastronomi arbejder på snedig vis med menneskets oplevelse af smag og hjernens måde at huske oplevelsen på

Miguel Sanchez Romeras spanske restaurant røg – måske som den første i historien – direkte ind i Michelin-guiden med en stjerne, da den åbnede. Nu er restauranten flyttet til New York med retter som denne. De farvede felter spiller angiveligt hjernen et puds, så spiseoplevelsen bliver helt speciel.

lig mad, som er til at genkende, og år tidens berømsom smager, som det skal. Den enete, modernistiske ste forskel er, at han sammensætter kokke – med navne de forskellige levnedsmidler – som som Heston Bluman ellers godt kender – lidt unmenthal, Ferran Adrià eller Grant derligt. Da han blev ’opdaget’ ved et Achaz – giver den gas i deres moprivat selskab i sit daværende hjem lekylærgastronomiske køkkener, uden for Barcelona i Spanien af en så elsker de at drille gæsterne, der madskribent. venter ude i som var blandt restauranten. gæsterne, De laver isdesVintermenuen i Romeras serverede han serter, der smanewyorkerrestaurant fx kinaradise ger af cigarrøg, er på 11 retter og med østers og de producerer koster 245 dollars rosenvand. År’kød’ lavet af sagen skyldes frugter, de serikke kreativitet, men skal i stedet verer brød, der lyder som oceaners findes i doktor Romeras baggrund. brusen, når man bider i dem, eller Da han åbnede sin første restaurant også ironiserer de over alverdens levnedsmidler, så man får dem ser- L’Esguard lidt uden for Barcelona var han stadig praktiserende hjerveret som ’skum’ fra en sifon. Derfor kan det undre noget, at det nespecialist på et hospital ved siden af sit vigtige køkkenarbejde. Og det sidste nye bud på en kok, der laver er netop med baggrund i hjernens fremtidens mad, faktisk bare serverer mad. Doktor Miguel Sánchez funktioner, at han kokkererer. Han Romera serverer komplet alminde- mener nemlig, at dét er fremtidens

38 Ud & Se Februar 2012

køkken. Selv kalder han det neurogastronomi – et navn, der meget passende sætter læren om nervesystemet og hjernen sammen med et fint ord for regulær madlavning. ’Begrebet neurogastronomi dækker over en kunstnerisk og videnskabelig tilgang til kogekunst, hvorunder man eftertænksomt studerer de organoleptiske egenskaber ved hver enkelt ingrediens. Resultatet er et naturligt køkken, der er drevet af vigtigheden af den neurosensoriske opfattelse af vores smagshukommelse og af følelserne, vi har omkring mad’, skriver han på sin nye restaurants hjemmeside. Maden hos doktor Romera er med andre ord udspekulerede lege med vore hjerner – samtidig med at det er ret almindelig mad. Så imens den spisende sætter tænderne i sakeglaserede kammuslinger med hvid chokolade og porrecrême, så gennemlever vedkommende pludselig ganske uventede oplevelser.

En journalist fra en amerikansk avis bad om en kontant demonstration, og Romera serverede straks en række små glas med kulørte væsker i. Efter overraskende kort tid var journalisten stopmæt. Doktor Romera afslørede derefter for den overraskede reporter, at det faktisk bare var farvet vand, hun havde drukket. ’Farverne laver bare numre med mæthedssystemet i hypothalamus i din hjerne’, konkluderer doktoren. tEkSt kRiStiAn DitLEv JEnSEn

DoktoR RoMeRa Der er aldrig mættet fedt i Romeras mad, og han anbefaler altid sine gæster helt at gå uden om vinkortet. Han er jo stadig læge, som han siger.

Overskægt

Til hår(d) rengøring

Hold varmen… og kulden

Hank op i skægget

Opbevar mig vel!

En billygte på bordet

Overblikæske i A4

Skæg for sig…

Lang i skægget?

Slumretæppe

Bambusfusser

Dupond og Dupont

Hvorfor skal alting være så firkantet? Gør rent med fire sort-hvide eller grå-hvide skuresvampe med schwung i til en tier.

Tilbuddene gælder fra d. 27.1.2012 og så længe lager haves. Tiger tager forbehold for trykfejl og leverancesvigt. © Tiger 2012.

Lampen, der får dig til at drømme om bilferie, når du arbejder. Billygtelampe med lille fatning 100 kroner. Fås også i rød.

Lad vinteren suse kold forbi, mens du drømmer dig varm. 130 x 180 cm fleecetæppe med overskæg der ikke kradser! 30 kroner.

Sesam, Sesam, luk dig op!

Hold hovedet koldt og hjertet varmt, og undgå at brænde fingrene på skoldhede drikke. Termokrus med drikketud 30 kroner.

Løft på overbliklåget og læg dine breve fjernt fra andre blikke i en hængslet overblikæske med skilteholder. 40 kroner.

Strømperne er vævet af 75 % bambusfibre og fås i to størrelser: 37-41 og 40-46. De fås også i rustrød og koster en tyver parret.

Når den firkantede boks lukker sig op, finder du et utal af rum til dine guldskatte eller papirclips. Fås også i ren sort. 60 kroner.

Ingen fare for at få hår i munden – overskægget er nemlig malet på! Kruset fås også med en søvnig mand på og koster en tier.

Pilleæske til fx øreringe eller hårklemmer. Også velegnet til smådimser, dingenoter og himstregimser. 10 kroner stykket.

”Jeg renser mine hænder.” ”Jeg vil endda sige, jeg ænser mine rener.” Rund eller firkantet sæbedispenser 20 kroner.

Vejeviser?

Har du små fødder? Et smalt badeværelse? Begge dele? Badevægten måler 31 x 16 cm, vejer op til 180 kg og koster 100 kroner.

Bliv hemmelig agent

Det er for vildt www.tiger.dk

Underhylere med overskæg til at narre fjenden 40 kroner. Fås i S, M og L. Moustacher til spionager. 20 kroner for syv overskæg i forskellige farver, ét til hver dag i ugen.

Ja, det er lige hvad krukken gør under tætsiddende låg og med silikonebælte om maven. Højden er 16 cm, og prisen er 30 kroner.

Har du kun dun på overlæben? Bare rolig, redningen er nær! 50 meter overskægstape til at klæbe på alt og alle 10 kroner.

250 gram skært pindsvin Roadkill cuisine. Harer, fasaner, rådyr, grævlinger, pindsvin – mindst fem millioner af skovens dyr dræbes hvert år på danske landeveje. Dyrene har haft et frit og godt liv, lige indtil Audien eller Toyotaen kom susende. Og kødet er fedtfattigt, økologisk og helt uden medicinrester. Hvorfor spiser vi det så ikke?

Foto CARStEN INGEMANN tEkSt StIG oLESEN

Egentlig er det ikke tilladt for private at medbringe nedkørt vildt. Falck derimod indsamler større vildt til glæde for rovdyrene i landets zoologiske haver. Her er vore udsendte på besøg i Aalborg Zoo.

et var en buldermørk mandag morgen kort før klokken syv, da et rådyr pludselig spang ud foran social- og sundhedsassistent Margit Bjergs sorte kia Picanto på omfartsvejen ved Dybvad nord for Aalborg. Lynhurtigt trådte hun på bremsen. Men for sent. Den dumpe lyd af noget blødt, der med stor kraft rammes af noget hårdt, var ikke til at tage fejl af. to timer senere, netop da dagslyset er ved at bryde frem, står fotografen og jeg i vejkanten på omfartsvejen og kigger på rådyret. Det ligger fredfyldt på siden og ser umiddelbart uskadt ud. kun de brustne øjne og lidt blod i græsset afslører, at dyret ikke blot ligger og hviler sig i vejkantens høje græs. Fotografen og jeg ser på hinanden. Der står dyrekølle, waldorfsalat og en tung Bordeaux i hans blik; mine tanker går i retning af enebærkrydret rådyrmedaljon i svampesauce ledsaget af en Chardonnay. Vi har nemlig sat os for, at vi de næste par dage kun vil leve af, hvad vi kan finde på midterstriben. Nyt nordisk vejkøkken, kan man vel godt tale om. Én af tidens internationale tendenser hedder roadkill cuisine – mad tilberedt af trafikdræbte dyr – og i USA, Storbritannien og Australien er der allerede udkommet en lang række kogebøger om emnet, ligesom internettet rummer flere hundrede websites med på roadkill.com kan man blandt andet opskrifter og praktiske anfinde opskrifter på visninger på, hvordan man egern i tomat og gratis skaffer sig magert, musekebab økologisk og giftfrit kød i gryden – og vel at mærke kød fra dyr, der må formodes at have haft et godt og sundt liv lige indtil det øjeblik, da en toyota eller Audi kom susende. Fænomenet synes også at hente næring fra det faktum, at flere og flere internationale kendisser – heriblandt Mark Zuckerberg, skaberen af Facebook – offentligt har erklæret, at de i fremtiden kun vil spise kød, som de selv har slået ihjel. og sidste år lancerede den amerikanske sangerinde ke$ha desuden under stor opmærksomhed en kollektion af kjoler og hatte fremstillet af trafikdræbte dyr. Selv inde i danske storbyer er de unge og hippe affaldsgourmeter begyndt at supplere de natlige forsyninger fra containerne ved Føtex og Fakta med friske fasaner og harer fra morgenens myldretidstrafik på indfaldsvejene.

Pindsvin med hvidvin og parmesan Jeg kan da også denne morgen tydeligt fornemme, at fotografen har sin varmluftsovn i tankerne, da han med blikket tager mål af den uheldige hjort på den nordjyske landevej.

til formålet har vi på Amazon.com investeret 7,99 dollars i B.R. Petersons klassiker ’the original Roadkill Cook Book’, der ud over interessante opskrifter på trafikdræbt hjortevildt og fjerkræ også beskæftiger sig indgående med tilberedning af harer, egern, grævlinger og pindsvin. Med hensyn til sidstnævnte stikkende og snøftende råvare: Personligt har jeg indtil videre hævdet, at pindsvin ikke under nogen omstændigheder kommer på min middagstallerken. Fotografen er ikke afvisende, siger han, og henviser til, at knoglerester af pindsvin er fundet i stenalderens og bronzealderens køkkenmøddinger, og at der helt indtil begyndelsen af 1900-tallet er talrige beretninger om, hvordan fattige danske bønder kogte en nærende suppe på pindsvin, mens andre foretrak at pakke jagtudbyttet ind i ler og bålstege det i et par timer, hvorefter pigge og skind let kunne trækkes af. I mine notater har jeg gemt opskriften på den pindsvinecarbonara med hvidvin og parmesan, som den britiske avis the telegraph har anbefalet sine læsere, og som siden er blevet lovprist på de fleste internationale hjemmesider om roadkill cuisine. Men lad det aldrig komme så vidt. Det gør det måske alligevel, for vi får ikke lov til at synke hen i kulinariske dagdrømmerier over rådyret denne smukke vintermorgen. Det sørger Allan Bruun Rasmussen for. Han er vildtog dyrekonsulent hos Falck og bor selv dybt inde i Rold Skov. – I vil hurtigt miste appetitten, hvis I forsøger at tilberede dette stykke vildt, for jo færre synlige kvæstelser et trafikdræbt rådyr har, jo flere indvendige skader vil der ofte være – noget er dyret jo død af. Er et stykke dræbt hjortevildt derimod kun-

PindSvinEcARbonARA 500 g spaghetti 250 g skært pindsvin 1 løg (hakket) 125 ml vand 60 ml tør hvidvin 4 æg 60 ml fløde 100 g revet parmesan Rens pindsvinet, og skær kødet i små stykker. Rør æg og fløde sammen i en skål, og tilsæt halvdelen af parmesanen. Kog spaghettien. Steg løg og pindsvinekødet i olie på en pande. Tilsæt hvidvin, og skru ned. Lad spaghettien dryppe af, bland den med æg, fløde og ost. Hæld fedtet fra panden, og tilsæt kød og løg. Drys retten med frisk revet parmesan. Kilde: The Telegraph

Februar 2012 Ud & Se 43

Stort og småt fra nogle ugers jagt på ingredienser til roadkill cuisine.

ramt i hovedet, kan man ifølge Rasmussen godt finde damaskdugen og sølvkandelaberne frem. – Strengt juridisk må bilister slet ikke tage et trafikdræbt dyr med sig, fastslår Allan. – Hvis fx en kronhjort ligger på asfalten eller i rabatten, tilhører den faktisk vejmyndigheden, det kan være kommunen eller Vejdirektoratet, og har det sårede dyr slæbt sig ind på en mark eller en privat skov for at dø der, så tilhører det lodsejeren. Men da der kan være tale om førsteklasses kød til en værdi af flere tusind kroner, forsvinder dyret selvfølgelig ofte ned i den uheldige bilists bagagerum. – Mange betragter det sikkert som en slags kompensation for bulerne og chokket, siger Allan Bruun Rasmussen og tilføjer, at han ikke mindes en egentlig politisag mod bilister, der har medtaget et stykke trafikdræbt vildt.

mange betragter det sikkert som en slags kompensation for bulerne og chokket

44 Ud & Se Februar 2012

Falckmanden emballerer rutineret rådyret i en sort plasticsæk og lemper det ind i bagagerummet på sin røde firehjulstrækker. Vi ser nok temmelig slukørede ud, fotografen og jeg, for Allan Bruun Rasmussen skynder sig at fortælle, at han da kender nogle andre og mindre sarte maver, som vil sætte overordentlig stor pris på at få dette trafikoffer til morgenmad. Men det vender vi tilbage til.

Ulveurin og skræmmeskud For livet går jo som bekendt videre, og siden mennesket for 125 år siden første gang satte sig bag et bilrat, er naturens bløde trafikanter gang på gang blevet taberen i det fatale møde mellem krom og krop. Problemet er imidlertid accelereret med motorvejsfart i de seneste årtier, for ifølge en opgørelse fra Danmarks Miljøundersøgelse er antallet af trafikdræbte dyr steget markant. Stigningen skyldes mere trafik, højere hastighed og flere dyr – alene bestanden af rådyr er i det seneste årti vokset med 40 procent. Nogle af påkørslerne er desværre meget voldsomme – to eller tre mennesker bliver hvert år dræbt på denne måde – men mange trafikanter får også et alvorligt chok, når en stor, mørk krop pludselig springer ud foran bilen. Ud over forskrækkelsen koster en påkørsel af et dyr ofte bilisterne en selvrisiko og forhøjet præmie. Hos forsikringsselskaberne har man ikke nogen opgørelse over de samlede udgifter, men en beregning viser, at en kollision med et større dyr i gennemsnit koster 30.000 kroner. Sammenholdt med indberetninger fra Falck, vil det betyde, at påkørslerne hvert år koster bilisterne og deres forsikringsselskaber cirka 750 millioner kroner. Men mødet mellem pels og personbiler kan også have sine tragikomiske sider. Allan Bruun Rasmussen og hans kolleger har ofte måttet assistere børnefamilier, der har sid-

det paralyseret af angst i deres bil i over en time efter at have påkørt en grævling. Myterne om, hvordan disse dyr så let som ingenting kan bide et underben af er åbenbart fortsat sejlivede ind i det 21. århundrede. Når Allan Bruun Rasmussen ikke henter trafikskadede dyr på landevejen, rejser han rundt og rådgiver kommuner og andre vejmyndigheder om, hvad man kan gøre på de sorte pletter, hvor trafikerede hovedveje skærer gennem store skovområder. Meget har været prøvet: Ulveurin, faunapassage, vildtspejle og skræmmeskud, men alt sammen kun med kortvarig virkning. Et forsøg i Rold Skov med varmefølsomme sensorer synes dog lovende. Når dyrene nærmer sig skovbrynet, aktiveres et kraftigt advarselssignal til bilisterne, der så kan nå at sætte hastigheden ned og lade dyrene komme over.

Rådyr til rovdyrene Vi har sneglet os gennem den sene nordjyske morgentrafik og holder nu foran en stor, grøn gitterlåge på Faunavej i det sydvestlige Aalborg. En umiskendelig duft af teenageværelse søndag morgen giver et fingerpeg om, hvor vi er. Falck har i flere år haft en aftale med Aalborg Zoo om dagligt at levere trafikdræbte dyr som et kærkomment supplement til havens kostplan. – For et par årtier siden var det simpelthen ikke gået at smide små bambier ind til rovdyrene, mens intetanende børnefamilier stod og kiggede på, men i dag er der heldigvis langt større forståelse for, at fødekæden også kan slå et smut hen over en trafikeret hovedvej, forklarer dy-

Så mAngE dyR dRæbES åRligt På dAnSkE vEjE Pindsvin 55.000 Harer 55.000 Ræve 30.000 grævlinger 1.500 Hjortevildt 25.000 Andre pattedyr 20.000 Små pattedyr (fx egern) 700.000 Padder 3.000.000 Fugle 1.100.000 Kilde: Skov- og Naturstyrelsen

ÅRETS FAMILIEFILM I BIOGRAFERNE 2. FEBRUAR

Gør som Min Søsters Børn, når de er alene hjemme... Husk alarmen!

Få mere at vide om alarmen fra Min Søsters Børn på tlf. 80 20 50 50 eller www.dansikring-direct.dk

Vi forstår at passe på dig

vi ender på en solbeskinnet plet mellem odder og Horsens med en ragout af ung hare, fasan samt havmåge krydret med rosmarin, timian og hvidløg.

Det er ikke til at vide, men fotografen kører meget i bil, han kører hurtigt, og han har altid sorte plasticposer med i bagagerummet.

Vejgryde ved Odder Forudseenhed er en dyd, så med knurrende maver sætter vi kursen mod det hjemlige køkken, hvor et sortiment af trafikdræbte dyr allerede i går blev hentet ud af fryseren. For i aften skal vi have vejgryde, har vi bestemt. Sidst på eftermiddagen sidder fotografen og jeg så på en trafikeret rasteplads mellem odder og Horsens – stedet er selvfølgelig valgt af respekt for måltidets råvarer – og kigger forventningsfulde ned i den sorte jerngryde, hvori der nu i over to timer har simret en ung hare (hovedvej 12 ved Sønder Felding), en velvoksen fasan (hovedvej 46 vest for kongensbro) og brystfileter fra en sølvmåge (Blisbækvej i odder) – alt sammen i godt selskab med rødløg, hvidløg, timian, rosmarin, salt, peber og rigelige mængder chilensk rødvin. omhyggeligt har vi iagttaget grundreglerne for al roadkill cuisine: 1. brug kun friske dyr, du enten selv kommer til at køre ned eller har set blive ramt på landevejen. 2. Anvend kun dyr, der har undgået alvorlige indre kvæstelser. 3. lad kødet småkoge i en jerngryde i mindst to timer.

repasser Frank thomsen, mens vi slæber morge- ste sendetid at kappe hovedet af en høne. I dag kan inkarnationen af alle byboeres drømme om nens rådyr hen mod den store indhegning med det enkle liv, DRs ’Bonderøven’, gøre akkurat det afrikanske vildhunde, der regnes for at være ét samme, uden at så meget som en enkelt veganer af verdens mest truede rovdyr. Aalborg Zoo er et sted med en latent stor appe- på Østerbro løfter et øjenbryn. og får man på stenbroen ikke naturlighed nok tit. Inde i dyrepassernes kombinerede værksted i denne udsendelse, kan man jo bare slå over og frokoststue ligger tre andre rådyr allerede på DR2s ’Nak og æd’, hvor til optøning. Selv om de er kokken Nikolaj kirk og tvfastfrosset i de absurde stilmanden Jørgen Skouboe linger, som den sorte plaantallet af trafikdræbte dyr lever fra hånden til munden, sticpose har givet plads til, er steget med 59 uden at seerne af den grund har end ikke døden kunnet procent siden 2003 forlanger sorgterapi. berøve de små hjorte deres Mens de afrikanske vildspinkle yndefuldhed. Men nu skal rovdyrene have frisk kød som ude hunde mæsker sig med rådyret, begynder fotografen og jeg at mærke sulten gnave i vores på savannen, og med ikke ringe misundelse ser indre. fotografen og jeg de afrikanske vildhunde kaste Hvad ville Mark Zuckerberg mon have gjort i sig frådende over vores candlelight dinner. denne situation? For ikke tale om B.R. Peterson? tankerne går tilbage til 1994, da Søren Ryge Eller ke$ha og Nikolaj kirk? vakte landsdækkende forargelse ved i den bed46 Ud & Se Februar 2012

Som en løfterig lille forret nyder vi to små velsmagende, pandestegte udskæringer fra en sjagger, der for nogle måneder siden ulykkeligvis omkom på vejen gennem Sondrup. Mens mørket sænker sig og myldretidstrafikken suser forbi få meter fra bordet, stiger der vidunderlige og aromatiske dufte op fra vores økologisk, fedtfattige og nærende vejgryde. Smagen er himmelsk og minder os om konfirmationsmiddage i 1960erne. Vi spiser groft rugbrød til og ser på trafikken. Ikke, at det hele hænger sammen, men det er faktisk tæt på. Vi ringer til Margit Bjerg i Sæby. Heldigvis gik det kun ud over nummerpladen og kofangeren på den næsten nye kia, fortæller hun. Margit bliver glad, da hun hører, at de afrikanske vildhunde har spist hendes rådyr til morgenmad. Så var det da ikke helt meningsløst, det, der skete i morges, siger hun. Nej, Margit Bjerg ved endnu ikke, hvad hun skal have at spise i aften, men det bliver nok noget med grøntsager.

Hvor Har du dine

garantibeviser? alle beviser ét sted... nemt, sikkert og billigt Hvis du opbevarer alle dine garantibeviser på www.warrantyhotel.com spares en masse tid og ærgelser, når du står og skal bruge din garanti. Læs mere på www.warrantyhotel.com

køb

Køb af varer med garanti

tjek ind

Opret gratis konto på web eller APP og tjek dine garantibeviser ind

find

Opbevar alle dine garantibeviser på warrantyhotel.com - find og del dem efter behov

Hent GRATIS APP til Android (kommer snart til Iphone)

Scan og se hvordan Warranty Hotel virker…

GRATIS og ubegrænset upload af egne garantibeviser og kvitteringer

Warranty Hotel A/S • Garanti Hotel A/S • 4000 Roskilde

Novelle Det handler om hemmeligheder. Månedens forfatter tager i 2012 udgangspunkt i én af læsernes hemmeligheder. Vil du være med til at inspirere forfatterne? Se, hvordan du gør på side 50. Smugkig på de andre læseres hemmeligheder herunder. Trisse Gejl har denne måned valgt at skrive ud fra:

Se De har sejlet gennem flokke af kæmpestore, blå guldsmede og grinet sammen. Han har med bankende hjerte vundet kampen med en gal svane. Men da de kommer hjem, ser verden anderledes ud

Jeg har spist lykkepiller.

Af TriSSE GEJl i l lu ST r AT i o n r E B E K K A E H l E r S

Ifølge mit hjerte har jeg aldrig haft en far. Derimod er min mor min helt. Ingen kender dog noget som helst til det. Sidste år vandt jeg to millioner i Lotto. Jeg har ikke fortalt det til nogen. Jeg har ikke længere lyst til at være veninde med pigen, der betragter mig som sin bedste ven. Da jeg var 12 år, fik jeg at vide, at min far ikke er min biologiske far. Min biologiske far døde, da jeg var et år, så derfor kan jeg selvfølgelig ikke huske noget. Min nublevne stedfar blev gift med min mor, da jeg var tre år. I dag er jeg 18 år, og mine (halv)søstre på 12 og 13 år kender ikke til hemmeligheden, selvom de lever i den. Jeg blev på et tidspunkt taget i at onanere i min fars bil på en parkeringsplads foran 48 Ud & Se Februar 2012

e, siger han og peger. Han undlader at se på hende, men han fornemmer, hun kigger op. Hans finger bliver ved med at stritte. – Ja, den er fin, siger hun. Han kan ikke finde på mere at sige. Han vil gerne, men det er jo bare en svane. Den sejler hen over søen som et lille skib. – Den er pæn, siger han så. Hun sidder med hagen hvilende på knæene. – Det er den bestemt, siger hun. Han fryser lidt. En vind kruser hen over vandet. Der er fugtigt på brinken. Han troede, de skulle sejle i kano. Men det var en anden sø. De er kørt langt. Han rejser sig og går ned til bredden. Han finder en pind og plasker lidt rundt i nogle gamle blade. – Pas nu på, du ikke falder i, siger hun bag ham. Han graver lidt i mudderet. Måske er der små dyr, han kan vise hende. Han ville ønske, han havde noget med. Han er også sulten. Han smider pinden og klatrer op i et træ, der vokser ud over søen. Han er god til at klatre i træer, det ved hun også godt, hun har selv sagt det. – Pas nu på, du ikke falder i, siger hun bag ham. Han kryber længere ud ad stammen og sætter sig med benene dinglende over vandet. Svanen er vendt rundt og sejler hen mod ham. De kan godt være aggressive. Hvis man truer deres rede eller et eller andet. Det fandt de ud af sidste år. Det var ham, der så dem først, for han sad forrest. Hun styrede kanoen, han padlede bare

og havde ondt i armene. De havde længe sejlet langsomt igennem flokke af kæmpestore blå guldsmede. De satte sig på stævnen og også på hans orange redningsvest, og de lignede noget fra et eventyr. – Sid stille, sagde hun – helt stille. Hun ville tage billeder af dem. Så satte en af dem sig i hans hår, han kunne mærke den og sad musestille og hans mave kildrede. De var overalt som små alfer. – Åh, hvor er de smukke, Magnus, se, hviskede hun, og de lod kanoen flyde. Den på stævnen blev siddende længe. Vingerne var helt blå og gennemsigtige. Åen var bred og brinkerne høje og dækket af siv. Træer hang ind over vandet, og der var stille undtagen lyden af kanoen, der gled gennem vandet. En gang imellem satte hun padlen i og styrede dem ud på midten igen. Så drejede hun dem ind ad en lille forgrening. – Jeg tror, der er et sted, vi kan lægge til og slå teltet op, sagde hun. Åen blev smallere, og de måtte styre uden om nogle sære øer. Så kom den. Blæsende ud af ingenting. Kæmpestor og direkte mod ham. Den hvæsede og strakte halsen frem, og vingerne baskede ind over ham. Han blev så forskrækket, og kanoen var ved at tippe, da hun rejste sig og begyndte at slå efter den med padlen. Det var den ligeglad med, så han dukkede sig og holdt armene over hovedet. Så satte hun sig og padlede, alt hvad hun kunne, og endelig kom de forbi. Det var nok dens rede, sagde hun bagefter, da de havde trukket kanoen på land, og hun grinede pludselig, som når man lige har været vildt forskrækket og trak ham ind til sig.

Netto. Ham, der så mig, blev lige så chokeret, som jeg gjorde. Jeg så ham en uge senere til en venindes fødselsdag. Vi talte ikke om det. Jeg kender til min mors hemmelige affære med en mand fra arbejdet, og det har bragt mig tættere på min mor. Min moster skal giftes 15. marts. Ingen må vide det. Jeg er også sommetider svag. Jeg er midt i 20erne. Jeg virker måske, som om jeg kan overskue alt, både studie, hjælpe mine forældre, støtte veninderne. Men sommetider græder jeg, når jeg er alene. Jeg er ikke altid stærk, som nogle tror. To mænd har erklæret deres kærlighed til mig i løbet af et halvt år. De er tvillinger. De ved ikke, jeg har haft noget kørende med begge to. Min hemmelighed er, at jeg engang gik nøgen ind i svømmehallen. Jeg er en kvinde i 30erne og har en flot krop – i hvert fald når man ser mig med tøj på. En drømmekrop, ville nogen sikkert synes. Men under tøjet er det anderledes. For et år siden mistede jeg mit ene bryst. Der, hvor det var, løber et langt ar på tværs. Jeg har ingen følesans i området, brystvorten er syet af hud, fyldet er silikone, og formen ser unaturlig ud. Tør jeg nogensinde vise det til nogen. Hvad ville en mand tænke, hvis han så det?

50 Ud & Se Februar 2012

– Du har fanme været i slåskamp med en fuldvoksen hansvane, grinede hun og holdt ham ud fra sig og rystede ham lidt. – Sejt! Dét er der altså ikke mange på din alder, der har. Hans hjerte hamrede i brystet, og han kunne ikke lade være at grine. De satte teltet op. Han var blevet god til det. og så sad de der og spiste og kiggede ud over åen, der blev farvet helt rød af solen, der var ved at gå ned. Hun nynnede, mens hun ryddede op og vaskede tallerkenerne ved en lille vandpost. Han gik ned til bredden med sit fiskenet og ledte efter hundestejler. Hun SiDDEr der stadig. Med hagen på knæene. Hun kigger ligefrem, som om hun ikke ser noget. Han kravler ind igen. Går op og sætter sig ved siden af hende. – Hvad skal vi nu? spørger han. – Vi er bare på tur, siger hun. Han keder sig. – Jeg er sulten, siger han. De plejer altid at have noget med. De har ingenting med. – Vi finder noget, siger hun. Så sidder de der. lyset ændrer sig. Det begynder at blive aften. – Jeg fryser, siger han. Endelig rejser hun sig. – Ja, siger hun – vi må vist videre. De går op til bilen. Hun ser slet ikke på ham. – Spænd selen, siger hun, da hun starter bilen. Så kører de igen. ud ad landeveje. ind gennem en skov. Endelig standser hun. De er kørt ind på en slags gårdsplads med hvidt grus og et lille springvand. – Hvad har du lyst til? spørger hun. Stadig uden at se på ham. Hun studerer et menukort, der hænger på væggen i en glaskasse.

– Skal vi spise her? – Ja, vi skal på kro, siger hun – er det ikke hyggeligt? Det ved han ikke rigtig, om det er. Men han er glad for, at han snart får mad. De sætter sig i den tomme krostue, og en gammel mand kommer hen til dem. Det er svært at forstå, hvad han siger. Hun bestiller fiskefilet og cola til ham. og en øl til sig selv. Hun siger ikke noget, og han kan ikke selv finde på noget. Hun sidder og kigger ud ad vinduet. – Kan du huske alle de blå guldsmede? spørger han så. – Hmm. De var flotte, siger hun. Hun siger ikke mere. Der lugter gammelt. op ad væggen står et kæmpestort ur og tikker. Der er tændte stearinlys i vindueskarmene, selvom der ikke er andre end dem. Det er vel hyggeligt. Dugen er helt hvid med mønstre i. Hvis man

ÅreTS forfaTTere Trisse Gejl A.J. Kazinski Knud Sørensen Mikkel Munch-Fals Knud Romer Dy Plambeck Kaspar Colling Nielsen Ida Jessen Bjarne Reuter Astrid Saalbach

Du har fanme været i slåskamp med en fuldvoksen hansvane, grinede hun og holdt ham ud fra sig og rystede ham lidt. Sejt!

lægger hovedet på skrå, ser de ud på én måde. Hvis man lægger det på skrå den anden vej, ser det anderledes ud. Som om den ene vej skinner solen på det, den anden vej er det skygger. Manden kommer med maden. Han spiser. Der er pomfritter til. og remoulade. Han spiser næsten det hele. Hun bestiller en øl til. – Vil du have dessert? spørger hun og kigger for første gang på ham. Han bliver så glad, at han kommer til at sige nej tak, at det behøver han ikke. Han ville gerne have haft is. Det så han, de havde på menukortet. Han glider ned af stolen for at gå på toilettet, selvom han ikke skal tisse. Han går lidt rundt og leder efter det. Der er flere store stuer. En af dem med en bar og en masse flasker, der hænger i stativer. Der er også et akvarium. Han kigger længe på det. Der er mange alger på ruden. Han kan ikke forstå, de ikke renser det. Eller køber en malle, der kan spise dem. Han kan vise hende akvariet, og de kan tale om, at det er synd for fiskene. Der er heller ikke ret mange af dem. De keder sig måske, og vandet virker grønt. Planterne har det heller ikke for godt, der vokser lange grønne tråde ud fra bladene. Hun sidder stadig og kigger ud ad vinduet, da han kommer tilbage. Han sætter sig op på stolen. Tallerkenen er væk. – Er du ked af det? spørger han. Det gør hun nogle gange, hvis han er ked af det. Hun tager en slurk af øllen. – nej, siger hun og bevæger en hånd hen over bordet og roder ham lidt i håret. Så smiler hun. – Jeg er bare lidt træt, siger hun. – Skal vi hjem nu? siger han, fordi han synes det hele er blevet lidt mere normalt.

– nej, siger hun. – Der er for langt at køre nu. Vi sover her. – Her? – Ja, vi er på tur. Vi er på kroferie, siger hun og læner sig lidt frem mod ham, og måske er det hele i orden. Han ville ønske, han havde sine riddere med, så han også kunne lege med dem. DE fÅr ET VærElSE med en stor dobbeltseng, hvor de kan ligge og se tv sammen. – Det er hyggeligt, det her, siger han. – Det synes jeg også, siger hun og vender sig rundt på siden med ryggen til. – Hvad skal vi se? spørger han. – Det må du bestemme, mumler hun, og han er en lillebitte smule skuffet, selvom han gerne vil bestemme. Hun vil jo ikke se noget. – Skal vi ringe til far og sige godnat? spørger han. Det plejer de, når de er på tur. Hun svarer ikke. Måske er hun faldet i søvn. Han skruer ned for tv’et og leder efter noget tegnefilm. AllErEDE DA bilen ruller ind ved kantstenen, går hoveddøren op, og hans far kommer ud. farmor er der også. Han ved hun vil sige, at han skal fortælle alt om turen, og om de har haft det hyggeligt, for det plejer hun at gøre. Men der er ikke så meget at fortælle om den her tur, så han tager bare hendes hånd og går med op mod huset. – Vi har været på kroferie, siger han og er glad for at være hjemme igen, og glad for at farmor er her. Han vil ind og se til sit akvarium, men farmor fortsætter med hans hånd i sin rundt om huset. – Se alle de æbler, siger hun – skal vi ikke se at

få plukket dem? Han ser på træet. Der er masser af røde æbler, og han kan klatre op i det som en kat, det har hans mor sagt, og det kan han nemlig også. Hans far kommer ud af havedøren og roder ham i håret. – Jeg kravler op, og så kaster jeg dem ned til jer, siger Magnus. De bliver ved med at se på ham. – Har i haft det hyggeligt? spørger far så. – Vi har været på kroferie, gentager han. – og der var et akvarium, de altså ikke var ret gode til at passe. fArMor HEnTEr kurven i garagen, og han klatrer op i træet og finder de allerflotteste røde og kaster dem ned til hende. Hun er ikke altid så god til at gribe, og hans far er gået ind igen. – nå, det er til æblekage, siger farmor, hver gang hun taber et. Han plukker og plukker og ved ikke helt, hvorfor de gør det her, for kurven er fuld. Da farmor godt kan se, der ikke kan være flere, går de ind i huset. fArMor BliVEr der længe. De laver æbleflæsk til aftensmad. Hendes æbleflæsk, der er noget helt særligt, har hans mor altid sagt. Så laver de æblekage af de æbler, farmor ikke kunne gribe. – nu må du også være træt, siger hun, da de er færdige. Men klokken er kun otte, og han har jo sovet længe på kroferien. HAn Er STÅET oP. listet ud i køkkenet for at hente et glas vand. Døren står på klem ind til arbejdsværelset. Han kan se sin far derinde. først tror han, han taler i telefon. Han sidder forFebruar 2012 Ud & Se 51

overbøjet med hovedet i hænderne. Han sætter glasset lydløst på bordet. Han har kun drukket lidt af det. Han vil lægge sig ind i den store seng hos sin mor. Det må man altid, hvis man har mareridt. ligge der mellem dem. Men han gør det ikke. Han ved ikke, hvad han skal gøre. Han ved godt, hvordan man laver te, men han må ikke være oppe om natten, så han kan ikke lave te til nogen. Han lister ind i sin seng igen. ligger i mørket og ser på uroen, der har hængt i loftet altid. Bamse og kylling og ælling, der langsomt drejer om sig selv. Bamses øjne er stirrende, de ser ingenting, men lyser lidt, når gadelyset rammer dem ind gennem det tynde gardin. Han er for stor til at have sådan noget hængende, men de har aldrig pillet den ned.

Se alle heMMeliGheDerNe Novelleserien er produceret og forfatterne udvalgt i samarbejde med Danmarks radio. Du kan læse alle de indsendte hemmeligheder på dr.dk/hemmeligt her kan du også downlade novellen som lydpodcast og læse et interview med månedens forfatter.

SÅDaN Gør DU Vær med til at inspirere forfatterne. Skriv din hemmelighed kort, maksimum 300 tegn. Du må gerne være anonym. Sms ’shhh’ efterfulgt af teksten til 1212. eller gå ind på dr.dk/hemmeligt og udfyld formularen. Scan eventuelt koden med din smartphone.

52 Ud & Se Februar 2012

DET Er hans far, der vækker ham. Han bliver ved med at nusse ham i nakken, så det til sidst er irriterende. Han har lavet havregrød til dem begge to. Magnus læser bagsiden af avisen. Eller han læser overskrifterne og kan læse det meste. Han får æblekage med i madpakken. Da han går hen ad havegangen med sin skoletaske på, sidder der et lille gråt pelset dyr og trykker sig ned i alle mælkebøtterne. Han standser. Står helt stille. Den kigger op. Den ryster. langsomt bakker han. Han går baglæns op ad trappen, og først da han er helt oppe ved hoveddøren uden at slippe kaninungen med øjnene, vender han sig og løber ind. – Der sidder en lille kaninunge derude, råber han. Han slår døren op til soveværelset. – Mor, kom og se. Hun ligger som et tungt dyr under dynen. Han går hen og hiver i den, skubber til hende. Han har noget virkelig vigtigt at vise hende nu. Hun åbner øjnene. – Der er en lille bitte kanin derude, siger han – kom. – Hmm, siger hun. Han kan høre vandet plaske i badeværelset. – Mor kom nu, hvisker han – det er rigtigt. Den er lillebitte. Men hun lukker øjnene og vender sig rundt. DA HAn KoMMEr uD igen er den væk. og da han kommer hjem fra skole, er den der heller ikke. Han leder i hele haven. lægger gulerødder frem midt på græsset, så han kan se den fra sit vindue, hvis den opdager dem. Der sker ingenting. Han begynder at tvivle på, om han virkelig så den. om den virkelig var der. Men han så den. Med sine egne øjne. Han går ud i køkkenet. Hans mor sidder ved bordet. nu ved han igen ikke, hvad han skal sige, men det med kaninen er rigtig nok. – Hvad spiser kaninunger, siger han så – for det er altså rigtigt.

Trisse Gejl (født 1968 i Aarhus) har udgivet syv romaner, senest ’Siden blev det for pænt’ (2011), samt noveller, dramatik og lyrik. Modtog i 2002 det treårige legat fra Statens Kunstfond

– Gulerødder, siger hun. – nej. Hun sukker. – Mysli, siger hun så. – Mysli? – Ja, det tror jeg. Han går hen til morgenmadsskabet og tager myslien ud. Han hælder noget op i en dyb tallerken. – Skal der mælk på? – Det tror jeg ikke. – lover du at komme og se den, når den kommer? Hun nikker. Så rejser hun sig og går. HAn SiDDEr hele eftermiddagen og holder øje med skålen og gulerødderne. Da det er ved at blive mørkt synes han, han kan se en lille pelset krop i små forsigtige hop hen over græsplænen. – Mor, råber han – mor, den kommer nu. Han tør ikke forlade vinduet, men hun skal se den. – Mor, råber han igen. Til sidst løber han ind i stuen. Hun sidder i sofaen. – Kom nu, siger han – du lovede. Hun rejser sig og følger alt for langsomt efter, og da de kommer hen til vinduet, er den væk. Man kan ikke engang se, om den har spist noget. – Den var her altså, siger han stille. Hun står og kigger ud ad vinduet. Men der er ikke noget at kigge på. Kun to gulerødder og en skål med mysli. Han ved, den var der. – Den kommer nok igen, siger hun og går. Han kan godt høre, hun ikke tror på det. EfTEr AfTEnSMADEn går han ud og leder efter den. Han er sikker på, der er blevet spist af myslien, og det ser ud, som om der er små gnavemærker i en af gulerødderne. Hun står i køkkenet og ser ud ad vinduet. – Den har spist af maden, siger han. Hun siger ingenting. – Der er gnavemærker i gulerødderne. Så vender hun sig om. – Hold nu op, Magnus. HAn GÅr inD på sit værelse. Så tager han nattøj på. Børster tænder. Han skubber stolen helt hen til vinduet og sidder og kigger ud i tusmørket. Så finder han æsken med sin stensamling frem. Han vejer en rund sort sten i hånden og åbner vinduet og venter.

F O R V O K S E N T E AT E R

43 TEATERARRANGØRER OVER HELE LANDET PRÆSENTERER 3 UDVALGTE TEATERFORESTILLINGER AF HØJ KVALITET Det er international komik, musik og artisteri i verdensklasse når de tre ”guitarados” fra Olé optræder. Deres vilde flamenco-parodi blæser hjernen ud, når de indtager scenen med deres blanding af humor og forbløffende musikalske færdigheder. Paul Morocco og venner jonglerer ikke kun med deres guitarer, men også med ild, bordtennisbats, æg, citrusfrugter og myter om macho manden, hans lidenskab og mandighed. Et stand-up show med masser af opfindsomhed og genialitet, brysthår og brølende vittigheder.

OLÉ COMEDY // Et reb hænger enligt ned fra loftet. I bunden af rebet svæver en kæmpe rebknude bundet sammen af en nations forgangne vraggods. Knuden bevæger sig langsomt som et pendul, der søger efter et glemt svar. Knuden er akrobat Lars Gregersens sidste bastion... Den sidste nation, den sidste gruppe. Med reb-akrobatik og fysisk teater drages publikum ind i diskussionen om, hvor grænsen går mellem os og ”de andre”. En nycirkus forestilling om forholdet mellem mennesker og om selve nationers identitet.

GLIMT //

KØB BILLET HOS DIT LOKALE SPILLESTED ELLER DIN ARRANGØR PAUL MOROCCO & OLÉ 1/2

Kulturhuset Viften, Rødovre

8/2

Teatret Masken, Nykøbing F.

9/2

Grønnegade Teater, Næstved

20/2

Teater i Aabenraa

28/2

Limfjordsteatret, Nykøbing M.

29/2

Vejleegnens Teaterforening

5/3

Team Teatret, Herning

8/3

Hjørring Teater

13/3

Odin Teatret/Musikteatret/ Nordvestjysk Teaterkreds, Holstebro

15/3

Trommen, Hørsholm

ER DU OS? 23-28/3 Teater Nordkraft, Aalborg 30/3

Ishøj Kultur Café

5/4

Performers House/ Silkeborg Teaterkreds

11-13/4 Teatret Masken, Nykøbing F. 19/4

Med udgangspunkt i begreber som overgreb, voldtægt, undertrykkelse og fangenskab viser skuespillerne klip fra omverdenens barske realiteter i håb om at komme tættere på en forståelse for de kræfter og instinkter i mennesket, der ligger bag overgreb.

Baltoppen, Ballerup

24-28/4 Bora Bora, Aarhus 2-4/5

Teater Momentum, Odense

Hvilke kræfter er på spil i en overgrebshandling? Hvordan tackler man at leve i sit værst tænkelige mareridt?

BLONDINEN, BRUNETTEN, SVINET & SENGEN

En drama-dokumentarisk, debatskabende teaterforestilling fra det virkelige liv.

april

Katapult, Aarhus

JYDSK TURNÉ TEATER // TURNÉNETVÆRKET FOR VOKSENTEATER BaggårdTeatret – Svendborg // Baltoppen – Ballerup // Bornholms Teater – Rønne // Entré Scenen – Aarhus // Esbjerg Teaterkreds // Grønnegade Teater – Næstved // Grønnegades Kasernes Kulturcenter – Næstved // Helsingør Teater // Himmerlands Teater – Hobro // Hjørring Teater // Holbæk Teater // Ishøj Kultur Café // Kulturhuset Galaksen – Værløse // Kulturhuset Viften – Rødovre // Kulturværftet – Helsingør // LaSK – Langelands Selvbestaltede Kulturforsyning // Limfjordsteatret – Nykøbing M. // Mungo Park Allerød // Odin Teatret – Holstebro // Odsherred Teater – Nykøbing Sj. // Performers House & Silkeborg Teaterkreds // Randers EgnsTeater // Roskilde Teater // Rudersdal Teater – Birkerød // Skagen Musik- og Teaterforening // Skråen I Nordkraft // Taastrup Teater // Team Teatret – Herning // Teater i Aabenraa // Teater Katapult – Aarhus // Teater Momentum – Odense // Teater Nordkraft – Aalborg // Teater og Musik Odsherred – Nykøbing Sj. // Teater V – Valby // Teaterforeningen Bornholm // Teaterkompagniet – Rønde // Teatret Gruppe 38 – Aarhus // Teatret Masken – Nykøbing F. // Teatret Møllen – Haderslev // Thy Teater – Thisted // Trommen – Hørsholm // Vejleegnens Teaterforening // Vestfyns Teater – Assens

Turnénetværket for voksenteater er støttet af Statens Kunstråds Scenekunstudvalg

Om DSB

Portræt af den blå prik

85.000 togrejsende har allerede

om det var ikke helt nemt for den

lagt det lille hvide rejsekort med

lille fyr at komme godt i gang med

den blå prik i tasken eller pungen

livet, er kortet nu blevet et kært

i stedet for 10-turs-kort, kontant-

barn, fortæller Bjørn Wahlsten, di-

billetter eller pendlerkort. Over to

rektør i Rejsekort A/S, som er ejet

millioner rejser er foretaget alene

af de syv trafikselskaber Movia,

i 2011. Og der kommer hele tiden

DSB, DSB S-tog, Metroselskabet,

Rejsekort vokser stille og roligt.

flere til. For selvom rejsekort har

Sydtrafik, Midttrafik og Nordjyl-

Fra marts kan kortet bruges

haft en svær fødsel er plastikkortet

lands Trafikselskab.

ved at være klar til at afløse pa-

på DSBs stationer i hele landet

nogle forsinkelser, men nu er vi

fra begyndelsen af marts muligt at

godt på vej. Rejsekort kommer ud

rejse på rejsekort fra alle landets

i landet, sådan som det blev plan-

DSB-stationer.

lagt for et år siden, siger han.

– Ideen om et landsdækkende rejsekort blev født i 2001, og selv54 Ud & Se Februar 2012

– Det var en lidt tung start med

pirbilletten. Efter planen bliver det

Rejsekorts rolle er enkel: Det skal lette livet for kunderne. Med

et rejsekort er ventetiden i kø på

flere steder i en rum tid. Primært i

billetkontoret forbi. Man behøver

togene, men efterhånden også på

flere gange. I nogle områder

ikke bekymre sig om, hvor mange

flere busruter.

rejser man til klippekortpris

zoner rejsen strækker sig over. Og

– På Sydsjælland, Vestsjælland

og ellers er princippet, at jo

man slipper for at finde pladdervå-

og i Aalborg er alle busserne også

mere man rejser, jo billigere

de klippekort i vaskemaskinen.

med, og i løbet af 2012 vil vi ople-

bliver det.

Rejserne på rejsekort bliver re-

ve, at kunderne kan checke ind og

RejSekORtfactS

gistreret elektronisk, og det giver

ud med deres rejsekort på flere og

ƒ Rejsekort er billetternes

kort.dk, i billetsalget eller i

DSB og de andre trafikoperatører

flere busruter. I hovedstadsområ-

svar på dankort. Man sætter

rejsekortautomaterne.

et endnu bedre overblik over dan-

det kommer alle busser med 1. juli.

et beløb ind på kortet, og når

ƒ I automaterne på statio-

skernes rejsemønster. For trafik-

I Nordjylland er alle busser med

man rejser, bliver rejsens pris

nerne og på rejsekort.dk kan

operatørerne betyder det, at de

fra oktober 2012, og på samme

automatisk fratrukket ens

man tjekke sin saldo, sætte

i endnu højere grad kan vurdere,

tidspunkt kommer de første bus-

konto.

penge ind på kortet og få

hvor der er behov for at sætte

ser med i Sydjylland, siger Bjørn

ƒ Der kan være penge at spa-

overblik over sine rejser.

flere togvogne på eller busser ind.

Wahlsten. ƒ

re på rejsen, når man rejser

ƒ Læs mere på rejsekort.dk

Rejsekort har været tilgængeligt

ƒ Rejsekort købes på rejse-

tekSt ANe MARIe NIeLSeN

Februar 2012 Ud & Se 55

Espergærde

Metro

Humlebæk

S-tog S-train

Nivå Kokkedal Rungsted Kyst Vedbæk Regionaltog Regional trains

Skodsborg

Lokalbaner Local railways

Klampenborg

Landskrona

Ordrup Charlottenlund

Hellerup

Svanemøllen Nordhavn Østerport Nørreport

o br ls bø ve yb ha g y En lb Va

Ålholm

Peter Bangs Vej Langgade

Helsingborg C

Snekkersten

Vesterport

København H Islands Brygge

Øresund Amager Strand

DR Byen

Sj æ

lla

Kastrup Lufthavnen

Ørestad

Vestamager

Vallø Grubberholm

70 13 14 15

Hårlev

m ol

Varpelev Mod direction Rødvig

h rn

Mod direction Faxe Ladeplads

Himlingøje

de in -L

DSB information

DSB Rejsetidsgaranti Med DSB Rejsetidsgaranti har du mulighed for at få kompensation, hvis dit tog ikke kører, som vi har lovet. ƒ Rejser med billet, klippekort, årskort eller pensionistkort er omfattet af DSB Basis Rejsetidsgaranti – du kan ansøge om kompensation fra 30 minutters ekstra rejsetid. ƒ Rejser med togkort (månedskort/pendlerkort) er omfattet af DSB Pendler Rejsetidsgaranti – du skal være tilmeldt ordningen for at modtage kompensationen. DSB Rejsetidsgaranti gælder i forhold til de gældende køreplaner samt særkøreplaner varslet senest 24 timer før din rejse. Læs mere på dsb.dk/rejsetidsgaranti eller ring 70 13 14 15. 56 Ud & Se Februar 2012

Lund C Malmö C Triangeln Hyllie

Mod direction Ystad/Bornholm

Egøje

lle Li

DSB Design • D & L • 05.2011

Mod direction Næstved

Bella Center

H er Tu føl re ge by

Femøren

Københavns Lufthavn M2 Kastrup

V ib y

ru p

Sundby

M1 Tårnby

sø Le jre

va l H Bo

n av rg je dh r lø eb Sy l æ l n Sj y E ke nd ar en N ra d m Å ihe øre St Fr ed by æk d Av øn nsb Br lle Va høj ige Is und de nd e H ev lun tra r S G rls d Ka lrø So sie r y lb Ø ge Kø

Mod direction Fyn og Jylland Nykøbing F

Ro s Tr kil H ekr de ed o H eh ne øj r e use Ta n as e G ad T tru st A aas p ru lb t H p er ru av ts p dr l Br Gl un up øn os d Li lle db tru Sk yø p en Rø ste sv d r ed H ov vi re d D ov V an re ig sh er øj sl ev A llé

UNIVERSITETET

Mod direction Kalundborg

Kävlinge

Mod direction Hässleholm C Kalmar C Kristianstad C

er ik Ø ss To lst un ft yk d St eg k en år e d l Ki Ve øse ld ks ed ø M M ål al al Ba øv Sk mp ller ov ar up lu ke H nd n H erl e us ev Jy u lli ng Isle m Fl Van ev v in e th løs j ol e m l.

Fr ed

rg je o eb br sp re en Bi ør kk al a N d eb øn gl Gr 2 Fu M 1 M

KB Hallen

g er g j sb an ve G rik v R n m e a JE e u nd s LB ed or F Li Fa SO Fr

Grønnehave Helsingør

ge ns ri st N A ia m yt ns ag or Le ha v er rg vn br ra o vs pa rk en

Saltrup Mårum

m ru m æ ol m N nh ol de v rh e d Ra Ø Br eva kal j gl o ve Fu y L ds b ar ng a Ly ørg N

Græsted Syd

Ko n

Fa Brødeskov Væ rum Ka rlø G ge a r Sk re se Sl ibs rup s o Ba v ko ot ø sp St gs bry v av Bu en væ ne H ill t g r i on A lle Ki dd år d d l en Bi ler rød Va lde ing en ø D ng ba e H rke d Grønholt kk ys ol e r Vi Em s de e te ød e So rum Kratbjerg Ry dr gå u r r pa d Ly g p rk ng e n Fredensborg en by fri G Jæ Langerød en ge B ve ern tof rsb Kvistgård or j st te g or Mørdrup ff s-

un de s H ted un H d a Ø Vi est vn D ste beh ed ys rb se je us r k Fr Ha M ild g ed n Ti e e e e h Li sv l lle rik ov by i G lde Kr svæ ed od l Kr eg rk h ej H ol av e eg me G n l Ø m ri Ve øse e m lst st ed Ø jb ru La rb y H p D els ug y ue in ø m ge Skævinge os e Gørløse

Pårup Græsted

Mod direction Halmstad C Göteborg C

Fjellenstrup

Skibstrup Å ls H g el år H de ø le M js bæ t ar ru k ie nl p ys t

Karinebæk

Saunte

Horneby Sand

Hornbæk

Dronningmølle

Kildekrog

Firhøj

Søborg

Gilleleje Øst

Gilleleje

Stæremosen

Tog Trains

Om DSB

5.5 pt

Foto DSB

0,95 mm

Mad til farten På 13 måneder er 76 kort & Godt-butikker

varer op, sørger for, at der er frisk

arbejdet med 7-Eleven, der er ejet

blevet transformeret til 7-eleven. For

mælk på kaffemaskinen og mange

af det norske selskab Reitan. Selve

andre ting, så er det vigtigt, at

ombygningerne af butikkerne be-

de rejsende betyder det nye og flere

driftsrutinerne er indarbejdet og

gyndte i august 2010, og den sid-

varer på hylderne og længere åbningstider

kommer ind under huden på hver

ste butik blev færdig i september.

enkelt medarbejder, forklarer Sø-

Det eR ikke BlOt en renovering

Skovdal fra Kort & Godt. Det er

af facaden, de 76 Kort & Godt-bu-

Kort & Godt-kæden, der har fran-

tikker har gennemgået i transfor-

chiset de 76 7-Eleven-butikker.

meringen til 7-Eleven. DSBs Kort &

– Vi har fundet ud af, at 10 dage

ren Skovdal, der har gjort sig flere

er det maksimale, en butik må

spøjse iagttagelser om dansker-

have lukket – ellers begynder

nes indkøbsvaner, når de handler

kunderne at få nye vaner og købe

i 7-Eleven. En af dem handler om

deres kaffe et andet sted. Derfor

pølser.

var det vigtigt, at byggefasen var

– Vi kan se på salgsstatikkerne,

uhyre veltilrettelagt. Der blev næ-

at der hovedsagligt bliver købt

sten arbejdet i døgndrift, fortæller

store pølser på de 7-Eleven, der

Søren Skovdal. Når så butikkerne

Godt valgte i foråret 2010 at lave

forskel på land og by

er tilknyttet en Shell-tankstation.

er åbne igen, kan kunderne til

en franchiseaftale med 7-Eleven,

Med skiftet til 7-Eleven er der

Hvorimod 7-Eleven på togstatio-

gengæld glæde sig over, at der er

og det er en hel anden måde at

kommet langt flere forskellige va-

nerne sælger flest pølser i almin-

længere åbent, end dengang butik-

drive forretning på med flere og

retyper, end der var i Kort & Godt.

delig størrelse.

kerne hed Kort & Godt. Det be-

nye varer på hylderne, der er sær-

Antallet af kolde drikkevarer er

ligt tilpasset mennesker på farten.

steget fra 120 til 180, og fastfood

lukket i 10 dage

visse stationer er blevet erstattet

og snacks, der på en eller anden

Det er halvandet år siden, at DSB

af 7-Eleven, holder længere åbent.

procent af de mad- eller drikkeva-

måde skal tilberedes eller forbere-

og Kort & Godt annoncerede sam-

t e k St L A R S F L I N Dt Pe D eRSe N

rer, kunderne køber i 7-Eleven, er

des, er steget fra 70 til 120, og det

spist eller drukket et kvarter, ef-

betyder nye rutiner for de ansatte.

– Vi ved fra undersøgelser, at 85

tyder også, at billetsalget, der på

kORt OM BUtikkeRne På StatiOnen

ter at de er købt. Det stiller nogle

– Pølsehornene skal ud af fry-

krav, fx til hvordan maden er tilbe-

seren to timer før, de kan bages,

redt og pakket ind, så den er klar

og det skal man jo lige tage højde

klippekort og togbilletter

til at blive fortæret. Det betyder,

for. Det er ikke så svært, hvis man

ƒ Med 7-eleven er kommet udvidede åbningstider

at man kun kan købe kolde læske-

kun har ét produkt – men når

ƒ Der er stadig 15 kort & Godt-butikker – de er ikke

drikke i butikkerne, og morgen-

man har 20 forskellige, der skal

maden er i en praktisk pose lige til

tilberedes, samtidig med at man

blevet ombygget, fordi de først og fremmest sælger billetter og ikke så mange kioskvarer

at tage med, siger direktør Søren

betjener kunder i butikken, stiller

ƒ De fleste 7-eleven-butikker på stationerne sælger

Februar 2012 Ud & Se 57

Skriv til DSB

Har du ris eller ros? Skriv da kort til DSB Kundeservice Alle breve bliver besvaret direkte til afsenderen. Gør os opmærksomme på det, hvis brevet ikke må offentliggøres. Alle offentliggjorte breve belønnes med Katrine Grünfelds nye bog ’Et hjem i Mørke’. Skriv kort til Ud & Se, DSB, Sølvgade 40, 1349 København K. Mail til skrivtilDSB@dsb.dk. Husk navn og adresse.

Stop det brok

hus, andre gange får man en øl af

Svære adgangsforhold

Christian Lundgaard,

sin sidemand. Nogle gange kommer

Familien Dalgaard, Frederiksberg

København Ø

man på strikkekursus, andre gange

Vi benytter os af toget, når familien

Jeg er ved at være træt af at skulle

får man hældt skoldhed kaffe ud

i det nordjyske henholdsvis det søn-

høre på så meget brok om DSB.

over sig. Der er gode dage og dår-

derjyske skal besøges. Vi er generelt

Det er, som om folk ude i samfun-

lige dage, men der er ingen grund til

glade og tilfredse med det service-

det aldrig har oplevet, at et eneste

at være sart.

niveau, vi oplever på vores ture til det jyske. Vi er en småbørnsfamilie,

DSB-tog kører til tiden eller ikke er aflyst. I sommer var jeg på inter-

Tak for din henvendelse. Det kan

og vores besøg til det sønderjyske

rail og oplevede, hvordan togdrif-

indimellem være en god idé at over-

betyder, at vi står af på Tinglev Sta-

ten fungerer i andre europæriske

veje, hvilke oplevelser man ønsker

tion med vores barnevogn. Vi kan

lande. Vi danskere har absolut ikke

at bruge energi på. Men der må også

ikke forstå, hvorfor børnefamilier,

har noget at brokke os over. Med

være forståelse for, at vi hver især

gangbesværede og kørestolsbrugere

undtagelse af DB (men hvem kan

har en forskellig tærskel for, hvad

skal diskrimineres på den pågæl-

slå tyskerne i tungindustri?) er DSB

vi bliver frustrerede over. For nogle

dende station? Der er ingen eleva-

klart et af de bedste togselskaber i

rejsende er forsinkelser eller plads-

tor, ej heller faciliteter til kørestole

Europa. Jeg synes, at vi nogle gange

mangel en kilde til frustration, mens

eller i vores tilfælde faciliteter til at

burde overveje, hvad det egentlig

andre rejsende blot tænker: ’Pyt, det

få barnevognen fra perronen ned

er, vi brokker os over. Fx giver det

går nok’. For nogle er fem minutters

under skinnerne og efterfølgende

god mening, at der ikke er en vente-

forsinkelse enormt generende, mens

op til stationsbygningen. Vi skal

sal på en eller anden obskur station

andre har en større margen. Vi skal

altså, hver gang vi benytter Tinglev

på Sjælland. Man kan heller ikke

respektere de forskelligheder, men

Station, slæbe barnevognene ned

forvente at køre 350 kilometer i

siger dig ikke desto mindre tak for

ad trapperne og op igen ved hoved-

timen mellem Aarhus og København

din tålmodighed og dine ord.

bygningen, jeg tør slet ikke tænke

og så ramme tidsplanen inden for

Med venlig hilsen

på, hvordan kørestolsbrugere klarer

fem minutter. Nogle gange må man

Michael Neistrup

den tur. Kan det passe, at denne

stå op mellem København og Aar-

DSB Kundecenter

mangel på service også fremad-

Rahinatus første skoledag var for kun ét år siden

Scan QR-koden med din smartphone og få en positiv historie fra Afrika Hent et gratis scanner-program i App Store eller Android Market. Søg f.eks. efter: QR-scanner. Overførsel af data fra QR-koden koster alm. datatakst 58 Ud & Se Februar 2012

have- og parkingeniør 4-årig uddannelse

BLIV FRIVILLIG PROJEKTLEDER

design

parkdrift

klimatilpasning

ledelse praktik driftsøkonomi

bynatur

Ungdommens Røde Kors leder lige nu efter frivillige projektledere, der vil gøre en forskel for unge, som har brug for troen på, at deres drømme kan blive til virkelighed. Solskinsunge er et mentorprojekt, der støtter udsatte unge i at få en uddannelse. I foråret 2012 starter der nye projekter op i Aarhus, Aalborg, Esbjerg, Odense og København. Hvert projekt har 10-15 frivillige og er ledet af en projektledergruppe på fire personer. De frivillige er mellem 21 og 35 år, og fungerer som mentorer, der motiverer, støtter og inspirerer unge i deres hverdag med uddannelse, arbejde og fritidsaktiviteter. Du har • Lyst til at bruge tid og energi på at lære nogle unge mennesker at kende og blive en person, de kan regne med • Lyst til at påtage dig en særlig rolle for projektet som projektleder • Viljen til at være en konstruktiv del af et inspirerende fællesskab og mod på at lære mentorværktøjer • Mulighed for gennemsnitligt at bruge fem timer om ugen på projektet i mindst halvandet år. Du får • Chancen for at være en del af en dygtig projektledergruppe • Erfaringer, fantastiske oplevelser og vigtige kompetencer • Et projektlederkursus. Læs mere om Solskinsunge på www.urk.dk/solskinsunge og send en ansøgning til solskinsunge@urkmail.dk, hvis du vil være projektleder. Ungdommens Røde Kors er Danmarks største humanitære ungdomsorganisation. Vi hjælper børn og unge med problemer som ensomhed, misbrug, fattigdom og vold. Fra lektiehjælp og ferielejr til chat og væresteder. Sammen giver vi udsatte børn og unge en ny fremtid. Bliv frivillig på www.urk.dk.

adgangskrav: stx, hf, htx, hhx eller grøn erhvervsuddannelse - med dansk A, matematik B, biologi/kemi B, engelsk C

8. og 9. marts Læs mere på www.hopi.dk

grøn

handlekraft Have- og parkingeniøruddannelsen udbydes af Erhvervsakademi Sjælland i samarbejde med Roskilde Tekniske Skole og Københavns Universitet.

Februar 2012 Ud & Se 59

rettet skal være gældende, eller vil

derfor på 65-billet. Det er jo meget

lige blevet lagt helt nye skinner på

betyder det, at jeg skal have forbin-

DSB gøre det til en god oplevelse

rart, bortset fra at man ikke kan

denne strækning, og jeg kan derfor

delse til internettet. Jeg synes stabi-

for denne målgruppe at komme til

købe sig et 10-turs-kort. Forklarin-

ikke se årsagen til, at der bliver kørt

litet og især hastighed lader meget

og fra Tinglev Station?

gen skulle være, at det er, fordi der

så langsomt på strækningen. Hvad

tilbage at ønske. Hastigheden ligger

er forskellige priser på billigdage og

bliver der kørt? Det føles som mel-

typisk mellem to og 10 megabit,

Tak for din henvendelse. Vi er i

normaldage. For mig at se er det da

lem 60 og maksium 80 kilometer

hvilket svarer til gamle modemfor-

DSB bevidste om, at adgangsfor-

ret enkelt at trykke to slags 10-turs-

i timen. Hvad er årsagen? Selv når

bindelser i 90erne, og især på Fyn

holdene på Tinglev Station ikke er

kort. Ét til billigdage og ét til nor-

toget er forsinket, bliver der ikke

og Sjælland forsvinder forbindelsen

ideelle. Banedanmark står for den

maldage.

kørt hurtigere.

ofte. I tunnelen under Storebælt er der stort set aldrig forbindelse. Det

endelige prioritering, når det drejer sig om elevatorer. Prioriteringer, der

Tak for din henvendelse. Det er

Tak for din henvendelse. På stræk-

betyder, at man ikke kan stole på,

normalt tager udgangspunkt i antal-

rigtigt, at du ikke kan købe DSB

ningen mellem Tinglev og Sønder-

at man har forbindelse og risikere at

let af passagerer på de pågældende

10-turs-kort med 65-billet-rabat. Vi

borg går hastigheden op og ned.

miste data og spilde tiden. Jeg synes

stationer. Vi kan berolige med at

har tidligere solgt denne type billet,

Det skyldes de mange overkørsler,

forringelsen af adgang til internet-

kørestolsbrugere får hjælp og be-

men da efterspørgslen på produktet

der ligger meget tæt. Maksimum-

tet er eskaleret i de seneste par år.

tjening på de stationer, vi normalt

var meget lille, valgte vi at fjerne

hastigheden er enkelte steder 100

Det må I meget gerne få gjort noget

anvender i forbindelse med deres

det igen. Da rejsekortet inden for en

kilometer i timen og de fleste steder

ved. Et af argumenterne for at tage

rejse. Det er en anden sag, når man

overskuelig tid vil kunne benyttes

75 kilometer i timen. Så hastigheden

toget er jo netop at kunne udnytte

kommer med en barnevogn. Her må

over hele landet, har vi ikke planer

skyldes ikke skinnerne, som rigtignok

tiden.

man desværre stadig benytte trap-

om at genindføre produktet.

er nye, men derimod de mange og

perne. Vi er klar over, at det ikke

Med venlig hilsen

tætliggende overkørsler.

er enkelt og ligetil. Vi har dog ikke

Michael Neistrup

Med venlig hilsen

bekendte med, at kvaliteten af inter-

umiddelbart et bud på, hvornår det

DSB Kundecenter

Michael Neistrup

nettet i toget er meget varierende,

DSB Kundecenter

og vi kan desværre ikke undgå, at

vil blive bedre.

Tak for din henvendelse. Vi er

Med venlig hilsen

Toget sænker farten

Michael Neistrup

Daniel Fleischhauer, Valby

Langsomt internet

og ustabilt. En af årsagerne hertil er,

DSB Kundecenter

Jeg tager ofte toget mellem Køben-

Per Jensen, Skanderborg

at mange kunder kobler sig på inter-

havn og Sønderborg og undrer mig

Jeg har de seneste måneder kørt

nettet samtidigt. Det spiller også ind,

Rabat til pensionister

hver gang på ny over, hvor langsomt

mellem Skanderborg og København

om der er mange kunder, der down-

Jeanet Jørgensen, Viby J

toget kører mellem Tinglev og Søn-

på DSB 1’. Jeg vil gerne bruge tiden i

loader tunge filer, fx musikvideoer.

Jeg er førtidspensionist og kører

derborg. Efter hvad jeg ved, er det

toget til at arbejde, og i mit tilfælde

DSB og TDC arbejder løbende på at

det i perioder opleves som langsomt

Tilstedeværelses sensorer Bevægelses sensorer Dagslysstyring

230v

Dæmpbar

-----------------------------------Energieffektivitet

120 lumen pr. watt fra 100-10%

-----------------------------------Trinløst dæmpbar

For- og bagkantsdæmper, direkte på 230V forsyning.

------------------------------------

HolbecH lambda Panel ligHt energieffektiv led-lampe optimeret for intelligent lysstyring Stilren lampe med kvalitetslys. Flot, jævnt lys over hele frontglassets flade, selv når lampen dæmpes. Nyeste LED-teknologi og intelligent lysstyring kan give store energibesparelser.

Lampen kan med fordel anvendes til kontorlandskaber, institutioner, gangarealer, hoteller, restauranter osv. 5 års garanti.

LED-Makeover ® Lambda Panel light fås i mange størrelser og kan skræddersyes LED-Makeover ® LED-Makeover ® til konceptet LED-Makeover, hvor eksisterende armaturer optimeres med LED f.eks. lysstofarmaturer. LED-Makeover ®

LED-Makeover ®

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------Georgsgade 25 • 5000 Odense C • TEL. +45 63 11 13 11 • FAX. +45 63 11 13 01 • info@holbech-lys.dk • www.holbech-lys.dk

60 Ud & Se Februar 2012 holbech_ann3.pdf 1

-LYS.DK 11/01/12 14.18

gøre servicen mere driftsikker, og

vil forbindelsen opleves som usta-

forskellig fra den jyske del af stræk-

over, at dette er et svagt punkt i

konkret arbejder vi på at gennemgå

bil. TDC, der er ansvarlig for driften

ningen, så forklaringen på, at bånd-

løsningen, men må også respektere

alle installationer for at få højnet

af internettet i toget, fortæller, at

bredden opleves lavere kan skyldes,

fx strålingsforhold i tunnelen ikke må

kvaliteten. Fra begyndelsen af næste

der lige nu pågår et projekt med at

at der er flere aktive brugere i det

skade øvrig radiokommunikation og

år regner vi med at opgradere mo-

forbedre dækningsforholdene, hvil-

område. I takt med at kapaciteten

eventuelt personale, der opholder

demmer fra 7 megabit til 21 megabit.

ket vil give mulighed for en højere

på de enkelte mobilmaster udvides,

sig der. TDC og DSB bestræber sig

Hastigheden vil også være påvirket

hastighed på internet til det enkelte

vil denne oplevelse formentlig forto-

dagligt for at gøre internettet i toget

af dækningsforholdene på stræk-

tog. Der er flere end 250 mobilmaster

ne sig. Storebæltstunnelen er en sær-

til en god oplevelse, og vi håber, at

ningen. Det skyldes, at internettet i

involveret i at dække strækningen

lig udfordring, da man ikke bare kan

du trods nogle dårlige oplevelser vil

toget kører via en mobil bredbånds-

mellem København og Aarhus, og i

øge radiodækningen uden videre.

blive ved med at gøre brug af denne

forbindelse, som igen kører via det

skrivende stund er der lige godt 100

TDC tilstræber, at der er båndbredde

service.

mobile sendenet, som mobiltelefoner

master, der er opgraderet til at køre

til rådighed også i tunnelen, således

Med venlig hilsen

også bruger. Hvis der ikke er en god

21 megabit. Tætheden af masterne

at en eventuel VPN-forbindelse ikke

Michael Neistrup

mobildækning på togstrækningen,

på Fyn og Sjælland er ikke væsentligt

kobler ned undervejs. TDC er klar

DSB Kundecenter

IB International Baccalaureate

- den internationale studentereksamen • internationalt anerkendt • giver adgang til universiteter over hele verden • undervisning på engelsk Du kan bo på skolens kostafdeling. Ring og rekvirer yderligere oplysninger om uddannelsen og kostskolen.

Nyborg Gymnasium & Kostskole Skolebakken 13 DK-5800 Nyborg

Tlf +45 65 31 02 17 Fax +45 63 25 52 19 post@nyborg-gym.dk www.nyborg-gym.dk

På Roskilde Universitet får du en uddannelse der er lige så unik, som du er!

Se hvordan på ruc.dk/studievælger

Åbent Hus 1. marts og 2. maj 2012 ruc.dk/besøg facebook.com/rucdk Februar 2012 Ud & Se 61

For børn

På med udklædningstøjet, frem med riset, nu er det fastelavn! tekst tina sakura bestle i l lu st r at i o n j ø rg e n sta m p

Find Findvej vej hen hentiltil katten. katten.

Mi-AV! Mi-AV!

Fastelavnsris Fastelavnsris Du Duhar harsikkert sikkert været væretude udeog ogvifte vifte med medfastelavnsriset fastelavnsriset og ogsynge synge'Boller 'Bollerop, op, boller bollerned ned…'…'SåSåfår får man manmåske måskelidt lidtslik slik eller ellerenenfemmer. femmer.For For 300 300årårsiden sidenvar var fastelavnsriset fastelavnsrisetfriske friske birkegrene birkegreneog ogetetsymbol symbol på påfrugtbarhed. frugtbarhed.Når Nårman man 'risede' 'risede'hinanden, hinanden,ville ville man mangerne gernesige: sige:'Jeg 'Jeg håber, håber,du dufår fårmange mange børn børn……måske måskemed medmig?' mig?' Meeen Meeendet detbetyder betyderdet det ikke ikkei dag, i dag,såsådu dukan kan roligt roligtgågåud udmed meddit dit fastelavnsris. fastelavnsris.

Til Tilfastelavn fastelavni i gamle gamledage dage ville villeman man gerne gerneholde holde ondskab ondskabborte, borte, og ogdet dettroede troede man, man,man man kunne kunnegøre gøreved ved atatslå slåkatten kattenafaf tønden tøndenmed med rigtige, rigtige,levende levende katte! katte!UfUfog og mi-AV! mi-AV!Det Deterer derfor, derfor,det dethedder hedder atatslå slåkatten kattenafaf tønden. tønden.Andre Andre gange gangevar vardet det kattefigurer kattefigurerafafstof stof eller ellerbare bareenenmasse masse aske, aske,der derkom komud udafaf tønden. tønden. Karneval Karneval Før Føri tiden i tidenvar vardet det mest mestdedevoksne, voksne,der der legede legedefastelavn. fastelavn.Man Manskulle skulle faste fastei lang i langtid, tid,det detbetyder betyderikke ikke atatspise spisesåsåmeget. meget.Man Mangjorde gjordedet detfor for atatvise, vise,atatman mantroede troedemeget megetpå påGud. Gud. Men Meninden indenville villefolk folkhave havedet detsjovt, sjovt,såsåman man spiste spisteog oglegede legedeog ogklædte klædtesig sigud. ud.Alt Altblev blev vendt vendtpå påhovedet, hovedet,for fornår nårman manvar varklædt klædtud, ud, kunne kunneingen ingense, se,om omman manvar varrig rigeller ellerfattig. fattig.I I andre andrelande landekalder kalderman manfastelavn fastelavnfor forkarneval. karneval.

Hvem Hvem trækker trækker katten katten i halen? i halen?

Katten Kattenaf afspanden spanden

L ø s n i n Løsni g: Blå ma ng : B lå m nd. Alle and. ti n g A l l e tin har tr g ha e bo r t re b gstav o gs e tav r. e r.

Erik Erikereretetegern. egern.Med Medkæmpe kæmpebusket buskethale haleogogenen grankogle grankoglesyet syetfast fasttiltilærmet ærmetafafdragten. dragten.Det Detvar varmor, mor, der dersyede syededen. den.Hun Hunforsøgte forsøgteførst førstatatsysyenendinosaurdinosaurdragt dragttiltilham, ham,men mendet detgik gikhele heletiden tidengalt, galt,ogogdragten dragten blev blevmindre mindreogogmindre, mindre,ogogsåsåendte endteden denmed medatatblive bliveetet egern. egern. SåSåErik Erikerersur. sur. Fastelavnsfesten Fastelavnsfesteni gården i gårdenererforbi, forbi,ogogErik Erikblev blevikke ikke kattekonge. kattekonge. SåSåErik ErikererSUR. SUR.MED MEDSTORE STOREBOGSTAVER. BOGSTAVER. De Deandre andrehar harikke ikkelavet lavetandet andetend endatatdrille drilleham hammed med den denforbandede forbandedeegerndragt, egerndragt,selvom selvomhan hanforsøgte forsøgteatatsige, sige, atathan hanvar varenensærlig særligslags slagsdinosaur, dinosaur,enenret retukendt ukendtslags. slags. Katten Kattensidder sidderi en i enkrog krogogogslikker slikkersin sinpels. pels.Han Hanhar harikke ikkeset set den denfør, før,men mennu nuved vedhan hanpræcis, præcis,hvad hvaddedeskal skallege. lege.Han Hanhenter henter viceværtens viceværtensstore storespand spandogogbam. bam.Katten Kattenereri spanden. i spanden.Erik Erik finder finderetetafafdededer dertynde tyndenet, net,der derligger liggeri barnevognene i barnevognenei i gården, gården,vender venderspanden spandenogogsmider smidernettet nettetover. over. – –Hey, Hey,såsåererder derRIGTIG RIGTIGfastelavn fastelavnråber råberErik Eriktiltildedeandre. andre. De Degår gårned nedi kælderen. i kælderen.SåSåhænger hængerhan hanspanden spandenmed medkatten katten påpåsnoren snorenmed medvasketøj. vasketøj.De Deandre andrestår stårbare bareogogkigger. kigger.Katten Katten hvæser. hvæser. – –SåSåskal skalvivislå slåkatten kattenafaftønden! tønden!griner grinerErik. Erik.– –Hvem Hvemvilvilførst? først? De Deandre andregriner grinerikke. ikke. – –Nå, Nå,såsågør gørjeg jegdet detselv selv…… Hvad Hvadererfælles fællesfor for Bang! Bang!Spanden Spandenryger rygerpåpå disse disseting? ting? gulvet, gulvet,katten kattenhvæser hvæserrasende, rasende, stirrer stirrerpåpåham hammed meddedeledeste ledeste lede ledeøjne. øjne.Han Hanbliver bliverhelt helt svimmel, svimmel,som somom omhan hankan kan mærke mærkeblikket blikkethelt heltind indi sig. i sig.SåSå forsvinder forsvinderden, den,alle alleforsvinder. forsvinder.

Erik Erikereralene. alene.Han Hangider giderikke ikke være væreegern egernmere, mere,men menhan hankan kanikke ikkefåfådragten dragtenaf. af. Han Hangår gåropoptiltilmor. mor. – –Nååh, Nååh,der derhar harvivijojomin minlille lillegnaver! gnaver! Mor Morkan kanheller hellerikke ikkefåfådragten dragtenafafham. ham.Til Tilsidst sidstmå måhun hunbare bare lægge læggeham hami seng i sengmed medden denpå, på,selvom selvomdet deterersvært sværtatatvære væreder der for forkæmpehalen. kæmpehalen. – –ViVifår fården densikkert sikkertafafi morgen. i morgen. Men Mendet detgør gørdedeikke. ikke.Lige Ligemeget megethvad hvaddedeprøver. prøver.Saks, Saks,kniv, kniv, hiv hivogogslid. slid.De Degår gårogså ogsåtiltillægen. lægen.Men Mender derererikke ikkenoget nogetatat gøre. gøre.Mor Mortrøster trøsterham. ham. – –Du Duerermit mitlille lilleegern, egern,det detskal skalnok nokgågåalt altsammen. sammen. Mandag Mandagmorgen morgenskal skalErik Eriki skole. i skole.Han Hanhar harspurgt, spurgt,om omhan han ikke ikkemå måblive blivehjemme, hjemme,men menmor morsagde sagdenej. nej.Han Hangår gårigennem igennem gården gårdenogogdér. dér.Dér Déri hjørnet i hjørnetsidder sidderkatten kattenogogslikker slikkersin sinpels. pels. Faktisk Faktiskkunne kunneman mangodt godttro, tro,atatden densad sadogogsmilede. smilede.EtEtlille lille skævt skævtkattesmil. kattesmil. Erik Erikereretetegern. egern.

Kryds og sudoku

SPØRG FOLKET!

Har du et budskab? annoncér i Ud & Se ring til Lars Schau, Stibo Zone, 8939 8833

www.danskfolkeparti.dk · 33375199

Blandt de rigtige krydsordsløsninger trækker vi lod om: 1.-PræmiE Formula dampstrygejern fra OBH Nordica Øvrige præmier 2 håndklæder fra Monica Ritterband

Let

VindErE af KrydSord 12/2011 Vinder af 1.-præmie Karen Nielsen, Søby Vindere af øvrige præmier Bente Stenbæk, Høng Birgit Andersen, Risskov

Løsningsord GAVEPAPIRRULLE 64 Ud & Se Februar 2012

Svær

Løsningen skal være Ud & Se i hænde senest 1. marts. Send løsningen til Krydsord, Postboks 9004, 1022 København K i en kuvert mærket Krydsord 2/2012. Eller send en mail til krydsudogse@dsb.dk. Vinderne får skriftlig besked, og løsningen offentliggøres i Ud & Se 4/2012.

LØSninG navn Gade Postnummer og by

Gerda Jensen, 64 år fra Hadsund, havde aldrig haft en computer. Nu kan hun ikke undvære den.

”Tænk at en computer har været med til at give mig livsglæden tilbage...” Da Gerda Jensen mistede sin mand sidste år, blev der stille i huset. Selvom Gerda har gode veninder og kollegaer og samtidig er så heldig, at børn og børnebørn bor tæt på, følte hun sig alligevel lidt alene. Gerda synes, at alt foregår på nettet, så hun ville tage et computerkursus til næste år, når hun går på pension. Men en dukaPC forhandler kom hende i forkøbet. “Jeg blev præsenteret for en dukaPC og blev så begejstret, at jeg købte den på stedet. Nu skriver jeg mails med mine søskende og veninder i hele landet. Jeg går på nettet og finder alt, hvad jeg har lyst til at høre af musik og køber også ind. Jeg har fået oprettet netbank, lært at bestille tid og medicin hos min læge, og så har jeg

BESTIL BROCHURE

RING 77 34 18 18 SE MERE PÅ www.dukapc.dk COMPUTEREN ALLE KAN BRUGE

imponeret mine børn og børnebørn”, fortæller Gerda Jensen smilende. “Det giver selvværd og livslyst. Det skal siges, at jeg aldrig har rørt sådan en ting før. Det kan også være lidt famlende ind imellem, men har jeg et problem, ringer jeg til dukaPC, så får jeg et sødt ungt menneske i røret, og så bliver det klaret!”

Stationær Pris kr. 6.995 Alt er indbygget i den 20” berøringsfølsomme skærm. Den oplagte løsning for dig, som aldrig har brugt en PC før.

SÅ LET ER DET 1. Se og køb dukaPC i din lokale PhotoCare butik eller bestil den direkte hos dukaPC på 77 34 18 18 eller på www.dukapc.dk 2. Computeren leveres direkte med posten eller afhentes i butikken. 3. Sæt stikket i, tænd og din dukaPC er klar til brug. 4. Ingen bøvl. Gratis levering og 4 ugers fuld returret, uden omkostninger. dukaPC klarer alt det tekniske for dig.

Bærbar P r i s kr. 4.995

Enkelt og let design med stort tastatur, mus og tydelig skærm på 15,6”. Let at få plads til og tage med på farten.

A b o n n e m e n t m e d i n t ernet Pris kr. 249/måned

dukaPC abonnementet inkluderer internetforbindelse (op til 4/1 Mbit), løbende opdatering af computerens programmer og fri adgang til telefonisk hjælp. Abonnementet har ingen bindingsperiode og kan opsiges med dags varsel, hvis du skulle ønske det.

Oplev den i din lokale PhotoCare butik

Sort/hvid lasse rimmer er født i 1972 og debuterede som stand-up-komiker i 1993. Han har siden været en fjerdedel af kultshowet ’Casper og mandrilaftalen’, tv-vært på ’Jeopardy’ og prisbelønnet radiovært.

Hver måned sætter en personlighed ord på det sublime og det ærgerlige, på en yndling og en yndlingsaversion.

laSSe rimmer om Stand-Up-komikere

F O RTA LT T I L L I N E R A S M U S S E N FOTO PELLE RINK

EDDIE IZZARD

RICKY GERVAIS

Manden i dametøjet er en gudsbenådet

De gode takter fra ’The Office’ blev til

fortæller og sjældent intelligent komiker

uoriginale jokes og perfide personangreb

ddie izzard var for mig den første, der bredte stand-up ud og gjorde det til noget større end at svine andre folk til. Det har i øvrigt også sine kvaliteter, men den har vi ligesom hørt før. Jeg har fulgt ham siden 1992 og kan stadig finde på at se nogle af hans første shows her 20 år senere. Han mestrer fuldstændigt – og bedre end de fleste – at åbne en fortælling, associere sig videre og videre og til sidst ende i en helt anden grøft, så man undervejs har glemt, hvor det hele begyndte. Fx taler han på et tidspunkt om Den Store Hannibal, der trækker sine elefanter over Alperne. Hvorfor i alverden slæber man elefanter over Alperne? Det er da dumt. Det ender gnidningsløst i en fortælling om en mand, der bor i en skihytte, som elefanter bruger som skibakke. Det er sgu godt lavet. Mange kender Eddie Izzard for at klæde sig ud i dametøj og fuld

66 Ud & Se Februar 2012

makeup. Men det fede er, at efter fem minutter har alle i salen glemt det. Han har aldrig talt om, hvorfor han egentlig går i dametøj. Og det behøver han heller ikke, for hans materiale kan jo bære det. Jeg har set ham optræde flere gange på Comedy Zoo foran 140 mennesker, selvom han sagtens kan fylde en sal med flere tusind publikummer. Jeg tror, han gør det, fordi han simpelthen elsker at optræde. Og så er det ikke vigtigt, hvor mange mennesker han står foran. Da han tog fra England til USA, var overgangen nærmest umærkbar. Han skulle ikke tilpasse sine jokes til den ellers noget anderledes amerikanske smag, og det siger alt om hans jokes’ tyngde. Når han står på scenen, improviserer han, og det vidner om et kæmpeoverskud. Det er en ting, jeg selv prøver at gøre. Det gør showet levende og vedkommende i stedet for at lire et ufravigeligt manuskript af aften efter aften.

or at bruge en rigtig sportsfloskel er Ricky Gervais som stand-up-komiker en divisionsspiller i Superligaen. Han er jo ikke dårlig. Han er bare ikke god. Ligesom alle andre synes jeg, han var genial i komedieserien ’The Office’. Men hans skifte fra tv-roller til at være stand-up-komiker har været en flad oplevelse. Hans første show handlede om at tage en liste over dyr og gennemgå, hvor åndssvage de forskellige kreaturer er. Det var så uinspireret. Det værste var, at halvdelen af hans facts ikke engang var rigtige. Det kan ellers ikke tage mange minutter at tjekke. Det er simpelthen sjusket. Han er også berømt for sine personangreb, der efter min smag hurtigt bliver perfide. Han får publikum med på sin præmis ved at sige: Ej, hvor er den person nedern. Er han ikke nedern? Synes I ikke det? Jo, han er nedern,

og så kan alle sidde og være med på at pille en tilfældigt udvalgt person ned. På den måde har Ricky Gervais det også med at snobbe nedad. Det er ligesom, han lefler for at blive venner med sit publikum på sådan en kammeratlig, jovial måde, og det synes jeg ikke er klædeligt. Han må også godt gøre nar af fede mennesker, fordi han selv er tyk, og ’så er vi jo alle i samme båd’, og så er der frit slag for at svine overvægtige til. Jeg så ham forleden i et amerikansk talkshow i selskab med stand-up-stjernerne Louis C.K., Jerry Seinfeld og Chris Rock, hvor han slet ikke hørte hjemme. Det var så tydeligt, hvordan han prøvede at leve op til dem. Ricky Gervais ville ikke være på min top10-liste over bedste stand-uppere. Sikkert heller ikke på top-50. Jeg vil sige, at hvis man synes, at han er genial, så har man ikke set nok stand-up. Men jeg er jo også en nørd.

find det under uret Tænk der fandt jeg parfumen til min kære Inge ... og jeg nåede mit tog!

24 butikker og spisesteder - lige under uret. Lige midt i København på Hovedbanegården, kan du få det meste på vejen ud eller hjem fra byen: dagligvarer, skønhedsprodukter, læsestof, musik, mode, gaveidéer eller noget godt at spise og drikke. Glitter Karvany Matas Planet video telia the Body shoP CaFFÉ ritaZZa doMino’s PiZZa exPress KoKKen oG Karry laGKaGehuset MCdonald’s o´learys sunset Boulevard uPPerCrust yaMyaM 7-eleven BoliGButiKKen ChrisholM PasFoto hÆleBar dsB BilletsalG Forex ria FinanCial serviCe sidewalK exPress sJ reJseButiK

www.hovedbanen.dk

JYSK.dk/elev

ER DU KLAR TIL AT TAGE FAT?

/elev

På fem år er antallet af elevansøgninger til JYSK næsten firedoblet Læs mere: JYSK.dk/elev

Benjamin JYSK SøGER går efter 120 ELEvER en karriere på toppen * Læs mere: JYSK.dk/elev

Med en elevuddannelse i hånden fra JYSK er du rigtig godt rustet til at få et udfordrende arbejde efter din uddannelse. Mulighederne er mange, men de fleste elever bliver heldigvis i JYSK efter endt uddannelse. Et stærkt fællesskab i en anerkendt, international virksomhed med cirka 1.900 butikker i 34 lande gør JYSK til en særdeles attraktiv arbejdsplads. JYSK har i 27 år selv udlært sine elever, der får en uddannelse med mange muligheder og få begrænsninger. »Jeg vidste, jeg ville blive eftertragtet med en elevuddannelse fra JYSK. Det er rigtig fedt at være elev i JYSK og lære andre at kende i hele landet. På den måde er der mange at sparre med,« siger Karina, nyuddannet elev. At uddannelsen er attraktiv, bekræfter Svend Berg, uddannelseschef i erhvervsorganisationen Dansk Erhverv. »Jeg har fulgt elevuddannelserne i detailhandlen i mange år og fremhæver gang på gang JYSKs uddannelse. Den er velorganiseret, faglig, moderne og ikke mindst relevant for branchen,« siger han. FRA ELEv TIL DIREKTøR

At der er mange muligheder i JYSK er 36-årige Rami Jensen et godt bevis på. Han har arbejdet sig hele vejen op i virksomheden siden 1994, hvor han begyndte som elev. I dag har Rami en direktørpost i JYSK og har tidligere blandt andet været Country Manager i Ungarn. »Da jeg begyndte i JYSK, havde jeg ingen idé om, at jeg ville blive så længe, men hver gang jeg har haft lyst til noget nyt, har der været mulighed for at lave interne karrierespring,« siger han.

åR bLEv bEnJAmIn KåRET Som åRETS ELEv I JYSK. HAn HAR *SIDSTE ALTID HAFT HøJE AmbITIonER, oG nU ER måLET AT bLIvE bUTIKScHEF.

Fritidshygge i Himmerland

HvIS DU TRoR, DET ER KEDELIGT I JYSK, Så ScAn DEnnE QR-KoDE mED DIn mobILTELEFon. FøLG HvERDAGEn I JYSK På www.FAcEbooK.com/JYSKELEv

JYSK Academy åbner snart i et gennemrenoveret golfresort med vandland, spa og fitness.

Læs mere: JYSK.dk/elev