OUTUBRO/2024 distribuição gratuita no aeroporto de congonhas
Adriana Esteves
Atriz celebra seus 35 anos de carreira interpretando na nova novela das 21h uma vilã que promete ser tão perversa quanto a icônica Carminha
Conheça as joias da Cidade do Panamá e de Santa Marta, no Caribe Colombiano VIAGEM
Zoológico de São Paulo abre viveiro de araras para visitação
Publisher Pedro Barbastefano Júnior
Conselho editorial Chantal Brissac, Clóvis Cordeiro, Didú Russo, Georges Henri Foz, Kike Martins da Costa, Leonardo Chebly, Luiz Toledo, Paula Calçade, Pedro Barbastefano Júnior e Ricardo F. Marques
redação Paula Calçade (editora executiva); Kike Martins da Costa (editor contribuinte); Rose Oseki (editora de arte), Vivian Monicci (repórter)
Colaboradores André Hellmeister, Chantal Brissac, Didú Russo, Georges Henri Foz, Karen Kohatsu, Luiz Toledo, Marcelo Lopes Martins, Patricia Palumbo, Rodrigo Góes
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COMERCIAL comercial@neooh.com.br
Jornalista resPonsável Paula Calçade MTB 88.231/SP
29HORAS é uma publicação da MPC11 Publicidade Ltda.
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Conexão entre Panamá e Colômbia facilita turismo nos dois países
No ar na TV e no streaming, atriz Adriana Esteves se divide entre projetos e comemora mais de três décadas de carreira
Dicas para todos os dias do mês
ARTE EM FOCO Casa Bradesco recebe mostra de Anish Kapoor
HORAS DE VOO Companhias aéreas ampliam voos em Guarulhos
BOM DE COPO Drinques com cacau na Fábrica da Dengo
BON VIVANT Viagem para Buenos Aires ainda vale a pena
CIDADANIA A sustentabilidade nas eleições municipais
FORA DE SÉRIE Estreias do mês no streaming
HORA LIVRE Crônica de Luiz Toledo
Foto da capa: Manoella Mello / Globo
ANISH KAPOOR
CURADORIA MARCELO DANTAS
O Bradesco e a Cidade Matarazzo, que abriga o Hotel Rosewood São Paulo, inauguram a Casa Bradesco, um centro de criatividade na região da Avenida Paulista – com projeto idealizado pelo arquiteto ítalo-francês Rudy Ricciotti, conhecido por obras experimentais, como o exterior da Philharmonie Nikolaisaal, na Alemanha, e o MuCEM, na França. A Casa Bradesco será composta por quatro salas interdisciplinares, projetadas para oferecer uma variedade de experiências culturais e imersivas para diferentes idades.
O público já pode conhecer a Sala “Aqui”, com dois mil metros quadrados, que conta com uma exposição retrospectiva do artista plástico britânico Anish Kapoor, um dos mais expressivos nomes da arte contemporânea global.
15 de
CASA BRADESCO: Até
janeiro de 2025. Ingressos por R$ 80 (inteira) em Mata App. Alameda Rio Claro, 190, Bela Vista.
Sala AQUI na Casa Bradesco com a obra “Hidden Mirror/Shulamite and Lajja Gauri” (2022) © Anish Kapoor. Todos os direitos reservados, DACS/AUTVIS, 2024.
FOTO JOANA FRANÇA
Novo rosto da ópera, muita música para as crianças, áreas renovadas no Zoológico de São Paulo, novidades no mundo da beleza e hospedagem no Litoral Norte para a família
H hora
PASSEIO | ENTREVISTA | GASTRONOMIA | HOTELARIA
Abrigo das boas garrafas
VINHOS Extensão da importadora Cellar Vinhos, a Cellar Cave, na Vila Nova Conceição, reúne loja, espaço para eventos e restaurante com cardápio que valoriza ingredientes brasileiros de pequenos produtores, que são acompanhados por rótulos selecionados. De segunda a sexta-feira, é servido o Menu da Semana, que inclui entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 95. Entre os pratos principais, destaque para a costela bovina com salada de feijão manteiguinha, cebola tostada e vinagre de Jerez. O lugar também oferece o Menu Experiência para pessoas que estão iniciando no mundo dos vinhos. A Cellar Cave apresenta mais de 100 opções de vinhos, em sua maioria franceses, sendo que cerca de 30 podem ser degustados em taça via o equipamento Coravin – aparelho que usa uma agulha que perfura a rolha para servir a bebida sem oxidar o conteúdo da garrafa.
CELLAR CAVE: RUA DIOGO JÁCOME, 372, VILA NOVA CONCEIÇÃO, TEL. 93260-2000.
CHECK IN
Voz sucessora
Matteo Bocelli equilibra elementos clássicos com sons modernos em carreira solo e volta aos palcos brasileiros neste mês
POR PAULA CALÇADE
OPRIVILÉGIO E A RESPONSABILIDADE DE ser filho de Andrea Bocelli – um dos maiores músicos clássicos da contemporaneidade – são convertidos em simpatia e sensibilidade em Matteo, cantor de apenas 26 anos. Neste mês, ele leva sua turnê “A Night with Matteo: Américas 2024” ao Rio de Janeiro, no Vivo Rio no dia 8, e a São Paulo, em apresentação na Sala São Paulo, em 9 de outubro.
O músico lançou seu álbum de estreia, "Matteo", no ano passado, que apresenta uma mistura de músicas em inglês e italiano e inclui composições de alguns dos maiores artistas pop da indústria musical, como Ed Sheeran, Miley Cyrus, Sia e Kelly Clarkson. “Vejo a fusão da música clássica com estilos contemporâneos como uma evolução fascinante. Ela leva a beleza das tradições eruditas a um público mais amplo, especialmente às gerações mais jovens que podem não se interessar naturalmente por ópera ou música clássica”, afirma.
Matteo começou a tocar piano aos 6 anos e, hoje, integra elementos de pop, rock ou até mesmo música eletrônica às suas canções e interpretações. “O treinamento clássico me permitiu aprender muito sobre o lado técnico da música e me instigou a apreciar os detalhes envolvidos na composição musical”, avalia. E a influência indispensável de Andrea garante a ele, em suas palavras, que mantenha os pés no chão. “Uma das lições mais importantes de meu pai é o valor do trabalho árduo e da persistência. Ele sempre enfatiza que talento por si só não é suficiente, deve ser cultivado por meio de esforço consistente e um amor profundo pela arte.”
Em maio deste ano, Matteo Bocelli cantou pela primeira vez no Brasil, acompanhando seu pai, em sua turnê comemorativa de 30 anos de carreira. “O calor e o entusiasmo do público brasileiro foram incríveis, e eu senti uma conexão imediata. Estou empolgado para voltar ao país agora com a minha própria música.”
FOTO ANDRE VELOZO
MÊS DAS CRIANÇAS
Música inteligente para a garotada
Paulo Tatit e Sandra Peres festejam os 30 anos do Palavra Cantada, projeto que faz sucesso com canções infantis elaboradas, que ajudam a formar e educar sua enorme legião de pequenos fãs
POR KIKE MARTINS DA COSTA
NESTE ANO DE 2024, o duo Palavra Cantada completa três décadas de atividades, encantando diversas gerações de crianças — e muitos adultos também! Foi em 1994 que Paulo Tatit e Sandra Peres começaram a criar o universo lúdico recheado de hits como “A Sopa”, “Pé com Pé”, “Criança Não Trabalha” e “Ora Bolas”. Nesses 30 anos, eles já lançaram mais de 400 composições autorais, venderam mais de 2 milhões de CDs, arregimentaram mais de três milhões de inscritos em seu canal oficial no Youtube e já fizeram mais de mil shows pelo país.
“A gente entendeu que as crianças apreciam música! Elas se emocionam com melodias e letras sensíveis. Elas adoram ritmos fortes, dançar sozinhas ou em roda, amam letras bem-humoradas, nos ver tocar nossos instrumentos, até imitam a gente e
os músicos que nos acompanham. E ainda adoram as ‘coisas esquisitas’, tais como palavras estranhas, expressões inesperadas, danças inusitadas, brincadeiras musicais e tudo que seja fora de formatos pré-existentes”, exulta Paulo.
Sandra Peres também não esconde o fascínio em poder contribuir para a formação desses pequenos cidadãos. “Fazer música para as crianças é como oferecer nutrição musical para esses seres”, confessa. Para celebrar essas três décadas de parceria, Paulo e Sandra acabam de lançar o álbum “Cenas Infantis”, com canções em que o boi malvado se apaixona, a rã salta tão alto que quase voa, o gatinho levado pensa, os insetos clamam por justiça, as crianças aprendem a perder e os anjos e curumins dançam.
Entre as faixas desse novo trabalho,
o destaque é “Liberem os Brigadeiros Antes dos Parabéns”, um divertido ‘rock de protesto’ dedicado à Rita Lee. Já “Chama pra Dançar”, que é dedicada a Gilberto Gil e tem a participação de Chico César nos vocais, prega a tolerância religiosa, convidando Xangô, Tupã, Ganesha, Buda, Guaraci, Jesus e Oxalá para a dança.
Ao longo desses últimos anos, o Palavra Cantada tem sido um importante aliado na educação de milhares de crianças. O repertório da dupla integra o material escolar de diversas instituições de ensino desde 2011 e se conecta às aprendizagens essenciais da BNCC (Base Nacional Comum Curricular), abordando várias áreas do conhecimento de forma envolvente e divertida.
“O uso responsável e disruptivo de IA é uma tendência no marketing”
Thais Nicolau, diretora de marketing da Nomad, explica os próximos passos da empresa para consolidar seu posicionamento no mercado financeiro
undada em 2020, a Nomad é a primeira fintech brasileira a oferecer uma conta corrente em dólar no país. Apesar de ser uma empresa jovem no mercado, já soma mais de 2 milhões de clientes e trabalha para consolidar seu posicionamento como uma solução completa para a vida financeira internacional dos brasileiros.
Conhecida por liderar campanhas de comunicação ousadas, Thais Nicolau assumiu este ano o cargo de diretora de marketing da Nomad. Com mais de 20 anos de experiência liderando áreas de marketing e branding no Brasil, Estados Unidos e América Latina – e com passagens pelo Mercado Livre e Burger King –, a executiva figurou na lista dos Top 10 CMOs do Brasil, da Associação Brasileira de Anunciantes, em 2023. Em entrevista à 29HORAS, ela compartilha quais são as estratégias de marketing da Nomad para fortalecer sua marca.
POR VIVIAN MONICCI
Nomad Lounge, no Aeroporto Internacional de Guarulhos
QUAIS SÃO OS OBJETIVOS E AS ESTRATÉGIAS DE MARKETING
DA NOMAD NO BRASIL?
Em um setor tão competitivo como o nosso, entendemos que uma marca forte precisa de solidez em seu posicionamento. Assim, começamos o ano com um trabalho de refinamento do posicionamento, que ainda está em andamento. Estamos definindo territórios claros de atuação e focando na construção de novos pilares, para guiar a experiência com a marca e o desenvolvimento de novos produtos e serviços. Também estamos muito focados no aumento do conhecimento e da consideração da marca – e temos buscado isso por meio de um calendário robusto de campanhas, que mostrem a Nomad como a solução mais completa para a vida financeira internacional dos brasileiros.
QUAIS
TENDÊNCIAS DE MARKETING DESTACAM A NOMAD NESSE SEGMENTO EM CRESCIMENTO NO PAÍS?
A Nomad foi a primeira fintech brasileira a oferecer uma conta corrente em dólar no país. Somos uma empresa brasileira, criada e liderada por brasileiros, com o objetivo de facilitar o acesso de todos a uma vida financeira internacional, oferecendo simplicidade, segurança e economia nas transações internacionais. As tendências que fazem mais sentido para nós têm sido as mais inovadoras e tecnológicas como, por exemplo, o uso responsável e disruptivo da IA – utilizado também em nossa campanha institucional com Will Smith, que foi a maior de marketing da Nomad até agora.
A CAMPANHA COM O WILL SMITH REALMENTE CHAMOU A ATENÇÃO DOS BRASILEIROS. COMO SE DEU A ESCOLHA DO PERSONAGEM?
A escolha do Will Smith teve como objetivo mostrar a Nomad como uma marca sólida na categoria. No vídeo de 45 segundos – que já tem mais de 23 milhões de visualizações no YouTube –, ele “fala” português como um verdadeiro brasileiro, tudo por meio de inteligência artificial. Nos primeiros dias de veiculação, notamos um aumento de 540% de tráfego em nosso site, além de liderança no share of voice nas redes sociais. Entendemos que ele tem um grande vínculo emocional com o Brasil e com os
NOMAD
• Fundada no Brasil em 2020
• 2 milhões de clientes
• Mais de 500 colaboradores
• Nos últimos 18 meses, aumentou os ativos em mais de 40 vezes
• Seu cartão é aceito em mais de 180 países e territórios
brasileiros, além de fit com o mercado financeiro. Foi a primeira vez que o Will estreou uma campanha publicitária em sua carreira.
A NOMAD ACABA DE INAUGURAR EM SÃO PAULO O NOMAD COFFEE, ABERTO AO PÚBLICO GERAL. QUAIS SÃO AS EXPECTATIVAS PARA O NOVO NEGÓCIO? HÁ OUTROS PROJETOS PARA IMPACTAR MAIS PESSOAS?
O Nomad Coffee está localizado em frente ao Consulado Geral dos Estados Unidos e tem como principal foco apoiar a jornada dos brasileiros, clientes ou não, desde o início do planejamento de suas viagens. Esse é o primeiro café com esse nível de estrutura próximo ao Consulado Americano e a localização é altamente estratégica, tendo em vista o grande fluxo de pessoas que passam diariamente por lá. Do ponto de vista de negócio, entendemos que apresentar mais conforto e comodidades para quem já é ou quer se tornar cliente, reforça o nosso propósito.
E DE QUE FORMA O NOMAD LOUNGE, NO AEROPORTO DE GUARULHOS, IMPULSIONA A MARCA?
Nós fomos a primeira fintech da categoria a apostar em um espaço físico como ponto de apoio: o Nomad Lounge é uma sala Vip na melhor localização do Terminal 3 do Aeroporto Internacional de Guarulhos, com bar e buffet completos e menu assinado pelo Charlô. Nesse espaço único, apoiamos nossos clientes quando estão iniciando sua jornada internacional. Ninguém da concorrência direta tem uma proposta similar.
QUAIS SÃO OS PRÓXIMOS PASSOS DA NOMAD? O QUE AINDA ALMEJAM COMO EMPRESA?
Queremos potencializar ainda mais a conveniência e economia que oferecemos por meio de soluções inovadoras, ecossistêmicas, econômicas e simples de usar. Já temos novos produtos em fase de pré-lançamento: o Nomad Trips, nova plataforma de compra de passagens aéreas e pacotes de hospedagem com preços bastante competitivos; e o Nomad Explorer – primeiro cartão de crédito brasileiro da Nomad, emitido em parceria com a Visa Infinite. Os titulares do Nomad Explorer também terão acesso ilimitado ao Nomad Lounge e quatro acessos gratuitos para salas VIPs da Visa Airport Companion ao redor do mundo e outros benefícios Visa Infinite.
Will Smith na campanha da Nomad neste ano
BELEZA
Doçura para a pele
Marcas de beleza apostam na tendência gourmand e lançam produtos com aromas e sabores doces, alguns ideais para levar na bolsa e em viagens
POR VIVIAN MONICCI
SEMPRE INOVANDO EM FORMATOS, texturas e embalagens, o universo da beleza nunca para de surpreender. Em uma rápida caminhada pelos corredores das farmácias ou lojas de cosméticos, com certeza você já se deparou com
uma tendência: a beleza gourmand, inspirada em aromas e sabores da gastronomia e que combina autocuidado e prazer em uma experiência sensorial para o corpo e os cabelos.
“São fragrâncias e produtos que
Para levar na nécessaire
evocam aromas de alimentos deliciosos, especialmente aqueles que são doces ou têm um caráter ‘gourmet’. Essa influência começou no início dos anos 2000 e é caracterizada por notas que lembram sobremesas”, explica Stephanie Toniette, Gerente de Inovação Corpo e Banho de Eudora. Em agosto, a marca lançou a coleção Doces Finos em parceria com a confeiteira Beca Milano, que harmoniza os cheiros e sabores de três sobremesas em produtos corporais.
Para resgatar aquele gostinho de infância, a Vult aposta em uma coleção em colaboração com a Fruit-tella, a Cimed faz sucesso com seus hidratantes labiais Carmed em parceria com a Fini, e a Quem Disse, Berenice? tem uma linha de skincare com aromas de doce de leite, brigadeiro e casquinha de baunilha. E pensando nos amantes de café, a Creamy se juntou com a The Coffee para criar lip balms com gostinho da bebida.
Esmalte 5FREE
Roxo BlueberryVult & Fruit-tella (R$ 7,99)
FOTOS
DIVULGAÇÃO
Peptide Lip Treatment Mocha –Creamy (R$ 36,90)
Gel Facial Hidratante Skin.q Casquinha de BaunilhaQuem disse, Berenice? (R$ 59,90)
Kit Sabonete em Barra Vegetal Instance: Tartelete de Limão + Bombom de Avelã + Macaron de Framboesa –Eudora (R$ 24,99)
Carmed Fini Dentaduras –Cimed (R$ 29,90)
PASSEIO
Refúgio das graciosas
Após trabalho de conservação e pesquisa, o Zoológico de São Paulo abre viveiro de araras-azuis aos visitantes e amplia programação para toda a família
POR PAULA CALÇADE
O ZOOLÓGICO DE SÃO PAULO, na zona sul da cidade, inaugurou um novo espaço e, pela primeira vez, apresenta ao público a arara-azul-de-lear, classificada como Em Perigo (EN) de extinção pela União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN) e pelo Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio).
Noambiente,construído especialmente para as aves, há quatro araras, os encantadores Felipe, Luca, Antonio e Benjamin, que têm entre 6 e 8 anos, e são filhos das aves Maria Clara e Francisco, pais também de Teobaldo – primeiro da espécie nascido em um zoológico na América Latina, em 2015. Cinco indivíduos que nasceram no local já foram encaminhados para o Programa de Revigoramento Populacional
do Boqueirão da Onça, na Bahia, coordenado pelo Grupo de Pesquisa e Conservação da arara-azul-de-lear. Neste ano, o Zoológico de São Paulo revitalizou ainda mais de cem habitats dos animais com destaque para o ambiente dos chimpanzés – ampliado e com novos equipamentos. Também recebeu novos moradores como quatro pinguins-de-Magalhães, Ema, Val, Roxo e Phoebe, em um espaço exclusivo que une o bem-estar animal à educação para conservação, além de um casal de saguis-da-serra-escuros e capivaras. A instituição conta ainda com espaços como o Mundo Dino, que abriga mais de 60 fósseis originais de dinossauros; o Xochimilco, lar dos Axolotes – espécie que inspirou personagem do jogo “Minecraft”; Pequenos Notáveis; Pulo
Araras-azulde-lear no Zoológico de São Paulo
do Sapo; e o Formigueiro. Para quem gosta de aventura, mensalmente o zoológico promove o “Noite Animal” – um passeio que permite explorar o parque no crepúsculo e observar animais com hábitos noturnos, como leões, hipopótamos, aves, girafas, corujas e onças. O percurso é demarcado com luzes especiais que guiam o público durante a visita e educadores ambientais realizam mediação nos ambientes contando curiosidades sobre as espécies.
Zoológico de São Paulo
Avenida Miguel Estefano, 4.241, Água Funda. Das 9h às 17h e bilheteria até às 16h. Ingressos a partir de R$ 79 (inteira).
ESCAPADA
Sossego
em
São Sebastião
Com paisagens lindas, mar calmo e estrutura para descanso e esportes, a praia de Barequeçaba abriga o Vistabela Resort & Spa, ótima opção para as férias em família
POR VIVIAN MONICCI
NÃO É NECESSÁRIO PEGAR O AVIÃO para ir a outro estado ou país em busca de praias paradisíacas. A cerca de 200 km da capital, o litoral norte de São Paulo reúne algumas das mais belas paisagens do Brasil, especialmente em São Sebastião. Além de um centrinho histórico charmoso, a cidade tem mais de 50 praias e é destino certo para os que buscam sossego, contato com a natureza e diversão.
Para quem viaja pela Rodovia dos Tamoios – principal via de acesso ao litoral norte –, a praia de Barequeçaba é uma das mais próximas do centro de São Sebastião. Com mar extremamente calmo, quase sem nenhuma onda, e areia acinzentada e firme, é ideal para famílias com crianças ou para aqueles que querem praticar esportes.
À beira-mar, no melhor estilo “pé na areia” e com acesso direto à praia, o Vistabela Resort & Spa é escolha certeira, uma vez que recebe com muito conforto e tem ótima infraestrutura para todas as idades. O serviço de praia é bem completo, com espreguiçadeiras, guarda-sóis, toalhas e menu à la carte do bar e restaurante do hotel, o Pelicano – onde também é servido o café da manhã –, que fica em frente ao
Em sentido horário, vista aérea, deck, acomodação e a Residenze, com 200 metros quadrados, do Vistabela Resort
mar. O cardápio inclui porções, entradas, lanches, carnes, aves, massas e risotos. Os destaques, claro, são os pescados frescos e bem-preparados.
Recentemente, o Vistabela passou por uma grande renovação e adicionou novos quartos e um spa. Além das suítes tradicionais, disponibiliza o Apartamento Família (com cozinha e dois quartos) e a Residenze, com 200 metros quadrados, quatro suítes, varanda e piscina privativas, cozinha, lavanderia e vista para o mar.
No quesito entretenimento, o hóspede pode aproveitar as piscinas adulta e infantil, jacuzzi aquecida, quadra de tênis e de vôlei, e sala de jogos. Há, ainda, equipamentos para atividades aquáticas, como caiaque e stand up paddle; bikes para se aventurar pelas trilhas da região; e equipe de monitoria e recreação para os pequenos.
Vistabela Resort & Spa
Rua Dr. Paulo Costa, 653, Barequeçaba, São Sebastião. Tel. 12 3862-7080.
Diárias a partir de R$ 800.
FOTOS
DIVULGAÇÃO
Conexões que valem a parada
A América Latina guarda tesouros naturais ainda pouco explorados pelos brasileiros, como as encantadoras Cidade do Panamá, a capital panamenha, e Santa Marta, na Colômbia, que agora conta com acesso aéreo facilitado
POR VIVIAN MONICCI
EM 1914, O MUNDO TESTEMUNHOU um feito histórico para o comércio marítimo: a inauguração do Canal do Panamá. Sua localização estratégica na América Central permitiu conectar os oceanos Atlântico e Pacífico e, assim, diminuiu consideravelmente as distâncias entre o Ocidente e o Extremo Oriente. Até hoje, essa conquista da engenharia moderna é objeto de deslumbre e, não à toa, é uma das Maravilhas do Mundo Moderno.
Com o desenvolvimento da aviação – por coincidência, o primeiro voo comercial do mundo também foi em 1914 –, é claro que os olhos se voltaram novamente para o Panamá. Em 1947, a fundação da Companhia Panamenha
de Aviação, conhecida hoje como Copa Airlines, colocou definitivamente o Panamá na rota do turismo como um importante hub de conexões globais e por onde passam diariamente milhares de passageiros.
Assim como o Canal, seu aeroporto se transformou em um ponto de passagem, sendo pouco utilizado como destino. Infelizmente, as pessoas ainda perdem uma grande oportunidade por não visitar a Cidade do Panamá, que equilibra com muita graça sua parte histórica, seus arranha-céus hipermodernos de tirar o fôlego e praias belíssimas no melhor estilo caribenho. Saindo de São Paulo, um voo de apenas 7 horas leva até a capital panamenha.
Na outra página, o colorido Casco Antiguo da Cidade do Panamá; aqui, de cima para baixo, o icônico Canal do Panamá, a Catedral Metropolitana e as criações da loja I Love Panama Chocolate
Além de conhecer o Canal e seu interessante Centro de Visitantes de Miraflores – onde é possível avistar os barcos e assistir a um documentário sobre a construção –, é recomendável passar uma parte do dia no Casco Antiguo, o centro histórico da cidade, que data de 1673 e é Patrimônio Mundial da Humanidade pela Unesco. Por lá, casas coloridas e muito bem preservadas compõem o cenário e rodeiam a imponente Catedral Metropolitana (erguida entre os séculos 17 e 18), localizada na Plaza Mayor.
Passeie sem pressa por suas ruas e se deixe surpreender por seus restaurantes, bares e lojas de lembrancinhas. Para quem ama chocolate, a I Love Panama Chocolate é uma deliciosa descoberta. O país é produtor de cacau e a marca artesanal proporciona uma experiência de sabores e aromas. Aos sábados, é possível fazer uma verdadeira imersão no universo, com um tour guiado, degustação e produção de sua própria barra. Há opções inusitadas de cacau com elementos como sal, maracujá, pimenta ají Chombo, café Geisha, malte caramelo e, até mesmo, camarão desidratado!
Ainda no Casco Antiguo, vale a pena ficar até o entardecer para avistar o lindo pôr do sol no horizonte. O Lazotea Rooftop, do chef colombiano Jorge Rausch, oferece uma vista privilegiada, acompanhada de culinária latino-americana e bons drinques – combinação ideal para se despedir de mais um dia.
Para hospedagem, um dos destaques é o Marriott Panamá, único hotel interligado ao maior shopping center da América Central, o Allbrook Mall. Distante 40 minutos do aeroporto de Tocumen, sua localização permite fácil acesso às atrações turísticas mais importantes – fica a apenas 10 minutos das eclusas de Miraflores, no Canal do Panamá – e às belas praias do Pacífico.
Ao todo, o lugar conta com 331 quartos, três restaurantes (Canal Bistro, Ancón Hill e Cafe Met), piscina na cobertura com bar, academia de ginástica, mais de 20 salões para convenções e eventos, e é pet friendly. Quem é cliente Marriott Bonvoy – programa de fidelidade que disponibiliza benefícios e experiências exclusivas – tem acesso ao M Club, uma sala reservada com espaço para trabalhar e descansar, com televisão e mesa de café.
JOIA COLOMBIANA
A Copa Airlines inaugurou recentemente uma rota direta entre a Cidade do Panamá e Santa Marta, com duração de aproximadamente 1h30, que evita a conexão doméstica em Bogotá ou Medellín. Conhecida como “a pérola da América”, a cidade na costa colombiana é a capital do departamento de
Piscina externa e restaurante Ancón Hill do Marriott Panama Hotel, na Cidade do Panamá; e praia do Parque Nacional Tayrona, na Colômbia
FOTO DIVULGAÇÃO
Magdalena. Fundada em 1525, é considerada a cidade mais antiga do país e é onde o militar Simón Bolívar morreu.
Banhada pelo mar do Caribe, abriga praias espetaculares, com água calma e quente. É indispensável fazer um passeio de barco pelos encantos do Parque Nacional Natural Tayrona, uma reserva florestal e um dos parques naturais mais importantes do país, com enorme biodiversidade e grande extensão de mar, onde é indicado nadar e fazer snorkel. Em um contraste interessante, a paisagem de Santa Marta evidencia ainda a natureza majestosa da Sierra Nevada de Santa Marta, a mais alta cordilheira costeira do mundo, a 5.775 metros de altitude.
Assim como na Cidade do Panamá, seu centrinho histórico é colorido e esconde tesouros nas pequenas ruas que cercam a Catedral Basílica de Santa Marta, construída na década de 1760 e que guarda o coração de Simón Bolívar e os restos mortais do fundador de Santa Marta, Rodrigo de Bastidas. Após percorrer a pé o simpático centro e até mesmo fazer uma foto na estátua monumental de Simón Bolívar – situada no Parque Bolívar, principal praça da cidade –, faça uma parada para comer no delicioso restaurante Guasimo, do chef Fabian Rodriguez, que serve a típica culinária colombiana. Seu ambiente aconchegante é composto por
Em sentido horário, estátua de Simón Bolívar, no centro de Santa Marta; Catedral Basílica de Santa Marta; ambiente e sobremesa do restaurante Guasimo
quadros coloridos pintados pelo chef, que também é um talentoso artista. No cardápio, você encontra criações da zona bananeira, do mar e da Sierra Nevada. O destaque fica por conta da sobremesa divina “Mi Postre Favorito”, composta por pasta de manga, queijo costeño empanado, chantilly com mel da montanha e raspas de limão.
HOSPEDAGEM CARIBENHA
Para aproveitar os encantos de Santa Marta, uma excelente opção de hospedagem é o Santa Marta Marriott Resort Playa Dormida, um hotel cinco estrelas à beira-mar em uma praia quase privativa, mas a apenas 5 minutos do Aeroporto Internacional Simón Bolívar e próximo a pontos importantes de
Santa Marta, como Playa Blanca, Trilha da Cidade Perdida e Parque de Los Novios – os 30 minutos que o separam do centro da cidade são essenciais para torná-lo um refúgio.
Seu estilo clean faz uso de muita madeira e cores claras para despertar a sensação de paz e relaxamento. As grandes inspirações para a decoração foram o verde da paisagem tropical da Sierra Nevada e a tradição indígena, com texturas, tecidos e elementos representativos da cultura local, além de estruturas que remetem às casas dos povos originários.
De cima para baixo, fachada e acomodação do Santa Marta Marriott Resort Playa Dormida; prato do restaurante Cayeye, no mesmo hotel
As 168 acomodações são amplas e muito confortáveis, com belas varandas para apreciar o mar, a piscina e o entorno. Destaque para a hospitalidade, que faz toda a diferença na experiência do cliente: ao adentrar o quarto, você se depara com doçuras típicas da região para já entrar no clima e se sentir em casa.
A infraestrutura do resort é completa, com piscina externa, salas de convenções e eventos, academia de ginástica, o spa Seishua e dois bares (um interno e outro na piscina). Além disso, dispõe de dois restaurantes: o 1525 (data de fundação da cidade), mais sofisticado e que serve culinária internacional; e o Cayeye – nome de um purê típico colombiano feito com banana verde –, que é descontraído, fica bem próximo à praia e oferece os sabores locais de Santa Marta.
*A jornalista viajou a convite da Marriott Hotels e da Copa Airlines.
Marriott Panama
Av. Marginal, Albrook Mall, Cidade do Panamá, Panamá.
Tel. +507 307-0245.
Diárias a partir de US$ 128.
Santa Marta Marriott Resort Playa Dormida
Carrera 3 No 142-60, Bello Horizonte, Santa Marta, Colômbia.
Tel. +57 605 4410000.
Diárias a partir de US$ 145.
Sierra Nevada na xícara
Muito mais do que um local para fazer turismo ecológico, a Sierra Nevada guarda diversas plantações do famoso café colombiano, que é de origem arábica e reconhecido como um dos melhores do mundo. Nas encostas da cordilheira ainda vivem quatro povos indígenas – os Arhuacos, os Wiwas, os Kogis e os Kankuamo –, que mantêm viva a cultura tradicional e exercem o plantio do grão.
A apenas 30 minutos de Santa Marta, a região de Minca é um verdadeiro tesouro de Sierra Nevada. Após uma pequena caminhada na encosta noroeste, chega-se à Finca La Victoria, plantação artesanal que existe desde 1892. Lá, é essencial fazer um tour completo pelo processo de cultivo, que inclui máquinas do início do século 20 movidas a energia hidrelétrica. O passeio termina com uma degustação do autêntico café colombiano, direto da “fonte”!
Uma das 20 empresas mais inovadoras do Brasil.
A inovação está em nosso DNA. Nascemos como um marco da engenharia moderna, fruto da tecnologia de ponta e da coragem de inovar. Produzimos mais de 3 bilhões de megawatts/hora – suficiente para iluminar o planeta todo por 43 dias seguidos – e transformamos essa energia em soluções tecnológicas pensadas com responsabilidade social e ambiental. Desenvolvemos programas e práticas pioneiras na transição energética, e fazemos desse trabalho caminho para economias e comunidades mais inclusivas e sustentáveis. O prêmio Innovative Workplaces 2024, da MIT Review, destaca a Itaipu como uma das empresas mais inovadoras do Brasil. E esse trabalho segue produzindo inovações, com tecnologias transformadoras e presença cada vez mais forte na infraestrutura energética do Brasil e do Paraguai.
itaipu.gov.br
Prêmio Innovative Workplaces 2024 MIT Technology Review Brasil Porque onde tem inovação, tem a força de Itaipu.
MAIS QUE ENERGIA
Horas de voo
Com demanda em alta, São Paulo terá mais voos internacionais
Com elevada ocupação em suas aeronaves e de olho em novas rotas, companhias como Latam, Gol, British Airways, lberia, Lufthansa, Air Canada e Avianca ampliam suas operações
De janeiro a julho deste ano, a Latam transportou 3,2 milhões de passageiros em seus voos internacionais saindo do aeroporto de Guarulhos. Esse número é superior em 2% ao registrado no primeiro semestre de 2019, antes da pandemia e só foi possível graças aos 15 mil voos operados pela companhia no período, que tiveram uma ocupação média de mais de 90%.
Outras empresas aéreas também vêm registrando números semelhantes, e por causa disso estão ampliando suas operações para dar conta da forte demanda. A partir do dia 9 de dezembro, a alemã Lufthansa retoma sua ligação entre São Paulo e Munique, com três frequências semanais. No final deste mês de outubro, a espanhola Iberia passa a operar dois voos diários entre São Paulo e Madri, e a British Airways passa de sete para 10 suas frequências semanais para Londres. Em 7 de dezembro, a africana Royal Air Maroc retoma a ligação entre São
Paulo e Casablanca, com conexões para diversos destinos na Europa.
Aqui nas Américas, a Air Canada passa a disponibilizar a partir de dezembro voos diários de Guarulhos para Montreal – além do voo diário que já opera há anos para Toronto — e a colombiana Avianca estreia também em dezembro na rota entre São Paulo e Medelín. Dia 12 de novembro, é a vez da Gol dar o start em sua nova rota internacional, ligando São Paulo a San José, na Costa Rica.
E, como não poderia deixar de ser, a própria Latam amplia ainda nas próximas semanas suas frequências para Orlando, Los Angeles, Joanesburgo, Milão, Roma, Madri e Lisboa – além de iniciar na ligação entre São Paulo e Punta Cana, na República Dominicana. Resta saber se, com esse reequilíbrio entre demanda e oferta, as tarifas vão cair ou, pelo menos, dar uma acalmada nas elevações verificadas no anos passado e nos primeiros meses de 2024.
Radar
Notícias triboas
O Aeroporto Salgado Filho, seriamente danificado pelas chuvas que devastaram o Rio Grande do Sul em maio, deve retomar suas atividades no dia 21 deste mês de outubro. Latam, Gol e Azul têm planos de operar mais de 80 voos por dia já a partir dessa data. Até ser fechado, o aeroporto operava de 140 a 160 voos diários, em média, somando os voos internacionais e os domésticos. O reinício dos voos internacionais está previsto para o dia 16 de dezembro.
Em alta
A concessionária RIOgaleão, responsável pela administração do Aeroporto Internacional Tom Jobim, no Rio de Janeiro, espera superar as previsões de fluxo de passageiros em 2024. A expectativa é fechar o ano com algo entre 14 e 14,5 milhões de passageiros. Será um crescimento expressivo, afinal, em 2023 passaram pelo aeroporto apenas 7,9 milhões de passageiros. O terminal tem capacidade para atender até 37 milhões de passageiros por ano.
Feeling blue
Frequentando as páginas do noticiário econômico em razão de suas dívidas e seus problemas financeiros, a Azul resolveu cortar o serviço de bordo em voos curtos e restringir a distribuição ilimitada de snacks em seus voos. Agora é um salgadinho por pessoa. E, depois de atingir o estômago, atacou também o bolso de seus clientes: reajustou os valores cobrados pelas bagagens despachadas. E não foi um aumentozinho: a elevação foi de pelo menos 10%.
FOTO DIVULGAÇÃO
Festival de experiências e comodidades
Com line-up diversificado para os amantes de música eletrônica, o Tomorrowland Brasil agora apresenta serviços que tornam a festa ainda mais memorável
O TOMORROWLAND BRASIL 2024, que acontece de 11 a 13 de outubro, em Itu (SP), conta com uma série de serviços exclusivos para os participantes do festival. Entre as opções estão o Shuttle Oficial para transporte confortável e seguro, pacotes de boas-vindas e café da manhã no DreamVille – o acampamento oficial do evento – além de estacionamento reservado e lockers para maior conveniência dos visitantes.
O serviço de transfer opera com embarque e desembarque nos hotéis Holiday Inn Parque Anhembi e Hilton Morumbi, pelo valor de R$ 180 por pessoa. Também aos hóspedes do acampamento oficial, é oferecido um delicioso café da manhã, com opções tradicionais e vegetarianas em vários tamanhos, com preços a partir de R$ 27. Por falar em gastronomia, o Tomorrowland Brasil apresenta a todos um espaço com mesas e cadeiras e diversos pratos da culinária internacional, o Mesa Garden, e um restaurante à la carte, o Brasa, onde é possível tomar um drinque especial. Para garantir seu lugar é necessário comprar antecipadamente pelo site oficial.
Quem estiver no DreamVille, pode ainda aproveitar o MarketPlace com lojas, barracas de comida, loja oficial de produtos do Tomorrowland, salão de beleza e barbeiro, padaria, estúdio de tatuagens, loja de camping e loja de bem-estar com tarô e reiki. Outro destaque são os lockers, que contém entrada USB/USB-C para carregar eletrônicos e manter itens seguros e acessíveis durante o festival.
A edição deste ano apresenta o palco principal, “Adscendo”, e outros cinco: o lendário Freedom by Budweiser, o novo Core, Youphoria com seus cogumelos infláveis gigantes, e o intimista Tulip. E, no dia 10/10, acontece o The Gathering, a pré-festa oficial do festival para quem está hospedado no DreamVille e quem comprou os pacotes do Global Journey. Os ingressos para o Tomorrowland Brasil 2024 estão disponíveis no site oficial do evento, bem como vendas adicionais do transporte oficial entre São Paulo e Itu, pacotes de viagens e hospedagens no acampamento do evento.
Tomorrowland Brasil 2024
Parque Maeda - Rod. Dep. Archimedes Lammoglia, km 18, Itu www.tomorrowland.com
De cima para baixo, palco principal do festival Tomorrowland Brasil, restaurante Brasa, área de descanso no DreamVille e os DJs ANNA e Vintage Culture
Bom de copo
Cacau no balcão
Com sabores e texturas intensas, como amargor, doçura e muita consistência, o ingrediente também pode surpreender na elaboração de drinques
É no coração da Faria Lima, em Pinheiros, onde o aroma do chocolate se mistura ao burburinho da cidade. No Cabruca, restaurante da Fábrica da Dengo, abrigamos um universo de sabores e texturas que se estende para além das delícias do chocolate. E é nesse cenário que eu, Marcelo, bartender e barista, me encaixo, tentando transformar ingredientes em experiências sensoriais, tendo a brasilidade como protagonista de uma jornada irresistível.
Minha paixão pela coquetelaria floresceu em terras catarinenses, onde uma experiência em um bar e cozinha em Florianópolis despertou meu amor por servir e criar. De volta a São Paulo, aprofundei meus conhecimentos e me especializei, trabalhando em cafeterias, wine bars e restaurantes. Minha trajetória inclui até a experiência de ter um café e uma cozinha própria, antes de assumir o comando do bar do Cabruca, onde exploro o potencial do cacau em minhas criações.
No restaurante, a brasilidade pulsa em cada gota dos meus drinques. A culinária brasileira, com suas raízes profundas e sabores vibrantes, inspiram a criar coquetéis que transportam o paladar para uma viagem sensorial e, é claro, o cacau é um dos mais emblemáticos. O ingrediente traz uma complexidade de sabores e texturas, como o amargo, o doce e o terroso, e agrega particularidades e inovação a qualquer coquetel.
Com a chegada da primavera e do verão, reformulei 70% o cardápio do bar, incluindo novas composições que trazem ingredientes sazonais e sabores marcantes, além de manter os grandes campeões dos pedidos. É o caso do drinque Cabruca, uma homenagem ao restaurante. Feito com gim, calda de seriguela, espuma de mel de cacau e finalizado com quebra-quebra de cupuaçu e castanha de caju caramelizada, a bebida é servida em um copo de cerâmica, feito artesanalmente em formato de fruto de cacau. Compartilho, a seguir, a receita! Saúde!
Drinque "Cabruca", servido no restaurante de mesmo nome, no bairrro paulistano de Pinheiros
Receita do Cabruca
* 50 ml de gim Dengo;
* 50 ml de calda de seriguela;
* 50 ml de mix cítricos;
Finalização:
* Espuma de mel de cacau (sifão);
* Raspas de quebra-quebra de cupuaçu e castanha de caju caramelizada;
MARCELO LOPES MARTINS é bartender e barista do Cabruca, dentro da Fábrica da Dengo.
Eleita a melhor churrascaria pela 12ª vez consecutiva pelo guia “Melhores de São Paulo 2024” do Datafolha.
Descubra o sabor de cada momento no Fogo de Chão!
Reúna as melhores companhias e venha viver uma experiência gastronômica à altura do seu paladar, desfrutando das melhores carnes, aperitivos,coquetéis, vinhos, cervejas e opções especiais do menu à la carte, tais como a Dry Aged Experience e o Wagyu Steak.
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Bon vivant
georgeshenrifoz@gmail.com
POR
Georges Henri Foz
CADA VEZ MAIS LINDA!
Mesmo com a perda das vantagens no câmbio, Buenos Aires continua valendo muito a viagem pela beleza de seus parques, sua arquitetura e seus passeios
A capital argentina está lindíssima e mais bem cuidada do que nunca e, se comparada com a tão pungente São Paulo, a administração pública de Buenos Aires tem muito a nos ensinar. Gostei de sentir o otimismo e o tom de esperança que os argentinos estão transparecendo, dos garçons nos restaurantes aos motoristas de táxi.
A cidade continua sendo a campeã absoluta das melhores carnes, comi maravilhosamente bem nos clássicos Happening (da Avenida Costanera), no La Cabrera (em Palermo) e no Mirassol (na Recova). E, mesmo com o câmbio mais achatado, a conta chega bem mais barata que no Brasil – até com direito a um vinho melhor. Outra alegria foi no Fervor na Recoleta, que oferece a cada dia quatro peixes frescos diferentes feitos na grelha. Muito bom e com serviço impecável!
Conheci também um restaurante mais raiz chamado La Estancia Asador
Criollo, em uma rua de pedestre ao lado do Obelisco, onde se come o melhor “civito” – no caso não o sanduíche, mas o verdadeiro cabrito feito no fogo de chão, que me foi indicado por um taxista que sabia bem o que dizia!
A verdade é que se come bem em toda a cidade e não é preciso ir a um restaurante renomado. Se entrar em qualquer café e pedir uma milanesa, um simples tostado ou um sanduíche de miga (de ovo com tomate e azeitona), você vai ficar feliz. Por falar nisso, meus cafés preferidos são o La Rambla, na Recoleta, e o Florida Garden, na Calle Florida.
Só não vou começar a indicar os inúmeros bares incríveis que permeiam a noite portenha, porque esse assunto é tão sério que merece uma coluna apenas para tratar desse fenômeno, que conseguiu incluir cinco endereços no ranking dos 50 melhores do mundo. E recomendo a todos ir andando da
GEORGES HENRI FOZ é publicitário, restaurateur e empresário franco-brasileiro.
Recoleta até a Plaza San Martín (ou vice-versa), que não demora mais que meia hora e deixa claro porque chamam Buenos Aires de “Paris de Sudamerica”.
Finalmente fiz também um passeio de barco que inaugurou em setembro, saindo de Puerto Madero e que desce o rio para o sul, em direção a La Boca. Gostei porque demora apenas 45 minutos e, além de poder ver Puerto Madero de longe, o barco passa pela reserva ecológica Costanera Sur, pelas docas, pelas quatro bocas de afluentes e pela famosa Puente Nicolás Avellaneda – antes de aportar em pleno bairro, a 200 metros da Fundación Proa com seu belo museu que sempre tem uma mostra de primeira linha em cartaz. Pegue um ticket só de ida e aproveite para conhecer o famoso “caminito” antes de voltar “up town”.
O resumo da história é que temos que torcer muito para que a nação de San Martín y Sarmiento, de Jorge Luis Borges e de Gardel se reerga logo para que possa nos dispor sempre do prazer de uma visita como essa.
Boa viagem e até mais!
Vista de Puerto Madero, um dos principais pólos gastronômicos da metrópole portenha
Luzes, cenografias e muita música sobem a serra
Temporada de 2025 do Winter Play acontecerá na Serra Catarinense, após 20 anos de festas memoráveis em Jurerê Internacional
O WINTER PLAY CHEGARÁ COM UMA NOVIDADE na bagagem em 2025: o evento passa a ser itinerante depois de duas décadas em Jurerê Internacional, Florianópolis, e o primeiro desembarque será na Serra Catarinense, entre os dias 11 e 13 de julho do ano que vem.
Conhecido por conciliar entretenimento premium com turismo e por surpreender através da experiência visual única, o Winter Play evidencia um tema a cada ano e leva o público para uma viagem inesquecível de som, luzes, cenografia e intervenções artísticas. Na Serra Catarinense, o evento ganhará novo formato. “Será mais seleto e com o mesmo cuidado e inovação nas experiências propostas aos players, voltando à essência original do evento. O lugar tem tudo para ser um novo destino em desenvolvimento como foi em Jurerê Internacional há 20 anos", afirma Carolina Marcon, Head da linha premium do Grupo All.
A última edição das festas em Jurerê Internacional, que marcou as duas décadas do evento, aconteceu entre os dias 6 e 8 de setembro. Durante três dias, os players – nome dado carinhosamente aos clientes que aderem ao pacote com
hospedagem e passaporte para todo o evento – puderam curtir cinco festas: duas no Safari Beach; uma na Posh Club - Posh by The Botanist, que abriu as portas fora da temporada de verão, exclusivamente, para receber o público do Winter Play; uma no Music Park - Belvedere Party; e uma after party no Terraza. Entre as atrações internacionais, marcaram presença os artistas argentinos DJ Maxi Degrassi, um fenômeno da deep house, e a DJ, produtora e cantora Sofi Castañon, que tem músicas cativantes e ritmos afrolatinos.
O Winter Play já soma 66 dias de festas, mais de 350 atrações nacionais e internacionais e público de 120 mil pessoas. Grandes nomes da música eletrônica já fizeram parte dessa história, entre os internacionais Apache, Claptone, Erick Morillo, Kaskade e Matthew Koma, além dos brasileiros Alok e Vintage Culture.
Winter Play: 11 a 13 de julho de 2025. Serra Catarinense, local exato ainda a ser divulgado. Ingressos em www.blueticket.com.br/winterplay. Tel. 48 3028.9400.
Cidadania
Qual é o clima das eleições municipais?
É fundamental escolher prefeitos e vereadores comprometidos com a pauta climática
Neste outubro de eleições municipais, o eleitor deve considerar fortemente os programas e as intenções dos candidatos em relação às questões climáticas, uma vez que enfrentamos uma crise sem precedentes. Além do longo período de seca, tivemos cerca de 60% do território brasileiro coberto por fumaça em razão de incêndios nos últimos meses.
Segundo a equipe do Sistema de Estimativas de Emissões de Gases de Efeito Estufa do Observatório do Clima (SEEG), as emissões das queimadas de junho a agosto, apenas na Amazônia, resultaram em 31,5 milhões de toneladas de CO2 equivalente – quase o que a Noruega emite em um ano inteiro. Apenas em setembro, o interior de São Paulo perdeu 372 Maracanãs de mata para as queimadas.
Como todas as pautas mais importantes sofrem influência do clima (saúde, alimentação, moradia, mobilidade etc.), é fundamental escolher candidatos com projetos efetivos, que estejam aptos a enfrentar os impactos desiguais que os eventos extremos impõem.
Políticas públicas focadas no meio ambiente e na saúde da população são inspiradoras e podem ser reproduzidas em diversos municípios. No ABC paulista, São Caetano do Sul atingiu, desde os anos 2000, a marca de 100% dos domicílios abastecidos com água e 100% de esgoto coletado e tratado.
Há anos a cidade de São Paulo busca ampliar sua frota elétrica de coletivos, com 214 veículos movidos a bateria e 201 trólebus. Além disso, concede incentivo fiscal para quem tem carro elétrico, com a devolução de até R$ 3.642,08 do IPVA e a liberação do rodízio. Outra ação positiva foi a declaração recente de 32 áreas verdes particulares como de utilidade pública, que vão ampliar em 10,9% a área de proteção da cidade, passando de 15% para 26% do território municipal.
O fogo avança por diferentes biomas em incêndios que são uma grave ameaça à saúde das pessoas e do meio ambiente
Na região sul do país, Curitiba, conhecida pelo seu sistema de transporte público rápido e os mais de 280 km de ciclovias, também conta com um dos melhores sistemas de gestão de resíduos sólidos do mundo. Já Maringá é uma das cidades mais arborizadas do Brasil, pois priorizou a criação de parques e praças seguindo o conceito de “Cidade Jardim”. Ela também adota o programa IPTU Verde, que oferece descontos para imóveis que tenham aproveitamento de águas pluviais e uso de energia solar, entre outros recursos sustentáveis. São políticas públicas eficientes e que melhoram a vida das pessoas nas cidades!
Sinônimo de versatilidade
ADRIANA ESTEVES CELEBRA MAIS DE TRÊS DÉCADAS NO AUDIOVISUAL BRASILEIRO E É REVERENCIADA PELO PÚBLICO E PELA
CRÍTICA
POR PAULA CALÇADE
Com 35 anos de carreira, a carioca Adriana Esteves é uma das atrizes brasileiras mais completas da atualidade. Na TV, no cinema e no streaming, ela consegue se dividir em diferentes projetos e interpretar uma ampla gama de personagens, desde mocinhas carismáticas até vilãs memoráveis, como a emblemática Carminha, de “Avenida Brasil”, do autor João Emanuel Carneiro – produção indicada ao Emmy Internacional à época.
Doze anos depois, a atriz repete a parceria na atual novela das 21h, “Mania de Você”, da TV Globo. A trama se inicia em Angra dos Reis, no litoral do Rio de Janeiro. “Como em todas as obras do João Emanuel, o público pode esperar muitas surpresas e uma permanente dualidade. Temos camadas dos personagens que vão se revelando ao longo dos capítulos. Em termos de conceito artístico, isso também é um norteador: toda a leveza da atmosfera de Angra dos Reis e suas praias paradisíacas contrasta com a tensão dos mistérios do roteiro”, conta o diretor artístico Carlos Araujo. No papel de Mércia, Adriana explora justamente essas camadas que evidenciam a complexidade da personagem, que de imediato parece fria e solitária, mas que esconde carência e força desvelados pouco a pouco. “Trabalhar com João é excelente, não apenas porque ele é um autor e um grande artista, mas porque deposita, nos atores e na equipe, uma confiança que acho muito especial para o nosso mergulho criativo. Ele é democrático! Temos todos a sensação de pertencimento. Cada um de nós se sente importante e indispensável dentro da obra que está sendo feita”, afirma a atriz.
“
Para ela, que tem em seu currículo trabalhos em diversas plataformas, o atual papel é sempre o mais desafiador. “Porque ainda está em fase de estudo e experimentação, mas todas as personagens que aceito fazer são as que consigo vislumbrar um mergulho e uma profundidade”, explica.
Com formato diário e roteiro aberto, as novelas criam uma conexão mais imediata com o público, o que exige entregas rápidas dos atores e uma rotina de gravações bastante intensa –diferentemente das séries do streaming, outra aposta de Adriana. “As produções para streaming oferecem um tempo mais dilatado para a construção dos papéis e das tramas, e vejo que as séries permitem aprofundamento e uma elaboração maior da história. No caso de ‘Os Outros 2’, tive a oportunidade de vivenciar a volta de Cibele, a minha personagem, com sua história ampliada. Isso foi e vem sendo uma experiência incrível!”
O céu e o inferno são os outros
Sucesso no Globoplay no último ano e agora em sua segunda temporada, a série “Os Outros”, criação de Lucas Paraizo, foi escrita por Fernanda Torres e conta com direção artística de Luisa Lima. A narrativa une drama e suspense em um roteiro que aborda a intolerância e a dificuldade de diálogo na sociedade atual. O ponto de partida é a história de duas famílias que vivem em um mesmo condomínio de classe média na Barra da Tijuca. Dois casais vizinhos — um formado por Wando (Milhem Cortaz) e Mila (Maeve Jinkings), outro por Cibele (Adriana Esteves) e Amâncio (Thomás
Tenho muito orgulho em ser uma atriz brasileira que faz parte de uma classe artística talentosa, de um país tão plural. Tenho admiração profunda pelo nosso cinema, teatro e televisão!
Aquino) — entram em conflito após uma briga entre seus filhos. A situação escala até um nível extremo, trazendo consequências para outros moradores do local.
A temática de “Os Outros” é bastante contemporânea ao contexto social e político do Rio de Janeiro com reverberações em todo o país, com a violência infiltrada no cotidiano de muitas pessoas. “‘Os Outros’ foi a série mais autoral que escrevi até hoje. Nasce de uma reflexão sobre o que acontece quando todos acham que têm razão, uma característica dos dias de hoje. Tentei unir uma narrativa popular à densidade dos assuntos que escolhi tratar: a classe média brasileira endividada, polarizada e cheia de medo, mas com sonhos e ambições legítimas”, comenta Lucas Paraizo.
Cibele, personagem de Adriana Esteves, é consumida pela violência de seu convívio. A interpretação da atriz contribui significativamente para o clima psicológico da série, destacando as dificuldades das relações e o impacto do passado na vida presente. A habilidade
Adriana Esteves ao lado do autor da novela
Mania de Você”, João Emanauel Carneiro
No alto, à esquerda, Adriana com o marido e também ator Vladimir Brichta; ao lado, o casal atuando na novela "Kubanacan". Acima, Adriana em uma das suas primeiras atuações como Malu em "Top Model". Ao lado, como Catarina Batista, com Eduardo Moscovis no papel de Julião Petruchio no grande sucesso "O Cravo e a Rosa"; e como Carminha, contracenando com Débora Falabella, em "Avenida Brasil"
de Adriana em transmitir vulnerabilidade e força é um dos pontos altos da produção. “É um verdadeiro microcosmo, com todos os nossos reflexos sendo expostos nos espelhos. A intolerância e o medo estão presentes nos indivíduos, essas dores e rivalidades que existem nas relações sociais. Os condomínios e as comunidades são ambientes realmente capazes de representar o mundo”, reflete a atriz.
Boa mistura de leveza e drama
Aos 54 anos de idade, a carioca passeou por uma variedade significativa de papéis ao longo da sua carreira. O primeiro foi na novela “Top Model”, exibida em 1989. Na trama, ela interpretou a personagem Malu, uma jovem que sonha em ser modelo. Mais tarde, em 2000, veio Catarina, em “O Cravo e a Rosa”, escrita por Walcyr Carrasco – uma adaptação da peça “A Megera Domada”, de William Shakespeare. Na comédia romântica, a personagem de Adriana é uma mulher decidida e determinada, que se apaixonada por um homem rústico. A novela foi um grande sucesso, teve algumas reprises e é lembrada por sua leveza e pelos personagens carismáticos.
Acima, a atriz em meio ao elenco da nova novela das 21h da TV Globo, “Mania de Você”; à esquerda, com os atores Letícia Colin e Eduardo Sterblitch, em “Os Outros 2”, da Globoplay
Já símbolo da teledramaturgia brasileira e verdadeiro ícone cultural, Carminha, de “Avenida Brasil”, ainda faz sucesso, seja em reprises na TV ou mesmo na internet com memes e compartilhamentos relembrando cenas da personagem. “A novela foi uma das genialidades que foram produzidas na televisão brasileira nesses últimos tempos. O elenco foi espetacular, a direção e a produção foram impecáveis, e eu tive essa honra de fazer parte e receber essa personagem, que foi mais um presente. ‘Avenida Brasil’ reflete o enorme acerto e sintonia do João Emanuel de falar com o Brasil sobre assuntos que o país estava com vontade de ver, ouvir, curtir… Tudo isso com muita alegria! É um grande exemplo de como arte e entretenimento podem se misturar.”
Para o futuro, Adriana deseja pausar suas atuações em novelas, mas
reconhece o impacto e a aderência do formato na audiência brasileira e ainda se divide em diferentes plataformas. “Quando terminei ‘Amor de Mãe’, achei que não faria mais novelas. Após a pandemia, percebi o quanto ajudaram na saúde mental das pessoas e mudei de ideia. Agora, após ‘Mania de Você’, pretendo dar uma parada”, comenta. “Mas vejo que o nosso país ainda gosta muito de novelas, fazem parte de nossa história. O crescimento de obras nos streamings é algo muito rico para o nosso mercado audiovisual. Os teatros, hoje lotados, e nosso cinema, com grandes produções sendo realizadas, também é bastante animador para a nossa cultura. Tenho muito entusiasmo com essa cena cultural atual tão diversificada e estou animada para os trabalhos e encontros que estão por vir”, comemora.
Festa do ano
Com vendas abertas e line-up repleto de DJs internacionais, Posh Club se prepara para a 19ª temporada de festas em Jurerê Internacional, que começa em dezembro
ÍCONE DO ENTRETENIMENTO PREMIUM na América
Latina, a Posh Club apresenta a 19ª temporada de festas, que tem data de estreia marcada para 25 de dezembro, em Jurerê Internacional, Florianópolis. Com uma história marcada por diversão aliada ao glamour, a Posh, que opera exclusivamente durante o verão brasileiro, conquistou sua reputação em todo país e no exterior, como o destino predileto para quem busca experiências exclusivas durante a estação mais agitada do ano.
As dez primeiras aberturas desta edição já estão programadas: além da noite de Natal, o club funciona com exclusividade nos dias 26, 27, 28, 29 e 30 de dezembro de 2024; e 01,02, 03 e 04 de janeiro de 2025. Esta temporada segue até abril de 2025 e trará 22 festas no total.
Com quase 20 anos de história, a Posh Club sempre inovou ao apresentar eventos memoráveis, como o aniversário da socialite Paris Hilton, em 2014, as
apresentações emblemáticas de artistas como Steve Angello, Black Coffee, Erick Morillo, Fatboy Slim e Jack-E, e o lançamento da garrafa de champagne Dom Pérignon Lady Gaga, em 2022. Conhecida por produzir edições singulares em destinos internacionais como Ibiza, Londres, Miami, Mônaco, Paris e St. Tropez; e promover a festa Golden Carnival, desde 2019, no Copacabana Palace durante o fim de semana do desfile das escolas de samba campeãs do Rio de Janeiro; a Posh também é a primeira marca a assinar a festa oficial da Fórmula 1 – que aconteceu em 2023 e se repetirá neste ano, no Hotel Rosewood São Paulo, nos dias 1 e 2 de novembro.
Abertura da temporada XIX: 25 de dezembro de 2024. Rodovia Jornalista Maurício Sirotski Sobrinho, 1050 - Jurerê Internacional, Florianópolis. Ingressos em www.blueticket.com.br.
Informações e reservas sobre camarotes: (48) 99648-1771.
29H agenda
PROGRAMAS PARA TODOS OS DIAS DO MÊS
NOITES DE BEATLEMANIA
Sir Paul McCartney faz mais duas apresentações de sua turnê mundial ‘Got Back’ na arena Allianz Parque, entoando clássicos eternos dos Beatles, hits de sua fase nos Wings e sucessos mais recentes de sua carreira solo.
Pág. 45
COQUETELARIA
Marcio Silva e Manu Buffara são os experts do bar Exímia
Pág. 42
CINEMA
Sequência de ‘Coringa’ tem
Lady Gaga como Arlequina
Pág. 43
TEATRO
Antonio Tabet leva o policial
Peçanha ao palco
Pág. 44
HALLOWEEN
Edifício Rolim é inaugurado com ambientes apavorantes
Pág. 48
3 quinta
Perfeccionista
O Exímia é um novo bar que tem como sócios os irmãos Gabriel e Nicholas Fullen (do Grupo Locale), o mixologista Márcio Silva e a chef Manu Buffara. A carta de coquetéis foi concebida a partir de pesquisas de antropologia, história da coquetelaria e brasilidade. O Mynameis, por exemplo, é feito com sloe gin, bourbon, Campari, hibisco, framboesa, abacaxi e yuzu. No cardápio de comidinhas, destaque para o Hot Cavaquinha.
�F Rua Dr. Mário Ferraz, 507, Itaim, tel. 96601-3565.
1
terça
Dolce vita
Celso, Caio, Sandra e Priscila Alfieri são os sócios do recém-inaugurado Coliseum, casa especializada em paninis e foccacias preparadas com ingredientes refinados e de extrema qualidade. Feitos com pão schiacciata de fermentação natural, os fartos paninis têm como destaque o Roma (de alcachofra, berinjela e geleia de pepperoncino) e o Miracolo (de stracciattella, abobrinha e pistache). De sobremesa, tem cannoli e gelato.
�F Rua Fernão Dias, 37, Pinheiros, tel. 99222-4554.
2
Mancha verde
A Matcha Minka é uma casa especializada em sobremesas e bebidas à base de matcha japonês. Entre as bebidas, um dos maiores hits do cardápio é o Ichigo Matcha Latte, à base do chá, leite, matcha e purê de morango. Entre os doces, os carros-chefes são os mil-folhas de matcha, o choux-cream recheado com amêndoas ou matcha, os parfaits, o bolo de limão e blueberry e o sorvete soft de matchá.
�F Rua Américo de Campos, 28, Liberdade.
4
sexta
Come to Brazil
Bruno Mars começa hoje sua série de seis shows em São Paulo, no estádio Morumbis. Vencedor de 14 Grammys e responsável pela venda de mais de 200 milhões de singles em todo o mundo, ele apresenta hits como “That's What I Like”, “Uptown Funk” e “Leave the Door Open”, entre outros tantos. Os shows paulistanos acontecem hoje, amanhã e nos dias 8, 9, 12 e 13. Ingressos de R$ 235 a R$ 1.250.
�F Praça Roberto Gomes Pedrosa, 1, Morumbi.
FOTOS DIVULGAÇÃO
5 sábado
Nirvana em fatias
A Soffio Pizzeria é a embaixada da Accademia de Pizza DOC em São Paulo. Lá, o italiano Dani Branca – reconhecido como o melhor pizzaiolo da América Latina no Prêmio Mundial de Pizza Doc em 2023 – prepara e serve pizzas com massa de fermentação natural, assadas em forno a lenha e com bordas altas. Entre as coberturas inventivas da casa, vale muito provar a Carcioffi & Prosciutto e a Funghi & Capra.
�F Rua João de Sousa Dias, 281, Campo Belo, tel. 91361-6196.
7 segunda
Força na tapioca!
A rede carioca Tapí Tapiocas & Açaís celebra seus dez anos inaugurando sua 2º unidade paulistana, no bairro de Pinheiros. Os clássicos da marca estão todos lá: as tapiocas doces e salgadas, os dadinhos de tapioca, os bolos de tapioca, as tigelas de açaí e as bebidas veganas, como o batido de cupuaçu com leite de aveia e a Tapimocca de Goiabada (leite vegetal com café espresso e goiaba cremosa no fundo do copo).
�F Rua Simão Álvares, 59, Pinheiros, tel. 96207-2253.
9 quarta
Coffee break
O Santo Grão acaba de abrir mais uma unidade, agora no Parque da Cidade. O espaço é perfeito para um café da manhã, um almoço descontraído, uma alegre happy hour ou um jantar. Com dois pavimentos, tem poltronas confortáveis e sofás voltados para o verde do parque. Para forrar o estômago, uma ótima pedida é a bruschetta de brie & Parma. Para beber, delicie-se com a vasta oferta de cafés especiais.
6 domingo
Loucura em dobro
Recém-estreado nos cinemas, “Coringa: Delírio a Dois” é a aguardada sequência da saga do perturbado Arthur Fleck (Joaquin Phoenix), ex-palhaço de uma agência de talentos que assumiu uma postura violenta por causa de sua não-aceitação na sociedade. Agora ele encontra uma parceira igualmente psicopata, a Arlequina (Lady Gaga), e os dois partem em uma romântica e ultrajante jornada cheia de música e bizarrices por Gothan City. A direção é de Todd Phillips.
�F Avenida Mário de Andrade, 664, Barra Funda.
8 terça
Primeiro os meus
�F Avenida Nações Unidas, 14.401, Chácara Santo Antônio, tel. 93953-4500.
No restaurante Teus, comandado por Pedro Grando e pelo chef Francisco Farah, o espaço mais disputado é a varanda que se abre para a rua. No menu com sotaque ibérico, os destaques são os saborosos – e lindos – polvos grelhados servidos com aioli picante, os arrozes de lulas, o fideuá com camarão e ouriço e a paleta de cordeiro com frégola. Aos finais de semana, tem ainda ceviche de ostras e mexilhões com fritas.
�F Rua Natingui, 1.548, Alto de Pinheiros, tel. 3530-1667.
10
quinta
Quero thais
A cozinha do Ping Yang é comandada pelo chef Mauricio Santi, que viveu mais de 7 anos na Tailândia. O cardápio destaca pratos que equilibram o salgado, o dulçor, a acidez, o amargor e a picância. Entre eles, o Miang Kham (folha com caramelo, tamarindo, molho de peixe, pasta de camarão, amendoim e coco), o Sua Rong Hai (carne bovina grelhada, com gema curada e ervas), os aromáticos Currys Massaman e o crudo de peixe Pla Dip. �F Rua Dr. Melo Alves, 767, Jardins.
12 sábado
Ursinho carinhoso
Hoje é celebrado o Dia da Criança, e uma ótima opção para a garotada é a montagem do musical “Ursinho Pooh, da Disney”, em cartaz no Teatro Villa-Lobos até 24 de novembro, trazendo uma nova aventura ambientada no Bosque dos Cem Acres com marionetes em tamanho real, músicas dos irmãos Sherman e direção de Jonathan Rockefeller. Ingressos de R$ 20 a R$ 250. �F Avenida Dra. Ruth Cardoso, 4.777 (Shopping Villa-Lobos), Alto de Pinheiros, tel. 97613-5942.
Positivo & operante
Um dos fundadores do coletivo Porta dos Fundos, Antonio Tabet estreia no teatro. Ele é a estrela de “Protocolo de Segurança”, espetáculo em cartaz no Teatro Gazeta até o dia 13. No monólogo, o humorista interpreta o controverso policial Peçanha e satiriza a hipocrisia da sociedade brasileira no seu modo de lidar com o racismo, a homofobia, o machismo, a família e o futebol. Ingressos de R$ 50 a R$ 100.
�F Avenida Paulista, 900, Bela Vista, tel. 3253-4102.
14 segunda
Almoço no bistrô
De terça a sextafeira, o restaurante Chef Rouge oferece o Menu Déjeuner. A refeição começa com uma saladinha e segue com o prato principal – são seis opções à escolha do cliente, como ovos mollet com aspargos, atum com hummus, peixe do dia com legumes grelhados, massa fresca com lulas salteadas e chorizo, vitelo à Viennoise com salada de rúcula e Picadinho. O preço varia de R$ 98 a R$ 128, dependendo do principal.
�F Rua Bela Cintra, 2.238, Jardins, tel. 3081-7539.
Japa executivo
Desde 1998, o Nagayama Café oferece apenas no jantar um cardápio recheado de excelentes sushis, sashimis e saquês. Desde agosto, a casa comandada por Mario Nagayama abre também para os almoços de terça a domingo, com quatro sugestões de menu fechado a preços a partir de R$ 100, incluindo saladinha, missoshiru, sashimis e sobremesa. Outra boa opção é o Sara Udon, caldo de porco com macarrão e frutos do mar.
�F Rua Bandeira Paulista, 355, Itaim, tel. 3079-4675.
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15 terça
Ele voltou!
Paul McCartney volta a São Paulo com sua turnê “Got Back” e se apresenta hoje e amanhã na arena Allianz Parque. O ex-beatle toca sucessos como “Hey Jude”, “Live and Let Die”, “Band on the Run” e “Let It Be”, acompanhado por Paul ‘Wix’ Wickens (teclados), Brian Ray (baixo/guitarra), Rusty Anderson (guitarra) e Abe Laboriel Jr. (bateria). O show utiliza tecnologia de áudio e vídeo de última geração. Ingressos de R$ 225 a R$ 990.
�F Rua Palestra Itália, 200, Pompeia, Vila Olímpia, tel. 4810-6868.
17 quinta
Chocolicious
Michelle Kallas é quem comanda a Mica Crafted
Chocolates, atelier que produz os mais bonitos — e disputados — bombons da cidade. Cada um custa R$ 8, e eles estão disponíveis em 13 sabores, como morango, maracujá com coco, torta de limão, caramelo com sal, café, gianduja, Pavlova, pistache e S’more. Além dos bombons, tem ainda barrinhas de chocolate, drágeas de macadâmia e biscoitinhos sablé banhados em chocolate.
�F Rua Artur de Azevedo, 1.199, Pinheiros, tel. 99379-1200.
18 sexta
Prato Formidável
O Atlântico 212 é um restaurante focado em pescados comandado pelo empresário e fotógrafo Victor Collor de Melo e pelo chef Stephan Weitbrecht. A novidade por lá é o PF do Mar, servido nos almoços de terça a sexta ao preço de R$ 48. A sugestão combina peixe do dia grelhado na brasa, arroz, feijão preto, farofa e couve. De sobremesa, prove a deliciosa torta de maçã da casa, servida com sorvete de mascarpone.
�F Rua dos Pinheiros, 70, Pinheiros, tel. 94522-1815.
16 quarta
Rolê da Onça
As duas unidades do restaurante Hospedaria, do chef Fellipe Zanuto, recebem uma convidada pra lá de especial para mais uma edição do Rango de Funça, seção do menu com pratos do dia a dia paulistano, disponíveis nos almoços de segunda a sextafeira. Durante o mês de outubro, serão servidos bifes à rolê assinados por Janaína Torres, do Bar da Dona Onça.
�F Rua Borges de Figueiredo, 82, Mooca, tel. 2291-5629 | Rua Clodomiro Amazonas, 216, Itaim, tel. 3168-7291.
Frutobúrguer
Homônima do restaurante da série televisiva “The Bear”, a hamburgueria paulistana The Bear Burger está com uma novidade que será servida por tempo limitado. Trata-se do JabuticaBear, um hambúrguer que custa R$ 46,90 e é composto por um disco de carne bovina da raça wagyu, queijo Figueira (da Fazenda Atalaia), fatias crocantes de bacon e uma surpreendente redução de jabuticaba — tudo isso envelopado por um macio pão tipo brioche.
�F Rua Caiubi, 1.537, tel. 4114-5962.
21
segunda
Cantina é a tua nonna!
A Moma - Modern Mamma Osteria acaba de inaugurar seu terceiro endereço, agora nos Jardins. O novo endereço do restaurante comandado pelos chefs Paulo Barros e Salvatore Loi oferece todos os clássicos que fazem sucesso na “matriz” do Itaim e na “filial” de Pinheiros: estão lá a famosa lasanheta de vitelo com creme de grana padano e trufas negras, o quadrucci de raviólis de brasato e o luxuriante tiramisù da casa. �F Rua Oscar Freire, 497, Jardins.
Jah quero!
A banda jamaicana The Wailers faz hoje um show no Espaço Unimed que celebra o 40º aniversário do lançamento do icônico álbum “Legend”, de Bob Marley, que tem clássicos como “Stir It Up” e “One Love”. Hoje sob a liderança de Aston Barrett Jr, os Wailers preservam seu som atemporal, mas também apostam em batidas de reggae mais contemporâneo. A noite será aberta com apresentações de Pato Banton e Mato Seco. Ingressos de R$ 60 a R$ 240.
�F Rua Tagipuru, 795, Barra Funda.
Belisco & remelexo
Terraço premium
terça
Depois do sucesso no Jockey, o restaurante Iulia acaba de inaugurar uma unidade no Itaim, com um gostoso espaço ao ar livre, ideal para um almoço informal ou uma descontraída Happy Hour. O menu tem como destaques a burrata com tartar de tomate e pesto, as coxinhas de pupunha e shimeji, a costela assada por 80 horas, o risotto de abobrinhas e pistache, o robalo ao molho de maracujá e o medalhão de filé ao molho de mostarda.
�F Avenida Pres. Juscelino Kubitschek, 1.830, Itaim.
O bar Eulália é uma casa que fortalece a cultura nacional promovendo rodas de samba e trabalhando com um menu cheio de brasilidades e borogodó. Para beber, aposte no coquetel Apaga Incêndio, feito com cachaça envelhecida e xarope de romã artesanal, ou nas batidas de coco, maracujá e paçoca. Para petiscar, peça os bolinhos de cupim, o bolovo, o sanduíche Buraco Quente ou mesmo uma feijoada bem completa.
�F Rua Cavazzola, 64, Vila Olímpia. 23 quarta
sábado FOTOS
DIVULGAÇÃO FOTO
TATAN
Estreia hoje nos cinemas a comédia “Caindo na Real”, que narra a história da suburbana Tina (Evelyn Castro), que um dia descobre ser a rainha do Brasil. Ao trocar a vida, ela precisa fugir das artimanhas políticas do conselheiro real Alaor (Maurício Manfrini) e ainda se vê dividida entre o refinado príncipe Maurício (Victor Lamoglia) e o motoboy Barão (Belo), pagodeiro romântico que sempre lutou pelo seu coração. 24 quinta
O belo e a fera
Secret spirit
Amigas até o fim
Em cartaz nos cinemas, “O Quarto ao Lado” é o primeiro filme falado em inglês dirigido pelo espanhol Pedro Almodóvar. Em agosto, a obra faturou o Leão de Ouro, o principal prêmio do Festival de Veneza. A trama foca na relação de duas amigas — a jornalista Martha (Tilda Swinton) e a escritora Ingrid (Julianne Moore). Misturando momentos de doçura e intensidade, o filme aborda temas difíceis como a eutanásia, o medo e a vulnerabilidade.
27 domingo
Pizza centenária
O Frigobar – The Original Speakeasy está de volta, em um endereço que só é revelado depois de feita a reserva, por meio do aplicativo Getinapp. O diminuto salão e o bonito balcão apenas são acessados quando o cliente abre a porta da geladeira na cozinha de uma lanchonete e adentra o elegante recinto, onde brilham os talentos dos mixologistas Pablo Moya, Diego Dillon e Matheus Zandona. A casa recebe apenas 40 clientes por noite, em sessões das 18h30 às 21h30 ou das 22h à 1h.
Neste mês de outubro, a pizzaria mais antiga de São Paulo completa 100 anos de atividades: a Castelões é uma atração do bairro do Brás e segue comandada pela família Donato. Fábio, da terceira geração da família, é quem mantém as tradições do avô Vicente, que fundou o estabelecimento em 1924. A cobertura mais pedida é a Castelões, feita com molho de tomate, fatias de linguiça calabresa artesanal e mozzarella. �F Rua Jairo Góis, 126, Brás, tel. 94721-3355.
FOTO MARIO GUSTAVO COELHO
Mocó catalão
O bar Oculto tem seu balcão comandado por Spencer Amereno e Cristiana Negreiros e funciona no subsolo de um imóvel com arcos e formas orgânicas que remetem aos projetos do arquiteto catalão Antoni Gaudí. A carta de drinques lista 14 criações autorais, como o Work of Art (que combina bourbon Woodford Reserve, Franzbitter, tintura de laranja e champagne). Se a fome bater, peça uma porção de croquetas de cupim.
�F Rua Fidalga, 120, Vila Madalena, tel. 4040-3673.
Riqueza inca
A exposição
“Tesouros Ancestrais do Peru” ocupa o Centro Cultural Banco do Brasil até o dia 26 de novembro, reunindo mais de 162 peças datadas entre 900 a.C e 1600 d.C. São objetos descobertos em expedições arqueológicas, e muitos fazem parte do catálogo do Museo Oro del Perú y Armas del Mundo. Além de itens feitos em metal, a mostra exibe também cerâmicas e artefatos têxteis. Entrada gratuita.
�F Rua Álvares Penteado, 112, Centro, tel. 4297-0600.
quinta
Noites de terror
Hoje é dia de comemorar o Halloween. E é hoje que os empresários Cairê Aoas, Facundo Guerra, Cadu Dib e Rafael Bechara inauguram o Edifício Rolim, construção de 1929 que teve seus 13 andares reformados e dedicados a experiências de terror. Abandonado há anos, foi cenário de 18 mortes e agora tem ambientes apavorantes e enigmáticos, com desafios e labirintos. Tem também um bar cuja trilha sonora é composta por gritos de pavor.
Ingressos a R$ 99.
�F Praça da Sé, 87, Centro.
quarta
DNA latino
No restaurante Taraz, dentro do hotel Rosewood, o cardápio foca na culinária sul-americana e é assinado pelo chef Felipe Bronze. O novo menu da casa inclui maravilhas como o ceviche de manga com leche de tigre cítrico, o frango agridoce com arroz chaufa, quiabo tostado e salsa criolla, o bife de chorizo com aioli de chimichurri, a pancetta de porco preto ao molho de tucupi com creme de milho e os tacos de costela com avocado.
�F Rua Itapeva, 435, Bela Vista, tel. 3797-0500.
Fora de série
Martins da Costa
Filmes e séries do streaming têm toda a ação centrada nas mulheres
Na Netflix, Anna Kendrick encarna vítima do “assassino dos programas de namoro”; na Apple TV, Cate Blanchett vê seus segredos revelados no livro de um misterioso escritor; na Amazon, garotas vivem aventura em longa dirigido por Ethan Coen; em spin-off de “Duna”, no Max, grupo de mulheres abala as estruturas
“DUNA: A PROFECIA”
Max
Com estreia em novembro, esta série é derivada dos longas dirigidos por Denis Villeneuve que tanto sucesso vêm fazendo nos cinemas. Com seis episódios, a série se passa 10 mil anos antes da ascensão de Paul Atreides. Aqui, o universo é governado por um império intergaláctico feudal e, em meio a essa organização, surgem as Bene Gesserit, grupo misterioso de mulheres com fantástico domínio do corpo e da mente. Elas são lideradas pelas irmãs Harkonnen — Valya (Emily Watson) e Tula (Olivia Williams).
“GAROTA DA VEZ” Netflix
“GAROTAS EM FUGA”
Amazon Prime Video
Este longa é uma comédia de erros dirigida por Ethan Coen (dos geniais “Fargo” e “Onde os Fracos Não Têm Vez”). A rocambolesca trama acompanha as amigas Jamie (Margaret Qualley) e Marian (Geraldine Viswanathan), que partem em uma viagem pela Flórida. Jamie acaba de terminar um relacionamento, e Marian só quer relaxar. Porém, todavia, entretanto, o passeio toma rumos inesperados quando as duas cruzam com um grupo de criminosos trapalhões. O elenco tem ainda os galãs Pedro Pascal e Matt Damon.
A atriz Anna Kendrick (de “Amor Sem Escalas”) protagoniza e dirige este filme que reconstitui a história de Rodney Alcala, um serial killer que participou — e ganhou — um popular programa de namoro na TV norte-americana em 1978. Kendrick interpreta Cheryl Bradshaw, uma garota solteira que conheceu e se envolveu com o psicopata por causa da dinâmica do show televisivo. Naquela altura, Alcala (vivido por Daniel Zovatto) já tinha assassinado cinco mulheres. Estreia na plataforma dia 16 de outubro.
“DISCLAIMER”
Apple TV
Esta série, que estreia no dia 11 de outubro, é um thriller policial com sete episódios dirigidos pelo premiado Alfonso Cuarón. A trama tem como protagonista a jornalista Catherine Ravenscroft (interpretada por Cate Blanchett), famosa por expor as transgressões de outras pessoas. Mas um dia ela vê seus segredos revelados no livro lançado por um misterioso escritor (Kevin Kline). Aí começa a angustiante luta para descobrir a identidade do escritor e entender como ele sabe tudo sobre a sua vida.
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Hora livre
texto Luiz Toledo yestoledo@gmail.com
arte
André Hellmeister andre@collages.com.br
Non Ducor, Duco.
Endurecida, embrutecida, assaltada, vilipendiada, emporcalhada, enlouquecida, ofendida, disputada a cadeiradas.
Realmente, tinha que aparecer alguém para oferecer flores para essa cidade tão machucada.
Felizmente eles vieram, potentes e silenciosos, os ipês-amarelos nunca falham, vieram e deram sua aula anual de beleza e elegância.
Feliz Primavera.
