4040M079 王柏文、4040M129 鄭仲珈
105-2
消費行為 228 連假 觀光工廠作業-紅頂穀創
一、前言；觀光工廠興起來由 ：
什麼是「觀光工廠」？其實就是開放觀光、轉型後的工廠。經濟部「觀光工 廠」計畫主持人、工研院產品經理陳長雄解釋，台灣產業在全球化潮流下，紛 紛面臨轉型、生產線外移，經濟部就參考歐美的做法，輔導閒置廠區轉做觀光 工廠，以觀光的角度介紹產業文化，兼有教育功能，類型囊括食、衣、住、行、 育、樂各大領域。 至 2016 年，全台觀光工廠總數已達 135 家，包括台灣玻璃館、埔里觀光酒廠 在內，還有金車噶瑪蘭威士忌酒廠、台灣滷味博物館、台鹽通霄觀光園區、手 信坊創意和(艸果)子園區今年春節也都是集客勝地，從初一至初五合計就有高 達近 19 萬人次的來客數，工研院推估，2017 年全台觀光工廠產值可望達 52 億元，參觀人次將達 2300 萬人。(2016 營業額冠軍：埔里觀光酒廠，台鉅美妝觀 光工廠) 近年來也由於 OTOP 的推行，觀光工廠更是如雨後春筍般一一成立，以下簡介甚麼是 OTOP： 經濟部中小企業處自 1989 年起，引日本「一村一品」做法，在台 灣鄉鎮中挖掘深具當地特色的產業及產品，以「一鄉鎮一特色」 為發展目標 （OTOP，One Town One Product），由輔導團隊 協助，用知識經濟的概念，以創新、創意和品牌，提高產品的附 加價值。