revista 29HORAS - Ed 24 - outubro 2011 by 29HORAS

dias tem outubro. e a agenda 29horas tem

140

O mundo está esperando por você. Um mundo sem limites, onde você tem sonhos e tem alguém que oferece todo o suporte para realizá-los. Um mundo onde você pode se conectar cada vez mais com pessoas, experiências e oportunidades. Aproveite tudo o que a vida tem de melhor com o apoio do HSBC Premier. Fale com um gerente de relacionamento do HSBC Premier. hsbcpremier.com.br

SAC HSBC 0800 729 5977 | SAC e Ouvidoria HSBC Deficientes Auditivos 0800 701 5934 | Ouvidoria do HSBC 0800 701 3904 | hsbc.com.br/ouvidoria

De 29 de setembro a 29 de outubro de 2011 – distribuição gratuita e exclusiva no embarque de congonhas

Gurgaon – Índia 28°N

29HORAS | 29 de setembro a 29 de outubro de 2011 | mercadão

O mundo não tem limites para clientes HSBC Premier.

programas para todas as horas de todos os dias do mês

Para tornar delicioso seu 2º aniversário, 29horas elenca as 12 mais pedidas do

Mercadão

uma dúzia de dicas imperdíveis do imperdível programa que é visitar, com o perdão de Caetano veloso e rita lee, a mais completa tradução de são Paulo: o mercado municipal

natale giramOndo vai a

barbados

e descobre uma inglaterra quente, de praias tropicais e comida com sabor

italia!

Um especial sobre o evento italia comes to you, que traz a itália ao Brasil para que o brasil vá mais à itália

>sumário

De 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

>hora H 6

musas A atriz Vera Zimmermann comemora 30 anos de carreira e sucesso na série O astro

shows Teens, roqueiros e a turma cool poderão curtir os shows de outubro em SP

arte O gênio Charles Chaplin é tema de mostra no Instituto Tomie Ohtake

WALKING DISTANCE Atrações ao redor do Mercado Municipal, no velho centro paulistano

Saúde O médico Riad Younes, do Hospital São José, fala sobre os problemas da mulher fumante

Criança No mês das crianças, a dupla Palavra Cantada está no cinema em 3D

turismo O resort Grand Palladium, na Bahia, acolhe visitantes dos mais variados perfis

comida/tendência A mania das tascas, que servem pratos típicos portugueses, chega a SP

comida/negócios Conheça um grupo de empresários de restaurantes de sucesso em SP e no Rio

COMER, BEBER, VIVER Georges Henri Foz visita o Italy, que traz novos ares à rua Oscar Freire

ADEGA Didú Russo prova por que o elegante prosecco vai muito além do aperitivo

MAIS QUE NÉCESSAIRE Ter um bar equipado e moderno em casa é um sonho possível

HORA LIVRE Uma encantadora crônica de Luiz Toledo desvenda o assobio

LOUNGE 29HORAS Quem faz e acontece no Brasil e no mundo

RIO 29H As novidades e as atrações do Rio de Janeiro

Agenda 29horas 80

140 programas para todas as horas de todos os dias do mês

29horas com... 114

Jayme lago, arquiteto

Publisher: Pedro Barbastefano Júnior Conselho editorial: Chantal Brissac, Claudio Elisabetsky, Clóvis Cordeiro, Didú Russo, Ênio Vergeiro, Fabio Sgarbi, Georges Henri Foz, Pedro Barbastefano Júnior, Wagner Carelli Redação (contato@29horas.com.br): Wagner Carelli (diretor); Chantal Brissac (editora-executiva); Brunno Carvalho (editor de arte); Letícia Liñeira e Vanda Fulaneto (repórteres) Gerente de produto: Ariovaldo Dias Colaboradores: Didú Russo, Dorotéia Fragata, Érico Hiller, Georges Henri Foz, Kike Martins da Costa, Letícia Ippolito, Luiz Toledo, Maria Cecília Maciel, Moa Sitibaldi, Natale Giramondo e Simone Galib Projetos editorial e gráfico, serviços editoriais: Studio San Floro

Sócios-diretores Clóvis Cordeiro, Ênio Vergeiro e Pedro Barbastefano Júnior MARKETING Diretor de marketing: Fabio Sgarbi (fabiosgarbi@meta29.com.br) Coordenador: Rodolfo Torrezan (rodolfo@meta29.com.br) Equipe de marketing: Ana Cristina de Oliveira (anacristina@meta29. com.br), Angela Saito (angelasaito@meta29.com.br), Bárbara Henrille (barbara@meta29.com.br), Clícia Martin Ferreira (clicia@meta29.com.br), Mariana Iori Vieira (marianavieira@meta29.com.br), Rodrigo Cesar Trevizani (rodrigocesar@meta29.com.br) Equipe de criação: André Yoshikawa (andreyoshikawa@meta29.com.br), Gabriel Funabashi (gabrielfunabashi@meta29.com.br), Rose Oseki (roseoseki@meta29.com.br) PUBLICIDADE Diretor comercial: Jorge Tadeu Mastrochirico (jorge@meta29.com.br) Diretor escritorios regionais: Luiz Carlos Stein (stein@meta29.com.br) Equipe comercial: Danielle Ferreira (danielleferreira@meta29.com. br), Flávia Moraes (flavia@meta29.com.br), Geraldo Mello Peixoto (gera@ meta29.com.br), Marcelo Kuperchmit (marcelok@meta29.com.br), Márcio Bignardi (marciooliveira@meta29.com.br), Maria Leda (marialeda@ meta29.com.br), Oswaldo Maffei Jr. (wado@meta29.com.br), Paulo de Tarso (paulodetarso@meta29.com.br), Rafael Bove (rafaelbove@meta29. com.br), Renato Albuquerque (renato@meta29.com.br), Renato Menegazzi (renatomenegazzi@meta29.com.br)

>destaques 46 No charme do mercadão

O caldeirão étnico que é o Mercado Municipal de São Paulo, com ensaio fotográfico de Moa Sitibaldi

58 uma ilha britânica no caribe Inspire-se nas belezas naturais de Barbados, desvendadas por Natale Giramondo

67 ITáLIA VEM A SP

Evento da ENIT, Agência Nacional Italiana de Turismo, divulga a Itália como destino para turistas brasileiros

Rio de Janeiro – Diretora de publicidade – Gisele Evangelista (gisele@meta29.com.br), Executivo de contas – Antonio Carlos Maia Jr. (antoniocarlos@meta29.com.br), Assistente Comercial: Sabrina Victer (sabrina@meta29.com.br) Brasília – Eduardo Godoy (edugodoy@multimidiashopping.com.br) Cascavel, Foz do Iguaçu, Londrina e Maringá – Marcelo Pajolla (pajolla@meta29.com.br), Minas Gerais – Moacir Lopes (moacir@yesbh.com.br) Paraná – Rogério Florenzano (florenzano@meta29.com.br) Rio Grande do Sul – Ricardo Rosa (ricardo@printsul.com.br) Santa Catarina – Jean Luc Jadoul (jljadoul@terra.com.br) Pernambuco – Luis Augusto Carvalhaes Norfini (novosrumos@hotlink.com.br) Vitória – Dídimo Effgen (effegen@uol.com.br) Assistente comercial: Amanda Morais (amandamorais@meta29.com.br) e Silene Barbieri Ciciliato (silene@meta29.com.br) ADMINISTRAÇÃO Administrativo e financeiro: João Carlos Vendramini (joaocarlos@meta29.com.br) Manutenção e logística de distribuição: Alexandre Mello (alexandremello@ meta29.com), Kaio Augusto (kaioaugusto@meta29.com.br) Impressão e acabamento: IBEP Gráfica 29HORAS é uma publicação mensal sob encomenda da Meta 29 Serviços de Marketing Ltda. Editora contratada: San Floro Editoração Gráfica ME Jornalista responsável: Wagner Carelli (MTB 12986) DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E EXCLUSIVA NAS SALAS DE EMBARQUE DO AEROPORTO DE CONGONHAS A revista 29HORAS respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários.

capa Errata

Mercado Municipal, com os vitrais de Sorgenicht. Foto de Moa Sitibaldi Na ed. de setembro, na pág. 46 (Rio 29H), o nome correto do supermercado que vende o Suco do Bem é Rede Zona Sul. Na pág. 74 (Agenda), na nota sobre a exposição Electrophorus, o nome correto do artista é Guilherme Kramer.

Meta 29 – Av. Nove de Julho, 5966 - cj. 41 - Jd. Paulista - São Paulo Cep: 01406-200 Tel.: 11.3086.0088 Fax: 11.3086.0676 www.meta29.com.br; www.29horas.com.br

29HORAS na rede: 29horas.mobi (celular) twitter.com/revista29horas fecebook.com/revista29horas A tiragem e distribuição desta edição de 65.000 exemplares é auditada pela BDO.

musas

A volta da Vera gata Depois de atuar em mais de 20 peças no teatro e 12 novelas na TV, ser o pôster central da Playboy e capa em uma polêmica edição da revista Época sobre aborto, Vera Zimmermann quer se consagrar mais uma vez, agora como assassina. “Nem eu e nem ninguém do elenco sabe qual vai ser o desfecho de O astro, mas eu torço para que meu enigmático personagem, a Nádia, seja quem matou o Salomão Hayalla”, suspira a atriz, que em 2011 está completando 30 anos de carreira e quer esse inusitado presente para marcar a data. Se isso de fato acontecer, não será a primeira vez que Vera cairá na boca do povão. Aos 17 anos, surgiu para a mídia “causando” em duas frentes: no trabalho com o diretor teatral Antunes Filho brilhou nas montagens de Macunaíma e O eterno retorno, espetáculo que fundia três textos de Nelson Rodrigues (Toda nudez será castigada, O beijo no asfalto e Álbum de família) e, nas rádios, fazia sucesso como a musa de Caetano Veloso em Vera gata, canção que o baiano compôs inspirado naquela menina loirinha que havia acabado de conhecer no verão de Salvador. Depois, em 1990, Vera explodiu mais uma vez, agora

6 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

na TV. Na novela Meu bem, meu mal, de Cassiano Gabus Mendes, interpretava a Divina Magda, que enlouquecia o mordomo Porfírio (Guilherme Karan) e povoava as fantasias da audiência masculina do folhetim. No teatro, trabalhou com grandes diretores, como Gabriel Vilella, Gerald Thomas, Hamilton Vaz Pereira, Vladimir Capella, Monique Gardenberg e Karen Acioly, em textos de Samuel Beckett, Goethe, Otavio Frias, Machado de Assis, Plinio Marcos e outros tantos. “Gosto de variar, de encarar sempre novos desafios. Fazer trabalhos diferentes no teatro e na TV enriquece o meu trabalho”, diz Vera, que se mantém linda aos 47 anos graças a pelo menos três sessões semanais de corrida e musculação. “Além da questão estética e da vaidade, ir à academia é bom para que eu libere um pouco da energia que eu tenho acumulada dentro de mim. Já se tornou uma necessidade biológica”, ri. E no cinema, porque atuou em apenas seis longas? “Meu tipo físico não é muito brasileiro. Gostaria de fazer mais filmes, mas sinto que os diretores e roteiristas infelizmente não gostam de loiras com olhos azuis”, provoca. –Kike Martins da Costa

divulgação

A atriz Vera Zimmermann celebra seus 30 anos de carreira com um enigmático personagem na macrossérie O astro, da TV Globo

Vera: academia para liberar energia acumulada

shows

uma diva e dois astros

PALCOS DE SÃO PAULO RECEBEM O sucesso ADOLESCENTE JUSTIN BIEBER, O DEUS DA GUITARRA ERIC CLAPTON E A ELEGANTE MUSA SADE presidente Barack Obama na Casa Branca, já ganhou prêmios como o Grammy e o American Music Awards, já vendeu milhões de cópias de seus dois primeiros álbuns, já atuou em dois episódios do seriado CSI e já encabeçou a lista de mais tocadas na revista Billboard. No Brasil, vai levar seus fãs à loucura com hits como Baby, Never let you go e Pray. As entradas podem ser compradas pelo site www.livepass.com.br e custam de R$ 70 a R$ 460. Depois, na quarta-feira, dia 12, é a vez do veterano Eric Clapton também subir ao palco do Estádio do Morumbi. O guitarrista, cantor e compositor inglês é o único artista incluído três vezes no Hall da Fama do Rock and Roll: entrou como membro da banda Cream, como líder dos YardBirds e também por sua carreira solo. Longe do Brasil nos últimos dez anos – sua última passagem

8 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

Sade vem a São Paulo pela primeira vez: voz de veludo

pelo país foi em 2001 –, desta vez ele também fará shows em Porto Alegre e no Rio de Janeiro. Clapton estará acompanhado no palco por um time de feras: o baterista Steve Gadd, o baixista Willie Weeks e o tecladista Chris Stanton, além das cantoras de apoio Michelle John e Sharon White. Os ingressos estão à venda pelo telefone (11) 4003-1527 ou pelo site www.livepass.com.br e custam entre R$ 140 e R$ 650. Por fim, na quinta-feira, dia 20, quem encanta a plateia paulistana com

seu irresistível charme e sua voz aveludada é Helen Folasade Adu, ou simplesmente Sade, um ícone dos anos 80. Dona de sucessos atemporais como Smooth operator, Sweetest taboo e No ordinary love, a diva do soul vem ao Brasil pela primeira vez para celebrar seus 25 anos de carreira e lançar a coletânea Sade – The ultimate collection no Ginásio do Ibirapuera. Os ingressos estão salgados: vão de R$ 300 a R$ 850 nas bilheterias do ginásio ou pelo site www.ingresso. com.br. –K.M.C.

divulgação

Em outubro, a temporada de shows internacionais nos palcos de São Paulo segue animada. Três grandes performances prometem fazer a festa dos histéricos teens, dos roqueiros jurássicos e da galera cool que curte uma mistura de soul e jazz bem típica da febre yuppie dos anos 80. Estarão na cidade o pop canadense Justin Bieber, o deus inglês das guitarras Eric Clapton e a elegante musa Sade Adu, nascida na Nigéria, mas radicada em Londres desde pequena. O primeiro a se apresentar é o adolescente Justin Bieber, que promete lotar o Estádio do Morumbi nas noites de 8 e 9 de outubro, como a principal atração do Z Festival, que terá também shows de bandas como Cine, Cobra Starship e The Wanted. Fenômeno teen do pop internacional, Justin Bieber tem apenas 17 aninhos, mas já cantou para o

arte

Chaplin: das telas ao museu Mostra no Tomie Ohtake reúne filmes, fotos e objetos pessoais do mestre do cinema mudo

inesquecíveis como O garoto, Luzes da cidade e Tempos modernos, cartazes originais usados para divulgar esses e outros filmes e pinturas de artistas como o francês Fernand Léger, que produziu várias obras inspiradas em Carlitos. Compõem o acervo também filmes caseiros de Chaplin com sua família nos Estados Unidos e em Vevey, na Suíça, onde viveu seus últimos dias. Vale a pena ver com calma as raras imagens do making of de O grande ditador, com tomadas coloridas. Já o filmete How to make movies, um documentário de 1918, traz incríveis imagens dos bastidores dos Estúdios Chaplin. A exposição se divide em quatro partes: a primeira mostra a criação do personagem Carlitos, um vagabundo triste, solitário e extremamente humano; a segunda tem como objeto o trabalho de Chaplin como cineasta,

10 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

Charles Chaplin: gênio que foi ator, roteirista, produtor e diretor

mostrando sua mecânica e seu detalhismo na construção de uma cena; a terceira parte mostra o engajamento de Chaplin em causas sociais, o que ocasionou a suspensão de seu visto para residir nos Estados Unidos – por causa disso, ele foi morar na Suíça. Na última parte da exposição, morre Carlitos e Chaplin fala: seu emocionante discurso no final de O grande ditador foi um marco na história do cinema e na trajetória do artista. Por sua inigualável contribuição ao desenvolvimento da sétima arte, Chaplin é o mais homenageado cineasta de todos os tempos, sendo ainda em vida condecorado

pelos governos britânico (Cavaleiro do Império Britânico) e francês (Légion d ‘Honneur), pela Universidade de Oxford (Doutor Honoris Causa) e pela Academia de Artes e Ciências Cinematográficas dos Estados Unidos (Oscar especial pelo conjunto da obra, em 1972). Chaplin e a sua imagem fica em cartaz até o dia 27 de novembro, com entrada gratuita para o público de terça a domingo, das 11h às 20h. O Instituto Tomie Ohtake fica na avenida Faria Lima, 201, mas a entrada é pela rua Coropés, em Pinheiros. Para mais informações, acesse www.institutotomieohtake. org.br ou ligue (11) 22451900. –K.M.C.

fotos divulgação

A partir do dia 19 de outubro, quem visitar o Instituto Tomie Ohtake poderá embarcar numa fantástica viagem pelo universo do cinema mudo, com o foco em sua maior estrela: Charles Spencer Chaplin, também conhecido como Charlie Chaplin. Diretor, roteirista, produtor e protagonista de 81 filmes, entre curtas e longas-metragens, o comediante inglês tem sua trajetória profissional e sua vida particular exposta na mostra Chaplin e a sua imagem, organizada pelo curador Sam Stourdzé com o apoio da Chaplin Association, da Cineteca del Comune di Bologna e da rede de cinemas MK2, da França. A exposição já passou pelos Estados Unidos, por alguns países da Europa e pelo México. Entre as preciosidades expostas, há mais de 200 fotografias, fotogramas de produções do estúdio Keystone Films, onde surgiu o personagem Carlitos, trechos de filmes

walking distance

Boas

compras!

O Mercadão é o mais completo centro de compras gastronômicas da cidade, com infinitas opções de frutas, queijos, peixes e especiarias. Confira as ruas próximas e suas atrações. Por Letícia Liñeira

25 de Março É o maior comércio a céu aberto da América Latina. Concentra milhares de lojas especializadas em armarinhos, artigos para festas, bijuterias, embalagens e muito mais. É nela também que fica a Doural, tradicional loja com produtos de decoração, eletrodomésticos, cama, mesa e banho. R. 25 de Março, 595, tel. 3229-1411.

5 min.

8 min. 10 min.

Café Girondino A decoração dessa charmosa casa é inspirada na São Paulo do início do século 20 e tem um bela vista para o Mosteiro de São Bento. No cardápio, deliciosos salgados e lanches. Funciona também como restaurante e bar, e costuma ficar lotada nas happy hours. R. Boa Vista, 365, tel. 3229-4574.

12 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

fotos divulgação

Santa Rosa As lojinhas dessa rua oferecem uma enorme diversidade de temperos, grãos, cereais, frutas secas e embutidos – a um preço bem mais em conta do que nos empórios especializados. R. Santa Rosa, s/n°.

Mercadão R. da Cantareira, 306, tel. 3313-3355.

saúde Por Dr. Riad Younes

ele acaba com elas Por causa do cigarro, doenças que antes eram restritas aos homens agora acometem cada vez mais as mulheres

infarto do coração, enfisema e doenças arteriais, geralmente mais frequentes em fumantes crônicos. As mulheres, durante as últimas quatro décadas, foram alvo constante e preferencial da propaganda da indústria do cigarro. Alguns estudos científicos têm apontado que elas seriam mais suscetíveis às substâncias nocivas do cigarro, tendo maior risco de desenvolver doenças crônicas graves ligadas ao tabagismo. As mulheres fumantes são responsáveis pelo nítido aumento na incidência de doenças cardiovasculares como angina, infarto do miocárdio, obstruções arteriais, aterosclerose, acidentes vasculares cerebrais. Alterações ginecológicas (dores menstruais, amenorreia secundária, irregularidade

14 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

Elas e o cigarro: uma combinação fatal

menstrual) e obstétricas (retardo de gravidez, infertilidade, complicações durante a gestação, partos prematuros e mortalidade neonatal) são mais frequentes em mães fumantes. Na maioria dos centros oncológicos do mundo, os pesquisadores têm percebido o número elevado de pacientes do sexo feminino com câncer de pulmão e de cabeça e pescoço, antigamente restritos aos homens. Por sua vez, as mulheres com câncer de pulmão podem ter prognóstico, resposta ao tratamento e evolução melhor que os homens, em algumas situações. Estas diferenças de gênero podem afetar os resultados dos tratamentos de forma

significativa. Apesar desses índices assustadores, 22% das mulheres ainda fumam. Os estudos epidemiológicos têm apontado variação social na frequência de fumantes na população. Um terço das mulheres que não completaram o ensino primário fuma, em comparação com somente 11% das graduadas no ensino superior. Estratégias de prevenção do tabagismo deverão ser criadas com urgência para evitar essa epidemia feminina do fumo, que só faz aumentar os casos de doenças como câncer de pulmão, enfisema e ataque cardíaco. Riad Younes é oncologista do Centro Avançado de Oncologia do Hospital São José

sxc.hu

Os dados da Organização Mundial de Saúde são alarmantes. Entre as mulheres, o fumo continua aumentando de forma contínua, desde 1960. E as consequências do uso excessivo de tabaco são devastadoras. Doenças, que no passado eram basicamente restritas aos indivíduos do sexo masculino, acometem cada vez mais as mulheres. O número de óbitos decorrentes de câncer de pulmão nas mulheres, causado basicamente por fumo crônico, mais que quadruplicou nos últimos 50 anos. Atualmente, mais mulheres morrem por câncer de pulmão do que por câncer de mama. Esta tendência recente não parece que mudará nos próximos anos. O mesmo tem sido observado em relação a mortes por derrame cerebral,

criança

Para a criança

exigente

Palavra Cantada estreia nos cinemas com show Brincadeiras Musicais em 3D Agora eles lançam, em outubro, o filme Brincadeiras musicais em 3D, show interativo com 19 músicas filmadas em 3D. Algumas das mais famosas canções da dupla estão no filme, como Sopa, Fome come, Duelo de mágicos e Ciranda, além de canções inéditas, como O caramujo e a saúva, Vem dançar com a gente e Bolinha de sabão. O resultado é uma verdadeira experiência musical que aumenta a proximidade e a intimidade entre a dupla e seu público. “Este filme abre a possibilidade de a Palavra Cantada se apresentar em cidades em que nunca pudemos levar nosso show ao vivo”, diz Sandra Peres. “O formato 3D permite uma reprodução fiel de nossas apresentações ao vivo. Estou amando poder nos assistir”. Outra boa notícia é que, independentemente do lugar em que a criança se

16 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

Paulo Tatit e Sandra Peres: criando músicas que respeitam...

...a inteligência e a sensibilidade da criança

acomode no cinema, ela terá uma ótima visão do espetáculo. “É como se o artista estivesse cantando só para você”, diz Paulo Tatit. O convite para a gravação do show foi feito pela Teleimage, e a dupla embarcou no projeto de imediato. A direção do filme é de Marcelo Siqueira e Carlos Garcia

e os músicos Estevão Marques, Daniel Aires, Julia Pittier, Marina Pittier e Wem também participam do espetáculo. A estreia nacional aconteceu no dia 30 de setembro, em mais de 50 salas da rede Cinemark. Com tanta música boa e dançante, vai ser difícil manter as crianças sentadas na poltrona.

fotos divulgação

Sinônimo de música infantil de qualidade – coisa rara, infelizmente –, o Palavra Cantada existe desde 1994, quando os músicos Sandra Peres e Paulo Tatit começaram a criar músicas que respeitam a inteligência e a sensibilidade da criança. Assim, letras, gravações e arranjos elaborados, com propostas que encantam não só os pequenos, mas os grandes também, se tornaram o objetivo principal da dupla de músicos e compositores. Sete dos treze CDs lançados por eles já foram premiados, e o grupo comemora a venda de mais de dois milhões de exemplares, entre seus treze CDs e cinco DVDs. A qualidade do trabalho levou as canções da dupla para o universo escolar, em escolas públicas e particulares, multiplicando o público que é fã da Palavra Cantada.

turismo

Paraíso baiano Resort aberto por grupo espanhol EM Imbassaí, a uma hora de Salvador, reúne prazeres para todos os gostos

18 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

A megapiscina tem várias profundidades e um bar molhado que...

divulgação

piscinas, spa, quadras esportivas, áreas de lazer, teatro e seis restaurantes. Mas o interessante é que esse complexo enorme e que reúne 554 funcionários fixos na estrutura básica – além de 200 temporários e diaristas, dependendo da ocupação – não chega a pesar para quem busca apenas sossego, sol e a brisa do mar. Há áreas reservadas só para adultos, inclusive uma piscina com bar, distante o suficiente da agitação das megapiscinas onde acontecem as clássicas sessões de hidroginástica com axé. E para chegar à praia é preciso caminhar dez minutos ou pegar uma jardineira, que faz o trajeto entre o hotel e uma área de preservação de restinga e mangue. Nessa caminhada até a praia, que passa por uma ponte sobre o mangue, é possível avistar pássaros da região, além de uma flora exuberante. Com o sistema all inclusive, o hotel atrai também quem vai em busca de outros prazeres. Quem não quer sair da piscina, animada com

Salão de um dos seis restaurantes do resort: menu variado

divulgação

Passar alguns dias na Bahia entre coqueirais, sol e mar ficou ainda mais gostoso, com a construção de hotéis e resorts de altíssima qualidade. São empreendimentos que primam pela infraestrutura, conforto e sofisticação, mas têm a consciência de manter as características do lugar e suas belezas naturais preservadas – na verdade, são elas o grande tesouro de um lugar como esse. Afinal, a Bahia de todos os Santos é feita de areias brancas, do mar azul no horizonte que, quando bate nas praias, fica branco e esverdeado, e de coqueiros que nunca param de dançar ao vento. No Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa, inaugurado no final de 2010 por um grupo espanhol, a rede Fiesta Hotel Group, é possível curtir essa natureza encantadora. Localizado em Imbassaí, na Costa dos Coqueiros, o resort é um megaempreendimento, com 654 suítes espalhadas em onze prédios de três andares, rodeados de

O complexo reúne 654 suítes em onze prédios

Sergio Luiz Pereira

... atrai hóspedes até a noite

festas e shows, pode ficar lá o dia todo. O bar molhado funciona até a noite com sucos, drinques e cervejas variadas. Quem vai atrás de academias, partidas de tênis ou tratamentos de spa também vai encontrar o seu espaço. Famílias com crianças têm recreação com monitores e áreas reservadas. E, para alimentar todas essas turmas, o setor gastronômico é versátil e eficiente. Além de dois

restaurantes de estilo buffet, o resort tem três temáticos (indiano, japonês e uma churrascaria, que precisam ser reservados) e um na praia. Todos ótimos e dentro do pacote all inclusive, extensivo também para o frigobar do espaçoso apartamento. Para o almoço, o restaurante rústico perto da praia é o mais interessante. Com um bufê de saladas frescas, massas e dois pratos fixos – uma moqueca de siri e um peixe

vermelho inteiro, frito na hora – ele é a melhor opção para quem quer almoçar num cenário paradisíaco, entre um rio de águas límpidas e o mar. Detalhe: lá existem tendas para relaxar entre os banhos de água doce e salgada, enquanto se hidrata o corpo com a melhor água do planeta, a água de coco da Bahia. –C.B. Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa – Diárias a partir de R$ 465. Tel. (71) 3642-7272. www.palladiumresorts.com

comida/tendência

Tascas nada toscas

Com pratos típicos das cozinhas portuguesa e espanhola, charmosas tascas pipocam pela cidade degustação, a cargo do chef: as surpresas escolhidas por ele não decepcionam. Na sobremesa, nada daqueles doces portugueses tradicionais feitos com gemas e (muito) açúcar, mas sim opções mais leves, mas nem por isso menos saborosas. No bairro de Pinheiros, a cidade acaba de ganhar também uma tasca, a Tasca do Zé e da Maria, esta sim instalada numa esquina. O estabelecimento surgiu da associação do sommelier Gilson da Costa com o maître José Maria Pereira e o cozinheiro Ernestino Pontes, todos com passagens por grandes restaurantes paulistanos, como o La Brasserie Erick Jacquin e o Antiquarius. Do menu, vale destacar o bacalhau a beneditine (desfiado e amalgamado com purê de batatas), o bacalhau confit com batatas e tomates assados (com as lâminas do peixe se desmanchando ao simples toque do garfo) e o tasca do mar, com postas de peixe, vôngoles,

20 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

Polvo com amêndoas e tomate assado da Tasca da Esquina

Bacalhau confit da Tasca do Zé e da Maria

Presunto, tortilla e pão com tomate do La Tasca

fotos divulgação

Em bom português, tascar quer dizer mordiscar, morder um naco de algum alimento. Tomando por base as novas tascas que estão surgindo em São Paulo, dá para a gente deduzir que esse alimento é de qualidade muito boa. A novidade é a Tasca da Esquina, filial do restaurante lisboeta comandado pelo renomado Vitor Sobral, talvez o mais badalado chef de cozinha de Portugal. Instalada em um sobrado na alameda Itu, nos Jardins, essa tasca não fica numa esquina (vai entender a lógica dos portugueses...), mas o importante é que alguns pratos servidos lá são simplesmente deliciosos. O bacalhau a Gomes de Sá é delicado, com o sal exato e um cozimento preciso; os lombinhos de porco com molho de queijo da serra são macios, úmidos e saborosos. Há ainda caprichados frutos do mar, com o polvo com amêndoas e tomate assado. Também vale a pena optar pelo menu

camarão e lagosta. O salão é pequeno, mas claro e bem decorado. Para quem preferir, há mesas do lado de fora, em uma varanda. Por fim, em Moema, o La Tasca serve desde 2009 receitas ibéricas, mas – ao contrário das outras tascas da cidade – privilegiando mais o lado espanhol. Ali, a pedida é apostar no fideuá (espécie de paella em que o arroz é substituído por um macarrãozinho cabelo de anjo), nas porções de gambas al ajillo (camarões no alho) e de presunto Pata

Negra. Tocada por Mario Augusto Ott e por sua mulher, Mireia Vila Garcia (filha de Alan Vila Espejo, dono de restaurantes especializados em paella), o La Tasca oferece aulas de paella nas noites de terça-feira em seu salão. Ali, a apresentação dos pratos não é tão sofisticada e os sabores também estão um nível abaixo dos estabelecimentos citados acima, mas os preços são bem mais acessíveis. Pela definição, tascas são tabernas até

um tanto toscas que servem comidas simples e benfeitas, a um preço razoável. Neste aspecto, a proposta do La Tasca é a que mais se encaixa no conceito, mas vale a pena fazer uma extravagância e também conhecer a Tasca da Esquina e a Tasca do Zé e da Maria. –K.M.C.

Tasca da Esquina – Al. Itu, 225, tel. 3262-0033. Tasca do Zé e da Maria – R. Pinheiros, 434, tel. 3062-5722. La Tasca – Av. dos Carinás, 592, tel. 2308-1091.

comida/negócioS

PIZZA, CHOPE E TAPAS NA

PONTE AÉREA Tudo começou em meados dos anos 90, quando seis executivos (quatro deles da Unilever) decidiram abandonar o mundo corporativo e partir para um negócio mais divertido e prazeroso. Foi assim que Edgard Bueno da Costa, Sérgio Camargo, Ricardo Garrido, Mario Gorski, Fernando Grinberg e André Lima criaram a Companhia Tradicional de Comércio. O primeiro empreendimento do sexteto foi o Bar Original, em Moema, aberto em 1996. A aposta deu certo e logo rendeu frutos: na sequência foram inaugurados outros negócios, como a Pizzaria Bráz, os bares Pirajá e Astor, a pizzaria Quintal do Bráz e a Lanchonete da Cidade. O último a chegar foi a Bottega Bottagallo, no Itaim. Hoje o grupo comanda 22 operações espalhadas por três cidades (o bar Astor têm uma filial em Campinas e outra no Rio, e a pizzaria Bráz tem dois endereços

cariocas – na Barra e no Jardim Botânico). No total, essas casas todas atendem mensalmente algo como 250 mil clientes e empregam aproximadamente 900 funcionários. “Nesse nosso negócio, não tem como substituir as pessoas por máquinas, tudo é feito artesanalmente”, explica Edgard Bueno da Costa, um dos sócios. No escritório central do grupo, no bairro de Alto de Pinheiros, ele não revela qual o faturamento desses bares e restaurantes, mas dá para a gente deduzir que é coisa grande, dado o grande movimento e o sucesso que esses estabelecimentos fazem entre o público e a crítica. Depois de desdizer a máxima de que “amigos, amigos; negócios à parte”, o sexteto vive viajando pelo mundo em busca de novidades e adora introduzi-las nos cardápios, contrariando aquele outro ditado de que “não se

22 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

Pirajá, um dos pioneiros: apenas uma de 22 casas em três cidades

Os amigos-sócios: nada de negócios à parte

mexe em time que está ganhando”. Recentemente, por exemplo, lançaram na Quintal do Bráz duas pizzas napolitanas certificadas pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). A autêntica margherita é feita com folhas de manjericão, mozzarella de búfala e molho de tomate, e a marinara combina o mesmo molho com pedaços de alho. A novidade só foi possível porque um pizzaiolo da AVPN treinou a equipe da Bráz durante uma semana e a casa passou a usar produtos 100% italianos,

como a farinha de trigo 00 Molino Caputo e o molho de tomate San Marzano Agrigenus, de importação exclusiva da própria pizzaria. Esse sexteto não mede esforços para fazer o que quer. O próximo passo agora é trazer do Leblon e de Ipanema para a Vila Madalena o bar de tapas Venga!. A filial paulistana deve ser inaugurada em novembro, bem em frente ao local onde funciona o Astor. E, em 2012, se tudo der certo, a Lanchonete da Cidade deve desembarcar no Rio de Janeiro. –K.M.C.

fotos divulgação

EMPRESÁRIOS DA COMPANHIA TRADICIONAL DE COMÉRCIO LEVAM PARA O RIO O ASTOR E AS PIZZAS DA BRÁZ E TRAZEM A SÃO PAULO OS TAPAS DO VENGA!

Motores | Automação | Energia | Transmissão & Distribuição | Tintas

A Solução Global com máquinas elétricas e automação para a indústria e sistemas de energia.

Tecnologias integradas e presença mundial representam a Solução Global WEG. As soluções WEG são adaptadas às necessidades do mercado, agregando serviços diferenciados através de uma ampla linha de produtos inovadores. Nós podemos dizer com segurança: estamos ao lado dos nossos clientes, onde quer que estejam e sempre que precisarem.

Transformando energia em soluções.

www.weg.net

comer, beber, viver por georges henri foz

Quem está na

cozinha?

No ano da Itália no Brasil, vale a pena conhecer o novo Italy, que traz novidades simpáticas para o público fundo do piso térreo. Outra inovação foi colocar telas planas de bom tamanho nos dois andares de salão, e não para passar eventos esportivos, mas para mostrar ao restaurante inteiro o que acontece ao vivo dentro da cozinha. Ou seja, não cabe mais aquela pergunta: “Será que o chef está na cozinha?”. Como a cozinha é ampla e bem montada passa bem a ideia da arte e do trabalho que dá tocar uma cozinha de sucesso. Isso já existe lá fora há algum tempo, mas aqui ainda não. Eles tiveram a iniciativa de trazer a ideia. Outra particularidade que surpreende é o amplo elevador que leva a hostess e os clientes para o segundo andar. Aliás, este é mais um diferencial: este elevador também leva ao terceiro andar, onde se encontra um bar muito bem montado, que atende uma cobertura externa com mesas e cadeiras mais despojadas para os clientes que buscam maior descontração ou que simplesmente querem fumar. Ou seja, em pleno miolo

24 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

Dois andares para todo o mundo ver todo o mundo...

da Oscar Freire é possível tomar um drink de fim de tarde fumando um charuto num lugar agradável e confortável, bem acima dos escapamentos de carros. Quem aprecia um puro, sabe quanto vale este luxo. No cardápio também se encontram atitudes diferentes e cativantes. O couvert inclui pão e focaccia (ótimos) com azeite por preço supercorreto. Um carrinho de antepastos e prosciutto di Parma oferece três tipos de degustação com diferentes valores. Se não interessar, ainda tem boas entradas (ótima polenta cremosa com fungui). O cardápio não traz opções de carnes, a não ser como única opção do dia, com variações de segunda a domingo. Vai do coelho

(segunda-feira) à paleta de cordeiro (quinta-feira), passando pelo ossobuco (quarta-feira). O resto e principal do cardápio são alguns risotos e muitas pastas. Secas, frescas ou recheadas. Uma melhor que a outra. Estive várias vezes no local e tudo é muito bem feito. Na minha última visita, experimentei o ótimo ravioli recheado de mandioquinha e queijo stracchino com peras e redução de porto. Excelente! Outra boa noticia é que os preços são bem razoáveis, ainda mais pela localização nobre. Resta saber se são preços de lançamento ou se serão mantidos. Vamos torcer. Na carta de vinhos, extensa e que atende todos

fotos tadeu brunelli/divulgação

A Oscar Freire ganhou no mês passado um novo restaurante italiano à altura do seu endereço. Um dos proprietários e chef no momento é Paulo Barroso de Barros, à frente do Due Cuochi e do Kaá. Quem mora ou frequenta este miolinho dos Jardins vai poder curtir um lugar muito agradável tanto de dia (muita luz natural) como de noite. Onde funcionava (ou melhor dizendo, não funcionava) a hamburgueria General Prime Burger, surgiu um lugar contemporâneo com porta de entrada bem em cima da calçada. O Italy reúne algumas novidades que fazem você se sentir em um daqueles restaurantes que marcam uma mudança na cena gastronômica. É um desses lugares que poderiam estar em Londres ou em Nova York. Para começar, todo mundo vê todo mundo. Nos dois andares que abrigam as mesas, a disposição é tal que fica difícil não ver quem está presente na casa. Inclusive na cozinha, que fica bem à vista, ao

Barros: agora em três versões

...e um terceiro para os puros

os paladares e bolsos, destaque para a seção de Best Buys. São as opções de vinhos decentes por menos de R$ 60. Isto

também não é novidade lá fora, mas alguém tinha que incluir a prática nos nossos cardápios. E mesmo porque cada ocasião pede um vinho diferente. Provavelmente o Paulo Barros estará na cozinha até o final de outubro, quando estará inaugurando seu novo restaurante onde era o antigo Pandoro. O chef que assumirá então é o que está ao seu lado, o Giancarlo Marchegiane (ex Terraço Itália). Na saída, quando pedir o carro, aproveite os dez minutos de demora para dar um pulo

no 136 da Oscar Freire e tomar o melhor sorvete da cidade, no também italiano Bacio di Latte. E vem mais italiano por aí: daqui a pouco o Jefferson Rueda (ex Pomodori), da mesma escola que o Paulo, estará abrindo seu novo restaurante na Vila Nova Conceição. Mas disso a gente fala depois. Afinal 2011 é o ano da Itália no Brasil. Ciao!!! georges@29horas.com.br Italy – R. Oscar Freire, 450, tel. 3167-7489.

K OC ET

ESOR

estilopropaganda

Desfrute a melhor praia do Litoral norte com conforto e exclusividade.

Piscina com cinco profundidades, Jacuzzi, Ofurô, Sauna, Wellness Center, Monitores, Sala de Recreação, Serviço de Praia, Boutique, Internet Wireless, Adega Climatizada, Restaurante Internacional assinado pelo Chef Patrick Ferry. Tudo com a qualidade de atendimento que você espera.

Serviços de Resort, exclusividade de pousada

Praia da Tabatinga - Litoral Norte - SP 25 Tel. (12) 3884 6010 - www.portlouis.com.br

adega por Didú Russo

Degustando

Prosecco no Villa Barberina Descobri que esta elegante bebida vai muito além do aperitivo

qualidades inundaram o mercado. A fama do Prosecco é tanta que outro dia, numa festa elegante, o garçom me chega com uma garrafa de Veuve Clicquot e para meu espanto gentilmente pergunta: “Aceita um Prosecco, Sr.?” Eu considero o nosso bom espumante brasileiro melhor que a maioria dos Prosecco do mercado. Faço exceção a muito poucos e uma dessas exceções certamente é Nino Franco. Mas, mesmo vivendo de degustar e escrever sobre vinhos, nesta visita a Valdobbiadene aprendi duas coisas que não sabia a respeito de Prosecco. Uma é que o espumante vai muito além de ser um “aperitivo”: ele acompanha, e bem, diversos pratos como o “vitello tonnato”, os risotos com funghi porcini, os pratos delicados com peixes ou frutos do mar ou ainda carnes de ave ou vitela em molho branco, por exemplo. A outra coisa é que existe terroir em Valdobbiadene.

26 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

A bela cozinha do Villa Barberina

Provei, às cegas, amostras de diversos Prosecco de Nino Franco – na companhia do próprio Primo Franco, atualmente no comando da empresa familiar – que me deixaram surpreso. O nosso conhecido Nino Franco Rústico, por exemplo, é crocante, fresco e floral, e bastante diverso do cremoso Riva di San Floriano, com seus aromas de frutas maduras como pêra e maçã e seu longo final de boca. Enquanto o Rústico pede aperitivos e até algo picante, o Riva di San Floriano inspira pratos como risotos, massas ou carnes brancas. O Nino Franco Superiore di Cartizze, do vinhedo “Cartizze”, que está avaliado em nada menos que €1 milhão o hectare!!, é o “crème de la crème” dos Prosecco DOCG e nós nem sabemos que ele existe. Os italianos, sim, pois pagam bem mais caro por ele. Mas

Primo Franco não usa o nome da DOCG Prosecco em seu espetacular Nino Franco Grave di Stecca Brut, que vem de seu melhor vinhedo, que fica ao redor da Villa Barberina e que ele lança como “Spumanti” apenas, numa luta particular e firme de dar valor ao terroir especial deste vinhedo que realmente mostra sua classe, um espumante fino, elegante e delicado. Infelizmente estes dois últimos não chegam até nós, mas os outros podem ser encontrados na www. inovini.com.br Uma informação que ainda não chegou a todos é que, desde agosto de 2009, a uva Prosecco passou a usar seu nome mais antigo, GLERA, para deixar o nome Prosecco apenas para identificar a região demarcada de Prosecco, hoje uma Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Saúde!

divulgação

Meu amigo Giramondo certamente adoraria ter feito esta matéria, afinal me hospedei no Villa Barberina (www.villabarberina.it), um lugar que todos deveriam visitar uma vez na vida – e bem acompanhados, claro. Fiquei numa das duas “camera matrimoniale” dessa propriedade de apenas cinco apartamentos e que fica dentro do melhor vinhedo de Nino Franco, o Grave di Stecca, dentro de Valdobbiadene no Friuli, norte da Itália. Valdobbiadene é o coração do Prosecco, essa bebida espumante que conquistou o Brasil depois que uma das “bombshell” de um dos primeiros BBB exigiu: “Prosecco everybody...”. O sucesso foi inacreditável. Afinal, o espumante era agradável, era importado (para brasileiro ainda diz muito...), dava status e ainda custava bem menos que um champanhe. Prosecco ficou chique em pouco tempo e inúmeras marcas de todas as

mais que nécessaire

De frente para o bar

O sonho de ter um belo bar em casa para receber os amigos ficou mais fácil com algumas novidades do mercado. Confira os produtos e equipamentos que podem ajudar a transformar qualquer pessoa em um habilidoso e brilhante barman. Por Vanda Fulaneto

1. Bar móvel – Carrinho bar Totó projetado pelo arquiteto e designer Isay Weinfeld. Trata-se de uma caixa em aço cromado com gavetas feitas de madeira certificada (frejó e cedro) e puxador de couro. R$ 19.786, na Etel Interiores, tel. 3064-1266. 2. Kit bar – Feito em bambu e metal, é composto por um dosador, uma pá para gelo e um saca-rolhas. R$ 880, da Entreposto. Tel. 2189-0000. 3. Bem gelado – Fica o champanhe com o cool coat em tecido impermeável. O produto mantém a bebida na temperatura perfeita. R$ 229, na Scandinavia Designs. Tel. 3081-5158. 4. In vino veritas – O conjunto para vinho contém suporte, termômetro, corta-gota, duas gargalheiras e um vedador de vinho. R$ 79.90, no Empório Santa Maria. Tel. 3706-5211. 5. Sabor brasileiro – O kit caipirinha tem oito peças e é todo feito de madeira natural, por R$ 252,90. Espaço Santa Helena, tel. 3087-5800.

28 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

fotos divulgação

hora livre por luiz toledo

Assobios para a primavera Como um voyeur, eu acompanhava um moralmente excitante troca-troca de ministros, nos quartos-cantos de Brasília, quando um melodioso assobio me trouxe de volta a São Paulo, à sala da minha casa. Fechei o jornal e fui para a janela. Meu gato, que acha que tudo que assobia é gostoso, me acompanhou, pulando no parapeito. O talentoso passarinho era o jardineiro. Distraído, ele trinava “Marina Morena” enquanto trabalhava – falsamente distraído, soube mais tarde. Assobiar é mais uma prova de que a vida não é questão de força, mas de jeito. Assobiar é fácil. Ou impossível. Depois que se aprende, fica fácil. E o aprendizado é incorporado, nunca mais se esquece. Como andar de bicicleta ou mesmo andar. Aliás, a gente aprende a assobiar antes mesmo de andar e de falar.

Numa criança, o encanto de um assobio é irresistível. É nosso primeiro instrumento musical. Nossa flauta mágica. Na execução de Fascinação, o jardineiro provou ser um virtuose no adestramento do vento. Mas foi durante o solo do Eu sei que vou te amar que descobri que aquele inspirado concerto e romântico repertório tinha endereço: numa das janelas do prédio da frente, fingindo limpar os vidros, estava uma sorridente morena. O que estava acontecendo ali era, na verdade, uma serenata, às 7 horas da matina. O gato e eu nos entreolhamos cúmplices e trocamos pensamentos. O meu era: definitivamente, é primavera. O dele era: se ele bobear e voar perto da janela, eu como esse jardineiro. Feliz primavera. yestoledo@gmail.com

30 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

w w w. d a t e l l i . c o m . b r 31

dezembro 2009

por simone galib

simonegalib@29horas.com.br

FESTA ORGÂNICA

Tatá Cury: cardápio sustentável faz sucesso nos eventos da cidade

A banqueteira Tatá Cury, que faz algumas das festas mais bacanas de São Paulo e assina os bufês de novelas da Globo, conseguiu uma façanha e tanto: introduzir a gastronomia sustentável no cardápio de seus exigentes clientes. “Eles estavam acostumados a folheados e cremes, e de repente surgiram tortinhas integrais de legumes e vegetais. Causou espanto”. Mas, em sua visão, tudo era questão de tempo e de hábito. E ela estava certa: hoje os orgânicos dividem espaço com o cardápio tradicional e fazem sucesso. “As pessoas tinham em mente que eles eram ruins. Ao contrário, são saborosos e nutritivos. Por não usarem qualquer tipo de agrotóxico têm mais cor, mais aroma e mais sabor do que na agricultura convencional”.Toda essa consciência de Tatá, que há 20 anos se dedica à gastronomia, vem literalmente de berço, ou melhor, de sua avó, Maria Antonieta Medeiros, uma das primeiras pesquisadoras e autora de livros de alimentação natural. Para ela, essa mudança de atitude não deve se restringir apenas aos profissionais da alimentação, mas sim adotada no dia a dia. “Experimentem prepará-los com casca, semente e caule. Todas essas partes são comestíveis e contêm nutrientes”. Bom exemplo!

MAPA MÚNDI

A empresária paulistana Tati Simões conhece a hotelaria de luxo como poucos: durante nove anos ela integrou o staff da The Leading Hotels of the World, uma das mais sofisticadas associações do planeta. Como gerente de vendas e marketing, Tati viajou o mundo inteiro, representando cerca de 450 hotéis, vivenciou os mais variados tipos de serviços e conquistou uma poderosa rede de contatos. Com know-how de sobra na bagagem, acaba de lançar em São Paulo, com o sócio Eduardo Gasperini, a Premier Destinations, uma consultoria de marketing especializada em turismo de luxo, cujo foco são hotéis, destinos e produtos. E o negócio começou bem: ela já conquistou a representação do belíssimo Hotel Santa Caterina, na costa amalfitana, Itália, e do Acqualina Resort & Spa on The Beach, em Miami, ambos de excelente padrão e cenários de sonho. “O Brasil é a bola da vez. Todo mundo está de olho no potencial do nosso país”, diz ela.

32 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

Tati Simões e a vista da costa amalfitana de dentro do Hotel Santa Caterina

MUITA DIVERSÃO

O aniversário de um ano da loja Bya Barros sacudiu a alameda Itu, nos Jardins, em São Paulo. A arquiteta recebeu amigos e clientes com tapete vermelho, champanhe, muito samba no pé e a festa rolou solta em plena luz do dia com muitos convidados. A apresentadora Ana Hickmann parou o trânsito quando foi recepcionada pelos integrantes da escola Vai-Vai e mostrou que tem, sim, jogo de cintura. Já do outro lado da cidade, uma turma de poderosos empresários, esportistas e políticos foi prestigiar a inauguração da primeira academia Body Tech, no Shopping Eldorado. Veja quem passou por lá. Bya Barros entre integrantes da Vai-Vai

fotos divulgação

Ana Hickman e Bya Barros

Caroline Bittencourt

Gigi Monteiro

Fábio Arruda

João Paulo Diniz, Fernanda Venturini e Bernardinho

Geyze Diniz e Abilio Diniz

dezembro 2009

FLOR DE OUTUBRO

É tempo de alcachofras. Nada melhor do que experimentar essa saborosa flor comestível num local clássico, considerado uma espécie de pedacinho da região italiana da Bologna, mas que fica bem no coração da Vila Madalena, em São Paulo. O endereço é o Spadaccino, que promove até o final deste mês um festival, com pratos em diversos formatos. Tem antepastos, risotos e massas de dar água na boca. Comandado pelos irmãos esgrimistas Paula e Roberto Lazzarini desde agosto de 1998, o Spadaccino tem clima bastante intimista, boa comida e sua decoração traduz a história de uma família italiana que se radicou no Brasil. E deu muito certo!

A CARA DE SÃO PAULO

Conhecido por suas bijoux, que mixam as pedras brasileiras ao design italiano, sempre com produção artesanal e criações exclusivas, Fabrizio Giannone resolveu fazer uma homenagem e tanto a São Paulo: ele acaba de lançar uma edição limitada inspirada na arquitetura da cidade. Em parceria com a também designer Adriana Scartaris, a coleção tem nove modelos, entre pulseiras, braceletes, anéis, brincos e colares, cujos ícones hoje são os mais famosos cartões-postais da cidade. O MASP foi simbolizado, por exemplo, no Anel Museu, feito com a pedra drusa. A Pulseira e o Bracelete Santa Ifigênia ganharam traços do viaduto de nome homônimo e surgem em couro, metal vazado e desenhados à mão. Tem também o Anel Oca, em dourado e prateado, que presta uma homenagem ao projeto de Oscar Niemeyer, no parque do Ibirapuera. Os paulistanos agradecem!

Club A: nova temporada da casa terá programação com espetáculos exclusivos

O elegante Club A, localizado no Sheraton São Paulo WTC Hotel e que tem como sócio o apresentador Amaury Jr., inicia nova fase, já batizada de Club A 2.0. De olho em um público mais jovem, a casa investe agora em entretenimento e espetáculos mais exclusivos. Inspirado nos grandes endereços de Nova York, Paris e Londres, esse nightclub da cidade, muito frequentado pelo hi society e executivos, reúne em 1.000 m2 local para eventos, restaurante e espaço intimista para shows, com um dos melhores sistemas de som da América Latina. A atriz e cantora Marisa Orth abriu recentemente a nova temporada do Club A com o show Romance, cantando as grandes músicas românticas da MPB, e cenário dos irmãos Campana. E vem mais por aí!

34 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

Paulo Uras/Divulgação

MISTURA FINA

Fabrizio Giannone: a nova coleção foi inspirada nos cartões-postais de SP

A atriz e roteirista Bruna Lombardi, que vive uma chef no filme Onde está a felicidade?, esteve nos estúdios da Record News como convidada do culinarista Edu Guedes, no Receita pra dois. O apresentador cozinhou para Bruna enquanto ela contava detalhes da preparação para o papel no longametragem, lançado recentemente. “Fui fazer aula, aprender a cortar tudo direitinho, pegar as receitas. Sou uma atriz que se joga nos papéis. Entro de cabeça, me transformo naquela personagem. Eu vivo intensamente aquilo para passar para o público”, explicou Bruna, enquanto degustava as delícias preparadas pelo chef Edu.

Antonio Chahestian/Record

Edu Guedes cozinha para Bruna Lombardi

Edu Guedes recebeu Bruna Lombardi em seu programa Receita pra dois

Edu Moraes/Record

Comentários cibernéticos no JR News

A jornalista Rosana Hermann passa a integrar a equipe do JR News

Atuante na internet desde a chegada da rede no Brasil, a jornalista e blogueira Rosana Hermann agora é colunista de internet e redes sociais do JR News, dividindo a bancada com o âncora Heródoto Barbeiro e a apresentadora Thalita Oliveira. Uma das personalidades mais conhecidas da web no país, Rosana comanda o blog Querido leitor (www. r7.com/rosana), hospedado no R7, e o seu twitter (@rosana), que foi eleito um dos mais influentes do mundo em um ranking produzido pela empresa de relações públicas Edelman: Rosana tornou-se a brasileira mais bem colocada desta lista, na 9ª posição da classificação geral.

Integrantes da banda Rebeldes durante a gravação do primeiro videoclipe, no Rio de Janeiro

Michel Angelo/Record

A Record, que possui os direitos de transmissão dos Jogos PanAmericanos de Guadalajara e das Olimpíadas de Londres, contratou o ex-levantador da seleção brasileira de vôlei, Mauricio Lima. Além de comentar as partidas da modalidade nos dois eventos esportivos, Mauricio terá um blog no R7. “Estou muito contente. O projeto olímpico da Record é grandioso. Eu acredito muito nesse projeto, que será marcante na história da emissora”, revelou o maior vencedor do vôlei nacional. A Record transmite os Jogos Pan-Americanos de Guadalajara, com exclusividade, entre os dias 14 e 30 de outubro.

Michel Angelo/Record

Mauricio do vôlei está no time da Record

A música Do jeito que sou foi composta por Rick Bonadio, Di Ferrero e Gee Rocha

divulgação

Banda Rebeldes grava clipe no centro do Rio Mauricio é o novo comentarista da Record

Já está pronto o primeiro videoclipe da banda Rebeldes com Lua Blanco (Roberta), Arthur Aguiar (Diego), Sophia Abrahão (Alice), Micael Borges (Pedro), Mel Fronckowiak (Carla) e Chay Suede (Tomás). O centro do Rio serviu de cenário para as filmagens da música Do jeito que sou, composta por Rick Bonadio, Di Ferrero e Gee Rocha (NXZero), interpretada por Chay Suede e Lua Blanco. Durante as gravações, Arthur Aguiar posou para fotos e arrancou suspiros das meninas que estavam por lá.

Michel Angelo/Record

Comentaristas esportivos da Record durante gravação da novela Vidas em Jogo

Michel Angelo/Record

Atletas gravam Vidas em jogo

Oscar Schmidt, Magic Paula, Robson Caetano e Fernando Scherer em cena

Robson Caetano, Oscar Schmidt, Magic Paula e Fernando Scherer, atletas que fazem parte do time de comentaristas da Record para os Jogos Pan-Americanos de Guadalajara 2011, participaram da gravação de algumas cenas da novela Vidas em jogo. Na trama da novela acontece o primeiro jogo oficial do time de Belmiro (Ricardo Petraglia), o Cariocas. Os comentaristas assistem ao jogo ao lado dos atores Rômulo Arantes Neto (Raimundo), Letícia Colin (Juliana), Luciana Braga (Fátima), Adriano Garib (Edmilson), Marcela Barrozo (Cacau) e Sylvia Bandeira (Suzana).

Antonio Chahestian/Record

Quem levará o prêmio de R$ 2 milhões?

A quarta temporada de A fazenda está na reta final, mas ainda reserva várias surpresas e emoções para os telespectadores. Desde a estreia, os 15 peões confinados já passaram por várias situações de conflito, competição e, com a pressão do isolamento, os nervos ficaram à flor da pele. Os participantes foram divididos em equipes até a grande prova dos R$ 500 mil, que aconteceu no início deste mês. A equipe Avestruz, formada por Dinei, Gui Pádua, Valesca e Thiago, ganhou a bolada. Apesar do programa estar na reta final, os ânimos estão cada vez mais acirrados. A disputa agora é individual, e apenas um peão vai voltar para casa com o grande prêmio de R$ 2 milhões.

O reality show A fazenda está em sua fase final e irá premiar o vencedor com R$ 2 milhões

A oitava temporada do Aprendiz promete movimentar os profissionais que buscam boas oportunidades. Para avaliar a performance dos 16 participantes, João Doria Jr. contará com a ajuda dos conselheiros Claudio Forner e Carla Pernambuco. Cláudio é consultor do SEBRAE e já participou de outras temporadas do reality. Já Carla, reconhecida chef e dona do restaurante Carlota, na capital paulista, faz sua estreia no programa e promete ser rígida, mas sem perder a doçura. O reality recebeu mais de 150 mil inscrições e o vencedor receberá R$ 1,5 milhão para investir na carreira ou então começar um negócio. A previsão de estreia do Aprendiz é novembro.

Antonio Chahestian/Record

Aprendiz tem novos conselheiros

João Doria Jr. vai contar com o apoio dos conselheiros Claudio Forner e Carla Pernambuco

SE O PONTO MÁXIMO DO SABOR É SURPREENDER O PALADAR,

VOCÊ PRECISA CONHECER NOSSO MENU.

Al. Santos, 45 - Paraíso w w w. d i n h o s . c o m . b r

Reservas: 3016-5333

por andrea finzi

andreafinzi@29horas.com.br

Vista aérea da Praia de Copacabana, fotografada por Custodio Coimbra

divulgação

Rio P&B

Belíssimos cartões-postais do Rio como a praia de Copacabana (foto), o Cristo Redentor, o Pão-de-Açúcar e o Theatro Municipal são algumas das imagens que integram o acervo da exposição Olhar carioca, em cartaz até o final deste mês no shopping Rio Sul. Cinco fotojornalistas do jornal O Globo foram convidados para o projeto – Custodio Coimbra, Ivo Gonzalez, Leonardo Aversa, Márcia Foletto e Marcelo Carnaval

– e registraram os cenários em preto e branco. Com curadoria de Ricardo Mello, editor de imagem multiplataforma do O Globo, a mostra reúne ao todo 50 fotografias. Um painel de 650 m², formado por cinco delas, ocupa a fachada do shopping; as demais estão expostas no 2˚ andar. Até 31/10. Seg. a sáb.: das 10h às 22h e dom. e feriados: das 15h às 21h. R. Lauro Muller, 116, Botafogo, tel. (21) 3527-7257.

Descobrindo Natural e orgânico Niterói

O Sítio do Moinho é o paraíso de quem curte uma alimentação mais saudável, com verduras, legumes e frutas sem agrotóxicos. O Sítio entrega em domicílio não só hortaliças, frutas e ervas, produtos certificados e orgânicos, como também laticínios, grãos e cereais. Tudo vem fresquinho do próprio sítio, que produz alimentos desde 1989. A novidade é que agora é possível comprar tudo isso na hora: eles abriram uma loja no coração do Leblon. Seg. a sex.: das 9h às 17h e sáb.: das 9h às 14h. R. General Urquiza, 188 C, tel. (21) 3795-9150.

A arte da lomografia A Farm abriu uma pop up store da Lomography dentro de sua loja de Ipanema. A grande atração é a La Sardina, câmera analógica inspirada em uma lata de sardinha, simples mas cheia de possibilidades. É ótima para quem quer se iniciar no universo da lomografia, fenômeno fotográfico produzido por uma câmera analógica

de alta sensibilidade, capaz de registrar cor e movimento sem necessidade de flash e sem deformação. As lentes das máquinas Lomo são de plástico e produzem efeitos artísticos e nostálgicos, “imitando” sonhos, fazendo com que objetos comuns ganhem encanto. R. Visconde de Pirajá, 365, tel. (21) 3813-3817.

fotos divulgação

Essa antiga e linda cidade reserva uma grande diversidade de passeios em pontos históricos e culturais, além das praias – é também um dos maiores complexos de fortes e fortalezas do país. Uma delas é a Fortaleza de Santa Cruz, erguida em 1555. Já nos fortes São Luiz e do Pico, a visão deslumbrante fica por conta da Baía de Guanabara. Na parte cultural, as sugestões são o Museu de Arte Contemporânea (MAC), com visão em 360˚ da exuberante paisagem do Rio, e o Caminho Niemeyer, que mostra construções do arquiteto Oscar Niemeyer. Para repor as energia e curtir bem essas saídas, aproveite o conforto do Quality Hotel Niterói, próximo à praia de Camboinhas. A partir de R$ 301 (mais 12% de taxas), em apartamentos duplos com café da manhã (com direito também às áreas de lazer nas quadras de tênis e futebol, piscina com bar molhado e fitness center). R. Álvaro Caetano, 908, Camboinhas, tel. (21) 2619-9500. www.atlanticahotels.com.br

42 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

Projeto Livro e Exposição

INTIMIDADES

Carioca da gema

MOA SITIBALDI

Vivian Mayer esteve sempre envolvida com moda, criação e tendências. Morou em Paris e Nova York, foi modelo e musa do fotógrafo Chico Aragão, cursou desenho industrial na PUC/RJ e se apaixonou pelo design de joias. Vivian transforma peças que unem pérolas, brilhantes e pedras preciosas, de maneira bastante harmoniosa. Sucesso em figurinos de novelas, suas peças viraram objeto de desejo das brasileiras antenadas. www.vivianmayer.com.br

Cozinha caliente

São 57 imagens de frutas e verduras, sob o olhar deste brilhante fotógrafo MOA SITIBALDI, reunidas em um livro.

Feira da beleza

A 5ª edição do Hair Beauty 2011 irá acontecer entre os dias 8 e 10 de outubro no Riocentro. Encontro entre profissionais e empresas das áreas de cabelo, bem-estar e estética, o evento irá lançar novidades em serviços, equipamentos e tendências mundiais para salões de beleza, SPAs e clínicas de estética. De 8/10 a 10/10: das 10h às 20h. Av. Salvador Allende, 6.555, pavilhão 4, Barra da Tijuca, tel. (21) 3035-9100.

Trata-se de uma especial oportunidade para que o patrocinador possa comunicar e valorizar sua marca, de forma qualificada, com as diversas possibilidades de interação.

cenoura

Para levar a arte de SITIBALDI a um grande público, INTIMIDADES prevê, além do livro, a montagem de uma instalação/exposição com projeção multimídia das imagens nos aeroportos.

O Venga a los Fogones está instalado no último andar de uma simpática casa em Ipanema. A ideia é que o comensal compartilhe o gostoso astral da cozinha, com suas panelas, aromas e sons. Senta-se em uma mesa coletiva, para 12 pessoas, enquanto se degusta criações espanholas, como tapas, paellas e polvos com batatas. O clima é descontraído e inspirador: da mesa você vê a brigada da cozinha trabalhando, e também observa a horta de onde saem as ervas usadas nas criações. Um menu surpresa é outra sensação da casa, que conta com menus harmonizados com vinhos tops escolhidos pelo premiado sommelier Guilherme Correa. R. Garcia D´Avila, 147, loja B, Ipanema, tel. (21) 2247-0234.

Projeto incentivado pela Lei Rouanet Processo nº 01400.018118/2010-24 Nº Pronac: 108786 - área: Humanidades Prazo de captação: 31/12/2011 Mais informações: www.meta29.com.br/intimidades

Oásis na cidade

A fúria de Tim

Tim Maia – Vale tudo, o musical é a montagem teatral do “síndico do Brasil”. Após temporada vista por mais de 18 mil pessoas, o musical reestreou no teatro Oi Casagrande. Com texto escrito pelo

Quartas animadas

Karaokê Indie, um dos eventos mais divertidos da noite carioca, está de volta às sua origens, na Casa da Matriz, tradicional espaço de Botafogo conhecido por reunir vertentes culturais como peças, exposições e coletivos musicais. Poderia ser só mais um karaokê, mas o diferencial está no repertório, são as músicas mais tocadas nas festas de rock da cidade: Beastie Boys, The Strokes, Nirvana, Arcade Fire, Pavement, U2, Rush, Muse, Weezer, The Killers, Metallica. As músicas são constantemente atualizadas pelo criador Carlos André Cruz, que agora recebe o apoio da produtora Pilar Garcez. Toda quartafeira, às 20h. R. Henrique de Novaes, 107, Botafogo, tel. (21) 2226-9691.

44 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

jornalista, e grande amigo, Nelson Motta e direção de João Fonseca, narra a trajetória de uma das figuras mais polêmicas e amadas da música brasileira. Até 13/11. Qui. a sáb.: às 21h e dom.: às 19h. Qui. e sex.: de R$ 40 a R$ 100; sáb. e dom.: de R$ 50 a R$ 120. R. Afrânio de Melo Franco, 290, Leblon, tel. (21) 2511-0800.

fotos divulgação

Mais conhecido como Floresta da Tijuca, o Parque Nacional da Tijuca abriga o Parque Laje, o Corcovado e a estátua do Cristo Redentor, que completa 80 anos no dia 12 de outubro, além de outros ícones cariocas que atraem visitantes dos mais variados perfis. Afinal, são muitas as belezas do parque. Os montanhistas adoram se enveredar pelos diques, gargantas e vales que circundam a região, perfeita para escaladas; os amantes do voo livre ganham os céus a partir da Pedra Bonita; já os ciclistas e caminhantes curtem o frescor dos 70 km de trilhas cercadas por matas desta área de preservação ambiental. De quebra, para quem quer apreciar uma das mais belas vistas do Rio, vale dar uma pernada até o Pico da Tijuca, com 1.021 m de altura. Seg. a seg.: das 8h às 17h. Estrada da Cascatinha, 850, Alto da Boa Vista.

>capa

MERC 12 dicas fundamentais para uma visita ao lugar

ADÃO

KIKE MARTINS DA COSTA que é a mais perfeita tradução de SP por fotos MOA SITIBALDI

O paraíso dos gourmets e gourmands: deliciosa tradição

>capa

São Paulo tem um monte de atrações que encantam quem visita a cidade, mas só o Mercadão sintetiza tão bem o que é esta metrópole. Me perdoem Caetano Veloso e Rita Lee, mas o Mercado Municipal é a mais completa tradução de São Paulo, com sua riqueza, seu caldeirão étnico, sua gastronomia cheia de possibilidades, seus trabalhadores incansáveis e sua arquitetura imponente. Por essa razão, 29HORAS decidiu comemorar seu segundo aniversário com um ensaio fotográfico e uma reportagem especial sobre o microcosmo paulistano do Mercadão. Daqui a dois anos, o Mercado completa oitenta anos de existência. As obras começaram em 1928 e terminaram em 1932. A inauguração, no entanto, só aconteceu em 25 de janeiro de 1933, porque no final de 1932 o local serviu como depósito de armas da Revolução Constitucionalista. Projetado pelo arquiteto Ramos de Azevedo (o mesmo do Theatro Municipal, da Pinacoteca do Estado e do Palácio da Justiça), o entreposto hoje tem 300 boxes dedicados ao comércio de frutas, verduras, temperos, carnes, peixes, bebidas, laticínios,

embutidos, chocolates, grãos, doces e muito mais. A cada semana, é visitado por cerca de 50 mil pessoas, sendo que uma grande proporção desses é formada por turistas do Brasil e do exterior. Quem adentra o prédio imediatamente se impressiona com seu pé-direito de 16 m de altura e com os coloridos vitrais criados pelo russo Conrado Sorgenicht, retratando cenas rurais. Nos anos 60-70, o Mercadão passou por anos difíceis, abandonado após a inauguração do Ceasa, na Vila Leopoldina. Mas em 2004 ele foi reformado e renasceu como centro de negócios e ponto de encontro de gourmets. Para tornar mais eficiente e objetiva a sua próxima visita ao Mercadão, 29HORAS elegeu o que há de melhor nos 12.600 m2 deste prédio histórico e elaborou este pequeno guia com 12 dicas essenciais para orientá-lo neste labirinto de delícias e pechinchas. Mercado Municipal – De seg. a sáb.: das 6h às 18h; dom. e feriados: das 6h às 16h. R. da Cantareira, 306, tel. 3313-3365.

Sol lá fora, penumbra clara aqui dentro: efeito conferido pelos vitrais de Conrado Sorgenicht

Marco Antônio, o filho do Mané, e o sanduíche “básico”: 350g de mortadela

1 – MUITA MORTADELA E UM POUQUINHO DE PÃO Outro quitute clássico do Mercadão é o famoso sanduíche de mortadela do Bar do Mané. O estabelecimento está no mesmo local desde que o entreposto foi inaugurado, ali na rua da Cantareira. O Mané que empresta seu nome ao bar começou a trabalhar ali aos 9 anos – era filho do fundador, Jeremias Loureiro. Hoje quem gerencia o negócio é Marco Antônio, de 53 anos, filho do Mané e neto de Jeremias. A cada dia, ele vende em média 600 sandubas – número que às vezes dobra nos finais de semana. Ele lembra que, até os anos 70, o sanduíche era muito simples, composto

apenas por um pãozinho francês e duas ou três fatias finas de mortadela. Os preços eram tabelados pela Sunab, e o único jeito de lucrar era vender o sanduba com pouco recheio. Aí, um dia, em meados dos anos 70, eles lançaram uma versão simples e uma outra, com mais mortadela. A clientela começou a adorar e pedia mais e mais. Hoje o lanche é um “monstrengo” com 350 g de mortadela transbordando do pãozinho de 50 g. “Já tem até gente pedindo para a gente criar uma versão com menos recheio”, ri Marco Antônio.

>capa

Além de comprar, os frequentadores do Mercadão tiram fotos e se divertem com as espécies exóticas encontradas ali

>capa

Takeda, acima: a estrela do box é o atum; Ki-Peixe, abaixo: exuberantes salmões e robalos

2 – O MAR SOBE A SERRA O Mercadão é o melhor lugar da cidade para comprar peixes. Quem visita o local pela manhã, bem cedinho, certamente atesta isso ao esbarrar com vários chefs e sushimen de grandes restaurantes da cidade dando sopa por ali. Há várias bancas dedicadas aos pescados, e a maior delas é a Ki-Peixe (rua A, box 2), com exuberantes salmões e robalos, além de assustadoras piranhas e enguias. A Amami Tamari (rua B, box 32) é onde Sergio Arno compra os linguados para o seu La Vecchia Cucina. No Morota (rua B, box 44), o que chama a atenção é a carne extremamente branca das anchovas, enquanto na Takeda (rua A, box 14) a estrela é o atum. Ao lado desses boxes todos, uma novidade: a Casa das Ostras (rua A, box 33), uma espécie de oyster bar que acaba de ser inaugurado e em cujo balcão os clientes podem degustar ostras fresquinhas.

52 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

3 – CAÇADA ÀS CARNES EXÓTICAS Imagine a cena: você entra em um prédio antigo e se depara com jacarés, avestruzes, javalis, capivaras, faisões e emas. Pesadelo? Sonho? Não, você está diante da vitrine do Porco Feliz (rua E, box 26), que comercializa carnes desses e de outros animais. São vendidos para todo o Brasil em média 13 toneladas a cada dia. Ali do lado, o Rei dos Cabritos (rua E, box 27) é especializado em bodes, cordeiros, coelhos, javali e carne de vitela. Nos dois locais, é possível obter receitas de como preparar essas carnes.

No alto, as carnes do Rei dos Cabritos; abaixo, os temperos do Mr. Josef

4 – TEMPEROS DA VIDA Não dá para não entrar na banca do Mr. Josef (rua E, box 15). Os saquinhos com temperos espalham aromas irresistíveis. São centenas de nacionais e trazidos do exterior. Apesar de haver uma loja exclusivamente de pimentas (o Quiosque da Pimenta, na rua H, box 28), a mais ardida está no Mr. Josef: um frasquinho com 50 ml da Hell’s Pepper, da Índia e elaborada com os chilis ultrapotentes buth jolokia, por R$ 10,50. Foi eleita pelo Guinness Book of Records a pimenta mais ardida do planeta.

>capa

Abiu do Acre, kiwi da Nova Zelândia, tangerinas do Japão, tâmaras do Marrocos: o mundo cabe na banca do Juca

5 – SALADA DE FRUTAS GLOBALIZADA

6 – DIVERSÃO E ARTE

Pitaya, granadilha, abiu, dekopón, masgostim, rambutã e groselha. Todas essas frutas e muitas outras os vendedores da famosa Banca do Juca (rua I, box 23) oferecem a quem passa pela alameda central do Mercadão. A “loja” ficou famosa porque era lá que trabalhava o personagem Juca, interpretado por Tony Ramos na novela A próxima vítima, em 1995. Procure o alegre vendedor Joel e prepare-se para conhecer sabores e aromas exóticos que você jamais pensou que um dia fosse provar. O abiu vem do Acre, o kiwi dourado (com a polpa amarelinha) vem da Nova Zelândia e as tangerinas Dekopón são trazidas do Japão. Há ainda tâmaras frescas do Marrocos e brasileiríssimas bananas, goiabas, cajus e acerolas.

Nos últimos anos, com tamanho afluxo de turistas, o Mercadão vem abrindo espaço para lojas de suvenires e produtos brasileiros que não têm a ver com o comércio de alimentos. No Ateliê das Especiarias (rua I, box 31), há roupas e acessórios elaborados com matérias-primas 100% nacionais e cultivadas em propriedades que utilizam manejos e técnicas sustentáveis. Lá você pode encontrar sandálias feitas de fibra de buriti ou aromatizadores de ambiente com um gostoso cheirinho de capim dourado. Na Mercapoint (rua M, box 42) há copos, pratos, saleiros e canecas estampadas com o logotipo do Mercadão e outras atrações turísticas da cidade.

54 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

O pastel de bacalhau do Hocca Bar: 500 unidades diárias de pastéis com recheio de 150 g de bacalhau no azeite

7 – QUEM QUER BACALHAU? As vésperas da Semana Santa são os dias de maior movimento no Mercadão. Paulistanos e forasteiros se dirigem para lá para comprar os melhores bacalhaus da cidade – inteiros, em postas ou mesmo em lascas. A marca La Rioja, que importa o bacalhau norueguês, oferece cinco tipos do pescado em várias lojas do Mercado. São muitas as bancas especializadas na venda desse produto e, para desnortear ainda mais os visitantes, elas adotam nomes parecidos. O labirinto começa no Rei do Bacalhau (rua D, box 12), passa pelo Imperador do Bacalhau (rua C, box 15), dirige-se ao Império do Bacalhau (rua B, box 16) e termina no Mundo do Bacalhau (rua G, box 26) e na Galeria do Bacalhau (rua H, box 15). Tá confuso? Então faça uma aposta certeira: pare num dos três “endereços” do Hocca Bar (G-7, G-21 ou no mezanino) e peça um pastel de bacalhau, guloseima clássica do Mercadão. A cada dia, eles vendem mais de 500 unidades dessa delícia, que tem como recheio nada menos que 150 gramas de bacalhau no azeite.

8 – EMPADINHAS SECULARES A Casa Godinho é uma instituição paulistana. Foi fundada em 1888 e até hoje funciona no mesmo imóvel, no térreo do histórico Edifício Sampaio Moreira, na rua Líbero Badaró. Em 2010 decidiu fincar um pé no Mercadão e passou a ocupar o box 2, na rua F. Lá, oferece um dos carros-chefes de sua centenária loja: as empadinhas. Cada uma custa R$ 3,80 e elas estão disponíveis com vários recheios, como frango desfiado, camarão, palmito, alho poró, camarão, carne-seca e Blumenau (variedade de linguiça produzida em Santa Catarina). Há também opções doces, como a de banana com canela, a de goiabada com queijo e a de maçã com nozes. A massa é perfeita: úmida, mas se desmancha na boca ao ser mordida. Hummm...

>capa

9 – EMPÓRIO DO BEM Quando o Mercadão foi inaugurado, em 1933, o Empório Chiapetta já estava lá, na rua G, box 12. Hoje quem toca o negócio é Leonardo Chiapetta, neto do fundador. No grande estande de vendas, há azeitonas de vários tipos e procedências, bacalhau de primeiríssima qualidade trazido da Noruega e de Portugal, vinhos nacionais e importados, chocolates italianos, embutidos irresistíveis, azeites do mundo todo e um sortimento incrível de frutas secas. Há caquis, figos, graviolas, tangerinas, morangos, blueberries, mangas, abacaxis, damascos, peras e muito mais... E o bacana é que Leonardo visitou produtores rurais do país todo e, em conjunto com o SEBRAE, capacitou esses agricultores e suas pequenas cooperativas, para valorizar o produto final e aumentar a renda dessa gente. “Essa é a minha colaboração para um mundo mais sustentável. Eu sou apenas uma ponta dessa cadeia produtiva toda. Cada um tem de fazer a sua parte, e assim vamos progredir juntos”, diz. Com sua carinha de Gepetto e sua empresa de 103 anos, ele é um empresário mais moderno do que muitos apressadinhos da avenida Paulista que só se preocupam consigo mesmos e não desgrudam de seus tablets e laptops.

10 – ONDE HÁ FUMAÇA... É proibido fumar, diz o aviso, mas há décadas a Charutaria Bruno (rua E, box 12) se mantém firme no Mercadão. Quem procura a loja vai atrás dos fumos de corda de Arapiraca, dos rapés de Minas Gerais e dos cigarrinhos de palha produzidos no interior de São Paulo. Nos últimos tempos, a lojinha também foi invadida por imagens de Bob Marley, narguilés e inúmeras variedades de “sedas” de papel para enrolar cigarrinhos.

56 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

Leonardo Chiapetta, herdeiro de um negócio que começou em 1933 com o Mercadão: parceria com produtores em prol da sustentabilidade

>capa

11 – RICA RICOTA Quem procura uma boa mozzarella ou uma ricota nota dez tem um endereço certo para fazer suas compras: a Queijos Roni. Com três boxes no Mercadão (rua D, box 2; rua H, box 6; rua F box 1), a empresa é atualmente administrada por Roque Tadeu Bruno Peta, bisneto do fundador do negócio. A família de imigrantes calabreses trouxe da cidade de Catanzaro as receitas para produzir seus laticínios. Outras especialidades da casa, igualmente deliciosas, são o queijo fresco, a ricota defumada e o butirro – uma mozzarella cacciocavalo recheada de manteiga. Todos os produtos da Queijos Roni são elaborados em uma fazenda em São Sebastião da Guarda, no interior de São Paulo.

12 – AULAS DE PILOTAGEM DE FOGÃO Em 2006, uma parceria com a iniciativa privada fez surgir o Mercado Gourmet, uma cozinha totalmente equipada para aulas de culinária e outros eventos. Desde então, os mais variados cursos e projetos de gastronomia têm sido promovidos, com aulas ministradas por chefs, gourmets, donos de restaurantes e culinaristas. Quem pilota os fogões por lá é o chef Alex Caputo, da Abaga (Associação Brasileira de Alta Gastronomia), que frequenta o local desde quando tinha apenas quatro anos de idade, quando ia com seu avô italiano fazer compras. “Conheço outros mercados do mundo, como os de Paris e alguns da América Latina, mas nenhum tem esse encanto do nosso Mercadão. Chefs italianos, franceses e ingleses quando vêm aqui se impressionam com o nosso mix de variedade, cordialidade e emoção”, diz. Alex, hoje com 40 anos, é um dos sócios da TV Mercadão, que produz vídeos com receitas e dicas para quem quiser fazer boas compras. No futuro, espera ter algum envolvimento no Centro Gastronômico que o Senac e a Prefeitura pretendem construir em frente ao Mercadão, na outra margem do Rio Tamanduateí, no local onde ficavam os edifícios Mercúrio e São Vito, demolidos recentemente.

58 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

Roque entre os laticĂnios que a famĂlia produz: receitas que vieram de Catanzaro

>viagem

Barbados uma Inglaterra caliente Uma semana entre praias de mar azul-turquesa, mergulhos com tartarugas e, de quebra, uma escapada para Miami, para curtir compras, cultura e gastronomia texto e fotos natale giramondo

VisĂŁo do belĂssimo mar desta ilha caribenha: para mergulhar, nadar ou simplesmente contemplar

>viagem

Queridos e nobres passageiros! Com muito orgulho e dedicação, estamos completando dois anos de muitas “viagens” e emoções. Após circularmos por quatro continentes, vamos comemorar os dois anos de aniversário da 29HORAS na paradisíaca ilha de Barbados – com uma esticadinha no mais novo quintal da brazucada, a deliciosa Miami. Na sintonia deste maravilhoso Brasil que está nos surpreendendo, optamos por este roteiro de uma semana por dois motivos: Lazer Acesso Quando falamos de lazer, queremos dizer diversão, sol, farra e descanso, e quando falamos de acesso estamos parodiando a excelente campanha da Embratel recente, que diz: “Tá barato pra caramba!”. Isso mesmo, nunca vimos tantos patrícios invadindo todos os cantos do mundo. As principais testemunhas desta nova onda mágica são os nossos aeroportos. Imagine que segundo dados recentes da Iata (Associação Internacional de Transporte Aéreo), referentes ao volume de passageiros domésticos transportados no 1º semestre de 2011 versus o 1º semestre de 2010, o Brasil simplesmente foi o país que mais cresceu, disparado, no transporte aéreo no mundo: 19,5% de crescimento frente a uma média mundial para o mesmo período de 4%. Amazing!!! Bem, conscientes de que estamos neste mágico momento, a Famiglia Giramondo planejou uma semaninha intensa que envolve um voo direto, aos sábados, à britânica ilha caribenha, com retorno no sábado seguinte pela Gol Linhas Aéreas – e, durante esta semana, um pulinho de três noites na tentadora Miami, fazendo um bate-volta a Barbados por aproximadamente US$ 300, via American Airlines. Definidos os trajetos, vamos à nossa hospedagem. Pela internet (hoteis.com ou venere.com), opte em Barbados por um hotel no sudoeste da ilha, que pode ser um clássico e confortável como o Hilton Barbados ou um mais glamouroso como o Sandy Lane. Em Miami, sempre optamos por um cinco estrelas em downtown que oferece a melhor relação custo-benefício: o Epic. Excelente e, ainda por cima, com um divino restaurante asiático no térreo. Mas falemos de Barbados primeiro. O forte da ilha não é a simpatia. Diferentemente de outras ilhas caribenhas visitadas pela Famiglia Giramondo, não conseguimos arrancar

Céu azul, areia branca, mar em vários tons de azul-turquesa: é Barbados

As tartarugas são companheiras nessa incrível viagem; à dir., visão do porto

na baía de carlisle, o mergulho com as tartarugas nativas é uma experiência emocionante

A viagem de Natale Giramondo foi integralmente proporcionada por 29HORAS. A reportagem não tem compromisso ou obrigação com quaisquer das pessoas, empresas ou organizações nela citadas.

62 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro 2010

>viagem O restaurante Tapas serve tapas e comida bajan, típica da ilha. E com um cenário desses de lambuja

muitos sorrisos dos nossos anfitriões. A rigidez britânica não combina com o jeito cool do Caribe. Provavelmente a nossa expectativa estava mais para a sintonia “Jamaica, no problem!”, mas a adaptação foi rápida. Para os descolados que optaram pelo Hilton, usem e abusem do privilégio de estarem num dos points mais procurados da ilha. Vizinho à baía de Carlisle, o hotel oferece, além de uma charmosa praia particular (com exceção do domingo, que é quando o must da ilha é tomar o café da manhã e depois passar o dia nesta baía), a possibilidade de mergulhos diários saindo da praia: trata-se de um dos melhores picos de mergulho com snorkel e pés de pato. Na Baía de Carlisle existem três navios afundados a uma distância de 50 a 100 metros da praia e a apenas 5 a 10 metros de profundidade. Um verdadeiro oásis para quem não quer sofrer com excursões frustrantes. Outra mágica que esta praia proporciona é o incrível mergulho com as tartarugas nativas. Aproximadamente cem tartarugas gigantes convivem em harmonia com turistas e locais que frequentam a baía diariamente. Passar algumas horas brincando com esses animais em seu habitat já valeria o passeio. Incrível!!! Mesmo com ruas e estradas que não são as dez mais, e com o agravante da mão inglesa, recomendamos aos convictos e desbravadores o aluguel de um carro por pelo menos 24 horas. Uma boa sugestão é a Drive-A-Matic, que tem bons

64 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro 2010

carros a bons preços. O custo diário com todos os seguros sai por US$ 120 e vale pela possibilidade de conhecer com mais atenção os dois lados da ilha. Só não esqueça: a mão é inglesa! Com o carro, além de percorrer toda a costa oeste banhada pelo mar do Caribe, com praias de areia branca e águas transparentes e turquesa, siga para o centro da ilha e vá visitar a Harrison’s Cave. A surpresa será enorme. O acesso até chegarmos à caverna não corresponde ao que encontramos. Uma super infra muito bem explorada em uma propriedade que basicamente fornece, com seu manancial subterrâneo, água potável para toda a ilha. O tour é todo monitorado e vale cada centavo dos US$ 30 cobrados. Não dá para acreditar a naturalidade com que eles encaram esta atração. Surpreenda-se. Aproveitando suas 24 horas de carro, vá para o lado do Atlântico e veja as praias que lembram o nosso litoral norte de São Paulo. Para os surfistas de plantão, Bathsheba tem ondas perfeitas. Sem sofrimento e com fácil acesso, esta praia é o point do lado leste da ilha. Para quem conhece Ilhabela, a lembrança será imediata. De Bathsheba siga para o Sudeste rumo à praia Crane. Além de um condomínio e um hotel bem estilo Sauípe, mas com um pouco mais de glamour, encontramos uma praia maravilhosa cercada por falésias. Longe de tudo, mas vale o passeio. Bem, como estamos comemorando dois anos de muitas dicas por onde passamos e como no nosso DNA as dicas

Acima, o píer de Barbados, que reúne barcos e viajantes do mundo todo; à dir., o restaurante Daphne’s, um lugar imperdível para quem quer conhecer a melhor gastronomia da ilha

Vá para o lado do atlântico e veja as praias que lembram o nosso litoral norte de sp. para os surfistas, bathsheba tem ondas perfeitas. De lá, siga para a praia Crane 65

>viagem

No alto, o inspirador pôr-do-sol na ilha de Barbados; acima, um bar rústico onde são encontrados petiscos típicos (como o peixe voador com fritas) e uma boa cerveja. Só não exagere na pimenta. Na outra pág., o nascer do sol em Miami visto do 29º andar do hotel Epic, que faz parte do roteiro

66 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro 2010

gastronômicas são as principais referências dos Giramondo, encontramos em Barbados uma verdadeira festa de Babette em pleno Caribe. Não nos pergunte por que nem como, mas tivemos a sorte de conhecer restaurantes inesquecíveis. Talvez, nem nos locais de origem dos respectivos chefs dessas cozinhas tivemos refeições tão prazerosas. O top deles é o Daphne’s. Um chef italiano, inspirado nos excelentes ingredientes que a ilha proporciona, cria pratos tradicionais inovadores. É difícil escrever sobre o spaghetti com lagosta em um molho muito saboroso e levemente picante. Um prato incrível! Os drinks, as entradas, o ambiente e a carta excepcional de vinhos fazem deste sem dúvida o melhor restaurante de Barbados. Tente não deixar este prazer acontecer somente uma vez. A culinária bajan (típica da ilha) também é muito interessante. No restaurante Brown Sugar você encontra o peixe voador com fritas. Em geral os peixes da ilha são sempre uma ótima sugestão, mas não deixe de pedir tudo sem muita pimenta. O coco e a manga são ingredientes muito utilizados na culinária bajan, tanto em doces quanto em salgados e os resultados são sempre bons. Outro restaurante com vista deslumbrante e ótima comida bajan é o Tapas. Prove

nossa semana também contemplou miami, o paraíso das compras, das baladas, dos esportes e, principalmente, dos restaurantes

os ceviches e o camarão com molho agridoce. Não deixe de experimentar também o famoso pudim de pão com molho de rum, que é único e inesquecível. Falando em rum, uma grande curiosidade de Barbados e da qual o povo tanto se orgulha (e com razão) é a origem desta famosa bebida caribenha. Reza a lenda que no início do século 17 foram importadas as primeiras mudas de cana-de-açúcar do Brasil e foi em Barbados que se iniciou, em 1703, o processo de fabricação deste destilado maravilhoso. A fábrica de rum Mount Gay produz o melhor rum de Barbados. Digno não só de uma apreciação na sua estadia e visita à fábrica com passeios que duram 45 minutos, mas também para presentear seus verdadeiros best friends. O rum 30 anos é uma pérola que pode ser degustada com um belíssimo charuto feito também em Barbados. Bem, como nossa semana também contemplou Miami, lá vamos nós para o paraíso das compras, das baladas, dos esportes e, principalmente, dos restaurantes. Não se esqueçam de fazer algumas reservas pela internet antes de embarcar para estes três dias intensos. Para os amantes de esportes, a liga de futebol americano está em plena temporada. Ver o Miami Dolphins no Sun Stadium é uma chance de se surpreender com um evento

>viagem Ao lado, um dia de sol e céu azul em Miami, que reserva prazeres para os mais variados perfis de viajantes. Abaixo, cenas do restaurante japonês Zuma, que fica dentro do hotel Epic: ótima comida e preços super razoáveis. Vale reservar com um mínimo de três dias de antecedência

se os jogadores não fizerem greve, assistir ao miami heat também é um programaço esportivo “top”. Procure seu ingresso no nfl.com e clique no link ticket exchange. Um ótimo ingresso sai por US$ 120, em média. Se a temporada de basquete não for interrompida pela greve provável dos jogadores, assistir ao Miami Heat também é um programaço. Ingressos podem ser comprados no nba.com no link no Miami Heat. Bons ingressos por bons preços também são encontrados no link do ticket exchange. Bom, como loucura só por esporte é pouco, vamos aproveitar as novidades gastronômicas de Miami e recordar a nobreza do Joe’s Crab’s em Miami Beach, que reabre, após longos três meses de descanso anual, agora em 14 de outubro. Crabs deliciosos e inesquecíveis. Dos novos vamos classificar como imperdível o Zuma, localizado ao lado do lobby do hotel recomendado para a nossa hospedagem, O Epic em downtown. O Zuma é um restaurante que já existe em Londres e algumas grandes cidades da Ásia e é simplesmente o melhor point do beautiful people de Miami. Come-se muito bem nas estações de grelhados e sushis e o bar de saquês é digno dos melhores restaurantes de Tóquio. Reserve sempre com um mínimo de três dias de antecedência. Além de espetacular, é honesto. Como Miami é a delícia das compras, desta vez vamos sugerir para um pit stop obrigatório o shopping Bal Harbour. Além da concentração das principais grifes do mundo, o mall agora abriga o excelente japonês Makoto. Para comprinhas mais acessíveis em lojas muito legais, vale a pena ir ao Aventura Mall, que também é neste caminho, ao norte de Miami, umas dez milhas adiante. Prepare um período inteiro para esta maratona. Bem, como nos restam poucas horas livres, desfrutem dos diversos eventos culturais que sempre rolam em Miami e não percam seu voo de volta a Barbados para a conexão final a Guarulhos. Boa viagem, have fun!

68 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro 2010

especial

A itália vem até você e dá 20 excelentes razões para que você vá até lá

>especial itália

A Itália vem a São Paulo, Rio e Porto Alegre

Evento Italia Comes To You mostra ao público brasileiro o que há para descobrir nesse país encantador por kike martins da costa

As gôndolas de Veneza no cair da tarde: a cidade mais romântica do mundo

Durante os meses de outubro e novembro, um evento que já passou pela China e atualmente está na Rússia vai chegar ao Brasil. A iniciativa, batizada como Italia Comes to You – A Excelência em Turismo, Arte e Made in Italy, vai passar por três capitais brasileiras para divulgar e consolidar a imagem da Itália como destinação turística e polo gerador de negócios bilaterais. Em São Paulo, o evento acontece numa tenda armada no Parque do Ibirapuera entre os dias 15 e 23 de outubro; em seguida, instala-se em Porto Alegre, onde fica de 29 de outubro a 6 de novembro. A última escala será no Rio de Janeiro, entre os dias 12 e 20 de novembro. “Este projeto integra uma série de ações que visa ampliar a presença italiana nos quatro países do BRIC (Brasil, Rússia, Índia e China), que representam 42% da população mundial, por meio de um conceito de promoção “transversal”, que vai muito além do foco especificamente turístico”, explica Salvatore Costanzo, diretor da Agência Italiana de Turismo (ENIT), o órgão que está promovendo o evento. A mostra, que terá representantes das 20 regiões da Itália, pretende apresentar ao público uma amostra da cultura, das paisagens, dos esportes, da gastronomia e dos produtos Made in Italy. A entrada será gratuita. Haverá também rodadas de negócios para agentes de viagens, companhias marítimas, operadores turísticos e empresários da indústria automobilística e dos setores de moda, design e alimentos. Outro destaque será a exposição de obras de nove artistas brasileiros que viajaram à Itália para fazerem suas leituras muito peculiares da cultura daquele país sob uma ótica bem brasileira. Confira adiante quem são os artistas que participam do evento. A cada dia, a agenda do Italia Comes to You foca em um tema, como turismo de luxo, resorts para a prática de esportes como golfe e esqui, roteiros enogastronômicos, os melhores spas, cinema italiano, negócios bilaterais e acessibilidade. Para o domingo, dia 16, às 11h, está prevista a realização de um passeio de bicicleta pelas ruas de São Paulo capitaneado por um expert italiano em ciclismo. Intitulado Dal Brasile all’Italia in Bicicletta, o percurso deve começar no Parque do Povo e terminar no domo da mostra, no Parque do Ibirapuera.

>especial itália

20 excelentes razões para você ir à ITÁLIA

A Itália se divide em 20 regiões, cada uma com paisagens, sabores e costumes diferentes. Conheça um pouco de cada uma delas e descubra excelentes razões para visitá-las na sua próxima viagem à Europa.

1. PIEMONTE Situada no noroeste do país, esta região é uma das mais ricas do país. É na sofisticada Turim, sua capital, que fica a sede da Fiat, o maior império industrial italiano. Cheia de castelos, famosa pela produção de trufas brancas e de vinhos fantásticos como o espumante asti e os tintos barolo e barbaresco, inexplicavelmente não é tão visitada pelos estrangeiros que invadem a Itália. Por conta disso, é chamada de “Toscana sem os turistas”.

O Templo da Concórdia fica em Agrigento, na Sicilia, a maior...

2. LOMBARDIA Milão está para a Itália assim como São Paulo está para o Brasil. É a capital econômica, financeira, da mídia e da alta tecnologia. Mas é também lá que o visitante encontra muitas maravilhosas tradições, como o Teatro Scala e suas óperas, o catedral do Duomo e obras de Leonardo da Vinci (como A última ceia), sem falar no melhor do futebol nacional. Os fashionistas passam mal com as matrizes de grifes como Prada, Gucci, Missoni, Dolce&Gabbana, Valentino, os fãs de design piram nas lojas da Edra e da Artemide. Para recarregar as energias, ataque um risoto milanês com bastante açafrão.

3. LIGÚRIA É neste trecho da costa italiana, na fronteira com a França, que fica a Riviera Italiana, famosa por cidadezinhas litorâneas charmosas como Portofino. Mais adiante, os vilarejos de Cinque Terre são comunidades paradas no tempo numa paisagem estonteante, emoldurada pelo Mediterrâneo e por olivais e vinhedos plantados em penhascos debruçados sobre o mar. A capital desta região é a cidade de Gênova, movimentado porto e terra de ricos mercadores. Experimente as gostosas focaccias e o famoso pesto genovês.

74 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

As cores do Porto de Gênova, na região da Ligúria

...ilha do Mediterrâneo, e um verdadeiro museu arqueológico

Canal Grande, na região de Friuli

4. VALE DE AOSTA

7. FRIULI

Este é um pequeno território encravado entre o Piemonte, a França e a Suíça. No inverno, é um local muito procurado por esquiadores e snowboarders. Outras atrações valdostanas são os passeios pelas geleiras, o queijo fontina e alguns animais típicos de sua fauna, como os arminhos e as camurças, até hoje utilizados na confecção de casacos de pele.

Encravada na divisa com a Eslovênia, esta região é um pedacinho da Europa Oriental em território italiano. Trieste é famosa por suas construções com influências iugoslavas e seus cafés vienenses – muito frequentados no inicio do século 20 por um tal de Sigmund Freud.

5. TRENTINO Nessa porção da Itália, muita gente já se sente na Áustria. Situada no nordeste do país, é conhecida pelas cidades de Trento e Bolzano, onde toda refeição inclui um naco de speck – embutido de carne suína levemente defumada e temperada com alho e especiarias como louro, noz-moscada e zimbro. Trento é uma cidade com um patrimônio arquitetônico bem variado, pois já foi ocupada por celtas, romanos, godos, lombardos e tiroleses.

6. VÊNETO A cidade dos canais, o lugar mais romântico do mundo, a terra dos dodges: existe uma infinidade de maneiras de definir a magnífica Veneza. Depois de passar de gôndola ou de vaporetto sob a Ponte dos Suspiros, faça uma pausa na Pizza San Marco e, na varanda do Harry’s Bar, faça como o escritor Ernest Hemingway e delicie-se com um carpaccio e beba um bellini (espumante com suco de pêssego) bem geladinho.

8. EMÍLIA-ROMAGNA Bolonha é considerada por muitos especialistas o local com a melhor comida do planeta. É de lá, por exemplo, que vêm massas como a lasanha à bolonhesa, os tortellini de abóbora e os cannelloni de ricota. Na vizinha Modena são produzidos os acetos balsâmicos e cotechinos, e Parma é o lar do queijo parmesão, do presunto de Parma e de outras tantas delícias. Na costa do Mar Adriático, Rimini é a cidade natal do cineasta Federico Fellini e do brodetto, um perfumado ensopado de peixe com lulas, camarões e ervas.

9. UMBRIA Quer dois bons motivos para visitar essa região encravada no coração da Itália? Comer um bombom Baci Perugina na cidade em que ele é produzido e visitar a cidadezinha onde São Francisco de Assis e Santa Clara viveram sua bonita história de amor e devoção. E Perugia, a capital, ainda tem muito mais. É uma cidade com mais de 23 séculos de história, rodeada de muralhas e que, por sediar duas conceituadas universidades, tem uma intensa vida cultural.

>especial itália

Basílica de São Pedro no Vaticano, em Roma: edifício adornado por importantes nomes da Renascença, como Michelangelo e Rafael

10. TOSCANA Florença é a capital das artes da Itália. Não deixe de visitar a Galleria degli Uffizi, com obras de artistas como Michelangelo, Rafaello Sanzio, Botticelli, Caravaggio, Donatello e Da Vinci. O charmoso Hotel Lungarno pertence à grife Salvatore Ferragamo e todos seus quartos têm uma incrível vista para a Ponte Vecchia. Saindo de Florença, visite Siena, Arezzo, Lucca e San Gimignano. Nas paradas, saboreie uma bisteca fiorentina e depois um pedaço de panforte, tudo regado com um bom Brunello ou um Chianti. Em Pisa, a torre inclinada é outra parada obrigatória.

11. LAZIO Roma é a Cidade Eterna e, quando a gente chega lá, vê um filminho passar na nossa cabeça a cada construção histórica que desponta na paisagem: o Coliseu, o Pantheon, o Fórum Imperial, o mercado de Campo di Fiore, as Catacumbas, as Termas de Caracala e a Piazza do Campidoglio. E, para completar a “aula”, ainda tem o Vaticano, com sua grandiosa basílica, a Capela Sistina e seu museu com um dos acervos de obras de arte mais ricos do planeta.

12. 13. e 14. ABRUZZO, MARCHE e MOLISE Essas três pequenas regiões espremidas entre os montes Apeninos e o Mar Adriático são conhecidas pela comilança. Ali, as refeições incluem massas de formatos inusitados –

76 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

como as orechiette – acompanhadas de frutos do mar ou com encorpados ragus à base de carnes de caça, de porco, de coelho ou de galinha d’Angola. Bons vinhos são produzidos ali, como os Montepulciano e os Trebbiano.

15. CAMPÂNIA Pode começar a gesticular. Se você falar sem mover os braços, ninguém vai te ouvir aqui. De passagem por Nápoles, não deixe de comer uma autêntica pizza. Pegue um barco e vá até a romântica e sofisticada Ilha de Capri, com suas lindas grutas e praias. A Costa Amalfitana, uma das paisagens mais incríveis da Itália, também vale a pena, com seus pequenos povoados pendurados nos penhascos sobre o Mar Tirreno, minúsculas praias de areia branca e hoteizinhos discretos e ultraconfortáveis.

16. BASILICATA A extraordinária cidadezinha de Matera é conhecida pelas casas e lojas escavadas nas rochas de suas montanhas. Lá, a paisagem parece que parou no tempo há séculos. A capital da região é a cidade de Potenza, que foi quase inteiramente destruída por um terremoto em 1857. Se você ainda segue na busca pelos sabores de cada região, na Basilicata é fundamental experimentar as azeitonas (cultivadas em olivais seculares), os perfumados salames e as mozzarellas cacciocavalo.

A Itália no olhar de nove artistas brasileiros

No domo montado no Parque do Ibirapuera, um dos destaques do evento Italia Comes to You será a exposição de obras de nove artistas brasileiros que viajaram pela Itália no primeiro semestre deste ano para buscar inspiração e para lançar seu olhar muito particular sobre a cultura, o povo e as paisagens da península. Veja a seguir quem são os artistas convidados e o que eles prepararam para a mostra: ZIRALDO Mineiro de Caratinga e com 78 anos, o cartunista autor de personagens como o Menino Maluquinho e a Supermãe já havia viajado a Milão, Veneza, Florença e Roma, mas nessa viagem redescobriu o país e conheceu uma nova Itália. “Meu trabalho para esta mostra retrata a efervescente vida artística atual nos museus italianos. A Bela Península vive um novo Renascimento”, diz ele. CLAUDIO TOZZI Formado em arquitetura, este paulistano de 68 anos é mais conhecido por seu trabalho como artista plástico. Para a exposição, ele criou uma pintura que mistura três ícones italianos: o design, uma imagem do Coliseu e uma bandeira com as cores verde, vermelho e branco. “No fundo, apliquei um ocre que remete à cor mais presente nas cidadezinhas italianas”, explica. ANTONIO PETICOV Nascido no interior de São Paulo em 1946, este pintor, gravurista e escultor já morou por 14 anos na Itália entre as décadas de 60 e 70. Impressionado com as paisagens da Sardenha, da Calábria e da Sicília, quis colocar em sua obra a forte ligação que os italianos do Sul têm com os elementos da natureza. “O vulcão Etna, na Sicília, foi a minha grande inspiração”, conta. CACIPORÉ TORRES Especializado em criar grandes esculturas para espaços públicos como parques e praças, este artista nascido em Araçatuba em 1935 não tem nenhum parente na Itália, mas admite que a cultura italiana é a que teve mais influência em sua formação. “Tentei trazer para minha obra um pouco do que vi em cidades como Nápoles, Veneza, Milão e Roma”, afirma.

RODRIGO ERIB Fotógrafo que se dedica mais à publicidade e ao mercado editorial, Rodrigo também faz trabalhos autorais. Na cidade de Matera, na Basilicata, produziu para a mostra três retratos em preto e branco e uma imagem colorida de uma paisagem. “Este lugar é fantástico, e as pessoas que lá vivem são incríveis”, diz. ANDRÉ FILUR Esta viagem à Itália foi a primeira que esse artista plástico de 26 anos fez fora do Brasil. Com trabalhos que vão do grafitti à desenhos criados em computador, André criou uma pintura intitulada Encantadora, com colagem de lembranças e detalhes que reteve dos agradáveis momentos vividos na Velha Bota. FRANCO CAVA Músico e carnavalesco carioca, Cava tem ascendência italiana e compôs a canção Mediterrália, espécie de Tropicália à italiana, exaltando ícones populares e trazendo-os para o Brasil. Em um trecho, a letra diz: “Sou a lua de Amalfi no céu de Copacabana / sou o inferno de Dante num cordel nordestino”. HÔ MONTEIRO Artista gaúcho de 47 anos, já expôs na Itália e desde pequeno tem grande admiração pela cultura italiana. Em suas obras, mistura detalhes de corpos extraídos de pinturas de mestres como Caravaggio e Michelângelo com um traço mais limpo e moderno e a isso soma formas geométricas e arquitetônicas. ZÉLIO ALVES PINTO Irmão mais novo de Ziraldo, é ilustrador, pintor e artista gráfico. Morou alguns anos em Paris, retornou ao Brasil nos anos 60 e foi um dos fundadores do jornal Pasquim. Trabalhou para a Secretaria Estadual de Cultura de São Paulo e, em seu ateliê no bairro do Pacaembu, desenvolve os mais variados projetos.

>especial itália

17. CALÁBRIA

19. SICÍLIA

A Calábria é a ponta do pé da “bota” e é banhada tanto pelo Mar Tirreno como também pelo Mar Jônico. Na capital, Catanzaro, há construções que remetem aos períodos em que a cidade foi ocupada por gregos, bizantinos, sarracenos e romanos. E, quando você for até lá, não deixe de experimentar a legítima linguiça calabresa e alguns cubinhos de queijo “provola” temperado com a genuína pimenta calabresa.

Outrora famosa apenas pela ação da Máfia e pela corrupção endêmica, hoje a Sicília é um dos destinos mais procurados pelos europeus. O esplendor barroco da cidade de Catânia, a grandiosidade de Palermo, o charme bucólico de Taormina, as ruas estreitas de Siracusa e o caos de Messina já são excelentes motivos para ir até lá. Não bastasse isso tudo, a ilha ainda é rodeada de praias espetaculares e oferece também uma rica gastronomia, com doces como os cannolli e iguarias como a caponata.

18. PUGLIA Na “bota” que é a Itália, a Puglia é o salto e é conhecida pelas cidades de Bari, Brindisi e Lecce.. O porto de Brindisi é famoso porque, na Idade Média, era de lá que partiam as cruzadas e peregrinações para o Oriente Médio. Já Lecce aparece nos guias turísticos por causa de suas opulentas construções barrocas. Gastronomicamente, a Puglia entra no mapa por ser o lar de delícias como a cremosa mozzarella burrata e o pão de Altamura, que aqui no Brasil nós popularmente chamamos de pão italiano.

20. SARDENHA No verão, a Costa Esmeralda é o destino de jet setters do mundo todo. Cuidado para não esbarrar nos paparazzi! A capital da ilha é a cidade de Cagliari. Conheça também os sítios arqueológicos próximos de Nora, com ruínas que datam do século 11 antes de Cristo. O queijo típico da ilha é o pecorino e as melhores massas são as servidas com frutos do mar ou com bottarga –ovas de tainha salgadas e levemente defumadas.

o programa

Confira os destaques da edição paulistana do evento:

DIA 15, SÁBADO 9h30-12h – Cerimônia de abertura • Visita ao domo, onde acontece a exposição e onde funcionam os estandes nacionais e o espaço Made in Italy • Encontro dos artistas 15h-18h – Encontros institucionais bilaterais

• Espaço expositivo para a apresentação ao público de marcas da indústria da moda (alfaiataria, joias, calçados e acessórios), do setor de alimentos (com a degustação de produtos) e da indústria automobilística (carros e design)

20h – Jantar de gala

Simultaneamente a isso tudo, acontecem os encontros de negócios

DIA 16, DOMINGO

DIA 20, QUINTA-FEIRA

11h – Passeio ciclístico 9h30-13h – A excelência do Sistema Itália • Apresentação da Destinação Itália e do Made in Italy 14h-19h – Abertura do espaço para o público

DIA 17, SEGUNDA-FEIRA 9h-15h – Apresentações das ofertas regionais para operadores de turismo, agentes de viagens, companhias aéreas e demais profissionais do segmento 15h30-19h – Abertura para o público

DIA 18, TERÇA-FEIRA

9h-19h – Dia do Made in Italy • Espaço expositivo aberto ao público com marcas da indústria automobilística, do setor de moda e da indústria alimentícia. • Apresentações da arte da música • Cinema: a Itália através dos grandes diretores do cinema italiano • História e patrimônio dos teatros italianos Em paralelo a essas atividades, acontecem reuniões bilaterais de representantes do mundo cultural

DIA 21, SEXTA-FEIRA 9h-17h – Encontros de negócios

9h-15h – Apresentações das ofertas regionais para operadores de turismo, agentes de viagens, companhias aéreas e demais profissionais do segmento

17h-19h – Abertura do espaço ao público

15h30-19h – Abertura para o público

9h-19h – Abertura ao público

DIA 19, QUARTA-FEIRA

DIA 23, DOMINGO

9h-19h – Dia do Made in Italy

9h-11h – Cerimônia de encerramento

78 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

DIA 22, SÁBADO

dezembro 2009

por maria cecília maciel e vanda fulaneto

Flamenco Festival Brasil, no Theatro Municipal

Linha Gap, da Roca

Entre nessa dança A programação de outubro, em São Paulo, está um prato cheio para quem gosta de música e dança

Os amantes do tango vão adorar Uma noite em Buenos Aires, que apresenta música e dança portenha, com a participação do maestro Atilio Stampone e do pianista Astor Piazzolla. Drama e paixão também fazem parte do musical Fascinação, a trajetória de Elis Regina na coreografia de Glauco Fernando, interpretada pela Cia de Dança. A sedutora ópera Carmen, na versão da Compañia Antonio Gades, vai estar no Theatro Municipal, onde participa do Flamenco Festival Brasil, primeira edição brasileira do principal evento de dança flamenca fora da Espanha. Já o aclamado coreógrafo londrino Akram Khan traz suas duas premiadas performances – Gnosis e Vertical Road – que exploram a diversidade cultural, enquanto as companhias Momix, americana, e Sasha Waltz & Guests, alemã,

80 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

80 Akram Khan – em Gnosis e Vertical Road, no Teatro Alfa

surpreendem com shows que fogem do lugar comum. A primeira, além de bailarinos, é composta por acrobatas e ilusionistas. A segunda reúne mais de 150 artistas de 25 países, e traz a inusitada coreografia Travelogue I – Twenty to eight que lançou o grupo no cenário internacional. Não perca, ainda, a programação do Dia das Crianças, além das novidades em cultura, lazer, gastronomia e entretenimento. mariacecilia@29horas.com.br, vandafulaneto@29horas.com.br

> agenda 29h no seu celular: www.29horas.mobi

68 Exposição Saul Steinberg – As aventuras da linha, na Pinacoteca

69 Risoto de camarão ao bisquê do Ruella Caffé & Bistrô

bom a toda hora

O quê? Open Mall Panamby. Por quê? É uma verdadeira ilha de conveniência no bairro pegado ao parque Burle Marx. No pequeno e aconchegante shopping a céu aberto é possível resolver, rapidamente, vários assuntos num mesmo espaço – sem pegar fila, nem pagar estacionamento e com a segurança de um shopping fechado. Há caixas de bancos, uma loja de departamento, galeria de arte, pizza delivery, um restaurante japonês e muito mais. A loja âncora é o seleto supermercado St Marche, que oferece um dos melhores pães de queijo da cidade. R. José Ramon Urtiza, 975, tel. 3041-5232.

23h às 29h

O quê? Planetário do Ibirapuera. Por quê? Em grandes centros como São Paulo, em que a observação do céu é obstruída por prédios altos, pela poluição e pela iluminação noturna, observar o céu em um planetário pode ser um programão para toda a família. O Planetário do Ibirapuera, em funcionamento desde 1957, foi fechado 1999 para restauro e voltou a funcionar em 2006, exibindo réplicas de todos os quadrantes do Universo. As visitas podem ser feitas aos sáb.: às 15h, 17h e 19h; dom. e fer.: às 14h, 16h e 18h. Pq. Ibirapuera. Av. Pedro Álvares Cabral, s/n˚, tel. 5575-5425

17h às 23h

O quê? Scherasade. Por quê? O empório recebe de maneira simpática, logo na entrada, oferecendo um salgado como boas-vindas. Além disso, os preços são ótimos: uma bandeja com 12 coxinhas ou nove quibes sai por apenas R$ 12,80. As patinhas árabes, mais conhecidas como mezzé, bem como o babaganuche e o homus, também são bons motivos para voltar rapidamente a casa. Seg. a sáb.: das 9h às 21h; dom.: das 9h às 19h. R. Barão de Itu, 340, tel. 3667-0786.

11h às 17h

5h às 11h

confira as sugestões que servem para todos os dias de sua semana O quê? Sr. Marcos. Por quê? Aberto na Vila Leopoldina, esse agradável bar conta com boas razões para atrair sua clientela. Os proprietários Gustavo Medlam e Almir Araújo trouxeram para a cozinha o chef Amauri Barbosa (ex- Leopolldo) e o argentino Alejandro Perez para chefiar as parrillas. Resultado: suculentos cortes de prime rib, rib eye e t-bones, bife de chorizo e muito mais. A carta de vinhos e cervejas e os petiscos de boteco também são destaque. Seg. e dom.: 11h às 18h; ter. a sáb.: a partir das 11h. Av. Imperatriz Leopoldina, 1490, tel. 3831-2282.

setembro 2011

Lobão

5h às 11h

evento O quê? E-COM. Por quê? O evento foca nesta importante ferramenta para a indústria do turismo no Brasil, o mais novo canal de marketing e vendas mundial capaz de apresentar melhor os destinos das empresas, para estarem mais presentes e competirem com mais efetividade no mercado. Este ano, são quatro temas: Copa do Mundo, Compras Coletivas, Mídia Social como Ferramenta de Marketing e O Futuro das Vendas Online no Brasil. Dia 29/9, das 8h às 18h. Caesar Park São Paulo Faria Lima. R. Olimpíadas, 205, tel. 3049-6622. www.ecombrazil.com.br

balada

11h às 17h

No show Elétrico 2011, o músico sobe ao palco acompanhando pelo baixista Duda Lima (Dudinha), a mais nova baterista Michelle Abu e André Caccia Bava, na guitarra. E, como convidado especial, Lobão chamou seu grande herói Luis Sergio Carlinim, um dos maiores guitarristas do Brasil, para tocar canções de Raul Seixas, Mutantes, Tutti Frutti. Entre o setlist repleto de sucessos, Me chama, Decadence avec elegance, Vida louca vida, Rádio Blá e Corações psicodélicos. Dia 1/10: às 22h. De R$ 30 a R$ 140. Citibank hall. Av. dos Jamaris, 213, tel. 6846-6040.

quinta, 29

O quê? CCBB Universitário - Vale a Pena Ouvir. Por quê? Para ver talentos da música brasileira que se apresentam gratuitamente no Centro Universitário Maria Antônia. O evento pretende mostrar a diversidade musical do país por meio de apresentações de grupos e artistas que, embora ainda não sejam conhecidos nacionalmente, têm sua qualidade reconhecida em suas regiões de origem e até mesmo no exterior. A partir das 12h. Centro Universitário Maria Antônia. R. Maria Antônia, 258 e 294, tel. 3123-5201.

17h às 23h

gastronomia O quê? Tasca do Zé e da Maria. Por quê? O nome é uma criação de Washington Olivetto para os sócios da casa – Gilson Josino da Costa, sommelier, José Maria Alves Pereira, maître e gerente, e o chef Ernestino Gomes Pontes. Os três amigos, especialistas em cozinha portuguesa, compraram um boteco e o transformaram em tasca. No menu, o bacalhau é senhor absoluto, seja à Beneditine, à Lagareiro ou à Braz. Na sobremesa, siricaia, quindim e toucinho do céu. Ter. a sáb.: das 12h às 15h e das 19 à 1h; dom.: das 12h às 18h. R. Dos Pinheiros, 434, tel. 3062-5722.

23h às 29h

balada

82 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

O quê? Abigail Bailey, na A.F.A.I.R. Por quê? A inglesa e diva da house music Abigail Bailey volta ao Brasil e comanda a festa da A.F.A.I.R. com um set repleto de vocais e performances. A faixa I just can’t get enough é um dos hits que levou a artista às pistas dos maiores clubes do mundo. Dia 29/10 a partir das 23h. Homem R$ 200 consumação ou R$ 150, a entrada; Mulher R$ 80 consumação ou R$ 50, a entrada. R. Gumercindo Saraiva, 289, tel. 3037-7521.

sexta, 30

setembro 2011 www.arezza.com.br ou 0800 771 7701

O quê? Mega Festa Kids. Por quê? Reúne serviços e artigos dos mais inovadores e divertidos para as festas infantis: bufês, mesas decoradas, oficinas, cabeleireiros, cenários, personagens, locação de brinquedos, doces e salgados, shows, recreação, foto e vídeo, lembrancinhas, convites, entre outros. Além disso, conta com o Espaço Teens, dedicado a festas de adolescentes, como as de debutantes de 15 anos. Terraço Villa Daslu. Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 2041, tel. 3841-4000. www.megafestas.com.br

11h às 17h

Criança

O quê? 17º Festival Internacional de Arte Contemporânea. Por quê? É o primeiro evento do gênero no país composto pela mostra competitiva Panoramas do Sul, com destaque para as recentes manifestações em artes visuais na América Latina, África, Oceania, Leste Europeu, Oriente Médio e Extremo Oriente (exceto Japão), além da exposição Your body of work, do artista dinamarquês Olafur Eliasson. Ter. a dom.: das 10h às 18h, na Pinacoteca (Pça. Da Luz, 2); ter. a sáb.: das 9h às 22h; dom. e fer.: das 9h às 20h, nas unidades SESC Pompeia e Belenzinho (R. Clélia, 93/ Rua Padre Adelino, 1000). www.videobrasil.org.br

5h às 11h

arte

dança

Estamos presentes em todas as capitais. E na mente das pessoas também. 17h às 23h

O quê? Momix. Por quê? A companhia de dança americana apresenta no palco um mundo de imagens surrealistas através do corpo humano e de uma encantadora composição de luzes, sombras, cenários e humor. O grupo mostra a performance Botanica, criação de seu fundador e diretor, Moses Pendleton, apresentando uma viagem pelas maravilhas da natureza e o impacto causado pelas intervenções do homem. De 30/9 a 9/10, ter. a qui.e sáb.: às 21h; sex.: às 21h30; dom.: às 18h. Teatro Alfa. R. Bento Branco de Andrade Filho, 722, tel. 5693-4000. www.teatroalfa.com.br

O quê? Koo Club. Por quê? Inspirada na festejada Ku Club de Ibiza, a nova balada paulistana, inaugurada mês passado em Pinheiros, inova trazendo interatividade na seleção dos DJs da noite – os clientes escolhem, por meio do site, quem gostariam de ouvir na festa. Os sócios, os irmãos Thomas e Marlon Ceni, são filhos de Chiquinho Ceni, conhecido nas décadas de 80/90 como “o rei da noite” por ter comandado as consagradas casas Q.G, U.S Beef Rock, Extravanganza e Show Bar. Chiquinho é responsável pela decoração da casa. Sex. e sáb.: das 23h às 7h. R. Cardeal Arcoverde, 1393, tel. 2528-1581.

23h às 29h

balada

| | | | | | |

Outubro 2011

Tears For Fears

5h às 11h

exposição O quê? Saul Steinberg – As aventuras da linha. Por quê? Traz cerca de 100 desenhos e grandes murais de Steinberg. São quatro desenhos em rolos de papel: A linha, com 10 m de comprimento, Tipos de arquitetura, com 7 m, Litorais do Mediterrâneo, com 5 m, e Cidades da Itália, com 3 m. Todos com cerca de 45 cm de altura. Há também dois trabalhos com inspiração brasileira: Pernambuco e Grande Hotel de Belém. Saul Steinberg é um dos mais importantes artistas gráficos, tendo colaborado quase 60 anos para a revista The New Yorker. Ter. a dom.: das 10h às 17h30. Pinacoteca. Pça. da Luz, 2, tel. 3324-1000.

11h às 17h

concerto O quê? Concerto Extra na Sala São Paulo. Por quê? Para ouvir Viktoria Postnikova, premiada pianista russa. Casada com o maestro Gennady Rozhdestvensky, é dona de uma ilustre carreira de mais de três décadas, ao longo da qual se apresentou nas principais salas de concerto mundiais, tocando e gravando com orquestras como a Filarmônica de Berlim e a Sinfônica de Londres. No programa, Dmitry Bortniansky, Alexander Scriabin, Sergei Prokofiev, Dmitri Shostakovich, Alfred Schnittke. Dia 1/10, às 16h30. R$ 49 e R$ 56. Pça. Julio Prestes, 16, tel. 3367-9500. www.salasaopaulo.art.br

concerto

17h às 23h

Com seis álbuns de estúdio lançados e mais de 30 milhões de discos vendidos em todo o mundo, o Tears For Fears volta ao Brasil, agora com Roland Orzabal e Curt Smith novamente juntos, para uma turnê de cinco shows, e um extra, em cinco capitais do país: Porto Alegre (dia 4/10), São Paulo (dia 6 e 14/10), Rio de Janeiro (dia 8/10), Belo Horizonte (dia 9/10) e Brasília (dia 11/10). Os fãs brasileiros, após mais de 15 anos de espera, podem aguardar um repertório recheado de grandes sucessos desse duo “hitmaker”, responsável pelo lançamento de músicas como Shout, Everybody wants to rule the world, Woman in chains, Advice for the young at heart, entre muitas outras. Dias 6/10: às 21h30 e dia 14/10: às 22h. De R$ 80 a R$ 350. Credicard Hall. Av. das Nações Unidas, 17981, tel. 4003-5588.

sábado, 01

O quê? José Carreras. Por quê? É uma oportunidade única ver o tenor espanhol, famoso por integrar o grupo Os Três Tenores com Plácido Domingo e Luciano Pavarotti. Ele participou dos maiores concertos ao redor do mundo, além de ter composto 50 óperas e recitais. Entre os prêmios que recebeu ao longo de sua carreira está a medalha de ouro da cidade de Barcelona. Em Recife, José Carreras vai apresentar as obras do novo CD, Mediterranean passion. Dia 1/10, às 20h30. Chevrolet Hall Recife. Olinda, PE. R$ 200 a R$ 600. Av. Agamenon Magalhães, s/n, tel. (81) 3427-7500.

23h às 29h

balada

84 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

O quê? Dolores Bar. Por quê? Santuário do black em São Paulo, acaba de completar 15 anos. A casa tem excelente pista de dança, mezanino, galeria de arte (há eventos socioculturais diurnos também), área para fumantes e um banheiro que é uma atração: o lado masculino e feminino é separado por uma divisória de vidro, e a paquera rola solta. O sábado bomba com duas pistas, uma com DJs e celebridades da black music americana, do clássico ao contemporâneo, e outra com samba rock. Bons petiscos, whisky e cerveja. Sex. e sáb.: das 24h às 6h. R. Fradique Coutinho, 1007, tel. 3812-6519.

domingo, 02

Outubro 2011

Alugue um carro na Unidas.

O quê? O Silêncio em Apuros. Por quê? A fábula musical é passada num universo chamado “Nenhum lugar e todos os lugares”, onde vivem o Silêncio e as Artes. O Silêncio está desaparecendo. A Música, sua melhor amiga, resolve então convocar as Artes para ajudá-lo a encontrar um lugar seguro, onde possa existir. De Vanessa Prieto, direção Débora Dubois, direção musical de Carlos Bauzy’s, com seis jovens atores-cantores. Até 30/10, sáb.: às 16h; dom.: às 15h. Teatro Vivo. Av. Doutor Chucri Zaidan, 860, tel. 7420-1520. www.vivo.com.br/teatrovivo

11h às 17h

teatro

O quê? O novo Ruella Café & Bistrô de Pinheiros. Por quê? Descolada, a casa mistura épocas e estilos diferentes. Logo na entrada, há um charmoso jardim francês, ladeando mesas, camas e sofás percolados, onde também são servidas as refeições. No cardápio estão quiches, steak tartare, magret, confit e risotos deliciosos. A partir de novembro, a chef Danielle Dahoui promete incluir no menu para o café da manhã bolinhos, gauffres, croissants e geleias, todos feitos na casa. Seg. a sáb.: das 19h à 1h. R. Vupabussu, 199, tel. 3097-9257.

17h às 23h

gastronomia

O quê? Boeing 777 da Continental Airlines. Por quê? Chega ao Brasil para atender a alta demanda para o trajeto Houston-Rio, por conta da OTC 2011 (Offshore Tecnology Conference), realizada pela primeira vez no Brasil. A aeronave conta com 276 assentos, sendo 50 assentos-leito na cabine Businessfirst – os controles da poltrona dão uma infinita combinação de ajustes. Todos os assentos possuem um sistema de entretenimento individual e independente. As aeronaves estarão disponíveis nos dias 2, 3 e 6, no trecho Houston-Rio, e 3, 4 e 7 de outubro no trecho Rio-Houston.

23h às 29h

aviação

*Para locações a partir de 21 diárias, há um limite de 4.500 quilômetros rodados para todo o período. Será cobrado o valor de R$ 0,30 para cada quilômetro excedido.

O quê? Mundo Jurássico. Por quê? Trata-se de um parque temático/exposição que chega pela primeira vez ao país levando o público a uma incrível viagem ao mundo perdido das figuras pré-históricas, com robôs de dinossauros gigantes, como se estivessem vivos em seu habitat natural. A exposição também oferece outras atividades, como sala de cinema, exposição de fósseis, uma área interativa com jogos, simulação de escavações, loja e fotos exclusivas nos Dinos. Ter. a dom.: às 10h, 12h e 14h. Shopping Iguatemi Campinas. Av. Iguatemi, 777, tel. (19) 3131-4646. www.iguatemicampinas.com.br

5h às 11h

passeio

Diárias com quilometragem livre*.

outubro 2011

A História de Nós Dois

5h às 11h

evento O quê? Congresso Brasileiro de Qualidade de Vida/VIII Simpósio de Educação Continuada. Por quê? Em sua 11ª edição, aborda o tema “Desenvolvimento com Pessoas em Primeiro Lugar”. O Congresso conta com palestrantes convidados para trazer o que há de melhor e de mais novo na área. O objetivo é construir alternativas para o desenvolvimento humano, tanto no tocante às pessoas como às organizações, responsáveis pela projeção sustentável e crescimento do país. Dia 3/10, das 7h às 19h. Maksoud Plaza Hotel. Al. Campinas, 150, tel. 3145-8000. www.abqv.org.br

11h às 17h

gastronomia O quê? Oh!melete. Por quê? A chef Renata Ostrovsky, que durante três anos chefiou a cozinha no Regina Preta Bistrot, fechou suas portas para transformá-lo no Oh!melete. Ali ela oferece 14 tipos do clássico prato à base de ovos com recheios surpreendentes, entre eles os de caprese, tortilha com batatas fritas, cream cheese com salmão, todos acompanhados por um pão Bagel. Para beber, vinhos e cervejas. Seg. a sex.: das 11h30 às 15h30 e das 18h às 23h; sáb.: das 11h às 15h30. R. João Ramalho, 766, tel. 3875-2550.

gastronomia

17h às 23h

Indicada ao Prêmio Shell 2009, como melhor texto de Lícia Manzo e ao prêmio APTR 2009, como melhor texto e melhor produção, a comédia romântica foi um dos maiores sucessos dos últimos tempos da temporada teatral carioca. O espetáculo conquistou a plateia com as aventuras e desencontros de um casal já separado, que revê a sua própria história na noite em que o marido vai buscar seus pertences no apartamento. Ela (Alexandra Richter), a mulher, a mãe, a advogada bemsucedida e ele (Marcelo Valle), o marido, o eterno adolescente, o publicitário workaholic. Sex.: às 21h; sáb.: às 20h e dom.: às 18h. R$ 60 (sex. e dom.) e R$ 70 (sáb.). Teatro Gazeta. Av. Paulista, 900, tel. 3253-4102. www. teatrogazeta.com.br

segunda, 03

O quê? Nareng. Por quê? A casa oferece pratos, lanches e drinks com influências das gastronomias da Índia, Tailândia, Vietnã, Coreia, Turquia e Japão. À frente da cozinha está o chef Paulo Franco. Para preparar o paladar para pratos mais picantes, ele criou o Mango Thay, que leva vodca, suco de manga, vermute, pimenta jalapeño, malagueta e limão siciliano. Pode-se pedir a costela bovina coreana ou a pescada amarela vietnamita. Para finalizar, o kiao niow dahn, um exótico arroz doce negro. As terças têm jazz. Seg. a sáb.: das 12h à 1h. R. Joaquim Antunes, 234, tel. 3061-2312.

23h às 29h

hotelaria

86 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

O quê? Slaviero Slim Congonhas. Por quê? O novo hotel da categoria econômica da rede já começou a operar em São Paulo. Com localização estratégica, em frente ao Aeroporto de Congonhas, a unidade conta com 180 apartamentos e área para eventos, café da manhã incluso na diária e estacionamento coberto. De acordo Flávio Monteiro, Diretor de Marketing e Vendas da Slaviero, o empreendimento atende não só o cliente executivo do aeroporto, mas também o turista de negócios. Com a nova unidade, a rede soma cinco operações na grande São Paulo. R. Baronesa de Bela Vista, 499, tel. 5093-1350 www.slavierohoteis.com.br

terça, 04

outubro 2011

O quê? OTC - Offshore Technology Conference 2011. Por quê? É o mais importante evento no mundo para o desenvolvimento de recursos offshore nas áreas de exploração e produção de petróleo, bem como na área de segurança, meio ambiente e saúde. O OTC Brasil é o primeiro realizado fora dos Estados Unidos. Em ambiente único, o evento provém oportunidades de intercâmbio profissional e cultural, além de ações relacionadas a projetos sociais no Brasil. De 4 a 6/10. Riocentro, Pavilhões 3 e 5, Rio de Janeiro, RJ. www.otcbrasil.org

5h às 11h

congresso

O quê? Martes Sabroso. Por quê? Misto de aula de gastronomia e degustação, criado e ministrado pelo casal de chefs Mireia Vila Garcia e Mario Augusto Ott, proprietários do restaurante espanhol La Tasca, o encontro costuma iniciar com uma taça de sangria e tapas. Na sequência, aprende-se a história da paella, que ao final é degustada. De quebra, o aprendiz recebe uma pasta com a receita, a história da paella e a declaração de “Mestre Paellero”, e participa de um sorteio de dois kits especiais. Por R$ 95. Dia 4/10 das 20h às 23h. Av. Carinás, 592, tel. 3439-4498. www.restaurantelatasca.com.br

17h às 23h

gastronomia

O quê? Salão Duas Rodas - Feira Internacional de Motocicletas, Bicicletas, Peças, Equipamentos e Acessórios. Por quê? Há 20 anos, o evento acompanha o crescimento do mercado de motocicletas e bicicletas no Brasil, hoje um dos maiores consumidores de veículos de duas rodas no mundo. Entre os objetivos do salão está o de ativar toda a cadeia produtiva do setor, além de ser um verdadeiro ponto de encontro com exposição nos stands e áreas de shows com atividades interativas. De 4 a 8/10, das 14h às 22h; e dia 9/10, das 11h às 19h. Pavilhão de Exposições do Anhembi. Av. Olavo Fontoura, 1209, tel. 2226-0400.

11h às 17h

evento

O quê? Trio Fino Trato no Bar do Arresto. Por quê? Para ouvir Bossa Nova e MPB num bar inspirado nos botequins paulistas dos anos 60. A decoração da casa foi garimpada em antiquários com mesas de diferentes materiais e tamanhos, imagens de santos e orixás e muitos penduricalhos. Para combinar com o clima, cerveja de garrafa gelada. Há também uma carta de cachaça com 503 rótulos. Para acompanhar, petiscos tradicionais, como a carne desfiada puxada no azeite de hortelã ou a coxinha Bechamel. Ter. a sex.: a partir das 17h; sáb.: a partir das 13h; dom.: a partir das 15h. R Ministro Jesuíno Cardoso, 207, tel. 3848-9432.

23h às 29h

bar

outubro 2011

Carrinhos, O Musical

5h às 11h

compras O quê? Fleur d’Osmanthus. Por quê? Último lançamento de Roger & Gallet, o perfume de exótica fragrância é o bem-estar em forma de aroma. É composto por ingredientes naturais selecionados de acordo com as suas propriedades aromáticas. Entre os ingredientes, tangerina, laranja, benjoim, sândalo e osmanthus (flor rara e misteriosa que se encontra na região montanhosa de Guilin, de beleza única, às margens do rio Li, na China). A novidade chega às farmácias e perfumarias, acompanhada de sabonetes e de creme hidratante. SAC 0800-727-5626.

11h às 17h

gastronomia O quê? Suco Bagaço. Por quê? Com lojas espalhadas por vários shoppings centers de São Paulo, a grife de sucos focada na alimentação natural escolheu os Jardins para fincar sua flagship store. Do balcão saltam ótimas combinações como melancia e gengibre, goiaba e limão, mamão, cenoura e laranja, entre outras. Também é possível montar uma salada, com opções de folhas, molhos e carnes ou pedir um sanduíche natural. Na sobremesa, a pedida é o delicioso frappé cremoso de morango com maracujá. Seg. a sáb.: das 9h às 21h; dom. e fer.: das 12h às 20h. R. Haddock Lobo, 1483, tel. 3063-3538.

gastronomia

17h às 23h

Superprodução distribuída em mais de 30, com mais de dois milhões de DVDs vendidos no Brasil, a série animada da TV Cultura e TV Rá Tim Bum ganhou outro formato e vira uma boa atração no Dia das Crianças. A garotada poderá curtir Rodópolis, uma cidade encantada em que tudo pode acontecer; o herói Tonny; o atrapalhado Kombo; a romântica Cris e o “malvado” Victor num divertido musical em que os carrinhos andam e falam como gente. Na trama, amedrontados por uma hóspede que insiste em morar em sua garagem, os carrinhos partem para uma temporada na fazenda. Lá, se divertem com os animais, cantam e dançam com os cowboys e aprendem as letras e os números com uma misteriosa tribo de indiozinhos. Dia 12/10: às 14h e às 17h30. De R$ 40 a R$ 100. HSBC Brasil. R. Bragança Paulista, 1.281, tel. 3758-8189. www.hsbcbrasil.com.br

quarta, 05

O quê? 9 as 9. Por quê? O cardápio é pequeno, mas tem conteúdo: o bolinho de arroz temperado com parmesão, recheado com mussarela, a coxinha de rabada cozida no vinho tinto e o hambúrguer de fraldinha coberto com queijo gorgonzola são de dar água na boca. Os doces também são ótimos. Experimente o pudim de pão, banhado em creme inglês, coberto com uva-passa preta e baunilha. Ter. a sáb.: das 12h às 24h; dom.: das 12h às 19h. R. Simão Álvares, 1018, tel. 3562-7550.

23h às 29h

bar

88 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

O quê? Nova carta de coquetéis do O MyNY. Por quê? Tem ótimas opções para a estação, com e sem álcool. Uma delas é o Moscow Mule, feita com a Vodka Smirnoff Black, espuma de gengibre, angostura e suco de limão. Outra sugestão da casa é a MyNY Bellini, feita com Chandon Brut, lichia, Shochu (destilado de arroz) e pepino. Para quem não bebe drinques alcoólicos, há os chamados Mocktails, como o Volstead, o Virgin Mojito e o Pick me up. Seg. a ter.: das 18h às 2h; qua. e qui.: das 18h às 3h; sex. e sáb.: das 18h às 4h. R. Pedroso Alvarenga, 1285, tel. 3071-1166.

quinta, 06

outubro 2011

O quê? Mega Evento de Nutrição. Por quê? Reúne no mesmo encontro o 12º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida; o 12° Congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição; 7° Fórum Nacional de Nutrição; o 6° Simpósio Internacional da American Dietetic Association (EUA); 4º Simpósio Internacional da Nutrition Society (Reino Unido); 4° Simpósio Internacional do Le Cordon Bleu (França); entre outros. De 6 a 8/10, das 8h às 20h30. Centro de Convenções Frei Caneca. R. Frei Caneca, 569, tel. 3472-2000. www.nutricaoempauta.com.br

5h às 11h

evento

O quê? 6° Espaço Café Brasil. Por quê? Acontece simultaneamente à 17ª Expo Bebidas & Serviços. É a única feira do país a abordar toda a cadeia cafeeira, desde produtores de café, exportadores, importadores, donos de cafeterias, baristas, e apaixonados por café. Com foco no desenvolvimento do mercado cafeeiro, promove a excelência no serviço e o consumo de café, além de apresentar as tendências e inovações do setor. De 6 a 8/10, das 14h às 22h. Expo Center Norte. R. José Bernanrdo Pinto, 333, tel. 2089-8500. www.espacocafebrasil.com.br

11h às 17h

feira

O quê? Fascinação. Por quê? O espetáculo de dança percorre a trajetória musical de Elis Regina. Coreografados por Glauco Fernando, os bailarinos da Ícaro Cia de Dança interpretam sucessos como Arrastão, Ladeira da Preguiça e Águas de Março, entre 14 canções montadas e mixadas por Beatriz De Luca, responsável pela trilha sonora. “Nosso grande desafio é buscar a expressão e a emotividade das músicas em cena”, explica Glauco Fernando. Teatro Gazeta. Dias 6 e 13/10, às 19h30 e 21h30. R$ 20 a R$ 80. Av. Paulista, 900, tel. 3253-4102. www. teatrogazeta.com.br

17h às 23h

dança

O quê? Donostia Taberna Basca. Por quê? A despretensiosa casa com pinta de bar tem um extenso balcão onde exibe os petiscos que podem ser pedidos na mesa. No comando da cozinha, o chef Guartxo Martin, nascido em San Sebastian, criou um cardápio com pintxos típicos do País Basco, paellas e fideuá, além de variado catering para empresas, festas, almoços e jantares privados. Entre as delícias, há mil folhas de bacalhau – peixe que também está no recheio do pimentão –, croquete de jamón, tortilla de batata e de polvo, no vinho, páprica e especiarias. Ter. a sáb.: das 18h30 à 1h. R. Simão Álvares 484, tel. 3034-0996.

23h às 29h

bar

outubro 2011

Uma Noite em Buenos Aires

5h às 11h

casa O quê? Casa Bonita. Por quê? Acabou de desembarcar nas prateleiras da importadora a nova linha da marca americana Creative Co-Op, assinada pela artista e ilustradora americana Kelly RaeRoberts (http:// kellyraeroberts.com). A linha traz produtos em tons suaves e estilo retrô, móveis, objetos decorativos e utilitários. A Casa Bonita está sempre atualizada com as novidades do setor, e um dos orgulhos da empresa é oferecer lançamentos simultâneos aos grandes centros fornecedores de tendências, como Europa e Estados Unidos. Tel. 4151-8000. www.casabonita.com.br

11h às 17h

cinema O quê? Cinema. Por quê? Estreia de O Zelador Animal. Um solitário guarda de um zoológico decide deixar o emprego porque não consegue se envolver com nenhuma garota. Então, ele recebe a ajuda dos animais para entender os segredos da natureza. Com Kevin James e Rosario Dawson. Vozes de Adam Sandler, Sylvester Stallone, John Favreau, Judd Apathow e Cher. Direção: Frank Coraci. E mais: Pequenos Espiões 4. Nos melhores cinemas da cidade, como Cinemark, PlayArte e UCI.

show

17h às 23h

O espetáculo reúne o melhor da música e dança portenha, com direção musical do maestro Carlos Buono (Prêmio SADAIC Bandoneon de Ouro) e conta ainda com a participação especial do maestro Atilio Stampone, pianista de Ástor Piazzolla, o mais importante compositor de tango do século 20. Em curta temporada, sucesso de público e de crítica no Brasil e no mundo, há 32 anos, Uma Noite Em Buenos Aires já alcançou mais de 80.000 apresentações. Dias 4 e 5/10, às 21h. Teatro Bradesco. R. Turiassu, 2100, tel. 3670-4100. www.teatrobradesco.com.br. Dia 15/10, às 23h, o grupo se apresenta na Skyline Venue, em Alphaville. Al. América, 1.180, tel. 3045-3333. www.skylinevenue.com.br

sexta, 07

O quê? Seu Jorge. Por quê? O cantor e compositor Seu Jorge faz o show de seu último álbum de trabalho, lançado em julho, Músicas Para Churrasco – Volume 1, apresentando ao público os novos sucessos, como A doida, Vizinha, A véia e Dia de comemorar, que compõem o CD em que cada música revela um personagem diferente, em situações do cotidiano. A noite contará com o show de abertura com a banda Melanina Carioca, além de clássicos do repertório de Seu Jorge. Dia 7/10, às 22h. Av. das Nações Unidas, 17955, tel. 40036464. www.t4f.com.br

23h às 29h

show

90 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

23h às 29h O quê? Ivete Sangalo no Oktoberfest. Por quê? Para sair do chão com o swing e alegria da cantora e sua Ivete Tour 2011, presente na 27ª edição da terceira maior festa alemã no mundo, que acontece em Santa Cruz do Sul, RS, de 5 a 16/10 – não confundir com a Oktoberfest de Blumenau, que também é realizada neste mês, entre os dias 6 e 23/10. Dia 7/10, às 23h. Preços entre R$ 25 e R$ 400. Campo Municipal - Parque Oktoberfest. R. Galvão Costa, 755, tel. (51) 3715-6844. www.oktoberfestsantacruz.com.br

sábado, 08

outubro 2011

O quê? Hotel Fasano Boa Vista. Por quê? É o primeiro hotel de campo da renomada rede Fasano. Localizado entre Sorocaba e Porto Feliz, a 86 km da capital paulista, o meio de hospedagem mistura sofisticação com o aconchego e naturalidade de uma fazenda, sem prescindir da boa gastronomia, que fica por conta do restaurateur e hoteleiro Rogério Fasano. A área em que está localizado contempla 15 lagos e mais de cem alqueires de mata nativa. Além disso, possui espaço para a prática de golfe, centro equestre, centro de tênis, trilhas, spa, kid’s center e fazendinha. www.essencialhoteis.com.br

5h às 11h

viagem

O quê? Justin Bieber My World Tour. Por quê? Às vésperas do Dia das Crianças (às vezes pré-adolescentes), eis um presentão para os minifãs aficionados pelo ídolo pop teen, que chega pela primeira vez ao país. Justin Bieber, que também se apresenta no Rio de Janeiro e Porto Alegre, foi premiado com o título Artista do Ano no American Music Awards de 2010. My World (2009), vendeu mais de um milhão de cópias. A partir das R$ 16h (abertura dos portões às 14h). R$ 70 a R$ 460. Estádio do Morumbi. Pça. Roberto Gomes Pedrosa, 1, tel. 3749-8245. www.justinbieber.livepass.com.br

11h às 17h

show

O quê? La Serva Padrona. Por quê? Apresentada pela companhia Ópera Portátil, no Tuca, a ópera cômica de Pergolesi, espetáculo em um ato, faz sucesso no cinema (filme de Carla Camurati) e nos palcos pelo seu grau de comunicação, com as peripécias de uma criada que quer se tornar patroa. A novidade é que, desta vez, a apresentação é toda em português, e a encenação está atualizada. Até 15/10, sáb.: às 17h. R$ 20. R. Monte Alegre, 1024, tel. 3670-8453. www.teatrotuca.com.br

17h às 23h

música

O quê? Taboo. Por quê? A casa volta a movimentar a noite com um novo conceito: interatividade para promover a balada. Os frequentadores agora são seus principais divulgadores, usando mídia social para sugerirem o tipo de balada que querem curtir. Por meio de e-flyers, vídeos e comentários, eles podem indicar atrações. Para isso, a casa, repaginada pelo arquiteto José Ricardo Basiches, conta com três telões móveis 3D, VJ’s e mensagens holográficas. Sex. e sáb.: a partir das 23h. R. Guararapes, 1750, tel. 2495-2464.

23h às 29h

balada

outubro 2011

Enfim, grávidos

5h às 11h

passeio O quê? Música no Parque Burle Marx. Por quê? Além de suas atrações naturais, sendo um dos últimos remanescentes de Mata Atlântica na área urbana de São Paulo, o parque e jardim projetado pelo paisagista Roberto Burle Marx agora recebe o projeto Música no Parque. A ação vai até fevereiro de 2012, com uma pausa em janeiro. As apresentações acontecem sempre às 11h, no segundo domingo de cada mês. No dia 9/10 tem Diego Figueiredo, o premiado guitarrista. Dia 13/11, Duofel; 11/12, Bandolim Elétrico e 5/2, ClarinEtc. Av. Dona Helena Pereira de Morais, 200, tel. 3746-7631.

11h às 17h

gastronomia O quê? Basilicum Trattoria. Por quê? O restaurante de Daniel Marciano (dono do Nur e do La Paix) pode não ter cara de cantina, mas tem pratos bem servidos e oito opções de entrada, como a berinjela gratinada com parmesão e mussarela. Há nove massas (algumas fabricadas no restaurante), sardellas, patê de azeitona, ravióli de vitela com molho de shitake, linguini com almôndegas e molho de tomate. Na sobremesa, não perca a torta de amêndoas e tiramissú. Seg. a sex.: das 19h30 às 23h30; sáb.: das 12h às16h e das 19h30 às 24h; dom.: das 12h às 17h. R. Tupi, 496, tel. 3662-2977.

teatro

17h às 23h

Mais do que um livro indicado para quem deseja engravidar – e tem problemas de fertilidade –, o recém-lançado Enfim, grávidos! (ed. Best Seller), escrito pelo jornalista Hamilton dos Santos, é uma coletânea de reflexões sensíveis e bem-humoradas de um pai às voltas com o filho tão esperado. Em tom de crônica, Hamilton conta com detalhes sobre a trajetória que ele e sua mulher, Magie, enfrentaram para ter João Pedro, depois de 21 anos de casamento, seis inseminações e três fertilizações. O nascimento do bebê, carinhosamente chamado de “Pequeno Boxeador”, é apenas o início de uma relação intensa entre pai e filho, e segundo o próprio Hamilton, “uma rara oportunidade de reinventar a própria vida”. O livro nasceu de um blog (www. bebe.abril.com.br/blog/enfimgravidos) feito por Hamilton, que continua a registrar as suas ricas experiências como pai.

domingo, 09

O quê? Jingobel. Por quê? A peça de Claudio Simões revela histórias “trágicas” de forma cômica e discute temas como solidão, violência doméstica, homossexualidade, abandono do idoso e preconceito. Dois sequestros. As sequestradas: uma homossexual carente e uma evangélica fanática; O cativeiro: Um apartamento com uma velha inválida; A sequestradora: Uma mulher desesperada, descontrolada e solitária; O resgate: Uma noite de Natal com direito a peru e tiros. Até 18/12, dom.: às 19h. Teatro Augusta. R. Augusta, 943, tel. 31514141. www.teatroaugusta.com.br

23h às 29h

internet

92 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

O quê? British Airways. Por quê? Oferece um novo aplicativo em sua página do Facebook, que permite aos usuários criar e comentar “um dia perfeito” em seus destinos favoritos ao redor do mundo, pela empresa. Os usuários podem criar um itinerário de coisas a fazer, ver e experimentar em um dia e também podem adicionar um tema, tal como compras, cultura, comida, bebida ou paisagens. O aplicativo permite aos usuários comentar e “curtir” os itinerários, e conta com um número de roteiros em destaque para cada destino, de acordo com quantos “curtir” ele tiver.

segunda, 10

Outubro 2011

O quê? Roca. Por quê? Lançou a linha Gap para a sala de banho, composta por bacias, lavatórios, cubas e móveis. Além do design clean, das cores especiais e das soluções funcionais, a proposta é o grande diferencial da nova coleção: a louça combina com o móvel, o que confere praticidade na hora da escolha e mais elegância ao ambiente, uma vez que um objeto foi feito exatamente para o outro. Seg. a sex.: das 9h às 19h; sáb.: das 9h às 13h. Av. Brasil, 2188, tel. 3061-5266.

5h às 11h

casa

O quê? Pizza Taco. Por quê? A pizza enrolada em forma de taco está fazendo o maior sucesso na cidade. Feita com massa muito fina, na versão normal e integral, são 18 sabores com qualidade e receita tradicionais, já que o proprietário da Taco, Guilherme Rios, é filho de Carlos Rios, dono da Cristal. Mas, nessa casa, nem tudo acaba em pizza. O cardápio oferece 10 tipos de saladas, grelhados, beirutes, carpaccios, sopas e hambúrgueres. Seg. a sex.: das 12h às 16h. O delivery vai até 14h30. R. Urussuí, 235, tel. 2533-5646.

11h às 17h

gastronomia

O quê? Deep Purple. Por quê? É uma das mais importantes e populares bandas da história do rock, com mais de 100 milhões de discos vendidos. Pelo Brasil, o quinteto dá uma boa geral em seus grandes sucessos, além de mostrar canções de Rapture of the deep (2005), seu mais recente álbum de estúdio, que está sendo relançado em edição especial. A atual formação do grupo, considerada uma de suas melhores, traz Ian Gillan (vocal), Roger Glover (baixo), Ian Paice (bateria), Steve Morse (guitarra) e Don Airey (teclados). Dia 10/10, às 22. R$ 130 a R$ 300. Via Funchal. R. Funchal, 65, tel. 3846-2300.

17h às 23h

show

internet

23h às 29h

O quê? Destino Paraty. Por quê? É o novo portal oficial da cidade. Uma completa vitrine da região com todo tipo de informações que os turistas que visitam o local esperam encontrar: atrativos culturais e naturais, hospedagem, gastronomia, comércio, esporte e lazer, com fotos e vídeos, calendário, roteiros, mapas e muito mais. www.destinoparaty.com.br

Outubro 2011

Festival Mesa na Cidade

5h às 11h

design O quê? Squalus by R. Szpilman. Por quê? Referência na produção de acessórios para banheiro em resina de poliéster, o artista plástico e designer Rubens Szpilman também investe num outro nicho da decoração, lançando uma linha de móveis. Uma banqueta, com estrutura em madeira maciça certificada Lyptus, e tampo em resina de poliéster foi o ponto de partida e inspiração para a Linha Dulcora. O nome remete às saudosas balas coloridas dos anos 70 e 80. Em 30 opções de cores (16 opacas e 14 translúcidas). Tels.: (27) 3243-1557 / (27) 99820408. www.ideabanho.com.br

11h às 17h

gastronomia O quê? Sofá Café. Por quê? Foi aberto recentemente por um engenheiro florestal que uniu sua paixão pelo café a pela sustentabilidade. O espaço tem 55 lugares com sofás espalhados e serve um blend com grãos orgânicos Icatu e Catuaí. Omeletes, saladas e salmão grelhado com crosta de amaranto fazem parte do cardápio. Para finalizar, tartaletes de chocolate com avelã ou cupcake de brigadeiro. Para relaxar, caipirinha de uva Thompson com capimsanto. Seg. a qua.: das 7h às 19h; qui. e sex.: das 7h às 21h30. Fecha sáb. e dom. R. Bianchi Bertoldi, 130, tel. 3034-5830.

teatro

17h às 23h

A Semana Mesa SP promove o Festival Mesa na Cidade. Em parceria com a Wines of Argentina – órgão que reúne as vinícolas argentinas e cuida da promoção de seus vinhos – o evento incentiva o consumo de vinhos daquele país nos 23 restaurantes participantes da ação. Estabelecimentos renomados, escolhidos entre os melhores de São Paulo, criaram um cardápio exclusivo para o jantar, com entrada, prato principal e sobremesa, a um preço promocional. Em razão da parceria, quem degustar o menu vai ter a oportunidade de harmonizá-lo com um excelente vinho argentino, já contemplado na Carta de Vinhos da respectiva casa, com um desconto de, no mínimo, 20% do valor original da garrafa. www.prazeresdamesa. com.br

terça, 11

O quê? Comício Gargalhada. Por quê? Interpretado por Rodrigo Sant’Anna, que atua no humorístico Zorra total, da Rede Globo, o primeiro monólogo do ator trata de um verdadeiro comício eleitoral, onde ele vive sete personagens diferentes, que tentam conquistar o voto do “eleitorado” entre eles Adimílson, Adelaide, a favelada e Vanderley das Almas. Entre um personagem e outro, Rodrigo ainda encontra espaço para histórias engraçadas de sua vida, no estilo stand-up comedy. Dia 11/10, às 22h. R$ 30 a R$ 120. HSBC Brasil. R. Bragança Paulista, 1281, tel. 3758-8189. www.hsbcbrasil.com.br

23h às 29h

balada

94 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

O quê? Festa Desapegue! Dance no Bar do Santa. Por quê? Depois de um evento de escambo restrito a mulheres, das 19h30 às 21h30, que promove a troca de roupas usadas, rola uma festa para todos, com DJ e pista de dança. Os participantes levam para a balada peças engraçadas que não utilizam mais. Tudo é disponibilizado para ser usado pelos frequentadores sobre as próprias roupas. A cada sinal emitido pelo DJ Marcão (ex-Piola) deve-se trocar as peças com a pessoa mais próxima. No final, a roupa que estiver no corpo é levada para casa, e as que sobraram vão para o Exército da Salvação. Até 1h. R. Fidalga, 330, tel. 3819-0504.

quarta, 12

Outubro 2011

O quê? Fleur de Sucre. Por quê? A doceira, instalada em uma simpática casinha, é decorada com objetos em forma de doces e tem bolos superoriginais. O sabor de paçoca com doce de leite e o de damasco com nozes são a sensação da casa. Mas o bolo de chocolate com brigadeiro e o de bem-casado com baunilha e ganache não perdem em nada. Para acompanhar, chocolate quente e o ótimo café expresso. Seg.: das 14h às 19h; ter. a sáb.: das 10h às 19h. R. Da Mata, 191, tel. 3078-3082. www.fleurdesucre.com.br

5h às 11h

gastronomia

O quê? O Menino e os Sortilégios. Por quê? A ópera, fantasia lírica de Maurice Ravel, traz um time de peso: a Orquestra experimental de Repertório, Coral Paulistano, Coral InfantoJuvenil da EMM e o Corpo de Baile Jovem e Imago Cia. de Animação. Com Jamil Maluf, na regência e direção musical. No elenco, Denise de Freitas (o menino), Luciana Bueno (a mãe, a xícara chinesa e a libélula), Luisa Francesconi (a cadeira Luiz XV, a gata, o esquilo e um pastor), entre outros. De 12 a 16/10, qua. e dom.: às 17h; qui.: às 21h; sáb.: às 20h. R$ 15 a R$ 70. Theatro Municipal de São Paulo. Pça. Ramos de Azevedo, s/n, tel. 3397-0300.

11h às 17h

música

O quê? Eric Clapton. Por quê? Depois de 10 anos, o festejado guitarrista volta ao Brasil para divulgar o seu último álbum, Clapton, lançado em setembro de 2010. Entre os sucessos do repertório do também cantor e compositor estão hits que vem esquentando grandes festas desde os anos 60, entre elas Cocaine e a balada romântica Tears in heaven. Depois de passar por Porto Alegre (dia 6) e Rio de Janeiro (dias 9 e 10), o artista e banda aportam em São Paulo. Dia 12/10, às 21h. R$ 70 a R$ 650. Estádio do Morumbi. Pça. Roberto Gomes Pedrosa, 1, tel. 37498245. www.ericclapton.livepass.com.br

17h às 23h

show

O quê? TAM. Por quê? A empresa reforçou a ligação entre Congonhas e Miami, com mudanças no horário do voo de Miami com destino ao aeroporto de Belo Horizonte/ Confins. A alteração permite uma conexão para Congonhas, em São Paulo. Ao chegar à capital mineira às 19h19 (hora local), pode-se seguir às 20h38 para o aeroporto paulista. Do aeroporto central de São Paulo, a TAM oferece voo que chega a Belo Horizonte às 21h37 e permite ao passageiro embarcar às 22h57 (hora local) para Miami. Preços a partir de R$ 2.416,34 (em 5x), a passagem de ida e volta Congonhas/Miami, com conexão em Belo Horizonte. www.tam.com.br

23h às 29h

aviação

outubro 2011

Em nome dos artistas

5h às 11h

compras O quê? A coleção de joias masculinas de Antonio Bernardo. Por quê? O designer reuniu uma seleção de peças inéditas e reeditou algumas existentes. Na coleção, anéis de ouro amarelo, ouro branco e prata. O modelo de sete peças trabalha a ideia de composição personalizada, e é vendido separadamente. O pin de mosca pode ser usado na gravata, e o pingente em forma de cruz faz alusão à peregrinação de Santiago de Compostela. Para os que preferem pulseira, um fio rígido de metal para circular o pulso. R. Bela Cintra, 2063, tel. 3083-5622. www.antoniobernardo.com.br

11h às 17h

evento O quê? 14ª edição do São Paulo Boat Show. Por quê? Este ano, o evento está maior e mais variado. Para comportar o crescimento, a organização do SPBS estendeu a área com pavilhões flexíveis anexos ao Transamérica Expo Center. São mais de 230 embarcações e acessórios náuticos, 120 expositores e o Espaço dos Desejos. Destaque para o resistente inflável Etna 25, da Gramper catarinense, que transporta até 20 pessoas. De 13 a 18/10, qui. e sex.: das 14h às 22h; sáb. e dom.: das 12 às 22h. R$ 40. Av. Dr. Mário Villas Boas Rodrigues, 387, tel. 21861001. www.boatshow.com.br

dança

17h às 23h

A mostra ocupa o Pavilhão da Bienal entre 30 de setembro e 4 de dezembro, com um conjunto de 219 obras do acervo do Astrup Fearnley Museum of Modern Art, de Oslo, na Noruega. Em diferentes suportes e linguagens, entre fotografias, pinturas, esculturas e instalações, trata-se de uma grande oportunidade para conhecer o melhor da produção artística norte-americana dos últimos 30 anos. Nomes como Jeff Koons, Matthew Barney, Richard Prince e Cindy Sherman, por exemplo, estão representados individualmente em grandes séries de obras inéditas no país. Focada nessa geração de artistas, Em Nome dos Artistas também apresenta um conjunto de trabalhos do britânico Damien Hirst - outro grande referencial da arte contemporânea internacional. Com curadoria de Gunnar Kvaran, a exposição faz parte das atividades pelos 60 anos da Fundação Bienal. Ter., qua., sex., sáb. e dom.: das 9h às 19h (entrada até 18h) e qui.: das 9h às 22h (entrada até 21h). Parque Ibirapuera. Av. Pedro Álvares Cabral, s/n˚, portão 3, pavilhão Ciccillo Matarazzo.

quinta, 13

O quê? Akram Khan – em Gnosis e Vertical Road. Por quê? É a primeira vez que o aclamado coreógrafo londrino Akram Khan vem ao Brasil. Gnosis (15/10 às 21h e 16/10 às 18h) é seu mais recente solo. Músicos da Índia, Japão, Paquistão e Reino Unido acompanham essa performance. Já o Vertical Road (13/10, às 21h e 14/10, às 21h30) explora a relação entre diferentes culturas e a diversidade dos universos criativos, com artistas da Ásia, Europa e Oriente Médio. Teatro Alfa. R. Bento Branco de Andrade Filho, 722, tel. 5693-4000. www.teatroalfa.com.br

23h às 29h

balada

96 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

O quê? Sophie Lounge. Por quê? É uma casa sofisticada, com atmosfera inspirada em clubes chiques da Europa e dos Estados Unidos. Traz como diferencial o primeiro Private Lounge Clube Vodka Ciroc do Brasil, terceiro do mundo, sendo um em Dubai e outro em New York. Além de pista de dança, os convidados podem escolher entre camarotes privativos, com atendimento bilíngue. Entre outros mimos, os Vips ficam à vontade para regular a temperatura do ar-condicionado. Na caixa de som, desde pop rock até sertanejo, passando por hip hop e house music. Qui. a sáb.: das 22h30 até o último cliente. R.Girassol, 323, Tel. 3294-4004.

sexta, 14

outubro 2011

O quê? 18ª FestComix – Feira de Quadrinhos do Brasil. Por quê? Apresenta palestras de vários desenhistas nacionais e internacionais falando a respeito do mercado de quadrinhos no país. De quebra, uma superpromoção de mais 300.000 revistas recentes e antigas, com descontos de 20 a 80%, e o Concurso de Cosplayers de Super-Heróis. Dias 14 e 15/10, das 10h às 20h, e 16/10, das 10h às 18h. Centro de Eventos São Luís. R. Luís Coelho, 323, tel. 3138-9667. www.comix.com.br

5h às 11h

evento

O quê? Cinema. Por quê? Há duas boas estreias. O drama nacional Capitães de Areia é uma adaptação do romance de Jorge Amado. Conta a história de menores abandonados nas ruas de Salvador, na Bahia, nos anos de 1930, que enfrentam toda sorte de dificuldades. Conhecidos como ‘Capitães de Areia’, são liderados pelo jovem Pedro Bala, para a prática de crimes. Direção: Cecília Amado e Guy Gonçalves. Não perca ainda Winter, o golfinho, inspirado em uma história real. Nos melhores cinemas da cidade, como Cinemark, PlayArte e UCI.

11h às 17h

cinema

O quê? Sepultura e Machine Head. Por quê? A banda norte-americana Machine Head, que conta com Robb Flynn (vocal e guitarra), Phil Demmel (guitarra), Adam Duce (baixo e backing vocals) e Dave McClain (bateria), aliou-se ao grupo brasileiro Sepultura para essa turnê conjunta, em outubro, passando pelo Brasil, Argentina e Chile. Os americanos lançam seu novo trabalho de estúdio, Unto the locust, e os brasileiros seguem promovendo o recém-lançado álbum Kairos. Dia 14/10, às 21h. R$ 140 a R$ 200. Via Funchal. R. Funchal, 65, tel. 3846-2300.

17h às 23h

show

BAR

23h às 29h

O quê? Frei Café. Por quê? A casa tem um DJ “fervidérrimo”, que toca músicas lounge, eletrônica e anos 80. Uma boa carta de cerveja faz a alegria da galera, assim como as batatas fritas com alecrim e as iscas de frango com damasco, na hora em que a fome bater. O café funciona às sextas-feiras, das 16h às 23h59, e aos sábados, das 16h à 1h. R. Frei Caneca, 721, tel. 3539-0858.

outubro 2011

Spa Colonial Med

5h às 11h

evento O quê? 7ª Feira e Conferência de Design Pixel Show 2011. Por quê? Primeiro evento brasileiro totalmente voltado à criatividade e tecnologia, desde 2005 é organizado pela editora Zupi. A conferência anual representa os cenários de inovação do que acontece aqui e lá fora, com a participação de artistas das áreas de ilustração, design gráfico, quadrinhos, e muito mais. Inclui workshops e feira de arte e tecnologia. O tema do ano é “Tendências Criativas do Século 21”. Dia 15/10, das 8h30 às 19h10; e 16/10, das 9h às 18h25. Fecomércio. R. Doutor Plínio Barreto, 285, tel. 3254-1700. www.pixelshow.com.br

11h às 17h

internet O quê? Temporada de Óperas na mobilização do site LiveMobz. Por quê? A empresa, que oferece uma gama de serviços, otimizando as salas de cinema digitais com transmissões ao vivo de eventos, shows, filmes 3D, entre outros, de interesse do internauta, traz a temporada lírica 2011/2012 (de 10/11 a 5/12). São óperas do Metropolitan Opera House de Nova York (MET), transmitidas ao vivo, no começo das tardes de sábado. Ao todo, há onze produções para mais de 1.500 salas de cinemas de 46 países. Dia 15/10, Anna Bolena, de Donizetti; e 29/10, Don Giovanni, de Mozart. www.mobz.com.br

concerto

17h às 23h

O spa, que fica a poucos metros da praia de Itanhaém, no litoral sul de São Paulo, está instalado em um antigo casarão colonial e tem um clima superagradável para quem quer desintoxicar, emagrecer e, especialmente, relaxar por alguns dias, longe da loucura urbana. Em outubro há um pacote especial, de cinco dias, que acompanha um programa de reeducação alimentar e um cardápio mediterrâneo desintoxicante. O menu “detox” é rico em hortaliças, castanhas, sementes, soja, frutas, peixes e carnes brancas, alimentos que promovem desintoxicação do fígado e do intestino. Alimentos industrializados, carne vermelha, açúcar, leite e derivados e glúten ficam fora da dieta, porque têm eliminação lenta. Cinco diárias com pensão completa, programa de atividades físicas e avaliação custam R$ 1.200. Tel. 6075-2002. www.colonialmed. com.br

sábado, 15

O quê? Video Games Live 2011. Por quê? A série de concertos criada e produzida pelos veteranos da indústria e compositores de música de jogos eletrônicos Tommy Tallarico e Jack Wall ajuda a encorajar e apoiar a cultura e arte dos jogos eletrônicos, apresentando músicas de mais de 50 títulos. Cada segmento apresentado é complementado por imagens de videoprojetadas, iluminação sincronizada, e segmentos interativos no palco com a audiência. Dia 15/10, às 21h. R$ 50 a R$ 100. HSBC Brasil. R. Bragança Paulista, 1281, tel. 3758-8189. www.hsbcbrasil.com.br

23h às 29h

bar

98 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

O quê? Novo drink do restaurante Ping Pong. Por quê? Sob a batuta de Marcel Cotrin, que comanda o bar do restaurante, a casa passa a oferecer na sua carta de bebidas, entre outras novas sugestões, o Gin Martini, uma versão diferente do Dry Martini. A bebida é feita com Gin Tanqueray, uvas verdes e vinho branco e de ameixa. Ótima opção para acompanhar os dumplings feitos no vapor com recheios de carne de pato, frutos do mar ou legumes e os famosos grelhados da casa. Dom. a qua.: das 12h às 23h; qui.: das 12h à 1h; sex. e sáb.: das 12h às 2h. R. Lopes Neto, 15, tel. 3078-5808.

domingo, 16

outubro 2011

O quê? Bike Expo Brasil. Por quê? Feira multissetorial, é a mais completa mostra de produtos para o setor ciclístico. Apresenta milhares de itens em equipamentos, produtos e serviços, funcionando como palco de novos lançamentos e ponto de encontro entre fornecedores e seus clientes. São 120 expositores com aproximadamente 400 marcas e 10.000 visitas profissionais. Dias 16/10 e 17/10, das 10h às 20h e dia 18/10, das 10h às 21h. Expo Center Norte. R. José Bernardo Pinto, 333, tel. 2089-8500. www.bikeexpobrasil.com.br

5h às 11h

feira

O quê? Quinta do Joaquim. Por quê? No mesmo quarteirão do Maní e da Mercearia do Conde, os desavisados podem achar que se trata de uma boulangerie gourmet, mas, na verdade, a nova casa não passa de uma boa padoca. Na entrada, há uma vitrine de doces e um balcão de pães vendidos por quilo, como o italiano e o australiano. No fundo, o salão agradável, com luz natural, dispõe de mesinhas onde se pode pedir cafés, lanches, sucos e pratos executivos, servidos no almoço, como o picadinho paulista (R$ 15,90). Seg. a dom.: das 6h às 22h. R. Joaquim Antunes, 48, tel. 3061-1125.

11h às 17h

gastronomia

O quê? Ridículos Ainda e Sempre. Por quê? Comemora os 20 anos do grupo teatral Parlapatões e os cinco anos do Espaço Parlapatões com um texto do poeta russo Daniil Kharms. No palco, cinco pessoas ridículas, como qualquer ser humano, vivem situações aparentemente desconexas entre si. Cada fato vivido em cena reflete de forma absurda que há sempre uma saída para tudo. Ainda que algumas opções da vida não sejam nobres, muitas fazem parte de nosso cotidiano. Até 30/10, sáb.: às 21h; e dom.: às 20h. R$ 40. Espaço Parlapatões. Pça. Franklin Roosevelt, 158, tel. 3258-4449.

17h às 23h

teatro

O quê? Submarino Viagens. Por quê? A agência dedicou uma página de promoção para vários destinos na América Latina. Todas as viagens podem ser parceladas em até dez vezes sem juros com o cartão da loja virtual. Entre os destaques, com partidas de várias capitais do Brasil, estão passagens aéreas para Buenos Aires, a partir de 10x de US$ 16; Montevidéu, 10x de US$ 29, e Santiago, 10x de US$ 34. Os viajantes também encontram ofertas em pacotes completos, Cruzeiros Marítimos e hospedagens. www.submarinoviagens.com. br/especiais/america-latina

23h às 29h

internet

outubro 2011

OSESP

5h às 11h

livro O quê? Jorge Amado, da Callis Editora. Por quê? Revela curiosidades da infância de Jorge Amado. A obra de Myriam Fraga, que dirige a “Fundação Casa de Jorge Amado”, mostra ao público infantojuvenil quais foram os primeiros passos do romancista que se tornou membro da Academia Brasileira de Letras. Tieta do Agreste e Gabriela, cravo e canela são apenas alguns dos títulos que o transformaram em um dos autores brasileiros mais lidos no mundo. Ao todo, foram 45 livros publicados com tradução em mais de 50 países. Ilustrações de Ângelo Bonito. R$ 21. www.callis.com.br

11h às 17h

gastronomia O quê? Novidades no cardápio do Octavio Café. Por quê? Para experimentar o drinque Caipirinha de Café, feita com grãos de café, cachaça, café expresso, limão e açúcar, um mix que resulta num sabor delicioso. A Lasanha também ficou mais incrementada, ganhando novos ingredientes como cogumelos, tomatinhos e queijo brie. Seg.: aberto para eventos corporativos e sociais; ter. a sex.: das 7h45 às 24h; sáb.: das 9h às 24h; dom. e fer.: das 9h às 23h. Av. Brigadeiro Faria Lima, 2996, tel. 3074-0110. www.octaviocafe.com

festival

17h às 23h

Na temporada de outubro da Osesp, há várias atrações, como a apresentação da Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo com o regente russo Gennadu Rozhdestvensky (na foto), que rege a Oitava Sinfonia de Mahler (dias 4, 6 e 8), o Concerto para Piano n° 2 de Beethoven com a pianista portuguesa Maria João Pires, considerada uma das maiores intérpretes da atualidade (dias 13, 14 e 15) e a regência de Yan Pascal Tortelier em programas como o Trio em Lá menor, de Ravel, e Petrouchka, de Stravinsky. Alguns espetáculos terão ensaio aberto ao público. Outro destaque é a turnê Brasil no Theatro Municipal, em comemoração aos 100 anos da casa de espetáculos mais tradicional de SP. Nos dias 27, 28 e 29 de outubro, no Theatro Municipal, a OSESP apresenta Sonho de uma noite de verão, de Mendelssohn-Bartholdy e Cenas de Romeu e Julieta de Prokofiev. Sala São Paulo. Pça. Julio Prestes, 16, tels. 3223-3966 e 3367-9500. www.osesp.art.br.

segunda, 17

O quê? Flamenco Festival Brasil. Por quê? É o principal e mais conhecido evento flamenco fora da Espanha, e esta é a primeira edição brasileira desde a sua criação, em 2001, da qual participam o guitarrista Vicente Amigo (Recital de Guitarra, dia 18/10), o bailaor Israel Galván (a Edad de Oro, dia 19/10), a Compañia Rafaela Carrasco (Vamos al Tiroteo, dia 20/10), a Compañia Antonio Gades (Carmen, dia 17/10), a Compañia Rafael de Utrera (Recital de Cante, dia 17/10), entre outros. De 17 a 20/10, às 21h. Theatro Municipal de São Paulo. Pça. Ramos de Azevedo, s/n, tel. 3397-0300.

23h às 29h

balada

100 | 29HORAS | de 29 de agosto a 29 de outubro de 2011

O quê? Balada Week. Por quê? Para aproveitar a noite em dezenas de estabelecimentos como happy hours famosos, casas noturnas e restaurantes com vantagens exclusivas. Uma pulseira especial válida pelo período de uma semana (sendo duas semanas a duração do evento) pode ser adquirida pela internet ou nos pontos de venda autorizados, garantindo seu acesso nos clubes e casas participantes. E mais: nos bares, qualquer bebida ou alimento pedido dá direito a um double gratuito, e os restaurantes oferecem combos antes ou depois da festa. De 17 a 30/10. www.baladaweek.com.br

terça, 18

outubro 2011

O quê? Ecru New York. Por quê? Os cosméticos mais usados pelos cabeleireiros nos desfiles da Big Apple acabam de aterrissar no Brasil. A linha é composta por xampu, condicionador, leave-in em spray, leave-in em creme, spray para dar volume, spray modelador, spray para dar brilho, serum reparador e pomada – tratamento completo que pode ser usado de forma individual ou em combinações entre os produtos. Podem ser encontrados nos melhores cabeleireiros ou pelo SAC: 2985-4738.

5h às 11h

beleza

O quê? 10ª Pet South America. Por quê? Palco das maiores tendências e lançamentos do mercado pet e principal feira do setor na América Latina, o evento também abriga o Congresso das Especialidades, que une os esforços e conhecimento do Congresso Paulista de Clínicos Veterinários de Pequenos Animais e o Congresso Paulista de Medicina Veterinária. Além disso, a feira apresentará a final do Groom Brasil deste ano, único evento do país que promove a tosa criativa. De 18 a 20/10, das 13h às 21h. Expo Center Norte. R. José Bernardo Pinto, 333, tel. 32055000. www.petsa.com.br

11h às 17h

feira

O quê? Compañia Anotonio Gades – Carmen. Por quê? Principal nome da dança espanhola e do gênero flamenco em todo o mundo, Antonio Gades faleceu em 2004, deixando para o mundo uma herança de criatividade e beleza. Com Carmen não foi diferente. Tratase, uma verdadeira obra-prima da dança espanhola. A estreia parisiense em 1983 foi um sucesso de crítica e de público, situando Antonio Gades definitivamente na esfera dos mais importantes bailarinos e coreógrafos do mundo. Dias 18 e 19/10, às 21h. R$ 30 a R$ 200. Teatro Bradesco. Shopping Bourbon. R. Turiassu, 2100, tel. 3670-4100. www.teatrobradesco.com.br

17h às 23h

dança

O quê? DPNY Beach Hotel Ilhabela. Por quê? Oferece os pacotes Viver, Cuidar e Amar e Semana Tróia Gourmet & Spa, para os turistas interessados em desfrutar das belezas do Litoral Norte durante os dias de semana. Os pacotes apresentam cortesias especiais, como massagens e jantar no Tróia Restaurante – premiado por cinco anos consecutivos pelo Guia Quatro Rodas –, café da manhã até as 13h, uma diária cortesia, entre outras. www.dpnybeach.com.br

23h às 29h

viagem

101

outubro 2011

35ª Mostra de Cinema

5h às 11h

design O quê? Studio Sérgio J. Matos. Por quê? Criado em 2010, é voltado para a criação e comercialização de peças assinadas pelo próprio designer. São peças que têm uma forte identidade e valorizam os trabalhos artesanais e sustentáveis. Um dos diferenciais do estúdio é fazer projetos personalizados. Além de ministrar workshops com foco no design de produtos, Sérgio também desenvolve projetos para a indústria de móveis e de decoração e presta consultoria em design e gestão de design. Tel.: (83) 3063 2366 / (83) 8744-4512 / (83) 9920-3166. www.sergiojmatos.com

11h às 17h

gastronomia O quê? Nina Veloso Pâtisserie. Por quê? Agora abre mais cedo, às nove da manhã. Inaugurado em abril de 2010, imediatamente o local virou parada obrigatória para as muitas pessoas que trabalham ou moram em Pinheiros e imediações. Graças à dedicação da chef, que dá nome à casa, que cria artesanalmente macarons, chocolates e doces finos. Entre eles, minimousse de maracujá com coco, tartelete de limão, bouquet de nuts com marzipan, éclair de gianduia, chocolates e bombons. R. Costa Carvalho, 195, tel. 3031-1429. www.ninaveloso.com.br

gastronomia

17h às 23h

De 21 de outubro a 3 de novembro acontece em SP a tradicional Mostra Internacional de Cinema. Durante duas semanas, serão exibidos cerca de 300 títulos de variados países e diversas cinematografias em mais de 20 espaços, entre cinemas, museus e centros culturais. Além das principais tendências, há um apanhado sobre o melhor do cinema contemporâneo. O destaque deste ano é a retrospectiva sobre Elia Kazan, com a presença da viúva do cineasta, a escritora Frances Kazan. Nascido em 1909 em Constantinopla, na Turquia, o diretor fez teatro na Broadway nos anos 1940 e foi um bem-sucedido diretor de cinema: conquistou três Oscars como melhor diretor. Os cineastas soviéticos Sergei Paradjanov e Aleksei German também ganham retrospectiva de seus filmes. Há também uma exibição de clássicos, em cópias restauradas, entre eles Taxi driver, de Scorsese, 1900, de Bertolucci, e O leopardo, de Visconti. www. mostra.org

quarta, 19

O quê? Ohka. Por quê? É o novo restaurante japonês do Itaim. A casa tem como chef o sushiman Robson, ex-Nagayama, e o subchef Billy Tatsushi, ex-Empório Santa Maria, que capricham nos sushis de cavalinha, robalo, serra, enguia e vieira. A decoração moderna é assinada pelo escritório Mlisboa. A atração é uma parede repleta de fitinhas com gueixas e samurais impressos. Os pufes da loja de design Ovo, na espera, não passam despercebidos. Seg. a qui.: das 19h30 às 24h; sex. e sáb.: das 19h30 às 24h30. R. Professor Carlos Carvalho, 105, tel. 3078-3979.

23h às 29h

evento O quê? Smirnoff Nightlife Exchange Project 2011. Por quê? Com o objetivo de criar novas experiências em baladas, a marca de vodca criou um projeto ousado: por meio de uma página própria noFacebook, coleta preferências do que seria uma balada perfeita de internautas do mundo inteiro. No final, as melhores ideias são embaladas em um container e transformadas em eventos especiais, sendo que cada país recebe um container preparado pelo outro. Neste ano, a troca será no dia 12/11. A Smirnoff também escolheu um ponto por cidade para instalar holofotes. Em São Paulo, a escolha foi o edifício Copan. www.smirnoff.com.br

102 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

quinta, 20

outubro 2011

O quê? Bibelot Perfumes e Cosméticos. Por quê? É uma das mais antigas perfumarias de São Paulo – existe desde 1966 –, tem ótimos preços e as últimas novidades. Lá você encontra, por exemplo, achados como as fivelas francesas Finestra; os produtos orgânicos para cabelo e corpo da americana Petal Fresh; esmaltes da Revlon especiais, que exalam uma fragrância, extrabrilho ou secagem rápida, além da linha Sally Hansen, que inclui tratamento de unhas. Seg. a sex.: das 9h30 às 18h30; sáb.: das 9h às 14h. R. Augusta, 2829, tel. 3082-3956.

5h às 11h

beleza

O quê? Sal Gastronomia & Arte. Por quê? Para comer antes ou depois de ver as mostras da Galeria Vermelho, ao lado. Instalado em um pequeno salão, de frente para as mesas há um balcão de onde o chef Henrique Fogaça pode ser observado trabalhando. Para o prato principal, Atum em crosta de gergelim ao molho teryiaki, arroz negro, pupunha e cubos de tomate. Mas é a Rabada com polenta cremosa e pesto de agrião a sugerida pelo chef. Ter. e qua.: das 12h às 15h e das 20h às 23h; qui. e sex.: das 12 às 15h e das 20h às 24h; sáb.: das 12h às 15h. R. Minas Gerais, 352, tel. 3151-3085.

11h às 17h

gastronomia

O quê? Orquesta Buena Vista Social Club com Omara Portuondo. Por quê? Única apresentação em São Paulo. Após aclamadas turnês em todo o mundo, a Orquestra Buena Vista Social Club volta ao Brasil com quatro de seus integrantes originais e representantes da nova geração com suas guajiras, mambos, salsas, rumbas, merengues, cha-cha-chás, sóns, danzóns e muitos outros estilos produzidos na rica e diversa cultura de Cuba. Dia 20/10, às 21h30. R$ 110 a R$ 350. HSBC Brasil. R. Bragança Paulista, 1281, tel. 3758-8189. www.hsbcbrasil.com.br

17h às 23h

show

O quê? As quintas-feiras do Blá. Por quê? Contam com a música ao vivo da banda Velotrol, regado a bons drinks e finger food. Com Rafael Corrêa (voz, violão e guitarra), Jr. Magrão (baixo) e David Dias (bateria), a noite rola ao som de um repertório bastante diverso, tocando hits de grandes bandas como New Order, The Smiths, Pearl Jam e U2. O grupo toca ainda novas tendências como The Killers, Strokes e Snow Patrol, e garante a animação com músicas consagradas nas pistas de dança de artistas como DJ Marky, Get-Far, Tiga, Carlo Dall’anese, DJ Tiesto e DJ Antoine. A partir das 18h. Av. Brigadeiro Luis Antonio, 5003, tel. 3052-2448

23h às 29h

bar

103

outubro 2011

Paulo Giandalia

5h às 11h

compras O quê? Empório do mel. Por quê? Porque tem um portfólio completo de produtos à base de mel, incluindo pólen, geleia real, favo e produtos de beleza. A empresa vende produtos de seu próprio apiário, localizado em Rio Claro, no interior paulista, e se orgulha de sua produção de qualidade e do manejo orgânico. Entre os vários tipos de mel, destacam-se o de cipó-uva, que desintoxica o fígado, e o de flores de café, broncodilatador, diurético e estimulante do humor. Shopping Villa-Lobos e Espaço Básico, loja 4, tel. 3024-3828. Av. Eliseu de Almeida, 1077, Butantã, tel. 3722-5144.

11h às 17h

cinema O quê? Cinema. Por quê? Hoje estreia Gigantes de aço. Em um futuro próximo, Charlie Kenton é um lutador de boxe frustrado após o esporte se tornar uma modalidade de alta tecnologia, sendo comandado por robôs altamente desenvolvidos. Ele abandona a profissão e começa a viver da venda de restos de robôs para o ferro velho. Quando sua vida parece ter encerrado, ele se reúne com seu filho para construir e treinar uma nova geração de robôs. Com Hugh Jackman, Kevin Durand e outros. Nos melhores cinemas da cidade, como Cinemark, PlayArte e UCI.

show

17h às 23h

Nos dias 1 e 8 de outubro, das 9h30 às 12h30, na Livraria Cultura da av. Paulista, o fotógrafo Paulo Giandalia estará ministrando um curso de fundamentos para amantes da fotografia. “São os fotógrafos que não são profissionais, mas se comportam como tal, tendo equipamento sofisticado e muita vontade de aprender técnicas para progredir como fotógrafos”, explica Giandalia, que trabalha na coluna da Sonia Racy no Estadão e é repórter fotográfico desde 1989. Suas fotos já ilustraram páginas de vários veículos importantes como Jornal da tarde, Folha de S. Paulo e Valor Econômico (2000-2004). No programa, aula teórica sobre 140 fotografias de grandes mestres do século 20, que criaram conceitos fotográficos que se tornaram paradigmas estéticos, interpretação técnica das fotos e recriação em aulas internas e externas. O valor é R$ 65 por aula. O curso acontece na Livraria Cultura. Av. Paulista, 2.073, tel. 3170-4033.

sexta, 21

O quê? Duo Caetano Veloso + Maria Gadú Vozes e Violões. Por quê? Para ver e ouvir ao vivo o resultado de uma miniturnê de sucesso da dupla que contou com apenas seis shows, compostos por voz e violão. Desse grande encontro entre Caetano Veloso e Maria Gadú resultou uma grande obra, um CD duplo de 25 faixas e um DVD incrível com 26 canções. Caetano traz seus clássicos, como Sampa, Vaca profana, Alegria alegria, Rapte-me e Podres poderes. Gadú inova e encanta com as canções Bela flor, Dona Cila, entre outras. 21/10, às 22h. R$ 150 a R$ 350. Via Funchal. R. Funchal, 65, tel. 3846-2300.

23h às 29h

bar O quê? As promoções do Genuíno. Por quê? Quem pedir o bacalhau em lascas, refogado na couve e servido com batatas coradas, ganha um chope. Não um chope qualquer. Mas cremoso, suave, tirado na temperatura ideal de uma chopeira com tecnologia alemã. Já o picadinho, a isca de peixe e o escondidinho dão direito a uma caipiroska. O cardápio foge do trivial, com um balcão de acepipes com cerca de 30 tipos de frios e queijos. Situado num sobrado no bairro da Vila Mariana, o verde predomina nos ambientes. Seg. a sex.: das 17h à 1h; sáb. e dom.: das 12h até 1h. R. Joaquim Távora, 1217, tel. 5083-4040.

104 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

sábado, 22

outubro 2011

O quê? Achados no Mercadão de São Paulo. Por quê? O alho espanhol sem cheiro, em conserva, embalado pelas importadoras La Rioja e Espabra conquistou vários boxes do Mercadão, como o do Irmão Borges (R. B, Box 3). Assim como o alho negro, a especiaria passa por um processo para perder o forte odor, que costuma deixar nas mãos e no hálito. Já o Mortadela Brasil (Mezzanino, Box 4) lançou dois novos recheios para suas versões doces de pastéis: goiabada e queijo e de banana cristalizada e chocolate. R. da Cantareira, 306, tel. 33133365. www.mercadomunicipal.com.br

5h às 11h

gastronomia

O quê? Canta Outra. Por quê? Penúltimo fim de semana para ver o musical infantil, criação do Grupo Tiquequê, que traz releituras de canções infantis e músicas que geralmente não fazem parte do repertório infantil, como O homem mau, adaptação de Roberto Carlos para a composição de Louis Armstrong, além de composições do grupo. O espetáculo mistura música, percussão corporal e narração de histórias, e fala da inimizade entre o rato, o gato e o cachorro. Até 30/10, sáb. e dom.: às 16h. Teatro Alfa. R. Bento Branco de Andrade Filho, 722, tel. 5693-4000. www.teatroalfa.com.br

11h às 17h

criança

O quê? Abba Magic - Mamma Mia. Por quê? É o melhor tributo ao ABBA no mundo. Há mais de 15 anos juntos, o grupo inglês Abba Magic é o que faz mais sucesso no mundo com a releitura da obra original de Agnetha Fältskog, Björn Ulvaeus, Benny Andersson, e Anni-Frid Lyngstad. A coreografia e o figurino interagem com o setlist e, além dos detalhes visuais, impressiona a semelhança dos vocais com os do grupo original. O quarteto interpreta grandes hits como Dancing Queen e Mamma mia. Dia 22/10, às 22h. R$ 50 a R$ 120. Skyline Alphaville. Al. América, 1180, Santana de Parnaíba, SP, tel. Tel. 3045-3333.

17h às 23h

show

O quê? Sala da Sogra. Por quê? Reúne boa coquetelaria e gastronomia num ambiente informal e acolhedor, fora do circuito Jardins-Itaim. O gastro-pub serve da brusqueta clássica a risoto de carne-seca com brie, passando por chás gelados com frutas e até um Mojito bem especial. Tem coquetel sem álcool, pratos vegetarianos, lanches e saladas, prezando a leveza e o equilíbrio nos pratos e drinks. Seg.: das 11h30 às 15h30; ter. a sex.: das 11h30 às 15h30 e das 18h às 24h; sáb.: das 12h às 24h. R. Luís Góis, 1150, tel. 2389-5519/2389-5520

23h às 29h

bar

105

outubro 2011

Mello e Mellão Trattoria

5h às 11h

gastronomia O quê? Bom dia Saudável. Por quê? A Pizza Hut e a PepsiCo, em parceria com os produtos de aveia Quaker, com o objetivo de expandir e divulgar suas marcas, lançou um projeto que se baseia em tomar um café da manhã saudável, que não ultrapasse 150 kcal por unidade. Inicialmente, será servido apenas no restaurante Pizza Hut do Aeroporto Internacional de Guarulhos, até o dia 12 de Janeiro, depois poderá ser expandido para outras unidades. Rod. Hélio Smidt, terminal 2, tel. 2445-3238.

11h às 17h

gastronomia O quê? Consulado da Bahia. Por quê? Com menos de dois anos, a casa já conquistou os paulistanos. Os sabores transitam do mar ao sertão, da moqueca, vatapá e bobó de camarão à carne de sol com purê de banana-da-terra e arroz de coco; além de um crocante acarajé. As sobremesas também são irresistíveis: pudim de leite na calda de gengibre ou sorvetes de tapioca. Há uma boa carta de vinhos e de cachaça, além de chope Brahma gelado. Ter. a sáb.: das 12h à 1h (cozinha até 24h); dom.: das 12h às 24h (cozinha até 23h) R. Dos Pinheiros, 534, tel. 3085-3873.

teatro

17h às 23h

No coração do Itaim, essa casa recém-inaugurada atrai quem aprecia a gastronomia italiana clássica e admira a obra de Federico Fellini. O chef Hamilton Mellão está à frente do novo restaurante, que apresenta um cardápio inspirador, com sabores da região do Adriático, Abruzzo (onde nasceu sua mãe) e Campania. Na elaboração dos pratos Mellão trabalha, sobretudo, com ingredientes importados da bota – a maioria ainda pouco conhecida por aqui. A homenagem a Fellini, do qual Mellão é fã incondicional, é valorizada no projeto criado pela arquiteta de interiores Maria Eudoxia Mellão. Mas a magia presente no universo felliniano está nesse restaurante charmoso e acolhedor. Entre os pratos, destaque para o Orecchiete com cime di rapa, Strozzapreti com ragu de ossobuco e linguiça e feijão Borlotti. Seg. a sáb.: das 12h às 15h e das 19h às 23h30 e dom.: até as 16h. R. Pais de Araujo, 184, tel. 3078-0812.

domingo, 23

O quê? Conversando com mamãe. Por quê? É um passeio bem-humorado pelas relações familiares. Com a impecável atuação de Beatriz Segall e o talento de Herson Capri, o público presencia a saudade do filho que sai de casa para casar e tropeça na disputa entre nora e sogra. A direção de Suzana Garcia atribui leveza ao texto do cineasta e roteirista argentino Santiago Carlos Oves. Até 13/11. Sex.: às 21h30; sáb.: às 20h e 22h; dom.: 19h30. Shopping Pátio Higienópolis. Teatro Folha. Av. Higienópolis, 618, Piso 2, tel. 3823-2323. www.conteudoteatral.com.br/ teatrofolha

23h às 29h

gastronomia O quê? 1800 Tequila. Por quê? A marca acaba de trazer para o Brasil sua terceira série de garrafas assinadas “Essential Artists”, homenageando a Lucha Libre – modalidade esportiva que tem um forte cunho cultural no México, cuja curiosidade são as máscaras coloridas. Cada uma das seis embalagens traz a intepretação de um diferente artista plástico sobre o luchador. A bebida pode ser encontrada nas melhores delicatessens de São Paulo, Campinas, Piracicaba, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Salvador, e também online pela Submarino, com o preço sugerido de R$ 118.

106 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

segunda, 24

outubro 2011

O quê? Mesa Tendências. Por quê? O evento, promovido em parceria entre a Revista Prazeres da Mesa e o SENAC São Paulo, permite discutir, trocar experiências e produzir conhecimentos relacionados à gastronomia, reunindo estudantes, profissionais, críticos, jornalistas e chefes do mundo todo. O congresso vai de 24 a 26/10, das 9h às 20h. De 26 a 28/10, das 14h às 22h, acontece o Prazeres da Mesa ao Vivo, em que uma edição da revista é produzida ao vivo. Centro Universitário SENAC. Av. Engenheiro Eusébio Stevaux, 823, tel. 5682-7300. www.prazeresdamesa.com.br

5h às 11h

evento

O quê? Café PannaCotta. Por quê? Foi idealizado pela chef Gabriela Franzoi, formada em gastronomia, com especialização na Escola Le Cordon Bleu de Florença. A especialidade da casa é a sobremesa típica da Itália que empresta o nome à casa – doce feito de creme de leite fresco com baunilha, acrescido de gelatina e uma calda de cobertura. Além do sabor tradicional, há outras opções. Também são servidas porções de salgados como o Supli ao Telefono (bolinhos de risoto com queijo). Ter. a sáb.: das 9h às 18h; dom.: das 9h às 13h. R. Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 265.

11h às 17h

gastronomia

O quê? Brascatta. Por quê? A pizzaria oferece pizza de alcachofrinhas durante a primavera, época da safra da flor. Composta por molho de tomate, mussarela e alcachofrinhas italianas, nos tamanhos individual, média e grande, a pizza pode ser pedida nas duas unidades da rede, no Alto da Lapa e na Vila Leopoldina. R. Dr. José Elias, 396, tel. 3647-9797 e R. Passo da Pátria, 1685, tel. 3648-5898. www.brascatta.com.br

17h às 23h

gastronomia

O quê? CI, empresa de intercâmbio e turismo jovem. Por quê? Lançou uma nova opção de Intercâmbio Teen. Com saída em janeiro de 2012, o programa de férias levará jovens entre 12 e 17 anos para aprender inglês na escola Berlitz. As aulas são intercaladas com tours pela bela cidade de Vancouver e, no final do programa, todos passarão cinco noites no Alasca com direito a um passeio de trenó puxado por cães e a oportunidade de assistir ao majestoso espetáculo de luzes da aurora boreal no Alasca. São três semanas de programa que incluem 15 horas semanais de aula, além de diversos e interessantes passeios. www.ci.com.br

23h às 29h

viagem

107

outubro 2011

Reel Big Fish e Goldfinger

5h às 11h

evento O quê? Importantes eventos de TI na cidade. Por quê? No Blackberry Collaboration Forum (25/10, das 8h às 16h15, www. blackberrycollaborationforum.com) as organizações líderes do mercado mostram como as soluções wireless podem revolucionar os negócios. No Fórum Green Tech (25/10, das 8h às 18h, www. convergeeventos.com.br) discutem-se questões de estratégia e sustentabilidade em TI. O Symposium ITXPO 2011 (25 a 27/10, das 8h às 19h, www.gartner.com/br/symposium) é a mais importante concentração anual de CIOs e líderes seniores de TI da indústria.

11h às 17h

gastronomia O quê? Os combos do Espaço Árabe. Por quê? Têm bom preço e sabor. Mas atenção: não são servidos na matriz da rede, na Rua Oscar Freire. O combo número 2 é composto pela farta Salada das Arábias (alface, beterraba e cenoura ralada, crótons de pão árabe, tiras de peito de peru, tomate-cereja e molho rosê), acompanha um salgado à escolha, como kibe, esfiha ou coxinha, a apenas R$ 10,20. Já o número 1 oferece um kibe ou uma coxinha e mais duas esfihas a R$ 9,90. Shoppings Market Place, Morumbi, Cidade Jardim, SP Market, Eldorado e mais endereços. www. espacoaraberestaurante.com.br

gastronomia

17h às 23h

Esta é a segunda vez que as duas bandas californianas de ska (ritmo que combina mento e calipso, jamaicanos, com jazz, jump blues e rhythm and blues, americanos.) e hardcore (espécie de punk rock) se apresentam juntas no Brasil. A primeira foi em 2008, com shows em São Paulo e Curitiba. Desta vez, o grupo passa por cinco cidades brasileiras. Os shows acontecem dia 21/10, no Moinho Eventos em Curitiba, dia 22/10, no Carioca Club em São Paulo, dia 23/10, no Criciúma Music Hall, em Criciúma (SC), dia 26/10, no Circo Voador, no Rio de Janeiro e dia 27/10, no Bar Opinião, em Porto Alegre. As duas bandas seguem depois para a Argentina, completando assim o tour sul-americano. Detalhe: o Goldfinger traz Branden Steineckert, atual baterista do Rancid e ex-baterista do The Used. Dia 22/10: às 19h. Carioca Club. R. Cardeal Arcoverde, 2.899, tel. 3813-8598. www. cariocaclub.com.br

terça, 25

O quê? Brooklyn Restaurante. Por quê? A casa existe desde 1999, doze anos de absoluto sucesso. O jantar é servido por garçons cantores e mistura boa gastronomia com entretenimento em um ambiente único. No cardápio, costeleta de vitella ao molho de vinho tinto, risoto de radichio, gorgonzola, cebolinha e o ossobuco de vitella com polenta cremosa ao brie. Para finalizar, o tradicional bronwie com sorvete de creme. Ter. a qui.: das 20h à 1h; sex. e sáb.: das 20h às 2h. R. Baltazar Fernandes, 54, tel. 55344999 / 5093-8802.

23h às 29h

livro O quê? Livro Etiqueta 3.0 – Você “on-line” & “off-line”, de Ligia Marques e Hegel Vieira, da Editora Generale. Por quê? Para todos que se preocupam em manter um relacionamento elegante e cordial com os outros. “As mídias sociais estão à disposição de todos, mas para evitar gafes cibernéticas, sofrer críticas mais severas ou perder seus seguidores, amigos, ou talvez até seu emprego, procure ouvir, informar-se, conhecer, perguntar e tirar dúvidas”, aconselha um dos autores. Por se tratar de um assunto em constante evolução, o livro inova com um conteúdo extra e complementar hospedado no site www. etiqueta3ponto0.com.br. Por R$ 29,90.

108 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

quarta, 26

outubro 2011

O quê? Santo Espaço. Por quê? A exengenheira química Dayane Antunes resolveu abandonar os laboratórios e partir para uma longa viagem do Oiapoque ao Chuí para conhecer o artesanato brasileiro. Acabou abrindo uma loja na Vila Madalena com o que encontrou de mais bonito. O pequeno espaço investe em peças únicas, na contramão do “made in china”. Há cerâmicas Teka de Cunha; velas que misturam pedras, madrepérolas e folhas, de Penedo; além de peças da designer de biojoias Maria Oiticica, do Rio de janeiro. Rua Wisard, 69, tel. 30326133. www.santoespaco.com.br

5h às 11h

compras

O quê? Restaurante Maripili. Por quê? Comandado pelo chef Luis Carlos Macedo, o reduto fora do circuito segue à risca as tascas espanholas. Nas paredes são encontradas imagens que remetem à cultura madrilena, além de objetos decorativos. Caixas e garrafas de vinhos de várias nacionalidades enfeitam as prateleiras e podem ser consumidas ali ou levadas para casa. Serve pratos como o Polo Campero com alho e ervas. Seg. a sex.: das 11h às 22h; sáb.: das 11h às 16h. R. Alexandre Dumas, 1152, Chácara Santo Antonio, tel. 5181-4422.

11h às 17h

gastronomia

O quê? Rubi. Por quê? O novo wine-bar, aberto nos Jardins, é um espaço para experimentar vinhos de forma despojada e informal. A proposta é oferecer bons rótulos e bons petiscos que os acompanhem – porções com queijos e embutidos, bruschettas e panelinhas individuais com polenta ou camarão – a preços justos, num ambiente aconchegante. De exemplares brasileiros até um bem escolhido neozelandês, como o Hunter’s Saivignon Blanc, são mais de 30 opções (quatro em taça). Ter. a sáb.: das 12h às 15h e das 19h às 24h; dom.: das 12h às 17h. Al. Jaú, 1.595, tel. 4323-1667.

17h às 23h

bar

O quê? Meliá Hotels International. Por quê? Inaugurou um hotel cinco estrelas, em Gênova, na Itália – o terceiro operado pela companhia no país. O Meliá Gênova, localizado na Via Corsica, no coração da cidade, fica dentro de um edifício histórico, construído em 1929. Há 99 elegantes apartamentos, incluindo uma Suíte Presidencial. Outra atração é o Wellness Club, equipado com piscina, duchas tropicais e área de fitness. O hall e o restaurante exibem instalações de Silvio Wolf, renomado artista milanês, e, nos quartos, obras dos famosos fotógrafos italianos Mario Cresci, Leonardo Genovese e Francesco Radino.

23h às 29h

hotelaria

109

outubro 2011

Ateliê da Folie

5h às 11h

design O quê? Move Móvel. Por quê? Com peças voltadas para o tema brasilidade, a empresa utiliza em seu trabalho produtos feitos em madeira com certificado de origem florestal. A designer Moricy Chaim levou para a Paralela Gift, este ano, uma mesa bem interativa. A Mesa-Conceito oferece a possibilidade de inventar uma peça personalizada. Basta combinar os diferentes tampos, pernas e pés (cabriolet, bilro, palito e taco). No portfólio da designer estão diversos produtos, que trazem o conceito de mobiliário mutante aliado à durabilidade. Tel. 3667-0648. www.movemovel.com.br

11h às 17h

gastronomia O quê? Ale Tedesco Bakery Shop. Por quê? Lembra as bakeries de Nova York. Sob o comando da chef de confeitaria Alexandra Tedesco, a casa é ideal para um momento de relax durante o dia, seja para tomar um café da marca Pessegueiro ou escolher um item da linha To Go de pães artesanais, geleias e acompanhamentos. Na vitrine estão expostos docinhos e especialidades da chef: os bolos altos, conhecidos como American Style Cake, e os Sweet Home Cakes. Seg. a sex.: das 8h às 18h. R. Américo Brasiliense, 1538, tel. 5184-0844. www. tedescofoodservice.com.br

concerto

17h às 23h

Esta doceria lança macarons inspirados na primavera, como violeta, lavanda e jasmim. No charmoso sobradinho onde funciona o ateliê da doceria é possível encontrar também outras delícias feitas pelas sócias Carolina Carnicelli e Renata Fernandes. Os docinhos estão disponíveis nos seguintes tamanhos: 4 unidades (R$ 16); 8 unidades (R$ 32); 12 unidades (R$ 40); 24 unidades (R$ 80). Além dos macarons, vale conferir as lascas de chocolate aromatizadas com manjericão ou chilli e os crocs com bolas de doce de leite, gengibre ou cranberry, entre outros devaneios. A delicadeza dos doces inspirou a criação de embalagens com ilustrações personalizadas e design exclusivo. R. Cristiano Viana, 295, tel. 3101-0193 / 8326-8288. www.unefolie.com

quinta, 27

O quê? Série Internacional dos Concertos de Paulínia. Por quê? Um dos mais tradicionais conjuntos clássicos do mundo, a célebre Sinfônica de São Petersburgo encerra a temporada internacional dos concertos de 2011 da cidade. A maior parte do repertório é russa. É uma ótima oportunidade para ouvir uma boa seleta da música clássica russa. Regência de Vladimir Lande, com o solista Maxim Mogilevsky, ao piano. No repertório, L. Bernstein (Abertura da Ópera Candide) e muito mais. Dia 27/10 às 20h. R$ 20 a R$ 120. Theatro Municipal de Paulínia. Av. Prefeito José Lozano Araújo, 1551, tel. (19) 3933-2140.

23h às 29h

segurança O quê? Skyguard. Por quê? A empresa lançou o primeiro serviço pessoal de emergência para viajantes de negócios britânicos, que possibilita aos executivos no exterior pedirem ajuda ao toque de um botão (de pânico). O dispositivo é do tamanho de uma chave e tem o menor alarme GPS de seu tipo – pode ser adaptado num BlackBerry. O alarme é transmitido diretamente ao Centro de Gestão de Incidentes da empresa, onde controladores tomam a melhor e mais segura providência, de acordo com as informações pessoais do cliente. A partir de £ 29.95 por mês. skyguardgroup.com

110 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

sexta, 28

outubro 2011

O quê? Backyardigans. Por quê? A Animação infantil, que já é sucesso em todo o mundo, acaba de entrar no ar na TV Cultura. Tratase da série canadense-americana dos cinco amigos cheios de imaginação: Pablo, Uniqua, Tyrone, Tasha e Austin, que vivem aventuras épicas sem sair do quintal. As músicas e coreografias de vários estilos são o pano de fundo de muitas histórias que vão encantar crianças e adultos. Backyardigans estreou na emissora no dia 12/9, e é exibida em dois horários, às 9h e 14h30, de segunda a sexta-feira.

5h às 11h

O quê? Cinema. Por quê? Estreia de O Palhaço. Benjamim e Valdemar formam a fabulosa dupla de palhaços Pangaré e Puro Sangue. Eles vivem pelas estradas na companhia da divertida trupe do Circo Esperança. Mas Benjamim acha que perdeu a graça, e parte em uma aventura atrás de um sonho. Selton Mello dirige e atua no filme, que ainda conta com um elenco formado por Paulo José, Jackson Antunes, Jorge Loredo, entre outros. Nos melhores cinemas da cidade, como Cinemark, PlayArte e UCI.

11h às 17h

cinema

O quê? “Mulheres do Brasil” Cantam Chico, em Brasília. Por quê? Tendo no repertório apenas canções que representam o universo feminino e compostas por Chico Buarque de Holanda, o show traz ao palco Daniela Mercury (que também assina a direção artística do show), Elba Ramalho (melhor cantora na categoria regional no 22 prêmio Vale da Música Brasileira, 2011), Roberta Sá (melhor cantora na categoria MPB no mesmo prêmio), e outras. Dia 28 e 29/10, às 21h. Centro de Convenções Ulysses Guimarães, Auditório Master. SDC Eixo Monumental, Lote 5, Brasília, DF, tel. (61) 3214-2712.

17h às 23h

show

O quê? Pousada Taipú de Fora, na Bahia. Por quê? Localizada na Península de Maraú, na Costa do Dendê, ao sul do estado – a região que leva o nome do saboroso azeite também é rica em bons restaurantes, como o da própria pousada, cuja especialidade é o Camarão Taipú: arroz de coco, queijo pachát e camarão empanado. O local oferece ainda a linda praia de Taipu de Fora, com mais de 7 km de extensão, piscinas naturais de águas cristalinas e mais. Diárias a partir de R$ 147, por pessoa, em acomodação dupla, com café da manhã e chá da tarde. Tel. (73) 3258-6278 / 3255-2276. www.taipudefora.com.br

23h às 29h

viagem

111

outubro 2011

sábado, 29

5h às 11h

beleza O quê? Della Rosa Spa. Por quê? Os 700 m² que abrigam o spa urbano foram projetados pela arquiteta Carla Fazenda, que criou um ambiente específico para cada tipo de tratamento – 15 salas que prometem novas e agradáveis experiências. Entre os serviços, é possível encontrar de profissionais de beleza a fisioterapeutas para procedimentos como a drenagem linfática e o pilates. Há também naturólogos, especializados em banhos aromáticos e massagens. Ter. a sáb.: das 9h às 19h30. As aulas de ioga e pilates acontecem das 6h às 21h. É necessário marcar hora. R. Iquiririm, 311, tel. 3721-3103.

11h às 17h

gastronomia O quê? Tavares. Por quê? A casa de Ivo Abrahão, um casarão dos anos 50 totalmente renovado, alia restaurante, empório e café num único espaço. O cardápio foi elaborado pela chef e consultora Ana Soares, focando em pratos com memória da cozinha caseira, feitos com ingredientes típicos brasileiros. No café da manhã, tapioca de coco, ovos mexidos e mais. O salão conta com um palco para as noites de jazz às quintas-feiras. Seg. a sex.: das 11h30 às 15h e das 19h às 9h; sáb.: a partir das 9h (café da manhã); dom.: das 10h às 17h. R. da Consolação, 3212, tel. 30626026.www.casatavares.com

17h às 23h

dança O quê? Sashs Waltz & Guests. Por quê? É uma companhia de dança fora do convencional. Desde que foi fundada em Berlim por Sasha Waltz e Sandig Jochen, em 1993, mais de 150 artistas de 25 países diferentes têm se apresentado como convidados, e realizam cerca de cem apresentações anuais pelo mundo. Concebida por Sasha Waltz, a coreografia Travelogue I – Twenty to eight lançou o grupo no cenário internacional. Dias 29/10, às 21h; e 30/10, às 18. R$ 40 a R$ 120. Teatro Alfa. R. Bento Branco de Andrade Filho, 722, tel. 5693-4000. www.teatroalfa.com.br

23h às 29h

balada O quê? Casa de Família. Por quê? O “puxadinho”, um espaço anexo à festejada Casa 92, foi criado para os memberships que receberam o “Cartão Família” da balada, e é limitado a 80 pessoas. O local, que faz lembrar um pub, com o mesmo estilo retrô da casa-mãe, conta com uma carta de cervejas artesanais e petisco da chef Danielle Dahuoi (do Ruella Bistrot). Às sextas e sábados, a DJ Priscilla Cesarino recebe convidados e, às quartas-feiras, o espaço é aberto ao público em geral. A partir das 22h30. R. Cristovão Gonçalves, 92, tel. 3032-0371.

112 | 29HORAS | de 29 de setembro a 29 de outubro de 2011

29horas com...

Jayme Lago

O prazer deste arquiteto é projetar e revitalizar shoppings – ele já os construiu em São Paulo, Mato Grosso, Pará, Brasília e até em Angola. Formado em arquitetura na USP, o arquiteto, que já amealhou vários prêmios, revela seus endereços favoritos em São Paulo.

5h às 11h – “A melhor missa de São Paulo

acontece todo domingo, às 10h, no Pateo do Collegio, com um coro maravilhoso e a arquitetura original brasileira que iniciou nossa cidade. Depois da missa, vá ao café nos fundos da igreja para falar com o padre e comer o bolo feito pelas monjas.” Pateo do Collegio – Pça. Pateo do Collegio, 2, tel. 3105-6899.

11h às 17h – “Adoro o Bar Leo, que serve quem busca os eletrônicos da rua Santa Efigênia. O bolinho de bacalhau e o chope se mantêm ótimos há décadas.” Bar Leo – R. Aurora, 100, tel. 3221-0247.

17h às 23h –

“O pôr-do-sol no Jockey, visto da arquibancada, é único. Um programa indoor é a Livraria Cultura do Conj. Nacional, erguida dentro do Astor. Tem um dos melhores acervos do Brasil e um ótimo café.” Jockey Club – Av. Lineu de Paula Machado, 1.263, tel. 2161-8300. Livraria Cultura – Av. Paulista, 2.073, tel. 3170-4033.

e curta o Hotel Unique. Se puder, escolha o quarto dos finais de corredor, com as paredes curvas vistas da fachada. É um ótimo lugar para descansar e acordar.” Hotel Unique – Av. Brigadeiro Luís Antonio, 4.700, tel. 3055-4700.

divulgação

23h às 29h – “Pegue um quarto

115

O mundo não tem limites para clientes HSBC Premier. Gurgaon – Índia 28°N

SAC HSBC 0800 729 5977 | SAC e Ouvidoria HSBC Deficientes Auditivos 0800 701 5934 | Ouvidoria do HSBC 0800 701 3904 | hsbc.com.br/ouvidoria