revista 29HORAS - Ed 25 - novembro 2011 by 29HORAS

DIAS TEM NOVEMBRO. E A AGENDA 29HORAS TEM

150

DE 29 DE OUTUBRO A 29 DE NOVEMBRO DE 2011 – DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E EXCLUSIVA NO EMBARQUE DE CONGONHAS

PROGRAMAS PARA TODAS AS HORAS DE TODOS OS DIAS DO MÊS

O EFEITO

MURER

COMO A CAMPEÃ MUNDIAL DE SALTO COM VARA FABIANA MURER LEVA O ATLETISMO FEMININO DO BRASIL ÀS ALTURAS REGINALDO

LEME

O CARA E A CARA DA FÓRMULA 1 CONTA COMO FOI, É E VAI SER A MAIOR PROVA DO AUTOMOBILISMO MADAME

DESIGN

JACQUELINE TERPINS PÕE OS TRAÇOS DO PAÍS NO DESENHO DO MUNDO

COMO DEIXAR O CORAÇÃO EM

SÃO FRANCISCO

EM UMA VISITA DE APENAS TRÊS DIAS À PÉROLA DO PACÍFICO

DIAS TEM NOVEMBRO. E A AGENDA 29HORAS TEM

150

DE 29 DE OUTUBRO A 29 DE NOVEMBRO DE 2011 – DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E EXCLUSIVA NO EMBARQUE DE CONGONHAS

PROGRAMAS PARA TODAS AS HORAS DE TODOS OS DIAS DO MÊS

REGINALDO

LEME

O CARA E A CARA DA FÓRMULA 1

CONTA COMO FOI, É E SERÁ A MAIOR PROVA DO AUTOMOBILISMO O EFEITO

MURER COMO A CAMPEÃ MUNDIAL DE SALTO COM VARA FABIANA MURER LEVA O ATLETISMO FEMININO DO BRASIL ÀS ALTURAS MADAME

DESIGN JACQUELINE TERPINS TRAÇA O PAÍS NO DESENHO DO MUNDO

COMO DEIXAR O CORAÇÃO EM

SÃO FRANCISCO

EM UMA VISITA DE APENAS TRÊS DIAS À PÉROLA DO PACÍFICO

>sumário

De 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

>hora H 6

musas Claudia Raia estreia o espetáculo Cabaret, projeto sonhado há anos

cinema Os filmes de novembro oscilam entre o terror futurista e o terror adolescente

shows Ringo Starr e João Gilberto são duas das principais atrações dos palcos paulistanos

diva Com a turnê Femme fatale, Britney Spears quer voltar a ser a princesinha do pop

design Os brilhantes irmãos Campana ganham exposição de seus móveis premiados

WALKING DISTANCE Uma caminhada inspiradora no reduto oriental de SP, a Liberdade

Saúde O médico Fernando Maluf comenta sobre um novo projeto de lei

comida/tendência Os restaurantes paulistanos que têm wi-fi e boa comida

comida/novidade A chef Renata Vanzetto irá servir menu caiçara em sua casa, em Ilhabela

bebida O gole da vez no verão é a coleção de vodcas flavorizadas, com vários sabores de frutas

COMER, BEBER, VIVER Georges Henri Foz ruma para Paraty e descobre uma cidade encantadora

ADEGA Didú Russo fala sobre o Beaujolais Nouveau: afinal, ele merece tanto burburinho?

MAIS QUE NÉCESSAIRE Novidades para ciclistas garimpadas pela colunista Vanda Fulaneto

HORA LIVRE O inspirado Luiz Toledo conta sobre a noite em que trocou o rock pela maternidade

RIO 29H As novidades e as atrações do Rio de Janeiro

Agenda 29horas 64

150 programas para todas as horas de todos os dias do mês

29horas com... 98

ESPERANÇA DABBUR, estilista

Publisher: Pedro Barbastefano Júnior Conselho editorial: Chantal Brissac, Claudio Elisabetsky, Clóvis Cordeiro, Didú Russo, Ênio Vergeiro, Fabio Sgarbi, Georges Henri Foz, Pedro Barbastefano Júnior, Wagner Carelli Redação (contato@29horas.com.br): Wagner Carelli (diretor); Chantal Brissac (editora-executiva); Brunno Carvalho (editor de arte); Letícia Liñeira e Vanda Fulaneto (repórteres) Gerente de produto: Ariovaldo Dias Colaboradores: Didú Russo, Dorotéia Fragata, Érico Hiller, Georges Henri Foz, Kike Martins da Costa, Letícia Ippolito, Luiz Toledo, Maria Cecília Maciel, Moa Sitibaldi, Natale Giramondo e Simone Galib Projetos editorial e gráfico, serviços editoriais: Studio San Floro

SÓCIOS-DIRETORES Clóvis Cordeiro, Ênio Vergeiro e Pedro Barbastefano Júnior MARKETING Diretor de marketing: Fabio Sgarbi (fabiosgarbi@meta29.com.br) Coordenador: Rodolfo Torrezan (rodolfo@meta29.com.br)

>DESTAQUES

Equipe de marketing: Ana Cristina de Oliveira (anacristina@meta29.com.br), Angela Saito (angelasaito@meta29.com.br), Clícia Martin Ferreira (clicia@ meta29.com.br), Maria Cecília Silva Lopes (mariacecilia@meta29.com.br), Mariana Iori Vieira (marianavieira@meta29.com.br), Rodrigo Cesar Trevizani (rodrigocesar@meta29.com.br), Victor Botelho (victor@meta29.com.br) Equipe de criação: André Yoshikawa (andreyoshikawa@meta29.com.br), Karen Suemi Kohatsu (karen@meta29.com.br), Rose Oseki (roseoseki@ meta29.com.br) PUBLICIDADE Diretor comercial: Jorge Tadeu Mastrochirico (jorge@meta29.com.br) Diretor escritorios regionais: Luiz Carlos Stein (stein@meta29.com.br)

38 REGINALDO LEME

O maior especialista em automobilismo no Brasil aponta as estrelas da nova geração de pilotos

46 FABIANA MURER

Campeã mundial de salto com vara, a bela Fabiana treina com determinação para a Olimpíada de 2012

52 JACQUELINE TERPINS

A designer e artista plástica é conhecida internacionalmente por seus objetos e móveis de vidro soprado

56 SÃO FRANCISCO

Na costa oeste dos Estados Unidos, esta cidade californiana é repleta de colinas, luz, pontes e águas

Equipe comercial: Bárbara Henrille (barbara@meta29.com.br), Flávia Moraes (flavia@meta29.com.br), Geraldo Mello Peixoto (gera@meta29.com. br), Oswaldo Maffei Jr. (wado@meta29.com.br), Rafael Bove (rafaelbove@ meta29.com.br), Renato Albuquerque (renato@meta29.com.br), Renato Menegazzi (renatomenegazzi@meta29.com.br) Rio de Janeiro – Sabrina Victer (sabrina@meta29.com.br) Brasília – Eduardo Godoy (edugodoy@multimidiashopping.com.br) Cascavel, Foz do Iguaçu, Londrina e Maringá – Marcelo Pajolla (pajolla@meta29.com.br), Minas Gerais – Moacir Lopes (moacir@yesbh.com.br) Paraná – Rogério Florenzano (florenzano@meta29.com.br) Rio Grande do Sul – Ricardo Rosa (ricardo@printsul.com.br) Santa Catarina – Jean Luc Jadoul (jljadoul@terra.com.br) Pernambuco – Luis Augusto Carvalhaes Norfini (novosrumos@hotlink.com.br) Vitória – Dídimo Effgen (effegen@uol.com.br) Assistente comercial: Amanda Morais (amandamorais@meta29.com.br) e Silene Barbieri Ciciliato (silene@meta29.com.br) ADMINISTRAÇÃO Administrativo e financeiro: João Carlos Vendramini (joaocarlos@meta29.com.br) Manutenção e logística de distribuição: Alexandre Mello (alexandremello@ meta29.com), Anderson Vidal (anderson@meta29.com.br), Kaio Augusto (kaioaugusto@meta29.com.br) Impressão e acabamento: IBEP Gráfica 29HORAS é uma publicação mensal sob encomenda da Meta 29 Serviços de Marketing Ltda. Editora contratada: San Floro Editoração Gráfica ME Jornalista responsável: Wagner Carelli (MTB 12986) DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E EXCLUSIVA NAS SALAS DE EMBARQUE DO AEROPORTO DE CONGONHAS A revista 29HORAS respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários. Meta 29 – Av. Nove de Julho, 5966 - cj. 41 - Jd. Paulista - São Paulo Cep: 01406-200 Tel.: 11.3086.0088 Fax: 11.3086.0676 www.meta29.com.br; www.29horas.com.br

CAPAS

Reginaldo Leme fotografado por Tainá Azeredo; Fabiana Murer fotografada por Julio Vilela

29HORAS na rede: 29horas.mobi (celular) twitter.com/revista29horas fecebook.com/revista29horas A tiragem e distribuição desta edição de 65.000 exemplares é auditada pela BDO.

musas

O cabaré de Claudia

Sucesso da Broadway nos anos 60, vencedor de oito prêmios Tony, Cabaret ganha vida em São Paulo com a luz de Claudia Raia

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exige da equipe fôlego extra – e não só dela. O Teatro Procópio Ferreira teve que se reinventar para acolher o musical. “Transformamos algumas poltronas em mesas de bares para que a peça se torne mais intimista, real. E vários atores circulam entre a plateia”, conta Claudia, irreconhecível na pele de Sally. Seus longos cabelos ficam presos em uma touca e a peruca esconde uma miniparafernália de fios e baterias para que sua voz seja ouvida em todo o teatro. Com direção de José Possi Neto, direção musical de Marconi Araújo e versão das letras de Miguel Falabella, o espetáculo tem nomes como Jarbas Homem de Mello, Kátia Barros e Guilherme Magon (que entrou para substituir Reynaldo Gianecchini), entre os mais de 20 atores do elenco. “Sempre acreditei que não é um nome global que traz o público para o teatro. Tem que ser um trabalho bem feito, com equipe competente, e Cabaret resume isso. Temos uma equipe que encena e produz a época em que o nazismo entrava com tudo na Europa e modificava a vida de todos. Um trabalho que leva o público a se emocionar, rir, chorar, pensar e voltar feliz para casa, porque, parafraseando a peça, a vida é um grande cabaré”, filosofa. –Dorotéia Fragata Cabaret – Teatro Procópio Ferreira. R. Augusta, 2.823, tel. 3083-4475. Qui. e sex.: às 21h30; sáb.: às 18h e às 21h30 e dom.: às 18h. Ingressos entre R$ 40 e R$ 200.

divulgação

Depois de 20 anos de namoro – e dez de busca incansável – Claudia Raia realizou um sonho antigo. Ela estreou dia 28 de outubro o premiado musical Cabaret, escrito pelo dramaturgo Joe Masteroff, que se baseou na peça Eu sou uma câmera, de John Van Druten, inspirada no livro Adeus, Berlim, de Cristopher Isherwood. “Fui convidada há 20 anos para fazer o papel de Sally Bowles, mas estava comprometida com uma novela e não foi possível. Depois tentei, anos a fio, comprar os direitos para encená-la aqui. Há um ano, após contratar advogado norte-americano para vigiar (isso mesmo, sem descuidar do dia em que estivesse liberado), consegui, junto com meu sócio, Sandro Chaim, comprar os direitos. E, depois de um ano de preparo, que incluiu a montagem do elenco e da equipe, conseguimos encenar Cabaret! Que prazer!”, exultou Claudia. Com 2h15 de espetáculo, a atriz troca de roupa nove vezes e canta com o grupo nove músicas, além de interpretar, sozinha, cinco árias. Para compor Sally, Claudia, que já protagonizou vários musicais – entre eles, A chorus line, Sweet charity e O beijo da mulheraranha – tem aulas diárias de canto, balé e exercícios aeróbicos e faz refeições de três em três horas, orientada pela nutricionista Alessandra Orlandi. “É a personagem que mais exigiu de mim até hoje”, diz. A peça também

Claudia/Sally: o papel sonhado exige f么lego extra da atriz

cinema

Visões do fim do mundo

Com epidemias mortais e profecias misteriosas, o apocalipse é agora nos cinemas da cidade tudo acontece por causa de uma maldição ligada à incrível coincidência proporcionada pelo calendário que nós, aqui no Ocidente, adotamos. Precisamente às 11 horas e 11 minutos do dia 11 de novembro (mês 11) de 2011, uma entidade de outro mundo vai invadir a Terra, chegando ao planeta por meio do 11º portal que nos une a uma outra dimensão. Dirigido pelo obscuro Rocky Costanzo, o filme conta também a histórias de dois amigos que vivem em épocas diferentes e finalmente têm a oportunidade de se encontrar graças a esse momento tão especial e profético. Adivinha quando vai entrar em cartaz esta pérola? Acertou quem apostou no dia 11 de novembro! Agora, para quem busca romance e algo menos baixo astral do que o apocalipse, há duas boas alternativas: dia 4 estreia Um dia, adaptação do best seller do inglês David Nicholls que mostra o que acontece na vida de

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Jude Law em cena de Contágio, de Soderbergh: vírus letal

Em Amanhecer, o casalzinho vem passar lua-de-mel no Rio

um homem e uma mulher sempre num mesmo dia a cada ano. Eles às vezes estão juntos, como um casal, e às vezes separados. É o espectador quem vai juntando as peças e compondo a narrativa em sua cabeça à medida que o filme avança. No elenco, a conhecida Anne Hathaway e Jim Sturgess (de Across the universe e Control). E, para completar a lista de grandes lançamentos agendados para o mês de novembro, dia 18 entra em cartaz o aguardado Amanhecer – Parte 1, penúltimo episódio da saga Crepúsculo que teve parte

de suas cenas rodadas no Rio de Janeiro e em Angra dos Reis, onde o vampiro Edward (Robert Pattinson) e a mortal Bella (Kristen Stewart) vêm passar sua idílica lua-demel. Se você tiver interesse em assistir a este filme, a dica é comprar o ingresso antes e, se possível, pela internet, de preferência em algum cinema com lugares marcados. A legião juvenil de fãs da saga se descontrola com as batalhas e cenas românticas protagonizadas pelos vampiros e lobisomens bonitões. –K.M.C.

fotos divulgação

Segundo o calendário maia, o fim do mundo está previsto para acontecer no dia 21 de dezembro de 2012 e este vai ser o mote de um dos principais blockbusters com estreia prevista para o ano que vem. Mas tem gente que não aguenta esperar até lá e já decretou que os cataclismas e pestes vão acontecer agora mesmo. O primeiro dessas apocalípticas produções é Contágio, dirigida pelo premiado Steven Soderbergh e protagonizada por astros como Matt Damon, Jude Law, Kate Winslet, Marion Cotillard e Gwyneth Paltrow. Com edição ágil e imagens vertiginosas, o filme mostra a incontrolável disseminação de um vírus letal pelo planeta todo, exterminando milhões de pessoas em Hong Kong, em Paris e em Minneapolis. Exibido no Festival de Veneza, teve uma recepção entusiasmada pelo público e pelos críticos presentes na avant première. Mais trash é o outro filme que antecipa o fim do mundo para já. Em 11-11-11,

shows

Velhos e bons sons Em novembro, os palcos de SP recebem a turnê dos 80 anos de João Gilberto, a estreia do ex-beatle Ringo Starr no Brasil e outras atrações jurássicas

toca e canta no Credicard Hall é o ex-beatle Ringo Starr, acompanhado dos seis músicos veteranos que formam a All Starr Band. Para ver o multiinstrumentista cantar e tocar ao piano, na bateria ou com a guitarra em punho sucessos como With a little help from my friends, Yellow submarine e You’re sixteen os fãs terão que desembolsar de R$ 65 a R$ 700. Os ingressos estão à venda também no site www.ticketsforfun.com.br. Para quem não se contenta com um simples show de uma banda ou cantor, o mês reserva nada menos do que três festivais. O Planeta Terra acontece

O grupo Sonic Youth se apresentará em Paulínia

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Ringo Starr irá tocar e cantar no Credicard Hall

no dia 5 no Playcenter. Entre as principais atrações deste ano, os destaques são os norte-americanos The Strokes e Interpol, os canadenses do Broken Social Scene e os britânicos Groove Armada e Beady Eye (a nova banda de Liam Gallagher, do extinto Oasis). Os ingressos já estão esgotados. No SWU, que este ano acontece em Paulínia, a 120 km da capital, o line-up traz dinossauros como Peter Gabriel, Duran Duran, Sonic Youth e Alice in Chains ao lado de novidades como Modest Mouse e Black Eyed Peas. As entradas para cada um dos três dias de festival (de 12 a 14 de novembro) custam R$ 210 e podem ser adquiridas no site www. ingressorapido.com.br. Por fim, no dia 24, a véspera do GP Brasil em Interlagos, acontece no Via Funchal o F-1 Rocks, que este ano reúne as cantoras

Macy Gray e Jessie J. No site www.viafunchal.com.br ainda é possível conseguir um lugar, mas para isso os fãs terão que desembolsar de R$ 100 a R$ 400. E, para quem prefere música brasileira, o destaque é a escala paulistana da turnê que celebra os 80 anos de João Gilberto, o monstro sagrado da Bossa Nova. Com shows cada vez mais bissextos, esta é uma oportunidade imperdível de ver de perto e ouvir o recluso intérprete de clássicos como Desafinado e Chega de saudade. O show acontece no dia 5 e os ingressos – que custam de R$ 500 a R$ 1.000 – estão à venda nas bilheterias do Via Funchal ou no site da casa de espetáculos. Outra opção é antecipar o Natal e ir ao Credicard Hall ouvir o rei Roberto Carlos. Ele se apresenta por lá nos dias 9 e 10, com ingressos a preços que variam de R$ 40 a R$ 500. –K.M.C.

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Múmias, dinossauros e monstros sagrados da música vão se apresentar este mês em São Paulo. A programação de shows está agitada como nunca, e inclui grandes nomes nacionais e atrações estrangeiras de peso, com uma ênfase em sons que marcaram época há algumas décadas. O primeiro megashow será da banda grunge Pearl Jam, que mais uma vez vem à cidade, agora para se apresentar nos dias 3 e 4 no Estádio do Morumbi. Os ingressos estão à venda pelo site www. ticketsforfun.com.br e custam de R$ 120 a R$ 380. Nos dias 12 e 13, quem

diva

A volta por cima de

Britney

Com a turnê Femme fatale, que está rodando o mundo desde junho e já passou por Los Angeles, Paris, Londres e Moscou, Britney Spears quer reafirmar o título de princesa do pop significa praticamente uma eternidade quando o assunto são as idas e vindas da cultura pop. Agora ela tenta dar a volta por cima com a turnê Femme fatale, que está rodando o mundo desde junho e já passou por Los Angeles, Paris, Londres e Moscou. Na sexta, dia 18 de novembro, ela se apresenta em São Paulo, na Arena Anhembi, com ingressos de R$ 225 a R$ 600 à venda pelo site www.ticketsforfun.com.br Nascida na cidadezinha de McComb, no estado norte-americano de Mississippi, a loirinha cantava na igreja quando criança e, aos 12, já começou a ficar famosa nacionalmente, apresentando o programa de TV O clube do Mickey (que também revelou estrelas pop como

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A loiríssima Britney estará na Arena Anhembi

Christina Aguilera e Justin Timberlake). Em 1999, aos 18 anos, lançou seu primeiro álbum, emplacando de cara sucessos como Baby one more time e Born to make you happy. Na sequência, vieram outros seis CDs de estúdio, com uma série de megahits e videoclips com produção milionária. Em 2004, a jovem Britney casou-se com o dançarino e rapper Kevin Federline e, nos anos seguintes, entre muitas brigas públicas e vexames nos palcos motivados por bebedeiras homéricas, mergulhou numa fase de decadência triste e indisfarçável. Separada, internou-se em uma clínica de reabilitação e, nos últimos anos, tem

se esforçado para retornar à boa forma dos tempos em que foi batizada de “Princesa do Pop” (a “Rainha” evidentemente é Madonna, sua amiga e ídola). “Estou animada. Fiz muita ginástica e estamos trabalhando duro para que o show tenha bastante energia”, disse a cantora, hoje com 29 anos, em seu site. Agora nos resta esperar para ver qual das Britneys virá para as apresentações no Anhembi (em São Paulo) e na Praça da Apoteose, dia 15, no Rio: a inocente e graciosa cantora de Oops... I did it again!, Toxic e Womanizer ou uma enlouquecida usuária de playback. –Kike Martins da Costa

divulgação

Britney Jean Spears já vendeu mais de 100 milhões de cópias de seus CDs, 40 milhões de DVDs, já foi premiada 308 vezes com o Grammy, com os troféus da MTV, da Billboard e do American Music Awards e já emplacou dezenas de hits no topo das paradas mundiais. Segundo o Guinness Book of Records, ela é a cantora adolescente que vendeu mais discos na história da música e, segundo o Google e o Yahoo, foi durante nove anos consecutivos (de 1999 a 2007) a celebridade mais pesquisada nos sites de busca da internet. Com todo esse hype, Britney foi a artista mais jovem a ter suas pegadas gravadas na Calçada da Fama, em 2002, quando tinha apenas 21 aninhos. Mas isso tudo foi há quase uma década, o que

design

A arte no DNA

Centro Cultural Banco do Brasil expõe retrospectiva das inventivas e bem-humoradas criações dos Irmãos Campana diversas e curiosas: enquanto Fernando é fã de Mazzaroppi e do design da caneta Bic, Humberto é admirador confesso de Rita Cadillac e dos desenhos que a molecada estampa em suas camisetas. Da mente inventiva e das pranchetas desses irmãos que começaram a lançar suas criações em 1989 já saíram peças que decoram ambientes sofisticados como o lobby do Hotel Emiliano e calçados originais como a linha Fashion, desenvolvida para a marca de sandálias Melissa. Por conta desses e outros tantos trabalhos, já faturaram importantes prêmios internacionais. Suas peças são vendidas em badaladas lojas de design na Alemanha, na França, na Inglaterra e nos Estados Unidos. No total, a exposição traz 70 peças de mobiliário, 13 luminárias, oito joias e artigos de vestuário, 50 objetos domésticos, 20 obras de arte e três maquetes de projetos arquitetônicos. Haverá também uma instalação inédita concebida pelos

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Humberto e Fernando: de Brotas para o mundo

Poltrona Vermelha: marco na carreira dos irmãos

irmãos especialmente para a mostra paulistana e um espaço com 25 objetos colecionados por Fernando e Humberto, peças que, de alguma forma, serviram de inspiração. “Juntos, os irmãos Campana ignoram todas as convenções do design tradicional, brincam com a noção de funcionalidade e formam seus objetos poéticos a partir de realidades contraditórias”, declara Mathias Schwartz-

Clauss, curador da mostra. Provas cabais disso são a poltrona Banquete, feita com bichos de pelúcia, e a inusitada linha de camisas pólo desenvolvida para a marca francesa Lacoste, elaborada com uma porção de jacarezinhos costurados um ao outro. –K.M.C. Exposição Anticorpos – CCBB. De 5/11 a 15/1. De ter. a dom.: das 9h às 21h. Entrada gratuita. R. Álvares Penteado, 112, tel. 3113-3640. www.bb.com.br/cultura

fotos divulgação

Montada em 2009 pelo conceituado Vitra Design Museum, na cidade alemã de Weil am Rhein, a exposição Anticorpos chega a São Paulo. De 5 de novembro a 15 de janeiro, a mostra, que faz uma retrospectiva do trabalho dos designers Fernando e Humberto Campana, pode ser visitada no Centro Cultural Banco do Brasil. Surpreendentes e marcadas pelo improviso e pela alegria, as criações dos dois irmãos nascidos em Brotas (interior de SP) são a materialização de algumas singularidades da vida brasileira. Assim, a poltrona Favela é feita com placas de madeiras encontradas na rua, as banquetas Vitória Régia têm a forma das plantas da Amazônia, feitas de tiras de borracha e panos coloridos, a poltrona Vermelha saiu de um rolo de corda comprado numa feira (e foi a peça que projetou os irmãos lá fora) e a mesa Tatoo tem seu tampo composto por grades utilizadas na construção de ralos. As referências estéticas dos dois são as mais

walking distance

Reduto

oriental

A tradicional feira de artesanato da Liberdade, que funciona desde 1975 na praça central, é repleta de barraquinhas com produtos exóticos, comidas típicas e muito mais, e atrai milhares de paulistanos e turistas todo fim de semana. Bem pertinho dali, lugares e programas para todos os gostos. Por Letícia Liñeira

Bakery Itikiri É a panificadora mais conhecida da região. Experimente os deliciosos doces e salgados, como o bolo de chá verde, o kare pan (pão de curry recheado com batata, cenoura e frango) e o suco de pobá (tradicional bebida de Taiwan). Diariamente: das 8h às 19h. R. dos Estudantes, 24, tel. 3277-4939. www.bakeryitiriki.com

1 min.

Feirinha da Liberdade Sáb. e dom.: das 9h às 18h. Pça da Liberdade, s/n˚.

5min. 1 min. Ikesaki É uma das maiores redes de lojas de cosméticos, com diversos produtos de perfumaria e higiene pessoal, equipamentos e acessórios profissionais. Para comemorar o Dia do Cabeleireiro (3/11), a Ikesaki vai oferecer uma série de eventos em suas filiais, com importantes profissionais da área (confira a programação no site). Seg. a sex.: das 8h15 às 18h45, sáb.: das 8h15 às 17h45, dom. e feriados: das 11h às 16h45. R. Galvão Bueno, 37, tel. 33466944. www.ikesaki.com.br

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fotos divulgação

Choperia Liberdade Ficou conhecida por ser o point noturno dos descolados do bairro. O ambiente é todo decorado com penduricalhos no teto e mesas de sinuca. No repertório do disputadíssimo karaokê, 30 mil músicas (em inglês, japonês e português) – alguns monitores com as letras ficam espalhados pelo salão. Ter. a qui. e dom.: das 19h às 5h, sex. e sáb.: das 19h às 6h. R$ 2 por música. R. da Glória, 523, tel. 3207-8783.

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saúde Por Fernando Cotait Maluf

O câncer no alvo da moda

íntima

Projeto de lei quer tornar obrigatória a presença de etiquetas de conscientização em cuecas, calcinhas e sutiãs

Mensagens para prevenir o câncer em calcinhas: ação polêmica

A Comissão de Constituição e Justiça da Câmara dos Deputados aprovou recentemente um projeto de lei para que as roupas íntimas tenham etiquetas de advertência sobre a importância dos exames de detecção precoce de câncer de mama, colo de útero e próstata. O objetivo é ampliar a conscientização e o rastreamento dos tumores mais comuns. Para se tornar lei, o projeto ainda precisa da sanção presidencial. No caso do câncer de próstata, a proposta é que as roupas íntimas tenham uma etiqueta alertando sobre os riscos da doença e informando sobre a necessidade dos exames preventivos para homens com mais de 40 anos. Para alertar sobre o câncer de colo de útero, o texto do projeto sugere que as etiquetas de calcinhas tenham mensagens sobre o uso de preservativos e

se precaver? Recomendase às mulheres que não apresentem fatores de risco adicionais (história de casos de câncer de mama ou de ovário em parentes próximos ou mutações específicas) a mamografia todos os anos a partir dos 40 anos ou, até mesmo, dos 50 anos. As que apresentam fatores de risco adicionais devem realizar a primeira mamografia em idade mais precoce e o acompanhamento em intervalos mais curtos. Em relação ao câncer de colo de útero, segundo mais comum na mulher, o Papanicolau é o exame preventivo anual mais recomendado. No câncer de próstata, que acomete um em cada seis homens, o rastreamento deve ser realizado a partir dos 50 anos até os 70-75 anos. A ideia das etiquetas é válida, sem dúvida, à medida que a informação

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e a conscientização são peças essenciais nos programas de rastreamento. No entanto, as mensagens devem ser precisas, claras e baseadas nas mais rígidas linhas de conduta, a fim de proporcionarem de forma eficaz a detecção de tumores em fases mais curáveis, mitigando o sofrimento. Por fim, nosso sistema de saúde deve estar preparado para, além de mensagens em calcinhas, cuecas e sutiãs, proporcionar mais planejamento e cobertura nacional ao acesso dos exames de mamografia, às visitas médicas e aos exames ginecológicos. Isto acrescido de melhor infraestrutura para tratamento apropriado e imediato nos pacientes que, até antes dos exames de rastreamento, se julgavam saudáveis. Fernando Cotait Maluf é Chefe da Oncologia Clínica do Hospital São José

sxc.hu

a realização periódica de exames. Já as etiquetas nos sutiãs deverão ressaltar a importância do autoexame para detecção precoce do câncer de mama, além de informar como ele deve ser feito. Mas será que essas mensagens serão capazes de aumentar a detecção de tumores precoces, reduzir a mortalidade, o sofrimento e os custos para o sistema de saúde? Começaremos pelo câncer de mama: o autoexame, apesar de tão divulgado, não é útil para a detecção precoce ou otimização das chances de cura dos tumores mais comuns, segundo importante estudo com mais de 250.000 mulheres publicado no Journal of Cancer Institute. Além disso, o autoexame pode levar a um excesso de exames de imagem desnecessários e provocar grande apreensão. Como então

comida/tendência

Wi-ficom sabor

cafés e restaurantes se rendem à tecnologia e juntam a gastronomia ao acesso à internet recém-lançado cardápio de primavera, pratos e sobremesas com produtos da estação, como a salada vegan (brotos, abóbora assada, brócolis, rúcula, tomates cereja, castanhas de caju e vinagrete de wasabi), têm seduzido o público. Como funciona a partir das 8h, é um bom lugar para um café da manhã diferente. Vale experimentar o Pochee, que traz pão de cereais torrado, pasta temperada de cenoura, ovo poché e folhas de espinafre, além de suco de laranja. Já no restaurante Mestiço, focado na culinária tailandesa com toques da cozinha baiana, um cardápio com pratos como o Parati (namorado cozido com azeite de ervas, velouté de palmito com calda de legumes, tomate e farofa de pistache) ou a salada Ko Phi Phi (camarão, lula, hortelã, coentro, palmito, alface lisa e condimentos) alimentam os clientes. Há os viciados em tecnologia, que saboreiam os pratos sem tirar os olhos da tela do computador; há quem vá exclusivamente para degustar as criações

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O Tea Connection tem pratos leves e chás especiais, a granel

A Starbucks foi uma das primeiras a investir em tecnologia

da chef e proprietária Ina de Abreu, que criou um ambiente acolhedor junto com o arquiteto Marcelo Suzuki: tons claros, madeiras, uma fonte com pedras de rio e obras de arte dão o clima ao lugar. Outra opção entre os restaurantes bacanas com wi-fi é o Tavares, que também abriga café e empório. Nos fins de semana, ele fica lotado com famílias e grupos de amigos que vão aproveitar o farto brunch ou as opções descoladas de café

da manhã; já durante a semana é point de gente que trabalha e faz compras nos Jardins. Da cozinha envidraçada saem saladas e grelhados e opções mais substanciosas, como o franguinho de leite na lenha com abóbora gratinada com queijo de cabra e salada de pupunha, bacalhau ou bisteca. Uma atração é o PF do dia, por R$ 22, que inclui arroz e feijão, bife acebolado ou frango, batatas chips e saladinha de tomates. –Vera Guyer

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Foi provavelmente a Starbucks que trouxe para o Brasil a cultura do wi-fi livre e irrestrito. Frequentada por executivos, que ali ficam trabalhando durante horas, sem ser incomodados, oferece em todas as lojas wireless, além de mesas comunitárias, sofás e poltronas que facilitam o clima para reuniões e conversas profissionais. Há quem use essa cafeteria como se fosse seu próprio escritório. Claro, tudo isso com uma bebidinha quente – ou mesmo um muffin, um pão de queijo ou um cupcake – nas mãos, o que torna a vida mais fácil. De uns tempos para cá, além de cafeterias como a Starbucks e Octavio Café, cada vez mais bons restaurantes têm aliado a gastronomia à tecnologia. Um exemplo é a Tea Connection, aberta há seis meses na al. Lorena. Primeira filial brasileira de um grupo argentino, que tem seis unidades em Buenos Aires, a casa, especializada em chás a granel e pratos saudáveis, oferece novidades gastronômicas bem interessantes. No

comida/novidade

pé na areia

Em Ilhabela, a chef Renata Vanzetto irá abrir o jardim de sua casa para receber pequenos grupos no jantar Na linha “menos é mais”, as bebidas incluem seis vinhos, um tipo de cerveja, um suco do dia e uma caipirinha. As criações têm nomes sugestivos como “tartar de avestruz com molho de macho da tia Rejane”, “O Galinheiro: milho, pato, ovo caipira, sementes e fubá” e “queijo e a odiada jaca (compota de caroço de jaca)”, entre outros pratos à base de peixes, frutos do mar, cordeiro e muitos vegetais. Todo o cardápio foi desenvolvido por Renata e Mariana Bueno, parceira nesse projeto gastronômico praiano que envolve produtores de comunidades locais. Além dos ingredientes, produzidos em Ilhabela – os peixes são fisgados nas praias de Bonete e Castelhanos –, a ambientação também terá ares locais: a louça foi especialmente desenhada pela artista Barbara Nocker, conhecida na ilha. –Chantal Brissac

Menu cozinha de raiz – Av. Força Expedicionária Brasileira, 506, Ilhabela (SP), tel. (12) 9239-2122.

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Creme de berinjela com pó de shitake, aspargos e raízes

Mexilhão à vinagrete

Renata Vanzetto e Mariana Bueno em Ilhabela

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Entre os meses de novembro e fevereiro de 2012 será possível degustar as coloridas criações de Renata Vanzetto no quintal de sua casa, ao pé de uma frondosa jaqueira. A talentosa chef de 22 anos, que está à frente de duas unidades do restaurante Marakuthai, em Ilhabela e São Paulo, irá oferecer um pedacinho (caiçara) de seu cardápio de vocação tailandesa no paradisíaco cenário onde cresceu e aprendeu a cozinhar. O menu especial, servido praticamente à beira-mar, é uma ideia que ela acalenta há tempos, mas só agora decidiu colocar em prática. “Sempre pensei em criar um cardápio com ingredientes orgânicos e de produtores locais”, diz Renata. “Agora chegou o momento”. O projeto verão começa no dia 5 de novembro e se estende até 25 de fevereiro. O cardápio de seis pratos (R$ 110), batizado como Cozinha de raiz, será servido mediante reserva para, no máximo, 18 pessoas: uma mesa para seis, outra para quatro pessoas e quatro mesas para duas pessoas.

bebida

Verão será das vodcas com sabor

Destilados flavorizados com açaí, pera, framboesa, laranja, romã e coco são ideais para o preparo de coquetéis gostosos e refrescantes gostoso drinque que leva também abacaxi macerado, uma colher de açúcar, um dash de limão e algumas bluberries para decorar. No segmento de vodcas superpremium, a onda dos sabores também já virou mania. A francesa Cîroc acaba de lançar duas bebidas com sabor: de coco e de frutas vermelhas. Cada garrafa de 750 ml não sai por menos de R$ 104 e, com esses lançamentos, a marca acaba de completar a trilogia de cores da bandeira da França: a tradicional é azulada; a de frutas vermelhas tem um toque de “rouge” e a de coco destaca o branco. Com a Cîroc de coco, os mixologistas oficiais da marca criaram o aromático coquetel Coconut Epicé, que mistura em um copo baixo 50 ml de vodca infusionada com coco, 100 ml de suco de aloe vera, dois paus de canela, três botões de anis estrelado e três cravos da Índia. A Grey Goose, produzida na região de Cognac,

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Cîroc Coconut Epicé: vodca, coco, aloe vera, canela, cravo e anis

O drinque Absolut Experience leva abacaxi macerado

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No Brasil, o país da cachaça, verão é sinônimo de caipirinha e muita cerveja, certo? Na estação mais quente deste ano, no entanto, tudo indica que essa situação vai mudar um pouco. O gole da vez são as vodcas com sabor, flavorizadas com frutas como pera, framboesa, laranja, limão, romã, amora, coco e até mesmo açaí. Todas podem ser consumidas puras ou com gelo, mas são ideais mesmo para a elaboração de deliciosos e refrescantes coquetéis. A pioneira nesse segmento é a sueca Absolut, que comercializa aqui no Brasil destilados com sabor de pêssego, grapefruit, pera e baunilha. O mais recente lançamento foi a Berri Açaí, com um forte aroma e um suave sabor de romãs, amoras e açaí amazônico. Cada garrafa de 1 litro custa em média R$ 72 e foi com ela que o mixologista James Guimarães compôs o Absolut Experience, um

também aposta nos sabores. Seu portfólio de produtos agora tem uma opção com perfumadas peras d’Anjou maceradas e outra com laranjas cultivadas na Flórida e na Bahia. Cada garrafa de 750 ml é vendida por aproximadamente R$ 109 e, na hora de fazer um drinque, siga a receita desenvolvida por Marcos Néia, barman do Astor Ipanema: prepare um Pear

on Fire misturando em uma coqueteleira 50 ml de Grey Goose La Poire, 25 ml de licor Grand Marnier, 10 ml de suco de limão siciliano, 10 ml de suco de limão tahiti, 20 ml de xarope de açúcar. Sirva em um copo de martini refrigerado e finalize com uma borrifada de licor de capim limão. Por fim, a sofisticada Belvedere, que o grupo LVMH produz na Polônia,

é também mais uma prova de que a tendência das vodcas com sabor está cada vez mais forte. A marca traz para o Brasil bebidas com um toque de limão (a Citron) e de framboesas (a Black Raspberry). A garrafa de 700 ml custa R$ 139 e os dois sabores podem ser utilizados na preparação de ótimos coquetéis, como o Belvedere Rubi, criado pelo barman Miro, do

restaurante Ecco. Misture em um copo tipo hurricane 50 ml de vodca Belvedere Black Raspberry com 25 ml de suco de amora, 25 ml de suco de cranberry, 4 cubos de gelo e club soda a gosto. Decore com um triângulo de abacaxi com algumas folhas de sua coroa e uma cereja. Escolha o drinque que mais te apetece, capriche nas misturas e divirta-se. Tim-tim! –K.M.C.

comer, beber, viver por georges henri foz

Na ilha do

Catimbau O verão chegou e com ele vem o desejo de estar no nosso litoral, que esconde belíssimas praias. Algumas das mais lindas do Brasil. Quem frequenta o litoral de São Paulo acaba ficando adicto desse programa, que é descer a serra na sexta-feira. Tem para todos os gostos. Praias pequenas ou grandes, com ou sem ondas, mais agitadas ou mais calmas, mais perto ou mais longe. O que não muda é a certeza de que se a previsão do tempo é boa, as estradas vão lotar. E as praias também, é claro, com direito a esperas demoradas tanto nas estradas como nos restaurantes. Acabei de passar um fim de semana num lugar diferente e ideal para quem não faz questão de praias lotadas, mas é amante do mar e de tudo que ele traz de bom. Paraty! Recomendo essa experiência a todos e, principalmente, para quem nunca esteve por lá. A única regra que me parece obrigatória para

esse passeio ser só alegria é escolher um bom horário para as viagens de ida e volta. Isto porque, quem não toma esse cuidado, com frequência passa seis ou sete horas na estrada. E ninguém merece esta jornada cansativa, mesmo porque fim de semana não combina com stress. Quem não puder sair na sexta logo após o almoço (ou antes, melhor ainda) tem que pegar a estrada lá pelas 22h para chegar às 2h da manhã. É tarde, mas vale a pena. Recomendo descer a serra de Taubaté e não a Tamoios, para não dividir a estrada com quem vai para Caraguatatuba, São Sebastião e Ilhabela. E não é pouca gente. Aliás, a serra de Taubaté é lindíssima e ainda tem uma parada obrigatória no meio do caminho, logo após passar por São Luiz do Paraitinga, no km 47,5 da Rodovia Oswaldo Cruz. Ali se encontra o Empório da Roça. Este pit stop, tocado por uma senhora francesa, reúne desde deliciosas massas e molhos caseiros, perfeitos

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O bar Eh-Lahô fica incrustado nas pedras da ilha do Catimbau

Ceviche de robalo de frente para o mar

para uma refeição rápida, até bolos, crostatas, geleias, chutneys...tudo muito caseiro e gostoso. E ainda por cima o cenário é um casarão de fazenda do século XIX. Em Paraty, fique em uma das muitas pousadas ou hotéis. São 125, para todos os bolsos. Um mais charmoso que o outro (www.booking.com/ paraty-hotels). Da mesma forma, as opções de restaurantes são muitas. A cidade abriga uma ampla cena gastronômica, a qual você pode acessar pelo site www.paraty. com.br/restaurantes. asp. A maioria desses restaurantes tem seu foco em peixes e frutos do mar. Entre os mais famosos está

o Banana da Terra (www. restaurantebananadaterra. com.br), cuja chef tem recebido elogios da crítica pela cozinha precisa, que usa e abusa dos ingredientes da região. Experimente uma entrada chamada “delícia de siri catado com banana, farofa de alho e pimenta de bico”, ou o “peixe em crosta de pimenta limão e risoto de palmito pupunha”. As suas caipirinhas também são excelentes e o seu marido é proprietário do alambique da cachaça Paratyense. Aliás, alambique é o que não falta na região. Para apreciador de cachaça nenhum botar defeito. Em julho, a cidade abriga a Flip, Feira Internacional

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Além de encantos, a histórica cidade de Paraty tem delícias que valem a viagem

Peixe em crosta de pimenta limão do restaurante Banana da Terra

Literária de Paraty, que reúne grandes escritores. O melhor de tudo, além de passear pela belíssima cidade colonial do século XVII cercada pelas correntes, é ir até o cais do porto e alugar um barquinho (ou um barcão) para passear pelas inúmeras

ilhas da baía de Paraty. A cor do mar é impressionante e os peixes abundantes. Não é raro encontrar golfinhos e tartarugas passeando pela baía. Quem está de barco pode tomar um drink ou almoçar em um dos lugares mais charmosos

que conheci. Trata-se do Eh-Lahô, que fica na ilha do Catimbau, uma ilhazinha de pedra com esse barrestaurante incrustado ao meio com um barquinho à disposição para o shuttle, entre os barcos e o restaurante. E você ainda desce rodeado de peixes coloridos. É realmente um luxo e um charme que só se encontram nessa região, entre Paraty e Angra dos Reis. Ali comi um ótimo ceviche de robalo acompanhado de uma deliciosa caipirinha. Ainda tem um amplo cardápio

de petiscos e alguns pratos mais consistentes com peixe. Ah, é melhor reservar se quiser estar sentado nas mesas à beira do mar. Se você não quiser sair de barco, vá andando por esta linda cidade até o forte e tome um sol nas pedras, ao lado dos canhões que, há 300 anos, defendiam a cidade. Eu fiquei na ilha do Araújo, na casa de uns amigos apaixonados por este lugar. E fui tratado como um rei... Até! georges@29horas.com.br

adega por Didú Russo

“est arrivé” ele merece tanto “frisson” e burburinho quanto o Beaujolais nouveau e é uma boa alternativa ao festejado vinho francês Você provavelmente já provou um Beaujolais Nouveau, não? Deve saber que se trata de um vinho jovem para se beber jovem, como o próprio nome já diz. Excelente alternativa descompromissada e muito adequado ao nosso clima tropical (chega na véspera do alto verão e até os aromas são tropicais, com banana, frutas frescas e tutti-fruti), é o único vinho francês cuja AOC (Appelation d’Origine Controlée) permite ser

comercializado no mesmo ano de sua colheita. As uvas na Europa são colhidas de agosto a outubro e os Beaujolais Nouveaux estão no mercado em novembro! Os Nouveaux devem ser consumidos frescos, a uma temperatura de 12ºC, e são excelente companhia para pratos leves, saladas de batata com roast-beef e sanduíches. Não é vinho para ser avaliado, mas curtido simplesmente pelo seu frescor tinto.

O vinho Morgon M. Lapierre é ótima opção entre os Beaujolais

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A ideia do “est arrivé” foi genial e partiu do produtor Georges Duboeuf (que não produz apenas Nouveau), que ao saber que a AOC permitiria vender os vinhos ainda em novembro (dia 15, na verdade), resolveu lançar a ideia. Toda a terceira quinta-feira de novembro (portanto, sempre após o dia 15/11), seria o dia do lançamento oficial do Beaujolais Nouveau. Ninguém poderia vender antes dessa data. Em Paris, no início, todos os clientes ganhavam uma taça grátis nos bistrôs. A ação foi lançada com muita mídia e um grande sucesso na década de 70. Ganhou o mundo em verdadeiras operações de guerra com o envio antecipado do vinho para vários países, inclusive para a América. Por aqui o grande sucesso foi nas décadas de 80/90, mas hoje está em baixa. Naquela época, a festa e a alegria do Beaujolais Nouveau iam até março, hoje mal duram quinze dias. Entre os Nouveaux, fique com os tradicionais Duboeuf e Joseph Drouhin, mas minha sugestão para você conhecer melhor a região do Beaujolais é experimentar a AOC Morgon, como os: Morgon 2009 Marcel Lapierre (www.worldwine.com),

o Morgon Château des Jacques 2009 (Louis Jadot) (www.mistral.com.br), ou o Beaujolais Morgon 2009 Maison Coquard (www. decanter.com.br). Prove e depois me conte. Quanto ao Beaujolais Nouveau, acho que ele ficou muito caro, o brasileiro melhorou seu conhecimento com o vinho e hoje, cá entre nós, temos ótimos Gamay para fazer esse papel e pela metade do preço, caso dos Dal Pizzol, do Miolo e da Salton, que cumprem muito bem essa função. Acho que o Gamay brasileiro “est arrivé”. Saúde!

Entenda o processo Enquanto os vinhos normais, aqueles que não são “nouveaux”, estão começando a descansar para devida extração de seus polifenóis e antocianos, os Beaujolais Nouveaux estão engarrafados e sendo promovidos nas mesas de bistrôs pelo mundo afora. Isso é possível pois seu método de vinificação, chamado de maceração carbônica, não faz o esmagamento das uvas, nem o seu desengace (separar os bagos das uvas de seus pedúnculos). Os cachos são colocados inteiros numa cuba fechada e o processo de fermentação se dá natural e rapidamente, resultando num vinho simples, sem estrutura para guarda, mas fresco, alegre, jovial.

divulgação

O Gamay brasileiro

mais que nécessaire

santa bike

no mundo todo, a bicicleta conquista adeptos e forma novos hábitos, enquanto desliza silenciosamente e sem poluir. Em sp, a ciclofaixa aos domingos vem bombando e há cada vez mais gente usando a magrela não só no lazer. confira itens essenciais e inovações para pedalar por aí. Por Vanda Fulaneto 1

1. Prática – A bolsa Curtlo pode ser fixada na bike e é ótima para carregar celular, chaves e documentos. R$ 32 na Sunny Bike, tel. 5533-7494. 2. Anti-furto – A trava em U-lock Kryptonite Keeper 12 LS tem bom nível de proteção e é feita em aço temperado. Custa R$ 105 na Ciclo Urbano, tel. 3476-9919. 3. Seguro – O capacete protetor feito de isopor injetável e resina é obrigatório para quem quer pedalar. R$ 129 na Ciclo Ravena, tel. 5051-3055. 4. Portátil – A bicicleta dobrável da Brompton S3L é ideal para a cidade, porque cabe em carro pequeno e é leve para carregar em ônibus ou metrô. A partir de R$ 3.800 na Ciclo Urbano, tel. 3476-9919. 5. Confortável – A bermuda masculina com design anatômico, feita em poliamida e elastano, é básica no guarda-roupa de ciclistas. R$ 59,90, na Centauro, tel. 2168-2829.

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hora livre por luiz toledo

Valentina Sempre gozador, quis o destino que o telefone tocasse junto com o timer do micro-ondas. Respectivamente, os aparelhos anunciavam duas notícias amanteigadas: a Valentina e a pipoca estavam prontas. Venceu a Valentina. Perdeu a pipoca. Trocamos o pijama pelo jeans. E o Rock in Rio pela maternidade. Sala de espera de maternidade é uma festa. Você se sente no bar do melhor restaurante de Paris, esperando mesa e amigos. A espera faz parte do programa. As pessoas ficam iluminadas, como se suas lâmpadas internas tivessem encontrado a voltagem correta. Então chega a hora: por uma janela de vidro assistimos ao surgimento de um novo ser humano, ao vivo, direto da sala de parto. A Valentina era uma pequena obra de arte.

Uma obra-prima cor-de-rosa. A euforia virou uma emoção comovida. Desci para beber alguma coisa na cafeteria do hospital, que eu conheço de outros Rock in Rio. Num grande mural havia uma exposição de Albert Einstein. Cabeludão, língua de fora, olhos brilhantes, lá estava o irado Albert, o roqueiro Einstein, o avô dos Rolling Stones. E = mc2 + Satisfaction. Impossível não pensar na relatividade da matéria, da vida, das coisas, de tudo. Olhei para cima e vi baleias voando, nadando no ar, num móbile enorme que decora o imenso saguão. Eu me senti um anão no berço de um gigante. Olhei desconfiado para o que eu estava bebendo. Era só café. Café com vida. Isso também é Rock ‘n’ Roll, bebê. Cem mil vezes bem-vinda, Valentina. yestoledo@gmail.com

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Cultura do cultivo

Em 1997, após ler uma notícia no jornal que contava que o Jardim Botânico procurava parceiros, o designer de joias Antonio Bernardo não teve dúvidas: adotou o orquidário. Sua paixão por orquídeas começou no nascimento de sua primeira filha, quando ele ganhou uma orquídea de presente. Após a primeira florada, ele começou a cuidar da planta e não parou mais. Hoje o orquidário reúne uma das mais significativas coleções de orquídeas do Brasil – é o quarto no mundo em quantidade e espécies. Segundo Antonio, a sua convivência com essa flor, ao mesmo tempo tão forte e tão delicada, ajuda-o a criar suas joias. Seg. a dom: das 8h às 17h. R$ 6. R. Jardim Botânico, 1.008, tel. (21) 3874-1808.

Instalado numa charmosa casa de 1880, junto às Casas Casadas – conjunto tombado pela Prefeitura – e à sede da Riofilme, o Espaço Rio Carioca abriga, desde 2007, uma ampla livraria, loja de CDs e DVDs, café e bistrô. E conta ainda com uma intensa programação com shows de jazz, MPB, chorinho e samba. O nome é uma homenagem ao rio Carioca, que passa num vale formado entre os bairros do Cosme Velho e Laranjeiras. Este mês acontece também o 49º Festival Villa-Lobos – criado em 1961, divulga a obra de Heitor Villa-Lobos e de outros compositores brasileiros por meio de concertos, recitais e espetáculos de dança. Ter. a sáb.: a partir das 12h (ter.: até às 22h, qua.: até às 23h, qui.: até às 24h e sex. e sáb.: até a 1h). R. Leite Leal, 45, Laranjeiras, tel. (21) 2225-7332.

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Elegância cultural

Musa do jazz

A holandesa Candy Dulfer, 42, começou a tocar saxofone aos seis anos de idade e aos 14 já tinha sua própria banda, a Funky Stuff. Já tocou ao lado de feras da música internacional, como Prince, Dave Stewart, Van Morrison, Lionel Richie, Pink Floyd, Aretha Franklin e Jimmy Cliff – e junto com sua banda também abriu alguns shows da turnê europeia da Madonna, em 1987. Seu primeiro álbum, Saxuality (1990), vendeu mais de um milhão de cópias e recebeu uma indicação para o Grammy. Agora, em passagem pelo Brasil com a série Jazz all nights, Candy fará única apresentação na capital carioca no dia 9, no Oi Casagrande. Dia 9/11: às 21h. R$ 100. R. Afrânio de Mello Franco, 290, Leblon, tel. (21) 25110800. www.oicasagrande.com.br

Drinques em Copacabana

O CopaClub é um bar com drinques clássicos e música variada: o repertório vai do soul aos hits da MPB, passando pelo acid jazz. A casa, que não tem hora para fechar, é de ambiente retrô com paredes forradas de tecido adamascado, colunas pintadas de vermelho e um belíssimo lustre de cristal – tudo isso com um janelão com vista para o mar. No menu, uma das apostas de Roberto Peres são os hamburguinhos de cordeiro, de carne bovina e de salmão, servidos em seis unidades. Seg. a sáb.: das 20h às 4h. Av. Atlântica, 3.056, loja B, Copacabana, tel. (21) 2235-2947.

A Itália no Leblon

A Focaccia Baixo Leblon é uma sanduicheria gourmet situada no miolo da boemia carioca, com um clima que faz lembrar o norte da Itália e a informalidade das enotecas italianas. No cardápio, mais de 20 opções de foccaccia (o pão com massa de pizza), recheada com frios italianos, queijos importados, legumes grelhados, entre outros. Os sanduíches são aquecidos em forno de pedra e podem ser acompanhados por uma seleção de 15 rótulos de vinhos. Uma das sugestões é o Ostini, feito com rosbife, cebola roxa caramelizada e queijo de cabra. Seg. a qui.: das 12h às 24h e sex., sáb. e dom.: das 12h às 4h. Av. Ataulfo Paiva, 1.228, loja B, Leblon, tel. (21) 2512-4488.

Conhecida por suas trilhas e cachoeiras em meio a Mata Atlântica, Lumiar, região serrana de Nova Friburgo, será palco do festival Serra sons. O evento reunirá entre os dias 11 e 15 deste mês nomes consagrados da música brasileira, entre eles Milton Nascimento, Zeca Baleiro, Alceu Valença (na foto), Lulu Santos, Guilherme Arantes, Lô Borges, Beto Guedes, Flávio Venturini, Wagner Tiso e a banda Rio Maracatu. A programação conta ainda com passeios em cachoeiras, rafting, trilhas, oficinas e palestras sobre música e arte, encontro de poetas e vivências esotéricas e holísticas. Não deixe de conferir a feira de artesanato local, que ficará dentro da arena. Censura: 16 anos. De 11/11 a 15/11: das 15h às 23h (sex.: a partir das 22h). R$ 50 (pista), R$ 80 (cadeira), R$ 150 (camarote e/ou passaporte para os cinco dias). Ingressos pelo tel. 4003-5588 ou no www. ticketsforfun.com.br. Campo do Lumiar, s/nº, Lumiar. www. serrasons.com.br

Sinta-se em casa

O ambiente despojado lembra a casa de qualquer jovem: um lugar para receber os amigos para bater um papo, ouvir boa música e tomar uma cervejinha bem gelada. Assim são as lojas da grife carioca de roupa masculina Reserva – presente também em São Paulo, Minas Gerais, Brasília e Salvador. A marca conta com 16 lojas e mais de 550 multimarcas. Seu nome foi inspirado em uma das belas praias do Rio de Janeiro. E tem entre seus clientes famosos o apresentador Luciano Huck, que costuma usar as camisas pólo com o pica-pau, símbolo da marca, durante seu programa. Enquanto escolhem as peças – camisas, pólos, camisetas, calças e bermudas, calçados e acessórios – os clientes podem bebericar uma cervejinha que fica à disposição nas geladeiras e curtir a música que rola em alto e bom som. Confira todos os endereços no site www.usereserva.com

O sabor da França

Já é possível degustar no Rio o autêntico foie gras feito com fígado de pato inteiro, produzido pela tradicional técnica “cuit au tourchon” – ele é cozido num pedaço de tecido trançado. Com essa exclusiva receita da região da Alsácia, no nordeste da França, Jérémie Leclercq tem despertado apetites no Rio de Janeiro.

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O expert, que aprendeu a técnica com a mãe, Catherine (com ele na foto), compra o fígado de pato de um criador francês no interior de São Paulo e produz artesanalmente a iguaria sob encomenda. A marca chama-se Madame Foie Gras e para pedir basta enviar um e-mail para catherineenfamille@gmail.com

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Música na serra

>personagem

PhD em F1 Reginaldo Leme, Considerado o maior especialista em automobilismo no Brasil, relembra algumas das histórias que marcaram sua carreira e aponta os futuros grandes nomes da próxima geração de pilotos brasileiros por leticia liñeira fotos tainá azeredo

Reginaldo: 39 anos dedicados ao automobilismo

>personagem

A temporada 2011 da Fórmula 1 irá se encerrar aqui no Brasil no dia 27 de novembro, em Interlagos. Mas o campeonato já estava decidido quatro corridas antes de terminar a temporada, com a vitória do mais jovem bicampeão da história da F1, o alemão Sebastian Vettel, de 24 anos. “Ganhou quem merece. Estamos começando a viver a era Sebastian Vettel. A Red Bull montou um time perfeito, que tem como engenheiro o gênio Adrian Newey. Esse cara não é à toa, fez a McLaren e a Williams serem grandes equipes do mundo e agora fez o mesmo com a Red Bull. E ele começou na equipe Fittipaldi, quando ainda era recém-formado, foi assistente de outro bom projetista, o David Baldwin, e já trabalhou na Royal Air Force (Força Aérea Real) inglesa. É o momento dele”. A análise é do único jornalista brasileiro com, pode-se dizer, PhD em F1: Reginaldo Leme. Aos 63 anos – 39 deles dedicados ao automobilismo –, Reginaldo é um apaixonado pelo que fez, faz e fará, sempre. Nascido em Campo Grande, MS, ficou por lá até os quatro anos. Daí a família mudou-se para Araçatuba, interior de SP, foi depois para Rancharia e chegou a passar um período em São Carlos. As rodas começaram a mover o coração de Reginaldo aos 12 anos. “Então eu já gostava muito de correr com os amigos em carrinhos de rolimã”, ele diz. Quando mudou-se para São Paulo, para estudar, já queria ser jornalista. Formou-se em Jornalismo pela Faculdade Cásper Líbero, depois estudou Direito na FMU e fez pós-graduação em Marketing na FGV. Começou a trabalhar como jornalista no jornal O Estado de S. Paulo, em 1968, cobrindo esportes em geral. “Eu precisei batalhar para fazer o automobilismo, porque praticamente não existia cobertura desse esporte nos jornais diários”. A primeira reportagem foi em Interlagos, onde sempre esteve presente. “Fui assistir a uma prova de 500 km, a mais tradicional da época, e voltei pedindo espaço pra colocar o material. Cederam um espaço mínimo, e então escrevi uma notinha que foi publicada. Era só isso, mas foi uma alegria enorme para mim: era a primeira vez que eu publicava algo sobre automobilismo, uma das primeiras vezes que o Estadão dava alguma coisa sobre o tema”, diz. Em 1972, prevendo a possibilidade de o piloto brasileiro Emerson Fittipaldi lutar pelo título mundial da Fórmula 1, Reginaldo montou um projeto de cobertura extensa do campeonato, na Europa, como enviado especial, e o apresentou ao jornal. A aprovação veio quando o campeonato já se encaminhava para o final e a chance de Emerson vencer era grande. “Fiz as últimas corridas e a conquista do título dele em Monza, na Itália, no dia 10 de setembro de 1972. E não parei mais”, diz. Quando foi chamado pela Rede Globo para trabalhar na 40 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

Senna ainda jovem em conversa com Reginaldo: carreira do piloto...

área de esportes, em 1979, fazia de tudo. Cobriu Olimpíadas, Copas do Mundo, entre tantos outros eventos esportivos. A parceria com Galvão Bueno só começou em 1982. Até então, Reginaldo trabalhou com Luciano do Valle, Ciro José e Edson Mauro, entre outros. Em 1989, voltou a escrever para o Estadão, agora com a coluna semanal Grand Prix, publicada às sextas-feiras. O número exato de coberturas de GPs nem ele sabe ao certo: “Chega em torno dos quinhentos”, calcula. Dentre todos, alguns tiveram maior destaque, como a conquista dos oito títulos mundiais brasileiros. “Houve corridas especiais para mim. Muitas vezes o momento acaba se tornando especial não pelo que está acontecendo na corrida em si, mas também pelo que está acontecendo na minha vida”, diz. Exemplo disso foi um episódio ocorrido em uma das vitórias do francês Alain Prost. A fila de jornalistas para pegar uma declaração do campeão era enorme. Prost atendeu dois deles e mandou chamar Reginaldo antes que se cansasse de falar em inglês com os demais. Reginaldo estava acostumado a entrevistá-lo em francês, e o piloto queria conversar em sua língua com alguém que entendesse do riscado. “Esse

... foi acompanhada desde o início

A escassez de excelentes pilotos se deve à falta de uma categoria de base para quem sai do kart

Capa do anuário com Ayrton Senna: um dos maiores ídolos da F1

Dedicatória de Barrichello exposta em um dos quadros de sua sala

>personagem

foi um momento especial, foi uma honra poder ouvir isso dele”, diz. Houve também alguns desentendimentos que ficaram famosos, mas que foram esclarecidos – alguns mais cedo, outros nem tanto. Um deles foi a polêmica briga que ele teve com um dos maiores ídolos brasileiros, Ayrton Senna. “No caso do Senna, foi uma briga mesmo. Exatamente por ele não gostar de algumas coisas que eu publiquei ou que falei. Ele estava no direito dele, mas eu publicaria tudo de novo. Não fiz nada errado. Ao contrário, eu cumpri a minha função, a que o público espera de mim”, diz. O grande problema, segundo ele, foi não ter desfeito uma coisa que estava começando a acontecer e que poderia virar uma bola de neve. “Naquela época eu não tinha essa experiência e deixei acontecer. Todo mundo é influenciado. E foi isso que aconteceu. Ele foi bastante influenciado por outras pessoas, que, por alguma razão, não me queriam lá. Já os mal entendidos foram culpa minha, pois não esclareci na hora”. Isso aconteceu no final de 1989, atravessou o ano seguinte e foi acabar no final de 1991. “O Senna era um cara muito grande. Eu esperei um tempo. Se eu tivesse tido a chance de esclarecer, teria feito. Mas as coisas se resolveram, depois ele reconheceu”, diz. A carreira de Reginaldo também é marcada por seus furos de reportagem. O maior de todos foi o escândalo envolvendo Nelsinho Piquet durante o GP de Cingapura, em 2008. Repercutiu no mundo inteiro a notícia de que uma investigação estava sendo feita em cima da Renault. Flávio Briatore, então chefe da equipe, teria premeditado o acidente de Nelsinho para favorecer o espanhol Fernando Alonso. Sobre a atual escassez de excelentes pilotos depois de muitas eras (Fittipaldi, Piquet, Senna), Reginaldo explica que isso se deve à falta de uma categoria de base para quem sai do kart. “Eu falo isso o tempo todo. O automobilismo brasileiro de formação de pilotos, de categorias de base e kart sempre foram muito fortes. Lá surgiram esses grandes nomes. E iam se renovando, sempre surgindo coisa nova. Mas deu uma parada porque os custos se elevaram muito”, diz. Hoje, para correr de kart competitivamente, um pai gasta com o filho cerca de R$ 200 mil em um ano – e a temporada não chega nem a completar um ano, vai de março a novembro. “O resultado disso foi a diminuição de talentos que existiam ali dentro. Mas pior que isso foi a falta de uma categoria para quem sai do kart”, diz. Antes o piloto saía do kart e ia embora para a Europa, como aconteceu com o Senna, com o Pizzonia. “Tínhamos lá a Fórmula Ford, que era uma categoria de base maravilhosa, a Fórmula V e a Super V, que eram da Volkswagen, e a Fórmula Fiat. Era um manancial de talentos. Dali saíram Nelson Piquet, Ingo

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vem uma geração aí. Pequena em números, mas muito talentosa. quem lidera a lista é nasr

Lembrança de um dos momentos com o piloto e amigo Fittipaldi

29hrs em SP com Reginaldo leme

Poucos sabem, mas Reginaldo já foi dono de oito bares/restaurantes aqui na cidade. O primeiro foi o Rock Dreams, que ficava na Faria Lima; outro foi o Café Journal, do qual se desligou no ano passado. Confira abaixo os programas que ele curte fazer com a família e os amigos:

5h às 11h “Na parte da manhã eu me dedico à leitura. Acordo cedo e 8h30 estou com o computador ligado lendo, pelo menos, 15 sites do mundo inteiro, todos os dias. Também pratico tênis”.

11h às 17h “Gosto de comer em casa porque assim consigo ter uma refeição mais regrada. Mas quando saio para almoçar com a família ou com clientes, costumo ir ao Pobre Juan e ao Fogo de Chão, que são imbatíveis”. Pobre Juan – R. Com. Miguel Calfat, 525, tel. 3845-4965. Fogo de Chão – Av. dos Bandeirantes, 538, tel. 55050791.

17h às 23h “Sempre gostei muito de happy hour. Muitos negócios acontecem nesse momento. Eu frequento muito o bar Nossa Senhora, no Morumbi, para encontrar a velha e a nova guarda do automobilismo. Adoro sair com os amigos da Dani, minha filha mais velha e meu braço direito no escritório”. Nossa Senhora – R. D. Armando Lombardi, 784, tel. 3721-4927.

23h às 29h “Mudei muito minha vida noturna nesses últimos anos, antes eu era muito baladeiro. Agora fico bastante em casa”.

>personagem

Hoffmann, Leonel Friedrich, José Pedro Chateaubriand. Todos eles saiam daqui muito bem preparados”, diz. Com o tempo, essas categorias foram morrendo. “Ficamos um tempo sem uma categoria. Depois de muito tempo, a Renault criou a dela, a Fórmula Renault. Foi lindo, salvou a situação. Criou uma geração espetacular, que está aí até hoje. E depois de quatro, cinco anos, ela acabou também. Ficamos sem nada”, diz. No ano passado, Felipe Massa criou a Fórmula Futuro. Nela, um garoto que acaba de sair do kart já começa a dirigir um carro, com velocidade bem inferior a um de F1, claro. E também aprende a escolher pneu, aerofólio e a regular carro, suspensão e freio. “Essa categoria ainda vai pegar, só não pegou porque ainda falta piloto com condições financeiras para correr nela, já que os custos ficam em torno de R$ 250 mil por ano”, diz. Mas o Brasil é cheio de talentos naturais no automobilismo. “Eu acho que tem muito a ver com a capacidade de improvisação do brasileiro. O futebol é um esporte coletivo, mas depende muito da improvisação do craque. Já o automobilismo, assim como o tênis, é um cara sozinho, ou seja, improvisação total. E o brasileiro é muito bom nisso. Sem contar que o brasileiro ama automóvel e sabe dirigir muito bem. Existe essa paixão nossa pelo automobilismo”, diz. O principal nome, de acordo com Reginaldo, que está prestes a botar os pés na F1, é o brasiliense Luiz Felipe Nasr (lê-se Nasser). Com apenas três anos de automobilismo, Nasr foi campeão europeu da Fórmula BMW e pulou

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para a F3, onde já foi campeão. “Está vindo uma geração aí. Pequena em números, mas muito talentosa”, diz. Na lista também estão o adversário e conterrâneo de Nasr, Lucas Foresti, o também brasiliense Yann Cunha, os paulistas Pietro Fantin, Pipo Derani e Leonardo Cordeiro e o gaúcho Cesar Ramos. “Para a F1, tudo sobre um piloto interessa, ele é uma peça de marketing muito poderosa. As equipes maiores, como Ferrari, McLaren e Mercedes, que costumam gastar em média US$ 600 milhões para competir em uma temporada, veem um futuro piloto como um todo: querem saber se ele sabe se expressar, se fala bem outras línguas e querem saber, principalmente, porque ele está lá: se quer apenas sucesso ou se está lá porque está dedicado. Agora é que nós vamos ver quem é quem. Quem é que vai conseguir chegar lá”, diz. Até lá, Reginaldo continua se desdobrando para administrar sua rotina, que é bem intensa. Em meio a viagens para comentar a temporada anual da Fórmula 1, ele se dedica, desde 1992, a produzir o anuário AutoMotor, que reúne tudo o que rolou no ano nas diversas categorias do automobilismo; uma vez por semana grava seu programa Linha de chegada, exibido às terças-feiras, às 22h, no canal SporTV – e mantém, desde o ano passado, o blog Sinal verde no portal Globoesporte.com. E para curtir a mulher e as três filhas, além dos seis cachorros e três gatos que cria em casa, Reginaldo sempre arranja algum tempo.

Arquivo pessoal

Reginaldo no carro Lotus 72: comemoração dos 40 anos do primeiro título mundial de Emerson Fittipaldi, com ele na foto

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>perfil

Para o alto e avante! Fabiana Murer leva o pequeno Rol das grandes atletas brasileiras a dar um salto na cena internacional por Kike martins da costa fotos Julio Vilela

Fabiana treina na pista de SĂŁo Caetano, em SP: foco na OlimpĂada de Londres

>Perfil

Independentemente de sua recente participação nos Jogos PanAmericanos de Guadalajara, Fabiana Murer já é uma estrela. O título de campeã mundial de salto com vara conquistado em Daegu, na Coreia – ocasião em que marcou 4,85 metros e superou a russa Yelena Isinbayeva, detentora do recorde mundial da modalidade e queridinha da mídia nos últimos sete anos –, acabou alçando a moça a um círculo muito restrito: ao das grandes atletas do Brasil que cintilam lá fora. E não é só por seu talento nas pistas que Fabiana vem encantando as pessoas que acompanham suas elegantes passadas ao vivo nos estádios e nos ginásios cobertos ou mesmo pela TV. Além de sua incrível capacidade de superar o sarrafo colocado em alturas cada vez maiores, ela se destaca por sua simpatia, seu jeitinho simples e sua discreta beleza. Vaidosa, não esconde de ninguém que prepara não só os músculos e a mente antes de cada competição: “Sempre coloco brincos bem bonitos, faço as unhas e passo um gel no cabelo para que ele não fique muito desgrenhado por causa do vento”, confessa. Foi assim que ela conquistou seu marido, o treinador de atletismo Elson Miranda, ex-campeão brasileiro de salto com vara nos anos 90 e ex-personal trainer de celebridades como o humorista José Simão e a artista plástica Pinky Wainer. Trabalhando juntos há mais de 14 anos, eles acabaram se casando em 2010. Nascida em Campinas, no ano de 1981, esta pisciana descendente de italianos de uma parte da Velha Bota que já pertenceu à Áustria é a mais velha das três filhas de um projetista de turbinas de usinas hidrelétricas. Durante dez anos dedicou-se à ginástica olímpica, mas a puberdade foi chegando, seu corpo foi se tornando cada vez mais esguio e ela ficou muito alta para as piruetas no solo, na trave e, principalmente, nas barras paralelas, seu aparelho predileto. Foi aí que Elson apareceu na sua vida pela primeira vez. Ele viu que aquela garota de 16 anos tinha o físico ideal para o atletismo e começou a treiná-la. Fez testes com ela para corrida de 100 metros, 1.000 metros rasos e salto em distância. Depois, somando o seu passado e seus conhecimentos como saltador com a vivência dela na ginástica olímpica, a incluiu na modalidade que acabou se tornando a sua especialidade: o salto com vara. “Vi pela primeira vez os atletas disputando essa prova na TV, em 1996, durante as transmissões da Olimpíada de Atlanta. Fiquei imaginando como devia ser gostoso cair lá de cima...”, recorda a moça. A partir de 2001, Fabiana e Elson passaram a seguir as instruções do russo Vitaly Petrov, que durante anos foi o treinador do ucraniano Sergei Bubka, medalhista de ouro no salto com vara na Olimpíada de Seul e até hoje detentor do recorde mundial, com um salto de 6,15 metros, realiza-

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ela já assimilou as piadas sobre o esporte que escolheu.“para quem ouve sem ver o que acontece, parece filme pornô”

Feminina e vaidosa, Fabiana está sempre de brinco e gel no cabelo preso no rabo de cavalo; acima, à dir., ela salta no Troféu Brasil 2009, quando conseguiu a melhor marca do ano, 4,82 m; abaixo, com Elson, marido e treinador, companheiro de todas as horas

29HRS EM Sp COM FABIANA

5h às 11h “Só frequento os parques quando preciso correr. Indico dois: o Ibirapuera pelas alamedas sombreadas e o Alfredo Volpi por conta das ladeiras e da vegetação exuberante”. Pq. do Ibirapuera – Av. Pedro Álvares Cabral, s/n˚, tel. 5573-4180. Alfredo Volpi – R. Eng. Oscar Americano, 480, tel. 3031-7052.

11h às 17h “A cidade está muito cara. Compro quase tudo no exterior. Mas tenho um sonho de consumo: gostaria de comprar um helicóptero para nunca mais ficar presa no trânsito paulistano”.

17h às 23h “Gosto muito de ir ao Fogo de Chão, que tem carnes e saladas excelentes, e ao Spot, onde a comida é ótima e onde conheço os garçons e os barmen”. Fogo de Chão – Av. dos Bandeirantes, 538, tel. 5505-0791. Spot – Al. Min. Rocha Azevedo, 72, tel. 3283-0946.

23h às 29h “Achei muito legal as salas do shopping Cidade Jardim que têm poltronas de avião. É gostoso demais assistir a um filme assim esticadona, com bastante espaço e conforto...” Shopping Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12.000, tel. 3758-2551.

>Perfil

Fabiana no centro de treinamento em São Caetano: varas feitas de fibra de vidro e importadas dos Estados Unidos

do em 1993. “A Fabiana tem um futuro muito promissor e caminha para atingir nos próximos meses a marca dos 5 metros, apenas 6 cm abaixo do recorde da Isinbayeva”, disse recentemente Bubka sobre a brasileira. “A Fabiana não é apenas uma atleta; o salto com vara é um balé e ela é uma verdadeira artista”, derrete-se o russo Petrov. Mas, mesmo com essa profusão de elogios, reconhecimento, fama e notoriedade, Fabiana não muda seu jeitinho. Tímida e focada, seis vezes por semana ela acorda cedo, toma um reforçado café da manhã e em seguida sai de seu apartamento no bairro do Paraíso para ir até São Caetano treinar de quatro a seis horas em uma pista sem nenhum luxo. É lá que um de seus principais patrocinadores, a BM&F-Bovespa, está construindo um centro de treinamento que vai ser um dos maiores e mais modernos da América Latina. As varas que Fabiana utiliza em seus treinamentos são importadas dos Estados Unidos. Feitas de fibra de vidro, são ocas, pesam pouco mais de 2 kg e medem pouco mais de 4 metros de comprimento. Não é nada fácil tomar velocidade e correr empunhando aquele enorme bastão por uma da suas extremidades. A vara fica pesadíssima quando segurada assim, com os dois braços em uma mesma ponta. Depois de 18 passadas firmes, é preciso encaixar a vara em um pequeno receptáculo batizado de “caixa de apoio” para então iniciar a decolagem, ultrapassar o sarrafo e finalmente cair no grande colchão de plástico. O processo todo requer altas doses de força, velocidade e técnica. “A Fabiana não é especialmente rápida e nem excepcionalmente forte, mas é uma atleta muito inteligente, muito técnica, muito perseverante e com muita

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coordenação. O salto com vara é um dos poucos esportes em que a técnica pode compensar alguma eventual deficiência na parte física”, explica o treinador e maridão Elson. Fabiana conta que já teve de aturar muitas piadas por conta do esporte que escolheu e por causa dos diálogos que mantém com seu técnico durante os treinamentos. “É muito engraçado. Para quem ouve sem ver o que está acontecendo, deve parecer um filme pornô. Ele grita para mim coisas como ‘Entra mais na vara’, ‘Segura direito essa vara’ e ‘Não para, não para, não para’, enquanto eu às vezes reclamo que já estou com bolhas e calos na mão de tanto segurar a vara, que preciso de uma vara mais dura...”, explica, rindo. Mas foi graças a essas “varinhas mágicas” que Fabiana rodou o mundo, ficou conhecida e mudou de vida. A cada ano, ela passa aproximadamente três meses viajando para participar das provas do Circuito Internacional de Atletismo e para treinar em Formia, na Itália, sua base no exterior. Quando retorna a São Paulo, prefere uma vida caseira, sem muita badalação. Em raras ocasiões, é vista em festas e eventos noturnos. “Gosto de ir ao cinema e de frequentar bons restaurantes – por sorte, minha dieta não é muito radical, posso comer de tudo. O chato é que preciso maneirar e não posso extrapolar no chocolate, que é o meu vício e a minha perdição”, diz. Sua meta para 2012 é passar sobre o sarrafo colocado a 5 metros do chão, e todo o trabalho vem sendo feito para que isso aconteça na Olimpíada de Londres. “Vai ser a concretização de um sonho pelo qual tenho batalhado muito”, conta Fabiana. Se depender da nossa torcida, ela vai superar com folga e na primeira tentativa!

>design

O sopro criativo de

Jacqueline Terpins A designer e artista plástica é conhecida no brasil e no mundo por seus objetos e móveis de vidro soprado, peças feitas com paixão e ousadia por simone galib fotos érico hiller

Um edifício art déco, em uma rua tranquila do bairro do Pacaembu, na zona oeste de São Paulo, abriga em seu térreo um dos estúdios de design mais contemporâneos, e de bom gosto, da cidade. Tudo ali respira transparência e tem muita leveza. Cada peça, acessório, detalhe da decoração ou até mesmo os móveis translúcidos vistos através das grandes vitrines revelam o trabalho autoral, e cheio de personalidade, da artista plástica e designer Jacqueline Terpins, reconhecida internacionalmente pelas suas ousadas e criativas peças com vidro soprado. Formada em design gráfico pela Escola de Belas Artes da URFJ, em 1973, Jacqueline começou a profissão fazendo esculturas de plástico transparente. Era o início da década de 70, anos de chumbo, guerra do Vietnã, ditadura militar no país. Semanalmente, ela e mais um grupo de artistas plásticos, conhecido como a turma do MAM, o Museu de Arte Moderna do Rio, mantinham encontros semanais com o grande pintor e desenhista Ivan Serpa (1923-73). E foi justamente o mestre que mostrou à discípula um filme tcheco com cristal soprado, que de imediato lhe atravessou a alma, literalmente feito uma chama. “Vi uma argila iluminada, quase uma lavra. Na hora, senti que era com esse material que eu iria me expressar.” Sim, a artista plástica havia sido inevitavelmente fisgada e, atendendo ao chamado interno, deu início a sua busca para

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transformar em arte a matéria incandescente. Jacqueline foi à luta: fez cursos na Penland School of Art and Craft e na Pilchulk Glass School, nos Estados Unidos, e de desenho na Byam Shaw School of Painting and Drawing, na Inglaterra. Precisou lapidar fora as técnicas com o sopro – no Brasil, ela diz, ninguém as ensina, porque são passadas de geração a geração somente por vidreiros maduros a aprendizes dentro das fábricas. “Essa matéria-prima tem quase vida própria, se movimenta. E observando esse fluir é que encontro meus próprios caminhos, faço as descobertas. Converso o tempo inteiro com ela, que me indica a criação.” Os resultados não tardaram a surgir. No início dos anos 90, a artista plástica começou a despontar no mercado com seus vidros soprados, transformados em vasos de cristal coloridos, taças, cinzeiros e luminárias, entre outros tantos objetos, sempre com formas inusitadas e criativas. A vida pessoal também mudou. Viúva e com dois filhos para criar, sentiu que era hora de abstrair menos, ser mais pragmática e trabalhar realmente com design. “Só que não podia violentar o desejo latente de atuar com as formas”. E foi assim que Jacqueline Terpins virou uma vidreira de mão cheia – hoje suas peças podem ser encontradas em mais de 190 revendedores espalhados pelo mundo. A diversificação também aconteceu e, em 1997, ela lançou sua primeira linha de móveis – de vidro plano, é claro.

Jacqueline em seu estúdio: “O vidro tem vida própria”

>design

Peças de vidro soprado com cores, funções e formatos inusitados: a designer tem o desejo latente de atuar com as formas

Mais uma vez, ela surpreendia com pufes feitos de cubos justapostos, poltronas, mesas de centro com formas geométricas diferenciadas e estantes estilizadas, utilizando sempre vidro sobre vidro, sem nenhum parafuso. “As pessoas não olham o vidro como um material orgânico, que tem vida própria. Elas o veem apenas como uma forma fria e estática. Não é o meu caso. Tenho luz porque ela caminha dentro dele”, avalia. E essa luz hoje pode ser refletida em todo o seu trabalho, onde também não faltam o lúdico e até o humor, como no espelho, batizado de “Eus”, de lapidação côncava, em que há jogos divertidos de imagem. “Tenho alma de artista plástica e me sinto plena na fantasia”, avalia. Inquieta, feito a matéria incandescente que não para de fluir, Jacqueline Terpins está sempre incorporando novos materiais às suas criações, harmoniosamente dispostas, e à venda, no estúdio do Pacaembu, onde também funciona o showroom, aberto ao público, arquitetos e decoradores. Hoje, a madeira maciça também faz parte de sua obra e é a estrela da nova coleção, que ela lança no início deste mês, em São Paulo. Entre as novidades, vale o destaque para a chaise longue Copacabana e uma enorme cama, batizada de Cosmos. Mas o vidro soprado, sua marca registrada, reaparece em março do ano que vem, em novas peças luminosas. “Só dou passos quando me surpreendo com o que faço e então sei que o trabalho tem grandes chances de surpreender aos outros”, afirma. Até agora, ela não desapontou!

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Além dos iluminados objetos de vidro, ela começou a trabalhar com madeira

>viagem

California trip Ou como deixar o seu coração em São Francisco – como diz a canção – e torcer para voltar logo a seu cenário de luzes e pontes à beira do Pacífico Por André Cordeiro Fotos Daniel Chalfon e Camila Cordeiro

Visão da Transamerica Pyramid, o mais alto (e icônico) edifício de São Francisco

>viagem

Os aromas da primavera esvanecem e a cidade é tomada por um denso nevoeiro que cobre desde a baía do Píer 35 até os arredores da Transamerica Pyramid. A Golden Gate Bridge também some, sendo possível ver apenas suas colunas escarlates arranhando as alturas. O clima é frio, com temperaturas que variam entre 13°C e 20°C, por isso é bom trazer o casaco. Como diria Mark Twain, “o inverno mais frio que passei foi um verão em São Francisco”. O avião pousava e, de minha janela embaçada, vi a pista do aeroporto surgir por sob a bruma que vinha do Pacífico, dando à cidade americana um certo misticismo oriental. Depois dessa inesquecível chegada, aluguei um carro com GPS e deixei o San Francisco International Airport rumo ao hotel JW Marriott San Francisco Union Square. Instalado, eu poderia começar a realizar minha proposta: conhecer São Francisco em três dias. Por volta das dez e meia da manhã, o sol parecia mais iluminar do que realmente aquecer. O destino era Lombard Street, coberta por um enxame de turistas que buscavam o melhor ângulo para fotografar essa rua estreita e tortuosa. É difícil fazer uma curva ali sem ficar com medo de arranhar uma borda do carro. A descida é ladeada por jardins multicoloridos, que lhe dão um variegado único. Em seguida, perto da Telegraph Hill Boulevard, deparamo-nos com a Coit Tower, imponente torre de 64 m de formato que se assemelha a um bico de mangueira de incêndio. Não é por acaso: a torre é um monumento em homenagem aos bombeiros da cidade. Depois do terremoto de 1906, que resultou em um trágico incêndio, a figura do bombeiro em São Francisco é a de um herói. Saindo da Coit Tower depois de muitas fotos panorâmicas, passamos a um dos bairros mais famosos do mundo: Chinatown. O portão, ou portal se preferir, de entrada do bairro, a separar a Bush St do microcosmo asiático, impressiona: trata-se de um grande telhado trapezoidal de ladrilhos verdes, encimado por peixes e dragões de metal, suportado por outros dois telhados menores e de igual formato, erguidos sobre duas colunas de pedra. Ao adentrar o portal já se é surpreendido por alguém sentado na calçada tocando um violino chinês e por toda uma atmosfera oriental. A sensação é próxima de acreditar que você foi teletransportado para a China. Chinatown tem a maior aglomeração urbana de chineses fora da Ásia. E tudo que se encontra na China para comer. A uma e meia da tarde parei para almoçar no Kan’s Restaurant.

Visão da Golden Gate, em meio à bruma: colunas que arranham as alturas

O Chinatown é um microcosmo asiático repleto de lojas e restaurantes

É difícil fazer uma curva na lombard street sem ficar com medo de arranhar uma borda do carro

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De Chinatown saí rumo ao Golden Gate Park. Aviso de imediato: esse programa é intenso. São três horas para ver tudo, na corrida e por cima. Vale a pena se concentrar nas principais atrações, especialmente quando não se tem muito tempo: o Conservatory of Flowers, a Music Councourse Area, o The Young Museum, a Academy of Science e o Japanese Tea Garden (definitivamente, vá ao Tea Garden, é inesquecível!). O passo seguinte do programa é o Palace of Fine Arts. Sua famosa estrutura é rodeada por colunas gregas e banha-

A Lombard Street tem um variegado Ăşnico e ĂŠ ladeada por jardins

>viagem

Com calçadas amplas, as ruas íngremes de São Francisco acolhem, com largueza, bondes, ônibus, carros e bicicletas

da por um lago artificial. Conforme adentra-se o local, mais se sente o impacto da arquitetura. Debaixo do teto abobadado nos sentimos muito pequenos. Perto dali, fixado no chão, há um medalhão de prata com o nome de Bernard Maybeck, arquiteto que projetou o palácio. Em um anexo está o Exploratorium, museu que mescla ciência e arte. Eram agora sete da noite, e o domo do Palace of Fine Arts, assim como todo o seu entorno, foi iluminado de baixo para cima por luzes amarelo-alaranjadas. Segui até o Píer 39, que julgava interessante – ouvi muitas descrições incríveis do lugar –, mas me decepcionei. O píer está abandonado, com poucas lojas sem graça. Ao pisar em seu assoalho, velho e ruidoso, tive a sensação de que o Píer 39 já foi um point, mas agora está em triste decadência. No dia seguinte, com astral e energia recuperados, parti a pé pelas ruas íngremes de São Francisco. Logo me lembrei da clássica perseguição do Dodge Charger ao Mustang no filme Bullitt, de 1968. Depois, espantei-me diante do prédio da prefeitura da cidade, grandioso, que é parte da reconstrução da antiga sede da Câmara Municipal destruída durante o terremoto de 1906. Sua cúpula está entre as maiores do mundo. Ali duas fileiras de árvores verdes dão um aspecto bucólico à região acinzentada, que pode ser apreciada em um passeio de bonde. É um programa interessante, que pode partir da Market St. e seguir pelo Embarcadero, com visão de toda a orla de São Francisco, até o Píer 43. De lá sai uma balsa que volteia a Golden Gate Bridge, com destaque para a antiga prisão de segurança máxima na ilhota de Alcatraz. Sob a neblina pesada, ela parece distante e fantasmagórica. Ao final do passeio, fui ao Píer 45, onde estavam atracados

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a pé pelas ruas de são francisco, logo me lembrei da clássica perseguição do dodge charger ao mustang no filme bullit, de 1968 um submarino e um navio de guerra americanos. Os dois foram usados na Segunda Guerra Mundial; o navio é o único que restou, nos Estados Unidos, entre as embarcações que participaram da invasão da Normandia, em 1944. Dá para visitar os dois, mas fique atento: o submarino pode ser claustrofóbico, e a sala de máquinas do navio também. O estômago começa a dar sinal de vida? É a hora do momento gourmet, que pode acontecer na Ghirardelli Square, mais precisamente no McComirck & Kuleto’s Fresh

Músico em ação na cidade, flagrado por Daniel Chalfon

Seafood – ótimo restaurante, onde o destaque é o badejo com aspargos acompanhado de um bom vinho branco local. Na hora da sobremesa, dê um pulo na Kara’s Cupcake – o cupcake de pistache com recheio de chocolate amargo tem sabor único – ou na Ghirardelli Ice Cream Shop, que tem bons sorvetes de casquinha. A pequena e pitoresca cidade de Sausalito é outro programa essencial. Observe os iates boiando nas águas azuis do mar, os ciclistas que deslizam pelas ruas e as belas casas que misturam um estilo vitoriano com moderno (parecidas com as do bairro Marina, em São Francisco). Fora isso, para quem gosta de lojas de grife, a cidadezinha é um prato cheio. Mas o mais inspirador mesmo é caminhar pela orla e curtir a paisagem e a brisa marítima. De volta a São Francisco, atravessa-se a Bay Bridge, de onde se tem um outro e surpreendente ponto de vista de São Francisco. A ponte leva à prestigiada Universidade de Berkeley, que pode ser vista por fora: é restrita aos alunos e só é permitida a entrada em algumas faculdades, como as de bioquímica e psicologia. Nos arredores há vários pubs repletos de alunos, ideais para uma pausa no meio do dia. O último dia de viagem foi reservado para Napa Valley, em uma jornada que leva aproximadamente uma hora e meia. Durante o percurso se veem vinhedos dos mais diferentes tipos espalhados pela planície, e é possível visitar as vinícolas e degustar os consagrados vinhos californianos. Em Napa, um lugar muito bom para almoçar é o Ristorante Allegria, que faz perfeitamente jus ao nome. Vale estender o

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Dinâmica, cosmopolita, a cidade de São Francisco merece muitas visitas

tempo nessa linda região. O ideal é reservar um dia inteiro para o passeio – assim pode-se visitar tudo com calma e não fazer um passeio suicida como o meu. Volto a São Francisco, recolho minhas malas no Marriot e vou mais uma vez para o San Francisco International Airport. Depois de algum tempo, já acomodado em uma poltrona semi-reclinável, olho a cidade do alto, novamente por uma janela embaçada. De certa forma já estou saudoso, prometo-me voltar – e prometo-me mais de três dias.

dezembro 2009

por maria cecília maciel e vanda fulaneto

The infernal comedy: confissões de um serial killer, com John Malkovich

Banana Split do Milk & Mellow

agitos esportivos Ainda não é Natal, mas novembro reserva um presentão: programas que unem esporte, lazer, cultura e muita badalação

Para os amantes do automobilismo, o aguardado GP Brasil de F1 acontece dia 25 e comemora os 40 anos do prêmio no país, com 30 provas só em Interlagos. A corrida ultrapassa os limites do autódromo e vai parar na pista do Via Funchal, inspirando a festa F1 Rocks, que traz a diva do soul americana, Macy Gray, e a revelação inglesa do pop, Jessie J. – seu famoso conterrâneo, Ringo Starr, o ex-Beatle, também passa por aqui com sua All Starr Band. Já que a balada está na ordem do dia, ou melhor, “da noite”, na festejada rua Augusta abriu recentemente o Puma Social Club, o primeiro de uma marca de sportlifestyle no país, voltado para os “atletas da noite” – aqueles que entendem que corrida às 5h da matina só pode ser de táxi, na volta para casa. Para os mais tradicionais,

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82 Mesa de centro Planalto do arquiteto Mario Santos, na Saccaro

no Ginásio do Ibirapuera acontece a primeira edição do ATP Challenger Tour Finals do país, circuito que revela as maiores estrelas do tênis mundial. O esporte incrementa, ainda, o roteiro de férias da Agenda 29HORAS, que inclui de passeios de bike no deserto do Atacama à temporada de esqui no Colorado. Além disso, não perca as estreias de cinema, teatro, dança, arte e as novidades da área gastronômica. Aproveite! mariacecilia@29horas.com.br, vandafulaneto@29horas.com.br

> agenda 29h no seu celular: www.29horas.mobi

80 Alice in Chains se apresenta no SWU, em Paulínia

95 Prato da chef Bel Coelho, do restaurante Dui

bom a toda hora

O quê? Haunted Bus - Ônibus mal-assombrado de São Paulo. Por quê? Criado pelo jornalista e mestre de cerimônias Rogério Cantoni, trata-se de um insólito passeio pelos pontos turísticos de São Paulo, como Cemitério da Consolação, casa de Dona Yayá, Theatro Municipal, Catedral da Sé, bairro da Liberdade, Edifício Andraus etc. A “viagem” dura 1h40 e conta com hologramas, o fantasmarepórter Oliver e participação da mezzo-soprano Maria Dionete Novaes. Até 17/12. Sáb.: às 19h e 21h30. R$ 80. Embarque no Restaurante Pão com Manteiga. R. Haddock Lobo, 141, tel. 32577822. www.roxxi.com.br

23h às 29h

O quê? Reserva Cultural. Por quê? Instalado no antigo Cine Gazetinha – no térreo do prédio da Fundação Cásper Líbero –, destaca-se não apenas pela rigorosa seleção de filmes premiados em festivais nacionais e estrangeiros, mas também por reunir, em um mesmo ambiente, diversas e interessantes atrações. Além das quatro salas de cinema, o espaço abriga o Reserva Bistrô, a Boulangerie Pain de France, a charmosa Livraria e Revistaria Lima Barreto, e um lobby multimídia com exposições de arte. Av. Paulista, 900, tel. 3287-3529.

17h às 23h

O quê? Galeria Pilar. Por quê? Novo espaço de arte contemporânea, aberto em outubro no bairro de Santa Cecília. Sob o comando de Elísio Yamada e Henrique Miziara, a galeria foca na produção brasileira e latino-americana, tanto de estreantes como de quem já tem um percurso consolidado na cena artística. O projeto arquitetônico de Fábio Rudnik transformou uma padaria em um moderno ambiente. Já fazem parte do time da Pilar os artistas Celio Braga, Maurício Adinolfi, Juliana Kase, Luiz Duva e Renata Tassinari. Ter. a sáb.: das 11h às 19h. R. Barão de Tatuí, 389, tel. 3661-7119. www.galeriapilar.com

11h às 17h

5h às 11h

confira as sugestões que servem para todos os dias de sua semana O quê? Puma Social Club. Por quê? O novo bar pop up é dedicado aos atletas da noite, que dançam ao som de bons DJs, jogam baralho, pingue-pongue, sinuca, dardos e mais, tudo na faixa. Instalado em um galpão, o projeto inclui uma loja com produtos da marca e a “Liga dos Atletas da Noite”, em que equipes criadas no Facebook participam de um campeonato, que tem como prêmio uma passagem para Londres. No menu, kebabs, nachos e o Clyde, (tequila, xarope de maçã e suco de cranberry). Até 23/12, de qui. a dom.: das 17h às 24h. R. Augusta, 2559, tel. 3062-7406.

outubro 2011

Universo Casuo

5h às 11h

evento O quê? 19ª Expo São Roque. Por quê? Último fim de semana do evento que une diversão, gastronomia, compras e muitas atrações. Nesta edição, o foco está na divulgação do potencial turístico da cidade, da alcachofra roxa e do vinho. O visitante pode apreciar diferentes pratos à base desta flor comestível e conhecer os estandes das vinícolas que fazem a fama da cidade. A exposição participa do momento Itália-Brasil. Dia 30/10, das 10h às 22h. Recanto da Cascata, São Roque, SP, tel.: 4712-3231. www.exposaoroque.com.br

11h às 17h

gastronomia O quê? Cantina Mamarana. Por quê? Aliada ao Momento Itália no Brasil, a casa servirá pratos tradicionais de diversas regiões da Itália, com destaque para os chamados “Nonnas”. São pratos clássicos, como Cabrito ao vinho tinto e o Risoto de camarão. Quem comanda a cozinha é o chef Max Murray, e os pratos estarão disponíveis no cardápio até outubro de 2012. Almoço – seg. a sex.: das 12h às 15h; sáb.: das 12h às 16h; dom.: das 12h às 17h. Jantar – ter. a qui.: das 19h às 23h30; sex. e sáb.: das 19h às 24h. R. Pará,196, tel. 3661-8799.

musical

17h às 23h

Um espetáculo de circo moderno e vibrante que reúne música, performance, humor, poesia e alta tecnologia. Foi idealizado pelo palhaço brasileiro Marcos Casuo, principal clown e o único brasileiro a ser protagonista do Cirque du Soleil no espetáculo Alegria, com shows em 22 países. Universo Casuo conta a história de um universo paralelo, multicolorido e diferente, onde o gramelô é língua oficial e tudo é possível. O personagem Casuo percebe que a terra, o Planeta Azul, que antigamente esbanjava cores, hoje está desbotada, quase sem cor. O palhaço resolve atravessar o portal, entrar no nosso mundo para trazer de volta os sonhos e as fantasias e assim torná-lo novamente colorido. A trilha musical foi criada por Charlie Dennard, músico e compositor do Cirque du Soleil, especialmente para o Universo Casuo. Dia 30/10, às 19h. R$ 20 a R$ 100. HSBC Brasil. R. Bragança Paulista, 1281, tel. 3758-8189. www.hsbcbrasil.com.br

sábado, 29

O quê? Broadway Babies 2.0. Por quê? No estilo dos tradicionais cabarés de Nova York, o espetáculo foi criado por Wellington Nogueira ator/cantor formado na Broadway, e Christianne Neves, pianista formada no West End de Londres. A dupla conta sua trajetória no mundo dos espetáculos da Broadway de maneira divertida, tudo entremeado por canções de grandes compositores, como George e Ira Gershwin, Stephen Sondheim e Cole Porter. Até 27/11, sáb.: às 20h; dom.: às 18h. R$ 40 e R$ 20. Teatro Livraria da Vila. Av. Magalhães de Castro, 12000, tel. 3755-5811.

23h às 29h

gastronomia O quê? Lanchonete da Cidade. Por quê? Até o final de novembro os clientes concorrerão a quatro Lambrettas LI originais, de 1965, que serão sorteadas nas lojas da rede em 10/12. No cardápio figura um novo sanduíche batizado com o mesmo nome das motonetas, feito de hambúrguer de carne de 180 g, cebola roxa, queijo e bacon, servido sobre uma rodela de tomate caqui, entre duas fatias de pão de miga tostado. Dom. a qui.: das 12h à 1h; sex. e sáb.: das 12h às 3h. Al. Tietê, 110, tel. 3086-3399. E mais três endereços. www.lanchonetedacidade.com.br

66 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

domingo, 30

A melhor parrilla argentina.

outubro 2011

O autêntico show de tango. O quê? Sigmar Polke – Realismo, Capitalismo e outras Histórias Ilustradas. Por quê? Série completa das obras gráficas do artista alemão, produzidas entre 1963 e 2009. Ao todo, mais de 220 estampas e objetos, além das 25 obras em técnica mista (gravura, desenho, colagem) da série Day by day, concebida para a Bienal Internacional de Arte de São Paulo em 1975. Na época apresentada em cadernos, o MASP trará agora os originais, inéditos no Brasil. Até 29/1/2012. Ter. a dom. e fer.: das 11h às 18h; qui.: das 11h às 20h. Av. Paulista, 1578, tel. 3251-5644. http://masp.art.br

5h às 11h

exposição

O quê? Checklist Noivas. Por quê? É uma feira pontual, itinerante e que reúne tudo o que um casal e/ou profissionais do segmento precisam para realizar uma festa de casamento, bem como produtos e serviços relacionados. A cada evento é possível realizar degustação de alimentos e bebidas, promover desfiles, shows, cursos, palestras, demonstração de produtos e serviços, distribuição de brindes e até mesmo fechar negócio no próprio local. Dia 30/10, das 13h às 19h. Hotel Park Inn Ibirapuera. Av. Ibirapuera , 2534, tel. 2164-6000. www.checklistnoivas.com.br

11h às 17h

feira

O quê? Aerosmith. Por quê? A banda de rock americana, com 30 anos de estrada, apresenta um único show em São Paulo. O quinteto formado por Steven Tyler nos vocais, Joe Perry na guitarra solo, Brad Whitford na guitarra base, Tom Hamilton no baixo e Joey Kramer na bateria promete um megaespetáculo na Arena Anhembi. Ícone do rock, o Aerosmith acumula quatro prêmios Grammy, doze MTV Video Music Awards, além de uma homenagem no Rock and Roll Hall of Fame. Dia 30/11, às 20h. R$ 110 a R$ 500. Av. Olavo Fontoura, 1209, tel. 4003-0848. www.ticketsforfun.com.br

17h às 23h

show

bar Toda quinta-feira show de tango.

Faça sua reserva para confraternização de fim de ano. 23h às 29h

O quê? Café Aurora. Por quê? A excelente programação de música ao vivo de bandas de rock clássico e pop rock já virou uma tradição neste bar, que funciona desde 1987. A ferveção é total aos fins de semana, e a frequência varia dos bem jovens aos trintões, o que faz da casa um espaço democrático com um público variado. Boa opção para quem quer esticar a noite no domingo. Qui.: das 20h30 às 3h; sex. e sáb.: das 22h às 5h; dom.: das 19h à 1h. R. Treze de Maio, 112, tel. 3255-8764.

www.lacabanaparrilla.com.br

Tels.: (11) 5052-7612 e 5054-1480

Av. Moema, 218

outubro 2011

John Malkovich

5h às 11h

beleza O quê? You Lounge. Por quê? É o mais novo centro de estética e salão de beleza dos Jardins, comandado por Nilza Costa, que cuida de artistas como Wanessa Camargo, entre outros. Nos dois andares da casa, os clientes dispõem de salas especiais (com ducha de massagem, banheira e mantus), área reservada, aparelhos diferenciados para estética facial e corporal, serviços de massagens, podologia, depilação e limpeza da face. Há também um espaço exclusivo para reuniões e eventos. Al. Franca, 303, tel. 3251-4422.

11h às 17h

gastronomia O quê? Italy. Por quê? O novo point paulistano oferece comida italiana rústica a preço justo. Há massas de grano duro feitas com gemas caipiras, pato florentino, coelho e bacalhau. Um carrinho de antepastos com 18 opções de conservas e embutidos, inclusive presunto San Daniele, acompanha pães, foccacias e grissinis feitos em casa. Seg. a qui.: das 12h às 15h30 e das 19h às 24h; sex.: das 12h às 15h30 e das 19h à 1h; sáb.: das 12h às 17h e das 19h à 1h; dom.: das 12h às 17h. R. Oscar Freire, 450, tel. 3167-7489.

gastronomia

17h às 23h

O ator norte-americano John Malkovich estreia no Theatro Municipal o espetáculo The infernal comedy: confissões de um serial killer. Peça teatral criada para uma orquestra barroca, dois sopranos e um ator, é baseada na história real de Jack Unterweger, um assassino condenado por várias mortes que escreve sua autobiografia. Jack tornou-se uma espécie de celebridade no meio literário. Mas, durante o período de liberdade, passou a ser suspeito do desaparecimento e estrangulamento de prostitutas, em Viena, Praga e Los Angeles. A narrativa da peça é contada por meio de monólogos ricamente ilustrados pela música da Orquestra Wiener Akademie (sob a batuta de seu fundador, Martin Haselböck), e encorpada por emoções – alegria, ódio, tristeza, amor, desejo –, vivenciadas por dois sopranos. Dias 4/11 (21h), 5/11 (20h) e 6/11 (17h). R$ 75 a R$ 390. Theatro Municipal de São Paulo. Pça. Ramos de Azevedo, s/nº, tel. 3397-0300.

segunda, 31

O quê? Chili’s. Por quê? Com 1.900 unidades em 36 países, é a primeira filial da rede norteamericana de steak house a abrir no Brasil. Entre as principais atrações do cardápio estão os clássicos Big Mouth Burgers da rede, como o Oldtimer (200 g de hambúrguer de fraldinha com mostarda, alface, tomate, picles e cebola), e as Baby Back Ribs (costelinhas de porco grelhadas com várias opções de molhos e temperos). Dom. a qui.: das 12h às 24h; sex. e sáb.: das 12h à 1h. Av Sabiá, 430, tel. 5051-1645. www.chilisbr.com.br

23h às 29h

internet O quê? O guia online português Restaurantes aos Pontos. Por quê? Boa dica para quem está de mala pronta para Portugal. O projeto da jornalista Teresa Resende disponibiliza uma plataforma gastronômica dinâmica, que permite ao público expressar a sua opinião e atribuir uma votação de 0 a 20 pontos aos restaurantes que conhece, de acordo com a qualidade ou relação preço/qualidade. Aos restaurateurs, fornece relatórios detalhados das votações do público, proporcionandolhes uma ferramenta de trabalho baseada na opinião de seus clientes. http://restaurantes.aospontos.com

68 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

terça, 01

novembro 2011

O quê? Cia. Marítima. Por quê? A conhecida marca de maiôs e biquínis, depois de muitos anos de araras Track & Field e de outras multimarcas espalhadas pela cidade, abriu sua própria loja no shopping Pátio Higienópolis. A nova coleção, desenvolvida em parceria com a Scarf Me e Raphael Falci, também apresenta peças pós-praia, vestidos, sandálias e acessórios. O projeto da loja assinado por Marcelo Rosenbaum segue o conceito dos balneários mais badalados do mundo, e reflete a preocupação da marca com a sustentabilidade. Av. Higienópolis, 618, tel. 3661-7602.

5h às 11h

moda

O quê? La Recoleta Parilla. Por quê? A casa desperta memórias portenhas em ambiente acolhedor. No cardápio, parilla, ojo de bife e ancho, além de três tipos de batatas, incluindo a batata del parrillero (com orégano). Durante a semana, o saboroso menu executivo traz duas opções, que se alternam a cada dia. Uma sugestão é o vacio (fraldinha) grelhado, com arroz Ricolleta e farofa. Na sobremesa, torta de limão ou frutas frescas da estação. Seg. e sex.: das 12h às 15h e das 19h às 23h; sáb.: das 12h até o último cliente; dom.: das 12h às 17h. R. Caiuby, 155, tel. 2506-8007.

11h às 17h

gastronomia

O quê? Festa de Halloween no bar Charles Edward. Por quê? É tradicional. A banda Junkie Box comanda o som, com hits do pop, rock, disco e black music. Ao pedir uma dose de vodca Absolut ou de uísque Chivas 12 anos, o cliente ganha uma maquiagem para entrar no clima da festa. Serão distribuídos prêmios para a melhor fantasia: o primeiro lugar ganha uma vodca Absolut, o segundo, um uísque Ballantine’s, e o terceiro, uma cachaça Santa Dose. A partir das 18h. R$ 30 (mulheres) e R$ 54 (homens). Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1426, tel. 3079-2804. www.barcharles.com.br

17h às 23h

festa

O quê? Maremonti Jardins. Por quê? A pizzaria que acaba de ser inaugurada nos Jardins serve pizza de massa média crocante, feita com farinha molino caputo, trazida de Nápoles – aliás, a casa conta com o certificado da tradicional pizza napoletana, APN, da associação dos pizzaiolos napolitanos. Na seleção dos antepastos estão a incomparável mortadela di Bologna e o delicioso prosciutto di Parma. Qui. e dom.: das 17h à 1h; sex. e sáb.: das 17h às 24h. R. Padre João Manoel, 1160, tel. 30851160. www.maremonti.com.br

23h às 29h

gastronomia

novembro 2011

Liquidação na Fototica

5h às 11h

turismo O quê? Tierra Atacama Hotel & Spa. Por quê? Instalado no charmoso povoado de San Pedro de Atacama, norte do Chile, e em meio a salares, vulcões e montanhas da Cordilheira dos Andes, o hotel oferece aos hóspedes, além do requinte das instalações e serviços (incluindo um spa com tratamentos baseados nos elementos naturais do deserto, como o sal, barro vulcânico e ervas), uma forma especial de explorar os mistérios do deserto mais seco e árido do mundo: excursões de bicicleta com vários níveis de dificuldade. www.tierraatacama.com

11h às 17h

gastronomia O quê? Restaurante Santa Rita. Por quê? A casa recém-inaugurada no bairro de Moema é uma boa opção para qualquer hora. Da cozinha artesanal saem deliciosos pãezinhos de nozes, azeitona, limão siciliano e alecrim. Entre as pedidas estão a Salada verde, com presunto cru e tiras de pão de azeitona ao molho de mostarda ancienne; Ravióli de queijo brie ao molho agridoce de frutas vermelhas e redução de balsâmico. Al. dos Jurupis, 421, tel. 50517175. Seg.: das 9h às 19h; ter. a qui.: das 9h às 23h; sex. e sáb.: das 9h às 24h. www.santaritagastronomia.com

dança

17h às 23h

Até 8 de novembro, óculos de sol e armações para óculos de grau de grifes internacionais e marcas exclusivas podem ser adquiridos com até 70% de desconto nas 119 lojas da rede Fototica. Modelos não faltam. “Temos óculos de sol e armações para óculos de grau para adultos e crianças. Temos óculos modelo aviador para homens e mulheres de estilo esportivo; armações em metal discreto para quem prefere o clássico; e muitas opções para crianças e adolescentes”, diz Alexandre Max, diretor de marketing da rede. A Fototica trabalha com marcas internacionais e nacionais, incluindo grifes como Giorgio Armani, Gucci, Prada, Ray Ban, Vogue e Tag Hauer, entre outras, além de oito marcas exclusivas. www.fototica.com.br

quarta, 02

O quê? Tão próximo. Por quê? Os goianos da Cia Quasar chegam ao Teatro Bradesco, em única apresentação, com o espetáculo de Henrique Rodovalho. O coreógrafo apresenta o fascínio dos relacionamentos por meio de reflexões acerca do território limítrofe entre a convivência social e a intimidade com as pessoas que nos cercam, sejam elas conhecidas ou não. Dia 2/11, às 21h. R$ 30 a R$ 90. Teatro Bradesco. Shopping Bourbon. R. Turiassu, 2100, tel. 3670-4100. www. teatrobradesco.com.br

23h às 29h

bar O quê? The Queen’s Head. Por quê? O genuíno pub inglês, aberto recentemente dentro do Centro Britânico Brasileiro, conta com uma carta de 21 rótulos de cerveja e 22 opções de uísque. No cardápio, clássicos como Potato skins com molho de pimenta doce e molho azedo e Frango com crosta picante e molho de pimenta defumada. Seg.: das 17h às 24h; ter. e qua.: das 17h à 1h; qui.: das 17h às 2h; sex.: das 17h às 3h; sáb.: das 19h às 3h. R. Tucambira, 163, tel. 3774-3778. www.queenshead.com.br

70 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

quinta, 03

novembro 2011

O quê? Fashion Chef’s. Por quê? Recéminaugurada na Rua Augusta, a loja de marca própria une moda e gastronomia, confeccionando roupas para chefs de cozinha, com assinatura contemporânea, tecidos nobres e apuro técnico. Há camisetas, calças, dólmãs, jalecos, chapéus de chef e aventais, nos quais são aplicados cortes diferenciados, estampas exclusivas, cores e bordados, entre 70 modelos. Seg. a sex.: das 9h às 18h. R. Augusta, 2299, lj. 13, tel. 3060-8797.

5h às 11h

moda

O quê? Antonietta. Por quê? A casa é fruto das experiências dos seus chefs e proprietários Eduardo Ursini e Mario Martini, inspirados por suas mães e avós nos fundamentos da cozinha italiana. Há deliciosas massas, como o espaguete com frutos do mar e o nhoque de abóbora com molho de tomate e camarão, ou carnes, como o paillard de filé-mignon com legumes grelhados e crostini de batatas. Ter.: das 12h às 15h; qua., qui. e sex.: das 12h às 15h e das 20h às 24h; sáb.: das 12h às 17h e das 20h às 24h; dom.: das 12h às 17h. R. Mato Grosso, 402, tel. 3214-0079.

11h às 17h

gastronomia

O quê? O libertino. Por quê? Dirigido por Jô Soares, Cassio Scapin é o protagonista da obra de Eric-Emmanuel Schmitt, um dos maiores nomes da dramaturgia contemporânea. De maneira divertida e envolvente, a comédia é uma introdução ao pensamento filosófico. Com Luciana Carnieli, Luiza Lemmertz, Erica Montanheiro,Tânia Casttello e Daniel Warren. Até 27/11, qui. (R$ 40) e sáb. (R$ 60) às 21h; sex. às 21h30; e dom.: às 18h (R$ 50). Teatro Cultura Artística Itaim. Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 1830, tel. 3258-3344. www.culturaartistica.com.br

17h às 23h

teatro

O quê? Luri Club. Por quê? Voltada para o público top, a balada inaugurada em outubro é a última sensação da cidade e promete virar um hit da noite paulistana. Os mais discretos podem usufruir de um camarote para 20 pessoas, acesso controlado, atendimento premium e vista para a cabine dos DJs. Destaque para os painéis de LED, em alta resolução, que incrementam a pista de dança, onde a galera sai do chão ao som da house music e do hip hop nacional e internacional. R. Das Fiandeiras, 555. contato@luriclub.com.br

23h às 29h

balada

novembro 2011

santa cruz importadora

5h às 11h

gastronomia O quê? ICAB Chocolates. Por quê? A tradicional marca paranaense, fundada em 1930, abriu café e loja na Vila Olímpia, a primeira fora do Paraná. Com uma gama de produtos artesanais, o carro-chefe são os bombons. Entre os mais apreciados, estão a Preferida (chocolate ao leite com recheio de uva branca ao licor) e o Torrãozinho (chocolate ao leite com castanha-de-caju moída), além das barras de chocolate recheadas. Seg. a sex.: das 8h às 19h; sáb.: das 10h às 16h. R. Ministro Jesuíno Cardoso, 465, tel. 2367-2228. www.chocolatesicab.com.br

11h às 17h

festival O quê? Paraty Latino. Por quê? Mais um evento promovido pelo Bourbon Street Music Club. O festival recebe shows intimistas ao cair da tarde e segue com os já tradicionais shows noturnos, além de oficinas de dança, banda itinerante e buskers: artistas de rua, espalhados por toda a cidade. Entre as atrações estão os cubanos Fernando Ferrer, Francisco Cespedes e Omara Portuondo, da Buena Vista Social Club; o chileno Pedro La Colina; o brasileiro Paulinho Moska e o argentino Lisandro Aristimuño. Dias 4, 5 e 6/11, a partir das 16h. http://paratylatino.com.br

show

17h às 23h

Em 2003, alguns anos depois de se conhecerem em Napa Valley em um curso de enologia, o casal Jonh Limpscomb e Nuria Tobella estabeleceram em Priorato, na Espanha, a Finca Tobella, com o objetivo de produzir vinhos de altíssima qualidade. O clima neste canto espanhol é de extremos, com verões muito quentes e secos e noites frias. Muitos vinhedos são centenários e o solo é singular. O que distingue os melhores exemplares do Priorato é o forte caráter mineral. A Bodega Limpscomb & Tobella, representada pela Santa Cruz Importadora, produz dois vinhos excepcionais de Origem Qualificada. O mais jovem deles é o Finca Tobella Negre 2009, que possui complexo aroma de frutas e minerais, corpo médio e incrível frescor. Já o Finca Tobella Seleccío Especial 2006 é um vinho extremamente elegante, mas sem perder o frescor e o aroma frutado. www. santacruzimportadora.com.br

sexta, 04

O quê? Pearl Jam. Por quê? Para celebrar os 20 anos de carreira do grupo, considerado uma das bandas-chave do movimento grunge surgido na década de 90. Durante toda sua carreira, já vendeu mais de 30 milhões de discos nos EUA e cerca de 60 milhões ao redor do mundo. Dia 4/11, às 21h. R$ 190 a R$ 380. Estádio do Morumbi. Pça. Roberto Gomes Pedrosa, 1, tel. 4003-5588. www.ticketsforfun.com.br

23h às 29h

teatro O quê? Talagada. Por quê? O espetáculo da Olaria GB apresenta uma comédia diferente a cada semana. Formada por um grande corpo de cenas que se alternam por apresentação, a peça combina diferentes linguagens com traços típicos do grupo, como o humor crítico, nonsense e totalmente safado. Na definição dos GBs: “Teor alcoólico 15,8%; espetáculo 3D sem necessidade de óculos; contém edulcorantes, adocicantes e extrato natural de piadas em pó”. Texto de Rafael Fanganiello e Adonis Comelato. Até 16/12, sex.: às 23h59. R$ 30. Espaço Parlapatões. Pça. Franklin Rosevelt, 158, tel. 3258-4449.

72 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

sábado, 05

novembro 2011

O quê? Estúdio Brasil. Por quê? Foi idealizado com o objetivo de oferecer ao fotógrafo brasileiro um evento diferente de tudo o que já havia sido produzido anteriormente no país. Profissionais consagrados da fotografia brasileira falam sobre seu trabalho e demonstram práticas ao vivo. Dias 5, 6 e 7/11, das 8h às 18h; 8/11, das 9h às 21h; 9/11, das 10h às 21h; 10/11, das 10h às 18h. Teatro das Artes. Shopping Eldorado, 3º Piso. Av. Rebouças, 3970, tel. 3405-4900. www.estudiobrasil2011.com.br

5h às 11h

evento

O quê? Planeta Terra 2011. Por quê? É um dos grandes festivais de música do Brasil, que chega a sua quinta edição. Novamente no Playcenter, os 80.000 m² abrigam dois palcos, áreas de lazer, praça de alimentação e bares, para um público estimado em 20 mil pessoas. Entre as atrações, The Strokes, Beady Eye, Interpol, Goldfrapp, Toro y Moi, Broken Social Scene, White Lies e Criolo. Dia 5/11, às 13h. R$ 100 a R$ 300. R. José Gomes Falcão, 20, tel. 2244-7529. http://musica.terra. com.br/planetaterra

11h às 17h

festival

O quê? João Gilberto - Turnê 80 anos. Uma vida bossa nova. Por quê? Ao completar 80 anos, o cantor e compositor volta a fazer shows no Brasil. O projeto também prevê o registro da turnê em DVD, com distribuição mundial, fato inédito na carreira do artista. Dia 5/11, às 22h. R$ 500 a R$ 1.000. Via Funchal. R. Funchal, 65, tel. 3846-2300. www.viafunchal.com.br Dias 19/11, às 21h, no Centro de Convenções Ulisses Guimarães, Brasília/DF; e 25/11, às 21h, no Teatro SESI, em Porto Alegre/RS.

17h às 23h

show

O quê? Luy Vieira no Bar Santo Grau. Por quê? Filho do cantor e compositor Luiz Vieira, Luy atuou ao lado de grandes nomes do jazz instrumental e do pop, como Paul Simon, James Taylor e Seal. No começo deste ano, o guitarrista trouxe para o Brasil um inédito 3° lugar no Festival Internacional de Instrumentistas, em Shangai. Com técnica impecável, ele apresenta um repertório de hits de todos os tempos, unindo smooth jazz, blues e grandes clássicos do rock. Todos os sábados, a partir das 20h. Al. dos Arapanés, 925, tel. 2501-6401. www.barsantograu.com.br

23h às 29h

bar

novembro 2011

Festival de Dança

5h às 11h

exposição O quê? Oswald de Andrade: o culpado de tudo. Por quê? Pela primeira vez, o Museu da Língua Portuguesa realiza uma exposição sobre a vida e obra de um escritor paulista e paulistano. A mostra oferece a oportunidade de conhecer profundamente o polêmico escritor, um dos criadores da Semana de Arte Moderna de 22. A curadoria é de José Miguel Wisnik, Cacá Machado e Vadim Nikitin. Até 30/1/2012. Ter. a dom.: das 10h às 18h (nas últimas terças-feiras de cada mês, o museu permanece aberto até as 22h). Pça. da Luz, s/n, tel. 3326-0775. www.museulinguaportuguesa.org.br

gastronomia

11h às 17h

De 1º a 13 de novembro será realizado o 4˚ Festival Contemporâneo de Dança de São Paulo. A proposta do festival é apresentar trabalhos com linguagens próprias e singulares em dança contemporânea. Com direção artística de Adriana Grechi e a direção geral de Amaury Cacciacarro Filho, a programação reúne artistas da Alemanha, Holanda, Marrocos, Espanha, Uruguai e Brasil. As apresentações serão realizadas no Centro de Dança Umberto da Silva, na Galeria Olido, e no Centro Cultural Banco do Brasil. CCBB. R. Álvares Penteado, 112, tel. 3113-3651. www. bb.com.br. Galeria Olido. Av. São João, 473, tel. 3397-0171. www. galeriaolido.sp.gov.br

domingo, 06

O quê? Oryza. Por quê? Com decoração moderna e grafites nas paredes, o restaurante faz do arroz a estrela do menu. Entre os destaques estão o bolinho de arroz com geleia de pimenta e queijo, o arroz negro com lula em sua tinta, o arroz de pato, o riz au lait (arroz doce) e o sushi de manga. A casa funciona de ter. a qui.: das 12h às 14h30 e das 20h às 23h30; sex.: das 12h às 14h30 e das 20h30 às 24h; sáb.: das 13h às 16h e das 20h30 às 24h; dom.: das 13h às 16h. R. Mato Grosso, 450, tel. 3151-4463.

17h às 23h

show O quê? Hanson Turnê Shout It Out. Por quê? Depois de cinco anos sem fazer uma turnê fora dos Estados Unidos, a banda parte para a América Latina e Europa para divulgar seu 5º álbum de estúdio, Shout it out, lançado em 2011. Os shows no Brasil acontecem em Porto Alegre e em São Paulo. A turnê apresenta faixas do novo disco, que estreou nos EUA no segundo lugar da parada independente da Billboard, bem como de seus quatro álbuns antecessores. Dia 6/11, às 20h. R$ 60 a R$ 250. Citibank Hall. Av. Jamaris, 213, tel. 4003-6464. www.citibankhall.com.br

23h às 29h

aviação O quê? Gol. Por quê? Lançou para os clientes que utilizam alguns tipos de tablets e smartphones um serviço de entretenimento de bordo individual. No conteúdo, notícias e artigos de jornais e revistas, programas de TV, esportes, jogos e canais de músicas para gostos diversos. O sistema está implantado em 36 aeronaves, cerca de 250 voos diários, em dez aeroportos: Congonhas e Guarulhos, em São Paulo; Santos Dumont e Tom JobimGaleão, no Rio de Janeiro; Confins, em Belo Horizonte; Salvador, Porto Alegre, Brasília, Belém e Fortaleza. www.gol.com.br

74 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

segunda, 07

Novembro 2011

O quê? HSM Expomanagement 2011. Por quê? Evento que anualmente aproxima milhares de executivos brasileiros das últimas tendências mundiais. Em três dias de atividades e oportunidades, traz os mais respeitados palestrantes e os temas mais relevantes do mundo da gestão. Nomes desta edição: Clayton Christensen, Dov Seidman, Tomi Ahonen, Guy Kawasaki, Armínio Fraga, Marcus Buckingham, entre outros. De 7 a 9/11, das 9h às 18h. Transamerica Expo Center. R. Dr. Mário Villas Boas Rodrigues, 387, tel. 4689-6666.

5h às 11h

evento

O quê? XII Projeta Brasil. Por quê? A ação realizada desde 2000 pela Rede Cinemark reserva uma segunda-feira dedicada exclusivamente ao cinema nacional, com renda revertida para festivais e prêmios. Nas 446 salas dos 54 complexos de cinema da rede, o público poderá ver as principais produções brasileiras lançadas entre novembro de 2010 e outubro de 2011, por apenas R$ 2. Entre os longas-metragens, estão títulos como Cilada.com, De pernas pro ar, As mães de Chico, Qualquer gato vira-lata, Desenrola, Onde está a felicidade e Bruna Surfistinha. www.cinemark.com.br

11h às 17h

cinema

O quê? Jazz All Night - Candy Dulfer. Por quê? A celebrada saxofonista de smooth jazz holandesa começou a tocar saxofone com seis anos de idade e desde os 14 possui sua própria banda, Funky Stuff. Lançou nove álbuns de estúdio, dois ao vivo e uma compilação. Aplaudida como uma das maiores artistas do jazz mundial, seu estilo enquadra-se no pop e no smooth jazz. Dia 7/11, às 21h. R$ 20 a R$ 120. Teatro Bradesco. Shopping Bourbon. R. Turiassu, 2100, tel. 3670-4100. www.teatrobradesco.com.br

17h às 23h

show

O quê? Milk & Mellow. Por quê? Abre hoje, na Granja Viana, sua primeira filial depois de 34 anos em um único lugar – na avenida Cidade Jardim, em São Paulo. A nova loja, com 400 m², segue os mesmos moldes da matriz, tanto no quesito espaço, moderno e confortável, como nos sabores. The Square Mall, loja 144. Dom. a ter.: das 11h30 às 2h; qua. e qui.: das 11h30 às 4h; sex. e sáb.: das 11h30 às 6h. Rod. Raposo Tavares, 22,5 km, tel. 3168-4516. www.milkmellow.com.br

23h às 29h

gastronomia

Novembro 2011

Feira PARTE

5h às 11h

exposição O quê? Carlos Scliar, da reflexão a criação. Por quê? Exposição com obras do artista Carlos Scliar (1920-2001), considerado um dos mestres da arte moderna brasileira. Com mais de 60 anos de carreira, destacou-se em mostras coletivas e itinerantes, Bienais e individuais, recebendo os mais importantes prêmios em salões oficiais no Brasil e no exterior. Há obras suas no MoMA de Nova York e no Museu de Belas Artes de Boston. De 8/11 a 8/1/2012. Galeria Vitrine da Paulista. Av. Paulista, 2083, tel. 3145-6600. www.caixacultural.com.br

11h às 17h

evento O quê? Casa Cor Trio. Por quê? Sob o tema “Trabalhar, Saborear e Celebrar”, o evento reúne mais de 50 ambientes com o melhor da arquitetura, decoração, design e paisagismo, em três mostras simultâneas: Casa Office, Casa Boa Mesa e Casa Festa. De 8/11 a 4/12, ter. a sáb.: das 12h às 21h; dom.: das 12h às 20h. Até 7/11, ingresso de R$ 33 por R$ 26,40 e passaporte de R$ 50 por R$ 40. Jockey Club de São Paulo. Av. Lineu de Paula Machado, 875, tel. 3819-7955. www. casacor.com.br/casacortrio/casacortrio.htm

show

17h às 23h

São Paulo recebe a primeira edição da feira de arte contemporânea, que tem como principais características a venda de obras de jovens artistas, o ambiente descontraído, o acesso fácil à informação e preços mais acessíveis. Num casarão no bairro de Pinheiros, o evento reúne 22 conceituadas galerias de arte, entre elas a Zipper, Emma Thomas, Mônica Filgueiras, Dconcept e Escritório de Fotografias Luiz Porchat, com obras de aproximadamente 300 artistas contemporâneos, em sua maioria brasileiros. Serão expostos trabalhos de fotografia, gravura, desenho, múltiplos e street art. Organizada pelas sócias Lina Wurzmann (administradora de empresas e artista plástica) e Tamara Perlman (advogada), além da exposição e venda, palestras e encontros com jovens curadores e seus convidados estão incluídas na programação. De 18 a 20 de novembro, sexta a domingo, às 13h, 15h, 17h, uma animada equipe da Espaço D’Arte vai ministrar oficinas de arte para as crianças a partir de 7 anos. Dias 17/11 (abertura para convidados); 18/11 e 19/11, das 12h às 22h e 20/11, das 12h às 18h. R$ 15 e R$ 7. R. Lisboa, 904.

terça, 08

O quê? KC & The Sunshine Band. Por quê? A banda criada em 1973 por Harry Wayne Casey (o KC), em Miami, é pioneira e uma das mais bem-sucedidas da história da disco music. O grupo é dono de diversos hits que sacodem até hoje as pistas de dança em todo o mundo, entre os quais Shake shake shake (Shake your booty), Boogie shoes, Get down tonight e Keep it comin’ love. Dia 8/11, às 22h. R$ 150 a R$ 350. Via Funchal. R. Funchal, 65, tel. 3846-2300. www.viafunchal.com.br

23h às 29h

gastronomia O quê? Brut Rosé da Villaggio Grando. Por quê? O espumante, safra 2010, foi condecorado com a medalha de prata, alcançando 89 pontos (a um da medalha de ouro) no X Miami Wine Fair. Elaborado a partir das uvas pinot noir e merlot, traz delicadeza e frescor aliados a muita expressão aromática. O Terroir está localizado na região de Herciliópolis, Município de Água Doce, nos campos de altitude de Santa Catarina, a 1.300 m, em um planalto de características ímpares de solo e clima. www.villaggiogrando.com.br

76 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

quarta, 09

Novembro 2011

O quê? Casinha de balas comestíveis da Dedo de Moça Bufê & Bakery. Por quê? A ideia, que faz lembrar a fábula João e Maria, é das banqueteiras Flavia e Taíssa Calixto. Além de servir como decoração para o Natal, a mimosa guloseima ainda faz a alegria da criançada. Como é toda confeccionada manualmente, deve ser encomendada com pelo menos dois dias de antecedência, até 19/12 (entre 20/12 e 21/12, sujeito a confirmação). R$ 250. Entrega em domicílio mediante taxa, pelo tel. 3031-1519 ou pelo site www.dedodemoca.com

5h às 11h

compras

O quê? Le Petit Trou. Por quê? O restaurante de culinária francesa trouxe para a sua cozinha os sabores típicos da França e prepara com capricho o carré de cordeiro com molho de figos ao vinho e batatas confitadas ou o cassoulet de frutos do mar. As sobremesas não deixam por menos: pera com creme inglês ou sopa fria de morangos com sorvete de maçã. Seg. a qua.: das 12h às 15h; qui. e sex.: das 12h às 15h e das 20h às 24h. R. Vapabussu, 71, tel. 3097-8589.

11h às 17h

gastronomia

O quê? Koban Restaurante & Robataria. Por quê? O chef Elson da Silva inaugurou a nova casa no bairro da Saúde. No térreo fica o bar e mais um sushibar. No andar superior, um amplo salão e jardim japonês. São mais de 38 opções de robatas, entre as de picanha, filé-mignon, camarão, shitake e anchova. Funciona todos os dias no jantar. Almoço – de seg. a sex.: das 11h30 às 14h30; sáb., dom. e fer.: das 11h30 às 15h. Jantar – de seg. a qui.: das 18h30 às 22h30; sex. e sáb.: das 18h30 às 23h30; dom. e fer.: das 18h30 às 22h. R. Caramuru, 612, tel. 5072-3163.

17h às 23h

gastronomia

O quê? Jorge Ben Jor no Barra Music. Por quê? Com o slogan “Agora o Rio tem onde se divertir”, esta é a esperada noite de inauguração da megacasa de shows carioca Barra Music, em Jacarepaguá. No espaço, 1.100 toneladas de ar-condicionado, 200 camarotes, 20 bares, 20 banheiros, palco de 400 m² e estacionamento para 1.400 carros. Quem comanda o show inaugural é Jorge Ben Jor, ao lado do filho Gabriel bem Jor e do DJ Roger Lyra. Das 22h30, às 5h. Av. Ayrton Senna, 5850.

23h às 29h

balada

novembro 2011

Música brasileira

5h às 11h

evento O quê? International Herald Tribune Hot Luxury Conference. Por quê? Fórum de negócios e líderes criativos mais conhecido na indústria do luxo. Oferece aos participantes uma ótima oportunidade de networking com profissionais especialistas do mundo todo, além de contato com palestrantes de alto nível. Hotel Unique. Dias 10/11, das 9h às 20h; 11/11, das 9h às 15h30. Av. Brigadeiro Luis Antônio, 4700, tel. 30554700. www.ihtinfo.com

11h às 17h

gastronomia O quê? Arabíe. Por quê? A casa situada no Itaim Bibi é uma nova opção para os moradores e frequentadores do bairro. No cardápio, todas aquelas delícias que os amantes de comida árabe adoram: coalhada seca, homus, baba ganoush, esfirras de ricota e de carne, charutinhos de repolho e de folha de uva, beirute de falafel e chacrie (fraldinha cozida em coalhada temperada). Seg. e ter.: das 12h às 19h; qua. a sáb.: das 12h às 23h. R. Renato Paes de Barros, 103, tel. 2506-1976.

gastronomia

17h às 23h

Pela primeira vez, Maria Bethânia dedicará um show inteiramente à obra de Chico Buarque, Lulu Santos cantará a fase roqueira de Roberto e Erasmo e Sandy dará nova roupagem às músicas do ídolo Michael Jackson. Idealizados e dirigidos por Monique Gardenberg, em cocuradoria com Toni Platão, os espetáculos inéditos marcarão a volta do Circuito Cultural, o bem-sucedido projeto itinerante do Banco do Brasil que durante uma década levou arte e cultura aos quatro cantos do país. Esta primeira série de shows – sempre apresentados em dias consecutivos – começa em Curitiba (Teatro Guaíra, de 18 a 20 de novembro) e depois segue para São Paulo (Via Funchal, de 21 a 23 de novembro), Ribeirão Preto (Teatro Pedro II, de 6 a 8 de dezembro), Goiânia (Teatro Rio Vermelho, de 16 a 18 de dezembro) e Recife (Teatro Guararapes, de 18 a 20 de janeiro). São Paulo (Via Funchal). Dia 21/11: Sandy canta Michael Jackson, dia 22/11: Maria Bethânia canta Chico Buarque e dia 23/11: Lulu Santos canta Roberto e Erasmo. R. Funchal, 65, tel. 3044-2707.

quinta, 10

O quê? Trattoria Rosticceria Picchi. Por quê? É a segunda casa do chef Pier Paolo Picchi. Instalada num agradável sobrado, a pequena fábrica de massas frescas produz cerca de 300 quilos por mês. Há antepastos, paninis, polentas, carpaccios, bruschettas, mariscada e saladas, além de risotos, cordeiro, peixe, polpettone, dobradinha e ossobuco. Os preços variam entre R$ 32 e R$ 56. Na rosticceria, pode-se também levar para casa massas secas e molhos prontos, tortas doces, salgadas e embutidos. Ter. a dom.: das 12h às 24h. R. Dr. Eduardo Souza Aranha, 318, tel. 3842-9000.

23h às 29h

hotel O quê? Armani Hotel Milano. Por quê? Inaugura, hoje, a segunda unidade hoteleira do grupo, na cidade italiana de Milão. O outro empreendimento da Armani Resorts é o Armani Hotel Dubai, nos Emirados Árabes Unidos. O novo hotel fica no edifício de Manzoni 31, no centro do Quadrilatero della Moda. A unidade segue a filosofia estética do criador do grupo, o estilista Giorgio Armani: elegância, sofisticação e conforto. www.armanihotels.com

78 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

sexta, 11

novembro 2011

O quê? Congresso Mundial de Salsa do Brasil. Por quê? O maior evento de salsa e ritmos latinos da América do Sul conta com aulas, palestras, bailes, shows, e campeonatos de dança. Simultaneamente ocorre a Semana da Cultura Latina, com congressos de samba, zouk e tango do Brasil, além de atividades paralelas de música, teatro, cinema, turismo, exposição de artes e culinária. Club Homs. Av. Paulista, 735, tel. 3283-1358. www.salsacongress.com.br

5h às 11h

evento

O quê? Estreia de Os 3. Por quê? No filme, três jovens universitários se conhecem durante uma festa e tornam-se inseparáveis. Passam quatro anos mergulhados nesta amizade, mas, com o fim da faculdade, e tendo de seguir adiante com suas próprias pernas, eles aceitam transformar o apartamento em que moram num cenário de reality show, onde tudo está à venda e onde eles mesmos são os personagens. Com Juliana Schalch, Gabriel Godoy, Victor Mendes. Direção de Nando Olival. Nos melhores cinemas da cidade, como as redes Cinemark, PlayArte e UCI.

11h às 17h

Cinema

O quê? Roberto Carlos. Por quê? Depois de se apresentar nos mais importantes palcos na América Latina, Europa e Oriente Médio, é a vez dos paulistanos ouvirem o mais novo “Embaixador de Jerusalém no Brasil”, segundo o prefeito Nir Barkat, depois de conferir a enorme repercussão de seu show aos pés da muralha da Cidade Antiga, encantando uma plateia de 5.500 pessoas. Dias 9/11, 10/11 (às 21h30) e 11/11 (às 22h). Credicard Hall. Av. das Nações Unidas, 17955, tel. 4003-6464. www.t4f.com.br

17h às 23h

show

O quê? Classical Queen - Cover Oficial. Por quê? Para ouvir We are the champions, We will rock you, Bohemian rhapsody, entre outros hinos da banda de Freddie Mercury e Brian May, reproduzidos pelo único grupo do Brasil a figurar no site oficial do Queen (www.queenword.com), graças à sua fiel interpretação, que se preocupa com detalhes como instrumentos, figurinos dos shows e até os gestos de cada músico. Dia 11/11, a partir das 22h30. R$ 30. Café Paon. Av. Pavão, 950, tel. 5531-5633. www.cafepaon.com.br

23h às 29h

show

novembro 2011

Feliz aquele que sabe sofrer

5h às 11h

música O quê? Casa Vitale. Por quê? Há 70 anos comercializa os mais variados instrumentos musicais e acessórios, além de CDs de música popular e clássica. Na parte editorial, vende milhares de títulos, entre partituras, métodos de teoria, coleções e literatura musical. Aos sábados, das 10h30 às 12h30 rola uma roda de choro que costuma reunir músicos como o Barão do Pandeiro, Isais do Bandolin e Sergo Arruda no violão. R. França Pinto, 42, tel. 5081-9499. www.casavitale.com.br

11h às 17h

festival O quê? SWU Music and Arts Festival 2011. Por quê? Além de boa música, o festival prega a sustentabilidade, num fórum com especialistas, políticos, empresários e ONGs. Nesta edição realizada em Paulínia, o SWU terá cerca de 70 atrações, entre as quais Sonic Youth, Snoop Dogg, Black Eyed Peas, Peter Gabriel e Neil Young como padrinho dos debates. A documentarista Céline Cousteau, neta do explorador francês Jacques Cousteau, é uma das palestrantes no Fórum. Dias 12, 13 e 14/11, a partir das 12h. R$ 115 a R$ 586,50. Parque Brasil 500, Paulínia, SP. www.swu.com.br

show

17h às 23h

Quatro grandes nomes da música brasileira sobem ao palco do Teatro Sesc Pompeia para interpretarem músicas de dois grandes mestres do samba: Assis Valente e Nelson Cavaquinho. O show, idealizado pela radialista Teca Lima, presta uma homenagem aos dois grandes compositores brasileiros que estariam completando 100 anos em 2011. Ná Ozzetti, Arrigo Barnabé e Renato Braz cantam individualmente, em dupla ou em trio e, ao longo do espetáculo, Luiz Tatit faz intervenções pontuais, com comentários sobre a vida e a obra dos dois compositores, suas afinidades e diferenças. No repertório, só clássicos: E o mundo não se acabou, Brasil pandeiro, Camisa listrada e Uva de caminhão, marchas como Boas Festas, a famosa música infantil Cai cai balão, A flor e o espinho, Folhas secas, Luz negra, Rugas e Quando eu me chamar saudade. Dias, 25 e 26/11, às 21h; e 27/11, às 19h. R$ 20 e R$ 10. R. Clélia 93, tel. 3871-7700.

sábado, 12

O quê? Ringo Starr. Por quê? O ex-Beatle se apresenta pela primeira vez no Brasil com a sua All Starr Band em seis capitais: Porto Alegre, São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Brasília e Recife. No repertório estão canções da carreira solo do músico e faixas clássicas dos Beatles, além das contribuições especiais dos integrantes da All Starr Band: Rick Derringer, Richard Page, Wally Palmar, Edgar Winter, Gary Wright e Gregg Bissonette. Dia 12/11, às 20h30. R$ 65 a R$ 700. Credicard Hall. Av. das Nações Unidas, 17981, tel. 4003-5588. www.ticketsforfun.com.br

23h às 29h

viagem O quê? Breckenridge. Por quê? A temporada de esqui nesta estação localizada em Vail, no Colorado (EUA), começou ontem e a data marca também o início das comemorações do 50° aniversário do resort. Para celebrar, a empresa preparou uma série de promoções e sorteios especiais. O grande dia, porém, será 16/12, quando acontecerá o Winter Dew Tour, evento que concentra, em um final de semana, competições na montanha e celebrações na cidade. http://news. vailresorts.com e www.snowusa.com

80 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

domingo, 13

novembro 2011

O quê? Santo Grão. Por quê? Inaugurou sua sexta unidade no shopping Pátio Higienópolis, dentro da Livraria da Vila. Na área interna, há sofás e mesas baixas, confortáveis para relaxar e apreciar um café, e mesas altas para um almoço rápido. Na área externa, um boulevard arborizado e agradável com mesinhas para duas pessoas promete ser um novo point para ler um bom livro, jogar conversa fora, namorar e, claro, apreciar o bom blend do Santo Grão. Seg. a sáb.: das 10h às 22h30; dom.: das 10h às 20h30. Av. Higienópolis, 618, tel. 3661-2496.

5h às 11h

gastronomia

O quê? Bolo à Toa. Por quê? O perfume de bolo caseiro que exala da casa atrai todos que passam pela calçada. As fornadas saem de hora em hora, todo dia. A dona, Renata Frioli, é uma boleira de mão cheia, capaz de recriar sabores que remetem à infância, à casa da avó. São 15 opções, entre elas maçã com canela, iogurte com limão, milho e banana. Cada bolo custa R$ 18 e a casa aceita encomenda. Seg. a sex.: das 10h às 19h; sáb.: das 10h às 16h. R. Padre Carvalho, 103, tel. 2857-4857.

11h às 17h

gastronomia

O quê? Água. Por quê? O monólogo de João Paulo Lorenzon acontece dentro de um aquário humano, com três toneladas de água. Enquanto o personagem fala de suas experiências no amor, o nível de água vai subindo até deixá-lo totalmente submerso. A direção é de Lorenzon e de Karim da Hora. O espetáculo estreou ontem, no Espaço Parahaus, no Alto de Pinheiros, e vai até 4/12. Sex.: às 21h; sáb. e dom.: às 19h30. R$ 10 e R$ 20. R. Caminha de Amorim, 532, tel. www.clubtickets.com.br

17h às 23h

teatro

O quê? KLM. Por quê? A companhia aérea holandesa completou 92 anos em outubro. Para celebrar a data, lançou a casinha de porcelana de Delft recheada com licor Bols. A número 92 é a réplica da casa De Drie Haringen (Os Três Herings, em holandês). Hering (arenque, em português) é o nome de um peixe do norte da Europa muito consumido também pelos holandeses. Quem viaja na World Business Class, a executiva da KLM, nos voos de longo curso, como o de São Paulo (GRU) a Amsterdã, ganha de presente o mimo. www.klm.com.br

23h às 29h

aviação

novembro 2011

Obras da cidade

5h às 11h

design O quê? Saccaro. Por quê? Assinada pelo arquiteto Mario Santos, a mesa de centro Planalto, lançada pela marca, apresenta duas peças sobrepostas, que lembram as formas criadas por Oscar Niemeyer na capital federal. Versáteis, as mesas podem mudar de posição para compor o décor de diferentes ambientes. O contraste elegante do móvel fica por conta da mesa de microtextura preta com o módulo inferior em madeira natural louro-preto. Outra novidade é a poltrona Arraia do designer Guto Índio, inspirada na forma fluída e suave do peixe. SAC.: 0800 541 11 99. www.saccaro.com.br

11h às 17h

gastronomia O quê? Oca Gastronomia. Por quê? A casa traz para a região da Berrini um formato de buffet que permite ficar mais à vontade na hora do almoço, sem esperas em filas para pagamento e pesagem do prato. O ambiente é agradável, com ar condicionado na temperatura ideal e bom atendimento. Os chefs trabalham constantemente em novos sabores, com produtos frescos e de alta qualidade, alternado diariamente os pratos. Mas a tradicional feijoada é servida toda quarta-feira. Seg. a sex.: das 11h30 às 15h. Fecha aos fins de semana. Av. Luís Carlos Berrini, 1127, tel. 2307-5191.

17h às 23h

gastronomia O quê? Novos pratos no Salvattore. Por quê? São assinados por Igor Witter, ex-assistente dos chefs Hamilton Mellão e Giancarlo Bolla. No menu, Strozzapreti com Ragu de Lagosta, Caramelle de Maçã e Shimeji ao Crema de Mascarpone e Gergelim, Polpetone com Maltagliati com Ragu de Calabreza Picante. Só aos domingos, um suculento Carré de leitão assado no forno a lenha, acompanhado de lentilhas. Seg. a sex.: das 12h às 15h e das 18h às 24h; sáb.: das 12h às 15h e das 18h à 1h; dom. e fer.: das 12h às 24h. R. Salvador Cardoso, 131, tel. 3078-8686.

hotelaria

23h às 29h

A Pinacoteca do Estado reabre a sua mostra de longa duração com novidades. A exposição Percursos e Afetos – Fotografias, 1928/2011 –, Coleção Rubens Fernandes Junior, traz cerca de 80 imagens (cor e PB), feitas por importantes fotógrafos como German Lorca, Gaspar Gaparian, José Oiticica Filho, José Medeiros, Jean Manzon, Nair Benedicto, Stefania Brill, Hildegard Rosenthal, Mario Cravo Neto, Fernando Lemos, Elza Lima, Bob Wolfenson, Cristiano Mascaro, Cássio Vasconcelos e Boris Kossoy. O projeto parte de um retrato de Mário de Andrade, 1928, feito por Michelle Rizzo, um dos primeiros fotógrafos a atuar em São Paulo. A partir desta imagem são apresentadas cenas da cidade, da vida cotidiana e uma série de retratos de artistas e personalidades. São Paulo também é ponto de partida na mostra Olafur Eliasson: Seu corpo da obra, primeira individual do artista dinamarquês na América Latina. Conhecido por suas esculturas externas de grande porte, intervenções no espaço urbano e projetos arquitetônicos, ele apresenta dez instalações em três diferentes espaços (Pinacoteca, SESC Belenzinho e SESC Pompeia), todas integram o 17º Festival Internacional de Arte Contemporânea SESC - Videobrasil. www. pinacoteca.org.br

segunda, 14

82 | 29HORAS | de 29 de agosto a 29 de novembro de 2011

O quê? O Sofitel Quiberon Thalassa Sea & Spa. Por quê? Localizado na Pointe de Goulvars, um dos locais mais lindos da Península de Quiberon, na França, o empreendimento reabriu após ter sido repaginado pelos arquitetos Marc Hertrich e Nicolas Adnet. O novo conceito do hotel alia luxo ao melhor dos tratamentos estéticos já famosos no local. Entre os destaques está uma enorme piscina com água do mar aquecida, salas de tratamento individual e uma jacuzzi ao ar livre com vista panorâmica para oceano. www.sofitel.com

terça, 15

novembro 2011

Alugue um carro na Unidas.

O quê? Festival Sud de France no Brasil. Por quê? Último dia para paulistanos e cariocas se deliciarem com os sabores mediterrâneos da região de Languedoc-Roussillon, no sul da França, elaborados por restaurantes franceses, na quarta edição do festival. Em São Paulo, participam o La Casserole, La Brasserie de Erick Jacquin, Eau French Grill, Le Jazz Brasserie, P. Verger Restaurant, L’Amitié Restaurant, Bistrô Crepe de Paris, Le Buteque Bistrô e Charlô Bistrô Gastronomia. http://www.festival-suddefrance.com

11h às 17h

gastronomia

O quê? Taberna 474. Por quê? Bar do empresário Ipe Moraes, proprietário da Adega Santiago, aberto recentemente no Jardim Paulistano. Inspirado nas tascas lisboetas, da cozinha comandada pela chef Marcela Tiradentes saem peixes, frutos do mar e carnes preparados na grelha à lenha e carvão. Para acompanhar, coquetéis como o Porto Tonic, feito com Porto branco, limão, água tônica e hortelã, pelo barman Marcelo Vasconcellos. Ter. a qui.: das 17h30 às 12h; sex. e sáb.: das 12h às 24h e dom.: das 12h às 22h30. R. Maria Carolina, 474, tel. 3062-7098. www.taberna474.com.br

17h às 23h

bar

O quê? Rede Paradisus, da Meliá Hotels International. Por quê? Inaugura hoje o Paradisus Playa del Carmen La Perla e, no dia 30/11, o Paradisus Playa del Carmen La Esmeralda. Os dois resorts estão localizados a 45 minutos do Aeroporto Internacional de Cancun, no México. O La Perla oferece o Royal Service somente para adultos/casais. Já o La Esmeralda inclui facilidades do conceito Family Concierge da marca. Eles contam com algumas áreas comuns e outras separadas, como área de piscina e alguns bares e restaurantes exclusivos. www.paradisus.com

23h às 29h

hotelaria

*Para locações a partir de 21 diárias, há um limite de 4.500 quilômetros rodados para todo o período. Será cobrado o valor de R$ 0,30 para cada quilômetro excedido.

O quê? Um dia memorável. Por quê? Trata-se de um “livro” focado no dia do nascimento de uma criança nascida a partir de 2000. Costurado e encardenado com capa dura, traz tudo o que aconteceu no dia do nascimento do bebê: desde a previsão do tempo, o que passava no cinema, músicas que tocavam nas rádios, preço do pão, além dos jornais do dia, informações sobre esporte, comemorações da data e um mapa astral da criança. www.memoravel.com.br

5h às 11h

compras

Diárias com quilometragem livre*.

novembro 2011

Capitão Pirilampo

5h às 11h

compras O quê? Slimline Laptop Back Pack, coleção Altmont 20, da Victorinox Travel Gear. Por quê? A mochila feita em nylon especial, resistente ao desgaste do dia a dia, tem alças ajustáveis ao peito e à cintura, design diferenciado e cores vibrantes, inspiradas nas últimas tendências do mundo da moda. Destaque para os bolsos multiuso e compartimentos almofadados com abertura lateral para carregar o laptop. SAC 2166-7522.

11h às 17h

esporte O quê? ATP Challenger Tour Finals. Por quê? Primeira edição do torneio de tênis no país, que distribuirá US$ 220 mil em prêmios, reunindo os sete melhores ranqueados do Circuito Challenger, e um convidado, Thomaz Bellucci, o nº 1 do Brasil. Com mais de 150 eventos pelo mundo, o ATP Challenger Tour é o circuito que revela as grandes estrelas do ATP World Tour. O público pode acompanhar pela internet todas as informações no site www.challengerfinals. com.br. De 16 a 18/11, às 15h; 19 e 20/11, às 12. Ginásio do Ibirapuera. R. Manoel da Nóbrega, tel. 3887-3500.

teatro/dança

17h às 23h

Atende pelo nome “Capitão Pirilampo” o anti-herói criado pelo publicitário Flávio Rezende para o público infantil. O lúdico personagem se alimenta do mel das abelhas e chama a atenção dos pequenos leitores para o respeito à natureza. Diretor nacional de mídia da agência DPZ, Flávio Rezende nasceu na cidade de Passa Vinte, conhecida como a “Pérola da Mantiqueira”, em Minas Gerais. Foi lá que ele vivenciou as histórias, hoje transformadas nas “Aventuras do Capitão Pirilampo e do Comandante Noita”. Sobre a experiência literária, Rezende diz que é um “publicitário por profissão e escritor por inspiração”. E já tem duas outras histórias na gaveta para o projeto dedicado ao público infanto-juvenil. Uma maneira, segundo ele, de tirar a “geração touch” da frente do computador. Flávio autografou seu livro no dia 20 de outubro na Livraria da Vila da Fradique. A publicação conta com a delicada ilustração em aquarela de Suzana Gasparian.

quarta, 16

O quê? 2Mundos. Por quê? A bailarina e atriz Mariana Muniz submerge na cultura surda para conceber e interpretar esse espetáculo inédito de dança e teatro. Inspirado pelo diálogo entre a LIBRAS (Língua Brasileira de Sinais), o silêncio e as intersecções entre movimento e palavra, o projeto pesquisa a comunicação por meio do corpo/voz, dirigido ao público de ouvintes e não ouvintes. Supervisão geral do diretor Eduardo Tolentino de Araújo. Dias 16, 23 e 30/11, qua.: às 20h. Grátis. Sesc Pinheiros – Auditório. R. Paes Leme, 195, tel. 3095-9400.

23h às 29h

balada O quê? Xcaret. Por quê? Depois de seis anos na Vila Madalena, a casa renasceu em Moema. Com capacidade para até 400 baladeiros, a nova Xcaret conta com salão principal, pistas, palco, mezzanino, balcão privê, restaurante, bar e uma pequena área externa para fumantes. Às quartas-feiras têm stand-up comedy com o ator André Bernardes e convidados. Às sextas e sábados, muita salsa, merengue, reggaeton, zouk, pop e tecno latino, ao som dos DJs residentes, ou com a música ao vivo da Banda Azúkar e Kelly Moore e Banda. Al. dos Pamaris, 42, tel. 3569-7930. www.xcaretbar.com.br

84 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

quinta, 17

novembro 2011

O quê? Rituals Cosmetics. Por quê? Recémaportada no país, a respeitada marca internacional de cosméticos abriu suas portas na altura do número 206 da rua Oscar Freire. Fundada em 2000 na Holanda e com mais de 170 lojas espalhadas pelo globo, a Rituals foca em produtos para o dia a dia, inspirados em rituais de beleza do Oriente. São 400 itens, entre óleos e espumas de banho, máscaras de tratamento, maquiagem e uma linha exclusiva para os homens. Os produtos também podem ser encontrados no quiosque do Shopping Paulista. www.rituals.com

5h às 11h

beleza

O quê? 6° X-Treme Motorsports. Por quê? Um dos maiores eventos de carros personalizados da América Latina acontece em dois ambientes, um fechado para expositores e outro externo, onde acontecem várias atrações: um minicampeonato de automobilismo, uma prova especial para jornalistas e outra para artistas e celebridades. A maior atração fica por conta da pista espelhada, onde dois carros competem. Dias 17 e 18/11, das 14h às 22h; 19 e 20/11, das 10h às 20h. Centro de Exposições Imigrantes. Rod. dos Imigrantes km 1,5. www.xtrememotorsports.com.br

11h às 17h

evento

O quê? A Valquíria. Por quê? A célebre ópera em três atos de Richard Wagner ganha sua primeira montagem paulista no ano do centenário do Theatro Municipal de São Paulo. Sob regência do maestro Luiz Fernando Malheiro e com um elenco internacional, a nova produção é assinada pelo diretor André Heller-Lopes. Uma leitura inovadora da obra, que aproxima a mitologia alemã da cultura brasileira. São 5 horas de espetáculo. Dias 17/11, às 19h; 19/11, às 18h; 21, 23 e 25/11, às 19h. Pça. Ramos de Azevedo, s/nº, tel. 3397-0300.

17h às 23h

show

O quê? Ballroom. Por quê? A nova casa noturna, na esquina da rua Estados Unidos com a rua Augusta, pretende resgatar o glamour das baladas paulistanas e ser um espaço diferenciado para eventos. Nas quintas e sextas-feiras a casa é aberta ao público, enquanto no resto da semana o local é dedicado à realização de eventos. Desenhada pelo arquiteto e decorador Jorge Elias, conta com oito camarotes, com bares e serviço próprios; música e performances com curadoria do diretor artístico Coy Freitas e gastronomia de Lelena Cesar. R. Augusta, 3000, tel. 4328-3001.

23h às 29h

balada

novembro 2011

O’Malley’s

5h às 11h

casa O quê? Atelier Hips Retrô. Por quê? Recémaberto numa charmosa casa no bairro do Itaim Bibi, o atelier aposta na personalização de móveis e objetos. A maior parte deles é composta por peças únicas e exclusivas, criadas por Helena Ribeiro dos Santos, idealizadora da grife, e por uma equipe de artesãs e artistas. Outro diferencial fica por conta do serviço de customização de móveis levados pelo próprio cliente. R. Prof. Atílio Innocenti, 43, tel. 3078-4844.

cinema

11h às 17h

Esse tradicional gastropub dos Jardins, conhecido por oferecer o que há melhor na culinária irlandesa – inclusive sua carta de cervejas – , está de cardápio novo. Confira os sanduíches e wraps, como o Top Dog in The Hole (salsicha nürnberger no pão especial, com molho de tomate, cebola e pimentão, acompanhado de fritas, por R$ 15) ou o Double Decker Club Sandwich (atum gordo selado, bacon, tomate, alface e maionese de azeitona preta em torradas de pão de forma, acompanhado de fritas e saladinha, por R$ 24). Se a fome for maior, peça o filé de atum com molho chimichurri e batatas coradas (R$ 39), uma boa pedida para quem gosta de sabores picantes. Diariamente: das 12h ao último cliente. Al. Itu, 1.529, tel. 3086.0780.

sexta, 18

O quê? Estreia de Amanhecer - Parte 1. Por quê? Após seu casamento, Bella e Edward viajam para o Rio de Janeiro para sua lua de mel, onde finalmente cedem à paixão. Porém, a felicidade dos recém-casados é interrompida quando uma série de traições e desgraças ameaça destruir o mundo deles. Aventura com Kristen Stewart, Robert Pattinson, Taylor Lautner, Ashley Greene. Direção de Bill Condon. Nos melhores cinemas da cidade, como as rede Cinemark, PlayArte e UCI.

17h às 23h

show O quê? Britney Spears – Turnê Femme Fatale. Por quê? Depois de se apresentar na Praça da Apoteose, dia 15/11, no Rio de Janeiro, a superestrela do pop chega a São Paulo para um show que promete ficar na lembrança. Spears apresenta 21 de seus grandes sucessos, músicas de seu último disco, Femme fatale, lançado em março desse ano e duas surpresas especiais, segundo a assessoria de imprensa do espetáculo. Dia 18/11, às 22h. R$ 110 a R$ 550. Arena Anhembi. Av. Olavo Fontoura, 1209, tel. 4003-0848. www.ticketsforfun.com.br

23h às 29h

balada O quê? Talco Bells. Por quê? Para dançar numa pista carregada de talco e soul. A balada insólita que acontece semanalmente no Estúdio Emme traz o som negro memorável dos anos 60 com a discotecagem de Filipe Luna e Guilherme Luna, Bruno Torturra e Elohim Barros. A partir das 23h30. R$ 25 e R$ 30. Av. Pedroso de Morais, 1036, tel. 2626-5835. www.compreingressos.com/ espetaculos/194-Talco_Bells

86 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

sábado, 19

novembro 2011

O quê? III Salão Paulista de Cutelaria. Por quê? Reúne cerca de 70 expositores, entre cuteleiros de várias regiões do Brasil, e também estrangeiros, exibindo suas melhores criações. E o melhor da cutelaria industrial, militar, facas em cerâmica, bainhas, matérias-primas, máquinas, ferramentas e muito mais. Dia 18/11, das 14h às 20h; 19/11, das 10h às 20h; 20/11, das 10h às 18h. Centro de Intercâmbio Brazil Hokkaido. R. Joaquim Távora, 605, tel. 96350191. www.salaopaulistadecutelaria.com.br

5h às 11h

feira

O quê? Caseus Empório & Bistrô Degustação. Por quê? A casa foi pensada para aguçar os sentidos e proporcionar experiências enogastronômicas únicas. A cave controla a temperatura e a umidade de armazenamento dos queijos, permitindo que os mesmos atinjam sua maturidade e possam ser degustados com qualidade e frescor. Além dos queijos, há rótulos de vinhos, cervejas premium, azeites, acetos balsâmicos, foie gras, caviar, geleias, chocolates, trufas, massas e frios. Seg. a sáb.: das 10h às 19h. Rua Alagoas, 475, tel. 2693-0112.

11h às 17h

gastronomia

show

17h às 23h

O quê? Paulinho da Viola. Por quê? Em única apresentação em São Paulo, o príncipe do samba e mestre da viola, que incursiona pelo choro e pela bossa nova, apresenta seu novo repertório. Dia 19/11, às 22h. R$ 40 a R$ 150. HSBC Brasil. R. Bragança Paulista, 1281, tel. 3758-8189. www.hsbcbrasil.com.br

O quê? Shundi e Tomodachi. Por quê? O sushiman Ronaldo Imai renovou o cardápio. Entre as novidades estão a Pizza de sashimi de barriga de salmão, limão siciliano, rabanete e mostarda japonesa, e o exótico Sashimi de lula japonesa gigante com broto de cogumelo, alevinos, gema de ovo de codorna, sal negro havaiano e rosa do Himalaia. Seg. a qua.: das 12h às 14h30 e das 19h às 24h; qui. e sex.: das 12h às 14h30 e das 19h à 1h; sáb.: das 12h às 16h e das 19h à 1h; dom.: das 12h às 16h e das 19h às 22h30. R. Dr. Mário Ferraz, 402, tel. 3078-6852.

23h às 29h

gastronomia

novembro 2011

Smoothies da Queensberry

11h às 17h

5h às 11h

gastronomia O quê? Padaria Benjamin Abrahão. Por quê? Lançou uma linha de pães feitos com fermentos importados dos Estados Unidos, França e Suíça. O pão São Francisco, por exemplo, é elaborado com um fermento da Califórnia, o que lhe confere sabor um pouco ácido e marcante e textura crocante. O Pão dos Alpes, com fermento à base de iogurte da região suíça, tem sabor adocicado, toque de baunilha e textura macia. Já a Baguete Bordeaux, crocante e levemente ácida, traz fermento à base de mosto de uvas francesas em sua composição. R$ 21, o quilo. Seg. a dom.: das 6h às 21h. R. José Maria Lisboa, 1397, tel. 3061-4004.

dança

O quê? A bela adormecida. Por quê? Transmissão ao vivo de Moscou em telão de alta definição. Criada para o Teatro Mariinsky de São Petersburgo, A bela adormecida teve sua estreia em janeiro de 1890, e é um dos mais conhecidos ballés de Tchaikovsky. Com coreografia original de Marius Petipa, está entre as peças clássicas mais bemsucedidas da história. A versão do Bolshoi foi coreografada originalmente em 1973 por Yuri Grigorovich. Dia 20/11, às 13. R$ 40 a R$ 120. HSBC Brasil. R. Bragança Paulista, 1281, tel. 3758-8189. www.hsbcbrasil.com.br

show

17h às 23h

Marca líder de vendas no segmento de geleias de frutas premium, a Queensberry lançou recentemente uma linha de smoothies, alimento com alto valor nutricional elaborado com 100% de fruta, sem adição de açúcar, leite, iogurte, conservantes, corantes ou aromatizantes. É uma bebida pronta para o consumo, com baixas calorias, preparada a partir da combinação de frutas frescas batidas, com fibras, vitaminas e minerais. O produto, que já é comum na Europa e nos Estados Unidos, é prático para quem viaja e vive entre aviões e saguões de embarque (locais conhecidos pela precariedade de ofertas saudáveis de alimentação). Vem em embalagens de vidro de 260 gramas, em quatro sabores: frutas vermelhas, frutas amarelas, frutas silvestres e o mix de açaí, morango e banana. Para cada 100 gramas do produto são utilizadas 130 gramas de frutas frescas. Ou seja, uma garrafa de 260 gramas é preparada a partir de 338 gramas de fruta. O preço médio é R$ 6,50, nos supermercados.

domingo, 20

O quê? Gorilla Biscuits. Por quê? Pela primeira vez no Brasil, a banda americana Gorilla Biscuits é um dos maiores representantes do “hardcore old school”. O vocalista Civ e o guitarrista Walter Schreifels trouxeram um tom mais melódico e letras positivas para o gênero, o qual ficou conhecido como “straight edge hardcore”. Além deste show, a banda se apresenta dia 17/11 em Buenos Aires, 18/11 em Santos e dia 19/11 em Curitiba. Dia 20/11, às 18h. R$ 40 a R$ 80. Carioca Club. R. Cardeal Arcoverde, 2899, tel. 3813-8598. www.cariocaclub.com.br

23h às 29h

aviação O quê? Britsh Airways. Por quê? A companhia aérea renovou sua carta de vinhos e champanhes. A novidade começa pelo Grand Sciécle by Laurent Perrier, servido apenas na primeira classe, uma das mais requeridas champanhes da Laurent Perrier. Além da combinação com os pratos, as bebidas estão sendo selecionadas de acordo com o destino e o horário da viagem. Por exemplo, nas rotas feitas pela Ásia, são servidos os Puligny-Montrachet 1er Cru Le Champ Gain 2007 e o Corton Bressandes Grand Cru 2008. www.britishairways.com/ travel/lcinfo/public/pt_br

88 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

segunda, 21

novembro 2011

O quê? Linha de produtos de limpeza Mr Green. Por quê? Fabricados pela Krest Internacional, os produtos são 100% naturais e biodegradáveis. Desenvolvida e comercializada de forma socioambientalmente responsável, a linha conta com os itens Multiuso, Limpa Inox e Alumínio e Limpa Pichação – todos à base de D´Limonemo, substância 90% biodegradável, que os torna neutros e isentos de ácidos, cáusticos ou corrosivos. São atóxicos e de baixa alergenicidade www.mistergreen.com.br

5h às 11h

casa

O quê? Condimento. Por quê? Para matar a saudade de algumas delícias americanas, como apple pie, blueberry pie, brownie, panqueca americana e muffins. Para acompanhar, café Suplicy ou The Gourmet Tea. Desde meados do mês passado, a chef Carol Deher comanda jantares temáticos, baseados na cozinha de países como México e Tailândia (R$ 55). Além disso, o andar superior da casa é usado para cursos de culinária, com direito a degustações. Seg. a sex.: das 10h às 19h; sáb.: das 9h às 19h. R. Itapura, 1525, tel. 3554-1525. www.condimento.com.br

11h às 17h

gastronomia

O quê? Origens. Por quê? Instalado no Hotel Radison Faria Lima, o restaurante ganhou novos sabores que ressaltam a cozinha brasileira. Para iniciar, queijo coalho dourado acompanhado de salada verde. Depois, risoto de castanha-do-pará, castanha-de-cajú e feijão-fradinho ou picanha com defumado de mandioquinha, tutu de feijão e couve, entre outras delícias. Na sobremesa, trilogia brasileira com minitapioca de doce de leite e banana, quindim e compota de abóbora. Seg. a seg.: das 12h às 15h e das 19h30 às 22h30. Av. Cidade Jardim, 625, tel. 2133-5960.

17h às 23h

gastronomia

O quê? The Nolitan. Por quê? Localizado em Nolita (“norte de Little Italy”), é o primeiro hotel-butique de luxo a abrir nesse autêntico bairro de Manhattan, em Nova York. Desenhado pelo estúdio Grzywinski + Pons, o projeto tem como característica proporcionar uma visão panorâmica da cidade, que pode ser admirada das sacadas individuais dos 55 apartamentos. A casa também recebe animais de estimação, dispondo até de um salão de beleza para pets. O lobby do Nolitan conta com um bar, uma biblioteca e o restaurante Ellabess. www.nolitanhotel.com

23h às 29h

hotelaria

novembro 2011

Royal Burger

5h às 11h

saúde e bem-estar O quê? Academia Gustavo Borges. Por quê? Lançou uma nova atividade que trabalha o desenvolvimento global das crianças: Respire + Natação. O programa tem atividades que promovem saúde e equilíbrio dos baixinhos, respeitando seu desenvolvimento. As atividades combinam exercícios de respiração, de alongamento e de consciência corporal com brincadeiras e contos infantis. O foco é fortalecer os valores das crianças, de forma criativa e autônoma, na construção do mundo em que vivemos. R. Ramon Urtiza, 901, tel. 3744-1476 e mais três endereços. www.gbnatacao.com.br

11h às 17h

gastronomia O quê? La Bombe. Por quê? Uma casa que vende o doce criado no século 14 na França era o que faltava no bairro de Pinheiros. A ideia é da chef Mariana Araújo, que cria deliciosas bombas artesanais com recheios exclusivos, como baunilha natural, doce de leite do Uruguai, creme de pistache italiano ou o clássico chocolate Valrhona. Para beber, a casa oferece miniespumante, café ou soda italiana. Seg. a sáb.: das 11h às 20h. R. Pinheiros, 223, tel. 2628-7667.

concerto

17h às 23h

A Chef Débora Damin, sócia fundadora do The Fifties, criadora do famoso hambúrguer de picanha, acaba de inaugurar nova casa no bairro do Alto de Pinheiros com os sócios Adriana Pagliatto, Marcelo Oliveira e Monica Lopez: a Royal Burger. Em local agradável, com amplo espaço Kids e manobrista cortesia, serve, além de todas as variações sobre o delicioso Hambúrguer de Picanha grelhado à vontade de cada cliente – o hamburguer tradicional também faz o maior sucesso –, outras receitas premiadas como o Pic Royal e o quíntuplo Jackson’s Five. Aí então é só se acabar com a Taça Royal, sobremesa feita à base de Profiteroles e calda de creme de avelã. Satisfação garantida! Rua Pio XI, 2061, tel. 3021-7136. Terça a dom.: a partir das 12h. www.royalburger.com.br

terça, 22

O quê? Filarmônica Bachiana SESI. Por quê? João Carlos Martins rege o último concerto da temporada com a participação especial da Escola de Samba Vai-Vai. No repertório, o Concerto para violino de Vivaldi e a Suite orquestral nº 3 de Bach. Na segunda parte, Jean William será o solista de Evocação e Melodia sentimental de Villa Lobos. A bateria da Vai Vai, em conjunto com a orquestra, irá interpretar Trenzinho caipira de Villa Lobos e mais. Dia 22/11, às 21h. R$ 40 a R$ 120. Teatro Bradesco. Shopping Bourbon. R. Turiassu, 2100, tel. 3670-4100. www.teatrobradesco.com.br.

23h às 29h

gastronomia O quê? Balas Pinson. Por quê? A importadora Casa Flora trouxe as famosas balas artesanais, fabricadas na França desde 1895, seguindo o mesmo padrão de produção, criado pelo fundador da empresa, o confeiteiro Monsieur Pinson. O doce chega ao mercado brasileiro em seis versões: duras ou macias, entre elas a de Caramelo com Sal de Noirmoutier ecom Avelã em formato de conchinhas; Violetas; Frutas Cítricas e Sabores de Provença, disponíveis em cassis, limão, morango, laranja, maçã e pera. O sabor é incrível e as embalagens são de encher os olhos. www.casaflora.com.br

90 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

quarta, 23

novembro 2011

O quê? União Química. Por quê? Lançou a sua primeira linha de produtos cosméticos desenvolvida especialmente para as gestantes e bebê: Mamy. O primeiro produto a ser apresentado é o MamyDrat, uma loção hidratante corporal, hipoalergênica, com óleo de amêndoas doces, óleo de macadâmia e óleo de calêndula ideal para a proteção da cútis neste período e prevenir estrias. Preço sugerido de R$ 35 (120 g). À venda nas melhores redes de farmácias, perfumarias e lojas especializadas em todo Brasil. SAC 0800 11 1559. www.mamydrat.com.br

5h às 11h

beleza

O quê? 8a Etapa do BSOP. Por quê? É a final da temporada 2011 do Brazilian Series of Poker (BSOP), coroando mais novo campeão brasileiro. Chamada de BSOP Million, a oitava e última etapa do BSOP 2011 oferecerá em seu evento principal, além de um bracelete de prata, R$ 1.000.000,00 – a maior premiação já garantida no Brasil. Paralelamente, acontece o torneio Pot Limit Omaha, oferecendo um prêmio de R$ 75.000, além de outro torneio 100% restrito ao público feminino. Dias 24 e 29/11. Holiday Inn Parque Anhembi. R. Prof. Milton Rodrigues, 100, tel. 2107-8844.

11h às 17h

torneio

O quê? Jean-Luc Ponty - The Atlantic Years Tour. Por quê? O lendário músico, violinista, bandleader e compositor francês chega ao Brasil com sua tour latino-americana,. No repertório dos shows está o melhor de sua música entre 1975 e 1985, quando gravou doze discos solos e vendeu milhões de cópias. Ele já se apresentou com diversas orquestras sinfônicas e trabalhou com Stephane Grappelli, Mahavishnu Orchestra de John McLaughlin e Frank Zapp. Dia 23/11, às 21h. R$ 40 a R$ 200. Teatro Bradesco. Bourbon Shopping. R. Turiassu, 2100, tel. 3670-4100. www.teatrobradesco.com.br

17h às 23h

música

O quê? A cantora francesa Yelle. Por quê? Ela ganhou espaço na cena eletrônica francesa em 2005 ao disponibilizar suas músicas no MySpace. Em 2007, a moça lançou seu primeiro disco, Pop-up, e até abriu shows do fashionista e descolado Mika. Agora, ela traz a turnê de Safari Disco Club, seu segundo álbum de estúdio, lançado em março, para três apresentações no Brasil em novembro: São Paulo, 23/11 a partir das 22h, no Beco. R$ 80 e R$ 100. R. Augusta, 609, tel. 23390351. Porto Alegre, 24/11, na matriz do Beco. E Curitiba, 25/11, no Moinho Eventos.

23h às 29h

show

novembro 2011

Calvin Klein by Vana

5h às 11h

feira O quê? Salão Internacional de Veículos Antigos. Por quê? O evento reúne os maiores colecionadores de automóveis e motocicletas clássicas, além de barcos e aviões – verdadeiras preciosidades. Por meio de apresentações artísticas com músicas e figurinos de época, o evento também revive cada década, retratando as mudanças de comportamento, de estilos, de estéticas, com foco nas lendárias máquinas. De 24 a 27/11, das 10h às 19h. Pavilhão de Exposições do Anhembi. Av. Olavo Fontoura, 1209, tel. 2226-0400. www.salaodeantigos.com.br

11h às 17h

curso O quê? Escola de Gastronomia Nicolau Rosa. Por quê? Apaixonado pela gastronomia e por ensinar, o chef Nicolau Rosa conta com 20 anos de experiência na cozinha. Aluno das famosas escolas Le Cordon Bleu, ICIF (Italian Culinary Institute for Foreigners) e Escola de Hotelaria e Turismo da Universidade de Coimbra (Portugal), ele mantém desde 2000 a Escola de Gastronomia Nicolau Rosa, atualmente no bairro de Moema. Nicolau se dedica a ministrar cursos práticos que vão desde o básico para iniciantes até capacitação profissional para chef. Al. dos Anapurus, 1664, tel. 5094-0414.

festa

17h às 23h

Vale conferir as novas linhas de relógios da marca, como a Calvin Klein by Vana (foto), modelos femininos feitos em caixa inoxidável, movimento a quartzo e pulseira de couro, ou mesmo o lançamento da linha da Certina: DS Action Diver by Vana. Próprio para mergulho, tem caixa com 43,2 mm de diâmetro e suas configurações são de fácil manuseio. Com a tecnologia Superluminova, é possível ter uma leitura clara até mesmo no escuro e no fundo do mar. Sua coroa de rosca confere uma vedação maior e possibilita o Diver by Vana lidar com pressões de até 20 bar ou 200 metros. O visor com cristal de safira e revestimento antireflexo o protege de todos os perigos subaquáticos que possam danificá-lo. SAC: 3035-1010.

quinta, 24

O quê? F1 Rocks. Por quê? Para abrir o Grande Prêmio Petrobras do Brasil de Fórmula 1, o festival retorna a São Paulo em grande estilo, com duas importantes estrelas internacionais: a diva do soul Macy Gray e a grande revelação dos últimos tempos, Jessie J. Lançado mundialmente em 2009, na segunda edição brasileira, o F1 Rocks une o campeonato esportivo anual de Fórmula 1 com música e muita badalação. Dia 24/11, às 22h. R$ 200 a R$ 400. Via Funchal. R. Funchal, 65, tel. 3846-2300.

23h às 29h

viagem O quê? Bahia Homes. Por quê? A empresa especializada em alugar e vender imóveis de luxo tem uma opção única de destino em Ubatuba, litoral norte de São Paulo: a Casa Saco das Bananas, que fica numa praia privativa de mesmo nome. Lá só é possível chegar de barco e uma lancha fica à disposição do hóspede, para pesca e passeio. Encravada em meio à Mata Atlântica, a residência conta com energia solar, água abundante e luz a gás, além de uma vista panorâmica de 180 graus da praia que fica há poucos metros. www. bahiahomes.com.br

92 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

sexta, 25

novembro 2011

O quê? 40º GP Brasil de Fórmula 1. Por quê? A F1 completa 40 anos no país e 30 provas só no autódromo de Interlagos onde, em 1972, os monopostos e pilotos da categoria alinharam pela primeira vez em um autódromo brasileiro. A partir de 1973, a prova passou a fazer parte do calendário oficial da Federação Internacional de Automobilismo. Dias 25/11 (treino das 10h às 11h30 e das 14h às 15h30), 26/11 (treino das 11h às 12h e qualificação às 14h), 27/11(corrida às 14h). Autódromo José Carlos Pace. Av. Senador Teotônio Vilela, 261, tel. 5666-8822.

5h às 11h

esporte

O quê? Citron Gastronomia. Por quê? O chef Aléssio Battilani, sócio-proprietário do buffet, criou um menu especial para as festas de fim de ano, com opções de entrada, prato principal e sobremesa. As receitas podem ser encomendadas e servem até 12 pessoas. Entre as sugestões para o Natal estão a terrine de alcachofra sobre baby leaf picante e emulsão de alho doce e a vitela assada com batatinha assada e tomilho. Os pedidos para a ceia de Natal devem ser feitos até o dia 21/12, e para o réveillon, até 27/12. R. Antonio das Chagas, 446, tel. 5181-4300. www.citrongastronomia.com.br

11h às 17h

gastronomia

O quê? Os altruistas. Por quê? Sydney é uma estrela de novela à beira de um ataque de nervos. Tão famosa quanto desequilibrada, ela comete uma atitude extrema depois de conviver e sustentar, por algum tempo, um grupo de jovens engajados nas mais variadas causas sociais, todos amigos de seu namorado. Intensa, politicamente incorreta e verborrágica. Texto de Nicky Silver; direção e adaptação de Guilherme Weber e no elenco, Mariana Ximenes, Kiko Mascarenhas, Stella Rabello e outros. Até 18/12, sex.: às 21h30; sáb.: às 21h; dom.: às 19h. R$ 70. Teatro Augusta. R. Augusta, 943, tel. 3151-2464.

17h às 23h

teatro

O quê? Villa Petra. Por quê? A padaria faz pães artesanais de vários tipos, doces e bolos, serve lanches matinais como o pão com requeijão quente ou frio, croissant com manteiga ou requeijão, café expresso, capuccino, iogurte com frutas, omeletes, beirutes, e tem uma forneria que oferece uma massa de pizza crocante com vários tipos de recheio, para comer no local ou chamar pelo delivery. No almoço, que pode ser no buffet ou à la carte, tem opções como feijoada, entre outras delícias. Seg. a qui. e dom.: das 6h às 24h; sex. e sáb.: 24h. R. Belchior de Azevedo 231, tel. 3642-1047.

23h às 29h

gastronomia

novembro 2011

Feriadão no campo

5h às 11h

evento O quê? H2HC. Por quê? Conferência cujo principal objetivo é permitir a disseminação, discussão e a troca de conhecimento sobre segurança da informação entre os participantes e entre as empresas envolvidas no evento. Com treinamentos e palestras apresentadas por membros respeitados do mundo corporativo, grupos de pesquisas e comunidade underground, neste ano o H2HC promete demonstrar técnicas nunca vistas ou discutidas com o público. Dias 26 e 27/11, das 8h às 18h. Novotel São Paulo Morumbi. R. Ministro Nelso Hungria, 450, tel. 37873400. www.h2hc.org.br

gastronomia evento

11h às 17h

O Canto da Floresta Ecoresort propõe um feriado “eco-místico” com massagens e terapias que revigoram o corpo e a mente, espaço fitness, aulas de yoga, piscinas adulto e infantil, além de amplo contato com a natureza: caminhadas pela trilha e banhos de cachoeira fazem parte do programa. Localizado no Circuito das Águas, em Amparo (SP), tem estrutura diferenciada e fica a apenas 120 km de SP. Dispõe também de quadras poliesportivas, sala de cinema e parede de escalada. O preço para o período de quatro diárias, com refeições, é R$ 2.200,00, mais 10% de serviço. Tel. 3892-7732. www.hotelcantodafloresta.com.br

sábado, 26

O quê? Red Angus. Por quê? Após o sucesso da Restaurante Week, a casa incluiu dois menus a preços especiais: salada Capresi ou da Estação, na entrada; Baby beef com creme de espinafre ou Salmão grelhado ao molho de maracujá no prato principal e Pudim ao leite ou Terrine de chocolate, na sobremesa, a R$ 36,90, cada. Com as mesmas entradas e sobremesas, Escalope ao molho poivre ou galeto grelhado ao molho de ervas finas, sai a R$ 46,90, cada. Seg. a sex.: das 12h às 15h e das 19h às 24h; sáb.: das 12h às 17h e das 19h às 24h; dom.: das 12h às 18h. R. Henrique Schaumann, 251, tel. 3775-5000.

17h às 23h

teatro O quê? A serpente. Por quê? O Grupo Gattu tem recriado o universo de Nelson Rodrigues com encenações que dialogam com o circo, a dança e a música. Foi assim com Viúva, porém honesta (2007), Doroteia (2008) e Boca de ouro (2010). Agora, estreia A serpente, útima peça escrita pelo dramaturgo, em 1978. Com direção de Eloísa Vitz, a encenação é inspirada no realismo fantástico. A história trata de um triângulo amoroso formado por duas irmãs e o marido de uma delas. Até 18/12, sáb.: às 21h e dom.: às 20h. R$30. Teatro Gil Vicente. Av. Rudge 315, tel. 3618-9014. www.gattu.com.br.

23h às 29h

show O quê? Summer Reggae. Por quê? Show com as bandas Aureliah Milagres, Chama Chuva, Circuladô de Fulô, Israel Vibration, Mato Seco e Natiruts Dia 26/11, a partir das 22h. De R$ 30 a R$ 50. Na Estância Alto da Serra SB. Com uma área de 250 mil m2, o local é hoje um verdadeiro complexo de entretenimento, capaz de realizar grandes eventos (com capacidade para 12 mil pessoas), festas, casamentos, convenções, treinamentos empresariais e confraternizações, com qualidade de serviço e atendimento. Estrada Velha de Santos, km 33, São Bernardo do Campo, SP, tel. 4101-5000.

94 | 29HORAS | de 29 de outubro a 29 de novembro de 2011

domingo, 27

novembro 2011

Revolução na beleza

passeio

5h às 11h

O quê? Parque do Ibirapuera. Por quê? Hoje tem um motivo a mais para passear no parque. Acontece a Feira de Troca de Livros e Gibis, promovida pelo Sistema Municipal de Bibliotecas. Uma boa oportunidade para renovar o acervo pessoal, sem custo. E, com sorte, encontrar algumas raridades. Dia 27/11, das 10h às 15h. Av. República do Líbano, 1151, Portão 7. www.abn.com.br/editorias1. php?id=66533

O quê? Dui. Por quê? A chef Bel Coelho renovou o cardápio com ingredientes típicos brasileiros e criações mais autorais. As tapas, por exemplo, ganharam opções como o ovo de codorna em baixa temperatura com espuma de madioquinha e farofa de paio. Na entrada, salada vermelha com tomate-pera, beterraba, tamarillo, queijo feta, piñolis ou consommé de camarão e tucupi com pesto de jambu e pipoquinha de mandioca. Entre os principais está o Cupim na manteiga de garrafa com espuma de cará e feijãomanteiga. Al. Franca, 1590, tel. 2649-7952. www.duirestaurante.com.br

11h às 17h

gastronomia

O quê? AíPod. Por quê? Depois de seu sucesso no musical Hairspray, na novela global Passione e no seriado Na fama e na lama, do canal Multishow, a atriz Simone Gutierrez reestreia no palco como Rita Londres. O ator e diretor Eduardo Berton encarna Paulinho Correia. O espetáculo apresenta um repertório recheado de sucessos nacionais e internacionais, de Tom Jobim a Lady Gaga. O público também vai se divertir com programas como Fala que eu te esmurro. Até 11/12, sáb.: às 20h30; dom.: às 19h. R$ 30. Teatro Grande Otelo. Al. Nothmann, 233, tel. (011) 3221-9878.

17h às 23h

teatro

O quê? Amor? Por quê? Dirigido por João Jardim, trata-se de uma mistura poética de documentário com ficção, um filme sobre relações amorosas que envolvem alguma forma de violência. Atores interpretam os depoimentos sinceros de pessoas que viveram situações envolvendo ciúmes, culpa, paixão e poder. No elenco, Lilia Cabral, Eduardo Moscovis, Ângelo Antônio, Julia Lemmertz e Mariana Lima, entre outros. Dia 27/11, às 24h30, no GNT.DOC.

23h às 29h

A L´Oreal do Brasil lançou recentemente a linha X-Tenso Care, composta por xampu, creme de controle e máscara reconstrutora. Tratamento que promete reconstruir os fios e evita ressecamento, frizz e pontas duplas, ele tem uma tecnologia especializada que deixa os cabelos nutridos e lisos por mais tempo, graças à ação interna da molécula Incell, que penetra na fibra preenchendo áreas frágeis e promovendo seu reforço, aliada à ação do Pro keratine, composto por três aminoácidos que têm capacidade de repor nos fios o que eles perderam com o uso de fortes produtos químicos. SAC: 0800701-7237.

novembro 2011

Menu do cordeiro

5h às 11h

compras O quê? Daniela Margotto Studio Fotográfico. Por quê? Um book fotográfico pode ser um presente original e inesquecível para a família inteira. E no estúdio de Daniela, ele pode ser feito com alta qualidade e produções diferenciadas para bebês, teens, adultos, casais, famílias e até pets. Parceira da Paperchase, os ensaios podem ir parar em fotolivros, álbum de courino, agendas, cadernos e outros fotoprodutos personalizados. Seg. a sáb.: das 9h30 às 18h. Tel. 2337-7616. www.danielamargotto.com.br

11h às 17h

gastronomia O quê? Mr.Mix. Por quê? A rede de milkshakes lançou cinco novos sabores diferentes para a chegada da primavera/ verão. Todos vem com pedacinhos crocantes para mastigar. Entre eles estão o Silvestre, feito com sorvete batido e pedaços crocantes de frutas vermelhas; o Vitaminado, uma mistura de frutas tropicais com cereais integrais; e o Chocrante, de chocolate belga, e cristais de açúcar. Os sabores ficam até abril de 2012. Seg. a sáb.: das 10h às 21h; dom. e fer.: das 12h às 19h. R. Tijuco Preto, 135, Tatuapé. http://www.mrmix.com.br

gastronomia

17h às 23h

De 3 de novembro a 4 de dezembro acontece a sétima edição da temporada do “Menu Especial Cordeiro 2011” nas casas à la carte do grupo Barbacoa em São Paulo, Campinas, Salvador e Manaus. A carne de cordeiro é uma das mais nobres e saborosas; seu aroma e suculência são inconfundíveis e é sempre associada a momentos festivos e especiais. No Barbacoa, as carnes passam por uma rigorosa seleção antes de chegarem às mesas dos clientes. Algumas sugestões de pratos são a costeleta de cordeiro, que pode ser acompanhada com espaguete de palmito pupunha com azeite e hortelã, a picanha baby de cordeiro, que vai bem com batata frita rústica com lemon pepper e o T-bone de cordeiro, que casa perfeitamente com arroz de carreteiro. Morumbi Shopping, tel. 5181-6898. D&D Shopping, tel. 3043-9244.

segunda, 28

O quê? Namga. Por quê? Voltado para a gastronomia clássica da Tailândia, os novos pratos da casa ganharam um colorido a mais para comemorar a chegada da estação quente. Uma boa pedida são os clássicos Noodles Tailandeses, como o Pad Thai – Talharim de arroz com vegetais, broto de feijão, amendoim, ovo e tofu, servidos com um molho de amarindo e açúcar de palmeira com sabor levemente adocicado. Seg. a qui.: das 19h às 22h45; sex.: das 19h às 23h45; sáb.: das 12h às 15h30 e das 19h às 23h45. R. Apiacás, 92, tel. 3676-1774.

23h às 29h

internet

96 | 29HORAS | de 29 de agosto a 29 de novembro de 2011

O quê? Pickpocketmap.com. Por quê? Tratase de um novo site interativo para alertar os viajantes sobre as possíveis regiões sujeitas a roubos. O site foi criado por um turista americano depois de ter sido roubado em Paris. Os relatórios são extraídos do Twitter e transferidos para o site, para serem marcados no mapa. Os internautas informam os detalhes da ocorrências (onde, quando, o que foi roubado, e o valor, se foi reportado à polícia, entre outros) sem necessidade de se cadastrar. Há também uma lista com as dez cidades com maior incidência de roubos, de acordo com as informações fornecidas pelas pessoas. http://pickpocketmap.com

terça, 29

novembro 2011

Biscoitos para o Natal

O quê? II Workshop Wedding Tips. Por quê? O evento reúne tudo o que é necessário para realizar uma festa de casamento impecável: vestidos e trajes de festas; todo o planejamento (casamentos em cada estação do ano, espaços, enxoval, chá de cozinha, fotografias e vídeos, bolos, música, convite, buffet etc.), assessoria jurídica, imobiliária e financeira, destinos para a lua de mel, beleza no dia da noiva, além de dicas imperdíveis para montar e decorar sua casa. Dias 29 e 30/11. Casa da Fazenda do Morumbi. Av. Morumbi, 5594, tel. 3742-2810. www.weddingtips.com.br

5h às 11h

evento

O quê? Restaurante Flamboyant, do hotel Novo Mundo, no Rio de Janeiro. Por quê? O novo chef é o campeão brasileiro de judô Camilo Portugal, um apaixonado por gastronomia, formado pelo Senac, com estágios em Portugal, França e Itália. Em setembro, foi patrocinado pelo hotel e ganhou ouro no Panamericano, no Rio Grande do Sul. Quanto à culinária, ele pretende sofisticar o cardápio e fortalecer os festivais que já acontecem no restaurante. Em tempo: Pelé estava hospedado neste hotel na ocasião do seu milésimo gol. Praia do Flamengo, 20, tel. (21) 2105-7000.

11h às 17h

gastronomia

O quê? Ace of Base. Por quê? A banda sueca de dance e pop, sucesso nos anos 90, formada por Ulf Gunnar Ekberg (Buddha) e os irmãos Jonas Berggren (Joker), Malin Sofia Katarina Berggren (Linn) e Jenny Cecilia Berggren (atualmente substituídas por Clara Hagman e Julia Williamson), muitas vezes são comparados com o grupo ABBA, do mesmo país. Carioca Club. R$ 100 a R$ 200. R. Cardeal Arcoverde, 2899, tel. 3813-8598. www.cariocaclub.com.br, www. aceofbasenobrasil.com.br

17h às 23h

show

O quê? Os vinhos da Provence, Editora Boccato. Por quê? O livro do francês François Millo, escritor, fotógrafo e apaixonado por gastronomia, conta a história dos rótulos de sua terra e traz receitas harmonizadas. Tratase da terceira publicação sobre o assunto de sua autoria. Após trabalhar como engenheiro agrônomo na África e na América Latina, Millo passou a se dedicar à promoção dos vinicultores franceses. O livro foi lançado na Livraria da Travessa (Rio de Janeiro) e na Livraria e FotoGaleria Gourmet (São Paulo). R$ 79,90. www.boccato.com.br

23h às 29h

livro

Daqui a pouco o Natal está aí, e uma boa sugestão para enfeites e presentes é a linha da marca Dona Abelha e Senhor Formiga, que aposta em biscoitos decorados e casinhas comestíveis, inclusive recheadas por dentro. Conhecida pela sua criatividade aguçada, a chef Renata Mascioli traz este ano biscoitos prontos para colorir e soltar a imaginação. Crocantes e feitos de baunilha, eles derretem na boca e aparecem “vestidos” de Papai Noel, casinha, bengala, estrela, bonecos gingerbread, árvore, bola e meia de Natal. Na Dona Abelha e Senhor Formiga, cada criação é pensada minuciosamente, feita uma por uma, com delicadeza, o que a torna única e especial. São opções criativas para presentear neste final de ano. Tels. 3846-6213 ou 35421202. www.donaabelhaesenhorformiga.com.br

29horas com...

Esperança Dabbur Criadora da marca feminina Fillity, Esperança tem em seu currículo a formação em serviço social e psicologia, áreas nas quais trabalhou por 14 anos. Com este olhar sensível, ela faz a moda acontecer e acompanha o movimento de suas lojas, espalhadas em shoppings e nos Jardins, em São Paulo.

5h às11h

“Durante a semana, mando buscar uma cesta de pães e folhados do Empório Santa Maria para tomar café no escritório. Nos finais de semana, adoro fazer compras no Mercado Municipal, especialmente na banca Ki Peixe, que tem tudo fresquinho.” Empório Santa Maria – Av. Cidade Jardim, 790, tel. 3706-5211. Mercado Municipal – R. da Cantareira, 306, tel. 3313-3365.

11h às 17h “Nem sempre consigo durante a semana, mas posso dizer que o almoço com meus filhos na lanchonete do Clube Monte Líbano é um programa delicioso, que não canso de fazer. O kibe cru, em especial, é maravilhoso.”

Clube Atlético Monte Líbano – Av. República do Líbano, 2267, tel. 5088-7070.

17h às 23h

“Depois que saio da Fillity, vou fazer ginástica e hidroginástica na academia Levitas. Gosto do astral e das pessoas de lá. Depois, quando posso, dou uma passada na Livraria da Vila da al. Lorena.” Levitas – Av. República do Líbano, 874, tel. 3054-7922. Livraria da Vila – Al. Lorena, 1.731, tel. 3062-1063.

23h às 29h “Para escutar uma boa música

vou ao Baretto, o piano-bar do hotel Fasano que é um charme à parte na noite paulistana. Ele sempre recebe ótimas apresentações.”

guta galli

Baretto – R. Vittorio Fasano, 88, tel. 3896-4000.

Ela vem toda de branco

Toda molhada

e despenteada Que maravilha Que coisa linda é o meu amor

7 Maravilhas da Natureza.

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Música “QUE MARAVILHA” (Jorge Ben/Toquinho). Prazo para votação: 11/11/2011. * Torpedos válidos apenas em território nacional. Custo por SMS: R$ 0,31 + tributos. Operadoras participantes: TIM, Oi, Vivo, Claro, Nextel.

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