revista 29HORAS - ed.22 - agosto 2011 by 29HORAS

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29HORAS | 29 de julho a 29 de agosto de 2011 | luiza brunet

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>sumário

De 29 de julho a 29 de agosto de 2011

>hora H 8

musas Bruna Lombardi volta às telas de cinema em filme dirigido pelo marido

CINEMA As estreias do mês agradam fãs de filme-cabeça e blockbuster

dança Duas das melhores companhias de dança do mundo voltam a São Paulo

WALKING DISTANCE Confira as charmosas atrações do Bixiga

esporte Mitsubishi Sailing Cup traz novidades para a vela sul-americana

noite Rizza Bomfim, a dona da noite paulistana

negócios Selo Produto do ano é concedido pelos consumidores

comida/restaurantes O restaurante Porto Rubaiyat importa seu chef de cozinha

comida/tradição Os 55 anos da lanchonete Frevo

COMER, BEBER, VIVER Georges Henri Foz critica os preços abusivos dos restaurantes da cidade

ADEGA Didú Russo fala da uva Sangiovese, base dos vinhos tintos da Toscana

MAIS QUE NÉCESSAIRE Sugestões de presentes gourmet para o Dia dos Pais

HORA LIVRE Luiz Toledo, num encontro emocionante, homenageia os pais

LOUNGE 29HORAS Quem faz e acontece em São Paulo e no mundo

RIO 29H As novidades do Rio de Janeiro

Agenda 29horas 64

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Cristiana arcangeli, empresária

Publisher: Pedro Barbastefano Júnior Conselho editorial: Chantal Brissac, Claudio Elisabetsky, Clóvis Cordeiro, Didú Russo, Ênio Vergeiro, Fabio Sgarbi, Georges Henri Foz, Pedro Barbastefano Júnior, Wagner Carelli Redação (contato@29horas.com.br): Wagner Carelli (diretor); Chantal Brissac (editora-executiva); Brunno Carvalho (editor de arte); Letícia Liñeira e Vanda Fulaneto (repórteres) Colaboradores: André Gardenberg, Didú Russo, Dorotéia Fragata, Érico Hiller, Georges Henri Foz, Kike Martins da Costa, Letícia Ippolito, Luiz Toledo, Maria Cecília Maciel, Natale Giramondo e Simone Galib Projetos editorial e gráfico, serviços editoriais: Studio San Floro

SÓCIOS-DIRETORES Clóvis Cordeiro, Ênio Vergeiro e Pedro Barbastefano Júnior MARKETING Diretor de marketing: Fabio Sgarbi (fabiosgarbi@meta29.com.br) Coordenador: Rodolfo Torrezan (rodolfo@meta29.com.br) Equipe de marketing: Ana Cristina de Oliveira (anacristina@meta29. com.br), Angela Saito (angelasaito@meta29.com.br), Bárbara Henrille (barbara@meta29.com.br), Clícia Martin Ferreira (clicia@meta29.com.br), Mariana Iori Vieira (marianavieira@meta29.com.br), Rodrigo Cesar Trevizani (rodrigocesar@meta29.com.br) Equipe de criação: André Yoshikawa (andreyoshikawa@meta29.com.br), Gabriel Funabashi (gabrielfunabashi@meta29.com.br), Rose Oseki (roseoseki@meta29.com.br) PUBLICIDADE Diretor comercial: Jorge Tadeu Mastrochirico (jorge@meta29.com.br) Diretor escritorios regionais: Luiz Carlos Stein (stein@meta29.com.br) Equipe comercial: Danielle Ferreira (danielleferreira@meta29.com. br), Flávia Moraes (flavia@meta29.com.br), Geraldo Mello Peixoto (gera@ meta29.com.br), Marcelo Kuperchmit (marcelok@meta29.com.br), Márcio Bignardi (marciooliveira@meta29.com.br), Maria Leda (marialeda@ meta29.com.br), Oswaldo Maffei Jr. (wado@meta29.com.br), Paulo de Tarso (paulodetarso@meta29.com.br), Rafael Bove (rafaelbove@meta29. com.br), Renato Albuquerque (renato@meta29.com.br), Renato Menegazzi (renatomenegazzi@meta29.com.br) Rio de Janeiro – Diretora de publicidade – Gisele Evangelista (gisele@meta29.com.br), Executivo de contas – Antonio Carlos Maia Jr. (antoniocarlos@meta29.com.br), Assistente Comercial: Sabrina Victer (sabrina@meta29.com.br)

>DESTAQUES 46 O R.G. DA BELEZA

A harmonia perene das formas de Luiza Brunet continua a ser a carteira de identidade da mulher bonita no Brasil

Brasília – Eduardo Godoy (edugodoy@multimidiashopping.com.br) Cascavel, Foz do Iguaçu, Londrina e Maringá – Marcelo Pajolla (pajolla@meta29.com.br), Minas Gerais – Moacir Lopes (moacir@yesbh.com.br) Paraná – Rogério Florenzano (florenzano@meta29.com.br) Rio Grande do Sul – Ricardo Rosa (ricardo@printsul.com.br) Santa Catarina – Jean Luc Jadoul (jljadoul@terra.com.br) Pernambuco – Luis Augusto Carvalhaes Norfini (novosrumos@hotlink.com.br) Vitória – Dídimo Effgen (effegen@uol.com.br) Assistente comercial: Amanda Morais (amandamorais@meta29.com.br) e Silene Barbieri Ciciliato (silene@meta29.com.br) ADMINISTRAÇÃO

52 NADA DE NOVO SOB O SOL

Há 57 anos, e sempre no mesmo número da rua Augusta, Maurice Plas é referência na arte de confeccionar chapéus estilosos

56 CASAMENTO DE SONHO NA TOSCANA Natale Giramondo dá dicas de como desfrutar de uma das regiões mais lindas do mundo antes, durante e depois das celebrações

Administrativo e financeiro: João Carlos Vendramini (joaocarlos@meta29.com.br) Manutenção e logística de distribuição: Alexandre Mello (alexandremello@ meta29.com), Kaio Augusto (kaioaugusto@meta29.com.br) Impressão e acabamento: IBEP Gráfica 29HORAS é uma publicação mensal sob encomenda da Meta 29 Serviços de Marketing Ltda. Editora contratada: San Floro Editoração Gráfica ME Jornalista responsável: Wagner Carelli (MTB 12986) DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E EXCLUSIVA NAS SALAS DE EMBARQUE DO AEROPORTO DE CONGONHAS A revista 29HORAS respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários. Meta 29 – Av. Nove de Julho, 5966 - cj. 41 - Jd. Paulista - São Paulo Cep: 01406-200 Tel.: 11.3086.0088 Fax: 11.3086.0676 www.meta29.com.br; www.29horas.com.br

29HORAS na rede: 29horas.mobi (celular) twitter.com/revista29horas fecebook.com/revista29horas A tiragem e distribuição desta edição de 65.000 exemplares é auditada pela BDO.

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musas

BRUNA passa um batom e sai em BUSCA da felicidade Oba, Bruna Lombardi estreia novo filme nos cinemas paulistanos este mês! Depois de três anos de “reclusão”– seu trabalho mais recente foi em O signo da cidade, de 2008 – a musa que inspirou as mais loucas fantasias de marmanjos de várias gerações está de volta em Onde está a felicidade?, co-produção Brasil-Espanha dirigida por seu marido, Carlos Alberto Riccelli. No filme, que entra em cartaz no dia 19, Bruna participa como roteirista e como atriz, interpretando Teodora, a apresentadora de um programa de TV sobre culinária afrodisíaca. A trama começa quando o mundo de Teodora desanda como uma receita de bolo que dá errado: seu programa tem de sair do ar porque a emissora de TV em que é exibido acaba sendo vendida e, não bastasse, seu marido (Bruno Garcia, que interpreta o comentarista esportivo Nando) é pego em flagrante traição conjugal via internet. Desiludida, confusa e com o humor em uma verdadeira montanha-russa comandada por antidepressivos e calmantes, Teodora decide embarcar numa peregrinação pelo caminho de Santiago, na Espanha. Só que, aparentemente, ela entra na viagem errada: veste roupas extravagantes, arrasta malas de rodinha pelos campos da Galícia e se desloca na maior parte do

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percurso na garupa de uma moto ou no banco de trás de um carro conversível – algo que bem distante da rotina de desapego, sacrifício e misticismo típica dos demais peregrinos. Depois de vários percalços e trapalhadas, ela finalmente chega a Santiago de Compostela. E em vez de considerar-se “abençoada”, como deveria ser, só consegue se sentir “bem suada”, como ela mesma diz. “Sou uma pessoa muito dramática. Depois da experiência densa de O signo da cidade procurei uma história com mais leveza e humor neste novo filme. Fizemos uma porção de gente chorar, e agora eu, meu marido e meu filho – que é assistente de direção e também faz uma ponta como ator – decidimos provocar risos, para manter o equilíbrio no universo”, brinca. Com figurinos e cenários kitsch e em cores fortes que remetem às produções de Almódovar, Onde está a felicidade? é uma comédia bem leve, divertida, que peca aqui e ali pelo excesso de merchandising. O melhor de tudo é mesmo Bruna, linda, sensual e radiante aos 59 anos. Os olhos luminosos de gata continuam a cativar a atenção de toda a audiência. Serena por só fazer o que gosta – sua verdadeira receita de beleza –, Bruna é bem sintética quando questionada onde, afinal, encontra a felicidade: “Na busca”, ri. –Kike Martins da Costa

Bruna Lombardi/ Teodora em Santiago de Compostela: muito extravagante para o caminho do desapego

divulgação

la lombardi leva os MAIS LINDOS OLHOS VERDES DO PAÍS ao caminho de santiago EM FILME que O MARIDO dirige E ela mesma assina o roteiro

cinema

DO CABEÇA AO BLOCKBUSTER

ENTRE AS ESTREIAS DE AGOSTO ESTÃO O DENSO MELANCOLIA, O MÍSTICO A ÁRVORE DA VIDA E O SESSÃO PIPOCA SUPER 8 A programação dos cinemas neste mês de agosto reserva excelentes opções tanto para os fãs de um bom filme-cabeça – caso de Melancolia, do dinamarquês Lars von Trier) –, quanto para as megaplateias, com o blockbuster Super 8 (que reúne pela primeira vez Steven Spielberg e J.J. Abrams, o criador da série Lost). Para quem não está nem num extremo e nem no outro, nada menos do que a produção norteamericana que faturou a Palma de Ouro na última edição do Festival de Cannes, A árvore da vida, estrelada por Brad Pitt e

Sean Penn. O primeiro a estrear é Melancolia, que entra em cartaz no dia 5. O filme é uma mistura de ficção científica com drama, mostrando as incertezas que duas irmãs têm sobre seu destino e o casamento de uma delas, que acontece enquanto a vida humana sobre a Terra é ameaçada porque um planeta distante chamado Melancholia está para colidir com o nosso. Além do enredo inusitado, o filme de von Trier tem como outro atrativo a presença de estrelas de Hollywood no elenco, caso de Kirsten Dunst (de Homem-Aranha) e Kiefer

Super 8: caixa de surpresas de Spielperg com o diretor de Lost

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Brad Pitt em A árvore da vida: considerado uma obra-prima

Sutherland (de 24 Horas). Completam o cast duas encantadoras Charlottes: a jovial Gainsbourg e a veterana Rampling. Depois, no dia 12, quem chega às telas é A árvore da vida, do cineasta Terence Malick, que saiu do Festival de Cannes como o grande vencedor da Mostra Competitiva. O filme mostra a trajetória de Jack, filho mais velho do casal O’Brien, desde a sua infância inocente nos anos 50 até sua vida adulta e desiludida. Ele tenta reencontrar significado para sua vida na fé e busca uma redenção revendo sua relação com seu pai. O que impressionou os jurados do festival foi a montagem sensorial da fita, que inclui cenas da família no interior do Texas e remonta às origens do Universo, com uma profunda reflexão religiosa e imagens do espaço e até dos dinossauros. Considerado uma obraprima, já é um dos grandes favoritos ao Oscar em 2012 e pode ganhar uma outra versão, com seis horas de

duração – a que chega agora tem “só” 138 minutos. Por fim, também no dia 12, Super 8 , produzido por Spielberg e dirigido por J.J. Abrams, chega aos cinemas brasileiros rodeado de segredos. Sabe-se que a história se passa em 1979, quando um grupo de crianças do interior dos EUA resolve gravar um filme e presencia o que aparentemente teria sido um mero acidente de trem. Mas, de um dos vagões, sai algo misterioso e uma sucessão de acontecimentos e “coincidências” bem ao estilo de Lost sugerem que há algo bem maior por trás do ocorrido. Seria um ET, a arca perdida, um vírus letal, um monstro? Mais não contamos. Quem quiser saber terá de ir aos cinemas para conhecer o conteúdo desta Caixa de Pandora versão 2011. Os personagensdo filme têm entre 12 e 14 anos e são interpretados por atoresmirins como Elle Fanning, Joel Courtney e Ryan Lee. –K.M.C.

dança

kirov e grupo corpo voltam a SP

RUSSOS ENCENAM O CLÁSSICO LAGO DOS CISNES, DE TCHAIKOVSKY, NO MUNICIPAL; COMPANHIA MINEIRA ESTREIA COREOGRAFIA INÉDITA NO TEATRO ALFA

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a companhia a trilha sonora dos espetáculos Nazareth, Parabelo (com Tom Zé) e Onqotô (com Caetano Veloso). Ainda na programação do Teatro Alfa, vale citar que, entre os dias 26 e 28 de agosto haverá performances da São Paulo Companhia de Dança, que traz para o público paulistano as coreografias Supernova (de Marco Goecke), Legend (de John Cranko, revista por Richard Cragun), Inquieto (de Henrique Rodovalho) e Tchaikovsky Pas de Deux (de George Balanchine). No renovado Theatro Municipal, a atração é o retorno a São Paulo do conceituado Ballet Kirov, por onde já passaram grandes nomes da dança, como Vatslav Nijinsky, Anna Pavlova, Rudolf Nureyev e Mikhail

Coreografia Sem mim, do Grupo Corpo

Baryshnikov. Nessa turnê Brasil 2011, a companhia de São Petersburgo fará apresentações com todos os seus principais astros e estrelas. São duas grandes produções que virão completas, com cenários, figurinos e iluminação originais. Nos dias 23, 24, 25, 27 e 28, a companhia encena o clássico dos clássicos O lago dos cisnes, de Piotr Tchaikovsky, com coreografia de de Marius Petipa e Lev Ivanov. No dia 26 de agosto, o repertório é diferente, com a apresentação de gala de Chopiniana (com

música de Frederic Chopin e coreografia de Michel Fokine), Simple Things (música de Arvo Pärt e coreografia de Emil Faski) e Divertissement (música de Daniel Auber e coreografia de V. Gvovsky). –K.M.C.

Grupo Corpo e São Paulo Companhia de Dança – Ingressos à venda nas bilheterias do teatro (R. Bento Branco de Andrade Filho, 722), pelos tels. 5693-4000 e 0300 789-3377 ou pelos sites www.ingressorapido.com.br e www.teatroalfa.com.br Ballet Kirov – Ingressos à venda nas bilheterias do teatro (Pça. Ramos de Azevedo, s/ nº), pelo tel. 4003-2050 e pelo site www.ingressorapido.com.br

divulgação

Tradicionalmente, agosto é o mês da dança em São Paulo. E este ano a programação reúne duas das melhores companhias do planeta, o Ballet Kirov, de São Petersburgo, na Rússia, e o Grupo Corpo, de Belo Horizonte. A “festa” começa já no dia 5, quando o palco do Teatro Alfa, em Santo Amaro, recebe o Grupo Corpo para uma temporada paulistana que se estende até o dia 14. Nessas apresentações, o repertório inclui duas coreografias: O corpo, desenvolvida por Rodrigo Pederneiras sobre músicas compostas por Arnaldo Antunes, e a inédita Sem mim, criada a partir de composições do galego Carlos Nuñez em parceria com José Miguel Wisnik, que já compôs para

walking distance

Festa

italiana

nEste mês, as ruas do Bixiga são tomadas por milhares de pessoas durante a Festa de N. S. Achiropita, padroeira do bairro. Comidas típicas italianas são preparadas pelas mammas e o clima de animação contagia todos que passam por lá. confira outras charmosas atrações ao redor. por Letícia Liñeira

Feirinha Dom Orione Desde 1982, todos os domingos, a praça Dom Orione fica repleta de barraquinhas de antiguidades e artesanato. Está aí também o busto do cantor e compositor Adoniran Barbosa, o poeta do Bixiga. Dom.: das 8h às 18h. Pça. Dom Orione, s/n˚.

5 min. Teatro Bibi Ferreira É um dos mais antigos da cidade, fundado na década de 1930. A peça Trair e coçar é só começar, escrita por Marcos Caruso, em 1979, e que completou recentemente 25 anos, com mais de seis milhões de espectadores, teve sua temporada prorrogada até o dia 28. Sex.: às 21h30 (R$ 50), sáb.: às 21h (R$ 60) e dom.: às 20h (R$ 50). Av. Brigadeiro Luís Antonio, 931, tel. 3105-3129. www.teatrobibiferreira.com.br

85ª Festa de N. S. Achiropita Até 4/9. Sáb.: das 18h às 24h e dom.: das 17h30 às 22h30. Nas ruas Treze de Maio, São Vicente e Dr. Luís Barreto. www.achiropita.org.br

4 min.

Museu dos óculos Gioconda Giannini Fundado em 1996, no piso superior de um casarão da década de 1920, pelo designer de óculos Miguel Giannini. Reúne cerca de 700 modelos de óculos produzidos no Brasil e em outros países entre os séculos 17 e 20, com raridades como uma coleção chinesa do século 18 com estojo de escamas de peixes. Alguns itens pertenceram a celebridades como Elis Regina e Jô Soares. R. dos Ingleses, 108, tel. 3149-4000. www.miguelgiannini.com.br

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fotos divulgação

9 min.

das 23h até acabar

a Mulher que comprou a noite

À frente da tradicional Paradise Party desde 2008, Rizza Bomfim injeta energia na cena paulistana

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objetivos vocacionais. Então ela veio a conhecer o criativo diretor de brandings Mario Viana, que por sua vez a apresentou ao legendário DJ Oscar Bueno – o responsável pelo boom dos after hours em SP – e, de repente, passava à aquisição de uma das maiores festas da cena brasileira. A Paradise Party está prestes a completar 13 anos de vida – desde 2088 com Rizza à frente – e já passou pelos grandes “templos do underground” de São Paulo, como o clube Alôca, Lov.e e D-edge. Alex Kidd, Ellen Allien, Tiefschwarz, Roman Flügel, Underground Resistance, Sven Väth, Carl Cox, Miss Kittin, Jay Haze, D.O.P e Hot Chip são alguns tops DJs que colocaram muita gente para dançar até altas horas na pista da Paradise. Sob os cuidados de Rizza, a Paradise valorizou a diversidade de público e juntou heteros, moderninhos, gays e simples amantes da boa música em convivência

Rizza: um estágio, umas aplicacões e, de repente, era dona da festa

pacífica. Ainda nos primórdios, inovou ao propor a house music como protagonista. E incentivou o lúdico, tornando-se uma festa com elementos sensoriais e cenográficos, adereços e montação fashion. O projeto, que virou label party em 2010, instalouse no clube Hot Hot de Flávia Ceccato, ganhou novo horário e formato – antes era só after, agora a festa começa à 0h e não tem hora para acabar – e um site de notícias e tendências que permeiam o universo da noite, do estilo e da música (www. paradiseparty.biz). O projeto de residentes, intitulado Gold Team e criado pela empresária,

procura valorizar a cena musical brasileira. Composto por Mauro Farina, Oscar Bueno, Marcio Vermelho, Mr. Gil, Mimi, BenMen (Paris), Anhanguera, Dada Attack, Nedu Lopes, o time fez tanto sucesso que suas agendas começaram a ser requisitadas por outras festas e clubes pelo Brasil. Sempre “montada” num salto vertiginoso e com um dresser de causar inveja – mesmo quando o assunto é trabalho – Rizza Bomfim está sempre ligada no que faz. Como boa mineira, observa e recebe atentamente cada nova personagem: para ela, a qualquer hora, a noite mal começou. –Brunno Almeida Maia

Stephan Gladieu/divulgação

No final dos anos 90, em Belo Horizonte, a então adolescente Rizza Bomfim dispensava programas típicos de garotas de sua idade. Habituée de festivais de música eletrônica, a hoje dona e promoter da Paradise Party – uma das festas mais tradicionais e importantes da cena noturna brasileira – buscava seu estilo de vida no som e no comportamento das tribos urbanas. Herdeira do Grupo SBF – que detém as lojas Centauro, de produtos esportivos – Rizza percebeu cedo que sua paixão pela noite definiria os rumos de sua vida profissional. Depois de um estágio de dois anos no departamento de marketing e desenvolvimento de campanhas do escritório da família, em São Paulo, ela passou a investir seu salário na bolsa de valores. Os resultados foram bons, e logo ela tinha feito seu dinheiro render o bastante para lançar-se aos seus

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esporte

Novos ventos

Segunda etapa da Mitsubishi Sailing Cup acontece este mês em Búzios, no Rio de Janeiro, e traz novidades para a vela Sul-Americana

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um, sem interferências externas. Como alguém tinha que pagar a conta desse sonho, eu, enquanto estava ativo na Mitsubishi, consegui convencer a empresa a aumentar o seu investimento na vela por um período”. O que diferencia essa regata das demais é a classificação dos veleiros. Os S40 são monotipos, ou seja, são exatamente iguais, tornando a disputa justa e ainda mais emocionante. Vence a equipe que tiver a melhor estratégia. Ao todo são 15 veleiros com 10 tripulantes em cada equipe. O principal objetivo é estimular a vela oceânica de monotipo na América do Sul. Não há premiação. “O prêmio é a glória de ganhar em condições tão difíceis e com a concorrência que temos. Todos aqui têm paixão pelo esporte e a personalidade da competição”, diz Souza Ramos. No primeiro ano eram apenas quatro monotipos;

Etapa de Ilhabela: em condições idênticas, vence a competência

depois, a categoria explodiu no Chile, que hoje tem 11 barcos (oito em água). Hoje a nova classe conta com 25 barcos na América do Sul. O Brasil tem seis, mas Souza Ramos diz que o país “tem potencial financeiro e técnico pra ter mais”. O S40 tem 12,3 m de comprimento, 3,75 m de boca e 2,60 m de calado e pode atingir até 50 km/h. Cada um custa, em média, R$ 400 mil. A primeira etapa, realizada em junho em Ilhabela, teve como campeão o veleiro Negra, do Uruguai; este mês, entre os dias 11 e 14, acontece em Búzios a segunda etapa da competição. A principal diferença entre a Mitsubishi Sailing Cup

e a tradicional semana de vela de Ilhabela – na qual Souza Ramos conquistou o primeiro lugar oito vezes – é que a de Ilhabela procura reunir todas as classes possíveis. Suas regatas de percurso são um pouco menos técnicas, mas há sempre o desafio de vencer as mudanças de vento que os acidentes geográficos trazem – sair do canal, entrar no canal, mudança de maré. Numa regata de monotipo, há menos classes para facilitar a visualização por ordem de chegada, e a capacidade dos competidores é duramente testada, já que a qualidade do equipamento é a mesma para todos. “Temos que criar a vela sul-americana de oceano, e esse barco pode ser o

Matias Capizzano/divulgação

Os ventos da vela oceânica estão soprando em uma nova direção. A Mitsubishi Sailing Cup completa este ano sua segunda edição com uma novidade: a nova classe de veleiros Soto 40 (S40), caracterizada por barcos leves, rápidos e planadores. Além da S40, a competição conta também com a classe HPE 25, que serviu de inspiração para veleiros maiores e se torna a classe de acesso do evento. Ambas foram projetadas pelo argentino Javier Soto Acebal. “Os veleiros S40 representam um sonho meu de mais de 20 anos”, diz Eduardo de Souza Ramos, ex-presidente da Mitsubishi, comandante do barco Pajero e idealizador do evento. “Queria que houvesse no Brasil uma classe de barcos de oceano de última geração, estritamente one design – completamente iguais –, que permitisse aos velejadores medir forças na água, segundo a capacidade de cada

nosso porta-estandarte. Com esta competição, trazemos o que há de melhor para nosso país e provamos ao mundo da vela que não é preciso ir para o hemisfério norte para encontrar regatas de alto nível”, diz Souza Ramos. Aliás, o nível da competição pode ser considerado invejável.

Os 150 participantes, somam 196 medalhas em olimpíadas, 21 mundiais, 10 campeonatos europeus, 24 sul-americanos, entre outros tantos brasileiros, chilenos, uruguaios e argentinos. A grande final acontecerá entre os dias 1 e 4 de setembro, no Rio de Janeiro. www. mitsubishisailingcup.com. br –Letícia Liñeira

negócios

o selo pda – produto do ano – concedido com base na eleição do consumidor, é cada vez mais cobiçado pelos produtores brasileiros Os candidatos à certificação de Produto do ano (PDA), concedida anualmente aos novos produtos de consumo lançados no mercado, têm até o dia 15 para inscreverse (www.produtodoano. com.br) na 4ª edição brasileira do processo eletivo. O PDA leva em conta a inovação de cada produto e é conferido pelos próprios consumidores, que elegem os produtos, com base na atratividade e nos níveis de utilização e satisfação. O selo nasceu na França há 25 anos e hoje está presente em 32 países. É a primeira

certificação privada do mundo realizada pelos consumidores. Podem concorrer, por exemplo, indústrias de alimentos e bebidas – inclusive alcoólicas –, cosméticos e higiene pessoal, eletrodomésticos e vários outros segmentos. Os candidatos são analisados por um comitê de ética independente, constituído por profissionais e entidades representativas da indústria, marketing e distribuição, entre as quais o Ampro, o Ibope, a Anpei, a Abracom, o INPI, a AVDV, a ABMN, o IAB e a Abihpec; depois, são organizados em categorias de

O selo: um diferencial para a escolha do consumidor, diz Angelo Neto

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consumo. “A partir daí é o consumidor quem decide”, diz Angelo Neto, diretorexecutivo do PDA Brasil. “Na etapa de encerramento se faz o maior estudo de mercado do Brasil com o consumidor final; uma amostragem do Ibope com aproximadamente 3 mil consumidores define os produtos do ano em diversas categorias”, São mais de 90 análises de preferência feitas pelos consumidores em relação a hábitos de consumo e tendências, e cada categoria é composta, no mínimo, por dois e, no máximo, seis produtos finalistas. “Trata-se de uma certificação única no mundo. É o recado e a aprovação de milhares de consumidores para outros milhares de consumidores. Atualmente, 80% das pessoas decidem sua compra no linear dos supermercados. Essa é a vantagem da nossa certificação: a de sermos o diferencial para a escolha”, diz Neto.

“O selo é um termômetro do caminho correto a trilhar e um reconhecimento formal da diferenciação dos nossos produtos.” Roberto Soares, gerente de marketing da Ingleza. “Como empresa líder no mercado de pescados enlatados no Brasil, um dos nossos principais pilares de gestão é a inovação. A certificação Produto do ano é um aval de que estamos atendendo às demandas e preferências dos consumidores e cumprindo com nossos valores”. Patrícia Hopf Simões, coordenadora de produto e marketing da Gomes da Costa. “O grande diferencial da certificação Produto do ano é que os produtos são eleitos pelos próprios consumidores brasileiros. Aqui, costumamos dizer que o consumidor é o nosso chefe. A certificação ratifica nossa dedicação aos consumidores e ser avaliado positivamente por quem é o objeto de todo o nosso negócio é coroar a existência da Procter & Gamble”. Gabriela Onofre, diretora de assuntos corporativos da P&G Brasil.

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você elege o melhor

o que diz quem ganhou

comida/restaurantes

el jefe

agora NA RUA AMAURI, o porto rubaiyat importa chef e ENFATIZA O SOTAQUE CONTEMPORÂNEO E IBÉRICO DE SEUS TAPAS E PRATOS À BASE DE FRUTOS DO MAR

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diretamente da Espanha o chef José Luis Candenas Merino, 39, que executa no almoço e no jantar o novo menu que ele mesmo desenvolveu em parceria com o consultor Jesús Ramiro, cozinheiro que comanda em Valladolid as caçarolas do Ramiro´s, laureado com uma estrela pelo conceituado Guia Michelin. Também na cidade de Valladolid nasceu Merino, que trabalha há 15 anos em restaurantes top do País Basco e da França como o Akelarre (três estrelas), o Zuberoa (duas estrelas) e o Hélène Darroze (uma estrela Michelin). Em Valência, passou pelo Hotel El Rodat, onde se aperfeiçoou na arte de preparar deliciosas paellas. Aqui em São Paulo vem mostrando seu talento em uma cozinha que funde a técnica e a

Merino: encantado com os peixes de rio e a intensidade das frutas

tradição espanholas com a riqueza de sabores dos ingredientes brasileiros. “Estou encantado com a variedade de peixes de rio e com o frescor e a intensidade das frutas tropicais. Nunca havia provado uma costela de tambaqui, um lombo de pirarucu ou uma cavaquinha”, diz.

O tambaqui e o pirarucu deixaram José e Jesús tão encantados que imediatamente foram incorporados ao novo cardápio do Porto Rubaiyat. Outros destaques do menu são os croquetes de camarão com sal de crustáceos, o polvo à feira (com sal grosso e páprica), os

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Em meados de 2010, a grande caixa de metal e vidro construída na rua Leopoldo Couto de Magalhães para abrigar o Porto Rubaiyat veio abaixo para dar espaço a um condomínio de luxo. Agora, onze meses depois, o restaurante renasce em um endereço ainda mais nobre – a badalada rua Amauri. A nova sede é um imóvel 30% menor, mas ainda assim enorme: são 700 m2, por onde se distribuem as mesas do salão principal, um tapas bar com piano tocado ao vivo, um espaço para eventos, um jardim de inverno debruçado sobre o agito do Itaim e os três aquários que somam 12 mil litros de água do mar e são habitados por peixes e lagostas. Para comandar a cozinha, o dono do estabelecimento, Carlos Iglesias, importou

RESTAURANTE QUER “ADOTAR” ÁRVORE

Merluza a la gallega: nunca só do mar viveria...

O Grupo Rubaiyat tem seis restaurantes espalhados por São Paulo, Buenos Aires e Madri. O maior de todos é o Figueira Rubaiyat, construído há dez anos sob uma centenária figueira da Índia na rua Haddock Lobo, nos Jardins. A árvore encanta todos os muitos estrangeiros que frequentam suas mesas, como o ex-presidente dos Estados Unidos Bill Clinton e o roqueiro Sting. Agora que o Rubaiyat aportou na Amauri, o restaurateur Carlos Iglesias pretende reproduzir o sucesso que aquele exemplar da flora brasileira fez pelo restaurante do grupo nos Jardins. Ele está negociando com a Philips para instalar uma iluminação noturna que realce os galhos e as raízes aéreas de uma frondosa seringueira que há décadas ocupa a pracinha na esquina da rua Amauri com a avenida Nove de Julho, bem em frente ao Porto Rubaiyat. Um presentão para a paisagem da área.

...um Rubaiyat. Vide o filé com chimichurri e shitake

chipirones (lulas) em salsa bilbaína (à base de alho, cheiro verde e maionese de leite) e o carpaccio de bacalhau, servido com molho salmorejo cordobês (tomates, farelo de pão emulsionado com azeite e vinagre de jerez). Engana-se quem pensa que o cardápio do Porto Rubaiyat se limita aos

peixes e frutos do mar. Além das tostadas com presunto ibérico servidas no couvert e no bar de tapas, há também carrés de cordeiro na brasa, leitãozinho assado, bifes de chorizo brangus, tropical kobe beef e filé mignon com chimichurri e cogumelos. “A carne servida nos restaurantes

do Grupo Rubaiyat é especial. A qualidade é fantástica”, diz Merino, que também se impressionou com São Paulo. “É uma cidade cosmopolita como Nova York”. Para quem quiser provar criações de sotaque mais contemporâneo, a dica é a tortilla desconstruída e servida em uma taça de

martíni (com ovo cozido em baixa temperatura por baixo, cebolas confitadas no meio e espuma de batatas por cima) ou o incrível dulce de leche servido em três texturas (sorvete, mousse e biscoito recheado). –K.M.C. Porto Rubaiyat – R. Amauri, 225, tel. 3077-1111.

comida/tradição

Casa de lanches com três endereços em São Paulo já vendeu mais de 15 milhões de unidades de seu mais icônico sanduba: o clássico beirute Em abril deste ano, uma notícia publicada nos jornais assustou a comunidade gourmet paulistana: a matriz da lanchonete Frevo, na Oscar Freire, estaria para fechar suas portas porque o prédio onde ela está instalada, quase na esquina da rua Augusta, teria sido vendido. Alarme falso. O imóvel realmente está sendo posto à venda, mas os proprietários ainda não têm um comprador e os lojistas que ocupam o térreo – como a grife Side Walk, a Galeria Augusta Center (criada onde um dia funcionou o cine Paulista) e o Frevo – ainda

têm um contrato que garante a sobrevida de seus negócios por um bom tempo. Não foi desta vez que o Frevo “dançou”. Inaugurada em 1956, a casa de lanches Frevo é uma verdadeira instituição da cidade. Seu tradicional beirute é um dos maiores clássicos da baixa gastronomia paulistana, assim como outros ícones presentes no menu, caso do nostálgico frapê de coco e da tentadora taça de sorvete Capricho (coberta com uma exclusiva farofa preparada ali mesmo no local, a partir de uma receita secreta guardada a sete chaves). A matriz, na Oscar Freire,

A matriz, na oscar Freire: epicentro de uma saga

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R$ 22 (o grande) ou R$ 12,30 (o mini). Outra marca registrada do Frevo e do Frevinho é sua decoração peculiar, quase kitsch, com cadeiras de metal forradas de couro vermelho, mesas com porta-volumes sob o tampo para acomodar bolsas e casacos, pinturas naïf e esculturas de metal e palha que emulam alegres dançarinos de frevo. Para quem quiser ter em casa o sabor do Frevo, a dica é pedir um dos sanduíches clássicos do menu pelo eficiente serviço de delivery (que atende pelo telefone 40032665). E comer enquanto se leem as histórias narradas pelo escritor e jornalista Ignácio de Loyola Brandão que redige um livro sobre a saga do Frevo, do Frevinho e das três gerações de sua fiel clientela – mas isso só em 2012. –K.M.C.

O famoso beirute: clássico da baixa gastronomia paulistana

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Os 55 anos doFrevo

foi fundada há 55 anos por Modesto Frizzo; no ano seguinte ele abriria a casa que por muito tempo foi a única filial do Frevo, o Frevinho, no número 1.563 da rua Augusta, próximo da avenida Paulista. Nos anos 80, a rede então gerida por Roberto Frizzo, filho de Modesto e diretor de futebol do Palmeiras, inaugurou o terceiro endereço, no piso térreo do shopping Iguatemi. Ao longo dessas cinco décadas, estima-se que as três lanchonetes já tenham servido mais de 15 milhões de beirutes, feitos com pão sírio, finas fatias de rosbife de lagarto com o miolo rosado, rodelas de tomate, queijo prato e uma pitada de orégano. Depois de montado, o sanduíche é levado ao forno para ficar ainda mais apetitoso, com o pão crocante e bordas tostadinhas. Pode custar

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comer, beber, viver por georges henri foz

Em busca da

honestidade

resista, leitor, aos absurdamente abusivos preços cobrados nos restaurantes de SP. Estamos mais caros que paris e londres e muito mais caros que ny

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nos convencer a checar o lugar, optaram quase todos por praticar os mesmos preços altíssimos dos famosos e já estabelecidos. Parece até que esta nova leva de empreendedores viu ou leu em algum lugar, algo como uma agência de rating, que o momento que a cidade atravessa permite qualquer tipo de abuso. É claro que esta falta de tato e sensibilidade para com o público resulta num monte de novos restaurantes com baixa frequência à noite, tentando sobreviver de almoços de oferta, com cardápios executivos quase sempre decepcionantes e sem verdadeiro conteúdo. Assalto por assalto, acabamos voltando aos lugares competentes (que não são poucos) – pelo menos vamos comer bem. Couverts de R$ 20 por pessoa, águas de R$ 8, cafés de R$ 8 e estacionamentos de R$ 20. Tudo com 10% em cima. Até do estacionamento, quando fechado na mesa! Não cito preços de entradas e pratos (chegam

Ceviche do Suri: entre os honestos

a passar de R$ 100) para não tornar esta coluna indigesta. Agora é fato: feitas as devidas conversões de moeda, estamos mais caros que a Europa e muito mais caros que os Estados Unidos. E quando digo Europa, estou falando de Paris, Londres e Milão, historicamente as praças mais caras do planeta. Que o diga nosso repórter Natale Giramondo, que acabou de voltar de um giro pela França e pela Itália. Vou passar por alto da comparação que ele faz dos nossos preços com o que ele encontrou em Praga – onde, segundo me relatou, o custo de vida é a metade do daqui. Vamos combinar que é de deixar qualquer um perplexo saber que um menu – completo, com um piche de vinho (nacional, mas tudo bem) incluído – de terraço em Saint Germain, no coração do

glamour parisiense, palco do recorde de turistas mundial e com preços à altura do número, custa mais barato que almoçar num restaurante razoável de São Paulo. Faço um apelo aos leitores para que reparem nesses abusos e, mesmo quando é a trabalho, ou seja, na jurídica, não deixem de reparar e comentar com o garçom ou com o maître que a sensação de estar sendo assaltado é desagradável. Segue um alerta aos campeões dos abusos: quando os mais honestos tiverem condições de investir um pouco mais em ambiente e conforto, essa festa vai acabar... Aliás, aproveito para parabenizar e agradecer aos poucos empreendedores que apostam na relação honesta com o cliente e que buscam continuidade.

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Há algum tempo me pergunto até quando as pessoas vão tolerar todo e qualquer tipo de abuso em restaurantes. Aposto que nenhum leitor desta revista se viu comentando tanto quanto agora o tema dos preços praticados em SP. Com a explosão de consumo que vivemos, os bons e já reconhecidos restaurantes começaram uma espiral de aumento de preços que, feita sutilmente (5% a cada mês), disfarçou a desonestidade que qualquer um flagraria se comparasse os preços desses lugares hoje com os de um ano atrás. Estamos falando em aumentos da ordem de 30%. O surgimento de muitos novos lugares e opções nesse meio tempo acabou colaborando com a falta total de parâmetros. Contrariamente ao que seria uma estratégia adequada e eficiente, os recém-chegados, com ou sem um aval do tipo chefe-já-reconhecido ou profissionais de atendimento capazes de

Prato do Le Jazz: como o Suri, honesto e em Pinheiros

Cada leitor conhece o restaurante do seu bairro que se encaixa nesse perfil, porque sempre

existe um e todos do bairro tem carinho por ele, mas faço questão de citar alguns poucos que já nos

convenceram e que nos fazem abrir mão de um certo glamour e de algum conforto (nem vamos falar de grife) para ir pra casa mais feliz e com um sentimento de honestidade mais presente. Falo de casos como o Le Jazz (bistrozinho francês), o Suri (casa especializada em ceviches) e o Pasquale (italiano já premiado). Por um acaso, essas três casas ficam em Pinheiros. E também por acaso a conta nesses três restaurantes

fica algo como 50% mais barata que nos restaurantes de qualidade equivalente nos Jardins ou no Itaim, do outro lado da Rebouças. Não está na hora de mudar de bairro para ter uma digestão mais feliz? georges@29horas.com.br Le Jazz – R. dos Pinheiros, 254, tel. 2359-8141. Pasquale – R. Girassol, 66, tel. 3081-0333. Suri Ceviche Bar – R. Mateus Grou, 488, tel. 3034-1763.

adega por Didú Russo

Sangiovese: o Sangue de Júpiter

essa é a uva dramática dos vinhos da toscana, onde estão 11 mil dos 35 mil produtores italianos

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que precisa de muito sol e clima seco; é comum encontrar, atualmente, castas francesas em assemblage com ela. Os toscanos são vinhos gastronômicos, ótimos para se ter a mão. Quando perguntei a Jancis Robinson qual seu vinho no dia a dia, ela foi direta: Chianti. Para um spaghetti al sugo não hesite em abrir um Chianti, já para um assado ou carnes ensopadas com molhos densos, massas com molhos tipo ragu ou com calabresas, parta para os Supertoscanos e os Brunellos. Há vinhos toscanos de diversos níveis de qualidade e de preço. Nós, paulistanos, somos privilegiados, pois a oferta é enorme – embora aos preços mais caros do mundo, lamentavelmente. Relacionei para você algumas alternativas de Toscanos de que gosto e recomendo:

Tignanello, Supertoscano de Antinori

Piccini Chianti Riserva DOCG 2007 – cerca de R$ 45. www.vincivinhos.com.br Rigoleto Montecucco Rosso 2008 Colle Massari – cerca de R$ 50. www.mistral.com.br Castello di Ama 2006 – cerca de R$ 140. www.mistral.com.br Sangioveto IGT 2001 Badia Coltibuono – cerca de R$ 190. www.mistral.com.br Chianti Classico Riserva 2004 Castellare di Castellina – cerca de R$ 150. www.vincivinhos.com.br Nipozzano Riserva Chianti Rufina DPCG 2007 – cerca de R$ 100. www.ravin.com.br Le Difese IGT 2009 Tenuta San Guido – cerca de R$ 160. www.ravin.com.br

Tiberini Podere Le Caggiole Chianti Colli Senesi DOCG 2007 – cerca de R$ 70. www.premiumwines.com.br Chianti Clássico 2006 DOCG Rocca Di Montegrossi – cerca de R$ 110. www.todovino.com.br Villa Antinori – cerca de R$ 80. www.winebrands.com.br Tignanello, super toscano de Antinori – cerca de R$ 370. www.winebrands.com.br Sassicaia – o 1º Supertoscano, pai de todos, cerca de R$ 1.100. www.ravin.com.br Rosso di Montalcino Stella di Campalto 2006 Biodinâmico da Azienda San Giuseppe – tom.vinhos@uol.com.br

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A Toscana é um espetáculo da natureza e repleta de tradição e cultura, como mostra a reportagem de Natale Giramondo nesta mesma edição. No mundo do vinho, então, a Toscana tem enorme importância. Basta dizer que dos 35 mil produtores de vinho da Itália, 11 mil estão na Toscana. Estes 11 mil produtores de vinho estão em 36 Denominações de Origem, sendo 5 DOCG as Denominazione di Origine Controllata e Garantita: Brunello di Montalcino, Carmignano, Chianti, Vernaccia di San Gimignano e Vino Nobile di Montepulciano. A base dos tintos da Toscana é a uva Sangiovese, que significa literalmente Sangue de Júpiter. Ela também é conhecida por Brunello, Prugnollo Gentile, Sangioveto e Morelino, dependendo da região. É uma uva estruturada,

mais que nécessaire

Pai paixão

seu pai não precisa ser gourmet para gostar das sugestões que mostramos a seguir – basta ele querer se aventurar na cozinha. São acessórios e equipamentos úteis na fogão, na churrasqueira... e Por que o vermelho? Porque é a cor da paixão, e nenhuma outra cor casaria melhor com o dia dos pais. Por Vanda Fulaneto

1. Proteção – A luva de silicone protege as mãos do calor do forno. Essa é da Casa do Churrasqueiro e custa R$ 39. Tel. 3044-5100. 2. Porta-facas – Vodu é o nome sugestivo desse porta-facas para diversos tipos de corte. R$ 399,90 na Villa Cuccina. Tel. 5181-5961. 3. Ao ponto – A churrasqueira em inox é da Suxxar, R$199,90. Tel. 3044-4799. 4. Supergelado – Com o cooler do Espaço Santa Helena, a bebida fica perfeita. R$ 529,90. Tel. 3087-5800. 5. Stand Mixer – É o modelo da batedeira com design bonito e moderno da Kitchen Aid. R$ 1.690. Tel. 3081-6105.

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Responsável Técnico: Dr. João Carlos Salvestrin – CRM 15835.

Existe um momento na vida em que tudo que a gente quer é um pouco mais de atenção.

Por mais preparado que você possa estar, existe um momento em que tudo que a gente mais deseja é atenção e a certeza de ter o melhor atendimento. O Hospital São José apresenta seu novo Centro Avançado de Oncologia. Quando o assunto é vida, só excelência técnica não basta. É preciso combater a doença e também estar presente em todas as consequências do tratamento na vida do paciente. E para isso, o Hospital São José oferece corpo clínico referência na especialidade, check-up oncológico, equipamentos avançados de diagnósticos por imagens, salas de aplicação de quimioterapia individuais com 45m², acompanhamento odontológico e médicos hospitalistas. Hospital São José, conte conosco sempre. Até nos momentos mais difíceis.

O Hospital São José conquistou o Joint Commission International’s Gold Seal of Approval TM

www.hospitalsjose.org.br 31

hora livre por luiz toledo

pai também é um só Sozinho no elevador. Eu e o eu do espelho. Entra uma mulher. Logo ao me ver, ela sorri (e com covinhas!!!). Do 18º ao 14º andar, sinto seu olhar e sorriso me cutucando. Então ela diz: – Doutor Toledo? Desarmo minha pose de galã e paro de encolher a barriga. Isso já aconteceu antes: era mais uma ex-paciente do meu pai. – ...E ele cuidou do meu filho também... Você está a cara dele!... O elevador virou uma caixa no túnel do tempo. As minhas lembranças vieram em bloco. – Eu gostava tanto dele! Quando eu fiquei doente... Meu pai e eu gostávamos de caminhar. Andávamos horas conversando. Na praia, deixávamos a mesma pegada na areia, os pés em posição das 10 horas. Ríamos disso e de outras sutilezas do DNA. – Você sabe que, se não fosse o seu pai, eu não estaria aqui... – Eu também não – brinquei.

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Que profissão bonita a de pediatra! Apesar de minha opinião ser suspeita, acredito que os pediatras são pessoas especiais, têm uma nobreza a mais. Eles, inclusive, se parecem. Gosto de quem se parece com pediatra, mesmo não sendo. Dr. Dorival Caymmi, por exemplo. Esta coluna seria sobre Caymmi – o tigre dócil –, sua música, voz e poesia, que nos emocionam e desconcertam.

Mas fui atropelado dentro de um elevador pela saudade. De qualquer forma, quis mantê-lo presente. – ...Uma vez meu filho prendeu o pinto no zíper... Ele já era grandinho... – O pintinho? – Não, o meu filho (covinhas). Que sufoco! Graças ao seu pai... Saudade é uma palavra que deveria aparecer sempre em letra cursiva. E com a letra de quem a escreveu.

Sal da idade. Sabendo usar, é um tempero da vida. Prova que estamos vivos e que tudo realmente aconteceu. No térreo, ela se despediu de mim e, principalmente, do meu pai, me dando um beijo no rosto. – Dois! – pedi. Ela deu e saímos os três. Beijados e gratíssimos. Feliz Dia dos Pais! yestoledo@gmail.com

dezembro 2009

por simone galib

simonegalib@29horas.com.br

Sandy passou uma tarde poética em São Paulo. Com o pano de fundo do belo Museu da Língua Portuguesa, no Centro da cidade, a cantora soltou a voz para interpretar e gravar Confissão, um poema de Helena Jobim, única irmã do maestro Tom Jobim, que acaba de completar 80 anos. A cena vai constar do documentário Helena, sobre a vida e a obra da poetisa. Intimista e muito concentrada, Sandy entrou totalmente no clima. Dirigido por Ernane Alves e com roteiro da jornalista Ana Paula Valois, o filme conduz o espectador pelo universo literário de Helena Jobim partindo de relatos da própria escritora. Segundo Ernane Alves, que também é ator, o documentário terá a participação de grandes artistas. “Helena me emociona a cada novo encontro. Todos os cantores, atores e atrizes que participam do filme prestam um tributo e contribuem para que o grande público conheça a história dessa mulher iluminada chamada Helena Isaura Brasileiro de Almeida Jobim”. A estreia está prevista para o primeiro semestre do ano que vem.

Michelle Antunes/Divulgação

PROSA E VERSO

A cantora Sandy, que participou do documentário no Museu da Língua Portuguesa, em São Paulo

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Comida de bistrô

Interior do bistrô Angeline, no Brooklin

34 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

Um novo bistrô, bem simpático, instalou-se na avenida Nova Independência, no Brooklin. Trata-se do Angeline, sob o comando de Christophe Pittavino, francês de origem italiana e já no Brasil há 16 anos. Ele aprendeu a cozinhar no bistrô que a mãe e a tia mantinham no sul da França e daí veio a inspiração para o restaurante paulistano. Além de dar nome à casa, Annie Angeline, a mãe, é a autora de algumas receitas do menu de jantar, como o coelho en gibelote, o camarão provençal (salsa, alho, brunoise de tomate com risoto puxado no mesmo molho) e a pera Belle Hélène. O menu do almoço privilegia massas e risottos. As porções são fartas, há uma boa carta de vinhos e o cardápio tem tempero franco-italiano. À noite, o clima intimista é perfeito para um jantar a dois.

ANTENADOS

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O mês foi de férias para muitos, mas a cidade não parou e muita gente também não. Por falar em movimento, uma das festas mais disputadas marcou a comemoração dos 15 anos da operadora Sky, no Golden Hall, em São Paulo, com a presença de Gisele Bündchen e show de Jota Quest. Claro que não é nada fácil disputar a cena com Gisele, mas Hebe Camargo brilhou com seus brincos de diamante e esmeraldas. E teve gente que também fez bonito fora do Brasil, como a estilista Amalia Spinardi, da Jo de Mer, que ofereceu um almoço no restaurante Il Cielo, em Los Angeles, para mostrar às americanas sua linha beachwear made in Brazil. A anfitriã foi Alexandra von Furstenberg, nora de Diane von Furstenberg, estilista belga naturalizada americana e que foi um dos nomes mais importantes da moda nos anos 70. A tarde reuniu atrizes, gente da sociedade e do mundo da moda de LA.

Ali Larter

Ashley Aviogne

Gisele Bündchen

PJ, Marco Tulio, Rogerio Flausino, Paulinho e Marcio Buzelin

Dudu Linhares

Seu Jorge

Amalia Spinardi

Alexandra von Furstenberg

dezembro 2009

a qualquer hora

Endereço de beleza de algumas das mulheres mais elegantes e descoladas São Paulo, o Studio Bella Donna tornou-se notável pelo fato de não trabalhar com hora marcada – basta chegar lá. Comandado pela empresária Patricia Chavaes, o salão fica na rua Paraguaçu, no Pacaembu, e tem como um de seus carros-chefes os serviços rápidos em ambiente bem low profile. Não por acaso, suas clientes são empresárias, produtoras de cinema, arquitetas, designers de moda e atrizes – uma turma que não tem muito tempo e nem quer exposição. Quem frequenta? A atriz Mila Moreira, a estilista Clo Orozco e a stylist Vanda Jacintho, entre outras poderosas. “Atendo a uma elite discreta”, diz Patrícia.

O DJ Michel Saad, um dos donos da Disco, faz sucesso lá fora

VOO ALTO

Um dos DJs mais conhecidos nas festas do hi-society e da noite de São Paulo, Michel Saad está dando um belo upgrade na carreira, que começou há 12 anos, e recebe cada vez mais convites para tocar em eventos pelo mundo. No ano passado, ele embalou o réveillon de Punta Del Este, no Uruguai, e o Carnaval de Miami, além de ter chacoalhado as pistas de Los Angeles, Hong Kong, Saint Tropez e Ibiza, dividindo as carrapetas com nomes importantes da música eletrônica internacional, como o DJ Fatboy Slim e outros feras. Na paralela, Michel, que também é diretor musical e artístico e um dos sócios da Disco, já começa a produzir as músicas e prepara a comemoração, em novembro, dos 11 anos da clássica casa noturna, uma das bem frequentadas da cidade.

36 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

Quem passa durante o dia pela sóbria fachada no número 289 da rua Gumercindo Saraiva, no Itaim, no prédio da Dacon, não imagina que ali, à noite, funciona um super club novinho em folha, à base de tecnologia de ponta. Trata-se da A.F.A.I.R, abreviação de As Far As I Remember (algo do tipo ‘até onde eu me lembro’, em português), que ocupa o espaço da antiga Pink Elephant. Aberta com um festão no último dia 12 pelos sócios Leonardo Quialheiro, Ricardo Goldfarb, Guga Guizelini, Rodrigo Lunardelli, Rick Fleury e Iquinho Facchini, a A.F.A.I.R tem alguns diferenciais, como o software inteligente trazido de Israel que por meio de uma câmera faz biometria facial para o reconhecimento dos frequentadores. Além disso, um sistema de vídeos monitoram os arredores para garantir a segurança. Sua decoração é sofisticada e o acesso a seus camarotes se faz em mini elevadores. Funciona às quintas e sextas, com muita música eletrônica; aos sábados, há a noite vintage, com hits antigos para dançar. Tem tudo para ser o mais novo cenário das festas fechadas da cidade.

Cassiano de Souza/Divulgação

divulgação

BALADA HI TECH

A pista da A.F.A.I.R, que estreou no Itaim com uma festa para 500 pessoas

Na grande final do reality show, Henrique Lemes, de apenas 16 anos, superou aproximadamente 49 mil concorrentes, tornando-se o vencedor do Ídolos 2011. O programa registrou votação recorde: 7 milhões de votos. Gaúcho, Henrique participou da audições em Florianópolis (SC) e nunca escondeu sua preferência pela música sertaneja. Na final, o garoto disputou a preferência do público com o baiano Higor Rocha. “Sempre quis ser artista e agora realizei meu sonho”, diz Henrique após ser anunciado o vencedor. Henrique assinou contrato com uma gravadora para lançar seu primeiro álbum profissional e ainda levou para casa um carro zero quilômetro. A final do reality foi uma verdade festa com Claudia Leitte, Zezé Di Camargo & Luciano, Cesar Menotti & Fabiano, Lulu Santos e a banda Rebeldes. A temporada 2012 já está sendo produzida e as inscrições podem ser feitas no www.r7.com/idolos

Edu Moraes/Record

Henrique Lemes é o novo ídolo do Brasil

O gaúcho Henrique Lemes ganhou a final do Ídolos

antonio Chahestian/Record

Temporada de reformas sociais

Luciana Biondi, Estevão Toledo, Cristiana Arcangeli e Lao Napolitano

A segunda temporada do Extreme makeover social já começou com tudo. Em 12 episódios, exibidos sempre aos sábados após Legendários, a apresentadora Cristiana Arcangeli e seu time de colaboradores, intitulado “design team”, vão melhorar a rotina de cinco comunidades. Uma das novidades é que além de creches, outros locais como escolas, bibliotecas e casas de apoio também serão reformadas e não só em São Paulo, agora o programa vai viajar para o Rio de Janeiro e a Bahia. “É um grande presente apresentar este reality, mas também um desafio. Temos a missão de deixar um legado após reformarmos os locais. Eu e o Instituto Ressoar visitamos as obras por três anos para dar todo o suporte necessário”, explica a apresentadora.

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José Luiz Datena volta para a Record

O polêmico apresentador José Luiz Datena volta para a Record à frente do Cidade alerta

No dia 20 de junho de 2011, o polêmico e competente José Luiz Datena voltou a apresentar o programa Cidade alerta, programa que o consagrou na Rede Record entre 1998 e 2003. Após oito anos, o jornalista retornou à emissora com seu estilo único de noticiar e de cobrar das autoridades providências para os problemas de segurança pública. O Cidade alerta conta também com a participação do Comandante Hamilton, o mais experiente e conhecido repórter aéreo do Brasil. O jornalístico vai ao ar de segunda a sextafeira, das 17h às 19h40.

Vera Viel assume o Zapping

O diretor Edson Spinello comanda uma gravação na cidade cenográfica da nova minissérie da Record, Rei Davi. Prevista para ser exibida em janeiro de 2012, a minissérie conta com grande elenco. Os protagonistas serão Leonardo Brício (Davi), Grancindo Jr. (Saul) e Renata Dominguez no papel de Merabe. A produção terá 25 capítulos e contará a trajetória do rei que unificou as 12 tribos hebreias. Spinello já esteve à frente da direção de sucessos da emissora como Amor e intrigas (2008) e Bela a feia (2009).

antonio Chahestian/Record

Munir Chatack/Record

Além da contratação do jornalista Heródoto Barbeiro, a Record News continua trazendo mais novidades para sua grade. Agora, o Zapping tem uma nova apresentadora, Vera Viel. No comando do programa, ela mostra os bastidores do televisão, do cinema, da moda e da música e destaca clipes, shows e exposições que estão fazendo sucesso no Brasil e no exterior. O Zapping, que vai ao ar de segunda a sexta, às 19h45, ainda revela tudo que acontece no mundo dos famosos.

Vera Viel é a nova apresentadora do Zapping

Lu Alckmin se diverte com panelas e temperos

15 peões vistos em alta definição

Desde o dia 19 de julho, A fazenda está de volta à programação da Record. Britto Jr. continua com seu jeito irreverente, pois a quarta temporada já começou com muita diversão, intrigas e disputas entre os 15 peões. Uma grande novidade para os telespectadores, é que agora A fazenda é o primeiro reality show de confinamento exibido em HD na televisão brasileira. “O reality está sendo mais real do que nunca em todos os detalhes”, explica o diretor geral do programa, Rodrigo Carelli. Todo o cenário de A fazenda foi reformulado e adaptado para uma transmissão em HD. Para deixar a competição ainda melhor, mais de 300 profissionais trabalham atrás das câmeras para colocar no ar durante três meses essa aventura. No total, 44 câmeras mostram o que acontece na vida dos peões. Para não perder nenhum detalhe, o público pode acompanhar tudo o que acontece no reality pelo site oficial www.r7.com/afazenda

Lu Alckmin e Edu Guedes Todos os cenários da casa foram reformulados para a transmissão em HD

fotos antonio Chahestian/Record

O apresentador do reality show, Britto Jr.

Edu Guedes, veterano na Record News, continua fazendo do seu Receita pra dois um palco de ótimas entrevistas. Ele recebeu, em junho, a primeira-dama do Estado de S. Paulo, Lu Alckmin, nos estúdios da atração. No bate-papo com o culinarista, Lu se emocionou ao falar do apoio do marido Geraldo Alckmin, aos projetos sociais que ela administra. “Quem me deu a maior oportunidade da minha realização foi Geraldo Alckmin, quando ele foi governador de São Paulo, em 2001. Eu pude assumir como voluntária o Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo. Então eu digo: ele que me permitiu realizar meu sonho de criança, de poder ajudar”, disse a primeira-dama.

michel angelo/Record

Equipe da Record se prepara para o Pan

munir chatack/Record

Pedro Cassiano entra em Rebelde para viver o Binho, o exnamorado de Roberta (Lua Blanco). Depois de ter morado um tempo fora do país, Binho volta para o Brasil por causa da rebelde. O adolescente vai fazer de tudo para atrapalhar o romance de Roberta e Diego (Arthur Aguiar). Além de se aliar a Pilar (Rayana Carvalho), Binho vai atormentar o grupo dos rebeldes.

A mais nova milionária de Vidas em jogo, Marizete (Betty Lago) fará uma festa cheia de exageros na decoração e nos quitutes. Os apresentadores Marcos Mion e Britto Jr. participaram das cenas como convidados famosos e num intervalo das gravações, posaram para fotos.

A Record transmite, entre os dias 14 e 30 de outubro, os Jogos Pan-Americanos de Guadalajara com exclusividade para todo o Brasil. Antes de embarcar para o México, a equipe esportiva da emissora se reuniu no Rio de Janeiro para gravar as chamadas do principal evento esportivo do ano. A emissora convocou

profissionais consagrados para a cobertura do Pan: os comentaristas Fernando Scherer, Virna, Robson Caetano, Magic Paula, Rogério Sampaio, Luisa Parente, Fernando Nardini, Oscar Schmidt, a apresentadora Mylena Ciribelli e os narradores Alvaro José, Marco Túlio Reis, Eder Luis e Mauricio Torres.

por andrea finzi

o musical da sustentabilidade O musical Pra Nhá Terra, com o Ponto de Partida – grupo teatral com 30 anos de estrada, que já se apresentou na África, Europa e América do Sul – e os Meninos de Araçuaí – coro de meninos que participam de um projeto mantido no Vale do Jequitinhonha,

andreafinzi@29horas.com.br

onde têm aulas de voz, música, percussão e interpretação –, vem lotando desde 2007 todos os teatros por onde se apresenta. O espetáculo, apadrinhado por Milton Nascimento, aborda de maneira poética a preservação ambiental e o desenvolvimento

sustentável. Um show marcará o lançamento de um DVD do musical, dia 18 de agosto, às 18h, no Vivo Rio (av. Infante Dom Henrique, 85, tel. 4003-1212. www. grupopontodepartida.com.br) Depois o grupo se apresenta em Salvador, POA e Ribeirão Preto.

joão bispo/divulgação

O projeto musical é apadrinhado por Milton Nascimento

correndo no paraíso

A Pista Claudio Coutinho, na Urca, é um must do jogging. Conhecida também como Caminho do Bem-te-vi e Estrada do Costão, ela tem 2.500 m de extensão, marcações de distância a cada 50 m e se estende por um terreno plano e asfaltado localizado em uma área militar. Quem corre por lá ouve o som do mar quebrando nas pedras, o ruído dos micos que pedem comida e, às vezes, o motor de um barquinho de pescador. A vista não poderia ser mais bonita, pois a pista acompanha o costão do Pão de Açúcar. Está aberta diariamente das 6h às 18h. O estacionamento é pago com sistema rotativo de cartão. Praia Vermelha, s/n°, tel. (21) 22717000 (Riotur).

Parte da decoração do Oui Oui é ambientada nos anos 70

em dois tempos

A chef Roberta Ciasca investiu num mix impensável ao criar o restaurante Oui Oui num casarão no bairro de Botafogo: a decoração foi inspirada, a um só tempo, nos anos 1920 e 1970. A casa é especializada em pequenas porções, de forma a deixar que o cliente monte seu próprio menu degustação. Destaques para o filé mignon em marinada de capim limão e o camarão com pupunha gratinados ao zabaione, acompanhado por um purê de abóboras e queijo de cabra e harmonizado com Malbec argentino (R$ 68 a garrafa). Seg. a sex.: das 12h às 15h e sáb.: 20h à 1h. R. Conde de Irajá, 85, tel. (21) 2527-3539.

by appointment

Pista Claudio Coutinho

44 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

Um dos móveis clássicos da Oficina Inglesa

fotos divulgação

Referência sólida em movelaria clássica e um ícone no segmento british style, a Oficina Inglesa funciona no Leblon desde 1987 e oferece desde um simples abajur a projetos de residências e hotéis de luxo elaborados por uma equipe própria de arquitetos. Com sede na Inglaterra, a marca trabalha com peças únicas e de alto padrão. Av. Ataulfo Paiva, 80, loja B, tel. (21) 2512-9911.

valei-me, Santa Teresa

fotos divulgação

Um grande hotel da região sofreu um assalto espetacular no mês passado, mas nada tira da hospedagem em Santa Teresa a preferência crescente dos turistas estrangeiros – e também brasileiros. O bairro é único, tem um clima fresco, vista magnífica e suas opções gastronômicas, de passeio e de balada são cada vez mais atraentes. O Parque das Ruínas é um centro cultural que abriga diversas apresentações teatrais e tem vista para toda a baía de Guanabara, mais o Corcovado e os arcos da Lapa. A poucos metros dali, estique o passeio pelo Museu da Chácara do Céu, que reúne obras de Picasso, Matisse, Miró, Dalí, Di Cavalcanti, Iberê Camargo e Portinari. Aproveite para ir até lá de bondinho.

ao redor de noel

A 22ª edição do Prêmio da Música Brasileira, realizada em julho no Theatro Municipal do Rio de Janeiro, reuniu grandes figuras da MPB e homenageou o talvez maior compositor brasileiros, Noel Rosa. Ao todo, 35 vencedores subiram ao palco para receber prêmios nas categorias MPB, samba, música erudita, pop, rock, reggae, canção popular, eletrônico, regional, língua estrangeira, entre outras. O prêmio ganhou pela primeira vez uma versão itinerante, e percorrerá outras seis cidades brasileiras (São Luís, Carajás, Belém, São Paulo, Vitória e Belo Horizonte).

Nathália Timberg, Jô Soares e Aracy Balabanian

Vanessa da Mata e Zeca Pagodinho

Estação dos Bondes – Saídas das 7h às 21h30 (R. Lélio Gama, s/n°). Centro Cultural Parque das Ruínas – R. Murtinho Nobre, 169, tel. (21) 2215-0621. Museu da Chácara do Céu – R. Murtinho Nobre, 93, tel. (21) 3970-1126.

Luísa Maita e Lenine

Elba Ramalho

Parque das Ruínas

Ivete Sangalo

Lulu Santos

Sandra de Sá

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O R.G. da

beleza A harmonia perene das formas de LUIZA BRUNET continua a ser a carteira de identidade da mulher bonita no Brasil – mesmo que no verso constate-se que está próxima de completar 50 anos por Simone galib fotos andré gardenberg

46 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto 2011

Bisneta de índios, com traços fortes, pele morena e corpão curvilíneo, Luiza Brunet tornou-se modelo em 1979, aos 17 anos, e virou instituição: ela seria para sempre o ideal brasileiro de beleza feminina. Tão brasileiro, e tão ideal, que não rendeu a Luiza uma carreira internacional. Ela viveu em Nova York e Paris sem conseguir encaixar seu padrão físico ao gosto do mercado externo, o que atribui – como poderia deixar de ser? – ao fato de ser a “mulher gostosa, genuinamente brasileira”. A beleza, em Luiza, se expressa como nacionalidade. Seu rosto e seu corpo passaram ao patamar das mitologias, como se ela fosse uma deusa num conto do folclore nativo. Aí a heroína permanece eternamente jovem e bela, e o imaginário popular constrói o enredo com episódios que sempre a glorificam. Há algum tempo, aliás, “casaram” a protagonista com o único personagem, no cenário nacional, que estaria à sua altura: o ex-presidente Lula. A verdade é que, aos 49 anos e 63 kg harmoniosamente distribuídos em 1,76 m de altura, Luiza Brunet está em plena forma: não se enche de botox, nem de plásticas, não faz regime e diz que soube amadurecer porque “se observa muito”. É hoje uma bem-sucedida empresária, a licenciar a marca poderosa que seu nome se tornou, e não deixou de ser modelo: mantémse como garota-propaganda de grandes empresas, vendendo a imagem de uma mulher madura e extrema, eternamente bonita. Ela terminou um longo casamento e separou-se do marido e pai dos filhos, o argentino radicado no Brasil Armando Fernandez. Está novamente solteira há quatro anos e ainda não pensa em chegar perto de um namoro – quanto mais de um suposto romance com o ex-presidente, a quem só encontrou, diz, em eventos sociais. É o que esclarece, entre outros episódios de sua saga mitológica, nesta entrevista a 29HORAS. Foi concedida em uma manhã ensolarada de inverno no hotel Fasano, em São Paulo, e segue reproduzida abaixo na forma de depoimento:

O mito, aos 49: poderosa como pessoa e marca

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SOBRE SEU “PADRÃO NACIONAL” DE BELEZA. Nunca tive vontade de fazer carreira internacional, nem de morar fora do Brasil, apesar de ter feito grandes campanhas com bons fotógrafos. A moda sempre exigiu mulheres magras e eu tinha o padrão da mulher brasileira, mais curvilíneo, que é o da mulher de verdade. Hoje, elas são esquálidas. Nunca emagreci demais em função da carreira. A genética favoreceu – nunca fiz regime, nem faço. No desfile de biquínis da São Paulo Fashion Week vejo meninas lindas, muito jovens e, apesar de magérrimas, com o bumbum flácido e cheio de celulites. Isso é falta de cuidado – de dentro para fora – com seu instrumento de trabalho, que é o corpo e tem de estar maravilhoso. Hoje elas trabalham, viajam, fumam, bebem demais e se detonam nas baladas. Sempre fui uma mulher diurna, do interior – e nunca perdi isso. No auge da fama, acordava às 6h da manhã, ia caminhar na praia, fazia academia. Às 10h da noite, estava morrendo de sono e ia dormir. SOBRE A SIMPLICIDADE. Desde o começo de minha carreira mantenho uma vida tranquila, em família. Sou uma mulher simples. Gosto de lavar, passar e cozinhar. Adoro fazer serviços domésticos, não tenho nenhum pudor em dizer. Não acho que seja obrigação, mas não posso acreditar que uma mulher não saiba fritar um ovo. SOBRE A FILHA, YASMIN. Ela nasceu e cresceu convivendo com a minha história, nesse glamour todo, no meio de batom, maquiador, chiliques. Aos 12 anos desfilou no SPFW pela marca Patachou, massacrada por olhares e comparações. Quando vi aquela mulher-menina, toda de vermelho, cabelão loiro e sandália de gladiadora entrando na passarela, fiquei extasiada: foi uma emoção tão forte que me senti flutuando. Tentei convencê-la a seguir outra carreira, sem sucesso. Ela gosta do que faz e é muito profissional, e quer também fazer cinema. Já mora fora há cinco anos: foi para Nova York aos 17, onde vive com o namorado. Não é baladeira, e se preserva: é vegetariana radical. SOBRE O FILHO, ANTÔNIO. Ele tem 12 anos e vive comigo,

no Rio. Quando me separei do Armando ele tinha apenas oito anos e amadureceu demais. Hoje conversamos como adultos: ele é compreensivo, um homenzinho, que me acalenta e toma conta de mim.

Em campanha da Mabel Magalhães: o ano é 2011, quem diria

48 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto 2011

SOBRE A SEPARAÇÃO. Há uma Luiza antes e outra depois do fim de um casamento de 24 anos. A separação nos deixa muito sozinhas, tomar decisões é uma angústia, um sofri-

“Golden girl” da edição brasileira do grande concurso mundial de design de joias em ouro, o AngloGold Ashanti, em 2010: de corpo e alma

SOBRE O “CASO” LULA. Enquanto estive casada, as fofocas não me preocupavam, meu casamento era muito sólido. Depois que me separei, começaram esses boatos. Estive com o então presidente Lula e dona Marisa em eventos sociais, apenas. Não imagino de onde possa ter saído a notícia de um affair, nem como surgiu a história, que tomou proporções enormes e correu o Brasil. Tive de ir a público várias vezes para me explicar. Precisei dar entrevistas com frases do tipo “ele está casado há muito tempo, não tenho nenhum interesse”. Sou uma mulher solteira, e se chegar a uma festa acompanhada por um homem ele é visto como namorado – não pode ser um parente, um amigo. Sou extremamente tímida e não gosto de ir sozinha a eventos, porque me sinto meio deslocada até encontrar alguém com quem possa fazer um grupinho. É muito difícil para uma pessoa conhecida se preservar. Com Yasmin, a filha-modelo em mais de um sentido, para a L’Oreal

mento. A gente adquire força, mas fica na defensiva. Fiquei mais cuidadosa, receosa, e muito dura, tanto que não voltei a me relacionar com ninguém. Penso o seguinte: passei a melhor parte da vida ao lado de uma pessoa, e mesmo se voltar a me casar, passar mais 20 anos com outro, nunca vai ser igual. Acabar essa história é terrível.

SOBRE NAMORADOS DE FATO. Ainda nenhum. Não sou o tipo de mulher descolada, aquela que se separa e vai fazendo test drive até encontrar alguém. Acho um horror quando uma mulher fala “a fila anda”. É por isso que as famílias se desfazem e os filhos têm problemas. As mulheres estão mais independentes, ganham dinheiro e compram quem querem. É um padrão horroroso. 49

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SOBRE OS HOMENS, ALIÁS. Eles não são mais caçadores – as mulheres é que são. Acho maravilhoso ser conquistada, viver o jogo da sedução – e isso acabou. Os homossexuais vêm cada vez mais assumindo sua condição e os heterossexuais se vêem com uma oferta enorme, as mulheres es-

tão muito disponíveis. E há a questão da beleza. Cirurgia plástica em homens é uma tristeza. Por mais bem feita que seja, com técnicas maravilhosas, não fica bom. A plástica foi feita para mulheres. Fora que eles estão exagerando, aumentando os lábios, se esticando. É muito triste quando o homem se estraga desse jeito. Vira motivo de chacota e ele não percebe. Gosto de homem maduro, com aquele cabelo meio grisalho. Pintar o cabelo é um equívoco total.

dar como essa mulher. Quando ela entra na passarela, você fica embasbacada pelo seu carisma, sua beleza, seu frescor. É surreal. Kate Moss, apesar de todas as loucuras de sua vida, é amada por ser verdadeira, por expor tudo o que faz. Hebe Camargo é bonita para seus 83 anos, hiperativa, constrói o tempo todo, tem auto-estima e, principalmente, alegria de viver. Eu a admiro muito. Sophia Loren é a mestra da cirurgia plástica, e continua deslumbrante. Jane Fonda também está muito plastificada, porém nós a reconhecemos, porque não exagerou: para mim, é a mesma Jane Fonda de sempre. Catherine Deneuve é bonita e chique, adoro. Brigitte Bardot foi sex symbol e nunca se incomodou com beleza e sensualidade. Abdicou de tudo para se dedicar a proteger os animais. Aparece de cabelo branco, com o rosto todo enrugado, mas tem o mesmo olhar, hoje cheio de bondade, da bela Bardot.

SOBRE A VIDA DE EMPRESÁRIA.

Tenho uma parceria com a Avon como licenciadora. O perfume Luiza Brunet já virou um clássico da marca, está entre os mais vendidos há mais de dez anos. Sou também garota-propaganda da L’Oreal há três anos e faço diversas campanhas publicitárias, além de participar de muitos eventos. A imagem da mulher madura e bonita rende. No ano passado estrelei uma grande campanha para uma mineradora da África do Sul. Trabalho o tempo todo.

5h às 11h “Vou ao Santo Grão. Além do café, gosto do

SOBRE A FÉ. De uns tempos para cá, principalmente de-

ambiente, de sentar na varanda e observar as pessoas. Sempre encontro amigos lá.”

pois da separação, fiquei muito preocupada com a questão da espiritualidade. Passei a rezar muito, a agradecer a Deus pela força que me dá para enfrentar as situações do dia a dia. Só que virou uma rotina meio neurótica. Se acordo à noite, começo imediatamente a rezar. Não sou evangélica, nem católica devota, respeito todas as religiões: minha filosofia é orar sempre. Funciona, tenho certeza absoluta: minha vida melhorou cem por cento depois que criei esse hábito. A nossa Bíblia é interna e precisamos saber abri-la, não apenas quando precisamos.

SOBRE MULHERES DE VERDADE: UM RANKING PESSOAL. Gisele Bündchen é esplêndida, faz uma carreira perfeita. Tem essa essência de mulher, uma família linda, é casada com um homem maravilhoso, tem um filho também maravilhoso, vai à praia, ao supermercado e encara o glamour com profissionalismo. Além disso, nunca vi ninguém an-

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29hrs em SP com Luiza

Luiza Brunet visita São Paulo com frequência, a trabalho, em viagens rápidas que a impedem de aproveitar melhor a programação disponível. Na cidade, ela gosta de andar muito, de hospedar-se bem e de cuidar da beleza. Confira os seus endereços prediletos:

Santo Grão – R. Oscar Freire, 413, tel. 3285-5922.

11h às 17h “Gosto de andar pelos Jardins, entro num lugar e outro, olho as revistas na banca em frente ao Rodeio, na rua Haddock Lobo. Prefiro loja de rua do que ir a shoppings.”

17h às 23h “Sempre aproveito para dar uma passada no salão do Marco Antônio de Biaggi, de quem gosto muito, e pintar o cabelo.” MG Hair Design – R. Estados Unidos, 1862, tel. 3068-9035.

23h às 29h

“Volto ao Fasano, onde sempre fico. É um privilégio ser amiga da família, o que me deixa super à vontade. Gosto ainda dos restaurantes do grupo, o Nonno Ruggero e o Parigi. O hotel Emiliano também é maravilhoso, tem quartos fantásticos.” Fasano e Nonno Ruggero – R. Vitorio Fasano, 88, tel. 3896-4000. Emiliano – R. Oscar Freire, 384, tel. 3069-4369. Parigi – R. Amauri, 275, tel. 3167-1575.

A mulher madura e bonita, sem plástica, e sem abusar do botox: “Isso vende”, diz Luiza

>Perfil

Há 57 anos, e sempre no mesmo número da rua augusta,

Maurice Plas é referência na arte de confeccionar chapéus estilosos

Por Letícia Liñeira Fotos Érico Hiller

nada de novo sob o sol 52 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto 2011

Plas em sua loja intocada pelo tempo e pelos humores da moda

>Perfil

As marcas do letreiro de ferro na fachada de madeira, retirado há alguns anos por conta da lei municipal Cidade Limpa, revelam o nome de uma das lojas mais tradicionais de São Paulo: Plas. Nome e loja resistem há 57 anos às mudanças da cidade e dos humores da moda no mesmo número 724 da rua Augusta. O homem que dá nome à charmosa loja/ateliê também: Maurice Plas permanece firme, atrás do mesmo balcão, como o chapeleiro-referência da cidade e talvez do país. Como o chapéu, talvez a peça do vestuário que mais sofra com o ritmo instável dos costumes, Plas e sua loja são resistentes. Ele sabe que defende um elemento imprescindível na construcão do estilo pessoal. Seja para proteger a cabeça do sol ou aquecê-la no frio ou simplesmente enfeitá-la, o chapéu é um adereço do charme – e depois de várias quedas no desuso, por períodos variáveis, firma-se como o acessório indispensável que sempre foi na expressão da personalidade de homens e mulheres de todas as idades. Plas, de 83 anos, nasceu na Bélgica e morou por muitos anos na França antes de desembarcar no Brasil em 1951. Seu irmão, Jean, havia chegado meses antes e, em uma das cartas que enviou a Maurice, falou maravilhas do país e da

perspectiva de negócios que tinha em mente. Maurice não pensou duas vezes: fez a mala – uma, única –, onde colocou uma máquina e materiais de costura, e pôs no bolso todas as suas economias. Assim fugia do pós-guerra na Europa, da ameaça do avanço do comunismo e buscava uma vida segura no outro lado do Atlântico. Em meio a panamás e borsalinos, Maurice engata um saudoso papo. Ele viajou ao Brasil no Formoso, um navio que transportava tropas francesas para o Vietnã. “Viajava conosco uma senhora brasileira que deu um curso de português para nós durante as três semanas em que ficamos em alto mar”, ele diz. Das escalas da viagem, ficaram marcadas na memória as africanas, onde se surpreendeu com as estampas coloridas usadas pelos nativos. Já no Rio de Janeiro ficou impressionado com os cavalheiros bem vestidos que passavam na avenida Rio Branco. “Percebi que seria possível criar roupas por aqui”, diz. Ao desembarcar no porto de Santos, o irmão o esperava. Ele se estabelecera com uma alfaiataria na rua Conselheiro Crispiniano, no Centro, uma das regiões mais chiques da cidade na época. Ao seu lado,

Plas é um resistente na defesa do chapéu como elemento imprescindível na construção do estilo

Maurice se iniciou no ofício por aqui. “Eram bons tempos, chegávamos a confeccionar 50 ternos por mês”, diz. Na loja do irmão, Maurice percebeu que muitos clientes saíam dos Jardins, e que tomavam a rua Augusta para se dirigir ao Centro da cidade. Percebeu que ali poderia ser um bom ponto montar outra loja. Foi o que fez – e em 1954 abriu a Plas. Ao redor estavam algumas das lojas mais finas de decoração e roupas. Maurice viajava às principais cidades da moda para estar por dentro das tendências. “Eu fechava a loja do dia 15 de janeiro a 20 de fevereiro e ia ver os desfiles em Paris, Londres e Milão”, diz. O forte dos irmãos, até então, eram as encomendas de alfaiataria. Numa dessas viagens, Maurice trouxe uma boina escocesa xadrez com pompom vermelho que fez bastante sucesso, e um ilustre cliente a pediu de presente. Era o ator Tarcísio Meira, que na época fazia ainda mais sucesso que a boina na novela Irmãos coragem. Maurice disse a ele que não poderia dar aquela, mas faria outra igual. Então surgiu o criador de peças de todos os estilos e para todas as ocasiões: chapéus panamá, pescador, christine e borsalino; bonés de gomos, de marinheiro e ingleses, boinas. Maurice sabe qual é o mais adequado para cada cliente. Entre os tecidos mais usados estão lã, brim, microfibra e linho. “Estudei durante dois anos como adaptar cada peça à cabeça das pessoas”, diz. Ele mesmo prefere

usar mais boinas e chapeuzinhos de algodão, que “são mais macios, mais gostosos”. As peças variam bastante de preço, podem passar de R$ 75 a R$ 1 mil. Na loja também é possível encontrar gravatas, camisas, coletes e cachecóis. Depois da morte do irmão, a loja do Centro foi fechada. Maurice passou a contar então com dois de seus três filhos, que o ajudam a tocar as vendas e a dar um toque mais moderno nas criações. O processo de produção é simples: criar o estilo, o modelo, desenhar o molde, por a tesoura para funcionar e colocar na máquina. Ou como prefere Maurice, “é jogar um pano na mesa, ter uma tesoura ao lado e uma ideia na cabeça”, diz com o forte sotaque que ainda carrega – com os filhos, ele só fala em francês. Na agitação do que hoje é a Augusta, e justamente no trecho que hoje ganhou a alcunha de Baixo Augusta, este senhor de barbas brancas e sempre na estica – paletó, suspensórios, lencinho no pescoço e, claro, chapéu – é um remanescente da clássica elegância que a região ostentava em outros tempos. Ele resiste na defesa do mundo melhor que procurou e que não apenas achou, mas ajudou a criar. E que evoca à saída, num convite para voltar num outro dia e tomar um chá. Plaisir, monsieur Plas. Plas – R. Augusta, 724, tel. 3257-9919. www.plas.com.br

>viagem

UM CASAMENTO DE SONHO NA TOSCANA e como desfrutar de todo o entorno onírico de uma das regiões mais lindas do mundo antes, durante e depois das celebrações texto e fotos natale giramondo

Os jardins labirĂnticos da Villa La Foce tomados pela festa que se seguiu ao casamento

>viagem

Ciao, caro passageiro! Depois de longos meses de ausência, a Famiglia Giramondo volta à ativa. E não apenas para reportar as delícias de um novo lugar, trazer novas dicas ou novas “viagens”: a Famiglia retorna com uma verdadeira festa italiana na Toscana. Tudo que mostraremos a seguir se refere ao entorno de prazeres e encantamentos do casamento de um querido primo dos Giramondo, celebrado no coração da Toscana medieval. Antes de tudo, vejam como é fácil e sobretudo possível passar uma semana entre a Lombardia e a Toscana, enchendo os olhos com cores verdes alucinantes e a boca com os sabores inesquecíveis do pleno verão europeu. Nossa sugestão de destino começa pelo agradável aeroporto de Malpensa, em Milão. Esta dica está diretamente ligada à facilidade de voos diretos ou com ótimas conexões – e tarifas que giram entre US$ 2.2 mil e US$ 2.5 mil – que a TAM e outras empresas oferecem. E também à logística: é muito simples sair de Malpensa com um carro alugado para a futura jornada. Apesar de estar localizado a 45 km do Centro e de ter um terminal de passageiros antigo, o aeroporto vem inovando. Para quem deseja seguir viagem sem entrar na metrópole de Milão – mas precisa respirar e entrar no fuso – recomendamos esticar as pernas e pernoitar no excelente Sheraton Malpensa. Tem um ótimo spa, um ótimo restaurante, é honesto e um excelente ponto de partida para seguir viagem energizado. Dia seguinte, pé na estrada. Prepare seu GPS com destino a Montepulciano, que será nossa base na Toscana. O caminho é simplesmente lindo. Por toda a estrada você verá campos de girassóis, de trigo e, mais que tudo, de uvas. Não deixe de parar em um dos vários AutoGrill ou Chef Express ao longo da estrada. Estes sim são postos de estrada. Imagine: além do excelente capuccino e dos incomparáveis panini você encontra em cada parada os produtos típicos da região. Nada mau parar perto de Parma, de Modena, de Bologna... Bem, chegando ao nosso destino, que é a base do nosso casório e o epicentro do roteiro sugerido, temos de tomar uma das decisões mais importantes da viagem: qual a melhor hospedagem? Indicamos as três melhores que pesquisamos, cada uma com a sua particularidade. E foi uma pesquisa

A campagna toscana: todos os caminhos levam a maravilhas

a estrada de montepulciano é em si um passeio lindo – e seus postos, uma atração gastronômica

A viagem de Natale Giramondo foi integralmente proporcionada por 29HORAS. A reportagem não tem compromisso ou obrigação com quaisquer das pessoas, empresas ou organizações nela citadas.

58 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto 2011

Consumidores às portas do outlet da Gucci, no The Mall, atração à parte

A piscina magnífica da Villa Ciccolina: vista para o fundo infinito do verde da Toscana

extensa: a Famiglia Giramondo e os muitos convidados de todos os continentes lotaram a rede hoteleira da região. O top da hospedagem, no nosso parecer, é o Pallazzo Carletti, localizado no centro histórico de Montepulciano. Este antigo palácio tem apenas cinco quartos. Em cada um deles você encontrará a intersecção entre o passado e o presente: afrescos recuperados, móveis de época interagindo com uma espetacular sauna úmida para seis pessoas e iluminação hi-tech – tudo isso do seu quarto. Show! A segunda opção, também mágica, é a Villla Ciccolina. Uma fazenda linda e uma belíssima produtora de vinhos em plena rodovia do famoso vinho Nobile de Montepulciano. Esta opção talvez seja a mais encantadora no verão, com sua piscina magnífica e sua vista para o fundo infinito do verde da Toscana. Que tal? A terceira opção é a mais recomendada para quem está a fim de “pisar na jaca”. O hotel Etruria é um spa natural incrustado nas pedras. Indescritível. Além de ser lindo, tem serviços dignos dos melhores spas do mundo. Para quem

Ruelas de Montepulciano: epicentro de um roteiro de delícias

>viagem

já vai mal intencionado pensando numa operação que case conforto aos Nobiles, aos Brunellos e aos Barolos, este resort é a melhor indicação para solucionar a equação. Instalados em uma dessas bases, pudemos vivenciar as particularidades de um evento extraordinário: dois dias intensos de festas e comemorações para celebrar uma união. O casamento foi programado para a belíssima igreja da Madonna di San Biagio, localizada ao pé da cidade de Montepulciano. A cerimônia foi maravilhosa, com todos os convidados vestidos a rigor e abençoados por um final de tarde... cor-de-laranja!

No alto, a noiva adentra a belíssima igreja da Madonna di San Biagio, ao pé de Montepulciano; ao lado, já casados, os noivos partem em conversível rumo à Villa La Foce

60 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto 2011

Damas de honra auxiliam a noiva à entrada da igreja: cerimônia abençoada por um fim de tarde cor-de-laranja

Todo o enredo era o de um casamento de sonho. A festa que se seguiu, na Villa La Foce, não deixou ninguém despertar do encantamento. A villa é uma propriedade maravilhosa do século 15, localizada a 25 km de Montepulciano, em uma micro cidade termal chamada Chianciano Terme. Tem um jardim em três níveis na encosta da colina, maravilhoso e muitíssimo bem cuidado, que levou anos para ser formado e leva a assinatura do famoso designer de jardins inglês Cecil Pinset. Imaginem o que possa ter sido uma festa nesse espaço, no alto de uma elevação, com vista de 360 graus para toda a Toscana, compartilhado por pessoas bonitas, amigos e familiares, tudo regado a muito vinho local. Bingo: puro êxtase! Passada a farra, vamos continuar a curtir os dias seguintes de forma intensa e prazerosa. No dia 2 de julho, por exemplo, fomos brindados em Siena com a realização do famoso Palio de Siena, uma corrida de cavalos que acontece desde o século 17, em honra a Nossa Senhora. Se você planeja estar em agosto na Itália, não perca. Além da corrida de 2 de julho, a que presenciamos, programa-se outra no dia 16 de agosto. A experiência é única. A corrida tem dez cavalos que representam as contrade (bairros) da cidade, e cada bairro tem suas bandeiras, cores e hinos. A corrida acontece na Piazza Del Campo, e ganha o cavalo que chegar na frente depois de três voltas... com ou sem o jóquei. Amazing! O Palio é a vida do povo de Siena. Suas regras são mantidas e sua continuidade não foi jamais interrompida desde 1644.

Convidados junto aos noivos: compartilhando um espaço de encantamento

imagine uma festa entre jardins de cecil pinset, com vista de 360 graus para a Toscana, regada a vinho local: puro êxtase 61

>viagem

Acima, representante de uma das contrade de Siena antes de entrar para a prova; ao lado, a multidão na Piazza Del Campo, à espera do Palio

Depois, não deixe de entrar em qualquer trattoria ou osteria para comer o verdadeiro panforte, a delícia local. Passado este dia prazeroso em Siena, vamos passar o dia seguinte em peregrinação pela rodovia do Chianti. Que não tem só vinho entre suas atrações periféricas, diga-se. A Toscana abriga um dos pólos mais importantes de desenvolvimento e produção do mundo fashion, e este é um caminho para fazer salivar os que não conseguem esquecer as tentações do consumo. Escapando da rodovia para uma cidadezinha chamada Montevarchi, por exemplo, encontramos a Prada. Não é uma loja ou um escritório: lá está a fábrica, todo o seu laboratório de pesquisas e, para a alegria de todos, uma megastore. Merece uma manhã inteira. Logo na entrada, um super bar lounge, com telões hi-tech, oferece guloseimas da região. Na mega-loja, loucura total a preços acessíveis (e que delícia o nosso real valorizado). Na parte da tarde, retomamos a rodovia do Chianti em busca de uma outra loucura. Quase lado a lado, na Via Europa, 8, em Leccio Reggello, encontram-se a fábrica de Dolce & Gabanna e o famoso The Mall, que abriga nada mais nada menos que os outlets de Gucci, Ermenegildo Zegna, Burberry, Pucci... Para quem não quer participar desse tiro de consumo, o The Mall tem um restaurante espetacular – vale entrar só pelo cheiro de tartufo. Inesquecível. À noite, em Montepulciano, não deixe de ir ao restauran-

62 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto 2011

vence o palio o cavalo que chegar à frente – com ou sem o jóquei!

te La Grotta ou à espetacular Osteria Del Borgo. Além dos vinhos e do visual, você comerá a melhor pasta da região. Um lugar simples e espetacular. Os antipastos, com os embutidos da Toscana... Para quem ainda tem mais alguns dias além dessa semaninha, recomendamos passar uma tarde tranquila em Montalcino. Nosso querido Didú Russo provavelmente teria dificuldade para sair de lá. Montalcino é um lugar que seduz

pelos vinhos. Não dá qualquer vontade de sair das inúmeras degustações disponíveis, intercaladas por ótimos beliscos. É um paraíso para os apreciadores dos Brunellos. E outra dica para quem quiser alterar o roteiro: encoste em Perúgia ou Arezzo. Ambas maravilhosas. Bom, queridos passageiros, a farra acabou. Mas voltamos energizados para mais um período de muito trabalho. Buona fortuna! Buon viaggio!

dezembro 2009

por maria cecília maciel e vanda fulaneto

94 Prato do restaurante Maísto

Exposição Retratos do império e do exílio, no IMS

Um brinde aos pais No mês deles, a cerveja rouba a cena e presenteia os paulistanos com degustações, feiras, passeios e serviços em sites e bares.

Coincidência ou não, a programação de agosto, que tem no segundo domingo o Dia dos Pais, está repleta de eventos cuja atração principal é o “pão líquido”. A cerveja está no Primeiro Beer Experience, festival de degustação de cervejas artesanais, em São Paulo; no Beer Tour, em Petrópolis, que convida o público a conhecer a fábrica do terceiro maior grupo do setor cervejeiro do país; é a estrela de um empório que coleciona mais de 350 rótulos de microcervejarias; e a melhor pedida em novos estabelecimentos. Ela está numa seleção para o inverno; na entrega em domicílio, na madrugada; e até mesmo num site de compras coletivas, específico para amantes da bebida. Mas a agenda 29Horas reservou muitas

64 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

85 Mostra Kislansky cerâmicas, em cartaz na Caixa Cultural

outras opções para a hora do ócio. Há grandes estreias de teatro, dança e cinema, novidades na gastronomia, shows, espetáculos, exposições, viagens, além de sugestões de presentes para não deixar seu maior ídolo na mão. mariacecilia@29horas.com.br, vandafulaneto@29horas.com.br

> agenda 29h no seu celular: www.29horas.mobi

69 Churrasqueira e forno Kamado

Kirov Ballet, no Theatro Municipal de São São Paulo

bom a toda hora

O quê? Acquarello. Por quê? É o novo ponto da boa comida italiana no Morumbi. No cardápio, assinado pelo chef Maurício Ganzarolli, tem Carpaccio de Bonito com vinagre de azeitonas pretas e confit de limão siciliano; Caponatina com lascas de queijo Grano Padano, mel trufado e vinagre de balsâmico; e tenros camarões ao azeite extravirgem. Na hora da sobremesa, tiramisu com calda de laranja Kinkan e a deliciosa pera com caramelo quente de gengibre. Ter. a sex.: das 19h às 24h; sáb.: das 12h às 16h; dom. e fer.: das 12h às 17h. R. Marechal Hastinphilo de Moura, 419, tel. 3507-5001. www.acquarello.com.br

23h às 29h

O quê? Khan el Khalili. Por quê? Tradicional espaço turístico de cultura árabe, tem 15 ambientes, onde é possível experimentar o ritual oriental de chá e degustar pães, queijos e vinhos. Entre diversas bebidas, há chás exóticos, como o karkadeh egípcio. Os pães, de diversas procedências, acompanham patês especialíssimos. No cardápio, há aproximadamente 50 iguarias, servidas em etapas, numa espécie de rodízio. Há shows de dança do ventre de terça a domingo, inclusive nos feriados, a partir das 19h. Ter. a dom.:das 16h às 24h; sex. e sáb.: das 16h à 1h. R. Dr. José de Queirós Aranha, 320, tel. 5571-3209.

17h às 23h

O quê? Spa Cidade Jardim. Por quê? Um complexo do bem-estar, no shopping Cidade Jardim. Inspirado nos melhores spas europeus, oferece serviços inéditos, como spa concierge, orientadores de estilo de vida e beleza, além da clínica Dr. Filippo Pedrinola, com nutricionistas, psicólogas, odontologistas e dermatologistas. Há uma área de fitness com equipamentos de última geração; a Suíte Termal, com sauna finlandesa; e o Pavilhão das Águas, com piscinas que oferecem massagens e o vichy-shower, cascata de águas com sete jatos. www.spacidadejardim.com.br

11h às 17h

5h às 11h

confira as sugestões que servem para todos os dias de sua semana O quê? Stella Barros e UFC. Por quê? A agência de turismo é agora a vendedora oficial de pacotes para o Ultimate Fighting Championship (UFC), que ocorre em 27/08 na HSBC Arena juntamente com a 4BTS, gestora de viagens esportivas. São quatro opções de pacotes, que, além de ingresso e acomodação, oferecem participação na seção de perguntas e respostas com os campeões, tirar foto com o cinturão, entre outras regalias. A partir de R$ 1.540, com hospedagem, café da manhã, seguro saúde e assistência de guias. Tel. 2166-2250 ou www.stellabarros.com.br

julho 2011

Portas abertas

5h às 11h

evento O quê? Paladar Cozinha do Brasil. Por quê? É uma celebração da gastronomia brasileira. Durante três dias, o evento apresenta uma programação intensa com aulas, palestras e degustações, e aproxima chefs de todo o país – dos mais consagrados aos iniciantes. É um espaço para apresentar e discutir tradições regionais, expor novas e antigas técnicas e se surpreender com aromas e sabores experimentados ao vivo. R$ 45 a R$ 150. 29/7, das 11h30 às 18h; 30/7, das 11h às 19h30; e 31/7, das 11h às 16h30. Grand Hyatt São Paulo. Av. das Nações Unidas, 13301, tel. 2838-3203. http://paladardobrasil.com.br

11h às 17h

evento O quê? Boat Xperience, no Guarujá. Por quê? Em sua terceira edição, o evento que começou ontem, na charmosa Marina Astúrias, traz embarcações luxuosas de até 75 pés, novas e seminovas, e acessórios com tecnologia de última geração. Para quem quer comprar com tranquilidade e segurança, há um local reservado para test-drive. Até 31/8, das 12h às 21h. R$ 20. R. Francesca Sapocheti Castrucci, 805, Guarujá – SP, tel. 3846-2364. www.boatshopping.com.br

teatro

17h às 23h

A Aliança Francesa de São Paulo promove até o dia 6/8 o programa Portas abertas, atividades culturais gratuitas com filmes, exposições, conferências, ateliês, música e debates, sobre a língua e a cultura francesa. Entre as atividades, aula demonstrativa Leçonzéro para saber o que cada um consegue aprender da língua em 45 minutos; e mini conferências como Viver em Paris – A experiência de brasileiros e latino-americanos na cidade luz com Fábio D’Avila, diretor-presidente da editora Empresa das Artes; Moda e arte: atrações e divergências com Cecira Armitano, e Causeries d’un chef: la cuisine française au Brésil com o chef Erick Jacquin. O programa conta ainda com uma seleção da melhor produção francesa atual de curtas-metragens e filmes de animação. www.aliancafrancesa. com.br/portasabertas2011

sexta, 29

O quê? A escola do escândalo. Por quê? A peça de Richard Brinsley Sheridan é tida como uma das melhores comédias de intrigas da língua inglesa. Adaptada e dirigida por Miguel Falabella, narra a história do rabugento comendador Pedro Atiça. Casado há apenas sete meses, vive às turras com a mulher Rosália, que, habituada do dia a dia no campo, agora se deslumbra com a vida fútil na alta sociedade. Com Maria Padilha, Tonico Pereira e grande elenco. Até 18/9. Sex.: às 21h30; sáb.: às 21h; e dom.: às 18h. R$ 80. Teatro Raul Cortez. R. Dr. Plinio Barreto, 285, tel. 3254-1631.

23h às 29h

balada

66 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Festa na The History. Por quê? O maior globo espelhado do Brasil, pista com iluminação subterrânea e cabine do DJ com elevação são apenas alguns dos diferenciais desta casa de 500 m2, com pista e quatro camarotes especiais. Localizada no bairro da Vila Olímpia, a casa conta com os DJs Iraí Campos, Vadão Cadico e Michel para agitar a noite com os maiores hits dos anos 70, 80 e 90. Dias 29/8, a partir das 22h, e 30/8, a partir das 21h. R$ 45 a R$ 70. R. Gomes de Carvalho, 820, tel. 3846-4498. www.thehistory.com.br

sábado, 30

julho 2011 www.arezza.com.br ou 0800 771 7701 O quê? Pretorian. Por quê? A loja, com concepção arquitetônica de Paulo Magnus, é especializada em acessórios esportivos que exploram a linha casual chic, tais como roupas masculinas da própria marca, PTRN, sapatos Dr Martens e óculos Black Flys. Tem como inspiração o universo da luta e a cultura Hot Rod. O espaço conta com quatro andares e, no terceiro, funciona uma academia particular com ringue para Mixed Marcial Artes, onde acontecem combates privados de lutadores, atores e celebridades. Seg. a sáb.: das 10h às 20h. R. Oscar Freire, 228, tel.2344-2255. www.ptrn.com.br

5h às 11h

moda

O quê? A fábula das águas. Por quê? A montagem da Cia. Fé Cênica leva para as crianças uma questão prioritária para o mundo: a economia da água e a preservação dos recursos naturais. A bordo de sua embarcação Noa Canoa, um pescador precisa descobrir a razão do sumiço das águas. Para isso, ele tem de enfrentar o terrível Paul Luizão, que rouba as águas e polui o meio ambiente. De Carlos Correia Santos, direção de Rodrigo Palmieri. Até 7/8. Sáb. e dom.: às 16. R$ 10. Teatro Zanoni Ferrite. Av. Renata, 163, tel. 2216-1520.

11h às 17h

criança

gastronomia

Estamos presentes em todas as capitais. E na mente das pessoas também. 17h às 23h

O quê? Santovino Ristorante. Por quê? Harmonizar é o verbo da casa, seja nos pratos da cozinha tradicional italiana, pilotada pela chef Soraia Barros, afinados com a seleção de rótulos da sommelière Clara Mei, ou na interação do cliente com o ambiente que inclui uma agradável varanda, boa música, wine bar e wine store. A adega é uma das mais inovadoras do país, podendo abrigar 5 mil garrafas em um estoque digitalizado. A casa tem à frente Steve Chen, sócio-diretor da marca no Brasil e o grupo A.LIFE. Al. Lorena, 1821, tel. 3061-9787.

O quê? O Sheraton Barra Hotel & Suites, no Rio de Janeiro. Por quê? Promove mais uma edição da campanha Hospedagem Solidária em prol da ONG Ressurgir. Até o dia 31 de agosto deste ano, quem fizer uma doação de edredom ou cobertor novos, no valor mínimo de 10% da diária do hotel, poderá adquirir uma tarifa especial de hospedagem para o fim de semana. A iniciativa realizada no hotel, que completa cinco anos, já alcançou a marca de mais de 500 doações. reservas.barra@sheraton.com

23h às 29h

hotelaria

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julho 2011

Conexão Blues

5h às 11h

moda O quê? Scarf Me. Por quê? A grife dos irmãos Rodrigo e Daniel Rosset é focada em lenços, echarpes e pashminas, bem divertidas e modernas. A marca também inova na forma de vender, numa minibutique irreverente, recém-inaugurada no Shopping Cidade Jardim. Segundo Rodrigo, a ideia é trazer esse elemento clássico para o universo pop para ser usado de um jeito mais contemporâneo, como top ou saia, no pulso, na cabeça ou pendurado na bolsa. A empresa têxtil da família garante estampas exclusivas em tecidos variados. Av. Magalhães de Castro, 12000, tel. 3552-1000.

11h às 17h

gastronomia O quê? Bistro Crêpe de Paris. Por quê? Localizado num local charmoso, na tranquila Villa San Pietro, bem no meio do buxixo dos Jardins, a casa serve crepes deliciosos e famosos, entre eles o Nice, recheado de gorgonzola, geleia de pimenta e hortelã, servido com salada. Como sobremesa, o clássico crème brûlée. Boas opções de pratos no almoço, das 12h às 18h, com opções de menu completo a R$ 29,90 e prato do dia, a R$ 19,90 (principal). Dom. e seg.: das 12h às 17h; ter. a sáb.: das 12h à 1h. R. Augusta, 2542, loja 12, tel. 3063-1675.

gastronomia

17h às 23h

O gaitista Sergio Duarte e sua banda Entidade Joe convidam outros grandes gaitistas brasileiros para promover, em quatro shows, uma viagem pela história do Blues. O espetáculo, que acontece na Caixa Cultural de São Paulo e do Rio de Janeiro, traz artistas especialistas nos estilos Delta Blues (Márcio Maresia), Chicago Blues (Ivan Márcio) e West Coast Blues (Marcelo Naves) e Flávio Guimarães, da banda Blues Etílicos. Os shows acontecem na ordem cronológica da história do blues, iniciando pelo Delta do Mississipi, indo para Chicago, partindo para Califórnia e de lá, para o Brasil e mundo. Fazem parte do repertório as músicas dos grandes mestres da gaita, tais como Sonny Terry, Jazz Guilam, Sonny Boy Williamson I e II, Little Walter, Paul Butterfield, James Cotton, Big Walter Horton, Junior Wells, John Mail, William Clarke, Rod Piazza, entre outros. De 5/8 a 7/8 e de 12/8 a 14/8. Pça. da Sé, 111, tel. 3321-4400.

domingo, 31

O quê? Amarula e Kopenhagen. Por quê? Lançaram em conjunto uma nova bebida de inverno: a Hot Chocolate Amarula, exclusivo chocolate quente misturado ao licor Amarula Cream, eleito por três vezes consecutivas como o melhor licor do mundo pela The International Wine & Spirit Competition. A delícia é servida em uma taça decorada com calda de chocolate. Como finalização, recebe uma camada especial de chantilly e raspas do genuíno chocolate meio amargo da Kopenhagen. À venda em todas as lojas da rede, servidas de cafeteria, até setembro. Por R$ 13,90. www.kopenhagen.com.br

23h às 29h

turismo

68 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Circuito Elegante. Por quê? Tratase de um selo de qualidade e garantia da excelência dos serviços entre os estabelecimentos, agências e parceiros posicionados no mercado de luxo. O Circuito Elegante também edita o catálogo anual Seleta coleção de hotéis e restaurantes, com 145 estabelecimentos, entre 84 hotéis e pousadas, 12 hotéis business, 12 resorts, 12 SPAs e 25 restaurantes. Os associados contam com um Programa de Vantagens que garante preços diferenciados, tratamento personalizado, sorteios de viagens, upgrades de acomodações, entre outras regalias. www.circuitoelegante.com.br

segunda, 01

AGOSTO 2011

O quê? Churrasqueira e forno Kamado. Por quê? Boa sugestão de presente para o papai que adora cozinhar. Recém-chegado ao Brasil, o produto, que funciona a carvão, permite selar e assar cortes tradicionais brasileiros ou argentinos a 400ºC, cozinhar costela por até 12 horas a 120ºC e assar pizzas e pães. Como forno cerâmico é capaz de realizar receitas de frangos, peixes e frutos do mar garantindo total controle sobre o cozimento. Feita de inox 304 e cerâmica refratária, tem 20 anos de garantia e é autolimpante. À venda nas lojas Tuboar e DKZA (R$ 3.600, até 20/09). Tel: 91279370. www.kamadojoe.com

5h às 11h

dia dos pais

O quê? Maison de Marie. A charmosa casa que fica pertinho do Instituto Tomie Ohtake, em Pinheiros, tem novos quitutes de inverno, para serem degustados na hora do almoço ou à tarde, com uma vantagem: os clientes podem trazer seu próprio vinho, que é servido sem cobrar taxa. Vale experimentar a Baguete Provençal crocante com queijo brie e cogumelos Paris salteados nas ervas, e as variadas sopas, acompanhadas de baguete e manteiga Seg. a sex.: das 9h às 18h; sáb.: das 10h às 18h. Av. Brig. Faria Lima, 272, tel. 2338-9380 www.maisondemarie.com.br

11h às 17h

gastronomia

O quê? Alimentari di Sergio Arno. Por quê? Além do cardápio de inverno, oferecido até 31/8, o restaurante tem mais uma boa notícia: abriu nova unidade com rosticceria na Vila Beatriz. Entre os destaques do menu, gnocchi de mandioca ao molho de mascarpone; polenta mole ao tomate e manjericão com minipolpetines; ou filet mignon gratinado com queijo ementhal e tagliolini na manteiga e sálvia. Para adoçar, crepe de Nutella com morango ou strudel de maçã com sorvete de baunilha. Seg. a qui.: das 12h às 23h; sex. e sáb.: das 12h às 24h; dom. e fer.: das 12h às 22h. R. Tabocas, 158, tel. 2338-7126.

17h às 23h

gastronomia

O quê? Hilton HHonors. Por quê? O programa de fidelidade do Hilton Worldwide vai duplicar até 30 de setembro os pontos ou milhas aéreas em hospedagens nos hotéis participantes da campanha. Os membros do programa HHonors podem se inscrever na página do programa de fidelidade e escolher a sua opção de prêmio, que não poderá ser alterada durante o período promocional. http://hhonors1.hilton.com/en_US/hh/home_ index.do

23h às 29h

hotelaria

AGOSTO 2011

Bazar de discos

5h às 11h

gastronomia O quê? Chopp Germânia Black. Por quê? Tem sabor especial, alta cremosidade, leveza e um processo diferenciado de fabricação. É bem diferente dos similares escuros do mercado, a começar pela tulipa, mais alta e com visual elegante, desenvolvida especialmente para tornar visível a cascata no momento em que o chope é servido. A novidade pode ser encontrada nos 150 pontos de venda da Rede Lig Chopp Germânia, com o valor do barril de 15 litros por R$ 123,75. SAC: 0800 110 420. www.choppgermania.com.br

11h às 17h

feira O quê? 9° Brazil Promotion. Por quê? É a maior feira de marketing promocional do país. O evento apresenta as principais novidades e lançamentos do ano em produtos e serviços promocionais e para a realização de eventos, como brindes, presentes corporativos, soluções para o merchandising no ponto de venda, marketing digital, mídias interativas e muito mais. São cerca de 200 fornecedores numa área de 14 mil m², no Transamérica Expo Center. De 2/8 a 4/8, das 14h às 21h. Av. Dr. Mário Villas Boas Rodrigues, 387, tel. 56433000. www.brazilpromotion.com.br

concerto

17h às 23h

Se você é amante da boa música, reserve a tarde do dia 7/8 para garimpar os melhores discos de rock, jazz, pop, indie, metal, punk, soul, blues, reggae, folk, MPB, hip-hop, bossa nova, música eletrônica, entre outros. A segunda edição do bazar de discos acontece no Paribar, no Centro. Uma tarde regada a drinques, comidinhas e muita música. Organizado por colecionadores e vendedores, o evento reúne LPs importados e nacionais, raridades, lançamentos, usados, compactos, CDs originais e vídeos de bandas antigas e também de artistas contemporâneos de todos os estilos, entre outros achados. A primeira edição, realizada no mês passado, contou com mais de 600 pessoas. Dia 7/8, das 10h às 18h. Entrada gratuita. Pça. Dom José Gaspar, 42, tel. 3237-0771 (próximo às estações Anhangabaú e República).

terça, 02

O quê? Temporada Internacional do Mozarteum. Por quê? Há espetáculos imperdíveis neste mês: a mezzo-soprano austríaca Angelika Kirchschlager, célebre recitalista e concertista, junto à orquestra de câmara Camerata Bern, com solo de Antje Weithaas, no violino e direção. Dias 2/8 e 3/8, às 21h. R$ 80 a R$ 220. Já no programa da primeira associação de música de câmara da Orquestra Filarmônica de Berlim, o Berlin Philharmonic Octeto, interpretações de Mozart, Beethoven e Schubert. Dias 16/8 e 17/8, às 21h. Sala São Paulo. Pça. Julio Prestes, 16, tel. 3367-9500.

23h às 29h

balada

70 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Dinossauros Rock Bar. Por quê? A casa é embalada ao som de rock and roll. Todas as noites têm bandas tocando ao vivo clássicos de Raul Seixas, Mick Jagger, John Lennon, Bob Dylan, Joe Cocker, Carlos Santana, Jimmy Page, Jimmy Hendrix, Janis Joplin. O ambiente é de pub, com baixa iluminação, drinques especiais e, na hora da fome, a pedida é o Dinosburguer (hambúrguer de carne com queijo e salada) acompanhado de batatas fritas crocantes. Nas terças-feiras, stand-up a partir das 21h, com o grupo Los Comedias, de humor ácido e inteligente. Ter. a sáb.: das 19h até o último cliente. R. dos Pinheiros, 518, tel. 3062-7151.

quarta, 03

AGOSTO 2011

O quê? 2ª EXPOPESCA - Feira de Pesca. Por quê? Grande feira de pesca, náutica, turismo, mergulho e lazer, que traz os últimos lançamentos em material de pesca, novidades em mergulho, camping e náutica, bem como o cuidado com o meio ambiente. Em 2 mil m², reúnem-se 70 expositores das principais lojas de pesca da região, fabricantes e distribuidores de produtos para pescadores, turistas, atletas náuticos, entre outros consumidores e profissionais. No Plaza Avenida Shopping. Av. José Munia, 4775, São José do Rio Preto, SP, tel. (17) 3355-0200. www.expopesca.com.br

5h às 11h

feira

O quê? 2ª Brazil Consumer Eletronics Brasil Expo 2011 - Feira Internacional de Consumo Eletrônico. Por quê? É uma grande vitrine para a realização de negócios, observação das tendências, aprendizado da convergência digital e dos benefícios da eletrônica verde. O evento é representado pelas maiores empresas e marcas do mundo, produtoras de tecnologia de eletrônica de consumo, informática, entretenimento e integradoras. São mais de 150 empresas e 250 marcas do Brasil e do exterior. De 3/8 a 5/8, das 14h às 21h. Expo Center Norte. R. José Bernardo Pinto, 333, tel. 2089-8500.

11h às 17h

feira

O quê? Retrospectiva Maristela. Por quê? Apresenta 16 filmes praticamente inéditos, em película, realizados pela Companhia Cinematográfica Maristela, entre 1951 e 1958. Há produções estreladas por grandes artistas da época, como Procópio Ferreira e Jaime Costa, e astros do rádio, como Luiz Gonzaga e Adoniran Barbosa. Inclui as primeiras adaptações para o cinema de Nelson Rodrigues (Meu destino é pecar) e Monteiro Lobato (O comprador de fazendas). CCBB do Rio de Janeiro (02 a 14/08) e no CCBB de São Paulo (03 a 14/08) e segue para o CCBB de Brasília (16 a 26/08). www.bb.com.br

17h às 23h

cinema

O quê? Butcher’s Market. Por quê? Bar/ restaurante estilo nova-iorquino com uma cozinha baseada em hambúrgueres e carnes, acompanhados com molhos especiais desenvolvidos pela própria cozinha da casa. Os drinques têm receitas muito bem trabalhadas, e as cervejas Heineken e Guinness, na versão chope, acompanham perfeitamente os petiscos e finger foods, como as Ckicken Wings (asinhas de frango) servidas com cheese chile fries (batatas com chile, queijo cheddar e creme azedo). Seg. a sex.: das 12h às 15h e das 19h à 1h; sáb.: das 12h à 1h. R. Bandeira Paulista, 164, tel. 2367-1043.

23h às 29h

bar

AGOSTO 2011

a menina das nuvens

5h às 11h

feria O quê? Estétika - Exposição Internacional da Beleza 2011. Por quê? Considerada a mais conceituada feira latino-americana do setor, é realizada em paralelo ao 19° Congresso Científico Internacional de Beleza. A feira leva, a cada ano, o melhor em produtos, serviços e equipamentos para cirurgiões plásticos, dermatologistas, fisioterapeutas e esteticistas do Brasil e de toda a América Latina. De 4/8 a 7/8, das 9h às 18h. Pavilhão de Exposições do Anhembi. Av. Olavo Fontoura, 1209, tel. 2226-0400. www. congressoestetica.com.br

11h às 17h

gastronomia O quê? Lelé do Cuca. Por quê? Os executivos que trabalham no Itaim Bibi e proximidades, mas nem só eles, ganharam uma nova opção de boa comida no bairro. São saladas, massas, risotos, um especialíssimo pernil ao molho de tomate e cebola e sanduíches que saem fresquinhos da própria cozinha envidraçada, localizada na lateral do salão. Seg. a sex.: das 7h às 18h. R. Tabapuã, 1434, tel. 3079-2600.

teatro

17h às 23h

Última ópera de Villa-Lobos, apresentada no Theatro Municipal do Rio de Janeiro, nos anos 60, em somente duas récitas. Permaneceu esquecida até 2009, quando foi apresentada no Palácio das Artes, em BH, com revisão da partitura pelo maestro Roberto Duarte e encenação de William Pereira, com cenários e figurinos de Rosa Magalhães, filha da autora do libreto da ópera Lúcia Benedetti. Essa montagem teve grande repercussão e foi vencedora do Prêmio Carlos Gomes de Música Erudita nas categorias de melhor espetáculo, cenário, iluminação e produção. A fábula conta a estória de uma criança criada nas nuvens pelo tempo e que decide vir à Terra para buscar suas origens. Dias 7/8 às 17h; 9/8 e 11/8 às 21h; 13/8 às 20h e 14/8 às 17h. De R$ 7,50 a R$ 70. Theatro Municipal de São Paulo – Pça. Ramos de Azevedo, s/n˚, tel. 3397-0327.

quinta, 04

O quê? Absinto. Por quê? Peça teatral sobre o encontro amoroso inesperado entre um zelador e uma atriz. Trata-se de união improvável, platônica e povoada de inspirações dos personagens de Tenessee Williams, em Um bonde chamado desejo, entre duas pessoas que buscam suas verdades por meio do amor. Dias 4/8 e 5/8 às 21h. Espaço Parlapatões. R$ 30. Pça. Franklin Roosevelt, 158, tel. 3258-4449.

23h às 29h

bar

72 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Coquetéis inspirados em canções clássicas do jazz, no Madeleine. Por quê? Elaborados pelo bartender Laércio Silva, os drinques são batizados com sucessos de grandes compositores. São cinco invenções, entre elas o Midnight Special, que mistura vodka, licor de morango, suco de laranja e fios de gengibre. Essa composição é bem especial para o bar, já que a banda Hammond Grooves, que se apresenta todas as quintas-feiras no Madeleine, sempre a usa na perfomance ao vivo, pontualmente à meia-noite. Seg. a sáb.: das 19 à 1h. R. Aspicuelta, 201, tel. 2936-0616. www.madeleine.com.br

sexta, 05

AGOSTO 2011

O quê? Fazer arte – A ordem oculta de Bernardo Cid. Por quê? Trata-se de uma exposição retrospectiva póstuma que, depois de 20 anos da morte do artista, reúne peças espalhadas em importantes acervos de instituições públicas (Pinacoteca, MAM SP, MAC USP) e de coleções particulares (Nemirovsky , Mindlin, etc.). Junto a obras pertencentes ao acervo da viúva de Bernardo Cid, formam um conjunto capaz de mostrar a grandiosidade do trabalho do artista plástico, em mais de 40 anos de vida artística. Ter. a dom.: das 9h às 21h. Caixa Cultural São Paulo. Pça. Da Sé, 111, tel. 3321-4400.

5h às 11h

exposição

O quê? Cinema. Por quê? Hoje tem sete estreias: Capitães da areia e Não se preocupe, nada vai dar certo; O casamento do meu ex; Como agarrar meu ex-namorado; Quero matar meu chefe; a animação Os Smurfs e Melancolia, em que Kirsten Dunst e Charlotte Gainsbourg interpretam irmãs cujas vidas se distanciam enquanto o universo se desmancha naquilo que o diretor do filme, Lars Von Trier, descreve como um belo filme sobre o fim do mundo. Nos melhores cinemas da cidade, como as redes Cinemark, PlayArte e UCI.

11h às 17h

Cinema

O quê? Restaurante Florina. Por quê? Instalado numa bucólica casa térrea no Campo Belo, é especializado na culinária suíça, terra de Rosali Häfeli, chef e proprietária, ao lado das filhas Cristina e Mônica. Além de raclettes e fondues, há pratos especiais, como o delicioso Emincée de Veaux Zurichois (iscas de vitela ao molho de cogumelos com batata rosti). Para sobremesa, o Rueblitotarte (torta de avelã e cenouras com molho de maçã e limão) é imperdível. Ter. a qui.: das 12h às 24h; sex. e sáb.: das 19h à 1h; dom.: das 12h30 às 16h. R. Cristovão Pereira, 1220, tel. 5041-5740.

17h às 23h

gastronomia

O quê? The One Viagens, do grupo Keith Prowse Brasil. Por quê? É uma agência de viagens que promove diferentes roteiros terrestres integrando na programação a venda antecipada de ingressos para shows, teatros, eventos esportivos, concertos, entre outras atividades de lazer. Para a temporada, pacotes que incluem o musical Worderland, entre uma coleção dos 19 melhores espetáculos da Broadway. Em outro estilo, há uma programação para a nova área The Grand Reef, inaugurada em junho no Discovery Cove, em Orlando, onde os visitantes mergulham com golfinhos. Tel. 3167-2757. www.keithprowse.com.br

23h às 29h

turismo

AGOSTO 2011

Cinema silencioso

5h às 11h

feira O quê? Expolazer – 18ª Feira Internacional de Piscinas, Spas e Ambientes de Lazer. Por quê? Reúne os principais fabricantes do setor para apresentar as novidades a lojistas, arquitetos, decoradores, paisagistas, engenheiros, construtoras, distribuidores e importadores. A variedade de lançamentos, as inovações a cada ano e as grandes parcerias fazem da feira um polo gerador de oportunidades profissionais e de negócios. Dia 6/8, das 10h às 17h, aberta ao público (de 3/8 a 5/8, das 13h às 21h, somente para profissionais). Expo Center Norte. R. José Bernardo Pinto, 333, tel. 2089-8500. www.expolazer.com.br

11h às 17h

gastronomia O quê? Felicia Ca-Phé. Por quê? A casa é pequena e aconchegante, com uma vitrine de dar água na boca, exibindo entre muitas delícias o bolo de mexerica com amêndoas e o bolo Santiago. No quesito salgados, boas opções de tortas como a saltenha argentina de massa integral, recheada com mix de cogumelos; escarola com frango e requeijão, além da de carne e mandioquinha. O atendimento é de primeira linha, comandado pela ex-comissária de bordo e hoje barista Claudia Chaves. Seg. a sáb.: das 9h às 20h. R. Francisco Leitão, 285, tel. 3081-6737.

teatro

17h às 23h

A Jornada brasileira de cinema silencioso é um evento dedicado ao cinema mundial produzido entre finais do século XIX até 1930, quando a chegada do som revolucionou a sétima arte. Este ano chega à sua quinta edição, dedicada a um dos mais importantes cinegrafistas do cinema silencioso no Brasil, o italiano Gilberto Rossi. Serão apresentados quatro programas, alguns curtas, além de uma exposição em homenagem a Rossi, com fotografias, documentos e equipamentos, resgatados pela família do cineasta. Entre alguns dos filmes confirmados estão Spergiura!, La Madre e la morte e Sogno di un tramonto d’autunno. Entrada gratuita. Dia 6/8, às 19h – projeção ao ar livre no auditório do Ibirapuera do filme Gli Ultimi giorni di Pompei com acompanhamento musical da Banda Jazz Sinfônica de Diadema. De 5/8 a 14/8. Cinemateca Brasileira – Lgo. Sen. Raul Cardoso, 207, tel. 35126111. www.cinemateca.gov.br

sábado, 06

O quê? As Olivias Palitam. Por quê? O quarteto formado pelas atrizes Cristiane Wersom, Marianna Armellini, Renata Augusto e Sheila Friedhofer traz à cena o humor afiado das mulheres em um universo, em geral, dominado pelos homens. O grupo apresenta diversos esquetes cômicos: do workshop que ensina os homens a se comportarem no fatídico “dia seguinte” ao primeiro encontro a paródias de hits dos anos 80, como a música Longilíneas demais. Até 4/9. Sáb.: às 21h; e dom.: às 19h30. Teatro Cleyde Yáconis. Avenida do Café, 277 - P1, tel. 5070-7018. www.teatrocleydeyaconis.art.br

23h às 29h

balada

74 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Pacha Ibiza Campinas. Por quê? O evento comemora 44 anos de um dos clubes mais festejados do mundo. A organização promete uma grande noite com moderna estrutura de som e iluminação, camarotes, backstage, áreas VIPs, bares, e a presença de DJs de renome nacional e internacional. Dia 6/8, às 23h. R$ 25 a R$ 60. Rod. Dom Pedro I, km 267, tel. (19) 3231-1953. ww.pachabrasil. com.br/campinas

domingo, 07

AGOSTO 2011

O quê? Conferência Ethos 2011. Por quê? Neste ano, adota um formato inovador desde o seu planejamento. Alinhado com os princípios da plataforma por uma economia inclusiva, verde e responsável, lançada em fevereiro passado, em parceria com a Alcoa, a CPFL, a Natura, a Suzano, a Vale, o Walmart e a Roland Berger, o Instituto Ethos decidiu aproveitar sua conferência anual para promover os debates que levarão à produção conjunta da pauta central de uma agenda de transição para essa nova ordem econômica. De 7/8 a 9/8. www1.ethos.org.br

5h às 11h

evento

O quê? O quê? Evan Taubenfeld. Por quê? Pela primeira vez no Brasil, o melhor amigo, compositor e ex-guitarrista da cantora canadense Avril Lavigne chega para três apresentações acústicas. Entre as composições, o moço canará hits como Pumpkin pie, Boy meets girl, Cheater of the year e Merry Swiftmas. Dia 7/8, a partir das 16h. R$ 25 a R$ 70. Carioca Club. R. Cardeal Arcoverde, 2899, tel. 3813-8598. www. cariocaclub.com.br

11h às 17h

show

O quê? Recital Arnaldo Cohen. Por quê? O pianista brasileiro Arnaldo Cohen, radicado nos Estados Unidos desde 2004, apresenta na Sala São Paulo um repertório totalmente dedicado a Franz Liszt, em comemoração aos 200 anos do nascimento do compositor húngaro. O recital de um dos grandes nomes da música internacional da atualidade marca o lançamento oficial da Brasil Piano Masters (BPM) – uma organização sem fins lucrativos que tem como missão promover a inclusão social. Dia 7/8, às 21h. R$ 75 a R$ 220. Pça. Julio Prestes, 16, tel. 3367-9500.

17h às 23h

música

O quê? Um olhar sobre São Paulo, Editora Azulsol. Por quê? Escrito pelo premiado jornalista e escritor Ricardo Viveiros, o livro reúne crônicas de importantes personalidades da cidade, com média de idade de 85 anos – de arquitetos, engenheiros e urbanistas que ajudaram a moldar o novo perfil da metrópole a intelectuais, artistas e personagens populares que se tornaram paulistanos por opção. Com base nesses depoimentos e nas comparações de imagens históricas com atuais, o livro discute a São Paulo que desejamos viver no futuro. www. secovi.com.br

23h às 29h

livro

AGOSTO 2011

Port Louis

5h às 11h

dia dos pais O quê? Liquidação de inverno na Minelli. Por quê? Tem ótimos preços para presentear no Dia dos Pais. Os descontos de até 50% vão até o dia 31 de agosto, em peças como calças jeans, calças de veludo, camisas de algodão, gravatas e muito mais. A camisa de manga longa, em algodão, baixou de R$ 160 para R$ 80. As calças jeans custam, agora, R$ 132, e as de veludo, R$ 154. Há malhas por R$ 95 e gravatas de seda, por R$ 49. Seg. a sex.: das 10h às 19h; sáb.: das 10h às 16h. R. Lourenço de Almeida, 819, tel. 3044-5572. www.minelli.com.br

11h às 17h

gastronomia O quê? Festival de Lagosta no Le Bistrot Marcel. Por quê? Para saborear delícias feitas com o crustáceo, na hora do almoço: lagosta ao molho de champanhe com cogumelos e aspargos com risoto; grelhada na manteiga com alho e ervas acompanhada de batata cozida e brócolis; ou ao forno grelhada com cobertura de fondue suíça acompanhada de batata rosti. O menu, a R$ 98, inclui prato principal e entrada: creme ou salpicão de lagosta, mix de folhas nobres, ovo, palmito, cenoura e molho golf. Até 13/8. Seg. a sex.: das 12h às 15h. R. Hans Oersted, 119, tel. 5505-2438. www.restaurantemarcel.com.br

gastronomia

17h às 23h

Que tal passar um fim de semana em família em uma das mais belas e exclusivas praias do litoral norte? A pousada Port Louis, na praia de Tabatinga, em Caraguatatuba, oferece serviços de luxo e customizados para seus hóspedes. Com 3 mil m² de estrutura, está cercada pela vegetação Mata Atlântica e oferece diferentes opções de lazer: piscinas adulto e infantil aquecidas, SPA, sauna, ofurô, quadra de futebol, redes para descanso e monitores para as crianças, além de trilhas na e caminhadas na praia. Essa região é uma das melhores para praticar esportes com lanchas, jet-skis, windsurfe e parasails. O restaurante da pousada, Baleares, tem seu cardápio elaborado pelo chefe Patrick Ferry, inspirado em deliciosos pratos preparados com frutos do mar. A diária sai por R$ 340 (casal) e inclui café da manhã, jantar, monitoria para as crianças e serviço full service e family concierge, com traslado para a praia e segurança 24h. Tel. (12) 3884-6010. www.portlouis.com.br

segunda, 08

O quê? Tiger Restaurante. Por quê? Instalado na Vila Nova Conceição, o restaurante de culinária tailandesa e japonesa oferece diversas iguarias para os dias mais frios, como a Tom Yam Kun (sopa picante de camarão, capim-santo, folha de limão Kaffir, champignon e coentro) e a Tom Ka Gai (sopa de frango picante com leite de coco e cogumelos). Para acompanhar, saquês e, para sobremesa, brigadeiro de panela. Seg. a qui.: das 12h às 15h e das 19h às 23h; sex. e sáb.: das 12h às 15h30 e das 19h às 24h; dom.: das 12h30 às 17h e das 19h às 23h. R. Jacques Félix, 694, tel. 3045-2200.

23h às 29h

bar

76 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Carta de vinhos do Bar Espírito Santo. Por quê? Criada pelo renomado sommelier José Carlos Santanita, com mais de 160 rótulos portugueses, esta é a primeira carta assinada pelo especialista no Brasil. Em destaque, rótulos de peso, como o Barca Velha 1999, ícone dos vinhos da ‘terrinha’, produzido com uvas selecionadas do Douro Superior e vinificado pela Casa Ferreirinha. O Bar também oferece diversas opções de harmonização como o Bacalhau à Lagareira, Polvo à Lagareira ou o Arroz de Pato do Espírito Santo. Diariamente, a partir das 12h. Av. Horácio Lafer, 634, tel. 3078-7748.

terça, 09

AGOSTO 2011

O quê? 2ª Health Ingredients South America Summit - Feira e Congresso de Ingredientes Alimentícios Saudáveis. Por quê? Especialistas em alimentação dissertam sobre as principais tendências e inovações do segmento de ingredientes e alimentos saudáveis. Paralelamente ao congresso, é realizada uma exposição em formato table-top, com entrada gratuita para o público profissional da área de alimentos, apresentando as últimas inovações e lançamentos. Dias 9/8 e 10/8, das 11h às 19h. Novo Hotel Center Norte. Av. Zaki Narchi, 500, tel. 2224-4000. www.hi-events.com.br

5h às 11h

exposição

O quê? Le Repas Bistrot. Por quê? Além da comida, o clima da França inunda a casa com a decoração e as músicas da ex-cantora e primeira dama Carla Bruni. No cardápio, clássicos deliciosos como o Moules et frites (porção de mexilhões e fritas que serve duas pessoas), Scargot à provençal, Terrine de foie gras, Steak tartare com fritas e Confit de pato com purê de batata doce. Na sobremesa, Mille Feuilles de chocolate branco com frutas vermelhas. Seg. a sex.: das 12h às 15h e das 20h às 24h; sáb.: das 13h às 16h e das 20h às 24h. R. Ferreira Araújo, 450, tel. 2366-9882.

11h às 17h

gastronomia

O quê? Erasure. Por quê? A dupla pop inglesa formada por Andy Bell (vocalista) e Vince Clarke (teclado e guitarra) desembarca no país para uma série de cinco shows da turnê Total Pop!, marcando a sua volta aos palcos depois de quatro anos. No repertório, uma mistura de grandes sucessos como A little respect, Love to hate you, Oh l´amour, Always, Blue Savannah, Chorus, Sometimes, Ship of fools e Star, com músicas do mais recente álbum Light at the end of the world. Dia 9/8, às 21h30. R$ 35 a R$ 350. Credicard Hall - Av. das Nações Unidas, 17981, tel. 40035588. www.t4f.com.br

17h às 23h

show

O quê? Ringue Lounge. Por quê? A casa inspirada no universo do boxe aposta nas massas e grelhados, elaborados pelo chef Cássio Machado, para suprir a temporada mais fria do ano. Entre as pedidas está o Penne com mix de cogumelos trufados. Na programação, terça-feira é dia de música brasileira; quarta, uma fusão de jazz com bossa nova; quinta, versões eletrônicas das grandes divas do jazz do soul e do R&B; sexta, o melhor da black music, do pop e do house; e sábado, acid jazz, pop, house e anos 80. R. Lisboa, 191, tel. 3082 7904.

23h às 29h

bar

agosto 2011

Black Label Society

5h às 11h

casa O quê? Pedro Useche na coleção 2011 da Vermeil. Por quê? Composta por mesa de centro, mesa lateral e mesa de jantar, a Coleção Carambola, assinada pelo designer, recebeu esse nome por ter a base com formas que lembram o desenho da fruta cortada ao meio. É um trabalho geométrico montado com oito gomos de encaixe, que ganha ainda mais destaque com o tampo de vidro redondo. A estrutura das mesas pode ser revestida com variados acabamentos, como pergaminho e folhas de ouro. Al. Gabriel Monteiro da Silva, 785, tel. 30615525. www.vermeil.com.br

11h às 17h

feira O quê? 5ª Pesca Trade Show 2011. Por quê? O evento fomenta o turismo da pesca e conta com a participação das principais pousadas da Argentina e do Rio Teles Pires, em Mato Grosso. São cerca de 60 mil expositores em 6 mil m². E cerca de 4 mil visitantes, entre lojistas, representantes, distribuidores e agentes de turismo, são convidados pela organização do evento para ficar frente a frente com fabricantes, importadores, hotéis, pousadas e destinos de pesca. Dias 10/8 e 11/8, das 14h às 22h e 12/8, das 12h às 20h. Centro de Convenções Frei Caneca. R. Frei Caneca, 569, tel. 34722082. www.pescatradeshow.com.br

gastronomia

17h às 23h

Zakk Wylde (vocal, guitarra e piano), Nick Catanese (guitarra), John DeServio (baixo) e Will Hunt (bateria) são o Black Label Society, que traz seu hard rock heavy metal para uma única e concorridíssima apresentação a Berzerkus tour 2011, em São Paulo, no HSBC Brasil. A banda, que já vendeu mais de 3,5 milhões de álbuns em todo o mundo, desde sua formação em 1998 (quando foi criada por Zakk e Nick recebeu o nome de Hell’s Kitchen), continua a marcar presença no cenário global com seu som furioso e cheio de personalidade. Desta vez, apresenta ao público brasileiro o resultado de seu trabalho mais recente, o álbum Order to the black, lançado em agosto do ano passado e que logo na estreia figurou no 4º lugar entre os Top 200 da Billboard. Dia 13/8, às 22h. De R$ 75 a R$ 350. R. Bragança Paulista, 1281, tel. 5646-2120. www.hsbcbrasil.com

quarta, 10

O quê? Novo cardápio do Kinoshita. Por quê? 80% da carta foi renovada, priorizando pratos tradicionais da culinária japonesa. É o caso do tororo, ingrediente versátil, tipo o cará brasileiro, servido ralado com arroz Koshihikari e ouriços (R$ 41), arroz e atum (R$ 36) ou no caldo com macarrão de trigo sarraceno, servido gelado (R$ 38). O menu contempla outros ingredientes novos, como o porco preto e o tofu feito com água do mar. Almoço – seg. a sex.: das 12h às 15h; sáb.: das 12h às 16h. Jantar – seg. a sáb.: das 19h à 1h. R. Jacques Félix, 405, tel. 3849-6940. www.restaurantekinoshita.com.br

23h às 29h

bar

78 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Smu Bar. Por quê? É o primeiro Smoothie Bar do país. Aqui, as famosas e saudáveis batidas de frutas com frozen yogurt ganham versões incrementadas: os Happy Smoothies, com vodka nacional ou importada, além de opções sem álcool. Elas trazem nomes das cartas do Tarô no menu. A Roda da Fortuna, por exemplo, é preparada com açaí, banana e frozen yogurt. Para acompanhar, sanduíches variados, como o de rosbife e de salmão, ou cheesecakes e cupcakes. Ter. a dom.: das 18h30 às 24h30. R. Fernando de Albuquerque, 89, tel. 2609-4812. www.smubar.com.br

quinta, 11

agosto 2011

O quê? 8ª Labace 2011. Por quê? A estimativa é receber mais de 13 mil visitantes com interesses em produtos diretamente relacionados à produção, projeto, operação e serviços ligados a aeronaves executivas, reunindo o top da aviação de viagens de negócios ao redor do mundo. Dia 11/8, das 12h às 20h; 12/8 das 9h às 21h; 13/8 das 9h às 16h. Aeroporto de Congonhas - Av. Washington Luís, 6000 - Portão 3. www.abag.org.br/labace2011

5h às 11h

evento

O quê? Brazil Sports Show. Por quê? Enquanto o país do futebol se prepara para ser o país do esporte no cenário mundial, eventos tradicionais como Running Show, Universo Futebol, Bike Show, Adventure Sports Fair, Fitness & Nutrition e Universo Olímpico somam forças para formar o maior salão de esportes do Brasil. Dias 11/8 e 12/8, das 14h às 21h; 13/8, das 10h às 21h; 14/8 das, 10h às 18. Pavilhão da Bienal. Av. Pedro Álvares Cabral, s/nº – Portão 3 do Parque Ibirapuera. www.brazilsportsshow.com.br

11h às 17h

evento

O quê? Restaurante Colette. Por quê? A casa, influenciada pelas culinárias brasileira, francesa e norte-americana, promove degustações gratuitas de vinho, realizadas semanalmente, sempre às quintas-feiras. Além disso, a cada mês, um novo prato, criado pelo chef Ricardo Fittipaldi, entra para o menu acompanhado de um vinho selecionado. É recomendável fazer reserva, já que existem apenas 20 lugares. Ter. a sex.: das 12h às 15h30 e das 20h às 24h; sáb.: das 13h às 16h30 e das 20h às 24h; dom.: das 12h às 17h. Al. Jaú, 1372, tel. 3061-5765.

17h às 23h

gastronomia

O quê? Boeing B737-800 da KLM. Por quê? É movido a bioquerosene. A companhia aérea holandesa é a primeira do mundo a operar um voo comercial com biocombustível. O voo KL-1233, transportando 171 passageiros, decolou pela primeira vez no dia 29/6, de Amsterdã com destino a Paris, operado com bioquerosene produzido com óleo de cozinha reutilizado, combustível fornecido pela SkyNRG, consórcio fundado pela KLM com o grupo Mar do Norte e a Associação Spring. A partir de setembro, serão mais de 200 voos operados com a inovação sustentável nessa rota. www.klm.com

23h às 29h

aviação

agosto 2011

Verão vibrante

5h às 11h

casa O quê? Decameron. Por quê? É a primeira loja do país projetada com contêineres. Marcio Kogan é o autor do projeto, uma construção low tech instalada na badalada alameda Gabriel Monteiro da Silva, em São Paulo. São 250 m² de área construída que revelam os novos rumos da arquitetura contemporânea. Os enormes recipientes foram soldados um ao outro formando um grande túnel, por onde os clientes entram para conhecer os móveis da loja e as peças de design da holandesa Droog, vendidas com exclusividade no Brasil. Al. Gabriel Monteiro da Silva, 2136, tel. 3097-9344.

11h às 17h

cinema O quê? Cinema. Por quê? Dia de estreias. No suspense A inquilina, a Dra. Juliet Dermer é uma jovem médica que, ao se mudar para um novo apartamento, descobre que seu proprietário tem uma assustadora obsessão por ela. Com Hilary Swank e grande elenco. Já em A árvore da vida, o foco é a relação entre pai e filho de uma família comum, expandida ao longo dos séculos, desde o Big Bang até o fim dos tempos. Com Brad Pitt, Sean Penn, Jessica Chastain. E mais: as ficções Cowboys & Aliens e Super 8. Nos melhores cinemas da cidade, como as redes Cinemark, PlayArte e UCI.

show

17h às 23h

A Renner acaba de lançar a coleção verão 2012 e antecipa o que não pode faltar no guardaroupa das mulheres. As roupas desta estação são coloridas com blocos de cores compostos com azul klein, laranja, verde esmeralda, vermelho, pink e o branco total. Os acessórios são azul turquesa, os cintos são de lona e os bonés de sarja, tudo muito jovem. A feminilidade está presente nos modelos de vestidos fresquinhos, confeccionados com puro algodão, em modelos tomara-que-caia, batas e ternos completos para ir ao trabalho ou sair para a balada. Na moda praia, o clima tropical do Rio de Janeiro está presente em estampas de natureza, frutas, florais e animais das florestas. www.lojasrenner.com.br

sexta, 12

O quê? RPM. Por quê? Única apresentação do quarteto que volta ao palco do Credicard Hall para mais uma apresentação da Tour 2011, depois de esgotar todos os ingressos no último show, no dia 20/5. Os músicos Paulo Ricardo (baixo e vocal), Luiz Schiavon (teclado), Fernando Deluqui (guitarra e vocal) e Paulo P.A. (Bateria) apresentam, além dos clássicos, músicas do novo CD, que tem lançamento previsto para agosto. Uma amostra do novo trabalho pode ser conferida no site da banda: www.rpm.art.br. Dia 12/8, às 22h. Av. das Nações Unidas, 17955, tel. 4003-6464. www.t4f.com.br

23h às 29h

bar

80 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Manotango. Por quê? Intitula-se como o primeiro bar argentino de São Paulo. No cardápio, comidas e petiscos argentinos, como as Cazuelitas – embutidos mistos com pimentões amarelo e vermelho, cebola e alho para comer com pão e suculentos cortes de parrila. Para beber, cerveja Quilmes e os drinques La Peña (como o da casa, feito com vodka, licor de laranja, suco de cranberry, espumante e limão). No palco, shows de música porteña, com foco no tango. Ter. e qua.: das 17h às 24h; sex.: das 17h às 2h; sáb.: das 12h às 2h e dom.: das 12h às 18h. R. Canário, 408, tel. 3367-3638.

sábado, 13

agosto 2011

O quê? Hotel Fazenda Mazzaropi, em Taubaté. Por quê? Além de ser um ótimo local para se hospedar com a criançada, também oferece cultura brasileira. No início da década de 70, Mazzaropi construiu, ali, seu maior estúdio de cinema. Para acomodar os artistas e técnicos, criou um hotel onde os recebia. Jardins, lago e piscinas foram pensados como atração e cenários para os filmes e, assim como uma típica morada de roça, que virou a casa do Jeca, foram preservados. Hoje, o estúdio abriga o Centro de Convenções Amácio Mazzaropi e o Museu Mazzaropi. www.hotelmazzaropi.com.br

5h às 11h

passeio

O quê? 2a Edição do Festival Nova Brasil de MPB. Por quê? O encontro, promovido pela rádio Nova Brasil FM, traz quatro grandes nomes da música brasileira contemporânea: Ana Carolina, Maria Gadú, Zé Ramalho e a banda Os Paralamas do Sucesso. Os artistas se reúnem em apenas um dia, trazendo o melhor de seus repertórios. Dia 13/8, a partir das 15h. R$ 150 a R$ 260 (estudantes têm 30% de desconto). Arena Anhembi. Av. Olavo Fontoura, 1209, tel. 2226-0400. www. festivalnovabrasil.com.br

11h às 17h

festival

show

17h às 23h

O quê? Série In Concert – Miúcha canta Chico Buarque. Por quê? Acompanhada por Orquestra, sob regência do Maestro León Halegua, a cantora apresenta grandes sucessos do irmão no Teatro Arthur Rubinstein. Dia 13/8, às 21h. R$ 70 (sócios) e R$ 140 (não sócios). Clube A Hebraica. R. Hungria, 1000, tel. 3818-8888. www.hebraica.org.br

O quê? Monobloco. Por quê? Consagrado por incorporar diversos ritmos e estilos musicais à batida do samba, o Monobloco chega a São Paulo para única apresentação no Credicard Hall. Na voz dos cantores Pedro Luís, Fábio Allman, Renato Biguli e Alexandre Momo, a seleção das músicas do show vai das marchinhas tradicionais de João Roberto Kelly ao samba de Cartola e Clara Nunes, passando pelo xote, forró, funk, e mais. Dia 13/8, a partir da 1h (abertura com o DJ Marcelinho da Lua, às 23h). R$ 45 a R$ 180. Av. das Nações Unidas, 17955, tel. 40036464. www.t4f.com.br

23h às 29h

show

agosto 2011

The Double Seven

5h às 11h

exposição O quê? Paul Ramirez Jonas - The Commons/ Domínio público. Por quê? O artista californiano desenvolve trabalhos em fotografia, escultura e instalações, dando novos significados para objetos, eventos e experiências a partir da história da arte, da ciência, da tecnologia e da política. Para o Projeto Octógono, ele construiu uma grande escultura equestre em cortiça, seguindo o padrão criado no Renascimento a partir de uma escultura clássica de Marco Aurélio, localizada em Roma. Até 4/9. Ter. a dom.: das 10h às 17h30 com permanência até as 18h. Pinacoteca. Pça. da Luz, 2, tel. 3324-1000.

11h às 17h

gastronomia O quê? NICO Pasta & Basta. Por quê? O restaurante, localizado no Ipiranga, contratou novo chef: o toscano Pasquale Mancini. Suas caçarolas priorizam receitas tradicionais e o retorno às origens da culinária típica de sua terra natal. De delicados bolinhos de batata com queijo (Tortino di Patate) ao clássico Pici Cacio e Pepe (massa típica da província de Siena, com parmesão e pimenta do Reino), tudo é perfume e sabor. Ter. a qui.: das 12h às 15h e das 19h30 às 24h; sex. e sáb.: das 12h às 16h e das 19h30 às 24h; dom.: das 12h às 16h. R. Costa Aguiar, 1586, tel. 2068-3000.

musical

17h às 23h

Filial brasileira de um dos bares mais badalados de Manhattan, acaba de ser inaugurada em Florianópolis pelos sócios Antonio Gonzaga, Jeffrey Jah e Roberto Scafuro. No lounge são preparados drinques com ingredientes frescos, assim como os da matriz nova-iorquina: o Old Bitty (gin, pepino, hortelã e suco de limão), o Ginger Caipirissima (rum branco, gengibre, limão e açúcar) e a Tequila Smash (tequila, limão siciliano, hortelã e açúcar). O cardápio é assinado pelo chef Eudes Rampanelli e traz pratos como bolinho de carreteiro, crostinis de ossobuco, salmão com risoto de maracujá e melaço e ravióli de abóbora ao burro e sálvia. Seg. a qua.: das 18h às 2h e qui. a sáb.: das 18h às 4h. R. Bocaiúva, 2.198, tel. (48) 3207-8827. www.thedoubleseven.com.br

domingo, 14

O quê? As bruxas de Eastwick. Por quê? Versão nacional da superprodução da Broadway, de John Dempsey e Dana P. Rowe, com direção de Charles Möeller e Claudio Botelho. Vinte e seis atores cantores se revezam em cena e dividem espaço com efeitos especiais que prometem surpreender a plateia. A comédia musical conta a história de três mulheres que dividem o desejo pelo misterioso Darryl Van Horne. De 14/8 a 11/12, qui. e sex.: às 21h; sáb.: às 17h e 21h; dom.: às 16h e 20h. R$ 10 a R$ 190. Teatro Bradesco. Bourbon Shopping São Paulo. R. Turiassú, 2100, tel. 3670-4100.

23h às 29h

turismo

82 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Quality Suites Long Stay Vila Olímpia. Por quê? Quem se hospedar no apart por pelo menos um dia ganha duas entradas para a Boogie Disco. A promoção vale para hospedagens de quinta a domingo. A casa noturna fica na própria rua e atrai fãs de flash-back dos anos 70 e 80, dispondo de restaurante de cozinha internacional e um balcão de sushis, sashimis e temakis. Diárias a partir de R$ 258, com estacionamento, café da manhã e internet cortesia. Tel. 2161-2688. www.atlanticahotels.com.br

segunda, 15

agosto 2011

O quê? CONARH ABRHC 2011. Por quê? O evento tem como objetivo disseminar conhecimento sobre o mundo do trabalho, desenvolver pessoas e organizações e influenciar na melhoria da condição social, política e econômica do país. O congresso promove palestras e oficinas, entre outras atividades. Já na feira de negócios, é possível conferir as novidades apresentadas por mais de cem organizações. Dias 15/8, das 9h30 às 19h; 16/8, das 8h às 19h; 17/8, das 8h às 20h. Trasamérica Expo Center. Av. Dr. Mário Vilas Boas Rodrigues, 387, tel. 5643-3000. www. abrhnacional.org.br

5h às 11h

evento

O quê? Padaria Bella Paulista. Por quê? A padaria serve, agora, comida japonesa! Numa área do salão, criada pela arquiteta Léa Mazer, um sushimen trabalha com invenções e tradições da cozinha oriental, como os sushis de spicy tuna e de enguia com creme de abacate. No cardápio, há várias opções que incluem o buffet oriental, servido durante a semana, no almoço, das 12h às 15h, e o menu à la carte, que funciona depois das 16h às 5h, oferecendo pedidas como Carpaccio de salmão com azeite de trufas, sashimis e temakis, entre outros. Rua Haddock Lobo, 354, tel. 3214-3347.

11h às 17h

gastronomia

O quê? Restaurante Kampai. Por quê? A casa incluiu os empanados de camarão (ebi furai), iscas de lula (ika furai) e bife à milanesa (gyukatsu) no Festival, que passa a contar com 33 pratos, com 17 tipos de sushis e três de sashimis, entradas e pratos quentes. Em dois endereços: R. Pedroso Alvarenga, 1085, tel. 3079-0505; e R. Gaivota, 501, tel. 50513042. Confira horário de funcionamento no site www.kampairest.com.br

17h às 23h

gastronomia

O quê? Livraria Náutica. Por quê? Trata-se de um e-commerce voltado para os amantes de aventuras e expedições do mar. Entre os títulos está o Brasil aventura ilhas, de Ana Augusta Rocha e Roberto Linsker, que apresenta uma série de fotos das principais ilhas brasileiras como Marajó, Fernando de Noronha, Lençóis, Santa Catarina e Lagamar. Há boas histórias como as de Beto Pandiani, na espécie de diário de bordo, O mar é minha terra, em que narra sua travessia do Pacífico; e o romance Velejando com Deus, sobre um casal que abandona tudo para seguir uma vida cheia de liberdade em altomar. www.livrarianautica.com.br

23h às 29h

livro

agosto 2011

Festa do Peão de Boiadeiro

5h às 11h

moda O quê? Shoestock. Por quê? A loja disponibiliza a coleção de 12 pares de sapatos e duas bolsas desenhadas pela renomada estilista Glória Coelho, lançada no último SPFW. Os modelos buscam referências dos anos 60, seja na arquitetura geométrica dos saltos, nas camadas de couro com efeito de listras ou na mistura de cores clássicas, inspiradas no padrão linear e policromático da Optical Art de Victor Vasarely. Nas versões scarpin e abotinado, todos os modelos têm tiragem limitada. Seg. a sáb.: das 10h às 20h. Av. Dr. Cardoso de Melo, 1200, tel. 3045-1200.

11h às 17h

exposição O quê? PHOTOIMAGEBRAZIL. Por quê? Reúne e expõe as principais tendências de tecnologia e desenvolvimento de produtos de imagens. A era digital e a convergência de tecnologias de imagens fizeram com que o evento se tornasse muito mais abrangente, e hoje conta com a presença de empresas fornecedoras de tecnologias de outros segmentos da produção de imagens. De 16/8 a 18/8, das 14h às 21h. Expo Center Norte. R. José Bernardo Pinto, 333, tel. 2089-8500. www.photoimagebrazil.com.br

show

17h às 23h

Desde a sua criação, em 1956, como o primeiro evento do gênero na América Latina, embaixo de uma lona de circo, a Festa do Peão, em Barretos, é a mais importante referência sertaneja do interior do Brasil. Hoje, compõe o Calendário Mundial de Peões de todos os cantos do planeta. Entre os destaques da programação de shows, as apresentações de Unidos da Tijuca, Bruno e Marrone, Daniela Mercury, Chitãozinho e Xororó, João Bosco e Vinicius e Orquestra com regência do maestro João Carlos Martins, Ivete Sangalo, Maria Cecilia e Rodolfo, Milionário e José Rico e Luan Santana. O show final é surpresa. De 18/8 a 28/8, todos os dias a partir das 17h. Pq. do Peão Mussa Calil Neto – Rod. Brig. Faria Lima, km 428. www.independentes.com. br/festadopeao/programacao

terça, 16

O quê? Dionne Warwick in Concert. Por quê? É sempre bom ouvir hits como Walk on by e Say a little prayer de uma das vozes mais famosas do mundo, dona de uma carreira ilustre, com aproximadamente 66 milhões de discos vendidos. Desta vez, o público paulistano terá a oportunidade de conhecer também as músicas de seu mais novo trabalho, Only trust your heart (março - 2011). Dias 16/8 e 17/8, às 21h. Teatro Bradesco. Bourbon Shopping São Paulo. R$ 75 a R$ 350. R. Turiassú, 2100 - 3° piso, tel. 3670-4100. www.teatrobradesco.com.br

23h às 29h

passeio

84 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Mirante da Paz, no Rio de Janeiro. Por quê? O espaço está localizado em Ipanema e tem vista de 360º, que contempla as praias de Ipanema e Leblon, Arpoador, Ilhas Cagarras, Morro Dois Irmãos e Cristo Redentor. Desde o mês passado, o mirante passou a ter sinalização especial com fotos e textos em inglês e português, contando um pouco da história de cada um dos pontos turísticos vistos do local. O espaço ganhou ainda três bicicletários, com um total de 30 vagas.

agosto 2011

Berserk!

quarta, 17

O quê? Kislansky cerâmicas – A cor do corpo de Israel Kislansky. Por quê? A mostra, que reúne 50 peças do artista soteropolitano, sob curadoria de Gilberto Habib Oliveira, é resultado de uma jornada empreendida pelo escultor em direção a tons naturais da argila. As peças são reunidas e apresentadas em grupos de cores e corpos, criando ambientes sensíveis e cenografias inusitadas. A exposição conta ainda com fotografias, processos técnicos e mais. Até 4/9. Ter. a dom.: das 9h às 21h. Caixa Cultural São Paulo. Pça. da Sé, 111, tel. 3321-4400.

5h às 11h

exposição

O quê? 28ª SportBiz. Por quê? Está entre os maiores encontros de negócios do esporte da América Latina e reúne os principais segmentos do mercado esportivo nacional: infraestrutura, equipamentos, acessórios, vestuário e serviços nos setores público e privado. Simultaneamente, apresenta um congresso que reúne as principais entidades públicas e privadas para a discussão de políticas e meios de desenvolver a prática esportiva nacional. De 17/8 a 19/8, das 14h às 21h. Palácio das Convenções do Anhembi. Av. Olavo Fontoura, 1209, tel. 2226-0400. www.feirasportbiz.com.br

11h às 17h

feira

gastronomia

George V Casa Branca www.gvcb.com.br

internet

George V Alto de Pinheiros www.gvap.com.br centraldereservas@georgev.com.br

Central de Reservas: 0800 773 4663

Você merece tudo isso.

23h às 29h

O quê? Cafés do Brasil. Por quê? Novo aplicativo, desenvolvido para o Ipad, que oferece todo tipo de informação sobre características de cafés de diferentes regiões brasileiras, técnicas de plantio, colheita, explicados por meio de galeria de imagem e vídeo. Criado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o projeto tem a intenção de fornecer ao setor cafeeiro uma ferramenta que ajude produtores a impulsionar os contatos com os potenciais compradores, estimulando os negócios. A aplicação pode ser baixada no site App Store. http://itunes.apple.com/gb/app/cafesdo-brasil/id433533746?mt=8

n u nc a é de m a i s . Dois endereços em São Paulo:

17h às 23h

O quê? Zucco. Por quê? Incluiu dez novos pratos no cardápio, elaborados pelo chef Jurandir Meirelles, sempre com o preceito da casa de unir a tradicional cozinha italiana com leituras mais modernas. Entre as criações está o medaglione d’aragosta con salsa di whisky e cueri di palma (cauda de lagosta ao molho de whisky com espaguete de palmito pupunha). Seg. a qui.: das 12h às 24h30; sex. e sáb.: das 12h à 1h30; dom.: das 12h às 24h. R. Haddock Lobo, 1416, tel. 3897-0666

Conforto

agosto 2011

Massagem terapêutica

5h às 11h

moda O quê? Nem. Por quê? O Verão 2012 da grife se inspirou numa exposição do pintor Monet, em Paris, e na descontração da década de 70. Isso inclui uma avalanche de cores, denominada Color Blocking, destacada em cada ambiente da nova campanha, que teve como protagonista a modelo Barbara Cavazotti (Ford Models), posando com looks incríveis, compostos pela expert stylist Fernanda Ary, nos cliques do fotógrafo Eduardo Svezia. O responsável pela beleza, Alex Cardoso, completou o requinte da produção com penteados leves e maquiagem suave. www.nemconf.com.br

11h às 17h

evento O quê? Wine Weekend SP Festival 2011. Por quê? Para curtir um final de semana prolongado, dedicado aos prazeres, à cultura e aos negócios do vinho. O evento reúne centenas de produtores, importadores, enólogos, enófilos, chefs, jornalistas e gourmets para promover ideias, produtos e serviços de uma forma bem diferente, a começar pelo local: as alamedas do Jockey Club de São Paulo. Dias 18/08 a 20/08: das 12h às 22h; 21/8: das 12h às 20hs. R$ 30 e R$ 35 (após 30/7), com direito a uma taça de degustação. Av. Linneu de Paula Machado, 1263, portão 1. www.vinhomagazine.com.br

música

17h às 23h

O que compromete o bom funcionamento do aparelho muscoesquelético é o mal uso do corpo em vícios posturais, de ações laboriais repetitivas ou até mesmo de treinamento esportivo, que ocasionam pequenos desconfortos físicos ou estados agudos de dor. A limitação dos movimentos articulares e a dor sinalizam a presença de contraturas extensas ou pontuais. A terapeuta corporal Elaine Baldocchi da Silva, especialista na área há 22 anos, usa a técnica chamada mioterapia de pontos gatilhos, massagem que consiste na pressão vigorosa nos pontos detonadores das contrações musculares. O trabalho de Elaine, além de relaxar e dar bem estar, promove uma maior consciência corporal e previne futuras desarmonias. O atendimento é feito somente com hora marcada no consultório. Tel. 3873-7322 ou 9439-7484.

quinta, 18

O quê? Orquestra Filarmônica de Minas Gerais. Por quê? Parte do seu programa Turnê Nacional, a apresentação em São Paulo, no Theatro Municipal, tem Fabio Mechetti na regência e Pascal Rogé ao piano. Sergio Rodrigo – Aura (estreia mundial); Camille Saint-Saëns – Concerto para piano e orquestra nº 5, “Egípcio”; Maurice Ravel – Daphnis et Chloé: Suíte nº 1; e Maurice Ravel – Daphnis et Chloé: Suíte nº 2. Dia 18/8 às 21h. R$ 7,50 a R$ 50. Theatro Municipal de São Paulo. Pça. Ramos de Azevedo, s/n, tel. 3397-0327.

23h às 29h

turismo

86 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? España es cultura - Spain is Culture. Por quê? Trata-se do novo portal de oferta cultural espanhola, um projeto do Ministério da Cultura espanhol. Nos idiomas espanhol, inglês, francês, catalão, basco e galego, apresenta um serviço integral com conteúdos atrativos, que permite personalizar a informação e interagir com múltiplos recursos culturais, por meio de diferentes ferramentas. Há informações sobre os conteúdos dos museus espanhóis, exposições, agenda cultural e permite configurar rotas temáticas. www.españaescultura.es

sexta, 19

agosto 2011

O quê? Panoah. Por quê? Lançou no mercado os Tecidos Adesivos, nos moldes do conceito “faça você mesmo” do antigo Contact, mas em tecidos como tricoline, sarja, veludo, camurça, seda, algodão, chita, entre outros nacionais e importados. Pode ser usado em diversas superfícies. Com um pouco de habilidade e imaginação, é possível revestir e renovar móveis e objetos, fazer scrapbooking, encapar álbuns, caixas, cadernos... Há rolos de um ou três metros, com 0,47 m de largura, mas a empresa faz medidas especiais para colocação em paredes. www.panoah.com.br

5h às 11h

casa

O quê? Cinema. Por quê? Estreia de Tropa dos lanternas verdes. Na irmandade de guerreiros, cada Lanterna Verde possui um anel que lhe garante superpoderes. Porém, um novo inimigo ameaça destruir o equilíbrio das forças do Universo e o destino do planeta Terra estará nas mãos do primeiro humano a ser selecionado para a tropa: Hal Jordan. Com Ryan Reynolds, Blake Lively, Tim Robbins, Peter Sarsgaard. Direção de Martin Campbell. Nos melhores cinemas da cidade, como Cinemark, PlayArte e UCI.

11h às 17h

cinema

O quê? Balé da Cidade de São Paulo - Segunda Temporada 2011. Por quê? Apresenta os espetáculos: La valse, com coreografia de Luis Arrieta, obra que tem sido apresentada no Brasil e no exterior com grande sucesso; Fragil, com coreografia de Itzik Galili, uma ode ao bailarino; e Coisas que ajudam a viver, com coreografia de Susana Yamauchi em parceria com os intérpretes, em recortes que traçam um percurso de vida. Dias 19/8, às 21h; 20/8, às 20h e 21/8, às 17h. R$ 10 a R$ 40. Teatro Municipal de São Paulo. Pça Ramos de Azevedo, s/nº, tel. 3397-0300.

17h às 23h

dança

O quê? Pizza na Villa Grano 24h. Por quê? A massa é feita diariamente com farinha especial, fermento natural e azeite extravirgem italiano, e os recheios são de boa qualidade. Para quem prefere outras sugestões, a casa, já eleita entre as melhores padarias da cidade, oferece mais de 40 tipos de pães, tortas, doces, bufês no café da manhã, almoço e sopas, no inverno. Diferente da outra ala, que funciona 24 horas, a pizzaria abre de dom. a qui.: das 18 às 24h; sex. e sáb.: das 18h às 4h. Serviço de delivery. Rua Wizard, 500, tel. 3031-6636. www.villagrano.com.br

23h às 29h

gastronomia

agosto 2011

Promenade Chandon

5h às 11h

evento O quê? Primeiro Beer Experience. Por quê? Primeiro festival de degustação de cervejas artesanais nacionais e importadas com 180 rótulos vindos da Bélgica, República Tcheca, Escócia, Estados Unidos e Brasil. Estarão presentes as marcas mais conhecidas até a dos menores produtores. Boa oportunidade para experimentar novidades, tais como sabores incrementados com pimenta, coentro, chocolate, mel e até bacuri (fruta típica da Amazônia). O evento acontece sábado, dia 20/8, das 10h às 21h. Centro de Convenções Frei Caneca. R. Frei Caneca, 569, tel. 3472-2082. www.beerexperience.com.br

11h às 17h

documentário O quê? Projeto foto.doc - Segunda Edição. Por quê? Foto.doc é uma série de documentários que têm como objetivo traçar um panorama da fotografia brasileira através de seus fotógrafos. É composto por documentários em que o fotógrafo discorre sobre sua produção, trajetória profissional e referências. O projeto é composto por quatro encontros semanais, com a projeção de um documentário. Fotógrafos: Gal Oppido, Pedro Martinelli, Sérgio Jorge e Maurren Bisilliat. Depois da projeção, haverá debates. Dias 20/8 e 21/8, 27/8 e 28/8. Caixa Cultural São Paulo. Pça. da Sé, 111, tel. 3321-4400.

SHOW

17h às 23h

No dia 21/8, o quadrilátero mais luxuoso da cidade – entre as ruas Oscar Freire, Haddock Lobo, Bela Cintra e Sarandi – será palco da 5ª edição da Promenade Chandon. O evento, que reúne cultura, moda, arte, entretenimento e gastronomia, conta com a participação de 30 grifes, dentre as quais estão Bang & Olufsen, Cartier, Louis Vuitton, Max Mara, Antonio Bernardo, The Jeans Boutique, Nespresso, NK Store, Shoulder, Valisére, Pandora, Saad, Mac, Vivara, entre outras. Os visitantes serão recepcionados no clima dos luxuosos bailes franceses do século XIX. No circuito gastronômico, 23 restaurantes, como A Figueira Rubayat, Le Vin Jardins, Nonno Rugero, Marcel, Zucco, Brie Restô, D’Olivino, Chef Rouge, Esch Café e Rodeio, apresentarão seus menus harmonizados com quatro tipos de champagne (Réserve Brut, Brut Rosé, Demi Sec e Passion). Das 17h30 às 20h30.

sábado, 20

O quê? Beto Guedes. Por quê? Para ver e ouvir um dos participantes do famoso Clube da Esquina, fundado pelos irmãos Marilton, Lô e Marcio Borges junto a Milton Nascimento, nos anos 60. O grupo reuniu outros pesos pesados da MPB como Tavinho Moura, Wagner Tiso e integrantes do 14 Bis. Beto compôs e interpretou alguns clássicos, como Feira moderna, Lumiar e Paisagem da janela. Seus shows são marcados por canções bastante conhecidas da plateia. Dias 19/8 e 20/8, às 22h30. R$ 100 a R$ 150. Café Paon. Av. Pavão, 950, tel. 55315633. www.cafepaon.com.br

23h às 29h

delivery

88 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Empresas que entregam bebidas e petiscos em domicílio, na madrugada. Por quê? Tem dias que não dá a menor vontade de sair de casa. Gelada Express (entrega cervejas importadas, champanhe Veuve Clicquot, rum, sorvete Häagen-Dazs, caixa de Bis e baralho), tel. 5084-6606; SOS Esquenta (além das bebidas e petiscos, leva açaí com banana e água de coco), tel.: 5049-1101; Bebida Gelada (cervejas, fondue, leite condensado e carvão para Narguilé), tel. 2371-3462; Boteco Delivery (cervejas e diversos combos com preços honestos, espumantes e gin), tel. 3641-6652.

domingo, 21

agosto 2011

O quê? Hotel Vila Inglesa. Por quê? A alta estação acabou, mas o inverno em Campos ainda não. E, agora, os preços de hotéis ali estão bem mais atrativos. O Vila Inglesa, por exemplo, um dos mais tradicionais cidade, custa a partir de R$ 488, a diária do casal, de agosto a novembro, exceto feriados. Sempre com pensão completa. Há 37 apartamentos com calefação, e algumas unidades dispõem de banheira e varanda com vista para as montanhas. Tel. 0800 771 6999. www. vilainglesa.com.br

5h às 11h

viagem

O quê? North Vila Nova. Por quê? Filial da casa especializada em carnes nobres, no Shopping Frei Caneca, a unidade da Vila Nova Conceição traz diferenciais como a oferta de meia-porção em sete cortes, entre eles, bife de tira, miolo de alcatra, picanha e bife de ancho, dos 15 existentes nas porções inteiras, além de um caprichado menu de saladas, massas, risotos e peixes. Na carta de vinho, mais de 200 rótulos. Ter. a qui.: das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; sex.: das 12h às 15h30 e das 19h às 23h30; sáb.: das 12h às 23h30; dom.: das 12h às 18h. R. Jacques Félix, 365, tel. 3044-4885.

11h às 17h

gastronomia

O quê? Ten Yad Orquestra Jovem da Filarmônica de Israel da Escola de Música Buchmann-Mehta da Universidade de Tel Aviv. Por quê? Desta vez, a orquestra traz a performance solo do violoncelista Mischa Maisky. Regência: Zeev Dorman. No programa, Mozart (Abertura da ópera As bodas de Fígaro, K. 492); Dvorák (Concerto para violoncelo e orquestra, em si menor, Op. 104). Solo: Bruch (Kol Nidrei, Op. 47) e Tchaikovsky (Sinfonia nº 5, em mi menor, Op. 64). Dia 21/8, às 20h30. R$ 50 a R$ 400. Sala São Paulo. Pça. Julio Prestes, 16, tel. 3367-9500.

17h às 23h

concerto

O quê? Sagres Padaria e Confeitaria. Por quê? Pode-se pedir qualquer item do cardápio, sem restrições, nas 24 horas do dia. A casa oferece café da manhã, sanduíches, lanches, refeições simples, doces e bolos deliciosos em ambiente familiar. Aberta em 1965, começou pequena e foi adquirindo os imóveis vizinhos. Hoje conta com 1.400 m², incluindo uma completa loja de conveniência, que vende de artigos de perfumaria a brinquedos, passando por guarda-chuva até talheres, além de todos os jornais da cidade. R. Domingos de Moraes, 2668, tel. 5574-6522. www. sagresconveniencia.com.br

23h às 29h

gastronomia

agosto 2011

Santa Cruz Importadora

5h às 11h

passeio O quê? Tour Nestlé Chocolover. Por quê? É o novo circuito de visitação à fábrica de chocolates da Nestlé, em Caçapava, SP. Interativo, apresenta o ciclo de produção do chocolate, desde a floresta cacaueira até a transformação no produto final. O programa dura cerca de uma hora e meia e tem 11 etapas, ambientadas com painéis interativos, som, apresentação de filmes curtos que remontam a história dos principais chocolates da marca, além de exibir campanhas memoráveis. Seg. a sex.: 8h, 9h, 10h30, 11h30, 14h, 15h, 16h e 17h. R$ 10. www.nestle-tourchocolover.com.br

11h às 17h

gastronomia O quê? Prato Vip da Cervejaria Devassa. Por quê? A casa dos Jardins lançou a novidade só para o almoço. Trata-se de um menu com entrada e prato principal, com duas opções diárias: bife a cavalo, com arroz, farofa e feijão, e a sobrecoxa de frango com arroz primavera, batata corada e feijão. Há também um prato especial para cada dia. Na segunda, por exemplo, tem virado paulista, quarta, feijoadinha, e sexta, peixe com camarão. Por 18,90. Seg. a sex.: das 12h às 16h. R. Bela Cintra, 1579, tel. 3081-6084.

gastronomia

17h às 23h

Os sócios e amigos José Grellet, Antonio Toledano, Nilder Laganá e Ronaldo Severino resolveram unir o conhecimento de anos de mercado com o desejo de abrir um negócio, aliando o prazer de degustar bons vinhos. Foi assim que surgiu recentemente a Santa Cruz, importadora de vinhos e cavas de pequenos produtores das principais denominações de origens, como Priorat, Rioja, Navarra, Penedés, Costers del Segre e Vinos de la Tierra Castilla, com foco em restaurantes, mercearias, supermercados gourmet e também no consumidor de showroons. Por acreditar que o contato com o produtor é sempre fundamental, os sócios fizeram uma viagem à Espanha. Rodaram quase 5 mil km em 14 dias para visitar diferentes vinícolas, e acabaram selecionando nove bodegas, com as quais trabalham atualmente. E, a partir de setembro, já devem importar o azeite e pretendem também ampliar a linha de produtos, trazendo queijos e embutidos, como a morcilla e o jamón pata negra. R. Dom Armando Lombardi, 413, tel. 2495-6510.

segunda, 22

O quê? Origami, do Rio de janeiro. Por quê? O restaurante, há 14 anos no Shopping da Gávea, abriu filial num agradável espaço no Leblon. No cardápio, novidades como o Natsu Maguro, enrolado de atum, arroz, castanha de caju, gengibre e mel com teriyaki; o Ebi Cream, enrolado de camarão, arroz, cream cheese e ova de massago com teriyaki e molho Thai; e o Ringo Spicy, porção de seis enrolados de arroz, salmão, cream cheese, spicy maçã e molho tailandês. Dom. a qui.: das 12h às 24h; sex. e sáb.: até às 2h. R. Rita Ludolf, 87 A, tel. (21) 2540-6211. www.restauranteorigami.com.br

23h às 29h

livro

90 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Challenging your dreams – Uma aventura pelo mundo. Por quê? É um livro inspirador para os aventureiros de plantão. Reunindo fotos maravilhosas e um texto inspirador, a obra conta a história da incrível jornada de Grace Downey e Robert Ager, que saíram de São Paulo para dar a volta ao mundo de carro. O casal percorreu mais de 168 mil km pelos cinco continentes, durante mais de três anos. Mais que uma coleção de memórias e fotografias, o livro é uma oportunidade de entrar no espírito de uma expedição. Nas melhores livrarias do país ou pelo site da Editora Aleph. R$ 135. www. editoraaleph.com.br

terça, 23

agosto 2011

O quê? Casamatriz/Tecer. Por quê? Recentemente inaugurou na Barra Funda seu Galpão Matriz, que oferece móveis e tapetes de alta qualidade a preços convidativos. O espaço de 1,2 mil m² reúne móveis de marcas renomadas mundialmente, como as peças únicas ou de coleções anteriores da Nanimarquina (Barcelona). O galpão matriz também conta com fábrica própria, Tecer, que desenvolve tapetes de diversas tramas, cores e composições. O Tapete Buena Vista (2,8 x 2,2 m) que custava R$ 4.280, na loja, sai por R$ 1.900, no galpão. R. Conselheiro Nébias, 1763, tel. 3333-2520.

5h às 11h

casa

O quê? A Broadcast & Cable 2011. Por quê? Principal feira de engenharia de televisão, rádio e telecomunicações da América Latina, direcionada a profissionais e empresários do mercado de produção e distribuição de conteúdo eletrônico de multimídia, incluindo TV aberta e por assinatura, rádio, internet, e indústria. São cerca de 180 empresas expositoras que representarão centenas de marcas, com expectativa de visitação de milhares de profissionais de todo o mundo. De 23/8 a 25/8, das 12h às 20h. Centro de Exposições Imigrantes. Rod. dos Imigrantes, km 1,5, tel. 5073-7799.

11h às 17h

feira

O quê? Kirov Ballet – Teatro Mariinsky de São Petersburgo – Turnê Brasil 2011. Por quê? Apresenta uma das maiores joias do repertório da companhia de 273 anos: o ballet O Lago dos cisnes, de Tchaikovsky, Libreto de Vladimir Begichev e Vasily Geltzer e coreografia dos russos Marius Petipa e Lev Ivanov (1895). Participação da Orquestra Sinfônica Municipal, regida por Boris Grusin. Dias 23/8, 24/8 e 25/8 às 21h; dia 27/8 às 20h e 28/8 às 17h. Dia 26/8 às 21h, Gala: Chopiniana – coreografia de Michel Fokine, música de Frederic Chopin, e outras atrações. Theatro Municipal de São Paulo. Pça. Ramos de Azevedo, s/n, tel. 3397-0327.

17h às 23h

dança

O quê? Eu quero cerveja. Por quê? Os amantes de cerveja também podem contar com um site de compras coletivo especializado no assunto. Todos os dias o www.euquerocerveja.com.br oferece uma cerveja diferente a um preço bem especial num dos botecos parceiros. A Birra Duan, famosa cerveja artesanal italiana, chegou a ter 55% de desconto, e de R$ 50 baixou para R$ 22,90, no PIER 1327. O site oferece ainda informações e ranking das cervejas tops brejas e dos botecos.

23h às 29h

consumo

agosto 2011

Retratos do império e do exílio

5h às 11h

feira O quê? Paralela Gift. Por quê? É uma das principais feiras de design e produtos contemporâneos do país. Sob o comando da designer Marisa Ota, a feira completa dez anos de sucesso, principalmente pela curadoria na escolha dos produtos e pela missão de estimular a criação autoral e a produção sustentável. Nesta 20ª edição, a Paralela Gift acontece simultaneamente à Abup Show, no Pavilhão da Bienal, trazendo as últimas novidades em utilidades e presentes. De 24/8 a 27/8, das 10h às 20h. Fundação Bienal. Pq. do Ibirapuera – Portão 3, tel. 5576-7600. www.paralelagift.com.br

11h às 17h

gastronomia O quê? ‘Café da Tarde’ no restaurante Santinho. Por quê? Para driblar a fome do meio da tarde com comidinhas saudáveis, feitas com tempero brasileiro. O menu Café Santinho traz cafés, drinques quentes e frios, sanduíches e comidinhas, como a coxinha de mandioquinha com queijo brie e mel (R$ 7,50) e pão de queijo com tapioca (R$ 5,90 por seis unidades). Para beber, o Marocchino (café com leite, chocolate em calda e chocolate em pó, R$ 6,20, na versão quente). Ter. a sex.: das 15h30 às 19h30. R. dos Coropés, 88, tel. 3034-4673.

gastronomia

17h às 23h

Exposição que reúne fotografias inéditas da família imperial brasileira fica em cartaz no Instituo Moreira Salles (IMS) até o dia 11/9. O acervo tem 781 itens originais da época e negativos em vidro, reunidos por D. Pedro II, Princesa Isabel e seus descendentes. Desde 2009, D. João de Orleans e Bragança, herdeiro e curador da mostra, confiou os itens ao IMS, em regime de comodato, onde vêm sendo preservados e restaurados. São retratos, muitos deles inéditos – em especial os do período do exílio após a proclamação da República –, e imagens que marcaram o Império, como o fim da Guerra do Paraguai e a abolição da escravatura. Os visitantes poderão conferir registros de Marc Ferrez, agraciado com o título de Cavaleiro da Ordem da Rosa e também fotógrafo da Marinha Imperial; e Revert Henry Klumb, professor de fotografia das princesas Isabel e Leopoldina. Ter. a sex.: das 13h às 19h, sáb., dom. e feriados: das 13h às 18h. R. Piauí, 844, 1º andar, tel. 38252560. www.ims.com.br

quarta, 24

O quê? O quê? Gallo i Vino. Por quê? A galeteria especializada em receitas da Serra Gaúcha oferece um farto rodízio de galetos e pratos típicos, como a Sopa de Capeletti. Os galetos são assados na brasa e podem acompanhar delícias como polenta frita e almofadinha de queijo. Entre as massas, destaque para o Tortei de moranga ao molho de nata. Shopping Center 3 (Av. Paulista, 2064, tel. 3251-1352); e Itaim (ter. a sáb.: das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; dom.: das 12h às 17h; seg.: das 12h às 15h30. R. João Cachoeira, 278, tel. 3078-6268).

23h às 29h

gastronomia

92 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Seleção de cervejas no Pão de Açúcar. Por quê? São ideais para degustar no inverno: a Eisenbahn Lust, primeira cerveja produzida no Brasil pelo método champenoise; a Divina! Weiss, feita com trigo e típica do sul da Alemanha leva guaraná natural da Amazônia em sua composição; a Baden Baden Tripel, historicamente produzida nos Monastérios Belgas e Holandeses, combina maltes selecionados e passa por um processo de tripla; a Infinium é feita com fermento original da região de Champagne; e a inglesa Spitfire, a mais clássica e tradicional Ale do Reino Unido. www.paodeacucar.com.br

quinta, 25

agosto 2011

O quê? Uniflex. Por quê? Os rolos de tecido Silverscreen chegam agora ao mercado na versão Plus, com oito novas cores, até 97% de bloqueio dos raios UV e uma camada ultrafina de alumínio mais resistente. Trata-se de uma tela de proteção solar, transparente, que reflete de até 75% da radiação incidente; redução do calor transmitido pelos vidros e do ofuscamento causado pela claridade. Os rolos contribuem para a pontuação de Eficiência Energética (LEED) e Qualidade Ambiental (AQUA), exigida para obtenção da certificação Green Building. www.uniflex. com.br SAC: 0800-771-5922.

5h às 11h

casa

O quê? Diversità Bistro e Josephine. Por quê? As casas oferecem diferentes versões do apetitoso sanduíche francês CroqueMonsieur. Entre as três opções criadas pelos chefs Andréa Faustino e Alencar Ribeiro está o Croque do chef – sanduíche de pão de forma, gratinado e recheado com pato desfiado, geleia de laranja e queijo gruyère (Av. Água Fria, 1361, tel. 2737 4009). Já o Josephine, do restaurateur Jesse de Andrade, oferece a especialidade no pão em fatias intercaladas com queijo ementhal e presunto gratinado com molho bechamel (R. Jacques Félix, 253, tel. 3842-5891

11h às 17h

gastronomia

O quê? Sequestro. Por quê? É a história de um encontro entre a alta burguesia vigente, representada por uma “perua”, e um sequestrador, representado por um marginal. Enquanto esperam o dinheiro do resgate, o tempo vai passando e, entre muitas coisas engraçadas, vão aparecendo os verdadeiros dramas desses dois personagens, dois polos da sociedade, duas feridas abertas. Revelações surpreendentes levam a peça a um desfecho inusitado. Texto de Alexandra Golik, direção de Jairo Mattos. Até 8/9, qua. e qui.: às 21h. Viradalata Espaço Capital. R$ 20. R. Apinajés, 1387, tel. 3868-2535.

17h às 23h

teatro

O quê? Peppers Bar. Por quê? O carro-chefe é a culinária mexicana, mas a casa oferece outros pratos como picanha no rechaud e na pedra, fondue de chocolate e caldinhos. Entre os mais pedidos estão os tacos, acompanhados de molhos especiais. Para beber, uma nova versão da Margarita Frozen, com gotas do licor francês Kir Royal Monin, em vários sabores. Na carta de cervejas, as mexicanas Dos Equis e Corona. Às quintas e sábados, o palco é tomado por rock nacional e, às sextas, show de mágica close-up, a partir das 22h30. R. Domingos de Moraes, 2330, tel. 5573-4733.

23h às 29h

bar

agosto 2011

Esther Giobbi Arte & Interiores

5h às 11h

feira O quê? Feira Guia do Estudante. Por quê? Criada em 2006, reúne a cada ano um grande número de estudantes em busca de informações sobre cursos superiores, universidades, carreiras e mercado de trabalho. Palestras, gincanas, games, atividades práticas, simulados e testes profissionais proporcionaram aos participantes informações privilegiadas sobre a vida acadêmica, além de ajudar nas escolhas profissionais. De 26/8 a 28/8, das 9h às 19h. Expo Center Norte. R. José Bernardo Pinto, 333, tel. 2089-8500. http:// guiadoestudante.abril.com.br

gastronomia

11h às 17h

A decoradora Esther Giobbi inaugurou recentemente sua loja no piso Faria Lima do shopping Iguatemi, em um espaço de 50 m². O local é dedicado aos amantes de decoração ávidos por novidades, pois reúne cerca de 600 itens entre objetos de decoração, peças étnicas que ela importou da Europa, peças desenhadas por ela mesma e inúmeras opções de presentes, como as velas perfumadas da Quintessence Paris, bolsas, colares de jacarandá e objetos pessoais. Seg. a sáb.: das 10h às 22h e dom.: das 14h às 20h. Av. Brigadeiro Faria Lima, 2.232, tel. 3034-0884.

sexta, 26

O quê? Maísto. Por quê? Nova opção na Faria Lima para o almoço executivo. Os proprietários da casa apostaram numa cozinha contemporânea, pilotada por Fabio Santin (ex-Anita e Lola Bistrô), baseada em pratos da culinária brasileira e internacional. No cardápio, um pouco de tudo: cortes de carne argentina, ceviches, massas, quiches e até feijoada. Faz sucesso o Bapka, um bolinho assado de batatas com bacon, servido quente com creme de leite fresco. No bufê, cerca de 30 opções de pratos. Seg. a sex.: das 12h às 15h; sáb.: das 12h às 16h30. Av. Brig. Faria Lima, 186, tel. 3862-1182.

17h às 23h

show O quê? Ricky Martin – Musica+Alma+Sexo. Por quê? A turnê marca a volta do ícone pop latino aos palcos brasileiros depois de seis anos. O álbum homônimo, lançado este ano, traz letras em inglês e espanhol, além de uma canção com o mais brasileiro dos ritmos e que dá nome à faixa Samba, gravada em parceria com Claudia Leitte, numa versão remix, produzida pelo DJ paulista DeepLick. O single The best thing about me is you é outro dueto com a inglesa Joss Stone. Dias 26/8 (São Paulo) e 27/8 (Rio de Janeiro). Credicard Hall – Av. das Nações Unidas, 17981, tel. 4003-5588. www.t4f.com.br

23h às 29h

balada

94 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Neu Club. Por quê? A balada rola solta nas noites de sextas-feiras com clima de festa entre amigos na casa inaugurada pelos ex-funcionários do Milo Garage. A discotecagem fica por conta do Bonde do Rolê e do André Pasta. O quintal é reservado para fumantes e fica tão lotado quanto a pista. Sex.: das 23h até o último cliente. R. Dr. Germaine Buchard, 421, tel. 3862-0481. www.neuclub.com.br

ARTE, UM INVESTIMENTO PRAZEROSO

O quê? Live Painting Livraria Cultura. Por quê? A chamada pintura ao vivo, expressa por meio da improvisação performática de seus participantes, costuma acontecer em locais públicos com a participação de artistas de vários gêneros. Aqui a curadoria é de José Carlos Honório – artista plástico, escritor e responsável pelo acervo de livros de artes da livraria, no Conjunto Nacional. A programação conta com artistas convidados como Camila Morita, Alexandre Soma, Anna Anjos e Xavier Lima. Até 17/12, a partir das 9h, no último sábado de cada mês. www. culturanews.com.br

5h às 11h

arte

www.bgarte.net

agosto 2011

(11) 3993-2681 / 9690-5429

OBRAS DE ARTE DE RENOMADOS ARTISTAS BRASILEIROS

sábado, 27

11h às 17h

O quê? Fórum E-Commerce Brasil. Por quê? É o maior encontro de e-commerce da América Latina e recebe 1.200 profissionais que atuam na área em todas as partes do Brasil. A edição 2011 traz profissionais de grandes empresas do comércio eletrônico como a Google, e-Bay, Social Shoppings Labs, Facebook, Walmart, Site Blindado, Buscapé, Sephora, entre outras. O evento acontece das 8h30 às 18h30, no Centro de Convenções da Fecomércio. O custo é de quatro parcelas de R$ 165. R. Dr Plínio Barreto, 285, tel. 32541700. As incrições podem ser feitas no www.ecommercebrasil.com.br

Rubens Gerchman

evento

17h às 23h

O quê? Almir Sater. Por quê? Para ouvir as gostosas toadas do violeiro, compositor, cantor e ator brasileiro, acompanhado de sua banda – shows sempre marcados pelo expertise de Sater na viola e por sua interação espontânea com o público. Entre os sucessos, Cavaleiro da lua, Trem do Pantanal e Tocando em frente, esta quase um hino da música brasileira, e canções do CD 7 Sinais, seu último álbum. Dia 27/08 às 22h. R$ 30 a R$ 140. Credicard Hall. Av. das Nações Unidas, 17955, tel. 2846-6000. www.credicardhall. com.br

Tozzi, Cláudio

show

Aldemir Martins

O quê? O Empório Alto dos Pinheiros. Por quê? O espaço reúne bar, restaurante e mercearia. Oferece boas bebidas, bons pratos, ambiente agradável e novidades gastronômicas. A estrela da casa é a seleção de mais de 350 rótulos de cervejas artesanais, nacionais e importadas, e os 10 tipos de chopes. Há uma ótima seção de queijos e vinhos, cuja carta já recebeu o Prêmio Excelência da revista Prazeres da mesa. Dom. a qui.: das 12h às 24h; sex. e sáb.: das 12h às 1h. R. Vupabussu, 305, tel. 3031-4328.

23h às 29h

gastronomia

agosto 2011

Templo da beleza

5h às 11h

passeio O quê? Passeio turístico pela Estrada de Ferro Perus-Pirapora. Por quê? Foi retomado pelo Instituto de Ferrovias e Preservação do Patrimônio Cultural (IFPPC) em um trecho de seis quilômetros (ida e volta), do Parque Anhanguera até o Rio Juqueri. Acontece aos domingos, às 10h, 11h, 13h, 14h, 15h e 16h, em autênticas locomotivas a vapor, circundando parte da mata atlântica que ainda está preservada. O passeio dura 10 minutos e custa R$ 5 por pessoa. É necessário agendar. Tels: 3917-0088 ou 2876-2774.

11h às 17h

gastronomia O quê? Angeline Restaurante. Por quê? Boa opção no Brooklin. O francês de origem italiana Christophe Pittavino estagiou na França e no Brasil e resolveu abrir uma para mostrar o que aprendeu de melhor das duas culturas. Para começar, um mix de sete pastas do couvert com pão ou a Salada Loulou de folhas com presunto cru, nozes e canapé de tapenade. Há vários tipos de massas, como o Farfalle Angeline (ao molho mascorpone, tiras de presunto cru e parmesão), e mais. Seg. a sáb.: das 11h40 às 23; dom. e fer.: das 12h às 17h. Av. Nova Independência, 30, tel. 2638-5737.

teatro

17h às 23h

A experiência de 40 anos na área de estética em tratamentos 100% naturais da Clínica de Estética Integrada Roseli Siqueira chegou ao Jardim Anália Franco. Entre os tratamentos oferecidos estão o peeling natural à base de algas, o rejuvenescimento da pele, a massagem facial que dá tônus muscular e elimina tensões e rugas, tratamentos corporais eficazes que suavizam a celulite, a gordura localizada e a flacidez e a hidratação corporal. Para potencializar os tratamentos, Roseli Siqueira, que também é cosmetóloga, criou produtos sem agressões químicas, um deles é máscara à base de caroteno de abóbora, que estimula o colágeno natural da pele, deixando-a com viço e frescor. Seg. a sex.: das 8h ás 18h e sáb.: das 8h às 14h. R. Antonio Camardo, 41, tel. 2227-2348.

domingo, 28

O quê? A casa amarela e Mulheres solteiras procuram. Por quê? Último dia para ver as duas peças. Em A casa amarela, o solo de Gero Camilo reflete sobre o sonho de Van Gogh de fundar uma comunidade de artistas onde todos pudessem pintar e compartilhar técnicas e desejos. Dia 28/8, às 19h30. R$ 40. R. Monte Alegre, 1024, tel. 3670-8455. Já a comédia Mulheres solteiras procuram retrata o cotidiano de mulheres solteiras que se metem em situações hilárias em busca da felicidade pessoal e profissional. Dia 28/8, às 21h. R$ 60. Teatro Augusta. R. Augusta, 943, tel. 3151-2464.

23h às 29h

hotelaria

96 | 29HORAS | de 29 de julho a 29 de agosto de 2011

O quê? Blue Tree Premium Berrini. Por quê? Os spa e os restaurantes passaram recentemente por uma reforma. O Olímpia Spa tem agora oito salas de massagem estilizadas, fitness center, estúdio de pilates e decoração oriental ao redor da piscina. Já os restaurantes Tulsi e Café Rubi repaginaram cardápio, decoração e piso. Outra novidade é a parceria do hotel com a Cennarium: os hóspedes podem assistir a peças teatrais pela televisão dos apartamentos, e depois recebem um cupom promocional que dá acesso gratuito a downloads de diversos espetáculos no site. R. Quintana, 1012, tel. 5508-5000. www.bluetree.com.br

segunda, 29

agosto 2011

O quê? Boomspdesign - Fórum Internacional de Arquitetura, Design e Arte. Por quê? Idealizado por Beto Cocenza, o evento é voltado para arquitetura, design e arte, trazendo nomes consagrados, como a arquiteta Brunete Fraccaroli; o consultor de luxo Carlos Ferreirinha, os arquitetos internacionais Chad Oppenheim, Dror Benshetrit, Matali Crasset, entre outros. De 29/8 a 1/9, no Centro Universitário Belas Artes de São Paulo (R. José Antônio Coelho, 879); dia 2/9, no D&D Shopping (Av. das Nações Unidas, 12555). Tel. 3887-8606. www.boomspdesign.com.br

5h às 11h

evento

gastronomia

Um espaço para tirar uma pausa e respirar com mais calma

11h às 17h

O quê? MetaPunto. Por quê? Localizada a alguns metros do Mercado Municipal, a casa importa e comercializa inúmeros produtos de delicatessen e bebidas, entre mais de três mil itens, abrigando uma conceituada loja de artigos para confeitaria, panificação e produtos para sorveteria. Além dos melhores e mais completos catálogos de vinhos do país, há uma linha completa de whiskies escoceses e irlandeses, bourbons americanos e puros maltes, espaço para degustações e palestras. R. da Cantareira, 651, tel. 3328-8200. www.metapunto.com.br

O quê? Piratininga. Por quê? É um boteco com histórias: da casinha centenária, onde está instalado, ao Fordinho 29 restaurado na fachada, o bar foi um dos pioneiros na abertura de bares temáticos, na venda de chope e a ter um piano com trios variados, na Vila Madalena. Com o tema São Paulo de antigamente, o staff usa trajes dos anos 30 e 40 e o cardápio e cenário são dedicados a nomes como Mário e Oswald de Andrade, Adoniran e Paulo Vanzolini. Seg. a qui.: das 18h às 2h; dom.: das 18h às 24h; sex. e sáb.: até o último cliente. R. Wisard, 149, tel. 3032-9775.

17h às 23h

bar

A natureza é uma parte integral de tratamentos em SPA que visa melhorar a qualidade de vida das pessoas. O eSPAço Aono, que segue essa filosofia e conceito, cuida do cliente através de programas individualizados, desenvolvidos por uma equipe multidisciplinar promovendo, assim, o equilíbrio perfeito entre o corpo, a mente e a alma. O Spa oferece serviços terapêuticos e estéticos, faciais e corporais, medicina nutricional convencional e esportiva, academia com personal e Physioplate, sauna, treinamento funcional e pilates. O espaço de 700m², com decoração oriental, possui oito salas individuais totalmente climatizadas. E, para tornar o ambiente ainda mais especial, existe a opção de relaxar ao “ar livre”, no bangalô que fica na parte externa do Spa.

O quê? Agaxtur. Por quê? Já lançou seu pacote Torcida Brasil para os Jogos Olímpicos de Londres 2012. A operadora disponibiliza roteiros de seis a 18 noites, que incluem aéreo saindo de São Paulo ou Rio de Janeiro, hospedagem com café da manhã, traslados aeroporto/hotel/aeroporto, seguro de viagens, kit jogos olímpicos e apoio local Tamoyo Internacional (receptivo oficial) baseado em Londres, com roteiros de passeios opcionais por castelos e cidades com arquitetura medieval. Também é possível um pré-tour de três dias passeando por Paris. www.agaxtur.com.br

23h às 29h

turismo

Av. Brigadeiro Luis Antonio, 3745 tel. (11) 5052 4130 • www.espacoaono.com.br

29horas com... Cristiana Arcangeli

Ela é das que dispensam apresentações. Empresária, criadora da marca Phytoervas, Cristiana está hoje à frente da Beauty’in, linha de nutrição destinada a deixar as mulheres mais bonitas, tratadas e vitaminadas. Na TV, comanda o programa Extreme makeover, da Record, que promove e acompanha a reforma de casas, creches e escolas da periferia paulistana. Ela ainda escreve livros, assina uma coluna em Vogue, cuida das suas filhas e namora seu futuro marido, o empresário Álvaro Garnero, com quem vai se casar em setembro. Aqui seu dia a dia.

5h às 11h – “Ginástica é minha primeira atividade matinal, e meu lugar preferido para praticá-la é o Parque do Povo”. Parque do Povo – Av. Henrique Chamma, 590, tel. 3078-6869.

11h às 17h – “Trabalho muito. É à tarde que as gravações da segunda edição do Extreme makeover acontecem. Quando dá, adoro almoçar na Forneria San Paolo do Itaim, um ambiente informal e com atendimento rápido”. Forneria San Paolo – R. Amauri, 319, tel. 3078-0099.

17h às 23h – “Gosto de estar com meus amigos e família, sempre que possível faço algo na minha casa. Se sair para jantar, vou ao Kosushi. Ou ao Número, que tem ótima cozinha internacional e boa música. Outra opção é a cozinha contemporânea do Alucci Alucci”. Kosushi – R. Viradouro, 139, tel. 3167-7272. Alucci Alucci – R. Vitorio Fasano, 35, tel. 3062-6191.

horário é bom para descansar e repor as energias. A vida noturna de São Paulo atende a todos os gostos. Tenho ido à Mynt às quintas-feiras”. Mynt – R. Clodomiro Amazonas, 482, tel.3071-0004.

divulgação

23h às 29h – “Adoro dançar, mas este

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