小香草，大港動「105 年青年社區參與行動計畫」計畫書 一、 計畫名稱：小香草，大港動 二、 計畫概述： 本計畫欲透過產品、活動、短片，加上新媒體的行銷手法 加強推廣在地產業，塑造形象與培養年輕客群，並經由推廣活 動加深在地社區居民參與，規劃如下： 1.舉辦「自然音香─大港香草公園草地音樂會」活動 2.舉辦「蚊藝創作-情你跟我這樣做」情人節 DIY 活動 3.拍攝二至五部大港香草宣傳影片、微電影。 4.將十二星座與香草概念結合，推出系列明信片 圖一
大港社區簡易地圖 圖二
大港香草產品
圖三
社區景象
三、 計畫緣起： 我們這個團隊都是來自外縣市，而來到台南給我們第一個 深刻的印象--【登革熱】。在我們大學第一年便是與登革熱渡 過，這當中我們看見不少人因此離開家人。 這讓剛來到台南的彼此都感到恐懼，因此我們在台南生活 1
的必備品就是防蚊液。可是這幾年不同新聞都紛紛報導出，我 們現在使用的防蚊液含有人體不能使用的原料。這代表防蚊越 厲害，其實也對身體健康影響越大。 但是在我們查找登革熱的資訊時，卻發現原來台南大港在 2002 年被指為是高度警戒區，同時這也喚起了在地居民的共同 意識，於是居民們便聯合起來尋找解決方法，最後史無前例地 在社區內利用最自然的香草植物，成功且有效率地趕走了惱人 的蚊子，並持續發展香草產業。並在 2005 年成立「大港香草夢 工坊」成為全國最早發展香草產業的社區，現在他們也是防疫 最棒的地區。 與此同時為什麼我們生活在台南逾半年，卻未曾聽過有人 提起大港里的香草工坊。大港社區有如此的特色與優良的產品， 卻無法廣為民眾所知，因此規劃本計畫以改善此問題，並且宣 揚天然香草防蚊產品，讓更多人認識香草的好處，因此我們也 以【蚊疫青年 香草革命】作為目標，成為防疫的先鋒以香草為 大港打出一片天下，此為計劃之緣起。 社區現況、特色及困境（SWOT 分析） 社區環境資源: 大港社區位於鹽水溪附近，人口約 6 千多人，因溪流受到工業汙染 嚴重的影響，在 91 年爆發登革效應中，社區被列為高度警戒區，這 也使鄉民擁有危機意識，進而凝聚居民共識，於 93 年推動「環保生 態，重建綠社區」。 社區居民發現香草有驅蚊的效果，開始種植香草，創立「香草夢工 坊」，並手工製作相關商品，以大自然為主軸推動音樂會，藉由大 港故事，傳達愛護環境的思想。
2
表一
推動社區計畫
91
92
發 生 登 革 熱
台 多 文 打造減 社 灣 元 化 碳健康 區 健 就 部 空間 林 康 業 │ 結合 業 城 藝 TOYOT 開 計 市 術 A 活動， 發 畫 社 方 創 區 意 六 居民找出疫情源頭在於鹽水溪，並開始整治作業 界 星 介 計 入 畫 空
93 94
95
96
97
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透 過 香 草， 發 展 社 區
99
103
100 101 102 0
圖四改造鹽水溪
圖一鹽水溪
大港屬於年輕化的社區，雖然社區發展完整，卻無法受到關注，因 外來人口佔社區總人數的 2/3 結構以雙薪家庭居多，部分居民對社 區的公共事務較為冷漠，志工較為年長，舉辦活動可以吸引年輕族 群同時也能使社區居民了解大港，加入志工行列，再次凝聚社區意 識。 透過發展地方產業使社區營造有更多資源去補給其他的面向，達成 多方面發展。 地方產業 環境景觀
社區營造
人文教育
3
社區安全
社福醫療
圖五
社區營造
圖六 102 年大港人口分析圖
圖七 103 年大港人口分析圖
表二 SWOT 分析 優勢（Strengths）
劣勢（Weaknesses）
風景優美
人手不足
工作人員配合度高
缺乏宣傳的系統
硬體設備具備完善
交通不便
抗登革熱的經驗
周邊商店稀少
種植香草的技術 機會（Opportunities）
威脅（Threats）
擁有防蚊產品
市場類似商品多
社區休憩設備齊全
產品容易抄襲
大學生協助社區產業
四、 計畫目標： 大港從登革熱危機中挺過，用香草抵抗蚊蟲，是台南在地的防 疫標竿，本計畫希望讓更多民眾知道這件事，在其心中塑造大 4
港的防疫形象，讓人一想到防疫就想到大港的香草與其故事。 另外因產業客群中缺少年輕族群，本計畫也將加強推廣與宣傳。 目標條列如下： 塑造大港社區香草防疫的標竿形象 藉防疫形象加以推廣大港的香草產業知識與大港的故事 吸引年輕族群對大港香草產業的關注與了解 五、 計畫規劃 （一） 自然音香─大港香草公園草地音樂會活動簡介： 音樂是世界通用的語言，讓人們沉浸在美好的旋律中。讓我們 一同享受在香草公園的放鬆時刻，親身體驗香草魅力，讓大港社區 的香草，拌著音樂，在我們心中種下最天然的種子。 表三活動一計劃規劃
計劃名稱 辦理時間 地點 行動方式
內容
自然音香─大港香草公園草地音樂會 9 月 25 日 (星期日) 17:00~20:00 大港社區香草公園 黃昏時刻，在大港香草公園裡，讓民眾一同聆聽各 校吉他社帶來的美妙音樂、品嚐著香草茶點，放鬆 地沉浸在大自然中。 主要邀請學校音樂性社團，希望藉著不同學校的社 團串聯更多區域、更大範圍的年輕人前來，並藉音 樂會讓大港香草在他們心中留下深刻的記憶 另外邀請兩隊社區居民表演團隊，捲動居民參與、 擴大觀眾年齡層 曲目風格為原味、自然、環保、愛地球等綠色意識 活動當天設置產品攤位，藉打卡可打折之優惠促進 銷售量 活動後會有抽獎與人氣投票，得獎者可獲得香草產 品，除增加民眾參與的動機以外，也增加商品與消 費者的接觸 中場休息及結尾播放宣傳片、形象影片，向民眾介 紹大港社區的香草故事 社團帶來的人潮、社區居民、廣告宣傳與民眾打卡 的加乘效益，可讓大港社區的產業與故事傳播給更 5
多人知道
（1） 情人節蚊藝創作-情你跟我這樣做活動簡介： 許多新聞報導都提醒民眾慎選防蚊液，不要選道添加 有害物質的商品。而大港社區的香草產品卻是提倡全天然 甚至可以直接飲用。因此這個活動希望重新讓大家認識香 草與其功用，讓民種了解香草不單單是一種在飲料、冰淇 淋上會出現的東西，而是每一種香草各有其用途與特點。 製作最天然的香草小物，送給最親密的另一半，在製 作過程中由工作人員和情侶們介紹大港社區與香草的故事 也在 DIY 的過程中讓他們瞭解，社區的商品全部都是居民 們像這樣一個一個手工製作出來的，讓情侶們有更深刻的 想像。 表四活動二計劃規劃
計劃名稱 辦理時間
地點 行動方式
內容
蚊藝創作-情你跟我這樣做 ➢ 8/7 星期日（七夕前夕） ➢ 下午 15:00~17:30 ➢ 節日性活動 大港社區活動中心 ➢ 邀請六對情侶參與，讓他們製作專屬他 們的情人節禮物。活動前會先做好香草 餅乾的半成品，活動當天製作完香草小 品後，再請情侶們一起烘焙餅乾，並製 作香草冰沙與另一半共同享用。 ➢ 活動進行中會透過一對一的互動，讓他 們能更了解大港鄉的故事背景，並搭配 打卡活動送香草小禮物。 ➢ 活動結束後會有兩百元的抵用券，讓情 侶們能購買自己喜愛的香草產品，讓其 不單單只是帶走他們專屬的 DIY 禮物， 還帶走了關於大港的印象、一系列香草 產品，和大港香草的故事，也留下深刻 的回憶。 ➢ 藉此吸引年輕一族，讓情侶們 DIY 香草 香皂、大豆蠟香草蠟燭(燒完還可護膚) 當作情人節禮物，送給對方。 6
➢ 提供香草餅乾茶點供享用，藉此認識香 草的多元化、香草產業與知識。
（二） 十二星座 x 明信片 活動簡介： 我們開設新產品是為了吸引新族群，這次新族群目標對象 是年輕一族。而十二星座絕對是永恆不變的話題，因此希 望利用十二星座作為題材，搭配香草轉換不同的畫面，吸 引顧客。 此外，大家對於明信片就是有一種代表思念、掛念的意義 這也是我們希望大家珍惜身邊的人，買最天然的產品給你 最親愛的人，讓他們得到最純粹的保護。 表五活動三計劃規劃
計劃名稱 辦理時間 地點
行動方式
內容
星星香惜 - 十二星座 x 明信片 八月初試賣 八月中下旬開賣 大港社區活動中心 二樓 新光三越 小西門地下一樓 門市 網購 明信片將會出一套 12 張，內容採實拍風 景照，再利用修圖軟體轉變成手繪風格的 圖樣，且將設計融合著香草的十二星座圖 案款式，另外，利用香草製成香包加入明 信片，希望將我們的香草味道出現在明信 片上，製成香味明信片。 藉此為大港設計新產品，擴展新的銷路和 市場對象 透過隨機市調選出寫實手繪風明信片，市 民購買意願為首選 因目標對象為年輕族群，因此選擇搭配十 二星座和香草的 mix（混合）款式明信片 結合大港香草製成香包，製造香味明信片
（三） 形象短片、產品宣傳片活動簡介： 以幽默風趣的風格打造 30-240 秒的廣告片段，設於不同的 網絡平台播放，並且利用粉絲團以及活動空閒時間藉此宣 傳廣告短片。希望透過這個方式吸引年輕族群眼光，加深 7
對大港以及香草的認識。 表六活動四計劃規劃
計劃名稱
形象短片、產品宣傳片
辦理時間
七月~八月
地點
大港里社區發展協會 各服務據點 網路平台 各活動舉辦時播映 行動方式 拍攝大約五部不同類型影片，透過臉書粉 絲專頁發布，或是活動轉發分享影片，讓 更多人認識大港香草，也購買網路媒體廣 告增加曝光率。 影片內容有協助商品推廣的宣傳片、塑造 內容 大港形象的形象短片、介紹香草故事的短 片、大港香草夢工坊各據點的紀錄短片等 等 利用「不只文青，更要蚊青」、「阿嬤的 味道」、「優雅地防蚊」、「臺南社區自 種自產自銷」等等的訊息進行操作，讓大 港的天然清新防蚊的形象有效深植人心 六、 青年團隊全部成員資料及聯絡方式(如下表) 表七青年團隊資料
編號
姓名
性 出生年 就讀學校/科系 別 月 或 (民國) 服務單位/職稱
8
聯絡電話
地址
1 馬曉賢 女
2 湯雅雯 女 3 王柏文 男
86/3
4 陳韋竹 女
86/05
5 吳長益 男
85/11
6 邱旻珊 女
86/3
7 王國倫 男
86/5
8 張恩誌 男
85//7
9 張瑛纓 女
85/9
10 黃嘉琦 女
85/10
9
七、 工作分工表 青年執行團隊（ 表八青年執行團隊）: 職
稱
計劃統籌 明信片負責人
姓名
負
責
事
項
馬曉賢 王柏文 負責計畫統籌運作 湯雅雯 張恩誌 張瑛纓 負責明信片相關事宜
宣傳片負責人
馬曉賢 王柏文
負責宣傳片相關事宜
情人節活動負責人
王國倫 黃嘉琦
負責情人節活動相關事宜
草地音樂會活動 負責人
陳韋竹 邱旻珊 吳長益 王柏文
負責草地音樂會相關事宜
宣傳 財務 攝影 文書
馬曉賢 邱旻珊 吳長益 湯雅雯
負責宣傳、形象影片相關事宜 經費管理、記帳、核銷 活動期間隨時拍攝動態 1. 會議記錄 2. 編輯文書及影印文本
器材
陳韋竹
1. 租借和架設器材 2. 保管器材
總務
張恩誌
美宣
王柏文
1. 2. 1. 2. 3.
禮品、點心、材料採購 招募演員 製作海報 與設計師溝通 製作道具
協辦團隊（ 表九協辦團隊）： 單 位 協 辦 事 項 配 合 方 法 臺南市大港里 ◎協辦本計劃相關 ◎透過行政團隊(里幹事、執行長)來作 社區發展協會 議題的推動 相關事務支援 崑山科技大學 ◎執行顧問 馮國豪教授 大港社區發展協會 ◎執行顧問 林芳瑜業師
◎協助計劃推動的指導 ◎植栽的種植、培育和利用，實務經驗 的指導 ◎情人節活動技術指導 10
八、 計畫執行進度表（工作期程說明） 1.
表十活動一進度表
十二星座 x 明信片
活動名稱
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10 月
11 月
12 月
明信片設計 廠商印刷 商品試賣 商品正式開 賣
十二星座 x 明信片 說明： 4~5 月明信片設計圖討論 、設計 6 月明信片完稿，交給廠商印刷 7~8 月明信片試賣，看看是否有許多人有購買的意願，中間也可 以視試賣情形更改設計圖 8~12 月試賣結束，讓商品正式上架 2.
表十一活動二進度表
活動名稱
自然音香─大港香草公園草地音樂會 5月
6月
7月
預約場地 樂團邀約 確認歌單 擬定及確定流程表 設計、印刷海報 採購 宣傳期 行前會 活動期間
5 月初 確認場地配置圖，以利接洽相關單位 5 月中 確定樂團數量及時間，以利規劃流程 6 月 確定流程方便進行海報設計及傳單設計 11
8月
9月
7 月 確定整體流程及海報設計印刷，開始宣傳活動 8 月 進行前製材料購買 活動前的會議 ─ 工作分配及活動重要事項 9 月 活動正式開始
3.
表十二活動三進度表
活動名稱
蚊藝創作-情你跟我這樣做 4月
5月
6月
7月
8月
制定課程行程 預約場地及導 師 宣傳及推廣活 動 統計活動人數 購買材料及試 做 佈置場地 執行活動
4 月活動內容設計 4~5 月 聯絡場地負責人以及預約教課老師(林芳瑜小姐) 5~6 月 製作海報用作宣傳以及利用網路平台推廣活動 6 月底 統計參與人數購買材料,準備活動人手分配工作 7 月初購買材料及試做,評估不易執行的地方及記錄注意事項 7 月底準備所需器材及準備場地佈置 8 月活動正式開始
4.
表十三活動四進度表
活動名稱
形象短片、產品宣傳片 5月
6月
7月
草擬劇本 租借場地及器 材 選定演員 12
8月
9月
10 月
11 月
12 月
開始拍攝 後製剪輯 影片宣傳 成果影片發表
5 月故事發想-開始進行劇本討論，及故事角色編制。 5~6 月租借場地及器材。詢問未來可能的拍攝地點，及設想拍攝 會用到的器材設法取得。 5~6 月選定演員。確定好演員名單及注意事項編列。 6~7 月開始拍攝。開始進行劇本和腳本的實際拍攝工作。 7~8 月
後製剪輯。
9 月影片開始宣傳。 11~12 月影片成果展，可能擬辦影片放映會或結合成果展一起播 映。 九、 預期成效（含質化及量化效益） 表十四預期效益
（一） 質化效益 1. 質化效益 2. 提供香草公園讓大家以音樂認識大港社區天然創作的理念、 了解環保自然原創的優點 3. 提升大家對香草認識的動機。協助大家認識大港里如何利用 香草防蚊 4. 利用商品、活動及微電影鞏固大港里抗蚊形象 5. 利用新產品,讓大家認識香草及大港，吸引年輕顧客 6. 讓台南市民一想到防蚊，就想到大港社區 （二） 量化效益 1. 音樂節觀眾預計 200 人，樂團參與隊伍共 6 隊，提供場地演 出吸引人流 2. 市民可參與 2.5 小時的的香草 DIY 課程，學習香草的效用 13
3. 市民可獲得與使用 2 種香草產品，3 種香草茶點。 4. 觀眾會欣賞到 1 部微電影及 2~5 部宣傳片,認識大港產品及背 景 5. FB「大港香草夢工房」粉絲團粉絲人數增加 50％＝4500 人 6. 銷售額增加 150 萬
十、 經費概算表：(以阿拉伯數字填寫) 表十五經費預算表
活動總經費：95,000 元，占總經費 100% 經費 來源
1.向教育部青年發展署申請補助：70,000 元，占總經費 73% 2.自籌經費（含向其他單位申請補助，需占總經費 20％以上）： 共 25,000，占總經費 27 % 其他申請單位 申請計畫名稱 申請金額 申請情形 崑山科技大學 大專生及研究生微型產學計 25,000 元 通過 畫
經費項目 音樂會-場地器材費
數量 1式
音樂會-便當 音樂會-餐盒 音樂會-交通費 DIY 香草茶點材料費
15 份 30 份 30 人 1式
單價 36,000
70 80 50 4,650
合計 備註 36,000 麥克風、音響組、 樂器收音、音控 師、投影、燈光、 中型歐帳 1,050 工作人員晚餐 2,400 給音樂會表演團隊 1,500 給音樂會表演團隊 4,650 含容器、大豆蠟、 香皂所需材料，以及 香草餅乾、冰沙等
宣傳片;微電影製作費 1 式
2,000
雜費
3,550
1式
14
2,000 演員、服裝、場地 與器材費…等等 3,550
網路媒體廣告
1式
2,000
保險費
1式
4,800
印刷費
1式
12,100
明信片
1式
25,000
2,000 音樂會、DIY 活動 網路宣傳廣告 4,800 音樂會、情人節活 動人員與活動保險 12,100 傳單、海報、入場 券、…等等 25,000 明信片印刷、設計 費(自籌) 95,000 補助 7 萬,自籌 2.5 萬
總計
※資料來源 http://www.taka.org.tw/takaart/art04.htm 往年效益： 100 年 78 萬
800 700
101 年
178 萬
102 年
240 萬
500
103 年
500 萬
300
104 年
760 萬
資料來源：執行長口
600 400
獲利（萬）
200 100 0 100 年
101 年
102 年
103 年
104 年
※備註： 1.計畫書內容、文件一律使用本計畫附件之格式，不得自行變更格式，格式如下：字 體 14 字元、行距固定行高 23 pt、標示頁碼、以雙面列印及左側雙針裝訂。無需膠 封或在封面底加裝塑膠護膜。表格不敷使用得自行增列。 2.報名資料不全者、未依規定格式填寫，不予受理。 3.自籌款需占總經費 20%以上，未達依比例扣減補助經費。 4.請使用中文，如有英文或其他語文，應附中文說明。
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