revista 29HORAS - ed. 62 - dezembro 2014

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JULIA

29HORAS | DEZEMBRO 2014 ED. 62 | JULIA PETIT

PETIT

SALVA A PELE DE SUAS FÃS

BLOGUEIRA E CRIADORA DO SITE DE BELEZA PETISCOS, ELA MOVIMENTA UM MILHÃO DE VISITAS MENSAIS

ESPECIAL

DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E EXCLUSIVA NO EMBARQUE E DESEMBARQUE DE CONGONHAS

DINHEIRO

PARA FECHAR O ANO COM TUDO EM CIMA E COMEÇAR 2015 COM O PÉ DIREITO

COMEMORE!

A AGENDA DESTE MÊS ESTÁ RECHEADA DE SERVIÇOS E PRODUTOS QUE VÃO FACILITAR SEU NATAL E RÉVEILLON

DIAS TEM DEZEMBRO. E A AGENDA 29HORAS TEM

124

PROGRAMAS PARA TODAS AS HORAS DE TODOS OS DIAS DO MÊS

Puro estilo

Pura interação

Pura performance

Pura facilidade

DEZEMBRO 2014

HORA H

Ed. 62 Publisher: Pedro Barbastefano Júnior

HORA H

Conselho editorial: Chantal Brissac, Claudio Elisabetsky, Clóvis Cordeiro, Didú Russo, Georges Henri Foz, Pedro Barbastefano Júnior

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Redação (contato@29horas.com.br): Chantal Brissac (editora-executiva); Brunno Carvalho (editor de arte); André Cordeiro (repórter), Gerente de produto: Ariovaldo Dias (ariovaldo@29horas.com.br) Colaboradores: Chiara Gadaleta, Didú Russo, Doroteia Fragata, Georges Henri Foz, Gustavo Bourgeaiseau, João Faria, Kike Martins da Costa, Letícia Ippolito, Letícia Liñeira, Luiz Toledo, Maria Shirts, Rafaella Finci, Moreira Franco

Equipe comercial (comercial@29horas.com.br): Angela Saito, Giovanna Barbastefano, Rafael Bove, Raphael Favilla, Rodrigo Nhan Silveira, Stella Moreira Bella e Thais Paschoal Rio de Janeiro – Leandro Iulianelli Brasília – Eduardo Godoy (edugodoy@bew.net.br) Curitiba – Alexandre Martins Santa Catarina – Jean-Luc Jadoul (jljadoul@terra.com.br) Florianópolis – Sonia Meirelles (sonia@yaguar.com.br) Campo Grande – Rodrigo Perez (rodrigo.perez@waymidia.com.br) Belo Horizonte – Moacir Lopes (moacir@yesbh.com.br) Porto Alegre – Cláudia Weber (claudia@zigon.com.br) Recife – Luis Norfini (novosrumos@hotlink.com.br) Ribeirão Preto – João Queiroz (comercial@bbipublicidade.com) Cascavel, Foz do Iguaçu e Maringá – Marcelo Pajolla (pajolla@pajolla.com) Salvador – Junior (junior@salvadorneon.com.br) Campinas – Fabio Amaral Vitória – Dídimo Effgen (didimo.effgen@uol.com.br) Atibaia – Daniel Paladino (dpaladino@ld2comunicacao.com.br)

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29HORAS é uma publicação mensal da MPC11 Publicidade Ltda.

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COMER, BEBER, VIVER Georges Henri Foz fala sobre os restaurantes que aliam várias qualidades

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ADEGA As novidades dos vinhos argentinos são o foco de Didú Russo

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HORA LIVRE Luiz Toledo reflete sobre a cristalina importância da água

DESTAQUES 36

CAPA Referência para uma legião de fãs, a blogueira Julia Petit, criadora do site Petiscos, fala sobre maquiagem, autoestima e padrões de beleza

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ESPECIAL DINHEIRO Experts em finanças mostram como iniciar 2015 no azul; confira também as novidades tecnológicas que estão mudando a nossa relação com o dinheiro

29HORAS – Av. Nove de Julho, 5966 - cj. 12 Jd. Paulista - São Paulo - Cep: 01406-200 Tel.: 11.3086.0088 Fax: 11.3086.0676 www.29horas.com.br

A tiragem e distribuição desta edição de 65.000 exemplares é auditada pela BDO.

VOO PUBLICITÁRIO Chocolates estão na pauta da conversa entre João Faria e Rodrigo Alfieri

A revista 29HORAS respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários.

29HORAS na rede: twitter.com/revista29horas facebook.com/revista29horas

VOAR MAIS Segundo Moreira Franco, até 2016 seremos o 3º maior mercado de transporte aéreo de passageiros do mundo

Jornalista responsável: Chantal Brissac (MTB 15.064) DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E EXCLUSIVA NAS SALAS DE EMBARQUE E DESEMBARQUE DO AEROPORTO DE CONGONHAS

NA MODA COM CHIARA Chiara Gadaleta explica por que as feiras de trocas são ideais para o Natal

Assistência comercial: Juliana Pessota e Silene Barbieri Ciciliato Impressão e acabamento: Ibep

MUSAS RÉVEILLON INSPIRAÇÃO GASTRONOMIA VIAGEM MOBILIDADE

COLUNAS

PUBLICIDADE Diretor escritórios regionais: Luiz Carlos Stein (stein@mpc11.com.br)

SUMÁRIO

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AGENDA 29H

124 programas para todas as horas de todos os dias do mês

Errata: Diferentemente do que foi publicado na matéria de gastronomia da edição de novembro, o bartender responsável pela carta de drinques do Astor, em São Paulo e no Rio, é Fabio la Pietra

FELIPE TORRETA / DIVULGAÇÃO

HORA H

6 | 29HORAS | Dezembro 2014

MUSAS

DE ALAGOAS PARA O MUNDO ROSTO DA CAMPANHA MUNDIAL DA MARCA RALPH LAUREN, A TOP BRUNA TENÓRIO VIVE HÁ OITO ANOS ENTRE NOVA YORK E MACEIÓ

Bruna Tenório em Nova York, clicada por seu namorado, o fotógrafo Felipe Torretta

Ela já desfilou para marcas como Chanel, Balenciaga, Marc Jacobs, Louis Vuitton, Dior, Valentino, Calvin Klein, Dolce&Gabanna e Kenzo, e viu seu rosto estampado em outdoors espalhados em Milão, Paris, Nova York e Pequim, onde chegou a ser abordada na rua para dar autógrafos.

Aos 24 anos, há oito morando em Nova York, Bruna Tenório comemora a trajetória de cobiçada top model internacional. Mas esta alagoana de 1,79 m, que sonhava com a passarela desde os 13 e era considerada “estranha” na adolescência, sabe o quanto de ralação e paciência houve antes dessa história de sucesso.

Alta e naturalmente magra, com rosto anguloso e olhos puxados, herança do bisavô indígena, ela foi recusada dos 13 aos 16 anos nos castings em Maceió, onde nasceu. “Eu era muito diferente das meninas de lá, cheias de curvas”.

Também foi reprovada em cinco concursos de modelo.

Quando já estava desistindo do sonho – “Eu não tinha maturidade e esse universo é muito cruel” –, sua mãe insistiu para que tentasse só mais uma vez.

A convite de um booker paulistano, Bruna, então aos 17 anos, decidiu contatar uma agência em São Paulo. Era a hora certa. Mal chegou, recebeu propostas de agentes internacionais e voou com a mãe para Hong Kong, a fim de aprender inglês. “Lá é mais barato”, explica. Depois desse mês estudando, desembarcou direto na SPFW, onde fez 32 desfiles de um total de 38. Corria o ano de 2006 e só deu Bruna naquela temporada.

A partir daí, sua agenda ficou pequena para tantos desfiles de grifes celebradas em Nova York, Paris e Milão.

Hoje, o avião é sua segunda casa e ela se reveza entre as principais capitais da moda, desfilando ou posando para campanhas ou capas de revistas. Nos intervalos, faz yoga e pilates.

Na ultima edição da SPFW, há um mês, Bruna marcou presença no desfile da Colcci ao lado da festejada Gisele Bundchen. Adora NY, mas também ama visitar Maceió, onde se esbalda com os bolos e os milk shakes da mãe.

“Numa fase, para eu ganhar peso, minha mãe fazia milk shakes e comidas como feijoada no nosso apartamento em NY. Ela quase teve que sair porque a agente disse que estava engordando as modelos”, lembra Bruna, autora de um delicioso blog (www.blogbrunatenorio.com), no qual mostra sua rotina de clics e viagens. Chantal Brissac

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HORA H TIM-TIM!

CORREIO ELEGANTE

INSPIRADA NO COSTUME DE ESCREVER DE MADAME CLICQUOT, A MAISON VEUVE CLICQUOT LANÇA EMBALAGENS VINTAGE QUE SÃO CRIATIVAS OPÇÕES DE PRESENTES A Maison conhecida por produzir desde 1772 um dos champanhes mais elegantes do mundo preparou para as festas e o verão 2015 uma linha que resgata o costume de Madame Clicquot de se comunicar por meio de correspondências. A coleção Clicquot Mail é composta por quatro engenhosas embalagens para você transportar ou presentear com um charme especial essa clássica bebida.

A Clicquot Mailbox é uma releitura das caixas de correio vintage americanas. Feita de metal, acomoda perfeitamente uma garrafa de 750 ml de Veuve Clicquot Brut e custa R$ 320 (incluindo uma garrafa do champanhe). Já a Clicquot Clutch (R$ 390, também incluindo uma garrafa) é uma estilosa bolsa envelope com alça de couro e um nicho térmico, capaz de manter a bebida na temperatura ideal por até duas horas. Clicquot Envelope (R$ 320, recheada com uma garrafa) é dobrável e totalmente articulável, com um selo que remete à icônica âncora de Veuve Clicquot Ponsardin. Por fim, o Clicquot Express (R$ 320 – garrafa inclusa) é um cartucho estilizado feito de papel cartão bem resistente, como as tradicionais caixas de correio. SAC - 3062-8388.

A embalagem inovadora tem como recheio o famoso champanhe

8 | 29HORAS | Dezembro 2014

Passagem de ano na praia do Taípe, em Trancoso: cenário idílico

RÉVEILLON

ANO NOVO NA PRAIA

2015 SERÁ RECEBIDO À BEIRA-MAR EM TRÊS FESTAS ARMADAS EM TRANCOSO, NO SUL DA BAHIA Considerado um dos destinos praianos mais disputados do Brasil, Trancoso prepara várias megafestas para celebrar a chegada de 2015. Uma delas vai rolar na praia do Taípe, nas famosas falésias, promovida pelas agências Haute e Multicase. A balada vai ocupar uma área de 25 mil m² ao pé da areia, com DJs se revezando e mais de dez horas de festa. O nascer do sol, aguardado por todos os frequentadores, é um show à parte. Os ingressos estão a venda por R$ 700 (www.hautestore. com.br) Já no Beach Club Bahia Bonita, na praia do Rio Verde, a animação será comandada pelo ator Jayme Matarazzo, da Usina RJ, em parceria com André Barros, dono do selo Baile do Zeh Pretim. Com repertório eclético que mescla pop rock, indie, hip hop e clássicos dos anos 80 e 90, além de uma boa pitada de música brasileira, a noite terá delícias tipicamente baianas e open bar completo. Os ingressos custam R$ 715 (2º lote) e estão à venda pelo site http://loja. likestore.com.br/trancoso. A Pousada Bahia Bonita, no mesmo local, tem 18 suítes, com diárias a partir de R$ 550.

Por fim, no Café de la Musique, na Praia dos Coqueiros, o Réveillon Divino será embalado pela sonzêra de DJs como o sueco Dana Bergquist, o norte-americano Gigamesh e os brasileiros Rica Cutolo, Dré Guazelli, Du Serena e Duty. A balada terá open bar até as 12h do dia 1º de janeiro, com muitas comidinhas e bebidas da melhor qualidade. Os ingressos, à venda por R$ 1.000, podem ser adquiridos pelo site www.ticket360.com.br.

HORA H GASTRONOMIA

MIX DE LUXO

O SHOPPING CIDADE JARDIM, EM SÃO PAULO, ACENA COM FOOD HALL INÉDITO, COM 28 SABOROSAS OPERAÇÕES EM UMA ÁREA DE 1.200 M²

O recém-inaugurado Food Hall, no Shopping Cidade Jardim

10 | 29HORAS | Dezembro 2014

As irmãs Jéssica e Monalisa Spier são sócias no novo site

NEGÓCIOS

FESTA SEM STRESS

MARCAS COBIÇADAS COMO PUCCI, VALENTINO E GIORGIO ARMANI SÃO O FORTE DA RENT-TO-WEAR, QUE ALUGA AS NOVIDADES DAS PASSARELAS INTERNACIONAIS A paixão pela moda das irmãs Jéssica e Monalisa Spier inspirou a criação de um site, o Rent-To-Wear. A ideia do negócio surgiu na hora de procurar vestidos diferentes para festas e casamentos. As irmãs sentiam falta de peças bonitas e com preço acessível. “Sempre queríamos usar um look novo, mas não necessariamente gastar uma fortuna, afinal, é raro usar várias vezes vestidos longos e de festa. O investimento acabava não valendo a pena”, conta Jéssica.

Elas já conheciam o projeto norte-americano Rent the Runway, que em cinco anos montou um acervo de mais de 45 mil vestidos, três milhões de membros e faturamento anual acima de US$ 40 milhões.

No site das irmãs paulistanas, os vestidos são garimpados com critério por elas mesmas, que esquadrinham showrooms de grandes marcas e batem pernas em viagens atrás das peças mais incríveis e diferenciadas.

Com um investimento inicial de R$ 500 mil entre acervo, espaço e tecnologia do site, a dupla pretende fechar o primeiro semestre de 2015 alugando quatrocentos vestidos em todo o Brasil. Segundo elas, o gosto varia de acordo com a região do país. “No Sudeste, as mulheres preferem vestidos mais estruturados e bordados, enquanto no Sul optam pelos mais discretos, com bom corte e caimento”, diz Monalisa Spier. www.renttowear.com.br

FOTOS DIVULGAÇÃO

Comidinhas, presentes saborosos e mimos doces para o Natal podem ser encontrados agora no novo Food Hall do Shopping Cidade Jardim, que, inspirado em operações internacionais como a da Harrod’s, em Londres, e La Grande Épicerie, do Bon Marché de Paris, implanta um projeto inovador.

Localizado no 4º e 5º pisos do shopping, o Food Hall inclui trinta operações gastronômicas. De lojas de vinhos, pães, embutidos, frutas e queijos a restaurantes, corners, bares e quiosques, a variedade gastronômica é grande, com opções para levar para casa ou se deliciar ali mesmo. Entre as marcas, nomes como Casa Europa, Conceição Bem Casados, Frutaria Cidade Jardim, Julice Boulangère, Mercearia Mestre-Queijeiro, O Pudim, Papabubble, Pop Art, Sofá Café, Steak Corner, Mr. Cheney, Rizzo Premium e Tapiocaria Market, entre outras.

Com projeto arquitetônico do escritório inglês CADA Design Group, responsável pelas unidades Dean & Deluca, na Ásia e nos Estados Unidos, e pela gastronomia da Galerie Lafayette, em Paris, o novo espaço segue o conceito deste shopping, que privilegia a luz natural e o bom gosto na ambientação. www.cidadejardimshopping.com.br

SIX VIAGENS (11) 3666 0126 SÃO PAULO

DREAMLINES 0800 740 7407

AGAXTUR (11) 3067 0900

NASCIMENTO 0800 774 1110

SÃO PAULO

SÃO PAULO

TOTAL: Norwegian Getaway US$ 593,10 ref. saída de 07/02/15. Tarifas do cruzeiro por pessoa em cabine dupla interna em dólares americanos. Tarifas em Reais sujeitas a variação cambial (US$ 1.00 = R$ 2,64 de 25/11/2014). Tarifas sujeitas a alterações e disponibilidade.

Não incluso: tarifa aérea, taxas aeroportuárias e taxas de serviço. Financiamento em 3x no cartão de crédito ou cheque, sujeito a aprovação e convertido para reais na data da compra. Consulte outras saídas e opções de pagamento. www.NCL.com.br

HORA H

INSPIRAÇÃO

O carioca Luti Guedes, embaixador da ONU para a educação do Brasil, junto às crianças da Ilha de Marajó, onde coordena um projeto

REBELDIA FASHION

INCENTIVO AO EMPREENDEDORISMO SOCIAL, O PROJETO REBELDES COM CAUSA, DA MARCA MASCULINA RESERVA, QUER REVELAR OS “HERÓIS REAIS” DESSE PAÍS

12 | 29HORAS | Dezembro 2014

Rony Meisler, da Reserva, apoia causas que melhorem o mundo

Agora, o próximo passo da marca Reserva é a realização dos compromissos feitos com os onze empreendedores. “Isso implica uma série de medidas, como a criação de produtos com renda revertida para a manutenção dos projetos sociais”, diz o empresário, que pretende, a cada dois anos, descobrir novos rebeldes com causas que inspirem as pessoas a evoluir. “Ao conhecer esses jovens empreendedores, percebi o tempo que perdemos esperando soluções do Estado para os problemas sociais do país, e aí esquecemos nossa própria responsabilidade, como co-criadores desta história. Se cada cidadão ou empresa puder fazer alguma coisa para melhorar o ambiente, a qualidade de vida de um pequeno núcleo, a vida de uma pessoa, já faz diferença. Imaginem se essa moda pega?”, especula Rony. É para isso que torcemos.

FOTOS DIVULGAÇÃO

Rebeldes com Causa é o nome do novo projeto abraçado pela grife masculina Reserva, que apoia onze iniciativas sociais no Brasil. Para Rony Meisler, CEO do grupo, o projeto representa uma nova atitude do mundo empresarial. “Se temos ferramentas que podem ajudar os empreendedores sociais, por que não compartilhar em prol de um mundo com mais oportunidades? Somos todos interligados de alguma forma”, afirma Rony.

“Esse é o projeto da minha vida e estou muito feliz, pois vejo a materialização dos sonhos destes jovens empreendedores sociais”.

Em busca de iniciativas de destaque, Rony conheceu muitas histórias. “Uma que me marcou foi a do Luti Guedes. Com apenas 21 anos, ele já é embaixador da ONU para a educação no Brasil, construiu uma biblioteca, levantou uma escola e implementou projetos de saúde, direitos humanos e microcrédito em uma comunidade ribeirinha da Ilha de Marajó, no Pará. Ele foi inspirador para sairmos atrás de outros rebeldes e colaborarmos em seus projetos”.

As iniciativas mostram “rebeldes” cheios de idealismo, inconformidade, garra e persistência, que criam acessibilidade a esportes para portadores de deficiência física, oportunidades na vida de quem tem poucas chances ou mesmo projetos para levar música de qualidade para grupos esquecidos.

HORA H GASTRONOMIA

SABOR DA BÉLGICA

ENTRE PETISCOS, PRATOS E CERVEJAS, O SIMPÁTICO BELGA CORNER, NO ITAIM BIBI, SE DESTACA POR SUA FIDELIDADE ÀS TRADIÇÕES DO PAÍS

O Catarina Fashion fica a meia hora de São Paulo

CONSUMO

PECHINCHAS NA ESTRADA

NO CATARINA FASHION OUTLET, RECÉM-ABERTO NA RODOVIA CASTELO BRANCO, PEÇAS DE MARCAS INTERNACIONAIS TÊM ÓTIMOS DESCONTOS Com lojas de cem marcas distribuídas por uma área de 20,5 mil m² e mais de mil vagas de estacionamento, o Catarina Fashion Outlet acaba de ser inaugurado no município de São Roque, a 30 minutos da Marginal Pinheiros. Para quem quer renovar o guarda-roupa, há produtos Burberry, Carolina Herrera, Calvin Klein, Cris Barros, Daslu, Gap, Giorgio Armani, Guess, Hugo Boss, Kate Spade, Michael Kors, Mixed, Morena Rosa, Nike, Osklen, Tory Burch, VR, Arezzo e Brooksfield, entre outros, com descontos de 30% a 80%. Quem busca móveis, utensílios para o lar e objetos de decoração acha itens de marcas como Artefacto, Cecilia Dale, Depósito Santa Fé, Spicy e Trousseau.

Para fazer um gostoso pit-stop, há vários espaços destinados à gastronomia. Inspirado nos outlets americanos, o Catarina Fashion Outlet foi concebido, desenvolvido e implantado pela construtora JHSF. O projeto arquitetônico é assinado por Paulo Baruki, e Maria João Dorey é a responsável pelo paisagismo. No fim de semana de sua inauguração, recebeu milhares de visitantes. Nesses dias que antecedem o Natal, o movimento deve se manter em alta.

Catarina Fashion Outlet – Rodovia Castelo Branco, km 60,

Stoovflees: guisado de carne à base de cerveja

14 | 29HORAS | Dezembro 2014

São Roque, tel. 3702-1900.

FOTOS DIVULGAÇÃO

Comandado por Flore Wittouck, belga nascida em Bruxelas, o Bistrô Belga Corner oferece de pratos tradicionais de sua família, como o waterzooi (guisado com frango e legumes com um caldo cremoso), a petiscos típicos como as batatas fritas com maionese da casa ou a porção de queijo gouda com sal de aipo.

Flore, antropóloga com especialização em desenvolvimento social, veio a São Paulo por causa do trabalho de seu marido. Em pouco tempo na cidade, pensou em empreender. E como filha de um verdadeiro gourmand, não teve dúvidas sobre o tipo de negócio que deveria abrir.

Em um simpático sobrado, o restaurante, que não fecha entre o almoço e o jantar, tem um segundo salão no andar de cima – com uma biblioteca recheada de livros sobre seu país – e decoração simples e aconchegante. Do cardápio, vale experimentar as steak frites béarnaise (famoso medalhão belga servido com salada e batatas fritas) e o stoovflees, guisado de carne à base de cerveja com batatas fritas. Aliás, as cervejas artesanais belgas são ótimas, produzidas por um primo de Flore, em Bruxelas. Na hora da sobremesa, o gateau au chocolat 100% belga com sorvete e o delicioso waffle servido com chocolate e chantilly não deixam dúvidas de que Flore realmente abriu o negócio certo! www. belgacorner.com.br

HORA H

DIVULGAÇÃO

CRUZEIROS

O Regal Princess faz parte da Princess Cruises, companhia proprietária de 18 navios que viajam pelo mundo

O VERDADEIRO BARCO DO AMOR

INICIANDO AS COMEMORAÇÕES DOS 50 ANOS DA PRINCESS CRUISES NO MUNDO, QUE SEGUIRÃO DURANTE 2015, TIVEMOS A HONRA DE PRESTIGIAR O BATISMO DE SEU MAIS NOVO INTEGRANTE, ANCORADO EM FORT LAUDERDALE: O REGAL PRINCESS POR NATALE GIRAMONDO A companhia ficou conhecida pela famosa série O barco do amor, ícone da televisão dos anos 1970/80, e gravada em uma embarcação da empresa. Por este motivo, os principais atores da série foram convidados para serem os padrinhos do navio Regal Princess.

A partir deste mês de dezembro, quem embarcar no Regal Princess rumo ao Caribe Oriental vai se sentir no verdadeiro Barco do Amor.

Antes de falarmos sobre os inúmeros diferenciais desta nova joia da companhia, vamos lembrar este divertido evento que presenciamos. Um verdadeiro flash back de um dos seriados mais prestigiados da TV mundial.

Imaginem participar de uma festa com todos os personagens que, nós cinquentões, admirávamos, contracenando com os atuais e verdadeiros tripulantes de um navio de ponta com alta tecnologia.

16 | 29HORAS | Dezembro 2014

Esta mistura de fantasia com a realidade deixou os quase 2000 convidados literalmente “pirados”. Os contrapontos desta divertida experiência estavam sempre indicados e sinalizados nos megatelões de LED de última geração instalados no último deck.

Além do elenco básico da série, estavam presentes nos dois dias de festa quase todos os artistas que fizeram participação especial nos quase vinte anos do programa.

Inclusive o filho de Frank Sinatra, Frank Sinatra Jr. Com capacidade para 3.500 passageiros, o Regal passa a ser a grande referência para a Princess Cruises, companhia que completa 50 anos e é representada com exclusividade pela empresa Discover Cruises. A Princess conta com 18 navios que visitam todos os continentes e mais de 300 portos, percorrendo mais de 150 itinerários em cruzeiros que vão de 7 a 104 noites.

DIVULGAÇÃO

NATALE GIRAMONDO

NATALE GIRAMONDO

Com foco no romance, o Regal atrai muitos casais

A festa dos 50 anos da Princess Cruises e o batismo do Regal

Interior do navio, que tem capacidade para 3500 passageiros

Com cabines hiperconfortáveis, 19 decks e uma passarela de vidro no topo do convés – o SeaWalk, que possibilita uma visão incrível do mar –, o Regal oferece aos “heavy users” a possibilidade de se sentir em um oásis entre centenas de pessoas. Trata-se do espaço conhecido como O Santuário, que só pode ser frequentado por adultos. No local há cabanas privadas, cozinha, tratamento especial dos tripulantes Princess e uma piscina relaxante.

Outro refúgio zen é o Lotus Spa, considerado o melhor SPA em navios de cruzeiro pelo USA Today e Medalha de Ouro pela Travel Weekly. Ali fica difícil escolher entre a sequência de massagens e tratamentos relaxantes ou o pacote que pode durar o dia todo, e que inclui champanhe Taittinger e caviar nos intervalos.

No quesito gastronomia, não faltam ótimas opções.

Você pode preferir a linha tradicional – em que agenda os horários de suas refeições com os mesmos garçons todos os dias – ou reservar restaurantes de diferentes especialidades. O Sabatini’s tem uma deliciosa comida italiana, o Crown Grill é craque em steaks e frutos do mar, e a Pizzaria Alfredos, o Vines e o International Café estão espalhados pelo navio e podem ser visitados a qualquer hora do dia.

Talvez o grande diferencial competitivo do Regal, batizado como Barco do Amor, é aproveitar suas inúmeras atrações e serviços sem ter, em momento algum, de enfrentar filas ou muvucas para os seus shows. Pegar o Regal Princess nesta festejada estreia e aproveitar o Caribe é uma das grandes dicas de custo benefício para o ano de 2015. Convide seu amor e curta o verdadeiro “Love Boat”. Boa viagem!

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HORA H

O paulistano Belém: projetos com a F-1 e a aposta em Marte

ASTRONOMIA

ALÔ, ALÔ, MARCIANO

Manoel Belém está entre os 705 candidatos selecionados para a segunda etapa do Mars One, um projeto espacial que visa a colonização de Marte. Se passar nos próximos processos seletivos, Belém fará parte de uma tripulação de 24 pessoas que irão instalar o começo de uma civilização humana fora da Terra. A viagem dura entre seis e nove meses, está prevista para 2024 e não tem volta.

“Você acha que Colombo ou Pedro Álvares Cabral não eram questionados antes de saírem para o mar? As pessoas são apavoradas com o desconhecido e é normal que questionem a minha motivação”, ele conta. “Temos que saber que o nosso planeta não irá durar para sempre.

18 | 29HORAS | Dezembro 2014

Essa viagem a Marte é um primeiro passo no sentido de encontrarmos outras alternativas fora da Terra”.

Praticamente tudo em Marte é diferente: o clima, a gravidade, a atmosfera. Para que o planeta consiga ser habitado por humanos, módulos serão enviados a partir de 2015, contendo o básico de sobrevivência. São esses os módulos de armazenamento de suprimentos, de sistema de suporte de vida (auxiliar na eletricidade, reciclagem de água e oxigênio) e de moradia da tripulação. Os candidatos passarão por diversos treinos de adaptação, para que o corpo se acostume com as condições adversas do planeta vermelho.

FOTOS DIVULGAÇÃO

NÃO É FICÇÃO CIENTÍFICA: A VIAGEM A MARTE JÁ ESTÁ ACONTECENDO E ELA PODE REDEFINIR A FORMA COMO VEMOS O UNIVERSO

Manoel Belém acredita ser um forte candidato, pois além da prática diária de exercícios, também tem o conhecimento técnico de astronomia. Ele é formado em Física pela USP, é fundador da SpaceTrip4Us, empresa que fornece pesquisas espaciais por financiamento coletivo, e já foi candidato a segundo astronauta brasileiro. Também é o responsável por trazer o projeto F1 in Schools para o Brasil, no qual estudantes de ensino médio de 40 países criam uma réplica em miniatura de um carro de Fórmula 1 para participar de uma competição em Abu Dhabi, no mesmo período da corrida oficial da F1. Cinco escolas brasileiras participam do projeto. A equipe vencedora ganhará uma bolsa de estudos no curso de engenharia na London City University, na Inglaterra.

Belém, que na data da viagem a Marte estará nos seus 70 anos, é pai de dois filhos e diz que a saudade não será problema. “Minha filha mora nos EUA e meu filho não mora em São Paulo. A gente se comunica sempre pelo celular. Quando a gente quer se ver, a gente se vê. Não existe nenhuma forma de compromisso. Em Marte não será diferente”.

SEU MUNDO CADA VEZ MAIOR NAME / NOME

LIONEL MESSI FROM / DE

ISTAMBUL TO / PARA

KILIMANJARO #KOBEVSMESSI TURKISHAIRLINES.COM

Para Belém, ainda existe muito desconhecimento por parte do público do que já somos capazes de fazer em termos espaciais. “Mais do que divulgar, a mídia deve desmistificar tudo isso. Não é mais ficção científica.

Nossos satélites orbitam outros planetas e conseguem nos transmitir informações deles diariamente. Missões espaciais já não são incomuns”.

Esse desconhecimento naturalmente gera um ceticismo infundado e um preconceito com programas espaciais que parecem arrojados demais. “As pessoas não entendem, elas estão acostumadas a fazer viagens contemplativas, viagens para contar em festas. Esse espírito não está em quem vai para Marte. Costumam me perguntar: ‘mas é uma viagem só de ida?!’. Lógico!

Porque eu não quero voltar aqui e ficar contando na festa que eu fui pra Marte”, brinca Belém. “Eu quero morar em Marte, envelhecer lá. É uma oportunidade de participar de uma viagem interplanetária, pioneira, inédita, e eu não vou aceitar? A preço de quê? Ficar envelhecendo aqui, pagando IPVA e IPTU? Me desculpem, mas louco só pode ser quem sugere isso!” André Cordeiro SpaceTrip4Us – http://spacetrip4us.blogspot.com.br

HORA H

VIAGEM

PEDALADAS NA EUROPA

Muitos brasileiros aficionados por corridas costumam fazer uma ou mais viagens internacionais por ano para participar de maratonas como as de Nova York, de Londres, de Sydney e de Pequim. Outra modalidade que ultimamente vem motivando mais pessoas daqui a rodarem o mundo – literalmente – é o ciclismo. Viajar para competir em provas de bike é uma prática que conquista novos adeptos a cada ano. De olho nesse filão, a agência Route Tur, da empresária e ciclista Tatiana Bassi, acaba de firmar uma parceria com o campeão Claudio Chiappucci e a Italy Bike Tour.

Claudio Chiappucci foi um dos mais famosos ciclistas profissionais da Itália na primeira metade dos anos 90.

Conhecido pelos apelidos de Il Diávolo ou El Diablo, até hoje é conhecido por seu temperamento indomável e seu jeito único de pedalar, sempre combativo, obstinado e incansável.

A Italy Bike Tour é uma associação esportiva especializada em programas turísticos envolvendo a bicicleta, formatando pacotes sob medida para quem curte ciclismo de performance, mas não abre mão de conforto e uma boa estrutura de hospedagem, passeios e até gastronomia, por que não? Os pacotes serão oferecidos a partir de 2015 e têm como público-alvo os ciclistas amadores com experiência em provas de endurance, como Gran Fondos, L’Etaps e Hautes Routes, entre outras.

Em sua passagem pelo Brasil, Chiappucci ministrou uma palestra em São Paulo, coordenou um training camp em Campos do Jordão, comandou pedaladas de Bertioga a Angra dos Reis e passeios pelo Rio de Janeiro.

Agora este ciclista polivalente, de 51 anos, está com toda energia para pedalar com os brasileiros pelos belos cenários de sua terra natal.

O novo projeto da agência Route Tour foca nos ciclistas amadores

Route tour – Rua Casa do Ator, 868, Vila Olímpia, tel. 3045-9920.

Chiappucci é conhecido por seu estilo e performance

20 | 29HORAS | Dezembro 2014

FOTOS DIVULGAÇÃO

AGÊNCIA PARA ADEPTOS DO CICLISMO SE ASSOCIA AO FAMOSO CAMPEÃO DO TOUR DE FRANCE, CLAUDIO CHIAPPUCCI, PARA PROMOVER PASSEIOS NA ITÁLIA

PROMOÇÃO

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HORA H

MOBILIDADE

VAI, LIGEIRINHO!

O BRT, OU LIGEIRINHO, É O SISTEMA DE ÔNIBUS QUE SÃO PAULO PRECISA, PORQUE OFERECE RAPIDEZ E MELHOR ESTRUTURA AOS USUÁRIOS POR MARIA SHIRTS

22 | 29HORAS | Dezembro 2014

BRT em Curitiba, onde este sistema de transporte nasceu

sido implementados mais que o dobro da estrutura originalmente pensada: até setembro desse ano, foram feitos 361,2 km delas. É verdade que sempre há o que melhorar. São Paulo precisava implantar, na minha opinião, o sistema BRT de condução – o Bus Rapid Train –, que separa por muros a faixa de carros das de ônibus, além de reservar duas vias de rolamento para o transporte público, permitindo ultrapassagens seguras e mais velocidade. O sistema foi inventado pelo curitibano Jaime Lerner e funciona com sucesso em vários outro países do mundo. Reza a lenda que a princípio era chamado de “Ligeirinho”, mas quando os americanos vieram visitar a tecnologia, lhes foi impossível reproduzir o apelido carinhoso. Por isso o nome em inglês.

Em inglês ou português, o BRT é um sistema de transporte interessante para uma cidade grande como São Paulo, porque oferece rapidez e melhor estrutura aos seus usuários. A novidade poderia estimular a troca do carro pelo ônibus, desafogando o trânsito e melhorando a qualidade do ar. Será que a moda pega?

Maria Shirts é jornalista e pedestrianista. Colabora para o www.notaderodape.com.br, www.esparrela.com e www.posfacio.com.br

DIVULGAÇÃO

Dia desses escutei no rádio que a Prefeitura tinha atualizado os dados do Programa de Metas de São Paulo, mostrando “a quantas andam” os projetos de mobilidade, desenvolvimento social, habitação e vários outros da gestão. Pra quem não sabe, o Programa de Metas é como um pacote de ações que cada Prefeito deve anunciar, até o terceiro mês de seu governo, a fim de exibir suas prioridades e as principais iniciativas que irão pautar a sua agenda enquanto gestor.

Fiquei curiosa para saber qual o progresso da implementação de faixas e corredores de ônibus, não só por me beneficiar dessa política pública, mas também por ser aficionada pelo assunto. Descobri que há um site da prefeitura, o programademetas.prefeitura.sp.gov.br, que monitora o trabalho, mostrando o andamento das metas, seus custos, dentre outras informações – e lá fui eu atrás desse trem (ou ônibus, no caso).

Pego ônibus todo dia e, por isso, sou testemunha dos beneméritos que as faixas e corredores proporcionaram pra cidade. É verdade que moro perto do meu trabalho, sendo privilegiada a ponto de poder pegar apenas um ônibus para chegar à Avenida Paulista. De qualquer modo, transito por vias bem congestionadas, do tipo Heitor Penteado e Dr. Arnaldo, o que sempre me consumiu de 30 a 40 minutos diários entre minha origem e destino (1h20 para ir e voltar, portanto). Hoje, levo 15 – na pior das hipóteses, 20 minutos – no trajeto todo.

Por essas e outras fui procurar, no Programa de Metas, o decorrer dessas políticas públicas de mobilidade. E fiquei contente com o resultado: a meta 96, de implementação de 150 km de faixas exclusivas de ônibus, não só foi atingida como superada, tendo

NA MODA COM CHIARA

POR CHIARA GADALETA

Chiara examina roupas em uma feira: a troca é lúdica, produtiva e inteligente

UM NATAL MAIS CONSCIENTE E ESTILOSO O final do ano desencadeia uma enorme produção de bens de consumo. É uma época conhecida pela tradição de presentear amigos e familiares, portanto saímos às compras de forma automática, comprando muitas vezes por obrigação ou por falta de escolha – o que resulta em presentes sem identidade e sem história.

Como resposta a esse frenesi coletivo, alguns grupos vêm se organizando na tentativa de criar novas plataformas de consumo, mais engajadas e conscientes. Uma delas é a Feira de Trocas. Muito conhecida nos Estados Unidos e no Canadá desde os anos 1980 e 90, ela reúne pessoas interessadas em disponibilizar suas peças – que caíram ou não em desuso – e trocar por outras. Como não existe papel moeda, o que vale é a qualidade e o estilo das roupas. A ideia é sair de casa com roupas e acessórios antigos e retornar com peças exclusivas e presentes para os amigos. Os mais animados utilizam os itens trocados como matéria-prima para customização – assim, uma camiseta básica pode se transformar em uma peça bordada e colorida.

Os brinquedos também têm grande potencial de troca, visto que as crianças crescem rápido. Além de ser uma maneira engajada e divertida de consumir, o hábito de trocar brinquedos dissemina o conceito de reaproveitamento tanto para os pais como para as crianças. O Instituto Alana criou uma plataforma que funciona como uma guia de eventos que promovem trocas (http://feiradetrocas.com.br/), onde todos podem cadastrar seus

24 | 29HORAS | Dezembro 2014

eventos desse tipo.

Para os que adoram por a mão na massa, organizar uma Feira de Trocas pode ser mais simples do que parece. Aqui vão algumas dicas: t Reúna um grupo de amigos que possa se engajar t Peça para cada um separar peças de boa qualidade, mas que caíram em desuso. Vale tudo: roupas, acessórios, brinquedos, livros, objetos de decoração t Escolha data e horário t Crie um grupo nas redes sociais para promover o encontro t Peça para todos se reunirem um dia antes para a montagem das araras e estantes t No dia do evento, pense em uma musica agradável e um ambiente confortável t Fotografe as peças e as pessoas. Assim, esse material pode alimentar as redes e chamar a atenção de novos participantes t Divirta-se!

Essas práticas aumentam a vida útil das peças, que ganham novos donos para elas, e evitam o acúmulo de pertences desnecessários. Além disso, há um lado lúdico e muito produtivo nessa história: presentes garimpados em feiras de trocas são mesmo únicos. Nessa equação todos saem ganhando, inclusive o meio ambiente!

Boas festas! www.ecoera.com.br

DIVULGAÇÃO

JÁ OUVIU FALAR DAS FEIRAS DE TROCAS? ELAS SÃO IDEAIS PARA REUNIR OS AMIGOS E EVITAR O CONSUMO E O DESCARTE DESNECESSÁRIOS, SEM CONTAR QUE OS PRESENTES GARIMPADOS NESSES EVENTOS SÃO ÚNICOS!

29H SP-RIO

A 3ª MAIOR PONTE AÉREA DO MUNDO

TEATRO

Augusto Zacchi e Malvino Salvador atuam em peça que discute o valor da amizade, do companheirismo e da lealdade

DIVAGANDO NA CHUVA

SUCESSO NA BROADWAY E EM CARTAZ ATÉ O DIA 21 DE DEZEMBRO NO TEATRO LEBLON, O ESPETÁCULO CHUVA CONSTANTE – A FELICIDADE É FORA DA LEI TEM MALVINO SALVADOR COMO UM DE SEUS PROTAGONISTAS

26 | 29HORAS | Dezembro 2014

que se cruzam e garantem a comunicação entre o palco e a plateia. Dois policiais, amigos desde a infância, se envolvem em uma série de acontecimentos que põem sua amizade à prova. Mas a lembrança de cada um sobre o que aconteceu naqueles dias, em que uma chuva constante não parou de cair, não é necessariamente igual para os dois.

Teatro Leblon - Sala Marília Pêra – Rua Conde Bernadotte, 26, Leblon, tel. 21 2529-7700. Ingressos a R$ 70 (quintas), R$ 80 (sextas e domingos) e R$ 90 (sábados).

DIVULGAÇÃO

Estrelada por Daniel Craig (o James Bond dos cinemas) e Hugh Jackman (o Wolverine), a montagem de Chuva constante - A felicidade é fora da lei bateu, na Broadway, em 2009, o recorde de bilheteria de espetáculo não musical. Agora em cartaz no Teatro Leblon, a peça escrita por Keith Huff (roteirista de seriados como House of cards e Mad men) é estrelada por Malvino Salvador, ator conhecido por seus papéis nas novelas da TV Globo, e Augusto Zacchi, do consagrado Grupo Tapa. O texto é um embate entre dois monólogos

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29H SP-RIO

A 3ª MAIOR PONTE AÉREA DO MUNDO

GASTRONOMIA

PEDACITO DE BUENOS AIRES

ENDEREÇO NO CORAÇÃO DO LEBLON SERVE EMPANADAS, ALFAJORES E MEDIALUNAS TIPICAMENTE ARGENTINAS

Com a descontraída atmosfera típica dos bons botequins portenhos, a Las Empanadas - El Bodegón traz para o Leblon um pouco dos sabores argentinos. O cardápio oferece empanadas assadas com 12 tipos de recheio, entre salgados e doces, além de versões elaboradas com massa integral. Tem de carne picante, de frango com milho, de queijo com cebola, de salmão com cream cheese, de banana com nutella, de dulce de leche e de Romeu & Julieta, entre outras. A casa oferece ainda chori rolls de linguicinha, queijo e cebola, medialunas, alfajores, tortas de ricota com peito de peru e saladinhas. Na seleção de cervejas, é possível encontrar rótulos como Biritis, Jeffrey, Noi Bionda Oro, Quilmes e Norteña. A carta de vinhos inclui opções mendocinas em meia garrafa e garrafas baby (187 ml). Para compartilhar, há clericot servido na jarra. O charmoso balcão

Las Empanadas importa os sabores típicos da culinária argentina

revestido por caixotes de vinho tem tudo para se transformar em um concorrido espaço, assim como as mesinhas e bancos da varanda.

Las Empanadas - El Bodegón – Rua Dias Ferreira, 605/B, Leblon, tel. 3627-1177.

ARTE

AS MULHERES DE BRECHERET EM CARTAZ NO CENTRO CULTURAL CORREIOS, MOSTRA

REÚNE 144 TRABALHOS DO ESCULTOR MODERNISTA COM DIFERENTES REPRESENTAÇÕES DO FEMININO

Centro Cultural dos Correios – Rua Visconde de Itaboraí 20, Centro, tel.

21 2253-1580. Entrada gratuita.

28 | 29HORAS | Dezembro 2014

As esculturas revelam o espírito feminino FOTOS DIVULGAÇÃO

Até o dia 7 deste mês, a exposição Brecheret - Mulheres de corpo e alma celebra os 120 anos de nascimento do escultor ítalo-paulistano Victor Brecheret, o célebre autor do Monumento das Bandeiras, conhecido como EmpurraEmpurra, localizado na entrada do Parque Ibirapuera, em São Paulo. A mostra reúne 107 desenhos e 37 esculturas relacionadas à mulher, produzidas entre 1920 e 1955.

Divididas em cinco grupos, as esculturas são obras em mármore, gesso, pedra e bronze. Já os desenhos, dispostos em oito seções, guardam as características mais emblemáticas do artista, um dos precursores do Modernismo. Com traços simples, deixam evidente a forma como o feminino inspirou Brecheret, seja pelo apelo sexual, por sua plasticidade ou por seu valor simbólico.

DEZEMBRO APRESENTAM

GARANTA SEUS INGRESSOS!

UMA PRODUÇÃO

Com

LAILA GARIN

Direção

Dennis Carvalho

como ELIS REGINA

e Lílian Menezes (alternante)

Texto

Participação especial

Nelson Motta e Patricia Andrade

Tuca Andrada Ator convidado

Claudio Lins

DE VOLTA AO RIO! APOIO

RÁDIO OFICIAL

UMA PRODUÇÃO

Acompanhe nossa programação em nosso site:

oicasagrande.oi.com.br

REALIZAÇÃO

29H SP-RIO

A 3ª MAIOR PONTE AÉREA DO MUNDO

EVENTO

A nostalgia dos cassetes e walkmans fazem parte do trabalho de Aki Onda

Ben Frost é conhecido por suas músicas minimalistas e experimentais

COM APRESENTAÇÕES EM SEIS CENTROS CULTURAIS, FESTIVAL NOVAS FREQUÊNCIAS APRESENTA TRABALHOS EXPERIMENTAIS DE ARTISTAS DO BRASIL E DO EXTERIOR

A edição 2014 do Festival Novas Frequências reúne até o dia 14 deste mês 33 atrações – 13 delas nacionais –, com apresentações em seis endereços: Oi Futuro Ipanema, Casa Daros, Espaço Cultural Sérgio Porto, Audio Rebel, La Paz e POP - Polo de Pensamento Contemporâneo. Além de música experimental, o festival traz para a capital carioca oficinas, festas e residências artísticas com criadores que pesquisam novas sonoridades. Entre os estrangeiros, vale destacar o Quest, duo português formado pela pianista erudita Joana Gama e o experimentalista eletrônico Luis Fernandes, a brutal mistura de minimalismo, black metal e noise do australiano radicado na Islândia Ben Frost, e a performance do artista sonoro britânico Philip Jeck, cujas instalações já foram apresentadas na

30 | 29HORAS | Dezembro 2014

A paixão pelo vinil está no som do inglês Philip Jeck

Bienal de Veneza e no Barbican Center. Já o japonês Aki Onda vai capturar sons de vários espaços cariocas para depois reuni-los em um mosaico audível em walkmans dos anos 80, enquanto o norte-americano Laraaji ensina a usar o riso de forma consciente em busca de benefícios à saúde em sua Laughter meditation workshop (Oficina de meditação do riso), ao som de ritmos indianos.

Do Brasil, os destaques são Omulu & Maga Bo (representantes do “rasterinha”, nova vertente do funk carioca) e Mauro Telefunksoul – expoente do movimento musical soteropolitano Bahia Bass. Muitos eventos do festival têm entrada gratuita, mas há alguns com entradas de R$ 20 a R$ 50. Confira toda a programação em www.novasfrequencias.com

FOTOS DIVULGAÇÃO

MÚSICA DO FUTURO

Laraaji mistura musicalidade com o misticismo

VOAR MAIS

POR MOREIRA FRANCO

CÉU ABERTO

ATÉ 2016, DEVEMOS SER O TERCEIRO MAIOR MERCADO DE TRANSPORTE AÉREO DE PASSAGEIROS DO MUNDO, ATRÁS APENAS DOS ESTADOS UNIDOS E DA CHINA

VOANDO PELO INTERIOR Até o final do ano, o Congresso deve aprovar a Medida Provisória 652, que cria o programa de aviação regional.

A proposta já foi aprovada pela comissão mista especial encarregada de sua análise preliminar. Transformada em lei, o Governo pagará um subsídio às empresas aéreas, correspondente a 50% do valor das tarifas, no limite de 60 lugares em cada voo. E com isso o preço das passagens aéreas regionais, bem mais salgado que nas ligações entre capitais, terá uma queda significativa. Em outra frente, o governo ampliará o número de aeroportos regionais para garantir o êxito do programa. O nome desta conquista é universalização do acesso ao transporte aéreo.

32 | 29HORAS | Dezembro 2014

A movimentação dos passageiros é grande nessa época do ano

MALAS PRONTAS Nesse final de ano o movimento nos aeroportos subirá, possivelmente mais que em anos anteriores. A Secretaria de Aviação Civil já tem um planejamento especial para o período em que todos querem ou precisam viajar. Nosso objetivo é manter o bom atendimento e os baixos índices de atrasos alcançados a partir da Copa do Mundo. Boa viagem a todos que já escolheram seus destinos com a necessária antecedência!

REGRAS MAIS FLEXÍVEIS Venho tentando sensibilizar a ANAC sobre a importância de flexibilizar as regras para pousos e decolagens nos diferentes aeroportos. Não podemos impor a um aeroporto do interior do Amazonas as mesmas exigências feitas a um aeroporto de São Paulo. Numa cidade que nem tem corpo de bombeiros, como exigir um posto no aeroporto? No Brasil distante e profundo a chegada de um avião é crucial para salvar vidas e garantir a integração. Minha proposta está sendo examinada com o devido cuidado.

Sigamos voando e mudando sempre. Novas boas notícias continuarão aterrissando nesta coluna.

Moreira Franco é ministro da Aviação Civil

UÓRAPA

Estamos chegando ao fim de um ano extraordinário para a aviação civil em nosso país. Foram muitas as mudanças e já são sentidas por todos: aeroportos ampliados e reformados, mais espaços para operações de aeronaves e para o conforto do usuários, mais destinos e mais pontualidade.

As mudanças vão continuar. O céu está aberto para o Brasil.

Um estudo da International Air Transport Association prevê que, até 2016, seremos o terceiro maior mercado de transporte aéreo de passageiros do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos e da China. E a integração com a América Latina também avança. A região, segundo a Embraer, demandará 700 novos jatos médios nos próximos 20 anos.

A Agência Nacional de Aviação Civil - Anac concluiu que 83 milhões de passageiros cruzaram os céus brasileiros em 2013 e 30 milhões nos primeiros quatro meses de 2014. Nos últimos 12 meses, 12,8 milhões de pessoas trocaram as viagens de ônibus pelos aviões. O nome disso é inclusão.

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A Mars, dona das marcas M&M’s, Snickers e Twix, traz pela primeira vez ao Brasil o universo chocólatra de M&M’S World. A ação de marketing vai incluir os divertidos personagens da marca para decoração de Natal em cinco shoppings de diferentes cidades. A estimativa é que cerca de seis milhões de pessoas vivam uma experiência com essa turma durante o Natal. No Brasil, a empresa ocupa a 4ª posição no mercado de chocolates e busca avançar nesse ranking. Rodrigo Alfieri, executivo de marketing da Mars, conta as – saborosas – novas da marca com exclusividade: Qual é a importância do mercado brasileiro de chocolates?

Dos cinco chocolates mais vendidos do mundo, três são da empresa, sendo M&M’s e Snickers o primeiro e segundo, respectivamente. O Brasil é um dos dez maiores mercados de chocolate e tem crescido de forma acelerada. Atualmente ocupamos a 4ª posição e vemos muito potencial de crescimento de nossas marcas e da categoria como um todo. Nossa meta é tornar as nossas marcas tão conhecidas no Brasil quanto são fora do país.

E as estratégias de marketing?

Para a área de chocolates temos uma série de iniciativas. Estamos realizando uma forte comunicação de Snickers, na qual usamos um conceito global – “Você não é você quando está com fome”. Também estamos com duas ações para M&M’s, entre elas, uma grande ação de relacionamento com nosso consumidor, a promoção ‘M&M’s é coisa de cinema’, que vai sortear viagens com acompanhante para algumas das cidades mais fantásticas do mundo: Londres, Los Angeles, Nova York, Paris e Roma.

Pela primeira vez o universo M&M’s vem ao Brasil. Como será essa ação? É uma fábrica fictícia de chocolate em uma versão irreverente. As cenas mostram os personagens trabalhando para o Natal, uti-

lizando o humor característico da marca e a personalidade de cada personagem. A Incrível Fábrica de Chocolates M&M’s é composta por três cenas que reforçam a irreverência da marca e de seus personagens.

Além disso, também teremos ações de Meet & Greet com o Vermelho e o Amarelo, quando eles passearão pelos shoppings e o público poderá tirar fotos com os personagens. A iniciativa também conta com a distribuição de chocolate e latas exclusivas.

Como surgiram os personagens?

Após a chegada da TV em cores na década de 50, aconteceu o lançamento dos personagens. Em 1954, eles estrearam em publicidade televisiva. Com eles nasceu o conceito “Os chocolates que derretem em sua boca, e não em suas mãos”. No mesmo ano a empresa investiu na primeira expansão da linha de produto, lançando a versão feita com amendoim.

Qual o melhor caminho para ganhar mercado no segmento de chocolates?

Continuaremos trazendo inovações nas atividades de marketing com produtos de edição limitada, atuação em mídias diversas e promoções. O investimento de R$ 800 milhões previstos no país pretende ser destinado a ativos, como a construção da quinta fábrica no Brasil, em Ponta Grossa, Paraná, que produzirá alimentos para animas de estimação e há também diversos investimentos na contratação e qualificação dos associados (como a Mars chama seus funcionários, considerados um dos maiores ativos da empresa).

Alfieri é executivo de marketing da Mars

*Especialista no mercado publicitário, João Faria é colunista da rádio BandNews FM e sócio-diretor da Agência Cidadã

34 | 29HORAS | Dezembro 2014

POR JOÃO FARIA

CAPA

MUSA

DIGITAL EM PLENA ERA SELFIE E INDIVIDUALISTA, A BLOGUEIRA

JULIA PETIT USA AS SUAS ARMAS – PINCÉIS,

BATONS, SOMBRAS, LÁPIS E AFINS – PARA FAZER AS MULHERES SE SENTIREM MAIS FELIZES, CONFIANTES E MENOS OPRIMIDAS POR CHANTAL BRISSAC

36 | 29HORAS | Dezembro 2014

COM SEU 1,68 M DE ELEGÂNCIA E ESTILO, JULIA PETIT É MIGNON SÓ NO porte e no sobrenome. De resto, esta paulistana de cabelos ruivos e olhos cor de mel, dona do Petiscos, um dos sites de moda e comportamento de maior audiência atualmente, é bem grande. Grande de ideias, de ideais, de vontade de aprender e de crescer. Seu projeto na internet, que começou há sete anos de forma tímida, se transformou em um “site parrudo”, nas palavras da própria Julia, que emprega 30 pessoas e tem uma média de um milhão de visitas por mês.

Das nove à meia-noite funciona a redação do Petiscos, com nove pessoas que se revezam para atualizar o site a cada meia hora. Julia, 42 anos, acorda cedo e se divide entre várias funções para dar conta desse projeto que vem ganhando cada vez mais espaço em sua vida. “Eu comecei escrevendo sobre moda e beleza, coisas que eu sempre gostei, e isso de repente se multiplicou”. Além da audiência, que explodiu – são centenas de mensagens diárias das “petisquetes”, que seguem Julia e suas dicas nas redes sociais –, anunciantes

Julia Petit entra em 2015 com muitas novidades, entre elas a sua linha de maquiagem da marca M.A.C.

37

CAPA

começaram a bombar. Hoje, de cada dez anunciantes que aparecem, Julia aceita trabalhar com três, que têm a ver com o seu perfil. “O produto anunciado tem que ser bom para que o site tenha credibilidade. Na internet a gente está pelado, a mentira não dura nesse universo”, afirma.

Referência para uma legião feminina, ela começou a ser olhada com interesse também pelo mercado internacional.

A famosa marca canadense de maquiagem M.A.C. contatou Julia há dois anos para uma conversa. “Achei que seria mais uma reunião de parceria, de marketing, e me surpreendi quando eles me perguntaram se eu gostaria de ter uma linha com o meu nome. ‘Ah, claro’, eu respondi, achando que não era sério. E quase caí para trás quando recebi a proposta de lançar a minha própria coleção de batons, bases e sombras para a M.A.C.”, exulta a empresária, que se compara nesse contexto a “uma criança em uma fábrica de balas”.

Com o contrato assinado, ela ficou quietinha durante dois anos. “Guardei segredo, não podia falar antes da hora”.

Após muita pesquisa e desenvolvimento de produto, testes de cores e viagens sucessivas a Nova York para reuniões, tudo está pronto – em março, as lojas da marca em 78 países estarão vendendo a linha da brasileira Julia Petit.

Com a mesma desenvoltura com que maneja pincéis de maquiagem em tutoriais de beleza, Julia negocia com empresários, senta-se com criativos em agências de publicidade, antecipa tendências para a sua equipe, perscruta o mundo à sua volta. É, aliás, uma observadora perspicaz. Interessada no novo, amante de gente, antenada com o universo inesgotável da internet. “O Petisco é um organismo vivo que se transforma a cada dia, um laboratório”, diz Julia, menina criada no meio da mídia e do caldeirão criativo.

Ela é filha do artista plástico e publicitário Francesc Petit, o P da DPZ, emblemática agência fundada em 1968 por Petit, Duailibi e Zaragoza. Falecido em setembro de 2013 aos 79 anos, Petit levou muitas vezes a pequena Julia, caçula de suas três filhas, ao trabalho. Ela o seguia desde criança, e tanto gostava daquele ambiente que aos 15 quis virar estagiária. “Tive a sorte de acompanhar transformações incríveis no mercado publicitário, desde os anos 80. Passei por diversos setores; vi as mudanças de paradigma, como quando a criatividade deu lugar ao marketing, à pesquisa; aprendi muito nesses anos todos de experiência”.

38 | 29HORAS | Dezembro 2014

Ao lado do cabeleireiro Marcos Proença, parceiro de beleza

“TIVE A SORTE DE ACOMPANHAR TRANSFORMAÇÕES INCRÍVEIS NO MERCADO PUBLICITÁRIO DESDE OS ANOS 80. APRENDI MUITO NESSES ANOS TODOS DE EXPERIÊNCIA”

Julia no cenário do programa Base aliada, do GNT: truques de maquiagem e comentários do mundo pop

Antes de começar a lidar com internet, Julia foi modelo, desenhou joias e fez trilhas sonoras – ela também abriu sua própria produtora, que funciona até hoje. Ganhou o prêmio Leão de Ouro de Cannes 2003 pela produção da trilha sonora do comercial da marca GE e produziu a trilha de desfiles do estilista André Lima, na São Paulo Fashion Week 2007, entre outros projetos musicais.

Também foi apresentadora, no GNT, dos programas Base aliada, e Vamos combinar, este com Mariana Weickert, em que dava dicas de maquiagem, beleza e moda. “Eu decidi deixar o programa quando o meu pai ficou doente, queria estar perto dele”, conta. A partir daí, Julia tem aceitado participar como convidada do Programa da Eliana, no SBT, mas assume que seu foco não é a TV. “Não quero ficar refém da audiência da TV aberta. Todas essas experiências foram e são ótimas, mas gosto de fazer uma coisa de cada vez, e o meu interesse maior está no site. A minha TV é a internet”, pontifica.

Além da linha de maquiagem da M.A.C., à venda a partir de março, Julia lança este mês uma coleção de óculos e de relógios da marca Chilli Beans. E prossegue com suas aulas de au-

Na pele da Bruxa Isolda, ela ensina a dar efeito grisalho com xampu seco

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CAPA

Adepta de roupas confortáveis e maquiagem leve no dia a dia, Julia gosta de correr pelas ruas de seu bairro

tomaquiagem na escola Madre Conhecimento Criativo, que irá incluir em 2015 passagens por várias capitais brasileiras.

A ruiva mais amada do Brasil divide seus segredos de beleza em aulas recheadas de dicas práticas: ensina como esfumar o olho, fala do bom efeito do dedo para espalhar o corretivo, explica que o pincel gordinho é o ideal para o blush e confessa que não abre mão do velho e bom curvex, que não tira da bolsa. Julia descobriu o mundo da maquiagem ainda criança, observando a mãe, Inês, se maquiar. Logo começou a pintar as amigas e hoje tem o trabalho que pediu a Deus, ensinando as mulheres a se valorizarem com alguns potinhos e bastões coloridos. Uma delas é a própria filha Nina, de 20 anos, que ama ser maquiada pela mãe.

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Ex-nora da roqueira Rita Lee, mãe de Beto Lee, Julia namora há cinco anos Tiago Gass, que escreve sobre tecnologia no blog Quatroolho, da família Petiscos. “Passamos o dia em frente ao computador, um ao lado do outro, em silêncio e felizes da vida”. Ela conta que, embora tenha fama de tagarela, gosta mesmo é de ficar horas quieta e concentrada, período em que escreve seus posts e esclarece dúvidas de maquiagem das internautas. “Conversar com as mulheres, ajudá-las a se ver de uma forma mais positiva, mostrar como elas podem ser elas mesmas, este é o meu maior prazer. As brasileiras ainda são muito oprimidas e preocupadas em seguir regras. Fico feliz com esse contato. Sou canceriana, realmente adoro gente”, diz Julia Petit.

ESPECIAL DINHEIRO

MUITA SAÚDE EM 2015!

NÃO SÓ DO CORPO E DA MENTE, COMO DO BOLSO TAMBÉM. COM A CONSULTORIA DE ESPECIALISTAS EM FINANÇAS, FIZEMOS UM CHECK-LIST PARA ENTRAR NO ANO NOVO COM TUDO EM CIMA ILUSTRAÇÕES DE GUSTAVO BOURGEAISEAU Você sabia que poucas famílias no país se preocupam em guardar dinheiro? E que 40% dos brasileiros admitem não conseguir manter as finanças sob controle? Assunto estranho para falar na época do Natal e das festas? Mas é justamente essa a ideia. “Para ter dinheiro no bolso nesse fim de ano e se preparar para realizar seus objetivos em 2015, planejamento financeiro

ainda é mais garantido do que simpatia”, diz Reinaldo Domingos, expert em finanças entrevistado nesta edição.

Dezembro é o mês das compras, sabemos todos, mas é possível presentear as pessoas queridas e compartilhar a alegria nas festas sem iniciar 2015 no vermelho. Confira as dicas dos especialistas nas próximas páginas e feliz Ano Novo!

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ESPECIAL DINHEIRO

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TUDO AZUL APROVEITE O ESPĂ?RITO DE RENOVAĂ‡ĂƒO QUE A VIRADA DO

ANO TRAZ PARA REPENSAR SUA RELAĂ‡ĂƒO COM O DINHEIRO POR LETĂ?CIA LIĂ‘EIRA

NUMA PESQUISA DIVULGADA EM OUTUBRO PELO IBOPE A PEDIDO DO

PLANEJAMENTO FINANCEIRO

Serasa Consumidor, 40% dos brasileiros, de 16 a 54 anos, admitem não conseguir manter as finanças pessoais sob controle.

Monitorar os recursos, tomar as melhores decisþes de gastos ou se programar para garantir que os sonhos se realizem são açþes que exigem, de fato, planejamento e dedicação.

Segundo Christiano Ehlers, superintendente executivo de investimentos do Santander, o mais importante no planejamento ĂŠ ter uma visĂŁo de curto e mĂŠdio prazos, destacando o destino dessas reservas de maneira bem clara. “O modo mais simples e mais popular ĂŠ a poupança. Um produto bastante reconhecido e uma das formas mais prĂĄticas de poupar para o pequeno investidor. É importante tambĂŠm pensar na aposentadoria e em alguns sonhos a longo prazoâ€?, ele diz.

Para Christiano, uma forma interessante de preservar o dinheiro ĂŠ a previdĂŞncia privada. O ideal ĂŠ pensar na diversificação e criar uma carteira de investimentos que esteja alinhada com o seu perfil de investimento e que seja, ao mesmo tempo, adequada ao seu risco-retorno. “Procure um especialista que possa orientar sobre um portfĂłlio que traga retorno positivo em diversos tipos de cenĂĄrio. Evite colocar todos os ovos numa Ăşnica cestaâ€?, destaca o executivo.

LetĂ­cia Camargo, professora convidada de finanças na FGV, com experiĂŞncia em planejamento financeiro, captação de recursos e anĂĄlise macroeconĂ´mica, acredita que a organização e a qualidade de vida estĂŁo intimamente ligadas. “As escolhas entre gastar e poupar devem ser pautadas pelo planejamento.

O seu patrimônio e sua independência, no futuro, serão a consequência dessas escolhas durante a vida�, explica a expert, que considera vital classificar os objetivos de acordo com os prazos.

A partir disso, deve-se fazer um planejamento para alcançå-los.

Anotar todas as receitas e despesas ĂŠ muito Ăştil, mas tambĂŠm ĂŠ preciso analisĂĄ-las. “Cortar os desperdĂ­cios (academia que paga e nĂŁo frequenta, por exemplo), colocar limites para os supĂŠrfluos (gastos em restaurantes) e economizar na esfera bĂĄsica (apagar a luz, procurar descontos nos supermercados) sĂŁo medidas necessĂĄrias para sanear as contasâ€?, ela frisa.

AlĂŠm de Christiano e LetĂ­cia, ouvimos o terapeuta financeiro Reinaldo Domingos, autor dos livros Terapia financeira, Livre-se das dĂ­vidas, Ter dinheiro nĂŁo tem segredo, Papo empreendedor e Sabedoria financeira. Ele acredita que o planejamento deve incluir a gestĂŁo de cada centavo usado em um mĂŞs. Confira outros conselhos dos especialistas a seguir:

t Em um perĂ­odo de 30 dias, registre todas as suas despesas, se-

parando-as por tipo e valor. Inclua a padaria, o supermercado, o cafezinho e atÊ mesmo as gorjetas. Pesquisas mostram que as famílias brasileiras gastam mensalmente 25% a mais do que o necessårio por falta de planejamento. t $PN UPEPT PT HBTUPT BOPUBEPT OVNB QMBOJMIB serå possível analisar para onde estå indo o dinheiro, e você evitarå gastar mais do que recebe. Existem tambÊm alguns truques, como deixar o cartão de crÊdito em casa quando for ao shopping, para evitar compras por impulso. t 0 QMBOFKBNFOUP SFRVFS VNB SFnFY�P Devemos saber, em primeiro lugar, como nos encontramos: endividado, inadimplente, equilibrado ou investidor. Qualquer que seja sua situação, Ê necessårio se preparar para não ser surpreendido. Procure mudar håbitos e comportamentos, pois trata-se de uma ciência humana.

POUPANÇA t " QSJNFJSB RVFTU�P RVF EFWF TFS GFJUB � para que poupar? Os sonhos são agentes motivadores que nos levarão a não desistir do caminho a ser seguido. Reunir a família para falar de sonhos Ê o caminho correto, mas devemos sempre ter, ao mesmo tempo, três sonhos: um de curto prazo (atÊ um ano), um de mÊdio prazo (atÊ dez anos) e um de longo prazo (acima de dez anos).

Todos devem ser pensados junto a seus respectivos valores e o planejamento para conquistå-los. Entre eles, poderå estar na lista o sonho de sair da inadimplência. t Faça um orçamento diferente. Ele tem como objetivo mostrar a movimentação do dinheiro (entradas e saídas), mas de um novo jeito: em vez de priorizar as despesas, priorize os sonhos. t 2VBOEP QPVQBNPT estamos guardando e protegendo o dinheiro ganho. A questão Ê que as pessoas começam a poupar, mas logo desistem e acabam resgatando. Isso se då por não atrelarem o dinheiro poupado a um sonho ou objetivo. Para cada dinheiro guardado, deve-se ter sempre um sonho relacionado. t ² JNQPSUBOUF BQSFOEFS a distinguir a diferença entre necessidades e desejos. Quando temos disciplina e planejamento, Ê possível poupar e criar uma reserva financeira.

AÇÕES/INVESTIMENTOS t %FWFSÓBNPT TFQBSBS OP NÓOJNP 10% de nossa renda para in-

vestir. Mas, em alguns momentos, serĂĄ necessĂĄrio um percentual maior do que este para garantir uma aposentadoria tranquila.

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ESPECIAL DINHEIRO t 0T JOWFTUJNFOUPT NBJT BDFTTĂ“WFJT oferecem menos

risco e, portanto, menor rentabilidade. Devem ser usados para reservas de emergĂŞncias. Se a reserva for para longo prazo, ĂŠ importante pensar numa carteira diversificada, que agregue Ă reserva de emergĂŞncias produtos com um pouco mais de risco, como tĂ­tulos atrelados Ă inflação (NTN-Bs) e açþes – o percentual de cada classe de ativos na carteira do investidor vai depender do seu perfil de risco. t /P NFSDBEP FYJTUFN NVJUBT PQĂŽĂœFT de aplicação em ativos financeiros com riscos diferentes.

Para saber onde irĂĄ investir, deverĂĄ responder Ă s seguintes perguntas: UĂ‘  – ÑiѺÞ>›` Ñ ÑV>°‹Ó>’Ñ° Þ°>`Â Ă‘ĂˆiĂ…?Ă‘>°’‹V>`  UĂ‘* ÅѺÞ>›Ó ÑÓi–° Ñ ÑV>°‹Ó>Â’Ă‘`iäiĂ…?Ă‘ĂˆiĂ…Ă‘>°’‹V>`  UĂ‘+Ăž>Â’Ă‘jĂ‘Â Ă‘Ă…Â‹ĂˆV Ñ`>Ă‘>°’‹V>XK  t " QBSUJS EBT SFTQPTUBT fica mais simples a decisĂŁo de onde investir. As principais alternativas sĂŁo fundos referenciados DI, fundos de curto prazo, fundo de investimento, caderneta de poupança, CDB – Certificado de DepĂłsito BancĂĄrio e RDB – Recibos de DepĂłsito BancĂĄrio, tĂ­tulos pĂşblicos, açþes e LCI – Letras de CrĂŠdito ImobiliĂĄrio. t 1BSB B DPNQSB EF BĂŽĂœFT existem trĂŞs maneiras: a primeira ĂŠ por um fundo de investimento, que funciona como um condomĂ­nio. Cada um dos investidores tem direito a uma cota, que corresponde a uma porção do total de açþes que o fundo tem.

Cada fundo tem seu próprio estatuto, que informa suas regras e o grau de risco de seus investimentos. Todo fundo precisa ter um gestor certificado pela Comissão de Valores Mobiliårios (CVM), que coordena as compras e vendas de açþes. Assim, quando uma pessoa adere a um fundo, deve estar de acordo com sua política de investimento, especificada em seu estatuto. t " TFHVOEB � QPS VN DMVCF EF JOWFTUJNFOUP que tem um caråter menos formal que um fundo. Um grupo de amigos ou familiares pode formar um clube, que pode ser aberto com no mínimo três pessoas e chegar atÊ um limite de 150. Diferentemente do fundo de investimento, essa segunda opção não precisa de um gestor certificado pela CVM, mas um representante que dê à corretora a ordem de compra ou venda de açþes. Nesse caso, hå maior liberdade por parte das pessoas que compþem o clube sobre quanto e onde serå investido. t 1PS mN FYJTUF VNB PQÎ�P JOEJWJEVBM Nela a pessoa controla as ordens de compra e venda de suas açþes. Para escolher quais açþes comprar, pode contar com os consultores da corretora, que irão tirar dúvidas e ajudar a identificar quais são os bons investimentos para aquele momento.

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ENDIVIDAMENTO t 6UJMJ[BS P DIFRVF FTQFDJBM e o rotativo do cartão de crÊdito como complementos de renda são dois grandes erros. Isso cria uma dívida que cresce como uma bola de neve. É importante viver de acordo com as suas possibilidades e não num padrão superior à sua renda. t 0 DJDMP EP FOEJWJEBNFOUP DPNFÎB com a compra parcelada (cheque, crediårio, cartão). Devido à falta de planejamento, logo se percebe que não vai dar para pagar a fatura do cartão.

A tendĂŞncia, a partir daĂ­, ĂŠ buscar alternativas para combater os efeitos e nĂŁo as causas do problema. Frequentemente, a primeira alternativa ĂŠ usar o cheque especial ou pagar a parcela mĂ­nima, atĂŠ chegar ao ponto em que nĂŁo se consegue nem pagar a mĂ­nima e o uso do limite do especial ĂŠ extrapolado. A saĂ­da comum ĂŠ recorrer a um emprĂŠstimo para quitar as dĂ­vidas. Com o tempo e os novos gastos, a parcela do emprĂŠstimo passa a nĂŁo caber mais no orçamento, chegando a uma situação limitadora que tem deixado brasileiros estressados e perdidos. t 1BSB DPNCBUFS BT DBVTBT do chamado “analfabetismo financeiro funcionalâ€? ĂŠ fundamental ter mais qualidade de vida. Isso se faz com mĂŠtodos vivenciais que estimulem mudanças na forma de administrar o dinheiro, priorizando os sonhos e nĂŁo o consumo, como a maioria aprende de forma errada desde criança. Atitude, disciplina e perseverança sĂŁo trabalhadas, resultando num novo comportamento. Quebra-se, assim, o ciclo de geraçþes de pessoas endividadas e cria-se uma nova geração de indivĂ­duos equilibrados financeiramente.

ESPECIAL DINHEIRO ECONOMIA NO UNIVERSO.COM

NOVAS INVENÇÕES DO MERCADO FINANCEIRO PROMETEM REVOLUCIONAR A FORMA COMO LIDAMOS E CONVIVEMOS COM O NOSSO DINHEIRO POR RAFAELLA FINCI NÃO HÁ DÚVIDAS DE QUE A TECNOLOGIA TRANSFORMOU O MUNDO EM que vivemos. Mas se há uma invenção que definitivamente pode ser considerada um marco dessa época, ela é o smartphone. Além das funções de um telefone celular, ele oferece internet e inúmeros serviços para melhorar a vida das pessoas. A facilidade concedida pelos “novos” aparelhos é tanta, que até mesmo o universo das finanças embarcou nessa onda. Foi por volta de 2008 que os bancos brasileiros começaram a expandir seu atendimento aos aplicativos. Recebidos em um primeiro momento com certa desconfiança, eles logo conquistaram os clientes – afinal, a rapidez e a comodidade de fazer transações bancárias sem se locomover até uma agência são vantagens inegáveis.

Para se ter uma ideia, entre 2009 e 2010, houve um crescimento de 72% nas transações financeiras feitas por meio do celular, segundo dados da Federação Brasileira de Bancos (Febraban).

Com ferramentas práticas, como o uso da câmera do celular como leitor ótico para o código de barras, o celular se firma como um dos meios mais seguros de realizar transações financeiras. Até o momento não existem vírus que ataquem os sistemas operacionais dos smartphones para roubar senhas bancárias.

Não foram só as pessoas físicas que se beneficiaram da evolução dos bancos junto à tecnologia. Algumas instituições criaram dispositivos para ajudar os empreendedores. É o caso do Santander que, em parceria com a iZettle (empresa especializada em serviços e aplicativos de pagamentos inovadores), lançou um aparelho inventivo e produtivo: acoplado ao smartphone, ele transforma o celular em uma máquina para cartões de crédito e débito. O sistema ainda oferece relatórios e análises de vendas, além de transferir o valor das vendas diretamente para a conta corrente cadastrada.

Apesar de estar iniciando no Brasil, esse sistema já é bem conhecido lá fora desde 2010, quando a empresa Square lançou um leitor de cartão de crédito na forma de um quadrado, que funciona junto a um aplicativo no celular. Essa novidade possi-

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bilitou que profissionais autônomos como babás, motoristas de táxi, feirantes e pequenos empresários pudessem aceitar cartões como pagamento.

Pouco tempo depois, a empresa lançou o Pay With Square, sistema no qual o usuário cadastrado no Square é reconhecido visualmente em estabelecimentos comerciais, onde só precisa dizer o próprio nome para pagar. Haja praticidade!

Enquanto essa tecnologia não chega ao Brasil, temos a vida facilitada por empresas que oferecem leitores de cartão que funcionam em sincronia com o celular, semelhantes ao sistema do Santander. A pioneira por aqui foi a Cielo, seguida da PagSeguro. Apesar de semelhantes, cada instituição funciona de uma maneira, seja com cobranças mensais ou sobre as transações.

Espera-se a chegada do PayPal, que funciona com sistema parecido ao Square nos Estados Unidos, e da Amazon, que parece estar se preparando para lançar um leitor de cartão de crédito para smartphones. Apesar de lojas lá fora já estarem se preparando para receber o Amazon Card Reader, ainda não se sabe quando acontecerá o lançamento internacional, o que dirá o do Brasil.

DINHEIRO DO FUTURO Depois do sucesso dos bancos e dos serviços de pagamentos nos smartphones, o mercado financeiro se viu diante de uma nova criação, a Bitcoin, espécie de moeda digital que não tem nenhum ponto central de controle. Seu prefixo “bit” vem do BitTorrent, rede peer-to-peer (P2P) – uma bitcoin pode ser transferida de um computador ou smartphone para outro sem precisar de uma instituição financeira intermediária, daí o sentido “ponto a ponto”.

A bitcoin não depende de nenhum emissor centralizado e é controlada por uma rede que usa um banco de dados distribuídos por todos os seus usuários. Nele, são registradas as transações feitas por meio da criptografia – estudo que transforma

informações comuns em códigos ilegíveis –, a fim de prover funções básicas de segurança, como garantir que bitcoins só possam ser gastas pelo dono.

Como é um sistema ainda em evolução, novos lotes de bitcoins são distribuídos cerca de seis vezes por hora. Em cada um deles, a quantia de bitcoins geradas nunca passa de 50, e esse valor está programado para encolher com o passar do tempo, de modo que o total de bitcoins criadas nunca passará de 21 milhões. A valorização e a desvalorização da moeda acontece de acordo com a procura em um determinado momento. Estima-se que, por volta de 2030, a criação de novas moedas será praticamente nula e serão somente utilizadas as quantias já em circulação na rede.

O sistema tem se mostrado seguro pela preservação da identidade dos participantes da rede. Os cadastrados são anônimos e têm o mesmo valor de mercado. Quando um novo lote é

distribuído, todos que estão rodando o programa no modo de geração de moedas têm a possibilidade de receber uma quantia.

Seu grande ponto positivo é que, por não ser controlado por um banco ou governo, não haverá autoridade, governamental ou não, que manipule o valor de bitcoins ou induza à inflação “imprimindo” mais notas.

Sua popularização tem feito com que elas possam ser aceitas por vários serviços e bens reais. Algumas casas de câmbio, inclusive, já realizam serviços de compra e troca de bitcoins.

Quanto às marcas, a Joox, plataforma online especializada em personalizar cartões de visita, por exemplo, já aceita pagamento com bitcoins. O PayPal se planeja para começar a aceitar moedas. De acordo com o site Coin Map, apenas 97 estabelecimentos do Brasil recebem esta forma de pagamento, sendo a maioria composta por casas de câmbio e não por serviços ou produtos tangíveis.

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ESPECIAL DINHEIRO

CARTEIRA VIRTUAL Aos poucos, carregar uma carteira será algo absolutamente desnecessário. Foram lançados recentemente aplicativos que funcionam como carteiras digitais. Alguns desses casos são os aparelhos Windows Phone, que operam com o sistema a partir da versão 8.

Para facilitar ainda mais a vida dos donos de smartphones, a empresa criou o aplicativo Wallet (carteira, em português), que permite o cadastro de seus cartões de crédito e débito para comprar aplicativos na Loja Windows Phone ou para simplesmente manter o controle das informações de sua conta. Dependendo da operadora ou do telefone, é possível ainda configurar cartões para compras NFC (Near Field Communication, que permite troca de informações sem fio) em lojas físicas. Mas a grande novidade dos últimos tempos é o Apple Pay, moderno sistema mobile de pagamentos da famosa empresa da maçã. O sistema integra automaticamente o Passbook, app de armazenamento de cartões de embarque, tíquetes e cupons lançado com o iOS 7, que passa a suportar cartões de crédito e débito.

O funcionamento é bem simples: você cadastra um ou mais cartões utilizando a câmera traseira do iPhone ou adicionando informações como o seu nome e o número do documento manualmente. Ao chegar a um estabelecimento que aceite o sistema, você aproxima o celular de um terminal e deixa a antena NFC fazer todo o trabalho. Com o dedo posicionado sobre o botão “Home”, que tem o sensor biométrico, ele identifica o usuário e uma pequena vibração indica que a transação foi aprovada. É importante lembrar que, por conta do leitor de

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digitais, o Apple Pay só será compatível com os aparelhos iPhones a partir da versão 5s.

Por enquanto, seis bancos norte-americanos já fecharam parceria com o sistema (American Express, Bank of America, CapitalOne, Chase, Citi e Wells Fargo) e outros estão em fase de negociação. Nos Estados Unidos, já são 220 mil lojas e apps cadastrados que aceitarão o Apple Pay, incluindo todos os estabelecimentos da Disney e várias cadeias de fast-food. Por aqui, ainda não sabemos quando o sistema será disponibilizado.

Aos poucos, as novidades que já facilitam a vida de muitos chegam ao Brasil e começam a se popularizar. Vamos aproveitar cada inovação que surgir e guardar o que daqui a pouco será considerado obsoleto. Um dia, será necessário explicar aos nossos netos e bisnetos que, há não muito tempo, se costumava guardar dinheiro de papel e cartões de plástico em um acessório já desconhecido chamado carteira.

ESPECIAL DINHEIRO

SABEDORIA FINANCEIRA ELA VAI ALÉM DE APRENDER A CORTAR GASTOS, ECONOMIZAR OU POUPAR. É BUSCAR UMA MELHOR QUALIDADE DE VIDA POR ANDRÉ CORDEIRO

ESOPO TALVEZ TENHA CONSEGUIDO CAPTURAR EM SUA FAMOSA FÁBULA A cigarra e a formiga um sentimento que sempre vem à tona nos finais de ano: “será melhor gastar nesse Natal ou guardar para o ano que vem?”. Esse intricado dilema parece mais marcante nessa época, ainda mais sob a influência das insistentes propagandas, que incentivam o nosso consumo como nunca.

No entanto, o que precisamos ter em mente é que esse questionamento não deve ser feito apenas em meados de dezembro e sim durante todos os dias. É preciso exercitar a inteligência financeira como se escovam os dentes. E isso não quer dizer ser apenas uma formiga, sempre guardando seu dinheiro, mas também saber ser uma cigarra, no sentido de saber reconhecer o momento para aproveitar. Assim, a educação financeira se torna essencial para que a pessoa consiga lidar com as mudanças imprevisíveis da economia.

Gerson Sordi, diretor comercial e vice-presidente da Consultoria Júnior de Economia (CJE), entidade estudantil da Escola de Economia de São Paulo da Fundação Getúlio Vargas,

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formada e administrada por graduandos de Economia, Administração e Direito, acredita que a educação financeira precisa ser incentivada o quanto antes. “Geralmente as pessoas procuram aprender por necessidade, quando já estão endividadas ou precisando de ajuda para se organizar. Desse modo, é muito importante procurar incentivos para que as pessoas aprendam a cuidar de suas finanças desde cedo, como um meio de prevenção de crises futuras. No caso de crianças, é interessante que os pais deem mesada desde cedo e controlem os pedidos que os filhos fazem, lembrando-os da importância de planejar, além de criar a ideia de que o dinheiro é escasso e quando se consome no presente deve-se abdicar de algum consumo no futuro. A responsabilidade de decidir quando gastar o dinheiro limitado que se possui deve ser colocada na vida da criança”.

Obviamente, o processo não deve ser interrompido depois da infância. “Com o passar do tempo, a responsabilidade deve crescer e o dinheiro tem que ser mais condicionado a fatores que os pais prezarem. Um bom incentivo é planejar um au-

mento condicionado à boa administração do dinheiro durante o ano”, explica Gerson. “Para adolescentes e jovens adultos, o que mais funciona são exemplos, sejam eles bons ou ruins. É sempre bom traçar um exemplo de alguém que conseguiu administrar os gastos e guardar para uma viagem, ou mesmo deixar o adolescente “quebrar” por descuido.”

A CJE da FGV, a Liga de Mercado Financeiro da FEA/USP, o InFinance do Insper e a GMF da Unicamp produzem a revista Markets St., publicação digital que aborda temas como Economia Internacional e opções de investimentos. Seu diretor, Silvio Dória Villaboim de Carvalho, também considera crucial inserir o assunto “finanças” desde cedo. “Mesmo que não se fale diretamente sobre o tema, ele já deve estar inserido no contexto familiar. Dar um cofrinho para que a criança guarde sua mesada é uma boa forma de criar interesse, e ela perceberá que, se gastar tudo de uma vez, ficará sem até o mês seguinte.”

“A leitura, no entanto, é a ferramenta mais poderosa”, acredita Silvio. Para adolescentes, ele sugere Pai rico, pai pobre, de Robert Kyosaki, que aborda o tema de forma bastante didática; já para os pais que desejam entender como educar seus filhos financeiramente, ele indica Dinheiro não dá em árvores, de Neales S. Godfrey.

Outra forma de ensinar a educação financeira é alimentar o espírito empreendedor do jovem. “Muitas características empreendedoras, como liderança, comprometimento e vontade de inovar são importantes na vida de um bom profissional”, afirma Gerson Sordi. “O pensamento empreendedor não é só benefício para quem quer abrir um novo negócio ou gerir uma empresa, mas também na resolução de problemas e na proposição e implementação de mudanças no círculo de trabalho

do indivíduo, independentemente de qual seja sua função.”

Ainda nesse viés empreendedor, a Junior Achievement-SP (JASP), associação educativa sem fins lucrativos que busca levar o empreendedorismo aos jovens, realiza programas em escolas de São Paulo. Com voluntários do mundo corporativo, que expõem suas rotinas e trajetórias – no programa “Empresário Sombra por um dia”, os jovens têm a oportunidade de seguir os passos de um executivo na sua jornada de trabalho –, a JASP desperta o espírito empreendedor desses adolescentes, contribuindo para formar uma geração de líderes nas mais variadas áreas. De forma lúdica, com jogos, uma linguagem simples e condizente com a realidade dos alunos, os programas da JASP mostram que eles são cidadãos ativos e conscientes, que influenciam os destinos do país. E que, assim, podem e devem fazer escolhas assertivas para o seu próprio futuro.

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COMER, BEBER, VIVER

POR GEORGES HENRI FOZ

QUANDO TUDO ESTÁ PERFEITO

TEM HORAS QUE NÃO IMPORTA A INTENSIDADE DO NOSSO ESTRESSE, É IMPOSSÍVEL NÃO SE RENDER À FELICIDADE

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Ceviche de robalo, camarão, vieira e caju, do Clos

O Clos encanta tanto pelo cardápio quanto pelo ambiente

-mediterrânea do novo chef). Aliás, acabou de entrar um almoço executivo de proposta e preço atraentes. À noite, reina uma luz que dá intimidade, sem deixar de delinear o espaço imponente. Boa surpresa também na carta de vinhos. Ah, e o serviço se faz determinante e muito preciso.

E pra quem dá valor a uma área externa, os amantes da fumaça vão encontrar um dos terraços mais charmosos da cidade. Primeiro, porque a rua é calma, e depois porque ele abriga um truck da Veuve Clicquot que, mesmo sem você ter uma taça de champanhe na mão, denota um charme inegável. georges@29horas.com.br

FOTOS DIVULGAÇÃO

Acredito cada vez mais no poder que os restaurantes têm de aproximar as pessoas, ajudando-as a utilizar o pouco tempo que esta cidade nos deixa para se desconectar e curtir a prazerosa arte de comer, beber e viver.

E olha que São Paulo é um poço inesgotável de referências, tanto de cozinhas de qualidade quanto de projetos/ ambientes harmoniosos; não faltam espaços de bom gosto. Aliás, muitos deles são de tanto bom gosto que viraram fontes de inspiração para as nossas próprias moradias.

O difícil é encontrar a junção desses cuidados sob o comando de serviço atencioso. É a chamada combinação de alto impacto, a cereja do bolo. É disso que esta coluna trata hoje.

Como gosto é gosto, principalmente quando se trata de ambiente, vou citar um endereço clássico e outro contemporâneo, ambos competentes e provedores de felicidade.

Na categoria clássica é impossível não eleger o La Casserole, que há mais de meio século exibe mesas de amigos empolgados e de casais com brilho nos olhos. A começar pela localização: só de estar em pleno Largo do Arouche, bem em frente à banca de flores mais charmosa da cidade, não tem como ficar de mau humor ao descer do carro.

Até o velhinho do Exército da Salvação, que em outro lugar poderia incomodar, ali tem seu charme. Lá dentro, todo mundo sabe: aquele ambiente é uma Paris atemporal, com um serviço impecável executado por figuras que são da casa há muito tempo, misturadas com outras que você nunca viu mas que também pertencem ao lugar...

Pouco importa se você vai de gigot de cordeiro, de steak au poivre ou de cassoulet. Tudo é bom. Melhor: tudo é bom e charmoso.

Já entre os restaurantes contemporâneos, o prêmio dessa combinação vai para o Clos, na Vila Nova Conceição. Abreviou o nome agora, mas até então era conhecido como Clos de Tapas. O nome não é à toa, dali saem tapas que mais parecem pinturas. Já há alguns anos esse estabelecimento não economiza no investimento em cozinha.

Apesar de oferecer um cardápio ainda mais abrangente do que antes, o meu prazer ali consiste em compartilhar tapas e vinhos. Pode começar com um ceviche de robalo, camarão, vieira e caju, e um polvo à Galega.

O ambiente consegue tornar a modernidade aconchegante, e a noção de espaço que o layout da casa alcançou traz uma sensação perfeita para ver as tapas coloridas pigmentarem as lindas mesas. A luz é muito agradável.

No almoço, a luz natural banha o salão com aquela luminosidade mediterrânea (para fazer jus à culinária ibérico-

ADEGA

POR DIDÚ RUSSO

NEM SÓ DE MALBEC...

A ARGENTINA ESTÁ VIVENDO UMA REVOLUÇÃO NO SETOR VITIVINÍCOLA. ESTIVE DUAS VEZES ESTE ANO LÁ, INDO DE CAFAYATE A PATAGÔNIA, PROVEI PERTO DE 500 VINHOS NESSAS DUAS VIAGENS E PERCEBI GRANDES E BOAS NOVIDADES!

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Montesco da Passionate Wine

colheu quatro: La Consulta, Vista Flores, Altamira e Gualtallary. Serviu as taças, todas de Malbec vinificadas da mesma maneira. Pensei estar em Bergheim degustando exemplos de terroirs como Mambourg, Schoenenbourg ou Altenberg de Bergheim… Do gênio Deiss, só que com a mesma casta, Malbec. Todos diferentes. Genial.

Mas, secondo me, a melhor de todas as novidades é que há alguns produtores fazendo vinhos naturais de altíssima qualidade, caso do Matias Michelini da Passionate Wine (www.passionatewine.com), que tem produzido delícias absolutamente puras e verdadeiras, uma vez que seus vinhedos não usam químicos e ele não usa SO2 em nenhum momento da vinificação. Experimente algum deles, que no Brasil chegam pela Neve Wines (www.nevewines.com. br). Saúde! www.didu.com.br

DIVULGAÇÃO

Em primeiro lugar é importante saber que a Malbec, que se tornou símbolo do vinho argentino, não é a casta preferida de muitos produtores e críticos de vinho. No meu caso, por exemplo, eu prefiro primeiramente os Cabernet Franc, depois os Cabernet Sauvignon e os Bonarda, e então a Malbec.

Experimente o Cabernet Franc da Benegas ou o Cabernet Sauvignon da Lagarde. Ou ainda o Bonarda Colonia Las Liebres. E me diga o que acha deles.

Outra novidade muito agradável é que a casta Torrontés, que dava brancos extremamente florais (até em excesso, que chegavam a nausear) e com amargor no final de boca, agora estão frescos, elegantes e sem o amargor, tornando-se uma excelente e versátil alternativa para o consumidor brasileiro neste clima senegalesco.

Outra boa notícia é a frenética busca por terroir que está acontecendo lá. Eu mesmo escrevi anos atrás que o consumidor estava interessado por terroir e que o Novo Mundo iria buscar isso para vender seus vinhos. Não deu outra, é o que está acontecendo, num caminho sem volta que o Velho Mundo descobriu, depois de sucessivas tentativas e erros, durante séculos.

O Sebastian Zuccardi, por exemplo, fez uma palestra degustação no evento Grand Tasting, em São Paulo, que contemplava diversos casos.

Ele mostrou Mendoza, depois mostrou o Valle de Uco, depois mostrou as três divisões do Valle de Uco: Tupungato, Tunuyan e San Carlos. Aí ele dividiu em nove zonas, es-

POR KIKE MARTINS DA COSTA 5H ÀS 11H

5H ÀS 11H

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A rotisserie Mesa III, de Ana Soares, tem receitas apetitosas para a sua ceia

17H ÀS 23H

23H ÀS 29H

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Gilberto Gil interpreta João Gilberto e lança DVD no Theatro Net

AGENDA 29H

Viggo Mortensen e Kirsten Dunst estrelam o filme As duas faces de janeiro

FESTAS E EXPOSIÇÕES MARCAM O FIM DO ANO

FOTOS DIVULGAÇÃO

2014 SE DESPEDE COM COMILANÇA E TAMBÉM COM FILMÃO ÉPICO, BOAS MONTAGENS TEATRAIS E DE ÓPERA Dezembro é um mês bem atípico. As pessoas pulam de um evento de fim de ano para outro e, no tempo que sobra, ainda têm trabalhos para entregar, compras para fazer, viagens para esquematizar e ceias para preparar.

Pensando nisso, a Agenda deste mês está recheada de dicas de serviços e produtos que têm tudo a ver com essas celebrações de Natal e Réveillon. Dê uma olhada, elas podem deixar as suas festas mais práticas e mais gostosas.

E, se você ainda conseguir algumas horinhas longe dessas funções, confira a programação cultural da cidade neste mês de dezembro. A cidade recebe uma mostra individual com obras inéditas do britânico Damien Hirst, o artista plástico mais rico do mundo, e também uma exposição com bonitas imagens do fotógrafo alemão Erwin Blumenfeld e outra sobre a vida e a obra do ator e compositor Mário Lago.

Para os fãs da boa música, teremos um show do baiano Gilberto Gil interpretando sambas eternizados por seu conterrâneo e xará João Gilberto, veremos as últimas apresentações do musical O homem de la mancha e, no Theatro Municipal, os paulistanos terão a oportunidade de acompanhar a nova montagem da monumental ópera Tosca, de Puccini.

Nos cinemas, a criançada poderá se divertir com As férias do Pequeno Nicolau, enquanto os mais crescidinhos se emocionarão com o épico Êxodo, do diretor Ridley Scott, o mesmo de Gladiador.

Prepare-se para este intenso fim de ano e que 2015 seja inda mais animado! kikecosta@uol.com.br

61

DEZEMBRO

01 SEGUNDA DIVINA CARNE

O publicitário Washington Olivetto acaba de lançar seu sétimo livro, Achados e roubadas, uma espécie de guia sobre onde comer e onde não comer em cidades como Vevey (Suíça), Nova York e Los Angeles (EUA), Marselha (França), Tóquio (Japão), Cidade do México, Rio e São Paulo. A obra está sendo vendida por R$ 29,90 no site www.livrariacultura.com.br.

62 | 29HORAS | Dezembro 2014

FOTOS DIVULGAÇÃO

AQUI SIM, ALI NÃO

Yaacov Shwekey, grande astro da música judaica, se apresenta hoje no Auditório Elis Regina, no Anhembi. Criado em Nova York, onde realizou seus estudos religiosos, começou cantando em um coral e, desde o lançamento de seu primeiro álbum, em 2001, transformou-se em uma estrela pop. Ingressos de R$ 50 a R$ 100.

Avenida Olavo Fontoura, 104, Santana, tel. 3222-3385.

23H ÀS 29H

ESTRELA DE DAVI

Senhor Pudim é uma loja especializada naquele doce da vovó que funciona para ser presenteado, pode ser o gran finale de um almoço dominical ou a estrela das festinhas de aniversário. O menu da casa tem pudins em vários sabores: tradicional, doce de leite, limãosiciliano, macadâmia, avelãs, banana ou Nutella. Alameda dos Aicás, 471, Moema, tel. 4500-9137.

17H ÀS 23H

5H ÀS 11H

PUDIM PARA TODOS

11H ÀS 17H

próxima ao osso da pá bovina, ao lado do centro da paleta. O imbatível Flatiron é especial pela boa quantidade de gordura entremeada e por suas fibras bem vermelhas e altamente suculentas. Fica perfeito grelhado, temperado apenas com sal grosso. Rua Dr. Mário Ferraz, 547, Itaim, tel. 5627-4700.

A Feed, primeiro e único açougue de São Paulo que produz a sua própria carne, acaba de lançar uma nova linha de cortes exclusivos no Brasil. Desenvolvidos pela chef da casa Letícia Massula, o Flatiron e o Blade Roast são dois dos destaques.

Ambos são obtidos da mesma peça do dianteiro do boi,

02 TERÇA 5H ÀS 11H

CHÁ COM DESIGN

03 QUARTA MESTRE DAS IMAGENS

Para este Natal, a The Gourmet Tea lança uma coleção de acessórios para chá assinados pela marca e latinhas em um novo tamanho (20 g). Entre os acessórios, há bules, canecas, xícaras, copos, infusores e cronômetros pra medição do tempo ideal de infusão. Outro lançamento é a vela com aroma de chá. Rua Mateus Grou, 89, Pinheiros, tel. 2691-2755.

23H ÀS 29H

5H ÀS 11H

Régis Trovão Rodrigues é o autor e diretor do espetáculo Gloomy sunday, em cartaz no palquinho do Club Noir. A montagem tem como personagem central a septuagenária transexual Morgana, que conta a história regada de sexo, álcool e rock de um casal que se conhece numa estação de trem. Ingressos a R$ 30. Rua Augusta, 331, Consolação, tel. 3257-8129.

11H ÀS 17H

17H ÀS 23H

DESENCANTO E ESPERANÇA

Para confraternizações de fim de ano, o tradicional restaurante espanhol Don Curro criou pacotes que custam a partir de R$ 190 (por pessoa) e incluem couvert, prato principal, sobremesa, sangria, cerveja e bebidas não alcoólicas. Este mês, quem for ao restaurante ganha uma taça de cava para brindar. Rua Álvares Guimarães, 230, Pinheiros, tel. 3062-4712.

17H ÀS 23H

O chef Pier Paolo Picchi está de casa nova. Seu restaurante, o Picchi, agora fica no térreo do hotel Regent Park, no trecho mais badalado da Oscar Freire. Com ambiente moderno, tem menu inspirado na gastronomia italiana do Mediterrâneo, mas com toques autorais e ingredientes brasileiros. A salada caprese, por exemplo, é feita com tomate quente, queijo da Serra da Canastra e manjericão fresco. Prove também o agnolotti de coelho, a polenta com gorgonzola e pancetta crocante e o pato confit com purê de batata-doce e cebolinha no vinagre balsâmico. Rua Oscar Freire, 533, Jardins, tel. 3065-5560.

A exposição Blumenfeld Studio: New York 1941–1960 joga luz sobre um dos fotógrafos mais influentes do século 20, Erwin Blumenfeld (1897–1969). A exposição, que já foi apresentada na França, Alemanha, Inglaterra, Itália e China, agora está em cartaz no Museu de Arte Brasileira da FAAP. Reúne obras do Pós-guerra: fotografia de moda, campanhas publicitárias, retratos de personalidades, cartazes de propaganda e trabalhos experimentais reconhecidos pelos avanços técnicos para a época. Entrada gratuita. Rua Alagoas, 903, Higienópolis, tel. 3662-7198.

Dentro da 4ª temporada de Clássicos Cinemark, que é dedicada a obras consagradas do cinema, hoje às 19h30 será apresentada no multiplex do Shopping Eldorado uma versão remasterizada de Uma linda mulher (1990), com Julia Roberts e Richard Gere. Os ingressos custam R$ 14 (inteira) e R$ 7 (meia). Avenida Rebouças, 3.970, Pinheiros, tel. 2197-7470.

FIM DE ANO À ESPANHOLA

CLÁSSICO ROMÂNTICO

CERVEJARIA ARTESANAL

AONDE CASAR?

O bar e microcervejaria Madra Bier tem como principal atração a cerveja de alta fermentação Madra, produzida artesanalmente apenas com água, maltes selecionados e lúpulo. O local tem também gostosos petiscos (como os bolinhos de arroz e as linguiças cozidas na cerveja) e uma trilha sonora com muito rock’n’roll. Rua Trípoli, 144, Vila Leopoldina, tel. 2579-6888.

É este o nome da empresa da carioca Simone Tostes, que ajuda os noivos a concretizar um casamento de luxo, seja ele na Toscana, no Caribe, em Bali ou mesmo no Brasil. Além da escolha do local da festa, a empresa faz o planejamento completo do evento, que inclui a lua de mel, o vestido da noiva, o buffet e muito mais. www. aondecasar.com.br

23H ÀS 29H

11H ÀS 17H

PICCHI PICCHI!

63

DEZEMBRO

05 SEXTA VALE A VIAGEM

5H ÀS 11H

SHOWBIZ

11H ÀS 17H

CEIAS ÍTALO-BRAZUCAS A rotisseria Via Castelli oferece para as ceias de Natal e Ano Novo muito mais do que receitas italianas. Entre as opções, há leitão à mineira, cuscuz à paulista, bacalhau à portuguesa e ainda peru no forno a lenha com ervas e vinho branco. Pedidos para o Natal serão aceitos até o dia 22 e, para o Ano Novo, até dia 29. Rua Martim Francisco, 742, Higienópolis, tel. 3662-2999.

No Brechó da Villa é possível encontrar roupas e acessórios de marcas como Chanel, Dior, Dolce & Gabanna, Prada ou Missoni novos ou seminovos, em ótimo estado e com preços imbatíveis. De hoje até sábado, o valor que aparece na etiqueta pode cair ainda mais, com descontos entre 15% e 50%. Rua Afonso Braz, 408, cj. 201, Vila Nova Conceição, tel. 2476-3101.

De hoje até domingo, a 2ª edição da SIM (Semana Internacional da Música) promove shows e palestras sobre o mercado da música. A partir das 14h, na Galeria Olido, representantes do Napster, da Rdio e do Spotify debatem o consumo de música online. O evento paulistano é uma “filial” do MaMA parisiense. Avenida São João, 473, Centro, tel. 3331-8399.

17H ÀS 23H

REUSO É TENDÊNCIA

5H ÀS 11H

04 QUINTA

O 3º SP Urban Digital Festival está chegando ao seu fim, com o tema Digital Afterimage, ou a pós-imagem – aquele efeito da imagem recém-vista que fica na retina ao fecharmos os olhos. Até o dia 7, oito artistas preenchem a fachada da sede da Fiesp e a Alameda das Flores (entre a Avenida Paulista e a Rua São Carlos do Pinhal) com suas obras tecnológicas e interativas.

11H ÀS 17H

Quer um bom motivo para se deslocar até a região da Chácara Flora? Vale a pena ir para aqueles lados só para conhecer o restaurante Mercearia do Mediterrâneo, onde o chef Jonathan Lauriola serve receitas de portos como Malta, Capri, Villefranche-sur-Mer e Tânger. Bons exemplos disso são o gateau de queijo servido sobre tomates frescos aromatizados com ervas, o ultramacio polvo aromatizado com especiarias marroquinas e as minicaftas (foto), acompanhadas de coalhada com azeite de páprica e legumes caramelizados.Rua Moliére, 235, Vila Sofia, tel. 5523-0602.

17H ÀS 23H

ARTE DIGITAL

A Companhia da Memória estreia na SP Escola de TeatroRoosevelt seu mais novo trabalho, Karamazóv, composto por três espetáculos: Uma anedota suja, Os irmãos e Os meninos. Os três têm textos inspirados em obras do escritor russo Fiódor Dostoiévski e ficam em cartaz até o dia 15. Ingressos a R$ 20. Praça Roosevelt, 210, Consolação, tel. 3775-8600.

CLÁSSICOS DA BOÊMIA

64 | 29HORAS | Dezembro 2014

REDES ANTISSOCIAIS Estreia este fim de semana o filme Homens, mulheres e filhos, com a história de pessoas que decidem repensar suas relações humanas por conta da influência da internet. Vemos as aventuras e desventuras de um casal que não tem intimidade, de uma garota anoréxica e de um jovem fã de pornografia virtual. No elenco, nomes como Adam Sandler e Jennifer Garner.

FOTOS DIVULGAÇÃO

Com a proposta de resgatar o espírito da tradicional boêmia paulistana, o Anexo São Bento incluiu em sua nova carta drinques que homenageiam personagens, locais e músicas históricas. Todos os coquetéis foram criados pelo mixologista Rafael Mariachi, que utiliza, na maioria deles, ingredientes artesanais. É ele mesmo quem produz a água tônica, os bitters, os xaropes, as sodas que aparecem nas receitas. O Saudosa Maloca, por exemplo, mistura cachaça envelhecida em tonéis de carvalho, xarope de cabernet e bitter Angostura. Rua Leopoldo Couto de Magalhães Jr., 480, Itaim, tel. 3074-4389.

23H ÀS 29H

23H ÀS 29H

TRAGÉDIA RUSSA

TEMPEROS EM CASA

SONHO OU REALIDADE

A Bombay Herbs & Spices, criada por Nelo Linguanotto Neto, acaba de lançar o Clube Bombay. Os associados recebem todo mês em sua casa – sem pagar frete e pelo mesmo preço da loja – um kit com três ervas, pimentas e especiarias, com informações de como utilizá-las e sugestões de receitas. A mensalidade varia de R$ 50 a R$ 65. www.bombayhs.com.br.

5H ÀS 11H

Termina hoje a 31ª Bienal de São Paulo. O tema deste ano foi Como imaginar coisas que não existem, pensando em quem vê pinturas e esculturas e questiona: aquela obra é a representação de algo que aconteceu de fato ou é fruto da imaginação de seu criador? Entrada gratuita.

Avenida Pedro Álvares Cabral, s/ nº (Portão 3 do Parque Ibirapuera), tel. 5576-7600.

11H ÀS 17H

5H ÀS 11H

06 SÁBADO 07 DOMINGO O chef Marco Renzetti incluiu seis novas receitas feitas com ragus no cardápio de sua Osteria del Pettirosso. Vale provar os danapoli a Bologna (tortellis recheados com carne suína e bovina ao ragu genovês de músculo bovino e cebola), o fettucine ao ragu de rabada e o tonnarelli al sugo d’anatra (massa fresca com ragu de pato e tomates).

Alameda Lorena, 2.155, Jardins, tel. 3062-5338.

URSO EM LONDRES

VERAMENTE ITALIANOS

11H ÀS 17H

JAJÁ DE BELÉM

Com direção de Paul King e participações de Nicole Kidman, Hugh Bonneville (o lorde Grantham do seriado de TV Dowton Abbey) e Ben Whishaw, o filme As aventuras de Paddington – que estreia este fim de semana nos cinemas – vai fazer a elegria da garotada.

Na trama, um jovem garoto começa uma amizade com um urso falante que ele conhece na estação de trem de Paddington, no West End de Londres. A produção mistura animação e live-action para levar às telas a popular série de livros infantis escritos por Michael Bond.

23H ÀS 29H

REGINA NA DIREÇÃO Com sessão aos sábados, às 23h30, A volta para casa, em cartaz no Teatro MuBE Nova Cultural, tem texto de Matéi Visniec e direção da atriz Regina Duarte. A peça leva a plateia a uma reflexão sobre a condição humana em tempos de guerra, a fragmentação territorial e o conceito de pátria.

Ingressos a R$ 50. Avenida Europa, 218, Jardim Europa, tel. 4301-7521.

17H ÀS 23H

A Pipó, marca de pipocas gourmet que agora tem uma loja no Shopping Pátio Higienópolis, lança embalagens decoradas com ícones que remetem às celebrações de fim de ano. A gostosura está disponível em seis sabores: lemon pepper, trufa branca, curry & mostarda, canela cristalizada, caramelo & flor de sal e coco & noz-pecã.

Avenida Higienópolis, 618.

NATAL NO MOUSE

23H ÀS 29H

17H ÀS 23H

PIPOCA NATALINA

Para marcar o encerramento da 2ª Semana Internacional de Música, acontece hoje às 21h, no Cine Joia, um show do paraense Jaloo. O músico de 27 anos transcende os clichês da guitarrada e do tecnobrega, jogando ainda mais alguns ingredientes em seu rico caldo sonoro amazônico: pop, 8-bit, funk e carimbó. Além de lançar três EPs (Couve, Bai Bai e Female & Brega), fez também remixes de hits de Miley Cyrus a Björk. Nesse show, mostra mais trabalhos autorais. Ingressos a R$ 40. Praça Carlos Gomes, 82, Liberdade, tel. 3101-1305.

Tá sem tempo para bater perna e escolher presentes de Natal? Visite a loja virtual Pop+Art (www.popmaisart.com. br) e veja sugestões que aliam criatividade, charme e bom gosto. Lá você pode comprar espelhos, luminárias, quadros, relógios retrô, petisqueiras, porta-retratos, mochilas e kits de carteado, com baralho, copinhos e caderno de anotações.

65

DEZEMBRO

FOLIA NATALINA A Folie tem novidades para alegrar e adoçar as festas de fim de ano. As sócias Carolina Carnicelli e Renata Fernandes criaram macarons de chocotone e de damasco com noz-pecã. Outros hits da doceria são os cookies com gotas de chocolate belga 53% e 34%. Deu calor? Prove o sorvete de baunilha fresca com cereja! Rua Cristiano Viana, 295, Pinheiros, tel. 3101-0193.

Esta noite, a partir das 18h30, acontece no Teatro Tomie Ohtake o evento Transformação pela Oportunidade, em prol da Casa Taiguara (www.casataiguara.org.br), que trabalha com jovens em situação de risco. O evento será apresentado por Dan Stulbach e contará com reflexões do filósofo Clóvis de Barros Filho e show de Arnaldo Antunes. Rua Coropés, 88. Informações com agnesmileris@casataiguara.org.br

O Myk é um restaurante grego contemporâneo comandado pela chef Mariana Fonseca, que viveu e trabalhou por cinco anos na ilha de Mykonos. O salão é claro e charmoso, e o cardápio oferece delícias como souvlakis (espetinhos) de porco, servidos com tzatziki (molho frio à base iogurte com alho, azeite e pepino), gyros de cordeiro (tiras grelhadas de carne ultramacia) e as irresistíveis lulinhas recheadas com camarões, polvo e tomate. Como sobremesa, prove a torta de mel. Rua Peixoto Gomide, 1.972, Jardins, tel. 2548-5391.

O espetáculo Dingou béus, em cartaz no Teatro Bradesco, é o auto de Natal da Cia. Melhores do Mundo. Maria e José aguardam o nascimento de Jesus, os Reis Magos tentam encontrar Belém, Roberto Carlos aquece a garganta para mais um especial de fim de ano... Tudo ao mesmo tempo! Ingressos de R$ 60 a R$ 100. Rua Turiassu, 2.100, Pompeia, tel. 4003-1212.

RINDO COM O NATAL

PARA MEGASHOWS

LARICÃO

Acaba de ser inaugurada a Arena Verona, espaço multifuncional para receber shows, desfiles, premiações e eventos esportivos e empresariais. Com mais de 50 mil m² de área, o local também abriga o Cenarium Gastronômico, um food park que reune food trucks e um restaurante. Avenida Voluntários da Pátria, 498, Santana, tel. 2638-7000.

No Sherlock Dog, os cachorros-quentes têm 22 cm de comprimento, com duas salsichas de 24 cm e muitos outros itens para você incrementar o seu sanduba.

Para que a larica seja completa, o local oferece ainda tentadores churros com açúcar, canela e doce de leite ou chocolate cremoso. Rua Inácio Pereira da Rocha, 273, Vila Madalena, tel. 2373-9700.

66 | 29HORAS | Dezembro 2014

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23H ÀS 29H

17H ÀS 23H

NOITE TRANSFORMADORA

11H ÀS 17H

Sanduíche de mortadela, pastel recheado com bastante bacalhau desfiado, lanches de pernil e carne seca e outros ícones da baixa gastronomia paulistana, que fizeram e fazem a fama do Mercado Municipal, agora podem ser degustados também no Mercadãozinho, bar recéminaugurado pelos empresários Marcelo Castanheira e Alejandro Sartori. Para quem busca uma boa sobremesa, a dica é o churro, preparado na hora e levado à mesa mergulhado em uma taça com doce de leite. Rua Quintana, 769, Brooklin, tel. 5102-4746.

VIAGEM À GRÉCIA

17H ÀS 23H

11H ÀS 17H

PEDAÇO DO MERCADÃO

5H ÀS 11H

ROTISSERIA NOTA DEZ A chef Ana Soares oferece na Mesa III várias delícias para as ceias de Natal. Há entradas como a salada de bacalhau, lentilhas e amêndoas ou as trouxinhas de alcachofra com chèvre. Do forno à lenha saem polpettones de peru com molho de champignons e lombos com ameixa. Outros destaques são as famosas massas da casa. Pedidos serão aceitos só até o dia 13. Rua Alves Guimarães, 1.474, Pinheiros, tel. 3868-5501.

23H ÀS 29H

5H ÀS 11H

08 SEGUNDA 09 TERÇA

10 QUARTA 11 QUINTA 5H ÀS 11H

5H ÀS 11H

BOM & BARATO

ALMOÇO CIGANO

Servido de segunda a sábado, o menu executivo do Antonietta vem em três opções: Aprazível (prato principal e sobremesa por R$ 29,90), Executivo (entrada, prato principal e sobremesa a R$ 39,90) e Sugestão do Chef (três tempos, por R$ 49,90, com prato principal definido a cada dia pelo chef James Hollister). Rua Mato Grosso, 402, Higienópolis, tel. 3214-0079.

11H ÀS 17H

O chef Leonard Signer Cruz oferece toda segunda quintafeira do mês, no Espaço Bela Cintra, o Mititei, uma delícia romena composta por carnes bovina e de cordeiro, moídas e temperadas com especiarias e assadas na brasa. O almoço é servido em mesas coletivas no jardim do casarão, sob uma jabuticabeira centenária. Rua Bela Cintra, 954, Jardins, tel. 3256-3118.

17H ÀS 23H

MONTE SUA CEIA No bufê Zest, é o cliente quem monta sua ceia de Natal ou Ano Novo. Entre as opções, há tapas de camarões com batatinhas bravas e molho romesco, almofadinhas de bacalhau trufado com cebolas crocantes e peru ao forno recheado de ervas, pancetta e alho-poró com molho de vinho do Porto e figos secos. Pedidos serão aceitos até o dia 15. Tel. 3727-1387.

11H ÀS 17H

FIM DE ANO DAS ARÁBIAS O restaurante e bufê Arábia oferece ceias sob encomenda originais para o Natal e o Ano Novo, criadas pela chef Leila Kuczynski. Tem miniberinjela com coalhada e romã, frango com figo ou ainda robalo assado com cebola crispy e molho de gergelim. Os pedidos devem ser feitos até dia 17 (Natal) e 23 (Réveillon). Rua Haddock Lobo, 1.397, Jardins, tel. 3061-2203.

O Theatro Municipal apresenta até o dia 13 a montagem da ópera Tosca, de Giaccomo Puccini. O drama da cantora lírica romana será apresentado pela Orquestra Sinfônica Municipal e pelo Coro Lírico Municipal, com regência de Oleg Caetani e direção cênica de Marco Gandini.

Ingressos de R$ 40 a R$ 100. Praça Ramos de Azevedo, s/ nº, Centro, tel. 3053-2090.

CHÁS FUNCIONAIS

GRAN FINALE

17H ÀS 23H

TEQUILA DELUXE

O restaurante Sushibol criou quatro versões de chás verdes funcionais para estes dias de calor. Entre as sugestões estão: chá-verde com limão, que aumenta a imunidade e é rico em vitamina C; capim-santo, que atua como calmante; frutas vermelhas, que possuem ação antioxidante; e o de limão, rico em vitamina C e que acelera o metabolismo e ajuda a melhorar o humor e a digestão. Cada uma dessas refrescantes versões está sendo vendida por R$ 8. Rua Dr. Homem de Melo, 436, Perdizes, tel. 3072-3710.

O bar e restaurante Ritz do Itaim expõe até fevereiro painéis da ilustradora Maria Eugenia. São desenhos e aquarelas produzidos para a coluna de Nina Horta no caderno Comida, editado às quartas-feiras pelo jornal Folha de S.Paulo. As obras fazem parte da série de trabalhos batizada como Flora. Rua Jerônimo da Veiga, 141, Itaim, tel. 3079-2725.

23H ÀS 29H

23H ÀS 29H

FLORA NO ITAIM

A Patrón Silver é uma tequila extremamente suave.

Quem acha que tequila é uma bebida agressiva e grosseira vai ser obrigado a rever seus conceitos após experimentar esse destilado superpremium. Trazida para o Brasil pela Casa Flora, essa tequila possui cor cristalina, aroma fresco e notas cítricas. A garrafa é feita de vidro reciclado e numerada a mão. O agave-azul utilizado no preparo da Patrón Silver nasce nas montanhas Jalisco, no México. Cada garrafa está sendo vendida por aproximadamente R$ 260.

67

DEZEMBRO

12 SEXTA 5H ÀS 11H

ARTE FRANCO-BRASILEIRA

13 SÁBADO SUBLIME GORDICE

Construções aleatórias, em cartaz só até amanhã na Galeria Sergio Caribé, é a primeira mostra individual do artista francês Julien Porisse no Brasil. Ele expõe cerca de 25 obras com influências do concretismo brasileiro e do lirismo francês. São desenhos, pinturas, gravuras e esculturas murais. Rua João Lourenço 79, Vila Nova Conceição, tel. 3842-5135.

5H ÀS 11H 11H ÀS 17H

Em cartaz no Sesc Santana, a peça Let’s just kiss and say goodbye (Vamos apenas nos beijar e dizer adeus) é dirigida por Elisa Ohtake e provoca cinco atores a atuar como se esta fosse a última peça de cada um, uma despedida fatal do teatro, que envolve dor, risco e celebração. Ingressos a R$ 40. Avenida Luiz Dumont Villares, 579, Jardim São Paulo, tel. 2971-8700.

A Remelexo Brasil, a casa de forró mais antiga de São Paulo, completa 20 anos e oferece esta semana uma programação especial, que inclui a apresentação de bandas como Trio Virgulino, Ó do Forró, Trio Xamego, Trio Sabiá e Trio Juazeiro. A galera vai arrastar o pé na pista sem ter hora para voltar para casa. Rua Ferreira de Araújo, 1.076, Pinheiros, tel. 3034-0212.

PANETONE À ITALIANA

FORRÓ ARRETADO

AVENTURA NA TERRA MÉDIA

REDUTO ROCKER

Estreia este fim de semana nos cinemas o filme O Hobbit: uma jornada inesperada. Na trama, Bilbo Bolseiro é visitado pelo mago Gandalf e os dois partem para uma aventura pela Terra Média. Eles têm por objetivo libertar o reino de Erebor, que pertencia aos anões. No meio do caminho, encontram elfos, trolls e Gollum, aquela criatura obcecada por seu precioso anel.

Situado no charmoso boulevard São Luís, o clube Alberta #3 acaba de reabrir, com seus drinques exclusivos acompanhados de uma boa programação de rock, soul, jazz e electro. O clube tem 220 m² e um bar em cada um de seus três andares. Aos sábados, rola a noite Decadance, com indie rock dançante. Avenida São Luís, 272, Centro, tel. 3214-5256.

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23H ÀS 29H

17H ÀS 23H

DESPEDIDA NO PALCO

Sucesso há nove anos, a Bráz apresenta seu tradicional panetone, com massa generosamente recheada de gotas de chocolate, pedaços de laranja e uma cobertura suave de amêndoas. Com embalagem dourada e detalhes cor de vinho, custa R$ 63. Está à venda em todas as unidades da pizzaria, inclusive na Quintal do Bráz. Rua Gandavo, 447, Vila Mariana, tel. 5082-3800.

17H ÀS 23H

Para este verão, o Rancho Português está com três apetitosas novidades: a primeira é a salada à moda do Rancho, com grão-de-bico, alfaces roxa e americana, endívias, batatas em cubos, azeitonas portuguesas e lascas de bacalhau. Para refrescar, a dica é o gaspacho português, sopa típica do Algarve elaborada com tomates, pimentões, pepinos e cebolas. Por fim, a casa lança os sandes de leitão – sandubas recheados com fatias de leitão da Bairrada. Avenida Bandeirantes, 1.051, Vila Olímpia, tel. 2639-2077.

A grande novidade da coleção de delícias de Natal da La Vie en Douce é o panetone no pote, criado pela chef Carole Crema. Ele tem cinco camadas, que intercalam cremes em vários sabores com a tradicional massa de panetone. Há cinco versões de recheios: pralinéde brigadeiro e crocante de castanha de caju; doce de leite com flor de sal e noz-pecã; Ovomaltine e chocolate branco; creme de avelãs com farofa crocante de avelã; e brigadeiro extra brut com pistache. Nesses mesmos sabores, serão oferecidos os já tradicionais panetones de colher. Rua da Consolação, 3.161, Jardins, tel. 3088-7172.

23H ÀS 29H

11H ÀS 17H

VERÃO À MODA PORTUGUESA

DOMINGO 14 5H ÀS 11H 11H ÀS 17H

GELEIAS PARA PRESENTEAR Até fevereiro, a casa de sucos Press Juice Brasil vai funcionar aos domingos, das 10h às 18h. E, para você presentear neste Natal, a marca lança charmosas embalagens com geleias de ameixa ou de damasco sem a adição de açúcar e potes recheados com cremes de amêndoas com chocolate belga ou de amendoim.

Rua Haddock Lobo, 938, Jardins, tel. 2936-4571.

Pensando na clientela que quer uma ceia de Natal em casa com a categoria de um grande restaurante, o Buffet A Bela Sintra oferece: postas de bacalhau ao forno com batatas, brócolis e tomates (para 10 pessoas - R$ 1.180); e peru real com 8 kg, farofa de castanhas portuguesas e batatinhas (para 15 pessoas - R$ 1.285). Pedidos podem ser feitos até o dia 19 pelo tel. 5052-5184.

CEIA PORTUGUESA

17H ÀS 23H

O Sassá Sushi inaugura uma cozinha central, na Chácara Santo Antônio. É ela que abastece o novo e ampliado sistema de delivery do restaurante japonês, cujo cardápio agora está também com algumas interessantes novidades: sushis e temakis de salmão selvagem sockeye do Alaska, carpaccio de wagyu (raça bovina de origem japonesa com carne extremamente macia), sashimi de peixe branco beijupirá e trouxinhas de salmão com crispy de couve. Pedidos pelo tel. 3071-3084 ou pelo site www.sassasushi.com.br.

23H ÀS 29H

DISK SUSHI

O publicitário Gustavo Piqueira mistura ficção, história e artes visuais em seu novo livro Mateus, Marcos, Lucas e João. A obra faz uma releitura contemporânea das iluminuras medievais e apresenta os quatro personagens do título contando, cada um, sua versão da história “daquele que veio nos salvar”: o creme anticelulite! A obra está sendo vendida por R$ 120.

A CHEGADA DO MESSIAS

69

DEZEMBRO

15 SEGUNDA 16 TERÇA 5H ÀS 11H

CEIA ESPECIAL

PINHEIRINHO DE TECA

Hoje é o último dia para quem quiser encomendar um ceia de Natal com o chef Frederico Jayme, especializado em private catering e coaching gastronômico. Sua empresa, a Special Chef, oferece opções como terrine de salmão defumado com avocado e chèvre, pato assado com especiarias e molho de vinho do Porto e tarte tatin com crème fraîche. http://specialchef.com.br

5H ÀS 11H

11H ÀS 17H

11H ÀS 17H

Os chefs João de Lima e Alessandro Oliveira, do restaurante e pastifício Aguzzo, criaram deliciosas massas para este Natal. Entre elas estão o tortelli de pato, o ravioloni de brie, damasco e nozes, o ravióli de bacalhau com tinta de lula e o ravióli de abóbora e carne-seca.

As encomendas serão aceitas até o dia 22. Rua Simão Álvares, 325, Pinheiros, tel. 3083-7363.

MENU A DOIS

DIVINDADES DO PERU

O La Cocotte Bistrot oferece, nos jantares de segunda e terça-feira, um menu com couvert, uma entrada para compartilhar, dois pratos principais e uma sobremesa para dividir ao preço de R$ 139 (sem bebida) ou R$ 159 (com duas taças de vinho ou espumante da casa). O menu é assinado por Erick Jacquin. Alameda Min. Rocha Azevedo, 1.153, Jardins, tel. 3081-0568.

17H ÀS 23H

O Huaco Restobar Peruano apresenta em seu salão a exposição Reis do Peru, com 14 obras do artista contemporâneo Adrian Ilave. Ele recriou a imagem de entidades da mitologia inca – como Wiracocha, Mamma Killa e Pacha Kamaq – com intervenções fotográficas, colagens e um toque pessoal. Rua Fradique Coutinho, 832, Vila Madalena, tel. 3969-3893.

SCOTCH TOP

ESPUMANTE PORTUGUÊS

Amadurecido por 26 anos em cascos de carvalho americano usados previamente em bourbons, o Excellence 26 é o novo lançamento do scotch Glenfiddich.

Com exuberantes notas de baunilha, açúcar mascavo e especiarias, este single malt vem em uma garrafa com inscrições em dourado, rolha de carvalho e um bonito estojo roxo. É um presentão, mas custa cerca de R$ 3.000.

A importadora Adega Alentejana recomenda para essas festas de fim de ano o espumante Vértice Rosé 2011.

Feito com uvas gouveio, malvasia fina e touriga franca, possui aroma muito fresco, com notas de cereja e framboesa. Na boca é fino e equilibrado, com uma boa “musse”. Cada garrafa custa R$ 99,40. Rua Cincinnati, 12, Brooklin, tel. 5044-5760.

70 | 29HORAS | Dezembro 2014

FOTOS DIVULGAÇÃO

MASSAS NATALINAS

23H ÀS 29H

23H ÀS 29H

Para este fim de ano, a doceria Ale Tedesco investe em formas que remetem às festividades. O carrot cake, por exemplo, tem o formato de uma árvore de Natal.

Feito com nozes-pecã, abacaxi, coco fresco, cenoura e especiarias, o bolo é decorado com ganache e bolinhas de marzipã. Já o bolo de maçã leva nozes, maçãs raladas e temperadas com mel e canela. A cobertura é de glacê, canela em rama, nozes inteiras e amêndoas laminadas.

Rua Américo Brasiliense, 1.538, Chácara Santo Antônio, tel. 5184-0844.

Quer inovar neste Natal? Na Teakstore você encontra árvores estilizadas, feitas com madeira teca. Versáteis e duráveis, são produzidas com madeira proveniente de reflorestamentos sustentáveis, de onde as árvores só são retiradas quando atingem idade superior a 30 anos.

As peças criadas para este Natal podem ser montadas em espiral, com 4 pontas, 8 pontas ou em várias outras formas. Ficam bem com ou sem enfeites, e têm preços que variam de R$ 22 a R$ 408. Rua Amaro Cavalheiro, 176, Pinheiros, tel. 2609-5015.

17H ÀS 23H

NATAL DOCE

QUARTA 17 5H ÀS 11H 11H ÀS 17H

BORBULHAS POP UP Funciona até o dia 30 a pop-up store da maison Perrier-Jouët no Shopping JK Iguatemi, com sua linha completa de champanhes. No local, estão à venda também taças decoradas com as tradicionais anêmonas de Emile Gallé e kits para presente. Ah, e no champanhe bar dá para provar várias dessas preciosas bebidas.

Avenida Pres. Juscelino Kubitschek, 2.041, Vila Olímpia.

O ateliê Adoro Brownie acaba de lançar produtos especiais para adoçar o Natal dos paulistanos. Entre as novidades criadas pela chef Tess Abreu está o Brownie in a Jar (pedacinhos de brownie intercalados com brigadeiro, brigadeiro branco, Nutella ou frutas vermelhas). Cada porte custa R$ 15. Rua Gomes de Carvalho, 116, Vila Olímpia, tel. 4112-4842.

BROWNIE NATALINO

17H ÀS 23H

O Teatro do Sesi apresenta até o dia 21 o musical O homem de La Mancha, com versão e direção de Miguel Falabella, texto original de Dale Wasserman (inspirado na clássica obra de Miguel de Cervantes), músicas de Mitch Leigh e Joe Darion. O espetáculo leva ao palco um Quixote brasileiro que vive na tênue fronteira entre o sonho impossível e a loucura de Arthur Bispo do Rosário. O papel principal é interpretado por Cleto Baccic. Ingressos gratuitos reservados online pelo site www. sesisp.org.br/meu-sesi. Avenida Paulista, 1.313, Bela Vista, tel. 3146-7405.

23H ÀS 29H

CERVANTES CANTADO

O verão começa oficialmente na semana que vem, mas tem gente que já está derretendo. Para aplacar o calor, o gastrobar Manguinha capricha na sua lista de drinques frozen: tem o Revigorante (vodca Smirnoff, abacaxi natural, água de coco, hortelã e gelo moído) e o Acapulco (tequila, licor de kiwi, kiwi fresco e gelo moído). Rua Graúna, 87, Moema, tel. 5093-7982.

KEEP COOL

71

DEZEMBRO

CHOCOCHRISTMAS

BOMBAS NATALINAS

Para este Natal, a butique de chocolates Tchocolath preparou a linha Frutas, que traz como destaque a Árvore Felicidade (R$ 138), recheada de damascos, morangos, pistaches e macadâmias. Além de enfeitar, pode ser inteiramente devorada. Outra novidade é a trufa recheada com ganache de panetone. Rua Antonio Afonso, 19, Vila Nova Conceição, tel. 3842-5623.

5H ÀS 11H

19 SEXTA A doceria Éclair Moi Paris está com receitas exclusivas para o Natal. Os irmãos Edward e Nathalie Davies criaram dois novos sabores: Paris Brest (creme de avelãs e amêndoas) e Red Velvet (éclair de frutas vermelhas recheada com creme de manteiga e coberta com chocolate). Cada um custa R$ 15. Rua Afonso Braz, 668, Vila Nova Conceição, tel. 2639-5899.

11H ÀS 17H

5H ÀS 11H

18 QUITA

Agora tem feijoada e paella vegana, panquecas integrais recheadas de legumes e muito mais nos almoços da Lilóri.

A padaria artesanal traz opções para um almoço sem glúten, lácteos, proteína de soja e conservantes. O menu composto por entrada, prato principal e sobremesa sai por R$ 36. Rua Peixoto Gomide, 1.486, Jardins, tel. 3068-8061.

BEM-ESTAR

RANGO SEM LACTOSE E SEM GLÚTEN

O restaurante Gajos é o novo empreendimento de Dirceu Junior Pereira, ex-Adega Santiago. O salão tem décor casual chique, com muita madeira de demolição e azulejos portugueses. O menu capricha em clássicos como as sardinhas na brasa, a frigideira do mar (com lulas, polvo e camarão), as moelinhas de Dona Rosa (moelas de frango com cebola, alho e tomate) o picadinho à rapariga (iscas de filé com arroz, feijão e ovos), o arroz de pato e a tradicional bacalhoada.

Alameda dos Arapanés, 1.307, Moema, tel. 5543-9749.

17H ÀS 23H

Em cartaz no Club Noir somente até hoje, o espetáculo Selvagens – Homem dos olhos tristes conta a história de Gunter de Bleibach (Rubens Caribé), da ONG Médicos Sem Fronteiras. Voltando para casa, ele se sente asfixiado no vagão lotado do trem e, ao saltar numa estação, se mete numa grande roubada. Ingressos a R$ 40. Rua Augusta, 331, Consolação, tel. 3255-8448.

Gilberto Gil é a atração de hoje no Theatro Net São Paulo, no Shopping Vila Olímpia. Este show marca o lançamento do DVD Gilbertos Samba, gravado ao vivo e dirigido por Andrucha Waddington. O projeto traz canções gravadas pelo cantor e violonista João Gilberto, de autores como Tom Jobim, Vinicius de Moraes, Carlos Lyra e Caetano Veloso, reinterpretadas por Gilberto Gil. Ingressos de R$ 50 a R$ 200. Rua Olimpíadas, 360, 5º andar, Vila Olímpia, tel. 4003-1212.

ROCA NA SUA MESA

VIAGEM ANIMADA

A Editora Senac acaba de lançar o livro El Celler de Can Roca, com mais de 25 anos de histórias e receitas deste que é considerado há anos um dos três melhores restaurante do mundo. A obra possui 466 páginas em tamanho mega, com lindas fotos. No site www. submarino.com.br, pode ser comprado por R$ 323,90. É uma excelente dica de presente para foodies.

Estreia este fim de semana nos cinemas o filme As duas faces de janeiro. A trama é ambientada nos anos 1960, quando o jovem casal Chester (Viggo Mortensen) e Colette (Kirsten Dunst) viaja de barco à Grécia. No local, eles conhecem Rydal (Oscar Isaac), um guia que aplica golpes nos turistas. Mas Chester e Colette também têm os seus segredos...

72 | 29HORAS | Dezembro 2014

23H ÀS 29H

23H ÀS 29H

17H ÀS 23H

PESADELO NO PALCO

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11H ÀS 17H

DESDE QUE O SAMBA É SAMBA

SÁBADO 20 5H ÀS 11H 11H ÀS 17H

POPULAR & CONTEMPORÂNEO Hoje é o último dia para visitar a exposição de Cícero Alves dos Santos, o Véio, na Galeria Estação. Com cerca de 45 trabalhos, a mostra reúne obras realizadas pelo sergipano entre 2013 e 2014, em grandes e pequenas dimensões. Nas peças maiores, há troncos, galhos e raízes. Rua Ferreira de Araújo, 625, Pinheiros, tel. 3813-7253.

A vitrine da Fina Nata – doceria especializada em bem-casados – está expondo uma linha exclusiva de produtos para o Natal. Entre eles, o destaque é o chocotone de bem-casado. Feito com recheio em três camadas de doce de leite, é coberto com chocolate. O “bolo” de 1 kg está sendo vendido por R$ 71,50.

Alameda Tietê, 43, loja 2, Jardins, tel. 3061-1627.

PANETONE DE BEM-CASADO

17H ÀS 23H

Acontece hoje no Ginásio José Correa, em Barueri, mas uma noitada de lutas do UFC, a maior liga de MMA (Mixed Martial Arts) do planeta. O principal confronto será entre os pesos médios Lyoto Machida (da Bahia, foto) e CB Dollaway (do estado norte-americano de Arizona). Também na programação, Renan Barão enfrenta Mitch Ganon, Antonio Carlos “Cara de Sapato” pega Patrick Cummins, Elias Silvério encara Rashid Magomedov e Marcos Rogério “Pezão” luta com Igor Pokrajac. Ingressos de R$ 290 a R$ 990. Avenida Guilherme Perereca Guglielmo, 1.000, Barueri, tel. 4003-5588.

23H ÀS 29H

FERAS NO OCTÓGONO

Mano Brown, Edi Rock, Ice Blue e KL Jay sobem hoje ao palco do Espaço das Américas para o show de lançamento do novo álbum dos Racionais MC’s. As faixas do novo CD foram lapidadas no Quad Studios, em Nova York, estúdio já usado por Madonna, Busta Rhymes, LL Cool J e The Killers. Ingressos de R$ 120 a R$ 150. Rua Tagipuru, 795, Barra Funda, tel. 2027-0777.

RAP CLASSE AAA

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DEZEMBRO

21 DOMINGO 22 SEGUNDA 5H ÀS 11H

PRESÉPIOS EM EXPOSIÇÃO

NOVIDADES NA LE VIN

O Museu de Arte Sacra apresenta a exposição Presepe di Carta – Coleção Celso Battistini Castro Rosa, com cerca de 150 presépios de papel – a maior parte proveniente da Alemanha e produzida entre os anos de 1890 e 1940. São pequenas maravilhas da litografia. Ingressos a R$ 6 (aos sábados, a entrada é gratuita). Avenida Tiradentes, 676, Luz, tel. 3326-3336.

5H ÀS 11H

11H ÀS 17H

11H ÀS 17H

O The Meatball House fechou suas portas por um mês e acaba de voltar, renovado. Agora tem na varanda um meat truck, que serve quatro opções de bolinhos de carne, com diferentes acompanhamentos e molhos, incluindo uma vegetariana para agradar os clientes que não curtem carne vermelha. Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 190, Vila Olímpia, tel. 3798-6349.

TEMAKIS NO MORUMBI

NOVITÁ DI BLU

A rede Temakeria & Cia acaba de abrir sua 18ª unidade, no Morumbi. O cardápio oferece mais de 30 tipos de temakis e ainda uma boa variedade de entradas, pratos quentes e combinados de sushis e sashimis. Os temakis estão disponíveis em duas versões: grande, recheado com 150 g de peixe, e tradicional, com 80 g de peixe. Rua Itatupã, 66, Morumbi, tel. 3741-0779.

17H ÀS 23H

O restaurante Blú Bistrô acaba de incluir novidades em seu cardápio, criado pelo chef Wlisses Reis. Entre elas, vale provar a vitela ao molho de jabuticaba, os camarões ao molho de capim-santo acompanhados de fetuccine de pupunha e o filé de pescada cambucu com crosta de quinua e purê de banana-da-terra. Rua Monte Alegre, 591, Perdizes, tel. 3871-9296.

CERVEJA COM XAROPE DE FRUTAS

PAUSA NA CORRERIA

A importadora Bier & Wein acaba de lançar a cerveja alemã Berliner Weisse, uma bebida ácida, naturalmente turva e com fermentação similar à das Flanders Ales belgas. Pode ser consumida gelada e, em breve, estarão disponíveis cápsulas com xaropes de grapefruit, cereja e piña colada para o preparo de drinques, com fazem os bares de Berlim. Tel. 3405-7022.

O Maria Namoradeira é um bar especializado em espetinhos. Tem de queijo coalho, de linguiça, de avestruz e de salmão, entre outros tantos. Para acompanhar, cervejas de garrafa de marcas como Serra Malte e Norteña, perfeitas para serem bebidas nas mesas do quintal, sob as árvores ou ao lado do lago de carpas. Rua Basílio da Cunha, 156, Aclimação, tel. 3729-0397.

74 | 29HORAS | Dezembro 2014

FOTOS DIVULGAÇÃO

ALMÔNDEGAS DE VOLTA

23H ÀS 29H

23H ÀS 29H

O restaurante Saj agora tem um serviço para eventos e comemorações. Há vários menus que podem ser escolhidos de acordo com o orçamento e a ocasião. Garçons e aluguel de louças são opcionais, bem como a Estação Saj, que traz pastas como homus e coalhada seca e uma chapa para assar, na hora e em frente aos convidados, o já famoso pão saj. Os cardápios vão desde o árabe tradicional, com clássicos do restaurante servidos em versão finger food e um buffet de pratos quentes, até uma informal beirutada. Os valores por convidado começam na faixa de R$ 32. Pedidos pelo tel. 3032-5928.

A Le Vin Boulangerie está com novos pães, além dos integrais, doces, salgados, italianos e de forma, entre outros. O segredo do chef panificador David Moraes está no seu fermento, obtido a partir de cascas de maçã. Entre as novidades vale provar o delicioso pão de centeio com figos e amêndoas (R$ 13), o pão de hortelã com chocolate (R$ 12) e o integral com sementes de girassol (R$ 12) – excelente pedida para aqueles que buscam opções saudáveis e altamente nutritivas. Alameda Tietê, 179, Jardins, tel. 3063-1094.

17H ÀS 23H

FESTA COM SAJ

TERÇA 23 Uma nova casa de espetáculos em São Paulo

5H ÀS 11H

PAISAGENS CORTANTES Um dos mais importantes artistas plásticos do momento, o britânico Damien Hirst escolheu a galeria de arte White Cube de São Paulo pra exibir seus novos trabalhos. Hirst criou para esta mostra a série Negras paisagens urbanas com bisturis, visões aéreas de 17 cidades, como Rio, Nova York, Londres, Paris e Bagdá.

Rua Agostinho Rodrigues Filho, 550, Vila Clementino, tel. 4329-4474.

Conforto elegância comodidade segurança

Amplo Foyer 20,50 X 16,10 mts Cafeteria Estacionamento próprio serviço de valet e sala de espetáculo com 633 lugares!

NO LOCAL OU PARA LEVAR

11H ÀS 17H

O Guilhermina Cozinha e Rotisseria tem boa gastronomia em sistema de bufê na hora do almoço e, no resto do dia, é possível levar para casa as receitas da avó da proprietária, Mali Ribeiro. Elas foram desenvolvidas com a consultoria da chef Mari Gilbertoni e do sous-chef Felipe Grecco. Tem boeuf bourguignon, polvo com brócolis, papillote de frutos do mar, arroz de pato, peixe do dia com purê de bananada-terra, pudim de leite, torta de nozes-pecã com abóbora, tarte tatin de maçã e muito mais. Rua Mourato Coelho, 1.160, Vila Madalena, tel. 2768-8753.

17H ÀS 23H

O chef confeiteiro Felipe Abrahão, da Mundo dos Pães, lançou para este Natal o Bolotone: um bolo de massa de panetone recheado e com cobertura em duas versões: musse de frutas vermelhas ou musse de chocolate. Ele está sendo vendido por R$ 81/kg. Rua José Maria Lisboa, 1.397, Jardins, tel. 30614004 | Rua Maranhão, 220, Higienópolis, tel. 3258-1855.

23H ÀS 29H

Palco

O Redneck Bar é um típico bar norte-americano, misturando em seu salão pista de dança, karaokê, sinuca, boliche e fliperama. A decoração lembra a de um bar na beira da Route 66. O cardápio da casa é recheado de pratos tex-mex, como tacos, quesadillas, hot dogs e o caprichadão Chuck Norris Burger. Rua Augusta, 1.053, Consolação, tel. 2924-5083.

camarim

Foyer / café

BOLOTONE

UM DRINQUE NO INFERNO Administração e Gestão

CURADORIA ARTÍSTICA

Maurício Machado & Eduardo Figueiredo

www.teatrojsafra.com.br (11) 3885 5056 75

pauta.teatrojsafra@manhasemanias.com.br

DEZEMBRO

24 QUARTA 25 QUINTA 5H ÀS 11H 11H ÀS 17H

NOVO BLEND NESPRESSO Maragogype Reserva Especial é o mais novo Grand Cru da Nespresso. Composto por grãos arábicas famosos por seu tamanho gigante, possui intensidade 6, crema suave e acidez moderada. Na boca, seu caráter se desdobra em nuances suavemente doces, equilibradas e harmoniosas, com notas frescas. Rua Pe. João Manuel, 1.164, Jardins, tel. 3061-6508.

O restaurante italiano Così é uma boa opção para o almoço de Natal. O menu criado pelo chef Renato Carioni, ao preço fechado de R$ 210 por pessoa, terá vieiras marinadas com emulsão de limão-siciliano, mil-folhas de abóbora e coxa de peru confitada com escalope de foie gras, entre outras delícias. Rua Barão de Tatuí, 302, Santa Cecília, tel. 3826-5088.

17H ÀS 23H

BORBULHAS DE FIM DE ANO

Estreia hoje nos cinemas o filme As férias do pequeno Nicolau, dirigido pelo francês Laurent Tirard – o mesmo de Asterix e Obelix: à serviço da Sua Majestade. O filme mostra o pequeno Nicolau e sua família se mandando para o litoral durante o verão. No Hotel Beau-Rivage, na praia e no bosque, o garoto faz novos amigos e vivencia aventuras inesquecíveis.

5H ÀS 11H

A Moët & Chandon lança especialmente para as celebrações de fim de ano a coleção So Bubbly. Um dos itens da coleção é a So Bubbly Bag, na qual o champanhe Moët & Chandon Impérial Brut 750 ml é apresentado em uma exclusiva sacola de presente, acompanhado por seis borbulhas douradas que podem ser utilizadas como esferas de gelo, mantendo sua bebida na temperatura perfeita para os brindes mais especiais. O kit custa R$ 300 no Empório Santa Maria. Avenida Cidade Jardim, 790, Itaim, tel. 3706-5211.

11H ÀS 17H

ALMOÇO DE NATAL CAPRICHADO

A Chocolat du Jour acaba de lançar um novo sabor de trufa: a de jabuticaba. A casquinha é de chocolate noir, e o recheio é feito de ganache de jabuticaba. As Truffes du Jour são feitas em pequenas quantidades, para garantir sua qualidade e o frescor de seus delicados recheios. Rua Haddock Lobo, 1.421, Jardins, tel. 3168-2720.

CHOCOLATE COM JABUTICABA

POUR LES PETITS

FILME BÍBLICO

Já pensou em fazer a ceia de Natal da sua família num hotel cinco estrelas? Faça isso no L’Hotel Porto Bay! Criada pelo chef Luiz Pinheiro e servida em sistema bufê no Trebbiano Ristorante, a ceia terá uma variedade enorme de pratos, incluindo pernil caramelizado e 12 tipos de sobremesas. Música ao vivo será tocada por David Kerr & Canastra Trio. O preço por pessoa é de R$ 250. Alameda Campinas, 266, Bela Vista, tel. 2183-0514.

Acontece hoje no Club 33, a partir das 23h59, a festa M&F Christmas Alok, ideal para quem quiser um pouco de diversão depois da ceia de Natal com a família. A balada terá um sensacional line up de DJs, com Green Valley, Rê Dupre, Rodrigo R2, Lukas Vega, Offcast e Bruno Dun. Ingressos de R$ 80 a R$ 100. Avenida Pacaembu, 33, Barra Funda, tel. 2027-0777.

76 | 29HORAS | Dezembro 2014

23H ÀS 29H

23H ÀS 29H

BALADA NATALINA

Êxodo – Deuses e reis é uma adaptação do segundo livro do Antigo Testamento. O filme épico dirigido por Ridley Scott (o mesmo de Gladiador) estreia hoje nos cinemas e narra a vida do profeta Moisés (Christian Bale), nascido entre os hebreus na época em que o faraó ordenava que todos os homens hebreus fossem afogados. Moisés é resgatado pela irmã do faraó e criado na família real do Egito. Quando se torna adulto, Moisés recebe ordens de Deus para libertar os hebreus da opressão. No caminho, enfrenta a travessia do deserto e cruza o Mar Vermelho.

FOTOS DIVULGAÇÃO

17H ÀS 23H

CEIA NO HOTEL

SEXTA 26 5H ÀS 11H

LEVEZA DO METAL

QUE MARRAVILHA!

A Galeria Marília Razuk recebe até o dia 30 de janeiro uma exposição individual do artista mineiro Amílcar de Castro. A mostra reúne 25 obras, entre esculturas e pinturas produzidas nas décadas de 1970 e 1980. Entre os trabalhos expostos estão uma obra da série Corte e dobra e as esculturas da série Corte.

Rua Jerônimo da Veiga, 131, Itaim, tel. 3079-0853.

17H ÀS 23H 23H ÀS 29H

MENU SAUDÁVEL A chef Flávia Marioto e a nutricionista Célia Mara Garcia criaram o menu Corpo Feliz, servido na Mercearia do Conde somente no jantar. O menu começa com um caldinho revitalizante de missô e algas e segue com atum em crosta de semente de girassol e molho de coentro, abóbora spicy e moyashi com nirá. Rua Joaquim Antunes, 217, Jardim Paulistano, tel. 3081-7204.

O Skull Bar é uma ótima opção para os fãs da culinária de boteco e de bons drinques. Seu cardápio de petiscos inclui mini hot dogs, bolinhos de carne-seca e coxinhas. Para adoçar, tem musse de chocolate belga da La Nuit Chocolates com paçoca. Para bebericar, a carta de coquetéis tem 27 opções. Rua Amauri, 244, Itaim, tel. 3071-2910.

11H ÀS 17H

BOTECO HYPE

O La Maison est Tombée oferece de segunda a sexta, das 12h às 15h, o menu Formule Almocê, com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 50. O cliente pode optar por um filet grand chevalier (entrecôte a cavalo), o Le Picadinho Maison, a Le Galin Marroquine (coxa e sobrecoxa ou peito de frango grelhado com cuscuz de milho e ratatouille), o riz noir de fruit de mer (arroz negro com polvo, camarões, mariscos e lula) ou uma das caprichadas saladas Belle Sillouette. Rua Jerônimo da Veiga, 358, Itaim, tel. 3071-2926.

DEZEMBRO

OLIVIER EM EXPANSÃO

5H ÀS 11H

SANDUBAS GRINGOS

11H ÀS 17H

DA CATALUNHA À SERRA GAÚCHA A espanhola Freixenet acaba de lançar o espumante XB, produzido no Brasil, nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos (RS). Elaborado pelo Método Tradicional Champenoise, o mesmo utilizado na produção das cavas Freixenet na Catalunha, mistura uvas chardonnay e pinot noir. Cada garrafa custa R$ 42. SAC Qualimpor: 0800-702449.

Depois de Pedro Motta vencer em 2013 o Novo Banco Photo (ex- BESphoto), na edição de 2014 a artista Letícia Ramos é a grande vencedora. As obras dos finalistas, por meio de uma parceria entre o Novo Banco, o Museu Coleção Berardo e o Instituto Tomie Ohtake, serão expostas até 11 de janeiro de 2015. Entrada gratuita. Rua Coropés, 88, Pinheiros, tel.

2245-1900.

O Deliqatê está com novidades. O chef Richard Turner criou sanduíches com sotaques estrangeiros. O Cubano tem pernil assado na laranja com queijo derretido, picles, cebolas grelhadas, coentro e maionese com limão-siciliano e alecrim na ciabata, e o Korean BBQ tem fatias de barriga de porco curtidas no molho coreano e grelhadas, com picles de erva-doce, tomate e alface na ciabata. Alameda Jaú, 1.191, Jardins, tel. 3063-4988.

17H ÀS 23H

FOTO = ARTE

5H ÀS 11H

27 SÁBADO 28 DOMINGO

As padarias artesanais Le Pain Quotidien estão com uma nova carta de vinhos orgânicos para quem quiser degustar com mais intensidade seus pães de fermentação natural e seus caprichados sanduíches. Assinada pelo sommelier Vincent Teillere, a seleção conta com seis rótulos tintos, dois brancos e um espumante. Rua Wisard, 138, Vila Madalena, tel. 3031-6977.

11H ÀS 17H

O L’Entrecôte d’Olivier agora tem uma segunda unidade, nos Jardins. O salão tem projeto do arquiteto David Bastos, e o menu oferece apenas um prato principal: o generoso entrecôte regado ao delicioso molho secreto – receita especial da tia de Olivier Anquier. Acompanhado de batatas fritas sequinhas e crocantes, custa R$ 78, incluindo uma salada verde de entrada. As batatas são servidas à vontade. Na hora da sobremesa, destaque para a famosa mousse royal de chocolate (R$ 19,80), servida à vontade, direto da travessa) ou o duetto de tiramisù (R$19,80). Alameda Lorena, 1.821, Jardins, tel. 3063-4107.

17H ÀS 23H

VINHOS ORGÂNICOS

O DJ Deadmaus é a grande atração de hoje na festa Kaballah, na Arena Verão do Guarujá. Deadmaus é o nome artístico do canadense Joel Thomas Zimmermen, que há mais de 20 anos é um dos grandes da música eletrônica mundial. Ingressos a partir de R$ 160 à venda pelo site www.ticket360.com.br. Avenida Santos Dumont, 480, Guarujá, tel. 2027-0777.

BELISCOS FRANCO-CANADENSES

78 | 29HORAS | Dezembro 2014

WHITE PARTY Acontece hoje a última balada do ano na Villa Country.

Com mais de 30 atrações, a Festa do Branco é ideal para quem quiser já começar a se despedir de 2015. Inspirada na cultura dos cowboys e do mundo sertanejo, a Villa Country possui 12 mil m² divididos em vários ambientes.

Ingressos a R$ 50. Avenida Francisco Matarazzo, 774, Água Branca, tel. 2027-0777.

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O brewpub francês Les 3 Brasseurs acaba de renovar seu cardápio. Para brindar a chegada do verão, peça um Pitcher – jarra com 1,8 litro de uma das cervejas artesanais da casa.

Para petiscar, prove as Poutines (batatas canoa com bacon, cheddar e molho barbecue) ou a La Potence: um suporte de ferro no qual filé-mignon, filé de frango, bacon e linguiça grelhada ficam pendurados e são flambados com cachaça na mesa do cliente, guarnecidos por gratin de batata ou batata frita e molhos. Serve de 3 a 5 pessoas. Rua Jesuíno Arruda, 470, Itaim, tel. 3167-4145.

23H ÀS 29H

23H ÀS 29H

BALADA NO LITORAL

SEGUNDA 29 5H ÀS 11H 11H ÀS 17H

O Paço das Artes apresenta Memórias da obsolescência, exposição com trabalhos da maior coleção de videoarte do mundo. São obras de 25 artistas, como Cao Fei, Francesca Woodman, Marina Abramovi´c, Miguel Ángel Ríos, Regina Silveira, Song Dong e William Kentridge, entre outros.

Entrada gratuita. Avenida da Universidade, 1, Cidade Universitária, tel. 3814-4832.

23H ÀS 29H

DELICIOSOS BISCOITOS A marca alemã de biscoitos premium Bahlsen, importada e distribuída no Brasil pela Aurora, acaba de desembarcar nas prateleiras de delicatessens como a Casa Santa Luzia a linha Hit, nos sabores Cocoa, Vanilla e Fun Stick. Crocantes, os biscoitos possuem generosos recheios que derretem na boca.

Alameda Lorena, 1.471, Jardins, tel. 3897-5000.

Acontece esta noite no Clube Sirena, em Maresias, a festa de 8 anos do Perfect Life, selo premium que vende estilo de vida, experiências exclusivas e padrão AA de entretenimento e diversão. A festa de hoje terá em seu line up os DJs Chris Lake, Mark Knight e HNQO, entre outros.

Ingressos a R$ 150. Rua Sebastião Romão Cesar, Maresias (São Sebastião), tel. 2027-0777.

CHURRASCO JAPONÊS

AULA DE VIDEOARTE NA USP

17H ÀS 23H

BALADAÇA PRAIANA

O restaurante Takasu 29 é especializado no chamado Yakiniku, o churrasco japonês. O preparo das carnes é feito nas mesas, pelos próprios clientes. Eles colocam os legumes, cogumelos, peixes e outros ingredientes diretamente em grelhas. As carnes e verduras são assadas sem tempero. Depois, são banhadas em molhos especiais. Esse “casamento” cria um terceiro sabor. As mesas são equipadas com um sistema de exaustão, para evitar desconforto com a fumaça.

Rua Euclides Pacheco, 996, Tatuapé, tel. 3892-8949.

DEZEMBRO

30 TERÇA 5H ÀS 11H

MARIO LAGO NO MUSEU

31 QUARTA CORRIDA & FESTA

Termina hoje no Centro Cultural dos Correios a exposição Eu Lago Sou – Mário Lago, um homem do século 20.

A mostra traz imagens superpostas por frases e versos autobiográficos, cenas de novelas e peças teatrais, manuscritos, capas de livros e discos, além de figuras e cenários da boêmia carioca. Entrada gratuita. Avenida São João, s/nº, Centro, tel. 3227-9461.

5H ÀS 11H

11H ÀS 17H

11H ÀS 17H

A importadora Bier & Wein está lançando uma cerveja especial para a ceia de Ano Novo. Trata-se da superpremiada Rodenbach Vintage Safra 2012. É uma Flanders Red-Brown Ale com 2 anos de maturação em barril de carvalho, 7% de álcool e rolhada – ótima opção para harmonização com pratos de Réveillon. Cada garrafa de 750 ml custa R$ 80. Vendas pelo tel. 3405-7022.

NOVIDADES NO PJ’S

RÉVEILLON À MODA DO CEARÁ

O restaurante nova-iorquino P.J. Clarke’s acaba de incrementar seu cardápio com dois novos hot dogs e, para os almoços executivos (R$ 39,90), as novidades são o paillard de frango com risoto do dia (servido às segundas-feiras) e o picadinho clássico (às terças). Sextafeira segue sendo dia de “Escolha o seu hambúrguer”. Rua Dr. Mário Ferraz, 568, Itaim, tel. 3078-2965.

17H ÀS 23H

O Coco Bambu é uma ótima opção para celebrar a chegada do ano de 2015. Das 21h às 4h, os clientes poderão desfrutar de um jantar seguido de uma animada festa com a presença da Banda Action. Cada pessoa paga R$ 440, e o convite inclui serviço à la carte durante toda a noite. Avenida Antônio Joaquim de Moura Andrade, 737, Vila Nova Conceição, tel. 3051-5255.

BALADINHA BRIT POP

VIRADA MOLHADINHA

Não, você não está em Manchester, está na Vila Madalena mesmo. O Razz Matazz é um bar que funciona num galpão com jeitão de galeria de música. Na trilha sonora, muito rock; na carta de bebidas, cervejas Fuller’s e Old Speckled Hen e, para beliscar, bolinhos de batata com bacon e geleia de pimenta. Rua Wisard, 271, Vila Madalena, tel. 2738-8522.

Quem quiser pular 7 ondas na virada do ano sem enfrentar o trânsito para o litoral pode passar o Réveillon na pool party do parque aquático Wet’n Wild. O som da balada ficará por conta dos DJs Milk e Tom Hopkins, da banda Santa Clara e da bateria da escola de samba Vai-Vai. Ingressos de R$ 150 a R$ 400. Rodovia dos Bandeirantes, km 72, Itupeva, tel. 4496-8000.

80 | 29HORAS | Dezembro 2014

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CERVEJA DE FIM DE ANO

23H ÀS 29H

23H ÀS 29H

O Café e Restaurante Otávio Machado é uma boa alternativa para quem trabalha na região da Chácara Santo Antônio. Na cozinha, a chef Juliana Mendes trabalha com um cardápio autoral que tem como destaques o filé-mignon suíno com raclete de batata-doce e queijo coalho, a picanha com baião de dois, a moqueca baiana com pintado, a posta de bacalhau à lagareiro e, como sobremesa, o abacaxi grelhado com infusão de capim-santo, gelatina de mel e farofa de aveia. Rua Otávio Machado 283, Chácara Santo Antônio, tel. 3804-1079.

A Corrida Internacional de São Silvestre, em sua 90ª edição, acontece esta manhã. O trajeto tem 15 quilômetros, com início na Avenida Paulista, na altura da esquina com a Rua Frei Caneca, e a chegada é no número 900, em frente ao prédio da Gazeta. Cadeirantes e deficientes (masc. e fem.) largam às 6h50; a elite feminina parte às 8h40, e a elite masculina larga às 9h. No total, mais de 25 mil pessoas devem participar da prova.

A inscrição custa R$ 135 e pode ser feita pelo site www.saosilvestre.com.br.

17H ÀS 23H

ALMOÇO DE TRABALHO CAPRICHADO

HORA LIVRE

POR LUIZ TOLEDO

Sempre procurei presenciar o momento de alguém que iria ver o mar pela primeira vez.

Crianças foram várias – uma farra.

Teve também uma vozinha de quase 80 anos. A dúvida era se ela iria vestir o maiô. Vestiu e furou onda.

A cozinheira que trabalhava na casa do meu avô foi outra. Não me lembro se ela era mineira, mas sua comida era. Ela foi para a praia de vestido. Quando viu o mar, deu risada – criança, adulto, velho e até cachorro, todos riem quando veem o mar pela primeira vez. Ela molhou a mão no rasinho e levou à boca: – Sargada! A cozinheira provou o mar. Gostou, mas achou que erraram no sal.

Mas vamos subir a serra.

Meu avô contava que nadava no Rio Pinheiros. Meu tio remava no Tietê. Felizmente eram outros rios, senão meu avô não teria netos e meu tio não veria sobrinhos.

Hoje os dois estão mortos, vagando pela cidade: o Pinheiros e o Tietê.

82 | 29HORAS | Dezembro 2014

Meu tio e meu avô tiveram um fim mais digno: evaporaram. Não pretendo contrariar a Bíblia nem bagunçar a gramática, mas, em vez do pó, da água viemos – e para a água voltaremos.

Se somos 70% água, evaporamos. Se evaporamos, chovemos. Eu choverei, tu choverás, todos choveremos um dia. Espero que demore bastante, mas para isso precisamos de água.

Estou tergiversando, como um rio. Falta d’água alucina.

Uma rainha maluca poderia dizer: se eles não têm água, por que não tomam refri?

Mas eu não rio, como o Pinheiros e o Tietê.

A crise hídrica já começa a virar crise econômica-política-partidária. Mais uma, rio seco. É melhor rezar para chover logo. E muito.

Já pensou se resolvem criar a Aguabras? yestoledo@gmail.com

GUSTAVO BOURGEAISEAU

ÁGUA.