интервью
1
Весна в жизни и в душе – как же все замечательно, правда? Пробуждение от всего спящего, немного заторможенного, новые краски жизни, новые эмоции, новые оттенки в настроении. И конечно ЛЮБОВЬ! Есть ли что-то важнее её? Мы решили посвятить целый номер этому чувству.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
ISSUE
marth-may 2015
Follow us: vk.com/vozduhmag Instagram: @vozduh.magazine
По вопросам сотрудничества и рекламы : +7 913 944 1490 E-mail: vozduh_mag@mail.ru
3
СОДЕРЖАНИЕ: 6
НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ
11 STYLE OF BRIDE
34 ЭТУ КНИГУ НУЖНО ЧИТАТЬ!
44 БУТОНЬЕРКА ДЛЯ ЖЕНИХА
МАСТЕР-КЛАСС
48 DREAM. LIVE. TRAVEL 66 ПРАГА ДЛЯ ВЛЮБЛЁННЫХ 92 ECO WEDDING 104 КОРОБОЧКА ДЛЯ КОЛЕЦ 108 КОЛОРИРОВАНИЕ 118 ЧТО ТАКОЕ МИКРОНИДЛИНГ? 122 «РИСУЮ МНОГО И ЧАСТО.» 132 FOOD 136 БУКЕТ НЕВЕСТЫ С НИКОЛАЕМ БОНДАРЕВЫМ
ФОТОПРОЕКТ
МАСТЕР-КЛАСС
КАПКЕЙКИ И МАДЛЕНЫ
144 РЕКОМЕНДАЦИЯ ОТ ОРГАНИЗАТОРА СВАДЕБ 148 СЛАДКИЙ СТОЛ
166 ИНТЕРВЬЮ С ДИЗАЙНЕРОМ СВАДЕБНОЙ МОДЫ 186 ВДОХНОВЛЯЙСЯ! ТВОРИ! ЛЮБИ!
209 ПОСАДКА ЛУКОВИЧНЫХ 218 FLOWER GIRL
МАСТЕР-КЛАСС ФОТОПРОЕКТ
226 «Я КАЖДЫЙ РАЗ ЛЮБУЮСЬ СВОИМИ ГЕ-
РОЯМИ...»
230 COLOR AMONG US 238 ROBINSWOOD
ФОТОПРОЕКТ
252 ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ 270 COOKLOVE 286 WOMAN DAY 300 ИНДОНЕЗИЙСКАЯ СВАДЬБА 310 FOOD ФОТОПРОЕКТ
ФЕСТИВАЛЬ ЕДЫ
КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК И ТАРТАЛЕТКИ
322 ЛЮБОВЬ-МОРКОВЬ 338 ВОЗДУХ РЕКОМЕНДУЕТ
5 САМЫХ РОМАНТИЧНЫХ МЕСТ
команда:
Оля Александрова (стилист) Ольга Вигель (организатор)
Коткова Ольга (флорист) Ольга Батемирова (дизайнер)
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
над номером работали:
Кристина Никифорова (фотограф)
Вероника Зайцева (стилист)
Тамара Позднякова (Корректор)
Татьяна Малютина (писатель)
Мария Великосельская (флорист)
Александр Чернов (фотограф) 7
над номером
Марина и Михаил Николаевы (тревел фотографы)
Наталья Сорочкина (food-фотограф)
Кристина
Анна Мураховская (ведущий колорист)
Александра Альянова (дизайнер одежды)
Анна (фот
Тимофей Шарко (семейный фотограф) В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
Дарья Семенова (путешественница)
м работали:
Ватаву Мария (путешественница)
Наталья Сорочкина (food-фотограф)
Анна Калинина (врач-косметолог)
Юлия Дегтярёва (журналист)
Тропина
Асанова тограф)
Николай Бондарев (фотограф)
Олеся Мастерук (дизайнер) 9
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
фотопроект style of bride Четыре невероятных образа от настоящих мастеров своего дела.
СТИЛИСТ Вероника Зайцева vk.com/veronikastylist ФОТОГРАФ Александр Чернов vk.com/chernovfoto ФЛОРИСТ Мария Великосельская vk.com/mashavelskaya
11
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
13
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
17
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
19
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
21
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
23
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
25
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
27
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
29
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
31
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
33
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
35
Весна - поразительное время года! Все вокруг оживает, исчезает окутывающее мир белое покрывало и ручейками начинает улыбаться земля. Люди, уставшие от зимних морозов, отправляются гулять, дышать свежим, теплым воздухом, наполненным новыми надеждами и, конечно, любовью! Ведь весна уже растопила наши сердца! Однако сейчас речь пойдет не про любовь в реальной жизни, а про ту, что открывается нам на страницах книги. Той самой книги, которая заставляет нас окунуться в фантастический мир и пережить всю палитру любви: страстную, грешную, жертвенную, всепрощающую, взаимную и безответную, и даже такую немаловажную любовь к себе! Я предлагаю вам к весеннему прочтению несколько замечательных книг, которые обязательно затронут вашу душу! Каждый найдет в них что-то запоминающееся, а в целом эти книги обязательно оставят хорошее впечатление.
ШАРЛОТТА БРОНТЕ:
ДЖЕЙН ЭЙР Вы не раз слышали имя Джейн Эйр. Возможно, вы видели все экранизации этого романа. Но стоит только начать читать его, вы поймете, что многого невозможно передать с помощью кинематографа. Эту книгу нужно читать! Нужно услышать этот замечательный язык, пережить эти чувства! Книга о молодой девушке, обычной, непримечательной, но упорной, верящей в себя и в свои силы. Автор в очередной раз доказывает нам, что дело не во внешности, а в душе, а также в умении ждать и верить, в стремлении быть счастливым, честным и достойным этого высокого чувства Любовь.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
37
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
обзор книг
ШЕРИЛ СТРЭЙД:
«ДИКАЯ. ОПАСНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ КАК СПОСОБ ОБРЕСТИ СЕБЯ» Любовь бывает разной. Очень важно любить не только мир, но и самого себя в этом мире. Мир Шерил рушится - измены, смерть матери, незапланированная беременность… Все это тянет ее на дно до тех пор, пока героиня не отправляется в далекое и тяжелое путешествие, переживая не только моральные неудобства, страх, неуверенность, но и физическую боль. Встречая на своем пути новых людей, слушая себя в моменты одиночества, преодолевая трудности перехода, она находит дорогу к новой себе, заново отстраивает свою жизнь. Совершите это путешествие! Быть может и Вас эта книга вдохновит на подвиги, и следующей вашей покупкой станут огромный рюкзак и удобные ботинки!
ГАБРИЭЛЬ ГАРСИА МАРКЕС:
«ЛЮБОВЬ ВО ВРЕМЯ ЧУМЫ» История любви, с которой не смогло совладать ни время, ни расстояние. Страстная, жгучая, на всю жизнь – такова любовь Фьорентино Ариса к своей Фермине. Эта любовь вела его всю жизнь, крепла с каждым его вздохом, с каждым новым поворотом судьбы. Думаю, именно такая любовь достойна восхищения! Габриэль Гарсиа Маркес сумел нить за нитью связать жизни этих людей, сотворить тонкие кружева чувств, потрясающей красотой которых читатель наслаждается уже много долгих лет.
39
МАРИНА СТЕПНОВА:
«ЖЕНЩИНЫ ЛАЗАРЯ» Это не просто роман, это целая жизнь – долгая и сложная, где сплелись в один клубок тайна, любовь и ненависть. В судьбе трех совершенно разных женщин играет важную роль один мужчина – гениальный ученый Лазарь Линдт. Повествование построено очень лаконично: вы словно погружаетесь в каждую главу, поделенную между главными героями, но не теряете связующей их всех нити. Невозможно не пропустить через себя эту замечательную жизненную историю.
ЭРИК КЛЯЙНЕНБЕРГ:
« ЖИЗНЬ СОЛО: НОВАЯ СОЦИАЛЬНАЯ РЕАЛЬНОСТЬ» Что мы только о романтике, да о романтике. Давайте не забывать о людях, которые осознанно выбирают одиночество. Жизнь для себя, рядом с собой и со своими интересами. У каждого есть выбор. Быть одному, отвечать только за себя, не искать постоянного спутника жизни, обеспечивать лишь себя самого - это комфортно, быть может даже замечательно. Но спорно. В книге приведена статистика, особенности обособленной жизни, не только плюсы, но и предполагаемые минусы. Огорчает,что книга написана не русским писателем, ведь проблема присутствует и в России.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
41
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
обзор книг ЭДУАРД АСАДОВ:
«ЛЮБОВЬ МОЯ НЕ УЙДЕТ» Ну и какая же любовь без поэзии! Без красивого слога! А если о любви в стихах, то это Эдуард Асадов! Его стихотворения просто пропитаны любовью, верностью, достоинством. Они просты и наивны, но всегда будят чувства и по-настоящему цепляют душу. Поразительно, как, будучи незрячим, поэт так тонко чувствовал и писал такие потрясающие стихи!
ТЕКСТ Татьяна Малютина vk.com/malyutinat ЛОКАЦИЯ книжный магазин Плиний Старший
43
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
ФЛОРИСТИКА Florista vk.com/florista_nsk ИЛЛЮСТРАТОР Батемирова Ольга vk.com/olga_bobrishka 45
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
мастер-класс
47
DREAM. LIV
с Николаем Б
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
путешествия
VE. TRAVEL
Бондаревым
INDONESIA BALI 49
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
путешествия
51
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
путешествия
53
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
55
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
путешествия
57
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
59
VK.COM/BONDAREVW В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
61
Полюбившаяся многим Прага весной не оставит равнодушным никого. Мы прилетели в этот город во второй раз, устав от сибирской затяжной весны. Прага встретила нас теплым ветром, цветущими магнолиями и довольными улыбками людей. Прогулка в самые ранние часы по городу, в таинственных улицах которого хочется заблудиться, будет сопровождаться невероятным ароматом свежезаваренного кофе из каждого маленького кафе и отеля. Прага хранит в себе множество секретных мест - ресторанчиков и парков, порой незаметных на первый взгляд.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
путешествие
63
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
65
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
67
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
путешествие
ВОЯНОВЫ САДЫ. Спрятавшийся за невзрачной аркой парк, где можно взять с собой чашечку кофе и, сидя под цветущем деревом, наблюдать, как мимо прогуливаются павлины.
69
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
71
Петршинский холм Самое лучшее место для нас, где можно насладиться весной, которое находится на небольшой горе недалеко от центра города. Где можно спокойно просидеть полдня с вином и клубникой, и смотреть на город.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
73
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
75
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
77
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
путешествие
Летейские сады Смотровая площадка с невероятным видом на город.
79
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
81
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
83
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
путешествие
85
Вышеград романтический парк, очень подходит для влюбленных парочек
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
87
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
89
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
ТЕКСТ И ФОТО Марина и Михаил Николаевы
интервью
WWW.LOVEANDFOTO.RU
91
eco
wedding МАКСИМАЛЬНАЯ ГАРМОНИЯ С ОКРУЖАЮЩИМ МИРОМ И ПРИРОДОЙ
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
93
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
95
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
97
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
ОРГАНИЗАТОР Ольга Вигель vk.com/vigel ФОТОГРАФЫ K-PHOTO vk.com/lk_photo СТИЛИСТ Татьяна Байдак vk.com/id2275235 ФЛОРИСТИКА Florista vk.com/florista_nsk КОНДИТЕР Ольга Шаравина vk.com/sovadja МЕСТО СЪЕМКИ Мастерская творчества "Тинторетто" vk.com/tinto_retto ПЛАТЬЕ vk.com/prokatarendaprodaha КОСТЮМ ЖЕНИХА Men’s Look store vk.com/mlooksnsk
99
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
101
БЕСПЛАТНЫЙ МАКЕТ СВАДЕБНЫХ ПРИГЛАСИТЕЛЬНЫХ ДЛЯ ЧИТАТЕЛЕЙ «ВОЗДУХ» скачайте макет из альбома в группе журнала ВОЗДУХ vk.com/vozduhmag распечатайте макет в оперативной полиграфии на тоненькой бумажке, типа «акварельная» напечатайте свой текст на оборотной стороне пригласительного оборвите руками края пригласительного сделайте из крафт бумаги конверт завяжите конверт веревкой и украсьте листом папоротника вручите гостям приглашение на свою свадьбу
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
103
Мастер-класс
Декорирование коробочки для колец в стиле ECO В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
ДИЗАЙНЕР Олеся Мастерук vk.com/id187606303
105
мастер-класс
107
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
109
Анна Мураховская ведущий колорист итальянского центра Пожалуй, весна - лучшее время для изменения образа, тем более цвета волос. Весна-лето 2015 предлагает нам много интересных способов преобразиться, сохранив и подчеркнув при этом свою природную красоту. Выбор цвета - очень важный момент. Я, как мастер, всегда отталкиваюсь прежде всего от цветотипа человека, от той красоты, что дана ему от рождения. Учитывая цвет глаз и тон кожи, можно создать оттенок, придающий лицу свежесть, глазам - яркость, а стрижке - дополнительный объем. Не стоит также забывать одно из главных правил: КОРНИ ВОЛОС ВСЕГДА ДОЛЖНЫ БЫТЬ ТЕМНЕЕ, ЧЕМ ОСНОВНОЙ ЦВЕТ! Это гарантирует нам ощущение объема и густоты. Одна из главных тенденций наступающего сезона - отказ от однотонного, плотного, как у парика, цвета. Омбре все так же актуально, но становиться мягче, без резкого градиента. Предпочтение стоит отдавать натуральным, теплым, нейтральным оттенкам, нежели экстрахолодным. Серый цвет волос чаще всего делает цвет кожи землистым, лицо выглядит уставшим, так что в 90% случаев будет вынуждать Вас постоянно ходить с макияжем, что, на мой взгляд, не
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
красота
111
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
красота самый лучший вариант, ведь с правильным цветом волос и без косметики Вы будете выглядеть прекрасно! Отличный способ освежить образ - окрашивание в технике shatush. Придуманная итальянцем техника дает возможность создать легкие блики, эффект выгоревших на солнце волос, а при желании и вовсе стать блондинкой (а-ля Вера Брежнева). Главный принцип - плавный переход цвета и естественность, а что самое приятное - краситься каждый месяц просто нет смысла, ведь окрашивание отлично смотрится до 6 месяцев! В сезоне Spring/Summer 2015 актуальны рыжие оттенки, от светло-медового до насыщенно-бронзового, и даже красный вернулся в список модных цветов! Я люблю добиваться этих оттенков хной! Хна - уникальный краситель, утолщает волосы и придает исключительный блеск, а цвет получается очень сочным и многогранным. И никакой химии, только травы, масла, хна и горячая вода! В отличии от хны, к которой привыкли мы, профессиональная хна выше качеством, в ней больше оттенков, есть не только рыжие, но и шоколадные, коньячные, медовые, золотистые. При помощи этого пигмента можно закрасить даже седину, при этом в любой момент можно вернуться к привычному химическому красителю. Еще мне близка техника baby lights. Смысл этой техники прост: еле заметные, очень натуральные блики на тон, максимум на два светлее. У детей всегда прекрасный цвет, почему бы не позаимствовать идею?!))
113
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью красота
115
Какой бы цвет Вы не выбрали, знайте - красота больше не требует жертв! Индустрия красоты не стоит на месте и сейчас окрашивание волос - не только приятная, но чаще всего и полезная процедура!
КОЛОРИРОВАНИЕ ВОЛОС Анна Мураховская vk.com/anna_murakhovskaya
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью красота
117
Название процедуры происходит от английского слова «needle» — игла. Множество микроигл закрепляются на вращающемся барабане. Длина игл может быть от 0,5 до 3-4 мм, для различных участков тела применяются мезороллеры с разной длиной иглы. По сути дела микронидлинг можно отнести к одному из способов мезотерапии, техника наппаж. Отличие заключается в том, что иглы используются неполые, а активные вещества предварительно наносятся на кожу. Принцип микронидлинга основан на том, что множественное повреждение кожи иглами запускает воспалительный процесс в коже, в результате которого ускоряется распад «плохого» коллагена, из которого и состоят морщины и стрии, и активизируется синтез нового, «хорошего» коллагена. Каждый прокол кожи запускает целый каскад сложных физиологических реакций, направленных на последующее восстановление кожи. При повреждении сосудов в межклеточное пространство выходят клетки крови — тромбоциты, лейкоциты и лимфоциты, которые выделяют большое количество биологически активных веществ, участвующих в процессах заживления кожи. Под влиянием этих веществ
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
красота
сначала происходит воспаление и разрушение дефектного коллагена морщин, а потом активизируется синтез нового коллагена и эластина. В результате кожа заметно уплотняется, уменьшается глубина морщин и выраженность рубцов и стрий. Травма кожи при проведении микронидлинга настолько незначительна, что заживление кожи происходит максимально физиологично, в отличие от глубоких химических пилингов или лазерных шлифовок. Важно и то, что физиологическое заживление кожи не приводит к образованию фиброза, то есть спаек, что может быть последствием глубокого повреждения кожи. Приятным бонусом является тот факт, что еще в течение 8 недель после процедуры увеличение толщины кожи прогрессирует и, соответственно, омолаживающий эффект тоже. Клинические исследования, проведенные на добровольцах, показали, что микронидлинг более эффективен, чем лазерная шлифовка, дермабразия и химический пилинг с точки зрения полного обновления дермы. Эффект от этого метода даже сопоставляют с эффектом от обработки кожи СО2-лазером и фракционным лазерным воздействием.
Что такое микронидлинг? ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: -беременность и кормление грудью -заболевания с нарушениями свертываемости крови -онкологические заболевания -сахарный диабет -хронические заболевания в стадии декомпенсации -нарушение целостности кожных покровов в зоне воздействия -воспалительные заболевания кожи в зоне воздействия
ВРАЧ-КОСМЕТОЛОГ Анна Калинина vk.com/club74722475
119
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
РЕКЛАМА в
vozduh_mag@mail.ru
121
Анна Асанова иллюстратор
«Рисую много и часто...»
Я любила рисовать всегда, но всерьез стала заниматься рисованием недавно. Учусь, стараюсь быть внимательной и наблюдательной. Рисую много и часто, в разных техниках и разными материалами, такими как масло, маркеры, тушь. На данный момент мой фаворит - акварель. Она для меня легкость, нежность, непредсказуемое смешение красок... Я люблю раннее утро и рассвет, мягкий свет, люблю цветы... и стремлюсь отобразить эти ощущения, мои эмоции в своих иллюстрациях на бумаге, при помощи воды и краски:) Вдохновляюсь, просматривая разные иллюстрации на сайтах (в основном это Pinterest и Behance). Цветочные иллюстрации люблю рисовать с "натуры", поэтому в instagram-подписках у меня много разных оформительских студий и цветочных мастерских)) Считаю, что способности нужно развивать, как можно больше работать и, конечно, обязательно верить в себя!
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
123
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
125
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
127
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
129
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
ИЛЛЮСТРАТОР Анна Асанова vk.com/asanova_photoart
131
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
рецепты
Ингредиенты:
(на 12 капкейков) ДЛЯ ТЕСТА: 100гр сливочного масла, мягкого 100гр сахара 100гр муки 2 больших яйца 70гр натурального йогурта (без добавок) 1ч.л. разрыхлителя 1ч.л. ванильного экстракта ДЛЯ КРЕМА: 100гр сливочного масла комнатной температуры 120гр сахарной пудры 80гр сливочного сыра 1/2ч.л. ванильного экстракта пару капель гелевого красителя
Приготовление: Поставьте разогревать духовку до 180С. Сливочное масло взбейте с сахаром до тех пор, пока оно не побелеет и не станет пышнее, а сахар максимально не растворится. Добавьте два яйца и ванильный экстракт и хорошо взбейте. Просейте муку и разрыхлитель к маслу, перемешайте. Добавьте йогурт и спатулой аккуратно перемешайте. Мешайте столько, сколько нужно, чтобы соединились все компоненты. Наполните формочки на 2/3 тестом и выпекайте в духовке 20-25мин. Готовность проверьте зубочисткой. Перед украшением дайте маффинам полностью остыть. Чтобы получился крем, нужно масло хорошего качества, а также чтобы температура масла сливочного сыра была примерно одинаковой. Взбейте масло миксером,пока оно не станет светлее и пышнее. Просейте пудру и взбейте еще в течение 3-5 мин. Масло должно становиться гладким и светлым, пока вы взбиваете. Добавьте ванильный экстракт и сыр, снова взбейте до тех пор, пока сыр не перемешается весь. По желанию можно добавить пищевой краситель, только обязательно гелевый. Наполните кондитерский мешок с насадкой типа «открытая звезда» кремом и украсьте остывшие капкейки. РЕЦЕПТ И ФОТО: Наталья Сорочкина inmygraykitchen.com ИЛЛЮСТРАТОР Батемирова Ольга vk.com/olga_bobrishka
133
Ингредиенты:
(На 18-20штук) 100гр сливочного масла, мягкого 100гр сахара 100гр муки 2 больших яйца 2ст.л. молока 1ч.л. разрыхлителя 1ч.л. кофе растворимого 1ст.л. ликера «Baileys» 20гр какао (1ст.л.)
Приготовление: Поставьте разогревать духовку до 175С. Размешайте кофе с ликером. Сливочное масло взбивайте с сахаром до тех пор, пока оно не побелеет и не станет пышнее. Добавьте два яйца и хорошо взбейте. Просейте муку, какао и разрыхлитель к маслу, перемешайте. Добавьте молоко и ликер с кофе. Перемешайте до однородной консистенции. В предварительно смазанную форму для мадлен выложите тесто по 1 или 1,5 столовой ложке. Выпекайте в разогретой духовке 12-15мин. Посыпьте пудрой при подаче.
РЕЦЕПТ И ФОТО: Наталья Сорочкина inmygraykitchen.com ИЛЛЮСТРАТОР Батемирова Ольга vk.com/olga_bobrishka В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
135
Букет невесты - самый главный флористический объект на свадьбе. Букет должен быть уникальным и неповторимым, таким, как сама невеста. Состав цветов нужно подбирать тщательно, согласно пожеланиям, времени года, стойкости и характера цветка. Особенно важно, чтобы букет выгодно подчеркивал образ невесты. Естественная красота невесты – самый модный тренд всех времен. А тренд «красота в простоте» набрал особую популярность именно в этом сезоне. Букет невесты - не исключение. «Растрепыши», ассиметричные букеты - объекты пристального внимания сегодняшних невест. Они немного небрежны и создают ощущение, будто невеста сама собрала его. Такие букеты легки и воздушны. Цветы собираются на разном уровне - это позволяет не оставить без внимания ни один цветок. А показать есть что! Разнообразные полевые и садовые цветы подкупают своей невинностью и нежностью: дельфиниумы, ранункулюсы, клематисы, матиола, астильба, тысячелистник. Акцентом выступают крупные цветы – пионы, садовые розы, амариллисы. Они задают настроение и стиль свадьбы. Пышности и небрежности легко добиться с помощью зелени, вьюнов и веточек. Количество, разнообразие и качество флористики позволяют собирать потрясающие букеты. Экспериментируйте, вдохновляйтесь, мечтайте! Ведь главное, что должно быть в букете – это ваша индивидуальность, ваш стиль и вкус и ваше восприятие красоты. В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
137
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
рекомендации
139
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
рекомендации
141
РЕКОМЕНДАЦИЯ ПО БУКЕТУ НЕВЕСТЫ Florista vk.com/florista_nsk ФОТО Николая Бондарева vk.com/bondarevw СТИЛИСТ Оля Александрова vk.com/alexandrovaolya ПЛАТЬЕ Александры Альяновой vk.com/id43825776
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
143
рекомендации
«К каждой свадьбе нужен индивидуальный подход.» Рекомендация от организатора свадеб Ольги Вигель После предложения руки и сердца в голове появляется множество картинок, идей и вопросов…С чего начать? Куда бежать? Кому звонить? А вот у Кати (Маши, Светы, Юли) на свадьбе было вот так. Надо звонить им. А родные, скорее всего, захотят отметить нашу свадьбу веселым пиром на сто человек… Давайте разберёмся в главных направлениях при подготовке к свадьбе. Сразу бежать в салон в поисках платья не стоит, отложите это ненадолго. Для начала надо определиться с количеством гостей, ведь от этого напрямую зависит величина свадебного бюджета. После того, как определились с примерным списком приглашенных гостей, нужна браться за поиск подходящего во всех отношениях банкетного зала. Не забывайте, если придерживаетесь определённого стиля и тематики свадьбы, то и зал должен отвечать всем Вашим требованиям. Например, если хочется шик - классику, не смотрите оформленные в эко-стиле залы и наоборот. Красивый светлый зал – залог экономии на декоре. Намного проще дополнить зал цветочными композициями и декорировать тематическими акцентами, чем в пустом помещении создавать заданный стиль с нуля. К каждой свадьбе нужен индивидуальный подход. На фоне общего, выбранного Вами стиля свадьбы свое место могут занять некие акценты, «фишечки», отражающие Ваш внутренний мир. Возможно это будут предметы декора, состоящие из Ваших общих любимых фруктов или цветов, или, например, привезенные из совместных путешествий сувениры. Если у Вас есть общее увлечение – отлично, обыграйте это в оформлении зала, так Ваша свадьба обретет индивидуальность, станет запоминающейся и яркой! 145
Часто бывает, что будущий муж не готов уделять много времени подготовке к свадьбе, да и довольно сложно объяснить жениху, как можно выбирать час между тремя оттенками ленточек. В этом случае Вам на помощь приходит декоратор, организатор или даже хорошая подруга. Не стоит утомлять жениха подготовкой, показывайте ему промежуточные результаты, не вдаваясь в мелкие детали. Поберегите будущего мужа, ему еще первый танец молодых танцевать, а это стресс для большинства молодых людей. Итак, зал выбран, декоратор рисует, подбирает цвета и материалы, планомерно воплощает Ваши идеи в жизнь. Нередко декоратор сотрудничает с флористом, ведь цветочная составляющая Вашего праздника также играет очень немаловажную роль. Следующий важный человек, который на протяжении всего банкета будет контактировать с гостями, радовать Вас и всех окружающих, дарить Вам весёлый, непринуждённый семейный праздник - ведущий. Желательно пообщаться с несколькими ведущими, чтобы понять, кто Вам больше по душе и кто сможет создать нужную атмосферу на Вашем торжестве. Необходимо обсудить с ведущим все нюансы, высказать все пожелания к его работе, решить вопрос с музыкальным сопровождением, ведь нередко ведущий работает вместе с DJ, или может посоветовать кого-либо. Фотограф и видеограф. Хорошо, когда эти люди работают в команде и знают особенности работы друг друга, отличный результат в таком случае гарантирован. Если же специалисты будут из разных команд, то лучше познакомить их торжества. Немаловажную роль играют места для свадебной прогулки. О них я подробно расскажу в следующих выпусках.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
рекомендации
И конечно же, стилист. При выборе стилиста я всегда советую смотреть на умение мастера подбирать образ, видеть картинку в целом. Платье, макияж и прическа должны гармонировать друг с другом. Стилист может помочь выбрать наиболее подходящий фасон платья, учитывая особенности фигуры, а также тематику самого торжества. Я считаю, что пробный макияж и причёска обязательны, это поможет избежать неловких и неприятных моментов в день свадьбы. Если у Вас нет времени или желания самостоятельно подыскивать перечисленных специалистов – свадебный организатор Вам в помощь. Обсуждайте с ним все моменты, делитесь самыми, на первый взгляд, невыполнимыми идеями и желаниями, ведь свадебный организатор – это человек, призванный решить все Ваши проблемы, воплотить в жизнь все Ваши идеи и сделать праздник таким, каким Вы его себе рисовали в мечтах…
И запомните, свадьба – это праздник Ваш и для Вас. Приятной подготовки Вам, милые женихи и невесты!
147
149
cake it
На что вы обращаете внимание, стоя у стенда со сладостями в магазине, кондитерской лавке, кафе? Какое же пирожное завоёвывает ваше внимание? Что это? Фактура. Цвет. Может быть, необычная форма? Интересное описание состава. Натуральность продуктов. Или какое-то воспоминание из детства? Заложник ли вы вкусов, привитых с раннего возраста, или же искатель новых неожиданных вкусовых экспериментов? А теперь представьте, как сильно характеризуют вас ваши слабости в сладком. Сколько общего можно найти между людьми. Сколько различий. Кондитерский мир — это не просто химия и история о углеводах, жирах и белках, а настоящий путь к вашему сердцу. Поэтому, давая совет по выбору торта, пирожных, конфет, других всевозможных сладостей на сладкий стол, смею посоветовать только одно — ищите кондитера, которому вам будет хотеться рассказать о себе, поделиться своими самыми потаёнными кондитерскими фантазиями. Не бойтесь показаться безумцем. Будьте им!
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
151
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
153
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
155
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
157
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
159
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
food
В фуд-фотографии настроение создаётся не только вкусно приготовленными и красиво поданными яствами, но и «несъедобными» деталями — фактурой стола, узорами посуды, поблекшими от времени приборами, узорчатыми салфетками, цветами. Я отдаю предпочтение всему натуральному: дерево, ткань, живые цветы. Я фотограф дневного света, и предпочитаю снимать, используя только свет из окна, либо естественный свет на улице. При подготовке к съёмке, в поисках вдохновения, я всегда просматриваю в сети множество картинок, идей, ставлю собственные задачи. Но во время самой фотосессии все планы могут неожиданно поменяться, особенно при фуд-съемке. Тут уже нужно импровизировать, и тогда все получится! Я так и не могу решить для себя, что мне нравится больше: снимать аппетитные тортики, или есть их)
161
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
163
ФОТО Лидия Аврам vk.com/skulputer КОНДИТЕР Cake It vk.com/cakeit В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
165
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
167
Александра Альянова, известный новосибирский дизайнер, владелица «Творческаой мастерской Александры Альяновой» ответила на вопросы «Воздуха» о свежих тенденциях в свадебной моде, а также поделилась мнением на тему – шить или не шить свадебное платье на заказ. Александра, как Вы стали дизайнером свадебной моды? Давным-давно, в ранней молодости, одевая подружку на свадьбу, я сказала, что тоже могла бы сшить такое платье. Все вокруг очень удивились, тогда это казалось чем-то нереальным. А потом судьба совершенно случайно привела меня работать в свадебный салон. Там пришло понимание и основные навыки. А начинала я с праздничных детских платьев. После окончания института ушла в свободное плавание, но сфера свадебной моды меня не отпускала, хотя я очень старалась уйти в другую. Потом открыла ателье - и живу этим. Я люблю свою работу, люблю то, что делаю, стараюсь разбираться в том, что творю, совершенствуюсь с каждым днем. Провожу грандиозную работу над собой и подчиненными. Начинала я с исключительно свадебного ателье, но постепенно ассортимент расширился. Выпустила на несколько коллекций, участвовала в различных выставках и показах. Сейчас наше ателье шьет одежду любого плана. Но до сих пор самыми любимыми заказами продолжают быть заказы на детские праздничные
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
169
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
171
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
и свадебные платья. Кому из звезд, звезд прошлого или настоящего, Вы бы хотели сшить платье, и как бы выглядело это платье? Одри Хепберн. Я считаю, она великолепна. Наверное, не смогла бы выбрать для нее одно. Сотворила бы целый ворох платьев! Как бы это выглядело? Стильно, лаконично, немного винтажно, но вместе с тем современно. Было бы интересно одеть ее в платье совсем иного стиля, непохожего на тот, что мы привыкли видеть на фото и в кино. Уверена, она и тогда была бы очень хороша.
«Стильно, лаконично, немного винтажно...»
Сейчас в магазинах огромный выбор свадебных нарядов. Почему Вы считаете, что невестам стоит именно шить платье?
Шить платье нет необходимости, если вкус соответствует среднему вкусу потребителя и размер при этом является стандартным. Шить свадебное платье всегда было делом творческим, художественным, на это нужно настрой, понимание того, что хочется получить в итоге, желание и время. Если хочется, чтобы платье подчеркивало достоинства фигуры и скрывало недостатки, если нужна особенная модель или цвет, если хочется уникальное и единственное в своем роде платье - абсолютно точно
173
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
175
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
177
нужно шить на заказ. Индивидуальный заказ отличается от поточного производства тем, что в результате Вы получаете наряд, соответствующий именно Вашим представлениям о том, каким он должен быть, ну и конечно в ЗАГСе Вы не встретите невесту в похожем. Дайте нашим читательницам полезные советы на предмет того, чего совершенно точно не стоит делать, выбирая платье? Однозначно не стоит НЕ прислушиваться к себе. Вы можете сколько угодно слушать Ваших мам, родственников, подруг, стилистов и модные тенденции. Но решать, в чем быть одетой на своей собственной свадьбе, Вы должны сами, и Ваш наряд должен в первую очередь нравиться Вам. Также я бы советовала слушать тех, чьему вкусу и суждениям Вы доверяете, сравнить с тем, что у Вас в голове, сделать соответствующие выводы – и тогда выбор платья станет делом легким и приятным. И еще – не стоит перебарщивать в желании отличаться от всех остальных невест, такое
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
179
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
181
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
тоже бывает. Вас уже выбрал Ваш будущий муж, и Вашу индивидуальность подчеркнет пара интересных деталей, но нет необходимости собирать в своем свадебном образе многообразие крайностей. Ну и конечно вопрос, который всех интересует, - где искать идеи для наряда нашим будущим невестам этим летом? В новом сезоне мода советует невестам выбирать наряды пастельных оттенков. На пике моды цветочный принт и животные мотивы. Основная идея - изящество, легкость, воздушность и простота. Чистые линии, лаконичный силуэт, минимум отделки. Глубокие вырезы, скромно прикрытые тонким кружевом, рукава. Любительницы отделки порадуются всяческим плетениям, аппликациям, интересной вышивке и лепесткам, будто растущим на лифе. Летящие платья будут самыми популярными, самые модные ткани этого сезона – шелк и шифон. В моде все женственное, трогательное, романтичное. В тренде остаются стиль бохо и эко стиль, нередко встречается и русская тематика.
183
Самая главная идея – сразу постараться продумать стиль всего свадебного вечера, это существенно облегчит выбор платья невесте. Последний вопрос - любите ли Вы ходить на свадьбы? Ооооо, да! Я искренне радуюсь, что люди нашли друг друга и делают такой серьезный шаг вместе. Счастливо и… красиво.
ФОТОГРАФ Анна Асанова vk.com/asanova_photoart СТИЛИСТ Оля Александрова vk.com/alexandrovaolya ТВОРЧЕСКАЯ МАСТЕРСКАЯ АЛЕКСАНДРЫ АЛЬЯНОВОЙ г Новосибирск ул Фрунзе 19 офис 306 тел 2871578 WWW.ALYANOVA.COM
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
185
Вдохновляйся!
Твори!
Люби! Как важно просыпаться каждый день с новыми планами, мечтами, неповторимыми идеями! Знать, что наступивший день принесет что-то значительное и волшебное! Потрясающе понимать, что творитель всего этого ты сам! Каждый твой шаг, каждая твоя улыбка, каждое твое слово – это маленькие кирпичики дома, под названием счастье! Сотвори этой весной новую себя!
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
ФОТОГРАФ Кристна Никифорова vk.com/nikiforova_kristi СТИЛИСТ Вероника Зайцева vk.com/veronikastylist ДЕКОР Florista vk.com/florista_nsk ЛОКАЦИЯ творческая мастерская Тинторетто vk.com/tinto_retto ТЕКСТ Татьяна Малютина vk.com/malyutinat КРОЛИК ЭДВАРД vk.com/id819631 ЛОКАЦИЯ Sweet home vk.com/shfoto ПЛЕД thegarnetshop.ru
187
Вдохновляйся!
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
Вдохновляйся! Оглянись! Вокруг так много прекрасного и неповторимого, что обязательно заставит тебя улыбнуться, или наоборот немного загрустить и понять, что все решаемо, стоит только начать что-то менять. Настроение всего мира или цвет волос. А может, стоит отправиться в музей или другую страну, где сама природа или творения человека, позволят тебе раскрыться и раствориться в прекрасном!
189
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
191
Твори! Кисти, цветные карандаши, фотоаппарат или замечательные диковинные ткани сами подскажут и помогут создать свой неповторимый шедевр! Твое настроение обязательно станет лучше и все вокруг заиграет новыми красками!
Твори!
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
193
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
195
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
197
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
199
Люби! Люби! Любовь самое важное чувство на земле! Полюби себя! Балуй себя! Подари частичку любви людям вокруг и мир станет намного счастливее! Особенно, если каждый сможет поделиться своим теплом! Этой весной чудеса обязательно будут случаться!
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
201
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
203
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
205
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
207
г.Новосибирск ул. Советская д. 18, 3 этаж, офис 325 +7(913)-455-96-81
тинторетто.рф
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
мастер-класс интервью
211
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
мастер-класс интервью
213
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
мастер-класс интервью
215
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
мастер-класс
FLORISTA vk.com/florista_nsk ФОТОГРАФ Кристна Никифорова vk.com/nikiforova_kristi СТИЛИСТ Вероника Зайцева vk.com/veronikastylist ЛОКАЦИЯ творческая мастерская Тинторетто
217
Flower girl
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
219
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
221
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
223
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
PHOTO Тимофей Шарко vk.com/timofeysharko МОДЕЛЬ Мостовая Милана
225
"
Я каждый раз любуюсь своими героями...
WWW.ELENANOVA.RU В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
ЕЛЕНА ГОРЛАНОВА -Лена, добрый день! Расскажите, пожа- своего ребенка - все это меня вдохновляет луйста, о себе. Кто Вы по профессии и как на дальнейшее творчество. пришли в фотографию? -А были ли «сложные» съемки? Когда чело-Добрый день! По образованию я педагог и век взрослый (или ребенок) начинает смуэто мне очень помогает найти общий язык щаться камеры или Вас, как Вы разряжаете с детьми во время съемок. А путь в фото- обстановку? графической деятельности начался с того, что мне посчастливилось съездить в стра- Первые 10-15 минут - это время, за котону, в которой мечтала побывать с самого рое обычно преодолеваются все барьеры и детства. К этому путешествию готовилась стеснения. Лучший способ - это общение, основательно, купила свою первую зер- я разговариваю со своими героями, спракалку и пошла учиться, чтобы снимок был шиваю или что-нибудь рассказываю, и при сделан не только с душой , но и технически этом фотографирую. Сложность в детской верно. съемки бывает еще в том, что совсем маленькие детки могут бояться взрослых, -А дальше как-то всё получилось само со- тогда я очень аккуратно начинаю с ним бой, или это был уже осознанный выбор? взаимодействовать, через маму. Но пока еще не было такого случая, что кто-нибудь -Да, мне стало интересно фотографиро- мог разреветься, испугаться или застесвать людей, в особенности детей и их мам. няться и замкнуться. Я и сама стала мамой, в нашей семье уже никто не удивляется, если я во время обеда -Наверняка у Вас в голове много идей для или даже ночью, хватаю камеру и начинаю съемок. А есть такая, которую Вы мечтаете снимать свою малышку. сделать, но никак не получается по разным причинам? -Фотография детей и их мамочек - это особое искусство. Для Вас всегда важно не- -Да, у меня есть мечта снять семейный множечко влюбиться в своих героев, для портрет, на котором присутствовали бы того чтобы получить красивые фотогра- несколько поколений. Семейная фотофии? съемка - это не обязательно, где только присутствуют папа, мама и их дети, очень -Конечно, без этого невозможно творить. здорово, когда приглашают бабушек с деЯ каждый раз любуюсь своими героями, душками, прабабушек и прадедушек, а таккоторые приходят ко мне на съемку. За- же братьев и сестер с их семьями. вораживающая улыбка шестимесячного малыша, весело перебирающего ножками, -Наш журнал желает Вам осуществления маленькие ладошки девчушки, нежно при- всех творческих задумок, незабываемых касающиеся к щеке своей мамы или моло- героев и бесконечного вдохновения! дая семья, сияющая от счастья, в ожидании
227
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
229
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
231
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
233
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
235
СТИЛИСТ Оля Александрова vk.com/alexandrovaolya ФОТО Николай Бондарев vk.com/bondarevw
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
237
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
Robinswood
«Мы в словосочетании «семейная мастерская» акцент ставим на слово «семейная», а потом уже мастерская.»
239
Нас зовут Антон и Наташа. И мы люди увлеченные, увлеченные друг другом, деревом и творчеством. Хочу поделиться с вами историей о том, как мы превратились из «человек - ненавижу понедельник» и «семья – вижу друг друга вечером после работы» в счастливых, «работающих даже по выходным» увлеченных людей, с крепкой, дружной семьей. Мой муж Антон всю свою жизнь твердо знал, чем он хочет заниматься. Ко мне же эта увлеченность пришла внезапно и уже, видимо, навсегда.
Два с половиной года назад, после нашей свадьбы, было принято решение создать небольшую семейную столярную мастерскую. Не стоит думать, что это произошло как-то внезапно – решили и сделали. Муж всю свою жизнь получал удовольствие от работы с деревом. Я же даже подумать не могла, что, отучившись на юриста и получив приличный опыт работы в торговле, буду стоять у фрезерного станка, работать шлифовальной машинкой и шуруповертом. Все началось с того, что я уволилась с работы и была в поисках новой. Походив по собеседованиям поняла, что нужно в жизни срочно чтото менять. Так и родилась идея двигаться в направлении собственной мастерской. Понемногу начали работать. Изначально я занималась продвижением и рекламой, муж взял на себя В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
241
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
производство. Но потом, вдохновившись работами мужа, идеями и заказами тоже встала к станку. Знакомы мы с мужем более 7 лет, и, конечно, бывало всякое. Но стереотип о том, что очень тяжело круглыми сутками находиться вместе, вообще не про нас. Мы постоянно вместе. Я вообще считаю, что нам крупно повезло – у нас одинаковые вкусы, интересы и отношение к ситуациям. Мы оба катаемся на сноубордах, муж занимается хоккеем, одно из последних наших общих увлечений – это ездовая хаски, которую мы тренируем 3 раза в неделю. Пока она одна, но в планах еще одна морда, для компании и полноценной упряжки. Работая вместе, мы стали меньше ссориться. Наверное, стали лучше понимать друг друга. На что-то просто перестали обращать внимание, чему-то – придавать меньше значения. Более того, я абсолютно уверена, что если бы не работа вместе, мы бы ссорились из-за пустяков гораздо чаще, и обижались бы друг на друга намного больше, чем сейчас. Через полгода после открытия мастерской я узнала, что у нас будет сын. Наше счастье сложно описать словами, мы этого хотели больше всего на свете. Однако мыслей, которые посещают, наверное, многих
243
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
245
будущих родителей – как мы будем жить и на какие средства, не было. Я была стопроцентно уверена в муже. Я знала тогда и знаю сейчас, что он перфекционист, и нам никогда не будет стыдно за качество наших изделий. Антон часто советуется, как лучше сделать то или иное изделие, но лучший и интересный вариант предлагает в итоге именно он. Работая над своими изделиями, муж не считает возможным делать как попало, лишь бы быстро. В каждое изделие он вкладывает себя, ведь это дерево, оно того требует. И меня, как новичка, учит этому. Особенно радует, что у нас очень интересные заказчики, всегда придумывают что-то интересное и необычное. К нам часто обращаются с просьбами об изготовлении коробок, фотофонов и других небольших вещиц. Так же мы изготавливаем и мебель – столы, тумбы, часто делаем кровати. Нередко делаем вещи из коряг – в планах очень интересные идеи для ландшафтного дизайна с их применением. Последнее время очень модны буквы с лампами, на них у нас часто есть заказы. Очень интересны работы для декора свадеб - это просто огромный простор для творчества. Свадьба - важное событие, все тщательно к нему готовятся, и в итоге получается просто невероятный декор из дерева – фотозоны, дорожки, лодки.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
247
интервью
За последний год мы особое внимание уделили различным материалам и видам выкраски, посетили множество занятий и семинаров. В моде старые доски, но из них сделаешь далеко не все. Так что сейчас я осваиваю должность маляра-технолога) Конечно, это тяжело, одновременно работать в мастерской, заниматься собакой, воспитывать сына. К слову, 8 марта ему исполнился уже целый год! Но надо сказать - развивать свое, любимое дело, имея ребенка, намного легче, чем работать на работе, к которой не лежит душа, ради денег. 2014 год был наполнен событиями это и рождение сына, и возведение мастерской, которую мы строили сами, ведь к этому времени появилась уже просто крайняя необходимость в ее расширении. А в планах еще столько всего! Для начала – это построить дом. Это наша заветная мечта, путешествия, материальные ценности – это все после. Половина уже сделана – это собственный участок и гараж с мастерской, надеемся летом приступить к дому. Нельзя останавливаться на достигнутом, один ребенок и одна собака – для нас маловато, нужно расширяться и увеличивать семью.
249
Подводя итог невероятно насыщенных последних двух лет, я пришла к выводу, что человек должен заниматься только тем, что он любит. Кто-то идет к этому годами, а на кого-то это сваливается как снег на голову, в тот момент, когда он даже представить не мог. Но главное - это иметь рядом самого важного, самого любимого человека, который будет смотреть с тобой в одну сторону. По-другому никак. Мы в словосочетании «семейная мастерская» акцент ставим на слово «семейная», а потом уже мастерская.
ROBINSWOOD vk.com/robinswood ФОТО Настя Конева vk.com/felting
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
251
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
253
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
255
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
257
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
259
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
261
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
263
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект интервью
265
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
фотопроект
СТИЛИСТ Оля Александрова vk.com/alexandrovaolya ОРГАНИЗАТОР Ольга Вигель vk.com/vigel ФЛОРИСТИКА Florista www.florista-nsk.ru ФОТОГРАФ Кристина Никифорова vk.com/nikiforova_kristi КОСТЮМ ЖЕНИХА, ЛОКАЦИЯ Men’s Look store vk.com/mlooksnsk ПЛАТЬЕ НЕВЕСТЫ Pauline vk.com/paulinedress АВТОРСКИЕ АКСЕССУАРЫ Марина Присяч www.mpaccessories.ru ПОЛИГРАФИЯ Ксения Дольникова vk.com/dolnikova_m
267
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
269
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
событие
Что можно ожидать, отправляясь на фестиваль еды? Конечно, вкусные угощения, приятные ароматы, новые вкусы. А когда это мероприятие проводится в ресторане, то и вовсе идешь с мыслью, что «вот он, мой сегодняшний обед». Но сказать, что Cooklove удивил – не сказать ничего.
271
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
273
Поднимаясь на второй этаж ресторана Red House, попадаешь в атмосферу не просто вкусной еды, ты понимаешь, что это действительно фестиваль для тех, кто любит готовить, для кого кухня – это маленькая жизнь. Cooklove собрал под одной крышей не только поваров и кондитеров, он добавил всё то, без чего приготовление пищи становится обычной готовкой для утоления голода. Тут и деревянная мебель от «Mojjevelnik furniture», которой обзавидуется любая хозяйка, и дизайнерская утварь с уютными игрушками от мастерской рукотворных подарков «Мастерук» (а уж их вязаные брелочки и мыло в виде пироженок вовсе хочется съесть!), и разнообразие цветов от «Flo bar», добавляющих любой кухне очарование, и даже чудесная вязаная одежда от «The Garnet shop», в которой так уютно сидеть на веранде и пить ароматный чай с эклерами. Или, может быть, латте с макарунами? Или готовить в лучах восходящего солнца ранний завтрак? Каждый найдет именно то, что ему по душе.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
событие
275
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
событие
В первую очередь, конечно, фестиваль радовал тех, кто не может устоять перед наслаждением от еды. Домашние сладости «Ди-Лерье», встречающие посетителей первыми, сразу задавали тон. Изготавливаемые исключительно на заказ, капкейки и конфеты из ягод, домашний мармелад (внешне очень похожий на магазинный, но на вкус гораздо лучше), печенье казались просты на вид, но стоит попробовать и уже думаешь, что так не честно – ты еще не посмотрел остальных участников, а уже хочется остаться тут и съесть всё. А дальше – больше. «Я люблю тирамису» уже своим названием говорят о том, что устоять будет невозможно, и подтверждают это на все сто. Тирамису у них действительно божественно, а обычно приторный зефир здесь приятно удивляет легкой кислинкой – кто сказал, что сладости должны обязательно быть сладкими? Все из натуральных продуктов, всегда свежее, только на заказ и для каждого клиента состав обговаривается индивидуально, исходя из личных предпочтений. Пекарня «Le gato» радовала популярными макарунами, вкуснейшими эклерами и пирожными, мимо которых пройти было бы преступлением – настолько маняще смотрелись они с кусочками натуральной клубники и политые шоколадом.
277
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
событие
Даже для тех, кто следит за фигурой и считает калории, нашлось чем полакомиться – конфеты из сухофруктов от «Тяп-Ляп» настолько вкусные, что вовсе перестаешь понимать, зачем есть другие. Тем, кому интересно не только сладкое, была представлена домашняя лапша ручной работы «Homemade Pasta». В приятных глазу упаковках лежали паста, лапша и равиоли из итальянской муки. Главная концепция фирмы – готовить только после заказа. Свежую пасту можно хранить 72 часа, высушенную около месяца. В заморозке можно хранить до полугода но, конечно, рекомендуют использовать раньше, иначе пропадает весь смысл. Стол от ресторана Red House привлекал, наверное, больше посетителей мужского пола. Оно и не удивительно – как бы ни были вкусны капкейки и пирожные, мужчин больше интересуют колбаса, пирожки и пицца собственного производства. От мясных деликатесов текли слюнки, а выпечке позавидовала бы любая бабушка. Так что если вы пропустили фестиваль - все это можно попробовать в самом ресторане, а также купить на вынос, потому что проверено – вкусно!
279
Если вы любите готовить самостоятельно и пробовать кухни разных стран, то вам приглянется сервис «Тяп-Ляп». Здесь каждый найдет то, что ему по душе - можно выбрать из блюд итальянской, азиатской, русской или мексиканской кухни, и вам домой доставят набор продуктов точно в необходимом количестве с подробным описанием процесса приготовления. Для вегетарианцев и соблюдающих пост есть отдельное меню, причем дети тоже не останутся в стороне – приобщайте их к интересному времяпрепровождению, обратившись к разделу «готовим с детьми»! К тому же, «Тяп-Ляп» сами пекут бездрожжевой хлеб, укрепляющий иммунитет, и, если вы хотите покупать его регулярно, то можно договориться о поставках в ближайшую булочную. Дети на фестивале, кстати, были в безумном восторге не столько от возможности попробовать много-много вкусного, сколько от возможности творить самим – для этого девушки из мастерской сладких подарков «Прянички для Ванечки» помогали самостоятельно украшать пряники, которые потом можно было забрать домой. Ведь что может быть вкуснее пряника, который ты сделал сам? А торты и пирожные, которые готовят в мастерской, настолько божественно вкусны, что можно забыть о желании творить самому, закрыть глаза и просто погрузиться в состояние полного наслаждения вкусом, переходя от
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
событие
281
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
событие
одного к другому. В общем, оторваться от этого стола было очень сложно. Даже пересилив себя и погуляв среди других участников фестиваля, проходя мимо, не удерживаешься и запускаешь руку в вазу за одним из милых цветных пряничков, которые умные детки сразу берут по несколько штук. Отдельной «фишкой» фестиваля стали мастер-классы от студии гармоничного развития семьи и личности «Талисманъ». Засекая время, как будто на спор, девушка за 15 минут на глазах у восторженной публики готовила обед – вкусный, полезный и, что самое удивительное, вегетарианский. Вот уж где пропадают любые сомнения, что люди, отказавшиеся от мяса, невкусно питаются только травой! И тем более, что готовка – дело нудное и долгое. Теперь не скажешь, что на это нет времени, ведь пара уроков от профессионалов и можно с удовольствием творить вкусные блюда, не пропадая на кухне часами.
283
В итоге Cooklove собрал под одной крышей все то, без чего нельзя представить любовь к еде – уютную обстановку, приятные мелочи, живое общение, удобные сервисы, интересные блюда и обилие неповторимого вкуса, среди которого даже самый закоренелый гурман растает и будет просто получать удовольствие. Ведь главное быть счастливым, а ничто так не радует, как готовить с удовольствием и любить то, что ты ешь!
ТЕКСТ И ФОТО Юлия Дегтярёва vk.com/id549369 ФОТО Ольга Коткова vk.com/kotkovaolga
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
285
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
WOMAN DAY
287
19 апреля 2015 года в ресторанном комплексе La Maison состоялось главное событие года для женщин WOMAN DAY. Подобное мероприятие прошло в Новосибирске впервые. Организаторы — Клуб Божественных Леди БОГИНИ - ставили перед собой задачу создать уникальное событие на базе единого гармоничного пространства, в котором каждый сможет найти для себя много полезного и интересного, неважно, участник Вы или посетитель. Всех гостей WD ждал настоящий женский праздник и редкая возможность в рамках одного дня получить профессиональные консультации различных специалистов, а также принять участие в интересных мастер-классах. Атмосфера женского дня чувствовалась уже на входе, где всех девушек встречали приятные молодые люди от арт-группы FOR YOU, осыпали лепестками роз, говорили комплименты и фотографировались. Улыбки расцветали на лицах одна за другой, а шкала позитивных эмоций и счастья стремительно росла вверх.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
событие
289
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
событие
Сладкое любят все, поэтому на WD не обошлось без вкусняшек. Кондитерские SWEET STORY и Pauline Cake провели дегустацию (тест-фуд) десертов. А неподражаемый саксофонист Максим Иванычев порадовал всех дам волшебными звуками своего великолепного инструмента. С 11 утра и до самого вечера на главной сцене мероприятия выступали спикеры с темами о важных вещах в жизни каждой женщин. О роли йоги в своей жизни рассказала одна из самых успешных девушек города, высокооплачиваемый персональный тренер, создатель и руководитель таких масштабных и громких проектов, как Путеводитель по Йоге в Сибири SibYoga.ru и Всероссийский обучающий центр «AreYouVedic» AreYouVedic.ru, Ольга Драгочинская. Начала Ольга с медитации и помогла участницам настроиться на нужный лад.
291
Следующее выступление было посвящено еще одной важной теме — созданию правильного гардероба на каждый день. Своими секретами по созданию стильного образа поделилась имидж-стилист Вера Проскурова. Погрузившись в атмосферу платьев и туфель, аудитория тепло встретила известного fashion-дизайнера Ольгу Бузыцкую. Ольга - один из старейших игроков на поле сибирской моды. Пропагандируя женственность, индивидуальность и смелость самовыражения, она иллюстрирует свои убеждения собственным ярким примером, поражая окружающих то жизнерадостно-оранжевым цветом волос, то необычными платьями и украшениями. Выступление Ольги произвело огромное впечатление на всех, гости впитывали каждое слово, перенимали опыт этой талантливой и мудрой женщины. Следующий блок выступлений был посвящен самым актуальным кейсам нашего времени. О том, как стать женственной, поделилась со всеми имидж-стилист Екатерина Тельцова. Активный спич на тему, какой бизнес лучше всего открывать в кризис, провела неординарная, талантливая бизнес-леди Наталья Одегова. Как в современном мире оставаться истинной женщиной и быть источником счастья, гармонии, радости и поддержки для своего мужчины, рассказала нам коуч и практикующий психолог Лина Федоренко.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
событие
293
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
295
На этом организаторы не ограничились, и в перерывах между выступлениями спикеров все желающие могли сделать бесплатную прическу и макияж у стилиста Ксении Крыловой и визажистов салона красоты Палитра, маникюр от студии маникюра «Мятное яблоко». Экспресс-диагностику по дате рождения проводила нумеролог Юлия Переладова. Познать все тонкости создания «работающей» куклы-оберега можно было у мастера по славянской культуре Елены Колонцовой, выбрать свою цветовую гамму девушкам помогала имидж-стилист Олеся Саволюк, также можно было получить консультации по широкому кругу вопросов от косметологов spa-салона GREEN WOOD, астрологов и психологов центра астро-психологии Astro Universe. Заключительный блок выступлений был посвящен основам правильного питания для женщин, и своими уникальными знаниями поделилась известный диетолог и опытный специалист Елена Гарагуля. О том, как сделать первые шаги в бизнесе, в легкой и понятной манере рассказала нам прекрасная молодая девушка Алена Котова. Алена уже многое успела, например, стала депутатом, создала свой благотворительный Фонд соци-
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
событие
297
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
событие
альной помощи детям «Сердце Мира», так же Алена является руководителем программы поддержки женского предпринимательства и главой Новосибирского представительства бизнес-инкубатора Startupwomen. Хэдлайнером женского дня стала гостья из Томска, удивительная Светлана Патрушева, Светлана обладает уникальными вокальными данными, и уже с первых минут своего выступления Светлане удалось погрузить всех в состояние полного умиротворения и покоя, а усталость, накопившуюся за весь день, как рукой сняло. Также Светлана рассказала про жизненные сценарии и отношения. Завершила свое выступление гостья не менее феерично, исполнив чудесную вокальную композицию. Все хорошее когда-нибудь заканчивается, и WD не исключение. Усталые, но довольные, гости расходились по домам, самые удачливые уносили с собой выигранные призы и подарки от компаний-партнеров. Хочется отметить, как все же мало надо женщине для счастья! Любить себя и уделять себе время нужно и крайне важно для каждой из нас, и тогда каждый день будет как WD. Организаторы пообещали сделать WD ежегодным праздником, чему мы несказанно рады, ведь чем счастливее женщины, тем счастливее весь мир! ТЕКСТ Ольга Ёлкина ФОТО Дарья Шумова vk.com/shumovadaria Ольга Коткова vk.com/kotkovaolga 299
Остров Ява — наиболее населенный и известный остров Индонезии. Здесь уникальная природа сочетается с огромным разнообразием достопримечательностей. Остров является не только центром политической и экономической жизни страны, но и хранилищем древних традиций, вот почему побывать на яванской свадьбе для меня стало настоящим подарком судьбы. Адит и Нинук — мои индонезийские друзья, вместе уже 5 лет, оба работают в школе, она — учитель английского, он — физкультуры, очень добрые и открытые. На свадьбу ребята меня пригласили не только в качестве гостьи, но и как помощницу. Я должна была записывать всех пришедших гостей в специальный бланк и вручать им небольшие сувениры. За три свадебных дня я познакомилась почти со всеми родственниками невесты и жениха, попробовала традиционную еду на фуршете, перевоплотилась в подружку невесты, но самое главное – узнала, как проводятся традиционные свадебные обряды. Прежде чем стать мужем и женой, пара должна пройти обряд очищения. Увиденное произвело на меня очень сильное впечатление. Представьте, невеста в традиционном наряде, с накинутой на плечи сеткой из лилий, сидит на стуле. К ней
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
традиции
301
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
традиции
по очереди подходят близкие родственницы (тети, бабушки и мама) и выливают на нее три черпака специальной ароматизированной воды. Та же самая процедура проводится в и доме жениха. После у обоих отрезается прядь волос и помещается в небольшой кувшин, который закапывается в доме невесты. Вечером того же дня происходит так называемый выкуп. Я прибежала в дом к Нинук заранее, в надежде помочь невесте собраться, но когда увидела ее в пижаме и с хвостиком на голове, очень удивилась: оказывается, она не должна видеться с женихом до регистрации и сам процесс выкупа будет проходить без нее. Адит со своими родственниками приехал поздно вечером, с огромным количеством подарков. Отцы семейств о чем-то очень долго беседовали, затем последовала молитва (забыла упомянуть, что на Яве большинство населения — мусульмане, поэтому традиционные яванские обычаи здесь смешаны с религией).
303
На следующий день была официальная регистрация брака. Церемония началась в 8 утра. Собственно говоря, это то, что мы и привыкли называть свадьбой: регистрация, обмен кольцами, поздравления, фотографии. Невеста с женихом, родителями и представителями городской власти сидели за одним столом, после ряда процедур подписали свадебный сертификат, который дал молодым право называться мужем и женой, обменялись кольцами, но целоваться не стали (не положено). Все желающие смогли сфотографироваться с ними. В третий день проходит самый масштабный, главный праздник. Приехав в дом к невесте, я сразу окунулась в атмосферу подготовки к торжественной части свадьбы. Все родственники (меня тоже зачислили в их ряды) должны были выглядеть соответствующим образом. Во-первых, макияж: тонны косметики - тональный крем, румяна, искусственные ресницы, тени, помада, подводка для глаз. Во-вторых, прическа: традиционно волосы зачесывают высоко, к ним прикрепляют шиньон - я обошлась без него, так как цвет моих волос слишком уж светлый. Последнее и, безусловно, самое главное — традиционный костюм — кабая: юбка из батика в пол, корсет и накидка, в качестве украшений – заколка на голове и сережки в ушах.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
традиции
305
Нарядившись, я отправилась на место праздника и сбора гостей, которое проходило в большом здании, специально украшенном по такому случаю. Народу было более тысячи человек. Думаю, что все знакомые молодоженов были приглашены. Каждый гость записывался в специальной книге (чем я собственно и занималась), бросая конверт-подарок с деньгами в большой ящик, далее проходил длинную цепочку из родственников молодоженов, здороваясь и говоря слова поздравления, затем подходил к молодым, наконец общая фотография и фуршет со всевозможными традиционными угощениями и прохладительными напитками (алкоголя на свадьбах не предусмотрено). Я успела не только зарегистрировать всех гостей, но и спеть поздравительную песню молодоженам с приглашенными музыкантами, наесться кокосового мороженого и, конечно, познакомиться с новыми людьми. Каждый раз, глядя на Адита и Нинук, я была безумно рада за них! Одновременно мне их было немного жаль, потому что все-таки это тяжелая работа — быть женихом и невестой на Яве. Только представьте: тридцать градусов жары, косметика (не только у невесты, но и у жениха), традиционная одежда (не отличающаяся удобством), каблуки, хочется есть и пить, а тебе надо всем улыбаться и говорить слова благодарности... Но все же глаза моих друзей светились счастьем - теперь они муж и жена! В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
традиции
Это было два года назад. Теперь у них замечательная дочка, дом и рыжий кот. И каждый раз, общаясь с ними, я вспоминаю те свадебные дни, полные счастья, любви и необычных традиций. ТЕКСТ И ФОТО Ватаву Мария vk.com/vatavuvataku
307
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
309
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
Food
«Классический Чизкейк»
Нет необходимости рассказывать о потрясающе нежном вкусе известного десерта, этот сливочный красавец говорит сам за себя. Для основы: - 450 г песочного печенья - 180 г сливочного масла Для начинки: - 600 г сливочного сыра - 2 желтка + 1 яйцо - сок половинки лимона - 150 г сахарной пудры - 100 мл жирных сливок (не менее 30%) Приготовление: 🌿Раскрошить печенье до состояния мелкой крошки, соединить с маслом. Выложить в разъемную форму, хорошо утрамбовать, сделать бортики. Выпекать при 160 градусах в течении 10 минут. Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой. Добавить лимонный сок и сливки, аккуратно смешать. Добавить желтки и яйцо, взбивать на невысокой скорости, совсем недолго (примерно минуту). На остывшую основу выложить начинку, разровнять. Поставить на нижний уровень духовки противень с водой, а на верхний – чизкейк. Выпекать около 50 минут при 120 градусах. Остывший чизкейк поставить в холодильник на 6-8 часов. При подаче украсить фруктами, свежими ягодами или вареньем :) Приятного аппетита! 311
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
313
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
Food
315
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
Food
«Волшебные тарталетки с шоколадным ганашем и сливочным сыром» «Тарталетка», если переводить дословно с французского, это «маленький открытый пирог». Классическое тесто для корзиночек делается на основе муки, сливочного масла и воды. Пачка масла, 2 стакана муки, щепотка соли и необходимое количество воды, чтобы тесто получилось достаточно крутое и не липкое. Если совсем нет времени на приготовление основ-корзиночек, можно просто купить готовые в магазине и приготовить самостоятельно только начинку :) Для сливочной начинки: - 340 г творожного сыра (охлажденного) - 115 г мягкого сливочного масла - 100 г сахарной пудры - 2 ч.л. ванильного экстракта - несколько свежих ягод Сложить ингредиенты в миске и аккуратно смешать миксером до однородности.
317
Для шоколадной начинки: - 1 часть горького шоколада - 1 часть сливок (не менее 33%) - 10% сливочного масла - горсть орехов Растопить шоколад, смешать со сливками, подождать остывания смеси и добавить сливочное масло. Залить ганаш и сливочный крем в остывшие корзиночки, украсить ореховой крошкой, свежими ягодами и оставить в холодильнике на пару часов. Вот так всё вкусно, красиво и просто!
РЕЦЕПТЫ И ФОТО Алёна Рыбкина vk.com/dreizehnkatzen
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью Food
319
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью Food
321
Любовь-морковь. Привет, Любимые Читатели журнала Воздух!:) Неустанно пишет Вам обычная девушка из столицы Сибири, которая выбрала образом своей жизни путешествие:) Я села писать эту статью где-то месяц назад. Никогда у меня не вызывало столько вопросов и проблем написание какой-либо статьи, разве что когда я писала диплом в университете. Сказали — напиши про любовь. И мой мозг впал в ступор. Что, простите? Любовь? На пару страничек основу мироздания? Хотелось написать что-то интересное, и я решила подойти к этому вопросу творчески. В соц. сетях мигом близким друзьям и товарищам разлетелся вопрос: «Скажи, а что такое любовь?» Мол, пишу статью в журнал, надо написать про любовь и связать это с путешествием. Что думаешь? И тут выяснилось, что ступор-то не только у меня:) Ответы были настолько разнообразные, что у меня голова пошла кругом. Выяснилось, что любовь — она для каждого своя. Сколько бы я не старалась примерить одно определение под другое — вообще ничего не получилось, среднего арифметического я не вывела. Десять человек мне рассказали про ту любовь, которая у них сейчас происходит в жизни. Или про их представление любви, если они сейчас не находятся в любовных отношениях. Здорово, начало положено:) Мой коллега Саша сказал мне очень емкую фразу «Любовь — это все, что мы знаем о ней». И вот тут, по моим ощущениям, и кроется суть. Любовь настолько многогранна, многомерна, что взять штангенциркуль, измерить ее и сказать, что такая вот она — невозможно. И любые попытки найти обобщенное определение были равносильны желанию удержать воздух в банке. В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
Путешествие
Что касается моих представлений, я пошла от обратного и решила, что любовь без чего-то будет невозможна. Заранее уточню, что я не говорю о крайностях, везде уместен баланс. Все написанное ниже это не инструкция по применению и не абсолют. Это просто моя точка зрения. Итак, например. Любовь невозможна без заботы. О себе и о том, к кому направлена твоя любовь. Заботы не только физической, но и духовной или психологической. Любовь невозможна без внутреннего ощущения целостности. Иначе получается заполнение пустоты другим человеком или явлением, латание внутренних дыр. Любовь невозможна без дружбы. Истинной дружбы. Здесь я подразумеваю поддержку, доверие, принятие таким, какой есть. Любовь невозможна без благодарности. Ведь то, что дает нам человек, это лучшее, что он может дать на данный момент. Любовь невозможна без внутреннего направления. Если ты не знаешь куда ты идешь, то ты живешь не своей жизнью. А живя не своей жизнью, никогда ей не будешь доволен. Думаю, что моя любовь такая:) Это, скорее всего, не все важные пункты, но... На данный момент это то, что удалось сформулировать. И, поскольку я все таки пишу о путешествиях, то хотелось бы Вам показать «Места любви». Со временем, мне пришло понимание, что отношение к тому или иному месту в путешествии точно зависит от
того, что Вы испытываете в этом месте. Если Вам грустно, то город будет для Вас грустный, если компания попалась хорошая, то место Вы будете вспоминать как одно из лучших в жизни, итд.
Так вот, представляю Вам подборку Топ-5 романтичных мест, где я когда-либо бывала.
323
5. Таиланд, Паттаия, Зоопарк Кхао Кхео. Проехаться по огромному зоопарку Таиланда... Кормить животных морковкой, наблюдать за носорогами, искать енотов и разговаривать руками с пингвинами.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
325
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
Путешествие
4. Камбоджа, Сиануквилль, Пляж Отрес. Пляж на краю курортного города, растянутого по побережью. Если есть желание, то можно там остановиться с ночевкой в атмосферном бунгало, кстати, довольно приличном:) А с утра выйти 20 шагов к морю, упасть на мягкий диванчик, заказать свежевыжатый сок.. И остального мира будто не существует..
327
3. Таиланд, Хуа Хин, Храм Кхао Такиаб. Храм запомнился мне своей безмятежностью. Хуа Хин сам по себе тихий, спокойный город. Этот храм находится на горе. Я назвала это место - «там, где море сливается с небом».
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
Путешествие
329
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
Путешествие
2. Таиланд, Провинция Краби. Место, наполненное волшебной атмосферой. Едешь по пустым дорогам, везде джунгли, скалы... Или садишься в деревянную лодку, она подлетает от каждой сильной волны, но не переворачивается, а упрямо идет к очередному потрясающему пляжу... Вы будете пробираться от лодки до берега по воде, промокнут шорты, а может и все вещи... Берите заранее непромокаемую сумку:) А потом бух на горячий белый песок, обваляться в нем с ног до головы и бегом в купаться в бирюзовой воде...
331
1. Индонезия, Остров Бали. Без слов. Только фото. Остров Любви.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
Путешествие
333
Путешествие помогает найти в Вашей любви больше красок, оттенков. Оно не может создать любовь в Вашем сердце, но может дать понять, что она намного многограннее, чем Вы думали раньше. Настоящая любовь к Другому начинается с настоящей любви к себе. Это не эгоизм, нет. Просто когда есть любовь к себе - жизнь начинает удаваться. В ней становится меньше негатива. Проблемы становятся задачами. Нет причин искать виноватых. Именно тогда человек становится в силах дать что-то Другому человеку. И это что-то — Истинное. Любви Вам самой чистой, что может быть на свете. Ваша Даша-Путешественница. ТЕКСТ Дарья Семенова vk.com/night_silence
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
Путешествие
335
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
интервью
337
«воздух» рекомендует Насладитесь просмотром прекрасными онлайн-журналами.
В О З Д У Х • ВЕ СН А 2015
рекомендации
issuu.com/vtvows
issuu.com/mylittlejedi
issuu.com/smitten issuu.com/tullemagazine
issuu.com/fluttermag issuu.com/magnoliarouge
339
I S SUE В О З Д У Х • ВЕСНА 2015